EGO 34 Abril - Mayo.

ÉXITO JOVEN

Mauricio Cortés

TRAVESÍAS

Rafael Sequeira

TORNEO

EGO

Polo Classic

Especial

Bodas C O S TA R I C A : ¢ 3 . 5 0 0

EN PORTADA

FLORIANA ACOSTA Unión de dos mundos

MICHAELKORS.COM

Sumario

VOLUMEN 34 abril - mayo 2015

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50

30 GENTE

¿QUIÉN ES?

PORTADA

Floriana Acosta Unión de dos mundos La visión de un negocio que ofreciera accesorios europeos se encargó de abrirle puertas a esta apasionada del diseño, los caballos y de conocer gente de otros países.

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Ennio

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LIVIA

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DANIEL

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rodríguez MEZA

ESTREMADOYRO ÉXITO JOVEN MAURICIO

TRAVESÍAS

rAFAEL SEQUEIRA

Vivir en un viaje

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CORTés Detrás de cámaras

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DOS SEGUNDOS PARA TRASLADARSE AL OTRO LADO DEL PLANETA.

Grande Reverso Ultra Thin Duoface.

Calibre Jaeger-LeCoultre 854/1.

Dos esferas para un solo movimiento: por primera vez el icónico Reverso presenta un segundo rostro en su caja extraplana. Con dos esferas que se dan la espalda ofrece a su propietario un viaje en el tiempo. Una alianza refinada de estilo y elevadas prestaciones técnicas relojeras, producto de 180 años de saber hacer, el de los Inventores del Valle de Joux.

¡USTED SE MERECE UN AUTÉNTICO RELOJ!

San Rafael de Escazú, Plaza Colonial, Locales 1-12 & 1-13 Tel: +506 2289 9947 tiempoglobalcr.com - tiempoglobal@racsa.co.cr

Sumario

VOLUMEN 34 abril - mayo 2015

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42 ESTILOS DE VIDA & OCIO AFICIONES Imágenes desde el aire

EGO POLO CLASSIC

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No hay duda de que el futuro de la fotografía llegó y está lleno de drones. Su capacidad de elevarse a varios metros del suelo produce tomas en ángulos incomparables.

VIDA URBANA

Los eventos de la temporada

AMBIENTES Hamburguesía VeDA Fitness Studio

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20 16 18

GUÍA DE PLACERES el sabor de la calle

de la temporada 2015

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FLASH

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VITRINA

¿qué hay de nuevo?

LA MEJOR FECHA

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Coctel FID en Saúl Bistró

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Aniversario Orquesta Sinfónica Nacional

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Ocho décadas de diplomacia

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Lanzamiento Showroon Top Exteriors Cena a beneficio de Fundación Nature Kids

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Le Dîner en Blanc

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Inauguración Torre Lexus

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Editorial

Floriana Acosta, nuestra portada.

EGO (del latín, ego, yo.): La unidad dinámica que constituye el individuo consciente de su propia identidad y de su relación con el medio; es, pues, el punto de referencia de todos los fenómenos físicos.

La travesía de la vida

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a vida es un viaje. Cada quien lo lleva como mejor le parezca y según las puertas que se abran o cierren en el camino.

Es, sin duda, la mejor forma de ampliar la mente y aprender.

Rafael Sequeira, por su parte, tiene el planeta entero por casa. Más de cien países en su bitácora de viajes, así como todos los mares y los desiertos del mundo, lo dejan siempre con sed de ver más. Acompáñelo en su travesía, que literalmente lo lleva de cabeza.

Nuestra portada, Floriana Acosta, sabe perfectamente lo que es sentir cómo el mundo es un pañuelo al moverse de país en país motivada por la curiosidad y el deseo de descubrir y conocer la historia detrás de textiles y diseños.

Una de las mejores formas para conocer un país es a través de su gastronomía. En esta ocasión, la Guía de placeres habla sobre la comida callejera, una poderosa arma en diseminar tradiciones llenas de sabor, huellas indelebles de cada cultura. Cada vez más popular entre los más exigentes chefs, ahora se incluyen adaptaciones en los menús de aclamados restaurantes.

Mauricio Cortés captura numerosos destinos a través de una cámara de video con la cual transporta a televidentes a lugares lejanos y los hace soñar. Apasionado por el documental, anhela contar historias e impactar positivamente con ellas. A los 37 años es gerente general de un canal internacional de turismo, lo que lo convierte en un verdadero éxito joven.

Los miles de kilómetros que llevan recorridos entre ambos, no los distancian de donde está su verdadero hogar. Floriana y Mauricio coinciden en que entre más viajan más aprecian a su país y las maravillas que tiene Costa Rica para ofrecer.

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Sin importar por dónde le lleven los senderos de la vida, ligeros de equipaje y desbordantes de recuerdos… ¡Buen viaje!

María del Mar Cerdas Ross Editora

Créditos

PUBLISHER Oscar Alfaro Otárola

DIRECTOR EJECUTIVO Oscar Alfaro Otárola

EDITORA EJECUTIVA Patricia Ugalde Simionova

DIRECTORA COMERCIAL Pamela Corrales S.

EDITORA María del Mar Cerdas Ross

JEFE ADMINISTRATIVA Laura Pérez González

COORDINADORA GRÁFICA Tatiana Gómez Calderón

CONTABILIDAD Carlos Rayo

DISEÑO GRÁFICO Y TRÁFICO Adriana Pinto Cristina Arce Mayra Mena

ASISTENTE COMERCIAL Jessica Herrera CIRCULACIÓN Marlene Sandí Ariel Arteaga

COMMUNITY MANAGER Diana Vargas

EJECUTIVAS COMERCIALES Andrea Broutin andrea.broutin@casagaleriamedia.com

COLABORADORES REDACCIÓN Ivannia Varela Karen Marín Wendy Madriz

Kattia Corrales kattia.corrales@casagaleriamedia.com Marielos Rojas marielos.rojas@casagaleriamedia.com

CORRECCIÓN DE ESTILO Shirley Barquero

EL SALVADOR Camila Figueroa de Fernández camila.figueroa@casagaleriamedia.com

FOTOGRAFÍA Kurt Aumair Douglas Castillo Rodrigo Montoya

PANAMÁ Gisela Moreno gisela.moreno@casagaleriamedia.com

OFICINAS COMERCIALES COSTA RICA Tels: (506) 2288-3333 / 2288-3314 Fax: (506) 2588-2852 Plaza Itskatzú oficina 207 Escazú, San José, Costa Rica

PANAMÁ Tels: (507) 282-7346 Torre B, piso 15 Torre de las Américas Ciudad de Panamá, Panamá

EL SALVADOR Tels: (503) 2563-5430 (503) 7600-9009 San Salvador, El Salvador

info@casagaleriamedia.com | www.casagaleriamedia.com

PORTADA FOTOGRAFÍA: Kurt Aumair.

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Prohibida su total o parcial reproducción sin la autorización de PUBLICACIONES CASA GALERIA S.A. Todos los derechos reservados. EGO es una marca registrada.

Making of

EN contacto con la naturaleza

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loriana Acosta se siente a gusto entre árboles, ríos y caballos. Para ella, sentirse entre la naturaleza le da estabilidad y le pone los pies en la tierra.

Por eso, en su finca en Alajuela, combinamos ese mundo con el de su lado profesional que la coloca entre textiles únicos y diseños con mucha historia.

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Guía de placeres

El sabor de la calle

En la calle se come bien y eso lo saben los chefs de los mejores restaurantes.

Por Patricia Ugalde S.

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a comida callejera siempre ha sido popular. Es sabrosa en grasa y calorías, descarada en su presentación y suculenta hasta para el más exigente de los chefs como Anthony Bourdain.

De ahí que alrededor del mundo cada vez más restaurantes la incorporen con un twist en sus menús.

“La comida callejera se conoce por ser sabrosa, barata, casera, con recursos culinarios y de espacios limitados, pero explosivos en sabor... Además, es parte de nuestra cultura y esto siempre toca las fibras de los recuerdos”, comenta Camille Ratton, chef del restaurante Kalú.

Según Ratton, este tipo de comida se ha hecho más popular, porque “al viajar, uno busca la crepa de la calle en Francia o el taco con aguas frescas en México o el granizado en Puntarenas. Siempre ha existido. La globalización de información hace que cuando el comensal viaja, busque cada vez más estas experiencias. También se han puesto muy de moda los food trucks o carritos de comida en festivales masivos musicales, donde se le da más espacio a comida local artesanal y original que a las cadenas de siempre”.

La comida que se compra en carritos tiene varias cualidades que la hacen única: la simplicidad, sabor casero y fusión de ingredientes, procedencia y sabores, rapidez y bajo costo de operación. De ahí que las sinergias hayan empezado a ocurrir. Los restaurantes, utilizando ingredientes de mejor calidad, criterios en cuanto a porciones y otros estándares de servicio han empezado a incorporar recetas de platos tradicionalmente callejeros en su oferta, como tacos o dumplings. “Siempre son platos inspirados o adaptados. La experiencia de comer en un puesto callejero es inigualable y los restaurantes no podemos proveerla; es otra completamente”, enfatiza Ratton, quien ha incluido desde el 2013 recetas de platos tradicionalmente callejeros en el menú de su

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“El movimiento de la moderna comida callejera comenzó en la costa oeste de Estados Unidos a principios del siglo XXI cuando los camiones de catering de los sets de filmación de Hollywood tomaron las calles”, dice Charles Banks, cofundador de la agencia global de tendencias alimentarias thefoodpeople.

