EDT TOP10 march 2017

r e d Wan Around PRANAKORN

LIFE STYLE

ก้อย-วลัยลักษณ์ มุสิกโปฎก

EAT Bangkok

Old Town

TRAVEL

Historic Walks

DRINK

Happy Hippie Place

VOLUME 4 ISSUE 46 MARCH 2017

EDITOR

er WandAround

ISSUE 46 MARCH 2017

PRANAKORN

IMPRESSED

By BLOGGER

paepaemaru

enjoy

6

e Life Styl ON THE WAY

เรือ่ งราว กับการท่องเทีย่ ว

18

"Life is short, so eat drink travel"

บางครัง้ เรามัวแต่ไขว่คว้าหาสิง่ ต่างๆ ทีไ่ กลตัว แต่หลงลืมไปว่าสิง่ รอบๆ ตัวเรานั่นแหละมีค่ามากมาย บางครั้งเรามัวแต่ลุ่มหลงกับปัจจุบันและ ดิ้นรนทะเยอทะยานไปหาอนาคตที่ยังมาไม่ถึง แต่ลืมไปว่าเสน่ห์ของ วันวานอาจมีคุณค่าทางจิตใจเมื่อได้ไปสัมผัส EDT TOP 10 ฉบับนี้ พาคุณไปย้อนวันวานอันน่าจดจ�ำของดินแดน พระนครรอบๆ เกาะรัตนโกสินทร์ ทีห่ ลายอย่างได้น�ำต้นแบบการก่อสร้าง มาตั้งแต่ครั้งกรุงศรีอยุธยา ไม่ว่าจะเป็นก�ำแพงเมืองเก่า ป้อมปราการ ต่างๆ จนมีการขยายอาณาเขตขึ้นมากมาย กลายเป็นชุมชนหลายแห่ง ตึกแถว บ้านเรือนภายในชุมชนตามย่านต่างๆ ที่อยู่รายรอบเกาะ รัตนโกสินทร์ บางหลังได้ถกู จับจองเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ ผับ บาร์ เชิญชวน ให้นักท่องเที่ยวได้มาร่วมถวิลหาและร�ำลึกวันวานด้วยกัน

GO & GRAB IT!

12

ภายในเล่มได้รวบรวมร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านนั่งชิลล์บรรยากาศดี การตกแต่งคลาสสิกผสมผสานความเป็นสมัยใหม่ไว้มากมาย รวมถึง สถานที่ท่องเที่ยวที่สามารถเดินย�่ำกรุงเก่าตั้งแต่เช้าจรดค�่ำได้อย่าง สนุกสนาน แถมเรียนรูป้ ระวัตศิ าสตร์ผา่ นสถานที่ ไม่วา่ จะเป็นพิพธิ ภัณฑ์ ชุมชน สิ่งก่อสร้างครั้งอดีตที่กลายเป็นแลนด์มาร์กของย่านพระนครไป เรียบร้อย

PACK&GO!

Knottfdg

tr30 avel

ขอให้สนุกและมีความสุขกับ EDT TOP 10 ฉบับปิดท้ายไปด้วยกันนะคะ ขอบคุณที่ติดตามกันบนหน้ากระดาษมาตลอดระยะเวลาเกือบ 4 ปี แวะไปคุยกันต่อได้ใน www.EDTguide.com นะคะ บ้านหลังใหญ่ของ นักกิน ดื่ม เที่ยว ที่อบอุ่นครึกครื้น เปิดต้อนรับคุณเสมอ ไปเจอกันค่ะ

จัดทำ�และข้อมูลโดย EDTguide.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา เจ้าของ นพดล ทองลิ่ม บรรณาธิการบริหาร ดารารัตต์ พืชมงคล บรรณาธิการรูปเล่ม จิตรลัดดา รักสนิท Art Director กิตติพัฒน์ สุขพงษ์ บรรณาธิการบทความ สาวิกา ขุนราม กองบรรณาธิการ พรพิมล มหิธิธรรมธร, อัญชนา สรรพกิจ, ขวัญใจ เดชสนธิ, ณิชาภัทร ทรัพย์วฒ ั นไพศาล, รมิดา ปิน่ ทวีทรัพย์ นักเขียนรับเชิญ คุณดุลย์, paepaemaru ผลิตและสร้างสรรค์ บริษัท เดอะ แฟรี่ คาราวาน จำ�กัด ติดต่อการตลาด และกองบรรณาธิการ EDTguide.com จิตรลัดดา รักสนิท 08 6545 3001, 0 2502 6353 ที่อยู่ 99/12 หมู่ 4 ชั้น 24 อาคารซอฟต์แวร์ปาร์ค ถ.แจ้งวัฒนะ ต.คลองเกลือ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120 Fax : 0 2502 6363 E-mail : book@edtguide.com พิมพ์ที่ บริษัท กรีน ไลฟ์ พริ้นติ้ง เฮ้าส์ จำ�กัด ติดต่อโฆษณา 06 3565 9399, 0 2502 6000 ต่อ 8191

Read Us MY SWEET ESCAPE

By

purploy

22

Contact Us

“like”

EDTguide

Book.edtguide.com

“like”

EDTwithkids

EAT•DRINK•TRAVEL LET 'S

NEWS & EVENT

ราชประสงค์ร่วมกับธนาคารกรุงเทพ ชวนดื่มด�่ำหลากรสแห่งชาในเทศกาล “ไฮ ที จูบลิ ี่ แอท ราชประสงค์”

“ย่านราชประสงค์” ในฐานะศูนย์รวมไลฟ์สไตล์ครบวงจร ใจกลางของกรุงเทพฯ ร่วมกับธนาคารกรุงเทพ และ 8 ทีรมู จากโรงแรมระดับลักชัวรี พร้อมด้วยศูนย์การค้าย่าน ราชประสงค์ หยิบยกเสน่หแ์ ห่งอารยธรรมการดืม่ น�ำ้ ชา จากหลายประเทศ มาเสิร์ฟความรื่นรมย์ในเทศกาล “ไฮ ที จูบลิ ี่ แอท ราชประสงค์” เป็นปีที่ 2 ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ซัมเมอร์ ที ปาร์ตี้” ผู้ถือบัตรเครดิตธนาคารกรุงเทพ ลดสูงสุด 20% ส�ำหรับ Signature High Tea หรือส่วนลด 5-15% ให้เลือกดื่มด�่ำกับเครื่องดื่มชาและขนมจาก ร้านอาหารชือ่ ดังภายในย่านราชประสงค์ ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 30 เมษายนนีเ้ ท่านัน้ รายละเอียดเพิม่ เติม www.bkkbowntown .com หรือ www.facebook.com/HeartOfBangkok

งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 45 และงานสัปดาห์หนังสือนานาชาติ ครั้งที่ 15 23 MAR-09 APR 2017

@ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์, กรุงเทพฯ

CALENDAR MAR-APR 2017

สตาร์บคั ส์เปิดตัวเครือ่ งดืม่ ใหม่

สตาร์บคั ส์ ประเทศไทย เปิดตัวคอนเซ็ปต์เครือ่ งดืม่ ใหม่กบั ไฮไลต์ “ศาสตร์ แห่งการผสมผสาน เพือ่ สร้างสรรค์เครือ่ งดืม่ เอสเพรสโซ่ใหม่” (Espresso Mixologist) ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร กับสองเครื่องดื่มใหม่เพิ่ม ความสดชื่น ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ กับ “ตาฮิเตียน วานิลลา มัคคิอาโต (Tahitian Vanilla Macchiato)” เครือ่ งดืม่ มัคคิอาโตฟองนมเนียนนุม่ หอม และ “วาเลนเซีย ออเรนจ์ โกโก้ คาปูชิโน่ (Valencia Orange Cocoa Cappuccino)” เครือ่ งดืม่ คาปูชโิ น่รสชาติใหม่ เชิญลิม้ ลองได้ตง้ั แต่วนั นี้ ถึง 24 เมษายน ศกนี้ ณ สตาร์บัคส์ทุกสาขาทั่วประเทศ

กาลครั้งสาม...หนีกรุง “SUMMER ESCAPE”

THAILAND BAKERY & ICE CREAM

@ เลควิว รีสอร์ท แอนด์ กอล์ฟคลับ หัวหิน-ชะอ�ำ, เพชรบุรี

@ อิมแพ็ค เมืองทองธานี (ฮอลล์ 1-2), นนทบุรี

25 MAR 2017

16-19 MAR 2017

FAMILY FUN SUNDAYS ตอน MAGIC WORLD ตะลุยดินแดนเวทมนตร์ 15 MAR 2017

@ Nanmeebooks Fan 11 ซ.สุขุมวิท 31, กรุงเทพฯ

กรมการท่องเทีย่ วชูกรู เ์ มต์ทริปส์ (Gourmet Trips) เข้าถึงแหล่งผลิต เติมเต็มรสชาติความเป็นไทย

กรมการท่ อ งเที่ ย วร่ ว มผลั ก ดั น ประเทศไทยเป็ น ศูนย์กลางการท่องเที่ยวผ่านวัฒนธรรมอาหาร ชวน นักท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติหนั มาท่องเทีย่ ว ประเทศไทยในรูปแบบกูร์เมต์ทริปส์ (Gourmet Trips) มากขึน้ สัมผัสศิลปะการปรุงอาหารโดยใช้วตั ถุดบิ ชัน้ เลิศ จากโครงการพระราชด�ำริ โดยเชิญสื่อมวลชนไทยและ ต่างชาติร่วมทริป ณ โครงการหลวงและสถานีเกษตร หลวงอ่างขาง จังหวัดเชียงใหม่ ชิมฝีมือเซเลบริตี้เชฟชัน้ น�ำของเมืองไทย เมือ่ วันที่ 14-17 กุมภาพันธ์ ทีผ่ า่ นมา

ททท. จัดกิจกรรม “Amazing Fight Amazing Fun” เชิญชวนนักท่องเทีย่ วทีส่ นใจมวยไทย เดินทางมาท�ำกิจกรรมเกีย่ วกับมวยไทยในเมืองไทย

มวยไทยกลายเป็นศิลปะและศาสตร์ของการป้องกัน ตัวที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ไม่ว่าจะเป็นเอเชีย หรื อ ยุ โ รป หรื อ แม้ แ ต่ อ เมริ ก า การท่ อ งเที่ ย วแห่ ง ประเทศไทย (ททท.) จึงได้จดั กิจกรรม “Amazing Fight Amazing Fun” เพื่อให้นักท่องเที่ยวจากต่างชาติที่ สนใจมวยไทยได้มาเรียนรู้ศาสตร์ของมวยไทยอย่าง ใกล้ชิด ได้ฝึกมวยกับบัวขาว บัญชาเมฆ ที่จะมาเป็น ครูให้กบั ผูท้ สี่ นใจ ดูรายละเอียดเพิม่ เติมที่ www.tourism thailand.org/festivalexperience

มหกรรมเที่ยวทั่วไทย ทัวร์รอบโลก 2017 27-30 APR 2017

@ อิมแพ็ค เมืองทองธานี (ฮอลล์ 2), นนทบุรี

เดอะ วันเดอร์ฟูล เวิลด์ ออฟ ดิสนีย์ ออน ไอซ์ 30 MAR-02 APR 2017

@ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี, นนทบุรี

วันเดียวเที่ยว 4 ที่

มาชลบุรีทั้งที ขอเที่ยวใหคุม ทุกครั้งที่ออกเดินทาง ขอเพียงมีเพื่อนรวมทางดีๆ สักคน รถดีๆ สักคัน จะไกลหรือใกลก็ไมใชอุปสรรค หลังจากทุมเทกับการบริหารแบรนดเสื้อผาของตัวเองจนแทบไมมีเวลา มารูตัวอีกทีวา ตั้งแตป ลายปที่แลว แทบจะยังไมไดหยุดพักแบบจริงๆ จังๆ เลยสักที พอร า งกาย ตองการพักผอน ก็รีบเคลียรคิวแลวมานั่งคิดๆ วาจะไปไหนดี เผื่อจะไดออกไปหา Inspiration ในการทํางาน จากนั้นก็ปงไอเดียนี้ขึ้นมา…ชลบุรีละกัน! นี่แคแวบแรกที่ รูสึกวาจะไดพัก รางกายก็ดี๊ดาขึ้นมาทันทีเลย

