Foto:ŠCasther-fotolia
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Léif Lieserinnen, léif Lieser, lo hu mer et gepackt! Endlech weist sech de Summer, endlech mol nees Sonn an endlech ass et mol erëm waarm!
De laange Wanter an dat killt Fréijoer haten eis Gedold nawell ferm op d'Prouf gestallt. Ma elo ass en do, de Summer 2015 mat e sëllege flotte Fester, schéi Stonnen a gemittleche Béiergäert a Caféen an natierlech och äerbelweis Akafserliefnesser. Et ass gewëss eng Freed, a sou enger flotter Regioun ze wunnen: den onvergläichleche Flair, e Manifestationskalenner, dee sengesgläiche sicht, kuerz Weeër an eng Rëtsch Méiglechkeete fir anzekafen, ze flanéieren an ze genéissen.
Och d'Team vu „Moien Land a Leit“ hält sech ëmmer erëm ganz gär an der Groussregioun op. An dat huet seng Grënn. Wat fir eng dat sinn, verrode mer Iech op den nächste Säiten. An Dir däerft gespaant sinn! Well eist Team huet vill Iddiën, Neies, Schéines a sécher och Iwerraschendes font fir Äre Virwëtz ze stëppelen.
An deem Sënn wënsche mir Iech e puer schéi Stonne bäim Liese vun eisem neie Magazin an net zelescht och e schéine Summer 2015.
Mat häerzleche Gréiss Claudia Kania-Schneider d'Team vu Moien Land a Leit
Kette von Caroline Biss
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Sommer-Accessoires Ihr Kleiderschrank ist voll, aber das richtige Outfit ist einfach nicht dabei? Wir zeigen Ihnen was diesen Sommer en vogue ist. Entdecken Sie Schätze, Lieblingsstücke und coole Looks.
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IMPRESSUM
INHALT Editorial
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Farbenfrohe Sommer-Accessoires
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Impressum
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Grußwort Wolfram Leibe, Oberbürgermeister der Stadt Trier
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Trierer Handwerkermarkt
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Einkaufserlebnis – Posthof in Trier
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Moien Land a Leit – Journal
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Einkaufsstadt Trier Süd
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4. TMS & Friends EAGLES Charity Golf Cup
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Ferien Zuhause
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Eröffnung des neuen HEES+PETERS
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Saarbrücken – größte Einkaufsmetropole der Region
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Genussradeln an der Mosel
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Grillsommer – Leckere Grillrezepte
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Cocktails – Geschüttelt, nicht gerührt!
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Saarburger Markttage
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Moien Land a Leit – Journal
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Partytime im Grünen
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COMMEMO 200
40
Herausgeber, Verlag Anzeigen-, Verlagsleitung (vwtl.) Editions CKK s.à r.l. Claudia Kania-Schneider GF 9, Burer Millen, L-6661 Born Telefon +3 52/26 74 33 14 E-Mail: info@editions-ckk.lu www.editions-ckk.lu Titel/Layout/Rechte/Gestaltung Claudia Kania-Schneider© Quellenangaben, Bild und Text Fotolia und siehe Inhalte
Redaktion Nadine Schröder (nib) verantwortlich Sabine Bohlen (sb) Nikolina Berendes (nb)
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Geschäftsbedingungen und die zurzeit gültige Anzeigenpreisliste. Das Magazin wird kostenlos in einer Auflage von 30.000 Exemplaren in Luxemburg verteilt. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos übernimmt der Verlag keine Haftung. Terminveröffentlichungen ohne Gewähr. Namentlich gekennzeichnete Berichte und Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlages wieder. Nachdruck von Fotos, Berichten, auch auszugsweise, nur mit vorheriger
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schriftlicher Genehmigung. Die Urheberrechte für die vom Verlag konzipierten Beiträge, Anzeigen liegen beim Verlag.
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Moien Land a Leit
GRUSSWORT Wolfram Leibe, Oberbürgermeister der Stadt Trier
Die Simeonstraße in der Trierer Innenstadt ist etwas ganz Besonderes, weil sie Gegensätze miteinander verbindet: die Porta Nigra, das „Schwarze Tor“ der Römer, und den mittelalterlichen Hauptmarkt mit seinen bunten Blumen- und Obstständen. Trier – das ist eben nicht nur das Zentrum der Antike, die älteste Stadt Deutschlands oder die ehemalige römische Hauptstadt. Trier – das sind auch mittelalterliche Machtspiele um Einfluss und Unabhängigkeit, frühneuzeitliche Prachtentfaltung und moderne Lebensart. Mit Trier verbindet sich eine reiche Theater- und Kleinkunstlandschaft, eine weltbekannte Genussregion des Rieslinganbaus, ein Touristen- und Einkaufsmagnet.
Wer die Simeonstraße entlang schlendert und am Hauptmarkt ankommt, der hat auf seinem Weg festgestellt, dass es in Trier gerade die Gegensätze sind, die die Harmonie auf der einen und das Aufregende auf der anderen Seite ausmachen. In Trier liegt das Glück nicht nur auf, sondern neben der Straße, in einer Mischung, in der Sie nie stöbern, ohne etwas zu entdecken, nie suchen, ohne etwas zu finden. Große Kaufhäuser neben inhabergeführten Lädchen, bekannte Gastronomieketten neben Cafés mit selbst gemachtem Kuchen, populäre Modehäuser neben kleinen Boutiquen. Und dazwischen: immer wieder große Geschichte.
Ich bin selbst stets aufs Neue begeistert, wie bunt, beeindruckend und reichhaltig diese Stadt, der ich seit April als neuer Oberbürgermeister vorstehe, ist – aber auch, wie nah diese Vielfalt beieinander liegt. In keiner anderen Stadt gelangt man fußläufig so schnell zu so vielen UNESCO-Welterbestätten, in keiner anderen Stadt ist die Fülle des Einzelhandels vor historischer Kulisse so groß. In Trier muss sich niemand zwischen Kultur und Shoppen, zwischen Wissensvermittlung und Unterhaltung entscheiden – unsere verschiedenen Stadtführungs- und Veranstaltungsangebote verbinden beides miteinander. Und eines ist sicher: Diese Stadt wird auch weiterhin nicht stillstehen.
Es würde auch nicht zu Trier passen. Das Wissen um vergangene Epochen, das Leben mit dem historischen Erbe – hier vereinigt es sich mit der modernen Vorstellung einer jungen Ausbildungs- und Hochschulstadt und mit dem Flair einer weltoffenen Wissensstadt. Ich heiße Sie immer wieder herzlich in dieser Stadt der Möglichkeiten willkommen!
Herzlichst, Ihr Wolfram Leibe
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Fotos:©Handwerkskammer Trier
120 Aussteller rund um die Porta Nigra
TRIERER HAND Liebhaber von Kunsthandwerk können sich wieder auf das erste Juliwochenende freuen. Denn am 4. und 5. Juli findet erneut der beliebte Handwerkermarkt rund um Triers Wahrzeichen statt. Wer sich auf dem Rundweg entlang dem Museum Simeonstift, durch die Porta Nigra und den Brunnenhof hindurch bis zum Simeonstiftplatz treiben lässt, kann auch diesmal zahlreiche handwerkliche Unikate an den Verkaufsständen entdecken und erwerFotos:©MichaelKaar-fotolia
ben. Die Stände sind am Samstag von 10 bis 19 Uhr und am Sonntag von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Auch wenn der Markt inzwischen Tradition ist, so bietet diese Veranstaltung der Handwerkskammer Trier (HWK) in jedem Jahr aufs Neue Trends und interessante Einblicke in die Welt des hochwertigen Kunsthandwerks. Bei der 35. Auflage erwarten die Veranstalter wieder Tausende Besucher aus der Umgebung und den angrenzenden Nachbarländern. Wie gewohnt bieten Keramiker, Schmuckhandwerker, Drechsler, Kunstschmiede, Textilgestalter, Glockengießer, Kerzenmacher, Korbflechter und weitere gestaltende Handwerker aus der gesamten Großregion ihre Waren an. Dabei ist die Zahl an Ständen so groß wie nie zuvor: Diesmal werden 120 Aussteller ihre kunstvollen und hochwertigen Produkte präsentieren.
