n°62 – 07 agosto 2018
2001-2018 17 anni al Vostro servizio
EDITORIALE tailor e hand made N. 62
Amici carissimi, eccoci nuovamente ad agosto, un altro agosto caldo, soleggiato, vacanziero. Tempo di relax, tempo di viaggi, tempo di famiglia, amici, affetti. Tempo, spero, per prendersi un po’ cura di sé e delle proprie relazioni. Betania, come ogni anno, non va in vacanza e continua a tenervi compagnia ovunque Voi siate. Noi ci siamo, siamo qui, alle nostre scrivanie, a seguire i viaggiatori che cammineranno, navigheranno, faranno vacanza con le nostre proposte. Non abbiamo particolari suggerimenti né consigli da darvi, possiamo solo dirvi che, se lo vorrete, noi ci saremo. Per chi vuole una vacanza all’insegna dell’incontro e della scoperta posso dire: camminate con noi! Chi vuole, può navigare con noi sul Naviglio Grande e immergersi in una atmosfera unica. Chi vuole, può visitare città d’arte. Ogni gusto, o quasi, speriamo di poterlo soddisfare. Non la faccio oltremodo lunga: siamo qui, siamo qui per Voi, chiamateci o scriveteci se volete. Per chi resta a Milano e dintorni, a Ferragosto, a breve una bella proposta. Buone vacanze, di cuore, Fabrizio
Betania – Società Cooperativa Sociale O.N.L.U.S Iscritta all’Albo Nazionale delle Cooperative a mutualità prevalente al n° A122164 Iscritta all’Albo delle Cooperative Sociali della Regione Lombardia al n° 530 Associata a Confcooperative C.F.- P.IVA: 03140200969 – CCIA MB
Sede operativa via Manzoni 56 20900 Monza – MB tel. – fax 039 83 27 16 www.nonsolospesa.org clienti@nonsolospesa.org
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Subiaco Montecassino Asino Trekking
“Quello che percorreremo sarà piuttosto un itinerario tematico, in cui privilegeremo in primo luogo la conoscenza dei luoghi, storia, e spirito benedettino e nel prediligere strade sentieri e tratturi si può definire un cammino ecologico. Scopriremo infine, con la lentezza del camminare a piedi, il cuore di una Italia bellissima e quasi sconosciuta…” (Simone Frignani, Il Cammino Di San Benedetto, 300 km da Norcia a Montecassino) COSTI da 8 a 11 partecipanti – €700,00 da 12 a 15 partecipanti – €650,00 LA QUOTA COMPRENDE cene, pernottamenti e prima colazione come da programma, trasporto bagagli (fino a 6kg a testa), guida, assicurazione, trasferimenti ove previsti. LA QUOTA NON COMPRENDE mance, bevande e gli extra durante le cene, i pranzi, tasse di soggiorno, il trasferimento al punto di ritrovo e dal punto di arrivo, ingressi e visite, tutto ciò che non è previsto nella sezione “la quota comprende”. EXTRA è possibile richiedere: trasporto bagagli, assicurazione per l’annullamento, trasferimento al punto di ritrovo e dal punto di arrivo. INFO E PRENOTAZIONI Betania Viaggi di Betania s.c.s. o.n.l.u.s. betania@betaniatravel.it tel. 039 832716 Da lunedì a venerdì dalle 9:30 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:00 SCARICA IL PROGRAMMA DETTAGLIATO
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Tutte le domeniche da luglio a metà settembre
Piccolo borgo sul Naviglio Grande, Boffalora sopra Ticino vive attorno al suo ponte seicentesco: l'imbarcadero per le navigazioni turistiche lungo il più antico dei navigli milanesi; le abitazioni, i caffè e le osterie vicino alle sponde; i percorsi ciclo pedonali che conducono nel cuore del Parco del Ticino; i portici del ‘400 con la targa a ricordo della donazione del feudo ai Certosini di Pavia da parte del duca di Milano Gian Galeazzo Visconti.
PROGRAMMA 10:30 Ritrovo a Boffalora sopra Ticino, c/o l’ampio parcheggio gratuito di P.za Falcone e Borsellino
Nei pressi del ponte sul Naviglio Grande, è inoltre disponibile un servizio per il noleggio di city bike e un punto informativo sui percorsi ciclo turistici.
Prezzo: € 64,00 - € 69,00 con guida
Su richiesta, è possibile noleggiare anche city bike elettriche, biciclette per ragazzi e bambini, bici da trekking o di altre tipologie.
