TRACES magazine #90

TRACES magazine

Vol. 8 no. 06 - 18 avril 2014 | mEnsuEL GRAtuit | 20 000 coPiEs cERtiFiéEs | imPREssion intERGLoBE tc tRAnscontinEntAL

LAuREntiDEs

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LAnAuDiÈRE

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LAvAL

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montRéAL

+ WEB

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Au pied des pentes & sur le golf

RoBERT ChaRLEBoIS | PAGEs 8-9 EnCoRE PLuS suR LE WEB

GAstRonomiE hugues néron est restaurateur. Il a travaillé au Québec, en France et en Italie et a voyagé en constante recherche de bonnes tables...

Le coup de cœur du restaurateur

deuxième chronique

Hugues Néron Je vous préviens tout de suite : vous ne me verrez jamais casser un restaurateur pour une mauvaise performance, car il peut tous nous arriver de tomber sur une mauvaise journée, un serveur qui se lève de la patte gauche, un cuisinier tombé malade qui doit rester à la maison ou un achalandage imprévu. Cela peut soudainement rendre une expérience au restaurant désagréable. Si cela m’arrive, je me contenterai de changer d’adresse tout simplement en gardant le silence...

Pour cette chronique, j’ai croisé un de mes clients au guichet automatique : — Salut, mon Hugues ! Je vais arrêter manger au Bistro à Vino, voir Chantal et Tony. Ils sont tellement sympathiques ! Viens-tu ?

— Je vais arrêter pour un verre seulement, pas plus, parce que je suis content de te voir.

J’avais imaginé ma soirée en mangeant tranquillement un plat vite fait devant la télé. J’étais crevé et je rêvais d’aller dormir tôt.

Au Bistro à Vino de Saint-Sauveur règne une ambiance élégante, moderne et branchée dès qu’on passe le hall d’entrée. La cuisine en contrebas et la beauté des céramiques attirent le regard. L’endroit est classe, et l’accueil de Chantal, copropriétaire avec

DiX vins

divins

à moins de vingt Jacques Orhon

vins BLAncs Chardonnay albizzia, Marchesi de Frescobaldi (Italie – Toscane – 15 $)

Petite incursion en Italie, plus précisément en Toscane, avec ce chardonnay élaboré par une grande maison de ce coin de pays. Le vin est sec, droit et franc, et d’une amplitude moyenne.

Plus sur la légèreté que la concentration, il possède néanmoins les atouts pour se marier à un poisson meunière.

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son conjoint Tony, né en Sicile, est toujours chaleureux.

On mange ici une nourriture italienne gourmande authentique !

J’aime ne pas avoir à choisir quand je vais au restaurant. Mon ami me conseille de goûter le crabe à carapace molle; je suis bon public et je deviens rapidement conquis.

Pour le plat, le chef me suggère un risotto aux truffes « parce que la saison des truffes d’hiver est presque terminée ». Nous sommes en début de semaine. Tony prend le temps de m’apporter mon plat et me râpe de cette truffe noire qu’il vient de recevoir. Wow, ce n’est pas tous les jours qu’on râpe de la truffe fraîche directement dans mon assiette ! Mon plat est accompagné d’un verre de barolo d’importation privée conseillé par

Chantal; le mariage est absolument sublime. La portion est généreuse et tout à fait abordable. Je ne mange pas tout et je me permets d’en rapporter à la maison. Le lendemain, je mangerai le reste et me rendrai compte une deuxième fois que mon plat était absolument goûteux et savoureux.

J’attire ici votre attention sur un geste peu banal, voire rare et exceptionnel. On a râpé de la truffe fraîche directement dans mon assiette ! Cela n’arrive pas tous les jours.

Le chef y est allé avec délicatesse et le plat était parfaitement bien dosé.

Parce que si la truffe se trouve être la médaillée d’or des champignons du monde, c’est qu’elle est non seulement une espèce rare, mais aussi qu’elle est très goûteuse, car elle met des mois à venir à maturité. Alors,

manger de la truffe fraîche, quand on y pense, c’est comme manger un aliment qui a un goût de surnaturel. Ça devient presque mystérieux, et j’y accorde un grand respect.

— Alors, comment tu fais, Tony, pour recevoir de la truffe comme ça ?

— J’ai un fournisseur à qui je la commande, et la truffe prend l’avion en Italie dès le lendemain. Ça, c’est de la restauration comme je l’aime. Merci pour l’authenticité !

Pour le dessert, j’ai commandé une mousse de tiramisu et j’ai été une fois de plus conquis. Vive la cuisine faite maison !

J’en profite pour saluer Sylvio, le frère de Tony, que je ne connais pas, mais qui tient le Bistro à Vino de Sainte-Adèle, situé au 996, rue Valiquette : 450 229-2727.

Bistro à Vino St-Sauveur 50, avenue de la Gare 450 227-6436

Vin de pays d’Epanomi 2013,

Costières de nîmes, Buti nages,

Shiraz Bin 555, Wyndham Estate

domaine Gerovassiliou

R. Gassier (France – Rhône – 15,60 $)

(Australie – Nouvelle-Galles du Sud – 18,50 $)

(Grèce – Thessalonique – 19,95 $)

C’est avec une jolie robe saumonée brillant de tout son éclat que le vin du château de Nages nous arrive dans le verre. Sec, friand et fruité, il accompagnera à merveille une pasta accompagnée d’une sauce tomatée, avec pas bien loin quelques rayons de soleil.

Ce vin du bout du monde, élaboré avec le cépage syrah, ravira les amateurs de confiture de prune, qu’ils trouveront dans le nez de ce vin corsé et capiteux.

Servir sans hésiter avec une côte de bœuf accompagnée d’une sauce au poivre.

vins RouGEs

Coteaux du Languedoc 2011, Bronzinelle,

Baga Reserva 2009, Marquês de Marialva

(France – Languedoc – 19,10 $)

On sort des sentiers battus avec ce vin d’un des meilleurs producteurs grecs. Issu du rare malagousia et de l’assyrtiko, il se présente paré d’une jolie couleur aux reflets verts. On découvre au nez des parfums de jasmin, de melon et d’agrumes, et la bouche est vive et joliment fruitée.

