Kureraapril2014

KURERA För friskvård och naturlig hälsa

5 tips för

naturlig skönhet

Recept för en nyttigare

frukost brunch

&

Cecilia Ehrling

7 394456 701004

om Let’s Dance, familj, karriären och att hinna njuta av livet

Nyckeln till idealvikten Vitaminer och mineraler mot

benskörhet

Motverka

INFLAMMATION #2 2014

Bara hålla sig frisk? jag inte att det finns något som är lika viktigt att få i sig än just den fettsyran. Det, samt vitamin D för oss i solfattiga Sverige. Men eftersom både omega-3 och vitamin D arbetar förebyggande – är man frisk så vill man ju förbli frisk – så är det kanske inte lika motiverande att äta något som ”bara” håller en frisk... eller?

Själv äter jag nog fiskoljan av ren rädsla. Vänner och bekanta insjuknar. Fruktansvärt många har cancer, mag- och tarmsjukdomar, allvarliga allergier, IBS, migrän, reumatism och diabetes. För att inte tala om alla de barn som diagnostiseras med ADHD och dyslexi.

Vad händer? Det är människor i min egen ålder, samt barn. Morfar och farmor – 92 respektive 94 år gamla – lever och mår bra men 40-plusare verkar vara klena.

omega-3. egentligen tror

det börjar alltmer talas om att det är dolda inflammationer som skapar samtliga av dessa sjukdomstillstånd. Och i mina öron låter det rätt logiskt. Det som skapar inflammation är sockret, transfettet, den stora glutenmängden vi äter och att kosten saknar en hel del av den näring den hade för 100 år sen. Så visst är det mer logiskt att morfar och farmor mår bättre än vad mina jämnåriga vänner gör. Inte drack de läsk, åt den mängden godis vi äter nuförtiden och de äter fortfarande bara en kaka till kaffet.

Boskap och odlad fisk föds nuförtiden upp på en kost som består av bland annat gluten – istället för det djuren är skapade för att äta. Det gör att de växer fortare, de blir feta och fina men kosten gör att fettsyrorna hos köttet och fisken vi äter inte längre har samma halt av omega-3.

I detta nummer har vi en stor inflammationsspecial. Där kan du läsa om sjukdomar som skapas av inflammation och vad forskningen säger.

och flingor i filmjölken? Det är inte lätt att undvika all gluten. I detta nummer har vår duktiga matskribent Maya Dilek gjort en frukost- och brunchspecial där du får massor av goda och nyttiga alternativ till den vanliga ostfrallan. Kika på sidorna 45 till 47.

mackor till frukost

här och Kureras PT Carolin Helt visar fem riktigt bra övningar för att få en vältränad mage. Släng på dig träningskläderna och slå upp sidorna 22 och 23.

Och sist men inte minst har redaktionen valt sina skönhetsfavoriter på sidorna 54 och 55.

snart är sommaren

Trevlig läsning /Malin

Instagram Malin Duvstedt Ansvarig utgivare

#KureraMagazine

Facebook

facebook.com/TidningenKurera

Twitter

twitter.com/KureraRed

Spotify

Du hittar spellistor på vår webb

MINA FAVORITER

Vetegräs Ett basbildande elixir som innehåller en mängd näringsämnen. Det stärker immunförsvaret, avgiftar kroppen och ger energi. Det sägs även öka produktionen av röda blodkroppar.

Sannas matbok Sanna Ehdin är en riktig guru när det kommer till hälsa. Hon har otroligt stor kunskap och delar med sig av den samt av sina recept i denna bok om antiinflammatorisk kost.

Härlig hudvård Jag älskar Orange Blossom från Börlind. Den går in direkt i huden trots att den är oljebaserad. Man känner sig fräsch och får en lätt lyster i ansiktet.

KURERA TIDSKRIFT AB Stensätravägen 8, 127 39 Skärholmen | e-post redaktionen@kurera.se |

Dagens smoothie Gröna och orangea smoothies med grönsaker samt boostade med superfoods – det försöker jag äta varje eftermiddag. Recept finns på min blogg Get in Shape på Kurera.

hemsida kurera.se

Ansvarig utgivare Malin Duvstedt | Redaktionsråd Malin Duvstedt, Johanna Gustafsson, Isabelle Hedander, Emma V Larsson, Carolin Helt Tryck Forssa Print | Annonsprislista översänds efter förfrågan

INNEHÅLL 46 frukostbuffé

Hälsa 5

Redaktionen bakom kulisserna

7 Hälsoaktuellt 10

Intervju med Cecilia Ehrling

28

Fri från allergi och pigg igen

30

Mindre ledvärk med nypon

32

Motverka benskörhet

34

Det hänger på håret – och naglarna

36

”Jag skulle ha dött för 28 år sedan”

38

Flour - giftigt eller bra?

40

Kurera guidar: Tandkräm

42

Ros-Marie bytte brillorna mot blåbär

44

Giftätande växter

52

Ett naturligt alternativ till statiner

Inflammation

54

13 14 16 18 20

Naturlig skönhet

10 Cecilia Ehrling

Tema inflammation Inflammation på gott och ont Sanna Ehdin: Ät dig fri från inflammation IFD-maten - Vad ska jag äta?

Omega-3 mot inflammation

Skönhet 9 51 54

Skönhetsaktuellt Dags att boosta håret Älska naturlig skönhet

Träning & kost 22

5 övningar för en vältränad mage

24

Maxad träning med rödbetor

26 45 48

Nyckeln till idealvikten Recept på nyttig frukost Fråga Carolin

På omslaget Cecilia Ehrling Omslagsfoto Jenny Groth Hår & makeup Anna Frid

KURERA 3

ANNONS

Bio-Qinon Q10 gav mig orken tillbaka Som många andra mödrar genomgick Patricia Vilia en period av fullständig utmattning. Värst var det efter att hon fått sitt andra barn. Patricia läste om Bio-Qinon och beslöt sig för at pröva tillskottet. “Nu har jag ork och energi att göra saker som jag knappt vågat drömma om tidigare,” säger hon.

ANNONS

ORKA MER MED

MIVITOTAL!

ENERGI till livet

I mer än 20 år har Bio-Qinon Q10 varit Sveriges mest efterfrågade energipreparat. Det har använts i fler än 90 vetenskapliga undersökningar, vilket garanterar dig kvalitet, verkan och renhet.

Kroppens energi produceras inuti cellerna i små bönformade kroppar som kallas mitokondrier.

Q10 är helt nödvändigt för denna funktion i cellerna, men Q10-nivåerna börjar minska redan i 20-25 års åldern. Bio-Qinon Q10 kan hjälpa dig att återställa dina nivåer.

Bio-Qinon Q10 innehåller lättupptagligt coenzym Q10 och C-vitamin, som bidrar till normal ämnesomsättning, minskad trötthet och utmattning.

Pharma Nord tillhör Europas ledande producenter av läkemedel, traditionellt växtbaserade läkemedel och kosttillskott, som idag finns att köpa i över 45 länder runt om i världen.

Mivitotal® Plus

Finns på apotek, i livsmedelsbutiker och hälsobutiker.

SE_Q10_Case_Kurera_0314_108x299

Finns på apotek med varunummer Bio-Qinon Q10 30 mg: 209967 Bio-Qinon Q10 100 mg: 209969

Ett naturligt ämne är ett naturligt val.

Finns även i hälsobutikerna

08-36 30 36 • www.pharmanord.se

Mivitotal® Plus är ett flytande vitamin- och mineralkomplex för familjen från 3 år och uppåt. Mivitotal® Plus innehåller bl a vitamin C, vitamin E, riboflavin, mangan och selen, som alla är antioxidanter och bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Vitamin C kan dessutom bidra till minskad trötthet och utmattning.

Marknadsförs av Bringwell Sverige AB. Konsumentkontakt: 0515-77 78 79.

REDAKTIONEN

bakom kulisserna

Här är lite av vad som har hänt på Kureraredaktionen sen sist.

Omslagsfotografering av Cecilia med fotograf Jenny Groth och sminkös Anna Frid

Ställ dina frågor till Kureras experter direkt på websidan!

Näringsexpert Zarah Öberg är kostrådgivare, hälsopedagog, funktionsmedicinsk terapeut, ayurvedarådgivare, näringsterapeut, fytoterapeut samt mental tränare.

Jane Fogelström är barnmorska och profylaxinstruktör. Hon arbetar på Södra BB på Södersjukhuset där hon träffar gravida par i mödravård, är med på födslar och har BB-vård.

Hudvårdsexperten Iréne von Arronet är hälsopedagog specialiserad på näringslära och hudvård. Hon är verksam med Annemarie Börlinds ekohudvård och dermatologisk specialhudvård

PT och kostrådgivare Carolin Helt är internationellt licensierad personlig tränare, diplomerad kostrådgivare steg 2, diplomerad hälsorådgivare och diplomerad massör samt driver ett gym i södra Sverige.

Näringsmedicinska uppslagsboken finns på kurera.se Visst du att detta uppslagsverk inom hälsa finns i sin helhet på Kurera.se

800 sidor Boken är omgjord för webben och du hittar allt från aminosyror till örter.

Peter Wilhemsson

!

Författare till boken är Peter Wilhelmsson som har mer än 30 års erfarenhet av näringsmedicinsk behandling.

Skriv

till oss!

Kurera var på pressträffen för Let’s Dance och träffade våra bloggare Sigrid och Tony

Vi vill veta vad du tycker om tidningen eller vår webbsida www.kurera.se Mejla oss och berätta om du tycker något saknas eller om du vill läsa ett reportage om något särskilt. Du kanske själv vill vara med och berätta din hälsoberättelse?

Mejla på: redaktionen@kurera.se

KURERA 5

BEHÅLL RÖRLIGHETEN - GRÖNLÄPPAD MUSSLA -

HälsoHETT

ANNONS

barometern

Nyheter i korthet – hämtade från Kurera.se

Chiafrön Chiafrön är ett riktigt superlivsmedel. Per 100 gram innehåller de 31 gram fett, varav hela 20 gram är linolensyra som är den vegetabiliska formen av Omega-3. Två teskedar chiafrön innehåller mer Omega-3 än en normalstor laxfilé.

Omega-3 är viktigt för den hormonella balansen i kroppen och kan verka antiinflammatoriskt.

GLYC® är ett kosttillskott med noga utvalda ingredienser som grönläppad mussla, vitamin C, zink och marint kollagen. GLYC® innehåller extrakt från hela den grönläppade musslan vilket innebär att de glykosaminoglykaner (GAG) och omega-3 fettsyror (EPA och DHA) som finns naturligt i musslan tas tillvara.

Omega-3 och ADHD I en helt ny klinisk studie på barn med ADHD-diagnos har man jämfört ett fettsyratillskott med läkemedel och även kombinationen av dessa båda. Resultaten visade bland annat att ett tillskott av fettsyror gav en tydlig symptomlindring och färre biverkningar än läkemedelsbehandlingen.

Starka barn Gravida kvinnor brukar rekommenderas att ta extra folsyra, vitamin D och järn. Ändå är D-vitaminbrist vanligt hos gravida kvinnor i norra Europa. I en studie kan forskare nu se att gravida med höga nivåer av vitamin D får starka barn.

Naturliga glykosamaminoglykaner (GAG)

Kondition

Omega-3 fettsyror (EPA och DHA)

Män som vid 18 års ålder har en sämre fysisk kondition drabbas oftare av demens före 60 års ålder. Det visar en studie vid Sahlgrenska akademin gjord på över en miljon svenska män. En god fysisk kondition kan göra hjärnan mer motståndskraftig mot skador och sjukdomar.

Kemikalier

NYHE T

Debatten om kemikalier har påverkat oss, åtta av tio känner oro. Graden av oro varierar, hälften är mycket oroliga medan den andra hälften känner lite oro. Nästan alla (90 procent) vill kunna göra fler medvetna val.

NU ÄVEN SOM DUBBELPACK

Matsvinnet Ny statistik visar att svenskarna i genomsnitt slänger motsvarande en månadskostnad mat varje år. Ändå säger de flesta att de inte slänger särskilt mycket mat. Istället är matsvinnet ett problem för andra, för samhället i stort och för världen. Bäst koll på att de slänger mat har småbarnsfamiljerna.

Aktiv Hund och Aktiv katt när ditt husdjur har problem med rörligheten

Paracetamol och ADHD En ny dansk studie visar att risken för adhd ökar hos barnet, om kvinnan äter paracetamol under graviditeten. Men Läkemedelsverket kommer inte att ändra sina tidigare rekommendationer.

Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för broskets och benstommens normala funktion samt till att minska trötthet och utmattning. Zink är ett viktigt mineral som bidrar till att bibehålla normal benstomme.

IS

ft, kra älso h hos H s på t oc r Sälj oteke rinäre ap vete

010-703 68 00 www.glyc.se

Hälsobarometerna grundar sig på artiklar från vår webb: kurera.se – där kan du läsa längre artiklar i varje ämne.

HÄLSOAKTUELLT

för ditt välmående

Naturens hälsodryck Gammal svensk tradition på flaska.

Björksav är något man druckit i Sverige mycket länge tack vare det naturligt näringsrika innehållet, då främst av kalium, kalcium och magnesium. Saven är av många kallad naturens och nordens hälsodryck och har nu efter många år i skymundan blivit mycket populärt igen.

Supernyhet med kolasmak Lucumapulver, även kallat inkafolkets guld, är inte bara otroligt nyttigt utan också en riktig smaksensation. Det har en fantastisk kola- och vaniljaktig smak. Fruktpulvret kan användas som smaksättning eller topping på smoothies, glass och desserter. Naturligt rikt på fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler.

Vår + löpning = sant!

Våren och löparsäsongen här! Låt inte vadkramper stoppa dig från en fantastisk löparvår. Efter en lång vinter med löparskorna på hyllan är det lätt att få problem med spända muskler och kramper när man väl ger sig ut. Magnesium Diasporal, med 100 procent magnesiumcitrat, är nummer ett mot spända muskler och kramper, ett måste för alla löpare med vadkramper!

Visste du att... om du står upp och arbetar två till tre timmar per dag under ett års tid motsvarar det att springa tio maraton? Inte illa! Forskningen visar också att det kan främja en viktminskning.

Nyhet för nattpinkaren Urilock – räddaren i nöden för alla som springer och skvätter. Med den traditionella medicinalväxten Angelica Archangelica som vi i Sverige kallarisländsk kvanne hjälper Urilock både kvinnor och män mot urinträngningar och män mot godartad prostataförstoring. Urinträngningar och godartad prostataförstoring är vanligt förekommande problem som begränsar både kvinnor och mäns vardag.

Det bästa vattnet... ...kommer ur en PH9 Generator som förvandlar ditt vanliga kranvatten till ett alkaliskt hälsovatten. Flaskans material höjer inte bara vattnets pH-värde utan tillför också vattnet mineraler och förändrar vattenmolekylens storlek vilket förbättrar upptaget på allt du dricker i flaskan.

För bättre pH-balans, ämnesomsättning, rening, matsmältning, näringsupptag och återhämtning.

KURERA 7

DETTA ÄR EN ANNONS FRÅN AXELLUS

ANNONS

ANNONS

Birgitta bibehåller sin energi med Gerimax Multi Plus Ginseng

LIKA MYCKET ENERGI NU SOM TIDIGARE Arbete, golf, resor och lustfylld lek med barnbarnen. Birgitta, 63 år, vaknar utvilad varje morgon och har inte längre några problem med att stiga upp ur sängen och gå till jobbet eller för att hitta på något annat.

ECHINAFORCE® – när förkylningen slår till.

BRA TILLSKOTT:

Birgitta, 63, Göteborg BIRGITTA BERÄTTAR entusiastiskt om sitt rika liv där lek med barnbarnen blandas med golf och resor med vänner. Men, för några år sedan var det inte en självklarhet. Birgitta upplevde att hon inte riktigt var sitt gamla jag.

Dessutom tyckte hon att det inte fanns samma ork till sitt arbete som när hon var yngre.

– För några år sedan ville jag alltid ligga kvar i sängen en liten stund extra varje morgon innan jobbet. Jag kände faktiskt i stort sett att jag inte orkade gå upp. Dessutom hände det att jag tackade nej till roliga aktiviteter med vänner på fritiden som är ovanligt för mig, eftersom jag kände att energin inte helt räckte till, säger Birgitta.

TIPS OM GERIMAX AV KUNNIG PERSONAL Birgitta ville återfå sin tidigare energi och gick därför till en hälsobutik där hon frågade personalen om råd om vilka vitaminer hon skulle äta.

När hon hade berättat om hur hon mådde gav personalen Birgitta tips om att pröva Gerimax Multi Plus Ginseng. Ett kosttillskott med ginseng, vitaminer och mineraler som hjälper henne att återfå och bibehålla sin tidigare energi utan att få några dalar eller energikickar då hon vill sova på nätterna.

SUGEN PÅ ATT FORTSÄTTA ARBETA Birgitta började äta Gerimax multivitamin med ginseng och kände stor skillnad efter redan ett par veckor.

Hon återfick sin energi, kände sig piggare och mer vital och behövde inte längre tacka nej till roliga aktiviteter. Den största skillnaden enligt Birgitta,

Ginseng (Panax) är ett eget släkte av örter som växer på olika platser i världen, bland annat Himalaya, Indokina, östra Asien och Nordamerika.

Det vetenskapliga namnet Panax härleds ur grekiskans panacea, vilket betyder ungefär mirakelkur eller “helar allt”. Ginseng har en lång tradition som kosttillskott inom den österländska kulturen och har använts för att få naturlig energi.

GINSENG bidrar till att bibehålla normal vitalitet och vakenhet/pigghet Vitamin B2, B6, B12, niacin, folsyra och pantotensyra samt mineralerna Magnesium och Järn bidrar till att minska trötthet och utmattning. trots att pensionen närmar sig med stormsteg, är att hon inte längre känner sig tyngd av att eventuellt jobba några år till.

– För några år sedan såg jag fram emot pensionen och längtade efter att få ta det lugnt om dagarna. Nu ser Birgitta framemot att golfsäsongen skall börja och att cykelbanorna blir sopade så att hon kan sätta igång med friluftslivet igen i vår. Det känns bra att jag fortfarande har energi till allt jag önskar göra, säger Birgitta med ett leende.

GERIMAX finns i tre olika varianter; Multi Plus Ginseng, Ginseng och Performance. Gerimax köper du på ditt apotek eller hälsokostbutik.

LÄTT ATT ANVÄNDA. -DROPPAS I LITE VATTEN.

E

n förkylning är svår att skydda sig mot. Och till skillnad mot influensa går det heller inte att vaccinera sig mot en förkylning. Istället är du helt beroende av ditt immunförsvar.

Virus angriper via näsa och svalg och tränger snabbt in i kroppens celler.

Väl inne i cellen fortplantar sig viruset och sprider sig från cell till cell. Det är nu du börjar känna dig sjuk med symtom som snuva, nysningar, hosta och lätt feber.

GE KROPPEN SNABB HJÄLP Det är då du skall ta Echinaforce®.

Det är nämligen precis där, i infektionens inledningsskede som Echinaforce gör bäst nytta. Alltså innan viruset fått riktigt fäste.

