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EDITORIAL
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a salud integral es un estado de bienestar ideal que sólo se logra cuando existe un balance adecuado entre los factores físicos, emocionales, espirituales, biológicos y sociales. De esta manera se logra que el ser humano se desarrolle plenamente en todos los ámbitos de la vida, logrando felicidad y bienestar.
Del mismo modo, aunque cada persona, familia, comunidad o país otorgue a la salud un valor diferente, todos tenemos claro que estar sano significa estar bien, verse bien, sentirse bien, actuar bien, ser productivos, así como relacionarse adecuadamente con los demás. En la actualidad, nuestra salud integral se ve afectada por varios problemas. A nivel físico-biológico, la obesidad, los problemas cardiovasculares, la diabetes y el cáncer son las principales barreras para conseguir un estado de bienestar. Por otra parte, las adicciones también se suman a los factores que merman nuestra salud física y mental; siendo el tabaquismo, alcoholismo, drogadicción, dependencias obsesivo compulsivas (trastornos de la alimentación) otro obstáculo más para lograr una salud integral. De igual forma, los males del siglo XXI: ansiedad, depresión, falta de adaptación al medio ambiente, así como otros trastornos mentales, llegan a afectar de forma directa nuestra calidad de vida. En ésta edición, la revista biointegra nuevamente propone temas de actualidad, partiendo del principio que la salud integral va mucho más allá del sistema biomédico, sino que abarca el comportamiento humano, como un concepto positivo que implica grados de vitalidad, funcionamiento y educación. Agradecemos a nuestros patrocinadores y todos los lectores que hacen posible nuestra existencia, pero sobre todo por el compromiso que demuestran con esta sociedad. ¿Cómo cuidas tu salud integral? Si aun no lo sabes… BIOINTEGRATE. ¡B I E N V E N I D O S!
Dr. Víctor Gamaliel Alatriste Flores www.biointegra.mx/revista
direccion@biointegrapuebla.com (222) 5 55 34 01 Cto. Juan Pablo II #1147 Col. Prados Agua Azul Puebla, Pue. México
04 07 10 13 BIOFEM - Sin Vuelta Biointegra en las a la Rutina. Escuelas.
Lunch Bionutricional. Carreras del Futuro.
El tiempo no para su curso, y ha llegado el momento de regresar a las obligaciones con las que cada uno cuenta, por eso Biofem te trae unos funcionales tips para iniciar con la mejor disposición y actitud tus deberes.
Como todos sabemos, el desayuno es la base de nuestra alimentación diaria; tanto médicos como nutriólogos recomiendan que debemos de cuidar y procurar una buena dieta para los primeros alimentos del dia.
La salud, así como la actividad física no tienen limitaciones ni condiciones, por lo cual se propone integrar desde temprana edad una buena educación en cuanto a la salud, planteando una suma y cambio en la formacion de los infantes.
El momento de empezar una nueva etapa en tu formación muchas veces se vuelve complicada, pues muchas veces no se tiene la información adecuada para elegir una buena opcion de estudio. Aquí te dejamosinteresantes opciones en licenciaturas.
DIRECTORIO Víctor Alatriste Flores Dirección Corporativo direccion@biointegra.mx
Ivonne Alatriste Moreno Dirección Editorial revista@biointegra.mx
Pablo García Salgado Dir. de Marketing y Estrategia Comercial pablo.garcia@biointegra.mx
Jovani De Jesus Zepeda Diseñador Gráfico
ÍNDICE 17 19 23 27 30
dg.revista@biointegra.mx
Mauricio Espino Méndez Coordinación de Redacción y Contenido mauricio.espino@biointegra.mx
Javier Zenteno Velázquez Mauricio Espino Méndez Fotografía y Producción de Video javier.zenteno@biointegra.mx
Marcelo Rojas Romero Apps para este Regreso a Clases.
Patinadores Extremos.
Actividad Fisica para Nutrición en el Envejecimiento. 3ra. Edad.
El regreso a clases es sumamente difícil, y más después de un largo periodo vacacional. Es por eso que te traemos las mejores herramientas para que te armes de lo mejor antes de volver a las aulas.
El patinaje es un deporte que no tiene popularidad en nuestro país pero no por eso suele ser menos importante. Aquí te dejaremos un poco de información sobre esta disciplina, así como lo ocurrido en competencias el pasado mes en nuestra ciudad.
Es bien sabido que al desarrollar cualquier actividad física ayudamos al mejoramiento de nuestra salud. Una etapa en la que no se debe de dejar este cuidado es en la tercera edad. Da un vistazo a los tips que dejamos para este importante sector de la población.
El porcentaje que ocupa la tercera edad en la población va en aumento, es por eso que debemos de estar capacitados e informados sobre el cuidado de los mismos. Un factor importante es su alimentación, la cual pasa a segundo termino muchas veces. Entérate de los alimentos propicios y beneficos para ellos.
¿El Amor Engorda?
Social & Digital Media Manager
En una relación se comparten muchas cosas, como lo son formas de pensar, actuar y hasta de comer. En la alimentación debemos de tener un cierto control y cuidado mutuo, procurándose salud y bienestar en la pareja.
Carlos Rodríguez Suárez
comunicacion@biointegra.mx
Editor Web carlos.rodriguez@biointegra.mx
Hazareel Castillo Mariel García Susana García Raúl Herrera Raúl Menchaca Colaboradores.
SIN VUELTA A LA RUTINA.
Por: Lic. Ivonne Alatriste
Colaborador de Biointegra Comunicación
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as vacaciones son el momento perfecto para descansar y disfrutar del tiempo sin preocupaciones; entre el sol, la arena y el mar es fácil olvidar todas las responsabilidades que dejamos en la escuela o el trabajo, pero cuando miras de nuevo el calendario te das cuenta de que faltan unos cuantos días para volver a ellas. No me dejarás mentir, la mayoría armamos un drama de ello, y aprovechamos para hundirnos en el “síndrome postvacacional” que nos dura unos días, mientras que a otras llegan a semanas. Y la verdad no las juzgo, si cada año nos referimos a la temporada como “el regreso a la rutina”, cualquiera entraría en depresión. Pero la verdad es que todas deberíamos usar ese regreso para cambiar esa maldita rutina, usarlo como pretexto para hacer las cosas que nos propusimos desde año nuevo y aún seguimos postergando, y volver como mujeres renovadas, hermosas y organizadas. A continuación dejo unos consejos para tener un excelente fin de vacaciones y una renovada tú para volver a tus actividades.
