ในแต่ละภูมิภาคของประเทศไทยล้ วนมี เสน่ห์ดึงดูดใจที่ แตกต่างกันไป และภูมิภาคเหล่านี ก้ � าลังรอให้ ผ้ ูหญิ งอย่างเราเข้ าไปค้ นหา เพื่ อสัมผัส และซึบซับวัฒนธรรมอันงดงามที่ถือเป็ นความภาคภูมิใจ ตลอดจนอาหาร พื น้ ถิ่ น ที่ มี ป ระโยชน์ ต่ อ ร่ า งกาย สถานที่ ท่ อ งเที่ ย วเชิ ง วั ฒ นธรรม และธรรมชาติที่สวยงามของถิ่นนันๆ ้ “ภาคเหนือ” ถือเป็ นศูนย์รวมแหล่งท่องเทีย่ วอันสวยงามทีม่ ขี นบธรรมเนียม ประเพณีอนั ล� ้าค่า สามารถท่องเที่ยวได้ ทกุ เพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้หญิง ที่ต้องการแรงบันดาลใจใหม่ๆ หรื ออยากศึกษาเส้ นทางธรรมชาติอนั งดงาม ก็ ส ามารถเดิ น ทางมาได้ ทุก ฤดูก าล แต่ เ ราจะเห็ น ว่ า บางสถานที่ ห รื อ บางชุมชนก็ยงั ไม่ค้ นุ หูและเป็ นที่ร้ ู จกั กันมากนัก “8 เส้ นทางเหนือฝั น ล้ านแรงบันดาลใจ” เล่มนี ้จึงได้ รวมสถานที่กินและ แหล่งท่องเที่ยวของภาคเหนือมาให้ ผ้ หู ญิงท�าความรู้จกั มักคุ้นกันมากยิ่งขึ ้น โดยมี 8 เส้ นทางดังนี ้เส้ นทางเกษตรหลวง – โครงการหลวง, เส้ นทางชุมชน, เส้ น ทางสายดอกไม้ , เส้ น ทางแพรพรรณอาภรณ์ , เส้ น ทางอร่ อ ยล� า้ น�าแรงบันดาลใจ, เส้ นทางอิม่ บุญอิม่ ใจ, เส้ นทางทดสอบใจ Soft Adventure และเส้ นทางธรรมชาติสขุ กาย สุขใจ สุดท้ ายนี ้ หวังเป็ นอย่างยิ่งว่า หนังสือ “8 เส้ นทางเหนือฝั น ล้ านแรง บันดาลใจ” จะเป็ นหนึง่ ในทางเลือกของผู้หญิงทุกวัย ในการแนะน�า สถานที่เส้ นทางภาคเหนือให้ ได้ ร่วมสัมผัส และร่วมเดินทาง เพื่อรู้สกึ ผ่อนคลายจากการท�างานหนักมาตลอดทังปี ้ การทองเที่ยวแหงประเทศไทย ภูมิภาคภาคเหนือ
Contents 8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
04
เส้นทางเกษตรหลวง โครงการหลวง
16
เส้นทางแพรพรรณ อาภรณ์
28
เส้นทางชุมชน
08
เส้นทางสายดอกไม้
20
เส้นทางอิ่มบุญอิ่มใจ
32
Privilege
เส้นทางอร่อยล้ำา นำาแรงบันดาลใจ
เส้นทางทดสอบใจ Soft Adventure
เส้นทางธรรมชาติ สุขกาย สุขใจ
40
TAT NORTHERN OFFICE
ทริปเหนือฝน ล้านแรงบันดาลใจ
50
12
24
36
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางเกษตรหลวง โครงการหลวง
ภาพ : นายสุกฤษติ์ ใจวงค์
ศูนย์วิจัยและพัฒนา ชาน้ำ�มันและพืชน้ำ�มัน จ.เชียงราย
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มีพระราชด�ำริ ให้ จดั ตังศู ้ นย์วิจยั และพัฒนาชาน� ้ำมัน และพืชน� ้ำมัน เมื่อปี พ.ศ.2554 ปั จจุบนั ได้ กลายเป็ น อี ก หนึ่ ง จุด หมายของนัก ท่ อ งเที่ ย วที่ ส นใจในเรื่ อ ง สุขภาพ ทีน่ ี่เป็ นโรงงานผลิตน� ้ำมันจากเมล็ดชาและพืช น� ำ้ มัน อื่ น ๆ ที่ อ ยู่ท่า มกลางธรรมชาติ ก ว่า 150 ไร่ ภายในศูนย์ฯ มีรา้ นอาหาร “เมล็ดชา” น�ำเสนออาหารเหนือ สไตล์ โมเดิร์น และใช้ น�ำ้ มันชามาเป็ นวัตถุดิบหลัก มี 2 เมนูเด่น คือ โครเก็ตเบคอน แป้งขนมปั งทอด ไส้มนั ฝรัง่ ผสมเบคอนบด และซุปมะเขือเทศ เปรี ้ยวหวาน กลมกล่อม และยังมีผลิตภัณฑ์ จากน� ำ้ มันชา อาทิ เครื่ องส� ำ อางบ� ำ รุ ง เส้ นผมและผิ ว พรรณต่ า งๆ วางจ�ำหน่ายในโครงการด้ วย 888 ม.10 ถ.พหลโยธิน ต.เวียงพางค�ำ อ.แม่สาย จ.เชียงราย 57130 โทร. 0-5373-4140-2, 0-5373-4440 LAT, LONG 20.420286, 99.880139
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน
ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงแม่ลาน้ อย ก่อตังขึ ้ ้น ในปี พ.ศ.2523 โดยใช้ พื ้นที่บ้านดงเป็ นที่ท�ำการ เป็ นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร มีกิจกรรมอาทิ การปลูกพืชผักภายใต้ โรงเรื อนไม้ ไผ่ ซึ่งได้ แก่ เบบีฮ้ ่องเต้ งานทดสอบสาธิ ตกาแฟและพลัม ชมแปลงกาแฟอาราบิก้า ชมวิวความสวยงาม ของนาข้ าวแบบขันบั ้ นได ชมการทอผ้ าขนแกะ ของกลุม่ แม่บ้านห้ วยห้ อม งานหัตถกรรมเครื่องเงิน งานส่ ง เสริ ม กิ จ กรรมการท่ อ งเที่ ย ว และงาน แปรรู ปผลิตภัณฑ์ กาแฟคั่ว และภายในศูนย์ ฯ แห่งนี ้ยังมีโฮมสเตย์ต้อนรับนักท่องเที่ยวที่อยาก มาท่องเที่ยวสัมผัสกับธรรมชาติ วัฒนธรรม และ เรี ยนรู้วิถีชีวิตของคนในหมูบ่ ้ านห้ วยห้ อม บ้ านดง ม.5 ต.ห้ วยห้ อม อ.แม่ลาน้ อย จ.แม่ฮอ่ งสอน 58120 โทร. 0-5361-9533-4 LAT, LONG 18.341230, 98.077950 6
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางเกษตรหลวง โครงการหลวง
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง ม่อนเงาะ จ.เชียงใหม่ ศูนย์ฯ แห่งนี ้ จัดตังขึ ้ ้นเพื่อเป็ นต้ นแบบในการพัฒนาปรับปรุง พื น้ ที่ และเป็ นศู น ย์ ก ลางในการเรี ย นรู้ ด้ านการพั ฒ นา การเกษตรบนพื ้นที่สงู ระหว่างทางจะได้ สมั ผัสกับวิถีชีวิตของ ชาวบ้ าน ความอุดมสมบูรณ์ของพืชผักผลไม้ นานาพันธุ์ และ โรงเรื อ นเพาะพั น ธุ์ ก ล้ าไม้ ชนิ ด ต่ า งๆ ปลู ก ผลัด เปลี่ ย น หมุนเวียนไปตามฤดูกาล ได้ แก่ แปลงเพาะกล้ วยไม้ ซมิ บิเดียม โรงเรื อนเพาะเห็ดระบบปิ ด และแปลงส่งเสริ มการปลูกพืช เพื่อเป็ นตัวอย่างแก่เกษตรกร เช่น ชา กาแฟ พลับ พลัม สาลี่ อะโวคาโด ส้ ม ฟั กทองญี่ปนุ่ รวมทังดอกกุ ้ หลาบ ม.4 ต.เมืองก๋าย อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ 50150 โทร. 0-5331-8308, 09-5675-3848 LAT, LONG 19.177216, 98.807611
ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงตีนตก จ.เชียงใหม่ จากทีเ่ คยท�ำหน้ าทีศ่ นู ย์พฒ ั นาวิจยั พันธุ์พชื แต่เพียงอย่างเดียว ปัจจุบนั ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงตีนตก ได้ กลายเป็ นอีกหนึง่ ปลายทางยอดนิยมในหมู่นกั ท่องเที่ยว ที่อยากสัมผัสความ บริสทุ ธิข์ องธรรมชาติ นอกจากป่ าไม้อนั อุดมสมบูรณ์แล้ว ภายใน พื น้ ที่ อุทยานแห่งชาติแม่ตะไคร้ จะมี วิวทิวทัศน์ ที่สวยงาม โดยทีน่ ยี่ งั เน้นงานวิจยั มีการเพาะกล้าแก่เกษตรกร ปลูกเห็ดหอม และกาแฟในพื น้ ที่ ก ว่ า 4 ไร่ มี ด อกไม้ ง ามที่ ห าชมยาก จัดให้ชมภายในศูนย์ฯ อาทิ ต้นบีโกเนีย กล้วยไม้ปีกผีเสื ้อ เรียงราย อยูใ่ นเรื อนเพาะช�ำให้ ได้ ซื ้อติดไม้ ตดิ มือกลับบ้ าน ส�ำหรับผู้ที่ ต้ องการพักผ่อนสัมผัสใกล้ ชิดธรรมชาติ ภายในศูนย์พฒ ั นา โครงการหลวงตีนตกก็มีห้องพักไว้ คอยบริ การอีกด้ วย บ้ านปางผึ ้ง ม.8 ต.ห้ วยแก้ ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ 50130 โทร. 0-5381-0765-8, 09-3146-7726 LAT, LONG 18.866875, 99.322445
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่า จ.พะเยา
โครงการหลวงแห่งนี ้ สามารถมาได้ ทกุ ฤดู ในแต่ละฤดูจะมีกิจกรรม ให้ นกั ท่องเที่ยวที่มาเยือนได้ สมั ผัสแตกต่างกันไป เมื่อได้ มาที่ศนู ย์ฯ แห่ ง นี ก้ ็ ส ามารถเที่ ย วได้ ค รบ ไม่ ว่ า จะเป็ น การชมแปลงเกษตร สวนดอกไม้ ร้ านอาหาร ร้ านกาแฟ ชมวิถชี วี ติ ของชาวไทยภูเขา (ชนเผ่า อิ ้วเมี่ยน หรื อเย้ า ที่อพยพมาจากประเทศจีน) หรื อบ้ านพัก ที่นี่ก็มี รับรอง ไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดเลยคือ การเที่ยวชมแปลงผักเกษตร ท่องเทีย่ วธรรมชาติ ชมยอดดอยภูลงั กา และรับประทานอาหารพร้ อม ชมพระอาทิตย์ตกดินไปพลางๆ ท่ามกลางวิวที่สวยงามของทิวเขา บ้ านปั งค่า ต.ผาช้ างน้ อย อ.ปง จ.พะเยา 56140 โทร. 0-5440-1032, 08-8410-9089 LAT, LONG 19.378405, 100.442732 7
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางชุมชน
ชุมชนพระบาทห้วยต้ม จ.ลำ�พูน
ประชากรของที่นี่เป็ นชาวปกาเกอะญอหรื อชาว กะเหรี่ยง ทีป่ ฏิบตั ติ นตามค�ำสอนของครูบาชัยยะ วงศาพัฒนา ที่สอนให้ ท�ำบุญถือศีลและปฏิบตั ิ ธรรมด้ วยความศรัทธา แม้ วา่ หลวงปู่ ครูบาวงศ์ จะมรณภาพไปแล้ ว เรื่ องของศาสนาและความ ศรั ท ธาของชาวบ้ า นยัง คงอยู่ ชุ ม ชนแห่ ง นี ้ จะรับประทานอาหารมังสวิรตั ทิ กุ มื ้อ ทุกเช้าทุกคน จะเดินทางมาที่วดั เพื่อใส่บาตร เรี ยงแถวอย่าง เป็ นระเบียบ เริ่ มจากผู้ชายและต่อด้ วยผู้หญิง ตามความอาวุโส และถ้ าเป็ นวันพระจะร่วมกัน ท� ำ สัง ฆทานผัก ไหว้ พ ระ และกวาดลานวัด เอกลักษณ์ ท่ีส�ำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือ เสื ้อผ้ า เครื่ องแต่งกายที่โดดเด่นเป็ นเอกลักษณ์ และ ย่ามคู่กายที่ทุกคนจะพกติดตัวไว้ ไม่ว่าจะเดิน ทางไปที่ไหนก็ตาม ชุมชนพระบาทห้ วยต้ ม ม.8 ต.นาทราย อ.ลี ้ จ.ล�ำพูน 51110 LAT, LONG 17.733117, 98.952225
ชุมชนแม่กำ�ปอง จ.เชียงใหม่ แม่ก�ำปอง คือ หมู่บ้านเล็กๆ ที่โอบล้ อมไปด้ วย ธรรมชาติ ภูเ ขาและล� ำ ธารอัน แสนสวยงาม ท่า มกลางสภาพอากาศเย็ น สบายตลอดทัง้ ปี ชุม ชนแห่ ง นี ต้ ัง้ อยู่ห่ า งจากตัว เมื อ งเชี ย งใหม่ ประมาณ 50 กิโลเมตร ก่อตังมานานมากกว่ ้ า 100 ปี ลักษณะของบ้ านเรื อนส่วนใหญ่จะสร้ าง ด้ วยไม้ ตงเรี ั ้ ยงรายอยูใ่ นหุบเขา ในอดีตมีดอกไม้ เล็กๆ สีออกเหลืองแดงเบ่งบานตามริมล�ำห้ วย ซึง่ ชาวบ้ านเรี ยกว่า “ดอกก�ำปอง” จึงท�ำให้ เป็ นที่มา ของชื่อชุมชนแห่งนี ้ ปั จจุบนั แม่ก�ำปองได้ กลาย เป็ นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมส�ำหรั บนักท่อง เที่ยวที่อยากหนีความวุ่นวาย แล้ วอยากใช้ ชีวิต แบบ Slow Life สัมผัสธรรมชาติสดู อากาศบริสทุ ธิ์ เรี ยนรู้วฒ ั นธรรมประเพณีวิถีชีวิตของชุมชน บ้ านแม่ก�ำปอง ต.ห้ วยแก้ วกิ่ง อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ 50130 LAT, LONG 18.865391, 99.351351 10
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางชุมชน
ชุมชนบ้านหนองบัว (ชาวไทลื้อ) จ.น่าน
