ELLE Belgique - Magazine FR - Summer 2021 by Edition Ventures

WORKATION

ON PRÉFÈRE BOSSER AU SOLEIL, NON ? BELGIQUE

ELLE BELGIQUE N° 211 • JUILLET ET AOÛT 2021 • LE NUMÉRO VACANCES

BELGIQUE JUILLET ET AOÛT 2021 5,90€

EMMA ROBERTS

INTERVIEW EXCLUSIVE DANIEL ROSEBERRY CHEZ SCHIAPARELLI

« IL Y A TOUJOURS DES MOMENTS OÙ ON CRAQUE »

SURRÉALISTE

PAGES D’ADRESSES LUXUEUSES EN BELGIQUE

VACANCES,

DES

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ENFIN !

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elle

édito

800 MILLIARDS DE DOLLARS Si vous lisez ce magazine, c’est que vous avez décidé de prendre un moment pour vous. Il était temps, non ? À quand remonte votre dernier « me-time » ? Vous ne vous en souvenez plus et c’est normal. Vous n’êtes pas la seule dans le cas. Les rapports internationaux commencent à pleuvoir et le bilan nous est fatal : les femmes sont les grandes victimes des dommages collatéraux de la Covid-19. En cause ? Notre surreprésentation dans les secteurs les plus sévèrement touchés par l’épidémie (les infirmières et aides-soignantes, 76 %) ou dans les emplois à bas salaire (restauration, tourisme, commerce de détail). Sans parler de la fermeture des crèches et des écoles, la distance imposée aux grands-parents et, dans la foulée, la suppression des relais d’aide avec, pour conséquence directe, une persistance des stéréotypes de genre. Les mamans ont tout repris en main, quitte à réduire leurs horaires de travail ou à carrément laisser tomber leur job. Pour soutenir ce niveau de charge mental, pas le choix, il a fallu revoir ses ambitions professionnelles ou lâcher prise… Les chiffres de l’appauvrissement des femmes dans le monde sont simplement hallucinants : selon le dernier rapport de l’ONU, 47 millions de femmes ont basculé sous le seuil de pauvreté en 2020, vivant avec moins de 1,90 dollar par jour. Selon un rapport d’Oxfam publié en avril, les femmes ont perdu à l’échelle mondiale un revenu de… 800 milliards de dollars. Le Forum économique mondial a calculé que nous avions sacrifié une génération dans la course pour atteindre l’égalité entre les femmes et les hommes. « Au rythme actuel, il faudra désormais attendre au moins l’année 2157 pour espérer voir comblés les écarts de genre, tant sur le plan économique que politique, de santé ou encore d’éducation », conclut « Le Monde » dans son édition du 31 mai. 75 % des femmes déclarent avoir peur de l’avenir, 59 % ont connu l’épuisement professionnel, l’anxiété ou la dépression. Les femmes sont lessivées !

PAUSE - ON ARRÊTE - STOP ! Comment le ELLE peut-il soutenir les femmes ? En leur donnant une voix, en racontant leur histoire, en maintenant cette visibilité durement gagnée qui menace de s’effriter. Mais aussi… faire rêver. Nous avons besoin de nous évader. Pas forcément loin, pas forcément cher. Au bout du jardin. À la mer. Dans les forêts. Une heure, un jour, une semaine. Si une génération est nécessaire pour tout reconstruire, commencez tout de suite à prendre soin de vous ! Et tournez la page. Marie Guérin marie_elle_be 10 ELLE magazine

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Charlize Theron Misty Copeland Yao Chen

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CHRONOMAT

The Spotlight Squad

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sommaire

MODE 95 Édito mode : en tête de course. On s'enfuit au Zwin. 112 Shopping : l'été délicieux. Une ode aux plaisirs coupables. 120 Édito mode : la langue des signes. Pierre (précieuse), papier, ciseaux !

REPORTAGE

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EN COVER Mannequin : Sofia Surlan @100% Management Photographe : Stephen Mattues Direction : Iris Rombouts Hair & make-up : Elke Binnemans pour Sisley et Kevin Murphy Assistants photo : Remy Lenoor et @Artiest De Wever

DENNIS LEUPOLD, DANIEL ROSEBERRY, PRESSE

20 L'actrice hollywoodienne Emma Roberts dans le rôle de sa vie : « Être enceinte pendant le confinement était une aubaine. » 27 Radar : toutes les nouveautés du mois. 44 Workation : on préfère bosser à la plage, non ? 48 Portrait du photographe backpacker Johan Lolos. 50 Est-ce la fin de la fast fashion ? 54 Interview exclusive de Daniel Roseberry chez Schiaparelli. « Vive le surréalisme ! » 59 Psycho Rigolo : le goût du moche. 61 C'est le moment de faire un break. Découvrez les adresses de la rédaction : plutôt Marie-Antoinette en Wallonie ou diva à Anvers ?

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mollybracken.com

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sommaire

BEAUTÉ

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LIFESTYLE 163 Peintre, artisan, ours en peluche rose, Geert Koekoeckx. « Le chaos est un élément unificateur. » 174 Tendance food : les agrumes dans notre verre... et nos assiettes. 192 Jouir en dormant. Où, quand, comment ? 194 Héroïne du mois. Noémie Zilberberg.

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CARMEN DE VOS, JUSTIN PAQUAY, ALAN JENSEN, PRESSE

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127 Beauty story : rouge océan, les pieds dans l'eau. 144 Comment apprivoiser ses boucles ? 148 Beauty focus : tout ce qu'il faut savoir cet été.

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RÉDACTRICE EN CHEF ELLE.BE

RÉDACTRICE EN CHEF

Marie-Noëlle Vekemans, mnv@elle.be @maryvekemans

Marie Guérin, Marie.Guerin@elle.be @marie_elle_be

DIRECTRICE ARTISTIQUE

COORDINATRICE ELLE.BE

Iris Rombouts, iro@elle.be @imageboulevard

Jessica Fine, jfi@editionventures.be

SECRÉTAIRE DE RÉDACTION & ICONO

Rosalie Bartolotti, rba@elle.be

Noemi Dell’Aira, nda@elle.be

EDITING

GRAPHISTE WEB

@noemidellaira

Juliette Debruxelles, jdb@elle.be

@juliettedebxl

MODE

CEO Bernard de Wasseige DIRECTEUR GÉNÉRAL Didier Henet @jessicafine1

@rosaaliee

PHOTOGRAPHES/VIDÉASTES Justin Paquay, jpa@elle.be

@paqju

DISTRIBUTION AMP

SALES DIRECTOR

BEAUTÉ

CREATIVE SALES MANAGERS

Responsable : Céline Pécheux, cpe@elle.be

GRAPHISTES

Johanna Webb, jwe@editionventures.be Kelly Gielis, kgi@editionventures.be Alexia Neefs, alexia.neefs@editionventures.be Valérie Decallonne, vdc@editionventures.be Nathalie Fisse, nfi@editionventures.be Elodie Andriveau; ean@editionventures.be

Leen Hendrickx, lhe@elle.be @l1hendrickx Florence Collard, fco@elle.be @florencecollard

PRINT PRODUCTION COORDINATOR

TRAITEMENT DE L’IMAGE

CREATIVE SOLUTIONS LAB

Walter Vleugels, wvl@elle.be

@walt_wings

PHOTOGRAPHIE

Justin Paquay, jpa@elle.be

CORRECTEUR Geoffrey Favier

TRADUCTION Virginie Dupont feat. talkie-walkie srl

ONT COLLABORÉ À CE NUMÉRO

Juliette Debruxelles, Camille Vernin, Alice Herman, Katia Vlerick, Juliette Maes, Eveline Janssens, Jolien Vanhoof, Barbara Van Munninck

EDITION VENTURES WOMAN IMPRIMERIE Quad/Graphics

Back-end developer : Paul Ansay; paul@editionventures.be Philippe De Jonghe, pdj@editionventures.be

LIFESTYLE

COO Florian de Wasseige fdw@editionventures.be

CEO Bernard de Wasseige

CELLULE WEB

Responsable : Marie Guérin, Marie.Guerin@elle.be Elisabeth Clauss, ecl@elle.be @elisabethclauss Responsable : Marie-Noëlle Vekemans, mnv@elle.be Malvine Sevrin, mse@elle.be

EDITION VENTURES

Amélie Eeckman, aee@editionventures.be Lore Mosselmans (Campaign manager) lmo@editionventures.be avs@editionventures.be Charlette Louis (Campaign coordinator) charlette@editionventures.be Pauline De Witte (Campaign coordinator) pdw@editionventures.be

MATÉRIEL PUBLICITAIRE

Valérie De Jonghe, vdj@editionventures

EVENT

Noah Falcone fnfa@editionventures.be

PRODUCTION

Business Team Corporation Michel Vanderstocken/Isabelle Matthys

IT-MANAGER Dominique Remy (alpha-chrome)

ABONNEMENT

Par téléphone +32 (0)2 556 41 40 de 8 h à 16 h 30 / du lundi au vendredi par courrier AMP - viapress.be, Route de Lennik 451, 1070 Bruxelles. Par mail info @ viapress.be

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ELLE® is used under license from the trademark owner, Hachette Filipacchi Presse, a subsidiary of Lagardère SCA.

LAGARDÈRE NEWS

CEO - Constance Benque CEO ELLE International Licenses - François Coruzzi SVP/International Director of ELLE - Valeria Bessolo Llopiz SVP/Director of International Media Licenses, Digital Development & Syndication - Mickael Berret ELLE International Productions- Fashion Editor, Charlotte Deffe Beauty & Celebrity Editor, Virginie Dolata ELLE Brand Management – Marketing Manager, Morgane ROHÉE Editorial Manager, Trish NAGY TRAVIESO / Graphic Design Manager, Marine LE BRIS Deputy Syndication Team Manager - Marion Magis Syndication Coordinator - Sylvia Pelc Copyrights Manager - Séverine Laporte Senior Digital Project Manager - Moda Zere ellearoundtheworld.com

INTERNATIONAL AD SALES HOUSE : LAGARDÈRE GLOBAL ADVERTISING CEO SVP/International Advertising – Julian Daniel ELLE Belgique est publié 12 fois l’an par Edition Ventures Woman

RÉDACTION ELLE BELGIQUE 431 D CHAUSSÉE DE LOUVAIN, 1380 LASNE - E-MAIL : INFO@ELLE.BE

Ligne info lectrices : Vous avez des questions concernant nos reportages, actions ou concours ? Contactez-nous entre 9 h et 12 h au 02 379 29 90

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The Body Shop

LES BEURRES CORPS DE THE BODY SHOP

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PRENDRE SOIN DE SOI ET DE LA PLANÈTE

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PRENDRE SOIN DE VOTRE BEAUTIFUL BODY Le tout premier beurre corps a été créé en 1992. Anita Roddick, fondatrice de The Body Shop, travaillait en cuisine à la fabrication du premier Mango Body Butter lorsque sa fille, occupée à tartiner un sandwich, lui a fait remarquer : « On dirait du beurre, mais pour le corps. » Aussi dit, aussitôt fait : une alternative crémeuse et profondément nourrissante au lait pour le corps était née. La suite fait partie de l’histoire, car depuis près de trente ans maintenant, les jolis corps du monde entier se laissent choyer par les beurres corps de The Body Shop. Ce qui a commencé comme un moyen d’hydrater intensément votre corps s’est mué en habitude. Il est plus important que jamais de prendre soin de soi, et quelle meilleure façon de le faire qu’en gâtant son corps ? Avec les beurres corps, vous donnerez un peu plus d’amour à votre peau, mais aussi à vous-même. En les appliquant, pensez littéralement à chaque partie de votre corps. Parce que vous avez le droit de vous aimer tout entière, imperfections comprises, n’ayez pas peur de vous faire du bien !

PRENDRE SOIN D’AUTRUI Prendre soin les uns des autres est également l’un des piliers de The Body Shop. Les treize beurres corps que propose la marque sont enrichis au beurre de karité issu du commerce équitable et élaboré à la main au Ghana selon une méthode traditionnelle. La marque de beauté britannique a établi un partenariat durable avec la Tungteiya Women’s Shea Butter Association, une organisation qui assure un revenu sûr et équitable à plus de 600 femmes ghanéennes. Fati Paul, directrice générale de la Tungteiya Women’s Association : « Le partenariat avec The Body Shop a apporté de nombreux changements et contribué au développement des femmes et de la communauté en général. Grâce à cette collaboration, elles ont conquis une indépendance économique et sont parvenues à se faire entendre. Une étape importante dans la lutte contre l’inégalité des sexes. »

PRENDRE SOIN DE LA NATURE Vous pouvez ressentir de l’amour pour vous-même, pour l’autre, mais aussi pour notre planète à chaque fois que vous appliquez du Body Butter. Tous les beurres corps sont composés d’au moins 95% d’ingrédients d’origine naturelle et se sont dès lors vu octroyer la certification Vegan. Le packaging est lui aussi durable, puisqu’il est composé de plastique 100% recyclé. Mais The Body Shop, qui s’oppose depuis sa création en 1976 aux tests sur les animaux, s’efforce de faire toujours mieux. Ainsi, la marque promet de devenir totalement végane d’ici 2023, dans l’optique de recevoir la certification officielle de The Vegan Society. Pour compléter le tableau écologique, l’enseigne de produits de beauté lance des stations de recharge dans le monde entier où vous pouvez recharger votre produit préféré. Il y en a déjà une à Gand, et d’autres villes suivront bientôt !

NOTRE PRÉFÉRÉ : LE BEURRE CORPS NOURRISSANT À L’AVOCAT Désormais, vous ne vous contenterez plus de tartiner vos toasts d’avocat ; votre peau aussi va pouvoir bénéficier de ses bienfaits. Ce fruit vert, sain et plein d’acides gras nourrit votre corps de l’intérieur comme de l’extérieur. Le nouveau beurre corps à l’avocat contient de l’huile d’avocats Hass cultivés de manière durable, ainsi que du beurre de karité issu du commerce équitable. Résultat : une friandise végane pour les peaux sèches qui offre 96 heures d’hydratation. Qui dit mieux ? Quel beurre corps préférez-vous ? Demandez un échantillon dans l’une des boutiques The Body Shop et trouvez votre nouveau favori. CET ARTICLE A ÉTÉ RÉALISÉ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC THE BODY SHOP. WWW.THEBODYSHOP.COM

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Texte Kjersti Flaa Photos Dennis Leupold

Blouse à imprimé, Giambattista Valli. Collier et boucles d'oreilles de la collection « Pretty Woman », Fred.

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AMERICAN BABY STORY

ROBERTS Enfant star, elle a grandi sous nos yeux, depuis la série télévisée « Allie Singer » jusqu'à « American Horror Story » en passant par la comédie romantique « Holidate ». À 30 ans, Emma Roberts endosse deux nouveaux rôles de taille : ambassadrice glamour de la nouvelle collection de bijoux « Pretty Woman » du joaillier Fred et, surtout, maman d'un premier enfant. Confidences d'une jeune femme épanouie.

Los Angeles, Beverly Hills, 10 heures du matin, dans un intérieur contemporain ponctué d’une touche vintage. Emma Roberts est assise sur une chaise de maquillage, dans une chambre à coucher. Elle salue et sourit, tandis que la make-up artist achève de sublimer son teint déjà impeccable. Son énergie chaleureuse est contagieuse et elle bavarde avec tout le monde, de chiots, de bébés, de beauty tricks... Son visage s’illumine lorsqu’elle annonce spontanément une bonne nouvelle : « Oooh, Mandy Moore vient aussi d’avoir un bébé. Tout le monde fait des enfants en ce moment ! » Du pur gossip hollywoodien ! Adolescente, Emma Roberts était constamment dans la ligne de mire des tabloïds, toujours friands de reportages sur ses premières love stories ou sur son père, le turbulent acteur Eric Roberts. Pour Emma Roberts, l’heureux événement s’est produit le 27 décembre 2020. Avec son chéri, l’acteur Garrett Hedlund, ils sont devenus les parents comblés d’un petit garçon : Rhodes Robert Hedlund. L’actrice de « Scream Queens » a fait un merveilleux cadeau à ses fans en partageant une des premières photos de son fils sur son compte Instagram, qui compte près de 16 millions d’abonnés. Emma Roberts et Garrett Hedlund sont officiellement en couple depuis mars 2019. À l’époque, elle venait de se séparer d’Evan Peters, son partenaire dans « American Horror Story », après une relation tumultueuse de près de sept ans. Le couple était fiancé, mais ne s’était jamais marié. Garrett Hedlund, quant à lui, s’était séparé en 2016 de sa compagne, l’actrice Kirsten Dunst.

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interview

Aujourd’hui, la jeune maman rayonnante a laissé son petit Rhodes à la maison avec son père, pour répondre à l’invitation de ELLE. Emma Roberts confie qu’elle apprécie beaucoup sa nouvelle vie, tout en admettant que ça fait du bien de sortir de chez elle à nouveau. Entre la pandémie et la maternité, ça faisait longtemps qu’elle n’avait pas eu l’occasion de se mettre sur son 31. C’est son jour de chance ! Lorsque Fred a proposé à l’actrice de devenir l’égérie de la collection « Pretty Woman», elle ne tenait plus en place. Comment oublier le bijou emblématique que Julia Roberts, alias Vivian, portait dans le film pour aller à l’opéra avec Edward Lewis ? C’est la même Julia Roberts, sa tante, que la jeune fille accompagnait souvent sur les tournages, qui lui a donné envie de poursuivre une carrière au cinéma. À l’âge de neuf ans, elle joue dans son tout premier film, « Blox », avec Johnny Depp et Penélope Cruz. Après sa période enfant star, elle est apparue dans des films grand public, tels que « Les Millers, une famille en herbe » et « Scream 4 », avant de faire quelques incursions dans le cinéma indépendant. Elle a été dirigée par Gia Coppola dans « Palo Alto » ainsi que dans « I am Michael » de Justin Kelly et « Nerve » avec Dave Franco. En 2004, elle est devenue l’héroïne de la série « Allie Singer », sur Nickelodeon. Les jeunes spectateurs tombent rapidement amoureux de l’adolescente qui interprète le rôle d’une jeune chanteuse pendant trois saisons. Aujourd’hui, l’ambiance du shooting est très détendue, même si tout le monde porte un masque et respecte à la lettre le protocole Covid. Emma Roberts travaille vite. Avant même de s’en rendre compte, elle a enfilé sa huitième tenue. Elle rit lorsqu’on lui demande de risquer un orteil dans la piscine : « C’est glacé. » La musique qui s’échappe du patio donne à la scène des allures de pool party, surtout lorsqu’Emma monte dans une Jaguar rouge garée à l’extérieur. Les yeux fixés sur l’objectif, elle se penche sur la portière et demande avec la juste dose de sex-appeal dans la voix : « On va où ? À une fête ? » Mais il est presque cinq heures. Elle fonce chez elle retrouver son bébé. No party tonight !

En tant que passionnée de mode, comment vous êtes-vous habillée pendant le confinement ? Au début, je faisais des « outfits of the day » sur Instagram, plus pour m’occuper l’esprit qu’autre chose. Mais ensuite, alors que mon ventre s’arrondissait de plus en plus, je ne mettais que des robes amples et des survêts jusqu’à ce que je ne puisse plus entrer dans les pantalons de jogging. J’ai aussi porté des Birkenstock pendant tout le confinement. J’ai vu beaucoup de gens écrire à quel point ils se trouvaient moches, mais moi, je les trouvais beaux.

Qu’est-ce qui vous a le plus manqué dans le côté glamour de votre métier ? Depuis toujours, j’aime me faire belle. Même quand j’étais adolescente, le moment le plus cool n’était pas la fête en soi, mais toute la préparation. C’est ça qui m’a manqué le plus : les filles qui venaient, buvaient du champagne, essayaient différents maquillages et se demandaient quelles chaussures porter !

Comment décririez-vous votre style en trois mots ? Confortable, classique – du moins, j’essaie d’être classique – et puis... Je pense qu’on ne peut jamais se tromper avec des basiques comme une marinière, un manteau léopard, un jean et une paire de jolies chaussures noires. Avec ce genre de pièces dans son dressing, on peut ensuite se contenter de faire du « mix and match » avec tout le reste. Et puis à mon avis, le troisième mot, ce serait probablement fun. En matière de mode et de beaux bijoux, il y a toujours de la place pour le plaisir. J’aime porter des bijoux sur le tapis rouge, mais aussi dans la vie de tous les jours. J’apprécie les marques polyvalentes, comme Fred.

Vous êtes la nouvelle ambassadrice de Fred pour la collection « Pretty Woman », clin d’œil à votre tante. Comment est née cette collaboration ? J’ai été très flattée qu’ils me demandent de rejoindre cette aventure, pour célébrer le film, ma tante et les bijoux Fred. J’ai toujours aimé cette maison de joaillerie française. Et j’admire ma tante Julia, en tant qu’actrice et en tant que femme. C’est la meilleure ! Je regarde encore régulièrement ses films. J’étais tellement contente de pouvoir lui rendre hommage, et aussi de travailler avec une marque dont j’étais une grande fan, même avant qu’elle me contacte.

Quelles sont vos pièces préférées ? La collection « Pretty Woman » contient notamment les plus belles rubellites, qui vont avec tout. Quand je les ai vues, je me suis dit : « Oh, mon Dieu, ce sont mes pièces préférées. »

Savez-vous pourquoi Fred a choisi d’appeler cette nouvelle collection « Pretty Woman » ? C’est un hommage, un anniversaire. Le film est sorti en 1990. C’est donc son trentième anniversaire et cette année, j’ai moi aussi fêté mes trente ans ! Et le film n’a pas pris une ride ! Je l’ai vu à l’adolescence et j’ai craqué, comme tout le monde. Je me souviens avoir adoré tous les looks du film – la robe bicolore bleu et blanc avec le petit chapeau. Et bien sûr, le célèbre collier ! C’est un de ces films qu’on ne se lasse pas de voir encore et encore.

Julia Roberts a-t-elle déjà vu la campagne ? Pas encore, non. Je dois lui envoyer les photos.

« Pretty Woman » est un film qui fait du bien, tout comme « Holidate » que vous avez récemment tourné pour Netflix... Oui, à la lecture du scénario, je suis immédiatement tombée amoureuse du film. Je me suis vraiment bien entendue avec Luke Bracey. Nous avons tourné pendant l’été à Atlanta, donc nous étions tous sur place et avons passé mal de temps ensemble hors tournage. Jessica Capshaw intervient aussi dans le film, elle joue le rôle de ma sœur. Je la connais depuis toujours parce que sa propre sœur est une de mes bonnes amies. Nous formions vraiment une grande famille, et avons passé de très bons moments.

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Robe, Christian Dior. Lunettes de soleil vintage. Bijoux de la collection « Pretty Woman », Fred.

« J'ADMIRE MA TANTE JULIA, EN TANT QU'ACTRICE ET EN TANT QUE FEMME »

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interview

Quels sont vos projets pour le futur ?

Et votre mère était à vos côtés ?

L’accueil chaleureux dont a bénéficié « Holidate » m’a donné envie de faire plus de comédies romantiques. D’autant plus que le monde dans lequel nous vivons est devenu très différent de celui dans lequel nous avons tourné le film. Mon besoin de « good vibes » à la télévision et dans les films s’est accru, parce que ces derniers temps nous sommes soumis à un flux constant d’informations. De plus, j’adore travailler pour la télévision et j’aimerais voir si je me sentirais à l’aise en tant que réalisatrice. Mon club de lecture, Belletrist – que nous avons transformé en société de production – a accouché d’une série que nous réalisons pour Netflix, intitulée « First Kill ». Mais je ne joue pas dedans, je ne fais que produire. La production est une activité sur laquelle je me suis concentrée, surtout l’année dernière où je n’ai pas pu faire de tournages. Nous préparons également des adaptations de livres vraiment cool, qui seront diffusées sur Hulu.

J’ai eu beaucoup de chance parce que ma mère était déjà chez moi avant que nous ne soyons confinés, et elle a fini par vivre avec nous pendant quelques mois. Elle m’a vraiment guidée tout au long de ma grossesse.

Vous êtes maman depuis peu. Cette expérience vous a-t-elle changée, et de quelle façon ? C’est tellement incroyable. En fait, j’ai hâte de me réveiller à 6 heures du matin pour le voir. Ça fait rire les gens quand je dis qu’il me manque quand il dort, mais tous mes amis qui ont des enfants me comprennent. On s’esquinte à les endormir, puis on se dit : « Tu me manques. » Ce shooting pour ELLE, ça a été le plus long moment que j’ai passé loin de lui depuis sa naissance. C’est drôle, vers deux heures de l’après-midi, j’ai commencé à sentir un pincement au cœur qui me poussait à retourner auprès de lui.

Pensez-vous que le confinement était un bon moment pour être enceinte ? C’était une aubaine parce que je n’ai rien manqué. C’était cool d’être à la maison et de me concentrer sur ma grossesse et ma santé. Je cuisinais des plats sains et j’essayais de faire du sport. J’adore lire aussi, et j’ai profité de tout ce temps pour bouquiner et rattraper les choses que j’avais reportées depuis longtemps. J’ai également eu la chance de tourner la campagne avec Fred quand j’étais enceinte. J’étais ravie !

Vous avez dit dans une émission que vous aviez envie de cupcakes ? Même si je tentais vraiment de mener une vie saine, mon envie de femme enceinte s’est concentrée sur les sucreries. Je mangeais une grosse friandise chaque jour, un cupcake, un morceau de gâteau ou une glace. C’était mon péché mignon. Mais c’est bizarre, car depuis que j’ai accouché, je n’ai plus envie de sucre. C’est parti comme c’est venu.

Que vous a appris jusqu’à présent la maternité ? La patience, sans aucun doute. J’ai appris que même si je suis capable de fonctionner sans dormir, j’ai vraiment besoin de sommeil. J’avais l’habitude de faire des tournages de nuit de 14 heures, mais ce n’est rien comparé au fait de rester debout avec un nouveau-né. Et je peux maintenant changer une couche en deux secondes ; grâce à cette nouvelle compétence, je me sens vraiment épanouie !

C’est quoi le secret ? Il faut les distraire. Et être très rapide aussi. Genre super rapide. Je me souviens de la première nuit, quand on l’a ramené à la maison. C’était une première nuit classique avec un nouveau-né, au cours de laquelle il n’a pas fermé l’œil. J’avais l’impression de ne pas du tout savoir ce que je devais faire. Mais on devient meilleur en tant que mère et plus globalement en tant que parent quand on est tous les jours avec le bébé. C’est ainsi que petit à petit, j’ai pris confiance.

Comment avez-vous réussi à rester concentrée et positive dans ces moments difficiles ? Bien entendu, ça a été les montagnes russes pour tout le monde. Et chacun a géré ça différemment. J’ai l’impression de m’être sentie bien pendant des semaines. Mais il y a toujours des moments où, inévitablement, on craque. Pendant ces périodes, j’ai essayé de sortir et de renouer avec la nature. Je pense que c’était salutaire, parce que rester à la maison trop longtemps peut s’avérer perturbant. Je me suis également efforcée de rester en contact avec mes amis, pour protéger ma santé mentale et la leur. Prendre des nouvelles des gens, c’était vraiment important pour moi.

Il y a une histoire amusante qui circule en ligne à propos de votre mère et d’Instagram. Que s’est-il passé ? En fait, un magazine a dévoilé que j’étais enceinte, ce qui m’a profondément attristée parce que je voulais annoncer moi-même la bonne nouvelle. La façon dont ils ont formulé les choses semblait indiquer que nous l’avions confirmé. Et donc ma mère a pensé que nous l’avions finalement annoncé. Elle le disait à tout le monde sur les réseaux sociaux, sans s’apercevoir que la nouvelle ne venait pas de moi. J’étais dans un avion et je lui ai envoyé un texto : « Maman, on n’a encore rien dit », et elle a répondu : « Comment ça ? C’est partout sur Instagram. » J’ai alors expliqué : « Oui, un magazine l’a divulgué, mais nous ne l’avons pas annoncé. » Elle était atterrée et sincèrement désolée. Les parents sur les réseaux, c’est une comédie à part entière.

Quelle est votre relation avec Instagram maintenant ? Une relation d’amour-haine. Comme tout le monde, je suppose. J’adore parce que c’est incroyable d’avoir un retour immédiat des fans. C’est aussi très amusant pour la mode et la cuisine. Il y a vraiment moyen de s’en inspirer. Mais il y a aussi bien sûr un côté plus sombre, c’est-à-dire des personnes très négatives et celles qui harcèlent les autres. C’est pourquoi il est indispensable de prendre du recul.

Savez-vous déjà ce que vous allez partager sur Instagram à propos de votre fils ? J’y réfléchis au fur et à mesure. J’ai posté quelques photos sans montrer son visage en entier. Je ne suis pas sûre que je le ferai un jour. Une partie de moi en a envie parce que je suis super fière de lui, et je sais que mes amis et ma famille veulent le voir. Mais je veux aussi le protéger.

ASSISTANT PHOTOGRAPHE : TYLER WERGES, STYLISME : CHARLES VARENNE, ASSISTANT STYLISME : LAURA DEVEMY,COIFFURE : LISA SATORN, MAKE-UP : NINA PARK, ONGLES : BRITTNEY BOYCE.

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SHEIN

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ACCUEILLEZ L’ÉTÉ DANS VOTRE DRESSING

PRESSE

SHEIN n’est plus un secret pour les adeptes d'Instagram. La boutique en ligne fait fureur avec sa mode trendy et abordable. Avec SHEIN X, la marque souhaite également mettre en lumière les créateurs de mode indépendants.

Dans le cadre des collaborations SHEIN X, des designers prometteurs ont l’opportunité de présenter leurs créations à des millions de personnes aux quatre coins du monde. Ils peuvent ainsi se concentrer sur ce qu’ils font le mieux – créer – tandis que SHEIN s’occupe de la production, du marketing et de la vente. De cette façon, la marque peut mettre en avant de nouveaux talents, tout en leur permettant de rester propriétaires de leurs créations. SHEIN X a déjà sorti des collections avec la marque size-inclusive Flaws of Couture et la créatrice sud-africaine émergente Ishaarah. Actuellement, SHEIN X travaille aussi avec des designers belges. Vous pourrez donc bientôt admirer et acheter en ligne les fruits de ces collabs. Vous êtes vous-même styliste et aimeriez proposer une collaboration ? Posez votre candidature sur le site web ou l’application de SHEIN.

SHEIN X Amiko set top & short en cuir PU, 25,49 €

MODE ESTIVALE La dernière collection SHEIN X réunit les tendances majeures de cet été comme la bralette. Idéale à combiner avec un pantalon évasé, le seul qui compte cet été. Mais les slip dresses et les matières satinées font également partie intégrante de notre dressing cette saison.

SHEIN X Lilee t-shirt imprimé, 14,49 €

Chez SHEIN, vous dénicherez toujours les dernières pièces tendance, à la pointe de la mode Instagram. Quelle que soit l’occasion, vous trouverez sans peine un vêtement à votre goût dans l’e-shop foisonnant qui regorge de pièces uniques. Découvrez les pièces et les offres de SHEIN X dès maintenant. Utilisez le code SNX pour obtenir une réduction supplémentaire de 15% (code valable jusqu’au 30/09/2021).

SHEIN X Ishaarah salopettes, 14,99 €

CET ARTICLE A ÉTÉ RÉDIGÉ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC SHEIN. EUR.SHEIN.COM

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chronique • Juliette Debruxelles

Humeur

B(IÈRE)&B(IÈRE)

(toujours soulever la bonde du lavabo pour voir si s’y logent des poils et cheveux d’occupants précédents). Vient le moment de faire le tour des activités. La « piscine » existe, d’une hauteur de quatre bacs de bières, remplie d’une eau trouble et dégageant une forte odeur d’eau de javel. « Comme il n’y a pas de filtre, on désinfecte », m’explique la professionnelle. Plus loin, un trampoline recouvert d’un patchwork de tissus pas nets. « Un futur tipi, prochainement à louer », m’explique-t-on. Devant, une sorte de construction de trois bons mètres de haut, composée de bacs de bières (surprise !), cette confidence : « On appelle ça le château, c’est comme une cabane pour les enfants, mais on trouvait ça mieux qu’un bête toboggan. » À gauche, la grandro u t e , c o n s i d é ré e par les autochtones comme un circuit de Formule 1, et au bord de celle-ci, un grand jardin. « C’est une activité qu’on propose : si vous voulez, pour 10 €, vous pouvez vous occuper des fleurs et des légumes, biner la terre, enlever les mauvaises herbes… c’est très relaxant, mais il ne faut rien cueillir. » Je compris donc que l’on m’offrait un salaire en échange d’un labeur. Je compris mal. Il s’agissait de s’acquitter de 10 balles pour entretenir la propriété de ces gens sans même pouvoir croquer une fraise gonflée aux engrais. Je fus prise d’un fou rire qui fit croire à mon hôte que j’avais goûté aux plaisirs alcooliques – ce qui la ravit – et m’enfuis de ce paradis à moins de 100 € la nuit, petit déjeuner compris..

