Moien Land a Leit 2015 II

Foto:ŠCasther-fotolia

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Léif Lieserinnen, léif Lieser, lo hu mer et gepackt! Endlech weist sech de Summer, endlech mol nees Sonn an endlech ass et mol erëm waarm!

De laange Wanter an dat killt Fréijoer haten eis Gedold nawell ferm op d'Prouf gestallt. Ma elo ass en do, de Summer 2015 mat e sëllege flotte Fester, schéi Stonnen a gemittleche Béiergäert a Caféen an natierlech och äerbelweis Akafserliefnesser. Et ass gewëss eng Freed, a sou enger flotter Regioun ze wunnen: den onvergläichleche Flair, e Manifestationskalenner, dee sengesgläiche sicht, kuerz Weeër an eng Rëtsch Méiglechkeete fir anzekafen, ze flanéieren an ze genéissen.

Och d'Team vu „Moien Land a Leit“ hält sech ëmmer erëm ganz gär an der Groussregioun op. An dat huet seng Grënn. Wat fir eng dat sinn, verrode mer Iech op den nächste Säiten. An Dir däerft gespaant sinn! Well eist Team huet vill Iddiën, Neies, Schéines a sécher och Iwerraschendes font fir Äre Virwëtz ze stëppelen.

An deem Sënn wënsche mir Iech e puer schéi Stonne bäim Liese vun eisem neie Magazin an net zelescht och e schéine Summer 2015.

Mat häerzleche Gréiss Claudia Kania-Schneider d'Team vu Moien Land a Leit

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IMPRESSUM

INHALT Editorial

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Farbenfrohe Sommer-Accessoires

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Impressum

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Grußwort Wolfram Leibe, Oberbürgermeister der Stadt Trier

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Trierer Handwerkermarkt

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Einkaufserlebnis – Posthof in Trier

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Moien Land a Leit – Journal

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Einkaufsstadt Trier Süd

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4. TMS & Friends EAGLES Charity Golf Cup

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Ferien Zuhause

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Eröffnung des neuen HEES+PETERS

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Saarbrücken – größte Einkaufsmetropole der Region

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Genussradeln an der Mosel

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Grillsommer – Leckere Grillrezepte

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Cocktails – Geschüttelt, nicht gerührt!

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Saarburger Markttage

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Moien Land a Leit – Journal

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Partytime im Grünen

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COMMEMO 200

40

Herausgeber, Verlag Anzeigen-, Verlagsleitung (vwtl.)

Editions CKK s.à r.l.

Claudia Kania-Schneider GF 9, Burer Millen, L-6661 Born Telefon +3 52/26 74 33 14 E-Mail: info@editions-ckk.lu www.editions-ckk.lu Titel/Layout/Rechte/Gestaltung Claudia Kania-Schneider© Quellenangaben, Bild und Text Fotolia und siehe Inhalte

Redaktion Nadine Schröder (nib) verantwortlich Sabine Bohlen (sb) Nikolina Berendes (nb)

Für die Veröffentlichung von Anzeigen und Beilagen gelten unsere allgemeinen

Anzeigenverkauf Daniel Grischov Mobil +49(0)157 50 62 15 84

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Moien Land a Leit

GRUSSWORT Wolfram Leibe, Oberbürgermeister der Stadt Trier

Die Simeonstraße in der Trierer Innenstadt ist etwas ganz Besonderes, weil sie Gegensätze miteinander verbindet: die Porta Nigra, das „Schwarze Tor“ der Römer, und den mittelalterlichen Hauptmarkt mit seinen bunten Blumen- und Obstständen. Trier – das ist eben nicht nur das Zentrum der Antike, die älteste Stadt Deutschlands oder die ehemalige römische Hauptstadt. Trier – das sind auch mittelalterliche Machtspiele um Einfluss und Unabhängigkeit, frühneuzeitliche Prachtentfaltung und moderne Lebensart. Mit Trier verbindet sich eine reiche Theater- und Kleinkunstlandschaft, eine weltbekannte Genussregion des Rieslinganbaus, ein Touristen- und Einkaufsmagnet.

Wer die Simeonstraße entlang schlendert und am Hauptmarkt ankommt, der hat auf seinem Weg festgestellt, dass es in Trier gerade die Gegensätze sind, die die Harmonie auf der einen und das Aufregende auf der anderen Seite ausmachen. In Trier liegt das Glück nicht nur auf, sondern neben der Straße, in einer Mischung, in der Sie nie stöbern, ohne etwas zu entdecken, nie suchen, ohne etwas zu finden. Große Kaufhäuser neben inhabergeführten Lädchen, bekannte Gastronomieketten neben Cafés mit selbst gemachtem Kuchen, populäre Modehäuser neben kleinen Boutiquen. Und dazwischen: immer wieder große Geschichte.

Ich bin selbst stets aufs Neue begeistert, wie bunt, beeindruckend und reichhaltig diese Stadt, der ich seit April als neuer Oberbürgermeister vorstehe, ist – aber auch, wie nah diese Vielfalt beieinander liegt. In keiner anderen Stadt gelangt man fußläufig so schnell zu so vielen UNESCO-Welterbestätten, in keiner anderen Stadt ist die Fülle des Einzelhandels vor historischer Kulisse so groß. In Trier muss sich niemand zwischen Kultur und Shoppen, zwischen Wissensvermittlung und Unterhaltung entscheiden – unsere verschiedenen Stadtführungs- und Veranstaltungsangebote verbinden beides miteinander. Und eines ist sicher: Diese Stadt wird auch weiterhin nicht stillstehen.

Es würde auch nicht zu Trier passen. Das Wissen um vergangene Epochen, das Leben mit dem historischen Erbe – hier vereinigt es sich mit der modernen Vorstellung einer jungen Ausbildungs- und Hochschulstadt und mit dem Flair einer weltoffenen Wissensstadt. Ich heiße Sie immer wieder herzlich in dieser Stadt der Möglichkeiten willkommen!

Herzlichst, Ihr Wolfram Leibe

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Fotos:©Handwerkskammer Trier

120 Aussteller rund um die Porta Nigra

TRIERER HAND Liebhaber von Kunsthandwerk können sich wieder auf das erste Juliwochenende freuen. Denn am 4. und 5. Juli findet erneut der beliebte Handwerkermarkt rund um Triers Wahrzeichen statt. Wer sich auf dem Rundweg entlang dem Museum Simeonstift, durch die Porta Nigra und den Brunnenhof hindurch bis zum Simeonstiftplatz treiben lässt, kann auch diesmal zahlreiche handwerkliche Unikate an den Verkaufsständen entdecken und erwerFotos:©MichaelKaar-fotolia

ben. Die Stände sind am Samstag von 10 bis 19 Uhr und am Sonntag von 11 bis 18 Uhr geöffnet.

Auch wenn der Markt inzwischen Tradition ist, so bietet diese Veranstaltung der Handwerkskammer Trier (HWK) in jedem Jahr aufs Neue Trends und interessante Einblicke in die Welt des hochwertigen Kunsthandwerks. Bei der 35. Auflage erwarten die Veranstalter wieder Tausende Besucher aus der Umgebung und den angrenzenden Nachbarländern. Wie gewohnt bieten Keramiker, Schmuckhandwerker, Drechsler, Kunstschmiede, Textilgestalter, Glockengießer, Kerzenmacher, Korbflechter und weitere gestaltende Handwerker aus der gesamten Großregion ihre Waren an. Dabei ist die Zahl an Ständen so groß wie nie zuvor: Diesmal werden 120 Aussteller ihre kunstvollen und hochwertigen Produkte präsentieren.