Det är därför som det är lika viktigt att ha Echinaforce® hemma i medicinskåpet som huvudvärkstabletter.

Har du inte Echinaforce tillhands när infektionen startar, påbörjar du behandlingen senare. Echinaforce® hjälper oavsett. Men – ju tidigare, desto snabbare lindring.

50 ÅRS ERFARENHET I SVERIGE När du använder Echinaforce® är du i trygga händer. Echinaforce® är nämligen ett av världens mest använda och uppskattade växtbaserade läkemedel mot förkylning. Kvaliteten och säkerheten är utvärderad av Läkemedelsverket i Uppsala. Effekten är säkerställt genom 50 års utbredd användning, både i Sverige och utomlands.

Ekologiskt odlad • Färskt extraherad • Säkerställd effekt

ECHINAFORCE® - FÖRKYLNINGENS FIENDE SÄLJS AV UTBILDAD PERSONAL I LANDETS HÄLSOBUTIKER. Echinaforce är ett traditionellt växtbaserat läkemedel, använt för lindring av symtom vid förkylning. Indikationerna för ett traditionellt växtbaserat läkemedel grundar sig uteslutande på erfarenhet av långvarig användning. Echinaforce ska inte användas i längre perioder än 10 dagar per behandlingstillfälle. Läs bipacksedeln innan användning. Echinaforce marknadsförs av Svenska Bioforce AB, 046-234700

SKÖNHETSAKTUELLT för naturlig hud- och hårvård

Yes!

...är precis vad du kommer att skrika när vågen visar din drömvikt och jeansen sitter som de ska igen. Yes är också det som kan hjälpa dig att nå dina mål. Kosttillskottet jobbar på bred front för att underlätta viktminskningen.

Kombinationen av kronärtskocka-extrakt, organiskt krom, C-vitamin, fiber och pektin stödjer kroppens rening, ämnesomsättning, blodsockerbalans och mättnadskänsla.

Happy hair scalp Återställare för huden

En tvådagarskur som återställer hudens fuktbalans i ett nafs.

Intensive Smoothing Treatment innehåller ett fuktighetskoncentrat och en djupverkande fuktighetsmask som på bara två dagar får huden att bli som ny - slätare, full av lyster och fantastiskt mjuk.

Perfekt efter en vecka i solen, bastubad, solariet eller bara när huden känns torr, trött och livlös.

3

naturliga stylingprodukter

Nu kan du styla, forma och fixa ditt hår helt naturligt! Eco Cosmetics stylingprodukter är helt fria från syntetisk doft, färg och konservering och innehåller inte heller PEG, SLS, mineralolja eller silikoner.

Hårgele: Vårdar sprött hår och ger naturlig stadga utan att håret känns tungt.

Hårmousse: Motverkar frissigt hår. Ger silkeslent och glansigt hår med mycket volym.

Hårspray: Ger stadga, silkeslent och glansigt hår med mycket volym.

&

Weledas hårvårdsserie växer.

Senaste nytt är Nourishing Hair Oil, en hårolja för både hår och hårbotten med rosmarin, klöver och kardborre. Kombinationen av den kallpressade jordnötsoljan och örterna är idealisk för behandling av torrt och glanslöst hår samt för torr och kliande hårbotten med mjäll.

För bästa resultat i hårbotten; använd tillsammans med Revitalising Hair Tonic.

Noooooooo!

Inte munsår nu igen!

Var lugn det finns hjälp.

Munsår orsakas av viruset herpes simplex och ger symptom i form av vätskefyllda blåsor som gör ont samt rodnad och svullnad i området kring blåsorna. Herpesviruset är i behov av aminosyran L-arginin för att kunna reproducera sig, en process som tillskott av L-lysin kan hämma. L-lysin blockerar upptaget av L-arginin i tarmen och på så sätt bromsas munsårets utbrott. Så vid första tecken på munsår - ät L-lysin!

KURERA 9

Cecilia Ehrling:

”Allt blir bättre med åren – även jag själv” Hon dissar både tioårsplaner och socker, eftersom hon helt enkelt mår bättre utan det. Let’s Danceaktuella Cecilia Ehrling är en botad sockerberoende som blir lite klokare för varje födelsedag – och som gillar när livet tar henne med storm.

C

Av Emma V Larsson Foto Jenny Groth ecilia och jag träffades en gång för sju år sedan, bakom kulisserna på en fotografering för en tidning. Vi var båda 22 år då. Jag visar Cecilia bilden som togs den dagen och hon skrattar högt.

– Vad ung jag var!

Det anmärkningsvärda är inte att Cecilia fyller 30 år i mars. Det är snarare att det har hänt så mycket på de här sju åren att det nästan känns som en livstid. När vi träffades den gången hade Cecilia precis skrivit på kontrakt för sitt livs första Let’s Dance. Hon hade blivit tilldelad en danspartner också – brottaren Martin Lidberg. Föga anade hon att hon under dessa sju år skulle hinna med och vinna Let’s Dance tre gånger, vara förlovad i ett par år med den brottande danspartnern, delta i sju säsonger av programmet och kanske framförallt – kunna leva på sin dans.

En overklig tillvaro Cecilia sitter i en liten modern källarstudio och blir sminkad inför vår omslagsplåtning. Hon har danstränat på morgonen med sin partner i Let’s Dance, programledaren Steffo Törnquist, och ska tillbaka dit för ännu ett pass ikväll. Resten av li-

10 KURERA

vet hamnar lite i skymundan i Let’s Dance-tider, men det är värt det. Att Cecilia idag kan leva på att dansa tycks nästan overkligt för henne själv.

Det stora dansintresset började ta form när hennes mamma satte henne i dansskola som sexåring. Hon började tävla som åttaåring och tids nog flyttade hon från Gävle till Stockholm för att verkligen satsa på dansen.

– Jag hade aldrig trott att jag skulle kunna leva på det här, det känns otroligt. Jag saknar inte tävlingsdansandet alls. Det är en tuff värld och man är väldigt beroende av att hitta en bra danspartner.

Idag försörjer hon sig genom olika dansevents, föreställningar och att undervisa i dans.

Hon är även utbildad idrottslärare men har för tillfället tagit tjänstledigt.

Jag frågar varför hon väljer dansen. Hon funderar ett ögonblick.

– Med dans kan man inspirera, det är ett personligt och härligt uttryckssätt. Dans går hand i hand med musik som är ett stort intresse. Dansen ger mycket socialt, men även fysiskt och mentalt.

Det finns i mig och jag kan inte vara utan det.

Man måste hinna njuta Cecilias vardag är variationsrik och fylld till bredden, den innehåller till och med för mycket

ibland. Hon tycker att det mesta är så kul att hon lätt tar på sig för mycket.

– Jag är noga med att hinna vara ledig också.

Det har jag blivit bättre på med åren kan jag erkänna. När jag är ledig försöker jag göra saker som ger energi och får mig att må bra, jag umgås med vänner och familj och drar ned på tempot.

Risken när man hoppar på allt som jag gör är att man inte hinner njuta av det, vilket jag försöker tänka aktivt på för det är viktigt att njuta också.

Hon beskriver sig själv som lite klokare idag, än när vi träffades för sju år sedan. Hon har mognat, blivit mer trygg i sig själv. Hon säger att 30 kanske låter mycket, men hon skulle aldrig vilja backa några år. Hon är fullständigt nöjd med vart hon befinner sig idag.

– Man lär känna sig själv med åren, blir mer trygg och slutar oroa sig så mycket. Det är jag väldigt tacksam för. Jag har fått en helt annan tillförsikt och självkänsla.

Löpning är en stor passion Cecilia är aktiv och har alltid tränat mycket. Hon tränar helst fem-sex pass i veckan. Allt blir bättre med träning tycker hon. Hon äter bättre, sover bättre, orkar mer. Om hon inte dansar tränar hon löpning när tiden finns.

– Löpning är en stor passion eftersom

Cecilias må-bra-recept n Ibland ser jag till att bara skrota runt. Att inte stressa utan att ta mig tid till att bara vara. n Jag älskar att ta en lång sovmorgon och titta på Nyhetsmorgon. n Då och då unnar jag mig en massage, det är underbar egentid. n En och annan skvallermiddag med vänner är nödvändigt.

Cecilias hälsotips n Ät så rent som du bara kan och undvik socker. n Få mycket luft och ljus. n Försök att inte stressa. n Umgås med fina människor som ger energi. n Träna

KURERA 11

”Jag är inte typen som gör en tioårsplan. Vad som händer sedan, det får visa sig helt enkelt.” det känns i hela kroppen. Jag har alltid gillar konditionsträning. Men det är också mentalt skönt. Jag slappnar av, zoomar ut med hjälp av löpningen.

Blir bakfull av socker Cecilia erkänner frankt att hon egentligen är sockerberoende. Men sedan en detox i vintras undviker hon det helt.

– Det känns bra att undvika socker, men det har inte varit lätt. Socker är verkligen ett gift!

Detoxen gjorde hon under fyra veckor och uteslöt då allt socker, mjöl, frukt, alkohol och kött.

Resultaten lät sig inte väntas. Hon fick finare hy och blev piggare, men det bästa var att sockersuget försvann.

Till vardags äter Cecilia mestadels hemlagat, med mycket protein och grönt, undviker helst snabbmat och tråkiga tillsatser. Äter hon socker idag känner hon sig nästan bakfull direkt och mår dåligt.

Bra hälsa är för Cecilia en balansakt, där kosten är en stor del.

– Man får se till både det fysiska och mentala.

Om jag slarvar med någon bit så märks det snabbt i humöret eller på energin. När alla bitar är på plats så utstrålar man nog hälsa och balans. Och den balansgången ser olika ut för alla naturligtvis.

Det här är något hon har lärt sig. Det är ingenting som den där 22-åringen visste något om, då körde hon bara på. Nu prioriterar hon att sova åtta timmar varje natt, att göra roliga saker och att röra på sig. Att energin är på topp märks när sminkningen är klar och hon poserar framför kameran. Leendet är äkta och kjolen virvlar runt benen på henne när hon visar några snabba danssteg.

Karriär och familj Cecilia kommer tids nog att återvända till sitt arbete som idrottslärare. Hon ser fram emot det och beskriver Let’s Dance-karusellen som lite overklig. I skolan finns verkligheten. Hon ville egentligen bli barnläkare när hon var yngre. Kanske skulle hon hålla på med det idag om inte dansen fanns.

Men hon tänker inte riktigt så. Hon ser bara till att göra det hon tycker mycket om just nu. Hur framtiden ser ut, det visar sig. Jag frågar om hon aldrig blir orolig inför framtiden, men hon skakar på huvudet till svar.

– Jag var nog det när jag var yngre. Men nu lever jag i nuet. Just nu är jag uppe i min karriär, sedan hoppas jag vara mitt uppe i familjebildande. Jag älskar värme så kanske bor jag utomlands, kanske bor jag här, jag har ingen aning.

Men jag behöver inte veta det just nu. Jag är inte typen som gör en tioårsplan. Vad som händer sedan, det får visa sig helt enkelt.

Jag gillar överraskningar. Jag tycker att allt bara blir bättre med åren, inklusive jag själv.

12 KURERA

Cecilia Ehrling Ålder: 30 i maj Bor: Stockholm, uppväxt i Gävle Gör: Aktuell som dansare i Let´s Dance.

Undervisar också i dans och är utbildad gympalärare.

TEMA

INFLAMMATION Man tror numera att inflammationer kan ligga till grund för många kroniska sjukdomar. Motverkar du inflammationerna kan du få ett friskare liv. Läs mer >>

Inflammation – på gott och ont Rodnad, svullnad, smärta, stegrande temperatur eller inga ytliga symptom alls. En inflammation kan yttra sig på flera sätt. Inflammationer som verkar i det dolda tros ligga bakom många kroniska sjukdomar. Hjälp därför kroppen att motverka dessa inflammationer och få ett friskare liv.

I

Av Yoel Grundemark nflammation är kroppens reaktion på en skada eller ett angrepp av något slag, till exempel en infektion.

Tecken på inflammation är rodnad, svullnad och att temperaturen stiger på grund av ökad blodtillförsel i det utsatta området. Många gånger upplever man även smärta och nedsatt

funktion.

Det är när kroppens egna försvar inte klarar av att hantera ett angrepp som en inflammation uppstår. De utsatta cellerna släpper ut kemiska ämnen och som svar på detta dras mer blod till området och det blir ofta svullet på grund av ansamlingen av vätska som bildas. Även immunförsvarets vita blodkroppar aktiveras och påbörjar arbetet med att skydda kroppen och reparera skadorna.

Kronisk inflammation och sjukdom Även om man ofta förknippar en inflammation med något negativt är det något som hjälper kroppen att ta hand om skador, och akuta inflammationer läker ut ganska snabbt. Men i vissa fall kan inflammationen bli långdragen och man pratar istället om en kronisk inflammation.

Många sjukdomar har sitt ursprung i just en kronisk inflammation. Här saknas ofta de typiska symptomen och inflammationen verkar istället i det dolda i blodkärl, tarmar, nervceller eller andra delar av kroppen.

Orsak till sjukdom Att gå med en inflammation för länge kan få förödande konsekvenser. Några av de sjukdomar som tros ha inflammation som grund är: n Artros n Reumatoid Artrit (RA)/ledgångsreumatism n Allergier n Hudsjukdomar som psoriasis och eksem n Astma n Crohns sjukdom n Multipel skleros - MS n Ulcerös colit n IBS 14 KURERA

n Alzheimer n Diabetes n Ateroskleros/åderförkalkning n Cancer n Hjärt-kärlsjukdomar

Depression kan bero på inflammation Exakt vad som orsakar ovanstående sjukdomar är inte helt klarlagt men man är överens om att genetiska inslag finns och att dessa i kombination med yttre faktorer bidrar till sjukdomsbilden.

Enligt nyare forskning finns tecken på att även psykiska besvär som till exempel depressioner kan ha sin grund i inflammation.

Bakomliggande orsaker Sett till de yttre faktorerna som påverkar inflammation bottnar flera i olika typer av obalanser i kroppen. Kostmässiga obalanser i form av för högt intag av till exempel raffinerade kolhydrater, omega-6-fettsyror, socker, industriellt bearbetat fett och för lågt intag av födoämnen med skyddande antioxidanter, vitaminer, mineraler och omega-3-fettsyror. Faktorer som stress, för lite sömn, dålig motion, hög oxidativ stress, rökning och övervikt spelar också in. Samtliga nämnda faktorer kan kopplas till begreppet läckande tarm som man talar mer och mer om som en stor bidragande orsak till uppkomsten av många sjukdomar idag.

Så minskar du inflammationen Att lära sig hantera skadliga inflammationer handlar mycket om att identifiera orsakerna till de obalanser som uppkommit.

Generella kosttips som kan göra skillnad är att minska intaget av enkla och raffinerade kolhydrater så som fruktos och sackaros, balansera kvoten mellan omega-3-fettsyror och omega6-fettsyror samt att äta rikligt av antioxidantrika grönsaker. Frukt är, även om det innehåller en del fruktsocker, ett livsmedel som kan bidra med rikliga mängder skyddande antioxidanter vilket gör att man bör inkludera en del frukt i sin inflammationsdämpande kost.

Man kan dock göra mycket mer än att bara äta korrekt för att hjälpa sin kropp att hantera inflammationer och obalanser.

Att göra sig medveten om sin andning, lära sig att andas korrekt och integrera djupandningsövningar som en del av det vardagliga livet, kan göra stor skillnad. Genom andningen kan man aktivera det parasympatiska nervsystemet som i sin tur kan hjälpa till att sänka blodtrycket, minska hjärtverksamheten, sänka stressnivåerna och öka upplevelsen av välbefinnande samt öka kroppens egen läkningsförmåga.

Rätt mängd träning är också något som verkar antiinflammatoriskt. Att inkludera motion och träning som en daglig rutin är därför en viktig del i kampen mot inflammationer.

Olika reningsterapier som syftar till att minska belastningen och öka utrensningen så som fasta, detox, tarmsköljning och bastubad kan också ha positiv inverkan i strävan efter hämmad inflammationsprocess.

Tillskott mot inflammation Det finns idag en uppsjö av kosttillskott som tillskrivs antiinflammatorisk verkan. De som i studier har uppvisat störst potential är: n Omega-3-fettsyrorna EPA och DHA som återfinns i fiskolja. Även omega-3-fettsyran ETA som man kan finna i musselolja har uppvisat positiva effekter. n Curcumin, den aktiva ingrediensen i gurkmeja. n Boswellinsyra, den aktiva ingred iensen i Boswellia Serrata. n Galactolipider, GOPO som återfinns i nypon.

TEMA INFLAMMATION Alzheimers Astma Depression Allergi Cancer Hjärt/kärlsjukdomar Psoriasis/ eksem Diabetes Crohns sjukdom

Ulcerös colit

IBS Ledgångsreumatism MS Artros Åderförkalkning

Ät dig fri från inflammation med IFD-mat Av Johanna Gustafsson Foto Paulina Westerlind

Att mat påverkar vår hälsa är ingen nyhet. Trots det äter svenska folket och stora delar av västvärlden sig till sjukdom och ohälsa. Med IFD-mat minskas inflammation och hälsan förbättras.

Å

rligen intar vi i Sverige cirka 800 kilo mat och dryck per person. Är det dessutom 800 kilo mat som inte är bra för oss, påverkas vår hälsa i mycket hög utsträckning av den dåliga kosthållningen. Men vilken mat är det då som inte är bra för oss? Många av de sjukdomar som drabbar oss har en stark koppling till kronisk inflammation, genom att ta kontroll över de inflammatoriska processerna i kroppen kan vi förbättra vår hälsa avsevärt. Mat mot inflammation är därför något 16 KURERA

som intresserat Sanna Ehdin Anandala, en av Sveriges främsta inom helhetshälsa, självläkning, energimedicin, kost och livsstilsförändringar.

– Dagens stora hälsohot är den låggradiga, kroniska inflammation som får pågå länge i det tysta. Den kommer sig av att den moderna, västerländska kosten är fel sammansatt (mycket socker, vetemjöl, kemiskt processade fetter och tomma kalorier) och ger ett ständigt påslag av inflammation i kroppen. Det angriper celler, blodådror och organ i åratal utan att man märker något, och först så småningom uppenbarar sig en hjärt-kärlsjukdom, Alzheimers sjukdom eller cancer. Jag kallar det för ”ohälsobomben” eftersom

det drabbar allt fler, men det positiva är att när vi vet orsaken kan vi åtgärda det, berättar Sanna.

Mat som skapar inflammation Generellt kan man säga att mat som skapar inflammation är näringsfattig, söt och fet mat, såsom socker, vitt bröd, chips och dåligt fett. Transfetter (industriellt härdat fett) är bland det mest inflammationsframkallande vi kan äta.

– Vi äter alldeles för mycket socker, vete och andra snabba kolhydrater i Sverige. Dessutom äter vi för mycket av fel sorts fett och för lite av rätt sorts fett. Det handlar främst om för stora intag av transfetter (härdat fett) och vegetabi-

TEMA INFLAMMATION – Yttre tecken på låggradig och ofta kronisk inflammation är svullnad (plufsighet och bukstinn), ömhet och rodnad eller rödbrusighet.

