JANUARY Family FUN &FIN 2017 VOLUME 4 ISSUE 44
EDITOR ISSUE 44 JANUARY 2017
Family FUN & FIN
IMPRESSED By BLOGGER
BLJourney
enjoy
12
e Life Styl ON THE WAY
“ปักกิง่ -เฉิงตู”
การเดินทางทีค่ มุ้ ค่า และมิตรภาพอันยิง่ ใหญ่
GO & GRAB IT!
"Life is short, so eat drink travel"
EDT TOP 10 ฉบับเดือนมกราคม เริ่มต้นศักราชใหม่ปี 2560 กันด้วย เนื้อหาส�ำหรับครอบครัวที่ขนมาแน่นทั้งฉบับ เพราะได้รวบรวมสถานที่ ท่องเทีย่ วมากมายเอาไว้ให้เป็นทางเลือกส�ำหรับสมาชิกครอบครัวทุกคน จัดเป็น Family Fun & Fin ที่บรรจุไว้ด้วยข้อมูลที่หลากหลาย ทั้ง 10 เมนู อาหารเด็ดๆ ส�ำหรับเด็กๆ รวมถึงคาเฟ่ส�ำหรับเด็กที่ผู้ปกครองเห็นแล้ว จะปิ๊ง เพราะอาจกลายเป็นค�ำตอบของจุดหมายปลายทางของทุกคน ในครอบครัวที่เป็นการเริ่มต้นเที่ยวปีใหม่ด้วยใจรื่นเริง นอกจากนี้ ยังมีที่พักเหมาะส�ำหรับครอบครัวมาแนะน�ำ รวมถึงเนื้อหา ในบทความประจ�ำฉบับ ทีจ่ ะพาผูอ้ า่ นท่องไปไกลถึงเมืองเฉิงตู ประเทศจีน ทีข่ นึ้ ชือ่ ในเรือ่ งอาหารอร่อย หมีแพนด้า และบรรยากาศทีง่ ดงาม ผสมผสาน ความทันสมัยกับกลิ่นอายแห่งยุคโบราณอย่างกลมกล่อม
4NEWCOMERS
[
พร้อมแล้ว พลิกหน้ากระดาษตะลุยไปด้วยกันเลยค่ะ สวัสดีปใี หม่ ขอให้เป็นปีทมี่ แี ต่ความสุข สมหวัง เฮงๆ รวยๆ สดชืน่ ตลอด ไปนะคะ
PACK&GO!
Knottfdg
]
22
สวัสดีปีระกา ดารารัตต์ พืชมงคล บรรณาธิการบริหาร
tra34 vel
จัดทำ�และข้อมูลโดย EDTguide.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา เจ้าของ นพดล ทองลิ่ม บรรณาธิการบริหาร ดารารัตต์ พืชมงคล บรรณาธิการรูปเล่ม จิตรลัดดา รักสนิท Art Director กิตติพัฒน์ สุขพงษ์ บรรณาธิการบทความ สาวิกา ขุนราม กองบรรณาธิการ พรพิมล มหิธิธรรมธร, อัญชนา สรรพกิจ, ขวัญใจ เดชสนธิ, ณิชาภัทร ทรัพย์วฒ ั นไพศาล, รมิดา ปิน่ ทวีทรัพย์, กิตติพฒ ั น์ สุขศรี นักเขียนรับเชิญ คุณดุลย์, BLJourney ผลิตและสร้างสรรค์ บริษัท เดอะ แฟรี่ คาราวาน จำ�กัด ติดต่อการตลาด และกองบรรณาธิการ EDTguide.com จิตรลัดดา รักสนิท 08 6545 3001, 0 2502 6353 ที่อยู่ 99/12 หมู่ 4 ชั้น 24 อาคารซอฟต์แวร์ปาร์ค ถ.แจ้งวัฒนะ ต.คลองเกลือ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120 Fax : 0 2502 6363 E-mail : book@edtguide.com
Read Us
MY SWEET ESCAPE
By
purploy
28
Contact Us
พิมพ์ที่ บริษัท กรีน ไลฟ์ พริ้นติ้ง เฮ้าส์ จำ�กัด ติดต่อโฆษณา 06 3565 9399, 0 2502 6000 ต่อ 8191
“like”
EDTguide
Book.edtguide.com
“like”
EDTwithkids
EAT•DRINK•TRAVEL LET 'S
NEWS & EVENT
ไดโนซอร์ แพลนเน็ต ชวนร่วมค้นหาค�ำตอบ “ไข่ดึกด�ำบรรพ์ สายพันธุ์สุดประหลาด”
นายวินิจ เลิศรัตนชัย กรรมการบริหาร บริษัท เอฟดับเบิ้ลยูอาร์ จ�ำกัด ชวนค้นหาค�ำตอบ “ไข่ดึกด�ำบรรพ์ สายพันธุ์ สุดประหลาด” ซากฟอสซิล ไข่ไดโนเสาร์ของจริงพันธุเ์ ทอริสโิ นซอร์ (Therizinosaurus) อายุกว่า 65 ล้านปี ที่ถกู ขุดพบ แถบประเทศมองโกเลีย-จีน พร้อมเผยโฉม ‘เทอริสิโนซอรัส’ ไดโนเสาร์สายพันธุ์สุดประหลาด ขนาดเท่าจริง สูงกว่า 6 เมตร ไฮไลต์ใหม่ล่าสุดของ ‘ไดโนซอร์ แพลนเน็ต’ ที่จะน�ำมาจัดแสดงเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ให้แก่เยาวชนและ ครอบครัว ณ โซนไดโนซอร์ ดิสทริค โครงการไดโนซอร์ แพลนเน็ต สุขมุ วิท 22 นอกจากนี้ ในงานแถลงข่าวยังมีการเตรียม เปิดตัวภาพยนตร์สี่มิติ เรื่องใหม่ ของโซน 4D Deep World อีกด้วย รายละเอียดเพิ่มเติม www.dinosaurplanet.net
เทยแฟร์ แม่ครองเมือง 04 FEB 2017
@ ธันเดอร์โดม เมืองทองธานี, นนทบุรี
ททท. ชวนเที่ยว 5 ภาค ในพื้นที่ทรงงานของในหลวง รัชกาลที่ 9
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) โดยส�ำนักเทคโนโลยีสารสนเทศ ได้ด�ำเนินโครงการกิจกรรม Youtube MiniSeries & Music Campaign เพื่อประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวผ่านสื่อออนไลน์อย่างยูทูป โดยแบ่งการผลิตสื่อ 2 รูป แบบ คือ เพลง “เที่ยวเมืองไทยกันเหอะ...ดีกว่าเยอะ” และ Youtube Mini-Series ชุด “Women’s Journey” จ�ำนวน 5 ตอน น�ำเสนอเรื่องราวการเดินทางท่องเที่ยว 5 จังหวัด 5 ภูมิภาค ในพื้นที่ทรงงานของพระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพล อดุลยเดช ผ่านนักแสดง 5 คน ติดตามได้ที่ www.youtube.com/Thailand เร็วๆ นี้ทั่วประเทศ หรือข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.tourismthailand.org
CALENDAR JAN-FEB 2016 'นิทานหิ่งห้อย เดอะมิวสิคัล ละครร้องเพลงเฉลียง' จากผู้สร้างโหมโรง เดอะ มิวสิคัล 28 JAN-12 FEB 2017
@ โรงละครเคแบงก์สยามพิฆเนศ ชั้น 7 สยามสแควร์วัน, กรุงเทพฯ
“สนามเด็กเล่นรีไซเคิล” ของขวัญสีเขียวเพื่อการเรียนรู้ ของขวัญจากค�ำสอนพ่อสู่ความพอเพียงที่ยั่งยืน
มูลนิธิพีแอนด์จีประเทศไทยเพื่อสังคมและบริษัท พรอคเตอร์ แอนด์ แกมเบิล เทรดดิ้ง (ประเทศไทย) จ�ำกัด ส่งต่อสิ่งที่ดีคืนสู่ สังคมโดยเน้นกลุม่ เด็ก สตรี และผูด้ อ้ ยโอกาสทางสังคม ไม่วา่ จะ เป็น “โครงการสนามเด็กเล่นรีไซเคิล 88 สนาม เฉลิมพระเกียรติ 88 พรรษา” เพื่อเด็กพิเศษ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาท สมเด็ จ พระปรมิ น ทรมหาภู มิ พ ลอดุ ล ยเดช โดยแรกเริ่ ม จาก โครงการของขวัญ “สีเขียว” เพื่อการเรียนรู้ ซึ่งได้ส่งมอบสนาม เด็กเล่นรีไซเคิลแห่งแรกของประเทศไทย ณ โรงเรียนสุพรรณบุรี ปัญญานุกูล ไปเรียบร้อย โดยตั้งเป้าการส่งมอบไว้ทั้งหมด 88 สนามภายในปี พ.ศ. 2560 แต่ดว้ ยความร่วมมือของพันธมิตรทัง้ จากภาครัฐและเอกชน ท�ำให้โครงการดังกล่าวส�ำเร็จลุล่วงก่อน ก�ำหนด ซึง่ ได้สง่ มอบสนามเด็กเล่นรีไซเคิลสนามที่ 88 ณ โรงเรียน ปัญญาวุฒกิ ร กรุงเทพมหานคร ร่วมกับกรมโรงงานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เป็นทีเ่ รียบร้อยแล้ว เมือ่ ต้นเดือนธันวาคม 2559
“เซ็นทรัลมารีนา” ธีมมอลล์เต็มรูปแบบ แห่งแรกใจกลางพัทยา
บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จ�ำกัด (มหาชน) หรือ CPN ทุ่มงบ 1,000 ล้านบาท เปิดตัว “เซ็นทรัล มารีนา” สร้างประวัตศิ าสตร์หน้าใหม่สธู่ มี มอลล์ เต็มรูปแบบแห่งแรกของซีพีเอ็นและตัวเมือง พัทยา อลังการกับประภาคารและสร้างสีสัน ด้วยดีไซน์ฟิชเชอร์แมนวิลเลจ สนุกสนานกับ คอนเซ็ปต์ “มารีนา อ็อฟ ฟัน-มาทุกวันสนุก ทุ ก วั น ” ผนึ ก ศู น ย์ ก ารค้ า ซู เ ปอร์ ม าร์ เ ก็ ต โรงภาพยนตร์ ตลาดพรีเมียมซีฟดู้ แฟชัน่ เอ้าต์เลต เอ้าต์ดอร์มาร์เก็ต และพับบลิคเฮ้าส์ ตอกย�้ำ ภาพเมืองท่องเที่ยวเพิ่มสีสันให้พัทยา พบกับ เทศกาลของขวัญ Gift Paradise พร้อมรับฟรี กระเป๋าผ้าดีไซน์พิเศษ Indigo Bag Limited Edition เมื่ อ ช้ อ ปครบ 3,000 บาท ตั้ ง แต่ วันนี้-15 มกราคม 2560
WORKAHOLIC MARKET WINTER SALE 09-11 JAN, 20-22 FEB 2017 (จันทร์-พุธ) @ ตึก United Center สีลม, กรุงเทพฯ
SINGHAPARK KIDS DAY 2017 14 JAN 2017
@ สิงห์ปาร์ค, เชียงราย
NEWCOMERS
Dreamy PLACES มาตามนัด ถึงไม่นัด เรา ก็มา อย่ารอช้า หาเวลาไป จัดกันด่วนๆ เพราะเหล่านี้ คือร้านเปิดใหม่ทั้งในเมือง และปริมณฑล ใกล้ทไี่ หนไป ลองกันได้ และถึงไกลก็ยัง น่าไปลอง เพราะหลายร้าน ตกแต่งน่ารักน่านัง่ หลายเมนู เห็นแล้วเป็นต้องร้องว้าว หลายร้ า นรสชาติ เ กิ น บรรยาย พร้อมแล้วไปชิม กันโลด
4
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
NEW COMER
SENSE TEA CAFÉ
ร้านชาเกรดพรีเมียมที่จ�ำหน่ายชาเอเชียให้เลือกกว่า 100 ชนิด ไม่เพียงแต่รสชาติดี เท่านั้น แต่ที่นี่ยังผลิตชาเพื่อสุขภาพ และเป็นมิตรกับระบบนิเวศสุดๆ บรรจุภัณฑ์ สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ก่อนหน้านี้แบรนด์ ‘Sense Tea’ ขายแบบออนไลน์ (ตอนนีก้ ย็ งั ขายอยู)่ และมีหน้าร้านอยูใ่ นโรงพยาบาลกรุงเทพ กระทัง่ มาเปิดสาขาใหม่ ขนาดใหญ่กว่าเดิมบนถนนแจ้งวัฒนะ จุดเด่นยังคงอยู่ที่ชาเป็นหลัก และบริการเมนู อาหาร อย่างสลัด สเต๊ก แซนด์วชิ เบอร์เกอร์ พาสต้า ข้าว และของหวาน อย่างแพนเค้ก ครัวซองต์ ผ่านมาเส้นนี้ลองแวะจิบชาเพื่อสุขภาพกันได้
SENSE TEA CAFÉ โครงการ Commu No.5 เฮลท์แลนด์ แจ้งวัฒนะ 5/45 ม.3 ถ.แจ้งวัฒนะ ต.คลองเกลือ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120 โทร. 09 2426 2289 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-21.30 น. LAT 13.902797 LONG 100.531225
SENSE TEA CAFÉ โครงการ Commu No.5 เฮลท์แลนด์ แจ้งวัฒนะ
ซ.แจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 29
Tea House / All Day Eatery / Grab & Go
Health Land
ถ.แจ้งวัฒนะ ข้าวแกง 10 บาท
ใบเมี่ยง
Natural & Organic Shop เทรนด์สุขภาพก�ำลังมา ใครที่ก�ำลังมองหาร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพ เน้นความเป็น ออร์แกนิกเจ๋งๆ ไม่มสี ารเคมีเจือปน ต้องดิง่ มาร้านนี้ ‘ใบเมีย่ ง’ ชือ่ ไทยแต่สนิ ค้าทีข่ าย มีทั้งแบรนด์ไทย แบรนด์นอก คุณภาพคัดแล้วว่าดี ทุกชิ้นการันตีไร้สารสังเคราะห์ ทีเ่ ป็นอันตรายต่อสุขภาพ แม้รา้ นจะขนาดไม่ใหญ่มาก แต่สนิ ค้านัน้ มีหลากหลาย ทัง้ วิตามิน ครีมบ�ำรุงผิว อโรมา แชมพู สบู่ ผลิตภัณฑ์ท�ำความสะอาดบ้าน น�้ำมันหอม ระเหย ผลิตภัณฑ์แม่และเด็ก เมล็ดธัญพืช จนถึงขนมและเครือ่ งดืม่ เพือ่ สุขภาพต่างๆ ผลตอบรับดีเกินคาดจนเปิดสาขาใหม่ๆ อีกหลายสาขา คนที่ก�ำลังมองหาของดี คุณภาพแน่นเช่นนี้ ต้องลองแล้วล่ะ
ใบเมี่ยง
ใบเมี่ยง
ชั้น G โครงการ Rain Hill
ซ.สุขุมวิท 47
ชั้น G โครงการ Rain Hill ซ.สุขุมวิท 47 ถ.สุขุมวิท คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2261 7917 เปิดทุกวัน อาทิตย์-ศุกร์ เวลา 09.00-21.00 น. เสาร์ เวลา 09.00-22.00 น. LAT 13.727733 LONG 100.571818 CASA PAGODA
Siam Center GOJUU SUSHI
ถ.สุขุมวิท
โรงภาพยนตร์ ลิโด้มัลติเพล็กซ์ ร้านบัว
วรวรรณ
ถ.พระราม 1
ซ.สุขุมวิท 30/1
Siam Discovery
ถ.พญาไท
รับประกันความฟินตั้งแต่ยังไม่คีบอาหารเข้าปาก เพราะที่นี่การันตีความอร่อยด้วยฝีมือ เชฟบุญธรรม เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นของไทย มาครีเอตเมนูให้ วัตถุดิบและความ สดใหม่จึงไม่ต้องพูดถึง แนะน�ำ “Special Roll Cheese Lava” ชีสเน้นๆ สไตล์ญี่ปุ่น อร่อย ชุ่มชีสเต็มๆ ค�ำ หรือ “Matsuzaka Foiegras Roll” คอเนื้อญี่ปุ่นห้ามพลาดด้วยประการ ทั้งปวง “Enkawa Foiegras Roll” ครีบปลาตาเดียว+ฟัวกราส์ และโรลอีกมากมายให้คอ อาหารญีป่ นุ่ ได้มาพิสจู น์ แถมร้านนีเ้ อาใจสุดๆ ด้วยราคาทุกเมนูเป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ กินได้ตั้งแต่เด็กรุ่นใหม่ยันวัยท�ำงาน
GOJUU SUSHI ชัน้ 4 สยามเซ็นเตอร์ ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2251 9617 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.746466 LONG 100.529374
โรงภาพยนตร์ สกาลา
The Best Sushi Restaurant
ซ.สุขุมวิท 45
GOJUU SUSHI
บริษัท พี แอนด์ เอฟ อิน ทิเกรท จ�ำกัด
สยามสแควรร์ ซ.2 EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
5
NEW COMER
JOHA
SNP HEADQUARTER
‘โจอา’ ภาษาเกาหลีหมายถึงดี/ชอบ ร้านนีจ้ งึ คัดสรรวัตถุดบิ คุณภาพ เยีย่ มเพือ่ ปรุงแต่งอาหารเกาหลีรสชาติดงั้ เดิมจากเมืองปูซานให้ทกุ คน ได้ ลิ้ ม ลอง ตั ว ร้ า นให้ ค วามเรี ย บเท่ ด ้ ว ยโครงเหล็ ก สี ด� ำ ตั ด กั บ เฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม สามารถมองเห็นการท�ำงานของเชฟได้ทุก ขั้นตอนผ่านกระจกใสที่กั้นระหว่างครัวและบรรยากาศภายในร้าน มีเพลงเปิดคลอเบาๆ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินอาหารอยู่ที่เกาหลี เมนูที่นี่เน้นเสิร์ฟแบบสตรีตฟู้ด กินง่าย แนะน�ำ “Haemul Sokuem Gui” ซีฟดู้ อบเกลือสไตล์เกาหลีทยี่ กกันมาทัง้ ทะเล เสิรฟ์ จ�ำนวนจ�ำกัด ต่อวันเท่านั้น หรือ “Haemul Pajeon” พิซซ่าสไตล์เกาหลีที่ใส่ซีฟู้ด แบบจัดเต็ม เข้ากับแป้งบางกรอบ อร่อยทุกค�ำที่กัดเข้าปาก
แค่ชื่อแบรนด์ก็กินขาด เพราะ ‘SNP’ ชื่อนี้มีแต่ของอร่อยจริงจัง ส�ำหรับ ร้านนีเ้ ป็นร้านอาหารลุคโมเดิรน์ เท่ๆ ทีร่ วมเอาความพิเศษแห่งความอร่อย ถึง 5 อย่างไว้ในที่เดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นเอสเปรสโซ่บาร์ เค้กสตูดิโอ ห้องแล็บขนมอบ คาเฟ่อาหารสุดอร่อย และโซนเวิร์กช็อป บรรยากาศใน ร้านให้ความโล่งโปร่งสบาย เห็นทุกขัน้ ตอนการท�ำอาหารและขนมจากเชฟ ส�ำหรับคอกาแฟ อยากให้มาลองรูปแบบการชงโคลด์บริวสกัดเย็น อัดก๊าซ ไนโตรเจน จากเมล็ดกาแฟชั้นเยี่ยมน�ำเข้าจากทั่วมุมโลก หรือชิมเมนู อาหารไทย อย่างข้าวคลุกกะปิ สลัดไก่ย่าง HQ ราดน�้ำสลัดครีมสมุนไพร ขนมสุดครีเอตจากเหล่าเค้กดีไซเนอร์ประจ�ำร้าน ว่างๆ แวะมาดื่มด�่ำ บรรยากาศสุดชิคกันนะ ขอบอกว่าชิลล์สุดติ่งกระดิ่งแมวไปเลย
Korean Street Restaurant
Modern Food Scene Café JOHA 59/2 ซ.พหลโยธิน 7 (ปากซอยอารีย์ 2) ถ.พหลโยธิน พญาไท กรุงเทพฯ 10400 โทร. 09 7247 9777 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-21.00 น. LAT 13.781621 LONG 100.541741 บ้านยศวดี
ขายอาหารไทยและเมนูอิตาเลียนให้ชิมหลายสิบรายการ บรรยากาศร้าน อุดมไปด้วยต้นไม้นานาชนิด แบ่งเป็น 4 โซน ให้คนทีร่ กั และชืน่ ชมต้นไม้ได้ นั่งปล่อยใจปล่อยอารมณ์ไปกับบรรยากาศควบคู่กับอาหารรสชาติถูกลิ้น โดยเฉพาะอาหารไทยโบราณรสมือแม่ ทีค่ รอบครัวเคยเปิดร้านชือ่ ‘ต้นโพธิ’์ ย่านถนนพระอาทิตย์ เมื่อ 30 ปีก่อน แนะน�ำเมนูน่าลอง อย่างพริกขิง ปลาดุกฟู ต้มโคล้งปลาสลิดใบมะขาม สลัด A Little While เครือ่ งดืม่ สดชืน่ ต้องลอง อย่างน�้ำมะม่วงเขียวปั่น ตกเย็นลองออกไปนั่งโซนเอาต์ดอร์ รับลมเย็นๆ ปะทะผิวกาย สบายใจสุดๆ
A LITTLE WHILE 4/21 ถ.เกษตร-นวมินทร์ (ตอม่อ 55) จรเข้บัว ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 09 1735 5868, 0 2570 2114 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 12.00-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.30-23.00 น. LAT 13.842076 LONG 100.591055 Wi Ba Phap Aen Ret The Arong Khara O Ke ซ.เกษตร-นวมินทร์ A LITTLE WHILE
ทะเลชุมพร ซีฟู้ด
ถ.เกษตร-นวมินทร์ Smart Smile Dental Place
6
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
ชั้น 1 อิตัลไทย ทาวเวอร์
POFF
ซ.ประเสริฐมนูกิจ 5
Authentic Thai Taste
SNP HEADQUARTER
