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Editorial tos. Aquí cabe todo, los sentimientos y la investigación científica. Los artículos originales y los artículos recomendados, los dibujos, las fotografías y ¿por qué no? los anuncios de todo aquello que hacemos y queremos ofrecer, compartir o intercambiar. En los últimos cursos del High School (equivalentes a nuestro 1 y 2 de Bachillerato) hay en Clonlara una asignatura obligatoria que es “Servicio a la comunidad” y una optativa que es “experiencia laboral”, partes ambas de la madurez personal. Negociar, intercambiar, trocar son parte del día a día, son parte del proceso educativo contemplado desde una faceta holística. Por ello también queremos darle un espacio en esta nueva publicación que es mucho más que un boletín de noticias, y que solo logrará aparecer dos veces al año si ustedes lo desean, gracias a sus aportaciones.
Carmen Ibarlucea boletin@clonlara.es
Creo que para todos los lectores de esta revista el nombre de Ken Robinson es conocido. Una parte importante de su mensaje coincide con la base de nuestros postulados. En opinión de este educador cada persona en el planeta está llena de capacidades y abocada a la felicidad si se dan las condiciones precisas para que pueda desarrollar sus habilidades en cualquier faceta ya sea artística, científica o humanística. Esta revista que nace hoy quiere ser el altavoz de las habilidades de esta pequeña comunidad que somos las familias que nos agrupamos en Clonlara School. Y no debemos confundir nuestra admiración por el pensamiento divergente como una renuncia al pensamiento convergente. Educamos en el hogar, no por una renuncia al conocimento y al saber tradicional, sino para potenciar la búsqueda, la autogestión del conocimiento en nuestros hijos, y sin darnos cuenta, también nosotros nos desecolarizamos y emprendemos un camino educativo liberador. Por eso hemos creado este espacio de encuentro y debate, para conocernos y para crecer jun3
Sumario
Editorial .................................................................................................................................... pag. 3 TOT, Todo un nombre .................................................................................................... pag. 5 Educación: La importancia de jugar ............................................................. pag. 6 Reflexiones: Recuerdos de una adolescente ........................................... pag. 7 Medioambiente: respetemos a los animales ............................................. pag. 8 Rincón literario: Los limpiadores del cielo (cuento) .......................... pag. 10 El patito salvaje de color blanco (cuento) ............ pag. 11 El nombre del viento (crítica literaria) .................. pag. 13 Una pizca de Historia: América, el viaje enigmático ....................... pag. 14 Crítica cinematográfíca: Star Trek, Into the darkness.................. pag. 16 Rincón culinario: Chips de manzana ............................................................ pag. 17 Con nuestras manos: cocina solar ................................................................. pag. 18
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TOT, todo un nombre escritura y protector de las ciencias, las artes y la magia. También TOT en catalán significa todo y aunque no sé catalán eso sí lo sé y tal vez a ellos les guste este nombre. Me parece muy buena idea lo de la revista. Gracias y hasta pronto”
Cuando nosotros nos matriculamos en Clonlara, para el curso 2002-03, entre la información que nos llegó se hablaba de un boletín trimestral que recogia tanto noticas de la escuela, como sobre educación y noticias de las familias. En ese primer momento Juan Carlos Vila y yo pensabamos que estabamos en una escuela que tenía una cierta trayectoria en el estado español, además de una larga trayectoria en Estados Unidos. Después fuimos descubriendo que estábamos en el grupo de pioneros que se matricularon directamente de este lado, pues ya otras familias se habían estado matriculando en USA y recibiendo la asesoria educativa en inglés. Fue en esa misma época, nuestro segundo curso en la escuela, cuando comencé a colaborar con el boletín para que saliera adelante trimestralmente tal como prometía la publicidad de Clonlara. Sin embargo, implicar a las familias siempre fue un objetivo fallido. Si hay un rasgo que define a las familias que dan cuerpo a Clonlara, ese rasgo es la autonomía. No obstante quienes estamos del lado más formal sabemos que nuestros estudiantes, y sus padres, abuelos, hermanos, etc, hacen cosas muy interesantes. Tan interesantes que merece la pena que sean conocidas por una comunidad más amplia.