En del människor blir svullna kring ögonen, andra på kinderna, halsen, buken eller i luftvägarna (näsan eller lungorna). Inflammation ligger också bakom många former av smärta i kroppen och kan också göra att du blir mer infektions- och allergikänslig.

IFD – mat mot inflammation Likväl som det finns mat som skapar inflammation finns det också mat som minskar de inflammatoriska processerna i kroppen. IFD är en förkortning på Inflammation Free Diet, och IFD-mat är mat som motverkar inflammation.

– IFD-mat innehåller ämnen som motverkar inflammation, däribland hälsosamma fetter så som omega-3-fettsyror som är mycket inflammationsdämpande. IFD-mat stärker också det friska processerna i kroppen samt levern och kroppens övriga organ för utrensning.

Sanna forsätter och berättar att IFD-systemet är ett vetenskapligt system som har räknats ut utifrån mängden fett och typen av fettsyror, innehåll av antioxidanter, förekomst av B6, B12 och folinsyra (som sänker inflammationsmarkören homocystein), K-vitamin och antiinflammatoriska fytonutrienter. De underlag som använts för beräkningen av IFD-effekten kommer från det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) och ett forskningsinstitut i Sydney. Formeln för att bestämma IFD-värdena räknades ut från dussintals publicerade studier av olika näringsämnen och deras samband med inflammation i kroppen. Tillvägagångssättet redovisas utförligt i boken ”The Inflammation Free Diet Plan”. IFD tar ställning till individuella näringsämnen, såen måltid med socker väl som det inbördes förhållandet och dåligt fett ökar halten mellan olika näringsämnen. Det inflammatoriska ämnen inkluderar även matens glykemiska index, det vill säga dess effekt på i blodet i minst blodsockerhalten. Viktigt är mäng3-4 timmar. den av ett visst näringsämne och hur stark effekten är. Till exempel har stora doser E-vitamin en god antiinflammatorisk effekt, men de små mängderna som finns i solrosfrön ger bara ett par IFD-poäng och i solrosfrön finns även en hög andel omega-6-fettsyror som sänker IFD-effekten.

Visste du att..

liska fleromättade oljor rika på omega-6-fettsyror.

En måltid med mycket socker och fel sorts fett ökar halterna av inflammatoriska ämnen i blodet under minst tre till fyra timmar efter måltiden.

Socker och fett minskar också blodkärlens förmåga att expandera och dras samman allt eftersom blodflödet ökar eller minskar. Är jag drabbad?

Inflammation är en naturlig och viktig del av immunförsvarets läkningsmetoder. De klassiska tecknen på inflammation är rodnad, svullnad, lokal uppvärmning, smärta och nedsatt funktion. Symptomen vid en akut inflammation är ofta mycket tydliga och övergående. En kronisk inflammation kan däremot vara svårare att känna igen.

Hälsofördelar med IFD-mat Att uppnå märkbara hälsoförbättringar med IFD-mat tar olika lång tid för olika människor och hälsotillstånd, det beror mycket på i vilken kondition kroppen är i när man börjar samt i vilken ålder man är. Effekt får man, och den börjar märkas redan efter ett par veckor.

– Att äta inflammationsdämpande mat gör att man blir mjukare i lederna, mindre stel i kroppen, huden ser friskare ut och allergier minskar eller till och med försvinner helt. Samtidigt minskar risken för hjärt-kärlsjukdom, Alzheimers sjukdom, astma, cancer, benskörhet, diabetes och andra åldersrelaterade sjukdomar som har inflammation som grund. Det finns bara fördelar för hälsan med IFD-mat och därför rekommenderar jag det till alla, avslutar Sanna.

Felet med dagens kost är att: n Vi äter för mycket vete, socker och snabba kolhydrater. n Köttet och fisken vi äter kommer från djur som utfodrats med spannmålsbaserad föda och kraftfoder. n Vi får i oss för mycket transfetter. n Vi äter för mycket omega-6 och för lite omega-3. n Vi äter en hög andel nattskuggeväxter som potatis, paprika, tomat och aubergine. n Det är för lite näring i maten vilket leder till näringsbrister.

Fisk och boskap som får kraftfoder En starkt bidragande orsak till den ökade inflammationen är den spannmålsbaserade föda vi äter, eftersom den har för hög halt omega-6-fettsyror i förhållande till omega-3.

Idag får även djur som odlad fisk och boskapsindustrin foder som består av soja och spannmål istället för det gräs och växter de bör äta. De växer snabbare, får en högre vikt och innehåller högre andel fett – precis som vi människor.

Deras naturliga halt omega-3 har även minskat i förhållande till omega-6 och när vi äter dessa djur så får vi inte i oss det goda fettet som vi kanske tror och hoppas att vi får.

Transfetter Hälsofarliga transfetter bildas vid härdning av flytande fett.

Transfetterna finns på innehållsförteckningen som härdade fetter, delvis härdade fetter eller döljs under samlingsnamnet vegetabiliska fetter.

Dessa onaturliga transfetter skadar enzymernas funktion samt membranstruktur och under senare tid har alltfler hälsorisker kopplats till härdat fett och transfetter. Särskilt gäller detta hjärt- och kärlsjukdomar.

Kallpressade oljor Hetta inte upp kallpressade oljor. De förstörs och kan till och med bli ohälsosamma för oss.

Omega-3 Många studier har visat att omega-3-fettsyror har motverkat inflammation i leder, hjärt-kärlproblem, depression, cancer, autoimmuna sjukdomar och tarminflammationer.

Frukt

Keso, kesella, yoghurt, fetaost och mozzarella Kött, fågel och ägg

Nötter

Bönor och linser

Oliver Kryddor

Örtte, färskpressad juice

Fisk

Fett som olivolja, avokadoolja, rapsolja, kokosolja

Bär

Råris, quinoa, bovete

Grönsaker

Vad ska jag äta?

Grönsaker: Ät massor! Välj de med mycket färg och ät helst av alla färgerna varje dag.

Lök, vitlök, chilipeppar, spenat, gröna grönsaker, sötpotatis (jams), morötter, linser är bra.

Undvik: Majs och potatis.

Fisk: Ät mycket och helst tre gånger i veckan!

Kallvattenfisk (feta fiskar) har extremt bra IFDeffekt. Ät sill, makrill, vildlax, tonfisk, regnsbågsforell, sardiner, ostron.

Undvik: Odlad lax, som gör mer skada än nytta.

Bönor och legymer: Är lätt inflammationsfrämjande så krydda alltid med någon IFD-krydda och raps- eller olivolja för att kompensera!

Olivolja och kokosolja: Använd rikligt och varje dag! Variera med raps-, avokado-, hampfröoch mandelolja. Bra fett med förstklassig inflammationsdämpande effekt är omega-3-fettsyror som finns i feta fiskar och kallpressad linfröolja.

Undvik: Margarin, solrosolja, majsolja, matolja, vindruvskärnolja, bomullsolja, palmkärnolja och 18 KURERA

vetegroddsolja på grund av att de innehåller för mycket omega-6-fettsyror.

Kryddor: Suveränt i maten – använd speciellt IFD-kryddorna vitlök, lök, cayennepeppar, ingefära, gurkmeja, chilipeppar och curry. Alla örtväxter är också utmärkta.

Kött och fågel: Ät helst från frigående, gräsätande, vuxna djur. Gräsätande djur ger mer omega-3-fettsyror, spannmål ger omega-6. Nötkött, gås och anka går bra.

Undvik: Inälvsmat som är extremt inflammationsfrämjande samt minska på kalv och lamm.

Frukt och bär: Ät mycket bär. Frukt är lätt inflammatoriskt på grund av sötman så undvik i stor mängd. Men frukt är samtidigt mycket näringsrikt och rensande. Bra är blodgrapefrukt, citron, rabarber, hallon och jordgubbar.

Nötter: Speciellt bra är mandlar, hasselnötter, pekannötter, macadamianötter och cashewnötter;

helst råa och ekologiska. Undvik dock att äta allt för mycket, en del nötter har låg IFD beroende på omega-6-innehållet.

Gryner, pasta och bröd: Råris, quinoa, havre och bovete är bra. Fullkornsprodukter kan ätas i måttligt mängd om du inte är glutenintolerant eller spannmålsallergisk.

Undvik: Vitt ris, pasta och bröd, muffins, bagel och cornflakes.

Mejeriprodukter: Keso, kesella, yoghurt, fetaost och mozzarella går bra om man tål det.

Undvik annars då det ger inflammation, allergi samt ökar autoimmuna sjukdomar!

Undvik: Sötad fruktyoghurt, glass och var försiktig med hård, lagrad ost.

Drycker: Morotsjuice, tomatjuice, svart eller grönt te, örtte, källvatten. Alla juicer ska vara färskpressade för alla vitaminer försvinner efter 15 min och det blir sockervatten.

Undvik: Saft, coca-cola och andra läskedrycker.

TEMA INFLAMMATION Röd rosmaringryta

400 g nötkött i bitar eller quornbitar marinad

l dl olivolja 2 msk soja vitlökspulver l/2 citron salt l/2 lök, gul eller röd l msk kokosolja l burk krossade ekologiska tomater l/2 fänkål l stor morot l stor broccoli rosmarin salt svartpeppar 2 dl quinoa Marinera köttet i 2–4 timmar: Skär det i min-

Foto Paulina Westerlind

dre bitar och lägg det i en marinad av olivolja, salt, vitlökspulver, pressad citron och soja.

När köttet är färdigmarinerat, fräs bitarna på relativt hög värme så att de får stekyta. Skala och hacka löken fint och stek den mjuk i kokosoljan i en gryta. Tillsätt tomat, fänkål, morot och broccoli. Krydda och låt koka upp. Blanda sedan ner köttet i grytan. Låt koka i cirka 10-15 minuter.

Skölj under tiden quinoan och låt den koka enligt anvisning på förpackningen.

Chokladmousse 200 g mörk choklad, minst 70% 2 ägg 2 dl vispgrädde 2 msk rårörsocker eller 2 påsar Stevia-plus 1/2 tsk malen kardemumma 1/2 apelsin, pressad saft och rivet skal jordgubbar Smält chokladen i vattenbad. Separera äggulor från vitor och rör ner äggulorna och den uppvispade grädden i den smälta och avsvalnande chokladen. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i chokladsmeten. Tillsätt socker. Smaksätt med kardemumma, finrivet apelsinskal och någon matsked apelsinsaft.

Låt moussen stå svalt några timmar före servering så smakar den mer.

Servera gärna med en sås av mixade jordgubbar.

Alternativ

Det finns otaliga varianter av chokladmousse.

Man kan ta bort äggen och lägga till 1 dl vispgrädde (totalt 3 dl) och även smaksätta den med 3 msk starkt kaffe så blir det romersk chokladmousse.

Vill man avstå från grädden kan man använda äggulor i basen och sedan vända ner styvvispad äggvita som lyfter moussen. Dekorera gärna med färsk mynta eller lakrits.

Recepten är beräknade för 3-4 portioner

Foto Paulina Westerlind

Omega-3 mot

inflammation

Vilken sorts fett vi äter påverkar vår inflammationsbenägenhet. Omega-6-fettsyror främjar inflammatoriska processer medan omega-3-fettsyror hämmar dem. Medicine doktor Olle Haglund menar att vi får i oss för mycket omega6-fettsyror och för lite omega-3-fettsyror.

O Av Yoel Grundemark

mega-3 är nödvändigt för en kropp i balans och uppges också vara bra för att förebygga många olika sjukdomstillstånd som exempel allt från problem med hjärta och kärl till muskler, leder och hjärna. Ett av de områden där omega-3-fettsyrorna verkar positivt är mot inflammation, och då forskning pekar allt mer på att många sjukdomar har sitt ursprung i en inflammation kan man tänka sig att omega3-fettsyrorna är ett starkt vapen för en väl fungerande hälsa.

Obalans mellan fettsyror Nyare forskning visar att många sjukdomar härrör från inflammationer. Även om det saknas fullständig ve t e n s k a p l i g bevisning är de flesta forskare överens om att kan vi minska de kroniska inflammationerna kan vi också minska förekomsten av många allvarliga sjukdomar.

Olle Haglund, medicine doktor Det finns vid Uppsala universitet, har bland flera orsaker annat bedrivit forskning om omega-3 och fettsyror. till uppkomsten av inflammation, en obalanserad kvot mellan omega-3 och omega-6 är en av stor betydelse.

Omega-3 verkar dubbelt mot inflammation, dels genom att bilda inflammationshämmande ämnen men också genom att konkurrera ut de proinflammatoriska omega-6-fettsyrorna om upptag vid specifika receptorer.

20 KURERA

Olle Haglund är medicine doktor vid Uppsala universitet och har bland annat bedrivit forskning om just omega-3 och fettsyror.

– Jag är mycket positiv till omega-3 mot inflammationer. Den rekommenderade kvoten mellan omega-6 och omega-3 är 2:1, vilket betyder att man ska få i sig dubbelt så mycket omega-6 som omega-3. Men hos de flesta är kvoten mycket högre, mellan 10-20:1 och i vissa fall ännu mer vilket är katastrofalt, säger dr Olle Haglund.

Omega-3, nyckel till god hälsa?

Omega-3 tillskrivs en rad hälsofördelar och uppges bland annat kunna förhindra hjärt- och kärlsjukdomar, dämpa inflammatoriska sjukdomar som eksem, astma, reumatism, tarmsjukdomar samt ha effekt vid en rad sjukdomar kopplade till hjärnan. Några exempel på de senare är ADHD, demens, depression, schizofreni och Alzheimers.

Mycket tyder på att även dessa sjukdomar har sitt ursprung i en inflammation.

När det kommer till varför omega-3 verkar positivt på flera sjukdomstillstånd är Olle övertygad om att den antiinflammatoriska effekten är en av anledningarna till omega-3-fettsyrornas breda användningsområde.

– Ja, det är helt klart en av anledningarna, sen finns det förmodligen fler verkningsmekanismer som vi inte vet om än, säger dr Olle Haglund.

När det till exempel handlar specifikt om hjärt- och kärlsjukdomar ser han en rad olika bakomliggande mekanismer som kan vara orsaken till den goda effekten av omega-3-fettsyrorna.

Här är några effekter av omega-3 n Effekten på blodfetterna n Blodtryckssänkande effekten n Hämmade funktionen av blodplättar

(trombocyter) n Antiinflammatoriska effekten n Effekten på kärlelasticiteten

Omega-3-tillskott Det råder en del oenigheter gällande vad som är bäst - fiskolja med naturliga triglycerider eller högkoncentrerad fiskolja. Enligt dr Olle Haglund är det ingen större skillnad utan det viktigaste är att man kommer upp i rätt dos.

– I slutänden handlar det om mängden omega-3. Mot inflammation är det bäst med en sammansättning där mängden EPA är något högre än mängden DHA, säger Olle och fortsätter: – Människor som inte har varit vegetarianer väldigt länge har dålig förmåga att omvandla alfalinolensyra, grundformen av omega-3, till den aktiva formen EPA och DHA. Vi behöver åtminstone upp emot 1-1,5 gram omega-3 i form av EPA och DHA dagligen.

Studier I flera studier där man sett positiva resultat av omega-3 har doser upp mot fem till sex gram dagligen använts.

Som exempel intogs sex kapslar Pikasol Forte Original – vilket motsvarar 3,6 gram omega-3-fettsyror – dagligen i en dubbelblind, placebokontrollerad studie på patienter med ledgångsreumatism. Efter tolv veckors behandling upplevde patienterna som intagit Pikasol Forte Original betydlig reduktion av morgonstelhet och ömhet. Ledgångsreumatism är bara ett exempel på en inflammatorisk sjukdom där omega3-tillskott som Pikasol Forte Original kan vara till stor nytta. Det finns fler studier där Pikasol Forte Original visat god effekt på sjukdomar med inflammation som bakomliggande orsak.

Pikasol Forte Original Pikasol Forte Original är ett omega-3-tillskott med hög koncentration av marina omega-3-fettsyror, främst i form av EPA samt DHA. Fiskoljan som både är högkoncentrerad och har ett innehåll av naturliga triglycerider är utvunnen ur vild djuphavsfisk, fångad utanför Chiles och Perus kust.

TEMA INFLAMMATION

Vem behöver omega-3-tillskott?

Personer som inte äter fet fisk minst tre gånger per vecka eller personer som visar tecken på inflammation rekommenderas att äta omega-3-tillskott. Dr. Olle Haglund rekommenderar 1–1,5 gram omega-3 per dag, vilket motsvaras av två till tre kapslar Pikasol Forte Original.

Visar man tecken på inflammation kan en högre dosering behövas och ens totala fettintag bör ses över.

övningar för platt vältränad mage

&

<

Kureras PT Carolin Helt visar övningar för en stark core-muskulatur som ger en platt och vältränad mage.

Ironwoman

Ligg på ryggen med benen rakt ut en bit ovanför golvet. Se till att svanken är mot golvet under övningen. Ligg kvar så länge du orkar.

Tips!

I denna position kan du även saxa benen för variation. Armarna kan även hållas bakom huvudet.

1

Powergirl

Namnen...

...till trots – övningarna passar förstås lika bra för alla supermän!

Ett alternativ till ovanstående övning – eller när den börjar kännas för lätt. Ligg på rygg som bild ett visar och gå upp tills fingrarna når tårna. Gör 12 repetitioner i tre set.

>

<

2

Superwoman

Utgångspositionen är handstående planka. Därifrån sänker du dig ner mot golvet i en armhävning och vrider knäet mot motsatt armbåge och gör därefter samma vridning med andra benet.

Gör 10-12 repetitioner per ben i tre set.

Tips!

Är övningen för tuff? Gör vridningen i plankposition istället för med armhävning.

22 KURERA

3

Spidergirl

Utgångspositionen är planka. För knäet mot armbågen på samma sida och gör därefter samma rörelse med andra benet.

Gör 10-12 repetitioner per ben i tre set.

Tips!

>

Se till att du inte skjuter upp rumpan. Du ska hålla plankpositionen genom övningen.

<

4

Superstar

Utgångspositionen är sidoplanka. Lyft benet och armen mot taket. Sänk arm och ben till sidoplankan igen och upprepa cirka 12 gånger.

Gör därefter samma rörelse med andra benet.

Gör övningen i tre set på varje sida.

Tips!

Är övningen för svår? Gör sidoplanka utan lyft tills du hittat balans och styrka.

Batgirl

>

Denna övning påminner om något som Jane Fonda körde. Sitt lätt bakåtlutad och knäna lite uppdragna. Vrid armbågen till motsatt knä. Upprepa med andra armbågen/knäet utan att sätta ner fötterna i golvet. Upprepa hela rörelsen cirka 20 gånger i tre set.

KURERA 23

Maxad träning med rödbetor

En rotfrukt som ger dig superkrafter? Jo, faktiskt. Forskning visar att rödbetor förbättrar den fysiska uthålligheten och får muskelcellerna att jobba mer effektivt. Hälsocoachen och löparen Micke Ljungdahl är en av dem som upptäckt rödbetans fördelar.

R

Av Maja Sönnerbo Illustration Mathias Larsson

ödbetor ger direkta effekter på den fysiska prestationsförmågan. Det visar flera vetenskapliga studier som gjorts på senare år.