10:30 – 12:30 Visita del borgo 12:30 – 14:30 Pranzo presso Osteria del Ponte a Boffalora sopra Ticino 15:00 – 16:00 Servizio di Navigazione sul Naviglio a/r da Boffalora sopra Ticino o percorso ciclabile all’interno del Parco del Ticino
LA QUOTA COMPRENDE Visita guidata di Boffalora (min 15 pax), Pranzo (Primo, Secondo, Dolce, Acqua, ¼ Vino e Caffè), Navigazione di 1hr lungo il Naviglio Grande o noleggio city bike, Assicurazione medico bagaglio Nel caso di visita senza guida (sotto i 15 pax), verranno fornite mappe informative e tracce Gps per seguire al meglio l’itinerario
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI entro il giovedì precedente la domenica scelta, salvo disponibilità posti:
BETANIA TRAVEL mail: betania@betaniatravel.it – tel: 039 832716 da lun a ven 9:30 - 18:00
Betania Viaggi di Betania s.c.s. o.n.l.u.s. - Aut. n. 16143 Prov. MB – Ass. RC 8827666 www.betaniatravel.it
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Paul Klee al MUDEC di Milano dal 31 ottobre 2018 al 3marzo 2019
Una prospettiva inedita e particolarmente accattivante quella proposta per Paul Klee dal MUDEC di Milano in occasione della mostra che aprirà il 31 ottobre 2018 e sarà visitabile dal grande pubblico fino al 3 marzo 2019. E’ il legame con le culture primitive che qui viene indagato, quel posizionamento artistico che il lavoro del poliedrico Klee gli ha conferito e che ha legato il suo percorso proprio a quell’affinità tra tribale e moderno che l’artista sentì e visse in modo autentico e originale. Una scelta curatoriale intrigante e capace di valorizzare un prezioso momento del percorso del maestro e che lo vide, proprio grazie al suo interessamento alle arti primitive, iniziare una ricerca nuova e originale rispetto al colore ispirata ai toni caldi, propri di una natura pura e incontaminata. Poliedrico artista tra i più significativi del ‘900, Klee fu pittore, musicista e teorico di grande valore. Il suo percorso artistico fu innovativo e geniale sia da un punto di vista pittorico che teorico, lasciando un profondo segno nel mondo dell’arte. Furono molti i gruppi di avanguardia a lui legati e che presero ispirazione dalla sua ineguagliabile ricerca. In questa mostra, il Mudec regala al visitatore una prospettiva diversa e coinvolgente, capace di raccontare l’abilità dell’artista nell’interiorizzare l’essenza delle arti primitive, trasportandola nel suo mondo. E’ attraverso una splendida selezione di tele realizzate ad olio, tempera e acquerello, esposte accanto a una preziosa documentazione d’epoca appartenente al Museo Etnografico del Mudec, che si svolge il racconto delle atmosfere che avvolgono questo periodo pittorico del grande maestro. Per prenotazioni o qualsiasi richiesta rispetto alla possibilità di partecipare alla visita guidata e/o soggiornare a Milano, contattaci alla mail betania@betaniatravel.it o al numero telefonico 039/832716
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PRODOTTO
FARFALLE 500 GR - PASTA REALIZZATA CON SEMOLA DI GRANO DURO BIOLOGICO ITALIANO CAMPO Pasta trafilata al teflon ed essiccati lentamente a bassa temperatura per mantenere inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali della semola. INGREDIENTI: semola di grano duro biologico, acqua.
RICETTA
Farfalle con salmone, rucola e pomodorini
Ingredienti • • • • • • • • •
Farfalle 320 g Filetto di salmone 300 g Pomodorini ciliegino 400 g Rucola 50 g Sale fino q.b. Pepe nero 1 pizzico Pepe rosa 1 pizzico Olio extravergine d'oliva40 g Basilico 8 g
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Preparazione 1. Per preparare le farfalle con salmone, rucola e pomodorini, iniziate tagliando i pomodorini in 4 parti, poi aggiungete il sale, il pepe, l'olio extravergine d'oliva e il basilico fresco, spezzettato.. 2. Prendete il filetto di salmone e con un coltello eliminate la pelle, cercando di non tagliare via la polpa, poi aiutandovi con una pinzetta togliete eventuali le lische presenti. Tagliate quindi il filetto prima a listarelle e poi a tocchetti di 1x1 cm. 3. Mettete a cuocere la pasta e nel frattempo in una padella con un filo d'olio fate saltare il salmone per non più di 2 minuti per lato, quindi aggiungete il sale, il pepe rosa e nella ciotola con pomodori e basilico unite anche la rucola. 4. Una volta cotta la pasta, versatela nella bacinella con la verdura, mescolate bene il tutto, infine aggiungete anche il salmone e le vostre farfalle con salmone, rucola e pomodorini sono pronte per essere gustate!