Pacherenc du Vic-Bilh 2011, Rêves d’automne, Ch. Laffitte-Teston (France – Béarn – 19,80 $; 500 ml)

Les amateurs de vins doux se régaleront avec ce vin élaboré avec des raisins vendangés tardivement. D’une jolie robe dorée et doté de parfums miellés aux accents exotiques, il est sucré, mais tout en équilibre grâce à sa vivacité naturelle.

vins Rosés Rioja, Bodegas Marqués de Caceres (Espagne – Rioja – 14,95 $)

D’une belle robe assez soutenue, ce vin de la Rioja offre des arômes de fruits rouges comme la fraise et la groseille. Sec et moyennement corsé, il possède une bonne fraîcheur grâce au cépage tempranillo, cueilli à point et vinifié dans les règles de l’art.

(Portugal – Bairrada – 16,85 $)

L’air de rien, ce vin, élaboré avec le cépage baga, se présente moyennement corsé et structuré, avec au nez un bouquet de fruits noirs, nuancé de tabac et d’épices douces.

Il jouera sans complexe le jeu de l’harmonie avec des viandes sautées et une daube de bœuf au vin rouge.

Morgon, Georges dubœuf (France – Beaujolais – 19 $)

Classiques comme toujours, les vins de Georges Dubœuf respectent le terroir d’origine et le cépage utilisé. Dans ce cas, c’est avec le gamay que l’on produit ce vin tout en fruit, d’une grande souplesse et doté de parfums de cerise, typiques de l’appellation morgon. Servir légèrement rafraîchi.

Ch. St-Martin de la Garrigue

Avec les cépages syrah (en majorité), grenache, mourvèdre et carignan, ce vin apporte tout ce que la garrigue a de bon à nous offrir : des parfums de romarin et de thym, et des notes d’épices douces, que l’on retrouve en bouche. Un régal aussi grâce à des tanins mûrs et bien enrobés. dolcetto d’alba 2012, Prunotto (Italie – Piémont – 19,40 $)

Produit par une grande maison, ce dolcetto du sud du Piémont est élaboré en cuve pour conserver toute sa matière fruitée. Avec un nez de framboise et de mûre, il nous prépare à sa bouche gourmande, ronde et soyeuse. Un vin de plaisir à servir entre 14 et 16 °C !

Disponible sur le golf et au pied des pentes

Duplex ou cottage Golf et ski côte à côte

ART living

Un choix pour une qualite de vie superieure !

PoésiE Rodney Saint-Éloi

poète à la barre de Mémoire d’encrier depuis onze ans « Le poème est un cheval fou. il abat les cloisons, franchit l’horizon dépaysé, contraint le chemin à être dans les yeux ébahis du promeneur. » Rodney Saint-Éloi

Nancy R. Lange

Le Festival International de la Poésie de Trois-Rivières est pour moi un rendez-vous incontournable. C’est au cours d’un de ses déjeuners-poésie que j’y ai entendu, il y a quelques années, ce poème récité par Rodney Saint-Éloi. Ce texte, qui ouvre son recueil Récitatif au pays des ombres, m’avait tellement emballée que je l’avais traduit en direct pour les autres poètes invités qui, étant anglophones, ne pouvaient le comprendre.

J’ai souvent recroisé Rodney par la suite. Infatigable, l’auteur est aussi éditeur. C’est un homme qui aime créer des ponts. Originaire d’Haïti, où il avait fondé la maison d’édition Mémoire, il a fondé, deux ans après son arrivée au Québec en 2001, Mémoire d’encrier. Il se défend toutefois du fait que le noir, que le terme encrier peut évoquer, soit l’unique couleur associée à sa maison d’édition.

« En créole, le mot noir n’existe pas, dit-il. Notre plateforme se veut multicolore, aux couleurs des imaginaires du monde, humaine et intergénérationnelle. » Mémoire d’encrier a été la première maison d’édition à travailler à la mise en valeur de corpus amérindiens, haïtiens et africains, entre autres avec le collectif Aimititau ! Parlons-nous !, dirigé par la Québécoise d’origine bretonne Laure Morali. Décidément, il fallait bien un Français et une Bretonne pour jumeler ainsi des auteurs du Québec et des auteurs des Premières Nations et initier ce dialogue essentiel ! « Dès mon arrivée au Québec, j’ai senti qu’il manquait ici une diversité sur le plan littéraire, explique Rodney Saint-Éloi. Il manquait ce rapport à l’histoire. Le premier peuple d’Haïti, celui qui a été exterminé par les colonisateurs, c’était aussi un peuple

d’Amérindiens, plein de poésie, de danse et de chanson. » L’humanisme de Rodney Saint-Éloi, si inspirant, traverse aussi son dernier recueil, Jacques Roche, je t’écris cette lettre, présentement en lice pour le prix du Gouverneur général. Dédié à la mémoire de son ami assassiné à Port-au-Prince en 2005, ce très beau livre cherche l’alchimie permettant de transformer le deuil en beauté : « Qui me dira comment nommer la mort quand le tombeau est celui d’un ami ? » Faisant d’abord alterner oubli et mémoire, il s’élance ensuite dans une longue quête qui, ultimement, célèbre la persistance, la victoire finale de la présence, au-delà de la mort : « les bourgeons disent comme toi Ils ne savent pas ce que c’est que mourir ».

Jacques Roche, je t’écris cette lettre, Rodney Saint-Éloi, Mémoire d’encrier.

Récitatif au pays des ombres, Rodney Saint-Éloi, Mémoire d’encrier.

