Ingeniería Alimentaria 138 - Ene/Feb/Mar 2019

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Motorreductores \ Reductores Industriales \ Controles Electrónicos \ Servicio Técnico

MOTORES Alta EFICIENCIA ENERGÉTICA IE2: Línea DRE IE3: Línea DRN IE4: Línea DRC

Planta CÓRDOBA Ruta Nacional 19 • Manzana 97 Lote 5 (X5125) Malvinas Argentinas Tel.: (0351) 490 0010 / 490 0020 sewcor@sew-eurodrive.com.ar

Centro de Servicios MENDOZA Urquiza 2060 • Villa Nueva Guaymallén • Mendoza Tel.: (261) 421 4150 sewmen@sew-eurodrive.com.ar

Filial BAHÍA BLANCA O’Higgings 95 • 1er. Piso A (B8000IVA) Bahía Blanca Tel.: (0291) 451 7345 sewbb@sew-eurodrive.com.ar

Filial TUCUMÁN Balcarce 609 • (T4000IAM) S. M. de Tucumán Tel.: (0381) 400 4569 sewtuc@sew-eurodrive.com.ar

Planta SANTA FE Ruta 21 km 7 • Lote 41 Parque Industrial Alvear (2126) Gral. Alvear • Santa Fe Tel.: (0341) 317 7277 sewros@sew-eurodrive.com.ar

Filial NEUQUÉN Tel.: (0299) 15 588 7950 sewnqn@sew-eurodrive.com.ar

Planta GARÍN Centro Industrial Garín Ruta Panamericana Km. 37.5 Lote 35 (B1619IEA) Garín Prov. de Buenos Aires • Argentina Tel.: (03327) 457 284 (líneas rotativas) Fax: (03327) 457 221 sewar@sew-eurodrive.com.ar www.sew-eurodrive.com.ar


SUMARIO

staff

Ingeniería Alimentaria

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28. Un empaque capaz de preservar frutas hasta por 60 días. 32. Curso virtual de Seguridad Alimentaria. 34. MeetingPack 2019 tendrá como eje central la economía circular.

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RELEVAMIENTO PROVEEDORES

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NOTAS TÉCNICAS

23° Relevamiento de Proveedores de la Industria Alimentaria por rubros.

Etiquetado frontal, un tema por definir. 08. Cuando el packaging se pone al servicio de la sostenibilidad. 10. ¿Un plástico que se puede reciclar, compostar y biodegradar? 12. Mayor seguridad en la operación de máquinas envasadoras. 16. Tratamiento de la levadura en la industria cervecera. 20. Nestlé inaugura una nueva línea de producción en Córdoba. 24. Cuando la automatización de la logística interna abre las puertas del futuro. 26. Resoluciones conjuntas modifican la normativa alimentaria

Propietario: EDIGAR S.A. Director: Carlos Santiago García Director Editorial: Martín García Sec. de Redacción: Cristina Aguirre Gerente de Ventas: Diego Aguirre Gerente de Producción: Marcelo Barbeito Impresión: Gráfica Pinter S.A. Registro de la Prop. Intelectual N° 194292

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DIRECTORIO DE EMPRESAS

Todas las Empresas Mencionadas, ordenadas alfabéticamente.

Representantes Internacionales: Brasil: Editorial Banas Avda. María Coelho Aguiar 215 Bloco B - 3º andar CEP: 05804-900 - Sao Paulo - SP Tel.: (11) 3748 1900 - Fax: (11) 3748 1800 www.banas.com.br EE.UU.: Charney Palacios & Co. The International Media Specialist, 9200 South Dadeland Boulevard, Suit 307 Miami - Florida - 33156 USA Tel: (305) 670 9450 / Fax: (305) 670 9455 Sra. Grace Palacios

EDIGAR S.A. 15 de Noviembre 2547 (C1261AAO) Ciudad de Buenos Aires República Argentina Tel.: (54 11) 4943 8500 Fax.: (54 11) 4943 8540 Librería: (54 11) 4943 8511 ventas@edigar.com.ar redaccion@edigar.com.ar info@edigar.com.ar www.ialimentaria.com www.edigarnet.com www.gpsindustrial.com.ar

ISSN: 0328 865X / La editorial no se responsabiliza por el contenido de los avisos cursados por los anunciantes como tampoco por las notas firmadas.

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ACTUALIDAD

Etiquetado frontal, un tema por definir Si bien el secretario de gobierno de Salud, Adolfo Rubinstein, ha dicho que aún no está decidido cuál será el formato de etiquetado frontal a utilizar, reconoció que “ya existe un acuerdo entre las áreas de Salud, Agroindustria y Comercio”. ¿Cuáles son las opciones que analiza el Gobierno para el etiqueta de alimentos y en qué consisten?, lo veremos a continuación. razón social y dirección del importador, cuando corresponda.

El rotulado de los alimentos envasados procura orientar al consumidor en la decisión de compra a través de la declaración de información relevante, evitando que se describa al alimento de manera errónea, de modo de velar por la protección del consumidor. Actualmente, el capítulo V del Código Alimentario Argentino (CAA) detalla la reglamentación para el rotulado de los alimentos envasados, al igual que el Reglamento Técnico MERCOSUR para Rotulación de Alimentos Envasados N° 26/03 (Res. GMC 26/03). En este último, se indica que las etiquetas de todos los productos alimenticios que se distribuyen en los países que componen conglomerado deben contener la siguiente información: denominación de venta del alimento, lista de ingredientes, contenido neto, identificación del origen, identificación del lote, fecha de duración, condiciones de conservación, preparación e instrucciones de uso del alimento, cuando corresponda, información nutricional, nombre o

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Si bien, ambas reglamentaciones se mantienen vigentes. Todo indica que en un futuro próximo se realicen algunas modificaciones. Sobre todo a lo que se refiere al etiquetado frontal. Así lo manifestó el actual secretario de gobierno de Salud, Adolfo Rubinstein, durante una jornada convocada por Unicef y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en el Anexo de Diputados. En dicha actividad, el titular de Salud subrayó que dicha estrategia, al igual que la actual, tiene como objetivo “orientar la compra de alimentos, en particular de los ultraprocesados”. Este es uno de los ejes en los que girará el plan nacional de lucha contra la obesidad que está en desarrollo. ¿Negro, semáforo o colores? A diferencia del rotulado de alimentos, el etiquetado frontal consiste en un sistema de signos ubicados sobre el frente del envase con indicaciones sobre el contenido de los diferentes productos. Hay tres principales: el primero, “advertencias”, exige que los alimentos con exceso de azúcares, sal o grasas lleven un octógtono negro con letras blancas en el que figure “Alto en...”. Cuantos más sellos lleve un producto, “más desaconsejable su consumo”.


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ACTUALIDAD

Diferentes criterios Si bien a nivel regional el uso del octógono negro (“Advertencias”) lleva la delantera, a nivel local existen algunas “discrepancias” al respecto.

Rotulado Octógono negro. El segundo, conocido como el “semáforo”, usa el verde, amarillo y rojo para alertar sobre el contenido alto, mediano o bajo de azúcar, grasas o sodio. Y el tercero, llamado “Nutriscores”, toma en consideración la composición global del alimento, y le asigna un puntaje (expresada en una de las letras A, B, C, D, E, resaltada en rectángulos de diferentes colores).

Rotulado Semáforo.

Rotulado Nutriscores. Según explicó el titular de Salud, el que se está imponiendo en la región y el que se vio que orienta el consumo es de “advertencias”, ya adoptado por Chile y Uruguay. Es el que respaldan la Organización Panamerciana de la Salud y algunos especialistas locales. “Tiene un doble objetivo -afirmó Rubinstein-. Por un lado, informa al consumidor y, por otro, estimula a los fabricantes para que reformulen sus productos. De hecho, en Chile, muchos de los que antes tenían sellos ya no los tienen”.

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Para Fabio Da Silva Gómez, asesor regional en nutrición y actividad física de OPS/OMS, “el octógono se identifica más rápido, permite juzgar más rápido la información, se comprende mejor y ofrece una mejor capacidad de cambiar la decisión o la intención de compra”. El semáforo, en cambio, “dificulta la decisión del consumidor porque tiene poco tiempo para decidir y un producto con tres señales encendidas al mismo tiempo”. Y apuntó otra desventaja “al igual que el nutriscore de Francia son muy coloridos y se confunde con el fondo colorido de las etiquetas”.

DESDE LA SECRETARIA DE SALUD ESTÁN TRABAJANDO EN EL MODELO DE ETIQUETADO FRONTAL QUE MEJOR SE ADAPTE A LA INDUSTRIA NACIONAL. Por su parte, Sergio Brito, director del Centro de Estudios sobre políticas y Economía de la Alimentación, afirma que hay un “énfasis exagerado en la estrategia del etiquetado”. Y aclara que sin una política de educación alimentaria, es difícil enfrentar el problema de la obesidad. Asismismo, señala que “lo importante es el contenido global de nutrientes”, por lo que se inclina por el “Nutriscore”. Desde la secretaria de Salud continúan trabajando en el modelo de etiquetado frontal que mejor se adapte a la industria nacional. Ahora, solo queda esperar cuál de todos irán a aplicar. Más información: www.magyp.gob.ar



ACTUALIDAD

Cuando el packaging se pone al servicio de la sostenibilidad Nestlé anunció la creación del Instituto de Ciencias del Packaging, dedicado al descubrimiento y desarrollo de soluciones de envasado funcionales, seguras y respetuosas con el medioambiente. El objetivo de la compañía es que sus envases sean 100% reciclables o reutilizables para 2025.

Al respecto, Mark Schneider, CEO de Nestlé, señaló: “Queremos ser líderes en el desarrollo de las soluciones de embalaje más sostenibles para nuestros productos alimenticios y bebidas. Para lograrlo, estamos mejorando nuestras capacidades de investigación para desarrollar nuevos materiales y soluciones de embalaje. Con ello, esperamos abordar el creciente problema de los residuos de envases, en concreto de plásticos. Nuestro objetivo es minimizar el impacto en el medioambiente, al mismo tiempo que entregamos de manera segura productos más saludables y más sabrosos a nuestros consumidores”.

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gación se incluirán papel funcional y polímeros reciclables, biodegradables o compostables, así como nuevos envases, conceptos y tecnologías para aumentar la reciclabilidad de los envases plásticos. Las nuevas soluciones se probarán en varias categorías de productos, antes de que se implementen en la cartera global de Nestlé.

El Instituto, que forma parte de la organización de investigación global de Nestlé, se ubicará en Lausana, Suiza. Empleará a unas 50 personas e incluirá un complejo de laboratorios de última generación, así como instalaciones para la creación rápida de prototipos.

Frente a este nuevo proceso, Stefan Palzer, Director de Tecnología de Nestlé, indicó: “Los envases juegan un papel crucial para que podamos entregar productos seguros y nutritivos a nuestros consumidores. El Instituto Nestlé de Ciencias del Packaging nos permitirá acelerar el rediseño de nuestras soluciones de envasado. La ciencia de vanguardia, así como una estrecha colaboración con instituciones académicas líderes a nivel mundial y socios industriales, ofrecerán un conjunto de soluciones de embalaje de alto rendimiento y respetuosas con el medioambiente”.

En estrecha colaboración con la red global de I+D de la compañía, socios académicos, proveedores y startups, el instituto evaluará la seguridad y la funcionalidad de diversos materiales de embalaje sostenibles. Entre las áreas de investi-

Más información: www.nestle.com



INVESTIGACION Y DESARROLLO

¿Un plástico que se puede reciclar, compostar y biodegradar? Así es, se trata de un material obtenido a partir de residuos vegetales que se puede utilizar para la fabricación de bandejas para alimentos y bebidas. cosa del mismo, la cual sirve de alimento para un microorganismo que se encarga de producir el biopolímero con el que se fabrica. Al igual que los plásticos procedentes de otras fuentes no vegetales, podría usarse para el envasado de productos de alimentación y bebidas. Pero a diferencia de ellos, además de reciclarse, se podría compostar e incluso, biodegrarse en el entorno marino.

Este material es biobasado -es decir, se obtiene a partir de residuos vegetales como cáscaras de papas o cualquier otro desperdicio vegetal, en lugar de petróleo-, compostable, reciclable, y biodegradable en el entorno marino. Este plástico sostenible, que se ha desarrollado junto al centro tecnológico AINIA y proviene de materia 100 por ciento orgánica en descomposición, sienta las bases de toda una revolución en el ámbito de la economía circular. Además, podría ser una alternativa para tratar los residuos provenientes de mercados municipales y otras instalaciones en las que se generan grandes cantidades de este tipo de alimentos, contribuyendo no solo a que sean reciclados, sino también a aminorar el desperdicio alimentario. En cuanto al proceso para obtener este tipo de plástico, que responde al nombre de PHBV (PoliHidroxiButilValerato) y está en fase de prototipo, se consigue tras triturar el residuo vegetal y extraer la glu-

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Óscar Martín, consejero delegado de Ecoembes, señala: “Debemos dejar atrás la filosofía del producir, usar y tirar para adentrarnos en el nuevo paradigma de la economía circular y poder, así, ser capaces de responder a desafíos ambientales como el cambio climático, la contaminación o el uso eficiente de la energía. Porque no tenemos un planeta B”. Con este compromiso trabaja TheCircularLab, que “ha puesto ya en marcha más de 100 proyectos y un ecosistema del que forman parte más de 200 instituciones, empresas y organizaciones, que son la mejor prueba de que un mundo más circular sí es posible”. Zacarías Torbado, coordinador de esta iniciativa, ha encabezado, por su parte, la presentación de los proyectos del centro de innovación y ha puesto el acento en la importancia de la innovación para conseguir un planeta más sostenible y explica que “el nuevo plástico sostenible es el germen de nuevos desarrollos basados en el diseño circular, y uno de los ejemplos de cómo serán los envases en el futuro”.