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Prepárate para volver No hay nada peor que hacernos pesado el regreso, así que te recomiendo organices tu verano de modo que vuelvas con al menos tres días de anticipación a tu primer día de trabajo o escuela, así tendrás todo listo y también podrás descansar de tus activas vacaciones.
Recupera tus hábitos saludables En vacaciones nos damos el lujo de desvelarnos en fiestas o salidas con las amigas, para sentirte con energías al volver al trabajo o escuela, empieza por recuperar tus horarios de sueño, duerme y levántate temprano, así empiezas a acostumbrar a tu cuerpo asi como mente a los horarios que conservarás más tiempo, que los locos de verano, olvidando la fiesta por unos días.
Empieza a cuidarte Si en febrero te olvidaste del propósito de ir al gimnasio y cuidar tu dieta, éste es un buen pretexto para empezar a hacerlo; piensa que es una oportunidad para darle un giro a la rutina o comenzar a hacer cosas diferentes, y que mejor, si éstas te mantienen tanto saludable como bella.
Socializa Para no sentirte perdida en tu primer día de vuelta, un par de días antes, sal con tus amigas o compañeras de trabajo, cuéntense todo sobre sus vacaciones y sus planes para el regreso a clases o labores. Y si ya empezaste tu entrenamiento en el gimnasio, haz nuevas amigas y dale ese giro a tus días.
Si la organización de tus tiempos te falló, o el despertador no sonó lo suficientemente fuerte, dando como resultado una demora en ese lunes de vuelta a tus actividades, es probable que ya no puedas tomarte el tiempo para desayunar; y como siempre dicen las mamás “el desayuno es la comida más importante del día”, por eso te dejamos éstas cinco recetas de unos smoothies deliciosos, fáciles de preparar y para llevar.
LUNES - Smoothie Amarillo. ½ Taza de jugo de piña ½ Taza de yogurt griego ½ Taza de helado de piña ½ Taza de mango congelado 1 Plátano picado 1 Cucharadita de jengibre rallado
MARTES - Smoothie Naranja. ¼ Taza de jugo de naranja ½ Taza de yogurt de vainilla griego 1 Naranja pequeña, pelada y congelada. ½ Durazno pelado y cortado en cubitos 1 zanahoria rallada
MIERCOLES - Smoothie Rojo. Consiéntete Probablemente tu piel esté irritada y tu cabello seco después de tanto sol y mar, puedes aplicarte mascarillas y tratamientos para dejarlo como nuevo, lucirás radiante; si te sobró algo de tus ahorros, puedes comprarte un par de outfits para sentirte renovada totalmente o si te animas, puede ser el momento ideal para un cambio de look. No hay nada mejor para subir el ánimo de cualquier chica, que tus compañeros te digan lo bien que te hicieron esas vacaciones.
Ponte al día Si ya no recuerdas ni tu último día de clases o trabajo, entonces es la hora de repasar, ¿en dónde nos quedamos?. En el colegio, nunca falta el maestro que aplica las famosas pruebas de diagnóstico, sabemos que no quieres causar mala impresión. Asimismo en el trabajo, ponerte al día te sirve para no sentirte perdida además de enrolarte más fácilmente de vuelta a las actividades.
Proponte nuevas metas Decidir que quieres mejorar para tu nuevo ciclo escolar o subir de puesto en estos meses, te ayuda a visualizar todas las acciones que tendrás que hacer para conseguirlas; tener nuevas metas te contagia de pensamientos positivos; si te preparas para que sea el mejor año de tu vida, así tienes que hacerlo. Tener un buen regreso a clases o al trabajo, depende de ti, lo más importante es mantener una buena actitud y organizar tus actividades. “Una mujer organizada vale por mil”. Te invito a probar nuevas cosas, no vuelvas a la rutina, mejora tu vida.
¼ Taza de leche de almendras ½ Taza de yogurt griego ½ taza de frambuesas congeladas ½ Taza de fresas congeladas ½ Taza de helado de sandía
JUEVES - Smoothie Morado. ½ Taza de jugo de granada ½ Vainilla yogurt griego ½ taza de moras congeladas ½ Taza de arándanos congelados ¼ Taza de cerezas, sin hueso
JUEVES - Smoothie Verde. ½ Taza de jugo de naranja ½ Vainilla yogur griego ½ aguacate pelado 2 Kiwis, pelados 1 Puñado de espinacas
Añadir líquido a la licuadora primero. Agregar los ingredientes restantes. Mezclar bien. Puedes guardarlos en el refrigerador hasta por tres días.
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BIOINTEGRA EN LAS ESCUELAS.
Por: Pablo García
Colaborador de Biointegra Comunicación
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esde hace varios años, se e s t á n a p l i c a n d o p r o g r a mas para prevenir el sobrepeso y la obesidad infantil en diversos países de todo el mundo. Dichos programas se centran en modificar la conducta alimentaria, aumentar la actividad física así como reducir el sedentarismo escolar. Sus resultados han sido prometedores, proporcionado datos muy útiles para el desarrollo de iniciativas de cara al futuro. Pero no se ha disminuido el porcentaje de obesidad infantil hasta el momento. Ahora que los infantes están por regresar a clases ¿qué promesas hay para un real cambio para este ciclo que empieza? En Biointegra estamos realmente preocupados, es por eso que tenemos una nueva iniciativa para contrarrestar los efectos devastadores de la mala alimentación y condición que tienen nuestros niños.
