Decisión Nayarit - 03

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Nobleza yvisión

Enero2022hasidounmesllenodemuygratassorpresas,asíqueporsupuestohemosempezado conelpieadecuado(seacualelqueelijas).Durantelosdíasquehanpasadodeestenuevoaño, mehetopadocondiferentescausasnobles,asícomoaccionesrealizadasdesdeelcorazón.

Reconozcoquenoesfácilhacerloymenosenunaépocadondeenlamayoríadeloscasos,sepiensa enelotroperonodeformapositiva,esdecir:sepiensaen“¿porquéyo,siélnolohace?”,¿paraquéme preocupoyo,sinadiesehapreocupado?,“mejorquelohagaél...!yunsinfindefrasesmás.

Tampocoloescuandolosdetractoressonmuchos,lagentenocree,nocoopera,peroestorbaylas piedrasenelcaminocasiformanunamuralla.Aellos,atodoslosquenoserindenmegustaría extenderlesmismássincerasfelicitacionesporactuardesdeelcorazón,nodejarquelabasurallenesu menteyseguircaminandoenladirecciónquesuintuiciónlesdicta.Ademásdeextendermimanopara todoaquelquerequieramiayuda.

EnestaterceraedicióndeDecisióndeEmpresarioNayaritylaprimeradelaño2022,esmuy satisfactorioteneralagentecorrecta,queconsuhistoria,perosobretodoconsusaccionesmuestran alasociedadquesísepuedehacermuchoparaapoyarenelbiencomún.Quebastaconquererpara logrartodolopropuesto,asícomotenerenconcienciaquelamejoradelmundoletocaatodos.

Siempreserábienrecompensadoelprotegeryapoyaratodoaquelqueseencuentreenunasituación vulnerable,yaquesolonoayudasalotro;teayudasatimismoacambiardementalidadyperspectiva, ofreciendoenestesentidoalasociedad,unamejorpersona.

TeinvitoaqueleaslasdiferenteshistoriasquebuscamosenNayaritparatiyquedespuésdehacerlo busquesunaformadeayudaramejorarlasociedadoelentornoenelquevives.Noimportaquiénseas, dóndevivasoaquétedediques,teaseguroquehayalguienporahíescondidoalquelesirvesde inspiración,trataqueloqueveaesapersonaseapositivo.

Aligualquenuestroshonorablesinvitados,todospodemosaportarungranitodearenaosembraruna semillaqueenelfuturodéfrutos.

EDICIÓNDIGITAL

@DECISIONDEEMPRESARIO

EDITORIAL
Léenosyllévanoscontigoadondesea. Visita www.decisiondeempresario.com & issuu.com/decisiondeempresario
Síguenosenlasredessocialesparamás información,comentariosydetrásde cámarasdenuestrasediciones.

CONTABLE

Y OPINIÓN

oservicio?

FISCAL Y LABORAL

VIDA SALUDABLE

bienelaño

CAPACITACIÓN PARA EL TRABAJO

Estréslaboralacausadelapandemia BeatrizBustamante

REPORTAJE

SillónNaranja

tusmejoresmomentos.

PERSONALIDADES

RosauraGascón

laspersonasqueseacercanaesteproyecto, paraquepuedanentregartodoloquetienen dentro".-RosauraGascónV.

EMPRENDEDORES

MaisonBloom

LascreadorasdeMaisonBloomnuncaestán satisfechasysiempreestánbuscandocosas nuevasqueofrecerlesasusclientes.

Sansie’sCharcuterie

Sumejorymásefectivapublicidad,eslaque hacenlosmismosclientesalrecomendarlos consusconocidos.

No. 003 Año1 ENERO 2022•Nayarit,México CAFETERÍASDELACRUZ16 EN PORTADA Unproyecto100%altruista.Creadoconlafinalidadyvisiónde mejorarlascondiciones,asícomolaatencióndelacasade descansosacerdotaldiocesana “Elbuenpastor” PLANEACIÓN
04 _ Nuevaarmadelaautoridad: ComplementodeCartaPorte AlonsoQuezada CINE
06 _ Spider-Man:redefiniendo alsuperhéroe AníbalAstorga MARKETING 08 _ Buscasexplotartusventasenlínea, pero¿túcompraríastuproducto
EdgarRomero DERECHO
10 _ Incrementoalos salariosmínimospara2022 FernandaPardo
12 _ Consejosdesaludparainiciar
ZamiraHernández
14 _
24
Laformamásdivertidadecapturar
26 _
“Soloquierolograrsacarlomejordetodas
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COLABORADORES

REDESSOCIALES

EDITORIALTSURYASOCIADOSS.A.DEC.V. OscarCortésLecuona DIRECTORGENERAL DanielaGuzmánLópez DIRECTORANAYARIT NaomiNúñezGonzález COORDINADORAEDITORIAL JoséFranciscoLlerenasBriceño CORRECCIÓNDEESTILO
BeatrizBustamante //Capacitaciónparaeltrabajo AníbalAstorga //Cineyopinión FernandaPardo//Derechofiscalylaboral EdgarRomero //Marketing AlonsoQuezada //Planeacióncontable ZamiraHernández //Vidasaludable GilbertoMartínezPedraza DISEÑOEDITORIAL LuisaBenavidesMendoza DISEÑO RoxanaBorjaSoltero FOTOGRAFÍAYVIDEO &FOTOGRAFÍADEPORTADA SillónRojo VIDEO XóchitlVega MAQUILLAJEYPEINADO
GabrielCortésRomo FACEBOOK,PÁGINAWEBYYOUTUBE MarianadelToroHernández CONTENIDOREDESSOCIALES VENTASNAYARIT DanielaGuzmánLópez 3111384565 daniela@decisiondeempresario.com VENTASCOLIMA MiguelDíaz 3121071726 miguel@decisioncolima.com.mx VENTASMANZANILLO MyrnaMuñoz EJECUTIVODEVENTAS 3121007090 myrna@decisioncolima.com.mx DISTRIBUCIÓN.Demaneragratuitapormensajeríaentodoelestadode Colima.Sidesearecibirlarevistaensudomicilio,favordesuscribirse enlapáginawebwww.decisiondeempresario.com Año1,Número003,Fechadepublicación15deenerode2022. RevistamensualeditadaypublicadaporEditorialTsuryAsociadosS.A. deC.V.NúmerodecertificadodereservaotorgadoporINDAUTOR042020-121609031800-01.NúmerodecertificadodelicituddeTituloy contenido00-014-A-1436-20condomicilioenAmatista#101Col. ResidencialEsmeraldaNorteC.P.28017Colima,Col.,México. DecisióndeEmpresarioinvestigasobrelaseriedaddesusanunciantes,pero noseresponsabilizaconlasofertasrelacionadasconlosmismos.Prohibida sureproducciónparcialototal.ImpresaenMéxico,printedinMexicoporTsur yAsociadosS.A.deC.V.EjidoTomatlán53Col.SanFranciscoCulhuacán, 04420Coyoacán,CDMX.todoslosderechosreservados,allrightsreserved copyrigth2022.

NUEVAARMADELAAUTORIDAD: COMPLEMENTODECARTAPORTE

Unaseriedecambiosimportantesse dieronennuestropaísapartirdel1de eneroconlasalteracionesfiscales propuestosenlaMisceláneaFiscal2022.Uno delosmásimportantesfuelaobligaciónde emitirunComplementoCartaPorteparalos contribuyentesquetrasladanmercancíasden‐trodelterritorionacionalytambiénhaciaotros países.

ElComplementoCartaPorteesundocumento quesirveparaacreditarlalegaltenenciadelos bienesymercancíasqueseestántrasladando yelmediodetransporteenelqueseestálle‐vandoacaboeltrasladodentrodelterritorio nacional.Esimportanteseñalarqueel ComplementoCartaPorteesaplicablepara

trasladosquesehaganenvíasmarítimas, terrestres,aéreasyférreas.

LaobligacióndeemitirelComplementoCarta Porteinicióeldía1deenerodelpresenteaño paratodoslostransportistasycontribuyentes, quedeseantrasladarmercancíasajenasypro‐piasaotropunto,siemprequelohaganatra‐vésdevíasdejurisdicciónfederal.Eldocu‐mentoserádigitalydeberásertimbradopor losmediosqueelSATdispongaparahacerlo. LaversiónimpresadelComplementoCarta Portedeberáacompañarentodomomentoa lamercancíatrasladadadebidoaquepuede sersolicitadaencualquiermomentoporlaau‐toridad.Esesencialresaltarqueúnicamente

lasautoridadesfederalespuedensolicitarel documento,lasautoridadesestatalesomu‐nicipalesnoestánfacultadasparahacerlo.

Loscontribuyentesnecesitantenertodala informacióndelasmercancíastrasladadas,el mediodetransporteylosgeneralesdeldueño delamercancíaparapodercompletarellle‐nadodelComplementoCartaPorte.Algunos delosdatosquesesolicitanalllenareldocu‐mentoson:cantidad,descripciónyfracción arancelariadelosbienestrasladados,víade transporteyruta,datosdeltransportista, datosdeldueñodelosbienes,entreotros.

Loscontribuyentesquenonecesitanemitirel ComplementoCartaPortesonlosquerealizan

4 |ENERO2022 POR AlonsoQuezadaPLANEACIÓNCONTABLE 3112468993adminstracion@mqmcontadores.comContadorAlonsoQuezada
AutoridadesdelSAThancomentadoqueelComplementoCartaPorteseha implementadoparacombatirlainformalidadytambiéneldelitodecontrabando.

trasladosdentrodesulocalidadociudad,sin ingresarenningúnmomentoavíasdejurisdic‐ciónfederal,comoempresasquesededicana mudanzasoloscontribuyentesquese dedicanalrepartodebienesocomidaensu motocicleta,bicicletaoautomóvil.

