Dinerscope | Swiss Luxury Magazine | summer 2018 by Dinerscope Suisse

Swiss Luxury Magazine | Summer 2018

DINERSCOPE SUMMER 2018

Photographie retouchée

FG GROUPE SA : Entreprise indépendante membre du réseau DESSANGE

dessange.com

Photographie retouchée

FG GROUPE SA : Entreprise indépendante membre du réseau DESSANGE

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éditorial editorial 15 ans déjà ! 30e édition placée sous l’astre lumineux du soleil ! 15 ans – 30e édition… déjà ! Le temps a filé… trop vite. Depuis 2003, il a rythmé chaque année du magazine DinerScope par deux parutions, une estivale, une hivernale. Après réflexion, à la rédaction, nous réalisons que ce n’est pas le temps qui manque, mais bien nous qui lui manquons ! A la veille de l’été, nous célébrons cette nouvelle parution sous le plus beau des astres : le soleil ! Toutes les saisons sont belles. L’été ouvre la porte aux envies les plus audacieuses, aux désirs les plus fous, aux fantasmes les plus improbables. La chaleur caressante, le ciel azur reposant, les pluies rafraîchissantes et les orages tempétueux mettront vos cœurs en émoi. Pour aimer la vie, aimez les rêves. C’est en cherchant à atteindre les rayons du soleil et à compter les étoiles que vous changerez l’univers, le vôtre. La rédaction du magazine a souhaité donner un coup de baguette magique vous permettant de réaliser vos souhaits les plus originaux. Que vous habitiez ici ou ailleurs, il est facile de prévoir une escapade sur les rives d’un lac enchanteur, sur les plages d’une mer fascinante et sur les cimes d’une montagne vertigineuse. Simple aussi de vous envoler vers une station balnéaire qui grouille de monde, histoire de voir et d’être vus, ou vers un havre de paix qui offre de l’apaisement, pour vous cacher tout en vous montrant ! Notre dossier consacré à la Principauté de Monaco vous emmène découvrir des endroits naturels, sophistiqués, amusants ou tendance pour vivre des moments inoubliables entourés d’une aura particulière dans des atmosphères hors du commun. La mode vous accompagne avec des maillots de bain colorés et des tenues gracieuses qui dynamiseront votre silhouette, apportant de la fraîcheur et du bien-être. Les palettes de maquillages dévoilent des teintes et des camaïeux splendides qui souligneront vos traits de sirène et de naïade. Les fragrances se libèrent, laissant échapper des notes d’agrumes insolentes de leurs flacons élégants. Cet été, c’est votre été. Vous déciderez de tout. Et paraît-il que si vous chantez justement pendant l’été, vous danserez pendant l’hiver… Une perspective intéressante à considérer, ne serait-ce que pour découvrir notre prochaine édition à la veille des fêtes.

Iris Krief & Janine Rassam Obayda

DinerScope by Trend On Line Avenue du Mont-Blanc 38, 1196 Gland - Suisse • Tél. +41 (0) 22 362 34 78 - contact@dinerscope.com Art Director

Équipe commerciale

Développeur

Pablo Callejo

Angélique Scozzafave

Nicolas Doidy

Journalistes

Loona Galus

Partenariat

Michel Bloch, Chantal-Anne Jacot

Camille Briffouillière

RASSAM Group

Photo de couverture Modèle : Lola Alck - Mua : Anais Ninon Pouchain - Hair : Emeline Marret - Bijoux : Martine Brun Photographe-Retoucheur © Olivier Merzoug - All Rights Reserved. ©DinerScope 2018 - Tous droits de reproduction réservés. Toute réimpression, copie de texte ou d’annonce, ainsi que toute utilisation sur des supports optiques ou électroniques, sont soumis à l’approbation préalable de la direction de publication. Diffusé gracieusement dans les lieux les plus prestigieux de Suisse.

sommaire summary © Bvlgari

10//hôtellerie, spa et gastronomie HÔTEL MÉTROPOLE MONTE-CARLO

HÔTEL BARRIÈRE LE MAGESTIC

FAIRMONT MONTE CARLO

DIOR COOL WAVE

HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO

CASAMANCE

HÔTEL HERMITAGE MONTE-CARLO

LE PALACE DE MENTHON *****

THERMES MARINS DE MONTE-CARLO

HOTEL PRESIDENT WILSON

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT

UMAMY BY MICHEL ROTH

DIOR BRONZE

LA BOTTEGA

MONTE-CARLO BEACH

MINCEUR EXPRESS

CLOS DES ROSES

LE BONHEUR EST CONTAGIEUX

78//horlogerie et joaillerie VAN DER BAUWEDE

THE G&S EXPERIENCE

VDB BY VAN DER BAUWEDE

TISSOT

BVLGARI

MOVADO

AIKON AUTOMATIQUE SQUELETTE

DINERSCOPE SUMMER 2018

Pour la Suisse : Tschanz Distribution SA – Tél. 022/827 60 80

sommaire summary

110//sensualité et tendances ALEXIS MABILLE

PAIN DE SUCRE

DIOR ADDICT

SUGGEST

DESSANGE

CALIDA

CHANEL

conseils de beauté GUERLAIN, AQUA ALLEGORIA

GIORGIO ARMANI

ESTÉE LAUDER PERFECTIONIST PRO

CLINIQUE 72 HEURES

ESTÉE LAUDER PURE COLOR ENVY LIQUIDE

D’HYDRATATION NON-STOP

VALMONT STORIE VENEZIANE

ACQUA DI PARMA

MISS DIOR

ANIMA VINCI

152//shopping

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05/02/18

15:22

Hôtellerie, Spa et Gastronomie Horizons de rêve Il est des destinations où la magie du dépaysement et de l’évasion opère en un clin d’œil. Les voyages façonnent la mémoire, libèrent les pensées et mettent en émoi tous les sens. Les souvenirs de ces échappées, proches ou lointaines, éternelles ou éphémères, marquent à tout jamais le corps et l’esprit. Comme l’écrivait si bien le poète Charles Baudelaire dans Les Fleurs du Mal: «Là, tout n’est qu’ordre, beauté, luxe, calme et volupté».

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HÔTEL MÉTROPOLE MONTE-CARLO Il était une fois le Métropole... La Principauté de Monaco, destination de charme entre la France et l’Italie, tient une place prépondérante sur la Côte d’Azur. Unique au monde, cet état est un carrefour comblé d’histoire, d’activités socioculturelles et économiques. Monaco est indubitablement un pôle international d’attraction et ce depuis les années 1860 sous le Prince Charles III. C’est en 1889 que l’Hôtel Métropole voit le jour, au coeur de Monte-Carlo, le quartier chic de la Principauté. L’Hôtel Métropole Monte-Carlo se situe dans le Carré d’Or où monégasques, résidents et voyageurs ne manquent pas de s’attarder. A deux pas du Casino, des bou-

tiques luxueuses et des superbes jardins avoisinants, l’établissement est également situé à quelques pas de la Mer Méditerranée et non loin des montagnes enneigées. Dans la Principauté de Monaco, les saisons Printemps-Eté sont les plus actives, il se déroule de nombreux galas, représentations des Ballets de Monte-Carlo, concerts, festivals internationaux etc. L’apothéose des festivités a lieu chaque année au mois de mai avec le Grand Prix de Formule 1 qui se déroule au coeur de la Principauté et attire plusieurs milliers de personnes. DINERSCOPE SUMMER 2018

cosy. Une formule magique dont les prodiges se diffusent aux 126 chambres de l’hôtel, toutes catégories confondues. Décorées dans un style méditerranéen, elles paraissent tout droit sorties de l’écrin d’une demeure patricienne. Les têtes de lit se découpent en lignes chantournées, les étoffes se jouent d’une palette de couleurs lumineuses et chatoyantes, dans les tissus les plus nobles. Les boiseries se patinent d’un vernis miel. Les charmes de ces intérieurs ciselés opèrent tout en délicatesse.

ESPACE ET CONFORT LUXE & VOLUPTÉ Au coeur des 126 chambres et suites de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, place à un art du rêve et de l’intimité tout en raffinement et en confort… Grâce à son art magistral de la décoration, le designer Jacques Garcia s’illustre brillamment dans les plus grands hôtels internationaux. Pour l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, il a composé la plus harmonieuse des musiques de chambre en égrenant au sein de l’établissement les accords d’un luxe chaleureux en mode chic et 12

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La note dominante de la décoration privilégie la clarté et un sens du confort raffiné. Sur ce canevas, les 64 suites, elles, ajoutent un salon indépendant et un balcon à la chambre. La notion d’espace est ainsi décuplée, magnifiée, pour atteindre une superficie de 240 m2 au sein de la Suite Carré d’Or, la plus vaste suite de l’hôtel. Quant aux salles de bains, elles représentent une pièce majeure dans la conception des espaces. En marbre blanc de Carrare, douche à jets massants, large baignoire et doubles vasques, elles complètent en beauté ce tableau d’ensemble pour toutes les chambres et suites de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo.

YOSHI - L’EXCEPTION JAPONAISE SIGNÉE JOËL ROBUCHON Lorsque Joël Robuchon a voulu faire partager sa vision contemporaine et poétique de la cuisine japonaise sur le continent, c'est à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo qu'il a choisi d'ouvrir sa table. Unique au monde, elle est auréolée d'une étoile Michelin depuis 2010. « Proposer l'exceptionnel en toute simplicité, c'est sans doute l'exercice le plus difficile » affirme Joël Robuchon. « A Monaco, nous avons la chance d'avoir une belle clientèle en quête de cette simplicité, de naturel et le succès de Yoshi, c'est cette recherche de naturel ». Ici, la décoration sobre et chic, signée par l’architecte d’intérieur français Didier Gomez, associe la préciosité du bois d’ébène, de la pierre ou de la soie à la lumière d'un vert, d'un blanc ou d'un ivoire. La salle de restaurant, accessible à une quarantaine de privilégiés seulement, ouvre sur un jardin d'inspiration

japonaise, véritable ceinture végétale protectrice, conçue par le paysagiste Jacques Messin. L’ambiance qui se dégage, légère et sereine, est en parfaite osmose avec la carte.

BONTÉ DIVINE Avec la complicité du chef japonais Takéo Yamazaki - un fidèle parmi les fidèles - Joël Robuchon a relevé le pari d'offrir à Yoshi une cuisine saine et moderne, typiquement japonaise en même temps qu'adaptée aux palais des Occidentaux. Leur collaboration autour du concept est couronnée 15 mois plus tard par une étoile au Guide Michelin. Cuisine ouverte et bar à sushis jouent la transparence. Sushis, makis et sashimis, poissons et viandes teppan-yaki rivalisent de fraîcheur et l'on goûte ici les meilleurs sakés et thés verts japonais. Yoshi ? On y vient par curiosité, on est séduit par la qualité, on y revient pour le plaisir ! DINERSCOPE SUMMER 2018

SPA METROPOLE BY GIVENCHY Lignes pures et matières nobles... Conçu par l’architecte d’intérieur Didier Gomez, le Spa Métropole by Givenchy reflète jusque dans ses moindres détails la sophistication et la modernité de la Maison.

LES SOINS GIVENCHY Chaque rituel de soin est une création Haute Couture offrant une signature sensorielle et singulière, un mélange unique d’émotions rendant mémorable votre expérience.

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« Le secret de l’élégance, c’est d’avoir l’air d’être soi-même. » Cette phrase signée Hubert de Givenchy dit tout, ou presque, de la philosophie des spas de la Maison. Car, au-delà des soins apportés, la beauté par Givenchy est une expérience. La clé d’une élégance irradiant de l’intérieur. Alchimie des formules, somptuosité des textures et, bien sûr, maîtrise des gestuelles…Chaque soin du visage ou du corps est une création exclusive, un rituel personnalisé conjugant efficacité et sensorialité.

ODYSSEY LE DUO JOËL ROBUCHON & KARL LAGERFELD Dans un écrin haute-couture imaginé et conçu par Karl Lagerfeld, la troisième table de Joël Robuchon joue la carte de la fraîcheur et de la légèreté. Heureux qui comme Ulysse a fait un long voyage... et découvre Odyssey ! La halte est bienfaisante, le lieu ressourçant, le temps s'arrête.

Piscine, terrasse, jardins, pool house : les espaces mêlent leurs courbes, les éléments se fondent et se confondent autour du bassin d'eau d'eau de mer chauffée, dans un grand éclaboussement de lumière voulu par le designer couturier et photographe Karl Lagerfeld. Avec la fascinante fresque photographique aux paravents de verre dédiée aux aventures du héros grec, la réalité prend le pas sur le mythe, dans une version épique revisitée par l'artiste. L'instant est unique, une exclusivité réservée en journée aux résidents de l'hôtel et aux membres "Odyssey" du Spa. Le lieu s'habille et se déshabille au fil des saisons.

HÔTEL METROPOLE MONTE-CARLO 4, avenue de la Madone - BP 19 - MC 98007 Monaco Cedex Tél : (+377) 93 15 15 15 metropole@metropole.com www.metropole.com

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FAIRMONT MONTE CARLO Le plus bel hôtel pour prendre la mer Merveilleusement situé entre le célèbre Casino et la mer Méditerranée, le Fairmont Monte Carlo est le reflet de l’élégance et du raffinement qui ont fait de la Principauté de Monaco le point de rencontre de l’élite internationale. Littéralement posé sur l’eau, il offre tout l’espace de l’horizon méditerranéen avec plus de 600 chambres et suites et propose un éventail d’offres et de services exceptionnels : une piscine entre ciel et mer chauffée toute l’année reliée à un moderne centre de remise en forme, un Spa, un choix éclectique de restaurants et bars, une élégante galerie marchande et un Casino.

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Tel un luxueux bateau de croisière, le Fairmont Monte Carlo semble tout droit sorti des eaux de la Méditerranée et offre de la mer l’expérience la plus confortable qui soit. Reposant en partie sur des pilotis à 15m au-dessus des flots, il offre toutes les prestations d’un palace de luxe avec ses 602 chambres, suites et résidences toutes avec balcon privé avec vue sur les jardins tranquilles, la mer scintillante et sur une des plus belles vues du circuit de Formule 1, le célèbre virage en épingle Fairmont Hairpin.

NOBU, UNE EXPERIENCE À NE PAS MANQUER Né et grandi à Satama, Japon, Nobu a suivi un apprentissage particulièrement rigoureux dans un sushi bar très respecté à Tokyo, avant de voir son rêve devenir réalité avec l’ouverture d’un sushi bar au Pérou. Il a suffi de peu de temps pour que ce grand chef cuisinier et restaurateur soit reconnu mondialement pour avoir su marier la culture et cuisine traditionnelle japonaise aux subtils mélanges d’épices et d’arômes d’Amérique du Sud, il aime dire : « Pour moi, cuisiner est plus question de faire aux clients de petites surprises qui les pousseront à vouloir découvrir leurs propres goûts cachés. Tout est question de transmettre mon ‘kokoro’ à travers chaque plat que je prépare ». En 1987, il ouvre son propre restaurant «Matsuhisa» à Beverly Hills qui devient rapidement un lieu à la mode, fréquenté par des

stars d’Hollywood, parmi lesquelles Robert De Niro, qui invite Nobu Matsuhisa à ouvrir un restaurant à New York sur l’île de Manhattan. En Août 1993, ils ouvrent en partenariat NOBU ; d’autres restaurants sont plus tard inaugurés à Tokyo, Milan, Londres, Honolulu, et encore à Pékin, Moscou, Dubaï et Budapest. Parmi ses plats fétiches, le Black cod yuzu miso, le Tartare de boeuf Wagyu et le Crabe des neiges sauce épicée. Nobu Fairmont Monte Carlo ouvre ses portes tous les jours pour le dîner dans une toute nouvelle décoration et atmosphère chic et feutrée. Proposant un formidable bar, un coin lounge, 2 espaces privatifs et un sushi bar, le restaurant dispose aussi d’une terrasse qui surplombe la Grande Bleue avec quelques tables offrant les plus belles vues de France, d’Italie et de Monaco. S’il y a bien une occasion à ne pas manquer, c’est bien celle-là ! Avis aux amateurs …

Nikki Beach s’installe pour la quatrième année consécutive en Principauté entre ciel et mer, au bord de la piscine de l’hôtel Fairmont Monte Carlo, et devient le lieu incontournable pour apprécier l’atmosphère captivante de Monaco. Tous les jours, du petit déjeuner jusqu’à tard dans la nuit, célébrités, VIPs et jet-set seront certainement au rendez-vous au Nikki Beach at Fairmont Monte Carlo pour profiter de la musique

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des DJ résidents de renommée internationale face à la splendeur de la Riviera. Avec son allure contemporaine, son ambiance inimitable et reconnaissable au travers des différents sites de la marque, Nikki Beach at Fairmont Monte Carlo saura vous mettre à l’aise dès l’entrée. Les clients pourront se prélasser jour et nuit les pieds dans l’eau tout en profitant des nombreux cocktails

rafraîchissants, de champagne sans fin mais également de menus variés aux multiples saveurs venant des continents où Nikki Beach est présent: des salades délicieuses, des rouleaux de sushis haut en couleur, des plateaux de fruits de mer et d’exquises assiettes de mezzé du bassin Mediterranéen à partager…

L’EXPÉRIENCE SPA, FAIRMONT MONTE CARLO Jouissant d’une position unique dans l’un des joyaux de la Méditerranée, le Fairmont Spa vous invite à prendre totalement soin de vous. Alliant tout le confort à la sophistication de traitements spécialisés, ce spa de 900 m² reflète le style de vie et les richesses de cette destination.

Relaxez-vous dans l’ambiance calme du Fairmont Spa, incluant 7 salles de soin luxueuses ainsi qu’une suite pour les couples, des espaces de relaxation pour hommes et femmes, équipés de douches et de vestiaires. Le Fairmont Spa comporte également un centre de fitness avec des cours individuels et collectifs, des entraînements personnels et des abonnements pour pouvoir profiter de l’équipement Technogym®. Le centre de fitness inclut également un sauna et un hammam pour hommes et femmes, auxquels les clients de notre Spa peuvent accéder. Vous pouvez compléter votre expérience de bien-être par la piscine extérieure (selon disponibilité) où vous pourrez finir votre journée de relaxation face à une vue époustouflante sur Monte-Carlo. Le Fairmont Spa propose divers massages, soins du corps et du visage de luxe pour répondre à tous les besoins de votre peau. Évadez-vous du quotidien seul(e) ou entre amis et retrouvez votre énergie.