Esta reflexión fue completada con otra observación: “No sé si lo sabéis o no, pero la palabra TOT en inglés tiene el significado de “niño pequeño” (lleva la idea de uno que apenas está andando o que todavía no anda bien) y también “una cantidad pequeña, como de licor”. Un saludo, Dianne” Creo que con estos argumentos era claro que el nombre de nuestra revista debía ser TOT... y de hecho, la votación fue unánime. Carmen Ibarlucea Paredes boletin@clonlara.es
Por eso, después de darle muchas vueltas, a Jacqueline Montjoy, verdadera pionera del curso 2001-02 (posteriormente asesora educativa) se le ocurrió la idea de crear una publicación paralela, desligada de las noticias de y sobre la escuela, con vida propia... y aquí estamos. Hicimos un sondeo sobre posibles nombres y una de las personas que escribió, decía: “Soy Gonzalo, tengo 14 años y soy alumno de Clonlara. He tenido algunas ideas para el nombre de la revista y se me ha ocurrido una que me gusta: "TOT" . Me gusta porque a mí me encanta la mitología y en la mitología egipcia Tot (Thot o Toth, se puede escribir de varias formas) era el dios de la sabiduría, inventor de la 5
La importacia de jugar nuestro como personas que acompañamos su proceso educativo, es respetar y compartir esta actividad. Hace poco he leí un artículo del Dr. Juan Casado Flores. Jefe del Servicio de Cuidados Intensivos Pediátricos del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús de Madrid. Profesor de Pediatría en la Universidad Autónoma de Madrid. “El juego es la mejor universidad, a través de él, los niños pequeños aprenden a relacionarse con el mundo, desarrollan su imaginación, se implican emocionalmente, imitan a otros niños, a sus padres, mueven sus músculos y articulaciones. El juego es el mejor entretenimiento para la inteligencia, la capacitación de habilidades, las emociones y la actividad física. Más tarde, el juego permite socializar al niño, potenciando las relaciones con otros niños y con su entorno”
Jacqueline Montjoy jackie@clonlara.es
Educación
Muchas veces cuando mis hijos eran pequeños y la gente veía todo lo que sabían, me decían: “Seguro que estudia muchas horas al día” a lo que yo siempre respondía: En realidad no, pero juegan mucho… casi todo el tiempo se las pasan jugando.
“Es más importante que observes la apetencia de tu hijo por el juego, que ponerle el temómetro, vigilar lo que come o hacerle análisis o radiografías. Cuando los niños de cualquier edad están enfermos o deprimidos, dejan de jugar, porque el juego implica una actitud activa y no pasiva, precisa un compromiso físico, emcional e intelectual activo para comprometerse libremente en el juego. El juego es por tanto el mejor indicador de la salud de tu hijo, es tan importante como la comida y el sueño. Si tu hijo juega, duerme y come suficiente, está sin duda sano”
Recibía críticas porque la casa estaba adecuada a mis hijos, y no mis hijos a la casa. Las paredes fueron murales, la cocina un laboratorio y las camas… mundos imaginarios. Todo valía para la creatividad. Educar respetando la importancia del juego no fue fácil, pero fue placentero. Aprendí mucho jugando con ellos, descubrimos el cuerpo humano, las hojas, los motores y que el rotulador no sale fácilmente de una pared con estucado… pero eso no evitó que Pangea estuviera representada en una de las habitaciones. Gracias al juego, conocí amigos imaginarios.
Me preocupa cuando las familias le dan mucha importancia al aspecto académico y descuidan la importancia del juego. Jugar es salud, estimula la inteligencia y más felices a los niños. Recordar que para que un niño aprenda, debe jugar mucho.
