Pdf cielos 78 noviembre

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Canto a la buena • san andrés Proa al Caribe • Circuitos Las Lomitas • casa foa Deco de vanguardia

Vida diego torres revela el backstage de su séptimo disco. su fascinación con la paternidad, la obsesión por los detalles y su costado vintage.

j u n i o

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Sumario & Staff Noviembre 2015 14 24 42 Circuito: Las Lomitas

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Casa FOA Deco que inspira

Destinos San Andrés

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DIEGO TORRES. El lanzamiento de su séptimo disco lo encuentra en una etapa reflexiva de su vida. La paternidad, su manera de componer y el secreto de sus hits.

Chek in • • • •

06 Arribos 10 ícono: Mafalda 12 Barra: Con helado 12 Free shop: Deco

Check Out • •

61 Agenda 66 Vidriera • Fotos: Adan Jones. Maquilaje: Irene Arcieri. Peinó: Marcia Troanes. Vestuario: Agostina Mangino. Look: Airborn, Herencia Argentina y accesorios Rock&Ride. Hotel: L´Hotel Palermo

#78 - Noviembre 2015 • Director Editorial Federico Águila faguila@g23revistaspremium.com | • Editora Ana Peré Vignau anaperevignau@gmail.com | • Redacción Daniel Jatimliansky, María José Vispo | • Dirección de Arte Rafael Guerrero | • Retoque de imgáenes Sandro Báez | • fotografía Gustavo Correa | • Coordinación Jorge Pereyra | • Director Comercial Fernando Galsman | • Gerencia Comercial Mariana Ramos Sassi 54911 4079 0235 mramos@g23revistaspremium.com | Geraldine Doweck 54911 4163 8508 gdoweck@gmail.com | • Gerente de Marketing Fabián Suárez fabian@grupoveintitres.com • Sociedad Editora MILKE S.A. RNPI: 5244384

Cielos Argentinos

es una publicación mensual de MILKE S.A. Redacción: Malabia 2139 1 B, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Tel 11 48339609. Impreso en Rotativos Patagonia, Aráoz de Lamadrid 1920, CABA.

Arribos Noticias viajeras

Atlas rutero

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Carnavaleando •

Carnavaleando es, según el autor, el primer libro argentino referido a los carnavales de América Latina.

El fotógrafo y periodista Guido Piotrkowski registró, durante más

de una década, fiestas populares de Argentina, Brasil, Uruguay, Bolivia, Colombia y Panamá. La publicación, que acaba de editarse, es un raconto en imágenes y textos de una de las expresiones culturales más ricas

Premio a la excelencia •

Los “World Travel Awards” son los premios más importantes dentro del rubro turístico. Iguazú Grand acaba de ganar este galardón en la categoría “Leading Resort de Argentina”. Ubicado a 15

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minutos del Parque Nacional Iguazú es el resort más lujoso de Puerto Iguazú. Cuenta con 134 suites bien equipadas, un “Spa del Paraíso” con opciones para relajarse y el espacio Playland con actividades divertidas.

del continente: el carnaval. Se consigue a través de la página de Facebook Proyecto Carnavaleando, o en las direcciones Sarmiento 3771 y Paraguay 2457, ambas de la Ciudad de Buenos Aires.

Un tinto frutado y suave

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Bodega Norton lanzó Elegido, una nueva línea de varietales elaborados con viñedos de Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

Según se anuncia, está compuesta por vinos frutados, suaves y con sabor. El precio sugerido es de $ 53.

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

El Automóvil Club Argentino (ACA) lanzó la edición 2016 de su “Guía turística Argentina”. Este atlas rutero incluye más de 800 imágenes, datos turísticos, alojamientos, parques y reservas nacionales, datos poblacionales, climáticos, circuitos urbanos e itinerarios sugeridos de uno a dos días, entre otros servicios. Se consigue en las dependencias del ACA de todo el país.

• | Ar r ibos

Piqueo peruano

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Sipan es una de las alternativas gastronómicas más interesantes del corredor de la calle Uriarte, en el barrio de Palermo. En primavera, el local de alta cocina peruana inaugura una promo –entre las 19.15 y las 20.30- de piqueo cons tiraditos y piscos macerados a $ 250 en efectivo (www.sipanrestaurants.com).

Tragos y buena música

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Cada día, desde que Isabel Bar & Restaurante abre sus puertas a las 19 hasta la trasnoche, se ofrece una variedad de sushi y platos, en combinación con una carta de tragos para exigentes, junto a la presencia de DJs. Dónde: Uriarte 1664, Palermo.

Promo cinco estrellas

Un nuevo concepto en parrilla

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En medio del bosque fueguino, Las Hayas Ushuaia Resort es el primer hotel cinco estrellas de la ciudad más austral del mundo.

Para los últimos meses del año lanzó una promoción (vigente hasta el 20 de diciembre). El plan es por tres noches de alojamiento con desayuno buffet, champagne de bienvenida con bombones y acceso al spa. Más info: www. lashayashotel.com

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Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

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Grill Dandy inauguró su parrilla que se anuncia como un nuevo concepto: el “Comfort Food”. Ofrece preparaciones simples y sin pretensiones, con productos de calidad.

El concepto evoca la cocina de hogar, los gustos simples y los sabores tradicionales.

Dónde: Av. Figueroa Alcorta 6464, Ciudad de Buenos Aires.

Vino de primera

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Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon fue elegido para ser parte del servicio de a bordo en los vuelos sudamericanos de primera clase de American Airlines.

El vino fue añejado 13 meses en roble francés.

Hotel exquisito

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CasaSur Palermo, nuevo miembro de CasaSur Hotel Collection, abrió sus puertas en Palermo Hollywood, con una propuesta que ofrece sofisticación en el servicio y diseño. Sus 54 habitaciones ejecutivas y las 7 suites se destaca por una deco minimalista y la calidad de sus detalles.

Más info: www.casasurhotel.com

Check-in Ícono

Historia 1

Mafalda es una nena simpática y atrevida, que vive en la Argentina de mediados de los 60 y principios de los 70. Pertenece a una típica familia de Buenos Aires de clase media. Le preocupa el mundo y no entiende cómo los adultos pueden llevarlo tan mal. Es la protagonista de una historieta creada por el argentino Quino (Joaquín Salvador Lavado).

Su primera aparición fue el 29 de septiembre de 1964 y, por decisión del autor, la tira dejó de salir el 25 de junio de 1973.

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Mafalda es la tira latinoamericana más vendida en el mundo. Sólo en el país, se vendieron más de 20 millones de ejemplares de sus diez libros. Y siguen reimprimiéndose.

Fue traducida a 26 idiomas.

Umberto Eco dijo amarla “muchísimo” y considera muy importante leerla para entender a la Argentina.

Digital

Identikit

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Mafalda tiene 6 años. Ama a los Beatles, la democracia, los derechos de los niños y la paz.

Odia la sopa, las armas, las guerras y a James Bond. Sus amigos son Manolito, Susanita, Felipe, Miguelito y Libertad.

Su hermano, Guille. Su mamá se llama Raquel y de su papá nunca se supo el nombre.

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Fama

¿La crisis tendrá hormonas de crecimiento como para llegar hasta dŌnde?

Como siempre, apenas uno pone los pies en la tierra, se acaba la diversiŌn

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Ya que amarnos los unos a los otros no resulta, ¿por qué no probamos amarnos los otros a los unos?

