Vb 250 site

31 99645-8476 | Comercial: 31 2521-1224 | Edição 250 | MARÇO DE 2018 | DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

NOVO ENDEREÇO: VIVERBEM - em novo endereço: Rua Gov. Valadares, 898 sala 102 - Centro de Betim.

A SERVIÇO DA INFORMAÇÃO

Viverbem Saúde

WWW.JORNALVIVERBEMSAUDE.COM.BR

PEREGRINOS DA FÉ!

Muitas pessoas colocam a fé como um estilo de vida e optam por fazerem caminhadas aos santuários. No caso do Brasil, o principal santuário é de Aparecida do Norte. Em Betim, o professor de educação física e personal trainer, Sandro Campos Novais, que já caminhou 5 anos seguidos até Aparecida do Norte, se prepara para fazer o caminho de Santiago de Compostela, neste ano. Pagina 05

Sandro Campos acredita que o caminho de Santiago vai revitalizar suas energias.

TERAPIA: CONSTELAÇÃO FAMILIAR INDIVIDUAL É FEITA COM BONECOS. PÁGINA 04

BETIM RECEBE PROJETO ‘‘LIONS QUEST’’ QUE PRIORIZA A CIDADANIA DOS ESTUDANTES. PÁGINA 07

SEGURO OBRIGATÓRIO DPVAT É DIREITO DAS VÍTIMAS DE TRÂNSITO. SAIBA MAIS. PÁGINA 06

BABOSA É EXCELENTE PARA CUIDAR DA PELE E DOS CABELOS. VEJA RECEITAS. PÁGINA 11

DIFERENTES MOLHOS AJUDAM A “INCREMENTAR” PRATOS. PÁGINAS 8 E 9

02

ARTIGO

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

**Patologista no Hospital Felício Rocho **Membro da Academia Mineira de Medicina **Professor de Patologia da Faculdade de Ciências Médicas de Minas Gerais.

PROF. DR. JOSÉ DE SOUZA ANDRADE FILHO** Médico e Professor Patologista

ANALOGIAS EM MEDICINA*

“Ovos de galinha”

O ovo, considerado como aquele que tem o germe e a partir do qual se desenvolverá alguma manifestação, é um símbolo universal. Segundo doutrinas tibetanas, o ovo está na origem de uma longa genealogia de homens: Da essência dos cinco elementos primordiais saiu um grande ovo. E do ovo surgiram um lago branco, os seres das 10 categorias, os 5 sentidos, os homens e as mulheres, isto é, um grande conjunto de ancestrais. Nas tradições chinesas, antes de qualquer distinção entre o céu e a terra, o próprio caos tinha a aparência de um ovo de galinha. No fim de 18 mil anos o ovo-caos se abriu: os elementos pesados formaram a terra (Yin) e os elementos leves e puros, o céu (Yang). As ações de pôr e chocar o ovo comportam, por sua vez, diversos aspectos simbólicos que merecem ser observados.

A galinha que choca é

EXPEDIENTE

considerada, nas seitas budistas de meditação, como o símbolo da concentração do espírito e de seu poder espiritualmente fecundante (trecho baseado em Dicionário dos Símbolos de Jean Chevalier e Alain Gheerbrant 12ª Ed. p.672 José Olympio Editora).

Os ovários, na mulher adulta, são glândulas ovoides, róseo-esbranquiçadas, com a forma de uma amêndoa, tamanho médio de 4x2x1cm e peso de 5 a 8g.

Em um número significativo de mulheres ocorre uma condição patológica chamada doença ou síndrome dos ovários policísticos, resultante de distúrbios hormonais complexos. A síndrome é relativamente frequente, estimando-se comprometer 3,5% a 7% da população feminina. É mais comum em mulheres jovens, em geral na terceira década de vida.

As manifestações são várias como ciclos sem ovulação, infertilidade e, ocasionalmente, hirsutismo, aumento do clitóris, obesidade moderada e galactorreia

(secreção de leite). O excesso de testosterona que ocorre na síndrome é responsável por alguns sinais típicos como hirsutismo, que é o nome dado à presença de pelos nas mulheres em locais com características masculinas, como no lábio superior (bigode), no queixo, ao redor dos mamilos e abaixo do umbigo.

Os ovários nessa síndrome tornam-se muito aumentados de tamanho, cerca de duas vezes ou mais o volume normal, são arredondados, de cor branco-pérola, com superfície lisa e uniforme, lembrando a aparência de ovos de galinha (em inglês hen’s eggs). A hipertrofia (=aumento de tamanho) ovariana resulta do estroma aumentado e de múltiplos e pequenos cistos de 0,5 a 1,5 cm contendo líquido aquoso.

Geralmente esses ovários alterados não mostram sinais de ovulação. Nas mulheres com ovários policísticos, os folículos que surgem devido à ação de hormônios, são incapazes de crescer até um tamanho que resultasse em ovulação. A síndrome foi descrita em 1935 por dois ginecologistas norte-americanos: Stein, IF e Leventhal, ML Amenorrhea associated with bilateral polycystic ovaries - Am J Obstet Gynecol, 29:181, 1935.

Não se sabe bem ao certo o que provoca essa síndrome.

Talvez seja o resultado da ação de fatores genéticos e ambientais. A influência genética é evidente. Muitas mulheres com ovários policísticos têm mãe ou irmã com o mesmo distúrbio. A síndrome dos ovários policísticos pode ser tratada com uso de pílulas anticoncepcionais e outros medicamentos.

VOZ VIVA Brígida Selene

MARIELLE TEM MARIA NO NOME MARIELLE, PUREZA, INOCÊNCIA, GARRA, CORAGEM. DESTEMIDA DEU EXEMPLO, FOI À LUTA, ENFRENTOU BARRAS, CHICOTES, MALEDICÊNCIAS, PRECONCEITOS...