Lebende Werkstätten Nach wie vor beliebt bei Groß und Klein sind die „lebenden Werkstätten“. Hier kann das Publikum hautnah miterleben, wie neue Kunstwerke entstehen. Mancher Aussteller bietet Besuchern auch die Gelegenheit, selbst einmal handwerklich tätig zu werden. So dürfen etwa Jugendliche auf dem Markt unter fachkundiger Anleitung das Schmieden ausprobieren. Am Simeonstiftplatz werden diesmal besonders viele hochkarätige Künstler versammelt sein. Darüber hinaus führt die Kaffeerösterei Mondo del Caffè dort traditionelles Rösthandwerk vor. Wenn die Kleinsten auch mit dem Kaffeegenuss noch etwas warten müssen: Hier dürfen sie schon einmal Kaffeeduft schnuppern
Moien Land a Leit
WERKERMARKT
am 4. und 5. Juli
und das Rösten ausprobieren. Für das leibliche Wohl sorgen ferner
Traditionsgemäß präsentiert das Junior Kreativ Team der Friseurin-
die Bä-cker-, Fleischer- und Küferinnung sowie der Lions Club.
nung am Sonntag um 15 Uhr neueste Trends. Ab 16.30 Uhr geht es
Besonderes Flair zum Ausruhen und Verweilen verspricht das Café
dann nicht nur wegen des hoffentlich schönen Wetters heiß her:
Brunnenhof. Wie im Vorjahr wird im Hof ein renommierter Kunst-
Zu argentinischen Rhythmen schwingt die Gruppe „Tangoinitiative
buchbinder im historischen Gewand alte und moderne Techniken
Trier“ das Tanzbein. Tanzbegeisterte zeigen argentinischen Tango
vorführen. Für musikalische Unterhaltung sorgt ein originelles Dreh-
und laden zum Mitmachen ein.
orgel-Orchester als Benefiz-Aktion zugunsten des Fördervereins
Weitere Informationen: Torsten Kaiser (HWK), Tel. 0651/207-275
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oder E-Mail: tkaiser@hwk-trier.de
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EINKAUFSERLEBNIS im Posthof Innenhof am Kornmarkt in Trier
Foto: Gilbers&Baasch
Mit seiner denkmalgeschützten Architektur, kulinarischen Erlebnissen und inhabergeführten Geschäften ist der Posthof am Kornmarkt ein Ort mit einem besonderen Flair. Wir stellen Ihnen die Mieter vor, die sich einen Platz ausgesucht haben, an dem alles stimmt.
Aktuelle Informationen zu „Triers neuer Mitte“ finden Sie unter www.posthof-trier.de
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Foto:©Wolfgang Becker
Foto:©Wolfgang Becker
Moien Land a Leit
Becker’s XO stellt sich vor Das Becker’s XO mit Bar, Resto und Deli im Herzen Triers hat sich
präsentiert Wolfgang Becker seinen Kunden etwas Neues. Gemein-
seit seiner Eröffnung vor zwei Jahren als Location für Partys und
sam mit dem Fleischexperten Wolfgang Otto startet er in den
Restaurantbesuche, aber auch als Café zum Frühstücken und Snac-
Räumlichkeiten des Deli die Oxerei, einen hochwertigen Imbiss,
ken sowie als angesagte Cocktailbar etabliert. Zwei-Sterne-Koch
bei dem es frisch zubereitete Gerichte gibt und wo man beste
Wolfgang Becker hat auf 700 qm, in der ehemaligen Hauptpost im
Fleischsorten kaufen kann.
Zentrum Triers, einen Mix aus Restaurant, Bar und Gourmet Shop geschaffen. Die Bar verspricht Lounge Atmosphäre und erlesene Getränke, ein Glas Champagner, ein guter Cocktail oder ein klassischer Apero vor dem Essen kann hier in gemütlicher Runde genossen werden. Das Restaurant bietet eine produktorientierte Cross-Over-Küche in stylischem Ambiente. In der zum Gastraum offenen Küche entstehen kulinarische Erlebnisse aus aller Welt. Mit rund 190 Sitzplätzen ist das XO Resto auch die ideale Location für Feierlichkeiten mit dem gewissen Etwas. Im Sommer lädt der wunderschöne Innenhof zum Verweilen ein und hat sich zu einem beliebten Treffpunkt in der Trierer Innenstadt entwickelt. Mitte Juli
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MOIEN LAND A LEIT
JOURNAL
Foto: ©Urbanian Run
WIE 007 DURCH TRIER BEIM 1. URBANIAN RUN Hindernislauf am 19. Juli 2015 Wer davon träumt, einmal wie Daniel
schicklichkeit herauszufordern. Der Urbanian Run ist das Großstadtabenteuer
Craig über Motorhauben zu hechten und
für alle Sportbegeisterte. Für den Großteil der Teilnehmer steht der Spaß an der
sich dabei einen Tag lang wie ein Action-
Herausforderung und das Gemeinschaftsgefühl bei Hindernisläufen im Vorder-
held zu fühlen, der ist beim Urbanian Run genau richtig. Nach dem erfolgreichen
grund. Ehrensache beim Urbanian Run: Gegenseitiges Helfen an den Hindernis-
Start der Hindernislauf-Serie 2014 macht der Urbanian Run 2015 auch einen Halt
sen! So wird das Trendsportevent auch für die Zuschauer ein Highlight, wenn
in der ältesten Stadt Deutschlands. Am 19. Juli findet nach Frankfurt und Nürnberg
die Läufer an einem großen Netz einen Container erklimmen müssen und
das dritte Rennen in Trier statt. Beim Saisonfinale in Berlin werden anschließend
dabei wie Postboten ein Paket unterm Arm klemmen haben. Wechselnde Un-
die Gesamtsieger der Serie in allen Kategorien gebührend zelebriert. Auf einer
tergründe und Steigungen geben der Strecke den zusätzlichen Kick – genau die
Strecke von 5 oder 10 Kilometern quer durch die historische Altstadt Triers gilt
richtigen Zutaten für urbane Großstadthelden.
es für Lifestyle-bewusste Frauen und Männer, bis zu 15 Hindernisse, die einem
Jetzt etwas Neues wagen und anmelden! Alle Infos auf: www.UrbanianRun.com
im Alltag begegnen, wie zum Beispiel Autos, Baugerüste oder Mauern zu über-
Hinweis: Der Veranstalter behält sich vor, kurzfristige Änderungen bezüglich
winden und dabei nicht nur die eigene Ausdauer, sondern auch Kraft und Ge-
Zeiten, Örtlichkeiten und Hindernissen vorzunehmen.
Am Samstag, 11. Juli 2015 von 10 bis 19 Uhr heißt es in der Trierer Innenstadt be-
schen. So werden die Gäste auf
reits zum zehnten Mal: „Herzlich willkommen bei Freunden“. Anlässlich der
ein Glas Sekt oder Bowle einge-
Jubiläumsausgabe des deutsch-luxemburgischen Freundschaftsfestes hat sich
laden oder dürfen an tollen Son-
die City-Initiative Trier ein paar ganz besondere Highlights ausgedacht. Auf dem
deraktionen teilnehmen. Die CIT
Hauptmarkt im Herzen Triers erwartet die Gäste und Einwohner Triers wieder
selbst wird wieder herzliche Blu-
ein vielfältiges und sympathisch moderiertes Programm, begleitet von einem
mengrüße bescheren. Auch das
breiten Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. Musikgruppen sorgen für Stimmung
Gewinnspiel darf in diesem Jahr
und laden die Gäste zum Zuhören und Verweilen ein. Zusätzlich rückt der
nicht fehlen. Tolle Preise warten
nahe gelegene Kornmarkt dieses Mal mit einem auf Familien zugeschnittenen
auf die Gewinner, die gegen Ende
Programm stärker in den Fokus. Die Kinder dürfen sich auf einen Zauberer
der Veranstaltung auf der Bühne
freuen, der auch in Sekundenschnelle lustige Ballonfiguren modelliert. Wer
gezogen werden. Genießen Sie
möchte, darf sich auch mittels Pinsel und Schminke in einen Pirat oder in eine
einen geselligen Tag im Zeichen des nachbarschaftlichen Miteinanders mit dem
Prinzessin verzaubern lassen. Die Mitgliedsbetriebe der CIT werden sich erneut
Großherzogtum in der schönen Einkaufs-, Kultur- und Erlebnisstadt Trier! Die
einiges einfallen lassen, um die Besucher und Kunden dieses Tages zu überra-
City-Initiative, die angeschlossenen Mitgliedsbetriebe und alle beteiligten Akteure freuen sich auf zahlreiche Gäste, um dieses Jubiläum der Freundschaft zu feiern! Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Rundum-sorglos-Programm für
Wir besuchen Sie auch zu Hause und im Krankenhaus
die ganze Familie! Weitere Infos unter: info@city-initiative-trier.de, www.city-initiative-trier.de
Foto: ©City Initiative Trier
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Moien Land a Leit
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Wer sich heutzutage gesund und bewusst ernähren möchte
Hell, offen, kreativ und kinderfreundlich präsentiert sich der Fach-
will wissen, woher die Lebensmittel kommen, die in der Ein-
betrieb auf über 140 qm in Triers Saarstraße. Das junge Team um
kaufstasche landen. Der seit über 30 Jahren bestehende Bio-
Optikermeister Jos Ruschel ist mit viel Spaß und Elan um die
markt in Trier hat diesen Trend früh erkannt und legt großen
Zufriedenheit seiner Kunden bemüht. Stets auf der Suche nach
Wert auf regionale Produkte und den persönlichen Kontakt zum
den neuesten Trends in Sachen Optik präsentiert sich dem Kunden
Produzenten. Auf über 500 qm Verkaufsfläche präsentiert sich
ein großes Angebot an Brillen führender Hersteller. Sonnenbrillen
der Markt auf dem großen Hof mit einem großen Angebot an
und Kontaktlinsen sind genauso im Sortiment wie Designer- und
biologisch erzeugten und fair gehandelten Produkten. Das Team
Sportbrillen von Markenherstellern wie Tom Ford, Garrett Leight,
erwartet Sie täglich mit erntefrischer Ware und einer kompe-
Moscot, ic!berlin, Götti oder Ray Ban. Mit Freude und Fachkompe-
tenten Beratung rund um das Sortiment. Über weitere attraktive
tenz werden Sie hier von drei Augenoptikermeistern bestens
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hin zu ausführlichen Sehanalysen mit High End Messgeräten.
