Esta ediciรณn se ve beneficiada con la obra del fotรณgrafo Santiago Grijalva en sus interiores, a quien agradecemos su generosidad.
Editorial
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stamos con el país, del mismo lado que los buenos, que hacen y dejan hacer, nos unimos al trabajo de la sociedad por erradicar el robo de gasolina y otros actos que nos afectan a todos, vemos los problemas que nos rodean y convencidos, salimos de nuevo apostando por la educación como la solución. Educar podrá cambiar el rumbo de la comunidad. Ignorar produce riesgos, si pensamos en las oportunidades que se pueden generar en un pueblo instruido, estamos seguros que muchas más personas se unirían al trabajo comunitario de fomentar la lectura, sin más paga que la satisfacción de ayudar a otros y al final a nosotros mismos, porque tendríamos una sociedad más justa. El conjunto de creaciones aquí reunidas son el trabajo de talentosas personas que se atreven a escribir para sí mismas y para otros. La revista tiene múltiples intenciones, y cada vez que se publica cumple con los sueños de los que en ella colaboramos. Además de ser un espacio para la expresión, es un vínculo entre muchos lugares, muchos mundos y, en definitiva, cumple con ser una herramienta que fomento la lectura. Nos sentimos honrados de poder acompañar la construcción de la revista Creamos, decimos mucho que nos impulsa el deseo de hacer una comunidad, no una diferente a la que tenemos, solo una mas comprometida a intervenir en su desarrollo, lista para tomar acciones. Aquellos que escriben hoy, no importando el tema, levantan la voz en grito de ¡Somos libres! Y le dan a otros la oportunidad de conocer nuevas aventuras, las suyas, integrar ese grano de arena para que sume a la educación. Y sí, queremos seguir llegando a espacios donde se pueda compartir su lectura, como un platillo especial que se ha preparado para los amigos, dejarla en las manos de todo aquel que se atreva a escuchar voces de niños, adolescentes y adultos. Cada número, cuando cumplimos sueños, vencemos obstáculos y esperamos poder cumplir nuevos retos. Agradecemos que escriben cuando abrimos las paginas y los leemos, en definitiva, estamos con México.
Isabel Gamma
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IMAGEN: SANTIAGO GRIJALVA
Directorio Isabel Gamma Dirección directora@creamos.com.mx Daniel Zetina Edición editor@creamos.com.mx Ederino Ilustrador Carlos Llerena Asesor de Marketing Búscanos en facebook Contacto: creamos.asociacion@gmail.com Colaboraciones: convocatorias@creamos.com.mx Lugares representados en este número: Ciudad de México, Querétaro, Iguala (Guerrero), Puebla, Cuernavaca (Morelos), Estado de México, Tequisquiapan, Torreón (Coahuila) Año 2, No. 4, Febrero 2019 - Marco 2019.
Creamos es una publicación de la Asociación Para el Desarrollo y la Reconstrucción Social Creamos AC. Es una asociación sin fines de lucro, cuyo propósito es la reconstrucción social a través de la educación y la lectura. Publica textos relacionados con la educación, la literatura y la crianza. Su periodicidad es bimestral. Se reparte en forma gratuita en escuelas públicas y privadas y otros lugares de la República Mexicana. Editora responsable Martha Jasso. Se edita en la ciudad de Querétaro, Querétaro. Se imprime en la Ciudad de México. ISSN y registros en trámite. Las opiniones de los colaboradores no representan necesariamente la filosofía de Creamos, y el contenido de las mismas son responsabilidad de quienes las firman. Todos los textos no firmados son de la redacción. Dirección conocida, Creamos Asociación. #escribeyteleo Teléfono (442) 347 3412 .
Contenido Échale un ojo, papá 5 Un millón de estrellas 7 La magia de comer bien 8 La receta de la abuela 9 Poesía 12 Gracias 14 Cuentos 15 Un maestro feliz 19 Notitas 21 Divirtiéndonos 23 Curiosidades 25
Recomendaciones 27 Empléate 30 Juegos 33 Febrero - Marzo 34 Trivia 37
Échale un ojo, papá CASEY NEISTAT Por: Pablo Otero Ruiz (Exalumno del Bachillerato de la Universidad Latina de América)
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Le atribuyo el estilo de mis videos a que nunca me ensañaron cómo debía hacerlo, y cuando no conoces la forma correcta, te ves forzado a inventar”. Menciona el neoyorkino de 33 años. Con uno de los estudios mas extravagantes y/o famosos del negocio, mas de 150 millones de vistas en Youtube y constantes trabajos para marcas como Nike, McDonald’s y Mercedes-Benz, se podría decir que Casey Neistat va por buen camino. En el año 2000 gastó todo el dinero que había ganado lavando platos en un restaurante de mariscos para comprar una computadora Imac DV y poder editar los muchos videos que grababa. En 2003, su corto iPod’s Dirty Secret, en el que hablaba de la falta de un programa de remplazo de batería para el iPod segunda generación, explotó. El video se hizo viral,
IMAGEN: TUBEFILTER.COM
antes de que los videos virales fueran algo. Los siguientes cinco años siguió haciendo videos para Youtube, los cuales variaban en su contenido: desde su cena de navidad, hasta cómo recortar una caja de mantequilla Land O Lakes de una manera cómica. Siempre llamó la atención la forma en que Casey posicionaba la cámara, pues sus grabaciones se veían en primera persona. En 2008, Casey y su hermano Van lanzaron una serie de ocho episodios en HBO: Los Hermanos Neistat, en la cual “…mostraban un entusiasmo por la vida que uno no puede evitar amar”, como menciona el Washington Post. Hasta la fecha, Casey hace videos innovadores y que no se pueden encontrar en otro lado, desde cómo arreglar una cámara con una lata de mantequilla de maní, hasta la odisea que fue el nacimiento de su hija. Sin duda los cortometrajes de disidente del filme son algo que sólo él puede proporcionar, y algo a lo que vale la pena darle una oportunidad.
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Asociación para el Desarrollo, la Educación y la Restauración Social Creamos AC
Sí, te invitamos a leer. Conviértete en héroe por un día y regala confianza a un niño para toda la vida. Regala unos minutos a la semana y únete a nosotros leyendo para los niños. ¡Únete a nosotros! Información: 4423473412 Leer para uno y para todos mis amigos.
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Un millón de estrellas
entados en la mesa alrededor del desayuno, un domingo cualquiera, mientras se preparan las bebidas y se pasan los huevos y el pan tostado con mermelada, descubro cómo es que esa convivencia con su padre ha dejado huella en mis hijos, largas explicaciones de los detalles de las antiguas caricaturas como Don Gato y su Pandilla y Los Picapiedra. Los productores, los que doblaban las voces, qué había y la comparación con lo que tienen ahora a su alcance.
