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A SERVIÇO DA INFORMAÇÃO

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Viverbem Saúde

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EM PROL DA COMUNIDADE A Defensoria Pública de Betim ganhou novas instalações que estão ajudando na ampliação dos serviços prestados à comunidade. Nesta edição, o VIVERBEM entrevista o defensor público coordenador do trabalho, dr. Luiz Renato Braga Arêas Pinheiro que fala do trabalho realizado em Betim. Ele foi o esponsável pelo casamento coletivo que aconteceu no Ginásio Poliesportivo.

PÁGINAS 11 e 21 .

Psicoperapeuta: assassinatos em Goiânia vão muito além do bullyng

No mês em que completa 19 anos, o VIVERBEM traz receitas light e diet

PÁGINA 04

PÁGINAS 12 E 13

História de determinação Macrozoneamento na Várzea das Flores coloca do dono da Alheiro: inspiração para os jovens lagoa em risco PÁGINA 05

PÁGINA 17

Pediatra alerta sobre os perigos da obesidade na infância PÁGINA 10

Novembro Azul reflete sobre a prevenção contra o câncer de próstata PÁGINA 20

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ARTIGO

GRANDE BH, 1ª QUINZENA DE NOVEMBRO DE 2017

**Patologista no Hospital Felício Rocho **Membro da Academia Mineira de Medicina **Professor de Patologia da Faculdade de Ciências Médicas de Minas Gerais.

PROF. DR. JOSÉ DE SOUZA ANDRADE FILHO Médico e Professor Patologista

ANALOGIAS EM MEDICINA*

Coração em moringa Moringa é vaso bojudo de barro e de gargalo estreito, usado para acondicionar e conservar água fresca potável; o mesmo que bilha de barro. O barro cozido com que é feito a moringa é poroso à água e torna sua superfície sempre úmida e evaporando. Como a água para passar do estado líquido para o gasoso necessita de calor, a evaporação da umidade das paredes da moringa requer calor.

Assim sendo a água do interior da moringa perde calor, ficando “fresquinha”. O uso da moringa de barro é ainda comum em cidades do interior e em zonas rurais.

O nosso coração e as raízes

EXPEDIENTE

dos grandes vasos, incluindo parte ascendente da aorta, é envolto por um saco fibrosseroso de parede dupla denominado pericárdio. A parede ou lâmina externa (fibrosa) é mais resistente e elástica. A interna ou serosa forma uma lâmina simples em volta do coração. O espaço entre as duas é ocupado por uma pequena quantidade de líquido lubrificante de 15 a 50ml que permite ao coração mover-se e bater sem atrito.

Quando ocorre um acúmulo anormal de líquido entre as lâminas fala-se em derrame pericárdico. Este comprime o coração, impedindo sua função, principalmente na fase de enchimento (diástole). Se o derrame for rápido e/ou volumoso ocorre forte compressão e disfunção do co-

ração: é o chamado tamponamento cardíaco (em inglês: cardiac tamponade). Se o líquido não for drenado pode surgir parada cardíaca/morte.

As doenças que provocam derrame pericárdico são muitas, incluindo inflamatórias, infecciosas, bem como traumatismos e ferimentos por armas diversas que perfuram vasos sanguíneos e se acompanham de hemorragia aguda (derrame sanguinolento ou hemopericárdio).

O coração em moringa é expressão que designa a imagem radiológica do coração em certos casos de derrame pericárdico profuso, lembrando uma moringa bojuda (Figura 1). Provavelmente, essa analogia, sem dúvida de valor diagnóstico, foi criada por um médico brasileiro.

A radiografia de tórax foi considerada o principal método diagnóstico de derrame pericárdico. O aumento da área cardíaca, com silhueta que adquiria o aspecto de moringa, permanecendo normais os campos pleuropulmonares, era o critério diagnóstico mais sugestivo de derrame pericárdico. Outros exames mais informativos e sensíveis, especialmente o ecocardiograma, vem substituindo o estudo radiológico.

Porém, encontra-se apoio categórico ao “moringa’s heart” em artigo científico de revisão publicado em Arquivos Médicos da Santa Casa de São Paulo em 2008(1): “Mesmo o grande avanço tecnológico obtido nas últimas décadas com outros métodos de imagem, como tomografia computadorizada, ressonância nu-

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Fig. 1. Imagem disponível em : http://ocodigoharrison.blogspot.com. br/2011/05/moringa.html - acessado em 11/07/2017.

clear magnética e ultra-sonografia, não foi capaz de diminuir a importância da radiografia simples de tórax no atendimento emergencial.

Sua ampla disponibilidade, baixo custo e rapidez, podendo ser realizada “no leito” em paciente com instabilidade clínica, fazem da radiografia simples de tórax um dos primeiros exames complementares a serem solicitados na maioria dos casos atendidos no Serviço de Emergência. É enorme a quantidade de informação obtida com esse exame, principalmente quando avaliado por médico treinado, auxiliando, por vezes, de forma decisiva no diagnóstico e na determinação da conduta para o paciente crítico.

Porém, o deslumbramento com os novos métodos de diagnóstico por imagem tem contribuído para a perda progressiva da habilidade do médico na interpretação de tão valioso instrumento. Apenas a interpretação sistematizada e o treinamento

Jornalista Responsável: Consolação Resende . Reg. 04486 consolacao@jornalviverbemsaude.com.br

constante permitem a utilização plena do método.

O objetivo deste artigo é revisar conceitos importantes para a avaliação da radiografia de tórax, partindo da anatomia, passando pela interpretação de padrões radiológicos e finalizando com a exposição de exemplos das principais afecções torácicas atendidas em Serviço de Emergência.”

(1) Arq Med Hosp Fac Cienc Med Santa Casa São Paulo 2008; 53(2):64-76: Contribuição da interpretação da radiografia simples de tórax na sala de emergência. Lygia de Souza Lima Lauand, Edson Braga de Souza Junior, Benedito Juarez Andrade, Sandra Regina Schwarzwälder Sprovieri.

ANALOGIA: PONTOS DE SEMELHANÇA ENTRE COISAS DIFERENTES; SIMILITUDE, PARENCENÇA.

Revisão: Consolação Resende Consultoria Jurídica: Dr. Emanuel Belem Gomes OAB-MG 146893 Programação visual/diagramação: Jane Ferreira Saraiva

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CIÊNCIA

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Pensar positivo torna a vida melhor O pensamento positivo é dos assuntos que vem sendo estudado pela ciência.

Hoje, sabe-se que depressão, ansiedade, raiva e sentimentos similares estão relacionados às doenças cardíacas. Uma alta dose de stress, por exemplo, pode fazer o coração bater mais rapidamente e aumentar a pressão arterial, acelerando, assim, a possibilidade de um infarto. De acordo com o jornal Chicago Tribune, um estudo conduzido pelo Centro Médico da Universidade de Duke, nos EUA, constatou que emoções positivas podem tornar uma pessoa mais saudável.

Os pesquisadores monitoraram um grupo de 2.618 pessoas ― homens e mulheres ― que passaram por uma angiografia, exame capaz de revelar como o sangue flui pelas artérias que nutrem o coração. Na ocasião, os voluntários responderam a uma pesquisa sobre o que esperavam do futuro e como estaria sua saúde.

Quinze anos depois, o estudo concluiu que os voluntários com as melhores expectativas possuíam 24% a menos de chance de morrer por complicações cardíacas.

Posteriormente, outro estudo comprovou

algo semelhante, mas desta vez com um grupo de homens que vivia em Boston. Os pesquisadores analisaram, durante 12 anos, a capacidade que os voluntários tinham de controlar emoções positivas e negativas. De acordo com o resultado, entre os que tinham mais autocontrole, apenas 6% sofreram um ataque cardíaco ou morreram por doenças cardiovasculares, contra 14% de vítimas entre os homens incapazes de controlar suas emoções.

PESSOAS OTIMISTAS ENXERGAM MELHOR De acordo com estudo divulgado pela Universidade

de Toronto, o humor de alguém altera, literalmente, a forma como a pessoa enxerga, modificando até mesmo funções do córtex visual, ou seja, a parte do cérebro responsável pelo processamento de informações visuais.

Para chegar a esse resultado, os pesquisadores exibiam para voluntários algumas imagens capazes de despertar diferentes humores. Enquanto isso, as atividades cerebrais deles eram analisadas em um exame de ressonância magnética. As figuras exibidas eram espécies de mosaicos formados por uma face humana no centro cercada de imagens menores e que faziam referência a locais (como uma casa, por exemplo). Para forçar as “cobaias” a olharem para o centro da imagem, uma tarefa era dada a elas: identificar se o rosto na folha era homem ou de mulher.

Com isso, foi constatado que pessoas de mau humor não enxergavam as imagens do plano de fundo, que cercavam a face. Entretanto, quando a mesma imagem era exibida e o humor do voluntário estava melhor, a pessoa reconhecia todos os detalhes em segundo plano da figura.

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TRAGÉDIA

Por Jordan Campos

Não foi o bullyng

Sim, um adolescente matou dois colegas de escola com uma arma de fogo. Sim, pessoas desinformadas e com a ajuda da mídia espalham que o bullying foi o motivo. Não, não foi este o motivo.

E vou aqui explicar um pouco sobre tudo isto.

Sou pai de quatro filhos, psicoterapeuta clínico de crianças, jovens e adultos e discordo completamente da “desculpa esfarrapada” desta pseudo-versão dos fatos. Bullying é o resultado de um abuso persistente na forma de violência física ou psicológica a uma outra pessoa.

