Baterías al 100 % después de las vacaciones

El verano llega a su apogeo y en Cárnica venimos con las pilas cargadas para afrontar el último tercio del año con fuerza y energía. Desde luego, la vamos a necesitar ante el aluvión de actividades que tenemos por delante.

Por lo pronto, septiembre empieza con fuerza, ya que tenemos que elaborar una revista y dejarla con el lacito puesto antes de irnos a Barcelona para acudir a Alimentaria FoodTech, una feria prometedora a la cual acudiremos con nuestro propio stand (pabellón 2, nivel 0, calle A, stand 632), llevando varias sorpresas que hemos planeado para animar nuestra participación.

Tendremos alguna

Justo después de regresar de la ciudad condal, nos toca ponernos guapos otra vez para asistir al I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne, un evento muy ilusionante que va a reunir a carniceros de todo el país para fortalecer la cohesión del sector, fomentar la innovación y el intercambio de experiencias.

Unos días después, cuando ya tengamos encaminado otro nuevo número de nuestra revista, pondremos rumbo a Murcia para acudir nuevamente a la feria de SEPOR, donde este año planeamos aumentar nuestra presencia para dar una mayor difusión a todo lo que allí acontezca.

Después de eso tendremos alguna sorpresa que desvelaremos más adelante en forma de evento y, por supuesto, muchos viajes para conocer mejor y de primera mano lo que se cuece en nuestra industria.

Sin embargo, nuestra agenda no se limitará únicamente a acudir a ferias, eventos y visitas, ya que en este trimestre, como comentaba, cerramos también tres revistas que exigirán un esfuerzo adicional por parte de todo el equipo, ya que cada página será una oportunidad para destacar las últimas innovaciones, analizar tendencias y compartir conocimientos que ayuden a impulsar la industria.

Estos tres meses que tenemos por delante se vislumbran como una montaña rusa de emociones y oportunidades para nuestro medio y queremos estar a la altura para seguir siendo el referente informativo del sector

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