Ambientes

la hamburguesa

glorificada

Por María del Mar Cerdas R. | Fotografía Rodrigo Montoya.

Dos nuevos locales de Hamburguesía persiguen un mismo objetivo: darle un lugar especial a la hamburguesa.

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oder crear una hamburguesa justo como se quiere, con ingredientes de calidad, en la comodidad de una mesa y en un ambiente agradable, hace que una visita a la Hamburguesía sea una experiencia grata y diferente.

Aunque el menú incluye alternativas ya definidas, aquí el producto estrella es la creación, donde el cliente disfruta la posibilidad de armar sus propios platillos con la flexibilidad de elegir cada uno de los ingredientes que los componen. No solo se trata de hamburguesas, las favoritas del menú, sino que también hay opciones vegetarianas y sin carbohidratos, así como sándwiches y ensaladas.

Con dos nuevos locales –Multiplaza Escazú y Avenida Escazú–, este restaurante fast casual dejó atrás el primero que abrieron en octubre de 2012 en Plaza Tempo, pero continúa con el concepto que lleva como bandera desde el inicio: cambiar la imagen de la hamburguesa y demostrar que sí puede ser una opción gourmet, saludable y diferente.

Cada elemento es importante para el resultado final, por lo que los panes no contienen preservantes (los hay blanco, ciabatta y wrap; todos en versión blanca o integral). Los cortes de carne, pavo, salmón y vegetales se muelen a diario, y la variedad de aliolis y salsas para acompañar también están siempre frescas. Este es el lugar para darle rienda suelta a la imaginación culinaria hasta encontrar un favorito… o dos o tres.

Hamburguesía Dirección: Multiplaza Escazú, 5ª etapa y Avenida Escazú | Tel.: Multiplaza Escazú: 2540-0918 | Avenida Escazú: 2228-6463 Horario: Multiplaza Escazú: de lunes a jueves, de 12 md. a 9 p.m., viernes y sábado, de 12 md. a 10 p.m. y domingo de 12 md. a 8 p.m. | Avenida Escazú: de lunes a jueves, de 12 md. a 10 p.m., viernes y sábado, de 12 md. a 11 p.m. y domingo de 12 md. a 8 p.m.

Web: www.hamburguesia.com 18

Ambientes

Esculpir

el cuerpo - Fitness Studio ofrece una alternativa de VeDA ejercicios para cualquier tipo de condición física.

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Por María del Mar Cerdas R. | Fotografía Rodrigo Montoya.

a filosofía detrás de VēDA Fitness es sencilla: para estar sano física y mentalmente se debe participar en una variedad de actividades que pongan a prueba el cuerpo y la mente.

Precisamente de este concepto surge un estudio que ofrece una diversidad de clases para todo tipo de niveles, edades y metas, especializado en grupos pequeños.

Las clases fusionan ejercicios de alta y baja intensidad con TRX, pilates, yoga y ballet. Además, dos clases dirigidas a mujeres resultan muy distintas de la oferta tradicional. El Yoga Sculpt es una clase de alta intensidad que combina un flow de yoga con pesas livianas y ejercicios polimétricos, cardiovasculares e isométricos, mientras que el Barre Sculpt integra ejercicios de ballet con otros cardiovasculares y busca definir y tonificar el cuerpo a través de poco peso y muchas repeticiones.

También cuentan con una clase de yoga especial para atletas.

El ambiente de VēDA Fitness no es competitivo, sino más bien se trata de una comunidad que se motiva entre sí. Sin importar el nivel ni la condición física, lo que tienen claro es que la constancia es clave para que los estudiantes vean los resultados y los cambios en su cuerpo y su mente.

VēDA Fitness Studio Dirección: 150 m norte del BAC San José de la Paco, Plaza Florencia.

Tel.: 2289-3311, 6049-0083, 8839-9868 Facebook: /vedafitness 20

Vida urbana

Agenda cultural abril Y mayo 2015

Pinturas con el sello Klaus Steinmetz

Pinturas con acento centroamericano

20 de marzo al 15 de abril Klaus Steinmetz Arte Contemporáneo

7 de abril y 6 de mayo Galería Equilátero

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laus Steinmetz Arte Contemporáneo continúa con su credo de promover a los más prometedores jóvenes artistas nacionales.

En esta ocasión, presenta la obra abstracta, no geométrica de Javier Martén, quien se ha venido formando especialmente en talleres en Nueva York y que con el paso del tiempo ha logrado crear un cuerpo de obra muy interesante. www.ksteinmetz.net

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l 7 de abril el pintor salvadoreño Walterio Iraheta trae una muestra compuesta principalmente de óleos sobre tela de gran formato y adicionalmente presentará una instalación con juguetes intervenidos por él . Luciano Goizueta presentará su más reciente serie, Microcosmos Es, una exploración sobre las paletas del pintor. La muestra está compuesta por acrílicos sobre tela de gran formato y podrá verse el miércoles 6 de mayo.

Crónica de una muerte anunciada 10 de abril hasta el 31 de mayo Teatro Espressivo Viernes y sábado: 8 p.m., domingo: 6 p.m.

U Feria de arte ARTWALK 9 al 12 de abril Avenida Escazú

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a Galería Artflow, en Avenida Escazú, busca promover el arte, la cultura y el diseño con la creación de un circuito de arte y diseño en un espacio novedoso dentro de un contexto familiar. Se trata de una oferta para coleccionistas y el público en general, con diseño y arte joven de calidad, junto con el trabajo de artistas consagrados. La feria de arte comprende un circuito en plazas y pasillos, exhibición y venta de arte, talleres, artistas trabajando en vivo y actividades para niños.

n homenaje al escritor Gabriel García Márquez a un año de su muerte, esta obra es una adaptación teatral de la novela del escritor colombiano en la que se mezcla la venganza, el amor y la crónica policial.

A Carteles, Ágatha Ruiz de la Prada 11 de marzo al 6 de mayo de 2015.

Museo de Arte y Diseño Contemporáneo

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l Museo de Arte y Diseño Contemporáneo exhibe una selección de carteles y videos de desfiles de la diseñadora española Ágatha Ruiz de la Prada, pertenecientes a los fondos documentales de su Fundación, como parte de las actividades satélite del Festival Internacional de Diseño (FID).

Teatro Al Mediodía

FIA Festival de las Artes Costa Rica

Abril: martes 7 (Amarillo, Cian y Magenta), martes 14 (Piano y cuerdas, con la Camerata San Carlos y el pianista Manuel Matarrita), martes 21 (Percusax), martes 28 (Sahra World Music).

23 de abril al 3 de mayo.

Acosta, Aserrí, Alajuelita y Desamparados.

FB: /fiacostarica

Mayo: Martes 5 (Túpac Amarulloa Jazz Kwarteto), martes 12 (Camorra de ángel, con el quinteto Libertango), martes 19 (Cuento con mucho swing), martes 26 (Sonsax).

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l Festival Internacional de las Artes se realiza de forma bienal en Costa Rica desde 1989.

Se trata de una fiesta artístico-cultural que toma las calles, avenidas, teatros y escenarios abiertos de la capital costarricense durante 10 días. Bajo el lema “Soñemos cultura”, este año el FIA visitará los cantones de Acosta, Alajuelita, Aserrí y Desamparados.

La oferta final será de 150 artistas nacionales y 10 internacionales, estos últimos de Argentina, Brasil y Colombia. Los artistas internacionales se presentarán en las cuatro sedes del FIA, y darán capacitaciones y talleres en el Parque de la Libertad.

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os martes al mediodía en el Teatro Nacional de Costa Rica se presenta un programa que ha estimulado a toda la familia artística del país, en todas sus formas, como danza, teatro, música y espectáculos de artes integradas.

También ha tocado a sus creadores: dramaturgos, coreógrafos, compositores, actores, bailarines, músicos, directores, escenógrafos y diseñadores, todos contribuyendo de esta manera al desarrollo de las artes escénicas del país. www.teatronacional.go.cr

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¿Quién es?

Ennio Rodríguez Agua que construye Por María del Mar Cerdas R. | Fotografía Kurt Aumair.

La inquietud por la contaminación de plástico en ríos y mares llevó a una idea prometedora: desarrollar una botella que –aunque no fuera la más barata del mercado– tuviera un plástico más grueso y de mejor calidad, convertible en tejas para viviendas de bien social.

Esa es la visión de Agua Costa Rica, empresa de Ennio Rodríguez, que ofrece agua mineral costarricense rica en minerales beneficiosos para la salud, baja en sodio y con un pH superior a 7, que busca combatir el problema del desperdicio de plástico.

La compañía trabaja con botellas de plástico reciclado, preformadas para doblarse de una forma específica, para convertirlas en tejas con relleno de celulosa, desecho de papel, cartón y una leve capa de cemento.

El agua que contienen obtuvo tres reconocimientos en la 12ª edición de la Cata Internacional de Aguas Termatalia, realizada en Río Hondo, Argentina: 1er. lugar de Aguas Minerales Naturales, premio al Envase Innovador y el de Política Empresarial Corporativa en Responsabilidad Social y Medio Ambiente.

ARCHIVO personal Nombre: Ennio Rodríguez.

Edad: 62 años.

Puesto: Presidente de Agua Costa Rica.

Profesión: Economista.

Estado civil: Casado con Gloria Álvarez Desanti, vicepresidenta de la empresa.

Hijos: Cuatro (y un nieto).

