Kurera nr 4 2024

KURERA

För friskvård & naturlig hälsa

Stressfri vardag!

Expertens bästa tips för en lugnare höst

CANNABIS I HUDVÅRD

8 hälsoeffekter mot hudbesvär

Du får 5 recept!

Eleganta & rustika rätter

KURERA TIDSKRIFT AB

Ansvarig utgivare: Anna Flodberg

Adress: Tuna Gårdsväg 24, 147 43 Tumba

E-post: redaktionen@kurera.se

Webbsida: Kurera.se

Tryck: Stibo Complete AB

Annonsprislista och alla format: www.ocast.com sök efter Kurera

Prenumeration: order.flowy.se/kurera/KUR

Anna Flodberg Chefredaktör

Marie Landelius Art Director

Matteo Mellquist Annonsansvarig

Carolina Eriksson Webbredaktör/Skribent

Anne Haavisto Skribent

Innehåll

Vi som gör Kurera

Anna: "Vad behöver DU!"

Hälsoaktuellt

Intervjun: My Martens

Återhämtning – vägen till en stressfri höst

Mineralet för bättre sömn och mindre oro

Möt hösten med lättare steg Örterna motverkar Jennys otaliga förkylningar

20

24 Naturens apotek: Ägört –naturens värktablett

26 Blomsterängarna räddar våra utrotningshotade bin

28 Väck lusten till liv!

30 Expertpanelen: Charlotta Lagerberg Thunes

32 Vitaminer på dropp – en växande trend

34 Så stärker du ditt immunförsvar varje dag

36 Skönhetsaktuellt: Så sminkar du dig naturligt

38 Cannabis i hudvård – javisst!

40 Skönhetstest: Duschkrämer

42 Havets guld på huden

44 Så fick Johanna Bagge tillbaka sitt tjocka, friska hår

46 Rustika och eleganta rätter lagat från grunden

52 Korsordet

55 Nästa nummer

OMSLAGSFOTO: THERESIA KÖHLIN

NÄR KOMMER

TIDNINGEN UT?

Nr 5: 12 november

Nr 1: 15 januari 2025

Nr 2: 12 april 2025

Följ oss på:

Stärk ditt hår med rosmarinextrakt

Ge ditt hår den kärlek det förtjänar och upplev skillnaden redan efter första tvätten!

Vårt Rosmarinschampo och tillhörande balsam är mer än bara ett vanligt schampo och balsam - det är nyckeln till ett hår fullt av liv och vitalitet. Med den kraftfulla kombinationen av rosmarinextrakt och andra naturliga ingredienser blir ditt hår starkare, friskare och vackrare än någonsin tidigare.

Du hittar alla hår- och hudvårdsprodukter från Dr. Konopka’s i din närmaste Hälsokraftbutik eller på halsokraft.se

Handla här

Vad behöver DU?

När stressen pockar på, förkylningarna avlöser varandra och lust och glädje avtar, stanna då upp och fråga dig själv: Vad känner jag? Vad tänker jag? Vad behöver jag?

Båda mina söner är födda i augusti, med två års mellanrum. En i mitten på månaden, den andra i slutet. Två gånger i mitt liv har jag blivit så tydligt varse om hur snabbt en sommar kan övergå till höst. I alla fall var det så jag upplevde det. Jag vaggade in på förlossningsavdelningen i klänning och flipflops och ett dygn senare kom jag ut med jacka och långbyxor.

Det var som att jag passerat en hemlig Narnia-dörr där jag möttes av svala, krispiga höstvindar. Det var just i luften det kändes så påtagligt att hösten gjort entré. Den klara, höga, syrerika luften och helt andra dofter än sommarens. Jag förstår såklart att inte årstider växlar på ett dygn, men för mig var det ändå så det kändes. Och det kanske handlar om den stora förändring man går igenom både mentalt och kroppsligt när ett barn kommer till världen och skakar om ens tid- och rumsuppfattning. Som att inte känna sig som samma person före och efter, och inte världen utanför heller.

Hur som helst, så älskade jag att dra barnvagnen framför mig under mina långa promenader, allt medan höststormarna avlöste varandra och tömde träden på löv medan barnet låg tryggt invirad i en varm filt och sov sött. Ingen stress, bara vara här och nu i min bebisbubbla. Långt borta från den ångest många känner när det är dags att gå tillbaka till jobbet efter en lång och skön semester. Långa to do-listor med allt som väntar på att betas av.

Det är då man ska ställa sig de tre magiska frågorna: Vad känner jag? Vad tänker jag? Vad behöver jag? I alla fall enligt Kureras psykologi- och relationscoach Charlotta LagerbergThunes. På sidan 14 ger hon sina bästa råd för att få en lugn och harmonisk höst. En av dem är att våga prioritera sig själv. Att kanske ta en promenad varje dag, skapa bättre sovrutiner eller tillåta sig vara good enough och göra så gott man kan. Du får också tips på 11 hjälpmedel för en skön avslappning, som massageolja eller tillskott för bättre sömn.

Just sömnbrist som många av oss besväras av kan också vara tecken på magnesiumbrist som ofta orsakar trötthet och svårigheter att koppla av. Läs mer om detta livsviktiga mineral och alla dess fördelar på sidan 18.

Även förkylningar och infektioner kommer som ett brev på posten när vi är mer inomhus de kalla månaderna. För Jenny Hittenkofer har hela hennes liv kantats av ständiga förkylningar som inneburit stor sjukfrånvaro från först skola och sedan jobb. Hennes räddning blev ett tillskott med andographis och rysk ört. Förkylningarna lyser nu med sin frånvaro och Jenny har fått tillbaka sitt liv (sidan 22).

Minskad sexlust är också vanligt när vi går mot mörkare tider och vardagsbestyren pockar på. Och är du på väg, eller redan är i klimakteriet, ja då kan det bli ännu torrare på sexfronten i takt med att östrogenhalten

minskar och slemhinnorna blir allt skörare. Då kan det vara värt att testa ett tillskott med aminosyran L-arginin som sägs öka blodge nomflödet och väcka både kvinnors och mäns könsorgan till liv. Läs mer om hur du kan öka pirret på sidan 28.

I detta fullmatade nummer skriver vi också om den växande hälsotrenden att få vitaminer och mineraler på dropp. Något som har flera fördelar och till och med kan vara bättre än behandling vid vissa sjukdomar. Läs mer om denna spännande trend på sidan 32.

Och Sveriges Mästerkock 2024, Tess Medina, bjuder på eleganta rätter med enkla råvaror på sidan 46. Recepten är hämtade från nya kokboken ”A table med Tess”.

Välkommen till ett höstsprakande nummer av Kurera!

Vi fotar Sari Nieminen, sälj- och marknadsansvarig på Novo Vita, som anlägger blomsterängar för de utrotningshotade bina. Läs mer på sidan 26.

Vår nya bloggare My Martens är influencer, florist och PT. På sidan 8 får du en närmare presentation av My och hennes brokiga livsresa.

Gäst i Kureras senaste podd-avsnitt är författaren, astrologen och mediumet Helena-Magdalena Ivekrans-Nätt.

Hälsoaktuellt

Hösten är här och dagarna blir allt kortare och mörkare. Ta dig tid att fånga dagsljuset en stund varje dag och gå ifrån skärmen några minuter och stretcha för att undvika smärta. Ett långt och gott liv innebär att vara i nuet, sova gott och rena oss från allt som tröttar ut.

BOKTIPSET!

Vinn!

Gå in på kurera.se/tavlingar för instruktioner om hur du tävlar.

”Den lugnande effekten när vi äter är inte fördelaktig på sikt” _Aj,min

Ien tid där många

lockas av snabba lösningar för att förbättra hälsan, presenterar dietistterapeuten Karin Magnusson en mer hållbar metod för långsiktiga föränd-

ringar i nya boken Kroppskontakt –sunda kostvanor och en hälsosam relation till mat (Bookmark förlag).

Hon vill visa en ny väg mot hälsa och välbefinnande bortom

Lyssna på vår podd!

I senaste avsnittet av ”Så mår jag bra!” intervjuas författaren, astrologen och mediumet Helena-Magdalena IvekransNätt. Hennes passion är att hjälpa andra hitta rätt och utveckla sin högsta potential. Du hittar podden på Kurera.se och där poddar finns!

kaloriräkning och matförbud.

Vi äter av olika orsaker och ibland handlar det inte om hunger utan om oro, irritation eller trötthet.

Att vi äter när

vi upplever den typen av känslor är fullkomligt logiskt. Mat är fantastiskt bra för att i stunden få oss att känna oss lite lugnare, gladare och piggare, men problemet är att den lugnande effekten inte är fördelaktig på sikt, säger Karin Magnusson.  Kurera lottar ut 3 ex av boken.

”Förändring är svårast i början, rörigast i mitten och bäst i slutet.”

Robin Sharma (författare)

duVissteatt….

Kantareller gör dig gladare! Studier har visat att brist på D-vitamin är kopplat till depression. En perfekt källa till det viktiga vitaminet så här års är de gula kantarellerna. De kan innehålla mellan 8,4 och 14 mg D-vitamin per hekto. I samma klass som lax. Anledningen är att svampen omvandlar solen till D-vitamin. Vid torkning i solsken kan halten öka ytterligare.

nacke!

Kontorsarbetare har ofta smärta

Tre av fyra som spenderar mer än två timmar per dag framför datorn får smärta i nacke, rygg, axlar, armbågar, armar, handleder eller fingrar.

Det visar en ny undersökning från danska ergonomispecialisten Contour Design där det ingick 1 250 kontorsarbetare mellan 25 och 55 år. Men få gör något åt det.

Undersökningens resultat visar att det saknas kunskap om vad man har rätt till på arbetsplatsen, trots att 59 procent hade hög eller mycket hög tilltro till effekten av ergonomiska hjälpmedel.

Både psykisk och fysisk hälsa i fokus vid longevity

Longevity – en långlivad trend

Allt fler har ett ökat intresse för helhetshälsan där inte minst sömn står i fokus och mäts med allt från klockor till appar. Det nya mantrat på allas läppar är longevity, hur vi strävar efter ett långt och gott liv, där vi tränar för ökat välbefinnande och psykisk hälsa. Som en detox där vi får släppa skärmen, vara i nuet och rena oss från allt som tröttar ut.

Källa Friskis&Svettis trendrapport för 2024

Av Anna Flodberg

Återanvändbart kaffefilter

Kurera gillar!

Är du en stor kaffedrickare och föredrar att brygga själv, då kan det vara värt att investera i ett återanvändbart kaffefilter. Du sparar både pengar och är snäll

Terrible twins har ett svensktillverkat kaffefilter i 100 procent oblekt linnetyg.

Koka det innan användning och sedan efter behov. Ett tips är att ta vara på sumpen och använda som näring till dina blommor.

Kostar ca 120 kr och finns i utvalda Hälsokraftbutiker och på halsokraft.se

Yngre

bestickdissar

Allt mer vardagsmat äts med endast en hand, som fyllda tacoskal och bao buns, eller med endast gaffel eller sked och där maten är sönderskuren redan i matlagningen. Det visar en ny rapport om svenskarnas matvanor, som HelloFresh gjort.

Enhandsfattningen gör den andra handen fri för mobilen. Det är framförallt yngres kunskap att äta med kniv och gaffel som minskar, vilket innebär att maträtter som bygger på att man sätter ihop en tugga av olika saker kommer att minska.

– Det svenska kökets fyrdelade rätter som bygger på principen kött, sås, potatis och grönsaker är gradvis på väg ut, säger Richard Tellström, måltidsforskare.

Följ oss på sociala medier!

Ni har väl inte missat att vi finns på Facebook och Instagram? Där kan ni läsa om ny spännande forskning, få svar från våra experter, läckra recept och ta del av spännande livsöden.

Charlotta Lagerberg Thunes

Ålder: 52 år.

Familj: Maken Lars och barnen Saga och Adam.

Bor: I centrala innerstan i Göteborg och ibland på Västkusten.

Gör: Författare, konstnär under namnet Art by CLT, föreläsare och beteendevetare/samtalsterapeut.

Så mår jag bra: I relationer med människor som jag tycker om, skapande och skrivande, och när jag får dansa eller röra på mig till härlig musik. Sedan läser jag mycket för det mår jag också bra av.

Charlotta Lagerberg

Thunes har en bred erfarenhet av arbete med människor. Med samtalets kraft av lösningsfokuserade och vägledande samtal ger hon nya möjligheter för den som är arbetslös, upplever sorg, smärta och andra svårigheter som skapar hinder i livet.

Charlotta har fem års studier i beteendevetenskap och har arbetat för Bris räkning och med socialt arbete inom både stat och kommun och som vägledande samtalsterapeut.

Hon har också arbetat med asylsökande, och inom skolans värld med bl a mobbingteamet.

Charlotta har föreläst över

hela Sverige inom ämnen som: narcissism, orkidébarn, HSP och skam och skuld med mera. Efter att ha blivit korad till årets driftigaste HSP två år i rad fick hon ta emot pris i Malmö vid Känslogalan som årets Känslovisionär 2021. Hon har också författat en mängd rad böcker för både barn och vuxna samt skrivit handledningar.

På fritiden ägnar sig Charlotta gärna åt sin familj, dans, måla och umgås med vänner. Som Kureras nya livscoachexpert svarar hon på frågor om känslor och beteenden,

Skriv gärna till henne och ställ din fråga på www.kurera.se/ experterna/ 

Grattis, du har vunnit!

Rätt svar i Kureras korsord nr 3:

PRÄSTKRAGE

De fem först öppnade

rätta svaren skickades in av:

 Lisbeth Andersson, Vittsjö

 Eva Påve, Lannavaara

 Hélena Nybring, Piteå

 Agneta Eriksson, Uddevalla

 Jörgen Iversen Sundlöf, Domsjö

Yngre svenskar äter ofta med bara en hand.

”Kollapsen gav mig en andra chans i livet” My Martens:

Hon är ett ”maskrosbarn” som trots – eller kanske tack vare – alla motgångar, upprepade sjukdomar, trauman och smällar i livet har hittat sitt sätt att leva och må bra, där hon samtidigt hjälper andra. Med hjälp av blommor och träning – och med balans och transparens som ledord i livet – har My Martens efter många år av kronisk utmattning hittat hem.

Det är inte lätt att sammanfatta My Martens hälsoresa och liv på några få sidor, för trots att hon bara hunnit bli 36 år har hon på gott och ont upplevt mer än många får göra under en hel livstid – vissa kanske aldrig. När vi hörs på telefon i juni, som är Mys mest intensiva period på hela året, låter hon ändå inte det minsta stressad eller trött, utan sänder ut en positiv, energifylld och vänlig energi.

Hälsoinfluencern My Martens driver nämligen inte bara en av Sveriges största bloggar inom hälsa sedan 2013 (som du från och med nu hittar på Kurera.se) – hon är även florist och äger både en egen blombutik och träningsstudio. ”Mys blommor” ligger idag vägg i vägg med PT-studion ”Strong mamas” i Täby norr om Stockholm. Tidigare var blombutiken dock modell större, i form av en stor handelsträdgård, på vackra Öland. Men dramatiska omständigheter gjorde att hon stängde ner den och flyttade till Stockholm.

Självförsörjande sedan tonåren Engagemanget för fysisk och psykisk hälsa genomsyrar allt My gör idag. Men vägen dit har varit minst sagt krokig, för att inte säga backig, med många störtdyk och uppförsbackar. En del känner kanske igen My från tv-programmet ”Ensam mamma söker”, som gjorde henne till en offentlig person över en natt för drygt 10 år sedan. Eller från hennes Instagram-konto med över 52 000 följare. Men allt började i Vadstena där My föddes med både träningsglädje och blomsterkärlek

i blodet. Hon är uppväxt i blombranschen med en pappa som var torghandlare och även hade flera butiker. Men Mys barn- och ungdomsår var allt annat än en dans på rosor; hon levde under väldigt tuffa förhållanden.

På vilket sätt var din uppväxt tuff?

– Man brukar kalla mig för ett maskrosbarn på gott och ont. Jag har varit självförsörjande sedan jag var 14 år gammal. Det är inget som jag skulle önska min egen son, Ludvig som idag är nästan lika gammal som jag själv var när jag började jobba.

Som barn och ung var My väldigt aktiv och har sportandet i släkten, med en moster som spelade i svenska handbollslandslaget och i tyska ligan, och en morbror som var ultra-triatlet. Och My spelade själv handboll på hög nivå.

– Det gick jättebra för mig och jag ville verkligen elitsatsa i handboll, men det togs ifrån mig, min brokiga bakgrund förstörde det, säger My.

Hon tar till synes lite sats där på andra sidan luren och förklarar:

– På grund av trassliga hemförhållanden och en pappa som satt i fängelse blev jag omhändertagen enligt LVU (Lagen om vård av unga) av socialtjänsten. I väntan på utredning och stödfamilj sattes jag på ett så kallat paragraf 12-hem.

På den tiden blandades ungdomar med vitt skilda skäl till att de behövde bo på dessa hem. Bland annat delade My hem med den idag framgångsrika Youtube- och tv-profilen Joakim Lundell. Vissa kom från utmanande hemförhållanden, som My, medan

andra hade egna problem med exempelvis kriminalitet. My hamnade som ensam utsatt tjej med enbart killar på ett hem präglat av missbruk och vandalisering.

– Det var som att kasta ett lamm till vargarna, det tog två dagar så var mitt liv förstört. Jag blev misshandlad och våldtagen kontinuerligt tills jag till slut kom därifrån. Det blev en mörk vardag för en femtonårig tjej, som har präglat hela min bakgrund.

