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Vetrina
from retail&food 10 2022
by Edifis
Fruit&Power: la novità San Benedetto per una ricarica di energia con il gusto della frutta.
Il nuovo energy drink San Benedetto Fruit&Power è perfetto per chi desidera una ricarica di energia e gusto, un’alternativa fresca e dissetante al caffè, con tutto il buono della frutta in acqua minerale naturale e l’energia di caffeina e taurina, zero zuccheri aggiunti. La grafica dell’etichetta valorizza i plus del prodotto attraverso un design fresco e lineare, per esaltare al meglio le proprietà energetiche e la freschezza della frutta. Il gusto e la qualità del nuovo energy drink garantiscono un’esperienza di refreshment “energizzante”. Disponibile nel formato da 0,40 L PET, San Benedetto Fruit&Power è perfetto per un break energizzante in ogni momento della giornata. Un concept innovativo, sviluppato per soddisfare le esigenze dei consumatori particolarmente attenti ai trend di consumo in continua evoluzione. Disponibile nel canale Moderno e nel canale Ho.re.ca.
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Le novità di Tognana per i professionisti
Arriva sul mercato la nuova gamma di Tognana dedicata al mondo della ristorazione e dell’hospitality. Due le linee proposte. La prima è Attitude, una linea di piatti super resistenti (garantiti 5 anni dall’acquisto) grazie a una speciale verniciatura, che non teme i graffi. Tre i colori dominanti: il verde marino di Emerald, il nero di Browny e il bianco classico White. Più ricercata, invece, la linea Bloom, perfetta per la cucina fusion o per una mise en place che voglia farsi notare. I colori di Blue & Brown si uniscono per dare vita a un accostamento audace, dall’effetto materico particolarmente ricercato. Entrambe le collezioni presentano tutta la varietà che serve, dai piatti piani ai piatti fondi gourmet, dai piatti edge, con eleganti bordi rialzati, a quelli rettangolari per impiattamenti di sicuro effetto, fino alle coppette e ai piattini da caffè.
Il gusto unico di Peroni nastro azzurro, ora anche con 0.0% alcol
Peroni Nastro Azzurro 0.0 è la nuova Premium italiana analcolica. Conserva i tratti di gusto caratteristici della Peroni Nastro Azzurro originale: la presenza del Mais Nostrano®, eccellenza 100% Made In Italy coltivata in esclusiva per Peroni Nastro Azzurro e l’utilizzo di luppoli finemente aromatici contribuiscono a preservare il suo gusto secco e rinfrescante che l’ha resa famosa nel mondo. Perfetta per tutti coloro che non vogliono rinunciare mai al gusto unico di Peroni Nastro Azzurro.
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MartinoRossi rinnova la sua linea Premium per l’ho.re.ca
MartinoRossi presenta la linea MartinoRossi Professional dopo un restyling che ha coinvolto sia la grafica e il packaging sia, soprattutto, l’ampiezza della gamma. La linea, composta già da un assortimento abbastanza completo con farine e granelle di legumi e farine di mais per polenta, è stata arricchita con nuove referenze, in linea con i nuovi e crescenti trend di mercato. Fanno ingresso, infatti, una nuova tipologia di farina per polenta ottenuta da una varietà di mais antico, il Mais Corvino, una nuova gamma di preparati plant-based a base di legumi per prodotti alternativi alla carne quali burger, polpette e macinato per ragù e ripieni nonché una nuova gamma di miscele senza glutine per pane, pizza, focaccia e dolci.
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Gli oli “evo” di Vignoli Food per il mercato italiano
Vignoli Food, azienda di Jesi (Ancona) fondata nel 2020 dal sommelier e Mastro Oleario Claudio Vignoli, dopo il successo ottenuto in Nord America guarda anche al mercato nazionale e in particolare al canale Horeca. L’azienda propone una selezione top di gamma di 4 extravergini IGP (Toscana, Puglia, Sicilia e Marche), a cui si aggiungono le due referenze “Everyday Kitchen”, un EVO base per tutti i giorni, e “Chef Selection”, un EVO studiato per l’utilizzo nel mondo della ristorazione. Entrambi, Everyday kitchen e Chef Selection sono disponibili nel pratico formato “bag in box” da 5 litri, pensato per gli operatori. Per la nuova campagna olearia, inoltre, sono attesi anche 2 EVO biologici e 4 EVO monovarietali. A questo si affiancano due aceti balsamici di Modena Igp e una linea esclusiva di condimenti aromatizzati.
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Da Rcr Cristalleria i bicchieri 100% sostenibili
RCR Cristalleria Italiana lancia la nuova linea STACK, la prima collezione di bicchieri impilabili in cristallo ecologico. Un nuovo modo di valorizzare un semplice gesto come quello del bere, con bicchieri sostenibili per lo spazio perché perfettamente impilabili e multifunzionali. Sostenibili per l’ambiente perché prodotti in un’area CO2 Neutral e 100% riciclabili. Tante innovazioni tecnologiche in un solo bicchiere, il sistema anti-incastro, con un anello rinforzato al suo interno, non solo evita che si blocchino l’uno con l’altro, ma li protegge anche dai graffi, rendendoli liberi e durevoli nel tempo. La base è stata progettata con uno speciale design anti-goccia che fa scivolare via l’acqua dal fondo dopo il lavaggio, evitando la formazione del calcare.