SALUT
Aporta al teu cos l'escalfor que necessita, el teu ronyó t'ho agrairà Sents que el teu cos es troba més dèbil durant aquesta època de l'any? Tens fred durant gran part del dia? Et fan mal les lumbars o els genolls i el teu nivell d'energia ha disminuït de forma considerable? Tot això té una explicació des de la medecina xinesa. L'hivern és l'estació més freda de l'any, on tot té tendència a encongir-se. Tindrem una predominança del Yin sobre el Yang i l'òrgan que es trobarà més potenciat en aquesta època de l'any és el ronyó, el qual es relaciona amb l'element «aigua», així que haurem de vigilar-lo, ja que en aquesta època de l'any tindrà més facilitat per debilitar-se. El nostre metabolisme es trobarà més alentit en aquests moments i serà molt important vigilar la nostra alimentació, també haurem de buscar fonts d'escalfor per mantenir-nos en bon estat per tal d'evitar que el factor patogen fred entri al nostre cos i s'apoderi de la nostra salut. L'hivern és un moment molt important per mantenir la nostra energia Yang activa, ja que aquesta, amb el fred, tindrà tendència a perdre força. Com podem fer-ho...? Per exemple, anant a dormir aviat per mantenir l'escalfor del cos i recuperar, de forma eficient, la nostra energia o ingerint alimentació de naturalesa més calenta. També podem afegir, que és una etapa d'interiorització, molt bona per treballar la nostra espiritualitat i mirar cap a endins i, per tant, té molta importància poder reduir el nostre ritme
de vida en la mesura que puguem per fo- molt freda (gelats, amanides, lactis de vaca ...), els aliments processats, així com calitzar-nos més en el nostre interior. l'alcohol. Aquests productes generaran Alguns símptomes que ens poden donar fred i mucositat que es poden arribar a pistes que la nostra energia de ronyó no acumular i augmentar la nostra facilitat a està prou bé serien: dolor a la zona lum- emmalaltir. Els productes i hortalisses de bar o als genolls, augment de la micció, naturalesa picant com ara l'all, la ceba, el retenció de líquids, disminució de la libi- pebrot, el pebre o el gingebre també ens do, entre d'altres. És molt important que ajudaran a mantenir l'escalfor al nostre contribuïm, amb la nostra alimentació, cos i reforçar la nostra immunitat. a potenciar l'energia del nostre ronyó. El sabor salat és el que es troba relacionat Hem d'intentar preparar alimentació amb l'energia d'aquest òrgan però, quan senzilla, calentona i ben cuinada per faciparlem de salat, no ens referim a la sal litar-ne la digestió. Les cremes de verduen si o a aliments que siguin molt salats, res són fantàstiques en aquesta estació de sinó al sabor intrínsec que presenta l'ali- l'any i també podem complimentar els ment, ja que aquest sabor es relaciona nostres plats amb espècies de naturalesa amb la capacitat energètica de descens. Si calenta com ara el gingebre, la cúrcuma, el que fem és que hi hagi un excés de sal a el clau o la canyella, que ens aportaran la nostra alimentació, produirem l'efecte un plus d'escalfor (sempre sense excecontrari debilitant encara més l'energia dir-nos, recordem que tot en excés candel ronyó. Per exemple, fonts bones d'ali- via de polaritat) i reduir aquells aliments ments de naturalesa salada són: les sardi- més freds, crus i lactis de vaca en general, nes, les algues, la sípia, el peix blanc, la que no vol dir que no els consumim, sinó que cal que ho fem amb moderació, civada o la cúrcuma. ja que requeriran molt més de la nostra Si bé és important tenir en compte el energia per poder-los metabolitzar. que ens afavoreix a l’hora de menjar, Carolina Vila Arboix encara ho és més el que no ens convé. És Acupuntura i Medecina Tradicional crucial evitar els greixos, l'alimentació Xinesa Fisioterapeuta
@carolvilamtc · @careandorra 172
carol.vila.arboix@gmail.com
| DONA SECRET | Núm. 82 · Gener 2022