Lasconsecuenciaspornopresentarel ComplementoCartaPortepuedenserdiver‐sas,entreellas,recibirunamultaquevadesde los$760pesoshastalos$14,710pesos,sin embargo,tambiéncorreelriesgodequesele acusedeldelitodecontrabandoyelcastigode estoeslacárcel.Tambiénalpresentarloinco‐rrectamenteonopresentarlainformación necesariaalcliente,puedehacerloacreedora unamultaoinclusoquesunegocioseaclau‐suradoporuntiempo.Adicionalmente,el clientenopodráhacerdeduciblesufacturasi nocuentaconelComplemento.

AutoridadesdelSAThancomentadoqueel ComplementoCartaPortesehaimplemen‐tadoparacombatirlainformalidadytambién eldelitodecontrabando,obligandodeesta maneraatodosloscomerciantesquequieran vendermercancías,arealizarsurespectivo pagodeimpuestos.Deestamanerapermi‐

LaobligacióndeemitirelComplementoCarta

Porteinicióeldía1deenerodelpresenteaño paratodoslostransportistasycontribuyentes, quedeseantrasladarmercancíasajenasy propiasaotropunto,siemprequelohagana travésdevíasdejurisdicciónfederal.

tiránaloscomerciantesquesípaganimpues‐toscompetirenigualdaddecircunstancias. Ademássehanhechoestimacionesquecon estamedidaserecaudaránmásde100millo‐nesdepesos.

Unadelasprincipalespreocupacionespor partedelostransportistaseseltemadelain‐seguridad.Laindustriaesunadelasmás afectadasporladelincuenciaanteloscons‐tantesrobosquesufrensusvehículos;elfacili‐tarlainformacióndelamercancíaysudueño, ademásdelaruta,puedeserpeligroso,según

loexpresadoporlosempresariosdedicha industria.

Tambiénelpocotiempoquehadadolaautori‐dadparaqueloscontribuyentesaprendany haganlosajustesnecesariosparacumplircon laobligacióndeemitirsurespectivo ComplementoCartaPortehacausadocontro‐versia.Sinembargo,handadoprórrogahasta eldía31demarzodel2022paracumplir,pero soloparacomercioexterioryparanomultara loscontribuyentesqueemitanelComplemen‐toconerrores.

5ENERO2022|
PLANEACIÓNCONTABLE

SPIDER-MAN: REDEFINIENDO ALSUPERHÉROE

Spider-Man podríapareceruntema paralahoradelrecreoenunaprima‐ria,mientrasjuegasconsusfigurasde accióneintercambiasestampillascolecciona‐blesdesussecuacesyenemigosconlosque sebatecotidianamente;perosiexpandimos nuestraperspectiva,podremosverlocomoel fenómenoenelquesehaconvertido:unsu‐perhéroeatípicoquehatrascendidodelcómic alatelevisión,elcine,losvideojuegosyhasta aunmusicalenBroadway.

Regresemosa1962,sesentaañosdela creacióndeestepersonaje,quesinlainsis‐tenciayrebeldíadesucreadorStanLee (1922–2018),jamáshubiesepodidoatrapar‐nosensutelaraña.MartinGoodman (1908–1992),quieneradueñoyeditorenjefe de TimelyComics (convirtiéndosedespuésen MarvelComics),empleóaStanMartinLieber, ahoramundialmenteconocidoporsuseudóni‐moStanLee,quientambiénerasuprimopolí‐tico,comoelnuevoyflamanteeditordela publicación,alcualleencomendólatareade crearunnuevopersonaje.

Lee,quienyahabíatenidoéxitoenlacreación delos FantasticFour unañoantes,lepresenta aGoodmanlaideadeunpersonajefueradela norma.Goodmanrechazórotundamentelavi‐

siónyelconceptoqueLeeteníaenmente, diciéndolequeeralapeorideaquehabíaescu‐chadoensuvida.Leemencionórepetidamen‐teenentrevistasyconferenciasquehabíatres cosasqueGoodmanledijoenesacharlaque jamásolvidaría.Laprimeraesquelapersonas odianalaarañas,porloquenopodíanombrar aunsuperhéroe“HombreAraña”;lasegunda, queunadolescentenopuedeserunsu‐perhéroe,solouncompinchedeeste;yla tercera,fuecuandoLeelemencionóqueno queríaqueelnuevopersonajetuvieraungran cuerpomusculoso,niquefueraunmacho popularconlaschicas;yaqueLeeloimagina‐bacomounpreparatorianoconvencional, delgadoyconacné,aloqueGoodmanleres‐pondió:“¿Noentiendesloqueesunhéroe?”. Enaquelentonces,losdossuperhéroesmás populareseran Batman y Superman;ambos percibidoscomosemidioses.Adultosposee‐doresdeunfísicoimponenteaquienesningu‐namujerrechaza. Batman provienedeuna familiamillonaria,quedandohuérfanoauna cortaedad,razónporlacualdecidededicarsu vidayrecursosavengarlamuertedesus padresycombatirelcrimen. Spider-Man esde clasemediaytrabajaparapoderpagarlaren‐ta. Superman nacióconsuspoderesy tambiéntomaladecisiónconcienzudade

usarlosparaelbien.Encambio, Spider-Man se convierteensuperhéroeporaccidentealser picadoporunaarañaradioactivamientras tambiénlidiaconlaadolescencia. Batman y Superman protegenalosciudadanosdeurbes ficticiascomoCiudadGóticayMetrópolis respectivamente,mientrasque Spider-Man oscilaentrelosrascacielosdelaciudadde NuevaYork,tratandotambiéndebalancearsu vidaysusdeberes.

Leenolosabíaensumomento,peroconto‐dasestascaracterísticasestabaconcibiendo (juntoaJackKirbyySteveDitko)lafórmula queredefiniríaelconceptodelhéroeenloscó‐mics:unomáshumanoquesúper,conelcual podríamosidentificarnos.Unoquesemostra‐sevulnerableantelastribulacionesdeuna vidaconvencional;quefallarepetidamentea pesardesushabilidadessobrehumanasy buenasintenciones,peronoserinde.Unper‐sonajecarismáticoquenosatraeasu multiversoparamostrarnosqueaunquenoto‐dospodamosser Spider-Man,todospodemos serunPeterParker.

6 |ENERO2022
@popcornpalomit@popcornpalomit@PopcornPalomitaPopcornPalomita POR An�́balAstorgaCINEYOPINIÓN

BUSCASEXPLOTARTUSVENTASENLÍNEA,PERO ¿TÚCOMPRARÍASTUPRODUCTOOSERVICIO?

Separatusaccionesdigitalespersonales,delasdecisiones empresarialesycomienzaainterpretardatos,paradecidir.

productooservicio,y¡claro!¿Quiénnolo haría,cierto?

¡Perotunoerestucliente!,Empresasquepien‐sanenvendercomosiellosmismosestán comprando,sonlasquenoestánentendiendo elpoderdelosdatosyherramientasdigitales. Fundamentatusdecisionesyesfuerzosdigi‐talesendatosyexperiencia

Imagínateesteescenario:Eresunapasionado delciclismodemontaña,lopracticasycono‐cestodoalrespecto,porsupuestoque cumplesconlascaracterísticasdeuncliente potencialparaunsitioquevendebicicletas. Esapasióntellevaacreartupropiositiopara venderartículosdeciclismo.Ahoraeresun amantedelciclismodemontañaconunatien‐daenlíneayahícambialaperspectivaalmo‐mentoquetusprioridades,juntoconlasdeci‐siones,seveninfluenciadasantelosobjetivos comercialesquesequierenalcanzar.

Deciertamanera,elsólohechode pensarresolverlapregunta,¿Tú compraríastuproductooservicio?

Podríaserunodelosprincipaleserrores quesecometenalmomentodevenderen líneaactualmente.

NOSETRATADETI, SETRATADETUCLIENTE.

Pensarsilocompraríasono,sólosignifica quetienesciertodesconocimientodequiénes estáncomprandoenlíneaunproductocomo eltuyo,onodefinesconcretamenteaquiénva dirigidotodotuesfuerzodigital.Hayquienes creenconoceralpúblicoquecomprará,porel simplehechodequecompraríansupropio

Aprendeainterpretarlosdatosyestadísticasquelas plataformasdigitalesteofrecen,ahíestáelver‐daderovalordetodoslosesfuerzosquehagasen cualquierreddigital,¡dejadeadivinarycomienzaa interpretar!Silosresultadosarrojanquetuaudiencia estácomprandoenvuelto,¡vendeloenvuelto!,no importasituprefieressinenvolturaosicuestaun pocomásdetrabajo,puedesajustarteaello.Noto‐mesdecisionesbasadasenti,mejortomadecisio‐nesbasadasentusclientespotenciales.

Seamossinceros,todosromantizamosen algúnmomentonuestronegocio,creemosque sabemostodosinfundamentar,oqueesigual quehace1mes;mientrasqueelmundodigi‐talcambiatodoslosdías.

Alfinalloimportantenoesdetenerteapensar sitecompraríasatimismoono,siemprey cuando,separestusaccionesdigitalesperso‐nalesdelasdecisionesempresarialesyco‐miencesainterpretardatosparadecidir.