FAIRMONT MONTE CARLO 12, Avenue des Spélugues - MC 98000 Monaco Tél (+377) 93 50 65 00 - Fax (+377) 93 30 01 57 montecarlo@fairmont.com www.fairmont.com/monte-carlo

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HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO Entrer dans la légende Après la révélation de sa nouvelle Rotonde et du restaurant Le Grill, l’Hôtel de Paris Monte-Carlo dévoile la Suite Princesse Grace, l’écrin le plus exclusif et le plus exceptionnel de la Riviera, inspiré par l’élégance intemporelle et le raffinement délicat de la Princesse Grace de Monaco. Cette Suite hors norme, au design contemporain et aux extérieurs spectaculaires, offre une expérience rare et intime pour un séjour qui ne ressemble à aucun autre. Une nouveauté révélée en avant-première dans le cadre de la métamorphose de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, palace iconique à la renommée mondiale qui se réinvente.

UNE NOUVELLE SUITE AU LUXE INSPIRÉ POUR ENTRER DANS LA LÉGENDE DE L’HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO L’Hôtel de Paris Monte-Carlo est un palace à l’âme unique et à l’histoire mythique, qui accueille des personnalités et célébrités depuis plus de 150 ans. A partir des années 50, le monde entier vient rendre visite au Couple Princier formé par le Prince Rainier III et la Princesse Grace qui accueille le gotha de cette époque, 24

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ainsi que le Tout-Hollywood. L’Hôtel de Paris Monte-Carlo devient alors un lieu privilégié pour la Princesse Grace. En 1956, à l’occasion de son mariage avec le Prince Rainier, le dîner est servi dans ce prestigieux établissement qui a préparé le gâteau de mariage pour la réception officielle. 20 ans plus tard, le Prince Rainier et la Princesse Grace fêteront à nouveau à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo leur anniversaire de mariage, cette fois dans l'intimité des caves de l'Hôtel. En 1974, l’Hôtel de Paris Monte-Carlo honorera avec faste le 25ème anniversaire du règne du Prince Rainier. Toute l’équipe de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo s’est mobilisée pour faire de la Suite Princesse Grace une expérience totalement unique. La nouvelle Suite rend hommage à celle qui a marqué l’histoire de la Principauté et de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo par son élégance, son raffinement et sa générosité, grâce à la présence de réalisations et souvenirs personnels de la Princesse, ainsi que de ses œuvres poétiques et littéraires favorites. Toutes les décorations florales de la Suite sont inspirées des goûts personnels de la Princesse Grace et la terrasse sublimée par des roses Grace, des roses au parfum délicieux et chaleureux de rose thé et à la discrète couleur abricot. La terrasse offre également une vue imprenable sur le Palais Princier.

L’ÉCRIN LE PLUS EXCLUSIF ET LE PLUS EXCEPTIONNEL DE LA RIVIERA La Suite Princesse Grace est une Suite hors norme de 910 m2 sur 2 étages (7ème et 8ème étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo), au design raffiné et contemporain et aux extérieurs spectaculaires offrant une vue à 180° sur la Méditerranée. Courbes élégantes, lignes épurées, la Suite Princesse Grace fait la part belle à la contemporanéité, à la transparence et à la noblesse des matières, magnifiées par des artisans d’art : verre, bois précieux, marqueterie de paille, nacre, panneaux d’agate pour des intérieurs qui respirent le bien-être et la sérénité et pierre naturelle pour les espaces extérieurs élégants et authentiques. Avec près de 440 m2 d’espace extérieurs sur 2 étages, la Suite offre un cadre sans équivalent pour la Riviera : une sublime vue sur la Méditerranée depuis les terrasses pour un séjour unique entre ciel et mer, une piscine chauffée à débordement ouverte sur un salon extérieur attenant et un jacuzzi en granit rare, pour une expérience intime et cosy. La Suite propose également un ensemble de services de luxe sur-mesure, notamment une équipe de concierges clefs d’or pri-

vés, à l’entière disposition de nos hôtes en suite pour l’organisation de leur séjour. Les équipes de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo ont à cœur l’excellence du service et de l’expérience proposée. Voituriers, gouvernantes, cuisiniers, sommeliers et maîtres d’hôtel s’attachent à rendre le séjour de chacun de nos hôtes absolument unique et inoubliable.

UNE NOUVEAUTÉ RÉVÉLÉE EN AVANTPREMIÈRE DANS LE CADRE DE LA MÉTAMORPHOSE DE L’HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO L’Hôtel de Paris Monte-Carlo offre une expérience sans équivalent conjuguant, dans un même lieu, la magie d'un hôtel mythique à l'avant-garde de l'hôtellerie de luxe à des activités d'exception telles que le Casino de Monte-Carlo, les Thermes Marins Monte-Carlo, l’Opéra Garnier, la promenade Monte-Carlo Shopping... L’Hôtel s’est engagé dans 4 années de métamorphose pour DINERSCOPE SUMMER 2018

donner un sens encore plus aigu au rêve de François Blanc, fondateur de Monte-Carlo Société des Bains de Mer, « un hôtel qui dépasse tout ce qui a été créé jusqu’ici » et perpétuer sa légende au 21ème siècle. Après avoir révélé sa nouvelle Rotonde, le restaurant Le Grill et la Suite Princesse Grace, l’Hôtel de Paris Monte-Carlo dévoilera son nouveau visage en décembre 2018.

L’ADRESSE ICONIQUE DE LA PRINCIPAUTÉ DE MONACO RÉINVENTE LA MAGIE QUI A FAIT SON SUCCÈS Adresse des plus élégantes et animées de la Principauté de Monaco, Le Grill, situé au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, ré-ouvre ses portes. Après plusieurs mois de métamorphose, Le Grill revisite la magie qui a fait son succès : vue époustouflante sur la Méditerranée et la Principauté, nouveau décor d’inspiration marine, cuisine de haut vol et toit s’effaçant pour offrir aux convives le plaisir d’un dîner sous les étoiles sont au rendez-vous de cette nouvelle expérience. Parmi les nouveautés : une décoration plus contemporaine, le salon privatif Winston Churchill et une terrasse extérieure élargie avec une vue magnifiée. Ainsi le nouveau Grill redevient-il pleinement un repère intemporel du Monaco d’aujourd’hui.

UN REPÈRE INTEMPOREL DU MONACO D’AUJOURD’HUI, ENTRE CIEL ET MER Franck Cerutti, Chef exécutif de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, résume sa vision du Grill en deux mots seulement : marin et méditerranéen. Et chez cet homme, originaire de la Riviera, ils débordent d’évocations culinaires et déploient une palette de saveurs à nulles autres pareilles. Les saveurs sont remises aujourd’hui au goût du jour dans un cadre d’exception et un décor entièrement rénové. Depuis la nouvelle terrasse, le regard embrasse une vue époustouflante de la Méditerranée jusqu’à la Corse. La nuit, la mer s’anime des mille lumières des côtes monégasques, françaises et italiennes, ponctuée de loin en loin par les feux des bateaux à l’ancre dans la baie. C’est encore la Méditerranée qui inspire le motif marin de la moquette bleue. Quant au ciel, il s’invite dans le restaurant lorsque le toit, aux beaux jours, s’efface et offre ainsi aux convives le plaisir d’un dîner sous les étoiles. Ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner (07h30 – 10h30), le déjeuner (12h30 – 14h30) et le dîner (19h30 – 22h30). Salle principale : 85 places ; salon Winston Churchill : 18 places Tél.: +377 98 06 88 88 legrill@sbm.mc

HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO Place du Casino MC 98000 Principauté de Monaco Tél +(377) 98 06 30 00 www.hoteldeparismontecarlo.com

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LA NOUVELLE EAU FRAÃ&#x17D;CHE

DIO R .C O M

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HÔTEL HERMITAGE MONTE-CARLO En plein cœur de l’effervescence de Monaco En plein cœur de l’effervescence de Monaco, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo s’impose avec élégance en tant que Palace 5 étoiles Leading Hotels, dans le style Belle Epoque. Romantique, il offre une conception intime et discrète du prestige. Son importante dimension, son architecture unique en font un Palace parfait pour une clientèle exigeante aussi bien individuelle - les familles retrouvent une maison secondaire aux services sur-mesure pour les enfants – que d’affaires. Les chambres et suites rénovées par Pierre-Yves Rochon offrent un confort difficilement égalable, mariant harmonieusement l’ancien au contemporain. Unique et intemporel, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo perpétue l’élégance de la Riviera et l’art de recevoir de Monte-Carlo Société des Bains de Mer. 30

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Les 278 chambres et suites s’inscrivent dans un confort nouveau à la pointe de la technologie et en concordance avec le patrimoine légendaire des lieux. La mer et la lumière s’invitent dans les cinq ailes de l’hôtel et créent un sentiment d’espace et une atmosphère aussi bien légère que chaleureuse.

LES DIAMOND SUITES Les Diamond Suites sont les pièces maîtresses de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Considérées comme de véritables joyaux surplombant la mer Méditerranée ; elles se distinguent par leurs

luxueux espaces et se comptent au nombre de 12, parmi lesquelles : La Diamond Suite Penthouse, la Diamond Suite Présidentielle et la Diamond Suite Duplex avec Jacuzzi. Au sommet de l’aile Excelsior de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo se niche un appartement d’exception : la Diamond Suite Penthouse. Cette suite sans équivalent à Monaco offre à ses hôtes le plus grand prestige des Palaces contemporains : l’espace. Et affiche une superficie de 361m², dont une terrasse de 23m² et une deuxième de 70m². Fidèle à l’élégance de l’hôtel, la Diamond Suite Penthouse s’invente en un cocon inédit au 5ème étage, alliant subtilement modernité au confort optimisé et haute technologie. Le résultat imaginé est captivant puisque les plus beaux matériaux sont sélectionnés et travaillés pour un décor, tout en élégance et en harmonie. Les pièces portent en délicatesse une empreinte haute-couture aux tonalités taupe, aubergine et or. Dans un esprit familial, les pièces se répartissent en 3 chambres, 3 salons, 3 salles de bains, 2 dressings, 1 salle de jeu pour enfants (aménageable sur demande) ; tandis que 2 terrasses avec vue 360° sur le port de Monaco, le Rocher Princier et la mer offrent une expérience unique.

Sur l’aile Prince, tout aussi appréciable la Diamond Suite Présidentielle. Plus poétique, elle séduit par son ambiance intimiste et sa conjugaison style néo-classique, élégance façon Riviera. Pavé de parquet, décoré dans des tons chauds et raffinés, cet appartement, qui abrite une merveille de technologie, profite pleinement de la luminosité et du panorama grandiose monégasque avec vue mer. 204m² agencés en 2 chambres, 1 salon, 1 dressing et 2 terrasses loggia. L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo investit l’ultime étage de l’aile Prince et y abrite un appartement exceptionnel de 200m²: la Diamond Suite Duplex avec Jacuzzi. D’autant plus qu’il convient d’y ajouter la superficie de la terrasse privée. Perchée au sommet de l’hôtel, cette dernière offre d’un seul tenant 95m² d’espace supplémentaire et totalement exclusif, face à la mer, sans vis-à-vis, avec un solarium et un jacuzzi. Idéal pour un séjour romantique. Entièrement décorée par Pierre-Yves Rochon dans un esprit très contemporain, cette suite duplex aux voluptueux camaïeux blancs s’agrémente d’un escalier de verre, qui souligne l’effet d’espace, de clarté et d’apesanteur.

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L’EXCELLENCE DE L’ART CULINAIRE FAÇON RIVIERA L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo nomme Benoît Witz Chef Exécutif. Natif d’Alsace, Benoît Witz est aujourd’hui un interprète passionné de la cuisine du Sud et reprend désormais les commandes du restaurant étoilé Le Vistamar. Il débute dans les années 80, comme commis chez Paul Bocuse à Lyon, puis au Pré Catelan à Paris avant d’intégrer la brigade d’ouverture du Restaurant Le Louis XV - Alain Ducasse à L’Hôtel de Paris, en 1987. Durant trois années pendant lesquelles il apprend à connaître et aimer cette « cuisine de l’essentiel ». Il poursuit son apprentissage à la Résidence de La Pinède à Saint-Tropez, puis chez Lucien Barrière à Menton et retourne ensuite au Louis XV, de 1993 à 1995. Après une année en tant que Second de Cuisine à l’Hostellerie du Vallon de Valrugues à Saint-Rémy de Provence, Alain Ducasse lui confie, en 1996, le poste Chef de la Bastide de Moustiers, qu’il occupera quatre années. Ensuite, il s’installe aux commandes de l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, dès sa réouverture fin 1999 pour y décliner une authentique cuisine du soleil. Le restaurant est récompensé d’une étoile au Guide Michelin depuis 2006.

« Je suis très heureux de voir aujourd’hui Benoît succéder à Joel Garault comme Chef Exécutif des cuisines de l’Hôtel Hermitage. C’est avec passion et talent qu’il a tissé en presque 30 ans une longue histoire d’amour avec la cuisine méditerranéenne. Tour à tour chef de La Bastide de Moustiers puis de L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle en Provence, il excelle dans cet art si compliqué de faire simple, d’exalter le goût authentique des produits et l’âme d’un terroir. Il connaît bien Monaco où il a passé six ans, au Louis XV-Alain Ducasse de l’Hôtel de Paris. Il apportera à l’Hôtel Hermitage la précision extrême de sa cuisine et tout son cœur de méditerranéen. » Alain Ducasse Adepte d’une cuisine méditerranéenne à la fois raffinée et authentique, Benoît Witz proposera une carte aux couleurs des saisons. Parmi ses plats, figureront notamment la Salade printemps (homard et herbes fraîches) et le Merlu de ligne (Gambero rosso du Golfe de Gênes et fenouil). Restaurant Le Vistamar : ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Information & réservations : T. +377 98 06 98 98

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THERMES MARINS DE MONTE-CARLO Revitalisation intense et bien-être ultime Véritable havre de paix situé en plein cœur de la Principauté de Monaco, les Thermes Marins Monte-Carlo offrent un espace hors du temps qui allie innovations technologiques les plus avancées au confort et à la quiétude d’un établissement luxueux. Souhaitant faire bénéficier les clients du meilleur de la cosméceutique cellulaire et phyto suisse, les Thermes Marins Monte-Carlo ont opté pour les très pointues lignes de soins helvétiques

Cellcosmet et Cellmen. Elaborés par la Recherche Cellap Laboratoire, les traitements cellulaires et phyto issus du concept « The SwissCellSpa Experience » doivent leur réputation d’excellence inégalée à leurs actions anti-âge ultra revitalisantes, intensément raffermissantes et délicieusement relaxantes. Uniques en leur genre, ces soins traitants ont été conçus pour être entièrement personnalisés et s’adapter ainsi aux spécificités de la peau féminine (soins Cellcosmet) ou DINERSCOPE SUMMER 2018

masculine (soins Cellmen) tout en respectant l’âge physiologique de l’appareil cutané. Opter pour le soin restructurant, redensifiant et repulpant Swiss Deluxe ProCollagen Visage et Cou de Cellcosmet au Spa des Thermes Marins permettra de bénéficier d’un effet fraîcheur et coup d’éclat défatigant immédiat grâce à son action dermo-décrispante : délicatement infusée de collagène, de sérum cellulaire riche en ingrédients anti-âge et d’acide hyaluronique, la peau du visage est repulpée, lissée et raffermie, les contours remodelés, le teint harmonisé et resplendissant. Incontournable… Aux Thermes Marins Monte-Carlo, tout a été pensé pour offrir des services haut de gamme à la clientèle sélective des lieux: soins à la carte, expertise beauté, santé préventive, wellness… L’équipe multidisciplinaire composée de médecins, thérapeutes, nutritionnistes et coachs santé saura combler chacune des attentes en fonction des besoins et des envies du moment. S’octroyer une parenthèse de luxe au cœur de la trépidante cité de Monaco le temps d’un séjour d’exception ponctué de soins beauté, de coaching santé et bien plus encore… Tout un programme orchestré avec délicatesse et raffinement.

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L’autre visage de MAVALA Spé c ialis te du s oin de s mains e t de s ongle s depuis plus de 6 0 ans à t r aver s le monde, la mar que suis s e s ouhaite me t t re s on ex p er t is e, s a quê te de l ’excellence e t s a p a s sion p our la beauté au s er vice d ’une nouvelle ligne de s oins ex per t s e t bienf ais ant s pour le v is age:

a mission: réconcilier la quintessence de la botanique alpine suisse et les dernières avancées de la science cosmétologique pour traiter efficacement les problèmes des peaux exigeantes et délicates dans des textures polysensorielles inédites.

La puissance alpine au cœur de la peau

La fleur de mauve, reine de beauté et l’Eau pure des Alpes, enrichissent chaque formule de leurs bienfaits pour la peau. Reconnue depuis des millénaires pour ses vertus calmantes et anti-inflammatoires, la fleur de mauve utilisée dans est 100 % suisse et distillée à la vapeur d’eau pour préserver l’intégralité de ses bienfaits dermo-apaisants. L’Eau pure des Alpes, jaillissant de l’une des sources les plus élevées des Alpes suisses est quant à elle parfaitement équilibrée en minéraux et oligo-éléments. Les peaux délicates y seront sensibles !

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Les actifs dermatologiques mondialement reconnus pour leur efficacité et leur sécurité ont été intégrés dans chaque formule avec la minutie d’un horloger, puis potentialisés à leur maximum : acides hyaluroniques purs de trois poids moléculaires, lipoaminoacide breveté, vitamine C à libération progressive, AHA micro-encapsulés…

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qualité, tout est réalisé au siège international à Genève. Une maîtrise totale qui permet de garantir des formules de pointe, excluant certains ingrédients (sans huile minérale, phtalates, sodium laureth sulfate…). Chaque produit a par ailleurs fait l’objet d’une batterie de tests cliniques sous contrôle de dermatologues indépendants et été approuvé par un panel de femmes en conditions réelles d’utilisation.

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Pour traiter efficacement les grandes préoccupations des femmes, cinq gammes ont ainsi été créées. – ANTI-AGE PRO, pour corriger efficacement tous les signes de l’âge (rides, éclat, taches) – AQUA PLUS, pour réhydrater intensément les peaux déshydratées – SKIN VITALITY, pour réveiller l’éclat bonne mine des peaux fatiguées – PORE DETOX, pour neutraliser les imperfections et les brillances – CLEAN & COMFORT, pour nettoyer la peau dans le plus grand respect de la barrière cutanée.