Idag kan My prata om dessa hemska händelser med distans, efter att ha bearbetat det på olika sätt. Men där och då var det också en överlevnadsinstinkt. När hon äntligen fick flytta ifrån hemmet hamnade hon utanför systemet.

– Min pappa fick tillfällig vårdnad om mig, men han stack i väg på sina jobb, så efter det var jag självförsörjande. Jag ville inte tillbaka in på hemmet så det var bara att skapa mig en inkomst; stjäla mat i skolan och ta hem, dela ut reklam före skolan och äta hemma hos kompisar, diska på café och få med sig gårdagens mackor hem. Jag hittade olika sätt att arbeta på fram tills att jag gick ut nian, då skolplikten gick ut. Sedan kunde jag jobba med pappa i hans verksamheter och på andra jobb.

My ville verkligen gå gymnasiet, och sökte både florist- och journalist-

MY MARTENS

Ålder: 36 år.

Bor: I Täby norr om Stockholm.

Gör: Personlig tränare med eget gym, online-coach, kostrådgivare och florist med egen butik. Aktiv på sociala medier. Arrangerar träningsevents och träningsresor både inrikes och utrikes.

Familj: Sonen Ludvig, 13 år. Gift med Jonas Wesslander. Hundarna Svea och Selma.

Aktuell: Som ny bloggare på Kurera. Arrangerar träningsresa till Åre i september: med vandring, fjällyoga och funktionell styrketräning med My som coach. Nästa år lanseras även utlandsresor.

Text Carolina Chreisti Eriksson Foto Theresia Köhlin

”Min uppväxt var ingen dans på rosor.”

För My har passionen för blommor och växter varit hennes livsnäring.

linjen och kom in, men var tvungen att tacka nej – för att hon måste försörja sig. – Jag brukar skoja och säga ”När ska jag ha min studentfest då? Kan jag ta studenten som 36-åring?!” säger My och skrattar hjärtligt.

Och skratten, de kommer ofta och lätt för

My under intervjuns gång, trots det bitvis tunga vi pratar om. Hon berättar vidare att hon därpå öppnade sin första egna blombutik på Öland helt ensam när hon bara var 18 år. Att det blev just en blombutik var för att det var ”det hon kunde”. – Jag hade ingen familj att luta mig mot och inte heller en utbildning på den tiden. Men blommor; det var jag var riktigt bra på, och det har varit jätteroligt och som en bergochdalbana av erfarenheter.

Kraschade in i väggen

Och bra gick det för My som blev utsedd till Årets unga företagare, med som mest hela 16 anställda. Men så lades plötsligt ”Mys blommor” ner 2017, efter tio år. Något som innebar en sorg, för att driva blomaffär var ju något hon identifierat sig med sedan så ung ålder.

– När jag avvecklade verksamheten så kraschade jag och gick in i väggen i grav utmattningsdepression, som är det man i folkmun kallar för utbrändhet, berättar My. Hon kom inte ur sängen, kroppen stängde ner rent fysiskt och neurologiskt. – Jag blev halvsidesförlamad, hamnade på sjukhus och kunde inte gå. Mitt immunförsvar stängde ner, och jag fick infek-

Fem saker som får mig att må bra!

1. ALL TYP AV TRÄNING anpassad till dagsform.

2. ATT SE MINA KLIENTER NÅ SINA MÅL.

3. FÅ VARA KREATIV och skapa med blommor, i alla typer av arrangemang och buketter.

4. VARA MED MIN SON, och vara en engagerad fotbollsmamma på cuper och träningar. Det finns inget roligare! Det är aktiv vila och återhämtning för mig.

5. MINA HUNDAR, Svea och Selma. De är verkligen två ångestdämpande lyckopiller.När jag är som mest utmattad, och det är svårt att få till det som annars är det enklaste, så ser hundarna till att jag kommer ut i naturen och får min motion och glädje. De ger så mycket kärlek så det går inte att beskriva, de är som två barn!

tion efter infektion, feber på feber.

My beskriver kraschen som att livet kom i fatt henne efter att hon levt i ”fight eller flight-läge” under hela uppväxten, i kombination med tio år av nästan konstant stresspåslag av att ha drivit en handelsträdgård. Och på det ett riktigt svårt uppbrott från pappan till hennes son.

– Jag blev lämnad, det var otrohet inblandat – och min son fick en bror född samma år. Vi var fortfarande tillsammans när den andra kvinnan berättade att hon var gravid med min man.

Kraschen och den privata skandalen ledde dock till något positivt: Mys andra, parallella karriär. Hennes väg till läkning blev nämligen att omvandla sin hobby, träningen, till ett yrke. Hon flyttade till Stockholm och utbildade sig till personlig tränare och kostrådgivare, för att kunna hjälpa andra i liknande sits. Idag finns hennes ”Strong mamas” både som PT-studio och online.

– Jag jobbar mot en målgrupp som kan relatera till mina utmaningar fysiskt och psykiskt med utbrändhet och liknande situationer. Även om långt ifrån alla av mina klienter har utmaningar som dessa. I och med att jag har bloggat öppet om det länge så är det också dessa personer som ofta vänder sig till mig. Jag har en väldigt stor online coaching-plattform, som ihop med träningsresor och sociala medier är det jag jobbar med sedan 2017. Träningen har blivit min medicin.

Efter flytten till Stockholm landade My också i sig själv och tog professionell hjälp. Resan tillbaka till livet innebar att börja om från noll, och bearbeta de trauman som hon burit med sig sedan hon var ung. Men att stanna upp och bearbeta är svårt, med den bakgrund hon har, understryker My.

Gått i terapi

My har gått i kbt (kognitiv beteendeterapi), blivit diagnosticerad med posttraumatisk stress och blivit behandlad för det och fått mycket stöd av sjukvården – när hon väl kom in i vården.

– Om inte min kropp hade stängt ner hade jag aldrig förstått att jag behövde hjälp.

My berättar att hon innan kraschen hade drabbats av många fysiska problem; blindtarmsinfektion, lunginflammationer och andra upprepade infektioner. Hennes kropp försökte prata med henne och bromsa henne, men hon hade inte tid att lyssna på signalerna.

– Jag var destruktiv, jobbade med feber och körde på. Att unna sig återhämtning eller ledigt var snarare en skam. Jag var jagad ekonomiskt, gentemot mig själv och min verksamhet. Så i stället för att stanna upp och investera i min hälsa körde jag bara på rakt in i väggen.

Medvetenheten kring utbrändhet och psykisk ohälsa har som tur var ökat med åren. Idag pratar man om symtomen och föreläser om dem, resonerar My.

För My har det varit en renande process att ventilera tankar och känslor i bloggen.

– Det har varit viktigt för mig att vara transparent om jag ska kommunicera via sociala medier. Det har varit min ledstjärna från början och vad som gett mig en så lojal följarskara, där många kan relatera. Visst har det varit läskigt emellanåt att vara väldigt ”naken”. Men jag har blivit bättre på att hålla en något högre integritet med åren och snarare skydda mig själv lite på det sättet.

Blev offentlig över en natt

Efter Mys deltagande i "Ensam mamma söker" på tv3 2013 anade hon inte riktigt konsekevenserna av det.

– Från en dag till en annan var jag på varenda löpsedel, jag var den mamma som fick mest uppmärksamhet. Det var extremt, och inte något jag var van vid. Men jag blev bara

bemött med vänlighet, alla skrev fina och snälla saker i media. Men när jag blev sjuk kom det tuffa rubriker om kollaps, sjukhus och ”sjuk igen”. När jag ser tillbaka kan jag tycka det är så sorgligt, för det är så tydligt att jag gick sönder, bröts ner.

Men hennes trogna följare tröstade. – 90-95 procent har varit peppande, stöttande och framförallt genuint lojala och intresserade – för att de känt igen sig. Jag har haft en väldigt snäll följarskara.

Men klimatet på sociala medier ändrades plötsligt brutalt, inte bara för My utan för många andra med henne. 2016 utkristalliserade sig nättroll som ägnade sig åt att kommentera Mys inlägg. Det visade sig i slutändan röra sig om väldigt få personer, men som utgav sig för att vara många. Ett av nättrollen, en kvinna i 50-årsåldern, visade sig ha hela 72 (!) alias.

Bloggföljarna, som troget följt My, har dock fått vänta på nya inlägg på sistone.

– På senare år har jag backat lite från bloggen, på grund av en stalker som inte hittats, berättar My uppriktigt.

Genom livet har hon– nättroll och stalkers till trots – ändå fortsatt att vara transparent med sitt mående i sina olika kanaler. Och det kommer hon fortsätta att vara som boggare på Kurera.se. Hon lever fortfarande med kronisk hjärntrötthet, en utmaning som ställer till det i vardagen. Dessutom finns en utmaning i att hon samtidigt har mycket överskottsenergi och en hjärna som ”drar i gång olika projekt”.

Hon kunde exempelvis inte helt släppa sin kärlek till blommor och tanken på en ny blombutik. Så när lokalen bredvid hennes PT-studio blev ledig föddes idén till ett nytt ”Mys blommor” – som återupp-

stod i mindre format vintern 2023.

Att ha mött kärleken igen har också varit ett ljust inslag i Mys liv. 2022 gifte hon sig med sin Jonas. De träffades av en slump 2017, mitt i Mys hälsomässiga krasch.

– Jag var med min vän sedan många år, Dr Alban, på en av hans spelningar och så var Jonas också där. Sedan den dagen har vi i princip aldrig varit ifrån varandra, säger My med värme i rösten.

Jonas är med i gruppen Basic Element, som gjorde succé på dansgolven på 90-talet. Än idag drar de publik världen över.

Idag handlar inte hälsa om estetiska mål som förr för My, utan bara om balans i livet och gå på dagsform.

– Jag vill bara ta hand om min kropp och må så bra jag bara kan, och fylla på med bra energi och bra näring. För att också kunna hjälpa andra i liknande sits.

Tidiga morgnar på bryggan eller balkongen med en kaffe i handen är bästa starten på dagen för My.

”Jag kunde inte prata”

Kollaps med misstänkt stroke

Trots att My idag hittat sitt bästa sätt att leva, som tar hänsyn till hennes hälsa, drabbades hon ofattbart nog av ännu en kollaps. En morgon 2022 föll My bara ihop. Det blev dramatiskt, med ambulansfärd – och en misstänkt stroke.

– Jag hade ingen känsel på ena sidan, var inte medveten och kunde inte prata.

Men istället för stroke visade det sig att en hälsokontroll på vårdcentralen 10 månader tidigare hängde ihop med den dramatiska händelsen. Då hade läkaren hittat knölar i Mys hals och remitterat henne till en öronnäsa-hals-mottagning – men My hade inte gått vidare med remissen.

– Jag glömde bort knölarna med tiden. Tänkte att jag nog bara haft svullna körtlar av en förkylning.

Men när hon röntgades för sin misstänkta stroke fann man tre tumörer i halsen. My opererades akut – allt gick så fort.

– Jag fick veta att en cancerogen cell hade utvecklats. Men operationen var lyckad, de fick bort allt. Hade det hittats senare hade det blivit fullt utvecklad cancer.

Men tack vare kollapsen hittade man det alltså i tid, berättar My om det paradoxalt positiva i den traumatiska upplevelsen

– Jag hade sådan otrolig tur, det här känns ju verkligen som en andra chans i livet. 

My om...

…skuld och skam vid utbrändhet

– Jag brukar förklara för mina klienter att de ska ta bort känslor av skuld och skam. Många som är utbrända säger att de ”vill tillbaka”. till sitt gamla liv. Men man var ju på en plats i livet som var destruktivt på olika sätt, som tog en till en krasch. Och man vill ju inte tillbaka till samma plats – utan till en ny där man faktiskt sätter sig själv först. Där man släpper prestigen, sänker kraven och är snäll mot sig själv, tar hand om sin kropp och fyller på med bra bränsle, näring, träning och återhämtning. För utan sin hälsa har man ju ingenting.

…den ”oromantiska blombranschen”

– Den är någonting som jag genuint brinner för och tycker om. Men den är allt annat är romantisk som man kanske kan tro, utan påfrestande stressmässigt. Det är kreativt och underbart att jobba med blommor och det stimulerar mig känslomässigt. Men den farliga sidan för mig som har en underliggande utmattning, är att det är så svårt att hitta en balans mellan gas och broms när man driver egen butik. När man jobbar med färskvaror jobbar man hela tiden mot klockan. Det är det som utgör stressen.

… att anpassa träning efter dagsform

– Träning är något jag njuter av, det är min medicin. Även de dagar som jag inte har motivation så tränar jag, för jag vet att det gör min kropp gott. Det gör att jag orkar med min vardag och får den stimulans jag behöver. En extremt rolig träningsform är HIIT (Högintensiv funktionell styrketräning) och crossfit. Men jag kan inte alltid göra det, för om jag är i en fas då jag är för utmattad blir det ett för högt stresspåslag av det. Det är egentligen inte så viktigt vad man gör, utan att man gör det, och att lyssna på kroppen. Vad behöver den idag? Vila? Ja men vila då! .

UTBILDAR DU INOM FRISKVÅRD, HOLISTISK MEDICIN, COACHNING, TRÄNING M M

Bli skolmedlem i Svenska Friskvårdsförbundet! Här får du:

• En kvalitetsstämpel som godkänd skola

• Gratis elevmedlemskap med försäkring för dina elever

• Marknadsföring via vår hemsida, sociala media och utskick

• Stöd och hjälp med frågor som gäller utbildningar och företagande

SVENSKA

FRISKVÅRDSFÖRBUNDET

• Kontakta oss så berättar vi mer!

www.friskvardsforbundet.se

• Ring 0303-103 03 eller maila kansli@friskvardsforbundet.se

My med sina pälsklingar, bostonterrierna Svea och Selma.

Höstmys!

Hösten är en tid för hemmamys och att prioritera lugn och välbefinnande i vardagen. Men det är ju inte alltid helt lätt att bara tänka på sina egna behov när vardagsmåsten och to do-listan bara blir längre och längre.

Men försök att lägga ifrån dig jobbdatorn eller mobilen en stund varje dag. Det räcker att göra något litet, som att titta upp från skärmen under några minuter och fokusera blicken på grönskan utanför. Eller att ta en promenad bland prasslande löv och känna den friska, krispiga luften. En välmående balans handlar om att uppskatta de små, enkla glädjeämnena som årstiden erbjuder för att minska stressen i din vardag.

STRESSFRI HÖST –bästaexpertens knep

Vips så är sommarens lediga och lugna dagar som bortblåsta – och såväl vårt eget välmående som våra relationer kan ta stryk när stressnivåerna går upp igen. Hur undviker man detta – och vilka goda rutiner kan ge en mer harmonisk höst? Vi frågade Kureras psykologi- och relationscoach om råd.

Text Carolina Chreisti Eriksson

Vem känner inte igen att semesterlugnet plötsligt känns väldigt avlägset, redan efter bara någon vecka in på hösten. Med hjälp av goda rutiner, användbara verktyg och tankeknep kan vi förhoppningsvis känna oss i balans och behålla lugnet, även när vardagsstressen drar och sliter i oss igen. Men hur tusan bär man sig åt för att lyckas, egentligen? Vi rådfrågade Kureras psykologi- och relationscoach Charlotta LagerbergThunes, som är beteendevetare, samtalsterapeut, författare och livscoach.

Hur bör vi bete oss i början av hösten för att ge oss själva en mjukstart som förbättrar både våra kärleksoch familjerelationer?

– När vi ska tillbaka till vardagen är det dags att planera första tiden efter semestern väl – så att du slipper onödiga stresspåslag. Vi behöver inte kasta oss över mejlen och rivstarta, utan istället försöka få lite utrymme även när vardagen tar vid. Sakta men säkert kommer du orka trappa upp igen, när du gett dig själv lite utrymme.

För de som lever i en mindre sund eller dålig relation kan man lätt hamna i gungfly efter semestern, tillägger Charlotta.

– Eftersom det oftast blir så tydligt under ledigheten, när man plötsligt får mer tid för varandra, än mitt i vardagen. Att kommunicera och samtala med varandra är en bra mjukstart som får oss att må bättre, där vi är tydliga med våra behov och lyssnar in varandra. Samtala om förväntningar och avsätt tid för att prata om hur du upplevt semestern, och om planerna inför hösten. Brist på kommunikation är ofta källan till många problem. Vi antar och tror saker, men vi frågar inte – och missuppfattningar ger upphov till onödiga gräl.

Kanske blir vi anklagande i efterhand för saker vi trodde att den andra ville göra på semestern och så vidare.

Hur påverkas vårt välmående av att gå från semestervila till att återigen ha huvudet fullt av jobb och "vardagsmåsten"?

– Det ser väldigt olika ut, vårt psykiska välmående påverkas och skiljer sig åt från individ till individ, och beroende av vad för slags arbete och situation du befinner dig i. Vi lever under olika socioekonomiska förutsättningar. En del av oss är väldigt duktiga på att trappa ner, för att sedan kunna trappa upp igen, medan andra aldrig släpper taget om arbetet, och kanske till och med ”småjobbar” emellanåt under semestern. De allra flesta av oss mår bättre efter en sammanhängande semester och blir gladare och mer

utvilade. Men effekterna ebbar ut, så vill man förlänga känslan är en och annan långhelg bra att ta senare under hösten.

Hur ser dina egna må bra-rutiner ut när du går tillbaka till jobbet efter semestern?

– Att hushålla med energin och inte göra för mycket. Jag är frilansare så augusti är en svår månad för mig, och jag har insett att planering en bit in på hösten är a och o. Det gör mig lite lugnare när jag vet att jag har uppdrag och ”lite på gång”. Det räcker för att jag ska bibehålla mitt lugn och hålla stressen borta.

