EDT TOP10 december 2016 by Edtguide

รวมเลือดเนื้อชาติเชื้อไทยใจต้องสู้ แม้นไม่มี “พ่อ” อยู่สู้ไม่ถอย

จะท�ำตาม “ค�ำสอนพ่อ” ไม่รอคอย

หนักนิดหน่อยนึกถึง “พ่อ” ก็อดทน จะรักกันสามัคคีท�ำดีไว้

มี “พ่อ” อยู่ในใจไม่ขัดสน

ใช้ชีวิตพอเพียงเลี้ยงชีพตน

ขอเป็นชนข้ารองบาททุกชาติไป

ปวงข้าพระพุทธเจ้า ขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อมร�ำลึกในพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้ ข้าพระพุทธเจ้า ทีมงาน EDT TOP 10 by EDTguide.com ธีรวัฒน์ เฑียรฆประสิทธิ์ : ภาพปก http://www.เรารักพระเจ้าอยู่หัว.com : ภาพ สาวิกา ขุนราม : ประพันธ์

DECEMBER 2016

VOLUME 4 ISSUE 43

ศูนย์พฒ ั นา โครงการหลวงม่อนเงาะ

สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง แนวพระราชด�าริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (รัชกาลที ่ 9) ทีท่ รงห่วงใยปวงชนชาวไทยทัง้ หลาย ได้ทรงเปลีย่ นดอยอ่างขางจากภูเขาทีเ่ ต็มไปด้วยต้นฝิน ให้พลิกฟืน้ มาเป็นแปลงพืชผักผลไม้เมืองหนาว ทีอ่ ดุ มสมบูรณ์ สร้างรายได้ให้กบั ชาวบ้าน สามารถพึง่ พาตนเอง มีคณ ุ ภาพชีวติ และความเป็นอยูท่ ด่ี ขี นึ้ และ ได้มกี ารพัฒนาดอยอ่างขางให้เป็นแหล่งท่องเทีย่ วทางธรรมชาติทสี่ วยงามติดอันดับต้นๆ ของประเทศไทย โดยทรงใช้ดอยอ่างขางจัดตัง้ เป็นสถานีวจิ ยั และทดลองปลูกพืชเมืองหนาวนานาชนิด เพือ่ เป็นตัวอย่างแก่ เกษตรกรชาวไทยภูเขา ซึง่ ต่อมาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (รัชกาลที ่ 9) พระราชทานนามว่า “สถานี เกษตรหลวงอ่างขาง” เป็นสถานีวจิ ยั แห่งแรกของมูลนิธโิ ครงการหลวง

ม. 5 ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ เปิดท�าการ: ทุกวัน เวลา 06.00-18.00 น. โทร. 0 5345 0107-9

พืน้ ทีส่ ว่ นใหญ่ในบริเวณม่อนเงาะมีลกั ษณะ เป็นทิวเขาสูงสลับซับซ้อน ราษฎรประกอบอาชีพ เกษตรกรรม ท�าไร่ ท�าสวน ตามแนวพระราชด�าริ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (รัชกาลที ่ 9) หลังจากที่ได้จัดตั้งศูนย์พัฒนาโครงการหลวง ม่อนเงาะขึน้ เพือ่ ให้เป็นต้นแบบในการพัฒนา ปรับปรุงพืน้ ที ่ และเป็นศูนย์กลางในการเรียนรู้ ด้านการพัฒนาการเกษตรบนพืน้ ทีส่ งู โดยได้ ด�าเนินการส่งเสริมด้านพืชผักเป็นอันดับแรก ก่อนจะขยายผลการด�าเนินงานพัฒนาคุณภาพ ชีวิตทางด้านสังคม การศึกษา สาธารณสุข เศรษฐกิจ วัฒนธรรม พร้อมทั้งการอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติควบคูก่ นั ไป เพือ่ ให้ชมุ ชน มีความเข้มแข็งและมีความเป็นอยูท่ ดี่ ขี นึ้ อย่าง ยัง่ ยืน ม. 4 ต.เมืองกาย อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ เปิดท�าการ : ทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น. โทร. 08 1025 1002

ศูนย์ภมู ริ กั ษ์ธรรมชาติ

บริเวณท้ายเขือ่ นขุนด่านปราการชล เป็น ที่ตั้งของศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติ อยูท่ า่ มกลาง ความเขียวชอุ่มชุ่มชื้น บรรยากาศเงียบสงบ เป็นโครงการทีเ่ กีย่ วเนือ่ งกับการอนุรกั ษ์ทรัพยากร ธรรรมชาติ และทางเลือกในการด�าเนินชีวิต ตามวิถีพอเพียง ซึ่งผู้เข้าชมจะได้เรียนรู้ถึง การใช้ทรัพยากรอย่างรูค้ ณ ุ ค่า และรูแ้ นวทาง การแก้ไขปัญหาต่างๆ โดยใช้หลักธรรมชาติที่ เต็มไปด้วยองค์ความรู้ ทั้งกังหันน�้า ทฤษฎี แก้มลิง โครงการบ�าบัดน�า้ เสีย แนวคิดในการ พัฒนาดิน น�า้ ป่า คน การสร้างพลังงานทางเลือก อย่างไบโอดีเซล และยังมีอกี หลายๆ แนวคิด ตามแนวพระราชด� า ริ ข องพระบาทสมเด็ จ พระเจ้าอยูห่ วั (รัชกาลที ่ 9) ทีเ่ ข้าใจง่ายและ สัมผัสได้จริง 98/1 ม. 2 บ้านท่าด่าน ต.หินตั้ง อ.เมืองนครนายก จ.นครนายก เปิดท�าการ : ทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น. โทร. 0 3738 4049

ศูนย์วจิ ยั และพัฒนาการเกษตรทีส่ งู เพชรบูรณ์ (เขาค้อ) เดิมศูนย์ วจิ ยั และพัฒนาการเกษตรทีส่ งู เพชรบูรณ์ (เขาค้อ) แห่งนี ้ มีชอื่ เรียกแตกต่างกันออกไป ตัง้ แต่ สถานีทดลองเกษตรทีส่ งู เขาค้อ แล้วเปลีย่ นมาเป็นศูนย์บริการวิชาการด้านพืชและปัจจัยการผลิตเพชรบูรณ์ ศูนย์วจิ ยั พืชสวนเพชรบูรณ์ ก่อนทีจ่ ะเปลีย่ นชือ่ เป็นศูนย์วจิ ยั และพัฒนาการเกษตรทีส่ งู เพชรบูรณ์ (เขาค้อ) ในปัจจุบนั ศูนย์ฯ แห่งนีจ้ ดั ตัง้ ขึน้ ตามแนวพระราชด�าริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (รัชกาลที ่ 9) ท�าหน้าที่วิจัยเรื่องพืชผักผลไม้ ดอกไม้ และสมุนไพรต่างๆ ที่เน้นการทดลองคัดสรรพันธุ์ดีมีคุณภาพ เป็นแหล่งเพาะพันธุพ์ ชื เมืองหนาวเพือ่ การเกษตร ส�าหรับแจกจ่ายให้กบั ประชาชนทัว่ ไปบนเขาค้อได้นา� ไป ปลูกขยายพันธุเ์ สริมรายได้ให้กบั ครอบครัว ซึง่ ทีผ่ า่ นมาศูนย์ วจิ ยั และพัฒนาการเกษตรทีส่ งู เพชรบูรณ์ (เขาค้อ) เน้นในเรือ่ งของงานวิจยั ทางด้านการเกษตรเพียงอย่างเดียว แต่ตอ่ มาได้มกี ารปรับเปลีย่ นพืน้ ทีบ่ างส่วน ให้สวยงามเพือ่ รองรับนักท่องเทีย่ วด้วย

51 ม. 3 บ้านเสลียงแห้ง ต.สะเดาะพง อ.เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ เปิดท�าการ: ทุกวัน เวลา 08.00-16.30 น. โทร. 0 5681 0024-5, 08 9272 0061

โครงการพัฒนาป่าไม้ปากน�า้ ปราณบุรี (วนอุทยานปราณบุร)ี

กรมป่าไม้ได้ดา� เนินการจัดท�าโครงการตามแนวพระราชด�าริ ภายใต้ชอื่ โครงการพัฒนาป่าไม้ปากน�า้ ปราณบุร ี อันเนือ่ งมาจาก พระราชด�าริ ในเขตป่าสงวนแห่งชาติปา่ คลองเก่า-คลองคอย เนือ้ ที่ ราว 1,984 ไร่ ประกอบด้วยป่าชายเลน ป่าเบญจพรรณ ทีด่ อนริมหาด และทีร่ กร้างว่างเปล่า โดยมีวตั ถุประสงค์เพือ่ อนุรกั ษ์ฟน้ื ฟูและ บริหารจัดการทรัพยากรป่าไม้และสัตว์ปา่ อย่างมีประสิทธิภาพ พัฒนาเส้นทางศึกษาธรรมชาติป่าชายเลนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ ระบบนิเวศของพืน้ ทีป่ า่ ไม้ภายในโครงการฯ พร้อมทัง้ พัฒนาป่าไม้ ปากน�า้ ปราณบุรใี ห้เป็นแหล่งศึกษาและรวบรวมพันธุไ์ ม้ชนิดต่างๆ และเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ สร้างจิตส�านึกของผู้เข้าชม ให้เห็นถึงคุณค่าของการอนุรกั ษ์ทรัพยากรป่าไม้ คุณประโยชน์ ทีช่ มุ ชน ท้องถิน่ ได้รบั จากธรรมชาติทงั้ ทางตรงและทางอ้อม อีกทัง้ ยังเป็นการพัฒนาให้เป็นป่าป้องกันลมพายุ และเป็นแหล่งเพาะเลีย้ ง สัตว์นา�้ ตามธรรมชาติ ต่อมาในปี 2525 ทางกรมป่าไม้ได้พจิ ารณา เห็นว่าสภาพพืน้ ทีบ่ ริเวณนีม้ คี วามอุดมสมบูรณ์ มีทวิ ทัศน์ธรรมชาติ และหาดทรายทีส่ วยงาม มีแม่นา�้ ปราณบุรไี หลผ่านตอนกลางของ พืน้ ทีป่ า่ และยังอยูใ่ กล้แหล่งชุมชนกับแหล่งท่องเทีย่ วอืน่ ๆ เดินทาง ไปเทีย่ วและพักผ่อนได้โดยสะดวก จึงได้ประกาศให้เป็นวนอุทยาน ปราณบุรี

โครงการเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิรกิ ติ ิ์ พระบรมราชินนี าถ

เมื่อครั้งที่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตามเสด็จฯ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (รัชกาลที ่ 9) ทรงเยีย่ มราษฎรในภาคตะวันออก เฉียงเหนือ พระองค์ทรงสังเกตเห็นว่าสตรีทมี่ ารับเสด็จมักแต่งกายด้วยผ้าซิน่ ไหมทีท่ อใช้เองอย่างงดงาม อีกทัง้ ลวดลายทีม่ คี วามหลากหลายแตกต่างกัน ไปในแต่ละท้องถิน่ หลังจากนัน้ พระองค์มแี นวพระราชด�าริเลือกงานผ้าไหม เป็นหนึง่ ในอาชีพเสริมให้แก่ราษฎรโดยการสนับสนุนให้ปลูกหม่อนเลีย้ งไหม และทอผ้าไหมอย่างถูกต้องตามหลักการ ท�าให้ผา้ ไหมไทยมีคณ ุ ภาพ เป็นที่ นิยมอย่างแพร่หลายไปทั่วโลก ส่งผลให้ราษฎรผู้เลี้ยงไหมและทอผ้าไหม มีอาชีพเสริม สามารถพึง่ พาตนเองได้อย่างยัง่ ยืน

ม. 1 ต.ปากน�้าปราณบุรี อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ เปิดท�าการ : ทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น. โทร. 0 3262 1608, 08 9787 4812, 06 1464 4951

172 ม. 3 ต.ชนบท อ.ชนบท จ.ขอนแก่น เปิดท�าการ : จันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-17.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-17.00 น. โทร. 0 4328 6160, 0 4328 6218

โครงการเขือ่ นขุนด่านปราการชล “..ลดน�า้ ยามท่วม เติมน�า้ ยามแล้ง แปลงดินยามเปรีย้ ว และพัฒนาอาชีพเพือ่ คุณภาพชีวติ ...” หลักการส�าคัญของ โครงการเขือ่ นขุนด่านปราการชล หรือโครงการส่งน�า้ และ บ�ารุงรักษาเขือ่ นขุนด่านปราการชล ทีส่ ร้างขึน้ เพือ่ กักเก็บน�า้ ในช่วงหน้าฝนไว้ใช้ในช่วงหน้าแล้ง ช่วยเหลือราษฎรใน พืน้ ทีจ่ งั หวัดนครนายกให้มนี า�้ ใช้ในการเกษตร การอุปโภค บริโภค และอุตสาหกรรม รวมทัง้ ช่วยบรรเทาอุทกภัยด้วย ชือ่ เดิมเรียกว่าเขือ่ นคลองท่าด่าน มีลกั ษณะเป็นเขือ่ น คอนกรีตบดอัดยาวทีส่ ดุ ในประเทศไทย ยาว 2,594 เมตร สูง 93 เมตร ทัศนียภาพและสิง่ แวดล้อมบริเวณโดยรอบ เขือ่ นและอ่างเก็บน�า้ ได้รบั การพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเทีย่ ว ทีม่ คี ณ ุ ค่าในเชิงสันทนาการและเชิงอนุรกั ษ์ธรรมชาติ อีกทัง้ ยังเป็นแหล่งชุมนุมของสัตว์นา�้ และนกนานาชนิด ซึง่ นอกจาก จะสร้างความสมบูรณ์ทางระบบนิเวศและความหลากหลาย ทางชีวภาพแล้ว ยังช่วยสร้างงาน สร้างรายได้ให้กบั ชาวบ้านใน ท้องถิน่ ตามแนวพระราชด�าริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (รัชกาลที ่ 9)

โครงการอนุรกั ษ์พนั ธุกรรมพืช โครงการอนุรกั ษ์พนั ธุกรรมพืชอันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เป็นอีกหนึง่ โครงการทีม่ คี วามส�าคัญ โดยมีวตั ถุประสงค์เพือ่ สร้าง ความเข้าใจ และให้ตระหนักถึงความส�าคัญของพันธุกรรมพืชต่างๆ ทีม่ อี ยูใ่ นประเทศไทย ก่อให้เกิดกิจกรรมเพือ่ ให้มกี ารร่วมคิด ปฏิบตั ิ ทีจ่ ะน�าผลประโยชน์มาถึงประชาชนชาวไทย ตลอดจนให้มกี ารจัดท�าระบบข้อมูลพันธุกรรมพืชให้แพร่หลาย สามารถสือ่ ถึงกันได้ทวั่ ประเทศ ด�าเนินกิจกรรมต่างๆ เพือ่ สร้างจิตส�านึกและจัดกิจกรรมพิเศษสนับสนุนการอนุรกั ษ์ พันธุกรรมพืช ท�าการศึกษาส�ารวจเก็บรวบรวมและเรียนรูท้ รัพยากรทัง้ กายภาพและชีวภาพ จากยอดเขาถึงใต้ทะเล มีการเก็บรักษา เพาะเลีย้ ง และขยายพันธุ ์ ทดลองปลูกในพืน้ ทีต่ า่ งๆ ทีร่ ว่ มสนองพระราชด�าริในโครงการอนุรกั ษ์พนั ธุกรรมพืชทัว่ ประเทศ ศึกษาและประเมิน สภาพธรรมชาติ คุณสมบัต ิ คุณภาพ วางแผนการพัฒนาพันธุพ์ ชื จัดให้มศี นู ย์ขอ้ มูล พันธุกรรมพืชทีส่ ามารถท�างานร่วมกันได้อย่างกว้างขวาง รวมทัง้ จัดตัง้ ศูนย์เรียนรูอ้ นุรกั ษ์ พัฒนา และใช้ประโยชน์ทรัพยากรธรรมชาติทมี่ อี ยูไ่ ด้อย่างยัง่ ยืนตามแนวพระราชด�าริ

ต.แสมสาร อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี เปิดท�าการ: ทุกวัน เวลา 09.00-16.00 น. โทร. 0 3843 2473, 0 3843 2475

บ้านท่าด่าน ต.หินตัง้ อ.เมืองนครนายก จ.นครนายก เปิดท�าการ : ทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น. โทร. 0 3738 4192

โครงการศึกษาวิจยั และพัฒนา สิง่ แวดล้อมแหลมผักเบีย้

โครงการพัฒนาส่วนพระองค์ จังหวัดชุมพร

“...ปัญหาส�าคัญคือ เรือ่ งสิง่ แวดล้อม เรือ่ งน�า้ เสียกับขยะ ได้ศกึ ษามาแล้วเหมือนกัน ท�าไม่ยากนักในทางเทคโนโลยีทา� ได้ ในเมืองไทยเองก็ได้ หาเทคโนโลยีจากต่างประเทศมาแล้วท�าใน เมืองไทยเองก็ทา� ได้ หรือจะจ้างบริษทั ต่างประเทศมาท�าก็ได้ นีแ่ หละ ปัญหาเดียวกัน เดีย๋ วนีก้ า� ลังคิดจะท�า แต่ตดิ อยูท่ ที่ จี่ ะท�า...” จากพระราชด� ารั ส ของพระบาทสมเด็ จ พระเจ้ า อยู ่ หั ว (รัชกาลที่ 9) ได้กลายมาเป็นโครงการศึกษาวิจัยและพัฒนา สิง่ แวดล้อมแหลมผักเบีย้ อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ โดยใช้ พืน้ ทีบ่ ริเวณต�าบลแหลมผักเบีย้ อ�าเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี เพือ่ ศึกษาวิจยั หาเทคโนโลยีทเี่ หมาะสมในการแก้ไขปัญหาน�า้ เสีย และขยะในชุมชน ทีส่ ามารถท�าได้ภายใต้กระบวนการธรรมชาติ ช่วยธรรมชาติ ร่วมกับเทคโนโลยีอย่างง่าย ประหยัดแบบครบ วงจรด้วยการใช้วสั ดุทมี่ ใี นท้องถิน่ และยังสามารถน�าไปประยุกต์ ใช้กบั พืน้ ทีอ่ นื่ ๆ ในประเทศไทยได้อย่างกว้างขวาง ปจั จุบนั พืน้ ที่ ป่าชายเลนในโครงการฯ ยังก่อให้เกิดการใช้ประโยชน์จากชุมชน ทีอ่ าศัยอยูบ่ ริเวณใกล้เคียง ในการท�าประมงพืน้ บ้าน ส่งผลให้ เกิดอาชีพ สร้างรายได้ให้แก่ประชาชน นอกจากนีย้ งั ใช้ประโยชน์ เพือ่ การศึกษาวิจยั และเป็นแหล่งดูนกทีส่ า� คัญอีกด้วย

พืน้ ทีส่ รี่ อ้ ยกว่าไร่ ณ ต�าบลปากคลอง อ�าเภอ ปะทิว จังหวัดชุมพร มีสภาพเป็นดินทรายชายทะเล ที่ถูกคลื่นซัดมาทับถมกันเป็นเวลานานจนกลาย เป็นเนินทรายกระจายอยู่ทั่วไป พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั (รัชกาลที ่ 9) มีแนวพระราชด�าริให้ จัดตั้งโครงการพัฒนาส่วนพระองค์ จังหวัดชุมพร เป็นโครงการอนุรกั ษ์และพัฒนาทรัพยากรธรรมชาติ โดยมีวตั ถุประสงค์เพือ่ อนุรกั ษ์สภาพสิง่ แวดล้อมเดิม ซึง่ เป็นสันทรายป่าชายหาด ฟืน้ ฟูสภาพป่าทีเ่ สือ่ มโทรม อนุรกั ษ์พนั ธุไ์ ม้และพันธุส์ ตั ว์ปา่ ไว้ โดยให้ประชาชน ได้เข้าใจและรูถ้ งึ คุณค่าความหลากหลายทางชีวภาพ ของระบบนิเวศในพื้นที่ พร้อมทั้งพัฒนาพื้นที่เพื่อ การเกษตร โดยการปรับปรุงดินตามความเหมาะสม เพือ่ ให้เป็นแหล่งศึกษาวิจยั และพัฒนาส่งเสริมอาชีพ สนับสนุนเศรษฐกิจพอเพียง เป็นตัวอย่างให้เกษตรกร เข้ามาศึกษาหาความรู ้ ฝึกปฏบัตงิ าน สามารถน�าไป ประกอบอาชีพได้ตอ่ ไปอย่างยัง่ ยืน

ม. 1 ต.แหลมผักเบี้ย อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี เปิดท�าการ: จันทร์-ศุกร์ เวลา 09.00-16.00 น. โทร. 0 3244 1265

ม. 5 ต.ปากคลอง อ.ปะทิว จ.ชุมพร เปิดท�าการทุกวัน เวลา 08.00-16.00 น. โทร. 09 1604 5456

EDITOR ISSUE 43 DECEMBER 2016

enjoy 10

ส�ำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ

GO & GRAB IT!

ผ่านมา 60 กว่าวันแห่งการสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ของปวงชนชาวไทย ต่อ การเสด็จสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช หลายคนลุกขึ้นมาท�ำหน้าที่ของตัวเองต่อไปด้วยปณิธานที่จะสานต่อ ซึง่ ความเพียร วิรยิ ะ อุตสาหะ ซือ่ สัตย์และสุจริต หลายคนได้ใช้พลังแห่ง ความรัก ความศรัทธา และความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ของตัวเองหล่อหลอม และขับเคลือ่ นสังคมด้วยการท�ำกิจกรรมดีๆ และสิง่ ดีๆ เพือ่ คนอืน่ อย่าง ที่เรียกได้ว่า ใช้หัวใจดูแลซึ่งกันและกัน ด้วยส�ำนึกในพระเมตตาและพระมหากรุณาธิคุณที่พระบาทสมเด็จ พระปรมิ น ทรมหาภู มิ พ ลอดุ ล ยเดช ทรงพระราชทานแก่ พ สกนิ ก ร ตลอดมา ข้าพระพุทธเจ้า กองบรรณาธิการและคณะผู้จัดท�ำนิตยสาร EDT TOP 10 จึงจัดท�ำนิตยสารเล่มพิเศษขึ้นเพื่อถวายเป็นราชสักการะ สดุดี ด้วยความจงรักภักดีในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จ พระปรมิ น ทรมหาภู มิ พ ลอดุ ล ยเดช พระบรมราชชนกในสมเด็ จ พระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร การจัดท�ำนิตยสารฉบับนี้ได้รวบรวมเรื่องราวพระบรมราโชวาท เพลง พระราชนิพนธ์ สถานที่เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดช ของใช้ส่วนพระองค์ มหาวิทยาลัยที่พระองค์เคย เสด็จฯ พระราชทานปริญญาบัตร รวมถึงสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วโครงการหลวง และประมวลเหตุการณ์ทเี่ กิดขึน้ หลังวันที่ 13 ตุลาคมทีผ่ า่ นมา ด้วยส�ำนึก ในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นหาที่สุดมิได้

ข้าพระพุทธเจ้า กองบรรณาธิการและคณะผูจ้ ดั ท�ำนิตยสาร EDT TOP 10 ขอตั้งปณิธาน มุ่งมั่นจะด�ำเนินตามรอยเบื้องพระยุคลบาท ด�ำรงตนอยู่ ในคุณธรรมดังที่มีพระองค์ทรงเป็นแบบอย่างตลอดไป

น้อมส�ำนึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นหาที่สุดมิได้ ข้าพระพุทธเจ้า กองบรรณาธิการและคณะผู้จัดท�ำนิตยสาร EDT TOP 10

จัดทำ�และข้อมูลโดย EDTguide.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา เจ้าของ นพดล ทองลิ่ม บรรณาธิการบริหาร ดารารัตต์ พืชมงคล บรรณาธิการรูปเล่ม จิตรลัดดา รักสนิท Art Director กิตติพัฒน์ สุขพงษ์ บรรณาธิการบทความ สาวิกา ขุนราม กองบรรณาธิการ อัญชนา สรรพกิจ, กิตติพัฒน์ สุขศรี, ขวัญใจ เดชสนธิ, ธนัญญา จั่นแย้ม ผลิตและสร้างสรรค์ บริษัท เดอะ แฟรี่ คาราวาน จํากัด

ติดต่อการตลาด และกองบรรณาธิการ EDTguide.com จิตรลัดดา รักสนิท 08 6545 3001, 0 2502 6353 ที่อยู่ 99/12 หมู่ 4 ชั้น 24 อาคารซอฟต์แวร์ปาร์ค ถนนแจ้งวัฒนะ จังหวัดนนทบุรี 11120 Fax : 0 2502 6363 E-mail : book@edtguide.com

Read Us

พิมพ์ที่ บริษัท กรีน ไลฟ์ พริ้นติ้ง เฮ้าส์ จํากัด ติดต่อโฆษณา 09 9354 2462, 08 5174 9924, 0 2502 6000 ต่อ 8191

“like”

EDTguide

Book.edtguide.com

“like”

EDTwithkids

‘พรปีใหม่’ บทเพลงพระราชนิพนธ์

ในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพ ิ ลอดุลยเดช เดือนธันวาคมทุกๆ ปีจนถึงปีใหม่ เรามักจะได้ยนิ เสียงเพลง ‘พรปีใหม่’ บรรเลง ขับกล่อมส่งความสุขให้แก่คนไทยมาช้านาน ด้วยท�ำนองซึ่งเป็นเพลง พระราชนิพนธ์ล�ำดับที่ 13 ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพล อดุลยเดช ที่พระราชทานให้แก่พสกนิกรชาวไทยในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2494 ณ พระต�ำหนักจิตรลดารโหฐาน พระราชวังดุสิต โดยพระองค์ทรง พระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าจักรพันธ์เพ็ญศิริ นิพนธ์ค�ำร้อง โน้ตเพลงพรปีใหม่มีลักษณะไล่ขึ้นลงเหมือนลูกคลื่น ซึ่งนอกจากท�ำนอง เพลงจะฟังไพเราะแล้ว ยังมีความรื่นรมย์ที่สื่อความหมายถึงอารมณ์ใน ห้วงเวลาแห่งความสุขได้อย่างชัดเจน พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชพระราชทานเพลง ‘พรปีใหม่’ ให้แก่วงดนตรี 2 วงเป็นครั้งแรกเพื่อบรรเลงให้แก่ปวงชน ชาวไทยได้ฟัง คือวงดนตรีนิสิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และวงดนตรี สุนทราภรณ์ น�ำออกบรรเลง ณ ศาลาเฉลิมไทย ในวันอังคารที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2495

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

เพลง ‘พรปีใหม่’

ท�ำนอง : พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ค�ำร้อง : พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าจักรพันธ์เพ็ญศิริ สวัสดีวันปีใหม่พา ให้บรรดาเราท่านรื่นรมย์ ฤกษ์ยามดีเปรมปรีดิ์ชื่นชม ต่างสุขสมนิยมยินดี ข้าวิงวอนขอพรจากฟ้า ให้บรรดาปวงท่านสุขศรี โปรดประทานพรโดยปรานี ให้ชาวไทยล้วนมีโชคชัย ให้บรรดาปวงท่านสุขสันต์ ทุกวันทุกคืนชื่นชมให้สมฤทัย ให้รุ่งเรืองในวันปีใหม่ ผองชาวไทยจงสวัสดี ตลอดปีจงมีสุขใจ ตลอดไปนับแต่บัดนี้ ให้สิ้นทุกข์สุขเกษมเปรมปรีดิ์ สวัสดีวันปีใหม่เทอญ

พระบรมราโชวาท พระบรมราโชวาทในพระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดช มีมากมาย EDT TOP10 ฉบับนี้ขอตัดตอนและยกข้อความบางส่วน มารวมเป็นค�ำสอนของ ‘พ่อ’ ซึ่งเหมาะกับการ ด�ำรงตนและด�ำรงชีวิตของพสกนิกรทุกคน

๑. ความดี

๒. ความซื่อสัตย์

“การท�ำดีนนั้ ท�ำยากและเห็นผลช้า แต่กจ็ ำ� เป็นต้องท�ำ เพราะ หาไม่ความชัว่ ซึ่งท�ำได้ง่าย จะเข้ามาแทนที่และจะพอกพูน ขึ้นอย่างรวดเร็วโดยไม่ทันรู้สึกตัว”

“ความซื่ อ สั ต ย์ สุ จ ริ ต เป็ น พื้ น ฐานของความดี ทุกอย่าง เด็กๆ จึงต้องฝึกฝนอบรมให้เกิดมีขึ้น ในตนเอง เพือ่ จักได้เติบโตขึน้ เป็นคนดี มีประโยชน์ และมีชีวิตที่สะอาด ที่เจริญมั่นคง”

๓. การท�ำงาน

๔. ความเพียร

“เมื่อมีโอกาสและมีงานท�ำควรเต็มใจท�ำโดยไม่จ�ำเป็น ต้องตัง้ ข้อแม้หรือเงือ่ นไขอันใดไว้ให้เป็นเครือ่ งกีดขวาง คนทีท่ ำ� งานได้จริงๆ นัน้ ไม่วา่ จะจับงานสิง่ ใดย่อมท�ำได้เสมอ”

“การสร้างสรรค์ตนเอง การสร้างบ้านเมืองก็ตาม มิใช่ว่าสร้าง ในวันเดียว ต้องใช้เวลา ต้องใช้ความเพียร ต้องใช้ความอดทน เสียสละ แต่ส�ำคัญที่สุดคือความอดทนคือไม่ย่อท้อ ไม่ย่อท้อใน สิ่งที่ดีงาม สิ่งที่ดีงามนั้นท�ำมันน่าเบื่อ บางทีเหมือนว่าไม่ได้ผล ไม่ดัง คือดูมันครึท�ำดีนี่ แต่ขอรับรองว่าการท�ำให้ดีไม่ครึต้องมี ความอดทน เวลาข้างหน้าจะเห็นผลแน่นอนในความอดทนของตนเอง”

๕. หนังสือเป็นออมสิน

“หนังสือเป็นการสะสมความรู้และทุกสิ่งทุกอย่างที่มนุษย์ ได้สร้างมา ท�ำมา คิดมาแต่โบราณกาลจนทุกวันนี้ หนังสือ จึงเป็นสิ่งส�ำคัญ เป็นคล้ายๆ ธนาคารความรู้และเป็น ออมสิน เป็นสิ่งที่จะท�ำให้มนุษย์ก้าวหน้าได้โดยแท้”

๖. คุณธรรม

“ประการแรก คือความซื่อสัตย์ ประการที่สอง คือการรู้จักข่มใจตนเองให้ประพฤติ ปฏิบัติอยู่ในความสัตย์ ความดี ประการที่สาม คือการอดทน อดกลั้น และอดออม ทีจ่ ะไม่ประพฤติลว่ งความสัตย์สจุ ริต ประการทีส่ ี่ คือการรูจ้ กั ละวางความชัว่ ความทุจริต และรูจ้ กั สละประโยชน์สว่ นน้อยของตนเพือ่ ประโยชน์สว่ นรวม คุณธรรมสีป่ ระการนี้ ถ้าแต่ละคนพยายามปลูกฝังและบ�ำรุงให้เจริญงอกงาม จะช่วยให้ประเทศชาติ บังเกิดความสุข ความร่มเย็น และมีโอกาสทีจ่ ะปรับปรุงพัฒนาให้มนั่ คงก้าวหน้าต่อไป”

๗. ความพอดี

“ในการสร้างตัวสร้างฐานะนัน้ จะต้องถือหลักค่อยเป็นค่อยไป ด้วยความรอบคอบ ระมัดระวัง และความพอเหมาะพอดี ไม่ท�ำเกินฐานะและก�ำลังหรือท�ำด้วยความเร่งรีบ เมื่อมี พื้นฐานแน่นหนารองรับพอแล้ว จึงค่อยสร้างเสริมความ เจริญก้าวหน้าในระดับสูงขึ้น”

๘. พูดจริง ท�ำจริง ❤

๙. อ่อนโยน แต่ ไม่อ่อนแอ

❤

“ในวงสังคมนัน้ เล่า ท่านจะต้องรักษามารยาทอันดีงาม ส�ำหรับสุภาพชน รู้จักสัมมาคารวะ ไม่แข็งกระด้าง มีความอ่อนโยนแต่ไม่อ่อนแอ พร้อมจะเสียสละ ประโยชน์ส่วนตัวเพื่อประโยชน์ส่วนรวม”

“ผู้หนักแน่นในสัจจะ พูดอย่างไรท�ำอย่างนั้น จึงได้รบั ความส�ำเร็จพร้อมทัง้ ความศรัทธา เชือ่ ถือ และความยกย่องสรรเสริญจากคนทุกฝ่าย การ พู ด แล้ ว ท� ำ คื อ พู ด จริ ง ท� ำ จริ ง จึ ง เป็ น ปั จ จั ย ส�ำคัญในการส่งเสริมเกียรติคุณของบุคคลให้ เด่นชัด และสร้างเสริมความดี ความเจริญ ให้ เกิดขึ้นทั้งแก่บุคคลและส่วนรวม”

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

10 สถานที่ทรงคุณค่า เฉลิมพระเกียรติ

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

สถานที่เฉลิมพระเกียรติ ข อ ง พ ร ะ บ า ท ส ม เ ด็ จ พระปรมินทรมหาภูมิพล อดุลยเดช แต่ละแห่งล้วน สร้ า งเพื่ อ ประโยชน์ ข อง ประชาชนเป็ น หลั ก เป็ น พืน้ ทีใ่ ห้ความรู้ การศึกษา และเป็นไปเพือ่ ความสุขของ พสกนิกรทัง้ สิน้ คงไม่ตอ้ ง บรรยายว่าพระองค์ท่าน ทรงรั ก พวกเราแค่ ไ หน เชิญไปสัมผัสผ่านสถานที่ เฉลิ ม พระเกี ย รติ เ หล่ า นี้ ด้วยตนเอง

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

10 สถานทีท่ รงคุณค่า เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9

อาคารธรรมสถาน เฉลิมพระเกียรติรัชกาลที่ 9

การเกือ้ หนุนและสนับสนุนพระพุทธศาสนา นับเป็นสิง่ ทีพ่ ระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมพิ ลอดุลยเดชทรงกระท�ำมาโดยตลอด พระองค์ทา่ นทรงเป็นพุทธมามกะและทรง เป็นองค์เอกอัครศาสนูปถัมภกมาตลอดการครองราชย์ 70 ปี สร้างขึน้ ในสมัยทีพ่ ระองค์ ทรงครองสิรริ าชสมบัตคิ รบ 50 ปี เพือ่ ตอบสนองความต้องการของวิถชี มุ ชนเมือง เมือ่ ผูค้ นประสบปัญหาชีวติ ขาดความสุขทางใจ สถานทีป่ ฏิบตั ธิ รรมจึงส�ำคัญยิง่ เพือ่ ช่วย ให้คนใกล้ชดิ ศาสนาและได้เจริญสติลดความเครียด สถานทีน่ จี้ ดั เตรียมไว้พร้อมให้บคุ คล ภายนอกเข้าใช้ สะดวกสบาย อยูใ่ จกลางเมือง เป็นความชาญฉลาดของพระองค์ทา่ น ทีอ่ ยากให้วดั และชุมชนได้เกือ้ กูลกันอย่างเช่นในอดีต

