TAKE AWAY MENU M A RT S 2 0 2 0
DAG E N S VA R M E R E T · S A L AT E R · S L A G T E R E N S FAVO R IT T E R
N E MT O G L I G E T I L ... Kan afhentes spiseklar i butikken mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 19.00. Husk valgfri salat til alle retter (gælder ikke slagterens favoritter). Maden er tilberedt og lige klar til at varme. Kan også afhentes varm. Depositum for varmekasse kr. 20,-. Maden er i engangsemballage. Husk at oplyse hvis maden skal være varm når du henter den. HUSK AT BESTILLE I FORVEJEN
DA G E N S VA R M E R E T Mandag den 2. marts Stegt flæsk med persillesauce og hvide kartofler. Tirsdag den 3. marts Stegt nakkekam med flødekartofler og syltede græskar. Onsdag den 4. marts Græsk farsbrød med ratatouille, stegte kartofler og paprikasauce. Torsdag den 5. marts Stegt medister med brune og hvide kartofler. Rødkål og brun sovs.
Fredag den 6. marts Fyldt andebryst med bagte persillerødder, smørdampede løg. Saltbagte kartofler. Cognacsauce. Mandag den 9. marts Kalvegordonbleu. Ristede kartofler. Pestobagt tomat. Tomatiseret rosmarinsauce. Tirsdag den 10. marts Svinemørbradbøf med bløde løg. Persillekartofler og svampesauce. Onsdag den 11. marts Bagt laks med dampede asparges. Bådkartofler og hollandaisesauce.
Torsdag den 12. marts Boller i karry med ris og dampede grøntsager. Fredag den 13. marts Bøf wellington med oksemørbrad. Ristede svampe. Bagte beder. Tyttebær og madeirasauce. Mandag den 16. marts Kyllingerulle med friskost og lufttørret skinke. Dampede bønner. Sauce med friskost og friske krydderurter. Tirsdag den 17. marts Kalvefrikassé med kartoffelmos og sauterede grøntsager. Onsdag den 18. marts Revelsben med bagte kartofler og kryddersmør. Torsdag den 19. marts Braiseret kalvecuvette. Bagte skalotteløg. kartoffelterrine og sauce fra braiseringen. Fredag den 20. marts Greydestegt kalvesteg med ristede kartofler, brun sovs. 1/2 æble med ribsgele og agurksalat. Mandag den 23. marts Italienske kødboller med kartoffelmos. Tirsdag den 24. marts Kalvewok med stegte grøntsager, sur/sød sauce og nudler. Onsdag den 25. marts Stegt lammeculotte med hasselbackkartofler, balsamico bagte pærer og timiansauce.
Torsdag den 26. marts Rullesteg med brune og hvide kartofler. Rødkål og brun sovs. Fredag den 27. marts Braiserede svinekæber med kartoffelmos. Bagte rodfrugter. Syltede grøntsager og sauce fra braiseringen. Mandag den 30. marts Kylling korma med ris og bagte grøntsager. Tirsdag den 31. marts Boeuf Bourgignon med kartoffelmos og dampede rodfrugter. Mandag - torsdag Fredag
72,50 pr. person kr. 114,50
Der er valgfri salat til alle retter.
pr. person kr.
TILBEHØR S A L AT E R
VA LG F R I S A L AT Græsk salat med rød peber, grøn peber, rødløg, oliven, salat ost, timian og olie/eddike dressing. Pastasalat med springløg, rød peber, purløg, gulerødder, rødløg og sennepsvinaigrette. Vildt salat med hvidkål, æbler, porrer og tranebær. Broccolisalat med ananas og rødløg. Kikærtesalat med tranebær, grønkål, granatæble og sur/sød dressing.
Grønkålssalat med granatæble, rødløg, wasabi og æbler. Mozzarellasalat med forskellige tomater, skalotteløg, mozzarella og rosmarin olie/eddike dressing. Kold kartoffelsalat Den klassiske. Tzatziki Agurk, græsk yoghurt og hvidløg. Spidskålsalat med æbler, ærter, springløg, rødløg, blomkål og vinaigrette.
SL AGTERENS FAV O R IT T E R
Svensk pølseret 500g Pr. bakke kr. 52,50
Bøf stroganoff med ris. Pr. stk. kr. 57,50
Svinemørbradgryde med ris. Pr. bakke kr. 57,50
Tartelet med høns i asparges.
Kylling i karry med ris. Pr. bakke kr. 57,50
Hel grillkylling med krydderrub 2-3 personer. Pr. kylling kr. 77,50
Kalv tikka masala med ris. Pr. bakke kr. 57,50
Pr. stk. kr. 27,50
Priserne er gældende fra 1. marts 2020. Der tages forbehold for trykfejl - alle priserne er inkl. moms
Har du spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os. Dagens varme ret laves kun på selve dagen og kan ikke bestilles til andre dage. Retterne fra ”Take Away menuen” kan ikke kombineres med retterne i vores ”Mad ud af huset” sortiment. Maden kan ikke bringes ud. Skal afhentes i butikken. Der er mulighed for afhentning af varm mad mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 19.00.
Allergener oplyses ved forespørgsel
Allégade 34 · 5000 Odense C · Tlf. 66 12 68 18 · www.allegaardensslagter.dk