L’ECONOMIA CIRCOLARE GUIDA

L’INNOVAZIONE DEL PACKAGING

Il consumatore finale – secondo Giovanni Donini, sales manager foodservice and fresh food packaging di Ilip – è sempre più attento alla sostenibilità ambientale, in particolare quando si tratta dell’origine e fine vita del prodotto che acquista: «La nostra azienda è ben preparata per poter rispondere a questa tendenza, attraverso una politica produttiva basata sulle 3 R: riduzione dell’uso delle materie prime e dello spreco alimentare, riciclo degli imballaggi in plastica per poterli riutilizzare nell’ottica dell’economia circolare e risorse rinnovabili come le bioplastiche. Tra i prodotti su cui abbiamo puntato nell’ultimo anno rientrano quelli del progetto Sprint, dedicato allo sviluppo di nuovi packaging su misura, creati su richiesta del cliente. Si tratta di imballaggi innovativi con caratteristiche di design, funzionalità e prestazioni di conservazione oltre gli standard, come EzySplit, il primo cestino ibrido in plastica riciclata e cartone per il confezionamento di frutta premium: grazie al supporto in cartoncino, che garantisce un’ottima consistenza, abbiamo potuto alleggerire la componente in plastica del 45%».