ชุมชนที่ยงั คงไว้ ซึ่งขนบธรรมเนียม ประเพณี และวัฒนธรรมที่สืบ เชื ้อสายมาจากชาวไทลื ้อแคว้ นสิบสองปันนา มณฑลยูนาน สาธารณรัฐ ประชาชนจีน ไม่วา่ จะเป็ นเสื ้อผ้ า เครื่องแต่งกาย ภาษาพูด ไปจนถึง สถาปัตยกรรมทีห่ าชมได้ ยาก ด้ วยเอกลักษณ์ทแี่ สนโดดเด่นนี ้จึงท�ำให้ ชุม ชนบ้ า นหนองบัว ในจัง หวัด น่ า นได้ ก ลายเป็ น อี ก หนึ่ ง สถานที่ ท่องเที่ยวที่มีเสน่ห์นา่ ค้ นหา การมาเที่ยวที่นี่จะได้ เรี ยนรู้วธิ ีการทอผ้ า ลายน� ้ำไหล ผ้ าทอที่เป็ นเอกลักษณ์ที่สร้ างชื่อเสียงให้ แก่ชมุ ชนแห่งนี ้ ทีบ่ ง่ บอกถึงศิลปะการทอผ้ าด้ วยมือ นอกจากผ้ าผืนแล้ วยังแปรรูป เป็ นกระเป๋ า ผ้ าคลุมไหล่ และผ้ าม่าน ให้ นกั ท่องเทีย่ วได้ เลือก ซื ้อกลับไปเป็ นของทีร่ ะลึกด้ วย บ้ านหนองบัว ม.5 ต.ป่ าคา อ.ท่าวังผา จ.น่าน 55140 LAT, LONG : 19.089556,100.785567
หมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง ปงห้วยลาน จ.เชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่มสี ถานทีท่ อ่ งเทีย่ วมากมาย ท�ำให้ นกั ท่องเทีย่ ว อาจจะยังไม่ร้ ู จักชุมชนปงห้ วยลาน ที่ อยู่ห่างจากตัวเมื อง เชียงใหม่เพียง 25 กิโลเมตร เสน่หข์ องชุมชนแห่งนี ้คือ การใช้ ชวี ติ แบบพอเพียง มีการอนุรกั ษ์ป่าตามพระราชด�ำริของพระเจ้ าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9 มีการแปรรู ปยางรักเพื่อน�ำมาเป็ นส่วนหนึ่งของ การท�ำเครื่ องเขินล้ านนา ซึ่งในทุกๆ บ้ านจะมีผักสวนครั ว รั ว้ กิ น ได้ มี ก ลุ่ม ทอผ้ า ฝ้า ยบ้ า นปง กลุ่ม จัก สาน กลุ่ม ท� ำ ลูกประคบ ด�ำรงชีวิตจากการเก็บเห็ดตามธรรมชาติ หาปลา ธรรมชาติในห้ วยลาน และปั จจุบนั มีการส่งเสริมการท่องเทีย่ ว เชิ ง อนุรั ก ษ์ ใ ห้ นัก ท่ อ งเที่ ย วได้ เ ข้ า มาสัม ผัส วิ ถี ชี วิ ต ชุม ชน พักโฮมสเตย์ตามวิถีชาวบ้ าน บ้ านปง (ห้ วยลาน) ม.8 ต.ออนใต้ อ.สันก�ำแพง จ.เชียงใหม่ 50130 LAT, LONG : 18.720188, 99.202148
ชุมชนบ้านนาต้นจั่น จ.สุโขทัย หมู่บ้ า นเล็ ก ๆ ในจัง หวัด สุโ ขทัย ที่ ยัง คงไว้ ซึ่ ง วัฒ นธรรม ขนบธรรมเนียม ประเพณีอนั เป็ นเอกลักษณ์ประจ�ำจังหวัด พื ้นที่ ส่วนใหญ่เป็นป่ าไม้ธรรมชาติทยี่ งั คงมีความอุดมสมบูรณ์ ชาวบ้าน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพท�ำนา ท�ำสวน ปลูกผลไม้ ทอผ้ า จักสาน ซึง่ ปัจจุบนั “บ้ านนาต้ นจัน่ ” เป็ นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วเชิงอนุรักษ์ เปิ ดต้ อนรับให้ นกั ท่องเทีย่ วเรียนรู้วถิ ชี วี ติ ของคนในชุมชน พร้ อม สัมผัสใกล้ชดิ กับธรรมชาติอย่างแท้จริง โดยทีพ่ กั จะเป็นลักษณะ แบบโฮมสเตย์ให้ แขกผู้มาเยือนใช้ ชวี ติ ร่วมท�ำกิจกรรมต่างๆ กับ เจ้ าของบ้ าน มีกจิ กรรมบายศรีสขู่ วัญ ชมการท�ำอาหารถิน่ อย่าง ข้ าวเปิ๊ บ เรียนรู้การท�ำผ้ าหมักโคลน และพาเทีย่ วชมวิถชี มุ ชน บ้ านนาต้ นจัน่ ต.บ้ านตึก อ.ศรี สชั นาลัย จ.สุโขทัย 64130 LAT, LONG : 17.621003, 99.826015 11
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางสายดอกไม้
ทุ่งดอกเปราะภูขาว ภูหินร่ องกล้ า แหล่งชมความงามทุ่งดอกไม้ ในช่วงฤดูฝน เปราะภูขาว-เปราะภูเมีย่ ง พากันชูชอ่ บานสะพรัง่ แซมอยูต่ าม ลานหินปุ่ มและผาชูธง เมือ่ ยามดอกไม้ บาน อุทยานแห่งชาติ ภูหินร่ องกล้ าแห่งนี ้ก็ดมู ีชีวิตชีวาขึ ้นมาทันที เหมือนเป็ น ของขวัญจากธรรมชาติทมี่ าแต่งแต้ มสีสนั จากเนินหินตาม ธรรมชาติทดี่ ธู รรมดาๆ กลับสวยงามขึ ้นทันตา เปราะภูขาว เป็ นพืชตระกูลขิงข่ามีเหง้ าอยู่ใต้ ดินเหมือนดอกกระเจียว ออกดอกในช่วงฤดูฝน เร็ วหรื อช้ าขึน้ อยู่กับปริ มาณฝน ในแต่ละปี ถ้ าจะเที่ยวให้ ได้ บรรยากาศ แนะน�าให้ แวะมา ช่วงเช้ าที่ยงั มีไอหมอกจางๆ เวลาถ่ายภาพออกมาจะยิ่ง สวยงามมากขึ ้น ช่วงที่เหมาะกับการท่องเที่ยว : เดือนมิถนุ ายนถึงเดือนสิงหาคม อุทยานแห่งชาติภหู ินร่องกล้ า ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 2331 ต.เนินเพิ่ม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก โทร. 0-5535-6607, 08-1596-5977 LAT, LONG 16.893442, 101.099273
ทุ่งดอกเทียนปกผีเสื้อ ดอยหัวหมด ในเขต อ.อุ้มผาง จ.ตาก คือจุดชมวิวแบบพาโนรามา ทีน่ กั ท่องเทีย่ วจะแวะเวียนมาชมทะเลหมอกยามเช้า นอกจากทีน่ ี่ จะเป็ นจุดชมพระอาทิตย์ขึ ้นทีส่ วยงามแล้ว ยามพระอาทิตย์ตก ก็งดงามไม่แพ้ กนั ในช่วงฤดูฝนทีแ่ ห่งนี ้จะมีดอกเทียนปี กผีเสื ้อ สีชมพูออกดอกเหนือทุ่งหญ้ า กลายเป็ นแดนสวรรค์สีชมพู ดอกเทียนปี กผีเสื ้อจัดเป็ นพืชเฉพาะถิน่ พบเฉพาะจังหวัดตาก และกาญจนบุรี เติบโตได้ ดบี นหินปูนทีเ่ ป็ นลานโล่ง ออกดอกใน ช่วงหน้ าฝน หากพลาดชมทุง่ ดอกเทียนปี กผีเสื ้อสีชมพู สามารถ แวะมาชมความงามของทุง่ ดอกเทียนปี กผีเสื ้อสีขาวทีพ่ ร้ อมจะ ออกดอกอีกครังในช่ ้ วงเดือนกุมภาพันธ์ถงึ เดือนมีนาคมของทุกปี ช่วงที่เหมาะกับการท่องเที่ยว : เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน ดอยหัวหมด อ.อุ้มผาง จ.ตาก การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�านักงานตาก โทร. 0-5551-4341-3 LAT, LONG 15.972798, 98.844657
ทุ่งดอกหงอนนาค เมือ่ ดอกหงอนนาคพร้ อมใจกันผลิดอกสีมว่ งบานสะพรั่งบนพื ้นทีอ่ ทุ ยานแห่งชาติ ภูสอยดาว จากป่ าสีเขียวจึงมีสีสนั ขึ ้นมาทันตา ดอกหงอนนาคมีทงสี ั ้ ม่วงอ่อน หรื อม่วงน� ้าเงิน สีขาว และสีชมพู ซึง่ ค่อนข้ างหายาก ยามเช้ าดอกหงอนนาคจะ หุบดอก และบานรับแสงแดดช่วงสายๆ ส่วนกลางของดอกมักมีหยดน� ้าติดอยู่ เป็ นทีม่ าของชือ่ น� ้าค้ างกลางเทีย่ ง ดอกไม้ ชนิดนี ้จะเบ่งบานจนเป็ นทุง่ ดอกไม้ ใหญ่ ในช่วงฤดูฝน ซึ่งทุ่งดอกหงอนนาคที่ภูสอยดาวแห่งนีเ้ ป็ นทุ่งดอกหงอนนาค ที่ใหญ่ที่สดุ ของประเทศ ทางอุทยานฯ จะเปิ ดให้ ขึ ้นไปชมความงดงามของทุ่ง ดอกหงอนนาคตังแต่ ้ เวลา 08.00-14.00 น. ช่วงที่เหมาะกับการท่องเที่ยว : เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม
อุทยานแห่งชาติภสู อยดาว ต.ห้ วยมุน่ อ.น� ้าปาด จ.อุตรดิตถ์ โทร. 0-5541-9234, 09-1024-7633 ,09-5629-9528 (ส�าหรับติดต่อในเวลาราชการเท่านัน)้ LAT, LONG 17.695993, 100.946985 14
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางสายดอกไม้ ภาพ : กฤตพัศ (ต่อ guidelanna)
ดอกเสี้ยวบาน ดอกเสี ย้ ว คื อ ดอกไม้ สี ข าวบนผื น ป่ าและทิ ว เขา ในอุทยานแห่งชาติแจ้ ซ้อน แหล่งท่องเที่ยวที่เคยได้ รับ รางวัลยอดเยีย่ มรางวัลอุตสาหกรรมท่องเทีย่ วไทยจาก ททท. ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ดอกเสี ้ยวสีขาวเบ่งบาน สะพรั่ง ทัว่ ผืนป่ าใหญ่ และสองฟากถนนตามเส้ นทาง ไปอุทยานฯ ซึง่ จริ งๆ แล้ ว ดอกเสี ้ยวเป็ นต้ นไม้ ที่มีดอก ตลอดทั ง้ ปี แต่ จ ะออกดอกมากในช่ ว งเดื อ น พฤศจิ ก ายนถึ ง เดื อ นมี น าคม การมาเที่ ย วชม ดอกเสี ้ยวบาน นอกจากจะเพลิดเพลินกับการถ่ายภาพ ดอกไม้ ยังสามารถแช่น� ้าพุร้อนทีแ่ จ้ ซ้อน พักโฮมสเตย์ บ้ า นป่ าเหมี ย้ ง อัน เป็ น แหล่ ง ต้ น น� า้ ล� า ธาร ป่ าไม้ อุดมสมบูรณ์ มีน� ้าตกไหลผ่าน เหมาะกับการท่องเทีย่ ว เชิงนิเวศและสัมผัสวิถีชมุ ชน ช่วงทีเ่ หมาะกับการท่องเทีย่ ว : เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม บ้ านป่ าเหมี ้ยง อุทยานแห่งชาติแจ้ ซ้อน ต.แจ้ ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ล�าปาง โทร. 0-5438-0000, 08-9851-3355 LAT, LONG 18.836378, 99.469356
ดอกพญาเสือโคร่ง ดอกพญาเสือโคร่ ง ออกดอกผลิบานในช่วงปลายเดือน ธันวาคมถึงเดือนมกราคมของทุกปี สถานที่ชมดอกพญา เสื อ โคร่ ง มี ห ลายพื น้ ที่ เริ่ ม จากบ้ านขุ น ช่ า งเคี่ ย น จ.เชียงใหม่ ยิง่ ขับรถขึ ้นไปทีห่ มูบ่ ้ านก็ยงิ่ พบกับดอกพญา เสื อ โคร่ ง ที่ พ ร้ อมใจกัน ออกดอกเรี ย งราย รอต้ อ นรั บ นักท่องเทีย่ ว ทีน่ ไี่ ม่ไกลจากตัวเมืองเชียงใหม่ แต่ถ้ามีเวลา มากหน่อย แนะน�าให้ ขบั รถไปที่ ศูนย์วิจยั เกษตรหลวง เชียงใหม่ (ขุนวาง) เส้ นทางเดียวกับดอยอินทนนท์ และ สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง เป็ นจุดชมดอกพญาเสือโคร่ง ที่ สวยงามมากเช่นกัน แต่ถ้าไม่อยากขับรถไกลไปถึง เชียงใหม่ ยังมีภลู มโล อ.ด่านซ้ าย จ.เลย ที่มีดอกพญา เสือโคร่ง บานสะพรั่งไปทัว่ ขุนเขา ช่วงที่เหมาะกับการท่องเที่ยว : เดือนธันวาคมถึงเดือนมกราคม สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง ม.5 ต.แม่งอน อ.ฝาง จ. เชียงใหม่ โทร. 0-5396-9489, LAT, LONG 19.902725, 99.039987 (โครงการหลวงอ่างขาง 0-5345-0017)
ศูนย์วิจยั เกษตรหลวงเชียงใหม่ (ขุนวาง) ม.10 ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่ โทร. 0-5311-4133, 0-5311-4136 LAT, LONG 18.627514, 98.507280
สถานีวิจยั และศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สงู ขุนช่างเคี่ยน ต.แม่แรม อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ โทร. 0-5394-4053, 0-5322-2014 LAT, LONG 18.841254, 98.89837 *หรื อ อช. ดอยสุเทพ-ปุย 0-5321-0244 15
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางแพรพรรณ อาภรณ์
ผ้าฝ้าย/ ผ้าไหมยกดอก อ.ทุ่งหัวช้าง และ สถาบัน ผ้าทอมือหริภุญชัย จ.ลำ�พูน ผ้ าฝ้าย ผ้ าไหมยกดอก ถือเป็ นมรดกทางหัตถกรรมของ ชาวล�ำพูน ทีถ่ า่ ยทอดมาสูล่ กู หลาน ด้ วยความประณีต งดงามในการทอ จึงท�ำให้ ผ้าแต่ละผืนมีลวดลายที่ วิจิตรบรรจงสวยงาม อาทิ ลายเม็ดมะยม ลายดอก พิกลุ ลายใบเทศ ลายกลีบล�ำดวน เป็ นต้ น ปั จจุบนั การ ทอผ้ าไหมยกดอกได้ แผ่ขยายไปยังอ�ำเภอลี และอ� ้ ำเภอ ทุง่ หัวช้ าง จึงท�ำให้ จังหวัดล�ำพูนกลายเป็ นศูนย์กลาง การทอผ้ าฝ้ า ย ผ้ าไหมยกดอกที่ ขึ น้ ชื่ อ ที่ สุ ด ของ ประเทศไทย นอกจากนี ้ จัง หวัด ล� ำ พูน ยัง จัด ตัง้ “สถาบันผ้ าทอมือ หริ ภญ ุ ชัย” เพื่อเป็ นศูนย์เรี ยนรู้เรื่ อง ภูมปิ ัญญา การทอผ้ าของชาวล�ำพูน ไว้ ให้ นกั ท่องเทีย่ ว ได้ เข้ ามาเยี่ยมชมอีกด้ วย สถาบันผ้ าทอมือหริ ภญ ุ ชัย ม.2 ต.ต้ นธง อ.เมืองล�ำพูน จ.ล�ำพูน 51000 โทร. 0-5356-0144 LAT, LONG 18.561134, 98.991088