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En 2012 la tira Mafalda llegó en formato eBook a la Tienda Kindle. Sus libros son publicados oficialmente. Ese mismo año hizo su estreno oficial en las redes sociales, con cuentas en Twitter, Facebook y Pinterest. En 2013 fue lanzada para iPad

Barra Tragos con helado El café fue el precursor. Ahora los tragos también vienen en cápsula. Sólo hay que agregarle agua y ¡voilá! El detalle es que hace falta un vaso especial para preparar estos batidos: “Smartdriks”. Adaptados al calor de estos días, estos cócteles instantáneos pueden prepararse con helados. Aquí, Chungo presenta algunas ideas.

Vodka Maracuyá

Fernet Menta

• Lo que lleva: • 1 bocha de helado de durazno con naranja (50 grs.)

• Trago en cápsula compuesto por vodka triple destilación, maracuyá, mango y naranja (SmartDrink M5) • 200 cc. de agua

• Lo que lleva: • 1 bocha de helado de menta granizada (50 grs.)

• Trago en cápsula compuesto infusión de fernet con canela, limón, pomelo, menta y cola (SmartDrink F).

• 200 cc. de agua

• Cómo se hace • Poner la cápsula M5 en la base del vaso de SmartDrink. Luego sumar la bocha de helado y completar con agua. Colocar la tapa en el vaso y batir brevemente. Por último, llevar a la licuadora hasta obtener una textura homogénea. Se sirve en el vaso con tres hielos, revolvedor y sorbete.

• Cómo se hace • Enroscar en la base del vaso de SmartDrink la cápsula F8.

Agregar la bocha de helado y completar con agua. Colocar la tapa en el vaso y batir brevemente. Para finalizar, meter en la licuadora la mezcla hasta obtener una textura homogénea. Se sirve en vaso SmartDrink con tres hielos, revolvedor y sorbete.

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Circuito Las Lomitas

Al sur

de la ciudad árboles, calles empedradas, restaurantes y bares con mesas en las veredas conforman este centro gastronómico y cultural de lomas de zamora, en el gran buenos aires.

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Monona. Es el fruto de una historia de amor: Rodrigo y Adriana se conocieron en la década del 90, cuando él estaba a cargo de un sector de la cocina del Park Hyatt Hotel Buenos Aires y ella era parte del equipo de pastelería allí. Se enamoraron, él se mudó a Italia y más tarde ella lo acompañó. Tuvieron un hijo, volvieron y abrieron su propio local. La propuesta se basa en cocina italiana 100% artesanal, incluido el pan y los postres.

Imperdibles: canelones de osobuco, bondiola braseada y las sugerencias del día. Dirección: Sixto Fernández 273. www.mononaristorante.com

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esde mediados de la década pasada, surgieron varios emprendimientos gastronómicos en el centro de Lomas de Zamora, al sur del Gran Buenos Aires. En poco tiempo, aparecieron más y más lugares, junto a muchísimos comensales. En paralelo, surgieron comercios dedicados al diseño, crecieron los centros culturales y, de a poco, se conformó lo que más tarde se llamó Las Lomitas, en analogía con la zona porteña denominada Las Cañitas. Hoy, el lugar se extendió y llegó hasta el antiguo barrio inglés de Temperley (una zona con grandes caserones de estilo británico).

Ideal para pasar una tarde o una noche inolvidables. •

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• Foto: Mariana Fossatti

Las franquicias no tardaron en llegar a la zona: Antares, Senseo, Café Martínez, Starbucks, La Tienda de Café, Fredo y Casimiro son algunas de ellas.

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Guten bier. Las cervezas de la carta son todas artesanales. Hay 5 variedades propias (tres clásicas: negra, roja y rubia; más una Indian Pale Ale –amarga y aromática- y una bitter –con mucha presencia de malta-) y otras 10 “invitadas” que cambian todas las semanas. Para comer se destacan las picadas (entre ellas, la tabla caliente), fondieu, pizzas y los sándwich especiales. Con mucha onda, el bar también tiene mesas en la vereda. Hace poco, los dueños abrieron un local a una cuadra para venta de cerveza tirada para llevar. Dirección: Italia 496. cerveceriaguten@gmail.com

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Bubó. En pleno barrio inglés, y rodeada de caserones y calles empedradas, Zulma Donadío fundó una casa de té hace dos décadas.

En 2014, los hijos de la fundadora, Facundo y Federico Macchi, se hicieron cargo del lugar. Como siempre, ofrece tortas exquisitas todos los días hasta las 20, y los fines de semana hasta las 21. A las elaboraciones tradicionales sumaron Milk Shakes y waffles (recomiendan el waffle Bubó, con base de Nutela, Óreo, helado de chocolate, salsa de chocolate y salsa de dulce de leche). Dirección: Suárez 292. 4392-1055

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Banfield Teatro Ensamble. A pocas cuadras del epicentro de Las Lomitas, el complejo cuenta con varios niveles que abarcan una sala principal con 250 lugares para proyecciones, teatro, música, danza, stand up y café concert; otra sala para 30 personas; un restó con espacio para diversas actividades, una galería de arte, un taller para escenografías, una escuela de arte y un laboratorio de fotografía. Hay producciones propias, de terceros y eventos multidisciplinarios. Ideal para picar antes, durante o después de un show. Dirección: Larrea 350. www.teatroensamble.com.ar

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DÉjÀ Vu deco. Después de haber tenido un local en el Puerto de Frutos de Tigre, Leonardo Grillo volvió al barrio de sus amores para abrir este particular chalet de muebles y decoración, donde se pueden pasar horas mirando o buscando un objeto para la casa. La actividad fundamental es el diseño de espacios y la fabricación de muebles a medida, a lo que suman artículos de decoración propios y de terceros. También hacen patinados, laqueados y decapados. “Nuestro estilo es rústico, aunque armamos espacios modernos”, sostiene Grillo. Dirección: Italia 420. www.dejavudeco.com.ar

elhuevoylagallina.com.ar

deseo compartir mis experiencias

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Los fines de semana de tarde, se organizan ferias americanas y de diseño en bares. Cerca también está la feria artesanal de plaza Grigera, un clásico.

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Ana Bolena. Surgió en 2009 como una variante orientada a la coctelería. Fue antiguamente una residencia y hoy cuenta con varios sectores en el interior, un patio al frente y una terraza donde se destaca un gran árbol de paltas (cuyos frutos se utilizan para las bruschettas de la carta).

La base musical está conformada por el rock británico de los 80. ¿Un trago?