EnCoRE PLuS SuR

www. traces magazine .com tRAcEs est un mensuel gratuit distribué dans les Laurentides, dans Lanaudière, à Laval et à montréal.

dIRECTIon dE La PuBLICaTIon Annie Depont 514 833-8718 annie.depont@traceslaurentides.com

RéVISIon dES TEXTES Lauraine croteau-Bertrand

aSSISTanTE nathalie Daragon

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dIRECTEuR PuBLICITé Pascal Kauffmann 514 349-4865 pascal.k@tracesmagazine.com

IMPRESSIon interglobe

adMInISTRaTIon 6, avenue Filion, saint-sauveur (Québec) J0R 1R0

GRaPhISME claire Delpla, communicDesign.ca

RéVISIon MaQuETTE cynthia cloutier marenger

TIRaGE 20 000 exemplaires

Prochaine tombée : 30 avril

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SITE WEB michèle potvin, Webgraf.ca michele.potvin@tracesmagazine.com déPÔT LéGaL Bibliothèque nationale du Québec Bibliothèque nationale du canada issn 1922-3463 Toute reproduction des annonces et articles de TRaCES est interdite sauf contrat spécifique.

tEchno 11 applications iPad/iPhone pour apprendre une autre langue Dominic Guay Pas toujours facile d’apprendre les rudiments d’une autre langue. Malgré les bonnes intentions, le manque de temps et de motivation ont souvent raison de l’apprenant. Voici quelques applications qui vous permettront à tout moment de parfaire vos connaissances.

1. duolingo

4. Verbling

7. myLanguage Traducteur Gratuit

Grâce à cette application primée, il est facile d’apprendre à son rythme et selon son niveau au moyen d’exercices motivants et amusants. Elle est gratuite et visuellement attrayante. Un exemple d’utilisation optimale des capacités de l’iPad. Babbel peut être une option valable. Elle est payante, par contre.

Cette application offre d’assister à des cours en ligne, en direct, à toute heure du jour. Les cours et exercices sont donnés par des gens sélectionnés à travers le monde. Attention, pour participer aux cours, il faut adhérer à la version payante !

Contrairement aux autres traducteurs, celui-ci utilise la communauté mondiale pour produire les traductions. Ainsi, il tient compte des particularités et patois de la langue en fonction de la région.

Comme avec Wikipédia, les experts peuvent réviser les traductions qui ne sont pas tout à fait exactes. Une option ?

Google Traduction.

2. Busuu

En plus de pouvoir apprendre les subtilités langagières et mots clés sur 150 thèmes du quotidien, il est possible de faire des exercices de traduction qui pourront être révisés par la communauté d’utilisateurs.

3. nemo

Ce qui la distingue ? Outre le fait qu’elle aide à maîtriser les mots et expressions essentiels, elle permet de travailler son accent en offrant de vous enregistrer pour ensuite comparer votre énoncé à la prononciation de l’application.

5. helloTalk

Voici une intéressante utilisation des réseaux sociaux au profit de l’apprentissage.

Après avoir créé son profil en indiquant sa langue familière ainsi que le niveau de celle à pratiquer, l’utilisateur peut entrer en contact avec d’autres membres correspondant à ses critères et commencer une conversation sous forme de clavardage.

6. Parlez & Traduisez

Un interprète dans le creux de votre main ! Elle peut traduire d’une façon étonnante 32 langues grâce à sa technologie de reconnaissance vocale exceptionnelle. Simple d’utilisation.

8. dictionnaire anglais-français Larousse

Pour approfondir ses connaissances, un dictionnaire peut s’avérer bien utile. Pouvant être consulté hors ligne, on peut y trouver les traductions de mots, d’expressions, d’abréviations, de proverbes ainsi que les conjugaisons. WordLink English French Dictionary est une option gratuite valable, mais à utilisation restreinte sans Internet.

Adiós y buena suerte !

L’Événement du printemps se termine le 30 avril.

Des taux de location et de financement exceptionnels, en plus de crédits saisonniers, vous sont offerts pour une durée limitée.

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Durée de 60 mois

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société Sommes-nous tous fous ?

Cynthia Cloutier Marenger En 2010, 64,8 millions d’ordonnances de psychotropes, les médicaments utilisés pour traiter une maladie mentale, ont été distribuées au Canada, soit l’équivalent de deux ordonnances par personne. Les psychotropes arrivaient au deuxième rang des médicaments les plus prescrits, alors qu’en 1980 ils ne faisaient même pas partie des 15 premiers. Serionsnous plus fous qu’il y a 30 ans ?

C’est la question à laquelle s’est attaqué J.-Claude St-Onge, professeur de philosophie à la retraite et docteur en socioéconomie, dans son essai Tous fous ?, consacré à l’influence de l’industrie pharmaceutique sur la psychiatrie. La thèse de l’auteur, soutenue par moult études et faits pour le moins troublants, est claire : les compagnies pharmaceutiques sont prêtes à tout pour nous le faire croire.

Pourquoi ? Parce que la maladie mentale rapporte. En atteste le taux de profits de l’industrie pharmaceu-

tique, qui a doublé depuis 1970, époque où l’approche psychothérapeutique d’inspiration freudienne a cédé la place au modèle biomédical, selon lequel, le cerveau étant déréglé, il faudrait en rétablir l’équilibre à l’aide de substances chimiques.

Or, selon J.-Claude St-Onge, « les preuves des origines biologiques de la vaste majorité des troubles mentaux sont inconnues, voire inexistantes ».

Dans ces circonstances, traiter les « malades » avec des médicaments serait non seulement inefficace, mais

« Dorénavant, le monde se divise en deux : les malades et ceux qui l’ignorent. »

également potentiellement dangereux. Ainsi, pour ne citer qu’un exemple parmi cent, sauf pour la dépression très sévère, un placebo a les mêmes effets qu’un antidépresseur et la psychothérapie se révèle plus bénéfique à moyen et long terme. Par ailleurs, de nombreux essais cliniques font état d’effets secondaires parfois désastreux – agitation, anxiété, hostilité, idées suicidaires, etc. –... allant à l’encontre du but recherché !

Alors, qu’est-ce qui nous pousse à consommer ces médicaments ?

J.-Claude St-Onge met en évidence la manipulation qu’exerce l’industrie pharmaceutique sur l’opinion publique : dissimulation ou minimisation des effets négatifs dans la presse médicale, campagnes publicitaires agressives, pots-de-vin à des « leaders d’opinion », liens financiers inces-

tueux avec les rédacteurs du DSM, la « bible » américaine des maladies mentales dont, soit dit en passant, le nombre est passé de 62 en 1952 à plus de 400 aujourd’hui...