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4. TMS & FRIENDS EAGLES war ein voller Erfolg
Bereits 2011 hatte Matthias Weyer, geschäftsführender Gesellschafter von TMS S.A. Metall- und Stahlbau in Luxemburg und Mitglied im EAGLES Business Club die Idee, ein Charity-Sportereignis ins Leben zu rufen, um ein Zeichen für soziale Verantwortung zu setzen. Viele weitere Unternehmen, Partner und regionale Sponsoren fanden sich zusammen, um den TMS & FRIENDS EAGLES CHARITY GOLF CUP für die gute Sache auszurichten. Heute ist das Benefiz-Golfturnier eine über die Grenzen hinaus bekannte Veranstaltung.
4. TMS & FRIENDS EAGLES CHARITY GOLF CUP 2015: Eine beispielhafte Veranstaltung mit vielen Spielern und Sponsoren, die den Menschen helfen, die es dringend benötigen!
Moien Land a Leit
CHARITY GOLF CUP 60.000 Euro wurden gespendet
Hilfe die ankommt Auch am 12.6.2015 kamen wieder über 100 Teilnehmer auf der Anlage des Golf Club Trier in Ensch zusammen, um Spenden für gemeinnützige Zwecke und Organisationen zu sammeln. Darunter neben begeisterten Golfern aus der Region, auch viele bekannte Namen. So hatten es sich u.a. Max Schautzer (TV-Moderator und Produzent), Bernd Hölzenbein (ehem. Fußball Weltmeister ´74, 3x DFB Pokalsieger), Sonja Zietlow (TV-Moderatorin), Ingo Lenßen (Deutschlands bekanntester TV-Anwalt), Renate Lingor (ehem. Profi-Fußballerin: 2x Welt- und Europameisterin) und Michael Lesch (Schauspieler; „Der Fahnder“) nicht nehmen lassen, bei der 4. Auflage des Turniers dabei zu sein. Bei sonnigen 30 Grad wurde am Freitag auf der Anlage des Golf Clubs abgeschlagen. Nach den sportlichen Fights des Tages, erwartete die Gäste am Abend eine entspannte Atmosphäre im Clubhaus. Köstliches Essen, eine feierliche Siegerehrung, nette Gespräche und tolle Musik mit Joe Casel rundeten das Golfen für den guten Zweck ab. Durch Sponsoren, die Tombola und Spenden, wurde die stattliche Summe von € 60.000,- erzielt. Die Hälfte der Spendensumme ging an Eagles-Mitglied und zugleich auch Siegerin des Turniers: Sonja Zietlow für ihren gemeinnützigen Verein Beschützerinstinkte e.V. Auch das Hospiz Trier, die „Tafel Trier“ und Autisme Luxembourg a.s.b.l. wurden unterstützt.
sb
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Foto:©Gennadiy Poznyakov-fotolia
FERIEN ZUHAUSE
Sommerzeit heißt für die meisten von uns gleich Ferienzeit und wir alle kennen den Urlaubsstress, der alleine bei der Urlaubsortwahl schon einhergeht, vom Koffer packen und Auto laden ganz zu schweigen. Vor allem Familien mit Kindern sind vom Urlaubsstress besonders betroffen. Dabei oto-fotolia
könnten wir es uns doch in den Ferien auch Zuhause richtig
© big-Ph Foto: Dru
schön machen. Urlaub Zuhause kann nämlich genauso anspruchsvoll sein wie ein Urlaub in einem fernen Land. Urlaub auf Balkonien Das vermutlich wichtigste bei einem Urlaub mit unseren Lieben ist die Zeit, die wir miteinander verbringen. Die Sehnsucht nach Lebenskraft und neuer Energie befriedigen wir mit Zeit zum Seele baumeln lassen, Zeit zum kuscheln, Zeit für Kulturelles, Zeit für Naturbegegnungen und Zeit für spontane Überraschungen. Auch bei einer Auszeit zu Hause können wir den Alltag von unseren Schultern streifen und uns selbst und unseren Kindern den mühseligen Stress, der vor jeder
lia
Urlaubsreise entsteht, ersparen. Immer mehr Familien nutzen die vielim-foto
fältigen Angebote ihrer Region und erkunden die Gegend, die direkt
Buchhe
vor der eigenen Haustür liegt. Kulturelle Highlights und lukullische
Foto: ©Jö rn
Gaumenfreuden ortsansässiger Restaurants, die einen für einen kurzen Augenblick in ferne Länder schweifen lassen, gekrönt von einem Glas Wein bei einer lauen Sommernacht auf der eigenen Terrasse – allein Foto:©Dron-fotolia
der Gedanke lässt einem schon jetzt das Herz höher schlagen.
Kulturfreuden Um das persönliche Glück perfekt zu gestalten braucht es gar nicht
Moien Land a Leit
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Auch Zuhause kann man eine tolle Urlaubszeit verbringen
so viel wie man vielleicht annehmen könnte. Vor allem nicht, wenn
Sportliche Akzente
man die außergewöhnliche, idyllische Landschaft und das mediter-
Auch sportvernarrte Urlauber kommen in ihrer Heimat nicht zu
rane Klima rund um die Mosel mit ihren wunderschönen Weinber-
kurz. Malerische Radwege liegen praktisch direkt vor der Haustür
gen, die Mittelgebirgsregion der Eifel oder Luxemburg seine Heimat
und bilden ein Netz durch „D´Musel" von Luxemburg bis in das
nennen darf. Denn diese zählen zurecht, zu den schönsten
Moseltal nach Deutschland. Ob Touren durch die Steilhänge der
Urlaubsgebieten. Historische Weinorte, von denen jeder seine
Weinberge für Mountainbiker oder eine entspannte Radtour entlang
eigene Geschichte schreibt, sowie unzählige Sehenswürdigkeiten
der Flussufer für Familien – jeder Radweg hat hier das gewisse
und Kulturdenkmäler schmiegen sich wie in einem Bilderbuch an
Etwas.
die Höhen und Tiefen der Flusstäler. Zahlreiche Burgen und Schlösser,
Wanderfreunde kommen zum Beispiel im paradiesischen Natur-
sowie Klöster und Kirchen locken große und kleine Besucher an
wanderpark der Nord- und Südeifel oder dem Naturpark der Our,
und bieten einen hohen, kulturellen Freizeitwert mit Niveau.
der an Deutschland und Belgien grenzt, voll auf ihre Kosten. Erleb-
TRIER
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Urlaubsfreude Zuhause nisreiche Rundwanderwege, die sich auf insgesamt
Figuren wie einem Mammut und Neandertalern
400 km erstrecken, fesseln Anfänger und Profis
realistisch dargestellt. Für gruselige Unterhaltung
durch ihren regionaltypischen Charakter und be-
sorgt das „Verlies der Raptoren", ein Forschercamp
sondere Eigentümlichkeiten.
lädt zum erkunden und ausprobieren ein. Ebenfalls jede Menge Freizeitspaß für die ganz Klei-
Gute-Laune-Tage
nen garantieren der Wild- und Freizeitpark in Ko-
Natürlich sollen auch die Kleinsten unter uns ihre
bern-Gondorf oder der Tierpark Merveilleux in
Ferien Zuhause voll und ganz genießen können.
Bettemburg. Hier können Sie den Parkbesuch mit
Und auch hier haben die Moselschleifen, die Eifel
einem gemütlichen Picknick kulinarisch ergänzen.
und das reizende Luxemburg einiges zu bieten.
