TAKE AWAY MENU AUGUST
DAG E N S VA R M E R E T · S A L AT E R · S L A G T E R E N S FAVO R IT T E R
N E MT O G L I G E T I L ... Kan afhentes spiseklar i butikken mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 18.30. Husk valgfri salat til alle retter (gælder ikke slagterens favoritter). Maden er tilberedt og lige klar til at varme. Kan også afhentes varm. Maden er i engangsemballage. Husk at oplyse hvis maden skal være varm når du henter den. HUSK AT BESTILLE I FORVEJEN
DA G E N S VA R M E R E T Mandag den 2. august Vikingekølle med spicy majskolbe, bagekartofler og bbq creme fraiche.
Fredag den 6. august Sprængt andebryst med hasselbackkartofler, smørstegte porrer, ristede svampe og appelsinsauce.
Tirsdag den 3. august Nakkekotelet i fad. Ristede grøntsager og ris.
Mandag den 9. august Herregårdsbøf med ærter, bearnaise og stegte kartofler.
Onsdag den 4. august Kyllingesteg danoise med kartofler, sovs, rabarberkompot og agurksalat. Torsdag den 5. august Karbonade med stuvet grønt og kartofler.
Tirsdag den 10. august Kylling i karry med ris. Onsdag den 11. august Bagt laks med dampede grøntsager, kartofler og hollandaise.
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
Torsdag den 12. august Svinemørbrad med blødeløg og svampesauce. Serveret med stegte kartofler. Fredag den 13. august Tournedos af oksemørbrad. Pommes Anna, glaserede beder og rødvinssauce. Mandag den 16. august Sprængt ribbensteg med stuvet hvidkål og kartofler. Tirsdag den 17. august Kyllingebryst med friskost. Stegte rødder. Bagte petitkartofler og pebersauce. Onsdag den 18. august Stegt havkat med bacon. Braiseret fennikel. Ristede persillekartofler og hvidvinssauce. Torsdag den 19. august Revelsben med bagte petitkartofler og bbq dressing.
Torsdag den 26. august Tartelet med høns i asparges. Fredag den 27. august Wienerschnitzel af svinemørbrad. Brasede kartofler. Baconbønner. Stegte løg og skysauce. Mandag den 30. august Stroganoff med kartoffelmos og rødbeder. Tirsdag den 31. august Svinefilet med grøntsager i hoisinsauce. Serveret med nudler.
Mandag - torsdag Fredag
77,50 pr. person kr. 122,50
Der er valgfri salat til alle retter.
Fredag den 20. august Boeuf Bourgignon. Stegte selleri og pastinak, Bagt kartoffelmos og syltede agurker. Mandag den 23. august Bagt torsk med glaserede gulerødder. Syltede tyttebær. Ristede kartofler og sauce med sennep og kapers. Tirsdag den 24. august Braiseret lammebov i sauce fra braiseringen. Bagte pærer og rødløg. Serveret med timiankartofler. Onsdag den 25. august Stegt flæsk med kartofler og persillesauce.
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
pr. person kr.
TILBEHØR S A L AT E R
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
VA LG F R I S A L AT Broccoli bacon salat Broccoli, rødløg, bacon, solsikkekerner og hvid dressing.
Farmor-kartoffelsalat Kartofler, drueagurker, peberfrugt, krydderurter og sennep.
Broccoli blomkålssalat Broccoli, blomkål, dadler, ymer og mayonnaise.
Mozzarellasalat Forskellige tomater, skalotteløg, mozzarella, rosmarin og olie/eddike dressing
Broccolisalat med ananas og rødløg. Coleslaw med hvidkål, gulerødder, spidskommen, citron, hvidløg, mayonnaise og ymer Græsk salat Rød peber, grøn peber, rødløg, oliven, salat ost, timian og olie/eddike dressing. Grønkålssalat med granatæble, rødløg, wasabi, æbler og nødder. Kikærtesalat Tranebær, grønkål, granatæble og sur/sød dressing. Kold kartoffelsalat Den klassiske. Mayonnaise, ymer, kartofler, løg og purløg.
Pastasalat Forskellige tomater, skalotteløg, mozzarella, rosmarin og olie/eddike dressing Spidskålssalat Ærter, rødløg, æbler, blomkål og vinaigrette. Tzatziki Agurk, græsk yoghurt og hvidløg. Vildt salat Med hvidkål, æbler, porrer og tranebær. Dressing af ymer og mayonnaise. Waldorfsalat Æbler, vindruer, blegselleri, ymer og creme fraiche.
Middelhavs salat Grillet artiskok, agurk, peberfrugt, blomkål og syltede squash. Krydderurtevinaigette
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
SL AGTERENS FAV O R IT T E R
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
Pandekager med pulled pork og rød salsa Lækre pandekager med fyld af pulled pork. Vi har langtidsstegt svinenakkerne natten over. Det møre og saftige kød er vendt med en smagfuld, rød salsa. Gratineret med cheddar/mozzarellaost. 2 pandekager pr. portion. Der medfølger en bakke med vores gode, røde salsa til hver portion. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 52,50 Hel grillkylling Nok til 3 personer. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 45 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. stk. kr. 79,50 Pølsemix med karryketchup 400 g pølsemix. Der medfølger en bakke af vores hjemmelavede karryketchup. Vores pølsemix er lavet med stege kartofler og de gode, hjemmelavede grillpølser du kender fra butikken. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 49,50
Lasagne 400 g med valgfri salat. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 60,00 Svensk pølseret 500 g Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 50,00 Svinemørbradgryde med pølser og bacon Serveret med ris. 400 g gryderet og 250 g ris. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 65,00
Tilkøb til din favorit ret: Ris, pr. bakke 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 12,50 Kartofler, stegte 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,00 Kartofler, kogte 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 15,00
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
Priserne er gældende fra 1. august 2021. Der tages forbehold for trykfejl - alle priserne er inkl. moms
Har du spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os. Dagens varme ret laves kun på selve dagen og kan ikke bestilles til andre dage. Der er mulighed for afhentning af varm mad mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 18.30. Har du forslag til hvad dagens ret skal være modtager vi dem meget gerne. Send dem på: www.allegaardensslagter.dk/kontakt eller fortæl os det i butikken. Allergener oplyses ved forespørgsel
Allégade 34 · 5000 Odense C · Tlf. 66 12 68 18 · www.allegaardensslagter.dk