« LOGER CHEZ L’HABITANT·E, OUI, MAIS À CONDITION DE PARTAGER SES PASSIONS… »

PRESSE

Elle a vu de ses yeux le débarquement massif de touristes dans sa région boisée du sud du pays. Elle a compté les nouveaux « touristes locaux » venus profiter des beautés du patelin. Et puis surtout elle a vu un tuto. Un tuto pour fabriquer une piscine avec des bacs de bière et une bâche. C’est comme ça qu’elle a eu l’idée d’ouvrir une chambre d’hôte thématique. « Chambre avec piscine originale », section « hébergements insolites ». Avec des photos où posent ses nièces prépubères hypersexualisées et son sale mari bilouteux. Comme le site de la location entre particuliers a mis moins de deux secondes à repérer et supprimer son annonce pour cause de « non-respect des règles de base de l’être humain », elle l’a postée ailleurs. Sur ses réseaux sociaux perso. Et le truc est devenu viral dans son bled. Et quelqu’un a loué. Quelqu’un a loué dans le cadre d’une démarche journalistique, pour « partir à la découverte des bonnes idées tourisme originales près de chez soi ». (Disclaimer : avant d’aller plus loin, il est important d’en savoir plus sur le « quelqu’un » qui a loué cette chambre avec piscine originale. C’est le genre de « quelqu’un » qui considère que les jacuzzis de terrasse sont à l’origine de la déliquescence de l’humanité. Quelqu’un qui estime qu’un pied doit, en présence d’inconnus, être chaussé. Quelqu’un qui a déjà pleuré parce qu’on avait passé un morceau de Patrick Sébastien à sa fête d’anniversaire. Quelqu’un qui porte des boucles d’oreilles trop chères achetées sous la pression d’un vendeur honni. Quelqu’un qui sourit peu parce que c’est vite vulgaire. Quelqu’un de snob, convenons-en). L’arrivée fut chaleureuse. Pour rester dans sa thématique « on en afonne 10 litres par jour pour les besoins de l’aménagement extérieur », la logeuse me (autodénonciation) propose une « bière spéciale ». Un truc à 19 degrés brassé à la cave. Je refuse, craignant de devenir aveugle à la première gorgée. La chambre est sommaire comme une cellule de pensionnat de jeune fille, mais propre

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Marie Guérin I Jolien Vanhoof I Élisabeth Clauss

Boucles d'oreilles « Swirl Stud », à partir de 235 € pour une et 340 € la paire. Wouters-hendrix.com

DOUCEUR X HARMONIE WOUTERS & HENDRIX

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Musique, littérature, shopping, quel sera le cocktail de l’été ?

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LA FILLE D’O Murielle Scheere, créatrice engagée de lingerie éthique, inclusive et sulfureuse, choisit ses matières premières locales et durables. Exclusivement certifiées Oeko-Tex, ses pièces hyper sexy à la transparence déontologique nous collent à la peau avec sensualité et innocuité. 90% de ses étoffes sont fabriquées en Belgique, sans composants chimiques délétères. Le polyester est signé de la société belge Liebaert, La collection est réalisée à Kemmel, pour des pièces de première qualité qui tiennent une éternité.

JEUNESSE DANS LE VENT

lafilledo.com

Focus sur la marque canadienne Moose Knuckles qui propose une collection polyvalente de sportswear et d’outerwear, conçue pour favoriser le mouvement et le confort. Pack Your Moose est une gamme de vêtements de pluie qui protège de la météo imprévisible : revêtement extérieur en nylon 100 % recyclé léger, hydrofuge et coupe-vent, l’intérieur est doublé avec des coutures étanches et chaque manteau est doté d’un système de fixation compact pour l’emporter partout. Par tous les temps ! mooseknucklescanada.com

shopping

APÉRO TIME En terrasse, ou à la plage, l’été sera chaud, il faudra bien se désaltérer. Avec des bulles, c’est encore mieux. 7

1 Carafe de 100 cl, Iitala, 99,90 € 2 Tongs, Havaianas, 26 € 3 Leggings de cycliste seamless, Zara, 9,95 € 4 Top bandeau rembourré, Esprit 39,99 € 5 Vin blanc pétillant en canette, BeFrizz White, 3,99 € chez Delhaize 6 Verres à cocktail, La DoubleJ, 390 € pour quatre pièces 7 Set de pailles en verre multicolores, Urban Outfitters, 14 € pour six pièces 8 Combinaison fluide, Molly Bracken, 67,15 €.

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ABRACARACABA ! Christian Louboutin nous prend la main dans le cabas avec Caracaba, une nouvelle collection de sacs de plage (ou de ville, on en fait ce qu’on veut), en édition limitée. Puisqu’on a pris le pli de voyager surtout vers l’imaginaire, le maître des souliers perchés nous offre un feu d’artifice de broderies inspirées de l’univers du tarot. Divinatoire ? Divin tout court ! eu.christianlouboutin.com/be

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L’ART PORTABLE À VOCABLES DE DELPHINE DE SAXE-COBOURG

JIM O’HARE, PRESSE

On connaît ses œuvres au phonème « Blabla » peint et répété sur toile ou sculpté en objets signifiants. Cet été, Delphine de Saxe-Cobourg présente son « Wearable Art », une collection de robes imprimées de ses poèmes. « Je crois très fort aux mots, à leur répétition, comme des mantras pour cultiver une pensée positive verbalisée. Les mots peuvent nous construire, nous valoriser ou nous affecter. » Ainsi, en soie et en récits, Delphine déroule les phases de son art en phrases décoratives impliquées. Une collection de robes entièrement fabriquées en Belgique et imprimées de vers illustrés, selon trois thèmes : le rire, qui questionne « what the fuck happened ? » (en l’occurrence, elle évoque le choc Covid, mais le message peut résonner différemment en chacun·e), un autre motif digresse sur la vie, avec sa « life dress » et son filigrane de confiance « never give up » – état d’esprit qui a réussi à l’artiste. Enfin, dans la ligne sans

verbiage de sa signature « Blabla », la répétition de questions, de réponses, de flou, de nous. Chaque modèle s’accompagne d’un petit foulard fin, à porter en ceinture, lavallière ou bandeau. Si, au départ, la démarche de Delphine s’était exprimée sur des châles, c’était par besoin et réconfort de s’envelopper dans un objet protecteur. Puis la robe, atour féminin, qui ouvre au monde. « Quand on partage des mots, on appartient à une même tribu. On peut se retrouver par sensibilités, tandis que chacun·e s’approprie subtilement les lettres, et les investit du sens qui lui fait du bien. » De l’art accroché à l’art porté, les mots mouvants vivent sur la peau. Une allure modulable, dans un vêtement ample ou cintré, conçu pour la vie active, flatteur pour toutes les morphologies, pour dire, répéter et poétiser le point sur le « I » de Delphine. 1.550 €, avec certificat signé et poèmes écrits à plat. Informations et points de vente : delphinedesaxecobourg.com

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Texte Céline Pécheux

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WHAT’S UP KNOKKE ? Chaque année, c’est pareil ! La crème de la crème des galeries d’art et de design joue des coudes dans la station balnéaire la plus huppée du pays. Petit tour d’horizon de ce qu’il faut voir avant les autres.

Design vintage L’artiste à ne pas louper cet été au Zoute, c’est Georges Pelletier ! Céramiste belge, star des années 60 et 70, ce contemporain de Charlotte Perriand et Fernand Léger, dont les créations sculpturales en céramique se vendent aujourd’hui dans les plus belles galeries de New York à Ibiza, fait un passage remarqué, ses Totems et luminaires Soleil sous le bras, dans le pop up Passé Simple Vintage Gallery de l’antiquaire liégeois Christophe Declercq. L’occasion de succomber, après Vincent Cassel et Emma Watson, à ses oeuvres solaires et spectaculaires dans tous les sens du terme. Le céramiste Georges Pelletier et l'antiquaire Christophe Declercq.

Art contemporain Jusqu’au 12 juillet, la De Brock Gallery consacre son espace à l’art contemporain d’avant-garde avec une série de photographies mariées à des aplats de couleurs vives et réalisées sur la digue knokkoise par Julian Opie. Ce sera ensuite au tour de Heimo Zobernig, du 7 au 31 août, d’exposer ses fameux « Text Paintings » en Helvetica. Un must des années 90. Mais la nouvelle curiosité sous le soleil knokkois est très certainement la J&O Saverys Gallery qui expose les oeuvres des soeurs Saverys, Julie et Olivia. Des peintures dont l’inspiration est la côte belge et sa palette de couleurs : le jaune (pour le lever de soleil), l’orange (pour le coucher de soleil), le bleu cobalt et le turquoise (pour la mer), le tout combiné au blanc et au noir. Une peinture mélangée à du sable ramassé à deux pas de là. On adore ! Du 31 juillet au 12 septembre, la Maurice Verbaet Gallery expose le designer de renommée mondiale Axel Enthoven qui, grâce à ses dessins et créations utilitaires aux lignes fluides, démontre à quel point la frontière entre le design et l’art est parfois ténue. Le 7 août, à l’occasion de « Trottoir », les galeries situées entre la place Albert et la rue Antoine Bréart convient les amateurs d’art, novices ou avertis, à un mini-parcours avec onze arrêts consécutifs. debrockgallery.com, jo-saverys.com, mauriceverbaetknokke.com, trottoirknokke.com

À Knokke-Heist, l’art n’est pas seulement présent dans les galeries, mais investit aussi la rue ! À admirer au coin du Directeur-Generaal Willemspark et de l’Anemonenlaan, la « Tower » de Thomas Lerooy, composée de quarante-neuf têtes, fait référence à l’interdépendance. Au Canadasquare, « De Eerste Parade » propose quant à elle une promenade à travers la sculpture belge jusqu’en novembre 2021. Une expérience en plein air unique et gratuite avec des œuvres d’artistes comme George Grard, Eugène Dodeigne, Johan Creten, Nadia Naveau, Mark Manders, Constant Permeke, Philip Van Isacker et Valérie Mannaerts. Beaufort, la triennale d’art contemporain de la côte flamande, s’arrêtera également à Knokke-Heist cet été. Au programme notamment : un gigantesque caméléon coloré baptisé « Ask the Animals, and They Will Teach You » et signé Jeremy Deller sur la Van Bunnenplein (Beaufort 21 jusqu’au 7 novembre). Et, last but not least, le sommet en matière de photojournalisme en 2020 sera présenté en avant-première au « World Press Photo » dans le jardin du centre culturel Scharpoord du 17 juillet au 15 août. Des images poignantes provenant du monde entier et qui suscitent une vraie réflexion sur une année pour le moins étrange…

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Passé Simple Vintage Gallery, du 4 août au 30 septembre 2021, Zandstraat 18, Knokke-Heist

Street art

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SEVENTIES

Q&A

Le tartan classique mélangé à une touche de sportswear américain ? Check ! Les années septante ne sont pas loin cet été. Veste de sport, Tory Sport, 305 € via Net-à-porter

COUP DE CŒUR

COLINE ET TOITOINE En se plongeant dans l’interprétation musicale de son livre fétiche, le groupe belge Coline & Toitoine nous dévoile un EP engagé. Lyrique et esthétique. Tout est parti d’un livre, « Le meilleur des mondes » d’Aldous Huxley, comment l’avez-vous découvert ? Coline : L’année passée, Toitoine était confiné chez moi, et il y avait ce livre. Ma maman l’avait lu et je savais que c’était un classique, façon « 1984 » d’Orwell. Avec la pandémie, on vivait une situation presque futuriste, et on s’est dit qu’il résonnait avec ce que l’on vivait. Dans l’EP, on parle du climat, la technologie, le burn-out, le fait de vieillir, autant de thèmes actuels qui ont exacerbé nos doutes par rapport à l’avenir.

SOMA, c’est la pilule du bonheur dans le livre, pourtant les sujets que vous abordez sont parfois durs et engagés. N’est-ce pas paradoxal ?

PRESSE

T : C’est là qu’est toute la question ! Faut-il succomber au bonheur instantané ou, au contraire, est-ce qu’il ne réside pas dans la liberté de bouger pour améliorer les choses ? Ce qui est la quête du personnage principal du livre d’ailleurs. La musique peut nous pousser à changer les choses. C : On parle de ces sujets avec des mélodies groovy et happy, il y a donc plusieurs niveaux de lecture des chansons. Une belle complémentarité qui participe à l’harmonie de ce joli album qui, avec ses sons pop, mélange ballade mélancolique et électro futuriste. C’est la promesse d’une jolie histoire à raconter.

HOLA COLORES ! SAYE, la jolie marque de chaussures écoresponsables, présente « vegan colores », une nouvelle collection de sneakers aux tons pastels, idéale pour la saison chaude. Disponible en sept coloris, cette nouvelle gamme ultra joyeuse est fabriquée à base de cuir vegan de maïs et de bambou. Ce qui nous motive à craquer ? La marque replante deux arbres pour chaque paire vendue. Baskets « vegan colores », 129€. Sayebrand.com ELLE crush

SOMA est à découvrir dès à présent sur les plateformes de streaming musical. magazine ELLE 31

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Texte Elisabeth Clauss

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MIRANO BACK TO THE LEGEND

« En mars 1981, l’ancien Les cinq premières cinéma de la chaussée années, le Mirano décolde Louvain retrouvait lait comme une fusée. du lustre et des boules C’était le lieu hyper select à facettes sous le nom où voir, être vu et être de Mirano Continental reçu. L’année 1986 a maret sous l’égide de Paul qué l’arrivée de décors Sterck, entrepreneur-enpharaoniques – notamtertainer. Bien plus ment une maquette de qu’une discothèque, cette bateau géante installée institution directement au milieu de la piste de inspirée du Studio 54 a danse. Cette boîte déjà marqué plusieurs génélégendaire prenait une rations de clubbers, pasdimension internatioDéfilés Marie - Claire en 1989 sés depuis à la postérité nale. Avec l’avènement de la mode belge. Dries de la musique techno Van Noten y a défilé en grand pour la première fois, et en 1994, dans les années 90, le Mirano a connu un léger ralentissement. Malcolm Mc Laren (compagnon de Vivienne Westwood et l’un Mais le navire avait vu d’autres déferlantes : lancé avec deux fois des illustres promoteurs du mouvement punk) commentait, au rien, porté à bout de bras par une équipe d’artistes bénévoles où micro, un fashion show organisé en pleine rue (et avec éléphants !) tout le monde savait tout faire, toujours dans l’improvisation et par Bernard Gavilan, DJ et fière figure de proue de la fripe histol’éphémère, chacun savait faire face aux demandes particulières. rique à Bruxelles. Ont dansé sur la piste tournante Kylie Minogue, Toujours, la mode et la musique ont été les deux moteurs du Prince, Grace Jones, Karl Lagerfeld. Et peut-être vous. Au milieu Mirano, avec, entre autres le célèbre concours Smirnoff, qui des années 80, la direction artistique était placée entre les mains sponsorisait de jeunes créateurs. Ils sont nombreux, qui signent d’Étienne Russo, fondateur par la suite de la société Villa Eugénie, aujourd’hui certains de vos vêtements, à avoir démarré au bar. qui crée depuis les décors, organise et scénographie les défilés de Cette exposition, histoire des mille et une nuits de la hype bruxelmode les plus prestigieux et démesurés. C’est lui qui, le premier, a loise, initiera des rencontres et des conférences thématiques autour lancé les prestations live de mannequins et les a fait défiler sur la de 40 ans de mode, de graphisme, de musique, d’archives du milieu scène du Mirano. L’homme qui fait aujourd’hui la pluie et le beau du clubbing, au lever de cette aube qui a vu s’épanouir la jeunesse temps sur les mises en scène des Fashion Weeks du monde entier du Tout-Bruxelles. À titre d’after, un livre et un film seront consacrés a démarré comme barman à l’étage. Progressivement, il a pris en aux grandes années du Mirano, qui sont en réalité les heures de charge l’organisation de soirées à thème. Les défilés se sont profesgloire de la création belge, émergente et toujours dansante. sionnalisés, le Mirano a produit les premières présentations d’Elvis Pompilio, de Cathy Pill, de Mademoiselle Jean, d’Idiz Bogam, de Shampoo and Conditioner, de Xavier Delcour, les remises de prix Aux Halles Saint Géry, jusqu’au 8 septembre 2021. de la Canette d’or, les débuts de figures de la mode belge à l’inshttps://m.facebook.com/Mirano-Continental-Back-to-the-Legendtar de Valy Bax, mais aussi des premières de cinéma, des cycles Art-et-Expo-103385345295912/ Pasolini… instagram.com/mirano_back_to_the_legend

OLIVIER HENNEBERT

La mythique boîte de nuit, équivalent belge du Palace parisien, a joué ses premières notes il y a 40 ans. Pour célébrer la fleur de l’âge des nuits bruxelloises, l’équipe des origines, sur qui le temps n’a pas eu de prise, organise une festive rétrospective.

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SOURCE NATURELLE DE VITALITÉ

des femmes apprécient de faire régulièrement de l’exercice s? E t vo u e t e s t l Fa i t e s

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Texte Elisabeth Clauss 2

LA PIÈCE QU’ON N’AVAIT PAS VUE VENIR

LE CAS CRAVATE On ne l’avait pas vue (re)venir : la cravate, délaissée par les messieurs qui ont profité du télétravail pour se détendre du nœud (« double », « croisé » ou « Windsor »), se jette au cou des filles. C’est un symbole, quasi un outil de travail. La cravate évoque la fiabilité, invoque la confiance. Apparue au IIIe siècle av. J.-C. en Chine, la cravate moderne est un foulard qui a réussi. Formel et professionnel, cet accessoire se décline en lavallière pour un style plus dandy, la version dévoyée de la bande de tissu pointue qui désigne, il faut bien l’avouer, le chakra du bas. Cette pièce s’est déjà retrouvée dans le vestiaire féminin par récupération des codes scolaires anglo-saxons notamment, mais jusqu’ici, chez les modeuses, elle restait occasionnelle, sexy parfois sur peau nue, mais globalement discrète. Puis le port du costume s’est démocratisé, et chaque tendance tirant sa contre-tendance, et le sportwear en ayant fatigué quelques-unes, on a eu envie de se jeter un verre derrière la cravate – d’où l’intérêt d’en porter une. Voici que l’objet n’est plus cantonné à la chemise bien boutonnée, on en voit cet été sur des tenues même pas sartorialées. C’est une réinterprétation, quasi une revanche. Portée en ceinture ou nouée au poignet, rien de très nouveau puisque quelques pop-stars s’y étaient déjà essayé, la cravate fait cependant une percée décalée, entre robes lamées et joggings à bandes dorées.

Le paradoxe « executive women » d’une époque qui a adoré ralentir En récupérant un atour de bureau pour glamouriser une rentrée sur les chapeaux de roues, cette transversalité souligne, en douceur et par une alternative au sautoir, que le monde redémarre, et que la mode est prête à donner un coup de cravache. Pardon, de cravate.

1 Saint Laurent Resort 2021 2 Cravatte femme Gucci, 160 € 3 Thom Browne automne/hiver 2021 4 Cravates en soie de l’infanterie, gendarmerie et infanterie étrangère françaises, Céleste Mogador, 375 € chez Cachemire Coton Soie 5 Écharpe en twill de soie L'Instruction, 285 €, et dragonne en sangle et veau Swift Hermès, 406€ 6 Sébline, 260 € sur Matchesfashion.

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QUEL MONDE POUR DEMAIN ?

Quatre femmes engagées dans la sensibilisation aux défis de la protection de l’environnement ouvrent un dialogue transgénérationnel, documenté et dynamique. Entourée de Sandrine Dixson-Declève (experte internationale en questions climatiques), d’Adélaïde Charlier (activiste) et d’Anuna De Wever (cofondatrice du mouvement Youth for Climate Belgium), Esmeralda de Belgique, également activiste pour l’environnement et les droits humains, met à plat les pics écologiques.

HIT THE ROAD

MOLLY BRACKEN

C’est le moment de s’évader de la maison et prendre la route en pleine nature, de l'Ardenne à la Forêt-Noire. L’existence nomade moderne fait appel à l’imaginaire…

Comment est née cette envie d’écrire à huit mains pour vous adresser à toutes les générations ? Esmeralda de Belgique : Je pense que nous faisons face à une crise existentielle, et qu’il ne nous reste que très peu de temps pour agir. Les clivages font barrage, et il est très important de relier les générations, de ne pas opposer jeunes et moins jeunes, hommes et femmes, ou différents niveaux sociaux, pour au contraire, agir ensemble.

Quelles initiatives pédagogiques pourraient renverser la vapeur du réchauffement climatique ? L’éducation est un outil absolument essentiel. Dans les écoles, on n’enseigne absolument pas les défis du climat et les enjeux du bouleversement écologique. Mais quand on arrive à informer les plus jeunes, ils peuvent eux-mêmes diffuser ces notions auprès de leurs parents. L’éducation se fait alors dans les deux sens.

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Qu’est-ce que la génération du « Club de Rome »** a enseigné à celle de « l'accord de Paris » ? 5

Le Club de Rome était le premier à porter l’accent sur les enjeux climatiques. Dans les années 80, je militais déjà pour la protection de la biodiversité. Mais on n’a peut-être pas mis assez l’accent sur le fait qu’il ne s’agissait pas seulement de préserver les autres espèces, mais aussi la nôtre.

Quels sont vos messages d’espoir ?

1 Travel Book Brussels by Ever Meulen, Louis Vuitton, 45 € 2 Sac banane, Caroline Biss, 34,99 € 3 Chemise, Monki, 20 € 4 Campagne Molly Bracken 5 « Les plus belles balades à pied en Ardenne » de Julien Van Remoortere, éd. Racine, 29,95 € 5 Brassière, Nike via net-a-porter, 35 € 6 Sandales 'Arcade', Louis Vuitton, 650 € 7 Short à taille élastique, Esprit, 49,99 € 8 Gourde de 800 ml, Tuli, 36,90 €.

**Groupe de réflexion fondé en 1968, réunissant des experts de 52 pays, pour soulever les problèmes auxquels doivent faire face toutes les sociétés. « Quel monde pour demain ? » éd. Luc Pire, 18 €

DYLAN TIHON, PRESSE

Les femmes et les jeunes sont à la pointe du combat, notamment dans les communautés locales, et des espoirs émergent partout : que ce soit de la part d’économistes, d’entrepreneurs, et de nombreux citoyen·ne·s qui s’engagent. Les gouvernements finiront bien par être obligés de suivre. Il ne faut pas se concentrer uniquement sur les sacrifices à consentir, mais au-delà, anticiper la qualité de vie, partout sur terre, que nous pourrons gagner.

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Texte Juliette deBruxelles

album

L’OR DU COMMUN, BANDE DE GENS BIEN

Si cette attitude posée et humble ne dit rien de leur musique, elle en dit long sur leur carrière. Dix ans, trois albums, du talent, de l’intelligence, une vision et une idée bien saine du succès. Primero, Loxley et Swing exercent leur métier : « Il y a autant d’artistes que de carrières et plein de façons différentes de faire ce métier. Nous, on a développé notre travail autour du label qu’on a fondé. C’est pas que notre ambition est limitée, c’est qu’on conçoit les choses de manière humaine, aujourd’hui plus que jamais… » Gagné. Ils ont vu (et contribué à faire) naître de grands noms du rap belge d’aujourd’hui sans jouer les darons ni faire les fanfarons. Ils bossent, composent, absorbent et créent, les oreilles ouvertes sur leurs références partagées : « On est un trio, mais il n’y a pas de leader, on a chacun nos forces, on les connaît. La création est un truc assez organique entre nous. On s’isole, on sent quelque chose, on l’exprime, un autre se raccroche à la thématique et on avance ensemble. (…) On écoute beaucoup de musique. À nous trois, ça fait un gros paquet d’influences rap, rock, soul… Le rap, aujourd’hui, ça veut dire beaucoup de choses. Ça se base sur le sample et sur une ouverture, puis ça devient vite un mix. Avec par exemple du RnB, comme dans “Sable”, ou du rock, comme dans “Ciel rouge”. Le rap, c’est un espace incroyable de liberté. On peut aller piocher dans d’autres styles et adapter selon ce qu’on a envie d’exprimer. Il n’y a pas de recette académique. »

C’est pour ça qu’on ne retrouve pas de véritable « code du rap belge » quand on essaye de définir le style ? « C’est difficile de sortir un vrai trait qui permettrait de démarquer le rap belge des autres raps francophones. À part parfois certains termes, certains mots bien à nous qui traduisent ce pays qui n’a pas de langue vraiment à lui. » Et la famille du rap belge, elle existe ? « C’est pas vraiment une famille, c’est une idée fausse que d’imaginer qu’on se connaît tous et qu’on bosse tous ensemble. Il n’y a pas d’animosité, mais il y a plein de rappeurs sans doute hyper talentueux qu’on n’a jamais croisés. Personne n’en vivait quand on a commencé en 2012. Aujourd’hui, certains sont vraiment installés. On a été acteur de l’avènement du rap belge, mais il y a encore plein de gens avec du talent à découvrir. Quand on dit “rap belge”, on pense “rap bruxellois”, mais ça va bien plus loin que ça. Ça serait dommage de se limiter à cette définition-là. » N’empêche, l’album offre des bonbons d’ici : Lous & The Yakuza, Roméo Elvis, Zwangere Guy, Caballero. Le premier single, « Négatif », dévoilé en avril dernier, laissait entendre qu’un gros seau de noirceur allait se déverser. Ça serait confondre désespoir et lucidité, faire peu de cas de la subtilité de ces 14 titres soignés, précis, écrits au pinceau et dépliant la palette de toutes les émotions humaines au bord de la crise. « On a toujours aimé se placer en narrateur, faire une photographie du moment. On est évidemment inspiré par les grands thèmes universels : la fuite du temps, la vie, la mort, l’amour… Mais ces questions sont devenues moins théoriques et plus réelles pendant la période qu’on a tous traversée… » L’album « Avant la nuit » lit dans les pensées. Pour le comprendre, il faut juste l’écouter.

ROMAIN GARCIN

Déjà, le truc plaisant, c’est qu’ils ne font pas trop les malins. S'ils sont aussi brillants que profonds, ils (s’)épargnent les airs blasés-hautains qu’affectionnent certains de leurs contemporains. L'essentiel : leurs mots, leurs sons. Une conjugaison de beau et de bon.

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Texte Katia Vlerick

musique Arsenal

SUPER-HÉROS Les musiciens regrettaient-ils tellement les backstages des festivals qu’ils se sont mis à faire des disques ensemble tous azimuts ? En tout cas, les collaborations musicales sont légion, et il n’est pas rare qu’elles rendent hommage à un héros ou une héroïne de l’industrie. Grâce à Primal Scream, nous connaissons le côté rockeur sauvage de Bobby Gillespie, mais si l’on en croit sa bonne amie Kate Moss — voix féminine de la chanson « Some Velvet Morning » de Primal Scream —, il cacherait une âme de chanteur de ballades. Pour laisser enfin libre cours à ce penchant, Bobby Gillespie a enregistré un album de duos avec Jehnny Beth de Savages, inspiré des country souls Gram Parsons et Emmylou Harris. Sur « Utopian Ashes », le duo Beth/Gillespie endosse le rôle d’un couple d’amoureux séparés. Les chansons dressent le portrait poignant d’un homme et d’une femme qui se sont aimés profondément, mais qui ont vu leur relation se détériorer au fil du temps. Bobby Gillespie, marié à la styliste britannique Katy England depuis des années, a déclaré à ce sujet : « Les gens doivent penser que j’ai des problèmes de couple, mais qui n’en a pas ? Je n’ai pas l’impression que ce sujet soit abordé dans la musique contemporaine, seulement dans les vieilles chansons country. Il faut se battre pour qu’un couple s’inscrive dans la durée, les gens changent sous l’effet du temps qui passe. » On se demande aussi ce qu’a bien pu penser depuis la capitale française Johnny Hostile, partenaire de Jehnny Beth à la ville et à la scène au sein du projet John & Jehn, de l’enregistrement de ce disque aussi intime entre sa compagne et un autre homme. Mais « Utopian Ashes » est manifestement une sorte de ménage à trois, car il a été enregistré à Paris, avec la collaboration de Johnny Hostile. Un bel hommage est également rendu à Andy Gill, guitariste de l’influent combo post-punk de la fin des années 70 Gang Of Four, qui a influencé des groupes comme Nirvana et Bloc Party. Le musicien est décédé le 1er février 2020 des suites de ce qui a alors été considéré comme une défaillance d’organe consécutive à une pneumonie ; sa veuve Catherine Mayer expliquera plus tard qu’Andy Gill pourrait avoir été une victime précoce de la Covid-19 (il était en tournée en Chine au mois de novembre 2019). Des artistes de renom tels que Red Hot Chili Peppers, Tom Morello (Rage Against the Machine), IDLES et Warpaint ont tous repris une chanson de Gang of Four sur l’album hommage « The Problem of Leisure : a Celebration of Andy Gill and Gang of Four ». Dans l’éventualité où il n’y aurait pas de festivals cet été, ce genre de disques à l’affiche pléthorique fera un merveilleux os à ronger.

PL AYLIST « REMEMBER WE WERE LOVERS » JEHNNY BETH & BOBBY GILLESPIE Une des plus belles chansons que vous entendrez cette année, ce duo entre la front woman de Savages et le leader de Primal Scream. « DAMAGED GOODS » - IDLES Un groupe post-punk contemporain qui reprend un classique du genre, que l’on doit à Gang Of Four. Le titre ouvre l’excellent album hommage « The Problem of Leisure : a Celebration of Andy Gill and Gang of Four ». « ANIMAL » - ARSENAL Arsenal, c’est à l’origine un duo constitué par Hendrik Willemyns et John Roan, bien que ce dernier n’intervienne désormais plus qu’en live. Sur le nouveau disque d’Arsenal, « The Rhythm of the Band », Hendrik Willemyns s’est associé à Felix Machtelinckx du groupe anversois Tin Fingers. Arsenal et Tin Fingers se produiront au Werchter Parklife le samedi 3 juillet. « FIND MY WAY » - BECK Une des chansons de l’album « McCartney III

.Paak, Khruangbin...) reprennent les chansons Jehnny Beth & Bobby Gillespie

du dernier album de Sir Paul McCartney.

PRESSE

Imagined », où des musiciens en vue (Anderson

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radar livres

Texte Alice Herman

LECTURES DE VACANCES Des tranches de vie rapportées, imaginées ou documentées par des autrices à la plume bien trempée, c’est la recette littéraire que l’on vous sert cet été.

LA FEMME DE L’OMBRE

TABOU SUPRÊME

De la vie privée de Shakespeare, on ne sait pas grand-chose, sauf qu’il eut une femme et trois enfants (dont Hamnet, son seul fils, qui mourut à l’âge de onze ans). De sa plume virtuose, Maggie O’Farrell donne une voix à cette femme puissante, à cette mère bouleversante restée dans l’ombre du célèbre dramaturge. Une histoire d’amour et de mort, belle et poignante, vibrante d’émotion à chaque ligne, à chaque mot.

Sans langue de bois et dans un roman aux frontières du thriller et du récit intime, l’autrice explore la maternité dans ce qu’elle peut avoir d’ambivalent et d’aliénant à travers le personnage d’une romancière qui vient d’accoucher et qui apprend qu’une vieille connaissance vient de noyer ses jumeaux. Elle développe alors une véritable obsession pour cette affaire d’infanticide… Un sujet hautement tabou, un roman brillant et nécessaire.

« Hamnet », Maggie O’Farrell, Belfond, 22,5 €

« Pas les mères », Katixa Agirre, Globe, 20 €

HISTOIRE(S) DES FÉMINISMES Droit de vote, Beyoncé, gouines rouges, culture du viol, grossophobie, masculinisme, afroféminisme, male gaze, parité, plafond de verre, womanism… voilà enfin un livre hyper complet, mais super accessible qui décortique avec sérieux et humour le mouvement

LA CHUTE DU MONSTRE

Que cet album est beau ! Bien au-delà d’un simple éloge de la colo de vacances, Fanny Dreyer aborde avec beaucoup de justesse et de douceur l’angoisse de la séparation, l’autonomie et l’apprentissage, l’amitié qui fleurit, la découverte de la nature et les joies simples de la vie en groupe. Chaque page est un voyage en montagne, une petite aventure enchantée. Une célébration des vacances et de l’enfance à savourer à tous les âges.

Avec audace et brio, Emma Cline se glisse dans la tête d’Harvey Weinstein à la veille du verdict de son procès. Insupportablement sûr de lui et bercé par ses illusions de toute-puissance, le producteur américain profite de la villa d’un ami à la campagne, persuadé que le jugement sera en sa faveur. Un court roman fascinant et glaçant, mais curieusement jubilatoire quand on connaît le dénouement (il a été condamné à 23 ans de prison).