Conservazione E' consigliabile consumare le farfalle con salmone, rucola e pomodorini appena preparate, altrimenti potete conservarle per un giorno al massimo in frigorifero, in un contenitore chiuso ermeticamente.
Consiglio Invece della rucola intera, potete insaporire il vostro piatto con una deliziosa crema di rucola e se volete sostituire il salmone con un altro pesce, provate con la rana pescatrice!
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Agosto è l'ottavo mese dell'anno, anticamente questo mese era chiamato “sestile”. Fu rinominato “augustus” dal Senato romano, nell'anno 8 a.C., in onore dell'imperatore Augusto, dal quale prende il nome anche il ferragosto. Sempre il senato aggiunse un giorno alla durata, togliendolo a febbraio, per renderlo uguale a luglio (dedicato a Cesare). Le date più significative di questo mese sono Ferragosto in cui si ricorda l’assunzione di Maria in cielo e la notte di San Lorenzo in cui si possono ammirare le stelle cadenti ed esprimere un desiderio. Il clima Agosto è il classico mese della calura estiva, con il cielo sereno e temperature molto elevate su tutto il nostro territorio, sporadici temporali pomeridiani al nord e siccità al sud. Nella prima parte del mese il tempo è generalmente molto stabile e le temperature sono molto elevate, tanto che spesso si verificano i massimi valori annuali. Le ondate di calore sono frequenti e spesso nelle città si ha un elevato indice di disagio climatico a causa dell’afa che impedisce al nostro organismo di svolgere la sua azione di auto regolazione termica, che invece svolge con successo quando l’aria è più secca e ventilata. In media, le temperature sono comprese tra 28° e 35°C nelle ore diurne e tra 18° e 24°C nelle ore notturne. Le precipitazioni invece hanno una distribuzione molto diversa a seconda delle zone d’Italia: al nord il forte riscaldamento del suolo e la forte umidità presente sulla Pianura Padana portano alla formazione di nubi, per cui, dal primo pomeriggio fino alla sera si ha frequentemente la formazione di violenti temporali. Lo stesso fenomeno si presenta sui rilievi alpini ed appenninici a causa del diverso riscaldamento tra le valli ed i rilievi. Al sud invece l’assenza di vasti terreni carichi di umidità e la maggior presenza di venti ostacolano notevolmente la formazione dei temporali. Dopo ferragosto le temperature cominciano a diminuire e le ondate di calore sono sempre più rare. Le precipitazioni iniziano con la cosiddetta ”burrasca di ferragosto”, una tipica perturbazione che si verifica quasi sempre attorno a quella data. Essa ha una breve durata, in media da 1 a 2 giorni, dopodiché le caratteristiche dell’estate riprendono a manifestarsi, anche se il tempo comincia a diventare variabile e, in media, entro la fine del mese si ha il passaggio di un’altra perturbazione, che pone anche fine alla siccità estiva. Curiosità Il fiore del mese è la bocca di leone La pietra di agosto è il peridoto, detto anche olivina. Betania – Società Cooperativa Sociale O.N.L.U.S Iscritta all’Albo Nazionale delle Cooperative a mutualità prevalente al n° A122164 Iscritta all’Albo delle Cooperative Sociali della Regione Lombardia al n° 530 Associata a Confcooperative C.F.- P.IVA: 03140200969 – CCIA MB
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…LAVORO…
PARTIRE CON IL PIEDE GIUSTO Corso di Abilità Sociali: come muoversi nel mercato del lavoro Idea Agenzia per il Lavoro e Betania propongono alle scuole superiori momenti formativo/orientativi con lo scopo di aumentare le conoscenze, le capacità e le abilità dei giovani in merito alla ricerca del lavoro. OBIETTIVI •
Favorire lo sviluppo di capacità cognitive e abilità legate ai processi di scelta di inserimento in contesti formativi e lavorativi adeguati alle caratteristiche dello studente.
•
Implementare le conoscenze dello studente rispetto al mondo del lavoro e delle professioni.
•
Sostenere lo studente nel riconoscimento e nella valorizzazione delle proprie competenze e/o risorse personali e valutarne la spendibilità al fine del successo professionale.