Bullying não é a piada sem graça, a ofensa solta ou uma provocação por conta do odor resultante da falta de desodorante por quatro dias, que foi exatamente o “caso” do adolescente que matou seus colegas.

O motivo pelo qual o jovem assassinou seus colegas é um conjunto de fatores na formação de sua personalidade sob responsabilidade de seus pais.

O GATILHO que deu o start em seu plano de matar pode ter surgido da provocação de seus colegas, sim. Foi uma reação desmedida, autoritária, perversa e calculada a um conflito em que ele se viu inserido. A falta de preparo emocional e educacional deste jovem para lidar com frustrações é o ponto alto deste simples quebra-cabeças. Quando somos colocados frente a um conflito, ou o enfrentamos, ou fugimos ou paralisamos.

As vítimas de bullying costumam paralisar e passam anos no gerúndio do próprio verbo que identifica este problema. Bullying é uma ressaca, um trauma no gerúndio, que vai mi-

nando as forças, destruindo a autoestima e a identidade frágil de suas vítimas.

No caso do adolescente em questão ele não teve tempo de ser vítima de bullying, ele simplesmente enfrentou a provocação de ser chamado de fedorento com base em sua formação de personalidade, filosofia de vida, exemplos e criação, reagindo. Colegas de sala disseram que ele era adorador do nazismo, cultuava coisas satânicas e quando provocado dizia que seus pais, que são policiais, iriam matar os provocadores se ele pedisse!!!!

BINGO!!!!

NÃO FOI O BULLYING Por mais espantoso que possa ser, desculpem mídia e pseudo-sábios filósofos contemporâneos - o garoto matou porque tinha na sua formação de personalidade uma espécie de autorização para fazer! A identidade deste jovem de 14 anos estava formada em um alicerce que permitia isso. Ele provavelmente iria fazer isso

logo logo... Na escola, com o vizinho, na briga de trânsito ou com a namorada que terminasse com ele, e isso nada tem a ver com Bullying. A provocação foi apenas o motivo para “fazer o que já se era.”

Agora, falando do Bullying, digo sem pestanejar que o maior culpado pela sedimentação do bullying e suas prováveis repercussões não são os coleguinhas “maldosos”, e sim a FAMÍLIA de quem sofre este tipo de ação. Se quem sofresse bullying fosse um potencial assassino a humanidade estava extinta. Mata-se muito por traições, brigas de trânsito, desavenças de trabalho, machismo, homofobia... Mas não por Bullying. Do contrário - é muito mais provável um suicídio, depressão, implosão.

O que faz com que alguém resista ou não a uma ação que pode virar bullying? Simples – a capacidade do jovem em lidar com frustrações e aprender a enfrentar seus problemas e conflitos. Esta é a maior prevenção ao bullying – aprender a vencer frustrações se submetendo a elas de forma sadia e com orientação. Aprender a

respeitar os pais e a vida. Ter lições diárias de cidadania, direitos humanos - mas o mais importante - passar por frustrações e ter apoio dos pais, sem lamentar e encontrar culpados e sim crescer forte entendendo que neste mundo não podemos ter o controle das coisas.

Pais, ensinem seus filhos a respeitarem vocês e aos outros.

Sei que muitos de vocês estão cheio de carências, desesperados em relações funcionais fúteis, e projetando em seus filhos o amor que não tiveram de quem acham que deveriam ter. Negligenciam assim o respeito e querem ser amados isso contribui para fazer jovens fracos, deprimidos, ansiosos, confusos e vítimas fáceis para o bullying. Lembrem-se: só se ama e se valoriza o que se aprende a respeitar!

Obs 01: Este texto foi feito com base em informações disponíveis na imprensa e pela polícia até então. Não é um exame, avaliação ou diagnóstico psicoterapeutico, e sim considerações em tese, de cunho geral de muitos anos atendendo jovens como profissional do comportamento.

Obs 02: Ofensas pessoais serão excluídas e bloqueadas.

Aditivo colocado por mim às 20:37: Acabei de assistir ao Fantástico e a mídia começou a perceber o que eu disse no texto acima, e agora com bastante cautela perguntam sem afirmar “será que foi bullying?”. Eles entrevistaram o psiquiatra do caso, o delegado, a diretora e

uma mãe que perdeu o filho.

Observem as respostas: O psiquiatra do caso disse: “o que causou o ato foi um conjunto de fatores pré-existentes que fizeram uma panela de pressão onde as provocações ou bullying foi apenas a gota d’água fazendo com que ele tenha explodido”.

A diretora da escola ao ser também perguntada sobre o possível bullying, que é uma ocorrência grave e contínua, disse que “não, nunca foi relatado isso” - e eu soube que a escola é excelente da condução pedagógica.

A mãe de um dos adolescentes mortos também ao ser perguntada disse que não acredita que tenha sido bullying, e que nem escola nem seu filho haviam mencionado nada sobre isto.

Apenas o delegado, com base no que ouviu do adolescente sustenta que ele afirma ter matado por bullying. Óbvio!

A tese da defesa vai ser esta é a única que pode atenuar a coisa tanto para o garoto como para seus pais.

Ou seja, o texto que produzi, sem ter contato direto com a situação, parece em total coerência com a verdade acontecida. E alguns leigos ou de má fé quiseram apontar que eu minimizei o bullying. Não, bullying é algo sério, mas não neste caso!

Vamos juntos!

Serviço Jordan Campos

www.jordancampos.com.br Texto reproduzido do https:// www.facebook.com/jordancamposterapeuta/posts/1634914 209892386

FOTOS DE ANSELMO UBL

MEIO AMBIENTE

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Várzea das flores pede socorro!!!!!!!

Macrozoneamento que permiti lotes de 360 metros pode secar lagoa.

A deputada estadual Marília Campos (PT), ex-prefeita de Contagem, tem alertado sobre os riscos que existe da mudança no macrozoneamento da Várzea das Flores, fato que afetaria a lagoa, tornando-a seca.

O abastecimento de água para Betim e Contagem ficaria comprometido, além de não ajudar a conter enchentes e inundações.

“Eu tenho uma enorme preocupação com a possível mudança de zoneamento do entorno da Várzea das Flores que está sendo cogitada pela Prefeitura Municipal de Contagem. Ao que tudo indica, será permitido um loteamentos de 360 metros quadrados na região da lagoa. Fato esse que, com toda certeza irá saturar toda a região e comprometer o meio ambiente. Estamos certos de que no que depender de nosso mandato isso não ocorrerá, sempre com diálogo aberto e transparente, em favor do meio ambiente”, escreveu o vereador Roberto da Quadra em seu facebook.

A discussão chegou à Assembléia Legislativa, onde os parlamentares querem discutir a proteção da bacia no Macrozoneamento Metropolitano, elaborado pela Agência RMBH e que contém os limites, diretrizes e parâmetros gerais para cada região, com vistas à reestruturação territorial, ao desenvolvimento produtivo sustentável e à proteção ambiental.

De acordo com a deputada Marília Campos, a Prefeitura de Contagem teria apresentado, em reunião do conselho metropolitano, proposta para alteração no macrozoneamento da região da represa Vargem das Flores.

HISTÓRICO A barragem Várzea das Flores foi criada em 1972 para abastecer a Região Metropolitana de Belo Horizonte e tem capacidade de armazenamento de 44 milhões de metros cúbicos de água, com perímetro de 54 km. Segundo dados da Copasa, 6% da água fornecida

à Grande BH é proveniente daquela represa, que abastece cerca de 400 mil pessoas.

A represa Várzea das Flores, além de ser um importante reservatório de abastecimento de água para os municípios de Betim, Contagem e Belo Horizonte, é um contribuinte para a sub-bacia do Rio Paraopeba que, por sua vez pertence à Bacia Federal do Rio São Francisco. O local, pela sua beleza natural, é utilizado pela população do entorno, como área de lazer para pesca e banhos. Ao mesmo tempo, pessoas de melhor poder aquisitivo, têm adquirido as áreas no entorno para residências e atividades voltadas ao lazer, provocando o parcelamento de áreas, antigamente constituídas por grandes fazendas e, conseqüentemente, execução de obras que provocam desmatamento e movimento de terra.

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EDITORIAL

19 ANOS À SERVIÇO O VIVERBEM completa 19 anos neste novembro. A história do jornal é de luta por uma informação de qualidade. Quem conhece a família VIVERBEM sabe que aqui tem muito trabalho e fazemos um parto (desde a concepção até a distribuição) para o nascimento de cada edição. Esta analogia reflete bem o trabalho de amor e dedicação que imprimimos nos nossos clientes e nossos leitores.

Assim é certo que nosso sucesso aconteceu por estarmos na contramão do que vemos de valores-notícia na midia impressa: polícia, política, corrupção, sangue, o diferente (no sentido pejorativo) ... Nossa concepção é justamente contrária. Acreditamos num jornalismo que não se prenda a este sensacionalismo. Acreditamos que as pessoas queiram muito mais do que saber do factual. Acreditamos que nosso leitor busque aprender e apreender mais para ter uma vida melhor.

