TAKE AWAY MENU APRIL 2020
DAG E N S VA R M E R E T · S A L AT E R · S L A G T E R E N S FAVO R IT T E R
N E MT O G L I G E T I L ... Kan afhentes spiseklar i butikken mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 19.00. Husk valgfri salat til alle retter (gælder ikke slagterens favoritter). Maden er tilberedt og lige klar til at varme. Kan også afhentes varm. Depositum for varmekasse kr. 20,-. Maden er i engangsemballage. Husk at oplyse hvis maden skal være varm når du henter den. HUSK AT BESTILLE I FORVEJEN
DA G E N S VA R M E R E T Onsdag den 1. april Fyldt svinemørbrad. Stegt spidskål. Kartofler med kørvel og løvstikke. Rygeostsauce.
Tirsdag den 7. april Herregårdsbøf med ærter, bådkartofler og bearnaisesauce.
Torsdag den 2. april Indbagt laks med stuvede grøntsager og kartofler.
Onsdag den 8. april Gammeldags kyllingesteg. Rabarberkompot. Nye kartofler. Agurksalat og brun sauce.
Fredag den 3. april Engelsk bøf med bløde løg. Ristede svampe. Nye kartofler. Agurksalat. Skysauce.
Tirsdag den 14. april Karbonader med ristede kartofler og stuvet grønt i hvid sauce.
Mandag den 6. april Nøddepaneret skinkeschnitzel med brasede kartofler. Perleløg. Bønner og paprikasauce.
Onsdag den 15. april Flanksteak med pestotomater, råstegte kartofler og blanquettesauce.
Torsdag den 16. april Rødspætteruller med dampede ærter og gulerødder. Veloutésauce. Kartofflel. Fredag den 17. april Tournados af oksemørbrad med hasselback kartofler, dampede grøntsager og bearnaisesauce. Mandag den 20. april Svinemørbrad carapulca med bacon, pølser, perleløg og champignon. Serveret i rød sauce. Kartoffelmos. Tirsdag den 21. april Braiseret andelår. Balsamicobagte rodfrugter. Kartoffel fondant. Sauce. Onsdag den 22. april Kylling Chasseur med bagte gulerødder og kartoffelkompot. Torsdag den 23. april Kalvefrikassé med nye kartofler. Fredag den 24. april Kalvekotelet med stegte kartofler, grillede nye grøntsager og sauce bordelaise. Mandag den 27. april Unghanebryst med pestokartofler, dampede broccoli og tomatiseret rosmarinsauce.
Tirsdag den 28. april Stegt flæsk med persillesauce og nye kartofler. Onsdag den 29. april Braiseret oksespidsbryst med stegte nye grøntsager. Kartofler og brassérsauce. Torsdag den 30. april Tarteletter med høns i asparges eller skinke med stuvede ærter og gulerødder. Mandag - torsdag Fredag
72,50 pr. person kr. 114,50
Der er valgfri salat til alle retter.
pr. person kr.
TILBEHØR S A L AT E R
VA LG F R I S A L AT Græsk salat med rød peber, grøn peber, rødløg, oliven, salat ost, timian og olie/eddike dressing. Pastasalat med springløg, rød peber, purløg, gulerødder, rødløg og sennepsvinaigrette. Vildt salat med hvidkål, æbler, porrer og tranebær. Broccolisalat med ananas og rødløg. Kikærtesalat med tranebær, grønkål, granatæble og sur/sød dressing.
Grønkålssalat med granatæble, rødløg, wasabi og æbler. Mozzarellasalat med forskellige tomater, skalotteløg, mozzarella og rosmarin olie/eddike dressing. Kold kartoffelsalat Den klassiske. Tzatziki Agurk, græsk yoghurt og hvidløg. Spidskålsalat med æbler, ærter, springløg, rødløg, blomkål og vinaigrette.
SL AGTERENS FAV O R IT T E R
Bagt laks med dildsauce. Pr. bakke kr. 70,00
Svensk pølseret 500g Pr. bakke kr. 52,50
And i sauce Mørt andekød, carotter og perleløg i balsamicosauce. Ris. Pr. bakke kr.60,00
Svinemørbradgryde med ris. Pr. bakke kr. 57,50
Sommerkotelet i pebersauce. Pr. stk. kr. 40,00 Hakkebøf med bløde løg og sauce. Pr. stk. kr. 40,00
Kylling i karry med ris. Pr. bakke kr. 57,50 Bøf stroganoff med ris. Pr. stk. kr. 57,50
Priserne er gældende fra 1. april 2020. Der tages forbehold for trykfejl - alle priserne er inkl. moms
Har du spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os. Dagens varme ret laves kun på selve dagen og kan ikke bestilles til andre dage. Retterne fra ”Take Away menuen” kan ikke kombineres med retterne i vores ”Mad ud af huset” sortiment. Maden kan ikke bringes ud. Skal afhentes i butikken. Der er mulighed for afhentning af varm mad mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 19.00.
Allergener oplyses ved forespørgsel
Allégade 34 · 5000 Odense C · Tlf. 66 12 68 18 · www.allegaardensslagter.dk