อาคารธรรมสถาน เฉลิมพระเกียรติรชั กาลที่ 9 999/9 ซ.พระรามเก้า 19 ถ.พระราม 9 บางกะปิ ห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 โทร. 0 2719 7676 LAT 13.758434 LONG 100.594680 วัดพระราม 9 กาญจนาภิเษก ถ.พระราม 9 ซ.19

อาคารธรรมสถาน เฉลิมพระเกียรติ รัชกาลที่ 9

หอจดหมายเหตุแห่งชาติ เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดช

คลองห้า สถานีต�ำรวจภูธร ต�ำบลคลองห้า

หอจดหมายเหตุแห่งชาติ เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ภูมพิ ลอดุลยเดช

ถ.เลียบคลองห้า ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 โทร. 0 2902 7940 เปิดทุกวัน (ยกเว้นเสาร์-อาทิตย์) เวลา 09.00-16.30 น. LAT 14.071260 LONG 100.706970

ทีน่ รี่ วมหน่วยงานราชการต่างๆ ไว้ทงั้ สิน้ 29 หน่วยงาน โดยมีแนวคิดให้บริหารพืน้ ทีแ่ ละ ทรัพยากรของราชการร่วมกันเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด สถาปัตยกรรมที่ออกมาจึงเน้น ความทันสมัย โดดเด่น สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมและภูมอิ ากาศ เป็นอาคารประหยัด พลังงานโดยใช้ระบบ Co-Generation เพือ่ ตอบสนองการใช้งานจริง เพือ่ ให้มปี ระสิทธิภาพ ในการท�ำงานง่ายขึน้ ทัง้ ข้าราชการและประชาชนมีคณ ุ ภาพชีวติ ดีขนึ้ โดยมีการให้บริการ แบบจุดเดียวเบ็ดเสร็จ มาทีเ่ ดียวได้ครบทุกอย่าง สิง่ เหล่านีเ้ กิดจากสายพระเนตรอันยาวไกล และความห่วงใยทีม่ ตี อ่ พสกนิกรชาวไทยของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช อย่างแท้จริง

ศูนย์ราชการ เฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา ถ.แจ้งวัฒนะ ทุ่งสองห้อง หลักสี่ กรุงเทพฯ 10210 โทร. 0 2142 2233 LAT 13.881541 LONG 100.493692

ถ.บางกรวย-กรุงเทพฯ กรมการกงสุล

ศูนย์ราชการ เฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

ซ.แจ้งวัฒนะ 7

ทางหลวงชนบท ปทุมธานี

3010

สถานีเครื่องส่งวิทยุกระจายเสียง แห่งประเทศไทย

ศูนย์ราชการ เฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา

ซ.แจ้งวัฒนะ 11

จัดตัง้ ขึน้ เมือ่ ครัง้ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชทรงครองสิรริ าช สมบัติครบ 50 ปี โดยกรมศิลปากรได้รวบรวมเอกสารหลักฐานที่เกี่ยวเนื่องใน พระราชประวัติ พระราชกรณียกิจของพระองค์ทา่ น และพระบรมวงศานุวงศ์ มาจัดเก็บ และอนุรกั ษ์ไว้เพือ่ เป็นมรดกของชาติ เพือ่ เป็นประโยชน์ในการสืบค้นและหาข้อมูล ต่างๆ เช่น พระราชหัตถเลขา พระบรมราโชวาท พระราชด�ำรัส พระราชนิพนธ์ ภาพเขียนฝีพระหัตถ์ พระบรมฉายาลักษณ์ แถบบันทึกพระสุรเสียง ฯลฯ ตลอดจน เอกสารการด�ำเนินงานตามโครงการอันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ และโครงการ เฉลิมพระเกียรติตา่ งๆ เพือ่ ให้คนรุน่ หลังได้ซาบซึง้ ถึงพระปรีชาสามารถและความรัก ความห่วงใยหาทีส่ ดุ มิได้ของพระองค์ทา่ นทีท่ รงมีตอ่ ปวงชนชาวไทย

ภาพ โครงการศูนย์ภมู ริ กั ษ์ธรรมชาติ

โครงการ ศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติ

ศูนย์นิทรรศการที่มีข้อมูลและกิจกรรมต่างๆ ที่แสดงให้เห็นถึง โครงการอันเนือ่ งมาจากพระราชด�ำริในพระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมพิ ลอดุลยเดช ในด้านเกษตร สิง่ แวดล้อม ปศุสตั ว์ และด้าน พลังงาน โดยพระองค์ท่านทรงเน้นการแก้ไขและจัดการปรับปรุง คุณภาพของคน ดิน น�ำ้ ป่า ให้เป็นระบบเพือ่ เกือ้ หนุนกัน นับเป็น องค์ความรูข้ องราชาปราชญ์ทย่ี ากนักจะหาใครมาเทียบ โครงการนี้ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้พระราชทาน ชือ่ ให้วา่ ‘ศูนย์ภมู ริ กั ษ์ธรรมชาติ’ เหมาะจะพาเด็กๆ มาหาความรู้ เพิม่ เติม อยูแ่ ค่นครนายกนีเ่ อง

โครงการ ศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติ

98/1 ม.2 บ้านท่าด่าน ต.หินตั้ง อ.เมืองฯ จ.นครนายก 26000 โทร. 0 3738 4049 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น. LAT 14.304039 LONG 101.314312 โรงเรียน วัดท่าด่าน

3239

สถานแสดงพันธุ์สัตว์น�้ำ เฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ พระชนมพรรษา

พิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำขนาดเล็ก สร้างขึ้นเนื่องในโอกาสที่พระบาทสมเด็จ พระปรมิ น ทรมหาภู มิ พ ลอดุ ล ยเดชมี พ ระชนมพรรษา 72 พรรษา กรมประมงจึงร่วมเฉลิมพระเกียรติโดยก่อสร้างพิพธิ ภัณฑ์สตั ว์นำ�้ ขึน้ ใน บริเวณอ่าวคุง้ กระเบน และพระองค์ทา่ นก็พระราชทานนามสถานทีน่ ดี้ ว้ ย ด้านในมีสตั ว์นำ�้ ทัง้ หมด 36 ตู้ เป็นปลาท้องถิน่ ปลาหายาก และอุโมงค์ปลา โดยมีแผ่นป้ายให้ความรูต้ ลอดทาง ทีส่ ำ� คัญคือเข้าชมฟรี

สถานแสดงพันธุ์สัตว์น�้ำ เฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ พระชนมพรรษา

ศูนย์ศึกษาการพัฒนา อ่าวคุ้งกระเบน ม.7 ต.คลองขุด อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี 22120 โทร. 0 3936 9216 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 08.30-16.30 น. LAT 12.572842 LONG 101.895089 ศูนย์ศึกษาการพัฒนา อ่าวคุ้งกระเบนฯ

4016

โครงการ ศูนย์ภมู ริ กั ษ์ธรรมชาติ

สถานแสดงพันธุส์ ตั ว์นำ�้ เฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ พระชนมพรรษา

ภาพ จิตรกัญญา อมรนพกุล

ส�ำนักงานป่าไม้

อุทยานแมลงเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั

อุทยานแมลงที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยแห่งนี้ ตั้งอยู่ในมหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน มีชอื่ เรียกง่ายๆ ว่า ‘โดมแมลง’ สร้าง เพือ่ เฉลิมพระเกียรติเนือ่ งในพระราชพิธมี หามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ เปิดเป็นทางการเมือ่ วันที่ 1 ตุลาคม 2545 เพือ่ เป็นแหล่งศึกษา แมลงครบวงจร มีพพิ ธิ ภัณฑ์แมลง นิทรรศการแมลง มีการเพาะเลีย้ งแมลง หายากและใกล้สญ ู พันธุ์ รวมถึงมีการท�ำฟาร์มผีเสือ้ หลายร้อยชนิด โดม แมลงมีขนาดใหญ่ นักท่องเที่ยวเข้ามาเดินเล่นและเรียนรู้ธรรมชาติได้ อย่างใกล้ชดิ ส�ำหรับคนรักแมลง มาทีน่ ไี่ ด้ความรูก้ ลับไปมากมาย ส่วน คนทีไ่ ม่รจู้ กั มาแล้วก็จะรูจ้ กั แมลงเพิม่ ขึน้

อุทยานแมลงเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน ถ.มาลัยแมน อ.ก�ำแพงแสน จ.นครปฐม 73140 โทร. 0 3435 1886 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 09.30-17.00 น. LAT 14.038552 LONG 99.968140

พิพิธภัณฑ์ โรงงานหลวงที่ ๑ (ฝาง)

ต้นก�ำเนิดของ ‘ดอยค�ำ’ แบรนด์อนั แสนคุน้ ตาทีค่ นไทยรูจ้ กั กันดี ว่ามีตน้ ก�ำเนิดจากเชียงใหม่ ช่วยสร้างงาน สร้างรายได้ให้ชาวเขากับ ชาวบ้านบนดอยเรือ่ ยมา ใครอยากรูค้ วามเป็นมาเป็นไปของ ‘ดอยค�ำ’ ต้องมาที่นี่ จัดตั้งขึ้นเพื่อให้เป็นที่ท่องเที่ยวเชิงการศึกษาด้าน อุตสาหกรรมการเกษตรแปรรูป จัดแสดงแนวพระราชดําริในการ พัฒนาอย่างยัง่ ยืน ตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง หลังเกิด เหตุการณ์ดินโคลนถล่มเมื่อวันที่ 8 และ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2549 สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้มพี ระราชด�ำริ ฟืน้ ฟูและจัดตัง้ โรงงานขึน้ ใหม่ รวมถึงพิพธิ ภัณฑ์แห่งนีด้ ว้ ย นับเป็น พระกรุณาธิคณ ุ อันล้นพ้นยิง่

พิพิธภัณฑ์ โรงงานหลวงที่ ๑ (ฝาง)

72 ม.12 หมู่บ้านบ้านยาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ 50320 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 08.30-16.30 น. โทร. 0 5305 1019 LAT 19.802019 LONG 99.093456

3040

Bic Chemical Co.,Ltd.

อุทยานแมลง เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

โรงงานหลวง อาหารส�ำเร็จรูป พิพธิ ภัณฑ์ โรงงานหลวงที่ ๑ (ฝาง)

หออัครศิลปิน

สร้างขึน้ เพือ่ เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ผูท้ รง เป็นเลิศในด้านศิลปะทัง้ มวล อย่างทีเ่ ราได้ประจักษ์กนั เป็นอย่างดี ไม่ใช่แค่พสกนิกร ชาวไทยเท่านัน้ ศิลปินทัว่ โลกต่างก็ยกย่องพระองค์ทา่ นให้เป็นเอกทางด้านนี้ ‘หออัครศิลปิน’ ได้รวบรวมและจัดแสดงผลงานด้านศิลปะและวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของพระองค์ทา่ น 9 ด้าน คือ ด้านหัตถกรรม ด้านวาทศิลป์ ด้านวรรณศิลป์ ด้านจิตรกรรม ด้านถ่ายภาพ ด้านภูมสิ ถาปัตยกรรม ด้านประติมากรรม ด้านคีตศิลป์ และด้านการพระราชนิพนธ์เพลง เพือ่ ให้เราได้มาชืน่ ชมพระปรีชาสามารถของพระองค์ทา่ นอย่างใกล้ชดิ

ถ.เลียบคลองห้า ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 โทร. 0 2902 7940 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-16.30 น. วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุด นักขัตฤกษ์ หากต้องการเข้าชม ควรท�ำหนังสือแจ้งล่วงหน้า LAT 14.072392 LONG 100.704638

พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ กาญจนาภิเษก

คลองห้า

สถานีต�ำรวจภูธร ต�ำบลคลองห้า

หออัครศิลปิน

ทางหลวงชนบท ปทุมธานี

3010

หอรัชมงคล สวนหลวง ร. 9

อาคารรูปเก้าเหลีย่ มด้านเท่า หลังคาโครงสูง ตัง้ โดดเด่นอยูก่ ลางสวนหลวง ร. 9 สร้างขึ้นเพื่อถวายในศุภมงคลสมัยทรงเจริญพระชนมพรรษาครบ 5 รอบ เป็น ศิลปกรรมประยุกต์แห่งสมัยรัตนโกสินทร์ ตัง้ อยูบ่ นเนิน 9 ระดับ ภายในมีหอ้ ง 9 ห้อง ออกแบบโดยหม่อมหลวงตรีทศยุทธ เทวกุล ส่วนด้านในห้องจัดแสดงหุน่ จ�ำลอง โครงการในพระราชด�ำริ ของใช้สว่ นพระองค์ทโี่ ปรดเกล้าฯ พระราชทาน เช่น เรือใบมด แซ็กโซโฟน แผนทีเ่ ก่า เป็นต้น ส่วนบริเวณภายในอาคารเป็นห้องกว้างขนาดใหญ่ สามารถใช้เป็นทีจ่ ดั กิจกรรม และจุคนได้ประมาณ 500 คน นับเป็นสถาปัตยกรรม ทีส่ วยงามและอลังการทีส่ ดุ ในสวนหลวง ร. 9 แห่งนี้

หอรัชมงคล สวนหลวง ร. 9

ถ.เฉลิมพระเกียรติ ร. 9 หนองบอน ประเวศ กรุงเทพฯ 10250 โทร. 0 2328 1392 เปิดทุกวัน เวลา 05.00-19.00 น. LAT 13.686394 LONG 100.662661

ร้าน ณ มณี

สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา บางขุนนนท์

สวนสาธารณะ เฉลิมพระเกียรติ สวนสาธารณะหลักแห่งแรกในเขตบางกอกน้อย เป็นพื้นที่ของราชพัสดุ จ�ำนวน 21 ไร่ 80 พรรษา บางขุนนนท์ สร้างขึน้ ในโอกาสทีพ่ ระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชมีพระชนมพรรษาครบ 80 พรรษา เพือ่ เป็นทีพ่ กั ผ่อนหย่อนใจและใช้ออกก�ำลังกายของประชาชน มีทงั้ สนามเด็กเล่น ศาลาพักผ่อนกลางน�ำ้ ลานวัฒนธรรม มีศนู ย์อนุรกั ษ์พนั ธุกรรมพืชกรุงเทพมหานคร เพือ่ ให้ คนทัว่ ไปได้เข้ามาศึกษาหาข้อมูลเกีย่ วกับการอนุรกั ษ์พนั ธุกรรมพืชต่างๆ มีหอ้ งศูนย์ขอ้ มูล ห้องสมุด ห้องเพาะเลีย้ งเนือ้ เยือ่ พร้อมด้วยพืน้ ทีส่ ำ� หรับสวนอนุรกั ษ์และพัฒนาพรรณไม้ เขตร้อนประเภทไม้ผล เปิดให้ประชาชนเข้าใช้บริการได้ทกุ วัน

ถ.บางขุนนนท์ บางขุนนนท์ บางกอกน้อย กรุงเทพฯ 10700 โทร. 0 2424 0056 เปิดทุกวัน เวลา 05.00-21.00 น. LAT 13.771869 LONG 100.468158 ร้านอร่อยโอชารส

หอรัชมงคล สวนหลวง ร. 9

บริษัท ดอกบัวคู่ จ�ำกัด

Rubber Authority of Thailand

ซ.หมู่บ้านเสรี สวนหลวงปาร์ค สปอร์ตคลับ

ซ.พรีเมียร์

สวนสาธารณะ เฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา บางขุนนนท์

สถานีต�ำรวจนครบาล บางขุนนนท์

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

ฟาร์มโคนม

ไทย-เดนมาร์ค

บรรยากาศทุ่งหญ้าเขียวๆ มีฉากหลังเป็นขุนเขาที่เรียงตัว ต่อเนื่องมาจากเขาใหญ่ สวยงามเขียวขจี นอกจากที่นี่เหมาะแก่การ มาพักผ่อนแล้ว ยังเป็นโลเกชันถ่ายละครหลายต่อหลายเรื่อง ‘ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค’ เป็นฟาร์มโคนมแห่งแรกของเมืองไทย ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จ พระเจ้าเฟรดเดอริกที่ 9 แห่งประเทศเดนมาร์ก ได้ทรงประกอบพิธี เปิดฟาร์มและศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนมไทย-เดนมาร์คอย่างเป็น ทางการ เมือ่ วันที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2505 นับเป็นวันทีม่ คี วามส�ำคัญยิง่ ในประวัติศาสตร์ของการเลี้ยงโคนมในประเทศไทย

พ.ศ.

2514

รัฐบาลไทยได้รับโอนกิจการฟาร์มโคนมและ ศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนมไทย-เดนมาร์ค จัดตั้งเป็นรัฐวิสาหกิจ สังกัดกระทรวงเกษตร และสหกรณ์ มีชื่อว่า ‘องค์การส่งเสริมกิจการ โคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.)’ เพื่อด�ำเนิน บทบาทในการส่ ง เสริ ม การเลี้ ย งโคนมและ พัฒนาอุตสาหกรรมนมต่อไป

คอกวัวพันธุ์ ทีน่ กั ท่องเทีย่ วสามารถเดินสบตาแม่ววั ลูกวัว ได้สบายใจเฉิบ โดยวัวแต่ละตัวจะตั้งท้องอย่างน้อยปีละ ครั้ง หมุนเวียนกันไป ที่นี่จึงมีน�้ำนมป้อนโรงงานผลิตได้ ถึงวันละประมาณ 2 ตัน โดยไม่ขาด นักท่องเทีย่ วสามารถ ชมการสาธิ ต การรี ด นมจากเต้ า ซึ่ ง นอกจากจะมี ผูเ้ ชีย่ วชาญรีดนมวัวให้เห็นแล้ว เรายังลงมือทดลองรีดนม จากเต้าได้ดว้ ย ถือเป็นจุดทีเ่ รียกรอยยิม้ และเสียงหัวเราะ ให้กับทุกคน ส่วนนมจากเต้าที่รีดกันเมื่อครู่ก็จะกลับมา อยู่ในขวดนมเพื่อน�ำมาป้อนให้กับลูกวัวในคอกข้างๆ

พิพิธภัณฑ์จัดแสดงประวัติของฟาร์ม เป็นวัวนมพันธุแ์ รกทีน่ ำ� มาเลีย้ ง ล�ำตัวสีนำ�้ ตาลแดง จึงเป็นทีม่ า ของสัญลักษณ์ววั แดงบนกล่องนม (ไทย-เดนมาร์ค) ทีเ่ ราคุน้ เคย แต่ปัจจุบันวัวพันธุ์เรดเดนเหลือไม่กี่ตัว ส่วนใหญ่เลี้ยงให้ชม เป็นการศึกษา ทีเ่ ห็นในอาคารจะเป็นวัวพันธุข์ าวด�ำ (โฮลสไตน์ ฟรีเชียน) ซึ่งให้นมเยอะกว่า เลยจับวัวสองพันธุ์นี้มาผสมกัน ได้เป็นวัวพันธุ์ที่ทั้งแข็งแรงและให้นมเยอะในตัวเดียว 14

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

มาเที่ยวฟาร์มโคนมทั้งทีต้องให้ได้บรรยากาศการ ท่องเที่ยวแนวเกษตรนิดนึง เริ่มต้นด้วยการนั่งรถ แทรกเตอร์ออกไปชมฟาร์มกัน ที่นี่เป็นทั้งสวนสัตว์ ย่อมๆ ทีม่ ที งั้ อูฐ นกกระจอกเทศ กวาง ไปเทีย่ วทีอ่ นื่ อาจจะมีกิจกรรมให้แกะกินหญ้า แต่มาที่นี่เก๋กว่า ด้วยการเอาหญ้าให้อูฐกิน น่ารักมั้ยล่ะ

1962

อาคารประวัติศาสตร์ที่สร้างมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2505 สถานทีซ่ งึ่ ก่อเกิดกิจการโคนมแห่งแรก ของไทย ทีน่ เี่ กิดจากพระมหากรุณาธิคณ ุ ของ พระบาทสมเด็ จ พระปรมิ น ทรมหาภู มิ พ ล อดุลยเดช จึงถือกันว่าอาชีพการเลี้ยงโคนม คืออาชีพพระราชทาน ส่วนด้านหลังอาคาร จะมีห้องฉายวีดิทัศน์ประวัติความเป็นมา ของฟาร์ม ดูจบก็ออกมายังตึกหลังคาสีแดง (อาคาร 1962) อีกครั้งเพื่อเดินชมคอกวัว

‘เรดเดน’

แวะตามลายแทง

อาคาร

ตึกหลังคาสีแดง

แวะทักทายวัวแดงตัวจริง

นั่งรถแทรกเตอร์ชมฟาร์ม

รวมความเป็นมาและอุปกรณ์ตา่ งๆ ทีใ่ ช้ในฟาร์ม แว่วๆ มาว่าทีน่ เี่ ขา ใส่ใจคุณภาพขนาดที่ว่าถังใส่นมยังต้องน�ำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งผลิตแบบไร้รอยต่อเพื่อป้องกันสนิมจับ

ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค

160 ม.1 ต.มิตรภาพ อ.มิตรภาพ จ.สระบุรี 18180 โทร. 0 3634 4926 รอบการเข้าชม ช่วงเช้า เวลา 09.00 น. / 10.00 น. / 11.00 น. ช่วงบ่าย เวลา 13.00 น. / 14.00 น. / 15.00 น.

การแสดงบ่วงบาศ

ต�ำนานคาวบอยเมืองไทย

กิจกรรมที่ไม่ควรพลาดอีกอย่างของที่นี่คอื การแสดงบ่วงบาศ เนื่องจากฟาร์มโคนม ไทย-เดนมาร์คคือจุดเริม่ ต้นต�ำนานคาวบอย เมื อ งไทย ที่ นี่ น อกจากจะมี ก ารอบรม เกษตรกรในเรือ่ งการเลีย้ งวัวนมแล้ว ยังมีหลักสูตรฝึกจับบังคับวัวด้วย เพือ่ น�ำไปรักษาโรค หรือไม่กจ็ เี้ ขาออก ยังมีการแสดงม้า ซึง่ จะได้พบกับ ความน่ารักของม้าแคระแสนรู้ในการเต้นลีลาศ และการแสดงของ คาวบอย เป็นการจบรอบการชมฟาร์มด้วยความอิ่มเอมใจ ส่วนใคร ที่ชอบดื่มนมกล่องไทย-เดนมาร์ค ที่นี่เขาก็มีขาย มีไอศกรีมกับโยเกิร์ต ที่กินแล้วดีต่อใจจนอยากบอกต่อ

เพชรบูรณ์ แพร่ น่าน เมื่อฉันอยากเที่ยวตามรอยซีรีส์ รักฝุ่นตลบ ให้จบภายใน 3 วัน

ซีรสี จ์ บ อารมณ์ ไม่จบ เคยเป็นกันมัย้ คะ?

เราแอบเชยไปนิดเมือ่ เพิง่ จะได้ ดซู รี ีส์ดงั “รักฝุ่ นตลบ” จบไปเมือ่ วานก่อน ดูแล้ วอินมาก ภาพสวย สถานที่ ท่องเทีย่ วแต่ละทีใ่ นเรื่องก็สวยงาม จนอยากเก็บกระเป๋ าขับรถวีออสไปเทีย่ วตามรอยละครทันที เพราะเราเอง ก็ขบั รถวีออสอยูแ่ ล้ว เพิง่ จะถอยตัวใหม่ New Vios มาไม่นานด้วย รักฝุ่ นตลบ นีม่ นั ซีรีสท์ เี่ ราควรเป็นนางเอกชัดๆ มโนไปไกลมาก แต่จะไปคนเดียวคงไม่สนุกแน่ ก็เลยชวนแก๊ งเพือ่ นไปด้ วย งานนี ้ก็มโนกันไป ใครคือเปรียว ใครคือวีซา่ แล้ วใครจะเป็ นพีท (อ่านมาถึงบรรทัดนี ้หากใครไม่เก็ทแนะน�าให้ รีบไปดูซรี ีส์ รักฝุ่ นตลบย้ อนหลัง ก่อนอ่านบทความจะได้ อนิ มากยิง่ ขึ ้นนะคะ) เพชรบูรณ์ แพร่ และจบทีน่ า่ น ปลายทางคือ ดอยเสมอดาว แบบในซีรีส์เป๊ ะ! คือเส้ นทางทีเ่ ราจะไปเทีย่ ว ในทริปนี ้บอกเลยถ้ าไม่อนิ มากท�าไม่ได้ นะ นาทีนี ้ไม่ต้องคิดนานชวนเพือ่ นปุ๊ บทุกคนตอบตกลง เก็บกระเป๋ า มาเจอกันทีบ่ ้ านของเรา ล้ อหมุนตอนกลางคืนทันทีคะ่ การเดินทางต้ องผ่านภูเขาหลายลูก ผ่านหลายร้ อยโค้ ง แต่ Vios ของเราก็เดินทางได้ คล่องตัว อยากจะแซงทางโค้ งก็สบายๆ ด้ วยเกียร์ CTV 7 Speed แต่ยงั คงความนุม่ นวล สมาชิกในรถหลับสนิทมาก

เพชรบูรณ์

น่าน

แพร่

การเดิ น ทางของพวกเราสิ น้ สุด ที่ ด อยเสมอดาว อย่างที่ตงใจไว้ ั้ ตงแต่ ั ้ ต้นแล้ ว กับการเดินทางกว่า 1,700 กม. ค่าน� ้ามัน 3,000 บาท Vios เติม E85 ช่วยประหยัดค่าน� ้ามันได้ เยอะเลย ทริ ปนี ้สนุกมาก เรื่ องราวระหว่างทางมีอะไรหลายอย่างให้ น่าจดจ�า ความสวยงามของธรรมชาติ ผู้คน วิถีชีวติ ทีห่ ากไม่ออกเดินทางจะไม่ได้ พบสิง่ เหล่านี ้ ทีไ่ ม่เพียงแต่บนั ทึกใน เมมโมรี่กล้ อง แต่มนั ยังอยูใ่ นความทรงจ�า เรื่องราวการเดินทางของมิตรภาพทีเ่ ต็มเปี่ ยมไปด้ วยเสียงหัวเราะ และรอยยิ ้ม

ประมาณเกือบ 6 โมงเช้า แสงแรกก�าลังค่อยๆ มาทักทาย พร้ อมกับทะเลหมอกเป็ นสายบนถนนสาย 12 ถนน ทีเ่ ต็มไปด้วยโค้งทีส่ วยงามทีส่ ดุ ในเพชรบูรณ์ Vios มี VSC & TRC ควบคุมการทรงตัวเข้ าโค้ งมันส์มาก เราชอบบรรยากาศแบบนี ้ ดีไปกว่านันคื ้ อทริ ปนี ้ มีเพือ่ น มีรถคูใ่ จไปไหนไปกัน ยืนชื่นชมบรรยากาศ ตรงหน้ าอยูส่ กั พักก่อนจะปลุกสมาชิกทีเ่ หลือ ทุกคน พูดเป็ นเสียงเดียวกันว่า “เฮ้ ยย สวยมาก” ถ่ายรูปกัน ก่อนจะเข้ าไปไหว้ พระ ณ วัดพระธาตุผาซ่อนแก้ ว และไม่ลมื ทีจ่ ะแวะไปจิบกาแฟชมวิว ที่ Pino Latte ก่อนจะไปเช็คอินที่พกั บายเมือง เขาค้ อ ที่พกั เล็กๆ แต่วิวดีมาก อากาศตอนเช้ าดีสดุ ๆ แค่เปิ ดประตู ก็ เจอทะเลหมอกมาทักทายตรงหน้ าเต็มไปหมด ประหนึง่ อยูบ่ นสวรรค์เลย

ล้ อหมุนออกจากเพชรบูรณ์ตอนสายๆ ถนนหนทาง จากเพชรบูรณ์-แพร่ ค่อนข้างดีทเี ดียวบวกกับสมรรถนะ ความแรงของเครื่อง Dual VVT-i ของ Vios ท�าให้ พวกเราท�าเวลาได้ เร็ วกว่าที่คิด ไปเยือนเมืองแพร่ ต้ องไม่พลาดกับสถานที่ ท่องเที่ ยวที่ ส�าคัญอย่าง พระธาตุช่อแฮ, คุ้มเจ้ าหลวง, คุ้มวงศ์บุรี สีชมพู ที่มีเรื่ องราวน่าสนใจ ส่วนร้ านอาหารแนะน�าคือ ข้ าวซอยเจ๊ เล็ก อร่อยเด็ดสุดในเมืองแพร่ กลางคืน พวกเราไปเดินเล่นทีต่ ลาดประตูชยั ไปจัดเย็นตาโฟ เจ้ าดังอร่อยสมค�าร�่ าลือจริงๆ ค่ะ ส�าหรับร้ านกาแฟ ห้ ามพลาดร้ านกาแฟบ้ านเบ้ ว ร้ านสุดชิคในเมืองแพร่

ปิ ดท้ ายทริ ปนี ้ที่เมืองน่าน แวะไปเช็คอินในเมือง ไหว้พระวัดช้างค� ้า เป็นทีป่ ระดิษฐานพระบรมสารีรกิ ธาตุ ไว้ ภายใน นับเป็ นปูชนียสถานส�าคัญของเมืองน่าน ก่อนจะไปนั่งชิลล์ชมวิวแม่น�า้ น่าน ที่ร้านกาแฟ สุดกองดี ร้ านนี ้แม่ค้าสวยส่วนวิวก็ชนะเลิศ ชิลล์กนั จนได้ เวลา ขับรถไปต่อยังเป้าหมายสุดท้ ายของทริปนี ้ คือ ดอยเสมอดาว แต่เจ้าหน้ าทีแ่ นะน�าให้ไปกางเต็นท์ ที่ผาชู้ เนื่องจากมีเจ้ าหน้ าที่ดแู ล วิวที่ผาชู้ดีมาก พวกเราปาร์ ตี ป้ ิ ง้ ย่ า งกั น สนุ ก สนานท่ า มกลาง ดาวเต็มฟ้า พร้ อมกับเล่าเรื่องเก่าๆ ข�าๆ หัวเราะ กัน จนท้ อ งแข็ ง ใกล้ เ ที่ ย งคื น ได้ เ วลาแยกย้ า ย เพราะตอนเช้ าเราจะอ�าลาทริ ปนี ้ที่ดอยเสมอดาว

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

ต อนรับฤดูหนาวที่กําลังจะมาเยือน ด วยร านอาหารและร านกาแฟที่มีมุมส วนตัว ให คุณเลือกใช ช วงเวลาอันแสนมีค ากับคนรู ใจ กับ 10 ร าน Space In a Private Time By Carnation ที่เราตั้งใจคัดสรรร านดีๆ มาแนะนําให คุณโดยเฉพาะ

ปากหวานคอฟฟ

ย่านรามอินทรา มีร้านกาแฟทีต� กแต่งสไตล์ Morocco โดดเด่นด้ วยสีสนั ทีส� ะดุดตา ตัวอาคารสีอฐิ มองเห็น มาแต่ไกล โซนด้ านในใช้ โทนสีสดใสเหมือนด้ านนอก ประตูถกู ออกแบบให้ เป็ นแนวโค้ งเข้ ากับตัวอาคาร ทีน� ี� มีทงกาแฟจากหลายๆ ั� ประเทศทีส� ลับสับเปลีย� นมาให้ ลกู ค้ าได้ ลิ �มลอง ไม่วา่ จะเป็ น เอสเพรสโซ่ร้อน, ลาเต้ , กาแฟปากหวาน สูตรเฉพาะของร้ าน และยังมีโกโก้ เย็น, ชาเขียวมัทฉะ ไปจนถึงอาหารอร่อยๆ อาทิ ข้ าวหน้ า หมูยา่ ง, สเต๊ กหมูปากหวาน, เค้ ก และวาฟเฟิ ล

ปากหวานคอฟฟี� 231 ถ.รามอินทรา ซ.5 อนุสาวรี ย์ บางเขน กรุงเทพฯ โทร. 0 2551 1988

Number Five หากผ่านมาทางถนนราชพฤกษ์ พระราม 5 แล้ วอยากทานอาหารอิตาเลียน อร่ อยๆ แนะนําร้ าน Number Five Restaurant ร้ านนีต� กแต่งร้ านด้ วยผนัง ปูนเปลือย ผสมผสานสไตล์ลอฟต์ ภายในร้ านกว้ างขวาง ไม่ว่าจะโซนอินดอร์ หรื อเอาต์ดอร์ ก็น่านัง� ไปหมด เมนูอาหารมีให้ เลือกหลากหลาย อาทิ ฟั วกราส์, ซุ ป ครี ม เห็ ด ทรั ฟ เฟิ ล, พิ ซ ซ่ า , ไก่ ท อด No.5 และยัง เพิ� ม เมนู นํ า� พริ ก ลงเรื อ นํา� พริ กกะปิ นํา� พริ กตาแดง ให้ คุณได้ เลือกอร่ อยแบบไทยๆ นอกจากที�นี�จะมี อาหารอร่อยๆ แล้ ว ยังมีโซนคาเฟ่ และมุมจําหน่ายสินค้ า ทังนํ � �าพริ ก ข้ าวออร์ แกนิก นํ �าสมุนไพรเพื�อสุขภาพ และของแต่งบ้ านน่ารักๆ

Sundays คาเฟ่ แนวอาร์ ตๆ ย่านพระราม 9 แห่งนี � เกิดจากการรวมตัวของกลุม่ เพือ� นทีม� ี ใจรักในงานศิลปะ พวกเขาสร้ างร้ านนี �ขึ �นมาจากความชอบของแต่ละคน โดย สร้ างเป็ นห้ องกระจกใสให้ กลมกลืนไปกับต้ นไม้ ใหญ่ มีโซนชัน� 1 และชัน� 2 ให้ เลือกนัง� สบายๆ โดยเฉพาะชัน� 2 เหมาะกับคนที�ชอบความเป็ นส่วนตัว เพราะมีหนังสือหลากหลายประเภทให้ เลือกหยิบมาอ่านเพลินๆ โดยรวมแล้ ว การแต่งร้ านเป็ นการผสมผสานหลายๆ อย่างเข้ าไว้ ด้วยกัน ทังของแต่ � งบ้ าน ผลงานศิลปะ และโมเดลการ์ ตนู ถูกนํามาจัดวางไว้ ทวั� ร้ าน ถ้ าใครชอบงาน ศิลปะน่าจะเพลิดเพลินอยู่ไม่น้อย เมนูแนะนําคือ ข้ าวหมูกระเทียมไข่ดาว, คุกกี �โฮมเมด, ชา, กาแฟ

Sundays 12 ซ.พระรามเก้ า ซ.62 ถ.พระราม 9 สวนหลวง กรุงเทพฯ โทร. 09 9224 4647

Wanderlust Coffee and Eatery จุดเริ� มต้ นของการเปิ ดร้ านนี �คือ ความตังใจในการทํ � าร้ านอาหารคุณภาพควบคูไ่ ปกับเครื� องดื�ม ทีเ� ป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะกาแฟทีม� คี วามหลากหลาย หวังให้ เป็ นทีถ� กู อกถูกใจทังคนไทยและ � ต่างชาติ ภายในร้ านตกแต่งแบบผสมผสาน ทังสไตล์ � โมเดิร์น ลอฟท์ อินดัสเทรียล ด้ วยโทนสีเทา เป็ นหลัก แซมด้ วยสีขาว ดํา เมนูแนะนําคือ Pistachio Crumrd Chicken Fillet, Smoked Salmon with Pomme Dauphinoise, Avocado Smoothie, Banana Fig Loaf และกาแฟดริบ

Wanderlust Coffee and Eatery 149-151 โรงแรม 2W Bangkok ถ.พระราม 4 ป้อมปราบ กรุงเทพฯ โทร. 08 9757 7770