Mini Dutch Pancakes เทใจให้เลยส�ำหรับเมนูอาหารร้านนี้ที่มี ‘แพนเค้ก’ ไซส์มินิสไตล์ดัตช์ เป็นตัวเด่นน่าโดน เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งแบบจัดเต็มน่ากินทุกเมนู “POFF Pancake” เป็นเมนูไฮไลต์หลักของร้าน เรียกเป็นภาษาดัตช์ ว่า “Poffertje” (พอฟ-เฟอ-เจส) เป็นมินิแพนเค้กต้นต�ำรับจากดัตช์ มี ท็อปปิ้งให้เลือกทั้งแบบคาวและหวาน ไม่ว่าจะเป็น “Nutella on the Rock” มินิแพนเค้กสไตล์ดัตช์ ราดด้วยซอสนูเทลล่าเข้มข้น โรยหน้า ด้วยมาร์ชเมลโลว์ ข้าวพองรสช็อกโกแลต ครัมเบิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และวิปครีม หรือ “Cheese Fondue” เซ็ตแพนเค้ก ทีจ่ ะท�ำให้คณ ุ สนุก ไปกับการดิปท็อปปิ้งที่หลากหลาย เห็นแล้วรออะไร ไปโดนเองดีกว่า
POFF ชั้น 1 Central Festival EastVille ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10310 โทร. 0 2553 6237 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น. LAT 13.803356 LONG 100.611847 ถ.เกษตร-นวมินทร์ The Crystal ชั้น 1 Central Festival East Ville
POFF TESCO LOTUS
ทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม
A LITTLE WHILE
โรงเรียนวัดใหม่ ช่องลม
ซ.เพชรบุรี 38/1
JOHA
บริษัท อิตัลไทยอุตสาหกรรม จ�ำกัด (ส�ำนักงานใหญ่) ถ.เพชรบุรี ซ.อารีย์ 1
โฮม นัมเบอร์ 6
ซ.อารีย์ 2
ลูกชิ้นปลา นายฉุ่ย ซ.พหลโยธิน 7
SNP HEADQUARTER ชั้น 1 อิตัลไทย ทาวเวอร์ ถ.เพชรบุรี บางกะปิ ห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 โทร. 0 2723 4442 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-21.00 น. LAT 13.746495 LONG 100.571569
CDC
NEW COMER
Delicious Pizza and Good Wine นอกจากจะเป็นร้านทีน่ ำ� เข้าไวน์หลายสัญชาติแล้ว ทีเด็ดของทีน่ อี่ กี อย่างคือ เป็นตัวแทน เดียวทีน่ ำ� เข้าไวน์ Chalkers Crossing จากออสเตรเลีย ไวน์ออร์แกนิกทีค่ วบคุมการผลิต โดย Wine Maker มือรางวัลอย่างคุณ Celine Rousseau ทัง้ ยังเด่นเรือ่ งพิซซ่าทีอ่ บด้วย เตาฟืน ยังมีมนั ฝรัง่ ทอดเมนูเบสิกๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา เมนูพาสต้าอย่าง Spaghetti Seafood Nero หรือลอง Spicy Salmon Salad แซ่บๆ แบบไทยก็ดงี าม
FIVE CROSSING EATERY & WINERY 411 ถ.บอนด์สตรีท ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120 โทร. 09 7098 3745, 0 2157 2957 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 17.00-24.00 น. LAT 13.913728 LONG 100.537448 บ้านคุณมน FIVE CROSSING EATERY & WINERY
ซ.แจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด
FIVE CROSSING EATERY & WINERY
Little Zoo Café
TOO FAST TOO SLEEP
Cool Wisdom Community คาเฟ่หอ้ งสมุดสุดชิคเปิด 24 ชัว่ โมง เอาใจนักเรียน นักศึกษา และคนชอบอ่านหนังสือ ได้มารวมตัวกันทั้งวันทั้งคืน ส�ำหรับสาขาใหม่ I-Condo Salaya มีที่ให้ประชุม หรือ ท�ำกิจกรรมทางการศึกษาได้ดว้ ย สถานทีก่ ว้างขวางพร้อมอินเทอร์เน็ต Wi-Fi ความเร็ว สูง ปลัก๊ ไฟรองรับการใช้งานทัว่ ถึง และใหม่เอีย่ มอ่องกับเครือ่ งชงกาแฟคุณภาพเยีย่ ม จากเดนมาร์ก ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้คงที่ ดึงรสชาติและกลิ่นของกาแฟ ออกมาได้เต็มประสิทธิภาพที่ทุกคนต้องการ มีบริการอาหาร เครื่องดื่ม และโฮมเมด เบเกอรีสดใหม่ทุกวัน มีระบบความปลอดภัยด้วยกล้อง CCTV ครอบคลุมทั่วพื้นที่ ร้าน ใครอยู่ละแวกศาลายาลองมาใช้บริการกันได้
BONNIE DOLLY’S TEA ROOM TOO FAST TOO SLEEP โครงการ I-Condo Salaya 2 The Campus ถ.ศาลายานครชัยศรี ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม 73170 โทร. 09 4452 5555 เปิดทุกวัน 24 ชั่วโมง LAT 13.798265 LONG 100.311802
London Certified Afternoon Tea Baker
สวยงามสะดุดตาตัง้ แต่หน้าร้าน ยิง่ เข้ามาด้านในก็ยงิ่ อลังการด้วยของตกแต่งและอุปกรณ์ เครือ่ งใช้แบบผูด้ ผี๊ ดู้ ไี ม่มผี ดิ เพีย้ น ร้านชาสไตล์องั กฤษร้านนีเ้ น้นเสิรฟ์ Afternoon Tea แบบ ต้นต�ำรับ พร้อมชาน�ำเข้าและชาที่เบลนด์เองกว่า 30 ชนิด หลักๆ มี 3 เซ็ตให้เลือก จะมา คนเดียว มาเป็นกลุ่ม ก็สั่งได้ตามใจชอบ ยังมีเมนูขนมหวานสไตล์ Pastries ให้เลือก อีกหลายแบบ ไม่วา่ จะเป็น Velvet O'Cherry, British Apple Crumb Cake, Honey Lemon Jasmine Green Tea Sponge Cake ทีแ่ ค่เห็นหน้าตาก็พาน�ำ้ ลายสอ ยิง่ ได้จบั คูก่ บั ชากลิน่ ละมุนเตะจมูก ช่วยให้ช่วงเวลาบ่ายๆ แบบนี้เป็นวันดีๆ ที่จะต้องประทับใจไปอีกนาน
BONNIE DOLLY’S TEA ROOM 34/1 ห้อง 01-14 ซ.สุขุมวิท 26 คลองตัน คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08 0080 0003, 08 1482 2828 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-20.00 น. LAT 13.725550 LONG 100.566966
ตลาดใหม่ศาลา ร้านอาหาร โฮมคิทเช่น
Bundit Place TOO FAST TOO SLEEP
โครงการ I-Condo Salaya 2 the Campus
Crystal Place Salaya BONNIE DOLLY’S TEA ROOM
คอนโด วันเอ็กซ์
Ginzado Sukhumvit 26 ซ.สุขุมวิท 26
4006
ที คาเฟ่
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
7
จำนเด็ดคู่โค้ก ก๋วยเตี๋ยวเรือลูกปู ร้ำนก๋วยเตีย๋ วเรือลูกปู เป็นร้ำนก๋วยเตีย๋ วรสเด็ดพริกเผ็ดสะใจ ตัง้ อยูใ่ นตลำดนัด ลูกปู มีเมนูให้เลือกทัง้ ก๋วยเตีย๋ วหมูและเนือ้ โดยเฉพำะ 'เนือ้ เปอ ย' จะมีควำมนุม่ ละมุนลิน้ เป็นพิเศษ เพรำะต้องใช้เวลำในกำรท�ำอย่ำงพิถพี ถิ นั นำน 3 ถึง 4 ชัว่ โมง ถ้าหากทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ จะยิง่ เพิม่ รสชาติความอร่อยซ่า ถึงใจ
ทีอ่ ยู่ 54/1 ซ. ศรีนครินทร์ 40 ตลาดนัดลูกปู ถ. ศรีนครินทร์ หนองบอน ประเวศ กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 10.00–22.00 น. โทร. 08 5829 4329
ก๋วยเตีย๋ วเรือ ณ.ท่ำช้ำง ใครผ่ ำ นมำบริ เ วณหน้ ำ มหำวิ ท ยำลั ย หอกำรค้ ำ ลองแวะมำทำน ก๋วยเตี๋ยวเรือ ณ ท่ำช้ำง รำคำชำมละสิบบำท ที่นี่เค้ำมีควำมเด็ด อยู่ตรงที่น�้ำซุปรสชำติหอมกลมกล่อม รำดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ ลวกร้อนๆ ก�ำลังดี มีให้เลือกทำนทั้งหมูและเนื้อ ใครที่มำแบบหิวๆ แนะน�ำว่ำให้สง่ั เบิล้ ไว้เลย เพือ่ ไม่ให้เป็นกำรขำดตอน และถ้าจะให้ดี อย่าลืมทานคู่กับ “โค้ก” เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยแบบจัดเต็ม กันไปเลย
ที่อยู่ ซ.วิภาวดี 2 หน้า มหาวิทยาลัยหอการค้า กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 11.00–20.00 น. (หยุดวันอาทิตย์) โทร. 09 4552 0662
ก๋วยเตี๋ยว หมูต้มย�ำแซ่บซี้ด ก๋วยเตีย๋ วหมูตม้ ย�ำแซ่บซีด้ เป็นร้ำนก๋วยเตีย๋ วทีต่ กแต่งในสไตล์วนิ เทจ บรรยำกำศน่ำนัง่ ตัง้ อยูใ่ กล้เมืองกรุง ทีน่ มี่ เี มนูแนะน�ำชวนน�ำ้ ลำยหก ให้เลือกหลำกหลำย ไม่วำ่ จะเป็น เล้งแซ่บ บะหมีต่ ม้ ย�ำกระดูกอ่อน เย็นตำโฟ ฯลฯ ทีใ่ ครได้ลองเป็นต้องแซ่บซีด้ ปำกในควำมจัดจ้ำนของ รสชำติ กับกลิ่นหอมของพริกและมะนำวแท้ๆ ยิ่งตบท้ายด้วย เครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ ชืน่ ใจด้วยแล้วล่ะก็ อร่อยฟินแน่นอน
ที่อยู่ 115/7 ม. 5 ซ.ขจรวิทย์ ถ.เทพารักษ์ จ.สมุทรปราการ เวลาท�าการ 09.30-20.30 น. โทร. 06 2987 4528
19 แซ่บ บุฟเฟ่ต์ทะเลสด เตรียมท้องให้ว่ำง แล้วมำอิ่มอร่อยกับ 19 แซ่บ บุฟเฟ่ต์ทะเลสด ที่สำมำรถทำนได้ แบบไม่อั้น ไม่จ�ำกัดเวลำ กับบุฟเฟ่ต์สไตล์ปิ้งย่ำงที่คุ่มค่ำและสดใหม่ทุกวัน อำทิ ปูทะเล (ด�ำ), ปลำหมึก, หอยแมลงภู่ตัวใหญ่, กุ้งขนำด 20-25 ตัว ต่อกิโลกรัม บำงครั้ง 18-20 ตัว ต่อกิโลกรัมเลยทีเดียว นอกจำกนี้ยังมีเนื้อหมูและไก่ที่สั่งจำก ฟำร์มโดยตรง มั่นใจได้ว่ำสดสะอำดแน่นอน ยิง่ ถ้าทานกับ “โค้ก” ด้วยแล้วล่ะก็... มือ้ นีจ้ ะกลายเป็นมือ้ ทีเ่ จริญอาหาร แบบทานไม่หยุดฉุดไม่อยูก่ นั เลยทีเดียว
ทีอ่ ยู่ 299/1 พุทธมณฑล สาย 2 ซ.13 บางไผ่ บางแค กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 17.00-24.00 น. โทร. 08 6337 2412
ก๋วยเตี๋ยวเรือ เมืองปทุมฯ เจ้ำเก่ำ ก๋วยเตี๋ยวเรือเมืองปทุมฯ เจ้ำเก่ำ เป็นอีกหนึ่งร้ำนก๋วยเตี๋ยวเรือรสชำติดั้งเดิมที่เปิดร้ำน มำนำนกว่ำ 5 ปี มีเมนูแนะน�ำที่เป็นสูตรเฉพำะของทำงร้ำนอย่ำง ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น รสชำติกลมกล่อมนุ่มละมุนลิ้น หำกได้ลองลิ้มรสชำติเป็นต้องกลับ มำทำนซ�้ำ หรือจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู เนื้อ ชิ้น หมก ตับ ทุกอย่ำงเริ่มต้นที่รำคำชำมละ 20-50 บำท ขำดตัว ถ้าอยากเพิ่มรสชาติขึ้นไปอีก ต้องทานคู่กับ “โค้ก” เย็นๆ ตบท้าย เพื่อความอร่อยครบรส
ที่อยู่ ติดธนาคาร ออมสิน คลอง 10 ต.บึงสนั่น จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ 08.00-16.30 น. โทร. 06 2647 1750
ฮิล้ำล
ฮิ ล ้ ำ ล ร้ ำ นอำหำรบรรยำกำศร่ ม รื่ น สไตล์ บ ้ ำ นสวน บนถนนรั ง สิ ต นครนำยก ที่นี่มีเมนู “หมก” สูตรพิเศษกว่ำ 10 ปี รสชำติดีไม่เหมือนใคร อย่ำงเมนู ข้ำวหมกแพะ เสิรฟ์ มำพร้อมกับข้ำวสวยร้อนๆ เนือ้ นุม่ ลิน้ กลิน่ หอม เครื่องเทศมำแต่ไกล โต๊ะไหนๆ ได้กลิ่นเป็นต้องอยำกลองสั่งตำม อีกทั้งยัง มีเมนูอนื่ ๆ ให้ลมิ้ ลองทัง้ อำหำรคำวหวำน ไม่วำ่ จะเป็น โรตีภเู ขำไฟ, สลัดแขก, ข้ำวซอย, ซุปหำงวัว แล้วอย่าลืม “โค้ก” เย็นๆ ซ่าๆ เพือ่ ความอร่อยชืน่ ใจ ใครยังไม่เคยลองต้องรีบมา!
ที่อยู่ 60 ม.3 ถ.รังสิต-นครนายก จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ 08.30-15.30 น. โทร. 08 5045 3655
โกบูร้ สซิง่ 2
ก๋วยเตี๋ยวต้มย�ำเมนูง่ำยๆ ที่หำทำนได้ไม่ยำก แต่หำกอยำกทำน รสชำติแบบจัดจ้ำนถึงใจต้องห้ำมพลำดร้ำนนี!้ โกบูร้ สซิง่ ทีส่ ำมำรถ เลือกระดับรสซิ่งได้ตำมต้องกำร ว่ำจะเผ็ดมำก เผ็ดน้อย จึงเป็น ทีม่ ำของฉำยำนัน่ เอง 'โซบะแห้งต้มย�ำไข่ลวก' เป็นเมนูใหม่ของทำงร้ำน ทีใ่ ครได้ลองเป็นต้องติดใจในควำมเหนียวหนึบของเส้น หรือจะเป็น 'ก๋วยเตี๋ยวต้มย�ำใส่ไข่' ก็เป็นเมนูยอดฮิตไม่แพ้กัน ระหว่างที่นั่ง เอร็ดอร่อยอยูน่ นั้ ก็อย่าลืมสัง่ เครือ่ งดืม่ “โค้ก” มาทานคูก่ นั แล้วแบ่งปันคนข้างๆ ให้อร่อยจนอยากสัง่ เบิล้ อีกชาม
ที่อยู่ 386 ซ.โชคชัย 4 ถ.ลาดพร้าว ลาดพร้าว กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 09.00-20.00 น. (หยุดวันจันทร์) โทร. 08 6337 9646
บะหมี่ 5 หม้อ
จำกร้ำนบะหมี่รุ่นพ่อรุ่นแม่ ส่งต่อยังรุ่นลูก ได้มีกำรขยำยร้ำนและเพิ่มควำม แปลกใหม่ จนเป็นที่มำของ บะหมี่ 5 หม้อ สำมำรถเลือกท็อปปิ้งได้ โดยจุดเด่น อยูต่ รงทีเ่ ส้นบะหมีท่ ำ� เอง ไม่ใส่สำรกันเสีย เป็นบะหมีไ่ ข่สตู รดัง้ เดิม เหนียว นุม่ เด้ง มีเมนูแนะน�ำอย่ำง บะหมี่ต้มย�ำหมูกรอบ, บะหมี่ต้มย�ำกุ้ง, ข้ำวหมูกรอบ หรือ จะจัดเต็มกับบะหมี่ชุดหม้อไฟ ที่สำมำรถเลือกท็อปปิ้งได้กว่ำ 20 ชนิด อำทิ หมูแดง, หมูกรอบ, ลูกชิ้นปลำ, เห็ดหอม, ปูอัด, กุ้งขำว, ปลำหมึก ฯลฯ เสิร์ฟ พร้อมน�้ำซุปต้มย�ำกุ้งรสจัดจ้ำน ทานคู่กับเครื่องดื่มซ่าๆ เย็นๆ อย่าง “โค้ก” จะยิ่งช่วยท�าให้มื้อนี้อร่อยฟินทุกครั้งเวลาหิว
ที่อยู่ โชคชัย 4 ซ.39 ลาดพร้าว กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 11.00-22.00 น. โทร. 08 4264 5429
เม้งเย็นตำโฟ
ใครผ่ำนย่ำนเทเวศน์ตอ้ งห้ำมพลำดร้ำนนี้ เม้งเย็นตำโฟ ทีเ่ ปิดมำนำนกว่ำ 12 ปี ด้วยชือ่ เสียงเลือ่ งลือจนเป็นทีก่ ล่ำวขำนกันแบบปำกต่อปำก ในเรือ่ งควำมอร่อยเด็ด ของน�ำ้ ซอส น�ำ้ ซุป และน�ำ้ ต้มย�ำ ทีป่ รับปรุงคิดค้นโดยเจ้ำของร้ำนจนได้รสชำติ ที่ถูกปำก แถมมีเกี๊ยวกรอบฟรี ทำนได้ไม่อั้นอีกด้วย ยิ่งถ้าสั่งมาทานคู่กับ เครือ่ งดืม่ เย็นๆ อย่าง “โค้ก” รับรองได้วา่ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ
ก๋วยเตีย๋ วนำยใบ้ ย้อนยุค (เต็มสูตร) ก๋วยเตีย๋ วนำยใบ้ยอ้ นยุค (เต็มสูตร) สำขำพระประแดง เป็นร้ำนก๋วยเตีย๋ ว ที่ตกแต่งในสไตล์ย้อนยุคผสมผสำนกับควำมสมัยใหม่สีสันสดใส น่ำนั่ง สำมำรถมองเห็นครัวแบบเปิด ชมกำรท�ำก๋วยเตี๋ยวได้แบบ ทุกขั้นตอน ส่วนเมนูเด็ดก็มีทั้งส�ำหรับคนมำเดี่ยว ครอบครัว และ ยกก๊วนเพื่อนมำทำน อย่ำงเมนู ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลำต้มย�ำโบรำณ, ข้ำวแห้งทะเล และหม้อไฟ รสชำติเข้มข้นก�ำลังดี บวกกับเครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ ยิ่งลงตัว อร่อยฟินลืมอิ่ม
ที่อยู่ 149/1 ม.8 ซ.สุขสวัสดิ์ 72 เลียบทางด่วนกาญจนา ภิเษก ถ.สุขสวัสดิ์ ต.บางครุ อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ เวลาท�าการ 10.00-21.00 น. (หยุดวันพุธ) โทร. 08 1033 7744
ที่อยู่ 32 ถ.พิษณุโลก ดุสิต กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 08.30-20.00 น. โทร. 09 2435 8556
Subscribe Now
นําเทรนด เรื่อง กิน ดื่ม เที่ยว ทุกเดือนกอนใคร
เพี ย งสมั ค รสมาชิ ก แล ว รอรับนิตยสาร EDT TOP10 สงตรงถึ ง มื อ คุ ณ สมัครสมาชิก ราย 1 ป / 12 ฉบับ ราคา 360 บาท
สมัครสมาชิกราย 2 ป / 24 ฉบับ ราคา 720 บาท
รับฟรี แกวนํ้า Hot & Cool มูลคา 290 บาท
วัน นี้ - 28 กุมภาพันธ 2560 หรือจนกว าของจะหมด (กรณีของสมนาคุณหมด ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลง โดยไม ต อ งแจ ง ให ทราบล ว งหน า )
วิธีการสมัคร 1. สมัครออนไลน ไดที่ www.EDTguide.com/book/subscribe 2. ชําระเงินเขาบัญชี บริษัท สามารถ มัลติมีเดีย จํากัด บัญชีออมทรัพย เลขที่ 065-162-4975 ธนาคารกรุงไทย สาขาสะพานใหม 3. สงหลักฐานการโอนเงิน มาที่ subscribe.EDTtop10@gmail.com
LIFE STYLE คุณแม่สายฮา กุบ๊ กิบ๊ -สุมณทิพย์ ชี ทีห่ ากใครได้ตาม ig: gggubgib36 ของเธอแล้ว เป็นต้องหลงรักสมาชิกใหม่ในบ้าน ‘น้องเป่าเปา’ ลูกสาววัยหกเดือนที่น่าชังขนาด แถมแววอารมณ์ดี ขี้เล่น เน้นสายฮาเหมือนแม่แบบถอดกันมา หลังจากห่างหายจอ ทีวีไปคลอดได้ ไม่นาน ตอนนี้แฟนๆ ก็สามารถติดตามผลงานเธอได้ที่รายการ ตืน่ มาคุย แปดโมงเช้า ทุกวันจันทร์ พุธ ศุกร์ ช่องโมเดิรน์ ไนน์ และรายการ Star Berry ทุกวันอังคาร สี่ทุ่ม ช่อง Amarin 34 ส่วนงานละครที่รอออนแอร์ทางช่อง 3 ก็มีเรื่อง รักพลิกล็อค, อีสาวอันตราย และเล่ห์ลับสลับร่าง เห็นไซส์มินิแบบนี้ เมื่อพูดถึงเรื่อง กิน เธอบอกพิกัดร้านอร่อยๆ ได้เป็นฉากๆ แถมที่เที่ยว ที่พัก น่าไปอีกเพียบ
เที่ยวอย่างไรให้สนุก
“การไปเที่ยวที่สนุกที่สุดคือการไปเที่ยวที่ไม่ได้เตรียมตัวนาน สังเกตไหมว่าใครที่เตรียมตัวกันนานมักจะล่ม แล้วมันจะมี ความเครียดเยอะ แบบว่าฉันมีข้อมูลโน่นนี่ ต้องไปที่นั่นที่นี่นะ เราก็จะไม่ได้เปิดรับอะไรใหม่ๆ ในสถานทีน่ นั้ ๆ เพราะมัวแต่พะวง ว่าจะต้องอย่างนั้นอย่างนี้ ส่วนใหญ่กิ๊บจะไม่ค่อยวางแพลน ว่าจะไปไหน คิดแค่ว่าวันนี้จะไปทะเล มีทะเลที่ไหนบ้าง อยาก ท�ำอะไรทีท่ ะเล อยากกินอะไร บางทีไปทะเลอยากกินหมูกระทะ คือมันอร่อย บรรยากาศดี แล้วอาหารก็สดมาก กิ๊บรู้สึกว่าการที่ เราท�ำอะไรไม่ได้แพลน มันคือการพักผ่อนจริงๆ เพราะไม่ต้อง ไปเครียด ไม่ต้องไปตามแพลนเป๊ะๆ กิ๊บก็เลยชอบเที่ยวแบบนี้”
