Nachhaltig leben 6/22

Michaela Hocek Chefredakteurin

ADIEU 2022

Willkommen in der letzten Ausgabe des Jahres. Wir haben ein reichhaltiges Paket an Geschenkideen, Inspirationen für einen umweltfreundlichen Lifestyle und Wissenswertes zum Energiekosten sparen geschnürt.

Die Coverstory ab Seite 22 rund um nachhaltige Vorsätze ist als Einstimmung für das nächste Jahr gedacht und enthält sowohl emotionale Unterstützung als auch praktische Tipps, um Gewohnheiten zu ändern.

Die Produkttests ab Seite 16 sind ein Rundumschlag für Fitness, Haushalt und Genuss. In der Story „Heizen ohne Reue“ haben wir das spannende Thema Heizkörperthermostate einem Test unterzogen. Lesen Sie den Vergleich ab Seite 78.

Herzstück dieser Ausgabe ist traditionsgemäß der Geschenkeratgeber, der Sie ab Seite 28 erwartet. Dort finden Sie Anregungen für Accessoire- und Schmuckliebhaber, Entspannungssuchende, Foodies, Haustiere und Bücherwürmer. Natürlich geht es rund ums Fest (wie auch sonst im Jahr) auch um gutes Essen. Dazu ist die Rezeptstrecke ab Seite 40 ein „Cookprint Küche“Appetizer.

Die Modestrecke ab Seite 46 zeigt für jeden Anlass legere bis festliche It-Pieces. Und auch in der darauffolgenden Kosmetikstrecke widmen wir uns Looks, die zu feierlichen Anlässen passen.

Die neuesten Erkenntnisse rund um „Das große Verbraucherurteil“ für Deutschland und Österreich – eine Umfrage, die wir gemeinsam mit ServiceValue durchgeführt haben – wollen wir Ihnen ab Seite 54 präsentieren.

Besonders gefreut haben wir uns, dass Domitila Barros, Greenfluencerin, Sozialunternehmerin und Miss Germany 2022 uns die Ehre eines Gastbeitrags (ab Seite 64) erwiesen hat. Es ist ein interessanter Einblick in ihre

Beweggründe für ihr soziales und nachhaltiges Engagement auf vielen verschiedenen Ebenen. Für uns und hoffentlich auch für Sie ist es immer wieder schön, von außergewöhnlichen Persönlichkeiten lernen zu dürfen.

Die Rubrik „Nachhaltig unterwegs …“ entführt ab Seite 68 zu winterlichen Hotspots und Aktivitäten. Sie endet mit einem Erlebnisbericht meinerseits aus dem Tiny House des Naturhotels Schütterbad und stellt den Beginn einer neuen Serie dar, in der wir auch zukünftig „grüne“ Unterkünfte im Detail vorstellen möchten. Dies nur als kleiner Ausblick auf das kommende Jahr.

Worauf wir stolz sind: Auch wenn wir ab September mit der letzten Ausgabe des Jahres beschäftigt waren und allerlei Festliches vor uns auf dem Bildschirm hatten, sind wir unserem saisonalen Gedanken treu geblieben und haben keinerlei Lebkuchen vor dem ersten Advent verzehrt.

Wir würden uns freuen, wenn Sie uns die Treue halten, weiterhin für ökologische Themen offen bleiben und freuen uns auf ein nachhaltiges Jahr 2023. Bis dahin wünschen

wir Ihnen viel Spaß beim Lesen und entspannende Tage mit Ihren Liebsten!

Inhalt

Neues von unserem grünen Planeten

Nachhaltig lebenLeserumfrage Ihre Meinung zur künftigen Magazingestaltung ist gefragt

Wir testen für Sie Produktneuheiten, die Sie ausprobieren sollten

Ökologische Vorsätze 2023 Neujahrsvorsätze für einen grüneren Lifestyle

So bereiten Sie Ihren Liebsten eine Freude

Unsere liebsten Adventskalender Mit diesen Kalendern verschönern Sie sich die Adventszeit

Nachhaltig zu Weihnachten kochen? - Das geht Leckere Rezeptideen für das Weihnachtsfest 46

Von leger bis zu festlich Farbenfrohe und bequeme Outfits für die kalte Jahreszeit

Schmackhafte Gerichte, die sich im Handumdrehen zaubern lassen!

Wir liefern Ihnen praktische Anregungen für einen ökologischen Start in das Jahr 2023!

Welche Unternehmen werden von den Kunden als nachhaltig eingestuft? Die Antwort finden Sie ab Seite 54.

Domitila Barros - Greenfluencerin, Sozialunternehmerin und Miss Germany 2022 über ihre Verantwortung für eine nachhaltige Zukunft und warum wir alle dankbarer sein sollten.

Heiz-

50 // Festtagslook

Naturkosmetik für einen strahlenden Auftritt 54 // Das große Verbraucherurteil

Die Ergebnisse unserer Studie in Kooperation mit ServiceValue

64 // “Ich glaube daran, dass eine Shared-Economy die Zukunft ist”

Ein Gastbeitrag von Greenfluencerin Domitila Barros 68 // Nachhaltig unterwegs im Winter

Klimaschonende Aktivitäten für die kalte Jahreszeit 72 // Zwei Tage im Tiny House

So verbrachten wir unseren Kurzurlaub auf kleinem Raum 74 // Vier nicht alltägliche ökologische Innovationen

Geniale Konzepte für eine bessere Umwelt 78 //

Heizen ohne Reue Wir haben smarte Heizkörperthermostate getestet

Mehr Geld für den Artenschutz

Am Rande einer Sitzung der UN-Generalversammlung in New York hat Bundeskanzler Olaf Scholz bekanntgegeben, dass die internationale Biodiversitätsfinanzierung auf 1,5 Milliarden Euro pro Jahr angehoben wird. Bis zum Jahr 2025 will die Bundesregierung die Ausgaben auf diesen Beitrag erhöhen. Gemeinsam mit den anderen G7-Ländern einigte man sich außerdem auf eine deutliche Aufstockung der Finanzmittel sowie ein globales Abkommen zum Erhalt der Artenvielfalt, welches im Dezember in Montreal, im Rahmen der Weltnaturkonferenz beschlossen werden soll.

In Deutschland stehen aktuell mehr als 7.000 unterschiedliche Tierarten auf einer „Roten Liste der bedrohten Arten“. Diese gelten zumindest als akut gefährdet oder sind sogar vom Aussterben bedroht. Daher engagiert sich der BUND, eine Naturschutzorganisation, schon lange auf verschiedenen Ebenen für die Artenvielfalt. Zahlreiche freiwillige Helfer sichern den Erhalt von wertvollen Lebensräumen.

„Steuervorteil auch für pflanzliche Milch!“

Tierische Milch gilt in Österreich als Lebensmittel und unterliegt einem Umsatzsteuersatz von 10 Prozent. In einigen europäischen Ländern, namentlich etwa Irland, Dänemark oder Frankreich, ist pflanzliche Milch dem tierischen Pendant bereits gleichgestellt. In Österreich ist dies noch nicht der Fall, sie ist dort als Getränk eingestuft und wird mit 20 Prozent besteuert. „Gemeinsam mit der Veganen Gesellschaft Österreich fordern wir die steuerliche Gleichstellung von tierischer Milch und dem pflanzlichen Pendant“, positioniert sich Elke Wilgmann aus der Billa-Vorstandsriege. „Selbstverständlich sind wir bereit, eine etwaige Steuerreduktion 1:1 an unsere Kunden weiterzugeben“, so Wilgmann weiter.

Nach wie vor 3,8Mio.

Blick über den Tassenrand

Sicher geht es Ihnen auch so, dass Sie Bock auf Kaffee bekommen, wenn George Clooney das bereits traditionelle „What else?!“ der Nespresso-Werbespots in die Kamera haucht.

Doch die aktuelle Kampagne des KaffeeGiganten ist anders. Düsterer und ernst. Nespresso weist nämlich auf die Bedrohung hin, die der Klimawandel für Kaffeefarmen rund um den Erdball bedeutet. Aktuell sind rund 60 Prozent der WildkaffeeArten vom Aussterben bedroht und rund 50 Prozent der für den Kaffeeanbau genutzten Fläche könnte bis zum Jahr 2050 unbewirtschaftbar werden.

Plastiktüten im Umlauf

Auch wenn es seit dem 1. Januar 2022 ein Plastiktüten-Verbot in Deutschland gibt, wird dieses von diversen Supermarkt-, Drogerie- und Discounterketten bislang nach allen möglichen Regeln der Kunst umgangen. Da sich das gesetzliche Verbot nur auf Tüten mit einer Wandstärke von 15 bis 49 Mikrometern bezieht, bieten die Händler einfach Plastiktüten an, die minimal dicker sind. Die Drogeriekette Müller treibt es dabei auf die Spitze und offeriert Tüten, die mit 50 Mikrometern nur einen Mikrometer dicker sind. Umgerechnet sind das 0,001 Millimeter bzw. der Bruchteil der Dicke eines Haares. duh.de

billa.at

fehlt das Wasser-Bewusstsein IKEA-Studie: Österreich

In einer groß angelegten Studie, die von IKEA Österreich in Zusammenarbeit mit dem Umfrageinstitut Marketagent entstanden ist, wurde das Wasser-Bewusstsein der Österreicher analysiert. Das

Moderne Methoden gegen Lebensmittelverschwendung

Obwohl bei SPAR nur rund 1 Prozent der angebotenen Lebensmittel nicht verkauft werden, arbeitet das Unternehmen laut eigener Aussage stetig an einer Verbesserung und Eindämmung der Lebensmittelverschwendung. SPAR hat daher mit der SPAR-ICS, der unternehmenseigenen IT-Unit, Microsoft und weiteren Partnern eine treffsichere Lösung entwickelt, um mit Hilfe von Daten und künstlicher Intelligenz gezielte Bestellvorschläge und -prognosen für alle SPAR, EUROSPAR und INTERSPARStandorte zu ermöglichen. So kann die Ware in Zukunft noch zielgenauer bestellt und die Lieferkette entsprechend effizient gestaltet werden. spar.at

Fairphone strebt NettoNull-Emissionen an

Das niederländische Unternehmen Fairphone, welches sich mit dem gleichnamigen, modularen Smartphone bereits seit Jahren auf dem Markt tummelt, kündigte bis zum Jahre 2045 Netto-Null-Emissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette an. Dies soll für alle Geschäftsbereiche gelten, inklusive der gesamten Lieferkette. Zu diesem Zweck hat das Unternehmen eine Bestandsaufnahme der Treibhausgasemissionen sämtlicher Geschäftsbereiche durchgeführt und im Anschluss daran das perspektivische Netto-Null-Ziel für das Jahr 2045 ins Leben gerufen. fairphone.com

Liebeserklärung an meine Haut

Für die besonderen Momente, in denen wir uns verwöhnen und unsere Haut wertschätzen, hat PRIMAVERA die Organic Skincare für jedes Hautbedürfnis entwickelt. Das Herzstück der Organic Skincare ist die Glowing Age Linie. Durch die perfekte Kombination reiner Pflanzenkräfte festigt sie die Hautstruktur und stärkt die Hautbarriere für den Extra-Glow. Innovative und wirksame Kompositionen aus Angiozanthos Flower Extrakt, Caviar Lime Perlen und dem Kahai Öl schaffen ein jugendliches und ebenmäßiges Hautbild.

Alle 19 Produkte der Organic Skincare lassen sich untereinander bestens kombinieren, abgestimmt auf jeden Hauttyp und das jeweilige Hautbedürfnis. Die Organic Skincare ist somit ein kostbares Geschenk, steht ganzheitlich für ein naturnahes Leben, Denken und Handeln. Sie ist die „einzigartige Liebeserklärung an meine Haut“.

Rundum nachhaltig

Doch nicht nur der Inhalt, auch die Verpackung der neuen Pflegeprodukte kann sich sehen lassen.

Das Airless Pumpspendersystem für Cremes und Fluids in 30 ml Abfüllung ermöglicht eine praktisch restlose Entleerung der Flaschen. Außerdem schützt sie die wertvollen Inhaltsstoffe. Pluspunkt für die Natur: 82 Prozent der Behälter (ohne Verschluss) bestehen aus Recyclingmaterial.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.primaveralife.com

Verzichten für die Umwelt

Ein neuer Food-Trend greift um sich. Immer mehr Menschen ändern ihr Essverhalten für die Umwelt. Mehr als die Hälfte aller österreichischen Konsumenten, die ihre Ernährung in den vergangenen zwei Jahren umgestellt haben, taten dies aus Umwelt- und Klimaschutzgründen. Zu diesem Ergebnis kam eine aktuelle MSC-Studie. Die stärksten Beweggründe für die Änderung des Essverhaltens sind neben dem Schutz der Umwelt (24 Prozent), die Auswirkung der Ernährung auf den Klimawandel (20 Prozent), die nachhaltigere Herkunft des Essens (26 Prozent)

Passgenaue Verpackung

Spielwarenfilialisten Deutschlands, verpackt seine Erzeugnisse künftig automatisiert und vor allem passgenau. Damit soll verhindert werden, dass ein Rennauto oder eine Puppe in einer überdimensionierten Schachtel versendet wird und damit allzu viel Luft unterwegs ist. Die automatisierte Verpackungslösung wurde auf den Namen „CVP Everest“ getauft und zu Spitzenzeiten können bis zu 1.100 Pakete pro Stunde produziert werden.

Wurmkiste 2.0

In einer unserer letzten Ausgaben haben wir bereits über die Wurmkiste berichtet. Vereinfacht gesagt handelt es sich dabei um eine Toilette, die die menschlichen Exkremente sammelt, um natürliche Ressourcen zurück in den Kreislauf zu bringen. Mit der ausgeschiedenen Menge Stickstoff eines Menschen, lassen sich so rund 350 Quadratmeter Gemüseflächen düngen. Ein neuer Ansatz dieser Wurmkiste wurde vom österreichischen Unternehmen nun vorgestellt und lautet auf den Namen „WurmHotel“. Dabei liegt der Fokus nicht auf den menschlichen Ausscheidungen, sondern auf dem Biomüll in Großstädten, welcher aktuell zu großen Teilen verbrannt wird. Das „WurmHotel“ nimmt gerade einmal ein Drittel eines durchschnittlichen PKW-Parkplatzes ein und kann von Wohneinheiten mit bis zu 30 Parteien genutzt werden. wurmkiste.at

Mehr Bio-Essen für Kindergärten und Schulen

Eine von der Bewegung „Enkeltaugliches Österreich“ in Auftrag gegebene Umfrage zeigt spannende Ergebnisse: 70 Prozent der Österreicher finden, dass die Bio-Landwirtschaft wichtig für eine gesunde Umwelt

Techkonzern Acer ausgezeichnet

Das unabhängige, französische Unternehmen „EcoVadis“ gilt als eine der renommiertesten Plattformen für das CSRRating von Unternehmen. Mehr als 85.000 davon wurden weltweit bereits analysiert. Im Zuge dieses Prozesses wurde der Technologiekonzern

Nachhaltig

PR-Agentur für nachhaltige Unternehmen

Peter Suwandschieff, langjähriger Journalist und Betreiber der PRAgentur textwerk, gründete in Wien die auf die Betreuung von nachhaltigen Unternehmen spezialisierte Agentur Packmas Relations. Nach dem Motto „Zusammen sind wir stark, gemeinsam können wir alles“ bietet die Agentur nicht nur PR und Pressearbeit, sondern mit packmas.JETZT auch ein sich dynamisch entwickelndes Nachhaltigkeitsnetzwerk, welches aktuell monatlich bis zu 60.000 Personen erreicht – Tendenz stark steigend. packmas.jetzt

Vollzeitstromer nehmen trotz Engpässen weiter Fahrt auf

Im Juni 2022 einigte man sich im EU-Parlament auf ein Verbrenner-Verbot ab dem Jahr 2035. Dann dürfen nur noch emissionsfreie Neuwagen in der EU zugelassen werden. In Österreich soll dies im Rahmen des „Mobilitätsmasterplans 2030“ bereits fünf Jahre früher der Fall sein. Ein Blick auf die aktuelle Entwicklung zeigt: Ein durchaus realistisches Ziel. Bereits 13,3 Prozent aller Neuwagen waren in der ersten Jahreshälfte 2022 vollelektrisch, trotz starker Lieferschwierigkeiten, vor allem für E-Autos. leadersnet.at

Kapselmaschine ohne Abfall!

Das in der Schweiz ansässige Unternehmen Migros hat mit CoffeeB das weltweit erste Kaffeekapsel-System vorgestellt, welches gänzlich ohne Kapsel und damit ohne jeglichen Abfall auskommt. Im Prinzip funktioniert es so: Statt einer herkömmlichen Kaffeekapsel, die nach der Zubereitung des Heißgetränks entsorgt werden muss, kommen in der CoffeeB-Maschine Kugeln aus gepresstem Kaffee zum Einsatz. Der Hersteller garantiert alle Annehmlichkeiten einer Kapselmaschine und auch vollen Kaffeegenuss. Der einzige „Abfall“ der entsteht, ist ein vollständig kompostierbarer Kaffeesatz. Bei 100.000 Tonnen jährlichem Kapselabfall lässt sich somit massenhaft Müll einsparen. migros.ch

Qualität mit Tradition

Kaum ein deutsches Wasser verfügt über eine so ausgeprägt lebendige Tradition wie Staatl. Fachingen. Schon vor Hunderten von Jahren wurde das Wasser für seinen feinen, angenehmen Geschmack und seine außergewöhnliche Mineralisation gelobt. Kein Wunder, denn Staatl. Fachingen besitzt einen natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalt, der den Körper dabei unterstützt, die Säure-Basen-Balance zu regulieren.

Stilvoller Auftritt

Mit der an eine Bordeaux-Flasche aus dem 19. Jahrhundert angelehnten Flaschenform setzt Staatl. Fachingen ein optisches Highlight auf jeder Tafel. Das elegante, schlanke Glasgebinde passt hervorragend zu einem stilvollen und edlen Tischarrangement. Der mittelständische Brunnenbetrieb hat sich bewusst für das nachhaltige Mehrweg-System entschieden und bietet sein Markenprodukt seit 2003 ausschließlich in der individuell gestalteten Glas-Mehrwegflasche an.

Geschmackliche und optische Genussmomente

Jetzt steht die kalte Jahreszeit vor der Tür und lädt zu kulinarischen Hochgenüssen ein, die meist etwas deftiger ausfallen als im Sommer. Freunde und Familie finden wieder vermehrt an der heimischen Tafel zusammen und genießen. Mit ein paar Handgriffen und der passenden Dekoration lässt sich schnell eine gemütliche Atmosphäre für einen perfekten Abend zaubern. Die edle Glasfacettenflasche von Staatl. Fachingen ist der ideale Begleiter für den festlich gedeckten Tisch. Damit das Wohlbefinden beim ausgiebigen Schlemmen nicht durch Übersäuerung getrübt wird, kann Staatl. Fachingen dabei helfen, die körpereigene Säure-Basen-Balance wiederherzustellen. Dank seines natürlich hohen Gehalts

an Hydrogencarbonat (1.846 mg/l) neutralisiert es überschüssige Säuren im Magen, sodass dem gemeinsamen Genussmoment nichts im Wege steht.

Wasser und Wein

Zu einem guten Wein gehört übrigens stets ein gutes Wasser. Für Weinliebhaber und Genießer ist dessen Auswahl daher von großer Bedeutung. Insbesondere Sommeliers und Weinkenner favorisieren Staatl. Fachingen aufgrund seines natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalts von 1.846 mg/l und seiner einzigartigen Mineralisation: Es neutralisiert die Geschmacksknospen von Zunge und Gaumen, bringt die Aromen verschiedener Weine bestens zur Geltung und unterstreicht diese zusätzlich. Eine ideale Basis, um die vielschichtigen Aromen und Geschmacksnuancen des Weines genießen zu können. Durch den hohen Gehalt an Hydrogencarbonat und die besondere Kombination an Mineralstoffen macht Staatl. Fachingen säurebetonte Weine wie Riesling zudem verträglicher. Das Hydrogencarbonat gleicht die Weinsäure aus und trägt damit entscheidend zum Weingenuss bei.