Mis hijos son chicos de secundaria que escuchan con mucha atención, están acostumbrados, él habla de los problemas externos e internos, lo que debemos resolver como sociedad, lo que ocurría en aquellos tiempos cuándo se quedaban horas viendo la televisión para justificar la ausencia con los padres y yo, que estoy observando, asumo con ternura el papel de espectador que me toca. Están acostumbrados a escuchar relatos mientras compartimos los alimentos, sobre todo de él, que tiene a bien reírse de forma incontrolable cuando comparten anécdotas de la escuela, entro de repente como guardia oficial a poner orden, —Estamos en la mesa, no se burlen de nadie, a los maestros se les respeta—, y sigue la conversación donde el aprendizaje está ligado a a su tono de voz, a su ávido gusto por la investigación; se intercambian opiniones con buscadores en internet, se buscan significados, se arman historias del pasado, de nuestro país y de tierras lejanas, viajamos todos sin movernos un centímetro de nuestra silla en el comedor. Han pasado horas, de pronto se rompe la esencia, debemos seguir adelante con las labores del domingo, prepararnos para la semana, salir o visitar a alguien. Es un maravilloso domingo que ya valió la pena sólo por la conversación. A veces la ocasión quiere repetirse entre semana, nos hacemos falta, pero hay la oportunidad de estar juntos tal vez un día durante la cena y debemos ir a la cama temprano.
IMAGEN: JULIANNA RAE
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La magia de comer bien Cambiar las dietas Lo que vamos a decir no es algo nuevo, seguro que ya lo has escuchado, porque comienza el año y te atacan esas locas ganas de bajar de peso y ponerte a dieta, a veces para estar a la moda con tus compañeros de escuela o de trabajo. Nos gustaría reafirmar lo que han dicho los nutriólogos con los que hemos conversado, si eliminas todos los carbohidratos…REBOTAS. Hacer dietas locas o dejar de consumir ciertos alimentos puede ocasionar problemas más graves en tu metabolismo, incluso según un estudio en The Lancet Public Health sostiene que puede incrementar los riesgos de mortalidad.
Entonces lo que sugerimos es que en lugar de hacer una dieta, encuentres tu régimen perfecto, y digas lo que ya no te es posible comer, por ejemplo, puedes decir NO a las papas fritas de todo tipo, eso no te mata y sí te hace más fuerte, incluso en fortalecer tu voluntad. Te deseamos mucho éxito y te pedimos que nos compartas tus logros, puedes escribirnos a creamos.asosciación@ gmail.com https://kidshealth.org/es/parents/carb-diabetes-esp.html
Pero, como también ya sabes, lo que puede ayudarte en éste principio de año es evitar los excesos y equilibrar tu alimentación, consumir agua suficiente (de acuerdo a tu peso corporal) y comer más natural. Si vas a tomar refrescos con sustitutos de azúcar, mejor comienza a beber agua, también en esos mismos estudios puedes leer acerca de ese tipo de bebidas. No dejes de comer lo que te gusta, solo consume menos cantidades y prefiere frutas y verduras. Si haces mucho ejercicio, tienes incluso que comer un poco más de carbohidratos y muy importante, si haces ejercicio en exceso también tienes que visitar a un médico, porque las bebidas rehidratantes no siempre son lo mejor para algunos cuerpos, ¿ya revisaste qué tal están tus riñones? Son doce meses del año, planea bajar de peso con un especialista, si no te es posible, entonces mídete y pásate, como dice el comercial, y ve bajando tu consumo de comida chatarra, anota tus logros y ten mucha paciencia y mucho amor para ti.
www.nutricionmonicagalvan.com
Mónica Galván Ferrer, con domicilio en Avenida Don Bosco Num.41 interior 20, Plaza Palmas, El Pueblito, Corregidora, Qro. Código Postal 76900, utilizará sus datos personales recabados para brindar un servicio personalizado y proveer de los servicios y productos que ha solicitado. Para mayor información acerca del tratamiento de sus datos y los derechos que puede hacer valer, usted puede acceder al aviso de privacidad completo en el domicilio anteriormente mencionado, en la página de internet www.nutricionmonicagalvan.com o solicitándolo directamente a la dirección de correo electrónico info@nutricionmonicagalvan.com
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La receta de la abuela Pollo a la Coca-cola (30 personas) Por: Mamá Hilda Mamá Hilda, la abuelita de Diego, Elias y Sarah, nos entrega un par de recetas para esos encuentros familiares deliciosos, dos platillos que pueden ser útiles hasta en tus próximas fiestas decembrinas. Ingredientes 5 kgs de pollo (pierna y muslo), sin piel, sin grasa. 1 1/4 kg de chile Jaral, sacudir para limpiar y desvenar (quitar todo lo que trae adentro el chile) para que no pique. 3 kgs de cebolla fileteada ligeramente gruesa. 1 Cazuela gruesa 2 o 3 litros de coca cola Sal Aceite de su preferencia Pasos a seguir: 1. Salar el pollo 2. Cortar con tijeras los chiles en tiritas 3. Calentar muy bien la cazuela 4. Acitronar la cebolla 5. Sellar el pollo (freír un poco solo que se ponga blanco por ambas partes) 6. Cubrir el pollo con la coca cola y agregar el chile 7. Dejar que hierva.
*Acitronar: Verbo transitivo, freír un alimento a fuego lento hasta que esté ligeramente dorado. Las abuelitas dicen, que la cebolla se ponga transparente. IMAGEN: TVPACIFICO.MX
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Lomo a la cerveza (30 personas) Por: Mamá Hilda Aquí la segunda opción de un plato fuerte que puede acompañarse de una ensalada de manzana. Ingredientes 6 kgs de Lomo de cerdo.(Comprar con un poco de hueso) 3 kgs de cebollas 5 Cervezas caguamas obscura, Victoria. (No es comercial, es que le da buen sabor) 1 kg de azúcar mascabado Almendras y ciruelas pasas para mechar el lomo (poner entre el lomo almendras sin cáscara y ciruelas pasas. 1 cazuela grande y gruesa. Pasos a seguir: 1. Mechar el lomo con las almendras y las pasas 2. Salar el lomo y empanizar con azúcar mascabado. 3. Filetear gruesa la cebolla y acitronar en aceite caliente. 4. Sellar la carne en la misma cazuela. 5. Cubrir con la cerveza y tapar muy bien, agregar tres puños de azúcar cuando está hirviendo. 6. Cuando la carne está cocida cortar en trozos y regresar a la cazuela para que termine de hervir y se impregna de sabor. Buen provecho, buena reunión!
Azúcar mascabado: Se extrae el jugo de la caña de azúcar y se deja evaporar hasta conseguir un residuo seco que luego es molido. El azúcar morena generalmente es refinada a la que se ha añadido cierta cantidad de melaza. El color del azúcar mascabado es oscuro, su textura pegajosa y su sabor es parecido al del piloncillo. Al ser más pura, contiene pequeñas cantidades de los nutrimentos propios del jugo de caña como antioxidantes y algunas vitaminas del complejo B y minerales como el potasio, magnesio, hierro y calcio.