ลาก่อน…ส้มตำ�ปูปลาร้า
“กิบ๊ ชอบส้มต�ำปูปลาร้ามากกกกกกกกก ชอบกินของหมักของดอง ปูดอง ตั้งแต่ท้องก็ไม่ได้กินเลย ยิ่งพอคลอดลูก ให้นมลูกก็ยิ่ง ไม่ได้กนิ หนักไปอีก คลอดออกมา กินอะไรยากกว่าตอนท้องมาก ตอนนี้ลืมไปแล้วว่าปลาร้ารสชาติเป็นยังไง ปกติกิ๊บกินเผ็ดมาก นี่ไม่ได้กนิ เผ็ดมานานแล้ว หรือกินอะไรเผ็ดนิดนึงก็รู้สึกว่าท�ำไม เผ็ดจังเลย สรุปตอนนี้กินเผ็ดไม่ได้เลย เดี๋ยวน�้ำนมเผ็ด”
GUBGIB กุ๊บกิ๊บ-สุมณทิพย์ ชี
12
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
‘เป่าเปา’ เป็นคนติดพ่อ
“เลี้ยงให้ลูกสาวติดพ่อแหละดี กิ๊บว่าเป่าเปาคงชินกับเสียงพ่อ ตัง้ แต่อยูใ่ นท้อง เวลาเค้าได้ยนิ เสียงพ่อก็เหมือนหุน่ ยนต์ จะตัง้ ใจฟัง ตั้งใจมองพ่อ เล่นหน้าเล่นตาใส่พ่อตลอด พ่อก็จะหลงเอง อัตโนมัติ ส่วนอิแม่ เอะอะก็จะถ่ายคลิปไปยั่วพ่อ พ่อๆ ลูกคิดถึง ลูกร้องไห้ แต่จริงๆ คือลูกขี้เฉยๆ เราก็มโนเรียกให้พ่อเป่าเปา กลับบ้านต่างๆ นานา เอาลูกมาเป็นตัวช่วย เป็นข้ออ้างได้ดมี าก”
ครอบครัวที่สมบูรณ์คือความสำ�เร็จในชีวิต
“ปีที่แล้วเป็นปีที่กิ๊บมีความสุขมาก ลูกคลอดออกมาสมบูรณ์ ปลอดภัย มีสามีทดี่ ี ช่วยกันเลีย้ งลูก มีญาติพนี่ อ้ งทีบ่ า้ นช่วยกันเล่น ช่วยกันเลีย้ ง สนุกสนาน โชคดีทลี่ กู เลีย้ งง่าย ไม่งอแง ตอนนีก้ บิ๊ แฮปปีม้ าก กิบ๊ อยากมีลกู อยากมีครอบครัวมาแต่ไหนแต่ไร เป็นคน ตั้งเป้าในชีวิตอยู่แล้วว่าความส�ำเร็จของกิ๊บไม่ใช่การมีชื่อเสียง โด่งดัง อยากเป็นดารา อยากรวย แค่เกิดมาในชีวติ นึง การได้มี ครอบครัวทีด่ ี มีลกู ทีด่ ี มีครอบครัวทีส่ มบูรณ์ แค่นกี้ ม็ คี วามสุขแล้ว”
LIFE STYLE
THAVORN BEACH VILLAGE RESORT & SPA 6/2 ม.6 ต.กมลา อ.กะทู้ จ.ภูเก็ต 83150 โทร. 0 7629 0334, 0 7661 8217-24 LAT 7.926191 LONG 98.271106
THAVORN BEACH VILLAGE RESORT & SPA Exclusive Private Beach Resort
กิ๊บจัดงานแต่งงานที่โรงแรมนี้ ชอบที่นี่เพราะโรงแรมติดทะเล เหมาะส�ำหรับคนที่จะพาครอบครัว ปู่ย่าตายาย เด็กๆ มาเที่ยว เพราะไม่ต้องเดินขึ้นบันได ห้องพักติดริมหาด มีกิจกรรมให้ท�ำมากมาย พายคายัก เล่นน�้ำ มีเต่า กระต่าย ให้เด็กๆ ได้เล่น มีกจิ กรรมสอนท�ำโน่นนีต่ ลอดเวลา อาหารก็อร่อย เป็นโรงแรมทีบ่ รรยากาศสงบ คนไม่พลุกพล่าน อากาศดี วิวทะเลสวยสดใส คือดีงามมาก ใครจะไปเที่ยวภูเก็ตก็ลองไปพักดู
หาดกมลา
Phuket Fantasea
THAVORN BEACH VILLAGE RESORT & SPA
หาดป่าตอง
X2 RIVER KWAI
แม่น�้ำแควใหญ่ สะพานสมเด็จพระสังฆราช ญาณสังวร
สุสานเขาช่องไก่
3228 วัดถ�้ำเขาปูน
รร.บ้านวังสวน
้อย
เป็นรีสอร์ตทีว่ วิ สวยมากกกกกก อยูต่ ดิ แม่นำ�้ แควน้อย ห้องพักทุกห้องหันหน้าหาแม่นำ�้ มาตรฐานโรงแรมห้าดาว ตัวรีสอร์ตได้แรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากการมีประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน โดยเฉพาะช่วงสงครามโลก ครั้งที่ 2 ที่ทีมสถาปนิกได้น�ำจุดเด่นต่างๆ มาสร้างสรรค์เป็นผลงานสถาปัตยกรรมชั้นยอด กับแนวคิด การออกแบบแนว Industrial Chic ทีม่ ีกลิ่นอายงานออกแบบแนวอุตสาหกรรม แต่มคี วามเก๋และทันสมัยแฝง ด้วยฉากธรรมชาติของแม่น�้ำ ท้องฟ้า ภูเขา ซึ่งกิ๊บนั่งดูพระอาทิตย์ขึ้นตอนเช้า มันสวยสุดๆ อาหารก็อร่อย มีสระว่ายน�้ำให้เล่น สบายมาก อยากไปอีก
323
แควน
Beautiful Stay by the River
โรบินสัน
ถ.แสงชูโต
แม่น�้ำ
X2 RIVER KWAI
138 ม.4 ต.หนองหญ้า อ.เมืองฯ จ.กาญจนบุรี 71000 โทร. 0 3455 2124, 0 2168 7533 ต่อ 305 LAT 13.967010 LONG 99.463541
X2 RIVER KWAI
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
13
LIFE STYLE
FOTO HOTEL
Stylish Design Hotel @Kata Beach
FOTO HOTEL 218/9 ถ.กะตะ-ไสยวน หาดกะตะ ต.กะรน อ.เมืองฯ จ.ภูเก็ต 83100 โทร. 0 7668 0900 LAT 7.811210 LONG 98.298995
ถนนปากบาง FOTO HOTEL
187/1 ม.2 ถ.ชายโขง อ.เชียงคาน จ.เลย 42110 โทร. 08 6999 9218 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น. LAT 15.822264 LONG 98.833063 แม่น�้ำโขง สุเนต์ตา โฮสเทล เชียงคาน
ส�ำนักสงฆ์ สามัคคีธรรม แก่งคุดคู้ รีสอร์ต
แก่งคุดคู้
หาดใหญ่
แพ 500 ไร่
Go for Yummy & Fun
Peaceful Floating ชอบเขือ่ นเชีย่ วหลาน ตอนกิบ๊ ไปฝนตก อากาศดีมาก ได้ไปนอนแพ 500 ไร่ ตอนแรกคิดว่าอยู่บนแพแล้วจะเมา แต่ไม่เป็นไรเลย กิ๊บชอบว่ายน�้ำ ชอบกิจกรรมที่มีน�้ำ ได้ใส่บิกินีเดินไปมา เล่นน�ำ้ สวยๆ มีความสุขมาก ก่อนหน้าที่จะมีลูก กิ๊บก็ลุยเต็มที่นะ แล้วที่ ‘แพ 500 ไร่’ วิวสวยมาก เป็นอ่าวที่ไม่มีเสียงเรือมารบกวน ตื่นเช้าเจอหมอกที่เบื้องหลังเป็น เขาหินปูนสุดยิง่ ใหญ่ ยิง่ มองออกไปก็เหมือนภาพวาดเลย น�ำ้ ใส สะอาด เป็นความงามที่ได้ใช้ชีวิตท่ามกลางธรรมชาติอย่างเต็มอิ่ม ใครชอบ ความสงบ ที่นี่เหมาะ
Classy Hostel @Chiang Khan กิ๊บชอบเชียงคาน เพราะเป็นเมืองเล็กๆ น่ารัก บ้านไม้เก่าๆ เรียงราย ริมโขงสวยงาม คลาสสิกสุดๆ พักทีเ่ ชียงคานสามารถตืน่ เช้ามาตักบาตร ข้าวเหนียว ขึ้นไปชมทะเลหมอกที่ภูทอกโดยไม่ต้องดั้นด้นไปไกล กิ๊บแนะน�ำ ‘สุเนต์ตา’ บ้านหลังน้อยริมน�้ำ ในสไตล์บ้านไม้หลังงามที่มี คุณค่าทางจิตใจ ตัวบ้านตกแต่งสวย มีรปู โปสเตอร์ดาราเก่าๆ สมัยก่อน ติดไว้หลายมุม เป็นโฮสเทลที่มีคุณตาคุณยายอยู่ด้วยกัน คอยดูแล ห้องพักสะอาด วิวดี สามารถปั่นจักรยานเที่ยวชมสถานที่รอบๆ ได้ เย็นๆ ดึกๆ ก็เดินไปนั่งคุยกับเจ้าของร้านโน้นร้านนี้ นั่งร้านกาแฟ ชีวิตเรียบง่าย แต่มีความสุขสุดๆ
4233
ชอบที่นี่มาก ถ้าใครจะมาเที่ยวมาพักแบบคู่รักกุ๊กกิ๊ก ที่นี่เหมาะ เป็น โรงแรมทีด่ ไี ซน์สวย ขนาดกะทัดรัด มีความน่ารักในทุกมุมมอง พนักงานดี บริการเป็นกันเอง อบอุ่น ห้องพักและตัวโรงแรมได้แรงบันดาลใจ ในการออกแบบจากภาพถ่ายขาว-ด�ำท�ำมือ ซึง่ ได้บนั ทึกเรือ่ งราวของเมือง ภูเก็ตเอาไว้โดยผ่านกล้องฟิลม์ อนาล็อก ซึง่ เป็นวิธกี ารถ่ายรูปและโพรเซส แบบดั้งเดิม เกิดขึ้นโดยสถาปนิกชาวไทย 3 คน ที่รักการถ่ายภาพ เหมือนๆ กัน
สุเนต์ตา โฮสเทล เชียงคาน
สุเนต์ตา โฮสเทล เชียงคาน
แพ 500 ไร่
ส�ำนักงาน 21/5 ม.3 ต.เขาวง อ.บ้านตาขุน จ.สุราษฎร์ธานี 84230 โทร. 0 7795 3013 เปิดทุกวัน เวลา 09.30-17.00 น. LAT 8.922057 LONG 98.916826
กิ๊บอยากพาลูกเที่ยว ‘หาดใหญ่’ เพราะบ้านสามีอยู่หาดใหญ่ อยากไป กันทั้งครอบครัว หาอะไรสนุกๆ ท�ำ ที่กิน ที่เที่ยว เพราะหาดใหญ่มี ร้ า นของกิ น อร่ อ ยๆ เพี ย บ ที่ เ ที่ ย วก็ มี ห ลากหลาย แถมยั ง เลยไป เที่ยวเกาะหลีเป๊ะได้อีก คือตอนนี้ลูกยังเล็ก ก็อาจแอดเวนเจอร์อะไร ไม่ได้มาก แต่ก๊ิบจะค่อยๆ พาเค้าเที่ยวเรื่อยๆ เห็นฝรั่งเค้าพาลูกเล็กๆ เทีย่ ว เราก็อยากท�ำบ้าง พอลูกเริม่ คลาน เริม่ คว�ำ่ ได้ นัง่ ได้นดิ นึง ก็อยาก พาเค้าไปคลุกทราย กิบ๊ เลีย้ งลูกแบบธรรมชาติ เลีย้ งตามสัญชาตญาณ ค่อยๆ ดูว่าเค้าชอบอะไร เราก็ค่อยส่งเสริม
หาดใหญ่
เทศบาลนครหาดใหญ่ ถ.เพชรเกษม ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110 LAT 7.009429 LONG 100.443705 อ่าวไทย
กรุงเทพฯ
41
ทะเลสาบ สงขลา
สงขลา แพ 500 ไร่
401
14
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
หาดใหญ่
LIFE STYLE
แซว
Spicy & Delicious Noodle Soup ก๋วยเตี๋ยวเรือเสือสกุล
1/5 ซ.สุขุมวิท 49 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2258 7960 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-16.00 น. LAT 13.720801 LONG 100.556345
ถ.สายไหม ซ.สายไหม 41
ร้านนี้กินมาเป็นสิบๆ ปี ย้ายร้านมาแล้ว 3 รอบ ก็ยังตามไปกิน ทุกวันนี้ อยูไ่ กลแค่ไหนก็ตอ้ งขับรถมากินทีน่ ี่ บางทีลงเครือ่ งบินทีด่ อนเมือง ก่อน กลับบ้านก็ตอ้ งแวะ สามีชอบกินมาก เป็นร้านทีด่ าราไปกินเยอะ ร้านอยู่ ในตลาดออเงิน สุขาภิบาล 5 ซอย 41 บอกเลยว่าไม่เคยกินก๋วยเตีย๋ วเรือ ร้านไหนอร่อยได้เท่าร้านนี้ น�้ำข้นสะใจ ลูกชิ้นดีงาม กากหมูเจียวอร่อย สุดพลัง ร้านสะอาด หมู เนื้อแยกหม้อ ผักสด แถมราคาก็ไม่แพง เริ่มต้น แค่ 15 บาทเท่านั้น ใครยังไม่เคยลอง จัดสักครั้ง ติดใจแน่นอน
ถ.สุขุมวิท 39
ตลาดออเงิน
แซว ถ.สุขุมวิท 49
ก๋วยเตี๋ยวเรือ เสือสกุล
BTS ทองหล่อ
ซ.ทองหล่อ 9
Delicious Boat Noodle
แซว
ถ.สุขุมวิท
ก๋วยเตี๋ยวเรือเสือสกุล
ตลาดออเงิน ถ.สุขาภิบาล 5 ซ.41 ออเงิน สายไหม กรุงเทพฯ 10220 โทร. 09 4880 1905, 06 1849 8585 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น. LAT 13.896907 LONG 100.660429
ถ้าอยากกินก๋วยเตี๋ยวต้มย�ำต้องมาร้านนี้ เข้าซอยสุขุมวิท 49 ประมาณ 30 เมตร ร้านอยูซ่ า้ ยมือ จอดรถหน้าร้านได้ หรือเลยไปนิดเดียว ซ้ายมือ จะมีทจี่ อดรถ ชัว่ โมงละ 50 บาท ร้านนีบ้ างครัง้ รอคิวนาน ต้องท�ำใจ บางวัน คนเยอะตัง้ แต่เช้ายันเย็น อย่างกับเล่นเก้าอีด้ นตรี ร้านเปิดมา 35 ปีแล้ว มีคุณลุง คุณป้า และลูกชายช่วยกันขาย ก๋วยเตี๋ยวต้มย�ำเส้นแบนคือ อร่อยมาก แซ่บมาก ทีน่ มี่ เี ส้นบะหมีท่ หี่ ากินยากๆ ขาย ลูกชิน้ ปลาอร่อย หมูสบั นุม่ มาก ราคาเริม่ ต้น 40 บาท ส่วนเครือ่ งดืม่ มีเก๊กฮวย น�ำ้ วุน้ ใบเตย ที่ทางร้านท�ำเอง สดชื่นทีเดียว ใครขี้เกียจยืนรอก็โทร. มาสั่งไว้ก่อนได้ ร้านอีกสาขาอยู่ที่ซอยลาซาล 105 ใกล้ที่ไหนลองไปกินกันดู
ถ.สุขุมวิท 55
LET’S สะตอ
เป็นร้านส้มต�ำข้างทางที่รสชาตินัวมาก กิ๊บรู้จักร้านนี้เพราะบ้านเพื่อน อยู่โซนสุขุมวิท เพื่อนพามากินครั้งแรกติดใจเลย สั่งส้มต�ำกรรมกร แกงเห็ด ย�ำหมึก ไก่ย่าง คอหมูย่าง อร่อยทุกอย่าง คนชอบแซ่บๆ จะชอบร้านนี้ กิ๊บเป็นคนกินเผ็ด สั่งส้มต�ำครกนึง ป้าก็ใส่พริกให้เป็น ก�ำๆ เลย ป้าขายมาเป็นสิบๆ ปี ตัง้ แต่โรงเรียนขจรศึกษายังอยู่ จนตอนนี้ ไม่มีโรงเรียนนี้แล้ว แต่ป้าก็ยังขายอยู่ที่หน้าป้ายโรงเรียนเลย ปักหมุด เป็นโรงเรียนขจรศึกษา ซอยสุขุมวิท 22 เข้าซอยมาสักพัก ร้านป้าจะอยู่ ขวามือ เลี้ยวเข้าไปหาที่จอดได้
ถ.สุขุมวิท โรงเรียน สายน�้ำผึ้ง
ส้มตำ�ป้าน้อย หน้าโรงเรียน ขจรศึกษา
ร้านอาหารใต้ของพี่เอ ศุภชัย ที่เคยกินก็สาขาเมเจอร์ อเวนิว รัชโยธิน กิ๊บชอบกินอาหารรสจัด แล้วร้านนี้พี่เอก็ยังคิดเมนูเด็ดๆ เองด้วย ขนมจีนน�้ำยา แกงปูใบชะพลู ต้มหน่อไม้กะทิกุ้ง ปลาทรายทอดขมิ้น แกงส้ ม ยอดมะพร้าวไหลบัว คืออร่อยทุกอย่าง คนที่ชอบอาหารใต้ รสชาติจัดๆ เข้มข้นเครื่องแกงแบบไม่มีหวง อยากให้มาลอง นอกจาก อาหารคาวแล้วก็ยังมีของหวานช่วยล้างลิน้ แต่ละวันไม่เหมือนกัน เช่น กล้วยแดงน�้ำกะทิสด สูตรเด็ดทางภาคใต้ที่คนกรุงเทพฯ หากินยาก ร้านสาขานีอ้ ยู่ติดถนนพหลโยธิน
LET’S สะตอ โซนด้านหน้าเมเจอร์ อเวนิว รัชโยธิน ถ.พหลโยธิน ลาดยาว จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทร. 09 8319 0323 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.30 น. LAT 13.827889 LONG 100.568392 LET’S สะตอ
ซ.สุขุมวิท 24
Authentic I-san Foods @Sukhumvit
ซ.สุขุมวิท 22
ส้มต�ำป้าน้อย หน้าโรงเรียนขจรศึกษา
หน้าโรงเรียนขจรศึกษา ซ.สุขุมวิท 22 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08 5142 4976 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันเสาร์-อาทิตย์) เวลา 09.00-16.00 น. LAT 13.720775 LONG 100.562911
ถ.พระราม 4
Major Cineplex (Major Ratchayothin)
ถ.พหลโยธิน
ส้มตำ�ป้าน้อย หน้าโรงเรียนขจรศึกษา
Southern Spicy and Yummy Food
Udom Sin
ถ.รัชดาภิเษก Sirichok Panit
Vietnam House
ถ.พหลโยธิน 31 EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
15
PACK Knottfdg
Knottfdg เกิดจากการชอบถ่ายภาพ เริม่ ออกเดินทางครัง้ แรกด้วยการแบกเป้เทีย่ วกับคนแปลกหน้า จนเกิดความรัก และชื่นชอบที่จะท่องเที่ยว และอยากเก็บเรื่องราวภาพ ความทรงจ�ำเอาไว้ จึงเลือกเก็บประสบการณ์และถ่ายทอด เรื่องราวผ่านทางรีวิว เหมือนเพื่อนมาเล่าสู่กันฟัง
พูดแบบนี้ เพื่อนๆ คงนึกภาพตามว่าที่ร้านต้องมีแต่ คนแก่ๆ มานัง่ จับเข่าคุยกันเป็นแน่ แต่ผดิ คาด เมือ่ เรา ไปถึง พบว่ามีคนทุกวัยทีแ่ วะเวียนกันเข้ามาแลกเปลีย่ น ให้ความสนใจกับร้านสไตล์ย้อนยุคแห่งนี้ จุดเด่นของร้านยังคงความเป็นไทยยุคเก่า มองเข้าไป ด้านในจะพบโต๊ะไม้ เฟอร์นิเจอร์เก่ามีอายุส�ำหรับ รับลูกค้าเกือบสิบโต๊ะ พร้อมตู้เก็บของโบราณที่ท�ำให้ นึกถึงอดีต
ย้อนยุคไปกับบรรยากาศเก่าๆ สุดคลาสสิก
ที่ร้านออน ล๊อก หยุ่น
ใครทีผ่ า่ นไปแถวย่านเจริญกรุง ต้องคุน้ ตากับร้านกาแฟโบราณเก่าแก่ทเี่ ต็มไปด้วยเสน่ห์ และบรรยากาศสุดคลาสสิกอย่างแน่นอน เดิมที ออน ล๊อก หยุน่ เป็นร้านกาแฟโบราณทีก่ อ่ ตัง้ มานานกว่า 80 ปี ปัจจุบนั มีชอื่ เสียงในเรือ่ งของเมนูอาหารเช้า ของหวาน และความเข้มข้น ของกาแฟสูตรโบราณแท้ๆ ทีย่ งั คงรักษาคุณภาพมาจนถึงทุกวันนี้
Yun k o L n O
ล่องแก่งหินเพิง ทุง่ ดอกหงอนนาค เวโรน่า ทับลาน ปราจีนบุรี
ภาพบรรยากาศที่มีคนมานั่งอ่านหนังสือพิมพ์ จิบชา ร้อนๆ ยามเช้า คุณต�ำรวจที่แวะเข้ามาสั่งกาแฟเย็น ก่อนไปท�ำงาน กลุ่มเพื่อนที่ตั้งใจมารอกินอาหารเช้า ที่นี่ ยังคงคุ้นตาในทุกๆ วัน เมนู ที่ เ ป็ น จุ ด เด่ น ของร้ า นคงเป็ น อาหารเช้ า สไตล์ American Breakfast ทีม่ หี ลายไซส์ให้เลือก ใครทีก่ ลัว กินไม่อิ่มก็จัดเต็ม สั่งเมนูไข่ดาว+หมูแฮม+ไส้กรอก +เบคอน+กุนเชียง และยังมีเมนูอื่นๆ ให้ได้ลองสั่งกัน
ใครที่ชอบจิบกาแฟโบราณ ลองกาแฟเย็นของที่นี่ ขอบอกว่ากาแฟหอมเข้มข้นก�ำลังดี จิบคู่กันกับเมนู ที่มาแล้วต้องสั่งให้ได้ อย่างขนมปังสังขยา ที่หน้าตา เหมือนไข่ดาว แน่นอน เพราะท�ำมาจากไข่ขาว เสิร์ฟ พร้อมขนมปังนุ่มๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูอ่ืนๆ อย่างไข่ลวก ขนมปังชุบไข่ แซนด์วิช ของหวานอย่างขนมปังเย็น ขนมปังทาเนย และเมนูเครือ่ งดืม่ อืน่ ๆ รสชาติอาหารก�ำลังดีตามสไตล์ เบรกฟาสต์ เลือกปรุงได้ตามใจ เพราะมีเครื่องปรุงให้ ทุกโต๊ะเลย ที่น่ียังมีบริการเสิร์ฟชาจีนร้อนๆ ระหว่างรอสั่งอาหาร โดยไม่คดิ ค่าบริการอีกด้วย เรือ่ งราคาไม่ตอ้ งห่วง กลับ บ้านอย่างอิ่มท้อง สบายกระเป๋าแน่นอน
16
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
ใครทีช่ อบบรรยากาศเก่าๆ มานัง่ อ่านหนังสือพิมพ์ จิบชาร้อนๆ รออาหารเช้ามาเสิร์ฟ ลองแวะกัน เข้ามาได้ที่ถนนเจริญกรุง ซอย 4 หรือใครสะดวก มาทาง MRT ให้ลงสถานีหวั ล�ำโพง แล้วนั่งรถตุ๊กตุ๊กเก๋ๆ เข้ามาก็ได้ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.30-16.00 น.
ติดตามเรื่องราวและภาพแบบจุใจได้ที่ www.edtguide.com/Pack&Go!
