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Ref. 73109986

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Magníficas viviendas a estrenar en Santa Cruz de Tenerife

NT |122 la revista abril 13

• Viviendas a estrenar con espectaculares vistas ubicadas en un edificio emblemático.

• Pisos de 43 m² a 116 m² con 1, 2 o 3 hab., 1 o 2 baños y un dúplex de 290 m² con 6 hab. y 4 baños. Todos cuentan con plaza de parking.

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• La promoción se encuentra situada en un conjunto de 2 edificios denominados Torres de Santa Cruz, próxima al auditorio, al parque Marítimo y a la zona comercial de referencia de la capital.

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abril 13

servihabitat.com

MADEIRA noticias | reportajes | entrevistas | deportes | economía | destinos | cultura |

24 años de servicio público BinterCanarias cumple 24 años de servicio público con los habitantes de su tierra, de compromiso por facilitar las comunicaciones interinsulares y, por tanto, fomentar la economía, la cultura y el deporte en un territorio singular lleno de oportunidades llamado a convertirse en uno de los nodos mundiales de las comunicaciones marítimas y aéreas entre los tres continentes.

De hecho, BinterCanarias es la primera compañía aérea que, con base permanente en el Archipiélago, ha demostrado la posibilidad de establecer rutas internacionales con su entorno más cercano, como Casablanca, Marrakech, Agadir, El Aaiún, Lisboa, Cabo Verde y Banjul (en Gambia), abriendo mercados y destinos turísticos tanto a los muchos emprendedores de las Islas (como así se ha demostrado en los

últimos meses), como a numerosos empresarios y compañías europeas y americanas, que también han contemplado la posibilidad de utilizar nuestros puentes con estos destinos.

Durante este casi cuarto de siglo y a pesar de los distintos escenarios económicos, BinterCanarias ha conservado aquella máxima de sus accionistas: servir como puente de unión entre todos los canarios. Por eso, nuestros clientes conocen los esfuerzos realizados para contener precios y ofrecer ofertas y descuentos a numerosos colectivos, que siempre nos han premiado con su confianza y fidelidad. Es el caso de nuestras tarifas punto a punto (cuesta lo mismo trasladarse de La Palma o El Hierro a Lanzarote –por citar los puntos más alejados entre sí del Archipiélago- que de estas is-

las a Gran Canaria). O, por ejemplo, los importantes beneficios económicos a los que se acogen decenas de equipos deportivos federados, con jugadores de todas las categorías y edades, pacientes del Servicio Canario de Salud, mayores de 65 años, niños, estudiantes universitarios y grupos. Además, todos los años, con gran éxito, desde la compañía se han lanzado tarifas Mini, Super Mini y el popular Bintazo, que permite traslados a precios muy competitivos y que siempre agotan su cupo.

Es el compromiso de servicio público de una compañía de capital cien por cien canario que vela por el interés y el progreso económico de su tierra y que ha recibido el respaldo y apoyo de millones de pasajeros en estos 24 años.

Muchas gracias y feliz vuelo.

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016

022

044 noticias

006

GASTRONOMÍA Ismael Díaz Yubero

054

entrevista Basilio Valladares

016

GASTROCANARIAS José Carlos Marrero

058

reportaje Una aventura llamada Canarias

022

TENDENCIAS Por Cristina Hernández

062

EMPRESA Por Jimmy Pons

040

ALTA SOCIEDAD Lorenzo Caprile

066

CODIRECCION EMPRESARIAL Asier de Artaza

042

AGENDA

072

REPORTAJE Madeira

044

DESTINOS INTERNACIONALES

074

Mundos

048

Binter informa

076

CENTENARIO DE LA AVIACIÓN

052

mundo bintermás

078

Editada por: BinterCanarias | Presidente: Pedro Agustín del Castillo Machado | Director de Comunicación y Relaciones Institucionales: José Luis Reina Delgado PUBLICADA POR : Ediciones y Comunicaciones Canarias S.L. director de CONTENIDOS : Juan Manuel Pardellas | PUBLICIDAD: Gap Imagen y Publicidad S.L. Tel. 922 084 105 COLABORADORES: Rafa de Miguel | Sylvia Madero | Carmen Zamora | Asier de Artaza | Jimmy Pons | Carlos Fuentes | Rafael Rodríguez Santana | Manuel Ramos Almenara | Rafael Ansón | José Carlos Marrero | Cristina Hernández | Alicia Romay | ISTAC DISTRIBUCIÓN GRATUITA. en todos los vuelos de la compañía Binter Canarias.

Ediciones y Comunicaciones Canarias, SL. Todos los derechos reservados. Los contenidos de esta publicación no podrán ser reproducidos, distribuidos ni comunicados públicamente en forma alguna sin previa autorización por escrito de la sociedad editora.

Deposito Legal: TF-982/07 (Binter Canarias no comparte necesariamente todas las opiniones expresadas en Binter NT).

004 SUMARIO

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LAS BUENAS NOTICIAS EL PROYECTO DE CHILLIDA LLEGA A TINDAYA El Cabildo de Fuerteventura ha comenzado el proyecto de rehabilitación de la Casa Alta de Tindaya con el objetivo de recuperar los valores históricos y arquitectónicos del edificio, cuyos orígenes se remontan al siglo XVII, y que albergará una vez concluyan las obras el Centro de Interpretación de la Montaña de Tindaya y el proyecto escultórico y artístico de Eduardo Chillida.

(Publicado en La Provincia)

AYUDAS A LAS 26 COFRADÍAS DE PESCADORES La Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias convoca subvenciones a las Cofradías de Pescadores, sus Federaciones y Cooperativas del Mar, para el ejercicio 2013.

Se destinan a estas ayudas 642.791 euros. Podrán beneficiarse las 26 Cofradías -10 en Tenerife, 4 en Gran Canaria, 4 en Lanzarote, 3 en Fuerteventura, 2 en La Palma, 2 en La Gomera y 1 en El Hierro-. El plazo para solicitarlas es de seis meses.

(Publicado en canarias24horas.com)

2.800 CORREDORES EN TRANSVULCANIA EUROPA ILEGALIZA LOS DESAHUCIOS

Más de 2.800 corredores han formalizado su presencia en la Transvulcania 2013 (La Palma, 11 de mayo), en alguna de sus dos modalidades (ultramaratón de 83 kilómetros y media maratón de 26,8). Confirmada la estrella Kilian Jornet tras participar cuatro días antes en Rusia, también estarán el

norteamericano Anton Kupricka, Miguel Heras, Giuliano Cavallo, Zigor Iturrieta o Sebastien Chaigneau. Entre las féminas, repite Anne Frost, junto a Nuria Picas, Emma Roca u Ohiana Kortazar.

(Publicado en Canarias7)

“La normativa española, que impide al juez que es competente para declarar abusiva una cláusula de un contrato de préstamo hipotecario suspender el procedimiento de ejecución hipotecaria iniciado por otra vía, es contraria al Derecho de la Unión”. El Tribunal de Justicia de la UE estableció que algunos aspectos de la ley española no son compatibles con la directiva de protección de los consumidores. Los jueces podrán impedir un desalojo. Además, se fijan principios sobre cómo deben interpretar los jueces nacionque una cláusula es abusiva.

(Publicado en El País)

NOVEDADES EN LA ÓPERA DE TENERIFE El Festival de Ópera de Tenerife durará de mayo a diciembre, enfocado a todos los públicos. La ópera barroca The Fairy Queen (Purcell) abre el 9 de mayo, para los más pequeños.

También está prevista una obra de Michael Nyman. Un concurso de canto y la creación de una academia son otras de las novedades del año.

(Publicado en La Opinión de Tenerife) 006 NOTICIAS

PEPE DÁMASO VISTO POR GUSTAVO SOCORRO Al filo de los 80 años, Pepe Dámaso insufla aliento a una carrera artística marcada por el trauma de la muerte de su padre. Lo explica él mismo a través del documental El vaho en el espejo, dirigido por Gustavo Socorro. (Publicado en canariasahora.es)

Cirugía de la próstata con Láser Verde, una revolución El Doctor Francisco Juárez del Dago, médico especialista en Urología, afirma que el Láser supone un gran aporte a la cirugía que se realiza en el crecimiento benigno de la próstata.

La próstata es un órgano que rodea a la uretra, y al crecer, puede obstruir la expulsión de la orina, dando una serie de problemas al paciente, como dificultad para comenzar a orinar, molestias, sensación de no vaciar la vejiga, infecciones o sangrado o, como caso más grave, la retención de orina.

Para tratar este crecimiento de la próstata se usan tratamientos con fármacos, que muchas veces resuelven el problema. Cuando no hay respuesta al tratamiento, lo indicado es la cirugía. Esta cirugía, muy agresiva y con enormes complicaciones durante la intervención y postquirúrgicas, se realizó antiguamente a través del abdomen, y actualmente a través de la uretra, utilizando instrumentos que extraen la próstata fragmento a fragmento. Esto plantea el problema de un sangrado muy importante, que limita el tiempo de la cirugía, por lo que las próstatas grandes no se pueden operar, y se les indica cirugía abierta.

La utilización de la energía de un rayo Láser para la cirugía de la

próstata resuelve la mayor parte de los problemas que nos planteaban las antiguas técnicas, ya que, al aumentar la temperatura del tejido de la próstata, éste se va deshaciendo, liberando de la obstucción a la orina. El láser verde evita el sangrado, por lo que los pacientes no precisan transfusión sanguínea. Al no tener la limitación del tiempo que tenía la técnica antigua, y haber reducido el sangrado a la mínima cantidad, nos podemos permitir operar próstatas de cualquier tamaño.

La baja agresión y la limpieza del sistema hace posible operar

a pacientes delicados o con tratamientos anticoagulantes, que antes no podían ser operados por el riesgo quirúrgico, dado el sangrado y la agresión. Este sistema permite a pacientes de mucha más edad liberarse de la sonda vesical. Además, permite un alta precoz del paciente, en menos de 24 horas, con el consiguiente ahorro en gastos de clínica.

Para los más curiosos, hay un vídeo de la intervención con láser verde en la página del Gabinete de Urología: www.urologiayandrologia.com, de donde el Dr. Juárez es director médico.

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La población de Canarias crece un 23% en diez años Entre los años 2001 y 2011, segundo periodo de mayor crecimiento poblacional de la historia de las Islas, la edad media de la población pasó de 36,3 a 39,9 años

Los Censos de Población y Viviendas ofrecidos por el Instituto Canario de Estadística (ISTAC) a partir de los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran que la población del Archipiélago aumentó en un 22,9 por ciento entre los años 2001 y 2011, pasando de 1.694.477 a 2.082.655 residentes. Este importante crecimiento convierte a la primera década del siglo XXI en el segundo periodo de mayor expansión demográfica de la historia de Canarias, solo por detrás de la época transcurrida entre 1900 y 1910.

008 NOTICIAS

La distribución por sexos no varió significativamente en la última década, pasando las mujeres de ser el 50,3% de la población al 50,1%.

En cuanto a la distribución por edades, los resultados indican que la población de menos de 15 años aumentó un 11,5% (de 279.525 a 311.566 personas); la de 15 a 64 años, un 22,4% (de 1.210.946 a 1.482.066 residentes); y la de 65 o más años, un 41,7% (de 204.006 a 289.023 habitantes). La edad media de la población pasó de 36,3 a 39,9 años.

El envejecimiento de la población, que es consecuencia de la reducción de la natalidad y el aumento de la esperanza de vida propia de los países económicamente desarrollados, se ha visto atenuado en parte por el intenso fenómeno inmigratorio de población en edad laboral ocurrido hasta 2008.

Teniendo en cuenta el lugar de nacimiento, el número de residentes originarios de Canarias se incrementó en un 9,5 por ciento; los nacidos en otras comunidades autónomas lo hicieron en un 18,1 por ciento, mientras que el número de residentes nacidos en otros países experimentó un considerable aumento del 161,2%.

Al detallar los resultados por isla, se deduce que Fuerteventura es la isla que mayor crecimiento relativo experimentó con un 70,8 por ciento, seguido de Lanzarote (42,8 por ciento), Tenerife (25,4 por ciento), El Hierro (23,5 por ciento), La Gomera (18,6 por ciento), Gran Canaria (15,8 por ciento) y La Palma (6,2 por ciento).

Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE) Elaboración: Instituto Canario de Estadística (ISTAC)

MICROIMPLANTE CAPILAR SIN CICATRIZ MEDIANTE LA NOVEDOSA TÉCNICA FUE El Doctor Rubén Feigin, Cirujano Plástico, se especializó en trasplante de cabello en la técnica FUE, que es la técnica más avanzada para el trasplante capilar. Esta técnica consiste en extraer la unidad folicular con un sofisticado dispositivo mecanizado que extrae el pelo de la zona de la nuca y laterales de la cabeza, que no deja ningún tipo de señal, que no lleva cortes, cicatriz ni sutura de cirugía. Es el mejor método que se dispone actualmente, mínimamente invasivo y totalmente tolerable para el paciente.

Se realiza bajo anestesia local, la extracción de folículos es simple, no dolorosa y el área cicatriza en 2-4 días, por lo que es excelente para pacientes que se tengan que incorporar casi de inmediato a su vida laboral o social porque no requiere un largo

periodo de reposo. También se puede emplear esta técnica para cubrir zonas de las cejas que han quedado despobladas.

Gracias a la técnica FUE, junto con la habilidad del equipo del Dr. Rubén Feigin, se logra maximizar los resultados creando un aspecto estético y natural.

Disponemos de una Clínica en los Cristianos, en Avda. Juan Carlos I, Edif.Valdés Center, Bloque B, Local B13. y otra en Santa Cruz en la Calle Fernández Navarro Nº 50, 1ºA. Teléfonos: 922 798940, 922 226907 ó 655 587807.

También pueden ponerse en contacto con nosotros a través de correo electrónico: recuperaciondelpelo@gmail.com; rafmedicinaestetica@gmail.com www.recuperaciondelpelo.com

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silbon life style detalles, la calidad de los tejidos y diseños con estilo propio que cada persona deberá interpretar a su gusto. Prendas de la vieja escuela: Jerséis y cardigans de tenis, camisas con tejidos Oxford y blazers washed cotton, ligeras, versátiles y resistentes.

La nueva temporada abarca el armario completo del caballero, desde chaqués para las ocasiones de gala, trajes, pantalones, camisas, corbatas, pajaritas o zapatos, hasta complementos como carteras, pañuelos, fulares o gemelos, pasando por prendas sport como bermudas, sneakers, bañadores y polos.

Silbon es una firma de ropa, pero también es un estilo de vida y una forma de entender la moda.

La colección primavera-verano 2013 está basada en los últimos

días de clase y en las vacaciones de verano de los alumnos de los Campus Universitarios Británicos. Una colección que se caracteriza por el gusto por los

Silbon Tenerife www.silbon.es C.C. Parque Bulevar, Local 41, S/C de Tenerife canarias@silbon.es

invisalign es la mejor manera de transformar tu sonrisa sin alterar tu vida cotidiana

010 NOTICIAS

Invisalign es la mejor manera de transformar tu sonrisa sin alterar tu vida cotidiana.

El revolucionario tratamiento Invisalign se basa en una serie de aligners (alineadores) prácticamente invisibles y extraíbles que se modifican cada dos semanas. Conforme el paciente va cambiando de aligner, sus dientes se van recolocando hasta que estén alineados y en la posición final prescrita por el odontólogo.

Esto es posible gracias a una avanzada tecnología y a un sofisticado proceso de fabricación. El software 3D ClinCheck ® muestra todo el tratamiento paso a paso y permite ver desde el principio el aspecto que tendrán los dientes al final del proceso. Otra de las grandes ventajas de este sistema es que permite el cepillado en toda la superficie de los dientes, a diferencia del tratamiento con brackets.