O nome VIVERBEM traduz bem o sentimento que perpassa cada edição. E nossos leitores e clientes estão cientes disto conforme feedback que nos trazem. Selma Melo, por exemplo, enviou whatsapp com os seguintes dizeres: “Leitora assídua, amo o “VIVERBEM”. Matérias interessantes e instrutivas. Verdadeiros presentes, todas as publicações, em especial, a da última edição sobre “festa coletiva”. Obrigada Consolação”. Nós é que agradecemos o carinho de cada um de vocês, pois o VIVERBEM é feito sob medida para VOCÊ.

Sabemos que muitos jornalistas estão alardeando que os jornais impressos não terão mais do que 3 anos de vida. Mas, nossos leitores, que colecionam os exemplares, nos dizem que teremos tempo bem maior que este”. TENHO DITO! Consolação Resende

DIVERSOS

And now a poem about irregular plurals Enjoy it!

Consultora de Idiomas do Language Center da SCI-BRASIL

E agora um poema sobre plurais irregulares.

Curtam-no!

idiomas@scibras.com.br wisebeth@oi.com.br

ELIZABETH BRIGITTA LUKESTIK SCHACHNER

ENGLISH IS HARD We´ll begin with a BOX, and the plural is BOXES. But the plural of OX becomes OXEN not oxes.

CURIOSITIES

CURIOSIDADES

One fowl is a GOOSE, but two are called GEESE. Yet the plural of MOOSE should never be MEESE.

This time we are going to learn about the word COUNTRY Pronounce

desta vez vamos aprender sobre a palavra COUNTRY kântri

ENGLISH

PORTUGUESE

Country All over the country Country bumpkin Country house Country music Countryman Countryside Live in the country Mother country Native country

país; campo; sertão no país todo caipira casa de campo música sertaneja compatriota; camponês zona rural morar no campo terra natal terra natal

You may find a lone MOUSE or a nest full of MICE. If the plural of MAN is always called MEN, why shouldn´t the plural of PAN be called pen?

If I speak of my FOOT and show you my FEET, and I give you a BOOT, would a pair be called beet?

If one is a TOOTH and a whole set are TEETH, why shouldn´t the plural of BOOTH be called beeth?

Then one may be THAT,

(Source: The Landmark Dictionary - page 77)

and three would be THOSE. Yet HAT in the plural would never be HOSE.

and also of BRETHREN, but though we say MOTHER, we never say METHREN.

And the plural of CAT is CATS, not cose.

Then the masculine pronouns are HE, HIS and HIM. But the plural is not THE, THIS, or THIM!

We speak of a BROTHER

ODONTOLOGIA

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Mau hálito pode ser explicado Se considerássemos o hálito desagradável ao acordar, praticamente 100% da população seria portadora de halitose, o popular “mau hálito”.

Por isso, o hálito da manhã é considerado fisiológico (normal). Ele acontece devido à redução do fluxo salivar para virtualmente zero durante o sono e ao aumento da presença de microorganismos na boca Estes microorganismos atuam sobre restos epiteliais localizados, principalmente, sobre o dorso da língua gerando componentes de cheiro desagradável. Após a higiene dos dentes, da língua e após a primeira refeição (café da manhã), a halitose deve desaparecer. Caso isso não aconteça, podemos considerar que a pessoa tem mau hálito e que este precisa ser investigado e tratado. É muito bom que se diga que os casos de halitose não podem ser explicados por um único mecanismo. Existem

as possíveis causas devem ser investigadas e que o tratamento será direcionado de acordo com a causa identificada.

A maneira mais simples de identificá-lo é pedir a um familiar ou a um amigo de confiança que faça essa avaliação para você. Caso você identifique o problema ou caso se sinta constrangido a pedir a alguém que o avalie, pode procurar um dentista para que este possa ajudá-lo no diagnóstico e no tratamento da halitose.

casos de halitose tanto por razões fisiológicas (que requerem apenas orientação) como por razões patológicas (que requerem tratamento); por razões locais (feridas cirúrgicas,

cárie, restaurações ou próteses mal adaptadas, doença periodontal, etc.) ou sistêmicas (diabetes, uremia, prisão de ventre, etc.). Por isso, pode-se concluir que todas

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EVITANDO O MAU HÁLITO Como regra, todo caso de halitose deverá ser avaliado por um Dentista. Portanto, algumas dicas costumam resolver casos eventuais de mau

hálito: Sempre escovar os dentes após a ingestão de alimentos, principalmente sólidos. Além dos dentes, realizar a escovação da língua. “Varrendo” de trás para frente. Se você possui profissão onde se fala muito (professor, advogados, etc.), tome água durante o trabalho. Isto evita o ressecamento da boca e língua.

Evite ficar muito tempo de estômago vazio. Esta situação costuma produzir mau hálito. Ingira sempre algum tipo de alimento (se possível frutas) entre as refeições principais. Não fume.

Além de tudo que você conhece, cigarro ainda produz hálito desagradável.

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DECORAÇÃO

Estilo industrial O estilo industrial está cada vez mais presente na decoração contemporânea, trazendo um pouco do ar urbano para dentro dos ambientes.

Esse estilo surgiu em Nova York, na metade dos anos 60, onde um certo grupo de pessoas transformavam antigos galpões em moradias, mantendo elementos característicos do lugar e complementando com outros, tornando o ambiente apropriado para o novo uso.

Ambientes integrados, divididos pelo próprio mobiliário, remetem aos famosos “Lofts”. Para os banheiros e cozinhas, as tradicionais bancadas de granito ou mármore podem ser substituídas por outras de madeira ou cimento. Por ser um estilo que valoriza a construção original, o rebaixamento de teto não se torna primordial, mas sim o concreto, tijolos e tubulações elétricas aparentes. Os elementos naturais também estão presentes no mobiliário e decoração, como couro, metal e plantas naturais. Essas são algumas das principais características que, aliadas a ele-

Designer de interiores e propríetária da empresa TransForma Interiores

RAFAELA D’ALCANTARA www.escritoriotransforma.com.br Instagram: @transformainteriores e-mail: rafaela@escritoriotransforma.com.br

mentos comuns do nosso cotidiano, garantem a presença do estilo industrial.

Um ponto importante é não o confundir com “desorganização” ou “descuido”, muito pelo contrário, exige-se muito mais organização e esmero das escolhas dos complementos. O fato de haver uma parede sem um acabamento completo ou um “porcelanato polido” como piso não o tornam menos aconchegante.

Por se tratar de elementos construtivos mais econômicos, sem a preocupação de ocultar ou modificar as instalações originais, os recursos podem ser direcionados para o essencial: mobiliários convencionais e eletroeletrônicos que garantirão o equilíbrio “high/low”, proporcionando a convivência harmoniosa entre o simples e o sofisticado, garantindo a funcionalidade e a personalidade do espaço.

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ESPORTE

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A importância da Fisioterapia Esportiva A fisioterapia esportiva é uma especialidade da voltada para a promoção, recuperação e manutenção da saúde de atletas profissionais, amadores e praticantes de atividades esportivas.

Sabe-se que durante a prática de esportes há aumento da sobrecarga sobre os tecidos (músculos, ligamentos e articulações), sendo necessário maior capacidade do sistema musculoesquelético para absorver o stress gerado pela atividade. Quando a sobrecarga produzida no esporte supera a capacidade de absorção e transferência de energia pelo corpo, aumentam as chances do desenvolvimento de lesões. Por isso, para que a atividade física seja realizada com segurança é fundamental o acompanhamento e orientação de uma equipe multidisciplinar, composta por profissional de educação física, médico e fisioterapeuta do esporte.

Através da avaliação fisioterapêutica são identificados fatores que contribuem para

o desenvolvimento de lesões, tais como, alterações posturais, déficits de flexibilidade,

Fisioterapeuta – PUC MINAS Pós-graduado em Ortopedia e Traumatologia – UFMG Especialista em Fisioterapia Esportiva – SONAFE Fisioterapeuta Responsável Técnico da Clínica IN.CORPORE – Fisioterapia especializada

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Pedro Henrique Moreira Netto

CREFITO-4/ 146644F pedro@incorporesaude.com.br / @clinicaincorpore

gestos esportivos inadequados, fraquezas e desequilíbrios musculares. Após a identificação das possíveis causas da lesão são definidos os exercícios e técnicas de tratamento mais adequados para o atleta, levando em consideração as exigências do esporte praticado. O tratamento deve ser individualizado, ou seja, direcionado para as necessidades de cada individuo, visando à maior resolutividade do problema. Contudo, a prevenção ainda é a melhor alternativa, visto que, as lesões levam ao afastamento da atividade e gastos financeiros com tratamento médico e fisioterapêutico.

Além dessas atribuições, o fisioterapeuta esportivo auxilia

na melhora do desempenho, estabelece critérios para retorno ao esporte e presta atendimento emergencial no local de competição.

O fisioterapeuta esportivo, juntamente com a equipe multiprofissional, recebeu destaque no cenário nacional e internacional, com os maiores eventos esportivos sediados pelo Brasil recentemente, os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos do Rio de Janeiro (2016).

Pratique atividade física regular e experimente inúmeros benefícios a saúde, sempre com orientação de um fisioterapeuta esportivo.

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CRIANÇA

Obesidade infantil

A obesidade Infantil é uma doença que tem acometido crianças no mundo inteiro e deve ser tratada urgentemente.