De quoi faire réfléchir, « dans une société [...] qui sourcille au moindre trait d’originalité, de différence, d’intensité émotionnelle » et qui, « à force de tout vouloir simplifier, [perd] de vue ce qui fait le tissu même de la vie : la complexité ». Et si nous jouions le jeu des compagnies pharmaceutiques ?

Tous fous ? L’influence de l’industrie pharmaceutique sur la psychiatrie, J.-Claude St-Onge, Éditions Écosociété, 2013.

La nature a horreur du vide Patrice G. Llavador

À l’heure où ces quelques mots sont commis, les dés seront jetés, mais cette période qui en a dégoûté plus d’un, et pas des moindres, est probablement le résultat de l’adaptation ratée de cette démocratie qui se traîne lamentablement depuis des décennies. Et qui semble aller de plus en plus mal, sur une planète de moins en moins bleue.

Le petit film de Guy Nantel, au titre évocateur de vox populi, la voix du peuple, est à cet égard significatif de l’un des deux courants majeurs qui écartèlent ce mode social, « sociétal », comme on dit sur le Plateau et à Paris. D’un côté, une classe politique qui se goinfre de manière honteuse et visiblement admise et convenue. De l’autre côté, une autre classe politique qui se démène pour ses semblables, celle-ci se moquant complètement de ce qui se passe, plus occupée à 6

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survivre qu’à observer cette lutte suspecte pour le pouvoir. Dans le film en question, Nantel se borne à attraper dans ses filets le petit peuple du Québec. Évidemment, ceci n’est pas une étude, simplement un cliché malicieux, mais bien évocateur du désintérêt croissant de la classe populaire pour cette élite qui se déchire pour mieux s’installer aux manettes du distributeur de billets.

Et c’est de celle-ci que vient probablement tout le malheur de notre époque. Il y a trente ans, on aurait appris que le Dr Porter avait des relations étroites avec un candidat au poste de premier ministre, celui-ci se serait immédiatement réfugié dans un trou de souris à jamais. Aujourd’hui, ça passe comme dans du beurre, et on a même l’impression que ça a un impact positif. Où que l’on se tourne, on sait ou on se doute que les élus doivent remercier leurs affidés, et distribuer la viande qu’ils

ont chassée. C’est non seulement basique, mais profondément gravé dans les fibres de l’homo politicus, dans son ADN, comme on aime à le dire aujourd’hui. Et ceci rejoint une idée qui me trotte dans la tête depuis la constatation de l’ancrage de la corruption dans nos mœurs récentes : à savoir que nous revenons à l’établissement non pas de la démocratie, mais de la « tribu ». Un anthropologue chercheur à l’École des hautes études en sciences sociales, M. Jean-Loup Amselle, dans un papier du Monde1, nous rappelait fort opportunément que le don faisait partie du système de régulation, de récompense obtenue sur le pays pour rétribuer le clan, les membres de la tribu de son soutien. Le salaire pour avoir permis l’élection, ou la nomination, ou encore plus simplement la prise du pouvoir : « Le lien politique en Afrique est régi essentiellement par des principes de prédation et de

redistribution du type clientéliste. » Face au creux des propositions, face au fondement imbécile de la petite politique sur l’économique et les emplois, et rien d’autre, conduisant au vide sidéral des propositions de nos élus, le vide se crée. Et comme notre Mère Nature est bien moulée, et qu’elle a horreur du vide, les vieux comportements reviennent au grand galop combler les carences. Et pour être élu, il ne faut plus seulement tenter de faire le bien sans réussir; il faut s’appuyer sur les petits et grands amis. Et pas seulement au Québec ou au Canada, qui n’est plus le « Canada clean » qu’on nous a vendu avec les ours et la police montée. La nature a horreur du vide. Et elle le remplit comme elle le peut.

1-Le Monde, 6 décembre 2013, « Un continent frappé par l’effondrement de l’État».

édITo

Annie Depont

Bon ! un répit à la xénophobie Quelles que soient les accusations de malhonnêteté des pouvoirs de tous poils, nous allons au moins éviter l’enflure de la xénophobie. Pas de charte, moins d’insultes aux immigrants — dont je suis. Si je subis quelques tracasseries, j’imagine ce que doivent endurer les minorités visibles.

Recherchons

Avec les libéraux, le Québec va peut-être engager une réflexion sur sa politique d’immigration au lieu d’essayer de rectifier le tir après coup.

Tout contenant se définit par une capacité maximale, tout mélange a sa recette d’équilibre; on ne changera pas l’eau en vin pour rectifier le cocktail.

conseillers publicitaires

PKP, je l’ai rencontré !

514 833-8718

Voici un homme controversé qui va peut-être apporter un vent nouveau dans notre paysage culturel et médiatique. Nous irons lui dire, pour commencer, comment se comporte sa base « québecoroise » envers ses (petits) concurrents. Ensuite, nous élargirons le débat vers l’état de la culture1. Il a prouvé, au cours de sa carrière, qu’il n’y est pas insensible.

Pierre-Karl Péladeau a ce charisme étonnant qui vous fait sentir seul et unique dans une foule, pendant que vous lui parlez. Quand l’écoute est là, l’action n’est pas loin. Espérons.

1-Voir les chiffres éloquents dans « Exception culturelle », de Christian Delpla, p. 12

428 1.49 6 999

48

1 500

100A, moteur v6 3,7 L à traction intégrale VCT.

328

5 699

0

500

48

100A, moteur GTDI 2.0 L à traction avant ou 200A, moteur hybride 2.0 L.

