Kurera nr 5 2019

Läs mer på kurera.se

KURERA PIGG & FRISK hela vintern!

Vinterhälsa TEMA:

Hitta lugnet:

 Saffran hjälper Christbeth att sova  Fanny fann ro med ashwagandha

s j e r F a Jesstiac julrecept! bäs

14 sidor vinterhälsa  svensk alg kan mota snuvan

 så styr tarmfloran över din hälsa

7 394456 701004

#5/2019

 alpdoktorns idéer – dagens vetenskap  naturens apotek för immunförsvaret

Helen Alfredsson

– om kärleken, pengarna – och livet utanför golfbanan

ANNONS

FÖR ETT STARKT HJÄRTA. OCH VÄLMÅENDE HAV. Friend of the Sea certifierad omega-3

Eskimo-3 Pure är fiskoljan för dig som bryr dig om vad du äter, både ur ett hälsoperspektiv och ur ett miljöperspektiv. Fiskoljan i Eskimo-3 Pure har en naturlig stabilitet och uppfyller mycket stränga krav på renhet och kvalitet. Den är dessutom certifierad av Friend of the Sea för att den uppfyller miljömässigt godkända fiske- och produktionsmetoder.

LÄS MER PÅ MIDSONA.SE

EPA och DHA bidrar till hjärtats normala funktion vid ett dagligt intag av 250 mg EPA och DHA.

Konsumentkontakt 020-78 88 01 Eskimo-3 Pure finns på apotek och i hälsofackhandeln

Vinterhälsa TEMA:

Innehåll

#5/2019

8

6 Hälsoaktuellt 8

Intervjun: Helen Alfredsson

13 Frisk i vinter!

38

14 Algen som kan mota förkylning 16 Nu kan Maja svälja sina tabletter 18 Så styr tarmfloran immunförsvaret 20 Alpdoktorns idéer vetenskap idag 24 Naturens apotek: Immunförsvar

26

26 God, skön jul!

28 Fanny hittade lugnet 30 Lennart blev smärtfri med nypon 32 Yvonne sänkte sina blodfetter 34 Havtorn gjorde Anita frisk i munnen 36 Saffran hjälper Christbeth att sova 38 Eva har glömt sitt onda knä 40 Selen och Q10 håller hjärtat i form 42 Skönhetsaktuellt 44 Naturligt ansiktslyft 46 Skönhetspanelen testar hårvård

48 32

48 Jessika Frejs julrecept 54 Kureras expertpanel: Zarah Öberg OMSLAGSFOTO LINA EIDENBERG ADAMO

KURERA TIDSKRIFT AB

Ansvarig utgivare: Maria Torshall Adress: Stensätravägen 8, 127 39 Skärholmen E-post: redaktionen@kurera.se Webbsida: Kurera.se Tryck: Colorprint

16

Annonsprislista och alla format: www.ocast.com sök efter Kurera Kurera 3

ANNONS

Bra sömn är viktigt Nyheter!

BEDTIME

ASHWAGANDHA

För att ge kroppen de bästa förutsättningarna är sömnen viktig, det är då kroppen och hjärnan återhämtar sig. Great Earths Bedtime innehåller speciellt utvalda örter, mineraler och vitaminer för en god natts sömn.

Ashwagandha hjälper dig att bibehålla mentalt och fysiskt välbefinnande i perioder av stress. Ashwagandha kallas även indisk ginseng och har länge använts inom den indiska läkekonsten vid symptom av trötthet, stress eller fysisk utmattning.

Ta en kapsel Bedtime vid sänggående.

Medan du sover ger Bedtime kroppen och hjärnan de förutsättningar de behöver för att återhämta sig.

greatearthscandinavia greatearth.se

För att garantera högsta standard kvalitetstestas varje batch av alla Great Earth’s produkter för att säkerställa att de inte innehåller tungmetaller eller skadliga bakterier.

LEDAREN

Vad gör du för att vara snäll mot dig?

Vinterhälsa TEMA:

J

FOTO: URBAN ANDERSSON

ag har några mantran som min nära och kära får höra lite då och då. Ett av dem är: ”Var snäll – men aldrig så snäll mot andra så att du missar att vara snäll mot dig själv!”

Just det är viktigt att plocka fram i tanken så här när det snart är jul.

För hur många gånger har vi inte stressade och lite luggslitna äntligen slagit oss ner i soffan – bara för att slås av den stora tröttheten.

När vi tittar tillbaka på bilder från julen ser vi alldeles för ofta vinterbleka människor som knappt orkar umgås och ha trevligt för allt som ska fixas och hinnas med.

Det är min jul med barnen i år. Det är alltid en utmaning med alla olika matpreferenser – lite glutenfritt här, lite vego där – och så inget som är allt för smuligt eller svårsmält.

Men vet ni, det får bli lite som det blir.

Jag kommer inte att stressa sönder hela december för att hinna vara allt och alla till lags. Hinner jag fixa ingefärsfudge och lägga in egen sill så gör jag det, annars får vi köpa färdigt eller fixa tillsammans i sista minuten.

Jessica Frej, som du såg på omslaget till det här numret, har bidragit med julrecept som är snabba, enkla och smakar jättegott – om vi får tro henne själv. Och jag har smakat hennes glutenfria lussebullar (finns på sidan

”Var snäll – men aldrig så snäll mot andra så att du inte är snäll mot dig själv” är ett av mina mantran.

52) – och godare får man leta efter! Så jag tror henne.

Jessicas tankar om julen är befriande avslappnande – och inte helt olika mina egna, om jag ska vara ärlig. För ett par år sedan bad jag barnen skriva en lista över vad som var viktigast för dem på vårt julbord. ( Jag var faktiskt före Jessica Frej där – men hon är bättre på att göra bok av det!)

Jag fick en lista som helt uteslöt skinkan och rödkålen – men där Janssons, som morfar brukade göra den, stod högt upp tillsammans med olika experiment med egeninlagd sill och halländsk långkål (fastän ingen av oss kommer från Halland).

I år tänker jag prova Jessica Frejs recept på griljerad halloumi. Det kan kanske falla vegosarna i familjen på läppen?

Högst på min lista står alltid en tur till stallet för en ridtur på hästen tidigt på julaftons morgon. Jag flyr helt enkelt fältet en stund. Det är sedan gammalt.

När jag var i tonåren hände det att min mamma fick köra mig till stallet för julridningen i nattlinnet – för julritten kan inte vänta.

Innan jag åker hem vill jag hinna lyssna medan hästen tuggar hö, helst med en mugg glögg i handen. Sedan infinner sig lugnet liksom av sig självt.

Det är mitt ”vara snäll mot mig själv”. Vad gör du för att vara snäll mot dig i jul?

Maria

PS. Du missar väl inte Kureras nyhetsbrev?

Varje tisdag skickar vi ut ett mejl med länkar till de mest intressanta artiklarna på sajten.

Anmäl dig på www.kurera/nyhetsbrev

Vi som jobbar på Kurera!

Maria Torshall Chefredaktör

elius Marie Land form k fis ra /G AD

Isabelle G H edander Webbredak tör

Tina Harr Webbredaktör

Inger Palm Webbredak tö

r/Skribent

Följ oss på: Kurera 5

HälsoAktuellt

Vintern kommer sällan utan förkylningar, men det går att mota bacillerna i grind.

Vi tipsar om härliga sugtabletter när halsen känns öm, värmande massageljus för att få igång immunförsvaret – och vad onani har för hälsoeffekter.

Av Anne Haavisto

LENANDE FÖR

SVALG & STÄMBAND Örtmixtur med extrakt av timjan och fläder bidrar till immunsystemets normala funktion och verkar lenande för svalg och stämband. Propex mixtur innehåller också extrakt av propolis, också kallat bikitt eller kittvax. Propolis är en produkt från bin som de använder för att laga sitt bo. Studier har visat att propolis är effektivt mot både bakterier, svamp och virus.

Propex mixtur 200ml.

Fyll på med pigg-vitamin!

D-vitamin är fettlösligt och bildas i huden när den solen strålar på oss. Och den varan är det ju lite dåligt med såhär års. Såhär under årets mörka månader kan vi behöva fylla på med extra D-vitamin för att nå det rekommenderade intaget på 10 mikrogram för barn och vuxna och det dubbla för alla över 75 år. D-vitamin är relaterade till ett normalt upptag av kalcium som behövs för skelett, tänder och för immunförsvarets funktion. D-vitamin finns även i fet fisk, fiskolja, ägg och lever.

GODIS från Alperna Lokalbefolkningen har i århundraden använt den här traditionella blandningen av örter som såpnejlika, svartkämpe, timjan, salvia och lakritsrot i förkylningstider.

Sötad med bland annat honung lindrar Alpenkraft i halsen och smakar fräscht av de eteriska oljorna från pepparmynta, fänkål och eukalyptus.

Alpenkraft bon bon.

6 Kurera

Lugna halsen

Det första tecknet på förkylning är ofta när halsen börjar kännas rivig och irriterad. En sugtablett lugnar den obehagliga känslan i halsen. Denna innhåller dessutom zink, som hjälper kroppen att stärka de vita blodkropparna som är så viktiga för immunförsvaret, framför allt i övre luftvägarna, samt vitamin C och D. Ask med 45 tabletter.

Vinterhälsa TEMA:

Njut av doften och lugnet!

Frankinsence, olibanum på svenska, kommer från stammen på trädet Boswellia Sacra. Det är en typ av harts som i årtusenden använts i rökelse och som försiktigt tas från trädstammen.

Frankinsence, guld och myrra var enligt den bibliska berättelsen vad de tre vise männen hade med sig som gåvor till det nyfödda Jesusbarnet.

En historierik julklapp att både ge och få alltså. Och massagen kan ju följa med ”på köpet”!

Massage stärker kroppens immunförsvar och sätter igång må-bra-hormoner. Be någon massera din nacke, axlar eller rygg med en väldoftande massageolja.

Massage Oil Relaxing Frankin-cense 89ml, Booming Bob.

Boosta immunförsvaret!

Att onanera är rena hälsokuren. Immunförsvaret stärks vid onani, för det jobbar helt enkelt bättre om du mår bra.

Män som har inflammation i prostatan rekommenderas att onanera för att omsätta sädesvätska, vilket är läkande då området töms på inflammerad vätska.

✔

VEGO-VÄRME Karoline Jönsson är vegetarian och har samlat de recept som hamnat på repeat i hennes kök – rätter som fungerar som en bas och som du kan smaksätta på olika sätt, och mat som gör dig varm och nöjd . Förenklad vardag med näringsrik och god mat helt enkelt. Värmande Vego av Karoline Jönsson (Norstedts förlag, 2019). Foto bokomslag: Karoline Jönsson

När du onanerar utsöndrar kroppen må- bra-hormoner som oxytocin. Du blir mer närvarande och fokuserad på det du gör, vilket kan leda till större avslappning lugn och tillfredsställelse överlag.

✔

Lättare depressioner kan lindras eftersom signalsubstansen serotonin, som reglerar vårt välbefinnande, utsöndras.

✔

Andra hälsofördelar är bättre sömn och starkare bäckenbottenmuskler, vilket i sin tur även kan motverka inkontinens.

Genom att onanera visar du uppskattning för din kropp. Enligt undersökningar får kvinnor som är positivt inställda till onani mer energi överlag.

Kurera 7

HELEN ALFREDSSON Ålder: 54 år.

Bor: Halva året i Onsala utanför Göteborg, halva året i Florida.

Gör: Fd golfproffs, spelar numera på veterantouren. Driver golfskola i Evian, Frankrike och hjälper unga förmågor till bättre golfslag.

Familj: Sambon Kent Nilsson, före detta hockeyproffs i NHL. Så mår jag bra: Yoga och golf! Jag har en rörig hjärna och koncentrationen och fokuset i både golfen och yogan gör mig lugn och hjärnan slappnar av. Jag tycker om att umgås med vännerna som jag fått genom åren. I Florida har vi ofta vänner på besök.

8 Kurera

”Jag tittade på Kent och kunde inte förstå att jag var så kär”, beskriver Helen känslorna för mannen hon var gift med, skilt sig ifrån och nu lever med igen

HELEN ALFREDSSON

Helen Alfredsson: ” Jag tycker om att vara tråkig” Golfproffset Helen Alfredsson har levt sitt liv i resväska. Men nu har hon landat – efter än trettio år år utomlands och en lång rad segrar i golftävlingar världen över har hon hittat lugnet i vardagen i Onsala utanför Göteborg, tillsammans med Kent. Och i hemmet i Florida, för hon är hemma även där.

Av Jessika Devert Foto Ola Axman

H

on precis kört ett fyspass hemma i villan i Onsala, där vi träffas, dels för att träning är en del av hennes vardag men också för att få alla tankar i huvudet på plats. För ibland blir det rörigt och hon säger själv att om det funnits diagnoser när hon var barn så kanske hon hade fått en.

– Min stora idol var Pippi och hon var min låtsaskompis. Jag tyckte att allt hon gjorde var så sunt och naturligt, det var inget konstigt alls. Jag hade bra betyg i skolan men jag var så pratig. I tredje klass kallade mina klasskamrater mig för ”Vildkattan”, säger hon och skrattar.

Vi dricker kaffe vid matbordet i det kombinerade vardagsrummet och köket med stora öppna ytor och öppen spis. Utsikten är pampig, huset ligger precis vid havet och ute på Kattegatt går gässen vita. Här bor Helen och Kent, två före detta idrottsproffs som började om, kan man säga. Två olikheter som fann varandra. Den lugna, tysta stockholmaren och den högljudda och utåtriktade göteborgaren. Helen pratar och diskuterar, gestikulerar och skrattar högt. Kent lyssnar, inflikar ett ord här och där och ler ofta igenkännande mot sin sambo.

De träffades på tidigt 2000-tal, på hockeyspelaren Lill-Pröjsarns bröllop. Men någon kärlek vid första ögonkastet var det inte. Inte

från Helens sidan i alla fall, men Kent hade ögonen på henne redan från början.

– Jag visste inte vem Kent var, jag tyckte han var rätt töntig, med slipsen på sned, säger Helen och flinar.

För idag är de inte gifta, faktiskt är de skilda sedan 2016, men har ändå lyckats lappa ihop förhållandet. De berättar båda entusiastisk om sitt bröllop på Hard Rock

räckte det inte till när det plötsligt blev dags för de två att tillsammans med Kents barn bli en familj.

– Vi bodde tillsammans, vi två och Kents tre barn i tolv år i Stockholm, men vi gjorde nog lite fel från början. Jag trodde vi skulle vara en familj där alla hjälptes åt och att vi blev ett team, men vi lyckades inte få ihop det, säger Helen.

” ... den starka kärleken vann till slut.”

Café i Stockholm, dit de bjöd vännerna på Helens fyrtioårsfest och överraskade med giftermål. De berättar om den starka kärleken de hade för varandra.

Stark kärlek – Jag hade aldrig känt så som jag gjorde för Kent. Det var fantastiskt att få känna.

Jag tittade på Kent och kunde inte förstå att jag var så kär. Hur kunde jag vara det? Det var inget jag förväntade av mig själv, säger Helen.

Trots att de båda var i andra relationer så kunde de inte stoppa kärleken. Det var inte enkelt, men de avslutade sina respektive förhållanden och fick vara tillsammans. Men trots den starka kärleken för varandra så

De diskuterar varför det blev som det blev och en del i det är att de kommer från olika uppfostran och familjer. I Helens familj var man rakt på sak och problem och åsikter ventilerades friskt. Hennes föräldrar skildes när hon var fjorton år och tiden efter det var rörig. Den unga Helen hittade inte riktigt sig själv i det. I Kents familj var det lugnt och stabilt. Där höll man hellre tand för tunga än kastade ur sig vad man tyckte. Han spelade hockey från tidig ålder och föräldrarna var med på varenda match och hejade.

– Om man hade ett problem i min familj, så pratade vi ut om det, direkt. I Kents så gjorde man inte det. Där är vi ju väldigt olika. Och jag är ju, enligt andra, högljudd.

Så om jag pratar i vanlig samtalston i Kents Kurera 9



HELEN ALFREDSSON familj så tror de att jag är jättearg eller skriker. Det krockade, säger Helen.

Det blev skilsmässa och Helen drog till Florida, Kent stannade i Stockholm med barnen. Men de höll kontakten.

F

ör fem år sedan lade Helen av med golfen. Inte helt självvalt, det var en svår skada i axeln som ställde till det. Ett bicepsfäste hade gått av och krävde operation. Efter det kom hon tillbaka, spelade några tävlingar, vann, men sedan lade hon av. Prispengarna hon dragit in under åren gör att hon kan leva ett gott liv.

– Jag har varit duktig med ekonomin, jag levde spartanskt under alla år och jag har inte köpt en massa dyra saker. Jag behöver inte mängder av saker, jag har det jag behöver, säger hon.

Men att lämna golfen, som varit hela hennes liv var självklart inte lätt. Det finns mycket hon saknar även om det positiva tar överhanden.

– Det är skönt att slippa packa och åka iväg. Klart jag saknar kompisar och det där drivet som man har när man tränar och tävlar, men jag var ändå 47, det är ganska gammalt. Golfen är jättebra, för du kan hålla på länge. Men å andra sidan – det är inte lätt att hitta något att göra när du är nästan femtio, säger hon.