Más información: www.thecircularlab.com



envasado y packaging 1 - Filtro regulador

2 - Válvula de presurización progresiva

5 - Válvula de presurización y descarga

3 - Módulo presostato

4 - Módulo presostato

MAYOR SEGURIDAD EN LA OPERACIÓN DE MÁQUINAS ENVASADORAS En la actualidad, existen sistemas para incrementar la seguridad que han reducido notablemente el índice de accidentes con los operarios y las pérdidas materiales. Uno de ellos son las Safety Units (o unidades integrales de seguridad). Son utilizadas con frecuencia en los sistemas automatizados de las máquinas envasadoras y de finales de línea más modernas. Por Ing. Gustavo Sendot*

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a industria alimentaria cuenta con múltiples tipos de máquinas envasadoras, en los diferentes procesos de envasado y finales de línea. Estas máquinas poseen como servicios básicos esenciales el suministro eléctrico, el aire comprimido, agua para

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sistemas de calentamiento y enfriamiento, gases inertes de diversos tipos, refrigerantes para enfriamiento, alimentación hidráulica centralizada, vacío, etc. Sin embargo, uno de los servicios más comunes e importantes aparte de la


DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS 1 - Filtro regulador Unidad indispensable para el correcto funcionamiento de los sistemas neumáticos y para prolongar la vida útil de los componentes. Se instalan en la línea de alimentación de un circuito, suministrando aire libre de humedad e impurezas, regulado a la presión requerida, es decir en las óptimas condiciones de utilización. 2 - Válvula de presurización progresiva Válvulas de seguridad para presurizar gradualmente los sistemas neumáticos. Se utilizan para presurizar en forma lenta y progresiva los circuitos, brindando seguridad tanto a los componentes de máquinas como a los operadores. Evita los golpes de los actuadores al iniciar las operaciones -o al reiniciarlas-, luego de una parada del sistema. Con pilotaje neumático interno, la apertura completa de la válvula se produce al alcanzar la salida de la válvula un valor del 50% del valor de la presión de entrada. El tiempo en alcanzar la presión de disparo será regulado a través de un tornillo de regulación. 3 - Módulo presostato El módulo con presostato regulable, emite una señal eléctrica ante la presencia de una señal de presión neumática. Este dispositivo previene las fallas en el automatismo, sensando caídas de presión. Es también utilizado para generar, a partir de un determinado valor de presión, una señal eléctrica para la secuencia de un automatismo. Campo de funcionamiento: 1 a 16 bar. Histéresis: 1... 11% (de plena escala). 4 - Válvula de presurización y descarga Válvula 3/2 normalmente cerrada utilizada para presurizar y poner a descarga sistemas de neumáticos; incluye un silenciador en la boca de escape. Permite el ingreso del aire comprimido al circuito solo ante una señal eléctrica. Mando neumático a pedido como ejecución especial. 5 - Válvula de corte para candado Válvula 3/2 normalmente cerrada utilizada para presurizar y poner a descarga en forma manual sistemas neumáticos. Esta válvula asegura la intercepción manual del flujo de aire comprimido, pasando circuito neumático a descarga por un silenciador de escape. En la posición cerrada admite colocar la pinza múltiple de seguridad a fin de evitar flujos de aire indeseados en el circuito. Por ejemplo, cuando se llevan a cabo tareas de mantenimiento.

energía eléctrica, es el aire comprimido. Actualmente, existen sistemas para incrementar la seguridad que han reducido el índice de accidentes y las pérdidas materiales asegurando la cantidad y calidad del suministro. Un ejemplo de esto son las unidades de seguridad también llamadas Safety Units. Se utilizan en todos los procesos de una planta de producción, pero se emplean con mayor frecuencia en los sistemas automatizados de las máquinas envasadoras y de finales de línea más modernas. Las unidades integrales de seguridad tratan el aire para que esté en las condiciones óptimas para el correcto funcionamiento del equipo y de la operación. Brindan, por ejemplo, aire filtrado y lubricado, aire filtrado absoluto para uso alimentario y en contacto con el producto, en los caudales y presiones establecidas, y también ofrecen una amplia seguridad al operador de la línea de envasado, al proceso y a la propia máquina. Además, las Safety Units, reducen los desgastes por arranques y paradas bruscas al evitar que el equipamiento trabaje en condiciones no deseables para el proceso. Así aseguran que se respeten los parámetros de control. Generan una realimentación del equipo al operador y a los sistemas de control del equipamiento para que se pueda tomar una acción rápida de corrección antes de generar producto no conforme con la calidad esperada. Las normas internacionales, como las CE e ISO entre otras, exigen a los fabricantes de máquinas que las unidades cuenten con unidades de seguridad. Por lo tanto, es importante cuando adquirimos una máquina nueva asegurarse de que contengan estas unidades. Pero también se puede realizar una reingeniería a una máquina existente e instalarle las Safety Units fácilmente. Solo requiere realizar un pequeño estudio previo de la operación y de la seguridad del equipo para que la instalación cumpla con la finalidad buscada.

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envasado y packaging

Lectura de presión.

Protección P/Vaso.

Opciones de drenaje.

Por ejemplo, si queremos que una máquina envasadora se detenga por baja o alta presión de aire comprimido, es aconsejable que esa detención no se realice en forma instantánea, sino que la máquina termine de completar un ciclo de envasado. Una parada brusca del equipo durante el llenado derramaría producto. Sin embargo, si la parada de la máquina se debe a un posible atrapamiento por apertura de una protección de seguridad, en este caso, la parada y la despresurización del sistema será instantánea para evitar un posible accidente. Cada equipamiento requiere un estudio de seguridad de la operación y otro de seguridad para las personas. De esta manera, se puede definir la mejor acción

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LAS SAFETY UNITS SE UTILIZAN EN TODOS LOS PROCESOS DE UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN, PERO SE EMPLEAN CON MAYOR FRECUENCIA EN LOS SISTEMAS AUTOMATIZADOS DE LAS MÁQUINAS ENVASADORAS. a tomar que respete las normas establecidas y evite consecuencias o pérdidas no deseadas. Se pueden ejecutar bloqueos de seguridad para que no se realicen cambios no autorizados en las regulaciones de operación de los equipos, como también el bloqueo seguro para el trabajo de limpieza y mantenimiento, y que todas estas acciones tengan un feedback permanente con el sistema de control. Respecto al cumplimiento de normas de seguridad, es muy importante tener las unidades integrales de seguridad instaladas.Tanto por las auditorías internas del personal de seguridad e higiene, como ante posibles auditorías de las compañías aseguradoras, porque las safety units cumplen con los requerimientos exigidos en las normas de seguridad.

* Gerente de Ingeniería de Procesos MICRO automación.

Más información: www.microautomacion.com



PROCESOS

TRATAMIENTO DE LA LEVADURA EN LA INDUSTRIA CERVECERA La levadura es una de las principales materias primas en la industria cervecera; por lo tanto, es de vital importancia durante todo el proceso, el cuidado y la suma de los parámetros para la propagación de este microorganismo y la conservación de sus características metabólicas. Por Diego Zavala*

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uando se inaugura una nueva planta para la fabricación de cerveza, es indispensable contar con el volumen de levadura necesario acorde a las demandas de producción. Habitualmente, estas levaduras caracterizadas se transportan en criotubos y/o contenedores “limpios” en pequeñas proporciones para su propagación a escalas industriales en planta. El tiempo de propagación del microorganismo a escalas industriales puede conllevar un lapso de hasta 1 mes. Sin embargo, hoy en día en conjunto con un grupo cervecero, Sartorius ha innovado la aplicación del “Transporte aséptico de levadura”, la cual permite

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transportar los volúmenes necesarios del microorganismo de una planta a otra, omitiendo el proceso de propagación habitual y arrancar inmediatamente el proceso de fermentación Primeras consideraciones Dentro de un proceso de industrializado y habitual de fermentación, la levadura se encuentra en forma de un líquido especial, con color cremoso y olores característicos. Regularmente y previo al proceso de fermentación, la levadura se conserva en un tanque de almacenamiento de 4 a 6 días aproximadamente, para ser más reciente en el proceso


de fermentación. Cuando es cosechada, la levadura es acondicionada a bajas temperaturas entre 2°C y 4°C y depósitada en contenedores exclusivos para dicho objetivo. Finalmente es inoculado junto con el mosto en el tanque de fermentación. Todo maestro cervecero sabe bien que la levadura tiene un periodo máximo de viabilidad durante la cosecha y estancia en los contenedores sin fuente de nutrientes; de aproximadamente 72 horas, debido a que en el citoplasma existe una reserva de carbohidratos; principalmente glucógeno y trehalosa. Estos son descompuestos por la célula de levadura para producir energía cuando hay escasez de nutrientes; es por eso de vital importancia cuidar el tiempo de estancia de la levadura en los contenedores y la temperatura de almacenamiento. Todos los aspectos mencionados anteriormente, son solo algunos ejemplos de las consideraciones más básicas que grandes empresas cerveceras cuidan muy rigurosamente día a día, para mantener la calidad y las características de esta bebida que muchos de nosotros disfrutamos. La forma habitual del envío de las levaduras para la fabricación de las diferentes cervezas, suele realizarse en barriles y recipientes propios de la empresa con el microorganismo liofilizado en paquetes al vacío; haciéndola llegar al día siguiente del envío para ser posteriormente propagada en la planta. Sin embargo, pueden presentarse situaciones adversas que retrasarían la propagación del microrganismo.

tener contenedores independientes para prevenir la contaminación de todo el producto, abriendo solo uno de estos en forma de toma de muestra. El personal responsable del desarrollo de nuevos proyectos de un grupo cervecero, se dio a la tarea de buscar y evaluar diferentes proveedores de contenedores para realizar un traslado con las características mencionadas anteriormente; además, que dichos contenedores deberían cumplir con los estándares de calidad. Después de un estudio minucioso, se seleccionó un tipo de contenedor en forma de bolsa desechable con estructura tridimensional, el cual puede adaptarse fácilmente a las conexiones e instalaciones correspondientes de los contenedores de almacenamiento de levadura, en condiciones asépticas y sin alterar las características organolépticas del producto. Dicho producto fue la bolsa Flexel® de Sartorius. Las bolsas Flexel® de Sartorius están constituidas por polipropileno de baja densidad y tienen una estructura tridimensional. Una vez que las bolsas tienen puertos con mangueras de silicona para que puedan utilizar los conectores Triclamp sanitarios Esquema 1. Esquema general de la bolsa Flexel® de 500L.

La innovación El staff y las tecnologías de Sartorius, en conjunto con el personal responsable del desarrollo de nuevos proyectos de un grupo cervecero, buscaron reducir tiempos en el proceso de propagación de la levadura con el objetivo de cumplir los tiempos y volúmenes establecidos para la producción de cerveza a nivel industrial. La solución es trasladar la cantidad necesaria de levadura para pasar directamente a la producción industrial, omitiendo el proceso normal de propagación. Realizar este traslado requiere de contenedores que guardaran las condiciones de hermeticidad ante agentes contaminantes, e inocuidad de la levadura hasta su destino final. Un punto importante es no tener todo el producto en un solo contenedor para evitar la apertura de éste en un supuesto caso inspección, por alguna entidad regulatoria de transporte durante el traslado (un camión con un contenedor tipo pipa); por lo tanto, se vuelve de vital importancia Ingeniería Alimentaria

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PROCESOS

de 1 ½ , los cuales son un tipo de conexión en la industria de alimentos y bebidas. En la Esquema 1 se puede observar un esquema general de esta. El puerto 1, puede ser conectado directamente a la tubería correspondiente al tanque de almacenamiento de la levadura. El puerto 2, puede ser utilizado para adaptar un filtro de venteo de grado esterilizante (0.2μm). El puerto 3 está diseñado para tomar muestras de manera aséptica. El puerto inferior, puede ser utilizado para descargar el contenido de la bolsa utilizando una bomba peristáltica u otra fuente de presión positiva. Las características mencionadas anteriormente, tan solo fueron algunas de las consideraciones que se evaluaron para hacer uso de esta tecnología, en el transporte de un tipo de levadura de una empresa cervecera en México para producir cerveza en una planta nueva.

Imagen 1. Contenedor Palletank®.

Evaluación de las tecnologías Con el fin de evaluar las tecnologías de Sartorius para el manejo de fluidos, se llevó a cabo una prueba inicial mediante el transporte de 1500 L de levadura en un camión refrigerado para recorrer una distancia de más 600 km, lo que conllevo un tiempo aproximado de 10 horas de traslado. Dicha prueba se realizó mediante el llenado y transporte de 3 bolsas Flexel® con capacidad de 500 L; cada bolsa depositada en un contenedor con ruedas

denominado Palletank®. El contenedor Palletank® está diseñado específicamente para el transporte de dichas bolsas, considerando un soporte adecuado de la bolsa y un orificio ajustable en la parte inferior del mismo para colocación y ajuste de la manguera de descarga de la bolsa (ver Imagen 1). A su vez, estos contenedores incluyen un soporte con ruedas para un sencillo traslado dentro de las instalaciones de la planta. Obteniendo resultados satisfactorios de la evaluación de esta prueba, el personal responsable del desarrollo de nuevos proyectos de un grupo cervecero, decidió utilizar el mismo principio para el traslado del volumen necesario de levadura y dar inicio a la producción de cerveza en nuevas plantas. Posteriormente, el caso de éxito más representativo de esta nueva aplicación hasta el momento, consistió en trasladar 30.000 L aproximadamente de levadura en condiciones asépticas y con la liberación apropiada de CO2, de igual forma en un camión refrigerado, para recorrer un trayecto que conllevo un tiempo aproximado de 15 horas. Se utilizaron 60 bolsas, cada una de ellas en un respectivo Palletank® y a su vez con la adaptación de una cápsula del medio filtrante Sartofluor®, el cual es un filtro hidrofóbico de membrana y de grado esterilizante (0.2μm). Operación exitosa La suma de todo el conocimiento y esfuerzo del equipo responsable del grupo cervecero, aunado a las tecnologías de Sartorius® y su grupo experto de soporte; pero sobre todo, la fusión de empresas que comparten una misma pasión, que es: la satisfacción de sus clientes, permitieron la aplicación exitosa de tecnologías innovadoras para lograr un transporte exitoso de la levadura y así producir cerveza en una nueva planta, cumpliendo con todos los estándares de calidad del grupo cervecero para liberar el producto a la venta y el más importante de todos; la seguridad y satisfacción de los consumidores finales, quienes ya seguramente disfrutaron de una deliciosa cerveza procedente de esta nueva planta; o quizá, más de una...

* Especialista de aplicaciones F&B de Sartorius.

Más información: www.sartorius.com

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EMPRESAS Y PROTAGONISTAS

Nestlé inaugura una nueva línea de producción en Córdoba El proyecto cuenta con una inversión de más de 480 millones de pesos, dedicados a una nueva nave de esterilización, sumar tecnología de última generación, una adecuación para envasado y renovación de las calderas existentes, además del sistema de frío para toda la planta y un moderno depósito automatizado. Esta acción se enmarca en un plan de negocios locales ejecutado en los últimos cuatro años, que representa 5200 millones de pesos.

