Forårstilbud Fyldt unghanebryst
omviklet med dejlig parmaskinke og ægte mozzarella. En let og lækker forårsret, der står perfekt til sæsonens spæde og friske grøntsager. Det er et nemt måltid på hverdage, hvor tilberedningen skal gå lidt stærkt og hvor din tid er vigtig.
Ta' 2 stk. kr.
79
00
Ribeye eller entrecôte
Orientalsk suppe
Mørbradgryde
med ramsløg bearnaise
Tom Kha Gai
med sprøde grøntsager
Se mere på side 3
Se mere på side 6
Se mere på side 7
BEDRE RÅVARER, BEDRE SMAG
Når kvalitet kan smages Kyllinge porchetta Du kender sikkert vores italiensk inspirerede porchetta? Slagteren har udbenet en hel kylling og fyldt den med persille, krydret tilpas med hvidløg og citronskal. Til slut er kyllingen svøbt i slagterbacon. Det er kylling på ny og spændende måde, som hele familien vil elske.
Pr. stk. kr.
129
00
Fyldt lammeculotte Lam er lig med forår og din slagtermester har udvalgt det bedste lammekød på markedet. Prøv de fyldte lammeculotter med sæsonens fineste krydderurter og servér for dine gæster i weekenden. Tilbehøret kan slagtermesteren inspirere dig til - de gode råd og vejledning koster ikke ekstra hos os.
2
Pr. ½ kg kr.
89
00
Ribeye eller entrecôte Vælg mellem ribeye eller entrecôte - til en god pris! Tag to styk med en lækker ramsløg bearnaise til.
Mad med mere-slagteren står hundrede procent inde for den bedste og helt møre kvalitet, hvad enten du vælger ribeye, skåret af oksefilet eller entrecôte, kotelet af oksehøjreb. Slagteren og hans personale har alle de gode idéer til tilbehøret. Tilbered måske friske dampede grøntsager eller lav en sprød og farverig salat.
Frit valg Ta' 2 stk. kr.
135
00 3
Færdigretter - hurtigt og nemt 2 færdigretter Pr. i ovnen lige klar til at sætte bakke kr.
Nem og populær forårsmad i aften? Nogle gange skal aftensmaden tilberedes i en fart og slagteren er klar til at hjælpe dig. Sæt slagterens unghane i veloutésauce på bordet! Det er saftige stykker af unghane i en blød og fløjlsagtig sauce med lækre og supersprøde grøntsager. Vælg tilbehør helt efter din egen smag. Måske en frisk grøn salat, pasta eller vilde ris.
110
00
Lam i dild og rejer - på den nemme måde. Prøv en ægte klassiker med smørmørt lammekød i en smagfuld, fyldig og cremet sauce med frisk dild. Ovenpå har vi drysset rejer. Husk at fejre de små ting – måske er det bare marts og foråret du vil fejre i aften?
Ta' 4 stk. kr.
99
00
Medister Medisterpølse i slagterkvalitet er ikke bare en medisterpølse, men noget helt særligt. Der er kælet for detaljen og slagteren bruger ikke mel eller andre helt overflødige ingredienser. Medisterpølsen er lavet helt fra bunden, er håndrørt og krydret lige tilpas. Vi har fundet den helt rigtige forårs-pris til dig, som vil servere denne slagter- klassiker her til aften.
35 Unghane25 i veloutésauce Medister alm.
Pr. ½ kg kr.
4
00
Kalvemedister
Pr. ½ kg kr.
00
Lam i dild og rejer
Frit valg Pr. bakke kr.
110
00 5
Hverdagsfristelser, som luner godt
Frit valg 1 liter kr.
59
00
Kartoffel/porresuppe eller orientalsk suppe Tom Kha Gai Udsøgt kartoffel og porresuppe. En lys og lækker cremet suppe, der passer sig både som hovedmåltid på hverdage eller som forret til de særlige aftener, hvor du gør lidt ekstra ud af menuen. Pynt med din ynglingstopping og spis suppen dampende varm - med sprød flutes til. En klassisk orientalsk suppe fra Thailand - Tom Kha Gai. Suppen er baseret på kylling og kokosmælk. Du kan selv pynte suppen med et drys af sprødstegt slagterbacon, friterede ringe af porre eller hjemmelavede brødcroutoner. Eller bare med hjemmebagt brød til.
Frit valg Ta' 2 stk. kr.