Frase: “Si tomás agua, juntos construiremos un techo”.

FB: /BotellaTeja.

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¿Quién es?

LIVIA MEZA &

RUDOLF CORAZZA VOCACIÓN EN LA SANGRE

Por Wendy Madriz. | Fotografía Rodrigo Montoya.

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i hay algo de lo que Livia Meza siempre estuvo segura, fue de lo que estudiaría.

Influenciada por su padre, desde pequeñita supo que quería convertirse en abogada como él, específicamente con especialidades en Derecho Empresarial y Bancario. Sus inicios los tuvo desde la universidad, cuando como estudiante empezó a trabajar con él. Hoy, 30 años después, recoge los frutos de aquella decisión, que la llevó a tener el bufete que lleva su propio nombre.

“Cada proceso que hemos manejado tiene un componente distinto y por ende, el empeño que uno pone lo es también, pero siempre manteniendo la pasión y dedicación. Ese es el secreto del éxito”, afirma Meza.

A nivel personal, los viajes gastronómicos y culturales no pueden faltar en su agenda. Gracias a la ascendencia europea de su esposo, Rudolf Corazza, ambos disfrutan planeando y realizando distintos viajes por el mundo orientados por la famosa guía Michelin, la más antigua de las guías europeas de hoteles y restaurantes.

La pareja se conoció hace 15 años, la misma cantidad de tiempo que el suizo tiene de vivir en el país. Hace siete años decidieron unir sus vidas. “Teníamos muchas similitudes y éramos muy afines. No tuvimos que pensarlo mucho”, afirmó Meza.

ARCHIVO personal Nombre: Livia Meza.

Profesión: Abogada.

Estado civil: Casada con Rudolf Corazza.

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benetton.com

¿Quién es?

Daniel Estremadoyro El arte de un buen coctel Por María del Mar Cerdas R. | Fotografía Kurt Aumair.

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Un papá coleccionista de whisky le abrió el mundo de los licores de calidad y la puerta para que –como estudiante de análisis de sistemas– complementara sus ingresos. La falta de un corpus articulado de coctelería hizo que Daniel Estremadoyro quisiera ir más allá. Hoy es un experto en coctelería reconocido a nivel mundial con 20 años de experiencia y ha ocupado múltiples posiciones en la industria de las bebidas alcohólicas. ¿Cuáles son las tendencias más fuertes en coctelería?

Quizás la más exitosa, que viene desde la primera década del 2000, es el twist on classics, una reconexión con los clásicos de siempre. También lo orgánico y farm fresh, y un desarrollo de coctelerías regionales, más étnicas. ¿Qué hace un buen coctel?

Tres cualidades en tres campos. Dilución (debe ser suficientemente potente como para diferenciarse de una soda, pero no tanto como para que te vuele la cabeza), equilibrio de gustos básicos (debe estar balanceado entre los extremos de sabor) y lo realmente importante: la sinergia de los ingredientes. Si hablamos de cero a diez –cero es horrible y diez es sublime–, el cinco es un buen coctel, pero nada destacable. Dilución y equilibrio permiten llegar hasta cinco, pero la sinergia de los ingredientes es lo que permite alcanzar lo sublime.

ARCHIVO personal Nombre: Daniel Estremadoyro.

Edad: 46 años.

Puesto: Consultor para empresas en la industria de las bebidas.

Estado civil: Divorciado.

Residencia: Argentina.

Coctel favorito: Manhattan... “Siempre me ha seducido no solo por su historia, sino por su personalidad”.

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COLECCIÓN

CABUCHÓN

Boutique Daniel Espinosa Costa Rica Multiplaza Escazú, 5 Etapa, Local 350 T. 22015270

Éxito joven

Mauricio Cortés

DETRÁS DE CÁMARAS Para Mauricio Cortés, el mundo es un libro abierto, listo para ser leído una y otra vez. La cámara es la tinta para contar las historias que esconde, mostrar las más diversas realidades y por qué no, causar importantes cambios.

Por María del Mar Cerdas | Fotografía Kurt Aumair.

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onoció el mundo de la televisión frente a las cámaras de la serie San Buenaventura, un proyecto nuevo para su época, filmado entre 1993 y 1996 en parques nacionales. Durante ese tiempo, Mauricio Cortés y sus compañeros de programa llevaban al televidente a lugares que pocos conocían. Veintiún años después y con muchos kilómetros y mundo recorrido, Mau –como lo conocen su amigos– sigue transportando a otros a los más variados rincones del planeta.

Luego de su experiencia en actuación, pasó detrás de las cámaras, con los documentales Sin fronteras. “Ahí me enamoré de la producción audiovisual, pero sobre todo del documental. Comencé jalando el trípode y las baterías; era el asistente del asistente del asistente… Era el burro de carga”, recuerda. Para entonces tenía 18 años y trabajaba con documentales de naturaleza e indigenismo. Aprendió y trabajó como sonidista de campo. Pasó a hacer cámara, luego cámara submarina, seguida por documentales, aunque aún no se atrevía a dirigir.

Dar voz a quienes no la tienen Aunque no era lo que quería hacer, Mauricio ingresó a estudiar publicidad, ya que en ese entonces era lo único que se producía en cine. No existía la carrera en el país.

Cuando llegó el momento de una especialización, surgió la alternativa de estudiar en la Escuela Internacional de Cine y Televisión en Cuba. “La ficción nunca ha sido algo que me desvele. Quería documentales”.

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En el 2000, durante una grabación de la serie de deportes de aventura Expedición en Manuel Antonio, le avisaron que había sido aceptado en una nueva cátedra y la suya fue la primera generación egresada en documental. “Entré a estudiar documental bajo la misma línea de trabajar con naturaleza e indígenas, porque para mí son los que no tienen voz ni oportunidades para dar a conocer sus problemas.

El documental es una herramienta muy eficaz para crear conciencia”.

Y pasó poco tiempo para comprobarlo de regreso a Costa Rica. Por cuestiones de la vida conoció a un médico joven y apasionado por la labor que realizaba con indígenas.

Decidió cambiar el sistema y no quedarse sentado en el Ebais esperando. Era él quien se adentraba en la montaña.

Así se fue ganando el amor y respeto de la comunidad. Él llevó a Mauricio dos días a pie entre la montaña hasta una familia compuesta por una pareja mayor de indígenas cabécares que adoptaba niños. “Confiaron en mí, porque iba con el doctor que ya conocían y en el documental pude mostrar su realidad: la cultura cabécar, que a veces el río se lleva el puente y quedan incomunicados por días o semanas, comen lo que cultivan, la falta de agua potable y de apoyo de gobierno”.

Unos seis años más tarde, un breve reencuentro con el médico enteró a Mauricio de que gracias al documental un estadounidense se unió con un japonés y juntos decidieron aportar el capital necesario para construir varias escuelas y centros médicos en la zona. “Al final sí ayudó. Sí funciona. Es una herramienta que sí es efectiva. De una u otra manera le tocamos el corazón a esas personas y tuvo efectos positivos para la población”.

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Éxito joven

Para el espacio Planeta Azul en Canal 7 hacía un documental al mes. Sin embargo, a los siete meses quitaron la franja horaria del programa y Mauricio pasó a Destinos TV. “Siempre he creído que uno tiene que hacer el bien y que de una u otra forma con lo que uno se gana la vida ayude o aporte de alguna manera que no sea solamente hacer dinero. Con Destinos despertamos sueños al mostrar lugares que la gente tal vez no conoce o no tiene ni idea de que existen. Los hacemos soñar, ya sea en ir o por lo menos desde la sala de su casa soñar con el lugar y por una hora que sientan que estuvieron ahí”.

Tras un tiempo de independencia en el que realizó videos para ONGs como The Nature Conservancy (TNC), su padre lo buscó para hacer el canal internacional que arrancó en 2009. A veces es camarógrafo, productor, realizador. Ahí hace de todo. Lo suyo es hacer cámara.

Sus viajes lo han llevado a explorar los más diversos destinos del planeta en toda clase de condiciones. “Me encanta el lujo y llegar a un hotel muy cómodo; pero igual me encanta la incomodidad. Siento que entre más incómodo y más difícil es llegar a un lugar, más se saborea. He aprendido a comer de todo, duermo en cualquier lado y he conocido mucha gente linda de todo tipo, desde las más pobres hasta multimillonarias. Eso es lo bonito, porque ves la gama de todo lo que hay en el mundo. Por lo general, he notado que la gente que menos tiene más feliz es. Es la menos egoísta, la que vive mejor, aún con sus deficiencias materiales. No tienen tantas preocupaciones. Su preocupación es subsistir; de ahí en fuera, no les preocupa tener nada ni cuidar nada”.

“Mi objetivo es regresar a hacer documentales, pero para eso hay que tener capital. No es fácil.

La ficción es mucho más comercial”.

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Éxito joven

BITACORAdeVIAJES “Tuve un accidente en Bariloche, filmando un downhill de mountain bike.

Venía haciendo downhill con una cámara en un salveque y el trípode pegado. Me caí y estuve hospitalizado varios días”.

“Filmar a los Huaorani fue un espectáculo. Es una etnia del Amazonas que mantiene todas sus tradiciones y le enseñan a uno lo que el ser humano ha perdido, la esencia básica, cómo convivir en armonía con la naturaleza, cómo vivir en comunidad y apoyarse unos a otros, y cómo ser feliz sin necesidades materiales. Ellos son todos una gran familia donde no hay separaciones, no hay egoísmo.

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“Bolivia me encantó.