COM DIGNIDADE, PÔS SEU BLOCO NA RUA, TINHA TUTANO! NÓS TODAS, MULHRES DESTE PAÍS, MARIAS TAMBÉM, COM FORÇA E SABEDORIA, NESTA HORA TRISTE, VAMOS ACORDAR, SACUDIR A POEIRA...

EM METAMORFOSE AMBULANTE, NUMA UNIÃO SEM IGUAL, JOGAR FORA CARÊNCIAS, ORGULHOS, INVEJAS...

APOIAR MARIELLE,

ESTUFANDO O PEITO E GRITANDO: MARIELLE PRESENTE, ESTAMOS AQUI, AINDA. E SOMOS UMA MULTIDÃO. BRAVO! AVANTE! AS ALAS ESTÃO ABERTAS...

MARCHEMOS...

APÓS O SERTÃO SECO, CACHOEIRAS ABREM-SE NA MATA VERDEJANTE. AINDA TEM JEITO, MARIELLE JÁ OUVIMOS A VIBRAÇÃO DA ÁGUA. SUA ESSÊNCIA DIVINA VAI ABRAÇAR MAIS UMA VEZ A RAÇA DO POVO, SUA FIRMEZA SERENA E SINGELA VAI EXPLODIR EM ALEGRIA E DIZER: “SALVE A LIBERDADE” EM DESPEDIDA, VAMOS SAUDAR VOCÊ E ABRIR A BOCARRA: “MARIELLE SEMPRE”

ANALOGIA: PONTOS DE SEMELHANÇA ENTRE COISAS DIFERENTES; SIMILITUDE, PARENCENÇA.

Inscrição Municipal: 100.635/001-2 | Inscrição Estadual: Isenta CNPJ: 07.741.046/0001-00 | Informativo de Saúde Propriedade: Jornal VIVERBEM-Saúde Ltda ME

(31) 99645-8476

Poesia

| Comercial: (31) 2521-1224

Circulação Betim, BH (Barreiro), Contagem, Brumadinho, Mário Campos e Sarzedo | www.jornalviverbemsaude.com.br

Jornalista Responsável: Consolação Resende . Reg. 04486 consolacao@jornalviverbemsaude.com.br

Revisão: Consolação Resende Consultoria Jurídica: Dr. Emanuel Belem Gomes OAB-MG 146893 Programação visual/diagramação: Jane Ferreira Saraiva

Artigos e Matérias assinados não são de responsabilidade das editoras do jornal. É proibida a reprodução total ou parcial deste jornal sem a prévia autorização, por escrito de um responsável legal do jornal. Os anúncios publicitários feitos pelo VIVERBEM SAÚDE são uma cortesia do jornal ao cliente e, portanto, não podem ser usados em outros veículos.

DENGUE

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

03

Betinense desenvolve recipiente com dispositivo anti Aedes aegypti Trata-se de um vaso para plantes que controla o armazenamento da água.

O aposentado José de Souza Messias, morador de Pimentas, é um destaque nesta área. Ele desenvolveu um tipo de vaso para plantas com recipientes reutilizados e uma garrafa pet. Os recipientes podem ter várias origens: latas, equipamentos reciclados, dentre outros. O sistema criado por ele possui um dispositivo que permite visualizar o nível de água armazenado no vaso e um registro caso seja necessário escoar a água.

Desde que bem vedada a junção entre diver-

sos compartimentos, o sistema não representa perigo como criadouro do mosquito Aedes aegypti, vetor da Dengue, Chicungunya, Zica vírus e Febre Amarelal urbana. Em relatório assinado pelas biólogas da Prefeitura de Betim, Maria Inmaculada Cardiel Roca e Vânia Cristina dos Santos, o sistema criado por José é “inclusive uma ótima alternativa para a eliminação dos pratinhos dos vasos de plantas”. Ele também conta com o aval da Emater. Ele é “Gente que Faz”.

Circuito Brasileiro de Jiu-Jítsu: Parabéns aos atletas da ASL Team: Nayara Chaves: OURO Gabriel (Siriguela): OURO Matheus Alves: OURO Alberto Lucha: PRATA Warley Alves: PRATA Marcelo: BRONZE Rodrigo: BRONZE Gabriel Gandra: BRONZE Tel.: (31) 3063-5199

04

TERAPIA

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

Constelação familiar individual é feita com bonecos Constelação Familiar é um método terapêutico recente que foi desenvolvida pelo filósofo e psicoterapeuta alemão Bert Hellinger.

Hellinger desenvolveu seu método a partir de observações empíricas, fundamentadas em diversas formas de psicoterapia familiar, dos padrões de comportamento que se repetem nas famílias e grupos familiares ao longo de gerações. O foco do trabalho está centrado na rede familiar que é formada: pelos pais e seus irmãos, primeira mulher, primeiro marido, filhos e irmãos, ou seja, todos aqueles que fizeram parte deste sistema.

De acordo com Hellinger, muitos dos comportamentos atuais de uma pessoa podem estar relacionados, à sua família de origem, as vivências de seus pais e antepassados.

Helinger, descobriu em seu trabalho terapêutico, que existem leis, segundo as quais se desenvolvem identificações e implicações trágicas entre os membros de sua família, e as define como Ordens do Amor.

Segundo ele, um amor in-

terrompido ou um movimento frustrado, um excluído na família de um dos pais pode desiquilibrar todo um sistema familiar. Frequentemente, as consequências destas situações aparecem em gerações posteriores podendo causar sérios transtornos.

AS CONSTELAÇÕES FAMILIARES REVELAM OS ENREDOS FAMILIARES DO PACIENTE Reestabelecendo as Ordens do Amor, facilita o paciente a encontrar caminhos para libertar-se destes enredos e configurar uma imagem de solução, que libera forças curativas.

Com a constelação elimina-se, então as desordens e implicações sistêmicas. A necessidade da vinculação e pertencimento, o equilíbrio entre o dar e receber e a Ordem do sistema familiar, são fatores chaves.