ออกเดินทางกันตอ ไปหาอะไรอรอยๆ ริมทะเลทานกันดีกวา เรารีเควสราน Sea Salt สั่งสลัดทูนา, ผัดฉากระทะรอนรวมมิตรทะเล, สปาเกตตี พาสตาผัดพริกแหงเบคอนกรอบ การได ทานอาหารพร อ มสั ม ผั ส บรรยากาศริ ม ทะเลแบบนี้มันดีตอใจจริงๆ

พอมีคหู คู นั ใหมเปนรถยนต NEW VIOS ทีด่ พู รีเมียม และโฉบเฉีย่ วขึน้ กับดีไซนใหมทงั้ ภายนอกและภายใน ไฟหนาโปรเจคเตอรรมดําพรอม Light Guide, กระจังหนา-ไฟทาย ดีไซนใหม มี DRL ไฟตัดหมอก, คิ้วฝากระโปรงทายตกแตงโครเมียม วันนี้เลยถือโอกาส ขับรถคันเกงออกไปทองโลกกวาง พรอมเปดประสบการณและหาแรงบันดาลใจในการ คิดโปรดักสใหมๆ

ปดทายทริปนี้ที่ Frost Magical Ice of Siam ประติมากรรมแกะสลักแหงแรกในเมืองไทยที่ใหญที่สุดในอาเซียน แมวาเพิ่งเปดใหมได ไมนาน แตกระแสตอบรับดีมากๆ ยิ่งตอนนี้มีงานแสดงไฟ Night at Frost ทําใหนาสนใจ มากขึ้นไปอีก คิดไมผิดจริงๆ ที่แวะมา หลังจากเที่ยวเพลินอยูในอุโมงคนํ้าแข็งพักใหญ ออกมาก็ไดเวลากลับกรุงเทพฯ พอดี

มีวันวางแควันเดียวก็เลย รีบตื่นเชาหนอย หนีรถติดในกรุงเทพฯ จุดหมายแรกของเรา คือ แวะรานกาแฟ We บางแสน กับการ ตกแตงรานสไตลอังกฤษ ลอมรอบดวย กระจกใส นานั่งสุดๆ ตอนแรกวาจะแวะ มาซื้อกาแฟแปบเดียว แตเห็นวายังพอมี เวลา เลยเปลี่ยนใจขอนั่งเปดโนตบุคเช็ค ออร เ ดอร ลู ก ค า พร อ มกั บ จิ บ กาแฟ ทามกลางบรรยากาศสวยๆ กอนละกัน

เรานัดเจอเพื่อนที่ RubberLand อุ ท ยานการเรี ย นรู  ย างพาราแห ง แรก ในเอเชีย มาชลบุรีรอบนี้ขอเขาไปสัมผัส ประสบการณใหมของยางพารา สินคาไทย ที่สงออกเปนอันดับหนึ่งของโลก เผื่อจะ ไดไอเดียดีๆ ไปพัฒนาโปรดักสของเราบาง ทีน่ มี่ หี ลายโซน นําเสนอในรูปแบบ Animation สุดเก และยังมีโซนนารักๆ ทีจ่ ะพาเรายอน วัยไปเปนเด็กดวยนะ

ตองขอบคุณเพื่อนซี้ที่เคลียรคิวพาเที่ยวและเพื่อนรวมทางที่ดีอยาง NEW VIOS ที่ทําให การเดินทางครั้งนี้สนุกมากๆ เที่ยวไดครบตามโปรแกรมที่แพลนไว ดวยเครื่องยนต Dual VVT-i 1.5 ลิตร แรงเต็มสมรรถนะ เกียร CVT 7 Speed ก็ราบรื่น นุมนวล ที่สําคัญ ประหยัดนํา้ มันสุดๆ เติมนํา้ มัน E85 ไดดว ยนะ แมวนั นีจ้ ะขับรถเทีย่ วทัง้ วัน แตดไี ซนใหม ของเบาะหนาทรงสปอรตทําใหเรานัง่ สบายไมปวดหลัง ขับรถเทีย่ วครัง้ ตอไปจะใกลหรือไกล สบาย..หายหวงแนนอน

สัมผัสประสบการณ ใหม พรอมตามหาแรงบันดาลใจ เพื่ อ จุ ด มุ ง ห มายที่ สํ า คั ญ ไปกั บ NEW VIOS All is Possible ทุกสิ่งสามารถ ทุกทางเปน ไปได

r e d n WaAround PRANAKORN กิน ดื่ม เที่ยว รอบพระนคร เมืองเก่า

ในยุคที่โลกหมุนไวและอะไรๆ ก็ไฮสปีด ทุกอย่างเร่งรีบแข่ง กับวันเวลาที่หมุนเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะกรุงเทพฯ ทีภ่ าพลักษณ์การท่องเทีย่ วคือพืน้ ทีแ่ ออัด การจราจรติดขัด มอง ไปทางไหนก็มแี ต่ตกึ สูงเสียดฟ้า แต่อกี ด้านหนึง่ ก็พบว่ากรุงเทพฯ ยังมีย่านเมืองเก่าอย่าง ‘ย่านพระนคร’ ให้ได้มาเดินเตร็ดเตร่ เหล่กรุงเก่า ใช้ชีวิตแบบไม่เร่งรีบกันได้อยู่ ชวนกันไปย้อนเวลาเคล้ากลิน่ อายบรรยากาศบ้านเรือน ห้องแถว และชุมชนเมื่อครั้งอดีตด้วยกัน ฟังเพลงลูกกรุงสุดคลาสสิก กินผักออร์แกนิก เยือนพิพิธภัณฑ์มีชีวิตที่หลายต่อหลายแห่ง แต่งแต้มด้วยศิลปะสมัยโบราณและผูค้ นอารมณ์ดี ไม่วา่ จะเป็น ย่านสามแพร่ง ที่เกิดขึ้นตั้งแต่ยุคกลางของกรุงรัตนโกสินทร์ ตั้งอยู่ระหว่างถนนอัษฎางค์และถนนตะนาว ประกอบไปด้วย แพร่งภูธร แพร่งสรรพศาสตร์ และแพร่งนรา ซึง่ ตัง้ ตามพระนาม ของเจ้าของวังสามพระองค์ทเี่ คยพ�ำนักอยูเ่ มือ่ ครัง้ อดีต หลังจาก บรรดาเจ้านายย้ายออกไป ชุมชนก็กลับมาคึกคัก ชาวไทย เชื้อสายจีนจ�ำนวนมากได้ย้ายเข้ามาท�ำการค้าจนเจริญรุ่งเรือง ถึงปัจจุบัน และย่านนี้เองที่มีร้านอาหารคาว ร้านของหวาน ที่มีชื่อเสียงตั้งอยู่หลายร้าน เมื่อครั้งสถาปนากรุงเทพมหานครในปี พ.ศ. 2325 พระบาท สมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราชทรงให้ย้ายราชธานี แห่งใหม่จากฝั่งตะวันตก (กรุงธนบุรี) มาอยู่ฝั่งตะวันออกของ แม่น�้ำเจ้าพระยา สิ่งก่อสร้างส�ำคัญๆ ภายในเกาะรัตนโกสินทร์ จึงเป็นการน�ำต้นแบบมาจากกรุงศรีอยุธยาแทบทัง้ สิน้ ไม่วา่ จะ เป็นพระบรมมหาราชวัง ก�ำแพงเมือง ป้อมปราการต่างๆ ชุมชน บ้านเรือน ล้วนแล้วแต่มีเสน่ห์น่าเยี่ยมชม ปัจจุบันเกาะรัตนโกสินทร์ หรือย่านพระนครยังคงเปี่ยมไปด้วย เรื่ อ งราวของวั น วาน น่ า จดจ� ำ ในฐานะศู น ย์ ร วมมรดกทาง ศิลปวัฒนธรรมทีม่ คี ณ ุ ค่าของเมืองไทย และเป็นทีน่ า่ ภาคภูมใิ จ ว่า กรุงเทพมหานครเคยได้รับเลือกให้เป็นเมืองน่าท่องเที่ยว อันดับหนึ่งในโลกเมื่อปี พ.ศ. 2551 จัดอันดับโดยนิตยสาร Travel+Leisure นิ ต ยสารท่ อ งเที่ ย วอั น ดั บ ต้ น ๆ ของ สหรัฐอเมริกา และนี่ก็สามารถการันตีได้ว่า ไม่ว่าจะผ่านมากี่ ยุคสมัย กรุงเทพฯ ก็ยังครองใจนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก และยังคงเป็นเมืองหลวงที่น่าท่องเที่ยวที่สุดในสายตาชาวไทย และชาวต่างชาติเสมอมา

EAT

DRINK

สมัยกรุงรัตนโกสินทร์ มีการกล่าวถึงชื่ออาหารไทยใน กาพย์เห่เรือชมเครือ่ งคาวหวาน แต่ตอนนัน้ ท�ำได้เพียง จินตนาการว่าเมนูอาหารที่ว่าเป็นเช่นไร ต่อมามีการ บันทึกต�ำรับอาหารแม่ครัวหัวป่าก์ โดยท่านผู้หญิง เปลี่ยน ภาสกรวงศ์ สมัยรัชกาลที่ 5 ท�ำให้เรารับรู้ถึง ที่มาในการปรุงอาหารสมัยโบราณได้อย่างชัดเจน เพราะอาหารมีตำ� นานและมีคณ ุ ค่าทางประวัตศิ าสตร์ บางเมนูมีเรื่องราวน่าทึ่ง หลายเมนูมีมาตั้งแต่สมัย กรุงศรีอยุธยา เลยล่วงมาจนถึงกรุงรัตนโกสินทร์กอ็ าจ ปรับเปลีย่ นวัตถุดบิ ไปบ้างตามความนิยม โชคดีทรี่ า้ น อาหารหลายร้านในย่านพระนครยังมีเมนูโบร�ำ่ โบราณ ให้คนรุน่ หลังได้มาชิมกัน ยิง่ ได้บรรยากาศร้านชวนนัง่ ก็อาจเผลอไผลไปได้วา่ นีก่ ำ� ลังนัง่ ไทม์แมชีนย้อนอดีต กันหรือเปล่า

ร้านวินเทจบรรยากาศชวนค้นหา โดยเฉพาะย่านต้องมนต์ อย่างพระนคร แนะน�ำว่าควรเดินเท้าส�ำรวจกันจริงจัง ถึงจะเจอของดี หลายร้านท�ำเมนูเครื่องดื่ม เมนูขนม หวานประยุกต์ออกมาได้นา่ กินสุดๆ หลายร้านพิถพี ถิ นั ในการตกแต่งจนได้บรรยากาศร้านดีต่อใจ สามารถ นั่งสบายๆ ท่ามกลางบรรยากาศรอบๆ ที่มีเสน่ห์ลงตัว การน�ำสิง่ ของเครือ่ งใช้ในยุคเก่าทีเ่ คยได้รบั ความนิยม กลับมาใช้ในปัจจุบนั ชวนให้เราได้ยอ้ นไปสูว่ นั วานอีก ครั้ง เฟอร์นิเจอร์เก้าอี้ไม้สมัยคุณปู่ ลวดลายถ้วยชาม สมัยคุณยาย สีสันความขรึมขลัง ความคลาสสิกของ ข้าวของเครือ่ งใช้และรูปแบบสถาปัตยกรรมเดิมๆ ช่วย ให้ความทรงจ�ำดีๆ เกิดขึ้นมากมาย