Genuss ohne Reue

Aber nicht nur bei Weinproben, auch beim abendlichen Wein zum Essen gehört Wasser unbedingt dazu. Staatl. Fachingen neutralisiert nicht nur den

Genießer mit einem Auge für das Besondere entscheiden sich für Staatl. Fachingen auch aufgrund des besonders hochwertigen und edlen Flaschen-Designs in Anlehnung an eine Bordeaux-Flasche aus dem 19. Jahrhundert – ein optisches Highlight auf jeder Tafel.

Geschmack und macht Wein verträglicher, sondern gleicht auch den Wasser- und Elektrolytverlust aus. So verhindert es auch einen hohen Promillespiegel im Blut, denn als alkoholhaltiges Getränk ist Wein nur moderat genossen der Gesundheit dienlich. Der traditionsreiche Brunnenbetrieb aus Fachingen an der Lahn unterstützt daher Wine in Moderation (WiM), das Informations- und Präventionsprogramm der europäischen Weinwirtschaft. In Deutschland ist die Deutsche Weinakademie (DWA) für die Umsetzung des WiM verantwortlich.

Kleine Faustregel zur Kohlensäure

Staatl. Fachingen

besticht durch seinen Geschmack und die Glas-Facettenflaschen. Der natürliche Hydrogencarbonat-Gehalt (1.846 mg/l) von Staatl. Fachingen puffert die Weinsäure im Magen ab und reguliert so den SäureBasen-Haushalt.

Ein Wasser mit mittlerem Kohlensäuregehalt harmoniert sehr gut mit einem trockenen Weißwein. Dessen Säure wirkt durch die Kohlensäure noch frischer. Zu Tannin-betonten Rotweinen hingegen passen stille Wasser, denn Wasser mit Kohlensäure verstärkt den leicht bitteren Geschmackseindruck der Tannine.

Wir testen für Sie

Immer wieder erreichen die Redaktion Produktneuheiten zum Ausprobieren. Daher haben wir uns entschlossen, die Leser an unseren Verkostungen und Tests ab sofort teilhaben zu lassen. In dieser Ausgabe dreht sich alles um Wohlfühlen und Genießen. Dazu gehört für uns körperliche und seelische Fitness und Pflege sowie kulinarische Vielfalt mit hohen Qualitätsansprüchen. Viel Spaß beim Entdecken.

Lotuscrafts

Meditation und Yoga sind ideal für den Stressausgleich, das Körpergefühl und zum Lösen von Verspannungen – das können wir aus dem hektischen Redaktionsalltag heraus hundertprozentig bestätigen. Die Yogamatte „Pure“ in Aubergine ist uns vor allem aufgrund der innovativen Oberfläche aus glattem und hautfreundlichem Polyethuran sowie biologisch abbaubarem Naturkautschuk ins Auge gestochen. Es sind keine Lösungsmittel, Weichmacher und Phthalate enthalten. Dennoch ist sie auffallend weich und rutschfest zugleich.

Die Dämpfung ist trotz der geringen Materialstärke von vier Millimetern ideal. Die großzügig ausfallende Breite von 66 Zentimetern erhöht den Komfort in der Entspannungslage Shavasana.

Die GOTS-zertifizierte „Pure“-Yogamatte (183 x 66 x 0,4 cm) ist für dynamische Yogastile wie Ashtanga, Vinyasa Flow und auch Hot Yoga geeignet, da sie leicht – mit einem feuchten Tuch oder einem Apfelessig-Wasser-Gemisch im Verhältnis 1:1 –zu reinigen ist.

Neben Yogamatten hat Lotuscrafts auch Yogakleidung, Yogataschen und -gurte, Decken, Yogablöcke, Bolster und Sitzkissen sowie Accessoires wie Trinkflaschen und Malas im Sortiment. Der Blog auf der Website des Unternehmens zeigt, dass hier Profis am Werk sind und hält inspirierende Themen bereit.

Den Ausgleich des CO 2 -Ausstoßes wickelt Lotuscrafts über ClimatePartner ab und setzt sich gegen die Verschmutzung der Ozeane ein.

Text: Michaela Hocek, Lukas Wenzel-Horner, Nadine Wagner

Stoov Wärmekissen „Ploov“

Mit Beginn der kalten Jahreszeit, steigenden Heizkosten und dem Bedürfnis nach kuscheliger Atmosphäre sind die beheizten Wohnaccessoires des niederländischen Herstellers Stoov eine smarte Idee, um sich warm zu halten. Der Test mit dem Heizkissen „Ploov Velvet“ (45 x 60 cm) in Pepper Pink lief äußerst wohlig abends im Wohnzimmer ab. Der handwaschbare Samtkissenbezug ist aus rPET gerfertigt und der kabellose Betrieb ist dank 12 Watt FIR-Heizelement mit Überhitzungsschutz und Li-Ionen Akku über Stunden möglich.

Bedenkt man, dass pro eingespartem Grad Raumtemperatur die Heizkosten um sieben Prozent gesenkt werden können, ist das „Ploov“-Kissen mit Infrarot-Technologie ideal, um aus nächster Nähe Wärme zu genießen. Drei Heizstufen (34, 38 und 42 Grad Celsius) stehen zur Wahl.

In Sachen Nachhaltigkeit sind die Langlebigkeit der Materialien und die Möglichkeit schadhafte Teile auszutauschen erwähnenswert. Im Unternehmen wurden sozialgerechte Arbeitsplätze für Menschen mit Berufsunfähigkeit und Langzeitarbeitslose geschaffen. Beim Versand kommt wiederverwertbare oder kompostierbare Verpackung zum Einsatz.

STOOV WÄRMEKISSEN „PLOOV“

Lavera Mundspülung smol Waschmittelpods

Wer genug hat vom Schleppen der Haushaltsreiniger, kennt wahrscheinlich schon nachhaltiges Waschmittel, Geschirrspültabs, Fensterputz- und Reinigungsmittel. smol ist hier mit Produkten, die nach Industriestandards getestet werden, ebenfalls vertreten.

Für schmutzige Wäsche kommen starke Enzyme anstelle von Chemikalien für die Fleckentfernung zum Einsatz. Die biologisch abbaubare Folie besteht aus wasserlöslichem Polyvinylalkohol und ist frei von Mikroplastik. Der frische Duft, der uns begeistert hat, stammt von ätherischen Ölen. Weiteres Plus: Die 24 Pods werden in plastikfreier und platzsparender Recyclingverpackung mit Kindersicherung direkt nach Hause geliefert, sind vegan und tierversuchsfrei. Eine kostenlose Testphase von 14 Tagen ist möglich.

Zahnhygiene endet nicht beim Zähneputzen. Für die schwer zugänglichen Zahnzwischenräume ist die neue, biologisch abbaubare und alkoholfreie Mundspülung „Complete Care“ mit Bio-Minze und Bio-Echinacea von lavera ideal. Sie wurde zahnärztlich getestet und fühlt sich frisch und angenehm scharf – ähnlich wie ein Hustenbonbon – an und hinterlässt ein „rundes“ Gefühl im Mundraum. Auf künstliche Duft-, Farb- und Konservierungsstoffe wird bewusst verzichtet. Die Kunststoffflasche der NATRUEzertifizierten Mundspülung besteht zur Gänze aus Recyclingmaterial.

6,–lavera.com EUR 5,99

Anwendbarkeit & Hygiene: 5,0 Material & Design: 4,5 Gesamtpunkte: 4,8 leben Das Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND A USGABE 6/2022 Waschmittelpods smol 17 Nachhaltig leben

AfreeGems

AffreeGems ist ein Familien-Betrieb mit nachhaltiger Produktion direkt im Herkunftsland.

Wir konnten in unserem Test eine Reihe der verfügbaren Produkte ausgiebig probieren. Neben verschiedenen Kaffeesorten werden auch Gewürze, Nüsse und Kakaos im eigenen Online-Shop sowie in Shops vor Ort angeboten.

Alle Produkte werden in nachhaltigen und auch ansprechenden Verpackungen, samt Hinweisen zum Herkunftsland und Anbau, verkauft.

Nüsse werden zum Beispiel in kleineren Mengen im recycelten Glas ohne Etiketten, jedoch aber mit Siebdruck-Aufschrift verkauft. Unnötiges Papier auf dem Produkt wird somit vermieden. Größere Mengen hingegen werden vakuumiert und im Bio-Jutebeutel geliefert. Top!

AFREEGEMS

www.afreegems.com

Umweltfreundlichkeit: 5,0

Geschmack & Duft: 5,0

Verpackung & Design: 5,0

Gesamtpunkte: 5,0

Greenforce Streichwurst

Diese glutenfreie Proteinquelle löste im Pausenraum ausschließlich positives Feedback aus. Die ausgewogen gewürzte vegane Streichwurst aus Sonnenblumenkernen, Erbsenstärke, Kartoffelflocken, Flohsamenschalen, Majoran, Karamellpulver, Pfeffer, etc. ist ohne Zusatz von Soja, Laktose, Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Die Konsistenz des Brotaufstrichs ist gelungen. Die Zubereitung denkbar einfach und in zwei Minuten erledigt. Das Pulver wird mit Öl und heißem Wasser vermengt und eine halbe Stunde abgekühlt. Der Packungsinhalt ergibt zwei Gläser mit je 225 Gramm Inhalt.

Geschmack & Konsistenz: 5,0

Umweltfreundlichkeit: 4,5 Verpackung & Design: 4,0 Gesamtpunkte: 4,5

triggerbow - Massagegerät

Das Massagegerät „triggerbow“ sagt allen Verspannungen den Kampf an! Mit diesem Gadget können Rücken-, Kopf- oder Nackenschmerzen ganz einfach in nur zehn Minuten selbstständig gelöst werden, indem gezielt Druck auf den Bogen ausgeübt wird. Die Edelstahlkugel enthält einen starken Magneten, somit löst sich diese nur schwer von alleine. Aber keine Angst: Sollte die Kugel mal verloren gehen, kann sie ganz einfach im Shop nachbestellt werden.

Der Bogen wirkt nicht nur Wunder, sondern sieht durch das robuste Birkenholz auch sehr stilvoll aus. Vor allem im Büroalltag ist der „triggerbow“ ein Muss. Auf der Webseite des Herstellers finden sich fünf kostenlose Erklärvideos. Wer mehr solcher Clips möchte, dürfte beim in Kürze startenden „triggerbow PLUS“ fündig werden.

Aussehen & Qualität: 5,0 Anwendung: 4,5

Schmerzlinderung: 5,0 Gesamtpunkte: 4,8

Optik: 3,5

Bedienung: 5,0

Qualität: 5,0 Gesamtpunkte: 4,5

Gardena- AquaBloom Wasserreservoir Set

Das folgende Testprodukt ist für die kalten Wintermonate vielleicht nicht die erste Wahl. Jedoch kann man genau diese Zeit und dieses Produkt gut nutzen, um für den nächsten Frühling perfekt vorbereitet zu sein.

Das solarbetriebene Wasserreservoir aus dem Hause Gardena ist die nützliche Erweiterung für alle, die nicht täglich die eigenen Pflanzen bewässern können. Das angebotene Set, welches zu 80 Prozent aus recyceltem Material hergestellt worden ist, kann bis zu 20 Pflanzen zuverlässig mit Wasser versorgen. Der Tank fasst in etwa 10,5 Liter Wasser und lässt sich gegebenenfalls auch mit weiteren Behältern erweitern. Je nach eingestellter Bewässerung reicht diese Wassermenge für bis zu 12 Tage, ohne dass Sie sich selbst um die Versorgung der Pflanzen kümmern müssen. Durch die Kraft der Sonne kommt das Set, genauer gesagt die eingebaute Pumpe, für die Wasserweiterleitung ohne Stromanschluss aus.

Im Test konnten wir keine Probleme mit der Wasserversorgung feststellen. Der eingestellte Modus funktionierte zuverlässig und auch das mitgelieferte Zubehör machte einen qualitativ hochwertigen Eindruck. Einzig die Optik des Wassertanks könnte etwas ansprechender sein.

Ein schnelles und gesundes Mittagessen ist oft nur schwer zu finden. Abhilfe schaffen hier die 100 Prozent Bio-Produkte von Little Lunch. Neben fertigen Suppen bietet der Hersteller auch noch Saucen und Brühen sowie Fonds an.

In unserem Test haben wir den Winter-One Pot, den WohlfühlTopf und die Genuss-Bowl gekostet. Die Zubereitung der Gerichte ging schnell vonstatten und sie konnten anschließend auch problemlos direkt aus dem Glas genossen werden. Etwas eleganter ist es allerdings, wenn der Inhalt in eine separate Schüssel gegeben und je nach Wunsch mit frischen Kräutern serviert wird. Geschmacklich macht dies jedoch keinen Unterschied. Unsere Testesser waren von den Suppen besonders begeistert.

Der SHAVENT ist kein klassischer Rasierhobel – er funktioniert im Prinzip wie ein Drogerierasierer doch mit seinem eleganten Design kann kein Mitstreiter mithalten.

Aufgrund des langlebigen Metalls wird viel Abfall vermieden und der Rasierer im Idealfall zig Jahre ein treuer Begleiter sein. Die im flexiblen Schwingkopf sitzenden Rasierklingen kommen komplett ohne Plastik aus und sind schon für kleines Geld erhältlich.

Auch die Rasur verläuft einwandfrei, denn aufgrund des Schwingkopfes können schwer zugängliche Stellen einfach und ohne Verletzungen enthaart werden.

Ein Highlight ist die Halterung, die im Rundum-Set mitgeliefert wird. Mit dieser eignet sich der Rasierer auch gut als Dekoelement im Badezimmer.

GARDENA- AQUABLOOM WASSERRESERVOIR SET

Heumilchbäuerinnen und -bauern sorgen für nachhaltigen Milchgenuss

Werner Zollitsch, Leiter des Zentrums für Globalen Wandel & Nachhaltigkeit an der BOKU.

Dauergrünland speichert CO2

Heuwirtschaft ist die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Die Fütterung erfolgt angepasst an den Lauf der Jahreszeiten: Heumilchkühe bekommen frische Gräser und Kräuter im Sommer sowie Heu im Winter. Als Ergänzung erhalten sie Getreideschrot, vergorene Futtermittel sind verboten. Das Zentrum für globalen Wandel und Nachhaltigkeit der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) hat die Heuwirtschaft nach den 17 Nachhaltigkeitszielen (SDGs) der Vereinten Nationen analysiert. Eines der zentralen Ergebnisse: Die traditionelle und nachhaltige Heuwirtschaft trägt zum Klimaschutz bei.

Wiesen, Weiden und Almen als Futterbasis

Artenreiches Dauergrünland wie Wiesen, Weiden und Almen bildet die Futterbasis der Heuwirtschaft. Zur Förderung der Artenvielfalt lassen Heumilchbäuerinnen und B auern ihre Wiesen und Weiden reifen und mähen viele Flächen erst, wenn eine Vielzahl der Gräser und Kräuter in voller Blüte steht und die Artenvielfalt am größten ist. Ein wichtiges Kriterium, wenn es um die Bestäubung und den Fortbestand unterschiedlichster Pflanzen geht. Dafür werden sogar ein bis zwei Schnitte pro Sommer weniger in Kauf genommen. Zudem setzen sie auf eine kleinflächige, mosaikartige Bewirtschaftung. Dabei werden nicht alle Flächen auf einmal gemäht, sondern zeitlich gestaffelt und räumlich versetzt. „Durch die nachhaltige Nutzung entsteht ein hoher Humusgehalt im Boden, der für eine gute Bodenfruchtbarkeit und damit für eine Vielzahl an Gräsern und Kräutern sorgt“, erläutert

Der Erhalt der Grünlandflächen durch die Bewirtschaftung der Heumilchbäuerinnen und -bauern hat laut Zollitsch außerdem eine große klimapolitische Bedeutung, da diese Böden enorme Mengen Kohlenstoff speichern und wertvolle CO2Senken darstellen. Denn aufgrund des hohen Humusgehalts speichern Wiesen und Weiden in tieferen Bodenschichten sogar mehr Kohlenstoff – nämlich 196 t C/ha – als der durchschnittliche Waldboden mit 191 t C/ha. Ackerflächen liegen im Gegensatz dazu bei 149 t C/ha. Durch die schonende Bodenbearbeitung der Heumilchbäuerinnen und -bauern bleibt dieser Kohlenstoff bei der Heuwirtschaft im Boden gebunden und wird nicht als CO2 klimarelevant. Daher schützt die Heuwirtschaft das Klima.

Humusreiche Böden haben abgesehen von der landwirtschaftlichen Nutzung auch wichtige Funktionen für unsere Gesellschaft. „Neben Kohlenstoff können sie sehr viel Wasser speichern und Trockenperioden länger überdauern. Die Heuwirtschaft mit ihrer auf Gras und Heu basierenden Fütterung erhält diese wichtigen Funktionen und schützt zudem vor Bodenerosion“, weiß Werner Zollitsch. Die Kuh sei per se kein Klimakiller, es komme auf die Systeme der Tierhaltung und Futterbereitstellung an. „Eine standortangepasste Tierhaltung mit hohem Grünlandfutteranteil wie die Heuwirtschaft ist eine zukunftsfähige Form der Rinderhaltung.“ Auf die bewirtschaftete Fläche bezogen weist die Heuwirtschaft insgesamt ein um 40% geringeres Treibhauspotenzial auf als industrialisierte Systeme.

Die Ergebnisse der BOKU-Studie stehen im Mittelpunkt der Nachhaltigkeitsfibel der ARGE Heumilch, die den Leserinnen und Lesern die vielen Facetten von Nachhaltigkeit der Heuwirtschaft näherbringen soll. Sie kann kostenlos über www.heumilch.com bestellt werden.

PROMOTION

Unsere Wiesen, Weiden und Almen sorgen für ein urgutes Klima.

Heumilchkühe erhalten frische Gräser und Kräuter im Sommer und Heu im Winter. Vergorene Futtermittel sind verboten. Die dafür bewirtschafteten Wiesen, Weiden und Almen speichern große Mengen an CO² – sogar mehr als der Wald. Dadurch trägt die Heuwirtschaft zum Klimaschutz bei. Mehr auf heumilch.com

Ausgezeichnet als „garantiert traditionelle Spezialität“.

ÖKOLOGISCHE VORSÄTZE 2023

Wo Sie im neuen Jahr ansetzen können

Statistisch gesehen halten gute Vorsätze 17 bis 20 Tage. Der Alltag und eingefahrene Gewohnheiten sind die natürlichen Feinde des inneren Schweinehundes. Um Vorsätze umzusetzen, müssen Sie wissbegierig sein und umdenken.

lles, was leichtfällt, machen wir gerne. Deshalb wollen wir auf den kommenden Seiten nicht zu dogmatisch werden. Denn schon Kleinigkeiten verhelfen zur Abkehr von Routinen und Hinwendung zu neuen Gewohnheiten. Deshalb unser erster Tipp: Halten Sie Abstand von unrealistischen Zielen und beginnen Sie nicht zu übermotiviert. Sich bewusst zu machen, dass Durchhaltevermögen und Disziplin verlangt sind, verschafft den entscheidenden Startvorteil. Letztendlich müssen Verhaltensänderungen Freude machen und die neuen Gewohnheiten sich ohne allzu großen Aufwand in das eigene Leben integrieren lassen. Erst mit der Zeit –Studien zufolge nach drei Monaten – zeigt sich wie haltbar gute Vorsätze sind. Schon tägliche Teilziele sind kleine Schritte zum großen Erfolg.

