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Un desierto de película
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UN DESIERTO DE PELÍCULA
Al norte de Almería se encuentra el desierto de Tabernas, un paraje árido con una fauna y flora particulares que lo convirtieron en el escenario perfecto de los mejores westerns
La mirada desafiante de dos hombres se cruza mientras empuñan sus pistolas. Un arpa de boca pone el sonido a este duelo al amanecer. Rubio, Sentencia y Tuco se pasean, bajo su propia ley, por el viejo oeste americano… ¿americano? No, los tres están al norte de la provincia de Almería, en concreto en el Desierto de Tabernas, un Paraje Natural con una extensión de 280 km2.
Su particular aridez, la absoluta falta de vegetación, sus majestuosas cárcavas y cañones y la especial luz de la zona hicieron que este paraje fuera, entre los años 60 y 70 el estudio de cine predilecto para los directores del spaghetti western. Sergio Leone, Steven Spielberg, Orson Welles, George Lucas o Clint Eastwood son solo algunos de los que dejaron su huella sobre la arena del desierto tabernés.
Paisaje y geología
Este rincón sugestivo y sobrecogedor nace de la combinación de escasas precipitaciones y bajas temperaturas que contribuye a la formación de “bad-lands” (tierras malas), enclavadas entre los altos relieves de Filabres, Alhamilla, Gádor y Sierra Nevada.
Tabernas también es único por ser, en muchos casos, el excelente hogar europeo en el que conviven especies como zorros, conejos, liebres, erizos, o lirones. Igualmente existe una gran variedad de culebras de escalera o de lagartos ocelados e insectos como alacranes, saltamontes, cigarras, abejas y el simpático abejarruco. Pero la reina es la lagartija colirroja, autóctona de la zona. Mención aparte merecen las aves que han decidido vivir en este marco incomparable. Declarada Zona de Especial Protección, éstas se pueden observar, sobre todo, en los cursos de las ramblas o en las paredes donde encuentran lugares para refugiarse y nidificar. Es el caso del vencejo real, el avión roquero, el roquero solitario o la grajilla. En definitiva, la melancolía del Desierto de Tabernas es tan espectacular como sus características geológicas, mientras la exigua y rara vegetación, constituye un hábitat semejante al de los desiertos norteafricanos. La particularidad de la flora está definida por la presencia de la crucífera Euzomodendron bourgaeanum (endemismo de Tabernas).
Espectáculos
La mejor forma de conocer el Desierto de Tabernas es integrándose como un cowboy más. Para ello se ofrecen diferentes alternativas como la del Parque Temático Oasys Mini Hollywood. Este parque brinda al visitante un recorrido para conocer edificios como el banco, la iglesia, la oficina del sheriff, la zona minera o el museo del cine, que transportan a un pueblo del Oeste Americano. Además, la organización ofrece dos shows como son el Cancán, en el salón “The Yellow Rose” y el del Oeste, donde dos forajidos se enzarzan en una lucha encarnizada en la plaza del pueblo. También los animales están presentes en este parque. En total son 800 ejemplares de diversas especies, además de un jardín de cactus con cerca de 200 variedades diferentes de todos los continentes.
Otra alternativa es la ofrecida por Fort Bravo Texas Hollywood en la que visitar, además de decorados de poblados americanos con bancos, cuadras, salón, cárcel, comercios una zona de escenarios mexicanos como la iglesia, la casa de campesinos, la plaza, asimismo como el Fuerte militar del Fort-Bravo y el área de los indios nativos americanos.
Cabe destacar que los visitantes que lo deseen pueden pernoctar en la zona del fuerte como un auténtico vaquero en el Oeste Americano.
Ruta Trilogía del Dólar
Las afamadas películas “Por un puñado de dólares”, “La muerte tenía un precio” y “El bueno, el feo y el malo” forman la trilogía del Dólar del afamado director, guionista y productor Sergio Leone. Y este es el nombre elegido por la Junta de Andalucía para realizar una ruta por el Desierto de Tabernas como plató de cine. Esta ruta lleva al visitante a los enclaves en donde se filmó este referente del género western. La iniciativa se enmarca en el proyecto de la Gran Ruta del Cine por Andalucía, que tiene como objetivo ofrecer al viajero un recorrido virtual por esta comunidad cuyos hitos coinciden con el lugar de rodaje de películas que forman parte de las principales producciones cinematográficas filmadas en la región. La ruta de la Trilogía del Dólar también tiene una finalidad simbólica porque es la primera ruta de cine por la provincia de Almería, por su valor emblemático y por el protagonismo que tuvo en la década de los 60 en el cine internacional en general y en el género western en particular. Lugares donde personajes como Indiana Jones, Curro Jiménez, Conan, Patton, James Bond... han vivido aventuras insospechadas.
Qué comer en Tabernas
La localidad de Tabernas continua la tradición almeriense de ofrecer una gastronomía variada y de calidad. Las migas, las gachas, los gurullos, los remojones, el ajillo de papas o el gazpacho son solo algunos de los platos que saborear mientras se disfruta del espectáculo paisajístico del desierto. Destaca el Trigo, plato tradicional en toda la provincia, que en Tabernas se guisa de tres formas: blanco, sin color y con color e hinojos. Son importantes todos los productos del cerdo, como espinazo, rabo, tocino, morcillas, etc., y las hortalizas que lo acompañan, como patatas, judías verdes, tomates y ajos para el refrito y también el mencionado pimentón. En definitiva, una visita donde conocer las particularidades de uno de los géneros más afamados del cine así como este particular paisaje.