TRAVEL ประวัติศาสตร์นอกต�ำราคือวิชาที่น่าอ่านที่สุดในโลก ใครเคยติดภาพความโบราณของพิพิธภัณฑ์สมัยก่อนคง ต้องปรับทัศนคติใหม่ เพราะการก้าวไปเรียนรู้อดีตวันวานภายในพิพิธภัณฑ์หลายแห่ง ซึ่งจัดแสดงให้เป็น นิทรรศการสมัยใหม่เพือ่ ให้ผเู้ ข้าชมได้มปี ฏิสมั พันธ์กนั แบบอินเทอร์แอ็กทีฟ ช่วยให้เรียนรูป้ ระวัตศิ าสตร์ชาติไทย ได้สนุกสนานขึ้นเป็นกอง สถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งกลายเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต หรือแหล่งความรู้ที่ยังมีวิถี ร่วมสมัยกับผู้เป็นเจ้าของ บางแห่งยังมีตึกรามบ้านช่อง สถาปัตยกรรมเมื่อครั้งอดีตที่ยังคงรักษาโดยไม่มีการ ปรุงแต่งเพื่อให้เสน่ห์ขาดหายไป ความวุ่นวายของผู้คนในย่านการค้าเก่าแก่ หากเราได้ไปเดินทอดน่องชมวิถี รายทางก็เหมือนได้ย้อนวันวานไปด้วยกัน

LIFE STYLE Y L O I J FE N E IT’S DELICIOUS. ก้อย-วลัยลักษณ์ มุสิกโปฎก ห่างหายจากวงการไปพักใหญ่ จนเราอดคิดถึงไม่ได้วา่ ‘ก้อย-วลัยลักษณ์ มุสกิ โปฎก’ หรือ เรามักจะคุ้นเคยกับเธอในชื่อ ‘ก้อย แซทเทอร์เดย์ เซย์โกะ’ นักร้องสาวสุดเท่และมีสไตล์ เป็นของตัวเองสุดๆ หายหน้าไปไหนเสียนาน เธอเล่าให้ฟังว่าหลังจากแต่งงานกับสามี สุดหล่อ ‘โย่ง อาร์มแชร์’ เธอได้ไปท�ำหน้าที่ภรรยา พ่วงต�ำแหน่งผู้จัดการส่วนตัวให้สามี อย่างเต็มเวลาและเต็มใจ ชีวิตมีความสุขดี เมื่อถามถึงสิ่งที่ท�ำนอกเหนือจากดูแลคิวให้สามี ท�ำงานเพลงแล้ว ตัวเธอเองบอกว่ายัง เจียดเวลาไปท�ำงาน DIY ที่เธอรักอยู่เสมอ เพื่อไม่ให้ตัวเองเครียดเกินไป และได้ใช้เวลา กับตัวเองเมื่อได้ท�ำงานแบบนี้ด้วย ส่วนเวลาไปเที่ยวหรือไปหาร้านอาหารอร่อยๆ ก็ยังมี บ้าง แต่น้อยลง ส่วนมากจะไปเพราะการท�ำงาน แต่เมื่อถามถึงไลฟ์สไตล์ที่โปรดปราน ทีท่ ำ� กันเป็นประจ�ำกับสามี คงจะหนีไม่พน้ การไปเดินถิน่ เก่าของทัง้ สองคน “ส่วนตัวชอบไปเดินเล่นย่านพระนครนะคะ เพราะก้อยเป็นเด็กเรียนนาฏศิลป์ ส่วนโย่ง เขาก็เรียนสวนกุหลาบ เวลาไปเดตกัน เราก็ไปเดตแถวนั้นแหละ เป็นที่ที่เราคุ้นเคยกัน อย่างดี เราไม่ได้เจาะจงนะว่าไปร้านไหน แต่ชอบไปแถวสามแพร่ง (แพร่งสรรพศาสตร์ แพร่งนรา แพร่งภูธร) ย่านนัน้ มีของกินอร่อยเยอะ มีของวินเทจ เป็นย่านที่เดินประจ�ำ” ความเก๋ในการท่องเที่ยวที่เรารู้สึกว่าน่าสนใจ คงเป็นวิถีในการเที่ยวต่างจังหวัดของทั้ง สองคน ไม่ใช่แค่ไปตามสถานที่ส�ำคัญ แต่เธอจะค้นหาแหล่งชุมชนที่ผลิตงาน OTOP หรืองานจักสาน งานทอผ้า งานที่เป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน เข้าไปขอดู ขอชม และไปดูวิธี การผลิตอย่างตั้งใจ เพราะโดยส่วนตัวเธอชอบงาน DIY งานที่ใช้มือท�ำอยู่แล้ว การไปยัง ที่เหล่านี้จึงเหมือนสร้างแรงบันดาลใจไปในตัว เอาเข้าจริง พอเห็นหน้าของเธอ เราเองก็อดสงสัยไม่ได้ว่าเมื่อไรจะมีงานเพลงออกมาให้ ฟัง ซึง่ เธอมักถูกแฟนๆ ถามค�ำถามนีอ้ ยูเ่ สมอ เพราะหลายคนคิดถึงเพลงของก้อย ทีไ่ ม่มี ใครท�ำได้เหมือนเธอจริงๆ ค�ำตอบที่ให้มา คงท�ำให้หลายคนแอบดีใจ “ก้อยไม่รู้สึกอยากท�ำเพลงมานานมากแล้วค่ะ แต่เพิ่งจะรู้สึกว่าอยากท�ำเมื่อไม่กี่เดือนที่ ผ่านมา งานเพลงเรามันไม่ได้ขึ้นอยู่กับเวลา ตอนนี้ที่อยากท�ำเพราะเราอยากท�ำจริงๆ พอได้เจอแฟนๆ เจอคนที่อยากท�ำเพลงด้วย เราคิดว่าคงถึงเวลาที่เราจะได้ท�ำเพลงสักที ตอนนี้อยู่ในขั้นตอนการท�ำค่ะ น่าจะออกมาให้ฟังกันในอีกไม่นาน” เรื่อง จิตรกัญญา อมรนพกุล ภาพ Oun Sirichote 6

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

ถ้าหากยังไม่หายคิดถึงผู้หญิงคนนี้ ตามไปดู 10 สถานที่ที่เธอชอบไปกันก่อนมั้ยล่ะ

LIFE STYLE

Best Brownie is Here ร้านนีเ้ ป็นร้านของเพือ่ นค่ะ ตัง้ อยูเ่ ส้นพระสุเมรุ คือถนนเส้นนีม้ หี ลายร้านเลย นะทีน่ า่ สนใจ ตัง้ อยูใ่ กล้ๆ กัน ร้านนีบ้ รรยากาศก็สบายๆ ดี กว้างขวาง กาแฟ ก็มี อาหารก็มี ก้อยชอบกินบราวนี่ร้านนี้ เขาท�ำเอง โฮมเมด เป็นเมนูที่ไป เมื่อไรก็ต้องสั่งทุกครั้ง อย่างอื่นก็อร่อยค่ะ

กว๊านพะเยา

Beautiful Local Place ก้อยเคยไปเวียนเทียนกลางน�ำ้ ทีก่ ว๊านพะเยา สวยมากเลย แล้วก็แปลก มากด้วย เป็นทีเ่ ดียวในเมืองไทยทีท่ ำ� แบบนี้ เขาจัดเวียนเทียนปีละ 3 วัน ตามหลักพุทธศาสนา คือ วันมาฆบูชา วันวิสาขบูชา และวันอาสาฬหบูชา ทางวัดติโลกอารามเขาจัดขึ้น ให้เรานั่งเรือหางยาวแล้วก็วนรอบเกาะ กลางน�้ำ ก้อยชอบมาก อยากให้ลองไปกันดูค่ะ

INDUS

Our Favorite Place

กว๊านพะเยา

ต.เวียง อ.เมืองฯ จ.พะเยา 56000 โทร. 0 5371 7433 (ททท. ส�ำนักงานเชียงราย ดูแลพืน้ ทีเ่ ชียงรายและพะเยา) LAT 19.162717 LONG 99.900240

โย่งเขาชอบกินอาหารอินเดียมาก เป็นร้านอาหารที่เราไปกันบ่อยๆ มี หลายร้านที่เราไปด้วยกัน ขึ้นอยู่กับว่าไปแถวไหนมากกว่า แต่ถ้าเกิด อยากกินอาหารอินเดียขึ้นมา ส่วนมากก็จะนึกถึงร้านนี้ รสชาติอาหาร ถูกปากทัง้ คนไทยและต่างชาติ ก้อยชอบพวกเครือ่ งเทศของอินเดียทีใ่ ส่ ในแกง เมนูก็เป็นไก่ย่าง โรตี แกงต่างๆ ไปกี่ทีก็ชอบ

U Saphan Wan Chat Ltd.,Part. ซ.เจ้าพระยาศรีพิพัฒน์

โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ ณ ผ่านฟ้า

ถ.พระสุเมรุ

LIFE AND KUISINE

LIFE AND KUISINE 589 ถ.พระสุเมรุ บวรนิเวศ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 09 2919 4656 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 10.00-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 07.30-23.00 น.

LAT 13.757416 LONG 100.504492

LIFE AND KUISINE อร่อยเด็ด (สาขาผ่านฟ้า)

INDUS 71 ซ.สุขมุ วิท 26 ถ.สุขมุ วิท คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2258 4900 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 18.00-24.00 น.

LAT 13.723739 LONG 100.569878

ภาพ : พันไมล์

1

กว๊านพะเยา

A Square Bangkok Sukumvit 26

อารีย์

INDUS

ถ.พระราม 4 เทสโก้ โลตัส EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

7

LIFE STYLE

เชียงใหม่

Always Happy as Usual เวลาไปเชียงใหม่ เราก็ไปเที่ยวที่ที่คนส่วนใหญ่ไปกันนะคะ อย่างไปกิน ข้าวก็ต้องแถวถนนนิมมานฯ หรือว่าไปพิพิธภัณฑ์ต่างๆ ไปร้านกาแฟ ไม่ได้เจาะจงเป็นพิเศษว่าไปไหน แต่ในหนึ่งทริปจะมีที่ที่เราไปหา คนท้องถิน่ หรือไปดูงานพืน้ เมืองทีเ่ ขาผลิต ทีป่ ระทับใจและจ�ำได้คอื ไปหา “ลุงเหลือ” ลุงเขาเป็นชาวบ้านธรรมดานี่แหละค่ะ แต่เขาประดิษฐ์นั่นนี่ เต็มไปหมด มีจานดาวเทียมทีข่ ดุ ดินเป็นหลุมลงไปก็เป็นดาวเทียมได้ มี คอมฯ มีนู่นนี่ เวลาโย่งไปเชียงใหม่ เขาชอบลุงคนนี้มากเลย ลุงเขาเท่ จริงๆ เป็นอีกทริปที่ประทับใจนะคะ

เชียงใหม่

อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50000 โทร. 0 5324 8604 (ททท. ส�ำนักงานเชียงใหม่) LAT 18.787007 LONG 98.886436

The Real Burger Maker

Delicious Time is Here ร้านนี้เป็นร้านขนาดกะทัดรัด อยู่ในซอยหมู่บ้าน ต.รวมโชค เรียกกันว่า ร้านสุกี้หมูนุ่ม เป็นร้านสุกี้ที่หมูนุ่มจริงๆ หมูหมักอย่างดี อร่อย นุ่มมาก เป็นหมูที่เด้งในปาก ราคาก็ไม่แพง มีเครื่องอื่นๆ ให้เลือกอีก น�้ำจิ้มเขา ก็ไม่เหมือนใคร เป็นสูตรเฉพาะ ให้ความรู้สึกเหมือนกินสุกี้ที่บ้านเพื่อน แล้วร้านเขาก็สะอาดดี เวลาอยากกินสุกี้ก็จะนึกถึงร้านนี้ขึ้นมาทันที

สนามฟุตบอล Frank & Release

เชียงใหม่ ล�ำพูน

แพร่

ซ.พหลโยธิน

SUKI 39 สุกี้หมูนุ่ม

33/537 โชคชัย 4 ซ.54 ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 08 9171 7271, 08 1922 0177 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 14.00-21.30 น.