– Jag brukar också ställa mig tre frågor: ”Vad känner jag? Vad tänker jag? Vad behöver jag?”

Då vet jag vad jag behöver i stunden. Så våga prioritera och ”göra långsamt”! Det är en stor utmaning bara det i vårt hektiska samhälle.

Charlottas 6 knep för en lugnare start på hösten

1. Mjukstarta och låt övergången efter sommaren ske så långsamt som möjligt.

2. Sänk alla krav och förväntningar, låt första tiden efter ledigheten bli lite seg och att saker går sakta.

3. Kom igång med fysisk träning och skapa bra sovrutiner som kanske blivit knepigt under semestern.

4. Våga prioritera och skapa utrymme för pauser, som att ta en promenad och vistas ute.

5. Begränsa skärmtiden, och ha en så realistisk planering som möjligt.

6. Ta chansen att arbeta lite i ett varierat tempo, och bli inte stressad för att du känner dig stressad. Utan låt kroppen gå på lågvarv och tänk ”jag gör så gott jag kan efter en lång semester”.

Charlottas bästa

”må bra- rutiner”!

✔ Öva självmedkänsla, som att ha förståelse för dig själv och din situation.

✔ Öka insikten om dina styrkor och behov.

✔ Ha överseende och se och förstå dig själv, hur du påverkas av stress och hur det påverkar måendet.

✔ Ge dig tid att planera in luft i schemat. Kanske hittar du tillbaka till nya kreativa och lustfyllda saker, som att boka in en ny kurs och utmana dig själv. Kanske kommer ny inspiration in som du kan ta med dig in i hösten. Så se till att skapa rum för tankar och reflektion.

✔ Ta vara på det sista av ljuset och allt det vackra naturen har att erbjuda.

✔ Skippa alltför många måsten.Borden och måsten är oftast sådant vi faktiskt inte vill göra.

11 avstressande och lugnande hjälpmedel

12hjälpmedel för en skön avslappning!

Ibland kan det behövas lite hjälp på vägen för att komma ner i varv och slappna av, som en värmande massagekudde, avstressande badsalt eller tillskott som boostar energin. Att investera i en muskelstimulerande spikmatta eller energigivande rödljuspanel kan rädda din höst.

500 g, 59 kr.

Varva ner med ett väldoftande och avslappnande bad när livet är hektiskt. Epsomsalt får ömma och stela muskler och knutor att slappna av, minskar svullnad och hjälper kroppen att stressa ner. Har även en återfuktande, skuddande och lugnande effekt på huden. Innehåller ren magnesiumsulfat och eterisk olja av lavendel som ger en extra avslappnande effekt.

Hud- & Massageolja Ro, Senses by Nature, 150 ml, 115 kr.

Ge dig själv eller din partner en rogivande massage med denna olja, som även passar att smörja in sig med efter dusch och bad. Innehåller milda och avstressande oljor: lavendel, mandarin och rosenträ. 90 procent ekologisk och 100 procent naturlig.

Multi B+, Novo Vita, 60 kapslar 189 kr. Boosta dina energinivåer med detta tillskott som innehåller alla B-vitaminer, folsyra, kolin, inositol, magnesium och C-vitamin. Bidrar till att minska trötthet och utmattning,samt till nervsystemets normala funktion. Stärker även hud och hår tack vare bland annat biotin.

Räddningen när du har ont om tid men musklerna ömmar och har stelnat till ordentligt är att kunna ge sig själv massage – hemma! Denna massagekudde med infraröd värme har fyra ”huvuden” som rör sig och knådar i båda riktningarna. Den infraröda värmen ökar blodcirkulationen och kan lindra både muskelvärk och trötthet. Kan användas över hela kroppen men är perfekt för nacken.

Behåll sommarens glada humör och lätta sinne långt in på hösten.

179 kr.

Låt nacken och baksidan av huvudet slappna av och minska muskelspänningar och -knutor med en smart spikkudde! Passar bra när du behöver få mer energi, har en stressig period och ofta har ont i huvudet – men även om du sover dåligt och är stel. Lägg dig på kudden 20 minuter om dagen, det räcker!

GLYC Positive Sleep, 40 tabletter, 419 kr. God sömn är en viktig nyckel för att må bra både fysiskt och emotionell. Ta hjälp av det här naturliga tillskottet med bland annat vallmo (även kallad ”sömntuta”!), citronmeliss och saffran för bättre sömnkvalitet och en mer avslappnad och balanserad höst.

Vita, 799 kr.

Kom ner i varv och landa i dig själv på en fin yogamatta i miljövänlig kork och naturgummi. Halkfri matta som gör yogaposerna stabila och bekväma.

60 kapslar, 219 kr.

Ekologiskt tillskott med det trendiga svampsläktet cordyceps som använts länge inom asiatisk medicin. Anses kunna öka uthålligheten, ge en antioxidativ effekt och ha adaptogena egenskaper, tack vare dess substanser som kan påverka kroppens förmåga att anpassa sig till stress och påfrestningar.

Räddningsdroppar 5 Flower, Healingherbs, 10 ml, 199 kr.

The Fox Rödljusterapi, Nutrilight, 4 999 kr.

Tinktur mot oro och stress och vid nervositet och upprörda känslor. Innehåller essenser från fem olika välgörande blommor. 2–4 droppar blandas ut dagligen i ett glas vatten. Drick blandningen i små klunkar, upp till sju gånger per dag fördelat över hela dagen.

Sätt dig framför denna rödljusterapi-panel någon gång per dag för att få mer energi och fokus på jobbet, eller på kvällen för att få bättre sömn. Perfekt storlek för att behandla ansikte, dekolletage, rygg, axlar och mage. Utlovar anti-inflammatoriska egenskaper och riktad mot huvudet gör den dig mer alert och koncentrerad.

PS: Läs chefredaktör Annas test av rödljusterapi på Kurera.se

Te Women's Balance, Yogi

Tea, 17 påsar, 65 kr.

Före, under eller efter arbetsda gen: värm dig med ett ayurvediskt, milt och lugnande te gjort av timjan, lakrits, lavendel och hallonblad för en kvinnokropp i balans.

KSM66 Ashwagandha, MedicineGarden, 120 kapslar, 219 kr.

Téer för

Antibakteriellt material som är 100 procent naturligt och fritt från skadliga ämnen, som BPA och ftalater.

Detta kosttillskott ökar kroppens motståndskraft mot stress och gör så att kroppen får lättare att vila och att återhämta sig. Leder till ett större lugn, minskar trötthet, ger bättre sömn och ökad sexuell lust.

kropp & själ

Örter har använts av både människor och djur sedan länge. De har använts på många olika sätt − som livsmedel, medicin, skador, utslag, kryddor, te och smaksättare i drycker.

Örtagubbens ekologiska örter är noga utvalda av europeiska odlare och alltid av högsta kvalitet.

Örtagubbens Örter finns hos välsorterade Hälsobutiker och e-handel. ANNONS

Trötthet, sömnproblem och muskelkramper kan vara tecken på magnesiumbrist. Men med rätt kost och kanske ett tillskott med magnesiumtaurat återfår du balansen.

Sov gott & oroa dig mindre!

Magnesiumbrist är relativt vanligt, där för låga halter kan ge muskelkramper, trötthet och svårigheter att koppla av. Men med magnesiumformen taurat kan du få bättre återhämtning, minska ångest och få en godare sömn, något som är speciellt viktigt efter perioder av stress.

Det livsviktiga mineralet magnesium har en avgörande roll i många av kroppens funktioner och bidrar till bättre energiomsättning, minskad trötthet och utmattning. Magnesium kan också hjälpa till att balansera kortisolnivåerna, som blir högre vid stress. Enligt en studie från 2009 som publicerades i HortsScience innehåller dagens frukter och grönsaker mindre magnesium jämfört med för några årtionden sedan. Det beror på att de moderna jordbruksmetoderna påskyndar produktionen för att få snabbare grödor på mindre tid, vilket innebär förkortad tid att absorbera viktiga näringsämnen som magnesium.

– Det finns många olika typer av magnesium. De fyra vanligaste är glycinat, malat, citrat och taurat. Alla som slutar på at, har ett bättre upptag, då de är kombinerade med aminosyror, säger Matteo Mellquist som är certifierad funktionsmedicinsk coach på Elite Center i Malmö.

Mest lugnande magnesiumformen

Magnesiumtaurat formas genom att kombinera aminosyran taurin med magnesium, vilket gör att den lättare tas upp av kroppen. Den största mängden taurin finns i vår hjärtvävnad och i vår hjärna, därför anses taurat vara den sort som verkar mest lugnande och avslappnande. Taurin verkar även på GABA-receptorerna i nervsystemet,

vilket är anledningen till dess nervlugnande och sömnförbättrande effekter. GABA, eller gammaaminosmörsyra, är den viktigaste signalsubstansen med hämmande effekt i nervsystemet. Eftersom den motverkar att nervceller överstimuleras så kan den minska oro, hyperaktivitet och ångest och främja avslappning. Magnesiumtaurat är bland annat framtaget för den som har en orolig sömn och vill sova lugnare. Att det tillsätts taurin i vissa energidrycker kan alltså kännas ganska motsägelsefullt.

Kronisk trötthet av magnesiumbrist

Det är relativt vanligt med magnesiumbrist och typiska symtom som man kan koppla till brist är muskelkramper, krypningar i fötter och armar, trötthet och en känsla av muskulär svaghet.

– Kronisk trötthet till exempel kan vara ett symtom på att man har underskott av magnesium då det hjälper kroppen att balansera energiproduktionen. Sömnkvaliteten blir också bättre, vilket är väsentligt för att klara av stress och få till en bra återhämtning. Det går också åt mer magnesium när man stressar, säger Matteo.

Det finns även kopplingar till benskörhet vid magnesiumbrist.

– Magnesium är en så kallad antagonist till kalcium, som innebär att den verkar i motsatt riktning mot kalcium som är viktigt för skelettet, berättar Matteo.

Det finns gott om magnesium i pumpakärnor, mörk choklad, mandlar, cashewnötter, solrosfrön, linser och svarta bönor och något mindre mängd i banan, avokado, havregryn, fullkorn och mjölkprodukter som yoghurt.

I vissa tillskott av magnesium har man tillsatt MCT-fett för ett ännu bättre upptag. MCT-fett, eller mellanlånga triglycerider, är en typ av fett som metaboliseras snabbare än andra fettsyror och omvandlas till energi istället för att lagras som kroppsfett. Dess främsta fördelar inkluderar bland annat ökad energi och förbättrad mental klarhet. Man kan i princip inte överdosera magnesium, då den tas upp via kontakt med vatten och kommer ut med urinen och via tarmen.

Taurin i blodet minskar med åldern En ny studie vid Columbia University i New York visade att mängden taurin i blodet minskar kraftigt när vi blir äldre. Äldre personer har ungefär 80 procent lägre koncentration av taurin i sitt blod än vad yngre har. När forskarna gav äldre möss tillskott av taurin blev de betydligt piggare än de möss som inte fått något. – Mössen såg yngre ut, de blev smalare, bentätheten ökade, de fick ökad muskelstyrka och verkade mindre ängsliga, har en av forskarna sagt.

Dessutom fick mössen tio till tolv procent längre livstid än kontrollgruppen som inte fått taurin. Nu vill forskarna bakom studien undersöka om aminosyran har samma positiva egenskaper hos människor.

Magnesiumtaurat

Magnesiumtaurat är magnesium bundet till aminosyran taurin som har en hög absorberingsförmåga, vilket gör att den lättare tas upp av kroppen. Den sägs även vara mer skonsam mot magen än andra magnesiumformer.

Taurin är transportör för magnesium och största mängden taurin finns i vår hjärtvävnad och i vår hjärna, därför anses taurat vara den sort som verkar mest lugnande och avslappnande.

Text Anne Haavisto

Möt hösten med lättare steg

När dagsljuset förändras och dagarna blir allt kortare och mörkare är det många som känner sig trötta och nedstämda. Om den känslan återkommer vid samma tid varje år kan det handla om årstidsbunden depression. På naturlig väg kan det hjälpa att ta ett preparat med johannesört för snabb lindring.

Text Anne Haavisto

Sommarens evighetslånga och ljusa dagar är bakom oss och mörkret smyger sig på allt tidigare på dagen. Många människor påverkas starkt av de drastiska växlingarna mellan ljus och mörker som gör att sinnesstämningen sänks. Årstidsbunden depression innebär att man, precis som vid vanlig depression, kan bli nedstämd, trött och håglös. Skillnaden är att de årstidsbundna depressionerna bara pågår under en period, för att sedan klinga av och återkomma samma tid året därpå. Saker som varit roliga och gett energi under sommaren känns kanske inte så lustfyllda längre och man drar sig undan från andra människor. Det vanligaste är att få symtom på våren, men det förekommer även årstidsbunden depression som startar sent på sommaren och i början på hösten.

Fysisk aktivitet kan lindra Årstidsbunden depresssion är mer sällsynt i länder nära ekvatorn, och vanligare i länder som ligger långt norrut eller långt söderut. Vad gäller diagnosen tror man att årstidsväxlingen kan påverka den biologiska klockan, vår cirkadiska rytm, så den kommer i otakt, vilket kan leda till nedstämdhet. Men solljus påverkar även nivån av det kroppsegna ämnet serotonin som i sin tur påverkar stämningsläget. Därför är det bra att se till att få en daglig dos av solexponering, helst under förmiddagen, under minst 30 minuter vid klart väder. Även regelbunden fysisk aktivitet kan lindra nedstämdhet. Det är viktigt, inte bara för kroppen utan även

för den psykiska hälsan. Det som är mest effektivt är konditionsträning, men all form av rörelse höjer humöret. När du tränar höjs hjärtfrekvensen och cirkulationen av blod i musklerna och hjärnan. Det gör att du får mer ork och energi.

Lugnande effekt vid sömnbesvär Det finns även andra naturliga sätt att motverka nedstämdhet, oro och årstidsbunden depression. Medicinalväxten johannesört har i en mängd kliniska studier visat sig lindra nedstämdhet och lindrig, kortvarig depression. Örten reglerar kemin i hjärnan och återställer balansen mellan olika signalsubstanser på naturlig väg.

I Schweiz bedrivs ekologisk odling av johannesört, men produktionen skiljer sig från andra producenter. Anledningen är att man anser att hela växter är mer effektiva än bara delar av dem. Vetenskapliga studier har också visat att färska ekologiska örter innehåller 100–200 procent mer aktiva ämnen än torkade växter. Forskare som studerat johannesört har upptäckt att det finns ett flertal substanser som bidrar till växtens lugnande effekt. Den rödfärgade växtsaften hypericin har visat sig ha störst effekt på hjärnans enzymsystem och därmed ge lugn och ro. Många som deltagit i studier har vittnat om att johannesört kan ha en snabb och lugnande effekt även vid lindrigare sömnbesvär.

Lika effektiv som KBT Vid konventionell medicinsk behandling av depression används ett så kallat SSRIpreparat, men det höjer endast serotonin-

nivån, medan johannesört ökar tillgängligheten av såväl serotonin, noradrenalin och dopamin. Biverkningar, som till exempel dåsighet, är dessutom färre än vid behandling med SSRI–preparat. Det är också dokumenterat att johannesört är lika effektiv som KBT (kognitiv beteendeterapi) där man tränar på att använda sig av nya beteenden och tankemönster för att minska psykologiska problem.

En annan fördel med att använda johannesört istället för antidepressiv medicin vid lindrig depression är att den ger effekt snabbare. Redan efter två veckor kan man märka att sinnesstämningen höjs och full effekt brukar uppnås efter en månad ungefär. På så sätt kan du vid årstidsbunden depression förebygga genom att börja med tillskottet några veckor innan sinnesstämningen förändras. Men se alltid till att rådfråga din läkare först om du tar andra mediciner, för att försäkra dig om att de fungerar ihop med johannesört.

Johannesört

Johannesört är en hög växt med klargula blommor som växer på många håll i Sverige och i utlandet.

Vid mild till måttlig depression har ett flertal studier visat att medicinalväxten kan ha en likvärdig effekt som SSRI –fast utan alla dess biverkningar.

Studier har också visat att örten påverkar flera olika enzymsystem i hjärnan vilket gör att man kan känna lugn samtidigt som sinnesstämningen ökar. Andra fördelar med örten är att den ger snabb effekt vid årstidsbundna depressioner som återkommer samma tid varje år. Man räknar med att ungefär tio procent av befolkningen hamnar i en årstidsbunden depression och att cirka fem procent av dessa får lika starka symtom som en egentlig depression.

Nedstämdhet och håglöshet är vanliga symtom vid depression. Fysisk aktivitet och kanske ett tillskott med johannesört kan vara en snabb och effektiv lindring.

Örterna håller Jenny frisk

För Jenny Hittenkofer har livet kantats av ständiga infektioner och förkylningar. Det har blivit många sjukdagar både i skolan som barn och senare på jobbet. Sedan hon provade ett kosttillskott med andrographis och rysk ört har förkylningarna lyst med sin frånvaro.

Sedan barnsben har infektionerna avlöst varandra. Som vuxen hade Jenny Hittenkofer börjat vänja sig vid de återkommande förkylningarna, höga febertopparna och magsjukorna. I perioder kändes det som om hon var sjuk jämt.

– Jag behövde bara gå in i en butik för att dra hem en förkylning. Men jag var aldrig orolig eller rädd för att jag skulle ha någon allvarlig sjukdom, som cancer till exempel. Jaha, så var det dags igen tänkte jag för varje förkylning, halsfluss, hosta och feberdag jag fick.

Under 2017–2019 var Jenny sjuk oftare än någonsin. Hon gick till läkaren men fick ingen förklaring.