Vivimos en un momento en que el juego ha dejado de tener la importancia y ha sido reemplazado por el orden y el silencio. El trabajo de un niño es jugar y el 6
Recuerdos de una adolescente Lo que valen en realidad mal acompañado", aunque entiendo que a veces necesitéis alguna compañía, todo el mundo la necesita. Solo quiero deciros, que si algún día os sentís solas, siempre tendréis a vuestros recuerdos acompañándoos, ellos nunca os dejarán de lado. También, debo decir, que en realidad nunca estamos solos, siempre tenemos a nuestros amigos, nuestra familia o nuestros compañeros... Ellos siempre están ahí, claro que hay días que lo vemos todo negro, pero ellos están ahí para ponerle ese toque de blanco a nuestra visión, y hay veces que no los tomamos en cuenta. Recuerda, nunca estás sola, siempre tendrás a tus recuerdos, y a ti misma.
Katy Valese thememoriesofateenager.blogspot.com.es
Últimamente, todas las chicas que he conocido hace poco o mis amigas de siempre están tristes. El caso es, que se ponen tristes por tonterías insignificantes las cuales no les encuentro sentido. 1."No soy guapa": Toda mujer que tenga personalidad y principios es guapa. ¿Acaso necesitamos algo más para vivir? Mientras tengas claras tus ideas y tus opiniones, ¿que más da lo que piensen los demás? Tú eres preciosa por ser como eres, no necesitas nada más. Respecto a tu aspecto físico... No te bases en los prototipos que tiene la sociedad de hoy en día, no te compares con las demás, porque tú eres tú, y ellas son ellas. ¿Para que quieres parecerte a alguien que no eres tú mismo? ¿Que sentido tiene ser igual que los demás? Imaginaros que todos los seres humanos fuéramos iguales, ¿no sería aburrido? ¿seco? ¿deprimente? Que todos seamos diferentes hace que el mundo sea un lugar divertido y especial, que sea un lugar único. Se fiel a ti misma, cree en ti y en tu hermosura, tanto interna como externa, porque si no crees en ti misma, nadie lo hará por ti.
Y estas son dos de las tonterías por las cuales mis amigas están tristes. Yo sigo sin entender porque lo están, ya que son todas preciosas y siempre estoy a su lado. Pero bueno, algún día se darán cuenta de lo que valen en realidad.
Reflexiones
Esta publicación va dedicada a todas vosotras. Os quiero mucho.
2."Estoy sola": Yo siempre digo que, "es mejor estar solo, que 7
Respetemos a los animales
¿Por qué tratamos mal a los animales?
Bogdan boletin@clonlara.es
Medioambiente
Hoy vi dos oseznos enjaulados en una camioneta que paró en una gasolinera. Me pregunté:”¿Por qué estos oseznos no están chillando asustados? Como han podido acostumbrarse tan rápido a la jaula?” Este oso esta triste enjaulado
Y me contesté a mí mismo: “Por supuesto que se pueden acostumbrar rápido para que su vida sea calma. Pero no creo que les guste la cárcel. Algunos que son traídos de la libertad se acostumbran y otros que nacen en el zoo y no saben qué es la naturaleza verdadera piensan que el zoo es el único sitio bueno, es su casa, su vida. ¿Entonces por qué preocuparse si los oseznos no sufren? Pero su madre ha sufrido. Da pena y es injusto verlos encerados cuando hay algo mejor para ellos que eso.”
“Estos son solo animales. Sirven únicamente para el circo, el zoo y algunos para comida.” Yo le dije de nuevo: “¿Señor, no ha oído Usted de estas historias sobre animales que salvan y adoptan gente? “ El me contestó: “No puedes confiar en ellos. Y además, esto pasa raramente.” Le pregunté otra vez: “ ¿ Pero le gustaría a Usted si le guardaría en una cárcel?”
Podría decir a su dueño que les libere pero, ¿quién soy yo? Soy solo un niño. No soy ni un adulto, ni un protector de animales, ni un presidente.
El hombre se enfadó: “Niño, vamos a hablar sobre cosas más importantes. Pregúntate como yo entrené a estos oseznos para el circo y si no quieres preguntarme, vete de aquí.”
