Gospodarka cyrkularna a hotelarstwo

Jednym z kluczowych zagadnień w ramach inicjatyw ESG jest temat gospodarki cyrkularnej, która nabiera coraz większego znaczenia również w Polsce i innych krajach

Europy Środkowo-Wschodniej.

Adaptacja istniejących budynków do nowych funkcji jest rosnącym trendem, co potwierdzają dostępne dane statystyczne. W jaki sposób przełożyć ten temat na projektowanie i działalność hotelarską?

WOJCIECH WITEK ARCHITEKT, WSPÓŁZAŁOŻYCIEL PRACOWNIA ILIARD ARCHITECTURE & INTERIOR DESIGN

WPolsce, według raportu „Circular Economy in the Construction Sector” opracowanego przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości, adaptacja budynków stanowi obecnie jeden z głównych filarów gospodarki cyrkularnej. Przewiduje się, że do 2030 roku liczba przekształconych budynków w Polsce wzrośnie o 40 proc. To ogromny potencjał dla zrównoważonego rozwoju branży budowlanej.

W Iliard, jako potwierdzenie tego trendu, obserwujemy zmiany w naszym portfolio zleceń. Coraz więcej projektów dotyczy przekształcania budynków, które lata świetności mają już za sobą, ale ze względu na znakomitą lokalizację niosą ze sobą olbrzymi potencjał zarówno komercyjny, jak i społeczny. W odpowiedzi na ten trend, stworzyliśmy firmę wykonawczą Reesco Hospitality, która dynamicznie rozwija się, zajmując się przekształcaniem i aranżacją wnętrz w szeroko pojętym sektorze hospitality.

W Europie Środkowo-Wschodniej, w tym w Polsce, szczególnie widoczna jest adaptacja budynków biurowych na cele mieszkalne. Według raportu „Adaptive Reuse of Buildings: Unlocking Potential for Sustainable Development in Central and

Eastern Europe” opublikowanego przez Bank Światowy, w latach 2015-2019 adaptacja budynków biurowych wzrosła o 45 proc. w porównaniu do poprzedniego pięciolecia. To istotny wzrost, który świadczy o rosnącej świadomości ekologicznej i potrzebie zrównoważonego wykorzystania istniejących zasobów. W Polsce, szczególnie popularne są adaptacje budynków postindustrialnych. Według danych Głównego

Urzędu Statystycznego, tylko w 2020 roku przekształcono 120 takich obiektów na cele mieszkalne, komercyjne i kulturalne. Ta liczba stale rośnie, odzwierciedlając zwiększone zainteresowanie gospodarką cyrkularną i adaptacją budynków w kraju.

GOZ a projektowanie

Te liczby i dane statystyczne jednoznacznie wskazują, że adaptacja budynków do nowych funkcji odgrywa kluczową rolę w gospodarce cyrkularnej, zwłaszcza w Polsce i innych krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Projektanci i wykonawcy mają istotny udział w tym procesie, przyczyniając się do tworzenia bardziej zrównoważonej przyszłości dla branży budowlanej.

Jedną z kluczowych konsekwencji tej perspektywy jest zmiana podejścia do projektowania nowych budynków. Teraz, bardziej niż kiedykolwiek wcześniej, należy brać pod uwagę ich przyszłą adaptowalność i zdolność do zmiany funkcjonalności, nawet tych, których potrzeb prawdopodobnie jeszcze nie potrafimy sobie wyobrazić. Przykłady takich rozwiązań to elastyczne przestrzenie, które mogą być łatwo przekształcane i dostosowywane do różnych celów, a także zastosowanie modułowych konstrukcji, które umożliwiają łatwe dodawanie lub usuwanie elementów budynku w zależności od zmieniających się potrzeb.

Kolejnym aspektem jest ponowne wykorzystanie mebli i wyposażenia ze „zużytych” budynków. Nasze szczególne doświadczenie dotyczy tutaj segmentu obiektów hotelowych, które podlegają ciągłym i cyklicznym remontom. Nasze praktyki w tym obszarze – zarówno Iliard, jak i Reesco Hospitality – wpisują się w koncepcję gospodarki cyrkularnej i inicjatyw ESG, co przynosi liczne korzyści ekologiczne, społeczne i ekonomiczne.