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IMAGEN: ANA SEVILLA
Tarta de manzana Dulce Tentación por Damien Eumir Duque Saenz Ingredientes: (5 porciones) 2 manzanas 300 azúcar mascabado 4 yemas de huevo 800 gr pasta hojaldre Canela en polvo Harina, la necesaria Cortador 25 cm. diámetro 1 tenedor Para decorar: 1 litro de helado de vainilla 250 gramos mermelada de zarzamora ( a su gusto el sabor) Preparación. Primero: Esparcir harina sobre la superficie dónde se va a hacer la preparación para evitar que la masa se pegue a la superficie. Aplanar 400 gramos la masa con el rodillo hasta que quede de aproximadamente 5 mm de grosor. Segundo: Cortar 5 piezas y perforar con un tenedor por toda la superficie. Tercero: Tomar los otros 400 gramos de masa y aplanar nuevamente con el rodillo, hasta dejarla de aproximadamente 5 mm de grosor, y se procede a cortar en tiras de forma vertical de aproximadamente 7 mm de ancho, posteriormente se toman tres tiras y con mucho cuidado se comienza a trenzar la masa y al final se une por los extremos formando un círculo. Cuarto: Pelar las manzanas y quitar el centro con un descorazonador y filetear cuidando el orden que llevan los cortes, respetar la secuencia al cortar. Quinto: Enharinar una charola y poner las bases de la tarta ( los circulitos cortados en el paso segundo) y barnizar con la yema del huevo y encima se coloca un espiral de manzana, también se barnizan las trenzas hechas en el paso tercero. Sexto: Colocar las trenzas en la base al rededor del espiral de manzana, espolvorear con azúcar y canela sobre toda la tarta. Séptimo: Hornear 25 minutos aproximadamente a una temperatura de 180°. Se presenta con una bola de helado de vainilla y una cucharada de mermelada. Buen Provecho, Feliz mes del amor y la amistad. 11
Poesía Lenguaje selecto que armoniza, defiende y protege la tierra fértil, cual semilla, en el corazón germina y en el alma de un infante fructífera.
Mi patria Mi Patria, es la nación que me envuelve con su bandera, raíces e historia, plasmados en un lienzo, desde los aztecas hasta nuestra Independencia. Monumentos, sabores y legados, cuál valor es… ¡nuestro orgullo mexicano! Desde el cielo, ángel de la libertad hasta los cimientos de nuestros antepasados. Los colores de la vida son los de mi bandera; La naturaleza de una tierra que florece, el ondear de una paz que reconforta y el amor que nos engrandece.
Levanto mi voz, ¡Himno a mi Nación! voz que se enorgullece al entonar con exitosa expresión y gran devoción tus palabras de triunfo y valor. Bandera mía con tu escudo sella mis manos, manos que trabajan, acarician y acogen; manos de un pueblo, que al amarnos muestra la bondad de un México solidario. Mi patria se hace presente, Con gran emoción Al saber que es… ¡México! mi digna nación.
Colores que pintan los paisajes en primavera, caudales de una gran riqueza cultural, que embellece nuestra nacionalidad, y se extiende como una gran enredadera.
Patricia Llébenes Mendoza
Mi Patria se enaltece ante su emblema, escudo, sello, que se multiplica en las monedas, que difunden el vuelo de un país con creatividad y el equilibrio natural de sus ecosistemas. Alas de libertad y garras de valentía es nuestra águila, que devora la esclavitud enalteciendo a nuestros héroes, con tan arrolladora fuerza de gratitud. Mi Patria se engrandece con su Himno, Al entonar su alegórico canto de gloria en que se plasma la promesa que emerge desde la gallardía de nuestra historia. Himno Nacional, melodía sublime que engrandece el alma, ante la defensa de la Patria firme hasta llegar a la exitosa calma.
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IMAGEN: ENRIQUE TORRENS
DIOS NO CREE EN DIOS Por: Dante Aguilera Pureco (Alumno del grupo 509 del Bachillerato de la Universidad Latina de América) Es cierto que muchos creen en él, es cierto que buscan todo de él y que veneran su amor y “humildad”. Y parece justo decir esto, y lo haré por ser claro, por creer que ello es raro y es cierto. Así sentencio: “Dios no cree en Dios”. Su mundo cree en él pero a sí mismo no es fiel. Él no puede creer en Dios, él sólo cree en su vacío, sólo existe su frío. Según se entiende por lo que se comprende, Dios es humilde.
En Dios el ego no existe, es un vacío que persiste, no puede elevarse a “Dios”. Dios no cree en Dios, porque no puede ser superior, sería la presencia del ego matador. No existe el ego en Dios, no puede buscar ni creer ser el “Mayor”, ama a quienes lo aman con fervor. Y a pesar de tanta gente que lo dice, de tanto creyente que lo sentencia, de tantos que aman el misterio de arriba. Él no se cree a sí mismo, no busca amarse a sí mismo, es tan humilde, aun en el abismo. No se busca porque se conoce, no se proclama ni seduce. Dios no cree en Dios.
