SPIS TREŚCI

Panorama 4

Wywiad numeru Realizujemy inwestycje, z których będziemy dumni 12

Puls hoteli

Operacyjność w hotelu to praca na żywym organizmie 22

Wiceprezes zarządu NAT:

Pracy jest dużo, założenia ambitne 24

Wernisaż wystawy z okazji 20-lecia

InterContinental Warszawa 28

Robert Makłowicz i Ambasada Brytyjska zaprosili do Hotelu Bristol na menu inspirowanym Wyspami 30

Profit Hotel Awards 2022

Dla dzieci i nas

Redakcja Karolina Stępniak redaktor naczelna dyrektor wydawnicza k.stepniak@brogb2b.pl tel. 664-463-096

Redakcja nie odpowiada za treść materiałów reklamowych. Reprodukcja lub przedruk wyłącznie za pisemną zgodą Wydawcy. © 2023 Copyright by BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.

All rights reserved.

DOŁĄCZ DO NAS facebook.com/swiat.hoteli

Wydawca BROG B2B – media efektywnej komunikacji Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. ul. Okopowa 47 01-059 Warszawa biuro@brogb2b.pl

Dział Sprzedaży Zbigniew Pąk dyrektor sprzedaży z.pak@brogb2b.pl tel. 664-463-083

Opracowanie graficzne/Skład DTP: Studio Adekwatna www.adekwatna.pl

Zdjęcie na okładce: Karolina Jóźwiak

Wakacje. Czas wyczekiwany zarówno przez dzieci, jak i rodziców, którzy przeważnie w tym okresie korzystają z urlopów. Jak wskazują najnowsze badania Deloitte, co trzecia osoba planująca wypoczynek zamierza wybrać się właśnie latem, aczkolwiek co czwarta robi to już poza szczytowym sezonem. Niezależnie od tego, kiedy zaplanujemy urlop, bardziej niż wcześniej zwracamy uwagę na koszty. O tym też traktuje w/w badanie. Dlatego tak ważne jest – szczególnie teraz – aby goście, którzy po analizie domowego budżetu, w kontekście obecnej sytuacji gospodarczej, ostatecznie zdecydują się na rodzinny wyjazd i jeszcze wybiorą pobyt w hotelu, otrzymają to, czego oczekują i to na najwyższym poziomie. A na co liczą? Rodzice – zapewne wielu zgodzi się ze mną – na spokój. I tu pojawia się pole do popisu dla hoteli... Podróżując z niespełna trzyletnią córką bardzo istotne są dla mnie atrakcje, jakie obiekt oferuje dla najmłodszych. Zadaję sobie sprawę z tego, że nie każdy ma możliwość zaaranżować duży plac zabaw, pokój gier czy przestrzeń do warsztatów, ale chyba każdy może – przy odrobinie zaangażowania i kreatywności – odciążyć rodziców, aby mogli złapać chwilę oddechu, a przy okazji zaskarbić sobie sympatię dziecka, które przy kolejnym planowaniu wakacji powie: Chcę jechać do tego hotelu, co rok temu! Zanim rozpoczęłam rozmowę o rynku condo z bohaterami najnowszego wydania, czyli Arturem Wachem i Karolem Dąbrowskim, dyskutowaliśmy o wakacjach z dziećmi. Byliśmy zgodni, co do tego, że rodzic na urlopie też musi odpocząć i jak bardzo docenia drobne udogodnienia czy przyjemności, jakie oferuje obiekt. Kolorowanki z kredkami w restauracji, maskotkę lub mały upominek absorbujący uwagę pociechy przy zameldowaniu czy gofry do samodzielnego przyrządzenia podczas śniadania, które sprawią, że dziecko samo wstaje i „wyciąga” rodziców na posiłek. Oczywiście szlafrok, kapcie i kosmetyki dla malucha, wózek do wypożyczenia, dmuchane zabawki na basenie, zajęcia z animatorkami czy toaleta przystosowana dla dzieci, z której mogą korzystać bez pomocy rodziców, to dodatkowe koszty dla obiektu, ale uważam, że każda inwestycja w dobrą zabawę i zadowolenie dziecka, a tym samym rodzica, jest tego warta.

Tym samym życzę wszystkim hotelarzom najwyższego obłożenia w sezonie oraz uśmiechniętych, zrelaksowanych i uszczęśliwionych gości. Niezależne od wieku.

Karolina Stępniak redaktor naczelna

Zapraszamy do odwiedzenia naszego newsowego portalu rynku HoReCa oraz subskrypcji codziennego Newslettera