WIJNKOERS NUMMER 3 - JULI 2020
Wijnstudiegids voor Premiumleden
Bordeaux De strijd in
de vulkaan De kracht van
MET IMPORT VAN WINNENDE WIJNEN EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN
- EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN -
Grote Rioja Gran Reserva met 19/20 punten UIT EXCELLENT JAAR 2009 Elders € 138. Uw prijs € 89,95 per kist! Na de stormloop op de Gran Reserva 2007, die vorig jaar binnen een maand was uitverkocht, beschikken we nu over een beperkt aantal kisten Gran Reserva van Bodegas Perica uit 2009. Zoals u weet was 2009 ook hier een excellent (warm) jaar, met name voor het koeler gelegen Rioja Alta. Het hoogst gelegen Rioja gebied, waar enkele van de allerbeste Rioja’s vandaan komen, waaronder deze 2009 Gran Reserva, Viña Olagosa van Bodegas Perica.
19/20 punten en 2 x 92/100! De kleine partij kisten die we van deze fenomenale 9 jaar oude Rioja Gran Reserva wisten te bemachtigen, behaalde 19/20 Wijnbeurspunten en kreeg 92/100 van Tim Atkin én 92/100 van James Suckling.
gepassioneerd wijnmaker Rafael hier met zijn team een hoog kwaliteitsniveau. Met een bijzonder gedistingeerde Rioja stijl. Complex, edel en rijkgenuanceerd. Met kracht, lengte én finesse.
Beperkt aantal kisten Na het succes van García’s 2007 Gran Reserva, wisten we een beperkt aantal kisten Gran Reserva 2009 los te krijgen om te verdelen onder onze beste klanten zoals u. Voor een lage vriendenprijs. Want waar u voor deze wijn elders € 138 kwijt bent, kunt u deze 19/20 punten Gran Reserva nu krijgen voor slechts € 89,95 per kist! Het aantal kisten is beperkt, dus bestel tijdig.
2009 | SPANJE, PERICA
Familie Bodega Bodegas Perica werd in 1912 als klein familiebedrijf in San Asensio opgericht door Don Juan García. En is nu onder leiding van Rafael García uitgegroeid tot één van de toonaangevende producenten in Rioja Alta. Perica is een traditionele Riojaproducent met 130 ha eigen wijngaard in de beste regio’s van Rioja Alta. Door de traditionele aanpak te combineren met de nieuwste wijntechnieken bereikt
€ 134,95 Nu slechts
€ 89,95 per kist
Rioja Gran Reserva Viña Olagosa Stevig vitaal donkerrood met fraai ontwikkelde mahoniebruine gloed. Innemend mooi Gran Reserva bouquet met krachtig dik zoet fruit, specerijen, mokka, vanille en cigarbox. Majestueus! Krachtig mondvullend breed van smaak met veel nuances en een eindeloos lange afdronk. Vol chocolade, cedertruffel, vanille, donkere kersen en romige mokka tonen. Complex en vettig zacht van textuur in de gedistingeerde stijl van het huis. Aristocratisch GROTE Rioja Gran Reserva uit legendarisch goed jaar. Een belevenis! 29 maanden gelagerd in eiken vaten + nog eens 36 maanden kelderrijping. 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo. Handgeplukt. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2030. Fantastisch bij gevulde kalkoen met paddenstoelen, truffelrisotto, lamsrack en rijpe kazen.
( Maximaal 3 kisten per bestelling ) De wijn is verpakt op deze rijk gedecoreerde kist van Bodegas Perica.
Woord van In deze Wijnkoers wordt u bijgepraat over klassiek rood uit St-Estèphe, Pauillac, St-Julien, Margaux en Moulis. En leest u meer over vulkanisch wit uit Sicilië en Alto Adige uit Italië en Albariño en Godello uit Noord-Spanje. Met als ‘toetje’ een proefverslag over de beste wijnen uit deze gebieden. Met bondige conclusies.
St-Estèphe, Pauillac, St-Julien, Margaux en Moulis Welke appellations springen eruit? Welke jaargangen zijn het best? Welke wijnen kunt u meteen drinken? We proefden maar liefst 96 wijnen voor u door en selecteerden de tien meest koopwaardige.
Vulkanisch wit uit Sicilië en Alto Adige Is vulkanische witte wijn van de Etna echt zo bijzonder? En hoe staat het met de kwaliteit van Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco en Chardonnay uit Alto Adige? Van de 46 geproefde wijnen werden er twee geselecteerd.
Paul
Albariño werd er verslagen? Van de 32 geproefde wijnen selecteerden we er vier.
LAATSTE KANS
Nu de renommée van het topjaar 2019 in Bordeaux meer en meer wordt bevestigd, neemt de vraag naar de meest koopwaardige wijnen van de oogst toe. Dit is uw laatste kans om op deze Best Buys Bordeaux 2019 in te schrijven. In vijf verschillende categorieën (zie hieronder).
Exclusief voor Premiumleden Als Premiumlid heeft u bovendien exclusief recht op een partij kisten GROTE Rioja Gran Reserva met 19/20 punten uit topjaar 2009! (zie hiernaast).
Veel leesplezier.
Albariño en Godello uit Noord-Spanje Is 2019 ook een topjaar voor Albariño en Godello? Welke wijnen zijn het meest koopwaardig? En welke bekende
v.l.n.r Franz Lampe, Gerrit Swart, Chantal Driesen, Ronny Bergsma, Tineke Janssen, Jim James, Heleen Bollen en Paul Van Boxstael
6
9
12
Inhoud 2
Grote Rioja Gran Reserva met 19/20 punten
3
Woord van Paul
5
De strijd in Bordeaux
8
Proeverij Rode wijnen Bordeaux
10
Conclusie Rode wijnen Bordeaux
12
De kracht van de vulkaan
16
Proeverij + Conclusie Vulkanisch wit
18
Proefnotities
Colofon
Opmaak/Vormgeving Niels Janssens, Tineke Kriek Redactie Franz Lampe, Jim James, Heleen Bollen Eindredactie Jim James, Justin Ouwerkerk Medewerkers Justin Ouwerkerk Samenstelling proefpanel Paul Van Boxstael, Tineke Janssen, Franz Lampe, Jim James, Gerrit Swart, Ronny Bergsma, Heleen Bollen, Chantal Driesen Fotografie & beeldselectie Niels Janssens, Tineke Kriek
Foto voorpagina: Château Leoville Barton, 2e Grand Cru Classé, St-Julien. Uitgeroepen tot Best Wine of the Year en leverancier van een Nr.1 van deze studie: La Réserve de Léoville Barton uit topjaar 2016. Redactie-adres Bosstraat 71 bus 3c, 3560 Lummen Telefoon 016 980 108 Internet wijnbeurs.be/premiumleden Abonnementsgeld dient bij vooruitbetaling te worden voldaan. Indien één maand voor het verstrijken van de abonnementsperiode géén bericht van opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd. © Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
16
Bordeaux De strijd in
Waar vorig jaar de problemen zich al opstapelden voor de wijnboeren in Bordeaux met de onzekerheid over de gevolgen van de Brexit, de importheffingen van de heer Trump en de afnemende vraag vanuit Azië, brengt nu ook de coronacrisis de wijnindustrie een klap toe.
En Primeur In de lente hoort Bordeaux in het teken te staan van de wereldberoemde En Primeur. Duizenden wijnprofessionals komen dan samen in de wijnregio om de vatmonsters van de nieuwste oogst te proeven. Een belangrijk moment, want dan wordt de inkoopstrategie bepaald en valt of staat het oogstjaar met de kritieken van de kenners. Zo had het in april moeten zijn, maar in plaats daarvan was het stil in de straten van Bordeaux en op de châteaus. Waar aan het begin van de strenge lockdown in Frankrijk nog werd gehoopt op het verplaatsen van de ‘En Primeur’ naar eind mei, werd die hoop al snel weggevaagd. Inmiddels versoepelen veel landen langzaamaan de genomen maatregelen, maar het organiseren van dergelijke grote evenementen is nog ver weg.
Ondertussen in de wijngaard
Druivenstokken laten zich niet tegenhouden door een virus als Covid-19. Ze blijven groeien en de ontwikkeling van de druiven zet zich voort alsof er geen vuiltje aan de lucht is. Wijnboeren moeten dus hard werken om de oogst van 2020 veilig te stellen door het nodige werk in de wijngaard door te laten gaan. Uiteraard met inachtneming van alle strenge hygiëneen veiligheidsvoorschriften. Dat betekent extra aanpoten, want er is nu minder mankracht. Ook op de châteaus werken de mensen zoveel mogelijk vanuit huis, maar een wijngaard bijhouden vanaf het thuiskantoor, is simpelweg onmogelijk.