Segundo dados preliminares do programa Escola Saudável, com mais de 200 crianças da 1° à 4° do ensino fundamental de vários estados brasileiros, mostram que cerca de 23% das crianças da 1° à 4° série apresentam excesso de peso e a obesidade atinge cerca de 10%, sendo as taxas mais altas encontradas nas escolas particulares da região sudeste. Dados da UNICEF mostram que o número de crianças menores de 5 anos obesas aumentou de 31 milhões em 1990 para 42 milhões em 2014, e a expectativa que esse número atinja 70 milhões até 2025. Esse aumento tem sido 30% maior nos países em desenvolvimento, se comparado com os desenvolvidos.

Para se classificar uma criança com sobrepeso ou obesa, precisamos fazer uma avaliação criteriosa do peso, estatura, índice de massa corpórea e a composição corporal, realizado com nutricionista juntamente com o pediatra.

A causa da obesidade é multifatorial. Sabemos que a genética tem uma contribuição importante, mas é completamente modificável. Infelizmente hoje a maioria das crianças mora em apartamentos, não conseguem brincar no parque, na rua e a maior parte do tempo livre estão em casa, assistindo TV, justamente nos horários que estão sendo transmitidas as propagandas de alimentos ricos em gordura trans e açúcar, como sucos de caixinha, doces, chocolates, bolachas, bolinhos, sendo apresentadas com imagens coloridas e com personagens de desenho infantil ou ídolos famosos das crianças que assistem cerca de 2000 propagandas por mês e claro que ficam entusiasmadas de experimentar aquele produto, e muitas vezes a embalagem chama muito mais atenção do que o próprio sabor.

A família também exerce uma parcela de culpa grande para esses números aumentarem tanto. Percebemos que

SALADAS: o terror para muitas crianças

Uma dica de ouro:

começa a mudar a compra do supermercado. Se a criança não tem acesso aos alimentos muito processados, ela não terá como comer em caso e por fim, procure descascar mais e desembalar menos!

se os pais consomem muitas frutas, verduras, e possuem sempre alimentos saudáveis à mesa, as crianças também possuem hábito alimentar saudável. Caso contrário, a família que está sempre comprando fastfood, comidas industrializadas, processadas, esse será o hábito dos filhos. Os pais são os grandes incentivadores para promover uma alimentação equilibrada em casa. E por fim, temos como grande influência na piora do ganho de peso que é a inatividade física. A maioria das crianças são sedentárias, não podem brincar na rua devido à violência, passam a maior parte do tempo no computador, tablet, celular, deitadas ou sentadas, aumento para acúmulo de energia e consequentemente, ganho de peso.

Infelizmente as conseqüências da obesidade na vida criança são inúmeras, a curto e a longo prazo na vida adulta, entre elas o maior risco de diabetes, de dislipidemia, a hipertensão arterial, a doença cardíaca, a esteatose hepática (gordura no fígado),a puberdade precoce e o temível câncer Hoje a obesidade é a segunda doença que mais mata nos EUA, só perde para o câncer.

COMO PREVENIR A OBESIDADE? A prevenção da obesidade começa já dentro útero materno. A gestante que consome muito açúcar, possui seu líquido amniótico adocicado. Se a lactante também adora doces, o leite materno fica também adocicado e a tendência será o bebê gostar sempre de alimentos mais adocicados. Sabe- se que o consumo de açúcar contribui com 80% da obesidade infantil e adulta.

Dicas importantes: te

peso adequado da gestan-

manter na medida do possível o leite exclusivo por 6 meses, continuando por mais 2 anos fórmula infantil quando realmente necessário estimular atividade física dar preferência aos alimentos provenientes da natureza: frutas, legumes, ovos, peixes e verduras oferecer sucos somente após 1 ano, e dar preferência sempre a água e frutas, ao invés de bebidas adocicadas diminuir a compra nos mercados de comidas processadas e açucaradas formar grupos de mães incentivando alimentação saudável nas escolas levar crianças aptas para ajudar na preparação dos alimentos acompanhamento freqüente com pediatra e nutricionista pediátrico.

Serviço

Dra. Luciana R. Cunha Krollmann Pediatra/ Gastroenterologista PEDIATRICA pela UFMG / PósGraduada em nutrologia infantil pela Boston Medical School/ Harvard University

Dr. Hélio Krollmann Júnior

Formado pela faculdade de ciências Médicas de Volta Redonda Médico Pediatra pelo hospital da Policia Militar Emergencista e Preceptor Hospital Unimed Betim

CAPA/DIREITO

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Defensoria: à serviço do cidadão

O direito fundamental à assistência jurídica integral e gratuita, previsto no artigo 5º, LXXIV da Constituição Federal, é exercido pela Defensoria Pública, instituição essencial à função jurisdicional do Estado, incumbida da missão de prestar orientação jurídica e a defesa dos necessitados.

Conforme expressão da Lei Orgânica Nacional da Defensoria Pública – LONDP (Lei Complementar 80, de 12 de janeiro de 1994), a Defensoria Pública é instituição permanente, essencial à função jurisdicional do Estado, incumbindo-lhe, como expressão e instrumento do regime democrático, fundamentalmente, a orientação jurídica, a promoção dos direitos humanos e a defesa, em todos os graus, judicial e extrajudicial, dos direitos individuais e coletivos (artigo 1º), incluindo, dentre seus objetivos, a primazia da dignidade da pessoa humana, a redução das desigualdades sociais e a prevalência e efetividade dos direitos humanos (artigo 3ºA).

Em Betim, a Defensoria Pública ganhou novas salas, que foram inauguradas em outubro. E para falar sobre o trabalho da Defensoria, o VIVERBEM entrevistou o defensor público coordenador de Betim, dr.

Luiz Renato Braga Arêas Pinheiro.

VIVERBEM – QUAIS AS NOVIDADES DA DEFENSORIA PÚBLICA DE

FOTO CONSOLAÇÃO RESENDE

diciário, bem como a realização de projetos e intervenções sociais que viabilizem o acesso da população às políticas públicas.

VIVERBEM – COMO ACONTECE A MEDIAÇÃO E CONCILIAÇÃO? DR. LUIZ RENATO – Mediação e conciliação são métodos alternativos de resolução de conflitos.

O objetivo da Defensoria Pública é prestar auxílio a qualquer cidadão na tentativa de solução de um problema, sem a necessidade de uma decisão judicial. O conciliador ou mediador, pessoa capacitada para a função, ajuda os envolvidos na demanda a encontrarem uma solução juntos.

Dr. Luiz Renato Braga Braga Arêas Pinheiro.

BETIM? DR. LUIZ RENATO – Com a ampliação do novo espaço físico, estamos implementando o Centro de Mediação e Conciliação, que conta com seis salas com mesa redonda e ambientalização para um bom atendimento aos assistidos. Também

temos a sala de triagem e o setor psicossocial (com assistente social e psicóloga), trabalhos que nos permitiram a ampliação da atuação da Defensoria. Nós ainda temos a atuação extrajudicial consistente na realização de palestras, cursos e realização de projetos sociais. Todos estes setores são subsidiados por um defensor. Hoje a Defensoria de Betim é um exemplo para todo o estado. Com apenas nove defensores na ativa, temos uma média de 150 a 200 pessoas atendidas diariamente.

VIVERBEM – HOJE, PARA O SENHOR, QUAL O PRINCIPAL DESAFIO DA DEFENSORIA? DR. LUIZ RENATO – Com certeza é a mudança de paradigma, pois temos que empoderar as partes para que elas próprias cheguem a solução do conflito. Isto acontece, principalmente, pela mediação e conciliação. A atuação extrajudicial deve também ser estimulada com a resolução das contendas sem a necessidade de acionar o Poder Ju-

VIVERBEM – FALE MAIS SOBRE A MEDIAÇÃO E A CONCILIAÇÃO? DR. LUIZ RENATO – O mediador precisa fazer um trabalho técnico com o sentimento que aflora durante as sessões. Ao mediador é vedado dar qualquer opinião jurídica.

Trabalha-se com a comunicação não violenta, ou seja, o mediador precisa ajudar na desconstrução da fala violenta. O diálogo entre as partes é essencial para que se solucionem os conflitos. Digo que a mediação pressupõe o empoderamento das partes para a solução do problema.

Assim, o mediador participa das sessões de mediação com as partes de modo a coordenar o que for discutido, facilitando a comunicação e, em casos de impasse, intervindo de modo a auxiliar a melhor compreensão e reflexão dos assuntos e propostas. O mediador pode também auxiliar as partes na fase de avaliação das opções levantadas durante as sessões de mediação, ressaltando que não sugestiona e sim facilita o entendimento das partes. No final do procedimento ele fica responsável pela elaboração dos termos do Acordo que será referendado pelo Defensor Público, tendo força de título executivo extrajudicial (efeitos semelhantes à sentença do juiz).

Já na conciliação, o conciliador tem um papel mais atuante, podendo intervir e sugerir soluções. Aplica os mesmos métodos de auxílio ao diálogo, comunicação não violenta, empoderamento das partes, tendo o mesmo intuito de resolver o conflito

sem a necessidade de se levar o litígio ao Poder Judiciário. O Acordo obtido na Conciliação também é referendado pelo Defensor Público, também tendo força de título executivo extrajudicial.

VIVERBEM – QUAL A DIFERENÇA ENTRE CONCILIAÇÃO E MEDIAÇÃO? A diferença entre conciliação e mediação está na atuação dos profissionais. Enquanto mediador, ele apóia as partes, sem sugestionar, para que delas mesmas surja a solução, mantendo-as como autoras de suas próprias soluções. Nesse processo, existe a preocupação de (re) criar vínculos entre as pessoas, estabelecendo pontes de comunicação. O conciliador atua analisando a controvérsia em conjunto com as partes, sugerindo soluções, incentivando o acordo, intervindo nos conflitos com suas opiniões. Há um objetivo claro e pré-estabelecido: chegar a um acordo, por meio de concessões.