8 |ENERO2022 POR EdgarRomeroMARKETING hola@starp.mx@romeromedgar

INCREMENTOALOS SALARIOSMÍNIMOSPARA2022

Sielsalariomínimoesinsuficienteparacubrirlosgastosde lacanastabásicaalimentaria,loserámásparalascompras obligatoriasderivadasdelapandemia.

Elpasado8dediciembredel2021,el ConsejodeRepresentantesdelaCo‐misiónNacionaldelosSalariosMíni‐mos(CONASAMI)publicóenelDiarioOficial delaFederación(DOF)laresoluciónporla cualsefijaelnuevosalariomínimogeneraly fronterizo,vigentesenelpaísapartirdel1 deenerode2022.

EnlaZonaLibredelaFronteraNorte(ZLFN)el salariomínimopasóde$213.39a$260.34pe‐sosdiarios;mientrasqueenelrestodelpaís pasóde$141.70a$172.87pesosdiarios.Se estimaqueesteincrementobeneficiadirec‐tamentea6.3millonesdetrabajadores,es decir,cercadel30,5%delostrabajadores registradosanteelInstitutoMexicanodel SeguroSocial(IMSS).

Elaumentosecomponedelasiguientemanera:

Unajusteporcentualdel9.0porciento, más$25.45pesosporconceptodeMonto IndependientedeRecuperación(MIR)enla ZonalibredelaFronteraNorteyenelresto delarepública,unajusteporcentualde9.0 porcientomás$16.90pesosporconcepto deMIR.

¿QUÉESELMIR?

ElMIResunmecanismocuyaúnicafinalidad eslarecuperacióndelpoderadquisitivodelos asalariadosquepercibenunsalariomínimo general.FueutilizadoporlaCONASAMIpor primeravezendiciembrede2016parade‐terminarelsalariomínimogeneralapartirdel 1deenerode2017.

¿PORQUÉELSALARIOENLAZLFNES MÁSALTOQUEENELRESTODELPAÍS?

ElprogramadelaZonaLibredeFronteraNor‐tesecreóen2019conlafinalidaddeevitarla migracióndemexicanoshaciaEstadosUni‐dos,anteelabandonodeldesarrolloregional integralenlasúltimasdécadasdelladome‐xicanodelafrontera.Poresto,loshabitantes delaZLFNgozandebeneficiosfiscalescomo lareduccióndetasasdeIVAeISR,asícomo deunsalariomínimomásaltoqueenelresto delpaís.

EstazonaabarcalosmunicipiosdeEnsenada, PlayadeRosarito,Tijuana,Tecate,Mexicali, SanQuintínySanFelipe,enelestadodeBaja California;SanLuisRíoColorado,PuertoPe‐

10 |ENERO2022
fernandapardomed@gmail.com POR FernandaPardoDERECHOFISCALYLABORAL

ñasco,GeneralPlutarcoElíasCalles,Caborca, Altar,Sáric,Nogales,SantaCruz,Cananea, NacoyAguaPrieta,enelestadodeSonora; Janos,Ascensión,Juárez,PráxedisG. Guerrero,Guadalupe,CoyamedelSotol,Ojina‐ga,ManuelBenavides,enelestadode Chihuahua;Ocampo,Acuña,Zaragoza,Jimé‐nez,PiedrasNegras,Nava,Guerrero,Hidalgo, enelestadodeCoahuiladeZaragoza; AnáhuacenelestadodeNuevoLeón,yNuevo Laredo,Guerrero,Mier,MiguelAlemán, Camargo,GustavoDíazOrdaz,Reynosa,Río Bravo,ValleHermosoyMatamoroseneles‐tadodeTamaulipas.

SALARIOMÍNIMOYPOBREZALABORAL

LaOrganizaciónInternacionaldelTrabajo (OIT),defineelSalarioMínimocomolacuantía mínimaderemuneraciónqueunempleador estáobligadoapagarasusasalariadosporel trabajoqueestoshayanefectuadoduranteun períododeterminado,cuantíaquenopuede serrebajadanienvirtuddeunconveniocolec‐tivo,nideunacuerdoindividual.Sufinalidad esprotegeralostrabajadorescontraelpago deremuneracionesindebidamentebajas.Se estimaqueenel90%delosestados miembrosdelaOITexistensalariosmínimos. Elincrementode22%enlossalariosmínimos enMéxicobuscaqueesteseencuentrepor encimadelosnivelesinflacionarios,noobstan‐te,lainflaciónennoviembrede2021alcanzósu

Unajusteporcentualdel9.0porciento,más $25.45pesosporconceptodeMonto IndependientedeRecuperación(MIR)enlaZona libredelaFronteraNorteyenelrestodela república,unajusteporcentualde9.0porciento más$16.90pesosporconceptodeMIR.

nivelmásaltoendosdécadas,ubicandosu tasaanualen7.37%;además,elConsejoNacio‐naldeEvaluacióndelaPolíticadeDesarrollo Social(CONEVAL)indicóenelinformereferen‐tealapobrezalaboralaltercertrimestrede 2021,queal40.7%delostrabajadoresnoles alcanzaparalacanastabásicaalimentaria.

LISTADEOCUPACIONESYCANASTA BÁSICAALIMENTARIA

ActualmenteenMéxicosereconocen61ocu‐pacionesyprofesionesenlascualesmuchos trabajanenlainformalidad;lastrabajadoras delhogarylaspersonasjornalerasreciénen‐traronallistadoendiciembredel2020.

Sibien,elincrementoesunabuenanoticia paralostrabajadoresformales,esinsuficiente paralos31millonesdemexicanosconun

empleoinformalyquerepresentanel56.2%de lapoblacióndelpaís,deacuerdoconelInstitu‐toNacionaldeEstadísticayGeografía(INEGI). Además,lalistadeseguimientodepreciosde lacanastabásicaemitidaporlaSecretaríade DesarrolloEconómico(SEDECO)elpasado12 deenerode2022,señalaqueparacomprar30 artículosdelacanastabásicaalimentaria comoaceite,arroz,frijolyjitomate,se requierenentre$972y$1,101pesos.

Enestesentido,siconsideramosqueelnuevo salariomínimomensualesde$5,255pesosal mes,siguesiendoinsuficienteparacubrirlos gastosdelacanastabásicaalimentariaymu‐chomenos,lascomprasobligatoriasquese hanoriginadoderivadodelapandemiacomo cubrebocasygelantibacterial.

11ENERO2022| DERECHOFISCALYLABORAL

CONSEJOSDESALUD PARAINICIARBIENELAÑO

Paralogrartenerbuenasalud,esnecesario noenfocarsesoloenelbienestarfísico.

Eneroesunmescargadoderetos,pode‐mosvisualizarlocomounapáginaen blancoparallenarlaconnuevasex‐perienciasdevida,esunaoportunidaddere‐novarnosdeenergíaytenernuestrosmejores propósitos,sindudaunodeloscualessepone enmanifiestosobretodoenestosúltimos añosdepandemia,estenerunabuenasaludy mantenerlaenóptimascondiciones.

LaOrganizaciónMundialdelaSalud(OMS),defi‐nealasaludcomounestadodecompletobien‐estarfísico,mentalysocial,ynosolamentelaau‐senciadeafeccionesoenfermedades.Consi‐derandoesteconceptodebemostomarencuen‐taqueparalograrteneresabuenasalud,tene‐mosqueenfocarnosnosoloenelbienestarfísi‐co,sinoenlograrequilibrarloconunbienestar mentalysocial,esdecir:nosoloesfijarelpropó‐sitoenrealizardietasestrictasybajardepeso, debemosenfocarnosen adquirirhábitos que permitantenerunaalimentaciónsaludable,rea‐lizaractividadfísica,consideraractividadesque denpazmentalyelpodersociabilizar,algoque sehacomplicadoentiemposdepandemia.

Esindispensable activarse,quesefijenmetas perosobretodoqueestasseanalcanzables, laOMSrecomiendarealizar150mindeactivi‐dadfísicaquesepuedenadaptarenlarutina diaria,sepuedeiniciarcaminandoypocoa pocosubiendolaintensidad.Sepuedeiniciar afijarunametaquepodríaser20mindiarios, recordandoquecuantomásmovimientose realiceyamayorintensidad,másbeneficios veránenlasalud.

Noolvidarla hidratación,elaguaesfun‐damentalparalavidaylasalud,graciasasu presencia,elcuerpohumanopuedellevara cabolosprocesosbiológicos,estructurael sistemacirculatorioydistribuyenutrientes haciatodoelcuerpo.Tomaralrededorde2li‐trosdeaguaaldía,podríaserunodelosme‐joreshábitosquesepuedanadquirirparacui‐darlasalud.

Paraestenuevoaño,otrohábitoquesedebe considerarestomar bañosdesol,yaquees‐tospermitensintetizarvitaminaD,lacualha retomadoimportanciaentiemposde

pandemia,yaquemuchaspersonasdebido alaescasaexposiciónsolar(muchotiempo encasaoenlaoficina),manifiestanundé‐ficitdeestavitamina,queensuausencia puedeaumentarelriesgodeosteoporosisy fracturasóseas.

Sindudaalgunatodoestosedebeacompañar deunaalimentaciónsaludableyparalograrlo sedebeiniciar reflexionando sobrecuálesson loshábitosdealimentaciónquecadaunotie‐ne,tantobuenoscomomalos,asícomoenlas cosasquedesencadenanquesecomaen formapocosaludable;ir sustituyendo loshá‐bitosalimentariospocosaludablesporlosque síloson,asícomo reforzar losnuevoshábitos díaadía.