Vid lågintensiv träning minskar rödbetor kroppens syreförbrukning och vid högintensiv träning förbättrar de uthålligheten. Det har också visat sig att muskelcellernas energianvändning blir mer effektiv av rödbetor, vilket skulle kunna förklara den ökade uthålligheten.

av hela rödbetor, men det är smidigare att få i sig juicen än 250-300 gram hela rödbetor om dagen.

Stor skillnad på långdistanspassen Micke varvar funktionell styrketräning med löpning, som är hans passion. 9-11 mil löpning i veckan blir det. I år satsar han på en riktigt bra tid på halvmarathon. När Micke började dricka rödbetsjuicen i somras märkte han effekten på träningspassen ganska snabbt, minns han.

– Den största skillnaden märker jag under långdistanspassen, säger Micke. Där kan jag nu hålla en betydligt högre snittid per kilometer, utan att bli Nitrat för effektivt muskelarmer trött. På ett långpass där bete jag springer runt två och en Det fina i kråksången, eller i halv timme springer jag 20det uthållighetsfrämjande det här fallet betan, är ämnet 30 sekunder snabbare per kinitratet finns också i nitrat som finns i stor mängd i lometer. Dessutom återhämmangold, jordgubbar, rödbetor. Nitrat, som i kroppen tar jag mig snabbare efter ruccola, spenat omvandlas till kväveoxid, fungerar passen. och krusbär. kärlvidgande och gör att syre lättare når ut till cellerna. Och bättre syreEn timme innan tillgång betyder effektivare muskelarbete.

Studierna som gjorts hittills om Dessutom sänks blodtrycket och immunförsvarödbetor och prestation är små. Det ret stärks. finns därför inga generella rekommendationer kring vilken dos som ger bäst effekt eller hur Juice eller hela betor långt innan träningspassen betorna ska intas. I Micke Ljungdahl jobbar som hälsocoach och försök har forskare testat och sett effekt av såväl är löpare på hög nivå sedan 30 år tillbaka. Hans 140 ml juice som koncentrat motsvarande 1,5 listora intresse för kost och prestation gjorde att ter rödbetsjuice. han trillade över forskarrönen om rödbetor förra Micke dricker 200-220 ml juice en timme året. Ju mer han läste på, desto mer nyfiken blev innan sina träningspass. han. Skulle han själv också känna av de positiva – Innan de lättaste passen hoppar jag över effekterna? Micke bestämde sig för att testa. juicen. Men eftersom jag tränar ett och ibland två – Jag valde att dricka ekologisk rödbetsjuice, pass om dagen får jag i mig juicen så gott som berättar Micke. Du kan såklart få samma effekt varje dag, säger Micke.

24 KURERA

Håller kvar goda vanor I sin jakt på en kost som på bästa sätt stimulerar hans välmående äter Micke paleokost sedan fem år tillbaka, berättar han. Dessutom äter han nästan uteslutande ekologiska livsmedel.

– Det viktiga med alla förändringar man gör, vare sig det gäller kosten eller andra vanor, är att hålla kvar vid det som fungerar, säger Micke.

Rödbetsjuicen är definitivt en vana som jag kommer behålla. Det ska bli spännande att se effekten nu när tävlingssäsongen snart drar igång!

Visste du att..

”Den största skillnaden märker jag under långdistanspassen” säger hälsocoachen Micke Ljungdahl, som känner att han nu kan hålla en betydligt högre snittid per kilometer utan att bli mer trött.

Rödbetan - en riktig hälsoboost!

Rödbetor får dig inte bara att springa som ett jehu. Här är andra hälsoeffekter av den goda betan. n Betornas starkt rödlila färgämne betacyanin skyddar mot cancer. n Rödbetan skyddar hjärta och kärl. De har setts minska totalkolesterol och triglyceridvärden, och öka nivåerna av det skyddande HDL-kolesterolet. n Dessutom skyddar och avgiftar de levern. n Fibrerna i rödbetorna förbättrar mag-och tarmfunktionerna. Dessutom skyddar de i samverkan med batacyaninet mot magcancer, n Rödbetor innehåller höga halter folsyra, vilket skyddar mot foster från skador.

Nyckeln till idealvikten – skippa småätandet!

Mellanmål är boven bakom svenskarnas övervikt och ohälsa. Det menar professor Charlotte Erlanson-Albertsson. Om vi aldrig blir ordentligt hungriga behövs mer socker och fett i maten för att vi ska bli nöjda.

I

Av Maja Sönnerbo dag är nästan hälften av alla svenskar feta eller överviktiga. På tio år har andelen feta ökat från 11 procent till 14 procent, enligt Folkhälsomyndigheten. Våra kostvanor förändras också. Enligt Jordbruksverket äter vi förvisso betydligt mer frukt och grönt än för 30 år sedan. Men vi äter också 79 procent mer kött och 76 procent mer choklad och konfektyrvaror idag än 1980. Och vårt dagliga energiintag har ökat med 10 procent under samma tidsperiod.

Charlotte Erlanson-Albertsson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi och expert på aptitreglering

Äter för ofta Charlotte Erlanson-Albertsson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi och expert på aptitreglering. Hon menar att många svenskar äter för mycket socker och för mycket mat överlag.

– Ett stort problem är att vi äter för många gånger om dagen, säger hon. Vi småäter när vi istället borde äta på det franska sättet – tre gånger om dagen.

Svängande blodsocker För några år sedan hävdade många kostexperter att överhoppade mellanmål kunde leda till katastrofala hungerattacker. Charlotte Erlansson26 KURERA

Albertsson menar tvärt om att det är extramaten mellan lunch och middag som är katastrofal.

– Ja, jag menar faktiskt det! Mellanmål gör att blodsockret sticker iväg för att sedan sjunka. Ett svängande blodsocker är det bästa sättet att bli hungrig på. Överkörda aptitsignaler Charlotte Erlanson–Albertsson menar att överätande delvis beror på att aptitsignaleringen inte fungerar bra. Det gör den nämligen inte när kosten innehåller för mycket fett och snabba kolhydrater.

– Mat med mycket fett och socker tilltalar vårt belöningssystem. Eftersom belöningssystemets signaler är mycket starkare än signalerna för hunger och mättnad leder det lätt till att vi äter för mycket. Aptitsignaleringen blir överkörd, förklarar Charlotte.

Mer nöjd efter hunger Charlotte återkommer till den gyllene regeln om mat tre gånger om dagen, utan småätande emellan. Det är viktigt eftersom det gör att vi hinner bli hungriga mellan varje måltid.

– Man säger ju att hungern är bästa kryddan. Och det är faktiskt vetenskapligt bevisat.

Våra smakreceptorer blir mer känsliga när vi är hungriga. Då tycker vi att maten är verkligt god och får en stark känsla av tillfredsställelse när vi äter. Om vi inte är hungriga när vi äter behöver vi ”ösa på” med mer socker och fett för att få samma belönande effekt.

Två vetenskaper gifte sig Nu har Charlotte Erlanson-Albertsson utvecklat ett kosttillskott för ökad mättnadskänsla, gjort av spenat. Idén kom till när två vetenskapliga discipliner gifte sig hemma vid köksbordet.

– Min man Per-Åke Albertsson är också forskare vid Lunds universitet, men han forskar om växter, berättar Charlotte. En jul berättade jag om våra senaste laboratorieförsök. Vi hade sett att galaktolipider saktade ner matsmältningen hos försöksdjur och fick dem att äta mindre. Där-

för letade vi efter en naturlig källa till ämnet som man kunde testa på människor. ”Men det finns ju jättemycket i spenat!” sa Per-Åke.

Och så var bollen i rullning.

Spenattillskott och ”fransk diet” Galaktolipiderna i spenat kallas thylakoider. Och de visade sig fungera aptithämmande, precis som Charlotte Erlanson-Albertsson hade trott.

Hennes spenattillskott Aptiless har nu testats på människor i vetenskapliga försök. Där kombinerades tillskottet med en diet. Alla försökspersoner åt tre måltider om dagen med ett kaloriintag 15 procent under sin normala energiförbrukning.

På två månader tappade Aptilessgruppen sex kilo och kontrollgruppen fem kilo var. Båda grupperna sänkte både blodsocker och blodfetter, men förbättringen var mer markant hos gruppen som ätit spenattillskott.

– Vi såg också att de som hade ätit Aptiless inte hade tappat någon muskelmassa, utan bara fett, säger Charlotte Erlanson-Albersson. Nu gör vi nya försök där vi tittar på om thylakoider stimulerar fettförbränningen. Vi tror nämligen att det kan vara förklaringen.

Mindre hunger och sötsug Försökspersonerna som åt spenattillskott upplevde mindre hunger och sötsug mellan måltiderna.

Det beror på att thylakoiderna får nedbrytningen av fettet i maten att gå långsammare. Mättnadssignalerna håller då i sig längre.

– Den västerländska kosten innehåller för mycket vitt ris, vitt mjöl och socker, säger Charlotte Erlanson-Albersson. Det har gjort tarmen ”arbetslös”. Maten bryts ner innan den hinner ner till tarmarna, vilket gör att mycket av mättnadssignalerna uteblir. Är inte risken med Aptiless att människor fortsätter med sin dåliga kosthållning, istället för att byta till en kost som ger mättnadskänsla på naturlig väg?

– Det finns alltid sådana risker. Därför vill vi också ge ut kokböcker för att lära folk att äta rätt.

Hälsosamma matvanor är grunden.

Försökspersonerna som åt spenattillskott upplevde mindre hunger och sötsug mellan måltiderna. Det beror på att thylakoiderna får nedbrytningen av fettet i maten att gå långsammare. Mättnadssignalerna håller då i sig längre.

Visste du att..

hungersignaler stimulerar minnet!

En grön produkt

Så får du tydligare mättnadssignaler

Aptiless är en helt grön produkt med ett högt innehåll av thylakoider som utvinns ur spenat. Näringstillskottet innehåller inga kemikalier eller tillsatser och lämnar inga restprodukter i kroppen.

Ät vad sjätte timme

Minskad aptit Aptiless hjälper till med att begränsa aptiten. Produktionsprocessen säkerställer att thylakoiderna blir tillgängliga då man äter produkten, vilket är den avgörande skillnaden mot att äta färsk spenat.

Thylakoider från spenat fördröjer nedbrytning och upptagning av det fett som finns i mat, vilket leder till att tarmhormoner frigörs och skickar mättnadssignaler till hjärnan. Därigenom ges en förlängd mättnad och suget efter mellanmål eller stora matportioner minskar.

Pulver som tas i kall dryck Aptiless portionsförpackning innehåller 5 gram spenatpulver som man löser upp i kall dryck. Det intas ihop med måltid.

För att thylakoiderna ska hinna verka under dagen är rekommendationen att det intas till frukost eller lunch.

Frukost, lunch och middag av väl sammansatt mat.

Småät inte mellan målen Mellanmål får vårt blodsocker att svänga. Det gör oss småhungriga och sugna mellan måltiderna, och förstör samtidigt aptiten inför huvudmåltiderna.

Ät långsamt Att tugga ordentligt är viktigt! Slänger du i dig maten missar du både njutning och grunden för en bra matsmältning. Dessutom äter du gärna för mycket. Mättnadssignalerna kommer inte så fort du sväljer, utan en stund senare.

Laga maten själv När du lagar maten själv vet du vad den innehåller. Att vistas i matdoft en stund innan måltiden gör också att vi blir mer nöjda och tenderar att äta mindre.

Använd 80/20-regeln Man behöver inte avstå helt från socker eller onyttig mat, men man måste begränsa intaget, menar Charlotte Erlanson-Albertsson. Äter du bra kost 80 procent av tiden kan du unna dig lite mer på resterande 20 procent, till exempel på helgen.

Bli medveten Idag omges vi av lättillgänglig och frestande mat hela tiden. Det kräver att du gör medvetna val om vad, när och hur du äter.

KURERA 27

Patrik Thelin Ålder: 43 Bor: Örnsköldsvik Familj: Fru och en son.

Gör: Marknads- och försäljningschef på ett företag som tillverkar elektronikprylar.

Fritidsintressen: Spenderar somrarna på havet i motorbåten, åker skidor och scooter om vintern.

Visste du att..

var femte svensk är pollenallergiker?

Fri från allergi och pigg igen!

Röda ögon, svullen hals och nysningar – eller extrem trötthet. För Patrik Thelin var allergin och läkemedlens biverkningar nästan lika plågsamma. Men med BioPycnogenol slipper han välja mellan pest eller kolera.

P

Av Linn Johansson Matikka Foto Karl-Uno Olofsson

atrik Thelin har haft allergi sedan barnsben. Det var när han besökte ett ridhus som den första allergiska reaktionen kom. Plötsligt började ögonen rinna, halsen kändes svullen och han nös. Det var bara att åka därifrån direkt.

Snart visade sig symptomen också när han kom i kontakt med andra pälsdjur. Kort därefter reagerade han likadant på pollen och sedan dess har allergin varit ett problem för nu 43-åriga Patrik Thelin.

Läkemedlen gjorde honom trött Efter det första utbrottet i ridhuset besökte Patrik en läkare och han fick ett receptbelagt preparat som visserligen dödade allergisymptomen, men som istället gjorde honom extremt trött. Patrik beskriver det som en diffus känsla som inte går att jämföra med kvällströtthet. Han slutade snabbt med det läkaren ordinerat och höll sig till apotekets traditionella tabletter mot allergi.

– Det var som att välja mellan två onda ting men jag kunde hålla snuvan och svullnaden mestadels i schack med de receptfria läkemedlen.

Med det receptbelagda kunde jag ligga utslagen i tre dagar och det var det inte värt, berättar Patrik.

Receptfria läkemedel Fram tills för sju år sedan har Patrik därför hållit sig till de receptfria läkemedlen. Men de fungerade inte heller optimalt.

– Även de gjorde mig trött och mindre social än vanligt. Och det gick absolut inte att åka på semester med någon som hade hund.

Ohållbart i längden Patrik trivs bäst till havs och tillsammans med sin fru och son åker han ofta ut med familjens motorbåt. Under de värsta månaderna var det nästan bara på havet, långt ifrån pollen, som Patrik kände sig riktigt bra.

Men mest av allt tog jobbet stryk. Patrik arbetade under en period som säljare och reste runt i hela landet för att träffa kunder.

– Med mina röda ögon såg det ut som att jag börjat dagen med en whisky. Jag kunde pricka in fyra lövsprickningar i olika städer under mina resor, och pollenallergin gjorde mig till slut sängliggande. Det var inte hållbart.

Testade pycnogenol för sju år sedan Men så för sju år sedan kom hans fru i kontakt med Bio-Pycnogenol. Näringstillskottet är fullproppat med antioxidanter som utvinns ur barken från furuträdet Pinus maritima.

Allergifri med extrakt från tall Pycnogenol utvinns ur barken på furuträdet Pinus maritima som växer i Sydfrankrike. Barken innehåller nyttiga antioxidanter och flavonoider, som också finns i frukt och grönt.

Så hjälper det mot allergi Många människor är överkänsliga mot vissa ämnen och kroppen försvarar sig mot dessa allergener genom att frisätta histamin. Frisättningen av histamin sätter igång allergiska reaktioner som tar sig uttryck genom inflammation, snuva, kliande ögon och nysningar.

Antioxidanterna i pycnogenol har en naturlig antihistamineffekt och motverkar därför allergier och hösnuva.

Hudens elasticitet Pycnogenol har visat sig förhindra att huden åldras bland annat genom att skydda mot solens strålar. Bioflavonoiderna i näringstillskottet påverkar också hudens elasticitet genom att binda till sig kollagen som bygger upp huden.

Mer energi och bättre prestation Under träning producerar kroppen fria radikaler, som har en nedbrytande effekt. Pycnogenol motverkar bildningen av dessa och ökar på så sätt prestationsförmågan. Många upplever också att de får mer energi, eftersom antioxidanterna stärker kroppen. Det brukar normalt ta 6-8 veckor med näringstillskottet innan det ger resultat.

Patrik har alltid varit neutralt inställd till hälsokostens näringstillskott så han gick med på att testa det.

– Det fungerade mycket bättre än jag trodde.

Jag kände en förbättring redan efter två veckor.

Sedan dess har jag inte haft problem med en enda lövsprickning. Men det bästa av allt är att jag slipper tröttheten.

Sonen har också fått hjälp Patriks son är också allergisk mot pollen och pälsdjur och även han äter Bio-Pycnogenol.

– Tidigare kunde han inte besöka mormor eftersom hon har katt. Näsan började direkt rinna och ögonen blev irriterade. Men nu är det inga problem.

Patrik tar en tablett per dag och under våren ökar han dosen till två. Han brukar rekommendera näringstillskottet till andra han träffar med allergier. Men han betonar att det gäller att ha lite tålamod eftersom det kan dröja innan kroppen byggt upp en nivå av antioxidanter och det ger resultat.

– En gång har jag testat att göra ett uppehåll, men det experimentet avbröt jag redan efter en månad, för symptomen kom tillbaka. I dagsläget kan jag inte tänka mig att sluta med Bio-Pycnogenol.

Tips under

pollensäsongen n Håll fönstren stängda under dagen. n Torka inte tvätt utomhus. n Duscha av håret på kvällen så att det blir fritt från pollen. n Byt kläder när du varit ute. n Passa på att träna utomhus under morgonen, då binder daggen pollen.

KURERA 29

Mindre ledvärk

med nypon och kondroitin Ett liv i rörelse passar Agneta Arppe. Men smärtor i höftleden höll på att sätta stopp för trädgårdsarbete och härliga långpromenader. Idag är hon så gott som besvärsfri, tack vare Nypozin.

Av Maja Sönnerbo Foto Ateljé Photos 4 U

A

gneta Arppe lever ett aktivt liv. Hon sätter ogärna sin fot på gymmet, men älskar att vandra och arbeta i trädgården.

Om dagarna är hon pedagog på en förskola där en stor del av verksamheten spenderas utomhus och i rörelse.

Därför blev hon bekymrad här hon för några år sedan fick ont i höftleden.

– Smärtan kom smygande. Jag fick svårt att

– På hälsokosten rekommenderade de Nypozin, säger Agneta. Jag började ta det varje dag, utan särskilt stora förhoppningar. Efter ett par månader blev höften faktiskt bättre.

Nypon lindrar Nypozin är ett kosttillskott med strandnypon som hjälper lederna att hålla sig friska. Forskning på personer med artros har visat att strandnypon både lindrar smärta och ökar rörligheten i lederna. Nypozin innehåller också det kroppsegna ämnet kondroitin och en patenterad typ av

särskilt mycket.

– Ibland kan jag känna av höften när det är kallt ute. Men jag har full rörlighet och kraft i benet igen. Det känns jättebra.

Inga biverkningar Agneta vill rekommendera andra med ledbesvär

”Ibland kan jag känna av höften när det är kallt ute.

Men jag har full rörlighet och kraft i benet igen.”

resan mig när jag hade suttit still en längre stund, minns Agneta.

C-vitamin, Ester-C, som hjälper ledbrosket att fungera normalt.

Testade trots tvivel Agneta har alltid varit skeptisk till hälsokost, berättar hon. Men när hon skulle resa till Norge för att vandra och stundtals hade så ont att det var svårt att komma ur sängen på mornarna, tänkte hon om.

