IL BIOLOGICO CHIEDE PIÙ

Comunicazione In Gdo

Secondo Paolo Pari, direttore di Almaverde Bio, oggi il biologico è protagonista indiscusso delle strategie europee del Green New Deal, «anche se la congiuntura economica globale e nazionale, associata ai noti temi dei rincari energetici e della stretta al potere d’acquisto delle famiglie, ha creato indubbiamente un freno allo sviluppo dei consumi che è andato a riflettersi anche sul bio. Gli aspetti valoriali del biologico, in particolare salutistici e di sostenibilità ambientale, sono tuttora in primo piano come driver di acquisto, ma in questo momento serve una maggiore comunicazione in Gdo, che sia puntuale ed efficace, e un’ampiezza di gamma in grado di garantire la scelta del consumatore. Per questo abbiamo rafforzato ulteriormente la presenza delle Isole Almaverde Bio in Gdo, spazi monomarca autogestiti con una grande scelta di prodotti, dal libero servizio al confezionato. Le nostre isole hanno dato segnali molto positivi, soprattutto perché consentono di declinare l’offerta in modo tale da essere molto competitiva per i consumatori».

Torna A Crescere Il Peso Delle Banane Sfuse

Secondo Cristina Bambini, responsabile marketing di Dole Italia, si può parlare per il 2022 di un trend favorevole delle banane, le quali hanno registrato un discreto andamento a valore rispetto all’anno precedente: «Da gennaio a settembre si è verificata una buona crescita nella frequenza di acquisto (+3,7%), mentre a livello di distribuzione i canali più rilevanti e che attraggono maggiormente i consumatori continuano a essere i supermercati e i discount, i quali segnano entrambi un miglioramento rispetto al 2021. In lieve ripresa anche gli ipermercati. Per quanto riguarda il packaging, invece, si è avuto un riassestamento della situazione dopo la notevole crescita del confezio nato nel periodo della pandemia, con le banane sfuse che sono pas sate dal 68,1% al 73,3% di share a volume nel periodo tra settembre 2021 e settembre 2022 (fonte: Gfk Panel Consumatori)».

Non solo banane

Il core business di Dole è rappresentato anche dall’ananas. «In particolare, quest’anno abbiamo rafforzato la nostra gamma inserendo nell’assortimento l’ananas biologico – spiega Cristina Bambini – sulla scia degli esiti sorprendenti già ottenuti con le banane bio. Una chiave di segmentazione del mercato e una grande opportunità di sviluppo, al fine di ampliare il bacino di consumatori e soddisfare ogni esigenza. Altra grande novità è l’ananas Golden Selection, un prodotto maturato più a lungo sulla pianta, selezionato esclusivamente in campo e sistemato in “verticale” in un cartone creato ad hoc, al fine di preservarne ancor di più ciuffo, luminosità della polpa e dolcezza».

Il Trend Salutistico Continua A Guidare Il Mercato

Per Martina Boromello, responsabile marketing e comunicazione di OrtoRomi, la tendenza salutistica continua a essere forte e a guidare il mercato: «La qualità delle materie prime, la naturalità e la genuinità del prodotto, l’assenza di conservanti sono fattori che oggi in modo crescente condizionano le scelte del consumatore. Se prendiamo i nostri estratti di frutta e verdura, ad esempio, notiamo come le referenze che contengono superfood (zenzero, melagrana, avocado, mirtillo) siano le più apprezzate. Per noi il 2022 è stato un anno ricco di iniziative e progetti, tra cui la nostra campagna multicanale “OrtoRomi, la mia scelta di benessere” con una testimonial d’eccezione, la campionessa olimpica di nuoto Federica Pellegrini, e l’aggiornamento dei packaging di tutti i prodotti in chiave di attualità, chiarezza e trasparenza. Inoltre, siamo in piena stagione per i radicchi marchiati Igp, nostro fiore all’occhiello della produzione invernale: un gioiello della nostra tradizione agricola, protetto dal Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso e Radicchio Variegato di Castelfranco, che vogliamo valorizzare e far conoscere anche fuori dal Veneto».

Oggi il biologico è protagonista indiscusso delle strategie europee del Green New Deal.

La Banana Come Scelta Sana E Gustosa

Il 2023, secondo Costabile Romano, direttore commerciale di Chiquita in Italia, sarà un anno pieno di incognite per via di uno scenario internazionale complesso: «Ciononostante rimaniamo fiduciosi, poiché negli ultimi anni il comportamento dei consumatori si è orientato sempre di più verso alimenti sani e di qualità, senza sacrificare però il gusto, e le banane godono di un vero e proprio appeal di massa essendo considerate un prodotto di base della dispensa nel mercato globale, sia come gustoso snack consumato da solo sia come ingrediente di una ricca varietà di ricette. Il nostro focus è e resterà sempre la qualità del prodotto, il controllo della filiera e le tecniche di coltivazione sostenibili, che stanno diventando sempre di più i veri driver di scelta dei consumatori nelle decisioni di acquisto. Non a caso, ancora oggi, dopo moltissimi anni di attività, Chiquita continua a essere considerata la banana preferita degli italiani, che ne riconoscono la qualità superiore e il gusto inconfondibile, certificati dallo storico Bollino Blu».