Gesloten restaurants Voor de consument biedt de crisis enige voordelen, als dit zo gezegd mag worden. De top châteaus mogen dan nog wel vaak vasthouden aan hun prijzen, ze zitten immers ruim bij kas, er is wel ruimte gekomen in het middensegment. Waar de vele restaurants in Frankrijk en in het buitenland, de wijnkaart en kelder vol hebben staan met prachtige exemplaren uit Bordeaux en die voorraad op peil moeten houden, nemen
De poort van Château Léoville-Las-Cases
5
De équipe van Ch. Tour Saint Fort
ze nu weinig tot niets af. De restaurants en wijnbars zijn lang gesloten (geweest) en de voorraad weer aanvullen hoeven ze dan ook niet snel. Maar de wijnhuizen willen hun flessen wel graag kwijt. En dat biedt mogelijkheden voor u als consument.
Prachtige oogstjaren voor de Linkeroever Hoe een oogstjaar zal verlopen blijft voor een wijnboer altijd spannend. Er zijn veel factoren waar je invloed op kunt uitoefenen, maar het weer is daar geen van. De weersinvloeden zorgen er ook voor dat geen jaargang hetzelfde is en ook binnen de Bordeaux regio kan de kwaliteit onderling verschillen. Al mag gezegd worden dat de Linkeroever de laatste jaren verbluffende oogstjaren heeft voortgebracht. Zo was 2014 een erg goed jaar voor de Médoc appellations Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe. Het drietal profiteerde van een fantastisch najaar en ze hadden minder last van de regen die in augustus en oktober in Bordeaux viel. Margaux mag zich gelukkig prijzen met de sublieme oogsten van 2015 en 2016. Twee jaargangen die overigens ook in andere delen van de Médoc voor blije gezichten zorgden. Zo mag de kwaliteit voor de wijnen van Saint-Estèphe, Saint-Julien en Pauillac, met name uit 2016, extreem goed genoemd worden. De uitzonderlijk droge zomer kende uiteindelijk ook wat koele nachten, wat de druiven alleen maar ten goede kwam tijdens de rijping. Het resultaat: mooie tannines, goede zuren en een aroma waar je ‘u’ tegen zegt. 6
'De uitzonderlijk droge zomer kende koele nachten, wat de druiven ten goede kwam tijdens de rijping. Het resultaat: mooie tannines, goede zuren en een aroma waar je ‘u’ tegen zegt.'
Producenten
Château Léoville-Barton (2e Grand Cru Classé Saint-Julien)
Château du Tertre (5e Grand Cru Classé Margaux)
Zo’n veertig kilometer boven de stad Bordeaux, liggen de meest grote jaargangen van Château Léoville-Barton opgeslagen onder het kasteel. Daar in de imponerende, eeuwenoude gewelfde kelders bereiken de wijnen hun ultieme potentieel. In 1855, ten tijde van de classificatie van Bordeaux, behoorde het château al toe aan de familie Barton. Samen met de wereldberoemde familie Rothschild, van Château Mouton-Rothschild, is de familie Barton naar eigen zeggen dan ook de langst bestaande familie van wijnmakers in Bordeaux. De wijngaarden van Léoville-Barton bevinden zich op de typerende grindbodems van de Garonne, in het hart van de appellation Saint-Julien. Bijna driekwart van de aanplant bestaat uit Cabernet Sauvignon, 23% uit Merlot en de overgebleven paar procent uit Cabernet Franc. La Réserve de LéovilleBarton is de tweede wijn van deze Grand Cru, waarvan de jaargang 2016 maar liefst 91/100 punten kreeg van het gerenommeerde wijnmagazine Wine Spectator. In onze eigen blinde proeverij werd de wijn met 19/20 punten uitgeroepen tot Nr. 1.
Daar waar de grindheuvels het hoogst zijn in Margaux, ligt de 52 hectare aan wijngaard van Château du Tertre te schitteren in de zon. De hoogte beschermt de stokken tegen late voorjaarsvorst en een beekje zorgt voor de natuurlijk afwatering. Het historische Château du Tertre bestaat al duizend jaar en bij de classificatie van 1855 werd het wijnhuis de status van Grand Cru Classé de Margaux toebedeeld. De wijnen genieten, mede dankzij deze classificatie, wereldwijde bekendheid. Een op en top Frans wijnhuis met een Nederlands tintje, aangezien de Nederlandse zakenman Eric Albada Jelgersma het château in 1997 kocht. Hij investeerde veel geld om de adellijke glorie van het kasteel te herstellen en de wijnen naar een topniveau te brengen. Ook stelde hij de Nederlander Alexander van Beek aan als directeur. Eric Albada Jelgersma overleed in 2018, maar dat het wijnhuis nog altijd in goede handen is, blijkt wel uit de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen. De 2016 Grand Cru Château du Tertre werd met 19/20 punten onze Nr.1. Een mooie Grand Cru voor een navenante Grand Prix!
Château Tayac (Margaux)
Château Tour Saint-Fort (Cru Bourgeois Saint-Estèphe)
Met vier generaties Portet is Château Tayac een echt familiebedrijf. In de 37 hectare aan wijngaard staan de druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en een klein deel Petit Verdot aangeplant. Om de druivenstokken zich zo goed mogelijk te laten ontwikkelen en de druiven optimaal te laten rijpen, is Château Tayac continu in overleg met consultants om de maximale kwaliteit uit de wijngaard te halen. Eenmaal in de kelder maakt de familie Portet gebruik van Franse eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 35% nieuw. 2016 wordt door de producent zelf bestempeld als één van de beste vintages en daar zijn wij het volledig mee eens. Deze 2016 is nóg krachtiger en voller dan de 2015 Tayac en daarmee voor de vriendenprijs van slechts € 19,99 per fles uw beste koop in Margaux.
Elegantie en reflectie van het terroir. Dat is wat ze bij Château Tour Saint-Fort met hun wijnen willen bereiken. De bodem bestaat voor een groot deel uit klei met de typische calcaire de Saint-Estèphe. De bijzondere samenstelling van deze bodem bestaat uit fossiele weekdiersoorten die men niet op veel plaatsen aantreft. In de wijngaarden van Château Tour Saint-Fort staan oude druivenstokken van zo’n vijftig jaar oud die geconcentreerd sap opleveren. Er staat veelal Merlot aangeplant, gevolgd door Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Cabernet Franc. De door ons blind geselec-teerde 2014 Château Tour Saint-Fort is met 17,5/20 punten onze St-Estèphe TIP en is nu mooi op dronk. Een klassieke Saint-Estèphe uit een topjaar op Grand Cru niveau. Maar voor slechts € 17,49 per fles niet voor een Grand Cru prijs!