Number Five ถ.ราชพฤกษ์ ต.บาง ขนุน อ.บางกรวย จ.นนทบุรี โทร. 09 2684 5005 , 0 2432 6908

Old Boy Cafe & Bistro ย่านทาวน์อนิ ทาวน์มรี ้ านกาแฟน้ องใหม่ทชี� ื�อว่า Old Boy Cafe' & Bistro ทีต� กแต่งร้ านแบบสบายๆ เพือ� ให้ ลกู ค้ า แวะมาจิบกาแฟชิลล์ๆ โดยเลือกใช้ โทนสีเข้ ม ตัดกับเฟอร์ นเิ จอร์ ไม้ สอี อ่ น ทางร้ านเลือกใช้ กาแฟคุณภาพจาก 3 สัญชาติ คือ Colombia, Brazil, Guatemala ทีไ� ด้ รับการยอมรับในหมูค่ อกาแฟ เบรนด์อย่างพิถีพถิ นั ตามสูตร เฉพาะของร้ าน เสิร์ฟมาพร้ อมฟองนมนุม่ ๆ สไตล์ลาเต้ อาร์ ต มาร้ านนี �แนะนําให้ ลองชิม Musketeer ซึง� เป็ นการ นําความหอมของชาเขียวมารวมกับกาแฟ เพือ� ให้ ได้ รสชาติทกี� ลมกล่อมลงตัว รวมถึง ลาเต้ หอมมัน และอิตาเลียน โซดาทีด� มื� เมือ� ไรก็เรียกความสดชื�นได้ ดี

Old Boy Cafe' & Bistro ซ.ทาวน์อนิ ทาวน์ 11 แยก 4 พลับพลา วังทองหลาง กรุงเทพฯ โทร. 09 4924 2524

Sense Tea Café

กาแฟมงคล

กาแฟมงคล เป็ นร้ านเล็กๆ ในตลาดลุงเพิม� หลังการบินไทย ทีล� กู ค้ าแน่นเกือบทังวั � น ร้ านนี ม� ีกาแฟหอมกรุ่ นพร้ อมเสิร์ฟแต่เช้ า และด้ วยดีกรี พ่อค้ าแซ่บแห่งรายการ เทยเทีย� วไทย น่าจะพอการันตีได้ วา่ พ่อค้ าร้ านนี �ก็ดดู ไี ม่เบา สองพีน� ้ องบาริสต้ าจะสลับ สับเปลีย� นกันมาดูแลลูกค้ า ชงกาแฟอย่างพิถพี ถิ นั เมนูแนะนํา คือ มอคค่ามิ �นท์ สัง� ได้ ทังแบบกาแฟร้ � อนและกาแฟเย็น เป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟมอคค่าและไซรัปมิ �นท์ ให้ กลิ�นหอมสดชื�นและรสชาติท�ีลงตัว

บนถนนแจ้ งวัฒนะ มีร้านชาตังเด่ � นอยูต่ ดิ ถนนใกล้ กบั เฮลท์แลนด์ ร้ านนี �รวบรวมชา กว่า 60 ชนิด จากแหล่งปลูกชาทีด� ที ส�ี ดุ ในเอเชีย ไม่วา่ จะเป็ น จีน ศรีลงั กา มีทงั � ชา เพือ� สุขภาพ ชาดํา ชาขาว ชาเขียว ชาอูห่ ลง ชาสมุนไพร ทีพ� เิ ศษไปกว่านันเราสามารถ � DIY - Make Your Signature ในแบบของเราได้ พร้ อมคําแนะนําจาก Tea Master ทีค� อยเลือกชาให้ เหมาะกับสไตล์คณ ุ จะแวะมาจิบชาทีร� ้ าน แวะมาทานอาหาร หรือ แวะมาซื �อชากลับไปชงเองทีบ� ้ าน ซื �อเป็ นของฝากของขวัญก็เหมาะไปซะหมด ทีน� มี� ที งั � Afternoon Tea Set, Pure Ceremonial Matcha, Meringue รวมถึงอาหารอร่อยๆ อาทิ BBQ Pulled Pork Burger และ ข้ าวผัดต้ มยําทะเล

กาแฟมงคล ตลาดลุงเพิม� ซ.วิภาวดีรังสิต 22 ถ.วิภาวดีรังสิต ลาดยาว จตุจกั ร กรุงเทพฯ

Sense Tea Café ถ.แจ้ งวัฒนะ ต.บาง ตลาด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี โทร. 0 2718 0718, 09 2426 2289

Too Fast Too Sleep หลังจากประสบความสําเร็ จกับสาขาแรกที�สามย่าน ทําให้ ร้าน Too Fast Too Sleep ขยายสาขามาเอาใจนักศึกษาย่านศาลายา ด้ วยพื �นที�ที�กว้ างขวาง สะดวกสบาย เปิ ดให้ บริ การตลอด 24 ชัว� โมง ทําให้ สาขานี �ตอบโจทย์กลุม่ นักศึกษาที�ต้องการหาที�อา่ นหนังสือ หรื อรวมกลุม่ กับเพื�อนมาติวก่อนสอบ เมนูความอร่อยมีทงเครื ั � � องดื�ม ชา กาแฟ ขนมปั งรูป แบบต่างๆ ไม่วา่ จะเป็ นขนมปั งไข่ดาวอบชีส (Hello Sunshine), ขนมปั งแฮมอบชีส (Ham Melt), มาการอง และป็ อบคอร์ นหลากหลายรสชาติ

A Little While ร้ านน้องใหม่ยา่ นเกษตร-นวมินทร์ เจ้าของร้ านเคยทําธุรกิจร้ านอาหาร ต้ นโพธิ� ย่านถนนพระอาทิตย์ มาก่อน จึงยกเมนูความอร่อยมาไว้ ทีร� ้ านแห่งนี � แล้วเพิม� เมนูฟิวชัน� ไทย-ฝรัง� เพือ� เป็นทางเลือกให้กบั ลูกค้า ร้ านนี �มีให้ เลือกนัง� หลายโซน ทังโซนห้ � องขาวทีด� สู บายตา โซนห้ อง ดําสไตล์ Loft โซนห้ องแดงทีใ� ห้ ความรู้สกึ เหมือนเข้ าไปเรือนเพาะชํา ต้ นไม้ แต่ละโซนใช้ ต้นไม้ เป็ นตัวเชือ� มระหว่างอาคาร ไม่วา่ จะเดินไป ทางไหนก็ร่มรื�น เมนูแนะนํา คือ ห่อหมกปลาช่อน, ต้ มโคล้ งปลาสลิด และต้ มกะทิปลาสลิด ใบมะขาม

A Little While 4/21 ถ.ประเสริฐ มนูญกิจ จรเข้ บวั ลาดพร้ าว กรุงเทพฯ โทร. 0 2570 2114, 09 1735 5868

Spoon & Straw Spoon & Straw ตกแต่งร้ าน 2 แบบ 2 สไตล์ Spoon เน้ นบรรยากาศแบบครัวเปิ ด ส่วน Straw เป็ นโซนเครื� องดื�มที�เน้ นความสบายๆ ภายในร้ านตกแต่งด้ วยเก้ าอี �สีขาว ผนังปูนเปลือยสีอ่อน มีการนําต้ นไม้ ต้นใหญ่มาตังตรงกลางร้ � าน ที�กลายเป็ นจุดสนใจตังแต่ � แรกเห็น รอบๆ ร้ านมี การตกแต่งด้ วยผ้ าม่านทํามือ แค่ก้าวแรกที�เข้ ามาก็ร้ ู สกึ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน อาหารของที�นี� เน้ นโฮมเมดสไตล์ ทังข้ � าว, สปาเกตตี และเครื� องดื�มเย็นๆ ช่วงวันหยุดทางร้ านเปิ ดคลาส Workshop สอนทํางานแฮนด์เมดอยู่เป็ นประจํา

Spoon & Straw 18/1 ซ.อารีย์ 2 ถ.พหลโยธิน พญาไท กรุงเทพฯ โทร. 06 3592 4636

Too Fast Too Sleep ศาลายา ไอ คอนโด ศาลายา ถ.พุทธมณฑลสาย 4 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม โทร. 08 6300 9944, 08 6300 9955

ที เ ่ ที ย ่ ว 10 โครงการหลวง

เรียนรู้เชิงเกษตรที่สูง

‘โครงการหลวง’ หลายคน คงเคยได้ยนิ ชือ่ เพียงไม่กแี่ ห่ง แต่จริงๆ แล้ว ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงเกิดขึ้นมา จากพระราชประสงค์ของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทร ม ห า ภู มิ พ ล อ ดุ ล ย เ ด ช ทั้ ง หมด 38 แห่ ง ด้ ว ยกั น เหล่านีค้ อื ทีเ่ ทีย่ วโครงการหลวง ซึ่งเหมาะกับช่วงฤดูหนาว เช่ น นี้ เที่ ย วไปร� ำ ลึ ก ถึ ง พระมหากรุณาธิคุณของ พระองค์ทา่ น คงมีความสุข ไม่น้อย

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

10 ที่เที่ยว โครงการหลวง เรียนรู้เชิงเกษตรที่สูง

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงแม่แฮ

แหล่งปลูกสตรอว์เบอร์รใี หญ่ทสี่ ดุ ในประเทศไทยอยูท่ บี่ า้ นบ่อแก้ว ซึง่ จะให้ผลิตผลราวเดือนพฤศจิกายนจนถึง มีนาคมทุกปี นักท่องเทีย่ วสายธรรมชาติสามารถมุง่ หน้าสูด่ อยม่อนยะ ชมวิวของศูนย์ฯ และยอดดอยได้ทเี่ ขต บ้านห้วยน�้ำจางและม่อนยะใต้ หากมาช่วงฤดูหนาว ตลอดเส้นทางจะพบดอกนางพญาเสือโคร่งบานต้อนรับ สวยงาม ‘ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่แฮ’ เริ่มด�ำเนินการเมื่อปี พ.ศ. 2521 ตามพระราชด�ำริของพระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในการพัฒนาอาชีพ แก้ไขปัญหาการท�ำไร่เลื่อนลอย การปลูกฝิ่น และการบุกรุกเผาถางป่า เวลาผ่านไป ความเป็นอยู่ของราษฎรซึ่งเป็นชาวปกาเกอะญอก็เริ่มดีขึ้น มีผลิตผล เด่นที่สร้างรายได้ให้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นผักกาดหอมห่อ กะหล�่ำปลีแดง ผักกาดขาวปลี บีทรูท คอสสลัด โอ๊กลีฟแดง-เขียว พลับ สตรอว์เบอร์รี ฯลฯ ที่สามารถเยี่ยมชมแปลงสาธิตต่างๆ ได้ มีบ้านพักของศูนย์ฯ มี โฮมสเตย์ไว้บริการ

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงแม่แฮ บ่อแก้ว

1013

ศูนย์ แม่สะป๊อก

อ.แม่วาง

อ.แม่ริม

บ้านกาด

ภาพ มูลนิธิโครงการหลวง

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่แฮ

277 ม.3 บ้านแม่แฮเหนือ ต.แม่นาจร อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ 50270 โทร. 0 5321 1489, 08 9048 3546 LAT 18.791536 LONG 98.535968

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงขุนแปะ

มีความสูงจากระดับทะเลปานกลาง 800-1,200 เมตร ลักษณะภูมปิ ระเทศ เป็นภูเขาสูงชัน อากาศหนาวเย็นตลอดปี ท�ำให้ศูนย์ฯ แห่งนี้ใช้พื้นที่ ในการปลูกไม้ดอก พืชไร่ ไม้ผลเขตหนาวภายใต้ระบบการอนุรักษ์ดิน และน�้ำ ซึ่งเริ่มด�ำเนินงานมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2527 ผลิตผลเด่นได้แก่ ดอกไฮเดรนเยีย ปักษาสวรรค์ บร็อกโคลี เบบีค้ อส สมุนไพรต่างประเทศ อย่างโรสแมรี ออริกาโน ฯลฯ ซึง่ นักท่องเทีย่ วสามารถชมแปลงวิจยั ต่างๆ ได้ หรื อ จะเที่ ย วในชุ ม ชน ชมวิ ถี ชี วิ ต ชาวปกาเกอะญอ ช้ อ ปปิ ้ ง งานหัตถกรรม เครื่องจักสานไม้ไผ่ สมุนไพรอบแห้ง ชมวิวนาขั้นบันได สลับกับภูเขาสูงสวยงาม เดินป่าศึกษาธรรมชาติเส้นทางโครงการหลวง ขุนแปะ-ผาขาว, เส้นทางโครงการหลวงขุนแปะ-ดอยอมติง โดยไกด์ ท้องถิน่ ทีช่ ำ� นาญเส้นทาง หากเทีย่ วไม่จใุ จทางศูนย์ฯ มีบา้ นพักรองรับ และลานกางเต็นท์พร้อมอุปกรณ์ให้เช่า นอนกินลมชมดาวกันให้เพลินตา

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงขุนแปะ

ม.12 ต.บ้านแปะ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ 50240 โทร. 09 8008 8441, 09 5450 6335 LAT 18.311520 LONG 98.479870 บ.ขุนแปะ ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง ขุนแปะ บ.บนนา EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

10 ที่เที่ยว โครงการหลวง

ภาพ มูลนิธิโครงการหลวง

เรียนรู้เชิงเกษตรที่สูง

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงแม่ทาเหนือ

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงหนองเขียว

พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงช่วยเหลือและ รับหมู่บ้านใหม่สามัคคีไว้ในโครงการหลวง เมื่อครั้งพระองค์ท่านเสด็จ พระราชด�ำเนินเยี่ยมราษฎรในปี พ.ศ. 2523 ขณะนั้นมีชนเผ่าลาหู่ อาข่า คะฉิ่น และลัวะอาศัยอยู่ในพื้นที่ ต่อมามีการจัดตั้ง ‘ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงหนองเขียว’ และส่งเสริมให้ราษฎรมีอาชีพท�ำกิน ปลูก พืชผัก ผลไม้ พืชไร่ โดยมีผลิตผลเด่นคือ มะม่วง อะโวคาโด มะเขือม่วง ก้านเขียว ฟักทองสีขาว ฟักบัตเตอร์นทั บัวดิน ฯลฯ มีการเลีย้ งสัตว์ และ ส่งเสริมหัตถกรรมผ้าทอลายพื้นเมืองคะฉิ่น กลุ่มตุ๊กตาคอตตอนบัด กลุ่มท�ำผลิตภัณฑ์บ้านอาข่า มีการน�ำเที่ยวในเชิงเกษตร เที่ยวชุมชน ที่บ้านหนองเขียวชาวมูเซอแดง เที่ยวบ้านใหม่สามัคคีอาข่า เที่ยว บ้านใหม่สามัคคีคะฉิ่น หมู่บ้านชนเผ่าคะฉิ่นแห่งเดียวในประเทศไทย ชมตัวอย่างข้าวของเครื่องใช้ของชนเผ่า และการร�ำมะหน่าวที่ชาวเผ่า จะแต่งตัวสวยออกมาเต้นรอบเสามะหน่าว หาชมได้ยากยิ่ง

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงหนองเขียว

บ้านใหม่สามัคคี ม.14 ต.เมืองนะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ 50170 โทร. 0 5304 5600, 08 2183 4954 (ติดต่อบ้านพัก) LAT 19.727009 LONG 98.958685

จากพระราชด�ำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ที่จะช่วยเหลือราษฎรในพื้นที่ทาเหนือให้มีรายได้ และแก้ปัญหาการ บุกรุกท�ำลายป่า จึงทรงด�ำเนินการให้จดั ตัง้ ‘ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวง แม่ทาเหนือ’ ขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2521 มีการทดสอบสาธิตการปลูกพืชผัก พืชอาหาร ไม้ผล กาแฟ เลี้ยงแพะนม ควายนม จัดตั้งองค์กรชุมชนเพื่อ พึ่งพาตนเอง มีผ้าทอ งานจักสานไว้สร้างอาชีพ จนวันนี้ราษฎรในพื้นที่ มีความเป็นอยูท่ ดี่ ขี นึ้ มีผลิตผลเด่นทีส่ ร้างรายได้งดงาม เช่น มะระหยก มะระขาว กระเจี๊ยบขาว ข้าวโพดฝักอ่อน ซูกินี มะม่วงนวลค�ำ เสาวรส หวาน อะโวคาโด ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมแปลงปลูกได้ ส่วน ที่เที่ยวธรรมชาติก็มี ‘น�้ำตกตาดเหมย’ อยู่ใกล้กับศูนย์ฯ ‘น�้ำตกแม่ ตะไคร้’ ห่างจากศูนย์ฯ ราว 5 กิโลเมตร จุดชมวิวบนเส้นทางแม่ตะไคร้ห้วยแก้ว ที่ช่วงเดือนมีนาคมจะมีดอกเสี้ยวป่าสีขาวบานสะพรั่ง หรือ เยี่ยมเยือนชาวเผ่าปกาเกอะญอในชุมชน

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงแม่ทาเหนือ บ้านห้วยน�้ำดิบ ม.2 ต.ทาเหนือ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ 50130 โทร. 0 5331 8315, 08 1530 7517 LAT 18.696997 LONG 99.299218 ร.พ.แม่ออน

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง หนองเขียว ร.ร.บ้านหนองเขียว มูเซอ บ.หนองเขียว มูเซอ

ด่านตำ�รวจ บ้านริมหลวง

อุทยานแห่งชาติ แม่ตะไคร้

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง แม่ทาเหนือ

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงแม่สาใหม่

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สาใหม่

ภาพ มูลนิธิโครงการหลวง

ปี พ.ศ. 2521 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชเสด็จเยี่ยมบ้านแม่สาเป็นครั้งแรก จากนั้น ปี พ.ศ. 2525 จึงมีการจัดตั้ง ‘ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สาใหม่’ ขึ้น โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณ จากสถานเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกา เพือ่ ลดพืน้ ทีก่ ารปลูกฝิน่ สร้างรายได้และพัฒนาคุณภาพชีวติ ให้คนใน ชุมชน ผลิตผลเด่นทีน่ คี่ อื พริกหวานสีแดง-สีเหลือง และมะเขือเทศโครงการหลวง ส�ำหรับนักท่องเทีย่ วทีจ่ ะมา เยี่ยมชม ศูนย์ฯ แห่งนี้ก็มีที่ให้เที่ยวมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ‘พิพิธภัณฑ์ภูมิปัญญาชนเผ่าม้ง’ ที่บ้านแม่สาใหม่ ‘เส้นทางเดินชมธรรมชาติป่าดงเซ้ง’ ที่ชาวบ้านเชื่อว่าเป็นพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์คอยปกป้องรักษาความสงบให้ชุมชน ‘ประเพณีปใี หม่มง้ ’ ราวเดือนธันวาคมถึงมกราคม ชาวบ้านจะพากันแต่งตัวชุดประจ�ำเผ่าและสวมเครือ่ งประดับ สวยงาม มีกิจกรรมการละเล่น เช่น โยนลูกช่วง เล่นลูกข่าง ล้อเลื่อนไม้ ถือเป็นงานรื่นเริงที่สนุกสนาน ทางศูนย์ฯ มีบ้านพัก 1 หลัง มีโฮมสเตย์รองรับได้ประมาณ 20-24 คน 22

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

ม.10 ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ 50180 โทร. 0 5331 8330, 08 9851 9922 LAT 18.845258 LONG 98.954915 1096

ปางช้างแม่สา สวนพฤกษศาสตร์ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง แม่สาใหม่

บ.แม่สาน้อย ม.10

10 ที่เที่ยว โครงการหลวง

ภาพ มูลนิธิโครงการหลวง

เรียนรู้เชิงเกษตรที่สูง

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงห้วยส้มป่อย ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงห้วยโป่ง

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงห้วยโป่ง ม.13 ต.แม่เจดีย์ใหม่ อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย 57260 โทร. 08 7190 1272, 08 3323 2825 LAT 19.128467 LONG 99.437913

ม.8 ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ 50160 โทร. 0 5331 2327 LAT 18.370045 LONG 98.529901

บ.ห้วยส้มป่อย บ.ห้วยมะนาว

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง ห้วยส้มป่อย

จ.เชียงราย

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง ห้วยโป่ง

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงห้วยส้มป่อย

น�้ำพุร้อน แม่ขะจาน 118

อุทยานแห่งชาติ ขุนแจ

จ.เชียงใหม่

ภาพ มูลนิธิโครงการหลวง

นักท่องเที่ยวสามารถเดินชมแปลงปลูกผักอินทรีย์ ไม่ว่าจะเป็นผักกาด หอมห่อ ผักกาดขาว แตงกวาญี่ปุ่น ชมโรงเรือนไม้ประดับ อย่างเฟิร์น เขากวาง สับปะรดสี หรือชมแปลงปลูกพืชสมุนไพร เช่น โรสแมรี ออริกาโน ได้เลย ซึง่ ผลิตผลเด่นก็จะเป็นชาขาว กาแฟ สับปะรดสี และผักกาดขาว ศูนย์ฯ แห่งนีถ้ กู จัดตัง้ เป็นโครงการวิจยั วิธกี ารส่งเสริมเกษตรทีส่ งู เมือ่ ปี พ.ศ. 2525 ภายใต้ชื่อ ‘ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยโป่ง’ โดยมีคณะ ท�ำงานคือสถาบันวิจยั ชาวเขา จ.เชียงใหม่ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัย เชียงใหม่ และศูนย์พัฒนาและสงเคราะห์ชาวเขา จ.เชียงราย โดยท�ำ เป็นพื้นที่ทดสอบสาธิต 15 ไร่ มีงานทดสอบ สาธิตการปลูกพืชสมุนไพร ไม้ผล ไม้ดอก และเลี้ยงสัตว์รวม 20 ชนิด ส่วนที่ท่องเที่ยวก็มีเยี่ยมชม วิถีชีวิตชนเผ่าลาหู่ได้ที่บ้านห้วยโป่งผาลาด ชมแปลงปลูกผลิตผลตาม ฤดูกาลได้ตลอดเส้นทาง เที่ยวธรรมชาติอย่างน�้ำตกโป่งผาลม น�้ำตก โป่งผาเรือ เส้นทางเดินชมธรรมชาติ พรรณไม้ปา่ แนะน�ำว่ามาทีน่ ใี่ ห้ฟนิ ต้องเทีย่ วเรียนรูว้ ถิ ชี วี ติ คนพืน้ เมืองบ้านห้วยน�ำ้ กืน โดยไกด์ทอ้ งถิน่ ทีจ่ ะ พาเยีย่ มบ้านเรือน ความเป็นอยูข่ องคนในชุมชนอย่างใกล้ชดิ หากติดใจ ก็มีบ้านพักแบบโฮมสเตย์ หรือจะกางเต็นท์นอนก็ยังได้

ด้วยพืน้ ทีเ่ ป็นเนินเขาสลับซับซ้อน มีพนื้ ทีร่ าบบริเวณหุบเขาสูงจากทะเล ปานกลาง 1,150 เมตร ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวไทยภูเขาเผ่ากะเหรีย่ ง และม้ง เคยท�ำไร่แบบหมุนเวียน แต่ความเป็นอยูย่ ากจนและขาดปัจจัย พื้นฐานต่างๆ โครงการหลวงจึงเข้ามาเริ่มด�ำเนินงานในพื้นที่เมื่อปี พ.ศ. 2543 มีผลิตผลเด่นที่สร้างรายได้ เช่น ผัก GAP ผักอินทรีย์ พลับ อะโวคาโด เสาวรส บ๊วยโรงงาน สมุนไพรต่างๆ และกาแฟ ซึ่ง นักท่องเทีย่ วสามารถมาชมแปลงสาธิตต่างๆ ได้ ภายในศูนย์ฯ มีแปลง สาธิตปลูกพืชแบบผสมผสาน พืชสมุนไพร ที่ฟาร์มตัวอย่างตามแนว พระราชด�ำริบา้ นขุนแตะ เยีย่ มชมวิถชี วี ติ ชาวเผ่ากะเหรีย่ ง งานหัตถกรรม ผ้าทอกี่เอว ชมสาธิตการทอผ้า ช้อปปิ้งงานหัตถกรรมชาวไทยภูเขา ถ้ายังไม่จุใจ สามารถพักค้างคืนที่โฮมสเตย์บ้านขุนแตะได้

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

10 ที่เที่ยว โครงการหลวง เรียนรู้เชิงเกษตรที่สูง

ศูนย์พฒ ั นา โครงการหลวงห้วยน้�ำ ริน

ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงห้วยน�ำ้ ริน

บ.ห้วยม่วง บ.ดอยมด บ.ห้วยน�้ำริน บ.เมืองน้อย

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง ห้วยน�้ำริน

ภาพ มูลนิธิโครงการหลวง

พ.ศ. 2525 ประธานมูลนิธิโครงการหลวงเริ่มด�ำเนินการเปิด ‘ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยน�้ำริน’ ขึ้น เพื่อ พัฒนาและส่งเสริมเกษตรกรในการเพาะปลูกพืชผักทดแทนไร่ฝน่ิ ทัง้ ยังสร้างความเข้าใจในการบ�ำรุงรักษาดิน และน�้ำเพื่อท�ำกินเป็นแหล่งถาวร มีการทดสอบ สาธิตให้ปลูกพืชผักอินทรีย์ พืชสมุนไพร ไม้ดอก ไม้ผล และ พืชไร่ รวม 28 ชนิด บนพื้นที่ปลูก 392 ไร่ 95 โรงเรือน มีผลิตผลเด่นได้แก่ สตรอว์เบอร์รี บ๊วย เฟิร์นหนัง เฟิร์น เขากวาง ดอกพุซซีวิลโล ออนิโทกาลัม สร้างรายได้งดงาม นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมวิถีชีวิตชนเผ่าลาหู่ ได้ที่บ้านห้วยโป่งผาลาด เที่ยวชุมชนชนเผ่ามูเซอที่บ้านห้วยน�้ำริน-ดอยมด เที่ยวชุมชนเผ่ากะเหรี่ยงที่บ้าน แม่ขะต๋าน เที่ยวน�้ำตกเมืองน้อย น�้ำตกห้วยม่วง เดินชมธรรมชาติพรรณไม้ป่า พืชสมุนไพรพื้นถิ่น แวะเช็กอิน ที่โฮมสเตย์บ้านห้วยน�้ำกืน หมู่บ้านเล็กๆ ท่ามกลางป่าใหญ่ในโครงการหมู่บ้านสะอาด ที่เปิดเป็นโฮมสเตย์ ให้นักท่องเที่ยวได้พักระดับมาตรฐานโฮมสเตย์ไทย

136 ม.8 ต.แม่เจดีย์ใหม่ อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย 57260 โทร. 0 5316 3344, 08 1030 6417 LAT 19.063710 LONG 99.462227

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงห้วยน�้ำขุ่น

พ.ศ. 2526 มูลนิธิโครงการหลวงได้จัดตั้ง ‘ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง ห้วยน�ำ้ ขุน่ ’ ขึน้ เพือ่ ส่งเสริมการปลูกพืชผักแทนไร่ฝน่ิ และปรับปรุงความ เป็นอยู่ให้ชาวไทยภูเขามีชีวิตที่ดีขึ้น ลักษณะภูมิประเทศที่นี่เป็นภูเขา สูงสลับซับซ้อน สูงจากระดับทะเลปานกลาง 700-1,400 เมตร มีอากาศ หนาวเย็นพอทีจ่ ะปลูกพืชเมืองหนาวได้ เช่น เคปกูสเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี พลัมกัฟรูบี้ พลัมจูหลี พลัมแดงบ้านหลวง ชา กาแฟ และพลับ ซึ่งเป็น ผลิตผลเด่นของศูนย์ฯ นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมแปลงปลูกพืชผัก แปลงชา ขั้นตอนการแปรรูปชาได้ ทั้งยังเยี่ยมชมวิถีชีวิตชนเผ่าอาข่าที่ บ้านแม่จนั ใต้ บ้านป่าเกีย๊ ะ เทีย่ วเส้นทางศึกษาธรรมชาตินำ�้ ตกห้วยชมพู โดยมีไกด์ทอ้ งถิน่ น�ำเดินชมพรรณไม้ปา่ สมุนไพรพืน้ ถิน่ จุดชมวิว และน�ำ้ ตก

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงห้วยน้ำ�ขุ่น 600 ม.16 ต.ท่าก๊อ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย 57180 โทร. 0 5316 3344 LAT 19.494544 LONG 99.468198 บ.ป่าดาหลวง

ภาพ มูลนิธิโครงการหลวง 24

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงห้วยแล้ง

อ.พ

บ.ห้วยชมพู

ร้าว

บ.ห้วยน�้ำขุ่น

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง ห้วยน�้ำขุ่น

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

บ.ดอยงาม

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงห้วยแล้ง

ม.5 บ้านบ่อกลาง ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย 57310 โทร. 08 1746 2000 LAT 20.009975 LONG 100.427847

อ.เทิง

ศูนย์ฯ ห้วยน�้ำขุ่น หน่วยย่อยผาผึ้ง

บ.อะบอโด่

‘องุน่ ด�ำไร้เมล็ด’ ผลิตผลเด่นและขึน้ ชือ่ ของโครงการหลวงห้วยแล้ง นับ เป็นแหล่งเพาะปลูกทีม่ มี ากทีส่ ดุ นอกนัน้ ก็มพี วกกระเทียมต้น ต้นหอม ญี่ปุ่น กีวีฟรุต มะม่วง นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมแปลงองุ่นด�ำไร้เมล็ด ของเกษตรกรสามารถตัดกันสดๆ จากต้นได้เลย ราวเดือนมกราคมจะ มีประเพณีปีใหม่ม้งที่มีการละเล่นมากมาย หากมาช่วงฤดูหนาว ลอง มานอนกางเต็นท์ชมวิวชัน้ เขาทีส่ วยงาม ตืน่ เช้ามาทักทายสายหมอกที่ ค่อยๆ ลอยเอื่อย ใช้ชีวิตเรื่อยๆ แบบไม่ต้องเร่งรีบ ก่อนกลับแวะร้านค้า ชุมชน ช้อปปิ้งผ้าทอมือไทยลื้อ หรือเครื่องจักสานของชนเผ่าขมุ เลือก ผัก ผลไม้ปลอดสารพิษเป็นของฝากคนทางบ้าน สบายใจสุดๆ

ป้อมต�ำรวจ บ.ห้วยแแล้ง วัดท่าข้าม

วัดแม่ต�๋ำ

ศูนย์พัฒนา โครงการหลวง ห้วยแล้ง

1155

อิชาบู่มสไม่ อ น ้ ั เต็ ม ที ่ ไม่ ม จ ี � ำ กั ด เวล� ดุ พรีเมียม หมูดาำ คูโรบูตะ กับซุปหมึกดำา ทีร่ า้ น Shiroku Shabu คอชาบูทชี่ นื่ ชอบความอร่อยสุดคุม้ น่าจะคุน้ เคยกับร้าน Shiroku Shabu ย่านลาดพร้าวกันมาบ้าง ด้วยจุดเด่นในเรือ่ งความพรีเมียมของวัตถุดบิ อิม่ อร่อยแบบไม่อนั้ โดยไม่จา� กัดเวลา ท�าให้รา้ นนีค้ รองใจลูกค้ามานาน กว่า 2 ปีครึง่ Shiroku Shabu มีน�้าซุปให้เลือก 4 แบบ คือ น�้าซุปคอมบุ, น�้าซุป สุกยี้ ากี้ โดย Signature ของร้านคือ น�า้ ซุปชิโรกุ เป็นน�า้ ซุปต้มย�าหมึกด�า ส่วนน�า้ ซุปคุโรชิ เป็นน�า้ ซุปเข้มข้นสีขาว มีสว่ นผสมของกระดูกหมู, กระดูกไก่ และผักนานาชนิด ตุน๋ อย่างพิถพี ถิ นั นานกว่า 4 ชัว่ โมง ลูกค้า สามารถเลือกน�า้ ซุปได้ 2 แบบ จากนัน้ ก็สงั่ เมนูทชี่ อบได้เลย บุฟเฟต์ของทีน่ ี่ มีให้เลือก 4 ราคา เริม่ ต้นที่ 389 บาท โดยสามารถเลือก ผักต่างๆ คูก่ บั ลูกชิน้ ตับ เต้าหู้ ข้าวกระเทียม ปลาหมึก กุง้ รวมถึงซูชิ 6 แบบ แล้วเลือกสัง่ เนือ้ โคขุน, หมูสนั คอ และเบคอนได้ตามชอบ ส่วน ราคา 489 บาท จะเพิม่ เนือ้ ริบอาย, หมูดา� คูโรบูตะ, อกเป็ด, ปลากะพงขาว และ หอยแมลงภูน่ วิ ซีแลนด์ ทานคูก่ บั น�า้ จิม้ สูตรพิเศษของทางร้าน

ในส่วนของเนือ้ หมูแต่ละชนิด ไม่วา่ จะเป็น หมูดา� คูโรบูตะ, คูโรบูตะสันคอสไลด์, หมูสนั นอก และเบคอน ทางร้านเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากหมูดา� ซีพ-ี คูโรบูตะ เนือ่ งจาก มีความนุม่ จากเส้นใยกล้ามเนือ้ ทีล่ ะเอียด แค่คา� แรกก็สมั ผัสได้ถงึ ความนุม่ ส�าหรับคนรักเนือ้ แนะน�า ให้เลือกบุฟเฟต์ ราคา 589 บาท เพราะสามารถเลือกได้ทงั้ เนือ้ วากิวอุชโิ มโมะ, เนือ้ วากิวคาตะบาระ, เนือ้ ออสเตรเลียใบพาย, เนือ้ ออสเตรเลีย สันคอ และยังมีแซลมอนให้ทานกันแบบไม่อนั้ เช่นกัน แต่ถา้ จะให้คมุ้ สุดๆ แนะน�า ให้เลือกบุฟเฟต์ ราคา 689 บาท เพราะมีเนือ้ วากิว คาตะโรสุ ซึง่ เป็นสุดยอดความ พรีเมียม รวมถึงซูชปิ ลาไหลญีป่ นุ่ , Maguro Akami Sushi, Duo Sushi, Hokkaido Hotate Sushi, Ikura Roll ถ้าอยากลิม้ ลองความอร่อย แค่เพียงมุง่ หน้าไปทีซ่ อยลาดพร้าว 71 จุดสังเกตง่ายๆ คือ ร้านอยูต่ ดิ กับปากซอยนาคนิวาส 1 แล้วคุณจะพบกับความอร่อยแบบคุม้ ค่า กับการทานบุฟเฟต์ทคี่ ณ ุ จะเพลิดเพลินจนลืมเวลา

ที่อยู่ : 25 อาคารรุ่งโรจน์พัฒนา (อยู่ระหว่างซอย นาคนิวาส 1 กับ 3) ลาดพร้าว 71 กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 16.00-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00-22.00 น. โทร. 09 3879 7778 FB : Shiroku.Shabu

จานเด็ดคูโค้ก ข้าวต้มปลา มหาชัย แม้วา่ ชือ่ ร้านจะบอกว่า เมนูขา้ วต้มปลา คือไฮไลท์ แต่จริงๆ แล้ว เมนูความอร่อย ของร้านยังมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ต้มส้มปลากะพง, หมึกไข่นึ่ง มะนาว, ปลากะพงทอดน�า้ ปลา, ย�าถัว่ พู, กุง้ แม่นา�้ เผาตัวโตๆ และกุง้ แม่นา�้ ราด ซอสมะขาม ร้านนีม้ จี ดุ เด่นทีค่ วามจัดจ้านของรสชาติอาหาร และความสด ของอาหารทะลทีส่ ง่ ตรงมาแบบสดใหม่จากมหาชัย ยิง่ ถ้าได้ตบท้ายมือ้ ส�าคัญ ด้วยเครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ แล้วล่ะก็ ยิง่ อร่อย จนอยากจะบอกต่อ

