KURERA För friskvård och naturlig hälsa
7
LCHF-
TIPS FRÅN
KOSTDOKTORN
cupcakes
BAKA LCHF-
Bokaktuella
Kristin Kaspersen 7 394456 701004
om träning, mat och hälsa
Styrke träning kom i form i höst
Kurera granskar
ansiktskrämer för mogen hy
Special
LINDRA VÄRKEN
#4 2013 Pris 20 kr
Fruktlösa försök! ATT VARA EKO-BONDE kan inte vara lätt. Det har jag insett efter mina fruktlösa (eller - det blev i detta fall grönsakslösa) försök att mota sniglarna i grind. I våras fick jag ett par pallkragar som jag tänkte odla grönsaker i. Såg mig själv skörda morötter, rödbetor och purjolök iklädd stråhatt och blommigt förkläde - nåja, nu skenar väl fantasin iväg, men visst hoppades jag på att få egna, ekologiska, grönsaker att skörda framemot höstkanten. Men så ville inte sniglarna. Morötterna käkade de upp redan innan de började ta sig. Rödbetorna klarade sig lite längre, men precis när de blivit stora och fina – jag började fundera på att skörda – upptäcker jag sniglarna som sitter i klasar och käkar på allt som är ovan jord. Därefter fick jag tipset att strö vetemjöl runt det kvarvarande. Så squashen klarade sig faktiskt. De har nafsat lite, men ett par har jag fått skörda. Lyckas du bättre än vad jag gjorde med din odling kan du läsa om nyttigheterna i våra grönsaker på sidan 10.
dags att ta tag i rutiner och kanske skapa nya vanor. Låter trist och tråkigt men det behöver det inte vara. Mitt mål är att göra det jag tycker är roligt. Jag står eller sitter åtta timmar om dagen på redaktionen och när jag kommer hem vill jag röra mig. Men det ska vara kul. Så jag gör det jag vill, på mitt sätt. Jag gillar till exempel inte att göra styrketräning på det sätt som många rekommenderar - cirka 10-15 övningar som ska göras 12 repetitioner i tre ”varv”. Första varvet går utmärkt, jag är fokuserad och stark. Andra varvet behöver jag hämta vatten, törstig och något ofokuserad. Tredje varvet är katastrof. Börjar kolla facebook på mobilen, kommer på att tvätten måste hängas eller hjälper barnen att hitta någon borttappad pryl. Så jag slutade med ”varv”. Nu gör jag övningarna på raken istället. Passar mig perfekt och efter ett pass är jag nöjd och glad. Man får hitta sitt sätt. På sidan 34 presenterar Kureras egen PT, Carolin Helt, ett styrketräningsprogam som du kan göra till din vana.
DET ÄR HÖST OCH
EN TJEJ SOM VET hur man ska må bra i vardagen är Kristin Kaspersen, bokaktuell med Stark i kropp och själ. Hon har själv erfarenhet av anorexia, twar, sömnproblem och utmattningssyndrom. Kanske på grund av just dessa erfarenheter känns Kristin som en otroligt stark och positiv människa. Vi har fått en intervju med Kristin som du kan läsa på sidan 14. OCH SÅ HAR VÅR
praktikant Maya Dilek bakat fantastiska cupcakes som ni hittar på sidan 46.
Trevlig läsning /Malin Malin Duvstedt Ansvarig utgivare
#KureraMagazine
facebook.com/TidningenKurera
twitter.com/KureraRed
Spotify
Du hittar spellistor på vår webb
MINA FAVORITER
Bondens marknad och gårdsbutiker Ledins örtsalva Närproducerat och ekologiskt odlat! Fantastisk salva som jag inte klarar Jag bara älskar det! Ta en titt på mig utan när det gäller småsår och www.matochsmak.se och www. finnar. Örter som arnika, ringblomma bondensegen.com för att hitta gårdar och trollhassel är superbra i hudvård. och marknader nära dig. Dessutom med zink och olivolja.
Roligare att motionera... när man har snygga kläder och just nu verkar träningsmodet blomstra som aldrig förr. Varför bara träna i svart? Nä, våga färg och mönster så glädjer man både sig själv och andra.
KURERA TIDSKRIFT AB Stensätravägen 8, 127 39 Skärholmen | E-POST redaktionen@kurera.se |
Te till hösten Sensommar och snart höst. Då är det te-dags för mig. Clipper har så gulliga teer med söta namn som Rise & Shine och Love Me Truly. Riktigt roliga som gåbortpresent också.
HEMSIDA kurera.se
Ansvarig utgivare Malin Duvstedt | Redaktionsråd Malin Duvstedt, Johanna Gustafsson, Lisa Luckman, Isabelle Hedander, Emma V Larsson, Carolin Helt Tryck Forssa Print | Annonsprislista Översänds efter förfrågan
INNEHÅLL Hälsa
10
Skördetid
46
LCHF-baka
12 14
Äntligen fri från förkylningar Kristin Kaspersen
17
Special LINDRA VÄRKEN
18
Bli av med din huvudvärk
20
Smärtfri efter 50-års ledvärk
22
Svullna värkande fingrar
23
Styrketräning för friska leder
23 24
Receptfritt betyder inte riskfritt Ovärderligt att slippa sjukskrivning
26
God sömn trots kronisk smärta
27
5 naturliga smärtlindrare
28
Behandla värken rätt
36
Slutläckt
38
Naturlig hjälp mot vallningar
40
En fungerande mage
42
Håret växer igen
44
Sänkt kolesterol utan biverkningar
Skönhet 8
Gör ditt eget hemma-SPA
Träning och kost 10 29 30 34
Nyttigheter i skördetid 7 LCHF-tips från ”kostdoktorn” Minus 11 kg på 10 veckor Fixa formen med styrketräning
I varje nummer
14
Kristin Kaspersen
5
Hälsoaktuellt
7
Skönhetsaktuellt
46
Recept cupcakes
48
Fråga Carolin
50
Kurera granskar ansiktskräm för mogen hy
53 54
Dags för... D-vitamin Sist men inte minst skolstart
På omslaget Kristin Kaspersen Omslagsfoto Jenny Groth Hår & makeup Anna Göransson
KURERA 3
ANNONS
GE DITT HUSDJUR ETT AKTIVT OCH RÖRLIGT LIV
jur Prisvärda svensktillverkade tillskottsprodukter för hund, häst och katt AKTIV HUND och AKTIV KATT kan hjälpa ditt husdjur till att behålla sina leder smidiga och flexibla för ett aktivt och rörligt liv långt upp i åldern. De innehåller naturligt frystorkat extrakt av grönläppad mussla och passar för alla hundar och katter som börjar bli stela. Finns även för häst.
AKTIV MUN är ett fodertillskott för bra munhygien hos hund och katt med naturligt innehåll från knöltång och grönläppad mussla. AKTIV NYPON är ett tillskott som kan pigga upp och ge din hund mer energi, t.ex då hundens ålder börjar ta ut sin rätt. Passar alla hundar som vill leva ett aktivt och rörligt liv.
031-14 98 40 www.octean.se
ANNONS
HÄLSOAKTUELLT
3
för ditt välmående vitaminer/mineraler som håller dig frisk!
D-VITAMIN
Att inta 50-75 µg D-vitamin dagligen från oktober till april har i studier visat sig ge ett bra skydd mot förkylningar och influensa.
C-VITAMIN
Att inta 1000-3000 mg C-vitamin dagligen hjälper kroppen att hålla infektionerna borta. Vitaminet aktiverar och stimulerar bildandet av vita blodkroppar. Det stimulerar också produktionen av immunförsvarets antikroppar.
Abonnemangskosttillskottet med skidlegenden Stig Strand som ansikte utåt har nu fått konkurrens. Det är det svenska hälsoföretaget Medica Clinical Nord som i och med sin lansering av Pro Care 4 You tidigare i år nu också ger svenska folket ett naturligt alternativ vid muskel- och ledvärk. Pro Care 4 You innehåller dubbelt så mycket av omega-3-fettsyran DHA och C-vitamin jämfört med Vitaepro. I övrigt är innehållet detsamma. Pro Care 4 You säljs i hälsofackhandeln.
Kureras nyhetsbrev Du kan enkelt anmäla dig till vårt nyhetsbrev och få inspiration och aktuella recept samt mycket mer varje vecka. Du hittar anmälan på www. kurera. se/nyhetsbrev
5 vägar till naturlig hjärthälsa Drick rödbetsjuice: Juicen sänker högt blodtryck och förbättrar syreupptagningsförmågan. Används också flitigt av löpare, cyklister och andra idrottsutövare. Ät lagrat vitlöksextrakt: Studier har bekräftat att det lagrade vitlöksextraktet AGE förbättrar blodkärlens elasticitet, minskar bildningen av plack, sänker det onda och höjer det goda kolesterolet. Också blodtrycket homocysteinnivåer sänktes. Finns i Kyolic. Ät omega-3: Fettsyrorna är gynnsamma för blodfetterna, blodtrycket och kärlens elasticitet. Har också en lätt blodförtunnande effekt. Ät betaglukaner: Havrefibern sänker höga kolesterolvärden och bidrar till ett balanserat blodsocker, därmed bra för diabetiker. Finns i Betaglucare. Ät olivfruktsextrakt: Antioxidanten hydroxytyrosol som extraheras ur oliver har visats både sänka förhöjt blodtryck och kolesterol. Finns i Hidrox.
ZINK Att inta 20- 50 mg zink dagligen stärker ett försvagat immunförsvar. Zink har visat sig ha viktiga virusdödande egenskaper.
[Ny ab ars !]
BÄTTRE ÄN VITAEPRO?
WNT lanserar tre sorters nya bars Recovery bar – En protein- och kolhydratsbar som återhämtning för dig som önskar ökad muskeltillväxt. Smak: Vanilla-Caramel och Lemon curd. Protein bar – En proteinbar med mindre mängd kolhydrater för dig som önskar en mer definierad kropp och bibehållen muskelmassa. Smak: Cookies & Cream och Liquorice. Organic bar – En ekologisk mellanmålsbar med 100 procent naturligt innehåll. Även bra energi inför träningspasset. Smak: Coconut-Chocolate och Raspberry-Chocolate.
90
Visste du att..
..genomsnittssvensken på 1950-talet drack 22 liter läsk per person och år. På 2000-talet uppmättes en genomsnittskonsumtion till 90 liter läsk per person och år. En halv liter Coca Cola innehåller 53 gram socker, vilket motsvarar cirka 17 sockerbitar. Inte allt förändras till det bättre.
liter läsk
KURERA 5
ANNONS
ORKA MYSA
SKOLAN JOBBET STÄLLA IN MÖBLER
KRATTA LÖV
TRÄNA
TÄNDA LJUS RENOVERA
ÄLSKA LÄSA BOK SHOPPA HÖSTPROMENAD
Mivitotal® Plus
Finns på apotek, i livsmedelsbutiker och hälsobutiker. Mivitotal® Plus är ett flytande vitamin- och mineralkomplex för familjen från 3 år och uppåt. Mivitotal® Plus innehåller bl a vitamin C, vitamin E, riboflavin, mangan och selen, som alla är antioxidanter och bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Vitamin C kan dessutom bidra till minskad trötthet och utmattning. Mivitotal Plus rekommenderas inte till gravida och ammande. Det angivna rekommenderade dagliga intaget skall inte överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras utom räckhåll för små barn. Marknadsförs av Bringwell Sverige AB. Konsumentkontakt: 0515-77 78 79.
SKÖNHETSAKTUELLT för naturlig hud- och hårvård
Weleda lanserar
hårvårdsprodukter
En bra start på dagen
Fyra härliga duschkrämer som både tar hand om hud och sinne. Kvittenfröextrakt och rikligt med växtoljor ger fantastisk fukt och ett lyxigt skum. Huden lämnas både ren och len. Finns i dofterna Lavendel-Sandelträ, CitronCitrongräs, Mandel och Ros.
Bada bort fotproblemen Många svenskar lider av besvärliga hälsprickor, ömmande förhårdnader, vårtor och svamp på fötter och tånaglar. Nu kan dessa besvär badas bort med hjälp av BioCool Footcare, ett syrerikt fotbad, som effektivt löser dina problem. BioCool Footcare är utvecklat av den svenska forskaren och kemisten JanOlof Eriksson som fått flera utmärkelser för sina innovativa produkter. Weleda lanserar sex naturliga och ekologiska hårvårdsprodukter som inspirerats och byggts upp med bas av åkerns stoltheter havre, hirs och vete. De tre sädeslagens struktur påminner om hårets och är därför ideala i återuppbyggande hårvård. Havre – för torrt och skadat hår. Slätar ut hårets yta, motverkar kluvna toppar och avbrutna hårstrån samt vårdar och ger glans. Finns som schampo, balsam och intensivvårdande inpackning. Hirs – för normalt hår. Milt rengörande och vårdande schampo för hela familjen. Vete – för mjäll och hår i obalans. Rengörande schampo som minskar skorv, torr hårbotten och mjäll.
Tips!
Förläng sommarens solbränna genom att äta tillskott av betakaroten. Antioxidanten ökar hudens pigmentering och hjälper huden att bevara en gyllenbrun hudton. Betakaroten förekommer rikligt i livsmedel som morot, grönkål, persilja, sötpotatis och spenat.
Smal med gröna kaffebönor? Låter kanske för bra för att vara sant, men faktum är att det stämmer. 2012 publicerades en dubbelblind studie gjord på överviktiga personer som i genomsnitt gick ner åtta kilo under studieperiodens 22 veckor. Det är de gröna kaffebönornas höga halt av klorogensyra som tros ligga bakom den goda effekten genom att påverka kroppens omsättning av både fett och kolhydrater. Deltagarna intog dagligen minst 700 mg extrakt från gröna kaffebönor innehållandes 50 procent klorogensyra.
Explosion av rosor Rose Blossom Revitalizer är det senaste tillskottet bland Annemarie Börlinds underbara produkter. Exklusivt rosenvatten tillsammans med fantastiska oljor. En fröjd för hud som behöver vitaliseras och behöver fukt, som efter en sommar med mycket sol och bad. Det ekologiska rosenknoppsextraktet och de naturliga oljorna ger också en anti-aging-effekt.
KURERA 7
Gör ett eget 2
1
Tips!
Applicera alltid oljeinpackningen i torrt hår. Låt sitta i 30-60 minuter. Applicera schampo (eller ekologiskt balsam som löser fett suveränt) i håret innan du blöter det.
8 KURERA
hemma-SPA Av Johanna Gustafsson
Att checka in på en SPA-anläggning är både underbart och dyrt. Vill du unna dig själv en härlig SPA-upplevelse för en billigare slant? Här är behandlingarna du kan göra hemma. 1 Friskt och vackert hår Inpackning för hårväxten Blanda kallpressad ricinolja med några droppar eterisk rosmarinolja. Massera hårbotten med oljeblandningen i cirka fem minuter. Låt sitta i cirka 30 minuter. Tvätta därefter håret med schampo och balsam innehållandes rosmarin. Rosmarin har en stimulerande och cirkulationsökande effekt i hårbotten vilket stimulerar hårväxten.
Inpackning för torrt och skadat hår Blanda kallpressad jojoba- eller kokosolja med en matsked honung. Mosa en halv avokado och tillsätt oljeblandningen. Applicera inpackningen i hela håret och låt sitta i 30-60 minuter. Inpackningarna är komponerade av Kureras bloggare Victoria - ”Beauty by Bloch”.
2 Mjuka händer och fötter
3
Rengöring Franska lyxtvålar med underbara dofter från Provence, mellanöstern och Indien. Fantastiska för rengöring av händer och fötter. Naturligt innehåll med många hudvårdande egenskaper.
Peeling Blanda flytande kokosolja (ekologisk och kallpressad), en klick honung och ett grövre flingsalt till en grynig massa. Massera händer och fötter ett par minuter. Skölj av peelingen i ljummet vatten.
Inpackning Avsluta med att smörja händer och fötter rikligt med Weleda Skin Food. Sätt en plastpåse över så att händer och fötter hålls varma. Låt sitta i 15 minuter och torka därefter bort överflödig kräm. Krämen innehåller flera vårdande och läkande örter som gör krämen till den perfekta avslutningen av denna behandling.
3 Strålande hy Extremt torr och känslig hud Dr.Hauschka Ansiktsmask Fukt hjälper extremt torr och känslig hud att repareras och återfå en bra fett- och fuktbalans. Växtoljor och kvittenkärnor hjälper huden till en bättre fuktbalans samtidigt som sheasmör minskar förlust av fukt i huden. Dess solrosolja aktiverar den naturliga fettförsörjningen. Masken används en till två gånger per vecka, låt sitta i 15-20 minuter.
Åldrad hud Wild Rose Smoothing Masque är en utjämnande och uppstramande ansiktsmask för alla 40+:are som vill motverka de första ålderstecknen. Med ekologisk persikokärnolja och nyponfröolja främjas hudens cellförnyelse och fina linjer minskar. Masken är också mycket närande och gör huden otroligt mjuk. Används 1 gång per vecka, låt sitta i 15-20 minuter.
Fet och oren hud Rosenserien Lermask är en djuprengörande ansiktsmask idealisk för hud i obalans. Den rosa leran från Frankrike innehåller en naturlig komposition av närande mineraler som rengör och stärker obalanserad hud som upplevs fet och oren. Lermasken är också mycket bra för hud med akne. Masken används 1-2 gånger per vecka, låt sitta i 15 minuter.
KURERA 9
Rödbetsbiffar
Morotssoppa
Ingredienser 6 portioner Gör så här
Ingredienser 4 portioner
Gör så här
600-700 gram rödbetor 1,5 dl röda linser 3 ägg 2 dl havregryn 1 lök 1-2 dl vetemjöl salt och peppar
500 gram morötter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 5 dl vatten 1 grönsaksbuljong 2 dl kokosmjölk 1 msk ingefära 1 tsk sambal oelek 1 msk gurkmeja koriander, havssalt
Skala och skär morötter, lök och vitlök i bitar. Koka i vattnet, med buljongtärningen och salt tills de blivit mjuka. Mixa allt och tillsätt kokosmjölk samt smaksätt med kryddorna. Tillsätt hackad koriander i den mängd du själv önskar.