Esta abordagem apresenta uma vasta gama de aplicações práticas

devido aos seus efeitos esclarecedores no campo das relações humanas, como: melhoria das relações familiares melhoria das relações interpessoais nas empresas melhoria das relações no ambiente educacional

EM GRUPO OU INDIVIDUAL ”A constelação sistêmica pode ser realizada em grupo (workshop) ou individualmente com utilização de bonecos ou figuras. A terapia

se dá através da reunião do terapeuta, do cliente e de um grupo de pessoas que são convidadas a representar membros da família do cliente.

A sessão tem início quando a péssoa manifesta a questão que quer trabalhar e escolhe representantes para seus familiares. Neste momento, instala-se no ambiente um “campo” que traz à luz aquilo que está atuando em seu sistema familiar.

No caso das constelações familiares, o membro da família é o responsável por “autorizar” que a frequência de sua família seja sintonizada e possa ser captada

Rua Nova Era, 215 Niterói - Betim Telefones: 31 2523-1718 31 99540-8498

no ambiente. A partir de como os representantes se sentem e se movimentam, é possível perceber os emaranhados com clareza e dar início à sua dissolução.

Podemos fazer Constelação para ajudar em conflitos familiares (pais, filhos, irmãos, tios, avós), conflitos entre casais, dificuldade em lidar com perdas de parentes, pessoas queridas ou parceiros, dificuldade em relacionar-se de uma forma geral, dificuldade em comunicar-se, problemas de saúde, conflitos entre sócios, funcionários e clientes, problemas financeiros, entre outras coisas.

FONTE: Alene Moura

CAMINHADA

05

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

Peregrinos transformam longas travessias em estilo de vida Praticantes de grandes caminhadas chegam a percorrer até 35 quilômetros por dia.

Mais do que desprender, preencher. Preencher o corpo de vida, espiritualidade e autoconhecimento. Desprender a cabeça das conquistas materiais, preconceitos e egos. Buscas constantes que fazem milhares de pessoas vestirem sua roupa mais confortável; calçar uma bota resistente; proteger a cabeça, a pele e principalmente os pés; montar a mochila o mais leve e essencial possível; pegar o cajado e partir para longas caminhadas. Com motivação religiosa ou não, as peregrinações são verdadeiros campos de batalha entre o corpo e a mente, com a recompensa de conquistar experiências enriquecedoras, aprendizado, descobertas e, acima de tudo, superar desafios a cada quilômetro.

Santiago de Compostela (Espanha), Caminhos de Fátima (Portugal) e Terra Santa (Jerusalém) são apenas alguns dos mais conhecidos no mundo. Mas não é preciso ir tão longe. Aqui em Minas Gerais mes-

de Compostela de aproximadamente 820 km, saindo de Saint Jean Pied, Portugal, caminhando por cerca de 25 dias, finalizando com uma visita ao Santuário de Fátima. O professor de educação física batizou o projeto de “50 anos de Idade”, e que deverá acontecer entre os dias 27 de junho a 28 de julho.

SANTIAGO E COMPOSTELA

Caminho de Santiago de Compostela é feito por milhares de pessoas.

mo é possível dar os primeiros passos em uma trajetória de quase 200 quilômetros ao longo do Caminho da Luz, que liga a cidade de Tombos ao Pico da Bandeira, na Zona da Mata.

O professor de educação física e personal trainer, Sandro Campos Novais, já fez o tradicional Caminho da Fé por 5 vezes. “O caminho da fé (Brasil), inspirador no milenar Caminho

O professor Sandro Campos Novais

de Santiago de Compostela, começa em Águas da Prata, próximo à Poços de Caldas, e vai até Aparecida. Já fiz cinco vezes e pretendo fazer o mesmo até quando tiver condições físicas para fazê-lo”, conta.

Neste ano, Sandro não fará este caminho, pois estará fazendo o caminho de Santiago

Religiosidade, autoconhecimento e conhecimento cultural são razões que levam pessoas a percorrer quase 900 quilômetros à pé com pouco conforto.

Sandro explica que “Não será fácil, você tem que andar com poucas coisas para dar conta de carregá-las. Conta com poucos recursos e está longe de casa. Tem que ir com o coração aberto”, diz.

O Caminho de Santiago começa oficialmente na França e a rota mais conhecida tem 836 quilômetros. Há, no entanto, rotas por toda Europa, além das que saem de Portugal e do Sul da Espanha. A forma mais usual de percorrer o caminho é a pé, mas o trecho também é feito de bicicleta e a cavalo.

A concha amarela é o símbolo do caminho, pelo qual os peregrinos se reconhecem. Por isso é comum ver os caminhantes com várias penduradas pela roupa.

Os primeiros peregrinos começaram a fazer o caminho no ano 845 em homenagem a Thiago, um dos apóstolos de Cristo, que pregava em Finesterrae, no extremo Oeste da Galícia. Em 822 passou-se

a acreditar que o corpo de Thiago havia sido encontrado em um bosque e, assim que a notícia se espalhou, peregrinos de todas as partes começaram a aparecer naquela região. A quantidade de fiéis foi aumentando e o corpo foi levado para a cidade que hoje é Santiago. No século 11 começou a ser construída a catedral onde se encontra o túmulo.

Com o fim da Idade Média, o Caminho de Santiago foi gradativamente esquecido e somente no século 20 começaram as peregrinações modernas.

PROJETO 50 ANOS Para conseguir fazer a viagem dos 50 anos, Sandro criou diversos projetos.

PROJETO LATINHAS: “Sei que na Quaresma muitos fazem a penitência de não tomarem cerveja, mas quando acabar ou se não estiverem fazendo a penitência, por favor, juntem latinhas pra mim”.

PROJETO RIFAS – “Se você ainda não comprou e pode comprar ficarei eternamente grato. Lembro que pode comprar a rifa por meio do whatsapp”.

OUTROS PROJETOS: “são TERÇOS PARA CARROS, TERÇOS COMUNS, CHAVEIRO E CANETAS alusivas a peregrinação que estarei vendendo para me ajudar na peregrinação”.