Château Tour Saint-Fort, , Cru Bourgeois Saint-Estèphe
7
Proeverij Rode Bordeaux SAINT-ESTÈPHE
Beoordeling
15
12,75
2017 Saint-Estèphe, Chevalier de La Commanderie
16
15,95
2016 Saint-Estèphe, Charme de Cos Labory (2e wijn Cos Labory)
15
20,50
kurk
18,10
2016 Saint-Estèphe, Château German Marbuzet
13
19,50
2016 Saint-Estèphe, Clos du Moulin
14
15,45
2016 Saint-Estèphe, Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois
17
22,25
17,5
17,49
2015 Saint-Estèphe, Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois
16
21,80
2015 Saint-Estèphe, Château Andron Blanquet
17
17,99
2015 Saint-Estèphe, Château Clos du Moulin (Zilver Challenge Int.)
16
15,25
2014 Saint-Estèphe, Château Arnaud
13
13,90
18
21,50
2011 Saint-Estèphe, Château Andron Blanquet
16
20,75
2007 Saint-Estèphe, Château Andron Blanquet
14
2016 Saint-Estèphe, Château Andron Blanquet
2014 Saint-Estèphe, Château Tour St-Fort (Goud Grands Vins de France)
TIP
2012 Saint-Estèphe, Les Hauts de Meyney (2e wijn Meyney)
Nr. 1
PAUILLAC
Beoordeling
2018 Pauillac, Château Richebon, Cuvée les Grands Marteils (Croizet Bages)
16,50 Prem.l.pr
15
17,50
16,5
18,15
2017 Pauillac, La Fleur Haut Carras, Cuvée Benedictine
15
16,99
2017 Pauillac, Château Gaudin
15
20,45
18
24,99
2016 Pauillac, Château les Landes de Cach
17
26,75
2016 Pauillac, Dauprat
16
19,45
2016 Pauillac, La Chapelle de Haut-Bages Liberal (2e wijn Haut-B. Libéral)
15
25,20
2015 Pauillac, La Rose Pauillac
16
22,90
2015 Pauillac, La Chapelle de Bages, (2e wijn Haut Bages Libéral)
13
23,80
2015 Pauillac, Château Haut de La Bécade
18
25,35
18
22,50
2017 Pauillac, Dauprat
2016 Pauillac, Château Montgrand-Milon
2014 Pauillac, Château les Landes de Cach
BEWAAR TIP
DRINK TIP
2011 Pauillac, Château Haut de La Bécade
17
SAINT-JULIEN
Beoordeling
21,25 Prem.l.pr
2018 Saint-Julien, Terre de Lion
16
20,15
2017 Saint-Julien, La Petite Marquise du clos de Marquis (2e wijn Clos de M.)
17
26,50
2017 Saint-Julien, Pavillon du Glana
17
17,25
2017 Saint-Julien, Connétable Talbot (2e wijn van Talbot) (90/100 WS)
17
26,50
19
31,50
2016 Saint-Julien, Château Les Ormes (Goud Challenge Int.)
14
24,30
2015 Saint-Julien, Le Petit Caillou, J.E. Borie
14
24,20
2012 Saint-Julien, Château Les Ormes
15
25,90
2011 Saint-Julien, Château du Glana, Cru Bourgeois Supérieur
16
2016 Saint-Julien, La Réserve de Léoville Barton (2e wijn Léoville Barton) (91/100 WS)
Nr. 1
MARGAUX
Beoordeling
22,90 Prem.l.pr
2018 Margaux, Château d'Arsac, Cru Bourgeois
16,5
22,99
2017 Margaux, Château Moulin de Tricot
16,5
19,99
15
18,70
17,5
27,15
2017 Margaux, Château Siran, Cru Bourgeois
17
25,50
2016 Margaux, Château du Grand Soussans
17
17,99
2016 Margaux, Confidences de Prieuré Lichine (2e wijn Prieuré Lichine)
15
22,99
2016 Margaux, Château Charmant
16
21,50
2016 Margaux, Clos Margalaine (Goud Bordeaux)
14
23,25
2016 Margaux, S de Siran
16
21,50
2016 Margaux, Château Carreyre
16
25,75
16,5
21,75
2017 Margaux, Château Soussans 2017 Margaux, Baron de Brane (2e wijn Brane Cantenac)
2016 Margaux, Château d'Arsac, Cru Bourgeois 2016 Margaux, Château La Gurgue (Bio)
16
26,20
18,5
19,99
2016 Margaux, La Couronne de Marquis de Terme
11
25,45
2016 Margaux, Château La Tour de Bessan
15
20,50
2016 Margaux, Château Marquis de Mons, Cru Bourgeois
16
17,99
2016 Margaux, Château Les Barraillots
15
17,65
19
49,50
2016 Margaux, Château Tayac
2016 Margaux, Grand Cru Château du Tertre (van Colaris)
TIP
Nr. 1
2015 Margaux, Château Tayac
18
uitverkocht
2015 Margaux, Château Marquis de Mons, Cru Bourgeois
15
18,75
2015 Margaux, Château Charmant
16
23,65
17,5
23,90
2015 Margaux, Château Grand Tayac
8
Prem.l.pr
2018 Saint-Estèphe, Château Moulin Delille
Vervolg proefoverzicht Margaux 2015 Margaux, Château le Coteau
17
20,75
2014 Margaux, Château La Gurgue
16
21,25
2014 Margaux, Château Laroque
16
16,90
2014 Margaux, Château Mongravey, Cru Bourgeois
16
24,50
2014 Margaux, Château Les Barraillots
14
MOULIS-EN-MÉDOC
Beoordeling
17,65 Prem.l.pr
2018 Moulis-en-Médoc, Château Lagorce Bernadas, Cru Artisan
15
12,35
2016 Moulis-en-Médoc, Charme La Mouline,
15
13,40
2016 Moulis-en-Médoc, Château Chemin Royal, Cru Bourgeois
16
13,55
2016 Moulis-en-Médoc, Château Lalaudey, Cru Bourgeois
15
13,75
17,5
12,99
2014 Moulis-en-Médoc, Chât. Myon de l'Enclos, Cru Bourgeois (Goud G & G)
13
13,25
2012 Moulis-en-Médoc, Château Las Gravière Grand Poujeaux
14
12,75
2012 Moulis-en-Médoc, Château Haut-Bellevue
17
2014 Moulis-en-Médoc, Château Chemin Royal, Cru Bourgeois
TIP
HAUT-MÉDOC
Beoordeling
13,45 Prem.l.pr
2018 Haut-Médoc, Château Laroze Labatisse
15
9,40
2018 Haut-Médoc, l'Etoile de Villegorge
16
10,75
2017 Haut-Médoc, Château Tour du Haut Moulin, Cru Bourgeois
17
12,99
2016 Haut-Médoc, Château St-Ahon, Cru Bourgeois (Goud Grands Vins)
15
13,25
2016 Haut-Médoc, Château La Fon du Berger, Cru Bourgeois
17,5
uitverkocht
2016 Haut-Médoc, Château Tour Bel Air Prestige, Cru Artisan
14
10,99
2016 Haut-Médoc, Le Haut-Médoc by Desmirail
13
14,45
18
20,80
2016 Haut-Médoc, Château d'Agassac, Cru d'Exception, Cru Bourgeois
Nr. 1
2016 Haut-Médoc, Château Cap l'Ousteau (Goud Bordeaux)
12
9,90
2016 Haut-Médoc, La Croix de Victoria
14
10,15
2016 Haut-Médoc, Château Troupian, (Zilver Wine Challenge)
14
10,80
2016 Haut-Médoc, Château Rollin, Cru Bourgeois
15
11,30
2016 Haut-Médoc, Château d'Eyssan
13
11,65
2015 Haut-Médoc, La Légende Fonréaud
13
11,70
2015 Haut-Médoc, Château des Bareilles
16
10,10
2015 Haut-Médoc, Donjon de Lamarque
13
13,25
2014 Haut-Médoc, Le Haut-Médoc de Mauvesin Barton,
13
10,75
2014 Haut-Médoc, Château St-Ahon, Cru Bourgeois, (Zilver Challenge int.)
14
13,15
2014 Haut-Médoc, Le Haut-Médoc de Trintaudon
13
11,99
17,5
13,35
2012 Haut-Médoc, La Légende Fonreaud
13
11,15
2011 Haut-Médoc, Château Tour du Haut Moulin, Cru Bourgeois
17
12,99
2010 Haut-Médoc, Château Le Bourdieux Vertheuil (Zilver Feminalise)
15
11,45
2012 Haut-Médoc, Château Tour du Haut-Moulin, Cru Bourgeois
TIP
De in rood gedrukte wijnen zijn geselecteerd. Zie bestelformulier.
Nr.1
Beste wijn in zijn categorie ongeacht zijn prijs
TIP
Beste kwaliteit-prijsverhouding in zijn categorie
Rijpingskelder Château Tour Saint-Fort, St-Estèphe
9
Conclusie Rode Bordeaux Welke Appellations springen eruit? Als we kijken naar het gemiddelde aantal gescoorde punten per appellation dan eindigen Pauillac en Saint-Julien met gemiddeld 16.1 punten per wijn bovenaan, gevolgd door Margaux met gemiddeld 16 punten, Saint-Estèphe met 15,5 punten en Moulis-en-Médoc en Haut-Médoc met respectievelijk 15,3 en 14 punten per wijn. De kwaliteiten in deze 6 appellations van de 8 (de AC’s Listrac en Médoc werden niet meegeproefd) ontlopen elkaar dus niet eens zoveel. Maar de stijlen en prijzen van de wijnen des te meer. Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe staan voor kracht, zwarte bessen-rijkdom en structuur, waarin Cabernet, terroir en eiken een grote rol spelen. Saint-Estèphe is nog steeds de meest eigenzinnige van de drie en kent in 2014 Château Tour St-Fort en 2012 Les Hauts de Meyney twee karaktervolle representanten met body en allure. Margaux met z’n beroemde zwarte kersen finesse scoorde regelmatig en goed, maar kende ook één vreemde misser. Want de 2016 La Couronne de Marquis de Terme uit Margaux is met slechts 11 punten voor ruim € 25 niet bepaald een top-aankoop. Sowieso geldt voor Margaux, Pauillac en St-Julien dat goede wijnen ónder de € 20 per fles zeldzaam zijn. De indrukwekkend mooie 2016 Château Tayac is dan ook zeer koopwaardig. Moulis en Haut-Médoc zijn tot slot nog wél appellations waar je voor ónder de € 15 aan mooie Bordeaux kunt komen. Tenminste, áls je de pareltjes weet te vinden! In Moulis bleek de uitstekende 2014 Cru Bourgeois van Château Chemin Royal er een te zijn. En in Haut-Médoc kwamen maar liefst 5 wijnen in aanmerking voor 17 punten of meer. Het prestigieuze Château d’Agassac, het eerste en wellicht mooiste ‘Sprookjes Château’ dat je ziet als je de Médoc vanaf de stad Bordeaux binnen rijdt, scoorde met zijn 2016 zelfs 18 punten. En de 2012 Château Tour du Haut Moulin sprong er met 17,5 punten ook boven uit en werd geselecteerd. De complete selectie ziet u hiernaast staan.