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Gracias Enero 10, 1941. SI TE VOLVIERA A VER Por: Flavio A. Arvizu Cortés
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ola, ¿sigues ahí? Es extraño, quiero contarte antes de dejarle pasar a esta idea mía. Por un par de días he observado tu retrato y tu mirada me tranquiliza, aun aquellos años en los que solía vagar por noches enteras. De momento me quedo ahí, retraído, intentando retraer algunos pasajes en los que me regalaste paz con tu sonrisa. ¡Oh, hace ya tanto que nos vimos por última vez!, pero aun así, creo que ambos no nos olvidamos a pesar del coraje reprimido en el alma. Los dos sabíamos cuán inmenso era ese amor… hablo del tuyo, yo sólo me regocijaba cerca de ti sintiendo tu calor y me llenaba el corazón de admiración por esa mirada tuya llena de orgullo. Ese amor tuyo me impregnó hasta los huesos, tanto que hasta el día de hoy, me duelen. Yo te creía bendita, única, valiente… la más bella. Recuerdo que al caminar a tu lado solía cerrar los ojos mientras mi brazo hacía un pequeño eslabón con el tuyo; bueno, cerraba los ojos y podía caminar sin tropezarme, podía confiar en ti sin equívocos hasta encontrar nuestro destino. No recuerdo que me hayas dejado atrás… déjame pensarlo un instante… no, no lo recuerdo; seguro jamás fue así. Eso me hace sentir bien. Suspiro y esperaba encontrarte por aquí, pero sólo te siento. Alguien me contó haberte visto de salida y, al parecer, ya no volvías… yo, yo sólo me preguntaba si seguías por aquí, sería bueno encontrarnos para que escuchases lo dicho… sólo quería decirlo: hum, quizás sigues por ahí…
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Cuentos
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LA PRINCESA QUE NO QUERÍA COMER n un reino lejano había una princesa que nunca quería comer. Estaba tan pero tan consumida que bastaba con que alguien soplara delicadamente frente a ella para que perdiera el equilibrio. El rey y la reina, naturalmente, estaban muy preocupados. No importaba cuánto se esforzaran por ofrecerle platillos deliciosos, pasteles finos, frutos exóticos o brebajes revitalizantes: la princesa se negaba a probar bocado. Como es costumbre, anunciaron en cada rincón del reino que aquel que consiguiera encontrar el mal que le aquejaba recibiría una gran fortuna como recompensa. Desfilaron hombres viejos y médicos jóvenes, hechiceros y naturistas, sabios y charlatanes, pero nada mejoraba. Cuando habían perdido toda esperanza, se presentó ante ellos uno de los jardineros de palacio asegurando que tenía el remedio para curarla. Llevaron al sirviente frente a ella. El jardinero sacó de sus bolsillos una latita de metal que acercó a la nariz de la enferma, ésta comenzó a toser sin control, entonces, aprovechando la confusión, con el rostro sonrojado y los ojos humedecidos por la emoción acercó lentamente sus labios a los de su princesa besándolos tiernamente para después escapar a toda prisa. Los reyes estaban furiosos ¡Qué burla había sido ésa! Mandaron emisarios a buscar al joven para castigarlo por su osadía ¡Atreverse a engañarlos para robar un beso de la princesa, él, un plebeyo, un simple sirviente, un verdadero atrevido! De pronto, ante la mirada incrédula de todos, la princesa no solamente ya no tosía sino que también comía. Buscaron al jardinero en todos los rincones del reino sin resultado. Pidieron ayuda en comarcas vecinas pero todo fue inútil. Jamás pudieron encontrarlo. La princesa recobró la salud y el color de sus mejillas tersas como la piel del durazno, pero siempre vivía sumida IMAGEN: SANDRA GONZÁLEZ
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en una eterna melancolía. Solamente cuando las estrellas brillaban en el oscuro cielo de la noche, era capaz de sonreír desde su balcón mirando arrobada las luces parpadeantes. Y entre ellas, había una, una en especial que se perdía en la multitud de luces titilantes y que aprovechaba el anonimato para extender su luminosidad y acariciar el rostro y el cabello de su princesa amada. Era el jardinero, el mismo que una mañana, tiempo atrás, refugiado entre las rosas rojas que con tanto afán cultivaba, se atrevió a enviarle un beso a la hermosa princesa con la que soñaba noche y día en el justo momento en que ella bostezó. Después de aquello la princesa dejó de comer. Cuando el humilde joven vio que no había poder en la ciencia ni en la capacidad humana para devolverle las ganas de comer, pensó en la posibilidad de que su beso pudiera haberle obstruido la garganta impidiéndole probar bocado. Por amor se arriesgó, pero sabía que aquel beso le costaría la vida, su cabeza rodaría irremediablemente. Porque comprendía, que cuando el corazón alcanza niveles imposibles, no queda más remedio que resignarse o morir. Huyó para siempre del reino sabiendo que nunca más regresaría. Moriría, sí, pero nunca frente a ella. Por eso, cuando su espíritu enamorado alcanzó el cielo, dedicó la eternidad a velar los sueños de su amada, quien nunca sabría por qué no conseguía amar a nadie, pues solamente se estremecía su alma y corazón al recordar un bostezo que la hizo vibrar, un beso robado que le devolvió la vida y el momento sublime en que las estrellas aparecían en el cielo, para hacerla sentir nostálgica, feliz e idolatrada. ELENA ORTIZ MUÑIZ Guanajuato, México.
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IMAGEN: TRANSIENT ASTRONOMER
VIEJITO Alejandro Emanuel Melendez Murillo 6 años Taller de Niños Escritores de Cata, Grupo Minero “El Rosario” S.A. de C.V. Un viejecito de larga barba blanca con bastón, era pobre. Estaba sentado en un botecito con su cachucha volteada para ver quién le daba dinero. Le dieron billetes de 200 pesos y con eso se compró unos zapatos. Los zapatos eran mágicos porque con ellos podía caminar muy rápido. También compró ropa mágica y unos ojos nuevos con los que ya podía ver. También compró una cara joven. El viejecito-joven con sus zapatos mágicos recorrió el mundo pero un día dejó de llover, después llovió mucho y desapareció el arcoíris. El viejito juntó muchas flores, las aventó al cielo y entre todas formaron un arcoíris. El arcoíris brilló en el cielo durante 100 días.
LA ESMERALDA ROBADA Marielena Orozco Corona. 11 años Un día nuestros espías estaban en su jardín, y como los niños querían una casa del árbol, entonces los papás de los niños se las hicieron, pero lo que ellos no sabían era que el árbol en donde construyeron la casa era mágico porque cuando le pedían una pista para resolver un misterio o misión él se las daba. Lo malo era que funcionaba una sola vez al día, entonces, recibieron una misión. Resulta que en el Museo más famoso de Londres, había sido robada su esmeralda por los mayores ladrones de Londres. Cuando fueron hasta la escena del crimen no encontraron pistas. Por eso, acudieron al árbol, así, supieron que los ladrones estaban en el Castillo de la Reina Isabel. Fue así como los pudieron capturar. La reina se puso tan contenta que los nombró caballeros. Pero esto no ha acabado…
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LA MUERTE MIOPE Diana Elena Suárez Ortiz 10 años Taller de Niños Escritores del Colegio Lolek Cierto día la muerte se encontraba sentada en su jardín, entonces pensó: “Hoy es un lindo día para llevarme a una persona” así que intentó levantarse de su silla pero cayó encima de sus rosas negras. Enojada se levantó, se sacudió y se fue echando chispas del coraje. Pero en cuanto con mucho esfuerzo pudo alcanzar la puerta volvió a tropezar aplastando a su perro de nombre “Ataúd”. Entonces además enrojeció y cansada de tantos tropiezos decidió ir al doctor. Ahí le dijeron que necesitaba lentes pero la muerte no soportó la idea y huyo tropezando a cada paso que daba. La gente dice que sigue sin usar sus lentes y que debió llamar a su hermana para que la sustituyera mientras ella huyó a un lugar plano y sin nada con qué tropezar en el que levantó su cabaña donde ahora pasa los días sin ver.
Nuestro objetivo es brindar a niños y jóvenes la oportunidad de expresarse mediante las letras y formar seres humanos críticos y sensibles. Publicarlos y dar a conocer su sentir es otorgarles una voz que comenzaba a perderse entre la rutina y la tecnología. ALAS pretende motivarlos a volar porque tenemos la esperanza de que ellos harán el día de mañana un mundo mejor al que les estamos dejando.