« La colonie de vacances », Fanny Dreyer, Albin Michel Jeunesse, 19,9 €

« Harvey », Emma Cline, La Table ronde, 14 €

féministe. C’est bien simple, on n’avait jamais rien lu d’aussi réjouissant sur ce vaste sujet. Il faut l’acheter, le lire, le prêter, l’offrir, en parler, car le combat est encore loin d’être gagné. « Herstory », Marie Kirschen, La ville brûle, 25 €

PRESSE

YOUKAÏDI YOUKAÏDA

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martini

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QUESTIONNEZ (GENTIMENT) VOS AMIS

La saison des terrasses est lancée, vous pouvez passer du temps avec vos amis. Les heures passées à se retrouver autour d’un verre - ou deux - sont encore plus agréables avec le nouveau jeu «Ask Your Friends» de MARTINI.

Cet été, il s’agit de profiter des choses simples de la vie, comme passer du temps avec des amis que l’on n’a pas vus depuis longtemps. Avec les amorces de conversation lancées par le jeu de cartes « Ask Your Friends «, vous êtes assuré·e d’entamer des conversations passionnantes et profondes. Les règles sont simples : il s’agit de tirer une carte, de la lire et d’apprendre à se connaître davantage. Des dilemmes passionnants comme « Vivre dans le présent ou dans le passé ? », « Être pauvre avec de très bons amis ou riche sans aucun ami ? », ou « Avoir plus de temps ou plus d’argent ? »…

LA DOLCE VITA Se réunir avec les personnes qui vous sont chères est particulièrement agréable autour d’un apéritif délicieusement rafraîchissant. Le Fiero & Tonic de MARTINI, une boisson légèrement amère et 100% naturelle , est notre cocktail préféré cet été. Accompagné de quelques snacks, de bonne musique et de bonne compagnie, la soirée ne peut jamais pas mal se passer.

MARTINI FIERO & TONIC Remplissez un verre de glaçons, versez 70 ml de Martini Fiero et 70 ml de tonic et remuez doucement. Garnissez d’une tranche d’orange et

Gagnez le jeu de cartes « Ask Your friends » sur aksyourfriends.martini.com ou jouez à la version condensée en ligne.

servez dans un verre ballon ou un verre à vin.

CET ARTICLE A ÉTÉ RÉDIGÉ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC ASKYOURFRIENDS.MARTINI.COM.

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reportage

Texte Camille Vernin

ORKATION

E T S I O N PA R TA I T T R AVA I L L E R À L’A U T R E B O U T DU MONDE ?

SHUTTERSTOCK

Imaginez vous réveiller à quelques minutes d’une plage de sable fin à Haleiwa, à Hawaï. Dans cette cachette idéale, vous surfez sur les plus belles vagues du monde. Puis travaillez quelques heures en dégustant cette délicieuse salade de fruits aux ananas. À midi, vous visitez le marché artisanal de Waialua. Retour à votre ordinateur portable durant l’après-midi, avant de passer la soirée au Surfer the Bar pour découvrir la musique locale.

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reportage

« Workation » C’est le nom donné à ce mode de vie qui fait rêver. Fusion de « work » (travail), et « vacation » (vacances), ce concept désigne le fait de continuer à travailler tout en explorant de nouveaux horizons. Ce ne sont donc pas tout à fait des vacances puisque Slack reste allumé, mais pas tout à fait du travail non plus puisqu’il fait 28°C et que vous sirotez une virgin piña colada sur une plage de Santa Cruz. Le concept n’est pas nouveau. Le prestigieux « Wall Street Journal » s’interrogeait déjà sur le phénomène en 2015, dans un article intitulé « Pourquoi pas un workation cet été ? » et illustré par le dessin désuet d’un homme en costume cravate adossé à un palmier. Cette pratique de niche est cependant en train de faire un gros bond avec la généralisation du télétravail imposé en confinement.

Les nomades digitaux Certains en ont même fait une véritable « way of life ». On les surnomme les « digital nomads » (nomades digitaux), des travailleurs ou entrepreneurs free-lance qui explorent les quatre coins du monde. Un mode de vie qui n’est pas à la portée de tout le monde. Plus facile de télétravailler depuis une terrasse ensoleillée à Lisbonne quand vous êtes développeur ou community manager que polici.er.ère ou infirmi.er.ère. Pourtant, on estime qu’il y aura 1 milliard de nomades digitaux en 2035. En cause ? La hausse du nombre de free-lance, la rapidité et l’accessibilité de plus en plus grande d’internet, l’évolution des mentalités vers des choix de vie plus flexibles, mais aussi des transports plus simples et abordables qu’autrefois. Mais le travail en vacances n’est pas réservé qu’aux nomades qui décident de faire le tour du globe. Quelques jours, semaines ou mois de vacances sont aussi les durées privilégiées le temps de refaire le plein d’inspiration et de vitamines D. Des plateformes dédiées au « workation » ont même vu le jour, comme Outsite.

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tisés, salles de réunion, cafés à proximité…) et où on peut rencontrer des gens avec le même style de vie », explique-t-il. Car le networking constitue un point central dans la stratégie d’Outsite. Des événements sont organisés pour susciter les rencontres, des espaces de coworking sont mis à disposition et les télétravailleurs d’un même logement peuvent communiquer via un groupe WhatsApp. Airbnb demeure également la plateforme privilégiée. Le célèbre site de location de logements a observé une hausse du nombre d’hôtes proposant des locations mensuelles, avec des réductions pour les voyages prolongés. Depuis le début de la pandémie, l’occurrence « workation » a triplé et l’usage du filtre « animaux admis » a augmenté de 90 % par rapport à la même période l’année précédente. De son côté, Club Med a mis à disposition des « work hubs» dans la plupart de ses villages de vacances. Ces espaces de travail calmes, aménagés et ultraconnectés permettent de continuer à travailler tout en profitant du all inclusive et d’une prise en charge des enfants. Des bateaux de coworking ont même vu le jour. Coboat propose d’embarquer jusqu’à douze voyageurs désireux de

« ON CHOISIT DES VILLES AVEC UNE BONNE QUALITÉ DE VIE, PAS TROP CHÈRES ET AVEC UN CLIMAT AGRÉABLE TOUTE L’ANNÉE »

Des espaces de coworking à travers le monde Outsite, c’est le concept génial lancé par un Belge, Emmanuel Guisset. Il a vu le jour en 2014 en Californie. Aujourd’hui, il s’exporte dans le monde entier : Costa Rica, Mexique, Portugal, Nicaragua, France… « On choisit des villes avec une bonne qualité de vie, pas trop chères et avec un climat agréable toute l’année », explique Emmanuel Guisset. L’entrepreneur de 38 ans habitué du télétravail à l’étranger ne trouvait rien qui corresponde à ses attentes. « Je voulais créer un réseau d’espaces de coliving haut de gamme, mais accessibles où il est agréable de travailler (bon wifi, bureaux ergonomiques, espaces clima« Workation » au Costa Ricca.

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téléworker en pleine mer, de la Méditerranée aux îles caraïbes. Plusieurs pays tentent d’attirer ce nouveau public cible comme la Barbade qui a été l’un des premiers pays à proposer un visa de « travailleur nomade » pendant un an. D’autres pays lui ont emboîté le pas, comme Dubaï, l’Estonie, les Bermudes, Anguilla ou la Géorgie.

Bien-être et productivité

Comment on s’organise ? « Quand tu travailles à Bali, qu’une vague de surf est parfaite et qu’il y a une street food délicieuse au coin de la rue, difficile de rester concentré », raconte en riant Maxime Brousse (« Les Nouveaux nomades »). Ce journaliste indépendant rappelle l’importance de l’autodiscipline dans un tel contexte. « À l’inverse, j’ai rencontré un chef d’entreprise en Australie qui travaillait pendant 6 heures intensives le matin, l’après-midi il découvrait le pays. » Selon lui, pour se lancer dans le workation, l’idéal est de tester d’abord une destination durant une courte durée. Des vacances en « staycation » permettent de prendre peu de risques. Quant aux destinations plus exotiques, Maxime explique qu’échanger ou

Plateforme en Suisse dans les Alpes (Outsite).

sous-louer son logement peut être une solution pour voyager à moindre coût. Plusieurs plateformes existent pour se lancer dans l’aventure. Nomad List note chaque destination où télétravailler à partir de nombreux critères : coût, connexion internet, fun, sécurité... Des plateformes regroupent quant à elles tous les postes salariés et les missions free-lance en remote dans le monde : Remotive, We Work Remotely, Remote OK…

Vers une évolution des mentalités Pour les salariés qui travaillent habituellement en présentiel, la tâche peut s’avérer plus ardue. Beaucoup de patrons restent réticents. En télétravail imposé, la tentation peut parfois être grande de partir quelques jours sans prévenir personne. Maître Alexandra Tymen, avocate en droit du travail, rappelle l’importance du devoir de respect et d’égards mutuels entre employeur et employé. De plus, « l’employeur doit pouvoir vérifier que le travail est fait et bien fait », explique-t-elle. « Or, partir à l’étranger sans prévenir pourrait soustraire à l’employeur ce pouvoir de contrôle. Théoriquement, cela pourrait justifier un licenciement pour motif grave. » L’autre risque ? « Un accident du travail sera plus difficile à démontrer si vous travailliez sur une plage à Ibiza », explique l’avocate qui tempère : « On a tous vu que le présentiel n’était pas indispensable. Il faut ouvrir ce débat avec les employeurs, leur montrer les avantages comme l’économie réalisée sur le coût des espaces et des bureaux. » Plusieurs entreprises, surtout dans le secteur des nouvelles technologies digitales, sont en train de sauter le pas. Pour ne citer que lui, Jack Dorsey, le patron de Twitter, compte autoriser le télétravail à vie pour certains de ses salariés, même quand les mesures de confinement seront entièrement levées. « Le travail à distance va devenir une tactique de recrutement pour les entreprises », explique Emmanuel Guisset, « une façon de montrer qu’elles sont dans l’air du temps pour attirer les candidats talentueux. » Ce qui ne signifie pas que le travail à distance ou à l’étranger constitue la panacée, le remède à tous les maux du burn-out ou du stress au travail. Certains s’interrogent d’ailleurs sur le brouillage de frontière entre vie privée et vie professionnelle. Le workation ne se substitue pas aux vacances, les vraies, celles où le verre de rosé à midi ne se verra pas à la réunion Teams.

« LE TRAVAIL À DISTANCE VA DEVENIR UNE TACTIQUE DE RECRUTEMENT »

PRESSE

Oui, le workation s’invite partout. Mais pourquoi fait-il tant rêver ? « On observe d’abord une remise en cause des avantages du salariat. Dans un monde du travail de plus en plus précaire, certains songent à devenir indépendants », raconte Fabrice Dubesset, auteur de « Libre d’être digital nomad ». « La digitalisation de l’économie, de façon globale, facilite notre attrait de l’ailleurs. Mais la raison principale vient d’une quête de sens, d’une importance beaucoup plus forte donnée à l’épanouissement personnel aujourd’hui qu’il y a trente ans. » Digital nomade depuis une dizaine d’années, Fabrice décrit à quel point changer d’environnement a eu un impact sur son bien-être et sa productivité. Le dépaysement et le contact avec la nature permettent une prise de recul et dynamisent l’inventivité selon lui. Pour certains, c’est aussi un moyen de jouir d’un meilleur pouvoir d’achat et donc d’une meilleure qualité de vie, tout cela dans un cadre paradisiaque. C’est d’ailleurs la Thaïlande, Bali, Budapest ou le Portugal que l’on retrouve les plus cités parmi les destinations de choix.

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Noyés dans un ﬂot constant d’informations, nous lisons de plus en plus vite et en diagonale. Pourtant, lire lentement réduit le stress et améliore la mémorisation et l’attention sur le long terme. Ce ﬂéau touche de plus en plus de monde. N’avez-vous pas, vous aussi, ce sentiment de bâcler vos lectures ? C’est pourquoi cette mise en page vous incite à lire lentement. Lire mot par mot aide à ralentir la lecture.

Les phrases courtes se lisent mieux contrairement à de longues sections de texte comme celle-ci. Vous-voyez? C’est ça être lent : tirer le meilleur du temps. Tout comme la ﬁltration naturelle de Chaudfontaine à travers le sol ardennais. En effet, notre eau entreprend un voyage souterrain de plus de 60 ans avant de jaillir à sa source à une température de 37°. Cela en fait l’une des rares eaux minérales thermales au monde: une eau parfaitement pure et équilibrée en minéraux.

Stop, vous lisez trop vite !

Slow reading is good

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Texte Juliette Maes

AGENDA D’UN PHOTOGRAPHE DE VOYAGE EN CONFINEMENT C’est un voyage de deux ans en Australie et en Nouvelle-Zélande qui lui a permis de lancer sa carrière de photographe de voyage. Avec près d’un demi-million d’abonnés, Johan Lolos est le photographe belge le plus suivi sur Instagram. Il envisage pourtant de s'éloigner de ce réseau social pour se rapprocher encore un peu plus du « vrai »...

Ce livre fait partie de mon histoire et je l’assume totalement, mais aujourd’hui, si je devais refaire un livre, je ne ferais pas du tout la même chose. Ce serait un livre plus classique et qui parlerait à une plus petite audience. Aujourd’hui, tout le monde peut autopublier un livre. Le vrai challenge pour un photographe, c’est d’avoir du matériel assez bon et assez crédible pour en sortir un. Pour le moment, je n’ai pas l’impression que c’est le cas.

Pour un photographe de voyage, être bloqué à la maison est une aberration. Comment cela s’est-il passé pour vous ? J’ai tiré énormément de choses de l’année passée. J’ai d’abord pu prendre du temps pour moi. Je me suis levé à 11 h tous les matins, je me suis acheté une PS5 pour jouer à Fifa. C’était un énorme bonheur. Mais ça ne pouvait pas durer. En mai, j’ai commencé à me former via des formations en ligne, en achetant un paquet de livres, sur la photo, sur le marketing. J’ai entièrement revu mon business model qui n’était pas infaillible, puisqu’il reposait entièrement sur ma capacité à voyager. Grâce au confinement, j’ai pu me concentrer sur des projets photo qui me parlent plus et créer du contenu différent, comme des podcasts ou des vidéos YouTube.

Quel est le voyage qui vous a particulièrement marqué ? En mars 2020, je suis parti à Haïti pour Médecins sans frontières pour documenter ce qu’ils faisaient là-bas. C’était la première fois que je travaillais pour une ONG et que je devais faire des photos de la misère, pas de la beauté. Ça m’a complètement retourné le cerveau. C’était assez difficile mentalement. Ce n’est pas le voyage que je vais pouvoir recommander à tout le monde, mais c’était une mission humanitaire importante qui m’a bouleversé, parce que j’ai eu l’impression d’avoir un vrai rôle à jouer en tant que photographe.

Une photo dont vous êtes particulièrement fier ? Il y a une belle rencontre que j’ai faite il y a deux ans, pendant un voyage en Inde. J’étais dans une petite ville au Rajasthan et cet homme essayait de récolter un peu d’argent en jouant de son instrument. Il avait un regard tellement bienveillant qu’on a un peu parlé. Le lendemain, on s’est revus et il m’a invité chez lui avec ma copine. Il habitait sous une tente, dans un bidonville avec toute sa famille et ils nous ont préparé à manger. C’était un vrai échange et un moment magnifique. J’ai forcément pris des photos d’eux et ma préférée, c’est le portrait de cet homme, Bapu. Il représente le souvenir d’une rencontre authentique.

À gauche : les pêcheurs Intha traditionnels, Myanmar. À droite : rencontre avec Bapu dans une petite ville au Rajasthan.

JOHAN LOLOS

Votre premier livre, « Peaks of Europe », est sorti en 2018. Allez-vous en sortir un deuxième ?

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Texte Elisabeth Claus

MODE ET ÉCORESPONSABILITÉ

LES VOIX QUI S’ÉLÈVENT POUR PLUS DE TRANSPARENCE NE PEUVENT PLUS ÊTRE IGNORÉES LA FIN DE LA FAST FASHION POUR CET ÉTÉ ? L’année passée, avec son temps de réflexion, a généré une attention amplifiée de la part des consommateurs et consommatrices à l’égard de leurs achats, de mode notamment. Entre production ralentie et client·e·s plus engagé·e·s, cette saison d’été 2021 sera-t-elle la dernière des collections dessinées pour ne pas rester ? Ce n’est pas gagné, mais l’idée n’est pas à jeter.

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e 1 er juin, un accord historique pour l’industrie textile, élaboré suite au choc causé par le drame du Rana Plaza en 2013 à Dhaka au Bangladesh (1.138 ouvrières avaient disparu dans l’effondrement d’un bâtiment de production à la chaîne, plusieurs milliers avaient été blessées) a été reconduit pour trois mois, dans l’attente de nouvelles négociations. Cet événement avait produit sur les marques qui sous-traitaient ici leur fabrication un effet redouté : l’attention du grand public avait été attirée sur leurs pratiques de production. À l’époque, sous la pression de plus d’un million de signatures de pétitions lancées sur internet, des dizaines de grandes enseignes internationales avaient adhéré à l’« Accord sur la sécurité des bâtiments d’usine au Bangladesh ». Hasard de l’agenda, c’est au moment d’une attention nouvelle portée à la surconsommation globale, entraînée par la crise sanitaire de 2020, que cette convention devait arriver à expiration. Dans un contexte élargi aux enjeux environnementaux, même si les enseignes de fast fashion sont aujourd’hui nombreuses à communiquer largement sur leurs « engagements écologiques », le levier réside surtout entre les mains des consommateurs et consommatrices, qui, de toutes les générations, se penchent plus attentivement sur l’éthique de leurs vêtements.

PRESSE

Une mode renouvelée Orsola de Castro est intervenante à Central Saint Martins et fondatrice de l’écolobby fashionrevolution.org. En août, elle publie chez Marabout « Choisir une mode responsable », un plaidoyer pour nous encourager à des achats durables. Mais son approche n’est pas radicale : le nécessaire équilibre se niche dans les nuances. Pour elle, il est difficile, socialement, de se passer de vêtements accessibles. « L’une des conséquences de la crise est que les personnes fragiles économiquement ont beaucoup souffert, en particulier les ouvrier·e·s du textile, qui n’ont pas, ou mal, été payés pendant cette période. Mais parallèlement, la pression exercée sur cette industrie s’est accrue avec de nombreuses prises de conscience. » Orsola ne prévoit pas la fin de l’éphémère de sitôt, « mais on assiste à l’émergence d’un éphémère différent. Il se crée plus de contacts en profondeur entre les créateurs/trices et les consommateurs/ trices, et il en résulte une production plus ancrée

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dans les impératifs de l’environnement. Les gens se tournent de plus en plus vers le do it yourself, et d’autres solutions qui leur rendent la mode accessible. La responsabilité des marques qui doivent produire des vêtements à bas prix, sociologiquement et environnementalement corrects, est soulevée. Les voix qui s’élèvent pour réclamer plus de transparence ne peuvent plus être ignorées ». Ces marques posent-elles pour autant des actes concrets ? « Honnêtement, on n’y est pas encore. La durabilité ne peut exister sans traçabilité. Pour l’instant, des investissements sont faits au niveau de l’industrie, mais on n’en voit pas encore le résultat. Il faut attendre un peu. » Mais le mouvement pourrait s’accélérer : de plus en plus de consommateurs et consommatrices observent, et achètent – ou non – en conséquence.

La crise Covid, booster de changement Créée en 2018, Not Just A Label est une plateforme de promotion de stylistes émergent·e·s, qui rassemble aujourd’hui plus de 50.000 marques indépendantes dans le monde. Stefan Siegel, « alter-modaliste » à l’origine de cette initiative, souligne que « ce business de mode responsable est en pleine évolution. Les designers sont en train de devenir des leaders d’opinion ». Il estime que « d’une certaine façon, ce qui s’est passé dans la mode avec la Covid est intéressant. De plus en plus de consommateurs et consommatrices se sont tournés vers les jeunes designers, ils ont commencé à délaisser le prêt-à-porter de masse pour des initiatives couture et sur mesure. Beaucoup de gens s’informent à propos des dommages causés par la fast fashion, et même si la crise a mené à l’augmentation de vente de hoodies et de homewear fabriqués en grande série, une réflexion a grandi dans le même temps. Mais tant qu’il y aura des consommateurs et consommatrices pour réclamer ce type de produits, et considérant qu’on est de plus en plus nombreux sur Terre, ça ne va pas s’arranger tout de suite ». De fait, selon le dernier rapport ThredUp (l’un des plus importants sites de seconde main aux États-Unis), si en 2028, le marché du vintage devrait représenter 13 % des achats de mode contre 9 % pour la fast fashion, celle-ci devrait encore rapporter à ce moment-là près de 40 milliards d’euros. « Nous faisons face à un déséquilibre », souligne Stefan Siegel.

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« EN RÉACTION À LA SURPRODUCTION, BEAUCOUP DE CRÉATEURS ÉMERGENTS FABRIQUENT À LA COMMANDE » STEFAN SIEGEL

cela revendent, transforment, réparent. Ils le font naturellement, souvent pour des raisons financières, mais qu’importe : ils recyclent. Ils sont nés là-dedans. La mode est toujours éphémère dans le porter, mais ce qui est nouveau, c’est que le “déjà vu” n’est plus systématiquement perdu. On est en pleine redéfinition du terme “éphémère”, qui se distingue du “cheap”. On n’accepte plus de jeter ce qui nous est pourtant vendu comme jetable. Il reste du chemin, mais on envisage aujourd’hui des solutions auxquelles on ne pensait même pas il y a un an. Nous sommes à un tournant. De toutes parts, les voix deviennent assourdissantes. Et comme les marques ne veulent surtout pas être exposées, elles sont en train de s’adapter ».

« Les gouvernements devraient imposer des taxes sur les importations de produits à très bas prix. La solution devrait être politique. Parce que de toute façon, les lobbys du mass market représentent déjà un poids politique. »

La génération d’après Toujours selon ThredUp, les 25-37 ans représentent un tiers des acheteurs et acheteuses de seconde main. Pas seulement par contraintes économiques, mais aussi par conviction. Orsola de Castro constate que « des étudiant·e·s sortent diplômé·e·s des écoles de mode partout dans le monde, et s’engagent directement pour la durabilité. La Pay Up Campaign* et la Clean Clothes Campaign** sont de leur côté des actions de lobbying qui pèsent aussi dans la balance. Quand la grande enseigne britannique boohoo a été accusée en juillet 2020 de répandre la Covid en Angleterre à cause d’une trop grande concentration d’employé·e·s dans des espaces confinés, le scandale a fait plonger l’action en Bourse. La marque a été exposée, et le fait que ça se soit produit sur le territoire du Royaume-Uni a secoué l’opinion publique ». Qui, partout, prend acte. Pour des raisons de santé économique, écologique et sociétale, les comportements de consommation de mode suivent doucement les transitions qu’on a vues il y a quelques années dans l’industrie alimentaire. Par exemple, désormais, on jette moins. Orsola de Castro lie ce phénomène à l’influence des réseaux sociaux sur les adolescent·e·s, « qui veulent tout le temps changer de tenue, et pour

Ce qui a été perçu longtemps comme une contrainte – la durabilité ou la responsabilité environnementale – devient un atout de communication. D’autant que pour les marques, un scandale risque aujourd’hui de coûter plus cher que l’amélioration des processus de production. De vrais changements impliquent de développer – y compris de la part des consommateurs et consommatrices – une nouvelle créativité. Pour Orsola de Castro, « il est indispensable que désormais, les vêtements produits à bas coût soient réparables. C’est ça, le prochain défi. On nous a dit pendant vingt ans que la fast fashion était si mal fichue qu’on ne pouvait pas réparer les pièces. C’est un message très dangereux. Surtout que c’est faux : un vêtement très simplement fabriqué est bien plus facile à restaurer qu’une pièce très élaborée. Souvent, on peut le faire soi-même. Pendant le confinement, les gens se sont mis à acheter pour conserver. Ils ont investi dans leurs vêtements, pas dans leur prix. Ils ont fait des investissements affectifs, même s’ils n’étaient pas financiers. Et ça, c’est nouveau ». Stefan Siegel pose le même constat : l’ère est à la recherche de vêtements à forte identité, et d’innovation. La clientèle de sa plateforme est surtout jeune, informée, impliquée dans la durabilité. « En réaction à la surproduction, beaucoup de créateurs émergents fabriquent par exemple à la commande, en deuxou trois jours, parce qu’ils ont déjà les matériaux en réserve, mais ne font pas de stocks de produits finis. » Ainsi, la notion de durabilité s’est déplacée, d’un luxe inoxydable vers de l’éphémère réparable. La mode est cyclique, mais cette tendance-là est sans doute partie pour durer.

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Pour soigner la mode, on répare

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Texte Elisabeth Clauss

LE RENOUVEAU DE SCHIAPARELLI

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Le directeur artistique de Schiaparelli extrapole le corps, et sculpte une couture du futur. Texan, il a grandi à Dallas. Diplômé du Fashion Institute of Technology de New York, il a fait ses armes auprès de Thom Browne. Une silhouette complète de sa création et une broche colombe portée à l’épaule par Lady Gaga lors de l’investiture de Joe Biden ont contribué à lui donner des ailes. Généreux et réservé, Daniel Roseberry lie surréalisme et futurisme.

l a tout juste 35 ans, dont dix effectués dans le studio de Thom Browne, qui fonde sa signature sur la réinterprétation du tailoring et du costume. Mais dans la maison de couture française, le jeune créateur explore le vêtement dans sa dimension organique, expose le corps redécouvert sous la veste. Avec des bustiers reproduisant la morphologie féminine exprimée dedans-dehors, des accessoires physiques-ludiques, des manteaux « seins-boliques » à la poitrine en 3D, des yeux et des oreilles ajoutés (est-on jamais assez attentifs aux évolutions du monde ?), des vêtements réinventés-retournés à serrures (et clefs de lectures) multiples, formes exagérées et lignes moulées, Daniel Roseberry pousse sa mode vers une forme d’art antique bien heureusement sortie des musées. Il souligne les aspérités de l’avant-garde avec un geste créateur à la fois impliqué et distancié. Il s’est installé à Paris au début de la crise sanitaire, et œuvre depuis à créer des collections spectaculaires et ancrées dans les fantasmes de l’époque, alors que les tapis rouges du monde entier patientent au pressing. Ses créations sont aussi extravagantes que l’homme est posé, il extrapole en sculpture des abdos de compétition, pour femmes d’action. Il jongle avec les volumes, confie à son imaginaire les commandes d’une création peu encline à la discrétion. Bien sûr, le rose shocking emblématique de la maison s’empare de nos émotions, et le nouveau « Paris-Textas » renouvelle la couture culottée, dorée, et joliment musclée.

Dans quelle direction souhaitez-vous développer la maison, en regard de son héritage ? Je savais en arrivant que la transition ne serait pas évidente, parce que les « réveils de belles endormies » ne sont pas toujours aussi intéressants que le travail des maisons originales. Parfois, cela fonctionne, mais ça reste périlleux. J’ai attentivement étudié l’œuvre d’Elsa, et j’ai choisi de ne pas essayer de coller absolument au passé. L’idée n’était pas de reproduire l’héritage de manière littérale. D’ailleurs, si vous regardez mon premier défilé couture pour la maison, il était libre de tout hommage strictement lié, mais j’ai au contraire essayé de m’approprier la notion de surréalisme et son abstraction, appliquées à ma façon. Mais aujourd’hui, c’est différent. Je me sens beaucoup plus à l’aise avec son histoire, en synchronisation avec son état d’esprit. Sa conception interrogeait le sens de la mode, ce à quoi les femmes voulaient ressembler.

Il existe une forme de parallèle entre nos années 20, et les siennes, dans une époque de transition... Ressentez-vous une responsabilité, à accompagner ce mouvement ? Honnêtement, cela se fait de manière organique. Le travail que nous accomplissons vient d’un processus très intuitif, et d’une réflexion très personnelle pour moi. C’est le fruit des temps que nous vivons, et si on force les choses, si on veut absolument s’accorder à un agenda, le résultat est trop rationnel. L’exercice n’est pas facile, mais j’essaye de rester dans une zone instinctive, enfantine en un sens, en me laissant simplement toucher par ce qui m’entoure.

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En mars 2021, Beyoncé sortait ses griffes Schiaparelli à la 63e cérémonie des Grammy Awards.

Ce mouvement n’a aucun rapport avec la culture dans laquelle j’ai été élevé. J’ai grandi dans une partie très conservatrice des États-Unis, et en tant qu’artiste, qu’être créatif, et qu’individu, ce contexte m’a poussé à questionner mon environnement, à me retirer dans un rêve éveillé, dans un monde fantastique. Je me sentais souvent comme un extraterrestre, ce qui m’a encouragé à explorer mon imaginaire. Je dessinais absolument tout le temps, wj’adorais ça. C’était purement personnel, ma façon de gérer ce quotidien avec lequel je sentais si peu de connexions. Mon père était prêtre, il a fondé une église à Dallas. Mon frère est devenu prêtre à son tour. L’Église, c’était notre affaire familiale. Ils m’ont toujours beaucoup soutenu comme artiste, mais qui

j’étais, en tant que personne gay, n’a jamais été vraiment reconnu. Je n’entrais pas dans le schéma. J’ai été livré à ma propre imagination, à extrapoler un monde très éloigné de celui dans lequel je vivais. Je pense que le surréalisme me convient bien, parce qu’il challenge la réalité, ce que j’ai toujours fait, depuis mon enfance.

« JE PENSE QUE LE SURRÉALISME ME CONVIENT BIEN, PARCE QU’IL CHALLENGE LA RÉALITÉ, CE QUE J’AI TOUJOURS FAIT, DEPUIS MON ENFANCE »

Aujourd’hui, vous insufflez votre propre spiritualité à votre travail…

En effet, et le lien le plus évident est l’intérêt du surréalisme pour le corps humain. Quand j’ai quitté Dallas, ça a été pour rejoindre l’équipe de Thom Browne à New York. Son travail n’est pas centré sur le corps, mais sur le tailoring. Il est très rare qu’il expose ce corps. Ça a été une expérience libératrice pour moi que d’explorer l’anatomie et le physique dans un contexte de surréalisme. C’est un concept intemporel, qui pousse l’idée de la métamorphose. Je ne limite pas ce mouvement aux années 30, je ne suis pas obsédé par une nostalgie de cette époque, je le vois comme une réflexion toujours actuelle.

Comment créez-vous l’équilibre entre innovation et maison historique ? L’innovation était une part importante de l’exploration d’Elsa, mais je pense qu’il faut être prudent avec cette notion. Je préfère les idées innovantes aux matières techniques ou aux nouveautés technologiques. En couture, on travaille sur l’artisanat. La création peut être innovante, mais les matières, classiques. C’est ce que vous vous découvrirez lors du prochain défilé. Ce sera très onirique.

Vous avez shooté vous-même la campagne de Schiaparelli. Quel est votre rapport à la photo ? Je n’ai jamais eu le moindre intérêt pour la photo. Je n’avais jamais pris un appareil en main avant ça. Mais quand nous avons commencé à organiser le look book pour les collections prêt-à-porter et couture, une petite voix m’a soufflé de m’occuper moi-même

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Quelle est votre histoire personnelle avec le surréalisme ?

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de l’identité visuelle et du cadre. C’était ma première fois, et j’ai adoré. Je n’ai aucune formation de photographe, et j’espère que cette fraîcheur a apporté un plus aux images. Je savais à quel résultat je voulais aboutir, j’ai exploré. J’aime repousser mes propres limites, essayer des choses qui me font peur. Et là, j’étais terrifié !

Karl aussi prenait ses propres photos… Et je comprends pourquoi ! Maintenant, quand je crée une collection, je vois aussi les images qui vont en découler. C’est tout simplement plus facile de m’en occuper moimême, que d’expliquer à quelqu’un d’autre ce qu’il faut faire. Karl est de toute évidence la référence, et c’est à ce niveau que j’aimerais arriver.

Vous vivez à Paris depuis deux ans. Vous sentez-vous bien en Europe ? Je délibère encore avec moi-même (rires). J’avais dû venir à Paris cinquante fois pour le travail avant de m’y installer, mais jamais plus de deux semaines. Y vivre, c’est autre chose. Pour être honnête, ce n’est pas évident de m’y adapter. Je suis tellement habitué à la culture de New York que j’ai encore du mal à trouver une connexion avec Paris. Je suis sûr que ça viendra, et je dois déjà apprendre la langue. Quand j’étais chez Thom Browne, j’ai beaucoup voyagé, surtout en Italie. J’adore le fait d’être ici, mais mon entourage me manque, et comme je suis arrivé au début des confinements, ça a été très compliqué pour moi d’être éloigné de mes amis. Personne n’a pu venir me rendre visite, c’est vraiment un moment bizarre pour démarrer un job dans une nouvelle ville.