Le dije a aquel hombre: “Señor, Usted cree que si estos oseznos vivirían en la naturaleza un poco, se volverían locos encerrados?”
Yo tímidamente pensé: “¿Y si le pagara dinero para que el liberara a estos oseznos? No. El capturaría otros. Esto no ayudaría.”
El hombre me contestó: 8
Y le dije al hombre: “Los animales son para ayudarnos no para ser nuestros esclavos y prisioneros.” El hombre contestó: “Niño, sácate esto de tu cabeza. Los osos no te ayudarán. Tienes que tratarlos mal y pegarles. Así te escucharán. Y además, son estúpidos.” En aquel momento se me ocurrió una idea: “¿Qué pasaría si mientras el dueño discutía yo abriría la jaula para que los oseznos salieran?” Pero no lo he hecho. Quiero que la gente entienda que los animales son muy útiles, pero nosotros destruimos su hábitat, los encerramos en el circo, los cazamos para su piel, su carne y principalmente para nuestro placer.
Este elefante está triste porque perdió a su familia.
Este oso sufre
Este pájaro no puede volar
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Los limpiadores del cielo Cuento limpia-cielos a la tierra. Entonces, bajan literalmente como rayos para que nadie lo coja, aunque lo peor sería que se le cayera a alguien en la cabeza. Bueno, lo peor...lo peor...no sería exactamente eso, porque cuando ellos alcanzan la velocidad del rayo, les es imposible parar. Así que, pobre de aquél que le dé el limpia-cielos en la cabeza, porque además del golpe se llevarían una buena descarga.
Gonzalo Carrero Reigada gologica@hotmail.com
Rincón literario
Los limpiadores del cielo son unos viejos ángeles que existen desde hace mucho tiempo. Al principio utilizaban un limpiacristales muy largo, de esos con palo telescópico como los que se usan para limpiar los grandes escaparates, pero con el tiempo se modernizaron. Ahora van armados con un limpia-cielos, y cuando aparece una nube, acuden volando a limpiarla. Los limpia-cielos se parecen a los sopladores de hojas que suelen utilizar los jardineros en otoño, aunque afortunadamente, son mucho más silenciosos y no hacen ese ruido tan molesto. Cuando las nubes van muy cargadas de lluvia, las estrujan y las sacuden. En ocasiones las sacuden tan fuerte que se oyen truenos. Si el estruendo es mayúsculo, hay veces que del susto que se pegan, se les cae el
Como son tan mayores, a veces se quedan dormidos durante días y días, de manera que las nubes se van amontonando, y aunque no llueve, hay algunos sentimentales que sin darse cuenta dejan que su mirada se pierda entre esas nubes, se encogen de hombros y casi no hablan. En fin, que se ponen tristes. En estos momentos, el viento tiene que intervenir y soplar muy fuerte para despertarlos. ¿Cuando sopla el viento no oís como un fiiissssssssssshhhh? Son los limpiadores, que molestos, le dicen que se calle, pero como son tan buenos, se ponen a limpiar enseguida. Para evitar estos problemas, un alquimista decidió crear un cuenco, que con sólo frotarlo, dejaría el cielo libre de nubes, pero no pudieron utilizarlo porque hacía un ruido horrible. Era como si un gato se afilase las uñas en una pizarra. Por eso, para ver el cielo azul, seguimos confiando en esos ángeles viejitos que son los limpiadores del cielo.
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El patito salvaje de color blanco Cuento El patito se fue otra vez a su madre y le dijo: “ Los gansos no me recibieron.” La mama pato le contesto: “Pues vete a una granja adonde podrás encontrar a alguien como tú.” El patito busco una granja. Allí ha visto
Bogdan boletin@clonlara.es
El cuento sobre el patito blanco no es solo un cuento. Está basado en una historia real. En el puerto donde vivo yo hay muchísimos patos salvajes de diferentes colores: marrones, negros, grises. Pero entre ellos hay un pato blanco. Me pareció raro que haya un pato salvaje blanco. Esto me dio la idea de escribir un cuento sobre este patito blanco. *
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“Si eres tan blanco significa que no eres de aquí. A lo mejor eres un ganso. Tendrías que ir y buscar una familia de gansos.” El patito respondió: “De acuerdo, mamá. Si soy un ganso no puedo vivir aquí con los patos.”