Serviço Whatsapp: (31) 99732-7696 Facebook: Sandro Campos Novais Email: scamposn@hotmail.com

06

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

SEGURO OBRIGATÓRIO

Tudo sobre DPVAT O QUE É DPVAT? Todas as vítimas de um acidente causado por um veículo automotor, ou por sua carga, em vias terrestres – do motorista aos passageiros até os pedestres, ou seus beneficiários, no caso de morte do acidentado – têm direito a receber a indenização do DPVAT (Seguro de Danos Pessoais Causados por Veículos Automotores de Via Terrestre). As indenizações são pagas individualmente e não dependem da apuração dos culpados. Mesmo que o veículo que causou o acidente não esteja em dia com o pagamento do DPVAT ou não possa ser identificado, toda vítima tem direito à indenização.

QUEM TEM DIREITO À INDENIZAÇÃO PAGA PELO DPVAT? Por se tratar de um seguro de responsabilidade civil obrigatório, o DPVAT garante o direito de indenização às vítimas de acidentes de trânsito, por morte e invalidez permanente total ou parcial, além do reembolso

das despesas médicas e hospitalares. Por exemplo, numa batida entre dois veículos, cada um deles com três ocupantes, além de dois pedestres atingidos, todas as oito pessoas têm direito à indenização ou reembolso, separadamente, desde que tenham se machucado e se enquadrem nas coberturas do DPVAT (morte, invalidez permanente e despesas médicas). Companheiros homossexuais têm o mesmo direito dos heterossexuais no pagamento da indenização do DPVAT, no caso de morte do outro. Esse direito de elevar o companheiro homossexual à condição de dependente preferencial foi regulamentado pela Susep, por meio

da Circular 257 do Ministério da Fazenda, de 21 de junho de 2004.

O DPVAT não paga indenizações para prejuízos a bens materiais, provenientes de roubo, furto, colisão e incêndio ocorridos com o veículo, nem despesas decorrentes de ações judiciais movidas contra quem causou, voluntariamente ou não, o acidente. A cobertura desses riscos precisa ser contratada espontaneamente pelos proprietários de veículos nas seguradoras, por meio de um corretor.

QUAL É O PRAZO PARA DAR ENTRADA NO PEDIDO DE INDE-

NIZAÇÃO? A partir da data em que aconteceu o acidente de trânsito, a vítima ou seus beneficiários têm prazo de até três anos. Já nos acidentes que resultam em invalidez, em que o acidentado necessitou de tratamento ou ainda encontram-se na realização do mesmo, os três anos de prazo começam a ser contados a partir da data do laudo conclusivo do Instituto Médico Legal (IML) ou a data da alta definitiva no relatório médico. Em caso de menor absolutamente incapaz (0 a 15 anos), o prazo não é contado, só será contado quando o beneficiário completa 16 anos.

COMO SOLICITAR A INDENIZAÇÃO DO DPVAT? Basta que o interessado – a pessoa acidentada ou o seu beneficiário – contate uma das seguradoras que formam os consórcios do DPVAT e apresente a documentação necessária. As vítimas de acidentes de trânsito e seus beneficiários têm à sua disposição o SAC DPVAT – 08000221204 –, que atende gratuitamente ligações de todo o Brasil. Além disso, no site oficial do DPVAT Seguro de Trânsito existe

a seção Fale Conosco, que recebe o e-mail da vítima ou de seus beneficiários, esclarecendo dúvidas e prestando informações e também dispõe do atendimento online.

QUEM SÃO OS BENEFICIÁRIOS? Nos casos de invalidez permanente ou reembolso de despesas médico-hospitalares, a indenização é paga à vítima do acidente. Nos casos de morte, são os beneficiários da vítima quem recebem a indenização.

QUAL É O VALOR DA INDENIZAÇÃO DO DPVAT? s valores atuais pagos pelo DPVAT foram fixados em 31 de março de 2007, pela Lei 11.492.

Dessa forma, o seguro garante à vitima do acidente, ou ao seu beneficiário, as seguintes indenizações: • R$ 13.500,00, por vítima, em caso de morte; • até R$ 13.500,00, por vítima, para invalidez permanente, de acordo com a gravidade das sequelas; e • até R$ 2.700,00, por vítima, para reembolso de despesas médico-hospitalares. O prazo para recebimento da indenização ou do reembolso é de, no máximo, 30 dias, nos casos em que a documentação apresentada encontra-se completa.

CIDADANIA

07

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

Lions Quest é implantado em Betim O Lions Quest é um programa da Fundação de Lions Clubes Internacional (LCIF) criado para desenvolver as habilidades de vida de estudantes, desde a Educação Infantil até o Ensino Médio.

Equipes do Marrian e do Lions Betim, ao lado da secretária de educação, Elen Ísis (centro da foto) Ao promover uma colaboração entre alunos, suas famílias, escolas e leões, o programa fomenta o desenvolvimento de estudantes disciplinados e responsáveis que assumem um compromisso com suas famílias, amigos, escolas e comunidades. O programa foi implantado em Betim no Instituto Educacional Marrian e, conforme contato da secretaria de Educação da cidade deverá ser implantado também numa escola da rede municipal. A secretária de Educação, Elen Isis, cujo filho estudou no Marrian, esteve presente no lançamento do projeto que aconteceu neste mês já deu o sinal verde para a implantação do projeto.

A governador Distrital do Lions Clube, Maria das Graças Amaral, destacou que o programa tem um currículo que pode ser integrado aos cursos existentes ou pode ser ensinado de

forma independente e possui um projeto cientificamente elaborado e estruturado com respostas para os problemas encarados pelos jovens. “Além de desenvolver um comportamento social positivo com a autodisciplina, responsabilidade, bom julgamento e habilidade de se dar bem com os demais, os jovens que participam assumem o compromisso de levar uma vida

A governadora do Lions Graça Amaral e a PDG do Lions, Carmem Lúcia

saudável e livre de drogas. Ao término dos módulos, os estudantes estarão capacitados para definir o que é bom ou ruim, o que licito ou ilícito para sua vida”.