Lebende Werkstätten Nach wie vor beliebt bei Groß und Klein sind die „lebenden Werkstätten“. Hier kann das Publikum hautnah miterleben, wie neue Kunstwerke entstehen. Mancher Aussteller bietet Besuchern auch die Gelegenheit, selbst einmal handwerklich tätig zu werden. So dürfen etwa Jugendliche auf dem Markt unter fachkundiger Anleitung das Schmieden ausprobieren. Am Simeonstiftplatz werden diesmal besonders viele hochkarätige Künstler versammelt sein. Darüber hinaus führt die Kaffeerösterei Mondo del Caffè dort traditionelles Rösthandwerk vor. Wenn die Kleinsten auch mit dem Kaffeegenuss noch etwas warten müssen: Hier dürfen sie schon einmal Kaffeeduft schnuppern

Moien Land a Leit

WERKERMARKT

am 4. und 5. Juli

und das Rösten ausprobieren. Für das leibliche Wohl sorgen ferner

Traditionsgemäß präsentiert das Junior Kreativ Team der Friseurin-

die Bä-cker-, Fleischer- und Küferinnung sowie der Lions Club.

nung am Sonntag um 15 Uhr neueste Trends. Ab 16.30 Uhr geht es

Besonderes Flair zum Ausruhen und Verweilen verspricht das Café

dann nicht nur wegen des hoffentlich schönen Wetters heiß her:

Brunnenhof. Wie im Vorjahr wird im Hof ein renommierter Kunst-

Zu argentinischen Rhythmen schwingt die Gruppe „Tangoinitiative

buchbinder im historischen Gewand alte und moderne Techniken

Trier“ das Tanzbein. Tanzbegeisterte zeigen argentinischen Tango

vorführen. Für musikalische Unterhaltung sorgt ein originelles Dreh-

und laden zum Mitmachen ein.

orgel-Orchester als Benefiz-Aktion zugunsten des Fördervereins

Weitere Informationen: Torsten Kaiser (HWK), Tel. 0651/207-275

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oder E-Mail: tkaiser@hwk-trier.de

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EINKAUFSERLEBNIS im Posthof Innenhof am Kornmarkt in Trier

Foto: Gilbers&Baasch

Mit seiner denkmalgeschützten Architektur, kulinarischen Erlebnissen und inhabergeführten Geschäften ist der Posthof am Kornmarkt ein Ort mit einem besonderen Flair. Wir stellen Ihnen die Mieter vor, die sich einen Platz ausgesucht haben, an dem alles stimmt.

Aktuelle Informationen zu „Triers neuer Mitte“ finden Sie unter www.posthof-trier.de

13

Foto:©Wolfgang Becker

Foto:©Wolfgang Becker

Moien Land a Leit

Becker’s XO stellt sich vor Das Becker’s XO mit Bar, Resto und Deli im Herzen Triers hat sich

präsentiert Wolfgang Becker seinen Kunden etwas Neues. Gemein-

seit seiner Eröffnung vor zwei Jahren als Location für Partys und

sam mit dem Fleischexperten Wolfgang Otto startet er in den

Restaurantbesuche, aber auch als Café zum Frühstücken und Snac-

Räumlichkeiten des Deli die Oxerei, einen hochwertigen Imbiss,

ken sowie als angesagte Cocktailbar etabliert. Zwei-Sterne-Koch

bei dem es frisch zubereitete Gerichte gibt und wo man beste

Wolfgang Becker hat auf 700 qm, in der ehemaligen Hauptpost im

Fleischsorten kaufen kann.

Zentrum Triers, einen Mix aus Restaurant, Bar und Gourmet Shop geschaffen. Die Bar verspricht Lounge Atmosphäre und erlesene Getränke, ein Glas Champagner, ein guter Cocktail oder ein klassischer Apero vor dem Essen kann hier in gemütlicher Runde genossen werden. Das Restaurant bietet eine produktorientierte Cross-Over-Küche in stylischem Ambiente. In der zum Gastraum offenen Küche entstehen kulinarische Erlebnisse aus aller Welt. Mit rund 190 Sitzplätzen ist das XO Resto auch die ideale Location für Feierlichkeiten mit dem gewissen Etwas. Im Sommer lädt der wunderschöne Innenhof zum Verweilen ein und hat sich zu einem beliebten Treffpunkt in der Trierer Innenstadt entwickelt. Mitte Juli

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MOIEN LAND A LEIT

JOURNAL

Foto: ©Urbanian Run

WIE 007 DURCH TRIER BEIM 1. URBANIAN RUN Hindernislauf am 19. Juli 2015 Wer davon träumt, einmal wie Daniel

schicklichkeit herauszufordern. Der Urbanian Run ist das Großstadtabenteuer

Craig über Motorhauben zu hechten und

für alle Sportbegeisterte. Für den Großteil der Teilnehmer steht der Spaß an der

sich dabei einen Tag lang wie ein Action-

Herausforderung und das Gemeinschaftsgefühl bei Hindernisläufen im Vorder-

held zu fühlen, der ist beim Urbanian Run genau richtig. Nach dem erfolgreichen

grund. Ehrensache beim Urbanian Run: Gegenseitiges Helfen an den Hindernis-

Start der Hindernislauf-Serie 2014 macht der Urbanian Run 2015 auch einen Halt

sen! So wird das Trendsportevent auch für die Zuschauer ein Highlight, wenn

in der ältesten Stadt Deutschlands. Am 19. Juli findet nach Frankfurt und Nürnberg

die Läufer an einem großen Netz einen Container erklimmen müssen und

das dritte Rennen in Trier statt. Beim Saisonfinale in Berlin werden anschließend

dabei wie Postboten ein Paket unterm Arm klemmen haben. Wechselnde Un-

die Gesamtsieger der Serie in allen Kategorien gebührend zelebriert. Auf einer

tergründe und Steigungen geben der Strecke den zusätzlichen Kick – genau die

Strecke von 5 oder 10 Kilometern quer durch die historische Altstadt Triers gilt

richtigen Zutaten für urbane Großstadthelden.

es für Lifestyle-bewusste Frauen und Männer, bis zu 15 Hindernisse, die einem

Jetzt etwas Neues wagen und anmelden! Alle Infos auf: www.UrbanianRun.com

im Alltag begegnen, wie zum Beispiel Autos, Baugerüste oder Mauern zu über-

Hinweis: Der Veranstalter behält sich vor, kurzfristige Änderungen bezüglich

winden und dabei nicht nur die eigene Ausdauer, sondern auch Kraft und Ge-

Zeiten, Örtlichkeiten und Hindernissen vorzunehmen.

Am Samstag, 11. Juli 2015 von 10 bis 19 Uhr heißt es in der Trierer Innenstadt be-

schen. So werden die Gäste auf

reits zum zehnten Mal: „Herzlich willkommen bei Freunden“. Anlässlich der

ein Glas Sekt oder Bowle einge-

Jubiläumsausgabe des deutsch-luxemburgischen Freundschaftsfestes hat sich

laden oder dürfen an tollen Son-

die City-Initiative Trier ein paar ganz besondere Highlights ausgedacht. Auf dem

deraktionen teilnehmen. Die CIT

Hauptmarkt im Herzen Triers erwartet die Gäste und Einwohner Triers wieder

selbst wird wieder herzliche Blu-

ein vielfältiges und sympathisch moderiertes Programm, begleitet von einem

mengrüße bescheren. Auch das

breiten Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. Musikgruppen sorgen für Stimmung

Gewinnspiel darf in diesem Jahr

und laden die Gäste zum Zuhören und Verweilen ein. Zusätzlich rückt der

nicht fehlen. Tolle Preise warten

nahe gelegene Kornmarkt dieses Mal mit einem auf Familien zugeschnittenen

auf die Gewinner, die gegen Ende

Programm stärker in den Fokus. Die Kinder dürfen sich auf einen Zauberer

der Veranstaltung auf der Bühne

freuen, der auch in Sekundenschnelle lustige Ballonfiguren modelliert. Wer

gezogen werden. Genießen Sie

möchte, darf sich auch mittels Pinsel und Schminke in einen Pirat oder in eine

einen geselligen Tag im Zeichen des nachbarschaftlichen Miteinanders mit dem

Prinzessin verzaubern lassen. Die Mitgliedsbetriebe der CIT werden sich erneut

Großherzogtum in der schönen Einkaufs-, Kultur- und Erlebnisstadt Trier! Die

einiges einfallen lassen, um die Besucher und Kunden dieses Tages zu überra-

City-Initiative, die angeschlossenen Mitgliedsbetriebe und alle beteiligten Akteure freuen sich auf zahlreiche Gäste, um dieses Jubiläum der Freundschaft zu feiern!

Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Rundum-sorglos-Programm für

Wir besuchen Sie auch zu Hause und im Krankenhaus

die ganze Familie!

Weitere Infos unter: info@city-initiative-trier.de, www.city-initiative-trier.de

Foto: ©City Initiative Trier

HERZLICH WILLKOMMEN ZUM 10. TAG DER LUXEMBURGER

Moien Land a Leit

Fotos: ©Optik Ruschel

Fotos: ©Grotzfeld

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30 JAHRE BIOMARKT – Das Bioparadies in Trier

40 JAHRE OPTIK RUSCHEL – Höchster Sehkomfort

Wer sich heutzutage gesund und bewusst ernähren möchte

Hell, offen, kreativ und kinderfreundlich präsentiert sich der Fach-

will wissen, woher die Lebensmittel kommen, die in der Ein-

betrieb auf über 140 qm in Triers Saarstraße. Das junge Team um

kaufstasche landen. Der seit über 30 Jahren bestehende Bio-

Optikermeister Jos Ruschel ist mit viel Spaß und Elan um die

markt in Trier hat diesen Trend früh erkannt und legt großen

Zufriedenheit seiner Kunden bemüht. Stets auf der Suche nach

Wert auf regionale Produkte und den persönlichen Kontakt zum

den neuesten Trends in Sachen Optik präsentiert sich dem Kunden

Produzenten. Auf über 500 qm Verkaufsfläche präsentiert sich

ein großes Angebot an Brillen führender Hersteller. Sonnenbrillen

der Markt auf dem großen Hof mit einem großen Angebot an

und Kontaktlinsen sind genauso im Sortiment wie Designer- und

biologisch erzeugten und fair gehandelten Produkten. Das Team

Sportbrillen von Markenherstellern wie Tom Ford, Garrett Leight,

erwartet Sie täglich mit erntefrischer Ware und einer kompe-

Moscot, ic!berlin, Götti oder Ray Ban. Mit Freude und Fachkompe-

tenten Beratung rund um das Sortiment. Über weitere attraktive

tenz werden Sie hier von drei Augenoptikermeistern bestens

Angebote können Sie sich unter www.biomarkt-grotzfeld.de

beraten. Der Service reicht von der eigenen Meisterwerkstatt bis

informieren.

hin zu ausführlichen Sehanalysen mit High End Messgeräten.