Ge det tid Det tar tid för brosket i lederna att byggas upp på nytt. I de flesta studier där man har kunnat visa på nyponets effekter har försökspersonerna ätit tillskottet i tre eller fyra månader. Agneta har nu ätit Nypozin i ett år och känner inte av sina ledbesvär

30 KURERA

att prova Nypozin.

– Jag förstår mycket väl att människor kan vara skeptiska, eftersom jag själv kände likadant till att börja med.

Nu är hon övertygad eftersom hon fått bra effekt utan några biverkningar.

– Om man har ont har man inget att förlora.

Jag säger som till mina förskolebarn: Våga prova innan du ratar det.

Agneta Arppe Bor: Karlaplan i Stockholm Sysselsättning: Förskollärare Familj: Särbo och vuxen dotter Fritid: Kolonilotten, böcker, musik och konserter Mitt bästa hälsotips: Var mycket utomhus!

Visste du att..

Antiinflammatoriska nypon mot ledvärk Ungefär hälften av alla svenskar över 80 år har ledvärk varje dag. De är fler kvinnor än män som drabbas. Besvären uppkommer ofta i medelåldern och beror många gånger på att ledbrosket gradvis förlorar sina funktioner. När man blir äldre blir den stötdämpande broskvävnaden tunnare och de flesta av oss känner förr eller senare av broskslitage.

Brosket I lederna möts minst två ben. De delar av benen som möts är täckta av brosk. Brosket gör att ytorna står emot slitage eftersom det är hårt och glatt och gör att lederna lätt kan glida mot varandra.

Artros Artros betyder sjuk led. Sjukdomen är kronisk och kommer ofta med stigande ålder. Artrosen gör att brosket i lederna bryts ned, vilket leder till

smärta och stelhet. Ofta drabbas knän och höfter eftersom de är bärande leder. Har man artros i en led kan man även drabbas av inflammation som ger svullnad och ytterligare värk.

Viss ärftlighet

en fjärdedel av alla över 55 år drabbas av artros.

Sjukdomen är tre gånger vanligare hos kvinnor.

har en positiv inverkan på ömmande och stela leder. Nyponen, som innehåller en hög halt kraftfulla antioxidanter, ger en verksam och kännbar lindring av värk och smärta, vilket också bidrar till att rörligheten ökar.

Artros är ofta ärftligt men kan också bero på övervikt eller mycket ensidig och hård belastning av lederna, som av elitidrott. Att belasta lederna genom både motionsidrott och styrketräning är dock något som motverkar utvecklingen av artros. Det är alltså viktigt att fortsätta att belasta lederna trots eventuell smärta.

Kondroitinsulfat bygger upp brosket

Antiinflammatoriska nypon

Antioxidativt C-vitamin

Nypozin innehåller tre verksamma substanser – nyponextrakt, kondroitin och C-vitamin, som tillsammans hjälper till att förbättra ledfunktion.

Nyponextraktet kommer från strandnypon (Rosa canina), vars antiinflammatoriska egenskaper

C-vitaminet, Ester-C, är en patenterad form av Cvitamin som förstärker dess antioxidativa egenskaper. Fördelen med Ester-C är den kroppsfärdiga formulan som ger snabbt upptag och som förhöjer nivån av C-vitamin i upp till 24 timmar.

Nypozin innehåller dessutom kondroitinsulfat som är en byggsten till broskvävnad. Det är ett värdefullt tillskott vid åldersrelaterade ledproblem och slitage. Kondroitinet är en nödvändig byggsten i bildningen av broskvävnad och bidrar till att stödja och återuppbygga brosket i lederna.

KURERA 31

Överläkare:

”Livsmedelsverkets rekommendationer gällande A-vitamin ökar risken för benskörhet” Att Sverige har mest benskörhet i världen beror inte bara på D-vitaminbrist.

För mycket A-vitamin är lika illa för benhälsan, menar överläkare Mats Humble.

Och kanske äter vi för lite ”gammal” mat.

D

Av Maja Sönnerbo

et pratas inte så mycket om det. Men benskörhet är en av Sveriges stora folksjukdomar.

Vi toppar världsstatistiken och har dubbelt så många bensköra som Frankrike. Enligt Reumatikerförbundet kommer varannan svensk kvinna och var fjärde svensk man någon gång i livet att få en fraktur som beror på benskörhet.

Solbrist kalkar ur skelettet En väletablerad förklaring till svenskarnas bräckliga ben är den utbredda D-vitaminbristen. Låga nivåer av D-vitamin ökar nämligen nivån av bisköldkörtelhormon som kalkar ur skelettet. Vår viktigaste D-vitaminkälla är solljus. Men Sveriges geografiska läge gör att vi under vinterhalvåret inte kan bilda D-vitamin i huden, oavsett hur mycket vi vistas i solen. Mångas livsstil idag innebär dessutom att vi vistas inomhus även under sommarhalvåret, vilket ytterligare ökar risken för bristnivåer.

Viktigt med D-vitamintillskott Överläkare och psykiatriker Mats Humble menar att alla svenskar borde ta D-vitamintillskott 32 KURERA

under vinterhalvåret – eller året om för de som är inomhus även sommartid.

– Om man ska komma upp i Livsmedelverkets rekommendationer för D-vitamin, utan att ta kosttillskott, ska man vara mycket medveten kring vad man äter, säger Mats Humble. Man måste äta fet fisk flera gånger i veckan.

A-vitamin motverkar D-vitamin Men fet fisk är inte optimal som D-vitaminkälla, menar Mats. Fisk är rikt på D-vitamin, men också på A-vitamin. Idag finns ett flertal vetenskapliga studier som kopplat samman höga nivåer av A-vitamin och benskörhet.

– Det ska finnas en balans mellan A-vitamin och D-vitamin, eftersom de på vissa punkter motverkar varandra, förklarar Mats Humble. För mycket A-vitamin försämrar D-vitamineffekten.

Ekomjölk för starka ben Mats Humble är kritisk mot att många mejeriprodukter i dag A-vitaminberikas i Sverige.

– Livsmedelsverket borde ompröva sina rekommendationer för A-vitaminberikning, säger han. Idag har de däremot gjort ett undantag för ekologisk mjölk. Där tillsätts bara D-vitamin.

Mats menar på att ekologisk mjölk är bättre för benhälsan eftersom den inte innehåller A-

vitamin.

– Mjölk från djur som betar naturligt har dessutom bättre fettsammansättning och högre halt K-vitamin.

K-vitamin för benen Att K-vitamin är viktigt för skelettet har visat sig de senaste åren. Vitaminet behövs för mineralstrukturen och gör benet starkt. En typ av Kvitamin, K2, produceras delvis i våra egna tarmar.

Men det är omdiskuterat om vi verkligen kan tillgodogöra oss vitaminerna som bildas där. Det kan förklara varför flera forskningsstudier har visat att vårt intag av K-vitamin genom kosten kan spela en betydande roll för benhälsan.

Stärkande surströmming?

Idag vet man att olika sorters K-vitamin har varierande styrka gällande effekten för bentätheten.

Vitamin K1, som finns i gröna grönsaker, är vanligast men påverkar skelettet i mindre utsträckning. Vissa varianter av vitamin-K2 är däremot extremt kraftfulla. K2 finns i mat som är lagrad, jäst eller rent av lite halvrutten. Om man skulle man mäta K2 i surströmming skulle man troligen hitta höga nivåer, tror Mats Humble.

– Idag har vi moderna kylskåp, datummärker all mat och sorterar bort sånt som blivit det

minsta gammalt. Det gör att vi nog sorterar bort mat som innehåller bra nivåer av K2, säger Mats.

Benskörhet

Bönor mot benbrott K2-vitaminets goda effekter mot benskörhet upptäcktes i Japan. Där äter man en traditionell frukosträtt, natto, som görs av jästa sojabönor.

Rätten är mycket rik på vitamin K2. Men eftersom rätten smakar väldigt speciellt äts den bara i vissa distrikt. Forskare har därför kunnat jämföra förekomsten av benbrott på olika ställen i Japan. I de områden där man äter natto förekommer inte alls lika mycket benbrott, upptäckte forskarna.

Vanligt med magnesiumbrist Magnesium är ytterligare ett ämne som behövs för skelettet. Mineralet samverkar både med Dvitamin och kalcium.

Många D-vitaminforskare hävdar att man alltid bör kombinera D-vitamin-tillskott med magnesium, berättar Mats Humble.

– Det är svårt att veta hur vanligt magnesiumbrist är i Sverige, säger Mats. För att få ett korrekta magnesiumvärde krävs avancerade mätningar som inte görs rutinmässigt. Men tittar man på vad svenskar äter får många i sig klart mindre magnesium än vad de behöver. Särskilt den yngre generationen.

Benskörhet, eller osteoporos, betyder att skelettet har blivit för svagt. Det gör att redan små påfrestningar kan orsaka svåra frakturer. Skelettet blir naturligt svagare när vi åldras. Att vi idag blir äldre än förr gör därför att förekomsten av benskörhet har ökat. Andra orsaker till benskörhet kan vara en dålig kost, för låg kroppsvikt eller för mycket tobak och alkohol. Att röra på sig regelbundet och belasta skelettet är mycket viktigt för att benen ska hålla sig starka.

Ät mer grönt! Överläkare och psykiatriker Mats Humble

Gröna grönsaker är toppen för skelettet.

Ju grönare desto bättre för benen. Både magnesium och vitamin K1 finns nämligen i växtämnet klorofyll. Så frossa gärna i gröningar som persilja, spenat, ruccolasallad, broccoli, grönkål för benens skull.

KURERA 33

Det hänger på håret – och naglarna!

Hela håret är tjockare och hårfästet har börjat vandra neråt igen. Och naglarna har äntligen kunnat växa ut lite. Jan Lind är mycket nöjd.

H

Av Maja Sönnerbo Foto Ateljé Photos 4 U

år, hud och naglar omnämns ibland som spegeln för vår inre hälsostatus. Eftersom kvaliteten på hår och naglar inte är direkt livsavgörande för oss är det också där som näringsbrist eller inre obalanser kan visa sig först. Håret blir livlöst, att naglarna får sämre kvalitet och huden tappar lyster.

För ett friskt hår och starka naglar krävs att 34 KURERA

kroppen är i balans och förses med fullgod näring.

Trist med nedbitna naglar Många upplever också att kvaliteten på hår och

Vi pratas vid en frostig morgon medan Jan sitter i bilen och väntar på att den envisa isen på vindrutan ska smälta.

– Jag har alltid bitit på naglarna, berättar Jan. Det är en riktig ovana. Nerbitna naglar både känns tråkigt och ser tråkigt ut.

Sedan Jan började äta Silicea Man har håret i vikarna börjat växa ut igen. Och hela håret har blivit tjockare. naglar påverkar självförtroendet. Jan Lind från Skogås är en av dem.

Mineraler för naglarna För tre månader sedan provade Jan ett mineraltillskott för hår, hud och naglar – Silicea Man. Det innehåller mineraler som kiseldioxid,

Jan Lind Bor: Skogås Sysselsättning: Egenföretagare inom lokalvård Familj: Dotter, 10 år Fritid: Tränar på gym, bordtennisträning med dottern Mitt bästa hälsotips: Fäll ner toalettlocket innan du spolar för att hindra bakteriespridning!

på sin hårkvalitet. Han har alltid haft tjockt hår, berättar han, men på senare år har det tunnats ut. Och hårfästet har som för många män börjat vandra uppåt. Sedan Jan började äta Silicea Man har håret i vikarna börjat växa ut igen. Och hela håret har blivit tjockare.

– Det påverkar faktiskt hur jag känner mig mentalt, säger Jan. Ingen vill ju tappa hår!

Mineraler och bonnförnuft Jan har tidigare testat Silicea Original, en ”systerprodukt” till Silicea Man. Han berättar att han fick goda resultat för hår och naglar även av den.

Men nu använder han Silicea Man, där mineralinnehållet anpassats speciellt för mäns behov. Det innehåller koppar samt större mängder zink och biotin. Jan har just köpt en ny förpackning.

– Men du, nu börjar isen lossna på rutorna här, säger Jan. Jag är i alla fall väldigt nöjd med Silicea. Det ger bra resultat, även om det så klart ska kombineras med en bra kost och lite ”bonnförnuft” när det kommer till livsstilen, avslutar Jan.

Tålamod, tålamod!

Det finns ingen quickfix för kvaliteten på hår och naglar. Hårstrån växer 0,3 millimeter per dygn och naglar bara 0,1 millimeter per dygn.

Räkna därför med att det tar mellan två och sex månader innan du märker effekt av kosttillskott eller omlagd kost.

zink, selen och mangan.

– Jag har aldrig haft dålig nagelkvalitet, så den är nog som den samma nu som då. Men jag upplever att naglarna växer ut snabbare nu, säger Jan. En avvand ovana Att äta tillskott för naglarna har gjort att Jan inte biter lika mycket på naglarna längre. Han kan bara förklara det som en psykologisk effekt.

– Jag tror det beror på att jag har investerat i det här tillskottet nu. Det blir en aktiv handling för att jag vill att naglarna ska bli bättre. Konstigt nog fungerar det bättre än de där illasmakande medlen som finns för nagelbitare att pensla på naglarna. Det har jag testat många gånger men det har aldrig fungerat.

Mer och tjockare hår Som bonuseffekt har Jan också märkt skillnad

Ta hand om dina naglar n Använd fil istället för sax till fingernaglarna n Fila naglarna åt ett håll om du inte använder en glasfil n Skydda naglarna genom att använda diskhandskar när du diskar eller städar

n Nagelbandskräm eller nagelolja är bra om du har torra nagelband

n Använd nagellacksremover som är olje- och acetonfri n Tänk på att naglarna blir extra ömtåliga när de varit i vatten en längre stund

Håravfall

Håravfall kan drabba både kvinnor och män.

Män blir oftare tunnhåriga än kvinnor.

Bristfällig kost, bantning, stress, för lite sömn, amning eller infektion är orsaker som kan göra att håret tillfälligt tunnas ut och man tappar mer hår än normalt. Vid dessa tillfällen kan Original Silicea och Original Silicea Man vara till nytta då de innehåller näringsämnen för att behålla en normal hårväxt.

Stress och näring Tar du hand om dig så syns detta även på håret och ett friskt hår med naturlig glans blir resultatet. I hårroten tillverkas byggstenar och till detta behövs näring. Det är därför viktigt att äta nyttigt. Stress kan bidra till att tillförseln av näringsrikt blod till hårrötterna minskar. Sol vatten, kyla och blåst kan liksom färgbehandlingar, slingor och styling slita på håret. En bra hårkvalitet gör att ditt hår klarar av de påfrestningar de utsätts för dagligen.

Hårroten har en aktiv ämnesomsättning och i den tillverkas hårstrået. Varje hårstrå har sin egen oberoende växtcykel som består av tillväxtfas, övergångsfas och vilofas.

Tillväxtfasen Under tillväxtfasen växer hårstrået genom hårrotens mycket aktiva celldelning. De nybildade hårcellerna pressar de gamla keratiniserade hårcellerna uppåt genom hårets rotkanal och ett hårstrå växer ut. Cirka 85 procent av våra hårstrån befinner sig samtidigt i tillväxtfasen som vanligen varar i två till sex år. Håret växer cirka en centimeter per månad.

Övergångsfasen Håret slutar att växa, hårsäcken blir inaktiv och börjar krympa.

Vilofasen Hårstrået stannar i roten men växer inte och lossar vid hårtvätt eller kamning. Det är normalt att tappa upp till 100 hårstrån per dag.

Silicea Original Silicea och Original Silicea MAN är kosttillskott med noga utvalda näringsämnen som kisel, biotin, zink, selen och mangan. Original Silicea Man är speciellt framtagen för män och innehåller en högre halt av biotin och zink. Original Silicea Man är dessutom kompletterad med koppar för hårets pigmentering.

Näring för hår, hud och naglar Kisel är ett mineral som finns i hår, hud, naglar och bindväv.

Biotin är ett viktigt näringsämne för hårrötterna som bidrar till att bibehålla normalt hår. Biotin har även betydelse för huden och bidrar till att bibehålla normal hud.

Zink ingår i ett flertal enzymsystem och bidrar till att behålla normal kvalitet på håret, huden och naglarna.

Selen är en antioxidant som skyddar cellerna mot oxidativ stress. Selen har betydelse för naglarna och bidrar till att behålla normala naglar.

Mangan bidrar till normal bildning av bindväv och skyddar cellerna mot oxidativ stress.

n Ät en varierad kost med mycket frukt, gröt och proteinrik mat

Koppar bidrar till hårets normala pigmentering och är tillsatt i Original Silicea MAN.

KURERA 35

’’

Jag skulle dött för 28 år sedan”

Han var 35 år och hade tre månader kvar att leva. Då valde Thor Johansen att lämna den konventionella cancervården. Idag, 28 år senare, har han utvecklat kosttillskott utifrån filosofin som kan ha räddat hans liv.

T Av Maja Sönnerbo

hor Johansen är på gott humör. Han vänder datorns kamera mot balkongdörren för att visa det soliga vädret. Thor befinner sig i familjens fritidshus i Florida. Hans döttrar, söner och svärsöner sköter om hälsokostföretaget Biolife medan han har semester.

– Ibland måste man låta den yngre generationen arbeta lite, skojar Thor.

Lämnade cancerbehandlingen Historien om Biolife börjar i en sjukhussäng i Norge år 1985. Thor, som då var 35 år gammal och sexbarnsfar, hade tre månader kvar att leva menade läkarna. Längre överlever man nämligen inte med levercancer. Thor bestämde sig då för att

lämna sjukhuset.

– Jag var inte medicinskt utbildad på den tiden, men min magkänsla sa att cellgiftsbehandling var fel. Jag tänkte att det måste finnas ett hälsosammare sätt att bli frisk.

Thor reste över hela världen för att besöka alternativmedicinska kliniker som jobbade med cancerbehandling. Men de flesta trodde inte att det fanns hopp för Thor. Levercancern var alltför långt gången. Han hade mycket infektioner i kroppen och hade gått ner från 75 till 40 kilo.

13 glas grönsaksjuice I USA mötte Thor den tyske läkaren Max Gerson. Han menade att cancer och andra sjukdomar kan botas genom en individuellt anpassad diet.

Teorin var, och är fortfarande inte, vedertagen inom den konventionella läkarvetenskapen, men Thor började behandla sig enligt läran.

– Tanken är att sjukdomar stänger ner vissa av kroppens system. Min cancer gjorde exempelvis att mina matsmältningsenzymer inte fungerade som de skulle och att mina nivåer av sköldkörtelhormon och bukspottkörtelhormon var alldeles för låga. Därför började jag äta sådana hormoner. Dessutom drack jag 13 stora glas med grönsaksjuice varje dag för att göra kroppen mer basisk. Efter runt ett och ett halvt år var jag på väg tillbaka igen.

Kombination av naturliga ämnen Några år senare träffade Thor Johansen en av USAs mest kända namn inom alternativmedicin, Doktor Bernard Jensen. De delade samma filosofi kring hälsa och kom att jobba ihop under 14 år. Tillsammans utvecklade de Biolifes produkter.