Welke jaargangen zijn het best? In deze proeverij wordt wederom bevestigd dat 2016 voor de betere Bordeaux minimaal even goed is als het gelauwerde jaar 2015. Waar 2015 met zijn zacht rijpe fruit uitblinkt in subtiele nuances en finesse en nu op dronk begint te komen, zijn de wijnen van 2016 vaak wat noester en rijker gespierd met een solide bewaarstructuur. Qua diepte in kleur, kracht en bewaarpower was 2016 zelfs de koning van de proeftafel. Met maar liefst 5 van de 10 geselecteerde Bordeaux is 2016 dan ook hofleverancier van dit Wijnkoers aanbod. 2014 deed het met drie geselecteerde wijnen ook goed en maakt daarmee zijn faam als één van de meest klassieke jaren waar. Het klassieke van 2014 zit hem in het gematigde zoet met relatief lichte structuren en sobere alcohol percentages die met de nodige fraîcheur voor die bedwelmend mooie neuzen van 2014 zorgen. Gevolgd door een subtiel gelaagde smaak in de mond. Bovendien zijn de prijzen van 2014 in de schaduw van grote jaren als 2015 en 2016 vaak nog ‘klassiek’ betaalbaar. Het ‘tussenjaar’ 2012 verraste tot slot met twee toonbeelden van versmolten boerenstal-weelde met soeplesse en rondeur. En hield daarmee het hoger aangeschreven jaar 2011 achter zich.
Château d’Agassac
10
BLIND ALS BESTE WIJN PER GEBIED VOOR U GESELECTEERD:
TIP
Lionel & Carol Poitou
CHÂTEAU TOUR ST-FORT met 17,5/20 punten:
2014 Château Tour St-Fort FRANKRIJK, BORDEAUX St-Estèphe, Cru Bourgeois
‘Bedwelmend complexe ‘Cranberries Saint-Estèphe’ met alles er op en er aan’ Marktwaarde: € 22 | Uw prijs € 17,49 per fles.
LES HAUTS DE MEYNEY met 18/20 punten:
Nr.1
2012 Les Hauts de Meyney FRANKRIJK, BORDEAUX St-Estèphe, (2e wijn Meyney)
‘Complexe acht jaar oude Saint-Estèphe van beroemde Cru Bourgeois’ Marktwaarde: € 34 | Uw prijs € 21,50 per fles.
BEWAAR TIP CH. MONTGRAND-MILON met 18/20 pt:
2016 Château Montgrand-Milon
Nr.1
CHÂTEAU DU TERTRE met 19/20 punten:
FRANKRIJK, BORDEAUX
2016 Château Du Tertre FRANKRIJK, BORDEAUX
Pauillac
Margaux, Grand Cru Classé
‘Krachtige bewaar-Pauillac met grote belofte uit topjaar’
‘Rijk geconcentreerde Grand Cru Margaux uit topjaar’
Marktwaarde: € 85 | Uw prijs € 24,99 per fles.
Marktwaarde: € 69 | Uw prijs € 49,50 per fles.
DRINK TIP
CH. LES LANDES DE CACH met 18/20 pt:
TIP
CHÂTEAU CHEMIN ROYAL met 17,5/20 pt:
2014 Château Les Landes de Cach
2012 Château Chemin Royal
FRANKRIJK, BORDEAUX
FRANKRIJK, BORDEAUX
Pauillac
Moulis en Médoc, Cru Bourgeois
‘Klassieke, boerenstal-Pauillac in volle glorie’
‘Klassieke, mooi ontwikkelde Cru Bourgeois met Margaux achtige finesse’
Marktwaarde: € 30 | Uw prijs € 22,50 per fles.
Marktwaarde: € 21 | Uw prijs € 12,99 per fles.
LA RÉSERVE DE LÉOVILLE BARTON met 19/20 pt:
Nr.1
2016 La Réserve de Léoville Barton
Nr.1
CHÂTEAU D’AGASSAC met 18/20 punten:
FRANKRIJK, BORDEAUX
2016 Château d’Agassac FRANKRIJK, BORDEAUX
Saint-Julien
Haut-Médoc, Cru Bourgeois
‘Grote Saint-Julien van beroemde 2e Grand Cru uit topjaar’
‘Stevige Haut-Médoc van de oudste stokken van prestigieus Château’
Marktwaarde: € 39 | Uw prijs € 31,50 per fles.
Marktwaarde: € 25 | Uw prijs € 20,80 per fles.
TIP
CHÂTEAU TAYAC met 18,5/20 punten:
TIP
CH. TOUR DU HAUT MOULIN met 17,5/20 pt:
2016 Château Tayac FRANKRIJK, BORDEAUX
2012 Ch. Tour du Haut Moulin FRANKRIJK, BORDEAUX
Margaux
Haut-Médoc, Cru Bourgeois
‘Karaktervolle Margaux op Grand Cru niveau uit het grote bewaarjaar 2016’
‘Klassieke, fraai ontwikkelde Cru Bourgeois met rijk genuanceerd smaakpalet’
Marktwaarde: € 25 | Uw prijs € 19,99 per fles.
Marktwaarde: € 19 | Uw prijs € 13,35 per fles.
11
de vulkaan De kracht van
Dat wijn van vulkanische bodem een steeds groter wordende schare fans krijgt, blijkt wel uit het feit dat begin dit jaar voor het eerst een internationale beurs werd gehouden die volledig in het teken stond van deze terroir wijnen. De Vinora World Volcanic Wine Fair vond eind januari, vlak voor de uitbraak van de wereldwijde coronacrisis, plaats in de buurt van het Franse Clermont-Ferrand. Een niet geheel ontoepasselijke plek, het landschap van de Auvergne is immers bezaaid met vulkanen. Niet alleen lokale wijnboeren, maar producenten van over de hele wereld gaven acte de présence om deze speciale wijnen te promoten.
Kwantiteit naar kwaliteit Italië kan wel gezien worden als het summum van vulkanische wijnen. Bekend en gelukkig steeds meer bemind, zijn de wijnen van Sicilië. Het eiland in de Middellandse zee telt ruim 103.000 hectare aan wijngaarden en wijnbouw vormt een belangrijke industrie op het eiland. Het vulkanische eiland mocht in het verleden dan wel bekend staan om de productie van bulkwijnen, vandaag de dag kan dat imago worden afgeschud. Waar het eerder met name geroemd werd om zijn versterkte wijn Marsala, zijn het nu de stille witte en rode wijnen die aanzien genieten. De verschuiving van kwantiteit naar kwaliteit, die eind jaren tachtig werd ingezet, is vooral te danken aan de sterk verbeterde wijnbouwtechnieken.
Inheemse parels
Er staan tal van internationale druivenrassen aangeplant op Sicilië, maar ook van de lokale variëteiten worden prachtige wijnen gemaakt. Het witte druivenras Catarratto was voorheen met name bedoeld voor de productie van Marsala, maar wordt tegenwoordig veel gebruikt voor stille, droge wijnen met een fruitig karakter en verrassend goed rijpingspotentieel. Nero d’Avola, ook wel Calabrese genoemd, is een belangrijk blauw druivenras voor kwaliteitswijn op Sicilië. De druif gedijt uitstekend dankzij de warmte op het eiland en staat dan ook veel aangeplant. Rode wijnen van Nero d’Avola kernmerken zich door een zachte structuur, diepe kleur en kersen gefruite smaak. De lijst van inheemse druivenrassen is lang, maar voor witte wijnen zijn naast Catarratto, Inzolia, Grillo, Grecanico, Carricante, Damaschino en Zibibbo erg belangrijk voor de productie van kwaliteitswijnen. In de rode wijnen van Sicilië zijn belangrijke rollen onder meer weggelegd voor Acitana, Frappato, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese en Perricone (Pignatello) en Syrah.
De enige DOCG Sicilië telt één DOCG, namelijk Cerasuolo di Vittoria in de provincie Ragusa. Het is een rode wijn met de druivenrassen Nero d’Avola (Calabrese) en Frappato in de hoofdrol. Het
Vulkanische bodem op de uitlopers van de Etna
12
productiegebied telt zo’n 170 hectare en ligt, zoals de naam al doet vermoeden, in de buurt van de plaats Vittoria. De blend mag voor 50% tot 70% bestaan uit Nero d’Avola en voor 30% tot 50% uit Frappato. Van de 23 DOC’s die Sicilië rijk is, zijn Sicilia DOC en Etna DOC de bekendste.
Etna DOC Beroemd, berucht, spectaculair en nog altijd actief. De vulkaan Etna is met een hoogte van ruim 3300 meter de hoogste vulkaan van Europa. Het is ook één van de actiefste vulkanen ter wereld en sinds 2013 prijkt Etna op de Werelderfgoedlijst. Steeds meer ambitieuze wijnboeren zijn het afgelopen decennium hun wijngaarden gaan aanleggen op de hellingen van de vulkaan en er is steeds meer aandacht voor de erkenning van specifieke wijngaarden, zoals het systeem van cru’s. Producenten brengen dan ook steeds vaker hun wijn onder de naam van een specifieke wijngaard op de markt, ook al is deze classificatie niet officieel vastgelegd. Het belangrijkste druivenras voor witte wijn is Carricante en Nerello Mascalese voor rode wijnen en rosé. Witte Etna moet voor minimaal 60% uit Carricante bestaan. Daar mag nog tot maximaal 40% Catarratto aan worden toegevoegd en/of maximaal 15% Trebbiano of Minella Bianca. Voor de Bianco Superiore geldt een minimum van 80% Carricante, al mag de Etna Bianco Superiore alleen geproduceerd worden in de comune Milo. Rosé, rode wijn en de rode Riserva moet onder Etna DOC bestaan uit minimaal 80% Nerello Mascalese, maximaal 20% Nerello Cappuccio en maximaal 10% uit andere blauwe druivenrassen.