Auf Adrenalinjäger wartet der Freizeitsee Triolago
Als besonderes Highlight möchten wir unser Au-
in Riol. Hier kann man nicht nur müde Füße im
genmerk auf den im diesen Jahr eröffneten Dino-
kühlen Wasser munter machen und das schöne
saurierpark Teufelsschlucht in Ernzen an der
Wetter genießen, sondern auch jede Menge Action
deutsch-luxemburgischen Grenze richten. Eine
auf der Wasserski-Seilbahn oder der Sommerro-
Reise in die Urzeit verspricht Familien mit Kindern
delbahn erleben – langweilig wird es hier garantiert
ein ganz besonderes Stück Erdgeschichte. Lebens-
nicht. Und sollte das Wetter einmal nicht mitspie-
große Dinosaurier und Urzeittiere sowie regionale
len, müssen Sie auch hier nicht den Tag im Haus
Besonderheiten präsentieren sich auf einem 1,5
verbringen. Ein Besuch im Trampoline-Freizeitpark
km langen Rundweg und vermitteln den Jüngsten
in Trier verbunden mit einem Besuch der Innen-
auf anschauliche Art und Weise ein spannendes
stadt ist bestimmt genauso originell wie ein Ausflug
Zeitalter. Auch die Eiszeit wird mit lebensechten
zum Aquarium in Wasserbillig.
nb
Fotos:©grafikplusphoto-fotolia
Moien Land a Leit
TIPPS... Erlebnis- und Freizeitparks Eifelpark in D-Gondorf | www.eifelpark.com Parc Merveilleux | www.parc-merveilleux.lu Naturparkzentrum Teufelsschlucht in D-Ernzen, aktuell mit Dinosaurierpark www.teufelsschlucht.de | www.dinopark-teufelsschlucht.de Triolago in D-Riol | www.triolago.com Trampoline Indoor-Freizeitpark in D-Trier | www.trampoline-trier.de
Wandern, Radfahren und mehr NaturWanderPark delux | www.naturwanderpark.eu Naturparkzentrum Öewersauer in Esch-sur Sure | www.naturpark-sure.lu Klammschoul in Diekirch | www.klammschoul.lu
Museen, Aquarien, Schmetterlingsgarten Besucherbergwerk in D-Fell | www.bergwerk-fell.de Freilichtmuseum Roscheider Hof in D-Konz | www.roscheiderhof.de Aquatower Berdorf | www.aquatower-berdorf.lu Aquarium in Wasserbillig | www.aquarium.wasserbillig.lu Schmetterlingsgarten in Grevenmacher | www.papillons.lu
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Heister Automobile GmbH Ruwerer Straße 21b D-54292 Trier Tel. +49(0)6 51/20 94 00 03 automobile-trier@heistergruppe.de www.heistergruppe.de
Bei Heister Automobile sind Sie und Ihr
turservice, bei Heister Automobile wer-
VOLVO in besten Händen. Wir sind
den alle Kunden kompetent, fair und nach
VOLVO Experten aus Leidenschaft mit
ihren persönlichen Wünschen bedient. In
Freude am Kundenservice und fühlen uns
unserem Showroom finden Sie alle Mo-
der Region und den Menschen hier in be-
delle der VOLVO Range und zusätzlich
sonderer Weise verbun-
eine große Auswahl an VOLVO Gebraucht-
den. Ob Neu- oder Ge-
fahrzeugen. Selbstverständlich erhalten Sie
b ra u c h tw a g e n k a u f,
auch alle Serviceleistungen rund um Ihren
Leasing,
VOLVO aus einer Hand. Ihre Zufriedenheit
HOL- UND BRINGDIENST FÜR UNSERE SERVICEKUNDEN
Finanzierung,
Wartung oder Repara-
ist unser Ziel.
ERÖFFNUNG DES NEUEN Jetzt mit 4300 qm Ausstellungsfläche Das Unternehmen HEES + PETERS ist der Spezialist für Beschläge, Bauelemente, Maschinen, Werkzeuge und diverse Serviceleistungen in der Region.
Am 8. Juni feierte das Unternehmen die Eröffnung
4.300 qm, verteilt auf zwei Etagen. Das Unter-
der neuen Ausstellungs-, Büro- und Verkaufs-
nehmen hat damit seine Verkaufsfläche verdop-
räume in der Metternichstraße 4 in Trier. Das
pelt und bietet Privatkunden als auch Handwerks-
neue Gebäude, welches als Erweiterung der Ver-
betrieben eine große Auswahl an Quali-
kaufs- und Lagerfläche zu verstehen ist, unter-
tätsmarken und eine bedarfsgerechte Beratung.
streicht die Größe, die Leistungsfähigkeit und die ernstgenommene Serviceverantwortung des
Attraktive Ausstellung
Unternehmens.
Im Obergeschoss finden die Kunden eine
HEES + PETERS präsentiert sich jetzt mit attrakti-
umfangreiche und stilvolle Bauelemente-Ausstel-
ven Ausstellungsräumen auf einer Fläche von etwa
lung. Gezeigt werden hier Tore, Türen, Rollläden,
Moien Land a Leit
Die Firmeninhaber Mathilde Michels und Elmar Blasius präsentieren die neue Ausstellung.
Die Ausstellung besticht durch eine helle, freundliche Atmosphäre und top Marken.
Viele Gestaltungsbeispiele und Anregungen unterstützen den Bauherren in seiner Wahl.
Testraum für Elektrogeräte- und Zubehörteile als besonderer Kundenservice.
WIR GRATULIEREN ZUR NEUERÖFFNUNG UND WÜNSCHEN VIEL ERFOLG
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Industriepark Region Trier • Europa-Allee 5 • D-54343 Föhren • Tel. +49 (0) 65 02/9 27 20 www.hvl-gmbh.de
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ERÖFFNUNG DES NEUEN Jetzt mit 4300 qm Ausstellungsfläche
Überdachungen, Markisen und Insektenschutz.
Forst und Gartengeräte sowie ein Schlüsseldienst.
Ebenso befinden sich auf dieser Etage Besprechungs- und Konferenzräume, in denen neben
Besondere Serviceleistungen
Beratungsgesprächen, Produktschulungen von Lie-
Neben der Verkaufspräsentation der Produkte
feranten sowie Mitarbeiterschulungen angeboten
bietet HEES + PETERS auf dieser Etage besondere
werden.
Serviceleistungen für Partnerfirmen, Handwerks-
Im Erdgeschoss erwartet den Besucher eine
betriebe und jeden einzelnen Kunden an. Ver-
große Auswahl an Beschlägen, Werkzeugen,
baute Beschläge werden zum Beispiel in einer
Betriebseinrichtungen, Arbeitsschutz, Sicherheits-
eigens dafür montierten Küche gezeigt oder ihre
und Befestigungstechnik, Schreinereimaschinen,
Funktionsweise in einem begehbaren Kleider-
Ausführung sämtlicher Metallbauarbeiten und des Ganzglasgeländers
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Die stilvoll konzipierte Bauelemente-Ausstellung zeigt Tore, Türen, Überdachungen und vieles mehr.
Präsentiert werden Haustüren in ansprechender Optik und für höchste Ansprüche.
schrank vorgestellt. So ermöglicht das Unternehmen Handwerkern in der Region mit Ihren Kunden gemeinsam die Ausstellung zu besuchen, zielgerichtet und bedarfsorientiert zu beraten und Beschlags-Lösungen in Funktion zu zeigen. Dieser Ausstellungsbereich und die Bauelemente-Ausstellung in der ersten Etage sollen Partnerfirmen in Zukunft rund um die Uhr zur Verfügung stehen, um Kundenberatungen auch nach Feierabend und am Wochenende zu ermöglichen. Ein weiteres Service-Highlight ist ein Raum der eigens für den Test von Elektrogeräten oder Zubehörteilen eingerichtet wurde und dem Kunden das Ausprobieren vor dem Kauf ermöglicht.
Seit über 67 Jahren hat sich HEES + PETERS mit seiner konsequenten Ausrichtung auf Qualitätsmarken und eine bedarfsgerechte Beratung in der Region Trier und Luxemburg einen Namen gemacht. Das Unternehmen ist ständig bemüht, die neuesten Trends zu berücksichtigen und die besten Produkte für Ihren Bedarf zu finden. Diese Erfahrungen wollen Sie an Ihre Kunden weitergeben, damit diese stets auf dem neuesten Stand sind. Sprechen Sie die Profis an!
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SAARBRÜCKEN größte Einkaufsmetropole der Region Saarbrücken fasziniert auf vielseitige Weise. Die liebenswerte Hauptstadt des Saarlandes zeigt, dass eine Stadt nicht unbedingt groß sein muss, um einen abwechslungsreichen Aufenthalt zu garantieren. Interessante Kulturdenkmäler, eine schmucke Innenstadt mit vielen Shoppingmöglichkeiten sowie die große Auswahl an
Fotos:© Kon Tour Saarbrücken
Museen, Festen und Festivals sind Garanten für einen abwechslungsreichen Aufenthalt.