Deras kosttillskott innehåller naturliga näringsämnen från ekologiska odlingar.

Grödorna odlas i bergen i Utah där jorden är ovanligt rik på mineraler eftersom det finns vulkanisk aktivitet i bergen. Ur grödorna utvinns sedan näringsämnena som ofta kombineras med andra ämnen för att ge optimal effekt i kroppen.

Thor Johansen Bor: På landet i Utah, USA Gör: Driver hälsokostföretaget Biolife Familj: Fru och 8 vuxna barn Fritid: Åker gärna skidor, simmar och jobbar i familjens stora trädgård Mitt bästa hälsotips: Kompensera onyttigheter med en grönsaksdrink!

Grödorna odlas i bergen i Utah, där Thor är bosatt sedan många år nu. Jorden där är ovanligt rik på mineraler eftersom det finns vulkanisk aktivitet i bergen. Ur grödorna utvinns sedan näringsämnena som ofta kombineras med andra ämnen för att ge optimal effekt i kroppen.

– I vårt D-vitamintillskott utvinner vi vitamin D3 från lanolin, som finns i fårull. Sen berikar vi tillskottet med vitamin K2 från den japanska maträtten natto, som visat sig vara mycket gynnsam för att motverka till exempel benskörhet, berättar Thor.

Naturens intelligens Biolife använder inga syntetiska vitaminer, trots att forskare hävdar att det inte spelar någon roll om vitaminer är syntetiska eller naturliga. Kroppen kan inte skilja dem åt eftersom molekylerna är identiska.

Jag frågar Thor varför de valt att bara använda naturliga näringsämnen.

– Jag gillar inte att svartmåla en sida, säger Thor. Syntetiska vitaminer kan i vissa fall fungera toppen. Men vi har valt att utvinna vitaminer från växter. Då får man inte bara ut ett rent vita-

min, utan en uppsjö av växtämnen, mineraler och spårämnen. De är kombinerade av naturen och samverkar i ett sinnrikt och komplext samspel som är nyttigt för oss människor.

Bevarar enzymer och goda bakterier Något som skiljer Biolifes produkter från andra kosttillskott är att de framställs icke-sterilt. Växter torkas utan värme för att bevara så mycket enzymer och probiotiska bakterier som möjligt.

– Idag sätter många hälsokosttillverkare en stolthet i att använda sig av farmaceutiska tillverkningsmetoder, där kosttillskotten steriliseras helt, säger Thor. Det gör att nyttiga, aktiva bakterier och enzymer dör! Vi vill istället bevara dem så långt det går.

Idag är Thor en pigg och pratsam 62-åring.

När han var hos doktorn senast för att göra en rutinmässig hälsokontroll frågade doktorn vad han gjorde där. Det var ju inget fel på honom.

– Jag skulle ha dött för 28 år sedan, säger Thor. Men jag ser det faktiskt inte som ett mirakel. Jag är övertygad om att kroppen besitter en oerhörd förmåga att läka sig själv om man ger den alla näringsämnen som den behöver.

BioLife Kvalitetskontroll BioLife kräver analyscertifikat som dokumenterar aktivta ingredienser och innehållet av mineraler, samt att råvaran är fri från bekämpningsmedel, tungmetaller och skadliga bakterier.

GMP-standard BioLife och dess samarbetspartners är GMP-certifierade.

Ingredienser Alla ingredienser är av bästa kvalitet. Fria från jäst, gluten, vetekorn, mjölk och andra tillsatsämnen.

Produktfilosofi Summan av att flera näringsämnen som arbetar tillsammans, är bättre än en fristående substans. Så länge man har tillräckligt av den aktiva ingrediensen från var råvara.

KURERA 37

Fluor – giftigt eller bra?

Fluor är ett omdiskuterat ämne. De flesta menar att det är bra för våra tänder medan andra pekar ut det som ett gift. Näringsexperten Zarah Öberg tycker inte att det handlar om vem som har rätt eller fel, utan om att ifrågasätta ämnet en gång för alla.

N

Av Emma V Larsson

äringsterapeuten Za- Är fluor farligt?

Vad tycker du bör göras? rah Öberg menar att – Det finns en hel del studier som stödjer teorier – Kanske vore det lämpligt för tandvården och ingenting är svart eller om att fluor kan göra oss slöare, att det kan ge myndigheterna att se över alla de studier som vivitt när det gäller fluor. oss långsammare hjärna, bidra till demens och att sar att fluor inte gör någon skillnad och att det Hon beskriver ämnet fluor är ett starkt enzymgift. Senare tids studier är giftigt. På så vis kan de göra en ny bedömning som oerhört reaktivt, visar även på koppling mellan fluor och barns ut- om huruvida nyttan överväger negativ påverkan. eftersom det räknas veckling i hjärnan.

Det är lätt att bli styrd i denna form av frågor, som det mest reaktiva Fluor bidrar även till hämmad sköldkörtel- då man presenteras olika lösningar redan under och elektronegativa av alla våra grundämnen. produktion då det, liksom klor, tar över platsen sin utbildning och på vis inte är kritisk på samma Detta gör fluorgas mycket farligt och gasen före- från jod i våra sköldkörtelhormon. Det finns även vis som man kanske borde inför sina rekommenkommer aldrig i fri form i naturen, utan är alltid studier som visar att fluor är oerhört oxidativt, dationer. kemiskt bundet till mineraler. I bunden form är alltså nedbrytande, att det hämmar bildning av Att ifrågasätta fluor, är lika viktigt som att det oftast i form av fluorid. antikroppar och att det på så vis skapar autoim- ifrågasätta vissa medicinska behandlingar som vi – Det är stor skillnad på bundet fluor och muna reaktioner. vet bryter ned och förstör, samt att ifrågasätta alla fluor i gasform, vilket kanske är det de kemikalier och tillsatser som finns i viktigaste i denna diskussion, även om Fluor bidrar även till hämmad sköldkör- livsmedelsindustrin. Här, kan jag tycka, det är vida känt att fluor är ett nervgift det inte handlar om vem som har telproduktion då det, liksom klor, tar över att och starkt enzymgift, säger hon. rätt eller fel, utan att det kan vara lämpplatsen från jod i våra sköldkörtelhormon. ligt att se över allt igen, och omvärdera.

Vad används fluor till?

Kanske blir beslut om fortsatt använd– Fluor i bunden form används inom många olika Varför är fluor accepterat inom tandvården? ning densamma som idag, men då finns det en områden, som i tandkräm, plackbehandlingar, vid – En teori om detta är att fluor från början har mer nyanserad grund till det beslutet. pensling av emalj och dylikt. Det förekommer marknadsförts mot konsument eftersom man även i läkemedel, och då har det som uppgift att inte visste hur man skulle hantera avfallet från in- Sist men inte minst, är fluor bra för tänderna? förhindra läkemedlets metabolism och förlänga dustrin, då fluor är en slaggprodukt från just alu- – Många studier visar att fluor har en stärkande dess livslängd. I tandkräm förekommer fluor van- miniumproduktion. Det verkar som att man dis- effekt, men många studier visar också det motligtvis i oorganiska former såsom natriumfluorid kuterade detta fram och tillbaka och att samma satta. Och att vi inte heller behöver fluor eftersom (NaF) eller monofluoridfosfat (MFP), samt i människor som satte igång hela PR-kampanjen vi har så mycket i dricksvatten redan som det är. vissa fall även som aminfluorid och tennfluorid. I även var ägare i ett stort företag med just alumini- Jag skulle hellre se att man tog tag i själva prodessa fall är alltså fluor bundet till mineraler, och umproduktion, och således var jäviga i frågan om blemen, så som att människor äter för dåligt, har förekommer således inte i fri form, det vill säga i avfallshanteringen av fluor. dålig tarm som påverkar tandhälsan, att de har gasform.

En del tror också att fluor användes som felaktiga pH-värden i kroppen, att de behöver Fluor benämns ofta som farligt och det finns nervgift under andra världskriget, framförallt för minska ner på sockerintaget, på alla söta drycker mycket som tyder på att det inverkar negativt på att göra människor dämpade och medgörliga. och på snabbmat och helfabrikat. Att fokusera människan, främst på vår energi- och enzympro- Om dessa konspirationsteorier stämmer är på att utbilda tandläkare inom hälsa och hur till duktion. Det är viktigt att känna till att fluor fö- nog inget som vi ens kan hitta ett svar på idag. exempel tarmhälsan påverkar tandhälsan, vore rekommer i olika former och är nödvändigt för Men att flouret, per faktum, är väl inarbetat inom ett bra mycket bättre alternativ. Fluor kanske har tillväxt, så man kan inte generalisera så starkt som tandvården idag, är sannolikt samma sak som att en stärkande effekt, men det är ju som att sätta många gör. Det mesta av det fluor vi får i oss lag- många läkemedel från läkemedelsindustrin samt plåster på ett sår som aldrig läker. Liksom inom ras in i skelett och tänder i form av fluorapatit. viss mat inom matindustrin är inarbetade. Med de flesta fysiologiska problem, så är det ingen idé Men vi människor har sällan, eller aldrig, en brist andra ord – vi tror många gånger att allt som säljs att tillföra saker som bara minskar symtom, utan på fluor, vilket till stor del beror på att vårt dricks- i butikerna eller som läkare ordinerar är bra och mycket mer framgångsrikt att se över orsaken till vatten och våra tandkrämer är fulla av fluor. Att säkert för oss och vi ifrågasätter sällan det som besvären och på så vis balansera upp det som skadet skulle behöva tillföras kroppen är inte troligt. presenteras. par problematiken från start.

Flour

Skörare skelett

Mycket skadligt vid toxiska doser

Forskare har nyligen påvisat sambandet mellan tolv olika kemikalier – bland annat fluor – och antalet barn som får diagnoser som autism, dyslexi och ADHD. I den ansedda medicintidskriften Lancet Neurology skriver forskarna Philippe Grandjean och Philip Landrigan att antalet kemikalier där det finns starka bevis för att de är farliga för barnens hjärnutveckling har dubblerats de senaste sju åren. Det gäller ämnen som finns i dricksvatten, tandkräm, bekämpningsmedel, tvättmedel och flamskyddsmedel.

Fluor har i tidigare studier kopplats ihop med skador på nervsystemet, minskat IQ och inlärningsproblem. Eventuella risker diskuteras ständigt och en del menar att det bör betraktas som ett farlig gift.

Den viktigaste funktionen hos fluor är att öka bendensiteten och därigenom förhindra hål i tänderna. Fluor stärker också tandemaljen vid direktkontakt och skyddar därigenom tänderna mot anfall av bakterier och syror. Man har trott att skelettet stärks av fluor men flera studier visar att skelettet på lång sikt blir skörare.

Det finns även motsägelsefulla studier rörande sambandet mellan fluorbrist och ökad förekomst av hjärtsjukdomar. Fluor är ett mycket skadligt ämne när man kommer upp i toxiska doser. Totala mängden fluor i vissa tandkrämstuber kan vara en dödlig dos för ett spädbarn.

Genom vårt dagliga intag får man i sig fluorerat vatten, flour via teflonstekpanna/-kastrull samt via tandkräm och munvatten. Detta kan tillsammans ge en långsiktig förgiftning, skriver Näringsterapeuten Peter Wilhelmson i Näringsmedicinska Uppslagsboken.

38 KURERA

KURERA 29

KURERA guidar Av Anja Lenner

Alla vet hur viktig tandborstningen är för friska och fina tänder. Men hur viktig är tandkrämen? Varje år förbrukar vi omkring tre miljoner liter tandkräm, bara i Sverige.

I början av förra århundradet använde man det bakteriedödande saltet för att göra rent i munnen.

Idag finns det en uppsjö av tandkrämer som lovar alltifrån renare till vitare tänder. Men egentligen är det inte så mycket tandkrämens innehåll utan själva borstandet som ger den rengörande effekten.

Tan

Urtekram Aloe Vera Toothpaste

Zymbion Q10 Tandkräm

Thursday Plantation Tea Tree Toothpaste

Innehåll

Kalciumkarbonat, vatten, glycerin, aloe vera polysackarider, xanthan gum, mandarinolja,myrraextrakt, limonene, linalool.

Sorbitol, kalciumkarbonat, vatten, glycerin, sheasmör, sodium lauroyl sarcosinate, cellulosagummi, ubiquinone (Q10), sodium monoflourophosphate, aroma, collagen, natriumbensoat (E211), sodium saccharin, citronsyra, CI 77007, CI 77891.

Kalciumkarbonat, vatten, sorbitol, glycerin, sodium lauroyl sarcosinate, kiseldioxid, aroma, tetranatrium pyrofosfat, cellulosagummi, steviosid, natriumbensoat (E211), melaleuca alternifolia (teträdolja), limonene.

Om innehållet

Inga artificiella sötningsmedel, färgämnen, smakämnen eller konserveringsmedel.

Innehåller ej skummedel. Innehåller dock konserveringsmedlet natriumbensoat (E211) som av vissa är ifrågasatt.

Produkten är fri från parabener och syntetiska doft- och färgämnen.

Innehåller dock konserveringsmedlet natriumbensoat (E211) som av vissa är ifrågasatt.

Andel ekologiskt

20-25 procent.

0 procent.

Ja, till viss del men det finns ingen exakt siffra.

Konserveringsmedel

Nej

Ja

Ja

Flour

Nej

Ja

Nej

Hållbarhet

Oöppnad förpackning minst 2 år. Öppnad förpackning i 6 månader.

Oöppnad förpackning minst 2 år.

Oöppnad förpackning cirka 4 år. Öppnad förpackning12 månader.

Smak

Mild och fräsch smak av citron.

Fräsch mintsmak.

Med smak av tea tree och mint.

Storlek på förpackning

75 ml

75 ml

110 g

Helhetsomdöme

Vegansk produkt. Ecocert stämpel eftersom tandkrämen har ett visst ekologiskt innehåll. Ej testad på djur. Känns tryggt med en tandkräm med bara ett fåtal ingredienser.

Coenzym Q10 kan stärka de goda bakterierna i munnen och minska blödande tandkött och i förlängningen tandlossning. Rekommenderas till de med tandfickor.

Vegansk produkt. Ej testad på djur.

Innehåller tea tree som anses ha en antibakteriell effekt. Motverkar plack och bidrar till ett friskare tandkött.

Pris

Ca 46 kronor 61,35 kr / 100 ml

Ca 109 kronor 145,35 kr / 100 ml

Ca 55 kronor 50 kr / 100 gr

40 KURERA

dkräm Kingfisher Natural Toothpaste Aloe Vera Tea Tree Mint

Weleda Salt Toothpaste

Acta

Kalciumkarbonat, glycerin, vatten, sodium lauroyl sarcosinate, hydrated silica, cellulosagummi, pepparmint, maleluca alternafolia (teträdolja), citron, aloe vera, fänkål, limonene.

Natriumbikarbonat, vatten, glycerin, kiselsyra, pepparmyntsolja, slånbärssaft, myrraextrakt, ratanhiaextrakt, hästkastanjbarkextrakt, munkhättaextrakt, havssalt, guarmjöl, jojobaolja, alkohol, aesculin, äkta eteriska oljor.

Vatten, sorbitol, hydrated silica, glycerin, propylene glycol, cellulosagummi, sodium C14-16 olefin sulfonate, xylitol, aroma, titanium dioxide, disodium phosphate, sodium flouride, citric acid, sodium saccharin, carbomer.

Inga artificiella sötningsmedel, färgämnen, smakämnen eller konserveringsmedel.

Inga artificiella sötningsmedel, färgämnen, smakämnen eller konserveringsmedel.

En relativt mild tandkräm med ett lågt pH-värde för ett effektivare fluorskydd.

Utan konserveringsmedel.

0 procent.

Ja, till viss del men det finns ingen exakt siffra.

0 procent.

Nej

Nej

Nej

Nej

Nej

Ja

Öppnad förpackning 12 månader.

Oöppnad förpackning minst 2 år. Öppnad förpackning i 9 månader.

Oöppnad förpackning minst 3 år. Öppnad förpackning 12 månader.

Fräsch mintsmak.

Smak av salt och mint.

Fräsch pepparmintsmak.

75 ml

125 ml

Vegansk produkt. Ej testad på djur.

GMO fri. Enligt tillverkaren är tandkrämen gjord med naturliga ingredienser, så som citroner, pepparmint och fänkål.

Innehåller 100 procent naturliga ingredienser. Ej testad på djur. Eftersom salt rengör bra kan man använda tandkrämen dagligen, eller då och då för djuprengöring.

Ej testad på djur. Svanenmärkt och innehåller därför varken parabener eller triklosan. Tillverkaren använder sig av mildare och miljövänligare råvaror än många andra tandkrämer.

Ca 54 kronor 54 kr / 100 ml

Ca 69 kronor 92 kr / 100 ml

Ca 22 kronor 17,60 kr / 100 ml

100 ml

KURERA 41

Ros-Marie Lindahl Bor: Vällingby Sysselsättning: Pensionär, tidigare jobbat med ungdomar, varit nämndeman och politiskt engagerad.

Familj: Tre barn, sex barnbarn, två barnbarnsbarn.

Fritid: Fyra hundpromenader om dagen, gör sjukgymnastik, läser.

Mitt bästa hälsotips: Skaffa hund! Du får motion och träffar folk.

Visste du att..

det supernyttiga färgämnet antocyanin finns också i aubergine och i de vindruvor som man gör rödvin av.

Ros-Marie bytte

brillorna mot blåbär Av Maja Sönnerbo Foto Ateljé Photos 4 U

Blåbär skyddar ögat. Det motverkar åldersrelaterade ögonsjukdomar och är sprängfyllt med hälsofrämjande antioxidanter. Ros-Marie Lindahl har sluppit både ögonoperation och dubbelslipade glasögon med blåbärstillskott.

R

os-Marie Lindahl har haft glasögon sedan 1974.

Länge hade hon dubbelslipade glasögon eftersom hon såg dåligt på både långt och nära håll. För några år sedan läste hon i tidningen att blåbär kan ha goda effekter på synen. Ros-Marie och hennes make började äta tillskottet Blue eye.

nes glasögon. De var plötsligt alldeles för starka.

– ”Gå och köp dig ett par läsglasögon med styrka plus tre. Det är det enda du behöver”, sa ögonläkaren, minns Ros-Marie.

finns också extrakt från ringblomma som är traditionellt använt mot ögonsjukdomar. Ringblomman innehåller nämligen karotenoiden lutein.

Lutein behövs speciellt i den del av näthinnan där vi ser som allra skarpast – gula fläcken.

ändras naturligt med åren. Men när Ros-Marie bytte till ett annat blåbärstillskott i somras hände något märkligt.

– Jag bytte till ett tillskott som skulle innehålla mer blåbär, berättar Ros-Marie. Då började jag plötsligt se dubbelt!

Dubbelt upp Om Ros-Maries synförbättringar berodde på Blue eye är givetvis svårt att veta. Synen kan för-

ration, men Ros-Marie ville inte opereras. Istället bytte hon tillbaka till Blue eye.

– Efter det tog det inte alls lång tid tills dubbelseendet var borta igen, även på starrögat, säger Ros-Marie. Det var fantastiskt!

Trägen vinner Ros-Marie understryker dock att det tar tid innan man får effekt. Hon själv hade ätit blåbärstillskotten varje dag i många år.