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Peau exigeante et délicate ?

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SKIN SOLUTION La puissance alpine au cœur de la peau Née de la fusion maîtrisée entre la Nature suisse et la Science cosmétologique, cette nouvelle ligne de soins visage pour peau exigeante et délicate, associe avec minutie, la puissance des trésors botaniques alpins à celle des actifs dermatologiques de pointe.

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MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT Atmosphère chic et décontractée La prouesse architecturale mérite d’être saluée car le Monte Carlo Bay Hotel & Resort aux 334 chambres dont 22 suites, est une destination de vacances tout autant qu’un hôtel de congrès. Le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer a su coupler la double orientation de ce lieu de vie en faisant cohabiter travail et plaisir. Unique et intemporelle, la décoration d’intérieur contemporaine, signée Pierre-Yves Rochon, marie les lignes du design épuré aux couleurs envoûtantes et vives de la Riviera. En rupture avec le style extérieur des trois tours composées de 11 étages, l’architecte a travaillé subtilement l’élégance des volumes et des perspectives pour une vision harmonieuse, créant ainsi des espaces lumineux, confortables, intimistes et conviviaux. L’ambiance y est à la fois accueillante, chaleureuse et dans l’air du temps. Le mobilier a été choisi parmi les plus grandes marques de design contemporain. Son rôle confirme le positionnement de l’hôtel comme innovateur avec, par exemple, des miroirs signés Starck, des fauteuils en édition limitée de Poltrona Frau ou bien encore des meubles réfrigérés en marbre, fabriqués sur mesure par Zunino Marmi. Les chambres et suites sont quant à elles imaginées 38

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dans un style dont l’élégance intemporelle et le style épuré, représentés par la collection Ligne Roset, reflètent un sentiment de convivialité, de plaisir, de beauté et de légèreté.

LES PISCINES ET LE LAGON Sous sa coupole de verre, la piscine de l’hôtel chauffée à 29°C, offre une ambiance exotique. Entourée de palmiers et de jacuzzis, elle prolonge le rêve à l’extérieur puis se métamorphose en un lagon à fond de sable blanc (non chauffé, ouvert de mai à septembre). Ce dernier est orné de trois petits ponts de bois qui enjambent les terrasses. La forme arquée de ces passerelles et de leur gardecorps s’inspire des ponts japonais ; associés à une végétation abondante, le cadre peut alors faire penser à un « jardin d’eau » méditerranéen – en référence aux chefs-d’oeuvre de Claude Monet. D’autres influences se mêlent au paysage, les kiosques polygonaux renvoient aux décors orientaux, en ombrant le jacuzzi ou

en s’inscrivant comme pavillon de jardin niché entre deux ponts. Un pur espace de bien-être pour profiter des douces températures de la Riviera tout au long de l’année et vivre un séjour chic et décontracté. En juillet et août, un club enfants est mis à disposition des 3-12 ans et propose de multiples activités telles que : ping-pong, dessin, peinture, films, jeux de société… En extérieur ou dans un salon climatisé, les enfants profitent pleinement de cet environnement estival et serein. Au bord des eaux turquoise du lagon à fond de sable, l’offre « Cocoon Bay » invite à la paresse : grands lits de style balinais, voilages blancs, un serveur dédié qui, tout au long de la journée vous propose des cocktails wellness ou bien encore les tapas « Pinxtos Nomade » by Marcel Ravin.

LE SEA BAY En juin 2017, le rêve aquatique se prolonge grâce à la création d’un nouvel espace, le Sea Bay : un accès direct à la grande bleue et à la réserve naturelle du Larvotto, pour nager dans un cadre préservé. Sept sun beds baptisés aux noms d’îles méditerranéennes sont installés au bord de l’eau pour s’y prélasser et s’y restaurer avec la cuisine de Marcel Ravin. Plusieurs offres possibles : en location à la saison, à la journée ou en formule « all inclusive » pour profiter d’un service personnalisé !

Deux formules, « Cocoon Minuty » ou « Cocoon Cristal », sont proposées pour l’un des plus beaux moments cocooning de l’été ! DINERSCOPE SUMMER 2018

L’ART DE LA TABLE AU BLUE BAY Le Chef Marcel Ravin s’associe à un potier basé sur sa terre natale la Martinique, pour imaginer des assiettes sur-mesure qui racontent une histoire. Il aura fallu une année de collaboration pour que Peggy Desmeules et Marcel Ravin aboutissent à la conception de pièces uniques qui ramènent au point essentiel de l’itinéraire du Chef : évoquer en émotions et en relief les remarquables fonds marins caribéens. Ces véritables oeuvres d’art laissent à imaginer les parties de pêche décrites par le Chef Ravin « L’eau et la pêche font partie de l’histoire de mes débuts du ti boug (enfant en langue créole)… La mer appartient à mon enracinement géographique et environnemental… C’est là que j’ai appris à explorer les profondeurs de mon imaginaire pour mieux appréhender la transformation visible des éléments ». Miroir de l’âme du chef étoilé, ce nouvel art de la table ravit la clientèle du Blue Bay. Déclinées sous quatre éléments du monde marin: l’assiette dôme, l’assiette oursin, l’assiette corail et l’as-

siette nasse, le cinquième élément s’apparente comme la cuisine audacieuse qui s’invite aisément dans cette vaisselle pour ne venir former qu’un seul art. Et parce que Marcel Ravin aime les gestes précis et accorde de l’importance à leur beauté… Pour ne pas dénaturer l’univers de la pièce, un seul revers de la main du maître d’hôtel suffit pour retourner la sculpture qui se transforme alors en assiette, signe du début du voyage culinaire.

« LA TABLE DE MARCEL » AU BLUE BAY Une nouveauté pour l’automne. Au plus près du coeur de la cuisine entre la salle et les fourneaux, le chef Marcel Ravin créé une table d’exception pour deux personnes. Une expérience extra-sensorielle unique, 14 créations où le jeu et la texture subliment les saveurs. Pour un moment de partage, de convivialité, une soirée insolite au cours de laquelle le chef Marcel Ravin vous plonge dans son univers culinaire empreint de créativité et de sensibilité. Ce voyage gustatif inclut l’apéritif champagne, le vin et la découverte d’un rhum vieux agricole de la Martinique.

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT 40 avenue Princesse Grace - MC 98000 Monaco Principauté de Monaco Tél +(377) 98 06 25 25 www.montecarlobay.com

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DIOR BRONZE Pour que la peau ne retienne que le meilleur du soleil Pour que la peau ne retienne que le meilleur du soleil, Dior bronze réinvente ses soins protecteurs et son après-soleil : plus que des soins, des sublimateurs de peau, aux formules ultra-fraîches et sensorielles pour une protection efficace et un hâle sublime, naturel et durable.

UNE NOUVELLE GESTUELLE POUR PROTÉGER ET SUBLIMER LA PEAU Le nouveau lait en brume protecteur hâle sublime spf30 Dior bronze et la nouvelle huile en brume protectrice hâle sublime spf15 Dior bronze protègent intensément la peau tout en la sublimant instantanément, pour un hâle satiné et harmonieux. Grâce à leurs nouveaux diffuseurs permettant une application continue 360°, ces deux protecteurs permettent de couvrir facilement les zones du corps à protéger, de façon homogène et sensorielle.

UNE ÉTAPE ESSENTIELLE POUR APAISER ET HYDRATER LA PEAU Dior bronze présente également son nouveau baume de monoï ultra frais : un après-soleil qui apaise les sensations d’échauffement, hydrate la peau et prolonge l’intensité du hâle jusqu’à un mois après la dernière exposition au soleil. La texture ultra-fraîche, fondante et légère rafraîchit, réhydrate et compense le dessèchement lié à l’exposition solaire pour une peau hydratée et plus souple. Sa formule aux extraits de monoï enveloppe la peau dans un délicat parfum de fleurs polynésiennes pour un voyage sensoriel enivrant et ensoleillé. Enrichi d’un complexe prolongateur de bronzage, le nouveau baume de monoï aide à soutenir et prolonger l’intensité du hâle jusqu’à un mois après la dernière exposition. La peau se pare d’un fini nacré subtil et lumineux, ne retenant que le meilleur du soleil pour un hâle doré et éclatant.

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Conseils d’application pour une touche de perfection ensoleillée sur la peau

Leurs textures ultra-fraîches et sensorielles subliment la peau. Instantanément, la texture légère, soyeuse et non grasse de l’huile en brume, ainsi que la texture légère et fluide du lait en brume enveloppent la peau d’un voile protecteur lumineux pour une sensation de fraîcheur et un fini imperceptible au toucher. Durablement, l’effet perfecteur de bronzage du complexe tan beautifier offre à la peau un hâle sublime qui devient chaque jour plus intense, naturel et durable.

Lait en brume protecteur hâle sublime spf30 et huile en brume protectrice hâle sublime spf15 : Vaporiser généreusement avant toute exposition au soleil et renouveler fréquemment l’application, notamment après le bain. Ne pas appliquer le produit directement sur le visage, vaporiser sur les mains avant application et éviter le contour des yeux. Baume de monoï ultra frais : Appliquer généreusement sur le visage et le corps après chaque exposition au soleil. Pour prolonger le bronzage, renouveler après la dernière exposition.

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MONTE-CARLO BEACH La naissance d’un lieu intemporel En retrait de l’effervescence de la Place du Casino, le Monte-Carlo Beach s’avère rapidement être plus qu’un hôtel : sa plage, sa piscine olympique et son spa en font un complexe centré sur les bains de mer, la relaxation et les sports d’eau. Dans sa courbure couleur terra cotta et sa sobriété stylistique, la façade du Monte-Carlo Beach souligne le contraste en tous points avec les bâtiments de style Beaux-Arts de la Place du Casino. Sans compter les cabines de plage et le « ponton solarium », qui ancrent la Société des Bains de Mer dans une nouvelle ère… place à la modernité ! C’est en témoignant l’avènement de la saison estivale, que le Monte-Carlo Beach symbolise le changement culturel des années 1920. La clientèle ne fuit plus le soleil. La Société des Bains de Mer suit de près cette « révolution culturelle » et entreprend l’aménagement d’une plage, une piscine ainsi que d’un hôtel « pieds dans l’eau ». Elle va alors confier le lancement à Elsa Maxwell, dont la culture importée des Etats-Unis est en vogue. Célèbre chroniqueuse, écrivain et organisatrice de soirées mondaines, Elsa Maxwell est une PR avant l’heure.

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En 1928, l’ouverture du Monte-Carlo Beach donne lieu à une soirée d’inauguration qu’Elsa Maxwell rend mémorable, l’événement sera relayé dans tous les carnets mondains ! Le Monte-Carlo Beach devient ainsi le nouveau lieu de rendez-vous de l’élite artistique, musicale et culturelle. En 1929, l’oeuvre est achevée par Roger Séassal, l’hôtel est conçu à la manière des villas californiennes dans un style Art Déco très pur. La géométrie incurvée du Monte-Carlo Beach épouse le littoral et le place à l’ombre de la pinède. La sobriété de la façade en fait un lieu de charme intimiste au luxe discret et élégant. Pour son 80ème anniversaire, le Monte-Carlo Beach fait peau neuve et confie sa décoration à India Mahdavi, qui réinterprète l’hôtel comme une « ode à la Méditerranée ». De plus, la pinède s’invite sur la plage. Un nouvel environnement végétal, imaginé et conçu par le paysagiste Jean Mus, berce désormais l’hôte dans sa promenade balnéaire.

L’HÉBERGEMENT ET LES PRESTATIONS DE PRESTIGE Unique et intemporel, Le Monte-Carlo Beach Relais & Châteaux perpétue l’élégance de la Riviera et l’art de recevoir de la Société des Bains de Mer. Entièrement repensé par l’architecte designer India Mahdavi, Le Monte-Carlo Beach est une ode à la Méditerranée. Le mobilier a en grande partie été dessiné par India Mahdavi « Pour le Monte-Carlo Beach, j’ai imaginé une romance, une histoire sentimentale hors du temps, nourrie de l’imagerie de la Riviera et de l’esprit de la grande époque des années 30 afin de faire revivre avec modernité et élégance ce lieu mythique ».

Les 40 chambres et suites s’inscrivent dans une harmonie bien que toutes différentes. La mer et la lumière s’y invitent, créent un sentiment d’espace et de légèreté. Elégantes, les chambres et suites du Monte-Carlo Beach sont aussi surprenantes. La haute technologie s’associe à la poésie et au charme. Comment ne pas chavirer, en effet, pour ces fresques murales pleines de grâce ? Réalisées par Aurore de la Morinerie, ces réminiscences de Matisse, répondent avec légèreté au stylisme des chambres, tout en rayures, losanges et couleurs. La direction du groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer a souhaité que l’une des architectes designer les plus renommées, redonne au Monte-Carlo Beach son élégance d’antan. Architecte de formation, scénographe, designer, India Mahdavi n’en finit pas de révéler les lieux, d’en extraire leur singularité. DINERSCOPE SUMMER 2018

PAOLO SARI AU MONTE-CARLO BEACH, PREMIÈRE ÉTOILE 100% BIO Né à Venise dans une maison du Castello, le « sestier » (quartier) situé derrière le Danieli, le quadra Paolo Sari a vécu toute son enfance dans les arômes de la « cucina della mamma » : la pasta séchée dans la buanderie, les gnocchi roulés à la main, la bolognaise tournée avec constance, et les risotti aux légumes du marché du Rialto – une éducation gourmande qui marque la mémoire. C’est au San Clemente insulaire que la direction générale du Monte-Carlo Beach, découvre les préparations goûteuses, simplissimes, très abouties de Paolo Sari. Il est conquis et engagé au Monte-Carlo Beach en 2012. Dix-huit mois plus tard, le chef d’Elsa (en souvenir d’Elsa Maxwell, la fameuse chroniqueuse américaine), le restaurant du Relais & Châteaux de la Société des Bains de Mer, obtient sa première étoile – il n’y a que trois chefs italiens étoilés en France. Aux commandes du restaurant Elsa baigné de la lumière azuréenne, Paolo Sari impose une règle absolue, le bio à 100 % pour tout ce qui entre dans la cuisine, même le poivre et le champagne blanc et rosé. Pour le Vénitien à la vaste culture, la devise « mens sana in corpore sano » – un esprit sain dans un corps sain – va gui-

der sa pratique culinaire quotidienne, à commencer par le choix rigoureux des produits alimentaires, légumes, fruits, herbes fournis par des paysans et agriculteurs des villages voisins comme Saint-Jeannet que Sari visite, voit, évolue et connaît les petites récoltes livrées par les coopératives locales. Ainsi peut-il offrir une assiette « Bio Sama » de carottes, courgettes, cébettes, herbes du jardin mouillée d’huile d’olive, parfumée au sel de Camargue, de même pour les artichauts crus et cuits, l’édition de la ratatouille 2017, les mini fenouils, les petits pois en velouté délicieux aux fleurs de courge, les haricots et les pommes de terre nouvelles de montagne, une rareté sur la Côte d’Azur. Côté poissons et crustacés, il choisit la pêche locale de vingtquatre pêcheurs de la baie et au-delà, vers le Golfe de Gênes, qui le renseignent sur les « vendanges » de la nuit. Vivent le circuit court et le contact direct entre le producteur, le pêcheur et Paolo, interprète de la matière première, tel ce filet de Saint-Pierre, grand poisson méditerranéen, traité de façon meunière accompagné d’une bouquetière de légumes, et le loup de mer aux agrumes verts, sauté tiède de légumes, coulis de tomate, garnitures de couleurs et de textures. La polenta à la farine de riz, le lapin fermier, les côtes d’agneau au lard maison complètent les assiettes d’Elsa, la table en vue de la Principauté.

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L A

R E C H E R C H E

D E

L ’ Œ U V R E

Acheté en 2006 par la famille Barbero, le domaine du Clos des Roses a été entièrement réhabilité avec la ferme intention de la part de son propriétaire d’installer un vignoble de qualité et de produire un vin haut de gamme. Pour se faire, de lourds investissements ont été réalisés afin de s’équiper d’un appareillage technique performant et de replanter des parcelles de vignes. L’appellation du domaine Le Clos des Roses est un hommage à la mère du propriétaire. Donner à ce domaine le nom « Clos des Roses », c’est à la fois évoquer un terroir de fleurs, une famille et le vin de la même couleur. Un résumé en quelques sortes de ce qui fait la qualité du vin : nature, terroir et savoir-faire !

UN TERROIR UNIQUE Elevés avec grand soin, nos vins s’expriment avec caractère et finesse. La palette du Clos des Roses, composée de neuf cépages différents, offre des vins rosés et blancs lumineux, aux arômes floraux et de fruits dont la fraîcheur est si caractéristique du terroir Provençal. Quant au rouge, le soyeux et l’équilibre s’associe à une complexité aromatique donnant naissance à des cuvées de qualité. Les cépages ont donc été soigneusement sélectionnés en fonction de leur adaptation au terroir, et afin de constituer une gamme cohérente. Ainsi, sont plantés de la Syrah, du Grenache, du Cinsault, du Mourvèdre et du Rolle pour les Côtes de Provence (AOC); du Merlot, du Cabernet, du Viognier et du Sauvignon blanc pour les Vins de Pays (IGP).

TRADITION & MODERNITÉ Le domaine appréhende le monde vigneron au plus près de la terre et du terroir, limitant ainsi l’utilisation de produits chimiques pour la culture de la vigne. Tout au long du cycle végétatif, nous avons recours à des produits naturels, couramment utilisés en agriculture biologique. Attaché aux traditions et aux valeurs de sa région, le Clos des Roses récolte toutes les grappes à la main, afin d’assurer une meilleure qualité des raisins. L’équipement de la cave est moderne avec un appareillage dernière génération, dont la précision et la technologie, associées au savoirfaire de notre Maître de Chai, participent à un meilleur respect du produit.

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LE MAJESTIC Luxe et prestige, l’excellence sur la Croisette

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des moments délicieux en famille et laisser les enfants partir à l’aventure.

Déposer ses valises sous le décor somptueux du hall de l’Hôtel Le Majestic. Se laisser envahir par une sensation de bien-être. La Méditerranée s’invite aux terrasses des chambres. Partager

Activités sportives et farniente sur la plage privée. Salle de projection et Concierges Clefs d’Or. Détente au Spa Diane Barrière. Mettez de la féerie dans vos nuits et vivez des journées étoilées.