unas gallinas que picaban en la tierra. El patito preguntó: “ ¿Puedo ser parte de vuestra familia?” Las gallinas contestaron: “Seguramente que no. Mira, tienes piel entre los dedos y nosotras no tenemos. Y no tienes cresta como nosotras. Vete a adonde has venido.” El patito se fue entristecido a su madre y le conto todo lo que le paso. La madre le dijo: “Ah, ya sé quién van a aceptarte. Son las gaviotas. Son casi blancas, como tú.”
El patito se fue a una familia de gansos y preguntó: “¿Puedo ser parte de vuestra familia?” Los gansos contestaron: ”Por supuesto que no. Tienes un pico de pato y un cuello corto. No puedes ser de nuestra familia.”
El patito se fue a las gaviotas y pre11
Rincón literario
Un día una mamá pato puso unos huevos. Cuando salieron los patitos uno era blanco, blanco, blanco. El pico, las patas, las plumas, todo era blanco, excepto los ojos. La mamá pato estaba muy preocupada. Un día le dijo:
gunto: “¿Puedo ser uno de vuestra familia?” Las gaviotas contestaron: “No te podemos recibir en nuestra familia. Tienes el pico aplastado y ni no puede hacer un ruido de gaviota.”
solo porque soy blanco? Mírame a mí, mama: tengo el pico como tú, la voz como tú, tengo las piernas como tú, me comporto como tú, nado como tú, tengo la cabeza como tú.” La mama pato escucho muy atentamente a su hijo y dijo: “De aquí en adelante eres parte de nuestra familia.”
El patito regreso a su madre y le dijo: “¿Sólo porque soy blanco no me aceptáis? Los gansos no me aceptan porque no tengo cuello largo. Las Y así, el patito blanco creció un pato muy gallinas no me aceptan porque no tengo cresta guapo y muy elegante. Y vivió feliz con su familia. de gallina. Las gaviotas no me aceptan porque . no tengo voz de gaviota. ¿Y tú no me aceptas
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El nombre del viento Critica literaria La crítica literaria consiste en un ejercicio de análisis y valoración razonada de una obra literaria en un medio de comunicación actual; por eso cabe distinguirla de la historia de la literatura, que realiza una crítica y valoración muy a posteriori y frecuentemente de forma más documentada, científica y ecléctica.
Pol Ordinyana boletin@clonlara.es
Titulo original: The name of the wind Titulo: El nombre del viento Autor: Patrick Rothfuss Saga: Crónica del asesino de reyes (01) Editorial: Plaza & Janés Publicación: 2007 Categoría: Fantástica Paginas: 880 ISBN: 9788401337208 Puntuación: 4,3/5 Sinopsis:
Una vez mi padre me dijo que significaba ‘saber’. He robado princesas a reyes agónicos. Incendié la ciudad de Trebon. He pasado la noche con Felurian y he despertado vivo y cuerdo. Me expulsaron de la Universidad a una edad a la que
Opinión: Uno de mis preferidos, me lo recomendó un amigo y lo empecé para pasar el tiempo, pero lo bien que escribe Patrick, la fantástica ambientacion del libro junto con lo bien hecha que esta la historia hicieron que me enganchara muy deprisa, me lo terminé en dos semanas, el libro tiene el poder de mantenerte atrapado entre sus hojas, fantasía, acción y aventura son sus principales géneros, juntos hace que no puedas parar de leer.