– Man måste vara ihärdig, som med de flesta kosttillskott, säger Ros-Marie. Det tar två, tre månader innan den första effekten kommer.

”Det tog inte alls lång tid tills dubbelseendet var borta igen, även på starrBlåbär och ringblomma Blue eye innehåller blåbärsextrakt, ögat. Det var fantastiskt!” vitamin E, zink och selen. I tillskottet

Stor synförändring När Ros-Marie ätit Blue eye i ett och ett halvt år började hon se väldigt dåligt. Hon gick till ögonläkaren. Där konstaterade man att det inte var något fel på Ros-Maries syn, men däremot på hen-

Slapp operation Efter en ny tur till ögonläkaren konstaterade man att Ros-Marie hade gråstarr på ena ögat. Det kan orsaka just dubbelseende. Läkarna föreslog ope-

Blåbär livet ut Ros-Marie använder bara läsglasögon idag. Hon behöver heller inte anstränga ögonen för att se på långt håll, som hon gjorde förr. Och hon har rekommenderat både vänner, bekanta och familjen.

– Jag kommer äta Blue eye livet ut, säger RosMarie övertygat. Det fungerar väldigt bra för mig.

Och det är ett billigt pris att betala för att få sin syn tillbaka.

Skydd mot åldersrelaterade ögonproblem Många människor drabbas av åldersrelaterade ögonsjukdomar som starr och förändringar i gula fläcken. Med en åldrande befolkning växer siffran lavinartat. Det som är positivt är att naturliga ämnen från bär, grönsaker och fisk ger det bästa skyddet mot ögats åldrandeprocess.

Blåbär Blåbär är proppfyllda med vitaminer, mineraler och fibrer. Extra nyttigt är ämnet som ger bären sin färg. Antocyanin är en kraftig antioxidant som ger växter en starkt röd, blå eller violett färg. Det skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar, eftersom de förhindrar att fetter oxiderar i blodet. Dessutom verkar antocyaninet inflammationshämmande, kolesterolsänkande och kärlvidgande.

Man tror att antocyanin skyddar ögats a-vitamin från fria radikalier och att det därför motverkar åldersrelaterade ögonsjukdomar.

Blue Eye är ett kosttillskott särskilt designat för att främja ögats hälsa. En tablett om dagen räcker för att uppnå en god effekt. Förutom svenska blåbär, som visat sig höra till de mest näringsrika i världen, innehåller Blue Eye även lutein från ringblomma. Lutein skyddar ögat genom att

filtrera bort skadligt UV-ljus och fungerar även som en kraftig antioxidant.

Studier har visat att personer med höga luteinnivåer i gula fläcken löper en mindre risk att drabbas av åldersrelaterade ögonproblem. Enligt senare forskning kan lutein skydda mot grå starr och även mot så kallad åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).

Förutom blåbär innehåller Blue Eye: Quercetin Antioxidant och bioflavonoid som främjar kroppens insulinproduktion och hämmar det enzym som lagrar upp sockerarter. Därigenom förebyggs följdsjukdomar som är en konsekvens av sockeranhopning i kroppen, exempelvis nervskada, nedsatt syn och grå starr.

Rutin En antioxidant och bioflavonoid som tidigare kal�lats vitamin P. Finns naturligt i bland annat eukalyptusblad och bovete. Rutin hjälper till att hålla kapillärväggarna friska och starka och är bra vid alla former av blödningar och brustna blodkärl,

som till exempel blödningar i ögat, blåmärken och åderbråck.

Salvia En antioxidant som är stimulerande, sammandragande och antiseptisk.

Vitamin E En fettlöslig antioxidant som bidrar till att hålla slemhinnorna friska. Förbättrar också cirkulationen och höjer syrekoncentrationen i blodet, vilket är till nytta för alla celler.

Zink Ögats åderhinna innehåller höga koncentrationer av zink. Låga zinkvärden kan medföra synförändring. Långvarig zinkbrist kan leda till ett flertal ögonsjukdomar som till exempel grå starr och makuladegeneration.

Selen En kraftfull antioxidant som förstärker effekten av vitamin E. Vid brist på selen kan grå starr uppstå. I Sverige är selenbrist relativt vanlig då vi har en mycket selenfattig jord.

KURERA 43

Giftätande

växter!

De växter du har i fönstren i ditt hem eller på din arbetsplats är inte bara vackra prydnader. De kan dessutom effektivt höja luftfuktigheten och eliminera gifter som finns i inomhusmiljön.

I

Av Malin Duvstedt

dag finns det mängder av gifter i ett vanligt hem.

Naturskyddsföreningen analyserade en vanlig dammråtta från ett sovrum i ett hem i Stockholm. Den innehöll bromerade flamskyddsmedel, åtta olika ftalater, PFOS, bly, metylkvicksilver och nonylfenoldietoxylat.

Gifterna kommer bland annat från rengöringsmedel, skönhetsprodukter, elektronik, möbler, plast, lim, leksaker och kläder. Eldar man med ved i braskamin ökar dessutom gifter som bensen och butadien markant.

Krukväxter minskar effektivt gifter i luften Växter som benjaminfikus och gullranka kan ta upp och bryta ner upp till fyra mikrogram formaldehyd per kilo bladmassa, på fyra timmar elminerades 80% av formaldehyden i ett rum på en kubikmeter. Murgröna minskar halten bensen med 90 procent på ett dygn, fredslilja minskar halten med 80 procent. Rekommendationen är att ha två växter per nio kvadratmeter.

Naturliga luftfuktare Speciellt på vintern blir inomhusluften dålig. Värmen från element kan göra inomhusluften torr och obehaglig och vi vädrar mindre. Även här kan växterna hjälpa till genom att de tar upp koldioxid och släpper ut syre i luften vilket ger frisk luft och ökad luftfuktighet. Luften blir behagligare. Speciellt storbladiga växter, med kraftigt växtsätt är de som är mest effektiva.

Växter som är bra för ökad luftfuktighet

Växter som renar luften från trikloretylen

Växter som renar luften från benzen

Växter som renar luften från formaldehyd

• Guldpalm, Chrysalidocarpus lutescens

• Gerbera, Gerbera x cantabrigiensis

• Gerbera, Gerbera x antabrigiensis

• Svärmorstunga, Sansevieria trifasciata

• Buskpalm, Rhapis excelsa

• Murgröna, Hedera helix

• Krysantemum, Dendrathema x grandiflorum

• Murgröna, Hedera helix

• Bambupalm, Chamaedoea erumpens

• Kantdracena, Dracaena marginata

• Murgröna, Hedera helix

• Bergspalm, Chamaedorea elegans

• Krysantemum, Dendrathema x grandiflora

• Fredskalla, Spathiphyllum Mauna Loa

• Svärmorstunga, Sansevieria trifasciata

• Klätterkalla, Philodendron scandens

• Banddracena, Dracena deremensis

• Svärmorstunga, Sansevieria trifasciata

• Banddracena, Dracaena deremensis Warnecki

• Stor spjutranka, Philodendron domesticum

• Gerbera, Gerbera x cantabrigiensis

• Banddracena, Dracaena deremensis Warnecki

• Fredskalla, Spathiphyllum Mauna Loa

• Ampellilja, Chlorophytum comosum

Enkla recept fรถr en nyttigare vardag Frukost- och brunchspecial

Recept av Maya Dilek

u

Omelettmuffins För dig som vill ha en proteinrik frukost eller till exempel äter LCHF är detta ett roligt alternativ till den vanliga omeletten. Receptet ger 6 muffins.

Ingredienser 4 ägg 75 g fetaost ca 30 g färsk spenat 1 dl mjölk salt och peppar Hackad färsk persilja Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Skär spenaten i grova bitar. Vispa äggen, tillsätt spenaten och kryddorna. Smula ner fetaosten och blanda.

Fördela i muffinsformar (4-6 st beroende på storlek) och grädda i ugnen i ca 20 min, tills muffinsen blivit gyllenbruna och rest sig.

Chiapudding med jordnötssmör och banan Chiapudding har blivit mycket populärt och går att variera i oändlighet.

Denna variant är lite annorlunda men fantastiskt god. Fylld med nyttigheter och energi så den passar lika som en mättande frukost som i samband med träningen. Servera gärna med färska bär. Receptet ger en stor eller två små chiapuddingar.

u

Ingredienser ½ banan 2 msk jordnötssmör 2 dl havremjölk (eller valfri nötmjölk) 3,5 msk chiafrön Gör så här Mosa bananen i en skål tillsammans med jordnötssmöret. Tillsätt vätskan och blanda till sist i chiafröna. Låt stå i kylen i minst en timme, men gärna över natten.

u

Frukostpudding En supergod och annorlunda variant att servera till frukost. Detta recept går att göra i portionsformar eller i en stor ugnsform. Ät den som den är, varm eller kall, eller servera med valfritt tillbehör. Förbered på söndagen så har du frukost till hela veckan. Detta recept räcker till 4-6 portioner.

Ingredienser 4 dl havregryn 1 dl sköljt krossat bovete 1,5 dl valfri hackad torkad frukt (ex. aprikoser/dadlar) 1 äpple skuret i mindre bitar 2 tsk kanel 2 tsk kardemumma ¾ dl smält kokosfett 2 ägg 4,5 dl havremjölk Topping 1 dl solroskärnor 100 gram hackade nötter 2 msk smält kokosolja 3 msk agavesirap

Gör så här Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda alla ingredienser till puddingen i en bunke. Fördela smeten i portionsformar eller en större ugnsfastform, smörj gärna dessa med lite kokosolja innan. Blanda alla ingredienser till toppingen i en skål och fördela jämnt ovanpå puddingen. Grädda i ugnen i ca 15 minuter för små formar och 30 min för en stor, eller tills ytan blivit gyllenbrun.

Glutenfritt fröknäcke Ett gott knäckebröd är ett måste på frukostbordet. Detta är helt glutenfritt och rikt på fibrer.

u

Ingredienser 0,5 dl kokosmjöl 1 dl mandelmjöl 0,5 dl solrosfrön 2 msk fiberhusk 1 nypa salt 2,5 dl vatten 1 tsk bakpulver Topping 2 msk solrosfrön 2 msk sesamfrön 1 msk linfrön 1 uppvispat ägg Flingsalt Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser till knäckebrödet i en bunke. Låt degen stå och svälla i minst 10 min. Kavla sedan ut degen tunt mellan två bakplåtspapper, ta av det översta bakplåtspappret. Pensla brödet med ett uppvispat ägg och strö över fröna och flingsalt. Kavla eventuellt en extra gång för att få fröna att fastna. Grädda i ugnen i ca 30 minuter, sänk sedan värmen till 100 grader och låt stå tills knäcket torkat. Ta ut och låt eventuellt torka ytterligare i rumstemperatur på t.ex. ett galler. Bryt i bitat och servera.

u

Pumpafrösmör med nässelpulver

Detta recept är superenkelt och går att göra med de flesta frön och nötter.

Varför inte prova att göra ditt eget jordnötssmör!? Detta smör är spetsat med supernyttigt nässelpulver och är ett perfekt alternativ att ha på smörgåsen.

Ingredienser 2 dl pumpafrön Neutral olja Nässelpulver (ca 1 tsk) 1 nypa salt Gör så här Rosta pumpafröna i en torr panna. Mixa fröna i en mixer tills du får en krämig massa. Det tar ofta en liten stund innan den blir krämig, så ha tålamod.

Tillsätt eventuellt en skvätt olja för att få en lösare konsistens, tillsätt nässelpulvret och salt efter smak.

u

Granola En god och nyttig müsli som funkar lika bra på yoghurten som på chiapuddingen eller bara som snacks om man känner för det. Detta recept blir ca 10 dl.

Ingredienser 0,5 dl pumpafrön 1 dl linfrön 0,5 dl solroskärnor 150 g valfria blandade nötter 3 dl havregryn 2 dl dinkelflingor 1 tsk kanel 1 tsk kardemumma 1 dl osötad äppeljuice 1 dl smält kokosolja (gärna med apelsinsmak) 1 msk nyponpulver 1 dl gojibär Eventuellt flytande honung eller agavesirap efter smak

Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser utom gojibären i en bunke och rör noga så att allt täcks av vätskan. Häll ut på en plåt och bred ut till ett jämt lager. Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Rör om efter halva tiden. Ta ut plåten och låt granolan svalna. Tillsätt därefter gojibären. Förvara granolan torrt i tex en glasburk.

Fråga Carolin Vad jag ska äta för att orka träna, kunna bygga muskler och ändå gå ned i vikt?

Hej! Jag är en tjej på 19 år. Jag tränar sex dagar i veckan, tre dagar med karate och fyra dagar löpning eller pilates. Jag har några extra kilon som hindrar mig i karaten och därför undrar jag hur och vad jag ska äta för att orka träna, kunna bygga muskler och ändå gå ned i vikt? /M Hej! Med den träningsdos du har är det viktigt med näringsrik mat, regelbundet för att inta tappa kvaliteten på träningspassen. Det krävs kolhydrater, proteiner och fett från så högkvalitativa källor som möjligt.

Kolhydrater på förmiddagen Ät större delen av kolhydraterna under första halvan på dagen. Havregrynsgröt eller basmüsli till frukost, pasta, ris, potatis, bulgur, quinoa till lunch. Till middag kan du välja samma kolhydratskällor men i lite mindre mängd och även efter träning bör du lägga till lite kolhydrater – en fruktsallad. Tränar du före middagen så tar du ett matigare mellanmål innan träningen istället – en grov macka med en burk makrill exempelvis.

Protein och fett Proteinerna bör du fördela jämnt över dagen. två ägg till frukost, kyckling, fisk eller kött till lunch och middag. Efter träning är det extra viktigt med proteiner, komplettera fruktsallad med ägg, keso, kvarg, kyckling eller en ren proteindrink gjord på vassleprotein som tas upp snabbt i kroppen. Fett är jätteviktigt för dig som tränar. Välj olivolja, rapsolja, nötter och avokado som främsta fettkällor. Ska du bre något på eventuella mackor så välj bregott eller ekologiskt nötsmör.

Träningsork med fasta måltider Frukost, lunch, middag och ett par mellanmål hjälper dig att hålla energinivån upp och därmed träningsorken. Skippa snabbmat, godis, kakor och läsk. Vill du dra ner ytterligare på kalorieintaget så lägg till extra protein och byt ut lite av kolhydraterna och fyll på extra med broccoli, spenat, vitkål, grönkål alla tänkbara grönsaker hel enkelt.

Lycka till!

Blir jag stark av bodypump?

Hejsan!

Jag vill träna mer styrka, men tappar motivationen när jag kör själv med vikter i gym eller hemma. Därför har jag börjat träna bodypump en gång i veckan, ska snart öka till två pass i veckan. Är det så effektivt och så bra som det känns? Jag tycker mig känna resultat, för träningsvärken blir mindre och jag orkar mer och mer. Jag blir verkligen peppad under passen och tycker det är roligt. Men är det bra i fråga om styrka och fettförbränning? Kan man bli starkare på bodypump två gånger i veckan? Jag är ganska svag i armar, rygg och bål. /Tina Hej Tina!

Ledsen om jag gör dig besviken men bodypump gör dig inte starkare – bara uthålligare. För att bygga styrka och muskelmassa krävs det vikter som gör att du orkar max 12 repetitioner.

Det är alltså ut i gymmet som gäller för dig. Att bygga upp muskelmassan är det absolut bästa sättet för att få ner fettmassan på ett bestående och mer långsiktigt sätt då det höjer din energiförbrukning i vila. För allra bästa effekt skulle jag rekommendera två till tre styrkepass i veckan och att du kompletterar detta med tre kortare (30 minuter räcker) men relativt intensiva konditionspass, dessa kan du lägga in efter dina styrkepass om du har svårt att komma ifrån flera dagar i veckan. Kolla upp om ditt gym erbjuder PT Smallgroup. Då kan du träna styrka i en lite grupp och samtidigt få hjälp med tekniken.

Lycka till!

Snacks för fredagsmys

ANNONS

Vad är ditt bästa snackstips för fredagsmyset, om man nu vill vara lite nyttigare? /Anja Hej Anja!

Nyttiga snacks finns det gott om. Här kommer några av mina favoriter.

n Morots-, gurk- och zuccinistavar, paprika i alla tänkbara färger, sockerärtor och cocktailtomater med mager kvargdip. Kvargdippen gör du enkelt själv genom att använda just de kryddor du gillar och blanda med mager kvarg.

Själv älskar jag dijonsenap, svartpeppar och färsk vitlök. Eller varför inte använda färska örter. n Oststavar av mager ost. Jag rekommenderar mager kvarg och mager ost för att proteinhalten är högre i de magra varianterna. Lägg till naturella nötter så får du även de nyttiga fetterna. n Lite mer matigt mys är avokado med kryddig kesofyllning och räktopping.

Krydda keson med din favoritkrydda. Eller kallrökta laxrullar fyllda med pepparrotskvarg. Blanda riven pepparrot med mager kvarg efter egen smak. n Vill du ha lite sötare smaker så är torkad frukt en riktig höjdare. Massor med nyttigheter men som med allt annat bör det ätas med måtta. n Nyttigt glass-alternativ är frysta bär mixade med mager kvarg. Vill du lägga till lite sötma ringlar du lite akaciahonung över, toppa med frön, mandelspån eller kakaonibs.

Hur kan vikten variera så, när vi har samma mått?

Hej! Jag är en tjej på 20 år som nyligen gått ner cirka 10 kilo i vikt – och det behövs fler. Det jag undrar över är egentligen varför vikt kan vara så fruktansvärt olika? Jag läste på er webbsida, kurera. se på ”Adams hälsoskola” (artikelserie i tio delar på kurera.se/redaktionens anm.) om Adams klient Elin. Hennes mått och vikt stod uppskrivna och mina mått är i princip på centimetern likadana! Jag är precis lika lång och varenda mått skulle kunnat vara mitt, utom på nedre halvan där jag är några centimeter mindre både runt rumpa och lår! Ändå väger denna tjej ganska precis tio kilo mindre än mig? Hur kan det vara sådan extrem skillnad trots att vi har samma mått? Jag blir så frustrerad eftersom jag till och med är lite mindre än henne.

Med vänliga hälsningar en förvirrad Moa Hej Moa! Det du beskriver är ett typiskt exempel på varför vi alla bör slänga ut vågen. Att bara använda en vanlig våg som verktyg är synnerligen primitivt då vår kropp består av flera olika komponenter – muskler, vätska, inre organ, fett med mera. Har du samma mått men väger mer, jag då har du helt enkelt en väldigt bra kroppsammansättning med mer muskler och mindre fett. Muskler väger mer i förhållande till sin volym än vad fett gör.

Ska du mäta dig så satsa på att göra en kroppskompositionsmätning, antingen med en bioimpendansmätning eller en kalipermätning. Eller varför inte dokumentera dina framsteg genom att helt enkelt ta kort på dig själv med jämna mellanrum och jämför. Gå hellre på din egen känsla och syn än på antal kilon hit eller dit.

Var glad och nöjd och som sagt släng ut vågen!

n En liten mörk chokladbit ska man inte heller förakta.