15

4. TMS & FRIENDS EAGLES war ein voller Erfolg

Bereits 2011 hatte Matthias Weyer, geschäftsführender Gesellschafter von TMS S.A. Metall- und Stahlbau in Luxemburg und Mitglied im EAGLES Business Club die Idee, ein Charity-Sportereignis ins Leben zu rufen, um ein Zeichen für soziale Verantwortung zu setzen.

Viele weitere Unternehmen, Partner und regionale Sponsoren fanden sich zusammen, um den TMS & FRIENDS EAGLES CHARITY GOLF CUP für die gute Sache auszurichten. Heute ist das Benefiz-Golfturnier eine über die Grenzen hinaus bekannte Veranstaltung.

4. TMS & FRIENDS EAGLES CHARITY GOLF CUP 2015: Eine beispielhafte Veranstaltung mit vielen Spielern und Sponsoren, die den Menschen helfen, die es dringend benötigen!

Moien Land a Leit

CHARITY GOLF CUP 60.000 Euro wurden gespendet

Hilfe die ankommt Auch am 12.6.2015 kamen wieder über 100 Teilnehmer auf der Anlage des Golf Club Trier in Ensch zusammen, um Spenden für gemeinnützige Zwecke und Organisationen zu sammeln. Darunter neben begeisterten Golfern aus der Region, auch viele bekannte Namen. So hatten es sich u.a. Max Schautzer (TV-Moderator und Produzent), Bernd Hölzenbein (ehem. Fußball Weltmeister ´74, 3x DFB Pokalsieger), Sonja Zietlow (TV-Moderatorin), Ingo Lenßen (Deutschlands bekanntester TV-Anwalt), Renate Lingor (ehem.

Profi-Fußballerin: 2x Welt- und Europameisterin) und Michael Lesch (Schauspieler; „Der Fahnder“) nicht nehmen lassen, bei der 4. Auflage des Turniers dabei zu sein. Bei sonnigen 30 Grad wurde am Freitag auf der Anlage des Golf Clubs abgeschlagen. Nach den sportlichen Fights des Tages, erwartete die Gäste am Abend eine entspannte Atmosphäre im Clubhaus. Köstliches Essen, eine feierliche Siegerehrung, nette Gespräche und tolle Musik mit Joe Casel rundeten das Golfen für den guten Zweck ab. Durch Sponsoren, die Tombola und Spenden, wurde die stattliche Summe von € 60.000,- erzielt. Die Hälfte der Spendensumme ging an Eagles-Mitglied und zugleich auch Siegerin des Turniers: Sonja Zietlow für ihren gemeinnützigen Verein Beschützerinstinkte e.V. Auch das Hospiz Trier, die „Tafel Trier“ und Autisme Luxembourg a.s.b.l. wurden unterstützt.

sb

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Foto:©Gennadiy Poznyakov-fotolia

FERIEN ZUHAUSE

Sommerzeit heißt für die meisten von uns gleich Ferienzeit und wir alle kennen den Urlaubsstress, der alleine bei der Urlaubsortwahl schon einhergeht, vom Koffer packen und Auto laden ganz zu schweigen. Vor allem Familien mit Kindern sind vom Urlaubsstress besonders betroffen. Dabei oto-fotolia

könnten wir es uns doch in den Ferien auch Zuhause richtig

© big-Ph Foto: Dru

schön machen. Urlaub Zuhause kann nämlich genauso anspruchsvoll sein wie ein Urlaub in einem fernen Land.

Urlaub auf Balkonien Das vermutlich wichtigste bei einem Urlaub mit unseren Lieben ist die Zeit, die wir miteinander verbringen. Die Sehnsucht nach Lebenskraft und neuer Energie befriedigen wir mit Zeit zum Seele baumeln lassen, Zeit zum kuscheln, Zeit für Kulturelles, Zeit für Naturbegegnungen und Zeit für spontane Überraschungen. Auch bei einer Auszeit zu Hause können wir den Alltag von unseren Schultern streifen und uns selbst und unseren Kindern den mühseligen Stress, der vor jeder

lia

Urlaubsreise entsteht, ersparen. Immer mehr Familien nutzen die vielim-foto

fältigen Angebote ihrer Region und erkunden die Gegend, die direkt

Buchhe

vor der eigenen Haustür liegt. Kulturelle Highlights und lukullische

Foto: ©Jö rn

Gaumenfreuden ortsansässiger Restaurants, die einen für einen kurzen Augenblick in ferne Länder schweifen lassen, gekrönt von einem Glas Wein bei einer lauen Sommernacht auf der eigenen Terrasse – allein Foto:©Dron-fotolia

der Gedanke lässt einem schon jetzt das Herz höher schlagen.

Kulturfreuden Um das persönliche Glück perfekt zu gestalten braucht es gar nicht

Moien Land a Leit

19

Auch Zuhause kann man eine tolle Urlaubszeit verbringen

so viel wie man vielleicht annehmen könnte. Vor allem nicht, wenn

Sportliche Akzente

man die außergewöhnliche, idyllische Landschaft und das mediter-

Auch sportvernarrte Urlauber kommen in ihrer Heimat nicht zu

rane Klima rund um die Mosel mit ihren wunderschönen Weinber-

kurz. Malerische Radwege liegen praktisch direkt vor der Haustür

gen, die Mittelgebirgsregion der Eifel oder Luxemburg seine Heimat

und bilden ein Netz durch „D´Musel" von Luxemburg bis in das

nennen darf. Denn diese zählen zurecht, zu den schönsten

Moseltal nach Deutschland. Ob Touren durch die Steilhänge der

Urlaubsgebieten. Historische Weinorte, von denen jeder seine

Weinberge für Mountainbiker oder eine entspannte Radtour entlang

eigene Geschichte schreibt, sowie unzählige Sehenswürdigkeiten

der Flussufer für Familien – jeder Radweg hat hier das gewisse

und Kulturdenkmäler schmiegen sich wie in einem Bilderbuch an

Etwas.

die Höhen und Tiefen der Flusstäler. Zahlreiche Burgen und Schlösser,

Wanderfreunde kommen zum Beispiel im paradiesischen Natur-

sowie Klöster und Kirchen locken große und kleine Besucher an

wanderpark der Nord- und Südeifel oder dem Naturpark der Our,

und bieten einen hohen, kulturellen Freizeitwert mit Niveau.

der an Deutschland und Belgien grenzt, voll auf ihre Kosten. Erleb-

TRIER

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Urlaubsfreude Zuhause nisreiche Rundwanderwege, die sich auf insgesamt

Figuren wie einem Mammut und Neandertalern

400 km erstrecken, fesseln Anfänger und Profis

realistisch dargestellt. Für gruselige Unterhaltung

durch ihren regionaltypischen Charakter und be-

sorgt das „Verlies der Raptoren", ein Forschercamp

sondere Eigentümlichkeiten.

lädt zum erkunden und ausprobieren ein.

Ebenfalls jede Menge Freizeitspaß für die ganz Klei-

Gute-Laune-Tage

nen garantieren der Wild- und Freizeitpark in Ko-

Natürlich sollen auch die Kleinsten unter uns ihre

bern-Gondorf oder der Tierpark Merveilleux in

Ferien Zuhause voll und ganz genießen können.

Bettemburg. Hier können Sie den Parkbesuch mit

Und auch hier haben die Moselschleifen, die Eifel

einem gemütlichen Picknick kulinarisch ergänzen.

und das reizende Luxemburg einiges zu bieten.