Durante tres semanas dormía cada noche en un lugar distinto. Nos movimos en tren, por aire, por tierra, por barco”.

“La Patagonia también me encanta, la chilena y la argentina; pero mejor la chilena para mí”.

“También me toca filmar grandes ciudades como Nueva York o Roma y es fascinante, pero soy más de campo, de estar con la naturaleza”.

“Uno de los viajes más interesantes fue un viaje interior con ayahuasca, una planta medicinal de Amazonía. No es una droga como tal ni es alucinógeno; es medicina para el alma. La han usado los indígenas por miles de años. Es un viaje hacia el interior, donde tenemos que viajar para poder encontrar quiénes somos y qué queremos de la vida”.

Éxito joven

En BREVE Nombre: Mauricio Cortés Echeverri.

Edad: 37 años.

Profesión: Productor de documentales de la Escuela Internacional de Cine y Televisión (EICTV).

Puesto actual: Destinos TV.

Gerente

General

Estado civil: Soltero.

Familia: Es hijo de José Cortés y Liliana Echeverría. Tiene una hija llamada Uma. Cuando no tiene que trabajar... “me quedo en Costa Rica. Cuanto más viajo, más me gusta mi país, más aprecio lo que tenemos aquí”.

Pasatiempos: Practicar deportes de aventura y estar en contacto con la naturaleza: surf, hiking, escalar, canyoning, acampar.

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“Todos vivimos en una burbuja y viajar la expande. El documental es parecido: expande un poco la burbuja de las personas al presentarles realidades a las que de otra forma no tendrían acceso”.

Aficiones

Imágenes desde el aire Por María del Mar Cerdas R. | Fotografía cortesía de DJI

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uizás la primera imagen que salta a la mente al hablar de drones remite a espías, maniobras militares o hasta entregas futuristas de productos de puerta en puerta. Pero lo cierto es que existe un número creciente de aficionados de estos vehículos aéreos no tripulados que adoptan esta joven tecnología como una nueva actividad.

Tomar imágenes y video desde las alturas de bodas y hasta incendios forestales es hoy posible a través de los drones manipulados por control remoto. “Muchos piensan que son algo del futuro, pero son una realidad hoy”, dice Federico Umaña, Gerente General de Drones Costa Rica (www.dronescostarica.com). “Esta actividad ha adquirido muchísima popularidad y ahora jóvenes y adultos conocen el término drone. Para él, son tan populares, porque tienen el potencial de transformar industrias y son una promesa tecnológica.

Usos múltiples Marvin Ortiz, de Aerial Videos Costa Rica, afirma que los usos de esta tecnología son muy amplios. “Se puede utilizar en diferentes campos, los mismos que en tierra, pero desde el aire: eventos, bodas, bienes raíces y turismo”, explica.

que hay que estar conscientes de que –dependiendo del vehículo– un drone no es un juguete. “En Drones Costa Rica hacemos todo lo posible para que nuestros clientes tengan eso muy claro. Un drone de tamaño considerable puede ser un arma mortal en manos de cualquier usuario irresponsable”.

En otros países como Estados Unidos y España existe legislación sobre el tema y se han establecido límites y zonas donde no se permite volar. Por lo general, se prohíbe su uso sobre zonas urbanas o pobladas y aglomeraciones de gente.

Acuña explica que es importante la capacitación para evitar accidentes con avionetas que vuelan bajo. Es vital recordar que los drones comparten el espacio aéreo con otras naves.

Para ello, tanto Drones Costa Rica como PBX Virtual ofrecen servicio técnico y cursos, unos menos recreativos que otros, que aportan la asesoría y capacitación necesaria para así entrar en este hobby de forma más responsable y ordenada. Otras opciones incluyen campos y asociaciones de aeromodelismo a las que también se puede contactar.

En Drones Costa Rica darán el servicio de tramitología para sacar matrículas y licencias cuando exista regulación en el país.

No hay duda de que el futuro de la fotografía llegó y está lleno de drones. Su capacidad de elevarse a varios metros del suelo produce tomas en ángulos incomparables.

Por su parte, Alonso Acuña, dueño de Sisant (Sistemas Aéreos No Tripulados), explica que ellos realizan trabajos de fotografía aérea para topografía y agricultura, elaboran modelos en 3D del terreno y utilizan cámaras especiales para realizar mediciones de la salud de los cultivos.

Asimismo, Drones Costa Rica ofrece servicios de videos y fotografía aéreas en alta definición para seguridad, desastres naturales, eventos, bienes raíces, topografía, supervisión de obras en proceso, inversión y mantenimiento de inmuebles, entre otros.

¡Atención!

Los especialistas aconsejan a quienes buscan esta actividad de forma recreativa, empezar con drones más pequeños y según la necesidad, incursionar poco a poco con los más grandes. Umaña advierte

En cualquier caso, Umaña señala que “lo ideal es volarlos en áreas amplias donde no existan obstáculos, tanto aéreos como a nivel de piso. Es importante revisar una serie de puntos antes de volar y no volar encima de multitudes”.

El equipo El presupuesto para adquirir un drone oscila entre los $300 y $2,000. Los productores de drones fotográficos DJI Innovations, con sede en China, son muestra de la creciente popularidad de este mercado. Aseguran que sus ventas han crecido cinco veces cada año desde el 2009. Y es que sus drones son de los más populares entre conocedores y principiantes. Su modelo DJI Phantom 2 Vision+ es su producto estrella para este público por la facilidad de control, una mayor vida útil de la batería, rango y características de seguridad. El precio ronda los $1,300. “Esto es algo apasionante. Es una combinación de trabajo con placer. Para todos los que tuvimos el sueño de ser pilotos cuando éramos niños, es una sensación similar,” dice Umaña.

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Aficiones

En vuelo

propio

Fred Martin, ex militar estadounidense, nos explicó que siempre le ha interesado el tema del vuelo y por años quiso ser piloto. Decidió empezar con este pasatiempo después de ver lo sencillo que era volar con las nuevas tecnologías de plataformas con cámaras. Si bien su objetivo es construir uno él mismo, por ahora utiliza el DJI Phantom 2 con un estabilizador Zenmuse H3 3D GoPro. “A diferencia de un helicóptero o avión a control remoto tradicional, este modelo es bastante indulgente y durable para aprender a volar. Aunque he estrellado el mío varias veces contra árboles, soporta bien los golpes y a menudo solo requiere de un cambio rápido de propulsor para estar de vuelta en el aire”.

Martin es rápido en aclarar que estas naves para aficionados no son autónomas, tienen alcances limitados y pueden volar entre 20 y 30 minutos por la vida útil de la batería, por lo que son bastante seguras. “Ha sido una experiencia divertida y relajante”, afirma.

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Flash Ego Polo Classic

LO MEJOR

POLO DEL

FotografĂ­a Rodrigo Montoya.

Los Reyes Polo Club fue el escenario perfecto para el esperado evento anual de la revista Ego, el Torneo Ego Polo Classic. Entre espacios especialmente creados para disfrutar, los invitados y amigos compartieron en familia desde el partido de polo hasta la fiesta al anochecer.

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Lugar Los Reyes Polo Club, Alajuela.

Equipo ganador Ego Polo Classic 2015, Ronald Zürcher, Edgar Zürcher, Max Acosta e Iván Maldonado.

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Flash Ego Polo Classic

E

l 28 de febrero se realizó la sexta edición del Torneo Ego Polo Classic en Los Reyes Polo Club. Fue una tarde de verano ideal para vivir lo mejor de este deporte ecuestre y la diversión en familia en diversos ambientes para todas las edades. Se contó con la asistencia de los polistas, sus familiares y amigos, así como los familiares y amigos de la Revista Ego.

Federico Escobar, Nicolás López, Óscar Ramírez y Victor Wolf.

Al finalizar el torneo, cuyo equipo ganador estuvo conformado por Ronald Zürcher, Edgar Zürcher, Max Acosta e Iván Maldonado, el día dio paso a un atardecer espectacular para disfrutar la fiesta EGO durante la noche. A lo largo del evento se contó con la presencia de stands y actividades, así como la música en vivo de Mustang 65.

Lugar Los Reyes Polo Club, Alajuela.

Luciano Retana, Angel Force y Daniel Grew.

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AbrĂ­ tu mundo

DPS-472-14 El abuso de licor es nocivo para la salud

Flash Ego Polo Classic

Jose Miguel Cisneros y Carolina Rojas.

Maribel Romalli y Sophie Sánchez.

El Ego Polo Classic contó con patrocinadores de la talla de Mercedes Benz, Jaeger-LeCoultre, JW Marriott Guanacaste, Johnny Walker Gold Label, Heineken y copatrocinadores como Santos, Bottega, Massimo Dutti, Tribeca e Inka Grill.

Andrés Pozuelo y Roxana Clausen.

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Lugar Los Reyes Polo Club, Alajuela.

Laura Collado y Cristina Carazo.

María de la Paz Alice, Luz Marina Matera, Roxana Clausen, Mary Anne Woodbridge, Arlin Clachar, Dyala Jiménez, Maria Cordero, Luisa Esquivel y Anette Marme.

Carlos Macaya, Paco Ramos, Sofia Martín, Claudia Carrillo y Jorge Vega.

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Flash Ego Polo Classic

Gabriel Bolaños, Max Acosta, Andrés Lacayo, Nicolás López Fuentes, Cristina Valverde, Alberto Calvo y Maria Laura Arrea.

Mariano Alvarado y Luciano Retana.