Des Laurentides Lincoln

155, boul. Lachapelle

|

Route 158, St-Jérôme

|

1 866 444-7908

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www.deslaurentidesford.com

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En vedette Robert Charlebois 50 ans de carrière en 50 chansons « Le Patriote est un lieu mythique. C’est dans ma cour et je suis toujours resté attaché à la place, d’autant que tous mes amis y ont aussi chanté. » Robert Charlebois

Lyne Rouillé

Non seulement Robert Charlebois y revient régulièrement présenter son spectacle, notamment le 19 avril, mais il en a été désigné le parrain de la 48e saison ! Dire qu’il est touché par cet honneur est un euphémisme. Ému jusqu’au fond du cœur, il revoit, comme quand on feuillette un album de souvenirs, sa propre carrière. Arrêt sur Jean-Guy Moreau : « Je l’ai perdu en mai 2012… Ça me tire les larmes quand je vois sa photo près de la porte. » Nous sommes dans La boîte à chansons, la petite scène du Patriote, qui perpétue la vocation des lieux depuis les années 60 ainsi que le spectacle dont Charlebois a fait la mise en scène et qui a fait le tour du Québec bien des fois : « C’est drôle la vie, car c’est Jérôme qui a inauguré cette salle l’an dernier.

Ainsi, je succède à mon fils ! Au fait, il faisait partie du spectacle du même nom avec JeanGuy, Pierre Calvé, Claude Gauthier, Pierre Létourneau et Michel Donato. Mais c’est comme les Beatles : quand il en manque un, il n’y a plus de Beatles. » Un p’tit brin de nostalgie flotte dans l’air de ce haut lieu de la vie artistique francophone où l’on vient depuis près d’un demi-siècle, de

Vigneault à Vallières, de Clémence à Kaïn, de Robert à Jérôme. Si les aînés ont pris quelques rides, les années entretiennent et confirment leur popularité. Après deux années de tournée, le voisin de Morin-Heights est toujours surpris de voir se déplacer les foules : « 50 ans de carrière ! Je trouve que c’est un miracle. Un miracle que j’aie pu chanter dans la même semaine à Sainte-Thérèse, à SaintJérôme, à Hollywood et à Sainte-Agathe ! Incroyable ! Avec des salles pleines en plus ! Et de ma gang à moi, il reste Dubois, Pagliaro…

Rivard et ceux de sa génération sont des bébés, comparés à nous ! » Du souffle, du ressort, de la vitalité, il en a à revendre pour offrir les 50 chansons traduisant autant d’années de célébrité inaltérable, à bourlinguer contre vents et marées, contre modes et stars éphémères. J’t’aime comme un fou, c’est peut-être sa déclaration d’amour à son public !

Le Patriote, un lieu béni depuis 48 ans !

Saviez-vous qu’à l’origine, ce bâtiment est d’abord une grange érigée en 1920 sur l’immense propriété de 525 acres de Lorne Mc-

Gibbon ? À la mort de cet industriel fortuné, en 1934, ses héritiers vont la vendre aux pères Oblats, qui vont y établir la maison de Marie-Immaculée. En 1964, ils vont léguer ce domaine à la Ville de Sainte-Agathe, qui lui donne une vocation culturelle. Cette grange, baptisée le Théâtre de la Sablière, fait désormais partie du patrimoine des Agathois.

Les membres du Conseil des arts de SainteAgathe font appel à Gilles Mathieu pour élaborer le programme artistique de leur salle. Il a converti en 1959 un poulailler en boîte à chansons, à Val-David, et réussi à mobiliser les Ferré, Ferrat, Mouloudji et Gréco français jusqu’à nos Laurentides. Il devrait faire des miracles, avec d’autres troubadours de la chanson française, à quelques coups d’aile du lac des Sables !

Le soir du 17 juin 1967, Gilles Vigneault fait littéralement vibrer la Sablière en chantant, en giguant sur les planches de la petite scène.

Sainte-Agathe-des-Monts, tout comme Val-David, est une destination obligatoire pour qui est connu ou veut se faire connaître. Et l’on vient de loin pour applaudir Jean-Pierre Ferland, Claude Gauthier, Pierre Calvé, Pierre Létourneau, Raymond Lévesque, Clémence DesRochers, JeanGuy Moreau et Tex Lecor, Félix…

Ingrid St-Pierre 10 mai 26

Paul Daraîche 26 avril 8

18 avril 2014

Clémence DesRochers 3 octobre

Michel Rivard 17 mai

Trois ans plus tard, l’écho des montagnes porte le nom de l’ancienne grange jusqu’à la grande ville. Percival Bloomfield et son associé Yves Blais, intrigués par le succès de la Sablière, viennent repérer les lieux. Coup de foudre pour les propriétaires du Patriote en ville, et ils signent un bail sur-le-champ pour établir leurs quartiers d’été. Ainsi est né Le Patriote de Sainte-Agathe, en 1970. Les artistes à l’affiche de la boîte de la rue Sainte-Catherine vont plutôt se faire voir et entendre dans les Laurentides. « C’est grâce à eux que je suis venu ici pour la première fois, en 1970 , rappelle Robert Charlebois. Aujourd’hui, j’y reviens en voisin. » En 2014, la moisson est encore plus riche et plus savoureuse grâce au directeur général, Alexandre Gélinas, qui accueille artistes et publics en amis, avec respect et passion.

Théâtre Le Patriote 819 326-3655

258, rue Saint-Venant, Sainte-Agathe-des-Monts 819 326-3655 | 1 888 326-3655 (sans frais) Horaire de la billetterie Du lundi au vendredi : 9 h à 17 h | Samedi et dimanche : 10 h à 16 h La billetterie est ouverte les soirs de spectacle jusqu’à la fin de l’entracte.

18 avril 2014

© infographie TRACES

sept.

Photo : Sylvain Dumais

www.theatrepatriote.com

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Littérature France Théoret d’indignation, de tristesse et de rigueur Nancy R. Lange

Dès la première œuvre en 1979, dès la première phrase, une terrible prise de parole : « Le regard du dedans furieusement tue ». Ce regard, c’est celui venu de l’extérieur, de la famille, du social, rapetissant, annihilant. Regard méprisant de l’autre, qui finit par devenir celui qu’on porte sur soi. Jusqu’à se faire violence. Parce que femme, tuée, dans sa parole, dans son désir d’être.

Bloody Mary de France Théoret est, au moment de sa parution et encore aujourd’hui, une bombe, éructant en caillots la formidable colère face au constat : « Je tiens le poignard je porte ton revolver la nuit m’est fatale je ne peux pas écrire », « Je n’aurai jamais pitié. Les mots font le ventre épais. La fille épinglée ».