LAT 13.815713 LONG 100.598752

Bar Run Dee โชคชัย 4 ซ.54

SUKI 39 สุกี้หมูนุ่ม l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

TAR TAR DIARY

ต.รวมโชค ข้าวผัดปู

ซ.3

ซ.3 ก ร้านอาหาร ช่อแก้ว

8

ล�ำปาง

อุตรดิตถ์

JA M I E ’ s BURGER

ภาพ : IG koiseiko

SUKI 39 สุกี้หมูนุ่ม

พะเยา

ซ.ศุภราช 1

เป็นร้านแฮมเบอร์เกอร์ทที่ ำ� ได้สะใจคนชอบเบอร์เกอร์มากๆ ร้านเขาท�ำ แต่เบอร์เกอร์ แล้วเนื้อที่ใช้ก็เป็นเนื้อคุณภาพดี เกรดดี เป็นเนื้อน�ำเข้า จากออสเตรเลียก็มี เนือ้ วากิวญีป่ นุ่ ก็มี เขาย่างเนือ้ ดี แล้วขนมปังก็อร่อย ถ้าไม่กินเนื้อ ก็มีไส้กรอก เบคอน ซึ่งร้านเขาเลือกมาแล้วว่าแบบไหน อร่อย ถึงร้านจะไม่ใหญ่โตอะไร แต่คุณภาพแน่นมาก

เชียงราย แม่ฮ่องสอน

อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่

อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่

ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 โทร. 0 4421 3666 (ททท. ส�ำนักงานนครราชสีมา) LAT 14.423219 LONG 101.387186 

The Horses, Me and My Friend

อีกกิจกรรมทีช่ อบท�ำคือขีม่ า้ เทรลค่ะ เป็นการขีม่ า้ ไปตามทุง่ หญ้า ป่าเขา ขึน้ ไปบนภูเขา เป็นเส้นทางในป่าทีร่ ถเข้าไปไม่ถงึ เราก็ขมี่ า้ ตามๆ กันไป บนเขา แล้วไปปิกนิก ดูพระอาทิตย์ตกดินกันบนนั้น ก้อยเคยไปที่ไร่ ภูสายลม อยูท่ ปี่ ากช่อง เป็นการขีม่ า้ เทรลแบบลุยๆ หน่อย แต่ขมี่ า้ เทรล ที่ปากช่องมีหลายรูปแบบนะคะ แบบหรูๆ ขี่ผ่านกลางไร่องุ่นก็มี แต่คน ที่ไปก็ควรขี่ม้าเป็นประมาณหนึ่ง เพื่อความปลอดภัย

ไปสระบุรี

ไปโคราช 

ถ.มิตรภาพ

ฟาร์ม โชคชัย

วัดท่ามะปราง

อุทยานแห่งชาติ เขาใหญ่

อ่างเก็บน�้ำ ล�ำพระเพลิง

JAMIE’S BURGER

JAMIE’s BURGER สนามฟุตบอล Frank & Release ซ.พหลโยธิ น 8 (ซ.ศุ ภ ราช 1) พญาไท กรุงเทพฯ 10400 โทร. 08 3443 9888, 09 7296 4775 เปิดทุกวัน เวลา 17.00-23.00 น.

LAT 13.781659 LONG 100.551167

304 

ไปปราจีนบุรี

ไปปักธงชัย 

LIFE STYLE

BROWN SUGAR

My Favorite Hang Out Place

BROWN SUGAR 469 ถ.พระสุเมรุ บวรนิเวศ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 08 1805 7759, 08 9499 1378 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 17.00-01.00 น.

LAT 13.758761 LONG 100.503560 BOO BIKE Milk Cafe's

Brown Sugar

ห้างหุ้นส่วนจำ�กัดอู่ สะพานวันชาติ

ถ.พระสุเมรุ

ร้านนี้เปิดอยู่ใต้บ้านพี่อ้วน อาร์มแชร์เลยค่ะ ย่านนี้เราก็ไปกันค่อนข้างบ่อย มีหลายร้าน น่าสนใจแถวนั้นเยอะเลย แล้วตอนนี้พี่อ้วนเขาย้ายกลับมาอยู่ไทยแล้ว เขาเพิ่งเปิด ร้านอาหารและบาร์กบั เพือ่ นๆ ทีช่ นั้ บนของบราวน์ ชูการ์ ชือ่ ร้าน KU Bar เพิง่ เปิดไม่นาน ร้านเขาก็จะรวมตัวเชฟ มีอาหาร มีเครื่องดื่ม ก็เป็นอีกที่ที่เราชอบไป

แบมช่า Passport Bookshop

ขอนแก่น

Find out Local Charm จ�ำได้ว่าตอนนั้นที่ไปขอนแก่น เราก็ไปดูงานผ้าทอ งานของกลุ่มชาวบ้าน เวลาเราไป ต่างจังหวัด เราจะไปถามคนถิ่นนั่นแหละ ว่าถ้าเราอยากไปดูที่ผลิตผ้าหรืออะไรแบบนี้ จะไปได้ที่ไหน ถ้าคนที่เขารู้จริง เขาจะพร้อมให้ความช่วยเหลือเรา พาเราไปถึงแหล่ง มันเป็นเสน่ห์อีกอย่างของการเที่ยวนะคะ แล้วก้อยชอบไปดูงานฝีมือ OTOP อยู่แล้ว ด้วย แต่จำ� ไม่ได้วา่ ชือ่ หมูบ่ า้ นอะไร แล้วขอนแก่นก็มที เี่ ทีย่ วหลากหลาย มีทงั้ วัดสวยงาม ถิ่นไดโนเสาร์ส�ำคัญ และอีกมากมาย

ขอนแก่น

แพร่

In Love with Thai Local Style หลังๆ ก้อยชอบไปภูเขามากกว่าทะเล อย่างไปแพร่มา ก้อยก็ไปดูงานที่ชาวบ้านเขาท�ำ ผ้าขาวม้า ท�ำผ้าย้อมครามกัน มันมีความเท่ มีเสน่ห์เฉพาะตัวนะคะ อย่างงานที่เขาเอา มาขายขึ้นห้าง มันก็จะถูกปรับเปลี่ยนให้ดูทันสมัยขึ้น แต่พอเราได้ไปดูถึงถิ่นจริงๆ เรา จะเห็นว่ามันมีเอกลักษณ์มาก และได้เห็นฝีมอื ของชาวบ้านทีเ่ ขารวมกลุม่ ท�ำกันเอง ก้อย ชอบไปอะไรแบบนี้ แล้วแพร่ก็เป็นจังหวัดท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ทั้งแหล่งท่องเที่ยว ธรรมชาติอย่างแพะเมืองผี วัดพระธาตุช่อแฮ ให้ไปสักการะ

เชียงราย

อุบลราชธานี

เลย

หนองบัวล�ำภู

แม่ฮ่องสอน พะเยา

ขอนแก่น

กาฬสินธุ์

เชียงใหม่ ล�ำพูน

มหาสารคาม

ล�ำปาง แพร่ อุตรดิตถ์

แพร่

อ.เมืองฯ จ.ขอนแก่น 40000 โทร. 0 4322 7714 (ททท. ส�ำนักงานขอนแก่น) LAT 16.425080 LONG 102.546555

อ.เมืองฯ จ.แพร่ 54000 โทร. 0 5452 1118 (ททท. ส�ำนักงานแพร่) LAT 18.148518 LONG 100.145216

ชัยภูมิ ร้อยเอ็ด

นครราชสีมา EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

9

สยามดิสคัฟเวอรี่ ดิเอ็กซ์พลอราทอเรีย่ ม สนามประลองพลังอ�านาจแห่งความคิดสร้างสรรค์ ทีพ่ ร้อมให้ทกุ คนเข้ามาค้นพบ (Experiment), สร้างสรรค์ (Create) และพัฒนา (Cultivate) ต้อนรับศักราชใหม่ดว้ ยดิสทิเนชัน่ พบปะสังสรรค์สดุ ฮิปใจกลางเมือง “My Kitchen” (มาย คิทเช่น) ภายใต้คอนเซปต์ “Eat Meet Mingle” ตอบสนองไลฟ์สไตล์ของคนยุคมิลเลเนียมให้ ได้รับ ประสบการณ์ ใหม่ในการรับประทานอาหารรูปแบบ The Social Dining Experience โดย เนรมิตพืน้ ทีบ่ นชัน้ 4 สยามดิสคัฟเวอรี่ ให้กลายเป็นไฮบริดรีเทลสโตร์แห่งแรก ในประเทศไทย พร้อมชูความเป็นผูน้ า� ในการน�าเสนอประสบการณ์ใหม่ทกุ มิตอิ ย่างไม่เคยปรากฎมาก่อน เพือ่ ให้ ทุกคนเข้ามาร่วมสนุกด้วยกัน เปิดให้บริการแล้วทุกวันตัง้ แต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ณ ชัน้ 4 สยามดิสคัฟเวอรี่ “My Kitchen” มาพร้อมคอนเซ็ปต์ “Eat Meet Mingle” คอมมูนติ สี้ า� หรับฟูด้ เลิฟเวอร์ทมี่ ไี ลฟ์สไตล์ของตัวเอง ผสมผสานนวัตกรรมดิจทิ ลั ทีส่ ร้างบรรยากาศให้มอื้ อาหารมีความสุขและสนุกสนานมากยิง่ ขึน้ และมีการใช้ เทคโนโลยี ใ นยุ ค ดิ จิ ทั ล สอดคล้ อ งกั บ ไลฟ์ ส ไตล์ ค นรุ ่ น ใหม่ การสั่ ง ออเดอร์ อ าหารก็ ง่ายดายเพียงปลายนิว้ สัมผัสผ่าน Tablet เพือ่ ให้ลกู ค้า ได้รับประสบการณ์ ใหม่สะดวกสบายรวดเร็วในการเลือกเมนูอาหาร สัง่ อาหาร และ จ่ายเงิน ง่ายและครบจบได้ในทีเ่ ดียว

6 ร้านดังใน “My Kitchen” เริ่มจาก Cafe Chilli (คาเฟ่ชิลลี่) อาหารอีสานสุดอินดี้ ทีม่ าพร้อม

ความพรีเมียม กับเมนูแนะน�าสุดพิเศษ เริม่ จาก ส้มต�าข้าวโพด-ข้าวเหนียวทอด ส้มต�าเสิรฟ์ มาในกะหล�า่ ปลี เคียงคูม่ ากับข้าวเหนียวทีน่ า� ไปห่อแป้งเปาะเปีย๊ ะแล้วน�าไปทอด นับเป็นการเสิรฟ์ ข้าวเหนียวทีม่ สี ไตล์เป็น เอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เมนูถดั มาคือ ต้มแซ่บหมูเด้ง รสชาติจดี๊ จ๊าด ทานคูก่ บั ไก่ยา่ ง เนือ้ แน่น มีนา�้ จิม้ 2 สไตล์ ตบท้ายด้วยของหวานอย่าง ไอศกรีมกะทิสด พร้อมท้อปปิง้ สุดอลังการทีเ่ รียกว่า ม้านิลมังกร

“My Kitchen” ยั ง ตอบโจทย์ ค นรั ก อาหารญี่ปุ่น ด้วยร้านอาหาร Yuzu by Yuutaro (ยูซุ บาย ยูทาโร่) แห่งแรกใน

โซนสยาม ด้วยวัตถุดบิ คุณภาพน�าเข้าจากญีป่ นุ่ เมนูแนะน�าเริม่ จาก Sashimi Selection A, Yuba Salad Maki, Salmon Engawa Roll, Tuna Tataki Salad แค่คา� แรกก็สมั ผัสได้ถงึ ความสดใหม่ของ วัตถุดบิ ทีค่ ดั สรรมาเป็นอย่างดี

ปิดท้ายด้วยร้านส�าหรับ คนรัก เครื่ องดื่ ม และขนมหวานจากร้ า น Brix Dessert Bar (บริกซ์ เดสเสิร์ท บาร์) กับการตกแต่งร้านแบบครัวเปิด ให้คณุ ได้นงั่ มองเชฟท�าขนมอบร้อนในทุกๆ ถัดมา คือ ร้านอาหารตะวันตกชื่อดัง Kuppadeli (คัปป้าเดลี่) ร้านนีม้ ชี อื่ เสียง