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Un maestro feliz EXPO-CIENCIAS Y EL PROYECTO “ZURI” Por: Juan Roberto Hernández Herrera (Docente de Informática y Coordinador de la Academia de Informática del Bachillerato de la Universidad Latina de América)
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os pasados días 28, 29 y 30 de noviembre los alumnos Arieth Ramos Franco, Irving Fernando Estrada Cerda, Yeudiel Miguel Sánchez Vargas y Zaira Vizuet Barroso representaron al Estado de Michoacán en Expo-Ciencias Nacional celebrado en la capital Morelia, con la asesoría del Mtro. Juan Roberto Hernández Herrera (docente y coordinador de Informática). El equipo UNLA de Bachillerato desarrolló un robot llamado ZURI, que es un asistente personal-inteligente promotor de actividades físicas y vida saludable para niños. El diseño, desarrollo y pruebas del prototipo tuvieron varias fases. Como paso inicial se efectuó un análisis sobre las cifras (arrojadas por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición en 2016) en México con respecto a la adopción de una vida sedentaria por parte de los niños mexicanos, que es causante de problemas de salud nacional como el sobrepeso y la obesidad infantil. Desde este origen se determinaron los componentes de investigación (variables) relacionadas con el sedentarismo, el descanso necesario y la actividad física con el apoyo del programa estadístico IBM SPSS. Concretamente, la correlación de Spearman contribuyó al aseguramiento de lo establecido anteriormente, es decir, a que se obtuvieron resultados significativos sobre la afirmación propuesta en la hipótesis de contraste: El diseño y aplicación apropiado de actividades alternativas que propicien la activación física, pueden contribuir significativamente en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad infantil, generadas por el sedentarismo. Es decir, los niños requieren de actividades que realmente sean atractivas para que se motiven a dejar de lado la inmovilidad. Por tanto, se propuso el desarrollo de un Asistente personal-inteligente que pueda hacer las veces de promotor de actividades físicas y vida saludable para niños. IMAGEN: HI MAE
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En la primera fase, el robot asistente fue creado desde cero, sus partes exteriores fueron obtenidas individualmente con una impresora 3D en material PLA y ABS. Para dar movilidad al robot, a brazos y piernas, tales extremidades fueron conectadas a servo-motores. El robot recibía órdenes por mensajes de voz mediante una aplicación que se creó para la plataforma Android. Estas indicaciones llegan al programa Arduino mediante una conexión inalámbrica Bluetooth, que instruye al servo para que se mueva gracias al código de programación. El objetivo de la segunda fase del desarrollo fue crear mayor interacción con el usuario, por lo que se dio un giro a la propuesta inicial para que fuera más atractiva para los infantes. De aquí que se diseñara una aplicación web que se encuentra en línea, donde se almacenaron todos los movimientos que realizaba el niño cada vez que cumplía con su “misión del día”. En una tercera fase se buscó que ZURI pudiese interactuar tanto en español como en inglés, para que el proyecto activase físicamente a una mayor cantidad de niños. Para lograr lo anterior, se trabajó durante el estudio de las materias: −Informática II: aprendizaje de algoritmos y programación con App Inventor para Android. −Informática III: estudio de la programación con la tarjeta electrónica Arduino. −Informática IV: gestación de la idea del proyecto para trabajarlo como una StartUp, validada por expertos en lo que respecta a la factibilidad, innovación y posibilidad real de emprendimiento, en el curso de emprendedores titulado “Decodificando Silicon Valley: cultura, innovación y emprendimiento”, ofrecido en línea por la Universidad Católica de Chile. De forma alternativa a la participación en Expo-Ciencias, se expuso el proyecto en otro evento efectuado en Morelia; en el Encuentro Estatal de Robótica y Prototipos de Desarrollo Tecnológico en noviembre del año pasado, donde se ganó un pase a la etapa estatal que se llevará a cabo en el mes de febrero de 2019.
Notitas FESTIVAL “IMAGINARIOS”: POÉTICAS DE ENSUEÑO Sandra América Pureco Niño
(Docente de Literatura, Coordinadora de la Academia de Lenguaje y Comunicación, y editora de la revista Nexum del Bachillerato de la
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Universidad Latina de América)
l lenguaje, junto con la reflexión y la manifestación de la misma, resulta ser inherentemente indispensable, en tanto que nos hace concebir y comprender el mundo desde una infinita diversidad de perspectivas, por lo que la correcta forma de escribir devendrá en una correcta lectura, lo que, a su vez, resultará en una substancial interpretación de la realidad y el mundo. Concientizar, en uno de los aspectos del lenguaje, se vuelca como una forma de poseer claridad tanto en la percepción de nuestras propias ideas, como en la manifestación de las mismas, a partir del uso correcto de las palabras y, por ende, del significado que emanan éstas, a diferencia de la abierta e indeterminada, aunque sí creativa, expresión escrita que se ha forjado en la actualidad. En el Bachillerato de la Universidad Latina de América estamos comprometidos con la formación integral de nuestros alumnos, la excelencia académica y el desarrollo de las distintas estrategias de enseñanza-aprendizaje que consolidan nuestro modelo educativo.
materias de Literatura I y II, considerando la creación inédita de cuentos de los alumnos del cuarto semestre de bachillerato; la cual viene gestándose desde el tercer periodo del semestre anterior, todo ello aunado a la expresión dramática desarrollada en el cuarto semestre. Resulta indispensable resaltar el magno esfuerzo de todos los alumnos de cuarto semestre, tanto en la redacción de sus propios libros, así como de aquellos quienes aportaron dichos libros para adaptarlos y transformarlos en obras teatrales; por lo que las representaciones teatrales a presentarse, corresponden a espléndidas adaptaciones completamente inéditas de los textos de los alumnos. “Esa ensoñación que recorre el verbo nodal, ese desbordarse en la palabra, esa tentativa que se oculta entre las líneas, esa tinta de mi sangre… esa seducción de dejarme hablar cuando mi voz excede mi razón, mi imagen, mi palabra y me encuentro con mi propio imaginario, donde a cada instante construyo un cuarto propio, pues ahora solo soy…” A mis alumnos, los diseñadores de mundos. Sandra A. Pureco N.