LIONS QUEST Mais de 15 milhões de jovens aprenderam habilidades importantes

A secretária de Educação, Elen Isis, discursa sobre a importância do projeto Lions Quest.

para a vida por meio do Lions Quest.

O Lions Quest une a casa, a escola e a comunidade para cultivar jovens mais capazes e saudáveis por meio de programas positivos de desenvolvimento juvenil. Mais de 600 mil educadores já foram treinados para implementar o programa, que estimula formação de caráter, aprendizado social e emocional, valores cívicos, prevenção da vio-

lência e do uso de drogas e educação sobre serviços voluntários.

O programa tem recebido elogios de educadores e altos níveis de classificação das agências governamentais. Nos últimos 30 anos, os criadores do programa, distritos escolares, universidades e instituições independentes de pesquisa avaliaram o programa.

Essas avaliações mostram que o Lions-Quest ajuda a aumentar as notas, mudar as atitudes e conceitos relacionados ao consumo de drogas e a comportamentos violentos, diminuir os registros de problemas disciplinares, diminuir o risco de expulsão da escola e diminuir o uso de álcool, cigarro e outras drogas.

08

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

GASTRONOMIA

Molhos para aguçar o paladar Aprenda a receita de molhos diferentes para você incrementar o sabor das saladas, carnes, massas, petiscos...

Molho de alho INGREDIENTES 2 dentes de alho | 4 colheres (sopa) de catchup | 2 colheres (sopa) de mostarda | 1 xícara de água MODO DE PREPARO Asse a carne de sua preferência com dois dentes de alho, sal e suco de limão por cerca de 40 minutos Retire o alho da assadeira, pique e reserve. Em uma panela, coloque o molho que ser formou na assadeira, mais a mostarda e o catchup, água e o alho. Leve ao fogo médio por 3 minutos ou até ferver para obter um molho espesso. Cubra a carne e sirva a seguir

Molho agridoce

Molho madeira

INGREDIENTES 200g de pimentão verde | 200g de pimentão vermelho | 2 colheres (sopa) de óleo de amendoim | 200g de cebola picada | 100g de açúcar demerara | 100 ml de vinagre de vinho tinto | 150 ml de caldo de galinha ou caldo de vegetais | Sal e pimenta-do-reino moída na hora.

INGREDIENTES 2 colheres de sopa de manteiga | 40 g de farinha de trigo | 80 ml de vinho madeira | 560 ml de caldo de carne | 1 pitada de sal | 1 colher de chá de mostarda | champignon (opcional)

MODO DE PREPARO Unte os pimentões com óleo e grelhe até a pele formar bolhas e escurecer. Mergulhe os pimentões chamuscados em uma vasilha com água gelada para esfriá-los rapidamente, depois remova a pele. Corte os pimentões ao meio, retire as sementes e as membranas brancas e pique-os. Aqueça o óleo em uma panela de base espessa e refogue a cebola por cinco minutos, mexendo com uma colher de pau.

Acrescente os pimentões e refogue sem parar de mexer, por mais 5 minutos.

Adicione o açúcar e cozinhe até os vegetais ficarem levemente caramelizados, mexendo o tempo todo. Junte o vinagre, mexendo para deglaçar a panela e deixe ferver em fogo médio até reduzir dois terços do líquido.

Acrescente o caldo e cozinhe até o molho recobrir as costas de uma colher. Tempere com sal e pimenta a gosto.

INDICAÇÃO: ideal para servir sobre harumaki (rolinho primavera), peixes e frango empanados.

Molho de mel e mostarda INGREDIENTES 40 g de mel | 125 g de mostarda | 1 pitada generosa de mostarda inglesa em pó | 1/2 colher (chá) de suco de limão

MODO DE PREPARO Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente.

Este molho acompanha carnes. Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque

MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador e processe por 2 ou 3 minutos até obter uma mistura homogênea.

INDICAÇÃO: Sirva com uma salada de verdes tenros e folhas amargas, como radicchio, frisée e escarola.

Molho Rosé INGREDIENTES 2 colheres sopa de catchup | 1 colher sopa de mostarda | 1 colher sopa de limão | Molho inglês Alheiro a gosto | 200g de maionese light MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture todos os ingredientes e bata por dois minutos até formar um creme liso e homogêneo Sirva com qualquer tipo de salada

GASTRONOMIA

Vinagrete

Bolonhesa

INGREDIENTES 3 tomates grandes | 1 colher de açúcar | Uma pitada de sal | 1/2 cebola branca | Tempero verde a gosto | 4 colheres de sopa de óleo de oliva | 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

INGREDIENTES 1/2 kg de paleta ou acém moído | 1/2 xícara de vinagre | 4 dentes de alho | Pimenta preta Alheiro moída | 3 colheres de azeite | 1 sachê de caldo de carne em pó | 1/2 kg de molho de tomate | 1 cebola grande picada | 3 colheres de óleo | 1 colher de margarina | Sal MODO DE PREPARO Derramar o vinagre sobre a carne e deixar de molho por 5 minutos. Colocar um pouco de água, misturar e escorrer. Temperar com alho, pimenta, sal, azeite e caldo de carne em pó. Esperar 5 minutos e despejar o molho de tomate. Misturar bem para não empelotar quando for ao fogo. Reservar Fritar a cebola picada com óleo e margarina até ficar levemente dourada. Despejar a carne com o molho na panela e deixar cozinhar por uns 15 minutos. Acompanha bem massas, purê, mandioca e pão.

09

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

MODO DE PREPARO Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos, corte o tempero verde bem batidinho, acrescente o sal e por último o segredo, a colher de açúcar. Faça e sirva no dia seguinte para pegar bem o tempero, conservar na geladeira.

Indicação: Sirva com churrasco.