Yporúltimo, dormirbien,elsueñotambién afectaalestadodeánimo.Sinoseduermelo suficiente,sehacepresentelairritaciónenla actitud,afectandodirectamenteenel comportamientoyrelacionessociales.

12 |ENERO2022
Zha38@hotmail.comZamiraHernándezÁguilar POR Dra.ZamiraHernándezVIDASALUDABLE

ESTRÉSLABORAL ACAUSADELAPANDEMIA

Datosdurosyalarmantes: Méxicoocupaelprimerlugar enestrés,ansiedadydepresión.

Ennuestropaís,elestrés,laansiedady ladepresiónsonlosprincipales padecimientosdelaspersonas laboralmenteproductivas.Deacuerdocon datosdelaOrganizaciónMundialdelaSalud, Méxicoocupaelprimerlugarenestetipode padecimientos.El75%delaspersonas sujetasaunpuestodetrabajosufrendeestrés laboral,siendotambiénunadelasprincipales causasderotación.

Escomúnquelacompetitividadalaquenos enfrentamoshoyendíayelobjetivodelograr unamayorproductividad,promuevanun ambientedeexigenciaenloscentrosde trabajo,sinembargo,lasmalasprácticas,la sobrecarga,lafaltadecoordinaciónyunmal plandetrabajo,provocanquelos colaboradoressufrandeansiedad,depresión y/oestréslaboral.

Detalmanera,quelaproductividaddelos centrosdetrabajosevemermadagraciasal estrésqueestáprovocandoestaoladesobre informaciónymiedocausadaporlamasa social,esimportantequecuideslasalud mentalyemocionaldetuscolaboradores,ya queestaaseguraeléxitodetuempresa,a mayorconfortdetuscolaboradoresmayor rendimientoyproductividad.

Estossonalgunostipsquepuedenayudartea disminuirelestrésencasauoficina:

UNDESCANSODE5MINUTOSPOR CADAHORADETRABAJO

DeacuerdoconelpsicólogoalemánRainer Wieland,hacerunapausacortaporcadahora trabajadaaumentalaproductividady promuevelacreatividadenlostrabajadores.

ORGANIZACIÓNYPLANEACIÓN

Enocasioneselestréslaboralprovienedela faltadeunplandeacción,deigualmanera, tenerunlugardetrabajoordenadofavoreceel cumplimientodelaactividadlaboral.

REALIZAACTIVIDADFÍSICA

Ungranantídotocontraelestrésesel ejercicio,terecomendamosrealizaralgún deporteopracticaractividadfísicaconstante, yaseaantesdeiraltrabajoodespuésdela oficina.Siemprehayalternativaspararealizar actividadfísicadentrodecasa.

VIDASOCIAL

Sibienporelmomentodebemosser responsablesyaplicarlasanadistancia,esto noimplicaquenopuedasestarunidoatus seresqueridos.Realizavideollamadascontus viejosamigosofamilia,estoayudaráa despejarlamenteyregresaraldíasiguiente con“nuevosaires”.

RELÁJATE

Realizarejerciciosderespiraciónypracticar yoga,sonunbuenejemplodeactividadesque beneficiantusaludfísicaymental. Practicarlosdemaneraconstantetepermitirá hacerfrenteconéxitoalosmomentosde estrésdentroyfueradelaoficina. Manejarycontrolarelestrésylaansiedadte permitirásermásproductivo,tomar decisionesmáscerteras,sermáscreativo, fortalecertusistemainmuneymejorartu calidaddevida.

14 |ENERO2022 BeatrizBustamante POR BeatrizBustamanteCAPACITACIÓNPARAELTRABAJO CoachenDesarrolloHumanoyAsesorEmpresarial
16 |ENERO2022

Cafeteríasdelacruz,proyectodelaDiócesisdeTepicque dainiciobajoelpasadomandodelobispodonAlfonso HumbertoRoblesCota,defelizmemoria.Enaqueltiempo setomóladecisióndetraerunamarcaregistradallamada “LaCasadelCatequista”,lacualesunaeditorialdelibros pastoralesydeespiritualidadcristiana.Alhaberlogradoel objetivo,tallibreríafueubicadaenunodeloslocalesdela calleAmadoNervo,auncostadodelacatedralentrelas callesZacatecasyMéxicoenelcentrodelaciudaddeTepic.

Despuésdeuntiempodeoperaciones, elecónomodiocesano,MiguelIgle‐sias,asumelaadministracióndeella, sinembargo,pensandoentodoslosgastosde derechosquerequeríayqueademásnohabía laaperturadetenervariedadeneditoriales,se tomaladecisióndenorenovarmásloscon‐tratos,yaltérminodelcompromisoseiniciaa crearunamarcaregistradadiocesanallamada “Libreríasdelcatequista”;delacualtendríanel totalmanejosobrequéeditorialescomprary quéartículosvender.

Enel2017,llegaaladiócesisdeTepic,elPbro. JoséRefugioÁngelPalomera,(Padre“Cuco”) invitadoporelObispoMonseñorLuisArtemio Floresacolaborarconélcomoecónomodio‐cesano;alasumirelcargo,unodelosprincipa‐lesproyectosqueseiniciófuelaampliación delas“Libreríasdelcatequista”. Juntoaltemplode“LaSantaCruzdeZacate”, ladiócesiscontabaconunaconstrucciónen estadodeabandonoquedurantelosaños70, fuelacasadeunasreligiosasllamadas“Las religiosasdelbuenpastor”,lascualesdaban

asistenciaaniñasdesamparadasehijasde mujeresquesededicabanalaprostitución; cuidabandeellasylesdabaneducaciónenla escuelaqueaúnseencuentraaunladodela casa(actualmente,escueladegobierno).Por talmotivosiguióconservandoelnombrede “Elbuenpastor”.

Endichoespacioabandonado,tiempo despuéssevisualizaconstruirlamatrizdelas “Libreríasdelcatequista”y,conlaautorización deMonseñorLuisArtemio,dioiniciotalpro‐yecto,teniendoahoraunavisiónmásco‐mercial;creandounlogotipoeincluyendo mercadotecniaenelproyectoyesdeestama‐neraquedacomienzoeldesarrollodelapri‐merapartedelplan(crearunlogotipoyregis‐trarlamarca)resultandocomomatrizellocal deCalzadadelEjércitoycomosucursalla ubicadaencalleAmadoNervo.

Alcomenzaradesarrollarelproyecto,laArq. LourdesMagañaendiálogodirectoconel PadreCuco,sepercatarondelpotencialenlos espacioslibresqueseguíanquedando,y compartiendodiversasopinionessobrelasmu‐

POR NaomiNúñezENPORTADA •CafeteríasdelaCruz 17ENERO2022|

chaslibreríasquecuentanjuntoaellasconuna cafetería,aciertanenlaideadecrearunlugar agradableycómodo,dondelagentepudierair adisfrutardeunbuencafédespuésdecomprar algúnlibro.Detalmodoiniciaronamadurarla ideadenuevamentecrearunamarca,iniciaren labúsquedadeinsumos,buscarlamezclade caféqueutilizaríanycontodoesto,pensarenel capitalquedeberíaserinvertido.

CalzadadelEjércitodesdelosiniciosfuevista conpotencialparaelproyectopensado,lazona cuentaconmuchasoficinasgubernamentales, sinembargo,ausentedelugaresformalesdeco‐midaodesayunosdondelaspersonastuvieran laoportunidaddedisfrutarunbaguette acompañadodeunbuencafé.Esenestemo‐mentoque,bajoladecisióndelconsejodeladió‐cesissecrealaideadeunacafetería/lonchería.

Elnombresurgióporla“LaSantaCruzde Zacate”(queseencuentraasolounosmetros) yconesteestablecido,comienzanacrearla imagencorporativadelacafetería.Seinicióa trabajarenlaarquitecturadelproyectoafina‐lesdel2017y,enelmesdeabrildelaño2018, danporinauguradosambosproyectos.

Lalibreríadelcatequistayacontabaconsus clientesylademandaeratangible,sinembargo, sorpresivamente,lacafeteríadespegódeuna manerarápidayensuprimerdíadelaboresse obtuvieronmuybuenosresultados.

Losobjetivosdelacafeteríasiempresetu‐vieronmuyclaros;obtenerlosrecursossu‐ficientesparasolventarlosgastosdelacasade descanso“Elbuenpastor”;donderesidenlos sacerdotesretiradosoenfermosquenecesitan cuidadosmayores.Noobstante,unodelosgastosfijosmásfuerteseraelpagodelaenergía eléctrica,yaqueelrecibollegabasobrepasando los23milpesosenalgunosbimestres.

Antesdeiniciarlosproyectossiempreexistióel temorporarriesgarelcapitaldeladiócesis,así comoelpensamientodelagranresponsabili‐daddehacerlo;yapesardetodo,conelrespal‐dodelObispoylabendicióndeDiosseconfió queelproyectoresultaríabueno.Yasífue.