Dennis Webb, Gigi de Kort, Oscar Alfaro y Federico Mora.

Lugar Los Reyes Polo Club, Alajuela.

Felipe Fuentes, Mary Anne Woodbridge, María de la Paz Alice, Ronald Zürcher.

José Miguel Cisneros, Francisco Herrero y Carolina Herrero.

Daniel Lacayo, Claudia de Gurdian y Edgar Zürcher.

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Travesías

Rafael Sequeira Garza Vivir en un viaje

Rafael Sequeira conoce más de cien países, todos los mares y los desiertos del mundo. Sediento de verlo todo, quisiera tener mil vidas para adentrarse en cada rincón del planeta y salir ligero de equipaje y cargado de recuerdos.

Por Patricia Ugalde S. | Fotografía Kurt Aumair.

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D

espués de haber pasado más de dos años en Santa Teresa (Puntarenas), Rafa Sequeira decidió echar mar de por medio y viajar a Líbano. No lo había planeado en detalle, no estaba tan seguro de qué podía resultar de aquello, pero sí tenía claro que quería conocer el París del Medio Oriente.

Le encantó de primera impresión que Beirut estuviera frente al mar, que fuera una ciudad con sus rascacielos, muy cosmopolita.

Fue por una guía de viaje a un centro comercial y en el momento en que la revisaba tomándose un café, ¡¡¡buuuuummm!!! “Como buen tico, pensé que había explotado una cocina de gas de alguno de los restaurantes. Entonces fue cuando aprendí mi primera palabra árabe: infiyar, que significa atentado o bomba”. Esa fue la primera bomba. Al día siguiente, mientras estaba en la azotea de la casa de unos colegas de su cuñado, Rafa escuchó la segunda.

“Pensé, guau, ¡qué ciudad más intensa!”. En Beirut se quedó a vivir y estudiar arqueología, y hoy por hoy es el único lugar del mundo donde mantiene casa, un apartamento. “Cuando aterrizo en Beirut, siento que llego a casa. Cuando llego a Costa Rica, estoy llegando donde mis papás”.

Vuelta al mundo en 425 días Si a los dos meses de nacido se viaja por primera vez en avión, podría ser una señal. En el caso de Rafa fue con sus padres por primera vez a México, a conocer a su familia materna. Después siguió viajando cada año, hasta que a los 11 viajó solo por primera vez a un campamento de jóvenes en Brasil. Niños de todo el mundo, con lenguas maternas disímiles, lograron comunicarse por las semanas que duró el campamento.

De ahí partirían otros viajes, por estudios a México y Estados Unidos, por trabajo a todos los continentes. Su primera vuelta al

“Estas personas no tenían nada, usaban una batería de carro para alumbrar 4 bombillos, se acostaban a las 6 de la tarde, no tenían agua caliente y estaban a dos días a pie del pueblo más cercano. Con todo esto, siempre estaban felices, con una sonrisa. Hasta entonces había conocido gente muy acaudalada y nunca los he visto tan felices.

Regresé, renuncié al trabajo y me matriculé a estudiar arqueología en el Louvre”.

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Travesías

ARCHIVO personal La casa en una valija Nombre: Rafael Sequeira Garza Edad: 48 años Profesión: Ingeniero, administrador de empresas y arqueólogo. Cuando está en Costa Rica, da cursos de historia de las religiones y de egiptología.

Habla seis idiomas, entre estos árabe.

No tiene religión, pero cree en Dios.

Vive en Beirut, pero siempre regresaría a Costa Rica.

“Viajo con una valija y esa es mi casa. Si a uno le hace falta algo, lo compra y hay de todos los precios y para todos los gustos. Si no lo consigo, puedo vivir sin ello”.

Del mundo, le encantaría borrar la idea de que la religión de cada uno es la correcta y quisiera vivir sus últimos días “en una playa, frente al mar, no sé dónde”.

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mundo la hizo movido por las circunstancias. “En 1991 apliqué por un puesto de consultor en Naciones Unidas en Austria para contribuir con la transición de los países del ex bloque soviético. Me aceptaron y en 1992 me trasladé. Estalló la guerra de secesión de Yugoslavia. Me dejaron en stand by. Empecé a recorrer los ex países comunistas que por tren era regalado: Rumanía, Bulgaria, los países bálticos y llegué hasta Rusia. Entonces mi jefe me dice que me asigna a Mongolia.

Tomo el tren transmongólico de Moscú a Mongolia, dejo que caminen las cosas y en el vagón me tocó un viaje de cuatro días y medio con el Presidente del Parlamento de Mongolia. Él estaba muy interesado en Costa Rica y su servicio de seguridad social, la educación pública y el hecho de que no tuviera ejército. Mongolia era un país que venía saliendo del comunismo”, recuerda. Al llegar, se quedó tres semanas viviendo en las yurtas en las estepas y el desierto. Entonces, de nuevo lo trasladaron, ahora a Hong Kong. Pasó por China, llegó a Hong Kong y lo enviaron a Filipinas. “Finalmente me instalé en Cambodia, pero 14 meses después –habiendo trabajado solo seis meses– regresé a Costa Rica, pero quedé fascinado de la facilidad para moverme a cualquier lado”.

A Nepal, Santa Teresa y Medio Oriente Tras un surmenage, como él mismo le llama, en el 2000 –provocado por el estrés y la gran cantidad de trabajo–, decidió tomarse una pausa y viajar a Nepal con una invitación para limpiar el Campamento 4 del Everest. Los paisajes impresionantes y el contacto con el budismo en un monasterio le cambiaron su visión de mundo. “Estas personas no tenían nada, usaban una batería de carro para alumbrar 4 bombillos, se acostaban a las 6 de la tarde, no tenían agua caliente y estaban

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Travesías

a dos días a pie del pueblo más cercano. Con todo esto, siempre estaban felices, con una sonrisa. Hasta entonces había conocido gente muy acaudalada y nunca los he visto tan felices. Regresé, renuncié al trabajo y me matriculé a estudiar arqueología en el Louvre”.

Sin embargo, otra vez la vida le cambió los planes. Rafa se fue a surfear a Santa Teresa, vio el mar, aprendió yoga y trabajó en la apertura de un hotel boutique. Nunca llegó al Louvre, pero sí poco después de dos años se matricularía para estudiar arqueología en la Universidad Americana de Beirut.

Su vida de arqueólogo desde entonces lo ha llevado a explorar barcos hundidos de la época romana, visitar antiguas estaciones de submarinos de la II Guerra Mundial y enclaves balleneros en la Antártida, a vivir por temporadas en Afganistán y para este 2015, en Sudán.

Rafa afirma que su última frontera es África Occidental.

“Es lo que menos conozco: Mali, Níger, Sierra Leona. Esa zona todavía me falta y aunque parezca mentira, me siento un poco como en el spotlight y eso me ha impedido acercarme más”.

Del mundo, le encantaría borrar la idea de que la religión de cada uno es la correcta y quisiera vivir sus últimos días “en una playa, frente al mar, no sé dónde”.

TRES CONSEJOS para un viajero 1. Tenga la actitud correcta, vaya sin expectativas. Si no, no salga de casa.

2. Pruebe de todo. Es una experiencia temporal.

Acéptelo, vívalo y entienda que es una incomodidad por un día; para otros es toda la vida. “He comido de todo: perro en Filipinas y China, oso, foca, avestruces, todos los mamíferos. Solo una vez me ha provocado repugnancia un plato en Filipinas llamado baluts. Son huevos de pato ya con el feto adentro que se comen hervidos. Ese sabor a huevo duro, sentir hasta las plumitas, no pude”.

3. No se limite si no cree que no sabe comunicarse. El inglés es universal, pero no todo el mundo lo conoce.

Sea ingenioso y una sonrisa es siempre la mejor forma de comunicarse.

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El mundo al revés Rafa Sequeira empezó a tomarse fotos de cabeza luego de que aprendiera yoga y visitara el Everest. “Dentro de todo lo que vi, empecé a ver el mundo diferente, desde otra perspectiva”.

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Portada

Floriana Acosta Unión de dos mundos Por María del Mar Cerdas R. | Fotografías Kurt Aumair.

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La visi贸n de un negocio que ofreciera accesorios europeos se encarg贸 de abrirle puertas a esta apasionada del dise帽o, los caballos y de conocer gente de otros pa铆ses.

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Portada

S

u primera conexión real con Europa la tuvo en Italia mientras estudió fotografía e historia del arte durante un año. Ahí empezó a cocerse una historia que llevaría a Floriana Acosta por muchísimos otros países del continente.

Un período de estudio en comunicaciones internacionales en Estados Unidos no interrumpió su vínculo con Europa ni tampoco un año de trabajo en el Instituto Costarricense de Turismo a su regreso al país cuando recién empezaba el turismo ecológico. Ahí aprendió muchísimo del campo y la naturaleza de Costa Rica, y la espinita del turismo también se quedó con ella.

“Me tocó conocer lugares que, por su belleza, no podía creer que estuvieran aquí”, recuerda.

Textiles con historia

El primero de estos paseos la llevó a la sierra de Gredos, entre las provincias de Ávila, Cáceres, Madrid y Toledo, un clásico del turismo de montaña. “Casi nadie lo conoce aunque está a media hora de Madrid. Hay unos árboles lindísimos y ríos transparentes; es un espectáculo”.