ทีอ่ ยู่ 24/12 ถ.พุทธสาคร ต.สวนหลวง อ.กระทุม่ แบน จ.สมุทรสาคร เวลาท�าการ 15.30-23.00 น. โทร. 08 5977 8698, 09 6910 8887

ฐิตารีย์

ร้านอาหาร ฐิตารีย์ ตั้งอยู่ภายในสวนรถไฟ จตุจักร โดดเด่นด้วย บรรยากาศอันร่มรืน่ มาร้านนีไ้ ม่ควรพลาด ไก่ยา่ ง เนือ้ หนานุม่ เสิรฟ์ พร้อม น�า้ จิม้ แซ่บๆ แต่ถา้ ชอบส้มต�า ต้องลองเมนู ต�าแหลก จานเด็ดของร้าน รสชาติคล้ายๆ ส้มต�าไทย แต่ใส่แอปเปล และปลากรอบลงไปเพิม่ รสชาติ เหมาะกับการทานคูก่ บั คอหมูทอดจีด๊ จาด ถ้าจะให้ดลี อง ตบท้ายด้วยเครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ สักแก้ว รับรองถูกใจ แน่นอน! ร้านนีไ้ ม่ได้มแี ค่อาหารอีสาน แต่มที งั้ อาหารไทยและฝรัง่ วันเสาร์-อาทิตย์ เปิดกันตั้งแต่ 7 โมงเช้า พร้อมเมนูอเมริกันเบรคฟาสต์ ตอบโจทย์คนที่ แวะมาออกก�าลังกายตอนเช้า

ที่อยู่ สวนรถไฟ จตุจักร เวลาท�าการ จันทร์-ศุกร์ 09.00-21.00 น., เสาร์-อาทิตย์ 07.00-21.00 น. โทร. 0 2537 9029, 08 9911 6727

ราชรสเนื้อตุ๋น

ถ้ามีโอกาสผ่านมาสมุทรปราการแล้วอยากทานก๋วยเตีย๋ วเนือ้ อร่อยๆ แนะน�า ราชรสเนือ้ ตุน๋ ร้านมี 2 สาขา สาขาแรกอยูท่ ลี่ าซาลสแควร์ ซอยลาซาล 79 ส่วนสาขา 2 อยูห่ น้าหมูบ่ า้ นศุภลัยวิลล์ สาขานีเ้ พิง่ เปิดได้ไม่นาน จุดเด่นอยูท่ ี่ เนือ้ ตุน๋ หม้อไฟชุดใหญ่ รวมถึงก๋วยเตีย๋ วหมูตนุ๋ เนือ้ นุม่ ทัง้ เนือ้ และหมูผา่ นการ ตุน๋ อย่างพิถพี ถิ นั นานกว่า 2 ชัว่ โมง นอกจากก๋วยเตีย๋ วยังมีเมนูลวกจิม้ ทีเ่ สิรฟ ์ มาพร้อมน�า้ จิม้ ซีฟดู้ รสแซ่บ รับรองว่าอร่อยแบบเน้นๆ เต็มๆ ค�า ยิง่ ถ้าได้ตบท้ายด้วยเครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ แล้วล่ะก็ยงิ่ อร่อยเต็มร้อย

ที่อยู่ 998/270 ม.3 ต.แพรกษา อ.เมือง จ.สมุทรปราการ เวลาท�าการ 10.00-20.00 น. (หยุดวันพุธ) โทร. 08 1171 5980

ก๋วยจั๊บนายน้อย

ร้านก๋วยจับ๊ นายน้อย เริม่ ขายสาขาแรกทีโ่ รงงานยาสูบ จากนัน้ ขยายสาขาไปทีต่ ลาดเช้า สวนหลวง ร.9 และซอยพัฒนาการ 50 ถ้านับจากจุดเริม่ ต้นร้านนีเ้ ปิดมายาวนาน กว่า 20 ปี ด้วยจุดเด่นของน�า้ ซุปทีเ่ คีย่ วกระดูกหมูนานกว่า 5-6 ชัว่ โมง ท�าให้ รสชาติกลมกล่อมจนหลายคนติดใจ คนแน่นร้านทุกวัน ก๋วยจับ๊ ของร้านนีใ้ ห้เครือ่ งใน มาแบบไม่อนั้ ทัง้ ไส้ ตับ หัวใจ กระเพาะ ไข่ และหนังหมู นอกจากนีย้ งั มีตม้ เลือดหมู ฮ่อยจ๊อ ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้ารวม ให้แวะมาทานกันได้บ่อยๆ กับความอร่อยที่ หลากหลาย ไม่วา่ จะสัง่ เมนูไหนลองตบท้ายด้วยเครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ สักแก้ว รับรองอร่อยถูกใจ

ทีอ่ ยู่ 1828 ถ.พัฒนาการ สวนหลวง กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 07.00-15.00 น. (ปิดทุกวันที่ 15 ของเดือน) โทร. 08 7495 6099

ริท เทปันยากิ

นับเป็นร้านอาหารร้านแรกๆ ทีเ่ ปิดให้บริการในย่านวังหลัง ตลอดระยะเวลา 5 ปีที่ผ่านมา เจ้าของจะเน้นในเรื่องคุณภาพวัตถุดิบ และราคาย่อมเยา ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มนักศึกษา คุณหมอ และพยาบาล โรงพยาบาล ศิรริ าช คนในหอพัก รวมถึงคนทัว่ ไปทีแ่ วะมาจับจ่ายทีต่ ลาดวังหลัง อาหาร ญีป่ นุ่ ร้านนีม้ ที กุ แนว ไม่วา่ จะเป็น สเต็ก, ปลาซาบะย่างซีอวิ๊ , เนือ้ ย่าง, โซบะเย็น กุง้ เทมปุระ, หัวปลาแซลมอนต้มซีอวิ๊ , ซูช,ิ ราเมน, หมูผดั ซอสมิโสะ ไม่วา่ จะ สั่งเมนูไหนก็อร่อยโดนใจได้ แค่ทานคู่กับเครื่องดื่ม “โค้ก” ที่จะช่วย เติมเต็มความอร่อย เพิ่มความสดชื่น

ที่อยู่ 215/1 หอพักสตรี ศิริราช ซ.อรุณอมรินทร์ 20 ศิริราช บางกอกน้อย กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 10.30-20.00 น. โทร. 0 2412 7152

ก๋วยเตี๋ยวนายง้วน ที่นี่เป็นร้านอาหารสไตล์รีสอร์ท ร่มรื่นไปด้วยธรรมชาติ อบอวลไปด้วย ความอบอุน่ และเสียงเพลงคลอเบาๆ ร้านนีม้ เี มนูเด็ดคือ ก๋วยเตีย๋ วลูกชิน้ ปลา และอาหารตามสัง่ เปิดให้บริการมานานกว่า 12 ปี มาร้านนีต้ อ้ งลอง เมนู เส้นใหญ่ทอดราดหน้าทะเล, ปูผดั ผงกะหรี,่ ปลาเก๋าผัดขึน้ ฉ่าย และ ทีพ่ ลาดไม่ได้คอื ก๋วยเตีย๋ วเส้นเล็กต้มย�า เด็ดตรงทีใ่ ช้นา�้ มะนาวสดปรุงรส เปรี้ยวเค็มเผ็ดก�าลังดี และยังมีเส้นใหญ่เย็นตาโฟและเมนูลวกจิ้ม ทีอ่ ร่อยไม่แพ้กนั ไม่วา่ จะสัง่ เมนูไหน แค่เพียงตบท้ายด้วยเครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ รับรองว่ามือ้ นีอ้ ร่อยครบสูตรแน่นอน

ที่อยู่ 255 ถ.พุทธมณฑลสาย 2 ศาลาธรรมสพน์ ทวีวัฒนา กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 08.00-21.00 น. โทร. 0 2885 2149

ก๋วยเตี๋ยวกระแชง บริเวณถนนปทุม-นนท์ จุดเชือ่ มต่อสองจังหวัด มีรา้ นก๋วยเตีย๋ วตัง้ โดดเด่นอยูต่ ดิ ถนน นั่นก็คือ ร้านเตี๋ยวกระแชง ที่มาของชื่อร้านที่หลายคนอาจจะสงสัย มาจากชื่อ เรือกระแชงอันเป็นเรือไม้สมัยโบราณทีถ่ กู น�ามาแต่งร้าน บรรยากาศรอบๆ ตกแต่ง ด้วยโต๊ะไม้ หลังคามุงจาก มาร้านนีเ้ ริม่ ต้นสัง่ เมนูความอร่อย โดยการเลือกน�า้ ซุป ทีม่ ที งั้ น�า้ ใส, น�า้ ข้น, น�า้ ตก และต้มย�า จากนัน้ เลือกเมนูทใี่ ช่ในแบบทีช่ อบ ไม่วา่ จะเป็น หมูหมัก หมูเปื่อย ตับ หมูขั้วตับ คากิ และซุปเปอร์ จากนั้นแนะน�าให้ สั่งคู่กับเครื่องดื่ม “โค้ก” เย็นๆ เพื่อความอร่อยแบบยกชาม เติมความ สดชืน่ แบบครบเซ็ต ทีน่ นี่ อกจากจะมีกว๋ ยเตีย๋ วแล้ว ยังมีขา้ วแกงอร่อยๆ สลับ สับเปลีย่ นเมนูมาให้เลือกไม่ซา�้ กันไปในแต่ละวัน

ที่อยู่ 130/30 ถนนปทุม-นนท์ ต.บางเดือ่ อ.เมือง จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ 07.00-15.00 น. โทร. 08 1345 2079

หยกบุฟเฟ่ตท์ ะเลกระทะ ความอร่อยคุม้ ค่า กับบุฟเฟต์อาหารทะเล ทีท่ านได้แบบไม่จา� กัดเวลา แค่กา้ วเข้ามาก็พบกับความละลานตาของเมนูทวี่ างเรียงรายจนแทบ เลือกไม่ถูก ทั้ง ไก่, เบคอนรมควัน, เนื้อหมูพริกไทยด�า, เนื้อหมู หมักงาขาว รวมถึงเครือ่ งในชนิดต่างๆ ส่วนอาหารทะเล ก็มใี ห้เลือก หลายอย่าง อาทิ กุง้ , ปลาหมึก, หอยแครง, หอยแมลงภู,่ หอยหวาน, ปูมา้ จะเลือกทานแบบปิง้ ย่าง สุกชี้ าบู หมูกระทะ ทีน่ มี่ คี รบ และยังมี อาหารญีป่ นุ่ , สเต๊ก, ไทย, จีน เกือบ 100 รายการ เมนูหลากหลาย ขนาดนีถ้ า้ ได้ทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ ตบท้าย รับรองว่า อร่อยครบรส

ที่อยู่ 998/1434 ซ.สุขสวัสดิ์ 66 ถ.สุขสวัสดิ์ ทุ่งครุ กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 11.00-22.00 น. (หยุดวันจันทร์) โทร. 08 3850 0507

ครัวเมืองล�าปาง

จากประสบการณ์การท�าร้านอาหารทะเลย่านรัชดา มา 7 ปี เมือ่ มีโอกาสจึงได้ มาเปิดร้านย่านจรัญสนิทวงศ์ จึงเปลีย่ นแนวมาเป็นร้านอาหารเหนือ เนือ่ งจาก เจ้าของร้านเป็นคนล�าปาง พร้อมน�าเสนอเมนูอาหารเหนืออร่อยๆ ให้ลกู ค้าได้ทานกัน เมนูเด่นของร้าน คือ ข้าวซอยไก่ ลาบหมูควั่ ไส้อวั่ น�า้ เงีย้ ว ฮังเล และเพิม่ เมนู ยอดฮิต อย่าง ปลากะพงทอดน�า้ ปลา ข้าวผัดปู ต้มย�ารสเข้มข้น ไว้เป็นทางเลือก ให้ลกู ค้า แนะน�าให้สงั่ เมนูทชี่ อบแล้วทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ ซ่าๆ อย่าง “โค้ก” รับรองอร่อย ถูกใจ

Fluke Shabu Grill ตัวร้านสีสม้ โดดเด่นเห็นมาแต่ไกล พืน้ ทีภ่ ายในร้านกว้างขวาง โปร่งสบาย ไม่วา่ จะมองไปมุมไหนก็นา่ นัง่ ไปหมด เมนูเด่นคือ หมูสไลด์แบบพรีเมียม มีทั้งสันคอหมูสไลด์ สันนอกหมูสไลด์ สามชั้นสไลด์ เลือกทานได้ทั้ง ชาบูและปิง้ ย่าง เนือ้ หมูแต่ละชนิดจะผ่านการหมักด้วยน�า้ มันงาและ พริกไทยด�า ทานคูก่ บั น�า้ จิม้ 3 แบบ น�า้ จิม้ หวาน, น�า้ จิม้ ซีฟดู้ และ น�า้ จิม้ กริลล์ เหมาะกับการทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ เพือ่ เพิม่ ความสดชืน่ มาร้านนีแ้ ละนอกจากจะอิม่ อร่อยกับชาบูและปิง้ ย่างแล้ว ยังมีซชู ิ ผลไม้ และไอศกรีม พร้อมเสิรฟ์ แบบไม่อนั้ ด้วยเช่นกัน

ที่อยู่ 24/9 ม.1 ถ.เลียบคลองหก ต.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ 15.00-23.00 น. โทร. 08 0306 1117

ทีอ่ ยู่ 1037 ซ.เจริญสนิทวงศ์ 40 (อรุณอมรินทร์ 49) บางยี่ขัน บางพลัด กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 11.00-22.00 น. โทร. 09 3983 2364

อ ่ งราว 10 เรื ของใช้ส่วนพระองค์ ...อันทรงคุณค่า

ความทรงจ�ำของพวกเราทีม่ ตี อ่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภู มิ พ ลอดุ ล ยเดช คื อ พระอัจฉริยภาพในด้านต่างๆ กันไป ถ้าพูดกันให้เห็นภาพ ง่ายๆ ไม่วา่ จะเป็นดนตรี กีฬา ภู มิ ศ าสตร์ วิ ท ยาศาสตร์ กฎหมาย การปกครอง และ อีกหลายด้าน พระองค์ทรง พระปรีชาสามารถและทรง เป็ น ปราชญ์ ในทุ ก แขนง การไปตามรอยของใช้ส่วน พระองค์ ไม่เพียงแต่มเี รือ่ งราว ที่ท�ำให้เราร�ำลึกถึงพระองค์ ท่ า น แต่ โ ปรดจงน้ อ มน� ำ ความเพียรสักเศษเสี้ยวของ พระองค์ เ ข้ า มาใช้ ใ นชี วิ ต ประจ�ำวันด้วย

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

10 เรื่องราว ของใช้ส่วนพระองค์ ...อันทรงคุณค่า

หออัครศิลปิน

พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ กาญจนาภิเษก

คลองห้า

3010

หออัครศิลปิน หนังสือเพลง ส่วนพระองค์ ‘เพลงยามเย็น’

ทางหลวงชนบท ปทุมธานี

2176 ถ.พหลโยธิน เสนานิคม จตุจกั ร กรุงเทพฯ 10900 โทร. 0 2561 2246, 0 2579 0417 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-20-00 น. LAT 13.838407 LONG 100.575018

7-ELEVEN

สวนหลวงปาร์ค สปอร์ตคลับ

ซ.พรีเมียร์

สมพร เป็ดพะโล้

ฉลองพระองค์ ร้านวินสัน เทเลอร์ ซ.พหลโยธิน 34/2

585/2 ซ.สามเสน 13/1 ถ.สามเสน วชิรพยาบาล ดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทร. 08 9630 1565 LAT 13.777434 LONG 100.507969

เรือพระทีน่ งั่ นารายณ์ ทรงสุบรรณ รัชกาลที่ 9

ถ.ราชวิถี

Walking Tree สำ�นักพิมพ์คณะรัฐมนตรี และราชกิจจานุเบกษา

สุรีพร ซ.สามเสน 13/1

ร้าน ก.เปรมศิลป์ ฉลองพระบาท ส่วนพระองค์ ร้านไอศครีม YES!13 ซ.สามเสน 13

ถ.สามเสน

‘รองเท้าพระราชา’ ทีถ่ กู เก็บรักษาใส่กล่องแก้ว วางอยูบ่ นหิง้ บูชาภายใน ร้านตัดรองเท้า ก.เปรมศิลป์ ที่ใครผ่านมาเห็นเป็นต้องสงสัยว่าท�ำไม ‘ช่างไก่-ศรไกร แน่นศรีนิล’ ถึงหวงแหนและดูแลชิ้นส่วนรองเท้าคู่นี้ มากกว่าปกติ นัน่ เพราะคือ ‘ฉลองพระบาท’ ทีพ่ ระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมพิ ลอดุลยเดชทรงส่งมาซ่อมแซมครัง้ แล้วครัง้ เล่า จนไม่สามารถ ซ่อมได้อีก จุดเริ่มต้นการได้ถวายงานซ่อมฉลองพระบาทให้พระองค์ ท่าน เกิดจากวันหนึง่ มีเจ้าหน้าทีข่ องส�ำนักพระราชวังถือพานใส่รองเท้า เดินเข้ามาในร้าน น�ำมาให้ช่างไก่ซ่อมให้ เนื่องจากเป็นรองเท้าคู่โปรด ของพระองค์ท่านและเก่ามากแล้ว ช่างไก่จึงซ่อมแซมกลับไปให้พร้อม ตัดฉลองพระบาทใหม่ถวายไปอีกหนึ่งคู่ หลังจากนั้นช่างไก่ก็มีโอกาส ได้ถวายงานให้พระองค์ท่านมานับสิบปี สิ่งที่ช่างไก่ได้ไม่ใช่เพียงความ ภาคภูมิใจในอาชีพเท่านั้น แต่เป็นความพอเพียงที่พระองค์ท่านทรง ท�ำให้พวกเราเห็นเป็นตัวอย่างต่างหากที่ส�ำคัญ

เรือใบมด

ซ.หมู่บ้านเสรี

เมจิก แอ็ดวานซ์

ร้าน ก.เปรมศิลป์

ฉลองพระบาทส่วนพระองค์

หอรัชมงคล สวนหลวง ร. 9

บริษัท ดอกบัวคู่ จำ�กัด

ซ.พหลโยธิน 36

ถวัลย์วิทยา ถ.พหลโยธิน

จากจุดเริม่ ต้นเรียบง่าย เมือ่ นายต�ำรวจท่านหนึง่ น�ำผ้ารัดอกส�ำหรับเล่น เรือใบสภาพเก่ามากทีไ่ ม่มรี า้ นไหนรับซ่อม มาให้ ‘ช่างสุนทร’ ร้านวินสัน เทเลอร์ ซ่อมแซมให้ ซึ่งคุณสุนทรก็แก้ไขให้โดยไม่คิดเงิน จากนั้น นายต�ำรวจท่านนี้น�ำเสื้อผ้ามาซ่อมอีก 4-5 ครั้ง และน�ำผ้ามาให้ตัดชุด คุณสุนทรถึงได้รู้ว่าเสื้อผ้าที่ซ่อมแซมและก�ำลังจะตัดนี้ เป็นฉลอง พระองค์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ฉลอง พระองค์ชุดแรกที่คุณสุนทรตัดถวาย เป็นเครื่องแบบคอแบะ พร้อม พระมาลาของ 3 เหล่าทัพและเครือ่ งแบบขาว หลังจากนัน้ คุณสุนทรก็ได้ ตัดฉลองพระองค์ลำ� ลองทูลเกล้าฯ ถวายพระองค์ทา่ นบ้าง ฉลองพระองค์ ที่พระองค์ท่านทรงสวมใส่ ซึ่งเราได้เห็นผ่านจอโทรทัศน์ ส่วนมากเป็น ฝีมอื การตัดเย็บของคุณสุนทร ซึง่ หลักการใช้ชวี ติ เรียบง่ายและพอเพียง ของพระองค์ทา่ น คุณสุนทรเองก็นอ้ มน�ำมาใช้ในชีวติ การท�ำงานและชีวติ ประจ�ำวันของตัวเองอีกด้วย

‘กีฬาเรือใบ’ เป็นกีฬาที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงโปรดปราน ไม่ใช่ แค่พระปรีชาสามารถด้านการแข่งขันเรือใบจนได้เหรียญทองในกีฬาแหลมทอง ครั้งที่ 4 เท่านั้น แต่พระองค์ท่านทรงมีฝีมือในการต่อเรือด้วยพระองค์เอง ‘เรือมด’ หรือ ‘เรือใบมด’ พระองค์ทรง ออกแบบและต่อด้วยตัวเอง โดยมีการจดลิขสิทธิ์เป็นสากล ประเภท International Moth Class ที่ประเทศอังกฤษไว้อีกด้วย ‘เรือใบมด’ ได้แปลงมาจากค�ำว่า ‘ม็อธ’ (Moth) โดยมีรับสั่งถึงที่มาว่า “ที่ชื่อมดนั้น เพราะมันกัดเจ็บๆ คันๆ ดี” ซึ่งสามารถมาชมได้ที่หอรัชมงคล สวนหลวง ร. 9 ต่อมา ทรงพัฒนาเรือแบบอืน่ ๆ มาอีก โดยได้พระราชทานชือ่ ว่า ‘เรือใบซูเปอร์มด’ และ ‘เรือใบไมโครมด’

หอรัชมงคล สวนหลวง ร. 9

ร้านวินสัน เทเลอร์

ฉลองพระองค์

เรือใบมด

มหาวิทยาลัย ราชภัฏ สวนสุนันทา

สมาคมนักเรียนเก่า เบญจมบพิตร

‘เรือพระที่นั่งนารายณ์ทรงสุบรรณ รัชกาลที่ 9’ หนึ่งในเรือ พระราชพิธใี นขบวนพยุหยาตราทางชลมารค จัดสร้างขึน้ เพือ่ เฉลิมฉลองในโอกาสพระราชพิธีกาญจนาภิเษก พระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชทรงครองราชย์ครบ 50 ปี เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน พ.ศ. 2539 โดยกองทัพเรือร่วมกับ กรมศิลปากร ได้น�ำโขนเรือพระที่นั่งนารายณ์ทรงสุบรรณ ที่ สร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 3 และรัชกาลที่ 4 มาเป็นต้นแบบ โดยพระองค์ท่านทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานชื่อ เรือว่า ‘เรือพระที่นั่งนารายณ์ทรงสุบรรณ รัชกาลที่ 9’ ซึ่งเป็น เรือทีส่ ร้างขึน้ ใหม่ในสมัยรัชกาลที่ 9 อันมีความสวยงามยิง่ ใหญ่ สามารถไปชมของจริงได้ที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ เรือ พระราชพิธี ซึ่งยังคงเก็บรักษาเอาไว้อย่างดีเยี่ยม

พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ เรือพระราชพิธี

80/1 ริมคลองบางกอกน้อย ถ.อรุณอัมรินทร์ ศิรริ าช บางกอกน้อย กรุงเทพฯ 10700 โทร. 0 2424 0004 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น. LAT 13.761947 LONG 100.484594

พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ เรือพระราชพิธี เรือพระที่นั่งนารายณ์ ทรงสุบรรณ รัชกาลที่ 9

แม่น�้ำเจ้าพระยา มหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์

โรงละครแห่งชาติ

สะพานพระปิ่นเกล้า

พระอัจฉริยภาพด้านดนตรีในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพล อดุลยเดชเป็นที่ประจักษ์และเลื่องลือไปทั่วโลก พระองค์ท่านทรงพระ ราชนิพนธ์เพลง ‘แสงเทียน’ ขึน้ เป็นเพลงแรกในปี พ.ศ. 2489 ตอนนัน้ พระองค์มพี ระชนมพรรษาเพียง 19 พรรษา ตลอดพระชนม์ชพี พระองค์ ทรงพระราชนิพนธ์เพลงและท�ำนองออกมากว่า 40 เพลง พระองค์ทรง พระปรีชาสามารถในการทรงดนตรีหลากหลายชนิด โดยเฉพาะเครือ่ งเป่า คือ แซ็กโซโฟน คลาริเน็ต และทรัมเป็ต แต่พระองค์ยงั ทรงกีตาร์และเปียโน ได้เป็นอย่างดีอกี ด้วย หากอยากไปชืน่ ชมพระอัจฉริยภาพด้านคีตศิลป์ของ พระองค์ทา่ น สามารถไปชมได้ทชี่ นั้ 3 หออัครศิลปิน ซึง่ มีหนังสือเพลงส่วน พระองค์ ‘เพลงยามเย็น’ จัดแสดงให้เราได้ชนื่ ชมอย่างใกล้ชดิ

สถานีตำ�รวจภูธร ตำ�บลคลองห้า

หนังสือเพลงส่วนพระองค์ ‘เพลงยามเย็น’

ถ.เลียบคลองห้า ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 โทร. 0 2902 7940 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 09.00-16.30 น. วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ควรท�ำหนังสือแจ้งล่วงหน้าก่อนเข้าชม LAT 14.072392 LONG 100.704638

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

10 เรื่องราว ของใช้ส่วนพระองค์ ...อันทรงคุณค่า

ภาพ จิตรกัญญา อมรนพกุล

BTS ราชดำ�ริ

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะทันตแพทยศาสตร์ หลอดยาสีพระทนต์

ถ.อังรีดูนังต์

ภาพหลอดยาสีพระทนต์ (ยาสีฟัน) แบนเรียบ ที่ถูกรีดจนบางเป็น แผ่นกระดาษ เป็นภาพประทับใจชาวไทยทัง้ ประเทศ เมือ่ ได้รวู้ า่ หลอดยาสี พระทนต์นี้เป็นของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช พระองค์ทรงใช้ชีวิตพอเพียงและประหยัด แม้พระองค์จะไม่ได้ตรัสกับ เราโดยตรง แต่เห็นจากพระจริยวัตรแล้วเราก็รสู้ กึ ส�ำนึกได้ในทันที หลอด ยาสีพระทนต์หลอดนี้ พระองค์ท่านได้พระราชทานให้ศาสตราจารย์ พิเศษ ทันตแพทย์หญิง ท่านผูห้ ญิงเพ็ชรา เตชะกัมพุช ทันตแพทย์ประจ�ำ พระองค์ ได้น�ำมาจัดแสดงที่คณะทันตแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย เพื่อให้ลูกศิษย์ได้เห็นและรับใส่เกล้าเป็นตัวอย่างเพื่อ ประพฤติปฏิบัติในโอกาสต่อๆ ไป

ถ.พญาไท

หลอดยาสีพระทนต์

คณะทันตแพทยศาสตร์ 34 ถ.อังรีดนู งั ต์ วังใหม่ ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2218 8705, 0 2218 8635 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันเสาร์-อาทิตย์) เวลา 10.00-16.00 น. LAT 13.750777 LONG 100.533806

ถ.พระรามที่ 4 วัดหัวลำ�โพง พระอารามหลวง

ภาพ จิตรกัญญา อมรนพกุล

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

กล้องถ่ายภาพคูพ่ ระหัตถ์

กล้อง Canon AV-1 กล้องคู่พระหัตถ์อีกชิ้นที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงโปรดปราน พระองค์ท่านทรงมีกล้องอยู่หลายตัวและหลายยี่ห้อ ส�ำหรับกล้อง ‘Canon AV-1’ ที่หอแห่งแรงบันดาลใจ เป็นกล้องถ่ายภาพคู่พระหัตถ์พระองค์ท่าน ไม่ใช่ใช้ถ่ายภาพเพื่อ ทรงพระเกษมส�ำราญเท่านั้น แต่เป็นไปเพื่อประโยชน์สุขของชาวไทยทุกหมู่เหล่า ไม่ว่าพระองค์ จะเสด็จฯ ไปที่ใด ภาพถ่ายแต่ละที่จะถูกบันทึกไว้ในกล้องคู่พระหัตถ์ตลอดมา พระองค์ท่านทรง เลือกใช้กล้องเพื่อทรงงาน ไม่จ�ำเป็นต้องมีราคาสูงหรือเป็นรุ่นหายากแต่อย่างใด

หอแห่งแรงบันดาลใจ พระตำ�หนักดอยตุง หอแห่งแรงบันดาลใจ พระตำ�หนักดอยตุง

ภาพ จิตรกัญญา อมรนพกุล

ไม่ว่าพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชจะเสด็จฯ ณ ที่แห่งใด สิ่งที่ทรงน�ำติดพระวรกายเสมอคือ แผนที่ ซึ่งมีขนาดใหญ่ มาก (มาตราส่วน 1 : 50,000) เนื่องจากทรงน�ำแผนที่หลายๆ แผ่นมา ต่อกันด้วยพระองค์เองอย่างประณีต จากแผนทีข่ นาด 9 แผ่นต่อกัน ทรง พับให้เหลือขนาดพกพาสะดวก สาเหตุทแี่ ผนทีแ่ ต่ละแผ่นมีรอยขีดเขียน และรอยแปะกาว สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงเล่าถึง ‘แผนที่ของในหลวงรัชกาลที่ 9’ ไว้ในรายการวิทยุ ‘พูดจา ภาษาช่าง’ ทางสถานีวิทยุจุฬาฯ ว่า “ทุกครั้ง ก่อนที่พระองค์จะเสด็จฯ ไปไหน จะทรงเตรียมท�ำแผนที่และศึกษาแผนที่นั้นโดยละเอียด เมื่อ เสด็จฯ ถึง พระองค์จะทรงสอบถามชาวบ้านว่าสถานที่นั้นอยู่ตรงไหน ทิศเหนือมีอะไร ทิศใต้มีอะไร ถามหลายๆ คนแล้วตรวจสอบไปมา ระหว่างที่ถามนั้นดูจากแผนที่ว่าแผนที่อันนั้นถูกต้องดีหรือไม่ น�้ำไหล จากไหนไปที่ไหน” ด้วยสาเหตุนี้เอง แผนที่จึงเป็นของทรงงานส่วน พระองค์ที่พสกนิกรชาวไทยเห็นจนชินตา

สิ่งของทรงงานที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงพกติดตัวตลอดเวลา คือ วิทยุสอื่ สาร เพือ่ ใช้ในการรับข้อมูลข่าวสาร และสื่อสารเพื่อบรรเทาทุกข์ให้ประชาชนในพื้นที่ทุรกันดาร หรือแม้แต่ ในพื้นที่ประสบภัยพิบัติ โดยมีพระนามเรียกขานทางวิทยุว่า ‘VR 009’ พระองค์ทา่ นทรงเห็นคุณค่าของการใช้วทิ ยุสอื่ สารเพือ่ ให้เกิดประโยชน์ ต่ อ บ้ า นเมื อ ง พระอั จ ฉริ ย ภาพด้ า นวิ ท ยุ สื่ อ สาร ก็ นั บ เป็ น อี ก หนึ่ ง พระปรีชาสามารถอันโดดเด่นของพระองค์ น�ำมาซึ่งการเกิดวงการวิทยุ สื่อสารขึ้นในเมืองไทยอย่างถูกกฎหมาย นับเป็นพระมหากรุณาธิคุณ ที่มีต่อวงการวิทยุสื่อสารหาที่สุดมิได้ 32

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

กาแฟดอยตุง

ครัวตำ�หนัก Mae F a GardeLnuang

ดอยตุง

1388

หอแห่งแรงบันดาลใจ พระตำ�หนักดอยตุง แผนที่ทรงงาน กาแฟดอยตุง

ครัวตำ�หนัก Mae F a GardeLnuang

ดอยตุง

ดินสอทรงงาน

หอแห่งแรงบันดาลใจ พระตำ�หนักดอยตุง

วิทยุสอื่ สาร

1388

ภาพ จิตรกัญญา อมรนพกุล

แผนทีท่ รงงาน

อ.แม่ฟา้ หลวง จ.เชียงราย 57240 โทร. 0 5376 7015-7 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-17.00 น. LAT 20.289346 LONG 99.811068

หอแห่งแรงบันดาลใจ พระตำ�หนักดอยตุง กล้องถ่ายภาพคู่พระหัตถ์

อ.แม่ฟา้ หลวง จ.เชียงราย 57240 โทร. 0 5376 7015-7 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-17.00 น. LAT 20.289346 LONG 99.811068 1388

หอแห่งแรงบันดาลใจ พระตำ�หนักดอยตุง วิทยุสื่อสาร กาแฟดอยตุง

ครัวตำ�หนัก Mae F a GardeLnuang

ดอยตุง

‘หอแห่งแรงบันดาลใจ’ ที่พระต�ำหนักดอยตุง เป็นพิพิธภัณฑ์รวบรวมพระราชประวัติ ‘ราชสกุล มหิดล’ ราชสกุลที่เปรียบดั่งหยดน�้ำทิพย์ที่หยาดชุ่มทุกหัวใจในแผ่นดินไทย หอแห่งนี้รวบรวม เรื่องราวและสิ่งของสร้างแรงบันดาลใจมากมาย โดยเฉพาะ ‘ดินสอทรงงานส่วนพระองค์ของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9’ ทีพ่ ระองค์ทา่ นใช้จนสัน้ กุดและน�ำแท่งต่อดินสอมาเพือ่ ใช้ต่อจนหมดแท่ง ในแต่ละปีพระองค์จะทรงเบิกดินสอเพียง 12 แท่ง และจะทรงใช้เดือนละแท่ง จนกระทั่งหมดไป เหตุที่พระองค์ทรงใช้ดนิ สอทรงงานเพราะราคาถูก หาซือ้ ง่าย และลบออกได้ พระองค์ทา่ นทรงพอเพียง เรียบง่ายในการใช้ชีวิต ที่เราควรน�ำไปเป็นแบบอย่าง

หอแห่งแรงบันดาลใจ พระตำ�หนักดอยตุง

อ.แม่ฟา้ หลวง จ.เชียงราย 57240 โทร. 0 5376 7015-7 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-17.00 น. LAT 20.289346 LONG 99.811068

หอแห่งแรงบันดาลใจ พระตำ�หนักดอยตุง ดินสอทรงงาน 1388

กาแฟดอยตุง

ครัวตำ�หนัก Mae F a GardeLnuang

ดอยตุง

พ่อค้าแซ่บ ติดตามพ่อค้าแซ่บและความสนุก ของเหล่า 4 เทยได้ที่ ทุกวันเสาร์ เวลา 23.00 น. toeytiewthai GMMTV www.gmm-tv.com

Profile พ่อค้าแซ่บ อายุ ความสูง น�้าหนัก งานอดิเรก Facebook IG

: 28 ปี : 180 เซนติเมตร : 73 กิโลกรัม : อ่านหนังสือ, ท่องเที่ยว, ดูหนัง : Nick Phrakhun : Phrakhun