Druiven net voor de pluk
Bij de pergola-wijngaard van Pazo Torrado liggen de vers handgeplukte Albariñodruiven al in kleine kratjes
Uniek terroir Het vulkanische gesteente, in combinatie met de zon, wind en de hoogte, maken het terroir van Etna DOC uniek en dragen bij aan het unieke karakter van Etna wijnen. De meeste wijngaarden liggen tussen de 500 en 1000 meter op de mineraalrijke, donkere bodem. Bijzonder zijn ook de druivenstokken. Veel daarvan zijn meer dan een eeuw oud en zijn niet aangetast door de vernietigende druifluis, phylloxera vastatrix, die in de negentiende eeuw het grootste gedeelte van de Europese wijngaarden verwoestte. En dat allemaal dankzij de vulkanische bodem. Met de uitbarstingen van Etna leren de wijnmakers leven. Vaak worden de wijngaarden gespaard, en soms wordt er een deel door lava verwoest, maar dat is het volgens de wijnboeren allemaal waard.
Statistiek Vulkanisch wit ETNA DOC (950 ha)
PRODUCTIE PERCENTAGE
BELANGRIJKSTE DRUIVENRAS
witte wijn
30%
Carricante, Catarratto, Trebbiano
rode wijn
60%
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
rosé
7%
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
mousserende wijn
3%
Nerello Mascalese
Prachtige Etna-wijngaard van Al-Cantàra Occhi di Ciumi
13
Godello-wijngaard Terras do Cigarrón
heel gek, aangezien de regio tot 1919 onderdeel was van het Habsburgse Rijk. Druivenrassen die in Trentino-Alto Adige veel staan aangeplant zijn onder meer Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau en Pinot Bianco (Weissburgunder) voor witte wijn en Schiava Grossa, Pinot Nero, Lagrein en Merlot voor rode wijnen.
Zomers wit
Trentino-Alto Adige De Etna en Vesuvius zijn twee wereldberoemde vulkanen, waar op de vruchtbare hellingen druivenstokken worden verbouwd, maar ook het noorden van Italië kent vulkanisch gesteente. De regio Alto-Adige (Südtirol), ligt tussen de Alpen en de Dolomieten en kent een lange wijnbouwgeschiedenis. Dankzij de hoge ligging en het bijbehorende temperatuurverschil tussen dag en nacht, ontwikkelen de druiven daar mooie zuren wat resulteert in frisse wijnen. Perfect voor die warme zomerdagen. Naast rotsbodems, kalksteen, zand en mergel, vinden we ook vulkanisch porfier in deze regio. Waar Trentino een duidelijk Italiaans karakter heeft, vinden we in Alto Adige veel van de Duitse taal terug. Niet zo
Al-Cantàra Poëzie om te drinken. Dat is de filosofie achter de oprichting van Al-Cantàra op Sicilië. Die poëzie komt letterlijk én figuurlijk terug op de etiketten. Zo zijn de namen van de wijnen geïnspireerd op gedichten van Siciliaanse dichters. En de afbeeldingen op de etiketten kunstzinnig poëtisch. Al-Cantàra betekent ‘brug’ en is volgens het wijnhuis niet alleen het symbool om de link met het terroir te benadrukken, maar het staat ook voor de brug tussen wijn, kunst en poëzie. Zo weerspiegelen de uitbundige etiketten het terroir, de traditie en de cultuur van Sicilië. Het wijngoed is gelegen op de noordwest helling van de Etna, vlakbij de plaats Randazzo. Al-Cantàra heeft 20 hectare aan wijngaarden, waar in wijnen worden geproduceerd onder de DOC Etna en onder de herkomstbenaming Sicilia IGP. De mineraalrijke, vulkanische bodem van de Etna draagt onmiskenbaar bij aan de unieke aroma’s van de wijnen. Zoals ook voor de ‘CarricanteCatarratto Occhi di Ciumi 2018’, die in de blinde proeverij als onze Nr. 1 naar voren kwam. Al-Cantàra rageerde blij op ons uitverkiezing, maar was niet echt verrast. Hun prijzenkast raakt dan ook steeds voller. Zo behalen hun wijnen vaak prijzen op de internationale wijncompetitie Vinitaly en worden ze regelmatig onderscheiden door het invloedrijke Decanter in de UK.
Adegas Terra de Asorei In de beroemde Salnés-vallei, in de regio Rías Baixas, ligt het wijngoed Terra de Asorei. Een traditioneel familiebedrijf met meer dan 60 hectare aan wijngaarden vol 14
Voor frisse zuren en mooie zomerse wijnen is een vulkanische bodem geen voorwaarde, maar het geeft de wijn wel extra verdieping. Het spel van terroir draagt bij aan een uniek glas wijn. Dat geldt ook voor de Spaanse witte druivenrassen Albariño en Godello waar de beste resultaten te vinden zijn in het noordwesten van Spanje, ook wel het ‘groene Spanje’ genoemd. Er valt veel regen en voor Spaanse begrippen is het er koel. Zowel tijdens het groeiseizoen als tijdens de rijpingsperiode, schijnt de zon uitbundig. De wijnen uit dit deel van Spanje staan bekend om hun droge en verfrissende stijl. Rías Baixas ligt aan de Atlantische Oceaan en is dé regio voor witte wijn en dan met name van Albariño. Deze aromatische wijnen staan garant voor een glas vol fruit, mineraliteit en een bloemig parfum. Diezelfde kenmerken zijn ook te vinden in de, iets verder landinwaarts gelegen, DO’s Valdeorras en Monterrei. In deze gebieden is er een grote rol weggelegd voor Godello waarbij Treixadura soms een aanvullende rol speelt in een blend.
Producenten
Albariño stokken. Kennis en ontwikkeling staan hoog in het vaandel en bij Terra de Asorei zijn ze continu innovatief op zoek naar nóg beter. Het logo van het wijnhuis bestaat uit zes A’s die volgens de wijnmakers het symbool vormen voor de moedige geest van de gemeenschap van de wijnmakers. Adega (wijnhuis), Albariño, Auténtico (Authenticiteit), Arte Atlántica con Amor (Atlantische kunst met liefde). De 2019 Albariño Pazo Torrado mag met zijn levendige en fruitige frisheid dan ook met recht ‘Atlantische kunst’ genoemd worden. Een parel van crispe fruit fraîcheur. Erg lekker!
Pazo de Rubianes Nadat de phylloxera druifluis toesloeg, verdween ook beetje bij beetje de wijngaard van Pazo de Rubianes. Daar kwam een eind aan toen Don Gonzalo Ozores de Urcola, de achttiende heer van het huis van de Rubianes, aan het eind van de vorige eeuw de oude wijngaard van het land herstelde. Waar er nog maar zes hectare over was na de ramp, bouwde hij het uit tot de huidige 25 hectare. Samen met zijn vrouw werkte hij hard aan het herstel en het was zijn droom om er een top wijn te maken. Helaas kon hij die droom zelf niet meer verwezenlijken. Maar na zijn overlijden nam zijn vrouw het stokje met succes over en maakte zijn droom alsnog waar. De omstandigheden om hier bijzondere wijn te maken zijn ideaal. De bodem is van graniet, de stokken zijn oud en diepgeworteld en de zuidwestelijke ligging is perfect. Het topjaar 2019 deed de rest en zorgde voor een geweldenaar in het glas: 2019 Albariño, Pazo de Rubianes, vino de parcela’, onze Nr.1.