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Rincón literario
“Me llamo Kvothe, que se pronuncia ‘cuouz’. Los nombres son importantes porque dicen mucho sobre la persona. He tenido más nombres de los que nadie merece. Los Adem me llaman Maedre. Que, según como se pronuncie, puede significar la Llama, el Trueno o el Árbol Partido. Mi primer mentor me llamaba E’lir porque yo era listo y lo sabía. Mi primera amante me llamaba Dulator porque le gustaba cómo sonaba. Me han llamado Kvothe el Sin Sangre, Kvothe el Arcano y Kvothe el Asesino de Reyes. Todos esos nombres me los he ganado. Los he comprado y he pagado por ellos. Pero crecí siendo Kvothe.
a la mayoría todavía no los dejan entrar. He recorrido de noche caminos de los que otros no se atreven a hablar ni siquiera de día. He hablado con dioses, he amado a mujeres y he escrito canciones que hacen llorar a los bardos. Quizá hayas oído hablar de mí.”
América, el viaje enigmático
Para fechar las huellas han usado las pruebas del radio carbono y la de luminiscencia estimulada óptimamente, y los resultados son 38.000 años de antigüedad. Y luego está Monte Verde, en el sur de Chile, a 50 km de la costa del Pacífico. Allí han encontrado restos de dos poblados superpuestos. El más antiguo es de hace 33.000 años (Monte Verde I) y solo han encontrado herramientas líticas; y el “moderno” lo usaron hace 14.800 años (Monte Verde II).
Emmanuel Vila boletin@clonlara.es
Extracto del capítulo 14 del libro “La infancia en la Historia. Viviendo en el paleolitico”
Según el antropólogo norteamericano que lo estudia, Tom Dillehay, considerado el descubri(...) El último descubrimiento lo dor del yacimiento, aunque fue llevado a él por han hecho en México en el año 2003. la familia Barría, que era los que habían cambiAllí encontraron 269 huella fósiles ado el curso del arroyo y tenían en su casa un cerca del volcán Cerro Toluquilla. hueso de mastodonte desde principios de la déParece que eran un grupo de 4 ó 6 cada de los '70 (del siglo XX); la cuestión es que personas entre adultas y niñas que debió haber una erupción volcánica, probablesolían caminar por la orilla del lago mente del Calbuco, que hizo que el río se desValsequillo. Calculando la profundidad bordara, y sepultara el campamento bajo una y el tamaño de las huellas han llegado capa de turba (barro), luego el volcán (contina la conclusión de que había adultas uando su proceso) soltó a la atmósfera una nube de hasta un metro noventa, y niñas de de ceniza con alto contenido en hierro, que al 1,17 m. Me alucina todo lo que caer sobre la turba, dejo sellado el campamento. pueden averiguar usando las Tantos años sin estar expuesto al agua y al oxígeno impidieron que las bacterias hicieran su matemáticas ¿a ti no? trabajo descomponiendo los restos orgánicos... Las arqueólogas creen que y ¡tachan! Ahora podemos ver hasta lo que iban allí en busca de mariscos de comían. agua dulce, por lo que es posible que Parece que no hubo víctimas, no se han pasaran un día divertido. encontrado cadáveres, solo se han encontrado Las huellas quedaron objetos que tuvieron que dejar allí porque con las guardadas porque la tierra estaba prisas no se los podían llevar. Ya sé que puedes húmeda, e inmediatamente después creer que eso es un montaje de las arqueólogas de pasar, las pisadas fueron cubiertas para engañarnos, pero yo lo he visto en casas por cenizas volcánicas y se quedaron abandonadas hace solo 2 años... y aún tenían las zapatillas al lado de la cama, de modo que allí guardadas hasta ahora. no seas tan desconfiada. Pero vamos a lo importante, también han encontrado una huella. La 14 *
Una pizca de Historia
Los encontraron porque al cambiar los agricultores el curso del arroyo Chinchihuapi aparecieron huesos de mastodonte, y eso es muy llamativo.
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huella de una niña (recuerda que estamos en un capitulo que generaliza en femenino) de unos 9 años. La pisada esta junto al lugar donde hay restos de una hoguera. También había entre los utensilios abandonados, unas boleadoras de cinco centímetros, un juguete que hasta hace poco los padres del sur de Chile, les hacían a sus hijos, se llaman tiquitaca. Esto va en masculino porque las funciones entre los pueblos del sur de chile estaban definidas por sexo y las mujeres de la patagonia no cazaban.