Esta nueva línea permitirá fabricar 10 millones de litros anuales de productos líquidos de valor agregado con el método UHT (ultra high temperature), un tratamiento térmico que produce leche esterilizada. Si bien Nestlé ya es un importante participante en el mercado lácteo local y con gran capacidad de exportación, esta innovación le permitirá expandir su presencia en el sector, produciendo versiones líquidas de productos de valor agregado con marcas como Nesquik, Nido y NAN. De esta manera, el impacto de esta inversión convierte a la planta de Villa Nueva en la tercera planta de Nestlé en el mundo en elaborar fórmulas infantiles con el formato UHT.

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Gian Carlo Aubry, CEO y presidente de Nestlé Argentina, Uruguay y Paraguay, señala: “Desde hace 89 años estamos presentes en la Argentina, liderando el mercado de leches en polvo y eso nos impulsa a seguir apostando al desarrollo de nuestras marcas. Hoy estamos anunciando nuestro ingreso en el mercado de líquidos, con productos de valor agregado, para traer novedades a nuestros consumidores, impulsar el crecimiento del negocio, potenciar la exportación y ser pioneros trabajando sobre nuevos proyectos, como la leche orgánica y la leche A2. Nestlé tiene la fortaleza de poder hacer una conexión entre la demanda de los consumidores de diferentes partes del mundo y la oferta de países como el nuestro”.



EMPRESAS Y PROTAGONISTAS

ADEMÁS DE SU SEDE CENTRAL, NESTLÉ OPERA CON SEIS PLANTAS UBICADAS EN DISTINTAS REGIONES DEL PAÍS, EN DONDE TRABAJAN MÁS DE 2000 PERSONAS. En cuanto a la planta de Villa Nueva, Gian Carlo Aubry dijo que hay una tendencia mundial hacia los productos líquidos y explicó: “Ya no es más un segmento reservado a bebidas gaseosas, sino que ingresó fuerte la leche. Hay en la Argentina un crecimiento importante en esa línea y tenemos la posibilidad de apostar a través de nuestras marcas”. Las instalaciones permiten incluir una segunda línea con la misma capacidad de la inaugurada hoy. La decisión se tomará en un año y medio aproximadamente.

para lo que invirtieron 1 millón de dólares. “Hay 47 millones de habitantes, hay consumidores interesados en productos de valor agregado; confiamos en el mercado argentino”, destacó.

Aubry resalta, además, que después de 15 años la compañía dejó de importar leche condensada desde Chile y la comenzó a fabricar nuevamente en la planta de Firmart

Aubry adelantó que en los próximos cuatro años la compañía tiene previsto desembolsar entre 5000 y 6000 millones de pesos que serán destinados a mejorar sus procesos productivos y sumar nuevas unidades de negocios.

Mano de obra y planes a futuro Actualmente, la planta de Villa Nueva emplea en forma directa a 150 personas y con esta nueva línea de trabajo incrementaría la dotación de trabajadores en un 15%, pero esta cifra se puede duplicar si se suman más turnos de trabajo.

Sumado a todo esto y en un plan sustentable, la empresa, tanto para su planta de Villa Nueva como para sus otras cinco fábricas y sus oficinas centrales en la Argentina, firmó un convenio por el cual, a partir del 2020, el 100% de la energía eléctrica provendrá de fuentes renovables, en línea con el compromiso de la compañía de preservar los recursos naturales para las generaciones futuras. Más información: www.nestle.com.ar

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EMPRESAS Y PROTAGONISTAS

Cuando la automatización de la logística interna abre las puertas del futuro Quintino Material Handling Solutions nos presenta el caso de éxito de la brasileña MOR, empresa especialista en productos para casa y camping. El proyecto, realizado por su partner Cassioli Group y aplicable para la industria alimentaria, incluyó mejoras en las labores de expedición, reducción de costos y aumento en la capacidad de almacenamiento, entre otras operaciones.

Con más de 50 años, la empresa brasileña MOR se ha posicionado en el mercado de ese país y del resto de la región con su amplia gama de 1180 productos. En la actualidad, cuenta con 1908 colaboradores y una estructura total de 152.000 m² distribuidos entre tres unidades en Santa Cruz del Sur y una filial en San Pablo. Anteriormente, poseía dos unidades de procesos, en tres distintos almacenes, con una distancia de dos kilómetros de la unidad fabril, y un almacén para ítems importados. Con el correr del tiempo, la ineficiencia de control de costos, espacio y tiempos de flujo, tanto en los procesos como en el almacenamiento -además del lanzamiento de nuevos productos-, obligó a la compañía a replantearse el movimiento logístico interno de sus productos. Ante estas dificultades, Mor le solicitó a Cassioli Group -partner de Quintino Material Handling Solutions-, una solución que atendiera a las siguientes

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necesidades: sustituir el sistema de control de stock eliminando proceso por hojas impresas; proyectar un almacén para los volúmenes de grandes dimensiones; aumentar la capacidad de almacenamiento; unificar los depósitos; mejorar la eficiencia de la expedición; y reducir los costos operativos. Teniendo en cuenta estas consideraciones, el equipo de Cassioli desarrolló un sistema de almacenamiento automático, con la construcción de un edificio autoportante de 33,5 metros de altura, 135 metros de largo y 38 metros de ancho. Esto permitió aumentar en un 50% la capacidad de almacenamiento y redujo en aproximadamente un 30% la mano de obra. Componentes del sistema La propuesta llevada adelante por Cassioli incluyó las siguientes operaciones y tecnologías: • Un portal de verificación de integridad del pallet, pesaje, alineación de la carga y lectura de la etiqueta de identificación; con un sistema de


BENEFICIOS DEL SISTEMA • • • • • •

Mejor utilización de espacios. Reducción del área construida. Gestión de inventario. Mejora en el movimiento de cargas. Entornos más organizados. Eliminación de accidentes de funcionamiento y daños en los productos.

El área de los muelles para carga de los camiones está compuesta por 20 diferentes direcciones.

rechazo de los pallets de no conformidad, con dos entradas distintas: una para la producción y otra para terceros. • Un sistema de movimentación y transporte con cinco carros SLS Shuttle Looping System, que traslada los pallets a los pasillos de alimentación de los transelevadores, desde la salida del almacén hasta las estaciones de picking. • Un sistema de almacenaje con estructuras autoportante con cinco corredores; doble profundidad de almacenamiento; anchura total de 38 metros; con capacidad para 5040 pallets por pasillo, con un total de 25.200 posiciones de almacenamiento. • Cinco transelevadores monocolumnas, con horquilla telescópica, equipado con ascensor para mantenimiento independiente, altura de 32 metros y longitud de 113 metros. Pallets estándar PBR con 1.000 mm (x) por 1.200 mm y altura de 1.500 a 2.050 mm, con una capacidad máxima de 600 kg. Se mueven alrededor de 4200 pallets por día, entre entrada, salida y movimiento interno del almacén. Los pallets están dotados de etiquetas con código de barras, para trazabilidad y comunicación con HMS / SEM. El sistema tiene capacidad para mover 125 pallets por hora, con ciclos dobles combinados. • Estaciones de trabajo para picking, conteniendo 10 bahías para separación y etiquetado de las cargas unitarias, componen los pallets de multi productos y pallets que reabastecen el Miniload. • Un sistema de movimiento con dos shuttle para la retirada de los pallets y transportándolos a la máquina de stretch Y al elevador de expedición. • Un sistema de movimiento de shuttle instalado sobre un entrepiso, con cinco coches SLS Shuttle Looping System, moviendo los pallets para una de las cuatro salidas para la expedición, transporta también el pallet para realimentación del Miniload y recoge los pallets y racks vacíos de los muelles.

Área del almacén Miniload Se trata de un almacén de simple profundidad, con 10 metros de altura y 45 metros de profundidad, con dos transelevadores modelo Miniload y capacidad de almacenamiento de 2736 cajas. Cuenta, además, de dos estaciones de trabajo para picking y retroalimentación de los productos. El sistema almacena cajas plásticas con 890 mm (x) por 560 mm y altura de 485 mm, con una capacidad máxima de 50 kg. Asimismo, tiene la capacidad de mover 100 ciclos dobles combinados, por hora. La integración entre el sistema LOGIS Cassioli y el sistema operativo de la MOR e interfaz con el WMS de TOTVS, genera diversas ventajas. La primera de ellas, es una integración totalmente transparente y ágil, a través de un banco de datos intermedio, que permite una fácil gestión de la información que son enviadas y recibidas por los dos sistemas. En cuanto a la velocidad de integración, segundos después de que la información sea enviada por cualquiera de los dos sistemas, ya está consolidada en el otro sistema, dejando así una percepción al usuario que existe solo un sistema. Además, la centralización del stock en una sola unidad facilita todo el proceso de la operación, reduciendo los costos. Acceda al video de este caso de éxito.

Más información: www.quintino.com.ar Ingeniería Alimentaria

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NORMATIVAS

Resoluciones conjuntas modifican la normativa alimentaria Las nuevas actualizaciones en el Código Alimentario Argentino incorporan parámetros y criterios recomendados para asegurar la inocuidad y calidad de los productos, incluidos frutos nativos. ran, incluyendo condiciones organolépticas para los distintos grupos además de actualizar todos los análisis de control (químicos y microbiológicos) que se realizan sobre los productos detallándose en cada grupo lo que debe cumplirse. Otra destacada medida, es la inclusión de los frutos de Campomanesia xanthocarpa O. Berg y Campomanesia guazumifolia (Cambess.) O. Berg, -conocidos comúnmente en Argentina como “guaviroba/guabiroba o guavirá” y “siete capotes” respectivamente- en el Capítulo XI “Alimentos vegetales” del Código Alimentario Argentino (CAA), bajo la Resolución Conjunta N°7/2019.

Es en esta dirección que la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través de distintas Resoluciones Conjuntas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía y de la Secretaría de Regulación y Gestión Sanitaria, actualizó el Código Alimentario Argentino (C.A.A.) Esta modificación de la normativa alimentaria nacional surge como resultado del trabajo mancomunado entre los miembros de la Comisión Nacional de Alimentos para integrar a todos los actores de la cadena agroalimentaria -desde la producción primaria hasta el consumo-, y proteger la salud pública reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. En este sentido, la Resolución Conjunta N°6/2019 ajusta los artículos 271 al 277 del Capítulo VI, referidos a productos de la pesca y de la acuicultura. Se incorporan y actualizan parámetros y criterios recomendados para asegurar la inocuidad y calidad de los productos de la pesca y la acuicultura. Además de tener en cuenta los cambios tecnológicos para la conservación de los productos, una mayor precisión en el control de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) y las distintas formas de comercialización que actualmente se encuentran en el mercado. Esto permite favorecer significativamente tanto el comercio interno, brindar herramientas de control a las distintas jurisdicciones a la vez de la modernización de la normativa que permita acceder a mercados internacionales. Respecto a los productos provenientes de la acuicultura, se especificaron los tipos de presentaciones de los productos que se elabo-

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Es de suma importancia resaltar que a nivel regional, los frutos nativos son de gran valor para la biodiversidad de flora nativa y se destacan como un recurso con potencial de explotación tecnológico y económico, contribuyendo al manejo forestal sostenible, haciendo un aprovechamiento racional de un recurso poco aprovechado. Por último, y no por eso menos importante, se publicaron las siguientes medidas: • Actualización de los artículos contenidos en el Capítulo XI del Código Alimentario Argentino (CAA), referidos a conservas de origen vegetal. (Res. Conj. N°3/2019). • Modificación de los artículos 440, 442, 1280 y 1284 en cuanto al contenido máximo de sodio de caldos, sopas, mayonesa y kétchup respectivamente (Res. Conj. N°4/2019). • Modificación de los artículos 887 y 916 bis del Capítulo XI del C.A.A. referidos a frutas desecadas y tiernizadas. (Res. Conj. N°5/2019).

Más información: www.agroindustria.gob.ar


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envasado y packaging

Un empaque capaz de preservar frutas hasta por 60 días Son bolsas concebidas para prolongar el tiempo de maduración de los alimentos sin afectar el sabor y disminuir la pérdida de productos durante las exportaciones. También pueden utilizarse para uso doméstico. Para conocer un poco más sobre este producto Ingeniería Alimentaria conversó con su creador, Dr. César Sierra, profesor del departamento de Química de la Universidad Nacional de Colombia (UN).

Usualmente, una fruta madurada puede durar en buen estado una semana, aproximadamente, para ser consumida. Este es un factor clave con el que los exportadores de ese tipo de alimentos suelen enfrentarse constantemente. Con el fin de ofrecer una solución a esta problemática, César Sierra, profesor del departamento de Química de la Universidad Nacional de Colombia (UN), creó una bolsa que puede conservar las frutas entre 45 o 60 días, tiempo más que suficiente para hacer un viaje transatlántico y garantizar que lleguen a su destino en óptimas condiciones. El propósito de desarrollar un empaque que permita conservar en buen estado las frutas hasta por sesenta días sin que su sabor se vea afectado, surgió a partir de un

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estudio que realizó el Ministerio de Agricultura de Colombia hace ocho años, en el que les preguntaron a los productores locales acerca de cuáles eran los mayores problemas que presentaba la industria agrícola del país, y una de las respuestas más comunes fue el déficit de empaques para alimentos. “Los exportadores colombianos están usando empaques que son desarrollados en Israel y Turquía, pero esos países no tienen una fortaleza en frutas tropicales, que, en cambio, nosotros sí poseemos”, resaltó el doctor en Fisicoquímica Orgánica. La bolsa se obtiene a partir de un polímero particulado que se introduce en una máquina extrusora para calentarlo y


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envasado y packaging

LA BOLSA SE OBTIENE A PARTIR DE UN POLÍMERO PARTICULADO QUE SE INTRODUCE EN UNA MÁQUINA EXTRUSORA PARA CALENTARLO Y TRANSFORMARLO EN EL PRODUCTO FINAL.