ผ้าซิ่นตีนจก อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่, อ.ลอง จ.แพร่, อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ผ้ าซิ่นตีนจก เริ่ มต้ นมาจากค�ำว่า “ตีนจก” ที่เป็ นการรวมค�ำ สองค�ำไว้ ด้วยกัน “ตีน” ในที่นี ้มาจาก ตีนซิน่ หมายถึงเชิงของ ผ้ าถุง ส่วน “จก” หมายถึง การล้ วง เพราะในการทอผ้ าของชาว ไทยยวน จะมีวิธีการทอลวดลายโดยใช้ ขนเม่น (ไม้ แหลม) จก หรือล้วงเส้นด้ ายสีตา่ งๆ ให้ เป็ นลวดลาย จึงเป็ นทีม่ าของ “ผ้ าจก” เมื่อน�ำผ้ าจกไปต่อเชิงผ้ าถุงหรื อผ้ าซิ่น จึงมีชื่อว่า “ผ้ าตีนจก” หรื อ “ผ้ าซิน่ ตีนจก” นัน่ เอง โดยการทอผ้ าซิน่ ตีนจกจะเป็ นการ ทอและปั กผ้ าไปพร้ อมๆ กัน จึงท�ำให้ เกิดลวดลายที่สวยงาม ซึง่ หลักๆ เราสามารถหาซื ้อผ้ าซิน่ ตีนจกได้ ที่ อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่, อ.ลอง จ.แพร่ และ อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ LAT, LONG 18.935775, 98.822422 อ.ลอง จ.แพร่ LAT, LONG 18.104664, 99.862253 อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ LAT, LONG 17.646603, 100.032149 18
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางแพรพรรณอาภรณ์
ผ้าทอพื้นเมืองลาวครั่ง บ้านผาทั่ง และบ้านนาตาโพ จ.อุทัยธานี “ผ้ าทอลาวครั่ง” คือการทอผ้ าฝ้ายลายโบราณตามแบบฉบับ ลาวครั่ง ที่สืบสานการทอผ้ ามาจากวัฒนธรรมของชาวลาว อพยพ เพราะในสมัยก่อนชาวบ้ านที่นี่จะทอผ้ าไว้ ใส่กันเอง ลวดลายของผ้ าลาวครั่ งจะเป็ นรู ปเกี่ ยวกับดอกไม้ รู ปสัตว์ ดวงดาว เป็ นต้ น ซึง่ เราสามารถหาซื ้อและเยีย่ มชมผ้ าทอลาวครัง่ นี ้ได้ ที่บ้านผาทัง่ และ บ้ านนาตาโพ จ.อุทยั ธานี โดยเฉพาะที่ บ้ า นนาตาโพ ที่ ไ ด้ รั บ ใบรั บ รองมาตรฐานจากส� ำ นัก งาน มาตรฐานผลิตภัณฑ์อตุ สาหกรรมอีกด้ วย ด้ วยทักษะการทอผ้ า ที่ ถ่ า ยทอดจากรุ่ น สู่รุ่ น ท� ำ ให้ ก ารทอผ้ า ของที่ นี่ ถูก พัฒ นา ต่อยอดจนสามารถอนุรักษ์ ภมู ิปัญญาดังกล่าวนี ้ไว้ ได้ กลุม่ ทอผ้ าพื ้นเมืองบ้ านผาทัง่ 32 ม.2 บ้ านผาทัง่ ต.ห้ วยแห้ ง อ.บ้ านไร่ จ.อุทยั ธานี 61140 โทร. 0-5653-9157, 08-9270-9683 กลุม่ ทอผ้ าบ้ านนาตาโพ ม.3 ต.บ้ านบึง อ.บ้ านไร่ จ.อุทยั ธานี 61140 โทร. 08-1953-2372
ผ้าหมักโคลน บ้านนาต้นจั่น จ.สุโขทัย หลายคนคงสงสัยว่าผ้ าหมักโคลนคืออะไร ผ้ าหมักโคลน เกิดขึ ้นด้ วยความบังเอิญ เพราะในสมัยก่อนเมื่อชาวบ้ านท�ำ ไร่นาเสร็ จแล้ ว พบว่าโคลนตมที่ติดผ้ าถุงกลับมานัน้ เมื่อน�ำ ไปซักก็สงั เกตเห็นว่าตรงชายผ้ านันจะนุ ้ ่มเป็ นพิเศษและมีสี ทึบลง ท�ำให้ ผ้านันดู ้ แปลกและสวยงามขึ ้น จึงเกิดภูมิปัญญา ที่ น� ำ ผ้ า ไปหมัก โคลนหนึ่ง คื น แล้ ว น� ำ ไปซัก น� ำ้ ให้ ส ะอาด จากนันย้ ้ อมสีทบั อีกครัง้ ซึง่ ถือเป็ นภูมปิ ั ญญาจากการสังเกต โดยแท้ และท�ำให้ ผ้าของที่นี่แตกต่างจากที่อื่นๆ อีกด้ วย กลุม่ ทอผ้ าบ้ านนาต้ นจัน่ ม.5 ต.บ้ านตึก อ.ศรี สชั นาลัย จ.สุโขทัย 64130 โทร. 08-9885-1639 LAT, LONG 17.621003, 99.826015
ผ้าทอไทลื้อ ลายน้ำ�ไหล อ.เชียงคำ� จ.พะเยา, อ.เชียงแสน และอ.เชียงของ จ.เชียงราย, อ.ปัว จ.น่าน ผ้ าทอลายน�ำ้ ไหลไทลือ้ ถื อเป็ นเอกลักษณ์ ของชาวไทลือ้ ที่ สื บ เชื อ้ สายมาจากชาวไทลื อ้ ในดิ น แดนสิ บ สองปั น นา ประเทศจี น และได้ เ ริ่ ม ทอเป็ น ครั ง้ แรกที่ บ้ า นหนองบัว อ.ท่าวังผา จ.น่าน และที่เรี ยกว่าผ้ าทอลายน� ้ำไหล เพราะว่า ลวดลายที่ ถูก ทอออกมามี ลัก ษณะคล้ า ยน� ำ้ ไหล แต่ ใ น ปัจจุบนั ก็มลี วดลายอืน่ ๆ เพิม่ ขึ ้นมาเพือ่ ให้ มลี ายทีห่ ลากหลาย มากยิ่งขึน้ เช่น ลายจรวด ลายดอกไม้ และลายแมงมุม เป็ น ต้ น ซึ่ง เราสามารถหาซื อ้ ได้ ที่ อ.เชี ย งค� ำ จ.พะเยา, อ.เชียงแสน, อ.เชียงของ จ.เชียงราย และ อ.ปั ว จ.น่าน 19
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางอร่อยล้ำ� นำ�แรงบันดาลใจ
ขนมจีนน้ำ�ย้อย จ.แพร่ หากมาเมื องแพร่ ถ้ าพลาดอาหารพื น้ ถิ่ น ขึ ้นชือ่ นี ้ถือว่ามาไม่ถงึ “ขนมจีนน� ้ำย้ อย” หรือ ที่คนเหนือเรี ยกว่า “ขนมเส้ นน� ้ำย้ อย” ชื่อนี ้ มาจากการท�ำขนมจีนแป้งหมักแล้ วบีบกัน สดๆ เมื่อต้ มเสร็ จก็เอามาล้ างหลายๆ น� ำ้ แล้ วมาจับขายกันสดๆ ทันที ดังนันน� ้ ้ำก็จะ ไหลหยดย้ อยเต็มไปหมดนัน่ เอง ซึง่ เส้ นจะมี ความเหนียวนุ่ม สดอร่ อยเพราะท�ำใหม่ๆ เอกลักษณ์ ของขนมจีนน�ำ้ ย้ อยจะขายเป็ น กิโล แล้ วสัง่ ผักและน� ้ำขนมจีนเพิ่ม ส่วนน� ้ำ ขนมจีนจะมี 2 แบบ คือ น� ้ำใสแบบเมืองแพร่ จะเป็ นซุปกระดูกหมู และน� ้ำเงี ้ยวที่ใส่พริ ก ขนมจี น น� ำ้ ย้ อ ยต้ น ต� ำ รั บ จะต้ อ งกิ น คู่กับ “น� ้ำพริ กน� ้ำย้ อย” ก็คือ พริ ก กระเทียม และ หอมเจี ย ว น� ำ มาทอดแล้ ว คลุก เคล้ า กับ เครื่ องปรุ ง จนได้ เป็ นน�ำ้ พริ กแห้ งๆ หอมๆ หรื อจะกินแค่ขนมจีน พริ กน� ้ำย้ อย เหยาะ น� ้ำปลา คลุกให้ เข้ ากัน กินแกล้ มกับผัก แล้ ว ซดกับน� ้ำใสแบบเมืองแพร่ก็ล�ำแต้ ๆ เจ้ า
ข้าวเปิ๊บ จ.สุโขทัย “ข้ าวเปิ๊ บ” หรื อ “ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง” คือก๋วยเตี๋ยว ชนิดหนึง่ ซึง่ เป็นอาหารเอกลักษณ์ของบ้านนาต้นจัน่ ค�ำว่า “เปิ๊บ” เป็นภาษาถิน่ หมายถึงการพับไปพับมา ดัง นัน้ “ข้ า วเปิ๊ บ ” ก็ คื อ ข้ า วที่ พับ ไปมานั่น เอง การท�ำข้ าวเปิ๊ บแบบดังเดิ ้ มต้ องน�ำข้ าวสารไปแช่น� ้ำ ไว้ จนเละ เพือ่ ให้ นำ� มาตากแห้ งแล้ วกลายเป็ นแป้ง พอได้ แป้ ง แล้ วจึ ง น� ำ มาผสมน� ำ้ เติ ม เกลื อ นิดหน่อย โดยวิธีท�ำจะคล้ ายๆ กับข้ าวเกรี ยบ ปากหม้ อ คือ น�ำแป้งมาละเลงบนผ้ าขาวบางที่ขงึ อยู่บนหม้ อดินที่ตงน� ั ้ ้ำไว้ จนเดือด แล้ วเอาฝาปิ ด รอให้ แป้งสุก หลังจากนันตอกไข่ ้ ลงบนผ้ าขาวบาง ที่ขึงบนหม้ อดินอีกใบหนึ่ง ปิ ดฝาไว้ รอจนไข่สกุ เมื่อแป้งเริ่ มสุกก็น�ำผักบุ้ง กะหล�่ำปลีซอย ถัว่ งอก และวุ้นเส้ นไปวางบนแป้ง แล้ วพับไปมาเพือ่ อบผัก ตักใส่ถ้วย เอาไข่ดาวทีน่ งึ่ ไว้ บนหม้ อดินอีกใบมาใส่ เติมกระเทียมเจียว กากหมู ผักชีต้นหอม และน� ้ำซุป ปรุงรสได้ ตามใจชอบ
22
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางอร่อยล้ำ� นำ�แรงบันดาลใจ
ยำ�ไข่น้ำ�แร่แจ้ซ้อน จ.ลำ�ปาง “อุทยานแห่งชาติแจ้ ซ้อน” หนึง่ ในสถานที่ท่องเที่ยว ส�ำคัญของล�ำปาง ซึง่ ที่นี่เป็ นแหล่งน� ้ำพุร้อนที่ดีที่สดุ แห่งหนึง่ ของประเทศไทย จึงเป็ นทีม่ าของ “ย�ำไข่น� ้ำแร่ แจ้ ซ้อน” เมนูที่มีเฉพาะที่นี่เพียงแห่งเดียวเท่านัน้ ซึง่ เป็ นสูตรของ ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวตั น์ ครัง้ ที่มาเที่ยว และได้ คิ ด ค้ นเมนู จ านนี ข้ ึ น้ มาส� ำ หรั บ น� ำ้ พุ ร้ อน แจ้ ซ้อนโดยเฉพาะ โดยน�ำไข่ไก่ลงไปแช่ในบ่อน� ้ำร้ อน แจ้ ซ้ อน ประมาณ 17 นาที แล้ วน� ำ ขึ ้นมาก็จะได้ ไข่ต้มที่ไข่แดงแข็งสีสวย ส่วนไข่ขาวเหลวเป็ นวุ้น จากนันน� ้ ำมา ปรุงรสแบบย�ำครบเครื่อง ใส่หอมแดง พริ กซอย และโรยหน้ าด้ วยกุ้งแห้ งป่ น กินแบบร้ อนๆ
กระบองทอด จ.อุตรดิตถ์ อาหารพื ้นบ้ านอุตรดิตถ์ที่จดั เป็ นอาหารว่างพื ้นถิ่นชันเลิ ้ ศที่ หากินยากและไม่มีที่ไหน คงจะเป็ นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก “กระบองทอด” อาหารกินเล่นที่ชาวไท-ยวน (คนเมือง) เรี ยก เมนูอาหารทอดชนิดนี ้ว่า “กระบอง” หรือ “ข่างปอง” ทีช่ าวไทใหญ่ เรี ยกขาน กรรมวิธีคือใช้ หน่อไม้ สดยัดไส้ หมู ชุบแป้งที่ ใส่ พริ กแกงเผ็ดลงไปผสมจนออกรสที่เป็ นเอกลักษณ์ ก่อนน�ำลง ไปทอดให้ กรอบจนได้ สีเหลืองนวล เสิร์ฟคู่กบั น� ้ำจิ ้มเปรี ย้ วๆ หวานๆ คล้ ายน� ้ำจิ ้มหมูสะเต๊ ะ โรยถัว่ ลิสงบด “กระบองทอด” นี ้นิยมน�ำผักหลายชนิด มาท�ำเช่นกัน อาทิ มะละกอดิบ หัวปลี หอมใหญ่ โดยน�ำมาหัน่ แล้ วคลุกเคล้ า กับกะปิ พริกป่ น ตะไคร้ เกลือ และแป้ง ก่อนน�ำไปทอดกรอบ
ไก่ทอดมะแขว่น จ.น่าน มะแขว่นหรือพริกหอม เป็ นไม้ ยนื ต้ นทีช่ าวเหนือนิยมน�ำผลและ เมล็ดแห้งมาประกอบอาหารแทนพริกได้เป็นอย่างดี เนือ่ งจากผลแห้ง มีกลิน่ หอมพิเศษ และมีรสเผ็ดร้ อนเหมือนพริกไทยด�ำ ท�ำให้ ชว่ ย ดับกลิ่นคาว และเพิ่มรสชาติของอาหารให้ อร่ อยมากขึ ้น ซึง่ มะแขว่นของจังหวัดน่านขึ ้นชื่อว่าหอมมากจึงน�ำมาท�ำเมนู ไก่ทอดมะแขว่น เพื่อให้ ได้ รสชวนอร่อยมากยิ่งขึ ้น โดยน�ำไก่ ไปหมักกับมะแขว่นคัว่ บด ใส่น� ้ำปลา ซอสถัว่ เหลือง และน� ้ำตาล หมักไว้ อย่างน้ อยครึ่งชัว่ โมงก่อนน�ำลงทอดจนสุกเหลือง ด้ วย รสชาติและกลิน่ หอมชวนรับประทาน ไก่ทอดมะแขว่น จึงกลาย เป็ นอาหารขึ ้นชือ่ ประจ�ำจังหวัดน่าน หากไปแล้ วต้ องไม่พลาดที่ จะลอง
23
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางอิ่มบุญอิ่มใจ
ตามรอย 3 ครูบา จ.ลำ�พูน เส้นทาง อ.ป่าซาง - อ.ลี้
วัดบ้ านปาง
“วัดบ้ านปาง” ท่านพระครูบาเจ้ าศรี วชิ ยั สิริวชิ โย นักบุญแห่งล้ านนา ไทย เป็ นวัดที่ ท่า นบวชเรี ยน เริ่ มสร้ างเป็ นวัด แรก และดับขันธ์ มรณภาพ ภายในมีโบสถ์ วิหารสวยงาม พระธาตุเจดีย์ พิพิธภัณฑ์ อัฐ บริ ข ารครู บ าศรี วิ ชัย ซึ่ง เก็ บ ของใช้ ส่ ว นตัว ของท่ า นไว้ อ ย่ า ง ครบถ้ วน วัดพุทธบาทผาหนาม
วัดพระบาทห้ วยต้ ม
วัดบ้ านปาง ต.ศรี วิชยั อ.ลี ้ จ.ล�ำพูน 51110 โทร. 08-5715-8857 LAT/LONG 18.109493, 98.885928
“วัดพุทธบาทผาหนาม” ท่านครู บาอภิชยั (ขาวปี ) แต่เดิมเคยเป็ น วัดร้ าง ต่อมาครูบาอภิชยั และชาวบ้ านได้ ร่วมกันบูรณะจนเป็ นวัดที่ เจริ ญรุ่งเรื องด้ วยศรัทธาและสิง่ ก่อสร้ างมากมาย นอกจากนี ้ยังเป็ น จุดชมวิวของเมืองลี ้ที่มองเห็นได้ แบบ 360 องศา อีกด้ วย “วัดพระบาทห้ วยต้ ม” ท่านครูบาชัยยะวงศาพัฒนา พระอาจารย์ชอื่ ดัง ทางภาคเหนื อ อั น เป็ นแกนใจของชาวกะเหรี่ ย งที่ ศ รั ท ธาใน พุทธศาสนา ภายในวิหารเป็นทีป่ ระดิษฐานร่างกายของหลวงปู่ ครูบาวงศ์ ที่ไม่เน่าไม่เปื่ อย จึงเป็ นที่เลื่ยงลือในปาฏิหาริ ย์และความศักดิ์สทิ ธิ์