Auf Adrenalinjäger wartet der Freizeitsee Triolago

Als besonderes Highlight möchten wir unser Au-

in Riol. Hier kann man nicht nur müde Füße im

genmerk auf den im diesen Jahr eröffneten Dino-

kühlen Wasser munter machen und das schöne

saurierpark Teufelsschlucht in Ernzen an der

Wetter genießen, sondern auch jede Menge Action

deutsch-luxemburgischen Grenze richten. Eine

auf der Wasserski-Seilbahn oder der Sommerro-

Reise in die Urzeit verspricht Familien mit Kindern

delbahn erleben – langweilig wird es hier garantiert

ein ganz besonderes Stück Erdgeschichte. Lebens-

nicht. Und sollte das Wetter einmal nicht mitspie-

große Dinosaurier und Urzeittiere sowie regionale

len, müssen Sie auch hier nicht den Tag im Haus

Besonderheiten präsentieren sich auf einem 1,5

verbringen. Ein Besuch im Trampoline-Freizeitpark

km langen Rundweg und vermitteln den Jüngsten

in Trier verbunden mit einem Besuch der Innen-

auf anschauliche Art und Weise ein spannendes

stadt ist bestimmt genauso originell wie ein Ausflug

Zeitalter. Auch die Eiszeit wird mit lebensechten

zum Aquarium in Wasserbillig.

nb

Fotos:©grafikplusphoto-fotolia

Moien Land a Leit

TIPPS...

Erlebnis- und Freizeitparks  Eifelpark in D-Gondorf | www.eifelpark.com  Parc Merveilleux | www.parc-merveilleux.lu  Naturparkzentrum Teufelsschlucht in D-Ernzen, aktuell mit Dinosaurierpark www.teufelsschlucht.de | www.dinopark-teufelsschlucht.de  Triolago in D-Riol | www.triolago.com  Trampoline Indoor-Freizeitpark in D-Trier | www.trampoline-trier.de

Wandern, Radfahren und mehr  NaturWanderPark delux | www.naturwanderpark.eu  Naturparkzentrum Öewersauer in Esch-sur Sure | www.naturpark-sure.lu  Klammschoul in Diekirch | www.klammschoul.lu

Museen, Aquarien, Schmetterlingsgarten  Besucherbergwerk in D-Fell | www.bergwerk-fell.de  Freilichtmuseum Roscheider Hof in D-Konz | www.roscheiderhof.de  Aquatower Berdorf | www.aquatower-berdorf.lu  Aquarium in Wasserbillig | www.aquarium.wasserbillig.lu  Schmetterlingsgarten in Grevenmacher | www.papillons.lu

GEWINNSPIEL Sechs Freikarten für den Eifelpark zu gewinnen Erleben Sie magische Momente im Eifelpark, dem Wild- und Freizeitpark in D-Gondorf. Eifel Coaster und Kettenkarussell – erleben Sie einen unvergesslichen Tag in traumhafter Natur mit bunter Zuckerwatte und dem süßen Duft frisch gebrannter Mandeln. Das neue Showkonzept überrascht die Besucher diese Saison mit Familien- und Kinderunterhaltung vom Feinsten. Für die Leser von „Moien Land a Leit“ verlosen wir sechs Freikarten. Wer bei der Verlosung mitmachen will, schickt bis 17. Juli 2015, eine E-Mail mit dem Kennwort „Eifelpark“ an: info@editions-ckk.lu Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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Ihr Volvo Verkaufsteam (v.l.n.r.): Thomas Glatzel, Annika Litschko, Richard Mörsdorf, Daniel Justinger.

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Bei Heister Automobile sind Sie und Ihr

turservice, bei Heister Automobile wer-

VOLVO in besten Händen. Wir sind

den alle Kunden kompetent, fair und nach

VOLVO Experten aus Leidenschaft mit

ihren persönlichen Wünschen bedient. In

Freude am Kundenservice und fühlen uns

unserem Showroom finden Sie alle Mo-

der Region und den Menschen hier in be-

delle der VOLVO Range und zusätzlich

sonderer Weise verbun-

eine große Auswahl an VOLVO Gebraucht-

den. Ob Neu- oder Ge-

fahrzeugen. Selbstverständlich erhalten Sie

b ra u c h tw a g e n k a u f,

auch alle Serviceleistungen rund um Ihren

Leasing,

VOLVO aus einer Hand. Ihre Zufriedenheit

HOL- UND BRINGDIENST FÜR UNSERE SERVICEKUNDEN

Finanzierung,

Wartung oder Repara-

ist unser Ziel.

ERÖFFNUNG DES NEUEN Jetzt mit 4300 qm Ausstellungsfläche Das Unternehmen HEES + PETERS ist der Spezialist für Beschläge, Bauelemente, Maschinen, Werkzeuge und diverse Serviceleistungen in der Region.

Am 8. Juni feierte das Unternehmen die Eröffnung

4.300 qm, verteilt auf zwei Etagen. Das Unter-

der neuen Ausstellungs-, Büro- und Verkaufs-

nehmen hat damit seine Verkaufsfläche verdop-

räume in der Metternichstraße 4 in Trier. Das

pelt und bietet Privatkunden als auch Handwerks-

neue Gebäude, welches als Erweiterung der Ver-

betrieben eine große Auswahl an Quali-

kaufs- und Lagerfläche zu verstehen ist, unter-

tätsmarken und eine bedarfsgerechte Beratung.

streicht die Größe, die Leistungsfähigkeit und die ernstgenommene Serviceverantwortung des

Attraktive Ausstellung

Unternehmens.

Im Obergeschoss finden die Kunden eine

HEES + PETERS präsentiert sich jetzt mit attrakti-

umfangreiche und stilvolle Bauelemente-Ausstel-

ven Ausstellungsräumen auf einer Fläche von etwa

lung. Gezeigt werden hier Tore, Türen, Rollläden,

Moien Land a Leit

Die Firmeninhaber Mathilde Michels und Elmar Blasius präsentieren die neue Ausstellung.

Die Ausstellung besticht durch eine helle, freundliche Atmosphäre und top Marken.

Viele Gestaltungsbeispiele und Anregungen unterstützen den Bauherren in seiner Wahl.

Testraum für Elektrogeräte- und Zubehörteile als besonderer Kundenservice.

WIR GRATULIEREN ZUR NEUERÖFFNUNG UND WÜNSCHEN VIEL ERFOLG

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ERÖFFNUNG DES NEUEN Jetzt mit 4300 qm Ausstellungsfläche

Überdachungen, Markisen und Insektenschutz.

Forst und Gartengeräte sowie ein Schlüsseldienst.

Ebenso befinden sich auf dieser Etage Besprechungs- und Konferenzräume, in denen neben

Besondere Serviceleistungen

Beratungsgesprächen, Produktschulungen von Lie-

Neben der Verkaufspräsentation der Produkte

feranten sowie Mitarbeiterschulungen angeboten

bietet HEES + PETERS auf dieser Etage besondere

werden.

Serviceleistungen für Partnerfirmen, Handwerks-

Im Erdgeschoss erwartet den Besucher eine

betriebe und jeden einzelnen Kunden an. Ver-

große Auswahl an Beschlägen, Werkzeugen,

baute Beschläge werden zum Beispiel in einer

Betriebseinrichtungen, Arbeitsschutz, Sicherheits-

eigens dafür montierten Küche gezeigt oder ihre

und Befestigungstechnik, Schreinereimaschinen,

Funktionsweise in einem begehbaren Kleider-

Ausführung sämtlicher Metallbauarbeiten und des Ganzglasgeländers

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Die stilvoll konzipierte Bauelemente-Ausstellung zeigt Tore, Türen, Überdachungen und vieles mehr.

Präsentiert werden Haustüren in ansprechender Optik und für höchste Ansprüche.

schrank vorgestellt. So ermöglicht das Unternehmen Handwerkern in der Region mit Ihren Kunden gemeinsam die Ausstellung zu besuchen, zielgerichtet und bedarfsorientiert zu beraten und Beschlags-Lösungen in Funktion zu zeigen. Dieser Ausstellungsbereich und die Bauelemente-Ausstellung in der ersten Etage sollen Partnerfirmen in Zukunft rund um die Uhr zur Verfügung stehen, um Kundenberatungen auch nach Feierabend und am Wochenende zu ermöglichen. Ein weiteres Service-Highlight ist ein Raum der eigens für den Test von Elektrogeräten oder Zubehörteilen eingerichtet wurde und dem Kunden das Ausprobieren vor dem Kauf ermöglicht.

Seit über 67 Jahren hat sich HEES + PETERS mit seiner konsequenten Ausrichtung auf Qualitätsmarken und eine bedarfsgerechte Beratung in der Region Trier und Luxemburg einen Namen gemacht. Das Unternehmen ist ständig bemüht, die neuesten Trends zu berücksichtigen und die besten Produkte für Ihren Bedarf zu finden. Diese Erfahrungen wollen Sie an Ihre Kunden weitergeben, damit diese stets auf dem neuesten Stand sind.

Sprechen Sie die Profis an!