Det finns en veterantour och där briljerade Helen i våras när hon vann 2019 års upplaga av US Open. Efter att ha förlorat den tävlingen på målsnöret två gånger tidigare så var revanschen enormt skön.

– Det är ju samma tjejer som jag alltid spelat mot, bara lite äldre nu. Det är väldigt avslappnat och roligt men när vi kommer ut på banan är vi taggade. Då tar tanterna fram vinnarskallen. Vi brukar kalla oss för ”fill in the blanks” för vi minns ju aldrig något numera, säger hon och skrattar.

Ger ut bok I september kom boken om hennes liv: ”Ett vinnande slag”. När hon gått igenom sitt liv har hon insett vilken berg- och dalbana det varit. Hon har upplevt fantastiska segrar men också svåra förluster och skador.

– Min mamma fick Alzheimers och det är en fruktansvärd sjukdom, där man i stort sett förlorar personen två gånger. Först började hon bete sig märkligt och blev personlighetsförändrad och då försvann det som var min mamma. Jag och min syster var tvungna att sätta henne på ett hem, trots att varken hon eller vi ville det, men hon kunde inte ta hand om sig, säger Helen.

I och med det startade Helen golftävlingen Hjärnslaget tillsammans med Stefan Sauk och blev också än mer intresserad av hur hjärnan och kroppen påverkas av det man äter och stoppar i sig. Hennes relation till mat har alltid varit komplicerad, ända sedan hon var tonåring och fick anorexia på grund

10 Kurera

”Jag behöver inte en mängd av dyra sker, jag har det jag behöver”, säger Helen.

av stressen efter föräldrarnas skilsmässa. Som nittonåring var hon så dålig att hon inte ens orkade gå nio hål på golfbanan och håret föll av i stora tussar.

– Jag vet inte om man någonsin blir helt fri från de där tankarna, men jag äter hälsosamt och det jag behöver och tar kosttillskott för lite olika saker. Jag har haft läckande tarm och ätit tillskott för det och också för att bli lite mera pigg, säger hon.

Under karriären har hon också varit svårt skadad i flera omgångar. Hon slet av sin lårmuskel på baksidan höger ben och gick med den skadan i elva års tid. Smärtan kom och gick, men trots det så åt hon inte smärtstillande i någon större utsträckning.

– Jag tog väl någon Alvedon eller så men inget starkare. Jag förstår att man gör det och kanske skulle jag gjort det så att jag blivit mer rörlig, men jag gjorde inte det.

Jag tycker det känns bättre att äta naturliga tillskott. Det är vad jag tycker och andra får göra som de vill, säger hon.

Mina 5 bästa tips!

1

ALLTID HUMOR! Även de allra svåraste stunderna blir lättare om man kan skämta. Inte på någons annans bekostnad, men i allmänhet.

2 3

VÅGA BE OM HJÄLP om du behöver det.

LUTA PÅPEKA HUR ANDRA S SER UT. Medverka inte till kroppshetsen.

4 5

VÅGA MISSLYCKAS – alltid lär du dig något.

GÖR OM, GÖR RÄTT! Utan förändring förändras inget.

ANNONS

” Lugnet är så fantastiskt efter de jobbiga åren.”

Helen, liksom de flesta av oss, kan i perioder känna sig trött och sliten, även om inte livet är så kringflackande längre. Att åka mellan Florida och Onsala är inte jobbigt, eftersom hon har ett riktigt hem på båda ställena, men tröttheten kan ibland slå till ändå.

– Jag fick ett tillskott som skulle göra mig piggare med bland annat antioxidanter och cvitamin och det tycker jag fungerar bra. När jag tar dem så känns det som om att jag orkar mer, säger hon.

N

u har det gått några år sedan både karriären och tog slut och skilsmässan var ett faktum och vardagen har fallit på plats. Kontakten med Kent efter skilsmässan var i början sporadisk men det blev mer och mer allteftersom tiden gick. Till slut bestämde de sig för att försöka igen och då ville Helen flytta till Göteborg.



Effektiv i 24h

Helen har inte slutat plockat segrar: I oktober vann hon 2019 Senior LPGA Championships i USA. I våras tog hon hem 2019 US Senior Womans Open.

Kalla årstider innebär en ökad påfrestning för kroppen med en ökad smittorisk för förkylningar och andra virusburna sjukdomar. Ester-C hjälper till att skydda kroppen genom att stärka immunförsvaret och hålla C-vitaminnivån stabil i 24 timmar, vilket innebär att endast 1 dos om dagen räcker för att bibehålla både immunsystemets normala funktion och för kroppens ork och energi.

Nyhet!

Brus 200mg

Finns hos utvalda återförsäljare.

Ester-C finns i tre olika styrkor i tabletter samt 200 mg i brus så du kan välja den som passar just dig och din familj.

Ester-C tabletter är skonsam för magen – syra neutral mot vanlig C-vitamin (askorbinsyra) 1 dos om dagen räcker i 24 timmar. Ester-C är världens mest sålda C-vitamin.

Ester-C för en pigg och frisk höst!

Kurera 11

Ester-C finns att köpa i hälsofackhandeln, apotek och utvalda e-handelsbutiker.

Konsumentkontakt: 036-38 74 70 / info@medicanatumin.se

HELEN ALFREDSSON – När min pappa var svårt sjuk var jag mycket i Göteborg och till slut köpte jag en lägenhet här för att kunna vara nära honom ända till slutet. Och då kände jag att jag ville bo här. Det blev en nystart för oss båda, tror jag, säger hon och Kent nickar instämmande.

Nu hade Kents barn blivit så stora att de klarade sig själva och livet blev lättare på många sätt. Men att det skulle vara enklare när man blivit ihop igen, är inte säkert.

– Fan ta dig, om du inte lär dig något av dina misstag. ”Shame on us”, om vi inte gjort det. Det är som om vi skulle fortsätta att göra samma sak, men tro att vi skulle få annat resultat. Som i golfen, fortsätter du att slå in bollen i skogen så måste du göra något nytt för att få den till ett annat ställe, säger Helen.

den starka kärleken som vann till slut. Vi fattar vad som gick fel och vi lägger inte kraft och energi på att tjafsa. Om vi halkar in i något som är stökigt så går vi alltid lättare därifrån numera. Det är inte så ofta vi bråkar och det är enklare nu, säger Helen.

Nu satsar de på att hitta sin vardag i Onsala och på vintrarna i Orlando, för huset i Florida har hon kvar. Helen beskriver det som ett högst normalt hus, inte jättestort, och dit kommer kompisar och släkten och hälsar på. Helen tränar yoga och driver golfskola i Frankrike tillsammans med en kamrat, annars gör hon allt det alla vi andra gör.

– Vi spelar golf och lagar mat. Vi har ofta kompisar här, men vi har rest så mycket så resa är inte så högt på agendan.

Vi tränar och tittar på film. Det är ganska tråkigt, nej inte tråkigt, det är vår vardag, och den trivs vi med. Lugnet är så fantastiskt. Speciellt efter de jobbiga åren då vi försökte få ihop allting igen, så är det så skönt att det är lugnt och tyst. Jag tycker om att vara tråkig, skrattar Helen och Kent nickar instämmande.

D

e är båda stolta över att deras kärlek vunnit och att de lärt sig av sina misstag. Som att inte gå in i diskussioner som är hopplösa och att inte försöka ändra på varandra när man vet att det inte går.

– Det är lite konstigt, men det var

Jessika Dewert som har skrivit den här intervjun med Helen har också hjälpt henne att skriva boken om sitt liv ”Ett vinnande slag”.

ANNONS

ti a n känslo

ll

at vä cka

iv?

Har du

Många kvinnor känner igen sig i att inte har orken att räcka till för allt och alla. Energin som man en gång hade är som bortblåst och bara tanken på att känna lust känns övermäktig. Bristen på tid och ork är vår främsta lusttjuv men det går att hitta tillbaka till det som en gång var så självklart och enkelt med L-Argiplex Total.

Med ökad energi kommer du känna lust och det är ett härligt tecken på att man mår bra och att man hittat balansen och harmonin i livet. Stress och mental trötthet är en stor orsak till att lusten uteblir. L-Argiplex Total finns för både man och kvinna och innehåller en kombination av tre aminosyror, ginseng och noga utvalda vitaminer och mineraler som höjer energinivån. L-Argiplex gör att du orkar vardagen bättre och får energin tillbaka.

Nyhet!

Att känna lust är ett härligt tecken på att man mår bra och vet att kroppen fungerar.

L-Argiplex Total Man och Kvinna innehåller ginseng som bidrar till normal sexlust, vitalitet och motverkar trötthet, samt bidrar till normal mental och fysisk prestationsförmåga. Rosenrot är en adaptogen som bidrar till minskad stressrelaterad trötthet. Flera vitaminer (t ex vitamin C, B6, B12 och folsyra) bidrar till att minska trötthet och utmattning och till immunsystemets normala funktion. Biotin bidrar till normal energiomsättning och till att bibehålla normala slemhinnor. Bioperine® (Piper nigrum L.) svartpepparextrakt bidrar till upptaget av näringsämnen. Dessutom finns vitamin D med som bidrar till immunsystemets normala funktion. Nya L-Argiplex Total innehåller 30% mer aminosyror än tidigare L-Argiplex-produkter.

036 - 38 74 70 | medicanatumin.se

Vinterhälsa TEMA:

! r e t n i v i k F ris

Frisk luft, varm dryck i termos och några timmar i vintersol är som balsam för trötta själar såhär års. Att hålla sig frisk genom den mörka årstiden är en utmaning för immunförsvaret. Men det finns knep att ta till – som antioxidanter eller att boosta tarmfloran för att hjälpa hela kroppen. I naturen finns dunderkurer i form av bär, svampar, blommor och blad.

Välkommen till Kureras tema om vinterhälsa!

 Kurera 13

STUDIE

Algen som kan mota förkylning När dagarna blir kortare och mörkare brukar influensa, förkylningar och VAB-dagar avlösa varandra. Men ett starkt immunförsvaret kan hålla dig frisk.

Naturens starkaste fettlösliga antioxidant finns i en liten alg och kan hjälpa dig till ett immunförsvar som är bättre rustat att stå emot hösten och vinterns förkylningar. Full effekt nås först efter en månad – så tänk på att börja i tid.

Av Inger Palm Foto Urban Andersson

F

örkylningar och influensor ligger fortfarande bakom fler sjukdagar än någon annan sjukdom. Oftast orsakas förkylningen av ett virusangrepp – och har du otur så får bakterierna fäste i kroppen, vilket kan innebära att du drabbas av både lunginflammation och bihåleinflammation.

Med ett starkt immunförsvar kan du hålla förkylningsvirus borta och undvika riskerna för eventuella följdsjukdomar som kan uppstå efter en långvarig förkylning.

Basen i god hälsa är äta bra, motionera och se till att behovet av god nattsömn blir tillgodosett – och förstås att inte stressa allt för mycket. Men ibland räcker inte ens det.

Då kan det vara värt att stärka immunförsvaret med antioxidanter, och om du inte tycker att du får i dig tillräckligt med antioxidanter via maten – så ta ett näringstillskott.

Astaxanthin är naturens starkaste fettlösliga antioxidant och ett ämne som finns

14 Kurera

i en encellig alg som växer i pölar med sötvatten på kobbar och skär i Stockholms skärgård. I över 30 år har forskare studerat effekten av ämnet i allt från djurstudier till analyser av skeenden i mänskliga celler och i kliniska studier.

Odlas i Gustavsberg Astaxanthin är en svensk upptäckt och Åke Lignell, som idag är forskningschef på AstaReal där mikroalgen som innehåller antioxidanten odlas, har varit med ända från början. Det var han, som tillsammans med med några kollegor vid Uppsala universitet upptäckte den hälsofrämjande potentialen i astaxanthin.

Under 1980-talet började de utveckla en teknik för att odla den encelliga mikro-algen haematococcus pluvialis.

I dag hålls stammen vid liv i stora tankar på en fabrik i Gustavsberg, där algen odlas för att utvinna antioxidanten astaxanthin.

Forskningen ledde fram till att man tog fram tillskottet Astaxin för snart 25 år sedan.

Idag finns det många väldokumenterade studier på astaxanthin. 2015 presenterades exempelvis en intressant dubbelblind och placebokontrollerad studie på 40 yngre fotbollsspelare, som delats upp i två grupper där ena gruppen fick astaxanthin och den andra placebo. Studien utfördes vid universitetet i Belgrad och pågick under 90 dagar.

– Mängden antikroppar mättes genom saliven och i gruppen som fick astaxanthin ökade mängden antikroppar i saliven med 20 procent. I placebogruppen såg forskarna ingen sådan ökning, säger Åke Lignell och fortsätter: – Mängden antikroppar är avgörande för att skydda sig mot infektioner som kan resultera i typiska höstförkylningar. I astaxanthingruppen såg man också en ökad

I den gröna kolven är algen i sin ursrungliga form – den röda färgen kommer fram när antioxidanten astaxanthin bildats.

Vinterhälsa TEMA:

antioxidantkapacitet, vilket man inte såg i placebogruppen. Studien gjordes mycket fysiskt aktiva personer. Vid ökad fysisk aktivitet stiger mängden fria radikaler och då brukar immunförsvaret försvagas. Astaxanthin tycks kunna motverka det, säger Åke Lignell.

Stärker immunförsvaret Astaxanthin stärker immunförsvaret och skyddar cellerna både på utsidan och invändigt. Den förmågan har ingen annan antioxidant. Astaxanthin verkar i mitokondrierna, cellernas kraftverk, och efter en tid med astaxanthin känner du förmodligen att du inte blir lika lätt trött som innan. Astaxanthin har även en annan ovanlig egenskap – den fungerar i både den fettlösliga och vattenlösliga delen av cellen.

Andra antioxidanter som exempelvis Evitamin kan endast skydda den fettlösliga delen av cellen medan C-vitamin enbart arbetar i den vattenlösliga delen.

– Immunceller är rika på fleromättade fettsyror som lätt oxiderar och då minskar funktionaliteten på immuncellerna. Vi har sett att astaxanthin kan skydda immuncellernas fettsyror från oxidering och därför blir skyddet starkare. Eftersom astaxanthin stärker immunförsvar får cellerna mer energi, vilket skyddar mot förkylningar, förklarar Åke Lignell.

– Det gör att man klarar mer fysisk aktivitet och tränar man hårt så känner man inte av ansträngningen lika mycket dagen efter.

Skyddar även husdjuren – När det svenska skidlandslaget började med Astaxin, astaxanthin tillsammans med C- och E-vitamin, fick vi en positiv respons från deras läkare. Skidåkarna hade återhämtat sig snabbare efter träning och tävling.

De upptäckte också att immunförsvaret stärktes, säger Åke Lignell.

– Men det är viktigt att tänka på att

börja i tid med Astaxin eftersom full effekt nås först efter en månad.

Antikroppsbildningen har inte bara visat sig i studier på mänskliga immunceller – utan också på hundar och katter.

– Vill man undvika att husdjuren blir förkylda så kan man ge dem astaxanthin, säger Åke Lignell.

Astaxanthin Lax är i grunden en vit fisk. den rosa färgen hos laxar – och flamingos – beror på att de ätit astaxanthin.

Laxen får inte bara en vacker färg – den stärka sannolikt också mitokondrierna så den orkar vandringen upp till älvarna.för att gå upp och leka.  Kurera-TV: Se intervjun med Åke Lignell på Kurera TV: kurera.se/kategori/tv/

Kurera 15

SÅ MÅR JAG BRA

”Tabletten åkte ner direkt”

Maja trycker in tabletten i det kolasmakande höljet och kan svälja den utan att behöva känna medicinsmaken alls.

16 Kurera

Vinterhälsa TEMA:

Nu kan Maja svälja sina tabletter

Maja, 11 år, har alltid haft stora besvär att svälja tabletter, som till exempel Ipren och Alvedon. Sedan provade Majas mamma Eva att trä över tabletterna med ett litet hölje med god smak.

Då kunde Maja svälja utan problem.

– De smakar jättegott. Mina har kolasmak, säger Maja.

Av Anne Haavisto Foto Anna Hållams

MAJA HOLLANDER Ålder: 11 år.

Familj: Mamma Eva, pappa Patrik och storasyster Sofia.

Bor: Jönköping.

M

aja Hollander har alltid haft svårt att svälja tabletter.

Hennes mamma Eva Hollander berättar om kampen varje gång dottern varit sjuk.

– När Maja har varit förkyld och haft feber har vi försökt ge henne värktabletter.

Men det har aldrig fungerat. Hon har inte kunna få ner dem, inte ens om vi delade tabletten i flera små bitar. Hon kräktes upp dem direkt, säger hon.

De försökte med allt, som att krossa tabletten och blanda med saft eller läsk, och med flytande Alvedon med smak, med kräkningar som följd.

– Så fort hon såg det vita pulvret i drycken började hon må illa. Tabletten löste ju inte upp sig helt utan drycken var lite grumlig. Även när tabletten började lösa upp sig på tungan började Maja få kväljningar av den äckliga smaken, berättar hon.