Doña Amalia: ron Bacardi Gold, Bacardi añejo, jugo de pomelo, maracuyá, miel, bíter casero y canela ahumada. La comida incluye tapas, picadas y platos porteños. Dirección: España 446. www.anabolenabar.com.ar

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Tijuana. Hace 6 años, 3 amigos de Lomas fanáticos de la comida mexicana abrieron el primer lugar de Las Lomitas basado en platos de ese país. Entre los que más se piden resaltan los ribs, conformados por costillitas de cerdo con salsa barbacoa, que se sirven con ensalada Caesar o papas fritas. También se piden mucho las fajitas, maridadas sobre todo con cerveza. Luego de varias solicitudes para abrir un local en la Ciudad de Buenos Aires, en 2012 inauguraron una sucursal en Palermo. Dirección: Mitre 286. www.tijuanamexico.com.ar

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Poltrón. La propuesta es única: numerosas vidrieras dejan ver diferentes ambientes decorados con distintos estilos. Adentro, los espacios semejan habitaciones de donde se sacan mil ideas. “La idea es que cada cliente se encuentre con un ambiente armado sin tener que imaginarlo”, dice Elizabeth Graziano, esposa del fundador. Surgió como una mueblería local que se potenció trabajando para empresas y hoteles de primera línea, como Faena o Sofitel. La estética de los muebles es italiana moderna, combinada con muchos objetos deco. Dirección: Av. Meeks 494. FB: Poltron Home Design

Wadley. Ambientado como un típico bar británico –con mucha madera, poca luz, sillones y barras con banquetas altas-, cuenta con una oferta de más de 150 etiquetas de whiskies de distintos lugares, como Canadá, Escocia, Irlanda, Japón o bourbon estadounidense. También hay whiskies “single malt” (puros de malta), ya que el propietario, Germán Veiga, es un conocedor del tema. “La idea es que la gente del sur pueda encontrar un lugar para probar coctelería clásica y de autor”, detalla uno de los encargados, Agústín Silvestre. Dirección: España 451. FB y Twitter: Wadley Public Bar

Free Shop Deco

• kato Hecho con maderas de reforestación y clavos (Animadero, shop.animaderos.com.ar).

• Para hamacarse Mecedora de madera de guindo. Estilo escandinavo (Manifesto, www.manifestoweb.com).

• De escritorio Lámpara modelo “Gauchita” de diseño de autor (Manifesto).

Objetos modernos

DISEÑOS DE AUTOR PARA CASAS BIEN ACTUALES. DESDE MACETAS QUE SE CUELAN ENTRE LOS LIBROS HASTA SILLONES TECNO.

• PRIMAVERAL Almohadón floreado marca Duma (Dafiti, www.dafiti.com.ar).

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• comodidad Sillón modelo Dixit de ecocuer alta gama. De 2,2 mts de largo (Manifesto, www.manifestoweb.com).

• Pop Sofá y pufs Bubble revestidos de tela Techno 3D (Roche Bobois, www.roche-bobois.com).

• Guarda-todo Lata marca Duma, ideal para galletitas (Dafiti, www.dafiti.com.ar).

• Minimalista Banqueta “S Neta” de madera y para armar (PHC, www.pchdeco.com.ar)

• TOQUE VERDE Terrarios de vidrio y bronce (Salazar, www.salazarcasa.com.ar).

• un clásico Silla baja Eames con lustre en negro (Manifesto).

• mecedora cool Sillón Rocking Chair diseñado por Charles Eames (Manifesto).

• rústico Banco de madera de kiri diseño Backenzahn (Manifesto).

• EN FLOR Lámpara de aluminio (Fernando Poggio, www.fernandopoggio.com).

• FLORERO Botas Lulove de cerámica (Artefactos, artefactos.com.ar).

• deco bebés Cajonera con cambiador (La Botega, labotegatienda.com).

• con fragancia Vela aroma Madreselva (Kallalith, www.kallalith.com).

• abrazables Almohadones (De zorros y mapaches, dezorrosymapaches.

• a pastar Maceta ciervo (Mil gracias, milgraciasobjetos.com.ar).

• buen dormir Moisés para hacer colecho con el bebé (La Botega).

• ESTILO años ‘50 Clásico y refinado, sillón con respaldo alto y cómodo (Manifesto).

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• terrarios Vidrio-tubo para colgar. Admite plantas suculentas y cactus (Salazar Casa).

Decoraci贸n Casa FOA

Casa FOA 30 a帽os de vanguardismo

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desde 1985, la exhibición de diseño y arquitectura argentinos, creada con fines solidarios, marca tendencia. este año tiene como escenario un edificio de estética francesa donde se presentan espacios que van desde el renacentismo hasta lo pop.

• | Te xto: María José V ispo /// Fotos: Adan Jones

U n espacio que inspira, un lugar para pasear, para relajarse y para tomar ideas innovadoras. Todo eso es Casa FOA. Y desde 1985 se transformó en un referente nacional de arquitectura, diseño interior y paisajismo.

El escenario elegido para festejar esta 30º edición es una casa de principios de siglo, un edificio ecléctico con influencia francesa en su arquitectura. Pisos de roble de eslovenia con grandes trabajos de guardas, molduras en cielorrasos, mármoles en escaleras y baños, boiserie en los ambientes y una fachada con molduras y pilastras de capitel componen la esencia de esta casa familiar centenaria.

Allí, más de 75 arquitectos y diseñadores de interiores se animaron a desafiar la gran altura de los techos, la antiquísima carpintería de madera y las paredes desvencijadas por el paso del tiempo para ambientar los 2200 m2 cubiertos de superficie divididos en dos plantas.

La nueva Casa FOA alberga 41 espacios que se destacan por su

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La fuente de inspiracion de este espacio es un hombre al que le gustan los viajes. Todo en este escritorio remite a la época victoriana, un estilo que se caracteriza por la opulencia, la exuberancia, lo elegante, el deleite, la belleza, el disfrute de dar vueltas alrededor del mundo y las colecciones de objetos traídos de diferentes puntos del planeta.

Fiel al estilo victoriano, se utilizan

espíritu contemporáneo, innovación, buen uso de los metros asignados y aplicación responsable de los materiales para generar situaciones de diseño ideales para la

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colores de base oscura, bien dramáticos y clasicistas, los “tonos de la realeza”: verdes, marrones chocolate, caobas, violáceos y púrpuras tiñen de sobriedad al ambiente.

El mobiliario de maderas nobles incluye una biblioteca, un escritorio Jorge IV en caoba que data de 1840, y sillones con cabezas de cabra en pana rayada. Las armas, lámparas de pie, trofeos de caza y bronces otorgan distinción y

vida cotidiana.

La muestra está abierta hasta el 30 de noviembre, de 13 a 21, en Basavilbaso 1233, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

conviven con las alfombras persas y orientales.

Los detalles decorativos como los bustos de mármol, las borlas, flecos y terciopelos, los objetos como libros antiguos, los cortinados de la ventana con género de delevie estampado de mapas y otros papiros enmarcados, planos, óleos de barcos y réplicas miniaturas de veleros y carabelas completan una decoración donde prevalece la luz tenue.

Para celebrar las tres décadas, la feria implementó los jueves y viernes un recorrido nocturno acompañado de música en vivo y la mejor gastronomía

de renombrados chefs porteños.

Muebles, colores, texturas y un sinfín de ideas, consejos y tendencias sumamente inspiradores. •

SALUD / HEALTH

ESPACIO DE PUBLICIDAD

LA MEDICINA ORTHOMOLECULAR:

ESTRESS: UN DETERMINANTE EN LA APARICION DEL SINDROME METABOLICO Y LA OBESIDAD

L

a Dra. Marcela Karpicius, medica endocrinóloga especialista en Medicina Orthomolecular (MO), y Medicina Integrativa - Funcional , nos comenta sobre los excelentes resultados sobre una enfermedad crónica y muy progresiva como es el SÍNDROME METABÓLICO O RESISTENCIA A LA INSULINA y sus consecuencias más conocidas: la

obesidad generalizada, la obesidad abdominal, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

-Al diagnosticarle a algunos de sus pacientes que padece de Síndrome Metabólico, ellos ¿saben de que se trata?¿como reaccionan?

-(Dra.MSK) No, en general desconocen la enfermedad, y cuando les informo que la tienen, las reacciones son diversas, depende de cada paciente ,según en qué condiciones psicofísicas y emocionales lleguen a mi consultorio, pero debo admitir que la mayoría asume su realidad y la enfrentan con optimismo confiando en que el tratamiento los ayudara a sentirse cada dia mejor.