Recept av Maya Dilek
Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen. Skala och grovriv råa rödbetor ner i en bunke. Tillsätt finhackad lök, kryddor, linserna, havregryn och ägg. Blanda smeten väl. Tillsätt lite mjöl i taget tills smeten får en fastare konsistens. Klicka ut en rågad matsked av smeten i en stekpanna med olja och platta till en aning. Stek biffarna några minuter på båda sidorna.
Recepten finns med bild på kurera.se
Nyttigheter
i skördetid
Pumpor, rödbetor och äpplen. Det är skördetid och våra svenska lantmän har mycket godsaker att erbjuda, både för smaklökarna och hälsan. Ta del av höstens mest hälsosamma livsmedel.
Av Johanna Gustafsson Morot Moroten har ett högt innehåll av karotenoiden betakaroten som är det ämne som ger moroten dess orangea färg. Morötter är allmänt känt för att ge bra mörkerseende och karotenoider över lag förknippas med bra hjärt- och kärlfunktion. Betakaroten omvandlas dessutom till vitamin A som förutom att ha en positiv effekt på mörkerseendet även är viktigt för en frisk hy, ett bra immunförsvar och reproduktionsförmågan.
för dem alla är innehållet av pektin och flavonoider som ger äpplet dess goda hälsoegenskaper. Pektin är en vattenlöslig fiber som sänker kolesterol, balanserar blodsockret och är välgörande för magen. Flavonoiderna som främst återfinns i äpplets skal minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar genom att hindra oxidation av det farliga LDL-kolesterolet.
Lök Löken är en av våra allra nyttigaste livsmedel med hälsoegenskaper som gjort att man i vissa länder Rödbeta rödbetor ger bättre Betacyanin är det ämne som uthållighet. Nitraterna till och med försökt läkemedelsklassa livsmedlet, då främst ger rödbetan dess djupt rödbidrar till ett effektivitlöken. Lök är rikt på svavelhallila färg och även ett av de ämvare användande av tiga ämnen, däribland allicin. Den nen som står för många av rödsyret vi andas in. bäst vetenskapligt dokumenterade betans hälsoegenskaper. Två andra löksorten är vitlöken som forskare är hälsoämnen i rödbetor är nitrat och överrens om att den minskar risken för betain, nitrat som bland annat sänker högt åderförkalkning och hjärtsjukdom genom blodtryck, förbättrar cirkulationen och syreupptagningsförmågan genom att öka kväveoxidhal- att minska förhöjda blodfetter och minska risken terna i blodet. Rödbetans näringsämnen har även för blodpropp. kraftfullt lever- och blodrenande egenskaper samt Svamp en positiv effekt på blodfetterna. Svamp är ett mycket populärt livsmedel just på hösten. Nyttigt är det också. I Japan är intresset Pumpa Höstens melon som inte bara är dekorativ utan för de nyttiga och näringsrika svamparna stort också nyttig och kalorisnål. Tillför grytor och och det bedrivs mycket forskning kring svamsoppor mycket B-vitamin, C-vitamin, betaka- parnas hälsoeffekter på människan. Svamp är den roten och kalium. Dess frön är också riktiga nä- vegetabilier som innehåller allra mest D-vitamin ringsbomber. Pumpafrökärnor innehåller flera och i japanska studier har man sett en positiv efolika B-vitaminer, E-vitamin, järn, fosfor, kalium, fekt på benskörhet vid intag av svamp. I studier på zink, selen och essentiella fettsyror. Fröna och shiitakesvamp har sänkning av förhöjda blodfetextrakt av pumpafrön rekommenderas till män ter noterats. då de kan hjälpa vid godartad prostataförstoring Kål samt ge skydd mot prostatacancer. Kålsorter finns det många, bland de populärare hittar vi grönkål, rödkål, vitkål, broccoli och Äpple Äpplet är en av de mest konsumerade frukterna i blomkål. Kål är kalorisnålt och otroligt rikt på viSverige och många sorter finns det. Gemensamt taminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Den
Visste du att..
perfekta bantningsmaten med andra ord. I samtliga kålsorter finns rikligt med C-vitamin, folsyra, järn, kalium och kalcium. Man finner också en rad svavelhaltiga ämnen som skyddar levern, ökar avgiftningen, är involverade i olika hormonella processer och skyddar mot cancer. Kronärtskocka Magens bästa vän! Kronärtskocka är rikt på kostfibern inulin som verkar prebiotiskt i tarmen och främjar tillväxten av goda bakterier som krävs för upprätthållandet av en balanserad tarm och ett fungerande immunförsvar. Därutöver innehåller också kronärtskockan bitterämnen, bland annat cynarin, som stimulerar lever och gallblåsa vilket ökar reningen och förbättrar matsmältningen. Kronärtskocka ingår därför inte helt otippat i en rad produkter för matsmältningen. Rättika Rättikan är mest känd för sin förmåga att rena levern och hjälpa kroppen att bryta ner fett i maten. Denna milda rotfrukt är mycket populär i det asiatiska köket, främst det japanska, kinesiska och koreanska, och serveras ofta råriven för att dess naturliga innehåll av enzymer ska komma matsmältningen till nytta. Rättikan är precis som kål både kalori- och kolhydratsnål vilket gör den till den perfekta smalmaten. Jordärtskocka Den här knölen har en söt och nötaktig smak och ett högt innehåll av kostfibern inulin. Det är ett perfekt alternativ för den som vill hitta en ersättning till potatisen som dessutom har lägre GI. Inulin är bra för de goda bakterierna i tarmen och för personer med diabetes eller dålig blodsockerbalans samt kan bidra till lägre kolesterolhalter. Utöver inulin är jordärtskockan också mycket rik på järn, de innehåller till och med mer än vad magert nötkött gör. KURERA 11
Moa Peterson Bor: Farsta, utanför Stockholm Sysselsättning: Barnskötare Familj: Sambo Fritid: Inredning, familj och vänner Bästa hälsotips: Äta frukt och grönt!
Äntligen fri från förkylningar Konstant förkyld i tre månader? Det var ingen tvekan om att Moa Petersons immunförsvar behövde lite hjälp på traven. Idag håller Moa sig frisk och pigg med Astaxin.
M
Av Maja Sönnerbo Foto Ateljé Photos 4 U
oa svarar i telefonen, glatt med hes stämma. Jag undrar om hon är förkyld, men nej – rösten tar bara lite stryk ibland när man jobbar på förskola. Men frisk är Moa. Sedan hon började äta Astaxin för ett halvår sedan har hälsan varit på topp. Annat var det i höstas. Konstant förkyld Det började förra sommaren. Moa blev förkyld. Snorig, hängig, trött och med huvudvärk. Som en helt vanlig förkylning, om det inte hade varit för att Moa aldrig blev frisk. Veckorna blev till må12 KURERA
nader. Moa snorade vidare. Moa berättar att hon Skidlandslagets favorit inte var så sjuk att hon måste stanna hemma, men Astaxin görs av en speciell grönalg som är naturju längre tiden gick desto mer utmattad blev hon. ligt rik på ämnet Astaxanthin – en kraftfull an– Jag orkade ingenting och ville bara vara tioxidant. Den skyddar cellerna mot fria radikaler hemma och sova så fort jag inte jobbade, minns och har visats förbättra både immunförsvaret och Moa. Jag var helt förstörd. ”Jag blev frisk nästan direkt kroppens förmåga att återhämta sig efter träning. när jag började ta dem i Snabbt frisk med Astaxin Det svenska skidnovember, och jag har varit Efter tre månader fick Moa nog och helt frisk sen dess.” landslaget har använt Asgick till hälsokostaffären. Hon frågade taxin i femton års tid för efter något som kunde hjälpa hennes immunför- att idrottarna ska hålla sig friska och få ut mer svar och blev rekommenderad Astaxin. av sin träning. Hård elitträning är nämligen nå– Effekten kom ganska snabbt, men det tog got som utmanar immunförsvaret, liksom miljöer ett tag innan jag insåg att det var Astaxin som med mycket människor och kroppskontakt. hade hjälpt mig, säger Moa. Jag blev frisk nästan direkt när jag började ta dem och jag har varit helt Effektivt i smittsamma miljöer frisk sen dess. Moa berättar att hon just hade börjat praktisera
Visste du att..
den kraftfulla antioxidanten Astaxanthin finns naturligt i lax och skaldjur.
på en akutmottagning när hon först drabbades av sin envisa förkylning. Kanske var det därför hon blev sjuk, kanske inte. Idag jobbar Moa som barnskötare, vilket också är en utmanande miljö för immunförsvaret. – Jag har rekommenderat alla mina kollegor att börja äta Astaxin, säger Moa. Det går så mycket smittor på ett dagis, men jag har lyckats hålla mig frisk ända sedan jag började äta Astaxin. Har blivit en kompis Moa har också rekommenderat Astaxin till både familj och vänner. Hon är själv mycket nöjd och säger att hon absolut vill fortsätta ta Astaxin. – Jag vågar absolut inte sluta nu, skrattar Moa. Astaxin har blivit min kompis som håller mig pigg och frisk.
FLER SÄTT ATT HÅLLA SJUKDOMARNA BORTA Högprioritera handhygienen Gör som sjukvårdspersonalen – var supernoga med handhygienen. Det är bland de enklaste och mest effektiva sätten att minska smittspridning. Minska fysisk och psykisk stress Både fysisk och psykisk stress gör att immunförsvarets produktion av antikroppar försämras. Psykisk stress har större negativ effekt på immunförsvaret än om din kropp stressas fysiskt av exempelvis näringsbrist eller vätskebrist. Umgås med människor du gillar Social isolering kan leda till sämre immunförsvar. Baby-apor som separerades från sin mamma bildade färre antigener och lymfocyter när deras immunförsvar utsattes för smitta, visar en veten-
skaplig studie. Både känslan av gemenskap och fysisk beröring ökar kroppens produktion av hormonet oxytocin som stärker immunförsvaret. Motionera lagom mycket Fysisk aktivitet är en av hörnpelarna i en hälsosam livsstil med ett friskt hjärta, normalt blodtryck och normal kroppsvikt – vilket ger immunförsvaret optimala förutsättningar att fungera. Hård träning gör dock att immunförsvaret tillfälligt försvagas. Ju hårdare du tränar desto längre period efter träningspasset är ditt immunförsvar tillfälligt försämrat. Om du löptränar eller cyklar på motionärsnivå kan man räkna med att immunförvaret är försvagat i mellan 12-24 timmar efter passet. Därför är träning varannan dag en bra tumregel. KURERA 13
”Det är minst lika viktigt att skratta” Hon har äntligen hittat balansen, mellan träning, arbete, kost, vänner, familj och egentid. Kristin Kaspersen må ha många bollar i luften, med flertalet tv-produktioner och en ny bok, men hon jonglerar dem med självförtroende. Hon har nått dit som hennes boktitel syftar på: hon är stark - i både kropp och själ.
H
Av Emma V Larsson Foto Andreas Lundberg on kommer inrusande i studion exakt på utsatt tid. Solbrända kinder, ljust blå ögon som glatt möter min blick. Hon är trött och lite stressad, ursäktar hon sig. Kristin Kaspersen är osminkad, klädd i slitna blå jeans och enkel vit t-shirt – och hon formligen strålar. Kristin är en välkänd gäst i många svenskars vardagsrum. Med Lill-Babs som mamma och program som Söndagsöppet, Fångarna på fortet och Nyhetsmorgon är hon kompis med hela Sverige. 1993 blev hon den yngsta någonsin att hedras med Hylandpriset för landets mest omtyckta Tv-personlighet. Utöver det har hon hunnit med att arbeta som bartender och flygvärdinna, studerat journalistik, varit konferencier, skrivit krönikor och pysslat med olika typer av underhållning. Bokaktuell En allkonstnär på vissa sätt kan hon medge. Men kanske allra helst kontinuerlig i sin nyfikenhet och vilja att testa nytt. Nu prövar hon sina vingar på ett helt nytt område och är aktuell med boken ”Stark i kropp och själ”. Det är en personlig bok där man som läsare får följa med Kristin på hennes resa till ett hälsosamt liv där både träning för att klara av vardagen och härliga middagar med bästa vännerna får plats. Ett liv där inte vardagsstressen får ta över möjligheten att leva i nuet och framför allt ett liv där det inte bara är utsidan som räknas. – Jag är ingen expert på träning och hälsa, men jag vet idag vad som fungerar för mig. I den här boken berättar jag om min väg till att må bra, om helheten, förklarar hon. Hon sitter bredvid mig, blir sminkad medan hon pratar. Hon ler vid tanken på boken. – Jag trodde aldrig att jag skulle skriva en bok! När jag fick frågan sade jag nej först men sedan började jag fundera på ett upplägg. Jag insåg att jag hade en egen vinkel som kanske skulle få plats i hyllan med träningsböcker. Det är så mycket fo14 KURERA
kus på kost och träning idag, för mig är det minst lika viktigt att skratta. Och att få äta cheesecake ibland. Dieter skapar en osäkerhet Träning är viktigt för Kristin. Mest för att hon vill leva med sina barn länge, ha en stark kropp som orkar med alla deras äventyr. Hon är aktiv och tycker om att röra på sig i naturen för att få både ett träningspass och en upplevelse. Därför ägnar hon sig gärna åt långfärdsskridskor, utförsåkning och längdskidor. Det behöver inte vara så blodigt allvar alltihop, inte ens tävlingar. Kvällen innan vasaloppet tog hon exempelvis ett glas vin. Njutning står högt på listan. Hon tycker illa om extrema dieter och den quickfix som de ofta innebär. – Dieter skapar en osäkerhet som inte gör självförtroendet en tjänst. Man måste hitta ett levnadssätt med maten, en näringsrik kost som just din kropp mår bra av och som dessutom är god, säger hon. Som ung kämpade Kristin med ätstörningar och dålig självkänsla. Resan mot att inte bara acceptera sig själv, utan att också tycka om sig själv helhjärtat har varit lång, men nödvändig. Hon skriver ärligt om den resan i boken, om hur hon både fysiskt och själsligt har fått kämpa för att hitta en trygg plats i sig själv. Leva i nuet Just idag är Kristin dubbelbokad och lite stressad. Men hon tycks vara helt och hållet avslappnad där hon sitter i stolen. Det är också ett av Kristins verktyg för att må bra – att vara i nuet. Hon njuter fullt ut av livet här och nu. Nuet och inga ”tänk om”. – Jag försöker ha fokus på det, det gör mig gladare. Men det är klart man kommer av sig ibland och fångas av stress och måsten. Må bra-verktygen har Kristin hittat allt eftersom. Man lär sig av sina misstag och även av svåra tider. Hösten 2009 drabbades hon av sjukdomen twar och det ledde till att hon sa upp sig från drömjobbet på Nyhetsmorgon.
Kristin Kaspersen Ålder 43. Arbetar som programledare, föreläsare och är egen företagare. Civilstånd singel. Bor i Stockholm. Född i Oslo. Familjen består av barnen Filip, 16, och Leon, 9. Blir inspirerad av att få arbeta med deltagarna i Biggest loser. De inspirerar mig så otroligt mycket, deras kämparglöd, deras resultat. De strålar verkligen. De sätter upp mål och gör allt för att nå dem. Aktuell med boken ”Stark i Omslagsfoto Jenny Groth kropp och själ” samt appen Klustr.
KURERA 15
”För mig är det viktiga att ha en sund kropp och att ha den vikt som är rätt för mig. Jag tror inte på dieter och dess kortsiktiga lösningar. Det handlar istället om att hitta ett sätt att leva för att kroppen ska må bra inifrån.” – Det är en luftrörssjukdom som orsakas av en bakterie och sprids på samma sätt som en vanlig förkylning. Skillnaden är att twar ger förkylningssymtom och trötthet under ovanligt lång tid, berättar hon. Sjukdomen följde henne under två år och hon fick lägga om både arbete, träning och vardag. Kroppen gick på sparlåga och hon sov dåligt. I dag är hon oerhört tacksam över att kunna vakna utvilad på morgonen. Nu har hon hittat balansen, men säger att det ändå är ett ständigt arbete med att hålla den jämn. Våren blev överraskande stressig med bokskrivande, fem Tv-produktioner, ny lägenhet och en egenproducerad app för mobiltelefoner. – Jag måste påminna mig själv om att bromsa ibland. Jag måste varva med lite egentid, och bara vara för att orka. Den lediga tiden spenderar hon helst med att vila, med vänner eller med sina barn. Hon springer också mycket och har hittat ett andrum i löpningen där hon bara njuter och inte bryr sig om prestation eller krav. – Rörelse behövs, annars går kroppen sönder. Löpning gör mig glad och pigg. Det är dessutom en enkel aktivitet, jag kan inte hela tiden anpassa mig till andra. Därför är det lättare att träna själv, på de klockslag som fungerar. Av den egentiden blir jag en bättre mamma, vän och kollega. Att få ihop vardagspusslet Nu är det dags för fotograferingen. Kristin ställer sig vant framför kameran. Hon ser stark och lycklig ut, avslappnad och långt ifrån ovan vid att bli fotad. Det är en del av hennes vardag. Den vardag som hon beskriver som härlig, som något hon vill njuta av. Tack vare detta är hon just nu i slutskedet av att lansera en egen app som kallas för Klustr. Den ska hjälpa till att förenkla vardagslivet, att få ihop livspusslet med familj och jobb. – Den är utvecklad utifrån min egen situation. Appen gör vardagen lättare helt enkelt med synkroniserade kalendrar där man kan chatta om specifika händelser. Jag har två pappor till mina barn och som separerad är det ett konstant fix med tider och prylar, förklarar hon. Det är en app som tycks gå hand i hand med Kristins livsfilosofi. En hjälpreda i vardagen, som låter henne njuta lite extra av varje stund. Eller som hon själv skriver i boken; ”Jag har en förmåga att tänka framåt, planera, organisera och fantisera, men kan också njuta av dagen just eftersom jag är trygg med framtiden. Jag väljer att leva idag, och jag ser fram emot imorgon.” 16 KURERA
Må bra-tips
1 2
”Jämför dig inte med andra. När jag var 20 år var jag mer osäker på mig själv. Man måste alltid arbeta aktivt med sin självkänsla.” ”Sätt upp realistiska mål, oavsett om det har med träning eller jobb att göra. I höst vill jag springa New York Marathon, det är ett mål som gör mig träningsmotiverad. Men ett maraton var långt ifrån mitt första mål. Jag började med att springa en kvart och allt eftersom har jag utökat tiden och längden.”