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SAARBRÜCKEN größte Einkaufsmetropole der Region Saarbrücken fasziniert auf vielseitige Weise. Die liebenswerte Hauptstadt des Saarlandes zeigt, dass eine Stadt nicht unbedingt groß sein muss, um einen abwechslungsreichen Aufenthalt zu garantieren. Interessante Kulturdenkmäler, eine schmucke Innenstadt mit vielen Shoppingmöglichkeiten sowie die große Auswahl an

Fotos:© Kon Tour Saarbrücken

Museen, Festen und Festivals sind Garanten für einen abwechslungsreichen Aufenthalt.

Historische Entdeckungen

Museum der Schlosskirche. Von großer Bedeutung sind hier die

Beim Schlendern durch die Saarmetropole fallen vor allem die

farbenprächtigen Meistermann-Fenster und die barocken Fürsten-

zahlreichen Barockbauten auf. Viele von ihnen tragen die Hand-

gräber. Ein besonderes Erlebnis ist die Erkundung der historischen

schrift des bekannten Baumeisters Friedrich Joachim Stengel. Das

Wehranlagen und Kasematten unter dem Schlossplatz. Bis zu

mächtige Saarbrücker Schloss, hoch auf dem Felsen über der

14 Meter tief steigt man beim Historischen Museum Saar hinab in

Saar, wurde von ihm ebenso errichtet wie der Ludwigsplatz mit

die unterirdische Burganlage.

seinen Adelspalais. Sehenswert ist auch die imposante Ludwigskirche, die als eine der schönsten evangelischen Barockkirchen

Hier wird Einkaufen zum Erlebnis

Deutschlands gilt.

Um Saarbrücken richtig kennenzulernen, ist ein Spaziergang über

Rund um den Schlossplatz gibt es vier historische Museen zu

den St. Johanner Markt ein absolutes Muss. Hier treffen sich Jung

entdecken: das Museum für Vor- und Frühgeschichte mit dem

und Alt zum „Sehen und Gesehen werden", genießen einen Kaffee

keltischen Fürstinnengrab von Reinheim, das zu den berühmtesten

oder ein Gläschen Wein und lassen sich von Straßenkünstlern

Fundkomplexen in ganz Mitteleuropa zählt. Von der Alten Samm-

unterhalten. Die malerischen Gassen mit kleinen Boutiquen rund

lung, mit Malerei des 16. und 17. Jh. führt ein Rundgang zum

um den Marktplatz sorgen dafür, dass auch das Shopping-Erlebnis

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nicht zu kurz kommt. Hier finden Sie viele kleine Läden, Galerien,

Internationale Festivals und grenzenloses Kulturerlebnis

exklusive Boutiquen und jede Menge Schuhe. Gemütliche Cafés,

Für Kunst- und Kulturliebhaber bietet Saarbrücken eine Fülle an

urige Kneipen und Restaurants machen den Bummel perfekt. Nur

Ausstellungen und Veranstaltungen. Weltberühmte Künstler erle-

ein paar Schritte entfernt: Saarlands größte Einkaufsmeile, die

ben Besucher der Musikfestspiele Saar, das in diesem Jahr der

Bahnhofstraße. Die durchgängigen Kolonnaden verwandeln das

polnischen Musik gewidmet ist und noch bis Ende Juli läuft. Die

Einkaufen selbst an Regentagen zu einem sonnigen Erlebnis. Große

musikalische Open-Air-Reihe „Sonntags ans Schloss“ lässt jeden

Kaufhäuser und bekannte Markengeschäfte bieten nahezu unbe-

Sonntag den Schlossgarten aus allen Nähten platzen. Auch an

grenzte Einkaufsmöglichkeiten. Auch im Shoppingcenter „Europa-

bunten Festen mangelt es in Saarbrücken nie. Das größte Stadtfest

Galerie“, nur wenige Meter entfernt und direkt gegenüber dem

im südwestdeutschen Raum – das Saarbrücker Altstadtfest, das

Hauptbahnhof gelegen, stehen rund 110 Geschäfte zur Verfügung.

alternative Nauwieser Fest oder die größte Open-Air Veranstaltung

Übrigens: der Luxemburg-Saarbrücken-Busexpress bringt Sie direkt

an der Saar, das Saar Spektakel, stehen alljährlich für namhafte

vor die Eingangstür zu Ihrem Shoppingabenteuer. Über das

Bands, Kultur, Genuss und Lebensfreude.

Waren- und Aktionsangebot von mehr als 500 Geschäften in der

Ein wahrer Publikumsmagnet direkt vor den Toren Saarbrückens

Saarbrücker City können Sie sich auch vorab schon informieren:

ist das UNESCO Weltkulturerbe Völklinger Hütte. Die gigantische

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Hüttenanlage aus der Blütezeit der Eisenindustrie ist heute ein

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Es geht durch alte, denkmalgeschütze Schleusen. Bei den Fahrten auf der Saar abwärts, lernt man die Saar in den unterschiedlichen Facetten kennen und durchfährt die schöne einzigartige Saarschleife. Unterschiedliche Themenfahrten mit Büffet und Tanz ergänzen die Vielfältigkeit unseres Betriebes. Die Schiffe sind ganzjährig auch für Veranstaltungen jeglicher Art zu mieten.

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Foto:Š Kon Tour Saarbrßcken

SAARBRĂœCKEN

Die liebenswerte Hauptstadt des Saarlandes

aufregender Themen- und Erlebnispark mit interessanten wechselnden Ausstellungen. Mit der „Urban Art BiennaleÂŽ2015“ zeigen derzeit 80 KĂźnstler aus 21 Ländern einen umfassenden Ăœberblick der Urban-Art-Szene.

Rund 40 Millionen Menschen rund um den Globus haben die Ausstellung bereits besucht. Vom 2. Juli bis 13. September gastiert die spektakuläre Ausstellung Gunther von Hagens KÖRPERWELTEN in der Saarbrßcker Congresshalle. Der Zyklus des Lebens präsentiert 200 einzigartige Präparate des menschlichen KÜrpers. Die einzelnen Stationen zeigen die Entwicklung des KÜrpers sowie seine Veränderung im Lauf der Zeit.

Ein Paradies fĂźr Feinschmecker Bekannt ist die Saarmetropole auch wegen ihrer ausgezeichneten Ihre Schmuckwerkstatt am Rathaus!

Kßche. Die Nähe zu Frankreich schlägt sich auch in der Vorliebe der Saarländer fßr gutes Essen und Trinken nieder. Gourmetfreunde finden in Saarbrßcken ausgezeichnete KÜche der Spitzengastronomie. Aber auch fßr Gäste, die einfach und gut essen mÜchten, bietet Saarbrßcken zahlreiche Restaurants mit kulinarischer Raffinesse, franzÜsisch angehaucht mit der ganz persÜnlichen Note der Region.

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Sonntags ans Schloss

17.-19.07.2015

SaarbrĂźcker Altstadtfest

31.07.-02.08.2015

Nauwieser Fest

07.-09.08.2015

Saar Spektakel

29.03.-01.11.2015

„Urban Art BiennaleŽ2015

02.07.-13.09.2015

Gunther von Hagens KĂ–RPERWELTEN

04.10.2015

4. Sofis City-Cross-Lauf (jetzt anmelden!)

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Fotos:©djd

Moien Land a Leit

GENUSSRADELN AN DER MOSEL In der Ferienregion Römische Weinstraße gibt es abwechslungsreiche Touren Der Name verrät es bereits: Der Wein spielt in der Ferienregion Römische

Reiseexperte Frank Schneider

Weinstraße eine große Rolle. Bereits vor rund 2.000 Jahren brachten rö-

vom Verbraucherportal Ratge-

mische Soldaten die ersten Reben an die Mosel. Heute wächst rund ein

berzentrale.de. Entlang der

Fünftel des gesamten Moselweins im Gebiet der Römischen Weinstraße

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von Kenn bis Trittenheim. In der Urlaubsregion mit ihren 17 malerischen

ebenen Etappe ver-

Weinorten herrscht aber nicht nur ein ideales Klima für den Weinbau,

bergen sich kleine

sondern sie bietet auch eine Fülle an Freizeitmöglichkeiten. Vor allem

und große Kultur-

Aktivurlauber, die Bewegung an der frischen Luft mit kulturellem und ku-

schätze wie die rö-

linarischem Genuss verbinden möchten, kommen dort auf ihre Kosten.

mische Villa in Lon-

So ist die Römische Weinstraße beispielsweise ein idealer Ausgangspunkt

guich, das berühmte

für Tages- oder Mehrtages-Radtouren in die Region. Viele Radwege führen

Römerweinschiff

ohne nennenswerte Steigungen entlang der romantischen Flussläufe von

Neumagen-Dhron oder die

Mosel, Saar und Ruwer, andere aussichtsreich über die waldreichen Höhen

römischen Kelteranlagen an der Mosel.

von Eifel und Hunsrück. Unterwegs eignen sich historische Sehenswür-

Nach einem Stadtbummel durch die schöne Innenstadt von Bernkastel-

digkeiten wie die Römische Villa Rustica in Mehring zu einem Zwischen-

Kues kann es mit dem Fahrradbus oder dem Schiff zurück zum Aus-

stopp. In den gemütlichen Moselorten laden die sogenannten Strauß-

gangsort gehen. Wer lieber moselaufwärts radeln möchte, fährt entlang

wirtschaften mit herzhaften Brotzeiten, regionaltypischen Spezialitäten

des Mosel- und des Saarradwegs bis ins 38 Kilometer entfernte Saarburg

und dazu passenden Weinen zu einer gemütlichen Einkehr. Auf vielen

oder ins 57 Kilometer entfernte Mettlach.

