Mieszanki, propozycje, dodatki

Kawa jest nieodłącznym elementem codziennej rutyny dla wielu osób na całym świecie. Dobra filiżanka kawy potrafi dodać energii i pobudzić nasze zmysły. Dlatego też ważne jest, aby hotele oferowały swoim gościom wysokiej jakości kawę, która spełni ich oczekiwania. Mieszanki, ekspresy i dodatki, takie jak syropy MONIN, są kluczowymi czynnikami wpływającymi na jakość kawy w hotelu.

Mieszanki stanowią podstawę dla każdego napoju kawowego. W hotelach często wykorzystuje się specjalnie przygotowane mieszanki, które są unikalne i dostosowane do gustu gości. Wybór odpowiedniej mieszanki to kluczowy krok, który wpływa na smak i aromat serwowanej kawy. Warto zwrócić uwagę na jakość ziaren kawowych oraz sposób palenia, ponieważ te czynniki mają istotny wpływ na ostateczny efekt w filiżance.

Ważnym elementem jest również wybór odpowiedniego ekspresu. W hotelach stosuje się często profesjonalne urządzenia, które zapewniają doskonałą jakość kawy. Dobra maszyna do espresso powinna umożliwiać kontrolę nad parametrami ekstrakcji, takimi jak temperatura wody, ciśnienie czy czas ekstrakcji. Dzięki temu barista może uzyskać idealne espresso o bogatym aromacie i gładkiej teksturze.

W przypadku kawy w hotelu istotną rolę odgrywają również dodatki, które pozwalają na personalizację napojów i stworzenie wyjątkowych smakowych doznań. Syropy MONIN są jednym z najpopularniejszych dodatków stosowanych w hotelach na całym świecie. Syropy te są dostępne w szerokim spektrum smakowym, obejmującym klasyczne smaki, takie jak wanilia, karmel czy czekolada, jak również bardziej oryginalne, takie jak popcorn, czekoladowe ciasteczko czy brownie. Dzięki nim można stworzyć bogatą paletę aromatycznych i smakowych wariacji kawy, spełniając różnorodne gusta gości.

Pamiętajmy o tym, iż nadal większość kaw sprzedawanych w kawiarniach czy barach hotelowych, to kawy mleczne czy też z różnymi dodatkami, a wśród nich zdecydowanie brylują kawy smakowe, do których przyrządzenia wybieramy syropy MONIN.

Najpopularniejsze mleczne kawy smakowe to nadal cafe latte waniliowe (20ml syropu MONIN Francuska Wanilia, espresso, spienione mleko), cafe latte słony karmel (20ml syropu MONIN

Słony Karmel, espresso, spienione mleko) czy cafe latte czekoladowe ciasteczko (20ml syropu MONIN Chocolate Cookie, espresso, spienione mleko) i wybierając mieszankę, musimy zadbać o to, by nie zginęła ona w filiżance. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie zbalansowanie i dopracowanie receptur kaw w naszym menu.

Oczywiście pamiętajmy też, że klienci często kupują oczami. I tutaj z pomocą mogą nam przyjść pisaki L’artiste de MONIN – czyli pisaki do latte art dostępne w trzech smakach – kakaowym, karmelowym lub red velvet w kolorze różowym. Dzięki nim w prosty i szybki sposób możemy ozdobić naszą kawę. Pisaki latte art MONIN może stosować naprawdę każdy, a gdy kawa jest ozdobiona, zawsze wywołuje uśmiech na twarzy kupującego i wzrost poziomu zadowolenia z świadczonych przez nas usług.

Wykorzystanie syropów MONIN pozwala na tworzenie rozmaitych napojów kawowych. Kreatywność w ich tworzeniu z wykorzystaniem syropów MONIN nie zna granic.