– Det togs vanliga blodprover men även allergitester. Läkaren tyckte ändå att jag skulle prova antihistamin, men det hjälpte ju inte. Jag minns att vi till och med tog hem någon som kollade efter mögel i huset.

Skeptisk mot naturläkemedel

Jenny har alltid varit kritisk mot naturläkemedel, i stort sett skrattat åt allt som haft med hälsokost att göra.

– Jag har varit väldigt skeptisk, kanske den mest skeptiska personen i världen. Det var jag även till att min pappa var vegetarian. Allt måste vara vetenskapligt testat och bevisat. Agnes Wold har varit min husgudinna, säger Jenny och skrattar.

Hon älskar att resa och har snart varit i fem av sex världsdelar. När covid lamslog världen tvingades hon stanna hemma under

lång tid och och kände sig instängd. När världen öppnades upp igen bokade Jenny en resa till Thailand. Innan resan gick hon in i en hälsokostaffär för att handla te.

– Jag såg en reklambild i en broschyr, för en burk med kapslar med adaptogenen andrographis och rysk rot, som skulle stärka immunförsvaret, säger hon.

Snabbverkande hjälp

Andrographis är en bitter adaptogen-växt som använts i Kina och Indien mot både virus och bakterieinfektioner.

Då den är så bitter främjar den även maghälsan och immunförsvaret som framför allt finns i tarmen. Den ryska roten är en medicinalväxt som ryssarna bland annat använde för att förebygga och lindra förkylningar och infektioner orsakade av virus.

Fysikern och matematikern Georg Wikman vid Örtmedicinska Institutet och hans kollegor har under 30 år genomfört 28 kliniska dubbelblinda, placebokontrollerade och publicerade studier på två unika extrakt, SHA-10 och SHE-3, framställda av läkeväxterna.

Studierna som fått stor uppmärksamhet visar att kombinationen försvårar för viruset att sprida sig i kroppen, samtidigt som immunförsvaret stärks. Resultatet är att sjukdomssymtomen minskar, samtidigt som tillfrisknandet går snabbare.

Inte en enda förkylning

Jenny berättar att hon där i butiken tänkte

att hon absolut inte ville bli sjuk nu när man äntligen fick resa igen, så hon köpte en burk, för att rädda resan.

– Och inte en enda förkylning sedan dess, det är ju smått otroligt, säger hon.

Det är över två år sedan Jenny var förkyld. Hon har gjort två långresor sedan dess och en skidresa till Åre. Och trots timmar i flygplan har hon hållit sig frisk.

– När vi var i Åre, ett sällskap med flera småbarn, kände sig min svåger dålig och fick feber. Jag gav honom två kapslar och nästa dag var han pigg igen och uppe i backen. Oj, tänkte jag. Kapslarna funkar verkligen.

Jenny tar två kapslar dagligen. Ska hon ut och resa garderar hon med en dubbeldos.

– Ja du, den största skeptikern är väldigt glad, för att slippa de ständiga förkylningarna.

Andrographis och rysk rot

Andrographis och rysk rot är två medicinalväxter som tillsammans motverkar förkylningar och influensa samt påskyndar tillfrisknandet. Förklaringen till den goda effekten är att kombinationen av extrakten, i studier visat att den stimulerar immunförsvaret, förhindrar virusinfektioner och minskar feber vid förkylning, influensa och bihåleinflammation.Studier har visat att både risken att insjukna och sjukdomstiden kan halveras.

En stor fördel är att båda örterna är snabbverkande och att effekten kommer redan inom 90 minuter. Allra bäst effekt fås om kapslarna tas vid första sjukdomssymtom eller används förebyggande. Men även en pågående infektion lindras oftast. Både rysk rot och andrographis är adaptogener och är därför också upppiggande och ger ork, en stor fördel eftersom en infektion oftast även ger trötthet.

Text Anne Haavisto Foto Maria Fäldt

JENNY HITTENKOFER.

Ålder: 51 år.

Familj: En dotter och två barnbarn.

Bor: I lägenhet i Piteå.

Gör: Församlingsassistent.

Så mår jag bra: Av att resa, se nya kulturer och träffa nya människor. När jag reser känner jag lycka. Andra samlar på porslin, viner eller antikviteter. Jag samlar på resor och upplevelser.

De ständiga förkylningarna är som bortblåsta och Jenny har fått ett nytt liv sedan hon började med örterna.

Älgörten är både smärtstillande och humörhöjande och är god att göra saft på.

Älgörten, som svajar i våra diken och runt våtmarker, är en kraftfull växt med flera välgörande egenskaper. Den innehåller glykosider som i kroppen förvandlas till salicylämnen, som har en smärtlindrande effekt. En del kallar älgörten för ”naturens värktablett”.

Text Anne Haavisto

Älgört

– naturens värktablett

Älgört eller älggräs kallas ibland ”ölgräs” vilket vittnar om hur den här mångsidiga växten använts förr i tiden. I Norge och Danmark kallas den även mjödgräs för att det var en smaksättare i mjöd som gjordes av jäst, honung och älggräs. Andra namn har varit mjödört, karsöta och byttogräs, varav några går tillbaka till medeltiden och kanske järnåldern. Älgörten är en tålig och högväxande perenn med honungsfärgade små blommor. Den växer på fuktiga platser, ofta där det även växer alar. På flera håll i Europa har älgört fått namnet ”älvdrottningen”, vilket symboliserar hur växten nästan svävar som ett flor över fuktiga ängar.

Älgört är känd som en av de ”tre heliga örterna” tillsammans med verbena och vattenmynta. Den har en djupgående plats inom europeisk folktro och medicinsk historia. Denna status tilldelades av de keltiska prästerna, druiderna, som värdesatte älggräset för dess andliga och påstådda välgörande egenskaper.

Smärtlindrande egenskaper Älgört har många olika hälsofördelar. Den innehåller stora mängder glykosider som omvandlas till salicylämnen, oljelösliga syror, i kroppen. Växten kan därför ge naturlig smärtlindring vid huvudvärk, förkylning och influensa. Namnet Aspirin härstammar från älgörtens latinska namn Spiraea ulmaria. Om

man tar några av de vita blommorna från älgört och klämmer mellan fingrarna kommer man att känna den tydliga ”magnecyldoften”. Älgört lindrar även ledvärk och muskelsmärtor och har inflammationshämmande egenskaper då den är antibakteriell. Traditionellt har växten varit en bra komponent i naturliga salvor som man smörjer på kroppen där man har smärta. Det höga innehållet av slemämnen i älgört ger dessutom skydd till kroppens slemhinnor och kan bland annat skapa en skyddande hinna och lindra vid mag- och tarmbesvär och magsår. Besväras man av diarré kan man lindra den med dekokt på växtens blad för att lugna magen.

Mångsidig superväxt

Oljeextrakt av älgört är högt värderat för sina antiinflammatoriska och antioxidantiska egenskaper. Om man har torr hårbotten med klåda och irritation eller mjäll kan man prova hårvårdsprodukter med älgört. De naturliga antioxidanterna kan även skydda håret från yttre skadlig påverkan. Älggräs används även flitigt inom hudvård för att den innehåller lipider, mineraler och flavonoider som alla är hudvårdande. Salicylsyran i älgörten hjälper till att rensa porerna och ta bort överflödig olja och kan hjälpa vid akneutbrott, tilltäppta porer och andra orenheter. Hudens struktur förbättras och en trött och livlös hud kan få tillbaka sin lyster och en jämnare yta.

Älgört har en speciell doft som är så stark att man kan känna den på avstånd när man är ute på promenad. En del tycker att den doftar som tuggummit jenka eller beer root. Bladen har för doftens skull använts redan på 300-talet f.Kr. i Grekland. Vid fester och högtider tog man in älgörtsblommor och la på golvet för att sprida en härlig doft i rummet, men även för de dekorativa blommornas skull. Ett sätt att bevara doften är att göra en tinktur av blommorna, som man kan ta fram under vintermånaderna. Historiskt har man använt växten i doftblock och doftpåsar som man till exempel lagt i byrålådor och garderober. Älgört sägs även kunna höja humöret och används i aromaoljor och massageoljor, i olika kroppsbehandlingar och vid yoga och meditation. Flera av dagens hälsobloggare och inspiratörer har skrivit om hur man gör älgörtssaft och den finns också att köpa i specialbutiker.

Älgörtssaft

● 4 dl strösocker

● 1 liter vatten

● 1 krm askorbinsyra

● 25 klasar älgört

● 1/2 citron

GÖR SÅ HÄR:

1. Skaka älgörten ordentligt och pilla bort eventuella larver och insekter. Man kan också skölja älgörten under halvljummet vatten. Nyp av skaften och behåll bara blomklasarna.

2. Koka upp vatten i en kastrull och rör i socker. Rör till det

Älgört

Smärtlindrande

Antibakteriell

löst upp sig. Rör i askorbinsyran.

3. Lägg ner älgörten i en kastrull eller hink och slå på det avsvalnade sockervattnet. Skiva citronen och lägg i. Täck med lock och låt stå kallt i ett dygn.

4. Sila av saften genom en silduk och häll upp i flaska. Servera saften genom att blanda den med lagom mycket vatten.

SERVERINGSTIPS:

Droppa i några droppar färsk apelsin i älgörtssaften.

Receptet är hämtat från landleyskok.se

”Räddar vi bina räddar vi oss själva”

Vilda bin och humlor minskar i antal och det är ett hot mot vår miljö. För att bidra bestämde sig hälsokostföretaget Novo Vita i samarbete med Hälsokraft i våras för att plantera blomsterfrön på en kvadratmeter äng för varje såld Novo Vita-produkt. Läs om hur de blomstrande ängarna hjälpte bin, humlor och fjärilar runt om i hela vårt land.

Text Kersti Hilding Hansen foto Theresia Köhlin

Kunskap och fakta skapar handlingskraft. De allra flesta av oss vill väl och vet vi bara vad vi ska göra är vi beredda att agera för att förbättra situationen för våra vildbin och humlor. Våra allra mest effektiva pollinatörer. För vem vill ha en framtid där 30 procent av våra livsmedel försvinner från mataffärerna? Det är nämligen mycket av det vi äter som måste pollineras av insekter för att så småningom kunna landa på våra tallrikar. Frukter, grönsaker, bär, ärtor, tomater och nötter är beroende av insektspollinering. Och ingen av oss vill väl leva i en värld utan blommande växter! – Det roliga är att när jag drog igång projektet att plantera blomsterfröer på en kvadratmeter äng för varje såld Novo Vitaprodukt så började de butiksanställda direkt engagera sig på ett helt fantastiskt sätt, säger Sari Nieminen som är sälj- och marknadsansvarig på Novo Vita.

Utöka planteringarna nästa år

Personalen vid flera av Hälsokrafts 63 butiker runt om i hela Sverige har varit ute och fotat blommande och färgglada ängar, som

tidigare bara var tråkiga jordytor utan växter. Att hjälpas åt med att få jorden att blomstra blev en ögonöppnare för de anställda.

Målet som från början var att få ut budskapet om hur viktigt det är med pollinering har man lyckats med, med råge, menar Sari. Nu smids redan planer på att utöka planteringarna till nästa sommar.

– Häromdagen besökte jag den stora ängen vi planterat utanför vårt Novo Vitakontor i Tumba. Där blommade det för fullt och ängen var dessutom fylld av liv från bin, fjärilar, humlor och nyckelpigor. Det var härligt att se förvandlingen, säger Sari.

Ekojordbruk gynnar bin

Sari och hennes kollegor har planterat fröer från ekologiska frömixpåsar som lämpar sig särskilt bra för att gynna pollinatörer. Det finns alltså blommor och växter som är extra passande för bina och humlorna och som garanterar en härligt surrande äng. Pollinerande insekter dras till färggranna blommor som doftar gott och är rika på nektar. På en liten yta är det perfekt att satsa på binas egna favoritväxter, som buddleja, prästkrage och lavendel eller blommande kryddväxter som timjan, trädgårdsnäva och salvia.

För Sari är det rena lyckan att se hur tråkiga jordytor förvandlas till färgglada blomsterängar som får bina, humlor och fjärilar att jubla.

Naturskyddsföreningen strävar efter att öka vår kunskap om hur vi bättre ska ta hand om grundstenen i vårt ekosystem – pollineringen. Det handlar både om att förbättra binas miljö och om att sträva efter att minska konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Det är väl känt att ekojordbruk gynnar bina, men det måste också vara lönsamt för bönderna att låta djuren vara ute och beta och hålla blomstrande marker öppna. – Nu har situationen för vildbina tyvärr försämrats de senaste åren, men det får absolut inte leda till att vi vanliga människor blir passiva och ger upp. För om vi är många som bryr oss och om vi alla gör något litet då kommer pollinatörerna att klara sig bättre. Det bina behöver är tillgång till föda och bra boplatser.

Börja i liten skala

Allra bäst trivs bina när det är en mångfald av olika slags blommor blandat med frilagd sandig mark, död ved, vatten- och stenmiljöer. För den som odlar rabatter kan ett tips vara att plantera in vallmo, ringblomma och blåklint.

Något som bin, fjärilar och humlor gillar alldeles särskilt är blommande träd och buskar, välj gärna hägg, lind, lönn eller rönn – de har alla rikligt med pollen och nektar. Om ett träd knäcks så forsla inte iväg det till tippen, låt det istället få ligga kvar, det blir en jättefin uppväxtmiljö och boplats för både bin och humlor.

– Det kanske låter komplicerat att anlägga en sommaräng men är faktiskt enklare än man tror, och att börja i liten skala med att

så blommor som bina gillar är ett jättebra första steg.

Under våren och försommaren åkte Sari runt till Hälsokrafts butiker runt om i landet för att få ut budskapet om hur avgörande pollineringen är för vårt ekosystem. Hon upptäckte då hur kul små barn tycker det är att få kunskap om våra viktiga insekter.

– Isabelle, som är butiksansvarig på Hälsokraft i Gamla stan i Stockholm, klädde ut sig till bi och det blev ett väldigt uppskattat inslag både bland barn och vuxna. Kanske kan vi tillsammans öppna möjligheten för att Sverige inom kort ska bli världens bi-vänligaste land! För om vi räddar bina, så räddar vi oss själva.

Den livsviktiga pollineringen!

Vi har alla lärt oss i skolan vad pollinering är, men det är inte alltid en kunskap som alla bär med sig ut i livet. Enkelt förklarat innebär pollinering transport av pollenkorn. När bin och andra insekter rör sig i en blomma fastnar pollen på deras kroppar och när de sedan flyger vidare till nästa blomma, ja då förflyttas pollen dit. Och pollen då – vad är det? Jo det är små korn som bildas i växternas hanorgan, ståndarna.

Det välkända snacket om blommor och bin – det känner vi väl alla till, men nu är det hög tid att prata med våra barn om den viktiga ekosystemtjänsten som insekterna står för alldeles gratis. Den är nämligen livsviktig för naturen.

Väck lusten till liv!

Tidigare spirade sexlusten och din kropp svarade med starka känslor. Sex var roligt, spännande och alldeles underbart. Sedan plötsligt blev det svårt att hitta lusten och orken, att sova eller se en tv-serie var mer lockande. Var det en lättnad att slippa ha sex eller kände du dig besviken och förrådd av din egen kropp? Var det slut på det roliga nu?

De allra flesta, både män och kvinnor, har perioder i livet då sexlusten uteblir. Det finns många orsaker till att sexlusten försvinner, både psykiska och fysiska. När vi blir äldre kan lusten avta helt eller dämpas, av helt normala orsaker. Då kan det vara så att man får lägga om sitt sexuella schema och fokusera på det som fungerar i den nya perioden i sitt liv. Det roliga behöver inte vara slut, det är bara annorlunda.

Många orsaker till minskad sexlust

Hälsobarometern 2022, i uppdrag av Life, visar att vi blir mindre sexuellt aktiva med åren. Det är fler i yngre åldrar som har sex några gånger i veckan, nära en av fem i kategorin 18–30 år. I åldern 51–65 är det endast en av tio som har sex lika ofta.

Det finns många bakomliggande orsaker till att man med åldern har mindre sex. Till exempel stora livsförändringar som klimakteriet. När en kvinna går in i klimakteriet händer det mycket i kroppen. De hormonella förändringarna kan göra att hon blir mer stresskänslig, får vallningar, känner torrhet i underlivet och sover dåligt. Alla de här besvären kan påverka sexlusten negativt.

Att åldras påverkar både den sexuella lusten och förmågan, men också intensiteten i de sexuella känslorna. Tidigare starka förnimmelser kan kännas betydligt svagare. I den här nya livsfasen är det viktigt att anpassa sexlivet till de fysiska förutsättning-

Är du för trött och låg för att känna sexlust? Känner du dig överkörd av stress och alla måsten? Är det hormonkaos i kroppen? Även om lusten kan kännas avlägsen tar den inte slut, men den kan förändras och bli lite mer svårväckt. Då finns knep att ta till som motion och egenvård. Man kan också ta tillskott av en aminosyra för att få igång blodflödet och väcka lusten till liv.

arna. Östrogentillskott i olika former hjälper många kvinnor, men hormontillskott passar inte alla.

Det är också viktigt att se över sitt hälsotillstånd generellt och eventuella mediciner, många mediciner har minskad lust som biverkning. De emotionella förändringarna kanske påverkar sexlusten allra mest. Känner du dig nedstämd och lättretlig och får lätt ångest? Det påverkar sexlusten i allra högsta grad, eftersom det är hjärnan som lusten utgår ifrån. Det kan vara av vikt att ta reda på om ångesten handlar om något annat, till exempel obearbetad sorg.

Relationsproblem är en annan mycket stor anledning till utebliven lust. En god relation med tillit och närhet är grunden till ett fungerande sexliv.