De hamnade i en ond cirkel. Så fort Maja visade sjukdomstecken blev Eva nervös och försökte fundera ut hur hon skulle få i Maja värktabletter.

– När Maja blir sjuk får hon nästan alltid väldigt hög feber. Hon blir alldeles kokhet och behöver verkligen febernedsättande.

Eva berättar att hon ofta kände sig frustrerad och nästan tappade humöret av nervositet.

– Som mamma vill jag ju göra allt för att mitt barn ska må bättre. Men hon kände ju av min stress och då blev det bara värre. Det var som att det blev stopp helt enkelt.

Maja säger att det var jättejobbigt att bli sjuk, för hon visste vad som väntade.

– Jag grät mycket för att jag hade så ont i huvudet, men jag grät också för att jag visste att jag skulle bli tvungen att försöka få ner tabletten. Men tabletterna fastnade på tungan, vad mamma än gjorde. Det kändes att tabletten skulle fastna i munnen på vägen, och sen kom den upp igen och jag började må illa och spy, säger hon.

De fick höra talas om tablettöverdraget Medcoat, som är ett litet ”fodral” som dras över tabletten som ett välsmakande skal. Överdraget anpassar sig efter tablettens form och höljet smälter sedan i magsäcken efter att tabletten har svalts.

– Redan på andra försöket lyckades vi. Vi blev båda väldigt förvånade och glada, säger Eva. – Den finns i olika smaker. Jag har kolasmak för det tycker jag är godast. Det smakar som när jag dricker Coca Cola, eller som en mjuk karamellkola i munnen. Och eftersom den smakar gott gör det inget om den skulle fastna på tungan ett tag, berättar Maja glatt.

En dag jobbade Eva hemifrån när Maja var sjuk. Maja kände sig varm och ville ha en värktablett.

– Jag skulle bara svara på ett mejl och sedan gå och ge henne tabletten, men när jag kom ut i köket hade hon tagit den själv, med tablettöverdraget. Det var en fantastisk lättnad! Sedan dess har vi inte haft några

När Maja, 11, inte kunde svälja tabletter blev mamma Eva stressad – och Maja ledsen. Nu har de hittat lösningen på problemet.

problem alls, säger Eva. – Det kändes kul att kunna ta tabletten själv, säger Maja. Jag stoppade in den i kolasmaken och drack vatten till. Tabletten åkte ner direkt. Nu är det inte längre jobbigt att vara sjuk, säger Maja.

Att slippa oron över tabletterna har underlättat vardagen mycket för Maja och Eva. – Nu behöver vi inte känna ångest varje gång Maja blir sjuk, säger Eva. 

Medcoat Medcoat är ett överdrag som man drar över tabletter för att lättare kunna svälja dem och döljer även tablettens smak. Överdraget innehåller salivstimulerande ämnen och blir halt i munnen så att det blir lättare att svälja. Överdraget kan användas av barn från och med att de kan börja svälja tabletter, men ska ska bara användas med tabletter som ska sväljas hela. Överdragen finns i smakerna citrus, jordgubb och kola.

Kurera 17

STUDIE Mindre risk för förkylningar genom att ta hand om tarmfloran?

Det kan låta märkligt – men så funkar det!

Så styr tarmfloran ditt immunförsvar Uppemot 80 procent av immunförsvarets celler finns i tarmen. Goda tarmbakterier kan stötta immunförsvaret och hjälpa dig att slippa bli trött, förkyld eller få influensa.

Ett snabbt sätt att stärka immunförsvaret är att ta probiotika, exempelvis mjölksyrabakterier från släktet Lactobacillus.

Av Inger Palm 18 Kurera

Vinterhälsa TEMA:

B

akteriefloran ser olika ut hos olika människor. Forskningen har ännu inte lycktas ge en tydlig bild över hur den optimala tarmfloran ska se ut som ska hålla oss friska.

Däremot pekar mycket på att en mångfald av bakterier ger bättre immunförsvar, starkare motståndskraft mot sjukdomar och bättre hälsa.

I den känsliga tarmkanalen bor de flesta av dina immunceller. Där bor också en mängd signalsubstanser, som neuropeptider.

Dessa kan liknas vid en liten hjärna som delvis är självständig, men som också kommunicerar med din ”vanliga” hjärna och berättar vad som händer, framförallt när något är fel. Finns det för mycket stress, oro och patogena bakterier i din tarmkanal, då sänds signaler till hjärnan att tarmen inte mår bra, vilket gör att du själv inte mår bra.

Immunförsvaret du kan stärka Det är därför viktigt att äta en kost som främjar de hälsosamma tarmbakterierna, stärker immunförsvaret och producerar nyttiga vitaminer och fettsyror. Den kost du äter är näring för alla invånare i kroppen – allt från dina celler och de goda bakterierna till de elaka sjukdomsframkallande bakterierna .

Grunden till immunförsvaret läggs redan vid födseln när barnet ärver en del av mammans bakterier, men tarmfloran utvecklas fram tills barnet blivit fyra år. Bakterierna får du i dig genom maten och via omgivningen.

Tarmfloran påverkar det icke medfödda immunförsvaret, det som kallas det adaptiva immunförsvaret och är den del av immunsystemet som vi kan påverka själva.

Det adaptiva immunförsvaret kan du bygga upp genom att anpassa kroppen till ett liv där den utsätts för bakterier och virus.

Det är nämligen ingen lösning att helt försöka undvika virus och bakterier. Då ger du inte kroppen rätt förutsättningar att stärka immunsystemet. Däremot bör du se till att du tar hand om immunförsvaret på rätt sätt så att det håller sig starkt och kan försvara din kropp mot angrepp.

Stress försämrar immunförsvaret Det går ganska fort att förändra tarmfloran

– både till det sämre och till det bättre. Det betyder att mycket skräpmat, socker och fett snabbt kan ge utrymme för otrevliga sjukdomsframkallande bakterier, medan en stor tallrik grönsaker göder de goda bakterierna.

Stress frisätter en rad olika neuropeptider, hormoner och andra så kallade neurokemiska ämnen som på sikt kan påverka immunsystemets viktiga funktioner. Stress kan vara det svåraste att bekämpa, och stressen

infektioner samtidigt som forskarna kunde identifiera en tydlig inflammationshämmande effekt.

Immunförsvaret påverkas Andra studier har slagit fast att det så kallade NK-cellerna ökar vid ett intag av probiotikan i tillskottet. NK-celler är kroppens första försvar mot bakterier och virus.

Forskarna såg även att minnescellerna fick

” I den känsliga tarmkanalen bor de flesta av dina immunceller.” påverkar matsmältningen, vilket kan bidra till tarmproblem.

Studier på astronauter som anses leva under konstant stress visade en allvarlig försämring av mångfalden i tarmfloran. Till exempel upptäcktes en minskning av de probiotiska lactobacillerna samtidigt som de elakartade bakterierna ökade kraftigt. Även idrottsmän och studenter under press och stress tappar stora delar av bakteriefloran och får ett försvagat immunsystem som kan göra dem sjuka.

Snabbare frisk Bättre kost och mindre stress är grunden för ett bra immunförsvar, men för att vara på den säkra sidan kan du lägga till ytterligare en sak – probitoika. Ett välstuderat preparat är ProbiFrisk där varje tablett innehåller en miljard probiotiska bakterier. I ProbiFrisk finns två bakteriestammar – Lactobacillus paracasei 8700:2 och Lactobacillus plantarum HEAL 9.

Kliniska studier har visat att tillskottet minskar risken att drabbas av förkylning med närmare 30 procent och att symtomen också minskade med 30 procent. Även flertalet av de försökspersoner som deltog i studierna tillfrisknade snabbare än de som fick placebo. Analyser visar att det är kombinationen av dessa två bakteriestammar som stärker kroppens motståndskraft mot

en viss ökad aktivitet, vilket tyder på att kroppen ökar sin beredskap att försvara sig mot infektioner.

När du utsätts för virus svarar kroppen med att du får huvudvärk, snuva eller halsont. I samband med det ökar T-hjälparcellerna och B-lymfocyterna.

Analyser av hur probiotikan verkar i kroppen visade en sänkning av B-lymfocyter som också kunde kopplas till en minskning av T-hjälparceller, vilket visar att denna probiotika har en inflammationshämmande effekt och är förklaringen till varför förkylningen lindras och att du snabbare blir frisk om du redan är förkyld.

Så funkar probiotika ✔ Bidrar till mångfald i tamen. ✔ Motar bort de onda bakterierna. ✔ Är gynnsam för tarmslemhinnan. ✔ Är inflammationshämmande. ✔ Motverkar förkylningar och infektioner.

✔ Gör magen lugnare. ✔ Förebygger diarré och förstoppning.

Kurera 19

DOKUMENT

Alpdoktorns idéer idag vetenskapligt bevisade Den schweiziska hälsopionjären Alfred Vogel ägnade hela sitt liv åt att örter, naturmediciner och patienter.

För ”alpdoktorn” var hälsa en harmonisk kombination och en välbalanserad livsstil – god sömn, sunda matvanor, motion och livsglädje.

I dag är flera av Alfred Vogels upptäckter vetenskapligt bevisade.

Av Inger Palm Foto Arkivbilder 20 Kurera

N

aturen själv var det universitet den lille alpdoktorn Alfred Vogel uppskattade mest. Han föddes 1902 i Aesch, en by vid foten av de schweiziska alperna. Hans farmor tog med honom på vandringar i naturen så fort han var stor nog att gå och förstå. Där plockade de medicinalväxter till familjens husapotek, och farmor Vogel gav Alfred en grundlig utbildning i läkeörter. Han fick i uppgift att skriva ner allt hon pratade om.

Intresset för naturmedicin uppslukade all Vogels tid, och 1923 öppnade han en hälsokostbutik i Basel. Hans ambitiösa skrivande och stora intresse för läkeväxter fick honom fick honom att sex år senare starta ett livsstilsmagasin om hälsa för att nå en större publik. Hälsonyheter ”Gesundheit

Nachtrichten” frånVogel är faktiskt en av Schweiz äldsta och mest populära tidskrifter.

Hans mest kända bok, ”Den lille doktorn”, har tryckts i över en miljon exemplar. Vogels första bok, ”Kosten som en läkande faktor” gavs ut redan 1935.

Färska örter När Alfred Vogel var 35 år ansåg han själv att han hade tillräckligt med kunskap för att ta emot patienter och öppnade en hälsomottagning och så småningom ett hälsohem i byn Teufen, i kantonen Appenzell. Det var i Teufen som utvecklingen av naturmediciner tog fart. Här framställde Vogel sina första växtbaserade läkemedel.

Vogel framställde alla sina mediciner på färska ekologiska örter. Han hade upptäckt att den stora effekten av örterna uteblev om han torkade dem. Vogel använde dessutom

Vinterhälsa TEMA:

är Röd solhatt, på latin echinacea purpurea, la grunden till Alfred Vogels framgång – men fröerna härstammar än idag från de han fick från ursprungsbefolkningen i USA.

Alfred Vogel blev nästan 94 år gammal och var verksam som naturläkare, föreläsare och författare långt upp i åren.

oftast hela plantan vid extraheringen, inte bara enskilda delar. Det här sättet att framställa örtpreparat blev nyckeln till hans stora framgång. I dag, över 70 år senare, visar vetenskapliga studier att färska ekologiska örter innehåller 100-200 procent mer aktiva ämnen än torkade växter.

Fröna förändrade allt Vogel ville lära sig mer om medicinalväxter och reste därför ut i världen för att besöka olika naturfolk. På sin första resa till Amerika, i mitten av 1950-talet, träffade Vogel hövdingen i Oglala Lakota-stammen, Ben Black Elk, som introducerade honom för den speciella medicinalväxten Echinacea purpureas unika läkande förmåga.

Vogel fick med sig en påse echinacea-frön hem och ingen, inte ens Vogel själv, kunde väl då drömma om att dessa frön också innehöll grunden till det företag som i dag är en av världens främsta tillverkare av växtbaserade läkemedel.

Vogel grundade företaget Bioforce och idag finns Alfred Vogels produkter i över 30 länder. Svenska Bioforce, grundat 1964, var en av hans första samarbetspartens. Samtliga företag följer än idag Vogels grundprincip att i naturen finns allt vi behöver för att bevara en sund och god hälsa.

Holistiskt synsätt Alfred Vogel nöjde sig inte med en mottagning i Teufen, han startade en hälsoklinik med tillhörande butik i Montreal. Han letade sig ända ner till Sydamerika där han köpte en gård i Peru för odling av inhemska grönsaker och medicinalväxter. Med sig på varje resa hade han alltid en påse echinaceafrön för att hålla förkylningar borta, och under en 60 mil lång båttur på Amazonasfloden lyckades han hålla sig frisk tack vare sina antivirala frön.

Vid varje resa tog han kontakt med ursprungsbefolkningen i respektive land, för att ta del av deras erfarenhet och ”gamla” kunskaper om läkande örter. Under 1960-talet reste han bland annat runt i Afrika och i Kalahariöknen, som sträcker sig genom Namibia, Botswana och Sydafrika. Där upptäckte han örten djävulsklo och insåg vilken potential växten har på reumatism.

Vogel blev ofta ombedd att hålla föreläsningar om sina upptäckter i länderna han besökte. Det resulterade i många TV- och radioframträdanden – och stort renommé i både Australien och på Nya Zeeland. Vogel fick olika utmärkelser för sitt arbete. 1982 erhöll han Priessnitz-medaljen av tyska läkarförbundet och 1984 utnämndes han till hedersledamot i Schweiziska läkarsällskapet för empirisk medicin (SAGEM).

Naturens överlägsenhet Redan under 1960-talet spred sig nyheten om den lille doktorns speciella kunskap om kropp och själ och tidningarna skrev om Vogels holistiska synsätt på människan och på naturen. Vogel talade om att varje

Ben Black Elk, hövding i Sioux-stammen Oglala Lakota, gav Alfred Vogel frön som avskedsgåva.

De la grunden till Echinaforce som är Bioforce mest välrenommerade produkt.

växt var fulländad i sig själv och menade att varje beståndsdel i en växt har sitt eget specifika syfte. Olika växter i ett preparat kan komplettera och samverka med varandra för att tillsammans utgöra en ännu större helhet och ge en ökad effekt.

Vogel påpekade att konventionell medicin

” ...varje växt var fulländad i sig själv” fungerar precis tvärtom. Den bygger oftast på en enda verksam substans. Han ansåg att om ett naturpreparat görs om till ett syntetiskt preparat försvinner det unika i medicinalväxten eftersom en ört kan bestå av ytterligare tio och kanske ännu fler aktiva substanser som ännu inte är upptäckta och som kanske samverkar för att främja hälsan.

Vasslen som renande kur Nyheten om Vogels mottagning i Teufen spred sig och från hela Schweiz vallfärdade människor till den omtalade naturdoktorn.

Många patienter som kom hade problem med matsmältningen. För att komma tillrätta med magproblemen gjorde Vogel en tinktur på bitterörter vars syfte var att sätta stimulera enzymproduktionen och sätta . igång tarmrörelserna och motverka ballongmage. Örtextraktet stödjer den övre matsmältningen men också lever och galla och



Kurera 21

DOKUMENT minskar därmed besvär som gaser, uppkördhet och förstoppning, men också sura uppstötningar. Effekten av Cynaramin, som växtläkemedlet heter i Sverige, bekräftades i en klinisk studie från 2013 där 75 personer deltog.

V

ogel förstod att en väl fungerande tarmflora är basen för god hälsa och hans egen favorit var en högkoncentrerad mjölksyrejäst vassledryck, Molkosan. Den använde han inte bara för att behandla magåkommor utan också för att stimulera tarmfloran som i sin tur leder till flera positiva effekter som exempelvis normalisering av blodsockret. Under Vogels tid användes vassledrycken också i syfte att rena och städa kroppen. I dag, flera årtionden senare, har forskare kunnat visa på att vassle-drycken faktiskt fungerar på det sätt som Vogel trodde. Vetenskapliga analyser har även fastslagit på vilket sätt mjölksyra verkar i kroppen.

I en studie där friska försökspersoner åt en kolhydratrik kost fick de som tog Molkosan 15 minuter innan måltiden ett stabilare blodsocker. När en liknande studie utfördes, där även diabetiker deltog, fick deltagarna äta rent socker eller en kolhydratrik måltid.

Den positiva effekten på blodsocker och insulinnivåerna var lika tydliga i båda grupperna.

Lyssna på kroppen När Vogel ställt diagnos på sina patienter lämnade han inte bara dem med ett örtpreparat att ta, han lärde dem också att varje enskilt livsmedel kan fungera som en kraftfull medicin vid rätt tillfälle. Han fick sina patienter att ta ansvar för sin hälsa och förklarade, utifrån sitt holistiska synsätt, att de skulle se bortom symtomen och istället försöka se de bakomliggande orsakerna till varför sjukdomen uppstått. Det vill säga att förstå orsak och verkan och sedan lära sig att lyssna på kroppens signaler, för den signalerar alltid när något är fel. Vogel menade att när vi inser att ansvaret för vårt välbefinnande ligger i våra egna händer och inte hos hälso- och sjukvårdsmyndigheterna, då först sker ett totalt tillfrisknande.