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Actividad Física en el Colegio. Los programas escolares existentes temen al incremento de actividad física en sus esquemas de trabajo, dándole menor importancia a ésta, pues se cree que esto tiende a tener un efecto negativo en el desarrollo académico. Sin embargo, un estudio realizado en diversas escuelas primarias de Australia, demostró que al incluir 1 hora y cuarto de entrenamiento físico al día no hay pérdida alguna de aptitudes cognitivas (evaluadas mediante pruebas aritméticas y de lectura), a pesar de que los alumnos disminuyeron de 40 a 60 minutos su instrucción académica del día. Además, el estudio reveló un aumento en las habilidades para el trabajo físico, al igual, de una significativa disminución de la grasa corporal en comparación con los niños que seguían el programa habitual de educación física. A partir de esto, el 60% de las escuelas primarias del estado de Australia Meridional han adoptado este programa. Por el momento no se han realizado mediciones similares en escuelas secundarias, donde se sabe que la presión y requeriminetos académicos son mayores tanto para obtener buenas notas como para el desarrollo que se tiene. En México es momento de tomar conciencia de ésto, dando lugar a la reflexión y pensando que hay problemas que dañan más a nuestros niños que temas ya muy tocados como lo es el acoso escolar. Debido a lo anterior, Biointegra Salud lanza la convocatoria a todas las escuelas primarias y secundaria a realizar la prueba de evaluación de capacidad funcional, estudio que permite tener una radiografía del comportamiento tanto físico como alimenticio de los pequeños estudiantes. Éste es un llamado y una oportunidad que no se debe dejar pasar, pues las instituciones educativas tendrán la capacidad
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de tener un parámetro que les permitirá saber en que condición física se encuentra su matrícula de alumnos. A partir de esto, se busca brindar el mejor apoyo además de una asesoría profesional, la cual Biointegra Salud hoy se dedica solo a ofrecer en centros deportivos. Ahora sabemos que tenemos que poner un alto a la obesidad infantil, la cual hoy en día sólo hace crecer más y más en números porcentuales. Realizando en tan sólo 40 minutos una prueba de capacidad funcional podemos medir más de 26 parámetros físicos y así levantar una promesa de cambio que les ayudé no sólo en esta etapa, sino consolidar verdaderos líderes, esos que tanto necesita México en todas las instituciones. Ya existen casos de verdadero cambio, que sólo requerían de la información adecuada para efectuar los acciones precisas en su salud y darse cuenta que el vacío que deja la comida chatarra, dejando que nos afecte en un futuro donde la obesidad es tu único destino. Así que sí conoces una escuela que requiera de los beneficios del programa Biointegra Salud no tardes en denunciarlo, nosotros no dudaremos en visitarla, para que no sólo ayudemos a los niños a tener un futuro de mejor salud emocional, lo que queremos ver que este programa sea uno de los principales cambios de nuestros futuros mexicanos y que cada uno de ellos tengan la oportunidad de triunfar.
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LUNCH BIONUTRICIONAL.
Por: LNTA Hazareel Castil o
EL DESAYUNO IDEAL
Colaborador de Biointegra Salud
El desayuno ideal debe ser variado, debe representar el 30% del aporte energético total diario y es aconsejable disponer de tiempo suficiente para desayunar con calma. Éste debería estar compuesto de los siguientes cimientos:
esayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo, la sabiduría popular lo recomienda, y tanto médicos como nutriólogos afirman que el desayuno es la comida más importante del día, pero también la más olvidada. Desayunar correctamente supone un beneficio para la salud, en especial entre niños y adolescentes, en los que la adquisición de buenos hábitos alimentarios marcará su salud en la edad adulta.
La leche y derivados lácteos, como base del desayuno, son esenciales no sólo porque aportan energía y proteínas, sino porque además son ricos en calcio y vitaminas del grupo B (riboflavina y vitamina B12). El calcio es imprescindible para la formación ósea y la correcta mineralización de los huesos, principalmente en la etapa de fuerte crecimiento.
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¿POR QUÉ ES NECESARIO DESAYUNAR? El desayuno es la primer comida del día y significa “romper el ayuno”. Cuando despertamos, después de 10 o 12 horas sin alimentos, necesitamos energía y nutrientes para realizar nuestras actividades diarias. Tomar un desayuno saludable todos los días te ayudará a mantener un peso apropiado, además de mejorar tu rendimiento físico y mental. Se ha demostrado que los niños que no desayunan tienen menor rendimiento escolar, debido a la falta de glucosa que aporta la energía necesaria para el buen funcionamiento del cerebro.
VENTAJAS DE TOMAR UN BUEN DESAYUNO Permite mantener un buen crecimiento y desarrollo Mejora el rendimiento físico y mental Ayuda a mantener un peso saludable Mejora la concentración y el comportamiento Aumenta el rendimiento y la productividad en el trabajo Contribuye a mantener tu salud y bienestar Los niños que desayunan adecuadamente son capaces de afrontar mejor las actividades cognitivas y físicas de la mañana. Además de la mejora en el rendimiento escolar e intelectual, un desayuno óptimo (cereales, lácteos y fruta) que aporte de un 25 a un 30% del requerimiento calórico diario permite equilibrar el balance energético y alcanzar una ingesta adecuada de nutrientes.
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Leche y productos lácteos.
Pan y cereales Su consumo debe estar alrededor de los 70 a 140g, en forma de cereales, tortillas, tostadas, pastas o en forma de pan. Éstos aportan energía, vitaminas, minerales y fibra.
MENÚS DE LA SEMANA
Frutas y verduras crudas Fuente indispensable de vitaminas, elementos minerales y fibra alimentaria. Contienen además otras sustancias bioactivas, como los fitoesteroles y el licopeno, que ejercen efectos beneficiosos para la salud.
Bebidas Nuestro organismo necesita alrededor de 1,5 litros de líquido de bebida al día. El agua mineral, el café, las infusiones y los zumos de frutas contribuyen a cubrir las necesidades de líquidos que requiere nuestro organismo.
ELABORACIÓN DEL DESAYUNO Se debe tomar en cuenta el aporte nutricional, la elección de los alimentos, hábitos y preferencias personales siguiendo tres reglas simples: Alimentos de origen vegetal y frutas en abundancia Alimentos como cereales y tubérculos suficientes Alimentos de origen animal y leguminosas ocasionalmente Éstas recomendaciones están basadas en el plato del bien comer, que es una guía alimentaria para la fácil identificación de los grupos de alimentos para la creación de menús saludable, esta guía esta adecuada para la alimentación de la población mexicana. Es necesario que los niños conciban el desayuno como una actividad divertida que requiere su tiempo (mínimo de 10 minutos), en la que pueden consumir productos variados y atractivos, generando en ellos un hábito importante y necesario para comenzar el día.