Aminosyror för ökad lust

Motion är viktigt för vårt välmående och kan bidra till ökad sexlust av flera skäl. Dels av endorfinpåslaget som ökar välbefinnandet, men också känslan av att känna sig mer nöjd med sin kropp.

För många kvinnor kan det ta tid att acceptera sin nya förändrade kropp och relationen till den är en stor del i sexualiteten. Det finns också kosttillskott som är utformade för att öka lust, energi och förmåga hos både kvinnor och män.

L-arginin är en aminosyra som påverkar de delar i hjärnan som styr vakenhet, vilket i sig kan ge energi och ökad sexuell lust.

L-arginin har en stor påverkan vid produktionen av kväveoxid, som är avgörande för bland annat vårt immunförsvar, nervsystem, uthållighet och blodcirkulation.

Kroppen behöver mindre syre och kan använda det mer effektivt genom ett ökat blodgenomflöde. Och det ökade blodflödet gynnar både mäns och kvinnors könsorgan vid sexuell stimulans. Tillsammans med två andra aminosyror L-citrullin och L-ornitin

kan man öka förutsättningarna ytterligare för höjd prestation och uthållighet.

Forskning om kväveoxid

Viss forskning har undersökt om Larginintillskott kan gynna män med erektil dysfunktion. L-arginin tros öka kväveoxiden som slappnar av i musklerna som omger blodkärlen kring penis. Som ett resultat utvidgas blodkärlen, vilket ökar blodflödet, och på så sätt bidrar till att upprätthålla en erektion.

I en studie från 2017 som publicerades i tidskriften Andrology mättes till exempel nivåerna av L-arginin och L-citrullin hos personer med erektil dysfunktion. Forskarna fann att nivåerna av båda aminosyrorna var lägre hos män med erektil dysfunktion än hos män utan dysfunktion.

Kväveoxidens roll i den kvinnliga sexualiteten har inte undersökts lika noga, men då den är känd att öka blodflödet till genitalområdet, tros den ge kvinnor ökad känslighet och smörjning. Men se till att konsultera din läkare innan du börjar använda L-arginin, ifall du tar andra läkemedel. 

L-arginin

L-arginin är en aminosyra som bland annat bidrar till ett ökat blodflöde och kan bidra till ökad sexlust hos både män och kvinnor. L- arginin har en stor påverkan vid produktionen av kväveoxid, som är avgörande för vårt immunförsvar, nervsystem, utrhållighet och blodcirkulation. L-arginin sägs ge snabbare återhämtning vid fysisk prestation. Livsmedel som innehåller L-arginin är till exempel ricottaost, keso, mjölk, yoghurt, kött, fisk och skaldjur, men även växtbaserade råvaror som sojabönor, nötter och kärnor. 

Text Anne Haavisto

Det finns många orsaker till minskad sexlust, men lika många saker du kan testa för att få tillbaka den på naturlig väg.

KSM66 ® - världens mest

väldokumenterade, certifierade och använda ashwagandha.

Studier och lång traditionell användning visar att KSM66 hjälper vid stressrelaterade problem* som:

Trötthet

Oro och ängslan

Emotionell obalans

Insomningsproblem

Sexuell olust och funktion

Förklaringen till den goda effekten

Lång traditionell användning och omfattande forskning visar att KSM66 har en uttalad förmåga att öka kroppens motståndskraft mot stress. Resultatet blir att det blir lättare att slappna av, att vila och att återhämta sig.

En positiv spiral startar som innebär att energiproduktionen i kroppens alla celler ökar. Orken återvänder och du känner dig piggare och lugnare. Något som märks på humör, tålamod och sömn.

Världens bästa ashwagandha

KSM66 är världens enda äkta fullspektrum-extrakt av ashwagandha. Det innebär att varje kapsel innehåller hela den ekologiska ashwagandharotens alla aktiva ämnen – något som är helt avgörande för e ekt och säkerhet.

Flest studier: 28 avslutade och 19 pågående studier avseende effekt och säkerhet.

Samtliga studier är gjorda på stressade, trötta män och kvinnor mellan 18–70 år.

Mest använda: Över en miljard dagsdoser konsumeras per år. KSM66 finns i över 2000 kosttillskott i USA, Europa, Australien och Asien.

Mest certifierade: Världens mest certifierade kosttillskott med över 40 oberoende certifieringar avseende kvalitet och säkerhet.

Vill du veta mer om studie, e ekt och säkerhet? Gå in på www.medicinegarden.se eller ring oss på 040-94 91 92

Annika Olmås Nordström Kinesiolog

Charlotta Lagerberg-Thunes Psykologi- och relationscoach

Sara Nomberg Hudvårdsexpert

Jacob Hellberg Träningsexpert

Frågor till Charlotta

Ska vi skiljas?

Hej Charlotta! Jag är en pigg pensionär på 70+ som älskar att aktivera mig, resa, påta i trädgården och träffa vänner. Jag har ett väldigt stort socialt behov, vill leva livet fullt ut, vem vet hur många friska år man har kvar. Min man däremot som är i samma ålder som jag vill mest bara vara hemma. Vi lever med andra ord två helt olika liv. Jag vill egentligen inte separera från honom, men fungerar det i längden att vara så olika, med så olika behov?

Bettan

Charlotta svarar:

Kära Bettan! Så fint att du har ett rikt liv. Du undrar om man kan fortsätta leva tillsammans trots olikheter. Ibland behöver man se över sina behov och kommunicera kring hur man vill fortsätta leva tillsammans.

Att växa tillsammans även när man befinner sig i olika stadier kräver en öppen dialog. Hur hittar ni tid för tvåsamheten och för ensamheten? Hur ser vardagssamtalen ut?

Att bli äldre kan innebära att trappa ner, skära bort och njuta av lugnet. Med tiden förändras även parternas syn på sig själva, vilket också påverkar relationen. Då blir det extra viktigt att lyssna in varandra. Om ni ska fortsätta leva tillsammans behöver man stundtals skapa en ny plats där båda får rum. Ibland kan små förändringar göra stor skillnad, och det är inte alltid man behöver uppfylla exakt alla önskningar. Den gyllene medelvägen kan ibland räcka för att båda partner ska känna sig nöjda. Lycka till!

Hur stärker jag självkänslan?

Hej Charlotta! Jag skulle vilja ha tips på hur jag kan jobba med min självkänsla. Jag har ett jobb som jag trivs med och jag får ofta positiv feedback från min chef och mina kollegor. Ändå kan jag inte ta till mig det. Jag känner mig värdelös, självförtroendet är på botten och ju mer beröm jag får desto mer press känner jag att jag måste leverera på topp hela tiden. Vad ska jag göra för att känna mig tillräcklig som jag är.

Sara

Charlotta svarar:

Kära Sara! Först av allt vill jag särskilja begreppen: självförtroende handlar om hur bra eller dålig du är på olika saker, medan självkänslan handlar mer om hur du tänker och känner om dig själv. När vi blir bekräftade enbart genom våra prestationer tror vi att vårt enda värde är just genom prestationer. Något som inte gör det enklare i vårt samhälle, där vi lever i en konkurrerande värld och snudd på narcissistisk kultur, där vi ständigt mäts och jämförs med varandra. När din chef ger dig beröm låter det som att komplimangerna blir som socker på en sked som ständigt rinner igenom. Att arbeta med begreppet självmedkänsla kan vara ett sätt att öva för dig. Det grundar sig i att man bygger in

Kurera

För ork, kraft, lugn, sexlust och stresskontroll.

Fredrik Ölander Funktionsmedicinsk terapeut

Hedvig Söderlund Hjärna-och minnesexpert

Ulrika Davidsson Kostrådgivare

Sara Emilionie

Själsinspiratör

Zarah Öberg Näringsexpert

en inre tröstare som stöttar dig i motgångar, och på samma gång har man ett värde utan prestation. Självmedkänsla är ett motgift mot både skam och ondska, och den inre stöttande rösten mäter och jämför inte dig, utan är omtänksam och mänsklig, och säger saker som: ”Jag ser att du kämpar! Du duger som du är! Du har ett värde utan prestation”. Något som ger dig en klapp på axeln när livet känns motigt.

Sociala ångesten begränsar mig!

Hej! Jag lider av social ångest. Att gå på fest eller middagar där jag inte känner så många är en mardröm. Ofta tänker jag på det varje dag i veckor och när festdagen kommer slutar det oftast med att jag bokar av. För att inte tala om att stå inför folk och prata. När jag i sociala sammanhang får en fråga eller förväntas säga något är det som att trycka på en knapp och jag börjar svälja, glömma ord, svettas och känner mig svimfärdig. Vad ska jag göra för att minska eller helt bli av med min sociala ångest?

Charlotta svarar:

Hej! Att lida av social ångest kan försvåra vardagen och skapar begränsningar som du så väl beskriver. Att bryta oron gör man bäst med att distrahera sig med något som känns bra, som att ta en promenad eller ringa en vän. Att kartlägga oron inför situationer kan vara ett första steg för att se över vad som utlöser den överväldigande känslan av oro före, under och efter sociala interaktioner.

Tankar och känslor hänger väl samman med våra beteenden, vilket kan vara bra att kartlägga vad som är svårare och vad som är lättare, och vad som skapar störst obehag. Att ringa in rädslan; vad som skrämmer och vad som vidmakthåller rädslan, är lite som att skatta din rädsla och identifiera vad du är mest rädd för i olika situationer. Rädslan kan leda till att du börjar undvika sociala sammanhang. Det kan kännas som en lösning i stunden. Men när du undviker den blir den bara starkare.

Kanske har du hört talats om ACT som ofta kallas för tredje vågens KBT. Acceptance and Commitment Therapy är en effektiv terapiform inom det psykologiska beteendeterapeutiska området. Den kombinerar insikter från kognitiv beteendeterapi (KBT), medveten närvaro och mindfulness samt andra terapimetoder som bygger på den teoretiska modellen Relational Frame Theory, som handlar om vårt språk, hur vi relaterar och skapar sammanhang genom språket. Terapiformen kombinerar insikter från olika psykologiska metoder för att hjälpa människor att öka psykologisk flexibilitet och förbättra välbefinnandet. Genom att lära sig att acceptera sina tankar och känslor, vara närvarande i nuet, och utforska olika aspekter av sig själva kan individer skapa meningsfulla förändringar i sina liv.

våraFrågaexperter!

Du kan ställa din fråga om kost, träning, psykologi, relationer och livsstilsfrågor. Kostnadsfritt och anonymt. www.kurera.se/ expertpanelen

BODY BRUSHES SUSTAINABLE

STARTS HERE

Vitaminer på dropp

– en växande hälsotrend

Vitaminer och mineraler direkt in i blodet har blivit en växande hälsotrend, som nu även nått Sverige. Allt fler kliniker erbjuder vitamininjektioner eller dropp, för att bland annat stärka kroppens immunförsvar, öka prestationen och minska trötthet.

Text Anne Haavisto

De flesta vitaminer och mineraler vi får i oss kommer från en balanserad och varierad kost med mycket frukt och grönt. Men ibland räcker inte kosten och de traditionella kosttillskotten, man känner sig ändå trött, hängig och drar på sig förkylningar. Då kan injektioner eller dropp med vitaminer och mineraler vara effektivt att komplettera med.

Sedan några år tillbaka erbjuder allt fler klinker och skönhetssalonger vitamininjektioner och vitamindropp och det har skrivits om kändisar, särskilt i USA, som boostar sig med vitamindropp på lunchrasten. Att tillföra vitaminer intravenöst sägs vara ett snabbare sätt att stödja kroppens naturliga funktioner, eftersom vitaminerna inte behöver passera mag-och tarmkanalen.

Ökat intresse för hälsa

Det finns en tydlig ökning av vitamindropp även i Sverige. En trend som enligt leg.sjuksköterska Sai Bauder – som utför både dropp och injektioner av vitaminer på kliniken han driver –hänger ihop med att fler sjuksköterskor i landet startar upp egna verksamheter där de utför vissa vårdtjänster. – Jag tror att det handlar om nya arbetsmöjligheter för sjuksköterskor, tillsammans med vårt ökade intresse för hälsa, säger han. Inför behandlingen är det viktigt att lämna in en hälsodeklaration och ta blodprover, för att identifiera eventuella hälsorisker eller kontraindikationer.

– Vissa markörer är extra viktiga, som blodstatus, lever-och njurvärden. Om till exempel njurarna är ansträngda kan dropp blir

för påfrestande, säger Dr Marreike Claussen PhD, som är leg. läkare och har en masterexamen i biologi.

Det finns olika anledningar till att man vill ta vitaminer och mineraler intravenöst, där det allra vanligaste är att man vill stärka immunförsvaret, prestera bättre i till exempel sin träning, bli piggare och undvika förkylningar. Men även bättre än behandling vid vissa sjukdomar.

– Vid sjukdom ökar stressen i kroppen som gör att det går åt mycket C-vitamin och då kan stöd med vitamininjektioner kompletteras vid behov. Patienter med postcovid och kronisk trötthet kan känna av ökad energi och välbefinnande mellan sina ordinarie behandlingar, säger Mareike. Hon vill samtidigt betona att man tar prover och utreder ordentligt först innan man erbjuder individanpassat vitamindropp.

– Om jag ser tecken som kan bero på något sjukdomstillstånd så ska det behandlas med godkända fastställda behandlingsstrategier. Man kan inte bota sjukdomar med vitaminer, men de kan tillföras parallellt i samråd med sin behandlande läkare.

Klassas som läkemedel

I Sverige säger lagen, enkelt uttryckt, att vitaminer som ges via sprutor klassas som läkemedel. Det betyder att det krävs mycket mer medicinsk kunskap, resurser och förberedelser inför behandlingar och allt journalförs. Hur ofta behandlingen, som tar ungefär en halvtimme, behöver upprepas är individuellt och beror på utgångsläget och måendet, men en gång i månaden är vanligt.

– Vitamindropp eller injektioner är ingen genväg till bättre hälsa, vi behöver fortfarande träna regelbundet, sova och äta nyttigt.

C-vitaminet under lupp

Det har under en tid pågått studier och diskussioner om C-vitamintillskottens nytta eller till och med onytta. Forskaren Martin Bergö meddelade för en tid sedan att han gjort en studie som visar att C-vitamin är det tillskott som snabbast får cancerceller att växa och sprida sig hos personer med malignt melanom. Han blev ifrågasatt av andra forskare och näringsterapeuten och hälsoinspiratören Bertil Wosk uttalade då att man bör väga de positiva hälsofördelarna av antioxidanter mot den effekt som uppstår om vi blir rädda för, och därför undviker den typen av näringsämnen. Han hänvisar till att hajar är de enda djur man känner till där det finns arter som inte kan få cancer. Hajar producerar upp till 400 000 milligram C-vitamin per 70 kilo kroppsvikt. Men människan saknar den förmågan.

– Alla levande celler behöver C-vitamin för att alla processer i kroppen ska fungera. Det finns olika forskningsresultat om Cvitamin och cancer, men de flesta är överens om att vitaminet förbättrar måendet subjektivt för en person som genomgår radiokemoterapi, menar Mareike och tillägger: – Ett dagligt tillskott av ett bra multivitamin lägger grunden till att vår kropp har alla ämnen den behöver för att utföra alla sina processer som leder till optimal hälsa.

Vitamininfusion

Vitamindropp, även kallat vitamininfusion, är en intravenös behandling (dropp eller injicering), där man tillför vätska i kombination med vitaminer direkt in i blodbanan, vilket innebär ett snabbare och potentiellt större upptag av kroppen.

Vitamindropp eller vitamininjektioner är ingen ersättning för en balanserad kost och hälsosam livsstil.

Innan behandling är det viktigt att lämna en hälsodeklaration och konsultera en läkare eller sjuksköterska för att diskutera de individuella behoven och förväntningarna på behandlingen.

Allt fler väljer att få sina vitaminer intravenöst där man tillför vätska i kombination med vitaminer direkt in i blodbanan. Något som kan ge ett snabbare och potentiellt större upptag av kroppen.

Stärk immunförsvaret – varje dag!

Sommaren går över till höst och risken att drabbas av en förkylning är stor när vädret blir kallare och vi samlas inne igen, på jobbet och i skolor, på tåg och bussar. Förutom en näringsrik kost, träning och solljus kan man förebygga förkylningar och även lindra pågående förkylning med extrakt av färsk röd solhatt.

Text Anne Haavisto

Höstens plikter kallar och människor samlas igen inomhus. Runtomkring oss börjar luftburna förkylningsvirus att cirkulera med snuva och hosta som ett brev på posten.

En vuxen person blir i genomsnitt förkyld två till tre gånger per år, barn minst dubbelt så ofta. Och alla med små barn vet att förskolevirusen är extra påflugna och i perioder är det som om de avlöser varandra, med många vab-dagar som följd.

Vanliga förkylningssymtom är nästäppa, halsont, snuva, lindrig feber och hosta. En förkylning kan vara smärtsam, besvärlig och irriterande, men går ofta över av sig själv inom en vecka. Kroppens immunförsvar är effektivt och tar hand om virus och även många vanliga bakterieinfektioner som öroninflammation, halsfluss och inflammation i bihålorna.

Huden och slemhinnorna är kroppens första försvar, men omkring 70–80 procent av kroppens samlade immunförsvar finns i magoch tarmkanalen.

Livsstilen påverkar immunförsvaret

Vissa personer tycks aldrig vara förkylda

medan andra får infektioner på löpande band och hostar och snörvlar sig igenom hela vintern. Ärftliga faktorer kan delvis ligga bakom ett starkt eller svagt immunförsvar, men mycket handlar om livsstilen.