Kein Grund für Resignation

Auch wichtig zu wissen: Misserfolge müssen nicht zwangsläufig zum totalen Scheitern führen. Die Fähigkeit, sich selbst verzeihen zu können, ist eine große Kunst. Gepaart mit Selbstreflexion und der Frage „Was hat nicht geklappt und warum?“ beginnt ein neuer Tag. Laut Wissenschaft lernen Sie bei jedem Versuch dazu, werden also beim Aufhören umweltschädlicher Lebensgewohnheiten besser. Es geht darum, Prioritäten zu setzen und rauszufinden, was Ihnen persönlich wirklich wichtig ist. Mit diesem Vorwissen möchten wir uns nun an die Materie „Nachhaltige Vorsätze“ herantasten.

Klarheit im Haushalt schaffen

Beginnen wir beim Nächstgelegenem: dem eigenen Zuhause. Wie nachhaltig sind Ihre Geräte und Reinigungsmittel? Verwenden Sie

unbedenkliche Pflege- und Kosmetikartikel? Waschen Sie Ihre Wäsche nur, wenn die Trommel voll ist? Verzichten Sie auf das Vorspülen von Geschirr per Hand? Stellen Sie Ihre Töpfe stets auf die passende Herdplatte und vergessen nie auf den Deckel? Tauen Sie Ihren Gefrierschrank regelmäßig ab? Ist Ihre Lagerhaltung über sichtlich genug, um keine abgelaufenen Lebensmittel wegwerfen zu müssen? Verwenden Sie Stromverteiler mit Kippschalter, um den Standby-Modus zu umgehen? Sind Ihre Lampen allesamt auf LED umgestellt? Haben Sie wassersparende Duschköpfe und Durchgangsregler bei den Armaturen montiert? Drehen Sie Ihre Heizung nicht unnötig hoch? Ist Ihre Mülltrennung lückenlos? Kaufen Sie

Text: Michaela Hocek

Lebensmittel machen einen erheblichen Teil unserer Einkäufe aus. Hier beginnt es schon mit Kleinigkeiten wie dem Mitnehmen einer wiederverwendbaren Einkaufstasche oder dem Schreiben einer Einkaufsliste, um nicht auf Lock- oder Multikauf-Angebote „hereinzufallen“. Sollten Sie Bedenken hinsichtlich unverpackter Lebensmittel haben: Die Einhaltung des EU-Hygienerechts in Läden mit loser Ware überprüfen die zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörden. Die Lieferung von Großverpackungen bietet ebenso hohen Schutz vor Verunreinigungen und Ungeziefer wie konventionelle Kleinpackungen, allerdings mit dem Vorteil, dass der Müll um ein Vielfaches reduziert wird. Gezapft, geschaufelt und gehebelt wird

aus lebensmittelechten Spenderbehältnissen und Kontaktflächen werden regelmäßig desinfiziert. Zusätzlich denken diese Anbieter schon weiter. An dieser Stelle möchten wir Sie mit Tobias Haußmann, Nachhaltigkeitsmanager bei vomFass, bekanntmachen, der positive News aus dem Unternehmen zu bieten hat: „Wir planen aktuell eine Umstellung auf Kanister aus recyceltem Kunststoff“. In diese Richtung wird sich in naher Zukunft sicher noch mehr Innovatives entwickeln. Also einfach zu Unverpackt-Läden oder regionalen Bio-Märkten mit mitgebrachten Altgläsern oder Aufbewahrungsboxen gehen und erkunden, was es Köstliches und Saisonales zu erstehen gibt. Eine weitere Möglichkeit: Balkon, Terrasse oder Indoor-Zuchtkästen mit frischem Gemüse und Kräutern selbst bepflanzen.

Viele Verbraucher greifen aus Angst vor schädlichen Keimen nicht zu loser Ware. Tobias Haußmann, Nachhaltigkeitsmanager beim Feinkostunternehmen vomFASS, erklärt, warum diese Sorge unbegründet ist: „Auch Läden mit loser Ware unterliegen dem EU-Hygienerecht, das sie zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit und zum Schutz der Ware vor Kontaminationen verpflichtet.“

vorzugsweise unverpackte Lebensmittel ein? Tragen Sie Ihre Einkäufe in Mehrwegtaschen nach Hause?

Sie merken schon, in welche Richtung wir mit diesen Fragen steuern: Eigenverantwortung und das schrittweise Abchecken möglicher Schwachstellen im persönlichen Umfeld sind gefragt. Fordern Sie sich selbst heraus, gehen Sie spielerisch an die Materie heran.

Shoppingverhalten ändern

Das Thema Einkaufen enthält viel Potenzial, um sich in der Kreativität rund um Verhaltensänderungen auszutoben. Bevor Sie zum Portemonnaie greifen, sollten Sie sich immer fragen oder sogar eine Nacht darüber schlafen, ob die Neuanschaffung tatsächlich nötig ist. Dann gilt es sich zu überlegen, ob das Objekt der Begierde auch in einer nachhaltigen Variante (bei Kleidung, Modeaccessoires, Möbeln, Wohntextilien, Spielsachen, Sportzubehör, Körperpflege etc. gibt es bereits ein breites Angebot), Second Hand oder auf einer digitalen Wiederverkaufsplattform zu finden ist oder als Refurbished-Modell existiert. Das wirkt sich nicht nur positiv auf die Umwelt aus, sondern gibt auch Pluspunkte in Hinsicht auf Langlebigkeit der Produkte, ein gesundes Lebensumfeld und durch den Verzicht auf bedenkliche Zusatzstoffe auch für Ihren Körper. Freizeit und Urlaub bewusst angehen

Sich vorzugsweise draußen bewegen oder Sportgeräte aus nachhaltigem Holz nutzen sowie Funktionskleidung tragen, ist ein weiterer Vorsatz, den Sie für die Umwelt und Ihr körperliches Wohlbefinden fassen können. Ein breites Feld für Verhaltensänderungen ist auch das klimafreundliche Reisen. Das geht mit dem

Schutz der Landschaft, dem Erhalt der Biodiversität, der Verringerung der Luftverschmutzung und sozial verträglichen Arbeits- und Lebensbedingungen in den Zieldestinationen einher. „Overtourism“ ist dazu ein Schlagwort, das Sie im Hinterkopf behalten sollten. Denken Sie beispielsweise an Filmlocations wie die thailändische Maya Bay, die durch den Blockbuster „The Beach“ Bekanntheit erreichte und dazu führte, dass die dortige Regierung aufgrund des einsetzenden Massentourismus beschloss, den Strand zu sperren und er heute nur sehr restriktiv zugänglich ist. Oder einsame Naturlandschaften, die als Insta-Hot-Spots zu überlaufenen Orten wurden. Hier schaffen eine Vielzahl an „grünen“ Reisealternativen oder Kompensationsportale Abhilfe, ohne einen Komfortverlust für Ihre wichtigen Erholungsphasen im Laufe des Jahres.

Wir hoffen, Ihnen damit einige Anregungen für Ihren ökologischen Start ins Jahr 2023 gegeben zu haben. In diesem Sinne „Happy New Year“.

INNOVATIVE UNTERNEHMEN IN SACHEN ÖKOLOGISCHE VORSÄTZE

StrollMe

Das Münchner Start-up bietet ein flexibles Abo für Kinderwagen, Kinderfahrräder, Betten, Fahrradanhänger etc., denn es gibt keine Phase im Leben, wo Sie mehr Dinge in einem so kurzen Zeitabstand benötigen wie, wenn sich Familienzuwachs ankündigt. StrollMe regt an, den Besitz rund um Kinder neu zu denken. So werden Ressourcen geschont und bleiben im Kreislauf. Überproduktion wird eingedämmt. Ab zehn Euro pro Monat können beispielsweise Markenprodukte von Bugaboo, Croozer, Greentom, Woom, Yoyo und Thule flexibel angemietet werden. Sobald das Kind rausgewachsen ist, wird auf das nächste Modell gewechselt oder das Abo gekündigt. www.strollme.de

Goboony

Als Camper-Sharing-Plattform nützt Goboony den Fakt, dass Wohnmobile im Durchschnitt nur vier Wochen pro Jahr bewegt werden. So werden Urlauber mit Wohnmobilbesitzern vernetzt, um diese Art des nachhaltigen Reisens effizienter und auch für Neulinge unkomplizierter zu machen. Teure Anschaffungen bleiben aus bzw. werden refinanziert. Der persönliche Kontakt zwischen Verleiher und Mieter ist eine nicht zu vernachlässigende gesellschaftliche Komponente, die nicht selten von wertvollen Insider-Tipps zu Campingplätzen und Routen sowie einer gründlichen Einführung zum Fahrzeug gekrönt ist. www.goboony.de

Rebike

Im unternehmenseigenen Refurbishment-Center in Kempten im Allgäu übernimmt Rebike die Generalüberholung von E-Bikes. Die Wiederaufbereitung verlängert den Lebenszyklus und schont Ressourcen. Bereits gefahrene E-Bikes bekommen ein neues Leben, die Auswahl an hochwertigen Markenmodellen ist groß. Technisch und optisch überarbeitet, zuverlässig geprüft und zum fairen Preis erhalten sie Bikes mit zwei Jahren Garantie auf Motor und Akku. Die E-Bikes werden endmontiert nach Hause geliefert. www.rebike.com

Urlaubsplanung

Auf der Website www.chronotrains.com kann man auf einer interaktiven Karte sehen, wie weit Sie von Ihrem Startbahnhof aus innerhalb von fünf Stunden reisen können.

Die Suchmaschine Zuugle zeigt an, ob Outdoor-Touren und Wanderziele öffentlich erreichbar sind. Auch der Fußweg von der Haltestelle zum eigentlichen Tourstart – üblicherweise an einem Parkplatz – und auch der Rückweg vom Tourende zur nächsten Haltestelle wird im Suchergebnis dargestellt.

Sanfter Tourismus

Auch bei der Wahl der Unterkunft können Sie auf umweltfreundliche Quartiere setzen. Hier zehn Links zur Inspiration:

www.greenpearls.com fairweg.de goodtravel.de www.renatour.de www.greenline-hotels.com

www.biohotels.info bookitgreen.com www.schauaufsland.com campspace.com www.b-turtle.com

Passend zum Winter: Sparsam heizen

- Die Heizung sollte im Winter nie zur Gänze runtergedreht werden. Es ist besser, eine konstant niedrige Temperaturzufuhr zu gewährleisten, als einen Raum wieder aufheizen zu müssen.

- Die Heizkörper sollten vor der Saison entlüftet werden und Möbel sowie Vorhänge von Wärmequellen entfernt werden.

- Stoßlüften (drei bis vier Mal pro Tag für ca. zehn Minuten) statt lange Zeit das Fenster zu kippen.

- Smarte und programmierbare Thermostate helfen, zeitnah auf die eigenen Bedürfnisse und Raum für Raum die optimalen Grade einzustellen.

- Die Raumtemperatur um nur ein Grad zu senken, kann bis zu sieben Prozent Energiekosten einsparen und schont die Umwelt.

Generalüberholte Technik nutzen

Refurbishment ist ein ökologischer Trend, der Smartphones, Laptops und Tablets etc. länger im Kreislauf hält, wodurch seltene Rohstoffe nicht vergeudet werden.

Beispielsweise zu finden unter: www.afbshop.at www.asgoodasnew.de www.backmarket.at www.rebuy.de www.refurbed.at www.refurbished.at

Willkommen im GESCHENKERATGEBER

Was wäre Weihnachten ohne große und kleine Päckchen? Wir haben uns Gedanken gemacht, womit man Groß und Klein jeden Alters eine Freude bereiten kann – natürlich aus dem Blickwinkel der Nachhaltigkeit. Herausgekommen ist ein Potpourri für umweltfreundliche Ästheten, Haustierfreunde und Leseratten, das die alljährliche Geschenksuche hoffentlich ein wenig abkürzt.

Text: Michaela Hocek

Um die Adventzeit und herannahenden Festtage in aller Ruhe genießen zu können, haben wir uns überlegt, welche Basteltipps mit einfachen Ressourcen und ohne großen Aufwand oder Anforderungen an Ihr Geschick zu bewerkstelligen sind und entspannen. Im nächsten Schritt haben wir recherchiert, wie das Weih nachtsshopping möglichst nachhaltig über die Bühne gehen kann. Herausgekommen sind zehn Seiten voller Inspirationen, die von wiederverwendbarer Deko, lang lebigen Accessoires, Schmuck, Wellnessprodukten für zuhause und Leckereien bis hin zu Buchtipps reichen. Begleiten Sie uns auf dem Streifzug durch CO-arme Geschenkideen und Präsente, die mit gutem Gewissen überreicht werden können und helfen Sie mit, den all jährlichen Müllberg schrumpfen zu lassen.

Wundern Sie sich nicht, dass sich in der Foodies-Rubrik auch nachhaltiges Tierfutter findet. Wir haben uns gedacht, das ist ein guter Anknüpfungspunkt, um daran zu erinnern, dass Hund, Katze & Co. wirklich nur dann als niedlicher Familienzuwachs unter dem Baum sitzen sollten, wenn sie auf viele Jahre hinaus ein gutes Zuhause und genügend Ressourcen für Pflege und Auslauf bekommen. Sollten Sie schon stolzer Haustierbesitzer sein, bekommen ihre tierischen Lieblinge wahrscheinlich – so wie unser Redaktionshund Stella – auch ein passendes Geschenk.

Die 3D-Ökotannenbäume aus zertifiziertem Birkensperrholz der Industriedesignerin Anne Paso von Lovi des skandinavischen Concept Stores Koti aus Ahrensburg sind pflegeleichte Blickfänger und verlieren garantiert keine Nadeln. Die Maße reichen von 14 bis 180 Zentimetern. Für bunte Varianten wurden wasserbasierte Spielzeugfarben zum Färben des Holzes verwendet.

Sammeln Sie bei Ihrem nächsten Spaziergang kleine Holzäste, die Sie mit Bindfaden oder Wollresten zu Weihnachtssternen dekorieren. Sie machen sich auf dem Adventkranz ebenso gut wie auf Gestecken oder können aufgehängt werden. Auch Salzteig ist ein Bastel-Evergreen, der dekorativ in der Wohnung oder als Geschenkanhänger verteilt werden kann. Dazu einfach Mehl, Salz und Wasser mischen. Den Teig ausrollen und mit weihnachtlichen Keksausstechern verschiedene Formen stanzen.

Wenn schon Geschenkpapier, dann umweltfreundliches. Pápydo ist ein Unternehmen, dass diesen Anspruch mit besonders schönen Designs und innovativer Technologie erfüllt. Gras als schnell regenerierte Ressource spart gegenüber sonst verwendeten Holzfasern bis zu 90 Prozent Energie und 75 Prozent CO2 ein. Verwendet werden besonders lange Halme regionaler Herkunft, damit Blumen und Kräuter sich ausbreiten und die Artenvielfalt unterstützen können.

Tech- und Lifestyle-Accessoires aus deutschen Manufakturen: Das Start-up Stylemate hat es sich zur Aufgabe gemacht, Premium-Produkte aus Saffianound Nappaleder zu moderaten Preisen unter fairen Arbeitsbedingungen und nachhaltiger Herstellung sowie plastikfreier Verpackung in den Fokus zu rücken.

Limited Edition

Refished gönnt sich zum zehnjäh rigen Jubiläum erstmals eine „Soulmate“-Kollektion aus kuscheligem Tweed. Die winterfesten Taschen im be liebten Format verströmen French Chic und sind in schwarz-weißem Bouclé oder in rot-orange erhältlich. Innen dominieren wie gewohnt die recycelten Fischfuttersäcke. Die dazu passende Bag-in-Bag, die auch als Clutch verwendet werden kann, ist ein weiteres Highlight. Gefertigt werden die Fair-Fashion-Accessoires in Kambodscha, wo auch das Ursprungsmaterial herkommt.

Die Eco-Brand „Genesis Footwear“ stellt vegane Sneaker aus nachhaltigen, recycelten und umweltverträglichen Materialien her. Unter anderem kommt pflanzenbasiertes Leder aus Kakteen, Bananen- und Ananasblättern, recycelter EVASchaum, Netzgewebe und Naturkautschuk zum Einsatz. Das Modell „G-Soley Sporty 2Tone“ ist ein schönes Beispiel für die stylischen Designs. Ein Teil des Gewinns wird an Pangea – Ocean Cleanup, Sea Shepherd, Surf Rider Foundation und One Earth – One Ocean gespendet.

Die Stiefelette „Caitlin“ mit 8,5-Zentimeter-Stiletto-Absatz und spitzer Zehe sorgt für glamouröse Auftritte im Winter. Die fußschmeichelnde Silhouette, die Ton-inTon-Cutouts und Ziernähte im reduzierten Westernstil passen am besten zu Kleidern, Röcken und 7/8-Jeans.

Das „PillowBlanket“ von VOITED ist Kissen, Decke, Cape und Schlafsack in einem und somit das ideale Geschenk für Outdoorfans und urbane Abenteurer. Es besteht zu 100 Prozent aus recycelten Plastikflaschen, die von dem marktführenden Textil-Unternehmen REPREVE™ zu Polyester-Fasern verarbeitet werden.

Minimalistisch schön Individuelles Design

Echtschmuck aus recyceltem 925er Sterling Silber, teilweise 18-karätig vergoldet, und 14-Karat Recyclinggold in reduzierter Formensprache und cleane Looks macht die It-Pieces von fejn aus. Die verwendeten Diamanten des Kölner Ateliers, das auch in zertifizierten Manufakturen in Thailand herstellen lässt, sind ausschließlich laborgezüchtet.

Die „Sh!ne“-Kollektion von Dorotheum Juwelier ist aus 585er Gold und unter Bedacht auf nachhaltige Lieferketten sowie ressourcenschonende Produktion hergestellt. Die Rohstoffe stammen aus zuverlässigen Quellen. Es wird ausschließlich mit Produzenten zusammengearbeitet, die vom „Responsible Jewellery Council“ (RJC) zertifiziert sind. Die Ohrstecker im Kleeblatt-Design haben Symbol- und Talismancharakter.

Designerin Nina Saurugg zeichnet ihre Kreativität in Sachen visuelle Inspiration aus. So sind viele ihrer Schmuckstücke und Accessoires individualisierbar. Gravuren mit Namen, Koordinaten oder persönlichen Worten machen beispielsweise den Charme der Armbänder aus. Auch die Farbauswahl ist reichlich und somit auf jeden Fall typgerecht.

Bei „Bruna“ dreht sich alles um verantwortungsbewussten Schmuck, der sich von der Schönheit und Vielfalt der Natur inspirieren lässt. Alle Kollektionen werden nach ethischen Prinzipien hergestellt und in Handarbeit veredelt. Der Ring „Viana“ ist nach der gewölbten Sehenswürdigkeit in Nordportugal benannt und ist aus 18-Karat-vergoldetem 925er Ster ling-Silber. Das Armband „L’été“ verbindet Glamour und Vintage in ausdrucksstarkem

Jedes Schmuckstück des Berliner Labels stilnest wird nur auf Bestellung produziert, was Überproduktion und Materialverschwendung effektiv vermeidet. Verwendet werden recycelte, fair gewonnene und Fairtrade-Materialien. Als Geschenk ist beispielsweise das Armband mit Charms, das laufend erweitert werden kann, eine nette Idee.

Raffinesse und außergewöhnliches Design: Der recycelte Silberschmuck von ba&sh Jewelry feiert die Weiblichkeit, Attraktivität und Freiheit in auffälligen Designkollektionen, der von antiken Pretiosen inspiriert ist. Eine reiche Auswahl in Silber und goldplattiertem Silber zeichnet das nachhaltige Sortiment mit Rock- und Bohème-Charakter aus, das für Menschen mit Freude am Ausdruck ihrer Individualität gemacht ist, wie der Schlangenohring oder das Dekolleté-umschmeichelnde Collier zeigen.

www.grueneerde.com

Hose & Hemd je EUR 99,–

Liebe zur Natur

Die Gründerin von KAMI skincare, Ärztin Kerstin Schallaböck, hat auf der Suche nach Pflege für trockene, juckende und zu Reizungen neigender Haut, ihre eigene Formel gefunden. Das neue Waschfluid, ein natürliches, veganes, intensives Öl-Gel mit minimalem Tensidanteil ist stark rückfettend und für die balneo-therapeutische Unterstützung geeignet. Es kann täglich unter der Dusche oder in der Badewanne angewendet werden.

