ACCROÎTRE LA RENTABILITÉ, TOUT EN DÉCHARGEANT LES TRAVAILLEURS

L’automatisation de l’agriculture est déjà en route dans une large part des exploitations agricoles de Suisse. Des solutions, principalement digitales, peuvent accroître la rentabilité, grâce à des analyses plus fines et plus nombreuses des parcelles cultivées.

L’entreprise Gamaya (canton de Vaud) développe ainsi des caméras high-tech qui analysent l’état des cultures et leur besoin en traitement. Les images détaillées au pixel près donnent des indications précieuses sur l’état physiologique des plantes, des informations qui pourront être utilisées par des machines agricoles autonomes.

La robotisation de l’agriculture permet de son côté de décharger les agriculteurs de tâches répétitives, parfois pénibles. Le développement rapide d'ecoRobotix est une preuve de l’intérêt suscité par ces robots. La jeune société vaudoise développe un robot qui désherbe des champs entiers avec précision à l’aide d’injection de microdoses de produit juste là où il le faut, et cela en toute autonomie. Le tout grâce à des panneaux solaires intégrés. EcoRobotix se base notamment sur l’intelligence artificielle pour la reconnaissance des herbes à éliminer (voir page 87).

De son côté, l’entreprise QualySense (canton de Zurich) propose une installation robotisée qui permet un tri efficace des graines et des semences, selon des critères définis par l’agriculteur. L’installation peut contrôler environ 30 graines par seconde.

A Romont (canton de Fribourg), JNJ Automation développe des robots capables d’affiner et de déplacer des fromages. Ces appareils peuvent ainsi retourner, saler et déplacer les meules, faisant gagner un temps précieux aux fromagers (voir page 73). Toujours dans le domaine du lait, la société Icube basée à Bulle (canton de Fribourg), propose un système digital pour la paie du lait. Une balance connectée et des capteurs adaptés à tous types de collecte (boilles ou camions) mesurent les volumes livrés et les assignent automatiquement aux agriculteurs. Les prélèvements destinés aux analyses de qualité sont automatisés. Cela permet de faciliter les échanges de données avec les laboratoires. Son application additionnelle MilkPay permet en outre de gérer les achats du lait, de calculer les paiements et ainsi de rémunérer de manière juste les producteurs. Ce système permet d’économiser du temps pour les agriculteurs et pour les producteurs de produits finis. Il améliore également la transparence dans les échanges et livraisons. Icube pro-pose également les logiciels d’automation permettant de contrôler et analyser la production fromagère, mais aussi de digitaliser les fiches de fabrication.

Le spécialiste du sécateur Felco a également investi dans le digital pour améliorer la rentabilité de l’agriculture, et de la viticulture en particulier. L’entreprise a développé un boîtier numérique pour optimiser la gestion du vignoble. Celui-ci, développé avec la Haute Ecole de Suisse occidentale (HES-SO) permet de facilement repérer des plants de vigne malades ou encore de planifier le travail des ouvriers.

Autre exemple, la plateforme web Agrométéo proposée par Agroscope. Evolution du mildiou, suivi des insectes, développement phénologique du blé… : toutes les informations utiles à la protection des plantes sont regroupées sur ce site destiné aux agriculteurs. Les différentes applications servent d’aide à la décision pour gérer les problèmes phytosanitaires en grandes cultures, viticulture et arboriculture. La technologie, et le digital en particulier, simplifie ici la vie des agriculteurs et leur fait gagner un temps précieux.

Dans le même ordre d’idée, PreDiVine (Predicting Diseases of Vine) est une application web d'aide à la décision basée sur des réseaux de capteurs sans fil, des stations météorologiques et des algorithmes de prévision. Elle est capable de surveiller les conditions microclimatiques des vignobles dans le but de prévoir les ravageurs et les maladies de la vigne. PreDiVine a été développé par Dolphin Engineering (canton du Tessin), avec l’aide d’InnoSuisse, l’Agence suisse pour l’encouragement de l’innovation (voir page 85).

La plateforme FarmX (canton du Jura) facilite la mise en réseau des agriculteurs et le partage de machines agricoles souvent très onéreuses, par l’intermédiaire d’une application pour smartphones. Elle permet également d’accroître la traçabilité des produits. C’est aussi une bonne manière, grâce au digital, d’améliorer la rentabilité d’une exploitation agricole. Les petits ruisseaux font les grandes rivières… (voir page 76)

AgriCircle (canton de Saint-Gall) se positionne comme le spécialiste du « precision farming » avec une plateforme qui aide à optimiser la gestion des exploitations en termes de productivité et de durabilité. Enfin, l’entreprise Dootix (canton de Fribourg) contribue à la digitalisation et à l’informatisation des producteurs affiliés à l’Interprofession du Vacherin fribourgeois. La digitalisation des taxations de ces fromages, déjà en place, permet ainsi d’éviter aux agriculteurs de passer de longues heures derrière leur bureau.

Une ferme high-tech à Grangeneuve (Fribourg)

Grangeneuve soutient l’utilisation de nouvelles technologies dans l’agriculture, notamment par la formation et l’accompagnement des agriculteurs. Pour la formation, Grangeneuve s ’est doté d’une ferme truffée de nouvelles technologies: 2000 m2 de panneaux solaires, quatre systèmes de séchage du foin et du regain avec suivi des données automatique et le système dernier cri de suivi de troupeau Herd Navigator (DeLaval). En parallèle, le Centre de Conseils Agricoles soutient par du conseil et la valorisation des données les exploitations laitières adoptant de nouvelles technologies pour réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (voir page 78).

M A R T I N R U F E R Directeur de l’Union Suisse des Paysans

La digitalisation et les nouvelles technologies sont une chance pour l’agriculture. Grâce à elles, une production encore plus durable et un renforcement de la traçabilité, du producteur au consommateur.