Exempelvis betraktade Vogel glädje som ett läkemedel.

Glädje kan påverka det sympatiska nervsys-

Alfred Vogel insåg tidigt att hela växterna hade större potential att läka än om bara delar av dem användes. Här skördas hel röd solhatt.

Alfred Vogel hade alltid med sig frön av echinacea purpurea på sina resor.

temet att lösa kramper och stagnationer i lever, njurar och bukspottkörtel, menade han. Till och med hjärtverksamhet och blodcirkulation kan påverkas av glädje.

Vogel pratade ofta om att stress och negativa tankar kan störa sömnen vilket kan medföra att livsglädjen rinner ut och hälsan försämras. Johannesört blev därför ett viktigt läkemedel mot sömnstörningar, oro och mildare depression. Vogels ekologiska och färskt extraherade johannesört skiljer sig från andra johannesörtpreparat på så sätt att den inte är lika stark som koncentrerade produkter med johannesört. Forskare i Schweiz hävdar att Vogels preparat med johannesört, som i Sverige går under namnet Hypermin, inte heller interagerar med konventionell medicin, förutsatt att den rekommenderade dosen följs.

Modern forskning På Vogels tid fanns inga av dagens SSRI-preparat att jämföra med, men idag är det bevisat att johan-

22 Kurera

nesört har lika god effekt, och ibland bättre än, SSRI-preparat vid oro, nedstämdhet och mild till måttlig depression. Ett SSRI-preparat höjer enbart serotoninnivån i hjärnan medan johannesört ökar tillgängligheten av serotonin, nor-adrenalin och dopamin. En viktig fördel med johannesört framför syntetiskt framställda SSRI-preparat är att den i princip inte har några biverkningar vilket ger ett smidigare tillfrisknande.

Modern forskning har i hundratals studier kunnat identifiera verksamma substanser i Vogels örtpreparat. Därmed är det numera bevisat att det Alfred Vogel visste faktiskt är sant.

I dag är den schweiziske hälsopionjärens tankar kanske än mer relevanta när allt fler av oss strävar efter att äta ekologisk mat och, i den mån det går, välja naturliga mediciner framför syntetiska. Vogel lämnade inte bara ett hundratal effektiva naturpreparat till eftervärlden utan också en gedigen sammanställning av allt han lärt sig och visste om läkeörter, sjukdomar och hälsa. 

ANNONS

NATURLIG HÄLSA

NATURENS APOTEK:

Immunförsvaret

Andrografis

Astralagus

Fläderbär

Ginseng

Olivblad

Ingefära

Denna bitterörternas bitterört kallas även ”king of bitters” och är en populär medi cinalväxt från Asien. Den används den bland annat för att motverka influensa och lindra förkylningssymtom som feber och halsont, då den anses ha en stödjande effekt på immunförsvaret. Växten sägs även hjälpa vid matsmältningsbesvär.

Den energigivande adaptogenen ginseng sägs även stärka immunförsvaret genom att öka interferon. Många tar ginseng för att känna sig piggare och orka mer, men det kan alltså också vara bra i förkylningstider för att stärka kroppens fösvar mot virus. Ginseng härstammar från Asien där den ibland kallas för ”livets rot”.

24 Kurera

Astralagus membranaceus är den främsta energiboosten i det asiatiska medicinskåpet.

På mandarin heter den Huang Qi, på svenska mjölkvicker, och växer vilt i stora delar av Kina. Qi är också ordet för energi. I traditionell kinesisk medicin har roten, den enda del av växten som används, nyttjats som allmänt stärkande mot trötthet, magproblem och vid infektioner. Örten är en adaptogen.

Inom folkmedicinen har olivträdets blad flitigt använts för att bota inflammationer och sänka feber. Olivblad innehåller polyfenoler, varav det viktigaste är oleuropein som i studier visat sig hämma flera vanliga förkylningsvirus. Olivbladsextrakt kan användas i såväl förebyggande syfte som när infektionen redan har brutit ut och man vill bli av med den snabbt. Det har dessutom en stärkande effekt på immunförsvaret.

Fläderbär är rika på antioxidanten quercetin som sägs ha både antiinflammatoriska och antihistaminliknande egenskaper. Finns bland annat som välsmakande sirap och anses hjälpa vid influensasymtom, samt lindra vid hosta och bihålebesvär. Fläderbär lär ha hört till Hippokrates favoritörter på grund av sina många användningsområden.

En av naturens mest mångsidiga medicinalväxter. Vanlig inom folkmedicinen som lindring vid förkylning och hosta. Ingefära lindrar även vid illamående. Används som krydda i maten, men du kan även göra en brygd genom att slå kokande vatten över några skivor av roten. Njut gärna med citron och honung (tänk då på att honungen inte ska bli för varm). Finns även som tinktur.

Vinterhälsa TEMA:

Vinter, snuva, förkylning och influensa har varit synonymt sedan tidernas begynnelse. Och naturligtvis fanns det bot att få långt innan våra moderna mediciner uppfanns. Svampar, rötter, blommor, blad och bär är stommen i naturens apotek för en hälsosam vinter – här är några av de kanske mindre kända.

Av Nina Törmark

Helig basilika

Oregano

Pau d’arco

Vitlök

Lakrits

Maitake

Té av basilika kan vara till hjälp vid infektionssjukdomar och anses exempelvis lindra vid feber. Den populära kryddörten sägs ge stöd åt binjurarna och anses på så sätt även indirekt stötta immunförsvaret. Brygg té på torkad basilika, eller prova tépåsar med flera sorters basilika och avnjut när det svalnat något. Använd även gärna den färska kryddan i matlagningen.

Vitlök är rik på antioxidanter och anses ha både antibakteriella och antivirala egenskaper, vilket gör den särskilt populär i förkylningstider. Krydda din mat med vitlök, exra effektiv är den om den är rå, då de aktiva ämnena kan påverkas vid uppvärmning. Alla är emellertid inte lika förtjusta i att lukta starkt av vitlök, då kan det vara bra att istället välja att inta vitlöken i form av kapslar.

Oregano kallas även naturens egen antibiotika. Förutom att vara rik på näringsämnen som vitaminerna A, C, E och K sägs den omtyckta pizzakryddan ha flera immunstödjande egenskaper som att vara antiinflammatorisk, antiviral och bakteriedödande.

Förutom att vara en smakförhöjare av rang anses oregano även bita på riktigt tuffa bakterier.

Lakrits anses vara rena mirakelkuren och sägs vara bra för en rad besvär. Denna rot anses stödja binjurarna – bra eftersom stress påverkar immunförsvaret negativt.

Genom att stärka kroppens förmåga att handskas med stress stöttas även immunförsvaret indirekt. Lakrits sägs även verka mer direkt genom att stödja kroppens försvar mot virus.

Pau d’arco är bark från trädet med samma namn. Té eller tinktur gjord på barken anses vara virus-, bakterie-, svamp- och parasithämmand samt att det sägs stärka immunförsvaret. Det påstås även ha en stimulerande effekt på mjälten. Teet kokas i cirka 20 minuter varefter barken som ger ett te med en djupt roströd färg silas av, två koppar om dagen anses lagom.

Läkesvamp och adaptogen som växer främst i Japan och Nordamerika, men även finns i södra Sverige. I Japan är den både en populär matsvamp, och medicin. Den innehåller ett ämne som har en blodsockerreglerande effekt. Svampen är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter som kan verka antiinflammatoriskt. Den sägs bidra till att balansera immunsystemet och anses ha kolesterolsänkande egenskaper.

Kurera 25

JULMYS

God, skön jul!

Värme, ljus och choklad hör vintern och julen till. Vi tipsar bland annat om en skön vetekudde och ljuvliga doftljus som ger härlig stämning.

Av Anne Haavisto

Kom i julstämning med ljuvliga dofter Dofter är en genväg till att skapa stämning. De här från The Handmade Soap Company bygger helt på eteriska oljor. Välj en lugnande mix av grapefruit och may chang eller en uppiggande lemongrass och cedarwood. Finns som diffuser, tvål, handkräm och förstås doftljus.

Perfekta julklappar!

Finns i hälsofackhandeln.

Slappna av med en vetevärmare

Låt musklerna koppla av med hjälp av en vetevärmare. Linnepåsen är fylld med KRAV-odlat vete och värms enkelt i mikro eller vanlig ugn.

Värmen gör underverk för att lindra träningsvärk, mensvärk – eller värma frusna tår.

Kan också kylas och användas med kylande effekt. Fodralet är i linne och finns i en rad färger.

Teddykompaniets vetevärmare finns i hälsofackandeln.

26 Kurera

Kramgoa gosedjur

Söta värmedjur är inte bara roliga att leka med och sköna att krama – de ger också extra värme. Plocka ut värmekudden som sitter inne i gosedjuret och värm i mikron i någon minut – sätt tillbaka, och du har det mysgaste gosedjuret någonsin! I hälsofackhandeln finns gosiga grisar, katter, elefanter och en rad andra djur i flera storlekar. Årets mysigaste julklapp?

Vinterhälsa TEMA:

Dadlar

Persgårdens dadlar kommer från ekolgiska odlare i Pakistan. Använd dem som ett naturligt sötningsmedel när du gör raw foodbollar eller som strössel på fil och yoghurt.

Eller varför inte på glass?

Choklad

Seed and Bean har en hel serie choklad för den som vill njuta med gott samvete. Den är både ekologisk och fair trade och det finns en smak för alla, från espresso till citron/ kardemumma. Våra favoriter är mint och kokos/hallon. Perfekt efter middagen!

Lyxigaste eldstaden?

Nyttiga nötter

Nötter är både gott och nyttigt – och en självklar ingrediens i julen för de flesta av oss. Välj ekologiska nötter till kvällsmyset i jul! Visste du förresten att både valnötter och hasselnötter är bra för hjärtat?

Den är inte bara snygg och effektiv utan även miljövänlig och skorstensfri. Vauni Globe Amethyst Red kostar en bra slant (36 900 kr) men alla vi som inte ar öppen spis i huset kan ju få drömma lite, eller hur?

Säljs via vauni.se

Recept på gurkmejalatte

Portioner: 4 st

Honung

Manuka, honungens Rolls Royce, är känd för sin goda smak och sina läkande egenskaper.

Mount Somers kommer det minst förorenade bushlandskapet på Nya Zeeland. Den här honungen är garanterat GMO-fri.

Gör så här: 1. Värm gurkmeja, ingefära, kardemumma, kanel, svartpeppar, kokosolja, honung, vatten och hälften av havremjölken i en kastrull på svag värme.

2. S kumma resten av havremjölken.

3. Fördela gurkmejamjölken i 4 koppar och toppa med den skummade havremjölken.

4. Pudra över lite kardemumma och servera.

Receptet kommer från Tasteline

Ingredienser:  1 msk torkad gurkmeja  1 tsk torkad ingefära  1 tsk kardemumma, malen 1 tsk kanel  1 krm svartpeppar 4 tsk kokosolja  2 tsk honung eller agavesirap 1 dl vatten  8 dl havredryck, naturell

Kurera 27

SÅ MÅR JAG BRA

Fanny hittade lugnet med ashwagandha Mobbingen i skolan låg till grund för ett dåligt självförtroende. Följden blev psykisk ohälsa och depression. Fanny Ekstrand mådde helt enkelt inte speciellt bra. Hon provade ashwagandha – och hittade lugnet, glädjen och kunde äntligen sova.

Av Jessika Devert Foto Rickard Nilsson

N

är Fanny beskriver sin psykiska ohälsa så är det en svart historia. Depression, ADHD och panikångestattacker. Med det kom en låg självkänsla och lågt självförtroende.

–Ett tag trodde jag aldrig jag skulle hitta upp ur det där svarta hålet, säger hon.

Men det har hon gjort och idag arbetstränar hon och trivs fantastiskt bra i ett restaurangkök där hon snabbt gått från en deltid till en halvtidstjänst. Resan har varit lång och började redan under skoltiden som var kantad av mobbing och utsatthet.

– Jag fick min ADHD-diagnos när jag var sju år och det var rätt svår mobbing i skolan som gjorde att jag mådde extremt dåligt, berättar hon.

När hon gått ut skolan och det var dags att skaffa sig ett jobb kände hon sig vilse och visste inte riktigt hur det skulle gå till eller vad hon skulle jobba med. Hon tänkte att det var något fel på henne, vilket gjorde henne deprimerad och tiden gick åt till att älta problemen och oroa sig för precis allt.

Hon fick panikattacker och sov dåligt och blev till slut inskriven i psykiatrin och fick hjälp via KBT-terapeut och samtal.

– Jag förstod då att ADHD inte var en sjukdom, det var inte fel på mig som jag hade trott – jag var bara tvungen att lära mig hur det fungerade att ha ADHD. Men jag insåg det först när någon annan sa det, säger hon och ler.

Medicin mot ångest Fanny har provat flera olika mediciner för att dämpa sin ångest. Hon har också skrivit ångestdagbok. Det har hjälpt henne att se i 28 Kurera

vilka situationer hon får ångest och hur hon ska bemästra den.

– Det hjälpte mig att se orsakerna till min ångest och då kunde jag backa tillbaka, andas och lugna ner mig, säger Fanny.

Efter att ha provat flera olika receptbelagda mediciner så äter hon idag en som fungerar för sin ADHD och kompletterar med KSM-66, ett kosttillskott som är en adaptogen som balanserar upp kroppens reserver. Hon hade aldrig ätit någon form av näringstillskott tidigare men var villig att prova.

– Jag läste ett reportage om kosttillskottet och att det kunde reducera stress och få en att bli lugnare och då ville jag ge det en chans. Det har gjort en jättestor skillnad i mitt liv, säger Fanny.

Kan sortera tankarna I och med att hon började äta adaptogenen lugnade sig tankeverksamheten och Fanny har idag lättare att sortera sina tankar och sover bättre.

– Jag är inte heller lika känslig som jag var förr och blir inte lika upprörd. Jag ältar inte saker så länge längre. Jag försöker lösa saker och går inte det så släpper jag det. Förut kunde jag gå omkring och tänka på saker hur länge som helst, men det gör jag inte nu, säger hon.

Vissa personer som har ADHD kan ha ganska hög energinivå, men när Fanny var deprimerad orkade hon knappt vara vaken mer än fyra timmar i sträck. Nu känner hon sig glad och pigg hela dagen igenom. Från början tog hon fyra tabletter av KSM-66 per dag, nu tar hon tre.

– Jag vill inte äta medicin som jag är tvungen att ta hela livet och bli beroende av.

Det känns mycket bättre att ta naturliga preparat som jag kan välja själv hur mycket och när jag vill ta, och som inte är dåligt för kroppen, säger Fanny.

Också panikångestattackerna har avtagit, och hon har fått lättare att sova.

Tidigare åt hon insomningstabletter för att kunna somna på kvällarna men det har hon också slutat med.

– Jag började arbetsträna på Café Arom för ett halvår sedan och jag började att jobba tjugo procent, men nu jobbar jag femtio procent redan. Det är jättekul och det känns väldigt bra, säger hon och ler. 

Motståndskraft mot stress Kroppen reagerar på samma sätt på stress, oavsett vad som orsakat den: Binjurarna pressas att producera kortisol, ett stresshormon som, när det produceras i överskott, gör oss trötta, oroliga och gör att vi får svårt att sova.

Dessutom sjunker ämnesomsättningen, vilket ofta gör att det bildas fettreserver kring mage och stuss. Även mängden köns- och sköldkörtelhormon minskar.

Det är denna utvecklingen som KSM66 vänder. 22 kliniska studier visar att det fungerar. Förklaringen är att det ekologiskt odlade fullspektrumextraktet av ashwagandha förbättrar kroppens stressrespons. Binjurarna kan vila och återhämta sig och nivåerna av kortisol normaliseras, en positiv spiral startar som märks på humör, lugn och sömn.

” Jag är inte lika känslig som jag var förr och blir inte lika upprörd.”

FANNY EKSTRAND Ålder: 29 år.

Bor: Kristianstad.

Gör: Arbetstränar på Café Arom som drivs av Kristianstads kommun.

Familj: Mamma, pappa, en bror med familj i Stockholm.

Så mår jag bra: Jag går gärna promenader, helst i skogen och med musik i öronen. Jag umgås mycket med mina föräldrar som bor nära mig och jag gillar att gå i stan och titta på kläder, smycken och skor.

Fanny har provat många olika mediciner för sin ångest, men nu har hon hittat adaptogenen ashwagandha.

Kurera 29

”Jag är nyponfrälst!”

LENNART ANDERSSON Ålder: 78 år.

Bor: Sösdala Yrke: Numera pensionär, tidigare mellan stadielärare.

Familj: Fru Britta, vuxna sönerna Håkan, Christer och Mikael.

Så mår jag bra: Spela golf, röra på mig och umgås med vänner.

Lennart Andersson mår bra av att golfa – det ger både motion och umgänge.

Nu kan han göra det igen tack vare nyponen.