TENERIFE: Dr. Javier de Lorenzo Cáceres C/ Obispo Rey Redondo, 41 La Laguna S/C de Tenerife Tel. 922 63 33 55 info@clinicalorenzo-caceres.com www.clinicalorenzo-caceres.com

GRAN CANARIA: Dra. Laura Henríquez C/ Néstor de La Torre, 30 Las Palmas de Gran Canaria Tel. 928 24 15 39 info@clinicadentalhenriquez.com www.clinicadentalhenriquez.com

Aloe Plus Lanzarote abre un nuevo centro en Yaiza

Desde el mes de marzo, el municipio lanzaroteño de Yaiza cuenta con un Centro de Interpretación que revela los secretos y las bondades que tienen cuatro elementos naturales de la isla (aloe vera, sal, cochinilla y orchilla), de los que se obtienen provechosas propiedades, en algunos

casos, prácticamente desconocidas hasta ahora. En los casi 300 metros cuadrados con que cuenta este espacio museístico, la empresa Aloe Plus Lanzarote conjuga naturaleza, arte, salud y cosmética. Un nuevo recurso didáctico que se incorpora a la oferta de ocio de la isla de los

volcanes. La entrada es gratuita y, además de conocer el origen y el proceso de transformación de estas materias primas, los visitantes podrán adquirir los productos de manera más ventajosa Más información: www.aloepluslanzarote.com

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Centro Salud Estética Antonio García: a la vanguardia de la innovación médica

El Centro Salud Estética Antonio García ofrece, desde el año 2005, las últimas tecnologías en materia de cirugía plástica y estética, siendo el único centro de Canarias que incluye tratamientos para todo el cuerpo, desde masajes faciales hasta todo lo relacionado con la aparatología más innovadora.

012 NOTICIAS

En la consulta, que se encuentra en el número 10 de la calle Bethencourt Alfonso (calle San José) de la capital tinerfeña, el cirujano plástico dispone numerosos tipos de láser, siendo el último el denominado “Láser Soprano XL 3G”, el único que no duele porque es en movimiento y que se puede aplicar con la piel morena, ya que el resto de este tipo de aparatos se debe aplicar con la tez blanca.

Y es que el cirujano tiene en su Centro Salud Estética aparatología exclusiva como el fotorrejuvenecimiento cutáneo con láser; bioestimulación lumínica; radiofrecuencia; cavitación médica; carboxiterapia, láser de manchas… A ello se suma su última adquisición, un moderno equipo médico, único en Canarias, que elimina las hemorroides, fisuras, prurito anal e incontinencia uri-

naria femenina sin cirugía y sin dolor.

Se trata de un innovador sistema que funciona a través de ondas y que tiene un efecto descongestivo, esterilizante y anestésico. Gracias a esta tecnología es posible en pocas sesiones, de 20 a 40 minutos de duración, eliminar estas dolencias.

Antonio García, que conoció este aparato en un congreso en Barcelona, asegura que es una alternativa a la cirugía “eficaz y segura y que no necesita anestesia” ya que se evita el doloroso proceso post-operatorio que requiere, además, una baja laboral. Comenta, además, que las “mejoras se notan desde la primera sesión”. Para obtener más información sobre todos los tratamientos que se realizan en este moderno centro, se puede consultar su página web en www.saludestetica.com.

ÁFRICA V PREMIO DE ENSAYO CASA ÁFRICA Casa África convoca por quinto año consecutivo sus Premios de Ensayo, con los que pretende reconocer, incentivar y divulgar ensayos originales e inéditos que contribuyan a un mejor conocimiento del continente africano.

Podrá optar al premio toda persona física nacional de cualquier país de la UE y/o de cualquier país de África. Sólo se admitirá un ensayo por autor. Un mismo ensayo podrá estar firmado por varios autores. La temática de esta edición es La ciudad africana, su desarrollo, su presente y su futuro, serán los protagonistas de esta convocatoria de los Premios de Ensayo Casa África. Bajo el título Retos y oportunidades del desarrollo urbano en África, el tema permite abarcar una gran cantidad de disciplinas, que van desde el urbanismo y la arquitectura a la demografía, la sostenibilidad y el medio ambiente, la sociología o la eco-

nomía, teniendo siempre como epicentro la ciudad africana.

Los ensayos deben ser originales, inéditos y no deben haber sido premiados ni hallarse pendientes de fallo en otros certámenes o concursos. Los textos podrán presentarse en cualquiera de los siguientes idiomas: español, inglés, francés o portugués.

La extensión del ensayo no podrá ser inferior a 15.000 palabras ni superior a 20.000 (bibliografía

aparte) y deberá estar escrito a doble espacio en Formato Word Arial 12. Los trabajos deben presentarse sin firma y tan solo vendrán identificados por el título de la obra y el pseudónimo que cada autor decida utilizar. Tanto el título del ensayo como el pseudónimo deberán aparecer en todas las páginas del ensayo, que deberán estar numeradas. El plazo límite de entrega es el 15 de julio. Más información: www.casafrica.es

MUERE EL DEFENSOR DE LAS LETRAS CANARIAS AMADOU NDOYE Cientos de estudiantes de español que en los últimos 30 años habían recibido lecciones del profesor Amadou Ndoye la Universidad Cheikh Anta Diop de Dakar acudieron al hogar familiar al enterarse de su muerte. África perdió a uno de sus intelectuales más brillantes, enamorado de las letras españolas y sobre todo canarias.

“Aquí leemos a Lorca y a Pablo Neruda. Deseamos que el mundo hispánico se entere de que existimos y queremos llevar a cabo intercambios con él. Si Cervantes despertara y se le dijera que la ruta del Quijote pasa también por Senegal, ¿lo creería, o pensaría, tal vez, que se trata de una broma?

Lo más probable es que preguntara: ¿y por dónde cae Senegal?”, refexionó en un artículo sobre la enseñanza del español.

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Los 80 años de Mutua Tinerfeña La historia de una humilde firma canaria hasta convertirse en una de las aseguradoras más solventes de España Pocas son las empresas que afrontan ocho décadas con tanta energía, rentabilidad y perspectivas de futuro como Mutua Tinerfeña. De orígenes humildes, la firma canaria aún retiene en la memoria a aquellos primeros mutualistas que, tras su inauguración como Unión Mutua Patronal, confiaron en ella para contratar su póliza. Era el año 1933.

Por aquel entonces, la actividad de Unión Mutua Patronal se centraba en el ramo de los accidentes laborales, que pasaron a ser de suscripción obligatoria en España pocos meses antes de su fundación.

En 1963, la ley de Bases de la Seguridad Social prohibió la gestión de estos seguros mediante 014 REPORTAJE

compañías privadas por lo que, en 1967, la ya por entonces denominada Unión Mutua Tinerfeña, que había cambiado su nombre corporativo en 1946, decidió ampliar sus competencias y escindirse en dos, delegando los ramos de Incendios, Automóviles y Accidentes a Mutua Tinerfeña: Mutua de Seguros Privados.

Cincuenta años después de su fundación, ya en la década de los ochenta, se abrieron las oficinas de La Orotova y Los Cristianos, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, y, posteriormente, de don Eusebio Ramos Benítez (1986-1987). Estas dos oficinas propias se abrieron para dar mejor cobertura a las nece-

los presidentes: D. Cesar Casariego Caprario (1967 – 1971) D. Juan Antonio Carballo Fernandez (1971 – 1986) D. Eusebio Ramos Benítez (1986 -1987) D. Juan Antonio López de Vergara y Batista (1988 – 2011) D. Juan Antonio López de Vergara Méndez (2011 – Actual)

sidades de la sociedad canaria y, al mismo tiempo, comercializar los seguros multirriesgo.

En 1997, la inauguración de la primera oficina de Gran Canaria da el pistoletazo de salida a la notable expansión de Mutua Tinerfeña por las siete islas del archipiélago canario. La difusión de sus servicios por las Canarias se ha desarrollado en paralelo al último cambio que sufrió el nombre corporativo: desde 1998, la Mutua Tinerfeña: Mutua de Seguros Privados recibe el nombre de Mutua Tinerfeña de Seguros y Reaseguros a Prima Fija.

Esta nueva denominación describe con mayor acierto sus servicios actuales, tanto a particulares como a empresas, entre los que se incluyen seguros de Hogar, de Comercio, de Comunidad, de Responsabilidad Civil, de Accidentes o de Automóvil.

Esta completa gama de servicios es un reflejo de la confianza que han depositado en estos 80 años muchos mutualistas.

Actualmente Mutua Tinerfeña cuenta con más de 100.000 clientes, un gabinete de peritos propio llamado Perascan y más de 2.000 proveedores con los que mantiene una estrecha relación centrada en el servicio a sus mutualistas . La sede principal, en el centro de Santa Cruz de Tenerife, fue inaugurada hace más de una década, en el 2002: la elección de esta ubicación no fue fortuita, sino que nació del interés por acercarse más, si cabe, a los ciudadanos canarios. Esta oficina ha permitido a la firma seguir creciendo hasta superar las 35 oficinas repartidas por todo el archipiélago, en las que operan mano a mano más de 100 empleados con 250 mediadores.

Tras casi ocho décadas de historia, la Mutua Tinerfeña ha demostrado ser una empresa cercana, con la voluntad de amparar y asistir a sus mutua-

listas con ayuda de los agentes con quienes trabaja codo con codo; se enorgullece de ser una compañía de gran recorrido que mantiene los valores que la han convertido en un referente del sector: honradez, proximidad, sencillez, innovación y trabajo en equipo, gracias a los cuales se ha convertido en la empresa aseguradora líder de las Islas Canarias.

Mutua Tinerfeña se encuentra entre las diez aseguradoras más solventes del país, y mantiene en su equipo a segundas y terceras generaciones de agentes, haciendo gala de un compromiso con las siete islas que cumple su 80º aniversario.

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“La malaria ya se habría curado si afectara a Europa” Basilio Valladares reconoce que “este verano nuestros turistas han cogido de todo y se lo han traído puesto.

El Instituto de Enfermedades Tropicales se creó en 2001. Su impulsor, el catedrátido de Parasitología y doctor en Farmacia Basilio Valladares ha suscrito una alianza con Manuel Patarroyo para formar parte de la red de 19 laboratorios de todo el mundo que luchan contra la malaria, de la que mueren cada año 1,5 millones de personas (la población de Canarias).

Ciencia canaria en una élite obsesionada por salvar vidas en África, América y Asia. por: Rafa de Miguel foto: Pedro Peris

016 ENTREVISTA

¿Están Canarias y Europa suficientemente protegidas ante las enfermedades tropicales?

Si, lo que pasa es que siempre ha habido pequeños problemas que se pueden intentar resolver y que afortunadamente a nosotros no nos han afectado directamente. Por ejemplo, Madeira ha tenido recientemente un brote de dengue que les ha deteriorado de forma importante el turismo. Nosotros estamos aquí intentado que el mosquito que transmite el virus del dengue no entre en Canarias y, si lo conseguimos, ese tipo de problemas lo tendríamos resuelto.

Manuel Patarroyo comparó las muertes por malaria (1,5 millones de personas/año) y por la bomba atómica (250.000) para advertir lo insensibilizados que estamos en un caso frente a otro. ¿Por qué se produce esto?

El profesor Patarroyo se refería sólo a las muertes causadas por la malaria que ya es bastante. Es necesario trabajar para conseguir vacunas para luchar contra esas enfermedades. Es cierto que esas muertes se dan principalmente en países en vías de desarrollo y en zonas tropicales donde la humedad y la altas temperaturas generan un problema

importante, pero para eso hay que trabajar, tanto en investigación como en actuaciones concretas, para tratar de controlar ese tipo de enfermedades y que disminuya drásticamente el número de muertes al año.

Si la malaria o el dengue tuvieran en Europa la incidencia que en África, ¿el problema se hubiera resuelto ya?

Totalmente seguro. En 1985 se empezó a conocer la presencia del virus de SIDA que afectó a personas populares, como el actor Rock Hudson, que falleció de la enfermedad. Hoy en día, tenemos unas terapias tremendamente avanzadas frente al virus, con unos retrovirales combinados que prolongan la vida de los enfermos muchos años. Por eso mantengo que si estas enfermedades hubieran afectado al mundo desarrollado se hubieran resuelto y no tendríamos ni las terapias para las enfermedades tropicales, que son muchas veces tóxicas y de

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poca eficacia, ni el número de pacientes que hay en el mundo. ¿Qué enfermedades tropicales se han detectado últimamente en Canarias?

Algunas de segundo orden, importadas. Es decir, turistas canarios que han ido al continente africano o al sudamericano y se han traído enfermedades, todas. Este verano ha habido malaria, leishmaniasis, dengue… Este verano, los canarios que han salido han cogido de todo y se lo han traído puesto. ¿Qué debemos hacer para evitar estos contagios?

Si nos referimos a cuando salimos de aquí, lo primero que aconsejo es acudir al médico de cabecera y, segundo, a Sanidad Exterior, porque tienen las pautas de las vacunaciones necesarias, según los países y zonas y las medidas preventivas para poder disfrutar del viaje y 018 ENTREVISTA

no regresar enfermo. Esto es aplicable al turista y para los empresarios. Los hay que tiene empresas en Senegal, Cabo Verde, en Angola y que debido a la costumbre bajan la guardia y caen enfermos. Hay una serie de vacunas imprescindibles, como tétanos, la rabia en algunas zonas, poliomielitis, las tíficas, el cólera… Hay determinadas zonas de países como Guinea Bissau que tienen cólera de forma constante.

Al ser las islas un territorio limitado, ¿implica ventajas o incovenientes para la lucha contra las enfermedades tropicales?

Una gran ventaja. Nosotros tenemos datos y lo hemos comprobado incluso aquí. Estar rodeados de mar es fundamental para controlar determinadas patologías.

Por ejemplo, la filiaria del corazón del perro es un parásito que puede afectar al hombre. Hicimos un estudio en el año 1985 por el cual el 66% de los perros de Te-

nerife tenían el parásito. Tras la intervención de los veterinarios y sólo atendiendo al 10% de los perros, la incidencia ha bajado al 15%. Si nos proponemos, acabamos con la enfermedad, pero hay otras islas como Chipre que tiene prototipo de enfermedades constantes y las erradican. En Canarias tuvimos malaria, dengue, fiebre amarilla, todo está perfectamente documentado, pero ahora no tenemos nada de esto. Se eliminó el mosquito que lo propagaba a mediados de los años 40 con unas actuaciones suficientes para conseguir su erradicación. Nosotros ahora, en combinación con el Ministerio de Sanidad, los cabildos y la dirección de Sanidad controlamos en puertos y aeropuertos la entrada del mosquitos. De esa manera podemos impedir que se introduzca y, si lo hace, erradicarlo para evitar que haya malaria, den-

gue o fiebre amarilla autóctona.

Así, no afectará al turismo que es nuestra principal industria. ¿Hay enfermedades que afecten a unas islas más que a otras?

Sí. Hay una enfermedad tropical que nosotros no teníamos y que ya es propia, nuestra,que es la fiebre Q. La padecen las cabras y se transmite a través de la placenta cuando se secan, porque los cabreros las tiran y generan unos aerosoles que nosotros respiramos.

En un estudio que hicimos hace años, el 11% de la población ha estado en contacto con la bacteria que provoca la fiebre. La Consejería de Agricultura del Cabildo de Tenerife de aquella época, con Ricardo Melchior al frente, hizo una serie de actuaciones: dimos conferencias a los cabreros, les enseñamos las medidas que tenían que tomar y la fiebre Q cayó en pi-

cado. Hace poco hubo un pequeño brote en La Orotava, pero se resolvió. En cuanto se relajan las costumbres, se genera el problema. Vivimos en un sitio privilegiado, nuestra tierra es un pequeño paraíso que tenemos que cuidar, pero ¿sabe por qué se está deteriorando en algunas ocasiones?

Porque la gente se salta las normas, mete en las islas animales de compañía o plantas ornamentales sin los controles sanitarios correspondientes y nos estamos encontrando con parásitos que no teníamos antes como por ejemplo angiostrongylus cantonensis, que produce una meningitis propia de países como Tailandia y algunas zonas del Caribe. Ahora tenemos algo en Tenerife pero ya estamos actuando con los ayuntamientos para eliminarlo. ¿Cómo entró? Posiblemente con plantas ornamentales y productos sin control.

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¿Cómo afecta el cambio climático a la incidencia de enfermedades tropicales en un territorio?

La malaria es endémica en algunos países de África. El mosquito que la transmite no podía pasar de una altitud de 1.700 a 2.000 metros, el frío le impedía sobrevivir.