ด้วยความที่อยุธยาเป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ มีนักท่องเที่ยวแวะเวียน มาตลอด หลังจากทีพ่ อ่ ยกตึกให้ ผูช้ ายคนนีจ้ งึ ดัดแปลงเป็นเกสต์เฮ้าส์ขนาดกะทัดรัด ด้านบนเป็นห้องพัก ส่วนด้านล่างเปิดเป็นคาเฟ่ บริการทัง้ อาหารและเครือ่ งดืม่ คอลัมน์พ่อค้าแซ่บ ยังคงรักษาความฮอตได้อย่างต่อเนื่อง เรียกได้ว่า ฮอตมาตลอดทั้งปีจริงๆ ด้วยกระแส ตอบรับทีด่ ี เหมือนเป็นก�าลังใจให้เราไปเฟ้นหาพ่อค้าทีด่ ดู มี สี ไตล์ แล้วพามาแนะน�าให้รจู้ กั คราวนีถ้ งึ คิว ของ คุณนิกส์ พระคุณ ใจสม ผูช้ ายขีอ้ าย ใส่แว่น มีหนวด ซึง่ น่าจะเป็นสเปคของสาวๆ หลายๆ คน เสน่หแ์ ละ ความเท่ของผูช้ ายคนนีจ้ ะมีอะไรบ้าง เรามาท�าความรูจ้ กั ไปพร้อมๆ กันค่ะ

โตมากับธุรกิจร้านอาหาร

“คุณพ่อคุณแม่เปิดร้านอาหาร แพเทวราช ที่อยุธยานี่แหละครับ ผมจ�าได้ว่าวิ่งเล่นอยู่ในร้านมาตั้งแต่เด็กๆ ตอนนัน้ ก็รสู้ กึ เฉยๆ กับธุรกิจร้านอาหาร ไม่คดิ ว่าพอโตมาจะมีโอกาสได้มาเปิดร้านเป็นของตัวเอง ร้านของ คุณพ่อออกแนวสวนอาหาร ส่วนร้านผมจะดูทนั สมัยขึน้ มาหน่อยเป็นแนวคาเฟ่ เน้นบรรยากาศสบายๆ อยากให้ ลูกค้าทีแ่ วะมาได้ความประทับใจกลับไป”

ตึกนี้พ่อให้มา

พอเรียนจบ พ่อก็ยกตึกนีใ้ ห้ ตอนแรกก็ยงั ไม่รวู้ า่ จะท�าอะไร เลยลองเปิดเป็นร้านขายเสือ้ ผ้าอยูพ่ กั นึง ระหว่างที่ ก�าลังจะขยับขยายให้รา้ นดูเป็นรูปเป็นร่างขึน้ กว่าเดิม ก็สงั เกตได้วา่ แถวนีม้ นี กั ท่องเทีย่ วผ่านไปมาอยูต่ ลอด โดยเฉพาะฝรัง่ แบ็คแพ็คเดินผ่านหน้าร้านเป็นประจ�า ก็เลยเริม่ เกิดไอเดียว่าน่าจะลองท�าเกสต์เฮาส์ดู เราเริม่ จาก เปิดเป็นเกสต์เฮาส์กอ่ น หลังจากนัน้ ก็เปิดคาเฟ่ตามมา ทีร่ า้ นเลยมีลกู ค้า 2 กลุม่ คือลูกค้าทีม่ าพักและลูกค้า ทีแ่ วะมาทานอาหาร

จุดเด่นของพระคุณเฮาส์

ห้องพักของเรามี 9 ห้อง ราคา 550 บาทต่อคินื Target ของเราคือนักท่องเทีย่ วต่างชาติ แขกที่ มาพัก ส่วนใหญ่จะเดินทางออกไปท่องเทีย่ วตัง้ แต่เช้าแล้วกลับเข้าทีพ่ กั ตอนดึกๆ เราเลยแต่งห้อง โดยเน้นความเรียบง่าย และทีค่ วามสะดวกสบายเป็นหลัก

เมนูที่ไม่ควรพลาด เมื่อแวะมาที่นี่

ถ้าเป็นเครื่องดื่มและของหวาน แนะน�า คาราเมลมัคคิอาโต้, คอฟฟี่เบอร์ รี และชาเขียวเย็น ส�าหรับสาวๆ ทีช่ อบทานขนมต้องลอง ฮันนีโ่ ทสต์, ช็อกโกแลตลาวา, ช็อกโกแลตโทสต์ฝอยทอง เสิรฟ์ พร้อมกล้วยหอม แอปเปิล้ และไอศกรีม แต่ถา้ เป็นอาหารร้านเรามีหลากหลาย เช่น ข้าวปลาแซลมอนทอดน�า้ ปลา ทีเ่ สิรฟ์ ปลาแซลมอน ชิน้ โต มาคูก่ บั ข้าวสวยและย�ามะม่วง, น่องไก่พระคุณเฮาส์ สูตรเฉพาะของร้าน, ถ้าชอบทานส้มต�า ลองสัง่ เมนู ต�าโต ทีเ่ สิรฟ์ ส้มต�า ไก่ทอด และเส้นหมีล่ วก มาในชุดปิน่ โตเถาเล็กๆ เมนูนลี้ กู ค้า ชอบมาก เพราะน่ารักและแฝงความเป็นไทย นอกจากนีย้ งั มี ชีสทะเลเดือด สปาเกตตีขเี้ มาทะเล สปาเกตตีคาโบนาราแฮม ทีเ่ น้นความเข้มข้น และจัดจ้าน

สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง

“ทีน่ ใี่ กล้กบั วัดมหาธาตุ แหล่งท่องเทีย่ วส�าคัญ ทีห่ ลายคนรูจ้ กั กันดี แม้นกั ท่องเทีย่ ว จะจ�าชื่อวัดไม่ได้ แต่ถ้าถามหาวัดที่มีเศียรพระพุทธรูปในต้นไม้ นั่นแหละครับ วัดมหาธาตุ นอกจากวัดแล้วทีน่ ยี่ งั ใกล้ตลาดไนท์มาร์เก็ต จะเดินเทีย่ ว หรือปัน่ จักรยานเทีย่ ว อันนีแ้ ล้วแต่สไตล์เลยครับ“

ชอบสะสมของวินเทจ

ตัง้ แต่กา้ วแรกทีม่ าเยือนพระคุณเฮาส์ เรามองไปรอบๆ ร้าน สังเกตได้วา่ มีการน�า ของเก่าตกแต่งอยูต่ ามจุดต่างๆ ทัง้ มอเตอร์ไซค์เวสป้าและกล้องถ่ายรูป ก็เลยพอ จะเดาได้วา่ เจ้าของร้านน่าจะเป็นนักสะสมอยูเ่ หมือนกัน คุณนิกส์บอกว่า “เมือ่ ก่อน ผมชอบไปเดินตลาดรถไฟ ไปเดินดูของเก่า ชอบสะสมกล้องและโมเดลเล็กๆ มันน่ารักดีครับ มอเตอร์ไซค์เวสป้าคันนี้คือคันที่ผมใช้สมัยเรียนมหาวิทยาลัย พอเปิดร้านก็เลยน�าจอดไว้ทนี่ ่ี นอกจากจะเป็นการแต่งร้านแล้ว ทุกครัง้ ทีม่ องรถคันนี้ เหมือนได้ยอ้ นนึกถึงช่วงชีวติ ในวัยเรียน”

ไลฟ์สไตล์ กิน ดื่ม เที่ยว

“ผมเป็นคนชอบทะเล ส่วนใหญ่ชอบไปเกาะล้าน เพราะเดินทางสะดวก ใช้เวลาไม่มาก ชอบไปนัง่ พักผ่อนริมทะเลชิลล์ๆ พอมาท�าเกสต์เฮาส์กไ็ ม่คอ่ ยมีเวลา นานๆ จะได้ไป เทีย่ วสักที ถ้าช่วงไหนมีเวลามากหน่อย ก็จะหาโอกาสไปเทีย่ วญีป่ น่ ุ ผมว่า บ้านเมือง เค้าสวย มีอะไรให้เทีย่ วเยอะดี นีข่ นาดเคยไปแล้วก็ยงั อยากไปอีกเลยครับ” จากทีไ่ ด้คยุ กับคุณนิกส์ได้สกั พักก็สมั ผัสได้วา่ ผูช้ ายคนนี้ แม้แว๊บแรกจะมีความ ขีอ้ ายเล็กๆ แต่พอคุยไปคุยมา พอเริม่ คุน้ ก็คยุ เก่งอยูเ่ หมือนกัน และในความเป็น หนุม่ ตีม๋ าดเซอร์แบบนี้ ลูกค้าสาวๆ ทีแ่ วะมาก็คงอดไม่ได้ทจี่ ะแอบมอง แอบปลืม้ พ่อค้าแซ่บคนนี้ ถ้าใครมีแพลนไปเยือนอยุธยาครัง้ ต่อไป อย่าลืมเลือก พระคุณเฮาส์ ไว้เป็นอีกหนึง่ สถานทีใ่ นการเช็กอินนะคะ เพราะนอกจากจะมีอาหาร กาแฟ ขนม ให้เลือกมากมายแล้ว ยังมีพอ่ ค้าหล่อๆ รอต้อนรับด้วยตัวเอง แวะมาเมือ่ ไหร่กเ็ จอ

พระคุณเฮาส์ 17/18-19 ถ.นเรศวร ต.ประตูชัย อ.พระนครศรีอยุธยา จ.อยุธยา คาเฟ่ เปิดเวลา 10.00-22.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) โทร. 08 8191 6740

มหาวิ ท ยาลั ย 10 ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

เคยเสด็จฯ พระราชทานปริญญาบัตร

ถือเป็นมงคลชีวติ ทีค่ รัง้ หนึง่ เหล่าผูส้ ำ� เร็จการศึกษาจาก สถาบันชั้นน�ำต่างๆ ได้รับ พระราชทานปริญญาบัตร จากพระหัตถ์ของพระบาท สมเด็ จ พระปรมิ น ทรมหา ภูมิพลอดุลยเดช เป็นอีก หนึง่ ความภาคภูมใิ จส�ำหรับ บ้านที่เคยเป็นส่วนหนึ่งใน เหตุการณ์นี้ที่สามารถเล่า ต่อกันไปจากรุน่ สูร่ นุ่

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

10 มหาวิทยาลัย

ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

เคยเสด็จฯ พระราชทานปริญญาบัตร

วัดศรีบุญเรือง ประตูน�้ำ

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

จากโรงเรียนฝึกหัดครูชนั้ สูง เมือ่ วันที่ 28 เมษายน พ.ศ. 2492 ณ ถนนประสานมิตร มาเป็นวิทยาลัยวิชาการศึกษา ในวันที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2497 และสถาปนาขึน้ เป็น ‘มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ’ เมือ่ วันที่ 29 มิถนุ ายน พ.ศ. 2517 เรือ่ ยมาจนขยายวิทยาเขตออกหลายจังหวัด และวันที่ 29 ธันวาคม พ.ศ. 2502 พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมพิ ลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ เสด็จพระราชด�ำเนินมาพระราชทานปริญญา กิตติมศักดิแ์ ละปริญญาบัตรครัง้ แรกแก่ผสู้ ำ� เร็จการศึกษาจากวิทยาลัยวิชาการศึกษา

ซ.สวัสดี ซ.สุขุมวิท 23

Swutel Hotel

ถ.อโศกมนตรี

มหาวิทยาลัย ศรีนครินทรวิโรฒ

สถานเอกอัครราชทูต สาธารณรัฐอินเดีย

มหาวิทยาลัย ศรีนครินทรวิโรฒ

114 ซ.สุขุมวิท 23 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2649 5000 LAT 13.745470 LONG 100.563180

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

จาก ‘วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา’ เพือ่ ผลิตครูอาชีวะ ท�ำการวิจยั ส่งเสริมการศึกษาด้านวิชาชีพ จนพัฒนา ระบบการเรียนการสอนมาต่อเนือ่ ง กระทัง่ วันที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2531 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ล อดุลยเดชทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานชือ่ ใหม่วา่ ‘สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล’ อันหมายถึง สถาบัน เทคโนโลยีอนั เป็นมิง่ มงคลแห่งพระราชา และในปีเดียวกันนัน้ มีการพระราชทานปริญญาบัตรแก่ผสู้ ำ� เร็จการศึกษา จากสถาบันเทคโนโลยีราชมงคลด้วย วันที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2548 ได้เปลีย่ นจากสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล เป็น ‘มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุร’ี ตัง้ แต่นนั้ มา 39 ม.1 ถ.รังสิต-นครนายก (คลองหก) อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี 12110 โทร. 0 2549 4990-2 LAT 14.035848 LONG 100.724372

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลธัญบุรี

ถ.รังสิต-นครนายก คลองหก

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เทสโก้ โลตัส

ซ.บัญชา-ปราณี

พิพิธภัณฑ์บัว EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

10 มหาวิทยาลัย

ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

เคยเสด็จฯ พระราชทานปริญญาบัตร

มหาวิทยาลัยมหิดล

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

126 ถ.ประชาอุทิศ บางมด ทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 โทร. 0 2470 8000, 0 2427 0039 LAT 13.651741 LONG 100.492733

นับเป็นมหาวิทยาลัยล�ำดับที่ 3 ของประเทศไทย และเป็นมหาวิทยาลัย แห่งแรกของประเทศที่เปิดสอนหลักสูตรทางด้านการเกษตร เดิมคือ โรงเรียนช่างไหม ก่อตั้งเมื่อวันที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2447 ณ ท้องที่ ทุ่งศาลาแดง โดยมีพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเพ็ญพัฒนพงศ์ กรมหมืน่ พิไชยมหินทโรดม พระราชโอรสในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้า เจ้าอยูห่ วั ซึง่ ด�ำรงต�ำแหน่งอธิบดีกรมช่างไหมในขณะนัน้ ทรงจัดตัง้ ขึน้ จากนัน้ พ.ศ. 2449 เปลีย่ นชือ่ เป็นโรงเรียนการเพาะปลูก และเปลีย่ นเป็น โรงเรียนกระทรวงเกษตราธิการ จนถึง พ.ศ. 2486 จึงเปลี่ยนมาเป็น ‘มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์’ เปิดสอนเฉพาะด้านการเกษตรอย่างเดียว และในเวลาต่อมาค่อยๆ ขยายสาขาครอบคลุมวิชาด้านอืน่ ๆ ส�ำหรับพิธี พระราชทานปริญญาบัตรแก่บณ ั ฑิตมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชเสด็จมาครัง้ แรกเมือ่ วันที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2493

มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์

50 ถ.งามวงศ์วาน ลาดยาว จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทร. 0 2942 8200-45 LAT 13.846981 LONG 100.569899

มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์

ถ.งามวงศ์วาน ร้านโอยั๊วะ การ์เด้น แอนด์ เรสเตอร์รอง

ถ.พหลโยธิน

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี พระจอมเกล้าธนบุรี

มหาวิทยาลัยมหิดล

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ถ.กำ�แพงเพชร 6 ทางคู่ขนานถนนวิภาวดีรังสิต

จากที่ ดิ น ของส� ำ นั ก งานทรั พ ย์ สิ น ส่ ว นพระมหากษั ต ริ ย ์ ต.บางมด อ.ราษฎร์บูรณะ จ.ธนบุรี กระทรวงศึกษาธิการได้ขอเช่าพื้นที่ไว้ 32 ไร่ สร้างอาคารไม้ 2 ชัน้ แบบมาตรฐาน 14 ห้องเรียน บ้านพักครู โรงอาหาร พร้อมใช้ ไว้ตงั้ แต่ปี พ.ศ. 2501 ท่านอธิบดีสนัน่ สุมติ ร ทราบเรือ่ งจึงเสนอ ให้สถานที่ดังกล่าวเป็นที่ตั้งของ ‘วิทยาลัยเทคนิคธนบุรี’ และประกาศ ตั้งวิทยาลัยในวันที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2503 รับเฉพาะผู้จบ ม.6 สายวิทยาศาสตร์ เพือ่ มาศึกษาต่อ 3 ปี จนได้วฒ ุ ิ ปวส. นับเป็นวิทยาลัย เทคนิคแห่งแรกในประเทศไทย พ.ศ. 2517 ยกฐานะเป็นสถาบันอุดมศึกษา ของรัฐ สังกัดทบวงมหาวิทยาลัย และเปลี่ยนชื่อเป็น ‘มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุร’ี เมือ่ พ.ศ. 2541 จนถึงปัจจุบนั พระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ เสด็จพระราชด�ำเนินมาในพิธพี ระราชทานปริญญาบัตร ครัง้ แรก เมือ่ วันที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2515

ซ.ประชาอุทิศ 34

Chai Pooh Music

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี พระจอมเกล้าธนบุรี

ถ.ประชาอุทิศ

เจ มินิมาร์ท

Ek Mo Ri Co., Ltd.

โรงพยาบาล รามาธิบดี

ถ.พระราม 6

วันที่ 3 เมษายน พ.ศ. 2493 เป็นครัง้ แรกทีพ่ ระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชเสด็จพระราชด�ำเนิน ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร ประจ�ำปีการศึกษา 2492-2493 ให้แก่ผู้ส�ำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย แพทยศาสตร์ แรกเริ่มเดิมทีนั้น ‘มหาวิทยาลัยมหิดล’ คือสถาบันการศึกษาที่มาจากโรงเรียนแพทยากร โรงพยาบาลศิรริ าช ได้รบั การสถาปนาขึน้ เป็น ‘มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์’ เมือ่ วันที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2486 กระทั่งวันที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2512 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชพระราชทานนาม มหาวิทยาลัยใหม่วา่ ‘มหิดล’ จากระยะเวลาเริม่ ต้นจนถึงปัจจุบนั มหาวิทยาลัยมหิดลมีอายุยาวนานกว่า 100 ปี

ถ.กำ�แพงเพชร 5

มหาวิทยาลัยมหิดล

272 ถ.พระราม 6 ทุ่งพญาไท ราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0 2201 5099 LAT 13.765461 LONG 100.523981

10 มหาวิทยาลัย

ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

เคยเสด็จฯ พระราชทานปริญญาบัตร

ถ.พระรามที่ 4 วัดหัวลำ�โพง พระอารามหลวง

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

นับเป็นมหาวิทยาลัยชัน้ น�ำแห่งแรกของประเทศไทยทีม่ ชี อื่ เสียงโดดเด่น ในด้านศิลปกรรมและสถาปัตยกรรม ถือก�ำเนิดขึน้ ครัง้ แรกจากโรงเรียน ปราณีตศิลปกรรม สังกัดกรมศิลปากร ในสมัยรัชกาลที่ 7 จนวันที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2486 มิสเตอร์ Corrado Feroci (ศาสตราจารย์ศลิ ป์ พีระศรี) ชาวอิตาเลียน ซึง่ เดินทางมารับราชการในประเทศไทย ได้ชว่ ยกันพัฒนา หลักสูตรร่วมกับพระยาอนุมานราชธน จนได้รบั การยกฐานะจากโรงเรียน ขึน้ เป็น ‘มหาวิทยาลัยศิลปากร’ ตัง้ แต่นนั้ มา พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมพิ ลอดุลยเดชเสด็จฯ มาพระราชทานปริญญาบัตรครัง้ แรกในปี พ.ศ. 2508 ณ วังท่าพระ และในปัจจุบนั ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชด�ำเนิน มาปฏิบตั พิ ระราชกรณียกิจแทนพระองค์

มหาวิทยาลัยศิลปากร

31 ถ.หน้าพระลาน พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2623 6115-21 LAT 13.847143 LONG 100.502046

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ซ.ทวีผล ซ.ศิลปากร ซ.ท่าวัง ท่าวัง แม่น�้ำเจ้าพระยา

254 ถ.พญาไท วังใหม่ ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2215 3555, 0 2215 0871-3 LAT 13.738377 LONG 100.529864

มหาวิทยาลัย ศิลปากร

ราชนาวีสโมสร

พิธีพระราชทานปริญญาบัตรครั้งแรกของไทยเกิดขึ้นที่จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย โดยพระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัวและสมเด็จ พระนางเจ้ า ร� ำ ไพพรรณี พระบรมราชิ นี เสด็ จ พระราชด� ำ เนิ น มา พระราชทานประกาศนียบัตรแก่บัณฑิตด้านการแพทย์ เมื่อปี พ.ศ. 2473 และวันที่ 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2493 พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดชเสด็จฯ มาพระราชทานปริญญาบัตรเป็นครั้งแรก ณ ตึกบัญชาการในอดีต (อาคารมหาจุฬาลงกรณ์) จากเดิมคือ ‘โรงเรียน ส�ำหรับฝึกหัดวิชาข้าราชการฝ่ายพลเรือน’ ได้รบั พระมหากรุณาธิคณ ุ จาก พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยูห่ วั โปรดเกล้าฯ ให้จดั ตัง้ ขึน้ ภายใน พระบรมมหาราชวัง เมือ่ ปี พ.ศ. 2442 กระทัง่ ปี พ.ศ. 2459 พระบาท สมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวได้พระราชทานนามโรงเรียนใหม่ และ ประดิษฐานขึน้ เป็นมหาวิทยาลัยว่า ‘จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย’ เพือ่ เป็น พระบรมราชานุสาวรีย์เฉลิมพระเกียรติแห่งสมเด็จพระบรมชนกนาถ ถือเป็นสถาบันอุดมศึกษาแห่งแรกของประเทศไทย

มหาวิทยาลัยศิลปากร

ถ.มหาราช

จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย

ถ.อังรีดูนังต์

ถ.พญาไท

BTS ราชดำ�ริ

สำ�นักงาน พระราชวัง

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

10 มหาวิทยาลัย

ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

เคยเสด็จฯ พระราชทานปริญญาบัตร

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

ซ.หน้าพระธาตุ

ซ.เดือนตุลา

มหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ ซ.พระจันทร์

ภาพ พันไมล์

พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชเสด็จมาพระราชทานปริญญาบัตรครั้งแรกแก่บัณฑิต ‘มหาวิทยาลัยวิชาธรรมศาสตร์และการเมือง’ เมือ่ วันที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2493 ‘มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์’ นับเป็นมหาวิทยาลัยเก่าแก่แห่งที่ 2 ของประเทศ และเป็นมหาวิทยาลัยเปิดแห่งแรกของไทย โดยให้สทิ ธิแ์ ก่ ผูส้ ำ� เร็จประโยคมัธยมศึกษา ผูเ้ คยศึกษาในโรงเรียนกฎหมาย รวมถึงผูท้ เี่ ป็นข้าราชการ ส.ส. ครู ผูแ้ ทนต�ำบล ฯลฯ ได้เข้าเรียน มีพธิ เี ปิดมหาวิทยาลัยอย่างเป็นทางการเมือ่ วันที่ 27 มิถนุ ายน พ.ศ. 2477 โดยความคิดริเริม่ ของ ศาสตราจารย์ ดร.ปรีดี พนมยงค์ (รัฐมนตรีวา่ การกระทรวงมหาดไทยในขณะนัน้ ) เพือ่ การศึกษาด้านกฎหมายและ การเมือง มหาวิทยาลัยแห่งนีจ้ งึ มีประวัตศิ าสตร์ผกู พันกับการพัฒนาด้านการเมือง รัฐธรรมนูญ และประชาธิปไตย ของไทย เดิมมหาวิทยาลัยอยูท่ ตี่ กึ โรงเรียนกฎหมาย เชิงสะพานผ่านพิภพลีลา ก่อนจะย้ายมาอยูท่ ที่ า่ พระจันทร์ เมือ่ วันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2478 จนถึงปัจจุบนั และมีวทิ ยาเขตในอีกหลายที่

แม่น�้ำเจ้าพระยา

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

2 ถ.พระจันทร์ พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2261 3333 LAT 13.756069 LONG 100.490127

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถ.ห้วยแก้ว ต.สุเทพ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 0 5394 3333, 0 5394 1000 LAT 18.808292 LONG 98.952487

สถาบันการศึกษาและวิจยั แบบตลาดวิชาแห่งเดียวในประเทศไทย ได้รบั การสถาปนาเป็นสถาบันอุดมศึกษาของรัฐเมื่อปี พ.ศ. 2514 ณ ถนน รามค�ำแหง หัวหมาก เนือ่ งจากเกิดปัญหาการขาดแคลนทีเ่ รียนในระดับ อุดมศึกษาของประเทศไทย เพราะมหาวิทยาลัยต่างๆ มีสถานที่เรียน จ�ำกัด ไม่สามารถรับทุกคนเข้าเรียนได้ทงั้ หมด ‘มหาวิทยาลัยรามค�ำแหง’ จึ ง จั ด ตั้ ง ขึ้ น เพื่ อ ให้ ทุ ก คนได้ รั บ โอกาสเรี ย นอย่ า งทั่ ว ถึ ง วั น ที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2518 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ เสด็จพระราชด�ำเนินมาทรง ประกอบพิธเี ปิดพระบรมรูปพ่อขุนรามค�ำแหงมหาราช ณ บริเวณหน้า ส�ำนักหอสมุดกลางฯ ในการนัน้ ก็ได้พระราชทานปริญญาบัตรแก่ผสู้ ำ� เร็จ การศึกษาจากมหาวิทยาลัยรามค�ำแหงรุน่ แรกด้วย

มหาวิทยาลัยรามคำ�แหง

2086 ถ.รามค�ำแหง หัวหมาก บางกะปิ กรุงเทพฯ 10240 โทร. 0 2310 8000 LAT 13.756258 LONG 100.616689

ซ.รา

ร้านอาหาร กินเส้น

มคำ� แหง

ซ.รามคำ�แหง 39

Major

Hollywood

มหาวิทยาลัย เชียงใหม่

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

ซ.รามคำ�แหง 33

BIG C

ถ.รามคำ�แหง

ถ.ห้วยแก้ว

1004

กาดหน้ามอ

ซ.รามคำ�แหง 51

ปีการศึกษา 2532 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชเสด็จฯ พระราชทานปริญญาบัตรแก่ผู้ส�ำเร็จการศึกษา ณ ศาลาอ่างแก้ว ซึ่ง ‘มหาวิทยาลัยเชียงใหม่’ นับเป็นมหาวิทยาลัยแรกทีจ่ ดั ตัง้ ตามโครงการ พัฒนาการศึกษาในส่วนภูมภิ าค โดยคณะรัฐมนตรีมมี ติอนุมตั ใิ ห้จดั ตัง้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ขนึ้ ในวันที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2503 โดยหม่อมหลวง ปิน่ มาลากุล รัฐมนตรีวา่ การกระทรวงศึกษาธิการในขณะนัน้ จนวันที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2507 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ตราพระราชบัญญัตมิ หาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2507 ประกาศในราชกิจจานุเบกษา วันที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2508 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เสด็จพระราชด�ำเนินมาเปิดมหาวิทยาลัยอย่าง เป็นทางการ

มหาวิทยาลัยรามค�ำแหง

ซ.รามคำ�แหง 47 ซ.รามคำ�แหง 49

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

มหาวิทยาลัย รามคำ�แหง ซ.รามคำ�แหง 24

ตลาดนัดสุด Hip ส่งท้ายปีที่ ร้าน The Mew เขาใหญ่ ช่วงปลายปีแบบนี้ ใครทีก่ า� ลังมองหาสถานทีพ่ กั ผ่อน วันหยุดสุดสัปดาห์ ขอแนะน�าเส้นทาง ท่องเทีย่ วเขาใหญ่ เพราะนอกจากจะใกล้กรุงเทพฯ เดินทางสะดวกแล้ว ยังมีรา้ นอาหารและ แหล่งท่องเทีย่ วหลากหลายสไตล์ หนึง่ ในนัน้ คือ ร้านThe Mew ซึง่ ตัง้ อยูบ่ ริเวณถนนธนะรัชต์ กม.12 เปิดให้บริการในวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ The Mew เกิดจากความตั้งใจของเจ้าของร้าน ที่อยากจะสร้างบรรยากาศร้านนี้ให้เป็น คาเฟ่ในสวน แต่ละเมนูของทางร้านเป็นเมนูสไตล์โฮมเมดทีใ่ ส่ใจในการคัดสรรวัตถุดบิ และ ได้สอดแทรกสมุนไพรลงไป ท�าให้อาหารแต่ละจานของ The Mew อร่อย แถมได้สขุ ภาพ นอกจากนีท้ รี่ า้ นยังมีเมนูเครือ่ งดืม่ ชา กาแฟ น�า้ สมุนไพร และของหวาน โดยเฉพาะ ชุด High Tea สุดอลังการ สามารถชวนเพือ่ นๆ แวะมานัว่ ชิลล์กนั ได้ทงั้ แก๊ง เรียกได้วา่ ร้านเดียว ครบทัง้ ของคาวและของหวาน เมนูความอร่อยของร้าน เริ่มต้นจาก อาหารไทยสุดคลาสสิกที่มีชื่อว่า “ผึ้งน้อยหมูย่าง” เป็นการน�าสันคอหมูหมักกับสมุนไพรจนเข้าเนือ้ ย่างไฟอ่อนๆ อย่างพิถพี ถิ นั จนได้คอหมูยา่ ง หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว 2 สี ร้อนๆ จิ้มกับน�้าจิ้มแจ่วรสเด็ด เป็นหนึ่งในเมนู ที่ไม่ควรพลาด และยังมีเมนูอาหารจานเดียวให้เลือกหลากหลายรายการ อาทิ ข้าวผัด น�า้ พริกปลาแซลมอนทอด สูตรคุณแม่ หรือเมนูขา้ วคัว่ กลิง้ หมูสบั สูตรปักษ์ใต้แท้ อีกหนึง่ เมนูทคี่ นชอบเบอร์เกอร์ตอ้ งไม่พลาดคือ “เบอร์เกอร์หมูสมุนไพรคูโรบูตะ” จุดเด่นคือ การใช้ขนมปังแบบโฮมเมด อบสดใหม่ผสมสมุนไพรลงไปสร้างสีสัน ทั้งผักโขม บีทรูท มัลเบอร์รี่ แก้วมังกร สีสนั จะเปลีย่ นไปตามฤดูกาลของสมุนไพร เมือ่ ขนมปังนุม่ ๆ มารวมตัว กับความนุ่มของหมูคูโรบูตะ และซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ท�าให้เบอร์เกอร์ชิ้นนี้ อร่อย จนต้องบอกต่อ เมนูพิซซ่าแป้งบางกรอบ เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ต้องลอง ไม่ว่าจะเป็น พิซซ่า หน้าต้มย�ากุง้ หอมกลิน่ สมุนไพร และเอาใจคนรักชีสด้วย ด้วยพิซซ่า หน้า Four Cheese Pizza ซึ่งเป็นการรวมตัวของชีส 4 ชนิด และที่ขายดีไม่แพ้กันคือ Pizza With Truffle & Mushroom จุดเด่นของพิซซ่าทีน่ ี่ คือการเลือกใช้ซอสมะเขือเทศสดสูตรเฉพาะของร้าน

“The Mew Hill Market”

ตลาดสุ ดชิ ค จะเปิ ดให้ คุ ณได้ ม าช้ อปปิ ้ ง ทุกเสาร์-อาทิตย์ สิน้ เดือน โดยวันที่ 24-25 ธ.ค.59 นี้ จะพบกั บสิ น ค้ า ใน Theme “Chirstmas Hill” วั น ที่ 28-29 ม.ค.60 พบกับสินค้า Organic ใน Theme “Green Hill” แลในะวันที่ 25-26 ก.พ. 60 ปิดท้ายช่วง เดือนวาเลนไทน์แสนหวานด้วย Theme “Sweet Hill” ที่ คุ ณ จะได้ พ บกั บ สิ น ค้ า และกิ จ กรรมที่ จ ะท� าให้ คุณได้ดื่มด�่ากับความรัก...ไม่ว่าจะแวะมาช้อป ชิม ชิลล์ ที่ ตลาดนัดมิว หรือจะแวะมาทาน อาหารทีร่ า้ น The Mew เราเชือ่ ว่าคุณจะได้รบั ความสุขกลับไปอย่างแน่นอน

ส่วนคอกาแฟต้องไม่พลาดกาแฟของทีร่ า้ น ทีค่ ดั สรรเมล็ดกาแฟและผ่านการ Blend โดย บาริสต้าฝีมอื ดี จนได้กาแฟทีห่ อมกรุน่ ให้คณ ุ ได้ดมื่ ด�า่ กับเมนูกาแฟแก้วโปรด ท่ามกลาง บรรยากาศของเขาใหญ่ และยังเอาใจคนรักไอศกรีมสไตล์ญป่ี นุ่ ด้วยเมนู Hojicha Soft Cream ซอฟท์เสิรฟ์ รสชาโฮจิฉะจากญีป่ นุ่ เข้มข้น หอมมัน มีทงั้ รสชาเขียว รสนม และทูโทน ที่นี่นอกจากจะเด่นในเรื่องอาหารแล้ว ยังมีมุมกิ๊ฟช้อปและสินค้าแฮนด์เมดให้เลือกซื้อ กลับไปเป็นทีร่ ะลึก และในช่วงปลายปีแบบนี้ ทางร้านปรับพืน้ ทีโ่ ซน Mew Park ให้เป็น ตลาดนัด The Mew Hill Market ซึง่ ได้รบั การตอบรับทีด่ มี าตัง้ แต่ปที แี่ ล้ว ตลาดนัดแห่งนี้ เหมาะกับการแวะมาเดินเล่น ช้อปปิง้ ทานอาหารอร่อยๆ และยังเป็นเหมือนตลาดนัดไอเดีย ทีร่ วบรวมอาหาร, ผัก-ผลไม้ Organic และผักปลอดสาร จากพ่อค้า-แม่คา้ ในปากช่อง กว่า 80 บูธ มีสนิ ค้าแฮนด์เมด, ของตกแต่งบ้าน ตกแต่งสวน รวมทัง้ มีกจิ กรรม Workshop ทีน่ า่ สนใจอยูภ่ ายในงานนีด้ ว้ ย

The Mew-Khao Yai ทีอ่ ยู่ : ถ.ธนะรัชต์ กม.12 ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เปิดวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เวลา 10.00-21.30 น. โทรศัพท์ : 09 8382 5433 Facebook : Themew.KhaoYai

10 พลังบวกดีต่อใจ ถวายความอาลัย

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

มีคนเคยพูดว่า หลังการสูญเสีย ใหญ่ในแต่ละครัง้ เรามักจะพบ สิง่ ทีห่ ลับใหลอยูใ่ นตัวเรา หลัง จากวันที่ 13 ตุลาคมทีผ่ า่ นมา หลายคนค้ น พบพลั ง แห่ ง ความรัก ความศรัทธา หัวใจ ที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ของตัวเอง เกิดเป็นปรากฏการณ์ที่คน ไทยได้ลุกขึ้นมาใช้หัวใจดูแล กันและกัน และนีค่ อื เรือ่ งราวที่ ทุกคน ทุกภาคส่วน ตั้งใจท�ำ ตามก� ำ ลั ง ของตั ว เองเพื่ อ ถวายพระองค์ ‘พ่ อ หลวง’ ด้วยหัวใจดวงเดียวกัน

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

10 พลังบวกดีตอ่ ใจ ถวายความอาลั ย พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9

พระบรมฉายาสาทิศลักษณ์ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 แนวก�ำแพงฝั่งตรงข้าม พระบรมมหาราชวัง มหาวิทยาลัยศิลปากร วังท่าพระ พระบรมมหาราชวัง กรุงเทพฯ 10200 LAT 13.752916 LONG 100.488046 ซ.ศิลปากร มหาวิทยาลัยศิลปากร

ท่าวัง

ถ.มหาราช

แม่น�้ำเจ้าพระยา

ซ.ท่าวัง

พระบรมฉายา สาทิสลักษณ์ พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

พระบรมฉายาสาทิสลักษณ์ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9

ภายในวัดพระเชตุพนวิมล มังคลาราม (วัดโพธิ์) 2 ถ.สนามไชย พระบรม มหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 08 7047 2611 เปิดเฉพาะวันอาทิตย์ LAT 13.746522 LONG 100.491110 โรงเรียนพระต�ำหนัก สวนกุหลาบ ตลาดท่าเตียน