30 Kurera

SÅ MÅR JAG BRA

Lennart smärtfri

med hjälp av nypon

Golf är en stor del av livet för Lennart Andersson, 78 år. För snart ett år sedan satte en smärta i axeln stopp för golfandet, och Lennart trodde han att skulle behöva hitta andra intressen. Men tack vare ett extrakt av nypon är han numera smärtfri och tillbaka på golfbanan.

Av Anette Norling Foto Rickard Nilsson

L

ennart Andersson i Sösdala utanför Hässleholm är pensionerad mellanstadielärare. Hans stora intresse är golf och han har han ägnat många timmar åt sporten sedan han pensionerades. Men för snart ett år sedan var läget annorlunda. Lennart hade känt av en smärta i axeln under ungefär ett års tid, en smärta som kulminerade vid förra årsskiftet. Lennart som vanligtvis är pigg och stark hade då så ont att han behövde hjälp av sin fru Britta att klä på sig. Att spela golf var inte att tänka på.

– Det var fruktansvärt, jag kunde inte spela golf och kunde inte klä på mig. Det kändes hopplöst, det kändes som att livet höll på att ta slut och jag var rädd att jag inte skulle kunna använda armen längre, säger Lennart.

Värken lämnade kroppen Genom en bekant som haft ont i lederna fick han tipset att prova Nypozin, ett tillskott baserat på nypon. Just nypon sägs bidra till hälsosamma och rörliga leder, något som är känt sedan länge och som även påvisats i flera studier. Under besöket i hälsokostaffären köpte han både kapslar och en kräm, Joint Cream.

– De sa att det skulle bli dubbel verkan om jag tog både tabletter och kräm, säger Lennart.

Han satte igång behandlingen direkt, och efter fyra-fem veckor kände han hur värken började lämna kroppen. Han förklarar

känslan som att smärtan vandrade ut och försvann bakåt.

– Efter sju veckor var smärtan fullständigt borta. Sedan dess har jag inte haft en tillstymmelse till värk i axeln. Det känns helt otroligt, säger Lennart.

Lennart är överlycklig över att ha blivit av med smärtan. När tabletterna i burken var slut, så var han bra i sin axel. Efter det har han inte fortsatt med tabletterna eftersom han inte tycker om att äta piller i onödan. Men han använder fortfarande krämen regelbundet när han blir öm i lederna.

Kan fortsätta med golfen Innan Lennart började med nyponen gick han till läkaren med sin onda axel. Men läkaren ville enligt Lennart inte ens titta på axeln, utan istället sa att det var ett typiskt fall för en sjukgymnast.

– Men jag trodde inte på det, utan tog en annan väg som hjälpte mig. Det är möjligt att det finns andra sätt att bli frisk på än att använda nyponextrakt och kräm, men det hjälpte i alla fall mig.

Nu är den onda axeln ett avslutat kapitel för Lennarts del. Han avslöjar att han egentligen aldrig trodde att ett näringstillskott skulle hjälpa, men nu skulle han inte tveka att börja igen om smärtan kommer tillbaka.

– Jag är nyponfrälst, och har rekommenderat samma sak till mina golfpolare. Vi pratar ju om våra krämpor, skrattar Lennart.

Han är både tacksam och överlycklig över att vara av med smärtan och att kunna

fortsätta med golfen. På frågan hur han kan hålla sig så pigg svarar han: – Jag slår många flugor i en smäll genom att ha roligt, motionera och träffa vänner. Jag är ute varenda dag, säger Lennart.

Han fortsätter: – Smärtan höll på att knäcka mig men nyponen hjälpte mig. Nu kan jag leva mitt liv som jag vill, detta är en solskenshistoria.

Nypozin Nypozin innehåller en kombination av kalltorkat pulver från nypon (Rosa canina L.), kondroitin, C-vitamin och svartpepparextrakt. Nyponets egenskaper främjar ledernas hälsa och hjälper till att bibehålla ledernas rörlighet. C-vitamin bidrar till normal kollagenbildning som bland annat är viktigt för broskets normala funktion.

Kondroitin finns naturligt i brosk och bindväv och hjälper till att bibehålla broskets kvalitet, och svartpeppar stöttar upptaget av näringsämnen.

Flera studier pekar på nyponets positiva påverkan på bland annat leder.

Kurera 31

SÅ MÅR JAG BRA

Så sänkte Yvonne sina blodfetter Yvonne Lindgren, 65, var på en vanlig hälsoundersökning när hennes höga kolesterolvärde upptäcktes.

Hon ordinerades statiner, men medicinen gav henne starka biverkningar. Yvonne valde därför en annan väg och började ta ett extrakt baserat på tomater. Vid nästa hälsokoll låg hennes värden på en normal nivå.

I

YVONNE LINDGREN. Ålder: 65 år.

Familj: Maken Kjell, tre vuxna barn och fem barnbarn.

Bor: I villa i Upplands Väsby.

Yrke: Konsult inom IT-ekonomi. Säljer affärssystem.

Intressen: Golf, trädgårdsarbete och att resa.

Gör för att hålla sig frisk: Motionerar tre gånger i veckan, spelar golf så mycket hon hinner och äter en varierad och balanserad kost med basen i grönsaker.

Av Inger Palm Foto Photos 4 U våras gick Yvonne Lindgren i pension, men hon har inga planer på att sluta jobba. Hon arbetar med IT-ekonomi och säljer affärssystem.

Yvonne har svårt att tänka sig ett lugnare liv. I alla fall inte inom de närmaste åren.

– Jag valde att gå i pension för att min man precis pensionerat sig, men jag är en aktiv person som har mycket energi och att sluta jobba kändes bara tråkigt. Därför bestämde jag mig för att starta eget företag och tänker jobba som konsult med samma sak som jag gjorde som anställd. Skillnaden är förstås att jag kan bestämma själv hur mycket eller lite jag vill jobba, säger Yvonne.

Yvonne har aldrig haft några sysselsättningsproblem. Även utan arbetet som konsult skulle hon nog fylla dagarna med olika aktiviteter. Hon motionerar tre gånger i veckan och fördelar tiden mellan cirkelträning och snabba promenader. Tillsammans 32 Kurera

med maken går hon golfrundor, oftast en gång varje helg. Bara i år har hon hunnit med 25 rundor. Fyra gånger per år åker de dessutom på golfsemester. Just därför kom det som en total överraskning att Yvonnes blodfetter var högre än normalt.

även i cellerna. Triglyceriderna är de blodfetter som används som energi i kroppen, och kolesterolet behövs för att bygga celler och bilda hormoner. Mängden av blodfetter påverkas av vad du äter och hur mycket du rör på dig, men det finns också en ärftlig faktor.

Biverkningar – Jag äter sunt, sover bra och är normalviktig. Alla mina värden brukar vara bra, så när kolesterolet var högt tänkte jag att det måste bero på ärftlighet. Jag köpte läkarens åsikt om att jag borde äta statiner, men jag fick besvärliga biverkningar som sendrag och kryp i benen vilket gjorde att jag sov dåligt.

Efter att ha ätit medicinen i en och en halv månad så bestämde jag mig för att sluta, berättar Yvonne.

Det finns tre olika sorters blodfetter – triglycerider, LDL- och HDL-kolesterol.

Kolesterol och triglycerider är fett som framför allt befinner sig i blodet, men de finns

Inga symtom Att få förhöjda halter av blodfetter är lite lurigt eftersom man vanligtvis inte känner några symtom. Om och när halterna av blodfetter blir för höga kan de börja lagras som fett inne i blodkärlen, vilket på sikt ofta leder till olika hjärt- och kärlsjukdomar.

– När jag pratade med min husläkare tyckte hon att det var ett bra beslut att inte fortsätta med statinerna. Risken för hjärtoch kärlsjukdomar ser ju olika ut från person till person.

– Jag lever sunt och har inga andra riskfaktorer, och behöver egentligen inte oroa mig för om kolesterolvärdet är lite för högt,

Yvonne lever ett aktivt liv med sunda vanor och blev väldigt förvånad när hennes kolesterolvärde var högt.

Bra för blodtryck och blodfetter men jag tänkte att kanske kan jag ändå göra något mer än det jag gjorde,och vid ett besök på hälsokosten fick jag tips om att prova SanoKardio,ett kosttillskott som innehåller ett tomatextrakt som kan sänka både blodtryck och kolesterol, berättar Yvonne.

Blodfetterna normala igen Länge har det ansetts att höga kolesterolvärden inneburit en ökad risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar. Cirka en miljon svenskar medicineras i dag med kolesterolsänkande statiner, som ofta ger kraftiga biverkningar, i hopp om att undvika hjärtkärlsjukdomar. Om statiner gör nytta och om kolesterol verkligen är farligt, ifrågasätts allt mer. Ny forskning visar att det ”onda” LDL-kolesterolet blir farligt först när det oxiderat, och då kan det bidra till plackbildning längs kärlväggarna, som på sikt kan ge hjärt-kärlsjukdomar.

Ett halvår efter att Yvonne började ta

tomatextraktet var det dags för en ny hälsoundersökning. Blodfetterna hade då normala värden igen och Yvonne pustade ut.

– Det kändes bra! Jag har levt så sunt i hela mitt liv att jag förstår att min kropp inte tålde medicinen. Jag minns att även apotekspersonalen reagerade på att jag skulle ta statinerna.

– När jag tittar tillbaka så har jag faktiskt inte haft en enda sjukdag på fyra år, då var jag borta två dagar från jobbet i samband med att jag fick gallsten borttaget. Inte ens influensa brukar jag få. Visst kan jag bli förkyld, men jag behöver inte vara hemma från jobbet, säger Yvonne.

Bästa sättet att förebygga hjärt- och kärlbesvär är att äta mycket grönsaker, dra ner på socker och processade livsmedel, motionera regelbundet och undvika rökning.

SanoKardio innehåller en speciell blandning av tomatbaserade näringsämnen och ett tillskott av tiamin och är skräddarsytt för god kardiovaskulär hälsa.

Tomatextraktet i SanoKardio heter Lycored Nutrient Complex och flera studier har visat att det effektivt kan reducera LDL-oxidation, främja hälsosam endotelfunktion och blodcirkulation och bidra till normalt blodtryck.

I våras publicerades en studie där just detta tomatextrakt jämfördes med ett syntetiskt extrakt av lykopen, som finns i tomater. En tredje grupp fick placebo.

61 personer mellan 31 och 60 år som alla hade något förhöjt blodtryck deltog i studien. Studien visade att blodtrycket sänktes hos dem som fick tomatextraktet, medan värdena i övriga grupper inte påverkades alls. Därmed bekräftas resultaten av tidigare studier, som visar att SanoKardio kan påverka flera viktiga riskfaktorer för god hjärthälsa. Kurera 33

Anita Nordin insåg inte att hon led av muntorrhet förrän tandläkaren påpekade det.

34 Kurera

SÅ MÅR JAG BRA

– Nu är jag frisk i munnen För nästan ett år sedan konstaterade Anitas Nordins tandläkare att hon var muntorr – själv hade hon mest känt att tungan var röd och sved. Hon provade sugtabletter, men tyckte det var krångligt och valde att testa havtornskapslar istället. Idag har hon inga problem alls.

Av Jessika Devert Foto Pia Nordlander

ANITA NORDIN Ålder: 65 år.

Bor: Västerås.

Gör: Pensionär, f d kommunikatör Familj: Sambo, en dotter och ett barnbarn.

Så mår jag bra: Jag cyklar och går på Friskis och Svettis. Jag målar tavlor i olja, helst människor och landskap. Jag och min sambo reser gärna och har varit både i Mexiko, Florida och på Mallorca.

A

nita Nordin vaknade en morgon, såg sig i spegeln och upptäckte att hon fått blåsor i munnen, och att tungan hade fått en märklig

färg.

– Det var verkligen inte roligt. Jag gillar mat med chili, men det kunde jag inte äta alls. Det sved och var väldigt jobbigt. Och jag kunde inte dricka rödvin, för det gjorde ont på tungan. Det var ju väldigt tråkigt, säger hon och skrattar.

Om den svidande tungan och muntorrheten hänger ihop, det vet hon inte och faktum är att hon själv inte insåg att hon

led av muntorrhet förrän både tandhygienist och tandläkare påpekat det.

Att ha för lite saliv kan påverka munhälsan allvarligt och det kan ge upphov till både hål i tänderna och sår och blåsor i munnen.

– Tandläkaren rekommenderade mig att gå och köpa sugtabletter på apoteket och det gjorde jag. Så de där gick jag och sög på ett tag, men så blev jag lite trött på det.

– Jag ville inte behöva äta de där tabletterna hela tiden och tungan blev inte heller bättre, berättar Anita.

Brist på B12?

När hon såg sin röda tunga så googlade hon direkt och läste att det kunde bero på brist på vitamin B12 eller järn. Hon köpte en burk vitamintabletter och Blutsaft, men tyckte inte att de heller gjorde någon skillnad på tungan.

Tvärtom sa hennes läkare att hon skulle sluta med dem för hon hade skyhöga värden av just de ämnena i kroppen. Då gick hon återigen in i hälsokostaffären och hörde sig för om det fanns något mot muntorrhet.

– De tipsade om havstornskapslarna ReMoist som återfuktar slemhinnorna inifrån – och det fungerade! Ganska snabbt märkte jag också att tungan blev som vanligt igen och att jag kunde äta vad jag ville, säger Anita.

” Tungan blev som vanligt igen och jag kunde äta vad jag ville”

Frisk och fräsch i munnen Efter att ha ätit havtornskapslarna i några månader var hon på ett läkarbesök i ett annat ärende och passade då på att fråga läkaren om hon var muntorr.

– Han tittade och undersökte mig och konstaterade att det var jag verkligen inte, det var så blankt och fint i min mun och jag känner mig väldigt frisk och fräsch i munnen. Och jag kan äta stark mat igen som jag tycker så mycket om, säger hon och ler.

Havtorn Bäret har i årtusenden använts som en helande medicinört. Havtorn är ett så kallat superbär, fullproppat med vitaminer, flavonoider och både omega-3, -6, -7 och -9 – och det är tack vare väder och vind. Bären växer på den tibetanska platån och utsätts för stark sol och svår kyla hela året om. Det kan skilja så mycket som fyrtio grader bara på ett dygn och just det ger bäret dess speciella sammansättning av näringsämnen.

I själva bäret finns över 190 näringsämnen. Bland annat innehåller det 18 olika aminosyror, 17 vitaminer förutom de fyra olika omega-fetterna. Havtornsbär har dubbelt så mycket omega-fetter som macadamianötter och flera gånger mer antioxidanter än blåbär. 

Kurera 35

SÅ MÅR JAG BRA

Saffran hjälper Cristbeth att sova

Chrisbeth Gradell kunde sova fyra timmar per natt – som mest. Nu har hon för första gången på över 30 år sovit en hel natt. Hon har dessutom blivit piggare och gladare på dagarna. Knepet bygger på traditionell persisk medicin – och stavas saffran.

– Nu känner jag igen mitt positiva jag igen, säger hon.

För de flesta av oss är saffran en krydda i lussebullar. För Christbeth är det räddningen som låter henne sova om nätterna.

Av Anne Haavisto Foto Lasse Heijdenberg

S

ömnbesvären har de senaste fem åren blivit värre än någonsin när Chrisbeth Gradell gick igenom en smärtsam skilsmässa och dessutom för ett par år sedan gick in i klimakteriet.

– Jag har haft svårt att somna på kvällarna och legat vaken till tre, fyra på morgonen för att somna någon timme och vakna igen.

Under en bra natt fick jag fyra timmars sömn. Jag tänkte att jag på något sätt naturligt skulle kunna ta igen förlorad sömn på helgerna och på mina lunchraster, men jag förstod såklart att det var ohållbart, berättar hon.

Christbeth försökte att sänka kraven på sig själv, hålla ett lugnare tempo och sova några extra timmar på helgmornarna.

– Jag var orolig för att jag inte fick tillräck-

36 Kurera

ligt med djupsömn och köpte en smartklocka för att se om jag sov så lite som jag trodde – och det gjorde jag, säger hon.

Chrisbeth tänkte att det handlade om stress och att det snart skulle bli bättre, men var orolig för att hon skulle gå in i väggen. För att orka med på jobbet tog hon varje dag korta sömnpauser på 20 minuter.

– Jag sov på rasten och fick en del återhämtning, som fungerade bra under en tid, säger hon.

Men till slut var sömnbesvären så svåra att Chrisbeth gick till läkaren som skrev ut sömntabletter.

– De fungerade inte alls. Jag blev så dåsig dagen efter att jag hade svårt att koncentrera mig på jobbet. Jag kanske sov lite bättre på natten, men dåsigheten påverkade hela arbetsdagen negativt, berättar hon.

Chrisbeth försökte äta nyttigare och tränade aerobics regelbundet. Hon såg också till att inte sitta med datorn eller mobilen om kvällarna och att inte komma i säng senare än klockan tio.

– Jag är ensam med barnen och inte van att få avlastning så jag fick hitta olika metoder för att öka chanserna till bättre sömn, men utan resultat, säger hon.

Spikmatta och sömntabletter Den konstanta sömnbristen gav till slut fysiska besvär, som värk i rygg och axlar.

– Jag gick till en sjukgymnast och fick övningar att göra för att öka cirkulationen och få muskelspänningarna att släppa. Jag använde mig även av spikmatta och en speciell kudde som hjälpte lite, berättar hon.