Strecken verkehren Radelbusse – Infos unter: www.regio-radler.de, so

Ideal für Genussfahrer sind zum Beispiel auch Touren auf dem Kylltalrad-

dass verschiedene Routen miteinander kombiniert und auch schwierigere

weg, dem Salm-Radweg, Mosel-Maare-Radweg oder dem Ruwer-Hoch-

Abschnitte problemlos gemeistert werden können. Ausführliche Infor-

wald-Radweg, der das Moseltal mit den Höhen des Hunsrück verbindet

mationen zur Region, zu den Touren sowie Pauschalarrangements gibt

und zu den schönsten Radwegen auf ehemaligen Bahntrassen in Deutsch-

es unter: www.roemische-weinstrasse.de

land zählt. Doch egal für welche Strecke man sich auch entscheidet: Am

Als „Königin" der Premium-Radrouten im Moselland gilt der Mosel-Radweg,

Abend sollte man es sich nicht nehmen lassen, Musik, Geselligkeit und

der von Metz bis nach Koblenz führt. „Einer der schönsten Streckenab-

die edlen Moseltropfen auf einem der zahlreichen Wein- und Dorffeste

schnitte befindet sich zwischen Schweich und Bernkastel-Kues", verrät

in der Urlaubsregion zu genießen.

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langen Foto:©Michael Kaar-fotolia

Kilometer

in

djd/pt

GRILLSOMMER Leckere Grillrezepte Schon im Frühsommer weiten Supermärkte ihr Fleisch- und Grillsaucenangebot aus und Buchläden sind voll mit „Grillbibeln“. Das macht Lust, jetzt, hier und sofort den Grill aufzustellen und loszulegen.

Dreierlei Grillspieße (ergibt 12 Spieße für 4 Personen) Grillspieß mit Pute 400 g Putenfleisch, 2 Stängel Staudensellerie, 200 g frische Ananas, 4 Stück getrocknete Tomaten in Öl, Salz, weißer Pfeffer, Paprikapulver, 6 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: Putenfleisch kalt abbrausen und trocken tupfen. Staudensellerie putzen und waschen. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, Putenfleisch, Staudensellerie und Ananas in mundgerechte Stücke schneiden und alles abwechselnd auf vier Spieße stecken. Gut würzen und in heißem Öl rundherum schön knusprig braten.

Grillspieß mit Rind 300 g mageres Rindfleisch, 1/2 gelbe Paprikaschote, 1/2 grüne Paprikaschote, 1/2 rote Paprikaschote, 2 Schalotten, 200 g magerer durchwachsener Speck, Salz, weißer Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, 6 EL

Foto:©Wirths PR

Sonnenblumenöl Zubereitung: Rindfleisch kalt abbrausen und trocken tupfen. Paprikaschoten waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Die Schalotten abziehen und halbieren. Den Speck in fingerdicke Stücke schneiden. Alles abwechselnd auf vier Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin würzen und die Spieße in einer Pfanne in heißem Öl rundherum schön knusprig braten.

Grillspieß mit Schwein 400 g Schweinefilet, 4 Partytomaten, 1 kleine Zucchini, 2 rote Zwiebeln, Salz, weißer Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, Knoblauchbaguette, Endiviensalat, Salz, weißer Pfeffer, Paprikapulver, 6 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: Das Filet säubern, waschen und trocken tupfen. Tomaten und Zucchini waschen. Zwiebeln abziehen und halbieren. Das Schweinefilet in 12, die Zucchini in 8 Scheiben schneiden und diese mit den Zwiebeln und Partytomaten auf vier Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarinwürzen und in einer Grillpfanne in heißem Öl rundherum knusprig braten.

Moien Land a Leit

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Foto:©Wirths PR

Kompetenz in Küchen

Leichte Fischgerichte vom Grill

(für 4 Personen)

1 Red Snapper (ca. 750 g), 2 Lachskoteletts (à 200 g), 400 g Langusten, 250 g Baguette, 1 Zitrone, Salz, Pfeffer Zubereitung: Red Snapper schuppen und ausnehmen, säubern, salzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln, leicht mit Olivenöl einölen und im ebenfalls eingeölten Bratkorb grillen. Lachskoteletts salzen und säuern, leicht einölen und auf dem Grill von beiden Seiten grillen. Langusten von jeder Seite 1-2 Minuten grillen. Dazu serviert man frisches Baguette, würzige Dips und Saucen und frischen Salat.

GESUNDHEITS-TIPP: Artischocke verbessert die Verdauung Es heißt zwar immer wieder, die mediterrane Küche sei besonders leicht, in den südlichen Ländern wird jedoch bei der Zubereitung selten mit Fett und Öl gegeizt. Und das kann ganz schön auf den Magen schlagen. Hier hilft ein Verdauungscocktail aus 200 ml Tomatensaft und 2 EL Artischocken-Presssaft, zum Beispiel von Schoenenberger, gibt es im Reformhaus. Die Wirkstoffe der Artischocke verbessern die Fettverdauung und regen den Gallenfluss an. Da Artischocken-Presssaft etwas bitter schmeckt, mischt man ihn am besten mit Gemüsesaft. Damit dieser Gesundheitscocktail am besten wirkt, sollte er kurz vor dem Essen getrunken werden.

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Foto:©Yuriy Seleznyov-fotolia

COCKTAILS Geschüttelt, nicht gerührt!

Einer der wohl legendärsten Sprüche der Filmgeschichte dreht sich um einen wunderbaren Drink, der geschüttelt, gerührt oder on the rocks schon so manchen genussvollen Seufzer verursacht hat – der Martini. Und der ist einer der prominentesten Vertreter einer ganzen Kategorie an Getränken: ein Cocktail , ein alle Sinne anregender Drink. Denn auch das Auge kommt beim Cocktail garantiert auf seine Kosten.

Es ranken sich einige Geschichten darum,

des Cocktails und hier wurden auch zahlreiche

wie der Cocktail (engl. = Hahnen-

der bis heute bekannten Klassiker kreiert. Mitt-

schwanz) eigentlich zu seinem verrück-

lerweile hat der Hahnenschwanz seinen Sieges-

ten Namen kam. Gesichert ist keine von

zug über den großen Teich nach Europa hingelegt.

ihnen, nett aber sind sie alle. Zum Beispiel

Heute trinkt alle Welt Cocktails, schließlich sind

die der Hahnenkämpfe in den Südstaaten

sie pure Lust am Genuss. Und es gibt keinen

der USA. Nach beendetem Kampf erhielt

noch so extravaganten Geschmack, für den sich

der Besitzer des Siegerhahnes die bunten

kein Cocktail mixen ließe.

Schwanzfedern des Verlierers. Beim anschließenden Umtrunk wurde diese Trophäe mit

Phantasievolle Rezepturen

dem Trinkspruch „On the Cock’s tail!“ begossen.

Immer wieder finden sich Spirituosen und exoti-

Vielleicht aber stand auch ein bunt dekoriertes

sche Säfte zu neuen phantasievollen Rezepturen

Mix-Getränk Pate, dass ähnlich imposant ge-

zusammen. Von klassisch bis trendig, von hoch-

schmückt wie ein stolzer Hahn mit seinem Fe-

prozentig bis alkoholfrei schlürfen sich Cocktail-

derschweif daherkommt?!

Liebhaber durch das großartige Geschmacksuni-

Spritziges Gift

sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks.

Wie dem auch sei: Mixgetränke aus Ostbränden,

Unterschieden werden so genannte Long Drinks

Säften und Früchten sind schon lange bekannt.