En el último trabajo que hicimos en Etiopía, se encontraron mosquitos a 2.700 metros de altitud y eso es consecuencia del aumento de temperatura, con el cambio climático. También estamos estudiando el aumento brutal del dengue, que es una enfermedad recluida en zonas del Caribe, pero ahora resulta que hay dengue en Brasil de forma importante al igual que en África en Europa, en Perú, en Chile, ... Hemos visto el caso de Madeira. Se está extendien020 ENTREVISTA

do de una forma espectacular y es posible que sea por el cambio climático.

Uno de los objetivos de la Fundación es obtener recursos para la investigacion de enfermedades tropicales. ¿Cómo lo hará?

No tener recursos nos paralizaría y hay mucha gente trabajando en esto. La solución era montar una fundación que ha tenido un gran apoyo del Cabildo de Tenerife. Pero lo más sorprende es el interés de los países receptores,

que enviaron a sus ministros y embajadores. Ahora necesitamos que los empresarios que mostraron su apoyo inicial materialicen esas ayudas. Tenemos proyectos a nivel mundial, como el desarrollo en Cabo Verde del laboratorio que estamos creando. No vamos a África con una actitud paternalista; proponemos ayudar a la gente de los países y formarla. Esa colaboración de tú a tú nos ha dado muy buenos resultados, porque genera confianza mutua.

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Una aventura llamada Canarias Las Islas ofrecen un catálogo imbatible de deportes de aventuras y parques temáticos para todas las edades Fauna salvaje (Loro Parque), toboganes récords del mundo (Siam Park), deportes de riesgo (Canarying), disfrutar con la familia en un parque de atracciones (Holiday World), conocer verdaderos piratas (Museo de Lanzarote), momentos de relax en spa urbanos (Renascense) y hoteles únicos son ejemplos de la amplia oferta de las Islas. por: Sylvia Madero 022 REPORTAJE

El acuario y túnel de Loro Parque y sus espectáculos con orcas, delfines, leones marinos son una experiencia única para miles de visitantes de todas las edades.

Forestal Park. ofrece experiencias inolvidables para toda la familia en mitad de un enclave único: el monte de La Esperanza (Tenerife)

Desde su inauguración, Siam Park ha recibiido reconocimientos internacionales por sus récords mundiales y ejemplo de diversión y modernidad

Canarias, por su singular orografía, climatología única y rica biodiversidad, es un escenario incomparable para la práctica de todo tipo de deportes y actividades recreativas. Desde la impetuosidad de las olas en la costa hasta los densos bosques de laurisilva, pasando por la aridez de las dunas de arena y las nevadas cumbres, el Archipiélago ofrece todo un abanico de posibilidades para los amantes del deporte, la aventura y el ocio. Cada vez son más las empresas dedicadas a ofrecer a

Un.o de los imponentes gorilas de espalda blanca, que han encontrado en Loro Parque uno de los mejores hábitats de todo el mundo.

quienes lo deseen todo tipo de alternativas para estar en contacto con la naturaleza y obtener todo el potencial que nos ofrecen las islas para su disfrute.

El Archipiélago cuenta con una cuidada y considerable oferta de ocio y entretenimiento para aquellos que quieran pasar sus vacaciones en alguna de sus islas.

Parques acuáticos Una de las posibilidades es disfrutar del día en un parque acuático, como el el Siam Park en Tenerife

o el Parque Acuático Aquasur en Maspalomas. En ellos, diversión, entretenimiento, sol y actividades acuáticas se unen para el disfrute de toda la familia. El parque acuático Siam Park (siampark.net), inaugurado en 2008 está considerado uno de los parques acuáticos más grandes del mundo, con varios récords mundiales: la ola artificial más grande del mundo, el río lento más grande del mundo, el parque acuático con mayor diversidad de toboganes y la edificación tailandesa más grande del

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mundo fuera de Asia, así como el techo más grande.

La Fundación Loro Parque. es una de las plataformas ambientales más importantes y dinámicas de Europa, que ha conseguido, por ejemplo, la reproducción en cautividad del guacamayo spix, en peligro de extinción.

fauna salvaje Para los amantes de los animales, Canarias ofrece también espacios destinados a la recreación del hábitat de numerosas especies y parques zoológicos. El Loro Parque (loroparque.com) se pueden observar a las especies en su quehacer diario y en condiciones que se asemejan a su hábitat real.

Loro Parque, con una extensión de 135.000 m2 es uno de los parques zoológicos más importantes del país y tiene el pingüinario más grande del mundo, con más de 250 ejemplares de 5 especies distintas así como la colección de papagayos más diversa del mundo. Su Fundación, destina cada año fondos para la conservación y recuperación de especies.

En la isla de El Hierro, en el mu-

nicipio de Frontera, se encuentra el centro de recuperación del lagarto giganteo, donde el visitante podrá contemplar cómo se crían en cautividad los ejemplares de esta sorprendente especie endémica de la Isla y en peligro de extinción.

Pirámides y miniaturas Además, en las Islas existen varios parques recreativos para el entretenimiento del turista, como el Parque Etnográfico Pirámides de Güímar, el Centro de Ocio Pueblo Chico (en Tenerife), el Parque recreativo Sioux City, el Centro de Ocio Holiday World (en Gran Canaria). En los dos primeros, el visitante puede conocer de primera mano los antiguos asentamientos aborígenes y representaciones a escala de la vida y monumentos de Canarias. En Sioux City, toda la familia se adentrará en el fas-

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cinante mundo del salvaje oeste, en un pueblo réplica de ésta época en donde no falta detalle. En Holiday World (web en construcción), parque temático familiar ubicado en Maspalomas, Gran Canaria, el turista encontrará un auténtico parque de atracciones y subirse en montañas rusas, barcos piratas, coches de choque, perderse en galerías de espejos o jugar a derribar al enemigo en el laserdromo.

En plena naturaleza Para disfrutar de la aventura en consonancia con la naturaleza, en la Isla de Tenerife se encuentra Forestal Park, un parque de aventuras único en Canarias. En él, todo el que lo desee puede realizar alguno de los circuitos propuestos, donde el denominador común es la altura. Ubicado en el municipio de El Rosario, este parque de aventuras

El. parque de atracciones Holiday World es una de las citas obligadas para las familias que buscan diversión sin límites en Maspalomas (Gran Canaria), junto a Siux City, el poblado vaquero que recuerda las escenas más populares del Oeste americano.

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propone diferentes juegos para toda la familia organizados en torno a los circuitos, que están ordenados de menor a mayor dificultad y en donde se combinan los saltos en tirolina y los descensos a tierra, lo que consigue hacer de esta experiencia algo único y emocionante. Inaugurado en 2012, está situado en el monte de La Esperanza, y propone 85 juegos en altura, plataformas con redes a 30 metros sobre el suelo y tirolinas de hasta 200 metros de longitud. Su página web es (www.forestalpark.com).

Para los más atrevidos, existen empresas en las Islas que ofrecen al visitante vuelos en helicóptero, saltos en paracaídas, puenting, circuitos multiaventura, rutas en todoterreno fuera de senderos o carreras de coches de lujo y de gran potencia dentro de circuitos cerrados, actividades que sin lugar a duda harán las delicias de los amantes de la adrenalina.

Deportes de riesgo Los amantes de las sensaciones fuertes, pueden disfrutar de una Canarias distinta, apasionante, casi siempre en pleno contacto con la naturaleza, siempre agradecida y sorprendente, donde vivir y experimentar sensaciones que difícilmente se olvidarán. Una de las empresas especializadas más destacadas es Canarying, un portal web con gran diversidad de

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Las excelentes condiciones climáticas del Archipiélago lo convierten en uno de los escenarios naturales más propicios para la práctica de todo tipo de actividades que disparan la adrenalina.

deportes de aventura (escalada, kayak, barranquismo, buggies, hípica, paintball, parapente, senderismo...), ideales para grupos de amigos, parejas o para aquellas personas que simplemente buscan salir de la monotonía. Su dirección es www.canarying.com Tenerife: Aquí el turista podrá deleitarse con numerosas actividades de riesgo, montañismo, espeleología, barranquismo, pero destaca sin duda el salto de parapente desde el imponente Parque Nacional del Teide. Partiendo desde Izaña, se despega desde más de 2.500 metros de altura y con frecuencia se atraviesa el fascinante mar de nubes que baña la La. empresa Canarying ofrece bautismo de buceo junto a tortugas. Quienes lo han probado no lo olvidan y enseguida se aficionan a una actividad que ha lanzado a islas como El Hierro a los mejores puestos del mundo.

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Canarias en sí misma es un parque temático con inmensas posibilidades de ocio. Si se añaden las espectaculares instalaciones, como destino turístico se confirma que es imbatible.

zona. Y despues del subidón de adrenalina, nada como hacer escala en el spa urbano Renascense, una escapada para dedicarse unos minutos al cuidado de uno mismo (su página en Facebook es Renascence, Centro de Estética y Spa Urbano).

La Gomera: Debido a su abrupta orografía, La Gomera es el escenario ideal para la práctica del senderismo y la escalada.

La Isla cuenta con una cuidada y extensa red de senderos que se extienden desde la costa hasta la cumbre y muestran al visitante todo el esplendor de esta Isla esculpida por el lento paso del tiempo.

La Palma: Repleta de verdes rincones y extensos barrancos, es el lugar ideal para la práctica del trekking y el barranquismo.

Sin duda, la excursión más sor-

prendente es la que atraviesa El Parque Nacional de La Caldera de Taburiente, desde Los Brecitos hasta el Barranco de Las Angustias, ruta llena de contrastes y endemismos que no dejará indiferente a quien desee visitarla.

El Hierro: Aunque no está considerado deporte de riesgo como tal, muchos son los que viajan desde cualquier punto del planeta

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ha esculpido esta Isla en su interior dotándola de una extensa red de tubos y cuevas volcánicas de gran riqueza natural. Los amantes de la espeleología encuentran en Lanzarote un lugar clave para esta práctica.

Una. de las mejores catacterísticas de Siam Park es la cantidad de atracciones para todas las edades; el lugar perfecto para la familia, desde rincones relax , hasta olas gigantes y toboganes que desafían la ley de la gravedad.

a esta Isla para practicar el buceo, debido a la riqueza de sus fondos marinos. Arrecifes de coral negro, taludes de piedra, comunidades de esponjas marinas, coladas de lava, bancos de gran diversidad de peces, etc., son sólo algunas de las maravillas que esta pequeña pero sorprendente Isla ofrece al visitante.

Gran Canaria: La Isla de Gran Canaria ofrece la posibilidad de

MUSEO DE LA

realizar multitud de deportes de riesgo y aventura, pero son conocidos los saltos en paracaídas en el sur de la isla, los paseos en buggy por parajes y senderos y los campeonatos de windsurf que se celebran cada año y congregan a numerosos adeptos a este deporte.

Lanzarote: La gran actividad volcánica que ha tenido lugar en Lanzarote a lo largo de su historia

Piratería

CASTILLO DE GUANAPAY

VILLA DE TEGUISE-LANZAROTE

Teguise es actualmente la capital cultural de Lanzarote, cita obligada de todo turista que visita la isla de los volcanes. Escala obligada son los interesantes y didácticos Museos de la Piratería, Museo del Timple (únicos en todo el Archipiélago), el Museo Sacro y la Gran Biblioteca. Durante cuatro siglos (del XV al XIX) fue Teguise precisamente la capital de Lanzarote. Levantada sobre la conocida como Gran Aldea, su época más brillante fue a finales del XVI, especialmente tras la llegada e impulso de la familia Herrera.

Enclavada en un lugar privilegiado, en una atalaya con amplia visión de buena parte de la Isla, a la vez protegida de los alisios, y suministro de agua de la cumbre que garantizaba, cultivos y la vida de ganado y personas, Teguise fue la capital de la cultura, la religión y la política. De esa época primera en adelante aún se conservan en buen estado una buena parte de monumentos religiosos (conventos, monasterios, ermitas), civiles (palacios, casonas) y militares. Y, por ese mismo motivo, sufrió constantes ataques piratas.

El Museo de la Piratería en la Villa de Teguise, se encuentra en el Castillo de Guanapay, estudia los siglos en que Canarias en general y Lanzarote en particular se ven sometidas al saqueo y robo de los piratas, indisputables hechos que forman parte de la historia de estas islas.

Además de su parte monumental, Teguise es un centro histórico, pero de gran actividad económica, el epicentro del comercio y la restauración que hacen las delicias de los buscadores de la buena artesanía y gastronomía típica canaria.

La Villa de TEGUISE,

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Fuerteventura: Si por algo se caracteriza Fuerteventura es por acoger cada año a millones de amantes del surf, windsurf y kitesurf. Debido a su posición estratégica, cuenta con la influencia de los vientos alisios de tal manera, que es posible encontrar zonas ventosas de costa que hacen posible la práctica de estos deportes todo el año.

Destinos BinterCanarias Las rutas internacionales permiten acceder a lugares exóticos y, en algunos casos, también a la práctica de deportes de aventura.

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El mar de las Islas ofrece la posibilidad de practicar deportes como kite surf (en la foto Sergio Ramírez -de 30 Nudos- en El Médano), windsurf, surf, bodyboard, buceo, snorkeling y subirse a todo tipo de embarcaciones.

Madeira: En el parque temático de Madeira, ubicado en Santana, el visitante puede conocer la historia, tradiciones y cultura de los habitantes de la Isla.

Con una superficie de más de 65.000 m2, el parque se divide en varios núcleos, en donde se combinan las atracciones temáticas, espectáculos, y deportes de riesgo (existe una zona donde practicar tirolina, puentig, escalada o rocódromo). Una excelente manera de establecer un primer contacto con la cultura y

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tradiciones de la sorprendente y hermosa Madeira.

Marrakech: cuenta con unas condiciones inmejorables para la práctica de deportes de aventura: rafting en los ríos que atraviesan el Atlas, escalada en las majestuosas paredes de hasta 800 metros del Circo de Taghia, rutas en 4x4 por las doradas e inexpugnables dunas o un sobrecogedor paseo en globo para disfrutar de las vistas que ofrece Marrakech desde el aire

son sólo algunas de las actividades que nos brinda este exótico destino.

Agadir: considerado el balneario de Marruecos. Sus playas de arena fina bañadas por las olas (otro gran destino para surfistas de todo el mundo), su cálido clima todo el año y sus spas y hammams conducen al visitante a la más absoluta relajación y consiguen llevarle a un estado en donde lo único que importa es encontrarse con uno mismo.

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son algunas de las posibilidades que brinda este singular lugar.

Lisboa: La capital lusa está llena de rincones y lugares pintorescos para visitar, pero también ofrece alternativas al turismo convencional. Recorrer la sierra de Sintra en bicicleta, descubrir el parque de La Arrábida en jeep o caminando, descender en rappel la Sierra de Risco y sus 380 metros de altura y viajar en globo por la región de Palmela le darán una visión diferente de Lisboa. También hay lugar para la práctica de deportes acuáticos como surf, windsurf o kitesurf en Cascais o navegar a vela en Ericera.

Praia: Capital de Cabo Verde, es una ciudad en donde abundan los edificios coloniales en las zonas acomodadas, los restos de murallas fortificadas nos recuerdan su pasado y sus mercados de frutas y verduras nos adentran en la cultura y costumbres de este destino.

Para sentirse como Gulliver, hay que visitar Pueblo Chico (pueblochico.com) un divertido parque temático de Tenerife en miniatura. con actividades como tirolinas, brunch y una amplia agenda de actividades culturales y de ocio.

El Aaiún: situada sobre una laguna salada y rodeada de imponentes dunas, un exótico paisaje que sumerje a aquel que la visita en el exotismo y la grandeza de la cultura bereber.

Casablanca: Perderse en la Medina, regatear en el Zoco, maravillarse al ver la Mezquita de Hassan II, bañarse en sus playas o pasear por la Corniche de Casablanca (el malecón de la ciudad),

Banjul: La capital de Gambia es sin duda un lugar de contrastes: sus pequeños edificios destacan frente al más alto de la ciudad, Arco 22, que curiosamente no puede ser atravesado por los viandantes.