¡QUE NO SE OLVIDE! De poco le servirá desayunar de forma adecuada, si su alimentación el resto del día no es equilibrada, saludable, variada y óptima. Ésta debe ser basada en las recomendaciones del plato del buen comer.
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CARRERAS DEL FUTURO.
Por: Lic. Mariel García
Colaborador de Biointegra Comunicación
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Alguna vez has pensado en la importancia que tendrá una carrera universitaria para tu vida futura? ¡Claro! Y es que ésta pregunta es una de las más importantes que se hace un joven al tener que elegir entre tantas ofertas académicas. Piensa más allá de lo típico y descubre nuevas opciones para sobresalir. En pleno Siglo XXI se ha presentado un mundo mucho más globalizado, generando nuevas licenciaturas que han surgido por todos los avances sociales, tecnológicos y ambientales para generar un mejor estilo de vida. Es común que debido a éstos cambios muchos estudiantes se pregunten hoy en día cuáles son las mejores opciones a elegir. Y bien dice el dicho: “Renovarse o morir”, es por esto que ahora las carreras con mayor matrícula han dejado de serlo para dar paso a la selección de nuevas licenciaturas que por sus aportaciones al futuro han apostado por una gran demanda laboral y en consecuencia un mejor salario. Sobra decir que a los tiempos en dónde sólo existían escasas posibilidades de licenciaturas les dijimos adiós, hoy las opciones van por cientos y aquí te mostramos algunas que vienen a romper los esquemas tradicionales para mostrar a los nuevos profesionistas que pueden desafiar los retos que los recientes tiempos imponen.
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NO CORRO…NO GRITO…NO EMPUJO
¡APAGA LA LUZ!
Cuando escuchas estas palabras automáticamente las relacionas con algo peligroso ¿no? Con todos los cambios climatológicos e incluso con los más simples descuidos laborales que suceden en todo el mundo, no es de esperar que cualquier accidente esté a la orden del día, países enteros están preparándose cada vez más para controlar y contener cualquier tipo de peligro que pueda ocurrir.
Típica frase que te dicen por andar desperdiciando energía que hoy en día es tan preciada en la tierra. Y es que no sólo hay que aprovechar los combustibles que tiene nuestro planeta, sino que habrá que aprender a no seguirla gastando.
Prevención de Riesgos es una carrera la cual se dedica a advertir, identificar y velar por la seguridad así como salud que necesita un ser humano en cualquier tipo de ambiente, sobre todo en lo laboral. Las personas dedicadas a éste campo tienen como objetivo preservar la integridad física y la seguridad humana, tienen conocimientos en el marco de la salud, medio ambiente, ergonomía e innovación; organizando planes de control y emergencia, dirigiendo grupos de salvaguarda, conservando la calma en situaciones de apuro y conociendo los aspectos de los lugares en dónde pueda ocurrir un accidente.
Sabias qué… Cada año en todo el mundo, ocurren cerca de 337 millones de accidentes que en centros laborales que resultan en ausencias prolongadas. En México es la principal causa de incapacidad temporal en el país representando el 81% del total de los riesgos registrados por el IMSS.
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Para eso se creó la carrera de Energías Renovables, que hace más eficiente el uso de energéticos que se producen de forma continua y son inagotables, además no producen contaminación, y se utilizan directamente como combustible, como ejemplo se encuentran la biomasa, el Sol, el agua o el viento que también se conoce como energía eólica. Teniendo en cuenta la tremenda importancia de los combustibles en el planeta, los especialistas proponen distintos sistemas de aprovechamiento, realizan proyectos que respondan a las necesidades del planeta con conciencia en los impactos ambientales. Su campo de conocimiento incluye medio ambiente, física, investigación y energética.
Sabías qué… En una hora la tierra recibe del Sol más energía de la que usan todas las personas del mundo en un año.
¡AL AGUA!… ¿MANGOS?
SUPPORT PARA EL SPORT
Así como lo lees puede resultar imposible, pero con toda la población que está sobre ocupando nuestro planeta hay que encontrar nuevos lugares y nuevas formas para poder cultivar nuestros alimentos.
La práctica del deporte es tan antigua como la humanidad. En principio el hombre se ejercitaba en consecuencia de la caza, sin embargo en los últimos años la actividad física ha cobrado una vital importancia. Estamos tomando la cultura de “prevenir para tener salud… y dinero”, la sociedad se ha dado cuenta de los gastos innecesarios que realiza al tener la tercera edad, todo por no tener una buena salud en los años de juventud, cosa que la integridad física tiene la capacidad de advertir.
Al principio el grado en Acuicultura sólo se dedicaba a las actividades y conocimientos en la crianza de especies acuáticas vegetales o animales. Ésta carrera es de una importante actividad económica, puesto que toda la materia prima se usa para el contexto alimenticio, industrial y farmacéutico. Hoy en día los que se dedican a este ámbito han desarrollado investigaciones para manejar instalaciones sumergidas, dónde se podrán controlar distintos vegetales terrenales para el consumo. Dentro de su formación se encuentra la biología marina y genética.
Sabías que… Casi la mitad del pescado procede de la acuicultura.
Para ayudar a una sociedad que goce de mejor fortaleza en varios años de vida existen las Ciencias del Deporte, ésta carrera es una de las más recientes en el medio, su deber enfoca capacitar en cualquier disciplina deportiva, en practicarla de manera eficiente para el mayor desarrollo atlético teniendo en cuenta los cuidados principalmente en áreas musculares, así como a problemas causados por la práctica inadecuada. Los expertos en esta carrera se han dado cuenta de que la humanidad requiere preservar, recrear y prevenir la salud física y mental, no sólo centrándose en esto, sino profundizando en el ambiente óptimo para desarrollar los diferentes deportes. Los contenidos que se manejan envuelven biología, anatomía humana y cultura general.
Sabías que… Estudios científicos estadounidenses confirman que el ejercicio nos hace 4 veces “más listos”.