วัดพุทธบาทผาหนาม ต.ป่ าไผ่ อ.ลี ้ จ.ล�ำพูน 51110 โทร. 08-9954-6889 LAT, LONG 17.837783, 98.928888
วัดพระบาทห้ วยต้ ม ต.นาทราย อ.ลี ้ จ.ล�ำพูน 51110 โทร. 09-3049-9233 LAT, LONG 17.725561, 98.954119
วัดพระธาตุดอยกองมู และ วัดจองกลาง-จองคำ� จ.แม่ฮ่องสอน “วัดพระธาตุดอยกองมู” ปูชนียสถานส�ำคัญที่นกั ท่องเที่ยวนิยม ขึ ้นไปสักการะพระธาตุ และอธิษฐานปล่อยโคมลอย ซึง่ นอกจาก จะมีพระธาตุเจดีย์ทสี่ วยงาม 2 องค์แล้ ว ยังสามารถชมทัศนียภาพ เมืองแม่ฮอ่ งสอน และยังเป็ นจุดชมพระอาทิตย์ตกอันงดงามที่สดุ แห่งหนึง่ อีกด้ วย “วัดจองกลาง-จองค�ำ” เป็ นวัดทีอ่ ยูใ่ นบริเวณเดียวกัน โดยวัดจองค�ำ จะอยู่ฝั่งซ้ าย และวัดจองกลางจะอยู่ฝั่งขวา ซึ่งนอกจากความ งดงามทางศิลปะในแบบไทใหญ่ผสมฝรัง่ แล้ ว วัดทังสองยั ้ งมีความ น่าสนใจอื่นๆ อีก เช่น ตุ๊กตาแกะสลักไม้ รูปคนและสัตว์ จิตรกรรม ภาพวาดบนแผ่นกระจก และวิหารหลวงพ่อโต องค์ใหญ่ ที่สดุ ของแม่ฮอ่ งสอน วัดพระธาตุดอยกองมู และวัดจองกลาง-จองค�ำ ต.จองค�ำ อ.แม่ฮอ่ งสอน จ.แม่ฮอ่ งสอน 58000 วัดพระธาตดอยกองมู โทร. 0-5361-1221 วัดพระธาตุดอยกองมู : 19.300080, 97.960540 วัดจองกลาง-วัดจองค�ำ : 19.298219, 97.967358 26
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางอิ่มบุญอิ่มใจ
วัดท่าซุง จ.อุทัยธานี “วัดท่าซุง” หรื อ “วัดจันทาราม” วิหารแก้ วอันเลื่องชื่อประจ�ำ เมืองอุทยั เป็ นวัดเก่าแก่คเู่ มืองทีม่ คี วามวิจติ รตระการตา เดิมทีน่ ี่ มีเพียงพระอุโบสถขนาดเล็ก แต่เมื่อระยะเวลาผ่านไปได้ มีการ ปฏิสงั ขรณ์และขยายบริเวณออกมาเรื่อยๆ ตามแรงศรัทธา โดย ภายในเป็ นทีป่ ระดิษฐานพระประธานและพระบรมสารีริกธาตุ เป็ นจ�ำนวนมาก และใกล้ ๆ กันเป็ นวิหารหลวงพ่อใหญ่ และ หลวงพ่ อ ศัก ดิ์ สิ ท ธิ์ ที่ มี ค วามเชื่ อ ว่า หากขออะไรแล้ ว ก็ จ ะ สัมฤทธิ์ผลได้ ตามที่ขอ รวมถึงศาลามณฑปแก้ วที่ประดิษฐาน พระพุทธรูป และรูปจ�ำลองหลวงพ่อฤาษีลงิ ด�ำ ที่ชาวอุทยั ธานี เคารพนับถือกันมานาน นอกจากนี ้ยังมี “วิหารแก้ ว 100 เมตร” ที่ตกแต่งด้ วยโมเสกแก้ วเล็กๆ สวยงามจับตาไปทังวิ ้ หาร วัดท่าซุง ต.ท่าซุง อ.เมือง จ.อุทยั ธานี 61000 โทร. 0-5650-2506, 0-5650-2655 LAT, LONG 15.328269, 100.072789
วัดอุโมงค์ จ.เชียงใหม่ ตังอยู ้ บ่ นเชิงดอยสุเทพ หรือทีค่ นทัว่ ไปรูจ้ กั กันในนาม “สวนพุทธ ธรรม” เป็ นวัดเก่าสมัยพระเจ้ ากือนาธรรมิกราช ในปัจจุบนั เป็ น สถานทีป่ ฏิบตั ธิ รรมของพุทธนิคมเชียงใหม่ ในสวนพุทธธรรมนี ้มี วัดรวมอยูห่ ลายวัด สร้างเก่าบ้ างใหม่บ้างปะปนกันไปสืบต่อ กันมาเป็ นระยะเวลาเกือบ 700 ปี เป็ นวัดทีร่ ่มรื่นบนพื ้นที่ 150 ไร่ ด้ วยความงดงามตามแบบพุทธศาสนาแบบลังกาวงศ์ ที่นี่ นอกจากจะเป็ นสถานทีส่ ง่ เสริมการปฏิบตั ธิ รรมแล้ว ยังมีสว่ นที่ น่าสนใจอีกมาก อาทิ อุโมงค์ใต้ พระเจดีย์ 700 ปี ลานเศียร พระพุทธรูปสกุลช่างพะเยา หอธรรมโฆษณ์ พิพธิ ภัณฑ์ เสาอโศก จ�ำลอง ลานธรรม เกาะกลางน� ้ำ จัดเป็ นสถานทีท่ คี่ วรค่าแก่การ ใช้ ความเงียบสงบขัดเกลาจิตใจ วัดอุโมงค์ (สวนพุทธธรรม) 135 ม.10 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 0-5381-0965, 08-5033-3807 LAT, LONG 18.783618, 98.951246
วัดปงสนุก จ.ลำ�ปาง เป็ นธรรมสถานแห่งเดียวในประเทศไทยที่ได้ รับรางวัล “Award of Merit” ด้ านการอนุรักษ์ มรดกทางด้ านวัฒนธรรมในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิค จาก องค์การ UNESCO ในปี 2008 ภายในวัดถูกแบ่งเป็ น 2 ส่วน คือ วัดปงสนุก เหนือ และวัดปงสนุกใต้ โดยภายในวัดได้ มกี ารถมดินไว้ ระหว่างพื ้นทีข่ องวัด ทังสองเรี ้ ยกว่า “ม่อนดอย” เปรี ยบได้ กบั การจ�ำลองเขาพระสุเมรุขึ ้นมา โดย พื ้นที่ด้านบนนี ้จะมีพระเจดีย์ศรี จอมไคล วิหารพระนอน และวิหารพระเจ้ า พันองค์ ทรงโถงจตุรมุขอันงดงาม วัดปงสนุกนี ้มีความงดงามโดดเด่นอย่าง เป็ นเอกลักษณ์เพราะสร้ างด้ วยไม้ เป็ นสถาปัตยกรรมเก่าแก่ทแี่ สดงถึงความ สัมพันธ์ระหว่างไทย จีน พม่า ที่ผสมผสานไว้ ด้วยกันอย่างกลมกลืน วัดปงสนุก ต.เวียงเหนือ อ.เมือง จ.ล�ำปาง 52000 โทร. 0-5421-8606 LAT, LONG 18.294893, 99.497193 27
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางทดสอบใจ Soft Adventure
ไฟลท์ ออฟ เดอะ กิบบอน จ.เชียงใหม่ ถูกใจขาลุยเป็ นที่สดุ กับการผจญภัยเหินเวหา ตะลุยป่ า ท่ อ งไพรแบบโลดโผนโจนทะยานในป่ าดึ ก ด� ำ บรรพ์ อายุกว่า 1,500 ปี “ไฟลท์ ออฟ เดอะ กิบบอน” คือการผจญภัย โหนสลิง (ซิปไลน์) สัมผัสธรรมชาติอนั งดงามท่ามกลางป่ า ฝนเขตร้ อน ณ หมู่บ้านแม่ก�ำปอง ที่ยงั คงไว้ ซงึ่ ผืนป่ าอัน อุดมสมบูรณ์ อากาศเย็นสบายตลอดปี จึงเป็ นที่นิยมของ นักท่องเที่ยวทัง้ ชาวไทยและต่างชาติเป็ นอย่างมาก ซึ่ง กิจกรรมนี ้มีความปลอดภัย เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย เพราะ นอกจากได้ ความมันระดับสิบแล้ ว ยังเป็ นการเรี ยนรู้ระบบ นิ เ วศและการอนุรั ก ษ์ สิ่ ง แวดล้ อ ม ตลอดการผจญภัย ไม่ว่าจะเป็ นการโรยตัวจากต้ นไม้ การผจญภัยโหนสลิง สะพานลอยฟ้า และสถานีที่เชื่อมกันกว่า 3.5 กิโลเมตร ผ่านแมกไม้ นานาพันธ์อุ นั เขียวขจี ต.ห้ วยแก้ ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ 50130 โทร. 0-5301-0660-3, 08-9970-5511 LAT, LONG 18.865323, 99.348583
“ซิปไลน์ไร่ชา” สิงห์ปาร์ค จ.เชียงราย
“ซิปไลน์ไร่ ชา” หนึง่ ในกิจกรรมของผู้ที่ต้องการสัมผัสธรรมชาติ จากมุม 360 องศา ณ ไร่ บญ ุ รอดหรื อสิงห์ปาร์ ค ที่ขึ ้นชื่อเรื่ อง ความงดงามด้ านทัศนียภาพของท้ องทุ่งอันกว้ างใหญ่ไกลสุด ลูกหูลกู ตา ทีพ่ ฒ ั นามาเป็ นแหล่งท่องเทีย่ วสุดฮิปของผู้ทรี่ ักความ โลดโผน โดยซิปไลน์นี ้จะมีอยูด่ ้ วยกันทังหมด ้ 4 ฐาน เช่น ฐาน ชมวิวไร่ชาแบบ 360 องศา, ฐานหอคอยซิปไลน์บนความสูงของ ตึก 8 ชัน้ และการปี นหน้ าผาจ�ำลอง แต่พระเอกของงานจะอยูท่ ี่ “ซิปไลน์ไร่ชา” ที่เราจะต้ องสไลด์ตวั ไปกับสลิงที่มีความยาวกว่า 1,400 เมตร โดยไต่ระดับตามความสูงของแต่ละเนิน ซึง่ นอกจาก ได้ ท้าทายความสูงแล้ ว ยังสามารถชื่นชมความงดงามของไร่ชา จากมุมท็อปที่มีเนื ้อที่กว่า 600 ไร่ ได้ อีกด้ วย 99 ม.1 ต.แม่กรณ์ อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย 57000 โทร. 0-5367-3962-3, 09-1890-7394 LAT, LONG 19.852998, 99.743374
กิ่วแม่ปาน ดอยอินทนนท์ จ.เชียงใหม่ กิ่ วแม่ปาน เส้ นทางศึกษาธรรมชาติที่มีทัศนี ยภาพแห่งขุนเขาที่งดงามเหนื อ ค�ำบรรยาย ถึงแม้ เส้ นทางขึ ้นดอยจะมีความชันมาก และคดเคี ้ยว แต่มนต์เสน่หแ์ ห่ง ความงดงามก็ ยังไม่อาจหยุดนักท่องเที่ ยวได้ คนแล้ วคนเล่าที่ บากบั่นขึน้ ไป ตอบเป็ นเสียงเดียวกันว่าคุ้มค่าแก่การมาเยือนเป็ นที่สดุ โดยเส้ นทางจะมีสภาพ ธรรมชาติทแี่ ตกต่างกัน 2 ลักษณะ คือ ป่ าดิบเขาทีม่ บี รรยากาศร่มรื่น กับทุง่ หญ้ า บนสันเขาที่ทางเดินจะเลียบไปตามสันเขา พร้ อมดงต้ นกุหลาบพันปี ระหว่างทาง ส่ว นสถานที่ ต ามเส้ น ทางที่ ผ่ า นก่ อ นไปพบกับ กิ่ ว แม่ ป านต่ า งก็ มี ค วามงาม ไม่น้อยหน้ ากัน อาทิ น� ้ำตกวชิรธาร สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ น� ้ำตกสิริภมู ิ พระมหาธาตุนภพลภูมสิ ริ ิ และพระมหาธาตุนภเมทนีดล เท่ากับว่าถึงแม้ จะตังใจ ้ ไปกิว่ แม่ปาน แต่กเ็ หมือนได้ ไปเทีย่ วหลายทีใ่ นครัง้ เดียว อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ กม.ที่ 42 ถนนสายจอมทอง-ยอดดอยอินทนนท์ LAT, LONG 18.561794, 98.476208 30
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางทดสอบใจ Soft Adventure
หุบป่าตาด จ.อุทย ั ธานี หุบป่ าตาด อาจฟังไม่ค้นุ หูสำ� หรับนักท่องเทีย่ วทัว่ ไป แต่สำ� หรับ นักท่องเทีย่ วเชิงธรรมชาติแล้ วต่างรู้จกั กันดีในความงดงามที่ แฝงอยูท่ า่ มกลางป่ าเขา “หุบป่ าตาด” เป็นหนึง่ ในแหล่งท่องเทีย่ ว Unseen in Thailand โดยนักท่องเทีย่ วต้ องเดินฝ่ าความมืด เข้ าไปภายในถ� ้ำหินย้ อยจนถึงปากถ� ้ำอีกฝั่ ง ขณะเดินลอด อุโมงค์ถ� ้ำจะให้ ความรู้สกึ เหมือนก�ำลังข้ ามกาลเวลาไปสูโ่ ลก ดึกด�ำบรรพ์ยคุ ไดโนเสาร์อย่างไรอย่างนัน้ ทีน่ มี่ พี ชื พันธุ์หายาก อาทิ ต้ นกระพง ยมหิน ยมป่ า ต้ นปอหูช้างที่ ขึน้ อยู่บน ก้ อนหิน เนื่องจากเป็ นป่ าดิบชื ้นและบริ เวณโดยรอบเป็ น ระบบนิเวศค่อนข้ างปิ ดจึงมีความสมบูรณ์อยูม่ าก อีกทังยั ้ ง เป็ นแหล่งอาศัยของสัตว์ป่าหายากหลายชนิด เช่น เลียงผา ไก่ฟา้ ลิง และเป็ นทีอ่ ยูอ่ าศัยของ “กิ ้งกือมังกรสีชมพู” สัตว์ที่ ได้ รบั การประกาศให้ เป็ นสุดยอดการค้ นพบสิง่ มีชวี ติ ชนิดใหม่ อันดับ 3 ของโลก ซึง่ ในประเทศไทยสามารถพบได้ ทบี่ ริเวณ หุบป่ าตาดเพียงแห่งเดียวเท่านัน้ ต.ทุง่ นางาม อ.ลานสัก จ.อุทยั ธานี 61160 โทร. ททท.ส�ำนักงานอุทยั ธานี 0-5651-4651-2 LAT, LONG 15.376066, 99.630410
ปางอุ๋ง จ.แม่ฮอ ่ งสอน “ปางอุง๋ ” มีชอื่ เรียกเต็มๆ ว่า “โครงการพระราชด�ำริปางตอง 2 (ปางอุง๋ )” หรื อสถานทีท่ ผี่ ้ คู นต่างกล่าวขานกันว่ามีความงดงามทีเ่ ปรี ยบได้ กบั “สวิตเซอร์ แลนด์เมืองไทย” ดินแดนแห่งพระอาทิตย์และสายหมอก เหนือทะเลสาบแนวทิวสน เพราะปางอุง๋ มีพื ้นทีเ่ ป็ นอ่างเก็บน� ้ำขนาด ใหญ่บนยอดเขาสูง จึงท�ำให้มอี ากาศทีเ่ ย็นสบายตลอดทังปี ้ โดยเฉพาะ ฤดูหนาว ที่จะมีนักท่องเที่ยวนิยมไปชื่นชมความงามและสัมผัส บรรยากาศนอนเคล้ าสายหมอกกันอย่างเนืองแน่น ทีน่ .ี่ .. นอกจากชม บรรยากาศของสายหมอกในยามเช้ าแล้ ว ยังมีกจิ กรรมอืน่ ๆ ทีน่ า่ สนใจ อีกมากมาย อาทิ ล่องแพไม้ ไผ่กลางสายหมอก ชมสวนพืชผลและ ไม้ ดอกไม้ ประดับเมืองหนาว อาทิ อะโวคาโด พลับ สาลี่ กุหลาบ ไฮเดรนเยีย พวงแสด เอื ้องแซะ กล้ วยไม้ ตา่ งๆ และหากโชคดีก็จะ ได้ พบหงส์พระราชทานจากสมเด็จพระราชินี ซึ่งเป็ นหงส์ด�ำและ หงส์ขาวอย่างละ 1 คู่ ซึง่ ปัจจุบนั นี ้มีให้ เราได้ ชนื่ ชมหลายคูด่ ้ วยกัน