Mamy za sobą udział w licznych projektach remontów hotelowych, takich jak remont i konwersja hotelu Radisson BLU w Pradze, czy remont hotelu Sheraton w Warszawie. Podczas przeprowadzania remontu hotelowego, zwykle rekomendujemy opracowanie strategii ponownego wykorzystania części elementów wyposażenia wnętrz.

Pierwszym krokiem jest odnowienie i przetapicerowanie istniejących mebli. W ramach naszej działalności odrestaurowaliśmy wiele mebli hotelowych, dając im drugie życie i dostosowując je do współczesnego designu. Przykładem mogą być sofy, krzesła i stoły, które po odpowiedniej renowacji stały się atrakcyjnymi i funkcjonalnymi elementami wystroju.

Kolejną rekomendowaną strategią jest reorganizacja przestrzeni. Z naszego doświadczenia wiemy, że zamiast całkowicie wymieniać meble, warto zastanowić się nad nowym układem pomieszczeń. Poprzez przemyślane rozmieszczenie istniejących mebli, można stworzyć bardziej funkcjonalne i efektywne przestrzenie dla gości, jednocześnie ograniczając koszty.

Działania CSR

Jesteśmy również zwolennikami recyklingu i przekazywania mebli i wyposażenia. Elementy, które nie są już używane w hotelu, mogą zostać przekazane organizacjom charytatywnym lub fundacjom, które pomagają potrzebującym. To ogranicza marnotrawstwo i przyczynia się do społecznego aspektu inicjatyw ESG, z czym mieliśmy wiele udanych doświadczeń. W tym celu z inicjatywy grupy Reesco, powołaliśmy do życia fundację „I Want to Help”, która zajmuje się redystrybucją mebli i sprzętów, dając im drugie życie. Ta inicjatywa nie tylko ogranicza marnotrawstwo i redukuje ilość odpadów, ale również przyczynia się do społecznego wymiaru inicjatyw ESG, pomagając osobom, które nie mają dostępu do nowych elementów wyposażenia wnętrz. Nierzadko w ich renowacji biorą też udział doświadczeni, lokalni rzemieślnicy, których wiedza i doświadczenie w takich sytuacjach są nieocenione. Wierzymy, że w ten sposób mamy swój wkład w podtrzymanie rodzinnych tradycji i popularności zawodów, które w procesach gospodarki cyrkularnej są kluczowe.

W ramach Iliard rozpatrujemy też możliwość projektowania i wykonywania spersonalizowanych mebli i wyposażenia, wykorzystując materiały z recyklingu lub surowce o niskim wpływie środowiskowym. To pozwala nam tworzyć spersonalizowaną estetykę, jednocześnie angażując naszych klientów w ideę wspierania zrównoważonego rozwoju.

W kontekście inicjatyw ESG, ponowne wykorzystanie budynków ma znaczenie nie tylko dla ochrony środowiska, ale także ma dużą wartość społeczną poprzez przywracanie tych budynków lokalnym społecznościom. Często te obiekty znajdują się w dogodnych centralnych lokalizacjach w naszych miastach. Przywracając im funkcje i dostosowując je do potrzeb społeczności, możemy stworzyć miejsca spotkań, centra kulturalne czy przestrzenie dla lokalnych przedsiębiorstw. To nie tylko sprzyja zrównoważonemu rozwojowi, ale również wzbogaca społeczność lokalną i poprawia jakość życia mieszkańców.

Taka holistyczna perspektywa, która obejmuje zarówno aspekty środowiskowe, jak i społeczne, jest kluczowa w inicjatywach ESG i przyczynia się do budowania bardziej zrównoważonej przyszłości dla branży budowlanej i społeczności lokalnych.

O Autorze

Ukończył studia na Wydziale Architektury i Urbanistyki Politechniki Krakowskiej w 2006 roku, a od roku 2009 jest członkiem Małopolskiej Okręgowej Izby Architektów. Przed założeniem Iliard pracował jako architekt w Krakowie – w pracowniach GD&K Consulting oraz Ovotz, w Amsterdamie – w pracowni ANA Architecten, oraz w Rotterdamie – w pracowni 2012 Architecten. W Iliard odpowiada za kwestie związane z szeroko pojętym designem oraz za budowanie relacji z klientami.