Reportaje
Proceso de hacer las Tortugas: El proceso es algo que aún reservan ya que es parte de su marca, lo que las hace especial pero lo que sí pueden contar es que cuidan cada paso, cada detalle, fabrican cada tortuga con productos de alta calidad, hechas a mano y atienden la frescura del producto. 3 adjetivos con que describan la marca • Calidad • Frescura • Ingenio
Handmade with love Sara y María Urbiola son las hermanas que toman la batuta de Dulce Tortuga. El postre que todo mundo necesita para poder ver la vida un poco más dulce.
“Dulce Tortuga inicia con la idea de unas amigas que nos la comparten, mi hermana y yo decidimos arriesgarnos a pesar de estar atravesando una pandemia y de ver las cosas con tanta incertidumbre y miedo de no saber cómo avanzaría esto, pero definitivamente queríamos hacerlo, teníamos ganas y sobre todo el apoyo de nuestra familia, así que decidimos emprender e ir conociendo este nuevo mundo.” Dulce Tortuga es sobre querer hacer las cosas bien y bonitas. Inspirar para querer avanzar, regalar momentos dulces, compartir con la gente que más se quiere y sobre todo ir descubriendo que todos los días se aprende algo nuevo. Las hermanas, Sara y María Urbiola, tienen una relación muy especial que se ha fortalecido y es lo que más agradecen las dos porque ven a Dulce Tortuga no solo como un negocio. “ Entre familia siempre debemos apoyarnos”, son las palabras que su padre les dijo y que han sido de gran inspiración para saber que realmente la familia siempre está en las buenas y en las malas. Toppings más pedidos: Tienen tres estrellas: chocolate blanco con coco, chocolate leche con oreo y chocolate amargo con mazapán. 48 · CityLife
Satisfacer el paladar de cada uno de sus clientes, hacer sentir por medio del paladar el placer de disfrutar hasta lo más pequeño de las cosas es el objetivo que tiene Dulce Tortuga. A futuro quieren que la marca se distinga en Querétaro, que sea reconocida por su gran dedicación y calidad en su producto para que puedan llegar a todas partes.
“Nuestra convicción nos permite compartir con los demás un pedacito de lo que somos y nos encanta hacer.”