Cool Experience
of a Simply Lifestyle at
Sala Ayutthaya “OLYMPUS PEN E-PL8 ผูช้ ว่ ยส�ำคัญ
ที่จะท� ำ ให้ ทุก กำรเดิ น ทำงสนุ กและง่ำ ยยิ่งขึ้น”
ยุคโซเชียลมีเดียครองโลก ผู้หญิงเริ่ มเดินทางท่องเที่ยวกันมากขึ ้น หลายๆ คนไม่ใช่ชา่ งภาพมืออาชีพครัน้ จะพกกล้ องตัวใหญ่ เลนส์อีก 3 ตัว ก็คงเป็ นเรื่ องที่คอ่ นข้ างหนักกับผู้หญิงตัวเล็กๆ บางทีแค่ต้องการบันทึก ความทรงจ�าไม่กี่ภาพ หรื อเซลฟี ตัวเองกับสถานที่นนๆ ั ้ ก็พอแล้ ว OLYMPUS PEN E-PL 8 กล้ องคูใ่ จส�าหรับ ผู้หญิงยุคใหม่ ทีช่ อบการถ่ายเซลฟี หรือถ่ายรูปด้ วยตัวเองได้ โดยไม่ต้องให้ เพือ่ นช่วย พก OLYMPUS PEN E-PL8 ตัวเดียวประสิทธิภาพสูงสุดเหมือนกล้ องระดับ DSLR แต่งภาพได้ โดยที่ไม่ต้องมีอปุ กรณ์เสริ ม เมือ่ อุปกรณ์พร้ อมแล้ ว การเดินทางจึงเริ่มต้ นขึ ้นอีกครัง้ แต่ครัง้ นี ้เราไม่ได้ เดินทางไปไกลมาก เราแค่อยากไป นัง่ เงียบๆ เลิกคิดเรื่องหนักๆ พักผ่อนชิลล์ๆ ริมแม่น� ้าเจ้ าพระยา ที่ ศาลา อยุธยา เสมือนหลุดไปอยูใ่ นยุคประวัตศิ าสตร์ แค่เปิ ดประตูเข้ าไปใน ศาลา อยุธยา จากความวุน่ วายกลับเปลีย่ นเป็ น ความเงียบ สงบ ส่วนตัว เมื่อเข้ าไปด้ านในจะพบกับแกลเลอรี ของศิลปิ นหลายท่านจัดแสดงโชว์ผลงาน หมุนเวียนเปลีย่ นกันไป เปิ ดประตูอกี ขันจะพบกั ้ บการตกแต่งเข้ ากับความเป็ นเมืองเก่าทีใ่ ครมาทีน่ ตี่ ้ องถ่ายรูป มุมนี ้ การมาคนเดียวก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปเมือ่ OLYMPUS PEN E-PL 8 สามารถพับหน้ าจอได้ 180 องศา ท�าให้ การถ่ายเซลฟี หรือตังเวลาถ่ ้ ายตัวเองเป็ นเรื่องง่ายมาก เสร็จแล้วก็สามารถแชร์ลงโซเชียลให้ เพือ่ นอิจฉาเล่น ได้ ทนั ที
ศาลา อยุธยา มีความสวยงามของห้ องพักที่ตกแต่งเรี ยบง่าย แต่แฝงไปด้ วยเรื่ องราวและความทันสมัย อยู่ภายในห้ องสีเ่ หลีย่ มผืนผ้ า เน้ นโทนสีขาวเป็ นหลัก ห้ องน� ้ากว้ างขวางพร้ อมอ่างอาบน� ้า ซึง่ เราเลือกพักห้ อง Deluxe River View Terrace เปิ ดประตูไปนัง่ เล่นด้ านนอก จะนอนชิลล์อา่ นหนังสือก็ดงี าม ศาลา อยุธยา ยังมีไฮไลต์ที่ส�าคัญคือ ร้ านอาหารริ มแม่น� ้าเจ้ าพระยา พร้ อมกับความสวยงามที่เต็มไปด้ วย เรื่ องราวประวัตศิ าสตร์ ของ วัดพุทไธศวรรย์ เจดีย์ทรงเก่าสมัยอยุธยา โดดเด่นเป็ นสง่าตรงข้ ามกับโรงแรม ไม่ได้ เข้ าพักทีน่ ก่ี ส็ ามารถไปใช้ บริการได้ แต่อย่าลืมส�ารองทีน่ ง่ั ล่วงหน้ าเพราะมุมดีๆ เต็มทุกวันเลยล่ะ
OLYMPUS PEN E-PL 8
สนุกได้มำกขึน้ กับกำรถ่ำยรูป ในสไตล์ของคุณเอง
จะดีแค ไหน ถ าได เริ่มต นป ใหม ไปพร อมๆ กับความรู สึกดีๆ เพื่อเป ดรับสิ่งใหม ๆ ที่กําลังจะเข ามา และนี่คือ ร านอาหาร คาเฟ ที่จะมาช วยสร างบรรยากาศอันแสนประทับใจต อนรับป ใหม กับ 10 ร าน Good View Good Feeling by Carnation
The River House 1953 ภายในบ้านเรือนไทยทีต� งคู ั � ก่ นั 2 หลัง เป็นทีต� งของร้ ั � านอาหาร The River House 1953 หรื อที�หลายคนเรี ยกจนติดปากว่า ร้ านเรื อนนํ �า ในเรื� องของบรรยากาศบรรยาย ได้ เพียงตัวอักษร แต่ถ้ามีโอกาสได้ ไปสัมผัสด้ วยตัวเอง คุณจะต้ องประทับใจ กับบรรยากาศริ มนํ �าที�ทอดยาวไปจนสุดสายตา โดยเฉพาะยามเย็น ฟ้าสลับสี ยามพระอาทิตย์ตก สวยงามไม่แพ้ ที�อื�น ที�นี�มีเมนูความอร่อยที�หลากหลาย ทัง� อาหารไทย จีน ซีฟดู้ ทีพ� ลาดไม่ได้ กค็ อื กุ้งแม่นํ �าเผา, หมูสะเต๊ ะโบราณ, ปลาดุกฟู ใบกะเพรากรอบ และทะเลผัดผงกะหรี� The River House 1953 68/5 ม.2 ซ.นนทบุรี 17 ถ.สนามบินนํ �า ต.บางกระสอ อ.เมือง จ.นนทบุรี โทร. 0 2968 0061
เนินเขาวิวทะเล แค่ชื�อร้ านก็พอจะบอกถึงบรรยากาศร้ านได้ เป็ นอย่างดีวา่ การมาเยือนร้ านแห่งนี � คุณจะได้ พบกับร้ านอาหารวิวดีบนเนินเขา สัมผัสกับธรรมชาติอนั แสนบริ สทุ ธิ� คุณจะได้ ทานอาหารไปพร้ อมๆ กับการมองวิวสวยๆ ไปจนสุดสายตา และยังมีลม ธรรมชาติพดั ผ่านเบาๆ ไฮไลต์อีกอย่างหนึง� คือ บรรยากาศยามเย็น ยามฟ้าเปลี�ยน สีก็ยิ�งสะกดสายตาให้ ทกุ คนเก็บภาพประทับใจ มาร้ านนี �ไม่ควรพลาดเมนูยอดฮิต ที�มีทงั � ส้ มตําสาหร่าย, ลาบปลากะพงทอดกรอบ และต้ มยําวิวทะเล รสชาติเข้ ม ข้ นถูกใจ
เนินเขาวิวทะเล 18/6 ม.10 ต.โคก กลอย อ.ตะกัว� ทุง่ จ.พังงา โทร. 0 7658 2182
กะลาสี
คาเฟ่ ริมทะเลทีอ� อกแบบได้ อย่างลงตัว ข้ าวของเครื�องใช้ ทกุ ชิ �นทีน� ํามาตกแต่ง ล้ วนสร้ างบรรยากาศให้ เข้ ากับธีมทีเ� กี�ยวกับทะเล เน้ นโทนสีฟา้ -ขาว สบายตา ด้ านในร้ านจัดเป็ นโต๊ ะญี�ปนุ่ ให้ นงั� สบายๆ ส่วนด้ านนอกจัดโต๊ ะให้ คณ ุ ได้ นง�ั มอง ทะเลแบบเต็มตา หากมีโอกาสได้ แวะไปเที�ยวหาดบางมะขาม บนเกาะสมุย แล้ วล่ะก็ ห้ ามพลาดการไปเยือนร้ านน่ารักๆ ร้ านนี � ทีน� ี�นอกจากจะบรรยากาศ ดีแล้ ว ยังมีทงั � ชา กาแฟ และอาหารอร่ อยๆ ไว้ คอยบริ การอีกด้ วย แวะไป พักผ่อนกันได้
เออกู คาเฟ่ แม้ ชื�อจะดูห้าวๆ แต่ถ้ามีโอกาสได้ แวะมาคุณจะต้ องร้ องว้ าว! ทันที ร้ านนี �เกิดจากการรวมตัวของ 5 พีน� ้ องทีอ� ยาก จะมีร้านชิลล์ๆ ให้ ญาติๆ ได้ แวะเวียนมาเจอกัน แต่ด้วยโลเคชัน� ทีล� ้ อมรอบด้ วยภูเขา ทีน� ี�จงึ กลายเป็ นคาเฟ่ สดุ เก๋ ทีห� ลายคนชอบมานัง� รับลมนัง� ชมวิว มาร้ านนี �พลาดไม่ได้ กบั เครื�องดืม� ยอดฮิต ทังลาเต้ � ร้อนกับคาปูชโิ น่เย็น รวมถึง อาหารแซ่บๆ ไม่วา่ จะเป็ น ซุปเปอร์ ตนี ไก่, กุ้งแช่นํ �าปลา จะแวะมานัง� ชิลล์ชว่ งกลางวัน หรือแวะมาแฮงเอาต์ หลังเลิกงาน ก็โดนใจไปซะหมด
เออกู คาเฟ่ 142/18 ถ.มนตรี ต.ท้ ายช้ าง อ.เมือง จ.พังงา โทร. 08 4367 7115, 08 1084 4141
กะลาสี 37/10 ม.5 ถ.ทวีราษฎร์ ภกั ดี ต.อ่างทอง อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ ธานี โทร. 08 1450 0774, 08 5573 7500
บานเหนือนํา้
ร้ านอาหารแห่งนี �ดัดแปลงบ้ านไม้ สขี าว ทีโ� ดดเด่นด้ วยโลเคชัน� ริมนํ �า ให้ เป็ นร้ านอาหารบรรยากาศดี ทีห� ลายคนชืน� ชอบ จะเลือกนัง� โซนด้านในร้ าน หรือโซนระเบียงรอบๆ ก็ซมึ ซับบรรยากาศได้ดพี อๆ กัน การมาทานอาหารที�นี�ต้องไม่พลาด กุ้งแม่นํ �าเผาตัวโตๆ มันกุ้งเยิ �มๆ เสิร์ฟมาพร้ อมนํ �าจิ �มซีฟดู้ หรื อจะเป็ น ฉู่ฉี�ปลานํ �าเงิน, ลาบปลาตะเพียน, แกงคัว� ไข่แมงดาสับปะรด ที�บอกได้ คําเดียวว่า เด็ด และฟิ นไม่แพ้ กนั
บ้ านเหนือนํ �า 16 ถ.เกรณาวัฒนะ ต.บางปรอก อ.เมืองปทุมธานี จ.ปทุมธานี โทร. 0 2978 0966-7
บานริมผา
ที�นี�คือ ร้ านอาหารไทยชาววังที�เปิ ดมายาวนานกว่า 25 ปี หรู หรา มีระดับด้ วย บ้ านทรงไทยไม้ สกั โดดเด่นด้ วยบรรยากาศริ มทะเล ไม่ว่าจะแวะมาเมื�อไหร่ ก็ให้ ความรู้ สกึ ผ่อนคลายทุกครัง� ความลงตัวของบรรยากาศและรสชาติอาหารที�อร่ อย ถูกปาก สร้ างเสน่หใ์ ห้ กบั ร้ านนี �ได้ เป็ นอย่างดี อาหารพื �นเมืองอร่อยๆ อาทิ หมูฮ้อง, พะแนงเป็ ด, กุ้งแช่ริมผา และเมนูจากสาหร่ายพวงองุน่ คือความอร่อยทีไ� ม่ควรพลาด
กาแฟบานเลขที่ 1 แม้ เกาะเกร็ดจะคึกคักเฉพาะวันเสาร์ -อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ แต่การท่องเทีย� ว สัมผัสแนววิถีชมุ ชนของที�นี�ก็มีเสน่ห์เฉพาะตัว จนหลายคนแวะเวียนมาบ่อยๆ เพราะ เดินทางง่าย ใกล้ กรุงเทพฯ ชุมชนแห่งนี �มีร้านกาแฟบ้ านเลขที� 1 เป็ นร้ านที�หลายคน รู้จกั ดี ไฮไลต์ของร้ านนี �คือ โซนริมคลองทีอ� อกแบบให้ เป็ นการนัง� ห้ อยขาหันหน้ าเข้ าสวน เพื�อสัมผัสธรรมชาติ แม่นํ �าลําคลอง ฟั งเสียงนํ �าไหล ท่ามกลางความร่มรื� นของต้ นไม้ ที�ปกคลุมไปทัว� บริ เวณ เหมาะกับการสัง� เมนูงา่ ยๆ มาทานคูก่ บั ชา กาแฟ แล้ วปล่อย อารมณ์ไปกับสายนํ �า ที�นอกจากจะรู้ สกึ ผ่อนคลายแล้ ว คุณอาจจะเพลิดเพลินจน ไม่อยากไปไหนเลยก็ได้
กาแฟบ้ านเลขที� 1 เกาะเกร็ด ต.เกาะเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี โทร. 08 7509 6279
บ้ านริมผา 249/4-5 ถ.พระบารมี ต.ป่ าตอง อ.กะทู้ จ.พังงา โทร. 0 7661 8076, 0 7661 8191
Maharak Café ร้ านสวย บรรยากาศดีแห่งเกาะล้าน ทีเ� ริ�มจากคาเฟ่ เล็กๆ แต่กลับได้ รบั การตอบรับทีด� มี ากๆ ด้ วยบรรยากาศริ มทะเลแบบเอาต์ ดอร์ ที�ทุกคนสามารถแวะมานั�งชิลล์ ๆ รั บลมทะเล บรรยากาศแบบนี �หาไม่ได้ ง่ายๆ แม้ โดยรวมจะตกแต่งแบบเรี ยบๆ แต่ลกู ค้ าส่วนใหญ่ ที�แวะมาต่างก็ชื�นชอบ และด้ วยกระแสความฮอต ทําให้ ร้านนี �ลูกค้ าแน่นตลอด ยํ �ากันอีก สักรอบว่า แต่ละวัน เปิ ด-ปิ ด ไม่เหมือนกัน วันจันทร์ -อังคาร เปิ ด 12.00-23.00 น. วันพฤหัสบดี เปิ ด 17.00-23.00 น. วันศุกร์ เปิ ด 12.00-23.00 น. วันเสาร์ เปิ ด เที�ยงวัน ยันเที�ยงคืน และวันอาทิตย์ เปิ ด 12.00-23.00 น. (ร้ านปิ ดทุกวันพุธ) ก่อนไปเช็ควันเวลา ให้ ชวั ร์ จะได้ ไม่พลาดนะคะ
Maharak Cafe 14/4 ม.7 ถ.สุขมุ วิท ต.นาเกลือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี โทร. 08 1991 9743
Riot Café
หัวหิน คือสถานที�ที�หลายคนหลงรัก จนกลายเป็ นสถานที�ทอ็ ปฮิต ที�หลายคนนึกถึงเป็ นอันดับต้ นๆ Riot Cafe แห่งเขาตะเกี ยบ จึงพร้ อมรอต้ อนรับคุณด้ วยบรรยากาศคาเฟ่ ริ มทะเล ไม่วา่ จะมอง ออกไปช่วงเวลาไหนก็สขุ ใจทุกครัง� มาร้ านนี �จะพบกับการตกแต่ง ร้ านด้วยผนังปูนเปลือยตัดกับของตกแต่งโทนสีแดง มองเห็นมาแต่ไกล จะเลือกนัง� จิบกาแฟ ทานอาหาร รับลมทะเล หรื อจะเลือกเอนกาย บนเก้ าอี �ชายหาดก็ร้ ูสกึ ดีไปเสียหมด
On The River Café ถ้ าร้ านบ้ านเหนือนํ �าเหมาะกับการทานอาหารกับครอบครัว On The River Cafe ก็นา่ จะเหมาะ กับกลุม่ วัยรุ่นไปจนถึงวัยทํางานที�ชอบคาเฟ่ ชิลล์ๆ ริ มนํ �า เหตุผลที�เอ่ยถึงสองร้ านนี �พร้ อมๆ กัน เพราะทังสองร้ � านเปรี ยบเสมือนร้ านแม่ลกู ที�แตกไลน์ออกมาเพื�อตอบโจทย์คนมีสไตล์ ที�นี�ถกู ออกแบบให้ มีมมุ พักผ่อนเสมือนอยูบ่ นเรื อที�กําลังล่องไปตามสายนํ �า ไฮไลต์เด็ดอยูท่ ี� เปลตาข่าย ที�ยื�นลงไปในนํ �า พร้ อมหมอนใบเล็กๆ ให้ คณ ุ ได้ นอนมองฟ้า พักสายตาชัว� ครู่จนอาจจะเพลินจน เผลอหลับไป ชิลล์ๆ แบบนี �อย่ารอช้ า รี บไปด่วนๆ
On The River Cafe 16/1 ถ.เกรณาวัฒนะ ต.บางปรอก อ.เมืองปทุมธานี จ.ปทุมธานี โทร. 09 2621 7070
Riot Cafe 1/5 ซ.อ่าวตะเกียบ 5 ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขนั ธ์ โทร. 08 6775 5260, 09 8031 0539
Dreamy MEAL อาหารคือสิง่ ส�ำคัญในชีวติ การได้ กิ น อาหารอร่ อ ยๆ ท�ำให้ยิ่งมีความสุข การได้ กินอาหารอร่อยทุกมือ้ ก็ยงิ่ ท� ำ ให้ มี ค วามสุ ข ไปทั้ ง วั น ยิ่งร้านนั้นๆ มีเมนูเด็ด เมนู ขึน้ ชือ่ ว่ามาแล้วต้องกินให้ได้ ก็ยงิ่ ต้องตามไปชิม เลือกให้ ถูกเมนู ถูกร้าน แล้วคุณกับ ครอบครัวจะสุขสราญกับ ทุกค�ำที่ได้ชิม
22
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
EAT
‘ซารางเฮ’ ร้านชื่อเกาหลีที่แปลเป็นไทยได้ว่า ‘รักนะ’ บอกเลยว่ากินร้านนี้ เสร็จแล้วก็ตอ้ งบอกว่า ‘รักนะ’ ตามชือ่ ร้าน เพราะหลังจากประสบความส�ำเร็จ กับเมนูเอกลักษณ์ ‘ปิ้งย่างจุ่มชีส’ ที่สุขุมวิท 39 จนมีแฟนคลับล้นหลาม มารอบนี้ ซารางเฮมาเปิดสาขาใหม่ที่ฮาบิโตะมอลล์ สุขุมวิท 77 นอกจากมี ปิ้งย่างจุ่มชีสให้แฟนๆ ชื่นใจแล้ว สาขานี้ยังพิเศษที่มีมุมบันซันบาร์ คือมุม เครื่องเคียงเกาหลีให้คีบ ตัก เติมได้ไม่อั้น พร้อมทั้งเมนูพิเศษอีกเพียบ ทีบ่ ฟุ เฟต์บาร์ ยกมาทัง้ เกาหลี ทัง้ ซุปกิมจิ ข้าวผัดกระเทียม บูลโกกิ ขาดไม่ได้ คือมุมโซจูบาร์ ที่มีเครื่องดื่มจากเกาหลีนานาชนิดไว้บริการ
VINCOTTO RESTAURANT VINCOTTO RESTAURANT 52 ม.9 ถ.กุดคล้า-ผ่านศึก ต.พญาเย็น อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30320 โทร. 0 3622 7334, 08 1900 8282 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-20.00 น. LAT 14.609826 LONG 101.257295
The Best View and Great Food
โครงการฮาบิโตะมอลล์
มาเชียงใหม่เมื่อไรเป็นต้องแวะมาชมวิวแม่น�้ำปิงที่ร้าน ‘ริเวอร์ไซด์’ ทุกครั้ง ยิ่งมาช่วงเย็นย�่ำ พระอาทิตย์ก�ำลังตกดิน ลมเย็นๆ พัดมา ยัง ไม่ตอ้ งสัง่ กับข้าว แค่นงั่ มองวิวก็ฟนิ ยิง่ กว่าอะไร เมือ่ รับลมกันหน�ำใจแล้ว ก็จดั การสัง่ อาหารกันมาได้ ไม่วา่ จะเป็นต้มย�ำกุง้ ปลากะพงทอดราดน�ำ้ ปลา แกงเห็ดเผาะ แซลมอนนึง่ กระเทียม จัดมาให้ครบ ตามด้วยเครือ่ งดืม่ เย็นๆ จากนัน้ เพลงไพเราะก็เริม่ ลอยมาตามลม นัง่ ทอดใจไปกับแม่นำ�้ ปิง กว่า จะรู้ตัวอีกทีก็ดึกดื่น เป็นร้านที่ท�ำให้คุณและครอบครัวลืมวันเวลาโดย ไม่รู้ตัว
THE RIVERSIDE CHIANG MAI 9-11 ถ.เจริญราษฎร์ ต.วัดเกตุ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50000 โทร. 0 5324 3239 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-01.00น. LAT 18.789856 LONG 99.003971
เดอะกู๊ดวิว บาร์ แอนด์ เรสเทอรองส์ เชียงใหม่
ภูสามดาว เขาใหญ่
VINCOTTO RESTAURANT
แม่น�้ำปิง
ท่ามกลางไร่องุน่ บนเขาใหญ่ วิวสวยสไตล์ยโุ รป แน่นอนว่าต้องหาอาหาร อิตาเลียนอร่อยๆ กินกันสักมื้อ ถ้าชอบรสมือเข้มข้น ได้ความเป็นยุโรป แท้ๆ ก็ต้องแวะที่นี่ พวกสลัด สเต๊ก สปาเกตตี พิซซ่า ขอบอกเลยว่า ขั้นเทพ ถูกใจเด็กๆ แน่นอน ส่วนผู้ใหญ่ หากได้ไวน์รสเลิศสักแก้ว แค่นี้ ก็ฟินไม่น้อย ที่นี่ไม่ได้มีแค่อาหารฝรั่งไว้บริการเท่านั้น อาหารไทยก็มี เช่นกัน รสชาติดีถูกปากกันทั้งครอบครัว มาร้านเดียวได้ครบ ทางร้านมี โซนห้องแอร์และโซนโอเพนแอร์ตดิ ริมสระบัว ช่วงค�ำ่ ๆ บรรยากาศดีมาก เลือกนั่งได้ตามสภาพดินฟ้าอากาศ
SARANGHAE
THE RIVERSIDE CHIANG MAI
ถ.ไปรษณีย์
The Delicious Italian Food at Khao Yai
The Base Park East
The Base Park West Sukhumvit 77
For Korean Food Lover
ทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ซ.ปรีดี พนมยงค์ 2
SARANGHAE
SARANGHAE โครงการฮาบิโตะมอลล์ สุขุมวิท 77 ซ.อ่อนนุช 1/1 พระโขนงเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2047 2261 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.712971 LONG 100.600770
106
THE RIVERSIDE CHIANG MAI ร้านกาแฟวาวี สาขาริมปิง
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
23
EAT
บรรทัดทองลูกชิ้นปลา
บ้านไอซ์
The Fishball Legendary
Made by Hand and Heart
กลายเป็นหนึง่ ในใจคนรักอาหารใต้ไปเรียบร้อย ‘บ้านไอซ์’ ทีไ่ ม่วา่ จะเปิด บ้านไอซ์ ชั้น 4 สยามพารากอน
ขอเชิญพบกับความอร่อยในระดับต�ำนาน ‘ลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง’ ที่ ขายมากว่า 30 ปี จุดเด่นของลูกชิ้นปลาเจ้านี้คือใช้ปลาหางเหลือง คุ ณ ภาพดี ลู ก ชิ้ น จึ ง มี ค วามเหนี ย วนุ ่ ม เป็ น เอกลั ก ษณ์ ลู ก ชิ้ น กุ ้ ง และเครื่องอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน เมนูยอดฮิตคือ “บะหมี่เป๊าะไข่ลวก” สุดน่ากิน เมื่อเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มมาพร้อมไข่ลวกเยิ้มๆ เข้ากันดีกับ ลูกชิ้นต่างๆ หรือจะเป็น “เย็นตาโฟหม้อไฟ” ก็มาแบบจุใจ พวกอาหาร กินเล่นอืน่ ๆ ก็มเี ยอะแยะ รวมถึงขนมหวานไทยๆ รสชาติดกี ม็ ใี ห้กนิ ด้วย ไปร้านนีช้ วั ร์วา่ ได้กนิ ของอร่อยและคุณภาพดีกนั ทัง้ ครอบครัว รับประกัน!
(โซน Food Passage) ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2129 4808 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.746773 LONG 100.464862
ชั้น 2 อาคาร AIA Capital Building Center (โซนพลาซ่า) ถ.รัชดาภิเษก ดินแดง กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0 2248 2450, 08 1829 7852 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์) จันทร์-ศุกร์ เวลา 07.30-19.30 น. เสาร์ เวลา 11.00-19.30 น. LAT 13.741905 LONG 100.509816 ซ.รัชดาภิเษก 5
Central World
บ้านไอซ์
Bim100 รัชดา สนญ.
ถ.อังรีดูนังต์
ถ.พระราม 1 Siam Square
โรงพยาบาล ตำ�รวจ
บรรทัดทองลูกชิ้นปลา
เวลามาเชี ย งใหม่ แ ล้ ว อยากกิ น ของอร่ อ ย อาหารจานเดี ย วง่ า ยๆ บรรยากาศสบายใจ ขอแนะน�ำ ‘เศรษฐศิลป์’ ร้านอาหารที่เปิดมานาน อุ่นหนาฝาคั่งไปด้วยลูกค้าขาประจ�ำและขาจร อาหารเขาเด็ดจริง ใคร เคยแวะกินจะต้องติดใจกลับมาอีกครั้ง ร้านมีพื้นที่กว้างขวาง มากัน เป็นครอบครัวยิ่งสบาย รองรับได้หลายคนมากๆ ในส่วนของอาหารขึ้น ชื่อก็มีหลายเมนู ส่วนมากจะเปิดกันที่เมนูง่ายๆ “หมูสะเต๊ะ” ที่เด็ด โดนใจ และทีต่ อ้ งสัง่ อย่างยิง่ คือ “ข้าวซอย” อันนีข้ นึ้ ชือ่ เรือ่ งความอร่อย “ข้าวย�ำ” จานนี้ก็ห้ามพลาด ปิดท้ายด้วยกาแฟดีๆ สักแก้วก่อนจะออก เที่ยวตอนท้องอิ่ม 24
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
สวนอาหาร เศรษฐศิลป์ 1006
Let’s Have a Good Meal in Garden
ร้านเครื่องหนัง เอส เค เชียงใหม่
สวนอาหารเศรษฐศิลป์
ไอยรา อาร์ท
ซ.รัชดาภิเษก 6
Noble Revolve Ratchada
ชั้น 2 อาคาร AIA CAPITAL BUILDING CENTER (โซนพลาซ่า)
สวนอาหารเศรษฐศิลป์
15/1 ม.3 ถ.ศรีสันก�ำแพง ต.สันกลาง อ.สันก�ำแพง จ.เชียงใหม่ 50130 โทร. 0 5333 8388, 08 1881 4121 เปิดทุกวัน (ยกเว้นทุกวันที่ 16 ของเดือน) เวลา 09.00-16.00 น. LAT 18.777475 LONG 98.985546
บริษัท บ้านลูกโดม จำ�กัด
Zaab One
ชั้น 4 Siam Paragon
ถ.รัชดาภิเษก
สาขาไหน คนก็แน่นทุกที่ ล่าสุดมาเปิดทีส่ ยามพารากอน เดินทางสะดวก มาง่าย ร้านก็กว้างขวางนั่งสบาย ตกแต่งในสไตล์บ้านไอซ์ ที่เห็นปุ๊บ รูป้ บ๊ั ทันที ในส่วนของอาหารก็หรอยแรงดังเดิม บ้านไอซ์ใช้ของคุณภาพดี วัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากใต้ทุกวัน อาหารทุกจานจึงถึงเครื่องถึงรส ถึงอกถึงใจคนชอบรสชาติเผ็ดยิง่ นัก เมนูหา้ มพลาด คือ แกงเหลืองหน่อ ไม้ ปลาทรายทอดขมิ้น สะตอผัดกุ้ง หมูกะปิ และเนื้อปูผัดพริกเหลือง อร่อยแค่ไหน พาครอบครัวมาลองสักมื้อ
บรรทัดทองลูกชิ้นปลา
TEDDY’S BIGGER BURGER Bigger Burger in Bangkok
หากนึกถึงเบอร์เกอร์สดใหม่ กัดเข้าไปเต็มปากเต็มค�ำ อยากให้ไปลอง เบอร์เกอร์เจ้าดังจากเกาะฮาวายเจ้านี้ ‘Teddy’s Bigger Burger’ ที่ ท�ำได้โดนใจคนรักเนื้อและเบอร์เกอร์อย่างจัง ร้านนี้เขาใช้ของสดๆ ไม่ แช่แข็งมาให้เสียอารมณ์ โดยเฉพาะเนื้อที่สั่งจากอเมริกา คุณภาพดี รสชาติไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน ยิ่งได้ซอสสูตรพิเศษที่ท�ำขึ้นมาเพื่อกิน กับเนือ้ โดยเฉพาะ ก็ทำ� ให้รสชาติกลมกล่อมและลงตัวเข้าไปอีก ตัวแป้งมัน ท�ำจากมันฝรัง่ ไม่ใช่แป้งสาลี กินแล้วดีตอ่ สุขภาพกว่า เป็นความครบเครือ่ ง ทีล่ งตัวทัง้ รสชาติ คุณภาพ และราคา รีบชวนเด็กๆ และทุกคนในครอบครัว มาลองชิมกัน
TEDDY’S BIGGER BURGER ชั้น G Gateway เอกมัย ถ.สุขุมวิท พระโขนง คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08 1802 6190 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.719118 LONG 100.585241 ถ.สุขุมวิท 61 Bangkok Mediplex
BTS เอกมัย
ถ.สุขุมวิท 42 ชั้น G Gateway Ekamai
TEDDY’S BIGGER BURGER
วัดธาตุทอง
EAT
LARB LOI
Feel the Great Thai Taste
Anya‘s Place
SOUFFLE AND ME
Warm Your Heart with Souffle บ้านน้อยสีขาวทีเ่ ห็นตัง้ แต่ประตูทางเข้าก็ชวนมโนไปไกลถึงด้านในว่าต้องน่ารัก น่านัง่ อาหารอร่อย แล้วก็พบ ว่าเป็นอย่างนั้นจริงๆ ด้านในก็ใช้สีขาวสะอาดตา มีตู้ขนมวางโชว์น่ากิน จุดเริ่มต้นของร้านนี้มาจากเชฟไก่ธนัญญา จากรายการเชฟกระทะเหล็ก ที่หลงใหลชูเฟล่เป็นทุนเดิม จึงน�ำมาเป็นจานซิกเนเจอร์และจุดขาย ของร้าน ถ้านึกว่าจะมาเป็นชูเฟล่ฟๆู ธรรมดาล่ะก็ เข้าใจผิด เพราะจานเด็ดต้องสัง่ คือ “ล็อบสเตอร์ ชูเฟล่” ทีม่ า พร้อมล็อบสเตอร์ตัวยักษ์ย่าง ที่เข้ากันดีกับความละมุนของชูเฟล่ อาหารร้านนี้รสดีทุกจาน ส่วนของหวานก็ ไม่ต้องห่วง อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ตามไปชิมของจริงกันได้เลย
ซ.ก๊อกน�้ำ
ซ.เอ็มไพร์
ซ.ศาลาธรรมสพน์ GOTOKU BY SHABU KING
Je-Ngor Kitchen
LARB LOI โครงการยอดพิมาน ริเวอร์วอล์ค
Grillery
แม่น�้ำเจ้าพระยา
SOUFFLE AND ME 417 ซ.นราธิวาสราชนครินทร์ 24 ถ.นราธิวาสราชนครินทร์ ช่องนนทรี ยานนาวา กรุงเทพฯ 10120 โทร. 0 2674 0442 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.701895 LONG 100.538461 Green Leaf Spa Ltd.