3 4
”Träningsskorna är viktiga för olika typer av träningsformer, samt mycket individuellt. Gå till ett löplabb och testa ut de som passar just dig.” ”Känn efter vad din kropp behöver och lyssna på den känslan. Behöver den vila, eller mer variation i träningen?”
Kristins mål med boken är att ge inspiration och motivation samt att dela med sig av sin egen väg till hälsa – hur hon gör för att må bra på både insida och utsida.
Kristins mattider 07.00 frukost
Till exempel ett glutenfritt knäckebröd med avokado och kalkon samt kaffe.
10:00 mellanmål
Till exempel ett ägg eller ett äpple och lite nötter.
12:30 lunch
Exempelvis fisk med quinoa och grönsaker, eller räksallad med avokado.
16:00 mellanmål
Till exempel naturell riskaka med makrill tomatsås, eller rawfoodboll.
19:00 middag
Exempelvis kött eller fisk med sallad, broccoli, sockerärtor och nötter. Äter barnen tacos med bröd gör jag en tacosallad.
TEMA
VÄRK Värk och smärta är besvär som gäckar många svenskar, somliga tillfälligt medan andra ständigt dras med besvären. I en rapport från Statistiska centralbyrån framgår tydligt att andelen svenskar som lider av värk kraftigt ökar. Det handlar främst om värk i axlar, nacke, skuldror och leder. Parallellt ökar också användingen av smärttillande läkemedel kraftigt. Apoteket AB:s hälsoundersökning från 2012 visade att så många som fyra av tio svenskar dagligen lider av värk. Smärtstillande läkemedel ska inte intas regelbundet, ändå är det inte ovanligt. Vid värk, framförallt när värken är kronisk, finns det bättre alternativ. Läs mer om värk och hur andra fått hjälp utan läkemedel i vår värkspecial.
Illustration Mathias Larsson
KURERA 17
18 KURERA
TEMA VÄRK
Bli av med
din huvudvärk Huvudvärk kan komma som en blixt från klar himmel, eller så är det den där molande känslan som smyger sig på. Oavsett hur den uppstår så vill den drabbade gärna finna lindring eller bot. Av Anja Lenner Illustration Mathias Larsson
V
em som helst kan få huvudvärk. 90 % av kvinnor som är mellan 20 och 30 år drabbas, medan män har en något lägre siffra. Med ökad ålder avtar också huvudvärken. Bland barn och ungdom är huvudvärk ett av de vanligaste hälsoproblemen. De drabbas oftast av spänningshuvudvärk som kan triggas igång av stress, vantrivsel i skolan eller brist på fysisk aktivitet.
Visste du att..
enligt forskare så finns det 190 olika sorters huvudvärk som delas in i sekunder och primär huvudvärk. Sekundär huvudvärk orsakas av en bakomliggande sjukdom som till exempel hjärntumör, trauma mot huvudet, infektion eller kärlmissbildning. Primär huvudvärk är all den andra, så som migrän och spänningshuvudvärk.
Orsaker Spänningshuvudvärk är den vanligaste huvudvärken och det är oklart hur den uppstår. Men det finns flera faktorer som spelar in och det är viktigt att försöka hitta den bakomliggande orsaken för att råda bot på sin huvudvärk. Läkemedel kan tas för att lindra problemet, men orsaken till värken finns fortfarande kvar. Bidragande faktorer kan vara alltifrån stress, oro, ångest, spända muskler, bettproblematik, whiplashskada, felaktig arbetsställning, dålig belysning till okorrigerat synfel. Även ett högt blodtryck kan orsaka återkommande huvudvärk. Läkemedel kan orsaka huvudvärk. Paradoxalt nog kan receptfria värktabletter orsaka huvudvärk, liksom ofrivillig barnlöshet och dessutom ge njurskador. En dansk studie har visat att paracetamol har stor hormonpåverkande effekt på våra kroppar. Eftersom många av oss konsumerar stora mängder paracetamol så får vi i oss mer hormonstörande ämnen på detta vis än till exempel genom plast, som har haft röda varningsflaggor under en längre tid. Vad kan man göra åt huvudvärk? Det är viktigt att försöka hitta vad som orsakar huvudvärken. Det kan därför vara bra att skriva dagbok för att ta reda på vad som triggar igång den. I förebyggande syfte är det bra att lära sig att slappna av, sluta stressa och dra ner på oron. Det är bra att lära sig en teknik för stresshantering och att öva avspänning. Om du tycker att det är svårt kan du till exempel ta hjälp av en CD-skiva. Du kan också pröva att massera området som gör ont, gärna med en olja som eukalyptus eller lavendel.
Örtteer och avslappning Avslappnande teer så som kamomill, citronmeliss eller mynta kan hjälpa. Även grönt te, som innehåller avslappnande theanin, är bra. Massage eller en stund på spikmattan kan ge lugn och ro så att huvudvärken släpper. Det är samtidigt viktigt att röra på sig varje dag, att äta en hälsosam kost, att sova ordentligt och att ta sig tid för återhämtning. Huvudvärk av stress Stress, och speciellt långvarig stress, kan få kroppen ur balans och tömma dess reserver. Många gånger kan huvudvärk bero på stress och det blir då extra viktigt att sköta om sin kropp och se till att den får tillräckligt av de vitaminer och mineraler som den behöver, för att försöka att minimera den skadliga effekten som stress har på våra kroppar. n B-vitamin spelar en viktig roll i att reglera vår sinnestämning och vårt känslomässiga välmående. Kroppen förbrukar mycket B-vitamin vid stress och man finner ofta brist på detta vitamin hos personer som är stressade. n C-vitamin stödjer binjurefunktionen, som även den är viktig för kroppens stresshantering. n Magnesium är en mineral som är viktig för nervssystemet. Den hjälper kroppens muskulatur att slappna av, men den behövs också för kroppens energiproduktion. Magnesium försvinner ur kroppen vid stress och ett tillskott kan därför hjälpa till att förbättra stresstoleransen. n Protein bryts ned snabbare vid stress, vilket gör att aminosyreanvändningen ökar. Det är därför viktigt att fylla på med de viktiga aminosyrorna. Fullvärdigt protein som innehåller essentiella aminosyror i de mängder som kroppen behöver finns i kött, fisk, fågel, ägg och mjölkprodukter.
Besvär som kräver lindring Om huvudvärken ändå infinner sig och man behöver snabb lindring så rekommenderas i första hand Fortodol som innehåller gurkmeja och som fungerar som en naturlig värktablett. Även Nevroform har en smärtstillande effekt och innehåller mattram, rosmarin och citronmeliss. Dessa båda kan ge snabb lindring och finns i din hälsobutik. KURERA 19
Smärtfri efter
50 år med ledvärk
Peter Sundqvist skadade sina knäleder när han tävlade i tyngdlyftning som tonåring. Efter 50 år med efterhängsna knäsmärtor är han idag så gott som smärtfri. Hjälpen fanns i en liten ask på hälsokostaffären. Av Maja Sönnerbo Foto Porträttstudion
P
eter Sundqvist hittade tidigt i livet till vikterna på gymmet. Han var stark och tävlade snart i kraftsport, men vid 18 års ålder fick han ont i knäna. Tyngdlyftningen hade fått brosket i knälederna att ta stryk. Peters idrottsläkare Lambert Ljungkvist konstaterade att Peters knäleder var överansträngda efter allt för många lyft med exceptionellt tunga vikter. – Doktorn sa: ”Det här får du leva med hela livet”, minns Peter. Smärtorna begränsade honom Peter tränade styrkelyft ytterligare några år, men vid 21 års ålder var han tvungen att sluta. Knäna ville inte längre. Idag är han en pigg och aktiv 68-åring, men knäsmärtorna har precis som idrottsläkaren förutspått följt Peter genom livet. – Ledvärken har kommit och gått under åren, säger Peter. Jag har försökt hålla igång fysiskt, men vissa perioder har jag inte kunnat träna alls på grund av smärtorna. Det har varit besvärligt att både promenera och att stå på knä. Att stiga ur bilen smärtade något våldsamt. Ett himmelrike att slippa värken Efter 50 år med knäproblem har Peter nu blivit så gott som smärtfri. I slutet av förra sommaren läste han om Nypozin i en tidning. Nypozin innehåller ett extrakt av strandnypon och kondroitin som minskar inflammation och smärta, stimulerar broskbildningen och bibehåller ledernas rörlig20 KURERA
het. Peter som alltid har varit intresserad av kost och kosttillskotts effekt på hälsan bestämde sig för att prova. – Idag är ett himmelrike jämfört med hur ont jag hade för mindre än ett år sedan, säger Peter. Jag har ätit två tabletter om dagen i ungefär 280 dagar. Effekten har kommit smygande, men förbättringen är anmärkningsvärd. Kan styrketräna igen Det som förvånar Peter mest är att han för första gången på många år kan belasta benen med vikter och göra hack squats, en form av benböj, på gymmet igen. – Det är helt fantastiskt! Jag minns inte när jag senast kunde belasta knäna med vikter utan att få ont, säger Peter. Att jag kan styrketräna gör ju dessutom att jag har möjlighet att bygga upp knästabiliteten ännu mer. Vardagen går som en dans Att vara smärtfri gör förstås även Peters vardag lättare. Nu har han inga problem att promenera eller att stiga ur bilen. Tillsammans med hustrun går han dessutom regelbundet på danskurser i både bugg och gammeldans. – Vi är riktiga dansfreaks, säger Peter. Förr fick vi anpassa dansandet till vad mina knän orkade med. Det är ju en hel del vridningar i dansstegen som utmanar knälederna. Nu dansar jag utan smärtor, säger Peter och ler. Ovärderligt med fungerande leder Nypozin innehåller, förutom extrakt av strandnypon och kondroitin, även Ester-C, en speciell
form av C-vitamin, och ett svartpepparextrakt för ett optimerat upptag. Peter beskriver effekten av Nypozin som att knälederna känns välsmorda. – Nypozin är värt varenda krona. Effekten är ovärderlig, tycker Peter. Det känns bra att Nypozin påverkar alla leder i kroppen, fortsätter han. I min ålder börjar folk få höftproblem och liknande, så man vill ju hålla lederna i så bra skick som möjligt.
TEMA VÄRK
Nyponextrakt Omkring en och en halv miljon svenskar lider av ledbesvär, som vanligtvis uppkommer i medelåldern på grund av att ledbrosket gradvis förlorar sina funktioner. När man blir äldre blir den stötdämpande broskvävnaden tunnare och de flesta av oss känner förr eller senare av broskslitage. Antiinflammatoriska nypon Nypozin innehåller tre verksamma substanser – nyponextrakt, kondroitin och C-vitamin, som tillsammans hjälper till att förbättra ledfunktion. Nyponextraktet kommer från strandnypon (Rosa canina), vars antiinflammatoriska egenskaper har en positiv inverkan på ömmande och stela leder. Nyponen, som innehåller en hög halt kraftfulla antioxidanter, ger en verksam och kännbar lindring av värk och smärta, vilket också bidrar till att rörligheten ökar. Kondroitinsulfat bygger upp brosket Nypozin innehåller dessutom kondroitinsulfat som är en byggsten till broskvävnad. Det är ett värdefullt tillskott vid åldersrelaterade ledproblem och slitage. Kondroitinet är en nödvändig byggsten i bildningen av broskvävnad och bidrar till att stödja och återuppbygga brosket i lederna. Antioxidativt C-vitamin C-vitaminet, Ester-C, är en patenterad form av C-vitamin som förstärker dess antioxidativa egenskaper. Fördelen med Ester-C är den kroppsfärdiga formulan som ger snabbt upptag och som förhöjer nivån av C-vitamin i upp till 24 timmar. Funkar det inte med nyponsoppa? Nej. Normalt hjälper inte nypon mot värk, utan det är just strandnypon som gäller. Hemligheten med strandnyponet är dels kvaliteten på bären, dels tillverkningsmetoden.
KURERA 21
”Jag fick hjälp med mina värkande och svullna fingrar” Carolas fingrar värkte, var svullna som prinskorvar och helt orkeslösa. Hon fick svårt att greppa och blev alltmer handikappad. Naturterapeutens rekommendationer gjorde henne besvärsfri. Av Sara Hedman Foto Malin Björkholm
F
ör tio år sedan tappade Carola S Frank kraften i sina händer. Hand- och fingerleder svullnade, vilket blev ett stort hinder i hennes arbete som förskolelärare. Det var ibland omöjligt att knyta barnens skor, knäppa jackor och hälla upp dricka på grund av de värkande och orkeslösa händerna. Tack vare hjälpsamma kollegor fungerade dagarna. – På något sätt fann jag mig i situationen, både pappa och farfar har artros och jag tänkte att det går väl i släkten. Sökte läkarvård 2009 hände något som gjorde att Carola bestämde sig för att kontakta läkare. – Mina fötter svullnade också upp och började värka, och jag blev rädd att det höll på att sprida sig. Carola gick igenom ett antal undersökningar där de inte hittade någonting, och röntgen visade inga förändringar på lederna. Hon fick en remiss till en arbetsterapeut som undersökte henne och gav henne ett träningsprogram. – Jag skulle krama mjuka klossar och göra övningar efter ett träningsprogram för att få tillbaka styrkan i händerna.
Svullnaden och smärtan förblev och Carola accepterade det eftersom hon inte trodde att det fanns någon annan behandling. Naturterapeuten hade svaren Carola och hennes son var allergiska mot pollen och pälsdjur. Pollensäsongen var besvärlig och hon funderade på att börja ta sprutor på sjukhuset. Hennes son som var spruträdd protesterade och undrade om det inte fanns något annat sätt. Carola hade hört talas om allergi- och smärtkliniken som drevs av naturterapeuten Ann-Marie Hultman. – Det första Ann-Marie gjorde var att ta blodprover. Jag fick även svara på en rad frågor om mitt hälsotillstånd och om hur jag levde i allmänhet. Då berättade jag om mina händer. Det visade sig att Ann-Marie hade stor kunskap om Carolas problem. Smärtan och svullnaden i händerna kunde enligt Ann-Marie bero på att hon var försurad och hade kristaller (osmälta proteiner) cirkulerande i blodet, vilka kan upptäckas i en levande blodanalys. Är kroppen försurad under lång tid kan det orsaka inflammatoriska tillstånd, bland annat muskelartros. Kostråd och Lipolar Balans Det första Carola fick göra var att utesluta rött kött ur kosten, äta ett basbildande pulver samt
ta ett dagligt tillskott av Lipolar Balans för att minska inflammationen och öka rörligheten i händerna och fingerlederna. Lipolar Balans innehåller en kombination av essentiella fettsyror och vitaminer som dämpar inflammationer i kroppen, till exempel i musklerna och lederna men även i hjärt-kärlsystemet. Efter en månad gick svullnaden ner Bekymren med fötterna försvann mycket snabbt och Carola märkte även positiva effekter på händerna. Hon kunde ta på sig sin förlovningsring igen, värken försvann och snart kunde hon även greppa saker som vanligt. – Det var en härlig känsla att kunna öppna ett mjölkpaket igen. Idag har jag svårt att förstå hur handikappad jag egentligen var. När hon kände sig helt återställd började hon sakta äta kött igen. – Jag började försiktigt med nötkött och efter ytterligare en tid griskött. Idag börjar Carola dagen med en tesked Lipolar Balans, annars lever hon som vanligt. Under vinterhalvåret brukar hon ta extra D-vitamin. – Jag är till 99 procent säker på att det är Lipolar Balans som håller mina händer så fina, oljan smörjer lederna och stärker immunförsvaret. Jag tänker fortsätta att äta Lipolar Balans eftersom jag mår så bra av det, säger Carola.
Nyttan av fettsyror Lipolar Balans innehåller fettsyror av både marint och vegetabiliskt ursprung för att efterlikna hur kostinnehållet av essentiella fettsyror såg ut innan människan började äta raffinerad mat. Forskning visar att rätt sammansättning av oljor, som den som finns i Lipolar Balans, har förmågan att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, öka koncentrationen, hjälpa vid PMS-problem med mera. Oljorna i Lipolar Balans utvinns ur ishavsfisk
eftersom fettkvalitén är bättre ju kallar klimat oljorna kommer ifrån. Genom att tillsätta höga doser av E- och C-vitamin bevaras oljorna intakta och härsknar inte, vilket den milda smaken på Lipolar Balans vittnar om. Dessutom finns rosmarin tillsatt som ökar stabiliteten ytterligare. Lipolar Balans innehåller fiskolja – EPA och – DHA, jättenattljusolja – GLA, naturliga vitaminer av E, C, D3 och K2.
Fettsyrorna är bra för att
n förbättra koncentration och minne n förebygga hjärt-kärlsjukdomar n stimulera fettförbränningen n förutsättningarna för en sund muskeltillväxt n motverka olika hud- och hårproblem n lindra PMS och övergångsbesvär n stärka tänder och benstomme n motverka inflammationer
TEMA VÄRK
Styrketräning – ett måste för friska leder Av Maja Sönnerbo
Jonna Coleman är legitimerad naprapat och dessutom utbildare och gyminstruktör på Friskis&Svettis. På både naprapatmottagningen och gymmet träffar hon dagligen människor med ledbesvär.