Proeverij Albariño/Godello ALBARIÑBO, D.O. RÍAS BAIXAS
Beoordeling
Prem.l.pr
2019 Rías Baixas, Albariño, Nessa
17
9,99
2019 Rías Baixas, Albariño, Porta da Ría
16
8,99
2019 Rías Baixas, Albariño, Bernon
14
9,75
17,5
9,49
2019 Rías Baixas, Albariño, Lagar de Indra
15
8,70
2019 Rías Baixas, Albariño, Torroxal
17
9,45
2019 Rías Baixas, Albariño, Legado del Fraile
14
9,25
2019 Rías Baixas, Albariño, Altos de Torona, Albanta (sin filtrar)
16
9,60
2019 Rías Baixas, Albariño, Torre de Ermelo
16
9,35
2019 Rías Baixas, Albariño, Terras Gauda, O Rosal
17
18,95*
2019 Rías Baixas, Albariño, Pazo Torrado
TIP
18,5
14,80
2018 Rías Baixas, Albariño, Gran Leirina
13
11,45
2018 Rías Baixas, Albariño, Odeaus Dionisos
14
9,50
2018 Rías Baixas, Albariño, Altos de Cristimil, Louis Garcia Alvarez
12
2019 Rías Baixas, Albariño, Pazo de Rubianes 1411 Vino de Parcela
Nr.1
GODELLO/GODELLO Y TREIXADURA
Beoordeling
9,99 Prem.l.pr
2019 Godello, Vega Montan, D.O. Bierzo
15
9,45
2019 Godello Maruxa, D.O. Valdeorras
14
10,30
13
10,65
2019 Godello, Adria, D.O. Bierzo 2019 Godello Terras do Cigarrón, D.O. Monterrei
TIP
2019 Godello, Regueirón Entona, D.O. Valdeorras
17
8,99
15
15,75 10,25
2019 Godello, Pagos del Galir, D.O. Valdeorras
14
2019 Godello, Madai, D.O Bierzo
17
9,99
2019 Godello, Altos de Torona, D.O. Rías Baixas
15
11,35
2019 Godello, Vina Barroca, D.O. Bierzo
16
8,85
2019 Godello y Treixadura, Camino del Pasado, D.O. Ribeiro
15
7,85
2019 Godello y Treixadura, Martireiro, D.O. Monterrei
17
10,99
18
11,50
2019 Godello, Regina Viarum, D.O. Ribeira Sacra
2019 Godello y Treixadura, Via Arxentea, D.O. Monterrei
Nr.1
12
12,45
2019 Godello, Tamborá, D.O. Ribeira
14
9,99
2018 Godello, La Sonrisa de Tares, D.O. Bierzo
15
10,99 10,15
2018 Godello, Madai, D.O. Bierzo
13
2018 Godello, Terras do Cigarrón, D.O. Monterrei
15
9,45
2018 Godello, Juan Míguez, D.O. Ribeiro
14
12,75
Proeverij Vulkanisch wit SICILIË/ETNA D.O.C.
Beoordeling
Prem.l.pr
2019 Carricante, Colomba Bianca, Lavì, Sicilia D.O.C.
15
8,40
2019 Catarratto, Zafarà, Baglio Oro, I.G.T. Terre Siciliane
17
11,85
2019 Grecanico, Granatello, I.G.T. Terre Siciliane
14
7,25
2019 Grecanico, Kiggiari, Baglio Oro, I.G.T. Terre Siciliane
16
9,90
2019 Insolia, Baglio di Pianetto, Sicilia D.O.C.
15
9,80
2019 Inzolia, Guarì, Baglio Oro, I.G.T. Terre Siciliane
15
9,90
2019 Insolia, Resilience, Colomba Bianca, Sicilia D.O.C.
16
9,50
2018 Carricante, Alcantàra, Luci Luci, Etna Bianco DOC
18
17,85
2018 Carricante-Catarratto-Minnella, Terra Costantino, Etna Bianco D.O.C. 2018 Carricante-Grecanico, Al-Cantàra, Occhi di Ciumi, Etna Bianco D.O.C.
Nr.1
16
16,90
18
13,99
2018 Carricante, Sive Natura, I.G.T. Terre Siciliane
17
22,35
2018 Catarratto, Al-Cantàra, Ciuri di Strata, Sicilia D.O.C.
17
13,10
2018 Etna Bianco D.O.C., Femina, Patria
16
11,55
2018 Etna Bianco D.O.C., Jancu di Carpene, Tenuta Monte Gorna
18
16,20
2018 Etna Bianco D.O.C., Milice, Cantine di Nessuno, Contrada Monte Ilice
18
29,05
2018 Etna Bianco D.O.C., Nenti, Cantina di Nessuno
17
13,65
2018 Grillo, Feudo Bannera, Sicilia D.O.C.
14
8,30
2018 Grillo, Blanchè, Compagnia Siciliana, Sicilia D.O.C.
15
11,30
2018 Inzolia, Feudo Bannera, I.G.T. Terre Siciliane
13
8,30
2018 Nerello Mascalese in Bianco, A nutturna, Alcantàra, I.G.T. Terre Siciliane
16
15,20
2017 Carricante-Catarratto, Theresa Eccher, Alizée, Etna Bianco D.O.C.
18
15,80
2016 Carricante-Catarratto, Terra Costantino, Etna Bianco D.O.C.
16
25,50
15
Proeverij Vulkanisch wit
(vervolg)
DOLOMITI/ALTO ADIGE D.O.C.
Beoordeling
Prem.l.pr
2019 Chardonnay, Cantina Kurtatsch, Alto Adige D.O.C.
16
9,60
2019 Chardonnay, Cantina Vivallis, Trentino D.O.C.
15
8,70
2019 Chardonnay, Mon Mès, Castelfeder, Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
15
8,50
19
11,99 14,25
2019 Chardonnay, Cantina Tramin, Alto Adige D.O.C.
Nr.1
2019 Gewürztraminer, Florian Brigl Kornell, Alto Adige D.O.C.
17
2019 Müller Thurgau, Cantina Vivallis, Trentino D.O.C.
14
8,75
2019 Pinot Bianco, Florian Brigl Kornell, Alto Adige D.O.C.
17
12,65
2019 Pinot Grigio, Cantina Kurtatsch, Alto Adige D.O.C.
16
8,95
2019 Pinot Grigio, Mont Mès, Castelfeder, Vigneti del Dolomiti I.G.T.
15
8,55
2019 Pinot Grigio, Cantina Tramin, Alto Adige D.O.C.
17
10,95
2019 Pinot Grigio, Cantina Vivallis, Trentino D.O.C.
14
8,85
2019 Sauvignon Blanc, Cantina Kurtatsch, Alto Adige D.O.C.
16
9,45
2019 Sauvignon Blanc, Cantina Tramin, Alto Adige D.O.C.
16
10,95
2019 Sauvignon Blanc, Cantina Tramin, Pepi, Alto Adige D.O.C.
17
14,90
2019 Sauvignon Blanc, Cosmas, Florian Brigl Kornell, Alto Adige D.O.C.
16
9,85
2019 Sauvignon Blanc, Von Blumen, 505, Alto Adige D.O.C.
17
14,35
2019 Weissburgunder, Cantina Kurtatsch, Alto Adige D.O.C.
16
9,90
2019 Weissburgunder, Cantina Tramin, Alto Adige D.O.C.
17
11,60
2019 Weissburgunder, Cantina Tramin, Moriz, Alto Adige D.O.C.
18
15,45
2019 Weissburgunder, Von Blumen, Südtirol/Alto Adige DOC,
16
14,20
2018 Chardonnay, Cantina Vivallis, Trentino DOC
13
8,95
2018 Müller Thurgau, Cantina Vivallis, Trentino IGT
14
8,25
2018 Sauvignon Blanc, Florian Brigl Kornell, Oberberg, Alto Adige D.O.C.
18
20,75
2017 Alto Adige Bianco D.O.C, Aichberg, Ansitz Castel, Florian Brigl Kornell
18
21,15
De in rood gedrukte wijnen zijn geselecteerd. Zie bestelformulier.
Nr.1
*Winkelprijs per fles
Beste wijn in zijn categorie ongeacht zijn prijs
TIP
Beste kwaliteit-prijsverhouding in zijn categorie
Conclusie Vulkanisch wit Vorig jaar maakten we op aanvraag van meerdere Premiumleden voor het eerst een studie over het thema ‘Vulkanisch Wit’. Waarbij werd bevestigd dat een vulkanische bodem vooral bij droge witte wijn een uniek rokerig, zilt/fris karakter geeft. Met een uitstekende fraîcheur door de hoge (koele) ligging op de flanken van zo’n vulkaan. Daarom was ditmaal de beurt aan twee kwaliteitsgebieden bij uitstek voor vulkanisch wit: Alto Adige en Sicilië/Etna. Welke appellaties springen eruit? De appellaties Sicilië D.O.C. en I.G.T. Terre Siciliane scoorden gemiddeld 15,4 punten, waarbij vooral opviel dat de inheemse druiven Carricante en Catarratto het goed deden. De kwaliteitprijsverhoudingen waren hier echter niet interessant genoeg, waardoor er binnen deze twee appellaties geen een wijn werd geselecteerd. De D.O.C. Etna Bianco daarentegen was goed voor een gemiddelde van maar liefst 17,2 punten, één van de hoogste scores ooit in de historie van de Wijnkoers. De wijnen van
16 Dolomieten, Italië
BLIND ALS BESTE WIJN PER GEBIED VOOR U GESELECTEERD:
Vervolg conclusie Vulkanisch wit
Carricante, Catarratto en Grecanico van de hellingen van de Etna maakten indruk met hun hoge concentratie aan crunchy mineralig fruit en spannende zuren. Zo waren er maar liefst vijf wijnen met 18/20 punten! Echter met navenante gepeperde prijzen. De 2018 Carricante-Grecanico, AlCantàra, Occhi di Ciumi, Etna Bianco D.O.C. werd met 18/20 punten tot Nr. 1 uitgeroepen. Een unieke exotisch frisse terroirwijn doe doet denken aan een rijke Chablis 1er Cru. Alleen voor € 13,99 per fles een stuk voordeliger.