Se viaja en tanca-tanca (pequeñas furgonetas) por sus carreteras sin asfaltar, y el bullicio de sus calles llenas de comercios abruma pero maravilla al visitante.,

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032 REPORTAJE

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El último rincón salvaje

La Graciosa

Senderismo, ciclismo, buceo, surf y excursiones en catamarán esperan al turista en este tesoro impasible al paso del tiempo Conocida por la tranquilidad que ofrecen sus playas, sus apartados rincones vírgenes y la amabilidad de sus gentes (es la más pequeña y menos poblada de las Islas Canarias), La Graciosa es el último reducto de ideas y formas de vida pasadas. El último lugar puramente salvaje del Archipiélago. Un lugar a donde no ha llegado el asfalto (unos pocos vehículos autorizados pueden circular por carreteras de tierras) y sólo puede visitarse a pie y/o en bicicleta. No en vano, es Parque Natural y sus aguas territoriales, reserva marina. Por todo ello, La Graciosa es, además, un paraíso para la aventura: desde el senderismo o trekking y el ciclismo, en tierra, hasta el buceo, el snorkel, el surf o bodyboard en el mar. También se puede disfrutar de paseos en canoas o travesías en barco y catamarán por la costa, desde donde observar el resto de islotes (Montaña Clara y Alegranza) y roques (del Este y del Oeste). El Archipiélago Chinijo forma parte de una de las Reservas de la Biosfera de la UNESCO. texto y fotos: Carmen Zamora

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Llegar a La Graciosa ya supone adentrarnos en un viaje por descubrir. Hay que partir desde el Puerto de Órzola, al norte de Lanzarote, y coger uno de los barcos que realizan la travesía varias veces al día. El estado de la mar puede condicionar la salida de estas líneas marítimas llegando, incluso, a cancelarse por mar bravo. Esta es la primera toma de contacto de la aventura, en una travesía de poco más de vente minutos. Un recorrido en el que se puede observar de cerca la zona norte de la acantilada costa conejera para, después, bordear Punta de Fariones (grandes roques desprendidos de la isla lanzaroteña, en un violento capricho de la naturaleza).

Así, se alcanza Caleta de Sebo, capital de la pequeña Isla.

Ya en tierra, podemos organizar nuestro periplo por la zona. Lo más recomendable, preguntar a los gracioseros. Se esmeran en tratar al turista. Lo cuidan y aconsejan para que pueda disfrutar de su estancia. El pueblo se conoce en apenas un paseo de diez minutos. Una avenida principal alberga los pocos restaurantes de la zona (el pescado fresco está en todas las cartas de los establecimientos) y la Playa de Caleta de Sebo. Acogedora y familiar. El resto, poco más de tres calles paralelas a la costa. En el pueblo se

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TENERIFE

NOVEDAD 2013

Los chimpancés fueron trasladados a Loro Parque desde otra entidad para garantizar su bienestar.

Un grupo de 7 chimpancés con sus crías se ha sumado a la familia de animales de Loro Parque y esta primavera es la ocasión ideal para hacerse una escapada a la maravillosa isla de Tenerife y disfrutar de estos inteligentes y sorprendentes primates.

En su nuevo hogar, tanto los bebés como los padres descubren los diferentes rincones de la instalación que Loro Parque ha creado especialmente para ellos con calefacción en sus dormitorios, una gran terraza con cascadas y frondosa vegetación donde duermen sus siestas, ante la atenta mirada de los visitantes. Gracias a su gran inteligencia, son capaces de construir herramientas y en Loro Parque ponen a prueba su ingenio con los juegos de troncos y cuerdas.

Los recién llegados se suman a los osos hormigueros y capibaras que también han llegado a Loro Parque para conquistar el corazón de los visitantes con curiosas aventuras. Loro Parque alberga además una importante diversidad de animales y plantas exóticas, que se combinan con un exquisito diseño arquitectónico tailandés. Tigres, gorilas, delfines, chimpancés, leones marinos, pingüinos y 7 maravillosas orcas conforman una espectacular reserva animal, visita obligada de las Islas Canarias en esta primavera, llena de sorpresas. (www.loroparque.com)

© Ulrich Broode

UNA GRAN FAMILIA DE CHIMPANCÉS, OSOS HORMIGUEROS Y CAPIBARAS, LA GRAN AVENTURA DE LORO PARQUE ESTA PRIMAVERA

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encuentra todo lo necesario para el tiempo de visita. Apartamentos, supermercados, panadería y frutería. Incluso, una botica y un pequeño centro de salud. A partir de aquí, se elige la actividad que más interese. La paz y el relax están garantizados. Pero esta Isla es un paraíso para aventureros.

Una forma de comenzar, recorrer los apenas 29 kilómetros cuadrados que conforman la única chinija habitada. Podemos optar por dos opciones, dependiendo del estado físico y del tiempo que se vaya a pasar en La Graciosa: a pie o en bicicleta (se alquilan en el pueblo). Las rutas a seguir están muy bien señaladas. Un sendero rodea la Isla y otro cruza por el interior.

No hay pérdida. Recomendable, llevar agua en abundancia y algo de alimento en la mochila, así como protegerse con crema solar.

En tan sólo un día puede recorrerse La Graciosa en bici. El terreno 036 REPORTAJE

es complicado y hay que enfrentarse a pendientes incómodas, tramos pedregosos y zonas de dunas que obligan a seguir a pie.

Los negocios de alquiler suelen ayudar en caso de avería o pinchazo y, con una llamada telefónica, se acercan a recoger a los usuarios. Para realizar el recorrido caminando es preferible hacerlo por etapas y en distintos días. Existen zonas de montaña donde practicar trekking y disfrutar de unas vistas privilegiadas para quienes lleguen a la cima. Esta es una Isla de contrastes donde los colores embrujan el paisaje. Azules intensos del mar se transforman en turquesas de aguas transparentes en las playas. El gris plomizo de la lava se entremezcla con el verde oscuro de la poca vegetación, para sorprendernos con un rojizo en capas, como el del volcán de Montaña Bermeja.

La primera pista que interesa tomar sale de Caleta del Sebo por la Montaña del Mojón y avanza

hacia el norte enfilando Las Agujas, el punto más alto de la isla (266 metros). Aquí se encuentra la primera bifurcación. Hay que seguir el camino de la derecha.

Después de algunas bajadas, curvas y repechos, se llega a un pequeño caserío blanco: Pedro Barba. Es la segunda población de la Isla. No está habitada todo el año. Apenas se aprecia una decena de casas blancas, al lado de la playa, que suponen lugar de veraneo de quienes poseen aquí una segunda vivienda.

La segunda parada nos lleva hasta Playa Lambra, a unos dos kilómetros de Pedro Barba y a siete de Caleta de Sebo. Los seiscientos metros de arena salpicada de rocas se enfrentan al mar por el lugar donde éste bate con más furia. Es la playa a la que llega todo lo que el agua expulsa, según dicen los habitantes de la Isla. Siguiendo el recorrido, pero dejando la bicicleta por un momento porque el

paso está prohibido, podemos acercarnos a ver una de esas maravillas que la naturaleza regala fruto de las embestidas volcánicas: Los Hervideros. Así se llaman las cuevas que se formaron al solidificarse la lava que fluía por encima del mar. El oleaje entra en estas cuevas, choca contra las paredes y levanta columnas de agua pulverizada y borbotones que recuerdan una ebullición.

Así hemos recorrido todo el este de La Graciosa hasta llegar al Norte. Ahora, comienza la bajada. Nos adentramos en el oeste para conocer una de las mejores playas del mundo: Las Conchas. Es la más grande y espectacular de la Isla. Todo el que la visita se enamora de este reducto de arena amarilla y aguas cristalinas, pero peligrosas por las corrientes. Esta será la recompensa tras haber

superado el tramo de Montaña Bermeja. ¿Y ahora? Dos opciones: regreso por el mismo camino, con parada en alguna de las playas visitadas para descansar y disfrutar de un baño, o seguir ruta por el oeste hasta llegar a Caleta de Sebo. Un motivo para elegir la segunda opción es conocer una pequeña calita conocida como Playa de la Cocina.

Merece la pena. Un pedacito de paraíso donde no suele llegar

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mucha gente por el difícil acceso del acantilado.

Si no tenemos tiempo, fuerzas o ganas, siempre está la opción fácil de alquilar un taxi. Un todo terreno con el que, en apenas hora y media, conocer esta octava maravilla isleña.

Aventuras acuáticas La Reserva Marina de La Graciosa y del Archipiélago Chinijo tiene una extensión de más de 70.000 hectáreas. En ella se esconden algunos de los tesoros submarinos más espectaculares de Europa e, incluso, del mundo.

Sólo en la Reserva Marina de La Graciosa se concentra el 53 por ciento de toda la fauna marina del archipiélago canario. Se han localizado 228 especies diferentes de peces. Meros, sargos, morenas o viejas son algunas de las variedades más abundantes de estas aguas, también santuario para tortugas y cetáceos: delfines, ballenas y escasos zifios que han podido documentarse en la zona. El único centro de buceo de la Isla puede preparar diversas rutas para los amantes de las profundidades marinas. La mejor opción es ir siempre acompañado de personal cualificado y conocedor de la zona.

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Tres zonas para bucear El Canal: se encuentra entre Alegranza y Roque del Oeste. Allí existe una plataforma, a una profundidad de entre 25 y 30 metros, con una gran falla donde hay gran cantidad de fauna. En esta parte proliferan meros, abades y medregales de gran tamaño, así como numerosas gorgonias rojas, amarillas y blancas.

Montaña Amarilla: al Suroeste de La Graciosa, junto a Punta del Pobre, cerca de la costa existe un veril unos 12 metros de profundidad que a medida que nos alejamos se sitúa perpendicular a la orilla, alcanzando los 20 metros Este veril está formado por lajas de tosca sobre fondo de arena en el que hay gran abundancia de peces, sobre todo seifíos, salmonetes, pejeperros y langostas canarias.

Alegranza: sorprende las grandes colonias de gorgonias en puntos de fuertes corrientes. Fijadas a las rocas, dependen del alimento que llega hasta ellas por el agua. La prohibición de pesca comercial en este área restringida permite que los peces se reproduzcan con facilidad, enriqueciendo estas aguas en cantidad y variedad. Peces como el lábrido, que en otras zonas ha desaparecido, son abundantes aquí.

En ocasiones, no es necesaria una inmersión profunda. Cerca de la costa, y con gafas y tubo, se puede apreciar el bello fondo marino habitado por una amplia y colorida fauna marina.

Otra de las opciones para ver de cerca delfines o tortugas emergiendo a la superficie es a través de paseos en barco o catamarán. Existen varias empresas que se dedican a realizar travesías alrededor de la Isla, lo que permite, además, disfrutar de todo el entorno del Archipiélago Chinijo desde el mar.

Apreciar el alto acantilado del norte de Lanzarote, ver otra de las caras de Alegranza o los Roque del Este y del Oeste. Sólo desde el mar. Desembarcar en ellas está sancionado con fuertes multas. Aunque, si desea visitar Alegranza se puede pedir un permiso especial en el Cabildo de Lanzarote. El dueño de la isla suele permitir la visita (es propiedad de la familia Jordán-Martinón desde la década de los sesenta). Montaña Clara también es de propiedad privada (herederos de Mariano López Socas) y está en venta por 9 millones de euros. A la espera de que pueda ser propiedad del Estado. Como dato a destacar, Playa de Lobos, en Alegranza, fue el último lugar que habitó la

foca monje que se extinguió del Archipiélago hacia 1965.

Los amantes del surf y de bodyboard tienen opciones de practicar su deporte favorito.

La Francesa, es una playa de arena blanca al sur de la isla.

Sobre sus bajas de roca rompe una derecha larga y tubera, con muchas secciones perfectas, dicen los expertos. Montaña Amarilla tiene una izquierda que rompe en un marco incomparable, al suroeste de La Graciosa.

La ola sale cuando el mar entra grande del Oeste. Si no llegas con un barco, la caminata desde el pueblo es importante.

Otra opción la encontramos en Playa Lambra. Su orientación es diferente a las anteriores y son los vientos del suroeste los que golpean la costa. En los días de mar del norte hay olas de calidad que pocos han tenido la oportunidad de surfear.

Y si se desea algo más tranquilo, siempre se puede realizar un paseo en canoa desde la misma playa de Caleta de Sebo o, para menos arriesgados, disfrutar de la microfauna en los pequeños charcos que regala la bajamar. Un regalo que se extiende a lo largo de 365 días al año, con una temperatura media de 21 grados. Apto para todo tipo de aventureros. Un paraíso impasible ante el paso del tiempo.

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Ser creativo en la empresa Siempre se ha pensado que la creatividad está solo relacionada con el mundo artístico, pintores, poetas, cineastas, etc. pero vivimos en un mundo donde la información fluye a la velocidad de la luz y cada día nacen más herramientas que nos permiten fomentar la creatividad en todos los aspectos, por supuesto, también en la gestión de empresas.

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por: Jimmy Pons www.jimmypons.com

Todos somos creativos si nos lo proponemos. Desde pequeños lo hemos sido. Hemos pintado, dibujado, creado manualidades sin importarnos el qué dirán o si era bonito o feo. Era nuestra creación y el resto no importaba. Recordamos los trabajos del día de la madre y padre que ofrecíamos con orgullo a nuestros progenitores. Debemos fomentar nuestra creatividad. Mi parte creativa la desarrollo con una iniciativa ambiental y artística llamada petrolart.com. Reutilizo petróleo que encuentro en la costa para crear arte ecológico o ecoarte.

You Tube, por ejemplo, permite que gente que antes no tenía ninguna posibilidad de dar a conocer sus trabajos se haya hecho famosa por colgar un video en este portal. Instagram, de manera sencilla y con 3 clicks, nos permite convertir una foto mediocre en algo llamativo. Todas estas nuevas herramientas fomentan la creatividad de las personas y la libertad de expresión. Las empresas se pueden beneficiar de ellas para hacer un marketing y comunicación más creativas.

Vivimos en un mundo donde cada vez es más complicado sorprender a nuestros clientes y debemos empezar a trabajar desde un punto de vista más creativo e imaginativo, fomentando la creatividad e innovación en la empresa. Algunas claves son: 1. Buscar e incorporar recursos humanos con perfiles creativos, que sientan pasión por lo que hacen. El denominado talento creativo.

2. Crear espacios para que nuestros empleados y clientes puedan fomentar la creatividad.

3. Incentivar la creación de ideas, premiando, dando tiempo y valorando las ideas.

4. No penalizar los errores de los que buscan nuevas ideas y soluciones.

5. Participar como gerentes

en los procesos creativos y preguntarnos porqué a todo. Replantearnos cómo y porqué hacemos lo que hacemos. Ser humildes y estar dispuestos a aprender cada día de todos los que nos rodean.

6. Facilitar el acceso al máximo de información.

7. Relacionarse e incorporar artistas, músicos y poetas en el pro-

ceso creativo.

8. Tener un perfil camaleónico y capacidad de reinventarse.

9. Dedicar tiempo a la creatividad.

10. No tener vergüenza a contar nuestras ideas por locas que parezcan. ¿Eres creativo? Es como el comer y rascar… Basta con empezar.

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La situación externa El fin del plan de negocio será encontrar la esencia de nuestro mercado para proyectarnos a caminos más efectivos En esta fase del plan de negocio obtendremos información externa interesante en base a completar diferentes parcelas de información. Tras este ejercicio podremos tener más claro cuál es el terreno de juego en el que actúa nuestra empresa. Comenzamos un grupo de actividades de análisis de una amplia cantidad de datos que posteriormente filtraremos y priorizaremos, para ir convirtiéndolos progresivamente en conocimiento compacto para la toma de decisiones.

por: Asier de Artaza

El fin último del plan de negocio será encontrar la esencia de nuestro mercado y de nuestra empresa para, a partir de ésta esencia, proyectar toda la gestión de nuestra empresa, hacia los caminos más efectivos.

Pasemos a analizar la información 042 REPORTAJE

externa a nuestra empresa para perfilar el terreno de juego, que será sobre el que posteriormente planteemos objetivos y estrategias. Lo primero que debemos hacer es el ejercicio de salirnos fuera y abstraernos de nuestra actividad, de nuestro día a día, de

ese último acontecimiento ocurrido o de esa creencia tan consolidada de que en este mercado aquello es siempre, y porque alguien lo dijo, de esa misma manera alguna vez. Salir, salir fuera y observar imparcialmente desde la altura, analizando lo que ocurre

allí abajo, en el mercado.