Jonna Coleman berättar att det finns två kategorier av ledproblem. Problem orsakade av överbelastning samt problem orsakade av inaktivitet. – Båda är lika skadliga, förklarar hon.
truktör är toppen om man vill få hjälp att komma igång med styrketräningen. Instruktören hjälper dig att hitta övningar som bygger upp stabiliteten utan att belasta lederna för hårt.
Är styrketräning bra för lederna? – Jag skulle vilja säga att styrketräning är ett måste för att hålla lederna starka och friska. Styrketräning passar alla, eftersom du kan anpassa övningarna och belastningen efter dina egna förutsättningar.
Vad orsakar överbelastning av annars friska leder? – Leder kan bli överbelastade om du tränar för ensidigt eller om du ökar träningsintensiteten för snabbt. Ett typiskt fall är löpare som löptränar varje dag, men kanske aldrig tränar något annat. Det leder ofta till överbelastning i knän och fotleder. Att överbelasta lederna genom tyngdlyftning, som Peter Sundqvist, är inte heller ovanligt. Däremot ska man vara medveten om att det är stor skillnad mellan tyngdlyftning och den gymträning som de flesta motionärer ägnar sig åt. I tyngdlyftning lyfter man 200 kg över huvudet med lederna i ytterläge, vilket man knappast gör som motionär.
Kan man styrketräna om man har artros eller ledgångsreumatism? – Oh, ja! Artos och ledgångsreumatism är ärftligt, men symptomen förvärras betydligt om du inte tränar regelbundet. Ofta blir man rädd för smärtan och slutar därför att träna. Inaktiviteten orsakar ännu mer värk, eftersom de stabiliserande musklerna runt lederna blir försvagade. – Jag har mött många med artros som efter bara några veckors lätt styrketräning fått betydligt mindre värk, säger Jonna. Att kunna gå ner för trappor eller resa sig från en stol utan smärtor gör stor skillnad i vardagslivet. – Jag rekommenderar funktionell styrketräning där man tränar upp både balans, stabilitet, koordination och styrka. Att träffa en gymins-
Vad ska man göra om man har fått en överbelastningsskada i en led? – Under en första period måste du vila den överbelastade leden genom att trappa ner eller helt vila från träningsformen som orsakade överbelastningen. Skadan måste få läka. I längden bör du tänka på att variera din träning mer. Då slipper du förhoppningsvis fler överbelastningsskador.
Receptfritt betyder inte riskfritt Av Anja Lenner
Konsumtionen av receptfria värktabletter ökar stadigt. Många tar dem av gammal vana när värken sätter in, andra tar dem för att förhindra att värken alls uppstår. Oavsett orsak så är det viktigt att förstå kroppens varningssignaler, att lyssna på kroppen, och att veta att värktabletterna är långt ifrån ofarliga. Giftinformationscentralen slog tidigare i år larm om att antalet fall med förgiftning av paracetamol ökat kraftigt i Sverige. De vill se en varningstext på förpackningarna och eventuellt att receptfria värktabletter blir receptbelagda. På den svenska marknaden finns ett flertal olika värktabletter. Det som skiljer dem åt är vilket smärtstillande ämne som är verksamt. Acetylsalicylsyra, diklofenak, ibuprofen och paracetamol är de vanligaste. Vad de har gemensamt är att de är smärtstillande, febernedsättande och går att köpa receptfritt. Paracetamol är däremot inte antiinflammatorisk, men den är skonsammare mot magen. Väg risk mot nytta Det är viktigt att läsa bipacksedeln, och att väga risken mot nyttan. Det är också av stor vikt att ta reda på varför värken uppstår, och om det finns något annat du kan göra för att undvika smärtan.
Enligt Läkemedelsverket är receptfria värktablet- klara av träning och tävling men få är medvetna om riskerna. När smärtan avtar blir det enklare ter avsedda för tillfällig användning. Det att prestera. Skadan kommer dock ta längre tid är viktigt att komma ihåg att värktabletterna skyler över att läka och muskler och senor kan bli försmärtan, de tar inte bort orsvagade. Effekten av träningen kan alltså gå Antalet dygnsdoser saken till den. smärtstillande läkemedel förlorad. Vid styrketräning har man sett att muskeltillväxt och ökad styrka uteVärktabletter kan reökade med 48 miljoner blir när man tränar med smärtstillande dan efter en veckas konmellan åren 2005 och sumtion ge försämrade i kroppen. 2011, vilket motsvarar en ökning på 20 procent. levervärden. En dansk Värktabletter kan ge värk studie visade att vi dessutom får i oss stora mängder På senare år har forskare kunnat koppla värktabletter till kronisk huvudvärk, ofrivilhormonstörande ämnen via värktabletterna. Det har tidigare lig barnlöshet och njursvikt. Ofta förekommande varnats för kassakvitton och nappflaskor, men de bruk av värktabletter kan skapa både beroende ger förhållandevis små mängder hormonstörande och huvudvärk. Huvudvärk orsakat av läkemedel är tre gånger så vanligt hos kvinnor än hos män. ämnen i jämförelse med en enda värktablett. Om du konsumerar värktabletter tio dagar eller fler per månad, under tre månaders tid, riskerar Sämre resultat vid träning Många tar smärtstillande värktabletter för att du att få kronisk huvudvärk.
Visste du att..
om din muskelinflammation sitter på insidan av armbågen istället för utsidan, har du troligen drabbats av golfarmbåge!
Tore Swärd Bor: Utanför Falkenberg Sysselsättning: Fabriksarbetare inom byggindustrin Familj: Fru, tre vuxna barn, tolv barnbarn, hund & katt Fritid: Renoverar huset, reser, arbetar i trädgården Bästa hälsotips: Läs innehållsföreteckningen på matvaror noga!
24 KURERA
Tennisarmbåge kan komma smygande eller som en plötslig smärta.
TEMA VÄRK
”Det är ovärderligt att
slippa sjukskrivning” Efter några timmars snöskottning var Tore Swärds tennisarmbåge ett faktum. Värken gjorde att han fick svårt att utföra sitt arbete. Med hjälp av Glyc +Omega Plus läkte inflammationen snabbt och Tore slapp sjukskrivning från jobbet. Av Maja Sönnerbo Foto Don’t Blink
E
fter soliga semestertider är det lätt att ha glömt januaris vinterlandskap. Tore Swärd kommer dock bestämt ihåg den snöiga vintern. Taket på hans hus var täckt med ett 60 centimeter tjockt snötäcke. Tore blev tvungen att skotta. – Det tog många timmar att hacka loss blandningen av snö och is, minns Tore. Och sen skulle jag skotta ner den tunga snömassan från taket. Efter den dagen fick jag fruktansvärt ont i armbågsleden. Klassisk överansträngning Läkaren konstaterade att Tore hade drabbats av tennisarmbåge – en klassisk diagnos efter tungt och ensidigt muskelarbete. Tores dagliga arbetsuppgifter involverar förvisso tungt kroppsarbete, men just snöskottningens rörelser var hans kropp inte alls van vid. Överansträngningen kom därför som ett brev på posten. – Förutom att det är besvärligt att ha ont hela tiden fick jag problem att utföra mina arbetsuppgifter på jobbet, säger Tore. Jag bygger bland annat specialemballage med hjälp av en fem kilo tung spikpistol. Tennisarmbågen gjorde att jag fick svårt att greppa den. Jag fick använda båda händerna för att kunna hålla i den. Grönläppad mussla blev räddningen Läkaren föreslog att Tore skulle behandlas med
en kortisonspruta, men Tore vägrade. Han är generellt restriktiv mot traditionella läkemedel och tror inte på att tillfälligt lindra smärtan med värktabletter och dylikt, säger han. Istället köpte Tore en stödjande linda till armbågen och uppsökte hälsokostaffären. Där blev han rekommenderad Glyc +Omega Plus. – Efter en månad var värken helt borta. Rörligheten kom tillbaka och leden är mjuk och fin igen. Det känns fantastiskt bra, säger Tore glatt. Glyc +Omega Plus är ett kosttillskott som hjälper lederna att behålla sin rörlighet. Det innehåller extrakt från den grönläppade musslan som växer i Nya Zeeland. Nyzeeländarna har länge ätit musselarten som bland annat innehåller glukosaminoglykaner och nyttiga fettsyror. Glyc +Omega Plus är dessutom förstärkt med kollagen, zink och C-vitamin för väl fungerande leder.
rar gärna vänner och bekanta, men får blandade reaktioner. – Många är skeptiska mot kosttillskott och vill inte lägga pengar på det, säger Tore. Det är synd. Själv har jag sluppit både sjukskrivning och kostsamma läkarbesök tack vare musselextraktet. För att inte tala om att slippa smärtorna. Det är ovärderligt. Kör så det ryker Tore planerar att jobba till minst 67 års ålder. Han tror att han ska orka det trots att hans arbetsuppgifter är tunga. På fritiden ägnar han sig gärna åt renovering och trädgårdsarbete. – Både min fru och jag är 63 år, men vi kör så det ryker! Är man pigg och smärtfri finns det ingen anledning till att sakta ner.
Trivsamma bieffekter Tore berättar att han också har fått bukt med sin axelvärk sedan han började äta musselextraktet. Till och från i flera år hade han förr smärtor i sin vänstra axel – troligen på grund av de tunga lyften på jobbet. – Ibland kunde jag ligga sömnlös på grund av smärtorna i axeln, men nu verkar den vara helt återställd. I övrigt har jag inte märkt av några ”biverkningar”. Det skulle väl vara att man blir pigg och glad av att vara smärtfri, skrattar Tore. Folk är skeptiska Både Tore och hans hustru äter musselextrakt och en del andra kosttillskott. De rekommende-
Tennisarmbåge
Du behöver inte ens ha varit i närheten av en tennisbana för att drabbas av tennisarmbåge. Vanligare orsaker är renovering, fönsterputsning eller mycket datorarbete – sysslor som lätt bli ensidiga. Överbelastningen orsakar en inflammation i muskelfästena och gör att du får ont i utsidan av armbågen och övre delen av underarmen. Du kan få svårt att böja handleden uppåt och att greppa saker på grund av smärtan.
Som vid alla typer av överansträngningsskador bör du vila musklerna för att bli av med inflammationen. Speciallindor kan ge stöd till leden medan du läker. Sjukgymnastik är bra för att stärka upp musklerna kring leden igen. Tennisarmbåge liknar musarm, som också beror på överbelastning. Vid musarm är dock större delen av armen drabbad. Då har du ont från handen upp till axeln och nacken.
KURERA 25
Eva Pironti hade inte sovit ostört på över ett decennium. Den kroniska smärtan väckte henne minst en gång i timmen. Nu sover hon äntligen djupt och sammanhängande på Velloflex magnetmadrass.
God sömn trots kronisk smärta Av Maja Sönnerbo Foto Ateljé Photos 4 U
F
örst kom nackartrosen. Ihållande nacksmärtor som aldrig släppte taget. Några år senare drabbades Eva Pironti även av fibromyalgi – ständigt kringvandrande smärtor i kroppen, med trötthet och sömnsvårigheter i släptåg. Evas nedsatta sköldkörtelfunktion förvärrade symptomen ytterligare. – Att alltid ha värk i kroppen är extremt tröttande, säger Eva. På dagtid blir småsaker svåra att orka med. Nattetid vaknade jag av smärtan så fort jag vände mig i sängen. Sjukskriven av smärtan För sex år sedan var Eva tvungen att sluta på sitt jobb som skolbibliotekarie. Fibromyalgin har, förutom smärtorna, gett henne nedsatt koncentra26 KURERA
tionsförmåga. Den kroniska tröttheten gör också att hon har svårt att ta initiativ, berättar hon och tittar ner på koppen med kamomillte framför sig. – Förut kunde det ta mig en hel timme att uppbåda kraft för att bära tekoppen från matbordet till diskbänken. Den bästa presenten I våras fick Eva en present av sin bästa vän – en Velloflex magnetmadrass. – Hon var ledsen över att jag mådde dåligt, berättar Eva. Jag kände faktiskt till madrassen sedan innan, men jag tänkte då att den var lite dyr. Idag är jag så tacksam för att hon köpte den till mig. Efter bara några dagar märkte Eva madrassens effekter. För första gången på över tio år kunde hon sova fem-sex sammanhängande timmar varje natt. – Jag har fortfarande besvär med smärtorna.
Hur ont jag har styrs till exempel mycket av vädret. Men att få sova utan att vakna varje timme gör mycket för välmåendet. Kroppen blir mer avslappnad och jag upplever att smärtorna blir mer hanterbara. Djupare sömn Eva beskriver att hon känner en mjukt fallande känsla när hon lägger sig på magnetmadrassen. Hon får lättare att slappna av och hon sover djupare. – Jag vet inte exakt hur det fungerar, men jag känner en klar förbättring på mitt mående sedan jag började sova på madrassen. En bra investering Idag sover Eva utan huvudkudde eftersom hon vill ha magneternas effekt även i nacken. Eventuellt kommer hon även att köpa en magnetkudde så småningom.
Eva Pironti Bor: Stockholm Sysselsättning: Sjukskriven, f.d. skolbibliotekarie Fritid: Läsa, laga mat, dansa Bästa hälsotips: Varma bad med badolja mjukar upp och minskar smärta
5
TEMA VÄRK
naturliga smärtlindrare Gurkmeja
Gurkmeja är inte bara en krydda för matlagning utan också en populär medicinalväxt som flitigt använts vid behandling av inflammationer, värk och dålig matsmältning. Det är gurkmejans gula färgämne curcumin som står för örtens inflammationshämmande effekt. Ämnet verkar genom att hämma den signalmolekyl som är central vid inflammatoriska processer. Curcuminet hämmar också cox-2-gener vilket motverkar att inflammationsproteinet cox-2 bildas. Intresset för örtens medicinska egenskaper är stort och laboratorieförsök har även visat att örten hämmar tillväxten hos cancerceller och att den kan hejda sjukdomsförloppet vid Alzheimers.
Djävulsklo
Magnetterapi Alla processer i kroppen, såsom hjärtrytm, hjärnaktivitet och nervimpulser, sker med hjälp av elektriskt laddade partiklar – joner. Magneterna sägs stimulera dessa processer, vilket bland annat ökar blodflödet i kroppen. Det förbättrade blodflödet ökar i sin tur syresättningen av kroppens celler, liksom ämnesomsättningen och borttransporten av slaggprodukter. Eftersom mycket slaggprodukter i kroppen kan orsaka värk, stelhet och trötthet ökar utrensningen många gånger välbefinnandet. Magnetterapi används mot såväl träningsvärk som kronisk ledvärk och sömnproblem.
Djävulsklo är en ört med ursprung från Sydafrika vars rötter länge brukats inom örtmedicinen för magsår och mensvärk. Flera studier bekräftar också rotens goda effekt på ledsmärta och artros, i en av dem kunde 60 procent av användarna avsluta medicinering med antiinflammatoriska och smärtstillande läkemedel och 30 procent sänka sin dosering. Djävulsklo verkar på två sätt – dels genom att bromsa nedbrytningen av arakidonsyra till prostaglandiner vilket minskar både inflammation och smärta i leder och genom att minska frisättningen av proinflammatoriska cytokiner som har en starkt nedbrytande effekt på ledernas brosk.
Grönläppad mussla
Extrakt från grönläppad mussla innehåller utöver omega-3-fettsyrorna EPA och DHA även så kallade furan-fettsyror som har en neutraliserande effekt på fria radikaler samt en antiinflammatorisk effekt. Musslan innehåller också naturligt glukosamin och kondroitin i form av glukosaminoglykaner (GAG) som båda är beståndsdelar i ledbrosk. Grönläppad mussla har visat mycket positiva resultat på lindring av symptom och förbättrad funktionsförmåga vid artros. Efter intag i sex månader kunde en 70-procentig förbättring av tillstånden utläsas. Musselextrakt har också visat mycket positiv effekt på andra inflammatoriska sjukdomar så som exempelvis astma och ledgångsreumatism.
Strandnypon Eva berättar också att hon har tipsat två av sina vänner om magnetmadrassen. De har, precis som Eva, problem med värk. – Jag vet att jag tyckte att magnetmadrassen var en stor utgift, men idag tycker jag att den är väl värd att prova, säger Eva. Lättare steg Människor runt omkring Eva har också noterat en förändring sedan hon började sova på magnetmadrassen. Personalen på hälsokostbutiken och flera av Evas vänner har påpekat att hon rör sig på ett annat sätt numera. Hon har fått ett större kroppsspråk och mer energi i stegen, hävdar de. Eva själv märker mest att hon orkar mer och att livet känns lite lättare. – Det är ju inte så att jag far runt som en tornado direkt, skrattar Eva, men kanske är jag lite mer energisk och får lite mer gjort. Det är värt mycket.
Nyponextrakt har blivit mycket populärt att behandla värkande, ömma och stela leder med. Det är främst nyponets innehåll av galaktolipider som ger dess inflammationshämmande effekt och där med också den smärtlindrande effekten. De nypon som används för ledvärk är av sorten Rosa Canina, även kallade strandnypon, då de har ett naturligt högt innehåll av galaktolipider. Intresset för nyponprodukter har bidragit till att flertalet välgjorda studier publicerats med mycket fina resultat. Nu senast genomfördes en studie på patienter med knäledsartros på Parker Institutet i Köpenhamn som visade på mycket god effekt vid behandling med nyponextrakt.