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CHAMBRES & SUITES Vue panoramique sur la Méditerranée. Décor raffiné, sérénité et prestations haut de gamme. Le sentiment de posséder un pied-àterre sur la Croisette. Vous êtes dans l’une des 349 Chambres et Suites de L’Hôtel Le Majestic. Entrez dans la légende.

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RESTAURANTS Cuisine gastronomique et en-cas sophistiqués conjugués à la perfection des Tables Barrière de l’Hôtel Le Majestic. Ambiance lounge, luxe ou trendy. Caves d’exception pour dégustation modérée.

LA PETITE MAISON DE NICOLE Adresse exquise et riche du soleil méditerranéen, située en plein cœur de l’Hôtel Le Majestic, La Petite Maison de Nicole excelle dans l’art de magnifier rougets et crustacés. Parfums et saveurs méridionales réjouissent les assiettes.

LE FOUQUET’S CANNES Le Fouquet’s Cannes cultive l’esprit brasserie de son prestigieux modèle parisien. À la carte, élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire, des plats “canailles” réunissent célèbres gourmets et stars gourmandes.

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SPA DIANE BARRIÈRE Un esprit sain dans un corps sain. Vous en rêviez ? Le Majestic vous l’offre ! Pour l’esprit, cap sur le Spa Diane Barrière pour un soin détente et une parenthèse détox et antistress dans la nouvelle zone humide avec hammam, sauna, fontaine à neige... Et pour le corps ? Rendez-vous au nouvel espace fitness du palace cannois pour vivre une expérience Fitness inédite avec trois concepts exclusifs développés par Pagnarith Say, maître es-forme et bienêtre. Vous en avez assez de courir ou pédaler devant un mur ? Découvrez The Outdoor Experience et entretenez votre forme au grand air, en profitant d’une vue superbe sur la Méditerranée. Une

plateforme amovible, unique au monde, permet en effet d’installer en un rien de temps un tapis de course et un elliptique sur la terrasse du centre fitness. Vous avez envie d’améliorer vos performances ? Vivez The Cocoon Experience, une offre complète et haut de gamme avec du coaching, un programme d’entraînement personnalisé et des équipements à la pointe de la technologie, signés Technogym, leader mondial des appareils de cardiotraining, partenaire des Jeux Olympiques. Vous voulez soigner vos formes tout autant que votre forme ? Optez pour The Signature Experience avec un menu 100% healthy imaginé en étroite collaboration par Pierrick Cizeron, Chef exécutif des tables du Majestic, et Pagnarith Say. Disponible au Fouquet’s Cannes, il associe saveurs, équilibre et qualités nutritionnelles.

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EXPERIENCE PURE WELLBEING

DIOR COOL WAVE, Look été 2018 Le soleil brûlant et la piscine indigo, le clash du chaud et du froid, la sensualité à fleur de peau. Peter Philips, Directeur de la Création et de l’Image du Maquillage de la Maison, plante le décor d’un été au zénith à travers une collection effervescente, explorant le contraste de bleus aquatiques et de nuances euphorisantes. De ces chocs chromatiques, de cette intense transparence, jaillit une vibration particulière, à la fois pop et romantique.

LOOK NOUVELLE VAGUE C’est un songe d’été, la couleur sur la peau bronzée, le bleu lagon qui claque ou les bruns d’un été indien. Cette saison, les deux harmonies 5 Couleurs révèlent un motif inspiré des ondulations d’une goutte frappant la surface de l’eau. Tandis que les textures ultra-fi nes à la sensorialité aqueuse, inédite chez Dior, habillent les paupières d’une couleur intense. Eclaboussé d’un camaïeu de bleus Cool Down, le regard signe une féminité solaire et affranchie. Les tonalités turquoise, bleu nuit, pastel et denim se mélangent facilement et tranchent avec plus de naturel qu’il n’y paraît, sur le hâle d’été. De l’autre côté, plein soleil sur Heat Up, qui déploie sa palette de brun, de corail et de nude lumineux sur les yeux. « Une combinaison idéale à la texture crémeuse pour réaliser un ‘sultry eyes’ d’été, explique Peter Philips, comme un khôl qui aurait coulé en un halo donnant du mystère au regard. »

À LA VERTICALE DE L’ÉTÉ Une encre à lèvres façon « tatouage » pour la bouche, sans transfert et à la tenue extrême (10 heures). Rehaussant la couleur naturelle, Dior Addict Lip Tattoo Color Juice fait naître un sourire lumineux. Cette nouvelle saison se décline pour la toute première fois en des teintes vitaminées et parfumées. La formule ultra pigmentée au fini aqueux et à la sensation lèvres nues, fusionne en quelques secondes avec la peau comme un tatouage éphémère teinté : rose pop Watermelon qui met l’eau à la bouche, bois de rose intense Cranberry troublant, corail Litchi envoûtant et Orange ultra désirable.

COOL SUMMER Un concentré de Dior et un nuancier au diapason de l’été. Reconnaissable entre mille avec son coeur infusé d’hydra-gel, Dior Addict Lipstick embrasse une saison épicurienne aux couleurs essentielles : un orange efferverscent, un nude bronze, un corail sensuel, un rose gracieux, un fuchsia étourdissant et un nacré aux Inspiré des backstages des défi lés, Dior Addict Lip Maximizer à l’extrait mentholé diffuse sa fraîcheur instantanée, repulpe irrésistiblement les lèvres et anime le sourire d’une brillance incomparable aux refl ets bleu glacé.

COMIC STRIP

REGARD SPLASH Le crayon glisse laissant une sensation de fraîcheur et un aplat de couleurs au fini mouillé traversé de soleil, à tout moment de la journée. Addictif, intuitif. Avec sa formule bienfaisante gorgée d’eau à l’effet frais, Diorshow Cooling Stick dispense son bronze troublant, son doré précieux et son pink juvénile au ras des cils ou en highlight à l’intérieur de l’oeil. Un booster de beauté waterproof mais aussi un véritable allié pour détendre les yeux fatigués et tonifier les paupières.

« Pour cet été synonyme de jeu et de liberté, j’avais envie d’une collection de vernis aux couleurs éclatantes à travers laquelle on peut exprimer sa créativité, sa personnalité » raconte Peter Philips. Ça fait Pow, Wizz, Splash, Blop au bout des doigts, orange ou corail torrides, bleu jean ou piscine… Quatre Dior Vernis enrichis d’un coeur de nacre qui attrape le soleil, sexy comme un bikini et fun comme unechanson pop.

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« C’est comme le splash d’un corps incandescent plongé dans l’eau fraîche. Les formules à l’effet cooling aux couleurs énergétiques fondent sur la peau dorée au soleil. » Peter Philips

CASAMANCE Vision & Style Parée de la sobriété et de la délicatesse qui siéent aux grandes marques de décoration française, Casamance estampe ses créations d’une beauté qui traverse les modes et les âges. La marque dynamise les intérieurs contemporains autant qu’elle réchauffe les atmosphères plus authentiques. En s’affranchissant des tendances récurrentes ou mimétiques, elle prend le pari de réinventer les classiques de demain.

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L’ÉQUIPE DE STYLE L’équipe de style de Casamance est constituée de coloristes et stylistes, dont beaucoup ont accompagné la marque depuis sa création. Considérés comme le cœur et l’âme de Casamance, ces hommes et ces femmes mettent toute leur sensibilité et leur passion au service d’un mieux-vivre, et ce mieux-vivre passe par l’harmonie graphique et chromatique, la justesse colorielle.

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Architecture de montagne BOURDEAU

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LE PALACE DE MENTHON ***** Le Nouveau Palace du Lac d’Annecy L’HISTOIRE D’UNE RENAISSANCE Entre lac et montagnes, au coeur d’un parc privé de 6 hectares dont 200 mètres de rives « pieds dans l’eau », avec une vue exceptionnelle sur le lac d’Annecy, le Palace de Menthon continue à écrire une belle histoire qui remonte au début du siècle dernier. Haut lieu de réception, il revient à ses premiers amours en alliant tradition et modernité, face à des paysages dont les Alpes ont le secret. Après un an de réhabilitation et de restauration qui lui offrent un nouveau souffle, ce lieu unique, dirigé par Jérôme Garcia, a dévoilé son nouveau visage en mai 2018. Un changement de grande ampleur qui s’accompagne du classement 5 étoiles de l’Hôtel.

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UNE SITUATION ET UNE VUE D’EXCEPTION Situé à Menthon Saint-Bernard, à 15 minutes d’Annecy, au bord du lac le plus pur d’Europe, le Palace de Menthon bénéficie d’une proximité unique avec les eaux du lac et d’un petit port privé qui permet un accès par bateau. De l’hôtel, la vue est à couper le souffle offrant une perspective unique sur le lac et les sublimes paysages environnants. Des jardins aux restaurants, des chambres à la piscine couverte, tout invite à la contemplation ! Tout au long de l’année, les hôtes peuvent profiter de ce lieu privilégié pour s’offrir un moment de détente romantique et d’évasion. Le Palace de Menthon vous offre une prestation 5 étoiles, avec un restaurant, 2 bars (Le Bar 1900 et le Bar de la Plage) et d’une infrastructure adaptée pour organiser des réceptions privées ou professionnelles : séminaires, mariages, anniversaires… idéales dans le cadre d’une privatisation.

LES CHAMBRES ET SUITES Les 66 chambres et suites conjuguent confort, raffinement et tranquillité, et pour certaines d’entres elles, le privilège supplémentaire de bénéficier d’une magnifique vue sur le lac ou le Château de Menthon. Que l’on soit adepte de la grasse matinée ou plutôt friand d’un réveil sportif et énergique, le Palace de Menthon satisfait toutes les aspirations. Toutes les chambres disposent d’une salle de bain avec baignoire, d’un accès internet Wifi libre et gratuit, d’un mini-bar, d’un coffrefort, d’une TV écran-plat, du satellite, et surtout d’un dressing. équipés de plateaux de courtoisie avec cafetiere bouilloires et friandises.

LA « LILI'S SUITE » Elle est installée dans l'ancienne bibliothèque, au dernier étage du Palace de Menthon et offre une vue imprenable sur le lac d'Annecy. Vous serez séduit par le confort et l’élégance de cet espace

singulier par sa très belle hauteur sous plafond et le charme de ses poutres apparentes.

LA « LILI’S HOUSE » « Lili’s House » est la demeure de charme du le Palace de Menthon. Sa situation « Pieds dans l’eau », son calme et son intimité contribuent à la magie de ce lieu à part. Avec un accès direct et privé depuis le jardin, vous pourrez profiter des plaisirs du lac en toute tranquillité, baignade, kayak, paddle (à disposition), jardin et terrasse privés. La Lili’s House, nichée entre lac et montagnes, est une invitation à découvrir différemment le Palace de Menthon et la douceur de vivre au bord du lac. Elle se compose au rez-de-chaussée, d’une cuisine aménagée, d'une pièce principale de 30 m² agrémentée d’un salon, d’une cheminée et de larges ouvertures faces au lac. A l’étage, ont été aménagées et soigneusement décorées une chambre pour 2 personnes et une chambre pour 3 personnes ainsi que deux salles de bains équipées de douche ou baignoire. DINERSCOPE SUMMER 2018

LE RESTAURANT LE VIÙ Le Viù, c’est d’abord une vue panoramique, directe et exceptionnelle sur le lac d’Annecy et les montagnes. C’est ensuite un décor feutré et décalé aux tons de prune, rouge et fuchsia qui réinterprète brillamment la splendeur des années 1900. Le jour, entre capitons et tissus tendus, bercé de lumière naturelle, le Viù permet de savourer son déjeuner en profitant pleinement de la vue offerte par les larges baies vitrées. Le soir, place à l’intimité, quand les jeux des miroirs et la douceur des éclairages invitent à partager un moment chaleureux, avec pour perspective les lumières lointaines d’Annecy et des rives du lac. Au soleil couchant, l’émerveillement est à son comble, notamment pour les 40 convives du restaurant installés aux beaux jours sur la terrasse extérieure. En cuisine, le Chef Sébastien Lefortier lauréat du Trophée Delaveyne en 2016 et Quentin Losserand, vainqueur du Trophée culinaire Bernard Loiseau en 2018, proposent des mets aux saveurs

légères, parfois insolites. Qualité et plaisir des sens sont au rendez-vous, avec des assiettes qui se dévorent d’abord avec les yeux. Et bonne surprise, la sagesse du prix des menus et de la carte des vins.

LE BAR DE LA PLAGE le Palace de Menthon est le restaurant-bar d’été par excellence. Quand arrive le mois de mai, au bord de l’eau, à 10 m du port privé et son ponton, la terrasse et la plage de sable fin peuvent accueillir jusqu’à 70 places assises. Le bar à tapas, conçu dans un esprit « foodtruck », offre une carte originale qui pioche allègrement dans les produits de saison, élaborés et cuisinés avec brio par le chef de la maison. A toutes heures de la journée, le bar permet de se désaltérer face aux eaux du lac, confortablement installés sur les transats au milieu d’un oasis d’oliviers, de bougainvilliers et de palmiers. Un petit paradis !

LE PALACE DE MENTHON ***** 655 route des Bains 74290 Menthon-Saint-Bernard - France Tél + 33(0)4 50 64 83 00 http://www.palacedementhon.com/fr/

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Cosmétiques de pointe, parfumerie d’excellence, soins d’exception...

Bienvenue à la Maison

Valmont, un havre dédié à la beauté sous toutes ses coutures, aux quatre coins du monde. Créée sous l’impulsion de Sophie et Didier Guillon, respectivement CEO et Président du Groupe Valmont, La Maison Valmont rassemble toute l’excellence des marques du groupe en un lieu unique au service ultime. L’expertise en cosmétique cellulaire de la marque Valmont, les luxueuses textures des soins L’Elixir des Glaciers, l’extrême raffinement des parfums Il Profvmo et la haute joaillerie olfactive de Storie Veneziane... Une expérience shopping inédite agrémentée d’une touche arty avec l’exposition d’œuvres d’art uniques pour satisfaire les plus esthètes.

Pour une experience inédite dans votre magasin Bongénie 4ème étage – 10 Place Saint-Francois – 1003 Lausanne – Tél. 079 294 01 40

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HOTEL PRESIDENT WILSON PoolGarden été 2018 Avec l’arrivée des beaux jours, le Poolgarden et son beachclub reprennent leurs quartiers sur la terrasse de l’Hôtel Président Wilson, A Luxury Collection Hotel, Geneva. Avec une vue époustouflante sur le lac, la terrasse de 600m2, située au premier étage de l’hôtel, est une véritable oasis en plein cœur de Genève. Dès le 7 mai et jusqu’à fin septembre, les genevois pourront à nouveau profiter de ce spot unique surplombant le lac pour s’offrir un avant-goût de vacances aux airs de Côte d’Azur. Piscine chauffée à 28°C et bouées géantes, bar lounge, summer shop et dès le 30 mai, restaurant japonais fusion Umami by Michel Roth. Tous les ingrédients sont réunis pour faire du Poolgarden un Beach club chic et trendy.

agrémenter de différents toppings pour les plus gourmands. Côté cuisine, nous retrouvons les incontournables du bar comme la salade César, le burger, le club sandwich ou encore les salades et plats estivaux, sans oublier la touche sucrée.

NOUVEAUTÉS AU POOL BAR

L’apéritif est un véritable art de vivre pour les genevois et un rendez-vous incontournable en été. Tous les soirs, de 18h à 20h, le Pool bar propose « L’APERITIF » incluant un cocktail signé Absolut Elyx, servi dans les iconiques verres ananas en cuivre, accompagné de tartines ou tapas à partager.

Cet été, un vent de fraîcheur s’invite sur la terrasse avec un chariot à glace et sa sélection de parfums classiques et exotiques, à

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Bento & rosé Au déjeuner, durant les heures de service du restaurant Umami, le Pool bar propose une formule « Bento & rosé » à déguster confortablement installé sur son transat ou sur un lounge au bord de la piscine. L’apéritif

UMAMY by MICHEL ROTH Un concept éphémère Dès le 30 mai 2018, le restaurant Umami reprend ses quartiers sur la magnifique terrasse Poolgarden de l’Hôtel Président Wilson, A Luxury Collection Hotel, Geneva.

LE LIEU Avec une vue époustouflante sur le lac Léman et les Alpes, la terrasse de 600m2 – située au premier étage de l’hôtel – est une véritable oasis en plein cœur de Genève. Avec son cadre « plein air » au bord de la piscine, ce lieu exclusif invite au voyage et au dépaysement le temps d’un déjeuner ou d’une longue soirée d’été, dans une ambiance décontractée. Un écrin idéal pour accueillir la cuisine estivale et originale de l’Umami.

UN CONCEPT ÉPHÉMÈRE Lieu incontournable à Genève durant l’été, l’Umami est un restaurant éphémère ouvert exclusivement à la belle saison. L’exotisme POOLGARDEN +41 (0)22 906 65 24 terrassepoolgarden.com

de son cadre prend alors tout son sens. Inspiré de ses multiples voyages au pays du soleil levant, le chef y propose une cuisine japonaise fusion aux influences françaises dans un esprit de partage et de convivialité. La cuisine de l’Umami est avant tout une cuisine de partage et de découverte. La carte a donc été quelque peu revue dans ce sens afin de proposer davantage de petites portions – entrées, poissons, viandes et accompagnements – à partager et à combiner selon ses goûts et ses envies. On peut y déguster quelques spécialités japonaises typiques comme l’okonomyaki – une galette de choux que l’on retrouve dans les rues au Japon et servie cette année en accompagnement, ou encore les nigiris – déclinés façon « crispy », servis tièdes avec une garniture changeant au gré des inspirations du chef et devenu une véritable tradition du restaurant. On retrouve également les incontournables plats signature, dont les habitués ne sauraient se passer, comme les célèbres Makis poêlés au foie gras et pomme verte, le Saumon grillé mariné au gingembre ou encore la délicieuse Tarte yuzu meringuée aux écorces de citron vert. HOTEL PRESIDENT WILSON 47, Quai Wilson, 1211 Genève 21 Tél +41 (0)22 906 66 66 hotelpresidentwilson.com

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FRANCESCO GASBARRO

CHEF FERNANDO TOMMASO FORINO

LA BOTTEGA Cuisine italienne a Genève Par Michel Bloch

La réputation d’une bonne adresse se construit rapidement et les amateurs de cuisine italienne authentique ont très vite trouvé le chemin de La Bottega.

plusieurs menus de dégustation de trois à neuf plats avec la possibilité d’opter pour des accords mets et vins, constituant autant de mariages harmonieux entre des aliments de qualité et des nectars délicats et délicieux.

