Video e podcast

FAO SCHWARZ INAUGURA A MILANO IL PRIMO STORE DELL’EUROPA CONTINENTALE

È stato inaugurato a Milano il primo store Fao Schwarz dell’Europa continentale, frutto di un accordo in esclusiva tra Prénatal Retail Group e il partner californiano ThreeSixty Group. Il punto vendita si sviluppa su tre piani, su una superficie complessiva pari a 600 metri quadrati ed è caratterizzato da un assortimento di giocattoli esclusivi per il pubblico europeo, ma anche da angoli di intrattenimento ed esperienziali. Ce ne ha parlato in dettaglio Fabio Brugnoli, Project director Fao Schwarz. EPTA GROUP PORTA A TUTTOFOOD NUMEROSE NOVITÀ

Nel corso dell’ultima edizione di TuttoFood, Epta Group ha presentato le diverse novità nell’ambito dei sistemi di refrigerazione, a partire dagli impianti che mettono al primo posto la corretta visualizzazione dei prodotti per il comparto della pasticceria. Seguono LineOn, l’innovazione tecnologica firmata EptaService che consente una maggiore digitalizzazione e una connettività avanzata, e i nuovi sistemi di Misa, in grado di soddisfare le esigenze di un mercato sempre più eco-friendly. Tutti i dettagli sono stati svelati ai nostri microfoni da William Pagani, chef marketing officer di Epta Group.

I NUOVI FORMAT DEL RETAIL GDO SECONDO VéGé E COOP ITALIA

Confronto tra Végé e Coop Italia sui nuovi format del retail Gdo: i punti vendita fisici stanno tornando al centro della vita dei consumatori, ma nulla sarà più come prima. Ormai l’integrazione tra fisico, digitale, delivery e formule horeca è imprescindibile. Il commento di Edoardo Gamboni, Direttore commerciale di Végé Retail, e di Domenico Brisigotti, Direttore commerciale di Coop Italia. I CAMBIAMENTI DI CONSUMO SECONDO CONSORZIO CORALIS

Un effetto collaterale della pandemia è stato il cambiamento degli equilibri tra le diverse componenti dell’offerta. La necessità di fare la spesa rapidamente e di ridurre al minimo le occasioni di contatto ha favorito il fresco confezionato a scapito dello sfuso e dei banchi serviti. Il commento di Eleonora Graffione, Presidente Consorzio Coralis, che sottolineato quanto il digital continuerà ad assumere un ruolo fondamentale nel retail.