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La Regulación de Deforestación de la UE (EUDR): impacto en la industria de la carne de vacuno y oportunidades para las empresas
En un esfuerzo por abordar la creciente crisis de la deforestación mundial, la Unión Europea (UE) ha adoptado en 2023 la Regulación de Deforestación, una iniciativa ambiciosa destinada a reducir la huella ambiental de los productos que se consumen en el bloque europeo.
El pasado 2 de octubre la Comisión Europea propuso una prórroga en la aplicación de la EU Deforestation Regulation (EUDR), retrasando su entrada en vigor hasta diciembre de 2025 . Esta decisión ha sido tomada para permitir a las empresas y a las autoridades competentes más tiempo para prepararse y adaptarse a los nuevos requisitos. Si bien la prórroga es una medida temporal, se espera que la regulación siga siendo un pilar fundamental de la estrategia de la UE para abordar la crisis de la deforestación a nivel mundial.
Además, la Regulación incluye disposiciones para facilitar el acceso a la información y la transparencia en las cadenas de suministro, lo que permitirá a los consumidores, las organizaciones de la sociedad civil y las autoridades públicas hacer un seguimiento más efectivo del cumplimiento de las empresas.
Diligencia Debida para garantizar que el origen y cadena de suministro de las materias primas objeto de la EUDR no han contribuido a la deforestación Esta regulación, que entró en vigor a partir de 2023, exige que las empresas que exportan ciertos productos a la UE, como aceite de palma, soja, carne de vacuno, madera y café, proporcionen pruebas de que sus cadenas de suministro no han contribuido a la deforestación o la degradación de los bosques después de 2020. Esto se debe logra a través de un sistema de “diligencia debida”, que obliga a las empresas a recopilar y verificar información sobre el origen de sus productos.
La importancia de esta medida radica en el hecho de que la UE es uno de los mayores mercados mundiales para estos productos agrícolas y forestales, lo que la convierte en una fuerza impulsora clave para promover prácticas más sostenibles a nivel global. Se
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Adrián Martínez Bazaga espera que la regulación tenga un impacto significativo en la reducción de la deforestación, ya que obliga a las empresas a tomar medidas concretas para garantizar que sus operaciones no contribuyan a la pérdida de bosques.
Food Market Leader BV España y Portugal.
El proceso de diligencia debida implica varios pasos clave:
◗ En primer lugar, las empresas deben recopilar información detallada sobre el origen geográfico de sus materias primas, incluyendo las coordenadas GPS de las áreas de producción.
◗ Posteriormente, deben analizar esta información para identificar y evaluar los riesgos de deforestación asociados a sus cadenas de suministro.
◗ Finalmente, las empresas deben implementar medidas de mitigación para abordar y reducir esos riesgos identificados.
Este sistema de diligencia debida es fundamental para garantizar que los productos que llegan al mercado de la UE no contribuyan a la pérdida de bosques.
Las empresas deberán demostrar de manera transparente que han tomado todas las medidas necesarias para asegurar la sostenibilidad de sus operaciones y cadenas de suministro.
En Bureau Veritas, reconocemos la importancia de mantener la integridad en nuestros servicios. Por ello, ofrecemos dos líneas de apoyo claramente diferenciadas para el cumplimiento de la EUDR:
1. Servicios de verificación: Para aquellas organizaciones que ya han preparado sus procesos conforme a la EUDR, ofrecemos una verificación independiente y rigurosa de la diligencia debida, la evaluación de riesgos y auditorías de las cadenas de suministro en los diferentes niveles de proveedores y a nivel internacional.
2. Servicios de acompañamiento: Para las empresas que están en proceso de adaptación a la EUDR, proporcionamos orientación y apoyo en la comprensión e implementación de los requisitos.
Nuestro objetivo es ayudarle a navegar por estos nuevos requisitos de la manera que mejor se adapte a las necesidades y etapa de preparación de su organización, siempre manteniendo la independencia necesaria entre estos servicios