Uno de esos recorridos coincidió con la trashumancia, práctica ancestral escasa ya por diversos motivos, en la que a principios del verano se lleva el ganado avileño del sur hacia el norte, en busca de pasto fresco. “Creo que solo hay dos familias que lo hacen por tradición, porque los costos son muy altos. Van con niños, paran, hacen campamentos y siguen.

Nos juntamos con ellos en un punto y los acompañamos durante un día. Es lindísimo, porque llega mucha gente, se hace picnic con vino y jamones, y se pasa por caminos románicos que no se abren a nadie más. Los sitios que se logra visitar son espectaculares. Me marcó de por vida”.

“Cuando empezás a viajar, el mundo se vuelve muy pequeño; es un pañuelo”.

Es así como en el 2002 empezó su verdadera travesía cuando –luego de un viaje a España con su hermana– decidieron hacer un negocio de ropa europea, principalmente accesorios, que no había en el mercado local. Un pequeño quiosco en Multiplaza –Verdelimón– vio nacer el proyecto que la llevaría a Marruecos, Turquía, Grecia, Ibiza, España y ferias en París. “No solo nos apasionaba toda la parte de textiles y accesorios, y lo que representan en la moda europea, sino también el intercambio con otras culturas. No era solo un negocio, sino que la parte más importante era darnos la oportunidad de convivir juntas como hermanas, viajar por el mundo y conocer toda esta gente. Nos hacíamos muy amigas de diseñadoras y no solo comprábamos su producto, sino que nos gustaba saber de dónde venían las cosas y cómo se hacían, la parte artesanal del proceso. Todo lo que tengo siempre tiene una historia y sé quién está detrás”.

Se encargaron de buscar diseños que no fueran comerciales, pero sí diferentes, que ojalá nadie tuviera y de buena calidad y creación artesanal. Nada hecho en China ni de usar tres veces antes de botarlo. Lo ideal era encontrar piezas eternas que se pudieran pasar de generación en generación.

Cabalgatas con huella Ya de lleno en este proyecto, estudió dos años en el Istituto Europeo di Design (IED) en Madrid y descubrió lo que se convertiría en otra de sus pasiones. Mientras

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todos pasaban el fin de semana en Ibiza, Floriana anhelaba el contacto con la naturaleza que tenía en Costa Rica. Después de investigar, encontró la oferta perfecta para montar a caballo mientras compartía con personas de todas partes del mundo. Hacían picnics, galopaban por kilómetros y disfrutaban cristalinos ríos.

Los viajes, que empezaron por la tienda, se transformaron durante su paso por el IED cuando su esencia costarricense le pedía el complemento para el mundo de la moda. Esa otra parte la encontró entre caballos, algo que conocía desde niña, aunque de manera distinta.

Han pasado cuatro años desde su primera experiencia y todavía monta con ese grupo cuatro veces al año. Pronto vendrán ellos a Costa Rica para trabajar en conjunto en un proyecto similar. “Ahora se abrió todo un mundo nuevo para mí. Ya no es solo el fashion, sino que entre más viajo, más valoro a Costa Rica. Cada vez que estoy en ciertos lugares nuestros, casi no puedo creer que sea mi país; es lo más lindo que existe: la gente, la cultura, la naturaleza. Lo que trato de hacer es mezclar lo mejor que tengo aquí y poder ofrecerlo a toda la gente que he conocido de afuera. Esos vínculos ya no son solo por moda, sino por la pasión por los caballos. Es juntar lo mejor de Europa y lo mejor de Centroamérica. Ellos se vuelven locos con la naturaleza aquí, que es lo que a mí me gustaría ofrecer en un futuro. Ese es mi sueño”.

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Portada

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“El contacto con la naturaleza es lo único que me da estabilidad.

Me pone los pies en la tierra. El contacto con el mar te hace sentir demasiado pequeño, que la vida es muy corta y que hay que disfrutarla. Aunque cueste el doble, tenés que hacer lo que amás”.

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Portada

La otra cara de Ibiza Intercambio de talentos Aunque por un momento pensó quedarse en Madrid, la naturaleza y la gente de Costa Rica la hicieron regresar. Lo que describe como una ansiedad por viajar y una gran curiosidad por descubrir más la han llevado por todos los rincones preguntando y averiguando, y cuanto más conocía, más apreciaba su país. “Me siento bendecida, agradecida con todo lo que me ha tocado hacer en estos viajes. Gracias a ellos soy la persona que soy.”

A pesar de que siempre le apasionó lo que hacía, esperaba que todo eso tuviera un propósito. En el fondo sabía que tenía que haber algo más. Nunca fue solo una experiencia de vacaciones, sino que todo el tiempo lo vio como algo que le ayudaría en el futuro. Después de tantos años de viajar, hay una conclusión. “Siento que en estos 15 o 20 años, coseché algo y ahora estoy recogiendo la cosecha. Sí tuvo un propósito. Se crean vínculos fuertes con mucha gente muy especial y es donde hay que hacer el intercambio de tantos talentos para aprovechar todo lo que se ha hecho. Tenía que pasar algo con toda esa información. Estoy trabajando para juntar a toda esa gente que conocí afuera con personas de aquí para crear cosas nuevas, especialmente en turismo”.

Todos los veranos encuentran a Floriana Acosta en Ibiza, pero no en la Ibiza de las películas ni la de la fama de las mejores fiestas. La isla de Floriana no tiene nada que ver con eso. La de ella desborda multiculturalismo y creación infinita de diseños.

“Las cosas que encontrás ahí no existen en otro lado. Hay diseños muy étnicos que transmiten historia. Ibiza me ha hecho crecer muchísimo. Todo lo que hay en talento en un solo lugar es una locura. Te inyectan adrenalina en diseño. La gente está en un estado de crear al máximo, en máxima libertad y lo que te rodea es un espectáculo.

A mí me agarra taquicardia en esos mercados”.

La búsqueda de inspiración la lleva al mercado hippie, uno de los más grandes del mundo, donde casi toda la gente ha estado relacionada con el arte. Ex top models convertidas en diseñadoras, directores de cine y muchos otros que decidieron quedarse ahí mezclan la inspiración de la isla con todas las culturas que se juntan para ofrecer magia en diseño. “Para mí, Ibiza debe haber sido en los setentas como –aunque a una escala mucho más pequeña– es ahora Santa Teresa en Costa Rica.

Hay un sentimiento de libertad y creatividad ahí, y he hallado cosas que no encuentro en ninguna otra parte.

Hay un grupo de gente creando diseños espectaculares y entre todos se apoyan. El diseño en Costa Rica ha evolucionado muchísimo en 15 años. La gente quiere volver a tener cosas que sean para la vida entera. Quieren saber la historia que hay detrás de cada diseño y el amor con que se hizo. Cada vez eso se aprecia más”.

Chic Nomads Un nuevo proyecto de su tienda, Verdelimón, crea pop-up stores por diferentes hoteles de Costa Rica con el fin de darle oportunidad de difusión al diseño costarricense. “Por medio de Chic Nomads la idea es llevar diseñadores costarricenses y darles exposición en lugares de alto nivel. Muchos extranjeros vienen a Costa Rica buscando ese tipo de productos y pagan por ellos, porque realmente los valoran”, dice Floriana Acosta, dueña de la tienda y gestora del nuevo proyecto.

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Portada

DE cerca Nombre: Floriana Acosta Carazo.

Estado civil: Soltera.

Puesto actual: Dueña de la tienda Verdelimón.

Tiempo libre: “Siempre estoy buscando algo relacionado con fashion o caballos, o en la playa. Aún en vacaciones, estoy buscando y preguntando. Lo más lindo es que descubrí mi trabajo por hacer lo que me gusta en mi tiempo libre”. Primero fue la pasión y después la incorporación al trabajo.

Le apasiona: “Conectar gente. Durante muchos años de mi vida he acercado a mucha gente lindísima y se han dado explosiones maravillosas para trabajos, hobbies y muchas otras cosas”.

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“Hay que aprender a valorar lo que tenemos en Costa Rica”.

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Motores

Adrenalina pura Por María del Mar Cerdas R. | Fotografía Catalina Delgado, cortesía de Bavarian Motors CR S.A.

Un grupo compuesto por 23 motociclistas en sus BMW recorrió la península de Nicoya durante dos días en una aventura de mucha potencia.

“L

a vuelta a la península” reunió a amantes de las motocicletas BMW y los puso a prueba a lo largo de dos días de recorrido por montañas, ríos y caminos de todo tipo.

La actividad, que se realiza una vez al año entre febrero y marzo, exclusivamente para dueños de motos BMW, es considerada el paseo más importante para los amantes de estas motocicletas y del off-road. “Tenemos paseos a Europa, Sur América, Nicaragua y Panamá; pero este es el más emblemático.

Tiene más de 15 años de hacerse y reúne a gente de todos los niveles (desde avanzado en manejo en calles de lastre y ríos hasta gente que nunca lo ha hecho antes), personas de todas las edades (desde 18 hasta 70 años) y de todas las profesiones. Se crea mucha unión de grupo y entre todos se ayudan, enseñan y apoyan”, afirma Fabián Blando, gerente de ventas de Motorrad.

CALENTAR MOTORES El planeamiento comienza seis meses antes y se abre un cupo limitado. Unos días antes se hace la pre-ruta, cuando miembros del staff señalizan los puntos donde hay desvíos, los cuales pintan con un spray biodegradable para no dañar el ambiente. Un día antes se encienden motores en una reunión para explicar la logística, hoteles y demás detalles.