Badefreuden

www.greenglam.de EUR 49,95

Der mineralische Badezusatz „Detoxifying Seaweed Bath Soak“ von The Organic Pharmacy unterstützt den Entgiftungsprozess mit Spirulina, Eukalyptus, Meersalz und Wachholder. Die Meeresalge ist für ihre revitalisierende Wirkung, Wacholder für seine antiseptische Wirkung bekannt. Während man sich genüsslich in der Badewanne räkelt, wird die Haut also mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Danach ist die Haut angenehm weich, geschmeidig und zart duftend.

Hautschmeichler

Besonders bei Kleidung, die direkt auf der Haut getragen wird, sollte man auf unbedenkliche Textilien achten. Die Nachtwäsche in klassisch-edlem Weiß von Grüne Erde aus GOTS-zertifizierter Bio-Baumwolle lässt man an Feiertagen gerne länger an. Sie ist luftdurchlässig, strapazierfähig und gleichzeitig anschmiegsam.

Natürlicher Duft

Mit den naturreinen und regionalen Kerzen der Salzburger Manufaktur Looops kommt Winterstimmung auf. Das pflanzliche Wachs aus nachwachsenden Pflanzen, die verwendeten ätherischen Öle und viel Handarbeit sorgen für lange und rußfreie Brenndauer. Die plastikfreie Verpackung ist liebevoll designt und den Duftmischungen merkt man an, dass Mitgründerin Julia eine Aromatherapieausbildung absolviert hat.

Date mit sich selbst

Die Idee von Soulbath ist es, einen Rückzugsort in der Rastlosigkeit des Alltags und Raum zum Auftanken zu schaffen. Das gelingt mittels Badetees in Bio-Qualität. Die Badezusätze bestehen ausschließlich aus getrockneten Kräutern und Blüten.

Kuschelige Zeiten

Allein oder zu zweit im Bademantel Me-Time zu verbringen, ist eine der schönsten Gelegenheiten, um seine Batterien aufzuladen. Die gemütlichen Bademäntel mit Schalkragen und XL-Kapuze der klima- und ressourcenpositiven Heimtextilbrand Kushel sind ideal dafür. Sie bestehen zu 70 Prozent aus regenbewässerter Bio-Baumwolle aus Tansania und zu 30 Prozent Modal aus österreichischem Buchenholz und werden fair hergestellt. Für jedes verkaufte Teil werden zwei Bäume gepflanzt.

Die Bademäntel sind bis 60°C waschbar. Das Material ist schnell trocknend und „wolkenweich“. Produziert wird in einem familiengeführten Partnerunternehmen in Portugal bei gerechter Entlohnung und sicheren Arbeitsbedingungen. Die CO2 -Emissionen und der Trinkwasserverbrauch der Produktion in Portugal und Deutschland werden mit einem Windpark und Grundwasserprojekten kompensiert. Kurze Transportwege und Verbesserungen wie Wärmerückgewinnung, erneuerbare Energien und kurze Farbbäder sorgen darüber hinaus für eine umweltfreundliche Lieferkette.

All das führte dazu, dass Kushel als Finalist beim „German Sustainability Award 2021“ auserkoren wurde.

Clean Beauty

Das Sortiment des Münchner Labels I Want You Naked besteht zu 100 Prozent aus natürlichen Inhalts- und Wirkstoffen und wird vorzugsweise in Naturpapier und Glas verpackt. Sympathisch ist das markeneigene „Return & Recycle“-Programm. Als Geschenk bieten sich das „Holy Hemp“-Körperöl aus nativem Hanfund Avocadoöl und die „Holy Hemp“Körperbutter mit Hanf an. Beide sind für tiefenwirksame und intensive Pflege in der kalten Jahreszeit prädestiniert. EUR 18,–www.soulbath.de

Bei „Reflektion“ sorgen beruhigender Lavendel und milde Kamille für innere Ruhe und Gelassenheit. Das würzige Tulsikraut und die Götterpflanze Artemisia stärken, grüner Hafer, Hopfenzapfen und Kornblume verwöhnen die Haut. Bei „Inspiration“ färben Hibiskusblüten das Badewasser und Damaszener Rose, Kakao, Ingwer, Kardamom, Zitronenschale und Melisse wirken anregend und energetisierend.

Body Oil & Body Butter je EUR 35,–www.iwantyounaked.com

Das

Tassen, Becher, Geschirr, Kannen, Leuchten und Vasen: „Pottery Love“ kann mit den handbemalten Keramik-Kollektionen von Motel a Miio voll und ganz ausgelebt werden. Die Modelle stammen aus fairer und umweltfreundlicher Produktion aus Portugal. Die Designs von Artdirektorin Anna von Hellberg und Illustratorin und Grafikdesignerin Laura Castien sind ansprechend und vielfältig – von bunt bis schlicht.

Die „Vitamin Gummies“ von Sunday Natural bestehen aus natürlichen Früchten, Frucht-Aromen und Pektin. Sie wirken sich positiv auf den Organismus aus und sind frei von Zucker, Soja, Gluten, vegan und ohne künstliche Süß- und Farbstoffe. Bis auf die Variante Guarana eignen sie sich für Erwachsene und Kinder.

Die Wartezeit auf Weihnachten oder den wohlverdienten Urlaub versüßt man sich am besten mit Schokolade. Die Special Edition mit Lebkuchenstücken von Tony’s bietet sich dafür perfekt an. Mit gutem Gewissen, denn das Fairtradezertifizierte Unternehmen hat es sich zum Ziel gemacht, ein transparentes Lieferkettengesetz für Schokolade weltweit zu machen.

Keimling Naturkost aus Buxtehude bei Hamburg präsentiert drei Konfekte aus Datteln und Erdmandeln in den Geschmacksrichtungen Zimt, Orange und „Rohzipan“ sowie das beliebte Rohkost-Lebkuchen-Konfekt aus Datteln, Mandeln, Kakao und vielen weihnachtlichen Gewürzen in der Geschenkbox „Winterzauber“ – gesunde und köstliche Rohkost direkt zum Zugreifen, Servieren, Probieren oder Verschenken.

erhalten bekanntlich die Freundschaft. Das 2019 gegründete Unternehmen verblühmeinnicht ist dafür eine gute Anlaufstelle. Sie produzieren bienenfreundliche Blumensaat-Tüten mit persönlichen Botschaften, Postkarten, Geschenkboxen, Kalender, Kerzenständer, Frühstücksbrettchen u. v. m.

Geschenkpakete ab EUR 24,75 www.hanfland.at

Köstliches mit Hanf

Die Produktpalette von Hanfthal bietet allerlei Inspirationen für Geschenke: Hanfithaler, Öl, Samen, Kürbiskerne, Belugalinsen, Müsli, Aufstriche, Tee, CBD, Nudeln, Kosmetik, Socken, Emailletassen etc. Das niederösterreichische Unternehmen von Ernährungswissenschaftlerin Gerda Steinfellner und den Hanf-Landwirtschaftsexperten Günther Schmid und Anton Hagenauer hat sich auf die Herstellung von hochwertigen Produkten aus der uralten und vielseitigen Kulturpflanze spezialisiert.

Merry Paw-lidays!

Auch Fellnasen wollen beschenkt werden. Das schmackhafte Trocken- und Nassfutter sowie Leckerlis von The Goodstuff sind frei von Getreide, haben einen hohen Fleischanteil in Lebensmittelqualität und beinhalten frisches Obst und Gemüse. Pünktlich vor Weihnachten bieten sich die neuen Minis oder Probierpakete der österreichischen Premium-Tierfuttermarke an. Wer Gefallen an der Marke findet, kann das jederzeit kündbare Super-Flex-Abo zu günstigeren Konditionen und mit flexiblen Lieferintervallen nutzen.

ab EUR 4,69 www.biolotta.de

Gewürze betören

Düfte schaffen Wohlbefinden. Dieser Fakt ist auch bei BioLotta bestens bekannt und so gibt es neben allerlei pikanten Kräutern eine Auswahl an saisonalen Bio-Gewürzen für süße Klassiker: Lebkuchen, Spekulatius, Sternanis und Punsch. Sie verfeinern Kuchen, Muffins, Kekse und heiße Getränke. Alle Mischungen sind frei von Aromazusätzen, Geschmacksverstärkern, Laktose und Hefeextrakt. Verpackt wird in Papier oder Keramik und Kork ganz im Upcycling-Modus. Außerdem sympathisch: Mit jedem BioLotta Gewürz unterstützen Kunden den Verein „Children for a better World“.

Woof Woof Yeah!

Das Münchner Start-up Moolito hat sich auf Hundefutter aus Insekten spezialisiert, das sich perfekt zur nachhaltigen und klimaschonenden Fütterung des geliebten Vierbeiners eignet. Das Futtermittel mit Insektenprotein und vollwertigem Aminosäurenprofil sowie Fettsäurengehalt verringert den CO₂-Pfotenabdruck und schmeckt. Die Rezeptur setzt sich aus Monoprotein aus dem Mehlwurm (Tenebrio Molitor) und der schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) zusammen, das um wichtige Nährstoffe und Vitamine für erwachsene Hunde ergänzt wird.

EUR 40,99 (4 kg) www.moolito.com

Lässiger Zugang

Philipp Steuer, Koch-YouTuber mit mehr als 225.000 Abonnenten erzählt in seinem neuen Kochbuch inklusive 7-Tage-Challenge über die fünf Phasen seines Wegs: „Ich erinnere mich noch haarscharf, wie ich vor fünf Jahren einen veganen Streukäse kaufte (…) Er war fürchterlich und ich glaube bis heute, dass Fensterkitt besser schmeckt.“ Seit dieser Erfahrung hat sich in seinem Leben viel getan. „Mein Leben heute ist eigentlich fast so wie zuvor, die Umstellung hat Energie und Zeit gekostet, aber je versierter ich wurde, desto einfacher ging mir alles von der Hand.“ Heute lebt er entspannt undogmatisch und im Einklang mit seinen Werten in Bezug auf Gesundheit, Tierethik und Umwelt.

160 Seiten, ISBN 978-3-942906-56-2, Härter Verlag

Schnelle Küche evergreens

Ein gutes Gericht auf den Tisch zu bringen, mag vielleicht zeitintensiv klingen, muss es aber nicht sein. „Knackiges Gemüse und frisches Obst sind das A und O einer guten Küche, alles andere fügt sich dann von selbst. Diese Vorstellung hat mich als Japanerin früh geprägt und meine Art und Weise, zu kochen, bestimmt“, sagt Risa Nagahama. Die vorgestellten Gerichte haben eines gemeinsam: Sie sind allesamt köstlich, pflanzlich und gesund.

176 Seiten, ISBN 978-3-948859-09-1, Elsa Publishing

Schoko-Kardamon-Ganache

Eine 8 x 15 cm große Form mit Backpapier auslegen. Schokolade fein hacken. Kokoscreme mit 40 ml Wasser zu einer cremigen Masse verrühren.

Schokolade, Kokosnusscreme und Kardamompulver in eine Schüssel geben und diese wiederrum in einen Topf mit heißem Wasser auf den Herd stellen.

Im Wasserbad schmelzen und darauf achten, dass das Wasser nicht sprudelt.

Schokoladenmasse in die vorbereitete Form füllen und mit rosa Pfeffer bestreuen. In den Kühlschrank geben und 1 Stunde lang kühlen, bis die Mischung fest ist.

Ganache in Stücke schneiden, Kakaopulver drübersieben und auf einem Teller servieren.

Ich wollte nie veganer sein

EUR 3,10

Die hohen Fichten

Umweltschutz kindgerecht

Der Band „Die hohen Fichten“ aus der Bücherreihe „Leon und Jelena“ des Verlags Bertelsmann Stiftung erzählt spannende Abenteuer aus deren Kindergarten-Alltag. In diesem Buch geht es darum, wie die beiden sich im Kinderparlament dafür einsetzen, die Fichten im Garten der Kita vor dem Abholzen zu schützen.

32 Seiten, ISBN 978-3-86793-953-9, Bertelsmann Stiftung

EUR 32,–

Wilde Stadt - Urbane Wildkräuterküche

Jeder Jahreszeit ihren Geschmack

In den Parks und Wäldern der Stadt wuchern kleine, essbare Wunder der Natur. Dieses Buch von Wildpflanzen-Expertin Anne Schmidt-Luchmann und Koch Paul Schmidt zeigt, wie wildes Grün in der Küche zu kulinarischen Highlights verarbeitet wird.

238 Seiten, ISBN 978-3-7472-0415-3, ars vivendi

EUR 12,–

Weniger Müll

Spielerisch lernen

Das Activity-Sachbuch von Sophie Frys ist für Kinder ab acht Jahren geeignet und zeigt ihnen, was sie selbst im Alltag für die Umwelt tun können. In der Schule, im eigenen Zimmer, im Haus und im Garten, in der Familie und mit Freunden geht es aktiv ans Werk.

104 Seiten, ISBN 978-3-9618-5019-8, 360 Grad Verlag

EUR 29,95

In diesem Bildband zeigen die Reiseexperten von Lonely Planet in sieben Kapiteln, wie es ist, eine längere Reise quer durch Europa per Bahn anzutreten. Es finden sich viele Tipps – von der Reiseplanung bis zu Städten, die sich als Knotenpunkte auf der Strecke eignen – und konkrete Routen auf dem Weg zur Entschleunigung.

Hier wird behandelt, was das Thema Nachhaltigkeit konkret für Strategie oder Organisation eines Unternehmens bedeutet, aber auch Fragen wie „Welche Rolle spielt Europa auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit?“, „Wie weit sind wir eigentlich mit der Circular Economy?“, „Welchen Beitrag kann Diversity beim Thema grüne Innovationen leisten?“ werden beantwortet. Ergänzend gibt es Illustrationen des Künstlers Paul Grabowski, Interviews mit Praktikern und Experten, kurze Reportagen und Infografiken.

98 Seiten, ISBN 978-3-86236-130-4, Kearney

UNSERE LIEBSTEN Adventskalender

(GROßER) TEE ADVENTS-KALENDER

von CUPPER

Der ausfaltbare CUPPER Teas Adventskalenderbringt vorweihnachtliche Stimmung in jedes Zuhause. Mit 3 x 8 unterschiedlichen Bio-Tees ist eine gemütliche und genussvolle Adventszeit garantiert. Perfekt um sich selbst eine Freude zu machen und ideal zum Verschenken. cupper-teas.de

GROßER TEE ADVENTS-KALENDER

24 Sachets – je 3 Sachets von folgenden Sorten: Superstar Lemon & Ginger, Wonderful Morning, Lovely Liquorice and Mint, Keep Calm, White Tea Raspberry, Be Happy, Love Me Truly, Little Dreamer

TEE ADVENTS-KALENDER

24 Sachets – je 2 Sachets von folgenden Sorten: Superstar Lemon & Ginger, Cranberry & Raspberry, Wonderful Morning, Skinni Vanilli, Orange & Lemon, Keep Calm, Love Me Truly, Little Dreamer, Green Tea Lemon, White Tea Raspberry, Be Happy, Nighty Night

Adventskalender von foodspring

Dieses Jahr brauchen Ihre Fitnessziele keine Weihnachtspause. Die foodspring Adventskalender sind randvoll mit 24 Überraschungen, die Sie fit durch die Vorweihnachtszeit bringen. Hinter jedem Türchen finden Sie leckere Snacks, Shakes, mehr foodspring Lieblinge und einen Geschenkgutschein – plus eine exklusive Überraschung, die Sie so nur im Adventskalender bekommen. foodspring.de | foodspring.at

AdventsKNALLEnder von Popkornditorei Knalle

Popcorn ist gleich Popcorn? Nicht bei Knalle! Die Berliner Popcornditorei kreiert in liebevoller Handarbeit außergewöhnliche Kompositionen die weit über süß und salzig hinausreichen. Nicht verwundernd also, dass der AdventsKNALLEnder so einiges an knusprigen Überraschungen parat hält. knalle.berlin

WIN WIN

Adventskalender 2022 von MICARAA

In dem MICARAA Adventskalender erwartet Sie jeden Tag ein sorgfältig ausgewähltes Produkt zusammen mit einer liebevollen Affirmation - für Ihre ganz persönlichen und achtsamen Beautymomente während der Weihnachtszeit. “24 Moments of Mindfulness“ ist das perfekte Geschenk für Sie oder Ihre Liebsten, denn die enthaltenen Produkte ergeben eine Pflegeroutine für jeden Hauttyp und schenken Ruhe und Besinnlichkeit vor den Feiertagen. micaraa.de

Gewürz Adventkalender von Sonnentor

24 süße und pikante Gewürze und Gewürzmischungen lassen Ihre Geschmacksknospen tanzen. Festliche Motive hinter jedem Fensterchen bringen Ihre Augen zum Leuchten. Täglich neue Rezepte, DIY-Tipps und besinnliche Geschichten auf der Sonnentor-Website machen den Advent komplett. Ideal zum Verschenken oder sich selbst schenken! www.gewuerzadventkalender.at

WIN

Wir verlosen sechs Adventskalender. Einfach dem untenstehenden Link folgen und mit etwas Glück gewinnen!

Adventskalender 2022 von HEJ

Neben vielen bunten HEJ Favoriten mit viel Protein und weniger Zucker überrascht Sie der limitierte Adventskalender auch mit Neuprodukten und einem exklusiven HEJ Weihnachtsartikel. So snacken Sie sich guten Gewissens durch den Advent! www.hej-natural.de

Bio Gewürz-Adventskalender von BioLotta – Gewürze

Jedes der 24 Türchen nimmt Sie mit in die aufregende Welt unserer Bio-Gewürze – passend zur Weihnachtszeit und darüber hinaus. Außerdem finden Sie in jedem Türchen einen QR-Code, der Sie zu exklusiven Rabatten und Gewinnspielen, spannenden Rezepten sowie tollen Upcycling-DIYs führt! Willkommen im BioLotta-Gewürzuniversum! biolotta.de

Nachhaltiger Adventskalender von uptodate

Weihnachten und Nachhaltigkeit lassen sich wunderbar vereinen: mit dem nachhaltigen Adventskalender des Start-ups uptodate Ventures GmbH. Körperpflegeprodukte, nachhaltige Snacks oder nützliche Alltagsgegenstände – in jedem der 24 Päckchen finden sich Produkte bekannter und nachhaltiger Marken. Hier ist für jeden etwas dabei. uptodate.de

XXL Premium Adventskalender mit Ferrero Pralinen von CEWE

Mit dem individuell gestaltbaren CEWE Adventskalender wird die schönste Wartezeit des Jahres zu etwas ganz Besonderem, denn die kleinen Aufmerksamkeiten wie feinste Pralinen oder die selbstbefüllten Varianten verschönern jeden einzelnen Tag. Und was gibt es Persönlicheres als ein selbstgemachtes Geschenk, das durch Fotos Verbundenheit ausdrückt und kostbare Glücksmomente für immer festhält? cewe-fotoservice.at

Nachhaltig zu Weihnachten kochen? DAS GEHT

– und zwar mit Rezepten aus dem Kochbuch

Ernährung trägt in allen Prozessschritten, von der Herstellung über die Verarbeitung, den Transport, bis zur Zubereitung und Entsorgung maßgeblich zum Klimawandel bei. Jeder, der nachhaltig erzeugte Nahrungsmittel zu sich nimmt, schafft positive Auswirkungen auf die Böden, Pflanzen, Tiere, Gewässer und auf die Luftqualität.