Et cela déferle, encore et encore, l’insurrection face à l’injustice d’être femme dans un monde d’hommes, avec un destin prescrit : « Bloody Mary Holy Mary. Full top pincée poignée. Bloody Mary Holy Mary Crunchy Mary. Monument à la gloire du fils. Quelle loi pourrait saluer la fille : à qui appartient ce gage contre ordre mamifamilial.

Transgresser pour le fils. Régresser pour elle. » Le ton est si actuel : on pourrait croire l’extrait génial d’une pièce de poésie performée sur une scène montréalaise.

Comme Michèle Lalonde l’avait fait en 1968 avec Speak White, France Théoret

insère l’anglais au cœur de ce texte pour dire l’aliénation sociale, sauf qu’ici, celle-ci se focalise sur la condition féminine. Doublement aliénée parce que francophone et femme en territoires conquis.

Comme dans l’univers glauque d’un Zola, « le dehors n’existe pas mais préexiste ». Chez l’auteure, il fait naître une écriture de nécessité. Face à un discours du savoir qui s’accorde au masculin, France Théoret, « Nécessairement putain », dit-elle, entreprend une véritable déconstruction du langage. « Que je déparle », dit-elle, pour dénoncer tous les pouvoirs. Suivront une vingtaine d’œuvres, recueils de poésie, récits, théâtre, essais, toujours ancrées dans le social et rédigées dans un constant souci de nommer avec précision l’aliénation, la rigueur étant la seule façon de déjouer le piège.

L’environnement, la famille comme machine à briser les femmes, est chez elle un thème central. J’en avais glissé un mot en avril 2013 alors que j’avais souligné l’obtention du prestigieux prix Athanase-David 2012 par l’auteure.

J’avais alors aussi commenté le très beau roman Hôtel des quatre chemins, publié aux éditions de la Pleine Lune.

L’artiste Claire Aubin s’est inspirée de ce roman pour créer dix sculptures dont les photographies ouvrent la première partie de La Zone grise, dernier opus de madame Théoret, publié aux éditions

de la Pleine Lune l’automne dernier.

Chaque photographie est accompagnée d’un extrait du roman, offrant un dialogue sensible et prenant. Dans la deuxième partie, un court récit s’arrête sur un moment particulier, l’arrivée de la famille à Saint-Colomban dans les années 50, lieu qui sera synonyme d’isolement et d’aliénation ultime pour la narBloody Mary, ratrice. Enfin, dans la deuxième partie, France Théoret on trouve un long France Théoret et France Boisvert poème en vers libres seront les auteures invitées qui m’avait éblouie au à Femmes de Paroles.

Festival International Lectures et micro ouvert. de la Poésie de TroisRivières 2013 et qui Le 22 mai prochain clôt de façon magisMédiathèque littéraire Gaëtan Dostie trale l’essentiel témoignage et le magnifique 1214, rue de la Montagne, Montréal. objet qu’est La Zone Pour info et pour réserver : 514 861-0880. grise : « Le bâillon la langue assassinée je suis celle-là de l’outrance de l’outrage par conséquent ».

La Zone grise, France Théoret, Les éditions de la Pleine Lune.

France Théoret a reçu le prestigieux Prix Athanase-David du Québec pour l’ensemble de son œuvre. « Hôtel des quatre chemins est un roman bouleversant, écrit avec sobriété et finesse. » Suzanne Giguère, Le Devoir

© Josée Lambert

« Livre intense et forcément porteur que cette Zone grise qui s’éclaire d’une voix lumineuse. »

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Hugues Corriveau, Le Devoir www.pleinelune.qc.ca

18 avril 2014

cinéma | théâtre Une part d’ambiguïté

Cynthia Cloutier Marenger

Si vous êtes amateur de cinéma et que vous suivez un tant soit peu l’actualité culturelle, grandes sont les chances que vous ayez eu vent des déclarations de Vincent Guzzo1 sur l’état du cinéma québécois, dont l’auditoire s’est effrité en 2013. Pour résumer, selon M. Guzzo, les spectateurs voudraient davantage de films divertissants et moins de films « lamentards » dont l’objectif serait d’éduquer2.

Sans vouloir répliquer directement à ces propos, ouvertement influencés par les intérêts financiers de M. Guzzo, force m’est néanmoins d’admettre qu’ils rejoignent une ambiguïté que je porte comme critique de cinéma, et même comme

« simple » spectatrice. Que privilégier quand vient le temps de déterminer si un film est un « bon film » : le plaisir ressenti pendant le visionnement ou le bagage qu’il laisse en nous ?

Les plus malins diront qu’un bon film conjugue ces deux aspects ! Je suis bien d’accord, mais c’est plutôt rare. Et certaines œuvres ont le don d’échapper à la catégorisation.

C’est notamment le cas de deux films (québécois, tiens !) que j’ai vus récemment... et que je m’abstiendrai de recommander ou de déconseiller !

Parce que lors du visionnement d’Enemy, de Denis Villeneuve, et de Miron : un homme revenu d’en dehors du monde, de Simon Beaulieu, j’ai ressenti par moments un réel déplai-

sir, mais que les deux me trottent dans la tête depuis.

Bien qu’a priori très différents, Enemy et Miron ont en commun de ne rien donner tout cuit dans le bec du spectateur. Ils font appel à sa patience en exploitant notamment la lenteur pour le premier et l’absence de progression narrative pour le second. Ils jouent sur ses nerfs non seulement en créant une ambiance lourde grâce à leur musique et à leur travail sur l’image, mais aussi en fournissant des clés de compréhension ouvertes à l’interprétation.

Inutile de dire que l’adepte de films divertissants n’y trouve pas son compte ! Dans mon cas, je me suis souvent demandé : « C’est-tu bientôt fini ? » pendant la projection, ce que

j’interprète habituellement comme un mauvais signe. Et pourtant, je ne cesse de ruminer Enemy, et mon amour pour Miron s’est encore intensifié. Paradoxe ? Et si un bon film, ce pouvait être aussi un film ambigu ?