Trasuntiempoconbuenosresultados,sepen‐sóenexpandirlacafeteríaparaofrecermás espacioaloscomensalesyconsultandoalcon‐sejodiocesanounavezmás,sehicieroncálcu‐los,fueanalizadalasituaciónydiomarchala expansión.Losmismosclientescomenzarona

ENPORTADA •CafeteríasdelaCruz 18 |ENERO2022

pedirmásespacio,másvariedadenlosplatillos yasí,lossiguientespasosfueronlacon‐tratacióndemáspersonalyentreellosunchef queledieralíneaalmenú,loampliaraehiciera costeosparaquetodosevolvieramásprofesio‐nal;cabemencionar,quelapanaderíaypastele‐ríaalprincipiosecomprabanaterceros,pero pocoapocosefuecreandounplanparaquees‐tosproductosllegaranaserelaboradospor ellosmismos.

Elacertadoapoyodeunbaristaencrearuna mezclaespecialcontresgranosycadaunode ellosengradosdetostadodistintos(delmismo proveedorqueyalessurtía)hansidounadelas clavesdesuéxito.Aldegustarydarsecuentaque elresultadoerabueno,serealizademanerain‐mediatauncontratoconelvendedor,convirtiendo sumezclaenexclusivaparaellos,puestoquetal mezclahabíasidoelaboradaporlacafetería.

Alosconocedoresybebedoresdecafélesha gustadomucho,definiéndolocomoun“café consaboryaromafuerte”. Contodasestasgestionessurgeeláreaderes‐taurante;fueunresultadomaravilloso.Mestras mescomenzaronaverycalcularlosingresosque generabayconellosiniciaronsuscambiosome‐jorasdesuobjetivobase;mantenerencondicio‐nesóptimaslacasadedescansodelossacerdo‐tes.Elplanfuncionódemaneraexcelente.

Lascafeteríasylibreríassonpartedelospro‐yectosautosustentablesqueladiócesisha

creadoconelfindefavorecersueconomía;de estamanerasesustentadelaofrendaybuena fedelpuebloydeigualformaseorientaatra‐bajareseingresoparaobtenermayorrecurso enprodeesanoblecausa;lacasade“Elbuen pastor”.Siguensiendounainstituciónnolu‐crativa,cienporcientoaltruista;puestoqueel únicobeneficioquedeseanobtener,sonlos recursossuficientesparasostenerlacasaen lacualvivenlossacerdotesquealolargode suvidaentregarontodo,perohoynecesitande ayudaycuidadosespeciales.

Habiendosidoconsolidadoyreconocidoel proyectoenlaciudaddeTepic,sedieronala tareadebuscarotrosespaciosenciudades distintas.Recordandolasbuenasrelaciones queelPadreCucohabíaforjadoenlaciudad dePuertoVallartadondevivióporunosaños, tuvoelgustodeconoceraladueñadelaPlaza Caracol,quienamablementeleofrecióun espaciodentrodelaplaza,siemprequeeste fuerareservadoparaunproyectodeiglesia; añadiendounlocalmás,dondesedieralaeu‐caristíadominical.Muyprontoelproyecto cafeteríaylibreríafueronunarealidad, convirtiéndoseasíensuprimerasucursal. Tiempodespuésesinaugurada,afortu‐nadamenteyconlabendicióndeDios,su segundasucursalubicadaenelcentrodela ciudaddeTepic,calleAmadoNervo.Actual‐mentesetrabajaenelproyectodelatercera sucursal,queseencontraráenlaciudadde TalpadeAllende,Jalisco.

ENPORTADA •CafeteríasdelaCruz 19ENERO2022|

Unadelasanécdotasqueseconservaenlosqueli‐deranelproyectoseencuentralaocasióndondefue presentadoelproyectoporlaarquitectaalObispoy alPadreCuco(quienactualmentesigueacargo),los dossequedaronviendoelunoalotroanonadados. Interpretéensumiradahaciamí:“¿sabesaloquete estásenfrentando?”,mencionaelpadreCuco. Lasreaccionesdelosdemássacerdotesestu‐vieronclaramentedivididas;porunlado,estaban losqueopinabanquelaiglesianoeraunaempre‐sa,queesonoeraaloqueellossededicabany queseestabanmetiendoenproblemas.Apesar deesto,encontrabanvocesqueaplaudíaneste proyecto,dabanánimosyexpresabanelgranapor‐tequesería,quelaiglesiadiocesananecesitaba algoinnovadorqueapoyarasueconomía,son tiemposdondenosepuededependersolamente de“estirarlamano”.

Elproyectodecafeteríanosolotrajoconsigoelbe‐neficiodelacasadedescanso,sinoalasociedad nayarita;lacafeteríaapuestapornuevostalentos,se contratanchefsreciénegresadosbrindándolesesa primeraoportunidadlaboral,lacualcuriosamente muchasvecesselesniegaprecisamentepornote‐nerexperiencia.Yasontreschefsquehanpasado porlacafetería,hanaportadosuscapacidades ydeestamaneracadaunoelloshan agregadoaspectosmuydistintos ypositivosalproyecto,saber conjuntaresascuali‐

dadesespruebadelcrecimientoqueharesultado. Losmeserosybaristasquecolaboransonjóvenes estudiantesyelsueldorecibidoayudaensusestu‐dios.Paralaeleccióndelpersonalsebuscanperso‐nasqueademásdeserestudiantes(oreciénegre‐sados)tambiéncompartenlaoportunidadaperso‐naadultas,yaqueellastraenequilibrioysabiduría enelambientelaboral;debenserpersonasconvalo‐resbiencimentados,queasuvezcoincidanconel almadelproyecto:elseraltruista.Desdelaprimera entrevistaseleshabladelobjetivodelproyecto,no selesocultaqueesunemprendimientodelaiglesia católicaydeestamaneracadaunodeelloscomprendeelporquéyparaquédetodo.

Unodelosvaloresmásimportantesquelas“Cafe‐teríadelaCruz”tienen,esayudaraformarciu‐dadanosconresponsabilidad,queveaneneltra‐bajounacausanobleyasímismosecomprome‐tanensucrecimientopersonal.

Otrodelosbeneficiosqueobtuvolasociedadconla inauguraciónfuelacoincidenterestauracióndel templode“LaSantaCruzdeZacate”;ambosproyectos cambiaronlavistadelazonadeformaagradable, anteriormenteseencontrabaoscura,unáreamuysoli‐

20 |ENERO2022
ENPORTADA •CafeteríasdelaCruz

tariayconestecambiofavorablearaízdeaperturarlacafetería, muchosotrosemprendedorestomaronánimosparadarlevida asusideasyelconjuntodetodosotorgancrecimientoydes‐arrolloalaciudad.

Larespuestadelasociedadhasidomuybuenadesdeel inicio,recibiendodebuenavoluntadelproyecto;lamayoría delosclientessongentedelaiglesia,conocedoresdelobje‐tivodelacafetería,otrosmásdepocoapocoensusvisitas soninformadosdelfinenestenobleproyecto;estogenera mayorrecurrencia,continúanasistiendopuestoquela atenciónescálida,lacomidaesmuyricayellossiguenapo‐yandolacausamientrasdisfrutandemomentosagradables. ElfuturosevisualizaconalmenosunasucursalenTalpa deAllendeyMascota(ambos,municipiosdelestadode Jalisco),ademásdeIxtlándelRío,AcaponetaySantiagoIx‐cuintla(tresmunicipiosdeNayarit).Lamentablementeel retrocesoessindudadebidoalapandemiaquehavenido aaquejarnosatodos.Denohabernuncaexistidotalenfer‐medad,almenoslassucursalesdeTalpadeAllendey Mascota,Jaliscoyafueranproyectosrealizados.

Alemprenderesteidealseenfrentaronaunretomuy grande,noolvidemosqueellosnosonempresarios,sino ungrupodesacerdotesquefueronaprendiendopocoa pocoenelcaminoacercadetodolonecesarioparaoperar,

planificar,validarydeestamaneraofrecercalidadasus clientes,deigualmaneraelmanejodeloscolaboradores siempreesbajoelvalordelajusticia;cuandoseencuen‐tranaccionesmalintencionadasselesenfrentaparaque conellocrezcalaboralyhumanamente,asumiendolares‐ponsabilidadyconsecuenciadelomalactuado.

Hasidounconjuntodetodoslosaciertosobtenidosque vemosconcretamenteinvertidosenlacasadedescanso. Hahabidounamejoranotableenlaatenciónqueseles brindaatodoslossacerdotes.Anteriormenteerapoco agradablelaestancia,elaspectoeradeunlugarabando‐nadoydescuidado.Setuvounagranintervenciónenla remodelacióndeesteespacio;mejorasenpintura,ilumi‐naciónydecoración.Deigualmanerasehicierongrandes eimportantescambiosqueobtendríanresultadosposi‐tivosenelfuturo,pormencionaralguno,lacolocaciónde panelessolares,quehanreducidoelpagodeluzhasta llegara$1,500.00(ensurecibomásbajo).Contodosestos cambioslogrados,lapoblacióndelacasaincrementóde maneraconsiderable,ahorasusinstalaciones,serviciosy atencióndelpersonalhanmejorado.Elambientedehoyen díaescálidoycercano.

Cualquiersacerdotepuedeirdevisita,noobstante,laes‐tanciatemporal,permanenciaycuidados,esenfocada

21ENERO2022|
ENPORTADA •CafeteríasdelaCruz

hacialossacerdotesquenecesitanelapoyo (económico,médicoy/ocuidados),ademásque suedadopadecimientoslorequieran.Estas solicitudesdebenestarautorizadaspreviamente porelSr.Obispo.Enlacasaseencuentransacer‐dotesdediferentesedades,(siendoelmayor,de 94años)condistintospadecimientos,loscuales sonmonitoreados24horasaldía,lossietedías delasemana.