En mi consulta médica, diagnostico el síndrome metabólico con mayor frecuencia, en personas con sobrepeso y obesidad, aunque es habitual encontrarme frente a pacientes con abdomen prominente, sin llegar a ser realmente obesos.

-¿Cuales son los síntomas que nos estarían advirtiendo que padecemos de Síndrome Metabólico y como se manifiesta

en los pacientes?

-(Dra.MSK) Cuando al paciente obeso se le hace difícil bajar de peso, aun cumpliendo con las dietas más estrictas, o cuando se queja porque sufre de retención de líquido y más aun por la noche, sumado a la aparición de dolores o molestias corporales localizadas o generalizadas que quedan sin un diagnóstico claro, es decir sin lesiones que los justifiquen, estamos frente a señales de peligro. Todo esto es causado por el aumento de la insulina en sangre pero que normalmente no sale en los estudios comunes de laboratorio, es en este momento cuando debemos poner atención ,y mucho cuidado ya que en silencio se genera un proceso anormal llamado , INFLAMACIÓN SILENCIOSA, que afecta a todo el organismo y provoca importantes alteraciones gastrointestinales, hormonales, nerviosas, en las defensas y en el metabolismo, es aquí cuando el paciente siente cansancio, ansiedad, nerviosismo, insomnio, cambio de carácter, importante edema, cefalea, trastornos en la libido sexual , gastritis, colon irritable. Algo muy característico es el aumento de peso y necesidad de comer dulces y harinas con más frecuencia. Dentro de los factores desencadenantes se encuentran, los malos hábitos alimenticios, el sedentarismo y el ESTRES, tanto psicofísico como emocional. Por eso es importante prevenir y tratar los factores que desencadenan esta enfermedad y mas todavía al síndrome metabólico que sin tratamiento evoluciona sin remedio hacia la DIABETES y sus complicaciones

cardiovasculares, metabólicas inmunológicas, hormonales, nerviosas y psicológicas, que llevan al deterioro irremediable y progresivo de todo el organismo.

-¿Cómo los trata a través de la MO, y las consecuencia de no hacerlo?

-(Dra.MSK) Si no lo tratamos o si lo tratamos mal, su evolución le abre la puerta a la DIABETES y a sus innumerables complicaciones como son el hígado graso, el aumento del colesterol y triglicéridos, arterioesclerosis, gota, disfunción sexual , síndrome de ansiedad generalizada etc. En el caso particular de las mujeres, el síndrome metabólico se manifiesta también como un problema ginecológico y hormonal, sea tanto en la juventud, como en la edad madura, que pocos o casi ningún profesional de la salud lo relaciona con esta enfermedad. Entre estos cuadros se encuentra la poliquistosis ovárica o síndrome de ovario poliquistico, caracterizado por exceso de vello, acné, alteraciones menstruales, sobrepeso, obesidad abdominal, retención de líquido, dificultad para adelgazar, depresión, ansiedad y disminución de la libido sexual.

Es por ello que resuelvo en primer lugar, la oxidación celular reequilibrando el sistema nervioso, hormonal e inmunológico al aplicar los nutrientes adecuados que revitalizan los sistemas antioxidantes.

Al funcionar correctamente todas las células del organismo, desaparecerá la inflamación silenciosa, mejorando el cuadro del síndrome metabólico. Lo mismo ocurre con el estrés psicofísico y emocional, causa del cambio de carácter en este síndrome. Una vez que logro desintoxicar al organismo, el aparato cardiovascular también mejora. Lograr una vida mejor, es lo que todos merecemos.

Centro de medicina orthomolecular antienvejecimiento, endocrinología, dermatología estética y cirugía plástica.

Tel./Fax: 4803-0623 / 4803-9212 / Cel.: (00-5411) 5974-7181 Av. del Libertador 2698, 1º “F” (C1425AAZ), C.A.B.A., Argentina.

www.mskcenter.com - info@mskcenter.com

DrA. MArceLA KArpiciUS Médica endocrinóloga MN 722075 Mp 221948  Especialista en Diabetes y Nutrición.  Especialista en Dermatología Estética.  Especialista en Medicina Anti-envejecimiento, Medicina Regenerativa y Orthomolecular.  Miembro de la WOSAAM y la AAAM (Sociedades Médicas Internacionales para el estudio de la longevidad y la calidad de vida)  Miembro de la Sociedad Internacional de Terapias Celulares (ISCT)  Miembro de Acam (American College for Advancement in Medicine)  Miembro de la Sociedad Argentina de Terapias Celulares (Avalada por la Asociación Médica Argentina y la Academia Nacional de Medicina)  Médica Colaboradora del Centro de Investigaciones en Terapias Celulares de la Universidad Maimónides, Buenos Aires, Argentina.

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Este espacio fue creado pensando en un hombre que disfruta de la estética,

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El relax llega en el balcón que intervinieron Eva Gomez Soto y Martín Gomez Soto, ganadores de la Beca Paisajismo 2015, en donde una de las premisas que tuvieron en cuenta para

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un amante del arte y del diseño, al que le gusta vivir rodeado de un clima cálido, amable y tranquilo.

su diseño fue crear una imagen contemporánea pero respetando el estilo de la casa. Se optó por conservar y potenciar lo existente, preservar el piso de mosaico y la balaustrada. Aquí la geometría dominante es la

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Según Cecilia Bravo, una de sus creadoras, el objetivo principal fue revivir el espíritu de la

esfera, utilizada tanto en las macetas con suculentas como en la iluminación; esferas luminosas de color blanco que toman protagonismo durante las noches y macetas redondas dispuestas a diferentes

época de la casa y su arquitectura sofisticada.

Por eso, crearon una propuesta ecléctica y depurada. Uno de los elementos cardinales es la chimenea, una pieza de hierro de fundición de principios de siglo pasado, perteneciente al antiguo edificio del Ferrocarril Argentino.

Los muebles y objetos utilizados se fusionan revalorizando tanto el presente como el pasado.

Intervienen en esta composición muebles contemporáneos, como la poltrona de madera negra tapizada en cuero color suela; una banqueta

alturas que contrastan de manera vibrante y alegran el balcón sobresaliendo como esculturas entre las demás especies vegetales.

Respecto al mobiliario, se eligieron unos sillones realizados en hierro, con

de estructura de madera patinada en cemento color plomo y tapizada en terciopelo color habano; y una banqueta al pie de cama lograda de un corte longitudinal de un lapacho negro, La iluminación está conformada por dos lámparas de pie de fibra de carbono color negras, altas y delgadas, que generan un clima cálido y suman diseño al espacio.

Los textiles del acolchado y los almohadones, tales como el lino, la gasa de algodón, el cuero y el terciopelo aportan una combinación de elegancia y rusticidad.

apoyabrazos de formas curvas que siguen el recorrido de una hoja natural. Su color verde lima contrasta con el colorido de las azaleas, conviertiendo al balcón en un rincón alegre, cálido y lleno de vida.

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Inspirado en la historia de la casa, que cuenta que el lugar albergó a una familia numerosa con 8 hijos, la decoradora Grace Devecyan intenta recrear un espacio en el que una antigua habitante de la morada regresa a recuperar sus recuerdos, sus experiencias atesoradas entre esas cuatro paredes. Este living multifunción, en donde

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Este espacio reúne diversas funciones: trabajar, estar entre amigos y, eventualmente, dormir.