A vista de pájaro, observamos el macroentorno, los factores externos lejanos que son de carácter macro. Son externos y por lo tanto no son controlables, pero influyen en nuestra actividad, por lo tanto es importante al menos conocerlos y ver su evolución.

Hablamos de factores políticos y legales, sociales y culturales, económicos y ambientales. Dentro de estas agrupaciones encontramos muchos puntos, se trata de ver, cuáles de ellos para nuestro caso concreto debemos tener presentes y vigilar. (Para detalles de estos puntos ver: http://es.wikipedia.org/wiki/Análisis_del_entorno). Considerados los puntos más importantes recurriremos a diversas fuentes como ISTAC, Banco de España, ministerios, Cámaras de Comercio, ayuntamientos, etc. para obtener

datos sobre cada uno de ellos, su pasado y futuro.

Observando más abajo perfilamos el microentorno, donde cuantificaremos nuestro mercado, su facturación, la subdividiremos por sectores, tamaños y tipos de ofertantes (competencia) e identificaremos los recursos necesarios para llevar a cabo la actividad y su evolución. Analizaremos la demanda, sus necesidades, tendencias, segmentos y razones de decisión de compra. Entendiendo como categoriza el cliente a los diferentes ofertantes, por ejemplo, estratégicos, simplemente necesarios o secundarios. Y ver qué lugar ocupamos en dicho reparto.

Debemos hacer lo mismo con el binomio productos-clientes.

Respecto a nuestros competidores, sus fortalezas, debilidades, factores de atracción para el cliente, proveedores, criterios de

servicio, condiciones, dificultades. Por último la entrada de nuevos competidores, ¿es compleja? y como afectan las tecnologías.

Finalmente, identificaremos los intervinientes en toda la cadena de valor, desde el cliente final, los distribuidores (clientes intermedios), los que usan el producto y no lo compran, los prescriptores, etc.

Con todas estas parcelas cubiertas ya estaremos en disposición de bajar un poco más, desde nuestra altura, llegó el momento de analizar nuestra propia empresa.

Acerca de la empresa. yes. a través del novedoso servicio de la codirección, concepto creado por ella, realiza planes de empresa, dirección de proyectos y asesoramiento al Consejo de Administración. Más información en www. yesinfo.es

LOCURA: Hacer las cosas de la misma manera esperando resultados distintos.

Albert Einstein

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Las nuevas calles de Madeira Hay lugares pequeños repletos de historias grandes. Y las islas de Madeira y Porto Santo están a la altura del paso del tiempo. Descubiertas por marinos portugueses a principios del siglo XV, estos dos pedazos de región atlántica de Portugal atesoran suficientes argumentos para que el viajero visite su historia añeja y contemple las riquezas que la naturaleza brinda en apenas ochocientos kilómetros cuadrados de tierra firme. texto: Carlos Fuentes.

Aunque hay vestigios anteriores a la conquista portuguesa, la vida conocida de Madeira, la isla, y de Porto Santo, su hermana pequeña, hunde sus raíces en los albores de la navegación transatlántica. Y comenzó con una casualidad: en 044 REPORTAJE

1418 los barcos de João Gonçalves Zarco y Tristão Vaz Teixeira, caballeros del Infante Henrique en la ocupación portuguesa de Ceuta ocurrida tres años atrás, recalaron en la costa de Porto Santo después de sufrir una avería du-

rante su navegación por el litoral africano. Al año siguiente, seguidos por Bartolomeu Perestrelo, los tres navegantes sentaron los reales portugueses en Madeira.

Y en 1425, decidida la ocupación estable de las dos islas con las

miras puestas en su elevada importancia estratégica en las rutas comerciales, impulsaron el establecimiento de primeros núcleos poblados.

AL NORTE DE CANARIAS Fue un caso singular: las tres familias portuguesas de los navegantes descubridores fueron las primeras en fijar residencia, con una representación de la nobleza del continente e incluso algún ex presidiario, en estas dos islas atlánticas recién conquistadas para la corona de Portugal. Por ubicarnos en el mapa: a 450 kilómetros al norte de Canarias y a 700 kilómetros al oeste de la costa africana frente a Marruecos.

De la capital nacional, Lisboa, la isla de Madeira se encuentra a 975 kilómetros.

Con Funchal como primer epicentro portuario y ciudad en ciernes, el ingenio portugués y la abundancia de bosques para extraer madera (de ahí el nombre de la isla grande) permitieron distribuir agua natural desde la comarca norte a la más seca zona sur de

la isla. Y con el agua llegó el trabajo en el campo. La agricultura se convirtió en un creciente factor de riqueza en las islas y, junto a la pesca, originó las primeras explotaciones de entidad. El buen trigo de Madeira pronto dio para abastecer a la incipiente población local y luego se convirtió en el primer producto de exportación al continente. Otra casualidad, la crisis coyuntural en el cultivo de cereales, llevó al Infante Henrique a ordenar la plantación de caña de azúcar. La decisión se confirmó como un gran acierto y, como ocurrió también en Canarias, las islas portuguesas vieron pasar el siglo XVI en una situación ventajosa. El prensado de la caña permitió el auge de la labor de refinado, cuyos méritos eran reconocidos en los principales mercados europeos. Y al igual que en Canarias, la riqueza del azúcar se plasmó en obras de arte flamenco que eran instaladas en las iglesias más antiguas de Madeira.

Con el siglo nuevo, ya en el diecisiete, las islas portuguesas dieron otra vuelta de tuerca al trabajo en el campo. Al calor del creciente éxito internacional de los vinos portugueses en Europa (a finales de siglo el añejo vino de Oporto ya será un clásico en las mejores

mesas continentales), Madeira y Porto Santo también se apuntaron a la fiebre vinícola impulsada por el interés británico en los caldos portugueses. De hecho, la declaración de puerto de escala para la flota inglesa entre 1660 y 1704 permitió que comerciantes de esa nacionalidad arraigaran en Madeira, fundaran negocios, impulsaran el comercio con el continente y, a la postre, terminaran por definir buena parte de la idiosincrasia de los isleños.

FOTOS DE DOS ORILLAS Un último apunte histórico tomado al vuelo se puede escribir en clave individual: originario de Madeira era el fotógrafo Jordão da Luz Perestrello, autor de las primeras imágenes de uso turístico en su isla natal y en Canarias, sobre todo a partir de su residencia desde 1900 en Las Palmas de Gran Canaria. Fotógrafo no exento de perfil polémico porque, aprovechando la escasa comunicación que existía entre ambos archipiélagos, posesiones insulares de países rivales, llegó a falsificar imágenes y nombres de ambas regiones. Tan fácil situaba el mismo paisaje en un jardín de Funchal como vendía otra postal con el mismo escenario aunque databa la foto en el norte de Tenerife. Con todo, Jordão

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paseos está la Quinta de las Cruces, interesante parque con orquidario en la que fue segunda residencia del descubridor João Gonçalves Zarco, o el Museo Regional de Madeira, ubicado en el Palacio de San Pedro como colofón de la historia pasada y reciente de este archipiélago portugués en el Atlántico.

da Luz Perestrello dejó su sello en el álbum clásico de la fotografía en Canarias.

En la actualidad, la postal turística ha caído en desuso, pero las visitas siguen siendo un motor económico para Madeira. Puerto habitual de cruceros, como antes lo fue de barcos transatlánticos, la ciudad de Funchal condensa buena parte de las actividades de interés turístico. De hecho, una ruta por esta capital regional de 112.000 habitantes comienza por su puerto de larga trayectoria, ya que frente a la rada está el histórico barrio de Santa María, primero que acogió a la población venida del continente, y uno de los tres barrios viejos de Funchal junto al barrio de la catedral Sé, también al pie de la bahía, y el de San Pedro, ya en las estribaciones de la loma principal sobre este puerto de bella estampa.

Por el camino, el paseo permite indagar en la historia de la obra civil, militar y religiosa en Madeira. Se conservan edificios añejos como la iglesia-monasterio de Santa Clara, construida a finales del siglo XV. Respuesta a los saqueos fue la edificación del sólido palacio-fortaleza de San Lorenzo, con su singular torre almenada ante la bahía. El culto cristiano se radicó en la 046 REPORTAJE

UN BOSQUE PATRIMONIO Conocida la historia junto al mar, las tierras altas de Madeira permiten disfrutar de una panorámica imponente sobre la bahía de Funchal, que para muchos barcos es el último puerto europeo antes de emblemática catedral de 1514, afrontar la travesía trasatlántica, y a la altura de las necesidades también adentrarse en uno de los cuando Madeira fue la capital últimos boques de laurisilva que se religiosa de la Iglesia Católica conservan en Europa. Esta excuren las tierras conquistadas en sión debe comenzar en la localidad América. En este templo se de Monte, situada a unos nueve puede contemplar una cruz de kilómetros de la costa capitalina plata maciza donada por el rey y donde se puede visitar la iglesia Manuel I y que está considera- de Nuestra Señora de Monte, veda uno de los mejores diseños nerada en la región desde 1470, y de la orfebrería portuguesa. pasear los ocho kilómetros de jarAntes de salir de excursión por la dínes y bosques en el Largo das isla conviene visitar algún museo en Babosas. Aunque el tesoro verde Funchal. Y los hay para casi todos espera monte adentro. los gustos. De arte flamenco y por- Declarado Patrimonio de la Hutugués se nutre el de Arte Sacro, el manidad en 1999, el bosque de Museo Vicentes ofrece una retros- laurisilva de Madeira brinda aropectiva de la historia de Madeira y mas de árboles milenarios como Porto Santo a través de sus fotogra- el til, el laurel, el viñátigo y el palo fías y el Arte Contemporáneo exhi- blanco junto al brezo y el acebibe nuevas tendencias en el antiguo ño. fuerte de San Tiago. Los amantes Entre ejemplares de paloma tordel vino y su historia legendaria caz endémica, de petrel y de certienen dos paradas estratégicas: nícalos y pinzones, el visitante del el Museo del Vino, el Bordado y la Parque Natural de Madeira pueArtesanía y el museo-bodega que de contemplar la zona de reserrescata la historia de John Blandy, va integral con la que se intenta uno de los pioconservar esta neros del vino reliquia vegeespirituoso de tal de pasado, Madeira a partir unos bosques Funchal de su establecide historia leVuele desde 3.400 puntos y obtenga miento en la isla gendaria que hasta 340 puntos por trayecto. en 1808. apenas sobreConsulte condiciones en bintermas.com Para quienes viven en otras Solicite un folleto a nuestra tripulación a bordo o busquen moáreas de Canaregístrese en bintermas.com y comience a acumular puntos en sus vuelos con BinterCanarias y en más de 30 mento de sorias, Azores y empresas asociadas al programa. siego entre Cabo Verde.

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El mensaje oculto de los colores Mostrar los colores propios e interpretar correctamente los de otras especies es clave para la supervivencia individual El color es el medio por el que se comunican muchos seres vivos. La Naturaleza es un laboratorio para fabricar y utilizar los colores. Algunos de ellos somos capaces de verlos y otros muchos son invisibles a la especie humana. Plantas, árboles, pescados, insectos, arañas, otros invertebrados, aves, piedras o las conchas de los moluscos aportan una paleta de colores extraordinariamente rica y original. Pero el color que muestra la naturaleza no es casual.

Es el resultado de un proceso evolutivo donde cada color, cada patrón de dibujo, aunque no sepamos interpretarlo, ha servido para la supervivencia de cada una de las especies. texto y fotos: Rafael Rodríguez Santana El color es algo así como una sensación que se produce en respuesta a la estimulación del ojo y de sus mecanismos nerviosos, impulsados por la energía luminosa de algunas longitudes de onda. Y la respuesta que esa energía de los colores trasmite a cada uno de los individuos de la naturaleza provoca un comportamiento determinado. El color tiene un valor universal, es un código de la Naturaleza misma, no 048 MUNDOS

es convencional, forma parte del lenguaje de la vida, de sus leyes inmutables. De hecho, muchos de los colores que nosotros utilizamos, aún mediatizados por las diferentes culturas, están llenos de valor y significado concreto y provocan reacciones emocionales muy marcadas.

En el proceso evolutivo, la selección de los colores en cada una de las especies ha sido clave para su propia supervivencia. Mostrar

los colores propios para enviar un mensaje a los otros o saber interpretar correctamente los colores que muestran otras especies o individuos es clave para la supervivencia individual. Quien no sepa leer los colores de la Naturaleza, lo tendrá difícil para sobrevivir.

Y aunque eso parezca que no va con nosotros, los colores tienen una enorme importancia en nuestra vida cotidiana. El manejo del efecto de estos colores es la

base de muchas técnicas de publlicidad y marketing, de estrategia política o incluso para identificar el carácter de un colectivo humano o su jerarquía.

Las cebras de la sabana africana muestran patrones de rayas negras sobre fondo blanco que difuminan la silueta del animal con el fondo y dificultan su localización por un depredador que vea en blanco y negro. O, por el contrario, su depredador, el león, necesita tener el color del entorno, de la hierba seca y de la tierra para poder pasar desapercibido y acercarse a la presa, cazarla y sobrevivir. Imaginen qué disparate sería un grupo de leonas de color rojo chillón acercándose con cautela a una manada de antílopes. Lo tendrían difícil para no ser vistas y cazar por sorpresa en una sabana abierta y extensa. Así, en la Naturaleza, cada especie ha evolucionado su patrón de colores para sobrevivir. Es la ley natural.

DEPREDADORES Los colores normalmente se utilizan para advertir a los demás de una característica concreta (que son venenosos, ponzoñosos, agresivos, urticantes, que están en celo, etc.) para despistar a

los depredadores o a las presas o para pasar absolutamente desapercibidos. Y en función a los colores, la Naturaleza se nos revela con un significado especial. Y es tan automático lo que los colores provocan en nuestro comportamiento que casi ni nos damos cuenta. Pero en los humanos, la tradición de los colores corporales también es importante. Pintarse los ojos, los labios, teñirse el pelo o mostrar la piel más o menos morena es parte del lenguaje de los colores que utilizamos los humanos. Unos labios rojos están asociados a la sensualidad mientras que unos labios pintados de negro son una manifestación gótica de rebeldía y frialdad, casi de asexualidad.

LAS CLAVES SECRETAS Cada color nos dice algo, a nosotros y al resto de las especies. Un color rojo intenso o combinado con negro, un azul fuerte y llamativo son colores que nos señalan que estamos frente a animales venenosos. El amarillo es un color de la toxicidad y agresividad pasiva del animal (muchas avispas presentan patrones de color donde el amarillo es el dominante). Este conjunto de colores se

denominan advertidores y si uno se acerca a un ejemplar que los presenta, con toda probabilidad saldrá escaldado.

Los patrones de colores miméticos son aquellos que utilizan las especies para parecerse a otras especies y obtener beneficios derivados de lo que no son en realidad. Incluso sirven para identificarse con una especie peligrosa cuando son totalmente inofensivos. O los colores aposemáticos que hacen confundir al individuo con el entorno y son útiles para cazar o pasar desapercibidos y evitar ser cazados. El color en la naturaleza es, en muchos casos, la base del engaño.

Los colores forman parte de la Naturaleza y de la vida. Algunos inspiran y otros hacen descansar el alma; unos crean confianza y otros nos hacen descansar y meditar; muchos nos ponen nerviosos y nos inquietan. Pero esas energías que penetran en nuestras retinas, en los ojos de todos los animales, y que nos hacen sentir pasión, miedo, alegría, deseo, tristeza o fortaleza no son otra cosa que los colores que nos regala la Naturaleza para que nos sintamos más humanos.

Son los colores de la vida.

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Tecnologías que hacen la vida más fácil BinterCanarias apuesta por la innovación en servicios online con el compromiso de satisfacer al máximo la experiencia del viaje de sus clientes.

050 REPORTAJE

El valor de las nuevas tecno logías aplicadas a gestiones del día a día es una realidad en consonancia con el hecho de que el tiempo es uno de los bienes más preciados, sea cual sea el estilo de vida imperante. Conscientes de ello, los servicios de las compañías evolucionan, y se amplían las herramientas on line para que el cliente gane en comodidad, facilidad y ahorro de tiempo.