ถ.มหาราช

ซ.ท้ายวัง วัดโพธิ์ บุหงา สราญรมย์ ถ.เชตุพน

ตัง้ แต่วนั ที่ 29 ตุลาคม ซึง่ เป็นวันแรกทีม่ กี ารแจก ‘ถุงข้าวเปลือกพอเพียง’ ให้กบั ประชาชนทีเ่ ดินทางมากราบสักการะพระบรมศพพระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช จาก 1 หมืน่ ถุงในวันแรก เพิม่ จ�ำนวน เป็น 4 หมื่นถุงต่อวันในเวลาอันรวดเร็ว จากเดิมที่เจ้าหน้าที่ส�ำนักงาน ปลัดส�ำนักนายกรัฐมนตรีช่วยกันท�ำ จนต้องขอความร่วมมือจิตอาสา มาช่วยบรรจุ จนตอนนี้จิตอาสามากันล้นเหลือ เหตุที่เป็นข้าวเปลือก เนือ่ งจากว่าพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9 ทรงเป็นบิดาแห่ง การวิจยั พัฒนาข้าว ส่วนค�ำว่า ‘พอเพียง’ ทีต่ ดิ ไปกับถุงก็เป็นการดึงลาย พระหัตถ์แต่ละตัวเมือ่ ครัง้ พระองค์ทรงพระเยาว์มารวมเป็นค�ำว่า ‘พอเพียง’ โดยการบรรจุถุงข้าวเปลือกจะท�ำไปจนถึงวันที่ 20 ธันวาคม ศกนี้ และ แจกต่อเนือ่ งถึงวันที่ 21 มกราคม 2560 เท่านัน้ บุคคลใดทีส่ นใจเข้าร่วม จิตอาสาดังกล่าว สามารถโทร.จองหรือวอล์กอินไปที่ส�ำนักงานปลัด ส�ำนักนายกรัฐมนตรี ท�ำเนียบรัฐบาลได้เลย

จิตอาสาบรรจุข้าวเปลือก ‘พอเพียง’

ส�ำนักงานปลัดส�ำนักนายก รัฐมนตรี ท�ำเนียบรัฐบาล ถ.พิษณุโลก ดุสิต จิตรลดา กรุงเทพฯ 10300 โทร. 0 2283 4281, 0 2283 4285 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-16.30 น. (จนถึง 20 ธันวาคม 2559) LAT 13.763452 LONG 100.509626 ถ.พิษณุโลก ส�ำนักงานปลัด ส�ำนักนายกรัฐมนตรี ท�ำเนียบรัฐบาล

จิตอาสาบรรจุข้าวเปลือก ‘พอเพียง’ ส�ำนักงานสภาความมั่นคง แห่งชาติ

คลองเปรมประชากร

บุหงา สราญรมย์

แม่น�้ำเจ้าพระยา

หลังจากวันที่ 13 ตุลาคมเป็นต้นมา มีประชาชนน�ำดอกไม้มาถวายความ อาลัยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช เป็นจ�ำนวนมาก บริเวณรอบรัว้ พระบรมมหาราชวัง ตามข่าวเจ้าหน้าทีข่ องกรุงเทพฯ ได้นำ� ดอกไม้ไปจัดไว้อย่างสวยงามบริเวณสวนสราญรมย์ แต่นานวันเข้าความ เหี่ยวเฉาก็มาเยือน จึงมีจิตอาสาที่ใช้เฟชบุ๊กแฟนเพจว่า ‘สราญรมย์ ดอกไม้ของพ่อ’ ผุดไอเดียบรรเจิดน�ำดอกไม้ที่แห้งเหี่ยวมาชวนกันท�ำ ‘บุหงา สราญรมย์’ โดยน�ำดอกไม้มาคัดแยกและน�ำไปตากแห้ง ก่อนจะ น�ำมาปรุงกลิน่ และใส่ถงุ แก้วแจกประชาชน ส�ำหรับจิตอาสาทีส่ นใจ ตอนนี้ กิจกรรมดังกล่าวได้ยา้ ยมาอยูท่ วี่ ดั โพธิท์ กุ วันอาทิตย์ เบือ้ งต้นจะท�ำถึงวันที่ 21 มกราคม 2560 หลังจากนัน้ โปรดติดตามจากเฟชบุก๊ แฟนเพจอีกครัง้

จิตอาสาบรรจุข้าวเปลือก ‘พอเพียง’

ถ.ลิขิต

บุหงา สราญรมย์

ถ.ราชด�ำเนินนอก

ภาพ

ภาพ สาวสุดเซอร์

สราญรมย์ ดอกไม้ของพ่อ

ตลอดแนวก�ำแพงมหาวิทยาลัยศิลปากร วังท่าพระ ฝั่งตรงข้ามพระบรมมหาราชวัง เป็นภาพที่สวยสดงดงาม ส�ำหรับผูท้ พี่ บเห็นและอดไม่ได้ทจี่ ะถ่ายรูปไว้เป็นทีร่ ะลึก ผลงานดังกล่าว นักศึกษาคณะจิตรกรรมประติมากรรม และภาพพิมพ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ทุกชัน้ ปีสร้างสรรค์ดว้ ยคอนเซ็ปต์ ‘อัครศิลปิน’ ซึง่ ได้แรงบันดาลใจมาจาก พระอัจฉริยภาพของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชในหลายๆ ด้าน เช่น ภาพทรงโมเดลเรือ ภาพทรงถ่ายภาพ ภาพทรงแต่งเพลง ภาพทรงเปียโน ฯลฯ รวมทั้งหมด 9 ภาพ เพื่อน้อมถวายความอาลัยและ ร�ำลึกในพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้

ถ.ลูกหลวง EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

ภาพ @tanstudio

ภาพ พีรพัฒน์ วิมลรังครัตน์

10 พลังบวกดีตอ่ ใจ ถวายความอาลั ย พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9

ชนเผ่าอาข่า ดอยผาหมี เดินทางมาสักการะพระบรมศพ พสกนิกรร่วมจุดเทียนร้องเพลงสรรเสริญฯ กึกก้องท้องสนามหลวง บริเวณท้องสนามหลวง พระบรมมหาราชวัง กรุงเทพฯ 10200 LAT 13.754853 LONG 100.490804 ซ.หน้าพระธาตุ

ซ.พระจันทร์

พสกนิกรร่วมจุดเทียนร้องเพลงสรรเสริญฯ กึกก้องท้องสนามหลวง

ถ.ราชด�ำเนินใน

ซ.เดือนตุลา

ซ.ศิลปกร

ถ.หน้าพระลาน

ชนเผ่าอาข่า ดอยผาหมี เดินทางมา สักการะพระบรมศพ

หมูบ่ า้ นผาหมี ม.6 ต.เวียงพางค�ำ อ.แม่สาย จ.เชียงราย 51730 LAT 20.400931 LONG 99.849711

Pha Mee Coffee ชนเผ่าอาข่า ดอยผาหมี เดินทางมาสักการะ พระบรมศพ

ภาพ ทศพร สุภาพ

สืบเนือ่ งมาจากหม่อมเจ้าชาตรีเฉลิม ยุคล และทีมงาน จะจัดท�ำวีดทิ ศั น์ เพลงสรรเสริญพระบารมี จึงขอความร่วมมือประชาชนมาร่วมร้องเพลง สรรเสริญฯ กันทีท่ อ้ งสนามหลวงในวันที่ 22 ตุลาคม 2559 โดยการถ่ายท�ำ จะน�ำไปฉายในโรงภาพยนตร์ทวั่ ประเทศ ออกอากาศทางสถานีโทรทัศน์ ต่างๆ ในวันดังกล่าวมีประชาชนเดินทางมาร่วมร้องเพลงเป็นจ�ำนวน กว่าแสนคน โดยพิธีเริ่มขึ้นในเวลา 13.00 น. มีทีมงานของท่านมุ้ย วงออร์เคสตรา 100 ชิน้ จาก Siam Philharmonic Orchestra และคอรัส 100 คน มีอาจารย์สมเถา สุจริตกุล เป็นวาทยกร ส่วนภาคกลางคืน เริ่ม เวลา 22.00 น. ประชาชนก็ยังหลั่งไหลมาเป็นจ�ำนวนมาก รอบนี้พิเศษ ตรงแต่ละคนได้จดุ เทียนและร่วมร้องเพลงสรรเสริญพระบารมีไปพร้อมๆ กัน แสงเทียนนับแสนๆ ดวงเปล่งประกายสวยงาม สร้างความประทับใจแก่ ผู้ที่มาร่วมงานและผู้พบเห็น นับเป็นเหตุการณ์ครั้งประวัติศาสตร์ของ ปวงชนชาวไทยที่ร่วมใจกันน้อมถวายความอาลัยแด่พระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช

หนึ่งในภาพถ่ายพระราชกรณียกิจที่หลายคนคุ้นตา คือภาพพระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชทรงลาผ่านเส้นทางทุรกันดาร โดยมีชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่าจากบ้านผาหมี คือนายซาเจ๊ะ หม่อโป๊ะกู่ หรือมนตรี พฤกษาพันธุ์ทวี ผู้น�ำหมู่บ้านเป็นผู้จูงลาและรับเสด็จ บ้าน ผาหมี เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ใน อ.แม่สาย จ.เชียงราย ซึ่งมีชาวไทยภูเขา เผ่าอาข่าอาศัยอยู่มาเป็นเวลาหลายสิบปี จุดเปลี่ยนของที่นี่เกิดขึ้นใน ปี พ.ศ. 2513 เมื่อพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เสด็จทรงม้าและลาขึ้นไปบนดอยผาหมีเพื่อพบชาวบ้าน พระองค์ท่าน ได้พระราชทานเหรียญเพือ่ ใช้แทนบัตรประจ�ำตัวประชาชนให้กบั ชาวบ้าน ผาหมี จากภูเขาหัวโล้นในครานั้นจนวันนี้ ดอยผาหมีกลายเป็นหุบเขา ที่เขียวขจีไปทั้งดอย ชาวบ้านผาหมีทั้งรักและเทิดทูนพระองค์ท่าน สุดหัวใจ หลังวันที่ 13 ตุลาคม ชาวผาหมีอยากมากราบสักการะพระบรมศพ พระองค์ท่าน แต่การเดินทางมาค่อนข้างล�ำบาก และเมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน สายการบินไทยแอร์เอเชียจึงได้พาชาวผาหมีร่วม 30 คน ในชุ ด แต่ ง กายท้ อ งถิ่ น พร้ อ มแบกที่ ใ ส่ หั ว หนั ก ถึ ง 5 กิ โ ลกรั ม ขึ้นเครื่องมากราบสักการะพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุยเดช กันถึงในพระบรมมหาราชวัง

แหล่งท่องเที่ยว เชิงอนุรักษ์บ้านผาหมี

พสกนิกรร่วมจุดเทียนร้องเพลงสรรเสริญฯ กึกก้องท้องสนามหลวง

ถ.หลักเมือง

ช้าง 11 เชือก ร่วมถวายความอาลัย ถ.กัลยาณไมตรี

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43

คลองรอบกรุง

กระทรวงกลาโหม

น�้ำใจคนไทยงดงามเสมอ เมื่อสังคมต้องการการแบ่งปันท่ามกลาง ความเศร้าโศกนัน้ ก็ยงั มีความน่ารักให้เห็น ประชาชนทุกภาคส่วนตัง้ แต่ เหนือจรดใต้ เมื่อทราบข่าวการเสด็จสวรรคตของพระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ต่างก็อยากมากราบถวายสักการะ พระองค์ทา่ นเป็นครัง้ สุดท้าย แต่ดว้ ยบางคนไม่รวู้ า่ ต้องแต่งตัวอย่างไร เสื้อผ้าที่ใส่มาถูกต้องหรือไม่ ก็ได้มีจิตอาสามาตั้งบูทให้ยืมเสื้อผ้าเพื่อ ใส่เข้ากราบพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช โดยในนั้นก็มี ‘กาละแมร์ พัชรศรี เบญจมาศ’ ที่รวมตัวกับเพื่อนๆ ซื้อ ผ้าถุงสีดำ� รองเท้าด�ำ จากนัน้ ก็มอี กี หลายๆ คนน�ำมาให้เพิม่ เติม แต่ละ วันมีประชาชนมายืมเป็นจ�ำนวนมาก โดยวางบัตรประชาชนไว้ พอกราบ เสร็จก็น�ำชุดมาคืน บางครั้งจะมีเจ้าหน้าที่รอรับคืนชุดที่หน้าประตู เทวาภิรมย์ด้วย

ยืมผ้าเพื่อกราบพ่อ บริเวณท้องสนามหลวง พระบรมมหาราชวัง กรุงเทพฯ 10200 LAT 13.754853 LONG 100.490804 ซ.หน้าพระธาตุ ซ.เดือนตุลา

ท้องสนามหลวง

ซ.พระจันทร์

ยืมผ้าเพื่อกราบพ่อ ซ.ศิลปกร

ถ.หน้าพระลาน

ถ.ราชด�ำเนินใน

ถนนด้านหน้ากระทรวงกลาโหม ถ.ราชด�ำเนินใน พระนคร กรุงเทพฯ 10200 LAT 13.724402 LONG 100.493001

กรมแผนที่ทหาร

ยืมผ้าเพื่อกราบพ่อ

ช้าง 11 เชือก ร่วมถวายความอาลัย

ถ.สนามไชย

ไม่เพียงแต่ประชาชนที่หลั่งไหลกันมาสักการะพระบรมศพพระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชเท่านัน้ ‘ช้าง’ สัตว์คบู่ า้ นคูเ่ มือง ชาติไทย ก็ได้เข้ามาถวายความอาลัยพระองค์ทา่ นเป็นครัง้ สุดท้ายด้วย ซึง่ ช้างทัง้ 11 เชือกทีเ่ ดินทางจากวังช้างอยุธยาแลเพนียด จ.พระนครศรีอยุธยา พร้อมกับเจ้าหน้าทีม่ ลู นิธพิ ระคชบาล และชาวช้างกลุม่ คชสารคูแ่ ผ่นดิน ราว 200 คนนั้น เป็นช้างงาม เพศผู้ คัดตามคชลักษณ์ ซึ่งทั้งหมดเคย ผ่านการรับเสด็จพระองค์ทา่ นเมือ่ ครัง้ เสด็จพระราชด�ำเนินยังทุง่ มะขามหย่อง เมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2555 และเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ช้างทั้ง 11 เชือกได้ร่วมเดินขบวนจากหน่วยบัญชาการรักษาดินแดน ด้วยจังหวะและท่วงท่าที่สง่างาม แต่งเครื่องคชาภรณ์โทนสีด�ำ-ขาว มี พวงมาลัยดอกไม้สขี าว พระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9 ติดไว้บนหลัง ส่วนผู้ดูแลแต่งกายลักษณะชุดขุนศึก ทั้งหมด เดินทางมายังด้านหน้ากระทรวงกลาโหมและได้หมอบกราบถวายความ อาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช สร้างความ ตื้นตันใจให้กับผู้พบเห็นเป็นอย่างมาก

ภาพ @tanstudio

ช้าง 11 เชือก ร่วมถวายความอาลัย

10 พลังบวกดีตอ่ ใจ ถวายความอาลั ย พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9

สิชลพันธุ์ปาล์ม

401

ภาพ @tanstudio ด้านข้างพระบรมมหาราชวัง พระบรมมหาราชวัง กรุงเทพฯ 10200 LAT 13.754853 LONG 100.490804 ราชนาวีสโมสร ถ.มหาราช

แม่น�้ำเจ้าพระยา

ถ.หน้าพระลาน Queen Sirikit Museum of Textiles

พระบรมมหาราชวัง ซุ้มสกรีนเสื้อ

ย้อมผ้าเพื่อเพื่อน

เมื่อทราบข่าวการเสด็จสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหา ภูมิพลอดุลยเดช ยังความโศกเศร้าเสียใจแก่ปวงชนชาวไทยอย่างหา ทีส่ ดุ มิได้ เมือ่ รัฐบาลประกาศให้ทกุ ภาคส่วนแต่งชุดด�ำถวายความอาลัย เสื้อผ้าสีด�ำจึงขาดตลาดอย่างรวดเร็ว โครงการ ‘ย้อมผ้าเพื่อเพื่อน’ จึง เกิดขึ้น โดยแม่งานหลักคือ ‘ชมพู่ อารยา เอ ฮาร์เก็ต’ ได้เปิดเตาย้อมผ้า ให้ประชาชนทัว่ ไปแบบไม่คดิ ค่าใช้จา่ ย ทีก่ รุงไทย แทรคเตอร์ ถ.พระราม 4 ซึง่ ได้รบั ความร่วมมือและช่วยเหลืออย่างดีจากหลายๆ องค์กร ไม่วา่ จะ เป็นกระทรวงอุตสาหกรรมทีม่ าให้คำ� แนะน�ำเรือ่ งการย้อม จิตอาสาทีม่ า ส่งข้าวส่งน�ำ้ สิง่ ทีพ่ วกเขาท�ำก็เพือ่ อยากให้ทกุ คนได้ใส่เสือ้ ผ้าสีดำ� ถวาย ความอาลัยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 เหมือนๆ กัน

ย้อมผ้าเพื่อเพื่อน

อาคารกรุงไทย แทรคเตอร์ ถ.พระราม 4 พระโขนง คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2261 9999 LAT 13.720448 LONG 100.572088 อาคารกรุงไทย แทรคเตอร์ ย้อมผ้าเพื่อเพื่อน

ซ.แสงจันทร์

ซุ้มสกรีนเสื้อ

ซ.แสนสบาย

ภาพ โรงเรียนสิชลคุณาธารวิทยา ภาพ @tanstudio

มราช รีธรร

จิตอาสาท�ำความดีเพื่อพ่อมีให้เห็นจนชินตารอบๆ บริเวณท้องสนาม หลวงและพื้นที่ใกล้เคียง หลายคนลงแรงแข็งขัน หลายคนช่วยแจก สิ่งของตามก�ำลังทรัพย์ ‘วัชรพล ปรางจันทร์’ หนุ่มสุพรรณบุรี ที่ในวันที่ 5 ธันวาคม ทุกๆ ปี เขาจะมาสกรีนเสือ้ ฟรีให้กบั ประชาชนทีส่ นใจ เขาท�ำ แบบนีม้ านาน จนวันทีท่ ราบข่าวการสูญเสียของคนไทยทัง้ ประเทศ เมือ่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชเสด็จสวรรคต เขาจึง ตัง้ ใจท�ำบล็อกเพือ่ สกรีนเสือ้ แจก โดยเข้ามากรุงเทพฯ ตัง้ แต่วนั เสาร์แรก คือ 15 ตุลาคม โดยตั้งใจจะมาสกรีนเสื้อทุกเสาร์-อาทิตย์ จนครบ 1 ปี เพือ่ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระองค์ทา่ น โดยมีจติ อาสาคนอืน่ ๆ คอย แวะเวียนมาช่วยเหลือเสมือนญาติ

ศ นคร า นี -

ซุ้มสกรีนเสื้อ

โรงเรียน สิชลคุณาธารวิทยา อ.สิชล แปรอักษร ถวายความอาลัย

ฎรธ์ ุราษ ถ.ส

ภาพพสกนิกรชาวไทยทัว่ ประเทศหลอมรวมใจเป็นหนึง่ ในการร่วมแปรอักษรถวายความอาลัยพระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช และน้อมร�ำลึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ ของพระองค์ผเู้ ป็นทีร่ กั ยิง่ แต่ละพืน้ ที่ ร่วมกันแปรอักษรอย่างสวยงามตามแบบต่างๆ โดยมีสัญลักษณ์เลข ๙ ริบบิ้น รูปหัวใจ ฯลฯ ที่เห็นจนชินตา ในการนี้ ชาวอ�ำเภอสิชล จังหวัดนครศรีธรรมราช ก็พร้อมใจกันแปรอักษรเป็นเลข ๙ อยู่ในรูปหัวใจ อันมีความ หมายว่า พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 จะอยู่ในใจปวงชนชาวไทยตลอดไป การแปรอักษรจัดขึ้น เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2559 ณ สนามโรงเรียนสิชลคุณาธารวิทยา อ.สิชล โดยมีนายถิรนาท เอสะนาซาตัง นายอ�ำเภอสิชล เป็นประธานจัดงานร่วมกับ พลตรี ประเสริฐ สายทองแท้ ผู้บังคับกองร้อยฝึกรบพิเศษที่ 4 ค่ายฝึกการรบพิเศษสิชล นายสุนทร เพชรดี ผู้อ�ำนวยการโรงเรียนสิชลคุณาธารวิทยา หน่วยงานราชการ ประชาชน คณะครู-นักเรียนโรงเรียนสิชลคุณาธารวิทยา ร่วมแสดงความอาลัยกว่า 7,000 คน จากนั้นก็ร่วม จุดเทียนถวายความอาลัยและร้องเพลงสรรเสริญพระบารมีดังกึกก้อง

โรงเรียนสิชลคุณาธารวิทยา ต.ทุ่งปรัง อ.สิชล จ.นครศรีธรรมราช 80120 LAT 8.965431 LONG 99.878676 ถ.รถไฟ

อ.สิชล แปรอักษรถวายความอาลัย

อ.สิชล แปรอักษร ถวายความอาลัย

ถ.พระราม 4 พิซซ่าฮัท พระราม 4

ผ้าไทย

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 43 l

ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงผาตัง้ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง ไม่เพียงเป็นแหล่งผลิตผลทาง การเกษตรทีม่ คี ณ ุ ภาพตลอดจนมีระบบอนุรกั ษ์ดนิ และน�า้ ทีด่ เี พียงเท่านัน้ บ้านผาตั้งยังกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ส�าคัญในบทบาทชุมชนอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติแหล่งส�าคัญของจังหวัดเชียงราย ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงผาตัง้ มีการปรับพืน้ ทีภ่ ายในศูนย์ฯ ส�าหรับ วางแผนทดสอบและสาธิตวิธีการปลูกผักและไม้เมืองหนาว รวมถึงการ เลี้ยงสัตว์ได้แก่ กระต่าย แพะ ไก่กระดูกด�า และหมู เพื่อหล่อเลี้ยงชุมชน ประกอบด้วย คนจีนคณะชาติ ม้ง เย้า มูเซอ อีก้อ ไทลื้อ และคนพื้นเมือง มากกว่า 600 ครัวเรือนอย่างทั่วถึง

ศูนย์พฒ ั นา โครงการหลวงผาตัง้ ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย โทร. 0 5316 3308 เปิดทุกวัน เวลา 08.00 – 16.00 น.

ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงตีนตก จากทีเ่ คยท�าหน้าทีศ่ นู ย์พฒ ั นาวิจยั พันธุพ์ ชื แต่เพียงอย่างเดียว ณ ปัจจุบนั ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงตีนตก ได้กลายเป็นอีกหนึง่ ปลายทางยอดนิยมในหมูน่ กั ท่องเทีย่ ว ทีแ่ สวงหาความบริสทุ ธิ์ ของธรรมชาติและความอบอุน่ ในการดูแลต้อนรับขับสูข้ องชาวบ้าน ในท้องถิน่ นอกจากป่าไม้อนั อุดมสมบูรณ์ของพืน้ ทีอ่ ทุ ยานแห่งชาติ แม่ตะไคร้ ต�าบลห้วยแก้ว อ�าเภอแม่ออน ลักษณะทางภูมศิ าสตร์ ทีม่ คี วามลาดชันค่อนข้างสูง ท�าให้เกิดวิวทิวทัศน์ทสี่ วยงาม เหมาะกับ การพักผ่อนในช่วงวันหยุด ไม่วา่ จะเป็นฤดูกาลไหน ที่นี่เน้นงานวิจัย ปลูกเห็ดหอมและกาแฟ ภายในพื้นที่ กว่า 4 ไร่ มีการเตรียมเพาะกล้าให้กั บเกษตรกร ดอกไม้งามหา ชมยากอย่าง ต้นบีโกเนีย กล้วยไม้ปกี ผีเสือ้ และอืน่ ๆ เรียงรายอยู่ ในเรือนเพาะช�าให้ได้ซอื้ หาติดไม้ตดิ มือกลับบ้าน ใครทีต่ อ้ งการ ค้างคืน โครงการหลวงตีนตกก็มีห้องพักดีไซน์เก๋ ราคากันเอง ไว้บริการอีกด้วย ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก ม. 8 บ้านปางผึ้ง ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ โทร. 09 3416 7726 เปิดทุกวัน ลูกค้าในโครงการ เวลา 07.00-20.00 น. ลูกค้าทั่วไป เวลา 10.00-16.00 น.

ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงห้วยลึก

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ทรงโปรดเกล้าฯ ให้สร้างพระต�าหนักภูพงิ คราชนิเวศน์ขนึ้ เพือ่ ใช้เป็นทีป่ ระทับในโอกาสเสด็จพระราชด�าเนินแปรพระราชฐาน มาประทับแรมทีจ่ งั หวัดเชียงใหม่ และเพือ่ รับรองพระราชอาคันตุกะ พระต�าหนักภูพงิ คราชนิเวศน์ เป็นหนึง่ ในแหล่งท่องเทีย่ วในจังหวัดเชียงใหม่ทมี่ ที ศั นียภาพ สวยงามเสมือนจินตนาการทีเ่ กิดขึน้ จริง สถาปัตยกรรมไทยประยุกต์อนั วิจติ รตัง้ ตระหง่านเหนือ มวลดอกไม้เมืองหนาวนานาพันธุ ์ และมีอากาศทีเ่ ย็นสบายตลอดทัง้ ปี ทัง้ หมดนีเ้ ป็นเพียงส่วนหนึง่ จากร้อยเหตุผลทีน่ กั ท่องเทีย่ วควรค่าแก่การมาเยือน นักท่องเทีย่ วสามารถเข้าชมทีป่ ระทับของ พระราชวงศ์ได้อย่างใกล้ชดิ ได้ศกึ ษาประวัตศิ าสตร์การเชือ่ มสัมพันธไมตรีระหว่างประเทศของ พระราชอาคันตุกะ และยลโฉมสถาปัตยกรรมร่วมสมัยทีว่ จิ ติ รงดงามแห่งหนึง่ ในประเทศไทย

เมือ่ ครัง้ ชาวเขาเผ่าม้งได้อพยพหาทีท่ า� กินแห่งใหม่ และได้ถวายฎีกาถึงพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) เพื่อขอที่ท�ากินแห่งใหม่ ทดแทนที่เก่าที่มีสภาพดิน ไม่ เ หมาะสม พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ร.9 ทรงโปรดเกล้าให้โครงการหลวงเข้าช่วยเหลือ รว่ มให้ความรู้ เกีย่ วกับการบูรณะพื้นที่ท�ากินบ้านห้วยลึก แม้จะใช้ เวลานานในการปลูกป่าทดแทนและดูแลผืนป่า ในทีส่ ดุ พืน้ ทีห่ ว้ ยลึกก็กลับกลายเป็นพืน้ ทีอ่ ดุ มสมบูรณ์ทเี่ ต็มไป ด้วยธรรมชาติสวยงาม เหมาะสมในการท�าการเกษตร พื้นที่บริเวณนี้ถูกจัดสรรเป็นพื้นที่ส�าหรับท�าการ เกษตรแบบยั่งยืน ที่ส่งเสริมวิจัยและเพาะพันธุ์ให้กับ เกษตรกรชาวไทยภูเขา ทัง้ แปลงพืชเมืองหนาว แคนตาลูป หรือผักสลัด รวมทัง้ พืชผักทีไ่ ม่คอ่ ยได้พบเห็นจากทีไ่ หน อย่ า งแปลงผั ก กาดหอมห่ อ ผั ก กาดขาวปลี ฯลฯ แปลงสมุนไพร หรือแปลงดอกไม้ อย่างเบญจมาศ ผลไม้ ทัง้ หมดนีเ้ พาะปลูกสลับกันตลอดทัง้ ปี ท�าให้ศนู ย์พฒ ั นา โครงการหลวงห้วยลึก กลายเป็นอีกหนึ่งปลายทางที่ ไม่ควรพลาด

พระต�าหนักภูพิงคราชนิเวศน์ ดอยบวกห้า ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โทร. 0 5322 3065 เปิดวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 08.30-15.30 น.

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยลึก 91 ม.7 ต.ปิงโค้ง อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ โทร. 08 1961 3174 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น.

พระต�าหนักภูพงิ คราชนิเวศน์

ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ กว่า 34 ปีแล้ว ที่ศูน ย์ศึกษาการพั ฒ นาห้ วยฮ่ องไคร้ อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ ได้มมุ านะท�าการศึกษาวิจยั พัฒนา รูปแบบระบบชลประทาน พัฒนาแหล่งน�า้ ควบคูไ่ ปกับการพัฒนา ป่าไม้และฟืน้ ฟูผนื ดิน พืน้ ทีป่ า่ เสือ่ มโทรม 8,500 ไร่ ทางศูนย์ฯ ได้เข้าฝึกอบรมชาวบ้าน ให้เห็นถึงผลเสียของการตัดไม้ทา� ลายป่า และให้ความรู้เกี่ยวกับไฟป่า อีกทั้งร่วมส่งเสริมงานการเกษตร และส่งเสริมอาชีพในกลุม่ แม่บา้ น ยังผลให้หว้ ยฮ่องไคร้ในวันนี ้ กลับมาอุดมสมบูรณ์ขนึ้ อีกครัง้ ในวันนี้ศูน ย์ศึกษาการพัฒนาห้ วยฮ่ องไคร้ ได้ รับการ ขนานนามว่าเป็นพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติที่มีชีวิต หรือสวนเพื่อ การศึกษา แขกผู้มาเยือนทุกคนจะได้รับความรู้เกี่ยวกับการ พัฒนาผืนป่าที่เข้าใจง่าย แถมยังสัมผัสได้ถึงจิตวิญญาณ ของป่าใหญ่ ด้วยการก้าวย่างเข้าสู่การเดินป่าท่ามกลางลุ่ม น�้าห้วยฮ่องไคร้ ทั้งหมู่ป่าเต็งรังเคียงข้าง กับป่าเบญจพรรณ อันแสนงดงามตามเส้นทางที่จัดท�าไว้ ปิดท้ายด้วยการเข้าชม วิถฟี าร์มสไตล์ภาคเหนือ อาทิ การท�าปศุสตั ว์ เลีย้ งโคนม สัตว์ปกี รวมถึงสัตว์ครึ่งบก ครึ่งน�้า อย่างกบนานาพันธุ์ด้วย ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ โทร. 0 5338 9228-9 ต่อ 102 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น

ศูนย์บริการและพัฒนาลุม่ น�า้ ปายตามพระราชด�าริ (ท่าโป่งแดง) ด้วยความทีแ่ ม่ฮอ่ งสอน ตัง้ อยูก่ ลางหุบเขาติดกับชายแดนพม่า ท�าให้พนื้ ทีน่ นั้ มีความส�าคัญด้านความมัน่ คงของประเทศอยูไ่ ม่นอ้ ย อีกทัง้ ประชากรในบริเวณโดย รอบเป็นชาวเขา ซึง่ มักท�าการเกษตรแบบไร่เลือ่ นลอย ผลผลิตจึงไม่พอเพียงท�าให้มี รายได้นอ้ ย ศูนย์บริการและพัฒนาลุม่ น�า้ ปายจึงถือก�าเนิดขึน้ ด้วยความห่วงใยใน ราษฎรของจังหวัดแม่ฮ่องสอน เน้นการยกระดับวิถีความเป็นอยู่ของประชากร ทุกคนบนทีส่ งู ให้มชี วี ติ สงบสุขตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โครงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ณ ศูนย์บริการและพัฒนาลุ่มน�้าปายแห่งนี้ เป็นแหล่งท่องเทีย่ วใหม่ ซึง่ ท�าหน้าทีเ่ ป็นพิพธิ ภัณฑ์ธรรมชาติ เดินทางง่ายเพียงแค่ 10 นาทีจากตัวเมืองก็จะได้สมั ผัสธรรมชาติอากาศบริสทุ ธิ ์ และยังเก็บเกีย่ วสารพัน ความรูเ้ กีย่ วกับการใช้ชวี ติ ตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง เน้นการเรียนรูด้ ว้ ยฐานต่างๆ 9 ฐาน ได้แก่ ด้านป่าไม้ การจัดการไฟป่า การจัดการน�า้ ดิน และปุย๋ ข้าว พืช ประมง ปศุสตั ว์ และการจัดการฟาร์ม นับเป็นอีกศูนย์การเรียนรูท้ ใี่ ห้ความรูร้ อบด้านและ พร้อมสรรพอย่างแท้จริง

ศูนย์บริการและ พัฒนาลุม่ น�า้ ปาย ตามพระราชด�าริ (ท่าโป่งแดง) 193 ม.5 ต.ผาบ่อง อ.เมือง จ.แม่ฮอ่ งสอน โทร. 0 5368 4377 เปิดวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.30-17.00 น.

ศูนย์ภฟู า้ พัฒนา อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ นั บ เป็ น ความโชคดี ข องชาวบ้ า นในเขตอ� า เภอบ่ อ เกลื อ จังหวัดน่าน ทีไ่ ด้รบั พระมหากรุณาธิคณ ุ จาก สมเด็จพระเทพฯ ภายหลังเสด็จพระราชด�าเนินไปเยี่ยมราษฎรและทอดพระเนตร บ่อเกลือสินเธาว์ ณ บ้านบ่อหลวง และทรงทราบถึงปัญหาใน พืน้ ที ่ จึงมีพระราชด�าริให้ดา� เนินการช่วยเหลือการพัฒนานับแต่ บัดนั้นเป็นต้นมา จนกลายมาเป็นศูนย์ภูฟ้าพัฒนาอันเนื่องมา จากพระราชด�าริ ในปี พ.ศ. 2542 ศูนย์ภฟู า้ จัดตัง้ ขึน้ เพือ่ ใช้เป็นต้นแบบการพัฒนาและถ่ายทอด ความรูก้ ารพัฒนาไปสูร่ าษฎรในพืน้ ทีเ่ ป้าหมายท้องทีอ่ า� เภอบ่อเกลือ และอ�าเภอเฉลิมพระเกียรติ ได้มคี ณ ุ ภาพชีวติ ความเป็นอยูท่ ดี่ ี พร้อม ประกอบอาชีพอย่างเหมาะสมกับศักยภาพ ตลอดจนพัฒนาพืน้ ที่ ให้เป็นแหล่งท่องเทีย่ วเชิงอนุรกั ษ์ ศึกษาธรรมชาติ และวัฒนธรรม ท้องถิน่ แห่งส�าคัญของจังหวัดน่าน ช่วยลดปัญหาด้านงานเกษตรกรรม และการศึกษา และพืน้ ฐานอาชีพของชาวบ้านให้กา้ วหน้ายิง่ ขึน้ อีกทัง้ การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมที่ได้ผล ท�าให้ โครงการศูนย์ภฟู า้ พัฒนาจังหวัดน่าน เป็นหนึง่ สถานทีน่ า่ แวะเวียน มาเที่ยวชมและเรียนรู้วิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชาวบ้านพื้นถิ่น อีกหนึง่ แห่งของจังหวัดน่าน

สถานีพฒ ั นาเกษตรทีส่ งู ตามพระราชด�าริ บ้านสะจุก-สะเกีย้ ง

หมูบ่ า้ นสะจุก-สะเกีย้ ง ทีอ่ ยูใ่ นเขตป่าสงวนแห่งชาติดอยภูคา-ผาแดง ซึง่ เป็นพืน้ ที่ ป่าต้นน�า้ ส�าคัญ สมเด็จพระนางเจ้าสิรกิ ติ ิ์ พระบรมราชินนี าถ ทรงมีพระราชด�าริให้สร้าง โครงการสถานีพฒ ั นาการเกษตรทีส่ งู ขึน้ ในหมูบ่ า้ น เพือ่ ให้ความรูเ้ รือ่ งการท�านาแบบ ขั้นบันได เพื่อให้เหมาะกับภูมิประเทศ ท�าให้เพิ่มผลผลิตและรายได้ที่มากขึ้นแก่ สถานีพฒ ั นาเกษตร ชาวบ้านและชาวเขา ทีส่ งู ตามพระราชด�าริ บรรยากาศอบอุน่ ของการมาเยือนสถานีพฒ ั นาเกษตรทีส่ งู บ้านสะจุก-สะเกีย้ ง ก็คอื บ้านสะจุก-สะเกีย้ ง ภาพชาวบ้านยิ้มแย้มแจ่มใสอย่างมีความสุข เพราะสามารถท�าผลผลิตได้มากขึ้น บ้านสะจุก ม.7 ทางโครงการฯ ยังส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกพืชผักเมืองหนาว ทีน่ กั ท่องเทีย่ วชืน่ ชอบ และบ้านสะเกีย้ ง ไม่วา่ จะเป็น สตรอว์เบอร์ร,ี ต้นหม่อนและผักปลอดสารพิษ และยังแนะน�าการท�า ม. 8 ต.ขุนน่าน ปศุสตั ว์ในครัวเรือน อย่าง การเลีย้ งหมู ไก่ เป็ด แกะ และแพะ เพือ่ เพิม่ รายได้ให้กบั อ.เฉลิมพระเกียรติ ครอบครัว ยิง่ ถ้ามาในฤดูเพาะปลูก จะพบเห็นหุบเขากว้างใหญ่ทที่ า� การเกษตรแบบ จ.น่าน นาขัน้ บันไดเป็นระเบียบสวยงาม ด้วยความเป็นภูเขาสูงสภาพอากาศจึงหนาวเย็น โทร. 08 4818 1008 เกือบตลอดทัง้ ปี อาจจะเดินทางล�าบากสักนิด แต่กเ็ ป็นจุดหมายทีท่ า� ให้ได้สมั ผัส เปิดทุกวัน กับวิถชี วี ติ พืน้ บ้านของชาวเหนืออย่างแท้จริง เวลา 08.30-17.00 น.