TIP
RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO met 17,5/20 punten:
2019 Pazo Torrado SPANJE, ALBARIÑO Terra de Asorei, Val do Salnés
‘Strakke, verfrissende stijl Albariño van topproducent’ Marktwaarde: € 16 | Uw prijs € 9,49 per fles.
Nr.1
RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO met 18,5/20 punten:
2019 Pazo de Rubianes SPANJE, ALBARIÑO
Ook Alto Adige scoorde hoog met gemiddeld 16,9 punten, met uitstekende wijnen van Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco en Gewurztraminer. Rijk geconcentreerde, loepzuivere wijnen vol mineraliteit met de aantrekkelijke fraîcheur van de Dolomieten. Waarmee blijkt dat 2019 ook hier een topjaar is. Met maar liefst 19/20 punten werd de 2019 Chardonnay, Cantina Tramin, D.O.C. Alto Adige een zeldzaam koopwaardige Nr.1. Een weldadig rijke Chardonnay die doet denken aan een hoge Bourgogne. Alleen met een prijs van slechts € 11,99 per fles, lang niet zo kostbaar.
1411 Vino de Parcela
De appellaties Dolomiti I.G.T. en Trentino D.O.C. leverden geen selecteerbare wijnen op. De wijnen uit deze gebieden zijn voornamelijk gemaakt van druiven van vlakkere wijngaarden waar vaak hogere rendementen worden gehaald, met als gevolg dat de wijnen minder concentratie en spanning hebben.
‘Unieke exotisch frisse terroirwijn van de Etna. Watertandend lekker’
Conclusie Noord-Spanje wit Bij de Albariño’s uit Rías Baixas scoorden 9 van de 14 wijnen 16 punten of meer, en hadden we dus ruime keus. Waarbij het meest opvallende was dat de duurste en bekendste wijn van Rías Baixas, de gelauwerde Terras Gauda (€ 18,95 per fles) dit keer verrassend werd verslagen! En wel nipt door de 2019 Rías Baixas, Albariño, Pazo Torrado, die vorig jaar ook al zo goed naar voren kwam. En met 17,5/20 punten voor slechts € 9,49 per fles een uitstekende koop is. Nog een vol punt hoger scoorde de intens geconcentreerde 2019 Rías Baixas, Albariño, Pazo de Rubianes 1411 Vino de Parcela. Een exotisch rijke ‘single vineyard’ Albariño van oude stokken, die met 18,5/20 punten voor € 14,80 niet goedkoop is, maar wel extreem goed. Helaas zijn er maar 1411 flessen van gemaakt, waar we slechts en klein deel van mochten reserveren voor dit aanbod.
2019 Cantina Tramin ITALIË, ALTO ADIGE
Bij de Godello’s uit Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra en Monterrei kwam laatstgenoemde appellatie het beste uit de verf. En zorgde voor twee geselecteerde wijnen. Met als TIP de verfrissende, crispy gefruite 2019 Godello, Terras do Cigarrón, D.O. Monterrei. Met 17/20 punten voor slechts € 8,99 per fles een uitstekende koop. En op Nr. 1 de 2019 Godello y Treixadura, Via Arxentea, D.O. Monterrei met 18/20 punten. Een klasserijke diep gefruite ‘terroir-Godello’ met spanning en allure.
‘Intens geconcentreerde Albariño met exotische rijkdom’ Marktwaarde: € 29 | Uw prijs € 14,80 per fles.
Nr.1
ETNA BIANCO met 18,5/20 punten:
2018 Carricante-Grecanico ITALIË, ETNA BIANCO Al-Cantàra, Occhi di Ciumi
Marktwaarde: € 21 | Uw prijs € 13,99 per fles.
Nr.1
CHARDONNAY met 19/20 punten:
Chardonnay
‘Bourgondische rijke Chardonnay uit de Dolomieten’ Marktwaarde: € 15 | Uw prijs € 11,99 per fles.
Nr.1
VÍA ARXÉNTEA met 18/20 punten:
2019 Vía Arxéntea SPANJE, MONTERREI Godello y Treixadura
‘Uitstekende, sappige terroir-Godello met spanning’ Marktwaarde: € 18 | Uw prijs € 11,50 per fles.
TIP
GODELLO met 17/20 punten:
2019 Godello SPANJE, MONTERREI Terras do Cigarrón
‘Verfrissende, rijk gefruite Godello uit topjaar’ Marktwaarde: € 12 | Uw prijs € 8,99 per fles.
17
Château Les Hauts de Meyney
18/20
Saint-Estèphe (2e wijn Ch. Meyney)
Premiumledenprijs € 21,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Château Montgrand-Milon Pauillac
18/20
Premiumledenprijs € 24,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
La Réserve de Léoville Barton Saint-Julien (2e wijn Ch. Léoville-Barton)
19/20
Premiumledenprijs € 31,50 per fles. Verpakt in kist per 6 flessen.
Château Du Tertre
Grand Cru Classé Margaux
19/20
Premiumledenprijs € 49,50 per fles. Verpakt in kist van 6 flessen.
TIP
NR.1
Diep donkerrood met purperen gloed. Gelaagd van geur met zwarte en blauwe bessen, ‘fris eikenhout’, melkchocolade en florale tonen. Rijk en al toegankelijk van smaak vol Margaux-kersen en Crème de Cassis met ceder, vanille, zijdezachte plaktannines en een vleug witte peper. Rijk geconcentreerde Grand Cru Margaux uit topjaar. Hoogste aandeel Cabernet Sauvignon hier ooit. 17 maanden gerijpt in Franse eiken barriques (45% nieuw). 75% Cabernet sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. 13% alc.
Bordeaux Rood
Bordeaux Rood
2016 | FRANKRIJK, BORDEAUX
TIP
NR.1
Massief purperrood/zwart. Beloftevolle geur van Cabernet-bessen en kersenlikeur met nobel geroosterd eikenhout. Dik en rijk geconcentreerd in de smaak, nog gebald vol zoete cassis en zwarte kersen met vanille, ceder en cacao. Met massa’s grip en een super fraîcheur die de juiste spanning geeft. Grote Saint-Julien van beroemde 2e Grand Cru uit topjaar. De 2016 Léoville-Barton werd onlangs Wine of the Year bij Wine Spectator! 18 maanden gerijpt in eiken barriques (20% nieuw). 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Cabernet Franc. 13% alc. Drinken vanaf 2022, oplegbaar tot 2040.
Bordeaux Rood
Bordeaux Rood
2016 | FRANKRIJK, BORDEAUX
DRINK TIP
BEWAAR TIP
Bijna massief vitaal rood/zwart, topkleur! Nog gebalde geur van zwarte bessen en kersen met subtiel eiken, viooltjes en cacao. Kamerbreed, krachtig en energiek van smaak vol cassis, donkere kersen, vanille en ceder met enorme grip, lengte en een zalvende textuur. Krachtige bewaar-Pauillac met grote belofte uit topjaar. 15 maanden gerijpt in Franse eiken barriques (15% nieuw). 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. 13% alc. Drinken vanaf 2021, oplegbaar tot 2035.
Bordeaux Rood
Bordeaux Rood
2016 | FRANKRIJK, BORDEAUX
TIP
NR.1
Ondoorzichtig warm rood/zwart. Zeer aantrekkelijk gelaagd bouquet van cassis, kersen, viooltjes en ceder met een vleugje grafiet. Geconcentreerd en zalvend van smaak met een rijke textuur, zijdezachte plaktannines en uitstekende lengte. Vol zwarte bessen, vanille en een klassiek zilt/zoet/hartig Médoc-karakter. Complexe acht jaar oude Saint-Estèphe van beroemde Cru Bourgeois 12 maanden gerijpt in eiken waarvan 15% nieuw. Rendement slechts 39 hl/ha. 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot. 13% alc. Op drie meter diep zit een laag blauwe klei in de grond, net als bij Pétrus! Nu van genieten tot 2030.
Bordeaux Rood
Bordeaux Rood
2012 | FRANKRIJK, BORDEAUX
2014 | FRANKRIJK, BORDEAUX
Château Tour St-Fort Cru Bourgeois, Saint-Estèphe
17,5/20
Mooi ontwikkeld warm rood/zwart. Walmt het glas uit met rood fruit, zwarte bessen, tabak, truffel en ceder. Zacht versmolten en mooi ontwikkeld van smaak met rode kersen, cranberry, sigaar, vanille en een uitstekende frisheid. Bedwelmend complexe ‘Cranberries Saint-Estèphe’ met alles er op en er aan. 12 maanden gerijpt in Franse eiken barriques (40% nieuw). 48% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot van 60 jaar oude stokken. 13% alc. Nu van genieten tot 2028.