El centro neurálgico es la “daybed”. Se trata de un colchón cuadrado con tres respaldos tejidos con hilo de papel, almohadones en terciopelo negro y amarillo y nichos para guardar bandejas circulares pintadas en mica negra y verde. El material de la base de este mueble de reposo es la madera de petiribí, a tono con la magnífica pinotea original de los pisos que, respetados como patrimonio histórico, fueron restaurados y encerados.

Esa misma madera –gran

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aporte de calidez y contemporaneidad– se utilizó en una combinación de petiribí macizo y enchapado en un par de roperos, sus puertas de vidrio transparente y sus herrajes, en la tapa del escritorio con estructura de acero, complementado con una silla en petiribí macizo. Las cortinas están confeccionadas de lino off-white bordado con hilo plateado. La iluminación es tenue y sectorizada, y lograr el monocromo del ambiente representa una regla estricta, apenas interrumpida por un tono de amarillo que comparten los artefactos de luz, la faja de los almohadones y las costuras de la “daybed”.

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se puede comer, dormir, descansar y trabajar, combina diferentes recursos en su decoración. Las alfombras de yute, fieltro y lana, las lámparas de distintas formas y texturas, y los muebles y objetos que intervienen se fusionan revalorizando lo nuevo con lo heredado, el respeto de la arquitectura moderna y de la historia.

Con la idea de mantener

la presencia de los niños también en el arte del lugar, el artista Martín Palottini sorprende con una obra en lápiz, grafito acuarelable, acrílico y papel sobre tela, titulada “Faccia”.

Y con rigor en el detalle, la ceramista argentina Angeles Castro Corbat desarrolló exclusivamente para este living una línea de vajilla entre rústica y sofisticada.

Diego Torres Personajes

madurez

La era de la

Cambió horas de rodaje en películas o tiras de tevé por la grabación de su séptimo disco. Después de cinco años vuelve a presentar nuevas canciones y algunas ya se convirtieron en poderosos hits. Y se tomó su tiempo porque está a full con el rol de padre de Nina, su hija de dos años y medio.

• | Te xto: Ana Peré V ignau | Foto: Adan Jones

D iego Torres lo confiesa.

“Ya estaba cansado de estar en la tapa de los discos y ser tan protagonista de mi vida”. El cambio ocurre gracias a Nina, de dos años y medio. “Ser padre te pone en otro lugar, te corrés. Eso te hace tener un panorama diferente,

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que si lo capitalizás está bueno”, admite. Después de media década sin presentar disco, su nuevo trabajo musical lo encuentra más reflexivo.

Reivindica los domingos en familia, los ritmos caribeños y las horas de dibujo, baños y sueño con su hija.

Es uno de los músicos más prolíficos y globalizados de la Argentina, artista todoterreno, capaz de protagonizar una película, sumergirse en una tira diaria para tevé, grabar un álbum o hacer arreglos en un tema propio para motivar a los padres a correr con sus hijos. “¡Buena vida!”, su séptimo CD, es producto de multitud de horas de grabación repartidas entre el estudio que Diego tiene dentro de su casa en Buenos Aires y Miami.

Cuenta con once canciones compuestas por él mismo, y no hay duda de que llega en un momento muy dulce para el artista: la paternidad. Así lo cuenta con un potente café negro en mano, en medio de una maratón de notas que acaba de empezar (son las 15) pero planea extenderse hasta las 21. Habla con voz tranquila, salpica sus relatos con risas, mira siempre a los ojos cuando responde y habla lo justo, sin irse por las ramas, la síntesis justa de complicidad distante y picardía porteña. ¿Qué cambios notaste en tu forma de encarar este nuevo disco con respecto a los anteriores?

Lógicamente que los años no son al pedo.

La paciencia, cómo encaro las cosas. Y a nivel

personal la paternidad te cambia en la vida. Me hago cargo de toda la energía que tengo que poner, pero ser padre te pone en otro lugar, tus prioridades son otras.

Estás laburando pero lo que te importa es saber cómo está tu familia, que la casa esté en orden. Me ordenó las prioridades. A la vez, te saca los dientes para salir a lucharla.

Sabés que cualquier chanchullo, desilusión que puedas tener en el laburo, antes me sacaba el aire y ahora es como ‘y bueh, pobre pibe’. Es administrarse un poco la energía. Sobre todo en los que somos muy pasionales, que vivimos todo con mucha intensidad. Me encontré en la vida estar defendiendo y luchando causas, hasta en la pareja. Con los hijos tenés que trabajar mucho en la pareja. Y de pronto te das cuenta de que hay cosas que no son tan importantes, y hay que encararlas por otro lado. ¿Cómo viviste la grabación del disco durante estos cinco años?

Trabajé 30 canciones para dejar 11. Trabajé con dos productores (Julio Reyes y Rafa Arcaute) y consulté a Afo Verde para que me hiciera devoluciones. Me gusta mucho ese trabajo de ida y vuelta. No soy mezquino. A veces uno está tan metido en las canciones que perdés objetividad.

Si te despojás y estás abierto, con respeto nada te hiere. Un caso, por ejemplo: jugaba con la cosa de que “me puede faltar todo, pero no me podés faltar vos” y Afo me dijo “y si lo invertís

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en el coro y decís: ‘si te tengo a ti, todo lo demás no me hace falta’”. Y es verdad, girarlo en el coro reforzaba la idea. Está bueno llegar a eso.

“Hoy es domingo” está nominada a “Mejor canción del año” en los Latin Grammy. ¿Te llamó la atención este reconocimiento tan precoz?

La canción empezó a rotar hace tres meses y fue tenida en cuenta. Es buena noticia. Es un gran comienzo. Hoy una canción no te aguanta un año, tres meses es suficiente. Salvo que se transforme en hit grande que queda a través de los años. ¿Sentís la presión de que tus discos tengan uno o más hits?

Siento la presión de hacer una canción que esté buena. Uno sabe que las canciones tienen que sonar en radio. Yo hago música popular, con estética más moderna o más cruda. Y me encantan los buenos hits, no reniego.

Admiro cuando escucho una canción y digo “esta es un hit”. Está buenísimo que pase eso. Viste esa gente que si porque es un hit piensa que es menos… ¡al contrario! Está buenísimo cuando una canción logra eso. El tema es que es muy difícil.

Pero a vos te salen los hits.

Yo intento. Intento que las canciones tengan un desarrollo, una dinámica acorde. Fui desarrollando el oficio. Y a veces pegan. ¿Por qué creés que lograste tener esta proyección internacional de tu música?

Es una mezcla de propuesta musical, actitud de trabajo y de suerte,

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también. Hay un trabajo que la gente no ve, que es el trabajito de hormiga a través de los años, desde los discos y de muchos viajes. Hay que estar ahí, ocupar tu espacio.

Si vos te quedás en tu casa, nada de muchas cosas se generarían.

Pasan los años, pasan los discos, no importan los logros: tenés que salir y tomarte el avión para ir a México, Colombia, Puerto Rico, cruzarte a España, ir a Chile, pasar por Estados Unidos. Tenés que trabajar y hacer los conciertos acá y allá, y de repente te sale tal evento y tenés que tratar de estar ahí. Eso demanda mucho esfuerzo y mucha actitud. A mí también me encantaría estar en mi casa, de hecho por eso se dieron cinco años sin disco, porque quiero estar con mi hija y no quiero perdérmelo. Para darse a conocer hay que ponerle ganas y mucho laburo. ¿Dónde va a vivir la familia ahora?