Historische Entdeckungen
Museum der Schlosskirche. Von großer Bedeutung sind hier die
Beim Schlendern durch die Saarmetropole fallen vor allem die
farbenprächtigen Meistermann-Fenster und die barocken Fürsten-
zahlreichen Barockbauten auf. Viele von ihnen tragen die Hand-
gräber. Ein besonderes Erlebnis ist die Erkundung der historischen
schrift des bekannten Baumeisters Friedrich Joachim Stengel. Das
Wehranlagen und Kasematten unter dem Schlossplatz. Bis zu
mächtige Saarbrücker Schloss, hoch auf dem Felsen über der
14 Meter tief steigt man beim Historischen Museum Saar hinab in
Saar, wurde von ihm ebenso errichtet wie der Ludwigsplatz mit
die unterirdische Burganlage.
seinen Adelspalais. Sehenswert ist auch die imposante Ludwigskirche, die als eine der schönsten evangelischen Barockkirchen
Hier wird Einkaufen zum Erlebnis
Deutschlands gilt.
Um Saarbrücken richtig kennenzulernen, ist ein Spaziergang über
Rund um den Schlossplatz gibt es vier historische Museen zu
den St. Johanner Markt ein absolutes Muss. Hier treffen sich Jung
entdecken: das Museum für Vor- und Frühgeschichte mit dem
und Alt zum „Sehen und Gesehen werden", genießen einen Kaffee
keltischen Fürstinnengrab von Reinheim, das zu den berühmtesten
oder ein Gläschen Wein und lassen sich von Straßenkünstlern
Fundkomplexen in ganz Mitteleuropa zählt. Von der Alten Samm-
unterhalten. Die malerischen Gassen mit kleinen Boutiquen rund
lung, mit Malerei des 16. und 17. Jh. führt ein Rundgang zum
um den Marktplatz sorgen dafür, dass auch das Shopping-Erlebnis
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nicht zu kurz kommt. Hier finden Sie viele kleine Läden, Galerien,
Internationale Festivals und grenzenloses Kulturerlebnis
exklusive Boutiquen und jede Menge Schuhe. Gemütliche Cafés,
Für Kunst- und Kulturliebhaber bietet Saarbrücken eine Fülle an
urige Kneipen und Restaurants machen den Bummel perfekt. Nur
Ausstellungen und Veranstaltungen. Weltberühmte Künstler erle-
ein paar Schritte entfernt: Saarlands größte Einkaufsmeile, die
ben Besucher der Musikfestspiele Saar, das in diesem Jahr der
Bahnhofstraße. Die durchgängigen Kolonnaden verwandeln das
polnischen Musik gewidmet ist und noch bis Ende Juli läuft. Die
Einkaufen selbst an Regentagen zu einem sonnigen Erlebnis. Große
musikalische Open-Air-Reihe „Sonntags ans Schloss“ lässt jeden
Kaufhäuser und bekannte Markengeschäfte bieten nahezu unbe-
Sonntag den Schlossgarten aus allen Nähten platzen. Auch an
grenzte Einkaufsmöglichkeiten. Auch im Shoppingcenter „Europa-
bunten Festen mangelt es in Saarbrücken nie. Das größte Stadtfest
Galerie“, nur wenige Meter entfernt und direkt gegenüber dem
im südwestdeutschen Raum – das Saarbrücker Altstadtfest, das
Hauptbahnhof gelegen, stehen rund 110 Geschäfte zur Verfügung.
alternative Nauwieser Fest oder die größte Open-Air Veranstaltung
Übrigens: der Luxemburg-Saarbrücken-Busexpress bringt Sie direkt
an der Saar, das Saar Spektakel, stehen alljährlich für namhafte
vor die Eingangstür zu Ihrem Shoppingabenteuer. Über das
Bands, Kultur, Genuss und Lebensfreude.
Waren- und Aktionsangebot von mehr als 500 Geschäften in der
Ein wahrer Publikumsmagnet direkt vor den Toren Saarbrückens
Saarbrücker City können Sie sich auch vorab schon informieren:
ist das UNESCO Weltkulturerbe Völklinger Hütte. Die gigantische
www.einkaufen.saarbruecken.de
Hüttenanlage aus der Blütezeit der Eisenindustrie ist heute ein
SAARBRÜCKER PERSONENSCHIFFAHRT Günter Emmer GmbH
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Die Saarbrücker Personenschiffahrt führt Fahrten auf der Saar ab Saarbrücken zur Güdinger Schleuse, nach Frankreich, Saargemünd und nach Wittring in den Saar-Kohle-Kanal durch. Es geht durch alte, denkmalgeschütze Schleusen. Bei den Fahrten auf der Saar abwärts, lernt man die Saar in den unterschiedlichen Facetten kennen und durchfährt die schöne einzigartige Saarschleife. Unterschiedliche Themenfahrten mit Büffet und Tanz ergänzen die Vielfältigkeit unseres Betriebes. Die Schiffe sind ganzjährig auch für Veranstaltungen jeglicher Art zu mieten.
Berliner Promenade 21 · 66111 Saarbrücken · Tel. 06 81/3745 77 www.saarbruecker-personenschiffahrt.de
Foto:Š Kon Tour Saarbrßcken
SAARBRĂœCKEN
Die liebenswerte Hauptstadt des Saarlandes
aufregender Themen- und Erlebnispark mit interessanten wechselnden Ausstellungen. Mit der „Urban Art BiennaleÂŽ2015“ zeigen derzeit 80 KĂźnstler aus 21 Ländern einen umfassenden Ăœberblick der Urban-Art-Szene. Rund 40 Millionen Menschen rund um den Globus haben die Ausstellung bereits besucht. Vom 2. Juli bis 13. September gastiert die spektakuläre Ausstellung Gunther von Hagens KĂ–RPERWELTEN in der SaarbrĂźcker Congresshalle. Der Zyklus des Lebens präsentiert 200 einzigartige Präparate des menschlichen KĂśrpers. Die einzelnen Stationen zeigen die Entwicklung des KĂśrpers sowie seine Veränderung im Lauf der Zeit.
Ein Paradies fĂźr Feinschmecker Bekannt ist die Saarmetropole auch wegen ihrer ausgezeichneten Ihre Schmuckwerkstatt am Rathaus!
Kßche. Die Nähe zu Frankreich schlägt sich auch in der Vorliebe der Saarländer fßr gutes Essen und Trinken nieder. Gourmetfreunde finden in Saarbrßcken ausgezeichnete KÜche der Spitzengastronomie. Aber auch fßr Gäste, die einfach und gut essen mÜchten, bietet Saarbrßcken zahlreiche Restaurants mit kulinarischer Raffinesse, franzÜsisch angehaucht mit der ganz persÜnlichen Note der Region. Weitere Informationen unter www.die-region-saarbruecken.de
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Sonntags ans Schloss
17.-19.07.2015
SaarbrĂźcker Altstadtfest
31.07.-02.08.2015
Nauwieser Fest
07.-09.08.2015
Saar Spektakel
29.03.-01.11.2015
„Urban Art BiennaleŽ2015
02.07.-13.09.2015
Gunther von Hagens KĂ–RPERWELTEN
04.10.2015
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Fotos:©djd
Moien Land a Leit
GENUSSRADELN AN DER MOSEL In der Ferienregion Römische Weinstraße gibt es abwechslungsreiche Touren Der Name verrät es bereits: Der Wein spielt in der Ferienregion Römische
Reiseexperte Frank Schneider
Weinstraße eine große Rolle. Bereits vor rund 2.000 Jahren brachten rö-
vom Verbraucherportal Ratge-
mische Soldaten die ersten Reben an die Mosel. Heute wächst rund ein
berzentrale.de. Entlang der
Fünftel des gesamten Moselweins im Gebiet der Römischen Weinstraße
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von Kenn bis Trittenheim. In der Urlaubsregion mit ihren 17 malerischen
ebenen Etappe ver-
Weinorten herrscht aber nicht nur ein ideales Klima für den Weinbau,
bergen sich kleine
sondern sie bietet auch eine Fülle an Freizeitmöglichkeiten. Vor allem
und große Kultur-
Aktivurlauber, die Bewegung an der frischen Luft mit kulturellem und ku-
schätze wie die rö-
linarischem Genuss verbinden möchten, kommen dort auf ihre Kosten.
mische Villa in Lon-
So ist die Römische Weinstraße beispielsweise ein idealer Ausgangspunkt
guich, das berühmte
für Tages- oder Mehrtages-Radtouren in die Region. Viele Radwege führen
Römerweinschiff
ohne nennenswerte Steigungen entlang der romantischen Flussläufe von
Neumagen-Dhron oder die
Mosel, Saar und Ruwer, andere aussichtsreich über die waldreichen Höhen
römischen Kelteranlagen an der Mosel.
von Eifel und Hunsrück. Unterwegs eignen sich historische Sehenswür-
Nach einem Stadtbummel durch die schöne Innenstadt von Bernkastel-
digkeiten wie die Römische Villa Rustica in Mehring zu einem Zwischen-
Kues kann es mit dem Fahrradbus oder dem Schiff zurück zum Aus-
stopp. In den gemütlichen Moselorten laden die sogenannten Strauß-
gangsort gehen. Wer lieber moselaufwärts radeln möchte, fährt entlang
wirtschaften mit herzhaften Brotzeiten, regionaltypischen Spezialitäten
des Mosel- und des Saarradwegs bis ins 38 Kilometer entfernte Saarburg
und dazu passenden Weinen zu einer gemütlichen Einkehr. Auf vielen
oder ins 57 Kilometer entfernte Mettlach.