Das Kochbuch „Cookprint-Küche“ inspiriert mit saisonalen Rezepten sowie vielen Tipps und Tricks zu einem nachhaltigen Lebensstil. Die Autorin Ramona Sterflinger hat den „Cookprint“ entwickelt:

Dieser zeigt, wie viel CO2 freigesetzt, wie viel Wasser pro Mahlzeit verbraucht wird und wie viele Schadstoffe enthalten sind. Alle Rezepte im Kochbuch zeigen ihren individuellen Cookprint. Die „CookprintKüche“ basiert auf Lebensmitteln, die umwelt- und ressourcenschonend hergestellt, verarbeitet und gelagert werden und nebenbei trotzdem lecker und gesund sind, um mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Nicht nur die Rezepte sind nachhaltig, sondern auch das Kochbuch ist komplett nachhaltig umgesetzt: von der

eigens umgesetzten Idee der Autorin über den Druck bei einer regionalen Druckerei auf nachhaltigem Papier und Pappe bis hin zum Versand in ressourcenschonenden recycelten Verpackungsmaterialien. Der gesamte Wertschöpfungsprozess basiert auf Nachhaltigkeit.

Das zentrale Element des Kochbuchs ist der Cookprint: eine Kenngröße zur Beurteilung der Umweltverträglichkeit von Lebensmitteln und Gerichten. Er setzt sich zusammen aus dem Carbon Footprint, dem Water Footprint und dem Toxic Footprint.

„Cookprint Küche – Nachhaltig kochen“.

Der Cookprint

Der Cookprint ist eine Kenngröße, die entwickelt wurde, um zu zeigen, wie nachhaltig Lebensmittel sind. Der Cookprint setzt sich aus 3 Bestandteilen zusammen:

Water Footprint

Carbon Footprint Toxic Footprint

CO 2-Emissionen bei Anbau, Herstellung, Transport, Verpackung und Lagerung von Lebensmitteln.

Beim „Carbon Footprint“ handelt es sich um die Menge an Kohlenstoffdioxid (CO 2), die über einen bestimmten Zeitraum emittiert wird, z.B. durch das Essverhalten, die Wahl der Fortbewegungsmittel, Shopping-Präferenzen oder Reisen. Je mehr CO2-Emissionen ein Lebensstil verursacht, desto größer ist der „Carbon Footprint“.

Lebt man umweltbewusst und fährt häufig Rad oder Zug und ernährt sich von regionalen Lebensmitteln, ist der „Carbon Footprint“ niedriger und das Leben klimafreundlicher, häufig auch gesünder und günstiger.

Wasserverbrauch bei Anbau, Herstellung, Transport, Verpackung und Lagerung von Lebensmitteln.

Schadstoffgehalt in konventionell hergestellten Lebensmitteln.

Der „Toxic Footprint“ umfasst alle Schadstoffe, die in Lebensmitteln enthalten sind.

Da es Unterschiede zwischen konventionell und biologisch bzw. ökologisch angebauten Nahrungsmitteln gibt, werden grundsätzlich biologisch angebaute Lebensmittel emp fohlen. Den Unterschied zwischen konventionell und biologisch erzeugten Lebensmitteln bestätigt das Ergebnis einer europäischen Studie aus Großbritannien. Daraus geht hervor, dass Bio-Nutzpflanzen bis zu 66 Prozent mehr wichtige Antioxidantien enthalten, als konventionell angebaute Produkte. Eine Ernährungsumstellung auf Bio solle bei gleicher Obst- und Gemüsemenge in etwa so viele Antioxidantien mehr bringen, wie ein bis zwei zusätzliche Portionen Obst und Gemüse pro Tag.

Anzahl der Schadstoffquellen Wasserverbrauch in Liter pro Portion

< 3 < 5 < 10 > 10

Brauchen Sie noch eine Idee für ein nachhaltiges Weihnachtsgeschenk? Wie wäre es mit einer Ausgabe des Kochbuches „Cookprint-Küche“? Das Buch ist im Handel sowohl als SoftCover als auch als eBook erhältlich und kann auf Wunsch mit persönlicher Widmung der Autorin versehen werden. Preis 26,95 EUR www.cookprint.de

Die Autorin | Ramona

Kocht und backt leidenschaftlich gerne und liebt es, Freunde und Familie mit ihren kreativen Küchenkreationen zu verwöhnen. Ramona träumt von einem großen Garten, in dem sie Obst und Gemüse selbst anbauen kann. Gesundheitsbedingt ernährt sie sich hauptsächlich pflanzenbasiert und weiß um den großartigen Einfluss einer gesunden Ernährung auf den Körper.

Die Fotografin | Sabine

Studiert in Augsburg Kommunikationsdesign und hat eine Passion gesellschaftliche Themen, wie Nachhaltigkeit, mit Design zu verbinden.

REHRAGOUT

Wild ist ein natürliches Fleisch, das viele Mineralstoffe sowie B-Vitamine enthält.

Nachdem der Jäger das Wild geschossen hat, wird es schnellstmöglich untersucht, ob es unbedenklich verzehrt werden kann. Jedes Wild wird von einem Tierarzt geprüft und muss für den Verzehr als unbedenklich eingestuft werden. In Mitteleuropa wird Wild streng kontrolliert, um radioaktiv verseuchtes Fleisch vom Handel fernzuhalten. Die Fleischfarbe deutet auf die Fleischquali-

tät hin: Sehr dunkles Fleisch wurde zu lange, kupferrotes Fleisch zu stickig gelagert.

Reh hat einen sehr zarten Geschmack und feines, mageres Fleisch. Hirsch hingegen hat einen intensiven Wildgeschmack, ist aber ebenfalls mager. Wildschwein schmeckt nussig. Das Fleisch von Wildkaninchen lässt sich auf Grund seiner dunkleren Farbe von Zuchtkaninchen leicht unterscheiden.

Zubereitung

1

Die Zwiebeln klein würfeln und in Butter in einer großen Pfanne dünsten. Das Rehgulasch ebenfalls in die Pfanne geben und für ca. 1-1,5 Minuten von allen Seiten anbraten. Dann die Rehstücke wieder aus der Pfanne nehmen und beiseite legen. Die Tomaten in die Pfanne geben und einkochen lassen. Die Sahne, Gemüsebrühe und Rotwein in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Honig, Orangenschale und Gewürze hinzugeben und weiter köcheln lassen. Wenn alles einheitlich verkocht ist, das Rehgulasch wieder zugeben und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Für ca. 1 Stunde bei leichter Hitze schmoren lassen, das bedeutet kurz vor dem Siedepunkt.

2

Währenddessen die Kartoffeln kochen, pellen und mit einem Kartoffelstampfer fein stampfen, sodass keine großen Bröckchen mehr bestehen. Dann mit der Speisestärke und dem Mehl verkneten und zu kleinen Knödeln formen. Die Knödel in kochendes Salzwasser geben und so lange kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

3

Die Knödel mit dem Rehragout servieren.

Cookprint je Portion:

Die Farbe des Rotkohls ist abhängig vom pH-Wert des Bodens, in dem er wächst. In sauren Böden nimmt er vornehmlich eine rötliche Färbung an, in basischen Böden hingegen eine eher bläuliche Färbung. Dies zeigt sich ebenso in der Zubereitung: Wenn Sie den Rotkohl mit viel Säure (Äpfel, Essig, Wein) verarbeiten, erhalten Sie ein rötlicheres Ergebnis, als bei einer Zubereitung mit süßen Zutaten, wie z.B. Zucker. Dabei färbt sich der Rotkohl eher bläulich.

Zum Farbunterschied kommen natürlich noch regionale Unterschiede in der Bezeichnung: Kraut (Süden) oder Kohl (Norden). Egal wie er heißt, er ist ein Gaumenschmeichler – ob als klassisches Blaukraut zum Braten, als Suppe, Salat oder auch als Rotkohlsteak aus dem Ofen. Sogar leckere Rotkohlchips lassen sich aus ihm machen.

Zutaten: ROTKOHLSUPPE

MIT NELKENCROUTONS

1

Den Rotkohl waschen und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln, Zwiebel und Apfel in grobe Stücke schneiden. Ein Gewürzsäckchen mit Zimtstange, Nelken, Lorbeerblättern und Pfefferkörnern in einen großen Topf geben. Rotkohl, Kartoffeln, Zwiebel und Apfel in den gleichen Topf geben und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Alles für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. In der Zwischenzeit den Ingwer fein reiben und ebenfalls in den Topf geben. Das Gewürzsäckchen aus der Suppe nehmen. Weitere 2 Minuten köcheln lassen und anschließend fein

pürieren. Den Rotwein, Orangensaft und 1 TL Muskat vermischen und zur Suppe geben. Alles gut verrühren und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das alte Brot in grobe Würfel schneiden. In einer kleinen Pfanne die Butter erhitzen und die Brotwürfel zusammen mit 1/2 TL Muskat sowie der Nelke knusprig und goldbraun anbraten, bis die Luft von Nelkenduft erfüllt ist. Die Suppe in Tellern servieren und mit den Nelkencroutons toppen.

Wenn es schnell gehen soll, können Sie natürlich auch fertiges Marzipan verwenden. Aber wenn Sie Ihre Kreativität spielen lassen möchten, können Sie Marzipan aus verschiedenen Nussarten herstellen. Dazu einfach die Mandeln durch eine Nussart Ihrer Wahl ersetzen. Selbstgemachtes Marzipan ist besonders aromatisch, da es ganz frisch hergestellt wurde. Dabei können Sie neben verschiedenen Nussarten auch den Zucker-Anteil variieren, um genau Ihr Traum-Marzipan herzustellen. Die Marzipanqualität ist höher, je weniger Zucker enthalten ist.

Bei besonders harten Nüssen bietet es sich an, diese vorher ca. 10 Minuten im Ofen bei 150°C zu rösten. Sie können dann leicht ihre Haut schälen, wenn Sie besonders feines Marzipan haben möchten. Gleichzeitig entfaltet sich durch die Röstung ein besonders intensiver Geschmack.

4 Äpfel 20 ml Rapsöl 40 g Walnüsse, gehackt 40 g Haselnüsse, gehackt 100 g Mandeln, gemahlen 75 g Puderzucker Saft einer Orange

Zubereitung

BRATAPFEL

1

Zutaten: MIT BRATAPFEL NUSSMARZIPAN-FÜLLUNG

Für das Marzipan gemahlene Mandeln, Puderzucker und 1 EL des Orangensaftes in eine Schüssel geben und so lange kneten bis eine geschmeidige Masse entsteht. Den restlichen Orangensaft und die Nüsse zur Marzipanmasse geben und gut vermengen und verkneten. Äpfel waschen und trocknen, die Unterseite gerade schneiden, sodass die Äpfel nicht so leicht umfallen. Anschließend das Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Die Äpfel nun gleichmäßig mit der Nuss-Marzipan-Masse füllen und das Öl gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen. Auf der mittleren Schiene bei 180° für 20 Minuten im Ofen backen.

2

Mit Zimt bestreuen und servieren.

Cookprint je Portion:

Zutaten:

Schokolade (nach Wahl) über einem heißen Wasserbad schmelzen. Alles vermischen, sodass alles gut mit Schokolade bedeckt ist. Kleine Häufchen mit einem Teelöffel auf Backpapier setzen und trocknen lassen.

200 g Walnüsse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem schweren Glas zerhacken. Die Hälfte davon mit 250 g Dinkelmehl, 1 EL Trockenhefe und 1 Prise Salz vermengen. 100 ml Wasser und 3 EL Rapsöl hinzugeben und zu einem Teig kneten und ca. 30 Minuten gehen lassen. Währenddessen 100 g gemahlene Mandeln, 50 g Puderzucker und 1 EL Zitronensaft vermengen und zu einer geschmeidigen Marzipanmasse kneten. Die restlichen Walnüsse, 50 g Puderzucker, den restlichen Saft und die Schale von 1 Zitrone sowie 1 TL Zimt, 1/2 TL Kardamom und 1/2 TL Muskatnuss vermengen. Stollenteig ausrollen und die Rosinenmasse darauf möglichst gut verteilen und eindrücken. Das Marzipan über der Füllung zerkrümeln. Nun die rechte und linke Hälfte jeweils in die Mitte falten und verschließen. Den Stollen nochmal 2 Stunden gehen lassen. Den Teig bei 150°C für etwa 75 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker und Zimt bestreuen. Der Stollen hält kühl und trocken gelagert über die gesamte Adventszeit.

Von leger bis festlich

Der Winter naht und wir haben uns nach den passenden FairFashion-Outfits für Partys, lange Spaziergänge und kuschelige Stunden zuhause umgesehen.

Text: Michaela Hocek

Anne Schollenberger ist ein Name, den sich Liebhaberinnen hochwertiger Fair Fashion-Labels merken sollten. Die Designerin hat seit 2019 kontinuierlich daran gearbeitet, ihren Traum eines veganen Labels zu realisieren. Wunderschöne Materialien und begeisterte Manufakturen in Portugal erweckten die Designstücke zum Leben. Seit kurzem gibt es eine exquisite Kollektion aus perfekt aufeinander abgestimmten Taschen, Schuhen und Hüten. Details sind der Neo-Unternehmerin wichtig und so freut sie sich, dass der Schriftsteller Hans Kruppa die Lizenz gab, einen ihrer Lieblingstexte für das Innenfutter zu verwenden: „Wirklich reich ist, wer mehr Träume in seiner Seele hat, als die Realität zerstören kann“. So haben die Accessoires ein Innenleben mit Botschaft.

Die Idee der Kombination erklärt sie gerne näher: „Ich wollte, dass die Schuhe, Taschen und Hüte nicht nur zufällig zueinander passen, weil sie eine ähnliche Farbe haben, sondern wirklich aufeinander abgestimmt sind und auch aus den gleichen Materialien produziert werden. Denn das ergibt für mich einen perfekten Style. Also habe ich meine ersten Entwürfe gemacht und mich auf die Suche nach Materialien begeben. Gefunden habe ich die vegane Lederalternative Desserto aus Kaktus. Es sieht wunderschön aus und fühlt sich an wie Leder. Für die Produktion wird nur ein Bruchteil an Wasser gegenüber tierischen Alternativen benötigt und es ist CO2-negativ.“ Sie verrät auch gleich eine weitere Neuheit: „Als Besonderheit gibt es nun auch Hundehalsbänder, die zu den Kombinationen passen.“

Alle Produkte sind PETA-zertifiziert. Produziert wird also ohne Tierleid mit nachwachsenden Ressourcen, niedrigem Wasserverbrauch und ohne Umweltverschmutzung durch chemische Färbemittel: „Dadurch wollen wir auch die Schönheit unserer Welt erhalten“, so die Designerin. Veganes Kaktusleder ist eine der nachhaltigsten Alternativen zu tierischem Leder. Es ist weich, anpassungsfähig und atmungsaktiv. www.anne-schollenberger.com

GOTS-Siegel: Global Organic Textile Standard, schreibt mindestens 70 Prozent Bio-Naturfasern vor, ist aber weder biologisch abbaubar noch wirklich recyclingfähig.

Made in Green Siegel: Zählt zu den strengsten Siegeln am Markt. Die Endprodukte sind schadstoffgeprüft nach dem weit verbreiteten Oeko-Tex Standard 100. Das Siegel setzt auf geschlossene Produktionskreisläufe.

Fairtrade Certified Cotton: Soll Baumwollproduzenten in Entwicklungsländern eine faire Bezahlung ermöglichen und durch nachhaltiges Wirtschaften Armut und Abhängigkeiten bekämpfen.

Fair Wear Foundation (FWF) verpflichtet sich, die Arbeitsbedingungen in den Betrieben zu verbessern. Dazu gehören das Verbot von Zwangsund Kinderarbeit, die Einhaltung der Koalitionsfreiheit und Regelungen gegen Diskriminierung.

www.avocadostore.de

MULTICOLOR

Der Sweater aus 100 Prozent BioBaumwolle in Loden Frost, Gras grün und Lila und Rosa in Pastell von SOMWR ist ein Statement gegen den Winterblues.

PARTNERLOOK

Bereits seit 2008 steht Alife & Kickin für moderne, unkomplizierte, lässige und coole Silhouetten zwischen Street- und Sportswear, in denen man sich den ganzen Tag wohl fühlt.

PFLANZLICH GEGERBT

Die schadstofffreie Tasche „Kaia“ im klassischen Design von Nordlicht ist aus zertifiziertem Naturleder aus Italien und Segeltuch aus Bio-Baumwolle.

EUR 90,–alifeandkickin.com ab EUR 24,99 www.nordlichtstore.com EUR

COOLE STATEMENTS

KNALLEFFEKT

Die Tasche von Opus in starkem Türkis strahlt Optimismus aus und ist ein bestens für Colourblocking geeignetes Statement-Piece.

www.opus-fashion.com EUR 39,99 www.nago.com ab EUR 50,–

EDLE TÖNE

Die Kollektionen von Nago werden in Europa entworfen und vor Ort aus ökologischen Materialien hergestellt. Das engagierte Team tritt an, um die Modewelt zu revolutionieren.

LÄSSIG UND CHIC

Der Pullover „Tosidaa“ mit Rundhalsausschnitt, überschnittener Schulter und Brusttasche ist aus Bio-Baumwolle (66 %), Lyocell (29 %) und recyceltem Polyamid (5 %).

www.langerchen.com

EUR 279,–www.kathmandu.com

KUSCHELFAKTOR HOCH

Die Eco-Puffer-Jackets von LangerChen mit einer Füllung aus recyceltem Polyester halten herrlich warm. Ebenfalls im Sustainable Outerwear-Sortiment: lässige Parkas.

demnächst in Deutschland erhältlich www.barts.eu EUR 25,–

RECYCLED DENIM

Für die „NXT-Level BioDown“-Jacke hat die neuseeländische Outdoor-Marke Kathmandu den ISPO Award 2022 erhalten. Sie ist die erste biologisch abbaubare Isolationsjacke der Welt.

MINIMALISTISCH

Die Eco-Fashion-Brand Maska verwendet ausschließlich zertifizierte Wildseide, reines Kaschmirgarn, GOTS-zertifizierte Bio-Baumwolle sowie GOTS- und RWSzertifizierte Wolle und Alpaka.

Erstmals launcht Barts eine gesamte Kollektion aus 100 Prozent recyceltem Material. Alte Jeans werden durch Zerkleinern und Neuverarbeitung zu einem robusten Garn und sind angenehm weich. www.ayani.co EUR 129,–

Pullover und Cardigans ab EUR 115,–www.maska.se

Jeans und Hosen ab EUR 120,–

FÜR JEDEN ANLASS

Die Kreationen des Berliner Labels Ayani werden unter ethischen Bedingungen in Armenien produziert. Kleid „Lidia“ kann locker ohne Gürtel, tailliert mit Gürtel oder aufgeknöpft als leichte Jacke über anderen Kleidungsstücken getragen werden.

Festtagslook

„Get the Glow“ ist das Motto der Saison. Wir haben Neuheiten zusammengestellt, die für einen strahlenden Auftritt sorgen und dabei Haut, Körper und Nägel pflegen sowie eine Make-upExpertin um Tipps gebeten.

Text: Michaela Hocek

Im Winter sollte man darauf achten, dass die verwendeten Produkte einen niedrigen Wassergehalt aufweisen und besonders fetthaltig sind. Auf den folgenden Seiten finden sich passende dekorative Kosmetik und pflegende Winterbooster, die einen natürlich-schönen Look möglich machen. Es naht die perfekte Jahreszeit, um neue Marken auszuprobieren und unsere Auswahl beschränkt sich selbstverständlich auf Empfehlungen ohne bedenkliche Inhaltsstoffe.