Nosotros (con Débora Bello, su pareja desde hace 12 años) hace años que vamos y venimos de Buenos Aires a Miami.

Lo que pasa es que una cosa es gente grande que se queda dos o tres meses en un lugar, te vas y estás un par de meses en el otro lugar y otra diferente cuando hay una hija: le tenés que armar su rutina.

Nina había empezado el colegio en Buenos Aires, porque estuvimos varios meses acá, y ahora con pleno lanzamiento y promoción del disco me conviene estar en Miami por un tema de que estoy a dos horas de México, de Colombia, de Panamá,

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de Costa Rica, Nueva York, Los Ángeles. Me conviene porque puedo ir y volver y al toque estar de nuevo con ella.

En Buenos Aires tendría que hacer mil conexiones. Son unos meses y después vendremos para Buenos Aires de nuevo.

Se dijo por ahí que dejaba definitivamente la Argentina, todo ese titular que da para interpretar que me voy por una situación política.

Y no, nada que ver. Eso es utilizado por el medio que escribe el título. ¿Cómo es una gira tuya ahora que está Nina?

Voy y vengo. Trato de armarla por regiones para poder volver a casa.

Ahora Nina ya está en el colegio y tiene una rutina, es difícil llevarla. Se adaptó a Buenos Aires, ahora se adapta a Miami.

Hay que darle tiempo, los chicos lo necesitan.

Pero desde Miami estoy al toque, en dos horas, en cualquier lugar.

Ritmo garantizado.

Cuando habla de Nina, a Diego se le abre la sonrisa. La llama “mini rocker” y siempre tiene una anécdota a mano sobre ella para contar. ¿Y Nina ya se perfila artista?

Lógicamente que en mi casa todo el tiempo se hace música. Mis sobrinos han crecido con la música y Nina también. ‘Papá piano, papá la guitarra’, dice todos los días. Siempre quiere que hagamos música.

Le encanta ver videos, cantar. Es muy chiquita, a lo mejor de adulta es arquitecta pero le gusta la música. No soy de los

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que piensa que tiene que ser artista. Que haga su camino. Pero en mi familia, hasta mi hermano médico canta. Soy de los que piensan que podés dedicarte a la música por más que no seas profesional, no te tenés que condicionar a eso. Tengo amigos que son abogados y cantan, se sacan la corbata y hacen música.

Y está buenísimo eso. Yo soy deportista amateur profesional, porque toda mi vida hice deporte.

Me lo tomo, desde el amateurismo, con mucha profesionalidad. Entreno periódicamente, corro, intento todos los fines de semana jugar al fútbol.

Para mí es un método de vida. Me levanto y toco el piano y vocalizo.

Tengo constancia con las cosas que me gustan. En algunas áreas soy profesional, en otras no. ¿Y la mandan a un jardín artístico a Nina?

En Buenos Aires estuvo en un jardín que incentivaba la música.

Y en Miami está en un Montessori, que es una educación que tiene un orden para los chicos, que está bueno. Ya vemos que va y tira las cosas en la basura. Igual nosotros somos muy del “a guardar, a guardar”. Le tocaron dos padres que son obsesivos del orden.

Somos gente mayor, nada de “dejá, tirá todo por ahí”. A mí mujer la ves muy linda, muy modelo pero los domingos baldea la cocina, lava los platos, ordena, no se jode. El hippismo, todo bien cuando éramos jóvenes. Yo lo viví, muy lindo, cadáveres en mi casa, levantarme y decir ‘este quién es?’.

Pero ahora no va más.

Siento la presiŌn de hacer una canciŌn que esté buena.

Uno sabe que las canciones tienen que sonar en radio.

Nada de paredes garabateadas en la casa de los Torres.

Bueno, lógicamente a veces se le escapa algo a Nina. En la ducha tenemos unos marcadores y ahí le hacemos la de Minujín “arte, arte, arte”.

La ves que está en culito pintando entusiasmada.

Le gusta mucho pintar y tiene su cuadernito.

Y a mí me gusta mucho dibujar. Ella tiene su mesita y yo me siento con ella y pintamos los dos y rellenamos figuras con colores. En el colegio de acá nos pidieron a cada uno de los papás hacer una cartulina con fotos y yo era muy obsesivo en el colegio, calcaba los mapas, los coloreaba y adentro los hacía esfumé. Soy un obse. Entonces le armé una cartulina, con las fotos pegadas le hice a Mickey, al sapo Pepe, una tortuga. ¿Hay algo de la crianza artística que tuviste que ahora quieras trasmitirle a Nina?

Ella ya está viviendo una crianza donde está presente lo artístico.

Presenció sesiones de composición. El otro día estaba escribiendo una canción nueva que me pidieron y ella estaba ahí metida. Le encanta. Y guitarreadas en mi casa y sesiones de música se dan, porque mi sobrino es músico y está estudiando guitarra, Ángela está trabajando en televisión, es actriz y canta, todos mis sobrinos tocan la guitarra o el piano, algunos más profesionalmente, otros menos.

Si no estás afinado, en esta familia se te hace difícil. Y Nina ya es mi

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tester de las canciones.

La meto en el estudio y se lo muestro. Es un filtro muy auténtico. “ota vez” es buen síntoma. “ota” es pasala, esta no va.

Manager de viajes.

Es metódico, ambicioso y perfeccionista, y podría ser definido como un adicto al trabajo, pero es capaz de cortar para tomarse un descanso con “las chicas” (Débora y Nina). Para Diego Torres, que viajó tanto o más que una azafata de aerolínea, los viajes no lo agarran improvisando. “Soy manager de la familia. Me encargo de pasaportes, ruteo, los hoteles. Tengo esa obsesión. No es que me gusta que me lleven.

Cuando voy de gira tengo mi equipo. Pero tengo

una cuestión natural de estar al tanto de todo, muy paternalista. Y con mi familia soy el encargado, tengo el estuche con los pasaportes y digo ‘vamos acá, mañana allá’, hago el cierre del hotel, estoy al tanto de los horarios de todo”. ¿Cuáles son los destinos elegidos para vacaciones familiares?

Ahora estuvimos en Cuba con las chicas, fue un viaje lindísimo.

Teníamos muchas ganas de conocer y la pasamos divino en La Habana.

Hace un tiempo, dijiste que para vos ser moderno es tener matrimonio de 15 años y conservar la chispa con tu pareja. ¿Te considerás moderno en ese sentido?

A mí me gusta esa

modernidad. Es uno de los objetivos de mi plan de vida. Siempre lo hablo con mi mujer y le digo: el día que no nos riamos, que no la pasemos bien, que no tengamos un hombro para llorar en el otro, es porque no tenemos que estar más juntos. Y a partir de tener un hijo en común el vínculo es para toda la vida. Esas son las clausulas del contrato. Nuestra relación es para toda la vida. Después, que estemos juntos o no, es otra condición. Admiro y me encantan las parejas, que son pocas, que se llevan bien y se ríen. Cuando ves esas lindas parejas, tienen hijos divinos. No es porque sí. Si hay una buena alianza, los chicos son divinos, copados,

educados, eso se da porque hay un laburo de los padres. Y esa es la responsabilidad. ¿Cómo te llevás con las adolescentes que ven los shows a través de los celulares? ¿Adolescentes? Ya están grandes las chicas que me van a ver, je. A veces me río, les cazo el teléfono, les saco fotos, pongo caras. Pero sí, lo del celular es una lucha.

Hay gente que vive todo a través de la pantalla.

Estás en vivo, disfrutalo, dan ganas de decirles.