มีเดียแมกซ์ ซ.วัดโพธิ์แมน
SOUFFLE AND ME
ร้านเต๋อ แซ่บเว้ย
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
ถ.นราธิวาสราชนครินทร์
สายลม สายน�้ำ ร้านอาหาร สายลม สายน�้ำ
LARB LOI โครงการยอดพิมาน ริเวอร์วอล์ค ถ.บ้านหม้อ วังบูรพาภิรมย์ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 08 2343 7667 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. LAT13.740972 LONG 100.425150 ซ.ก๊อกน�้ำ
สวยงาม เตะตาตัง้ แต่ทางเข้าร้าน แถมวิวริมแม่นำ�้ ก็ยงิ่ ช่วยให้อยากนัง่ ร้านนี้นานขึ้นไปอีก ‘โกโทคุ บาย ชาบูคิง’ ร้านสวยๆ ของนักร้องหนุ่ม บอย พีซเมคเกอร์ กับหวานใจ เจี๊ยบ-พิจิตรา ที่ทั้งคู่ท�ำ Shabu King จนติดลมบนไปแล้ว มาคราวนี้จึงเนรมิตพื้นที่นี้ให้เป็นปราสาทแสนเก๋ น่านั่งกินชาบูเป็นที่สุด บรรยากาศในร้านโล่งกว้าง นั่งสบาย ไร้กลิ่น รบกวน นอกจากเมนูชาบูแล้ว ที่นี่เขาก็ครบเครื่องเรื่องอาหารญี่ปุ่น มี ซูชิให้เลือกหลากชนิด รวมไปถึงเมนูยากิ ปิ้งย่างร้อนๆ ส�ำหรับคนชอบ กลิ่นย่างหอมๆ ถ้าได้ชิมแล้วจะติดอกติดใจจนต้องกลับมาซ�้ำ เมนูเขา เยอะจริงจัง ต้องมาจัดสักรอบสองรอบแล้วล่ะ
ซ.พิทักษ์ธรรม
Good Food Make You Happy
GOTOKU BY SHABU KING 59 ม.2 ถ.ศาลาธรรมสพน์ ศาลาธรรมสพน์ ทวีวัฒนา กรุงเทพฯ 10170 โทร. 0 2441 9911 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.800230 LONG 100.330240
ซ.ทวีวัฒนา 39 คลองทวีวัฒนา
GOTOKU BY SHABU KING
อาหารไทยจะอร่อยขึน้ หลายเท่า ถ้าได้กนิ แล้วชมวิวแม่นำ�้ ไปด้วย หาก ก�ำลังมองหาว่าจะไปกินมื้อเย็นแถวไหนดี ถึงจะเจอวิวสวยๆ แนะน�ำ ร้าน ‘ลาภลอย’ ร้านชื่อไทยที่ตกแต่งร้านก็ไทยมากๆ แถมยังเห็นวิว สะพานพุทธและพระปรางค์วดั อรุณฯ ได้เต็มตาก่อนพระอาทิตย์ตกดิน อีกด้วย อาหารก็สไตล์ไทย ถูกปากถูกใจแน่ๆ อย่างเมนูที่สั่งกันแทบ ทุกโต๊ะ คือ “ไก่ภูอังคาร” ไก่ย่างทั้งตัวเสิร์ฟโดยจุดไฟเผา หนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม หรือจะเป็นปลากะพงทอดน�้ำปลา เนื้อย่าง จิ้มแจ่ว และเมนูย�ำอีกมากมาย อร่อยจัดจ้านทุกจาน ถึงเครื่อง ถึงใจ ทุกคนในครอบครัว
25
IMPRESSED by
r e g g o l B BLJourney
เดือนนี้มีวันเด็กแห่งชาติ ถือเป็นช่วงเวลาที่ดีมากๆ ที่ครอบครัวจะได้ใช้เวลาท�ำกิจกรรมต่างๆ ร่วมกัน ถ้ า มี ส ถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วที่ เ ด็ ก ๆ จะได้ ไ ปสั ม ผั ส วิ ถี ก ารใช้ ชี วิ ต แบบธรรมชาติ เปิ ด โลกการเรี ย นรู ้ ประสบการณ์ ที่ ไ ม่ ส ามารถหาได้ ใ นหนั ง สื อ หรื อ ที่ โ รงเรี ย น ผมขอแนะน� ำ “ไร่ ป ลู ก รั ก ” สถานที่ ท่องเที่ยวส�ำหรับทุกคนในครอบครัวที่อยู่ ไม่ ไกลจากกรุงเทพฯ ครับ บันทึกเรื่องราวการเดินทาง การท่องเที่ยว ตระเวนกิน ตะลุยช้อปและไลฟ์สไตล์แบบ ครอบครัว เพื่อเป็นแนวทางและ แรงบันดาลใจในการพาลูกเที่ยว BLJourney www.BLJourney.com
“ไร่ปลูกรัก” ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2543 ปลูกผักอินทรีย์บนเนื้อที่ 60 ไร่ โดยคุณกานต์ ฤทธิข์ จร ทีท่ มุ่ เทความรักจนท�ำให้ “ไร่ปลูกรัก” แห่งนี้ เกิดขึน้ ด้วยหวังให้เป็นทีพ่ กั ของครอบครัว ตลอดจนเป็นแหล่งผลิต วัตถุดบิ ส�ำหรับร้านอาหารมังสวิรตั ิ “อโณทัย” นอกจากนีย้ งั ได้สง่ ต่อ ความรัก ความรู้ให้กับทุกคนผ่านประสบการณ์ดีๆ ในฟาร์มเกษตร อินทรีย์ และยังมีกจิ กรรมทีเ่ หมาะส�ำหรับครอบครัวยุคใหม่ ให้เข้าใจ ในระบบฟาร์มเกษตรอินทรีย์ ว่าการเพาะปลูกแบบไม่ใช้สารเคมี ใดๆ เลยเป็นอย่างไร ได้ประสบการณ์ใหม่ๆ อีกทั้งยังได้รับความ สนุกสนานที่ทุกคนในครอบครัวสามารถมาเที่ยวด้วยกันได้แบบ เช้าไป-เย็นกลับ เพราะระยะทางที่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ กิจกรรมฐานการเรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถีไร่ปลูกรักมีมากมาย ทั้ง แบบเล่นฟรีและเสียค่าใช้จ่าย ฐานที่เล่นฟรีมีดังนี้ สไลเดอร์ริมนา, พายเรือริมนา, ชมหมูสนาม ออร์แกนิก ลูกเป็ดกากี้และเป็ดบาบารี่, รับคอปเตอร์ไม้ไผ่, หุ่นฟาง ท�ำมือ, การเลี้ยงเป็ดในนาข้าว, ชมวัวนมหนองโพ, สาธิตการเลี้ยง และร่อนไส้เดือน, ปิง้ ข้าวจีก่ นิ ร้อนๆ, เก็บไข่เป็ดท�ำไข่เค็มสูตรโบราณ ส่วนฐานที่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมมีดังนี้ เล่นว่าวริมนากับลุงแดง บางแค (ว่ า วชุ ด ละ 50 บาท พร้ อ มเชื อ ก), ลุ ย ด� ำ นาโยนข้ า ว (กล้าต้นละ 1 บาท), เกี่ยวข้าว (20 บาท), ปลูกผักเพนต์กระถาง (30 บาท), เพนต์ตุ๊กตาเป็ด (30-50 บาท), ย่างมาร์ชเมลโลว์ (10 บาท), อาหารสัตว์ทุกชนิด (ถุงละ 20 บาท) บอกก่อนเลยครับว่า กรุณาเตรียมเสื้อผ้ามาเปลี่ยนหลังอาบน�้ำ ด้วยนะครับ ส�ำหรับไร่ปลูกรักเป็นอีกหนึง่ สถานทีเ่ รียนรูใ้ ห้กบั เด็กๆ ได้ดเี ลยครับ ถื อ เป็ น โอกาสที่ จ ะได้ ม าสั ม ผั ส ใกล้ ชิ ด กั บ ธรรมชาติ ได้ วิ่ ง เล่ น ข้างนอก สัมผัสดิน โคลน ต้นไม้ใบหญ้าหรือสัตว์ตา่ งๆ เป็นการเสริม สร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับเด็กๆ ได้เป็นอย่างดี ยิ่งไปกว่านั้น เป็นการใช้เวลากับคนในครอบครัว สร้างความสัมพันธ์ดีๆ กับคนที่ คุณรัก โดยเฉพาะกับลูกน้อย กับเพื่อนๆ ของคุณ ขอฝากสั้นๆ ส�ำหรับไร่ปลูกรักไว้ว่า “ความรักปลูกได้ ที่ไร่ปลูกรักครับ”
26
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
สแกน QR CODE เพื่อชมรีวิว และภาพแบบจุใจ
การเดินทาง
ไร่ปลูกรักตั้งอยู่ที่ 130 ม.1 ต.วังเย็น อ.บางแพ จ.ราชบุรี จากกรุงเทพฯ ใช้เส้นทาง ผ่านนครปฐม แล้วเลยมา ทางราชบุ รี ผ่ า นสหกรณ์ โคนมหนองโพมา 5 กิโลเมตร ก็ จ ะเจอไร่ ป ลู ก รั ก อยู ่ ท าง ซ้ายมือครับ ค่าบัตรเข้าชม ผู้ใหญ่คนละ 150 บาท เด็กคนละ 120 บาท (สูงไม่เกิน 140 เซนติเมตร)
การเดินทาง
มิตรภาพ และรถคูใจ
ลองแกงหินเพิง ทุง ดอกหงอนนาค เวโรนา ทับลาน ปราจีนบุรี ความสุ ข ของการเดิ น ทางนอกจากความสวยงาม ระหว างทาง และจุดหมายปลายทางแล ว รถที่เลือกใช ต องปลอดภัย และนั่งสบายตลอดการเดินทางด วย ความสนุก เสียงหัวเราะ และรอยยิ �ม สําหรับการเดินทางพร้ อมกับกลุม่ เพื�อน ความสุขและ เรื�องราวเกิดขึ �นแบบนี �ทุกทริป และทริปนี �ก็เช่นกัน ยิง� ไปกันหลายคนก็ต้องเลือกรถทีน� งั� สบาย ตอนแรก นัดกันไว้ ดบิ ดี 6-7 คน เพราะ The New Hyundai H-1 รถคูใ่ จที�เราเลือกใช้ ในทริ ปนี �นัง� กันหลายคน สบายๆ ห้ องโดยสารกว้ างขวาง “โอ้ โห รถสวยมากกว้ างขวางจังเลย” เสียงตื�นเต้ นดีใจของเพื�อนสาว ผู้ร่วมทริ ป แม้ วา่ วันเดินทางจริ งจะเหลือสมาชิกแค่ 4 คน แต่ก็ยงั สนุกได้ ประตูไฟฟ้าอัตโนมัติเลื�อน ปิ ดลงทังซ้ � ายขวา พร้ อมกับจอภาพ LCD ติดเพดานระบบพับไฟฟ้า ขนาด 13.3 นิ �ว ถูกเปิ ดออกมา พร้ อมกับมิวสิควิดีโอเพลง Can’t Stop The Feeling ของ Justin Timberlake สร้ างความคึกคักก่อน ล้ อจะหมุนออกจากกรุงเทพฯ ในเช้ าตรู่ของวันหนึง� Hyundai H-1 ขับดีนมุ่ สบาย เพื�อนๆ ถึงกับปรับเบาะนอนกันเลยทีเดียว สองชัว� โมงเศษๆ ก็ถงึ ศักดิส� ภุ ารีสอร์ ท ทีพ� กั แห่งเดียวในปราจีนบุรีทมี� ที งุ่ ดอกหงอนนาค สาวๆ อย่างพวกเราก็ดดี� ๊ ารีบวิง� ลงไป ถ่ายรูปอวดเพื�อนๆ ในโซเชียลกันใหญ่ ก่อนจะเปลี�ยนชุดในตอนบ่ายให้ พร้ อมกับการผจญภัยในอีก ไม่กี�นาทีข้างหน้ า
การเดินเท้ าระยะทางเกือบๆ 3 กิโลเมตร ท่ามกลางสายฝนที�ยงั คงตกพรํ าๆ ประหนึง� คนอกหัก ทีร� ้ องไห้ ไม่ยอมหยุด พวกเราเดินตากฝนไปตามทาง วันนันเป็ � นวันแรกในรอบหลายปี ทบี� ริเวณแก่งหินเพิง นํ �าหลากมากชนิดทีค� ณ ุ ลุงผู้นําทางบอกกับเราว่าไม่สามารถเอาเรือล่องแก่งบริเวณแก่งหินเพิงได้ จึงต้อง ลากเรือไปอีกที� สุดท้ ายก็ได้ ลอ่ งแก่งชนิดทีห� วาดเสียวสุดๆ ผ่านชัว� วินาทีแห่งความหฤโหดทีส� ามารถเล่าต่อ ได้ อีกนานยันลูกหลานบวชกันเลยทีเดียว พวกเราพักที�ศกั ดิ�สภุ ารี สอร์ ท ที�ไม่ได้ มีเพียงล่องแก่งหินเพิงเท่านัน� ยังมีกิจกรรมสนุกอีกเพียบ เช่น ขับรถเอทีวี เพ้ นต์บอล ฯลฯ เช้ าวันใหม่พวกเรามีโปรแกรมไปถ่ายรูปเล่นกันทีเ� วโรน่า ทับลาน ตอนนี � เปิ ดโซนใหม่อย่าง เวโรน่า ฟาร์ ม น่าเที�ยวสุดๆ ปิ ดท้ ายทริปนี �ทีร� ้ านกาแฟน่ารัก Coffee Please อยูใ่ นอําเภอกบินทร์ บรุ ี นอกจากมีกาแฟหอมกรุ่น เค้ กชิน� ใหญ่มากแถมราคายังสบายกระเป๋ า ยังมีอาหารจานเดียว เช่น ขนมจีนนํา� ยาไก่สุดเข้ มข้ น ข้ าวคลุกกะปิ ที�ไม่ได้ มีดีแค่หน้ าตา ใครผ่านไปถนนสาย 359 กบินทร์ บรุ ี แวะไปชิมกันได้ คะ่ จบทริ ปสันๆ � 2 วัน 1 คืน ที�สามารถกลับไปทํางานวันจันทร์ ได้ อย่างไม่ร้ ู สกึ เหน็ดเหนื�อยเพราะได้ รถคูใ่ จที�ขบั สบาย มีระบบ Cruise Control ระบบควบคุมความเร็ วอัตโนมัติทําให้ สามารถตังความเร็ � วให้ คงที�เมื�อต้ อง ขับทางไกล ลดความเมื�อยล้ าของผู้ขบั ขี�ด้วยค่ะ
The New Hyundai H-1 เหนือระดับทุกตารางนิ้วกับพื้นที่สวนตัวที่ลงตัว และครบครันทีส่ ดุ แหงรถ MPV ดีไซนภายในหรูหรามีระดับ ทุกองศาออกแบบ เฉพาะเพือ่ ตอบสนองการใชงานทีส่ ะดวกทีส่ ดุ รองรับการเชือ่ มตอความบันเทิง เต็มรูปแบบ ครบทุกฟงกชนั ใหตลอดการเดินทางคือความสบายอยางแทจริง
DRINK A LITTLE
Paradise ร้ า นเก๋ บ รรยากาศดี มี ชั ย ไปกว่าครึ่ง แค่เห็นหน้าร้าน บางครั้ ง ก็ มี ค วามสุ ข แล้ ว ยิ่งได้เครื่องดื่มอร่อย ขนม รสชาติดี ก็ครบเครื่อง ติดใจ จนอยากกลับมาซ�้ำ เหล่านี้ คือคาเฟ่บรรยากาศน่ารัก ตกแต่ ง มี ส ไตล์ เหมาะทั้ ง ผู ้ ใ หญ่ แ ละเด็ ก ๆ ให้ ไ ด้ ใ ช้ วันว่างด้วยกัน
28
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
BEAR HUG CAFÉ
BEAR HUG CAFÉ 91/1 ถ.คชสาร ต.ช้างคลาน อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50100 โทร. 0 5320 6555 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น. LAT 18.782735 LONG 98.993289
Have a Bear Hug Day ถ.นคชสาร
ถ.มูลเมือง
เป็นพื้นที่น่ารักอีกแห่งใจกลางเมืองเชียงใหม่ ที่นี่คือบ้านไม้สีน�้ำตาลสองชั้น ให้อารมณ์อบอุ่น กรุ่นด้วยกลิ่น กาแฟและขนมหวาน ผสมกับความเรียบง่ายดูคลาสสิกด้วยบรรยากาศบ้านไม้ เหมือนมานั่งเล่นพักผ่อนบ้าน ญาติผู้ใหญ่ ความน่ารักและจุดเด่นของร้านนี้ที่ใครเห็นเป็นต้องหลงรัก คือ ‘หมี’ ที่มีแทรกอยู่ทุกที่ในร้าน รวม ไปถึงของหวานอย่างฮันนี่โทสต์รูปลักษณ์น่ากิน แซนด์วิชไส้แน่น สปาเกตตีรสเข้มข้น และเครื่องดื่มร้อน-เย็น อีกมากมาย เป็นร้านที่นั่งได้สบายใจ ราคาสบายกระเป๋า มากี่รอบๆ ก็ถูกใจ ใช่เลย
โรงเรียน พาณิชยการ เชียงใหม่
BEAR HUG CAFÉ ถ.คชสาร ซ.5
SEOULMIND
Meet Your Soul at Seoulmind เคลิ้ม-KLERM COFFEE
เคลิ้ม-KLERM COFFEE
Make Me Klerm Every Time ‘เคลิ้ม’ ร้านกาแฟสวยสะดุดตาริมแม่น�้ำปิง มีสวนกว้างๆ มีเบาะนั่ง มี โต๊ะมาตัง้ รอให้ลงไปเกลือกกลิง้ กลางสวนได้ หรือถ้าร้อนไป ก็มสี ว่ นของ ห้องแอร์ไว้รองรับ ตกแต่งได้สวยเก๋ เรียบง่าย น่านั่งเล่นทั้งวัน ยิ่งถ้ามา ช่วงหน้าหนาว บรรยากาศริมน�้ำคือดีงามสุดๆ เด็กๆ ดี๊ด๊า ผู้ใหญ่ลั้นลา กันไป นอกจากเครื่องดื่มร้อน-เย็นที่รสชาติเยี่ยมแล้ว เบเกอรีร้านนี้คือ สิ่งที่พลาดไม่ได้ เพราะเขาโฮมเมดท�ำเองสดใหม่ หอมกรุ่นจากเตา ทุกวัน หากใครหิวมองหาเมนูอาหาร “ข้าวหน้าแกงกะหรี่เนื้อ” แนะน�ำ อย่างยิ่ง เป็นแกงกะหรี่สไตล์ไทย อร่อยฟินๆ เพราะเนื้อนุ่ม แกงละมุน เสิร์ฟคู่ไข่ต้ม เข้ากันดีเหลือเกิน
1/3 ถ.ป่าแดด ต.ป่าแดด อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 0 5328 3799 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น. LAT 18.762994 LONG 99.001705
มาเชียงใหม่กนิ อะไรดี ถ้ารูส้ กึ ว่าเริม่ เบือ่ อาหารไทย ไม่อยากกินอาหาร เมือง อยากไปนั่งร้านน่ารัก มีขายทั้งของคาวของหวานต้องมาลอง ‘Seoulmind’ แค่ชื่อก็พอเดาได้ว่าสไตล์เกาหลี เปิดด้วยเครื่องดื่ม “Seoul Mind Iced Americano” สูตรนี้ไม่ธรรมดา เป็นกาแฟเย็นผสม น�้ำส้มสดสไตล์เกาหลี รสชาติต้องมาลองเอง ส่วนของกินร้านนี้ก็มี ไก่ทอดเกาหลีทมี่ หี ลายซอสให้เลือกได้ รสออริจนิ ลั รสกระเทียม พร้อม ข้าว กิมจิ และซุปไว้ให้สงั่ มากินด้วยกัน เมือ่ อิม่ คาวกันแล้วต่อด้วยของ หวาน “บิงซู” ที่มีให้เลือกกว่า 10 เมนู มีหลากผลไม้หลายรสชาติ ถูกใจ ทุกวัย เป็นร้านที่จบครบในที่เดียว ไม่มีผิดหวังจริงๆ
SEOULMIND ถ.ศิริมังคลาจารย์ ซ.11 อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 08 1550 2933 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.30 น. LAT 18.793731 LONG 98.972010 ถ.ศิริมังคลาจารย์ ซ.9
ร้าว
า่ พ
ซ.ป
2
เคลิ้ม-KLERM COFFEE
ลาน
ถ.ช้างค
�้ำปิง
แม่น
กองบัญชาการ ตำ�รวจภูธร ภาค 5
SEOULMIND
ร้านสุริยัน จันทรา (ใหม่)
ถ.ศิริมังคลาจารย์ ซ.11 Cafe de Nimman ถ.ศิริมังคลาจารย์ ซ.13 EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
29
WHITE CORNER
Easy, Cozy and Warmy
3316
การประปานครหลวง สาขาพระโขนง
ถ.บรมราชชนนี ปตท. LPG
AFTER THE RAIN
LIFE AND KUISINE
Great Place to Have Meal เท่ตงั้ แต่ปา้ ยชือ่ ร้าน ทะลุทะลวงเข้าไปถึงการตกแต่งทีด่ บิ ได้ใจ สดใสด้วยสีฟา้ หน้าตึกดึงดูดให้เราอยากเข้าไป ลองเสียจริง ร้านนี้เขาเป็นจุดนัดพบของคนรักมอเตอร์ไซค์ การตกแต่งร้านจึงดูแข็งแกร่ง ดุดัน กลางวันก็ดูเก๋ กลางคืนพอเปิดไฟก็ดสู วยไปอีกแบบ ขนมหวานน่ากินทีค่ วรสัง่ คือบราวนี่ ฝีมอื คุณจ๋า ยศศินี ผูจ้ ดั ละครช่อง 3 หนึง่ ในหุน้ ส่วนร้าน ทีท่ ำ� ได้อร่อยมาก ในส่วนของอาหารก็จะเป็นฟิวชัน่ คุณภาพดี รสชาติเยีย่ ม “Salmon with Chilli Basil” อันนีต้ อ้ งลอง สัง่ พร้อมเครือ่ งดืม่ “Lychee Lime Frappe” มาเพิม่ ความสดชืน่ ระหว่างวัน อาหารดีๆ กับบรรยากาศดีๆ แค่นี้ก็ไม่อยากไปไหนแล้ว 30
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
ซ.สุขุมวิท 48/4 นิรันดร์รัตน์
ถ.สุขุมวิท
ชื่อร้านจ�ำง่าย แถมร้านก็น่ารักเป็นเอกลักษณ์ ส�ำหรับ ‘After the Rain’ ร้านกระจกกลางสวนท้องร่อง ทีใ่ ครมาแล้วเป็นต้องติดใจ อยากกลับมาซ�ำ้ เพราะได้อารมณ์ชาวสวนเก๋ๆ เสพอากาศสดชืน่ กันได้ทงั้ วัน คลองธรรมชาติ ของที่นี่ลงไปพายเรือเล่นได้ตามสะดวก คลองเล็กๆ น�้ำตื้นไม่น่ากลัว รายล้อมด้วยต้นมะพร้าว ต้นหมาก และหลายพืชพันธุ์ จะนัง่ ชิลล์นอกร้าน หรือจะเข้าไปนั่งในร้านก็ดีงาม มีของแฮนด์เมดพวกเสื้อผ้าถัก ปัก มัดย้อมขาย ส่วนขนม แนะน�ำฮันนี่โทสต์ มีเสิร์ฟทุกวัน เครื่องดื่มเย็นๆ น�้ำผลไม้ปั่น ชา กาแฟ ก็มีบริการ จากถนนบรมราชชนนี (ขาออก) มุ่งหน้าไปทางวัดไร่ขิง สังเกตปั๊ม LPG ปตท. ที่อยู่ตรงข้ามเซ็นทรัล ศาลายา เยื้องกับไทวัสดุ เข้าซอยไปประมาณ 300 เมตร ร้านอยู่ขวามือ
WHITE CORNER 12 ซ.สุขุมวิท 50 ถ.สุขุมวิท พระโขนง คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 09 8528 9255 เปิดทุกวัน เวลา 12.00-22.00 น. LAT 13.706331 LONG 100.598822
WHITE CORNER ซ.สุขุมวิท 50
LIFE AND KUISINE 589 ถ.พระสุเมรุ วัดบวรนิเวศ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 09 2919 4656 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 07.30-17.00 น. LAT 13.75766 LONG 100.50448
ซ.เจ้าพระยาศรีพิพัฒน์
ร้านข้าวต้ม ฟ้ามุ่ย
บ้านผ่านฟ้า อพาร์ทเม้นท์ ถ.พระเมรุ
You Gonna See the Sunshine Here
เพียงเข้ามาในโครงการ Beacon สุขมุ วิท 50 ก็จะเจอกับร้านสีขาวสบาย ตา ชวนสบายใจให้เข้าไปนัง่ ยิง่ นัก ‘White Corner’ ร้านสีขาวตรงหัวมุม ที่เห็นแล้วอดจะแวะเข้าไปนั่งไม่ได้ เพราะเป็นมุมที่ดีต่อใจ ได้เห็นคน เดินผ่านไปผ่านมา ร้านนีก้ าแฟดี หอมกรุน่ อบอวลทัว่ ร้าน แต่ทตี่ อ้ งลอง คือ วาฟเฟิลกับโทสต์ทที่ างร้านคิดค้นสูตรขึน้ มาเอง แป้งฟูหอมนุม่ เนยนม กรอบนอกนุม่ ใน กินคูก่ บั ไอศกรีมในวันอากาศร้อนๆ บอกเลยว่าฟินทีส่ ดุ หรือถ้าอยากลองเมนูหนักกว่านีอ้ กี นิด ก็มี “Ham Cheese Egg Toast” ที่ไข่และชีสมาเต็มปากเต็มค�ำมากมาย ตัดเลี่ยนด้วยสมูธตีสักแก้วก็ ท�ำให้มีความสุขไปทั้งวัน
ซ.สุขุมวิท 48/3
AFTER THE RAIN
AFTER THE RAIN ต.ทรงคนอง อ.สามพราน จ.นครปฐม 73210 โทร. 09 8959 6224 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 08.30-18.30 น. LAT 13.783227 LONG 100.269232
โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่
LIFE AND KUISINE อร่อยเด็ด (สาขาผ่านฟ้า)
ร้านกระจกใสที่มีต้นไม้ใหญ่อยู่กลางร้าน ตกแต่งได้เก๋บาดใจ ด้วยการ จับนู่นผสมนี่จนออกมาลงตัว สมใจเจ้าของที่อยากให้ร้านเป็นผลงาน ศิลปะและใช้ของทีม่ อี ยูเ่ ดิมเอามาย�ำรวมกัน ร้านจึงดูมเี อกลักษณ์ รูส้ กึ ถึงตัวตนเจ้าของได้อย่างแท้จริง ‘Sundays’ ชือ่ นีม้ ที มี่ า เป็นเพราะอยาก ให้รู้สึกผ่อนคลายเวลามาที่นี่ นั่งเล่นปล่อยใจกันได้ตามสไตล์วันหยุด ส่วนอาหารเครื่องดื่มก็อร่อยหลายอย่าง เมนูต้องลอง ได้แก่ “น�้ำพริก นรกมันกุ้งแองเจิลแฮร์” สปาเกตตีเส้นเล็กเหนียวนุ่มกับกุ้งตัวโตรสชาติ เผ็ดกลมกล่อม หรือสัง่ “ช็อกโกแลตร้อนซีซอลท์” มาช่วยตัดเผ็ด รสชาติ หวานหอมปนรสเค็ม นั่งได้เพลินๆ ทั้งวัน
ซ.ทองหล่อ 5
ถ.สุขุมวิท