โครงการพัฒนาป่าไม้ ตามแนวพระราชด�าริ ภูหนิ ร่องกล้า โครงการพัฒนาป่าไม้ตามแนวพระราชด�าริ ภูหินร่องกล้าจัดตั้งขึ้นเพื่อการฟื้นฟูสภาพป่า เพาะช�ากล้าไม้ และส่งเสริมพัฒนาคุณภาพชีวิต ให้ กั บ ราษฎร มี แ ปลงปลู ก กาแฟสายพั น ธุ ์ อาราบิก้า แปลงสาธิต การปลูกสตรอว์เบอร์รี พันธุพ์ ระราชทาน ปลอดสารพิษ ซึง่ เปิดโอกาสให้ นักท่องเทีย่ วเข้าชมได้อย่างใกล้ชดิ พืน้ ทีใ่ นโครงการฯ มีแนวหินผาเป็นจุดชมวิว ถึง 6 จุดส�าคัญ ได้แก่ ผาไททานิค ผาพบรัก ผาบอกรัก ผาคูร่ กั ผารักยืนยง และผาสลัดรัก สามารถยืนชมทิวทัศน์ผนื ป่าเขียวชอุม่ ไม่เพียงแค่ ทุง่ ดอกกระดาษและหน้าผาแห่งรักเท่านัน้ ในช่วง ฤดูหนาว ทีน่ ยี่ งั เป็นจุดชมดอกนางพญาเสือโคร่ง หรือซากุระเมืองไทยอีกจุดหนึง่ ทีส่ วยงาม โครงการพัฒนาป่าไม้ ตามแนวพระราชด�าริ ภูหนิ ร่องกล้า ม.10 บ้านร่องกล้า ต.เนินเพิม่ อ.นครไทย จ.พิ ษ ณุ โ ลก โทร. 08 1596 5977 เปิดทุกวัน

ศูนย์ภฟู า้ พัฒนา อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ ต.ภูฟา้ อ.บ่อเกลือ จ.น่าน โทร. 0 5471 0610 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น.

ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงปังค่า ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปั ง ค่ า เป็ นโครงการ พระราชด�าริ โครงการหลวงหนึ่งเดียวในจังหวัดพะเยา ที่รับผิดชอบดูแลพื้นที่ก ว่า 2 หมื่ นไร่ ด้ ว ยลั ก ษณะ ภูมิประเทศที่เป็นเนินเขาและภูเขาสูง รูปแบบการเกษตร จึง เป็นแบบเมืองหนาว มีแหล่ ง น�้ าส� าคั ญ คื อ ล�า น�้า แม่คะ และล�าน�้าเงิน เป้าหมายหลั ก คื อ การดู แล ชาวบ้านในบริเ วณนี้ ซึ่ง มีชาวเขาเผ่ า เย้ า และม้ ง เป็ น จ� านวนมาก คอยสอนการท�า เกษตรกรรม และจั ด หา พันธุ์พืชที่เ หมาะสมให้ในการท� า กิ น ด้วยทัศนียภาพที่งดงามของบ้านปังค่า ซึ่งตั้งอยู่ ภายในวนอุทยานแห่งชาติภลู งั กา ท�าให้ทนี่ ไี่ ด้รบั การขนาน นามว่าเป็นกุย้ หลินเมืองไทย และเป็นจุดทีน่ กั ท่องเทีย่ วมา เฝ้าชมพระอาทิตย์ตกที่ลานหินล้านปี ทางศูนย์ฯ มีการ จัดแสดงวัฒนธรรม ศิล ปะและงานหั ต ถกรรมชาวเขา อาทิ ศิลปะผ้าปัก ผ้าพิมพ์ลาย ผ้าเขียนลายเทียน งานตัดเย็บ เสือ้ แบบเย้า การท�าเครือ่ งเงิน มีรา้ นขายของทีร่ ะลึกของฝาก ฝีมือชาวเขา ไม่ว่าจะเป็น กระเป๋า ของแต่งบ้าน ของใช้ ยิง่ ในช่วงเทศกาลปีใหม่ (ช่วงตรุษจีน) ชาวเขาจะแต่งกาย ด้วยชุดประจ�าเผ่า สร้างสีสันที่น่าประทับใจ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่า 249 ม.7 ต.ผาช้างน้อย อ.ปง จ.พะเยา โทร. 08 8410 9089 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.

ศูนย์บริการและพัฒนาทีส่ งู ปางตอง ตามพระราชด�าริ ปางอุง๋ ถือเป็นส่วนหนึง่ ของศูนย์บริการและพัฒนาทีส่ งู ปางตอง ตามพระราชด�าริ แต่ทนี่ ไี่ ม่ได้มดี แี ค่ปางอุง๋ เท่านัน้ เพราะ ที่ศูนย์บริการและพัฒนาที่สูงปางตอง ตามพระราชด�าริหรือ ศูนย์ปางตอง ปัจจุบนั มีการขยายพืน้ ทีโ่ ดยแบ่งเป็น โครงการ พระราชด�าริปางตอง 1 (ห้วยมะเขือส้ม) โครงการพระราชด�าริ ปางตอง 2 (ปางอุง๋ ) โครงการพระราชด�าริปางตอง 3 (แม่สะงาหมอกจ�าแป่) และโครงการพระราชด�าริปางตอง 4 (พระต�าหนัก ปางตอง) พัฒนาเป็นศูนย์แห่งการเรียนรูบ้ นพืน้ ทีส่ งู และเป็น แหล่งท่องเทีย่ วตามรอยพระบาทแห่งส�าคัญ ศูนย์ปางตอง คือแหล่งเรียนรูส้ ก่ ู ารขยายผล เพือ่ ชุมชน คน และป่าในพืน้ ทีเ่ ป้าหมาย ประกอบไปด้วยศูนย์การวิจยั เชิงพัฒนา ส่งเสริมอาชีพบนพืน้ ทีส่ งู หลายแขนง สถานีวจิ ยั ทดสอบพันธุส์ ตั ว์ การเพาะเลีย้ งและขยายพันธุส์ ตั ว์ปา่ ตลอดจนศูนย์อนุรกั ษ์และ จัดการพืน้ ทีป่ า่ และการพัฒนาระบบไฟฟ้าพลังน�า้ เรียกว่า เป็นแหล่งท่องเทีย่ วท่ามกลางธรรมชาติ ทีน่ อกจากจะได้ความ เพลิดเพลินแล้ว ยังมีความรูม้ ากมายติดตัวกลับไปเต็มกระเป๋า ศูนย์บริการและพัฒนาทีส่ งู ปางตอง ตามพระราชด�าริ ต.หมอกจ�าแป๋ อ.เมือง จ.แม่ฮอ่ งสอน โทร. 0 5361 1244 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น.

ศูนย์การเรียนรูป้ รัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือค่ายสุรนารี ในกระแสโลกยุคปัจจุบันที่ทุกคนต่างหันมาสนใจ การท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม ส�าหรับโคราชเมืองย่าโม แขกไปใครมาต้องแวะเวียนมาที่ค่ายสุรนารี เพราะที่นี่ เป็นทีต่ งั้ ของศูนย์การเรียนรูเ้ ศรษฐกิจพอเพียง ภาคตะวันออก เฉียงเหนือ เป็นศูนย์สาธิตการท�าเกษตรกรรมรูปแบบใหม่ เป้าหมายหลักคือการปลูกฝังอุดมการณ์ในเรือ่ งการปฏิบตั ิ ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ณ สวนน�า้ บุง่ ตาหลัว่ ทีก่ ว้างใหญ่และงดงามแห่งนี ้ แขกทีม่ าเยีย่ มชม ส่วนใหญ่จะเป็นกลุม่ ข้าราชการ เกษตรกร ชาวบ้าน นักเรียนนักศึกษา ทีต่ อ้ งการดูงานด้านการเกษตร ทีน่ จ่ี ดั แสดงแปลงเพาะ และการอบรม ให้ความรูม้ ากมาย ทัง้ การประมง การเลีย้ งไก่โคราช การปลูกมะนาว การท�าปุย๋ ไปจนถึงเรือ่ งทีซ่ บั ซ้อนมากขึน้ อย่างการท�าบัญชีครัวเรือน และการจัดท�าโซล่าเซลล์ เพื่อประหยัดพลังงาน และ สามารถซือ้ ผักปลอดสารพิษติดมือกลับบ้านได้ดว้ ย

ศูนย์ศลิ ปวัฒนธรรมผู้ไทย ผ้าไหมแพรวา บ้านโพน คนรักผ้าไหมต้องบันทึกลงในสมุดเดินทางส่วนตัวไว้เลยว่า จังหวัดกาฬสินธุ ์ มีศนู ย์ ผลิตผ้าไหมทอมืออันวิจติ รเลือ่ งชือ่ ตัง้ อยูท่ ตี่ า� บลโพน อ�าเภอค�าม่วง ซึง่ เป็นทีร่ จ้ ู กั กันในนาม ถิน่ ก�าเนิดผ้าไหมแพรวา หรือ แพรวาราชินแี ห่งไหม โดยมีทมี่ าจากลวดลายพิเศษบรรจงของ แพรวา ซึง่ มีความแตกต่างกันถึง 60 ลาย จากอดีตทอไหมเพียงหน้าแคบและยาว ปัจจุบนั มี การทอไหมหน้ากว้างเพิม่ ขึน้ และมีให้เลือกหลากหลายลวดลายและขนาดตามใจชอบ ศูนย์ศลิ ปวัฒนธรรมผูไ้ ทย ผ้าไหมแพรวา บ้านโพน อยูภ่ ายใต้การด�าเนินงานของ มูลนิธสิ ง่ เสริมศิลปาชีพในสมเด็จพระนางเจ้าสิรกิ ติ ิ์ พระบรมราชินนี าถ ประกอบไป ด้วย บ้านเรือนไทยจ�านวน 4 หลัง และศูนย์พพิ ธิ ภัณฑ์ผไ้ ู ทยผ้าไหมแพรวา ช่วยสร้างราย ได้ให้กบั ชาวผูไ้ ทย และส่งเสริมวัฒนธรรมการทอผ้าไหมทีม่ มี าอย่างยาวนานให้คงอยู ่ นอกจากจะเป็นแหล่งเรียนรูง้ านหัตถศิลป์ ทีส่ บื สานกันมาอย่างยาวนาน บ้านโพน ยังเหมาะส�าหรับการพักผ่อน นอนโฮมสเตย์สัมผัสวิถีชีวิตชาวผู้ไทยแบบพอเพียง ฟังเสียงโปงลาง กินอาหารอีสานบ้านๆ ทีป่ รุงจากวัตถุดบิ ท้องถิน่ เป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว ย้อนยุคทีเ่ หมาะส�าหรับคนทีอ่ ยากหยุดเวลา หรือชะลอจังหวะชีวติ ให้ชา้ ลง

ศูนย์ศลิ ปวัฒนธรรม ผูไ้ ทย ผ้าไหมแพรวา บ้านโพน ต.บ้านโพน อ.ค�าม่วง จ.กาฬสินธุ ์ โทร. 0 4385 6157 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-17.30 น.

ศูนย์การเรียนรูป้ รัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือค่ายสุรนารี ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา โทร. 0 4427 5965 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น.

พิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติสรุ นิ ทร์ หมูบ่ า้ นทอผ้าไหมบ้านท่าสว่าง ผูท้ ชี่ นื่ ชอบงานผ้าไหมไทยชัน้ ดี คงไม่มใี ครไม่รจู้ กั ผ้าไหม ยกทองโบราณ ผ้าไหมไทยระดับเอคลาสที่มีวิธีการทออันเป็น เอกลักษณ์ ภูมปิ ญ ั ญาทีไ่ ด้รบั การสืบทอดต่อกันมานับแต่สมัย โบราณ วัตถุดบิ ทีเ่ ลือกสรรมาล้วนเลอค่าผ่านการทอทีป่ ระณีต เลื่องลือกันว่าแต่ละวันช่างผู้เชี่ยวชาญก็ยังคงทอผ้า ได้แค่ ความยาว 4-5 เซนติเมตร ต่อผืนเท่านัน้ ใครทีอ่ ยากชืน่ ชมงาน หัตถกรรมไทยอันทรงคุณค่าต้องแวะมาเยีย่ มเยือนทีบ่ า้ นท่าสว่าง แม้ชาวบ้านมีอาชีพหลักคือการเกษตร แต่อาชีพรองอย่าง การทอผ้าไหม กลับท�าให้หมูบ่ า้ นมีชอื่ เสียงโด่งดังระดับนานาชาติ เพราะช่างทอผ้าของที่นี่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นผู้ทอผ้าไหม ยกทองโบราณเพื่อมอบให้ผู้น�าเอเปค ทุกวันนี้นักท่องเที่ยว จ�านวนไม่นอ้ ย จึงมุง่ หน้าไปเยีย่ มชมการทอผ้าไหมด้วยกีโ่ บราณ วิธกี ารถักทอลวดลายไทยอันแสนงดงาม และเข้าชมกรรมวิธกี าร ย้อมผ้าด้วยสีธรรมชาติ สามารถอุดหนุนผลิตภัณฑ์ฝมี อื ชาวบ้าน สไตล์ OTOP ทีต่ ลาดชุมชน หมู่บ้านทอผ้าไหมบ้านท่าสว่าง ม.1 ต.ท่าสว่าง อ.เมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ โทร. 0 4414 0015 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-17.00 น.

เมื่ อ ได้ ก ้ า วย่ า งมาสู ่ ป ระตู ด ้ า นหน้ า ของ พิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติสรุ นิ ทร์ ใครหลายคนคงรูส้ กึ คุน้ ตากับเส้นสายของอาคารภายนอก ยิง่ เมือ่ เพ่งมอง ดูสกั พักคงจะพอเห็นแรงบันดาลใจในการออกแบบ ตัวอาคารว่า มีกลิ่นอายของปราสาทหิน แต่เป็น ปราสาทในรูปแบบร่วมสมัย จากโค้งประตูทสี่ อื่ ถึง ซุม้ ทางเข้าปราสาท และตัวอาคารหลักทีม่ โี ครงสร้าง เส้นสายคล้ายปราสาทยุคโบราณศิลปะเขมร การได้มาเยือนทีน่ น่ี บั เป็นการเสริมสร้างความรู ้ ความเข้าใจในประวัติศาสตร์ข องเมื อ งสุ รินทร์ จากนิทรรศการถาวรที่จัดแสดงทุกสิ่งอย่างของ ชาวสุรนิ ทร์ ไล่เรียงตัง้ แต่ธรรมชาติรอบตัวของเมือง เรือ่ งราวของการปลูกข้าว วิถชี วี ติ ของชนพืน้ เมืองใน สมัยโบราณ การพัฒนาของผูค้ นในบริเวณใกล้เคียง ตลอดจนศิลปวัฒนธรรมทุกแขนง นับเป็นอีกหนึง่ พิพธิ ภัณฑ์ ทีม่ กี ารจัดแสดงทีท่ นั สมัยทีส่ ดุ อีกแห่ง หนึง่ ของไทย พิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติสรุ นิ ทร์ 214 ม. 13 ถ.สุรนิ ทร์-ปราสาท ต.เฉนียง อ.เมือง จ.สุรนิ ทร์ โทร. 0 4415 3054 เปิดวันพุธ-วันอาทิตย์ เวลา 09.00-16.00 น.

ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาภูพาน อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ

โครงการชลประทาน อ่างเก็บน�า้ บึงโขงหลง ขึ้นชื่อว่าบึงกาฬ แน่นอนว่าที่นี่ย่อมมีบึงน�้าที่กว้างใหญ่ ไพศาล เป็ น วิ ว ทิ ว ทั ศ น์ ที่ ง ดงามอยู ่ ห ลายบึ ง ด้ ว ยกั น ที่ บึ ง โขงหลงนี้ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ยิ่งใหญ่ และมีน�้าตลอดปีไม่เคยแห้ง ในปี พ.ศ. 2520 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (ร.9) ทรงมีพระราชด�าริกับอธิบดีกรมชลประทานและผู้ว่าราชการ จังหวัดหนองคาย ให้พิจารณาวางโครงการพัฒนาบึงโขงหลง เพื่อน�าน�้าจากบึงโขงหลงไปพัฒนาการเกษตรได้อย่างเต็มที ่ โครงการชลประทานอ่างเก็บน�า้ บึงโขงหลงจึงเกิดขึน้ และแล้วเสร็จ ในปี พ.ศ. 2523 ในวันนีเ้ กษตรกรสามารถท�าการเกษตรได้หลากหลายและ มีผลผลิตทีส่ งู ขึน้ ยังมาซึง่ รายได้ทมี่ ากขึน้ ตามล�าดับ ผลพลอยได้ ในการท่องเทีย่ วนัน้ เป็นสิง่ ทีท่ า� ให้ชาวบ้านในท้องทีม่ รี ายได้มากขึน้ เพราะบึงโขงหลงเป็นสถานทีพ่ กั ผ่อนหย่อนใจทีม่ เี สน่หไ์ ม่เหมือนใคร และมีชอื่ เล่นทีเ่ รียกกันอย่างคุน้ หูวา่ ทะเลอีสานการหลวงตีนตก มีห้องพักดีไซน์เก๋ ราคากันเองไว้บริการอีกด้วย

จุดหมายของนักท่องเทีย่ วทีม่ าเยือนสกลนคร ย่อมหลีกไม่พน้ การมาสูดไอดินกลิน่ ธรรมชาติที่ อุทยานแห่งชาติภพู าน แต่สา� หรับแหล่งท่องเทีย่ วอีกหนึง่ แห่ง ทีเ่ หมาะแก่การเรียนรูว้ ถิ พี อเพียงตาม พระราชด�าริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ทีท่ รงมีพระราชด�าริให้จดั ตัง้ ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนา ภูพานขึน้ เพือ่ เป็นสถานศึกษาทดลอง และพัฒนาอาชีพด้านเกษตรกรรม และอุตสาหกรรมทางการ เกษตรอย่างเต็มรูปแบบ เพือ่ ให้ชมุ ชนยืนได้ดว้ ยการพึง่ พาตนเอง ทัง้ ยังช่วยฟืน้ ฟูและพัฒนาป่าไม้ดว้ ย ระบบชลประทาน ภายในประกอบไปด้วย พืน้ ทีส่ าธิตเพือ่ พัฒนาเกษตรกรรม และพืน้ ทีพ่ ฒ ั นาป่าไม้ จนกลายมาเป็นหนึง่ ในแหล่งท่องเทีย่ วเชิงเกษตรทีน่ า่ สนใจของจังหวัดสกลนคร การมาเยือนศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาภูพาน สิง่ ทีไ่ ด้กลับไปไม่ได้มเี พียงแค่ความรูแ้ ละความ ประทับใจเท่านัน้ ผลผลิตทางการเกษตรและสินค้าแปรรูป คือของฝากขึน้ ชือ่ ของทีน่ ี่ อย่าลืมอุดหนุน ช่วยกระตุน้ เศรษฐกิจให้ชมุ ชนยัง่ ยืนต่อไป ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพาน อันเนื่องมาจากพระราชด�าริ บ้านนานกเค้า ต.ห้วยยาง อ.เมือง จ.สกลนคร โทร. 0 4274 7458-9, 0 4271 2975 เปิดวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.30-16.30 น.

โครงการชลประทาน อ่างเก็บน�้าบึงโขงหลง ต.บึงโขงหลง อ.บึงโขงหลง จ.บึงกาฬ ข้อมูลเพิ่มเติมที่ ททท. ส�านักงานอุดรธานี โทร. 0 4241 6025 เปิดทุกวัน

ศูนย์ตกุ๊ ตาชาววังบ้านบางเสด็จ ย้อนไปเมือ่ ปี พ.ศ. 2519 เมือ่ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ ได้ตามเสด็จฯ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ทรงเยีย่ มราษฎรที่ ต�าบลบางเสด็จ เมือ่ ท่านได้ทรงทราบถึงจุดด้อยของพืน้ ที ่ ซึง่ มักจะมี น�า้ ท่วมไร่นาอยูเ่ สมอ ท�าให้ชาวบ้านยากจนเพราะไม่มที ที่ า� กิน แต่ จุดเด่น คือการมีดนิ เหนียวคุณภาพดี จึงโปรดเกล้าฯ ให้ผเู้ ชีย่ วชาญ น� า เอางานหั ต ถศิ ล ป์ ช าววั ง คื อ การปั ้ น ตุ ๊ ก ตาจากดิ น มาสอน เป็นวิทยาทานแก่ชาวบ้านต�าบลบางเสด็จ ในวันนีช้ าวบ้านจึงมีอาชีพ ข้างเคียงและรวมตัวกันอย่างเหนียวแน่น ในฐานะศูนย์ตกุ๊ ตาชาววังใน พระบรมราชินยานุเคราะห์ ใครทีก่ า� ลังมองหาของขวัญของช�าร่วยแฮนด์เมดทีม่ เี อกลักษณ์ รับรองได้วา่ ตุก๊ ตาชาววังบ้านบางเสด็จจะไม่ทา� ให้ผดิ หวัง ตุก๊ ตาทุกตัว ต่างผ่านเทคนิคการปั้นที่ไม่เหมือนใคร ดูสดใสร่าเริงเสมือนมีชีวิต โดยสอดแทรกเรือ่ งราวชีวติ ความเป็นอยูแ่ บบไทยๆ การละเล่น ประเพณี วิถชี วี ติ ความเป็นอยูร่ มิ แม่นา�้ รวมไปถึงการน�าเสนอศิลปวัฒนธรรม ของชาวไทยภาคกลาง อาทิ วงมโหรี ปีพ่ าทย์ หรือ กีฬามวยไทย เป็นต้น ใครได้มาเทีย่ วทีอ่ า่ งทอง อย่าลืมแวะมาอุดหนุนงานหัตถกรรมไทยทีม่ ี ชือ่ เสียงขจรไกลระดับโลก ณ บ้านบางเสด็จแห่งนี้ ศูนย์ตุ๊กตาชาววังบ้านบางเสด็จ ม. 2 ต.บางเสด็จ อ.ป่าโมก จ.อ่างทอง โทร. 0 3586 8317, 06 1494 0538 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-16.00 น.

วัดพระแท่นดงรังวรวิหาร วัดพระแท่นดงรังวรวิหาร เชื่อกันว่าเก่าแก่นับสองร้อย กว่าปี โดยกรมศิลปากรได้ขนึ้ ทะเบียนเป็นโบราณสถานของ ชาติตงั้ แต่ป ี พ.ศ. 2498 รวมทัง้ ยังได้รบั พระกรุณาโปรดเกล้าฯ จาก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ยกให้เป็นพระอารามหลวง ชัน้ ตรี ชนิดวรวิหาร ตัง้ แต่ป ี พ.ศ. 2515 หลั ง จากกราบไหว้ พ ระประธานที่ อุ โ บสถใหญ่ แ ล้ ว ใกล้กันคือวิหารพระแท่น ที่มีโค้งประตูตกแต่งอย่างงดงาม ด้วยการใช้เครื่องปั้นดินเผามาประดับผนัง ภายในเป็นที่ ประดิ ษ ฐานของพระแท่ น (เตี ย งนอน) สิ่ ง ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ที่ สืบทอดกันมาแต่โบราณ ชาวบ้านเชื่อกันว่าเป็นพระแท่นที่ พระพุทธเจ้าเสด็จดับขันธปรินิพพาน นอกจากนี้ที่นี่ยังเป็นที่ ประดิ ษฐานของรอยพระพุ ทธบาทจ� า ลอง ไม้ ป ระดั บ มุ ก รอยพระบาทโบราณที่สลักลายมงคล 108 ประการ ที่สร้าง ตั้งแต่รัชสมัยพระเจ้าบรมโกศแห่งกรุงศรีอยุธยา ด้วยพื้นที่ กว้างใหญ่ ตั้งอยู่ในพื้นที่วนอุทยานที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วย ป่าเต็งรังธรรมชาติ รอบบริเวณนัน้ มีความหลากหลายของสัตว์ปา่ และพั นธุ ์ พื ช นั ก ท่ อ งเที่ ย วจึ ง ได้ รับ อากาศบริ สุทธิ์ สดชื่ น พร้อมเก็บเกี่ยวประสบการณ์ดีๆ จากโบราณสถานใจกลาง บรรยากาศร่มเย็นของป่าใหญ่แห่งนี้ วัดพระแท่นดงรังวรวิหาร ม.10 ต.พระแท่น อ.ท่ามะกา จ.กาญจนบุร ี โทร. 08 9820 0992, 09 8264 7737 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.

ศูนย์เรียนรูว้ ถิ ชี วี ติ และจิตวิญญาณ ชาวนาไทย-นาเฮียใช้

จากความจงรั ก ภั ก ดี ต ่ อ พระบาทสมเด็ จ พระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ของตระกูลเจริญธรรมรักษา ทีเ่ ริม่ ต้น จากจุดเล็กๆ โดยการค้นหาเกษตรกรทีข่ ยันซือ่ สัตย์และ รับผิดชอบในหน้าทีม่ าช่วยพัฒนาระบบเมล็ดพันธุข์ า้ ว จนได้ขา้ วทีม่ คี วามบริสทุ ธิส์ งู ผ่านเกณฑ์ตามที ่ พ.ร.บ. พันธุพ์ ชื ก�าหนด ในปี พ.ศ. 2540 จนมีสมาชิกชาวนา ทีป่ ลูกข้าวให้ จ�านวน 313 ครอบครัว บนพืน้ ทีป่ ระมาณ 5 พันไร่ ในปี พ.ศ. 2553 บุตรชายของตระกูลเจริญ ธรรมรักษา ได้ริเ ริ่มก่อตั้งศูน ย์เ รี ยนรู ้ วิถีชี วิต และ จิตวิญญาณชาวนาไทย เพือ่ เป็นแหล่งข้อมูลส�าหรับ ผู้ที่มีความสนใจศึกษาหาความรู้เรื่องข้าว และวิถี ชีวิตชาวนาไทยในอดีต และเพื่อเป็นการตอบแทน ชาวนาผู้มีพระคุณและแผ่นดินเกิด จึงก่อสร้าง เรือนไทยหลังงามมากมาย เพือ่ เป็นศูนย์เรียนรู ้ อาทิ เรือนศูนย์รวมดวงใจไทยทั้งชาติ เรือนพระแม่โพสพ เรือนวิถชี วี ติ ชาวนาไทยในอดีต ฯลฯ ศูนย์เรียนรู้วิถีชีวิตและจิตวิญญาณ ชาวนาไทย-นาเฮียใช้ 150/6 ม. 8 ต.บ้านโพธิ์ อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี โทร. 09 2626 1515 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.

ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาเขาหินซ้อน อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ

จากการฟืน้ ฟูทรัพยากรธรรมชาติทงั้ ดิน น�า้ และป่าไม้ภายใต้การดูแลของ กรมพัฒนาทีด่ นิ กรมชลประทาน กรมป่าไม้ และกรมปศุสตั ว์ 4 หน่วยราชการ ที่มีส่วนร่วมกันพัฒนาพื้นที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อน อันเนื่องมาจาก พระราชด�าริ จนกลายมาเป็นศูนย์ศกึ ษาและพัฒนาด้านเกษตรกรรมและงานศิลปาชีพ ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนา แก่เกษตรกรและผูส้ นใจ ทัง้ ยังเป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วเชิงเกษตรทีส่ ามารถแวะมา เขาหินซ้อน อันเนือ่ งมาจาก สัมผัสวิถชี วี ติ เรียบง่ายพอเพียงตามแนวคิดของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) พระราชด�าริ ในปี พ.ศ. 2522 ราษฎรในหมูท่ ี่ 2 ต�าบลเขาหินซ้อน น้อมเกล้าฯ ถวายทีด่ นิ 7 ม.2 ต.เขาหินซ้อน จ�านวน 264 ไร่ ต.เขาหินซ้อน อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา และได้ถวายทีด่ นิ อ.พนมสารคาม เพิม่ อีก 497 ไร่ รวมกับทีด่ นิ บริเวณสวนรุกขชาติและสวนพฤกษ์ศาสตร์ และ จ.ฉะเชิงเทรา ทีด่ นิ พระราชทานจากในหลวง (ร.9) ในพืน้ ทีต่ ดิ กับศูนย์ฯ รวมเป็น 1,895 ไร่ ได้รบั โทร. 0 3855 4982 พระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ชอื่ ว่า ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนือ่ งมาจาก เปิดวันจันทร์ - ศุกร์ พระราชด�าริ ในวันที ่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2523 เวลา 08.30-16.30 น.

ศูนย์ศลิ ปาชีพบางไทร

พิพธิ ภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ศูนย์การเรียนรูอ้ กี หนึง่ แห่งทีก่ ระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้จดั ตัง้ ขึน้ ในโอกาส ทีพ่ ระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ทรงครองสิรริ าชสมบัตคิ รบรอบ 50 ปี เมือ่ พิพิธภัณฑ์เกษตร ปี พ.ศ. 2539 ซึง่ ตัง้ อยูไ่ ม่หา่ งจากเขตกรุงเทพฯ พิพธิ ภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติ เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) คือศูนย์การเรียนรูข้ องเยาวชนและบุคคลทัว่ ไป พระบาทสมเด็จ ทีจ่ ะได้ซาบซึง้ ในพระมหากรุณาธิคณ ุ ทีพ่ ระองค์ทรงเหน็ดเหนือ่ ยเพือ่ ปวงชนชาวไทย พระเจ้าอยู่หัว (ร.9) มาตลอดชีวติ 13 ถ.พหลโยธิน ภายในพิพธิ ภัณฑ์แบ่งพืน้ ทีจ่ ดั แสดงออกเป็น 10 โซน ภายใต้แนวคิด 10 โซน ต.คลองหนึ่ง มหัศจรรย์การเรียนรูว้ ถิ เี กษตรตามรอยพ่อ เป็นนิทรรศการทีร่ วบรวมผลงานของ อ.คลองหลวง พ่อหลวง อาทิ พระราชกรณียกิจทีส่ า� คัญ ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตลอดจนการ จ.ปทุมธานี พัฒนาพืน้ ทีก่ ารเกษตรและถิน่ ทุรกันดาร ใครอยากเรียนรูค้ วามหมาย ตลอดจน โทร. 09 4649 2333 ความเป็นมาของพระราชพิธจี รดพระนังคัลแรกนาขวัญ ใครอยากเดินตามรอยพ่อ เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ บนวิถพี อเพียง ศึกษาวิธกี ารทรงงานของพระองค์ ทัง้ หมดนีเ้ ป็นเพียงส่วนหนึง่ เท่านัน้ เวลา 09.00-16.00 น. มาทีน่ เี่ พียงหนึง่ วัน แล้วจะซาบซึง้ ใจในพระมหากรุณาธิคณ ุ ทีพ่ อ่ หลวงท่านได้ทา� เพือ่ (ปิดวันจันทร์และ คนไทยนัน้ มีมากมายจริงๆ วันหยุดนักขัตฤกษ์)

ศูนย์ศกึ ษาเรียนรูร้ ะบบนิเวศ ป่าชายเลนสิรนิ าถราชินี ในช่วงปี พ.ศ. 2524–2539 ณ เขตป่าสงวนแห่งชาติ ป่าคลองเก่าคลองคอย อ�าเภอปราณบุร ี บริเวณนีเ้ คยเป็นนากุง้ แต่ดว้ ยน�า้ พระราชหฤทัยทีห่ ว่ งใย เมือ่ ครัง้ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) และสมเด็จ พระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ได้เสด็จวนอุทยานปราณบุรี ในปี พ.ศ. 2539 และได้ผา่ นบริเวณพืน้ ทีแ่ ห่งนี ้ แล้วพบว่าพืน้ ทีป่ า่ ในแถบนี้ ได้หายไป เพราะกลายเป็นนากุง้ ไปหมดแล้ว กรมป่าไม้จงึ ได้สนองพระราชด�าริ ด้วยการการยกเลิกสัมปทาน นากุ้งในปีนั้น แล้วได้ยกพื้นที่ส่วนนี้เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ พัฒนาป่าไม้ปากน�า้ ปราณบุร ี อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ และก�าหนด เป็นพืน้ ทีส่ า� หรับโครงการปลูกป่าถาวรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั (ร.9)เนือ่ งในวโรกาส ทรงครองราชย์ปที ี่ 50 ซงึ่ บริษทั ปตท. จ�ากัด (มหาชน) ได้อาสาเข้าร่วมโครงการทีจ่ ะพลิกฟืน้ นากุง้ แห่งนีด้ ว้ ย จนกลายเป็นศูนย์ศกึ ษาเรียนรูร้ ะบบนิเวศป่าชายเลนมาจนถึงปัจจุบนั ไฮไลต์ อยู่ที่ต้นโกงกางประวัติศาสตร์ 2 ต้น ที่พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนาถ ทรง ปลูกไว้ ณ ทีแ่ ห่งนี้ ศูนย์ศกึ ษาเรียนรูร้ ะบบนิเวศ ป่าชายเลนสิรนิ าถราชินี ต.ปากน�า้ ปราณ อ.ปราณบุร ี จ.ประจวบคีรขี นั ธ์ โทร. 0 3263 2255, 08 6607 7712 เปิดทุกวัน เวลา 08.30.- 16.00 น.

