Del campo a la mesa • Anna González
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Hola, soy Clara Manzana, y te quiero contar la historia de mi vida. El principio es muy borroso. Recuerdo a Don José, un señor muy trabajador que me regaba todas las mañanas, especialmente durante época de sequías. También me cuidaba cuando me enfermaba y me protegía de los animales e insectos que intentaban comerme. Un día soleado, vi a Don José llegar con una gran canasta. Con mucho cuidado, comenzó a seleccionarnos, a mis hermanas y a mí, de acuerdo a nuestro color y tamaño. Nos llevó a una bodega con muchas máquinas y muchas personas. Ahí, nuevamente nos clasificaron y nos pusieron una estampa. Luego nos acomodaron en charolas de cartón que amarraron con unos hilos para que no nos lastimaran ni movieran durante el viaje que estábamos a punto de realizar. Después de casi dos horas de camino desde Zacatlán de las Manzanas, llegamos a una bodega muy grande, la más grande de Latinoamérica. Como todavía era de noche y