ขัน้ ตอน แนะน�า Brix Box, Hotto Keiki Original เสิรฟ์ มาพร้อมไอศกรีมวานิลลา, Lychee Raspberry Granita, Banana Butterscotch Ice Cream Sandwich ทีน่ ไี่ ม่ได้มเี ฉพาะเมนูขนมเท่านัน้ แต่มกี าแฟ ม็อกเทล ค็อกเทล ให้คณ ุ แวะมานัง่ ชิลล์ได้ตลอดทัง้ วัน

ร้านต่อมาคือ ร้านอาหารจีน Man Fu Yuan (หม่าน ฟู่ หยวน) อาหารจีนสไตล์กวางตุง้ คลาสสิก

“My Kitchen” ยังน�าเสนอคอนเซ็ปต์ “My Kitchen is Your Kitchen” เป็นครัง้ แรก โดยเปิด

ด้านกาแฟคุณภาพน�าเข้าจากต่างประเทศ ตัง้ แต่ House Blend ไปจนถึงเมล็ดกาแฟ ออร์แกนิก และซิงเกิ้ลออริจินจากทั่วโลก รวมทั้งเมนูบรันซ์ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อย ทัง้ วัน อาทิ Eggs Benedict Bacon, Pumpkin & Asparagus Salad, French Onion Soup, Bacon & Egg Pizza, พิซซ่าไส้อวั่ เสน่หข์ อง ร้านนี้คือการน�าเสนอเมนูออริจินอล และ เพิม่ เมนูความอร่อยแบบผสมผสานทีม่ กี ลิน่ อาย ความเป็นไทย

เปิดในห้างเป็นครัง้ แรกที่ “My Kitchen” ร้านนีม้ จี ดุ เด่นทีร่ สชาติและความอร่อยทีล่ งตัว ไม่วา่ จะเป็นเมนูตม่ิ ซ�า รสชาติดงั้ เดิมทีอ่ ดั แน่นไปด้วยเนือ้ ปู เนือ้ กุง้ แบบเต็มค�า หรือเป็ดอบใบชาทีใ่ ช้เนือ้ เป็ดอย่างดี หมูแดงและ หมูกรอบทีอ่ ร่อยหวานละมุนลิน้ รวมถึงเต้าหูท้ อดพริกเกลือ อันเป็นสูตรเฉพาะของร้านและไม่เหมือนใคร

ร้านอาหารไทยรสเลิศอย่างร้าน Nara Thai Kitchen (นารา ไทย คิทเช่น) ก็ยก

เมนูความอร่อยมาไว้ทนี่ ี่ ด้วยจุดเด่นของอาหาร ไทยที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน พร้อมเสิร์ฟลูกค้าทั้ง ชาวไทยและต่างชาติ เมนูแนะน�ามีทงั้ ข้าวผัด ปลาทู เสิรฟ์ มาในถาดหลุม อีกเมนูทนี่ า่ สนใจคือ ผัดไทยไดเอท และ ขนมจีนปู เสิรฟ์ มาในปิน่ โต ทุ ก ครั้ ง ที่ สั่ ง ยิ่งท�าให้รู้สึกเหมือนได้ย้อนอดีต กับความทรงจ�าในวัยเด็ก ส่วนไฮไลต์ของหวาน จากทางร้านคือ ข้าวเหนียวมะม่วงมาพร้อม ไอศกรีมกะทิ เมนูงา่ ยๆ ทีห่ ลายคนชอบ

พืน้ ทีส่ ว่ น Workshop ขนาดใหญ่ เพือ่ ให้ทกุ คนได้เข้ามาสร้างประสบการณ์รว่ มสนุกด้วยกันกับคลาส การเรียนรูก้ ารท�าอาหารเมนูเด็ดจากกูรอู าหาร หรือเซเลบริตเี้ ชฟทีจ่ ะสลับสับเปลีย่ นหมุนเวียนกันมาเป็น ประจ�าทุกวัน อีกทัง้ ยังรองรับการจัดสังสรรค์ปาร์ตใี้ นโอกาสพิเศษ และยังสามารถใช้โซน Private Room ให้เป็น Meeting Place ของเหล่าคนท�างานและนักธุรกิจ ใช้เป็นทีค่ ยุ งานแบบไม่เป็นทางการ สะดวก สบายด้วยการเดินทางทัง้ รถยนต์สว่ นตัวและรถไฟฟ้า BTS และยังเป็นทีแ่ ฮงเอาต์สดุ เทรนดีย้ ามค�า่ คืน แห่งใหม่ คลอเคล้าด้วยเสียงดนตรีจากเหล่าดีเจชั้นน�าที่จะมาสร้างบรรยากาศให้มีสีสันไปกับจังหวะ เพลงมันๆ พร้อมมินคิ อนเสิรต์ จากศิลปินดังทีแ่ วะเวียนมาสร้างความสุขด้วยเสียงเพลง

BANGKOK

n w o T d l O

ย่านพระนคร ย่านเด่นย่านดัง ที่นักท่องเที่ยวเกือบทุกมุม โลกอยากจะมาสั ม ผั ส นอกจากสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วที่ เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าน่า มาเยือนแล้ว ร้านอาหารก็ เป็นอีกจุดทีน่ า่ สนใจ ไม่วา่ จะ เป็นร้านเก่าแก่ไทยแท้ที่เปิด มานานนม หรือร้านเปิดใหม่ แต่ ช นะใจด้ ว ยรสชาติ แ ละ บรรยากาศร้ า นที่ ช วนนั่ ง ลองหาวั น ว่ า งตระเวนชิ ม ของอร่อยในย่านนี้ อิม่ สนุก ครบรสในวันเดียว

12

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

EAT

รส’ นิยม

ถ.วังหลัง

ซ.พระจันทร์ รส’ นิยม

THA MAHARAT อาคารจี

วังหลัง พลาซ่า

ถ.มหาราช

โดดเด่นตัง้ แต่หน้าร้านกับสไตล์เรโทรนิดๆ ได้บรรยากาศย้อนยุคผสมความ โมเดิรน์ หน่อยๆ ‘รส’ นิยม’ เปิดมาแล้วหลายสาขา ส�ำหรับท่ามหาราชแห่งนี้ นอกจากจะได้อมิ่ อร่อยไปกับอาหารไทยรสชาติถกู ปากแล้ว ยังได้อาหารตา เป็นวิวแม่นำ�้ เจ้าพระยาสวยงามอีกด้วย ใครทีโ่ ปรดปรานอาหารเส้น ไม่วา่ จะ เป็นก๋วยเตีย๋ ว ขนมจีน กวยจับ๊ ข้าวซอย หรืออาหารไทยจานเดียว อย่างข้าว น�้ำพริกปลาทู คั่วกลิ้งกระดูกหมูอ่อน ข้าวขาหมูไข่พะโล้ หมูสะเต๊ะ มาที่นี่ คุณจะได้สงั่ เมนูทว่ี า่ โดยไม่ลงั เล เพราะร้านนีค้ อื เจ้าของเดียวกับ iberry และ ร้านกับข้าวกับปลา ทีพ่ ถิ พี ถิ นั ใส่ใจในทุกเมนู

แม่น�้ำเจ้าพระยา

Traditional Thai Style

โรงพยาบาล ศิริราช

รส’ นิยม

ท่ามหาราช อาคารจี ตรอกมหาธาตุ ถ.มหาราช พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2024 1392 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น.

LAT 13.757413 LONG 100.478227

วัดมหาธาตุ ยุวราช รังสฤษฎิ์

JA KIN YA BON CUISINE & BAR

A Cozy Jazz Bar

ถ.ราชด�ำเนินกลาง

Baan Bovorn

ถ.ไกรสีห์ ขนมจีน บ้านผู้การ BANG LUMPHU BON POST OFFICE

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

ถ.บวรนิเวศน์

แค่บรรยากาศร้านก็กนิ ขาดเสมือนมานัง่ กินอาหารบ้านเพือ่ น ภายในร้าน ตกแต่งด้วยข้าวของและเฟอร์นเิ จอร์ไม้ โต๊ะ เก้าอีก้ ลมกลืนกันเป็นอย่าง ดี ร้านนีข้ ายขนมจีนต้นต�ำรับภาคกลางแท้ๆ มาเกือบ 20 ปี เป็นขนมจีน สูตรโบราณทีค่ ณ ุ ป้าของเจ้าของร้านเคยเป็นผูช้ ว่ ยอยูใ่ นครัววังปลายเนิน มาก่อน เมนูเด็ดทีอ่ ยากให้ลองคือ ขนมจีนซาวน�ำ้ แบบชาววัง ทีม่ ลี กู ชิน้ ปลากรายในน�้ำกะทิ นอกจากเมนูเส้นก็มีข้าวผัดปลาสลิด ห่อหมก ที่ รสชาติ ห อมหวนชวนกิ น ใครยั ง ไม่ อิ่ ม เมนู ร ้ า นนี้ มี ห ลากหลาย สัง่ กันได้ตอ่ เนือ่ ง เช่น ข้าวหมูทอดน�ำ้ มันหอย แกงเขียวหวานไก่ หมีก่ รอบ ตบท้ายด้วยลอดช่อง บอกได้คำ� เดียวต้องหาเวลามาลองด้วยตัวเอง

147/20 ถ.ไกรสีห์ ตลาดยอด พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2280 7111, 0 2629 5745 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 10.00-16.00 น.

LAT 13.760629 LONG 100.498745 เครื่องหนัง เวลแฟ

Thai Rice Noodle Restaurant

ขนมจีนบ้านผู้การ

ซ.สิบสามห้าง

เทเวศ ประกันภัย

ถ.พระสุเมรุ

JA KIN YA BON CUISINE & BAR

อร่อยเด็ด (สาขาผ่านฟ้า)

โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ ณ ผ่านฟ้า

ขนมจีนบ้านผู้การ

ศาลเจ้าพ่อเขาตก เจ้าพ่อพันท้ายนรสิงห์

JA KIN YA BON CUISINE & BAR 554/1 ถ.พระสุเมรุ บวรนิเวศ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2282 4003 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-23.00 น.

LAT 13.757097 LONG 100.504418

Old Capital Bike Inn

อยู่ๆ ก็เกิดอยากฟังเพลงแจ๊ซนุ่มๆ คละเคล้าอาหารรสชาติละมุน จิบ เครือ่ งดืม่ เบาๆ ช่วยผ่อนคลาย ‘จะกินอย่าบ่น’ คงตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ทวี่ า่ ได้เป็นอย่างดี ร้านนีเ้ จ้าของเดียวกับ ‘Steve Café & Cuisine’ ร้านอาหาร ไทยแท้ๆ แต่พอมาเปิดร้านนีก้ อ็ ยากผสมผสานระหว่างเมนูตะวันตกและ ตะวันออกไว้ด้วยกัน จึงลงตัวเป็นอาหารไทยสไตล์ฝรั่ง เช่น “Steve Burger” เบอร์เกอร์ชน้ิ โตเสิรฟ์ พร้อมขนมปังถ่าน มันฝรัง่ ผ่าซีกทอด ส่วน ไส้เป็นหมูตะไคร้สตู รเฉพาะของทางร้าน ให้รสเบอร์เกอร์จดั จ้านโดนใจ หรือจะสัง่ สปาเกตตีตม้ ย�ำข้น ตบท้ายด้วยลิน้ จีโ่ มฮิโต้และไอศกรีมเบียร์ แกล้มเพลงแจ๊ซให้สบายใจ ก็ได้ความสุขเหลือๆ

13

EAT

PA TONG GO (GRILLED)

นายโอว นครสนุก

The Legend of Grilled Pork

Rung Seng Vorachak ROP

บ้านกอบัว Kwanmanee Diamond ถ.พระสุเมรุ

ตรอกสีดา

ถ.หลวง บริษัท เอกศิลป กรุงเทพ จำ�กัด

PA TONG GO (GRILLED) 246 ถ.พระสุเมรุ ตลาดยอด พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2281 9754 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร สัปดาห์ที่ 4 ของเดือน) เวลา 08.00-19.00 น.