Kondroitin
Kondroitin är ett kroppseget ämne och en av byggstenarna i ledbrosk. Därmed är kondroitin mycket viktigt för en god ledhälsa. Krondroitinet främjar inte bara ledhälsan genom att tillföra leden byggstenar utan också genom att hämma ett enzym som har en nedbrytande effekt på ledens brosk. I och med att broskvävnaden inte har någon egen blodtillförsel så får brosket sin näringstillförsel via ledvätskan och kondroitinet fungerar som en magnet som gör att ledvätskan dras till brosket. Även belastning av utsatt område ökar tillförseln av ny och näringsrik ledvätska. Därför är också regelbunden träning viktigt för personer med ledförslitningar och artros. KURERA 27
TEMA VÄRK
Värk och smärta förekommer både som akuta och som kroniska tillstånd. Behandling med värktabletter, i tro om att de är riskfritt, är vanligt förekommande. Bertil Dahlgren, legitimerad läkare, berättar hur man på bästa sätt behandlar både värk och smärta.
Behandla värken rätt Av Anja Lenner
B
ertil Dahlgren är le- Dämpar symtom gitimerad läkare men Skolmedicinen behandlar värk och smärta med kanske mer känd som symtomdämpande läkemedel, vad vi i dagligt tal helhetsdoktorn. Han kallar värktabletter. Bertil anser att man inom har ett integrativt medi- skolmedicinen tar till symtomdämpande medicicinskt synsätt. Han vill ner lite för snabbt. arbeta med en större – Inom sjukvården kan det hända att man ger bredd än bara de tradi- patienten smärtstillande i ökande doser vid nytilltionella värktabletterna kommen värk utan att ta reda på orsaken till med innehåll som paracetamol, acetylsaliden nya värken, säger Bertil. cylsyra, diklofenak eller ibuprofen. Enligt Bertil finns det tre olika ni– Jag tycker att det är viktigt att våer när man behandlar ett smärtMånga tror att värkvi minns att många av våra smärtlätillstånd med värktabletter eller tabletter är ofarliga efkemedel har en naturlig grund. De andra behandlingar. Den första tersom de säljs i vanliga är utvecklade från till exempel pilär att avlägsna någon negativ butiker. Men bara en liten överdosering av parabarksextrakt och opievallmo, säger faktor så som inflammation, cetamol kan ge mycket Bertil. den andra att bryta en ond allvarlig leverskada. cirkel av något så som muskelLarmet går igång kramp, och den tredje har som Värk och smärta kan vara akut eller krosyfte att lindra och trösta. nisk. Akut smärta fungerar som kroppens larmsignal vid till exempel överbelastning och Pyramid för rätt behandling skada. Det är kroppens sätt att kommunicera med Det finns alternativa behandlingar mot värk och oss för att få oss att stanna upp och ta reda på vad smärta. Hänsyn till vilken typ av värk samt orsavi behöver förändra. Kroppen behöver i många ken till den, måste tas. När det gäller inflammafall vila och återhämtning. Är smärtan kronisk torisk värk vid artros och reumatism så har Bertil har den ofta mindre betydelse som varningssignal. utvecklat en behandlingspyramid som visar vilken – Smärtlindrande värktabletter ska inte tas behandling man kan välja. Ett första steg är gluför att skyla över smärtan. Det är viktigt att lyssna kosamin och kondroitin, gärna i kombination då på kroppens varningssignaler och att försöka åt- det tillför byggstenar för brosket. Räcker inte det gärda orsaken till värken, säger Bertil. så rekommenderas speciella nyponextrakt, andra Om man har mycket ont tycker Bertil att smärt- inflammationsdämpande örter såsom djävulsklo, stillande kan fungera, men ska då främst ses som ingefära och omega-3. Även fasta och glutenfri något som ska användas en kort tid för att bryta vegankost har visat sig ha god effekt vid inflamen ond cirkel. mationer.
28 KURERA
Bertil Dahlgren, legitimerad läkare, även känd som helhetsdoktorn.
– Extrakt från nypon, djävulsklo och gurkmeja verkar fungera i samma klass som inflammationsdämpande medel men har mindre biverkningar, säger Bertil. Som en sista utväg finns NSAID, som är den grupp läkemedel med inflammationsdämpande, smärtlindrande och febernedsättande verkningar. Gurkmeja mer än bara krydda När akut lindring av värk och smärta behövs så kan Fortodol hjälpa. Det är ett kosttillskott som bland annat innehåller curcumin, som är en beståndsdel i gurkmeja, och som har visat positiva effekter vid behandlingen av inflammatoriska tillstånd och artros. – Gurkmeja kan användas som ett dagligt kosttillskott då det skyddar cellerna. Jag tar regelbundet ett tillskott med curcumin, säger Bertil.
Ät fett med gott samvete
7
Ät gammaldags mat
Andreas Eenfeldt
tips för en
pigg, frisk & smal höst
Vill V ill du ha en friskare, smalare och piggare höst? Andreas Eenfeldt, läkaren bakom Sveriges största hälsoblogg Kostdoktorn, ger dig sina bästa tips. Ät dig mätt på bra mat Här är ett radikalt tips: Glöm allt om kaloriräkning. Att äta mindre än du vill gör dig bara hungrig och trött och tär ständigt på din självdisciplin. Ät dig istället mätt på bra mat så minskar suget efter sötsaker och skräpmat. Du kommer att vilja äta mindre och kan minska i övervikt utan hunger. Dessutom kan du använda din självdisciplin till mer spännande projekt.
Undvik dåliga kolhydrater För att kunna äta mindre utan att bli hungrig behöver du vara försiktig med kolhydrater, som socker och mjölmat. Är du relativt normalviktig och frisk räcker det kanske långt att bara undvika läsk, juice, skräpmat, vitt mjöl och godis. Har du mer vikt att gå ner eller diabetes typ 2 kan det löna sig att även undvika all stärkelserik mat, som bröd, pasta och ris.
Ät riktig mat Så vad äter man istället? Sikta på riktig gammaldags mat, sådant dina förfäder alltid åt. Exempelvis kött, fisk, grönsaker, olivolja, rotfrukter, smör, ägg, nötter, bär samt frukt i måttlig mängd.
Gilla naturligt fett Lättprodukter som minimjölk och lightmargarin är bara dumheter. Rädslan för naturligt mättat fett (som smör) har visats vara ett misstag. Lightprodukter mättar sämre och är ofta fyllda av tillsatser och mer socker eller stärkelse. De gör dig hungrigare och i värsta fall sjukare. Undvik dem. Ät istället med gott samvete tillräckligt med fett (som smör, olivolja eller fet fisk) för att bli mätt och nöjd.
Fyll på med D-vitamin Om det finns ett enda vitamin som många svenskar har brist på är det D-vitamin. Det får vi främst från stark sol på huden, vilket är en bristvara i norden efter augusti månad. D-vitamin har många viktiga effekter i kroppen. Att ta tillskott av D-vitamin under vinterhalvåret har visats kunna förbättra infektionsförsvaret och göra en piggare, minska värk och kanske till och med göra en något kilo smalare.
Sov gott och stressa lagom Har du dåligt samvete när du tar sovmorgon? Ha inte det. En god natts sömn är viktigt både för hälsan, vikten och välmåendet. Ett tips: försök sova så länge att du vaknar av dig själv flera gånger varje vecka. Det är en investering i ett bättre liv. Försök också att balansera stressnivån under dagarna – är du ständigt stressad behöver du kanske se över din livssituation.
Se träning som en bonus Försök inte träna för att gå ner i vikt – det gör du mycket effektivare genom att följa råden ovan. Träning bör istället ses som en bonus för att må extra bra och bli starkare och friskare. Hitta en träningsform som du trivs med och som passar in i ditt liv.
Ät väl! /Andreas Ät dig mätt på bra mat!
Andreas Eenfeldt läkare och specialist i allmänmedicin kostdoktorn.se
Adam Mosrati Ålder: 21 Bor: Karlstad Sysselsättning: Student Längd: 190 cm Startvikt: 99 kg Slutvikt: 88 kg
Minus
11
kilo
på 10 veckor Näringsfattig kost och utebliven konditionsträning är numera ett minne blott för Adam. Med hjälp av en hälsocoach gick han från 99 kilo till 88 kilo på tio veckor. Konditionsträning och kostomläggning gav strålande resultat och en pigg och stark kropp.
A
Av Rebecka Berglund Foto Helena Christerdotter
dam är 21 år och studerar på Karlstads universitet. Han gillar styrketräning och mycket tid spenderade han på gymmet, men han kände att han ändå inte var i toppform. Kosten samt konditionsträning hade inte haft högsta prioritet. Som student är det viktigt att vara i bra form för att kunna prestera bra eftersom det blir långa dagar och mycket stillasittande på universitetet. – Jag hade själv räknat kalorier och styrketränat mycket, men insåg att det inte var det enda som jag behövde göra, berättar Adam. Hjälp av hälsocoach Adam bestämde sig för att ta hjälp av en hälsocoach. Han var tidigare feströkare men tog beslutet att sluta eftersom han insåg att denna vana skulle sätta käppar i hjulet för hans resultat då rökning försämrar syreupptagningsförmåga, blodcirkulation och näringsupptag. – Jag hade som önskemål att gå ned tio kilo och åtta procentenheter fett på tio veckor, vilket jag förstod skulle kräva mycket jobb.
Adam, med sina högt uppsatta mål, ville även halvfabrikat och mättat fett där risgrynsgröt, paförbättra sin kondition. Ett konditionstest på cy- nerad fisk och fläskkött var de stora favoriterna. kel gjordes för att mäta syreupptagningsförmågan Frukten och grönsakerna lyste med sin frånvaro och resultatet 3,6 O2ml/min uppmättes. Målet och det gjorde även alla nyttiga fleromättade fetter som vi hittar i exempelvis fet fisk, avokado var att resultatet skulle landa på 4,0 O2 ml/ och nötter. min efter de tio veckorna. – Jag hade bra koll på hur man räk Adams mål formulerades enSMART ligt den så kallade SMARTnade kalorier men ingen aning om att målsättning den mat jag åt var så näringsfattig modellen. Det innebär att Målet ska vara och av så dålig kvalitet. Min hälsomålen ska vara specifika, Specifikt coach har bland annat lärt mig att mätbara, accepterade, reaMätbart byta ut isbergssalladen mot till exlistiska och tidsbestämda, Accepterat empel bladspenat, ju mörkare färg för att ha full kontroll på vad Realistiskt som faktiskt ska uppnås. Kostdesto mer näring och fibrer, säger Tidsbestämt Adam. förändring, fortsatt styrketräning och konditionsträning stod nu på Mer fibrer Adams schema. Fiberfattigt var just vad Adam åt eftersom En kyl full med halvfabrikat grönsaker, frön samt hela korn sällan ingick i kosFör att upplägget skulle kunna individanpassas ten. Risgrynsgröten fick Adam ersätta med havoch för att vara beredd på eventuella hinder och regrynsgröt vilken ger en bättre mättnadskänsla, fallgropar började vi med att ta reda på hur Adam mindre kalorier samt mindre mättat fett som i för stora mängder blir skadligt för kroppen. levde. – Min hälsocoach bad mig att skriva en kost- – Jag har slängt alla halvfabrikat och lagar nu och träningsdagbok, berättar Adam. all mat från grunden för att få en kosthållning Resultatet visade att Adams kyl var full med som faktiskt gynnar mina resultat. KURERA 31
”Jag är piggare och orkar betydligt mer! Dessutom återhämtar jag mig snabbare. Det går mycket bättre nu helt enkelt” Den panerade torsken har han också fått stryka från menyn. – Det är laxfilé som gäller nu. Från början var det lite jobbigt med alla grönsaker och jag fuskade lite, men då fick jag bakläxa av min hälsocoach, säger Adam och skrattar. Hon bad mig fota maten när jag hade handlat och jag fick även ta kort på några måltider så hon skulle se att jag skötte mig. Hårda bud, men när resultaten kom blev jag riktigt sporrad. Det lönar sig att sköta kosten också. Halvfabrikat innehåller ytterst lite näring och ger tomma och onödiga kalorier. Istället ger bra kolhydrater, protein och fett tillsammans med fibrer, frukt och grönt kroppen den näring som den behöver. Dessa val tillsammans med de vitaminer och mineraler kosten innehåller kan bidra till viktminskning och ökad fettförbränning. – När jag började se resultaten blev jag riktigt peppad och glad. Kul att kostförändringarna och konditionsträningen gav mig så pass mycket, jag tappade ju hela elva kilo på så kort tid. Jag blev riktigt förvånad över att ryggmusklerna blev så pass definierade. Det trodde jag aldrig, berättar Adam.
Meny Innan viktnedgången Frukost: Risgrynsgröt, knäckebröd med jordnötssmör och ett glas apelsinjuice. Mellanmål: Banan Lunch: Falukorv och stuvade makaroner eller potatismos. Mellanmål: Kvarg och banan. Middag: Panerad fisk, potatis och färdig remouladsås på flaska.
Nu Frukost
Naturell yoghurt eller kvarg med frukt och bär samt ägg.
Mellanmål
Varierande frukter, betydligt fler och större variation än tidigare.
Lunch
Lax- eller kycklingsallad, massvis med grönsaker, frön, potatis, grönsaker och egengjord sås på kvarg. Mellanmål Kvarg och hallon
Middag
Laxfilé eller Nötkött med sötpotatis, sallad och egengjord sås på kvarg.
fekt. Risken för skador minskar när styrketräning Ändrat träningsupplägg kombineras med konditionsträning vilket är en Adam hade under en längre tid styrketränat och fördel som gynnar alla. det blev gärna fem pass i veckan, men tyvärr ute – Det var hundra blev konditionsträningen. år sedan jag sprang Ät mellanmål! De bidrar – För att jag skulle få bättre resultat men det var riktigt rekommenderade min hälsocoach mig till att hålla blodsockerkul att få komma att lägga in minst två till tre konditions- kurvan stabil och du igång igen, jag visste pass à 60 minuter per vecka alternativt ju att det behövdes, 30 minuter i samband med varje styrke- slipper blodsockerdippar. säger Adam. Jag fick träningspass för att få en ökad fettföroffra några styrketräbränning och en ökad syreupptagningsförmåga. ningspass för att hinna med konditionsträningen, Intensiteten bör vara hög för att få bästa ef- men det var det värt visade det sig.
Coachningen fungerade bra Adam var nyfiken på om det gav bättre resultat att få hjälp av en hälsocoach än bara kämpa på själv. Det är ju lätt att bli hemmablind och tro att man äter och tränar bra. En hälsocoach lägger upp en individanpassat upplägg efter att ha analyserat situationen och vägt in klientens önskemål. Motiverande samtal, peppande avstämning, hälsotester och kost- och träningstips är några av delarna som Adam fått tagit del av. – Det har varit jätteskönt att ha haft någon som haft koll och motiverat mig längs vägen. Det
Välj rätt kolhydrater, fett och protein Kolhydrater
Fett
Protein
Välj: Quinoa, bulgur, potatis, sötpotatis, havregryn, linfrön, chiafrön, nötter, osötat fullkornsbröd, frukt och mörka grönsaker.
Välj: Fet fisk, avokado, linfröolja, olivolja, nötter, frön, ekologiskt kokosfett, kvarg och naturell yoghurt.
Välj: Kvarg, keso, ägg, chiafrön, bönor, magert nötkött, fisk, kyckling och kalkon.
Undvik: Margarin, creme fraiche, grädde, friterad mat, mjukost och sötade mjölkprodukter.
Undvik: Fläskkött, korv, bacon, feta samt mjuka ostar.
Varför? Fleromättade fettsyror sänker kolesterolet, ökar fettförbränningen, är antiinflammatoriskt och bra för hjärna, ögon och leder. Mättat fett bör ätas i en begränsad mängd då studier visar att de har en negativ verkan på kroppen i för stora mängder.
Varför? Välj magra proteinkällor som mättar länge, då drar du automatiskt ner på kaloriintaget och undviker det fett som kroppen inte har någon nytta av. Många av dessa bra proteinkällor innehåller mycket B-vitaminer som kroppen behöver.
Undvik: Vitt ris, vit pasta, vitt bröd, socker, halvfabrikat och färdiga rätter, mat med panering, färdiga såser och vetemjöl. Varför? Fiberrika kolhydrater håller dig mätt längre och gör dig mindre sötsugen. Näringsrika källor gör dig piggare och friskare och innehåller dessutom mer vitaminer och mineraler.
Träningsschema var riktigt kul att vi tillsammans kunde uppnå så bra resultat. Jag är jättenöjd med coachningen, säger Adam. Efter viktnedgången känner sig Adam mycket piggare och självklart lättare. – Jag mår mycket bättre nu och jag orkar hålla energin uppe hela dagen. Elva kilo lättare är inte det enda Adam har blivit – han har också minskat tio procentenheter fett och har nu en syreupptagningsförmåga på 4,0 O2 ml/min. Han har kämpat på bra under de tio veckorna och visst är det så att hårt arbete lönar sig – det kan Adam intyga.
Tidigare Styrketräning fem till sex dagar i veckan med variation av muskelgrupper från dag till dag för att låta musklerna återhämta sig.
Nu Styrketräning
fyra till fem dagar i veckan med variation av muskelgrupper från dag till dag för att låta musklerna återhämta sig.
Konditionsträning
två till tre dagar i veckan. Löpning, crosstrainer, powerwalks och cykling varieras för att minska risken för ensidig träning och skador.
Tänk på att... 100 gram jordnötter innehåller 600 kcal vilket är lika mycket som fyra portioner laxfilé. En liten bearnaisesås från McDonalds innehåller lika många kalorier som 170 gram kycklingfilé. En Yoggi drickyoghurt innehåller hela 15 sockerbitar! Välj en naturell yoghurt istället och toppa med bär och linfrön. Det ger dig mindre socker och mättar längre. Välj bladspenat och ruccola istället för isbergssallad. Isbergssalladen innehåller inte lika mycket näring och nästan bara vatten. Välj osötat bröd! Kung Markattas rågbröd innehåller inget tillsatt socker tillskillnad från exempelvis Lingongrova som är sötat med både socker, sirap och bär samt innehåller tre sockerbitar per hundra gram.
Skriv kost- och träningsdagbok. På så vis kan du lättare se vad som behöver ändras på.