”Jag känner glädje till livet igen”

CHRISBETH GRADELL Ålder: 50 år.

Yrke: Barnskötare.

Familj: Sex barn.

Bor: I Mjölby.

Så mår jag bra: När jag umgås med familj och vänner i sol och värme eller lyssnar på ljudböcker och ser filmer och serier.

Saframyl Positive Sleep Hon slutade med sömntabletterna och ville hitta något naturligt preparat istället.

– Jag hittade några väldigt trovärdiga artiklar om Saframyl Positive Sleep och bestämde mig för att prova, fast helt utan förväntningar.

Kunde somna om Effekten kom efter en vecka. Chrisbeths djupsömn blev bättre och hon vaknade bara en gång under natten.

Dessutom somnade hon om väldigt lätt, vilket hon inte gjort på över fem år.

– Jag blev lättare i sinnet och fick mer ork som höll hela arbetsdagen.

Från att ha känt mig grötig i huvudet och varit glömsk, började jag fokusera bättre på jobbet. Mitt gamla positiva

jag återvände och jag orkade planera framåt och kände mig mindre glömsk, säger hon.

Djupsömn Chrisbeth har nu tagit näringstillskottet med saffran i ett år och får äntligen bra djupsömn. Hon känner sig utvilad och somnar lätt om ifall hon skulle vakna på natten.

– Nu sover jag ibland hela nätter vilket jag inte gjort sedan jag fick mitt första barn för 31 år sedan.

– Om jag av misstag glömmer att ta en tablett så märker jag av det direkt.

Jag vaknar då varje timme genom hela natten och blir låg i humöret dagen efter. Jag känner glädje till livet igen, säger hon.

Safranal och crocin är två viktiga substanser i Saframyl. Safranal ökar koncentrationen av signalsubstansen serotonin i hjärnan, vilket både underlättar insomning och ger bättre och längre sömn. Den andra substansen, crocin verkar genom att normalisera olika hjärnfunktioner och bidrar till en lättare i sinnesstämningen en mer positiv känsla, bättre ork, humör och minne och till bättre känslomässig balans. Tillsammans kan safranal och crocin förbättra livssituationen för många människor också fysiskt.

Kryddan saffran görs av torkade pistillmärken från Crocus Sativus.Kryddan har använts som ett antidepressivt läkemedel i traditionell persisk medicin

Kurera 37

SÅ MÅR JAG BRA

” Jag har glömt mitt onda knä” Efter en knäskada hade Eva Granberg, 72, svåra smärtor och tog upp till åtta värktabletter om dagen. När hon provade en kombination av gurkmeja och boswellia märkte hon snabbt en förbättring.

– Idag kommer jag knappt ihåg hur ont jag hade, säger hon.

H

Av Anne Haavisto Foto Pia Nordlander on hade klivit upp på en köksstol för att byta en lampa i halltaket. När hon skulle ta sig ner orkade hon inte hålla emot med benet, och

skadade sitt knä.

Det här hände under våren för mer snart tre år sedan och smärtan kom gradvis.

– Jag hade till en början inte speciellt ont.

Jag kände av en smärta i knäet men jag var rörlig ändå, berättar hon.

Efter några veckor började hon få mer och mer ont. Vissa dagar orkade hon inte stå speciellt länge, och knäet började molvärka.

– Det kändes som tandvärk i knäleden, och det var inte en trevlig känsla, säger hon.

Eva hade börjat självmedicinera med värktabletterna Alvedon, åtta tabletter om dagen, för att stå ut med smärtan.

När husläkaren inte hittade några fel i knäet bestämde sig Eva för att gå till den bästa fysioterapeuten hon kände till i stan.

– Min syster hade en gymkompis som hade haft väldiga besvär med artros och hon tipsade om en artrosskola, där man kunde lära sig att träna rätt, berättar hon.

Blev stående En dag blev Eva stående på stan, framför ett skyltfönster, oförmögen att ta ett enda steg.

Knäet bultade och värkte och benen ville inte lyda henne. Hon tog en taxi till akuten och där fick hon kryckor.

– Det var helg och jag fick vänta några dagar på röntgen – som visade på artros bakom höger knäskål, men inte i själva leden.

– Jag fick tipset att använda motionscykel,

38 Kurera

för att hålla knäleden rörlig, berättar hon.

Eva började på artrosskolan där hon tränade tillsammans med andra med liknande besvär. Hon fick många bra tips på rörelser att göra hemma, för att minska smärtan. Eva provade också flera olika preparat, i hopp om att kunna slippa ta så många värktabletter varje dag.

– Jag provade olika preparat, men hittade inget som hjälpte. Jag ville verkligen hitta något mer hälsosamt, som inte var receptbelagt, säger hon.

På en hälsokostaffär fick hon tipset om att prova kapslar som innehåller gurkmeja och boswellia, som ska vara bra för leder och för att öka ledens rörlighet.

– Jag var tveksam till en början, eftersom jag redan hade provat så många andra produkter. Men jag köpte två burkar ändå.

Till min förvåning märkte jag efter någon månad att jag blev bättre och hade kunnat minska antalet Alvedon, berättar Eva. Troligen inflammation Allt eftersom tiden gått har hon tagit allt färre värktabletter.

– Troligen hade jag en inflammation bakom artrosen och det kan Curamin ta hand om. Jag vågar inte gå en dag utan att ta min dos.

Eva har fortsatt med kapslarna och med träningen. Hon märker att hon får mer ont om hon inte tränat på över en vecka.

– För mig är det jätteviktigt att hålla igång och vi har sådan tur att vi får fortsätta att träna i lokalerna där vi gick artrosskolan. Jag känner mig mycket starkare nu, inte så skör som tidigare, berättar hon.

Vid förra årsskiftet stängde Eva sin firma.

Hon hade jobbat som massör och hadeegentligen gärna velat fortsätta.

– Jag stängde för att jag orkade stänga, man blir ju inte yngre, säger hon.

Nu mår Eva så bra i sitt knä att hon nästan hunnit glömma hur det kändes när det var som värst. Ibland har hon visserligen dagar när hon är lite sämre i knäet. Men aldrig lika dålig som hon var innan hon började med Curamin.

– Jag hade faktiskt glömt bort att jag var så dålig i knäet. Tidigare tänkte jag att jag borde skaffa en lägenhet med hiss. Men nu kvittar det känner jag. Jag trivs så bra i området att jag tänker bo kvar. Vissa dagar kan jag knappt tro att jag haft en knäskada, säger hon.

Effektiv hjälp för lederna

✔ Studier visar att nio av tio får lindring av Curamin - många redan inom 1-2 veckor.

✔ Förklaringen till den unika effekten

är en vetenskapligt prövad kombination av gurkmeja (BCM95) och boswellia (BosPure). De båda örterna samverkar och förstärker varandra.

✔ Att extrakten tas upp, skyddar och lindrar är visat i 60 publicerade studier.

EVA GRANBERG Ålder: 72 år.

Familj: Singel.

Gör: Pensionär som återupptagit fiolspelandet.

Bor: I Västerås.

Så mår jag bra: När jag träffar vänner och när jag tränar på gymet.

När det var som värst tänkte Eva Granberg att hon skulle tvingas flytta till en lägenhet med hiss – men de tankarna har hon lagt på hyllan nu.

Kurera 39

STUDIE

Hjärt- kärlsjukdomar är vår vår vanligaste dödorsak.

Naturliga ämnen håller hjärtat i form 1,8 miljoner svenskar har någon form av hjärt- kärlsjukdom. Det är vår vanligaste dödsorsak, fyra dödsfall av tio beror på hjärt- kärlproblem. Men bättre diagnoser och behandlingar räddar liv. Är forskarna på rätt spår kan dödligheten i hjärt-kärlsjukdomar komma att halveras. Åtminstone om man får tro KiSel-10-studien som visade att Q10 i kombination med selen kunde minska dödligheten med hela 54 procent.

Q Av Inger Palm

10 är en fettlöslig antioxidant som är mycket starkare än exempelvis vitamin E. Q10 finns både i cellmembranen och inne i mitokondrierna där energin skapas. På 1980-talet upptäckes Q10 i LDL-kolesterol där det bland annat skyddar fetterna i blodet mot oxidation. Tillsammans med selen värnar Q10 om hjärta och kärl.

Utan Q10 och selen i kroppen skulle vi inte överleva, eftersom dessa ämnen är involverade i många livsuppehållande processer. De fungerar ungefär som ett tändstift i kroppens egen energifabrik. Om nivåerna av Q10 sänks får vi sämre energiproduktion, vilket gör Q10 till ett särskilt viktigt ämne för hjärtat, som behöver massor av energi.

Q10 finns i maten vi äter, särskilt i kött och fisk.

Med stigande ålder minskar kroppens produktion av Q10 och i hjärtmuskeln är den halverad när vi kommer upp i 80-årsåldern. Q10 i sin tur är beroende av selen för att bli aktivt. Ett problem vi har i Sverige, som vi även delar med övriga Europa är att vi har selenfattiga jordar.

Tydlig studie Cancerforskaren Mikael Björnstedt, som var den som initierade den så kallade KiSel10-studien där 443 friska pensionärer i 40 Kurera

Kinda fick tillskott av Q10 och selen under fyra år säger: – Vi hade upptäckt att selen kan aktivera Q10 och därför föreslog jag att man skulle undersöka vad dessa två ämnen har för effekt på hjärt- och kärlhälsan. Eftersom vi i hela Europa har selenfattiga jordar, och den möjliga selenbristen hos försökspersonerna kunde påverka funktionen av Q10, bestämde man sig för att kombinerade de båda ämnena i KiSel-10 studien.

Resultaten av studien, som analyserats i flera omgångar och i så kallade spin-off-studier, var häpnadsväckande. Ingen kunde väl ana att Q10 och selen skulle mer än halvera risken att dö i förtid i hjärt-kärlsjukdomar.

Betablockerare, som är det traditionella läkemedlet som oftast ges till hjärtsjuka, minskar som en jämförelse dödligheten med 20 procent.

– Resultaten är inte riktigt jämförbara då patienter som behandlas med betablockare har en diagnos och alltså löper i en betydligt större risk än de friska pensionärer som deltog i KiSel10-studien, säger Mikael Björnstedt.

Q10 kan normalisera Det som är centralt hos hjärtsjuka personer är att de har pågående inflammationer i kroppen. När forskarna tittade på graden av inflammation i kroppen hade de som fått selen och Q10 klart mindre inflammation i sina kroppar, vilket oftast orsakas av felaktig

kost som så småningom leder till åderförkalkning.

– KiSel-10-studien var en liten studie.

För att kunna dra slutsatser som leder till behandlingsalternativ för hjärtpatienter behövs flera större studier med några tusen deltagare, förklarar Mikael Björnstedt.

Många hjärtsjuka personer får i dag kolesterolsänkande mediciner, så kallade statiner. Problemet med statiner är att dessa minskar kroppens produktion av Q10 – och brist på Q10 försämrar prognosen vid hjärtsvikt. När cellerna ska bygga kolesterol, som är viktigt att ha i normala mängder, så blockeras produktionen av Q10 av statiner. Men med tillskott av Q10 så kan värdena normaliseras.

Studien var liten men analyserna pekar i en riktning: Brist på selen och Q10 som återställs i balans gör sannolikt att vi mår bättre, får bättre motståndskraft mot sjukdomar – och troligen lever vi längre. 

Selen och Q10 Q10 är ett ämne som tarmen kan ha svårt att ta upp. I KiSel-10-studien användes Bio-Qinon Active Q10 och SelenoPrecise på grund av deras dokumenterade upptag i kroppen.

ANNONS

Jabushes presentaskar nu i din butik Nu är Jabushes populära presentaskar äntligen här igen! Skäm bort dig själv eller någon du tycker om med aktiv hudvård förpackad i en fin presentförpackning. Alla Jabushes hudvårdsprodukter är utvecklade och tillverkade i Sverige och har 100% veganskt innehåll.

TÄVLA OCH VINN! VALFRI PRESENTFÖRPACKNING

SÅ HÄR TÄVLAR DU: 1. FÖLJ @JABUSHESWEDEN PÅ INSTAGRAM 2. MAILA INFO@MEDICANATUMIN.SE OCH MOTIVERA VARFÖR JUST DU SKA VINNA. Vi tävlar ut två askar av varje sort, ange vilken du vill ha. Senast 4 december vill vi ha ditt bidrag.

Vinnarna kontaktas via mail.

INNEHÅLL:

1 x Jabushe 3 in 1 Peeling Mask 75 ml

Kombinationsprodukt som både rengör på djupet, mjukgör och ger lyster åt din hud.

INNEHÅLL: 2 x Jabushe Original Cream 50 ml

Kombinerad dag/nattkräm med synlig effekt mot rynkor, grova porer och pigmentfläckar.

1 x Jabushe Intense Moisture Protection 50 ml Kombinerad dag/nattkräm som lugnar och vårdar känslig hud, återfuktar och skyddar.

NU: 398:(ord.548:-)

SPARA 150:-

NU: 598:(ord. 998:-)

SPARA 400:-

ANNONS

NÄR ORON SPRIDER SIG...

Skönhets Av Johanna Bjurström

Första hjälpen för torr hud & frissigt hår!

Kallare luft ute och torr luft inomhus betyder ofta torrare hud och frissigare hår. Huden är den kroppsdel som får näring sist och därför är det viktigt att fylla på med extra vitaminer och mineraler och tillsätta goda fetter och betakarotener och välj naturliga och ekologiska hud- och hårprodukter.

Kur för håret Rosenserien Conditioner med arganolja, 150 ml.

Rosenserien lanserar ett nytt hårbalsam, som också fungerar som hårkur och återfuktar håret utan att bli tungt.

Balsamet innehåller förutom arganolja, som är rik på A och E vitamin, även broccolifröolja, som har en silikonliknande effekt. Håret blir lätt att reda ut och mindre statiskt. Viktigt att tänka på när du använder dig av ett balsam som är naturligt är att det kan kännas strävt när du sätter i det, men när du sköljer ut det så känner du dess fulla effekt. Håret blir väl återfuktat och känns väldigt lent.

För en extra boost; vira en handduk om håret och sätt dig i bastun!

HYPERMIN - DITT STÖD Få saker är så befriande och naturligt som glädje, men också svårt. Det finns så många skäl till varför humöret och känslan inte känns rätt – till varför oron sprider sig i kroppen.

I många länder har johannesörten blivit ett självklart och naturligt val vid lättare nedstämdhet och lindrig oro. En hjälp till en gladare sinnesstämning.

Vi har nästan glömt bort johannesörten. Men nu, i takt med att allt fler ser fördelarna med ett mjukverkande, traditionellt växtbaserat läkemedel är johannesörten på väg tillbaka. Till gagn för många.

Hypermin är framställt av ekologisk, färsk johannesört.

Tillverkat av det Schweiziska företaget Bioforce, med lång erfarenhet både av odling och extrahering av växtläkemedel baserade på Johannesört.

För din trygghet är Hypermin granskat av Läkemedelsverket i Uppsala och registrerat som ett traditionellt växtbaserat läkemedel att används vid lätt nedstämdhet och lindrig oro.

Hypermin är ett traditionellt växtbaserat läkemedel använt vid lätt nedstämdhet och lindrig oro.

Indikationerna för ett traditionellt växtbaserat läkemedel grundar sig uteslutande på erfarenhet av långvarig användning. Rekommenderas ej till barn och ungdomar under 18 år. Kontakt med läkare bör ske om symtomen förvärras eller kvarstår efter 2 veckors användning av produkten. Läs bipacksedeln innan användning. Hypermin marknadsförs av Svenska Bioforce AB, tel: 046-234700, www.avogel.se

Återfuktar från topp till tå Dr Sannas Multikräm, 100 ml.

När huden blir torr och ansiktet utsätts för kall luften och kyla kommer Dr Sannas Multikräm till sin rätt.

Den är framtagen för den torraste och mest känsliga huden och innehåller olika fettsyror från ekologisk kokosolja, sheasmör, svarta vinbär och baobab, som både återfuktar och skyddar huden. Den innehåller även probiotika med peptider som hjälper till att ge en bra fuktbalans i huden. Ett tips är att även smörja in torra hälar med den!

42 Kurera

Aktuellt

SKÖNHET

ANNONS

I SFKM:s

Terapeutregister hittar du hjälpen som du söker

Din kvalitetssäkrade massör, zonterapeut, akupunktör, hypnosterapeut, coach, personlig tränare, instruktör, ayurveda terapeut, kostrådgivare eller annan behandlare.

Skydda håret

Booming Bob, 30 ml.

När håret blir frissigt är en hårolja ett måste! Booming Bob är en lätt hårolja, vilket gör att håret inte blir tungt och platt om du har lite tunnare hår. Oljan består av en kombination av jojobaolja och arganolja. Produkten skyddar även på sikt och när du använt den ett tag känns håret mjukt och mindre slitet.

www.sfkm.org

Energikick Dr Sannas Energy mix, 125 g.