LAT 13.761245 LONG 100.497484

PA TONG GO (GRILLED)

นายโอว นครสนุก Western Union

ฟา-ด้า

มูลนิธิมหามกุฏราช วิทยาลัย ในพระบรม ราชูปถัมภ์

วัดบวรนิเวศ ราชวรวิหาร

ห้างหุ้นส่วน จำ�กัด ยิ่งเจริญ พลาสติก

ไม่เพียงเฉพาะเมนูโดดเด่นทีเ่ ป็น ‘ปาท่องโก๋ยา่ ง’ แต่ยงั มีอาหารจานหลัก อีกมากมาย ไม่วา่ จะเป็นข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้าไก่ ก๋วยเตีย๋ ว ราดหน้าทะเล เครือ่ งทะเลลวกจิม้ และอีกหลายรายการ บอกเลยว่าทัง้ เมนู อาหารคาวและของหวานเด็ดไม่แพ้ใครในย่านนี้ โดยเฉพาะปาท่องโก๋ยา่ ง ทีท่ างร้านคิดสูตรขึน้ มาเอง น�ำไปย่างให้กรอบนอกนุม่ ในแล้วใส่ทอ็ ปปิง้ หน้าต่างๆ ทั้งสตรอว์เบอร์รี ช็อกโกแลต สังขยา ส้ม นมข้น ยังมีเมนู ปาท่องโก๋ไอศกรีมที่ชวนลิ้มลอง เป็นปาท่องโก๋ย่างหอมกรอบจากเตา เสิรฟ์ พร้อมไอศกรีมโฮมเมดรสชาติตา่ งๆ ให้เลือก ใครไปแถวถนนข้าวสาร ร้านอยูต่ รงข้ามธนาคารกสิกรไทย สาขาบางล�ำพู

ถ.บวรนิเวศน์

ปากซอยสีดา ถ.หลวง ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ 10100 โทร. 0 2222 2864, 08 1770 6850 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์ สุดท้ายของเดือน) เวลา 06.30-14.00 น.

LAT 13.747345 LONG 100.506691

ซ.สิบสามห้าง

นายโอว นครสนุก

ซ.ขวัญ

เป็นต�ำนานความอร่อยมากว่า 40 ปี กับเมนูยอดนิยม “ข้าวหมูแดง” รสชาติ นุม่ ลิน้ ทีเด็ดอยูท่ เี่ นือ้ ส่วนขาน�ำมาหมักเครือ่ งหมูแดง แล้วน�ำไปย่างบน เตาถ่าน ส่วนหมูกรอบก็ใช้หมูสามชัน้ หมักเครือ่ ง น�ำไปย่างพอประมาณ แล้วทอดให้หนังกรอบ อร่อยไม่แพ้กันก็ต้องกุนเชียงที่ทางร้านผลิตเอง ทอดจนหอมหวนชวนกินเป็นที่สุด ความพิเศษของร้านนี้ไม่เพียงแค่ เนื้อหมูที่เป็นจุดเด่น แต่ควบรวมน�้ำราดสูตรลับเฉพาะ รสหวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ หากใครยังไม่เคยลอง ทางร้านมีบริการ สัง่ เป็น Lunch Box (ล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน) ส่งให้ถงึ ที่ มีรบั จัดงาน นอกสถานที่ งานเลีย้ ง งานสัมมนาอีกด้วย

Eat & Dessert Place

KOH LANTA PIZZERIA

KOH LANTA PIZZERIA 2 ถ.เจ้าฟ้า ชนะสงคราม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 08 1439 8474, 08 9776 6579, 0 2629 3856 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-22.30 น.

LAT 13.759941 LONG 100.490634

ร้านสบาย

KOH LANTA PIZZERIA

ซ.โรงไหม

Genius Tailor ถ.รามบุตรี ร้านอาหาร อินเดีย สำ�นักงาน สรรพากรภาค 3

ถ.เจ้าฟ้า ถ.สมเด็จพระปิ่นเกล้า

14

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

SHEEPSHANK PUBLIC HOUSE

A Beacon of Modern Cuisine on Historic จากอูต่ อ่ เรือเก่าแก่ปรับปรุงใหม่เป็นร้านอาหาร ร้านแฮงเอาต์สดุ เท่ยา่ น ถนนพระอาทิตย์ โดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านแนวอินดัสเทรียลสไตล์ ทัง้ ก้อนอิฐ แผ่นไม้ และโครงสร้างเหล็กเข้ากันอย่างเท่ มีการน�ำข้าวของ ทีเ่ คยใช้ในอูต่ อ่ เรือ เช่น ตะขอต่อเรือมาเกีย่ วกับโคมไฟได้อย่างเหมาะเจาะ ส่วนเมนูอาหารเน้นวัตถุดบิ ซีฟดู้ เพือ่ ให้เข้ากับท�ำเลริมแม่นำ�้ เช่น White Snapper with Vanilla Butter and Clams ปลากะพงสดย่างมาแบบ กรอบนอกนุ่มใน พร้อมหอยตลับคลุกเคล้าด้วยวานิลลาบัตเทอร์ซอส รสชาติละมุนลิน้ ส่วนเครือ่ งดืม่ มีตงั้ แต่คอ็ กเทล เบียร์ ฯลฯ จะมาสังสรรค์ หรือนัง่ ชิลล์สว่ นตัว บรรยากาศเป็นใจให้อยูต่ อ่ กันอีกยาว

SHEEPSHANK PUBLIC HOUSE 47 ถ.พระอาทิตย์ ชนะสงคราม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2629 5165 เปิดทุกวัน อังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.00-01.00 น. จันทร์ เวลา 17.00-01.00 น.

LAT 13.763685 LONG 100.494355 SHEEPSHANK PUBLIC HOUSE ท่าเรือด่วน พระอาทิตย์ Navalai River Resort พุทธสมาคม แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์

Astv Shop ถ.พระอาทิตย์

ใครเคยตระเวนกินพิซซ่าเตาถ่านร้านนีแ้ ถวถนนข้าวสาร ตอนนีเ้ ขาย้าย ร้านมาอยูร่ มิ ถนนเจ้าฟ้าแล้วนะ มีโต๊ะให้นงั่ หลายทีเ่ ลยล่ะ จุดเด่นของ พิซซ่าร้านนีค้ อื อบด้วยเตาถ่านให้กลิน่ หอมชวนรับประทานส�ำหรับวันที่ ท้องว่างๆ ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะสาวกชาวชีสทีค่ ณ ุ จะได้ยม้ิ แก้มปริไป กับความเยิม้ ของชีสหนาๆ ทีท่ างร้านใส่ให้แบบไม่หวงวัตถุดบิ จะสัง่ ถาดเล็ก ถาดใหญ่กเ็ ลือกท็อปปิง้ ได้เต็มที่ ส่วนใครทีไ่ ม่วายต้องสัง่ เมนูเส้นมากิน ควบคู่ แนะน�ำสปาเกตตีคาโบนาร่า รสชาติถกู ใจ วันไหนมาเดินเล่นใน พระนครและอยากกินพิซซ่าชีสหนานุม่ ร้านนีต้ อบโจทย์ให้คณ ุ ได้ฟนิ กัน แน่นอน

แม่น�้ำเจ้าพระยา

The Wood Fired Pizzas

EAT

มิตรชาย

Back Home Backpackers

เนรมิตร

BAAN DINSO RATCHADAMNOEN (BAAN DINSO 2) A Little Café and Restaurant

โรงแรมรูปทรงสีเ่ หลีย่ มสีขาว แฝงไปด้วยสถาปัตยกรรมแนวอาร์ตเดโคตัง้ แต่ประตูทางเข้า ส่วนด้านในตกแต่ง แบบไทยโมเดิรน์ เล็กๆ ตัวอาคารมีหน้าต่างเป็นกระจกทรงสูง ดูโปร่งโล่ง และวัสดุไม้ชว่ ยให้ผอ่ นคลาย บนชัน้ ลอย มีมมุ สวนน่ารักๆ มีหอ้ งนัง่ เล่นทีช่ นั้ 2 จากจุดนีถ้ า้ มองผ่านกระจกจะเห็นถนนราชด�ำเนินด้านนอกชัดเจน หลายคน ชอบมาพักทีน่ เี่ พราะมีหอ้ ง Grand ทีส่ ามารถนอนชมวิวอนุสาวรียป์ ระชาธิปไตยยามค�ำ่ คืนได้สวยสุดๆ หรือถ้า ใครอยากลิม้ ชิมรสชาติอาหารไทยๆ แนะน�ำห้องอาหารบ้านดินสอ ชัน้ 1 เปิดบริการเป็นร้านอาหารและคาเฟ่ สุดน่ารัก มีเมนูให้เลือกหลายอย่าง เช่น ม้าฮ่อ เมนูโบราณทีห่ าชิมได้ยากยิง่ หรือทีรามิสใุ ห้ละเลียดไปกับกาแฟ รสชาติละมุน ก็ดเู ข้าที

ร้านแอปเปิ้ล บาร์ Indy Bar

GOOD STORY BANGKOK

ถ.รามบุตรี

CHOMP CAFÉ

ถ.พระอาทิตย์

ซ.ล�ำพู

นิวเมอร์รี่วี เกสท์เฮ้าส์

New Siam Riverside

BAAN DINSO RATCHADAMNOEN (BAAN DINSO 2) 78/3 ถ.ราชดำ�เนินกลาง ในวงเวียนอนุสาวรีย์ ประชาธิปไตย บวรนิเวศ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 09 6556 9795, 0 2621 2808-9 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-22.00 น.

LAT 13.755656 LONG 100.499291 ถ.ดินสอ

Love Hostel & Cafe

ถนนพระอาทิตย์สวยงามแม้ยามค�่ำคืน ใครที่ก�ำลังมองหาร้านนั่งชิลล์ กึง่ ผับกึง่ ร้านอาหาร แนะน�ำเลยร้านนี้ สไตล์การตกแต่งผสมผสานระหว่าง วินเทจและความเป็นโมเดิรน์ หรู แต่ดอู บอุน่ ความพิเศษของทีน่ นี่ อกจาก จะได้บรรยากาศชวนนัง่ แล้ว เครือ่ งดืม่ อย่างเบียร์นอก ไม่วา่ จะเป็นเบียร์ เยอรมันหรือเบลเยียมหลากหลายยีห่ อ้ ก็พร้อมเสิรฟ์ ฟังดนตรีสดจิบเบียร์ รสชาติเด็ด แกล้มอาหารเมนูแนะน�ำ อย่างย�ำปลากะพงทอดสมุนไพร พล่ากุ้ง รับรองความอร่อย ดีไม่ดีได้สานสัมพันธ์กับเพื่อนโต๊ะข้างๆ คอเดียวกัน ราตรีนอี้ กี ยาวไกล

ือ

งเหน

ินกลา

ด�ำเน

ซ.ราช

Bangkok Bank

ถ.ราชด�ำเนินกลาง ซ.ราชด�ำเนินกลางใต้ ถ.ดินสอ

มงคลประดิษฐ์

Great Local Eatery

แม่น�้ำเจ้าพระยา

ซ.สามเสน 4

GOOD STORY BANGKOK

GOOD STORY BANGKOK 72 ถ.พระอาทิตย์ ชนะสงคราม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2629 2924 เปิดทุกวัน เวลา 16.00-24.00 น.