Bra appar till mobilen ShapeUp En kostdagbok där du lättare kan hålla koll på vad och hur mycket du bör äta för att nå dina mål. Det har aldrig varit lättare att räkna kalorier!
Runkeeper En mobil PT som håller koll på dina promenader och löprundor. Motiverar och följer dina prestationer för att du lättare ska kunna förbättra din hälsa och nå dina mål.
Sleep Cycle En god natts sömn är viktig för hälsan! Appen väcker dig när du sover som lättast för att du ska få en så bra sömnkvalitet som möjligt. Du slipper känna dig överkörd när du vaknar!
Många mörka bröd, som ser nyttiga ut, är i själva verket bara mörka för att de är sötade med sirap. Läs innehållsförteckningen.
KURERA 33
Fixa formen med effektiv styrketräning Av Carolin Helt Foto Malin Duvstedt
Nu är det hög tid att ta tag i träningsrutinerna igen. Har du ont om tid, alldeles för långt till gymmet eller vill du helt enkelt hålla dig hemma? Ingen fara – med egna kroppen som enda redskap kan du träna styrka, kondition, koordination, balans och explosivitet. Det enda du måste komplettera med är VILJA!
Tajt rumpa
Sidoutfall Övningen nyper till på insida lår och säte på ett helt fantastiskt sätt. Ställ dig med axelbrett avstånd mellan fötterna, spänd mage och rak rygg. Ta ett stort kliv åt sidan, tårna pekar rakt fram, tyngden lägger du på det böjda benet. Tryck kraftfullt ifrån med det böjda benet, återgå till startpositionen och ta ett raskt, stort kliv åt andra sidan. Ryggen ska vara rak under hela utförandet. Upprepa 10-30 gånger.
Snygga ben
Utfallshopp Mjölksyra, balans och koordination bjuder denna övning på. Ställ dig med fötterna med axelbretts avstånd, spänd i magen och rak i ryggen. Ta ett stort kliv framåt, med tyngdpunkt på främre hälen böj benen så att du har en rak linje mellan axel, höft och bakre knä. Hoppa upp och landa med andra benet fram, hoppa explosivt upp igen. Upprepa 1030 gånger. Är det för tufft? Nöj dig med utfallssteg utan hopp.
34 KURERA
Stark kropp
En av mina favoritövningar som kan varieras i det oändliga. En övning där armar, bröst och bål får jobba hårt. Håller du fötterna brett isär blir det lättare, vill du göra det ännu lättare ställer du dig på knäna. Det ska vara en rak linje axel-höft-knä, inget putande med rumpan och ingen svankande rygg, huvudet ska vara en förlängning av ryggen. Placera händerna i höjd med axlarna, de kan placeras tätt ihop eller brett isär– brett grepp inkluderar mer av bröstmuskulaturen, vid smalt grepp får armarna jobba hårdare. Vill du öka svårighetsgraden? Lyft på ett ben eller placera en hand på en boll.
Armhävningar
Dips
Snygga armar Här får triceps jobba hårt. Placera händerna mot en bänk eller stol, benen håller du raka eller böjda, böjda ben minskar belastningen. Sänk dig ner tills du har 90 graders vinkel i armbågsleden, håll rumpan nära bänken/ stolen. Vill du öka belastningen? Lägg upp fötterna på en stol.
Balans Här tränar du balans och stabilitet. Ställ dig med ett ben något ovanför marken. Fäll överkroppen framåt samtidigt som du sträcker det lyfta benet rakt bakåt. Stanna när benet och överkroppen är parallellt med golvet. Gå långsamt tillbaka till ursprungsposition. Upprepa rörelsen långsamt. Byt sedan ben.
Draken Båten
Snygg midja Under denna övning jobbar de raka och de sneda magmusklerna samt höftböjaren. Sätt dig något bakom sittbenen, lyft något på fötterna och hitta balansen, det är alltså du som är båten. Armarna sträcker du rakt framför dig och roterar sedan långsamt så långt din rörlighet tillåter, dock inte mer än 90 grader åt båda sidor. Greppa en vikt om du vill öka svårighetsgraden. Obs! vid alla rotationer är det långsamma, kontrollerade rörelser som gäller.
Planka
Stark bål
med benlyft
En variant på den klassiska plankan. Inta plankposition. Stå på tå med armbågarna i marken. Axel-höft-knä-häl i linje. Låt huvudet vara en förlängning av ryggen.Tippa bäckenet bakåt för att undvika svank. Dra vartannat ben till samma sidas arm utan att ben eller fot nuddar marken.
KURERA 35
Slutläckt!
Urinläckage är ofta kopplat till skamkänslor. Eva Rydberg blev av med både läckagen och osäkerheten med kosttillskottet Uretin.
I
Av Maja Sönnerbo Foto Anna Alverhag ngen pratar om urinläckage. Det trots att var tredje kvinna är drabbad någon gång i livet. Besvären beror oftast på försvagad muskulatur i bäckenbotten. Man kan drabbas oavsett ålder, men vanligast är att besvären dyker upp efter en förlossning eller efter klimakteriet.
vintras. Hon vet inte varför, men medger att hon inte är så flitig med att göra knipövningar. Det glöms gärna bort. Trots att Evas urinläckage var
Två olika sorters inkontinens Det finns två typer av inkontinens. Trängningsinkontinens innebär att man plötsligt blir kissnödig och då har svårt att hinna fram till toaletten i tid. När man har ansträngningsinkontinens läcker man urin utan att känna sig kissnödig, speciellt när man till exempel hoppar, lyfter tungt, skrattar eller nyser. Eva Rydberg är en av dem som fått ansträngningsinkontinens på äldre dagar. – Fast jag inte var nödig kom det droppar, säger Eva. När jag använde skydd kände jag mig tryggare med att andra inte skulle märka läckagen, men jag kände mig ändå ofräsch.
relativt små påverkades hennes vardag mycket. – Jag var ofta orolig för att folk skulle känna lukten, eller för att vätan skulle gå igenom kläderna. Jag var tvungen att ha med mig ombyte om jag skulle vara borta länge, så att jag kunde byta trosor och byxor om det behövdes. Det var besvärligt och kändes skamfyllt, minns Eva.
Skamfyllt och besvärligt Eva berättar att hennes urinläckage började i
”Trots att jag vet hur stor inverkan kosttillskott har på kroppen och hälsan blev jag förvånad över att ett piller kunde hjälpa mot läckagen”
Överraskande effekt Efter några månaders trixande med skydd och ombyterskläder läste Eva om kosttillskottet Uretin. Det är gjort på soja och pumpakärnor och används mot överaktiv blåsa och urinläckage. Eva, som själv varit återförsäljare av kosttillskott, var inte sen att köpa en ask. – Det hjälpte redan efter en vecka! Trots att jag vet hur stor inverkan kosttillskott har på krop-
pen och hälsan, blev jag förvånad över att ett piller kunde hjälpa mot läckagen, säger Eva. Lättnad att slippa besvären Men att det faktiskt var Uretin som fått bukt på Evas besvär var ännu tydligare när pillren i Evas Uretinask tog slut. Då dröjde det inte länge förrän urinläckagen kom tillbaka, berättar Eva. Nu har Eva inhandlat en ny ask. Läckagen är borta och hon har heller inte känt av några biverkningar. Att äta kosttillskott tycker Eva känns som ett mer naturligt alternativ än att äta kemiska läkemedel eller att göra en operation. – Det en lättnad att kunna leva som vanligt igen, säger Eva. Jag känner mig fräsch hela dagen och behöver inte vara orolig eller släpa på ombyteskläder. Svårt att rekommendera Eva skulle gärna rekommendera Uretin till andra med urinläckage, men ännu har hon inte kunnat tipsa någon. – Man pratar ju inte om urinläckage, säger Eva. Det är lite synd. Jag skulle rekommendera Uretin å det varmaste.
Pumpakärnextrakt och soja i kombination Uretin innehåller ett speciellt extrakt, EFLA 940, som framställs ur pumpakärnor. Detta pumpakärnextrakt produceras genom en avancerad och patenterad process. Skillnaden mellan EFLA 940 och tidigare existerande pumpakärnextrakt på marknaden är att EFLA 940 till stor del består av de vattenlösliga substanserna i kärnorna. Fettsyror och steroler har separerats bort. Forskning har visat att den vattenlösliga fraktionen av pumpakärnextraktet har den största effekten. I denna finns fenoler och lignaner. Ligna-
36 KURERA
ner är ämnen från växtriket som spelar en roll för den hormonella balansen i kroppen. Vissa nedbrytningsprodukter från lignaner i samband med matsmältningen binds till östrogena receptorer och ger därför en östrogenliknande effekt. Dessa ämnen kan ge slemhinnan i urinröret en ökad vitalitet och volym, vilket hjälper till att upprätthålla ett högt slutningstryck i urinvägarna och därmed minska tillfällen av inkontinens. Extrakt från soja har kombinerats med EFLA 940. Soja är också rikt på fytoöstrogener
(isoflavoner) och i kombination med EFLA 940 synes effekten på urinrörets slemhinna och slutningsförmåga förstärkas. Kliniska studier Uretin har prövats kliniskt i två japanska studier 2001 och 2003, en svensk studie år 2004, och en koreansk studie 2011. Samtliga har visat en reduktion av nödvändiga toalettbesök på grund av trängningar samt en reduktion av inkontinensepisoder.
Eva Rydberg
Visste du att..
förstoppning kan förvärra inkontinens. Mycket fiber, lagom mycket vatten och regelbunden motion är första hjälpen mot trög mage.
Bor: Valbo Sysselsättning: Pensionär, jobbar extra som förskollärare Familj: Make och två vuxna döttrar Fritid: Är ute med husvagnen, fiskar, passar barnbarn Bästa hälsotips: Cykla istället för att ta bilen!
Fler tips till dig som läcker Knip! Knipövningar än måhända tråkigt, men det hjälper! Knip genom att lyfta upp och släppa ner bäckenbotten under 20-30 sekunder. Lyft upp kraftfullt några sekunder och släpp ner lika länge. Gör gärna proceduren flera gånger om dagen. För att komma ihåg att knipa kan du göra knipet till en vana som du alltid utför vid ett specifikt tillfälle. Kanske varje gång du väntar på bussen, borstar tänderna eller kokar morgonkaffe. Träna rätt Coreträning är toppen för att minska läcket. Bäckenbotten är en del av coremuskulaturen, och tränas effektivt genom olika coreövningar. Är din bäckenbotten svag bör du undvika för mycket bredbenta hopp och tunga lyft. Drick lagom Givetvis ska du inte sluta att dricka vatten, men drick inte mer än du behöver. Du kan också testa att dra ner på kaffe, te och Coca-Cola, eftersom det är urindrivande. Diskreta skydd Bindor speciellt utvecklade för urinläckage kan göra att du att känner dig säkrare. På apoteket finns även kontinensbågar som förs in i slidan för att minska läcket. Du kan också testa att sätta in en vanlig tampong i slidan. Operation Om du har stora besvär med ansträngningsinkontinens som inte blir bättre med knipövningar kan operation vara ett alternativ. Då sätter man in en typ av stödjande band runt urinröret som hjälper till att hålla tätt. Prata med din läkare eller gynekolog för att ta reda på om operation är ett bra alternativ för dig.
Naturlig hjälp mot svett och vallningar
Kraftiga värmevallningar störde både nattsömnen och arbetsron för Helena Kjellqvist. Efter att ha provat många behandlingsmetoder hittade hon äntligen ett naturligt alternativ som fungerade.
V
Av Maja Sönnerbo Foto S Production
ärmevallningar och svettningar drabbar över hälften av alla kvinnor i övergångsåldern. Vallningarna beror på att hypotalamus, som bland annat reglerar vår kroppstemperatur, tillfälligt vill sänka temperaturen i kroppen. Plötsligt justeras kroppens idealtemperatur ner från 37 till 36 grader. Eftersom kroppen fortfarande håller 37 grader känner du dig plötsligt överhettad och kroppen börjar svettas kraftigt för att snabbt sänka kroppstemperaturen. Du har fått en värmevallning. Därefter regleras idealtemperaturen upp igen, och du kan istället känna dig lite frusen. Besvärligt på jobbet Helena Kjellqvist från Ystad fick sina första kraftiga vallningar för två år sedan. Som många andra kvinnor upplevde hon att det var besvärligt med de ymniga svettningarna som dök upp i tid och otid. – Svettningarna var helt oberäkneliga. De kunde likaväl komma i TV-soffan som när jag var på jobbet, säger röntgensjuksköterskan Helena. Mest besvärligt var det på jobbet. Kanske skulle jag sätta en nål på en patient eller ha ett viktigt
samtal. Då vill man ju inte svettas så att det rinner längs ryggen och i pannan. Helena testade ett naturmedel som till en början dämpade svettningarna. Efter en månad försvann besvären, men fyra månader senare var de tillbaka igen. Nu var svettningarna ännu kraftigare och naturmedlet som hjälpte Helena förra gången hade inte längre samma effekt. Tidsödande akupunktur Helena rådfrågade sin gynekolog om alternativa behandlingssätt. Hon fick tips om motion (gärna styrketräning) tre gånger i veckan, som minskar besvären enligt forskarrön. Helena tränade dock redan flitigt, så på den punkten fanns inte mycket för henne att förbättra. Däremot bestämde sig Helena för att testa akupunktur, som också visat sig kunna lindra klimakteriebesvär. – Det tog långt tid innan jag märke någon effekt av akupunkturen, och effekten som jag märke av var liten, säger Helena. Det trots att jag gick på behandling var tredje dag. Det tog en massa tid! Äntligen svettfri Efter att ha testat både naturmedel, akupunktur och progesteronkräm utan att få bukt med svettningarna läste Helena en artikel om Klimadynon.
Hon köpte en ask. – Jag fick effekt efter bara fyra veckor, fast tillverkarna säger att det ska ta tre månader innan man får full effekt, säger Helena. Nu har Helena ätit Klimadynon i två månader och vallningarna har försvunnit helt. Förutom att hon slipper besvärliga situationer på jobbet sover hon hela nätterna igen. Helena berättar att vallningarna väckte henne varje timme under natten – antingen för att hon var genomsvettig eller för att hon frös. – Det är så skönt att slippa vallningarna! Numera svettas jag bara när jag dansar bugg, men då är det ju självvalt, skrattar Helena. Onödiga läkemedel Helena planerar att fortsätta äta Klimadonyn i ytterligare tio månader. Ett års konsumtion är vad tillverkaren rekommenderar innan man bör ha en läkares medgivande för fortsatt intag. – Det är underbart att ha hittat ett naturligt alternativ som faktiskt fungerar, säger Helena. Jag gillar inte att äta läkemedel i onödan. Sjukvården rekommenderade mig östrogenbehandling och antidepressiva, men vi har stroke i släkten och jag vet att jag mådde dåligt av p-piller när jag var yngre. Och antidepressiva finns inte på kartan för mig!
Klimadynon med läkesilverax Klimadynon ett naturmedel gjort av läkesilveraxets rot. Örten har liknande effekter på kroppen som östrogen och kan därför användas som alternativ till östrogenbehandling. Studier på läkesilverax har framför allt visat påtagliga effekter på värmevallningar och svettningar i klimakteriet, vilka kan minska med upp till 80 procent. Örtens förmåga att lindra värmevallningar beror på att läkesilverax ökar tillgängligheten av signalämnena serotonin och dopamin i hjärnan. Det
38 KURERA
kan också förklara varför växten i andra studier har visat sig kunna lindra depression och ångest. Silverax används även vid menstruationsproblem, underlivssmärtor, kramper, torra slemhinnor, gikt och förhöjt blodtryck. Klimadynon innehåller BNO 1055, ett standardiserat och patenterat extrakt av läkesilverax som är utvecklat av tillverkaren Bionorica. Bionorica tillämpar principen phytoengineering vilket innebär att de noggrant kontrollerar samtliga pro-
duktionsled från frö, odling och skörd till torkning, extraktion och läkemedelsberedning. De har till och med gått så långt att de vet när på dygnet olika läkeväxter ska skördas. Anledningen är att växternas halt av aktiva ämnen som fenoler, flavonoider, eteriska oljor etc. varierar beroende på väder och tid på dygnet. Klimadynon har funnits på den internationella marknaden i tjugo år och sålts i mer än 475 miljoner dagsdoser.
Helena Kjellqvist Bor: Ystad Sysselsättning: Röntgensjuksköterska Fritid: Jympa, powerwalks, bugg, trädgårdsarbete Bästa hälsotips: Rör på dig regelbundet
Visste du att..
i Tyskland har läkesilverax sålts som läkemedel i över 40 år.
KURERA 39
Maj-Britt Lindell Ålder: 69 år Familj: Man och tre vuxna döttrar med familjer Fritidsintressen: Tränar på gym, morgonpromenader, spelar boule, syr och stickar
Äntligen en fungerande mage!
Maj-Britt levde med allvarliga magproblem i flera år. Hon hade testat flera läkemedel, kosttillskott och specialkoster utan resultat. För två år sedan hittade hon ProbiMage och problemen är idag som bortblåsta.