Adosadas por fuera hay 12 viviendas familiares, cada una con su propio fogón excavado en el suelo y recubierto de arcilla, y con el suelo de tablones de madera.
Esa forma de construir es parecida a la de los Tehuelches a la llegada de los españoles. Se calcula que podían vivir allí entre 20 y 30 personas. Por los alimentos almacenados o caídos en el suelo (bajo los tablones) se sabe que comían bayas (moras, fresas y murtillas) en primavera, En realidad este yacimiento es asombroso castañas en otoño, y tenían guardados porque no era estacional sino permanente. champiñones, once clases de papas (patatas), Había una gran vivienda comunal construida con nueve clases de algas...¡y 23 clases de plantas estacas de madera y recubierta de pieles, con importadas! Algunas plantas tienen su origen a dos grandes fogones que hacen pensar que la 240 kilómetros al norte de allí, de modo que es cocina era comunitaria, así como el area de con- seguro que aquella gente tenia vías de comerstrucción de herramientas. cialización. La carne era de venado y de llama.
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Star Trek: Into the Darkness
Crítica cinematografíca
Viendo la serie Deep Space Nine, me surgió el interrogante de si se podía considerar esa serie como bien imbricada con el resto, dentro del mundo star trek. Y vi que incluso George Takei, actor de la serie original y varias películas, había cuestionado esto, sólo por el hecho de que la base espacial no se movía, contraviniendo el núcleo explorador de la historia. Yo esto me lo cuestionaba también, pero me parecía que era algo más bien técnico, arguJuan Carlos Vila mental, que no tenía impacto sobre el verdadero juancarlos@clonlara.es corazón de la historia. La razón; porque los conComo todos bien saben soy un stantes cuestionamientos éticos a lo largo de la trekkie redomado, y estoy viendo los serie, las temáticas sociopolíticas, religiosas, capítulos de Deep Space Nine, porque continuaban presentes como en el resto. esa serie no la había visto, y me parecía una falta en mi vida.. Y aquí es donde conecto con estas dos Pero aquí quisiera hablar ahora de la última película que nos ha traído la industria de la mano de JJ Abrams. Quisiera hablar ahora de la última película que nos ha traído la industria de la mano de JJ Abrams. Tuve la oportunidad de verla en el cine,… cosa que por economía (el precio de las entradas es cada vez más caro y el cine más próximo lo tengo a 60 kms) hago bastante poco y bastante menos de lo que me gustaría, viéndome en la necesidad de abusar de la buena voluntad de los que comparten películas en la red.
nuevas películas, sobretodo esta última. La acción ha ocultado hasta hacer desaparecer cualquier tipo de cuestionamiento ético o sociopolítico del guión, de manera que no es fácil distinguirla de cualquier serie b salvo por la calidad de los actores o del dinero para producirla. No existe referencia de conexión con la construcción del mundo del siglo XXIII en el resto de las producciones; no existe el dinero, no se consume alcohol de manera habitual, el mundo está en paz y el nivel de vida en la Tierra es único.
Cuando en un imaginario tan complejo como el de Star Trek (complejo para tratarse de una franquicia cinematográfica) se olvidan tan importantes detalles, se pierde la mística, y Pero yendo a la película. Tendría queda la cáscara, la acción, que puede resultar que hablar primero de lo que significa divertida pero nunca crítica o transformadora, y Star Trek para entender lo que voy a esa fue la intención de Rodenberry desde el prindecir de ella. Estamos hablando de una cipio. variada cantidad de series de televisión y de películas (más de 600 capítulos Muy bien técnicamente y como entretenentre las 5 series y va para docena y imiento, pero con la disculpa del cambio tempomedia de películas) que se basaban en ral, han destruído el mundo que se había las ideas y guiones de Gene Rodden- construido a través de casi 50 años de imagiberry. Y eso permite generar un nación puesta no sólo al servicio de entretener. “mundo”, una “mística”. 16
Chips de manzana cocina para quitar el exceso de jugo. (Si tenemos un rack para enfriar pasteles o galletas, es mejor.) 4.- Calentamos el horno a 120ªC. Cuando el Horno alcanzó la temperatura, ponemos las manzanas y dejamos deshidratar y dorar al gusto. El proceso, dependiendo del horno, toma más de una hora, pero el resultado vale la pena. ¡Mucho mejor que las papas fritas!
