Uscito dal carcere, Sandoval comincia a lavorare come guardia di sicurezza in una zona industriale semi-abbandonata. Lì incontra Belasco, titolare di “Saphari”, un ristorante specializzato in carni esotiche e altre prelibatezze stravaganti. Frequentando il suo locale, conosce Amanda – una cliente abituale da cui è attratto – e scopre un mondo che va oltre i valori e le norme della società. Un giorno, dopo aver ricevuto la notizia che stava aspettando, confesserà a Belasco il suo vero lavoro.
Il nuovo, atteso graphic novel di Miguel Ángel Martín, per la prima volta edito in Italia.