La hora de reunión es las 5 a.m. y la aventura arranca a las 5:30 a.m., cuando todos juntos toman la ruta 27 camino a Puntarenas. Ahí abordan el ferry a Tambor, donde empieza el verdadero camino duro por ríos y piedras, atravesando Tambor, Cóbano, Santa Teresa, Malpaís, el Arío y el Bongo, hasta llegar a playa Sámara.

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Se hacen dos grupos, según el estilo y ritmo de manejo: los avanzados y los que no tienen tanta experiencia.

Esto se debe a la diferencia de manejo. La rapidez va a ser importante, así como un tema de seguridad, por la cantidad de polvo que se levanta en las calles de lastre.

Independientemente de los grupos, cada cierto tiempo se reagrupan y por el tipo de paseo, la diferencia de tiempo entre ellos es de 3 a 10 minutos máximo. Los acompañan dos carros de apoyo, uno con mecánicos, herramientas y repuestos, y otro con los maletines de los participantes. El carro con los mecánicos –el barredor– va de último para garantizar que nadie se quede atrás.

CAMINO DE AVENTURA El segundo día los encuentra saliendo de Sámara para pasar por Nosara, Guiones, Barrigona, Coyote, playa Negra y Avellanas. Ahí no puede faltar la parada obligatoria en Lola’s para almorzar (con su famosa chancha de más de 300 kilos que anda libremente por el sitio). El camino no espera y los lleva ahora por la playa y la arena de Tamarindo, Bahía de los Piratas, Conchal y Brasilito. Le sigue playa Potrero, por donde cortan por una ruta de lastre donde está el Monkey Trail, para salir a Sardinal y a El Coco.

El regreso se surca sobre calles pavimentadas, desde El Coco hasta Santa Cruz, Nicoya, cruzando el Puente de la Amistad hasta llegar a Limonal. La Interamericana los lleva entonces hasta Puntarenas, para tomar la ruta 27 y llegar a San José. Tras el intenso desafío se organiza una reunión para darle fin a la actividad entre pizza, cerveza y las fotografías tomadas durante el recorrido.

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Motores

ARCHIVO personal JEAN DUBON Edad: 41 ¿A qué se dedica?: Banca “Fue la primera vez que participaba y fue algo totalmente nuevo para mí. Es una prueba física y mental para los que no somos muy experimentados en un tour de varios días. La oportunidad de hacerlo con el grupo y con toda la logística que manejan le da a uno bastante confianza de “tirarse al agua”. Fue una experiencia muy bonita. El lugar es precioso y uno pasa por lugares que no conoce. La pasada por los ríos fue algo muy nuevo, hacerlo en moto. Es un desafío que da una combinación de sensaciones bastante difíciles de manejar con poca experiencia, pero el reto de hacerlo y superarlo da mucha satisfacción en la parte personal”.

Jean Dubon Max Ocampo

MAX OCAMPO Edad: 50 ¿A qué se dedica?: Médico ginecólogo y obstetra “Es la tercera vez que hago la Vuelta. Es una experiencia muy bonita, porque se vive mucha adrenalina, mucha camaradería y se hacen amistades nuevas. Con el grupo que se formó ahí hasta se hizo un chat que es de 80 o más mensajes al día. Fue de ir a ayudar al compañero pegado en la arena o al que se cayó. Se pasa muy bien. Es cansado, pero muy bonito”.

MARCO CASTILLO Edad: 39 ¿A qué se dedica?: Ingeniero industrial y empresario “Esta fue la primera vez que participaba en la Vuelta, pero sí había estado en otras actividades de BMW. Es una aventura llena de adrenalina completa, tanto para conductores expertos como para novatos. Se notaba que había gente con mayor conocimiento que otros, pero hubo una gran unión, mucha fraternidad y compañerismo. Aventura, adrenalina y unión de grupo”.

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2588-2825 info@blakarat.com www.facebook.com/groups/blakarat

Vitrina

Connectmiles, nuevo programa de lealtad de COPA Copa Airlines presentó ConnectMiles, su nuevo programa de lealtad diseñado para fortalecer la relación con sus viajeros frecuentes y brindarles una atención diseñada para sus necesidades y expectativas.

El programa conserva el modelo de acumulación y redención de millas vigente, pero con nuevos beneficios como ascensos de clase o tarifas preferenciales.

Con el programa ConnectMiles, los miembros podrán acumular millas en base a la distancia volada y al mismo tiempo obtendrán millas adicionales según la tarifa comprada y su estatus dentro del programa.

El programa entrará en vigencia a partir de julio, pero desde ya los viajeros podrán registrarse y tener más información

COPA AIRLINES

Web: connectmiles.copaair.com/es/

Innovación con Bavaria Chill La primera de muchas innovaciones que promete Bavaria para el 2015 es la nueva cerveza Bavaria Chill, con una novedosa botella y un sabor ultra-refrescante.

Su presentación innovadora se caracteriza por ser una botella cristalina, etiqueta transparente, chapa abrefácil, envase no retornable (reciclable) y un contenido de 4% de alcohol. Sus creadores la definen como una cerveza de muy alta calidad, bajo amargor y mucho estilo para un consumidor más creativo que le gusta experimentar sabores más refrescantes.

“Bavaria se ha convertido en una marca moderna y vigente; por lo tanto, la innovación viene a ser parte relevante de la estrategia de marca. Esta es una de muchas otras innovaciones que traeremos a nuestros consumidores este 2015’’, comentó Saulín Arias, gerente de marca de Bavaria. El nuevo comercial de Bavaria Chill, filmado en diferentes locaciones del país, incorpora la música de la agrupación nacional Patterns y refuerza sus raíces como una cerveza producida 100% en Costa Rica.

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Tres años del Banco de Alimentos Luego de tres años de funciones, el Banco de Alimentos atiende 300 programas de bien social y brinda más de un millón de platos de comida por mes. Personeros del gobierno y deportistas nacionales formaron parte de la celebración para lograr una mayor conciencia y contribuir con la erradicación del hambre en el país.

Entre los invitados estuvieron Ana Helena Chacón, segunda Vicepresidenta de la República; Octavio Ramírez, Representante de la FAO (Naciones Unidas); Henry Raabe, campeón de la vuelta a Costa Rica y Panamá; Gregory Brenes, ciclista profesional en EE.UU.; Tiago Márquez, ganador de la carrera San Silvestre en Portugal; Mauren Solano, triatleta ganadora de la carrera IronMan en Hawaii; Josué González, campeón nacional de ciclismo; Oscar Alvarenga y Heidy Arias, atletas paralímpicos, entre otros.

El voluntariado es uno de los pilares del Banco de Alimentos. Los interesados en unirse y ayudar pueden contactar al Banco de Alimentos a través del 2291-4765 o en FB Banco de Alimentos de Costa Rica.

Vitrina

Nuevo Hotel y Casino Croc’s Casino Resort recién abrió sus puertas en Playa Jacó y cuenta con 152 habitaciones y 44 condominios, además de restaurantes, bares, tiendas, discoteca, spa, salón de belleza, gimnasio, centro de convenciones y un casino estilo Las Vegas. El Instituto Costarricense de Turismo (ICT) lo certificó como un hotel 5 estrellas y a 90 minutos del Aeropuerto Juan Santamaría, es una nueva alternativa para vacacionar, así como para llevar a cabo bodas y reuniones. Croc’s es una inversión de $50 millones con un solo propietario, Dag Hascall, dueño también de varios negocios en Estados Unidos, entre ellos Hascall Steel, una de las compañías de acero más grandes de ese país.

CROC’S CASINO RESORT

Tel. 2643-1180 | Web: www.crocscasinoresort.com

ASSA Compañía de Seguros presentó oficialmente los premios Leones a la Excelencia 2014 al reconocer el esfuerzo de 16 corredores y agentes de seguros que colocaron sus productos en el mercado nacional durante el último año. Esta primera ocasión tuvo cinco categorías en oro, plata y bronce, y un gran ganador MVP (Más Valioso Productor 2014). Los criterios utilizados para premiar a sus socios estratégicos fueron las primas colocadas durante el año, crecimiento con respecto al año anterior, siniestralidad y morosidad de su cartera, y la calidad de la relación entre ambas compañías.

ASSA premió la excelencia

“Para nosotros en ASSA, los corredores y agentes de seguros son nuestros principales socios estratégicos. Ellos son quienes tienen el contacto con los asegurados y son quienes nos recomiendan. Es gracias a estos socios estratégicos que ASSA Compañía de Seguros cerró el año 2014 con $40,2 MM en primas, más de $1,3 MM en utilidad neta. Es por esto que queremos agradecerles el trabajar con nosotros. Es un reconocimiento para ellos”, comentó Mauricio Granados, Gerente Comercial de ASSA.

En busca del mejor bartender del mundo Por sexto año consecutivo, Diageo y sus marcas Reserve lanzan en Costa Rica, Worldclass, la mayor plataforma global inspirada en licores de lujo, que celebra la cultura y el arte de la mixología.

El principal objetivo de esta iniciativa es buscar y coronar al mejor bartender del mundo a través de Worldclass Competition, en la cual participan los mejores bartenders de más de 50 países.

A nivel local, la selección se distribuye a lo largo de tres meses en dos olas de capacitación, competencia y una final. Más de 50 bares y restaurantes del país tendrán participación, y por primera vez, se integrarán a la competencia estudiantes del Politécnico Internacional.