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APPS PARA REGRESO A CLASES
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s una lástima que acabaran las vacaciones y junto a ello vuelven las obligaciones, el trabajo y la escuela. Muchas veces nos cuesta trabajo volver a retomar el ritmo de la escuela, el hacer tareas, trabajos, leer y hasta escribir, pero no te preocupes afortunadamente la tecnología está siempre a la vanguardia creando herramientas para facilitar nuestro día a día. A continuación te dejamos las 5 mejores aplicaciones para que seas el mejor en tu clase facilitando tu desempeño, así tendrás tu 10 asegurado.
KINDLE
DROPBOX
AWESOME NOTE
EVER NOTE
CAMSCANNER
Por: Lic. Mauricio Espino
Colaborador de Biointegra Comunicación
Casi siempre que regresamos a clases, nos encontramos con la tarea de leer un nuevo libro, el cual muchas veces es difícil de adquirir o leer entre tus actividades diarias. Con esta aplicación tendrás a la mano más de 1, 500,000 libros de la Tienda Kindle, encontrando todo tipo de temas y novedades, además de los más vendidos. Del mismo modo, cuentas con más 1, 400 eBooks gratis, como lo son los títulos más conocidos como los autores clásicos. Del mismo modo podrás personalizar tu lectura, es decir, el tamaño de texto, color de fondo, hacerlo vertical u horizontal o consultar palabras desconocidas con tan sólo mantener pulsada la palabra. Así ya no tendrás pretexto para dejar de leer, además de que ayudarás al medio ambiente teniendo un eBook en vez de gastar en algo impreso. Hoy en día es común que todos tengamos nuestros archivos en el celular, en memorias usb o en discos, pero la mayoría de las veces acabamos perdiéndolos junto con toda nuestra información. Es por eso que les traigo Dropbox, que es una aplicación y servicio gratis que te permite llevar tu información, archivos, fotos y videos a cualquier lugar. Esta aplicación sólo necesita descargarse en los dispositivos donde se quiera descargar o cargar tus documentos, después de eso cualquier información que guardes en tu Dropbox se guardará automáticamente en todos tus dispositivos y equipos. De este modo ya no perderás más tu información. Hay muchas aplicaciones para ayudarte a organizar tus notas y tareas, pero pocas visualmente atractivas como Awesome Note. Tras su interfaz simple pero bien diseñada, encontrarás de lo más sencillo añadir notas y tareas, agruparlas en listas o visualizarlas de forma rápida en el calendario. Ésta aplicación destaca por su flexibilidad, que te dará la opción de crear tus categorías, cambiar el orden o escoger los colores y tema de visualización. Además, se sincroniza con Evernote y con Google Docs para darte una mayor potencia si usas esas aplicaciones. Con esta aplicación ya no tendrás pretexto para no ponerle orden a tu vida.
Esta aplicación a pesar de haber ganado varios premios por ser la mejor se encuentra gratis para descargar. Evernote es la herramienta perfecta y fácil para recordar todo en todos los dispositivos que usas, guardándolo con forma de notas, fotos y demás contenido para tener toda tu información organizada y guardada. Los días en el que tus notas de estudio para el examen las perdías en libretas, copias, o apuntes sueltos pasaron a la historia con este maravilloso utensilio.
Cuántas veces no hemos tenido que gastar grandes cantidades de dinero en copias que acabamos tirando, perdiendo o en el mejor de los casos regalando. Si tú ya estás cansado de lo anterior ésta aplicación lo resolverá. Éste instrumento se dedica a escanear el contenido que tu gustes en forma de foto, obteniendo un resultado en buena calidad y en formato PDF. Esta aplicación digitaliza tus documentos de una manera óptima, realizando un recorte inteligente asegurando que los documentos sean más claros y nítidos; del mismo modo puedes extraer textos de imágenes con un reconocimiento óptico de caracteres. Con esto que tendrás que preocupar será por estudiar.
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PATINAJE DE VELOCIDAD Por: Revista Biointegra
Colaborador de Biointegra Comunicación
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el 12 al 20 de julio del presente año, Puebla fue sede del Festival Deportivo Panamericano de 4 deportes: Canotaje, Boliche, Taekwondo y Patinaje sobre Ruedas, más de 30 países participaron en estas disciplinas deportivas, mismas que de alguna manera llamaron la atención de mucha gente, pues históricamente Puebla no había albergado deportes de este nivel. Tal fue el caso del patinaje de velocidad sobre ruedas o patinaje de velocidad en línea, ésta es una de las disciplinas que demanda una alta preparación física y mental, combinando elementos de fuerza, habilidad y resistencia; así mismo es un deporte aeróbico ya que requiere de ritmos constantes de oxígeno, al igual que se requiere una alta demanda anaeróbica, por la necesidad de explosión en un momento dado en las pruebas cortas. Los atletas se preparan así mismos para resistir todo el recorrido con variantes en las distancias puesto que van de los 300 m hasta los 1000 m.
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¿Cómo son las pruebas? 300 metros Contrarreloj: Se disputa en circuito. El corredor ha de tomar la salida, situándose entre dos líneas separadas 50 cm entre sí, y mediante una técnica de salida especial para este tipo de pruebas, arrancará desde parado hasta la línea de meta, en el menor tiempo posible. 500 metros Sprint: Se disputa en circuito. Mediante la metodología de series, semifinal, y final, se configuran las primeras en función de la clasificación de la prueba contrarreloj, que suele siempre disputarse en primer lugar. Se establecen cabezas de serie. Habitualmente y según el reglamento actual, pasarán de ronda el primero o dos primeros patinadores de cada serie o semifinal. 1000 metros Línea: Se disputa en pista. Idénticas normas al 500 metros sprint, con la salvedad de que para pasar de ronda, clasificarán el primero de cada serie, más un número concreto de tiempos repescados.