Bild: shutterstock

The Glow „Master Elixir“ nährt, regeneriert und glättet die Haut mit effektiven pflanzlichen Wirkstoffölen aus Brokkolisamen, Kaktusfeigen, Granatapfel und Wildrosen. Sanddornfruchtfleischöl liefert wertvolle Fruchtsäuren, klärt das Hautbild und kurbelt die Kollagenproduktion an. Das Serum ist reich an Antioxidantien und Vitaminen für einen strahlenden Teint und verwöhnt trockene, dehydrierte und reife Haut.

ie Körperbutter „Sheamousse Waldnebel“ in BioQualität von Ponyhütchen duftet herb und frisch nach grünen Blättern, Lilie und Holz. Als intensive Pflege für trockene und rissige Haut wirkt sie rückfettend, glättend und beruhigend. Der Tiegel ist dank Mehrwegsystem wiederbefüllbar. Es sind weder Alkohol noch Konservierungsstoffe enthalten.

Die „Moon Collection“ von Nailberry in drei aufregenden Metallic-Tönen (Blue Moon, To The Moon & Back und Stargazer) mit Glitzereffekten spiegeln die Energie des Nachthimmels wider. Die Nägel können unter dem mit speziellen UV-Filtern ausgestatteten Lack atmen, da er luft- und wasserdurchlässig ist, und es wird auf zwölf potenziell gesundheitsgefährdende Inhaltsstoffe wie z. B. Formaldehyd, Phthalate und Toluol verzichtet.

on natürlich schimmernd bis intensiv leuchtend verleiht das „Illuminating Fluid“ von Dr. Hauschka einen ganz besonderen Glow. Der flüssige Highlighter kann nach Belieben im Gesicht oder am Körper aufgetragen werden oder lässt sich ganz einfach mit der Tagespflege vermischen. Die Limited Edition wurde gemeinsam mit der international bekannten Schmuckdesignerin Saskia Diez entwickelt. Praktisch ist auch die „Colour Correcting Powder“ mit vier verschiedenen mineralischen Farbtönen als mattierendes Make-up-Finish.

Annemarie Börlind lanciert das weltweit erste mikrobiom-freundlich zertifizierte Make-upSortiment. Dazu zählen Natuwear Foundation, flüssiges, kompaktes und Anti-Aging-Make-up, kompaktes und loses Puder, Concealer, Powder Blush, für Kontaktlinsenträger geeigneter Eye Shadow, Long Lasting, Natural Curl, Precision & Care und Lift & Length Mascara, Lash Creator Eyelash Serum, Eyeliner, Eyebrow Crayon, Liquid Eyeliner, matte Lippenstifte, Lip Gloss, Lip Liner etc.

ie pflanzenbasierten Nagelfarben von gitti haben eine hohe Deckkraft und es gibt sie in vielen unterschiedlichen Nuancen. Auf synthetische und 19 bedenkliche Inhaltsstoffe wird verzichtet. „Olive Oil“ ist ein helles, gedämpftes Olivgrün für einen natürlichen und unverwechselbaren Look. Für längere Haltbarkeit wird ein Top- und Base-Coat empfohlen – zum Schutz vor Verfärbungen und eine Extraportion Glanz.

Zwei dermatologisch getestete Neuheiten von Nui Cosmetics erweitern die Hautpflegelinie: Mit dem „Glow Intense Hyaluron Serum“ wird die Haut von innen mit 15-prozentigem HyaluronWirkstoffkomplex, Traubenwasser, Zistrose und Unsterblichkeitskraut aufgepolstert und erscheint praller und straffer. Das „Glow Wonder Face Oil“ hat eine leichte Textur und hinterlässt keinen Fettfilm auf der Haut. Die Kombination aus Astaxanthin, BIO Jojoba-, Wildrosen- und Hagebuttenöl schützt die Haut vor Wasserverlust, stärkt die Barriere, regeneriert und nährt die Haut.

santaverde.de EUR 49,90

Das perfekte Pflegeritual ist mit dem „Classic Care Routine Set“ von Santaverde einfach zu bewerkstelligen.

In der Kosmetiktasche aus Bio-Baumwolle sind Cleansing Emulsion, Toner Sensitive und Cream Medium enthalten. Alle drei sind frei von synthetischen Duft-, Farb- und Konservierungsstoffen.

Hollywood-Glamour

Die gebürtige Österreicherin Monika Blunder arbeitet heute als Make-up Artistin in Hollywood und schminkt Stars wie Amanda Seyfried, Jennifer Garner, Gemma Chan und Jessica Alba. Vor zwei Jahren lancierte sie ihre eigene Make-up-Linie „Monika Blunder Beauty“, bei der sich Hollywood-Glam und Tiroler Naturverbundenheit zu funktionalen Produkten, die ihre Bedürfnisse als Visagistin befriedigen

WICHTIG FÜR DEN

PERFEKTEN LOOK:

und die bestens auch zuhause anzuwenden sind, vereinen.

Das Sortiment umfasst ihr Kult- und Premierenhighlight „Blunder Cover“ (Foundation und Concealer zugleich für unterschiedlichste Hauttypen), flüssiges Rouge, getönten Lipbalm, Lippenstifte und eine Creme, die die perfekte Basis für jedes Make-up bildet. Enthalten sind Edelweiß und Arnika, auf Parabene, Duftstoffe, Phthalate und Sulfate verzichtet die Schminkexpertin.

1. „Call Your Buff Angled Brush“ für streifenfreies Auftragen von Foundation und Cremerouge sowie natürliches Verblenden als Finish 2. „Hybrid Cream Brush“ für Foundation, Concealer, Cremerouge, Bronzer, Highlighter und Layering 3. „Tulip Blending Brush“ für Lidschatten, Contouring und Lippen etc.

Monika Blunders

Profi-Tipps:

• Die Haut braucht Feuchtigkeit, um nicht blass und fahl zu wirken. Wird sie kontinuierlich gut gepflegt, strahlt sie unter dem Make-up.

• Pinpoint Concealing, ist das gezielte Abdecken von Unreinheiten oder Augenschatten. Ein kleiner, aber effektiver Trick ist es auch, Concealer nicht nur unterhalb der Augen, sondern auch am Innenwinkel, der an den Nasenrücken angrenzt, aufzutragen.

• Ein Highlighter kann sich vor allem bei reiferer Haut in den Fältchen absetzen. Besser einen wählen, der nicht zu viele Schimmer-Partikel hat.

“Natürlich aussehen, nur ein bisschen besser.”

Monika Blunders Credo

Immer mehr Unternehmen behaupten von sich, den Fokus sehr stark auf Nachhaltigkeit zu legen. Dass das nicht immer der Wahrheit entspricht, sondern auch viel Greenwashing betrieben wird, liegt auf der Hand. Welche Unternehmen tatsächlich „grün“ sind und welche sich dies vielleicht nur auf die Fahnen schreiben, das ist von außen zumeist sehr schwer zu beurteilen. Aus diesem Grund haben wir in Zusammenarbeit mit ServiceValue eine große Verbraucherstudie durchgeführt. Darin haben wir die Teilnehmer in zahlreichen Kategorien befragt, welche Unternehmen sie ihrer eigenen Meinung nach als nachhaltig einstufen und in welchem Ausmaß. Auf insgesamt zehn Seiten finden Sie die interessanten und detaillierten Ergebnisse.

METHODIK

B ei der vorliegenden Untersuchung handelt es sich um eine Online-Befragung. Dabei werden sog. Panelisten eingeladen, die gestützt vorgelegten Untersuchungsobjekte (hier: Unternehmen unterschiedlichster Branchen) als Kunde bzw. Interessent zu bewerten. Von den registrierten Panelisten liegen soziodemografische Merkmale vor, so dass bevölkerungsrepräsentativ ausgesteuert werden kann.

Es werden keine Kundenadressen der bewerteten Unternehmen eingeholt oder genutzt. Die Befragung erfolgt eigeninitiiert und ohne Einbindung der untersuchten Anbieter.

Jeder Panelist erhält eine für ihn überschaubare Auswahl von Unternehmen zur Bewertung bzw. zur Angabe angezeigt. Pro Anbieter werden mind. 120 Verbraucherstimmen eingeholt. Bei einzelnen Anbietern kann die Stichprobengröße in Abhängigkeit von Inzidenzrate und Anzahl an Urteilen auch niedriger sein. Insgesamt wurden in Deutschland 1.021 Anbieter aus 63 Branchen anhand von 156.044 Verbraucherurteilen und in Österreich 678 Anbieter aus 54 Branchen anhand von 96.361 Verbraucherurteilen untersucht.

Die konkrete Fragestellung lautet: „Inwieweit stimmen Sie zu, dass die folgenden Unternehmen nachhaltige Dienstleistungen / Produkte für Verbraucher*innen anbieten?

Die Branchenzugehörigkeit der Unternehmen ist in Klammern […] dargestellt.“

Die konkreten Antwortmöglichkeiten sind: „stimme voll und ganz zu“ (1) „stimme zu“ (2) „stimme eher zu“ (3) „stimme eher nicht zu“ (4) „stimme nicht zu“ (5) „kann ich nicht beurteilen“ (99)

Für die Auswertung wird der ungewichtete Mittelwert der abgegebenen Stimmen auf dieser 5-stufigen, linksschiefen und voll verbalisierten Zustimmungs-Skala je Anbieter berechnet. Anhand der Mittelwerte der Unternehmen/Anbieter wird ein Ranking über alle untersuchten Unternehmen/Anbieter innerhalb der Branchen erstellt.

Die Auszeichnung „hohe Zustimmung“ erhalten alle Unternehmen, die innerhalb ihrer Branche besser als der Gesamtmittelwert über alle Marktbegleiter abschneiden. Unternehmen, die innerhalb dieser Gruppe wiederum über dem Durchschnitt liegen, erhalten die Auszeichnung „sehr hohe Zustimmung“. Der Branchenbeste erhält zudem den Nachweis „1. Platz“.

Nachhaltige Leistungen und Produkte

BANKEN

BRAUEREIEN

Brauerei Rapp 2,44 Paulaner Brauerei Gruppe 2,46 Radeberger Gruppe 2,46 Bitburger 2,47 Warsteiner 2,48 Krombacher Brauerei 2,48 Veltins 2,50

COFFEE-SHOPS

ENERGIEVERSORGER

FEINKOSTPRODUKTE

FERIENPARKS

GARTENCENTER Gartencenter Augsburg 2,03 Schley's Blumenparadies 2,06 Dehner Gartencenter 2,15 grün erleben 2,17 Gartencenter Brockmeyer 2,17 Pflanzen-Kölle 2,18 Gartencenter Meckelburg 2,18 Fricke's Gartencenter 2,20

DEUTSCHLAND Verbraucherurteil

MASSIVHAUSANBIETER

MILCHPRODUKTE

MÖBELHERSTELLER

NON-FOOD-DISCOUNTER

MÖBELHÄNDLER

ÖPNV-BETRIEBE

bahnen (SBB) 2,53 Hamburger Verkehrsverbund (inkl. Hamburger Hochbahn) 2,55 Dresdner Verkehrsbetriebe (DVB) 2,56

OPTIKER

SPORTARTIKELHERSTELLER

Hummel 2,33 Völkl 2,38 Underarmour 2,41 New Balance 2,45 Nike 2,46 Puma 2,47 Asics 2,48 Adidas 2,48 Billabong 2,49 Reebok 2,49

VERSANDHÄNDLER

VERSICHERER

SÜSSWAREN-

TIERNAHRUNG HERSTELLER

FREIZEITPARKS

rethen im

2,57

park (Straßwalchen, Salzburg) 2,59 Familienfreizeitpark Märchenwald (St. Georgen ob Judenburg, Steiermark) 2,60 Erlebnispark Kärnten (Presseggersee, Kärnten) 2,61

IKUNA Naturresort und Naturerlebnispark (Natternbach, Oberösterreich) 2,61 Hexenwasser Söll (Söll, Tirol) 2,63

MÖBELHÄNDLER

ÖPNV-BETRIEBE

OPTIKER

SCHUHHERSTELLER

SPIELWARENHERSTELLER

Domitila Barros

ist Greenfluencerin, Social Entrepreneurin und Miss Germany 2022. Die 38-Jährige stammt aus einer Favela in Brasilien und unterstützt dort auch heute noch das Straßenkinderprojekt, in dem auch sie aufwuchs. Schon früh begann sie sich demnach für soziale Projekte einzusetzen und entwickelte daraus ihr Engagement für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und soziale Gerechtigkeit.

Es ist seit jeher das Ziel von Domitila, zu einer globalen und nachhaltigen Entwicklung beizutragen, die wirkungsvoll ist und einen echten Unterschied macht.

Dieses Engagement, sowie ihre Glaubwürdigkeit brachten ihr im Jahr 2000 die Auszeichnung „Millennium Dreamer Award“ der UNESCO. Mit ihrer konsequenten Arbeit als Greenfluencerin seit dem Jahr 2000, ist Domitila eine Pionierin und solide Referenz auf dem Markt der Nachhaltigkeit.

” ICH GLAUBE DARAN, DASS EINE SHARED ECONOMY DIE ZUKUNFT IST“

Foto: Domitila Barros by Ariel Oscar Greith

Domitila Barros - Greenfluencerin, Sozialunternehmerin und Miss Germany 2022 über ihre Verantwortung für eine nachhaltige Zukunft und warum wir alle dankbarer sein sollten.

„ICH GLAUBE DARAN, DASS EINE SHARED ECONOMY DIE ZUKUNFT IST.“

Es ist kein großes Geheimnis, dass ich Secondhand-Kleidung liebe, kein Auto besitze und ein großer Fan der Kreislaufwirtschaft bin. Für mich bedeutet Kreislaufwirtschaft ein System, dass sich vom Ökosystem der Natur inspirieren lässt. Zwei große Worte sind hierbei vor allem Resilienz und Langlebigkeit, die für mich auch zwei große Eckpfeiler der Nachhaltigkeit sind. Mir geht es hier vor allem darum, in hochwertige und langlebige Produkte zu investieren. Weniger kaufen und bei Konsumentscheidungen, bewusst nachhaltige und klimaneutrale Alternativen zu wählen, wie z. B. wiederverwendbare Produkte.

Ich glaube daran, dass eine Shared Economy die Zukunft ist und, dass wir uns als Gesellschaft langfristig gesehen daraufhin bewegen. So sehen wir bereits in einigen Industrien innovative Angebote, wie Co-working, Co-living, Co-owning und interessante Sharing Ansätze. Hier in Berlin merke ich, wie die Nachfrage danach zunehmend wächst. Immer mehr Unternehmen und Geschäftsmodelle reagieren darauf, verändern sich und engagieren sich für ein solches Modell.

Die Definition einer Shared Economy besteht darin, die vorhandenen Güter zu teilen. Dabei geht es um materielle, genauso wie intellektuelle Ressourcen. Damit unsere Gesellschaft im 21. Jahrhundert funktionieren kann, brauchen wir Visionäre, neue und einzigartige Kombinationen von Kenntnissen und Fähigkeiten. Nur so können wir, als sich verändernde Gesellschaft, passende und zukunftsfähige Ansätze für aktuelle und zukünftige Fragen finden. Der aktuelle Status quo ist keine hilfreiche Antwort auf die wichtigen Fragen unserer Zeit.

Wenn ich über zukunftsfähige Ansätze spreche, meine ich damit auch eine sich verändernde Arbeitswelt. Es wäre zu einseitig und nicht voll-

kommen nachhaltig gedacht, wenn wir lediglich materielle Ressourcen und Systeme anpassen. Deswegen bedeutet Nachhaltigkeit für mich auch das Anpassen der Arbeitswelt, vor allem von Personal. Inklusion und Diversität spielen dabei eine wichtige Rolle. Ich setze mich hier vor allem für die Stärkung der Frau in der Arbeitswelt und in Führungspositionen ein. Auch die Inklusion von Menschen mit Migrationshintergrund und Menschen mit Behinderung sind meiner Meinung nach eine brennende Notwendigkeit für eine zukunftsfähige Gesellschaft.

Die UN-Frauenorganisation sagt, die Zukunft sähe besser aus, wenn Frauen an Entscheidungsfindungen beteiligt wären. Frauen verbinden oft traditionelles Wissen und Fähigkeiten mit den nun so oft gebrauchten „Soft Skills“, die sich letztendlich als gar nicht so soft, sondern als wichtiger Bestandteil modernen Managements herausgestellt haben.

Text: Gastbeitrag von Domitila Barros

Foto: Domitila Barros by Ariel Oscar Greith

„ICH APPELLIERE AN ALLE, DANKBAR ZU SEIN.“

Ich wünsche mir für das kommende Jahr noch mehr Zeit mit „Mutter Erde“ zu verbringen und mich immer daran zu erinnern, wie klein ich doch neben ihrer endlosen Schönheit und Liebe bin. Ich bin ein sehr spiritueller Mensch und richte mein Leben auf eine höhere Wirklichkeit aus. Ich mache mir zunehmend bewusst, dass hinter allem eine höhere spirituelle Kraft ist. 2023 möchte ich noch mehr Glück darin finden, anderen zu helfen. Ich möchte Menschen zuhören und für sie da sein. Ich möchte die Freude am Leben spüren, losgelöst von Besitz und Reichtum. Ich appelliere an alle, dankbar zu sein und die Fähigkeit zu entwickeln, sich mit anderen zu freuen und das Glück anderer zu teilen.

Als Sozialunternehmerin lebe ich meine persönlichen Vorsätze durch mein Business aus. So gründete ich „She is from the Jungle“ mit dem Wunsch und Ziel, alleinerziehenden Müttern und Frauen in meiner Heimat Brasilien eine Einkommensquelle zu ermöglichen und sie wirtschaftlich zu integrieren. Neben der Vision Frauen zu unterstützen, setze ich dabei auf faire Handelsbedingungen, Nachhaltigkeit und Vielfalt.

Mir ist es schon immer wichtig, die essenziellen Themen unserer Zeit aufzugreifen, mit dem Ziel, die Welt ein bisschen besser zu machen. Das Ziel werde ich 2023 weiterverfolgen. Als Unternehmerin frage ich mich oft, was der wahre Preis dafür ist, Unternehmerin zu sein. Ich habe in meiner Heima t Zustände gesehen und erfahren, die nicht mehr zumutbar

sind. Sei es die unvorstellbare Masse an Müll und Elektroschrott, giftige Abgase oder aber Hungerlöhne. All dies sind Folgen, die durch rücksichtsloses Handeln und Wirtschaften für unschuldige Menschen entstehen. Da ich diese Umstände erlebt habe, stelle ich heute sicher, dass mein Unternehmertum fair, ökologisch und nachhaltig ist. Könnte ich das nicht gewährleisten, wäre ich keine Unternehmerin.

Mein Business noch fairer und ethischer zu gestalten und noch weitere Projekte anzugehen, um noch nachhaltiger zu handeln, zählt zu meinen größten Vorsätzen für 2023. Bei dieser Arbeit fokussiere ich mich seither stark auf die Rolle der Frau. Die soziale und finanzielle Integration der Frauen steht für mich im Mittelpunkt meiner Arbeit. Meine Erfahrungen, meine Wurzeln und frühes soziales Engagement inspirierten mich, in Brasilien Sozialarbeit zu studieren. Der Wunsch, „mehr zu tun“, blieb bestehen. Durch die enge Bindung zu meiner Herkunft und dem Wunsch, etwas an diese zurückzugeben, führten mich schließlich in die soziale Unternehmerschaft. Ich habe die Schmuckmarke „She is from the jungle“ kreiert und kam damit meinem Ziel, Frauen gezielt zu fördern und meiner Heimat etwas zurückzugeben, ein Stück näher. Gemeinsam stelle ich mit den Frauen aus meiner Heimat nachhaltige und faire Produkte her. Einige dieser Frauen sind alleinerziehende Mütter, die ihre Männer durch Gewalt und Kriminalität verloren haben, und bei mir nun faire und vor allem wertschätzende Arbeit finden. Meine handgefertigte Bademode und der Bio-Schmuck bieten ihnen nun die Möglichkeit, unabhängig von zu Hause aus arbeiten zu können und ein eigenes Einkommen zu erzielen. Das wiederum ermöglicht ihren Kindern die Schuldbildung und wir können den Kreislauf der Armut durchbrechen. Das schenkt der Gesellschaft Hoffnung und vor allem den Mut an eine bessere Zukunft zu glauben. Mit der Gründung der Fairfashion-Linie verfolge ich den Ansatz, Frauen in die Arbeitswelt zu integrieren. Das zählt zu meiner Hauptmotivation.