VIVERBEM – QUEM PODE USAR A DEFENSORIA? DR. LUIZ RENATO –A Defensoria Pública, modernamente, atua com base no conceito de vulnerabilidades (risco). Em relação à vulnerabilidade econômica o critério atual é o assistido ter renda individual de até três (3) salários mínimos ou que a renda da família seja de até 4 salários. No entanto, várias atuações do Defensor Público decorrem de outras situações de risco, como a vulnerabilidade social. Como exemplo temos a mulher vítima de violência doméstica, a pessoa com deficiência, a criança e o adolescente, o idoso. Nestes casos, o defensor deve verificar a possibilidade de atuação independente da condição financeira, configurada a situação de risco social. Também há hipótese de atuação do Defensor Público para sanar uma vulnerabilidade jurídica (processual) como ocorre no caso da atuação como curador especial nos processos judiciais.

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GASTRONOMIA

Comemore com docinhos diet e light Muitas pessoas deixam de comemorar, pois não podem comer doces. Mas quem disse que não existem receitas saudáveis de doces.

Hoje com o crescimento do mercado gastronômico e de nutrição, profissionais desta área estão elaborando receitas de festa apropriadas para todos os gostos, principalmente para quem quer manter o peso e ou é diabético. Aproveite!!!!!!!!!!!

Beijinho diet Rendimento: 35 unidades Calorias: 24 kcal cada

Brigadeiro diet Nesta receita, você faz tudo e casa, começando pelo leite condensado na versão diet. Tudo muito simples, delicioso e com poucas.

Rendimento: 25 unidades Calorias: 41 Kcal cada

INGREDIENTES ½ xícara (chá) leite desnatado | 1 ½ xícara (chá) leite em pó desnatado | ½ xícara (chá) água | 3 colheres (sopa) coco ralado | 2 colheres (sopa, rasas) margarina light | 1 colher (sobremesa) amido de milho (maisena) | 1 colher (sobremesa) adoçante (sacarina/ciclamato ou sucralose) | 30g coco ralado seco e cravos-da-índia para decorar MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador.

INGREDIENTES PARA O LEITE CONDENSADO DIET 100g leite em pó desnatado | 130ml água quente 1 colher (sobremesa) margarina light | 1 colher (sopa, rasa) adoçante (sacarina/ciclamato ou sucralose) PARA O BRIGADEIRO 1 receita de leite condensado diet | 3 colheres (sopa) chocolate em pó diet | ½ xícara (chá) leite desnatado | ½ xícara (chá) leite em pó desnatado | 1 colher (sopa) margarina light | 1 colher (sobremesa, rasa) adoçante(sacarina/ ciclamato ou sucralose) | 50g chocolate granulado ou raspas de chocolate diet MODO DE PREPARO Bata no liquidificador todos os ingredientes do leite condensado e leve à geladeira por 30 minutos. Bata todos os ingredientes do brigadeiro no liquidificador, passe para uma panela e leve ao fogo mexendo sempre, até desprender do fundo. Deixe esfriar, enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado ou nas raspas.

Passe para uma panela e leve ao fogo mexendo sempre, até desgrudar do fundo. Deixe esfriar, enrole os beijinhos, passe no coco ralado e decore com cravo-da-índia (para quem gosta).

Olho de sogra INGREDIENTES 1 abacaxi médio descascado e ralado no ralo grosso | 1/2 xícara de chá de adoçante dietético | 1 batata doce grande cozida | 1 colher (sopa) de amido de milho | 50 unidades de ameixa seca sem caroço | 1/2 xícara de chá de coco ralado seco sem açúcar

Cajuzinho diet Rendimento: 25 unidades Calorias: 42 calorias cada INGREDIENTES 50g chocolate em barra diet | 1 xícara (chá) amendoim (sem casca, torrado e moído) | 1 clara em neve bem firme | 1 colher (sobremesa, rasa) adoçante (sacarina/ciclamato, sucralose ou aspartame) | 25 amendoins torrados (sem casca) para decorar .

MODO DE PREPARO Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o amendoim moído e o adoçante, misture bem. Junte a clara em neve e deixe esfriar. Enrole os docinhos e decore com amendoins.

MODO DE PREPARO Coloque o abacaxi em um escorredor até que fique bem sequinho. Em uma panela, coloque o abacaxi, adoçante, a batata doce e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar da panela. Deixe esfriar.

Abra a ameixa na lateral, sem separar as partes, e recheie com a mistura de abacaxi. Passe os doces no coco ralado e sirva

Quindim diet INGREDIENTES 3 gemas de ovo | 1 colher (chá) de margarina light | 4 colheres (sopa) de coco ralado light | 500 mL de leite de coco light | 1 xícara (chá) de adoçante culinário que possa ir ao forno | 1 xícara de (chá) de água 1 colher (chá) de gelatina em pó MODO DE PREPARO Coloque no liquidificador as gemas de ovo, a margarina, o coco ralado, o leite de coco, o adoçante, a água e a gelatina em pó. Bata em velocidade média por aproximadamente 5 minutos, ou até obter um creme uniforme. Reserve. Unte com margarina light aproximadamente 10 forminhas para empadas ou similar (aproximadamente 50mL cada fôrma) e despeje o creme nessas forminhas. Numa assadeira de alumínio grande, adicione água até a metade da altura das forminhas.

Leve ao forno previamente aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos em temperatura média, ou até os quindins ficarem firmes.

Retire do forno e deixe esfriar por aproximadamente 10 minutos. Desenforme e leve para gelar.

GASTRONOMIA

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Bolinho de frango com batata-doce

INGREDIENTES 500 g de batata doce | 500 g de filé de frango | 1 ovo | 2 colheres (sopa) de requeijão light | Gergelim | Temperos a gosto

Beijinho de batata doce Rendimento: 20 porções Calorias por porção: 60 cal.

A batata doce é a nova queridinha das dietas. Para quem não resiste a uma sobremesa depois do almoço, o beijinho de batata doce leva açúcar de coco e óleo de coco, o que o torna um doce funcional e saboroso.

INGREDIENTES 1 batata doce grande (255 gr) descascada e picada grosseiramente | 6 xícaras de água | 1 pera (sem a casca) ralada no ralo grosso | Suco de ½ limão siciliano (para regar a pera ralada e não escurecer) | 1 colher (chá) de óleo de coco derretido | 2 colheres (sopa) de coco fresco ralado | 3 colheres (sopa) de amaranto em flocos | 2 colheres (sopa) de castanha de caju bem picada | 3 colheres (sopa) de açúcar de coco MODO DE PREPARO Cozinhe a batata doce com a água até ficar macia (15-20 minutos). Despreze a água.

Passe pelo espremedor e despreze a parte fibrosa que ficar dentro do espremedor.

Numa tigela, coloque o restante dos ingredientes (menos o coco ralado), misture tudo e leve à geladeira umas 4 horas para firmar. Passe um pouco de óleo de coco nas mãos e forme bolinhas, e depois passe no coco fresco ralado.

MODO DE PREPARO Cozinhe a batata doce e esprema como purê. Acrescente o requeijão light e reserve. Tempere o filé de frango, cozinhe e desfie. Faça um refogadinho com cebola, ervas e sal. Molhe a mão com água e molde o bolinho com a massa da batata, recheie com o refogado de frango, passe o bolinho na gema e depois em gergelim. Coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno baixo por 20 minutos.

Pastel de cenoura e fubá

Esse pastelzinho de cenoura e fubá é cheio de antioxidantes INGREDIENTES 200 g de cenoura cozida | 3 col. (sopa) de manteiga ghee | ½ col. (chá) de fermento químico | 1/3 de xíc. mais 2 col. (sopa) de mistura farinha sem glúten (mistura de féculas, como mandioca e batata que já é vendida pronta) | ½ xíc. (chá) de fubá fino | Sal a gosto | ½ col. (sopa) de farinha de linhaça dourada | 1/8 de col. (chá) de mix de gomas (opcional) | 1 gema para pincelar RECHEIO Passas, mozzarella ralada grossa, orégano, peito de peru picadinho e castanhas quebradas (basta juntar todos os ingredientes e reservar) MODO DE PREPARO Cozinhe a cenoura até que fique macia. Bata em um processador (liquidificador não funciona pois precisaria adicionar água para bater) até obter uma pasta. Em uma tigela, misture a pasta de cenoura, a manteiga, o fermento, metade da farinha sem glúten, o fubá, sal, a farinha de linhaça dourada e o mix de gomas. Misture e vá adicionando o restante da farinha sem glúten aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos. Faça bolinhas de mais ou menos 60 g, abra em forma de disco. Coloque um pouco de recheio e feche o pastel com delicadeza, apertando a borda. Coloque em uma assadeira untada com azeite ou forrada com papel manteiga.

Pincele a gema de ovo e leve ao forno (temperatura em torno de 180 graus) até dourar. *Não é recomendado reaquecer esta receita em forno micro-ondas.

Espetinhos de queijo coalho Rendimento: 8 porções (1 espetinho por porção) Calorias por porção: 96 Kcal Espetinhos de queijo coalho, acompanhados de pão integral feito com sementes de girassol e castanha-de-caju são ideais como opções de entrada ou petisco.