¿Cómo se preparan? Como todo buen atleta de alto rendimiento la preparación aeróbica es indispensable durante todo el entrenamiento. Una vez contemplado este periodo, comenzará la reducción del número de sesiones y el volumen de las mismas (incrementando la intensidad, llegando a completarlas casi en su totalidad en intensidades de resistencia aeróbica intensa)
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Ya adaptado a estos cambios de ritmo el organismo responderá de manera adecuada al nuevo método de entrenamiento, sin alteraciones drásticas ni agresivas Nos centraremos en la resistencia anaeróbica láctica, tanto en la potencia como en la capacidad. Teniendo en cuenta los periodos de descanso y recuperación que tiene este tipo de entrenamiento, se aconseja intercalar días de rodaje “fácil”, entre los días de entrenamiento de potencia o de capacidad anaeróbica láctica. Según nos acerquemos a la fecha objetivo de la preparación comenzaremos a disminuir el volumen a niveles mínimos, y en dosis muy medidas. Lo que se busca es la recuperación así como la adaptación del deportista de cara a la competición, podemos hacer entrenamientos de gran calidad e intensidad si el volumen es lo suficientemente reducido. El trabajo de pesas en gimnasio será íntegramente de fuerza explosiva, y sin patines podremos introducir alguna sesión de fuerza específica de cara a ganar un último punto de fuerza. Es un período ideal para trabajar aspectos técnicos y tácticos de cara a introducir días de reducida carga y complementar los días de calidad (potencia e intervalos). Por otra parte, es un instrumento muy válido para el desarrollo motor de los jóvenes. Debido a su particular modo de desplazamiento, cuando lo practicamos trabajamos
la coordinación, el equilibrio, la estructuración espacio-temporal, la agilidad, el concepto de seguridad, la confianza en nosotros mismos, etc.
Ventajas del Patinaje El patinaje, practicado de forma correcta, es un gran aliado para la salud y la preparación física. El desplazamiento se produce mediante deslizamiento, por lo tanto, el impacto a nivel articular es mínimo, evitando todos los problemas que suelen producirse (por ejemplo, desgaste del cartílago hialino) en las actividades en las que hay impacto. Además, cuando patinamos participan activamente todos los grandes grupos musculares. Ésto permite que el patinaje sea un buen deporte para el desarrollo de la resistencia aeróbica y anaeróbica.
El Podium En estas pruebas los atletas venezolanos llamaron la atención por su excelente desempeño, representando a su país con un equipo muy sólido logrando que dos de sus deportistas obtuvieran cuatro medallas de oro. Sebastián Guzmán deportista de 18 años, ganó la medalla de Oro en 300 m, 500 m y 1000 m, pruebas de velocidad que dominó totalmente y le hicieron subir al pódium en 3 ocasiones consecutivas para escuchar su Himno Nacional. Sindy Cortez, atleta de 22 años, obtuvo: Oro en eliminación combinada, Plata por puntos y Bronce en 1000 m, logrando
mostrar así la supremacía que tiene Venezuela en el Patinaje de Velocidad. Mike Paez de México se llevó la presea dorada, en la prueba de 10 mil metros eliminación por puntos, realizando 29 puntos y dejando a tras al venezolano Julio Ortiz y al ecuatoriano Jorge Bolaños. Ésta fue la cuarta medalla que obtiene México en este Festival Deportivo Panamericano 2014. Venezuela con 5 oros, 2 platas y 1 bronce, queda como el campeón de estos juegos, dejando de lado a países representativos del patinaje sobre ruedas como Estados Unidos, Colombia y Ecuador. Al respecto el Licenciado en Entrenamiento Deportivo Eduardo Mendoza, Vicepresidente de la Federación Venezolana de Patinaje nos comentó que estos resultados son el reflejo del apoyo que reciben por parte de su gobierno, el cual está empeñado en apoyar al deporte de alto rendimiento y sobre todo a los deportistas juveniles que puedan aspirar a estar en competencias Internacionales. Ésta delegación estará en nuestro país cumpliendo con parte de su fase de preparación física de bio-adaptación, pues en noviembre del presente año participarán en el Campeonato Mundial de Patinaje a celebrarse en Argentina y en el mismo mes, en los Juegos Centroamericanos 2014, en Veracruz, México.
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ACTIVIDAD FÍSICA EN LA TERCERA EDAD. Por: Lic. Susana Garcia
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Colaborador de Biointegra Salud
a actividad física es importante en todas las etapas de la vida, por lo cual no se debe de dejar atrás a la tercera edad. Quienes gustan de la lectura, desarrollan habilidades mentales importantes, tales como el pensamiento lógico, creativo y la agudeza mental. Así mismo, mejoran su vocabulario, dicción y ortografía, desarrollando destrezas narrativas y de oratoria. De igual manera, realizar alguna actividad física, otorga a quienes se ejercitan, una serie de beneficios, que coadyuvan a elevar nuestra calidad de vida y a conservar la autosuficiencia e independencia que son tan importantes en nuestro buen vivir.
BENEFICIOS Fortalecimiento del sistema óseo y motriz Disminución de caídas y fracturas Mejoras en el equilibrio Conservación de una postura anatómica correcta Agilidad y corrección en la marcha Menor pérdida en la masa y el tono muscular Menor pérdida de fuerza y coordinación motriz Retraso en la aparición de osteoporosis Conservación de niveles adecuados de flexibilidad Fortalecimiento del sistema circulatorio Mayor y mejor irrigación sanguínea Impide o retrasa la aparición de hematomas, vasos capilares rotos, émbolos y varices Impide la aparición de escaras por inactividad Auxiliar importante de la presión arterial Ésos sólo fueron algunos beneficios, sin embargo creo que todos sabemos en mayor o menor medida los resultados que se obtienen. La pregunta aquí es; ¿por qué no nos ejercitamos? Pueden influir varios factores, entre ellos: Pereza Ambiente poco propicio Dolor durante o al término del ejercicio Falta de tiempo
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CONSEJOS PARA COMBATIR LA PEREZA Hacer acopio de la voluntad, y crear una lista de los beneficios que se obtendrán y pegarla en un espacio visible. En 21 días, cualquier acto se convierte en un hábito, de modo que sólo sé necesitará ese “segundo” en el que digo “SI”, 21 ocasiones. Establecer un horario y un tiempo determinados en el que se ejercitara y ser fiel a éste.