UNE AMBIANCE « VITALISANTE »

Et s’il est vrai comme le dit l’adage que l’on mange aussi avec les yeux, les assiettes sont tellement artistiquement présentées, que vous aurez l’impression de pouvoir admirer de véritables œuvres d’art (pourtant) éphémères. Quant aux vins, Francesco Gasbarro les choisit avec passion, donnant la priorité à des petits producteurs privilégiant la qualité. La carte des vins est vraiment intéressante ! Assurément La Bottega mérite bien la note de 15 décernée par Gault & Millau et son étoile au Guide Michelin ! Le saumon fumé, emmental, rave, sauce barbecue est un véritable régal. Et les « spaghettis, aglio, olio e vongole », un pure délice.

Idéalement situé rue de la Corraterie, au pied de la Vieille Ville de Genève et à deux pas du Parc des Bastions, La Bottega est un lieu que son nouveau propriétaire Francesco Gasbarro a voulu à la fois chaleureux et dépouillé. Objectif réussi ! Les matériaux habilement recyclés sont à l’origine d’un décor épuré et boisé qui contribue à créer une ambiance à la fois simple et raffinée. La salle peut accueillir un maximum de 45 couverts, nombre optimal comme le souligne Tomas Di Martino, Restaurant Manager pour pouvoir s’occuper de chacun avec soin. Quant aux tables, elles sont bien espacées, ce qui est très agréable et garantit aux convives une excellente intimité.

LE VRAI GOÛT DES PRODUITS On se rend à La Bottega pour savourer une cuisine italienne créative, élaborée avec une approche contemporaine, largement à partir de produits locaux frais en provenance de producteurs régionaux. Une expérience gustative qui se décline à travers 74

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L’AMOUR DU SERVICE Le personnel est à la fois hyper-professionnel, souriant, attentif et attentionné, avec pour résultat un accueil bienveillant et un service absolument impeccable. Cette passion du service est largement insufflée par le « chef d’orchestre » Fancesco Gasbarro et son « premier violon » Tomas Di Martino. Ce dernier « connait la musique » pour l’avoir pratiquée dans des maisons réputées. Bien entendu les convives le ressentent immédiatement .Et cette impression vivifiante de bien-être contribue largement à faire d’un

repas à la Bottega une expérience merveilleuse. Il faut dire que Francesco Gasbarro est très jeune « tombé dans la marmite », puisque issu d’une famille de cuisiniers de la région de Florence, il a dirigé des restaurants dans sa région avant de mettre le cap sur la Suisse où il a ouvert l’Osteria avant de créer La Bottega. Quant au nouveau Chef Fernando Tommaso Forino, il a lui aussi « fait ses gammes » dans des restaurants prestigieux et son objectif est aujourd’hui de surprendre les clients en leur proposant une cuisine simple et goûteuse qui réjouit les papilles. Lundi – Vendredi : 12:00 – 14:00 // 19:00 – 21:30 Samedi : 19:00 – 22:00; Dimanche : Fermé

LA BOTTEGA Rue de la Corraterie, 21 - Geneve (Suisse) info@labottegatrattoria.com +41 (0) 22 736 1000

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SANS CHIRURGIE

MINCEUR EXPRESS Resculpter et tonifier la silhouette en un temps record ! Eliminer les graisses et redessiner les contours grâce à la Cryolipolyse et aux fils régénérants Haute Couture proposés par la Clinic Lémanic à Lausanne. Deux techniques minceur sans chirurgie qui changent la vie en quelques heures ! Éliminer graisses localisées & cellulite par le froid La technique de la Cryolipolyse représente une solution idéale pour traiter de façon naturelle et en un temps record (une heure par zone) les rondeurs disgracieuses comme les poignées d’amour et petit ventre, ainsi que les excès graisseux localisés sur les bras, le dos, les fesses, la culotte de cheval ou encore les cuisses. Comment ça marche ? Il s’agit d’une alternative à la liposculpture, qui à l’aide d’un appareil spécifique traite de manière non invasive et indolore les zones localisées, sans les désagréments et risques de la chirurgie. Cette méthode permet, par l’utilisation du froid, la destruction des cellules graisseuses qui seront ensuite éliminées naturellement par l’organisme. Idéale pour se débarrasser une bonne fois pour toute des petits bourrelets disgracieux, la Cryolipolyse convient aussi bien aux femmes qu’aux hommes ! Tonifier le corps & harmoniser la silhouette La technique des fils régénérants Haute Couture offre un effet lissant et affinant spectaculaire des contours du corps. La formation d’une matrice sous cutanée empêche la formation de cellulite et l’expansion du tissu graisseux. La peau devient donc plus élastique, les contours du corps sont mieux définis et on constate une réduction de la cellulite et du volume corporel de 2 à 6 cm en une seule séance. Effet tonique et gainant assuré ! Quelle méthode choisir ? Ces deux techniques peuvent être utilisées seules ou combinées selon les zones à traiter et l’objectif à atteindre. Il est tout à fait possible d’allier également ces méthodes à des séances de laser minceur complètement indolores, afin de perfectionner les résultats.

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WITHOUT SURGERY

EXPRESS SLIMMING Reshape and tone up your figure in record time ! Eliminate excess of fat and reshape your body’s contours using Cryolipolysis and the Haute Couture regenerating threads proposed by Clinic Lémanic in Lausanne. Two slimming techniques without surgery that will change your life in just a few hours! Eliminate localised fat & cellulite through cold The Cryolipolysis technique represents an ideal solution to treat in a natural way and in record time (one hour per zone) unpleasant bulges like love handles and stomach fat, as well as localised excess fat located on the arms, back, buttocks or thighs. How does it work ? It is an alternative to liposculpture that uses a specific device to treat localised areas in a noninvasive and painless way, without the inconvenience and risk of surgery. Through the use of cold, this method enables the destruction of fat cells that will then be naturally eliminated by the body. Ideal to get rid of unsightly little bulges once and for all, cryolipolysis is suitable for both men and women! Firm the body & harmonise the silhouette The technique of Haute Couture regenerating threads offers a spectacular smoothing and firming effect for the contours of the body. The formation of a subcutaneous matrix prevents the formation of cellulite and the expansion of fatty tissue. The skin therefore becomes more elastic, the contours of the body are better defined and there is a reduction of cellulite and body volume of 2 to 6 cm after a single session. A guaranteed firming and shaping effect! What method to choose ? Both techniques can be used alone or together, depending on the areas to be treated and the objective to achieve. It is quite possible to perfect the results by combining these methods with totally painless laser slimming sessions. CLINIC LÉMANIC Avenue de la Gare, 2 - 1003 Luasanne (Suisse) info@labottegatrattoria.com +41 (0) 21 321 20 85 www.cliniclemanic.ch

Implants Capillaires / Hair Implants Des méthodes révolutionnaires pour retrouver une chevelure plus dense. Quand l’alopécie (perte de cheveux) est prononcée ou qu’elle devient embarras sante chez l’homme comme chez la femme plusieurs types de méthodes sont envisa geables. Au sein de son Centre Expert du Cheveu, la Clinic Lémanic propose en exclusivité suisse, une prise en charge com plète d’implants capillaires sans chirurgie permettant de retrouver une chevelure plus dense grâce aux méthodes BHI (Bio Hair Implants) et MICA (Micro Implants Capillaires Autologues). En savoir plus sur www. cliniclemanic.ch Two revolutionary methods to restore thicker fuller hair. Alopecia (hair loss) in men and women can become severe or embarrassing. There are several types of hair restoration methods available to treat the condition. Exclusive in Switzerland, the Clinic Léman ic’ Hair Expert Centre offers comprehen sive nonsurgical hair transplant solutions to recover fuller and denser hair thank to BHI (Bio Hair Implants) & MICA (Micro Autologous Hair Implants). Know more on www. cliniclemanic. ch

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LE BONHEUR EST CONTAGIEUX

Par Michel Bloch

Les personnes « bien dans leur peau » ont ce pouvoir à la fois extraordinaire et merveilleux de transmettre leur bonne humeur aux autres. Et ce phénomène contagieux a entre autres comme conséquences positives de renforcer la cohésion des équipes et aussi de « booster » nos affaires.

LE BONHEUR SUR LE LIEU DE TRAVAIL Les « chief happiness officers » chargés du bien-être des salariés sur leur lieu de travail se sont multipliés dans les entreprises. La vague est partie des Etats-Unis et cette tendance s’étend maintenant en Europe. Souvent dénommés CHO, ils ont pour objectifs de faire en sorte que les collaborateurs et les collaboratrices aient le sourire en arrivant au travail et le gardent. Tout semble indiquer d’ailleurs qu’il s’agit d’une tendance et absolument pas d’un phénomène de mode. N’en concluez pas que vous vivez sur la planète des Bizounours, mais chacun sait qu’un collaborateur motivé est beaucoup plus productif et que le salaire est de plus en plus considéré comme une condition nécessaire, mais non suffisante de bien-être. D’ailleurs les personnes qui changent d’employeur le font rarement pour des raisons pécuniaires et beaucoup plus fréquemment car leur démotivation prend sa source dans une communication difficile avec leurs collègues ou encore leur manager. Comment s’y prendre pour créer cette ambiance qui rend les collaborateurs heureux ? Tout simplement en leur demandant à quoi ils sont sensibles et cela peut aller de la salle de détente, au coach sportif en passant par l’existence d’une crèche ou des activités extérieures mises en place par l’entreprise, comme des repas dans de beaux endroits ou encore des séjours organisés pour les membres du service dans lequel ils travaillent, dans un pays étranger. Bien évidemment travailler dans un cadre agréable constitue un autre « plus ». Le bonheur au travail renforce la cohésion des équipes. On aboutit à une relation gagnant- gagnant (« win-win ») qui a pour effet de diminuer les démissions (le turn-over) et de renforcer l’efficacité des salariés.

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RENDRE NOS CLIENTS HEUREUX

L’enthousiasme soulève des montagnes. Et l’absence d’enthousiasme ne soulève pas grand-chose. Un accueil de qualité effectué dans un environnement agréable par des personnes souriantes et de bonne humeur sera apprécié de nos visiteurs et contribuera à créer une ambiance positive propice aux affaires. Plus globalement, les managers mettront en place une stratégie de gestion de la relation client (GRC) encore dénommée Customer Relationship Management (CRM) dans la langue de Shakespeare. Cette démarche consiste à faire en sorte que chaque collaborateur soit excellent avec tout le monde en permanence et partout dans l’entreprise. Un magasin de vêtements superbe, avec des habits répondant parfaitement aux attentes du marché et des vendeuses et vendeurs hyper-professionnels qui dispose de cabines d’essayage, sales et défraichies ne répond pas aux critères d’une CRM parfaite. Un hôtel qui saura plaire aux enfants fidélisera les familles. Offrir un ours en peluche de qualité (avec un habit sur lequel figure le nom de l’hôtel) en le déposant sur le lit du petit, lui fera très plaisir et l’on peut être certain qu’il saura rappeler à ses parents dans quel hôtel il souhaite descendre lors d’un prochain séjour ! Enfin, avouons que s’il était facile pour chacun d’entre nous d’être en permanence excellent … cela se saurait ! Bref, rendre heureux nos clients n’est pas le fruit du hasard, mais le résultat d’une stratégie et d’une détermination sans faille. Prenons le cas de l’accueil. Qu’il s’agisse de l’accueil au téléphone ou sur place, on rencontre heureusement en général le meilleur, mais aussi parfois le pire. Un exemple : une consultante prénommée Hannah contacte par téléphone une entreprise avec pour objectif d’en joindre la responsable commerciale. La personne qui prend le combiné ou plutôt le pitbull de service lui dit en aboyant « Bonjour, ici l’entreprise Toujours A Votre Service SA, c’est pourquoi ?». La sympathique consultante répond poliment « Bonjour, je souhaite parler à Madame Superdisponible » Et cela donne le dialogue suivant : « Elle est en réunion ». « Comment puis-je la joindre » ? « Elle est très prise ». « Je vais vous laisser mes coordonnées ». Vous noterez que la téléphoniste n’est pas motrice et que la gentille consultante garde le leadership de l’entretien. « Je me nomme Hannah B. » et elle indique son prénom et son nom ainsi que son numéro de téléphone. Et le pitbull en répétant les informations

fournies par son interlocutrice prouve qu’il a mal noté le prénom et le numéro. Un répondeur automatique aurait été beaucoup plus efficace et tellement plus sympathique ! Bien entendu, il s’agit d’une histoire fictive et un tel scénario aurait été impossible dans votre entreprise. La téléphoniste à la voix antipathique n’a pas vraiment aidé son interlocutrice L’objectif n’est pas de chercher le coupable qui est, soit dit en passant, probablement la personne qui a recruté ce monstre de l’accueil. Mais il est important de prouver à celui qui contacte l’entreprise que son appel est important est que tout va être fait (avec plaisir) pour rechercher la personne demandée, ce qui aura en principe pour conséquence de renforcer sa bonne humeur. Et le décor ? Vérifions qu’il correspond effectivement à l’image que l’on veut donner. Chacun sait que les fleurs « adoucissent » les mœurs et plus sérieusement contribuent à créer un cadre agréable qui sera apprécié des visiteurs. Le décor « parle » et il est générateur de bonne humeur.

ENCORE QUELQUES RÈGLES Cultivons notre joie de vivre. L’existence n’est pas toujours rose et nos journaux sont pleins de mauvaises nouvelles. Décidons donc de travailler sur nous-même et développons notre capacité à nous émerveiller, attitude tellement appréciable et appréciée par les autres, plutôt que de ne songer qu’aux raisons que nous avons de nous apitoyer sur notre propre personne. Savourons chaque moment de la vie, ouvrons les yeux sur les beautés de ce monde et convenons de nous épanouir. Apprenons à aider, à donner, à rendre service … Si nous véhiculons une image positive, nos interlocuteurs, comme par un effet de mimétisme seront entraînés par cette belle spirale. Si vous êtes positifs, les autres le deviendront à votre contact.

Comme l’écrivait très bien Confucius, « il reste toujours un peu de parfum à la main qui donne des roses ». DINERSCOPE SUMMER 2018

LES COLONIAS ET LE NOBILI Pour collectionner et offrir les parfums iconiques signés Acqua di Parma Acqua di Parma lance les Colonias et Le Nobili dans le nouveau format ludique de 20ml. Une manière originale de découvrir, offrir ou collectionner les parfums iconiques de la marque italienne grâce à une sélection idéale présentée dans la boîte à chapeau jaune emblématique. Le coffret déjà prêt à l’achat offre la possibilité de vivre pleinement la luminosité de l’univers de Colonia avec ses déclinaisons les plus célèbres : Colonia, Colonia Intensa et Colonia Pura, proposées dans une reproduction parfaite du flacon Art déco au format de 20ml. Il prodigue également le plaisir de se laisser envoûter par les sillages inspirés des fleurs les plus ravissantes composant Le Nobili : le format de 20ml exalte les flacons de Rosa Nobile, Magnolia Nobile et Peonia Nobile dans toute leur élégance délicate. Chaque coffret est composé de trois fragrances, dédiées à une sélection de Colonias ou à la collection Le Nobili. Dans une précieuse sélection de points de vente Acqua di Parma, les passionnés peuvent découvrir les fragrances qu’ils ne connaissent pas encore, ou créer une collection personnelle s’inspirant également d’autres fragrances célèbres telles que Colonia Essenza, Colonia Club et Colonia Assoluta. Ce service sur mesure permet de choisir ses trois parfums de prédilection et de composer, au gré de ses envies, un coffret personnel avec un assortiment de Colonia et Le Nobili. Un cadeau qui s’adapte parfaitement à la personne souhaitée ; une alliance de fragrances pour homme et pour femme qui conjugue le plaisir d’offrir au masculin et au féminin. Colonia : Une fragrance unique et intemporelle, aux notes d’agrumes solaires et transparentes. Une icône, depuis 1916.

Colonia Pura : Toute la luminosité italienne, au coeur d’une Eau de Cologne qui libère fraîcheur et légèreté, mariées à une énergie contemporaine. Colonia Essenza : Une fragrance vibrante et déterminée, qui sublime les traits emblématiques de la célèbre Colonia. Originale et sophistiquée, c’est le symbole d’une élégance assurée. Colonia Club : Une Eau de Cologne distillant une fraîcheur inédite et extrêmement raffinée, l’expression d’un style italien dynamique et contemporain. Colonia Intensa : Un parfum au style déterminé et assuré, qui marie la fraîcheur unique des agrumes de Colonia à la richesse d’accents aromatiques rehaussés par la note chaude et tactile du cuir. Colonia Assoluta : Une Eau de Cologne raffinée, née de la rencontre entre la fraîcheur des agrumes et la vibrante intensité des épices. Rosa Nobile : Un hommage à la reine des fleurs, la rose, qui dévoile dans cette fragrance toute son élégance précieuse. Une composition qui révèle un crescendo d’émotions. Magnolia Nobile : Un parfum charismatique, qui incarne à merveille la beauté intense de la fleur du magnolia, aux notes sophistiquées et sensuelles. Peonia Nobile : Une Eau de Parfum au sillage inoubliable. Ses accords vifs s’inspirent de la fleur de la pivoine et lui rendent hommage au gré d’une féminité élégante et assurée.

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INNOVATION, EXPERTISE, DISCRÉTION. Notre centre a été créé pour des personnes à la recherche de traitements de chirurgie et de médecine esthétique au plus haut niveau. ESTHETICA dispose ainsi d’une large palette de procédures en médecine et en chirurgie esthétique et vous propose des protocoles de soin pour toute la silhouette. Rester beaux et jeunes plus longtemps n’a jamais été aussi aisé ! Afin de garantir les meilleures prestations possibles, le centre a été conçu dans le respect des dernières normes européennes en matière de sécurité et d’infrastructures sanitaires. Vous serez accueillis par des professionnels qui veilleront à votre bien-être tout au long de votre prise en charge. Nous collaborons avec des chirurgiens, des médecins, des thérapeutes et une équipe d’anesthésistes hautement réputés. Le centre dispose d’un bloc opératoire, d’une salle de réveil ainsi que de deux cabinets de soins. Sachant que le prix joue souvent un rôle décisif pour nos patients, notre but est d’offrir les meilleures prestations au meilleur tarif possible. Situé à Vich, sur l’axe auto-routier Genève-Lausanne, dans une zone dotée d’un grand parking et facilement accessible depuis la gare et l’autoroute, ESTHETICA se distingue par un accueil à la fois discret et confortable, en toute simplicité.