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Arquitectura y arte En una noche de arquitectura y arte, Kirebe, Lexus y Davivienda ofrecieron una cálida velada para el disfrute de todos los sentidos. Al filo del atardecer, invitados especiales pudieron conocer el nuevo proyecto inmobiliario Lomas del Valle en Santa Ana, conjunto residencial con un agradable entorno natural.

Botella conmemorativa Heineken de la UEFA Champions Cata de whisky En una agradable e informativa cata guiada de whisky, organizada por la revista Ego y Johnnie Walker, invitados especiales y amigos del anfitrión Jorge Loría conocieron la forma ideal de consumir y maridar esta bebida. Los interesados en el mundo de la malta se reunieron en las instalaciones de Tribeca, donde Charles Swett, experto de la marca Johnnie Walker, habló sobre las diferencias en presentación y brindó valiosos secretos para degustar esta bebida.

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Patrocinador oficial de la Liga de Campeones de Europa durante nueve años consecutivos, Heineken lanzó en todo el mundo una botella conmemorativa de la competencia de clubes más prestigiosa del mundo.

De esta forma, la marca se une a la campaña #Championthematch que ofrece a los fans la oportunidad de crear una experiencia única a la hora de disfrutar los partidos. El nuevo envase viene con el trofeo de la Liga de Campeones en un tono plateado. Además de la botella, Heineken lanzó una lata conmemorativa y ambas presentaciones se pueden encontrar en el país en packs promocionales.

Flash Coctel FID

Saúl celebró el FID El Festival Internacional de Diseño (FID) arrancó con un coctel oficial en Saúl Bistro, donde asistieron los expositores del Festival. En la celebración se compartió con conferencistas de la talla de Sergio y Giancarlo Pucci, Lance Wyman, Jeff Semenchuk, Joan Cornella, Edson Matsuo y Matali Crasset.

Renzo Garibaldi, Andrea Garibaldi, Fiorella Resenterra, Felipe Cortázar, Emilio Méndez, Paco Cerilla, Emiliano Godoy, Esteban Salgado, Jessica Yui, Alexis Sakuda, Juan Miguel Marín y Roni Heredia.

LUGAR: Saúl Bistro, San Rafael de Escazú

Juan Carlos Chaveta y Hernán Uresandi.

Sebastián Cruz, Cintia Corrales, Pamela Corrales y Samuel Sol.

Daniel Cisneros, Priscilla Barcina, Gabriel Saragovia y Luciano Goizueta.

Catalina García, Jimena Bolaños y Sofía Kopper.

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Flash 75 Aniversario Orquesta Sinfónica Nacional

Celebraciónal atardecer En honor a los 75 años de historia de la Orquesta Sinfónica Nacional, se llevó a cabo un coctel con un grupo selecto de invitados, entre los que estuvo el aclamado escultor Jorge Jiménez Deredia. Un espectacular atardecer fue el marco ideal para disfrutar la música y compartir este hito tan importante de la cultura nacional.

Jorge Jiménez Deredia y su esposa.

LUGAR: Hacienda Espinal, Alajuela.

Andrea Zamora, Carlos Barrantes, Charl Van Der Merwe y Karla Quevedo.

Rebeca González, Nicolás Pomo, Carlos Enrique González y Rocío Carranza.

Maestro Irwin Hoffman y Lourdes Lobo.

Anne Haehner y Philippe Garnier.

80

Arnoldo Estrada y Ximena Alonso.

Luis Amador, Viceministro Administrativo de Cultura y Juventud, Jorge Jiménez Deredia y Elizabeth Fonseca, Ministra de Cultura.

Flash Costa Rica - Japón

Ocho décadas de diplomacia Para conmemorar el 80 aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre Costa Rica y Japón se llevó a cabo una recepción para invitados especiales en la residencia del embajador, como primer acto oficial de la celebración.

A la actividad acudieron distinguidas personalidades de la sociedad costarricense en el ámbito político, económico, social y académico, así como aquellas personas que han sido reconocidas por Japón por sus contribuciones al fortalecimiento de las relaciones bilaterales y la colaboración con Japón en el ámbito internacional.

Michael Arce, Florencine Fernández y Miren Martínez.

LUGAR: Residencia del embajador de Japón, Rohrmoser

Aiko Shinohara y Mamoru Shinohara, Embajador de Japón en Costa Rica.

José Thompson y Sonia Picado.

82

Roberto Álvarez, Helio Fallas y Salomón Aizenman.

Inés Sánchez de Revuelta y Elizabeth Gómez.

Flash Lanzamiento showroom Top Exteriors

Exteriores para disfrutar En Costa Rica tenemos la ventaja de que prácticamente todo el año podemos disfrutar la vida al aire libre. Top Exteriors, empresa que se dedica a diseñar y construir espacios exteriores, inauguró su showroom en Escazú con una muestra de lo mejor en muebles para exteriores, pisos de madera, pérgolas, landscaping, macetas e iluminación. Lumen también presentó su colección de luminarias para exteriores.

Carlos Murcia, Marlo Trejos y Rafael Solís.

LUGAR: Guachipelín, Escazú

Jose Cordero, Diana Aguero, Fiorella D’Alaimo, Eva Fernández, Emily Granadeño y Mauricio Corrales.

Gloriana González, Andrea Rojas y Mariela Umaña.

Karla Castro y Osvaldo Jervis.

Alejandro Abreu, Carlos Abreu, Norma Lachner y Roberto Abreu.

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Flash Nature Kids

Por los niños de Bahía Drake Con el fin de apoyar la labor de la Fundación Nature Kids, creada por Alex Khavaji, CEO de Nature Air, se realizaron tres cenas de gala para recaudar fondos. La Fundación apoya la formación educativa de los niños de Osa a través de la enseñanza del inglés, buenas prácticas de sostenibilidad ambiental y computación.

La elaboración de los platillos estuvo a cargo del chef italiano Fabrizio Facchini.

LUGAR: Restaurante La Luz, Hotel Alta

Gabriel Eichrer, Tatiana Eichrer, Al Romeu y Jan Romeu.

Theo Poncon, Eric Poncon, Carolina Guier y Enrique Poncon.

Alex Khajavi y Juanita Khajavi, de la Fundación Nature Kids.

Fabrizzio Facchini, chef del Restaurante La Luz.

Rudolph Corazza, Livia Meza, Margarita Avendaño y Raquel Pérez.

Jessica Lin y Diengo Chou.

Sofía Poma y Pietro Poma.

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Flash Le Dîner en Blanc

Elegante sorpresa El primer Dîner En Blanc se celebró hace 25 años en Francia y el pasado sábado 21 de marzo llegó por primera a Centroamérica. Esta primera edición en Costa Rica tuvo una gran cantidad de asistentes y estuvo llena de magia y buen gusto.

El misterio de la locación del evento se develó conforme arribaban los autobuses al lugar: el Parque Escultórico Ruta de La Paz en Hacienda Espinal. El objetivo principal fue celebrar la amistad en este ambiente único.

Canastas cargadas con suculentos platillos, el mejor vino y champán, sirvieron la mesa para que una vez listos, las servilletas blancas ondearan en señal de inicio de la cena. Más tarde, cada invitado iluminó la noche con una luz de bengala como acto simbólico del final de la cena y el inicio de la música y la fiesta.

LUGAR: Hacienda Espinal, Alajuela.

Fernán Salazar y Ernesto Trigueros.

Alejandra Torres y Cristian Gutiérrez.

Mijail Amiroff, Erika Keibel, Daniela Alfaro Y Stellio Bertossi.

Ana Lucrecia Vargas y Owen Gouldbourne.

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Angie Herman y Neal Herman.

Fiorella Rueda y Mirko Aufieri.

Marko Mileta y Mafe de Mileta.

Giuliana Sotela y Alexa Paul.

LUGAR: Hacienda Espinal, Alajuela.

Rosella Mirabelli, Luis Vega y Jessica Herrera.

Esteban RodrĂ­guez, Arianne Careau, Claire Arnould y Gabriel Clare.

Esteban Mora, Gloriana Mora, Paula Amado y Andrea Robert.

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Flash Torre Lexus

Nuevo showroom de Lexus en el país Lexus inauguró oficialmente un nuevo showroom, como parte de la celebración del segundo aniversario de la marca en el país. Ubicado en la Torre Lexus en Avenida Escazú, se trata de un centro con más de 1.500 metros cuadrados que incluyen área de exhibición, salas de espera, área de revisión y avalúos, un centro de lavado y más.

A la actividad asistieron Steve St Angelo, presidente de Toyota Brasil y director general de Toyota para América Latina y el Caribe, así como Javier Quirós, presidente de Grupo Purdy Motor; Jesús Castro, director general Corporativo (CEO) de Grupo Purdy Motor y Jorge Ramírez, gerente general de Purdy Motor Costa Rica.

Keita Nakano, Steve St Angelo, Javier Quirós, Mariela Tanzi, Jesús Castro y Jorge Ramírez.

C

M

Y

CM

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Steve St Angelo, Henry Lukizz y Javier Quirós.

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K

Luis Fonseca, Danilo Camacho, Jose Rossi, Lucia y Paola Rodríguez.

LUGAR: Torre Lexus, Avenida Escazú.

Steve St Angelo, Director General de Toyota América Latina y Caribe, Javier Quirós y Mariela Tanzi, de Purdy Motor Costa Rica.

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Lo último

sobre la

marcha El Sac Écritoire, o bolso escritorio, de Hermès está diseñado para quienes están siempre en movimiento. Un bolsillo extensible es perfecto para lápices y cuadernos, mientras que la base plana proporciona una escritura dura incluso en el regazo.

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