1-Vincent Guzzo est chef d’exploitation et vice-président directeur des Cinémas Guzzo et président de l’Association des exploitants de salles de cinéma du Québec.

2-Vous trouverez les déclarations complètes de M. Guzzo faites aux Francs-tireurs et à Tout le monde en parle dans la Zone vidéo de Télé-Québec et sur ici.radio-canada.ca.

As is (Tel quel) – Théâtre d’Aujourd’hui Léo Pinéda, collaboration spéciale

As is (Tel quel) est l’œuvre de Simon Boudreault, qui nous présente Saturnin, un jeune intellectuel qui tente son entrée sur le marché du travail.

Dans un univers très québécois, non sans rappeler Michel Tremblay, la pièce évolue vite vers un regard profond sur la hiérarchie et les différents personnages de l’Armée du Rachat, un pastiche de l’Armée du Salut.

Le scénario soutenu qui, dès le départ, est teinté d’humour, garde son rythme tout au long de la pièce, et ce, malgré les chansons qui le ponctuent. Bien intégrées à l’ensemble, elles nous font, entre autres, découvrir la voix de Félix Beaulieu-Duchesneau. Enchanteresse s’il en est, cette voix rocailleuse porte sur elle la partie musicale de cette pièce, assez élaborée, avec la présence de trois

musiciens qui vont et viennent sur la scène au gré des morceaux.

Revêtant un caractère humoristique, la pièce porte un regard critique sur une partie de la société et la différence des classes sociales. As is (Tel quel) est facile d’accès, sans pour autant être dénuée de sens, et représente un bon divertissement pour tous.

Tous les personnages sont remarquablement bien interprétés par Geneviève Alarie, Denis Bernard, Marie Michaud, Patrice Bélanger, JeanFrançois Pronovost et Catherine Ruel. Le personnage principal recèle une surprenante profondeur, malgré le jeune âge apparent de l’acteur.

Du 11 mars au 5 avril 2014 3900, rue Saint-Denis, Montréal

pensez à

réserver pour la fête

«de la mama» dimanche 11 mai 2014

450 229 2727

996, rue Valiquette Sainte-Adèle, QC - J8B 2M3 18 avril 2014

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Opinion Exception culturelle

Christian Delpla

La France a depuis toujours défendu le principe de l’exception culturelle, qui refuse de mettre sur le même plan des produits manufacturés et des produits culturels tels qu’une chanson, une pièce de théâtre ou un livre.

Dans le contexte actuel de mondialisation des échanges, le but premier de cette position est de défendre l’originalité de la culture d’un pays et d’éviter que celle-ci soit submergée par des produits uniformisateurs. On peut penser par exemple à la force du cinéma états-unien. L’Union européenne a aussi pris conscience de la nécessité de la défense de sa variété culturelle. Cependant, cette prise de conscience avait peu d’éléments statistiques sur quoi baser ses actions.

Depuis le début des années 2000, des efforts ont été faits pour bâtir des

bases de données appropriées, et les résultats sont surprenants. Il faut être conscient que les chiffres, divulgués de part et d’autre de l’Atlantique, sont difficiles à comparer, car ils n’englobent pas toujours les mêmes activités ou ne portent pas sur les mêmes périodes. Ils permettent malgré tout d’établir certains constats.

La culture représente 650 M€ en Europe, 60 M€ en France, 62 M$ au Canada et 10 M$ au Québec, soit de 3 % à 4 % du PIB. Il faut noter que la culture représente en France sept fois le secteur de l’automobile et de l’ordre de trois fois celui-ci en Europe. De même, on peut comparer les 3,2 % du PIB que cette activité représente en Europe avec l’activité immobilière (2,1 %) ou l’industrie alimentaire (1,9 %). Le nombre d’employés de ces industries

est respectivement 5,8 M, 670 000, 350 000 et 120 000, soit respectivement 2,5 % à 3,5 % de la population active. Il est remarquable aussi que les activités culturelles ont crû ces dernières années plus rapidement que l’ensemble du PIB. Sans abuser des chiffres, on peut tirer quelques conclusions.

Tout d’abord, le secteur culturel représente une part importante de l’activité de ces pays. La France, qui a toujours eu dans ce domaine une position avant-gardiste, a créé le néologisme, à saveur d’oxymore, d’« industrie culturelle ». Dans le contexte actuel de la mondialisation, il est moins exposé que les secteurs manufacturiers, qui subissent de plein fouet la concurrence des pays émergents. Une pièce de théâtre ou un film sont moins facilement délocali-

sables qu’un jouet ou un stylo à bille.

La culture peut aussi être un facteur d’entraînement pour d’autres activités, que l’on pense au patrimoine et au tourisme. La concurrence ne vient cependant pas seulement des pays émergents. Dans le domaine du cinéma, l’industrie cinématographique états-unienne fait des ravages avec sa capacité à mettre sur le marché des blockbusters très coûteux à réaliser et ne pouvant être rentabilisés que par un très large marché international.

Le point positif de tout cela est que malgré tout on semble se diriger, à petits pas, vers une société de loisirs, c’est-à-dire une société de consommation de produits intangibles qui risque moins d’épuiser notre planète en ressources minières de tous ordres.

La responsabilité fonde la liberté Yan Barcelo

Au départ de cette série de chroniques, j’annonçais le besoin de concevoir une charte des devoirs et droits, responsabilités et libertés de la personne. Un passage obligé était de repenser nos notions de liberté et je proposais, dans la dernière chronique, de démontrer que la responsabilité fonde la liberté.

La conception de la liberté qui prévaut dans notre société est celle d’un être de « nature », totalement souverain et détaché de tout lien aux autres, et qui ne s’engage que sélectivement dans des « contrats » qui le lient ainsi à un ensemble de devoirs 12

18 avril 2014

et de responsabilités. Quand ça ne lui tente plus de « jouer », il déchire le contrat et retourne dans sa grande forêt panser ses plaies, où il n’aura de nouveau qu’à traiter avec un ordre de « nature » : éléments, « ourlots » et bêtes à grande queue.