LES INTERVENTIONS CHIRURGICALES La chirurgie est le moyen le plus rapide de transformer votre corps tout en respectant son harmonie. Qu’il s’agisse de votre visage, votre poitrine ou encore votre silhouette, la chirurgie esthétique représente un large éventail de possibilités afin de donner un maximum de vie et de beauté à vos prochaines années!

LES TRAITEMENTS EN MÉDECINE ESTHÉTIQUE La médecine esthétique est la solution parfaite pour lutter efficacement contre les rides, le relâchement cutané, la perte du volume, les cicatrices, la cellulite ou encore les taches pigmentaires, ceci ... sans chirurgie! Nous sommes là pour vous conseiller dans le vaste choix de traitement disponibles, des injections à la radio fréquence, et nous établirons pour vous un protocole sur mesure.

Route de L’Etraz 12C, 1er étage 1267 Vich - Vaud - Suisse Tel. +41 (0)22 360 33 33 contact@esthetica.ch - www.esthetica.ch

Horlogerie et Joaillerie Précision et Séduction Ces joyaux sont à l’image d’une perle rare: unique, précieuse et radieuse. Ils habillent et resplendissent au gré des collections et des saisons. Diamants, saphirs, rubis, émeraudes mais aussi or, argent ou acier... Autant de pierres et de métaux dont la beauté n’a nul pareil. Malgré le temps qui passe; les secondes, les minutes, les heures… Le talent, l’imagination, la minutie des joailliers et horlogers, restent les mêmes.

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UNE HORLOGERIE ÉTONNANTE

VDB LEGEND T. CROWN TOURBILLON

Loyal à son esprit innovateur développé durant quatre générations, Van Der Bauwede est déterminé à rester en accord avec la mode en surmontant les idées préconçues tout en s’appuyant sur l’expertise transmise de père en fils. Ses collections horlogères à la fois avant-gardistes, rebelles et intemporelles sont conçues pour répondre à une clientèle exigeante et qui a une personnalité distincte. Associant des matériaux high-tech à un mouvement quartz, automatique ou tourbillon, les montres Van Der Bauwede Genève allient l’ingénierie technique, le savoir-faire traditionnel et l’esthétique dans un parfait équilibre.

UNE JOAILLERIE EXCLUSIVE Car « sensualité » peut se traduire « créativité », le désire de Van Der Bauwede Genève est de satisfaire les femmes avec des collections glamours. Inspirées des thèmes animaliers et végétaux qui sont constamment dans la tendance et en relation avec l’art, les collections joaillère reflètent l’esprit anticonformiste de la marque grâce à un mélange de charisme, audace et élégance.

La nouvelle collection VDB LEGEND T. CROWN se démarque par la forme unique de sa lunette dessinée pour souligner les trois complications qui la caractérisent ; le tourbillon, le quantième et la réserve de marche. Cette série limitée est faite d’acier précieux aux finitions originales de couleurs bleu « pétrole », brun « Colorado » ou gris « anthracite ». Inspirée du film légendaire « L’Affaire Thomas Crown » (1968) et de la musique mythique « Windmills of your mind », la VDB LEGEND T. CROWN, reflète la personnalité multiple d’un business man charismatique, joueur et séducteur, désireux de ressentir le grand frisson de l’aventure. Tourbillon de la vie ou régulateur de mouvement, cette pièce horlogère accessible est la symbiose parfaite d’un modèle fort et impactant à la technicité complexe et apparente. La collection phare VDB LEGEND Rider donne un coup d’accélérateur et se réinvente en VDB LEGEND T. CROWN.

LEGEND BEVERLY Fidèle adepte de sensualité et de force au féminin, Van Der Bauwede Genève se devait d’offrir à ces dames un gardetemps doté d’une complication à la hauteur de la fameuse VDB Legend T. Crown pour homme. LEGEND BEVERLY, où l’appellation d’une collection reflétant l’univers hollywoodien et l’époque des mythes américains se présente sous une forme aussi atypique qu’envoûtante, intégrant une phase de lune. Déclinée en divers coloris, la collection LEGEND BEVERLY est disponible en acier ou PVD or rose, sertie ou non de diamants blancs. La volonté est de ramener à la maison Van Der Bauwede Genève sa tradition horlogère telle qu’à son origine et de conserver son aspect glamour qui lui est cher.

Le design de joaillerie Van Der Bauwede Genève se révèle à travers des volumes et contrastes puissants, arborés d’un sublime sertissage avec une richesse de couleurs à la fois mystérieuses et flamboyante.

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VDB BY VAN DER BAUWEDE Affordable Jewellery VDB BY VAN DER BAUWEDE est une collection de bijouterie à prix doux spécialement créée par des femmes et pour des femmes aimant la bijouterie-joaillerie, la mode, les changements, et sachant mixer avec habilité et goût les bijoux traditionnels et les bijoux tendance. Les bijoux répondent aux besoins de clientes de type urbaines, souvent pressées, réalisant un achat coup de cœur spontané. La collection VDB BY VAN DER BAUWEDE est une collection de bijoux de prestige à prix accessible.

Le design est toujours en harmonies avec les tendances actuelles et répondent aux désirs des femmes contemporaines. Malgré son accessibilité de prix, VDB BY VAN DER BAUWEDE est uniquement distribué dans des bijouteries de grande qualité et à travers un réseau de vente sélectif. VDB BY VAN DER BAUWEDE est une marque présente dans les plus grandes capitales mondiales. Vous pouvez trouver la collection VDB BY VAN DER BAUWEDE dans notre nouvelle plataforme e-shop www.vdbshop.com

VDB BY VAN DER BAUWEDE Rue de la Tour-Maîtresse 3, 1204 Genève - Suisse Tel. +41 (0)22 312 03 44 www.vdbshop.com

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To B or not to B? Telle est la question que pose Bvlgari cette saison en présentant les nouvelles créations de sa collection iconique BVLGARI BVLGARI. Modernes et audacieuses, ces pièces colorées ont été pensées pour une nouvelle génération de femmes, adepte des accumulations et du mix and match. Des clous d’oreilles ornés de pierres dures aux glaces à l’eau si irrésistibles qu’elles ont déjà été croquées, elles sont tout sauf conventionnelles. On ne présente plus la collection BVLGARI BVLGARI. Lancée en 1977, la montre BVLGARI BVLGARI est la première à se parer du logo Bvlgari qui reprend le traditionnel « V » romain. Arborant l’inscription Bvlgari Roma gravée sur la lunette en hommage aux anciennes pièces de monnaie, la collection BVLGARI BVLGARI a toujours été un symbole de la Maison. C’est en 1996 que la collection compte ses premiers bijoux : de délicats bracelets et bagues en or ornés d’un nouveau double logo Bvlgari, dont les mots sont séparés par un diamant incrusté dans le métal. En écho à la belle simplicité de l’architecture romaine, les premiers bijoux BVLGARI BVLGARI incarnent le charme désinvolte de cette collection. En 2016, la collection s’agrandit pour accueillir les Roman Sorbets, des créations en or qui donnent vie aux douceurs glacées et colorées les plus appréciées d’Italie, rehaussées de tourmalines rose bonbon, d’améthystes, de saphirs et de tsavorites.

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Véritable hommage aux racines romaines de Bvlgari, la collection BVLGARI BVLGARI a évolué au fil des époques pour révéler, en 2018, les plus espiègles de ses créations. Ces modèles reprennent avec subtilité les codes historiques de la Maison en faisant la part belle aux couleurs, qui font partie intégrante de l’ADN de Bvlgari. Ponctués de vert, de rouge, de noir et de blanc en clin d’œil au pop art des années 1970 et 1980, ces bijoux sont créés pour les jeunes femmes sur lesquelles les conventions n’ont aucune emprise.

PERSONNALISATION ET TOUCHE ROMAINE SE RETROUVENT DANS UNE NOUVELLE GAMME DE BIJOUX BVLGARI BVLGARI CLASSIC Les nouveaux bijoux BVLGARI BVLGARI Classic, en or rose 18 carats, se déclinent à l’infini pour personnaliser votre style et sont ornés de pierres dures opaques : une grande première dans la collection.

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Les bijoux BVLGARI BVLGARI comptent parmi les modèles les plus emblématiques de la Maison romaine. Dès sa création, le double logo rompait déjà avec les conventions, érigeant le logotype racé de la Maison en une figure d’ornement sur les montres et les bijoux. Cette icône, incarnation de l’audace et du caractère de Bvlgari, se réinvente aujourd’hui en couleur, car comme toutes les créations réussies, la collection Bvlgari Bvlgari ne cesse d’évoluer. Ses pierres précieuses aux teintes éclatantes offrent des couleurs pop aux jeunes femmes qui portent leurs bijoux avec une touche d’irrévérence en assortissant, mélangeant et accumulant les pièces pour créer un look qui n’appartient qu’à elles. Composée de huit créations, cette collection livre une ode au ludisme, proposant des boucles d’oreilles à l’unité, des bracelets ouverts ainsi qu’une bague munie de deux pierres pour deux looks différents. Grâce à un disque rotatif, ce modèle puisant son inspiration dans les bijoux de la collection BVLGARI BVLGARI Cuore de 2015 dévoile deux faces colorées, l’une sertie de cornaline rouge et l’autre de nacre chatoyante.

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Quatre bracelets fins s’accordent en couleur avec votre humeur. La malachite verte, la nacre et l’onyx noir habillent ainsi votre poignet d’une touche de couleur tandis que la cornaline et lanacre confèrent un look estival tout au long de l’année. Enfin, cinq adorables clous d’oreilles en nacre blanche, onyx noir, cornaline rouge, malachite verte et un pavé de diamants viennent compléter la collection BVLGARI BVLGARI Classic. Vendues à l’unité, ces pièces permettent de créer des associations de couleurs audacieuses en adoptant la tendance du mix and match ou de choisir une paire assortie pour un look élégant.

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www.bulgari.com

AIKON AUTOMATIQUE SQUELETTE La force graphique d’un squelettage unique Dans une boîte AIKON nouvellement dessinée, Maurice Lacroix installe un ca-libre automatique squeletté, de manufacture et au design unique. Fidèle à sa vocation de marque horlogère de haute qualité, aux tarifs contenus, profon-dément ancrée dans la culture urbaine et contemporaine, Maurice Lacroix présente l’AIKON Automatique Squelette.

lui confère des proportions fortes et harmonieuses. Entièrement taillée dans l’acier, alternativement satiné et poli, elle se distingue par sa lunette ponctuée de cavaliers toutes les deux heures, signature esthétique de la collection. Celle-ci réside également dans la forme du boîtier, in-tégré, sans cornes et marqué par deux excroissances qui amorcent la courbe du bracelet.

La montre squelettée fait partie de l’histoire et de la culture horlogère de Maurice Lacroix. Plusieurs générations de ses montres ont adopté ce principe visuel et horloger. Il consiste à évider les parties pleines d’un mouvement pour n’en garder que les structures porteuses et fonctionnelles. Il est indissociable d’une démarche graphique, qui trace le plein et le vide au gré de la volonté des designers, et du style d’une époque. Maurice Lacroix est un pionnier de ce style puisque la Calypso Squelette, sa première création du genre, re-monte à 1993. Le squelettage de Maurice Lacroix fête ainsi son 25e anniver-saire.

Avec ce modèle, Maurice Lacroix inaugure le système Easychange. Il est constitué d’attaches à échange rapide, qui permettent de détacher son bra-celet d’une seule main, en quelques secondes. A la hauteur du boîtier, le cuir est découpé pour laisser dépasser deux petites griffes, qui actionnent les pompes de la barrette de fixation. Ainsi se détache la grande pièce de cuir d’alligator noir à surpiqûres ton sur ton, ponctué du logo M en applique, une autre signature esthétique Maurice Lacroix. Elle se referme par une boucle déployante double qui permet un ajustement facile des longueurs de brins.

Dans un esprit de création contemporaine, Maurice Lacroix a fait de l’AIKON Automatique Squelette la somme de nombreuses nouveautés. Dans une boîte AIKON de grande taille, actualisée pour accueillir ce nouveau type de mouvements, Maurice Lacroix a installé le calibre de manufacture ML234. Sa mécanique est squelettée selon un principe graphique entièrement nou-veau, créé spécialement pour cette pièce. Au confluent de deux familles de montres Maurice Lacroix, l’AIKON Automatique Squelette hybride le design AIKON avec la culture de haute horlogerie de la collection Masterpiece. Et toujours fidèle à sa vocation de marque horlogère abordable, offrant un rap-port qualité/finitions/prix exceptionnel, elle propose une valeur perçue sans égal.

LIGNES AFFÛTÉES Sur la base du modèle AIKON Quartz introduit en 2016, la boîte de la gamme AIKON Automatique est pensée dans un sens plus masculin, plus anguleux, plus polarisant aussi. Elle mesure ainsi 45 mm de diamètre, et se contente de 13 mm d’épaisseur, ce qui

COMME UNE ONDE Entièrement dessiné pour équiper l’AIKON Automatique Squelette, le calibre ML234 est un mouvement à remontage automatique. Il résulte d’une pro-fonde évolution esthétique et structurelle du calibre ML134, l’un des premiers issus de la manufacture Maurice Lacroix. Et comme tous les mouvements squelettes Maurice Lacroix, il est né d’un choix de design. Le mouvement est structuré par cinq cercles concentriques qui traversent la montre entière. Pont après pont, ils rayonnent depuis le centre du barillet, à une heure. Leur surface est noire grâce à un traitement DLC. Leur partie centrale est creusée, et microbillée. Leurs contours sont en relief et satinés. Tous les com-posants sont ajourés. Le barillet, point névralgique du dessin. Le pont de ba-lancier, ou coq. Le mécanisme de remontoir, fait rare. Mais aussi la masse os-cillante. Visible au dos du mouvement, elle adopte un nouveau dessin, ajouré au maximum et dans lequel apparaît en creux le logo de la marque. Au-des-sus de cette dentelle mécanique, un cadran en saphir transparent est ponc-tué d’index rhodiés et porte la petite seconde, à 6 heures.

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Style is automatic. TISSOT everytime swissmatic. UP TO 3 DAYS OF POWER RESERVE.

LA MAISON DE L’HORLOGERIE 24, RUE DU CENDRIER, 1201 GENÈVE T 022 732 09 54, LMDH.CH

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UNE NOUVELLE DYNAMIQUE DE SOPHISTICATION En 2015, Movado a dévoilé une nouvelle génération de garde-temps automatiques modernes avec la collection 1881 Automatic. Animée par un mouvement suisse à remontage automatique de haute précision, cette collection contemporaine est destinée aux hommes et aux femmes qui apprécient l’esthétique moderne de Movado et le savoir-faire complexe à la base des garde-temps mécaniques. Aujourd’hui, Movado complète cette collection caractérisée par une ingénierie de pointe et un design contemporain avec un modèle élégant arborant un boîtier traité PVD or rose, équipé d’un bracelet en cuir de vachette noir texturé. Il est complété du célèbre point concave de Movado à 12 heures. Movado est une marque en constante évolution comme en atteste la collection 1881 Automatic dont l’esthétique, véritable hommage à l’héritage horloger de la marque, s’adresse à des clients modernes et exigeants. Parfait avec tous les styles, ce design peut être associé au jean et aux diamants comme aux tenues professionnelles.

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Sensualité et Tendance Mode et Beauté Etre à la page, voilà une expression bien courante. Difficile de suivre la mode tant elle se fait, se défait pour se refaire. L’important est de trouver un style, son style. «La mode se démode, le style jamais.», disait Coco Chanel. Céder aux tentations de la mode et de la beauté c’est avant tout se faire plaisir. Peut-être est-ce le secret pour être belle?

©ALEXIS MABILLE

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Nouveautés

COLLECTION MAQUILLAGE Édition limitée

SYMBIO SUN Shampooing intégral à l’huile de dattier du désert

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DIOR ADDICT Lacquer Plump En 2017, c’est Dior Addict Lacquer Stick, un hybride entre laque et baume, à la facilité réjouissante, qui avait transformé nos habitudes de maquillage des lèvres. En 2018, Dior pousse le curseur de la laque et du soin toujours plus loin pour créer Dior Addict Lacquer Plump, la première encre laquée repulpante.

LA PREMIÈRE ENCRE LAQUÉE REPULPANTE Cette laque fine au pouvoir repulpant est une véritable prouesse des laboratoires Dior. A la manière d’une encre, Dior Addict Lacquer Plump teinte les lèvres de couleurs fusionnelles longue-tenue pendant 8h. A la manière d’un plumper éclatant, il offre un effet repulpant, galbant, lissant et une hydratation inédite dans une encre. 24h après l’utilisation, les lèvres voient leur taux d’hydratation grimper de 78%. Son secret ? Une émulsion huile en eau infusée de pigments et enrichie en extrait d’hibiscus d’origine naturelle pour l’effet repulpant, d’acide hyaluronique pour l’hydratation et d’un ingrédient qui procure une sensation de fraîcheur.

ENCRE PLUMPER LAQUE Au contact des lèvres, Dior Addict Lacquer Plump s’active pour révéler son intensité et l’éclat de son fini laqué. Quelques secondes après l’application, la couleur et la brillance apparaissent dans un film à la finesse aérienne.

UNE PALETTE DE COULEURS VIBRANTES Les seize couleurs mises au point par Peter Philips, intemporelles, électriques ou carrément clinquantes, répondent à toutes nos envies de fêtes. Dans la famille Classics, à la fois élégante et sophistiquée, on craque pour le bois de rose 456 Dior Pretty. Dans la collection aux teintes Neons, on succombe à 676 Dior Fever, un fuchsia intense mais facile à porter grâce à sa pointe de bleu, et dans la famille Glitters, qui met la brillance à l’honneur avec un fini glitter sans sensation de paillette sur les lèvres, c’est 538 Dior Glitz, un corail au fini lurex qui nous séduit.