M
Av Sara Hedman Foto Malin Björkholm
aj-Britt är hemkär och älskar att umgås med barn och barnbarn. Sticka, sy och laga mat är saker hon tycker mycket om att göra. Hon spelar också gärna boule, tränar på gym och tar långa morgonpromenader. – Jag stortrivs med livet sedan jag blev kvitt magproblemen! Hon har varit bra i sin mage i två år nu och tycker själv att det är helt fantastiskt . Innan trodde hon aldrig att hon skulle bli bra. I mer än tio år har hon ätit olika typer av specialkost och magpreparat. Ingenting har fungerat. De har lindrat tillfälligt, men gaserna och magknipen har kommit tillbaka efter ett tag. Magproblemen orsakade obehag Före pensionen jobbade Maj-Britt i en tygbutik. Hon kunde ha så mycket gaser ibland att hon kände sig rent olycklig. – Det gick ju inte att släppa sig utan jag fick
hålla igen. Det gjorde inte saken bättre, uppblåstheten och gaserna påverkade hela henne. Hon var svagt illamående, frusen och risig i hela kroppen. Dessutom kände hon sig ofta bajsnödig och fick springa på toaletten, men det kom nästan inte ut någonting – bara en liten ärta. – Nu sköter jag magen varje morgon. Efter att jag har ätit min frukost så är det dags att gå på toaletten och då kommer allting ut som det ska. Nu när magen sköter sig så mår hela kroppen bra igen, berättar Maj-Britt. Lösningen fanns i väntrummet Genom åren har det blivit många läkarbesök för magen. Det var när hon satt i väntrummet och bläddrade i en veckotidning som hon fastnade för en annons om ett nytt kosttillskott mot gaser och magknip. – Det var något som övertygade mig i det jag läste om ProbiMage. Trots att jag hade prövat det mesta med ringa resultat kände jag mig ändå hoppfull. Hon åkte till hälsokostbutiken och köpte en förpackning. Eftersom hon äter Levaxin på mor-
gonen, ett läkemedel mot struma, rekommenderade man att hon skulle ta ProbiMage i samband med lunchen eller middagen. Hon tog tabletterna lite sporadiskt i början och inte alltid ihop med en måltid. Maj-Britt tyckte inte att ProbiMage gav någon effekt och gick därför tillbaka till sin hälsokosthandlare som gav henne en informationsbroschyr. – När jag hade läst på förstod jag att det var viktigt att ta tabletterna kontinuerligt varje dag och alltid ihop med måltid, när matsmältningen är igång. När jag gjorde det tog det bara två veckor så var alla mina magbekymmer borta. Inte lika känslig längre Idag äter Maj-Britt det mesta. Det hon undviker är rökt mat och rå paprika, det tål hon fortfarande inte. – Min mage har ju alltid varit känslig. Jag har fått tänka på vad jag äter och att dricka mycket vatten. Men innan jag började med ProbiMage fick jag ju ont i magen i alla fall, det får jag aldrig numera. – Jag har äntligen fått en glad mage, säger Maj-Britt och skrattar.
IBS, Crohns och andra magproblem
ProbiMage är specialdesignad för att lindra symptom i mag-tarmkanalen, framför allt IBS (irriterad tarm) och olika typer av inflammatoriska sjukdomar, till exempel Morbus Crohn och Ulcerös kolit. ProbiMage kan även med fördel tas i samband med antibiotikabehandlingar för att undvika diarréer.
Rättar till obalanser Den verksamma beståndsdelen i ProbiMage är mjölksyrabakterien Lp299v. Denna mjölksyrabakterie anses helt överlägsen att rätta till stora obalanser i mag-tarmsystemet. Under 90-talet skedde en omfattande vetenskaplig forskning vid universitetssjukhus i Sverige där 180 olika forskare var involverade i att identifiera och kartlägga olika bakteriestammar och dess verkan. Man upptäckte att den absolut vikti-
gaste, för att skapa en frisk tarmflora, var Lactobacillus plantarum. Denna bakteriestam innehöll hundratals olika varianter och bland dessa var Lp299v den främsta. Man såg att Lp299v
tarm). IBS ger magsmärtor, uppblåsthet, diarré och förstoppning. Ungefär 50 procent av alla patienter som söker läkare för ont i magen lider av IBS. Effekter på IBS i studier
n Förökade sig bäst n Band till en nyckelreceptor som bland annat
n 95 procent upplevde en förbättring n Av dessa blev 45 procent helt återställda och
n Trängde bort sjukdomsalstrande bakterier n Stärkte tarmväggen n Underlättade arbetet i tarmen n Var helt säker att använda
n Magsmärtor, gasbildning och övriga mag-
reglerade den viktiga slemtillförseln i tarmen
Över 60 vetenskapliga studier Det har publicerats över 60 vetenskapliga arbeten, varav 30 är humanstudier. Ett av de viktigaste områdena som har studerats är IBS (irriterad
50 procent fick en klar förbättring
tarmproblem minskade markant
n Konsistensen på avföringen förbättrades och
frekvensen på toalettbesök minskade hos 60 procent av försökspersonerna
Referenser: Nobaek, Set. Alt: A controlled, doubbledblind, randomised study on the efficacy of Lactobacillus plantarum 299v in patients vith irritable bowel syndrom. Eur J of Gastroenteral Hepatol 2001;13:II43-II47
Tomas hade för längesedan gett upp hoppet om att håret någonsin skulle börja växa igen. Då hade han inte räknat med att fruns vilja att få hårdare naglar skulle kunna hjälpa honom.
”Jag trodde aldrig att håret skulle växa igen!”
T
Av Madelene Holm Foto S Production
omas, 67, hade inga ambitioner på att någonsin få mer hår igen. Det mesta tappade han redan i 35-årsåldern och hade bara kvar vid sidorna. – Det var likadant för min far. Jag trodde aldrig att mitt hår skulle börja växa igen, berättar han för Kurera. Det hela började med naglar. Tomas fru Gunilla läste i Kurera om Silicea, ett kosttillskott med kisel som stärker hår och naglar, och blev nyfiken på att prova för sina svaga naglars skull. De blev hårdare och Tomas gav det en chans också. Och det dröjde inte länge förrän han såg skillnad på huvudet. – Det har börjat växa här uppe igen, säger han och visar på skalpen. Tomas hår har också blivit tjockare och på ett tidigare foto kan man se skillnaden. Numera är
det till och med så att frisören måste klippa ner det som växer. Och det var just hos sin frisör som han fick ännu ett nytt tips. – Hon tyckte att jag skulle prova Hair Volume, så jag gick över till det, säger han och förklarar att han prövat båda produkterna i ungefär två månader vardera och att håret har växt av båda produkterna. Intresserade av hälsokost Paret är över huvud taget intresserade av hälsokost, alternativ medicin och att äta nyttigt. När Gunilla fyllde 60 år reste de till Indien på Ayurveda-behandling, vilket gav inspiration och mersmak. I höst planerar de ännu en resa. – Vi fick ett allmänintresse för alternativ medicin, berättar Gunilla som äter mycket vegetariskt och helt skippar nöt- och fläskkött. – Det blir inte att jag äter så mycket kött heller. Och vi har ju bott i muslimska länder och där äter man inte fläsk, säger Tomas.
Kan slänga golfkepsen! Numera bor Tomas och Gunilla i centrala Ystad, men har tidigare flyttat runt både i Sverige och i världen. Tomas har jobbat inom Sida, FN, Svenska Afghanistankommittén och International IDEA i hela livet vilket har lett paret till många olika platser. Tomas och Gunilla träffades i Tanzania 1970 då de båda var volontärer i Svenska Fredskåren. De kom ifrån varandra men höll kontakten och träffades igen på 80-talet. Nu har de varit gifta i 25 år och flyttade till Ystad för att komma nära kontinenten. – Vi uppskattar att staden är så liten men att det ändå finns mycket att göra. Det finns en bio som visar smalare film, teater, musik. Och att det är nära till allt gör att det känns större, säger Tomas. Och så finns det andra fritidsintressen som är lättare att utöva i Skåne. – Golfsäsongen är längre här, skrattar Tomas. Men kanske kan han kasta golfkepsen nu!
Hair Volume
Original Silicea
Hair Volume rekommenderas till personer som vill bibehålla normalt hår och normal hårpigmentering. Hair Volume arbetar inifrån och ut och förser hårsäckarna med näring. Tabletten tillverkas i Sverige och innehåller mikronäringsämnen och örtextrakt, såsom äppleextrakt vilket är rikt på proanthocyanidin B2. Innehållet av biotin och zink bidrar till att bibehålla normalt hår, hud och naglar och koppar bidrar till hårets normala pigmentering.
Original Silicea passar alla kvinnor och män som vill behålla ett tjockt och vackert hår, fina naglar och frisk hud. Den rekommenderas också till män och kvinnor som tappar mer hår än normalt. Väldokumenterad med flera kliniska studier. Original Silicea innehåller en hög halt av kiseldioxid samt zink, mangan, koppar, biotin och selen. Original Silicea MAN är speciellt anpassad för män och innehåller högre halt av biotin och zink samt kompletterad med koppar för hårets pigmentering.
42 KURERA
Frisören måste numera klippa ner
Tomas kan kasta hatten. Han märkte snabb skillnad både med Original Silicea och Hair Volume.
det som växer.
Muskelvärk, ledvärk och stora sömnsvårigheter. Monica Svensson mådde riktigt dåligt av statinerna hon tog mot högt kolesterol. Nu har hon bytt statinerna mot naturläkemedlet Redasin. Biverkningarna är borta och kolesterolet har störtdykt ner mot normala nivåer.
Sänkt kolesterol
utan biverkningar Av Maja Sönnerbo Foto Joakim Lenell
S
tatiner är ett av Sve- mg. Sömnsvårigheterna och musriges mest utskrivna kelsmärtorna blev då värre och värre. läkemedel. Det ordi- – När det var som värst var jag neras vid höga blod- uppe hela nätterna och vankade av fetter och används av och an, minns Monica. Jag hade så runt 800.000 svensk- ont! Jag kunde inte heller gräva och ar. Samtidigt är statiner ifrågasatta. jobba som vanligt i trädgården. LeEn fransk studie från i somras visade derna var svullna och ömma och jag att tio procent av de som behand- kände mig kraftlös. lades med statiner rapporterade biverkningar som muskelsmärtor, Avbröt behandlingen huvudvärk, depression och sömn- Tanken om att avbryta behandlingsvårigheter. En tredjedel av dessa en kom när Monica läste om potenhade så mycket besvär att de valde tiella biverkningar av statiner i ett att avbryta sin behandling. tidningsreportage. 83 procent av de som behand– Först vågade jag inte, säger las med statiner i Sverige äter SimMonica. Men allt vastin. Monica Svensson i stämde. När jag Mörrum var en av dem. till sist slutade – Det var på hälsoförsvann alla kontrollen på jobbet mina besvär statiner sänker inte bara som de upptäckte på bara kolesterol utan blockerar att jag hade alldeen vecka! också produktionen av det B å d e les för högt kolesterol, berättar Moviktiga koenzym Q10, vilket m u s k l e r nica. Det låg på elva och leder försvagar muskler och istället för runt fem, blev som hjärta. som är det normala. vanligt och jag sov gott på nätSömnlös av muskelvärk terna igen. Monica började äta det blodfettssänkande Simvastin. Men snart bör- Ett naturligt alternativ jade hon må sämre. Hon fick ont i Monica höll upp en månad med muskler och leder och fick stora pro- den blodfettssänkande medicinen. blem med att somna. Sen började hon med Redasin – ett – Till en början tänkte jag att blodfettssänkande kosttillskott. Resömnproblemen berodde på att jag dasin innehåller folsyra, vitamin B6 just gått i pension, säger Monica. och B12 samt rödris. Rödris tillverJag var inte van vid att gå hemma på kas genom att låta en specifik mödagarna. Men snart insåg jag att det gelsvamp växa på vitt ris. Riset får var mina muskelsmärtor som höll då en kraftigt röd färg, vilket gör att mig vaken. riset traditionellt både använts som Eftersom Monicas blodfett- färgningsmedel och som naturläkevärde inte förbättrades som läkarna medel i Asien. Rödriset har beviville höjdes statindosen. Först från sats sänka kolesterolnivåerna i både 10 mg till 20 mg och slutligen till 40 djurförsök och i tester på människor.
Visste du att..
ANNONS
Tips! Ät mer antioxidanter och omega-3! Det skyddar dina blodkärl på naturlig väg. En bra kost rik på frukt, grönt och fet fisk är ett bra sätt att ta hand om hjärtat och blodfetterna. Rör på dig! Motion är bästa sättet att ge kroppen möjlighet att själv hitta en hälsosam balans mellan kolesterolnivåerna. Fysisk aktivitet ökar dessutom din insulinkänslighet, som gör ditt blodsocker mer stabilt.
CHIAFRÖN
OMEGA 3 & KOSTFIBER • Mer än 20% omega 3 och 33% kostfiber • Lättsmält för magen! (behöver ej krossas) • 1 matsked = ca 5g frön = ca 1g Omega 3 • Använd i chia fresca, müsli, smoothies, matlagning och brödbakning • RAW och odlat i Sydamerika
Fimpa! Rökning ökar risken för att det ”onda” LDL-kolesterolet ska ta sig in i väggarna på blodkärlen. Dessutom sänker det nivåerna av det ”goda” kolesterolet HDL. Varva ner! Stress får levern att producera mer kolesterol.
Kolesterolvärde från 11 till 7 Lättnaden över att slippa statinbehandlingens biverkningar var stor. Monica börjar nu även se positiva resultat när hon går på de regelbundna blodfettskontroller hos läkaren. För högt kolesterol, så kallad hyperkolestremi, har man när kolesterolet är högre än fem millimol per liter (mmol/l) blod. Efter att ha startat på elva mmol/l blod, mätte Monica 9,6 mmol/l blod, senare åtta mmol/l och efter ytterligare tre månader under sju mmol/l. – Jag gjorde ytterligare en mätning efter det, men den har jag faktiskt inte fått svar på eftersom min läkare slutade. Men jag fick besked om att jag inte längre behövde komma på provtagning var tredje månad. Så jag antar att jag ligger någonstans runt fem nu, säger Monica glatt.
Läkares rekommendation Monica berättar att anledningen att hon vågade prova Redasin var att hon träffade en läkare som var positiv till att hon provade. – Utan hennes åsikt att det var värt ett försök hade jag nog inte vågat, säger Monica. Man litar ju på vad läkarna säger. Idag är jag så tacksam för att jag mår bra igen och dessutom har fått kolesterolet under kontroll.
Rött ris Rött ris är naturligt rikt på ingredienser som hämmar kolesterolproduktionen i levern, vilket i sin tur sänker den totala kolesterolhalten i blodet och balanserar förhållandet mellan LDL och HDL på ett bra sätt. Q10 Q10 är ett vitaminliknande ämne som finns i alla celler. Q10 spelar en viktig roll i cellernas energiproduktion och är en stark antioxidant. Hjärtat har sär-
MAXAD GREENSMIX • Greenspulver med frukter, örter, enzymer och grönsaker • Enkelt sätt att starta dagen med greensdryck • Blanda 1msk med 3dl vatten • Gott att tillsätta i smoothies med frysta bär • Blandat ursprung
Rekommenderat Redasin Eftersom Monica är så nöjd med Redasin har hon rekommenderat det till två av sina svägerskor som nu också avbrutit sina statinbehandlingar. – Jag tror vi har mycket att lära av naturen och naturmedicinen. Det är synd att många läkare fortfarande är skeptiska, säger Monica.
Istället för statiner Redasin är ett naturligt alternativ för den som vill hålla sitt kolesterolvärde i schack. Det innehåller rött ris, Q10, folsyra, vitamin B6 och B12.
SUPERBOOSTER
skilt stor nytta av Q10 eftersom det förbrukar mycket energi. Q10 produceras i levern men halten minskar med åldern och på grund av vissa sjukdomar och läkemedel.
Psst..! Test a våra nya ek kolo ko loggiis ska k raaw aw food bar ars!
B-vitaminer Folsyra, B6 och B12 hjälper till att sänka skadliga homocysteinnivåer i blodet, vilket är bra för hjärt- och kärlhälsa. Förhöjda homocysteinnivåer kan man få av vitaminbrist eller ärftliga störningar av enzymatiska funktioner. Kliniska studier visar ett tydligt samband mellan ökade homocysteinnivåer och cirkulationsproblem samt hjärt-kärlsjukdomar.
www.superfruit.com
utan Baka Recept av Maya Dilek
vetemjöl& socker
Chocolate shockcupcakes Ca 12 cupcakes 2,5 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosmjöl 1 msk fiberhusk 1 dl sukrin 125 g smör 1 dl mjölk 1 dl filmjölk eller naturell yoghurt 4 ägg 2 tsk bakpulver 0,75 dl kakao 3 msk starkt kaffe 2 krm ekologiskt vaniljpulver En nypa salt Chokladfrosting 100 g philadelphia 50 g smör 6 tsk sukrin melis 1 tsk kakao
46 KURERA
Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sukrin poröst. Blanda i mjölk, yoghurten och kaffet. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör sedan ihop de med äggblandningen. Fyll cupcakeformar till 2/3 och grädda i ugnen i 25-35 minuter. Använd gärna en cupcakeplåt, den hindrar formarna från att flyta ut.
Gör frostingen genom att vispa smöret vitt och fluffigt. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa till en slät och krämig smet. Spritsa eller bred på frostingen och dekorera med lite hyvlad mörk choklad, gärna 100 procentig eller någon sort utan socker.
Carrotcupcakes Ca 12 cupcakes 2,5 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosmjöl 1 msk fiberhusk 1 dl sukrin 125 g smör 1 dl mjölk 1 dl filmjölk eller naturell yoghurt 4 ägg 2 tsk bakpulver 2 tsk kanel 1 tsk malen ingefära 2 st normalstora morötter Frosting till morotscupcakes 50 gram rumsvarmt smör 100 gram philadelphia 5 droppar flytande stevia med vaniljsmak (alternativt 5 tsk sukrin melis) ca 1 msk citron, eller efter smak
Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sukrin poröst. Blanda i mjölk och yoghurten. Grovriv morötterna och tillsätt till smeten. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör sedan ihop de med äggblandningen. Fyll cupcakeformar till 2/3 och grädda i ugnen i 25-35 minuter. Gör frostingen genom att vispa smöret vitt och fluffigt. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa till en slät och krämig smet och spritsa ut på dina cupcakes.
