TAKE AWAY MENU JUNI 2020
DAG E N S VA R M E R E T · S A L AT E R · S L A G T E R E N S FAVO R IT T E R
N E MT O G L I G E T I L ... Kan afhentes spiseklar i butikken mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 19.00. Husk valgfri salat til alle retter (gælder ikke slagterens favoritter). Maden er tilberedt og lige klar til at varme. Kan også afhentes varm. Maden er i engangsemballage. Husk at oplyse hvis maden skal være varm når du henter den. HUSK AT BESTILLE I FORVEJEN
DA G E N S VA R M E R E T Tirsdag den 2. Juni Svinemørbrad a la creme med bløde løg, ristede kartofler, glaserede gulerødder og svampesauce
Tirsdag den 9. Juni Skinkeschnitzler med pommes sauté, karotter, ærter og paprikasauce.
Onsdag den 3. Juni Moussaka med oksekød, kartofler, aubergine og revet ost. Serveret med ratatouille.
Onsdag den 10. Juni Middagsspyd med marineret kylling og grøntsager. Nudler og spicy sur/sød sauce.
Torsdag den 4. Juni Indbagt laks med grønne asparges, persillekartofler og citronsauce.
Torsdag den 11. Juni Rødspætterulle med friske krydderurter. Veloutésauce med nye grøntsager. Serveret med nye kartofler.
Mandag den 8. Juni Kylling danoise med kartofler, sovs, rabarberkompot og agurksalat.
Fredag den 12. Juni Bøf af oksemørbrad med sennep og friske urter. Serveret med confiterede rodfrugter, smørstegte kartofler, 1/2 æble med ribsgelé og skysauce.
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
Mandag den 15. Juni Sprængt ribbensteg med stuvet grønt og nye kartofler. Tirsdag den 16. Juni Kalv sauté Marengo med bagte grøntsager og kartoffelmos. Onsdag den 17. Juni Stegt lammeculotte med pestobagte tomater, kartofler med hvidløg og rosmarin. Hertil timiansauce. Torsdag den 18. Juni Kyllingerulle med friskost og skinke. Hasselbackkartofler. Smørbagte porrer og sauce med friskost og krydderurter. Fredag den 19. Juni Fyldt vagtel med sauteret blomkål og spidskål. Kartoffelrösti og trøffelsauce.
Fredag den 26. Juni Entrécote med saltbagt selleri, nye løg, bagt kartoffelkompot og sauce med kalvefond, hvidvin og urter. Mandag den 29. Juni Kogt kalvebryst med veloutésauce. Nye grøntsager og kartofler. Tirsdag den 30. Juni Saltimboca med grillet sommergrønt og bagte petitkartofler med skræl. Sauce med tomat og oliven.
Mandag - torsdag Fredag
72,50 pr. person kr. 114,50
Der er valgfri salat til alle retter.
Mandag den 22. Juni Schnitzel Holstein af svinemørbrad. Spejlæg, brasede kartofler og smørsauce med citron og kapers. Tirsdag den 23. Juni Hønsefrikassé med nye grøntsager og kartofler. Onsdag den 24. Juni Bøf stroganoff med ris og syltede grøntsager Torsdag den 25. Juni Fiskefilet florentine. Fiskefilet med spinat og mornaysauce. Serveret med Pommes duchesse.
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
pr. person kr.
TILBEHØR S A L AT E R
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
VA LG F R I S A L AT Græsk salat med rød peber, grøn peber, rødløg, oliven, salat ost, timian og olie/eddike dressing. Pastasalat med springløg, rød peber, purløg, gulerødder, rødløg og sennepsvinaigrette. Vildt salat med hvidkål, æbler, porrer og tranebær. Broccolisalat med ananas og rødløg. Kikærtesalat med tranebær, grønkål, granatæble og sur/sød dressing.
Grønkålssalat med granatæble, rødløg, wasabi og æbler. Mozzarellasalat med forskellige tomater, skalotteløg, mozzarella og rosmarin olie/eddike dressing. Kold kartoffelsalat Den klassiske. Tzatziki Agurk, græsk yoghurt og hvidløg. Spidskålsalat med æbler, ærter, springløg, rødløg, blomkål og vinaigrette.
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
SL AGTERENS FAV O R IT T E R
Bestil online pĂĽ allegaardenssslagter.dk
Kylling med grøntsager, serveret i hoisinsauce. Hertil ris. Pr. person kr. 55,00 And i sauce Mørt andekød, carotter og perleløg i balsamicosauce. Ris. Pr. bakke kr.60,00 Hakkebøf Med bearnaisesauce og bløde løg. Pr. stk. kr. 40,00
Laks i dildsauce med nye kartofler og valgfri salat. Pr. person kr. 85,00 Svinemørbrad Carapulca Svinemørbradgryde med ristede svampe, perleløg, pølser og tomat/karrysauce. Serveret med ris. Pr. person kr. 57,50 Kyllingerulle, paneret med ris, chilimayonnaise og sur/sød sauce. Pr. person kr. 57,50
Lasagne 400 g med valgfri salat Pr. bakke kr. 55,00
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
Priserne er gældende fra 1. juni 2020. Der tages forbehold for trykfejl - alle priserne er inkl. moms
Har du spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os. Dagens varme ret laves kun på selve dagen og kan ikke bestilles til andre dage. Der er mulighed for afhentning af varm mad mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 19.00. Har du forslag til hvad dagens ret skal være modtager vi dem meget gerne. Send dem på: www.allegaardensslagter.dk/kontakt eller fortæl os det i butikken. Allergener oplyses ved forespørgsel
Allégade 34 · 5000 Odense C · Tlf. 66 12 68 18 · www.allegaardensslagter.dk