Dr. César Sierra, profesor del departamento de Química de la Universidad Nacional de Colombia (UN).

transformarlo en el producto final, gracias a un sistema de soplado que se hace en forma paralela para lograr un empaque de 22 centímetros de largo por 18 de ancho y un grosor de 0,2 milímetros. “Los polímeros tienen la mala fama de que no son biodegradables, pero hay unos que se pueden reciclar. Sin embargo, cuando se está desarrollando un producto, se suelen mezclar con otros materiales que dificultan la tarea de reciclaje. En nuestro caso, el empaque lo hicimos de manera que fuera muy fácil de reciclar, a pesar de no ser biodegradable. Esto hace que el producto tenga cierta característica verde”, explicó Sierra. Inicialmente, el empaque fue pensado para fines de exportación, dada la fortaleza agrícola de Colombia. “Por ejemplo, enviamos el noventa por ciento de la producción de gulupa, similar al maracuyá, a Europa -según Procolombia, se exportan 5.470 toneladas anuales-. Ese transporte dura 42 días y los

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exportadores están perdiendo un 15 por ciento de la fruta que envían. Con nuestro empaque, esa pérdida se disminuye al uno o dos por ciento”, aseguró. Pero, en una reciente visita a Inglaterra, Sierra y su equipo se dieron cuenta de que la bolsa también podría tener un buen rendimiento en el mercado doméstico, si se comercializara. “Lo que pasa es que hay que cambiar la mentalidad del consumidor. Este empaque tiene un costo un poco mayor, no mucho, con respecto a los comunes que se ven en un supermercado. Entonces es un costo extra que debe asumir el consumidor, pero la ventaja es que sus alimentos se conservarían mucho más tiempo y le va a permitir ahorrar en la compra de nuevos productos”. Según el profesor de la UN, el empaque tiene un precio estimado de 300 pesos colombianos por unidad (3,57 pesos argentinos, aproximadamente), que es un treinta por ciento del valor de bolsas con tecnología similar que son producidas en Turquía o Israel. Esto se debe a que solo se utiliza materia prima desarrollada en Colombia, lo que disminuye los costos de producción al evitar la importación de los químicos y plásticos necesarios.

Más información: www.unal.edu.co


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EVENTOS Y CAPACiTACióN

Curso virtual de Seguridad Alimentaria El Campus Virtual de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) abrió la inscripción para el curso online de Seguridad Alimentaria, el cual brindará las bases para alcanzar la inocuidad de los alimentos. • Elementos básicos relacionados con la inocuidad y los alimentos: presentación de las principales características de los alimentos, ambiente y procesos que influyen en el mantenimiento de su inocuidad. • Elementos básicos relacionados con las prácticas para asegurar la inocuidad: presentación de las principales prácticas obligatorias relacionadas con el mantenimiento de la inocuidad. • Enfermedades transmitidas por los alimentos: conocer la importancia del conocimiento de las diferentes enfermedades transmitidas por alimentos, relacionando estas presentaciones con los diferentes posibles ambientes y situaciones relacionadas con los alimentos. • Introducción a las bases de análisis de riesgos: presentación de los diferentes elementos involucrados con el análisis de riesgos. • Presentación y solución de casos. La actividad, está destinada a profesionales vinculados a la temática alimentaria, tales como licenciados en Tecnología de los Alimentos, nutricionistas, médicos, médicos veterinarios, bioquímicos, químicos, ingenieros en alimentos y agrónomos, entre otros. También apunta a profesionales universitarios vinculados a la organización y gestión de la Salud Pública y a especialistas que desarrollan su actividad como consultores internos o externos en Control y Gestión de la Calidad e Inocuidad, para empresas del sector alimentario. Tendrá una duración de 12 semanas (96 horas web) y estará compuesto por los siguientes seis módulos: • Introducción: bases para asegurar la inocuidad de los alimentos, servicios, procesos en la cadena agroalimentaria.

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Al término del curso los alumnos serán capaces de conocer las bases para alcanzar la inocuidad alimentaria, y los conceptos y fundamentos de un sistema de análisis y gestión del peligro/riesgo en diferentes sectores de la cadena alimentaria. Asimismo, podrán aplicar los recursos para transformar los conceptos generales relacionados con la inocuidad de los alimentos, servicios y procesos asociados a la medida de las diferentes organizaciones relacionadas. El cierre de la inscripción está previsto para el 10 de abril y el inicio para el 16 del mismo mes.

Más información: www.unr.edu.ar


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EVENTOS Y CAPACiTACióN

MeetingPack 2019 tendrá como eje central la economía circular El evento internacional especializado en packaging convenience y envases barrera que agrupa a toda la cadena de valor se realizará el 29 y 30 de mayo en Valencia, España. Conceptos como el de innovación y sostenibilidad trazarán la hoja de ruta de la cuarta edición de esta cita tecnológica.

Bajo el título “Tendencias en envases barrera sostenibles: hacia el objetivo H2030”, se realizará el próximo 29 y 30 de mayo, en la Escuela de Negocios Luis Vives de la Cámara de Comercio de Valencia, España, la cuarta edición de MeetingPack, el principal encuentro europeo en materiales barrera y envase plástico para alimentos y bebidas. Organizado por los centros tecnológicos Ainia y Aimplas, el evento pondrá especial enfoque en aquellas soluciones e innovaciones disruptivas que promuevan e impulsen el desarrollo de la economía circular y reduzcan el impacto ambiental.

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EL RECICLAJE, EL ECODISEÑO Y EL EMPLEO DE BIOMATERIALES VAN A MARCAR LAS TENDENCIAS EN LOS NUEVOS DESARROLLOS.


SIETE DESAFÍOS MeetingPack 2019 fomentará el intercambio de necesidades y soluciones en los siguientes retos que se plantean en el contexto del objetivo 2030 marcado por la Comisión Europea sobre la sostenibilidad de los envases: Economía circular: Aprovechamiento de residuos para la fabricación de envases. Biopolímeros, materiales biobasados y materiales compostables. Envases barrera y seguros fabricados a partir de material reciclado.

Cabe destacar que para 2030 todos los envases de plástico existentes en el mercado de la Unión Europea deberán ser reutilizables o reciclables. El cumplimiento de este objetivo abre un tiempo de cambios y un impulso a la innovación tecnológica sin precedentes en el sector del packaging, la distribución y los bienes de consumo. Al respecto, Carlos Enguix, jefe del departamento de Tecnologías del Envase de Ainia, señaló: “En MeetingPack 2019 se presentarán soluciones barrera novedosas, integradas en nuevos tipos de biopolímeros, biobasados, compostables, materiales reciclados y recubrimientos. También se encontrarán los últimos envases multicapa y monocapa con propiedades barrera, films, láminas y bandejas desarrolladas bajo criterios de sostenibilidad”.

Envases barrera reciclables. Materiales sostenibles y vida útil. Ecodiseño: sostenibilidad a través del diseño. Procesos de fabricación adecuados para materiales sostenibles.

Por su parte, Sergio Giménez, responsable de negocio y desarrollo de mercados de Aimplas, indicó: “El ecodiseño también estará presente con ejemplos concretos y mejoras en envases flexibles y rígidos. Veremos nuevos procesos de fabricación, ecoetiquetas y nuevas herramientas para evaluar la sostenibilidad de materiales, envases y equipos. En definitiva, los plásticos como solución para el medioambiente y la calidad de vida”. MeetingPack 2019 también dispondrá de una zona de exposición que acogerá los últimos desarrollos y soluciones en envases barrera sostenibles. Además, contará, de acuerdo a los organizadores, con un “importante, cuidado y selecto networking” en mesas de debate y espacios para reuniones bilaterales, que permitirá a los asistentes el intercambio de experiencias con los principales agentes del sector.

Más información: www.meetingpack.com Ingeniería Alimentaria

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23° RELEVAMIENTO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

ABRASIVOS § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L.

ADHESIVOS § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L.

ABSORBENTES PARA CONTROL DE DERRAMES § FESTO S.A.

AGITADORES Y MEZCLADORES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § CRISMET S.H. § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO § SIMES S.A.

ACCESORIOS PARA CAMARAS FRIGORIFICAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA ACEITES Y GRASAS LUBRICANTES § FUCHS ARGENTINA S.A. § LAAP S.A. § MOLYSIL ARGENTINA S.A. MOLYCOTE § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § BECHEM SUDAMERIKA S.A. § SKF ARGENTINA S.A. ACEITES Y GRASAS LUBRICANTES GRADO ALIMENTICIO § BECHEM SUDAMERIKA S.A. ACEROS ESPECIALES § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § ACEROS GRIVEO DE SERGIO P. FERNANDEZ ACEROS INOXIDABLES § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § ABINCO S.A. § ACEROS GRIVEO DE SERGIO P. FERNANDEZ § IND. METALURGICA EN ACERO INOXIDABLE S.A.- IMAI § ITECO S.R.L. § KEIPS FLUID S.A. § LATINA PROCESAMIENTOS S.A. ACOPLAMIENTO DE ACERO INOXIDABLE § EFEMECE S.A. ACOPLAMIENTOS INDUSTRIALES § ABINCO S.A. ACTUADORES INDUSTRIALES § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § AGUAS DE CALDERAS Y CIRCUITOS S.A. § ESCO ARGENTINA S.A. § FESTO S.A. § SIEMENS S.A. § SMC ARGENTINA S.A.

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Ingeniería Alimentaría

AGITADORES Y MEZCLADORES INDUSTRIALES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § SARTORIUS ARGENTINA S.A. § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO § KEIPS FLUID S.A. AGUA MEDIDORES INDUSTRIALES PARA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA AGUA PARA ELABORACION DE ALIMENTOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA AGUA TRATAMIENTO DE § INGENIERIA SIRI CONSULTORA AGUAS DESMINERALIZADAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO AGUAS DESMINERALIZADAS, EQUIPOS VENTA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA AGUAS DESTILADAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO AGUAS DESTILADAS, DESMINERALIZACIONES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA AGUAS, ABLANDADORES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA AGUAS, ACCESORIOS PARA REDES DE § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

AGUAS, ANALISIS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO AGUAS, PLANTAS DE AGUAS POTABLES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA AGUAS, PURIFICADORES DE § INGENIERIA SIRI CONSULTORA AISLANTES ACUSTICOS § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. ALMACENAJE EQUIPAMIENTOS PARA § PRODUSERVICE S.R.L. ANALISIS DE EFLUENTES LIQUIDOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO ANALISIS MICROBIOLOGICOS Y FISICOQUIMICOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SARTORIUS ARGENTINA S.A. § AGUAS Y PROCESOS S.A. § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO ANTIADHERENTES Y DESMOLDANTES § FUCHS ARGENTINA S.A. § LAAP S.A. § ABINCO S.A. ANTIESPUMANTES § AGUAS Y PROCESOS S.A. ANTIOXIDANTES § AGUAS Y PROCESOS S.A. APARATOS PARA LABORATORIOS § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO § MEDITERM S.R.L. ARMADORAS Y CERRADORAS DE CAJAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES


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23° RELEVAMIENTO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

ASPIRACION INDUSTRIAL EQUIPOS PARA § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER AUTOELEVADORES ELECTRICOS § PRODUSERVICE S.R.L. AUTOELEVADORES ELECTRICOS, BATERIAS PARA § PRODUSERVICE S.R.L. AUTOELEVADORES, ALQUILER DE § PRODUSERVICE S.R.L. AUTOMACION ELECTRONEUMATICA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § SMC ARGENTINA S.A. AUTOMACION ELECTRONICA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. AUTOMACION HIDRAULICA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS AUTOMACION INDUSTRIAL § MEDITECNA S.R.L. § ABINCO S.A. § CAIPE AUTOMATIZACION § ESCO ARGENTINA S.A. § FESTO S.A. § SIEMENS S.A. § SMC ARGENTINA S.A. AUTOMACION NEUMATICA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § SMC ARGENTINA S.A. AUTOMACION PARA EQUIPOS DE BOMBEO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § KEIPS FLUID S.A. § SIEMENS S.A. AUTOMATIZACION § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS

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§ ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. § GERY ANDERSON S.R.L. § MEDITERM S.R.L. § SMC ARGENTINA S.A. AUTOMATIZACION INDUSTRIAL § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. § MEDITERM S.R.L. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. § SMC ARGENTINA S.A.

BOLSAS DE POLIETILENO § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO BOLSAS FILTRANTES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INDESUR ARGENTINA S.A. § INDUSTRIAS BELLMOR S.A. BOMBAS A DIAFRAGMA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A.

BACTERICIDAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

BOMBAS A DOBLE DIAFRAGMA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A.

BALANZAS DOSIFICADORAS § INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A.

BOMBAS A ENGRANAJES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MARZO PUMPS S.A.

BALANZAS ELECTRONICAS § INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A. § DASTEC S.R.L. § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO

BOMBAS A PISTON § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. § SIMES S.A.

BALANZAS Y BASCULAS § MEDITECNA S.R.L. § PONIS S.A. § SARTORIUS ARGENTINA S.A. § CAIPE AUTOMATIZACION § DASTEC S.R.L. § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO BANDEJAS PLASTICAS PARA § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO BANDEJAS Y BATEAS § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO

BOMBAS A TORNILLO (SINFIN) § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MARZO PUMPS S.A. § SIMES S.A. BOMBAS AUTOCEBANTES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. § SIMES S.A. BOMBAS CENTRIFUGAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MARZO PUMPS S.A. § SIMES S.A. BOMBAS CLOACALES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

BIDONES PEAD Y POLICARBONATO § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO

BOMBAS DE ACERO INOXIDABLE § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MARZO PUMPS S.A. § INDESUR ARGENTINA S.A. § SIMES S.A.

BIOCIDAS § AGUAS Y PROCESOS S.A.

BOMBAS DE ACOPLE § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

BIOFILTROS § SIEMENS S.A.

BOMBAS DE ALTA PRESION § INGENIERIA SIRI CONSULTORA


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23° RELEVAMIENTO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

§ INDESUR ARGENTINA S.A.

§ INDESUR ARGENTINA S.A. § SIMES S.A.

BRIDAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA BRIDAS INDUSTRIALES § ABINCO S.A.

BOMBAS DE POLIPROPILENO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A.

BOMBAS PARA COMBUSTIBLES LIQUIDOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MARZO PUMPS S.A. § INDESUR ARGENTINA S.A.

BOMBAS DOSIFICADORAS A DIAFRAGMA Y/O DE ELE. SOLIDO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A.

BOMBAS PARA LABORATORIOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. § SIMES S.A.

BOMBAS ESPECIALES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. § SIMES S.A.

BOMBAS PARA LODO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A.