(Alkohol mit Limonaden und Säf-

Erstmals belegt aber ist der „Cocktail“

ten

gemixt)

am 6. Mai 1806, als die amerikani-

und

Short

sche Wochenzeitung „The Balance

Drinks (diese

and Columbian Repository“ eine

werden unter-

augenzwinkernde Gewinn- und

teilt in Before-

Verlustrechnung eines unterlege-

und After-Dinner-Drinks).

nen demokratischen Wahlkampf-

Zudem werden die Drinks

kandidaten veröffentlichte, in der

nach Zubereitungsart, Zutaten

auf Verlustseite auch „Cock-tails“ auf-

und Verwendung eingeteilt. So

geführt wurden. Hierbei, so erklärte das

entstanden über 30 Gruppen,

Magazin, handele es sich um ein „ anregendes

die sich zu den verschie-

alkoholisches Getränk … ein spritziges Gift.“ Über-

densten Anlässen

haupt galten die USA lange Zeit als Hochburg

anbieten.

Foto:©Serhiy Shullye-fotolia

Foto:©Zerbor-fotolia

versum der prickelnden, smoothig-süßen,

Foto:©Zsolnai Gergely-fotolia

Jonglage mit Eis

schwindelig werden kann. Denn Cocktails zu

Innerhalb dieser klassischen Einteilung haben sich

mixen, ist Handwerk, ja, ist Kunst! Und ein guter

auch Cocktails als Nightcap, Winter- oder Som-

Barkeeper hat nicht nur die Rezepte und Gar-

merdrink, als Magenstärker oder Katerkiller einen

nierungen zahlreicher Mixturen im Griff – Drink

Namen gemacht. Eines aber ist ihnen allen gemein:

für Drink wird für einen richtig guten Barkeeper zur

So kreativ wie ihre Rezeptur, so phantasievoll sind

Show. Ganz egal ob er schüttelt oder rührt.

eb

auch ihre Namen. Und so warten „Blue Curaçao“, „Gin Basil Smash“, „Shots“ „Coladas“ und „Hurricane“ und der

Sommercocktail Pussanga Wild Berry:

neue Sommerdrink „Pussanga Wild Berry“ am Tresen

2cl Pussanga in ein mit mehreren Eiswürfeln gefülltes Weis-

auf ihre Fans. Auf der anderen Seite der Theke steht der

weinglas geben und mit Sekt oder Prosecco und Russian

Meister dieser flüssigen Köstlichkeiten: der Barkeeper.

Wild Berry von Schweppes auffüllen, einige Limetten-

Der wirbelt und jongliert mit Shaker und Barsieb, mit

spritzer zugeben und mit Beeren der Saison garnieren

Flaschen und Eis, dass einem vom Zuschauen schon

und den Sommerdrink genießen.

SAARBURGER MARKTTAGE mit verkaufsoffenem Sonntag am 5. Juli Die Markttage in Saarburg erleben in diesem Jahr nunmehr schon die 39. Auflage! Dies ist in der heutigen Zeit absolut nicht mehr alltäglich, dass sich solche Veranstaltungen derart lange halten. Darauf sind wir hier in Saarburg und ich als Vorsitzender des Saarburger Gewerbeverbandes (SGV) sehr stolz. Dies liegt aber auch an der guten Zusammenarbeit innerhalb der Stadt Saarburg. Nicht vergessen will ich, mich hier auch bei den

Foto:© SGV Saarburg

Tausenden Besuchern aus Nah und Fern zu bedanken, die wir alljährlich Willkommen heißen dürfen!

h.v.l., M. Braunshausen, J. Reinert, T. Annen, Ch. Kramp m.v.l., I. Werhan, A. Petermann v.v.l., J. Nicknig, Ch. Krebs

Wobei wir hier in Saarburg besonders stolz darauf sind, dass wir so

tere Veranstaltungen hier statt, exemplarisch seien die Reitertage,

viele Luxemburger Besucher haben, da ja schon der Erbauer der

die Niederleukener Kirmes, das Drachenbootrennen, Burg Open

Saarburg Graf Siegfried von Luxemburg war! Saarburg stellt aber

Air, Summernight-Konzert, die Veranstaltungen der Stadthalle sowie

auch eine Highlight in der Region Saar/Lor/Lux als wunderschöne

die allseits beliebten Mittwochskonzerte auf dem Boemundhof er-

Tourismus-, Kultur- und Einkausfsstadt dar. Dies wird uns von den

wähnt. Dies kann hier nur ein grober Abriss der vielfältigen Attrakti-

verschiedensten Besuchern immer wieder bestätigt. Besonders

vitäten sein, alle zu nennen, würde den Rahmen sprengen. Weiterhin

durch die Veranstaltungen des SGV mit den verkaufsoffenen Sonn-

erwähnenswert sind die Angebote der Saar-Personen-Schifffahrt,

tagen, wie zum Beispiel Saarburger Frühling, Markttage, Goldener

der Saartalbahn, der Saarburger Sesselbahn, der Freizeitbäder und

Oktober und Nussknacker-Sonntag, sowie dem Christkindlmarkt

der Sommerrodelbahn. Auch die Kultur kommt bei uns absolut

an den drei ersten Wochenenden im Advent, gewinnt die Stadt

nicht zu kurz, sei es im Mühlen-Museum, der Kulturgießerei oder

enorm an Attraktivität. Darüberhinaus finden ja auch noch viele wei-

im AmüseuM. Ferner hat der Tourismus einen hohen Stellenwert

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hier in Saarburg und auch in der Umgebung. Also bleibt mir nur

!

Lola zieht an

noch zu sagen, liebe Nachbarn aus „Lëtzebuerg“, kommen Sie zu unseren Markttagen, vom 3. bis 5. Juli, nach Saarburg und überzeugen Sie sich selbst von der Schönheit unserer Stadt, wer hat schon einen Wasserfall mitten in der City? Dies ist einzigartig! Auch in diesem Jahr haben wir wieder ein tolles Programm für Sie erstellt mit Musikdarbietungen auf zwei verschiedenen Bühnen. Für Ihr leibliches Wohl ist bestens gesorgt und sonntags können Sie durch unsere wunder-

Mode - Accessoires - Wohndeko

Summer

schönen Geschäfte schlendern. Ich wünsche Ihnen schon jetzt kurzweilige Stunden in der Mitte unserer schönen Stadt Saarburg.

Ihr Michael Braunshausen, Vorsitzender des SGV e.V

Startschuss für die ersten Sommer Reduzierungen Mash Queen | Cristina Gavioli | Tramontana | Blue Monkey | Cream | Fransa| Kaffe | DNY Bleifrei | Rino & Pelle | HIS | Cotten Candy | Sweet Deluxe | Dansk Smykkekunst uvm...

Carpe Diem – NEUERÖFFNUNG Carpe Diem – das Geschäft für Damenmode und Accessoires – finden Sie jetzt in der Graf-Siegfried-Straße 24. Nach dem Motto „alles außer gewöhnlich“ finden Sie hier Lieblingsstücke die verFoto:© Carpe Diem

zaubern. Was vorher auf 60 qm präsentiert wurde, lädt den Kunden jetzt in offener, luftiger Atmosphäre auf rund 160 qm zum Shoppen ein. Das Sortiment ist noch vielfältiger geworden und einige neue Marken wie zum Beispiel Glücksstern haben Einzug gefunden.

Desperado – NEUERÖFFNUNG Seit 5. März ist Saarburg als Einkaufsstadt für die Männerwelt noch

NEU RBURG A IN S A

Foto:© Desperado Moden

attraktiver geworden. Die Modeboutique Desperado – Mode für den Mann – hat ihre Pforten in der Graf-Siegfried-Straße 19 geöffnet.

Auf 120 qm präsentiert das Team von Frau Döhn sportliche Herrenmode der Marken Camel, Antony Morato und Tom Tailor Denim, Casual und Polo Team. Überzeugen Sie sich selbst von dem großen Sortiment an sportlicher Herrenmode für jeden Anlass.

Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 9.30-18.00 Uhr Sa. 9.30-14.00 Uhr Graf-Siegfried-Straße 19 54439 Saarburg Tel. 0 65 81/9 98 06 86

MOIEN LAND A LEIT JOURNAL Die Koiexperten der FRESSNAPF Teichwelt in Luxembourg-Foetz

Fotos:© Fressnapf

selektierten in Japan wieder die schönsten Koi für die Großregion.

Herr Oliver Müller, Geschäftsführer der FRESSNAPF Teichwelt: „Von etwa 200.000 Babykoi schaffen es nur etwa 500 zum Prädikat Japan-Koi und aus diesen selektieren wir die besten Fische nach Körperform, Farbintensität, Farbverteilung, Blutlinie und Wachstumspotential“.