ต.หมอกจ�ำแป่ อ.เมืองแม่ฮอ่ งสอน จ.แม่ฮอ่ งสอน 58000 โทร. 0-84481-9466 LAT, LONG 19.498394, 97.909203 31
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางธรรมชาติ สุขกาย สุขใจ
ดิ โอเอซิส สปา จ.เชียงใหม่
The Oasis Spa ตังอยู ้ ใ่ กล้ กบั วัดพระสิงห์ จ.เชียงใหม่ ซึง่ ที่นี่เป็ นสาขาที่ 2 โดยสาขานี ้จะตกแต่งให้ เห็นถึง ความอลังการของยุคล้ านนาร่ วมสมัย ท�ำให้ ผ้ ูที่ เดินทางมารู้ สึกผ่อนคลายและซึบซับบรรยากาศ สมัยล้ านนาไทยได้ อย่างเต็มที่ ภายในจะมีห้องนวด ส่วนตัว และห้ องวิลล่าขนาดใหญ่ ที่สามารถรองรับ ลูกค้ าพร้ อมๆ กันได้ ถงึ 22 ท่าน โดยการนวดจะมีทงั ้ แบบนวดสมุนไพรไทย นวดน� ้ำมันร้ อน นวดผสมผสาน แบบตะวันออกและตะวันตก ด้วยการบ�ำบัดแบบสวีดชิ อโรมาเทอราปี และหินร้ อน (Hot Stone) เพื่อคืน ความสมดุลให้กบั ร่างกาย ด้วยทักษะการนวดทีเ่ ป็นเลิศ ของภูมปิ ัญญาล้ านนาไทย ผสานสุนทรียศาสตร์ ด้าน ดนตรี บ�ำบัด เพื่อให้ ผ้ ูรับบริ การได้ ร้ ู สึกผ่อนคลาย อย่างเต็มที่ หากใครที่ก�ำลังรู้ สึกเมื่อยล้ าจากการ ท� ำ งานหรื อ เดิ น ทางไกล สามารถแวะเวี ย นมา นวดผ่อนคลายกันได้ ที่นี่ 4 ถ.สามล้ าน ต.พระสิงห์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 0-5392-0111 LAT, LONG 18.785446, 98.982012
ภูโคลน คันทรี คลับ จ.แม่ฮ่องสอน
ภู โ คลน คั น ทรี คลั บ เป็ นอี ก หนึ่ ง ไฮไลต์ ข อง จ.แม่ฮอ่ งสอน เป็ นทีน่ ยิ มของนักท่องเทีย่ วทีม่ าเยีย่ มชม และรับบริ การด้ วยโคลนและน�ำ้ แร่ ธรรมชาติ ซึ่งที่นี่ ถือว่าเป็ น Unseen in Thailand อีกจุดหนึง่ ถูกค้ นพบ เมื่อ พ.ศ. 2538 จากกลุม่ นักวิจยั และผู้เชี่ยวชาญด้ าน ธรณีวทิ ยาชาวฝรัง่ เศส และชาวไทย แต่เดิมเรียกทีแ่ ห่งนี ้ ว่า “โป่ งเดือดแม่สะงา” เป็ นแหล่งโคลนธรรมชาติที่ อุดมไปด้ วยแร่ธาตุ โดยโคลนทีน่ �ำมาให้ บริการนัน้ เป็ น โคลนเดือดบริ สทุ ธิ์สีด�ำ มาจากสายน� ้ำแร่ใต้ ดิน ไม่มี กลิน่ ของก�ำมะถัน การให้บริการก็จะมี ขัดและนวดผิวหน้า พอกผิวหน้ าด้ วยโคลนธรรมชาติ นวดแผนไทย นวด ฝ่ าเท้า และนวดน� ้ำมัน พร้ อมสระน� ้ำแร่ธรรมชาติกลางแจ้ง ซึง่ มีประโยชน์ตอ่ สุขภาพผิว และระบบไหลเวียนโลหิต อีกด้ วย 132 ม.2 ต.หมอกจ�ำแป่ อ.เมือง จ.แม่ฮอ่ งสอน 58000 โทร. 0-5328-2579 LAT, LONG 19.423668, 97.953613 34
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
เส้นทางธรรมชาติสุขกาย สุขใจ
สปาเกลือ จ.อุทัยธานี หากพูดถึงสปาเกลือใน จ.อุทยั ธานี ต้ องนึกถึง โรงแรมอวตาร มิราเคิล เพราะเป็ นแห่งเดียวในจังหวัดทีม่ สี ปาเกลือ “อวตาร มิราเคิล” เป็ นทีพ่ กั สุดหรูทมี่ วี วิ และบรรยากาศงดงาม เหมาะแก่การมาพักผ่อน ด้ วยการ ตกแต่งสไตล์ยคุ หิน พร้ อมกิจกรรมอันหลากหลาย โดยหนึง่ ในนันก็ ้ คอื การให้ บริการอบเกลือ ซึง่ ถือเป็ นจุดเด่นของทีน่ ี่ การอบเกลือนี ้จะใช้ เวลา เพียง 10-15 นาทีเท่านัน้ เพื่อเป็ นการขจัดพิษและของเสียออกจาก ร่างกาย ช่วยให้ เกิดการไหลเวียนของโลหิต กระตุ้นภูมติ ้ านทาน และยัง ช่วยขจัดอนุมลู อิสระอีกด้ วย โดยภายในห้ องสปานี ้ สามารถรองรับ การให้ บริ การได้ พร้ อมกันถึง 5 ท่าน ส่วนใครไม่ต้องการอบเกลือ ก็สามารถนัง่ สูดอากาศบริสทุ ธิ์ภายในห้ องได้ เช่นกัน 454 ม.3 ต.บ้ านไร่ อ.บ้ านไร่ จ.อุทยั ธานี 61140 โทร. 0-5659-6164 LAT, LONG 19.089556,100.785567
ภูใจใส รีสอร์ท แอนด์ สปา จ.เชียงราย ภูใจใส รีสอร์ท แอนด์ สปา ตังอยู ้ บ่ นดอย เส้นทางทีจ่ ะไปแม่สลอง เป็ นรี สอร์ ทที่เคยชนะรางวัลการบริ หารงานแบบครอบครั ว มาแล้ ว ที่นี่ออกแบบและตกแต่งแบบล้ านนา ในบรรยากาศ ที่พกั แบบกระท่อมไม้ และบ้ านดิน ที่โอบล้ อมไปด้ วยภูเขาและ ต้ นไม้ สามารถชมทะเลหมอกได้ ในช่วงเช้ า ส่วนฤดูหนาวจะมี อุณหภูมิหนาวเย็น ท�ำให้ นกั ท่องเที่ยวส่วนใหญ่มงุ่ ตรงมาพัก เพือ่ ผ่อนคลายและชมวิวหมอกสวยๆ โดยภายในรีสอร์ ทแห่งนี ้ ยัง มี ส ปาไว้ ใ ห้ ใ ช้ บ ริ ก ารอี ก ด้ ว ย อาทิ การนวดตัว ขัด ผิ ว ท�ำทรีตเมนต์ ทีช่ ว่ ยให้ คณ ุ รู้สกึ ได้ ผอ่ นคลายอย่างสมบูรณ์แบบ 142 ม.8 ต.แม่สลองนอก อ.แม่จนั จ.เชียงราย 57110 โทร. 0-5391-0500 LAT, LONG 18.687110, 99.223138
น้ำ�พุร้อน อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน จ.ลำ�ปาง น� ้ำพุร้อน อุทยานแห่งชาติแจ้ ซ้อน ถือเป็ นสิง่ มหัศจรรย์แห่งหนึง่ เพราะมีบอ่ น� ้ำพุร้อนผุดจากพื ้นดินถึง 9 บ่อ ซึง่ ถือว่าเป็ นไฮไลต์ ของอุทยานเลยก็วา่ ได้ ทีน่ จี่ ะมีนกั ท่องเทีย่ วแวะเวียนมาตลอด ยิง่ ในช่วงวันหยุดยาวจะคึกคักเป็นพิเศษ บ่อน� ้ำพุร้อนจะมีความ ร้ อนทีส่ ามารถต้มไข่ให้สกุ ได้ ดังนันเวลาที ้ น่ กั ท่องเทีย่ วมาจะนิยม น�ำไข่มาต้มในน� ้ำ นอกจากจะมีบอ่ น� ้ำพุร้อนแล้ว ทีน่ ยี่ งั มีเส้นทาง เดินป่ าไปยังน� ้ำตกแจ้ ซ้อน ซึง่ เป็ นน� ้ำตกทีส่ วยทีส่ ดุ ของอุทยานฯ หรือถ้ ามาในช่วงฤดูหนาวก็ไม่ควรพลาดขึ ้นไปชมวิวทีจ่ ดุ ชมวิว ดอยล้าน เพือ่ ชมทะเลหมอกทีส่ วยงามได้ และอีกหนึง่ ไฮไลต์ของ ทีน่ คี่ อื การชมดอกเสี ้ยวบาน จึงถือได้วา่ มาทีเ่ ดียวสามารถซึมซับ บรรยากาศได้ หลากหลายในคราวเดียวกัน ต.แจ้ ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ล�ำปาง 52240 โทร. 0-5438-0000, 08-9851-3355 LAT, LONG 18.827671, 99.398198 35
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ U dee Kin dee Cafe by Suwannakit
Privilege
รับฟรี*
เครื่ องดื่ม มูลค่า 50 บาท เมื่อทานครบ 300 บาท/เซลล์สลิป
อ.เมืองน่าน จ.น่าน วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 089-755-9902, 081-531-1331
Nornan Café
รับฟรี*
พวงกุญแจ Handmade มูลค่า 89 บาท เมื่อทานครบ 250 บาท/ เซลล์สลิป
อ.เมืองน่าน จ.น่าน วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 080-134-7105, 081-950-4801
Marocchino Espresso Bar
50
รับส่วนลด บาท* เมือ่ ซื ้อเครื่องดืม่ ครบ 120 บาท (เฉพาะรายการทีร่ ่วมโปรโมรชัน่ จ�ากัด 200 สิทธิ์ ตลอดทังแคมเปญ) ้
อ.เมืองล�าปาง จ.ล�าปาง วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 085-599-4527
Mamaison Garden
รับฟรี*
Espresso เย็น 1 แก้ ว เมื่อซื ้อ เครื่ องดื่มเย็น 1 แก้ ว
อ.เมืองล�าปาง จ.ล�าปาง วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 054-222-399, 081-998-7844
Chivit ThammaDa Coffee House
Melt In Your Mouth
รับส่วนลด ส�าหรับอาหาร เครื่องดืม่ และเบเกอรี่ ที่ขึ ้นต้ นด้ วย “Thammada”
ซื ้อเครื่องดืม่ เย็น Americano 1 แก้ ว ราคา 20 บาท จากปกติ 90 บาท เมือ่ ทานครบ 500 บาท/เซลล์สลิป
Ohkajhu
Choui Fong Tea
5%*
อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-166-967, 081-984-2925
100
ราคาพิเศษ*
อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-711-199
100
รับส่วนลด บาท* พร้อมรับฟรี เครือ ่ งดืม ่ Infused water (มูลค่า 65 บาท)
ส่วนลด
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 092-268-6679
อ.แม่จนั จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-771-563
เมื่อทานครบ 500 บาท/เซลล์สลิป
Samsenvilla
50%*
รับส่วนลด ส�าหรับเมนูซซี า่ ร์สลัด จากราคา 220 บาท เหลือเพียง 110 บาท
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 081-951-4415, 053-306-588 ขั้นตอนการรับสิทธิ์ : Add Line @gonorth-th แล้วพิมพ์ ชือ ่ -นามสกุล เบอร์โทร เพือ ่ รับสิทธิพเิ ศษง่ายๆ ณ สถานทีท ่ ร่ี ว่ มรายการ *กรุณาสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติมกับทางสถานที่ก่อนเข้าใช้บริการ
บาท*
เมื่อซื ้อผลิตภัณฑ์ภายในฝั่งร้ านค้ า ครบ 500 บาทขึ ้นไป/ เซลล์สลิป/ 1 สิทธิ์ (จ�ากัด 100 สิทธิ์ ตลอดทังแคมเปญ) ้
At Waterside Restaurant & Wine Bar
รับฟรี*
เมนูหนวดปลาหมึกแดดเดียวจิ ้มแจ่ว มูลค่า 129 บาท เมือ่ ทานครบ 500 บาท/เซลล์สลิป อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-152-080
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ The Salad Concept
Privilege
รับฟรี*
Neo Café
10%*
เมนูสลัดผลไม้ 1 จาน มูลค่า 105 บาท เมือ่ ทานครบ 500 บาท/ เซลล์สลิป
รับส่วนลด ส�าหรับอาหารและเครื่ องดื่ม (ยกเว้ นเครื่ องดื่มแอลกอฮอล์)
Tid Doi Tid Din Cafe
Morooms
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-894-455
10%*
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 084-041-3535
10%*
รับส่วนลด ส�าหรับค่าอาหาร (ไม่รวมเครื่องดืม่ ) เฉพาะรับประทานอาหารทีร่ ้ านเท่านัน้
รับส่วนลด ส�าหรับค่าอาหารและเครื่ องดื่ม
อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-912-111
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 มิ.ย. 2560 โทร. 053-280-789
Panviman Chiangmai Spa Resort
10%*
รับส่วนลด ส�าหรับอาหารและเครื่ องดื่ม (ยกเว้ นเครื่ องดื่มแอลกอฮอล์)
อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 31 ส.ค. 2560 โทร. 053-879-540-5, 084-378-6986
Romance Another Story in Pai
20%*
Katiliya Mountain Resort and Spa
30%*
รับส่วนลด ห้องแบบเมาท์เทน สวีท และ คาทิลยิ า สวีท ราคาเริ่มต้ นที่ 5,400 บาท/คืน (พร้ อมอาหารเช้ า) อ.แม่จนั จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-603-000