En este sentido, como parte de las actividades para mejorar la expresión artística y literaria, realizamos, año con año, el Festival “Imaginarios”: Poéticas de Ensueño, ya que más allá de la mera transmisión informativa, la Literatura es un fenómeno especial del lenguaje que cumple una función expresiva. En el campo de la creación literaria, la palabra, como vehículo de comunicación, es además, una proyección individual del autor y una recreación estética cargada de contenidos expresivos, por lo que tiene el poder de proporcionar al ser humano la posibilidad de desprender su verdadera humanización: la creación, en aras de aquello concebible y hasta de lo inconcebible. Dicho Festival se trata de una propuesta de trabajo cuyas principales líneas de acción a efectuarse son una culminación de las actividades realizadas en las 21
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Divirtiéndonos Perfect Jump Querétaro Con Moisés Ramos
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ace poco hablamos del parkour en esta sección, en una entrevista con Moisés, luego de unos meses regresamos invitados para ser testigos de la primera competencia de Parkour, La perfect JAM, y logramos ver tantos avances que decidimos hacerle unas preguntas para poder compartir con ustedes. Además de decirnos que la competencia tenía como objetivo lograr vínculos entre los practicantes de diferentes partes del país, nos habló del nuevo programa que ahora es una realidad. Se han extendido los horarios para todos y también el público al que está abierto el espacio. No necesariamente tienes que ser un niño o un adolescente o estrictamente gustarte el Parkour, ahora las clases se extienden a yoga, acondicionamiento físico, acrobacia, además del parkour y danza aérea. Todo para adultos de todas las edades, niños y adolescentes. Su intención es llegar a más personas, sobre todo para coadyuvar a la integración familiar a través del deporte, por un lado, invertir más tiempo con los chicos en lograr una destreza física, donde ejercitan los músculos y se mantienen activos, pero además les enseña a cuidarse y a tomar decisiones. La actividad crea en los chicos fortaleza física y mental y aprenden a retarse a sí mismos, “Entonces el crecimiento sale del gimnasio, porque son personas con más balance”. Recomienda que los adolescentes hagan por lo menos tres veces por semana una sesión de ejercicios, no es lo mismo en casa, porque cuando ven a otros se van retando y además se acompañan, las instrucciones y el espacio están adaptados para ayudarles a crear una disciplina. Los horarios vespertino y nocturno, son para dar espacios a los papás que, trabajen o no, todos necesitan recrearse 23
y fortalecerse. Tendrán dos salidas grupales con los chicos, en mayo y en julio, donde practican las destrezas aprendidas y siguen consiguiendo logros, conviven fuera de sus casas y lejos de sus familias, los ayuda a ser más independientes mientras se divierten y se retan, el año pasado en la salida escalaron La peña de Bernal… ¡Y claro también podrás participar en las competencias de éste 2019!
Te invitamos a una clase muestra, puedes visitarlos o llamar para tener información de todas sus actividades, o desde sus redes sociales.
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Curiosidades WASA, EL BARCO ETERNO Por: Ana Guzmán. (Exalumna del Bachillerato de la Universidad Latina de América) El Vasa o Wasa fue un navío sueco que el rey Gustav II Adolf de Suecia mandó construir entre 1626 y 1628. El 10 de agosto de 1628 el Vasa estaba listo para comenzar su primer viaje en Estocolmo, Suecia, cuando, quince minutos después de zarpar, comenzó a hundirse a una longitud de 300 m de la costa y 30 m de profundidad. El arqueólogo Anders Franzes, lo descubrió en 1956, mientras que el 24 de abril de 1961 el Vasa volvió a la superficie, después de 333 años habitando el fondo de las aguas del Báltico; el proceso para sacarlo fue laborioso y largo, con una duración de seis años. A pesar del tiempo el Vasa se encontró en buenas condiciones, aun tras encontrarse en el mar, el cual al tener altas cantidades de sal habría corroído la madera hasta dejarla en condiciones muy deplorables. Debido a que este barco se encontraba en una zona con poca salinidad y a baja temperatura se logró conservar su forma original con pocas alteraciones. Actualmente se encuentra exhibido en un museo que lleva su nombre en la isla Djurgården en Estocolmo, en el cual también se exhiben artículos encontrados en el naufragio, restos humanos, representaciones a escalas, imágenes, entre otros. El museo cuenta con 6 pisos que van rodeando al barco para poder apreciarlo desde una amplia variedad de ángulos. Si algún día van a Estocolmo, no duden en visitar este maravilloso museo lleno de historia. DATO CURIOSO Muchas personas suelen afirmar que el “Holandés Errante” de Piratas del Caribe esta estrechamente inspirado en el Vasa.
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Recomendaciones
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Vamos a necesitar un barco más grande” (Tiburón). Pues en esta ocasión les traigo un libro y una película que te dejarán pasmado, podrás leer, ver y compartir durante el segundo mes del año, sin pararte de tu asiento, puesto que tocarán tu corazón de maneras diversas y sorprendentes, te lo aseguro…
En primer lugar tenemos el libro de una de las grandes feministas del mundo Mary Shelley, fue una narradora, dramaturga, ensayista, filósofa y biógrafa británica, famosa por su obra “Frankenstein o El moderno Prometeo”, de la que hoy hablaremos. Es considerada la primera obra de ciencia ficción jamás escrita, es un hito de la literatura debido a la brillante prosa de Mary Shelley en la que nos cuenta la historia del desdichado Frankenstein; criatura que es abandonada a su suerte por su creador Víctor Frankenstein poco después de darle vida. Después de vagar a su suerte por el bosque ignorante de su apariencia e identidad, se esconde dentro de un cobertizo donde del bolsillo de un saco que tomó del laboratorio, encuentra unas hojas que son en realidad el diario de su creador donde detalla los sucesos de su creación y llega a comprender un poco de su anatomía anormal y su deformidad, lo cual genera rechazo hacia él mismo, que desencadena posteriormente una serie de eventos no tan afortunados para el doctor Victor Frankenstein. Esta es una obra literaria que retrata como ninguna otra, algunos de los sentimientos que los humanos en general prefieren evitar como la soledad, el abandono, la venganza y por supuesto la inevitable esperanza de haber creado al ser prefecto. Te invito a leerla.
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Ahora hablando de películas, tenemos la brillante actuación de Kiefer Sutherland, Julia Roberts, Kevin Bacon, William Baldwin y Oliver Platt en “Flatliners”; nos cuentan en pocas palabras la historia de un ambicioso estudiante de medicina que decide que quiere descubrir lo que hay después de la muerte, junto con un grupo de estudiantes deciden realizar un experimento donde detienen su corazón durante cierto tiempo con el fin de darle un oportunidad de ver más allá y después resucitarlo; lo que no se imaginan son las consecuencias que esto tendrá en sus vidas. Un análisis lleno de conciencia en el mas grande misterio de la humanidad, “la muerte”, esta película habla acerca de otra teoría sobre lo que hay en “el otro lado”, no se la pierdan, los tendrá atónitos esperando el desenlace. En esta ocasión, dándole un giro al artículo, les quisiera recomendar un canción para relajarse y escuchar la brillante melodía Swan Lake, Op. 20, Act II No. 10: Act II – Pyotr Ilyich Tchaikovsky.