El desarrollo de nuestra nueva web incorpora funcionalidades agilizan la búsqueda y compra del vuelo; precarga de última

búsqueda, calendario dos meses vista, búsqueda del mejor precio del mes, modificación de búsqueda desde el listado de vuelos, y confirmación telemática de residencia, son algunas de las innovaciones que mejoran tu experiencia. La navegación es ahora muy intuitiva, la información más fácil de encontrar y los contenidos más dinámicos.

El cliente puede conocer de una forma más sencilla la oferta, los destinos, planes, rutas y la información. Una web pensada para hacerte la vida más fácil.

El lanzamiento de la web móvil tiene vocación de solución, incorpora la movilidad y conserva

todas las funcionalidades de la web comercial. La nueva web móvil es intuitiva, ágil, y cómoda para darte solución estés donde estés a través de tu Smartphone.

Yendo más allá, tenemos la oportunidad de facilitarte una facturación anticipada y más rápida que haga tu tránsito en el aeropuerto más relajado. La nueva tarjeta de embarque móvil te permite embarcar directamente por medio de un código QR (código Bidi) Si estás leyendo este artículo significa que estás compartiendo tu vuelo con nosotros y, es muy probable, que ya hayas experimentado estos nuevos avances.

Después de estas mejoras, vendrán otras.

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La Palma donó un aeroplano a África El Breguet no se incorporó a la patrulla en la travesía Larache-Canarias (1924), porque fue abatido en combate La crónica de nuestra aviación está marcada por fechas clave. Atrás quedan aquellas elevaciones en globo del siglo XIX y principios del XX, cuyo principal representante fuera Jaime Company Escandell, que fue, acompañando a Garnier, el primero en volar en aeroplano a motor en Canarias texto y fotos: Manuel Ramos Almenara

También recordamos las llegadas de los dirigibles Graf Zeppelin o Hindenburg, que solo se detenían en el aire, en la vertical de Gando, para lanzar la correspondencia postal o recogerla a través de una cesta enganchada 052 HISTORIA

a una cuerda lanzada desde el aeróstato.

Fechas claves fueron, lógicamente, el 30 de abril de 1913, el arranque de nuestra aviación a motor. La primera llegada de una aeronave (hidroavión) por

su propio impulso, el 23 de diciembre de 1919, es también una marca esencial o la llegada del Lusitania portugués, camino de Brasil, primera travesía atlántica por el sur, con escala en Las Palmas, aquel 30 de marzo de

1922… Detengámonos en enero de 1924, el día 18, cuando llegan a Gran Canaria tres aviones terrestres, con ruedas, y toman tierra en el entonces denominado páramo de Gando. La decisión de Primo de Rivera de autorizar que una patrulla de tres aviones Breguet XIV (aviones de guerra, biplanos de dos plazas, de 300CV y velocidad media de 150km/h) llevara a cabo una travesía inédita para España (Larache-Canarias) suponía una manifestación de apoyo de nuestra presencia en el Sahara, el estudio y observación del terreno para valorar la posibilidad de establecer una línea aérea, equilibrar la influencia de países extranjeros en la zona y confirmar a Canarias como plataforma impulsora de la aviación.

Estos aviones que llegaron ese día a Canarias se llamaban: Gran Canaria, Archipiélago canario y Tenerife y fueron adquiridos a través de suscripciones populares y entregados al ejército de África como apoyo a una nación escasa de medios para adquirir material de guerra. La elección de estos aviones para que conformaran la patrulla y realizaran esta travesía tiene, indudablemente, un sentido emocional y el público y autoridades, tanto en Las Palmas como en Tenerife, lo agradecieron.

Esta breve crónica de nuestra historia aeronáutica quedaría incompleta si no reflejáramos unos datos hasta ahora ocultos por falta de información. Un veterano piloto militar y de Binter, Cristóbal Alzola Linares, miembro de la Comisión ejecutiva del Centenario de la Aviación en Canarias, en sus continuas investigaciones sobre la historia de nuestra aviación, pudo sacar a la luz que la isla de La Palma también donó un avión al Ejército y lo hizo, la entrega del que se llamó La Palma, antes incluso que los tres citados, pues la

donación se llevó a cabo, en Tablada, el 15 de enero de 1922, en un acto en el que se entregaron 17 Breguet, adquiridos por distintas provincias, entidades y particulares. Se considera que si La Palma no se incorporó a la patrulla de la travesía LaracheCanarias fue debido a que cayó abatido en el frente.

Nuestra historia de la aviación a vuela pluma, leída en los cielos de Canarias, en esos pasillos y vías por los que surcaron tantos aviones y personas que escribieron esta historia que ahora contamos…

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Grandes personajes de la gastronomía

Ismael Díaz Yubero, uno de nuestros grandes escritores gastronómicos A lo largo de una dilatada trayectoria profesional, tanto en la administración como en la gestión privada, Ismael Díaz Yubero (veterinario y técnico bromatólogo, académico de Número de la Real Academia de Gastronomía, prolífico autor e investigador), se ha revelado como uno de nuestros grandes escritores gastronómicos. por: Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía

054 GASTRONOMIA

que desempeñó con gobiernos de la UCD, del PSOE y del PP.

Díaz Yubero, Premio Nacional de Gastronomía en dos categorías diferentes y también Premio Alimentos de España, es también miembro de la Fundación Española de la Nutrición, la Fundación de Estudios Lácteos y la Cofradía del Cava, además de la Real Academia de Ciencias Veterinarias.

Asimismo, fue consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Embajada de España en Roma y posee la Gran Cruz del Mérito Alimentario; cargos

Representante ante LA FAO Durante su paso por la administración, Díaz Yubero fue representante permanente de España en la FAO (Organización de las Naciones Unidos para la Alimentación y la Agricultura), director del Instituto Nacional de Consumo, presidente del Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (Indo), director general de Salud Alimentaria y Sanidad del Ministerio de Sanidad y Consumo y director general de Agricultura y Alimentación de la Comunidad de Madrid, entre otros cargos, que le convirtieron en uno de los grandes expertos alimentarios de nuestro país.

Y, en este sentido, está convencido de que los españoles come-

mos hoy en día mejor y con más garantías que nunca. En toda su obra, así como en sus intervenciones públicas y colaboraciones en prensa, Díaz Yubero siempre ha mostrado una visión constructiva y pedagógica de la realidad agroalimentaria, además de apostar por una defensa a ultranza de los productos de calidad.

Entre sus últimos libros publicados se encuentran ¿Verdad? ¿Mentira? La respuesta a los mitos más frecuentes de la alimentación, Sabores de España, Las estrellas de la gastronomía, Guía de la alimentación mediterránea, Catálogo de quesos españoles, Las excelencias del cerdo o Las raíces del aceite de oliva.

Asimismo, ha colaborado en libros editados por la Real Academia de Gastronomía como El aceite de

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oliva en la gastronomía del siglo XXI, El jamón de cerdo ibérico puro de bellota en la gastronomía del siglo XXI o, la más reciente, Las legumbres de Castilla y León en la gastronomía del siglo XXI.

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Defensor de la comida sana Diaz Yubero siempre ha ejercido como un gran defensor de la comida sana que, asegura, “no solo no es cara sino que casi siempre es más barata. Nuestra dieta peca con frecuencia de ser pobre en hidratos de carbono, como pan, cereales, legumbres, patatas; y en fibra, como frutas y hortalizas, que proporcionan alimentos de precio moderado y que, de forma errónea, se sustituyen por otros más caros, con más grasas y, a veces, con más proteínas”.

En otra de sus habituales presencias en los medios llegaba a proponer incluso un lema para la entonces Academia Española de Gastronomía, algo así como Come bien, nútrete y disfruta (una brillante síntesis del concepto de la cocina de la libertad), que es sana y armoniosa y es la que siempre he defendido desde la presidencia de la Real Academia de Gastronomía.

Labores tan pedagógicas y entusiastas como las que ha desarrollado y sigue desarrollando Ismael son fundamentales para el prestigio de la cocina y la despensa españolas, porque hacen énfasis en la importancia de la calidad en las producciones y de la sensatez a la ahora de alimentarse.

Estos son también los pilares de la buena mesa, el espacio icónico y singular que ejerce como uno de los mejores lugares para la convivencia entre los seres humanos.

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Mercado (Recova) de La Laguna (Tenerife)

Recovas, mercados y mercadillos…

La huerta canaria en nuestra casa.

Muchas canarias y canarios están regresando profesionalmente al sector de la agricultura. Su labor diaria se convertirá en una cosecha que llegará más pronto y más fresca a los hogares de Canarias. En el camino, un atractivo puñado de tradicionales recovas, mercados y mercadillos diseminados por todas las islas, colaboran en el acercamiento de los productos recién recolectados a la población.

por: José Carlos Marrero Director de GastroCanarias.com

058 GASTROCANARIAS

A mal tiempo buena cara y a situaciones profesionales complicadas, imaginación y también retorno a trabajos y a profesiones tan dignas y provechosas como las que ofrece el sector primario.

Efectivamente, muchas canarias y canarios están volviendo en todas nuestras islas al sector de la agricultura, que en los últimos años (no sé si décadas) había sufrido un éxodo de jóvenes y no tan jóvenes a sectores más cómodos como el turismo y la construcción.

Ahora, el campo isleño vuelve a ver cómo jóvenes y no tan jóvenes (muchos ellos procedentes del desempleo) se forman o reciclan para retornar a un sector donde cada vez más prima la profesionalización y la adaptación a los nuevos sistemas de producción más modernos, menos sacrificados, más especializados y sostenibles.

Hay trabajo y hay futuro, pero si se hace de forma inteligente, organizada y coordinada. No se trata de sembrar a lo loco, plantar sin una previa organización, cosechar sin sentido y sin una estudiada y cuidada planificación de la comercialización y ventas posteriores a la cosecha.

Y para ello tenemos en Canarias una atractiva realidad en forma de recovas, mercados y mercadillos donde los profesionales de

la agricultura pueden acercar al consumidor los productos más frescos de las islas.

Según el diccionario de la Real Academia Española, recova es un lugar público en el que se venden las gallinas y demás aves domésticas. Dice, entre otras acepciones, que mercado es un sitio público destinado permanentemente, o en días señalados, para vender, comprar o permutar bienes o servicios, y que mercadillo es un mercado, por lo general al aire libre, que se instala en días determinados y en el que se venden artículos muy diversos, nuevos o usados, a precio menor que el de los establecimientos comerciales. Estos lugares, con una enorme tradición en las islas y muchos de ellos ubicados en edificios emblemáticos, con un ambiente de lo más agradable, muchas veces bulliciosos y con un sabor muy especial, colaboran en hacer realidad en nuestra tierra la cultura y el movimiento del llamado Menú Kilómetro Cero.

Productos de nuestro campo isleño que casi en el mismo día pasan de la huerta a la despensa de los hogares canarios a través de recovas como la de La Laguna o Santa Cruz de Tenerife (Mercado Nuestra Señora de África), en Tenerife, o por mercados como el veterano y popular de Vegueta o Altavista en Las Palmas de Gran Canaria.

Además, mercadillos del agricultor como los Tacoronte, Güímar, La Matanza o San Miguel, en Tenerife, o los de Moya, Teror, Mogán o Vecindario, en Gran Canaria.

También el resto de las islas se suman a esta oferta con mercadillos, como el de Teguise en Lanzarote o el de Barlovento en La Palma, entre otros.

Una oferta variada, cercana, fresca y de calidad, que requiere de la apuesta y la confianza del consumidor. Ahora más que nunca necesitamos apostar por lo nuestro y para ello nada mejor que acercarnos y hacer una visita a nuestras recovas, mercados y mercadillos del agricultor.

Mercado Altavista (Las Palmas de Gran Canaria)

Mercado Nuestra Señora de África Foto: Esteban González

Mercado de Vegueta (Las Palmas de G.C.)

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Andres Izquier: Presidente del Grupo Ari

“TRAS VEINTE AÑOS SEGUIMOS TRABAJANDO CON LA MISMA ILUSIÓN” El Grupo Ari, presente a nivel regional con las marcas Nissan, Kia y Renault, se consolida y amplía su último proyecto Renault al sur de Tenerife.

El Grupo Ari lleva años con presencia a nivel regional. Tras la apertura de Renault en el Mayo060 MOTOR

razgo, ¿qué motivos ha impulsado a Motor Arisa a posicionarse en el sur de Tenerife?

En un principio, el principal motivo de la apertura de San Isidro obedece a la necesidad de la marca por cubrir la zona sur de la isla y dar servicio a todos nuestros clientes Renault y Dacia. Nuestra

aventura empresarial con Renault en Tenerife empezaba por cubrir la zona norte y posteriormente ir posicionándonos en el resto del territorio. Ahora que las instalaciones del Mayorazgo cumplirán en junio dos años es el momento de dar un paso más con la nueva instalación de San Isidro.

¿Piensa que en esta nueva instalación se complementará mejor la expansión de Renault y Dacia en la isla de Tenerife?

Renault siempre ha sido una marca muy querida en esta isla.

Quizás en los últimos años por motivos de diversa índole no ha estado donde se merecía una marca con tanto arraigo, pero en Motor Arisa creemos firmemente que podemos volver a posicionar la marca donde se merece.

Hay ganas de trabajar, de crecer creando empleo y sobre todo de satisfacer a nuestros clientes. ¿Nos podría describir las nuevas instalaciones, talleres, servicios y las exposiciones?

Las instalaciones están ubicadas en San Isidro, cerca de otras marcas de automoción. Contamos con 400 metros cuadrados de exposición para vehículos nuevos y usados y un servicio de taller para mecánica y operaciones de carrocería, en 450 metros cuadrados.

A pesar de la crisis, ¿el Grupo ARI va a continuar con su expansión?

En estos momentos en los que tenemos proyectos de reciente apertura y que necesitaron de una fuerte inversión, hablaría más de afianzar y consolidar, que es el paso previo que ha de darse para seguir creciendo de una manera cohe-

rente. En el Grupo ARI buscamos crecer de manera controlada. A lo largo de estos últimos años nos hemos encontrado con proyectos que nos hubiese gustado hacer y que por la situación del momento no pudimos llevarlos a cabo y otros en los que no teníamos pensado invertir pero que tras estudiar su viabilidad, los consideramos como una buena oportunidad. No cabe duda que si hay algo que caracteriza a un empresario es el de querer hacer crecer los proyectos que llevas adelante, especialmente si eso supone un aumento del personal a tu cargo. No hay nada más satisfactorio que saber que estás contribuyendo a crear empleo.Confiamos en que nuestras marcas, Nissan, Kia y Renault, sigan mejorando sus ya satisfactorios resultados. ¿Qué opinión tiene de la actual situación del sector de la automoción?

El sector venía de un momento eufórico, donde se invertía mucho en recursos y donde teníamos grandes plantillas de personal e instalaciones acordes con las cifras de venta que hacíamos.

En estos últimos años, todos nos hemos tenido que replantear hacia dónde va el sector, hacia dónde va mi empresa y cómo puedo hacer una reestructuración de la misma, acorde a las cifras actuales, que son mucho menores.Esto nos ha

supuesto un gran esfuerzo, el invertir en desinvertir ha sido costoso pero a su vez, un buen ejercicio de conciencia para todos y nos ha servido para buscar otros planteamientos que en una época de bonanza, no hubiésemos contemplado. Las épocas de bonanza y los beneficios obtenidos, te ciegan en ciertas ocasiones y es en épocas no tan buenas como la actual donde vuelves a encontrar el norte y priorizas en cosas que antes se te pasaban por alto por no considerarlas importantes. Confío en que los peores años de esta crisis ya los hemos dejado atrás, y los que nos queden, no sean tan complicados. ¿Qué mensaje de futuro desea trasladar a los lectores de NT BinterCanarias?

Este año estamos de cumpleaños, yo tengo un año más a mis espaldas y Motor Arisa ha hecho sus 20 años abiertos al público en Gran Canaria y espero que se sumen muchos más en Tenerife.