Nachzuchten aus Europa versuchen an die Qualität aus Japan

-pflege an. Ein Loch graben, mit Folie und Wasser füllen ist hier

anzuschließen. Dies mit eher mittlerem Erfolg. In Luxembourg-

nicht die Lösung. Herr Steven Schmitz, Leiter der FRESSNAPF

Foetz erhalten Sie nur Koi aus Japan. Die Fressnapf-Mitarbeiter

Teichwelt: „An erster Stelle steht der Fisch! Wir bewerten bei

selektieren Koikarpfen mit bis zu 1m Länge. Aus den Geschäfts-

der Planung genau, dass er über Jahre hinweg einen geeigneten

partnern vor Ort sind längst gute Freunde geworden und so

Lebensraum zur Verfügung gestellt bekommt. Aus diesem

sind die Mitarbeiter der Fressnapf Teichwelt gern gesehene

Grund steht bei uns neben dem Design vor allem der Bau

Gäste bei Familie Konishi. Die Konishi Koi Farm zählt zu den

eines artgerechten Teichs an erster Stelle. Wir realisieren oft

Farmen mit den höchsten Qualitätsansprüchen in Japan. Seit

Koi – und Schwimmteiche, hier dürfen wir keine Kompromisse

fast 100 Jahren züchtet Konishi nun die größten und schönsten

in Bezug auf die Wasserqualität eingehen“. Übrigens realisiert

Koi der Welt. Um Koi unter perfekten Bedingungen halten zu

das Team der Teichwelt auch Bachläufe, Brunnen und Quell-

können, bietet die Fressnapf Teichwelt auch den Teichbau und

steine.

www.teichwelt.com

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Eine ansprechende florale Partydekoration muss nicht teuer sein – und kann gemäß dem Motto „Do it yourself" sogar richtig Spaß machen.

PARTYTIME IM GRÜNEN Outdoor-Partys sind die ideale Gelegenheit, um gemeinsam mit Familie und Freunden den Sommer zu genießen. Ob Hochzeit, Geburtstag oder spontanes

feinen Drähten zusammenbinden. So entsteht im

Zusammensein – für eine Party im Freien gibt es

Handumdrehen die perfekte Partylocation. Wenn

1.000 gute Gründe. Der Vorteil: Wer im Sommer

es dunkel wird, sorgen Lampions oder Fackeln zu-

zur Feier lädt, muss nicht lange nach einer passenden Location suchen. Gärten, Terrassen, Innenhöfe und Balkone bieten bepflanzt mit farbenfrohen Sommerblumen wie beispielsweise Begonien, Petunien und Tagetes ein stimmungsvolles Naturfeeling. Eine ansprechende Dekoration

sätzlich für Wohlfühlatmosphäre.

Auch für das leibliche Wohl halten Garten und Balkon zahlreiche Zutaten parat – zum Beispiel aus dem Kräuterbeet. Frische Minze passt perfekt zum sommerlichen Cocktail: Einfach eine Handvoll in ein Glas mit eiskalter Limonade geben und

muss nicht teuer sein – und kann gemäß dem Motto „Do it yourself"

je nach Geschmack mit Rohrzucker und einem Spritzer Limette verfeinern.

sogar richtig Spaß machen. Die Blüten zahlreicher Pflanzen eignen sich

Kräuter wie Rosmarin, Schnittlauch, Thymian und Petersilie eignen sich für

zur Verschönerung von Servietten und Trinkgefäßen, so etwa die Blüten

Marinaden und für frische Dips auf Frischkäse- oder Joghurtbasis. Wer

von Gerbera oder Margeriten. Frisch geschnitten geben Hortensien oder

seine Gäste mit einem besonderen Geschmackserlebnis überraschen

Tagetes in kleinen Vasen oder Glasflaschen auf dem Tisch ein schönes

möchte, bedient sich am Lavendelbeet. Die frischen Blüten in Zucker-

Bild ab. Auch Blumengirlanden schmücken die Partykulisse: Dafür unter-

wasser ziehen lassen und den Sirup mit Gin und Limettensaft mixen. Mit

schiedliche Grünpflanzen und einzelne Blüten umeinander legen und mit

einem Lavendelzweig dekorieren – fertig ist der Sommerdrink!

djd/pt

Wiener Kongress 1815 2015

COMMEMO

Je weiter Du in die Vergangenheit zurückschaust, desto weiter kannst Du in die Zukunft blicken

Winston Churchill

Nach den napoleonischen Kriegen wurden am 9. Juni 1815 in Wien die Grenzen Europas neu festgelegt.

Fortan waren Ur, Sauer, Mosel Grenzflüsse und trennten Luxemburg, das von Holland aus verwaltet wurde, von der Süd-Eifel, die an das Könighaus Preußen fiel. Auf den Grenzbrücken standen jetzt Uniformierte und ließen sich Identitätspapiere vorzeigen. Felder und Wälder wurden von ihrem jeweiligen Besitzer getrennt und mussten auf umständliche Art und Weise bewirtschaftet werden. Aber auch Dorfgemeinschaften und Familienbindungen erfuhren unerwünschte Trennungen, die dann später auch mal zu Zwistigkeiten führten.

Kurzum, ein Menschenschlag, der seit ewigen Zeiten zusam-

aber positiv auswerten sollte. Was große Nationen sich angetan

mengelebt hatte wurde brutal entzweit, mehr noch, er wurde

haben war nicht bei uns entstanden, hingegen ist es an uns

von entfernten Hauptstädten, die kaum Bezug zu diesem Raum

neue Werte anzustreben und vor allem ein Verantwortungsgefühl

hatten, regiert. Wenn auch einige Zeitgenossen einen Vorteil in

zu entwickeln, das der europäischen Vielfältigkeit gerecht wird.

dieser Neuaufteilung sahen, so war die Trennung für die aller-

Das fordert zu einer Komplizenschaft heraus, die uns auf den

meisten Mitbürger eine bittere Realität, die allgemein bedauert

Weg eines wohltuenden Zusammenseins führt, das wiederum

wurde.

ein neues Für- und Miteinander anstreben muss.

Mit der Wiener Schlussakte war den Bewohnern unserer Ge-

Vergangenheitserfahrungen führen zu einer Erinnerungskultur,

gend aber auch ein moralischer Schaden zugefügt worden. Was

die neulich mit Konzerten und Vorträgen in Echternach und Bit-

über 1000 Jahre lang zusammengewachsen war, nämlich Tradi-

burg jeweils 600 Interessierte angelockt haben. Diese geschichts-

tionen, Sprache, Wirtschaft, Gebräuche, Glaube wurde in Frage

bezogenen Ereignisse waren für die Besucher Erlebnisse, die

gestellt. Ja es wurde sogar versucht den Einfluss der weit ent-

man als Signal für eine Neubelebung grenzüberschreitender Ak-

fernten Hauptstädte geltend zu machen… allerdings mit sehr

tivitäten deuten kann.

mäßigem Erfolg. Das auf natürliche Art und Weise entstandene Zusammengehörigkeitsgefühl erlitt Schaden, währendem fremde

Aus der Erkenntnis Vergangenes positiv zu deuten muss eine

Mächte versuchten ein neues, national angefärbtes Wir-Bewusst-

neue Dynamik entstehen, die uns, dies- und jenseits der Sauer,

sein zu entwickeln. Zwei Weltkriege haben die schon entstan-

bereichert. Kultureller Austausch und ein gegenseitiges Empor-

dene Kluft weiter vertieft.

jubeln sind unter anderem die Mittel ein schlummerndes Zusammengehörigkeitsgefühl neu zu beleben.

Der Zeit sollte man Zeit geben. Wunden heilen, aber sie hinterlassen Narben, die ihrerseits Erinnerungen speichern, die man

Georges Calteux

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Foto:©Georges Calteux

Moien Land a Leit

Pixxeltuning Die drei Teilungen Luxemburgs 1659, mit dem „Pyrenäischen Frieden“, verliert das Herzogtum, an der Südspitze, die französisch sprechenden Gebiete um Marville, Damvilliers, Montmedy. Auch der moselfränkisch sprechende Teil um Thionville (Diedenhofen) fiel an Frankreich. Diese Einwohner erhielten den Namen „Heckefransousen“.

1815, hielt der „Wiener Kongress“ fest, dass Ur, Sauer und Mosel fortan Staatsgrenze zum Königreich Preussen sein sollten. Gebiete

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um Schleiden, St Vith, Reuland, Bitburg, Igel, Nittel, Nennig, die moselfränkisch sprachen wurden vom neugegründeten Gross-

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herzogtum getrennt. Der Name „d’Preisen“ geht auf diese Zeit

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zurück.

1839, entschied der „Londoner Vertrag“, die heutige Provinz Luxemburg an Belgien anzugliedern. Auch 70 Orte im Arelerland, die Lëtzebuergesch sprachen, fielen an den größeren Nachbarn.

Früher reichte das Großherzogtum bis Durbuy, Marche en Famenne, Bouillon, wo französisch resp. wallonisch gesprochen wurde. Die Namen „d’Peggien oder d’Zillebecker“ prägten sich damals ein.

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