„KINDER SIND UNSERE ZUKUNFT UND GENAU HIER SOLLTEN WIR BEGINNEN.“

Ich bin Unternehmerin, allerdings kennen mich die Menschen auch als Greenfluencerin, Social Entrepreneurin und Impulsgeberin. Schon vor Social Media erreichte ich als Referentin der europäischen Akademie, durch Vorträge an deutschen Universitäten, Schulen, Kongressen und in diversen Pressekampagnen, Menschen, um auf

nachhaltiges Handeln und soziale Gerechtigkeit aufmerksam zu machen.

Ich war Teil einer Kampagne, die darauf abzielte, wichtige Persönlichkeiten zu porträtieren, die einen wirk ungsvollen Wandel bewirken und Deutschland als Land und Gesellschaft innovativ gestalten. Ich wurde unter zehn deutschen Change Makern vorgestellt, darunter auch die Biontech-Gründerin Özlem Türeci. Das renommierte Flow Magazin zeichnete mich, in einer speziellen Ausgabe zum Thema Veränderung, zusätzlich als aktive Treiberin von Wandel, aus. Diese Narrative von Wandel und Veränderung trage ich auch als Referentin weiter. So wurde ich im Jahr 2022 vom Rat für nachhaltige Wirtschaft als Referentin zum Thema nachhaltiges Unternehmertum, zu der Green Voices Conference 2022 in Berlin eingeladen. Im September durfte ich auf dem größten Digitalisierung-Event Europas über die Herausforderungen unserer Zeit im Bereich Nachhaltigkeit und Digitalisierung sprechen.

Als Unternehmerin möchte ich nicht nur die Frauen in der Gemeinschaft stärken, sondern auch die zahlreichen Kinder. Wie schon erwähnt sind Kinder unsere Zukunft und genau hier sollten wir beginnen. So gehen zehn Prozent des Gewinns der Einnahmen von „She is from the jungle“ an das Straßenkinderprojekt CAMM, in dem ich aufgewachsen bin und welches meine Eltern vor knapp 40 Jahren gründeten.

Kurz zu CAMM: Das Straßenkinderprojekt ist eine Non-Profit Zivilgesellschaft und wurde von meinen Eltern am 17. September 1984 in der brasilianischen Gemeinschaft „Linha do Tiro“ –zu deutsch – „Schusslinie“ gegründet. Als ich geboren wurde, waren schon 39 Kinder bei uns zu Hause. Das ist meine Realität. Drohte es mal knapp zu werden, beruhigte mich meine Mutter mit den Worten: „Es wird schon reichen, dann geben wir einfach ein bisschen mehr Wasser zu den Bohnen.“

Die Gemeinschaft befindet sich in dem Armenviertel Casa Amarela, in dem ca. 400.000 Menschen leben. Zwei Drittel davon in großer Armut. Die Gründung von CAMM war das Ergebnis der Beobachtung von Kindern und Jugendlichen, die obdachlos lebten, betteln mussten und von der Gesellschaft ausgenutzt wurden. Meine Eltern beobachteten diese Situation psycho-sozialer Verwundbarkeit, die durch die

Herkunft und Lebensumstände der Kinder entstanden sind und entschieden sich dafür, eine gerechtere Gesellschaft zu schaffen.

Durch die prekären Lebensumstände der Menschen vor Ort sind ein Mangel an Liebe und Fürsorge für viele Kinder eine alltägliche Erfahrung. Eltern, die selbst ohne jegliche Bildung aufwachsen mussten, können ihren Kindern keine angemessene Stütze sein. In diesem Umfeld von Armut und Gleichgültigkeit gedeihen Drogenhandel, sexuelle Gewalt und Bandenkriminalität. Das Leben der Kinder und Jugendlichen ist unter anderem davon bedroht. CAMM bietet Kindern und Jugendlichen warme Mahlzeiten, eine künstlerische Freizeitgestaltung sowie den Zugang zu Bildung. All diese Komponenten holen die Kinder von der Straße und leiten sie in einen angenehmeren Lebensweg. CAMM konnte in den letzten 40 Jahren über 5000 Kinder und Jugendliche betreuen – aktuell sind es circa 70 Kinder.

CAMM ist neben vielen weiteren sozialen Projekten eines, welches ich voller Leidenschaft und Hingabe unterstütze. Eine ähnliche Wichtigkeit hat für mich Arbeit, die vor allem fair für Mensch und Klima ist. Diesen Sommer habe ich als Markenbotschafterin einen eigenen Eistee gelauncht. Dieser ist aus fair gehandelten Zutaten, aus biologischem Anbau und damit absolut klimapositiv. Pro verkaufte Flasche werden 5 Cent an den gemeinnützigen Verein GermanZero gespendet, der sich für ein klimaneutrales Deutschland bis 2035 und für die Begrenzung der Erderwärmung auf 1,5 Grad einsetzt. Der Eistee gleicht doppelt so viel CO2 aus, wie bei der Produktion anfällt.

Zielsetzung von CAMM

Das Hauptziel von CAMM ist es, kulturelle Aktivitäten zu entwickeln, die die familiären, gemeinschaftlichen Beziehungen stärken, und einen Zugang zu Schulbildung zu gewährleisten. Die Berücksichtigung der Kinderrechte soll außerdem gefördert und verteidigt werden.

Domitila unterstützt CAMM regelmäßig und stellt sicher, dass ihre Projekte das CAMM mit einbeziehen, um so eine fortlaufende Unterstützung zu gewährleisten.

Von Deutschland aus arbeitet Domitila vor allem im Bereich Aufklärung und Bewusstseinsschaffung für die soziale Ungerechtigkeit und leistet so wertvolle Öffentlichkeitsarbeit, um das CAMM weiterhin am Leben zu erhalten.

Foto: Domitila Barros by Ariel Oscar Greith

NACHHALTIG UNTERWEGS IM...

Wunderschöne Aktivitäten mit klimaschonendem Grundgedanken für die kalte Jahreszeit.

WText: Christoph Lumetzberger enn die dunkle Jahreszeit vor der Tür steht, die Tage immer kürzer werden und das Thermometer sich quälen muss, um überhaupt über die Null zu wandern, fallen viele in die oftmals zitierte Winterdepression. Dabei ist es viel einfacher, die Wintermonate auf ihre ganz eigene Art und Weise zu erleben, als manche denken. Denn viele Aktivitäten sind auch im Winter möglich. Und manche sogar nur dann, wenn der Minusbereich gerade am Drücker ist.

Stadt, Land, Fluss, ...

Es spielt keine Rolle, in welchem Landesteil Sie zu Hause sind. Egal ob Sie in der Großstadt wohnen, wo nur selten dicke Flocken länger liegenbleiben, oder im kleinen Örtchen fernab von Stress und Hektik, wo es schon mal vorkommt, dass das Schneeräumfahrzeug eine Weile braucht, bis es die weiße Pracht von den entlegenen Straßenzügen gefegt hat. Beinahe überall lassen sich Aktivitäten unternehmen, Kurztrips bestreiten und Zeit mit den Liebsten verbringen. Die Spannweite der Möglichkeiten ist dabei sehr umfangreich. Egal ob Sie die Stille in der Natur suchen, sportlich aktiv sein wollen oder aber sich nach dem Trubel der Großstadt sehnen, auf den nächsten Seiten ist für jeden etwas passendes dabei. Schilanglaufen in Mitteldeutschland, Winterwandern durch die Weinberge, eine moderne Version der Schnitzeljagd für die ganze Familie oder aber ein Besuch in tropischen Klimazonendirekt in Mitteleuropa. Lassen Sie sich inspirieren und gehen Sie mit uns auf verschneite Entdeckungsreise.

KLIMASCHONEND IN DIE WINTERWELT

Der Norden des Landes ist ja bei Gott nicht für seinen Schneereichtum bekannt. Dabei gibt es zahlreiche Möglichkeiten, um umweltschonend in die gebirgigeren Regionen Deutschlands zu gelangen. In erster Linie ist es die Deutsche Bahn, die Sie entspannt und dabei noch umweltfreundlich in die hügeligeren Regionen der Republik bringt. Von Hamburg nach Garmisch-Partenkirchen? Von Berlin nach Bad Tölz? Kein Problem. Und gerade in den Wintermonaten lohnt der Ausblick aus dem Zugfenster umso mehr, wenn die graue und flache Landschaft immer hügeliger und auch weißer wird. Infos: bahn.de

Huskytouren durch Norddeutschland

Gibt es stimmungsvollere Abenteuer, als sich von Schlittenhunden bei Mondschein durch die winterliche Landschaft ziehen zu lassen? Wohl kaum. Genau dies können Sie zwischen November und März erleben. Die Dauer ist mit 3,5 Stunden angegeben, zwischen zwei und sechs Personen können teilnehmen.

Nähere Infos: hundetouren.de

Schilanglauf im Vogelsbergkreis

In Mitteldeutschland gibt es mit dem Vogelsbergkreis eine Region, die gerade im Winter bei Unternehmungslustigen sehr beliebt ist. Im sogenannten Vogelsbergkreis lässt sich prima Schilanglauf betreiben, unzählige Loipen sind gespurt und diverse SchiverleihBetriebe bieten vor Ort ihre Dienste an. Genießen Sie die winterliche Stille bei einer gemütlichen Tour durch verschneite Wälder und Felder. Infos: ski-taufstein.de

Tipp:

Bogenschießen im Winter? Ja klar!

Viele Betreiber von Bogenschieß-Plätzen bieten ihre Anlage ganzjährig an. Gerade in Mitteldeutschland, wo die Region doch stark bewaldet ist und dennoch so gut wie keine unüberwindbaren Berge zu finden sind, gibt es viele solcher Anlagen. Daher nicht lange überlegen, aufbrechen in Richtung Landesmitte und einen kurzweiligen Tag in der Natur, ohne Straßenlärm oder dem Gewusel einer Großstadt verbringen. Sie werden es lieben, wie die Stille der winterlichen Landschaft in Sie eindringt und Sie zur Ruhe kommen lässt. Die Konzentration wird dabei auch noch gefördert, wenn Sie sich ausschließlich darauf fokussieren, die vorbereiteten Ziele zu treffen.

Nähere Infos: 3d-bogenregion.de

Durch die Hauptstadt rodeln

Ob Sie es glauben oder nicht: Berlin hat tatsächlich einen Berg, auf dem sogar gerodelt werden kann. Teufelsberg wird diese Erhebung genannt, die im Grunewald liegt, rund 120 Meter hoch ist und zu Fuß erklommen werden muss. Allerdings wird man mit einer tollen Aussicht belohnt und kann sich bei der Abfahrt dann den Fahrtwind ins Gesicht blasen lassen. Ein Problem gibt es allerdings: Berlin hat nur wenige Schneetage im Jahr. Da heißt es geduldig bleiben.

Auf dem Weinberg Schnitzeljagd 2.0

Haben Sie schon einmal von „Geocaching“ gehört? Diese Aktivität gibt es bereits seit vielen Jahren, wird gerne als modernere Schnitzeljagd angesehen und erlebte vor allem in der Corona-Anfangsphase eine Renaissance. Mithilfe einer App können sogenannte Caches (etwa kleine Dosen mit einem Logbuch) gefunden werden, was durchaus tricky sein kann. Im Laufe der Zeit kann man nach und nach alle Caches in seiner Heimatregion oder -stadt suchen und diese digital sammeln. Geocaching wird zwar gerne im Sommer gespielt, doch uns fällt partout kein Grund ein, warum man nicht auch im Winter auf Schnitzeljagd gehen soll. geocaching.com

Wenn die beißende Kälte im Land Einzug gehalten hat und knackiger Schnee auf den Stuttgarter Weinbergen liegt, können wir Ihnen eine Wanderung durch die Hangregionen rund um die Baden-Württembergische Hauptstadt ans Herz legen. Sehen Sie den Winzern dabei zu, wie sie selbst im Winter Arbeiten an den (gefrorenen) Rebstöcken durchführen und genießen Sie es, wenn Sie ein schmackhafter Glühwein Wärme von innen wärmt.

Bringen Sie Ihre eigene Ausrüstung mit. Verleiher haben im Winter oft geschlossen.

Der nächste Cache ist keinen Kilometer entfernt! Wetten?

ÖSTERREICH

Winterwandern mit süßen Alpakas

Ihnen ist das bloße Wandern durch verschneite Wälder zu langweilig? Warum holen Sie sich dann nicht einfach einen flauschigen Begleiter zur Seite, der mit Ihnen durch die Wiesen streift? Möglich macht dies die Alpaka-Alm Kitzsteingut im Salzburgerischen Wagrain. Auf 1.200 Metern Seehöhe können Sie dort in Alleinlage die Aussicht genießen und Zeit mit den Alpakas verbringen, die das große Potenzial haben, ein Lächeln in jedes noch so trübe Gesicht zaubern zu können. alpakaalm.at

Zeitvertreib mit Eisstockschießen

Wer noch das Glück hat, Großeltern zu haben, dem empfehlen wir, sich mit diesen über Eisstockschießen zu unterhalten. Dies wurde vor 30, 40 Jahren in jedem größeren Dorf auf zugefrorenen Seen oder Bächen gespielt und erfreute sich großer Beliebtheit. Heute erlebt dieser Zeitvertreib ein Comeback, allerdings hat Mutter Natur in unseren Breitengraden immer öfters etwas dagegen. Denn nicht selten ist die durchschnittliche Temperatur, auch in den Nachtstunden, maximal um den Gefrierpunkt herum. Und für ein bespielbares Eis braucht es mehrere Tage (und Nächte!) unter Null. Daher gilt: Ergibt sich die Möglichkeit, nutzen Sie diese unbedingt.

Rekord-Rodeln in Bramberg

Sind Sie den Winter leid und möchten zumindest für ein paar Stunden in wärmere Gefilde abtauchen? Dann legen wir Ihnen einen Besuch des Palmenhauses in Wien ans Herz. Es befindet sich im Schönbrunner Schlosspark und ist das größte seiner Art in Europa. Das Palmenhaus wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Kaiser Franz Joseph in Auftrag gegeben, ist in drei unterschiedliche Klimazonen unterteilt und bietet den Besuchern bei Temperaturen zwischen acht und 17 Grad eine umfangreiche Pflanzenvielfalt. www.schoenbrunn.at

Ganz egal, wie alt Sie sind: Rodeln gehört im Winter einfach dazu, gerade wenn Sie sich in Österreich aufhalten. Eine ganz besondere Rodelbahn befindet sich am Fuße des Wildkogels in Bramberg. Dort erwartet sie nämlich die weltweit längste, beleuchtete Rodelbahn. Sie ist ganze 14 Kilometer lang, weist einen mittleren Schwierigkeitsgrad auf und der Start liegt auf 2.100 Metern Seehöhe. Mit der Smaragdbahn geht es rauf zum Start, nach rund 30 bis 50 Minuten Fahrt sind Sie dann schlussendlich im Ziel. wildkogel-arena.at

Ab in wärmere Gefilde!

Die weltweit längste, beleuchtete Rodelbahn wartet auf Sie!

ZWEI TAGE IM

TINY HOUSE

Text: Michaela Hocek

Wohnen auf kleinem Raum liegt im Trend. Wir haben uns urlaubstechnisch angesehen, wie es funktionieren kann. Achtung Spoiler: Hervorragend!

Kennen Sie das, wenn Sie ein Gebäude betreten und sich in der Sekunde zuhause fühlen? Im Tiny House des Vier-Sterne-Naturhotels Schütterbad im Salzburger Unken passiert genau das. Beim Betreten umschmeichelt ein herrlicher Duft nach Naturholz die Nase. Die großen Fensterflächen geben den Blick nach draußen frei und so genießt man ein erweitertes Wohngefühl mit Blick auf weite Wiesenflächen und Berge.

Im Inneren wird das Händchen der Hausherrin Heidi Pfaffenbichler, ihrem Mann Leo und Sohn Christoph für designstarkes Interieur, Accessoires und liebevolle Details sicht- und spürbar. Noch vor dem Auspacken der Koffer sieht man sich mit einem Buch auf der breiten mit Pölstern ausgelegten Fensterbank sitzend lesen oder am Tisch mit seinen Lieben essen und plaudern. Das Bett im Wohn-/Schlafraum ist dank hoher Matratze und Wohlfühlbettwäsche herrlich kuschelig.

Grün wohnen –Tiny House im Detail

Die Niedrigenergiehäuser sind in Vollholz gehalten, die für ihre Basis verwendeten Betonteile schonen den Naturboden. „Wir leben mit der Natur. Es war uns wichtig, mit heimischen Hölzern, regionalen Lieferanten und Heimwerkern zu arbeiten“, so Heidi Pfaffenbichler. Die Dächer sind begrünt und werden mit Grünstrom und heilvollem Wasser aus der eigenen Quelle versorgt. Zwei Ladestationen für E-Autos finden sich vor dem Hotel. Das Urlaubsabenteuer beginnt direkt vor dem Tiny House: Mit einer Runde Tennis, einem Sprung in den Naturbadeteich, wenn es die Temperaturen zulassen, oder einem Spaziergang auf den Wegen direkt um die Unterkunft. Im Winter sind drei Schigebiete, die kaum künstlich beschneit werden, ganz nah. Wer den Selbstversorger-Status zeitweise aufgeben will, gönnt sich ein Halbpension-Upgrade, um sich von den Kochkünsten des Juniorchefs mit regionalen Köstlichkeiten oder Frischem aus dem hoteleigenen Garten zu überzeugen. Während unseres

Aufenthalts war die Burger-Woche ausgerufen, die sich auch viele Einheimische nicht entgehen ließen. Kein Wunder, finden sich mit Forellen-, Hulk-, Rote Beete-, Wild-, Asia-Chicken- und Kichererbsenburger Klassisches wie Unkonventionelles auf der Karte. Natürlich haben auch wir uns diese Gelegenheit des Gaumenkitzelns nicht entgehen lassen und waren u. a. vom Süßkartoffelbun, Kren-Zitronen-Dip und selbst fermentiertem Rotkohlkimchi hellauf begeistert.

Beeindruckende Ausflugsziele

Unsere Recherche fand auf Einladung Anfang Oktober statt und neben Hotel und Tiny House präsentierten sich auch die Sehenswürdigkeiten der näheren Umgebung von ihrer schönsten Seite. Die Wälder leuchteten in prächtigsten Herbstfarben, die Sonne war uns hold und der Ausblick und Anstieg auf die Berge war Workout und Entspannung zugleich. Unsere Empfehlungen: Der rote Marmorsee auf 1.600 Metern Seehöhe auf dem Schöhenbühel in der Almenwelt Lofer. Die Lamprechtshöhle in St. Martin, die als die längste Durchgangshöhle der Welt gilt. Die Seisenbergklamm in Weißenbach, wo die Kraft des Wassers bezaubernd-ausgespülte Formationen und Becken in das Gestein gespült hat. Familien begleitet hier der „Klammgeist“ auf Schautafeln. Die Vorderkaserklamm, die ihre schroffen und nicht minder imposanten Seiten zeigt. Und zu guter Letzt das Heutal, wo wir uns den Staubfall und einen Grenzübertritt nach Deutschland nicht entgehen ließen, der auf der Route Richtung Ruhpolding liegt. So weit sind wir dann doch nicht marschiert, obwohl es uns gereizt hätte. Wir haben uns einfach vorgenommen, im Sommer wiederzukehren, um der Hitze der Stadt zu entfliehen, durch Flussbeete zu waten und uns von sprudelnden Wassermassen beim Wandern und beim Baden in einer der vielen Seen abkühlen zu lassen. Außerdem sind im Gespräch mit den äußerst sympathischen Gastgebern noch die Stichworte Rafting, Canyoning und (E-)Bike gefallen.