Strecken verkehren Radelbusse – Infos unter: www.regio-radler.de, so
Ideal für Genussfahrer sind zum Beispiel auch Touren auf dem Kylltalrad-
dass verschiedene Routen miteinander kombiniert und auch schwierigere
weg, dem Salm-Radweg, Mosel-Maare-Radweg oder dem Ruwer-Hoch-
Abschnitte problemlos gemeistert werden können. Ausführliche Infor-
wald-Radweg, der das Moseltal mit den Höhen des Hunsrück verbindet
mationen zur Region, zu den Touren sowie Pauschalarrangements gibt
und zu den schönsten Radwegen auf ehemaligen Bahntrassen in Deutsch-
es unter: www.roemische-weinstrasse.de
land zählt. Doch egal für welche Strecke man sich auch entscheidet: Am
Als „Königin" der Premium-Radrouten im Moselland gilt der Mosel-Radweg,
Abend sollte man es sich nicht nehmen lassen, Musik, Geselligkeit und
der von Metz bis nach Koblenz führt. „Einer der schönsten Streckenab-
die edlen Moseltropfen auf einem der zahlreichen Wein- und Dorffeste
schnitte befindet sich zwischen Schweich und Bernkastel-Kues", verrät
in der Urlaubsregion zu genießen.
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langen Foto:©Michael Kaar-fotolia
Kilometer
in
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GRILLSOMMER Leckere Grillrezepte Schon im Frühsommer weiten Supermärkte ihr Fleisch- und Grillsaucenangebot aus und Buchläden sind voll mit „Grillbibeln“. Das macht Lust, jetzt, hier und sofort den Grill aufzustellen und loszulegen.
Dreierlei Grillspieße (ergibt 12 Spieße für 4 Personen) Grillspieß mit Pute 400 g Putenfleisch, 2 Stängel Staudensellerie, 200 g frische Ananas, 4 Stück getrocknete Tomaten in Öl, Salz, weißer Pfeffer, Paprikapulver, 6 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: Putenfleisch kalt abbrausen und trocken tupfen. Staudensellerie putzen und waschen. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, Putenfleisch, Staudensellerie und Ananas in mundgerechte Stücke schneiden und alles abwechselnd auf vier Spieße stecken. Gut würzen und in heißem Öl rundherum schön knusprig braten.
Grillspieß mit Rind 300 g mageres Rindfleisch, 1/2 gelbe Paprikaschote, 1/2 grüne Paprikaschote, 1/2 rote Paprikaschote, 2 Schalotten, 200 g magerer durchwachsener Speck, Salz, weißer Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, 6 EL
Foto:©Wirths PR
Sonnenblumenöl Zubereitung: Rindfleisch kalt abbrausen und trocken tupfen. Paprikaschoten waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Die Schalotten abziehen und halbieren. Den Speck in fingerdicke Stücke schneiden. Alles abwechselnd auf vier Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin würzen und die Spieße in einer Pfanne in heißem Öl rundherum schön knusprig braten.
Grillspieß mit Schwein 400 g Schweinefilet, 4 Partytomaten, 1 kleine Zucchini, 2 rote Zwiebeln, Salz, weißer Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, Knoblauchbaguette, Endiviensalat, Salz, weißer Pfeffer, Paprikapulver, 6 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: Das Filet säubern, waschen und trocken tupfen. Tomaten und Zucchini waschen. Zwiebeln abziehen und halbieren. Das Schweinefilet in 12, die Zucchini in 8 Scheiben schneiden und diese mit den Zwiebeln und Partytomaten auf vier Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarinwürzen und in einer Grillpfanne in heißem Öl rundherum knusprig braten.
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Foto:©Wirths PR
Kompetenz in Küchen
Leichte Fischgerichte vom Grill
(für 4 Personen)
1 Red Snapper (ca. 750 g), 2 Lachskoteletts (à 200 g), 400 g Langusten, 250 g Baguette, 1 Zitrone, Salz, Pfeffer Zubereitung: Red Snapper schuppen und ausnehmen, säubern, salzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln, leicht mit Olivenöl einölen und im ebenfalls eingeölten Bratkorb grillen. Lachskoteletts salzen und säuern, leicht einölen und auf dem Grill von beiden Seiten grillen. Langusten von jeder Seite 1-2 Minuten grillen. Dazu serviert man frisches Baguette, würzige Dips und Saucen und frischen Salat.
GESUNDHEITS-TIPP: Artischocke verbessert die Verdauung Es heißt zwar immer wieder, die mediterrane Küche sei besonders leicht, in den südlichen Ländern wird jedoch bei der Zubereitung selten mit Fett und Öl gegeizt. Und das kann ganz schön auf den Magen schlagen. Hier hilft ein Verdauungscocktail aus 200 ml Tomatensaft und 2 EL Artischocken-Presssaft, zum Beispiel von Schoenenberger, gibt es im Reformhaus. Die Wirkstoffe der Artischocke verbessern die Fettverdauung und regen den Gallenfluss an. Da Artischocken-Presssaft etwas bitter schmeckt, mischt man ihn am besten mit Gemüsesaft. Damit dieser Gesundheitscocktail am besten wirkt, sollte er kurz vor dem Essen getrunken werden. Wirths PR
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Foto:©Yuriy Seleznyov-fotolia
COCKTAILS Geschüttelt, nicht gerührt! Einer der wohl legendärsten Sprüche der Filmgeschichte dreht sich um einen wunderbaren Drink, der geschüttelt, gerührt oder on the rocks schon so manchen genussvollen Seufzer verursacht hat – der Martini. Und der ist einer der prominentesten Vertreter einer ganzen Kategorie an Getränken: ein Cocktail , ein alle Sinne anregender Drink. Denn auch das Auge kommt beim Cocktail garantiert auf seine Kosten.
Es ranken sich einige Geschichten darum,
des Cocktails und hier wurden auch zahlreiche
wie der Cocktail (engl. = Hahnen-
der bis heute bekannten Klassiker kreiert. Mitt-
schwanz) eigentlich zu seinem verrück-
lerweile hat der Hahnenschwanz seinen Sieges-
ten Namen kam. Gesichert ist keine von
zug über den großen Teich nach Europa hingelegt.
ihnen, nett aber sind sie alle. Zum Beispiel
Heute trinkt alle Welt Cocktails, schließlich sind
die der Hahnenkämpfe in den Südstaaten
sie pure Lust am Genuss. Und es gibt keinen
der USA. Nach beendetem Kampf erhielt
noch so extravaganten Geschmack, für den sich
der Besitzer des Siegerhahnes die bunten
kein Cocktail mixen ließe.
Schwanzfedern des Verlierers. Beim anschließenden Umtrunk wurde diese Trophäe mit
Phantasievolle Rezepturen
dem Trinkspruch „On the Cock’s tail!“ begossen.
Immer wieder finden sich Spirituosen und exoti-
Vielleicht aber stand auch ein bunt dekoriertes
sche Säfte zu neuen phantasievollen Rezepturen
Mix-Getränk Pate, dass ähnlich imposant ge-
zusammen. Von klassisch bis trendig, von hoch-
schmückt wie ein stolzer Hahn mit seinem Fe-
prozentig bis alkoholfrei schlürfen sich Cocktail-
derschweif daherkommt?!
Liebhaber durch das großartige Geschmacksuni-
Spritziges Gift
sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks.
Wie dem auch sei: Mixgetränke aus Ostbränden,
Unterschieden werden so genannte Long Drinks
Säften und Früchten sind schon lange bekannt.