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Quels sont, selon vous, les nouveaux défis de la mode en tant qu’industrie ? Du point de vue de la durabilité, je travaille aujourd’hui pour une maison dont l’empreinte écologique est très limitée. Nous faisons de la couture et du prêt-à-porter très haut de gamme. Mais je comprends qu’il puisse être dérangeant d’appartenir à une industrie qui cause tant de mal. Je voudrais faire partie de la solution. Évidemment, il faudrait qu’on achète moins, et des pièces de meilleure qualité. Aux États-Unis, culturellement, les gens qui ne travaillent pas dans la mode sont déconnectés de son impact. Il y a un sérieux problème d’éducation. La plupart des consommateurs n’ont pas la moindre idée de l’origine de leurs vêtements, ou même de ce qu’est une pièce durable. Ils ignorent ce qu’est une belle matière… Or la mode suivra toujours les demandes des acheteurs. Tant qu’on ne change pas globalement d’état d’esprit, je crains qu’il ne faille pas attendre de grands bouleversements dans l’industrie. Le secteur alimentaire a réussi, d’une façon remarquable. C’est possible, mais ça prendra du temps, beaucoup d’éducation, et un changement culturel. Quand je rentre au Texas, je constate que personne ne réfléchit la mode de cette façon. Et c’est pareil dans le reste du pays. J’ai toujours voulu m’impliquer dans le système d’éducation à la mode. Plus tard dans ma carrière, quand je serai plus âgé, j’aimerais enseigner, apporter ma réflexion à la façon dont on est formé à la mode, à New York notamment, où ça s’améliore beaucoup. La sensibilisation à la durabilité doit évidemment en faire partie. Il y a des manières de s’habiller avec conscience, tout en s’offrant de belles pièces, pour s’exprimer totalement. J’avais envisagé, avant de rejoindre Schiaparelli, de créer une ligne sur l’idée des uniformes, une collection de quinze à vingt pièces, haut de gamme, pour une clientèle ouverte au concept. Je pense que c’est une réflexion qui pourrait se révéler très intéressante, dans l’avenir.

« IL Y A DES MANIÈRES DE S’HABILLER AVEC CONSCIENCE, TOUT EN S’OFFRANT DE BELLES PIÈCES, POUR S’EXPRIMER TOTALEMENT »

Ce sont les meilleurs. Je ne pense pas que je serai là sans Raf Simons : ses dernières collections chez Jil Sander, sa première chez Dior Couture, sont incroyables. D’autre part, les liens entre Margiela et Schiaparelli sont intimes de nombreuses façons, ils se ressemblent beaucoup. Toute femme qui aime la mode rêve de voir son placard rempli de pièces de Dries Van Noten… La barre est très haute avec eux, et je partage profondément cette idée de challenger les choses, dans un sens noble, pas pour renier. Beaucoup de membres de mon studio viennent de chez Margiela. Ils ont apporté avec eux une partie de cet esprit, et j’admire beaucoup cette dimension. Il y a une mentalité en Belgique qui résonne avec moi, j’aimerais beaucoup venir explorer un jour.

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Quel est votre lien à l’univers des créateurs belges ?

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Texte Elisabeth Clauss

L’ É T É D E T O U S L E S L Â C H E R - P R I S E S

MOCHE IS THE NEW POSH C’est un jugement tranchant, définitif, vague, relatif et différenciant. Alice Pfeiffer, journaliste et sociologue, prêtresse du cool, philosophe du bof, analyste de l’avant-garde, historienne du branché, nous met « Le goût du moche »* en bouche, avec distanciation et indulgence. Parce que rejeter sans second degré le kitsch, le vulgaire ou le ringard, ce serait moche.

Comme il n’y a pas d’été sans maillot, il n’y a pas de moche sans beau. Évidemment, la notion est subjective, temporelle, culturelle. Le papier peint orange à motifs marron d’hier, c’est le moche contemporain, le galvaudé comptant pour rien. Dans son livre (qui est bien joli, en plus d’être utile), Alice Pfeiffer explique : « Le moche est un moment et non une qualité figée, un instant où se croisent les projections, les peurs, les tabous, et qui évoluera dans la perception, entre les générations, à travers un pays et même une ville. » Puisque l’été déconfiné s’apprête à déplacer des tribus de familles et d’amis, de leur télétravail en solitaire jusqu’à de méritées colocations balnéaires et grégaires, par pure diplomatie, Alice nous guide dans les méandres de nos dégoûts et couleurs.

1 – LA REVANCHE SUPER LOOKÉE SUR UN AN DE COQUETTERIE BRIMÉE : « MOCHE », PARCE QUE C’EST RATÉ C’est le syndrome de la panoplie intégrale, la tentation « délivrée, trop pimpée ». Quand on a passé plusieurs saisons quasiment sans se changer, et qu’à ne plus être utilisés, nos rouges à lèvres ont tourné. Alors, on mise tout sur les terrasses, et pour renouer avec soi, on met le paquet. Et on l’emballe de rubans dorés, avec confettis. LE CONSEIL D’ALICE POUR BIEN DOSER

« À porter d’un coup tout ce qui nous définit, on risque de ne plus se ressembler. On colle à une image, on frôle le ridicule parce que le message est trop lisible. On est déguisé en soi, et on rate sa propre réintégration. C’est le complexe de la bonne élève qui s’efface derrière une référence et montre une fragilité à vouloir trop s’appliquer. L’effort se voit, et nous occulte. Inconsciemment, les autres perçoivent l’hésitation. S’il est trop tard pour rentrer se changer, on enfile une grosse veste, ou on retire un accessoire. Il suffit de peu pour se rééquilibrer. »

2 – POUR LES PROS : LE « NÉO-MOCHE », QUAND LE UGLY DEVIENT SEXY PARCE QU’ON ARRIVE À DÉPLACER LE REGARD On en a tous déjà vus, on a tous un avis dessus. Chaussettes dans sandales de plage ou T-shirts à logo de brasseur. Robes de cuisine à motifs rideaux années 50 ou Crocs pleines de pins. Parfois, tout ça en même temps. On est tenté de s’y adonner, par voie de paradoxal snobisme élitiste. On a tellement bon goût qu’on peut se permettre, comme l’écrit l’auteure, « une conscience intellectualisée du “mauvais” goût dont l’on se dédouane en passant par l’ironie ». C’est bien beau, le moche pointu, mais comment on fait ? LE CONSEIL D’ALICE POUR TRANSCENDER L’AVANT-GARDE

« Il faut avoir de l’humour, accepter que pour un œil averti, ce sera ridicule. En rire, et l’accepter. » Alors, on pourra même accéder au métamoche, « un troisième degré réconciliant l’intellect et l’affect, le surmoi social et l’attirance viscérale, la réception située et le plaisir spontané. Voilà que la pression normative associée au goût est exorcisée ».

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3 – PETITS CADEAUX DANS LA VALISE : LE KITSCH DES CENDRIERS DRAKKARS ET DES TOURS DE PISE DANS DES BOULES À NEIGE Vous avez reçu de tout, par second degré et dérision affectueuse : des nains de jardin londoniens, des Vierges à l’eau bénite, des napperons perlés rose fluo. Pourtant, tout le monde le sait, que vous vivez dans un loft blanc quasi pas meublé. LE CONSEIL D’ALICE POUR GARDER VOS POTES

« Le kitsch, ce sont des codes déplacés. C’est la production en masse, l’antiélitisme. On l’extrait d’une individualité. Il est difficile d’en parler sans se moquer. » Mais alors, comment recevoir du kitsch avec grâce ? « Il faut le faire basculer en néo-moche. Le retourner, en rajouter, le repeindre en or, coller des perles. Tu ne peux pas rater du ratage. Si tu mets le kitsch au carré, tu gagnes. »

l’envers d’une logique de socialisation constante. Notre société valorise les photos de toast à l’avocat, alors on cède au régressif, vécu comme fabuleux. Et ceux qui trouvent ça dégueu n’ont qu’à rajouter une couche de mayo pour ne rien voir. »

4 – LE DÉLICAT DÉNI DU « DÉGUEULASSE » On évoque ici l’over-bouffe, la jubilation à s’hypnotiser devant des vidéos de cheeseburgers géants 18 fromages dévorés sans les mains. En terrasse cet été, les coupes de glace format baignoire, avec tsunami de chantilly. C’est l’happy-glycémie, le no-calories-limit. Pour le reste, chacun voit le crade à sa porte, du moment qu’il la balaye de temps à autre. LE CONSEIL D’ALICE POUR RÉGRESSER SANS DIGRESSER

« Dans une culture hygiéniste, c’est compliqué de trouver le dégueulasse beau ou drôle. » Le No Diet Club (agence de tourisme culinaire axée sur de savoureux excès), les phénomènes de « retox », l’engouement pour le quasiment immangeable comme les lasagnes à la pizza, se placent en contrepoids du diététiquement correct. « Il y a une dimension animale, on ne s’inscrit plus dans une acception culinaire, mais on revendique la pulsion primaire de manger à se rendre malade, sans aucun contrôle. C’est un mouvement qui se rebelle contre l’institutionnalisation du repas, contre le raisonnable, à

5 – SENSUALITÉ ET CODES DE BONNE SOCIÉTÉ : LE FANTASME REFOULÉ DU VULGAIRE Il est parfois délicat de trouver ses repères quand on n’est pas habituée à mixer la dentelle et le vinyle avec le jean, à sortir en nuisette décolletée ou à accorder du très mini avec du vachement court. La nuance entre le sexy de l’une et la perception « vulgaire » de l’autre se niche dans les intentions, l’inconscient et la perception. LE CONSEIL D’ALICE POUR DISTINGUER LE REJET DE L’ENVIE

« Il y a deux façons de comprendre ce jugement de valeur : peutêtre qu’en réalité, on a envie d’y céder, mais on n’assume pas, ou alors, ça peut traduire un besoin de réassurance. Si l’autre est vulgaire, c’est que je ne le suis pas. » Alors, comment savoir jusqu’où assumer ? « Le problème du vulgaire, c’est qu’il inspire parfois des réactions viscérales. Si on choisit d’attirer le regard et d’inspirer le désir sans ambiguïté, on peut le relier à des luttes progressistes, et faire de son string un étendard. Ce vulgaire, il faut lui donner un sens positif, ne pas être victime du message qu’on envoie. Et se souvenir, la prochaine fois, de ne pas “shamer” autrui. » Quand on maîtrisera finalement les cinquante nuances du bon goût, on comprendra que le moche, ce n’est jamais too much.

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La côte belge compte un superbe monument : le phare/tour de guet de l'artiste anversois Guillaume Bijl, à De Haan. La tour est un véritable trompe-l'œil : avec ses 13,7 mètres de haut, elle ressemble à une version trapue d'un « vrai » phare. Aucun navire venant de la mer ne le remarque, car il se trouve derrière la ceinture de dunes.

MINI BREAK IRIS RIOMBOUTS

Pas le temps de prendre de longues vacances ? Aucune envie de prendre l’avion ? Tout près de chez soi, il est possible de se sentir loin du monde. Pour le vivre et le prouver, la rédaction du ELLE Belgique a donc testé des mini-séjours de luxe et les a totalement validés.

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MOERE STARS EN FLANDRE-OCCIDENTALE

ZEN ET DESIGN AU CŒUR DES POLDERS Selon moi, faire un break signifie avant tout s’éloigner de l’agitation. De préférence avec la mer à portée de main, mais pas au point que la tranquillité s’en trouve compromise. La ville de Gistel se révèle l’endroit idéal : à une vingtaine de kilomètres du Coq-sur-Mer et d’Ostende, moins touristique, mais suffisamment verte pour se sentir proche de la nature. Ma maison de vacances est nichée au creux des polders, et rien que le trajet en voiture me rend déjà plus zen. Les apparences sont trompeuses. Au premier coup d’œil, mon logement pour la nuit ressemble à une modeste ferme, mais à l’arrière, une énorme extension vitrée a été construite pour laisser entrer la lumière. J’ai le code du coffre qui contient la clé et je pénètre à l’intérieur remplie d’attentes. L’extension abrite un salon, un coin-repas et une cuisine super pratique. À travers la baie vitrée, on peut admirer l’environnement verdoyant qui s’étend à perte de vue. L’espace est épuré et moderne, mais chaleureux et parfaitement aménagé par la propriétaire, qui, sans surprise, est styliste d’intérieur. La décoration est sobre et fait référence à la mer, avec des accents de camel et de beige. Tout ce dont j’ai besoin est là : ingrédients de base pour cuisiner, informations sur les activités dans les environs... Je me rends compte que je pourrais très bien vivre ici. Sans doute aussi parce que le grand jardin est magnifique, truffé de recoins sympas et de spots où profiter du soleil. Dans le champ d’à côté, trois chevaux de trait observent placidement le voisinage. Avec leur robe camel, ils semblent avoir été choisis pour se fondre parfaitement dans le décor. •••

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« JE DÉROULE MON TAPIS DE YOGA DANS LE JARDIN ET RÉALISE QUE LA SALUTATION AU SOLEIL A UNE SAVEUR DIFFÉRENTE ICI, EN PLEINE NATURE » Phare artistique

Yoga dans le jardin Le lendemain matin, je suis réveillée par le chant des oiseaux. Très cliché, mais très beau. Je jette un œil dehors et remarque que les chevaux sont eux aussi déjà éveillés. Je déroule mon tapis de yoga dans le jardin et réalise que la salutation au soleil a une saveur différente ici, en pleine nature. Vous pouvez aller chercher des viennoiseries à la boulangerie toute proche, mais moi j’ai apporté mon propre petit déjeuner. Au menu : thé sencha et œufs brouillés avec le saumon frais acheté la veille. De quoi emmagasiner assez d’énergie pour entamer une longue marche à travers les polders. À ma grande surprise, je constate que la citadine que je suis pourrait s’habituer au silence. Surtout si je peux séjourner dans une maison de vacances design. Je reviendrai.

À gauche : phare de l'artiste anversois Guillaume Bijl. La vedette de Vosseslag. À droite : enfin le soleil au bord de la mer. Comme ça m'a manqué !

EN SAVOIR PLUS ? • Maison de vacances Moere stars via Airbnb.be • Le phare de Guillaume Bijl : www.dehaan.horizon2025.be. • Chemin en forêt et dans les dunes pour les amateurs de VTT : sport.vlaanderen/mountainbikeroutes.

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Cédant à l’appel de la mer, je me rends au hameau de Vosseslag, au Coq, où se trouve le phare de Guillaume Bijl. Une œuvre d’art volumineuse, rayée vert et blanc, qui est aussi un poste d’observation offrant une vue imprenable sur la mer et la plage. Une fois là-haut, un agréable sentiment de vacances me gagne. Ensuite, je me promène dans les dunes du Coq, et je vois passer au loin le tramway côtier, un monument d’un autre genre. Je prends alors la direction d’Ostende. Ce soir, je veux du poisson frais, et où le trouver sinon au Vismijn, marché à la criée ouvert tous les jours. Le choix est très vaste, et je finis par acheter des palourdes et du saumon. De nombreux restaurants des environs satisferont les envies de celles·eux qui préfèrent ne pas cuisiner, mais ce soir, je me mets aux fourneaux dans « ma » super cuisine avec vue. L’endroit parfait pour inviter un groupe d’amis, mais ce sera pour une autre fois. Je déguste alors en solo des spaghettis alle vongole avec les meilleurs coquillages que j’ai jamais goûtés, le tout arrosé de Chablis. Alors que le soleil disparaît lentement derrière l’horizon, je m’installe dans le coin salon. Mais bientôt, mes yeux commencent à se fermer, et je rejoins mon lit super confortable. Le silence qui m’entoure semble presque étrange, mais cette nuit-là, je dors comme un bébé.

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LA PETITE FORÊT

DORMIR DANS UNE FORÊT DE CONTE DE FÉES

Il pleut des cordes lorsque nous chargeons la voiture, un lundi matin de mai, pour nos premières vacances en famille. Selon les prévisions météo, nous aurons de la chance si le soleil pointe le bout de son nez ne fût-ce qu’une fois au cours des prochains jours. Je jette un parapluie supplémentaire dans le coffre. Bébé Lio ne se laisse pas abattre. Comme si elle réalisait que notre destination finale est une maison en pain d’épice magique, cachée au milieu des arbres dans la campagne bruxelloise. Lorsque, plus d’une heure plus tard, nous atteignons le dernier chemin cahoteux, je me mets moi-même à croire aux contes de fées. D’un coup de baguette magique, la pluie a cessé. De toute évidence, Elke, la propriétaire, ne nous a pas servi un argument de vente bidon lorsqu’elle nous a appelés plus tôt dans la matinée : « Ne vous inquiétez pas, La Petite Forêt bénéficie d’un microclimat. » Elke a acheté cette modeste ferme du XIXe siècle nichée à Asse il y a plusieurs années avec son compagnon Fré pour échapper à l’agitation de la capitale, où tous deux travaillaient. Depuis lors, le Luxembourg est devenu leur QG permanent et La Petite Forêt, leur lieu de villégiature où ils se retirent en toute simplicité, en parfaite symbiose avec la nature. Nous joignons immédiatement le geste à la parole et nous nous dirigeons vers la forêt de Kravaal, à quelque six kilomètres de là. Nous arrivons trop tard pour voir les célèbres jacinthes des bois dans toute leur splendeur, mais l’itinéraire de randonnée reste spectaculaire – comme une balade à travers un paysage de carte postale. Il en va de même pour le jardin de La Petite Forêt, qui est encore en pleine floraison. Une fois le soleil couché, alors que les lumières se mettent à scintiller entre les arbres, on découvre l’harmonie parfaite dans notre assiette. Nous terminons cette première soirée avec une bouteille de bulles, des petits plats à partager d’une

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MEREDITH THORINA

« UNE FOIS LE SOLEIL COUCHÉ, ALORS QUE LES LUMIÈRES SE METTENT À SCINTILLER ENTRE LES ARBRES, ON DÉCOUVRE L’HARMONIE PARFAITE DANS NOTRE ASSIETTE »

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durables dans l’ancienne caserne de gendarmerie Fritz Toussaint à Ixelles. Nous visiterons aussi un pop-up cinéma, un marché bio et un vélodrome, avant de faire une halte kids friendly au café poussette Haricot Magique.

Seconde maison

Upcycling Le lendemain, nous prenons le petit déjeuner dans le jardin d’hiver qui donne sur la cuisine et le salon. Elke et Fré se sont investis corps et âme dans la rénovation de cette maison. À coups de matériaux recyclés et d’objets uniques chinés chez des antiquaires, ils ont créé un lieu de villégiature confortable et de bon goût. Chaque détail compte. Les armoires de cuisine en bois sont des vestiges d’un refuge de montagne dans le Caucase, la vasque en pierre vient d’un chalet ardennais et la cuisinière Lacanche dont Fré rêvait depuis si longtemps, ils l’ont trouvée à prix doux sur un refurbished market à Southampton. À peine sortie du « tubby tub » victorien (une baignoire très profonde), je convaincs ma tribu d’aller faire un tour à Bruxelles. Car il s’agit aussi de prendre un bain de culture. Nous découvrons See U, un écosystème de projets

Merci à La Petite Forêt, lapetiteforet.be.

« TOUT ICI OBLIGE À RALENTIR : DU SLOW COOKING SUR LE GREEN EGG AUX BÛCHES DE BOIS POUR CHAUFFER L’EAU DU BAIN NORDIQUE »

MEREDITH THORINA

épicerie du coin et un dernier verre devant la cheminée (comme le veut la tradition ici).

Après environ deux heures en ville, l’impensable se produit : je suis lassée et j’ai hâte de retrouver notre refuge dans la forêt. Le silence et la vie à un rythme plus lent, c’est exactement ce qu’Elke et Fré avaient en tête lorsqu’ils ont décidé de lever le pied. Ils ont aménagé La Petite Forêt avec des éléments qui nous invitent à ralentir aussi : du slow cooking sur le Green Egg au merveilleux « jacuzzi » – un ancien fût bourguignon faisant office de bain nordique – qui met plus d’une fois notre patience à rude épreuve. Le reste de l’après-midi, nous brûlons des bûches pour que l’eau atteigne la température idéale. La détente dans tous les sens du terme. Après une délicieuse pizza, le moment est enfin venu, le bain nordique est fin prêt. Même si la pluie a commencé à tomber, j’enfile mon bikini et sprinte de la salle de bains au jardin. Les gouttes de pluie ruissellent sur mon visage, mais peu importe, j’apprécie chaque instant. Depuis le jacuzzi, je veille sur la maison et le jardin. Le cadre est si détendu et chaleureux que nous avons rapidement considéré La Petite Forêt comme une seconde maison. C’est avec regret que nous devons regagner nos pénates le lendemain. La magie s’est dissipée, il le temps est venu de rouvrir sa mailbox. Bébé Lio prend place, tout aussi innocente que la première fois, sur le siège arrière. Une chose est sûre : dès que nous aurons à nouveau besoin d’une nuit paisible dans une forêt féérique, nous saurons où poser nos valises.

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LUXEMBOURG CITY

DÉGUSTATION, SHOPPING ET CULTURE Pour cette exploration préestivale d’un « ailleurs près de chez nous », je ne pars pas en terres inconnues : originaire de Strasbourg et passionnément attachée à Bruxelles, j’ai vécu entre les deux quelques mois au Luxembourg, suivant manifestement un inconscient fil européen. Je pensais retrouver des repères, mais en vingt ans, cette ville transfigurée m’a saisie par son développement et sa modernité. Petite mais cosmopolite, avec ses musées, ses théâtres, et son patrimoine mondial de l’Unesco, où que l’on vive en Belgique, Luxembourg n’est jamais très loin de nous, et nous dépayse par sa diversité inattendue. Pour son concept trendy, bobo et accueillant, je pose mes valises au Mama Shelter, fraîchement inauguré dans le quartier du Kirchberg. Ici avant, il y avait surtout des administrations. Désormais, des escapades culturelles s’y sont greffées, dans une étonnante harmonie architecturale.

Culture et aventure dans un mouchoir de poche Comme toutes les Mamas, celle-ci est haute en couleur, c’est l’anti-minimalisme décoratif, un hôtel comme une salle de jeux. Sur la grande terrasse, baby-foot rose et lampions. Au sous-sol, une vraie salle de cinéma, qui peut accueillir 30 personnes pour des projections privées. Créée par Serge Trigano, déjà à l’origine des Clubs Med, cette nouvelle génération d’hôtels « comme à la maison » surfe sur la vague de l’écoconscience. Les vitrines de la boutique du lobby avec son marchandising charmant nourrissent la passion universelle pour « maman ». Pour sa programmation et ses caractéristiques architecturales qui combinent différentes époques qui se soutiennent et se complètent, je visite donc le Musée d’art moderne Grand-Duc

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« LUXEMBOURG N’EST JAMAIS TRÈS LOIN DE NOUS, ET NOUS DÉPAYSE PAR SA DIVERSITÉ INATTENDUE »

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« AU MUDAM, LA LUMIÈRE EST TRAVERSANTE, ET LA PHILOSOPHIE DU MUSÉE, ENTHOUSIASMANTE »

Jean MUDAM. Dans ce lieu incontournable de la création artistique contemporaine, designé par l’architecte sino-américain Ieoh Ming Pei, la lumière est traversante, et la philosophie du musée, enthousiasmante. Arrivée dans la vallée du Pfaffenthal, je remonte vers le centre-ville via l’ascenseur panoramique, avec son effet travelling accéléré. Petite joie consumériste touristique : sur un mouchoir de poche, on peut écumer le trio Sephora-Ladurée-Galeries Lafayette. La place Hamilius (où convergent la plupart des trams) rassemble toutes les enseignes classiques des shoppings addicts. Dans la rue Philippe II voisine, les boutiques Christian Louboutin, Gucci, Cartier, Hermès, Dior, Chanel et d’autres composent en quelque sorte le boulevard de Waterloo / avenue Montaigne local(e).

Pour cultiver une certaine HappyGlycémie On ne connaît jamais aussi bien un pays que par ses traditions culinaires. Et comme je ne fais pas que lécher les vitrines, assez souvent, je mange ce qu’il y a dedans. Je me laisse guider par le parfum des madeleines de Léa Linster Delicatessen, au pied du Palais grand-ducal. Natures ou chocolat, ces petits gâteaux ventrus, gourmands et rappelant des financiers sont légèrement croustillants à l’extérieur et moelleux comme la tendresse humaine à l’intérieur. Au titre des pâtisseries haut de gamme plus traditionnelles, je recommande aussi un tour, tout près, chez Oberweis (16, Grand Rue) et chez Namur (27, rue des Capucins). La place d’Armes déroule ses bonnes brasseries et ses terrasses au coude à coude. Testé et approuvé, Le Square, pour ses assiettes généreuses et soignées. Plus bas, dans la vallée de l’Alzette, le pub Scott’s offre l’une des plus jolies terrasses sur l’eau, avec écrans géants quand il y a match, et plats roboratifs réinterprétés avec raffinement (souvenir ému d’un carpaccio d’asperges).

Sur le chemin du retour

• Mama Shelter Rooftop Bar & Restaurant. 2 rue du Fort Niedergruenewald, L-1616, Luxembourg. www.mamashelter.com/ Luxembourg • MUDAM - Park Dräi Eechelen, L-1499 Luxembourg. www.mudam.com Plus d’infos sur les musées : www.museumsmile.lu • www.galerieslafayette.com/m/magasinLuxembourg www.cityshopping.lu www.scotts.lu www.bourglinster.lu • Plus d’infos : www.visitluxembourg.com Le bon plan city-trip ? Un passeport touristique numérique pour accéder à une multitude de lieux culturels, avec des réductions et une entrée gratuite : www.visitluxembourg.com/fr/luxembourg-card PRESSE

À La Distillerie, le chef belge étoilé René Mathieu multiplie les récompenses prestigieuses, et cultive la gastro-botanique dans nos assiettes. Il partage sa connaissance druidique des vertus des plantes, et, chaque jour, ramasse, panier d’osier à la main, les plantes et herbes dont il composera plus tard des saveurs stupéfiantes.

EN SAVOIR PLUS ?

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NOTRE LOGEMENT PORTE LE NOM DE « BEACH TORTIGA » CAR IL EST SITUÉ AUX CÔTÉS D’UNE PETITE PLAGE DE SABLE

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CABINS IN THE PARK

BEACH PARTY Mon programme : balades nature, châteaux de contes de fées, soirée cosy autour d’un feu de camp et un brin d’exotisme à la gantoise. J’embarque mon ukulélé et ma meilleure amie à la découverte de la Flandre-Orientale rurale. J’écoute ce besoin de me retrouver au calme avec l’impression d’être à l’étranger, mais sans aller trop loin. Je connais peu cette région qui regorge d’espaces verts et de vestiges du passé. C’est sous un ciel mitigé que nous prenons la route vers le nord pour une escapade de courte durée. Une nuit et deux jours seulement pour vivre pleinement le moment. Premier arrêt : la commune de Kruibeke, pour une promenade autour du ruisseau de Rupelmonde. Le parcours de huit kilomètres traverse une partie du pays de Waes où le silence semble régner en permanence. Seuls le chant des oiseaux et le ruissellement des rivières viennent perturber cette tranquillité. Nous croisons un donjon dans lequel Mercator (inventeur de la mappemonde et considéré comme hérétique) fut emprisonné après avoir critiqué les autorités ecclésiastiques.

Comme à la plage Nous rejoignons le château de Wissekerke, à Bazel, à tout juste dix minutes en voiture de notre destination précédente. Construit au XVe siècle, le château fut habité par une famille noble jusqu’à la moitié du siècle passé. À la fin de notre visite, le temps se fait capricieux. Nous décidons de rejoindre ce qui sera notre logement pour la nuit. Les Cabins in the park, aussi nommées Tortigas, sont installées dans le parc du Beervelde. Dans ce domaine aménagé dans le style paysager à l’anglaise sont organisées chaque année les « Journées des plantes », un festival floral de renommée mondiale. Les Tortigas, au nombre de trois, ne diffèrent que par leur aspect extérieur et leur positionnement autour du lac, chacune offrant son petit havre de paix et d’intimité. Celle dans laquelle nous nous installons est baptisée « Beach Tortiga », car elle est située aux côtés d’une petite plage de sable. L’extérieur se compose d’une terrasse avec table et chaises, mais c’est autour du brasero, posé plus bas dans le sable, que nous passons la soirée, réchauffées par les flammes.

Un brin d’exotisme Le lendemain matin, notre petit déjeuner est livré devant notre porte. Comme il fait encore frais, nous mangeons à l’intérieur, avant de boucler nos valises. Il est déjà temps quitter notre Tortiga, mais pas avant de s’offrir un petit tour du parc. Nous y rencontrons Renaud de Kerchove et sa femme, les propriétaires du site, avec qui nous discutons pendant quelques minutes en nourrissant les cygnes… Gand marque la dernière étape de notre escapade. Nous découvrons le Jardin botanique de l’université qui abrite plus de 10.000 espèces végétales du monde entier, collectées durant plus de deux siècles. Les différentes serres nous emmènent tantôt dans le sud de l’Europe, tantôt sous les tropiques, pour un dépaysement assuré. Après avoir profité du beau temps dans le parc du jardin, c’est finalement avec le soleil dans le dos que nous reprenons la route vers la maison, heureuses d’avoir tant respiré. cabinsinthepark.be

Le spectacle est magique ! Installées face au lac avec vue sur le soleil se couchant doucement derrière les arbres, nous dégustons des pizzas achetées plus tôt dans un restaurant de la ville. Après une journée d’averses, les nuages se dispersent, laissant passer à travers eux les dernières lumières du jour dans un mélange de rose et de mauve. Rapidement, les gouttes recommencent à tomber. Protégées de la pluie par un parasol, nous restons un moment silencieuses, émerveillées par la beauté du tableau qui se dessine devant nous.

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CABOSSE À CROQUER

LE WEEK-END D’UNE DIVA Mon envie ? Une bonne dose d’extravagance façon cantatrice de début de siècle (pas celui-ci, celui d’avant) pour me fondre dans le luxe comme si tout m’appartenait à jamais. À Anvers, l’illusion était parfaite. Pas besoin de voyager très loin pour faire l’expérience d’un palace. C’est au cœur du quartier anversois Harmonie, dans une végétation luxuriante, que je découvre un paradis zen des plus étonnants. Cette maison d’hôtes s’appelle Cabosse, comme le fruit du cacaoyer, métaphore de douceur et de volupté. Ouvrons les portes de cet univers préservé afin de rencontrer son agréable propriétaire, Filip. Il m’accueille dans la bibliothèque garnie des plus belles éditions de la maison Assouline. Mode, design, cigares, voitures, je comprends que ces formats XXL donnent le ton de ce week-end : maximaliste. Filip et Riad, son compagnon, ont vu les choses en grand lors de l’acquisition de cette maison. Il aura fallu huit ans pour qu’elle voie le jour en 2018, après deux ans de réflexion et six ans de travaux. Un projet qui doit son faste à la détermination de l’architecte d’intérieur Philip Simoen, et surtout, au bon goût des maîtres des lieux, friands de challenges. Ils ne se sont d’ailleurs pas découragés quand il a fallu entièrement démonter le lustre sur lequel ils ont craqué en Inde pour l’installer dans la salle à manger ! « La cabosse est le fruit du cacao, le cocon, la protection pour les fèves qui sont à l’origine du chocolat », explique Filip. « Nous voulons être un havre de paix pour nos hôtes. Les plantes de cacao poussent toujours dans l’ombre des grands arbres, il faut beaucoup de motivation pour les trouver, ce qui fait des fèves les fruits les plus précieux de la forêt. Nous avons voulu incarner cette préciosité, réconfortante et organique. » Comment décrire Cabosse ? Cette grande maison de maître (la plus profonde de la ville avec ses 33 mètres !) est un mélange éclectique d’éléments décoratifs précieux et de mises en scène audacieuses : il suffit de pénétrer dans la salle du petit déjeuner avec son papier tropical et ses plateaux de service Christofle pour titiller son « inner-diva ». Mais je n’ai encore rien vu. La pièce suivante, une flamboyante salle à manger privative, entièrement rouge, se prête aux soirées voluptueuses. Son immense miroir baroque, sa cheminée en marbre noir et son lustre indien… J’ai l’impression que mon assiette est pimentée avant même d’y avoir goûté. Nous nous dirigeons vers le jardin d’hiver avec sa volière, sa vue magnifique et sa piscine naturelle. Il ne faut que quelques mètres pour découvrir au détour d’un sentier le spa privatif (sauna, hammam) avec vue sur •••

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« IL SUFFIT DE PÉNÉTRER DANS LA SALLE DU PETIT DÉJEUNER AVEC SON PAPIER TROPICAL ET SES PLATEAUX DE SERVICE CHRISTOFLE POUR RÉVÉLER SON "INNER-DIVA" »

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Entre Queens, on s’entraide. Je pousse donc la porte de cette galerie pour rencontrer un incroyable personnage : Tabi shoes en cuir blanches, vêtements de lin bleu, c’est Gert Voorjans. « Ici, vous verrez, il n’y a pas de place pour le beige. Ça m’ennuie. » Je suis conquise. Après le tour de son studio aux mille couleurs, il me montre son atelier. Un délicat mélange d’objets et de tissus plus inspirants les uns que les autres. « Les objets ne font que passer chez moi. Je ne m’y attache jamais longtemps, j’aime quand ils sont en mouvement, ils vont, ils viennent, l’espace est toujours différent. » J’adore cette philosophie ! Même s’ils ne vont pas toujours loin… Ainsi, chez Cabosse, les lions qui trônent dans la salle à manger ont été dénichés par le décorateur. Et toutes les draperies sont signées Jim Thompson, pour qui Gert a dessiné une collection. Le tour du monde mène à Anvers ! Comme un signe du destin, à quelques mètres, je m’arrête chez Bloemen Van Cornelis. « Gert est mon voisin préféré ! », me confie le propriétaire, Cornelis Berkelmans. Ça ne m’étonne pas. La vitrine de ce fleuriste nous plonge dans un monde imaginaire déjanté. Je décide de terminer ma journée au DIVA Museum qui expose sa collection de bijoux et de diamants, mais avant, je m’offre une pause pour un lunch gourmand chez Domestic. C’est sans doute le lieu le plus instagrammé de la ville avec sa pièce entièrement décorée de velours rose. Une photo s’impose. Je n’ai pas pu résister. Ah, les aléas de la célébrité !