Premiumledenprijs € 17,49 per fles. Verpakt in kist per 6 flessen.
2014 | FRANKRIJK, BORDEAUX
Château Les Landes de Cach
18/20
Pauillac
Geconcentreerd rood/zwart met mahonie rand. Verleidelijk walmend Pauillac-bouquet van cassis, kirsch en truffel met boerenstal, tabak en ceder. Breed versmolten in de smaak met cranberry, ceder, mahonie en vanille. Prachtig ontwikkeld met zilt/zoet karakter en een mooie frisheid Klassieke boerenstalPauillac in volle glorie. 12 maanden gerijpt in Franse eiken barriques. 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot. Slechts 2 hectare nabij Pichon Comtesse en Batailley. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2028.
Premiumledenprijs € 22,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2016 | FRANKRIJK, BORDEAUX
Château Tayac Margaux
18,5/20
Ondoorzichtig dik donkerrood met zwarte kern. Krachtige gebalde Margaux neus vol zwarte kersen, cassis en ceder met een stevige vleug mokka, vanille en cacao.Mondvullend breed en complex van smaak met een enorme intensiteit aan rijke Cabernet (zwarte bessen) romige Merlot en zoetkruidig eiken. Nog dikker en rijker gespierd dan de 2015 Tayac. Karaktervolle Margaux op Grand Cru niveau uit het grote bewaarjaar 2016. 12 maanden gerijpt in eiken vaten, waarvan 40% nieuw. 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. 13% alc. Oplegbaar tot 2035. Premiumledenprijs € 19,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2014 | FRANKRIJK, BORDEAUX
Château Chemin Royal
Cru Bourgeois, Moulis en Médoc
17,5/20
Mooi ontwikkeld Bordeauxrood. Verleidelijk bouquet van kersen, cacao en sousbois met zilt/zoet Médoc karakter. Lekker mals en sappig van smaak met rode en zwart kersen, vanille, mokka en geroosterd eikenhout. Met vet, lengte en de fraîcheur van 2014. Klassieke, mooi ontwikkelde Cru Bourgeois met Margaux achtige finesse. 12 maanden gerijpt in eiken barriques (1/3 nieuw). 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon. 13,5% alc.
Premiumledenprijs € 12,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Château d’Agassac
Cru d’Exception, Haut-Médoc
18/20
TIP
NR.1
Diep donkerrood met zwarte kern. True-to-type Cabernet-bouquet van donker bessenfruit met ceder en vanille van nobel eiken. Krachtig en goed gestructureerd van smaak met krokante zwarte en blauwe bessen, elegante tannines, subtiel fris eikenhout en een mooie balans. Stevige HautMédoc van de oudste stokken van prestigieus Château. Inmiddels gepromoveerd tot ‘Cru Bourgeois Exceptionnel’. 18 maanden gerijpt in eiken barriques (1/3 nieuw). Adviseur Stéphane Derenoncourt. 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot. 13% alc. Nu tot 2030. Premiumledenprijs € 20,80 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Albariño, 1411 Vino de Parcela
18,5/20
Premiumledenprijs € 14,80 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Vía Arxéntea
Godello - Treixadura
18/20
Intens licht groengeel. Stuivend ziltig fris van geur met rokerig citrusfruit, witte bloesem en een leisteen-achtige mineraliteit. Sappig en goed geconcentreerd van smaak met gele pompelmoes, ananas, peer en witte perzik. Heeft body en fraaie vuursteen expressie en een ziltige afdronk. Erg lekker. Uitstekende, sappige terroir-Godello met spanning. 60% Godello, 40% Treixadura. 13% alc. 3 maanden ‘sur lie’ gerijpt voor een rijke textuur. Nu van genieten tot 2024.
Godello Wit
Godello Wit
2019| SPANJE, MONTERREI
Premiumledenprijs € 11,69 per fles.
Al-Cantàra Occi di Ciumi Etna Bianco Carricante - Grecanico
18/20
Intens vitaal lichtgoud. Verleidelijke geur van exotisch geel fruit met acaciabloesem en een vleug zilt. Intens en energiek van smaak met frisse citrus, gele pruim en oesterschelp met spannende zuren en een knapperige ziltige mineraliteit in de lange finale. Doet denken aan Chablis 1er Cru maar dan net iets rijker. Unieke exotisch frisse terroirwijn van de Etna. Watertandend lekker. 88% Carricante, 12% Grecanico van wijngaarden op 620 meter hoogte. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2023.
Alto Adige Wit
Etna Wit
2018 | ITALIË, SICILIË
Premiumledenprijs € 11,69 per fles.
Nr.1
Nr.1
Premiumledenprijs € 13,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Château Tour du Haut-Moulin Cru Bourgeois Haut-Médoc
17,5/20
Mooi gerijpt stevig donkerrood. Breed uitwaaierend van geur met cassis, zwarte bessen, truffel, vanille en cacao. Breed versmolten en gelaagd van smaak met cranberry, rode kersen, zwarte bessen, vanille, truffel, melkchocolade en een zilt/zoet/hartige afdronk. Klassieke, fraai ontwikkelde Cru Bourgeois met rijk genuanceerd smaakpalet. Robert Parker: ‘Major sleeper of the vintage’. 15 maanden gerijpt in eiken vaten (30% nieuw). 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5 % Petit Verdot. 12,5% alc. Nu tot 2027.
Premiumledenprijs € 13,35 per fles. Verpakt in kist per 6 flessen.
2019 SPANJE, RÍAS BAIXAS
Pazo Torrado
Albariño, Terra de Asorei - Val do Salnés
17,5/20
Intens licht groengeel. Stuivend bouquet van limoen, groene pruim en citrusschil met iets stenig karakter. Strak, sappig en bijzonder levendig van smaak met citrussorbet, Reine Claude, gele grapefruit en ziltige finale. Strakke, verfrissende stijl Albariño van topproducent. 100% Albariño. 13% alc. Nu van genieten tot 2023.
Premiumledenprijs € 9,49 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2019| SPANJE, MONTERREI
Terras do Cigarrón Godello
17/20
Intens groengeel. Aantrekkelijk van geur met gele pruim, citrus en een licht ziltig en stenig karakter. Goed geconcentreerd en energiek van smaak met sinaasappel, ananas, gele pompelmoes, een fractie niet-zoete honing en een uitstekende fraîcheur. Verfrissende, rijk gefruite Godello uit topjaar.100% Godello. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2023. Premiumledenprijs € 11,69 per fles.
TIP
Nr.1
Premiumledenprijs € 11,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2012 | FRANKRIJK, BORDEAUX
Premiumledenprijs € 11,69 per fles.
TIP
Nr.1
Rijk groengoud met hoge intensiteit. Zeer expressief bouquet van groengele appel en Reine Claude , witte perzik en lentebloesem met zilte zeebries. Kamerbreed en rijk geconcentreerd van smaak vol ananas, nectarine en gele pompelmoes. In exotische stijl met prachtig crunchy fris zuur, de juiste spanning en enorme lengte. Intens geconcentreerde Albariño met exotische rijkdom. Heel erg goed. 100% Albariño van 50+ jaar oude stokken. Slechts 1411 flessen van gemaakt. Premiumledenprijs € 11,69 per fles. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2024.
Albariño Wit
Albariño Wit
2019 SPANJE, RÍAS BAIXAS
Pazo de Rubianes
Bordeaux Rood
Bordeaux Rood
2016 | FRANKRIJK, BORDEAUX
Premiumledenprijs € 8,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2019 | ITALIË, ALTO ADIGE
Cantina Tramin Chardonnay
19/20
Intens licht groengeel. Zeer aantrekkelijke Bourgondische geur met rokerige citrus, ananas, Reine Claude en een ziltig/stenig element. Geconcentreerd en levendig van smaak vol ananas, gele pruim en Golden Delicious, ziltig ook met de fraîcheur van Alto Adige. Bourgondische rijke Chardonnay uit de Dolomieten. Eén proever schreef “Proeft als Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières zonder eiken. Heel bijzonder”. Afkomstig van bodems rijk aan kalksteen in de Premiumledenprijs € 11,69 per fles. dorpen Auer, Neumarkt, Tramin en Montan. 100% Chardonnay. 13% alc. Nu van genieten tot 2025. Premiumledenprijs € 11,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Proefnotities
- EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN -
Grote Rioja Gran Reserva met 19/20 punten UIT EXCELLENT JAAR 2009
Na de stormloop op de Gran Reserva 2007, die vorig jaar binnen een maand was uitverkocht, beschikken we nu over een beperkt aantal kisten Rioja Gran Reserva uit het excellente jaar 2009. Die nu perfect op dronk is en nog zeker 10 jaar in topvorm blijft.
Lees meer op pagina 2. Het aantal kisten is beperkt, dus bestel tijdig.