Je caricature, mais c’est parce que le mythe rousseauiste qui fonde cette notion de liberté est lui-même une caricature. Or, chez l’humain, il n’y a pas d’état de « nature ». L’enfant qui naît est immédiatement pris en charge par un héritage humain qui l’insère dans un vaste réseau de pratiques et d’acquis. Son apprentissage clé sera celui de la langue et de l’écriture : ces instruments que l’huma-

nité a pris des millénaires à mettre en place, il les apprendra en moins de quinze ans.

C’est dire que chacun vient au monde avec une immense dette de gratitude et le devoir de porter et de transmettre cet héritage. Chacun a le devoir de parfaire un des ces héritages (affaires, droit, art, sport, etc.) et assume la responsabilité, si possible, de le transmettre à son tour. Ce n’est que dans la mesure où il assume ces charges que la communauté, en retour, lui reconnaît des droits. Celui qui refuse cette prise en charge de sa dette humaine et qui se sert de l’héritage acquis pour abuser de la communauté (vol, violence, médisance,

etc.) voit ses droits et libertés considérablement réduits.

Je propose un renversement des priorités auxquelles une majorité adhère aujourd’hui. La responsabilité fonde la liberté; le devoir fonde le droit. Les droits et libertés sont essentiellement des privilèges accordés aux personnes pour leur permettre d’exercer leurs devoirs et responsabilités.

Dans la prochaine chronique, je tâcherai d’articuler ces liens entre responsabilité et liberté autour de quelques articles qui me sembleraient essentiels à une charte des devoirs et droits, responsabilités et libertés.

Retour du Japon Lucie Lacroix

Du 29 avril au 30 mai Vernissage 8 mai à partir de 17 h

GARE DE NOMININGUE ET SON HAMEAU

EXPO ARTISANALES DU 21 JUIN AU 1 SEPTEMBRE (7 jours semaine) er

*Aux artisans désirant exposer, veuillez contacter Robert au : 819 275-5205

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© infographie TRACES

90, rue Morin,Ste-Adèle 450.229.3586

Du 22 au 29 avril

EXPOSITION DUO Robert Ouellet Artiste peintre robert.ouellet@videotron.ca

Suzan Ouellet Créatrice de bijoux www.suzanouellet.com

Vernissage Vendredi 25 avril de 17 h à 21 h

Galerie D’ART CARTE BLANCHE 1853 rue Amherst, Montréal (Qc) H2L 3L7 Tél.: 514 949-3117

© infographie TRACES

© infographie TRACES

DU 7 SEPTEMBRE AU 13 OCTOBRE (samedi et dimanche)

18 avril 2014

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soRtiR

•Salle andré-Mathieu | 1 877 677-2040 | 475, boulevard de l’Avenir, Laval •Théâtre des-Pays-d’en-haut | 450 224-5757 / 1 855 551-5757 •Carol à gogo | 450 227-8660 | 16,av. de la Gare, saint-sauveur-des-monts •Musée d’art contemporain des Laurentides | 450 432-7171 101, place du curé-Labelle, saint-Jérôme

mai •P-A16MÉTHOT

14-15 mai •SUGAR SAMMY

1 mai •LOUIS-JEAN CORMIER ER

28-29-30 mai •JEAN-MARC PARENT 9 mai •ROBERT CHARLEBOIS

•25 avril

•Du 29 mars au 8 juin

FREDDIE JAMES

Samedi 31 mai - 20h

Église Saint-Elzéar, 16, boul. Saint-Elzéar Est, Laval (Vimont)

Ensemble vocal Cantivo sous la direction de Patricia Abbott

&Flûte Alors !

Quatuor de flûtes à bec virtuose Vincent Lauzer, Marie-Laurence Primeau, Alexa Raine-Wright, Caroline Tremblay

Un printemps Renaissance

Adriano Banchieri, John Bennet, Roland de Lassus, John Dowland, Giovanni Gastoldi, Clément Janequin, Thomas Morley et d’autres.

Billet 15$, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans En vente à la porte ou auprès des choristes INFO Louise Boisvert, 450 224-7258 ou cantivo25@yahoo.ca

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•8 juillet au 30 août

HOMMAGE À JOHNNY CASH

•5-6-7 juin LISE DION

Nouveau service Salon de tisane

Wi-Fi Livres sur horticulture pour consultation sur place

LeSaintSau.com

236, rue Principale St-Sauveur (Québec) J0R 1R0

450-227-0218

TRACES Magazine, en collaboration avec les Événements artistiques Pierre Legault inc., vous invite à participer au concours

Sur les TRACES

d’une Virée gastronomique UN ÉVÉNEMENT CULTUREL ET GASTRONOMIQUE… SANS PAREIL !

À GAGNER : POUR PARTICIPER : Inscrivez-vous sur notre site Web : www.tracesmagazine.com 2 tirages par mois jusqu’en juin 2014

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PREMIER PRIX 6 FOLLES ESCALES GASTRONOMIQUES

•

3 couples auront la chance de découvrir les endroits les plus prestigieux de notre région en matière de gastronomie au cours d’étapes où seront offerts apéro, entrée, plat principal, fromages, dessert, bulles et quelques rencontres surprises.

•

Spectacle de fin de soirée incluant un droit d’accès à la section « VIP » du Théâtre des Pays d’en Haut de Saint-Sauveur, des consommations gratuites à l’entracte et une rencontre avec l’artiste après le spectacle.

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•

Transport en limousine (une gracieuseté de LUXO LIMO).

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2 paires de billets pour un spectacle de votre choix pendant la saison d’été 2014.

Gracieuseté de TRACES MAGAZINE et du producteur LES ÉVÉNEMENTS ARTISTIQUES PIERRE LEGAULT INC., qui présente, depuis maintenant 17 ans, une programmation variée et de très grande qualité au Théâtre des Pays d’en Haut (anciennement Chapiteau Saint-Sauveur).

Les gagnants de mars pour 2 paires de billets : DIANE GEORGES& MARC LABELLE 2 folles escapades restent à gagner.

N’hésitez pas à vous réinscrire !

À L’ E X P R E S S GOURMAND

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