INGREDIENTES 8 fatias do pão Grão Sabor Girassol e Castanha | 8 palitos de madeira para espetinhos | 4 palitos de queijo coalho cortados em cubos (6 cubos por palito) | 3 colheres (sopa) de coentro bem picado | 2 colheres (sopa) de vinagre branco | 1 colher (sopa) de mel |½ pimenta dedo de moça sem sementes bem picada MODO DE PREPARO Retire a casca dos pães e corte cada um deles em seis quadrados. Em uma frigideira, grelhe os queijos e os pães até que todos os lados fiquem dourados.

Em um recipiente, misture pimenta, coentro, vinagre e mel.

Reserve. Monte os espetinhos colocando em cada um deles: dois pedaços de pão, um queijo coalho, outro de pão, um de queijo coalho, outro de pão, um queijo coalho e, por fim, dois pedaços de pão – nessa ordem. Repita a sequência para os oito espetinhos. Regue-os com o molho e sirva.

Drink sem álcool Os diuréticos pepino e chá verde combatem o inchaço Rendimento: 500 ml INGREDIENTES ½ maçã verde picada em cubos | 10 uvas verdes cortadas em rodelas | 1 lâmina de pepino japonês | 200 ml água de coco com chá verde MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes em um recipiente de vidro com gelo a gosto. Deixe na geladeira por uma hora e sirva.

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COMERCIAL

TOQUE ESPECIAL

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O sabor está no Mundo dos Temperos Os temperos, os condimentos e as especiarias dão sabor especial aos alimentos.

Além do alho e da cebola, presentes na maioria dos pratos dos brasileiros, outras especiarias podem ajudar a dar um toque especial às refeições. Hoje, por exemplo, sabe-se que o hipertenso não deve abusar do sal e a alternativa para manter o sabor está neste mercado de diferentes e variados sabores. Por isto, saber usar temperos e condimentos é, na maioria das vezes, o segredo dos grandes chefs de cozinha. Em Betim, você encontra um espaço com uma grande variedade destes itens: Mundo dos Temperos.

A loja, que foi inaugurada em agosto, possui temperos e condimentos, grãos a granel e molhos, geléias e uma grande variedade para os amantes da pimenta. São temperos para todos os tipos de comida, de carnes, de saladas e massas. A loja ainda tem o toque da nostalgia dos produtos advindos da roça, como doces e geléias.

Levando em consideração a onda fit atual, afinal todos quere-

RECEITA DO MUNDO DOS TEMPEROS

Sal de Ervas 1 xícara de chá de sal grosso | 1 xícara de chá de orégano | 1 xícara de chá de alecrim | 1 xícara de chá de estragão.

Lavar bem as ervas e secá-las com um pano limpo.

Depois, colocá-las junto com o sal no liquidificador ou no processador de alimentos e triturar tudo. Guardar a mistura em um recipiente fechado, em local fresco e seco.

Sal de Ervas Marinho 10g de alecrim* | 25g de manjericão* | 15g de orégano* | 10g de salsinha*. 100g de sal marinho. (*Quantidades relativas ao peso das embalagens da erva seca disponíveis no mercado).

Bater os ingredientes no liquidificador. Guardar em pote de vidro bem fechado. Usar no lugar do sal comum.

MUNDO DOS TEMPEROS: Rua Pará de Minas, 9 B - Centro.

mos viver muito e bem saudável, o Mundo dos Temperos também conta com produtos como castanhas e farinhas, como a de amêndoas.

Para completar, a loja tem um

atendimento de qualidade, que prioriza o cliente, o Mundo dos Temperos ainda tem o serviço de tele-entrega, facilitando a vida dos proprietários de restaurantes e lanchonetes.

Serviço MUNDO DOS TEMPEROS

Rua Pará de Minas, 9B, Centro de Betim (ao lado do Restaurante Popular).

Telefone e tele-entrega: (31) 2571-4141

Causos de Betim

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DR. EDUARDO AMARAL GOMES Escritor e médico

Histórias verídicas

Das simbioses* O Tuta da Fiat era um sujeito superprático, talvez por influência da firma

onde trabalhava.

Pessoa bastante inteligente, trabalhador e bem vivido, já

sabia de todas as mutretas da vida.

Tinha casado meio coroa, com uma moça lindíssima, muito mais nova do que ele.

Conhecera-a no interior do Estado de Santa Catarina, em uma de suas viagens de negócios.

Descendente de austríacos, era alta, cabelos aloirados, olhos esverdeados, muito recatada, modo próprio de interioranas.

Tuta apaixonou-se por ela

CRÔNICA ardentemente logo no primeiro encontro. Depois de casados, mudaram-se para a cidade.

Ela, antes muito recatada, passara a gostar daquela vida, para ela, grande. Adorava passeios, restaurantes, boates, enfim, la dolce vita. Com ele, no início, e com outros, com o passar do tempo.

Os amigos de Tuta estavam ficando incomodados. Alguém teria de abrir-lhe os olhos. Até que um dia, um amigo mais chegado, confidenciou-lhe:

— Tuta, sou seu amigo.

Quero lhe dizer uma coisa!

Tuta não entendeu direito, ainda: — Fala logo, homem. Desembucha!

O amigo tomou coragem: — Acho que sua mulher tá te botando “chifre”!

Tuta não se incomodou.

E respondeu, em cima: — É melhor comer caviar junto do que fubá sozinho... *Do livro “SÓ MESMO EM BETIM...” - 2ª edição.

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Alheiro: sucesso em família A história da empresa Alheiro se mistura à história do casal Maura Vivina da Silva Marques, 56 anos e Ermínio Moreira Marques, 61 anos.

Se existe alguém que deu a volta por cima e se re-ergueu com o trabalho e apoio da família foi o Sr. Ermínio. Há 22 anos, ele comprou a Alheiro, empresa falida na época, mas acreditando no potencial que ela representava. Pai de três filhas e um vendedor nato, o empreendedor teve que lutar muito para colocar a empresa entre as melhores do Brasil no ramo de temperos e de condimentos. Atualmente, ele se prepara para entregar à direção às filhas e ainda lançar uma linha gourmet. “Minha história dá um livro”, brinca ele. E ele está certo e vamos resumir ao máximo para mostrar como a insistência, a persistência e o apoio da família ajudaram este sonhador.

Vendedor sem estudo, viciado em bebida alcoólica e, consequentemente, sem autoestima, mas contando com o apoio de uma mulher apaixonada e temente a Deus, Ermínio, literalmente, pediu o apoio divino. “Eu estava sendo desvalorizado pela empresa em que trabalhava, por não ter estudo.

Então, pedi a Deus que me ajudasse a lançar um produto meu e não dos outros”. O pedido foi atendido com a aquisição da Alheiro.

Sem recursos financeiros, mas tendo uma clientela boa, ele comprou a empresa. “Peguei a Alheiro com a fé e a coragem, pois não tinha dinheiro, somente uma Kombi velha, que eu usava para visitar as cidades e vender o produto”, lembra. O que Ermínio não esperava era que o antigo dono da mesma

promovia um grande queimão para não voltar para casa com os produtos”, relembra.

Hoje a empresa é referência nacional, pois trabalha com produtos in natura e conta com mais de 100 itens disponíveis. As filhas do casal

Vanessa, Isabel e Talita estão se preparando para assumir o lugar do pai. Elas sempre acompanharam a mãe no trabalho da empresa, que hoje conta com 30 funcionários diretos e 20 indiretos.

TEMPERE E REALCE O SABOR DAS CARNES

Ermínio Moreira e a esposa Maura Vivina da Silva Marques

montasse uma nova empresa, o que fez com que ele tivesse que sair da região.

Maura, sempre o porto seguro do casal, ficava por conta do preparo do tempero, a princípio, somente alho e sal. “Não tínhamos fogão para este trabalho e, seguindo todas as regras de higienização, eu preparava o tempero em uma trempe de tijolos improvisada no terreiro de casa. A lenha eram restos de tacos da construção civil”, revela.

Logo tiveram que colocar um ajudante, Adilson, já falecido, mas de quem Ermínio e Maura se lembram com muito carinho.

Ermínio conta que no início foi muito difícil. “Houveram vezes que eu viajava para a região metropolitana e não conseguia vender nada.

Ao final do dia, eu, simplesmente,

Além dos versáteis sal, alho, cebola, cebolinha, vinagre e pimenta, tradicionalmente utilizados em nossa culinária, existem vários outros temperos que combinam com carne bovina, suína, de frango ou de carneiro, acentuando seu sabor. Conheça a seguir algumas sugestões de temperos que você pode usar para realçar o sabor de diferentes tipos de carne. Mas lembre-se: você pode criar várias combinações até mesmo com outros temperos e elaborar pratos simples ou requintados.

Tudo vai depender do ‘gosto do freguês’.

PARA PREPARAR CARNES ASSADAS TEMPERE COM: alho granulado, cebola, cebolinha, chimichurri, cominho, cravo-da-índia, gengibre fresco ralado, pimenta calabresa, pimenta chilli, raiz forte (para assados com molho), salsa, mostarda em pó e tomilho.

PARA CARNES GRELHADAS USE: alecrim, chimichurri, coentro e pimenta calabresa.