LAT 13.762202 LONG 100.493751

ร้านหนังสือ ริมขอบฟ้า

คาเฟ่แสนเก๋ทใี่ ช้โครงสร้างบ้านไม้โบราณย่านพระนครมาตกแต่งใหม่แบบ ดิบๆ สไตล์ปนู เปลือย ผนังอิฐมอญ แลดูนา่ นัง่ และข้าวของเครือ่ งใช้เก่าๆ ทีน่ ำ� กลับมาใช้งานในรูปแบบใหม่เก๋ไก๋ชวนมอง เช่น บานประตูไม้สดุ คลาสสิก ทีน่ ำ� มาเขียนเป็นกระดานแนะน�ำเมนูอาหาร หรือกระดานเซิรฟ์ บอร์ดทีน่ ำ� มาเป็นม้านัง่ เจ้าของร้านต้องการให้พน้ื ทีแ่ ห่งนีก้ ลายเป็นจุดรวมตัวของ ทุกเพศทุกวัยและสมาชิกในครอบครัวได้มาสังสรรค์กนั พร้อมหน้าพร้อมตา โดยทีช่ นั้ 2 ของร้านเปิดโล่งเป็นสนามเด็กเล่นขนาดย่อมๆ ส่วนเมนูเน้นเสิรฟ์ สไตล์ออร์แกนิก มีตงั้ แต่อาหารส�ำหรับเด็กทารกจนถึงวัยเก๋ากันเลยทีเดียว

ซ.สามเสน 2

A Comfort Café

ถ.สามเสน

CHOMP CAFÉ

CHOMP CAFÉ 63-65 ซ.สามเสน 1 ถ.สามเสน บ้านพานถม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2629 2026 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-23.00 น.

LAT 13.763625 LONG 100.499021

BAAN DINSO RATCHADAMNOEN (BAAN DINSO 2)

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

15

เราแวะมาที่นี่เปนครั้งแรก พอเดินเขามาดานหนาโครงการก็สะดุดตากับรานสตารบัคส หลังจากไดยิน เสียงรํา่ ลือมาวา เปนสาขาทีใ่ หญและสวยทีส่ ดุ แหงหนึง่ โดดเดนดวยการตกแตงสไตลยโุ รป เลยขอแวะ เขาไปสัง่ กาแฟและถายรูปอัพลงโซเชียลสักหนอย เดีย๋ วเขาจะหาวามาไมถงึ หลังจากนัน้ ก็เดินชอปปง ตาม สไตลสาวนักชอป ที่นี่มีทั้งเสื้อผาและของกินใหเลือกชอปเต็มไปหมด พอชอปไปไดสักพัก ก็เริ่มมองหา รานอาหารอรอยๆ ตองบอกเลยวา ทีน่ รี่ า นอาหารเยอะมาก มีทงั้ อาหารไทย จีน ญีป่ นุ และมีคาเฟนา นัง่ อีกหลายราน

ปจจุบันเทรนดและไลฟสไตลมีอะไรใหมๆ ใหเราอัพเดทอยูเสมอ และที่ ไหนที่วาฮอตคนก็มักจะ แห ไปเช็กอินตามกระแส แตสําหรับเรากลับมองหาสถานที่ที่จะมาตอบโจทยสไตลคนรุนใหม ที่สามารถเดินชอปปงชิลลๆ บรรยากาศสบายๆ และคนไมพลุกพลาน

วันนีเ้ ราและบัตรเครดิตเทสโก โลตัส วีซา จะแบงปนประสบการณดๆี และพาคุณไปอัพเดทเทรนดใหม กอนใคร เราเลือกมาเช็กอินกันที่ Jas Urban ศรีนครินทร คอมมูนติ ม้ี อลลเปดใหม ทีค่ รบครันไปดวยราน อาหาร โรงภาพยนตร โซนไอที สถานทีอ่ อกกําลังกาย และโซนสําหรับครอบครัว แถมมีเจาตุก ตานารักๆ ตัวใหญยกั ษ เปนแลนดมารคทีส่ รางความสนใจใหกบั คนทีผ่ า นไปมา

วันนีอ้ ยากทานอาหารญีป่ นุ เลยขอลองแบรนดใหม อยางราน Yukanna ทีต่ กแตงดวยภาพวาดนักรบ ญีป่ นุ ชวนคนหา และยิง่ ไดรวู า ทางรานเลือกใชวตั ถุดบิ แบบพรีเมีย่ ม สดใหม นําเขาจากญีป่ นุ ก็ยงิ่ ทําให อยากลองไปซะหมด สุดทายก็เลือกสัง่ มา 3 เมนู คือ ชาบูหมอไฟกระดาษ หมูคูโรบูตะ, ขาวหนาปลา แซลมอน และที่พลาดไมไดคือ เมนูไฮไลตอยาง เนือ้ วากิว A5 เสิรฟ มาบนหินญีป่ นุ รอน ความนุม ของเนื้อเกรดพรีเมียมโดนใจเรามากๆ ในหนึ่งวัน ไมวาจะกินหรือชอปหนักแคไหนก็ไมใชปญหา เพราะเราพกบัตรเครดิตเทสโก โลตัส วีซา รูดไดบอย แบบไม ต อ งกั ง วล รู ด..บั ตรนี้ มีแต ไ ด รู ด มาก ก็ ไ ด เ งิ นคื นมาก

Tips : ใชจายผานบัตรเครดิตเทสโก

โลตัส วีซา สะสมครบทุก 8,000 บาท/เดือน รับคืน 150 บาท (จํากัดเครดิตเงินคืน สูงสุดไมเกิน 1,500 บาท/เดือน) วันนี้ถึง 30 เม.ย. 60 ศึกษารายละเอียดโปรโมชั่นเพิ่มเติมที่ www.tescolotusfs.com

โปรโมชัน่ รานอาหารชัน้ นํา พิเศษสําหรับลูกคาบัตรเครดิตเทสโก โลตัส วีซา ใครยังไมมีบัตรเครดิต เทสโก โลตัส วีซา สแกนสมัครกันเลย

ซาโบเตน

10

ลด เฉพาะคาอาหาร %*

เมือ่ ทานครบ 600 บาทขึน้ ไป/เซลลสลิป ใชไดทกุ สาขา (วันนี้ - 31 พ.ค. 60)

เวียตคูซีน

ลด

10% คาอาหาร ใชไดทกุ สาขา

(วันนี้ – 30 เม.ย. 60)

* ซิซซเลอรเริ่มตนที่

299 บาท สําหรับ 3 เมนูพิเศษ ใชไดทกุ สาขา

(วันนี้ – 30 เม.ย. 60)

*

ภัตตาคารโคคา

ลด

10%

*

สําหรับคาอาหาร | พิเศษสําหรับบัตรแพลทินมั รับฟรี ขนมวอแปงไสคสั ตาส 1 ที่ มูลคา 79 บาท เมือ่ ทานครบ 1,000 บาทขึน้ ไปกอนหักสวนลด

(วันนี้ – 31 ธ.ค. 60)

* เงือ่ นไข : • สวนลด/สิทธิพเิ ศษตองชําระผานบัตรเครดิตเทสโก โลตัส วีซา เทานัน้ • จํากัดสิทธิส์ ว นลด 1 บัตร/1 เซลลสลิป • แสดงบัตรหรือแจงสิทธิก์ อ นการใชบริการแกพนักงานทุกครัง้ • สวนลด/สิทธิพเิ ศษเฉพาะคาอาหาร สําหรับรับประทานอาหารภายในรานเทานัน้ • สวนลดและเงือ่ นไข เปนไปตามขอกําหนดของผูใ หบริการ • ไมสามารถใชรว มกับรายการสงเสริมการขาย, บัตรสวนลด, คูปองสวนลดและ/หรือโปรโมชัน่ อืน่ ๆ ได • ไมสามารถโอน/เปลีย่ น/แลก/ทอนเปนเงินสดได • ขอสงวนสิทธิใ์ นการเปลีย่ นแปลงรายละเอียดและเงือ่ นไขโดยไมตอ งแจงใหทราบลวงหนา • ภาพสินคาทีป่ รากฏใชเพือ่ การโฆษณาเทานัน้ • บริษทั ฯ ไมมสี ว นเกีย่ วของกับสินคาหรือบริการ ในกรณีมขี อ สงสัยกรุณาติดตอผูใ หบริการโดยตรง • ในกรณีพพิ าทคําตัดสินของบริษทั ฯ ถือเปนทีส่ ดุ • ใหบริการสินเชือ่ โดยบริษทั เทสโก คารด เซอรวสิ เซส จํากัด

เรืกัอ่ บการงราว ท่องเทีย่ ว

สัปดาห์กอ่ นผมได้รบั ค�ำเชิญชวนให้เขียนบทความเรือ่ งของการท่องเทีย่ ว ประเทศจีนเพือ่ ตีพมิ พ์รว่ มกับบทความของคนไทยอีกหลายท่าน ให้แก่ หนังสือรายงานประจ�ำปีของหน่วยงานแห่งหนึง่ ในประเทศจีน จึงท�ำให้ตอ้ ง ทบทวนย้อนกลับไปถึงจุดเริม่ ต้นการไปท่องเทีย่ วเมืองจีนตัง้ แต่ครัง้ แรก เพือ่ หาจุดเริม่ ต้นและทยอยบอกเล่ามันออกมาในบทความ ผมตัง้ หลักเขียนในประเด็นเรือ่ งราวทางประวัตศิ าสตร์ ที่มักจะมีอะไรสนุกๆ และเข้มข้นซุกซ่อนอยู่ใน สถานที่และวัตถุที่ได้ไปเที่ยวไปชมอยู่เสมอ และ เมืองจีนก็เป็นประเทศทีจ่ ดั การและน�ำเสนอสิง่ นีไ้ ด้ ดีทเี ดียว เพราะพืน้ เพมีเรือ่ งราวเยอะ ประวัตศิ าสตร์ แยะ จึงเป็นทรัพยากรทีใ่ ช้บอกเล่าบรรยายส่งเสริม การท่องเที่ยวได้มากมายจนเหลือคณา

จะแค่จินตนาการไปตามค�ำบรรยายในหนังสือ ประวัติศาสตร์และนิยายจีนที่รักชอบอ่าน

การไปปักกิ่งครั้งนั้นนับเป็นประสบการณ์ที่ดียิ่ง เพราะภายหลังเมื่อเติบโตขึ้นและมีโอกาสทั้งไป ท�ำงานและไปท่องเทีย่ วเมืองจีนบ่อยครัง้ จึงได้เห็น ถึงการพัฒนาของประเทศนีม้ าโดยล�ำดับ โดยมีการ เดินทางครัง้ แรกทีว่ า่ เมือ่ ปี ค.ศ.1991 เป็นจุดตัง้ ต้น เขียนบอกในช่วงเริ่มต้นของบทความนั้นว่า ผม ของประสบการณ์จริง เดิ น ทางไปประเทศจี น ครั้ ง แรกเมื่ อ อายุ 16 ปี เป็นการเดินทางระยะเวลาสั้นๆ 5 วันในช่วงเวลา สองปีก่อนผมได้ร่วมคณะเดินทางภายใต้ค�ำเชิญ ปิดภาคเรียนในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ของหน่วยงานที่ จั ดพิ ม พ์ บทความที่ ว ่ า นี้ ใ นการ เยือนปักกิ่งและเซินเจิ้น ได้มีโอกาสเข้าร่วมการ การเดินทางครั้งนั้น ผมใช้เงินสะสมจากค่าขนม สั ม มนาเชิ ง วิ ช าการ และชมสถานที่ ท ่ อ งเที่ ย ว รายวันรวมกับเงินเก็บในบัญชีอีกจ�ำนวนหนึ่ง เป็น ส�ำคัญอีกหลายแห่งทีเ่ จ้าภาพจัดไว้ในก�ำหนดการ ค่าใช้จ่ายให้แก่บริษัทท่องเที่ยวและพกพาเป็น พ็อกเก็ตมันนี่ จากนั้นจึงเดินทางล�ำพังร่วมไปกับ ผมเห็นว่าก�ำหนดการในภาคส่วนนี้ไม่ใช่เป็นเพียง กลุ่มนักท่องเที่ยวที่ผมไม่รู้จักใครอีกประมาณ 20 โปรแกรมที่ใส่มาเพื่อความสมบูรณ์หรือเพียงเพื่อ คน โดยมีจุดหมายปลายทางคือมหานครปักกิ่ง เป็นการพักผ่อนหย่อนใจของคณะเดินทางเท่านั้น ตรงกันข้าม โปรแกรมท่องเที่ยวสถานที่ส�ำคัญ ผ่านไปเนิน่ นานหลายปี ผมกลับมานึกย้อนถามถึง ทางประวัติศาสตร์ต่างๆ กลับเป็นกิจกรรมที่ช่วย แรงบันดาลใจในการเดินทางครั้งนั้น และได้รับ ส่งเสริมการศึกษา รู้จัก และเข้าใจประเทศจีนที่ ค�ำตอบว่า มันเป็นเพราะผมในวัย 16 ปี อยากทีจ่ ะ ไม่เป็นทางการให้แก่ผู้ร่วมคณะเดินทางทุกคนได้ ได้ เ ห็ น ก� ำ แพงเมื อ งจี น พระราชวั ง กู ้ ก ง และ เป็นอย่างดี พระราชวังฤดูร้อน ด้วยสองตาของตัวเอง แทนที่