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dessange.com FG GROUPE SA : Entreprise indépendante membre du réseau DESSANGE

Colorama C’est la coquetterie fashion* du moment : le Blond diaphane prend ses quartiers d’été avec des couleurs pastel, gris bleuté, orange, rose… selon l’humeur et l’envie du moment. Version coloration ou extensions capillaires pour une soirée rainbow**, le résultat reste bluffant, décomplexé et pimpant. *mode **arc-en-ciel

Photographie retouchée

dessange.com FG GROUPE SA : Entreprise indépendante membre du réseau DESSANGE

Attrape lumière Fini les coupes au cordeau, place au look nature, texturisé et aux longueurs dégradées qui se côtoient dans la chevelure et réinventent la matière capillaire ! Cette coupe presque « mulet » est travaillée au fer à boucler pour donner du mouvement. Afin d’obtenir un fini irrégulier, faites fondre une noisette de Crème de coiffage déstructurante.

Photographie retouchée

dessange.com

Belle matière Si vous n’aviez qu’un totem coiffure à appliquer cette saison, ce serait le coiffage, le travail de la matière. Le détail qui donne du caractère et un effet moderne : les longueurs tie & dye* douces, ultra-volumineuses, aérées pour un effet sauvage maîtrisé grâce à la Crème disciplinante thermo-active et au Voile de brillance en finition. *dégradées

FG GROUPE SA : Entreprise indépendante membre du réseau DESSANGE

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Cousu main Le style bohemian*est loin d’être hors jeu cette saison. Le secret ? Une extension colorée, façon rainbow**, tressée et réalisée en huit – tresse à 2 brins où une autre mèche vient s’enrouler en huit. Port de tête estival à la clé. *bohème **arc-en-ciel

FG GROUPE SA : Entreprise indépendante membre du réseau DESSANGE

Photographie retouchée

Exquis frisson, irrésistible fraîcheur, pétillance acidulée… Tout le charme des Aqua Allegoria tient à leur manière de réinventer avec une joyeuse spontanéité des accords naturellement complices, où la fleur se marie au fruit et le fruit à la peau dans une délicieuse déferlante d’eau fraîche, de couleurs tendres et de bonne humeur.

LE DÉFI DU PARFUMEUR Allier la fraîcheur d’une Cologne au sillage d’une Eau de Parfum. Oser la simplicité d’accords végétaux limpides comme l’eau, butinés dans tous les jardins du monde, exprimés par des matières premières d’exception.

NOUVELLE VENUE PASSIFLORA Se réveiller dans la fraîcheur du petit matin, faire quelques pas dans un jardin où souffle une brise légère aux senteurs énergisantes de citron, de pamplemousse et de mandarine.Savourer un fruit de la passion gorgé de soleil et plonger dans l’eau cristalline d’un lagon. S’étendre et sentir les rayons caresser sa peau, respirer les effluves solaires d’ylang-ylang.

Embarquer grâce à Passiflora, la nouvelle Aqua Allegoria, pour une escale exotique et rayonnante.

En majesté : la bergamote de Calabre, ingrédient incontournable 2018, des Aqua Allegoria. Allier la fraîcheur d’une Cologne au sillage d’une Eau de Parfum. Oser la simplicité d’accords végétaux limpides comme l’eau, butinés dans tous les jardins du monde, exprimés par des matières premières d’exception.

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UNE COLLECTION COMPLÈTE

Aqua Allegoria revient sur le devant de la scène avec non plus 5, mais 8 eaux intensément fraîches ; autant d’occasions pour l’abeille Guerlain de butiner dans les jardins, de s’adonner à la légèreté, aux coups de coeur…

BERGAMOTE CALABRIA

PERA GRANITA

L’esprit de la bergamote en majesté

L’esprit de la poire avec une note d’agrumes

Étincelle épicée de la cardamome, fraîcheur de la baie rose et du gingembre...

Pour évoquer ces pétillantes paillettes de glace parfumée, le pamplemousse et le citron offrent leur fraîcheur zestée. Juteuse et acidulée, la poire y mêle ses notes fusantes, avant de dévoiler une pulpe fondante dont la douceur se prolonge par une note florale fruitée d’osmanthus.

Hespéridé citronné

Hespéridé fruité

Parée d’épices fraîches qui la font pétiller, la bergamote s’exprime dans toute sa pureté, comme on presserait la peau du fruit entre les doigts pour en faire fuser l’essence. Un arôme ensoleillé exalté par l’extrait de jus de bergamote et le petit grain citronnier animé d’un souffle de muscs blancs...

HERBA FRESCA

Hespéridé aromatique L’esprit de l’herbe fraîche avec une note de thé vert

PASSIFLORA Hespéridé fruité

La caresse d’herbes tendres perlées de rosée. Une senteur de feuille froissée entre les doigts. Les vertus vivifiantes de la menthe et du thé vert. Et une note de trèfle en guise de porte-bonheur ! Cette alliance tonique et rafraîchissante s’épanouit en fond dans un délicat bouquet printanier de muguet et de cyclamen.

L’esprit du fruit de la passion avec une note d’ylang-ylang Gorgé de soleil et d’exotisme, le fruit de la passion s’habille d’un léger voile d’ylangylang, transparent et solaire, avant de plonger dans une note aquatique.

MANDARINE BASILIC

TEAZZURRA

Hespéridé aromatique

Hespéridé floral

L’esprit de la mandarine avec une note de basilic

L’esprit du thé vert avec une note de jasmin

Dans ce duo tout en lumière et en légèreté, la fraîcheur aromatique du basilic exalte la pulpe juteuse et acidulée de la mandarine. Cette explosion de fraîcheur, associée à la gaieté énergisante des notes de thé vert, se fond savoureusement dans l’élégance de notes boisées.

Une fraîcheur zen et tonifiante qui célèbre l’alliance du thé vert et du jasmin Grandiflorum où se mêle la joyeuse bergamote. Son éclat, souligné par la douceur d’une note violette, s’avive de notes de pamplemousse et de yuzu, agrume japonais aux vertus tonifiantes et aux accents fusants.

PAMPLELUNE

LIMON VERDE

L’esprit du pamplemousse avec une note de cassis

L’esprit du citron vert avec une note tropicale

Radieuse et acidulée, la note pamplemousse se révèle aux côtés des fruits rouges et du bourgeon de cassis. En contrepoint à cet accord vitaminé, le patchouli confère au sillage une sensualité aussi intense qu’inattendue…

La note végétale d’un jardin tropical luxuriant. La fraîcheur délicieuse d’une cascade en pleine jungle. L’exubérance d’une fête brésilienne… Contraste entre le pétillant du citron vert et la douceur du sucre de canne ; l’exotique accord caïpirinha se réchauffe d’une fève tonka ronde et enveloppante.

Hespéridé fruité

Hespéridé citronné

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NOUVEAU PERFECTIONIST PRO Un traitement innovant inspiré des pros qui offre au visage plus de fermeté et de rebondi grâce à un complexe d'actifs puissants dont l'acétyle hexapeptide-8 Inspiré de l'approche holistique et multiciblée des experts de la cosmétique et de la dermatologie, Estée Lauder lance le NOUVEAU Perfectionist Pro Rapid Firm + Lift Treatment Acetyl Hexapeptide-8. Ce traitement adopte une approche holistique au raffermissement et au lifting de la peau en ciblant trois zones critiques : les joues, la mâchoire et les plis nasogéniens. Le NOUVEAU Perfectionist Pro Rapid Firm + Lift Treatment est le fruit de dix années de recherche en interne sur plus de 25 « voies » cutanées interconnectées et s'attaque à la perte visible d'élasticité et au relâchement cutané grâce à un mélange d'actifs puissant, dont l'ingrédient star, l'acétyle hexapeptide-8, pour lisser, redessiner et repulper le contour du visage. Grâce à sa performance élevée et ses résultats rapides et visibles, la peau est plus hydratée et éclatante dès le premier jour. En trois jours, la peau est lissée et paraît plus rebondie. Et après 14 jours de traitement, la peau est plus ferme et le contour du visage, notamment la mâchoire et les joues, sont liftées et dessinées.

LA BIOLOGIE SYSTÉMIQUE ET L'APPROCHE HOLISTIQUE AU RAFFERMISSEMENT ET AU LIFTING DU VISAGE Estée Lauder Research est un institut pionnier dans l'industrie de la beauté, inspiré par la science de la biologie systémique pour évaluer le réseau cutané responsable du relâchement visible de la peau et de la perte d'élasticité. Les scientifiques d'Estée Lauder ont identifié et ciblé plus de 25 « voies » cutanées interconnectées pour stimuler la production naturelle de protéines et de lipides, l'hydratation et l'action repulpante, ainsi que le renouvellement cellulaire. Cette recherche a donné naissance à une solution holistique qui raffermit et lifte visiblement la peau. Le NOUVEAU Perfectionist Pro Rapid Firm + Lift Treatment Acetyl Hexapeptide-8 est un soin complet qui lisse, redessine et repulpe la peau, pour un rajeunissement complet du visage. Les actifs puissants contribuent à stimuler les « voies » rafrermissantes et liftantes grâce à des producteurs de protéines tels que l'acétyle hexapeptide-8, les « voies » repulpantes avec des lipides, de l'acide hyaluronique et de la filaggrine et les « voies » lissantes avec des AHA et du glucosamine.

PARFUM Parfum subtil et agréable allié à aux énergisantes et florales, du melon, du jasmin, de la rose et du concombre. 126

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NOUVEAUTÉ ESTÉE LAUDER Rouges à lèvres Pure Color Envy Liquide

Mat. Métallisé. Vinyl. Trois finis audacieux qui ne laisseront personne indifférent, à partir de mars 2018. Le nouveau rouge à lèvres Pure Color Envy Liquide se distingue par des couleurs ultra-saturées! Jamais une tendance n’a été aussi agréable: grâce à leur consistance fluide et à leur formule riche et légère, ces potions liquides glissent parfaitement sur les lèvres. Enrichies d’acide hyaluronique, elles sont une véritable caresse pour les lèvres. Un fini captivant!

À titre personnel, ses couleurs préférées sont le rosé très doux Lacquer Lover en variante métallisée, le rouge vif Lava Flow en fini vinyl et le rouge mûre profond Quiet Riot en version mate (voir Packshot page 1, de gauche à droite).

Trois finis envoûtants transforment les lèvres et accrochent tous les regards! Les rouges à lèvres Pure Color Envy Liquide au fini mat libèrent une dose intense de couleur mate, qui tient sans filer pendant 8 heures.

Atout supplémentaire de chaque fini: un complexe hydratant à l’acide hyaluronique (Time Release Encapsulated Moisture Komplex) et des substances riches comme l’huile d’avocat, de jojoba et de tournesol, pour le soin et l’hydratation des lèvres. Ce complexe libère ses principes actifs progressivement, créant des heures durant la base idéale pour les pigments de couleur.

Pour un résultat plus osé, les rouges à lèvres Pure Color Envy Liquide au fini métallisé sont enrichis de particules de perles scintillantes, qui habillent parfaitement les lèvres. Glamour garanti! Les rouges à lèvres Pure Color Envy Liquide au fini vinyl se distinguent par une brillance qui reflète la lumière, pour des courbes magnifiées et des lèvres plus pulpeuses. «Les rouges à lèvres liquides constituent l’outil idéal pour composer un look glamour et sont très faciles à appliquer», explique Violette, influenceuse et Global Beauty Director d’Estée Lauder. «Et avec le modèle Naked Ambition, nous avons créé la nuance nude idéale pour la collection», ajoute-t-elle avec enthousiasme.

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CAMPAGNE LUNETTES PRINTEMPS-ETE 2018 Son allure, son attitude à l’élégance désinvolte, Gabrielle Chanel transcende les époques. Son visage, sa silhouette et sa manière si particulière de jouer avec le masculin/féminin ont créé un style éternellement moderne. La campagne lunettes Printemps-Été 2018 rappelle un célèbre cliché de la créatrice. Perchée sur les épaules de son ami le danseur Serge Lifar, Gabrielle Chanel respire la joie de vivre, le chic insouciant chevillé au corps. Pour évoquer ce portrait, Karl Lagerfeld a choisi le top Adwoa Aboah. Pour cette campagne photographiée par Karl Lagerfeld dans un noir et blanc plus solaire que jamais, Adwoa Aboah associe le turban de Mademoiselle Chanel, ses mailles noires et blanches et ses sautoirs de perles aux lunettes de la saison. Cette campagne à l’élégance évidente présente quatre modèles de la collection Eté 2018 ainsi qu’un masque présenté sur le podium

en octobre dernier lors du défilé Prêt-à-porter Printemps-Eté 2018. Celui-ci revêt, pour la première fois, des verres en or 18 carats. Un autre défi technique voit le jour sur une monture solaire audacieuse en métal ponctuée de 33 perles insérées une à une à la main. La perle, encore, s’affiche dans une version plus sobre, enchâssée dans les branches de montures optiques, rectangulaires en acétate façon tweed discrètement pailleté ou pilote en acétate habillé d’écaille. Tout-en-une et ludique, une lunette papillon recèle un véritable atout : elle se compose d’une monture optique sur laquelle se posent un ou deux clips solaires magnétiques et interchangeables. Optique ou solaire, les lunettes viennent parfaire les silhouettes de la campagne, auréolées de l’aura de Gabrielle Chanel. La modernité et l’intemporalité, vibrantes, attractives, simplement chic.

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VALMONT STORIE VENEZIANE A la découverte de la haute joaillerie olfactive L’ALCHIMIE D’UN COUPLE

GAGGIA MEDIO I

Sophie Guillon – L’essence de la matière

La sensualité à son pic

De ses années passées dans les maisons de couture Yves Saint Laurent et Oscar de la Renta, Sophie Guillon garde un sens aigu du détail, une obsession des belles matières. Passionnément parisienne, Sophie fait de Venise sa ville de cœur, celle de son premier voyage avec Didier, son époux. Pour Sophie, Venise c’est avant tout des odeurs : l’air iodé qui s’engouffre jusque dans la moindre ruelle, le café chaud bu à l’heure où les premiers vaporettos s’activent. Venise c’est également la flânerie érigée en art, des heures de marche qui ne sont jamais assez pour découvrir tous les secrets dont recèle la Sérénissime. C’est précisément cette ville de Venise intime et confidentielle que Sophie révèle à travers Storie Veneziane, une série de cinq contes olfactifs qui transportent dans le cœur de l’une des villes les plus fascinantes au monde.

Dorsoduro

Didier Guillon – Esthète insatiable Didier Guillon découvre Venise pour la première fois un jour de Noël. Drapée dans un profond brouillard, envoûtante et mystérieuse, elle lui rappelle les toiles de Turner. Lorsque la ville se dévoile, l’ensorcellement est réel, il ne pouvait rêver plus beau cadeau. Pour lui, Venise c’est Thomas Mann puis Luchino Visconti : une toile de fond baroque et sublime, une ville où chaque détour révèle un plan digne d’un chef d’œuvre de la Mostra. Venise, c’est également la consécration artistique avec, depuis 2013, l’organisation d’une exposition de la Fondation Valmont dans le cadre de chaque édition de la Biennale.

Ardent, Gaggia Medio I, parfum ambré, appelle à l’envoûtement : il donne rendez-vous au Dorsoduro, fief de l’art et de rues enchevêtrées évoquant un refuge intime et préservé. Quartier le plus artistique de Venise, il recèle de recoins où l’art et la beauté semblent s’être donné rendez-vous. Dans un tel décor, l’artiste d’aujourd’hui ne peut qu’être inspiré et voit la Sérénissime de manière inédite. Impatiente, la femme se faufile de ruelles en impasses enchevêtrées. Ses talons fins survolent les pavés sans âge ; la démarche brûlante, féline, charnelle et racée. Chaud et ardent, frôlant la pierre tiède, l’ambre jaune, empreinte de minéralité, arrive en tête d’une intimité attendue. Un parfum ambré Au loin une gondole glisse sur l’eau de cette lagune par laquelle transitaient les cargaisons telles que la cannelle, le gingembre, le safran et l’aloès… Puis, venue des Indes et de Ceylan par les navigateurs arabes empruntant la route des épices. La cardamome ouvre la danse avec sa fraîcheur naturelle alliant avec subtilité ses nuances citronnées et aromatiques. Dans un voluptueux élan, le santal doux embrase la composition dans un voluptueux élan. En dernière note, l’ambre vient fixer la composition par ses notes douces, amples et mystérieuses. Ardente pour cette femme qui, audacieuse, aspire au beau, à l’unique. Le masque doré en verre de Murano déposé sur le flacon semble acquiescer : ici, la sensualité est à son firmament.

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MISS DIOR Roller-Pearl le nouveau geste parfum Aujourd’hui, les générations connectées abolissent les frontières et réinventent le quotidien. Le parfum, à l’unisson de cette révolution, évolue vers de nouveaux objets, de nouveaux enjeux. Où que l’on soit comme on le veut, se parfumer est devenu un geste libre que l’on montre aux autres, mais que l’on revendique pour soi.

cessoire véritablement luxueux, minutieusement pensé au détail près, jusque dans le pied-de-poule iconique de Miss Dior gravé dans le verre. Flacon nomade en phase avec sa génération, il échappe ainsi à tous les standards et garde intacte, au creux de la main, toute l’élégance Dior.

Aussi beau qu’un bijou, le nouveau flacon miss Dior roller-pearl surgit pour une génération aussi exigeante qu’impatiente. Innovant, cet objet a été pensé au détail près pour offrir un geste sensuel et décontracté, satisfaire des envies spontanées. Pour répondre à ce désir impérieux d’une sensorialité immédiate qui renouvelle le plaisir du parfumage et le libère.

DES PARFUMS DIOR NOUVELLE GÉNÉRATION Le luxe véritable se réinvente à l’instar d’un monde qui change à toute vitesse. La maison Dior, toujours visionnaire, a compris la valeur de nouveaux moments de parfumage synonymes de plaisir immédiat. Surprenants, des flacons inédits surgissent…

A TOUCH OF LOVE Miniature et nomade, MISS DIOR s’affiche dans un nouveau flacon roller-pearl créé avec toute l’exigence de la maison Dior.

Pensés dans le moindre détail, ils autorisent une nouvelle gestuelle nomade et libre et repoussent les limites de la qualité.