Atravésdeestaentrevistasebuscacompartirel mensajesobreloimportantequeeslacreación deproyectosquepuedancolaborarposi‐tivamenteyayudenalasociedadamejorar,así comoinvitaratodosaquellosquetienenla oportunidadyrecursos(seanempresariosode‐sarrolladoresdeproyectos),acomprenderque

esposiblerealizarunaactividadempresarial justa,eltratohumanoconloscolaboradores quesetienen,claramentegenerandoga‐nanciasyaportandoalbiencomúnhaciendo quelaciudad,estadoypaís,crezcan.

CafeteríasdelaCruzsiguesiendounaempre‐saconexcelentesresultadosysilosecóno‐mossiguientesdeladiócesisdeTepicsiguen desarrollándolo,elfuturoseráclaroypositivo. Hacepoco,pensandosiempreenbrindarel mejorservicioatodosaquellosquedebuena feacudenyayudanconlacausa,serealizó unaremodelación.Elconceptodejardín, espaciosabiertosytechadosdetela,conel queseinauguródesdeuninicioeranlindos,

sinembargo,alcaerunpocodebrisa,todos losclientessalíancorriendoporeltemorde terminarempapados.Fuetareadelaarquitec‐taacargo,elbuscarsolucionesquebrindaran unaimagensemejante,teniendoahoraelco‐metidodelaseguridadycomodidad.

Enuncortotiemposevolveráatenerunaex‐pansión,graciasalademandadelosclientes yqueafortunadamentesecuentaconlos espaciosparallevaracaboelobjetivo. Además,existenotrasideasdecrecimiento, asícomolainclusióndenuevosplatillos,sin embargo,semantienenalaesperadeltérmino deestapandemia.

Unodelosproyectosquesurgearaízdelas cafeterías,esunpequeñosalóndeeventos paracienpersonas.Elsalónestáadisposición pararentadelasociedad.Celebrarpequeños eventos,bautizos,primerascomuniones,etc. DichosalónlopodemosencontrarenlaCuria DiócesisdeTepic(LasFlores#10,fracciona‐mientoLaLoma).Loscontratosocotizacio‐nesserealizanenlacafeteríamatriz.

CafeteríasdelaCruzesunproyectoconalma, construidodíacondíaparabrindarlomejora nuestrosqueridosclientes;unproyectocien porcientoaltruistaquebuscacontinuarpor muchotiempomásenelgustodelagente.

SucursalPuertoVallarta, Jalisco(PlazaCaracol)

Matriz

CalzadadelEjércitonacional#11 Col.JardinesdelaCruz. Tepic,Nayarit.

SucursalcentroTepic AmadoNervo#30 Col.Centro Tepic,Nayarit.

PuertoVallartaJalisco Av.LosTules#178Local19 Zonahotelera(PlazaCaracol) PuertoVallarta,Jalisco.

22 |ENERO2022
ENPORTADA •CafeteríasdelaCruz
ProyectoTalpa deAllende,Jalisco

SILLÓNNARANJA

Laformamásdivertidade capturartusmejoresmomentos.

SillónNaranjainicióenel2011porel fotógrafoOctavioSolórzano,quevio unaoportunidaddeemprendercon esteproyectoyofrecerunservicionovedoso eneventossociales,comounaformamásdi‐vertidadecapturarmomentosynosolo hacerlocomoantes,quesetomabaunafoto‐grafíaenlafiestayalahoraserallevadaala mesaparaservendida.

Fueinnovadorparatodosytuvoun“boom” muygrandeenesemomento,debidoaqueen laciudaddeTepicyentodoNayarit,noexistía unservicioigualosiquieraparecido;hay antecedentesdequeenelpasado,enalgunas plazasexistieronalgunascabinas,dondese podíantomareimprimirfotosparapasaporte ocomorecuerdoparallevarenlabilletera, peronadaparecidoeneventossociales.

Alprincipiodelproyectoempezaronpocoa poco,checandoelmercado,viendosiles

agradabaalosclientesono,perotrasrealizar‐selosprimeroseventos,laaceptaciónfuein‐mediata,corriendoserápidamentelavozso‐breSillónNaranja;comosiempre,lapublici‐daddebocaenbocaeslamásefectivayfue laqueloscatapultó,haciendoquellegaran muchoscontratosdegentequequeríalacabi‐naensusfiestas.Comoenesemomentoera laúnicaexistenteenlaciudadyTepices pequeño,laexpansióndelserviciofueprác‐ticamenteinmediata.

PeronosolotrabajanenTepic,actualmente puedescontratarlosyllevarsusserviciosa PuertoVallartayGuadalajara,Jalisco,aligual queatodoNayarit;incluso,siteencuentrasen ciudadescercanasalasantesmencionadas, comoColimaoLeón,Guanajuato,también puedenofrecersusserviciosahí.

TrasuntiempotrabajandoconOctavio,Edgar Izunzarecibelaoportunidaddeestudiarenel

24 |ENERO2022 POR NaomiNúñezREPORTAJE

extranjero,despidiéndoseasídelproyecto, peronoeraun“adiós”,sinoun“hastapronto”; alestarfuera,tuvolavisióndellevaraSillón NaranjaaLosÁngeles,asíquetansolounaño ymediodespuésdequesalieradelproyecto enTepic,logróadquirirlafranquiciayllevarla aesazonadeEstadosUnidos,asífuecomo empezóatrabajarofreciendoalláelservicio. EnLosÁngelesyaexistíancabinasfotográ‐ficas,peroeranpequeñasyrevelabanfotosen tira(casilamitaddeltamañoqueofrecenac‐tualmenteenSillónNaranja).Laaceptación fuemásrápidacuandovieroneltamañodela cabina,yaqueenlasantesmencionadassolo cabendosomáximotrespersonas,peroaún sinqueelloslorecomienden,enlacabinade SillónNaranjahanlogradoentraryestarenla fotografíahasta20personasalmismo tiempo,haciendoelmomentomuchomásdi‐vertidoyépico.

Suservicioincluyeunacabina defotosgrandeconsuficiente espacioparatodoslosqueentren,alacualllaman“sillón”ya quepuedensentarseoincluso subirseenlapartedeatrás. Tambiénseincluyendiferentes objetoscomosombreros,pelucas,máscaras,antifaces,entre otros,quepuedenserutilizadosporlaspersonasparala tomadelafoto.

Esimportantemencionarquetambiéncomo partedeloqueellosofrecen,todaslasfoto‐grafíassoncapturadasconequipoprofesio‐nalynoconcámarasweb,estogarantiza unacalidadsuperiorenelresultadodel servicio.Ademásdemontarmonitores dondelagentepuedeversusfotosyestas puedenserpersonalizadasconelnombreo logotipodelafiesta,asícomodecualquier empresaquesolicitesusservicios;incluso lacabinacompletapuedeserrotuladapara eventosdeactivacionescomercialesdela empresaqueasílosolicite.

UnacaracterísticadistintivadeSillónNaranja, esquetepuedesllevartusfotosalmomento, puestienenimpresorasfotográficasqueen

tansoloochosegundosimprimentusrecuer‐dos.Ademásquetienenunnuevoservicio:si deseastusfotosdeformadigitalenelevento, teotorganinternetgratisparaquepuedasdes‐cargarlasentucelular,subirlasaredessocia‐lesycompartirlascontusamigos.

¡NotemasdecontrataraSillónNaranja!, siemprepiensanensusclientesylosprotegen atravésdecontratosenloscualesaseguranla inversióndecadauno,enlosserviciosdela cabina;estefuncionacomounrecibodonde

sevanagregandolospagosquehacecada contratante,dándolelacertezadequetodos losanticiposfueronregistrados,asícomoel cumplimientodelservicio.Ademásqueeste mismocontratoprotegeaambaspartespor situacionesquepudieranocurrirenelevento, asíquesiempreexigeuncontrato.

Sideseascontratarsusservicios,recomien‐danhacerloconunmínimode15díasde anticipaciónalevento,perohayquetomaren cuentaqueexistentemporadasaltascomo durantelasgraduaciones(junio-agosto)ome‐sesenlosquehaymuchoseventossociales (noviembre,diciembreymayo).Paraestasfe‐chasqueseocupanrápidamente,recomien‐danapartardesdeeneroensuclásicaventa anual,enlaqueademásdeapartarlafechade tuelecciónpodrásllevarteobsequiossorpre‐sa,asícomobeneficiosyfacilidadesdepago.

3112705715

hola@sillon-naranja.com

Búscalosensusredessocialesyagregaatu eventoeltoquediferente,queharáquecadainvi‐tadolleveacasaunmomentodivertido.