A lo largo de mi vida he pasado por muchas situaciones complicadas, antes y después de entrar en el sector de la automoción, y si algo puedo decir y que humildemente lo tomen como consejo, es que de todo se sale, mejor o peor, pero desde luego la actitud es importantísima. Los canarios somos gente fuerte y trabajadora y saldremos adelante.

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Cuatro propuestas anti rutinas Del afterwork, a la formación pop up, pasando por la moda del blanco y negro y el look oriental en la moda Propuestas para conocer lo último en tendencias, lo más atrevido, tanto en locales de ocio, como en gastronomía, moda, complementos, salud, hasta sexualidad... Es una nueva sección que no dejará idiferente a nadie, que fomentará un mejor conocimiento de las ideas e iniciativas que se ponen en marcha en todo el Archipiélago y fuera de él. por: Cris Hernández (masquetendencias.com)

Room 26, parada en sc Hace ya varios meses leía en un periódico de tirada nacional este titular: España se apunta al after work. Y me preguntaba: ¿cuándo llegará esta tendencia por aquí?

En otras partes del mundo esta forma de relacionarse, de hacer contactos y de desconectar lle062 tendencias

va muchos años instaurada, por lo que forma parte de su propia cultura. Una tendencia como esta (y como todas) tarda un poquito más en llegar a estas Islas, pero llega. Un claro ejemplo de ello lo tenemos en este moderno espacio, Room26. Anexo al hotel Taburiente de Santa Cruz de Te-

nerife abre desde las 20horas, ofrece una variada carta de aperitivos, tés y cafés y pastas para la tarde. Para cuando vaya cayendo la noche, una amplia gama de destilados selectos junto a una cuidada selección de tapitas. Un local ideal para desconectar antes de volver a casa después de una

dura jornada de trabajo, ya sea con los compañeros o los amigos.

Decorado con un gusto exquisito, cálido, elegante, atractivo, actual, sugerente, con una especial atención en los detalles, tiene todos los elementos para convertirse en el local de moda de Santa Cruz. Para complementar todo esto, algo que no podía faltar: un carrusel de velas aromáticas que te envuelven nada más entrar.

LA MODA COMO PROFESIÓN El Instituto Artístico de Moda y Diseño de La Laguna (IAMD) ha inaugurado su nuevo espacio de formación. Podrás encontrarlo en Estudio Creativo 28 y medio, situado en la calle Rodríguez Moure, 28. Recientemente galardonado por el Cabildo de Tenerife con el Premio Excelencia 2.0 como mejor empresa de moda, el IAMD se creó con el objetivo de satisfacer las necesidades de formación en el mundo de las artes visuales, el diseño y la moda en Canarias en general y particularmente en Tenerife. Imparte cursos de especialización, talleres, workshops y seminarios en las áreas de diseño, moda y artes visuales. Ofrece una amplia variedad de cursos pop up concentrados normalmen-

te en dos días: taller de tocados, comunicación en moda, fotografía de moda, joyería creativa, gestión de eventos de moda y otros cursos más especializados como personal shopper, iniciación al diseño de moda. Más información: www.iadm.es ¿Jugamos a las damas?

De la mano de Marc Jacobs, Louis Vuitton ha llenado la pasarela de tableros de damas en homenaje al característico sello de la firma que usa tanto en maletas, bolsos o carteras. El tándem blanco/negro es el rey de esta temporada en todas sus combinaciones y también veremos muchos estampes damero multicolor: verdes, dorados, grises, amarillos…

Leía hace poco en una revista de moda que las celebrities se han vuelto locas con los diseños de Jacobs.

Viendo las propuestas que ya están llegando a las tiendas, me parece el estampe más original para esta temporada. Eso sí, es un poco arriesgado por lo que tendremos que usarlo con un poco de idea y así conseguir un look con estilo. Las grandes cadenas de moda ya han clonado muchos de los modelos de las marcas de

lujo y las tiendas se llenan de alternativas más que aceptables para nuestros bolsillos. Cuadros y también rayas por doquier. Yo me apunto al mini vestido de cuadros y al estampado de rayas blanco y negro. look oriental Si desde hace unos años el sushi se ha colado en nuestras vidas de forma categórica y casi sin preguntar, esta temporada la tendencia oriental llega en forma de moda. La primavera-verano 2013 se inunda de rasos, sedas, estampes florales o vestidos con corte estilo kimono que a buen seguro, harán que tu look no pase desapercibido. La combinación rojo/ negro será el tándem perfecto para la ropa y con el rojo para los labios acertarás de lleno.

Si quieres redondear la jugada ten muy en cuenta tu peinado y decídete por una melena lisa o un perfecto recogido. Una buena combinación puede resultar de lo más elegante pero hay que tener cuidado con los excesos o parecerás salida de un circo. Si cuidas los detalles, será una apuesta segura.

MAS INFORMACIÓN: www.masquetendencias.com

Swiss-Shop4U es una exitosa cadena de tiendas suizas que apuesta por Canarias. Actualmente, hay cuatro tiendas en Gran Canaria y Tenerife, que ofrecen en las islas la identidad de Suiza a travĂŠs de la oferta en las siguientes marcas:

064 PUBLIRREPORTAJE

Swiss-Shop4U C.C. 3 de Mayo

Swiss-Shop4U C.C. Atlántico Vecindario

Swiss-Shop4U abrió su primera tienda el 2 de agosto de 2012 iniciando así su rápida expansión en las Islas. En menos de siete meses, se han abierto ya 4 tiendas repartidas en Gran Canaria (C.C. El Muelle y C.C. Atlántico Vecindario) y en Tenerife (C.C. 3 de Mayo y C.C. Plaza del Duque). Las tiendas están inspiradas y diseñadas en base a los ele-

C.C. El Muelle Muelle de Santa Catalina S/N Local 21 35008 Las Palmas de Gran Canaria

Swiss-Shop4U C.C. Plaza del Duque

mentos típicos de Suiza, en los que fluyen los colores blanco, negro, y materiales básicos como la piedra y la madera que evocan la elegancia y precisión con la que son conocidos los suizos.

La oferta de las tiendas es variada y bien pensada para satisfacer las necesidades de sus clientes, que pueden encontrar navajas suizas,

C.C. 3 de Mayo Av. 3 de Mayo nº9 Local P1 38003 Santa Cruz de Tenerife

Swiss-Shop4U C.C. El Muelle

relojes de alta precisión, gafas de sol y lectura, mochilas, trolleys, maletería, accesorios y moda. La caracteristica escencial de su oferta esta basada en que todos los productos son suizos o tienen componentes y estandares de fabricación suizos, garantizando así su alta calidad y perdurabilidad, ofeciendo una excelente relación calidad/ precio.

C.C. Atlantico Vecindario C. Adargona S/N Local 35 35110 Vecindario

C.C. Plaza del Duque Playas del Duque S/N local 31 38660 Costa Adeje

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“Cada mujer es alguien único” El modista Lorenzo Caprile cree que “es inconcebible que la mayoría de los políticos no hable idiomas” Lorenzo Caprile, un artista, un modista, un ser sensible y apasionado. Con un buen genio, dirige a su equipo con pie firme y a una velocidad digna de admirar. Su estudio, artesano e íntimo, acoge infinitas creaciones colgadas de perchas interminables, colores, vuelos, largos, cortos, magia pura, en las paredes hay “pequeños duendes”, que acompañan por el recorrido. Su mesa de trabajo es curiosa, apacible, pequeña, serena y artesana. La luz que entra por la ventana, ilumina la cara de este artista, que antes que nada, es entrañable. texto: Alicia Romay. fotos: u-uphoto.com

066 SOCIEDAD

ño profesional? ¿Soñabas con vestir a la gente?

Tenía muchos intereses, leía mucho, dibujaba, escribía, me gustaba la ropa, de pequeño quería hacer muchas cosas. ¿Qué estudiaste?

Filología Española, pero ya estaba trabajando en esto. A partir de los 13, 14 años ya entré en esto

No vengo aquí a hacerte una entrevista de moda, quiero que los lectores de NT Binter Canarias, te perciban tal y como eres, te conozcan mas a fondo y sepan quién es Lorenzo Caprile íntimamente, ¿Cuál era tu sue-

¿Recuerdas cuál fue tu primer diseño?

No, no... Empecé a dar clases de corte en una academia de barrio, de corte y confección, en Madrid en Argüelles, en la Academia de Conchita Lucas. ¿Qué aprendiste?

Patronaje ¿Tu primer recuerdo de pequeño?

Nací el 2 de agosto. Mis recuer-

dos son en la playa en Laredo, era una parcela enorme, las vacaciones de verano. ¿Tu música favorita?

Soy muy basuritas, escucho de todo, últimamente escucho boleros ó música clásica, depende de la situación. ¿Qué escuchas cuando creas?

La radio, me gusta Julia Otero.

ROPA, NO DIBUJITOS ¿A nivel familia, sigues muy cerca de ella, la ves a menudo? Creo que de pequeño diseñabas prendas para alguna prima...

Sí, claro, ¿y por qué no? ¿Trabajas de lunes a viernes?

Cuando uno se dedica a lo que le apasiona, trabajas siempre, visitando exposiciones, viendo pe-

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“Nuestra profesión no es diseñador, es modista ” lículas, leyendo, de mil formas.

Una cosa es el trabajo en el taller y otra cosa es parar de trabajar, nunca paro de trabajar. ¿Cómo es tu día a día?

Vivo cerca de aquí, me hago un café y vengo en moto o andando. ¿Y a seguir la agenda regularmente? ¡Ya me gustaría!, en el taller hay imprevistos todo el tiempo. ¿Te gusta que te relacionen como ‘el diseñador de la realeza’?

Para empezar, nuestra profesión no es diseñador, es modista, no sé por que no consultáis la RAE, ¡M-O-D-I-S-T-A!. Y de lo que que me preguntas, a veces hay encargos muy mediáticos, no se puede luchar contra eso.

Máxima va a ser la Reina de Holanda, ¿cómo la vestirías?

Imagino que como llevará tantas

068 SOCIEDAD

cosas encima, le haría algo sencillo, con tanta diadema, banda...

Los colores vivos que usas en tus diseños destacan. Los colores que usa Máxima ¿deberíamos de usarlos todas las mujeres?

En eso y en nada se puede generalizar. Cada mujer es alguien único, hay colores para todo el mundo. Una de las características del ser humano es que es una creación única, cada persona es un mundo, con su personalidad, con su cuerpo, con su carácter, con sus necesidades. Las generalidades en el mundo de la moda me dan mucho coraje. Lo que es válido para una persona, para otra a veces no lo es. Cada día hay que inventar. ¿Cuál es el mejor momento con cada mujer que entra por esa puerta?

Yo intento disfrutar de cada momento del proceso. Las pruebas

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son muy bonitas , cuando se está eligiendo, cuando se entrega. Intento vivir muy al día, disfrutando cada instante. Siempre hay un momento muy especial desde que empezamos a crear cada traje hasta la entrega, suele durar 3 meses el proceso. ¿Eres supersticioso? Este año terminado en 13 cumples 20 años en la moda ¿qué te parece?

Pues el 13 me encanta, significa cambio. ¿Y la crisis?

Las bodas tocan muchos palos, a la boda en España cuesta renunciar, notamos la crisis, pero seguramente menos que en otros sectores. La crisis es desagradable, pero si esto sirve para ponernos las pilas, pues vamos a ver la parte positiva de lo malo.

070 SOCIEDAD

¿Qué piensas de los talentos que se están yendo de España a buscar oportunidades profesionales?

Una cosa es que alguien de mi edad, que se supone que ya estás recogiendo los frutos sembrados, no es lo mejor, pero la gente joven, por ley, debería irse siempre fuera.

Hay que salir de aquí, yo he salido de aquí por años, debería de ser obligatorio. En estos años de bonanza han proliferado las universidades que ahora te las encuentras en cada pueblo, y esto no es así, hay que salir, nos hemos malcriado mucho.

POLÍTICOS SIN IDIOMAS ¿Y el miedo a los idiomas?

Pues hay que vencerlo, vamos muy retrasados en el mundo de los idiomas. Es inconcebible que la mayoría de nuestros políticos no sepan idiomas.

Has perdido 40 kilos. ¿Por qué y cómo tomaste la decisión?

La decisión fue sobre todo por salud. Tenía ataques de ciática, me dolían los hombros, me cansaba mucho. Mi equipo y mi familia me pusieron un ultimátum. Les dije que sí, pero que me buscaran un médico aquí al lado del taller, y el Dr. Lezcano Herrán, en Lagasca 9. justo aquí abajo, me ha ayudado. ¿Pasaste por análisis y procesos largos?

Si, pero ya sabes que lo de los médicos es especial. Ya puede ser una eminencia que si no hay química entre paciente y médico, no hay nada que hacer. y sobre todo en dietas de adelgazamiento. ¿Le has dicho que le debes a él lo que has conseguido?

Sí claro, pero él dice que he sido yo y que ahora debo de parar de perder kilos ¿Cómo lo has hecho?

He aprendido a comer, comemos fatal. Otra de las asignaturas pendientes en nuestro sistema educativo es enseñar a alimentarnos a cada uno y no generalizar. ¿Piensas que la gente no está sana?

No, comemos fatal.

Y el stress ¿cómo lo controlas para no volver a engordar?

Ahora sé lo que debo comer, lo que me está costando es empezar a hacer ejercicio, pero hacer dieta no. Es tiempo, es hacerlo o no hacerlo, seguirla o no seguirla.

Tenemos cada uno que aprender a comer. Te cambia la vida.

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001. MÚSICA

002. MÚSICA

003. DVD

DELTA MACHINE Grabado entre Santa Bárbara y Nueva York, es el álbum número 13 de Depeche Mode y amenaza con ir directamente al número uno de las listas de éxitos. Heaven es el primer single del disco que en su conjunto aporta interesantes novedades de estilo del trío formado a comienzos del 1981 por Dave Gaham, Martin Gore y Andy Fletcher.

to be loved El seductor canadiense de sonrisa amplia y voz de barítono, vuelve a la carga con un nuevo trabajo- el sexto de su carrera- lleno de energía y swing. It´s a beautiful day es la carta de presentación, una canción llena de optimismo, en clave pop, que hará las delicias de sus fans. El resto del CD está lleno de melodías al más puro estilo Bublé.

QUIERO SER ITALIANO La vida sonríe a Dino Fabrizzi: vendedor número 1 de Maserati , está a punto de ser ascendido en su trabajo y su novia quiere casarse con él. Todo es mentira. Su verdadero nombre es Mourad Ben Saoud y deberá cumplir el Ramadán para honrar una promesa hecha a su padre enfermo y no va a ser fácil. Una comedia llena de peripecias

004. DVD

005. ESTRENOS

006. ESTRENOS

EL FRAUDE En la víspera de su 60 cumpleaños el magnate Robert Miller parece tener al mundo a sus pies, como retrato del éxito americano en su vida profesional y familiar. Sin embargo, las apariencias encubren una situación angustiosa en forma de embargo sobre su imperio y mantiene tiene una relación con una marchante de arte francesa…

EFECTOS SECUNDARIOS Emily y Martin son una feliz pareja neoyorkina cuyo mundo se viene abajo cuando Emily intenta suicidarse. Incapaz de superar su depresión, Emily acepta seguir una nueva medicación recetada por su psiquiatra para la ansiedad. El fármaco comienza a tener inesperados efectos que amenazan con destruir las vidas de todos los implicados.

tIPOS LEGALES Tras 28 años de condena, Val (Al Pacino) sale de la cárcel. Su mejor amigo, Doc (Christopher Walken) le espera a la salida y juntos van en busca de Hirsch (Alan Arkin). A pesar de la edad, los tres ex gánsteres deciden recuperar los días de gloria. Pero Doc tiene un trabajo urgente que hacer, encomendado por el jefe de la antigua banda: matar a Val y saldar así su propia cuenta pendiente.