Petit mais généreux, sa contenance le distingue mais également sa perle cristalline en verre très large qui offre une application fraîche et sensorielle. Elle roule, ronde et douce comme du velours et dépose en un clin d’oeil un baiser parfumé dans le cou, au creux des poignets.

Sauvage very cool spray a récemment ouvert la voie pour les hommes, bientôt suivi par Dior homme sport very cool spray. Une famille qui, spontanément, s’enrichit de « roller-pearls » pour les femmes avec poison girl eau de toilette, poison girl unexpected (la nouvelle création florale et pétillante de François Demachy) ainsi que Miss Dior blooming bouquet et Miss Dior absolutely blooming. Innovante et exigeante, cette collection de flacons Dior « new generation » propose une gestuelle libérée, désinvolte et sexy mais qui n’oublie pas les exigences d’une maison dédiée au luxe.

Le parfum, absolument respecté dans sa composition, est libéré en une texture fondante, parfaite et équilibrée. Il s’applique sans couler et sans y penser, dans un geste libre et sûr.

AUSSI PRÉCIEUX QUE NOMADE Dessiné avec toute l’élégance qui sied à Miss Dior, ce nouveau flacon est aussi impeccablement hermétique grâce à son bouchon vissé. Ciselé comme un bijou façonné avec mille attentions, c’est un ac-

PRÉCIS & MAITRISÉ Embout perle qui délivre la juste dose de parfum, sans déperdition et à l’endroit souhaité.

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CALIDA : LES CINQ SENS EN ÉVEIL Par Chantal-Anne Jacot

Depuis 1941, la maison Calida offre des sous-vêtements, des vêtements de nuit et des articles homewear de qualité pour femmes, hommes et enfants. Confort optimal, matières haut de gamme, durabilité exceptionnelle et lignes tendance : tels sont les ingrédients des recettes qui font le succès de la marque helvétique de renom.

à la clientèle de remonter précisément la chaîne de livraison jusqu’aux matières premières.

MIX AND MATCH !

Numérisation et digitalisation baignent notre quotidien. Nous avons besoin d’harmonie pour assurer un équilibre entre les technologies avant-gardistes et nos émotions. Calida joue avec vélocité et habileté entre le High Tech et le High Touch pour les messieurs et la Renewing Sensuality pour les dames. Des collections qui mettent les sens en éveil pour créer des looks décontractés et soignés. Les coloris sont flatteurs, envoûtants et apaisants. Des opposés qui se marient à merveille et garantissent une longue vie… de bonheur.

Place au bien-être, à la détente, à la sensualité en enfilant des modèles aux tissus nobles, naturels et doux. Les frontières entre les styles lounge, athleisure et lingerie disparaissent avec l’introduction d’une multitude de tenues qui se coordonnent parfaitement à la maison, au travail, dans les loisirs, de jour comme de nuit. Fidèle à la devise « Wonderwool » qui tient à cœur à la marque, la nouveauté réside dans les mélanges novateurs de MicroModal® et de laine vierge mérinos sans oublier la laine pure et la soie. Les matières polyvalentes le bambou-TENCEL® (bambou-eucalyptus) complètent audacieusement la gamme « Daily Functionwear ».

MADE IN GREEN Déjà avec sa collection automne/hiver 2016, Calida a innové avec le label « Made in Green by OEKO-TEX® ». Son objectif ? Assurer une transparence maximale, offrir les exigences produits les plus strictes qui soient lors de chaque étape de fabrication et permettre

HIGH TECH, HIGH TOUCH !

I LOVE NATURE, I LOVE YOU Dernier clin d’œil à cette maison soucieuse de l’environnement : le t-shirt entièrement compostable « I LOVE NATURE » en TENCEL® micro, produit en cycle fermé à partir de tissu de cellulose issue de forêts gérées de manière durable, dans des conditions particulièrement respectueuses. Paraît- il qu’il est plus facile de résister au premier de ses désirs qu’à tous ceux qui le suivent. Les collections signées Calida vous attendent et ne vous laisseront pas le temps de résister… Vos cinq sens seront en éveil !

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GIORGIO ARMANI Un parfum né d'une passion, Sì Passione Qu’est-ce que la passion ? Une émotion forte. Une audace. Celle de vivre la vie intensément. SÌ PASSIONE, le nouveau parfum de Giorgio Armani, libère la passion de la femme Sì – indépendante, féminine et libre. C’est un parfum intense et intransigeant pour une femme sûre d’elle, prête à faire des choix extrêmes – une femme qui ose dire oui.

UN PARFUM NÉ D’UNE PASSION Puissante réinvention de Sì, fragrance emblématique d’Armani, SÌ PASSIONE apporte une nouvelle dimension à la personnalité du parfum féminin de Giorgio Armani – « une combinaison irrésistible de grâce, de force et d’indépendance d’esprit », selon ses propres mots. La gamme Sì est fidèle à ses principes d’une féminité résolument contemporaine et vivante. Redéfinition contemporaine d’une conception moderne et audacieuse de la passion, Sì Passione présente le point de vue de la femme d’aujourd'hui. Une femme intrépide, audacieuse, affirmée. Une femme qui dit Sì.

LE POUVOIR DU ROUGE La couleur rouge est emblématique de l’attitude et de l’essence – à la fois olfactive et spirituelle– de SÌ PASSIONE. Sa forte identité visuelle souligne la vitalité au coeur de la philosophie Sì Passione. « Le rouge comme signe de vitalité, comme signe de passion. Le rouge positif, qui fait du bien », explique Giorgio Armani. Le rouge est couleur de la passion et de l’amour, passion qui fait battre le coeur intensément.

NOUVEAU PARFUM, NOUVELLE ÉMOTION De la même signature olfactive que Sì, SÌ PASSIONE est une création à part entière, une nouvelle incarnation de Sì. Indépendant, comme la femme Sì, SÌ PASSIONE révèle une facette inédite de son caractère en évolution permanente. Une nouvelle émotion. Une nouvelle féminité. Une nouvelle personnalité. Une nouvelle passion. Créé par Julie Massé (MANE), SÌ PASSIONE reflète une dualité distincte entre éclat et sensualité, pour une féminité audacieuse et affirmée. Avec son nectar de cassis Jungle Essence™ combiné à une poire pétillante et joyeuse, SÌ PASSIONE

fait écho à la signature Sì. Il s’ouvre sur un poivre rose épicé, ardent comme une poussée d’adrénaline. Son coeur floral bat avec passion, grâce à la rose aux arômes transparents et végétaux, dans une interprétation moderne, un héliotrope poudré addictif et un absolu de jasmin lumineux et hyper-féminin, à la fois délicat, puissant, sensuel et intense. SÌ PASSIONE associe vanille intense, boutons de rose, héliotrope et jasmin pour créer un parfum fruité floral sensuel, qui reflète à la fois la délicatesse et la force de la féminité. Au coeur de SÌ PASSIONE, le cèdre et l’orcanox™, bois ambré moderne, lui apportent maturité et caractère, reflétant une émotion empreinte d’audace.

SAVOIR-FAIRE PASSIONNÉ : LE FLACON SÌ PASSIONE Le flacon SÌ PASSIONE est laqué d’un rouge vibrant énergisant. Une centaine d’essais ont été nécessaires pour obtenir cette teinte particulière, pure et lumineuse, de rouge incarnat. Le flacon SÌ PASSIONE transcrit les délicates courbes de la silhouette signature Sì en une nouvelle création colorée. Le parfum, protégé dans son écrin, se cache dans la pureté de sa forme moderniste, prêt à être découvert. L'anneau doré, symbole d’éternité et d’intemporalité, orne le col, tandis que le bouchon en forme de goutte d'eau, organique, l’inscrit dans la garde-robe Sì.

LA FEMME SÌ INCARNÉE - CATE BLANCHETT VIT UNE NOUVELLE PASSION Incarnation de la femme Sì, Cate Blanchett est une actrice dont la force réside dans sa capacité innée à incarner chaque rôle, à se réinventer sans cesse et à apporter une vérité à chacun de ses personnages. Dans la campagne SÌ PASSIONE, elle révèle une nouvelle facette de sa personnalité. Cate Blanchett apporte de la passion à chacun de ses personnages. Comme la gamme Sì, elle possède différentes facettes, différents parfums qui définissent ses différentes émotions. La positivité du rouge se retrouve dans la campagne SÌ PASSIONE, saturée en couleurs. Photographiée par Tom Munro, Cate Blanchett est vêtue de rouge écarlate sur fond incarnat – référence subtile au flacon SÌ PASSIONE. Les images incarnent l’attitude déterminée et l’assurance vibrante de la femme SÌ PASSIONE, la richesse des couleurs évoquant celle du parfum.

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CLINIQUE 72 HEURES D'HYDRATATION NON-STOP Activez la capacité naturelle de votre peau à lier l'hydratation HYDRATATION ULTIME Nouveau. Moisture Surge 72-hour Auto-Replenishing Hydrator est une crème-gel riche et rapidement absorbée qui approvisionne la peau en hydratation même après le nettoyage, 72 heures après application. Nouveau. Moisture Surge 72-hour Auto-Replenishing Hydrator améliore l'état de la peau sèche et squameuse, diminue les sensations de tiraillement et laisse la peau fraîche et turgescente. L'exclusive Auto-Replenishing Technology offre à la peau une dose d'hydratation immédiate et active à nouveau la propre source d'eau de la peau pour une hydratation durable.

VOICI COMMENT CELA FONCTIONNE

LE POTENTIEL FASCINANT DE LA PEAU Le Trans Epidermal Electrical Potential de la peau ou TEEP est une "pompe" ionique essentielle qui coule de haut en bas dans l'épiderme. Avec le temps, cette pompe à eau interne a tendance à s'affaiblir, la peau perd de sa capacité à se réhydrater de façon continue et à diriger l'eau de son réservoir naturel à la surface; elle se dessèche. Le nouveau Moisture Surge 72-hour Auto-Replenishing Hydrator exploite de l'eau d'aloe activée et de la caféine pour stimuler la pompe à eau de la peau et l'aider à former une propre source d'hydratation intérieure lui permettant de se réhydrater de façon continue. La "pompe" attire l'hydratation des couches plus profondes et étanche ainsi la soif de chaque couche cutanée en "recyclant" l'eau de l'intérieur. Utilisation:

Dose d'hydratation immédiate: NOUVEAU. Moisture Surge 72-hour Auto-Replenishing Hydrator avec acide hyaluronique permet une augmentation immédiate de l'hydratation de 152%. Les composants pénètrent plus en profondeur dans la peau afin qu'elle soit encore mieux hydratée. Le résultat parle de lui-même: une peau fraîche, turgescente et lumineuse.

Appliquer généreusement deux fois par jour sur l'ensemble du visage préalablement nettoyé. Cet hydratant Multitasking peut être utilisé de différentes façons: • Comme renforçateur d'hydratation sur la crème hydratante normale appliqué du bout des doigts.

• Capter l'hydratation:

• Sous ou sur le maquillage.

Scelle l'hydratation dans la peau grâce à la Moisture Holding Super Matrix. Le résultat? Le soir, la peau présente deux fois plus d'hydratation qu'auparavant.

• Comme masque visage 5 minutes: appliquer généreusement, laisser agir et enlever le surplus de crème avec une serviette cosmétique.

• Le réservoir d'eau de la peau est à nouveau activé:

• Astuce spéciale: les parties sèches comme les cuticules, les pointes sèches des cheveux et les coudes sont assouplis en un rien de temps!

De l'eau d'aloe vera activée et de la caféine, deux composants destinés à augmenter l'énergie, stimulent la "pompe à ions" naturelle de la peau. Elle fonctionne comme une "pompe à eau" intérieure: elle puise l'eau au fond de la fontaine, puis se remplit de façon continue, fait circuler l'eau et étanche la soif de chaque couche de la peau avec un liquide riche et durable.

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ANIMA VINCI Awaken the spirit within NATHALIE VINCIGUERRA THE FOUNDER Anima Vinci is the creative expression of my strong belief in the power of fragrance and the positive effect it can have on your heart, mind and spirit. I believe that scents have the power to immerse us in the universe’s energy and nature’s beauty. Anima Vinci creates fragrances to elevate your true self and spark all your senses in an instant. It’s my heartfelt wish that you enjoy the Anima Vinci Journey as much as I have.

EAU DE PARFUM

Hindu religion. Tonic and relaxant, it generates positive reaction in the mind, enhance self-confidence, help to change the mood and Increase spiritual well being.

WOOD OF LIFE This elevating, soft, uplifting and sweet woody scent has been used for thousands of years for attaining illumination of mind, awaking self-love. It enhances memory and mind power, increase spiritual bond and give clarity. Sandalwood has a cooling effect on the brain and a calming effect on the mind. It has sedative properties. Invigorating, Sandalwood is celebrated as a perfect meditation tool. It stimulates sensuality, grants a sense of awareness, invokes tranquility, awaken the divine thought within and promote profound relaxation.

OUD DELIGHT A range of five emotion led fragrances designed to awaken the spirit within. Each scent was developed by a different master perfumer who is the ultimate expert and alchemists within their area of expertise.

ROSE PRANA Queen of flowers, mind blowing and often connected with love and forgiveness. Rose is used in perfuming to enlighten weeding amongst all the cultures. It benefits the heart chakra that is responsible for love, spiritual wisdom and mental clarity. Influences the central nervous system, boosts self confidence, self – esteem and positive feeling. Strengthens the aura and stimulate the body.

JASMINE YANG The caressing scent of Jasmine symbolise a sign of divine hope in India and the sweetness of women in China. Fresh Jasmine blossoms are used as religious offerings to God and Goddesses in the

One of the most captivating scent for progressing towards a divine journey. Agarwood has been a part of various earliest cultures of the globe for attaining clarity of mind, enlightenment and inner peace, essential for reaching Divinity through Meditation and other sacred rituals. Illuminates the mind and fortifies the power of thinking, elevate the emotional quotient, instilling deep inner peace, positive energy, increased awareness, enhance alertness. Increase the senses of strength, bringing in tranquility, increasing cerebral functioning and strengthening the nervous system.

LIME SPIRIT Lime has a divine aroma that is refreshing, rejuvenating, revitalizing, strengthening and uplifting. Lime acts as a stimulating tonic for the mind and body. Lime pacifies your mood and boost brain power. It is a powerful ancient remedy for cleansing the aura and restoring self confidence.

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DS7 CROSSBACK DS AUTOMOBILES reçoit le prix du plus bel interieur pour DS 7 CROSSBACK « Grand Prix du Plus Bel Intérieur », l’Hôtel des Invalides comme écrin d’exception pour exposer DS 7 CROSSBACK Présidentiel et pour essayer en avant-première DS 7 CROSSBACK, la nouvelle édition du Festival Automobile International honore la première DS de seconde génération ainsi que l’audace, l’excellence, l’esprit d’avant-garde qui animent le travail des équipes de DS Automobiles depuis près de quatre ans. A l’occasion de la soirée d’ouverture de la 33ème édition du Festival Automobile International dans le cadre prestigieux de l’Hôtel des Invalides à Paris, Thierry Métroz, directeur du Style DS, recevait le « Grand Prix du Plus Bel Intérieur » pour sa dernière création DS 7 CROSSBACK. Le raffinement, l’élégance, l’attention au détail, les matières nobles, les équipements high-tech… de DS 7 CROSSBACK auront été autant de points forts pour séduire les membres du Jury, des experts du design issus d’horizons parfois bien éloignés de l’automobile –mode, architecture, patrimoine historique, presse.

L’INTÉRIEUR DE DS 7 CROSSBACK L’EXCELLENCE UNIQUE DU SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS Présenté en première mondiale au salon de Genève 2017, DS 7 CROSSBACK porte tous les attributs du langage de style et les identifiants sur lesquels les designers DS travaillent depuis plusieurs années. Le département du style a mis tout son savoir-faire dans ce modèle de nouvelle génération, qui porte par ailleurs tous les codes stylistiques des futurs modèle de la marque DS. Directement inspiré des concept-cars DS Divine et DS E-TENSE, DS 7 CROSSBACK affirme l’identité de la marque DS, son statut, son raffinement et sa technologie. Contemporain, avec ses deux écrans de 12 pouces, et chic, son 156

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intérieur présente plusieurs exclusivités, comme par exemple le « point perle », qui est une surpiqûre décorative qui crée des petits points en forme de perle sur la planche de bord et les panneaux de porte. Sa validation technique (test de frottement et d’abrasion) a demandé plus de 4 ans de travail aux équipes de DS et aux équipementiers. Un tel procédé est aujourd’hui unique dans le monde automobile. Autres éléments identitaires du savoir-faire DS, le travail du cuir et le guillochage. La marque DS utilise deux sortes de cuir – un grainé et un Nappa à l’aspect plus lisse – mais aussi un « Art Leather », qui est un Nappa patiné. Portés en grande série avec le concours de fournisseurs, ces matériaux exclusifs sont réservés aux habitacles les plus raffinés tels que ceux des DS 7 CROSSBACK. Parfois, ce sont les équipes design de la marque qui apportent de nouveaux matériaux ou de nouvelles méthodes aux fournisseurs, comme par exemple les peaux utilisées pour confectionner les sièges au motif bracelet de montre, cette dernière est une confection exclusive aux modèles DS créée par les maîtres selliers de la marque. Autre savoir-faire : le guillochage. Ce procédé, qui date du XVIe siècle, consiste à embellir la surface d’une matière en créant des lignes qui se croisent et s’entrecroisent. Ce type de décoration, généralement réservé aux montres haut de gamme en raison de leur complexité, s’applique désormais au monde automobile grâce à la marque DS. Par exemple, à bord de DS 7 CROSSBACK, il peut être admiré de l’aluminium guilloché façon « clous de Paris », qui est un ornement qui consiste à reproduire des petits clous à têtes pyramidales, séparés par des sillons. D’une manière plus générale, la thématique « clous de Paris » se retrouve à divers endroits de l’habitacle, pour une unité de style et un raffinement poussés. Grâce à ses savoir-faire et fidèle à la philosophie du style DS - la personnalisation -, DS 7 CROSSBACK propose cinq univers différents. Cinq Inspirations, qui répondent aux goûts et aux envies de chacun, qui reflètent son tempérament. Célébrant Paris, berceau de la marque, les Inspirations DS se nomment DS Bastille, DS Rivoli, DS Faubourg, DS Opéra sans oublier une Inspiration DS PERFORMANCE Line empreinte de sportivité.

DS 7 CROSSBACK

De l’audace naît l’excellence

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