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Finalmente, viajemos al pasado para conocer a la cantante islandesa Björk, quien en 1993 se lanza como solista con su álbum “Debut”, después de haber pertenecido a la banda “The Sugarcubes” desde el 86. Björk se ha destacado por ser una de las intérpretes más reconocidas a nivel mundial por su afilada voz, su concepto visual incomparable e innovación musical. Esas inovaciones la han llevado a trabajar con máquinas de Tesla para componer canciones o incluso crear una aplicación para crear canciones basados en los movimientos rotatorios y de traslación de la Tierra. Pero todo empezó un verano del 93 con el lanzamiento de “Debut” , con estilos que van desde el house, jazz, trip hop y techno. Nos vemos en la próxima edición Sofía
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Empléate
ace poco, tuve la oportunidad de ver una grabación, de la etapa final de la estrategia anual de retroalimentación de un departamento Recursos Humanos, fue realmente vívido, donde mientras leía los comentarios de su equipo, vi como su expresión facial cambiaba de emoción a confusión. En un momento, levantó la vista y dijo: “Es difícil creer que no creen que me preocupen por ellos y que solo me preocupe por su desempeño”. y continuó, “…tengo que procesar esta nueva información…”. No olvidaré lo siguiente que dijo: “Tanto como odio leer esto, no puedo cambiarlo porque ese ha sido mi forma de actuar, mi equipo me conoce demasiado bien, nunca pensarían en mi de otra manera, incluso si hubiera cambiado la forma en que lidero el equipo”. Había algo de verdad detrás de sus palabras. Sin embargo, la realidad era que tenía la capacidad de cambiar, pero no había disposición a hacer todo el trabajo requerido para hacerlo. Muchos profesionales en el mundo de hoy se encuentran en una situación similar. Podría debatir durante horas por qué hay malos jefes, pero lo simplificaré en tres razones principales: • Absorbieron errados ejemplos anteriores de liderazgo. • Confundieron el éxito con el amor al poder, a la autoridad y al control. • Tienen un profundo miedo a perder su posición dentro de su organización. Actualmente tenemos un ciclo de liderazgo deficiente que continúa creciendo, y se contrapone total y absolutamente a cómo quieren ser liderados los equipos en estos tiempos. No importa dónde caigas en el espectro de liderazgo de deficiente a excelente, hay buenas noticias: No es demasiado tarde para que se convierta en un ejemplo mejor y más efectivo para tu gente. Si bien un profesional de mayor edad puede tener más en su experiencia que alguien que está en su primer año de gestión, ambos pueden trabajar para desarrollar y mejorar sus habilidades de liderazgo. 30
IMAGEN: RECURSOS DIGITALES
Aquí hablaré de tres pasos para transformarse y buscar este gran líder que en nosotros subyace y todo comienza por un ejercicio crítico interno de… 1) Toma de conciencia, pero una vez más lo digo, hay pasos, científicamente comprobados para cambiar el comportamiento, deja de decir: “Así soy yo!” pues no eras así y no llegaste con esa actitud a donde estás hoy, recupera ese sentimiento de ajuste y adaptación. Cambiar el comportamiento o hábito es difícil, no importa quién eres. Por mucho que todos queramos influir positivamente en el comportamiento o en otros, depende de ellos implementar el cambio. Eso no significa que debamos evitar hacer cosas que ayuden a las personas a abrir su corazón y su mente a la idea. Alan Stein, Jr., Uno de los mejores oradores motivacionales de hoy –y que puedes buscar en YouTube- habla de tres pasos hacia el desarrollo de habilidades, que he relacionado con el liderazgo: • Cae en cuenta de ti mismo: infórmate sobre cómo estás liderando hoy • Comprender el impacto: entiende claramente los efectos futuros de que lo debes cambiar como líder, como repercute inclusive en tu vida y lo que está en riesgo si no cambias. • Hacer un reacondicionamiento - Desarrolla nuevos hábitos y conductas de liderazgo. 2)Entiende lo que realmente significa ser un líder. Se piensa comúnmente que el liderazgo es estar en una posición de poder, prestigio o responsabilidad. El problema con esta línea de pensamiento es que solo te consideras a ti mismo. Y esa forma de pensar es todo lo contrario al liderazgo. Personalmente defino el líder como: “Alguien cuyas acciones inspiran, empoderan y sirven a otros para producir un estado avanzado durante un período prolongado hacia un objetivo común y predeterminado”. El liderazgo se trata de otras personas, no de ti mismo. Es importante que sepas que tus habilidades serán usadas al 100% para poner las necesidades de otro individuo por encima de las tuyas y en la mayoría de los casos, eso determinará que tanto te siguen, te imitan y hasta donde están dispuestos a ir por ti, asi que... 3)Enfócate en tu ejemplo. IMAGEN: MARINA DEL CASTELL
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Frecuentemente, los líderes se quedan con lograr decir las palabras adecuadas o perfeccionar el discurso correcto a dar, en lugar de simplemente recurrir a la cosa más poderosa sobre la que tienen control, su propio ejemplo. En lugar de hacer un gran anuncio sobre los cambios que va a emplear, solo concéntrate en tus acciones porque hablan mucho más fuerte que tus propias palabras. Es impresionante ¡Cuán efectivo es el líder que “lidera con el ejemplo”, y aunque depende de dónde se encuentre la cultura y qué problemas enfrenta la compañía, no deja de ser una fuente importantísima de cambio positivo. Si la mala cultura se debe en parte a problemas estructurales o si se está sufriendo debido a la falta de innovación, los problemas culturales residen en múltiples niveles de la administración, donde los buenos ejemplos no son suficientes, aunque son un paso en la dirección correcta. Hay que ser estratégicos, tener conciencia de nuestra realidad como organización y como líder en ella, pues la positividad a corto plazo no siempre funcionará, si los problemas estructurales no se manejan o si un líder carece de la experiencia para reconocerlo y crear desde las bases ideas diferenciadoras. Para medir este riesgo, efectivamente se requiere de experiencia. El buen ejemplo por sí solo no fomenta estas cosas; la inteligencia a través de la lectura y conocimiento compartido, aunado a buen grado de comunicación con el equipo de trabajo son cada vez más necesarios a medida que los mercados se vuelven más concurridos y competitivos. ¡Busquemos ese balance con el ejemplo! Y lo simplificaría de esta manera: Concéntrate en difundir el liderazgo en todo momento, y solo utilizando palabras cuando sea absolutamente necesario. Un líder crea más líderes, no más seguidores. Nos leemos la próxima edición. Carlos Llerena
Bolsa de trabajo Creamos no es responsable de los empleos ni profesionistas que aquí se anuncian, ya que esta sección solo pretende apoyar la gestión de recursos humanos y no contrata a ninguna persona ni institución para ello. Cada anunciante es responsable de la información que contenga su anuncio. Ederino Ilustrador. Fijo: 0155 5913 1174, celular: 55 81079471 edelgamz@gmail.com. Etnorock, en náhuatl de las grandes montañas de Veracruz. Rafael Gálvez Lara, cel: 2721088776, fijo: 01442 213 5172, galvez.lara@hotmail.com. Araceli Santillán. Intérprete, traductora, profesora de inglés y locutora. Servicios a domicilio. Cel: 5521074845, asantillanrios@ gmail.com. Daniel Zetina. Corrección de estilo. Tesis, artículos, obras literarias, proyectos, trabajos escolares; asesorías. Correo: edicioneszetina@yahoo.com. 32
Juegos Colorea a Tomatolio y sus amigos. DespuĂŠs une los puntos y luego recorta por la lĂnea para armar un rompecabezas.