Natur.nah.wohnen

Zwei Tiny Houses bereichern seit kurzem das Naturhotel Schütterbad. Sie heißen „Wald“ und „Wiese“ und die Namen sind Programm. Harmonisch eingebettet in die Landschaft stehen die 45 Quadratmeter großen Niedrigenergiehäuser auf Stelzen, um den darunterliegenden Boden nicht zu schädigen.

Infos: www.schuetterbad.at

Wohnküche mit Ausblick. Reist man in größerer Gruppe an, gibt es die Möglichkeit, die beiden Häuser durch eine Verbindungstür zusammenzulegen.

Ausgiebig frühstücken im Tiny House oder Hotel. Unser Tipp: Lassen Sie sich den selbstgemachten Fichtenwipfelaufstrich und die Marmeladen nicht entgehen.

Vier nicht alltägliche Innovationen ökologische

Das Thema Nachhaltigkeit hat längst auch bei der Gestaltung und der Renovierung von Wohnraum Einzug gehalten. Die Nachfrage nach ökologischen Farben und Lacken wächst immer mehr - und auch das Angebot in den Baumärkten nimmt stetig zu. Doch wie ökologisch sind die angebotenen Produkte zur Wohnraumgestaltung wirklich?

Nach Meinung des Mainzer Gründers Mark Shif sind die dort angebotenen Waren nichts weiter als Mogelpackungen, weil durchweg Inhaltsstoffe enthalten sind, die beispielsweise in einer ökologischen Wandfarbe nichts verloren haben. Außerdem sind oftmals die verwendeten Verpackungsmaterialien alles andere als grün.

Mark Shif will es besser machen. Deshalb hat er gemeinsam mit seinem Geschäftspartner, dem ehemaligen Business Development Manager von Zalando, Felix Dannich, das Farben-Start-up Mynt gegründet, das zur

digitalen Anlaufstelle für echte nachhaltige Wohnraumgestaltung in Europa werden soll. Auf der Webseite können Farbvarianten zusammengemischt und nach Upload eines Fotos des zu streichenden Zimmers auch direkt online in die künftige Umgebung eingepasst werden.

ONLINE FARBEN MISCHEN

Das in Mainz ansässige Start-up Mynt verkauft seine Farben ausschließlich über den eigenen Onlineshop und bietet zudem werktags telefonische Beratung bis in die Abendstunden an. mynthome.de

Grün und bunt zugleich

Farbenfrohes Treiben 2

Wer sein geliebtes Telefon tagtäglich mit sich herumträgt, der wird wohl deutlich besser schlafen, wenn es durch ein entsprechendes Case vor Stürzen, Kratzern und Glasbruch geschützt ist. Doch welche Hülle ist die richtige? Smartphonehüllen gibt es wie Sand am Meer. Wenn man sich bei so manchem Online-Versandriesen durch das Sortiment wühlt, wird man von einer Fülle an unterschiedlichen Artikeln förmlich erschlagen.

Eine wundervolle Abwechslung in diesem Segment sind biologisch abbaubare Produkte, die nach nachhaltigen Gesichtspunkten gefertigt wurden. Diese Hüllen, die der Anbieter Caseable fertigt, werden auf Pflanzenbasis hergestellt, etwa aus Bambus oder Maisstärke. Die Hüllen, die für viele gängige Apple- und Samsung-Telefone erhältlich sind, gibt es in fünf unterschiedlichen Farbvariationen. Der Kunde kann zwischen Sandfarben, Hellgrün, Lila, Schwarz und Weiß wählen. Außerdem ist der Biokunststoff mit kleinen braunen Punkten gesprenkelt, was den Cases einen modernen Look verleiht. Und dass die Hüllen auch zu 100 Prozent in einem recyclingfähigen Umschlag versendet werden, ist ein weiteres Plus.

RECYCLINGHÜLLE FÜR HANDYS

Hüllenhersteller Caseable fertigt Produkte für Apple- und Samsung-Telefone auf Pflanzenbasis und versendet die Hüllen in umweltfreundlichen Verpackungen. caseable.de

Kraft der Sonne im Eigenheim nutzen

n Zeiten wie diesen landen immer häufiger unliebsame Postsendungen in unseren Briefkästen. Egal ob eine saftige Gaspreiserhöhung oder die Anpassung von bereits bestehenden Stromverträgen. Beinahe kein Haushalt ist in diesen Tagen davor gefeit und Alternativen werden zwar gesucht, aber nur selten wirklich gefunden. Der Trend, die Energieversorgung in die eigene Hand zu nehmen, ist klar erkennbar. Weg von der Abhängigkeit, hin zur Selbstständigkeit.

Die Lösungen sind vielfältig, Photovoltaikanlagen und Solarpanele bereits auf zahlreichen Hausdächern zu finden. Und doch gibt es immer wieder neue Wege und Möglichkeiten, wie solche Lösungen noch innovativer umgesetzt werden können. So gibt es Unternehmen, die sich in den letzten Jahren auf eine ganz besondere Form der Stromgewinnung durch die Sonne spezialisiert haben. Nämlich mittels Solarverglasung.

Konkret kann eine solche Lösung so aussehen: Sie haben einen Wintergarten oder eine Gartenlaube mit gläserner Überdachung

Izu Hause. Doch während herkömmliche Lösungen lediglich bruchfestes Fensterglas verbaut haben, wird im speziellen Fall stattdessen Solarglas verwendet. Vereinfacht gesagt: In den Gläsern wurden Solarzellen eingebaut, die an den Rändern dennoch Licht durchlassen, aber auch Schatten spenden. Der Lichteinfall wird im Vergleich zum herkömmlichen Anwendungsgebiet etwas vermindert, dafür kann über die Solarzellen aktiv Strom produziert werden.

Die Kostenfrage ist klarerweise auch zu stellen, bei einer Anbringung im Eigenheim rechnet sich die Anschaffung aber so gut wie immer. Denn schließlich werden die Mehrkosten nicht nur durch die Stromproduktion, sondern auch durch Einsparungen bei der Beschattung kompensiert.

WINTERGARTENSPEZIALIST

Das im Süden von Wien ansässige Unternehmen ALCO produziert seit den 1990er-Jahren Wintergärten, neuerdings auch mit Solarpanelen. alco.at

Ein Schlafsack, der mitwächst

Ezwei Größen mit jeweils austauschbaren Unterteilen erfunden.

ltern kennen das Problem: Das Baby schläft viel und gern, tut dies vornehmlich in einem eigenen Schlafsack und wächst wenige Wochen nach der Geburt zum ersten Mal raus. Auch aus der nächst größeren Version wird der kleine Sonnenschein bald herausgewachsen sein und das zieht sich zumeist noch eine ganze Weile weiter, bis die Nacht ohne Schlafsack bewältigt werden kann.

Ein findiges Start-up aus Kufstein hat sich diesem Problem angenommen und ein praktisches Produkt entwickelt. Das Tiroler Unternehmen heißt Windelbär und hat einen nachhaltigen Schlafsack in

Nimmt man es genau, gibt es diesen tatsächlich nur in zwei Größen, durch die austauschbaren Unterteile kann das Line-Up allerdings erweitert werden. Die mit einem EU-Designschutz versehene Lösung gibt es in vier unterschiedlichen, kindgerechten Designs.

Die kleinere der zwei Hauptgrößen ist für Babys bis zum Alter von rund sechs Monaten geeignet, der untere Abschnitt kann dann beliebig ausgetauscht werden.

Der Vorteil dieses Produktes liegt aber nicht nur darin, Geld einzusparen. Sondern auch die Ressourcenschonung steht im Vordergrund. Denn die aus 100 Prozent Bio-Baumwolle gefertigten Schlafsäcke müssen ob der modularen Einsatzweise weitaus seltener gegen nächstgrößere getauscht werden.

Der modulare Schlafsack von Windelbär lässt Babys sanft schlummern und die Eltern haben eine finanzielle Sorge weniger. windelbaer.com

RUHIGER SCHLAF FÜR BABY UND ELTERN

Heizen ohne Reue

Wir haben für Sie sechs smarte Heizkörperthermostate genauer unter die Lupe genommen.

Text: Philipp Lumetsberger

Die Wärme in den eigenen vier Wänden genießen, ganz ohne schlechtes Gewissen. Was im ersten Moment wie ein Widerspruch klingt lässt sich mit smarten Thermostaten umsetzen.

In den letzten Wochen und Monaten ist das Thema Energiesparen immer mehr in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt. Auch wenn die Ursache hierfür u.a. der Konflikt in der Ukraine ist, so sind wir dennoch alle gefordert und sollten unseren Energieverbrauch in allen Lebensbereichen senken, um der Umwelt und dem Klima etwas Gutes zu tun.

Damit Sie in den Wintermonaten Ihren Beitrag leisten können und nicht Unmengen an Energie für die Heizung benötigen, empfiehlt sich die Nutzung von smarten Heizkörperthermostaten.

Effizient Heizen

Solche intelligenten Thermostate stellen sicher, dass in den Wohnräumen immer die richtige Temperatur vorherrscht. Es lassen sich Heizpausen definieren, damit beispielsweise die Heizung nicht läuft, wenn tagsüber niemand zuhause ist. Manche Modelle sind darüber hinaus sogar in der Lage, geöffnete Fenster zu erkennen und die Heizung während der Dauer des Lüftens zu drosseln.

Auch wenn die Thermostate selbst aus Plastik gefertigt sind, haben wir uns angesehen, wie diese verpackt sind und ob bei der Verpackung auf Plastik verzichtet wurde. Außerdem haben wir geprüft, ob sie auch als Refurbished-Variante erhältlich sind.

AVM FRITZ!DECT 302

Das auf den Namen FRITZ!Dect 302 getaufte Thermostat des renommierten Herstellers AVM ist im Handumdrehen betriebsbereit und wird sowohl über eine dazugehörige Smartphone-App als auch über die Web-Schnittstelle im Browser gesteuert.

Die Rolle der Steuerzentrale übernimmt bei diesem Gadget ein FRITZ!Box-Router. Um Heizenergie während des Lüftens zu sparen, erkennt das Thermostat automatisch geöffnete Fenster und schaltet die Heizung für eine definierte Zeitspanne aus.

EUR 79,99

Frostschutz Boost-Funktion Wochen-Zeitprogramm Fenster-offen-Erkennung

Preis: 79,99 Euro / Maße: 93 x 51 x 51 mm / Gewicht: 150 g Lieferumfang: Thermostat, Batterien, Bedienungsanleitung, 1 Heizkörper-Adapter

BOSCH HEIZKÖRPERTHERMOSTAT II

Das Heizkörper-Thermostat II aus dem Hause Bosch misst kontinuierlich die in dem jeweiligen Raum vorherrschende Temperatur und stellt diesen Wert sehr groß auf dem an der Oberseite platziertem Display dar. Für den Fall, dass Sie längere Zeit außer Haus sind, lässt sich mit nur wenigen Schritten via App eine Heizpause definieren.

Zum Schutz der Heizkörper ist das Thermostat mit einem Frost- und einem Verkalkungsschutz ausgestattet. Ersterer verhindert Heizkörperschäden in ungenutzten Räumen, während Letzterer das Ventil von Zeit zu Zeit regelmäßig öffnet, um Verkalkungen zu verhindern.

EUR 78,-

Heizpause-Funktion Temperaturmessung Frostschutz Verkalkungsschutz

Preis: 78,00 Euro Maße: 51 x 51 x 87 mm Gewicht: 182 g Lieferumfang: Thermostat, Batterien, Bedienungsanleitung, 2 Heizkörper-Adapter

TADO SMARTES HEIZKÖRPERTHERMOSTAT

Bei dem Münchner Unternehmen tado finden Sie im Online-Shop neben neuen smarten Produkten für Ihre Heizung auch wiederaufbereitete Refurbished-Produkte. Diese werden vor dem Wiederverkauf umfassend getestet, bei Bedarf generalüberholt und sind voll funktionsfähig.

Das Thermostat erwies sich in unserem Test als äußert zuverlässig, war in wenigen Minuten einsatzbereit und im Handumdrehen am Heizkörper montiert. Gegen Gebühr steht ein Software-Assistent zur Verfügung, der die Heizung automatisch reguliert.

EUR 89,99

So haben wir getestet:

Für die Bewertung der einzelnen Testexemplare haben wir insgesamt acht Kategorien definiert. Für die Kategorie „Inbetriebnahme“ wurde das Prozedere der Ersteinrichtung und die Kopplung mit der jeweiligen Steuerzentrale unter die Lupe genommen. Danach wurde geprüft, wie die Installation des Thermostats erfolgt. In puncto Ausstattung/Zubehör sind wir der Frage nachgegangen, ob beispielsweise Batterien, Adapter für unterschiedliche Heizkörperanschlüsse oder sonstiges Zubehör im Lieferumfang enthalten ist.

Bei dem Punkt „Bedienbarkeit“ haben wir darauf geachtet, welche verschiedenen Möglichkeiten zur Steuerung des Heizkörperthermostats zur Verfügung stehen und wie zuverlässig diese funktionieren.

Aber auch das Design, die Menüstruktur und die Zuverlässigkeit der dazugehörigen App sowie der Funktionsumfang der jeweiligen Testgeräte wurden nicht außer Acht gelassen und spielten in unserem Test eine Rolle.

Darüber hinaus haben wir die Webseiten der einzelnen Hersteller durchforstet und überprüft, ob auch wiederaufbereitete Produkte – in der Fachsprache auch Refurbished-Geräte genannt – angeboten werden. Außerdem achteten wir bei der Verpackung darauf, ob diese ohne Plastik auskommt.

Um Ihnen einen Überblick über die mit der Umrüstung verbundenen Kosten geben zu können, haben wir die Preise für ein Thermostat als auch jene für die notwendige Steuerzentrale angeführt. Danach wurden die Gesamtkosten für einen Vier-Personen-Haushalt mit acht Heizkörpern berechnet.

Abschließend wurden die Gesamtkosten des Beispielshaushalts und die Endnote in Relation gesetzt und ein Preis/Leistungs-Verhältnis errechnet. Eine höhere Prozentzahl ist gleichbedeutend mit einem besseren Ergebnis.

Luftfeuchtigkeitsmessung Energiesparbericht Wochen-Zeitprogramm Fenster-offen-Erkennung

Preis: 89,99 Euro / Maße: 78 x 52 mm / Gewicht: 183 g Lieferumfang: Thermostat, Batterien, Bedienungsanleitung, 6 Heizkörper-Adapter

EVE THERMO

Das Thermostat von Eve kann nur mit ausgewählten Geräten aus dem Apple-Universum gesteuert werden. Manche Funktionen sind via iPhone nutzbar, andere wiederum erfordern einen HomePod oder eine Apple TV-Box.

Neben der Steuerung via App lässt sich das Heizkörperthermostat auch über die Touchbedienfelder oder per Siri-Sprachbefehl bedienen. Alle drei Varianten funktionierten in unserem Test einwandfrei. Der eingebaute Ventilschutz öffnet dieses automatisch alle drei Wochen, um Schäden zu vermeiden.

Zeitpläne konfigurierbar Steuerbar per Siri-Sprachbefehl Kindersicherung Ventilschutz

Preis: 76,99 Euro / Maße: 54 x 67 x 85 mm / Gewicht: 178 g Lieferumfang: Thermostat, Batterien, Bedienungsanleitung, 3 Heizkörper-Adapter

DEVOLO HOME CONTROL HEIZKÖRPERTHERMOSTAT

Bei dem smarten Thermostat von Devolo mussten wir vergleichsweise etwas mehr herumschrauben, bis wir es schließlich am Heizkörper montiert hatten. Dank einer programmierbaren Zeitsteuerung lässt sich das smarte Gadget so einstellen, dass die Wohnräume nicht geheizt werden, wenn tagsüber niemand zu Hause ist. Außerdem kann für jeden Raum die Temperatur individuell angepasst werden.

Die Steuerung via App erwies sich als zuverlässig, allerdings benötigten wir eine gewisse Zeit, bis wir uns in der Smartphone-Anwendung zurechtfanden.

HOMEMATIC IP HEIZKÖRPERTHERMOSTAT BASIC

Das günstigste Thermostat des Herstellers Homematic IP wirkt optisch zwar etwas gewöhnungsbedürftig, dafür kann es mit vielen praktischen Funktionen aufwarten. So reicht etwa ein kurzer Google Assistant- oder AlexaSprachbefehl aus, um die Temperatur anzupassen.

Damit Sie möglichst viel Energie und Heizkosten sparen können, lässt sich für das Lüften eine Temperaturgrenze festlegen, bis zu der die Heizung ausgeschaltet bleibt.

Programmierbare Zeitsteuerung Steuerbar per Sprachbefehl Beleuchtetes Display Definierbare Anwendungsszenarien

Preis: 69,90 Euro / Maße: 80 x 51 mm / Gewicht: 170 g Lieferumfang: Bedienungsanleitung, Thermostat, 2 Heizkörper-Adapter, Batterien

Produktlink

Preis pro Thermostat

Maße / Gewicht Steuerzentrale

Preis Steuerzentrale

Preis für gesamten Haushalt (Vier-Personen-Haushalt, 8 Heizkörperthermostate und Steuerzentrale)

Features

Manuelle Bedienung

Lieferumfang

Wiederaufbereitete Produkte

Plastikfreie Verpackung

Inbetriebnahme 15% Ausstattung/Zubehör 15% Bedienbarkeit 15% Features/Funktionsumfang 15% Montage 10% App-Steuerung 10% Wiederaufbereitete Produkte 10% Plastikfreie Verpackung 10%

Gesamtnote

Steuerbar per Sprachbefehl Fenster-offen-Erkennung Boost-Funktion Konfigurierbare Heizprofile

Preis: 59,95 Euro / Maße: 57 x 68 x 102 mm / Gewicht: 185 g Lieferumfang: Thermostat, Batterien, Bedienungsanleitung, 2 Heizkörper-Adapter

• Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsmessung

• Geobasier te Heizsteuerung

• Wochen-Zeitprogramm

• Fenster-offen-Erkennung

• Wettervorhersage

• Steuer ung

• Energiesparbericht

• Individuell konfigurierbare Heizprofile

• Fenster-offen-Erkennung

• Boost-Funktion

• Kindersicher ung

• steuerbar per Alexaund Google Assistant

• Sprachbefehl

• automatische Star t-/ Stopp-Funktion

• Heizungsausfallwarnung

• Urlaubsmodus

• Wochen-Zeitprogramm

• Kindersicher ung

• Frostschutz

• Verkalkungsschutz

• Batteriewarnung

• Ausfallwarnung

• Heizpause-Funktion

• Temperaturmessung

• Urlaubsschaltung

• Frostschutz

• Boost-Funktion

• Fenster-offen-Erkennung

• Kalkschutzfunktion

• Wochen-Zeitprogramm

• Batteriewarnung

• Displayanzeige anpassbar

• Zeitpläne konfigurierbar

• Urlaubsmodus

• Kindersicher ung

• steuerbar per SiriSprachbefehl

• Ventilschutz

• Programmierbare Zeitsteuerung

• steuerbar per Sprachbefehl (Google Assistant, Amazon Alexa)

• Fenster-OffenErkennung

• Beleuchtetes Display

• Programmierbare Anwendungsszenarien

ja ja ja ja ja ja

Thermostat, Bedienungsanleitung, 6 HeizkörperAdapter

Thermostat, Bedienungsanleitung, Batterien, 2 Heizkörper-Adapter

Thermostat, Batterien, Bedienungsanleitung, 2 Heizkörper-Adapter

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