Pero ahora hay una necesidad de capturar el momento, tenerlo, mandarlo, ‘mirá que estoy acá’. Es la enfermedad del momento. La invasión más penetrante. No tengo esa enfermedad, ni de la Wii. Me gusta agarrar la pelota, inflarla, ir al pasto. No estar enajenado con la tecnología.

Si comemos, pongo como condición que celulares y tevé estén apagados.

Soy medio vintage en esa historia. Los libros me gusta agarrarlos, no los leo en el iPad. ¿Cuánto tiempo le dedicamos realmente a una charla cara a cara? Hay que cortar con eso de la tecnología y dedicarse a conectar con el otro Como decís en Hoy es domingo “Que nadie rompa este momento/ Es día de celebración” Tal cual. Al teléfono lo apago los domingos, para disfrutar en familia y con amigos. Y lo prendo el lunes. No hay compromiso con el reloj, con el celular, ni con nada. •

Maquilaje: Irene Arcieri. Peinó: Marcia Troanes. Vestuario: Agostina Mangino. Look: Airborn, Herencia Argentina y

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Destinos Isla de San Andrés

Proa al

Caribe

el pequeño archipiélago colombiano no ofrece lujos, pero sí atractivos paraísos naturales para descubrir. islotes de película, fauna marina y playas imperdibles.

• | Te xto y f otos: Feder ico Águila

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A las 9 de la mañana, el sol ya pega con fuerza en la terminal marítima del centro de San Andrés.

Los turistas se agolpan en algún lugarcito bajo una sombrilla de paja o en cualquier improvisado reparo para evitar los rayos del sol. En medio de un desorden generalizado, las lanchas se amontonan en el muelle a la espera de zarpar en busca de una de las postales más hermosas que ofrece este archipiélago que está cerca de la costa de Nicaragua pero pertence a Colombia.

En cinco minutos, la lancha llega a Johnny Cay, un islote de arena blanca, cocoteros, palmeras y un agua turquesa que invita a zambullirse de cabeza sin mayores preámbulos. Declarado parque natural protegido, Johnny Cay recibe a cientos de turistas que por unas horas arruinan lo que sería la postal del paraíso. Para darle la vuelta, sólo se necesitan unos minutos con los pies hundidos en una finísima arena. En el centro del islote, bajo palmeras y una espesa vegetación, hay bares y restaurantes para degustar una piña colada o un “coco loco” (una dudosa y potente mezcla de varios licores), o de un rico almuerzo caribeño, compuesto de pescado frito, patacones, arroz y ensalada.

En la costa del pequeño islote que mira

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Viaje en el tiempo •

La vecina Providencia es un paraíso para la práctica del snorkel y el buceo. La isla tiene sólo 17 kilómetros cuadrados de extensión y, en comparación con San Andrés, es como un viaje en el tiempo, ya que no está permitida la construcción de grandes complejos hoteleros, no hay aeropuerto y la única forma de llegar es por mar (3 horas de viaje en catamarán) y en avioneta (20 minutos). Lo que indica que no sufrió la invasión masiva de turistas y aún se respira la esencia del Caribe, el mayor orgullo de sus habitantes.

Para alojarse, hay cabañas y pequeños hoteles. En el 2000, Providencia fue declarada por la Unesco como Reserva Mundial de la Biosfera “SeaFlower” debido a su inmensa riqueza natural.

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hacia algunos de los hoteles del centro de San Andrés, las aguas cálidas invitan a quedarse varias horas. Sin embargo, lo ideal es pasar la mañana en Johnny Cay, antes de volver a subir a la lancha para bordear la gran barrera de coral: en unos diez minutos hacia el sur, otros dos islotes más pequeños pero igual de bellos tienen mucho para ofrecer. Se trata de Rose Cay y Cayo Haines.

En Rose Cay no hay palmeras ni sombra natural. Un muelle y un par de barcitos sobre una pequeña playa de arena blanca son los únicos productos de la mano del hombre. Al otro lado del islote, una impresionante piscina natural le da a este cayo su nombre más popular: Acuario.

Arrecifes coralinos y una exuberante fauna marina hacen las delicias de los

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• Frente a San Andrés, los islotes de Rose Cay -más conocido como el Acuario- y Johnny Cay (arriba) constituyen lo mejor de esta parte del Caribe.

visitantes. Sólo hay que protegerse los pies por los posibles pinchazos de los erizos negros y ponerse el equipo de snórkel para sumergirse en este edén submarino.

Después de meterse una y otra vez en el mar, es momento de cruzar caminando (el agua no sube de la cintura) unos cien metros hacia Cayo Haines. El islote recibe a los visitantes con un

cartel de “welcome” hecho en hojas de palmera y reggae a todo volumen.

Un rato más de playa y sol caribeño coronan uno de los mejores paseos que ofrece el Caribe por estas latitudes.

Como todo en San Andrés, no hay mucho lugar para el lujo. Algunas excursiones pueden ser caóticas y el servicio no es el mejor. Pero su precio es casi imbatible

frente a cualquier paseo similar en otras islas del Caribe. La excursión a los tres islotes con almuerzo incluido cuesta unos 30 dólares.

VUELTA A LA ISLA. Paul es isleño raizal. Él, al igual que sus padres y sus abuelos, nacieron en San Andrés. Como pasó en la mayoría de las islas del Caribe, sus ancestros llegaron como esclavos,

Datos útiles traídos por los ingleses desde África, para trabajar la tierra y vivir durante décadas en condiciones deplorables. Atrás quedaron esos tiempos, pero entre los raizales como Paul todavía siguen hablando el idioma de sus tatarabuelos, el creole, un inglés abreviado y de pronunciación muy rápida que los esclavos usaban para no ser entendidos por los blancos. Para los turistas que llegan de estas latitudes, a no desesperar, ya que el idioma oficial es el castellano y todos lo hablan.

San Andrés tiene forma de caballito de mar. En el lado norte y el oeste no hay playas, sino una formación coralina que domina casi toda la costa. Al emprender una recorrida por su amable geografía, que no lleva más de una hora, predominan los colores intensos: verde hacia un lado del camino y un azul intenso que va mutando a turquesa hacia el otro lado. La barrera de coral que se divisa desde la costa provoca que las aguas lleguen mansas hasta la orilla.

Para dar la vuelta a la isla, lo mejor es alquilar carritos eléctricos, llamados mulitas, que tienen capacidad para cuatro a seis pasajeros y cuestan unos 50 dólares al día. Arrancando desde el centro urbano, en la punta norte, se puede encarar hacia el oeste.

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dónde alojarse. La cadena Decameron cuenta con varios hoteles en la isla.

- 5 noches hotel Royal Decameron Aquarium, Plan All Inclusive, habitación estándar, base doble: desde USD 661 por pasajero.

- 5 noches hotel Royal Decameron Isleño Plan All Inclusive, habitación estándar base doble: desde USD 774 por pasajero.

En casi 30 kilómetros de extensión, se puede recorrer el lado más agreste, ya que en la costa hay corales filosos como vidrios que impiden siquiera acercarse al agua. Cocoteros y mucho verde y un mar para quedarse a mirarlo por horas son el marco ideal para el paseo. En la costa oeste hay algunos atractivos para hacer un alto. No así en la cueva de Morgan -la leyenda cuenta que el pirata

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cómo llegar. LAN vuela a San Andrés todos los días de la semana. Desde Córdoba, vía Lima y Bogotá: desde $8.500 precio final impuestos incluidos. Desde Mendoza, vía Santiago de Chile y Bogotá: desde $10.700 precio final impuestos incluidos.