Domestic, le tea-room incontournable pour une pause gourmande.

la végétation. Vient le moment de découvrir ma chambre. Le champagne y est arrivé ! Il est temps de poser les valises, après ce petit tour du propriétaire. Parmi les quatre suites proposées par la maison, j’ai choisi la Queen, bien sûr. Et j’en ai le souffle coupé : 80 m2 de luxe pur. Le marbre de la salle de bains, les moulures, les plafonds, la lumière, la cuisine, l’œil ne sait pas où se poser. Le lendemain matin, je déguste ce qui fait la fierté des propriétaires : le petit déjeuner. « Filip, est-ce que je peux me domicilier ? » Cabosse est à croquer.

PLUS D’INFOS ?

Anvers, tu m’épates

• Bloemen Van Cornelis, Sint-Jorispoort

Alors que je pensais déjà tout connaître de cette ville, il a fallu une intervention presque divine pour me rappeler que rien ne vaut les conseils des locaux : « Tu ne peux pas vivre l’extravagance d’Anvers sans rencontrer Gert Voorjans. Il s’occupe de ma déco ! », me confie Inge Onsea, fondatrice de la marque Essentiel.

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Gert Voorjans dans son atelier, l'un des lieux les plus inspirants d’Anvers.

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AVENTURES NOCTURNES À GAND

LUMIÈRE ET LUXE « On se retrouve au coucher du soleil sous la grue bleue à Dok-Noord. » L’invitation ressemble fort à un rancard louche, mais si je suis là, c’est pour un atelier de graffiti de lumière avec l’artiste de la lumière Bert Verstaen. C’est dans Dok-Noord, un quartier en plein essor à Gand, que commence mon escapade. Les entrepôts et les usines situés le long des quais font progressivement place à des appartements branchés, des bureaux, un food hall et des bars estivaux. « Bientôt, il aura disparu », dit Bert, en montrant du doigt l’entrelacs de murs couverts de graffitis qui nous entoure, l’un des trois seuls endroits de Gand où l’art de rue est autorisé. Professeur le jour, artiste la nuit, Bert est une âme fragmentée, capable d’en dire long sur les artistes qui s’expriment ici.

« Tu es la première qui se présente en talons », rigole Bert, tout en préparant ses affaires. Un appareil photo sur un trépied. Quelques lampes de poche. Et comme master piece, un ingénieux sabre laser fait maison avec des lumières LED qui peuvent changer de couleur et de rythme. « Nous allons peindre avec la lumière », m’explique l’artiste. « En jouant avec une vitesse d’obturation lente et des sources lumineuses mobiles, nous allons créer sur la photo des graffitis, en fait invisibles à l’œil nul. » Mon rôle consiste à me tenir devant l’objectif de Bert tout en agitant ses accessoires lumineux, puis à vérifier sur le petit écran si ça donne quelque chose. Il faut s’habituer à poser pour des photos sur lesquelles on ne vous voit pas. Mais l’atmosphère et les instructions de Bert, aussi précises que drôles, me mettent dans le mood. Nous dessinons dans la nuit une fleur verte et deux yeux énormes. Nous nous lançons dans des créations ambitieuses, qui échouent parfois de manière spectaculaire, mais qui me font réaliser que je pourrais rapidement devenir une fanatique du graffiti lumineux. À la fin, Bert entreprend quelque chose de compliqué avec un bâton de lumières arc-en-ciel, tandis que je me fige dans une pose de danse d’inspiration indienne. Résultat : une photo de silhouette très Instagrammable, le souvenir que chaque participant·e reçoit après l’atelier (en plus des autres photos prises ce jour-là). Prof de mathématiques de profession et plasticien de formation, Bert Verstaen combine les connaissances techniques et le sens artistique, deux qualités qui s’avèrent utiles en tant qu’artiste de la lumière. Ses installations artistiques et ses sculptures interactives en LED ont été présentées, entre autres, à la galerie Yesart de Coxyde, à la Maker Faire et au Festival de la lumière de Gand. « Le graffiti m’a toujours attiré en tant que forme d’art. Je vais le débusquer dans les villes, mais je voulais être plus qu’un observateur. Avec le graffiti de lumière, j’ai trouvé ma niche créative. »

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Moment graffiti

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L’étudiante et Monsieur Henri de Ivan Calbérac

Accords parfaits de Louis-Michel Colla

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« JE REGARDE LA LUMIÈRE DU SOLEIL PÉNÉTRER PAR LES HAUTES FENÊTRES »

Odeur de chocolat Je suis tellement inspirée que je n’ai pas envie d’aller me coucher, même si je sais qu’un bon lit m’attend chez Maison 12, le loft qui m’accueille à Gand le temps d’une nuit. Je me promène pendant une heure encore dans le centre historique joliment éclairé. Le Ghent Light Plan (un itinéraire balisé de cinq kilomètres), qui a valu à la ville une renommée internationale, fonctionne entièrement à l’énergie renouvelable et, outre le voile de magie qu’il fait planer sur le paysage nocturne, apporte plus de vie et de sécurité. Je ne mets pas le réveil le lendemain matin. C’est ça aussi les vacances : démarrer lentement la journée, un café et un peu de culture à portée de main. Dans mon appartement de luxe de l’Onderstraat, je suis à la bonne adresse. Je regarde la lumière du soleil pénétrer par les hautes fenêtres. Je profite d’une averse pour m’imprégner de l’atmosphère gantoise depuis mon balcon qui donne sur l’hôtel de ville. Et lorsque, intriguée, j’ouvre la porte parce que je détecte une forte odeur de chocolat, je trouve des tartelettes aux fraises encore tièdes. Mia Ackaert, propriétaire de Maison 12 et cheffe diplômée, incarne la bienveillance. Elle et son mari, le maître chocolatier Hendrik Mesuere, vivent au troisième étage et travaillent au rezde-chaussée. Mia a dirigé pendant 12 ans un B&B, avec lequel elle a remporté le deuxième

prix d’un concours prestigieux. « Mais je suis ambitieuse et je savais que j’étais arrivée au bout de mes possibilités. » Pour se lancer dans une nouvelle aventure, Mia et son compagnon ont acheté ce majestueux manoir au numéro 12 de l’Onderstraat, qu’ils ont entièrement rénové. Aujourd’hui, le projet global de Maison 12 comprend une pop-up boulangerie (ouverte le week-end) où le couple donne également des workshops autour du chocolat, une boutique féérique truffée de cadeaux et deux maisons d’hôtes. Lorsque Mia apprend que je veux visiter l’exposition « Frida Kahlo – Ses photos », elle m’explique le chemin...

À gauche : Mia Ackaert et Hendrik Mesuere, le couple derrière Maison 12. À droite : mes mouvements de danse d'inspiration indienne, avec les graffitis lumineux de Bert en arrière-plan.

EN SAVOIR PLUS ? avec deux chambres avec un lit double, un salon, une cuisine et une terrasse avec vue. • Expo “Frida Kahlo-Ses photos”, jusqu’au 22 août à l’abbaye Saint-Pierre, historischehuizen.stad.gent

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• graffitilights.be – workshops avec minimum deux personnes • lamaison12.be – maison de vacances de luxe

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CHÂTEAU BAYARD

WANNABE MARIE-ANTOINETTE C’était écrit tout en haut de ma bucket list : me la jouer Marie-Antoinette des temps modernes et goûter au luxe de la vie de château. Et ce jour est enfin arrivé ! Je prends la direction du château Bayard à Éghezée, dans la province de Namur, pour vivre ce week-end de reine tant rêvé. Situé à seulement une petite heure de la capitale, ce lieu d’exception sert de cadre idyllique aux mariages et autres réceptions privées tout au long de l’année. Depuis peu – et pour mon plus grand bonheur –, le château ouvre également ses portes aux amoureux en quête d’une escapade romantique pas comme les autres. Au programme : une nuitée dans une sublime suite, un dîner gastronomique en tête-à-tête et un brunch artisanal le lendemain matin pour couronner le tout.

Un domaine verdoyant

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PRESSE

Ce château familial, transmis de génération en génération, a été rénové avec goût en 2014 par les propriétaires actuels : un couple de passionnés qui m’accueille chaleureusement dès mon arrivée et partage quelques anecdotes. Haut lieu de légendes, le château Bayard aurait été construit par les quatre fils Aymon alors qu’ils fuyaient la colère de Charlemagne. Ils se seraient échappés sur le dos de leur fidèle cheval... nommé Bayard. Réaménagé dans un style d’inspiration française du XVIIIe siècle, l’édifice érigé au Moyen Âge conjugue aujourd’hui à merveille raffinement et esprit champêtre. Dès mon arrivée, je suis subjuguée par le magnifique domaine verdoyant qui entoure le château. Je tombe instantanément sous le charme de son élégant jardin à la française avec son étang et sa fontaine qui lui confèrent une atmosphère romantique indéniable… Une fois à l’intérieur, je continue

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« CHACUNE DES CINQ CHAMBRES A ÉTÉ DÉCLINÉE DANS UNE COULEUR ET DISPOSE D’UNE SALLE DE BAINS PRIVATIVE »

à en prendre plein la vue. Dès l’entrée, le hall à l’italienne – qui fait office de salle de bal pour les grandes occasions – me téléporte dans un épisode de « La chronique des Bridgerton ». Meubles d’époque, portraits de famille au mur, grandes cheminées, escalier magistral… Le lieu est somptueux et, pourtant, je parviens très rapidement à m’y sentir comme à la maison. Chacune des cinq chambres se décline dans une couleur et dispose d’une salle de bains privative avec douche à l’italienne et, surtout, d’une baignoire qui offre une vue imprenable sur la nature alentour. La décoration est extrêmement raffinée sans tomber dans le cliché. L’idée était de faire revivre le luxe d’antan tout en offrant un confort ultramoderne, et c’est réussi. Mon choix est fait : ce soir la chambre de la Reine (et son incroyable lit à baldaquin) sera à moi ! Et parce que j’ai lu que Marie-Antoinette adorait se prélasser dans des bains, je ne me fais pas prier avant de me glisser dans celui qui donne vue sur l’étang. Je sens que je m’habitue déjà à la vie royale... Le soir, un dîner gastronomique aux chandelles m’attend dans un salon intimiste privatisé qui n’a rien à envier à ceux de Versailles. Le feu crépite dans la cheminée, et la vue depuis la fenêtre sur la prairie m’offre un véritable tableau bucolique. Le repas, orchestré par le chef du restaurant L’Horizon, est exquis du début à la fin. Entre deux plats, je m’éclipse pour admirer le magnifique coucher de soleil qui englobe le domaine de ses rayons dorés et se reflète sur l’étang. Quel spectacle !

Good morning Je me réveille le lendemain matin après une nuit parfaite dans une literie ultraconfortable. À tel point que je pourrais y passer la journée… Mais un brunch m’attend au salon privé. Au menu : viennoiseries, produits frais et artisanaux issus de producteurs de la région. Un régal. Je profite de la matinée ensoleillée pour m’offrir une petite balade en barque sur l’étang tout autour du château avant de terminer cette escapade royale par une promenade de 8 km à travers les vergers situés à quelques pas du château. Je ne sais pas ce que Marie-Antoinette en aurait pensé, mais moi je veux bien recommencer.

EN SAVOIR PLUS ? • Château Bayard, 4 rue du Château-Bayard, Éghezée. chateaubayard.be.

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L’ART DE VIVRE À KNOKKE-LE-ZOUTE Si elle est souvent comparée à Saint-Tropez, la station balnéaire la plus chic du pays n'a rien perdu de son authenticité. Ses boutiques, ses délicieux restaurants et ses dizaines de galeries d’art en font la destination idéale de l'été qui nous surprend encore avec ses nouveautés: voici notre sélection d'adresses à ne pas louper.

Lakeside paradise

Exposition Arne Quinze

DU GRAND ART Knokke-le-Zoute a toujours exercé une attraction particulière sur les artistes, les architectes, les sculpteurs et les peintres qui s’installent dans les endroits les plus inattendus. Envie de stimuler vos penchants artistiques ? C’est par ici ! ART TOUR 2.0 La passion pour la beauté est bien ancrée à Knokke-Heist. L’ART Tour 2.0 nous emmène dans un voyage découverte artistique ponctué d’arrêts culinaires. Accompagné d’un guide, on admire les oeuvres de sculptures contemporaines et les nombreuses galeries d’art, faisant la renommée de la station balnéaire, tout en profitant de mets délicieux dans les endroits les plus en vogue. Avis aux amateurs des bonnes et belles choses. Du 24 juin 2021 au 11 septembre 2021, tous les jeudis, vendredis et samedis à 11h . myknokke-heist.be/fr/evenements/toerisme/art-tour-20

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Les ports du Zwin disparus

EXPOSITION ARNE QUINZE À Bruxelles, Knokke ou Zaventem, La galerie d’art contemporain Maruani Mercier vaut incontestablement le détour. Avec son exposition « Wildflowers » au sein de la galerie, Arne Quinze a pour mission de ramener les couleurs et l’importance de la nature dans les villes monochromes et d’ancrer la nécessité de la nature dans l’esprit des gens. L’artiste belge dépeint la vivacité, la diversité et la beauté de la nature dans une importante série de peintures inspirées des fleurs sauvages. Magique ! Jusqu’au 11 juillet 2021. Maruani Mercier Gallery, Kustlaan 90, 8300 Knokke-Heist, maruanimercier.com

RÉALISATION : LAURENCE DE LOOZ-CORSWAREM

LES PORTS DU ZWIN DISPARUS Cette année, le parc naturel du Zwin accueille une exposition sensationnelle d’images inédites du Moyen-Âge faisant revivre le monde fascinant du canal du Zwin, aujourd’hui disparu, et de ses ports médiévaux. L’histoire internationale d’une métropole commerçante et d’une région où régnaient l’eau et le sable est ramenée à la vie grâce à la réalité augmentée et la réalité virtuelle. Pour les sportifs, revivez l’époque dorée de la région du Zwin grâce au parcours cycliste balisé. Du 03 juillet 2021 au 7 novembre 2021. Parc naturel du Zwin, Graaf Léon Lippensdreef 8, 8300 Knokke-Heist, verdwenen-zwinhavens.be

« The excursion » Esiri Erheriene-Essi

LES RENDEZ-VOUS KNOKKOIS Place au rythme endiablé des festivals de musique, aux apérosconcerts, aux cinémas en plein air et aux marchés folkloriques régionaux. Un été qui s’annonce hautement musical et culturel. SPECTACLES MUSICAUX Entre « Fabriek Muziek », « Parkies » et « Klassiek Leeft Jong », les festivals de musique se multiplient et on ne sait plus où donner de la tête. Cet été, « Fabriek Muziek » fait battre le cœur de tous les musiciens au coeur du jardin du centre culturel de Knokke-Heist. Dans le jardin de Scharpoord, on découvre « Parkies », un événement convivial, atmosphérique et cosy à ne surtout pas louper. Enfin, on se laisse également séduire par les concerts de musique classique de jeunes musiciens talentueux lors de la « Klassiek Leeft Jong ». knokke-heist.be/fabriek-muziek, myknokke-heist.be/fr/annule-parkies-2020,

EXPOSITION ESIRI ERHERIENE-ESSI Connue comme l’un des peintres émergents les plus prometteurs de sa génération, l’artiste nigériane Esiri Erheriene-Essi est attirée par les scènes de la vie quotidienne qu’elle transfère sur ses toiles provenant d’archives, de journaux et d’autres médias. Les scènes représentées sont souvent des moments empruntés au quotidien de la vie de famille. Un espace où l’ambivalence entre passé et présent coexiste avec la joie de l’ordinaire.

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Du 07 août 2021 au 03 septembre 2021. Maruani Mercier Gallery, Kustlaan 90, 8300 Knokke-Heist, maruanimercier.com

De juillet à août 2021, tous les dimanches matin à 11 heures. Van Bunnenlaan 50, 8300 Knokke-Heist

APÉROS-CONCERTS Féru de jazz, de musique classique ou de chansons françaises ? Cela tombe bien, les apéros concerts sont de retour cet été ! Autour d’un bon verre, un dimanche matin, on profite d’un agréable moment de détente entre musique classique, moderne et variétés.

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LIEUX À DÉCOUVRIR Faire les magasins à Knokke-Le-Zoute ? Le plaisir à l’état pur. Des magasins tendance et branchés de la Lippenslaan aux somptueuses boutiques de luxe de la kunstlaan, Knokke-LeZoute est la cité balnéaire du shopping par excellence. Ces dernières semaines, bon nombre de nouvelles adresses ont fait leur apparition. POPPY ROSE Le bonheur est immédiat lorsqu’on entre chez Poppy Rose. Tout y respire l’élégance et le luxe. Outre la vaste collection de vêtements pour femmes, Poppy Rose vend également des articles de décoration intérieure et autres pépites incontournables. Lippenslaan 293, 8300 Knokke-Heist

The Memlinc Skybar

SEA SQUARE Sea Square, c’est le nouveau Pop-up Store stylé. Ce concept de shopping haut de gamme allie food, art, mode, sport et technologie avec la présence de marques belges branchées, innovantes et durables. Il met en avant le savoir-faire local dans un esprit d’éco-responsabilité. En bref, une oasis de luxe, de style et de confort. On valide ! De Wielingen 10, 8300 Knokke-Heist, sea-square.be

LES JUMELLES Cette boutique en ligne anversoise est de retour à Knokke-Heist pour la saison estivale. Elle propose des pièces uniques, stylées et abordables, des articles parfaits pour flâner avec élégance sur la digue. Zeedijk 678, 8300 Knokke-Heist, lesjumelles.be

Chaque jeudi après-midi, du 15 juillet au 15 aout 2021.

UN FILM AU JARDIN Avis aux cinéphiles ! Le centre culturel Scharpoord accueille la première édition de « Film in de tuin », un évènement organisé en plein air pour visionner, en famille ou entre amis, un film sélectionné avec soin dans un cadre cosy. Il ne vous reste plus qu’à profiter des chaises longues, de l’ambiance chaleureuse et des en-cas délicieux. Tous les jeudis et les vendredis durant les mois de juin et de juillet. Centre culturel Scharpoord, Meerlaan, 32, Knokke-Heist knokke-heist.be/vrije-tijd/cultuurcentrum-knokke-heist/film-in-de-tuin

LE 249 BY CLIO GOLDBRENNER, MOROBE SHOES & JUNE 21 Dans le summer store Le 249, Clio Goldbrenner, Morobe et June 21 proposent une expérience de shopping unique. Les trois marques d’accessoires belges s’associent pour créer une adresse tout-en-un. La maroquinerie raffinée et féminine de Clio est présentée aux côtés de la collection de chaussures emblématique de Morobé et de la jeune marque de bijoux énergique June 21. Un trio qui fait rêver ! Kustlaan 249, 8300 Knokke-Heist

ATELIER LOUIS & VECO MEUBELEN Ce nouveau Pop-up Store conjugue magasin de meubles et galerie d’art. Alors que Veco Meubelen est synonyme de meubles design et sur mesures, L’Atelier Louis nous dévoile d’époustouflants chefs-d’oeuvre d’artistes sud-africains. Un véritable refuge de beauté. Zeedijk 641, 8300 Knokke-Heist, atelierlouis.com

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RÉALISATION : LAURENCE DE LOOZ-CORSWAREM

MARCHÉ FOLKLORIQUE Cet agréable marché folklorique possède une riche histoire et propose un mélange surprenant d’artisanat, d’art et de stands commerciaux. La formule d’un marché traditionnel de brocante, de stands de produits régionaux à déguster, d’artisanat ancien et d’animations de rue ludiques qui suscite l’enthousiasme des grands comme des petits.

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Les Jumelles

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HOTSPOTS

CDKN CONCEPT STORE La station balnéaire accueille CDKN pour le sixième été consécutif. Le concept ? Un lieu chaleureux où se rencontrent plus de 50 entrepreneurs belges. Vêtements, bijoux et accessoires se côtoient pour ravir toute la famille. Zeedijk 654, 8300 Knokke-Heist, cdknwithfriends.com/nl/

CAFÉ BEAUTÉ C’est le nouveau concept store dédié aux beautistas qui propose, outre les soins, des cosmétiques, une mise en beauté et un espace coiffure. Une équipe passionnée qui se fait un plaisir de nous donner des conseils avisés. Le petit plus ? Le bistro qui séduit les plus gourmands d’entre nous.

Le 249 by Clio Goldbrenner, Morobe Shoes & June 21

MR. PANDA BAR Entrez dans le monde merveilleux de Mr.Panda, un lieu qui met le divertissement et l’hospitalité à l’honneur. Musique festive et cocktails à gogo, le tout dans un intérieur Art déco rappelant les décors élégants du film The Great Gatsby. Un concept unique !

Dumortierlaan 6, 8300 Knokke-Heist, cafebeaute.be

CAROLINE JESPERS Avec son Pop-up Store sur la Zeedijk, Caroline Jespers tient une galerie d’art accessible où l’on se sent bien. Sa mission ? Intégrer la couleur dans un intérieur à travers un art qui inspire les gens au quotidien. Une adresse à ne surtout pas louper.

À Knokke-Le-Zoute, certaines adresses se révèlent être des institutions. En effet, il est totalement impensable de quitter la station balnéaire sans avoir pris le temps de déguster une (ou deux, ou trois) boules de glace du Glacier De La Poste ou de savourer les célèbres gaufres de chez Marie Siska. Restos, bars et lieux huppés, on vous dévoile les (nouveaux) « Hotspots » où passer tout son été.

Verweeplein 22, 8300 Knokke-Heist, mr-pandabar.com

Caroline Jespers

Zeedijk 635, 8300 Knokke-Heist, carolinejespers.com

CDKN Concept Store

THE MEMLINC SKYBAR Envie de prendre de la hauteur pour profiter d’une vue imprenable sur la mer tout en sirotant de délicieux cocktails dans une ambiance branchée ? The Memlinc Skybar est Le rooftop à ne pas manquer pour passer une frénétique soirée. Barbecues, tapas nights, cocktails minutes, plats raffinés et Dj’s, au The Memlinc Skybar « the Sky is definitely not the limit ». Elizabethlaan 2, 8300 Knokke-Zoute, thememlinc.be

Atelier Louis & Veco Meubelen

LA TERRASSE DU ZOUTE Brasserie de luxe par excellence, La Terrasse du Zoute fait chavirer le coeur des amateurs de plats raffinés et saisonniers. Une fois installé, impossible de décoller. Le point de chute idéal après une journée bien chargée.

THE CULINARY SHOP C’est le nouveau Hotspot culinaire de Knokke qui propose une délicieuse gamme de plats préparés à emporter. Des salades aux entrée divines en passant par les plats de gastronomie fine, les clients se font chouchouter sans même devoir cuisiner. Grâce à l’emballage pratique, durable et esthétique - comprenant des couverts et des serviettes biodégradables - on profite d’un dîner soigné en famille ou entre amis là où l’on en a envie ! Zeedijk-Albertstrand 513, 8300 Knokke-Heist, theculinaryshop.orderingclub.com

CE DOSSIER A ÉTÉ RÉALISÉ EN COLLABORATION AVEC L'OFFICE DU TOURISME DE KNOKKE-HEIST

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RÉALISATION : LAURENCE DE LOOZ-CORSWAREM

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Luxury Mediskin Clinic

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CHOUCHOUTEZ VOTRE PEAU À LA LUXURY MEDISKIN CLINIC À KNOKKE

Profitez de l’été pour donner à votre peau tout l’amour qu’elle mérite. Rendez-vous à la Luxury Mediskin Clinic pour une approche scientifique innovante de la beauté fondée sur des formules médicales de qualité.

SHUTTERSTOCK

Forte de 25 ans d’expérience dans les corrections de la peau, la Luxury Mediskin Clinic dispense des traitements réparateurs non invasifs, hautement performants et personnalisés. Exit les rides, la couperose et la rosacée, l’acné, le teint terni par le tabac et la pigmentation grâce aux traitements stimulants très puissants adaptés à chaque problème de peau. Vous êtes aussi à la bonne adresse pour les techniques de régénération et de rajeunissement de la peau. À la Luxury Mediskin Clinic, les traitements sont administrés par des mains expertes ou à l’aide d’un équipement de médecine esthétique de haute technologie. Chaque problème de peau trouve sa solution grâce à la combinaison de ces techniques de pointe. Envie d’une relaxation totale ? Un large éventail de thérapies y veillent à l’aide d’ingré-

dients aux propriétés régénérantes. La Luxury Mediskin Clinic s’appuie sur différentes marques dont une ligne médicale, des produits dermocosmétiques, des cosmétiques traditionnels et une gamme organique certifiée bio. Manucure, pédicure et soins de pédicurie médicale font également partie de l’offre. Sans oublier, pour les inconditionnelles du make-up, le choix parmi des produits minéraux, conventionnels et tendance. La Luxury Mediskin Clinic n’utilise que des produits de soin ultraperformants pour répondre aux besoins spécifiques de votre peau. Découvrez notre offre de traitements anti-âge et relaxants sur luxurymediskinclinic.be et ne ratez aucune promotion sur Facebook.

Pour plus d’informations, contactez la Luxury Mediskin Clinic par e-mail ou par téléphone durant les heures d’ouverture (chaque jour entre 9 et 19 h et le vendredi jusqu’à 22 h). La prise de rendez-vous se fait par téléphone au 050/690309. Luxury Mediskin Clinic, Kustlaan 1, 8300 Knokke.

CET ARTICLE A ÉTÉ RÉDIGÉ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC LUXURY MEDISKIN CLINIC. LUXURYMEDISKINCLINIC.BE

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SPORT ET NATURE Knokke-Le-Zoute est une ville dynamique. En été, plus que jamais. Il y a les sportifs qui profitent des vagues et les amateurs de promenades qui apprécient se ressourcer. Planche à voile, kitesurf, voile… les cinq centres de sports nautiques et les plages sportives constituent une oasis touristique où les personnes en quête d’activités et de loisirs sportifs trouvent leur bonheur… LAKESIDE PARADISE Envie de vous adonner aux joies du wakeboard ou du ski nautique ? Lakeside Paradise, c’est la nouvelle attraction nautique unique de la ville. Grâce au téléphérique qui vous tracte sur l’eau, vous surfez sur la vague sans (trop de) difficulté. La solution parfaite pour les amateurs qui souhaitent s’initier aux sports nautiques. Les moins aventureux profiteront de l’agréable atmosphère du Club House en tant que supporter.

Le River Woods Beach Club

Duinwater 41, 8300 Knokke-Heist, lakesideparadise.be

LE PARC NATUREL DU ZWIN Cette réserve naturelle unique, particulièrement riche et nourricière, est le spot idéal pour observer les dizaines de milliers d’oiseaux qui y séjournent toute l’année. De la cabane d’observation aux promenades et balades à vélo guidées, le parc naturel du Zwin nous gâte avec ses nombreuses activités. Autre option, enfiler nos bottes et coupe-vent et apporter nos jumelles pour explorer par nousmême les étendues du Zwin. Consultez le site Zwin.be pour découvrir toutes les activités de cet été.

Zeedijk - Albertstrand 589, 8300 Knokke-Heist, rubens-knokke.be

BEACH CLUBS Bien que le River Woods Beach Club reste le spot incontournable branché pour profiter d’une journée de soleil à la plage et/ou d’une séance de (kite)surf, le Monroe Beach et le Siësta Beach ne sont pas en reste. Entre Dj’s et artistes musiciens, on profite d’une ambiance animée (jusqu’au bout de la nuit) toujours un verre à la main. Le must ? Le terrain de pétanque du Siësta Beach qui tisse des amitiés étroites. Du plaisir sans soucis les pieds dans le sable ! River Woods Beach Club, Zeedijk 832 B, knokkeout.com/fr/river-woods-beach-club Siesta Beach, Zeedijk 700, siestabeach.be, Monroe Beach, Zeedijk-het-Zoute 711

ROYAL ZOUTE GOLF CLUB Les golfeurs seront comblés par les deux splendides parcours de 18 trous (intérieur et extérieur) du Royal Zoute Golf Club. Niché dans un écrin de verdure sauvage, le club se fond dans un décor qui ne laisse personne indifférent. C’est entre les pins, bouleaux et peupliers que serpentent les fairways du Zoute, au milieu des dunes ondulées. Sparrendreef 1A, 8300 Knokke, rzgc.be

LES RÉSEAUX SOCIAUX NOUS MONTRENT LA VOIE Après le succès des parcours inspirés des réseaux sociaux Instagram, TikTok et LinkedIn, Knokke-Heist élargit son offre avec un parcours Snapchat et un parcours Strava. Ces nouveaux itinéraires pédestres et cyclistes nous font découvrir la ville sous un nouvel angle. Tandis que l’itinéraire TikTok nous emmène dans un voyage aventureux remplis de défis, le parcours Snapchat est une balade amusante le long des oeuvres d’art ludiques les plus accrocheuses du littoral. Le parcours Instagram, quant à lui, nous montre les endroits les plus « instagrammables » de la commune et l’itinéraire Linkedin examine le riche passé entrepreneurial de Knokke-Heist. myknokke-heist.be/nl/social-media-routes-knokke-heist

KNOKKE OUT ZOUTE Le Zoute ne serait pas le même sans le fameux Knokke Out. Aucune visite de la célèbre station balnéaire belge ne serait complète sans la dégustation des bons petits plats du restaurant et sans une soirée festive et arrosée au Knokke Out Zoute. La référence si vous passez par la côte belge.

LES PLAGES SPORTIVES Vous aimez jouer au beach-volley ou au football de plage sous un soleil radieux ? Une partie de pétanque, de Mölkky ou de Kubb sur le sable fin vous tente ? Les plages sportives de Knokke (Rubensplein) et de Heist (Kardinaal Mercierstraat) ouvrent de nouveaux horizons de plaisir nautique. Mer, soleil et sports sont les maîtres-mots de ces lieux.

Bronlaan 113, 8300 Knokke-Heist, knokkeout.com/fr/knokke-out-zoute

Ouverts tous les jours, du 1 juillet au 28 août 2021.

CE DOSSIER A ÉTÉ RÉALISÉ EN COLLABORATION AVEC L'OFFICE DU TOURISME DE KNOKKE-HEIST

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RÉALISATION : LAURENCE DE LOOZ-CORSWAREM

LA BRASSERIE RUBENS Synonyme de joie de vivre knokkoise, la Brasserie Rubens est un concept à Knokke depuis des décennies. Un lieu devenu inévitable si l’on souhaite découvrir la cuisine authentique belge dans une ambiance joviale et un cadre unique avec vue sur mer. Croquettes aux crevettes, moules frites ou crêpes, laissez-vous immerger par l’atmosphère animée et éveillez vos sens dans la plus vieille brasserie de la ville.

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STEPHEN MATTUES

Combinaison, Aude De Wolf. Boucles d'oreilles dorées, Louis Vuitton. Bikini, Vilebrequin. Body en dentelle, Pinko. Legging en cuir, Louis Vuitton. Casquette, Samsøe & Samsøe. Sac en cuir "Twist PM" et bracelet doré, Louis Vuitton.

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Veste longue en gabardine de coton blanche avec graffiti, Jean-Paul Knott. Boucles d'oreilles dorées, Louis Vuitton. Top en macramé, Natan. Bikini, Vilebrequin. Sac en cuir "Utility Crossbody", Louis Vuitton.

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EN TÊTE DE COU RSE Stylisme Delphine Dumoulin Photos Stephen Mattues

Vous avez perdu les pédales ? Habillez-vous avec les dernières tendances de l’été et pédalez jusqu’au no man’s land. L’esprit à zéro, la vitesse à cinq et c’est parti !