Lorella & Massimo lorellaleonetti@italiaforni.com
Para evitar que los niños coman papitas y otras frituras de bolsa, estas Chips de Manzana son buenísimas y muy sanas.
Rincón culinario
Necesitamos: - Jugo de Manzana (de preferencia natural y orgánico) suficiente para cubrir la cantidad de manzanas rebanadas que decidamos hacer. - Manzanas Frescas rebanadas muy finamente sin quitar la cáscara. Procedimiento: 1.- Poner a hervir el Jugo de manzana con la Canela. 2.- Una vez que hierve, agregar las manzanas y dejar hervir hasta que empiecen a “transparentar”. 3.- Sacamos las manzanas con un colador, acomodamos en un molde largo y usamos un poco de papel de 17
Como construir una cocina solar casera
Carme boletin@clonlara.es Esta sección esta dedicada a una de nuestras forobas de las manualidades y el bricolage.Con todas las sugerencias que nos hace llegar, podremos tener una casa sostenible al 100%
Aunque ya se comercializan muchos tipos de cocinas y hornos solares, estos suelen ser todavía algo caros. En el siguiente manual os enseñamos como hacer este tipo de cocinas y hornos de forma casera (algunos realmente fáciles de hacer que todo el mundo puede probar a intentar).
Hornos solares caseros Aquí se trata de crear una caja u horno aislado donde concentrar en el interior los rayos solares. Este método alcanza mucha mas temperatura que el del ejemplo con el parasol de coche, pero es algo mas complicado de construir.
Se puede hacer tanto con cajas de cartón o con madera. La idea es crear Esperamos que mucha gente se anime a pro- un horno aislado con dos cajas, donde barlo o al menos se interesen por conocer algo la interior esta forrada con papel de alumás del mundo de la cocina solar buscando más minio y cubierta por una tapa de vidrio. información por Internet. Es una práctica que de- Al conjunto se le añade una tapa reflecmuestra el valor de una energía limpia y gratuita tora superior que lleve los rayos del sol hacia abajo. como la del sol a la que no sacamos partido. Cocina solar con parasol de coche
Consejos:
Este es sin duda el mas fácil de hacer, aunque no es el mas eficiente. Con un simple parasol de un coche de los que tienen una de sus caras de aluminio, se puede hacer una cocina capaz de cocinar alimentos.
- En lugar debe ser lo mas soleado posible y si puede ser protegido del viento. - Los recipientes deben ser de metal y de color negro a ser posible. De esta
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Con nuestras manos
Muchas personas todavía desconocen el concepto de cocina solar. Pero cocinar solamente con la energía del Sol es algo totalmente posible y una practica cada vez mas extendida por todo el mundo.
Como puedes ver en las imágene, la idea es hacer un embudo, que bien orientado, concentre los rayos solares en un punto central. Este método sirve para calentar agua y cocinar algunos alimentos, aunque tenemos que tener paciencia ya que para cocinar de forma solar no podemos tener prisa.
forma atrapan mejor el calor. Si tienen tapadera mejor tambiĂŠn que sea de metal y oscura. - Los recipientes no deben tener partes, como las asas, de plĂĄstico o madera. -Ten paciencia. La cocina solar tarda mas en calentar que una convencional, pero al mismo tiempo mantiene mejor las caracterĂsticas nutricionales de los alimento. -Al cocinar lentamente nos permite hacer otras cosas sin estar todo el rato pendiente y sin miedo a que se peguen los alimentos. Solo tendremos que orientar de vez en cuando para que capten mejor los rayos del Sol.
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