Molho barbecue INGREDIENTES 1 xícara de chá de açúcar mascavo | 1/2 xícara de chá de molho inglês | 1 xícara de chá de molho de tomate ao sugo, qualquer molho pronto serve | 2 colheres de sopa de mostarda | 2 dentes de alho amassados | 1/2 colherinha de chá de sal MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes em uma frigideira, fogo médio mexa até apurar o molho vai engrossar INDICAÇÃO: carnes assadas

Molho para yakossoba INGREDIENTES 1 cebola grande ralada | 500 ml de água fria | 1 colher de sopa generosa de amido de milho | 1 pedaço (do tamanho do polegar) de gengibre para ralar | 1 vidro de shoyo | 1 colher de sopa de manteiga de amendoim MODO DE PREPARO Coloque uma colher de manteiga de amendoim para esquentar. Com a manteiga quente, junte a cebola ralada e o gengibre ralado e deixe refogar. Após refogado junte o molho shoyo e deixe mais um tempo. Junte a água já com o amido diluído e espere ferver para engrossar.

Molho branco com creme de leite INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de margarina | 8 colheres (sopa) de farinha de trigo | 1 litro de leite | Sal a gosto | Noz-moscada Alheiro a gosto | 1/2 litro de creme de leite fresco | 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça a margarina e frite a farinha até dourar. Fora do fogo, misture aos poucos o leite, sem parar de mexer, para o molho não formar grumos. Tempere com sal e noz-moscada ralada mexendo sempre. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos em fogo baixo até formar um creme. Junte o creme de leite fresco e o queijo ralado, misture e volte ao fogo por mais 15 minutos. Sirva quente com massas.

10

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

COMERCIAL

ERVA MEDICINAL

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

11

Babosa cuida da sua pele A babosa é utilizada há muito tempo por suas diversas propriedades, que beneficiam a pele, ajudando a regenerá-la, refrescá-la e cicatrizá-la, além de favorecer nossa saúde em geral.

Existem aproximadamente 250 espécies desta planta, sendo a que apresenta maiores propriedades medicinais conhecida cientificamente como Aloe barbadensis. No antigo Egito, a planta já era utilizada pelas mulheres para cuidar da pele. A história conta que era o segredo de beleza de Cleópatra e as demais mulheres daquela época.

Outros exemplos de condições em que a planta pode ajudar são: acidez, úlceras gástrica, prisão de ventre, dermatite, caspa, inflamações, rugas, pele seca etc.

Até hoje, estudos ainda são realizados para comprovar os benefícios para o trato de outras doenças, como o câncer, a diabetes, o colesterol e as doenças autoimunes.

Babosa cuida da sua pele Máscara para pele oleosa e com acne INGREDIENTES 1 colher (sopa) de argila | 1 colher (sopa) de babosa (gel liquido) | 3 gotas de óleo essencial de Tea Tree PREPARO Misture bem os ingredientes e passe na pele já limpa. Deixe agir até secar e enxágue com água fria.

Máscara para peles secas e maduras

BENEFÍCIOS PARA A PELE Quanto aos benefícios para a pele, a planta apresenta propriedades antissépticas, bactericidas, anti-inflamatórias, antifungicidas, dentre outras. Ajuda a reduzir supurações e evita que gérmens entrem no organismo através de feridas, formando uma capa protetora. É muito útil em casos de acne e queimaduras solares. A planta pode acelerar o processo de cicatrização e prevenir infecções na pele danificada.

Mas não se esqueça, sua aplicação deve limitar-se a feridas menores, não em feridas profundas e de grande magnitude, porque poderia agravá-las por sua capacidade de aumentar a circulação sanguínea na região.

USO INTERNO O uso interno da planta também é conhecido, e geralmente ocorre através da preparação caseira do suco de babosa (é preciso

assessoramento qualificado para prepará-lo). Outra opção é consumi-la como néctar, vitaminas, em pó etc., através de um distribuidor de confiança, que fornaça produtos certificados e indique como e que quantidade são adequadas para cada problema que se objetive tratar.

HÁ CONTRAINDICAÇÕES? Durante a gravidez e a lactação, o consumo de babosa deve ser evitado, pois seus componentes podem causar contrações uterinas, o que está associado geralmente a abortos espontâneos ou nascimentos prematuros.

Também, evite o uso para tratar crianças de até 12 anos de idade.

Para usos externos, geralmente não há contraindicações, mas para descartar alergia à planta, há um teste muito simples. Aplique um pouco do gel da babosa na parte interna de seu braço, espere por cerca de 20 a 30 minutos e se nenhuma reação ocorrer neste tempo, utilize-a sem preocupações.

Evite a interação do produto com medicamentos ou ervas medicinais com propriedades diuréticas, laxantes, utilizados para diminuir o nível de açúcar no sangue, anticoagulantes, corticoides, dentre outros, pois é possível que os componentes da planta potencializem os efeitos deste tipo de medicamento (seja sintético ou natural).

ATENÇÃO!

Para sua maior segurança, caso esteja utilizando algum medicamento, comente primeiro com seu médico antes de começar a usar a babosa, ele te aconselhará sobre o que é melhor para a sua saúde.

INGREDIENTES 1 colher (sopa) de argila| 1 colher (sopa) de babosa (gel líquido) | 3 gotas de óleo essencial de lavanda | 1 colher (café) de óleo de rosa mosqueta PREPARO Misture bem os ingredientes e passe na pele já limpa. Deixe agir até secar e enxágue com água fria.

Bebida antioxidante INGREDIENTES Suco de 3 laranjas | 2 cenouras |1 colher (sopa) de linhaça | 50ml de suco de babosa sem casca ou a polpa (gel) da babosa (utilize somente polpa natural, da espécie aloe vera barbadensis) PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

12

ESTÉTICA

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

Photopeeling Clareamento de pele após o verão

Membro da Academia Brasileira de Dermatologia e da Sociedade Brasileira de Laser em Medicina e Cirurgia | Diretora Clínica e Administrativa da Clínica Yaga - Saúde, Beleza e Bem-estar

DRA. ADRIANA LEMOS

CRM32011

@clinicayaga | @dra.adrianalemos | adriana@yaga.com.br

O final do mês de março inaugura o início do outono, as temperaturas mais amenas, propícias para dar uma atenção ao clareamento da pele, a qual se expôs ao sol durante o verão, adquirido novas pigmentações e algumas manchas. A tendência dos tratamentos dermatológicos estéticos é cada vez mais diminuir o tempo de recuperação pós procedimento e aumentar a efetividade dos resultados, reduzindo também o número de sessões e o tempo total de tratamento para maior efetividade.