BOMBAS DE ALTO VACIO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

BOMBAS HIDRAULICAS ALTA PRESION § INGENIERIA SIRI CONSULTORA BOMBAS INDUSTRIALES § MARZO PUMPS S.A. § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § WILO SALMSON ARGENTINA S.A. § LOUZAN E HIJOS S.A. DISTRIZAN § ABINCO S.A. § AGUAS Y PROCESOS S.A. § BOMBADUR S.R.L. § KEIPS FLUID S.A. § PROMINENT ARGENTINA S.A. § SMC ARGENTINA S.A. BOMBAS LOBULARES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIMES S.A. BOMBAS NEUMATICAS § INDESUR ARGENTINA S.A. BOMBAS NEUMATICAS A DOBLE DIAFRAGMA § INDESUR ARGENTINA S.A. BOMBAS OLEODINAMICAS O HIDRAULICAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. BOMBAS PALETAS FLEXIBLES § SIMES S.A. BOMBAS PARA ACIDOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

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BOMBAS PARA TRASVASE § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. § SIMES S.A. BOMBAS PLASTICAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. BOMBAS PLUVIALES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA BOMBAS PORTATILES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. BOMBAS POSITIVAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDESUR ARGENTINA S.A. § SIMES S.A. BOMBAS SUMERGIBLES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MARZO PUMPS S.A. § INDESUR ARGENTINA S.A. BOMBAS VERTICALES PARA DESAGOTE DE TAMBORES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIMES S.A. BOMBAS VERTICALES PARA POZOS PROFUNDOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA BOMBAS VERTICALES SUMERGIBLES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

BUJES § ABINCO S.A. § SKF ARGENTINA S.A. § SUR TECNICA S.A. BURLETES § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. CABLE PARA TERMOCUPLA § MEDITERM S.R.L. CADENAS § EFEMECE S.A. CADENAS INDUSTRIALES § EFEMECE S.A. § LOS ASES KETTEN S.A. § SUR TECNICA S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CADENAS TRANSPORTADORAS COMPONENTES PARA § EFEMECE S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CADENAS TRANSPORTADORAS METALICAS § EFEMECE S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CADENAS TRANSPORTADORAS MODULARES § EFEMECE S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CADENAS TRANSPORTADORAS § EFEMECE S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CADENAS TRANSPORTADORAS TERMOPLASTICAS § EFEMECE S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI



23° RELEVAMIENTO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

CALCULOS ESTRUCTURALES / FEM § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS CALDERA, REPUESTOS PARA § MEDITERM S.R.L. CALDERAS CONTROLES AUTOMATICOS PARA § MEDITERM S.R.L. CALDERAS INDUSTRIALES § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § ABINCO S.A. § AGUAS DE CALDERAS Y CIRCUITOS S.A. CALDERAS MEDICION Y CONTROL PARA § MEDITERM S.R.L. CALEFACCION INDUSTRIAL § ABINCO S.A. § EQA S.A.I.C. § INDUSTRIAS BELLMOR S.A. § MEDITERM S.R.L. § SINAX S.A. CALENTADORES DE FLUIDOS § MEDITERM S.R.L. CAMARA FRIGORIFICAS CONTROL DE TEMPERATURA § MEDITERM S.R.L. CAMARAS DECANTADORAS Y DIGESTORAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIEMENS S.A. CAMARAS Y/O INSTALACIONES FRIGORIFICAS § FRIO-RAF S.A. § 4 MAR ARGENTINA S.A. § AGUAS DE CALDERAS Y CIRCUITOS S.A. § VMC REFRIGERACION S.A. CAÑERIAS Y ACCESORIOS PARA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ABINCO S.A. CAÑOS DE POLIETILENO SEMIRRIGIDOS § ABINCO S.A.

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Ingeniería Alimentaría

CAÑOS DE POLIPROPILENO § ABINCO S.A. CAPACITACION Y FORMACION TECNICA § PRIMO Y CIA. S.A. § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § AGUAS DE CALDERAS Y CIRCUITOS S.A. § FESTO S.A. § SIEMENS S.A. CAUDALIMETROS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MEDITECNA S.R.L. § ABINCO S.A. § DASTEC S.R.L. § ESCO ARGENTINA S.A. § EXION S.R.L. § FESTO S.A. § GERY ANDERSON S.R.L. § KEIPS FLUID S.A. § SIEMENS S.A. § SMC ARGENTINA S.A. CENTRIFUGAS PARA LABORATORIOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SARTORIUS ARGENTINA S.A. § ABINCO S.A. CINTAS PESADORAS § PONIS S.A. § CAIPE AUTOMATIZACION § DASTEC S.R.L. § SIEMENS S.A. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. CINTAS TRANSPORTADORAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § PENTA S.A. § PONIS S.A. § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § INDUSTRIAS BAMET S.R.L. § MICRO JR S.A. § NEWRANK - ORLANDO A. SALADINO § SIEMENS S.A. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. § SUR TECNICA S.A. § TAMER INDUSTRIAL S.A. § TRANSPOWER S.R.L. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI

CINTAS TRANSPORTADORAS ACCESORIOS § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CINTAS TRANSPORTADORAS DE ACEROS INOXIDABLES § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § EFEMECE S.A. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. § TAMER INDUSTRIAL S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CINTAS TRANSPORTADORAS DE MALLA METALICA § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § EFEMECE S.A. § TAMER INDUSTRIAL S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CINTAS TRANSPORTADORAS MANTENIMIENTO § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CINTAS TRANSPORTADORAS RODILLO § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § EFEMECE S.A. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. § TAMER INDUSTRIAL S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CINTAS TRANSPORTADORAS SISTEMA DE LIMPIEZA § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI CINTAS TRANSPORTADORAS TERMOPLASTICAS § EFEMECE S.A. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. § TAMER INDUSTRIAL S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI


IngenierĂ­a Alimentaria

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23° RELEVAMIENTO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

CINTAS TRASNPORTADORAS TEXTILES § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES

COMPRESORES PARA REFRIGERACION § FRIO-RAF S.A. § VMC REFRIGERACION S.A.

CLIMATIZACION INDUSTRIAL § FRIO-RAF S.A. § SINAX S.A.

COMPRESORES PORTATILES § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L.

CODIFICADORAS § FULL MARK S.A. MOVILMAT § CODYMARC S.A. § SUR TECNICA S.A.

COMPRESORES, FILTROS § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L.

CODIFICADORAS DE CONTACTO Y SIN CONTACTO § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. CODIFICADORAS DE TRANSFERENCIA TERMICA § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. CODIFICADORAS MARCADORAS § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. CODIFICADORAS, MAQUINAS § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. COLORIMETROS § MEDITECNA S.R.L. § ABINCO S.A. § DASTEC S.R.L.

COMPRESORES, TANQUES § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L. CONEXIONES NEUMATICAS E HIDRAULICAS § FESTO S.A. CONTROL AUTOMATICO § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § MEDITERM S.R.L. CONTROL DE CAMARAS FRIGORIFICAS § MEDITERM S.R.L. CONTROL DE EFLUENTES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

COMBUSTION ANALIZADORES DE EFICIENCIA § DASTEC S.R.L.

CONTROL DE HUMEDAD § DASTEC S.R.L. § MEDITERM S.R.L.

COMBUSTION EQUIPOS PARA § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L.

CONTROL DE PRESION § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MEDITECNA S.R.L. § ESCO ARGENTINA S.A. § MEDITERM S.R.L. § SIEMENS S.A.

COMPRESORES A TORNILLO § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L. COMPRESORES ALTERNATIVOS § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L. COMPRESORES DE AIRE § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § LOUZAN E HIJOS S.A. DISTRIZAN COMPRESORES DE AIRE, VALVULAS § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L.

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Ingeniería Alimentaría

CONTROL DE SUBESTACIONES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA CONTROL DE TEMPERATURA § GERY ANDERSON S.R.L. § MEDITERM S.R.L.

§ § § § § § § §

PONIS S.A. SARTORIUS ARGENTINA S.A. CAIPE AUTOMATIZACION EQA S.A.I.C. ESCO ARGENTINA S.A. FESTO S.A. PEHUEN ARGENTINA SIEMENS S.A.

CONTROLADORES ELECTRONICOS LLAMA QUEMADORES § EQA S.A.I.C. CONTROLADORES LOGICOS PROGRAMABLES (PLC) § INGENIERIA SIRI CONSULTORA CONTROLES DE NIVEL § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MEDITECNA S.R.L. § ABINCO S.A. § CAIPE AUTOMATIZACION § ESCO ARGENTINA S.A. § GERY ANDERSON S.R.L. § SIEMENS S.A. § VIYILANT S.R.L. CUCHILLAS INDUSTRIALES § URSCHEL LATINOAMERICA S.R.L. § CUCHILLAS DUPER S.R.L DATALOGGER § MEDITECNA S.R.L. § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § EXION S.R.L. § MEDITERM S.R.L. § PEHUEN ARGENTINA DESAIREADORES § AGUAS Y PROCESOS S.A. § SIEMENS S.A. DESENGRASANTES § FUCHS ARGENTINA S.A. § ECONOR S.A. DESINCRUSTANTES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § AGUAS Y PROCESOS S.A.

CONTROL MICROBIOLOGICO CALDOS DE CULTIVO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

DESINFECTANTES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

CONTROLADORES § MEDITECNA S.R.L.

DESMINERALIZADORES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA


§ AGUAS Y PROCESOS S.A. § FALMET S.R.L. § PROMINENT ARGENTINA S.A. DESPALLETIZADORAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § TAMER INDUSTRIAL S.A.

EMBALAJE § PACKERS VITZ S.R.L.

ENVASES APILABLES § POLITAM DRUM SERVICE

EMBOLSADORAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

ENVOLVEDORAS AUTOMATICAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § TAMER INDUSTRIAL S.A.

DESTILADORES § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO

ENCODERS INCREMENTALES Y ABSOLUTOS § MEDITECNA S.R.L. § CAIPE AUTOMATIZACION § SIEMENS S.A.

DETECTORES DE METAL § INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A.

ENFRIADORES DE LIQUIDOS § FRIO-RAF S.A. § VMC REFRIGERACION S.A.

DIFUSORES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIEMENS S.A.

ENVASADORAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A. § PRIMO Y CIA.S.A. § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § INCLEOS S.R.L. § PACKERS VITZ S.R.L. § UNOPACK DE BOSSICH Y GIANNASI S.H.

DISEÑO DE PLANTAS ALIMENTICIAS § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS DOSIFICADORES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § PRIMO Y CIA. S.A. § ABINCO S.A. § AGUAS Y PROCESOS S.A. § EXION S.R.L. § INCLEOS S.R.L. § KEIPS FLUID S.A. § PROMINENT ARGENTINA S.A. § SIEMENS S.A.

ENVASADORAS AUTOMATICAS § INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A. ENVASADORAS HORIZONTALES Y VERTICALES § INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A.

ENVOLVEDORAS DE PALLETS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § TAMER INDUSTRIAL S.A. ENVOLVEDORAS SEMI AUTOMATICAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § TAMER INDUSTRIAL S.A. EQUIPOS APLICADORES DE ADHESIVOS Y PINTURAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES EQUIPOS PARA AROMAS Y SABORES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER EQUIPOS PARA MOVIMIENTOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER EQUIPOS PARA TRATAMIENTO DE EFLUENTES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

DOSIFICADORES DE POLVOS Y GRANULADOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

ENVASADORAS PARA PRODUCTOS EN POLVOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

DOSIFICADORES DE PRODUCTOS SOLIDOS SECOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

ENVASADORAS PARA PRODUCTOS GRANULADOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

ESPECTROFOTOMETROS Y ESPECTROFLUORIMETROS § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO

EFLUENTES ESTUDIOS DE CARACTERIZACION § AGUAS Y PROCESOS S.A.

ENVASADORAS PESADORAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

ELEVADORES INDUSTRIALES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § PREMEC S.A

ENVASARORAS, REPUESTOS Y REPARACION PARA § INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A.

ETIQUETADORAS § FULL MARK S.A. MOVILMAT § MICRO JR S.A. § PACKERS VITZ S.R.L. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A.

EQUIPOS DE OSMOSIS INVERSA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

ETIQUETADORAS, INSUMOS PARA § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A.

Ingeniería Alimentaría

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23° RELEVAMIENTO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

ETIQUETADORAS, REPUESTOS PARA § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. EVAPORADORES § FRIO-RAF S.A. § INDUSTRIAS BELLMOR S.A. EXTERMINADOR DE INSECTOS § 4 MAR ARGENTINA S.A. EYECTORES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA FABRICADORAS DE HIELO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA FAJADORAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES FECHADORES E IMPRESORES § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. FIGRORIFICOS EQUIPOS PARA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA FILTROS A CARBON ACTIVADO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § INDUSTRIAS BELLMOR S.A. FILTROS A CARTUCHOS DESCARTABLES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

§ § § §

INDUSTRIAS BELLMOR S.A. KEIPS FLUID S.A. PROMINENT ARGENTINA S.A. SIEMENS S.A.

FILTROS MANGAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA FILTROS PARA AGUA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA FILTROS PARA AIRE § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § SUEIRO E HIJOS S.A.

INGENIERIA DE PLANTA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS

FILTROS PARA REFRIGERACION DE AGUA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA FILTROS SANITARIOS § SIMES S.A.

INGENIERIA DE PROCESOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS

GABINETES § SIEMENS S.A.

INGENIERIA SANITARIA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

GRANULADORES § URSCHEL LATINOAMERICA S.R.L.

INGENIERIA, SERVICIOS DE § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS

HERRAMIENTAS MANUALES § SKF ARGENTINA S.A. HIDROLAVADORAS DE ALTA PRESION § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

FILTROS DE MEMBRANA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

HIELO BANCOS DE § FRIO-RAF S.A.

FILTROS ESTERILIZANTES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

HOMOGENEIZADORES § SARTORIUS ARGENTINA S.A. § CRISMET S.H. § KEIPS FLUID S.A. § SIMES S.A.

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Ingeniería Alimentaría

INGENIERIA AMBIENTAL § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § PROMO VER S.R.L. MATADOR INGENIERIA COMPONENTES Y AUTOMATIZACION § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS

FILTROS DE ARENA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

FILTROS INDUSTRIALES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § SARTORIUS ARGENTINA S.A. § SUEIRO E HIJOS S.A. § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § WILO SALMSON ARGENTINA S.A. § ABINCO S.A. § AGUAS Y PROCESOS S.A. § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO § FESTO S.A.

§ PROMO VER S.R.L. MATADOR § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § FESTO S.A.

IDENTIFICACION INDUSTRIAL § CODYMARC S.A. INCENDIOS SISTEMAS Y EQUIPOS CONTRA § WILO SALMSON ARGENTINA S.A. INDICADORES DIGITALES § MEDITERM S.R.L.