Dusit Island Resort Chiang Rai
10%*
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพัก Single house พร้ อมคอร์ สสปาที่พิมานทิพย์สปา
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพักทุกประเภท (ไม่รวมอาหารเช้ า)
อ.ปาย จ.แม่ฮอ่ งสอน วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-699-809, 080-031-3535
อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-607-999
Hotel Yayee Chiang Mai
15%*
PHOWADOL RESORT & SPA CHIANGRAI
10%*
รับส่วนลด ส�าหรับค่าห้ องพัก
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพักทุกประเภท (พร้ อมอาหารเช้ า)
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 31 ส.ค. 2560 โทร.085-396-0669, 099-269-5885
อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-718-600
ขั้นตอนการรับสิทธิ์ : Add Line @gonorth-th แล้วพิมพ์ ชือ ่ -นามสกุล เบอร์โทร เพือ ่ รับสิทธิพเิ ศษง่ายๆ ณ สถานทีท ่ ร่ี ว่ มรายการ *กรุณาสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติมกับทางสถานที่ก่อนเข้าใช้บริการ
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ Bella Villa Resort Pai
Privilege
Bella Villa Resort Chiangmai
ราคาพิเศษ*
ราคาพิเศษ*
อ.ปาย จ.แม่ฮอ่ งสอน วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-698-226 , 053-698-227
อ.หางดง จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-365-321, 053-365-320
ห้องพัก Deluxe Room (พร้ อมอาหารเช้า) ราคา 1,400 บาท/ห้ อง/คืน เข้าพัก 1-28 กพ.60 ช�าระเพิม่ 700 บาท
Jamadevi Coffee Shop and Boutique Hotel
รับส่วนลด
50%* รวมอาหารเช้า ค่าเครื่องดืม่ และเบเกอรี่ 10%* ในร้านกาแฟจามาเดวี ค่าห้ องพัก
รับส่วนลด
อ.เมืองล�าพูน จ.ล�าพูน วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-512-115
Baan Pailyn Resort
10%*
รับส่วนลด ส�าหรับ ห้ องพัก Standard ราคา เริ่มต้ นที่ 1,200 บาท (พร้ อมอาหารเช้ า) อ.ลี ้ จ.ล�าพูน วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 085-219-7775
At Nata Chiangmai Chic Jungle Resort
20%*
ห้องพัก Deluxe Room (พร้ อมอาหารเช้า) ราคา 1,400 บาท/ห้ อง/คืน เข้าพัก 1-28 กพ.60 ช�าระเพิม่ 700 บาท
Ban Chang Tong Hotel
50%*
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพัก ราคาเริ่ มต้ นที่ 4,708 บาท (รวมอาหารเช้ า) อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-252-456
Hotel M Chiangmai
10%*
รับส่วนลด ส�าหรับค่าห้ องพัก ราคาเริ่มต้ นที่ 1,600 บาทต่อคืน (พร้ อมอาหารเช้ า)
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-211-069 , 053-211-070
Doi Isara Resort
20%*
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพัก *ยกเว้ นวันหยุด นักขัตฤกษ์และวันหยุดยาว
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพัก
อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-044-121
อ.แม่จนั จ.เชียงราย วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร.081-836-9458, 081-836-9458
At Na Ta Chiangmai Chic View
รับส่วนลด
20%* ค่าห้องพัก ส�าหรับค่าอาหาร 10%* (ไม่รวมเครื่องดืม่ ) รับส่วนลด
อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 052-001-048, 081-603-1717
ขั้นตอนการรับสิทธิ์ : Add Line @gonorth-th แล้วพิมพ์ ชือ ่ -นามสกุล เบอร์โทร เพือ ่ รับสิทธิพเิ ศษง่ายๆ ณ สถานทีท ่ ร่ี ว่ มรายการ *กรุณาสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติมกับทางสถานที่ก่อนเข้าใช้บริการ
Narittaya Resort And Spa
20%*
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพักทุกประเภท
อ.หางดง จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 31 ต.ค. 2560 โทร. 053-432972 , 089-755-8976
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ Sukantara Cascade Resort & Spa
Privilege
20%*
Thannatee Boutique Hotel
20%*
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพัก *ยกเว้ นช่วงวันหยุด และ วันหยุดนักขัตฤกษ์
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องดีลกั ซ์ (พร้ อมอาหารเช้ า) ราคาเริ่ มต้ นที่ 2,900 บาท
อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร.081-881-1444, 081-881-6570
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้- 30 ก.ย. 2560(ยกเว้น 12-15เม.ย) โทร. 053-274-500
Ketawa Stylish Hotel
5%*
Rarin Jinda Wellness Spa Resort
20%
รับส่วนลด ส�าหรับห้ องพัก จากราคาปกติ พร้ อม รับฟรีเมนู Garden Salad 1 จาน
รับส่วนลด ส�าหรับสปาทุกแพ็กเกจ
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร.053-302-2248, 083-943-5959
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 02-126-3599
รับส่วนลด
1,000บาท*
โปรโมชั่นพิเศษซื้อ
ส�าหรับสปาแพ็กเกจ ที่มีมลู ค่า 3,000 บาท ขึ ้นไป
1Buyแถม 1* 1 Get 1 Free
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-920-111
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-326-212, 053-326-213
The Oasis Spa
Veranda spa
10%*
รับส่วนลด ส�าหรับ Spa a la carte Menu @ Veranda Spa ChiangMai อ.หางดง จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-365-007
Lanna Come Spa Chiang Mai รับส่วนลด ทุกทรี ตเมนท์
25%*
อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-274-377, 053-284-092 ขั้นตอนการรับสิทธิ์ : Add Line @gonorth-th แล้วพิมพ์ ชือ ่ -นามสกุล เบอร์โทร เพือ ่ รับสิทธิพเิ ศษง่ายๆ ณ สถานทีท ่ ร่ี ว่ มรายการ *กรุณาสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติมกับทางสถานที่ก่อนเข้าใช้บริการ
Health Lanna Spa
Varee Spa
ราคาพิเศษ* Special Spa Package : Perfect Of North 90 min พิเศษราคา 890 บาท จากราคาปกติ 1,595 บาท อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 053-905-000
Chiida Spa
30%*
รับส่วนลด (ยกเว้ นกรณี Signature Package) อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ วันนี ้ - 30 ก.ย. 2560 โทร. 081-928-8511, 081-881-1444
ทริปเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
ภูมภิ าคภาคเหนือของประเทศไทย มีสถานทีท่ ี่ ส�ำคัญให้ เราสามารถศึกษาและสัมผัสวิถีชวี ติ และธรรมชาติ ที่ ง ดงามได้ ห ลากหลาย ซึ่ง ส่วนใหญ่สถานที่ตา่ งๆ ในภาคเหนือนี ้เป็ นที่ รู้จัก ทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติดี อยู่แล้ ว เช่ น ดอยตุง บ้ า นปง-ห้ ว ยลาน หมู่บ้ า น พระบาทห้ วยต้ ม บ้ านหล่อโย และบ้ านสวนป่ า ซึ่งในหนังสือเล่มนีไ้ ด้ รวบรวม 8 ทริ ปที่เรา ได้ ไ ปศึก ษาเพื่ อ ให้ เ ข้ า ใจขนบธรรมเนี ย ม และประเพณีอย่างลึกซึ ้ง และน�ำความรู้ที่ได้ มาสอดแทรกภายในหนังสือเล่มนี ้ให้หลายๆ คน ได้ ร่ ว มศึ ก ษาไปด้ วยกัน ว่าแต่ละสถานที่ ในภาคเหนือมีอะไรให้ เราได้ ร่วมสัมผัสบ้ าง และมีความเป็ นมาอย่างไร
Trip 1 เที่ยวรอบนี้ ที่เชียงราย ณ บ้านสวนป่า – ดอยตุง อ.แม่ฟาหลวง จ.เชียงราย
ทริปนี ้เป็ นทริปส�าหรับคนรักธรรมชาติโดยเฉพาะ เพราะคุณจะได้ สัมผัสกับบรรยากาศทีส่ วยงามของจังหวัดเชียงราย การเดินทาง ในครัง้ นี ้เริ่ มต้ นที่ “บ้ านสวนป่ า” บริ เวณเชิงดอยตุง ซึ่งเป็ น หมู่บ้านของชาวอาข่า ที่ โอบล้ อมไปด้ วยผื นป่ าและขุนเขา มี ท รั พ ยากรธรรมชาติ ที่ อุด มสมบู ร ณ์ มี น� า้ ตกในหมู่บ้ า น ถึง 3 แห่ง และเมื่อเราถึงบ้ านสวนป่ า ก็มีเส้ นทางเดินศึกษา ธรรมชาติ สวนสมุนไพรและสวนเกษตรที่ท�าให้ เราได้ สมั ผัส ธรรมชาติและวิถชี วี ติ ความเรียบง่ายของชาวอาข่ากันอย่างใกล้ชดิ และแวะรั บประทานอาหารกลางวัน ซึ่งเป็ นอาหารท้ องถิ่ น กันทีร่ มิ น� ้าตก เป็ นบรรยากาศทีเ่ ราไม่สามารถหาซื ้อทีไ่ หนได้ เลย จากนัน้ เราเดิ น ทางกัน ต่อ ไปยัง “สี พั น ไร่ ” เพื่ อ แวะชิ ม ชา ออร์ แกนิกที่ขึ ้นชื่อและเรี ยนรูข้ นตอนการผลิ ั้ ตชา หลังจากเดิน ทางในวันแรกครบแล้ ว เราก็กลับมายังที่พกั “ดอยตุงลอดจ์ ” ซึ่งเคยเป็ นส�านักงานและที่พกั ของหน่วยอนุรักษ์ ต้นน� ้าที่ 31 กรมป่ าไม้ เดิมตังใจสร้ ้ างเพือ่ เป็ นพระต�าหนักดอยตุงของสมเด็จ พระศรีนครินทราบรมราชชนนี แต่บ้านพักดังกล่าวได้ สร้างเสร็จ ในปี พ.ศ.2540 หลังจากทีส่ มเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เสด็ จ สวรรคตแล้ ว ผู้บ ริ ห ารโครงการพัฒ นาดอยตุง ฯ จึ ง กราบทูลขอพระราชทานอนุญาตสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา เปิ ดเป็ นทีพ่ กั ให้ นกั ท่องเทีย่ วเพือ่ น�ารายได้ มาดูแลรักษาห้ องพัก และสิง่ อ�านวยความสะดวกต่างๆ
42
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
วันที่สอง เราเริ่ มด้ วย “สวนแม่ ฟ้าหลวง” หรื อ “สวนดอยตุง” ซึง่ เป็ นสวนไม้ ดอกไม้ ประดับเมืองหนาวบนพื ้นที่ 25 ไร่ สร้างขึ ้น เมื่ อ ปี พ.ศ.2534 ต่ อ ด้ ว ยชื่ น ชมความงดงามของบริ เ วณ “พระตําหนักดอยตุง” ของสมเด็จย่า ที่สร้ างขึ ้นด้ วยทรัพย์สนิ ส่วนพระองค์ ซึง่ มีความเรี ยบง่าย ผสมผสานสถาปั ตยกรรม