–Det finns en del sanning i att styrkan på immunförsvaret är medfött, men när det gäller de personer som jag har tittat på, de som aldrig är förkylda och de som är det ofta, finns en stor skillnad på respektives livsstil, säger Fredrik Ölander som är närings-och funktionsmedicinsk terapeut och leg. sjuksköterska.

När han undersöker en patient tittar han på vad de har för grundskydd, till exempel vad de har för näring i kroppen.

–En varierad och färgrik kost är av stor betydelse där en mix av frukt, bär, grönsaker, protein, kolhydrater och nyttiga fetter gör att kroppen blir näringsoptimerad.

När du har den balansen minimeras risken att bli påverkad av både virus och bakterier, förklarar Fredrik vidare.

Men även mineralerna zink och koppar spelar roll i kroppens förmåga att hantera bakterie- och virusinfektioner.

–Det är viktigt att ha en bra balans mellan dessa mineraler, det har man sett i till exempel hårmineralanalyser. Zink är ett värmetåligt mineral som har viktiga bakteriedödande egenskaper, och koppar påverkar virus, berättar han.

Flera faktorer är avgörande När det gäller immunförsvaret vet man att vissa vitaminer har en central roll. Avitamin stärker huden och slemhinnorna och C-vitamin bildar antikroppar. Men det är D-vitamin som fått mest fokus de senaste åren, och det är inte helt lätt att veta hur mycket man ska ta.

– Det beror på tillgången till solljus och hur mycket D-vitamin du redan har i kroppen. Jag rekommenderar att man tar ett blodprov för att se nivåerna. Ligger du bra till är det kanske andra saker du behöver titta på, som till exempel din stress och sömn.

Vid långvarig stress och oro ökar produktionen av hormonet kortisol vilket gör att immunförsvaret försvagas och gör oss känsligare för sjukdomar.

Det finns flera sätt att förebygga förkylningar, som att äta en varierad och färgrik kost, få tillräckligt med sömn eller kanske testa ett tillskott med röd solhatt.

–När du blir stressad slås överlevnadsmekanismen på. Kroppen stänger då ner mage och tarm och ökar den mentala skärpan, synen och blodtrycket. Och lever du med ett konstant stresspåslag i din vardag, med en mage som inte fungerar bra, blir näringsupptaget sämre och gör dig mer mottaglig för framförallt virus, förklarar han.

Även sömnbrist påverkar vårt immunförsvar och vi löper en större risk att drabbas av både förkylningar och andra infektioner om vi sover för lite.

Fredrik understryker att det överlag handlar om att försöka hitta den berömda balansen i livet med kost, träning och återhämtning.

–Tänk att du stärker immunförsvaret dagligen, genom att sträva efter balans. Får du balans och återhämtning brukar även immunförsvaret hålla sig stabilt. Och tvätta händerna, hygien är en viktig del och även där handlar det om balans, eftersom vi behöver de goda bakterierna. Och om du hostar och nyser, gör det i armvecket och inte i händerna och ta på

dig ett munskydd, en viktig lärdom från pandemin, för att skydda sig själv och andra, betonar Fredrik.

Lindra med extrakt från naturen Du kan också både lindra och förebygga förkylningar med extrakt från färsk röd solhatt (echinacea purpurea). Röd solhatt är en blomma som växer naturligt i sydöstra Kanada och i östra USA och här i våra svenska trädgårdar ser man den ofta som en prydnadsväxt. Blomman innehåller flera ämnen som anses stärka immunförsvaret och lindra förkylningar. Men den sägs även stimulera bildningen av vita blodkroppar, vars viktigaste uppgift är att försvara kroppen mot infektioner. Metoden att använda färska växter ger ett mer verksamt extrakt med högre halter av aktiva ämnen, än om man utgår från växter som är torkade. Kliniska studier som gjorts på färsk solhatt visar att de även kan användas som en förebyggande behandling och att du får en lindrigare förkylning om du börjar ta extraktet när du känner av symtom, som till exempel kliande hals och nästäppa. 

Så skyddar du dig mot förkylningar

✔ Förebygg med C-vitamin.

✔ Sov gott, helst sju till åtta timmar.

✔ Ät färgglatt, ju starkare färg desto högre grad av antioxidanter.

✔ Ladda med D-vitamin efter behov.

✔ Vistas ute i naturen, helst dagligen. Kratta i trädgården och få i dig goda bakterier från jorden.

✔ Träna balanserat, intensiv träning för ofta bryter ner immunförsvaret.

✔ Håll fingrarna i styr, näspetning är en snabbare smittväg än hosta och nysningar.

✔ Drick mycket vatten, slemhinnorna är mer mottagliga för infektioner när de är uttorkade.

✔ Håll en god maghälsa genom att äta fibrer och grönsaker och eventuellt tillskott med probiotika.

✔ Ett tillskott med röd solhatt kan stimulera immunförsvaret, lindra förkylningssymtom och förkorta antalet sjukdagar.

LEDINS VITAMINFASTA

Behöver din kropp en nytändning?

Komplett paket med instruktioner och schema!

Skönhetsaktuellt

Med en concealer, bronzer och mascara får du en naturlig och fräsch look.

Så sminkar du dig naturligt snygg

ViKosttillskott ersätter inte en varierad kost.

Det är viktigt med en varierad kost och hälsosam livsstil.

Ledins | www.ledins.se | @ledinssverige

Här är hudvårdsexpertens knep för att framhäva dina drag och se naturligt fräsch ut med hjälp av makeup – för de som söker så rena och naturliga produkter som möjligt.

rådfrågade Kureras hudvårds- och skönhetsexpert Sara Nomberg.

Vilka produkter är viktigast att ha i sminkväskan för att kunna få en naturligt fräsch och inte för ”sminkad look”, på så naturlig väg som möjligt?

– Concealer, bronzer och mascara är tre ”go to-produkter” enligt mig. Concealer ljusar upp under ögonen och kan användas ihop med bronzer för att skulptera ansiktet. Bronzer ger glow och framhäver kindbenen, speciellt om den har lite skimmer i sig. Mascara ramar in ögonen. Vill du lägga till en produkt så gör en brynprodukt stor skillnad om du har mycket ljusa bryn.

Vad ska den som vill sminka sig så ”rent” som möjligt titta efter i butikerna?

–Jag skulle välja produkter som säljs i hälsokosten. Kolla efter ekologiska/naturliga certifieringar, som Ecocert, Cosmos och Natrue.

När man vill att produkten ska vara så ren som möjligt, ska man titta efter en med få ingredienser, tillägger Sara. De kortaste innehållsförteckningarna har mineralsmink. Vilka produkter är viktigast att välja eko? – Byt ut basen först; foundation och concealer, för du använder ofta mest av dessa. Om du vill undvika syntetiska kemikalier, så är även läppstift mycket viktigt. Du får lätt i dig dess ingredienser eftersom du äter och slickar dig om läpparna.

Skönhetsaktuellt

Undvik dessa ingredienser!

Ju kortare ingredienslista produkten har desto bättre. Kolla efter ekologiska/naturliga certifieringar, som Ecocert, Cosmos och Natrue, och undvik följande ingredienser:

1. PFAS: Misstänkt hormonstörande och cancerframkallande kemikalier, t ex PTFE, polytef, polytefum.

2. Silikoner och siloxaner. Misstänkt hormonstörande ämnen som slutar på -cone eller -siloxane.

5naturliga måsten i sminkväskan!

Hurraw Aura Accent Balm Copper, Hurraw, 239 kr.

Ett ekologiskt certifierat, kokosnötsbaserat multi-balm som du kan använda både på läppar, kindben och brynben för en gyllene, rosig touch. Ger skimmer och lyster och smälter lätt in i huden utan att vara oljig.

Long Lash Mascara Black, 8 ml, Inika, 369 kr.

En helt naturlig, prisvinnande mascara som vårdar och stärker och utlovar långa och intensiva fransar. Berikad med karnaubavax och botaniska ingredienser som stimulerar franstillväxten. Återvinningsbar hylsa i aluminium.

Signature Palette 8 g, Eco By Sonya, 429 kr

En 100 procent naturlig och vegansk ögonskuggspalett med bas av bl a jojoba, vitamin E och naturliga mineraler. Tre matta färger och en som ger skimmer. Färger som passar alla hudtoner och ögonfärger, även känsliga ögon.

Satin Lipstick Hippie, Kure Bazaar, 349 kr.

Ge vardagen lite glamour med detta lyxiga, naturliga läppstift i en ljust crémerosa nyans, Smart och klimatvänlig refillhylsa som kan återanvändas om och om igen. Ekologiskt tranbär, mangosmör och granatäpple utgör basen i detta krämiga och pigmentrika stift.

Self tan, Rosenserien, 100 ml, 259 kr.

Fuska fram en fräsch solbränna i ansiktet i höst och vinter med en ekologisk färg gjord av vegetabiliskt DHA från sockerbetor.

Färgen sitter i tre till fem dagar och färgen blir mörkare om du smörjer oftare.

Lindrig oro och nedstämdhet är faktiskt en folksjukdom som drabbar 4 av 10 svenskar, främst kvinnor. Men det finns naturlig hjälp i form av Hypermin, ett traditionellt växtbaserat läkemedel använt vid lätt nedstämdhet och lindrig oro.

Hypermin marknadsförs av Svenska Bioforce AB Tel: 046-234700, www.avogel.se

Ung & frisk hud med CBD

Vid olika hudbesvär som rosacea, akne och eksem uppstår inflammationer i huden. Med åldern får man också torrare och slappare hud med fler linjer och rynkor. Ett naturligt sätt att behålla en välmående hud kan vara att använda hudvårdsprodukter med CBD, ett ämne som utvinns ur cannabisplantan och är känd för att stötta hudens mikrobiom.

Text Anne Haavisto

Från 25-årsåldern börjar de första ålderstecknen synas på huden. Den tappar volym och spänst och fina linjer och rynkor börjar synas allt mer. Detta beror på att kollagenproduktionen och nivåerna av elastin och hyaluronsyra förändras, vilket i sin tur gör att huden tappar sin elasticitet och fuktnivå och gör huden tunnare och rynkigare.

Hur vår hud åldras har med genetik att göra men också yttre faktorer som till exempel exponering för UV-strålning, rökning och om man äter en sockerrik kost.

Det finns dock ett brett utbud av anti age-produkter i dag med aktiva och resultatinriktade ingredienser som sägs motverka hudens åldrande. En av de hetaste just nu är skönhetsprodukter med CBD (cannabidiol).

De senaste åren har den här hudvården blivit alltmer populär för dess framförallt antiinflammatoriska inverkan på huden.

CBD som utvinns från hampaväxten är ett aktivt ämne som till viss del även kan sättas samman i labb, så kallat syntetiskt CBD.

Använts i tusentals år

Hampaväxten, som sägs ha många hälsofrämjande egenskaper, har en lång tradition i Asien där den under tusentals år använts i bland annat hudvård för att lindra olika åkommor. Numera är det CBD-extraktets mjukgörande och lugnande egenskaper som gjort att den naturliga varianten blivit en allt vanligare ingrediens i hudvårdsprodukter nu när den är laglig.

Det endocannabinoida systemet (ECS) är ett komplext cellsignalsystem som finns utspritt i våra kroppar och reglerar många

betydande processer, som till exempel sömn, smärta, humör och aptit. ECS består av tre viktiga delar: endocannabinoider, cannabinoidreceptorer och enzymer.

Systemet upptäcktes på 90-talet och har studerats av både forskare och sjukvårdspersonal som specialiserat sig på allt från sjukdomar till skönhet och näring. Den enklaste förklaringen till ECS är att det är ett biologiskt system i människokroppen som ser till att kroppens organ håller sig i balans.

Endocannabinoider är i sin tur de så kalllade budbärarna i ECS. De är molekyler som produceras i nervceller, vars främsta syfte är att förmedla information för att hjälpa till att tillgodose kroppens behov. Sedan är det cannabinoid-receptorernas uppgift att ta emot och genomföra ”beställningen”.

Huden är ett komplext organ, kroppens största, som består av till exempel hudceller, bakterier, svampar, virus. Huden producerar också endocannabionider som har som uppgift att kontrollera hudcellerna i epidermis (överhuden), hårsäckarna, talgkörtlarna och svettkörtlarna. Hudens endocannabinoider har alltså en direkt påverkan på vår hudhälsa.

Minskar inflammation i huden

I cannabisplantan Cannabis Sativa finns 483 kända aktiva komponenter och minst 100 av dessa är cannabinoider. En av dessa är CBD som minskar nedbrytningen av vår huds egna endocannabinoider vilket gör att hudens ECS hamnar i balans.

En annan stor fördel med CBD är de antiinflammatoriska egenskaperna. Den med känslig hud och som lider av rodnad, irritation, eksem eller rosacea kan därför uppleva att huden blir lugnare och mindre inflamme-

rad och blossande. Även aknebenägen hud har visat sig få fina resultat eftersom CBD är renande och minskar sebumproduktionen i huden. Sebum som även kallas talg, är en oljig substans som finns på hudytan och som har en viktig funktion för hudhälsan.

Cannabis i hudvård

CBD som också är en utmärkt antioxidant skyddar huden och minskar de synliga ålderstecknen genom att bekämpa den oxidativa stressen, något som orsakas av en obalans mellan fria radikaler och antioxidanter i kroppen. Utan detta skydd kan åldringsprocessen gå snabbare och leda till att huden får fina linjer och rynkor.

En vanlig missuppfattning är att CBD och hampafröolja är samma sak, men faktum är att det är två helt olika saker. Hampafröolja innehåller till skillnad från CBD inte några cannabinoider – men är rik på vårdande och mjukgörande fettsyror.

Det pågår mycket forskning och diskussioner om cannabisplantans effekter och fortfarande är det många som förknippar CBD med den andra aktiva substansen THC, som är det ämne som har en berusande, hallucinogen effekt och som är olaglig. CBD däremot är lagligt att använda i kosmetiska produkter och är inte beroendeframkallande. 

CBD (Cannabidiol)

Cannabisplantan är en snabbväxande ettårig växt som sedan årtusenden tillbaka odlats och använts i olika hälsosyften, som till exempel krämer och salvor mot smärta.

En av cannabinioderna i växten är

CBD (cannabidiol) som enligt studier har följande hälsoeffekter för huden:

✔ Antiinflammatoriskt

✔ Återfuktande

✔ Reducerar akne

✔ Antioxidant

✔ Bekämpar fria radikaler

✔ Lugnande

✔ Främjar kollagenproduktionen

✔ Lugnar rosacea

De lugnande och mjukgörande egenskaperna hos CBD gör att de passar en känslig hy som lätt drabbas av inflammation och irritation.

MultiBoost+

1 KAPSEL - 33 NÄRINGSÄMNEN

MultiBoost+ är ett brett täckande vitamin- och mineraltillskott som innehåller hela 33 vitaminer, mineraler och andra näringsämnen i hög styrka och i en välbalanserad formula som ger optimal upptagningsförmåga.

Skönhetstest:

Väldoftande naturlig duschkräm

En duschkräm är inte bara en praktisk nödvändighet för att vi ska bli rena – den får gärna vara naturlig, återfuktande och väldoftande.

Kureras skönhetspanel har tvålat in sig med sex ekologiska o ch naturliga duschkrämer och utsett en gemensam favorit. Vår hudvårdsexpert Sara Nomberg har bedömt produkterna utifrån deras innehåll och tittat på ursprung, tillverkningsprocess, odlingsmetoder samt hur stor del av innehållet som är ekologiskt och naturligt, samt eventuella certifieringar.

Duschtvål Verbena, L’Erbolario, 250 ml, 183 kr. Vad den lovar: “Uppfriskande och tonande rengöring med verbenaextrakt. Destillat från de gröna ekologiska bladen stärker och återfuktar med frisk mild citrusdoft.” Vad panelen tycker: Lyxkänsla när man smörjer in kroppen med den här. Lätt att tvåla in sig med, löddrar ganska rikligt. Den härligt lyxiga citrusdoften dröjer sig kvar nästan hela dagen, nästan som parfym! Hudvårdsexperten: Innehåller skonsamma tensider från bland annat kokostensider och återfuktande glycerin. Med extrakt och vatten från växten verbena som ger en frisk doft. Innehåller citronsyra. Framgår ej om parfymen är naturlig eller syntetisk. Innehållet har till 96 procent naturligt ursprung. Produkten är testad mot sju olika metaller inklusive nickel och bly.

SkönhetsPANELENS

Av Carolina Chreisti Eriksson

Panelen känner sig rena och fräscha efter test av sex naturliga duschkrämer.

Skönhetstest:

Återfuktar!

Icy Berry Natural Shower Gel, Natura Siberica, 400 ml, 89 kr.

Vad den lovar: “Skonsam duschgel, som är energigivande och uppfriskande, återfuktande och mjukgörande.

Vad panelen tycker: Praktisk och lyxig pumpflaska. Huden känns återfuktad och doften stannar kvar länge. Löddrar mycket och känns dryg.

Hudvårdsexperten: Innehåller skonsamma kokostensider, återfuktande glycerin, samt flera växtextrakt, som hjortron, åkerbär och schisandra. Certifierad av Ecocert och Cosmos Natural. 98 procent naturligt innehåll. Inne håller citronsyra.

Natural Body Wash Bali Holiday, Hagi, 300 ml, 199 kr.

Vad den lovar: “Mild duschgel som vårdar och tvättar rent utan att torka ut. Havreextrakt skyddar huden mot uttorkning, nerolivatten bidrar till att strama upp huden. Vad panelen tycker: Ger en härlig spakänsla tack vare den örtiga doften av eteriska oljor. En liten klick räcker länge och löddrar bra. Huden känns återfuktad efteråt.