25ENERO2022|
REPORTAJE
SillónNaranjaPhotoBooth

ROSAURAGASCÓN

RosauraGascónVillaesunamujer convencidadesutiempoydelanece‐sidaddetrabajarporelbienestar colectivo;profesionistaquesehaformadoa lolargodeltiempoenlasensibilidadsocial,la cualtrabajaatravésdedistintosámbitos,ya queseencuentraconvencidadela transformacióndeunasociedadeslaqueda lapautaparaloqueunapersonapuedellegar aaspirar,comolaestabilidademocionaly económica,diversión,recreación,trabajo, salud,entreotras;perotambiénqueestoes trabajodetodoslosqueconformanlasocie‐

dadyquesedebeserres‐ponsablesocialmente. Crecióenunafamiliaunida, conformadapor7integrantes,viviendouna infanciamuylindacon padresentregadosycomprometidosconla transformaciónsocial;su madre,unamujerinteligen‐teytrabajadora,quelegus‐tabaleer,dedicadaalas artesplásticasypolíglota;convencidade quehayquetrabajarenprodelotro,para queaquellosquenotienenlasmismas oportunidades,seacualsealasituaciónque vivan,puedanencontrarposibilidadesen suspropiasherramientas,conloquetienen ycomolotienen;saberconquiéntrabajar, nosoloenelsentidodetrabajoremunerado, sinoacercarseapersonasquesiemprenu‐tran,proyecten,aportenyapoyen.Porsu parte,supadrefueunhombrecomprome‐tidoyluchadorsocialdetodalavida,alcual legustabaleer,viajaryconoceralladodesu

esposa,dandocomoresultadodeambosa Rosaurayhermanos.

Estudióhistoriacomoprimeracarrera,pero siempresehadedicadoatrabajarenla segunda,queesdesarrollocultural;tieneuna maestríaengestiónculturalydurantemásde 40añoshatrabajadoenlaconsolidaciónde laculturaenelestado.Suvocaciónnacióen sufamilia.

LaideadefundarelFestivalInternacionalde AvesMigratorias(FIAM),naciódeunaca‐sualidadenel2004,mientrasRosauratraba‐jabacercadelrectorenturnodelaUniversi‐dadAutónomadeNayarit(UAN);lepropu‐sieronalauniversidadformarpartedeun grupoparacrearunfestivaldeaves,peroen esemomentonadieentendíaloquesignifica‐baesto,asíqueelrectordesignóaRosauray desdeesemomento,ellanosehaseparado deesteproyectotanimportante,queahora esdenominadocomunitario.Ellajuntocon otraspersonasdelproyecto,decidieroncon‐solidarloyseconstituyeroncomounaaso‐ciacióncivil,desdeentoncesnohandejado detrabajarenello.

POR NaomiNúñezPERSONALIDADES
“Soloquierolograrsacarlomejorde todaslaspersonasqueseacercana esteproyecto,paraquepuedan entregartodoloquetienendentro". -RosauraGascónV.
26 |ENERO2022

LamisióndeFIAMeslucharporla transformacióndeltejidosocialenelmunici‐piodeSanBlas,quenotodoelmundolovisio‐naapartirdelaasociacióncivil.Suvisiónes queapartirdelbagajenaturalquetieneelmu‐nicipio(SanBlascuentacon428especiesde avesdelas535especiesqueseencuentran entodoNayarit,queasuvez,formanunpoco másdela3rapartedellistadonacional,yaque segúnalgunosautorestenemos1,101 especiesdeavesenelpaís.),aprovecharyes‐tablecer3grandespilaressobrelacon‐servaciónyhábitatdelasaves,laeducación ambientalyeldesarrollosustentable.

Todoestoparapotenciarlatransformaciónde unacomunidadquepormuchotiempohasido carentedecosaselementales,talescomola posibilidaddedesarrollo;quelaeconomía crezca,losjóvenesnotenganqueemigrar paraencontraroportunidadeslaboralesode estudio,quedejedeserelmunicipionúmero1 endrogadicciónyalcoholismodegentejoven, quehayamásespaciosderecreaciónparato‐dos,quelasniñasde11añosnotenganemba‐razosatantempranaedad,entrootros.

Esunproyectointegralenelque Rosaurahaformadounequipo dejóvenes,porqueparaellaes fundamentalcrearnuevos perfilesciudadanoscongente conscienteycomprometida;sin importarlaedad,adultosyjóvenesdebendetrabajardela manoenbuscadeproyectos comoeste,paraentregaralotro lomejordecadauno.Siendo paraellaunprivilegiopoder aprenderdetodasestaspersonasenformación.

Actualmentetrabajacon40jóvenesdeentre 15y30añosdeedad;cadaaño,estasperso‐nassecapacitandurantecuatromesespara trabajardentrodelfestival,yaqueapartede aprendersobreelturismocomunitario,del medioambiente,delasustentabilidadyde otrasmaterias,setrabajamuchoendesarro‐llarlacapacidadpersonaldecadaestudiante, saliendoperfiladosparaunavidalaboralypro‐

fesionaldealtorendimiento.Aprendenatra‐bajar,valorar,respetar,empatizaryentregarel tiempo,ánimoytrabajoparaotros.

Enestaépocaesmuycomplicadoencontrar jóvenesquequierandarmuchopor“nada”y estoesloquerápidamentehadesbaratado eltejidosocial.360muchachoshanpasado porelproyectoalolargode18añosydeuna uotramanerasehasembradoenellosuna semillaquevacreciendoconeltiempo. Cualquierpersonaquelodeseepuede participar,peroelenfoqueprincipalsonlos niñosyjóvenes.

Rosauracomenta: “Esmásfácilconstruirbien sólido.Noparcharytenerqueseguirviendoto‐doslosdías,aquelloquenonosgustaenla calle” yestoesprecisamenteloquesehace enFIAM,concientizarbiendesdeeliniciopara notenerquecorregirenelfuturo.

Tienelasatisfaccióndehabercreadoyaño conañoseguirtrabajandoenunproyectoque todolohaceenprodelasmásde47milper‐sonasqueconformanelmunicipiodeSan Blas;dehabertenidoniñosqueempezarona los10añosdeedadairalcampamento“El niñoylasaves”,queahorasonadultos,yahan sidovoluntariosenFIAMytienenunlenguaje distintoaldelosdemás.Paraencontrarasus voluntarios,hacenunaconvocatoriaquetie‐ne3filtros,estoconelfindetratarquelas personasquesequedendentro,tenganlos mejoresperfiles.

PERSONALIDADES 27ENERO2022|

Losúltimos2añoshanhechoelfestivalde formavirtual;jamásloplanearonopensaron quelopodíanhaceryesimportantereconocera lasdosgeneracionesdejóvenescolaboradores quehanestadoduranteestosañosde pandemia,hanhechoproyectosaudiovisuales desdeceroysinsaber;aprendieronylohanhe‐chomuybientansoloconuncelular.Ensupági‐nadeFacebooksepuedenencontrarproductos importanteshechosporellos.

Elproyectotienesegmentosapartedelostres pilaresantesmencionados.sedividenen4 grandesáreas:

Educaciónambiental: Enestaárea,sellevana cabodiferentesactividadesenlascualesse incluyenaniños,jóvenesyadultosdelacomu‐nidad,paraconcientizarsobrelaimportancia delapreservaciónambiental.

Jornadacientífico-académica: Enlacualtie‐nenunaactividadllamada“Enalasdelconoci‐miento”,dondeinvitanaponentesinternacio‐nales,nacionalesylocales,ahablardetemas diferentesaldelasaves;aquísehablasobre elcalentamientoglobal,delcambioclimático, depreservacióndelosmanglares,delasus‐tentabilidad,etc.,conelfindereafirmarlaca‐pacitaciónsocialquesedebetenerenlasen‐sibilizacióndelapoblación.

Jornadaartística-cultural(quesedivideen2 segmentos): “Cantosalcorazón”(Un conciertoenlaiglesiadelpueblo)y“Artepara todos”(Exposicióndepintura,esculturayfoto‐grafía,delosdiferentestalentosnayaritas,que trabajantodoelañoparamostrarsusobrasen cadaedicióndelfestival).

EnFIAMtienendosejestransversales,los cualesson:“Recuperandomicomunidad” (Recuperacióndeespaciospúblicosdelaszo‐nasmásalejadasdelcentro.Setrabajacon muralistas,quedejansuartesobreaveseny paraelpueblo)y“Encontrandomicomunidad” (Segmentodepromoción).Entérminosge‐nerales,estoesloquesetrabajadurantela

PERSONALIDADES
28 |ENERO2022

semanadelfestival(dedomingoadomingo)y todosumamásde100actividades.

ElmotivoporelcualFIAMtrabajaenproyec‐tosintegralesesporquesabenquelacon‐servacióndelentornonosehacesolaylagen‐tequenotieneresueltassusnecesidadesbá‐sicas(trabajo,casa,alimentación,educación, salud,etc.)nopodráconservar,precisamente porlafaltaderecursos.Rosauraysuequipo trabajanenlacapacitacióndelasociedad paraquetodosaprendanatenerempatía,no soloconelentorno,sinoconelprójimo,estab‐leciendoactividadesquepuedanretribuirenel mismoentornoenelqueseencuentran.

Alprincipio,elfestivalseconsiderótotalmenteempresarial ynofuncionó,entoncesse decidiótrabajarconlacomunidad,yaquealhablarsedeun festivaldeavesdeSanBlas,la gentetienequeestarinmersa. Lescostómucho,tuvieronque trabajardurantecincoaños paraserreconocidos,perohoy losesperan;lamentablemente nohanpodidoestarahípor cuestionespandémicas.

DentrodelosretosqueRosaurahaenfrentado conestegranproyecto,estáeldelosrecursos económicos;trabajantodoelañogestionando recursosparapodercubrirtodaslasactivi‐

dadesyningunodelosquecolaboraenelpro‐yectocobraabsolutamentenada,nivolunta‐rios,nioperativos,nidirectivosytampocolo hacen,losquesepresentanenlajornada artística.

Trabajanconlainiciativapública,privadayde lasociedadcivil,yaquelainclusióndetodos enproyectoscomoeste,debeserlapauta paraseguirtrabajandoenfavordelosqueme‐nostienen.Peronoregalando,sinoenseñan‐doaesaspersonascuálessuvalor,quese puedenhacerlascosas,quesetienenquepro‐ponernuevasrealidadesylograrlas.

