SALUT
Sucs saludables
amb fruites d'estació per a aquest estiu Ha arribat l'estiu i una de les millors opcions per a hidratar-nos en els dies de calor són els sucs naturals. En aquesta època de l'any, les fruites es converteixen en les millors aliades, ja que són un aliment sa i natural. També, a banda de ser una important font de vitamines i nutrients, no aporten grans quantitats calòriques. Pots preparar sucs combinats amb fruites, verdures i diversos ingredients que tinguis a casa. Et presentem algunes opcions refrescants. Suc de síndria amb gingebre
Suc de préssec i pera
Per a realitzar la preparació d'aquest suc necessites: 4 préssecs, 2 peres, mitja tassa d'aigua i unes gotes de llimona. Renta els ingredients, talla’ls en parts petites i recorda’t de treure els ossos i, un consell, no peleu les fruites així conservareu totes les seves propietats. BENEFICIS " El préssec és baix en sucre i ric en fibres. " Neteja el cos de toxines. " Afavoreix la pèrdua de pes. " Combat els trastorns digestius. " La pera conté vitamines A, B1, B2, B3, C i E. " Manté els nivells de glucosa i colesterol en la sang.
Suc de meló, kiwi i cogombre
Es tracta d'una exquisida beguda molt refrescant per a començar el dia. Només necessites 2 kiwis, 1 cogombre i mig meló. La preparació és molt senzilla, l'única cosa que has de fer és tallar les fruites en trossos molt petits, col·locar-los en la liquadora i afegir una tassa d'aigua amb una cullerada de mel. Després, has de deixar-ho reposar en la nevera per a prendre-ho ben fresc, i llest! BENEFICIS " Gairebé el 90% del meló està compost per aigua. És antioxidant, laxant i diürètic. " Enforteix les nostres defenses, a causa de la vitamina C i el manganès que conté. " El kiwi aporta gran quantitat de fibra i vitamina C. " És hidratant i depuratiu. " Millora el metabolisme i, gràcies al potassi que conté, evita la retenció de líquids. " Posseeix propietats antioxidants per a depurar el greix. " S'utilitza en la majoria de les dietes per a aprimar. " El cogombre és dels més triats per a fer sucs. Aporta potassi, fòsfor i magnesi. " Gràcies a la quantitat de fibra que conté, redueix la retenció de líquids i desinflama el ventre.
Ja no hi ha excuses, l'estiu ha arribat per a quedar-se i tu tens les receptes perfectes per a hidratar-te, només has de posar-te a la feina. 142
::: Dona Secret ::: núm. 65 ::: Agost 2020 :::
Sens dubte, una de les protagonistes d'aquesta temporada és la síndria, que es pot combinar perfectament amb el gingebre. Les propietats de tots dos ingredients li aporten al teu cos l'energia i hidratació que es mereix. Els ingredients que necessites són: 4 tasses de síndria pelada, en trossos i sense llavors, 2 cullerades de gingebre ratllat, suc de mitja llimona, 3 cullerades de mel, gel i fulles de menta fresca. Has de posar-los en la liquadora i, quan estigui fet, deixar-lo reposar en la nevera, durant una hora, i estarà perfecte per a beure. BENEFICIS " La síndria aporta gran quantitat de nutrients i vitamines. " Té licopè, el pigment antioxidant que li dona el seu color vermell. És una gran font de beta-carotè, que es converteix en vitamina A. " És un perfecte hidratant, ja que és una de les fruites amb major quantitat d'aigua, juntament amb el meló. " Té efecte antioxidant. " No té greix i és baixa en calories. " El gingebre, entre les propietats que presenta podem enumerar: fibres, ferro, vitamina C, potassi, sodi, magnesi, fòsfor i zinc, entre altres. " El consum de gingebre redueix dolors i, a més a més, té propietats antiinflamatòries. " Ajuda la salut cardiovascular, ja que redueix el colesterol i disminueix el risc de coagulació de la sang.