Sendo assim, uma associação bem sucedida tem sido o photopeeling, que consiste na associação de dois métodos clássicos da dermatologia estética, a luz intensa pulsada e o peeling químico, ambos

indicados para o clareamento e rejuvenescimento da pele.

Atuam principalmente no tratamento de manchas na pele, rejuvenescimento, melhora dos vasinhos, viço e textura, além de reduzirem rugas finas e os poros.

A luz intensa pulsada é uma tecnologia que se baseia nas reações fototérmicas, ou seja, o alvo da luz na pele (denominado cromóforo) recebe a energia luminosa do aparelho e

a transforma em calor, ocasionando assim a sua destruição. É o princípio da fototermólise seletiva, que é um dano térmico induzido em cromóforos específicos, com mínimo dano ao tecido vizinho. Os cromóforos mais importantes são a hemoglobina, a melanina e a água.

Sendo assim, esta tecnologia é capaz de tratar as manchas, os vasinhos e ainda estimular a derme (segunda camada da pele) a produzir fibras coláge-

nas e melhorar a elasticidade da pele.

O peeling químico é um método utilizado para acelerar o processo de renovação celular a partir das camadas mais profundas da pele, ao mesmo tempo em que as camadas mais superficiais e envelhecidas são eliminadas, através do processo de descamação. A nossa pele é viva, um órgão em constante renovação. Todos os dias, células novas são produzidas e outras são eliminadas.

Mas, com o passar dos anos, a velocidade de renovação destas células diminui e o processo de envelhecimento e a luz solar vão acelerando a chegda das primeiras rugas, manchas e flacidez. A princípio, o peeling químico retira uma camada da pele que, posteriormente, será regenerada e receberá um novo aspecto por meio de células

com capacidade de reprodução que permanecem em determinados pontos do tecido.

O photopeeling traz os benefícios de ambos os métodos em uma só sessão, porém, podem ser necessárias até três sessões, de acordo com a sua indicação, para se atingir o resultado esperado. O intervalo é em torno de quatro semanas entre elas. É um tratamento rápido e com pouco desconforto, com duração média de 30 minutos. Realizando os dois tratamentos em uma mesma sessão, o resultado se torna mais rápido, com melhora perceptível já após a primeira sessão. Os resultados são muito satisfatórios. Converse com seu dermatologista sobre o photopeeling, ideal para os meses de temperaturas mais amenas do ano. Busque sempre harmonizar sua aparência e autoestima com sua alma e espírito!

31 4042-7710

EVENTO

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

13

discutindo sobre o brasil

(Da esquerda para direita): dr. Luiz Leal, dr. Emanuel Belém, deputado Fabiano Tolentino, deputado Antônio Carlos Arantes e dr. José Costa.

O deputado Arantes apresentou algumas das leis que ele conseguiu implantar como a regularização do queijo minas.

Carlinhos do Niterói participou da composição mesa como representante de lideranças da cidade.

(Da esquerda para direita): dr. Luiz Leal, dr. Emanuel Belém, dra. Erlinda Silva, dr. José Costa e dr. João José.

O escritório de advocacia Costa & Belém, que agora também tem parceiria com o escritório do advogado Luis Leal, recebeu, no último dia 21 de março, os deputados estaduais Fabiano Tolentino e Antônio Carlos Arantes, para um bate- papo sobre Betim, Minas Gerais e o Brasil. Dr. Emanuel Belém e seu sócio José Costa acreditam que está na hora de nos munirmos das informações para nos preparamos para o momento eleitoral que irá acontecer em outubro deste ano.

Além dos deputados, o evento contou com a presença do presidente da Loja Macônica Estrela Betinense, Vicente Mesquita, a presidente da OAB Betim, dra. Erlinda Maria Silva, o presidente do PPS Betim, Cristiano Lanza, advogados e representantes da sociedade civil, como lideranças diversas.

Ao final, os deputados se comprometeram em atuar na questão da segurança

Fabiano Tolentino é um deputado polêmico, pois assim que entrou para a Assembléia Legislativa abriu mão do 14º e 15º salários, movimento que culminou com o corte total deste benefício. Também é contra qualquer tipo de auxílio para qualquer representante do poder público. Ele acredita que a política precisa de “bons políticos” para que o Brasil mude de fato.

(Da esquerda pra direita): o empresário Luiz Carlos, dr. Emanuel Belém, dr. José Costa e Vicente Mesquita

O deputado Arantes falou de sua parceria com o deputado Fabiano Tolentino para votarem EM PROL DA POPULAÇÃO. No mês da mulher, dra. Erlinda falou da luta diária do público feminino e anunciou a criação de uma sala de advocacia na Central de Flagrantes

Carlos Arantes já está no 4º mandato e foi prefeito de sua cidade por duas vezes. Algumas leis aprovadas por ele: Novo Código Florestar Mineiro, Lei do Queijo Minas, Lei do PAA Familiar, Lei dos 30 metros, Habitação Sanitária, Taxas Cartorais, Segurança na Zona Rural, dentre outros.

Causos de Betim

14

ARTIGO

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

DR. EDUARDO AMARAL GOMES Escritor e médico

Histórias verídicas

Da noite enluarada* Toda a confusão se deu lá pelos lados do bairro Angola, perto do Ginásio Poliesportivo. Na época, a região ainda era muito deserta. Os colegas do Nhô do Paco já estavam cansados de lhe avisar:

— Olha a sua mulher mais de perto. Cuidado com os chifres!

