15/12/2016
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JAVIER ITURRIOZ VERSUS RODRIGO YAÑEZ EN DICIEMBRE, SE MULTIPLICAN LAS RAZONES PARA CELEBRAR. DOS EXPERTOS EN ORGANIZACIÓN DE EVENTOS HABLAN SOBRE EL ESTILO ARGENTINO A LA HORA DE FESTEJAR Y CUÁNTO CAMBIÓ EN UNA ÉPOCA SIGNADA POR LAS REDES SOCIALES Y LA CRISIS ECONÓMICA. Producción: Cecilia Filas ¿LOS ‘90 FUERON LA ERA DORADA DE SU OFICIO?
¿LA CLAVE DEL EVENTO EXITOSO?
Instagram y te lo quieren encargar. Lo que pasa es que, la mayoría de las veces, te muestran cosas que les resulta imposible pagar. ¡Paladar de champagne con bolsillo de gaseosa! RY: Hoy la gente vive la fiesta a través del celular. Entonces, están mandando mensajes y videos a los amigos o comentándolo en Instagram. Y lo que se lee o se interpreta de lo que comparte un invitado puede ser muy bueno pero también muy perjudicial.
JI: Primero, tiene que tener buena iluminación, múJI: En mis inicios, no había muchos organizadores sica y ambientación; después, buena comida y bebide eventos así que, de golpe, me hice conocido por da. Los invitados también son muy importantes: si trabajar con marcas premium. Comencé haciendo la uno no convoca gente divertida, cualquier fiesta es ambientación de locales, vidrieras y desfiles de Coun plomo. nindar San Luis, que tenía la representación de CalRY: La preproducción del evento, es decir, no dejar vin Klein, Guess, Route 66, Vanity Fair y Wrangler. ningún detalle librado al azar en cuanto a la elección Cuando arrancó la etapa de las fiestas auspiciadas por de proveedores y el lugar. Tenés que tener todo penlas marcas, también las organizaba. Además, era la sado, armar una hoja de ruta... Siempre digo que las ¿LA CRISIS ECONÓMICA IMPACTÓ época del uno a uno. ¡Y hacía celebraciones con esfiestas son como una obra de teatro: necesitás un EN LAS GANAS DE CELEBRAR? cenografía alquilada del Teatro Colón! Un hito fue guión completo y consensuarlo, estudiarlo y repasarun Halloween que hice en El Cielo: tuvimos la dislo con todos. JI: Las ocasiones importantes no dejan de festejarse: coteca cerrada por cinco días para armar todo, inla gente se casa, festeja su cumpleaños o celebra su ¿CAMBIÓ EL MODO ARGENTINO cluido un castillo en el exterior; compramos como Bar Mitzvá. Ya no se tira manteca a techo. Entonces, DE FESTEJAR? 500 metros de terciopelo para hacer los cortinados y tratás de hacer lo mejor con el presupuesto que te contraté a un herrero para que hiciera las jaulas de JI: Acá ven el casamiento de Nieves Zuberbühler y asignan. Obviamente, a menor escala: si antes orgalos zombies. Julio Santo Domingo, en Nueva York –una millona- nizaba el lanzamiento de un perfume con una party RY: Empecé con mi amigo Pedro Sarapura, cuando da de flores y cosas esplendorosas– y lo quieren repara 500 personas en el Tattersall, ahora se arma aléramos chicos, haciendo lo que nos gustaba: pasar plicar pero sin que les cueste tanto. Por lo general, la go más tranquilo, a la mañana y con menos gente. música. Fue como un hobby, en la época del colegio gente quiere que la fiesta sea linda pero no está disRY: Impactó mucho, principalmente en los eventos y la facultad, que después se transformó en una empuesta a gastar fortunas. El secreto es armar algo escorporativos. Antes, las empresas querían, por ejempresa. Nunca imaginamos que íbamos a convertircenográfico y canchero sin matar el bolsillo del clien- plo, presentar un auto, y hacían unos despliegues eslo en nuestro medio de vida. En un momento, te. Pero no es algo de ahora: cuando empecé, a pepectaculares. En otros tiempos te compraban la idea, viendo que competíamos con Juan Diego Martísar de que $ 1 era u$s 1, se consideraba un disparate mientras que hoy te dicen: “Tengo $ 10, armame alnez Larrea, Tati García Juanicó y Chule Bernardo gastar mucho en un festejo, especialmente si uno ha- go”. Ahora hay que mirar más el número que la por los mismos clientes, decidimos unirnos. Era blaba de ambientar con árboles, cigüeñas y plumas. idea. En cambio, los eventos sociales son como difícil, porque estábamos con la hiperinflación y Me acuerdo que la primera boda importante que or- una burbuja, porque la persona que va a hacer un no había música en inglés que se vendiera en la casamiento lleva, seguramente, un par de años ganicé –a la que estaba invitada Amalita Fortabat–, Argentina: tenías que viajar o conseguir ahorrando. Es la noche de su vida y tira toda la regalé parte de la ambientación, no sólo poruna azafata amiga para que era amigo de la novia sino, también, carne al asador. Pero la clase media no gasta como traerla. Desde la parte técnica, antes: nos obligó a cambiar el foco de las propara lucirme: los padres de ellos, a tampoco había equipos. DesEs arquitecto, escenógrafo y especialista pesar de ser millonarios, preferían puestas, porque se valoriza más la música y la pués, en los ‘90, cambiaron gastar ese dinero en la bebida a buena bebida que todo lo demás, incluso la comien interiorismo. Comenzó su carrera las cosas y conseguías de toservir. da, que pasó a ser un accesorio.◆ decorando las boutiques porteñas de las do acá. más prestigiosas marcas internacionales. Hoy, RY: Hay de todo. En esta última su fascinación por el estilo barroco y el lema década hubo mucha gente que “más es más” son el sello de las ambientacio- hizo mucha plata. Entonces, hoy tenés las ultra mega producciones, nes que crea para las fiestas y eventos además de las fiestas estándar, trancorporativos más exclusivos de quilas, que la gente hace en sus camBuenos Aires y Punta del Este. pos, quintas o casas. Cuando arranqué, los casamientos eran muy básicos: la gente comía, bailaba un rato, esperaba los lentos y después se iba. Nada que ver con lo que se pide ahora: megaproducciones audiovisuales y música en formato versiones especiales y a pedido. Es Licenciado en Administración de En comparación con el resto del mundo, diría que estamos 10 años adelanEmpresas (UBA). En su juventud, fue DJ junto a tados: afuera no existen las fiestas sosu amigo y socio Pedro Sarapura, con quien ciales como las que se hacen acá. incursionó en el rubro party planner. Luego se alió
ITURRIOZ
YAÑEZ
con sus principales competidores (Juan Diego Martínez Larrea, Tati García Juanicó y Chule Bernardo) para formar Grupo Sarapura, que le puso la firma a la mediática boda de la JI: Sí, 100 por ciento. Vos estás organiactriz Isabel Macedo y el gobernador zando un casamiento y, de repente, vienen Juan Manuel Urtubey.
REDES SOCIALES: ¿PRESIÓN VERSUS EXPOSICIÓN?
con la captura de pantalla de algo que vieron en Phs: Antonio Pinta
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