(Alkohol mit Limonaden und Säf-
Erstmals belegt aber ist der „Cocktail“
ten
gemixt)
am 6. Mai 1806, als die amerikani-
und
Short
sche Wochenzeitung „The Balance
Drinks (diese
and Columbian Repository“ eine
werden unter-
augenzwinkernde Gewinn- und
teilt in Before-
Verlustrechnung eines unterlege-
und After-Dinner-Drinks).
nen demokratischen Wahlkampf-
Zudem werden die Drinks
kandidaten veröffentlichte, in der
nach Zubereitungsart, Zutaten
auf Verlustseite auch „Cock-tails“ auf-
und Verwendung eingeteilt. So
geführt wurden. Hierbei, so erklärte das
entstanden über 30 Gruppen,
Magazin, handele es sich um ein „ anregendes
die sich zu den verschie-
alkoholisches Getränk … ein spritziges Gift.“ Über-
densten Anlässen
haupt galten die USA lange Zeit als Hochburg
anbieten.
Foto:©Serhiy Shullye-fotolia
Foto:©Zerbor-fotolia
versum der prickelnden, smoothig-süßen,
Foto:©Zsolnai Gergely-fotolia
Jonglage mit Eis
schwindelig werden kann. Denn Cocktails zu
Innerhalb dieser klassischen Einteilung haben sich
mixen, ist Handwerk, ja, ist Kunst! Und ein guter
auch Cocktails als Nightcap, Winter- oder Som-
Barkeeper hat nicht nur die Rezepte und Gar-
merdrink, als Magenstärker oder Katerkiller einen
nierungen zahlreicher Mixturen im Griff – Drink
Namen gemacht. Eines aber ist ihnen allen gemein:
für Drink wird für einen richtig guten Barkeeper zur
So kreativ wie ihre Rezeptur, so phantasievoll sind
Show. Ganz egal ob er schüttelt oder rührt.
eb
auch ihre Namen. Und so warten „Blue Curaçao“, „Gin Basil Smash“, „Shots“ „Coladas“ und „Hurricane“ und der
Sommercocktail Pussanga Wild Berry:
neue Sommerdrink „Pussanga Wild Berry“ am Tresen
2cl Pussanga in ein mit mehreren Eiswürfeln gefülltes Weis-
auf ihre Fans. Auf der anderen Seite der Theke steht der
weinglas geben und mit Sekt oder Prosecco und Russian
Meister dieser flüssigen Köstlichkeiten: der Barkeeper.
Wild Berry von Schweppes auffüllen, einige Limetten-
Der wirbelt und jongliert mit Shaker und Barsieb, mit
spritzer zugeben und mit Beeren der Saison garnieren
Flaschen und Eis, dass einem vom Zuschauen schon
und den Sommerdrink genießen.
SAARBURGER MARKTTAGE mit verkaufsoffenem Sonntag am 5. Juli Die Markttage in Saarburg erleben in diesem Jahr nunmehr schon die 39. Auflage! Dies ist in der heutigen Zeit absolut nicht mehr alltäglich, dass sich solche Veranstaltungen derart lange halten. Darauf sind wir hier in Saarburg und ich als Vorsitzender des Saarburger Gewerbeverbandes (SGV) sehr stolz. Dies liegt aber auch an der guten Zusammenarbeit innerhalb der Stadt Saarburg. Nicht vergessen will ich, mich hier auch bei den
Foto:© SGV Saarburg
Tausenden Besuchern aus Nah und Fern zu bedanken, die wir alljährlich Willkommen heißen dürfen!
h.v.l., M. Braunshausen, J. Reinert, T. Annen, Ch. Kramp m.v.l., I. Werhan, A. Petermann v.v.l., J. Nicknig, Ch. Krebs
Wobei wir hier in Saarburg besonders stolz darauf sind, dass wir so
tere Veranstaltungen hier statt, exemplarisch seien die Reitertage,
viele Luxemburger Besucher haben, da ja schon der Erbauer der
die Niederleukener Kirmes, das Drachenbootrennen, Burg Open
Saarburg Graf Siegfried von Luxemburg war! Saarburg stellt aber
Air, Summernight-Konzert, die Veranstaltungen der Stadthalle sowie
auch eine Highlight in der Region Saar/Lor/Lux als wunderschöne
die allseits beliebten Mittwochskonzerte auf dem Boemundhof er-
Tourismus-, Kultur- und Einkausfsstadt dar. Dies wird uns von den
wähnt. Dies kann hier nur ein grober Abriss der vielfältigen Attrakti-
verschiedensten Besuchern immer wieder bestätigt. Besonders
vitäten sein, alle zu nennen, würde den Rahmen sprengen. Weiterhin
durch die Veranstaltungen des SGV mit den verkaufsoffenen Sonn-
erwähnenswert sind die Angebote der Saar-Personen-Schifffahrt,
tagen, wie zum Beispiel Saarburger Frühling, Markttage, Goldener
der Saartalbahn, der Saarburger Sesselbahn, der Freizeitbäder und
Oktober und Nussknacker-Sonntag, sowie dem Christkindlmarkt
der Sommerrodelbahn. Auch die Kultur kommt bei uns absolut
an den drei ersten Wochenenden im Advent, gewinnt die Stadt
nicht zu kurz, sei es im Mühlen-Museum, der Kulturgießerei oder
enorm an Attraktivität. Darüberhinaus finden ja auch noch viele wei-
im AmüseuM. Ferner hat der Tourismus einen hohen Stellenwert
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hier in Saarburg und auch in der Umgebung. Also bleibt mir nur
!
Lola zieht an
noch zu sagen, liebe Nachbarn aus „Lëtzebuerg“, kommen Sie zu unseren Markttagen, vom 3. bis 5. Juli, nach Saarburg und überzeugen Sie sich selbst von der Schönheit unserer Stadt, wer hat schon einen Wasserfall mitten in der City? Dies ist einzigartig! Auch in diesem Jahr haben wir wieder ein tolles Programm für Sie erstellt mit Musikdarbietungen auf zwei verschiedenen Bühnen. Für Ihr leibliches Wohl ist bestens gesorgt und sonntags können Sie durch unsere wunder-
Mode - Accessoires - Wohndeko
Summer
schönen Geschäfte schlendern. Ich wünsche Ihnen schon jetzt kurzweilige Stunden in der Mitte unserer schönen Stadt Saarburg. Ihr Michael Braunshausen, Vorsitzender des SGV e.V
Startschuss für die ersten Sommer Reduzierungen Mash Queen | Cristina Gavioli | Tramontana | Blue Monkey | Cream | Fransa| Kaffe | DNY Bleifrei | Rino & Pelle | HIS | Cotten Candy | Sweet Deluxe | Dansk Smykkekunst uvm...
Carpe Diem – NEUERÖFFNUNG Carpe Diem – das Geschäft für Damenmode und Accessoires – finden Sie jetzt in der Graf-Siegfried-Straße 24. Nach dem Motto „alles außer gewöhnlich“ finden Sie hier Lieblingsstücke die verFoto:© Carpe Diem
zaubern. Was vorher auf 60 qm präsentiert wurde, lädt den Kunden jetzt in offener, luftiger Atmosphäre auf rund 160 qm zum Shoppen ein. Das Sortiment ist noch vielfältiger geworden und einige neue Marken wie zum Beispiel Glücksstern haben Einzug gefunden.
Desperado – NEUERÖFFNUNG Seit 5. März ist Saarburg als Einkaufsstadt für die Männerwelt noch
NEU RBURG A IN S A
Foto:© Desperado Moden
attraktiver geworden. Die Modeboutique Desperado – Mode für den Mann – hat ihre Pforten in der Graf-Siegfried-Straße 19 geöffnet. Auf 120 qm präsentiert das Team von Frau Döhn sportliche Herrenmode der Marken Camel, Antony Morato und Tom Tailor Denim, Casual und Polo Team. Überzeugen Sie sich selbst von dem großen Sortiment an sportlicher Herrenmode für jeden Anlass.
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 9.30-18.00 Uhr Sa. 9.30-14.00 Uhr Graf-Siegfried-Straße 19 54439 Saarburg Tel. 0 65 81/9 98 06 86
MOIEN LAND A LEIT JOURNAL Die Koiexperten der FRESSNAPF Teichwelt in Luxembourg-Foetz
Fotos:© Fressnapf
selektierten in Japan wieder die schönsten Koi für die Großregion.