SUNDAYS ซ.พระรามเก้า 62 (เสรี 8 ซ.12) สวนหลวง กรุงเทพฯ 10250 โทร. 09 9224 4647 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 10.00-21.00 น. LAT 13.740517 LONG 100.635313 ถ.พระราม 9 ราชารถตู้
วสุธา กรุ๊ป พระราม 9 ซ.64
SUNDAYS
Warming Welcome with Yummy Ice Cream ร้านไอศกรีมสุดน่ารักย่านพระนคร ที่จะครองใจคุณหรือเด็กน้อยได้ ไม่ยากนัก ด้วยบรรยากาศเป็นกันเอง แถมไอศกรีมอร่อย คุณภาพดี เกินราคาไปมาก จุดเริม่ ต้นจากการท�ำไอศกรีมออร์แกนิกออกงานอีเวนต์ และขายตามงานต่างๆ จนต่อยอดมาเป็นร้านนี้ จึงการันตีได้เลยว่า ไอศกรีมทุกรสโฮมเมดสดใหม่ ท�ำจากใจจริงๆ รสชาติน่าลอง เช่น “Brown Sugar Rum” ทีเ่ คีย่ วน�ำ้ ตาลทรายแดงจนได้ที่ ตามด้วยนมและ เหล้ารัม หรือ “Double Espresso” อันแสนจะเข้มข้น รสชาติผลไม้ตา่ งๆ ก็ดีงาม สดชื่นถึงใจ คนรักไอศกรีมไม่ควรพลาด
BBAO BBAO
Be Happy and Eat Ice Shabu ในยุคที่น�้ำแข็งไสบิงซูครองเมือง หากใครรักใครชอบกินน�้ำแข็งปุย ละเอียด กับเครื่องเคียงหลากหลาย ทั้งผลไม้และขนมหวาน ราดด้วย น�้ำเชื่อมรสต่างๆ กัน ควรมาลองชิมที่ร้าน ‘เบา เบา’ ร้านสวยสบายตา ใช้โทนสีขาวตกแต่งทั้งร้าน ให้อารมณ์มินิมัลเบาๆ ส่วนบิงซูของที่นี่เขา เรียกด้วยชื่อเก๋ไก๋ว่า ‘น�้ำแข็งไสชาบู’ เพราะเสิร์ฟมาในหม้อไฟน่ารัก มี ท็อปปิ้งหลากสิ่งให้เลือก อย่าง “Bbao Bbao Mango Lover Shabu” อันนี้ก็แนะน�ำ มีทั้งหวานทั้งเปรี้ยว “Baby Brownie Ice Shabu” เต็มปากเต็มค�ำด้วยบราวนี่เข้มข้น ร้านหาไม่ยาก อยู่เอกมัย เดินทาง ไปมาสะดวก
Nacorn Hostel นิวมิตรทัวร์
Home Place ซ.ทองหล่อ 13
สุขุมวิท 55 ทองหล่อ
J-Avenue
Market Place
ซ.ทองหล่อ 17
OVER THE MOON ICE CREAM
OVER THE MOON ICE CREAM 365/20 ถ.พระสุเมรุ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 09 1005 7820 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น. LAT 13.760735 LONG 100.501462
OVER THE MOON ICE CREAM ถ.พระสุเมรุ
วัดบวร
BBAO BBAO 267/15 ถ.สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 06 2442 9624 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-23.30 น. LAT 13.734444 LONG 100.587306 ซ.เอกมัย 17 ก.ชลิตน์ ซ.เอกมัย 15 ร้านเป็ดย่าง วุฒิกร
BBAO BBAO
ซ.เอกมัย 20 ซ.สุขุมวิท 63
Everyday is Sunday
ชั้น M The Commons
ซ.ดวงจันทร์
SUNDAYS
ROOTS COFFEE ROASTER
โรงพยาบาล สมิติเวช
หลังประสบความส�ำเร็จด้วยการเปิดร้านเล็กๆ ย่านเอกมัย และกลาย เป็นขวัญใจคนรักกาแฟตัวจริง ‘Roots Coffee Roaster’ จึงกลายเป็น ร้านกาแฟทีม่ แี ฟนคลับเหนียวแน่น พอร้านทีเ่ อกมัยปิดตัวลง จึงมีคนรอ จะไปร้านใหม่กันมากมาย ได้เวลาคอกาแฟห้ามพลาดกับร้านใหม่ที่ The Commons โครงการสุดคูลแสนเท่ ที่เหมาะอย่างยิ่งกับการนั่งจิบ กาแฟเบาๆ Roots เขาคัดสรรเมล็ดพันธุ์กาแฟมาเป็นอย่างดี บวกกับ ความเป็นมืออาชีพในเรื่องการชง แถมยังมีความสร้างสรรค์ในการท�ำ เมนู อย่าง “ชินอตโต้” กาแฟใส่สม้ หอมสดชืน่ ไม่คอ่ ยเห็นทีไ่ หนมี ดีเด็ด แค่ไหนถามใจเธอดู
สุขุมวิท 49
Please Sit and Sip at Moment
เสรี ซ.11
ROOTS COFFEE ROASTER
ROOTS COFFEE ROASTER ชั้น M The Commons ซ.ทองหล่อ 17 ถ.สุขุมวิท 55 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 09 7059 4517 เปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 08.00-20.00 น. ศุกร์-อาทิตย์ เวลา 08.00-21.00 น. LAT 13.735130 LONG 100.582220
The Classic Chairs Co.,Ltd
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
31
พอคาแซบ ดวยความเปนคนขี้เลนสนุกสนาน ชอบอําเพื่อนๆ เปนกิจวัตร จึงเปนที่มาของ การรวมกลุมกวนเพื่อนสนิท เปดราน Hook! Board Game Cafe คาเฟโจรสลัด ขี้เลนนี้ขึ้นมา เพื่อใหเพื่อนๆ ได ใชเวลาในการใชเสียงหัวเราะรวมกัน
µÔ´µÒÁ¾‹Í¤ŒÒá«‹ºáÅФÇÒÁʹء ¢Í§àËÅ‹Ò 4 à·Âä´Œ·Õ่ ·Ø¡ÇѹàÊÒà àÇÅÒ 23.00 ¹. toeytiewthai GMMTV www.gmm-tv.com
มีความฮอตฮิตติดกระแสสุดๆ กับคอลัมนนี้ “พอคาแซบ” แซบจริง แซบจี๊ด แซบนาน ดวยพอคาหนาตา ดี๊ดีดีกรีเจาของราน ที่สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาใหสาวๆ ไดเชยชมกันอยางตอเนื่อง และครั้งนี้ถึงที คุณอารม ณัฏฐพล กลิ่นคําหอม แหงราน Hook! Board Game Cafe ยานถนนพระอาทิตย ที่รับประกัน ความแซบในแบบฉบับผูชายอารมณดีขี้เลน
Profile พอคาแซบ อายุ ความสูง นํ้าหนัก งานอดิเรก
งานประจําเปน Developer แตมาทํารานบอรดเกม
Facebook IG
: 30 ป : 170 เซนติเมตร : 62 กิโลกรัม : ถายภาพ, เลี้ยงสัตว แนวเอ็กโซติกเพ็ทส, เลนเกม : resoluto : resoluto
เปนยังไงมายังไงทําไมถึงเปน Board Game Cafe
“เริ่มจากการชอบไปปารตี้กับเพื่อนๆ แลวมีอยูวันหนึ่งเพื่อนก็เอาเกม Coup มาเลน มันเปนเหมือนเกม โกหกกัน คือเลนแลวมันสนุก พอเลนกันบอยๆ ก็เริ่มติด เลยเลนกันยาวมา 2 ปได สุดทายตัดสินใจเปดราน เลยดีกวา ซึ่งตอนนั้นธุรกิจประเภทนี้กําลังบูม รวมระยะเวลาถึงตอนนี้ก็เปดมาไดประมาณ 1 ปแลวครับ กระแสตอบรับก็ดีขึ้นเรื่อยๆ เริ่มสนิทกับลูกคาเยอะขึ้น เพราะบางทีเราก็มานั่งเลนกับลูกคาดวย” “มีความหางไกลกันมาก เพราะงานประจําทําคลายๆ โปรแกรมเมอรพัฒนาซอฟทแวรในเว็บไซต แตธุรกิจ ตรงนี้ที่ทํามันเหมือนการติดเพื่อนมากกวา เราเลยอยากแชรบรรยากาศ ความรูสึก ความสนุกในการเลน บอรดเกมอยางนีก้ บั เพือ่ นๆ บาง เพราะสังเกตวาเดีย๋ วนีเ้ วลาคนไปเทีย่ วกัน ตางคนตางนัง่ เลนโทรศัพทมอื ถือ แตถาเขามาที่รานนี้ทุกคนจะเปนโสดทันที ถึงขั้นบางคนควํ่าโทรศัพทลงเลยก็มีเวลาสายเขา เพราะตอง โฟกัสที่เกม” (หัวเราะ)
มีหุนสวนดวยกัน 4 คน แบงหนาที่กันอยางไรบาง
“ตัวผมเองจะดูแลเรื่องนอกรา นและระบบหลั ง บ า นมากกว า เช น ดู แลเรื่อ ง Marketing, Design แลวก็ Admin เพราะเราจะเลนเกมมากกวาเพื่อน ก็จะมา ชวยสอนในเรื่องเกมดวย สวนอีก 3 คนก็จะเปน Chef, Inventory และบัญชี ตามความถนัดของแตละคน”
เมนูที่พูดไดวามาแลวตองลอง
“ทีร่ า นจะเปนแนวอาหารแม็กซิกนั ถาอิม่ ๆ หนอยก็จะเปน Quesadilla with Salsa & Sour Cream แปงทอทิยา นุม ๆ ไสชสี กินคูก บั ซัลซาและซาวครีม สวนของหวาน ทีฮ่ ติ มากๆ ในชวงนีก้ จ็ ะเปน Waffle with Ice Cream & Egg Yolk Sauce และ เครือ่ งดืม่ ทีเ่ ปนซิกเนเจอรของทีน่ เี่ ลยก็คอื Ginger Ale Soda ทีด่ มื่ แลวไดรสหอม สดชืน่ มากมาย สามารถพูดไดอยางมัน่ ใจเลยวาอาหารทีร่ า นอรอยกวารานบอรดเกม ทีอ่ นื่ เลนก็สนุก อาหารก็อรอย เจาของก็เปนกันเองครับ” (ยิม้ หวาน)
อัพเดทสถานะหัวใจพอคาแซบ
“มีแฟนแลวครับ” (อมยิม้ ) คุณอารมตอบแบบชัดถอยชัดคํามากๆ “แตถงึ มีแฟนแลว ลูกคาทุกทานก็มาที่รานแลวนั่งเลนเกมดวยกันไดครับ จะมาคนเดียวก็ไมตอง กลัวเหงา เลนไมเปนเราสอนให แถมมีอาหารอรอยๆ เครื่องดื่มเย็นๆ ไวคอย ตอนรับดวยครับ”
สถานที่กิน ดื่ม เที่ยว ที่ชอบไปมากเปนพิเศษ
“ผมกับเพือ่ นๆ จะเปนสายกินครับ (หัวเราะ) ทุกครัง้ เวลาไปเทีย่ วกันเราจะเลือก Location กอนวาอยากจะไปเที่ยวที่ไหน แลวหลังจากนั้นจะมารคจุดของกิน แลวคอยเที่ยวตามเสนทางนั้น คือกินกอนเที่ยวทีหลัง แตท่ีกําลังจะไปเร็วๆ นี้ ก็หัวหินครับ สวนอาหารที่ชอบและกินบอยที่สุดก็จะเปนอาหารญี่ปุนสไตล อิซากายะครับ”
คิดวาเกมไหนในรานคือตัวเรามากที่สุด
“มันจะมีเกมหนึ่งชื่อ เกมคารเคอรลาเคน โปกเกอร คือเกมนี้จะเปนเกมโกหกเพื่อ แกลงคนอื่น ซึ่งจะมีนิสัยขี้แกลงเหมือนผม ชอบแกลง ชอบอํา ทั้งคนที่สนิทและ ไมสนิท” (หัวเราะ) หวังวาคงจุใจกันแลวกับ คุณอารม พอคาแซบของเราในวันนี้ แตถายังไมพอ เชิญตอไดทรี่ า น Hook! Board Game Café คุณอารมบอกมาวาวันอังคาร – ศุกร เขารานชวง 18.00 น. เปนตนไป สวนเสาร - อาทิตย อยูท รี่ า นตลอดวัน
Hook! Board Game Cafe 76/1 อาคาร Happio ถ.พระอาทิตย แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กรุงเทพฯ เวลาทําการ วันอังคาร–ศุกร เวลา 9.00–20.00 น. วันเสาร–อาทิตย เวลา 10.00–20.00 น. โทร. 08 6367 6071, 09 2256 3211 (วันอังคาร–ศุกร) 08 3262 1010, 08 9961 1996 (วันเสาร – อาทิตย)
TRAVEL FAMILY Fun Time
หากวั น หยุ ด สุ ด พิ เ ศษ ได้ เดิ น ทางไปพร้ อ มหน้ า ทั้ ง ครอบครัว คงจะเป็นเวลาที่ แสนน่าจดจ�ำและอยู่ในความ ทรงจ� ำ ของทุ ก คน คงจะดี ถ้ า ได้ ที่ พั ก ถู ก ใจ แต่ ค งจะดี กว่านัน้ หากมีกจิ กรรมสนุกๆ ท�ำร่วมกันด้วย
34
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
SPRINGFIELD HUA HIN
Make Your Day Special Here ถ้าใครชอบมองฟ้ากว้าง ทะเลแสนไกล แต่กอ็ ยากเห็นต้นไม้เขียว ภูเขาสูง เลือกไม่ถกู ว่าจะไปทีไ่ หนดี ขึน้ เหนือหรือ ล่องใต้ ไปใกล้ๆ แค่ชะอ�ำนี่แหละ ได้ครบทุกอารมณ์ เพราะ ‘Springfield Hua Hin’ มีฝั่งที่เป็น Springfield@Sea ฝั่งนี้จะอยู่ติดทะเลชะอ�ำ เด็กๆ เล่นน�้ำกันได้ทั้งวัน เพราะสระว่ายน�้ำกว้างขวาง มีพื้นที่แหวกว่ายได้เต็มที่ ส่วนฝั่ง Springfield Village Golf & Spa จะหันหน้าเข้าภูเขา มองเห็นวิวเขียวขจี เหมาะกับครอบครัวนักกีฬา มาเล่นกอล์ฟกัน พร้อมหน้า ฝัง่ นีก้ ม็ สี ระว่ายน�ำ้ กว้างไม่แพ้กนั หรือถ้าคุณแม่กลัวผิวเสีย ก็เข้าไปนอนเล่นทีส่ ปาได้ เรียกได้วา่ มีพร้อม ทุกสิ่งที่ต้องการ ครบเครื่อง ขึ้นอยู่กับว่าจะเลือกนอนฝั่งไหน ตอบโจทย์ทุกความต้องการของทุกคนในครอบครัว
Perfect Place for Relaxation ‘Centara Grand West Sands Resort & Villas Phuket’ ตัง้ อยูบ่ นหาดไม้ขาว ทีท่ อดยาวกว่า 500 เมตร ถือเป็นชายหาดทีเ่ งียบสงบแห่งหนึง่ ในภูเก็ต ในแง่ ความเป็นส่วนตัวนัน้ ถือว่าดีเยีย่ ม ส่วนห้องพักก็ Luxury ตามสไตล์ Centara ห้าดาว เพียบพร้อมในทุกด้าน โดยเฉพาะวิลล่าที่สวยงามน่าประทับใจ วิวห้องหันหน้าเข้าหาทะเลอันดามันสีฟา้ คราม หากไปพักผ่อนเป็นครอบครัว ก็ยิ่งเหมาะ เพราะที่นี่เขามีสวนน�้ำใหญ่โต Splash Jungle ที่มีสระว่ายน�้ำ แก่งน�้ำวน และสไลเดอร์กว่า 12 ตัว มีเครื่องเล่นทั้งอินดอร์และเอาต์ดอร์ อย่างห้องเกมไว้ให้คณ ุ หนูๆ ได้สนุกกันทัง้ วัน ส่วนของผูใ้ หญ่เองก็มฟี ติ เนส สปา ห้องอาหาร และบาร์สุดชิลล์ริมหาด ริมสระว่ายน�้ำ ไปพักแล้วได้ครบ ทุกรสชาติของความสุขอย่างแท้จริง
Santorini Water Fantasy Park
SPRINGFIELD HUA HIN 4
ภาพ : สาวสุดเซอร์
CENTARA GRAND WEST SAND RESORT & VILLAS PHUKET
SPRINGFIELD HUA HIN 858 ถ.จำ�นอง-ภูมิเวท อ.ชะอำ� จ.เพชรบุรี 76120 โทร. 0 3270 9300 LAT 12.739547 LONG 99.984391
CENTARA GRAND WEST SAND RESORT & VILLAS PHUKET 65 ม.4 ซ.ไม้ขาว 4 ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต 83110 โทร. 0 7637 2000 LAT 8.116450 LONG 98.313968 CENTARA GRAND WEST SAND RESORT & VILLAS PHUKET อุทยานสิรินาถ หาดในทอน 402
LAKE HEAVEN RESORT & PARK KANCHANABURI
The Real Heaven on Earth
‘Lake Heaven’ รีสอร์ตสุดมันที่ใครๆ ต่างพูดถึงความสนุกเมื่อได้ไปเยือน เพราะที่นี่เขามีเครื่องเล่นใหญ่โตลอยอยู่กลางน�้ำ ไม่ใช่แค่เรือถีบ เรือพาย แบบรี ส อร์ ต อื่ น ๆ แต่ ที่ นี่ เ ขาจั ด เต็ ม จั ด หนั ก ชนิ ด ที่ ว ่ า เล่ น กั น ทั้ ง วั น สะบักสะบอมร่างพัง ไม่ว่าจะเป็นบานาน่าโบ๊ต เจ็ตสกี สไลเดอร์ จักรยาน น�้ำ ภูเขาจ�ำลอง และอีกหลายอย่าง ในส่วนของความบันเทิงอื่นๆ เช่น คาราโอเกะ อาหาร เครื่องดื่ม ก็มีให้ไม่อั้น แพที่พักนั้นก็มีให้เลือกหลาย ขนาด หลายแบบ จะไปคู่ ไปเป็นกลุ่ม ไปเป็นครอบครัว Lake Heaven รับได้ทกุ รูปแบบ นอกจากวิวสวยๆ ทีโ่ อบล้อมอยูร่ อบแพทีพ่ กั แล้ว บริเวณ ใกล้เคียงยังมีธรรมชาติงดงามให้ชนื่ ชม อย่างน�ำ้ ตกเอราวัณ น�ำ้ ตกห้วยแม่ขมิน้ ฯลฯ โปรดใช้วันพักผ่อนของคุณให้สนุกหลุดโลกได้ที่นี่
LAKE HEAVEN RESORT & PARK KANCHANABURI 241 ม.5 ต.ท่ากระดาน อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี 71250 โทร. 08 4387 6742, 08 4387 6763 LAT 14.430618 LONG 99.126278 เขื่อนศรีนครินทร์ เขื่อนท่าทุ่งนา
LAKE HEAVEN RESORT & PARK KANCHANABURI 3199
แยกโป่งปัด
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
35
ภาพ : สาวสุดเซอร์
THE GREENERY RESORT KHAO YAI Feel Like Natural in Everywhere
ไม่เหนือความคาดหมายเท่าไหร่นัก หากในวันหยุดของคุณจะเลือกมา พักผ่อนที่ ‘เขาใหญ่’ สูดอากาศสะอาดให้หน�ำใจ การเลือกรีสอร์ตก็ส�ำคัญ ‘The Greenery Resort Khao Yai’ แห่งนี้ จะท�ำให้คณ ุ ได้ใช้เวลาแสนพิเศษ กันทัง้ ครอบครัว ด้วยความหรูหราของห้องพัก ทีต่ กแต่งเรียบง่าย ผสมผสาน ความเป็นไทย ให้ความรูส้ กึ เหมือนได้อยูบ่ า้ น วิวนอกห้องมีทงั้ เห็นภูเขาและ หันหน้าเข้าหาสระว่ายน�ำ้ ซึง่ บริเวณสระว่ายน�ำ้ มี Aqua Zone เครือ่ งเล่น สุดมันให้เด็กๆ ได้สนุกกัน นอกจากนี้ยังมีส่วนของสปาไว้บริการเพื่อความ ผ่อนคลาย Café on the Green ส�ำหรับเครือ่ งดืม่ แสนสดชืน่ Club 168 ส�ำหรับ คุณผู้ชายที่รักกีฬา และ I-Chilli ร้านอาหารบรรยากาศแสนสวย ที่เสิร์ฟ อาหารอีสานสุดแซ่บ รีสอร์ตแห่งนี้เหมาะกับผู้รักความสงบ สะดวกสบาย อย่างแท้จริง
เพ ลา เพลินบูตคิ รีสอร์ท & แอดเวนเจอร์แคมป์ Let’s Relax and Have Fun
บูตกิ รีสอร์ตสุดอลัง ทีร่ วมทุกอย่างไว้ในพืน้ ทีเ่ ดียวกัน รีสอร์ตแห่งนีจ้ ะท�ำให้ คุณเพลิดเพลินจนลืมเวลากันเลยเชียว หากใครชอบห้องพักบูติก นอน สบาย ห้องสวย ‘เพ ลา เพลิน’ มีห้องให้เลือกพักถึง 5 สไตล์ เอเชีย ยุโรป ขั้วโลกเหนือ ขั้วโลกใต้ และทรอปิคัล สนุกสนานกันตั้งแต่เดินเข้าห้องพัก ส่วนกิจกรรมก็ถอื ว่ามีมากและหลายสิง่ สุดๆ เอาทีเ่ จ๋งถูกใจเด็กๆ เห็นจะเป็น ‘สวนน�ำ้ ’ และ ‘กิจกรรมผจญภัย’ ในฐานต่างๆ อีกทัง้ ยังมีโซนเด็ก โซนงานวัด โซนแกลเลอรีให้เลือกเทีย่ วได้ตามชอบใจ ส�ำหรับคุณผูห้ ญิงน่าจะถูกใจกับ อุทยานดอกไม้ ร้านขายของทีร่ ะลึก ลานคอนเสิรต์ ฯลฯ ทางรีสอร์ตยังมีอีก หลายกิจกรรมให้ทุกครอบครัวได้สนุกสนานกันทั้งวัน ด้วยพื้นที่อันกว้าง ใหญ่ไพศาล รีสอร์ตจึงจัดกิจกรรมหมุนเวียนตามฤดูกาล เพื่อให้เหมาะกับ ทุกเพศและวัย ทีน่ จี่ ะท�ำให้ครอบครัวได้ใช้เวลาคุณภาพร่วมกันอย่างเต็มอิม่ 36
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
THE GREENERY RESORT KHAO YAI 188/1 ม.5 ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 โทร. 0 4429 7668 LAT 14.566999 LONG 101.403761 2
ฟาร์ม โชคชัย
THE GREENERY RESORT KHAO YAI
JW MARRIOTT PHUKET RESORT & SPA The First Impression
JW Marriott ขึ้นชื่ออยู่แล้วเรื่องความหรูหราและการบริการชั้นยอด ด้วย การตกแต่งโรงแรมสไตล์ไทยประยุกต์ ให้ความรู้สึกอบอุ่น งดงาม และ น่าประทับใจในทุกมุมมอง ผสมกับบรรยากาศเงียบสงบบนหาดไม้ขาว ชายหาดสวยงามเป็นส่วนตัว เหมาะกับการพักผ่อนวันหยุด ได้ใช้เวลา ให้คุ้มค่ากับครอบครัวทุกนาที ด้วยความใส่ใจในรายละเอียดในทุกเรื่อง ทางโรงแรมมีบริการ Baby Sitting Room เพื่อให้คุณพ่อคุณแม่ได้ใช้เวลา ส่วนตัวกันเต็มที่ มีหอ้ งกิจกรรม มีหอ้ งชมภาพยนตร์ของเด็ก มีงานศิลปะให้ เล่น ปัน่ จักรยานริมหาด ล่องเรือใบ คอร์สมวยไทย และกิจกรรมสนุกๆ อีก มากมาย นี่เป็นแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น ทางโรงแรมยังมีอีกหลายบริการให้ คุณได้ประทับใจไม่รู้ลืม
JW MARRIOTT PHUKET RESORT & SPA 231 ม.3 ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต 83110 โทร. 0 7633 8000 LAT 8.156648 LONG 98.251619 JW MARRIOTT PHUKET RESORT & SPA
402
อุทยานสิรินาถ หาดในทอน
VARTIKA RESOVILLA KUIBURI เพ ลา เพลินบูติค รีสอร์ท & แอดเวนเจอร์แคมป์ 252 ม.7 ต.หนองขมาร อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์ 31190 โทร. 0 4469 9435, 08 7797 6425 LAT 15.302907 LONG 102.997801 สวนป่าดงเค็ง
2047
เพ ลา เพลินบูติค รีสอร์ท & แอดเวนเจอร์แคมป์
Happy Time and Happy Place
หากใครอยากไปพักเหนื่อยริมชายหาด แต่ไม่อยากนั่งเครื่องไปไกลถึง ภาคใต้ เบื่อทะเลหัวหิน เราขอแนะน�ำ ‘วาฏิกา รีโซวิลลา กุยบุรี’ เลยจาก ปราณบุรีไปนิดเดียว คุณจะได้ใกล้ชิดธรรมชาติอันแสนบริสุทธิ์และความ จริงใจจากคนในท้องถิ่น ความพิเศษของที่นี่คือ วิลล่าแต่ละหลังตกแต่ง ตามธีม จีน ญี่ปุ่น อินเดีย โบฮีเมียน ยุโรป สยาม คันทรี และบาหลี พร้อม ด้วยความเป็นส่วนตัว บรรยากาศดีสุดๆ เหมาะจะไปฮันนีมูน หรือจะไป แบบครอบครัวก็สบาย ด้วยพืน้ ทีต่ ดิ ทะเล ท�ำให้ลงเล่นน�ำ้ ได้ตลอดวัน แถม ยังมีสระว่ายน�ำ้ ให้ทกุ คนได้ใช้เวลาร่วมกัน ส�ำหรับคนมีลกู น้อย ทางรีสอร์ต ก็เตรียมกิจกรรมไว้ให้หนูๆ ได้เล่นสนุกกันทัง้ วัน ไม่วา่ จะเป็นการวาดผ้าบาติก ท�ำเทียนเจล เย็บกระเป๋า และอีกมากมาย ขึน้ อยูก่ บั ความถนัดของเด็กน้อย ว่าสนใจด้านไหนเป็นพิเศษ หรือถ้าไปช่วงมีวาฬบรูด้าและปลาโลมา จาก ที่พักก็ออกไปชมได้ไม่ยาก จัดเป็นอีกหนึ่งรีสอร์ตที่น่าสนใจมาก ลงตัว ทั้งการพักผ่อนและได้ชื่นชมธรรมชาติเต็มที่
VARTIKA RESOVILLA KUIBURI 69 ม.5 ต.บ่อนอก อ.เมืองฯ จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77210 โทร. 0 3282 0164 LAT 12.019823 LONG 99.902315 ยางชุม
VARTIKA RESOVILLA KUIBURI 4
MERCURE PATTAYA Time to Play Time to Have Fun!