072 CULTURA

007. MÚSICA

008. MÚSICA

009. MÚSICA

ANTONIO OROZCO Excelente ocasión para disfrutar del intenso directo de este cantautor, que aunque nacido en Sevilla se crió en Cataluña. A buen seguro que ofrecerá temas de éxito como Devuélveme la vida, El viaje o Pedacitos de ti. 4 de abril. 22h. The Paper Club (Remedios, 10 y 12 -antiguo Floridita-). Las Palmas de Gran Canaria. 25 €

Ida Susal El proyecto musical que Julia Botanz lleva entre manos y garganta desde hace más de dos años. Canciones de composición propia con trazos de estilos musicales muy diversos. Esto da lugar a un repertorio muy variado a la vez que intenso que asegura mestizaje, sentimientos y ritmo. 18 de abril. 21h. Espacio Guimerá. Santa Cruz de Tenerife. 5€.

EN-CANTADORAS La fenomenal y original agrupación musical femenina aborda sobre el escenario su segundo trabajo discográfico (En directo) donde la salsa, los ritmo caribeños y la raíz canaria se fusionan para deleite de los amantes de la música con mayúsculas. 19 de abril. 20:30h. Auditorio de Teror.

Plaza de Sintes, s/n. 10 euros

NT |122 CASABLANCA

POBLACIÓN: 6.434.422 IDIOMA: Árabe (también francés y español) MONEDA: 1€ = 11,02 Dirhams.

VUELOS EN BINTER: Miércoles y domingos.

TEMPERATURA MEDIA: Máx. 26ºC, Min 12ºC COMIDA TÍPICA:Couscús, tajín, bisteeya y té.

UN POCO DE HISTORIA: Fundada en el siglo XI por los zenetas, los marinos identificaban este núcleo costero por una casita blanca en la loma. En 1468 10.000 soldados portugueses y 50 navíos desembarcan en Anfa y la destruyen totalmente. Su población huyó y dejó el lugar inhabitado durante casi 300 años. En 1770 es reconstruida por el Sultán Mohamed Ben Abadía con ayuda de los españoles. Su aeropuerto recibe más de 11 millones de viajeros.

MARRAKECH

GUIA DE DESTINOS INTERNACIONALES

POBLACIÓN: 1.545.541 IDIOMA: Árabe (también francés y español) MONEDA: 1€ = 11,02 Dirhams.

VUELOS EN BINTER: Jueves y domingos.

TEMPERATURA MEDIA: Máx. 25ºC, Min. 11ºC COMIDA TÍPICA: Couscús, tajín, ensaladas y frutas. El té es imprescindible.

UN POCO DE HISTORIA: Fundada en 1062 por almorávides, capital del imperio islámico, la tierra de Dios es, junto a Rabat, Meknes y Fez una de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos. Marrakech recibe más de 3 millones de pasajeros al año PARA VISITAR: Djemaa el Fna, el auténtico corazón comercial de todo el continente, una de las plazas más concurridas del mundo. Gran Medina,

AGADIR

POBLACIÓN: 680.000 habitantes IDIOMAS: Árabe y español MONEDA: 1€ = 11,02 Dirhams.

VUELOS EN BINTER: Viernes y lunes TEMPERATURA MEDIA: Máx. 26ºC, Min. 10ºC COMIDA TÍPICA: Almendras, nueces, couscús, tajín, ensaladas y frutas. El té es imprescindible.

UN POCO DE HISTORIA: Fundada por portugueses en 1500, sus aguas albergan uno de los mayores caladeros de pesca de toda África y actualmente uno de los destinos turísticos más demandados. Los saadís construyeron la qasabah (casbas) sobre un montículo en el siglo XVI. El 29 de febrero de 1960

EL AAIUN

POBLACIÓN: 194.668 habitantes IDIOMAS: Árabe y español MONEDA: 1€ = 11,02 Dirhams.

VUELOS EN BINTER: Martes, miércoles, viernes y domingos.

TEMPERATURA MEDIA: Max.23ºC, Min.12ºC COMIDA TÍPICA: Brochetes (pinchos morunos), carne de camello, couscús, tajín.

UN POCO DE HISTORIA: La presencia del primer asentamiento permanente data de 1928, cuando se estableció un puesto de vigilancia perteneciente a la tribu izarguien. Los españoles no em-

LISBOA

POBLACIÓN: 545.245 habitantes IDIOMA: Portugués MONEDA: Euros VUELOS EN BINTER: Miércoles y domingos TEMPERATURA MEDIA: Máx. 25ºC, Min. 15ºC COMIDA TÍPICA: Pataniscas de bacalhau, peixinhos da horta, pastéis de Belém.

UN POCO DE HISTORIA: En el Neolítico la región ya estaba ocupada por los preíberos. Ocupada por celtas mil años antes de Cristo, su puerto ya fue codiciado por los fenicios. Con los romanos, la ciudad se llamó Olissipo, productora de vino, sal, caballos y garum (la salsa de pescado tan codiciada en Roma). Tomada por los árabes en 711 e invadida dos veces por los vikingos. En 1147 fue reconquistada por fanceses, ingleses, alemanes y portugueses. La mayoría de las expedicioones de los siglios XV a XVII partieron de Lisboa. En 1775

CABO VERDE (PRAIA)

foto: Arturo Montenegro

POBLACIÓN: 127.832 habitantes IDIOMA: Criollo caboverdiano y portugués MONEDA: 1€ = 110,26 escudo caboverdianos VUELOS EN BINTER: Martes y viernes TEMPERATURA MEDIA: Máx.24ºC, Min 19ºC COMIDA TÍPICA: Cachupa, pescado, pulpo, langosta, marisco, pasteles y leche de coco UN POCO DE HISTORIA: Los marinos portugueses llegaron a Cabo Verde en 1456, cuando estaban totalmente deshabitadas.

En sólo cien años convirtieron el archipiélago en un centro estratégico del comercio de materias primas y de esclavos, hasta el punto de que en 1585 incluso atrajo la atención del pirata inglés Francis Drake. Desde 1773 ha habido duros periodos de

BANJUL

POBLACIÓN: 35.000 hab (capital). Municipio: 360.000 hab IDIOMA: Inglés (idioma oficial), mandinga, diola, serer, wolof MONEDA: 1€ = 40 dalasi gambiano (GMD) VUELOS EN BINTER: viernes y lunes TEMPERATURA MEDIA: Máx. 30ºC, Min 17ºC COMIDA TÍPICA: benachin o jollof (arroz con especias, carne y verduras), sissay yassa de pollo (con jugo de limón, cebolla y pimienta), tiep-bou-diene (pescado con arroz y salsa de tomate, pimientos y zanahorias).

UN POCO DE HISTORIA: Fue colonia británica hasta su indepen-

PARA VISITAR: Mezquita Hasan II, Antigua catedral del sagrado Corazón, Medinas antigua y nueva, Plaza de las Naciones Unidas, Parque de la Liga Árabe, Casablanca Art Decó, Plaza Mohamed V, Rick’s Café ALOJAMIENTOS: Amplia oferta de hoteles de lujo (Hyatt, Sofitel, Sheraton, Meridien, Novotel, Husa, Barceló) y todas las categorías, además de riads, apartamentos y casas particulares.

VOCABULARIO BÁSICO: Ahalan (Hola), Ma’a ElSalama (Adiós), Shokran (Gracias), Saba Alkair (Buenos días), Masa’a AlKair (Buenas tardes), Min Fadilak (Por favor), Na’am (Sí), Laa (No), Taib (Bien), Saia (Mal), Sadik (Amigo)

Patrimonio Mundial de la Humanidad. Ville nouvelle y avenidas Gueliz (con las cadenas hoteleras internacionales) o Hivernage (nuevo Teatro de la Ópera y del Palacio de Congresos). Palmeraie, un oasis con más de 100.000. Jardines de la Menara, Mezquita Koutoubia, el Palacio Bahia, la madrasa ben Youssef y las Tumbas de la dinastía Saadíe.

ALOJAMIENTOS (Seleccionados por canariasviaja.com): Hotel Diwane, Riad Alamir, Riad Dar Cristal, Riad Dar Justo, Les Borjs de la Kasbah, Palais Sebban, Club Hotel Riu Tikida Palmeraie, Les Jardins de la Medina.

VOCABULARIO BÁSICO: Ahalan (Hola), Ma’a ElSalama (Adiós), Shokran (Gracias), Saba Alkair (Buenos días), Masa’a AlKair (Buenas tardes), Min Fadilak (Por favor), Na’am (Sí), Laa (No), Taib (Bien), Saia (Mal), Sadik (Amigo)

quedó totalmente destruida por un fuerte terremoto.

PARA VISITAR: La Kasbah, el Parque Nacional de SoussMassa, el Valle de Tamraght, el Museo del patrimonio amazigh, las murallas de Tadourant, el zoco El Had, la ruta de los almendros del Anti-Atlas, el puerto deportivo ALOJAMIENTOS (Seleccionados por canariasviaja. com): ClubHotel RIU Tikida Dunas, Hotel RIU Grand Palace Tikida Golf, RIU Palace Tikida Agadir VOCABULARIO BÁSICO: Ahalan (Hola), Ma’a ElSalama (Adiós), Shokran (Gracias), Saba Alkair (Buenos días), Masa’a AlKair (Buenas tardes), Min Fadilak (Por favor), Na’am (Sí), Laa (No), Taib (Bien), Saia (Mal), Sadik (Amigo)

pezaron la ocupación efectiva del interior del territorio hasta 1934. Su economía se centra en el pastoreo nómada, la pesca y la extracción de fosfatos, de los que constituye el mayor yacimiento del mundo.

ALOJAMIENTOS (Seleccionados por tripwolf.com): Parador Hotel El Aaiún, Nagjir City Hotel, Sahara Line Hotel VOCABULARIO BÁSICO: Ahalan (Hola), Ma’a ElSalama (Adiós), Shokran (Gracias), Saba Alkair (Buenos días), Masa’a AlKair (Buenas tardes), Min Fadilak (Por favor), Na’am (Sí), Laa (No), Taib (Bien), Saia (Mal), Sadik (Amigo)

un terremoto mató a casi 100.000 personas. Fue recosntruida psegún el disño del Marqués de Pombal. De aquí surgieron las revoluciones del 5 de octubre (1910) y la de los claveles (1974).

PARA VISITAR: Plaza del comercio, Plaza del Rossio, Catedral de Lisboa, Monasterio de los Jerónimos, Torre de Belem, Monumento a los descubrimientos, Castillo de San Jorge, Oceanario ALOJAMIENTOS (recomendados por hotelesconencanto. com): Olissipo Lappa Palace, Tiara Park Atlantic Lisboa, Hotel Avenida Palace, Fontana Park Design Hotel, Altis Belem Hotel-Spa VOCABULARIO BÁSICO: Obrigado (Gracias), Com licença (Disculpe), Bom dia (Buenos días), Boa noite (Buenas noches), Como voce diz isso em... (Cómo se dice esto en...), Como voce se chama (Cómo se llama usted), Aberto (Abierto), Fechado (Cerrado), Esquerda (Izquierda), Direita (Derecha)

sequía. El siglo XX trajo prosperidad, importancia como puerto clave en el Atlantico y la apertura del aeropuerto de Praia ha procurado su expansión turística.

PARA VISITAR: Plateau, el mercado, Cidade Velha, Fortezza di San Felipe, Tarrafal, Sao Jorge de Orgaos, Picco di Antonia, Ribeira da Barca ALOJAMIENTOS: Venta Club Boavista, Praia Village, Pestana Tropico, Hotel Oasis Atlantico Praiamar, Pensao Benfica, Perola Praia, Praia Baixo. (En Mindelo, isla de San Vicente, Hotel Don Paco) VOCABULARIO BÁSICO: Obrigadu (Gracias), D’an lisensa (Perdone), Bú pôdi djudâ-m’? (¿Puede ayudarme?), M’ câ sâbi. (No sé), Bon dia (Buenos días), Bon noiti (Buenas noches), Nha nomi e (Me llamo)

dencia en 1965 En 1562 llegaron los colonos provenientes de Fornas e instauraron su lengua, el fornasense fue la lengua oficial de este país hasta 1630. El Tratado de Versalles de 1783 otorgó al Reino Unido la posesión del Río Gambia. Casi 3 millones de esclavos fueron enviados desde esta región a las colonias en América hasta su abolición en 1807.

PARA VISITAR: Old Town, National Museum, Zoo, Fort James, Ferry Terminal, Arch 22, Plaza del 22 de julio ALOJAMIENTOS: (recomendados por BinterCanarias): Coco Ocean Resort & Spa, Sheraton Gambia Hotel Resort & Spa.

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SOLUCIONES DE CARGA PARA CABO VERDE BinterSwift y la Cámara de Comercio de Gran Canaria organizaron unas jornadas de trabajo con empresarios del archipiélago de Cabo Verde para exponer las ventajas de esta división de BinterCanarias especializada en logística y transporte de mercancías. Las jornadas incluyeron visitas oficiales a los aeropuertos e instalaciones de almacenaje principales para valorar necesidades y oportunidades entre ambos archipiélagos y de Canarias como hub de Europa y Estados Unidos hacia Cabo Verde. Tanto los agentes locales como canarios mostraron mucho interés por la nueva ruta semanal abierta a Praia por BinterCanarias, dado que los fletes por barco tardan entre 14 y 21 días. Hay mercado para repuestos de coche, maquinaria, electrónica, alimentación, flores, medicamentos, ropa y productos agrícolas.

PROMOCIÓN DE EL HIERRO EN LANZAROTE Y FUERTEVENTURA

El Cabildo de El Hierro organizó en Lanzarote y Fuerteventura unos workshops para incentivar el turismo interinsular hacia la Isla del Meridiano, que han contado con la colaboración de BinterCanarias. La iniciativa BonoMás, premia al turista que pase al menos dos noches en uno de los establecimientos herreños asociados a la promoción , de tal manera que tendrá acceso a un bono de 10 euros de descuento en excursiones por la 076 BINTER INFORMA

isla, a la hora de disfrutar del buceo o de la rica gastronomía de El Hierro.

Dada la máxima implicación de Turismo de Canarias, la campaña fue presentada por el viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Ricardo Fernández de la Puente y por el presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas. El objetivo principal es dinamizar la industria turística de la isla, mejorar el posicionamiento turístico de El Hierro en

el mercado interinsular y fomentar la comercialización estructurada de paquetes (transporte + alojamiento + otros servicios).

La Isla del Meridiano sufrió una importante caida de su industria turística y pesquera por la crisis del volcán, que hundió la economía insular. Cerraron los clubes de buceo, amarró la flota pesquera, cerraron varios restaurantes, bares, cafeterías y los hoteles registraron mínimos históricos.

Ahora, la fauna y flora ha regresado a las aguas de La Restinga y las instituciones han inyectado fondos de ayuda a la economía local. Con el BonoMás para incentivar el turismo interinsular los clientes podrán retirar los bonos en el hotel, apartamento o casa rural en el momento de registrarse para una estancia mínima de dos noches, aportando su tarjeta de embarque. Más información en: www.elhierroconbonomás.com.

reforzar el turismo alemán en LA feria ITB BinterCanarias patrocinó el Stand de Islas Canarias en la Feria ITB, la principal feria turística alemana y una de las más importantes del mundo. Canarias se promocionó bajo el lema Un viaje, ocho destinos, invitando a disfrutar de los 23 grados de media durante todo el año a un mercado que sin duda es uno de los más importantes para el sector turístico canario.

Canarias recibió 2.642.638 turistas procedentes de Alemania en 2012, un 2,85% menos que en 2011. Su aportación al turismo en Canarias se cifra en el 22,8%, según llegadas, y el 25,8%, según facturación. En cuanto al gasto medio en origen por turista y día del mercado alemán, hay que destacar que éste es superior al promedio de turistas y se situó en 2012 en 98,48 euros, por encima de los 88,01 euros del resto de los turistas que nos visitan.

acciones en lisboa Mundo Abreu 2013 se celebra del 6 al 7 de abril en Lisboa. Se trata de una feria mundial de viajes marcada preferentemente por los profesionales del sector en el calendario anual. El evento reúne más de 250 expositores de más de 150 destinos nacionales e internacionales que presentan su oferta turística en la hostelería, el turismo cultural, naturaleza, ocio y aventuras.

BinterCanarias está presente en esta edicion con un espacio dentro de la feria donde se distribuirá todo tipo de información sobre las 130 conexiones diarias interinsulares y sobre las rutas internacionales a Casablanca, Marrakech, Agadir, El Aaiún, Lisboa, Cabo Verde y Banjul.

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