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Vélo LV avec motif monogramme, maillot de bain en lycra, boucles d'oreilles dorées, blouse en gabardine de coton et soie, le tout Louis Vuitton.

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Vélo LV avec motif monogramme, parka en nylon avec capuchon, boucles d'oreilles dorées, bracelet "Crazy in Lock" et bracelet en chaîne, chemisier en soie avec foulard, pantalon taille haute en coton, escarpins "Effigy" en mohair, le tout Louis Vuitton.

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Écouteurs "Horizon", Louis Vuitton. Blazer argenté, haut, short et chaussettes, tout Dior. Sac en cuir "Coussin" et mules "Sunset" en cuir et caoutchouc, Louis Vuitton.

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Veste et blouse en coton, bermuda en laine, boucles d'oreilles "Perfect Match, sac en cuir "Coussin PM", le tout Louis Vuitton.

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Vélo LV avec motif monogramme, Louis Vuitton. Pull rayé et jupe plissée assortie, Weekend MaxMara. Veste blanche en jersey 3D et veste couleur rouille, Ireene. Boucles d'oreilles dorées, Bracelet "Crazy in Lock" et bracelet chaîne, Louis Vuitton. Casquette, Lacoste. Sac en cuir "Knokke" avec détails en rotin, Louis Vuitton. Mules "Sunset" en cuir et caoutchouc, Louis Vuitton.

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Set seconde peau extensible, Baum und Pferdgarten. Imperméable réversible, Herno. Boucles d'oreilles "Perfect Match", Louis Vuitton. Bikini, Alex. Short en coton, H&M. Ceinture en cuir "Dauphine", serviette de plage, sandales en cuir "Sunset", montre "Tambour Street Diver", Louis Vuitton.

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Robe en laine et soie, T-shirt et pantalon de jogging en jersey technique, mules "Sunset" en cuir et caoutchouc, boucles d'oreilles dorées, sac "Papillon Trunk", vélo LV en toile monogramme, le tout Louis Vuitton. Direction artistique : Iris Rombouts Make-up et coiffure : Elke Binnemans pour Sisley Make-up et Kevin Murphy Hair Products Mannequin : Sofia Surlan @ 100% Management Assistant photographe : @Artiest De Wever Assistant photographe : Romy Lenoor

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DELI CIOUS SUM MER

Coordination Leen Hendrickx et Marie Guérin

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Glaces à l’eau, tartes aux fruits, macarons et granités, la saison des douceurs est officiellement ouverte. On leur rend hommage en portant fièrement leurs plus belles couleurs.

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CRÈME GLACÉE 4

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Les nuances gourmandes de nos glaces préférées se déclinent en tie & dye : fraise, coco, lavande, sur place ou à emporter ?

1 Montre en silicone Ice Generation, Ice-Watch, 89 € 2 Surchemise côtelée tie & dye, Sea Me Happy, 325 € 3 Cabas matelassé, Arket, 69 € 4 Boucles d'oreilles vintage en fleurs, Live to Express, 20 € 5 Ballon de plage licorne, Anthropologie, 16 € 6 Robe longue imprimé exotique, Caroline Biss, 225 € 7 Robe satinée à boutons, Zara, 29,95 € 8 Sneakers en cuir, Adidas Originals, 100 € 9 Veste courte de voyage, Twin Set, 205 € 10 Mules en fausse fourrure, Steve Madden, 59,99 €.

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1 Collier avec pendentif ananas, H&M, 4,99 € 2 Pochette en raphia, Weekend Max Mara, 295 € 3 Chemise à imprimé ananas, Zimmerman via Farfetch, 309 € 4 Maxi robe en coton, Bird & Knoll via Moda Operandi, 270 € 5 Lunettes de soleil, H&M, 12,99 € 6 Brassière, Oscar de la Renta via Net-a-Porter, 774,26 € 7 Short taille haute, La Doublej, 330 € 8 Robe courte, See By Chloé, 520 € 9 Bob en coton, Christian Dior, 950 €

SHUTTERSTOCK, PRESSE

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C’est un fruit, c’est une coiffure, c’est une couleur. Cette année encore, l’imprimé ananas est partout. On adore l’accumuler avec des couleurs différentes pour un total look ensoleillé.

PIÑA COLADA

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10 Robe longue à rayures, Staud via Moda Operandi, 294 € 11 Bikini bandeau, Marie Jo, 84,90 € et 44,90 € 12 Éventail ananas, Pubumésu via Farfetch, 184 € 13 Sneakers en cuir, Hogan, 540 € 14 Serviette de bain, Fendi, 280 € 15 Jupe longue, Zimmerman, 565 € 16 Charm Pendant Mon Ananas, Pandora, 19 € 17 Bikini à volants, C&A, 14,99 € et 9,99 € 18 Débardeur en coton, Intimissimi, 19,90 € 19 Sac ananas en cuir, Loewe, 1.500 € 20 Mules en cuir Mephisto, 85 €.

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Les macarons n’ont pas de saison, mais on les préfère quand même au soleil. Suivant la tendance pastel, on conjugue les nuances édulcorées comme une boîte La Durée.

MACA RON MANIA

1 Maille une pièce vert anis, H&M, 24,99 € 2 Sandales en daim, Catwalk, 135 € 3 Robe T-shirt tie & dye, Sea Me Happy, 255 € 4 Bikini à imprimé fleuri, Love Stories, 60 € et 70 € 5 Parasol en tissu, Sunny Life, 110 € 6 Bikini vert côtelé, Etam, 29,99 € et 16,99 € 7 Serre-tête, Arket, 29 € 8 Déshabillé en dentelle, C&A, 29,99 €

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9 Robe fendue à fleurs, H&M, 19,99 € 10 Bikini, Oysho, 19,99 € et 15,99 € 11 Top bandeau, Staud, 165 € 12 Raquettes de plage en bois, Anthropologie, 30 € 13 Top à longues manches échancré, Guess Originals, 49,90 € 14 Lunettes de soleil, Salvatore Ferragamo, 265 € 15 Short taille haute en coton, Ganni, 125 € 16 Bague en argent doré rose, Pandora, 49 € 17 Sneakers en tissu, Superga, 89 €.

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1 Bob en tissu, Monki, 15 € 2 Bikini bandeau, Eres, 200 € et 165 € 3 Porte-monnaie détachable, Christian Dior, 550 € 4 Collier pendentifs fraise, Saint Laurent, 395 € 5 Bikini imprimé fraise, Banana Moon, 46 € et 34 € 6 Robe plissée, Guess Marciano, 249 € 7 Maillot à volants, H&M, 29,99 € 8 Lunettes de soleil, Calvine Klein Jeans, 85 € 9 Boucles d’oreilles en or et goutte corail, Ole Lynngaard Copenhagen, 4.960 €

HEATHER BARNES, MINAYA CRUZ / UNSPLASH, PRESSE

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TARTE AUX FRAISES On aime se draper d’un camaïeu de rouges qui commence au rose le plus délicat jusqu’au vermeil le plus ardent. Pour parfaire notre look d’une touche de fraîcheur : quelques accessoires vert d’eau. Bon appétit !

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10 Sandales en cuir, AGL, 335 € 11 Manteau en jersey, Herno, 675 € 12 Robe courte, Molly Bracken, 90 € 13 Crop top en tricot, Altazurra via Moda Operandi, 325 € 14 Mini-sac rose foncé en cuir et métal, Chanel, prix sur demande 15 Bikini, Calzedonia, 20 € et 15 € 16 Robe en coton organique, Mattau via Net-a-Porter, 372,50 €.

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LA LANGUE DES SIGNES Texte Marie Guérin

Photos et illustrations Iris Rombouts

Connaissez-vous l’art du geste aussi bien que celui du bijou ? Les pièces iconiques de la Maison Cartier forment l’écrin idéal pour des mains joueuses. Pierre (précieuse), papier...

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... CISEAUX ! La mythique montre Panthère se décline avec un double bracelet serpentant élégamment sur le poignet. Montre Panthère en or jaune 18 carats avec bracelet double tour, bagues Juste un Clou en diamants, or gris et jaune 18 carats, collier Panthère en or jaune, laque, diamants, grenat tsavorite et onyx, bracelet Panthère en or jaune, onyx, grenats tsavorites, le tout Cartier.

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LE PACTE Faut-il s’aimer à jamais ? Avec la collection Love, dont les joncs sont scellés, le bijou devient promesse d’éternité.

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Bracelet Love en or jaune 18 carats, bracelet Love PM en or gris 18 carats, bagues Love en diamants et or 18 carats, le tout Cartier.

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LA PATIENCE Si la montre Tank évoque la force et la robustesse par ses lignes pures dont les deux brancards parallèles font la signature, c’est aussi, par sa forme, l’éloge de la constance et de l’élégance. Montre Tank Solo avec boîte en acier, couronne perlée ornée d’un spinelle de synthèse en forme de cabochon et bracelet en cuir, bracelet et bague Trinity en or gris, or jaune et or rose 18 carats, le tout Cartier.

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L’ACTION Juste un Clou, ou l’art de transformer le fonctionnel en exceptionnel. S’il s’agit bien d’un bijou intemporel, il n’a rien perdu de son irrévérence originelle. Bracelet Juste un Clou, en or jaune 18 carats serti de 374 diamants taille brillants, bague Juste un Clou, or rose 18 carats sertie de 22 diamants taille brillant, bague Trinity en or gris, or jaune et or rose 18 carats, le tout Cartier.

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LA DÉMONSTRATION La montre Ballon Bleu doit son audace à sa forme doublement convexe qui offre un volume particulier destiné aux personnalités affirmées. Montre Ballon Bleu en acier, Bague Juste un Clou, or gris 18 carats et diamants. Sur la main droite, bague Love en or jaune 18 carats et diamants, bracelets Juste un Clou, classique, or rose 18 carats, le tout Cartier.

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L’ASSURANCE Avec ses trois anneaux entrelacés, la bague Trinity offre la perspective d’un mouvement sans contrainte, la métaphore de l’amour infini ? Bague et bracelet Trinity en or gris, or jaune et or rose 18 carats, montre Tank Solo avec boîte en acier et bracelet en cuir, le tout Cartier.

MANNEQUIN : NINA PAUWELS

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Les pieds dans l'eau

LAURIE BARTLEY

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ROUGE OCÉAN C’est une nouvelle nuance ! Des plus vibrantes et des plus ardentes car pour nos vacances, le carmin nous colle à la peau.

Stylisme Aurelia Donaldson Photos Laurie Bartley 128 ELLE magazine

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Maxi-jas van witte gab Vuitton. Top van macra

Combishort, Dior. Sandales et bracelets, Isabel Marant.

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Collant, Saint Laurent by Anthony Vaccarello.

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À gauche : veste, T-shirt et bob, Celine by Hedi Slimane. Bas de maillot de bain, Eres. À droite : robe, Dries Van Noten. Haut de bikini, Eres. Boucles d'oreilles, Isabel Marant.

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Top, Isabel Marant. Boucles d'oreilles, Stone Paris. Serviette de plage, Ralph Lauren.

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Body, Salvatore Ferragamo. Bracelets, Pebble London. Boucles d'oreilles, Stone Paris. Serviette de plage, Ralph Lauren.

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Ford Puma

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Le Puma démontre que dynamique peut rimer avec pratique.

FORD PUMA

SEXY PRATIQUE Avec son look de SUV coupé, le Puma se veut sportif et athlétique sans rien sacrifier dans la vie quotidienne. Séduisant jusqu’au bout des pneus, le Puma affiche une ligne basse et profilée tout en offrant une garde au sol surélevée pour une confiance accrue au volant. Un design valorisant que les ingénieurs de Ford ont réussi à combiner avec un grand coffre de 456 litres accessible par un hayon mains-libres. Et ce n’est pas tout puisque le Ford MegaBox offre un espace de rangement profond et polyvalent capable d’accueillir des objets instables d’une hauteur de 115 cm. Parfait pour transporter vos plantes d’intérieur ! On peut aussi y stocker des accessoires de sport (sac de golf) ou des bottes remplies de boue sans appréhension puisqu’un bouchon d’évacuation permet de nettoyer le MegaBox à grande eau.

MASSEUR À BORD Disponible avec un moteur essence 1,0 litre ou diesel 1,5 litre, le Puma distille un plaisir de conduite permanent, comme nous avons pu nous en rendre compte lors de notre essai sur la piste Ford de Lommel. Et au quotidien, il vous facilite la vie grâce à la caméra de recul grand angle et la fonction Active Park Assist qui gare la voiture toute seule. Le félin vous chouchoute aussi, avec la fonction « Massage Lombaire » (une première sur ce segment) qui rend les trajets plus relaxants. Il ne vous reste plus qu’à profiter du sentiment de liberté procuré par l’immense toit ouvrant panoramique. Par Paola Sciabica

A PARTIR DE 21.000€

ON AIME

Les sièges peuvent être équipés d’une fonction massage.

• Son coffre pratique • Ses sièges massants • Son look sexy • La fonction de parking automatique

CET ARTICLE A ÉTÉ ÉCRIT EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC FORD. FORD.BE

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Top et short, Miu Miu. Sandales, Isabel Marant.

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Emma Matelas

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LE SOMMEIL PARFAIT EXISTE (ON L’A RENCONTRÉ)

Le plus important pour une bonne nuit de sommeil : c'est de disposer d’un lit, d’un matelas et d’un oreiller de haute qualité… Il allie mousse et ressorts ensachés, les meilleurs matériaux pour se réveiller en pleine forme.

« Le sommeil est vital pour votre résistance et votre bonheur. Vous devez donner la priorité à une bonne nuit de sommeil », confie Verena Senn, neuroscientifique et directrice des recherches sur le sommeil de Emma the Sleep Company. C’est avec son aide et celle de la technologie du sommeil qu’Emma a pu fabriquer des produits de sommeil de haute qualité, tels que des lits, des matelas et des oreillers.

EMMA… ET PLUS QUE ÇA

UN SOMMEIL SAIN ET RELAXANT

LES DORMEURS ET DORMEUSES D’ABORD !

Les matelas Emma sont une combinaison innovante de matériaux de haute qualité : des couches différentes qui se fondent parfaitement en une seule housse respirante contenant une mousse Airgocell® confortable, une mousse à mémoire de forme réduisant la pression et une mousse froide de soutien. Le matelas Emma Hybride est le plus récent et le plus innovant.

Emma the Sleep Company est l’une des entreprises de technologie du sommeil qui connaît la croissance la plus rapide au monde. Emma a remporté plus de 30 prix dans le monde entier et la Belgique fait partie de la liste. Et tous les produits Emma bénéficient d’un retour gratuit. Rassurant, non ?

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Bikini, Eres. Bottes, Christian Louboutin.

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babyzen

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LA POUSSETTE INNOVANTE POUR BÉBÉS ZENS Fun fact : les naissances de jumeaux ont doublé depuis les années 70. Un bonheur multiplié par deux, mais qui s’accompagne aussi de son lot de craintes. BABYZEN présente YOYO connect, un accessoire ingénieux qui révolutionne le transport des duos d’enfants.

Des bébés zens, c’est cool. Mais avec des jeunes parents relax, c’est encore mieux ! En effet, quand il s’agit de sorties avec les kids, BABYZEN pense à tout ! La marque a mis au point YOYO 2 , une poussette évolutive qui promet d’accompagner les parents et leurs petits de la naissance à la petite enfance. Dans le bus, dans le taxi ou dans l’avion, peu importe les urgences, elle se plie instantanément, se faufile partout et passe toutes les portes grâce à ses 44 cm de large. Une fois pliée, elle peut se porter à l’épaule afin de garder vos mains libres. La famille s’agrandit ou vous vous

préparez à accueillir des jumeaux ? YOYO connect est un accessoire qui s’installe à l’arrière de votre poussette YOYO2 en un seul clic et qui permet de la transformer en poussette double, tout aussi maniable et confortable que la solo. Protections pluie, moustiquaires, porte-gobelet, ombrelle, sac de voyage… BABYZEN propose une multitude d’accessoires pour vous faciliter la vie au quotidien, assurer une sécurité maximale à vos kids et éviter le moindre petit bobo. Conçue pour durer, vous pourrez utiliser votre YOYO 2 de génération en génération.

CET ARTICLE A ÉTÉ ÉCRIT EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC BABYZEN. BABYZEN.COM

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Robe, Dries Van Noten. Make-up : Tiina Roivainen @airport Agency Ongles : Guillaume Coutret Coiffure : Alessandro Rebecchi @Artlist Paris Mannequin : Mame Wade @Metropolitan Production : Regglis Assistants stylisme : Benoît Paquet et Jack O'Neill

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TAMARA, NETWORK ENGINEER

L’ESSENTIEL POUR CONSTRUIRE ET (SE) RÉALISER ? SE SENTIR BIEN ENTOURÉ·E ! Le projet d’une ville plus verte et plus mobile est déjà bien lancé et on n’attend plus que vos idées et solutions pour avancer. En tant qu’ingénieur·e à la STIB, vos compétences et connaissances spécifiques trouveront toujours des projets dans lesquels s’exprimer dans un cadre idéal. Avoir un impact sur la ville, la sécurité, l’environnement, anticiper les besoins en matière de mobilité, fiabilité et durabilité, c’est entre vos mains (et vos oreilles) que ça va se jouer. Grâce à vous, la ville est plus mobile et plus durable.

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Texte Marie-Noëlle Vekemans

TALK CURLY TO ME

EMMANUEL LAURENT

La boucle, c’est tout un art ! Pour obtenir des cheveux bouclés éclatants de santé, il est nécessaire de connaître quelques trucs et astuces de professionnel·le·s. Fréquence de lavage, outils de brossage, produits de soin et de styling adaptés, quantité de produits limitée… Voici le b.a.-ba de la boucle.

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L Pour redonner une jolie forme aux boucles qui se détendent, il est conseillé d’appliquer sur la mèche une petite quantité d’huile en pinçant la boucle par son extrémité et en la remontant vers le sommet du crâne.

es principales concernées sont unanimes : trouver la routine beauté adaptée à leurs cheveux bouclés est un véritable parcours du combattant. « C’est vraiment compliqué de trouver un·e coiffeur/ euse expert·e en boucles. La coupe, les soins, la coloration, le séchage, tout est spécifique. Appliquez les mêmes techniques que celles pour cheveux lisses et c’est la catastrophe assurée », témoigne Marie Guérin, rédactrice en chef du ELLE. D’origine brésilienne, elle arbore fièrement sa coupe afro au quotidien même si elle concède qu’elle a mis plusieurs années à aimer ses cheveux au naturel, à les comprendre, à savoir ce dont ils avaient besoin pour être en bonne santé. « Je suis passée par tout un processus d’acceptation. Je reprochais à mes cheveux d’être secs, abîmés, mousseux, indisciplinés et impossibles à dompter. Je me suis finalement rendu compte qu’ils étaient juste mal soignés et incompris. » Un témoignage pas si différent de celui de Sara De Paduwa, journaliste et animatrice à la RTBF : « J’ai mis pas mal de temps à trouver la coupe qui m’allait et le coiffeur qui savait me la faire. Aujourd’hui, je reçois régulièrement des messages me disant que j’ai de belles boucles et me demandant comment j’en prends soin, mais je dois avouer que je n’ai pas toujours trouvé mes cheveux beaux. J’ai dû apprendre à les soigner, à les coiffer, à utiliser des produits adaptés à mon type de boucles. Ça a mis du temps, mais aujourd’hui, j’aime mes cheveux. Mes boucles font partie de moi. C’est mon identité et j’en suis fière. Finalement, une fois qu’on sait comment en prendre soin, je trouve que c’est facile un cheveu bouclé. » Mais alors, pourquoi une telle galère ?

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Cheveux bouclés, cheveux compliqués ? La réponse est non, à condition de savoir comment en prendre soin. « Les cheveux bouclés sont souvent négligés. Tout d’abord, il est important de détoxifier le cuir chevelu de tous les résidus de produits accumulés, mais aussi des impuretés présentes dans l’air qui viennent s’y accrocher et l’étouffer petit à petit. Ensuite, il faut mettre sur pied un rituel de beauté adapté. En effet, une boucle n’est pas l’autre, c’est pourquoi le passage en salon est important afin d’apporter un bon diagnostic de la boucle et de son entretien au quotidien. Le choix des produits est primordial ainsi que la quantité à utiliser et la gestuelle à reproduire lors du coiffage », explique Christine Simeon, coiffeuse au Salon Michaël Simeon à Bruxelles. Concrètement, avant d’appliquer n’importe quel produit, il faut connaître l’état de la fibre, quel est le type de boucle 1, 2, 3 ou 4 selon le système mis en place par André Walker, quelle est la porosité du cheveu. Faire ce test permet de comprendre comment ils absorbent et retiennent l’eau, ce qui permet ensuite de comprendre de quels produits ils ont besoin et quelles techniques utiliser pour que les boucles restent saines. En fin de compte, les cheveux bouclés qui frisottent et que l’on qualifie d’indomptables joueraient donc les rebelles en raison des mauvais traitements qu’on leur impose ? Logique, quand on y pense. Un double manque de respect infligé par leurs hôtes, par manque de connaissance, mais aussi par certain·e·s professionnel·le·s de la coiffure, par manque de formation cette fois. « C’est une réalité du terrain ; l’expérience en salon magazine ELLE 145

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« CHAQUE BOUCLE NÉCESSITE SON TRAITEMENT SPÉCIFIQUE »

Lors de l’application des soins, il est important de ne pas écraser les boucles et d’appliquer les produits par un mouvement de pince de la main : paume ouverte, doigts écartés qui se referment sur les cheveux en remontant vers le cuir chevelu.

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SHOPPING 1 Huile-en-lait hydratante anti-humidité sublimatrice de boucles, Elsève L’Oréal Paris, 200 ml, 6,49 € 2 Lotion hydratante de contouring qui définit et donne du corps aux boucles, Matrix, 150 ml, 14,40 € 3 Masque hydratant anti-frisottis, Redken, 250 ml, 35 € 4 Après-shampoing hydratant et démêlant, Garnier Fructis, 350 ml, 5,99 € 5 Spray raviveur de boucles Refresh Absolu Curl Manifesto, Kérastase, 190 ml, 28 € 6 Bain hydratant douceur Curl Manifesto, Kérastase, 250 ml, 23 €.

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Votre type de boucle 1, 2, 3 ou 4 selon le système mis en place par André Walker.

peut encore être un moment difficile pour les femmes qui n’ont pas les cheveux raides. Elles sont trop nombreuses à s’être détournées des salons parce qu’un·e coiffeur/euse ne savait pas comment s’occuper de leur type de cheveu. Ces mauvaises expériences peuvent laisser des traces émotionnelles, car ces femmes finissent par se dire que leurs cheveux sont compliqués, difficiles à coiffer ou moins beaux que les autres », explique Nathalie Monsieur, Education Director chez Kérastase. Un constat qui a poussé la marque à lancer une toute nouvelle gamme spécialement conçue pour les cheveux bouclés. « Les cheveux bouclés sont les plus exigeants de tous. Ils demandent des soins intensifs et une grande expertise professionnelle. La gamme Curl Manifesto comprend huit produits au total à utiliser en fonction du type de boucles de la cliente. Il est très important d’utiliser les bons produits pour obtenir l’équilibre parfait entre hydratation de la fibre et définition des boucles », précise-t-elle. Et une fois que le type de boucles est connu et la routine beauté idéale établie, il est tout à fait possible d’en prendre soin à domicile en utilisant des produits et des gestuelles adaptés.

Stop au massacre Christine Siméon constate souvent les mêmes erreurs : « En général, il faut éviter de se laver les cheveux trop souvent, il faut utiliser les bons produits pour hydrater, nourrir, dessiner ou tonifier les boucles. Éviter aussi de trop grandes quantités de produits, ce qui alourdit le cheveu. » On vous conseille de tester la méthode 30/60/90. L’idée est d’ajouter du produit petit à petit pendant le processus de coiffage pour vous assurer de ne pas en mettre trop, car une fois que le seuil franchi, il n’y a plus de retour en arrière et il faudra attendre le prochain lavage pour obtenir une jolie boucle. À 30 % de séchage, on arrête et on analyse tout simplement le résultat, quitte à

n’ajouter du produit que sur certaines zones définies. On poursuit ensuite le séchage et on refait un bilan à 60 % du processus. Et enfin, à nouveau lorsque les cheveux sont secs à 90 %. Il faut également savoir que certains ingrédients sont dommageables pour les cheveux et le cuir chevelu et peuvent compromettre la santé des boucles : « Il est préférable d’éviter les sulfates, les silicones, les parabènes, les formaldéhydes, les colorants artificiels et les alcools asséchants », précise l’experte. Contrairement aux idées reçues, si les cheveux bouclés ont tendance à être plus secs et plus fragiles que les cheveux lisses, ils ne sont pas plus difficiles à coiffer pour autant, à condition d’adopter de bonnes habitudes au quotidien. Et cela commence par ne plus jamais penser que le shampoing fait office de soin, car pour obtenir de belles boules, il faut que les fibres soient correctement hydratées et seuls des soins réguliers peuvent le garantir ; ne pas confondre hydratation et nutrition et par la même occasion ne pas confondre cheveux bouclés et crépus, car ces types de cheveux comportent des caractéristiques bien distinctes et nécessitent un traitement différent ; ne pas brosser les cheveux bouclés à sec au risque de leur donner un aspect crépu et de les abîmer fortement ; éviter les appareils de coiffage chauffants qui risquent d’assécher davantage la fibre ou encore de dormir avec les cheveux détachés, car cela casse et écrase la forme des boucles.

La routine beauté minimale Ce qu’il faut retenir, c’est donc que chaque boucle nécessite son traitement spécifique. Malgré tout, quelques règles de base peuvent s’appliquer à toutes, à savoir : opter pour un shampoing doux hydratant, hydrater à nouveau les fibres à l’aide d’un soin léger ou d’un masque riche selon la texture de la boucle, utiliser le bon produit coiffant pour définir la boucle. Et enfin, le lendemain du nettoyage, penser à utiliser un produit professionnel pour rafraîchir la boucle.

« LES CHEVEUX BOUCLÉS SONT LES PLUS EXIGEANTS DE TOUS. ILS DEMANDENT DES SOINS INTENSIFS ET UNE GRANDE EXPERTISE PROFESSIONNELLE »

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Texte Marie-Noëlle Vekemans

LE PARADIS VERT

C’est en 2016 que le groupe Clarins achète à un agriculteur du coin ce lopin de terre pour en faire son laboratoire à ciel ouvert. Une idée un peu folle qui trotte depuis un moment déjà dans la tête de Christian Courtin-Clarins, président du comité de surveillance. Un pari réussi puisque cinq ans plus tard, le Domaine Clarins fait intégralement partie de la stratégie d’avenir de la marque, comme en témoigne Virginie Courtin-Clarins, directrice générale déléguée et directrice du pôle RSE (responsabilité sociétale des entreprises).

Quelle est l’histoire de ce lieu unique un peu secret ?

Il existe et se situe dans la commune de Serraval, en Haute-Savoie. Pour y accéder, trente minutes de marche sont nécessaires. Bien plus qu’une simple parcelle de terre dans la montagne, le Domaine Clarins est l’aboutissement d’un rêve, la concrétisation d’une histoire d’amour.

En quoi le Domaine Clarins est un plus pour l’entreprise ? Les raisons sont nombreuses. Tout d’abord, c’est la concrétisation d’un intérêt toujours croissant de Clarins pour la nature. L’un des premiers produits que mon grand-père (Jacques Courtin-Clarins, fondateur de la marque) a développés est un démaquillant aux herbes des Alpes. Il avait été fasciné par la résistance de ces plantes capables de survivre à des conditions extrêmes telles que la neige, des vents violents en hiver et de très fortes chaleurs en été. C’est donc tout naturellement que lorsque, dans les années 80, on a

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Virginie Courtin-Clarins.

Ma famille a toujours adoré les Alpes, mais l’achat du domaine, c’est vraiment l’idée de mon père (Christian Courtin-Clarins). Quand il s’est mis à la recherche d’un terrain, au sein de Clarins, on était peu convaincu par l’idée. Malgré tout, il a persévéré et il a bien fait. Depuis plusieurs années, l’entreprise s’est beaucoup investie dans la protection de la flore et de la faune des Alpes, notamment par la réintroduction d’animaux et de plantes dans la région. On avait donc pas mal de contacts dans les environs. La difficulté était qu’on avait de nombreux critères à respecter : on ne voulait pas qu’il y ait d’autres zones d’agriculture autour, uniquement du pâturage, pour éviter la pollution des sols, mais aussi aucune autre agriculture de plantes pour s’assurer une fertilité des sols maximale, on voulait une certaine exposition, etc. Bref, ce n’était pas gagné, mais on a fini par trouver ! Quand on l’a vu, on est tout de suite tombé amoureux de l’endroit. C’est vraiment un lieu magnifique.

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décidé de s’engager dans la protection de la biodiversité, qu’ on s’est tourné vers la sauvegarde des Alpes. Ce domaine nous permet surtout de devenir acteurs, de devenir agriculteurs, et c’est une façon pour nous de boucler la boucle de la production de nos cosmétiques puisqu’on est aussi devenu fournisseur de la matière première. Sur le domaine, on a choisi d’appliquer des méthodes d’agriculture qu’on voudrait avoir chez tous nos producteurs à travers le monde et donc ça nous semblait évident de donner l’exemple : on plante et on récolte sans machine, tout est fait à la main ou avec l’aide d’un cheval pour ne pas maltraiter la terre, en Rose des Alpes permaculture avec un vrai respect des saisons et de la biodiversité des lieux. Tout cela symbolise nos engagements. C’est la concrétisation d’une vision, d’une curiosité et d’un amour des plantes des Alpes que l’on a depuis toujours chez Clarins. Enfin, un autre avantage est de développer notre recherche grâce à une étude en profondeur des plantes qui poussent au Domaine. On est en constante recherche d’innovations, de nouveaux actifs. Le domaine existe depuis Joubarde bio seulement cinq ans et déjà, en ce court laps de temps, on a pu planter et récolter des végétaux qu’on a intégrés dans nos produits : la gentiane, la mélisse, la rose des Alpes et la joubarbe. Cette année, on va dévoiler deux nouveautés et six autres devraient normalement être utilisées dans les cinq prochaines années.

Quelle est son utilité et comment fonctionne-t-il ? Il a deux utilités principales, à savoir la recherche et la culture de matières premières. Deux tiers de la superficie sont consacrés à la production. Au total, on cultive actuellement pas moins de 18 espèces de plantes différentes. Beaucoup de temps et d’investissement sont consacrés à la recherche. En un an et demi, peut-être deux ans, on a analysé plus de 900 échantillons et finalement, seuls quatre actifs ont été sélectionnés pour être utilisés dans nos produits. Cela demande vraiment beaucoup de travail et de patience. Quant à son fonctionnement, il se fait tout simplement au rythme de la nature. Sur place, une petite équipe de trois femmes gère le travail quotidien au domaine et en période de forte activité des saisonniers viennent aider. On travaille en étroite collaboration avec Jean-Pierre Nicolas qui est ethnobotaniste. Il connaît tout des plantes, des Alpes et d’ailleurs, c’est extraordinaire de se balader avec lui, il a toujours une histoire ou une information à partager sur les plantes. Il nous conseille sur les plantes à introduire au domaine, comment s’en occuper, leurs facultés, etc. C’est lui notre expert. D’un point de vue pratique, dans l’année, il y a un long moment où il ne se passe pas grand-chose au domaine, c’est en hiver, lorsque les plantations sont recouvertes par la neige. Ensuite, viens le printemps, certaines plantes poussent spontanément année après année, d’autres sont plantées et le pic d’activité vient en été au moment de la floraison et de la récolte. C’est magnifique à voir.

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On est vraiment très fier de cette innovation.

Quelle est la valeur de ce domaine ? Il est très précieux pour nous, mais c’est difficile de répondre avec des chiffres à cette question. Tout d’abord, parce qu’on n’a pas créé ce lieu dans un but de rentabilité. Et très honnêtement, l’exploitation telle qu’elle est faite rend le prix des plantes plus élevé que le prix du marché. Donc si on avait abordé la création du domaine dans un rapport de rentabilité, peut-être qu’on ne l’aurait pas fait (rires). On a fait un choix du coeur, on s’est laissé guider par l’instinct de mon père et c’est, je pense, la force d’une entreprise familiale comme Clarins de pouvoir se permettre de prendre ce genre de décision.

Envisagez-vous la création d’autres domaines Clarins, en France ou ailleurs ? La question n’a pas été tranchée. Il est beaucoup trop tôt. Quand on acheté le domaine, on ne l’a pas pensé d’un point de vue stratégique. Maintenant oui, clairement, on a envie de créer d’autres lieux de ce type, mais où et quand, on ne sait pas. On va fonctionner à l’instinct, au coup de coeur et à l’opportunité comme pour le premier, je pense. On n’avait pas de plan précis pour le domaine et aujourd’hui, c’est une valeur ajoutée précieuse pour nous. On a concrétisé un rêve, tout simplement.