ท่ามกลางโรงแรมหลากหลายแนวที่ผุดขึ้นในพัทยา ‘Mercure Pattaya’ ยังคงมาตรฐานอันยอดเยีย่ มไว้ได้สม�ำ่ เสมอ ด้วยบริการทีเ่ ป็นกันเอง ตัง้ อยู่ ในท�ำเลใจกลางพัทยา เดินทางได้สะดวกสบาย การตกแต่งโรงแรมและ ห้องพักก็ดโู มเดิรน์ เรียบหรู ให้ความรูส้ กึ สบายตา อีกทัง้ ยังมีกจิ กรรมต่างๆ ไว้รองรับทั้งครอบครัว เริ่มตั้งแต่กิจกรรมปีนผาสุดแมน แสนเหมาะกับ คุณพ่อบ้านหรือคุณลูกวัยรุ่น ส่วนคุณแม่น่าจะชอบฟิตเนสเบาๆ หรืออาจ นัง่ เล่นกับลูกตัวน้อยในห้องเด็ก แต่สำ� หรับสวนน�ำ้ และสระว่ายน�ำ้ กลางแจ้ง ด้านนอก น่าจะโดนใจทัง้ ครอบครัว เล่นได้ทงั้ วันไม่มเี บือ่ พอพลบค�ำ่ หาก ไม่อยากออกไปเจอความพลุกพล่าน ก็นั่งเก๋ๆ ในห้องอาหาร Molten ดึก ขึ้นอีกนิดค่อยออกไปเดินเล่นเลาะชายหาด จบทริปด้วยความแฮปปี้
MERCURE PATTAYA 463/100 ม.9 ถ.เลียบชายหาดพัทยา ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 0 3842 5050, 09 4941 6422 LAT 12.985971 LONG 100.845515 เทศบาลนคร แหลมฉบัง 3
MERCURE PATTAYA
เกาะล้าน
HOLIDAY INN RESORT PHUKET MAI KHAO BEACH RESORT Happy and Enjoy Your Holiday!
NAKHABURI HOTEL & RESORT
The Best of Udonthani ใครมีโอกาสได้เดินทางไปอุดรธานี แต่ยังไม่มีไอเดียว่าจะพาครอบครัวไป พักที่ไหน หากชอบความเป็นส่วนตัว บรรยากาศร่มรื่น เงียบสงบ ลองไป พักที่ ‘นาข่าบุรี โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท’ โรงแรมสุดหรูประจ�ำจังหวัดอุดรธานี อยูไ่ ม่ไกลจากตัวเมืองและสนามบิน ห้องพักเป็นสไตล์วิลล่าหรูเริ่ด ดูดี มี สระว่ายน�ำ้ และสิง่ อ�ำนวยความสะดวกครบครัน โดยเฉพาะสวนน�ำ้ ส�ำหรับ เด็กๆ มีสไลเดอร์สุดอลังการ ถูกใจคุณลูกแน่นอน นอกจากนี้ ทางโรงแรม ยังมีบริการนวดแผนไทยและห้องอาหารแสนอร่อยไว้รอต้อนรับทุกท่าน จากโรงแรมยังเดินทางต่อไปจังหวัดหนองคายได้สะดวกอีกด้วย ใครมีแพลน จะเดินทางไปแถบนั้นพอดี ที่นี่น่าจะถูกใจทั้งครอบครัว
NAKHABURI HOTEL & RESORT 425 ม.1 ถ.มิตรภาพ ต.นาข่า อ.เมืองฯ จ.อุดรธานี 41000 โทร. 0 4221 8280 LAT 17.583635 LONG 102.805334
ความน่ารักของ ‘Holiday Inn หาดไม้ขาว’ คงจะเป็นเรือ่ งความใส่ใจส�ำหรับ ครอบครัวต่างๆ ที่มาเข้าพัก เพราะห้อง Family Suite ของที่นี่สีสันสดใส เป็นอะไรที่ถูกใจเด็กๆ มากมาย ด้วยการออกแบบดีไซน์ได้เก๋ไก๋ แต่หาก อยากเซอร์ไพรส์คุณลูกขึ้นไปอีก ต้องเลือกห้อง Kid’s Suites รับรอง ลูกน้อยร้องกรี๊ดกร๊าดด้วยความดีใจแน่ๆ ทางโรงแรมมี Kid’s Club เพียบ ไปด้วยกิจกรรมสนามเด็กเล่นกลางแจ้ง อ่างบอล งานศิลปะ คลาสท�ำ อาหาร ทัวร์จักรยาน ฯลฯ มีให้เล่นเยอะแยะทั้งวัน น่าจะเป็นสวรรค์ของ เหล่าหนูน้อย ในส่วนของผู้ใหญ่ก็มีนวดสไตล์พม่า อันเป็นซิกเนเจอร์ของ ทาง Holiday Inn สุดสัปดาห์นี้ไม่ต้องคิดเยอะ แพ็กกระเป๋าบินไปกับลูก ในทันใด ไปฟินกันให้สุดใจโลด
HOLIDAY INN RESORT PHUKET MAI KHAO BEACH RESORT 81 ม.3 ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต 83110 โทร. 0 7660 3699 LAT 8.133466 LONG 98.306330 HOLIDAY INN RESORT PHUKET MAI KHAO BEACH RESORT
อุทยานสิรินาถ หาดในทอน
คาย หนอง นี า อุดรธ
402
NAKHABURI HOTEL & RESORT 2
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
37
Eat Drink Travel
EDT TOP10 ฉบั บ นี้ เ อาใจ ครอบครัวและเด็กๆ กับการ หาสถานที่ กิ น ดื่ ม เที่ ย ว มาฝากเช่นเคย แถมยังเอาใจ สุ ด ๆ ด้ ว ยร้ า นน่ า รั ก ๆ ที่ สร้างสรรค์เมนูได้นา่ กินเพียบ มีเวลาเหลือยังได้เที่ยวชุมชน เก่าแก่ ชวนกันไปเรียนรูค้ วาม เป็นอยู่และวิถีชีวิตของคนใน ชุมชน เทีย่ วพิพธิ ภัณฑ์ ไม้แกะ สลักหนึง่ เดียวในนครปฐม แค่ เกริน่ มาเท่านีก้ อ็ ยากเทีย่ วกัน แล้วใช่มั้ยล่ะ
38
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
Japanese Sweet Treats
D
แค่เห็นแพ็กเกจก็ชวนหลงใหลใจละลายกับความน่ารักของ ‘โมจิลาวาบัน’ หน้าตาน่าเอ็นดู ยิ่งได้ลองกัดค�ำแรกจะ รับรู้ถึงความเป็นโมจิ๊ โมจิ ที่มีความเหนียวนุ่มของแป้งสไตล์โอซากาแท้ๆ แถมไส้ที่ทะลักล้นน่ากินสุดๆ โดย 5 ไส้ หลักของ ‘ฟีนิกซ์ ลาวา’ ประกอบด้วยออริจินัล ชาร์โคลงาด�ำ ชีสลาวา อูจิมัทฉะ และลาวา พร้อมรสชาติพิเศษที่จะ เปลี่ยนแปลงทุก 2 เดือน และเปลี่ยนตามเทศกาลต่างๆ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน และใส่ช่องฟรีซ อยู่ได้นานถึง 1 เดือน ใครที่ชอบขนมหวานและตามเก็บแต้มร้านขนมของฝากจากญี่ปุ่น ไม่ต้องไปถึงถิ่นอีกต่อไป วันไหนว่างๆ ลองชวนเด็กๆ มาลิ้มรสความอร่อยและความน่ารักกันดูสิ
Central World
Siam Paragon
ชั้น 5 Isetan เซ็นทรัลเวิลด์
PHOENIX LAVA
ถ.พระราม 1 Siam Square
ถ.อังรีดูนังต์
PHOENIX LAVA
PHOENIX LAVA ชั้น 5 Isetan เซ็นทรัลเวิลด์ ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 08 8060 0570 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.30 น. LAT 13.742931 LONG 100.535179
โรงพยาบาล ตำ�รวจ
D BUNG O PANG CAFE วู้ดแลนด์เมืองไม้
T
Little Wooden Town
15/1 ม.4 ต.ดอนแฝก อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม 73120 โทร. 0 3426 5330 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น. LAT 13.857942 LONG 100.215105 บ้านสวนส้มโอ นครชัยศรี
แม่น วูด้ แลนด์ เมืองไม้
าธิก
โยธ
�้ำท่า
จีน
BUNG O PANG CAFÉ ชั้น 2 Central Festival EastVille ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 09 1874 4435, 08 1751 6666 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.803356 LONG 100.611847 ถ.เกษตร-นวมินทร์ The Crystal BUNG O PANG CAFÉ ชั้น 2 CENTRAL FESTIVAL EASTVILLE
าร
แหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ในนครชัยศรี ที่ทุกครอบครัวสามารถพาเด็กๆ มาเยี่ยมชมได้ จัดเป็นพิพิธภัณฑ์งานไม้แกะสลักที่คุณณรงค์ ทิวไผ่งาม ชื่นชอบ ทั้งยังสะสมวัตถุโบราณอายุ 200-300 ปี รวมแล้วเป็นพันๆ ชิ้น จัดแสดงแบ่งเป็นห้องทีม่ งี านแกะสลักโดดเด่นในแต่ละอย่าง ส่วนด้านนอก อาคารมีโบสถ์คริสต์ที่สร้างด้วยไม้ทั้งหลัง สวยสดงดงามจนใช้ในการ ประกอบพิธีส�ำคัญทางศาสนาคริสต์อยู่บ่อยๆ นอกจากนี้ยังมีรีสอร์ต ที่ สัมมนา ร้านอาหาร และจุดจ�ำหน่ายของที่ระลึกให้ได้ซื้อหาก่อนกลับ มี สวนหินดึกด�ำบรรพ์และวิวสวยงามของแม่น�้ำท่าจีนให้เดินชมไม่รู้เบื่อ
วู้ดแลนด์เมืองไม้
วาฟเฟิลปลาอ้าปากจากเกาหลี ‘บุงโอปัง’ มีจุดเด่นอยู่ที่ตัววาฟเฟิล ท�ำเป็นรูปปลา มีไส้ดา้ นใน และเติมความอร่อยด้วยไอศกรีมซอฟต์เสิรฟ์ 2 รสชาติ คือ โยเกิร์ตรสดั้งเดิมและรสเมลอน ราคาอยู่ที่ 89 บาท ส�ำหรับ ลูกค้าทีช่ อบของหวาน ทางร้านได้จดั ช็อกโกแลตฟองดูผลไม้ให้เลือกกิน พร้อมไอศกรีมอีกด้วย ใครเคยกินทีเ่ กาหลี รสชาติทรี่ า้ นนีอ้ าจไม่เหมือนเป๊ะ เพราะเจ้าของได้ปรับปรุงและเปลี่ยนแปลงรสชาติไอศกรีมให้ถูกปาก คนไทยมากขึน้ แต่วตั ถุดิบน�ำเข้าจากเกาหลีเหมือนเดิม จะฮิตไม่ฮิตไม่รู้ แต่ตอนนี้ร้านขยายแฟรนไชส์ออกสู่ต่างจังหวัดอีกหลายสาขาแล้วนะ
TESCO LOTUS
ทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม
Yoghurt Ice Cream Fish Bun
CDC
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
39
Healthy Sweet Food
E
MONEY GRAM
สิรนิ พร เพลส ถ.สิรินธร
เมื่อเด็กๆ อยากจะกินขนมหวาน แต่คุณพ่อคุณแม่เกรงว่าฟันจะผุ! ปัญหาเหล่านี้ได้หมดไป เนื่องด้วยสองคุณหมอ (หมอแซม-หมออุ)๊ คูส่ ามีภรรยาแห่งศูนย์ทนั ตกรรมแนวใหม่ ย่านบางพลัด ได้นำ� เอาประโยชน์จากน�ำ้ ตาลไซลิทอล ธรรมชาติแท้ 100% มาเป็นส่วนผสมในการท�ำอาหารและขนมที่ร้าน ‘ไซลิพลัส’ ไม่ว่าจะเป็นเมนูคาว-หวานก็กินได้ ดั่งใจ ทั้งผู้ท่ีมีปัญหาเบาหวานก็เลือกเมนูนานาชนิดกินได้ที่ร้านนี้ แนะน�ำสปาเกตตีแฮมเห็ด สลัดผักรวม สเต๊ก มิกซ์เบอร์รี เค้กมูสโยเกิร์ตมิกซ์เบอร์รี ที่ชิ้นเดียวไม่เคยพอ
XYLIPLUS
ศูนย์ทนั ตกรรม แนวใหม่ ซ.สิรินธร 5
XYLIPLUS
XYLIPLUS 293 ปากซอยสิรินธร 5 ถ.สิรินธร บางบำ�หรุ บางพลัด กรุงเทพฯ 10700 โทร. 0 2886 6768, 08 9513 1555 เปิดทุกวัน เวลา 07.30-21.00 น. LAT 13.788572 LONG 100.479849
ตัง้ ฮัว่ เส็ง ธนบุรี
ขนมจีน เมืองคอน
T ชุมชนบ้านบุ
ชวนกันไปเทีย่ วชมศิลปะงานช่างสมัยโบราณกันทีช่ มุ ชนเก่าย่านบางกอกน้อย ‘ชุมชนบ้านบุ’ แหล่งเรียนรู้งานช่างสมัยเก่าที่กลุ่มช่างได้อพยพย้ายถิ่น มาจากกรุงศรีอยุธยามากว่า 200 ปี โดยคนในชุมชนแห่งนี้ได้สืบทอด วิชาช่างบุลงหินด้วยกรรมวิธแี บบโบราณ ท�ำต่อๆ กันมาเป็นขันใบสวยงาม ที่คนโบราณชอบใช้ใส่น�้ำดื่ม เพราะให้ความเย็น อีกทั้งยังใช้ใส่ข้าวสวย ตักบาตรกันด้วย เด็กๆ สมัยนี้น้อยคนนักที่จะได้เห็นของโบร�่ำโบราณ เช่นนี้ ครอบครัวไหนมีเวลาว่างๆ อยากให้ชวนเด็กๆ มาเที่ยวกัน ชุมชน บ้านบุอยูร่ มิ คลองบางกอกน้อยฝัง่ ใต้ ด้านหลังส�ำนักงานเขตบางกอกน้อย ใกล้วัดสุวรรณาราม
ชุมชนบ้านบุ
ซ.จรัญสนิทวงศ์ 32 ถ.จรัญสนิทวงศ์ ศิริราช บางกอกน้อย กรุงเทพฯ 10700 LAT 13.763338 LONG 100.475483
มัสยิดอันซอ ริซซันนะห์ บางกอกน้อย ชุมชนบ้านบุ
ท่าเรือ วัดสุวรรณาราม
ซ.จรัญสนิทวงศ์ 32
40
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
RICE BAGA
E
Japanese Rice Burger Café อยากกินเบอร์เกอร์ล�้ำๆ ไม่ซ�้ำใคร ต้องมาที่นี่ The Crystal Market เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา โดยร้าน ‘Rice Baga’ ได้น�ำเอา คอนเซ็ปต์เบอร์เกอร์เปิดหน้า ที่ใช้ข้าวญี่ปุ่นมาแทนขนมปัง แล้วใช้ วัตถุดิบไทยๆ เป็นส่วนผสมเล็กน้อย เช่น น�้ำจิ้มแจ่วกินกับเบอร์เกอร์ หมูปิ้งเซอร์ลอยน์ และอีกหลายๆ หน้า ส่วนใครที่มาครั้งแรกไม่ต้องกลัว เอ๋อ เพราะที่นี่เขาเสิร์ฟเบอร์เกอร์แบบ DIY ใครอยากกินหน้าไหนก็สั่งได้ ตามใจคิด เลือกไปเลย หน้าเบอร์เกอร์ที่มีหลายแบบ ข้าว และไซส์จาน ตามจ�ำนวนคน ยังมีขนมหวาน เครื่องดื่ม และไอศกรีมโฮมเมดสูตรของ ร้านให้เด็กๆ และพ่อๆ แม่ๆ ได้สั่งมาชิมกันรัวๆ
RICE BAGA ชั้น 1 The Crystal Market เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 09 5724 5353 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น. LAT 13.812452 LONG 100.616465
ถ.เกษตร-นวมินทร์ ชั้น 1 The Crystal Market
RICE BAGA CentralFestival Eastville LOTUS HomePro
ถ.ลาดพร้าว
ถ.เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา
Vintage and Craft Village
pp Car Center
T
FUNARIUM ZPELL
305
FUNARIUM ZPELL
ถ.พหลโยธิน
ชั้น 3 ศูนย์การค้าสเปลล์ แอท ฟิวเจอร์พาร์ค (โซน Play Zone)
โรงเบียร์ เยอรมัน
Edutainment Rubber Museum
T
พิพิธภัณฑ์ที่เด็กๆ และทุกคนในครอบครัวได้ใช้ชีวิตร่วมกันในวันหยุด แสนพิเศษ กับดินแดนยางพาราหนึ่งเดียวในพัทยา ที่เปิดเป็นอุทยาน การเรียนรู้เกี่ยวกับยางพาราแห่งแรกและแห่งเดียวในเอเชีย มาที่นี่ ทุกคนจะได้รู้จักกับยางพารา พืชเศรษฐกิจของไทยไปพร้อมๆ กับความ สนุกเพลิดเพลินในการเที่ยวชม เสมือนได้มาเรียนรู้ต้นก�ำเนิด เริ่มตั้งแต่ การเพาะปลูก การผลิต จนกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์ยางพาราทีม่ ใี ช้อยูใ่ น ชีวิตประจ�ำวัน มีโซนที่จ�ำลองป่าพร้อมสัตว์ต่างๆ เมืองขนมหวาน โลกใต้ทะเลทีเ่ ต็มไปด้วยสัตว์นำ�้ และปะการังหลากหลายชนิด มาพัทยา รอบหน้าพาครอบครัวแวะกันนะ จัดไปอย่าให้เสีย
3 ซ.สุขุมวิท-พัทยา 61
สุขุมวิท-พัทยา 42
ร้านอาหารอิสลาม (ครัวร่มไม้)
RUBBER LAND
D COFFEE IN THE GARDEN @ KHAOYAI 51/12 ม.8 ต.หนองน�้ำแดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 โทร. 0 4493 8740 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น. LAT 14.657184 LONG 101.403227
บริษทั เบทาโกร จำ�กัด
ถ.พหลโยธิน
บ้านขวัญเรียม
2090
COFFEE IN THE GARDEN @ KHAOYAI
MIKADO
Fresh Japanese
E
เด็กกินได้ ผู้ปกครองกินดี ครอบครัวไหนที่ก�ำลังมีแพลนจะไปเที่ยว ภูเขาทอง เที่ยวท้องสนามหลวง วัดพระแก้ว อยากให้แวะเรียกน�้ำย่อย เติมพลังกันทีห่ อ้ งอาหาร ‘มิคาโด’ โรงแรมรอยัล ปริน๊ เซส หลานหลวง กัน ก่อน ท�ำไมถึงต้องเจาะจงที่นี่ เนื่องจากเป็นห้องอาหารของโรงแรม ใน เรือ่ งของการบริการและคุณภาพอาหารถือว่าไม่มที ตี่ ิ การตกแต่งหรูหรา มีระดับ บรรยากาศโต๊ะอาหารเข้ากันดีกับสไตล์การตกแต่งแบบดั้งเดิม เพิ่มเติมคือความสดของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นแซลมอนย่างเกลือ ซาชิมิ เทปันยากิ สุกี้ยากี้ ชาบู ชาบู พิซซ่าญี่ปุ่น และเครื่องดื่ม ให้ทุกคนใน ครอบครัวอิ่มเอมเปรมปรีดิ์ไปพร้อมๆ กัน
MIKADO 269 บริเวณลานจอดรถ โรงแรมรอยัล ปริ๊นเซส หลานหลวง ถ.หลานหลวง วัดโสมนัส ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ 10100 โทร. 0 2281 3088 ต่อ 108 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-14.30 น. และ 18.00-22.00 น. LAT 13.757169 LONG 100.510959 ถ.พะเนียง
วัดสุนทร ธรรมทาน
น
Home's Cafe' in the Garden ร้านกาแฟเล็กๆ ริมทางในปากช่อง ที่รอต้อนรับสมาชิกในครอบครัวกับ วันพักผ่อนทีจ่ ะมาถึง เขาใหญ่มรี า้ นกาแฟหลายแนว แต่ทอี่ ยากแนะน�ำ ทีน่ ี่ เพราะเจ้าของ (คุณเปรม สมาชิกกลุม่ บ้านไอเดีย) เป็นถึงนักจัดสวน ที่มีผลงานมากมาย โดยเฉพาะในเขาใหญ่ ซึ่งรับจัดสวนสวยๆ ในนาม บริษัท ไลฟการ์เด้นส์ แลนด์ สเคปส์ จ�ำกัด บริเวณร้านนี้จึงอยู่ในพื้นที่ เดียวกันกับออฟฟิศไปโดยปริยาย การตกแต่งเน้นไม้ เหล็ก สังกะสี และ กระจก ให้ความโปร่งโล่งของบรรยากาศ มีสองโซนให้เลือกนัง่ ทัง้ ด้านใน และภายนอกร้าน ใครทีอ่ ยากเห็นต้นไม้สวยๆ และการจัดวางทีเ่ หมาะเจาะ ที่นี่เหมาะมาก นั่งชิลล์ๆ จิบเครื่องดื่มก่อนเดินทางต่อ
KING POWER PATTAYA COMPLEX
MIKADO โรงแรมเพลิน 89
ซ.วัดสุนทรธรรมทา
COFFEE IN THE GARDEN @ KHAOYAI
เมเจอร์ ซีนเี พล็กซ์ รังสิต
RUBBER LAND