CARNES COZIDAS OU ENSOPADAS COMBINAM COM: cominho, louro, mostarda, noz-moscada, orégano, páprica doce ou picante, pimenta-da-jamaica, salsão, salsinha, zimbro, curry, gengibre fresco ralado e tomilho PARA TEMPERAR CARNES DE AVES USE: alho granulado, cebola, cebolinha, chimichurri, cominho, pimenta calabresa, pimenta chilli, salsa e colorau.

CARNES DE PORCO COMBINAM COM: alecrim, limão, chimichurri, coentro, pimenta calabresa, erva-doce, hortelã, manjericão e manjerona.

NO CASO DOS PEIXES, tanto a posta quanto o peixe inteiro devem ser preparados do mesmo jeito. No caso do peixe inteiro, a dica é não se esquecer de temperar a parte de dentro. Não há necessidade de exagerar com temperos. Use apenas sal, um pouquinho de alho e pimenta do reino. Temperos ácidos como limão e vinagre também podem ser usados, pois dependendo do peixe ajudam a dar consistência, deixando a carne mais firme.

Manjericão, alecrim, sálvia, manjerona, louro, segurelha e tomilho conferem sabor diferenciado à carne de peixe. Cuidado ao usar ervas finas, como estragão e tomilho. Não é aconselhado misturar vários tipos delas, pois a quantidade de sabores interfere no real sabor desta carne.

OUTRAS DICAS Em carnes fritas acrescente noz-moscada e salsa.

Nos molhos para carnes use cominho, curry, molho shoyu, noz-moscada, páprica picante ou doce, pimenta calabresa.

Picadinhos de carne combinam com colorau, hortelã, pimenta calabresa e salsa.

A carne moída fica mais gostosa se temperada com hortelã, manjericão, manjerona, menta, molho shoyu ou pimenta calabresa.

Para deixar o hambúrguer mais saboroso use alcaparras, cominho, macis (casca que envolve a semente da noz-moscada), menta, mostarda, pimenta calabresa, segurelha (erva aromática de origem mediterrânea cuja essência lembra a hortelã e o tomilho, embora mais apimentada).

Para fazer Goulash (guisado de carne) use cominho ralado, páprica doce ou picante.

Alameda Maria Tulibia de Jesus, 111 | Centro | Betim

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PENSIONISTA

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Inscrição no Cadúnico passa a ser obrigatória para beneficiários do bpc Para não ter o benefício cancelado, os idosos tem prazo para realizar as inscrições, até o dia 31 de dezembro de 2017.

Os idosos acima de 65 anos, que recebem o Benefício de Prestação Continuada - (BPC), garantido pela Lei Orgânica da Assistência Social (LOAS) devem fazer, obrigatoriamente, a inscrição no Cadastro Único (CadÚnico), até o dia 31 de dezembro de 2017. Caso os prazos acima não sejam cumpridos, o beneficiário terá o seu direito cancelado.

DOCUMENTAÇÃO EXIGIDA: CPF ou Título de Eleitor do titular; Documento de identificação para cada integrante da família que more na residência; Carteira de Identidade; Certidão de Nascimento ou Casamento; Carteira de Trabalho.

ATENÇÃO: É recomendável a apresentação de uma declaração escolar de crianças acima de seis anos e menores de 18, juntamente com o comprovante de residência, para o complemento do cadastro.

INSCRIÇÕES As inscrições do CadÚnico estão sendo feitas, mediante a apresentação dos documentos originais (não precisa de xerox), na sede do programa Bolsa Família, e nas 6 unidades dos CRAS, ambos citados ao lado:

NÚCLEO Bolsa Família Centro CRAS Teresópolis CRAS Vianópolis CRAS Norte CRAS Icaivera CRAS Petrovale CRAS Citrolândia

ENDEREÇO Rua São Pedro, 63.

Rua Araçá, 31.

Rua Esmeraldas, 35.

Rua L4, 03 (Sítio Porções) Rua Pirapanema, 630.

Rua Japão, 61 Rua Aracajú, 146, Várzea.

TELEFONE 3532.1699 3591.5604 3530.9144 / 9209 3595-7793 / 3511-2232 / 3532-5713 3531-1651 3594-2420 3530-6516 / 3596-1866

BODAS DE OURO

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Lions de Betim comemora 50 anos Para marcar celebração de 50 anos de serviço na cidade de Betim, a entidade comemorou com uma confraternização de leões.

A comemoração das Bodas de Ouro aconteceu no espaço Mandacaru e contou com a presença da atual governadora do Distrito LC-4, a psicopedagoga Graça Amaral, de Betim, o 1º vice governador Leandro Raphael, a 2ª vice, Edite Bueri, além de companheiros leões de vários clubes. Também participaram da solenidade os fundadores: o casal Luiz e Maria Ignez Garcia e a esposa do saudoso dr.

Manoel Aguiar, Djanira, todos acompanhados da família.

A instituição, que está presente em Betim desde 1967, promove ações humanitárias, conta com 1,4 milhão de associados que atuam em mais de 200 países.

O Lions é um clube de prestação de serviços que reúne homens e mulheres, empenhados no esforço comum de exercitar compaixão e solidariedade, na construção humana, com ações concretas em sua comunidade. Os participantes são voluntários, com características como coragem, força, atitude e fidelidade. Esses atributos são comuns ao leão, animal que dá nome ao grupo, fundado em 1917, pelo então jovem empresário Melvin Jones.

Os Leões atendem às necessidades das comunidades locais e do mundo. Todos os companheiros leões (como são tratados) acreditam num mesmo ideal: “A comunidade é o que fazemos dela”.

FUNDADOR Melvin Jones (1879 – 1961) nascido no Arizona, se destaca como empresário do ramo de seguros e logo se envolve em causas solidárias, se dedicando integralmente ao Lions Clubs International, até os 82 anos de idade. Em 1945, foi reconhecido pela Organização das Nações Unidas (ONU) como consultor.

“Você não pode chegar muito longe até que você comece a fazer algo para alguém mais. Se esses homens que são bem-sucedidos devido à sua iniciativa, inteligência e ambição, pusessem seu talento para trabalhar em benefício de suas comunidades?”. Essa indagação é atribuída a Jones e se tornou o princípio norteador para o seu trabalho.

O legado de consciência cívica continua atraindo associados em todo o mundo, unindo pessoas que carregam consigo esse valor em comum.

Clube de Betim, ao lado da governadora Graça Amaral e seus esposo Edson, e ao fundo a fundadora Djanira.

FOTOS: CONSOLAÇÃO RESENDE

Solenidade contou com a presença da governadora Graça Amaral, companheiros do Lions Clube de Betim, fundadores e leões de outros clubes.

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NOVEMBRO AZUL

Importância do diagnóstico precoce do câncer de próstata Monumentos são iluminados para chamar a atenção dos homens sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata.

O câncer de próstata é o foco de mais uma edição da campanha Novembro Azul, organizada pela Sociedade Brasileira de Urologia. O câncer de próstata, tipo mais comum entre os homens, é a causa de morte de 28,6% da população masculina que desenvolve neoplasias malignas. Somente entre 2016 e 2017, 61,2 mil novos casos foram estimados pelo Instituto Nacional do Câncer (Inca).

Os aspectos culturais, como o machismo, têm impacto no diagnóstico e controle da doença, muitas vezes associada com a perda da virilidade.

Como consequência, há o isolamento e a baixa autoestima do paciente que, não raro, tem dificuldade para buscar ajuda e médica e durante o tratamento precisa se afastar das atividades laborais.

Assim, a cultura machista da América Latina é um fator que atrapalha a detecção e, portanto, o tratamento da doença. Os urologistas assegu-

ram que o exame de toque retal é simples e rápido, com duração de 5 a 10 segundos.”

Além do tabu em relação ao exame, outro aspecto relevante é o fato de que a maioria de casos é assintomática. É diferente de outros tipos de câncer, em que aparece algo no seu corpo, algo que provoca medo e te faz ir ao médico. Em larga maioria, só há sintoma quando já está muito avançado. Cabe ao médico procurar antes que chegue a esse ponto.

laboratoriais, protocolo estabelecido por especialistas há cerca de dez anos.

DIREITOS DO PACIENTE COM CÂNCER

SINTOMAS E PREVENÇÃO O tipo mais comum de câncer de próstata é o adenocarcinoma.

Na fase inicial da doença, são comumente identificados sangue na urina, dificuldade em urinar, diminuição do jato de urina e aumento da frequência ao banheiro.

Para investigar o câncer de próstata são feitos dois exames: o de toque retal, que avalia o tamanho, a forma e a textura da próstata, e o Antígeno Prostático

Específico (PSD). Para confirmar uma suspeita sinalizada pelos dois testes, é feita uma biópsia, que consiste em analisar pequenos pedaços da glândula. A função da próstata é a produção de um líquido que compõe parte do sêmen, que nutre e protege os espermatozóides.

Homens cujo pai ou irmão tiveram câncer de próstata antes dos

60 anos têm maior chance de também desenvolvê-lo. Outros fatores de risco são sobrepeso e tabagismo. Praticar atividades físicas e manter uma alimentação saudável são formas de prevenir a doença.