INGREDIENTES EN POLVO: SABORES JUGOS NATURALES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA INHIBIDORES DE INCRUSTACION § INGENIERIA SIRI CONSULTORA INHIBIDORES PARA ACIDOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA INSTRUMENTOS DE MEDICION Y CONTROL § MEDITECNA S.R.L. § SARTORIUS ARGENTINA S.A. § ALARA LAB S.A. § CAIPE AUTOMATIZACION § ESCO ARGENTINA S.A. § EXION S.R.L. § JMH S.R.L. § KEIPS FLUID S.A. § MEDITERM S.R.L. § PEHUEN ARGENTINA § PROMINENT ARGENTINA S.A. § SIEMENS S.A.


§ SKF ARGENTINA S.A. § SMC ARGENTINA S.A. INSTRUMENTOS DIGITALES MULTIPLES § MEDITERM S.R.L. INTERCAMBIADORES DE CALOR § FRIO-RAF S.A. § AGUAS DE CALDERAS Y CIRCUITOS S.A. § INDUSTRIAS BELLMOR S.A. § VMC REFRIGERACION S.A. INTER-COOLERS § FRIO-RAF S.A. § VMC REFRIGERACION S.A. INTERFASE HOMBRE-MAQUINA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A.

ELECTRICOS S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI LUBRICADORES AUTOMATICOS § NEWRANK - ORLANDO A. SALADINO LUBRICANTES ESPECIALES § BECHEM SUDAMERIKA S.A. § GLOBAL GAUSS LUBRICANTES INDUSTRIALES § FUCHS ARGENTINA S.A. § LAAP S.A. § MOLYSIL ARGENTINA S.A. MOLYCOTE § BECHEM SUDAMERIKA S.A. § ECONOR S.A. § SKF ARGENTINA S.A. LUBRICANTES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA § BECHEM SUDAMERIKA S.A.

LABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO

MALLAS METALICAS § REY Y RONZONI S.R.L.

LAVADORAS DE CANASTOS § SIMES S.A.

MANGAS FILTRANTES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

LAVADORAS TIPO TUNEL § SIMES S.A. LIMPIADORES INDUSTRIALES ECOLOGICOS § ECONOR S.A. LIMPIEZA DE CALDERAS § AGUAS DE CALDERAS Y CIRCUITOS S.A. § AGUAS Y PROCESOS S.A. LIMPIEZA INDUSTRIAL EQUIPOS Y TRATAMIENTOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA LINEA DE ENVASADO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA LINEAS DE ENVASADO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA LLENADORAS, REPUESTOS PARA § ELECTRO-DOS MATERIALES

MANOMETROS DIFERENCIALES PARA AIRE Y GASES COMPR. § MEDITERM S.R.L. MANOMETROS Y MANOVACUOMETROS § ABINCO S.A. § JMH S.R.L. § MEDITERM S.R.L. § PEHUEN ARGENTINA § SMC ARGENTINA S.A. MANTENIMIENTO ELECTRICO INDUSTRIAL § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. MANTENIMIENTO PREDICTIVO Y PREVENTIVO § MEDITECNA S.R.L. § FESTO S.A. § SKF ARGENTINA S.A.

MAQUINAS PARA LA ELABORACION DE PULPA DE FRUTAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIMES S.A. MAQUINAS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § FULL MARK S.A. MOVILMAT § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § PENTA S.A. § URSCHEL LATINOAMERICA S.R.L. § AGUAS Y PROCESOS S.A. § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § INCLEOS S.R.L. § KEIPS FLUID S.A. § SIMES S.A. § TAMER INDUSTRIAL S.A. § UNOPACK DE BOSSICH Y GIANNASI S.H. MAQUINAS PARA MEJORAR HELADOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIMES S.A. MAQUINAS Y EQUIPOS PARA LA IND. CONSERVA Y AFINES § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § SIMES S.A. MAQUINAS Y EQUIPOS PARA LA INDUSTRIA LACTEA § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIMES S.A. MAQUINAS Y ROBOTS DE ENSAMBLADO § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS MAQUINAS ZUNCHADORAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES

Ingeniería Alimentaría

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23° RELEVAMIENTO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MARCADORES INDUSTRIALES A TINTA § FULL MARK S.A. MOVILMAT MARCAS, PATENTES Y MODELOS INDUSTRIALES § KEARNEY MAC CULLOCH MATERIALES Y EQUIPOS ELECTRICOS PARA LA IND. ALIME § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § PROMO VER S.R.L. MATADOR MEDIDORES DE PUNTO DE ROCIO § DASTEC S.R.L. MEDIDORES PARA DENSIDAD DE LIQUIDOS § DASTEC S.R.L. § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO MEZCLADORAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § CRISMET S.H. MEZCLADORES ESTATICOS EN LINEA § CRISMET S.H. MEZCLADORES SOLIDO LIQUIDO § CRISMET S.H. § SIMES S.A. MOLINOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER MOLINOS A BOLAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO MOLINOS ACCESORIOS Y REPUESTOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. MOLINOS INDUSTRIALES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § URSCHEL LATINOAMERICA S.R.L.

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Ingeniería Alimentaría

§ ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO MOLINOS PARA POLVO § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER MOLINOS TRITURADORES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER MOLINOS, MAQUINAS Y EQUIPOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA MONTAJES INDUSTRIALES § 4 MAR ARGENTINA S.A. § ABINCO S.A. § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § SIEMENS S.A.

MOVIMIENTO DE MATERIALES EQUIPOS Y MAQUINAS PARA § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § PRODUSERVICE S.R.L. § SUR TECNICA S.A. OSMOSIS INVERSA Y ULTRAFILTRACION EQUIPOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § AGUAS Y PROCESOS S.A. § FALMET S.R.L. § PROMINENT ARGENTINA S.A. § SIEMENS S.A. PALLETIZACION § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES PALLETIZACION § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

MOTORES ELECTRICOS DE C.C. § TRANSPOWER S.R.L.

PALLETIZACION § TAMER INDUSTRIAL S.A.

MOTORES ELECTRICOS FRACCIONARIOS § TRANSPOWER S.R.L.

PATAS ANTIVIBRATORIAS § NEWRANK - ORLANDO A. SALADINO § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI

MOTORES ELECTRICOS INDUSTRIALES § FESTO S.A. § SIEMENS S.A. § STM ARGENTINA S.A. MOTORES ELECTRICOS MONOFASICOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § TRANSPOWER S.R.L. MOTORES ELECTRICOS SINCRONICOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § TRANSPOWER S.R.L. MOTORES ELECTRICOS TRIFASICOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § TRANSPOWER S.R.L. MOTORREDUCTORES Y CONTROL DE VELOCIDAD § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

PH (DETERMINACION X VARILLAS INDICADORAS) § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO PHMETROS (DIGITALES/ ANALOGICOS) § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MEDITECNA S.R.L. § DASTEC S.R.L. § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO PINTURAS Y/O REVESTIMIENTOS EPOXI § ARGOS INDUSTRIAL PIPING § ABINCO S.A. § ITECO S.R.L. PIROMETROS § MEDITECNA S.R.L.


§ MEDITERM S.R.L. PISOS INDUSTRIALES § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § ARGOS INDUSTRIAL § FERROCEMENT S.A. PLANTAS INDUSTRIALES LLAVE EN MANO § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § FALMET S.R.L. PLANTAS INDUSTRIALES Y ALIMENTARIAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

QUEMADORES INDUSTRIALES § EQA S.A.I.C. QUEMADORES PARA ANTORCHAS Y POZOS DE QUEMA § EQA S.A.I.C. RECIPIENTES INDUSTRIALES § POLITAM DRUM SERVICE RECUBRIMIENTOS ANTICORROSIVOS (CAÑERIAS ACERO) § ABINCO S.A.

PLATAFORMAS DE ELEVACION § GRUAS SAN BLAS S.A.

REDUCTORES DE VELOCIDAD § SEW EURODRIVE ARGENTINA S.A. § SIEMENS S.A. § STM ARGENTINA S.A. § SUR TECNICA S.A.

PORTONES INDUSTRIALES RAPIDOS § 4 MAR ARGENTINA S.A.

REFRIGERACION CONTROLES AUTOMATICOS PARA § MEDITERM S.R.L.

PROCESOS TERMICOS EQUIPOS Y MAQUINAS PARA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIMES S.A.

REFRIGERACION INDUSTRIAL § FRIO-RAF S.A. § BOMBADUR S.R.L. § INDUSTRIAS BELLMOR S.A. § PEHUEN ARGENTINA § SINAX S.A. § VMC REFRIGERACION S.A.

PRODUCTOS QUIMICOS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § FERROCEMENT S.A. PROTECCION PERSONAL ARTIC. PARA (GUANTES ROPA ETC.) § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO PROYECTOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § INDUSTRIAS BELLMOR S.A. PUERTAS FRIGORIFICAS INDUSTRIALES § 4 MAR ARGENTINA S.A. PUERTAS RAPIDAS AUTOMATICAS § PRODUSERVICE S.R.L.

REGISTRADORES § MEDITECNA S.R.L. § CAIPE AUTOMATIZACION

SECADEROS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER SECADO SPRAY § SIMES S.A. SECADORES INDUSTRIALES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L. § SINAX S.A. SECADORES PARA GASES Y AIRE COMPRIMIDO § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L. SEGURIDAD E HIGINE § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. SEGURIDAD INDUSTRIAL § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. SELLADORA MANUAL § PRIMO Y CIA.S.A. SELLOS MECANICOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ABINCO S.A.

REJILLAS MAGNETICAS § GLOBAL GAUSS

SENSORES § MEDITECNA S.R.L. § CAIPE AUTOMATIZACION § ESCO ARGENTINA S.A. § FESTO S.A. § SIEMENS S.A.

ROBOTICA / CELDAS ROBOTIZADAS § FESTO S.A.

SENSORES DE BARRERA § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A.

ROBOTS INDUSTRIALES § AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS § FESTO S.A.

SENSORES INFRARROJOS § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A.

ROBOTS PARA PALETIZADO § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

SEPARADORES CENTRIFUGOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § KEIPS FLUID S.A. § SIEMENS S.A.

RODAMIENTOS § SKF ARGENTINA S.A.

Ingeniería Alimentaría

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23° RELEVAMIENTO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

SEPARADORES DE POLVO § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

SUNCHADORAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES

§ CAIPE AUTOMATIZACION § MEDITERM S.R.L. § SIEMENS S.A.

SERVOMOTORES § SEW EURODRIVE ARGENTINA S.A. § CAIPE AUTOMATIZACION § FESTO S.A. § SIEMENS S.A.

SUNCHADORAS AUTOMATICAS SEMIAUTOMATICAS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES

TERMOSTATOS § MEDITECNA S.R.L. § CAIPE AUTOMATIZACION § MEDITERM S.R.L. § PEHUEN ARGENTINA § SIEMENS S.A.

SILOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

TABLEROS ELECTRICOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. § SIEMENS S.A.

SISTEMA DE CODIFICACION REPUESTOS Y ACCESORIOS PARA § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A.

TAMIZADORES § ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO

SISTEMA DE CODIFICACION SERVICIO TECNICO § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A.

TANQUES PLASTICOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

SISTEMA DE TRANSPORTE NEUMATICO POR VACIO § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER SISTEMAS DE CARGA Y DESCARGA DE BOLSONES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

TANQUES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA TANQUES ACERO INOXIDABLE § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIMES S.A. TANQUES HORIZONTALES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

SISTEMAS DE CODIFICACION Y MARCACION INDUSTRIAL § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A.

TANQUES INDUSTRIALES § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § WILO SALMSON ARGENTINA S.A. § ABINCO S.A.

SISTEMAS DE DOSIFICACION DE POLVOS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

TANQUES VERTICALES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L.

SISTEMAS TRANSPORTADORES § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES

TELECONTROL § SIEMENS S.A.

SOLUCIONES PARA TRATAMIENTOS DE AGUAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA SOPLADORES-ASPIRADORES A CANALES LATERALES § UNOPACK DE BOSSICH Y GIANNASI S.H.

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Ingeniería Alimentaría

TEMPERATURA MEDICION Y CONTROL § MEDITECNA S.R.L. § ESCO ARGENTINA S.A. § JMH S.R.L. § MEDITERM S.R.L. § SIEMENS S.A. TEMPORIZADORES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MEDITECNA S.R.L.

TINTAS INDUSTRIALES § FULL MARK S.A. MOVILMAT § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § CODYMARC S.A. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. TINTAS PARA CAÑOS PVC,MATRICERIA,ENVASES, ETC. § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. TINTAS Y SOLVENTES INK-JET § SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. TORRES PARA ENFRIAMIENTO DE AGUA § SINAX S.A. TRACTOELEVADORES § GRUAS SAN BLAS S.A. TRANSDUCTORES § MEDITECNA S.R.L. § PEHUEN ARGENTINA § SIEMENS S.A. TRANSDUCTORES DE PRESION PARA INYECTORAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA TRANSPORTADORES A TORNILLOS FLEXIBLES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § SUR TECNICA S.A. TRANSPORTADORES MECANICOS § DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § TAMER INDUSTRIAL S.A. § TRANSPOWER S.R.L.


TRANSPORTADORES, COMPENENTES PARA § EFEMECE S.A. § TAMER INDUSTRIAL S.A. § VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI TRATAMIENTO DE AGUAS Y EFLUENTES § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § MEDITECNA S.R.L. § AGUAS DE CALDERAS Y CIRCUITOS S.A. § AGUAS Y PROCESOS S.A. § ALARA LAB S.A. § DASTEC S.R.L. § FALMET S.R.L. § KEIPS FLUID S.A. § PROMINENT ARGENTINA S.A.

VALVULAS AGUJA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § VALMEC S.A. VALVULAS CON REGULACION FINA (T/AGUJA) § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § VALMEC S.A. VALVULAS DE POLIPROPILENO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA VALVULAS DE SEGURIDAD § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § SIMES S.A. VALVULAS ELECTRONICAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

TRATAMIENTO DE BARROS INDUSTRIALES EQUIPOS PARA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

VALVULAS ESCLUSA § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § VALMEC S.A.

TUBOS PARA NEUMATICA E HIDRAULICA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA

VALVULAS ESFERICAS Y TAPON § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § VALMEC S.A.

TUBOS Y ACCESORIOS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § ABINCO S.A. § FESTO S.A.

VALVULAS GLOBO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § VALMEC S.A.