RUBBER LAND 42, 42/3 ม.9 ถ.สุขุมวิท ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 0 3841 3490 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-18.00 น. LAT 12.928028 LONG 100.896921
ถ.หลานหลวง บริษทั ศรีสรุ ยิ าแก๊ส จำ�กัด
ซ.หลานหลวง 6
รีบจูงมือคุณแม่คุณพ่อมาด่วนๆ ส�ำหรับครอบครัวไหนที่อยู่ในโซน ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต หรือใครที่ไม่อยากให้เด็กๆ ไปวิ่งเล่นในที่ร้อนๆ ก็ เชิญทางนี!้ ทีศ่ นู ย์การค้าสเปลล์ เขาเปิดสนามเด็กเล่นในร่มใหม่หมาดๆ เป็นทั้งศูนย์พัฒนาพหุปัญญาเด็กแห่งใหม่ มีกิจกรรมให้ได้เล่นไม่ซ�้ำ ไม่ว่าจะเป็นสไลเดอร์ยักษ์ความสูงกว่า 5 เมตร โซนเครื่องเล่นเด็กเล็ก มุมคาเฟ่ และอีกมากมาย พร้อมบริการห้องจัดปาร์ตี้น่ารักๆ โดยที่ไม่ ต้องห่วงเรื่องความสะอาดและความปลอดภัย เพราะที่นี่จัดการตาม มาตรฐานของฟันเนเรียมจริงจัง บนพื้นที่กว่า 1,600 ตารางเมตร และ เครื่องเล่นอีกเพียบ โปรดจัดตารางเวลาให้ที่นี่ 1 วันเต็มๆ
FUNARIUM ZPELL ชั้น 3 ศูนย์การค้าสเปลล์ แอท ฟิวเจอร์พาร์ค (โซนโรบินสัน) ถ.พหลโยธิน (รังสิต-นครนายก) ต.ประชาธิปัตย์ อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี 12130 โทร. 0 2150 9195 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 10.30-20.00 น. เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00-20.00 น. LAT 13.988674 LONG 100.615145
ถ.สุขุมวิท
Party / Play / Eat & Meet Friends
EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
41
“ปักกิง่ -เฉิงตู”
การเดินทางทีค่ มุ้ ค่า และมิตรภาพอันยิง่ ใหญ่
เป็นธรรมดาของนักเขียนหรือคอลัมนิสต์ครับ ที่จะต้องผจญกับ สภาพเฉียดฉิวจะทันมิทันแหล่ของก�ำหนดวันเดดไลน์ส่งต้นฉบับ แต่กไ็ ม่รเู้ หมือนกันว่าเพราะอะไร การจะลงมือเขียนจึงมักจะมาเริม่ ต้นบรรทัดแรกเอาก็เมื่อใกล้จะถึงวันส่งงานแล้วอยู่เสมอ คอลัมน์ ในวันนีก้ เ็ ช่นเดียวกัน มีกำ� หนดแจ้งมาก่อนราว 1 สัปดาห์วา่ จะต้อง ส่งเรื่องภายในวันศุกร์ ซึ่งเป็นอันว่ามีเวลาประมาณ 7 วัน ที่จะ ก�ำหนดเรื่อง ลงมือเขียน และส่งงานนับจากทราบเรื่อง แต่กบ็ งั เอิญอีกนัน่ แหละว่าตัง้ แต่วนั อาทิตย์จนถึงวันศุกร์ รวม 6 วัน ผมมีกำ� หนดการทีจ่ ะต้องเดินทางไปเมืองจีน ลงแบบนีจ้ ะเขียนก่อนไป ก็คงจะกระไรอยู่ ส่วนว่าจะหาเวลาไปเขียนเอาทีโ่ น้นก็คงไม่สะดวก เท่าไหร่นัก เพราะต้องขึ้นรถต่อเครื่องบินไปนั่นนี่ สารพัดกิจกรรม ตกกลางคืนกว่าจะเข้าทีพ่ กั ก็หมดเรีย่ วแรง สนใจก็แต่จะนอนท่าเดียว มาถึงวันกลับก็ยังต้องเดินทางออกจากสนามบินที่ประเทศจีน ในเวลาเย็น มาถึงเมืองไทยก็ราวหัวค�ำ่ วันศุกร์ ซึง่ กว่าจะฝ่าด่านการ จราจรจนถึงบ้านได้ก็คงดึกและเพลียเต็มที ดังนั้น แม้จะง่วงจะ เมือ่ ย แต่กค็ งต้องเลือกเอาเวลาระหว่างนัง่ เครือ่ งบินกลับจากเฉิงตู มาสนามบินสุวรรณภูมิ ซึ่งใช้เวลาราวๆ 2 ชั่วโมง 40 นาทีนี่แหละ ทีจ่ ะเขียนคอลัมน์สง่ ต้นฉบับให้ทนั แก่เวลา เรียกได้วา่ พอลงเครือ่ งบิน บวกกับโทรศัพท์มอื ถือจับสัญญาณอินเทอร์เน็ตได้ ก็คงจะส่งอีเมล ถึงกองบรรณาธิการเขาในทันทีทันใด โปรแกรมเดินทางไปเมืองจีนคราวนี้ไปสองที่ครับ คือ ที่ปักกิ่งกับ เฉิงตู อยู่ปักกิ่งสองคืนแล้วก็เดินทางต่อไปที่เมืองเฉิงตู มณฑล เสฉวน อีกสองคืน กิจกรรมส่วนใหญ่ก็เป็นเรื่องของการประชุม สัมมนาและศึกษาดูงานตามสถานที่ที่น่าสนใจหลายแห่ง โดย เฉพาะอย่ า งยิ่ ง ที่ เ กี่ ย วข้ อ งกั บ การน� ำ เสนอความก้ า วหน้ า ทาง เทคโนโลยีและนวัตกรรม ตลอดจนรูปแบบวิธีการการสนับสนุน ภาคเอกชน ที่เริ่มต้นจากการคัดสรรไอเดียช่วยเริ่มต้นธุรกิจ ไปจน ร่วมลงทุนและเติบโตกล้าแข็งไปด้วยกัน โดยแรงผลักดันจาก นโยบายรัฐบาลส่วนกลางของประเทศ หน่วยงานปกครองแต่ละ พื้นที่ และหน่วยงานหรือโครงการเฉพาะที่จัดตั้งขึ้นเพื่อตอบสนอง นโยบายดังกล่าว ซึง่ จะเรียกอีกอย่างก็คอื การสนับสนุนและผลักดัน กลุ่ม Start-u p เหมือนที่ก�ำลังเป็นเรื่องและค�ำยอดนิยมในบ้านเรา
42
l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44
เพียงแต่วา่ ของเค้าอาจมีระบบและโครงสร้างทีจ่ ริงจัง เป็นรูปธรรม และใหญ่โตมโหฬารกว่าหลายช่วงตัวจนสุดกู่ทีเดียว ในส่วนโปรแกรมที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยวดื่มกินนั้นก็มีอยู่บ้าง แต่ เป็นเพียงส่วนน้อยในโปรแกรม (เป็นส่วนมากหลังจากจบโปรแกรม ทางการในแต่ละวัน) หลักๆ ก็มีพระราชวังฤดูร้อน (อี้เหอหยวน) ที่ ปักกิ่ง ศูนย์อนุรักษ์หมีแพนด้า และศาลเจ้าสามก๊ก ถนนคนเดิน แบบย้อนยุคจิงหลี่ที่เมืองเฉิงตู (อันนี้เป็นโปรแกรมพิเศษที่ผมและ เพื่อนแอบออกนอกลู่นอกทาง แอบจับรถออกไปกันสองคน) ซึ่งจะ ว่าไปก็เรียกได้ว่าน้อยแต่แน่นด้วยคุณภาพ เพราะทั้งสามจุดที่ได้ เดินทางไปเที่ยว ผมได้ใช้เวลากับมันเต็มอิ่มพอสมควร คือแห่งละ สองถึงสามชัว่ โมง หรือบางแห่งเกือบจะครึง่ วัน แต่ละทีก่ เ็ ต็มเปีย่ ม ไปด้วยเสน่หแ์ ละเอกลักษณ์เฉพาะ ทีห่ าไม่ได้ในแหล่งท่องเทีย่ วอืน่ ทัว่ ไป อ่อ...นีย่ งั ไม่รวมถึงการไปดืม่ กินกันในแหล่งบันเทิงทีเ่ รียงราย อยู่ท่ามกลางทิวทัศน์ที่งดงามริมแม่น้�ำในเมืองเฉิงตู ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ กับโรงแรมที่พักของเรามาก จึงเป็นสถานที่ที่ผมและเพื่อนเลือกที่ จะออกไปดื่มด�่ำบรรยากาศกันจนฉ�่ำใจ รวมถึงอิ่มท้องกับอาหาร เผ็ดร้อนสไตล์เสฉวนและรสกลมกล่อมของเบียร์ทอ้ งถิน่ ทีด่ กี รีไม่สงู จิบดื่มได้สบายๆ ทั้งสองคืนที่เฉิงตู เรื่องสถานทีท่ ่องเทีย่ วทีป่ ระทับใจเป็นพิเศษรอบนี้ ต้องบอกว่าเป็น ที่ถนนคนเดินจิงหลี่ที่เมืองเฉิงตู ที่ผมแอบหนีโปรแกรมเขาไปนี่เอง ที่นี่แม้ภาษาไทยเราจะเรียกว่าเป็นถนนคนเดิน แต่สภาพแวดล้อม จริงๆ แล้วมันแตกต่างจากถนนคนเดินทั่วไปตามแหล่งท่องเที่ยว ในเมืองไทยอยูม่ าก เพราะสภาพจริงมันคล้ายกับเป็นชุมชนโบราณ ขนาดย่อมๆ แห่งหนึ่ง ซึ่งมีถนนหรือทางเดินย่อยให้เดินลัดเลาะ ตัดผ่านกันไปมา และแต่ละช่วงทางจะไม่ยาวมากนัก ด้วยจะมี สวนไม้แบบเก่าหรือบึงน�ำ้ คล้ายในหนังจีนเป็นจุดตัด ช่วยให้ไม่รสู้ กึ ว่าจอแจ มิหน�ำซ�ำ้ ยังเสริมให้รสู้ กึ ว่าได้พกั ตาหย่อนใจได้เป็นอย่างดี บ้านเรือนแบบโบราณที่ต้ังอยู่บนถนนคนเดินแห่งนี้ ส่วนใหญ่เป็น โครงสร้างจากของเดิมที่ถูกน�ำมาปรับปรุงให้มีสภาพที่สมบูรณ์ขึ้น และดัดแปลงให้เป็นร้านค้านานาชนิด ทั้งร้านอาหาร ร้านดื่ม ร้าน จ�ำหน่ายชา ร้านขายของที่ระลึก ขนม งานฝีมือ การแสดงศิลปะ
ร้านเกมการละเล่นง่ายๆ คล้ายกับทีเ่ ห็นในงานวัดแบบไทย แต่ตา่ งกัน ตรงทีเ่ ป็นการละเล่นแบบจีน เช่น เกมยิงหน้าไม้ใส่เป้าในแบบทหาร ยุคราชวงศ์ เป็นต้น สารภาพตามตรงว่า แม้ผมจะใช้เวลาอยู่ที่จิงหลี่เกือบครึ่งวัน แต่ก็ ไม่ได้เสียสตางค์ไปกับการซือ้ ของอะไรเลยแม้แต่หยวนเดียว ทีเ่ สีย ไปจะเป็นการจ่ายเพื่อการเที่ยวชมเสียเป็นส่วนมาก เช่น ซื้อบัตร เข้าไปยังศาลเจ้าสามก๊ก ถ้าจ�ำไม่ผิด ประมาณ 60 หยวน เล่นเกม ยิงหน้าไม้ 15 หยวน กินของว่างและดืม่ ชาบนชัน้ สองของร้านแห่งหนึง่ ทีต่ กแต่งราวกับว่าสถานทีน่ เี้ คยเป็นโรงเตีย๊ มในหนังจีน ทีช่ งชาหอม หมื่นลี้รอต้อนรับเหล่ากวีเซียนชาและนักเดินทางผ่านแดนอย่างไร อย่างนัน้ ซึง่ ราคาดืม่ ชาและอาหารสองคนประมาณ 80 หยวน รวมๆ กับค่ารถแท็กซี่ไปกลับอีกราว 40 หยวน ไม่มากไม่น้อย แต่ก็คุ้มค่า เอาการ ส่วนเวลาที่เหลือก็เป็นการทัศนาทิวทัศน์ ถ่ายบันทึกภาพ มุมสวยๆ เก็บไว้กลับมาดูที่ประเทศไทยในภายหลัง การมาปักกิ่ง-เฉิงตูคราวนี้ยังมีอีกสองสิ่งที่ได้สัมผัสและเกิดความ ประทับใจ สิง่ แรกคือการทีไ่ ด้เห็นพัฒนาการของบ้านเมืองทีเ่ ป็นไป อย่างก้าวกระโดด ทั้งยังกระโดดแบบผ่อนสั้นผ่อนยาวอย่างมี ลักษณะต่อเนือ่ ง โดยเฉพาะกับโครงสร้างพืน้ ฐานทีส่ ำ� คัญอย่างการ คมนาคมที่ทันสมัย ถนนหนทางที่กว้างใหญ่สะอาดตา ตลอดจน อาคารสูงสวยงามทันสมัยมากมายจนนับไม่ถว้ น และสองคือมิตรภาพ จากมิตรชาวจีน บางคนที่เวลาและโอกาสท�ำให้เราได้กลับมาพบ กันอีกครั้ง โดยไม่ต้องอาศัยเงื่อนไขทางธุรกิจหรือการงานใดๆ เข้า มาเกี่ยวข้อง มิตรภาพและความรู้สึกอบอุ่นก็สามารถเกิดขึ้นและ เติบโตขึ้นได้ด้วยความจริงใจเป็นส�ำคัญ แม้เพียงการพบปะพูดคุย อันน้อยนิดในช่วงเวลาห้าวันสี่คืนนั่นเอง และมิตรภาพอันดีนี้เอง จะเป็นของที่ระลึกที่ดีที่สุดที่ผมได้ใช้ใจหอบกลับมาเมืองไทยโดย ไม่ต้องถือให้เหนื่อยแรง นีเ่ ป็นอีกทริปดีๆ และทีห่ มายปลายทางดีๆ ทีจ่ ะต้องหาโอกาสกลับ มาเยี่ยมเยือนอีกครั้งในอนาคตอย่างแน่นอนครับ
MY SWEET ESCAPE
By
purploy
ท่องเทีย่ วเชิงอนุรกั ษ์จกั๊ กะนิด
ณ คลองโคน
พอนึกถึงว่าจะพาลูกไปเที่ยวไหน แต่ละเดือนก็ไม่พ้นทะเลกับภูเขา ส่วนกิจกรรมที่เด็กๆ ชอบมาก คือ ขี่ช้าง ขี่ม้า ไม่ก็นั่งเรือ แต่คราวนี้พลอย ขอคิดนอกกรอบเดิมที่ยังสามารถพาลูกไปนั่งเรือได้ด้วย คือ การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ป่าชายเลน พลอยเชื่อว่าทุกคนได้ยินแบบนี้ น้อยคนนักที่จะได้มีโอกาสไปเที่ยวท�ำกิจกรรม หลายคนก็อาจจะงงว่า เที่ยวยังไง ไปพักที่ไหน มีกิจกรรมอะไรให้ท�ำบ้าง ถึงแม้ว่าวันนี้พลอย กับชาวคณะจะเตรียมตัวไม่พร้อม แต่ก็พอจะเล่าให้ฟังได้ค่ะ ว่ากิจกรรมทั้งหมดมีอะไรบ้าง เนือ่ งจากว่าทริปนีเ้ ป็นทริปทีต่ อ่ ยอดมาจากการไปถ่าย รายการที่สตูดิโอของช่อง 3 แถวหนองแขม ท�ำให้เรา มีโอกาสที่จะออกไปทางจังหวัดสมุทรสงคราม ปกติ ในการเลือกทริปแต่ละครั้ง พลอยจะมีเกณฑ์ในการ ตัดสินใจอยูส่ องอย่าง คือ 1.ขอให้ลกู สนุกและได้ความรู้ 2. มีอาหารอร่อย ซึง่ ครัง้ นีก้ เ็ ป็นอีกครัง้ ทีไ่ ด้ทงั้ สองอย่าง ที่ว่า
หลังจากถ่ายรายการเสร็จ พลอยรีบหาข้อมูลเกี่ยวกับ การนัง่ เรือในจังหวัดสมุทรสงคราม ก็มาพบการท่องเทีย่ ว เชิงอนุรักษ์ใน ต.คลองโคน (ซึ่งจริงๆ ดังมานานแล้ว แต่ก็เพิ่งเคยได้ยินเหมือนกัน) โชคดีว่าเปิดมาก็เจอที่ บ้านไม้ชายเลน ซึ่งเป็นบ้านพักกับแหล่งท�ำกิจกรรม เชิงอนุรกั ษ์ปา่ ชายเลน น่าเสียดายทีพ่ วกเรากว่าจะไป ถึงก็บ่ายสามแล้ว เป็นช่วงน�้ำขึ้นมาประมาณ 3 เมตร เราก็เลยต้องข้ามกิจกรรมการปลูกป่าชายเลน มาชม การเลี้ยงหอยแครง หอยแมลงภู่ และถีบกระดานเลน กันไปโดยปริยาย แต่ อย่ า งน้ อยเรายั ง ได้ มี โ อกาส ล่องเรือชมวิถชี วี ติ ของชาวประมง และส่องสัตว์บริเวณ ป่าชายเลน (อ๋อ...แล้วถ้ามาทันเที่ยว เรายังสั่งอาหาร ล่วงหน้ารับประทานที่ร้านอาหารกลางทะเลได้ด้วย ค่ะ) แต่เอาเป็นว่า เหลืออะไร เราก็ท�ำเท่านั้น... ทริปของเราเริ่มต้นจากการไปรอขึ้นเรือที่ท่า (ราคา ปกติจะตกอยู่ที่คนละ 450 บาท แต่ถ้าเราไปไม่ถึง 4 คน เค้าแนะน�ำให้เหมาไป ราคาล�ำละ 1,500 บาท) ซึง่ ทางเรือก็มบี ริการชูชพี ให้ทงั้ เด็กและผูใ้ หญ่ ส่วนตัว เรือก็เป็นเรือใหญ่ มีหลังคาผ้าใบให้พอกันแดดกันฝน ได้บ้าง (แต่ส่วนคลื่นที่สาดกระเซ็นเข้ามาอาจจะต้อง ใช้มือบังกันเอาเองนะคะ) มาพูดถึงระหว่างล่องเรือผ่านป่าชายเลนกันดีกว่า ตอนแรกพลอยก็คิดแค่ว่าคงจะมีแค่ปลาตีนกับพวก
และนอกจากลิงแก่ลิงเด็กที่ออกมาโชว์ตัวกัน ท�ำให้ เด็กๆ อ้าปากหวอแล้ว มองไปดีๆ ที่ดินโคลนก็ยังมีงู กินปลาหรืองูปากกว้างน�้ำเค็มก�ำลังกินปลาโชว์ด้วย ส่วนสัตว์ที่เราเห็นกันตามคูคลองแถวๆ หลังบ้านก็มี นั่ น คื อ นายตะกวดเจ้ า เก่ า นั่ น เอง ที่ นี่ มี ห ลายไซส์ นะคะ ตั้งแต่ตัวลูกเล็กๆ ไปจนไซส์ลูกจระเข้ (ซึ่งพี่ คนเรือบอกว่าจระเข้น�้ำเค็มก็มี...ฟังแล้วขุ่นแม่จะเป็น ลมด้วยความกลัว) ปูแสมตัวเล็กๆ วิ่งไปวิ่งมา แต่ผิดคาดค่ะ เราเห็นกัน ตั้งแต่นกหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งนกเจ้าถิ่นและนกที่ อพยพหนีหนาวมา แล้วที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือ ลิงแสม ที่ ม ากั น หลายครอบครั ว จะว่ า ไปก็ ดู เ หมื อ นว่ า ลิ ง พวกนี้จะรู้งาน พอเรือจอดใกล้ๆ ฝั่ง เจ้าลิงตัวใหญ่ที่ ดูเหมือนจะเป็นหัวหน้าแก๊งก็รีบวิ่งออกมา พร้อมกับ กระโดดลงจากกิ่งไม้ขึ้นมาเกาะอยู่บนเรือ ถึงตอนนั้น ก็ตกใจสิคะ ลูกชายคนเล็กตัวใหญ่พอๆ กับเจ้าตัวนี้ เกิ ดถ้ า มั น มาคิ ดว่ า อยากเอาไปเลี้ ยงเป็ น ทาร์ ซ าน อาจจะต้องมีสู้กับลิงกันสักไฟต์ แต่พอดีพี่คนเรือบอก ว่าลิงพวกนี้จะเชื่อง เพราะส่วนมากนักท่องเที่ยวจะมี ขนมติดไม้ติดมือกันมาให้ลิงไปกินเล่นกัน (มิน่า...ขึ้น เรือมาได้นี่รีบรื้อถุงของคนเรือก่อนเลย)
หลังจากที่คุณลูกได้มีความสุขกันแล้ว ก็ถึงเวลาที่ คุณแม่จะมีความสุขบ้าง นั่นคือช่วงเวลาอาหารของ คุณแม่นั่นเอง ส่วนตัวแล้วไม่ขอแนะน�ำร้านอาหาร แถวนีน้ ะคะ เพราะนีก่ ค็ รัง้ แรกทีม่ า ถ้าใครอยากทราบ ว่าร้านไหนดีรา้ นไหนเด็ดก็ลองหาอ่านในรีววิ กันได้คะ่ แต่ขอเตือน!!! หากท่านมาเทีย่ วในช่วงวันหยุด ข้าพเจ้า แนะน�ำให้ท่านสั่งอาหารสดไว้ล่วงหน้าก่อน เพราะ ไม่งั้นท่านอาจจะชวดเมนูเด็ดอย่างพวกเราได้ ขอ ยอมรับว่าห่อเหีย่ วใจมาก เพราะหลังจากลงเรือมาสัก พักก็มรี ถกระบะเพิง่ เอาหอยแครงตัวใหญ่ขนาดสามเท่า ของตลาดนัดขึ้นมา เจ้าของก็ถามว่าเราสนใจจะซื้อ กลับบ้านมั้ย เราปฏิเสธเพราะหวังว่าจะไปส�ำเร็จโทษ สัก 3 จานแบบง่ายๆ ที่ร้านอาหาร แต่พอมาถึงร้าน กลับไม่เหลือหอยแครงเลย TT^TT (นี่ขนาดมาถึงถิ่น ฟาร์มหอยแครงนะเนีย่ ) แต่กเ็ ป็นเพราะเราเองทีไ่ ม่ได้ เตรียมตัวมาให้เรียบร้อย แต่พลอยตั้งปณิธานไว้แล้ว ว่าครัง้ หน้าจะไม่พลาดแน่นอน แล้วถ้ายังไงจะถ่ายรูป มาโชว์ทุกคนให้น�้ำลายไหลเล่นแน่นอนค่ะ วันนี้ขอบอกว่าเที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้จริงๆ ส่วน เดือนหน้าจะไปไหนกันอีก ก็อย่าลืมติดตามนะคะ บ๊ายบาย... EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 44 l
43
PRIVACY WITHOUT COMPROMISE
“Blackphone shows Google the way”
“The world's first smartphone placing privacy and controls directly in the hands of its user”
“Uses encryption technology to keep chats private”
“Best inventions of 2014”