Est-il accessible au public ? Le domaine est semi-public. Il est accessible aux membres du groupe Clarins, mais c’est compliqué de l’ouvrir au grand public, car le meilleur moment pour le visiter c’est en été. Or, c’est également le moment où il y a le plus de travail avec les récoltes.

Quelle a été votre découverte la plus marquante à ce jour ? Une de nos découvertes les plus importantes a été de réussir à exploiter la feuille de gentiane. En effet, en cosmétique, habituellement, on n’utilise que les racines de la plante. Ce qui signifie qu’il faut à chaque fois l’arracher à la terre pour l’exploiter. On n’aimait pas trop l’idée de planter, déterrer, replanter, on trouvait que ce n’était pas respectueux de la nature. On a finalement découvert un extrait inédit, celui de la feuille de gentiane.

Ces produits nettoyants contiennent des extraits d'herbes des Alpes. Mousse peau neuve, 150 ml, 29,50 €, Lait velours, 200 ml, 25,50 €, Doux nettoyant moussant, 125 ml, 26,50 €.

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Texte Marie-Noëlle Vekemans

ÉDEN MÉDITERRANÉEN L’hôtel du Cap-Eden-Roc a fêté il y a peu ses 150 ans. Pour célébrer l’anniversaire de ce palace mythique de la Riviera française, François Demachy, parfumeur pour la maison Christian Dior, a imaginé un parfum estival qui nous emmène olfactivement en vacances dans un petit coin de paradis. Et pourtant, aucune trace n’existe à ce jour d’un quelconque passage du couturier de l’avenue Montaigne à l’Eden-Roc… Ni pour goûter à la douceur de vivre de cet hôtel cinq étoiles pas plus qu’au moment du Festival de Cannes où, pourtant, il habillait nombre de stars qui y séjournaient. Alors comment lui, l’amoureux de la Riviera, l’hédoniste qui sillonnait les routes du Lavandou en passant par Saint-Tropez aurait-il pu passer à côté de ce lieu emblématique de la région ? Après tout, le château de la Colle noire qui fut sa dernière demeure n’était qu’à quelques encablures du Cap d’Antibes. Mais non, rien, aucune photo sépia de lui en terrasse n’a été retrouvée, pas plus qu’une signature consignée dans le livre d’or abritant pourtant celles d’amis chers comme Marc Chagall, de stars fidèles à son génie comme Marlène Dietrich ou encore Rita Hayworth.

DES ÉTOILES DU CIEL AU BALCON Un cap abrupt inondé de soleil bordé de hautes roches blanches qui plongent à pic dans les eaux de la Méditerranée, un domaine blotti dans un nid de verdure et ombragé par d’immenses et odorants pins parasols, une piscine qui semble se jeter dans la mer et au bord de laquelle des stars alanguies se font bronzer. On le

sait, depuis toujours, célébrités et membres des familles royales du monde entier se bousculaient pour pouvoir y obtenir les plus belles suites, lézarder au bord de la piscine creusée à même la roche ou bien se cacher à l’heure de la sieste dans une des fameuses petites « cabanes » cachées dans la pinède. Une galaxie étoilée qui raffolait de l’Eden-Roc tout autant que du New Look de Christian Dior.

UN PARFUM HOMMAGE Eden-Roc est un parfum salé et boisé qui évoque la douceur de vivre qui règne dans ce lieu tout à fait unique. Un sillage intensément solaire, empreint du souffle de la Méditerranée et qui transmet une émotion forte. Ses accords piquants comme le sel, vifs comme le vent, chauds comme le soleil sont équilibrés par une douce odeur de farniente guidée par des arômes d’huile solaire, de peau chauffée au soleil grâce à une note de jasmin et piquée d’une pointe de coco. Instantanément, des images sensuelles de corps bronzés et alanguis sur lesquels subsistent quelques traces de sel apparaissent. Une réminiscence du bonheur en somme. Eau de parfum Eden-Roc, La Collection Privée Christian Dior, 125 ml, 220 €.

GIOVANNI RIZZI, MAÎTRE D’HÔTEL DES CABANES DEPUIS 40 ANS

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« J’AI CROISÉ NOMBRE DE PERSONNALITÉS ICI. LE SECRET DE MA LONGÉVITÉ EST LA DISCRÉTION… »

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Marche en Famenne

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U N P O D CAST TO U R I ST I Q U E D É CA L É E T RA F RA Î C H I SSA N T

LA SUCCULENTE IDÉE DE MARCHE-EN-FAMENNE On connaît peu ou mal Marche-en-Famenne. Heureusement, la ville modernise sa communication touristique et nous met l’eau à la bouche grâce à un podcast original qui donne envie de s’y rendre sans plus attendre.

UNE VILLE DE CARACTÈRE Traversée par le ruisseau de la Marchette, Marche-enFamenne est une ville francophone située en Province de Luxembourg. Écrin entouré de forêts et de collines verdoyantes, le centre-ville a su préserver son charme historique et son atmosphère dynamique. Architecture, places arborées, fontaines, sculptures… Le décor donne d’emblée l’envie de se perdre dans les ruelles pavées. Mais Marche, c’est bien plus que ça… Activités culturelles, créatives ou insolites, gastronomie, hôtels irréprochables, chambres d’hôtes engagées, thermes reposants… Avec son offre touristique hétéroclite, Marche-en-Famenne est la destination idéale pour un court séjour mêlant détente, plaisirs et découvertes. Tout ça avec un accueil chaleureux pour les citadines que nous sommes puisqu’ici, on mise sur le tourisme

participatif et les rencontres avec les locaux. Mais vers qui se tourner pour avoir les bons plans de la région ?

LE PREMIER PODCAST TOURISTIQUE BELGE À côté d’un site web très complet, visitmarche.be, Marche-en-Famenne s’est lancé le défi de proposer un guide touristique version audio digital. COMMENT ? En produisant avec le studio Spinoza sa propre série de podcasts afin de mettre en avant les activités les plus insolites à vivre sur le territoire. Avec cette initiative moderne, la ville est la première à développer le concept de podcast touristique en Belgique et établit ainsi un lien très intime avec les auditeurs belges en manque d’aventures que nous sommes. Drôles et immersifs, les 6 épisodes de « Vicky à Marche » dégagent une vision positive et motivante du voyage. On s’identifie d’ailleurs dès les premières secondes à Vicky, jeune bruxelloise de 35 ans, responsable RH dans une grosse boîte de consulting et qui, comme nous, a eu bien du mal à survivre aux multiples confinements. C’est alors qu’elle décide de quitter la capitale pour partir à la découverte de Marche-en-Famenne. Chaque épisode de 15 à 20 minutes nous fait vivre son séjour, ses rencontres, ses découvertes, et ses émotions. Porté par la voix de Jessica Matthys, actrice et présentatrice faisant partie du paysage médiatique belge depuis quelque temps, « Vicky à Marche » propose une alternative surprenante et dynamique au bon vieux guide du Routard ! La sortie du podcast est prévue sur toutes les grandes plateformes d’écoute (Spotify, Deezer, Apple Podcast, etc.), dès le 10 juin 2021.

CET ARTICLE A ÉTÉ RÉALISÉ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC LA VILLE DE MARCHE EN FAMENNE. VISITMARCHE.BE

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TRIO GAGNANT

C’est le nombre de jours nécessaires à cette petite bombe anti-âge signée Filorga pour prouver son efficacité. NCEFShot s’utilise en cure intensive, idéalement aux changements de saisons ou lorsque la peau est stressée ou fatiguée. Appliqué sous le sérum ou le soin, matin et soir, ce soin hautement concentré procure une dose d’actifs équivalente à une méso-injection (la mésothérapie étant une technique médicale alternative qui consiste en des injections ciblées dans la couche profonde de la peau, le derme). Jour après jour, la peau est visiblement améliorée, elle gagne en fermeté et en élasticité, les rides sont lissées, le teint est illuminé. Un véritable cocktail de jeunesse.

Les trois marques hautes en couleur Bourjois, Rimmel London et Sally Hansen unissent leurs forces cet été et lancent chacune une collection de vernis à ongles en édition limitée et

must-have

en exclusivité chez Kruidvat. Au total, 24 vernis différents, mais avec un point commun :

EAU DE LESSIVE

un séchage ultrarapide en

NCEF-Shot, Filorga, 15 ml, 71,90 €.

60 secondes chrono pour une pose rapide où vous voulez, quand vous voulez.

Un bidon mignon qui renferme une eau de lessive des plus chic délicatement parfumée à la rose. Un détail pour certain·e·s, mais un véritable plaisir des sens pour d’autres. De quoi glamouriser la corvée machine à laver ! BDK Parfums, 1 l, 30 € chez Beauty By Kroonen à Bruxelles.

ADDICTION FLORALE Tout dans ce parfum rend joyeux.se, du jus au flacon. On se laisse séduire par ses notes gourmandes mariant magnolia, accord pamplemousse et muscs, et on admire sans se lasser le dégradé du rose pastel au rose bonbon de son flacon qui gagne en intensité comme celle du plaisir de voir enfin arriver l’été. Prodigieux Floral le parfum, Nuxe, 50 ml, 52 €.

LE NOUVEAU SPA KNOKKOIS Bonne nouvelle pour les amoureux de la Maison Sisley Paris et de la côte belge : dès cet été, ils pourront s’offrir une parenthèse de détente et de bien-être dans le tout nouveau spa de la marque installé au cœur de La Réserve, l’un des plus emblématiques et des plus beaux hôtels du littoral situé à Knokke-Heist. Les rituels de beauté et gestuelles spécifiques associées

évolueront au fil des saisons pour garantir des protocoles toujours novateurs, d’une grande qualité et d’une sensorialité sans pareille. L’intégralité des lignes de soins, de maquillage et de parfum signées Sisley Paris sera également proposée à la vente dans un espace dédié de la boutique du spa. Hôtel La Réserve : Elizabetlaan 160 B-8300 Knokke-Heist. Réservation spa, +32 50 61 06 06, wellness@la-reserve.be.

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COMO Maalifushi et Cocoa

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VÉRITABLES JOYAUX DE L’OCÉAN INDIEN À peine arrivés au Como Maalifushi, le dépaysement est total. Situé à seulement 50 minutes d’hydravion de l’aéroport international de Malé, cet établissement de luxe jouit d’une situation exceptionnelle au cœur de l’atoll sud Thaa des Maldives. Composé de 62 suites et villas tant sur terre que sur mer, le Maalifushi invite au rêve le plus ultime. Son cadre, ses eaux turquoises et ses nombreux aménagements nous font tout oublier, sauf… de profiter. En plus de ses villas surprenantes à la décoration moderne l’établissement propose également trois types de restauration : internationale, japonaise ou aux inspirations indiennes. Et pour couronner le tout, le spa COMO Shambhala aura de quoi séduire une clientèle à la recherche des meilleurs soins et massages pour une détente absolue. Mais le Como Maalifushi ne s’arrête pas là et à penser à ses clients les plus téméraires avec l’installation de son propre centre de plongée et de sports aquatiques. Un peu plus au nord, en plein cœur de l’atoll de Malé, le COMO Cocoa jouit d’une situation à couper le souffle. Situé sur une île plus petite mais toute aussi magique, le Como Cocoa se présente comme une véritable carte postale. Aménagé de 34 villas sur l’eau dont

l’architecture s’inspire de bateaux en bois blanchi et des toits en kajan, l’établissement nous plonge au cœur des traditions locales. Implanté au coeur d’un lagon qui entoure ses habitations de luxe, le décor est idyllique et invite tout simplement au dépaysement le plus complet. Un dépaysement qui se veut également culinaire grâce à une cuisine ayant pour vocation d’honorer la nature et ainsi composée de fruits de mer, de légumes biologiques pouvant être agrémentées de saveurs indiennes. Tout comme le Maalifushi, le COMO Cocoa est très fier de son centre de santé et de remise en forme. Spécialisé dans la régénération de l’esprit et du corps, il vous fera vivre une expérience de relaxation hors du commun. Le Como Maalifushi et le Como Cocoa, c’est l’assurance d’une combinaison parfaitement parfaite pour profiter des eaux scintillantes de ce petit but de paradis.

CET ARTICLE A ÉTÉ RÉDIGÉ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC COMO HOTELS. COMOHOTELS.COM/EN/COCOAISLAND ET COMOHOTELS.COM/EN/MAALIFUSHI

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Lily-Rose Depp, fille de Vanessa Paradis et Johnny Depp, collabore une nouvelle fois avec la maison Chanel à l’occasion du lancement de la toute nouvelle gamme Rouge Coco Bloom, des rouges à lèvres à la texture fondante, possédant une brillance intense et une tenue longue durée. La jeune femme de 22 ans irradie dans une campagne solaire et hautement colorée pleine de good vibes qui sentent bon l’été.

Pour moi, c’est un indispensable à tout maquillage. J’adore mettre en valeur mes lèvres. Je me suis toujours amusée avec le rouge à lèvres, en explorant les différentes façons dont il peut transformer un look.

Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans cette nouveauté Rouge Coco Bloom ? J’aime particulièrement qu’il allie deux qualités difficiles à trouver habituellement dans un rouge à lèvres : l’hydratation et la longue tenue. Je peux le porter toute la journée sans problème, mes lèvres restent belles et hydratées.

De quels produits de beauté ne pouvez-vous plus vous passer ? Il est très important d’appliquer une protection solaire, j’essaie de le faire tous les jours. J’ai aussi quelques soins essentiels, mais je dirais que mes produits de beauté indispensables sont le parfum, le crayon à lèvres, le rouge à lèvres, l’eye-liner et le correcteur. Et ma brosse à cheveux !

Quel est le meilleur conseil beauté que vous ayez reçu ? Le meilleur conseil beauté que j’ai reçu, c’est de veiller à toujours prendre soin de ma peau. Pour ce qui est du maquillage, je dirais m’amuser et tout faire pour me sentir bien. Le maquillage est modulable : on peut très bien utiliser un blush en ombre à paupières, un rouge à lèvres en blush, un eye-liner en ombre à paupières, etc.

Quelle étape de la création du Rouge Coco Bloom préférez-vous ? Je dirais sans hésiter le mélange des pigments, quand ils sont sous forme liquide. On aurait dit de la peinture, c’était génial.

Comment s’est déroulé le tournage du film de la campagne ? Je me suis beaucoup amusée. C’est toujours un plaisir de travailler avec l’équipe Beauté de Chanel. Pour cette campagne, il y avait aussi une troupe de danseurs incroyables, qui étaient tous très doués et adorables. Je n’ai pas eu l’impression de travailler. La campagne Rouge Coco Bloom de Chanel est à voir sur le www.elle.be.

PRIX D’EXCELLENCE Malgré sa petite taille, ce nouveau booster est capable de réaliser de grands changements cutanés. Il vient agrandir la ligne Excellence de Nannic déjà récompensée par l’Oscar de la beauté pour la meilleure ligne de soins de luxe. La formule de cet élixir de beauté a été chargée en probiotiques et améliore l’éclat du teint et l’équilibre du pH de la peau, mais aussi son élasticité et sa fermeté, en réduisant les signes de l’âge et en la protégeant des rayons UV, de la pollution ainsi que des effets du stress oxydatif. Une protection complète qui s’applique matin et/ou soir sur peau parfaitement nettoyée et 15 minutes avant l’application du soin pour lui permettre de libérer tous ses actifs et de laisser la magie opérer. Coup d’Excellence DNA Elixir, Nannic, 15 ml, 89 €.

concours

#ELLELOVESROUGECOCOBLOOM Durant tout le mois de juillet, participez à notre challenge Instagram de l’été et tentez de remporter votre place pour deux personnes à notre master class make-up exclusive organisée à la CHANEL Academy. Huit gagnant·e·s seront tiré·e·s au sort. Pour participer : postez dans votre feed une photo ou une vidéo de vous portant une teinte des tout nouveaux Rouge Coco Bloom, taguez @ellebelgique et utilisez le hashtag #ELLElovesrougecocobloom. Il ne vous reste plus ensuite qu’à croiser les doigts ! Trouvez l’inspiration grâce aux filles de la rédac sur le compte Instagram du ELLE Belgique. KISS, KISS ! PRESSE

PASSION ROUGE COCO

Que représente le rouge à lèvres pour vous ?

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VEILLER AU GRAIN Les grains de beauté sont souvent très mignons, mais attention, ils peuvent aussi se révéler dangereux. Avant toute exposition au soleil, et même pendant le reste de l’année, on vérifie qu’ils n’ont rien d’anormal. En effet, le mélanome cutané est plus rare, mais plus grave. Le facteur favorisant le plus son apparition est l’exposition aux rayons UV. Les autres facteurs prédisposant étant une peau claire et des cheveux clairs, un long séjour dans des pays à fort ensoleillement durant l’enfance, des coups de soleil, des antécédents familiaux de cancers cutanés, la présence de nombreux grains de beauté, les séances d’UV en cabine. Certains signes doivent vous pousser à consulter au plus vite :

OASIS DE DÉTENTE Tout le monde mérite de vivre une expérience de détente ultime. Pour y parvenir, Rituals vient d’ouvrir sa première House of Rituals au cœur d’Amsterdam. Un

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insolite aborde tous les piliers

à l’agitation de la vie

B : des bords irréguliers mal délimités

importants de la beauté :

quotidienne et de souffler,

C : une couleur non homogène avec plusieurs couleurs

le physique, le mental et le

enfin, un peu…

D : un diamètre augmenté

spirituel. Sont proposés des

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MA ROUTINE BEAUTÉ MINIMALISTE Ni le temps ni l’envie de passer une heure dans la salle de bains matin et soir ? Ça tombe bien puisque pour avoir une belle peau au quotidien il suffit de quelques minutes et d’à peine cinq produits.

choisir les formules et les galéniques les mieux adaptées à ses besoins, on se booke sans plus tarder un rendez-vous avec un.e professionnel.le (dermatologue, esthéticien·ne ou facialiste) et on se fait intelligemment conseiller. Adeptes de cosmétiques naturels, bio, vegan ou plus traditionnels (comprenez les grands acteurs du secteur parmi lesquels de nombreuses marques de luxe), peu importe. C’est votre choix de vie et de consommation. L’important est de prendre du plaisir à s’occuper de soi et de faire de votre routine beauté un moment de détente, aussi bref soit-il.

L A ROUTINE IDÉALE - UN DÉMAQUILLANT ET UN NETTOYANT DOUX : c’est tout simplement la base. Pour avoir une belle peau, il faut la nettoyer, tous les jours (idéalement matin et soir), sans exception, jamais, aucune. On se

« LESS IS BEST » Réduire le nombre de cosmétiques qu’on utilise a plusieurs avantages dont ceux de faire des économies, de limiter sa consommation et donc son empreinte écologique, d’éviter les achats malheureux de produits superflus dont on ne maîtrise pas l’application. Pour rappel, un produit cosmétique mal utilisé, que ça soit au mauvais moment ou en trop grande quantité, peut provoquer des inconforts cutanés, des rougeurs voire des imperfections. Pour éviter les bêtises, il est préférable d’acheter moins, mais mieux, et de s’en tenir à des produits bien choisis et correctement appliqués.

LE POINT DE DÉPART Se faire une beauté avec quelques produits seulement c’est possible, mais uniquement à condition qu’ils soient de bonne qualité (ce qui ne veut pas forcément dire chers) et surtout adaptés à votre type de peau. Ce dernier point est primordial, car même le meilleur des soins pour peau sèche risque de faire pire que mieux sur une peau grasse. Les actifs nourrissants et les textures riches du cosmétique n’étant pas adaptés aux besoins d’une peau qui produit du sébum en excès. Si on ne s’en sort pas pour identifier son type de peau et

démaquillage même si on ne se maquillage pas, car pendant la journée, tout un tas de particules présentes dans l’air (pollution, pollen, poussière, etc.) viennent se coller sur la peau. Il est donc nécessaire de les déloger à l’aide d’un corps gras (huile, baume, lait, crème) qui va les décoller ainsi que le maquillage pour celles et ceux qui en portent pour ensuite les éliminer de la surface de la peau à l’aide d’un autre produit nettoyant cette fois (mousse, gel). - UN SÉRUM CIBLÉ : souvent méconnu, ce soin est un véritable essentiel. Il faut le choisir en fonction du besoin principal (combattre les imperfections, diminuer les rides, apaiser les rougeurs, booster l’éclat, etc.). Le sérum possède une formule puissante car hautement concentrée en actifs et sa texture légère pénètre rapidement pour un maximum d’efficacité. - UN SOIN HYDRATANT : absolument toutes les peaux ont besoin d’hydratation (à ne pas confondre avec la nutrition), seule la texture va changer selon le type de peau. Tout comme le sérum, il s’applique par mouvements de massage circulaires matin et soir sur peau propre. - UNE PROTECTION SOLAIRE : peu importe l’ensoleillement quotidien et le temps d’exposition, les rayons du soleil passent à travers les nuages et attaquent les cellules de la peau, provoquant un vieillissement cutané prématuré (et irréversible). Été comme hiver, on applique une protection UV tous les matins avant de sortir. Sans exception. À ce minimum vital pour la peau, on peut ajouter un gommage et un masque une fois par semaine. Pour le masque, on le prend en fonction du principal problème cutané à régler, comme pour le sérum. Cinq produits, cinq minutes deux fois par jour et à vous le teint frais toute l’année !

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Service minimum, mais efficacité maximale. Voilà le leitmotiv de la tendance « Skip Care » qui signifie en anglais faire l’impasse sur le soin et qui revient à limiter au strict minimum les cosmétiques utilisés dans sa routine beauté. À moins de souffrir d’un problème cutané spécifique qui demande un suivi médical par un·e dermatologue, il est tout à fait possible de prendre soin de sa peau en garantissant son équilibre et son éclat avec cinq produits seulement.

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DÉCOUVRIR LES VINS DE PROVENCE AUTREMENT

CÉLINE RIVIER-CIVP, ZOÉ LEMONNIER-CIVP, CHÂTEAU DE L’ESCARELLE, CHÂTEAU SAINT ROUX, LA GAUDE.

Et si on partait à la rencontre du vin de Provence dans ses terres ? Tout au long de l’été, la région vous accueille autour d’activités œnologiques, gastronomiques, authentiques et artistiques variées où tous les plaisirs des sens seront au rendez-vous. L’occasion parfaite de découvrir toute la richesse des Vins de Provence autrement.

FÊTES VITICOLES AU COEUR DES VIGNES Réputée pour son art de vivre, la région provençale compte d’immanquables fêtes viticoles. Cet été, le 9e Festival Les Musicales dans les Vignes de Provence se tiendra du 18 juin au 11 septembre. Au programme : 50 soirées alliant concerts et dégustations organisées par les vignobles alentour. La 23e édition d’Art & Vin prendra quant à elle place, de juin jusqu’à fin septembre, dans des petits domaines indépendants. De quoi goûter à l’accueil typiquement provençal dans un cadre authentique et convivial.

CET ARTICLE A ÉTÉ RÉDIGÉ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC LES VINS DE PROVENCE

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Vins de Provence

BRUNCH GOURMAND AU CHÂTEAU DE FONSCOLOMBE

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DÎNER GASTRONOMIQUE & RAFFINEMENT AU CHÂTEAU DE LA GAUDE

Tous les dimanches, le Château de Fonscolombe propose un délicieux brunch à savourer dans son restaurant l’Orangerie, composé de plats pleins de fraîcheur, de pâtisseries maison, de poissons, viandes et légumes colorés. Une cuisine de saison, simple et authentique, qui met à l’honneur les producteurs locaux et le circuit court à déguster depuis la terrasse ensoleillée pour clôturer en beauté le week-end.

Si vous voulez mettre les petits plats dans les grands, c’est au Château de la Gaude qu’il faudra vous rendre. Ce domaine de prestige situé au cœur d’Aix-en-Provence dispose de trois restaurants, dont un gastronomique étoilé au Guide Michelin baptisé “Le Art”. Aux commandes, le chef Matthieu Dupuis Baumal dont la cuisine élaborée ne manquera pas de mettre en émoi vos papilles. Un cadre grandiose, au cœur des vignes, où se régaler des saveurs provençales tout en parcourant la très belle carte des vins.

Route de Saint-Canadet, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade

3959 Route des Pinchinats, 13100 Aix-en-Provence

PLANCHE APÉRO & AMBIANCE FAMILIALE AU CHÂTEAU SAINT-ROUX BALADE NATURE AU CHÂTEAU DE L’ESCARELLE Réputé pour son engagement en faveur de l’environnement, le Château de l’Escarelle dispose d’un jardin à papillons dans lequel se balader après avoir dégusté l’un des délicieux vins du domaine certifiés bio. Des visites guidées sont proposées tout l’été jusqu’au mois de septembre pour une escale ressourçante au cœur de la nature. Route de la Roquebrussanne, 83170 La Celle

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Récemment médaillé aux Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie « Le vignoble en Famille », le Château Saint-Roux a de quoi séduire petits et grands : restaurant typiquement provençal, ferme animalière, potager, épicerie fine… On s’y retrouve pour partager un moment convivial autour d’une planche de charcuterie et goûter aux excellents fromages des chèvres du domaine pendant que les kids s’attendrissent devant les lamas et les ânes. RD17, Route de la Garde Freinet, 83340 Le Cannet-des-Maures

Téléchargez gratuitement l’application Destinations Vins de Provence pour découvrir les vignerons, cavistes, restaurants et autres wine tours de la région. Disponible sur l’App Store et Google Play. Plus d’informations sur : vinsdeprovence.com, routedesvinsdeprovence.com, maison-des-vins.fr

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Zwin Parc Nature

LA BELGIQUE COMME DESTINATION TOURISTIQUE Direction le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist pour l’ultime staycation de l’été. Un grand choix d’activités avec des circuits de promenade, un parcours de cabanes unique en son genre et une exposition interactive : le Zwin ne manque pas d’atouts pour vous offrir des moments inoubliables en famille.

En été, la beauté du parc est à son zénith avec les lavandes de mer en pleine floraison et la plaine du Zwin recouverte d’un tapis violet. Pas besoin d’être un randonneur chevronné pour s’attaquer aux plus belles promenades de la réserve naturelle. Les différents circuits vous garantissent des journées entières de plaisir et de découvertes. Durant la saison estivale, vous pouvez, par exemple, opter pour une balade en famille ou une promenade sur la nouvelle digue du Zwin. Vous préférez explorer la région du Zwin à vélo ? Cet été, un parcours cyclable émaillé de bornes de réalité virtuelle vous plonge dans le Zwin du Moyen-Âge.

L’ÉTÉ AU ZWIN Le parc naturel réserve aussi chaque jour de nouvelles découvertes aux petits explorateurs. Le long des sentiers sinueux, des guides vous accueillent dans différentes cabanes d’observation. La cabane de nourrissage vous permet d’admirer les oiseaux de très près et la tour des cigognes de grimper à la hauteur de ces oiseaux migrateurs. Enfin, vos enfants pourront se lancer à la recherche du « trésor de Vlieg ».

Rendez-vous sur zwin.be pour découvrir le programme complet et l’horaire des activités.

Un bon conseil : ne manquez pas de monter au sommet de la tour panoramique qui vous offre une vue à 360° sur le parc, la plaine, les dunes, les polders et même la mer. Un environnement naturel de toute beauté !

CET ARTICLE A ÉTÉ ÉCRIT EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC ZWIN PARC NATURE. ZWIN.BE

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PARFAITES IMPERFECTIONS JUSTIN PAQUAY

Le chaos peut aussi être synonyme de beauté. Voilà comment le prouver !

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Texte Jolien Vanhoof Photos Justin Paquay

GEERT KOEKOECKX

JOUEUR DE COULEURS Entre art et artisanat, nous nous sommes aventurées dans l’antre de Geert Koekoeckx, peintre et… ours en peluche rose.

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« C'EST PEUT-ÊTRE ÇA LE FIL CONDUCTEUR DE MON TRAVAIL : LE CHAOS COMME ÉLÉMENT UNIFICATEUR »

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près deux heures de route (wtf, Waze ?!), j’arrive enfin à destination. Je jure dans ma barbe – le photographe est assis à côté de moi sur le siège passager – et me demande pourquoi mon ex-concitadin est allé chercher l’amour si loin. Originaire de Louvain, Geert Koekoeckx vit, dessine et peint depuis peu à Berlare, en Flandre orientale, dans l’ancienne maison des grands-parents de sa femme. Dans ce bungalow classique à l’intérieur moderniste intriguant, le tapis rose qui recouvre le salon lui donne des airs de salle de bal, avec pour seul meuble un canapé au milieu de la pièce. Geert envoie valser ses pantoufles et s’assoit en tailleur. Sur le mur qui lui fait face trône un tableau grandeur nature qu’il vient de terminer. Aucun doute, c’est un vrai Geert Koekoeckx : couleurs vives, animations absurdes, un singe mignon qui jongle avec ses propres os… L’œuvre de Geert Koekoeckx met en scène de nombreux animaux. Des animaux présentant un degré de mignonnerie élevé, mais également difformes ou privés de l’un ou l’autre membre. C’est précisément pour cette raison que les critiques et le public utilisent souvent le terme « lugubre » pour décrire son travail, mais l’artiste lui-même ne le voit pas de cette façon. « Enfant, je dessinais sur le sol des animaux loufoques et des petits soldats aux membres amputés. Aujourd’hui, je propose la version adulte de ces dessins. Les os et les squelettes me fascinent. Pour moi, ce n’est ni sinistre ni morbide, mais plutôt surprenant. Quel est l’intérêt de peindre un monde sans imperfection ? Ou un singe à l’anatomie parfaite ? Ce singe existe déjà, alors je préfère utiliser mon imagination, aussi étrange que le résultat puisse paraître. Je veux que mon travail ne laisse pas les gens indifférents. Qu’ils ne se contentent pas de le regarder. Face à une scène aussi bizarre, ils sont presque obligés de s’arrêter un peu plus longtemps. »

« LES OS ET LES SQUELETTES ME FASCINENT. POUR MOI, CE N'EST NI SINISTRE NI MORBIDE »

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Un verre entre copines ce soir ? Profitez en toute sécurité.

C’est l’été et le retour des beaux jours ! C’est le moment d’en profiter à l’occasion d’un verre entre amis ou d’un barbecue en famille. Pour un retour en toute sécurité, retrouvez tous nos conseils et nos recettes de mocktails sur notre site internet www.awsr.be. Ensemble, partageons mieux la route pour préserver la vie de tous.

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À travers une porte vitrée dans le salon, je découvre un premier aperçu de l’univers particulier de Geert Koekoeckx, qui occupe une place à part entière dans cette maison. Une sorte de cabinet de curiosités rempli de peintures flanquées d’animaux en peluche aux dents acérées et aux yeux noirs. Plus c’est laid, mieux c’est selon Geert, qui déteste la beauté conventionnelle. « Ça ne me dérange même pas que les enfants griffonnent mes toiles, si ça tombe le résultat me plaira (rires). Parfois, j’utilise du papier de verre pour rendre les choses un peu moins belles ou pour rester délibérément vague. J’aime fantasmer sur ce qui aurait pu être. Par exemple, je trouve un château en ruines mille fois plus intéressant qu’un château magnifiquement rénové avec des tours robustes et des drapeaux claquants au vent. » Enfant, la fascination de Geert pour l’histoire

et ce qu’elle aurait pu être l’a fait rêver d’une carrière d’archéologue. Il était à mille lieues de penser qu’il pourrait développer son talent pour le dessin et devenir un jour artiste. « Pour moi, à l’époque, c’était la même chose que de devenir un ours en peluche. Un fantasme complètement irréel. À 16 ans, j’ai vu un film sur la vie de Jean-Michel Basquiat et, un peu plus tard, une œuvre de ce dernier au M HKA d’Anvers. C’était la première fois – et peut-être la seule – qu’un tableau m’a ému à ce point. » La rencontre fortuite avec Basquiat a marqué un tournant pour le jeune Geert Koekoeckx, qui a troqué ses études de mathématiques contre des secondaires artistiques avant de se former en peinture à Saint-Luc de Bruxelles. C’est là que son style a évolué, passant de paysages plutôt sombres à la Permeke, peints à l’huile par couches épaisses dans des tons terre bruns, à un langage visuel absurde et psychédélique qui semble presque jaillir de la toile. Il ne parvient pas vraiment à expliquer son amour inconditionnel pour la couleur, et en particulier pour le rose. Il l’attribue en partie à la nature controversée de cette teinte. « Aucune autre couleur ne peut rendre aussi heureux et furieux dans le même temps. Il suffit de se promener dans Bruxelles avec une veste rose fluo. J’imagine très bien le genre de réactions que les gens pourraient avoir… Cette relation amour-haine m’intrigue et me met au défi à chaque nouvelle œuvre. »

« QUEL EST L'INTÉRÊT DE PEINDRE UN MONDE SANS IMPERFECTION ? »

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MAKE A SPLASH ! L’hygiène est plus que jamais un sujet brûlant. Mais tout le monde n’a pas la possibilité de se laver les mains ni de profiter de toilettes propres. Loin de là !