U/V ULTRAVIOLETA (DEPURACION BACTERIOLOGICA) § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § AGUAS Y PROCESOS S.A. § SIEMENS S.A. VACUOMETROS § MEDITERM S.R.L. VALVULAS A DIAFRAGMA § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER

VALVULAS HIDRAULICAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA VALVULAS INDUSTRIALES § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § MEDITECNA S.R.L. § SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. § ABINCO S.A. § AGUAS Y PROCESOS S.A. § ALARA LAB S.A. § EQA S.A.I.C. § ESCO ARGENTINA S.A.

§ § § §

FESTO S.A. KEIPS FLUID S.A. PEHUEN ARGENTINA VMC REFRIGERACION S.A.

VALVULAS MARIPOSA § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § VALMEC S.A. VALVULAS PARA CONTROL DE PROCESO § INGENIERIA SIRI CONSULTORA VALVULAS PARA RETENCION § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § VALMEC S.A. VALVULAS REDUCTORAS Y REGULADORAS § INGENIERIA SIRI CONSULTORA VALVULAS ROTATIVAS § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER VALVULAS SOLENOIDE § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § INGENIERIA SIRI CONSULTORA § VALMEC S.A. VARIADORES DE VELOCIDAD § SEW EURODRIVE ARGENTINA S.A. § CAIPE AUTOMATIZACION § SIEMENS S.A. § STM ARGENTINA S.A. § TRANSPOWER S.R.L. VENTILACION INDUSTRIAL § INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER § SINAX S.A. ZORRAS INDUSTRIALES § PRODUSERVICE S.R.L.

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INTEGRAL A PARTIR DE AHORA, TODOS LOS MESES EN: • Bolivia • Brasil • Chile • Colombia • Ecuador • México • Paraguay • Perú • Uruguay • Venezuela

EN LA INDUSTRIA DE LATINOAMÉRICA Ingeniería Alimentaria Edición Digital: última edición en formato digital que permite ampliar el rango de lectores de nuestra publicación sumando herramientas interactivas de búsqueda, impresión, descargas, links útiles. Este formato utiliza tecnologías que permiten una perfecta visualización en dispositivos móviles como tablets, smartphones, etc.



DIRECTORIO DE EMPRESAS MENCIONADAS

4 MAR ARGENTINA S.A. Av. Forest 1438 C1427CEY Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4552-3130 Email: info@4mar.com Web: www.4mar.com

A A. LOUZAN E HIJOS S.A. DISTRIZAN Coronel Antonio Susini 2238 C1414CFD Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4855-1294 Email: distrizan@distrizan.com.ar Web: www.distrizan.com.ar ABINCO S.A. Av. Mosconi 3767 C1419ERD Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4502-9142 4503-4935 Email: abinco@ciudad.com.ar Web: www.abinco.com.ar ACEROS GRIVEO DE SERGIO P. FERNANDEZ Griveo 3863 C1419EWG Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4501-0552/8159 4504-2155 Email: acerosgriveo@yahoo.com.ar ADRIAN MERCADO S.A. Av. Alicia M.de Justo 740 P.4 Of.19 C1107AAP Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4343-9893 0342-4375647 Email: info@adrianmercado.com.ar Web: www.adrianmercado.com.ar

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AGUAS DE CALDERAS Y CIRCUITOS S.A. Calle 4 (ex Ind. Gomez) Nro 4144 B1672AOH Villa Lynch Buenos Aires Tel.: 4754-4500 Email: sistematq@sistematq.com.ar Web: www.sistematq.com.ar

BECHEM SUDAMERIKA S.A. Alvarado 3093 C1290AAW Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4302-5958 4303-8200 4302-6099 Email: bechsud@bechsud.com Web: www.bechsud.com

AGUAS Y PROCESOS S.A. J.B.Mitri 673 S2322EGM Sunchales - Santa Fe Tel.: 03493-42-4827 Email: ingenieria@aguasyprocesos.com.ar Web: www.aguasyprocesos.com

BOMBADUR S.R.L. C. de Malvinas 1282/96 B1871CSD Dock Sud Buenos Aires Tel.: 4222-2333 Email: info@bombadur.com.ar Web: www.bombadur.com

ALARA LAB S.A. Crisostomo Alvarez 5515 C1439AWY Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4601-7036 Email: info@alaralab.com.ar Web: www.alaralab.com.ar AMARO & AMARO ENGINEERING SOLUTIONS Rufino Cuervo 1085 Of.27 X5009GAA Bo. Las Rosas Cordoba Tel.: 0351-4805599 Email: contacto@amaroyamaro.com Web: www.amaroyamaro.com ARGOS INDUSTRIAL Aristobulo del Valle 206 B1865 San Vicente - Buenos Aires Tel.: 02225-483411 Email: info@argosindustrial.com.ar Web: www.argosindustrial.com.ar

B BALLUFF ARGENTINA S.R.L. E. Echeverria 1050 P.1 UF.2 1604 Florida Oeste Buenos Aires Tel.: 4730-4544 Email: balluff_ar@balluff.com Web: www.balluff.com

C CAIPE AUTOMATIZACION Av.Hipolito Yrigoyen 2164 B1869BUR Avellaneda Buenos Aires Tel.: 4218-1840 Email: ventas@caipe.com Web: www.caipe.com CODYMARC S.A. Campichuelo 2947 B1653EFA Chilavert Buenos Aires Tel.: 4720-2007 Email: info@codymarc.com.ar Web: www.codymarc.com.ar CREDIBEL Esmeralda 920 P.14 C1007ABL Ciudad de Buenos Aires Tel.: 5276-2417 5276-2300 Email: contacto@credibel.com.ar Web: www.credibel.com.ar CRISMET S.H. Aconquija 1577 B1714ADC Ituzaingo Buenos Aires Tel.: 4481-1623 4621-5630 Email: crismet@sion.com Web: www.crismet.com.ar


CUCHILLAS DUPER S.R.L Pacheco de Melo 657 B1832HMM Lomas De Zamora Buenos Aires Tel.: 4245-2379 Email: matriceriaduper@speedy.com.ar

D DASTEC S.R.L. Pichincha 1580 C1249ABH Ciudad de Buenos Aires Tel.: 5352-2500/2541 Email: dastecsrl@dastecsrl.com.ar Web: www.dastecsrl.com.ar DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA EMBALAJES Calle 2 Nro.970 Parque Industrial S2322 Sunchales - Santa Fe Tel.: 03493-423941 Email: ventas@danielgenta.com Web: www.danielgenta.com DOSIDEAS S.A. Azcuenaga 1870 P.7 C1128AAF Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4313-7954 Email: beleno@fksc.com.ar Web: www.fksc.com.ar

E ECONOR S.A. J. Jauregui 1735 B1714AAA Ituzaingo Buenos Aires Tel.: 4481-2352 4621-5387 Email: info@econorsa.com.ar Web: www.econorsa.com.ar EFEMECE S.A. Calle 109 Nro.840/52 B1650HGK Villa Lynch Buenos Aires Tel.: 4712-5627 4757-1826 Email: efemece@efemece.com.ar Web: www.efemece.com.ar

ELECTRO-DOS MATERIALES ELECTRICOS S.A. Hipolito Yrigoyen 4286 B1650IFN San Martin Buenos Aires Tel.: 4755-6889 Email: ventas@electro-dos.com.ar Web: www.schmersal-arg.com.ar EQA S.A.I.C. 26 de Abril 3836 B1714 Ituzaingo Buenos Aires Tel.: 4481-9950 Email: eqa@eqa.com.ar Web: www.eqa.com.ar ERLE QUIMICA DE LEBENBAUM HERMAN ERICO Fragata Presidente Sarmiento 2239 C1416CBW Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4581-2227 Email: erlequimica@erlequimica.com Web: www.erlequimica.com.ar ESCO ARGENTINA S.A. Av. La Plata 1522 C1250AAS Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4920-7100 Email: info@escoarg.com.ar Web: www.escoarg.com.ar EXION S.R.L. Calle 44 Nro.1140 P.1 B B1900ABW La Plata Buenos Aires Tel.: 0221-482-2830 (Gisela) // 4710324(Ventas) Email: info@exion.com.ar Web: www.exion.com.ar

FERROCEMENT S.A. Av. Pte.Peron 9430 B1714OMQ Ituzaingo Buenos Aires Tel.: 4621-2991 Email: ventas@ferrocement.com.ar Web: www.ferrocement.com.ar FESTO S.A. Edison 2392 B1640HRV Martinez Buenos Aires Tel.: 0810-444-3127 Email: info@ar.festo.com Web: www.festo.com.ar FRIO-RAF S.A. Lisandro de La Torre 958 S2300DAT Rafaela Santa Fe Tel.: 03492-54-3492- 432-174 Email: info@frioraf.com Web: www.frioraf.com FUCHS ARGENTINA S.A. Belgrano 2551 B1618AUS El Talar de Pacheco Buenos Aires Tel.: 4736-1850 Email: comex@fuchs.com.ar Web: www.fuchsargentina.com.ar FULL MARK S.A. MOVILMAT Uruguay 4688 P.1 B B1643ELW Beccar Buenos Aires Tel.: 4737-1919 Email: fullmark@full-mark.com.ar Web: www.full-mark.com.ar

F

G

FALMET S.R.L. Colihue 187 B1706FZB Haedo Buenos Aires Tel.: 4483-3400//4629-4149 Email: pfalduti@falmet.com.ar Web: www.falmet.com.ar

GERY ANDERSON S.R.L. Elpidio Gonzalez 3181 C1416EQY Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4137-5656/5 4582-8865 Email: ventas@geryanderson.com.ar Web: www.geryanderson.com.ar Ingeniería Alimentaria

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GLOBAL GAUSS Conde de Turin 931 1627 Escobar Buenos Aires Tel.: 0348-4462929 Email: www.globalgauss.com.ar GRUAS SAN BLAS S.A. Panamericana Colectora Este Km. 27,333 B1611GEM Don Torcuato Buenos Aires Tel.: 4846-7050 Email: ventas@gbs.com.ar Web: www.gsb.com.ar GS1 ARGENTINA Fraga 1326 C1427BUB Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4556-4700 Email: gmelchior@gs1.org.ar Web: www.gs1.org.ar

I INCLEOS S.R.L. Calle 91 - San Martin 1168 B1650 San Martin Buenos Aires Tel.: 4753-8122/8763 Email: ventas@suarmec.com.ar Web: www.suarmec.com.ar IND. METALURGICA EN ACERO INOXIDABLE S.A.- IMAI Luis Fanti 1601 S2300EDD Rafaela - Santa Fe Tel.: 03492-426061/435366 Email: imai@imai.net Web: www.imai.net INDESUR ARGENTINA S.A. Hilario Ascasubi 480 B1875EHJ Wilde Buenos Aires Tel.: 4206-3908/1867 Email: ventas@bombasindesur.com.ar Web: www.bombasindesur.com.ar

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INDUSTRIAS BAMET S.R.L. Cno. Gral. Belgrano 3190 B1879 Quilmes - Buenos Aires Tel.: 4280-8333 Email: pedidos@metalurgicaricart.com.ar Web: www.metalurgicaricart.com.ar

ITECO S.R.L. Ferrari 315 C1414EGC Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4855-7092 4856-4818 Email: ventas@iteco.com.ar Web: www.iteco.com.ar

INDUSTRIAS BELLMOR S.A. Zapiola 4798 C1429AON Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4544-0780 Email: bellmor@bellmor.com.ar Web: www.bellmor.com.ar

J

INDUSTRIAS ELYPSON Maestro vidal 944 5000 Bo. Los Platanos - Cordoba Tel.: 0351-4892595 Email: info@industriaselypson.com.ar Web: www.industriaselypson.com.ar INDUSTRIAS TOMADONI S.A.PAYPER Alianza 345 B1702DRG Ciudadela Buenos Aires Tel.: 4653-3255/5326/5373/5222 Email: info@tomadoni.com Web: www.tomadoni.com INGENIERIA SIRI CONSULTORA Juan Francisco Segui 42 S2535BMQ El Trebol Santa Fe Tel.: 03401-420886 / 421-260 Email: ingsiri@ingsiri.com.ar Web: www.ingsiriconsultora.com.ar INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A. Saenz Valiente 3220 B1640 Martinez Buenos Aires Tel.: 4836-1317 Email: integralpack@integralpack.com.ar Web: www.integralpack.com.ar

JMH S.R.L. Madariaga 804/30 B1872CMP Sarandi Buenos Aires Tel.: 4204-9466 Email: ventas@jmh.com.ar Web: www.jmhsrl.com.ar

K KEARNEY MAC CULLOCH Av. de Mayo 1123 P.1 C1085ABB Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4384-7830/31/32 Email: mail@kearney.com.ar Web: www.kearney.com.ar KEIPS FLUID S.A. Santo Domingo 3066 C1293AGN Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4301-6569 4302-2144 Email: espitzner@keips.com Web: www.keips.com

L LA CASA DE LOS RECTIFICADORES S.R.L. Av. San Martin 1437 B1678 Caseros Buenos Aires Tel.: 5294-6222/6232 Email: info@compresoreszebra.com Web: www.compresoreszebra.com


LAAP S.A. Lamadrid 474 B1608CEJ Troncos del Talar Tigre - Buenos Aires Tel.: 4658-5555 Email: laapsa@laapsa.com.ar Web: www.laapsa.com.ar

MEDITECNA S.R.L. Camarones 1720 C1416ECH Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4585-7005/5800 Email: meditecna@meditecna.com.ar Web: www.meditecna.com.ar

LASERTEC INGENIERIA S.A. Guifra 1320 B1868DQO Avellaneda Buenos Aires Tel.: 4209-4445 4761-6905 Email: ingenieria@lasertec.com.ar Web: www.lasertec.com.ar

MEDITERM S.R.L. Calle 16 Nro 4924 B1884BLH Berazategui Buenos Aires Tel.: 4256-1946 Email: ventas@mediterm.com Web: www.mediterm.com

LATINA PROCESAMIENTOS S.A. Lincoln 1125 S2300GUW Rafaela Santa Fe Tel.: 03492-426061/424366 Email: info@latinapro.com.ar Web: www.latinapro.com.ar

METALURGICA QUINTINO S.R.L. Calle 62 Nro.4765 B1650 San Martin - Buenos Aires Tel.: 4754-5556 Email: info@quintino.com.ar Web: www.quintino.com.ar

LOS ASES KETTEN S.A. Av. Gaona 4046 C1407FIO Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4671-0885 Email: losasesketten@fibertel.com.ar Web: www.losasesketten.com.ar