RESPECTO AL MEDIO AMBIENTE No tener grandes expectativas al respecto, no tiene que ser un gimnasio. De hecho hay un sinfín de ejercicios que pueden realizarse en casa, sentad, parado o acostado, de modo que un metro cuadrado es suficiente. Tampoco es necesario tener herramientas o accesorios para realizarlo, lo único que se requiere son “ganas”.
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RESPECTO AL DOLOR: Es necesario primero acudir a un médico que nos indique cuánto y cual ejercicio puedo realizar. No quieras realizar en las primeras sesiones un ejercicio agotador o que requiera demasiado esfuerzo. Caminar puede ser un buen comienzo. Entender que después de un periodo prolongado de inactividad es natural sentir cierto dolor, bastante tolerable, pues trabajarán músculos que estuvieron pasivos durante mucho tiempo.
SI LA EXCUSA ES EL TIEMPO: Es una falacia, todos tenemos tiempo si nos organizamos Da prioridad al ejercicio, viéndolo como un obsequio que le haces a tu persona. Si antepongo, el planchar la ropa, asear la casa, deberes del hogar, etcétera; sólo estoy manifestando un problema de autoestima, pues me estoy “diciendo” que eso es más importante que yo. No esperes tener un espacio de tiempo para ejercitarte, más bien asigna un tiempo y cúmplelo.
Si comienzas a ejercitarte no esperes hacerlo todo bien, ni de la mejor manera, si te equivocas, compónlo, si no lo haces un día, retómalo al otro; lo único que puedes hacer mal es no ejercitarte.
¡Suerte! BIOINTEGRA.MX/REVISTA 25
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NUTRICIÓN EN EL ENVEJECIMIENTO.
Por: LNC. Raúl Herrera
Colaborador de Biointegra Salud
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esde hace tiempo ha existido la preocupación por la alimentación en las personas mayores, debido a que el incremento de este sector de la población es inminente. Sin embargo, actualmente existen conocimientos en los requerimientos específicos que los adultos mayores necesitan. Sabemos que una buena alimentación a lo largo de nuestra vida tendrá como resultado un estado de salud conveniente para la vejez. Actualmente muchas enfermedades presentadas en los adultos mayores complican su estado de salud, lo cual es consecuencia de la “alimentación inadecuada” con la que viven, pues influye en demasía en el deterioro de su calidad de vida. Para comprender mejor este importante tema definiremos la palabra “envejecimiento” desde dos disciplinas que abordan este término: 1. La gerontología (del griego geronto=anciano y logos=tratado) que estudia el proceso de envejecimiento y abarca tanto los cambios físicos o conductuales, como los cambios biológicos, sociológicos o psicológicos.
2. La geriatría (del griego geron=vejez , y tría=curación), especialidad médica que se ocupa del tratamiento de síntomas debilitantes y enfermedades asociadas a la vejez. Numerosos aspectos influyen en la alimentación del adulto mayor, por mencionar: la pérdida de progresiva de masa muscular, disminución en el contenido de agua y la disminución del contenido de hueso, principalmente en las mujeres pues 40% del calcio es perdido a lo largo de su vida. En un caso más específico, la sensibilidad gustativa disminuye, dándoles dificultades para distinguir el sabor dulce y salado; ésto explica por qué el adulto mayor piensa que los alimentos no tienen la suficiente sal, están amargos o ácidos. Durante la vejez los procesos digestivos son más lentos, junto con las alteraciones sensoriales y el deterioro dental nos encontramos con la pérdida del placer al comer, lo cual interviene en la eliminación de ciertos alimentos que naturalmente se consumen en una dieta habitual.
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Todos los semblantes previamente mencionados hacen que el adulto mayor forme parte de un grupo poblacional vulnerable desde el punto de vista nutricional. Conocer el estado de nutrición que tiene el adulto mayor nos permite prevenir y/o diagnosticar problemas de malnutrición y establecer una relación adecuada con su estado de salud para hacer una mejoría en su calidad de vida. Al adulto mayor se le recomienda consumir diferentes tipos de alimentos durante el día debido a que su organismo necesita de diversos nutrientes que un sólo alimento no puede otorgarle. El consumo de frutas y verduras es necesario por su rico contenido en vitaminas, minerales y otros compuestos, como fibra dietética que reduce concentraciones de colesterol en la sangre y favorece el tránsito intestinal para proteger al organismo y prevenir enfermedades cardiovasculares. Tanto los vegetales como las frutas aportan escasas calorías, por lo que se pueden consumir en considerables cantidades; cuando se busca mantener o bajar el peso corporal es recomendable el consumo de aceites vegetales, ya que las grasas animales actúan como factor de riesgo en las enfermedades del corazón. Los aceites a recurrir son el de oliva, soya o maíz, por mencionar algunos ejemplos, estos aceites y grasas se deben consumir en corta cantidad, el aceite que se agrega a los guisos y ensaladas es suficiente para cubrir las necesidades. El consumo de carnes como pescado, pavo o pollo se preferirá al menos tres veces a la semana, pues este tipo de carnes contienen proteínas, hierro y zinc que actúan correctamente para el funcionamiento del organismo y la prevención de enfermedades; el empleo de carnes rojas en la dieta común como cordero, cerdo, embutidos, vísceras y yema de huevo, se consumirán con moderación.
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La leche y sus derivados como yogurt y quesos aportarán una buena cantidad de calcio y cantidad importante de vitamina A y D, esencial para mantener las estructuras óseas del adulto mayor, ante ésto es recomendable consumir leche con bajo contenido graso. Integrar a la dieta leches fermentadas con probióticos y/o prebióticos es una alternativa adecuada para aquellas personas con intolerancia a la lactosa, pues pueden tener una serie de efectos beneficiosos para la microbiota intestinal y el sistema inmunitario del adulto mayor. Es importante reducir la ingesta de sal y moderar el consumo de azúcar, pues su consumo excesivo se asocia al riesgo de presentar obesidad, además para prevenir el riesgo de hipertensión, el cual constituye uno de los principales factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares. La presentación de los alimentos debe ser apetitosa, tomando en cuenta el color, sabor y textura de los alimentos que condicionan en gran medida su aceptación o rechazo. Las comidas deben servirse a una temperatura adecuada, estar bien condimentadas para que estimulen a su consumo en un ambiente relajado y agradable; todo esto para que favorezca la comunicación y compañía con el adulto mayor. Es importante recalcar estos aspectos para que sentarse a la mesa sea un placer y no una obligación médica. Gil, A. (2010). Tratado de nutrición, Tomo III. En nutrición Humana en el Estado de Salud (p.p 321-325). Madrid: Editorial Médica Panamericana.