ENERGY FOR LIFE Pas moins de deux milliards de personnes n’ont pas accès à des installations sanitaires de base. Avec des conséquences non négligeables pour les femmes et les enfants, que le manque de toilettes et de douches expose à certaines formes d’intimidation et de violence.

MAKE A SPLASH ! L’UNICEF et LIXIL (leader mondial japonais des équipements sanitaires) ont uni leurs forces pour relever ce défi de l’hygiène en lançant la campagne « Make a splash ». Grâce au développement de la cuvette SATO Toilet et du système de lavage des mains SATO Tap, ils souhaitent offrir aux enfants du monde entier l’accès à des sanitaires de base plus sains. Disposer de toilettes propres et d’installations pour se laver les mains ne peut que les aider à rester en bonne santé et prévenir certaines maladies infectieuses. Des toilettes sûres préserveront aussi les enfants de dangers qu’ils pourraient courir en se soulageant dans un champ ou un endroit reculé.

La marque GROHE, qui fait partie de LIXIL, leur a emboîté le pas avec sa campagne « Energy for life », qui vise à sensibiliser à l’hygiène sanitaire. Pour chaque système de douche ou mitigeur thermostatique GROHE vendu, le fabricant d’équipements sanitaires reverse 1 euro à « Make a splash ». Son objectif ? Récolter un million d’euros pour permettre à quelque 50.000 enfants de disposer de toilettes chez eux.

Besoin d’une nouvelle douche ou envie de rénover votre salle de bains ? C’est l’occasion d’apporter votre contribution à « Make a splash » en achetant un des systèmes de douche GROHE participants. Plus d’infos sur energyforlife.grohe.be.

L’UNICEF ne cautionne aucune entreprise, marque, produit ou service. Les enfants sur l’illustration ne sont pas des bénéficiaires des programmes de l’UNICEF. CET ARTICLE A ÉTÉ RÉALISÉ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC GROHE. GROHE.BE

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On l’adore ou on la déteste. Ce qui est vrai pour le rose l’est aussi pour l’œuvre tout entière de Geert Koekoeckx. Et il en est conscient. « La plupart de mes peintures sont en effet assez chargées et chaotiques, elles sautent au visage d’une certaine manière. Je pense que c’est pour cette raison qu’elles attirent surtout les jeunes. Ils ont l’habitude de traiter un grand nombre d’images en un court laps de temps. Il m’arrive de rencontrer des couples dont l’un des partenaires est absolument dingue d’une peinture, alors que l’autre n’est vraiment pas fan. Et parfois, je sabote moi-même la vente, tout seul comme un grand (rires). Je souffre du syndrome de l’imposteur. Je me sens coupable d’être payé pour quelque chose qui me procure tant de plaisir. Pour moi, peindre s’apparente plus à un jeu qu’à un dur labeur. C’est grave, docteur ? » Il arrive de plus en plus souvent que ses œuvres trouvent acquéreur via Instagram. Car il n’est pas simple de s’associer à une galerie : pour de nombreux galeristes, accueillir de jeunes artistes représente souvent un risque trop élevé. « Ils disent qu’ils ne le sentent pas. Ou bien ils le sentent, mais ils ne s’intéressent pas à mon histoire ni aux idées qui se cachent derrière mes peintures. Alors c’est moi qui laisse tomber. Peut-être que tout irait mieux si je pouvais travailler en série. Cela permettrait aux galeristes, au public et à moi-même d’envisager les choses de manière plus sereine. On aurait une sorte d’assise sur laquelle prendre appui. Malheureusement, je n’y suis jamais parvenu. Copier ou répéter ce que j’ai déjà fait, ça ne m’intéresse pas. Quand j’essaie, il y a toujours cette petite voix dans ma tête qui me dit : Geert, tu as déjà peint un truc de ce genre. Fais quelque chose d’autre pour changer. Alors je me remets au travail avec une palette de couleurs et un format complètement différents. C’est peut-être ça le fil conducteur de mon travail : le chaos comme élément unificateur (rires). »

« JE SOUFFRE DU SYNDROME DE L’IMPOSTEUR ; PARFOIS, JE SABOTE MOI-MÊME LA VENTE »

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« COPIER OU RÉPÉTER CE QUE J’AI DÉJÀ FAIT, ÇA NE M’INTÉRESSE PAS »

L’année dernière, Geert Koekoeckx a été approché par deux ou trois galeries, mais à cause de la Covid-19, seule une exposition a pu être organisée. La Cecilia Jaime Gallery à Gand a avancé d’une semaine son exposition pour qu’elle puisse avoir lieu avant le confinement. Cette année, c’est une nouvelle fois le brouillard. Rien n’est prévu pour l’instant. Ça doit être frustrant pour un artiste qui a envie que ses toiles puissent enfin être présentées au public. « Bien sûr, je veux que mon travail soit vu et apprécié, aucun artiste ne fait les choses juste pour lui-même. Plus les réactions sont nombreuses, plus ma satisfaction est grande. » Pas d’expo en vue dans l’immédiat, mais en attendant, Geert Koekoeckx a trouvé le rythme de travail idéal. Les lundis et mercre-

dis, il donne des cours de dessin et de peinture à des enfants et des adultes. Le reste de la semaine, il est libre de faire ce qu’il veut, les matinées étant systématiquement consacrées à la recherche d’inspiration. « Dès que mes enfants sont partis, je ressens une sorte d’angoisse qui me bouleverse chaque matin. Le sentiment de devoir peindre et être productif en peu de temps, car à 18 heures, ils sont déjà de retour (rires). La plupart du temps, je prends largement le temps de réfléchir, de mettre les choses sur papier dans mon carnet de croquis. Ou bien je me contente d’étaler de la peinture pour dépasser le stade de la toile vierge, qui n’est jamais cool. N’est-ce pas comparable à un écrivain qui doit coucher ses premiers mots sur une page blanche ? » Geert s’inspire toujours de l’histoire, ou de ce qu’elle aurait pu être. Des fresques romaines aux miniatures persanes, en passant par des gravures médiévales représentant des animaux de façon plutôt cocasse et maladroite – ce sont ses mots, pas les nôtres. C’est l’interaction entre ces images et sa propre imagination qui façonne progressivement les peintures kaléidoscopiques de Geert Koekoeckx. Où veut-il arriver avec son art et quelle est son ambition ultime ? « Il y a dix ans, j’aurais certainement répondu que je voulais conquérir le monde ! Comme un artiste, pas comme un dictateur (rires). » Je me suis assagi depuis. Le succès dépend de tellement de facteurs, le talent seul ne suffit souvent pas pour percer. Mais j’aime rester positif. Mon travail est bon et j’ai pleinement confiance en lui. L’un des meilleurs conseils que j’ai reçus à la fin de mes études est celui de ma professeure d’histoire de l’art : « Fais attention à ne pas être catapulté trop vite dans les hautes sphères. » Heureusement, j’ai toujours été un retardataire, dans à peu près tous les domaines. Mes tâtonnements ne me dérangent pas… » geertkoekoeckx.be,

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Texte et recettes Ajda Mehmet

Stylisme Maaike Koorman

AGRUMES

Photos Alan Jensen

D’un abord amer, les agrumes apportent de la fraîcheur à la gastronomie. Découvrez nos bons petits plats, en parfait équilibre entre acidité, épicé et sucré.

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GRANITA d’agrumes et d’Aperol Le granité, c’est l’atout fraîcheur de votre été, surtout lorsqu’il se compose comme ici de citron, citron vert, pamplemousse et orange. Idéal pour vous rafraîchir le palais et les idées après un repas copieux. L’Aperol lui apporte une touche festive, toujours appréciée lors d’une fête. INGRÉDIENTS (6 À 8 PERSONNES) 10 MIN DE PRÉPARATION + 5 X 1 H + 1 NUIT DE REPOS - 2 pamplemousses roses - 2 oranges - 2 citrons - 2 citrons verts - 300 ml d’Aperol - 50 g de sucre - 100 ml d’eau

1 Coupez tous les agrumes en 2 et pressez-les au-dessus d’un grand récipient gradué. Vous avez besoin de 500 ml de jus au total. Ajoutez l’Aperol. 2 Préparez un simple sirop de sucre. Portez le sucre et l’eau à ébullition dans un petit poêlon à fond épais et laissez frémir durant 5 min. Coupez le feu et laissez refroidir le sirop. 3 Incorporez le sirop dans le mélange de jus et d’Aperol et versez le tout dans un récipient hermétique adapté au surgélateur. Réservez-y le mélange durant 1 h. Déliez ensuite le granité à l’aide d’une fourchette pour briser les cristaux de glace. Répétez l’opération trois fois toutes les heures en prenant soin de bien casser tous les cristaux de glace. Pour terminer, réservez le granité au moins 1 h, mais de préférence une nuit au surgélateur avant de le servir.

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GALETTE SALÉE aux épinards, à la ricotta et aux deux citrons L’avantage d’une galette, c’est qu’elle laisse voir sa garniture contrairement à une tourte. Cette recette pourtant assez simple créera la surprise grâce à l’ajout de fines rondelles de citron et de citron vert avec leur zeste. INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) - 20 MIN DE PRÉPARATION + 50 MIN DE REPOS ET DE CUISSON POUR LA PÂTE - 250 g de farine - 75 g de beurre froid en dés 2 c. à soupe de noix de coco râpée - 1 c. à thé de sucre - 1 jaune d’œuf - 100 ml d’eau froide - 1 œuf battu pour les bords POUR LA GARNITURE - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 1 gousse d’ail écrasée - 250 g d’épinards sauvages (chénopode) - 125 g de ricotta - 1 c. à soupe de sumac 1 citron entier non traité, coupé en rondelles très fines - 1 citron vert entier non traité, coupé en rondelles très fines - EXTRA : robot de cuisine

1 Pour la pâte, mettez la farine, le beurre, la noix de coco, le sucre et 1 pincée de sel dans le bol du robot jusqu’à obtention d’une semoule fine. Ajoutez le jaune d’œuf et l’eau et faites tourner le robot jusqu’à formation d’une boule de pâte. Hors du robot, pétrissez la pâte brièvement à la main jusqu’à ce qu’elle devienne molle et souple. Enveloppez-la d’un film fraîcheur et laissez-la reposer 30 min avant de la retravailler. 2 Pour la garniture, faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Faites-y revenir l’ail écrasé durant 1 à 2 min. Ajoutez les épinards et faites-les fondre à feu vif. Salez et poivrez. Égouttez les épinards dans une passoire en les pressant le plus possible pour en extraire tout le liquide. 3 Préchauffez le four à 180 °C. Abaissez la pâte sur une feuille de papier cuisson farinée jusqu’à atteindre 3 cm d’épaisseur. Cela vous permettra de déplacer facilement la galette par la suite. Garnissez le centre de la galette d’une couche de ricotta, jusqu’à 2 cm du bord. Saupoudrez la ricotta de sumac et recouvrez des épinards. 4 Répartissez les fines rondelles de citron et citron vert par-dessus et repliez les bords de la pâte vers l’intérieur. 5 Faites glisser la galette sur une plaque de four et badigeonnez les bords d’œuf battu. Glissez 20 à 30 min au four, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les rondelles de citrons caramélisées.

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CONTACT Philippe De Jonghe +32 475 23 48 40 ou pdj@ventures.be Catherine Limon +32 475 93 83 73 ou cli@ventures.be Rachel Macaluso +32 479 48 32 59 ou rma@editionventures.be Elodie Andriveau + 32 475 295 796 - ean@editionventures.be

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HUÎTRES au citron vert et à la noix de coco et sambal de poivron vert et citronnelle Cette combinaison a de quoi surprendre, mais la sauce onctueuse à la noix de coco et la chair crémeuse des huîtres s’accordent à merveille. Une douceur que le sambal relève de sa touche épicée.

INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) - 5 MIN DE PRÉPARATION - 24 huîtres - glace pilée, gros sel de mer et algues pour la garniture POUR LA CRÈME CITRON VERT NOIX DE COCO - 160 ml de crème de coco - 1 c. à thé de sucre - 1 citron vert coupé en 2 - 4 feuilles de citron vert POUR LE SAMBAL VERT - 2 poivrons verts hachés grossièrement - 1 piment Rawit vert (facultatif) - 1 petit oignon - 1 cm de gingembre pelé - 2 cm de citronnelle émincée - 2 noix de kemiri grillées (voir magasin asiatique) 2 feuilles de citron vert - zeste et jus d’un citron vert - 25 g de noix de coco râpée - 1 pincée de sel marin - Extra : couteau à huîtres, mixeur plongeur ou hachoir

1 Faites chauffer la crème de coco, le sucre, le citron vert et les feuilles de citron vert dans un petit poêlon et laissez mijoter doucement durant 5 min. Coupez le feu et réservez pendant la préparation du sambal. 2 Broyez tous les ingrédients du sambal à l’aide du mixeur (ou du hachoir) jusqu’à obtention d’une texture assez fine. 3 Répartissez la glace pilée, le gros sel de mer et les algues sur un grand plat. Ouvrez les huîtres et disposez-les sur le plat. Arrosez chaque huître d’un peu de crème de coco et saupoudrez de sambal. 178 ELLE magazine

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RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS Philippe De Jonghe: +32 475 23 48 40 - pdj@editionventures.be Catherine Limon: +32 475 93 83 73 - cli@editionventures.be Rachel Macaluso: +32 479 48 32 59 - rma@editionventures.be Elodie Andriveau: + 32 475 295 796 - ean@editionventures.be

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SALADE D’ORANGES et de betteraves jaunes rôties à la crème fraîche et au relish de citron vert Le goût doux et naturel des betteraves se marie très bien avec les saveurs du radicchio, de l’orange et du relish au citron vert. La combinaison d’herbes et de crème fraîche apporte un zeste de fraîcheur. Cette salade-repas haute en couleur a tout pour plaire aux pupilles et aux papilles. INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) - 45 MIN DE PRÉPARATION - 4 grosses betteraves jaunes - 2 oranges pelées à vif et coupées en rondelles - 2 radicchios coupés en quatre - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 4 c. à soupe de crème fraîche - 15 g de feuilles de menthe émincées - 4 branches de marjolaine (feuilles émincées) - 2 branches de romarin (feuilles émincées)

POUR LE RELISH - 1 citron entier, non traité et lavé - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 2 c. à soupe de vinaigre de framboise ou de vinaigre de vin rouge - 1 c. à soupe de miel

1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Épluchez les betteraves, arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez de sel. Enveloppez chaque betterave dans du papier aluminium. Disposez-les dans un plat à four et faitesles rôtir 30 à 40 min, en fonction de leur grosseur, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Vous devez pouvoir y enfoncer facilement la pointe d’un couteau. Laissez les betteraves refroidir hors des papillotes et coupez-les en quartiers. 3 Pour le relish, détaillez le citron en rondelles très fines en récupérant le jus et mettez le tout dans un bol. Ajoutez-y le reste des ingrédients et mélangez. Salez et poivrez. Laissez reposer 10 min pour que les saveurs s’expriment pleinement. 4 Faites griller les rondelles d’oranges des deux côtés à l’aide d’un chalumeau ménager, sur un grill chaud ou directement au-dessus d’un bec de gaz. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les morceaux de radicchios sur toutes les faces durant 1 min. Assaisonnez la crème fraîche de poivre noir fraîchement moulu et mélangez bien. 5 Dans un grand saladier, mélangez les quartiers de betteraves et de radicchios, les rondelles d’oranges grillées, les herbes fraîches émincées et la moitié du relish. Répartissez le mélange sur un grand plat. Agrémentez avec le reste du relish et la crème fraîche poivrée.

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CAKE CHOCOLAT-NOISETTES et son curd de pamplemousse rose Ce cake au chocolat très facile à préparer vous séduira par son goût vertueux et sa texture légère. Le chocolat noir et le pamplemousse rose y font bon ménage. L’amertume du pamplemousse relève la saveur du cake et lui apporte son côté festif. INGRÉDIENTS8 À 10 PERSONNES - 30 MIN DE PRÉPARATION + 40 À 60 MIN DE CUISSON AU FOUR POUR LE CURD - jus et zeste de 2 pamplemousses roses - jus d’un citron vert - 100 g de sucre fin - 125 g + 25 g de beurre - 3 œufs entiers + 1 jaune d’œuf POUR LE CAKE - 150 g de noisettes finement broyées dans un robot (ou de farine de noisette) - 150 g de farine fermentante - 40 g de cacao - 1 c. à thé de sel marin - 1 c. à thé de bicarbonate de soude - 1 c. à thé de levure chimique - 200 g de sirop de sucre de canne - 250 g de beurre en dés - 50 g de cassonade - 100 g de chocolat noir à 70 % finement haché - 150 g de crème épaisse - 2 œufs - 1 c. à thé de pâte de vanille - 200 g de mascarpone - 1 pamplemousse rose pelé à vif et coupé en quartiers POUR LA GARNITURE - 250 ml de crème fraîche (biologique) - 100 g de chocolat noir à 70 % finement haché - 1 pamplemousse rose entier, coupé en fines rondelles - branches de pin - Extra : 2 moules à charnière Ø 19 cm, papier cuisson

1 Préparez d’abord le curd de pamplemousse. Mettez le jus et le zeste râpé des pamplemousses, le sucre et 125 g de beurre dans un récipient résistant à la chaleur. Versez un fond d’eau dans une poêle et placez-y le récipient contenant la préparation. Faites-la chauffer à feu moyen au bain-marie jusqu’à ce que le beurre ait complètement fondu. Fouettez régulièrement. Ajoutez les œufs entiers et le jaune tout en continuant à fouetter pour que la préparation se réchauffe lentement jusqu’à obtention d’une texture liée.

2 Comptez au moins 20 min. Ôtez la poêle du feu dès que le curd a suffisamment épaissi et qu’il adhère au dos d’une cuillère. Délayez-y les 25 g de beurre restants à l’aide d’un fouet. Versez dans un bocal stérilisé et laissez refroidir. Réservez au réfrigérateur pour que le mélange continue à se figer. Le curd peut se conserver plusieurs semaines. 3 Préparez ensuite le cake. Graissez les moules à charnière et tapissez-les de papier cuisson. 4 Préchauffez le four à 170 °C. Dans un grand saladier, mélangez les noisettes moulues, la farine fermentante, le cacao, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique. 5 Dans un petit poêlon à fond épais, réchauffez à feu doux le sirop de sucre de canne, le beurre et la cassonade jusqu’à ce que ces derniers soient fondus. Hors du feu, incorporez le chocolat finement haché. Remuez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Réservez et laissez refroidir quelques minutes. 6 Battez la crème épaisse avec les œufs et la pâte de vanille. Versez le mélange à base de sirop et de chocolat dans le saladier contenant les ingrédients secs et mélangez bien. Ajoutez le mélange à base d’œufs et de crème épaisse et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Répartissez la pâte de manière égale dans les deux moules à charnière. Glissez 30 à 40 min au four. Enfoncez la lame d’un couteau dans la pâte pour vérifier la cuisson : elle doit en ressortir sèche. 7 Laissez les cakes refroidir sur une grille avant de les démouler. 8 Poursuivez la préparation de la garniture pendant que les cakes refroidissent. Tapissez une plaque de four de papier cuisson et répartissez-y les tranches de pamplemousse. Baissez la température du four à 150 °C et faites rôtir les tranches de pamplemousse durant 20 min. Retournez-les à mi-cuisson. Répartissez le mascarpone sur le premier cake et surmontez d’une couche épaisse de curd au pamplemousse et de quelques quartiers de pamplemousse frais. Déposez le deuxième cake par-dessus et réservez au réfrigérateur pendant que vous préparez la ganache. 9 Portez la crème fraîche à ébullition dans un petit poêlon. Hors du feu, délayez-y le chocolat haché. Continuez à remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange épaississe. 10 Sortez le gâteau du réfrigérateur et répartissez la ganache chaude par-dessus. Décorez des tranches de pamplemousses grillées.

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Dis, où est passée Nora ?

Heureusement, le pire n’arrive presque jamais. Pourtant, on devrait toujours y être préparé.

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SORAYA

SFANDIARI BAKHTIARI

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Texte Juliette Debruxelles

Chaque mois, ELLE revient sur le destin de femmes qui ont changé la face du monde...

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PRINCESSE AUX YEUX TRISTES

La princesse aux yeux tristes. C’est comme ça que la presse la surnomme. Et il y a de quoi avoir la larme à l’œil quand on vient d’être répudiée au prétexte de la raison d’État, un triste jour de printemps de 1958. Les roses ne lui sont plus livrées chaque matin. Ces roses que son mari, Mohammad Reza Pahlavi – a.k.a. le dernier chah d’Iran – lui envoyait par brassée de 60 lors de leurs disputes. Il n’y a plus de disputes. Il n’y a pas d’enfant. Et c’est là l’origine du bad : Soraya n’offre pas d’héritier au pays, malgré des années passées à se laisser examiner par des spécialistes du monde entier. Les potes – d’Aristote Onassis aux Dubonnets – ne s’inquiètent pas vraiment de la situation. Mais la famille de Reza grince des dents. Sa mère – la Malekech Mader – déteste celle qu’elle prend pour un démon. Sa sœur Ashraf ne pense pas mieux. Surnommée « La Panthère », la sista du chah file des coups de griffe à sa belle-sœur. Soraya se montre, partage, s’habille de robes confectionnées pour elle par les plus grands couturiers (les modèles « Schéhérazade » et « Soir d’Ispahan » de Dior, c’est pour elle). Mais Ashraf focus sur un constat : le ventre de Soraya ne s’arrondit pas. À l’été 54, elle plante la graine de la haine et partage cette règle de la Constitution iranienne : « Si, après cinq ans de mariage, la reine n’a pas eu d’héritier mâle, le mariage sera annulé. » Le mariage en question ayant été célébré le 12 février 1951, l’horloge biologique du pays tout entier commence à stresser. Du mariage, on se souvient d’une fête modeste, par respect pour le peuple en train de crever de faim dans un pays menacé par les nationalistes. Un peu moins de 2.000 invité·e·s, une robe livrée par Christian Dior himself et brodée de 20.000 plumes et de 10.000 diamants, deux tonnes d’orchidées, de tulipes et d’œillets importés des PaysBas. Le chah avait demandé qu’en guise de cadeaux, des dons soient faits aux pauvres, ce qui n’avait pas empêché des gars comme Staline d’envoyer à la mariée une cape en zibeline brodée de diams noirs. Le 12 février 1956, soit les cinq ans fatidiques après le « oui » des époux (et après bien des remous géopolitiques à gérer pour le couple), les méchants s’agitent : toujours zéro gamin à l’horizon. L’intervention de sorciers, mages, ayatollah et autres bonimenteurs n’y fera rien : Soraya n’est pas une machine à produire des bébés héritiers pour satisfaire les exigences des gens. Le chah, amoureux, mais coincé par ses fonctions, s’en remet au Coran et (s’)impose un dilemme : répudier son aimée ou introduire une seconde épouse féconde au palais. « Non merci, ça va aller », a dû répondre Soraya. Car le 14 mars 1958, le communiqué officiel est envoyé : « Sa Majesté impériale Mohamed Reza Shah, sans considérer ses sentiments personnels et avec la plus grande tristesse, a décidé, au cours du Conseil de la couronne et en accord avec l’impératrice, de dissoudre son mariage dans l’intérêt supérieur du pays (un gros copier/coller d’un message envoyé par Buckingham à la

presse anglaise pour annoncer la séparation de la princesse Margaret – la sœur cadette de la Reine Élisabeth II – et du major Townsend, quelques mois plus tôt). » Soraya répudiée, Soraya humiliée, mais Soraya libérée. La princesse, née en 1932 à Ispahan, n’a alors que 26 ans. Il lui reste en mémoire une jeunesse passée entre la Suisse, l’Angleterre et l’Allemagne, des soirées passées à danser, à fumer des clopes, à bronzer en maillot. Silhouette de dingue, une bouche de rêve, des yeux verts à se damner et, dans les veines, le sang de seigneurs du Khouzistan. Une beauté qui, huit ans avant sa répudiation, avait été présentée à celui qui allait lui offrir, en guise de bague de fiançailles, une babiole à 22 carats en diamant. Du jour au lendemain, on considère qu’elle n’est plus rien. Elle dépose ses bijoux et sa couronne dans une banque suisse et file aux States pour prendre l’air. Elle voyage à bord du paquebot Constitution et assume l’exil la tête haute. Rome, Deauville, Saint-Trop, New York, les Bermudes, les Antilles, elle voyage, poursuivie par les photographes et par un chagrin que les kilomètres n’apaisent pas. Sa mère et son frère lui apportent de l’affection. Quatre mois après le choc du divorce, elle s’accorde une sortie au bal organisé en son honneur par un industriel allemand. Tandis que la presse la présente dansant au bras d’un baron du coin, le chah déclare : « Je suis toujours amoureux d’elle. » Il lui accorde une pension mensuelle de 7.000 $ et lui offre un appartement avenue Montaigne, à Paris. C’est là qu’elle finira sa vie, à l’âge de 69 ans, rejointe par son cher frère, Bijan, décédé juste avant l’enterrement de sa sœur.

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psycho-sexo orgasme

Texte Noemi Dell’Aira

JOUIR DANS LES BRAS DE MORPHÉE La nuit est calme et paisible. D’un seul coup, mon pouls et ma respiration s’accélèrent et je me réveille en sursaut. Non, ce n’était pas un cauchemar. C’était un orgasme. Et c’était incroyable !

Phénomène physique ou psychique ? Selon l’experte, plusieurs hypothèses pourraient expliquer ce phénomène : premièrement, la position dans laquelle nous dormons peut avoir une influence. Les femmes qui dorment sur le ventre seraient plus susceptibles d’atteindre l’orgasme nocturne. L’afflux de sang au niveau du clitoris lors de la phase du sommeil paradoxal peut être perçu par le cerveau, engendrer l’excitation et produirait des contractions involontaires, des spasmes du plancher pelvien, comme pour les orgasmes conscients. Si ces phénomènes physiques ont un impact sur l’atteinte inconsciente du septième ciel, le psychologique y joue également un rôle essentiel : « On dit souvent que le premier organe sexuel du genre humain est le cerveau. Le stress, le fait de ne pas se sentir à l’aise dans son corps ou encore le besoin de performer peuvent avoir une influence négative sur l’atteinte à l’orgasme, mais également sur le désir sexuel et l’excitation. Toutes ces barrières tombent pendant le sommeil », affirme Julie Lambillotte. Certaines femmes n’ont donc

jamais connu l’orgasme conscient, mais le ressentent uniquement pendant le sommeil, pendant lequel elles lâchent totalement prise. Selon Camille Bataillon, sexologue et cofondatrice de Mia.co, une plateforme en sexologie qui accompagne les femmes vers leur épanouissement sexuel, l’orgasme nocturne peut également survenir après une longue période d’abstinence, le manque pouvant provoquer des scénarios et rêves érotiques. À l’inverse, il peut également se produire lorsque l’individu a une activité sexuelle intense, mais aussi assez régulièrement pendant la grossesse : « Cela peut s’expliquer par un afflux de sang qui arrive au niveau de l’utérus, mais aussi dans celui de la vulve et qui pourrait accentuer le phénomène », explique-t-elle. Si vous vous posiez la question « comment atteindre l’orgasme en dormant ? », la réponse va piquer : il est impossible de le provoquer en toute conscience. Certaines en ont, d’autres pas et il ne faut surtout pas en faire tout un plat. Il n’existe aucune formule magique pour jouir, que ce soit dans les bras de votre partenaire ou dans ceux de Morphée !

« L’ORGASME NOCTURNE SE CARACTÉRISE PAR LE FAIT QU’AUCUN CONTACT OU FROTTEMENT N’A PRÉCÉDÉ SA VENUE »

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Souvent qualifié de « pollution nocturne » (ce peut être une éjaculation sans sensation de plaisir) , l’orgasme nocturne masculin est bien connu. Mais son pendant féminin est beaucoup moins abordé. Pourtant, 40 % des femmes ont déjà expérimenté le plaisir endormi, selon The Kinsey Institute New Report On Sex. Un chiffre qui ne tient pas compte de celles pour qui l’orgasme nocturne reste à un niveau inconscient et qui n’ont pas été réveillées par la sensation bouleversante. « L’orgasme nocturne chez la femme se caractérise par le fait qu’aucun contact ou frottement n’a précédé sa venue », explique Julie Lambillotte, 42 ans, psychologue et sexologue clinicienne.

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Tous les mois, Céline Pécheux met en lumière une Wonder Woman du quotidien.

Cette logopède de 38 ans accompagne des enfants atteints de trisomie 21, mais aussi de dysphasie dans des écoles ordinaires. Une assistance essentielle pour leur apprentissage, mais aussi pour rendre notre société plus inclusive. En février dernier, la Belgique a été condamnée par l’Europe pour son manque d’inclusion des enfants porteurs d’un handicap mental dans l’enseignement ordinaire… Une problématique dont on parle peu et pour laquelle Noémie Zilberberg et l’association Saphir luttent au quotidien… Tout commence lors d’un stage où elle accompagne un petit garçon de cinq ans avec un handicap moteur dans une classe de maternelle… « Ça a été le déclic! Il y avait une ouverture d’esprit, un dynamisme et une entraide particulière dans cet établissement scolaire. J’ai réalisé à quel point l’école était importante pour que ces enfants évitent le chemin tout tracé qui leur est destiné parce qu’ils sont trisomiques ou handicapés. » Elle postule alors à l’ASBL Saphir (Service d’accompagnement pour personnes en situation de handicap – Inclusion et Réseau – Bruxelles) où elle est engagée comme accompagnatrice. Treize ans plus tard, elle s’occupe d’une dizaine d’enfants dysphasiques ou trisomiques comme Lena, 17 ans, qu’elle suit pas à pas depuis sa première maternelle. Ses journées sont minutées, rythmées par les activités de ses « petits protégés », mais aussi par les réunions qu’elle organise pour aider leurs parents, enseignant·e·s, médecins et psychologues… « Je suis une sorte de trait d’union entre l’enfant et toutes les personnes avec qui il est en contact. » Même si (théoriquement) les écoles ordinaires ne peuvent plus refuser d’intégrer des enfants handicapés, Noémie explique que son association rencontre encore pas mal de difficultés pour faire accepter l’idée : « Il y a une méconnaissance de la trisomie 21 et beaucoup de préjugés sur l’inclusion.

Certains pensent que ces enfants n’arriveront à rien dans la vie. Alors qu’ils sont tout à fait capables d’apprendre! Mais à leur rythme. » Et d’ajouter : « Tout n’est pas une question de QI. »

Un cadeau, pas un fardeau Heureusement, les mentalités changent… Il y a dix ans, les enfants trisomiques allaient presque obligatoirement dans des écoles spécialisées de type 2 (pour les élèves avec retard mental modéré à sévère). Maintenant, on constate que ces enfants relèvent souvent du type 1 (retard mental léger) et qu’ils peuvent donc être intégrés dans des écoles classiques. « Il suffit d’un peu de bonne volonté ! Même si beaucoup d’enseignants ont peur de ne pas être à la hauteur du défi, nous sommes là pour les assister, les former, les initier au “Sesame” (un langage simplifié qui aide ces enfants à communiquer), répondre à leurs questions et mettre en place de nouveaux projets », explique celle qui se rend régulièrement à domicile pour soutenir des parents souvent désœuvrés face au manque de prise en compte de leurs enfants… Car être la maman ou le papa d’un enfant atteint d’une trisomie ou d’une dysphasie, c’est se battre contre l’angoisse d’un avenir incertain : « Va-t-il savoir marcher, parler, manger seul ? Quels métiers sera-t-il capable de faire ? Que va-t-il devenir quand nous ne serons plus là ? » Des questions pour lesquelles Noémie n’a pas forcément les réponses. « Mais ce qui est certain », explique-t-elle, « c’est qu’au plus tôt commence la scolarité d’un enfant différent dans une école “ordinaire”, mieux ça se passe ! Il y a dix ans, les écoles avec lesquelles on travaillait se comptaient sur les doigts d’une main. Aujourd’hui, on collabore avec des dizaines d’établissements à Bruxelles. On constate que les enfants progressent vite. Ils sont tirés vers le haut par les autres élèves qui les prennent sous leurs ailes. » Et de conclure : « C’est un cadeau d’accueillir un enfant différent au sein d’un établissement scolaire. Un cadeau pour lui, mais aussi pour les autres élèves – sensibilisés à la différence et à l’entraide dès le plus jeune âge. Voir l’évolution d’un enfant et recevoir la reconnaissance de ses parents, il n’y a rien de plus gratifiant ! »

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NOÉMIE ZILBERBERG

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