M MAQUINAS Y SOLDADURAS S.A. Virrey Loreto 3678/80 C1427DXB Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4551-5999 Email: ventas@maquisol.com.ar Web: www.maquisol.com MARZO PUMPS S.A. Zamudio 360 B1872AYD Sarandi Buenos Aires Tel.: 4203-3440 Email: ventas@marzopumps.com Web: www.marzopumps.com

MICRO JR S.A. Calle 25 Nro.3222 B6600DNJ Mercedes Buenos Aires Tel.: 02324-42-5280 / 42-9057 Email: info@microjr.com.ar Web: www.microjr.com.ar MOLYSIL ARGENTINA S.A. MOLYCOTE Virrey Olaguer y Feliu 3398 C1426ECL Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4555-4800 Email: infoindustria@molysil.com.ar Web: www.molysil.com.ar

N NEWRANK - ORLANDO A. SALADINO Mariano Moreno 3830 B1872 Sarandi Buenos Aires Tel.: 4206-8460 Email: orlando.saldino@newrank. com.ar Web: www.newrank.com.ar

P PACKERS VITZ S.R.L. Av. Pte. Peron 5886 B1712ABQ Castelar Buenos Aires Tel.: 4624-7756 Email: packersvitz@ciudad.com.ar Web: www.packersvitz.com.ar PEHUEN ARGENTINA Bacacay 2455 PB Of.3 C1406GDQ Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4637-5614 Email: info@pehuen-argentina.com.ar Web: www.pehuen-argentina.com.ar PENTA S.A. Pedro Pico 2561 B8000CEQ Bahia Blanca Buenos Aires Tel.: 0291-455-0311 Email: ventas@pentasa.com.ar Web: www.pentasa.com.ar POLITAM DRUM SERVICE Ruta 6 Km.18,700 B2814 Los Cardales Buenos Aires Tel.: 02322-02304492800/92600 Email: politam@politamweb.com.ar Web: www.politamweb.com.ar PONIS S.A. Gral. Manuel Rodriguez 2233 / Humboldt 148 C1416CMW Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4856-9977 Email: ventas@ponis.com.ar Web: www.ponis.com.ar Ingeniería Alimentaria

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DIRECTORIO DE EMPRESAS MENCIONADAS

PREMEC S.A Av.Rosales 856 B1684 El Palomar Buenos Aires Tel.: 4843-9100 Email: info@premecsa.com.ar Web: www.premecsa.com.ar

REY Y RONZONI S.R.L. Chacabuco 348 C1069AAH Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4331-4977 4343-9238 Email: info@reyronzoni.com.ar Web: www.reyronzoni.com.ar

PRIMO Y CIA. S.A. Ruta Pcial.Nro.6 km.37.6 S3013CQB San Carlos Centro Santa Fe Tel.: 03404-422089/420610/420736 Email: primo@scarlos.com.ar Web: www.primoycia.com

S

PRODUSERVICE S.R.L. Viamonte 494 P.2 Of.8 C1053ABJ Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4313-2040 Email: ventas@produservice.com.ar Web: www.produservice.com.ar PROMINENT ARGENTINA S.A. Av. De Mayo 1250 B1607 Villa Adelina Buenos Aires Tel.: 4765-4521 Email: info-ar@prominent.com Web: www.prominent-argentina.com ;

J PROMO VER S.R.L. MATADOR Pje. R. de Ibarrola P.1 3157 (Correspondencia PB) C1419 Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4750-9033 Email: matador@matador.com.ar Web: www.matador.com.ar

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SARTORIUS ARGENTINA S.A. Int. A. Avalos 4251 B1605ECS Munro Buenos Aires Tel.: 4721-0506 Email: eugenia.martin@sartorius.com Web: www.sartorius.com/es SEW EURODRIVE ARGENTINA S.A. Ruta Panamericana Km.37,5 B1619IEA Garin Buenos Aires Tel.: 03327-457284 Email: sewar@sew-eurodrive.com.ar Web: www.sew-eurodrive.com.ar SIEMENS S.A. Julian Segundo Aguero 2830 B1605EBQ Munro Buenos Aires Tel.: 4738-7100 Email: siemensnews.ar@siemens.com Web: www.siemens.com.ar SIMES S.A. Av. Facundo Zuviria 7259 S3004LPE Santa Fe Tel.: 0342-4891080 Email: info@simes-sa.com.ar Web: www.simes-sa.com.ar SINAX S.A. Neuquen 5801 B1605FID Munro Buenos Aires Tel.: 4756-9800 Email: info@sinax.com.ar Web: www.sinax.com.ar

SISTEMAS DE CODIFICACION S.A. Luis Maria Drago 1980 B1852LHB Burzaco Buenos Aires Tel.: 4238-3500 Email: info@siscod.com.ar Web: www.siscod.com.ar SKF ARGENTINA S.A. Av. Olivos 4109 Km. 35.5 Ruta Panamericana B1667KQU Ramal Pilar Buenos Aires Tel.: 03327-458000 Email: asistecnica@skf.com.ar Web: www.skf.com.ar SMC ARGENTINA S.A. Austria Norte 1831 B1617 Troncos del Talar Buenos Aires Tel.: 0810-555-5762 4715-0233 Email: sol.bronzini@gmail.com Web: www.smcar.com.ar STM ARGENTINA S.A. Langeri 3525 B1676 Santos Lugares Buenos Aires Tel.: 4757-0504 Email: stmargsa@sion.com Web: www.stmteam.com.ar SUEIRO E HIJOS S.A. Bergamini 1127 1702 Ciudadela Buenos Aires Tel.: 4488-4649 4488-3825 Email: compras@sueiroehijos.com.ar Web: www.sueiroehijos.com SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L. Guamini 1147 entre Cozio y Caaguaz· C1408 Ciudad de Buenos Aires Tel.: 2149-4333 2146-1881 Email: info@sueirotelametalica.com.ar Web: www.sueirotelametalica.com.ar


SUR TECNICA S.A. Montevideo 561 M5519 Guaymallen Mendoza Tel.: 0261-524-7816 /17 Email: info@surtecnica-sa.com.ar Web: www.surtecnica-sa.com.ar TAMER INDUSTRIAL S.A. Martinez de Rosas 931 M5501 Godoy Cruz Mendoza Tel.: 0261-439-6468 Email: tamerindsa@tamerindsa.com.ar Web: www.tamerindsa.com.ar

T TRANSPOWER S.R.L. Calle 44 Nro. 4911 B1650CMK Villa Lynch Buenos Aires Tel.: 4713-7666 Email: info@transpowersrl.com Web: www.transpowersrl.com TURBODISEL S.A. Osvaldo Cruz 1910 C1293 Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4301.6600 Email: ventasturbo@turbodisel.com.ar Web: www.turbodisel.net

U UNOPACK DE BOSSICH Y GIANNASI S.H. Alvear 3070 B1752APD Lomas del Mirador Buenos Aires Tel.: 4441-7800 Email: unopack@unopack.com.ar Web: www.unopack.com.ar URSCHEL LATINOAMERICA S.R.L. Edison 1205 S2124 Villa Gobernador Galvez Santa Fe Tel.: 0341-3171400 Email: ula@urschel.com Web: www.urschel.com

V VALMEC S.A. Stephenson 2830 B1667AKF Tortuguitas Buenos Aires Tel.: 03327-452426/27 /28 Email: ventas@valmec.com.ar Web: www.valmec.com.ar

VECMAR DE JUAN CARLOS VECCHIARELLI Venezuela 4513 Porton Negro B1603 Villa Martelli Buenos Aires Tel.: 4709-3365 Email: vecmar@vecmar.com.ar Web: www.vecmar.com.ar VIYILANT S.R.L. Gualeguaychu 866 C1407AKR Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4674-3998/1854 Email: info@viyilant.com.ar Web: www.viyilant.com.ar VMC REFRIGERACION S.A. Av. Roque Saenz Peña 719 S2300JCH Rafaela Santa Fe Tel.: 03492-432277 / 287 Email: ventas@vmc.com.ar Web: www.vmc.com.ar

W WILO SALMSON ARGENTINA S.A. Jose Aaron Samuel Feijoo 334 C1295 Ciudad de Buenos Aires Tel.: 4361-5929 Email: info@salmson.com.ar Web: www.salmson.com.ar

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LIBROS TECNICOS RECOMENDADOS

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En esta sección encontrará Libros Técnicos recomendados por Edigar. Para consultar el catálogo general de obras disponibles y obtener mayor infomación sobre los mismos, ingrese al portal:

CALIDAD DE POTENCIA

Autor/es: Juan Carlos Gómez Targarona Editorial: Edigar Año 2005, 542 págs.

(Cód. LA 360) La calidad de potencia o de energía representa en la actualidad, uno de los temas más candentes de la relación entre profesionales del sector eléctrico, y se nota claramente la tendencia al agravamiento del problema en el futuro inmediato.

FUSIBLES ELECTRICOS APLICACIONES PRACTICAS Y SU JUSTIFICACION TEORICA

MANUAL DE APLICACION DE FUSIBLES ALTA CAPACIDAD DE RUPTURA

Autor/es: Juan Carlos Gómez Targarona Editorial: Edigar Año 1999, 120 págs.

(Cód. LA 111) Explica toda la parte del diseño de circuitos: ciclo de trabajo, cálculo de los parámetros, definición del elemento direccional, circuitos con motores, transmisión hidrostática, consideraciones generales sobre el diseño. Un proceso un poco irónico, ya que los cálculos de los componentes tienen que considerar la disponibilidad de éstos en el mercado.

REGLAMENTACION PARA LA EJECUCION DE INSTALACIONES ELECTRICAS EN INMUEBLES - AEA 90364 Parte 7 - Sección 771 - Viviendas, oficinas y locales (unitarios)

Autor/es: Juan Carlos Gómez Targarona Editorial: Edigar Año 2012, 462 págs.

(Cód. LA 596) Es hoy bastante común escuchar que la protección con fusibles no se desempeño adecuadamente, ya sea sacando fuera de servicio a una porción sana del sistema eléctrico o permitiendo que los elementos o equipos por él protegidos resulten dañados. La selección correcta del fusible, evita estos problemas.

Autor/es: AEA Editorial: AEA Año 2006, 258 págs.

(Cód. LA 364) La exigencia de la sociedad en el sentido de procurar materiales e instalaciones electricas seguras, han estimulado para efectuar la actualizacion de su edicion.

MANUAL DE BAJA TENSION SIEMENS GUIA AEA - INSTALACIONES ELECTRICAS EN INMUEBLES - Hasta 10 kW

Autor/es: Siemens Editorial: Publicis MCD Verlag Año 2000, 792 págs.

(Cód. LA 161) El presente manual constituye una herramienta de trabajo para los usuarios de aparatos e instalaciones de maniobra y distribución de baja tensión. Ofrece respuestas concisas y precisas, no solo a cuestiones basicas sinó también a preguntas técnicas especiales relacionadas con los productos o sistemas. Además, se señalan soluciones para reducir los costos de montaje.

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Ingeniería Alimentaria

Autor/es: AEA Editorial: AEA Año 2011, 58 págs.

(Cód. LA 465) Destinada a proyectistas e instaladores eléctricos autorizados a intervenir en instalaciones eléctricas, como así también a los egresados con incumbencias para proyectar, dirigir y montar instalaciones eléctricas.


REGLAMENTACION PARA LA EJECUCION DE INSTALACIONES ELECTRICAS EN INMUEBLES - AEA 90364 Parte 7 - Sección 710 - Locales para usos médicos y salas externas a los mismos

DISEÑO, PROYECTO Y MONTAJE DE INSTALACIONES ELECTRICAS SEGURAS

Autor/es: Rubén R. Levy Editorial: Universitas Libros Año 2010, 292 págs.

(Cód. LA 108) Incluye CD

Autor/es: AEA Editorial: AEA Año 2008, 108 págs.

(Cód. LA 812) Hoy en día, las instalaciones eléctricas de hospitales y salas externas se han tornado dependientes de una seguridad adecuada y confiable.

Responde a la necesidad de difundir la Reglamentación para la Ejecución de Instalaciones Eléctricas en Inmuebles de la Asociación Electrotécnica Argentina.

LAS PUESTAS A TIERRA - CRITERIOS DE SEGURIDAD ELECTRICA Y TECNICA MANUAL DE CALIDAD DE LA ENERGIA

Autor/es: Rubén R. Levy Editorial: Universitas Libros Año 2009, 125 págs.

Autor/es: Sica - Pirelli Editorial: Edigar Año 2000, 128 págs.

(Cód. LA 367)

(Cód. LA 300)

Ese libro responde a la necesidad de difundir de manera práctica los esquemas y sistemas de puestas a tierra, que es la garantía de seguridad eléctrica y técnica.

Dirigido a ingenieros, electricistas y estudiantes interesados en mejorar la calidad de las instalaciones.

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Ingeniería Alimentaria

63


138

Ingeniería Alimentaria

INDICE DE ANUNCIANTES

64

Ingeniería Alimentaria

41

ALARA LAB S.A.

27 MEDITERM S.R.L.

03

BALLUFF ARGENTINA S.R.L.

27 MOLYSIL ARGENTINA S.A. MOLYCOTE

27

DG - FABRICA DE MAQUINAS PARA

29 PENTA S.A.

EMBALAJES

31 PONIS S.A.

41

EFEMECE S.A.

29 PREMEC S.A

43

ENVASE 2019

1ra. Ret. PRIMO Y CIA. S.A.

CT.

FESTO S.A.

33 PROMO VER S.R.L. MATADOR

41

FRIO-RAF S.A.

45 REACTIVA S.R.L.

05

FUCHS ARGENTINA S.A.

07 SARTORIUS ARGENTINA S.A.

39

FULL MARK S.A. MOVILMAT

01 SEW EURODRIVE ARGENTINA S.A.

23

INDUSTRIAS TOMADONI S.A. - PAYPER

31 SIMES S.A.

39

INGENIERIA SIRI CONSULTORA

31 SUEIRO E HIJOS S.A.

19

INTEGRAL PACK AUTOMATISMO S.A.

33 SUEIRO TELAS METALICAS S.R.L.

39

KEARNEY MAC CULLOCH

33 URSCHEL LATINOAMERICA S.R.L.

11

LAAP S.A.

09 VALMEC S.A.

45

MARZO PUMPS S.A.

23 VMC REFRIGERACION S.A.

29

MEDITECNA S.R.L.

19 WILO SALMSON ARGENTINA S.A.




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