แบบล้านนากับบ้ านพื ้นเมืองของสวิตเซอร์แลนด์ ทีม่ จี ดุ มองเห็น ทัศนียภาพอันสวยงามของดอยตุง จากนันเราเดิ ้ นทางกันต่อที่ “สวนรุกขชาติแม่ ฟ้าหลวง” หรือ “สวนรุกขชาติดอยช้ างมูบ” ตังอยู ้ ่บนดอยช้ างมูบ เหนือพระธาตุดอยตุงขึ ้นไป เพื่อศึกษา เส้ นทางดอกไม้ พนั ธุ์หายากและพันธุ์พื ้นเมือง เช่น ดอกพญา เสือโคร่ง รองเท้ านารี กุหลาบพันปี และกล้ วยไม้ พื ้นเมือง ที่นี่ สามารถชมวิวทิวทัศน์ที่สวยงามของดอกซากุระเมืองไทยได้ ในช่วงเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ ก่อนกลับเราสักการะ “พระธาตุ ดอยตุง” พระธาตุประจ�าปี เกิดของคนเกิดปี กนุ เพื่อเสริ มสร้ าง สิริมงคลให้ แก่ชีวิต และสถานที่สดุ ท้ ายของทริปนี ้คือ “สวรรค์ บนดิน” เป็ นทังโฮมสเตย์ ้ ฟาร์มและศูนย์การเรี ยนรู้ ที่จะช่วยให้ เราได้ ศกึ ษาขันตอนการปลู ้ กวัตถุดบิ และการท�าชาสมุนไพรได้ อีกด้ วย
ทริปเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
Trip 2 สืบสานงานพระราชดำาริ ณ บ้านปง-ห้วยลาน อ.สันกำาแพง จ.เชียงใหม่
ทริ ปนีพ้ วกเราเดินทางไปที่ หมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง “บ้ านปง-ห้ วยลาน” ซึง่ หมู่ บ้ านนี ถ้ ื อ เป็ นต้ นแบบ ประจ�าปี พ.ศ.2555 เป็นแหล่ง ท่ อ งเที่ ย วเชิ ง นิ เ วศและ วัฒ นธรรม เป็ น สถานที่ ที่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุยเดช มีพระราชกระแสรั บสัง่ ให้ ด�าเนิน การพัฒนาบริเวณพื ้นทีบ่ า้ นปง
เพื่ อเป็ นสัญลักษณ์ บ่งบอกถึงเขต หวงห้ าม เขตป้ อ งกั น สิ่ ง ชั่ ว ร้ าย ภายในชุมชนยังมีโครงการพัฒนา ตามพระราชด� า ริ พ ระบาทสมเด็ จ พระปรมิ น ทรมหาภูมิ พ ลอดุย เดช มากมาย อาทิ อ่างเก็บน� ้าห้ วยลาน สถานีประมงน� ้าจืด สถานีป่าไม้ ฯลฯ กิจกรรมที�ห้ามพลาด เมื�อไปบ้ านปง-ห้ วยลาน
โดยจัดตังสถานี ้ ประมงน� ้าจืดขนาดเล็ก สถานีเพาะช�ากล้ าไม้ และ ก่อสร้ างอ่างเก็บน� ้าห้วยลาน ภายใต้โครงการพัฒนาพื ้นทีห่ ้วยลาน ส่วนใหญ่คนในชุมชนมีอาชีพด้ านเกษตร ปลูกข้ าว ข้ าวโพด ยาสูบ ปุ๋ ยอัดเม็ด และหาของป่ า ซึง่ นอกจากจะได้ ศกึ ษาวิถีชวี ติ ด้ านการเกษตรแล้ ว ยังสามารถศึกษาวิถีชีวิตในการท�าผ้ าทอ โดยกลุม่ แม่บ้านที่รักษาภูมปิ ั ญญาที่สบื ทอดมาจากบรรพบุรุษ พร้ อมศึกษาขันตอนการท� ้ าสมุนไพรลูกประคบ งานหัตถกรรม “ต๋ าแหลว” (ตาเหลว) ทีช่ าวบ้ านน�ามาประกอบพิธีกรรมต่างๆ
- เรี ยนรู้งานหัตถกรรมการทอผ้ า ที่เป็ นการรักษาภูมิปัญญาการทอผ้ า สืบทอดมาจากบรรพบุรุษของชุมชน - ร่วมลงมือท�า “ต๋าแหลว” (ตาเหลว) งานคราฟต์ภมู ิปัญญาท้ องถิ่น และการท�าสมุนไพรลูกประคบ - เข้ าเยีย่ มชมและศึกษาความเป็ นมาของโครงการพัฒนาพื ้นทีห่ ้ วยลาน อันเนื่องมากจากพระราชด�าริพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ล อดุยเดช ได้ แก่ อ่างเก็บน� ้าห้ วยลาน สถานีประมงน� ้าจืด สถานีป่าไม้ ฯลฯ - ศึกษาและซึบซับวิถีชีวิตของชาวบ้ านปง-ห้ วยลาน ที่เป็ นหมู่บ้าน เศรษฐกิจพอเพียงต้ นแบบผ่านการท่องเที่ยวรอบๆ ชุมชน 43
Trip 3 หมู่บ้านแห่งศรัทธา ณ พระบาทห้วยต้ม จ.ลำ า พู น
เช้าวันทีส่ อง เราเพิม่ สีสนั และความกลมกลืนด้วยการแต่งกายด้วย ชุดของปกาเกอะญอ จากนัน้ ช่วยชาวบ้ านถือตะกร้ าเพื่อไป ใส่บาตรทีว่ ดั การใส่บาตรของทีน่ จี่ ะแยกหญิงชาย และเรียงแถว ตามอายุและความโสด ซึง่ สาวโสดจะอยูเ่ ป็นกลุม่ สุดท้าย วิธสี งั เกต ง่ายๆ ว่าใครโสดหรือแต่งงานแล้ว ก็คอื ผู้หญิงทีย่ งั โสดจะสวมใส่ ชุดกระโปรงยาวสีขาวหรือสีตา่ งๆ ส่วนผู้หญิงทีแ่ ต่งงานแล้วจะสวม เสื ้อกับผ้ าซิน่ ลวดลายต่างๆ ก่อนกลับเราได้ แวะโครงการหลวง พระบาทห้ วยต้ ม เพื่ออุดหนุนและซื ้อ เคพกูสเบอร์ รี่ กลับไป เป็ นของฝาก เรามาศึกษาวิถีชีวิตของชาวปกาเกอะญอ หรื อชาวกะเหรี่ ยง ทีห่ มูบ่ ้ านพระบาทห้ วยต้ ม อ.ลี ้ จ.ล�าพูน ทีน่ ี่ถือว่าเป็ นหมูบ่ ้ าน วิถชี าวพุทธโดยแท้ มีพระพุทธศาสนาเป็ นสิง่ ยึดเหนีย่ วจิตใจ และ รับประทานอาหารมังสวิรตั ทิ กุ วัน ตอนเช้ าชาวบ้ านเดินทางไปวัด เพื่อท�าบุญใส่บาตร เช้ าวันแรกเราได้ เดินชื่นชมรอบๆ หมูบ่ ้ าน และแวะ “ใจบ้าน” ซึง่ ก็คอื จุดศูนย์รวมคนในหมูบ่ ้าน รับฟังเรื่องราว ผ่านภาพวาดของ “ครูบาชัยวงศาพัฒนา” หรือ “ครูบาวง” จากนัน้ เดินทางไปสักการะสิง่ ศักดิส์ ทิ ธิท์ ี่ “วัดพระบาทห้วยต้ ม” ภายใน หมูบ่ ้ านนอกจากจะให้ เราได้ ซบึ ซับกับวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียม ต่างๆ แล้ว เรายังสามารถศึกษาการอีดฝ้าย ปั่นฝ้าย ทอผ้าโดยกีเ่ อว หรื อจะเลือกศึกษาขันตอนการผลิ ้ ตเครื่ องเงิน หรื อชมการตีมีด แบบดังเดิ ้ มก็ได้ และแวะศูนย์ผ้า เพื่อฝึ กท�าผ้ ามัดย้ อมในแบบ ของเราเองกลับไปเป็ นของที่ระลึก จากนัน้ ในช่วงเย็น ร่ วม รั บประทานอาหารกับคน ในชุมชน อาหารมื ้อนี ้เป็ น อาหารมั ง สวิ รั ติ ทั ง้ หมด ชื่ อเมนูอาหารจะถูกเรี ยก เป็ นภาษาถิน่ เช่น “มุ๋ย” หรือ “ซู” น� ้าพริกด�ารสชาติจดั จ้าน 44
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
กิจกรรมที�ห้ามพลาด เมื�อไปหมูบ่ ้ านพระบาทห้ วยต้ ม
- ศึกษาวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียม ประเพณี ในเรื่องพระพุทธศาสนาของพีน่ ้ องชาวปกาเกอะญอ - เข้ าวัด ถวายสังฆทานผัก - ถือศีล ทานมังสวิรตั ิ - ชืน่ ชมสถานทีต่ า่ งๆ ทีส่ ร้ างจากความศรัทธาและน� ้าพักน� ้าแรง ของชาวบ้ าน - เรียนรู้การทอผ้ าลายประจ�าหมูบ่ ้ าน ด้ วยกีเ่ อว - เรียนรู้การลองตอก ลองคัดแยก เครื่องเงิน ทีเ่ ป็ นอีกหนึง่ อาชีพ ของคนในชุมชน - ร่วมแต่งกายด้ วยชุดพื ้นบ้ านแบบชาวปกาเกอะญอ
ทริปเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
Trip 4 The Unforgettable Akha Hill Tribe Experience ณ บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
อู-่ ดู-่ ถ่อง-มะ ค�ากล่าวทักทายของชาวอาข่าเมื่อเดินทางมาถึง “บ้ านหล่ อโย” จังหวัดเชียงราย ที่นี่อยู่ใกล้ กบั ดอยแม่สลอง มีวถิ ชี วี ติ ทีแ่ สนเรียบง่าย อาหารของชาวอาข่าเน้ นพืชผักทีห่ าได้ จากรอบๆ หมูบ่ ้าน หากเดินทางไปในช่วงฤดูฝนจะได้ชมิ “รถด่วน” หรือ “หนอนไม้ไผ่” ของอร่อยและมีประโยชน์ทห่ี าได้จากธรรมชาติ อีกทังการมาบ้ ้ านหล่อโยยังสามารถชมพระอาทิตย์ขึ ้นทีส่ วยงาม ท�าให้เรารู้สกึ ผ่อนคลายกันได้อย่างเต็มที่ ในเรื่องของภาษา โดยปกติ ชาวอาข่าจะพูดภาษาไทยไม่คอ่ ยชัด แต่สามารถฟังภาษาไทยได้ เพราะชาวอาข่าจะชอบดูละครช่อง 7 เป็นพิเศษ ซึง่ การมาในครังนี ้ ้ เราได้ เ รี ย นรู้ ภาษาของชาวอาข่ า อาทิ การทัก ทายและ การขอบคุณ ได้เรียนรู้วธิ ที า� ไม้กวาด หรือวิธกี ารแกะไม้รูปชาวเขา นอกจากนี ้หมูบ่ ้ านหล่อโยยังมีเส้ นทางให้ เราได้ ศกึ ษาธรรมชาติ ชาสมุนไพร และเส้นทางการหาของป่ า ได้ร้ ูจกั พืชผลเศรษฐกิจของ ชาวบ้ า น และอย่างที่บอกอาหารของที่นี่จะเน้ นผักสดทุกมื ้อ ลองเก็ บ ผั ก และเป็ นผู้ ช่ ว ยในการท� า อาหารแบบง่ า ยๆ ถึงหน้าตาอาหารจะดูแสนธรรมดา แต่รสชาติอาหารไม่ธรรมดาเลย และหลังจากที่เรารับประทานอาหารเสร็ จเรี ยบร้ อย ลองฝึ ก
ท�างานไม้ ไผ่ และงานเย็บปั กที่มีลวดลายเฉพาะของชาวอาข่า เพื่อน�ากลับไปเป็ นของที่ระลึก และการมาบ้ านหล่อโยในครัง้ นี ้ เราได้ปล่อยเวลานัง่ ชิลล์ๆ ท่ามกลางลมเย็นๆ และแสงดาวทีส่ อ่ งลงมา ท�าให้ ได้ อยูก่ บั ตัวเองมากยิง่ ขึ ้น กิจกรรมที�ห้ามพลาด เมื�อไปบ้ านหล่ อโย
- ท่องเทีย่ วและท�าความรู้จกั กับหมูบ่ ้านอาข่า พร้ อมศึกษาวิถชี วี ติ ชุมชนและภาษาของชาวอาข่า - ร่วมรับประทานอาหารของชาวอาข่า พร้ อมหาวัตถุดบิ และช่วย จัดเตรียมอาหาร - ศึกษาขันตอนการสานงานไม้ ้ ไผ่ ประดิษฐ์แก้ วไม้ ไผ่ด้วยมือ - ศึกษาขันตอนการปั ้ กลายผ้ าอาข่า หรือร้ อยข้ อมือเม็ดเดือย - ชมพระอาทิตย์ขึ ้น พร้ อมดืม่ กาแฟต้ อนรับวันใหม่ - นัง่ คุยกับชาวอาข่า พร้ อมนอนดูดาว 45
Trip 5 ศึกษาเส้นทางธรรมชาติ ณ บ้านสวนป่า จ.เชียงราย
อีกครังกั ้ บการศึกษาเส้นทางธรรมชาติ ณ “บ้านสวนป่ า” บริเวณ ตีนดอยตุง จังหวัดเชียงราย เมื่อก่อนที่นี่เป็ นพืน้ ที่แห้ งแล้ ง ไม่ มี ต้ นไม้ และป่ าไม้ ปกคลุ ม จนครั ง้ ที่ ส มเด็ จ ย่ า เสด็ จ พระราชด�าเนินดอยตุง ได้ตรัสไว้วา่ จะปลูกป่ าทีด่ อยตุง หลังจากนัน้ บริ เวณนี ก้ ็ เปลี่ยนจากเขาหัว โล้ น เป็ น ผื น ป่ าที่ อุด มสมบูร ณ์ จึงมีหมูบ่ ้านสวนป่ าเกิดขึ ้น และยังเกิดเส้นทางทีส่ ามารถเดินศึกษา ธรรมชาติถงึ 3 ระดับ คือ ง่าย ปานกลาง และยาก เมือ่ เราเดินทาง ไปถึงบ้ านสวนป่ า ก็เริ่มเตรี ยมตัวเพือ่ เดินทางไปศึกษาเส้ นทาง ธรรมชาติ ระหว่างเดินทางสามารถชมสวนพืชเศรษฐกิจทีช่ าวบ้าน ได้ ปลูกไว้ อาทิ สวนกาแฟ วานิลลา อีกทังยั ้ งสามารถชิมผลไม้ สด หรือสมุนไพรได้อกี ด้วย จากนันเราแวะรั ้ บประทานอาหารกลางวัน ที่ริมน� ้าตก เมนูของเราวันนี ้ก็แสนจะเรี ยบง่าย คือ หลามปลา รสชาติ ห อมอร่ อ ยสไตล์ อาข่า หลังจากเดินศึกษาเส้ นทาง ธรรมชาติเสร็ จแล้ ว ไปต่อ ที่ ศูน ย์ ผ ลิ ต และจ� า หน่ า ยงานมื อ หรือทีเ่ รียกกันว่า “52 ไร่ ” เป็ นศูนย์ทชี่ ว่ ยสร้ างงานสร้ างอาชีพ ให้แก่ชาวบ้าน และยังสามารถให้นกั ท่องเทีย่ วได้ศกึ ษาขันตอนการ ้ ผลิตทังงานปั ้ น้ งานทอผ้ า การท�ากระดาษสา และยังมีรา้ นกาแฟ ให้ ซื อ้ ติ ด ไม้ ติ ด มื อ กลั บ บ้ านได้ อี ก ด้ วย ซึ่ ง ถื อ ว่ า การมา บ้ านสวนป่ าในครัง้ นี ้ ได้ รับประโยชน์มากมายจากการศึกษา เส้นทางธรรมชาติ พร้ อมทังได้ ้ สดู อากาศบริสทุ ธิก์ นั อย่างเต็มปอด ท�าให้ การเดินทางในครังนี ้ ้หายเหนือ่ ยเป็ นปลิดทิ ้ง กิจกรรมที�ห้ามพลาด เมื�อไปบ้ านสวนป่ า
- เดินเที่ยวตลาดเช้ า - เดินชมศึกษาเส้ นทางธรรมชาติ พร้ อมเรี ยนรู้วิธีการหาของในป่ า ของชาวบ้ าน - แวะชิมผลไม้ สดจากในสวนของชาวบ้ าน - ฝึ กการท�าอาหารท้ องถิ่น และปิ กนิกริ มน� ้าตก 46
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
ทริปเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
Trip 6 Chiangmai’s Pristine Village Gateway ณ บ้านแม่กำาปอง จ.เชียงใหม่