Dr Sannas Energy Mix ger kroppen en extra kick! Den är helt ekologisk och innehåller adaptogenen sibirisk ginseng plus en mix av örter, frukter och bär. Sibirisk ginseng bidrar till ökat välbefinnande och stödjer kroppen mentalt och fysiskt vid trötthet som lätt uppstår nu när mörkret faller på.

Massa fina antioxidanter som skyddar dina celler och bevarar huden och hårets lyster och vitalitet!

Arbetar du också med behandlingar, träning, coachning eller annan friskvårds- eller terapeutisk verksamhet?

Bot för torrisar Weleda citrus refreshing body oil, 100ml.

Vi är över 1000 medlemmar som har valt SFKM som sitt förbund. Här är några bra anledningar.

På vintern är det ofta skönt att byta body lotion mot olja för att återfukta kroppen.

Citrus refreshing body oil är extra bra om du har torra ben. Den är dessutom väldigt uppfriskande då den innehåller eterisk olja från citron. Basen är mandelolja som är rik på omättade fettsyror som gör huden len och återfuktad. Ett tips är att även ha den i badet – då blir huden återfuktad direkt och du slipper smörja in dig efteråt.

Boosta huden inifrån Eskimo -3 Pure, 120 kapslar.

Omega-3 är bra för huden och genom att fylla på med nyttigt fett från insidan, hjälper du resten av kroppen. Denna essentiella fettsyra stärker cellens membran och håller den ung och vital. Den motverkar inflammation och bekämpar torrhet och ger näring till torrt och sprött hår. En riktig boost inifrån.

Vi erbjuder dig: – Kvalitetssäkring – – Ansvars- och behandlingsskadeförsäkring – – Bli sökbar i vårt terapeutregister – – Bra rabattavtal – – Marknadsföring – – Rådgivning och hjälp via kansliet – Kontakta oss så berättar vi mer.

Vårda läpparna Bi Pro Salva, 7,5 ml.

När kylan kommer börjar även läpparna bli torrare. Drick mer vatten och ät bra fetter – och tillför vårdande skydd utifrån till exempel med hjälp av Bi Pro Salva. Det är en helsvensk naturprodukt med bland annat bivax, grankåda och tallbarrsolja.

Kurera 43

kansli@sfkm.org Tel 0303 - 103 30

Naturligt lyft me Att åldras är en naturlig del av livet som ger oss karaktär och lyfter fram vår personlighet. Men vem vill inte vara till sin fördel även när kråksparkarna ger sig till känna?

Så varför inte testa ansiktsgympa – det naturliga ansiktslyftet!

Av Nina Törmark Foto Katriina Mäkinen

E

nligt Katties Åkesson är ansiktsgympa mer effektivt än nervgiftet botox som många väljer att injicera i ansiktet för förhindra rynkor. Katties hävdar att ansiktgympan ger flera fördelar. Genom att stimulera blodcirkulationen och träna ansiktets muskler får vi både fylligare muskler och en fastare hud. Här delar hon med sig av några övningar till Kureras läsare som du kan göra dagligen som en del av hudvårdsrutinen, det behöver inte ta mer än tre, fyra minuter – och det kan det vara värt för den som vill åldras med behag.

Katties uppmanar till att göra gympan regelbundet för bästa resultat.

– Vi har stora muskler som vi vill stärka och stretcha upp, en stark muskel är inte förslappad, säger Katties, och förklarar att en fyllig muskel har större muskelceller som ger ett slätare intryck.

Bättre cirkulation och flöde ger dessutom mer näring och energi till huden, säger hon.

Ansiktsgympan kan enligt Katties ge lyster, en härlig utstrålning och ett piggare utseende samt ett allmänt ökat välbefinnande.

Uppvärmning

1

Klappa med fingrar och händer, börja på dekolletaget och jobba uppåt.

Styrka

2

Klappa över ansiktet. Glöm inte runt munnen, ta i lite för bättre cirkulation.

Gör alla övningar cirka fem gånger

Daglig motion – enkelt och lätt Ett gympapass innehåller flera olika moment.

– Vi stretchar och flexar precis som på gymmet eller ett gympapass fast med mimiken, förklarar Katties.

Momenten som ingår  Uppvärmning  Styrka  Stretch Glöm inte att andas, det ger bästa syresättningen till våra celler, tipsar Katties.

1

Titta titta ömsom uppåt och nedåt med stängd mun några gånger för att sträcka halsmusklerna.

2

Spänn halsen och håll några gånger.

3

4

Stäng munnen och spänn halsen.

Att tänka på före passet Rengör ansiktet före gympan, spraya med ansiktsvatten och smörj in huden med en valfri olja eller ansiktskräm.

” En stark muskel är inte förslappad” 44 Kurera

Gapa stort med munnen.

d ansiktsgympa

SKÖNHET

5

Flytta hakan från sida till sida några gånger.

6

Skjut ömsom ut hakan och ömsom fram överkäken som ett överbett.

7

8

Massera kinderna med knogarna, ut mot öronen.

9

Klappa lätt med fingrarna under ögonen.

10

Stretch

1

yft pannan med fingrarna och slappna sedan L av 5 gånger.

Stick ut tungan så långt du kan eller upp mot näsan.

Pressa brynen uppåt med fingrarna.

KATTIES ÅKESSON Gör: Hud-, spa- och aromaterapeut med en bakgrund på Sturebadet i Stockholm och Kerstin Florian. Grundare av det naturliga hudvårdsmärket Me Amina, som tillverkar naturlig hudvård med oljor.

Katties på sociala medier: Finns på Facebook, sök på MeAnima, och Instagram, sök på meamina.se.

2

Avsluta med att massera hårbotten med fingertopparna.

Ta gärna i lite! Det stimulerar blodcirkulationen och piggar upp.

Kurera 45

ANNONS

Nyhet hos

Skönhets

Hälsokraft

Ge vinterhåret en fuktboost!

En inpackning kan göra underverk frissigt och sprött vinterhår. Unna dig en stund i bastun med en handduk om håret om du kan – det mår hela du gott av!

Kurera har testat fyra inpackningar och hittat en favorit.

Av Redaktionen

✿ Organic Shop

Har det blivit för mycket av det goda?

God mat och dryck hör till livet. Det klart man skall njuta av fint väder, goda vänner och det man tycker om. Men ibland kan det bli för mycket av det goda.

Levern påverkas i hög grad av din livsstil och kost. Sena nätter, alkohol och fettrik- och ohälsosam mat ökar leverns arbetsbelastning och när något händer med levern påverkas många av kroppens funktioner. reCleanse är en kombinationsprodukt med aktiva ingredienser som stödjer en normal leverfunktion.

Vegansk

Avgiftande

Renande

Konsumentkontakt: 036-38 74 70 / info@medicanatumin.se reCleanse innehåller bland annat kronärtskocka, schisandra och gurkmeja. Kronärtskocka stödjer leverns avgiftningsprocess och bibehåller en normal leverfunktion. Schisandra bidrar till leverns normala reningsfunktion. Gurkmeja stödjer leverns normala funktion och bidrar till en normal fettomsättning. Kolin bidrar till att bibehålla normal leverfunktion och normal fettomsättning. C-vitamin bidrar till minskad trötthet och utmattning.

Säljs endast hos:

Renare liv – en hälsosam lever!

L IV E R

PE R F O R M A N CE

Hair Mask Avocado & Honey, 250m.

En enkel och praktisk burk med en grön, inpackning med mild doft. Konsistensen är härligt krämig, det bildas nästan ett skum när man smetar in den i håret, och masken känns återfuktande. Den lämnar effekten som av ett lite mer djupverkande balsam, men inte mer.

SÅ TYCKER PANELEN: Den här inpackningen gör ett helt ok jobb för sitt pris. Budgetlyx i en enkel förpackning. Känns lite vardagslyx utan att kosta skjortan. Väldigt prisvärd!

✿ Dr.organic

Moroccan Argan Oil Restorative Treatment Conditioner, 200 ml.

Snygg burk med väldigt praktiskt knäpplock. Innehållet är en vit kräm, med lite tunn konsistens, vilket gör att man lätt tar lite för mycket. Doften av mint överraskar i en hårprodukt, men känns mest medan inpackningen sitter i. Bra ingredienslista med få onödiga ingredienser.

SÅ TYCKER PANELEN: Lite svår att fördela i håret, men det känns som om arganoljan jobbar på djupet och håret känns mindre frissigt efteråt. Krävs ganska mycket av produkten för en inpackning, så den känns inte så dryg.

46 Kurera

ANNONS

SKÖNHET

Test

Sveriges mest köpta blåbärsextrakt för synen!

Hjälp för ansträngda och åldrande ögon.

Med stigande ålder kan halten lutein i gula fläcken reduceras.

En tablett Blue Eye Original ger en hög halt lutein och extrakt av svenska blåbär varje dag. Dessutom är Blue Eye Original rik på zink, vitamin A och vitamin B2 som är bra för synförmågan. ÅRETS SENIORPRODUKT SWEDISH HEALTH AWARDS 2017

25 MG

LUTEIN

✿ Hjärtligt

Hårinpackning, 250 ml.

Enkel och väldigt feminin design.

Vinkeltoppen gör det lätt att både dosera och stänga. Inpackningen känns krämig och väldigt mild, som ett tjockare balsam och är lätt att få in i håret. Extra plus för att detta är en helt svensk och 100% biologiskt nedbrytbar produkt, helt fri från allt det där man vill undvika, som parabener, silikoner, nanopartiklar, mikroplatser och hormonstörande ämnen.

PER DAGSDOS

SkönhetsPANELENS

favorit

SÅ TYCKER PANELEN: Resultatet blev ”fantastiskt” enligt en i panelen, som har fint hår med många tunna hårstrån och tyckte att håret kändes ”både tjockare och mjukare”. Håret blir glansigt och känns helt fräscht utan att vara tungt. ”Den här känslan av mjukt hår trodde jag knappt var möjlig utan silikoner!”.

Gula fläcken – oumbärlig för synen.

Gula fläcken är en liten del i näthinnan som har en mycket stor betydelse för vår synförmåga. Det är den som gör att vi både kan se skarpt och även urskilja detaljer.

Vi är t ex helt beroende av gula fläckens funktion för att kunna läsa dagstidningen, se på TV och liknande. Åldersrelaterade förändringar av gula fläcken är den vanligaste orsaken till försämrad syn över 60 års ålder.

✿ Hårkontroll

Deep intense hydrating mask, 150 ml.

En gråsvart tub med knäpplock och diskret design, enkel att ta med sig på resa. Inpackningen är en vit krämig med mild och behaglig, lite androgyn doft och innehåller bland annat välgörande ricin- och arganolja. Lite fastare konsistens, men väldigt lätt att fördela i håret, följsamt och lätt att duscha ur.

Gula fläcken – rik på lutein

SÅ TYCKER PANELEN: Håret blev lättare att reda ut, känns återfuktat utan att bli för. Stort plus för att den går så lätt att fördela i håret.

En riktigt bra produkt!

Lutein är ett ämne som finns i bl a gula och orangea grönsaker och i bladgrönsaker. Den gula fläcken är mycket rik på lutein,

Du missar väl inte skönhetspanelens tester av hudvård?

På kurera.se/hud hittar du mer om din hud!

Kurera 47

Gula fläcken (makula) Ljus Lutein Linsen

Lutein-rik del av ögat ger skärpan.

och man ser kopplingen till lutein och flera viktiga egenskaper hos ögat. Bland annat har det en skyddande förmåga mot skadligt ljus samtidigt som lutein skyddar cellerna mot fria radikaler. Brist på lutein i gula fläcken anses kunna påverka det åldrande ögats förmåga att se klart.

Blue Eye finns på samtliga apotek och hälsobutiker.

För mer information: www.elexirpharma.se • info@elexirpharma.se • 08-564 50 00 Glöm inte bort att kosttillskott inte bör användas som ett alternativ till en varierad kost. Det är viktigt med en balanserad kost och hälsosam livsstil. Blue Eye innehåller zink, vitamin A och vitamin B2 som bidrar till normal synförmåga

MAT

Jessica – vill

ha magi i köket En stressfylld pärs där hemmet ska julpyntas, julgodis bakas och personliga klappar inhandlas?

Inte nödvändigtvis.

Det går att få en stämningsfull jul utan att bränna ut sig på kuppen, menar kokboksförfattaren Jessica Frej.

– Julmagin sitter inte i antal julrätter på bordet, säger hon.

Av Tina Harr Foto Lina Eidenberg Adamo

J

ulen kan vara en härlig högtid tillsammans med nära och kära – men också en stressfylld period med aldrig sinande att-göra-listor.

Därför har Jessica Frej skrivit boken ”Jul: hur lätt som helst”, där hon vill påminna om vad hon anser är julens egentliga syfte – att stanna upp och andas, och känna efter.

– För mig innebär julen tid att kalibrera mig själv och hitta rätt. Att göra ett litet bokslut då jag fokuserar på att vara med dem jag älskar, då blir det också lätt att se om man står på rätt plats, säger hon.

Nyss 30 år fyllda har tv-kocken och matskribenten Jessica Frej hunnit skriva och ge ut nio kokböcker, medverka regelbundet i TV4 Nyhetsmorgon och driva en egen Youtube-kanal. Bland annat.

Hur är det egentligen med stressen i hennes liv?

– Jag har varit väldigt stressad de senaste åren, och arbetsbördan har ökat på varje år.

Jag har tänkt att jag bör smida medan järnet är varmt, och jag kommer ständigt på nya projekt.

Riktade om fokus Men när Jessica Frej åkte på semester för två år sedan och insåg att hon bara hade kraft att ligga still i solstolen fattade hon beslutet att rikta om sitt fokus.

Nu försöker hon vara mer ledig, inte tänka 48 Kurera

för långt in i framtiden och som både är gott och gör andra JESSICA FREJ istället för att ta rationella och glada. Ålder: 30 år. strategiska val i karriären går Matlagningen bör inte vara Familj: Pojkvän och hon nu på magkänsla. omständlig eller tidskrävande. bonusbarn.

– Nu vågar jag lita på mig Minimal insats och maximal Gör/aktuell: Tv-kock själv. Senast igår fick jag ett utdelning är ledorden när Jesoch matskribent, nytt roligt jobb som jag verksica Frej lagar mat. aktuell med kokboken ligen vill ha och som kastade – Med all tid i världen, rätt ”Jul: hur lätt som om hela kalendern. Tidigare ingredienser och verktyg kan helst”. hade jag vänt ut och in på mig alla laga god mat. Jag vill göra Bor: I Nacka. själv och därmed jobbat från jättegod mat med få grejer på Så mår jag bra: När 7-23 varje dag, men nu bokade kort tid. Det ska vara enkelt jag tar en sovmorgon på landet, det är det jag istället av lite grejer som och tillgängligt. Tänk dig ett bästa jag vet. gick att boka av. Jag försöker vin för 1500 kronor, när något också ta in mer hjälp istället ska leva upp till så mycket är för att fixa allt själv. det sällan så gott.

Trots att Jessica Frej alltid älskat mat och haft ett matKrångla inte till det intresse så länge hon kan minnas har hon Att inte krångla till det för mycket gäller aldrig haft en dröm om att stå i ett restauäven julfirande, enligt Jessica Frej. rangkök – något som till viss del hänger ihop – När många av traditionerna infördes var med att hon som 12-åring diagnostiserades det väldigt sällan två vuxna i familjen som med celiaki, det vill säga glutenintolerans. heltidsarbetade, därför är det orimligt att vi – Hela min värld rasade samman. På den fortfarande har samma krav på vad vi ska tiden fanns inte lika mycket kunskap och hinna med till jul. celiaki sågs som något konstigt. Att gå på Gör istället en lista vad ska hinnas med i restauranghögskolan kändes inte aktuellt, för december, stryk 75 procent och satsa på det vad skulle jag kunna smaka och äta? viktigaste, tipsar hon.

– Sprid ut sysslorna och gör bara sådant Magi i köket som ni verkligen vill göra. Barnen kanske Drömmen blev istället att inspirera till att inte tycker det är så kul att baka pepparlaga god mat hemma. Och efter att hon som kakor? Köp då färdiga och dekorera dem 21-åring kom på femte plats i tv-programtillsammans istället. met ”Sveriges Mästerkock” 2011, insåg hon Diskutera prioriteringar och njut av att att drömmen var genomförbar. vara i nuet och skapa nya traditioner som – Programmet öppnade många dörrar och känns mer relevanta i vår tid, poängterar gav mig självförtroendet och erkännandet hon. att jag var bra på att laga mat. Det gjorde att – Sätt er ner och ta en kopp äppelmust jag vågade satsa att jobba professionellt med eller glögg i tio minuter tillsammans, det mat. krävs ingen särskild planering eller förbereJessica Frej beskriver sig själv som en glad delser för det. och positiv person som drivs att få skapa Hon tycker också att vi bör försöka vara en härlig stämning – och att laga god mat närvarande i de sakerna vi väljer att göra. såklart.

– Det kan vara lika avkopplande att – Jag kan inte äta något som inte är gott, skapa något med händerna som att gå på ett då äter jag hellre inget. Så har det alltid varit. yogapass. Det ger en sinnesro att bara skala En annan grej är magin som uppstår i ett potatis, eller smälta smör om man tillåter sig kök – det låter lite pretentiöst men om man själv att vara i den stunden, och inte samtitänker sig ett bröd som består av vatten, jäst, digt plockar ut diskmaskinen och svarar på mjöl och salt. Blandar man ihop det och mejl. Det är då man spiller ut socker – och så låter det vila så förvandlas det till ett bröd blir det bara jobbigt.