Nhô do Paco estava realmente desconfiado. Sua mulher, uma linda morena, estava se esmerando demais: saia curta, pintura nova todo dia, esmalte nas unhas. Que

ACUPUNTURA Tratamentos Patológicos e Geral: dores de cabeça, lesões, dores articulares, diabetes, pressão alta, etc.

Estética facial: rugas e flacidez Estética Corporal: estrias, flacidez, celulite e emagrecimento.

Novidade: Convênio com AMIL, SÓ SAÚDE, VITALLIS E GOODLIFE Betim: Rua Aqueber Aristídes Saliba, 41, Centro.

Tel.: (31) 3532-3730.

Contagem: Rua Antonio Bernardino Muniz, 98, Centro.

Tel.: 3398-4067 | 3912-0862.

MONOGRAFIAS, ARTIGOS , TCCs E TRABALHOS ACADÊMICOS

Revisão ortográfica Revisão gramatical Normas Abnt Licenciada em Língua Portuguesa e Literatura Brasileira e Portuguesa e Mestra em Comunicação Social

WhatsApp 99645-8476 e ou email consolacao@gmail.com

lhor camisola, toda esvoaçante.

E eis que, lá pela meia-noite, com uma linda lua cheia brilhando no céu, surge um rapaz, o Benzico, seu melhor amigo. Bate a campainha, a porta se abre e ele entra rapidamente. As luzes se apagam.

Alguns minutos se passam. Nhô do Paco, espumando de raiva, vermelho como um camarão, não agüentou esperar mais: pegou o revólver 38, saiu espavorido, gritando e já atirando: — Cambada de f...d...p...!!!

Sem-vergonhas!!! Vão morrer tudo no tiro!!!

Benzico, sem tempo de pegar suas roupas, pulou a janela e saiu correndo, pelado.

A mulher, assustada com os gritos e tiros, também pulou a janela e saiu correndo, peladona, atrás do Benzico.

E Nhô do Paco atrás, atirando e gritando: — Cambada de sem-vergonhas!

Como a região era deserta, entraram pelo campo e... pernas pra que te quero.

No meio do caminho, havia um buraco grande, raso, mas todo gramado. Como não o viram, caíram os dois lá. Mas dentro do buraco havia um casal, transando numa boa.

Assustados com os tiros e a gritaria, saíram correndo, pelados.

E a cena era esta: numa linda noite de luar, um casal pelado correndo na frente e outro casal pelado correndo atrás.

Por via das dúvidas... *Do livro “Só Mesmo em Betim...” - 2ª edição –

O JORNAL MAIS BEM AVALIADO. ANUNCIE.

DRA. EVELIN MAGNANI CHAVES

Com Consolação Resende

tinha mutreta, tinha. Ah, se!...

Um belo dia, disse à mulher: — Vou viajar amanhã. Fico fora uma semana. Minha mãe não está passando bem...

E a mulher, na pinta: — Que bom... quer dizer, que ruim. Vou ficar preocupada sem você!

De manhã, Nhô do Paco pegou a mala e se mandou. Por via das dúvidas, como era precavido, levou o revólver 38, carregado, dentro da mala.

Foi para a casa de um vizinho um pouco mais retirado e de lá ficou observando até a noitinha.

Sua mulher deu um telefonema no bar da esquina e voltou para casa, não mais saindo. E Nhô, de longe, observando. Sua mulher tomou um banho caprichado e pôs a me-

SELF-SERVICE A PARTIR DE R$ 10,00

SOCIAL HIT

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

DESTAQUE

da edição

MÁRCIA WERNECK marcia@jornalviverbemsaude.com.br

E o aniversariante da vez é o José Antônio que soprou velinha no último dia 16, comemorando seu primeiro ano de vida. Ele é filho do casal Priscila e Júnior.

Prestigiando a inauguração da Dance School Marcus Lobo, no últino dia 16, as bailarinas do programa do Faustão Fran Pimenta, Camila Lobo e Tainá Granado. Sucesso!

E o mercado de trabalho ganha mais uma profissional!

Parabéns e sucesso em sua carreira Luiza Matos, ela colou grau no curso de Publicidade no último dia 13 de março.

Na foto em pose com seus pais, o empresário Evandro Lara e a Jornalista Publicitária Joelma Matos.

Márcia Romão completou 50 anos em grande estilo!!!!!!! Parabéns!!!!!!!

Em comemoração ao mês da Mulher, a OAB Betim realiza o 6º Encontro da Mulher Advogada.

Nascido em 17 de setembro de 1994, em Betim, Marcus Lobo deu os primeiros passos no mundo da dança aos 15 anos, por influência dos pais, praticantes de dança de salão. Juntamente com o irmã, Camila Lobo, a paixão pela arte e os ritmos cresceram e os levaram ao posto de professores da academia de dança de Salão “Contato do Corpo” em Betim.

Par ticipação em congressos, aulas com professores de renome nacional e concursos de dança passaram a fazer parte da rotina dele que, incrivelmente, não se via dançando.

O pontapé para o destaque nacional e a oportunidade de sair de Minas Gerais devido à dança, veio aos 19 anos. O samba foi o ritmo que encantou o coreógrafo Jaime Arôxa.

Já Arnold Classic Brasil – Dança de Salão foi o principal concurso que Marcos Lobo participou. O primeiro, organizado pelo coreógrafo Carlinhos de Jesus, foi disputado em abril de 2013 com a parceria de sua irmã. A dupla ficou em terceiro lugar.

A seguir vieram o concurso mais famoso do país promovido pela TV Globo: “Dança dos Famosos 2014, 2016 e 2017”.

Rapidinhas TRABALHO: “Escolhe um trabalho que gostes e não terás que trabalhar nem um dia na tua vida”.

FAMÍLIA: Tudo na vida.

BETIM: Minha cidade Natal e que eu AMO! UM LIVRO DE CABECEIRA: Terapia do Abraço.

LAZER: (rs) Dançar.

15

16

GRANDE BH, MARÇO DE 2018

COMERCIAL