จังหวัดเชียงใหม่ มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายเป็ นที่นิยมทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติ หนึ่งในนันก็ ้ คือ “บ้ านแม่ กําปอง” ที่อยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่เพียงชัว่ โมงเศษ คนในชุมชน จะใช้ ชีวิตกันแบบเรี ยบง่าย ที่ นี่จะมี อากาศเย็นตลอดทัง้ ปี เพราะเป็ นหมู่บ้านทีถ่ กู รายล้อมไปด้วยภูเขา และในทริปนี ้เราได้ เดินทางมาชาร์จแบตฯ ใช้ ชีวิตแบบ Slow Life หลังจากที่ท�างาน หนักมาตลอดทังปี ้ เมื่อมาถึงหมูบ่ ้ านแม่ก�าปอง เลือกที่จะเดิน ชมบริ เวณรอบๆ หมู่บ้าน แวะชมสวนกาแฟและสวนชา การ เพาะปลูกของทีน่ จี่ ะไม่ใช้ สารเคมีใดๆ เดินไปเรื่ อยๆ ก็จะพบกับ “ตานํ า� ” แหล่งน� ้าส�าคัญของหมูบ่ ้ าน จากนอกนี ้แล้ ว ยังมีร้าน กาแฟบรรยากาศฟิ นๆ ให้ได้ แวะกันสักพัก จากนันเราก็ ้ ไปยัง จุด หมายต่ อ ไป คื อ “นํ า� ตกแม่ กํา ปอง” เป็ น สถานทีท่ งี่ ดงามมากๆ เสียง และกลิ่นของน� ้าตก ท�าให้ รูส้ กึ ผ่อนคลาย หลัง จากที่ ชื่นชมความงามของน� ้าตก เสร็จแล้ ว มาลองชิม “เมี�ยง” ในภาษาล้านนา หรือ “ใบชา” ในภาษาของเราเอง และลองท�าหมอนใบชาน่ารักๆ กลับไปเป็ น ของที่ระลึกอีกด้ วย
เช้ าวันที่สองของการมาแม่ก�าปอง เราได้ ตื่นมาออกก�าลังกาย กับคนในชุมชน และเดินทางไปท�าบุญที่ “วัดคันธาพฤกษา” หรือ “วัดแม่ กาํ ปอง” และได้ ฟังประวัตคิ วามเป็ นมาของวัดและ หมู่บ้านแม่ก�าปองจาก “ตุ๊เจ้ า” หรื อพระภิกษุ สงฆ์ ที่แห่งนี ้ ในหลวง รั ช กาลที่ 9 ได้ เ สด็ จ มาก่ อ นที่ ห มู่บ้ า นจะมี ถ นน จากนันเราก็ ้ ได้ ลงไปชมอุโบสถกลางน� ้าที่งดงามและร่ มรื่ นไป ด้วยผืนป่ าทีป่ กคลุมบริเวณรอบๆ ก่อนกลับเราแวะนวดผ่อนคลาย จากกลุม่ สตรี ประจ�าหมูบ่ ้ านอีกด้ วย กิจกรรมที�ห้ามพลาด เมื�อไปบ้ านแม่ กาํ ปอง
- พักผ่อนให้ เต็มที่ เพื่อซึบซับอากาศที่บริ สทุ ธิ์ให้ เต็มปอด - เรี ยนรู้การปลูกกาแฟ และการปลูกชา แบบป่ ารักษาดูแล - เรี ยนรู้ถงึ ประโยชน์ของต้ นชา และลองชิมเมี่ยง ของว่างชาวล้ านนา - ชิมกาแฟด�า จิบชาอัสสัม - เดินศึกษาและชมธรรมชาติรอบๆ หมูบ่ ้ าน - แวะสัมผัสบรรยากาศชิลล์ๆ และรับพลังธรรมชาติจากน� ้าตกแม่กา� ปอง - เรี ยนพูดภาษาเหนือกับเจ้ าของบ้ าน โฮมสเตย์ - ชิมอาหาร Heart made ในชุมชน 47
Trip 7 สวรรค์บนดิน ฟาร์มสเตย์ จ.เชียงราย
วันที่สอง ตื่นเช้ ามาท่ามกลางอากาศที่สดชื่น และเติมพลัง ด้ วยอาหารเพื่อสุขภาพ พร้ อมเรี ยนรู้ การท�าชาสมุนไพรจาก คุณแม่ โดยคุณแม่พาเราเดินรอบๆ สวน เพือ่ เก็บวัตถุดบิ ทีป่ ลูกเอง น�ามาท�าชาให้ เราได้ ลิ ้มลองกัน ซึ่งชาสมุนไพรที่ถกู ชงมานัน้ มีกลิน่ ทีห่ อมกรุ่นมาก และถือว่าชาสมุนไพรของทีน่ เี่ ป็นของขึ ้นชือ่ ที่เป็ นที่นิยมในหมูน่ กั ท่องเที่ยวทังชาวไทยและชาวต่ ้ างชาติ
“สวรรค์ บนดิน ฟาร์ มสเตย์ ” ฟาร์ มสเตย์เล็กๆ ของคุณโต อดีตช่างภาพอิสระ ทีต่ งอยู ั ้ ท่ า่ มกลางธรรมชาติในจังหวัดเชียงราย ภายในฟาร์ มสเตย์ แห่งนีน้ อกจากจะเป็ นบ้ านพักปูนเปลือย ชันเดี ้ ยวแล้ ว ยังมีกจิ กรรมมากมายให้ นกั ท่องเทีย่ วได้ ร่วมกันท�า อาทิ เรี ยนรู้ การท�าชาสมุนไพร ที่เราสามารถเดินเก็บวัตถุดิบ มาเตรี ยมท�าชาได้ เอง และการสอนปั น้ ดิน ซึง่ เป็ นงานอิสระที่ เจ้ าของชืน่ ชอบ อีกทังยั ้ งสามารถเข้ าชมแปลงผักปลอดสารและ พืชผักสวนครั วที่คุณแม่เจ้ าของเป็ นคนปลูกไว้ เช่น ตะไคร้ อัญชัน กระเจีย๊ บ และต้ นอืน่ ๆ อีกมากมาย ซึง่ การมาฟาร์ มสเตย์ ครัง้ นี เราได้ ้ มาพักผ่อนกันอย่างเต็มที่ ได้ สดู อากาศบริสทุ ธิอ์ ย่าง เต็มปอด เพราะบริเวณรอบๆ รายล้อมไปด้วยต้ นไม้ ทอี่ ดุ มสมบูรณ์ พร้ อมร่วมท�ากิจกรรมหลายอย่างกับเจ้ าของฟาร์มสเตย์ เริ่มด้ วย การเดินชมบริ เวณรอบๆ เพื่อศึกษาธรรมชาติ และชิมอาหาร ปลอดสารพิษ ที่น�าวัตถุดิบมาจากสวนหลังบ้ าน มาปรุงสดๆ ใหม่ๆ จากฝี มอื คุณแม่เจ้ าของฟาร์ม จากนันช่ ้ วงค�่า ร่วมท�างาน ในการศึกษาศิลปะงานปั น้ กับคุณโต ได้ ทดลองฝึ กท�างานปั น้ ด้ วยตัวเอง เพื่อน�ากลับไปเป็ นของที่ระลึกอีกด้ วย 48
8
เส้นทางเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
กิจกรรมที�ห้ามพลาด เมื�อไปสวรรค์ บนดิน ฟาร์ มสเตย์
- สูดบรรยากาศทีบ่ ริสทุ ธิ์ พร้ อมพักผ่อนให้ เต็มที่ - เรียนรู้ศลิ ปะงานปัน้ - เรียนรู้การท�าชาสมุนไพร - ชิมชาหอมกรุ่นจากฟาร์ม ทีเ่ ป็ นของขึ ้นชือ่
ทริปเหนือฝัน ล้านแรงบันดาลใจ
Trip 8 เขียวชมเมือง ณ เชียงใหม่
มีใครบ้ างไม่รู้จกั จังหวัดเชียงใหม่ ตอบได้ เต็มปากเลยว่าไม่มี แน่นอน เพราะจังหวัดเชียงใหม่มสี ถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีส่ า� คัญและ เป็ นที่นิยมมากที่สดุ แห่งหนึ่งในประเทศไทย ที่มีนกั ท่องเที่ยว ทังชาวไทยและชาวต่ ้ างชาติแวะเวียนมาไม่ขาดสาย และการมา เชียงใหม่ในครัง้ นี ้เรามาศึกษาหาความรู้และความเป็ นมาของ พื ้นทีต่ า่ งๆ ผ่านต้ นไม้ “กลุ่มเขียวชมเมือง” ซึง่ เป็ นกลุม่ อนุรักษ์ ต้ นไม้ ในเชียงใหม่ มีหมอต้ นไม้ คอยดูแลรั กษาต้ นไม้ ทัง้ เก่า และใหม่ ตัวแทนกลุ่มเขียวชมเมืองได้ บอกกับเราว่า ต้ นไม้ ก็เหมือนกับคนที่ต้องการคนดูแลรักษาอย่างถูกวิธี จึงอยาก จะน�าการท่องเทีย่ วมาเป็ นสือ่ กลาง เลยได้ จดั การนัง่ รถรางเทีย่ ว รอบเมืองเชียงใหม่ ทีน่ �าโดยคนเชียงใหม่แต๊ ๆ นอกจากจะเทีย่ ว ชมรอบตัวเมืองเชียงใหม่ในมุมมองที่แปลกใหม่แล้ ว เรายัง สามารถเป็ นส่วนหนึง่ ในการดูแลต้ นไม้ พร้ อมได้ ศกึ ษาวิธีดแู ล ต้ นไม้ อีกด้ วย กลุม่ เขียวชมเมืองจะท�างานร่วมกับกลุม่ พื ้นบ้ าน ย่านเวียงที่เป็ นกลุม่ อนุรักษ์ อีกกลุม่ หนึง่ ของเชียงใหม่ และเรา ได้ เดินทางร่ วมกับกลุ่มพืน้ บ้ านย่านเวียงที่พาเราไปท�างาน
ประดิษฐ์ งานศิลป์ แบบฉบับของชาวล้ านนาที่วดั ศรี สพุ รรณ วัดที่มีพระอุโบสถเงินที่สวยงามที่สดุ แห่งเดียวในโลก ได้ เรี ยนรู้ การตอกและการขึน้ รู ปเครื่ องเงิน ซึ่งถื อว่าการมาเชียงใหม่ ในครัง้ นี ้ท�าให้ รูจ้ กั คูเมืองทังสี ้ ่ และสถานที่สา� คัญๆ พร้ อมทังได้ ้ ท�าความรู้จกั ต้ นไม้ ที่ส�าคัญของเชียงใหม่อีกด้ วย กิจกรรมที�ห้ามพลาด เมื�อไปร่ วมกลุ่มเขียวชมเมือง
- นัง่ รถราง เพือ่ ชมเมืองเชียงใหม่ - ร่วมศึกษาการอนุรกั ษ์และดูแลต้ นไม้ - แวะเดินเทีย่ วชุมชนเก่าแก่ของเมืองเชียงใหม่ สนใจท่องเที่ยว สามารถติดต่อ ได้ที่...
info@localalike.com
081-139-5593
LocalAlike
LocalAlike
582/27 ซอยโพธิ์ปัน้ แยก 21 แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400
www.localalike.com 49
50
TAT NORTHERN OFFICE
ข้อมูลติดต่อ ททท. สำานักงานภาคเหนือ ททท. สำานักงานเชียงใหม่
ททท. สำานักงานอุทัยธานี
พื ้นที่รับผิดชอบ : เชียงใหม่ ที่อยู่ : 105/1 ถ.เชียงใหม่-ล�าพูน ต.วัดเกต อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000 โทร : 0-5324-8604-05 แฟกซ์ : 0-5324-8606 อีเมล : tatchmai@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Chiang-Mai
พื ้นที่รับผิดชอบ : อุทยั ธานี, ก�าแพงเพชร ที่อยู่ : 28/5 ถ.รักการดี ต.อุทยั ใหม่ อ.เมือง จ.อุทยั ธานี 61000 โทร : 0-5651-4651-2 แฟกซ์ : 0-5651-4650 อีเมล : tatuthai@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Uthai-Thani
ททท. สำานักงานเชียงราย
ททท. สำานักงานแพร่
ททท. สำานักงานลำาปาง
ททท. สำานักงานแม่ฮ่องสอน
ททท. สำานักงานนครสวรรค์
ททท. สำานักงานพิษณุโลก
ททท. สำานักงานสุโขทัย
ททท. สำานักงานตาก
พื ้นที่รับผิดชอบ : เชียงราย, พะเยา ที่อยู่ : 448/16 ถ.สิงหไคล อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 โทร : 0-5371-7433 แฟกซ์ : 0-5371-7434 อีเมล : tatchrai@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Chiang-Rai พื ้นที่รับผิดชอบ : ล�าปาง, ล�าพูน ที่อยู่ : 358/3-4 ถ.บ้ านเชียงราย ต.สบตุย๋ อ.เมือง จ.ล�าปาง 52000 โทร : 0-5422-2214-15 แฟกซ์ : 0-5422-2216 อีเมล : tatlampang@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Lampang พื ้นที่รับผิดชอบ : นครสวรรค์, พิจิตร ที่อยู่ : 1045/2 หมู่ 10 ถ.นครสวรรค์-พิษณุโลก ต.นครสวรรค์ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ 60000 โทร : 0-5622-1811-12 แฟกซ์ : 0-5622-1810 อีเมล : tatsawan@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Nakhon-Sawan พื ้นที่รับผิดชอบ : สุโขทัย, อุตรดิตถ์ ที่อยู่ : 200 ถ.จรดวิถีถ่อง ต.ธานี อ.เมือง จ.สุโขทัย 64000 โทร : 0-5561-6228-29 แฟกซ์ : 0-5561-6366 อีเมล : tatsukho@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Sukhothai
พื ้นที่รับผิดชอบ : แพร่, น่าน ที่อยู่ : 2 ถ.บ้ านใหม่ ต.ในเวียง อ.เมือง จ.แพร่ 54000 โทร : 0-5452-1127 แฟกซ์ : 0-5452-1119 อีเมล : tatphrae@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Phrae พื ้นที่รับผิดชอบ : แม่ฮอ่ งสอน ที่อยู่ : 4 ถ.ราชธรรมพิทกั ษ์ ต.จองค�า อ.เมือง จ.แม่ฮอ่ งสอน 58000 โทร : 0-5361-2982-83 แฟกซ์ : 0-5361-2984 อีเมล : tatmhs@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Mae-Hong-Son พื ้นที่รับผิดชอบ : พิษณุโลก, เพชรบูรณ์ ที่อยู่ : 209/7-8 ศูนย์การค้ าสุรสีห์ ถ.บรมไตรโลกนาถ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 โทร : 0-5525-2742-43 แฟกซ์ : 0-5523-1063 อีเมล : tatphlok@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Phitsanulok พื ้นที่รับผิดชอบ : ตาก ที่อยู่ : 193 ถ.ตากสิน ต.หนองหลวง อ.เมือง จ.ตาก 63000 โทร : 0-5551-4341-43 แฟกซ์ : 0-5551-4344 อีเมล : tattak@tat.or.th เว็บไซต์ : http://www.tourismthailand.org/Tak 51