Sänk kraven, ge dig tid att njuta och var närvarande i nuet, är Jessicas råd för julen.

Så får du en stressfri jul ❤ Vila så mycket du kan. Ge dig själv lite extra kärlek. Kanske genom att värma mjölken till kaffet med lite kardemumma i, och genom att sitta ner och dricka kaffet i tystnad för dig själv istället för att springa omkring och koka knäck och sortera tvätt samtidigt.

❤ Vad är viktigast för dig för att julen ska bli så bra som möjligt? Kanske är det viktigare att sova lite mer än att alla får personliga julklappar? Kanske är det viktigare att du tar en promenad än att du sätter upp julgardinerna? Kan julmusik få skapa stämningen istället för massor med julpynt som du inte hinner få ner från vinden? Vi kan forma julen precis så som vi själva önskar.

❤ Det är svårt att njuta om man andas ytligt, sover för lite och småspringer hela tiden för att hinna. Prioritera, skala bort och sänk kraven så mycket att du får luft i kalendern. Det är i de stunderna som lusten får en chans att komma åter. Lusten att ställa sig och röra ihop pepparkaksdegen. Jag har märkt att ju mindre jag planerar och skyndar mig desto mer hinner jag med och ju gladare är jag.

Härliga juliga recept

Kurera 49



Senapsgriljerad halloumi Det här tipset fick jag från en kollega. Jag tyckte först att det lät helt galet att byta ut skinka mot halloumi, men provade och det var så himla gott! Jag trodde inte mina smaklökar. Så mitt tips är: Prova det här om ni tröttnat på den vanliga julskinkan.

Ingredienser:  750 g halloumi, i en hel bit (eller 1 liten halloumi à 200 g) 1 ägg 2 msk grov skånsk senap 2 msk dijonsenap 1 dl ströbröd

50 Kurera

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Lägg halloumin på en plåt täckt med bakplåtspapper.

3. Baka den i 30 minuter (10–15 minuter om det är en liten ost).

4. Ta ut halloumin och höj värmen till 225 grader.

5. Blanda ägg och senap och pensla halloumin med det.

6. S trö sedan på ströbröd. Baka i ytterligare 10 minuter så att griljeringen får fin färg. Ta ut och skiva upp.

7. Servera osten varm, förslagsvis på knäckebröd med senap på.

tiapnser!lite

Bland de pepparkrossa i ströbrödet kakor nnu för en ä e känsla. juligar

MAT RECEPT

Grekisk Jansson

Jag gillar inte ansjovis men älskar potatis, så därför har jag gjort en Jansson med fetaost. Så himla smarrigt!

Förmodligen muttrar morfar i himlen att det inte är någon riktig Jansson … Jag vet morfar, jag vet!

Portioner: 4 st Ingredienser: 1 kg fast potatis 3 gula lökar 1 pkt fetaost, à 150 g Smör till formen 1 tsk salt 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1/2 dl ströbröd

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skala och strimla potatisen fint, helst för hand.

3. Skala och skiva löken fint.

5. Varva potatis, lök och smulad fetaost i en smord form.

5. Salta. Häll på grädde och mjölk.

6. Strö över ströbröd och grädda i ca 45 minuter.

Rödbetssallad med getost En fräschare variant på den vanliga rödbetssalladen (som jag också älskar). Den här är utmärkt på knäckebröd som snacks!

Portioner: ca 20 st Ingredienser: 2 rödbetor, ca 200 g 150 g getost 1 msk olivolja 1 tsk citronpeppar 1 tsk honung Knäckebröd, gärna fröknäcke Grönkål till dekoration

Gör så här: 1. Skala och riv rödbetorna grovt.

2. M osa getost och rödbetor i en skål ihop med olivolja, citronpeppar och honung med hjälp av en gaffel.

3. K licka ut röran på bröden och lägg dem på en bricka.

4. Hacka grönkål och strö över salladen. Servera!

Kurera 51

Lingon- och koladipp Vem har kommit på den sjukt smarta idén att servera pepparkakor som chips tillsammans med en dipp med kolasmak och lingon?

Jo, jag! Servera på en bricka och samla familjen kring ett brädspel och ni har den mysigaste av kvällar.

Ingredienser: 1 1/2 dl vispgrädde 2 1/2 dl frysta lingon  1/2 pkt karamelliserad kondenserad mjölk, à ca 400 g Tunna pepparkakor Gör så här: 1. Vispa grädden tjock med elvisp.

2. Vispa ner mjölk och lingon.

Häll upp i en skål.

3. Häll pepparkakorna i en annan skål och servera!

Obs!

Xantangummi och fiberhusk finns på glutenfria hyllan i mataffären.

De ersätter de egenskaper som gluten har i vetemjöl och kan inte uteslutas.

Mina glutenfria lussekatter Här kommer mitt bästa recept på naturligt glutenfria lussekatter. Mina absoluta favoriter är de som man bakar som saffransbullar och fyller med mandelmassa, eftersom de blir så saftiga. Om du äter bullarna dagen efter de bakats, värm dem lite snabbt så blir de inte lika torra.

Portioner: 15 st Ingredienser: 2 pkt saffran, à 1/2 g  1 msk amaretto (kan uteslutas eller bytas mot annan sprit) 1 1/2 dl strösocker 3 dl rismjöl 1 dl majsmjöl 2 dl potatismjöl 75 g smör, rumsvarmt 2 msk fiberhusk 2 tsk xantangummi 1 tsk salt 1/2 pkt jäst, à 50 g 4 dl mjölk Topping: 1 ägg Ev. lite russin

Följ Jessica!

Hemsida: www.jessicafrej.se Instagram: jessicafrej Jessicas bok "Jul hur lätt som helst" 52 Kurera

Gör så här: 1. Låt saffran dra i sprit, i minst 10 minuter, gärna i ett helt dygn.

2. B landa i socker.

3. Tillsätt rismjöl, majsmjöl och potatismjöl 4. Blanda i smör.

5. Tillsätt fiberhusk, xantangummi och salt och blanda väl.

6. Smula ner jäst.

7. Häll på mjölk och blanda genast ihop till en deg, under minst 5 minuter. Använd gärna degblandare med K-spade eller elvisp. Låt degen jäsa övertäckt med plast i kylskåp i 8 timmar.

8. Ta ut degen och forma med blöta händer lussekatter. Degen är lite kladdig så var lätt på handen.

9. Pensla med ägg och dekorera eventuellt med russin.

10. Låt jäsa på bakplåtspappersklädd plåt i 2 timmar i rumstemperatur.

11. Sätt ugnen på 225 grader och grädda sedan bullarna 12–14 minuter.

12. Låt svalna och servera!

ANNONS

SUPERKRYDDAN SAFFRAN

GER DIG LYCKA & VÄLBEFINNANDE Har du någonsin funderat på varför vi i de nordiska länderna använder saffran under de mörka årstiderna. Saffran bidrar till att bevara en positiv sinnestämning och en känslomässig balans. Redan Carl von Linné använde uttrycket ”Saffran muntrar sinnet”. ÅTERFÅ GLÄDJEN I VARDAGEN Vissa dagar är tyngre än andra. Då gäller det mer än någonsin att bevara en positiv sinnesstämning för att lättare klara av vardagens påfrestning.

Förutom att träna, äta rätt och hitta rätt inställning finns det även naturliga vägar att gå. En sådan väg är tillskottet Saframyl Positive Mood som är ett naturligt stämningshöjande egenvårdsmedel som både vuxna och ungdomar kan ta - utan konstigheter.

Tävla & vinn Var med & tävla om en månadsförbrukning av Saframyl Positive Mood & Kristin Kaspersens bok ”Good Morning : skön start ger energi för dagen.

Värde ca 650kr Tävla på: octean.se/varumarken/saframyl/

MÅ BRA & HITTA BALANSEN IGEN Saframyl Positive Mood rekommenderas till dem som upplever en negativ spiral, är utmattade, har svårt att ta sig för saker eller behöver extra energi.

Saframyl Positive Mood innehåller exklusivt saffransextrakt som kan hjälpa dig att må bra, bevara en känslomässig balans och återfå glädjen i vardagen. Saframyl Positive Mood innehåller förutom saffranextrakt även magnesium, vitamin B2, B3, B6, B12.

Effekten märks redan efter 14 dagar!

”Nu har jag hittat tillbaka till mitt pigga, glada jag och orkar umås med mina nära och kära” Eva 58, hade svårt att ta sig för saker och kände inte att hon hade någon glädje i vardagen. Eva blev rekommenderad av en vän att prova Saframyl Positiv Mood och det blev den perfekta naturliga lösningen.

Saframyl Positive Mood kan användas som 15-dagars program eller under längre perioder. Endast 1 kapsel om dagen.

DET RÖDA GULDET Man har i studier visat att den aktiva substansen safranal som finns i Saffran har balanserat och normaliserat stämningsläge, sömn och aptit. Saffran utvinns ur krokuspistillen och genom en standardisead process bevaras de två substanserna crocin och safranal.

FÖR EN GOD NATTS SÖMN – vakna positiv & utvilad

NYHET

SAFRAMYL POSITIVE SLEEP är framtaget till dig som har svårt att somna, sover oroligt, vaknar lätt och ofta känner dig trött när du vaknar. Saframyl Positiv Sleep är ett sömnbevarande kosttillskott som bidrar till att förbättra din naturliga sömnkvalité och vakna positiv och utvilad. Tre specifikt utvalda aktiva substanser; vallmo, citronmeliss och saffran.

Vallmo bidrar till att förbättra kvalitén av naturlig sömn. Citronmeliss bidrar till att bevara lugn och avslappning. Saffran bidrar till att bevara en positiv sinnesstämning. Använd som 15-dagars program eller under längre perioder.

Saframyl finns hos Apotek, i din hälsofackhandel och på Saframyl.se Konsumentkontakt: Octean AB 010-703 68 00 www.octean.se Magnesium och vitamin B2 som bidrar till att minska trötthet och utmattning. Vitamin D3 bidrar till immunsystemets normala funtion. Vitamin B1, B3, B6, B12 ochKurera magnesium bidrar till nervsystemets normala funktion samt till normal psykologisk funktion.

53

ANNONS

Nyhet hos

Hälsokraft Zarah Öberg Näringsexpert

Cathrine Schück Kostrådgivare

Ny expert

Två frågor till Zarah:

Hur kan jag slippa svampinfektionen?

Söker du synliga resultat? Åldern är den största riskfaktorn för att drabbas av ögon- och synproblem. Men ett växande problem är även stirrandet under lång tid på en skärm och så kallad blåljusexponering. Precis som övriga kroppen så behöver våra ögon näring för att fungera optimalt.

Vi använder ögonen hela tiden. Ögonen är ett av våra viktiga sinnesorgan och cirka 80 procent av alla våra sinnesintryck fås genom ögonen. Därför är det viktigt att ta hand om sina ögon och bibehålla en bra synförmåga.

Blåbär är inte bara vackra och goda, de är nyttiga också, fulla av vita-miner. Blåbär innehåller en hög koncentration av antocyaniner som bl.a. ger bären deras intensiva färg. Blåbär är en antioxidant, som bidrar till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress och bibehåller en normal retina funktion. I reVision finns även zink som bidrar till att bibehålla normal synförmåga samt tagetes som är rikt på karotenoiderna Lutein och Zeaxanthin.

Vegansk

Underhållsdos: 1 kpsl om dagen

Ögonvitaminer

Antioxidanter

J

ag undrar om du kan hjälpa mig att komma till rätta med min svampinfektion?

Jag har röda fläckar under bröst och i ljumsken. De kommer alltid i samband med herpesblåsor i underlivet och förkylning. Jag är 65 år, äter ingen medicin och är frisk för övrigt, men det är jobbigt med herpes och svamp.

Zarah Öberg svarar: Svamp beror ofta på flera saker, som kosten och hur man lever. Det är viktigt att äta så sockerfattigt som möjligt och att ha god tarmflora. Komplettera gärna med en riktigt bra probiotika, och med undekansyra, (även kal�lad undecylensyra) som är en fettsyra som arbetar för att motverka svamp. Lägg även till en matsked ekologisk kokosolja till frukost och en matsked till kvällen.

Ett väldigt bra tips, som brukar hjälpa svamp hos små bebisar där fettvecken gör att syret har svårt att komma åt, är att blanda kokosolja och tee tree-olja.

Man blandar då en deciliter ekologisk kokosolja i en liten glasburk, och droppar ner 15 droppar tee tree-olja. Rör om noga med fingret och smörjer på de ställen där svampen finns. Upprepa minst 3-4 gånger per dag. Fortsätt att smörja minst en vecka efter att besvären har upphört.

Om detta inte hjälper så skulle jag rekommendera en rejäl anti-candidakur, med pau d’arco-te, vitlökskapslar, Formula SF722/undekansyra, kokosolja (kaprylsyra) morgon och kväll, grapefruktkärnextrakt, oreganoolja och kolhydratfattig kost.

Börja dock med att smörja med blandningen med kokosolja och tee tree-olja och se om det fungerar.

Det brukar vara väldigt effektivt. Du kan även droppa ner några droppar jod, men det kan färga av sig på kläderna.

Konsumentkontakt: 036-38 74 70 / info@medicanatumin.se Zink bidrar till att bibehålla normal synförmåga. Blåbär är en antioxidant, som bidrar till att bibehålla en normal retina funktion.

Säljs endast hos:

– På återseende!

54 Kurera

ANNONS

EXPERTPANELEN

Eva Rusz Relationsexpert

Jamina och Anders Gatti Pt:s och fystränare

Johanna Bjurström Hudvårdsexpert

Kan min migrän bero på obalans i östrogennivåerna?

Jag har migrän varje månad inför eller under min mens, jag är 45 år och haft dessa besvär sedan jag blev 40. Jag funderar på om det har med östrogen att göra, eller något annat hormon. Hur kan jag få reda på detta och finns det någon behandling? Kan nämna att jag också blir extremt trött innan mensen drar i gång.

Zarah Öberg svarar: Migrän är ofta kopplat till menstruella cykeln, och det kan i så fall bero på hormonell obalans, precis som vid hormonell akne, PMS eller andra besvär som uppstår vid hormonell obalans.

Man kan också misstänka att det finns en hormonell obalans eftersom du upplever trötthet i samband med din mens.

När man kommer över 30 års ålder, så minskar produktionen av progesteron, och eftersom progesteron, tillsammans med DHEA, är förstadie till både kortisol (stresshormon) och könshormoner, så uppstår det problem. Kroppen kommer alltid att prioritera överlevnad före fortplantning vilket innebär att man, vid långvarig stress, producerar så mycket kortisol att det inte finns material kvar till könshormoner.

Nu skriver du visserligen inget om stress, men det är en av de vanligaste orsakerna till hormonell obalans.

Det kan också bero på att du använt preventivmedel som skapat obalans, eller att det finns en östrogendominans kopplad till lågt progesteron och högt koppar.

Det bästa är att ta ett labrixtest där du mäter dina hormoner i saliv, och förutom östrogen och progesteron så kan det vara lämpligt att mäta kortisol om du har varit utsatt för långvarig stress. Sannolikt är både östrogen och progesteron lågt. Oftast tror man att hormonell obalans är kopplad till endast östrogen men det vanligaste är att det är progesteron som är problemet, eftersom det är förstadiet till alla dessa hormoner och dessutom minskar med åren, och behöver finnas i upp till 500 gånger högre mängd än östrogen.

Du kan även testa att använda magnesiumspray på kvällarna innan sänggående, för att se om det kan hjälpa dig med din migrän.

-Halvförtjust i rödbetsjuice?

Testa rödbeta i kapsel!

Fråga våra experter!

På kurera.se/expertpanelen hittar du frågor och svar och kan ställa din fråga!

Kurera 55

Framtagen av forskare.

Använd av eliten.

ANNONS

Få ditt

solskensvitamin året om!

Visste du att den viktigaste naturliga källan till D-vitamin är solljus?

Visste du också att ...

• Vi inte får tillräckligt med vitamin D från solen då solljuset är för svagt sju månader om året • Vitamin D behövs för bibehållande av normala tänder, benstomme och muskelfunktion • Vitamin D bidrar till normala nivåer av kalcium i blodet • Vitamin D bidrar till normal funktion av immunsystemet

Vad är D-pearls?

• Små lättsvalda pärlor med 125, 80, 38 eller 20 mikrogram biologiskt aktivt vitamin D3 • D-vitaminet i D-pearls är upplöst i kallpressad olivolja för optimal absorption • Mycket biotillgängliga eftersom vitamin D är fettlösligt • Tillverkade under dansk farmaceutisk kontroll

08-363000 • www.pharmanord.se

SE_D-Pearls_Ad_Kurera_210x297_1019

Finns att köpa i hälsobutiker, på apotek och på nätet.

Kosttillskott bör ej användas som ett alternativ till en varierad kost.

Det är viktigt med en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.