Herr Oliver Müller, Geschäftsführer der FRESSNAPF Teichwelt: „Von etwa 200.000 Babykoi schaffen es nur etwa 500 zum Prädikat Japan-Koi und aus diesen selektieren wir die besten Fische nach Körperform, Farbintensität, Farbverteilung, Blutlinie und Wachstumspotential“. Nachzuchten aus Europa versuchen an die Qualität aus Japan
-pflege an. Ein Loch graben, mit Folie und Wasser füllen ist hier
anzuschließen. Dies mit eher mittlerem Erfolg. In Luxembourg-
nicht die Lösung. Herr Steven Schmitz, Leiter der FRESSNAPF
Foetz erhalten Sie nur Koi aus Japan. Die Fressnapf-Mitarbeiter
Teichwelt: „An erster Stelle steht der Fisch! Wir bewerten bei
selektieren Koikarpfen mit bis zu 1m Länge. Aus den Geschäfts-
der Planung genau, dass er über Jahre hinweg einen geeigneten
partnern vor Ort sind längst gute Freunde geworden und so
Lebensraum zur Verfügung gestellt bekommt. Aus diesem
sind die Mitarbeiter der Fressnapf Teichwelt gern gesehene
Grund steht bei uns neben dem Design vor allem der Bau
Gäste bei Familie Konishi. Die Konishi Koi Farm zählt zu den
eines artgerechten Teichs an erster Stelle. Wir realisieren oft
Farmen mit den höchsten Qualitätsansprüchen in Japan. Seit
Koi – und Schwimmteiche, hier dürfen wir keine Kompromisse
fast 100 Jahren züchtet Konishi nun die größten und schönsten
in Bezug auf die Wasserqualität eingehen“. Übrigens realisiert
Koi der Welt. Um Koi unter perfekten Bedingungen halten zu
das Team der Teichwelt auch Bachläufe, Brunnen und Quell-
können, bietet die Fressnapf Teichwelt auch den Teichbau und
steine.
www.teichwelt.com
Foto: ©djd/www.1000gutegruende.de
Eine ansprechende florale Partydekoration muss nicht teuer sein – und kann gemäß dem Motto „Do it yourself" sogar richtig Spaß machen.
PARTYTIME IM GRÜNEN Outdoor-Partys sind die ideale Gelegenheit, um gemeinsam mit Familie und Freunden den Sommer zu genießen. Ob Hochzeit, Geburtstag oder spontanes
feinen Drähten zusammenbinden. So entsteht im
Zusammensein – für eine Party im Freien gibt es
Handumdrehen die perfekte Partylocation. Wenn
1.000 gute Gründe. Der Vorteil: Wer im Sommer
es dunkel wird, sorgen Lampions oder Fackeln zu-
zur Feier lädt, muss nicht lange nach einer passenden Location suchen. Gärten, Terrassen, Innenhöfe und Balkone bieten bepflanzt mit farbenfrohen Sommerblumen wie beispielsweise Begonien, Petunien und Tagetes ein stimmungsvolles Naturfeeling. Eine ansprechende Dekoration
sätzlich für Wohlfühlatmosphäre. Auch für das leibliche Wohl halten Garten und Balkon zahlreiche Zutaten parat – zum Beispiel aus dem Kräuterbeet. Frische Minze passt perfekt zum sommerlichen Cocktail: Einfach eine Handvoll in ein Glas mit eiskalter Limonade geben und
muss nicht teuer sein – und kann gemäß dem Motto „Do it yourself"
je nach Geschmack mit Rohrzucker und einem Spritzer Limette verfeinern.
sogar richtig Spaß machen. Die Blüten zahlreicher Pflanzen eignen sich
Kräuter wie Rosmarin, Schnittlauch, Thymian und Petersilie eignen sich für
zur Verschönerung von Servietten und Trinkgefäßen, so etwa die Blüten
Marinaden und für frische Dips auf Frischkäse- oder Joghurtbasis. Wer
von Gerbera oder Margeriten. Frisch geschnitten geben Hortensien oder
seine Gäste mit einem besonderen Geschmackserlebnis überraschen
Tagetes in kleinen Vasen oder Glasflaschen auf dem Tisch ein schönes
möchte, bedient sich am Lavendelbeet. Die frischen Blüten in Zucker-
Bild ab. Auch Blumengirlanden schmücken die Partykulisse: Dafür unter-
wasser ziehen lassen und den Sirup mit Gin und Limettensaft mixen. Mit
schiedliche Grünpflanzen und einzelne Blüten umeinander legen und mit
einem Lavendelzweig dekorieren – fertig ist der Sommerdrink!
djd/pt
Wiener Kongress 1815 2015
COMMEMO
Je weiter Du in die Vergangenheit zurückschaust, desto weiter kannst Du in die Zukunft blicken
Winston Churchill
Nach den napoleonischen Kriegen wurden am 9. Juni 1815 in Wien die Grenzen Europas neu festgelegt. Fortan waren Ur, Sauer, Mosel Grenzflüsse und trennten Luxemburg, das von Holland aus verwaltet wurde, von der Süd-Eifel, die an das Könighaus Preußen fiel. Auf den Grenzbrücken standen jetzt Uniformierte und ließen sich Identitätspapiere vorzeigen. Felder und Wälder wurden von ihrem jeweiligen Besitzer getrennt und mussten auf umständliche Art und Weise bewirtschaftet werden. Aber auch Dorfgemeinschaften und Familienbindungen erfuhren unerwünschte Trennungen, die dann später auch mal zu Zwistigkeiten führten.
Kurzum, ein Menschenschlag, der seit ewigen Zeiten zusam-
aber positiv auswerten sollte. Was große Nationen sich angetan
mengelebt hatte wurde brutal entzweit, mehr noch, er wurde
haben war nicht bei uns entstanden, hingegen ist es an uns
von entfernten Hauptstädten, die kaum Bezug zu diesem Raum
neue Werte anzustreben und vor allem ein Verantwortungsgefühl
hatten, regiert. Wenn auch einige Zeitgenossen einen Vorteil in
zu entwickeln, das der europäischen Vielfältigkeit gerecht wird.
dieser Neuaufteilung sahen, so war die Trennung für die aller-
Das fordert zu einer Komplizenschaft heraus, die uns auf den
meisten Mitbürger eine bittere Realität, die allgemein bedauert
Weg eines wohltuenden Zusammenseins führt, das wiederum
wurde.
ein neues Für- und Miteinander anstreben muss.
Mit der Wiener Schlussakte war den Bewohnern unserer Ge-
Vergangenheitserfahrungen führen zu einer Erinnerungskultur,
gend aber auch ein moralischer Schaden zugefügt worden. Was
die neulich mit Konzerten und Vorträgen in Echternach und Bit-
über 1000 Jahre lang zusammengewachsen war, nämlich Tradi-
burg jeweils 600 Interessierte angelockt haben. Diese geschichts-
tionen, Sprache, Wirtschaft, Gebräuche, Glaube wurde in Frage
bezogenen Ereignisse waren für die Besucher Erlebnisse, die
gestellt. Ja es wurde sogar versucht den Einfluss der weit ent-
man als Signal für eine Neubelebung grenzüberschreitender Ak-
fernten Hauptstädte geltend zu machen… allerdings mit sehr
tivitäten deuten kann.
mäßigem Erfolg. Das auf natürliche Art und Weise entstandene Zusammengehörigkeitsgefühl erlitt Schaden, währendem fremde
Aus der Erkenntnis Vergangenes positiv zu deuten muss eine
Mächte versuchten ein neues, national angefärbtes Wir-Bewusst-
neue Dynamik entstehen, die uns, dies- und jenseits der Sauer,
sein zu entwickeln. Zwei Weltkriege haben die schon entstan-
bereichert. Kultureller Austausch und ein gegenseitiges Empor-
dene Kluft weiter vertieft.
jubeln sind unter anderem die Mittel ein schlummerndes Zusammengehörigkeitsgefühl neu zu beleben.
Der Zeit sollte man Zeit geben. Wunden heilen, aber sie hinterlassen Narben, die ihrerseits Erinnerungen speichern, die man
Georges Calteux
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Moien Land a Leit
Pixxeltuning Die drei Teilungen Luxemburgs 1659, mit dem „Pyrenäischen Frieden“, verliert das Herzogtum, an der Südspitze, die französisch sprechenden Gebiete um Marville, Damvilliers, Montmedy. Auch der moselfränkisch sprechende Teil um Thionville (Diedenhofen) fiel an Frankreich. Diese Einwohner erhielten den Namen „Heckefransousen“.
1815, hielt der „Wiener Kongress“ fest, dass Ur, Sauer und Mosel fortan Staatsgrenze zum Königreich Preussen sein sollten. Gebiete
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um Schleiden, St Vith, Reuland, Bitburg, Igel, Nittel, Nennig, die moselfränkisch sprachen wurden vom neugegründeten Gross-
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herzogtum getrennt. Der Name „d’Preisen“ geht auf diese Zeit
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zurück.
1839, entschied der „Londoner Vertrag“, die heutige Provinz Luxemburg an Belgien anzugliedern. Auch 70 Orte im Arelerland, die Lëtzebuergesch sprachen, fielen an den größeren Nachbarn. Früher reichte das Großherzogtum bis Durbuy, Marche en Famenne, Bouillon, wo französisch resp. wallonisch gesprochen wurde. Die Namen „d’Peggien oder d’Zillebecker“ prägten sich damals ein.
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