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¿EL AMOR ENGORDA?.
Por: Lic. Raúl Menchaca
Colaborador de Biointegra Comunicación
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Tus amigos:
éxico es de los países con mayor sobrepeso en su población, y número uno en obesidad infantil; no es difícil de imaginar teniendo en cuenta que mucha parte de la cultura en México se centra en sus comidas, pero que hay de diferencia entre los viejos tiempos y la actualidad. La crisis de alimentación en México tiene varios aspectos a tratar pero en este artículo vamos a hablar de un aspecto que no muchos toman en cuenta en la vida cotidiana: El psicológico-emocional. El comportamiento humano es muy complejo, tanto que nosotros mismos somos víctimas de su gran potencial. Podemos darnos cuenta cuando un martes, a las 7 de la noche, de un agosto cualquiera se nos antojan unos tacos al pastor, nadie se detiene a pensar en la cantidad de información que pasa por tu cerebro en ese momento lo único en lo que estas concentrado es en que no te cache la patrulla al pasarte los altos para llegar a la taquería de Don Toño. Hay varios factores psicológicos que influyen fuertemente en la alimentación y hábitos al comer de una persona; uno de ellos es la convivencia con sus pares y la relación que existe en torno a su circulo social. Las personas que mas influyen en tu alimentación son las siguientes:
Tu familia: En ella se encuentra la base de toda tu alimentación, así como los valores y moral, que te van a dar la relación que tendrás con la comida en los primeros años, además de que serán los que te darán tus hábitos nutricionales.
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Ya sean los de tu colonia, tu escuela o los que conociste de borracho, los amigos son un factor importante en tu alimentación, no sólo en el ámbito de comida sino también de la bebida.
Tu Pareja: En el noviazgo o en el matrimonio la pareja es la mayor influencia cuando de alimentación se trata. Existen relaciones que funcionan gracias a la comida y varios factores psicológicos son los que influyen. En este articulo vamos a conocer un poco mas acerca de como nuestra vida en pareja tiene mucho que ver con los hábitos alimenticios que desarrollamos y sobretodo como influye para que nuestro cuerpo este lo mejor cuidado posible. Además de los factores sociales en donde la persona convive también el aspecto emocional influye mucho en la buena alimentación, podemos tomar en cuenta las relaciones de pareja como el mayor ejemplo de estas situaciones. Aunque la química es la encargada del enamoramiento, el aspecto físico, es un determinante cuando de relaciones hablamos. En la etapa de cortejo las personas intentan mantener una buena impresión para ser atractivo al sexo opuesto, ésto ayuda mucho cuando hablamos de hábitos saludables, algunas personas toman mas enserio este aspecto que otras, pero la mayoría va a verse por lo menos 5 veces en el espejo antes salir a la primera cita. No sólo el aspecto de cuidado físico y verse bien peinado son las principales características de cuidado personal cuando
estamos entrando a una relación, también los hábitos alimenticios cambian; y es que las primeras impresiones también forman parte de la psicología humana, en ellas podemos crear diferentes escenarios suponiendo todas las formas de actuar con esa persona, es por eso que usamos tenedor para comer pizza o pedimos sólo 2 tacos en lugar de los 8 de rigor. Una vez que hemos tenido éxito y la relación ha empezado los modos de actuar también empiezan a cambiar, nuestro pensamiento ahora es más complejo porque aunque dejemos de dudar de nuestra seguridad, en cuanto aspecto, se empieza a llevar una relación más apegada con todas nuestras virtudes y defectos, lo que a nuestro cerebro pone en una situación mas complicada. Como todas las personas también las acciones cambian dependiendo de los pensamientos e ideas que hemos adquirido, así como podemos seguir haciendo ejercicio y seguir comiendo con la boca cerrada también podemos entrar en una etapa de extrema confianza donde puedes pedir 8 tacos y otros 4 para llevar. El principal objetivo del cuerpo humano y su relación con la mente es encontrar un equilibrio que te ayude a actuar de manera racional, para eso necesitamos miles de químicos y componentes neuronales, que harán la función de balanza. Éstos son algunos consejos para que puedas llevarte mejor con tu cuerpo y mente:
eso no quiere decir que las personas con obesidad sean mas felices.
2.- No abandones el deporte. Si antes de tener pareja hacias deporte no lo dejes de hacer, emocionalmente serás una persona más sana gracias a todas las toxinas que deshechas por medio del ejercicio, ya que ayudan también a la circulación de la sangre en el cerebro además que te harán pensar y actuar de mejor forma. 3.- Con tu pareja crea horarios específicos de comida. Ésto no sólo los va a ayudar en los hábitos de alimentación, sino también tener mas comunicación que los lleve a una relación sana y saludable. 4.- No esperar. Si ya sufres de obesidad y tu pareja tiene el mismo problema no esperes a que alguno de los dos tome la iniciativa, lo más importante es tu salud, seguramente si tú empiezas a hacer algo por tu físico tu pareja te seguirá.
5.- No dejes nunca tus hábitos alimenticios. Si ya bajaste de peso, la rutina no hará que fracase tu relación, sigue adelante con tus ejercicios así como con alimentos saludables, tu cuerpo y mente te lo van a agradecer. El organismo y la mente humana son demasiados complejos, no te detengas a pensar en como funcionan, si estás triste no quiere decir que vas a comer para alivia tu tristeza y si estás contento no es gracias a la comida, lleva una vida en equilibrio y te darás cuenta que la barriga llena no siempre es garantía de un corazón contento.
1.- No dejes que la comida te controle.Cuando estamos tristes o en depresión la comida es parte fundamental para reponer la endorfina; ésta es la que nos ayuda a sentirnos contentos y alegres, pero
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