Hudvårdsexperten: Innehåller skonsamma kokostensider och återfuktande glycerin, samt fler växtextrakt som ger en uppfriskande doft och effekt; som citrongräs, salvia och gurka. Dermatologiskt testad. Innehåller citronsyra. Andelen naturligt innehåll är ej angivet.

Body Shower Lemongrass, c/o Gerd, 200 ml, 149 kr.

Vad den lovar: “Dess välbalanserade formula innehåller skonsamma tvättaktiva tensider som effektivt rengör huden utan att torka ut, samtidigt som avokadoolja och eteriska oljor ger näring och återfuktning.”

Vad panelen tycker: Doftar fräscht och naturligt av citrus, löddrar lätt och är väldigt dryg. Plasttuben med klick-lock känns lite lyxig i all sin enkelhet.

Hudvårdsexperten: Innehåller skonsamma kokostensider och mjukgörande avokadoolja. Parfymen kommer från naturliga eteriska oljan av citrongräs som ger en uppfriskande doft och effekt på sinnet.

Coconut Mint Body Wash, Eco by Sonya, 500 ml, 269 kr.

Vad den lovar: ”Ekologisk duschtvål som rengör och lugnar huden. Passar alla hudtyper. Innehåller enbart vårdande ekologiska och naturliga ingredienser.

Vad panelen tycker: Härlig geléaktig konsistens som doftar uppfriskande av mint. Praktisk och lyxig pumpförpackning. Dryg konsistens och lyxig känsla!.

Hudvårdsexperten: Baserad på återfuktande aloe vera-juice istället för vatten. Innehåller skonsamma tensider och återfuktande glycerin. Doft från ekologisk pepparmynta. Ingredienser är markerade i innehållsförteckningen som naturliga eller ekologiska. Certifierad vegan. Innehåller citronsyra.

Hand & Body Wash Soothing, Dr. Konopka’s, 500 ml, 79 kr. Vad den lovar: “Innehåller en unik örtessens med lugnande och återfuktande effekt. Skonsamt rengör och ge näring.”

Vad panelen tycker: Härlig doft av lavendel som verkligen bidrar till en avslappnande känsla i duschen. Fin och praktisk pumpflaska som passar att ställa fram som handtvål på handfatet. Dryg och löddrar lätt.

Hudvårdsexperten: Innehåller skonsamma tensider från bl a kokostensider och ett flertal örtextrakt, bl a från lavendel, kamomill och mynta. 98,1 procent av innehållet har naturligt ursprung. Certifierad av Cosmos natural och vegansk. Innehåller citronsyra.

Hair Volume

FÖR DITT VACKRA HÅR!

Hair Volume™ är ett svenskt specialformulerat hårtillskott som vunnit flera internationella utmärkelser. Nyckelingrediensen är växtfaktor från äpple med procyanidin B2. Dessutom ingår en generös sammansättning av utvalda örtextrakt som hirs och åkerfräken i kombination med aminosyror, vitaminer och mineraler. Hair Volume™ har gjort internationell succé och har idag nöjda användare i över 40 länder. Beauty In & Out™ by New Nordic är ett koncept som ger ytterligare möjligheter. I de naturliga hårvårdsprodukterna Hair Volume™ Shampoo och Conditioner återkommer nyckelingredienserna äpple och hirs så att möjligheten ges till aktiv hårvård såväl utifrån som inifrån. Kosttillskottet ger näring till hårets rötter inifrån och hårvårdsprodukterna stimulerar och stärker håret utifrån. Produkterna kan användas var för sig eller som en intensivt samverkande hårvårdsrutin.

I serien ingår även Hair Volume™ Tuggisar med god äpplesmak. Och nyheten Hair Volume™ Menopause – en förstärkt version, utvecklad för den mogna kvinnan, med extra biotin, tillsatt B-vitaminkomplex och ett specifikt tillskott av barkextrakt från medelhavstall.

Biotin och zink bidrar till att bibehålla normalt hår. Koppar bidrar till hårets normala pigmentering.

Har du frågor om Hair Volume-serien är du välkommen att ringa New Nordic 040-239520 eller maila på info@newnordic.se

NYHET!

Havets guld på huden

Hon växte upp i skärgården och har alltid varit intresserad av hälsa, kost och hudvård. Men det var först när Åsa Jisbrant, grundare av Saga of Idun, kom i kontakt med kiselalger från havet på västkusten som hon fick en idé. Nämligen att ha de näringsringsrika algerna som nyckelingrediens i sitt nya varumärke.

Text Anne Haavisto Foto Stellin foto

Från sitt kontor i norra skärgården utanför Göteborg kan hon blicka ut över sjöbodar och den lilla hamnen. Och på sommaren är det nära till klippor och salta bad. Hälsa, kost och hudvård har alltid varit en stor passion för Åsa Jisbrant, men hon saknade hudvårdsprodukter med många aktiva ämnen, vitaminer och mineraler som gör skillnad på huden. Hon hade själv drabbats av en sjukdom som gjorde huden känslig för hormonstörande ämnen, något som hon kopplat till perioder med mycket stress. – Jag fick en hormonsjukdom som gör att kroppens ämnesomsättning minskar. Det finns idag en halv miljon människor med problem med sköldkörteln och de som drabbas ökar för varje år. När jag fick diagnosen blev mitt fokus att minska på stressen och hjälpa kroppen att må bra igen, bland annat genom kostförändringar och att undvika hormonstörande ämnen i hudvårdsprodukter, berättar Åsa.

I mitten av 2021 lanserade därför Åsa det ekologiska hudvårdsmärket Saga of Idun med fokus på högkvalitativa produkter med aktiva rena ingredienser, utformade för rengöring, återfuktning, skydd och hudförbättring.

Minimalistisk hudvårdstrend Hon pratar om trenden med en enkel och avskalad hudvårdsrutin, som en motvikt till den koreanska hudvården med många steg.

ÅSA JISBRANT

Ålder: 51 år.

Familj: Man och två barn.

Bor: I hus i skärgården utanför Göteborg.

Gör: Grundare av det ekologiska hudvårdsmärket Saga of Idun.

Så mår jag bra: Av att umgås med familj och vänner, resa och upptäcka nya platser. Jag kopplar av och hämtar ny energi och inspiration genom att promenera och lyssna på musik. Jag tycker också om att måla med olja och akryl.

– Den svenska minimalistiska hudvården är helt klart en trend. Med en avskalad rutin gör man också mindre miljöpåverkan och fokus ligger istället på några få produkter som ger stor effekt, säger hon. När Åsa kom i kontakt med kiselalger kände hon att hon måste göra något av det. – Man har forskat mycket på de alger vi använder och kommit fram till att de är väldigt näringsrika, fuktgivande och renande. De produkter vi sedan tog fram passar de flesta hudtyper, även de med känslig, torr och mogen hud samt för dem med acne och rosacea.

Hon berättar att varumärket grundades av två anledningar; övertygelsen om att det vi smörjer in vår hud med absorberas av kroppen och påverkar vår hälsa och att

algextrakt från västkusten, med en mängd fördelar för huden, måste testas av andra. – Det är mycket jobb när man ska ta fram ett nytt varumärke med riktigt bra produkter. Just hudvårdsmärken finns det ju en hel del av så det har varit blod, svett och tårar. Jag startade företaget själv, men har många fantastiska människor med mig på denna resa, bland annat en av Sveriges bästa formulerare, forskare och hudvårdsterapeuter, för att utveckla de bästa ekologiska produkterna från havet, säger hon.

Utmaning att nå ut till kunden Efter tre års förberedelser var det dags för lansering.

– Det var spännande att visa upp det vi lagt ner så mycket kraft och engagemang

i. Och så klart var det nervöst att se hur produkterna skulle tas emot, säger hon.

Men det hade hon inte behövt oroa sig för. Mottagandet blev bra och idag säljs produkterna, förutom i Sverige, även i Norge, Finland, Polen och England.

Hon drivs av att skapa produkter med hög kvalitet och att jobba med andra människor som brinner för samma sak. För Åsa är det viktigt att våga om det är något man tror på, även om man inser att det kommer att bli utmanande.

– När jag ser våra produkter ute hos hudvårdsterapeuter och hälsokostbutiker blir jag både glad och stolt, säger hon.

Den största utmaningen har varit att nå ut i det stora bruset bland oändligt många hudvårdsmärken. Jag förstår att det inte är

lätt för kunderna att veta vad de ska välja.

Ljus framtid för ekologisk hudvård Åsa ser en ljus framtid för ekologisk hudvård.

– Allt fler blir medvetna om vikten av vad vi lägger på huden.

Men det som stoppar många företag från att satsa på naturliga ingredienser utan mineraloljor, parabener och hormonstörande ämnen är kostnaden.

– Fördelen är att medvetenheten om kopplingen mellan natur och hälsa ökar varje år. För många blir det allt viktigare att välja ekologiska kvalitetsprodukter, som ofta är effektivare och räcker längre. Detta leder också till en hälsosammare livsstil och en nöjdare hud. 

Åsas egen hälsoresa och upptäckten av de renande och näringsrika kiselalgerna lade grunden till det ekologiska hudvårdsmärket Saga of Idun.

Saga of Idun

Är ett svenskt ekologiskt hudvårdsmärke från västkusten som lanserades 2021.

Hudvårdsprodukterna har fokus på närande ingredienser och har alger som nyckelingrediens.

Varumärkets grund ligger i en passion för hudvård, alger, forskning och en medvetenhet om ingrediensernas effekt.

Deras hudvårdsserie blev utsedd till Årets ekologiska hudvårdsserie i Oscar Beauty med motiveringen ”Lyxig hudvård där varje ingrediens är vägd på guldskål för att respektera både natur och människa”.

”MÄNGDER AV NYTT HÅR VÄXTE UT”

För entreprenören och tv-profilen Johanna Lind Bagge har det långa, blonda hårsvallet alltid varit en del av hennes identitet. Under inspelningen av Cirkus Bagge och Let’s Dance gjorde stressen att hon förlorade hälften av det. Men efter att hon tagit kosttillskott med ingredienser från naturen har håret vuxit ut igen och blivit fylligt och glansigt.

Text Anne Haavisto Foto Marcus Järvinen

DHon kallar sig ”den tråkiga personen som aldrig ändrat frisyr”. I hela sitt liv, förutom en period när hon fick sin son, har hon haft midjelångt blont hår. Och när det inte var midjelångt, gick det till axlarna.

– För mig har mitt långa hår varit lättskött. Ibland har jag haft utsläppt med spännen, ibland i en svans med allt hår bakåt. Jag minns min mamma, som hade en kortare frisyr och hur hon ofta suckade över att det hängde ner i ansiktet, säger Johanna och skrattar.

När hon var nyfödd var hon mörk och sedan plötsligt blev det ljusare, nästan vitt en period.

– När jag föddes hade jag jättemycket hår, mamma sa att jag var som en hårboll. Nu är det mellanblont och var tredje månad lägger jag slingor och toning i botten, för att fräscha upp det, berättar hon.

Håret avslöjar ofta hur vi mår och kan reagera på till exempel infektioner, mediciner, hormonomställningar, värmeverktyg och stress. Och det var stressen och vattnet där hon bodde som försämrade Johannas hår radikalt.

– Det var under perioden vi spelade in tv-programmet Cirkus Bagge. Förutom stressiga inspelningar hade jag massor av andra uppdrag, många hundar och en bröllopsplanering samtidigt. Dessutom innehöll vårt vatten för mycket metall, så jag som blond fick en släng av en grön nyans i håret. Jag såg verkligen ut som träsktrollet Shrek.

Håret var skört och sprött och gick av när jag borstade det.

Tillskott med extrakt från naturen Oavsett om man sköter om håret utifrån med bra schampo, balsam, inpackningar och värmeskydd så är det inuti hårsäcken som tillväxten börjar. Får inte hårsäcken den näring som den behöver får man inte ett välmående hår. Johanna minns tiden som Fröken Sverige 1993, framför allt minns hon hur mycket hår hon hade.

– Först kom håret och sedan kom jag. Man kan ju lätt säga att det håret inte längre existerade. Jag ville verkligen få tillbaka mitt tidigare starka och tjocka hår. Jag försökte att inte tvätta det så ofta och la in lite extensions så att håret under skulle få vila. Jag inledde en räddningsaktion för håret, berättar hon.

Johanna kom i kontakt med ett svensktillverkat kosttillskott för hår och naglar, som innehåller ett unikt äppelextrakt med procyanidin B2, åkerfräken och hirs tillsammans med aminosyror, vitaminer och mineraler.

– Naturen ligger mig väldigt varmt om hjärtat. Det här kosttillskottet, som jag tar en tablett om dagen av, är gjort av det bästa som naturen kan erbjuda, utan en massa tillsatser. Naturen gör oss gott så låt oss ta det till insidan, säger hon.

Efter tre till fyra månader kände hon att det hände något med håret. Det började växa ut mängder av nytt hår. Hon berättar att tillväxten av nytt hår var särskilt påtaglig när hon för ett år sedan blev påkörd av en

cyklist och hamnade på sjukhus. Hon hade fått ett rejält hack i huvudet och behövde sys.

– Området där skadan var rakades helt och senare när jag var hos frisören sa hon att det var rejält krut i fjunen som växte ut väldigt snabbt, minns Johanna.

Enkel och effektiv hårvårdsrutin Nyckelingredienserna från kosttillskottet ingår även i vårdande och stärkande produkter som används utifrån som schampo, balsam och hårmask. På det här sättet kan de aktiva ingredienserna verka synergistiskt för ett optimalt resultat. Johanna berättar om sin hårvårdsrutin som numera även innehåller hårprodukterna.

– Det här schampot och balsamet går inte att jämföra med något annat. Det är som en hälsokostbehandling utifrån och gör mitt hår fylligt och glansigt. Min hårrutin är enkel, jag tvättar det var tredje dag och använder mask ett par gånger i månaden, men jag ska bli bättre på att använda det oftare. Jag rullar sedan upp håret på sammetsspolar. Jag skulle aldrig orka stå och locka håret med en locktång, det ska vara effektivt och enkelt, säger hon bestämt. 

Unik näringskombo för starkare hår

I en studie genomförd av New Nordic på ett kosttillskott med äpple, örtextrakt, aminosyror, vitaminer och mineraler under en period på fyra månader visades hos testpersonerna (kvinnor i olika åldrar) en genomsnittlig ökning både av antalet hårstrån och dess kvalitet, vilket kan beskrivas som ett ”fylligare hår”. 9 av 10 deltagare sa att de var nöjda med resultatet och ville rekommendera produkten. 8 av 10 upplevde sitt hår som vackrare efter testperioden och flertalet noterade även ett minskat håravfall.

JOHANNA LIND BAGGE

Ålder: 53 år.

Bor: På en gård på Ekerö i Stockholm.

Familj: Gift med Anders Bagge, sonen Daniel, 24, fem hundar och en katt.

Gör: Entreprenör inom skönhet, mode och djur.

Så mår jag bra: När jag är med hundarna i naturen, då mår jag som bäst, det behövs inte mer än så.

För Johanna är håret hennes identitet och tack vare ett naturligt tillskott har hon lyckats behålla det starkt och friskt.

Tess Medina:

”Middagar ska vara generösa och inbjudande”

Hon lagar rustik och elegant mat från grunden med enkla råvaror och inspiration från städerna som format henne, som Stockholm, Paris och Los Angeles. Tess Medina – Sveriges mästerkock 2024 – är besatt av vattenmelon och bär och kurerar sig själv med sin egen kycklingsoppa!

Text Carolina Chreisti Eriksson Foto Eva Hildén

Hon är inte någon tävlingsmänniska, det skriver Tess Medina själv i inledningen av den kokbok som hon nyss släppt, ”A table med Tess” (Bonnier fakta). Därför är det både extra förvånande och roligt att hon var med i det populära tv-programmet Sveriges mästerkock tidigare i år – och dessutom gick hela vägen och vann tävlingen!

Hur kom det sig att du ändå valde att ställa upp i Sveriges mästerkock?

– För att pusha mig själv och utvecklas inom matlagningen, jag ville se om det fanns en chans att faktiskt kunna jobba med min största passion. Ska man göra en 360° i livet så ska man ju faktiskt också gå ”all in”, säger Tess till Kurera.

Vilken var den största skillnaden mellan att laga mat i tv och hemma i ditt kök?

– Största skillnaden var såklart tiden, att komma på en rätt av det som fanns är ju något jag ofta gör hemma. Men att göra det under tidspress är en helt annan grej, haha.

Hur skulle du vilja beskriva din matfilosofi och ditt sätt att laga mat? – Jag tycker det är viktigt att laga mat utifrån säsong. Sen vill jag att middagar ska vara generösa och inbjudande. Hade en diskussion med en vän här om dagen om att de flesta krogar nu för tiden kör "smårätter". Tror jag har tröttnat lite på det konceptet, det blir så SJUKT dyrt och extremt puttinuttigt. Ge mig en trerätters!

Boken är indelad i tre delar där recepten har inspiration från de tre städer som Tess har vuxit upp i: Stockholm, Paris och Los Angeles.

På vilka sätt skiljer sig matkulturen åt mellan dessa städer?

– Hmm, alltså otroligt mycket skulle jag säga. LA är ju USA – västkusten; med mycket influenser från Centralamerika. Mat från Paris är en blandning av hela Frankrike; jag gillar ostarna, vinet, charken. Stockholm och dess fina nordiska touch: pannbiffar, sill, strömming, paj. Enkelt men gott.

Vilken sorts mat får dig att må som bäst, såväl fysiskt som psykiskt?

Och vad äter du helst när du är

sjuk, eller håller på att bli det, för att stärka upp dig själv?