Desde Buenos Aires, vía Santiago de Chile o Lima y Bogotá: desde $7.250 precio final impuestos incluidos.

escondió gran parte de sus tesoros en esta zona del Caribe-, que se trata de un verdadero fiasco. Unos kilómetros más adelante y sobre la escarpada costa se encuentra la Piscinita, que llega a los 7 metros de profundidad. Desde la roca hay escaleras y un trampolín para los más osados, y alquiler de equipos de snórkel para disfrutar de cerca de innumerables peces de colores.

Hacia el centro de la isla se ubica el punto más alto. Pese a tener sólo 120 metros sobre el nivel del mar, es suficiente para observar la silueta del archipiélago y entender por qué lo llaman “el mar de los siete colores”. Según la hora del día y si brilla el sol, se pueden apreciar los distintos tonos de azul y verde que predominan sobre las aguas.

En La Loma es posible apreciar la vida de la

isla fuera del turismo, donde conviven las tradicionales construcciones de madera de dos pisos (de la época de la colonia británica) con humildes casas de material, ropa colgada en los patios y los vecinos sentados en los umbrales. Por esta zona crece un fruto al que denominan “bendito”.

La fruta del pan de árbol tiene un gusto parecido a la mandioca y se sirve como acompañamiento, frito o en sopa, y alimenta a los locales desde hace décadas.

Tomando la costa este desde el sur, la arena comienza a ganar espacio sobre las formaciones coralinas. San Luis tiene una de las orillas más atractivas para disfrutar del mar.

Al completar la vuelta a la isla se llega otra vez al centro de San Andrés, donde se ubica la mayoría de los complejos hoteleros, la playa más extensa y también la más linda.

Después de un día de sol y mar, llega el momento de salir a caminar bajo la suave brisa que sopla desde el mar. El centro comercial fue remodelado en los últimos años y brinda un coqueto paseo con gran cantidad de tiendas libres de impuestos donde se consiguen ropa, artículos electrónicos y bebidas alcohólicas para llevar a casa. •

Check-out Agenda

• Omelette gigante

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Los orígenes franceses de la localidad de Pigüé, provincia de Buenos Aires, son el motor de una gran fiesta gastronómica donde se elabora un omelette gigante. El domingo 6 de diciembre las actividades comienzan muy temprano, con el armado del lugar donde cien maestros cocineros preparan el omelette. Más de 16.000 huevos, 100 kilos de jamón y varios kilos de distintos condimentos se mezclan en una enorme sartén de 4,20 metros de diámetro pueta sobre fuego a leña. Desde las 13 se entregan las porciones de este omelette “extra large” a los presentes y toda la celebración cierra a las 18 con la elección de la “Señorita Pigüé” y un espectáculo musical. Dónde: Parque Municipal “Fortunato Chiappara” (Av. Rastreador Fournier y Ruta Nacional 33, Pigüé).

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• Fiesta del gaucho

La población de General Madariaga, provincia de Buenos Aires, es conocida por su sentir tradicionalista. La destreza criolla y otras manifestaciones tienen su máxima expresión en la Fiesta Nacional del Gaucho que este año se realiza los días 11, 12 y 13 de diciembre. No faltan el desfile de paisanos y tropillas, elección de la flor del pago, comidas típicas y espectáculos de destreza nativa. Un momento imperdible es el “Desfile de Gala”, en el que los gauchos muestran con orgullo sus ropas. Completan el programa cultural de la celebración exposiciones de pintura, escultura, fotografías, conferencias sobre las costumbres del gaucho, fogones con comidas regionales y el festival folclórico. Dónde: Club de Campo El Modelo, General Madariaga. Más info: www. fiestadelgaucho.org.ar

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• | Agenda

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“La unión siete lagos” es una competencia de mountain bike que ningún amante de las bicicletas puede perderse. El recorrido de 110 kilómetros atraviesa bosques y lagos de la RN40 (Ruta de los 7 Lagos).

La carrera arranca el 6 de diciembre desde la ciudad de San Martín de los Andes y llega a Villa la Angostura, en la provincia de Neuquén, Patagonia Argentina. Este camino plantea un reto para los profesionales y a su vez permite la participación de aficionados a esta actividad. Los ciclistas podrán elegir entre participar de forma individual o en posta, alternativa pensada para aquellos de nivel inicial. Los primeros días de diciembre son ideales para recorrer la zona, pues durante la primavera la intensidad de los verdes y los azules gobiernan el paisaje y los lupines y retamas señalan entre azules lavandas y amarillos, la serpenteante ruta a transitar. Más info: www. launionsietelagos.com.ar

La unión siete lagos

•Abierto de Polo

• Sentir Rusia •

Por primera vez en Latinoamérica se celebra Sentir Rusia. Se trata de un festival cultural que recorre el mundo con el objetivo de difundir el arte de ese enorme país. Entre muchos otros espectáculos se presentará la “Russian Style Orchestra”, Igor Butman y su orquesta de Jazz, el conjunto de danza popular “Amanecer del norte”, una exposición de fotos denominada “Un hermoso país”, realizada por la Sociedad Geográfica Rusa. Este evento será el 5 y 6 de diciembre durante todo el día con entrada libre y gratuita. Dónde: en el Parque Centenario de la Ciudad de Buenos Aires. Se suspende por lluvia.

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Los ocho mejores equipos del país se enfrentan en el Campeonato Argentino Abierto de Polo. Del 21 de noviembre al 12 de diciembre se desarrolla la 122° edición de este famoso torneo de alto hándicap y reconocimiento internacional. Dónde: Campo Argentino de Polo (Av. Del Libertador 4500, Ciudad de Buenos Aires). Más info: www.aapolo.com

Check out Vidriera •

El regreso

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Un hit

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• La empresaria y ex modelo Paula Colombini reapareció en escena. Posó para las cámaras cuando fue a probar el sushi del local que abrió Fabric en Nordelta. También estuvo en la inauguración la top Sofía Zámolo.

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Generación Millennials

• Citroën presentó su C3 Soundtrack en alianza con Spotify. El modelo se lanzó en las pistas… de dancing. El evento contó con sets de Catarina Spinetta. Tanto la DJ como Emmanuel Horvilleur son embajadores de esta serie y estuvieron a cargo de desarrollar 3 playlist que se pueden escuchar desde la web de Citroën Argentina.

Mariana Fabbiani fue la conductora del evento al que asistieron Pampita Ardohain, Rifle Varela, Milita Bora, Flor Ventura y Muni Selligman.

3

• Alto Perú Una degustación de los sabores de Perú en versión gourmet.Eso fue lo que disfrutó Tomás Fonzi en Sipan.

• chic La modelo Stephanie Demner -ex de Juan Martín Del Potro- muestra su sobre marca Vero Macchi. Divina.

5

• PIZZA ENTRE AMIGOS Fugazzeta y grande de muzzarella eligieron los cómicos Beto César y Emiliano Rella en Pizzería La Rey.

6

• Mami top • Manu Viale, Lucía Celasco y Ángela Torres se treparon a las plataformas de la nueva colección de JOKU Shoes. El local que la zapatería inauguró en el barrio de Palermo se llenó de celebridades de las nuevas generaciones.

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Ivana Figueras posó vestida con la nueva colección Energy Print de Le Coq Sportif. La modelo será mamá por segunda vez. Su pareja es Tomás Guarracino, top model internacional.