Revista Cárnica (C de Comunicación) - Nº 423. Marzo/Abril - Año 49

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BUREAU VERITAS Informa

PERTE Alimentario, una oportunidad única para la transformación ecológica y digital del sector En diciembre de 2019 se aprobaba el Pacto Verde Europeo (EU Green Deal) que en esencia pretendía mejorar el bienestar de las personas, conseguir que Europa sea climáticamente neutra y proteger nuestro hábitat natural ya que esto redundará en beneficio de las personas, el planeta y la economía. Tras el impacto económico derivado de la pandemia del COVID-19 en prácticamente todos los sectores económicos y en línea con lo acordado en el EU Green Deal, Europa decidió movilizar la mayor cantidad de fondos europeos a la restitución de la economía comunitaria (Fondos Next Generation), promoviendo especialmente con ellos, pero no en exclusiva, la transición ecológica y la transición digital. En el caso de nuestro país, los Fondos Next Generation suponen la llegada de cerca de 140.000 millones de euros. Un poco más de la mitad de estos fondos, 72.000 millones de euros, lo harán en forma de transferencias directas que deberán estar asignadas en el periodo 2021-2023, y el resto, en préstamos (2024-2026). Si nos centramos en las transferencias directas, éstas se están distribuyendo a partir de dos mecanismos de animación de los mercados: por un lado están las convocatorias de ayudas y, por otro, los PERTE (Proyectos Estratégicos para la Recuperación y Transformación Económica). Los PERTE se desarrollan en sectores clave de la economía española, y pretenden aumentar su competitividad mediante la renovación / adaptación de los procesos productivos a los tiempos actuales.

La importancia del sector agroalimentario

Considerando la trascendencia del sector alimentario en el peso de la economía española posicionándose como la primera industria manufacturera con un 24% del sector industrial y una empleabilidad de más de 500.000 trabajadores, no es menos cierto que debe afrontar en los próximos meses un escenario de adaptación y transformación a las nuevas exigencias del mercado. Y es que los consumidores son cada vez más exigentes con la información del producto, el medio ambiente, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria. Dentro de este contexto de conversión y transformación, el PERTE agroalimentario supone un impulso económico necesario para emprender de forma ágil las acciones de mejora que garanticen a corto y mediano plazo el éxito de las organizaciones a nivel internacional.

El PERTE agroalimentario

El pasado 8 de febrero, el Consejo de Ministros aprobó el “Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del sector agroalimentario.

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