– Jag är ju fullkomligt besatt av vattenmelon, bär och vindruvor. Och lagar alltid min "sjuksoppa" från kokboken när jag börjar känna mig hängig (en kycklingnudelsoppa med bland annat selleri, lök och potatis, reds. anm.).

Hur har erfarenheten av att vara med i Sveriges mästerkock påverkat dig?

– Det har gjort mig till en mycket bättre matlagare och gjort att jag tror på mig själv mer. För mig var det viktigt att gå in i hela tävlingen som mig själv. Och då menar jag mig själv till 100 procent. Oavsett om jag var arg, ledsen eller besviken. Och det gjorde jag, vilket jag är så stolt över!

Framtiden är fortfarande oviss, svarar Tess på frågan om hur hennes planer och drömmar ser ut nu, efter tävlingen.

– Men jag älskar att upptäcka världen, resa och testa på nya matkulturer. Jag har varit en del i Afrika, men det lockar ändå mest av alla kontinenter skulle jag säga.

"A table med Tess" innehåller recept med mat från de städer som Tess Medina vuxit upp i.

TESS MEDINA

Ålder: 29 år.

Bor: Södermalm, Stockholm.

Aktuell:  Vinnare av Sveriges mästerkock 2024

Familj: Min cavapoo Milou samt pojkvän.

Så mår jag bra: Genom att laga mat (TERAPI), vara med min fina hund, köpa blommor på tisdagar (på grund av att det är veckans tråkigaste dag), dricka min cappuccino och äta min pain au chocolat varje morgon.

Tess matfilosofi är att laga mat efter säsong och att rätterna ska vara generösa och inbjudande.

Varsågod! Du får 5 recept!

Fräsch koljarätt med krämig sås och örtolja och tångkvaiar på toppen.

Pocherad kolja med vongolesås & bakad purjolök

”Under Sveriges mästerkock ingick det i tävlingen att vi skullle filea fisk. En mardröm tyckte jag där och då, men jag lyckades –och vann till och med den tävlingen. Det här blev resultatet. Välj den fisk som finns i affären, det blir lika gott med till exempel torsk eller sej”, tipsar Tess.

4 portioner

Ingredienser:

4 koljafiléer utan skinn (à 150 g)

salt

 1 purjolök

1–2 schalottenlökar

smör

3 dl torrt vitt vin

3 dl fiskbuljong

 1 burk vongolemusslor i lag (110 g)

2 dl vispgrädde

2 msk vetemjöl

ÖRTOLJA:

½ kruka persilja

½ kruka gräslök

½ kruka dill

 1 dl rapsolja

 1 vitlöksklyfta

citron (juice)

flingsalt

GARNERING:

30 g tångkaviar

TILLBEHÖR:

delikatesspotatis

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Lös upp 1 dl salt i 1 liter ljummet vatten. Lägg i fisken.

3. Ansa och skär purjolöken i 4 bitar. Lägg dem i en ugnsform. Salta och häll på vatten så att det täcker halva purjolöksbitarna. Tillaga mitt i ugnen i cirka 20 minuter.

4. Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs den i 50 g smör så att den mjuknar. Häll på vinet och reducera tills cirka 1/3 återstår.

5. Tillsätt buljong och musslor och låt puttra i cirka 15 minuter. Mixa såsen med en stavmixer och sila över i en ren kastrull. Häll i grädde och koka upp såsen. Rör ihop 3 msk smör och vetemjöl till en redning och klicka i lite i taget i såsen. Låt koka tills den tjocknat.

6. Vik ihop fiskfiléerna och lägg dem i kokande vatten i en vid kastrull Låt koka i cirka 2 minuter. Jag brukar gå på känsla, men vill man använda

termometer skulle jag säga att 55° är lagom.

7. Örtolja: Mixa örter, olja och skalad vitlök med en stavmixer. Smaka av med pressad citron och flingsalt. Sila örtoljan.

8. Ta purjolöken ur ugnen och skala av det yttersta lagret. Stek löken snabbt i 50 g smör i en stekpanna. Sota eventuellt av med en brännare.

9. Lägg fisken tillsammans med purjolök och sås på ett fat. Ringla över örtolja och toppa med tångkaviar. Servera med kokt delikatesspotatis.

Enkel paj med rik smak av purjolök och gruyéreost.

Purjolökspaj

”Den här pajen växte jag upp med. Egentligen kan man ju ha vilka grönsaker som helst i den, men just purjolök är min favorit”.

4 portioner

Ingredienser:

3 dl vetemjöl

125 g smör

1–2 msk vatten

FYLLNING:

2 stora purjolökar

smör till stekning

200 g gruyèreost

3 ägg

3 dl mjölk

 1 tsk salt

2 krm svartpeppar

Gör så här:

1. Hacka ihop mjöl och smör i en matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Platta ut degen och låt vila i kylskåpet i ca 30 minuter.

2. Fyllning: Ansa och skär purjolöken i centimeterstora ringar. Stek dem i smör i cirka 5 minuter. Riv osten.

3. Sätt ugnen på 225°.

4. Tryck eller kavla ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga degen med en gaffel. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i ca 10 minuter. Sänk ugnsvärmen till 200°.

5. Lägg 1 ½ dl ost i pajskalet. Lägg på purjolöken.

6 Vispa ihop ägg och mjölk. Krydda med salt och peppar. Blanda i 2 ½ dl ost.

7. Häll äggstanningen i pajskalet. Toppa med resten av osten.

8. Grädda pajen mitt i ugnen i cirka 40 minuter.

Varför ta Vitamin C intravenöst?

Vitamin C i högre dos som bas med komplimenterande vitaminer och mineraler som tillägg för en optimal behandling. Uppskattas av personer som vill optimera hälsan och kunna prestera på topp!

Människans unika behov av Vitamin C

Ingen annan Vitamin har en bredare verkningsgrad att skydda en organismus från sjukdom, stress och åldrandet än Vit C. Nästan alla plantor och djur kan producera sin egen vit C i den omfattningen som den behövs.

På grund av en genetisk mutation är det dock omöjligt för Människan att producera eget vitamin C. Till skillnad från djur måste vi Människor få i oss detta livsviktiga näringsämne genom kosten. Nuförtiden även via tillskott då våran näring innehåller mindre med vitaminer än tidigare.

Högre doser vid stress

Under perioder av stress ökar mängden av fria radikaler i kroppen som förstöra friska celler och vävnad. Vitamin C har hög benägenhet att neutraliserar de fria radikalerna och skydda därmed våra celler. Därför är det extremt viktig, att man under stressiga tider se till att man ta in extra mycket vit C.

Fyra fördelar med intravenös administration

✔ Högre absorption: När vitamin C ges intravenöst, går det direkt in i blodomloppet och kringgår matsmältningssystemet. Detta möjliggör snabbare och effektivare leverans till kroppens celler och mycket högre blodkoncentrationer än vad som är möjligt genom oralt intag.

✔ Begränsningar med oral intag: Vid oralt intag kan tarmen endast absorbera upp till cirka ett gram vitamin C under några timmars tid. Vid högre

doser minskar absorptionsprocenten och överskottet tas inte upp i kroppen, vilket begränsar effektiviteten.

✔ Undvik mag-tarmbesvär: Höga orala doser av vitamin C kan leda till mag-tarmbesvär som diarré och magkramper. Intravenös administration undviker dessa problem och möjliggör mycket högre doser utan obehag.

✔ Snabb och effektiv leverans av Vit C till de organ och vävnaden som har störst behov vid tillfället.

Kale salad

”Jag älskar grönkål! Det går att göra så himla mycket med den; rosta, blanchera, äta rå. Kanske steka med goda kryddor? Jag minns när det blev så där SUPER-INNE med grönkålschips. Jäklar vad alla skulle bjuda på det. Den trenden verkar ha dött ut lite, och tur är väl det så vi slipper se gröna blad i allas tänder redan vid fördrinken. Servera gärna grillad kyckling, fläsk eller fisk till salladen!”, tipsar Tess.

4 portioner

200 g grönkål

3 msk + 3 msk olivolja

salt

750 g vattenmelon

1/2 silverlök

 1 dl kalamataoliver

2 msk strimlad mynta

 1 avokado

MARINERAD KÅLRABBI:

 1 kålrabbi

2 msk olivolja

 1 msk citronjuice

salt

FETAYOGHURT:

150 g fetaost

2 dl turkisk yoghurt

salt och svartpeppar

GARNERING:

myntablad

1. Marinerad kålrabbi: Skär bort skalet från kålrabbin. Hyvla kålrabbin i tunna skivor på en mandolin. Blanda den med

olivolja, citronjuice och salt. Låt marinera i ca 30 minuter.

2. Repa grönkålen från stammen. Riv bladen i mindre bitar och lägg i en salladsskål.

3. Krama grönkålen med 3 msk olivolja och lite salt tills den känns mjuk.

4. Skär bort skalet från melonen och skär den i bitar. Skala och strimla silverlöken.

5. Fetayoghurt: Mosa fetaosten med en gaffel. Blanda i yoghurten och smaka av med salt och peppar.

6. Blanda grönkål, kålrabbi, melon, lök, oliver och mynta på ett fat. Klicka på fetayoghurtkrämen och garnera med myntablad. Halvera och gröp ur avokadon. Lägg bitarna på salladen och servera.

Mättande grönkålssallad med oliver advokader, kålrabbi och fetaost.

En god och smakrik potatissallad med extra allt.

Fransk potatissallad

”En riktigt bra potatissallad är något som alla bör ha i rockärmen. Godast är det såklart om den är gjord på färskpotatis, för färskpotatis, vet ni, det slår allt.”

4 portioner

 1 kg småpotatis

 1 äpple

 1 rödlök

 1 knippa persilja

3 msk kapris

VINÄGRETT:

5 msk olivolja

2 msk vatten

1 msk äppelcidervinäger

1 tsk dijonsenap

1. Koka potatisen mjuk. Skölj den under kallt vatten och låt svalna.

2. Kärna ur och skär äpplet i tunna, små stavar.

3. Skala och skiva rödlöken tunt.

4. Hacka persiljan och kaprisen.

5. Vinägrett: Vispa ihop alla ingredienser och blanda med alla ingredienser ovan.

Finns det något svenskare än frasiga rårakor? Här toppade med kantareller, lök, löjrom och dill.

Lyxig råraka med kantareller

”Den här tävlingen var inte att leka med. Rårakan var det första vi fick göra i Gävle och jisses vilken speed det var. Först skulle vi riva två kilo potatis så fort vi kunde för att få tag i de råvaror vi ville ha till rårakan. Såhär blev min”, skriver Tess.

4 portioner

Ingredienser:

800 g fast potatis

rapsolja till stekning

smör till stekning

100 g kantareller

salt

1 rödlök

2 dl smetana

1 citron (zest)

100 g löjrom

Dill

Gör så här:

1. Skrubba potatisen i ljummet vatten, jag brukar inte skala den, tycker skalet är gott. Riv

potatisen på rivjärn.

2. Krama vätskan ur potatisen och dela upp den i 4 lika stora högar.

3. Värm upp en stekpanna med olja och en klick smör. Tryck ut potatisen i ett tunt lager. Stek på medelvärme i 4–5 minuter på varje sida.

4. Smörstek kantarellerna och

ARBETAR DU MED FRISKVÅRD

Bli medlem i Svenska Friskvårdsförbundet! Här får du:

• Ansvars- och behandlingsskadeförsäkring

• Möjlighet att certifiera dig till Kvalitetssäkrad Terapeut

• Förmånliga rabatter för både dig privat och ditt företag

• Bli sökbar i vårt onlineregister

• Stöd och hjälp i olika frågor som gäller din verksamhet

• Ett förbund som arbetar aktivt för att förbättra för branschen

krydda dem med salt.

5. Skala och finhacka rödlöken.

6. Vispa smetanan. Riv i citronzest och lägg eventuellt smetanan i en spritspåse, annars går det bra att klicka på med en sked.

7. Spritsa smetana på rårakan. Toppa med kantareller, lök, löjrom och dill.

Du hamnar i gott sällskap med:

• Massörer

• Coacher

• Holistiska terapeuter

• Personliga tränare / Instruktörer

• Yogainstruktörer

• Häst- och hundterapeuter ... med flera

Kureras kryss 4/24

Kureras korsord nr 4/24

ÄR MÅNGA TYVÄRR BEROENDE AV

EN SÅDAN ÄR VD:N

LÄGGA PÅ ETT . . . = ÖKA

FARTEN

KURERA ÄR SLÅR BARNEN OFTA DU- I DITT PLANTIS HEM?

INDISK METROPOL

KONDOR FORTFARANDE MAMMAS ÄR KÄND?

DUGGA ÄR F TUM- R MEN I

RYMDEN

KÄNNER

AKTUELL TID

MÅR VI BRA AV ATT HA

HALVAPORNA

JÄTTEBRA VAPEN? SYNS PÅ BILDEN

FILMTRICK

UTSÖNDDEN I

RAS AV OROLIGE

SÄNGPLATS VIKARE BRAMSERUD I FILM

VITVAROR BIOGRAFBOLAG

STRESS PLATS DÄR DU KAN SE LÅNGT

AVSLÖJA

RESPEK- KALLAS IN-

TABELT CARL- DISKRET NÅGONS KVINN- JOHAN POESINS HEMLIGLIG FALKMAN MUSA HET

HAR ETT ÖGA EFTERSOM

EN CELLS KRAFTSTATION EJ TJOCKT

SOLGUD

DELSTAT ÄLDRE I USA I SYNLIGGÖRA

KONSTSILKE

ÄGER RUM

TITTA SKYNDA BUSK- I TEXAS LITE BEHÖVER VÄXT MED EL? FÖR- VI FÖR ATT NYTTIGT SIKTIGT MÅ BRA OGRÄS OF BASE STAT I PO- BÖRDA LYNESIEN SIST I BAGA- BRUDTELL VALS

SKÄRP

DET FEMININA KARET?

KINDSMINK

VAR ÄR ROLIGT

TRÄDET OCH GER YGG- BRA DRASIL MOTION

VIRKE I STAPEL

MINSKAT STOR NYHETSBYRÅ

OLLE CARLE. KÅSÖR HAR FÖRMÅGAN

POTATIS- BRÖDRÄTTEN TILLSES MED VERKSPOTT NING KORAS KORT

GLÄNTA NUMMER I 45 I SKOGEN ROM

SOCIALGRUPP 2?

GE UPP ANDAN

Kureras korsord nr 4/2024

KLARADE DEN HYL-

LADE ARTISTEN SITT UPPTRÄDANDE MED MULTIPEL SKLEROS KORT FÖR HÖG CHEF

ENDAST EN ÄR HELIG SLAGA

ÄR FOLK PÅ RAD

Konstruktör: Leif Johnsson lfj1280@hotmail.com

I Kureras korsord gäller det att hitta ordet som bildas när man lägger ihop bokstäverna i de blå rutorna. Skicka in lösningen per mejl till tavling@kurera.se senast den 29 oktober 2024 Skriv Korsord 4/2024 i ämnesraden och ditt svar. Glöm inte namn, adress och telefonnummer (behövs för att skicka ut priset om du vinner!). De fem första öppnade rätta svaren vinner priset här intill – se bild! Lycka till!

Vinnaren får en naturlig dagoch nattkräm från Sweden Eco som lämnar huden återfuktad, mjuk och smidig. Doftar milt från frukt och bär. Värde ca 381 kr.

Förkyld, trött och hängig?

EN INFEKTION BÖRJAR OFTAST MED ETT VIRUSANGREPP I LUFTVÄGARNA. JU BÄTTRE IMMUNFÖRSVAR, DESTO SVÅRARE FÅR VIRUSET ATT FÅ FÄSTE.

agaDA® är ett snabbverkande, kliniskt dokumenterat kosttillskott. Lika effektivt före, som under en infektion. En unik kombination av två adaptogener med utpräglad effekt på immunsystemet, luftvägarna och orken*.

agaDA® tas upp snabbt, inom 90 minuter, och effekten på immunsystemet och orken märks därför oftast redan samma dag – oberoende om kroppen utsätts för virus eller bakterier.

Innehåller världens mest väldokumenterade Andrographis (SHA-10) + Rysk rot (SHE-3)

NÄSTA nummer!

I din butik från 12 november!

Möt dansaren, koreografen och tv-profilen:

✿ Cayennepeppar – för bättre hjärthälsa En Grön Jul

Recept från Malin

Landqvists bok

"En Grön Jul"

Torra fötter?

Vi ger alla tipsen

✿ Kurera testar! Rengöring för ansiktet

Direkt hjälp vid förkylning. Stöds

av 131 vetenskapliga

arbeten*.

Förebygger förkylning

Echinaforce är registrerat hos Läkemedelsverket som ett profylax i förkylningstider, det vill säga ett preparat som används för att förebygga eller förhindra att förkylningen bryter ut. När man vet med sig att risken är stor för en förkylning, kan man alltså minska risken att bli förkyld på ett enkelt sätt – med Echinaforce.

Lindrar när oturen är framme

Drabbas man ändå av förkylningssymtom som ont i halsen, rinnande näsa och liknande, hjälper Echinaforce

Finns som tabletter och droppar. Vilket passar dig bäst?

även här. Man startar omedelbart behandlingen för att snabbare lindra symtom och därmed påskynda tillfrisknandet.

*131 vetenskapliga artiklar

Läkemedelsverket har godkänt Echinaforce som traditionellt växtbaserat läkemedel. Som stöd finns bl a Europeiska Läkemedelsmyndighetens monografi med hela 131 vetenskapliga artiklar över den aktiva substansen. Du kan alltså tryggt ta Echinaforce och få både förebyggande och lindrande hjälp i förkylningstider.