100
00
6
Mørbradgryde
med forårssprøde grøntsager - lige klar til at sætte i ovnen. Vi har skåret og strimlet en svinemørbrad og vendt kødet i en lækker marinade - sammen med sprøde grøntsager. Servér med tilbehør efter din egen smag. Mørbradgryden er én af vores populæreste retter, der falder i alles smag.
60
Pr. ½ kg kr.
00 7
Sæsonkassen
Studentermenu Finger food
Billedet viser et eksempel på en Månedens Kødbox.
Marts
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
4 kyllingebryster i svøb 8 slagterpølser 1 kg medister 4 oksemedaljoner Slagter gourmet-færdigret (2 stk.) 4 øl-marinerede spoleben 1 svineroast 600 g kebabkød 700 g hakket oksekød 700 g hakket skinkekød
Pr. kasse kr.
Finger food er lige til at gå til - både for dig og for dine gæster. Let at sætte på bordet ude på terrassen, i forsamlingshuset eller lige der, hvor du har inviteret til fest. Slagterens udvalg af mundrette studenter-tapas får med garanti topkarakter.
Husk at bestille i god tid. Hør slagteren om pris og antal.
995
00
Bestil senest 14. marts og få 2 lækre bøffer med i købet Download spændende opskrifter på vores hjemmeside
www.madmedmere.dk
Find din lokale mad med mere slagter på www.madmedmere.dk JYLLAND: BRABRAND Slagter Stjernholm City Vest, www.slagterstjernholm.dk · FREDERIKSHAVN Emilievejs Slagterforretning, www.emilievejs-slagterforretning.dk HJØRRING Frilandsvejens Slagter, www.slagterskoven.dk · NORDBORG Slagter Nielsen, www.slagternielsen.dk · PANDRUP Kaas Slagter & Madbutik, www.slagterenikaas.dk RANDERS Assentoft Slagterforretning, www.slagterprimby.dk · SILKEBORG Kælderslagteren, www.kaelderslagteren.dk · SKJERN Slagter Kirkeby, www.slagterkirkeby.dk SÆBY Slagter Tranholm, www.slagtertranholm.dk · THISTED Slagteren på Møllevej, www.slagteren-paa-moellevej.dk · VEJEN Askov Slagterforretning, www.askov-slagterforretning.dk VEJLE Koldingvejs Slagter, www.koldingvejsslagter.dk · VEJLE Ø Slagter Grønvalls eftf., www.slagtergronvall.dk · VORUPØR Vorupør Slagteren, www.vorupor-slagter.dk AALBORG Slagter Hasseris, www.slagterenhasseris.dk · AALBORG Slagter Stiller, www.slagter-stiller.dk · AARHUS Slagter-Riget, www.slagter-riget.dk FYN: ASSENS Slagter Laustsen, www.slagterlaustsen-olsen.dk · FAABORG Landslagteren Faaborg, www.landslagteren.dk · MIDDELFART Slagter Lund, www.slagterlund-middelfart.dk STRIB Slagteren i Strib, www.slagteren-i-strib.dk SJÆLLAND OG ØERNE: ALBERTSLUND Albertslund Center Slagter, www.karljohan.dk · ALLERØD Slagter Rieck, www.slagterrieck.dk · DIANALUND Henrik Slagter, www.henrikslagter.dk FARUM Slagter Jesper, www.slagterjesper.dk · GILLELEJE Slagter Schmelling, www.madmedmere-gilleleje.dk · GLUMSØ Eddie’s Kød, www.eddieskod.dk · GREVE Centerslagteren, www.centerslagteren-greve.dk HELSINGØR Slagter Baagø, www.slagterbaagoe.dk · HVIDOVRE Centerslagteren, www.mmm-centerslagteren.dk · KALUNDBORG Slagter Jacob, www.slagterjacob.dk KØGE Slagteriudsalget, www.madmedmere-koege.dk · ROSKILDE Slagter Frimann, www.slagterfrimann.dk · ROSKILDE Kongebakkens slagter & specialitetsforretning, www.kongebakkensslagter.dk RØDOVRE Slagter Lilholm, www.mmm-rc.dk · RØDOVRE mad med mere Damhustorvet, www.madmedmere-damhustorvet.dk STEGE Slagter Stig, www.slagterstig.dk · TUNE Tune Slagteren, www.madmedmere-tune.dk
Tilbuddene er gældende fra onsdag den 4. marts t.o.m. lørdag den 14. marts 2020.