DESTINATARI •
Giovani al primo ingresso nel mercato del lavoro
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Persone in difficoltà occupazionale
•
Persone deboli nel mercato del lavoro
Per maggiori informazioni scrivete a pozzoli@ideaagenziaperillavoro.it
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PER SAPERNE DI PIÙ
Ce l'abbiamo fatta! Il progetto presentato da noi insieme a Anffas Novate e La Tenda ONLUS - Gruppo Gli Sgusciati, ha passato la prima fase di approvazione dei bandi di Fondazione Comunitaria Nord Milano. Ora, per poter realizzare il nostro bel progetto, abbiamo bisogno del vostro aiuto! Sostieni il nostro progetto con una piccola o grande donazione sul sito di Fondazione Comunitaria Nord Milano http://bit.ly/2ubbkzp e DONA ORA! "RistoPonte ..e dintorni!" un progetto che promuove nuovi pensieri e azioni di inclusione della disabilità, per contribuire a ridurre pregiudizi o ritrosie nei confronti della disabilità e promuovere la cultura del disabile come risorsa, attraverso le attività di incontro che consentono alla comunità di comprendere le potenzialità e le risorse delle persone con disabilità oltre che volerne sostenere le famiglie. Vogliamo creare un "ristorante - RistoPonte" in cui incontrare le persone che ci vogliono conoscere e dire, per una volta: "oggi la cena la offro io". Non saremo più un servizio a carico della comunità, ma saremo un servizio per la comunità. Vogliamo sperimentarci in attività lavorative del territorio. Vogliamo offrire alla cittadinanza un servizio di raccolta spesa da consegnare a casa o da ritirare da noi; io ti accolgo nella mia seconda casa e tu mi accogli a casa tua. Vogliamo incontrare e avvicinare chi è ancora troppo isolato.
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I musei più strani d’Europa Ti sei mai chiesto quali sono i musei più strani d’Europa? Il nostro continente è pieno di collezioni splendide, come quelle conservate nei musei di Londra o delle tante città italiane. Di sicuro però non mancano i luoghi più insoliti e unici nel loro genere.
Museo del Tosaerba, Inghilterra
Il Museo del Tosaerba (British Lawnmower Museum) si trova a Southport, in Inghilterra. Al suo interno custodisce modelli antichi e moderni, brevetti e progetti che riguardano queste macchine da giardino. La collezione nasce dalla passione di Brian Radam e oggi vanta anche diversi modelli appartenuti a personaggi famosi. Chi non vorrebbe vederla?
Museo delle Fogne, Francia
Il Museo delle Fogne (Museée des Égouts) si trova a Parigi. O meglio, sotto Parigi. Si tratta infatti di un museo sotterraneo che permette di conoscere e capire il sistema fognario della capitale francese. Lungo il percorso si possono scoprire la sua storia, il suo funzionamento e, sì, tutti i suoi odori.
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Museo Fallologico Islandese, Islanda
Il Museo Fallologico Islandese (Hið Íslenzka Reðasafn) di Reykjavík è un luogo davvero particolare. Al suo interno sono conservati, disseccati o in formaldeide, oltre duecento apparati genitali maschili. La maggior parte apparteneva ad animali che vivono o hanno vissuto sull’isola, ma uno è di un cittadino islandese che ha deciso di donarlo dopo la sua morte. Sono scelte anche queste.
Museo del Rubinetto e della sua Tecnologia, Italia
Il Museo del Rubinetto si trova a San Maurizio d’Opaglio, in provincia di Novara. Lo scopo principale di questo spazio espositivo è quello di approfondire il rapporto tra l’uomo e l’acqua, l’igiene e le innovazioni che la riguardano. È un museo unico nel suo genere.
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Museo delle Pompe di Benzina, Italia
Il Museo Fisogni della Stazione di Benzina nasce nel 1966 a Tradate, in provincia di Varese. Custodisce oltre cinquemila oggetti legati alle stazioni di servizio: pompe, targhe, grafiche, oliatori, compressori e chi più ne ha più ne metta. Oggi è il più completo al mondo.
Museo dei Carri Funebri, Spagna
All’interno del Museo dei Carri Funebri (Museu de Carrosses Funebres) di Barcellona sono esposti diciannove pezzi databili tra la fine del XIX secolo e la metà del XX. Oltre ai diversi carri funebri, qui si possono trovare anche molte informazioni e una galleria fotografica dedicata alle sepolture più importanti avvenute in città.
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Museo delle Palle di Neve, Austria
Il Museo delle Palle di Neve (Schneekugelmuseum) si trova a Vienna ed è sicuramente un luogo magico. Qui sono raccolte centinaia di palle di vetro create dall’artigiano viennese Erwin Perzy, nipote dell’uomo che inventò questi oggetti nel 1900. L’istinto è quelle di capovolgerle una dopo l’altra.
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