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Febrero - Marzo AUTOCRÍTICA Tania León Hernández (Exalumna del Bachillerato de la Universidad Latina de América) Hace unos días hubiera dicho que el mundo es un lugar con demasiadas cosas por hacer, por decir, lugares para visitar, personas que conocer, ahora no. ¿Desde cuándo todo se ve tan gris? ¿Hace cuánto dejamos de ser amigos de la locura? ¿Cómo fue que encontramos la “cura” para todos esos momentos que nos hacían saber que seguíamos vivos? Nos quejamos de lo deshonesta que puede ser la gente a veces y odiamos escuchar la verdad, tenemos miedo de decir lo que sentimos y buscamos a alguien que nos entienda, que nos escuche. Quizá llevo demasiadas estaciones esperando algo que hace mucho dejó de cobrar sentido, quizá ya me he cansado de ver las horas pasar sin que suene la alarma, tal vez todas esas noches de insomnio han sido en vano porque no ha habido nadie que me haya quitado el sueño ¿por qué la llamamos vida si hay gente más muerta que nada? ¿Desde cuándo nada es la respuesta a todo lo que sentimos? Como me dijeron una vez “no aprendes a ser valiente corriendo por delante del miedo.” EL ESCRITOR Por: Camila Peña Contreras (Alumna del grupo 508 del Bachillerato de la Universidad Latina de América) El escritor, según la RAE, el escritor es la persona que escribe, el autor de obras escritas o impresas, una persona que escribe al dictado o aquella persona que tiene el cargo de redactar la correspondencia de alguien. Sin embargo, no estoy del todo conforme con esta definición, puesto que no le hace justicia a aquellos que, como yo, intentamos compartir un poco de nuestras vidas, tristezas, alegrías, un poco de nuestras almas, al mundo. Un escritor hace mucho más escribir, un escritor crea, inventa, comparte, reta, juega a ser Dios. Un escritor tiene el poder de decidir qué tanto de sí mismo deja ver a los demás, tiene el poder de inventar mundos, de inventarse y reinventarse, con escribir algunas palabras te puede llevar a otro lugar, otro tiempo, otras vidas. Pero antes que nada es lector, lector de su propia historia, de los demás. Y además es un lector pensante, para saber escribir hay que saber pensar, ¿y qué mejor manera de pensar que comenzando a leer? 34
IMAGEN: RUDOLPH VICEK
ES ELLA Por: Carlos Alberto Serrano Maldonado (Alumno del grupo 509 del Bachillerato de la Universidad Latina de América) Está lloviendo allá fuera, tengo mucha tarea que hacer, 43 mensajes que no pienso contestar y una gata que por ahora prefiere perderse en la oscuridad y ver la lluvia. He cambiado mi forma de escribir, odio ya la estética y me he peleado con las rimas. Me gusta escribir así, es como hablarme a mí mismo, me gusta esto, es algo más personal. Ayer le hice el amor, me persiguió y eso hizo que lo hiciera, hizo que la deseara pero no que la volviera a amar; soy un idiota, un impulsivo. Hasta ahora no he podido llorar lo suficiente, apenas me sale una lágrima, tal vez el cielo se lleva mis llantos, llueve tanto en las tardes y hace un calor de infierno en las mañanas; maldita contaminación, malditos humanos... Un amigo me dice que mis poemas son malos, él mismo que piensa que ponerse un cigarrillo en la barbilla lo hace ver interesante, pero la verdad tiene razón, hace mucho que no escribo algo que me llene, sólo escribo cosas que me desahoguen, sólo lloro palabras, colecciono estrellas y guardo lágrimas para cuando esté solo y mi habitación esté oscura... Ya no siento tanto la tristeza, porque ya casi no siento tanto al amor; las dos simplemente me hacen ver mi vacío y descubrir lo maldito que es el tiempo y la ilusión que es la vida ante lo que acariciamos con el corazón. No he empezado la tarea, tengo ropa tirada, el restirador hecho un desastre y libros por doquier, pero sólo me importa el de la derecha. La vida es tan malditamente triste... Tengo 44 mensajes y sólo uno lo voy a contestar... es ella.
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Trivia
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El tamal (tamalli, náhuatl) e utilizan dos tipos de masa; una en la que el grano se muele directamente tras ser cortado de la mazorca, cuando aún está tierno; es con la que se elaboran los llamados tamales de elote. La otra es la masa de nixtamal, producto del cocimiento del grano en agua con cal, un procedimiento que en su origen tenía como propósito facilitar la molienda del maíz, sobre todo cuando el grano llevaba tiempo almacenado y que tuvo una consecuencia fundamental para su papel preponderante en la dieta de los pobladores del México antiguo, pues la cocción con cal libera algunas sustancias químicas que facilitan su digestión, a la vez que aumentan su valor nutritivo. La preparación lleva manteca vegetal o animal, y salsas de acuerdo a las costumbre de la región, envueltos en hojas de tipos diferentes, pueden variar mucho de acuerdo
también con cada región y las costumbres locales. Por ejemplo, en el estado de Chiapas se usa el camxóchitl o canak , el canek, la hawiana; en la Península de Yucatán la chaya. En el estado de Veracruz podemos encontrar mas de 15 especies de plantas utilizadas para este fin. Por lo general, la recolecta se lleva a cabo en los bosques, pero también son cultivadas en los huertos familiares. Se sabe que la técnica del nixtamal, se utilizaba desde el Preclásico Medio. En un sitio de esa época llamado Salinas la Blanca, en Guatemala, se han encontrado grandes cantidades de restos de tecomates con cal adherida, muy probablemente porque se utilizaron para elaborar nixtamal. Comemos tamales el 02 de febrero, porque es una tradición que hemos pasado de generación en generación, porque es una mezcla de tradiciones, entre las ofrendas de nuestros antepasados a los dioses que tenían tamales
IMAGEN: MARTÍN CUADROS
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por aquello del maíz y la creación del hombre. (Popol Vuh), y la de presentar a Jesús (levantamiento del niño), y porque son deliciosos. No te pierdas en la CDMX, podrás ser parte del la majestuosa degustación de tamales, en el Museo Nacional de Culturas Populares en la ya tradicional Feria del Tamal que, en su edición XVII, se llevará a cabo a partir de este martes 29 de enero y hasta el domingo 3 de febrero. Más de 50 expositores provenientes de 13 estados de la República Mexicana, así como de seis países de América Latina, participan en esta celebración por el Día de la Candelaria para ofrecer una gran variedad de sabores tanto de tradiciones ancestrales como de recetas innovadoras. Reto: Toma una foto de tu convivencia comiendo tamales y describe lo que estaba sucediendo, envíalo por Facebook o al correo creamos.asociacion@gmail.com y llévate un juego de libros y la publicación de tu relato. Asegúrate de que tenga menos de 600 palabras y que exprese la tradición en tu familia. https://relatosehistorias.mx/nuestras-historias/el-tamal-enla-epoca-prehispanica https://www.inecol.mx/inecol/index.php/es/2013-06-0510-34-10/17-ciencia-hoy/292-cocina-y-biodiversidad-lashojas-para-envolver-tamales-en-veracruz
IMAGEN: VINCENT LEFEBVRE
“Nosotros Los Dioses - Interlude-”