Afortunadamente,Rosaurahaencontradoen elcaminoalaspersonascorrectas,generosas yhonorables,tantodelainiciativaprivada,así comodelasociedadcivil,alosquenoles importaserreconocidos,sinoayudaralotro. Conlainiciativapúblicahahabidoocasiones queleshaidomuybienyotrasnotanto,pero siemprehalogradoelpropósitodellevara caboelproyecto.

29ENERO2022| PERSONALIDADES

Conesteproyecto,aRosauralegustaríadejar enlasociedadunnuevoperfilciudadanoque nosignifiqueestardentrodelapolíticacomo unaactividad,sinoquetengaparticipación ciudadanaycriterio,parasaberquéesloque sepuedehaceryloqueno,quépolíticapú‐blicalesconvieneycuálno,peroapartirdel entendimientoyelcompromisodecorrespon‐sabilidadsocialquedebedeexistirparaser mejorescomosociedad.Lagentedebe aprenderarazonar,asaberquetienenun valoryejercerlo.

Ahoramismo,apartedeserla directoradeFIAM,tambiénes vicepresidentadelafundación UAN.Otrotrabajoenfocadoa laestimulacióndevoluntades paralograrquelosestudiantes tenganmejorescondiciones dentrodesuscarreras.Sin dudadeunaformauotra buscamejoraryayudarenla sociedad,convencidadelo quehace,sintenerunlímitey

actuandosiempredeforma honorable.Trashaberterminadoelfestivalel23deenero, yacomienzanconlaplaneaciónypreparacióndelasiguienteedición.

Aunquemuchoselehapreguntadosileintere‐sateneruncargopolítico,surespuestasiempreeslamisma:“Nomeinteresaserpresiden‐temunicipalninadapolítico,yonotrabajopara eso,cumploconloquetengoquehacerenmi trabajoyenmitiempolibre.Soloquierolograr sacarlomejordelaspersonasqueseacercan aesteproyecto,paraquepuedanentregartodo loquetienendentro”.

Paraellaysuequipoesimportantequelagen‐teconozcaesteproyecto,quesepanqueaSan Blasnolesobranadieytodoelquesequiera sumaresbienvenido;elfestivalesunproyecto consolidadoporquehasidoexigente,garanti‐zandodeestaformaquelos360jóvenesque hanparticipadoenél(detodaslasescuelas deMediaSuperiorySuperiordelestado,tanto públicascomoprivadas),reflejenloaprendido enFIAMensudesempeñoescolar,ensuvida diaria,ensusrelacionessociales,etc.

Rosaurainvitaatodosloslectoresaquelos busquenenredessocialescomoFacebooky YouTubedondeaparecencomo:FestivalInter‐nacionaldeAvesMigratoriasdeSanBlas Nayarit,asícomoenlapaginawebwww. fiam.orgytalvezlespuedainteresarparticipar despuésdevertodoloquehacen,yaque comoempresariospuedenobtenermucho desdeelpuntodevistadelaconservaciónyla moral,perotambiénpodríanhacerconexióny lograrconveniosimportantes.

PERSONALIDADES
30 |ENERO2022

MAISONBLOOM

LascreadorasdeMaisonBloomnuncaestánsatisfechasysiempre estánbuscandocosasnuevasqueofrecerlesasusclientes.

Maison Bloom esunamarcadeflo‐resnayaritaquenacióporlaidea dedosgrandesamigasdeemp‐renderalgo.Sinplanearlo,unadeellascomen‐tóqueseríabuenaideaponerunaflorería,res‐pondiendolaotraqueseríaunabuenaelec‐cionyquesiemprehabíapensadoenello.Con ganasyentusiasmocomenzaronaplanear todo,desdelapresentación,lapapeleríaque utilizaríaneinclusohastalaformadeponer loslistones,yaqueellasqueríanquefuera algodistintoaloquecomúnmentehayenla ciudaddeTepic.

Alprincipioyenlosúltimosmesesdel2020,la ideaeraponerlafloreríaenfísico,enuna pequeñahabitacióndelacasadeunadeellas, lacualseríaadaptadayremodeladaparaesto. Buscaronlosproveedoresdetodoloquese necesitabaparahacerlo,losmueblesydeco‐racionesquedeseabanparaesecambio,pero notodofuecomoloplaneaban,porquéenlos primerosmesesdel2020llególapandemia porcovid19.

Sindejarsevencerporestehechoempezaron abuscarlaformaenquepodríantrabajary seguirconloqueteníanplaneadoalprincipio, sintenerqueaplazartodo,despuésdepen‐sarlomucho,llegaronalaconclusiónqueera mejorteneruna“floreríaporinternet”,yaque era(yes)unaherramientaquemuchostenían asualcanceyqueestabanutilizandogranpar‐tedesudíaalestarencasa.

Comenzaronpreparándoseconcursosenlí‐nea,videosenYouTube,asícomoacercándo‐

sealaspersonascorrectasquelesenseñaron atrabajarconlasfloresytécnicasqueellas deseabanofrecerasusclientes.

Parael10demayodel2021comenzaron consunegocioyaunquefuecomplicado paraellasporquéerasufechadeinicio,obtu‐vieronmuybuenoscomentariosdesus compradores,loscualesquedaroncontentos conelservicioycalidaddelosarreglos, volviéndosemuchos,clientesfrecuentesde MaisonBloom.

AlgoquecaracterizaalascreadorasdeMai‐sonBloom,esquenuncaestánsatisfechasy siempreestánbuscandocosasnuevasque ofrecerlesasusclientes,tantoenpresen‐tación,asícomoenlacalidaddelasflores queutilizan.

Debidoalaaltademandaquetuvieron,ahora yacuentanconelserviciodeglobosylaorga‐nizacióndeeventospettit,doslíneasendonde leshaidomuybienenelpocotiempoquelle‐vanhaciéndolo.

Hoyyaseencuentranpreparandotodolo queofreceránasusclienteseste14defe‐brero,visitasusredessocialesenlasque estáncomo: @maisonbloom.tepic (insta‐gram)y MaisonBloomTepic (facebook),ahí podrásversutrabajo;Contactalaspor whatsappal 3111006360 paraagendartu pedido,seadaptanacualquierpresupuesto yteayudanahacerrealidadcualquieridea quetengasenmente.

POR NaomiNúñezEMPRENDEDORES
31ENERO2022|

SANSIE’SCHARCUTERIE

Sumejorymásefectivapublicidad,eslaquehacenlos mismosclientesalrecomendarlosconsusconocidos.

Sansie’sCharcuterieesunnegocio emprendedorqueinicióafinalesdel 2020,graciasaqueunamigodela creadoradelamarca,lepreguntósinocono‐cíaaalguienquesededicaraavendertablas dequesosyfiambres,yaqueseacercabasu aniversarioyqueríaregalarlealgodiferente, ricoyespecial.

Ellanopudorecomendarleanadieyaqueno eraalgoqueexistieraenTepic,peroenese momentoellaseofrecióahacerlatablapara ayudarleatenereseaniversarioespecial. Comounagratasorpresa,aldíasiguientedi‐chaparejalescomentoqueleshabíagustado mucho,comentarioquelamotivóacrearla marcayseenfocaronespecíficamenteen venderesetipodetablasenlaciudad.

Comenzópublicitándoseenredessociales comoInstagramyFacebook(aparecen como@sansiesgourmet),consunúcleode amigosyfamiliares,quienesasuvez,reco‐mendabanlamarcamásadelante,debidoa quelesencantabalapresentaciónycombi‐nacióndesaboresytexturas.Perohoysu mayorventaesgraciasalapublicidadque hacenlosmismosclientesalrecomen‐darlosconsusconocidos.

Aliniciohicieronvariaspruebascondiferentes productosypocoapocofuerondescubriendo losingredientesymarcasquelesgustaban másasusclientes,asícomosabercualesno erandelagradodeellos,encontrandoalfinal lacombinaciónperfectaparalastablasque ellosdeseanofrecerlesasusclientes.

Asustablaslesponenentre15 y17productosdiferentesentre carnes,quesosycomplementos,quecombinadosdela formaquedecidas,creansaboresexquisitosparadisfrutar encualquierocasión.

Trabajantodoelaño,especialmenteenfechas comoel14defebrero,queeseldíaconmás pedidosquetienenenelaño,yaqueeldíaes perfectoparadisfrutarsustablas,acompañadas deunbuenvinoyesapersonaespecial,dando comoresultadoundíamuyromántico.Debidoa laaltademandaquetienen,recomiendanato‐dossusclienteshacersuspedidosconantici‐pación,yaquetodoslosingredientesutilizados sonfrescosylastablassonrealizadasalmo‐mentoparagarantizarundeliciososabor,así comolacalidaddesusproductos.

Sideseashacerunpedidoparaunafecha especial(comoelDíadelAmorylaAmistad), puedeshacerlohastaconunmesdeantici‐pación,yaquesuagendaseabredesdeenero, debidoaquepensandoenlacalidadynola cantidad,secomprometenahaceryentregar solounciertonúmerodetablasesedía.

PuedeshacertuspedidosporWhatsAppo llamadaal3111890536,odejandounmen‐sajedirectoensuFacebookeInstagram @sansiesgourmet.

32 |ENERO2022 POR NaomiNúñezEMPRENDEDORES

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