If you’re tired of starting over – stop giving up Carolin Helt Dipl. kostrådgivare, dipl. hälsorådgivare och Int. lic. PT, svarar på frågor om kost och motion.

Mejla din fråga på carolin@kurera.se skriv ”Fråga Carolin” i ämnesraden.

Carolins bloggar på kurera.se/carolin-helt

ANNONS

ANNONS

Klådan försvann med Buckthorn Carina Johansson led av klåda i underlivet i flera år. Extra jobbigt blev det när hon höll simlektioner. Vattnet i bassängen gjorde klådan outhärdlig.

– Jag var på väg att ge upp jobbet, men när jag hittade Buckthorn förändrades allt. Nu har jag varit besvärsfri i fem år, säger Carina, 58 år.

När Carina Johansson började närma sig 50 fick hon problem med känsliga slemhinnor i underlivet. Det drabbar alla kvinnor när de blir äldre, men alla behöver inte känna besvär.

För Carina kom problemen smygandes. Det blev extra påtagligt eftersom hon jobbade som instruktör i babysim.

– Jag var i bassängen flera dagar i veckan och höll lektioner.

Jag led så oerhört mycket av klådan efter att jag klivit upp ur i vattnet. Och inte heller hjälpte de produkter jag provade.

Carina övervägde att byta jobb, men i samma veva fick hon höra talas om havtornsprodukten Buckthorn.

– Det var det bästa som kunde ha hänt mig. Efter någon

24-timmars verkan Magnesiumcitrat i pulverform

vecka var klådan helt borta. Det var en underbar känsla när det slutade att klia, säger Carina som nu ätit Buckthorn i fem år. Hon har inte haft problem en enda dag sedan dess.

Buckthorn är ett kosttillskott som bland annat innehåller extrakt från ekologisk havtorn och biotin som bidrar till att bibehålla normala slemhinnor i ögon, mun och underliv.

Just effekten på hennes sköra slemhinnor blev uppenbar när hon provade att smörja in händerna och märkte hur len och mjuk huden blev med en gång.

– Det känns som ett mirakel varje dag. Buckthorn är dessutom prisvärd. Ett paket räcker i två månader. Tänk vad så lite kan förändra så mycket.

Buckthorn innehåller:

Magnesium bidrar till att bibehålla normal muskelfunktion, minska trötthet och utmattning och bidrar till nervsystemets normala funktion.

Ekologiskt havtornsextrakt, fettsyrorna Omega-3, 6, 7 och 9, quercetin och rutin från bovete, rosmarinextrakt samt biotin som bidrar till att bibehålla normala slemhinnor.

Elexir pharma AB Tel: +46 (0)8 564 500 00,

Lättlösligt i vatten

Magnesium Diasporal finns i din Hälsokostbutik eller hos din terapeut.

www.elexirpharma.se

Biosan AB Tel: 0270-42 58 30 info@biosan.se www.biosan.se

Dags att...

boosta håret Av Johanna Gustafsson

Känns håret trist och livlöst? Och kanske lite tunnare än vanligt? Friskt och starkt hår är av stor betydelse för vår självkänsla och skönhet kommer inifrån. Boosta därför kroppen med rätt näring och få det vackra hår du alltid drömt om.

Hårsäcken och dess hårrot är av stor betydelse för ett friskt och starkt hår. Det är i hårroten som hårstråets byggstenar, huvudsakligen keratin, tillverkas och det är också där resan till ett långt, starkt och tjockt hår startar. För att ett starkt hårstrå ska bildas krävs god tillgång till flertalet näringsämnen.

Näringsämnen för starkt hår: B-vitaminer Det finns ett flertal olika B-vitaminer varav många av dem är viktiga för ett friskt och starkt hår. Biotin (B8) har av många ansetts som hårvitamin nummer ett då det bevisligen motverkar håravfall. Vitaminet kan även hjälpa män med begynnande skallighet att behålla håret längre. Andra B-vitaminer som är särskilt bra för håret är pantotensyra (B5), niacin (B3) samt kobalamin (B12).Bra källor för B-vitaminer är öljäst, vetegroddar, fullkornsprodukter, baljväxter, kött, fisk, fågel, och mejeriprodukter.

Zink Zink är ett viktigt mineral för friskt och starkt hår då zinkbrist kan orsaka kraftigt håravfall. Det är också det mineral vi svenskar lider störst brist på. Bra källor för zink är proteinrika livsmedel så som kött, ägg, fisk, skaldjur, ost och mejeriprodukter. Upptaget av zink ökar dessutom när det intas tillsammans med proteinrik kost och hämmas av livsmedel rika på fytinsyra så som spannmåls- och fullkornsprodukter.

Kisel Kisel är ett stärkande mineral för håret och brist gör håret skört och livlöst. Kisel verkar vid hårsäckarna där hårstrået bildas och främjar produktionen av keratinproteinföreningar som är hårets byggstenar. Mineralet finns huvudsakligen i råris, rödbetor, sojabönor, åkerfräken och oraffinerade hela sädeskorn.

Näringsämnen i övrigt Andra näringsämnen som är viktiga för håret och som vid brist kan orsaka håravfall, skört hår och dålig hårkvalitet är bland annat E-vitamin, järn, mangan och koppar. Mangan är främjar upptaget av biotin och goda kopparnivåer krävs för hårets pigmentering. Brist på koppar kan orsaka gråhårighet.

Ett naturligt alternativ

istället för statiner

Rödris sänker kolesterolet utan att orsaka muskelvärk, vilket konventionell statinbehandling kan göra. Margaretha Forsberg Widlund håller kolesterolet i schack med Redasin.

H

Av Maja Sönnerbo Foto Ateljé Photos 4 U

ögt kolesterol är ingen sjukdom i sig, men på sikt kan det leda till hjärt- och kärlsjukdom. Det är framförallt höga nivåer av LDL-kolesterol i kombination med låga nivåer av det skyddande HDL-kolesterol som ökar sjukdomsrisken. Man kan oftast sänka förhöjda kolesterolnivåer genom livsstilsförändringar som rökstopp, mer motion och bättre kost.

Men ibland behövs medicin.

Ett sådant fall är om man som Margaretha Forsberg Widlund har ärftligt höga kolesterolnivåer.

På en läkarundersökning upptäcktes det att hon hade ett totalkolesterol på över nio.

– Eftersom både min mamma och min mormor hade förhöjda kolesterolvärden var det extra viktigt att få ner värdena, säger Margaretha.

dationer. Margaretha började därför äta kolesterolsänkande statiner.

– Då gick mitt kolesterol ner ordentligt. Men jag märkte att jag inte mådde bra av statinerna, minns Margaretha. Jag fick värk i muskler och leder.

Bytte mot rödris Margaretha slutade på eget bevåg att äta statinerna efter ett år. Hon mådde för dåligt. Därefter

En lyckad testperiod Vid nästa läkarbesök föreslog Margaretha att hon skulle prova att ta Redasin under en försöksperiod.

– Min läkare tittade på innehållsförteckningen och sa att det inte innehöll någonting farligt, säger Margaretha.

Hon slutade med statinerna och åt istället Redasin i tre månaders tid. Därefter kom hon som avtalat tillbaka till vårdcentralen för nya blodprov.

– Mina värden hade förändrats mycket på bara tre månader, säger Margaretha. LDL-kolesterolet hade minskat från 5,8 till 3,6. Och det skyddande HDL-kolesterolet hade stigit.

”Värdena hade förändrats mycket på bara tre månader. LDL-kolesterolet hade minskat från 5,8 till 3,6. Det skyddande HDL-kolesterolet hade stigit.”

Värk av statiner Som ett första steg la Margaretha om sin kost och fick på några månader ner sitt totalkolesterol till 8,4. Det var fortfarande ett för högt värde. På grund av sina anlag för högt kolesterol tillhör hon en av de riskgrupper som bör ha ett totalkolesterol på fem, enligt läkemedelsverkets rekommen-

började kolesterolvärdena stiga igen. Det bekymrade henne. Därför blev hon mycket nyfiken på Redasin, efter att ha läst om det i tidningen.

Redasin är ett naturmedel med kolesterolsänkande effekt. Det innehåller folsyra, vitamin B6 och B12 och rödris. Det röda riset får man fram genom fermentering, där en speciell svamp får växa på fuktigt, vitt ris.

Redasin innehåller också co-enzym Q10 som behövs för cellernas energiutvinning. Q10 motverkar alltså den typ av muskelsvaghet som kan orsakas av statinbehandling.

Stabila värden Margaretha bestämde sig i samråd med läkaren för att fortsätta äta Redasin. Idag har hon ätit Redasin i tre år och har så bra värden att hon bara behöver komma på rutinkontroll en gång om året. Hon har rekommenderat flera vänner och bekanta.

– Jag tycker verkligen att Redasin är kanon! säger Margaretha. Det känns fantastiskt att jag nu har stabila värden och att jag inte har ett dugg ont i kroppen.

Vad är kolesterol?

Kolesterol är blodfetter som utgör ett livsviktigt byggnadsmaterial för kroppen. Blodfetterna delas in i LDL-kolesterol, HDL-kolesterol och triglycerider. Vid en kolesterolmätning får man också ett totalkolesterolvärde. Kolesterol är inte skadligt förutsatt att det finns en bra balans mellan de olika fetterna. Men har man för lite skyddande HDL i förhållande till mängden skadligt LDL-kolesterol ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Vilka kolesterolvärden som är optimala skiljer sig från individ till individ. Rådgör därför med din läkare om du har funderingar kring ditt kolesterol.

En livsstilsjustering är den första åtgärden vid för högt kolesterol. Mer motion höjer det skyddande HDL-kolesterolet medan bra kost kan sänka LDL-kolesterolet. En kombination av bättre kost och ner motion är alltså optimalt.

Enligt läkemedelsverket ska en kolesterolsän-

52 KURERA

kande kost innehålla mycket frukt och grönt, grovt bröd, fisk, magert kött samt raps- och olivolja. De rekommenderar också att minska på feta ostar, grädde, smör, fett kött, kaffebröd och godis. Förespråkare för dieter som LCHF menar dock att det främst är socker och snabba kolhydrater, och inte mättat fett, som orsakar ohälsosamma kolesterolnivåer.

Om man vill hålla sitt kolesterol på sunda nivåer är Redasin ett naturligt alternativ. Det innehåller rött ris, Q10, folsyra, vitamin B6 och B12.

Rött ris Rött ris är naturligt rikt på ingredienser som hämmar kolesterolproduktionen i levern, vilket i sin tur sänker den totala kolesterolhalten i blodet och balanserar förhållandet mellan LDL och HDL på ett bra sätt.

Q10 Q10 är ett vitaminliknande ämne som finns i alla celler. Q10 har en viktig roll i cellernas energiproduktion och är en stark antioxidant. Hjärtat har särskilt stor nytta av Q10 eftersom det förbrukar mycket energi.

Q10 produceras i levern men halten minskar med åldern och av läkemedel med statiner.

B-vitaminer Folsyra, B6 och B12 hjälper till att sänka skadliga homocysteinnivåer i blodet, vilket är bra för hjärtoch kärlhälsa.

Förhöjda homocysteinnivåer kan man få av vitaminbrist eller ärftliga störningar av enzymatiska funktioner. Kliniska studier visar ett tydligt samband mellan ökade homocysteinnivåer och cirkulationsproblem samt hjärt-kärlsjukdomar.

Margaretha Forsberg Widlund Bor: Bromma, utanför Stockholm Sysselsättning: Pensionär, tidigare lärare och sångpedagog Familj: Barn och barnbarn Fritid: Är med vänner, sjunger i kör och tränar. Njuter av att vara med barnbarnen.

Mitt bästa hälsotips: Gör livet så rikt som möjligt. Lyssna på din kropp.

Visste du att..

om du har högt kolesterol bör du undvika kokkaffe!

KURERA 53

naturligt Älska

5 vårsköna tips

2 1

Av Johanna Gustafsson

Silkeslen hud

...får du genom att först avlägsna spåren av den gamla, torra och trista vinterhuden som klär kroppen likt en krackelerad ökensand. Detta gör du bäst på fuktig hud, förslagsvis i samband med dusch eller bad med hjälp av en peelinghandske eller peelingkräm.

Peelingkrämernas peelingkräm är Weledas Birch Body Scrub som inte bara avlägsnar död hud utan också motverkar celluliter. Rengör huden mycket skonsamt och lämnar den silkeslen. Fantastiskt innehåll med naturliga och ekologiska ingredienser.

Bibes peelinghandske slår alla peeling-

handskar och är dessutom tillverkad med fokus på miljö och hållbarhet. Praktiskt med inbyggt tvålfack och lätt att hålla fräsch. Finns i en mjukare och en lite tuffare variant.

54 KURERA

Härligt hår

Efter vintern då du har gått med mössa behöver håret en riktig boost. Ett schampo för just din hårtyp och en riktigt bra inpackning som man kan ha i håret länge för en riktig skön känsla.

Eco cosmetics schampo finns i flera tre varianter: Repair återuppbygger skadat och torrt hår med jojoba som bildar ett skyddande lager som hjälper till att minska klyvna hårtoppar.

Volume ger tunt och fint hår volym och gör att håret känns tjockare samt stärker håret och bevarar elasticitet och lyster.

Moisturising ger fukt åt torrt och slitet hår med extrakt av olivblad som gör håret mjukt och följsamt samt stärker håret och lugnar känslig hårbotten.

35 4 2 Fina fötter

Vill man självklart ha när det stundar för premiär i sandalerna och fina, mjuka och glada fötter får du först efter ett syrerikt fotbad, en omgång med fotfilen och efter att ha skämt bort dom med en mjukgörande fotkräm.

Fotkrämen nummer ett för fötter som behöver skämmas bort är Fotkräm från Rosenserien.

Ger mycket fukt och verkar mjukgörande och läkande på både förhårdnader och självsprickor.

Dessutom 100 procent naturlig och ekologiskt certifierad.

BioCool är ett syrerikt

fotbad som gör susen för fötter som behöver fräschas upp. Finns i två varianter; BioCool Foot Care för fotsvamp, nagelsvamp, vårtor och hård hud och BioCool Medica för diabetes- och psoriasisfötter.

Fina händer

Får du genom att använda en mild och återfuktande handtvål tillsammans med en bra handkräm. När vantarna åker av kan även ett fint lack piffa till dina händer.

Faith in Nature Aloe Vera & Tea Tree handtvål

är en flytande tvål som skyddar huden mot uttorkning.

Innehåller fuktgivande aloe vera och tea tree som verkar naturligt antibakteriellt och antiseptiskt. Biologisk nedbrytbar, mild doft och inget onödigt innehåll. Finns även med granatäpple/rooibos och lavendel/ geranium.

Skinfood – världens bästa handkräm!

Mjukgörande och lugnande. Får torra och röda händer att bli som nya. Den läkande krämen kan även användas på torra läppar, armbågar och fötter. 100 procent naturlig och ekologiskt certifierad.

Färg och lyster

...får du såklart genom att njuta av den underbara vårsolen. Har du inte tid med det eller vill ge huden lite hjälp på traven finns det några enkla tips och tricks att ta till.

En klick Transparent Bronze i dagkrämen och lite

solpuder kan också göra underverk när man behöver lite mer färg och lyster i ansiktet.

Dr.Hauschkas solpuder ger inte bara huden en solkysst effekt utan innehållet av läkeörter minskar också stora porer.

Orange Blossom

är den energikick som huden behöver efter en lång vinter. Rikligt med C-vitamin från ekologiska apelsiner i kombination med kallpressade oljor och morotsextrakt ger huden underbar lyster och lagom mycket färg.

Betakaroten ger huden en finare hudton,

underlättar pigmenteringen när du väl solar och skyddar också huden från de skadliga effekterna av solning vilket gör det lämpligt att ta till oavsett om du har tid att vistas i solen eller inte.

Oat Replenishing Treatment

har en underbar doft och gör ditt hår mjukt och lent.

Hårkuren från Weleda ger fukt och glans åt håret. Havre har stärkande och uppbyggande egenskaper. Den innehåller även ekologisk jojoba- och kokosnötolja samt ekologiskt sheasmör och extrakt från ekologiskt vete.

Sist men inte minst kan man självklart fuska sig till en lätt solbrun hudton genom att använda en brun utan sol. Rosenseriens och Eco Cosmetics är båda ekologiska och ger en naturlig och verklighetstrogen solbrun färg.

ANNONS Tema Lust

”Så fick jag tillbaka sexlivet!”

När Bengt Larsson var runt 50 började sexlusten avta.

Det var helt enkelt inte lika spännande längre. Gnistan saknades trots att kärleken var stark.

– Sexlivet var ok, inte mer.

Jag funderade på det ibland, längtade tillbaka till hur det var, men tänkte att det är väl så det är.

Bengt var inte ensam om sin känsla. En dag för något år sedan kom hans fru hem med L-Argiplex, ett kosttillskott som finns för både kvinna och man.

- Hon tyckte vi skulle börja äta kapslarna, båda två, berättar Bengt.

iDaG NJuter Bengt och hans fru Anja mer av varandra än de gjort på flera år.

”JaG rekommeNDerar L-arGipLex tiLL aLLa mäN som känner igen sig i min historia. Mitt sexliv är tillbaka som för 15 år sedan!”

Kanske kunde vi få tillbaka gnistan, dessutom var de fulla av nyttigheter som var bra för kroppen.

Stark reaktion Bengt var lite tveksam men upplevde snabbt skillnad.

– Det kändes som att vakna till liv igen. I sinnet kände jag mig betydligt yngre ganska direkt.

Kroppen vaknade också. Jag fick lusten tillbaka.

Det tog kanske två veckor, sen var sexlivet lika bra som för 15 år sedan.

Längtar efter kvällen igen Han är förvånad att reaktionen var så stark.

- Det var ganska otroligt! det började pirra i hela kroppen, jag var sugen, gick och längtade efter kvällen. Det gjorde vi båda. Och så är det fortfarande.

Vi vill mer, orkar mer, njuter mer.

Känner oss unga och har mycket energi. Energi som räcker till i sovrummet också.

”Vi vill mer, orkar mer och njuter mer.”

L-Argiplex Man – använd av svenska män i över 10 år.

Njuter mer Bengt vill dela med sig av sina erfarenheter för att hjälpa andra i samma situation.

- Jag tror många män har det så, säger han. Men vi pratar inte om det. Att inte vara tänd nog eller ha lust är tabu. Vem vill bjuda på det? Det är därför jag vill berätta min historia. Varför acceptera en taskig sexlust eller att kroppen inte hänger med när det är så lätt att göra något åt det.

Sex är ju det skönaste som finns, det bästa du kan dela med en annan människa. Och tack vare L-Argiplex njuter jag igen!

Anpassad för mannens speciella behov

Kosttillskottet L-Argiplex innehåller aminosyran L-Arginin, samt utvalda ämnen för mannens behov.

Zink som bidrar till att bibehålla normala testosteronnivåer i blodet.

Magnesium som bidrar till normal energiomsättning, muskelfunktion samt att minska trötthet och utmattning.

Vitamin B6 som bidrar till att reglera hormonaktiviteten.

L-Argiplex köper du i HäLsofAckHAndeLn och utvalda Apotek Medica nord 060-12 07 00 www.largiplex.se

älska mer.