ในปัจจุบนั งานช่างฝีมอื แบบศิลปะไทยโบราณ เป็น สิง่ ทีห่ าชมได้ยากยิง่ ไม่วา่ จะเป็นงานแกะสลัก งานจักสาน ฝีมือประณีต การท�าตุ๊กตาชาววัง งานดอกไม้ประดิษฐ์ ทรงคุณค่า การท�าเครือ่ งเรือน เครือ่ งเคลือบ ดินเผา และ งานทอและย้อมสีผา้ ศูนย์ศลิ ปาชีพบางไทร เป็นจุดหมาย ปลายทางที่น�าเสนอสารพันงานหัตถศิลป์ ที่ใส่ใจใน การผลิต แม้จะท�าโดยชาวบ้านและเกษตรกรในพืน้ ที ่ แต่ ทุกคนล้วนได้รบั การฝึกอบรมจากช่างฝีมอื แบบศิลปะไทย โบราณจากในวัง ทุกชิน้ งานผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี กลายเป็นงานหัตถกรรมท�ามืออันทรงคุณค่าก่อนที่จะ ออกจ�าหน่าย ทีต่ งั้ ของศูนย์ศลิ ปาชีพบางไทร อยูร่ มิ แม่นา�้ เจ้าพระยา บรรยากาศจึงร่มรืน่ เหมาะกับการแวะมาผ่อนคลายในช่วง วันหยุด มีการสาธิตวิธกี ารท�าผลิตภัณฑ์ตา่ งๆ มากมาย ให้เราได้เก็บเกี่ยวความรู้ในงานหัตถกรรมฝีมือดีเหล่านี้ นอกจากนีย้ งั มีการแสดงนาฏศิลป์ และการละเล่นพืน้ บ้าน 4 ภาค ให้ชมในช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุด นักขัตฤกษ์อกี ด้วย ศูนย์ศิลปาชีพบางไทร 59 ม.4 ต.ช้างใหญ่ อ.บางไทร จ.พระนครศรีอยุธยา โทร. 0 3536 6252-4 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-17.30 น.

เขือ่ นป่าสักชลสิทธิ์ จัง หวัดลพบุรี อาจขึ้น ชื่อเรื่องสถานที่ ท ่ องเที่ ยว เชิงประวัติศาสตร์ เป็นเมืองโบราณสถานแห่งส�าคัญ ที่ตกทอดมาจากอาณาจักรละโว้ เป็นเมืองท่องเที่ยว ที่มีลิงเป็นสัตว์คู่บ้าน แต่ยังมีหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวเชิง เกษตร ที่สามารถมานั่งพักผ่อนหย่อนใจ พร้อมดื่มด�่า กับธรรมชาติ นั่นก็คือเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์โครงการใน พระราชด�าริ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (ร.9) เพือ่ เร่งแก้ปญ ั หาการขาดแคลนน�า้ ในพืน้ ทีท่ า� การเกษตร และเพือ่ บรรเทาปัญหาอุทกภัยในเขตพืน้ ทีล่ มุ่ แม่นา�้ ป่าสัก และแม่น�้าเจ้าพระยาตอนล่าง เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ เริ่มอนุมัติโครงการในปี พ.ศ. 2537 และใช้เวลาก่อสร้างกว่า 5 ปี จนสามารถเริ่มเก็บ กักน�้าได้ครั้งแรกเมื่อวันที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2541 และ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (ร.9)เสด็จพระราชด�าเนิน ทรงเปิดเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ ในวันที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2542 เขือ่ นป่าสัก คือเขือ่ นดินทีย่ าวทีส่ ดุ ในประเทศไทย คือ 4,860 เมตร สามารถกักเก็บน�้าได้มากกว่า 960 ล้าน ลูกบาศก์เมตร และกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวส�าคัญ ของจังหวัดลพบุรี ที่ใครๆ ก็ต้องแวะเที่ยวชม เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ บ้านหนองบัว อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี โทร. 0 3657 3203, 0 3657 3186 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-20.00 น.

โครงการอัมพวา-ชัยพัฒนานุรกั ษ์

สมเด็จพระเทพฯ ทรงเสด็จพระราชด�าเนิน เปิดโครงการอัมพวา-ชัย พัฒนานุรักษ์ เมื่อวันที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2551 ภายหลังที่นางสาวประยงค์ นาคะวะรังค์ ข้าราชการบ�านาญโรงพยาบาลทรวงอกฯ ได้นอ้ มเกล้าฯ ถวาย ที่ดินพร้อมสิ่งปลูกสร้างจ�านวน 5 แปลง พื้นที่กว่า 21 ไร่ เพื่อใช้ประโยชน์ ในกิจกรรมของมูลนิธิชัยพัฒนา และใน พ.ศ. 2554 นางวณี และนาง ประทิน ด้วงคุ้ม ได้น้อมเกล้าฯ ถวายที่ดินสวนผลไม้เนื้อที่รวมกว่า 5 ไร่ ให้กับมูลนิธิชัยพัฒนาเพิ่มเติม ด้วยสถานทีซ่ งึ่ ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ เหมาะส�าหรับการท่องเทีย่ วช่วงวันหยุด เพราะสามารถแวะมาพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ เรียนรู้วัฒนธรรมพื้นถิ่น ของชาวอัมพวาได้อย่างง่ายๆ นอกจากนี้ยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ทอ้ งถิน่ และผลิตภัณฑ์ภทั รพัฒน์ของมูลนิธชิ ยั พัฒนา กลับไปเป็นของฝาก

โครงการ อัมพวา-ชัยพัฒนานุรักษ์ 185-191 ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม โทร. 0 3475 2245 เปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 9.00-17.00 น., วันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-21.00 น.

โครงการศูนย์บริการการพัฒนาปลวกแดง การที่จังหวัดระยองและจังหวัดชลบุรี เป็นเมือง ชายทะเลฝั่งตะวันออก นอกจากคนพื้นถิ่นจะประกอบ อาชีพชาวประมง ออกเดินเรือหาปลาบนผืนทะเลอัน สวยงามและขึ้นชื่อ อาชีพเกษตรกรรมก็นับเป็นอีกหนึ่ง หนทาง ที่สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในสองจังหวัดนี้ ด้ ว ยเช่ นกั น การท่ อ งเที่ ย วเชิ ง เกษตรจึ ง เป็ นอี ก หนึ่ ง กิจกรรมในพื้นที่นี้ ส�าหรับผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยวแบบ ธรรมชาติ ที่จะพาตัวเองไปสัมผัสกับกลิ่นดินกลิ่นใบไม้ ย้อนกลับไปเมือ่ ปี พ.ศ. 2523 ด้วยสภาพพืน้ ทีป่ า่ ของจังหวัดระยอง-ชลบุร ี ถูกท�าลายจึงขาดความอุดมสมบูรณ์ ของดินและขาดแหล่งน�า้ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ทรงมีพระราชด�าริ ให้จัดตั้งโครงการศูนย์บริการ การพัฒนาปลวกแดง ตามพระราชด�าริ จ.ระยอง-ชลบุรี เพื่อเป็นศูนย์กลางอาชีพการเกษตรและศิลปาชีพพิเศษ แก่ชาวบ้านทีป่ ระกอบอาชีพเกษตรกรรม บริเวณริมอ่างเก็บน�า้ ดอกกราย เพื่อพัฒนาด้านการเกษตร ด้านปศุสัตว์ และ การประมงเพื่อการบริโภค ปัจจุบันศูนย์ฯ แห่งนี้ใช้เป็น สถานฝึกอบรม ที่เพียบพร้อมไปด้วยอาคารและแปลง เกษตรสาธิต ส�าหรับศึกษาดูงาน โครงการศูนย์บริการการพัฒนาปลวกแดง ม. 3 ต.แม่นา�้ คู ้ อ.ปลวกแดง จ.ระยอง โทร. 0 3802 7915 เปิดวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.30-16.30 น. (หยุดวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์)

ศูนย์วจิ ยั ทรัพยากรทางทะเล และชายฝัง่ อ่าวไทยฝัง่ ตะวันออก หลังจากทีก่ รมประมง ได้รบั พระราชทานเกาะมันใน จากสมเด็จพระนางเจ้าสิรกิ ติ ิ์ พระบรมราชินนี าถ เมือ่ ปี พ.ศ. 2522 ตัง้ แต่บดั นัน้ เต่าทะเลจ�านวนมากก็ได้รบั ความ ศูนย์วจิ ยั ทรัพยากร ช่วยเหลือให้รอดพ้นจากภาวะการสูญพันธุ ์ อีกทัง้ ไข่เต่ามากมายนับไม่ถว้ น ได้ถกู น�ามา ทางทะเล และ อนุบาลเพาะเลีย้ งในศูนย์จนเติบใหญ่และแหวกว่ายกลับสูท่ อ้ งทะเลได้อย่างสมบูรณ์ ชายฝัง่ อ่าวไทยฝัง่ เกาะมันในเป็นทีต่ งั้ ของศูนย์วจิ ยั ทรัพยากรทางทะเลและชายฝัง่ อ่าวไทยฝัง่ ตะวันออก ตะวันออก มีอา่ วทีง่ ดงามอยูห่ ลายจุด ทัง้ อ่าวต้นมะขาม อ่าวโกงกาง อ่าวหินโขดหญ้า และอ่าวหน้าบ้าน 309 ม.1 ต.ปากน�า้ ใครทีม่ โี อกาสเดินทางมาทีเ่ กาะแห่งนี ้ จะได้รบั ความรูเ้ กีย่ วกับเต่าทะเลไทยและสัตว์ทะเลอืน่ ๆ ประแส อ.แกลง มากมาย นอกจากอาคารนิทรรศการบ่ออนุบาลเต่า ซึง่ ใช้เพาะเลีย้ งและพักฟืน้ เต่าทะเลแล้ว จ.ระยอง บริเวณชายฝัง่ ทะเลจะมีคอกเต่าธรรมชาติกว่า 30 ไร่ ใช้เป็นพืน้ ทีป่ ล่อยให้พอ่ พันธุแ์ ละ โทร. 0 3866 1693 แม่พนั ธุเ์ ต่ามาวางไข่ การมาเยีย่ มชมทีน่ จี่ ะเป็นแบบวันเดย์ทริปหรือมาเช้าและกลับเย็น เปิดทุกวัน เวลา เท่านัน้ แต่รบั รองได้วา่ จะเป็นทริปทีส่ ร้างความประทับใจแน่นอน 08.30-16.30 น.

โครงการศูนย์พฒ ั นาไม้ผล ตามพระราชด�าริ แม้วา่ ในจังหวัดจันทบุรจี ะมีสวนผลไม้หลายแห่ง ทีข่ นึ้ ชือ่ และเปิดให้ผคู้ นทีส่ นใจได้เข้าชมมากมาย แต่สา� หรับโครงการ ศูนย์พัฒนาไม้ผล ตามพระราชด�าริ จ.จันทบุรี เป็นมากกว่า สวนผลไม้ทเี่ ปิดให้เข้าชมและลองชิมทัว่ ไป เพราะบนพืน้ ทีก่ ว่า 9 ไร่ ศูนย์พฒ ั นาไม้ผลแห่งนี ้ คือแหล่งเรียนรูต้ ามหลักปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง ทีเ่ กษตรกรสามารถศึกษาและพัฒนาผลผลิต ไม้ผลในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ รวมถึงเป็นสถานที่ให้บุคคล ทัว่ ไป แวะมาท่องเทีย่ วและเรียนรูไ้ ด้ดว้ ยเช่นเดียวกัน ในปี พ.ศ. 2524 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) พระองค์ ทรงมีพระราชด�าริ ให้จดั ตัง้ โครงการศูนย์พฒ ั นาไม้ผล ตามพระราชด�าริ ขึน้ บนพืน้ ที ่ 109 ไร่ โดยแบ่งพืน้ ทีเ่ ป็นสวนไม้ผล พืน้ ทีว่ า่ งเปล่า และอ่างเก็บน�า้ ขนาดเล็กไว้ใช้ในฤดูแล้ง ทัง้ ยังเป็นโรงเรียนบ่มเพาะ ประสบการณ์ และระบบการพัฒนาการเกษตรทีเ่ กิดความยัง่ ยืน ครอบคลุมทัง้ ในด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิง่ แวดล้อม ภายใต้ ระบบเกษตรอินทรีย ์ ทีส่ ง่ เสริมการผลิตให้สามารถส่งออกจ�าหน่าย ได้ทั้งภายในและภายนอกประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเกษตรกรหรือ นักท่องเทีย่ วทีไ่ ด้มาเยือนจันทบุร ี แนะน�าให้แวะชมไร่ผลไม้ของ พ่อหลวง เพื่อชิมผลไม้พันธุ์ดีจากต้น ทั้งลองกอง มังคุด และ ทุเรียน บอกได้คา� เดียวเลยว่าทัง้ อิม่ ท้องและอิม่ ใจ โครงการศูนย์พัฒนาไม้ผล ตามพระราชด�าริ ม.8 บ้านทุ่งโตนด ต.ท่าหลวง อ.มะขาม จ.จันทบุรี โทร. 0 3937 3136 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น.

จุดชมวิวเนินนางพญา ถนนเฉลิมบูรพาชลทิต โครงการถนนเลียบชายฝัง่ ทะเลภาคตะวันออก หรือ ถนนเฉลิมบูรพาชลทิต ทีเ่ ชือ่ มโยงจังหวัดระยอง จันทบุร ี ตราด ซึง่ มีระยะทางรวมกว่าร้อยกิโลเมตร มี จุดชมวิวขึน้ ชือ่ ส�าหรับใครทีช่ นื่ ชอบการถ่ายรูปกับวิว ทะเลทีข่ นาบข้างด้วยทิวทัศน์ของภูเขาสีเขียว กับถนน ทีค่ ดเคีย้ วสวยงาม นัน่ คือจุดชมวิวเนินนางพญา ทีต่ งั้ อยูบ่ นถนน เฉลิมบูรพาชลทิต ถนนเลียบชายทะเลทีย่ าวทีส่ ดุ ใน เมืองไทย ทีส่ ามารถขับรถชมวิวทะเล หรือปัน่ จักรยาน ทางไกลมาเรือ่ ยๆ จากปากน�า้ ประแส จังหวัดระยอง มาจรดเนินนางพญาทีม่ จี ดุ ชมวิวขึน้ ชือ่ แห่งนี ้ ซึง่ อยู่ ระหว่างอ่าวคุง้ วิมานและอ่าวคุง้ กระเบนของจังหวัด จันทบุรี ทีจ่ ดุ ชมวิวเนินนางพญาแห่งนี ้ จะมองเห็นวิว ทะเลกับถนนทีค่ ดเคีย้ วสวยงาม รวมทัง้ เป็นจุดชม พระอาทิตย์ตกทีส่ วยทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ความสวยงาม ของจุดชมวิวและถนนเส้นนี ้ จึงกลายเป็นจุดหมาย ส�าคัญของนักท่องเที่ยวทั้งหลาย รวมทั้งนักปั่นที่ พร้อมจะพาจักรยานคูใ่ จลุยไปจนสุดทาง จุดชมวิวเนินนางพญา ถนนเฉลิมบูรพาชลทิต ต.สนามไชย อ.นายายอาม จ.จันทบุรี

ศูนย์การเรียนรูเ้ ศรษฐกิจพอเพียง เรือนจ�าชัว่ คราวเขาระก�า แม้จะขึน้ ชือ่ ว่าเป็นเรือนจ�า แต่ทเี่ รือนจ�าชัว่ คราวเขาระก�า แห่งนี ้ ได้รบั การสร้างสรรค์ให้เป็นศูนย์การเรียนรูเ้ ศรษฐกิจพอเพียง เป้าหมายหลัก คือการให้ผู้ต้องขังชั้นดีที่ใกล้จะพ้นโทษแล้ว ได้มาศึกษาวิถชี วี ติ พอเพียงตามรอยพ่อ และสามารถเริม่ ต้นใหม่ ในชีวิตได้ด้วยตนเอง หลังจากพ้นโทษออกไป ความน่าสนใจของศูนย์ฯ ที่อัดแน่นไปด้วยความรู้ต่างๆ เกีย่ วกับเศรษฐกิจพอเพียง นักท่องเทีย่ วและผูค้ นทัว่ ไปจึงต่างให้ ความสนใจแวะเวียนมาเยีย่ มชมการสาธิตต่างๆ ภายในเรือนจ�า ชัว่ คราว ซึง่ เป็นพืน้ ทีเ่ ปิดโล่ง ไม่วา่ จะเป็นการเลีย้ งสัตว์ การปลูก พืชผักปลอดสารพิษแบบอินทรีย์ แปลงผลไม้ รวมไปถึงการ แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรต่างๆ เก็บเกี่ยวสารพันประสบการณ์และความรู้มากมายที่ สามารถท�าให้เรายังชีพแบบพึง่ พาตนเองได้ ตัง้ แต่การสร้างบ้านดิน การใช้พลังงานเก่ามาทดแทน และการจัดการน�้าพืชและสัตว์ ผ่านบ้านตัวอย่างที่สามารถอยู่อาศัยได้จริง ท�าให้เราสามารถ มองเห็นอนาคตที่แตกต่างออกไป

โรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า

โรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า เป็นชือ่ ทีไ่ ด้รบั พระมหากรุณาธิคณ ุ จากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) ใช้ขนานนามแทนโรงเรียนนายร้อย ทหารบก (เดิม) เพือ่ เป็นอนุสรณ์และเฉลิมพระเกียรติ ในพระมหากรุณาธิคณ ุ รัชกาลที่ 5 มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่าหนึ่งศตวรรษ โดยย้ายที่ตั้ง จากถนนราชด�าเนินกลาง มาอยู่ที่บริเวณเขาชะโงก อ�าเภอเมือง ต่อกับ อ�าเภอบ้านนา จังหวัดนครนายก กิจกรรมที่ทางโรงเรียนนายร้อย จปร. เปิดโอกาสให้ประชาชนทั่วไป ได้เข้าไปสนุกนัน้ มีเจ้าหน้าทีท่ หารคอยควบคุมดูแลอย่างใกล้ชดิ มีอปุ กรณ์ ป้องกันทีไ่ ด้มาตรฐาน จึงปลอดภัยหายห่วงและไม่เป็นอันตราย ใครทีช่ นื่ ชอบ การเล่นกีฬาและกิจกรรมผาดโผนไม่ควรพลาด อาทิ การยิงปืนสัน้ หรือปืนยาว ยิงธนู กระโดดหอ และอืน่ ๆ อีกมากมาย

ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง เรือนจ�าชั่วคราวเขาระก�า ม.5 ถ.สุขุมวิท ต.เขาสมิง อ.เขาสมิง จ.ตราด โทร. 08 7135 8787 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-15.00 น.

โรงเรียนนายร้อย พระจุลจอมเกล้า ส�านักงานการท่องเที่ยว (รร. จปร.) 99 ม.1 ถ.สุวรรณศร ต.พรหมณี อ.เมือง จ.นครนายก โทร. 0 3739 3185 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-16.00 น., วันหยุดราชการ เวลา 09.00-16.00 น.

โครงการอนุรกั ษ์พนั ธุกรรมพืช พิพธิ ภัณฑ์ ธรรมชาติวทิ ยา เกาะและทะเลไทย ใครหลายคนจ�าภาพเขตพื้นที่ในอ�าเภอสัตหีบ ว่าเป็นเขต ทางการของทหารเรือ แต่อยากจะบอกว่าในเขตทหารเรือทีส่ ตั หีบนัน้ ก็มีชายฝั่งทะเลที่สวยไม่แพ้ที่ใดในจังหวัดชลบุรี นอกจากจะได้ เที่ยวชมท้องทะเลที่สัตหีบแล้ว อยากให้ลองหาเวลาว่างแวะมา ชมพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยาเกาะและทะเลไทย แหล่งเรียนรู้ ด้านเกาะและทะเลไทยแห่งส�าคัญ ที่ตั้งอยู่ในบริเวณเขาหมาจอ ต�าบลแสมสาร ซึ่งอัดแน่นไปด้วยความรู้ที่น่าสนใจมากมาย พิพธิ ภัณฑ์แห่งนี ้ ก่อตัง้ ขึน้ โดยกองทัพเรือ เป็นสถานทีร่ วบรวม และจัดแสดงด้านธรณีวทิ ยา พฤกษศาสตร์ สัตวศาสตร์ทางทะเลแห่งแรก ในประเทศไทย อันเป็นส่วนหนึ่งในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชด�าริ ของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทีจ่ ดั ตัง้ ขึน้ เมือ่ ปี พ.ศ. 2536 โดยมีวตั ถุประสงค์ เพือ่ สร้างความเข้าใจ และสร้างความตระหนักถึงความส�าคัญของ พันธุกรรมพืชต่างๆ ในประเทศไทย พิพธิ ภัณฑ์แห่งนี ้ มีสถาปัตยกรรม ทีว่ างตัวเรียงรายกันอย่างสวยงามบนเนินเขา ถ้าหากแวะมาเทีย่ วทีน่ ี่ แล้วยังมีเวลาเหลือ ยังสามารถนัง่ เรือข้ามเกาะไปเทีย่ วเกาะแสมสารได้ พร้อมกันในวันเดียว โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยา เกาะและทะเลไทย เขาหมาจอ ต.แสมสาร อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี โทร. 0 3843 2475, 0 3843 2473 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น.

ศูนย์ศกึ ษาธรรมชาติ และอนุรกั ษ์ปา่ ชายเลน

โครงการห้วยโสมง อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ

หากคุณต้องการแสวงหาอากาศบริสทุ ธิห์ ายใจเข้า เต็มทีโ่ ดยปราศจากมลพิษ ทีศ่ นู ย์ศกึ ษาธรรมชาติและ อนุรักษ์ป่าชายเลนใจกลางเมืองชลบุรีแห่งนี้ จัดเสิร์ฟ ออกซิเจนบริสทุ ธิใ์ ห้คณ ุ กระบุงใหญ่ ด้วยอาณาบริเวณ 300 ไร่ ทีอ่ ดั แน่นไปด้วยต้นโกงกางผืนใหญ่ ทีม่ สี ารพัด พันธุไ์ ม้ทขี่ นึ้ อย่างหนาแน่น ทุกต้นต่างท�าหน้าทีใ่ นการ ผลิต โอโซนใสสะอาด พร้อมกับปกป้องสัตว์นา�้ ต่างๆ ป่าชายเลนชลบุรเี รียงตัวเป็นแถบขนานไปกับทะเล โดยมีสะพานไม้ทอดยาว 2,300 เมตร ตลอดสองข้างทาง จะสามารถพบเห็นต้นไม้หลากพันธุ ์ ทัง้ โกงกาง ล�าพู ตะบูน แสม โปรง ฯลฯ และสัตว์นา�้ อย่าง กุง้ หลากพันธุ ์ ปูกา้ มดาบ ปูแสม และปลาหน้าตาแปลกหลายชนิดทีอ่ ยูต่ รงชายเลน ส่วนนักส่องนกทุกท่าน นกหายากทีน่ กี่ ม็ ใี ห้เห็น รวมทัง้ นกสีสวยหลายชนิด เพราะทีน่ นี่ บั เป็นป่าชายเลนทีไ่ ด้รบั การอนุรกั ษ์มาเป็นระยะเวลายาวนาน จนมีความอุดมสมบูรณ์ ไม่แพ้ปา่ ชายเลนในจังหวัดอืน่ ๆ

แต่เดิมจังหวัดปราจีนบุรีเป็นจังหวัดเดียวในเขต ภาคตะวันออก ทีไ่ ม่มเี ขือ่ นหรืออ่างเก็บน�า้ ประจ�าจังหวัด จึงมักประสบปัญหาอุทกภัยหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น ภาวะน�้าท่วม น�้าแล้ง น�้าเค็มรุกล�้า ไปจนถึงน�้าเน่าเสีย อ่างเก็บน�้าห้วยโสมงจึงถือก�าเนิดขึ้น เพื่อจัดเก็บน�้าที่มี อยูม่ าใช้ให้เกิดประโยชน์สงู สุด ให้ประชาชนได้มนี า�้ ไว้ใช้ และท�าการเพาะปลูกโดยไม่ขาดแคลน อ่างเก็บน�้าห้วยโสมง เป็นเมกะโปรเจกต์ของกรม ชลประทาน ที่จะพัฒนาพื้นที่ราบเชิงเขาในเขตต�าบล แก่งดินสอ อ�าเภอนาดี ต�าบลเมืองเก่า ต�าบลบ่อทอง และ ต�าบลบ้านนา อ�าเภอกบินทร์บรุ ี จังหวัดปราจีนบุร ี เมือ่ แล้ว เสร็จจะสามารถเก็บกักน�า้ ได้ถงึ 295 ล้านลูกบาศก์เมตร เขือ่ นห้วยโสมง มีแผนการจะสร้างเสร็จในปี พ.ศ. 2561 แต่ดว้ ยอาณาเขตกว้างใหญ่ไพศาล ทีม่ ลี กั ษณะทีร่ าบเชิงเขา ทีง่ ดงาม และทีจ่ ดุ ท�าการหลักของโครงการ ก็สามารถมอง เห็นวิวภูเขาในสไตล์พาโนรามา คาดว่าอีกไม่กปี่ ขี า้ งหน้า เขือ่ นห้วยโสมงแห่งนี ้ จะกลายเป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วแห่ง ใหม่ทสี่ า� คัญของจังหวัดปราจีนบุรอี ย่างแน่นอน

ศูนย์ศึกษาธรรมชาติ และอนุรักษ์ป่าชายเลน 222 ม.3 ต.เสม็ด อ.เมือง จ.ชลบุรี โทร. 08 5101 5488 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น.

โครงการห้วยโสมง อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ 177 ม.8 บ.แก่งยาว ต.แก่งดินสอ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี โทร. 0 3762 9281

ศูนย์สง่ เสริมและพัฒนาอาชีพ การเกษตร (พืชสวน) ศูนย์สง่ เสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร (พืชสวน) คือ ศูนย์กลางทีร่ วบรวมพันธุพ์ ชื ท้องถิน่ ผลิตและขยายพันธุ์ พืชสวน และใช้ทดสอบพันธุพ์ ชื ในประเทศและต่างประเทศ จากเดิมทีเ่ น้นการท�าแปลงผักและเพาะพันธุม์ ะพร้าว ต่อมา เมือ่ สมเด็จพระเทพฯ เสด็จฯ มาทีน่ ี่ ทรงมีพระราชด�าริให้ที่ ศูนย์ฯ แห่งนีห้ นั มาเน้นการจัดท�าแปลงปลูกพืชทีห่ ายาก หรือใกล้สญ ู พันธุ ์ จึงเป็นทีม่ าของโครงการพันธุกรรมพืช อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ มาถึงวันนี้ ความโดดเด่นของศูนย์ฯ ท�าให้มีนัก ท่องเที่ยวแวะเวียนมาเยี่ยมชมอยู่เสมอ เพราะที่น่ีมี แปลงกล้วยไม้พนื้ เมืองมากถึง 113 สายพันธุ ์ ต้นดอก หน้าวัวแปลกตา กว่า 60 สายพันธุ ์ และบรรดาเหล่า ดอกไม้เมืองร้อนมากมาย ก็ได้รับการเพาะปลูกและ วิจัยที่นี่ ทั้ง เฮลิโคเนียหมากแดง ดาหลา ฯลฯ ท�าให้ กลุม่ คนรักดอกไม้ตอ้ งจดบันทึกให้เป็นสถานทีห่ า้ มพลาด และยังจัดจ�าหน่าย ให้แก่เกษตรกรและผูท้ สี่ นใจอีกด้วย ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร (พืชสวน) 401 ม.1 ถ.เพชรเกษม ต.เขาคราม อ.เมือง จ. กระบี่ โทร. 0 7565 6388 เปิดวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.30-16.30 น.

ศูนย์อนุรกั ษ์อทุ ยานใต้ทะเลจุฬาภรณ์ เพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติด้านงานอนุรักษ์ทรัพยากร ทางทะเลของศาสตราจารย์ ดร.สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้า จุฬาภรณวลัยลักษณ์ฯ ซึง่ ทรงมีพระราชด�าริเกีย่ วกับการอนุรกั ษ์ น่านน�า้ ทะเลไทย ก่อก�าเนิดศูนย์อนุรกั ษ์อทุ ยานใต้ทะเลจุฬาภรณ์ ซึง่ ดูแลโดยกองทัพเรือและหน่วยงานภาครัฐและเอกชน โดยมี พันธกิจหลัก คือการร่วมดูแลอนุรักษ์สภาพแวดล้อมใต้ทะเล อันดามัน ทัง้ อุทยานแห่งชาติหมูเ่ กาะสุรนิ ทร์ อุทยานแห่งชาติ หมูเ่ กาะสิมลิ นั และทะเลโดยรอบ มุง่ ให้ความรูแ้ ก่ประชาชนให้ ความส�าคัญกับทะเลไทย ทางศูนย์ฯ มีนกั วิชาการทางทะเล และเหล่าสมาชิกนักด�าน�า้ เพือ่ การอนุรกั ษ์ (นพอ.) ร่วมมือกันดูแลงานด้านการซ่อมแซม และวางทุน่ ผูกเรือในแนวปะการัง มีการจัดฝึกอบรมการด�าน�า้ เพือ่ อนุรกั ษ์ธรรมชาติ อีกทัง้ ยังจัดท�าแผนทีเ่ ดินเรืออย่างละเอียด เพือ่ เป็นวิทยาทานแก่ผสู้ นใจ ส�าหรับนักท่องเทีย่ วทีก่ า� ลังวางแผน จะไปเทีย่ วในหมูเ่ กาะต่างๆ ทัง้ สิมลิ นั หรือหมูเ่ กาะสุรนิ ทร์ ควร แวะมาเยี่ยมชมศูนย์แห่งนี้ก่อน เพราะจะท�าให้เราท่องเที่ยว ทะเลด้วยความรู้ที่เต็มเปี่ยม อีกทั้งยังเพิ่มจิตส�านึกในการ อนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลได้เป็นอย่างดี ศูนย์อนุรกั ษ์อทุ ยานใต้ทะเลจุฬาภรณ์ กองทัพเรือภาค 3 หมูบ่ า้ นทับละมุ ต.ล�าแก่น อ.ท้ายเหมือง จ.พังงา โทร. 0 7659 5170, 0 7659 5090 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น

โครงการไม้ดอกเมืองหนาว อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ

ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาพิกลุ ทอง อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ ด้วยเหตุทจี่ งั หวัดนราธิวาส จังหวัดชายแดนใต้สดุ ของประเทศไทย มีลกั ษณะเป็น พืน้ ทีล่ มุ่ ต�า่ จึงมีนา�้ ขังตลอดทัง้ ปี หรือทีเ่ รียกว่า ดินพรุ ซึง่ เป็นดินคุณภาพต�า่ ไม่เหมาะ แก่การปลูกพืชท�าการเกษตร เนือ่ งจากในดินมีกรดก�ามะถันท�าให้ดนิ เปรีย้ ว พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั (ร.9) จึงได้พระราชทานพระราชด�าริ ให้กอ่ ตัง้ ศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาพิกลุ ทองฯ ขึน้ ในปี พ.ศ. 2525 เพือ่ บรรเทาและแก้ไขปัญหา เหล่านีใ้ ห้หมดไปอย่างยัง่ ยืน ไม่ให้ทดี่ นิ เปล่าประโยชน์ ท�าการศึกษา วิจยั ทดลอง เพื่อหาแนวทางในการพัฒนาพื้นที่ดินพรุให้สามารถใช้ประโยชน์ทางการเกษตร ได้อย่างเหมาะสม มีประสิทธิภาพภายใต้การด�าเนินงานในรูปแบบพิพิธภัณฑ์ ธรรมชาติทมี่ ชี วี ติ

โครงการไม้ดอกเมืองหนาวแห่งนี ้ ก่อตัง้ ขึน้ ตาม แนวพระราชด�าริของสมเด็จพระเทพฯ โดยได้รับ ความร่วมมือจากจังหวัดยะลา และศูนย์ศึกษาการ พัฒนาพิกลุ ทอง อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ พัฒนา โครงการนีใ้ ห้เป็นแหล่งเรียนรู ้ ศึกษาและพัฒนาการ ปลูกไม้ดอกเมืองหนาวหลากหลายสายพันธุ์ อาทิ เบญจมาศ เยอบีรา่ หน้าวัว และไฮเดรนเยีย เป็นต้น เพือ่ เป็นต้นแบบให้ชาวบ้าน และเกษตรกรในพืน้ ที่ น�าไปประยุกต์ใช้ และสร้างเสริมอาชีพเลีย้ งดูตนเอง ได้อย่างยัง่ ยืน นอกจากเป็นแหล่งเรียนรู้โครงการไม้ดอก เมืองหนาวฯ ยังกลายมาเป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว พักผ่อน หย่อนใจ ส�าหรับคนในพื้นที่ รวมถึงนักท่องเที่ยว ทีต่ อ้ งการมาชืน่ ชมดอกไม้เมืองหนาว ทีเ่ บ่งบานชูชอ่ กันอย่างสวยงาม

ศูนย์ศึกษาการ พัฒนาพิกุลทอง อันเนื่องมาจาก พระราชด�าริ 95 ม. 6 ต.กะลุวอเหนือ อ.เมือง จ.นราธิวาส โทร. 0 7363 1038 เปิดวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-16.30 น.

โครงการไม้ดอกเมืองหนาว อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ บ้านปิยะมิตร ต.ตะเนาะแมเราะ อ.เบตง จ.ยะลา โทร. 0 7336 0856 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-16.00 น.

อุทยานแห่งชาติหมูเ่ กาะชุมพร

จังหวัดชุมพรมีชายหาดที่ทอดยาวกว่า 200 กิโลเมตรจนได้รับการ ขนานนามว่า หาดทรายสวยสี่ร้อยลี้ คือประตูสู่ภาคใต้ ที่พร้อมต้อนรับ นักท่องเที่ยว น�้าทะเลสวยใส และแหล่งชมธรรมชาติที่น่าดึงดูดใจ หนึ่งในนั้น ต้องมีชอื่ อุทยานแห่งชาติหมูเ่ กาะชุมพร ทีม่ เี กาะเล็กเกาะน้อย เรียงรายรวมกัน มากกว่า 40 เกาะ พื้นที่ครอบคลุม 5 อ�าเภอ ได้แก่ อ�าเภอปะทิว อ�าเภอเมือง อุทยานแห่งชาติ อ�าเภอสวี อ�าเภอทุ่งตะโก และอ�าเภอหลังสวน หมูเ่ กาะชุมพร ที่นี่ไม่เพียงแค่เหมาะแก่การด�าน�้าตื้นเพื่อดูปะการังเท่านั้น แต่ยังเป็น 1/4 ม.5 บ้านโพงพาง แหล่งท่องเทีย่ วเชิงอนุรกั ษ์ ทีส่ ามารถแวะมาท�ากิจกรรมได้หลากหลาย ไม่วา่ จะ ต.หาดทรายรี อ.เมือง เดินชมป่าชายเลน ตามเส้นทางทีเ่ ป็นสะพานไม้ทอดยาว หรือพายเรือคายัค จ.ชุมพร ไปทักทายป่าชายเลนอย่างใกล้ชิด ส�าหรับการพักผ่อนแล้ว แม้ชุมพรจะเป็น โทร. 0 7755 8144-5 แค่ประตูสู่ภาคใต้ แต่ก็เป็นประตูท่ีสวยงาม สร้างความประทับใจได้ตั้งแต่ เปิดทุกวัน แรกพบ เวลา 07.30-17.00 น.