Quando se manifesta da forma menos agressiva dos três níveis existentes, o paciente deve frequentar o médico a cada três meses e seguir uma rotina de exames

Os pacientes com câncer têm direito a receber auxílio-doença – se for afastado do trabalho por mais de 15 dias – e o saque do Programa de Integração Social e do Programa de Formação do Patrimônio do Servidor Público (PIS/ Pasep). Quem é atendido pelo Sistema Único de Saúde (SUS) pode solicitar ainda o benefício chamado Tratamento Fora de Domicílio (TFD), valor que cobre despesas como transporte aéreo, terrestre e fluvial, diárias para alimentação e pernoite. No caso do TFD, a liberação depende da disponibilidade orçamentária do município ou estado. Alguns estados, como o Rio de Janeiro, asseguram ainda a gratuidade de ônibus intermunicipais, trem, metrô e barca. A lista dos completa dos direitos do paciente está disponível no site do Inca.

EVENTOS

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Casamento coletivo: um sonho realizado Cinquenta e oito casais betinenses se casaram em uma cerimônia coletiva que aconteceu no Parque de Exposições, no último dia 26 de outubro.

Ao contrário do que muita gente pensa, as pesquisas do IBGE demonstram que o casamento está cada vez mais na moda. A vontade de formalizar a união atinge todas as idades e classes sociais. Segundo especialistas, o principal motivo é que as pessoas continuam acreditando que casar e formar família é o melhor projeto de vida.

Para o apresentador do programa Escola do Amor, Renato Cardoso, muitos casais se assustam porque quando pensam em casamento, logo associam com os gastos. Só que casar pode ser mais barato do

que muita gente pensa. O primeiro passo é no cartório, o chamado casamento civil. Um registro pelo qual as pessoas documentam a união perante as leis e a sociedade. O valor pode mudar de Estado para Estado. Caso a pessoa não tenha como arcar com essa despesa, ela pode providenciar um atestado de pobreza.

Em Betim, a Defensoria Pública, por meio do defensor dr. Luiz Renato Braga Areas Pinheiro, dentro do projeto Defensoria na Comunidade, realizou o 3° casa-

Rosineli Pereira dos Santos

CONSOLAÇÃO RESENDE Mestre em Comunicação Social, Jornalista e professora de Língua Portuguesa e Literatura Brasileira e Portuguesa

mento coletivo na cidade (o primeiro aconteceu no PTB, em 2015 com 50 casais e o segundo no Bom Retiro, em 2016, com 13 casais).

De acordo com o defensor, os casais vieram de todas as regionais da cidade. “Fizemos uma parceria com a Prefeitura de Betim e várias empresas e os casais ganharam gratuitamente o casamento no civil, o vestido de noiva, o dia da noiva, a vinda da noiva em táxi, Buffet para 5 convidados do casal, etc”, explicou. Dr. Luiz Renato acredita que esta é uma oportunidade de

ajudar na realização do sonho de muitas mulheres e homens.

Entre os casais agraciados está Rosineli Pereira dos Santos que se casou com Roberto Vieira Soares, com quem vive há 27 anos e um filho, além de duas enteadas, filhas do primeiro casamento do marido. Para ela, o casamento é a “realização de um sonho que todas as mulheres têm. Uma força maior na vida do casal, pois o casamento completa e enriquece mais”.

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NOTAS

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II Semana Jurídica Os estudantes do curso de Direito da Faculdade Pitágoras de Betim estão de parabéns, pela organização da II Semana Jurídica. O evento, que aconteceu nos dias 30 e 31 de outubro e 1º de novembro, no buffet Ilustre, foi muito rico no debate.

Os palestrantes abordaram temas da área: Dr. Rogério Greco, com o tema “O sistema prisional do século XXI”; Dr. César Augusto de Castro Fiuza, com o tema “Arte, autonomia privada e relações paterno-filiais”; Dra. Luciana Fernandes Berlini, com o tema “Novas tendências do Direito das Famílias”; Dra. Iara Antunes de Souza, com o tema “Os aspectos polêmicos do estatuto da pessoa com deficiência”; Dr. Antônio Fabrício de Matos Gonçalves, com o tema “Reforma Trabalhista”; Dr. Bruno de Almeida Lewer Amorim, com o tema “Direito do Consumidor Aplicado”; Dr. Dener Pires de Oliveira, com o tema “Impactos da reforma trabalhista no processo do trabalho”, dentre outros.

Outubro Rosa terminou, mas luta contra o câncer de mama continua. Foto traz caminhada no TEUTO.

Constelação Familiar

Congresso Antidrogas A Associação Brasileira Interdisciplinar de Estudos sobre Drogas – Abramdcom o apoio do Departamento Ciências Sociais e o Programa de Pós Graduação em Ciências Sociais da PUC Minas, está organizando o 6˚ Congresso Internacional Abramd 2017, coordenado pela professora doutora em antropologia Regina Medeiros. O evento acontece na PUC Minas campus Coração Eucarístico, de 7 a 10 de novembro. Os temas: drogas lícitas (cigarro, bebida, chocolate); drogas ilícitas (crack, cocaína, maconha...) e drogas prescritas (medicações prescritas por médicos) além das políticas públicas, tratamento e legislação os efeitos do uso excessivo nas famílias, na escola, nas relações sociais, na segurança, economia, saúde e na discriminação dos grupos minoritários.

Pudor, seu nome não é Nelson A Truppe Dell’Art apresenta “Pudor, seu nome não é Nelson”. Com texto e direção de Emmano Garcia, no elenco Míriam Garcia, Aline Pueblo e Ellen Velute. O espetáculo acontece no dia 11 de novembro, às 20h, no TIATRU DELL’ART – Rua Santos Dumont, 103 – Horto. Ingressos: R$ 15,00 (meia para todos).

A terapia já está sendo usada por alguns juízes de direito, nas sessões de mediação e conciliação. Em parceria com o VIVERBEM, a OAB Betim trouxe a terapeuta Alene Moura para falar sobre o assunto. Sucesso Total!

O escritor Maurício Lara lança o livro “O Jardim de Leocádia”, Betim, no Bar do Rosário. Na foto, ele aparece ao lado do casal Carlos Roberto e Rosália Vieira.

Parabéns!!!!!!!

Feira da Paz agitou Betim em Outubro FOTOS: SARA PROENÇA E RICARDO CUNHA

A volta da Feira da Paz, em Betim, no inicio de Outubro, trouxe alegria para os jovens e adultos de todas as idades. Foram quatro dias de alegria, agito e muita música. O evento foi realizado pelo empresário João Wellington e teve como atrações: Jorge e Mateus, Sorriso Maroto, Gabriel Diniz, Wesley Safadão e Dennis DJ e Padre Alessandro Campos.

SOCIAL HIT

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DESTAQUE

da edição

Hoje iremos conhecer um sobre o trabalho da jovem publicitária Thamara Yanne de 25 anos.

MÁRCIA WERNECK marcia@jornalviverbemsaude.com.br

Thamara se..

Vencedor Betiquim 2017.

Bar do Kverinha Rancho com o prato Gostinho do Kverinha em 08/10.

Na foto Mariano Kverinha e Ranato Freitas idealizador do Betiquim

1- Se tivesse que escolher uma carreira hoje, você optaria por publicidade novamente?

Eu amo o que eu faço e, certamente, escolheria a publicidade novamente, acompanhada pela psicologia, já que em minha carreira essas duas áreas caminham de mãos dadas.

Parabéns ao Ator e Modelo, Bruno Canaan que em dia 21 de outubro formou em bacharel em Educação Física pela faculdade Claretiano, no polo BH.

Da esquerda pra direita, Ricardo Alexander, Mardele Rezende, Wander Thomé, Kelly Cavaleiro, Edgard Duarte, Sofia Couto, Osmani T. Abreu, Marilene Silva e Paulo Taveira.

No último dia 30/10 o Grupo de consultores eSOCIAL Prático, em Seminário no Mercure.

Para interessados ficar por dentro da nova legislação o Grupo informa que estará promovendo outro evento em Betim ainda este mês.

Sucesso a todos!

2- O que você pensa sobre o segredo do sucesso em publicidade?

Não apenas na publicidade, mas em todas as áreas de atuação, o segredo para o sucesso está em: identificar o seu propósito, trabalhar com dedicação, buscar um aperfeiçoamento diário e, investir em RELACIONAMENTOS, já que sozinhos somos limitados; juntos somos mais fortes e vamos mais longe.

3- Qual o maior sucesso obtido em sua carreira até o momento?

O que eu tenho de mais precioso são as pessoas que estão a minha volta (parceiras, companheiras de trabalho, clientes, família...)

Meu maior sucesso é poder contar com o apoio dessas pessoas tão queridas e, crescer junto a elas.

4- Fale um pouco do seu trabalho em Betim.

Além de administrar o Marketing da Dr Laser, em Betim, eu desenvolvo um trabalho com mulheres, cujo principal objetivo é o crescimento pessoal e profissional. Isso acontece a partir de palestras, com espaço para troca de experiências e, temos também um momento de networking, onde expandimos nossa rede de relacionamentos.

5- Na sua visão, qual a importância da divulgação?

Quando divulgamos nos tornamos disponíveis a quem está à procura dos nossos serviços. A divulgação proporciona um encontro maravilhoso entre pessoas que precisam umas das outras.

6- Deixe uma dica para as pessoas que estão iniciando sua empresa e precisam ser conhecidas.

Identifique o seu propósito; tenha clareza sobre onde você está, onde deseja chegar e, o que precisa fazer para alcançar sua objetivos.

Trace metas e, aja com dedicação e empenho.

Aproxime-se de pessoas que buscam crescimento contínuo.

Aprenda com toda e qualquer situação. E, por fim, tenha fé.

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COMERCIAL