”Go coco” cupcakes Ca 12 cupcakes 2 ägg 1,5 dl kokossocker 2 dl kokosmjöl 2 krm ekologiskt vaniljpulver 3 tsk bakpulver 100 g kokosfett 2 dl kokosmjölk Färsk ananas i bitar
Frosting 200 g philadelphia 100 g rumsvarmt smör 4 msk sukrin melis Några droppar citron
Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och kokossocker. Smält kokosfettet och blanda ner det och kokosmjölken i äggsmeten. Se till att smeten inte är för kall, då stelnar kokosfettet snabbt och du får en grynig smet. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör sedan ihop de båda blandningarna till en smet. Fyll cupcakesformar till ca 2/3 delar och stoppa i några ananasbitar i varje form. Grädda i ugnen 20-30 minuter. Gör frostingen genom att vispa smöret vitt och fluffigt med elvisp. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa till en slät smet. Spritsa eller bred på frostingen på dina cupcakes. Dekorera gärna med ”ananasblommor”. Skiva färsk ananas tunt, lägg skivorna i en cupcakeplåt och torka dessa i ugnen på 60 grader i ca 5-8 timmar, tills de är helt torra.
Tips Använd gärna en cupcakeplåt, den hindrar formarna från att flyta ut.
Blueberry cupcakes Ca 12 cupcakes 2,5 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosmjöl 1 msk fiberhusk 1 dl sukrin 125 g smör 1 dl mjölk 1 dl filmjölk 4 st ägg 3 tsk bakpulver 2 krm ekologiskt vaniljpulver Skal och saft ifrån en lime 2,5 dl blåbär
Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sukrin poröst. Smält smöret och häll i det samt mjölk och filmjölk i äggsmeten. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör ihop äggsmeten med de torra ingredienserna. Rör ner rivet limeskal och limesaft. Vänd ner hela blåbär i smeten. Fyll cupcakesformar till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter.
Gör frostingen genom att vispa grädden hårt tillsammans med agavesirapen. Mixa blåbären och blanda med grädden. Frosting Smaksätt frostingen med finrivet skal och 2 dl blåbär några dropppar saft från en halv lime. 2 dl vispgrädde 1,75 msk agavesirap Låt dina cupcakes svala och bred sedan Finrivet skal ifrån en halv lime på frostingen. Dekorera med färska blåbär Några droppar limesaft och tunna skivor av lime.
Fråga Carolin Låg ämnesomsättning? Finns det något som hjälper till att förbättra ämnesomsättningen så jag går ner i vikt lite lättare? /Britt Sköldkörteln är det organ som reglerar en stor del av ämnesomsättningen och sköldkörtelhormon består av jod. Jodbrist kan bland annat leda till viktuppgång och trötthet. Ät jodberikat salt eller kelp, som finns i hälsobutiker. Kaffe! Drick kaffe! Koffeinet i kaffet ökar frisättningen från fett i fettcellerna. Men framför allt – rör på dig! Det finns inget som ökar din ämnesomsättning som fysisk aktivitet. ”Svett är fett som gråter”. Det kanske inte är ett vetenskapligt korrekt påstående men att träna sig svettig regelbundet är ett mycket effektivt sätt att minska i vikt.
If you still look cute at the end of your workout - you didn’t train hard enough
Boktipset! Fredrik Paulún beskriver 50 genvägar till hur du kan minska ditt sockerintag och bli fri från ditt sockerberoende. Genom rätt mat, motion och livsstil är det enkelt att förändra sitt liv i rätt riktning. Visste du till exempel att en krydda som kanel minskar sockersuget? Eller att vissa fetter bättrar på blodsockret och att även sömnen kan ge ökad blodsockerbalans. Forskning Alla tipsen är baserade på vetenskapliga fakta från den senaste forskningen. Sockret har högt GI-värde och ett för stort intag kan resultera i övervikt, hjärt-kärlsjukdom, diabetes typ 2 och cancer.
48 KURERA
ANNONS
Kokos som sportdryck? Fungerar kokosvatten som sportdryck när jag löptränar eller springer ett motionslopp? Jag vill gärna ha ett så naturligt alternativ som möjligt. /Katarina Kokosvatten är ett utmärkt alternativ som sportdryck. Det innehåller de elektrolyter och kolhydrater som krävs för att återställa vätskebalansen. Så naturligt det kan bli.
24-timmars verkan Magnesiumcitrat i pulverform. Lättlösligt i vatten.
”Stress, statisk belastning, kyla och inaktivitet kan vara orsaker till muskelsmärtor. Även näringsmässiga störningar kan ge upphov till besvär. Störningar i syra-basbalansen, vätske- och elektrolytbalansen, brist på järn, kalcium, kalium, C-vitamin samt olika B-vitaminer kan öka risken för muskelsmärtor. Intoleranser mot olika födoämnen som gluten och laktos påverkar också” Saxat från Carolins blogg kurera.se/carolin-helt Carolin Helt Dipl. kostrådgivare, dipl. hälsorådgivare och lic. PT, svarar på frågor om kost och motion. Mejla din fråga på carolin@kurera.se skriv ”Fråga Carolin” i ämnesraden. Carolins bloggar på kurera.se/carolin-helt
MAGNESIUM BIDRAR TILL • att minska trötthet och utmattning • normal muskelfunktion • nervsystemets normala funktion Det är viktigt att välja rätt magnesium. Magnesium Diasporal innehåller rent magnesiumcitrat som är bundet till fruktsyror. Kroppen känner igen citratet lika naturligt som om man äter frukt eller grönsaker. Detta gör att magnesiumcitrat fungerar snabbt och naturligt.
Magnesium Diasporal finns i din Hälsokostbutik eller hos din terapeut. Biosan AB Mohed 327 826 92 Söderala Tel: 0270-42 58 30 Fax: 0270-42 58 31 Mail: info@biosan.se
KURERA granskar ansikts Av Johanna Gustafsson
Namn
Rosenkräm Antirynk
Rosencreme
Regenerating Day Cream
Tillverkare
Rosenserien
Dr.Hauschka
Dr.Hauschka
Innehåll
Med aloe vera, avokadoolja, parakrasse, havtornsolja och rosenolja. 100 procent naturligt innehåll, hög andel ekologiska ingredienser. Svanenmärkt!
Väl avvägt innehåll med rosenolja, läkemalva, johannesört, avokadoolja och mycket mer. 100 procent naturligt, och hög andel ekologiska ingredienser. NaTruecertifierad!
Skyddande och uppbyggande kalanchoe, rödklöver, åkerfräken, rosenblad, hallonfröolja och avokadoloja. 100 procent naturlig, och hög andel ekologiska ingredienser. NaTrue-certifierad!
Effekt
Håller vad den lovar. Innehåller parakrasse som bevisat minskar fina linjer. Gör huden slätare, fastare och mycket mjuk.
Närande, rik och fyllig kräm som känns mycket vårdande och lugnande. Ger det lilla extra till hud som börjar åldras. Minskar rodnad och ytliga blodkärl.
De exklusiva ingredienserna minskar och slätar fina linjer, förbättrar spänst och elasticitet samt ger en strålande lyster till mogen hy.
Doft
Mjuk, diskret och behaglig doft från naturen.
Som ett hav av rosor, innehåller äkta rosenolja.
Mild och behaglig. 100 procent naturlig doft från eteriska oljor.
Förpackning
Plus för svanen och hygienisk pumpflaska, minus för att det är svårt att veta när krämen är på väg att ta slut. Ytterligare ett plus för att man får ut all kräm trots pumpflaska.
Lagom stor tub, smidig och hygienisk. Lätt att få ut även den sista krämen i tuben.
Innehåller mer än Dr.Hauschkas övriga krämer. Smidig och hygienisk tub.
Effektiv och dryg kräm, räcker mycket längre än man tror. Behaglig doft och krämen går snabbt in i huden utan att kännas kladdig. Väl värd priset.
Rik och krämig konsistens. Passar den vars hud suktar efter fett, fukt och näring vilket många 40+:ares hud gör. Tar dock ett tag innan krämen sjunkit in.
Känns otroligt skön på huden. Rik utan att vara kladdig och väldigt dryg. Verkar både vårdande och uppstramande.
Volym
50 ml
30 ml
40 ml
Cirkapris
389 kronor (778 kronor/ 100 ml)
275 kronor (917 kronor/ 100 ml)
579 kronor (1448 kronor/100 ml)
[Effektiv och miljövänlig]
Kommentar
[Bäst på ytliga blodkärl och rodnad]
[lyxig och Effektiv]
Helhetsbetyg (av fem möjliga)
50 KURERA
kräm för mogen hy Anti Pigment Creme
Pomegranate Firming Day
System Absolute Day Cream
Protect & Perfect Intense Day Cream
Super Glandin
Weleda
Annemarie Börlind
No7
Blandat naturliga och syntetiska ingredienser. Innehåller bland annat gurkörtsolja och mjölonextrakt.
100 procent naturligt innehåll, hög andel ekologiska ingredienser. Innehåller olja från granatäpplekärnor, macadamianötter och sesamfrön. NaTrue-certifierad!
En näringsbomb för mogen hy, innehåller hyaluronsyra, algextrakt, vitaminer och naturliga oljor. 100 procent naturligt innehåll och hög andel ekologiska ingredienser.
Några få naturliga ingredienser, annars mestadels syntetiskt framställda. Innehåller parabener, silikoner och flera ingredienser med negativ miljöpåverkan.
Bleker redan befintliga pigmentfläckar och skyddar mot uppkomsten av nya. För effekt behövs krämen användas regelbundet i minst 3-4 månader.
Ger mycket näring och gör huden både slät och mjuk. Krämen är rik på antioxidanter och skyddar huden mot skadlig miljöpåverkan.
Förbättrar hudens elasticitet och tillför näring som främjar bildandet av kollagen i huden. Gör även den åldrade huden silkeslen.
Har effekt på lättare linjering, men räcker inte riktigt till när det kommer till de vårdande egenskaperna av mogen hy.
Fräscht men ganska starkt. Syntetisk parfym.
Doftar fantastiskt! Både fräscht, fruktigt och lagom mycket. Naturliga doftämnen.
Mjuk och behaglig doft av naturligt ursprung.
Stark men fräsch doft från syntetisk parfym. Påminner om rengöringsmedel.
Hygienisk pumpflaska, men av sort så att det sista i flaskan kan vara svårt att få ut.
Lagom stor tub, smidig och hygienisk. Lätt att få ut även den sista krämen i tuben.
Mycket exklusiva och vackra burkar. Dock inte så hygieniskt, spatel bör användas.
Snygg burk som ger en exklusiv känsla. Dock inte hygieniskt, spatel bör användas.
[bäst på pigmentfläckar]
[lyxigast]
[billigast]
Verkligen effektiv mot pigmentfläckar, men synd att den inte bara innehåller naturliga ingredienser. Skön konsistens och krämen går snabbt in utan att kladda.
Underbar doft och krämen känns riktigt skön på huden. Den blir jämnare och slätare utan att kännas stram. Räcker lite mer än en månad.
Känns otroligt lyxig! Rik och fet utan att vara kladdig då den snabbt går in i huden. Effektiv på åldrad hud.
Känns lätt och går snabbt in i huden. Effekt på linjering men inte tillräcklig när det kommer till de vårdande egenskaperna. Doften är lite väl stark och sitter i länge.
50 ml
30 ml
50 ml
50 ml
349 kronor (698 kronor/ 100 ml)
269 kronor (897 kronor/100 ml)
700 kronor (1400 kronor/100 ml)
279 kronor (558 kronor/100 ml)
[bäst doft]
KURERA 51
ANNONS
1 o i d a R 책 p sz
u R a Ev
2 1 0 1 r a Vardag
Sveriges nya pratradio L Lyssna p책 101,9 Stockhol Stockholm Lyssna 채ven via v책r app eller radio1.se
Dags för...
D-vitamin Av Johanna Gustafsson
Solens glansdagar är över för i år. Med hösten och vintern kommer förkylningar, influensor, trötthet och depressioner som ett brev på posten. Sjukdomar som alla kopplats till D-vitaminbrist.
U
nder högsommaren är solexponering det mest effektiva sättet att tillgodogöra sig D-vitamin, 15-30 minuter när solen står som högst anses ge tillräckliga mängder (cirka 10 000 IE). Under vintern däremot är det svårare, solen måste stå i minst 45 graders vinkel för att vitaminet ska kunna bildas i huden. Solens UVB-strålar filtreras annars bort i atmosfären innan de når huden. Inte bara är solen ofta för svag i Sverige, vi spenderar också mer tid inomhus och när vi väl går ut i solen använder vi blockerande solkrämer som inte bara blockerar UVA och UVB utan även upptaget av D-vitamin. Trötthet och depression Brist på D-vitamin är ett utbrett problem som skapar ohälsa i Sverige. Förra hösten och vintern kom rapport efter rapport som sammankopplade D-vitaminbrist med en rad vanligt förekommande sjukdomar, däribland benskörhet, lågt immunförsvar, trötthet, depression samt en rad olika autoimmuna sjukdomar, bland annat MS och Reumatoid artrit. Oktober till april I Sverige behöver vi tillföra extra D-vitamin från oktober till och med april då solen inte är bidragande. Ett dagligt intag av 2000 IE rekommenderas för att undvika brist, vid redan utveckad brist och för mörkhyade personer bör högre doser intas. Livsmedel rika på D-vitamin är fet fisk (lax, makrill, sill), ägg och mjölk. D-vitaminrika livsmedel motsvarande 2000 IE * 400 g fet fisk (lax, makrill) = 2000 IE D-vitamin 57 ägg = 2000 IE D-vitamin 11 liter mjölk= 2000 IE D-vitamin *Källa: Livsmedelsverkets näringstabeller
Pigg, glad och frisk i höst? Ladda med D-vitamin! KURERA 53
Redo inför Av Johanna Gustafsson
? t e r å h Kryp i
Vårtor?
Löss?
Mollusker?
Vårtor orsakas av virus och drabbar övervägande barn eftersom deras immunförsvar inte är fullt så utvecklat som vuxnas. Vårtor hos både barn och vuxna behandlas bäst med vårtmedlet Vårtfri som i placebokontrollerade studier hjälpt 92 procent av användarna att bli helt besvärsfria inom loppet av tre månader. Endast sex procent av personerna i placebogruppen blev besvärsfria under samma tid.
Efter förkylningar är löss det som sprids mest bland skolbarn och upptäckten är störst kring terminstarterna. Läkemedelsverket, smittskyddsinstitutet samt barnoch skolhälsovården är eniga om kammandets vikt för att bli kvitt lössen. Lusmedlen idag är fulla av kemikalier men dödar bara löss. Nit free är luskammen som rekommenderas av skolhälsovården eftersom den tar både löss och ägg. Förebygg med schampo innehållandes tea tree oil, lössen gillar inte doften av oljan.
Mollusker är virusblåsor som ofta läker ut av sig självt men de kan ta flera år att bli av med. Det finns många huskurer som påskyndar läkningen. Badda antingen molluskerna med tea tree oil, vilket även minskar risken för att de blir infekterade, alternativt med Molkosan. Molluskerna kan även smörjas med en kombinerad ringbloms- och zinksalva som både verkar läkande och uttorkande på molluskerna. Tjärsalvor likt Skillingarydsalvan har också varit framgångsrik vid behandling av mollusker.
54 KURERA
skolstarten VAB?
Myro bralla r i n?
Sjuka barn?
Koncentrations- och inlärningproblem?
När skola och dagis drar igång kommer sjukdomarna som ett brev på posten. Satsa på att stärka barnens immunförsvar med D-vitamin, zink och fläderbärsextrakt. D-vitamin köper många vuxna till sig själva för att boosta immunförsvaret, men man glömmer att barnen också behöver extra tillskott. Många gånger är det viktigare för barnen eftersom de skyddas mot solen med både kläder och hög solskyddsfaktor vilket blockerar D-vitaminupptaget. Zink behövs för ett normalt fungerande immunförsvar bland annat då zink har viktiga virusdödande egenskaper. Barn upp till 12 år vars immunförsvar behöver stärkas rekommenderas ett dagligt tillskott mellan 5-10 mg. Barn från 12 år rekommenderas 15 mg dagligen. Fläderbärsextrakt har i studier visats förkorta influensaperioder med flera dagar. Det är också tydligt att fläderbärsextrakt är mycket effektivt för att stärka och aktivera kroppens försvarsmekanismer så att motståndskraften mot framförallt virusinfektioner ökar. Sambucol Kids är ett fläderbärsextrakt för barn från 1 år och uppåt.
Boosta hjärnan med fettsyror från fisk- och jättenattljusolja. Båda har visat sig ha en betydande roll för hjärnans många funktioner. MorEPA innehåller en perfekt kombination av fiskens omega-3-fettsyror och jättenattljusoljans omega-6-fettsyror. Omega-3 och omega-6 bygger upp och påverkar hjärnans funktioner. Dessa fettsyror fungerar väldigt bra för barn som har svårt att sitta still och koncentrera sig. Det har även visat sig att barn med ADHD och dyslexi har fått god hjälp med inlärning och skolarbete.
! å t s t Lå KURERA 55
ANNONS
Torra slemhinnor?
*innehåller 160 mg omega-7 från havtornsbär per vegetabilisk kapsel.
160 mg omega-7* + vitaminer för dina slemhinnor.
Då är du långt ifrån ensam. Torra slemhinnor kan orsaka såväl ”grusiga ögon” som torr mun eller känsligt underliv. Problemen är vanligare än du kanske tror och drabbar ofta dem som använder läkemedel, är i övergångsåldern eller överanstränger sina ögon. Membra7 innehåller extrakt av havtorn, som underlättar slemhinnornas funktion vid torrhetskänsla i ögon, mun och underliv. Dessutom innehåller Membra7 värdefulla vitaminer (vitamin A från naturligt betakaroten) som bidrar till slemhinnornas normala funktion. Äter du Membra7 regelbundet så fyller du på dina förråd av Omega-7 och får dessutom ett tillskott av de viktiga fettsyrorna Omega-3, 6 och 9.
Membra7 säljs av utbildad personal i din hälsobutik.
Återfukta naturligt med Membra7® * innehåller 160 mg standardiserat extrakt av havtornsbär per vegetabilisk kapsel.
medica nord 060-12 07 00 · www.medicanord.se