18

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

ผมเขียนถึงเสน่หแ์ ละเอกลักษณ์เฉพาะของสถานที่ ธรรมชาติรังสรรค์ มนุษย์สร้าง และประวัติศาสตร์ ท่องเที่ยวในประเทศจีนว่า จารึก จึงเป็นส่วนผสมสามสิง่ ทีบ่ ม่ เป็นเสน่หเ์ ฉพาะ ของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวของประเทศจีน เป็น หนึ่ง ประเทศจีนเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ไพศาล ทรัพยากรอันล้นเหลือทีส่ ามารถดึงดูดนักท่องเทีย่ ว ประกอบไปด้วยภูมปิ ระเทศทีแ่ ตกต่างหลากหลาย ทั่วโลกได้ไม่ยาก ทัง้ ภูเขา ป่าไม้ แม่นำ�้ ล�ำธาร ทะเล ทะเลสาบ ทีร่ าบ ทุ่งหญ้า ทะเลทราย ฯลฯ และต่างก็มีทัศนียภาพที่ ผมเล่าว่าครัง้ หนึง่ ผมเคยยืนอยูบ่ นก�ำแพงเมืองซีอาน สามารถหมุนเวียนเปลี่ยนแปลงรูปโฉมความงาม อันยิ่งใหญ่ ชมทัศนียภาพที่งดงามจากเบื้องสูง ได้ไม่สนิ้ สุด คล้ายกับสตรีทเี่ ปลีย่ นเครือ่ งแต่งกาย และจินตนาการย้อนไปถึงภาพ “เหตุการณ์ความ และประทินโฉมไปตามฤดูกาล ซึ่งสิ่งเหล่านี้เกิด เปลีย่ นแปลงทีป่ ระตูเสวียนอูเ่ หมิน (玄武门之变)” ขึ้นโดยธรรมชาติสร้างสรรค์ ในสมัยต้นราชวงศ์ถงั ท่ามกลางสายลมทีห่ นาวเย็น ผมรู้สึกทั้งฮึกหาญและสะเทือนใจ เป็นผลกระทบ สอง ประเทศจีนยังมีสิ่งก่อสร้างใหญ่น้อยที่ทรง ต่อจิตใจทีม่ กั ยกเป็นตัวอย่างบอกเล่าแก่ผอู้ นื่ เวลา คุณค่ามากมายอยูท่ วั่ ประเทศ สะท้อนถึงความเป็น ที่พวกเขาเหล่านั้นไต่ถามว่า มีความเพลิดเพลิน อูอ่ ารยธรรมของโลกแห่งหนึง่ ซึง่ ล้วนสร้างสรรค์ขึ้น ดื่มด�่ำอะไรนักหรือกับการยืนชมดูก�ำแพง? ด้วยภูมปิ ญ ั ญาและสองมือของชาวจีนทีส่ งั่ สมกัน มานับพันปี แน่นอนว่ายังมีค�ำอธิบายขยายความเพิ่มเติมแก่ เขาเหล่านั้นอีก แต่ด้วยตัวอย่างเล็กๆ นี้ก็เพียงพอ สาม ประเทศจีนอุดมสมบูรณ์ด้วยเรื่องราวทาง ที่จะสื่อให้ผู้ที่สนใจท่องเที่ยวประเทศจีน รวมถึง ประวั ติ ศ าสตร์ ที่ ผ ่ า นเอกสารหลั ก ฐานทาง อุตสาหกรรมท่องเที่ยวในประเทศไทยของเรา ได้ ประวัติศาสตร์และค�ำบอกเล่าสืบต่อกันอย่างมี ฉุกนึกถึงเสน่หข์ องการท่องเทีย่ วสถานทีส่ ำ� คัญของ ลักษณะเฉพาะ ทั้งแฝงไปด้วยคติ บทเรียน และ ประเทศว่า ล้วนแต่มีเรื่องราวความเป็นมา เพียง จิตวิญญาณแบบจีน ซึ่งจัดเป็นอรรถรสที่ดีเลิศ หากถูกหยิบยกขึ้นมาถูกที่ถูกเวลา และน�ำเสนอ ส� ำ หรั บ การท่ อ งเที่ ย วเชิ ง ประวั ติ ศ าสตร์ แ ละ ออกมาได้นา่ สนใจ ก็จะเป็นเสน่หแ์ ละสีสนั ชัน้ ดีให้ วัฒนธรรม กับการท่องเที่ยวของประเทศได้เป็นอย่างดี

พอจะมีเวลาว่างสักสองสามชั่วโมง

มาเดินเที่ยวรอบเสาชิงช้าด้วยกันมั้ย?

EDT TOP 10 ฉบับนี้ เรายังคงวนเวียน กิน ดืม่ เทีย่ ว อยูใ่ นย่านพระนคร ใครจะรูว้ า่ เสาชิงช้า ทีเ่ ราขับรถผ่านบ่อยๆ นอกจากจะเป็นแลนด์มาร์กส�ำคัญในกรุงเทพฯ แล้ว บริเวณนั้น ยังมีประวัติต�ำนานที่เราอาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อน วันนี้เราจะมาพาเดินรอบย่านพระนคร พร้อมแล้วเก็บกระเป๋าแบกกล้องตามกันไปเลย

จุดส�ำคัญแรกที่ใครๆ ก็ต้องจ�ำได้ และมักจะนัดเจอกัน เพราะว่ามันหาง่าย! บอกใคร ใครก็ตอ้ งรูจ้ กั คือเสาชิงช้า หน้าวัดสุทศั น์ฯ นัน่ เอง เห็นเป็นสถาปัตยกรรมเสาสีแดง โบราณแบบนี้ แต่เดิมสร้างขึน้ เพือ่ ประกอบพระราชพิธี ตรียมั ปวายของศาสนาพราหมณ์-ฮินดู เราก็จะจ�ำภาพ ได้ว่าพิธีโล้ชิงช้าจะใช้ 4 คน ขึ้นไปยืนบนกระดาน และ โล้ให้สูงที่สุด เพื่อให้คนข้างหน้าเอาปากคาบถุงเงินได้ ส�ำเร็จ แต่พิธีได้ยกเลิกไปแล้วตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 7 หากใครผ่านมาแถวนีแ้ ล้วอยากจะจิบกาแฟ กินอาหารเช้า สักมือ้ ก่อนจะเดินทางต่อ เดินตรงจากเสาชิงช้ากลับมา ทางลานคนเมือง จะเจอกับร้านกาแฟโกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่ เห็นชือ่ อ่านยากแบบนี้ แต่คนเข้าร้านแน่นม้ากกก สไตล์ ร้านกาแฟโบราณแบบเก๋าๆ ที่เปิดมานานกว่า 60 ปี ด้วยเมนูอาหารเช้าให้เลือกมากกว่าสิบรายการ จิบกับ กาแฟเย็นหรือชาเขียวสักแก้วให้ชนื่ จายยย เมนูยอดฮิต ก็ต้องยกให้ไข่กระทะ ที่เสิร์ฟไข่ดาว กุนเชียง หมูยอ ถั่วลันเตา และขนมปังสูตรโบราณของร้าน แต่ที่นี่ต้อง บริการตัวเองกันสักนิดด้วยการไปสั่งหน้าเคาน์เตอร์ และรอฟังเสียงเรียกให้ไปรับอาหารและเครื่องดื่มเอง เติมพลังกันแล้ว เดินทางมาต่อกันที่ตลาดตรอกหม้อ ข้ามถนนตรงมาจากเสาชิงช้า จะมีตรอกเล็กๆ อยู่ใน ซอยตรงข้ามกับวัดสุทัศน์ฯ ตลาดตรอกหม้อเป็นย่าน ตลาดสดทีค่ า้ ขายกันมานานตัง้ แต่อดีต อาหารทีว่ างขาย มีทั้งอาหารปรุงสด เนื้อสัตว์ ผักผลไม้ตามฤดูกาล หรือ ขนมหวาน บรรยากาศเป็นกันเอง ยิม้ แย้มแจ่มใส ชาวบ้าน ที่เดินเข้ามาก็รู้สึกถึงความผูกพันในวิถีชีวิตที่มีมานาน ของคนในละแวกนี้

PACK Knottfdg

Knottfdg เกิดจากการชอบถ่ายภาพ เริม่ ออกเดินทางครัง้ แรกด้วยการแบกเป้เทีย่ วกับคนแปลกหน้า จนเกิดความรัก และชื่นชอบที่จะท่องเที่ยว และอยากเก็บเรื่องราวภาพ ความทรงจ�ำเอาไว้ จึงเลือกเก็บประสบการณ์และถ่ายทอด เรื่องราวผ่านทางรีวิว เหมือนเพื่อนมาเล่าสู่กันฟัง

สามบล็อกเพือ่ ชะลอการลามของไฟเวลาไหม้ ย่ า นสามแพร่ ง แต่ เ ดิ ม เคยเป็ น วั ง เก่ า ของ พระโอรสสามพระองค์ในสมัยรัชกาลที่ 4 เป็น ย่านทีม่ กี จิ การร้านค้าเรียงรายเฟือ่ งฟูมาก แต่ ปัจจุบันกลายเป็นย่านรวมร้านอาหารอร่อย ที่ต้องหาเวลามาลองสะแล้ว เดินผ่านถนน แพร่งภูธรไปจนสุด จะเจอกับตึกสีเหลืองพาสเทล หลังใหญ่ที่คุ้นตากันอยู่ นั่นก็คือตึกกระทรวง กลาโหม ตึกใหญ่ทมี่ หี น้าต่างไม้สเี ขียวโดยรอบ เป็นสถาปัตยกรรมแบบนีโอคลาสสิก ทีต่ อ้ งติด อันดับตึกสวยในละแวกนีอ้ ย่างแน่นอน เพราะ สีสันสดใส น่ารัก แอบมาโพสท่าถ่ายรูปเก๋ๆ ข้างๆ ตึกกันได้เลย ยังมีสถานทีโ่ ดยรอบอีกมาก ทั้งตึกเก่า วัดวาอาราม และร้านเด็ดเจ้าดัง หากใครมีเวลา ลองแวะไปเดินเล่นสักชั่วโมง สองชัว่ โมง ก็เดินได้แทบทัว่ ย่านเสาชิงช้าแล้ว

ติดตามเรื่องราวและภาพแบบจุใจได้ที่ www.EDTguide.com/Pack&Go!

เดินตรงเข้ามาในถนนมหรรณพจนสุดซอย จะพบกับ ศาลเจ้าพ่อเสือ เป็นศาลเก่าแก่ที่มีความศักดิ์สิทธิ์ใน ย่านเสาชิงช้า เปิดให้คนเข้ามากราบไหว้สกั การะมาตัง้ ร้อยกว่าปีแล้ว ในแต่ละวันจะมีคนแวะเวียนเข้ามา กราบไหว้กนั มาก ปัจจุบนั เป็นสถานทีส่ ำ� หรับผูท้ ศี่ รัทธา ในความเชือ่ เรือ่ งการสะเดาะเคราะห์ปชี ง และเรือ่ งของ การบนบานศาลกล่าว ใครอยากได้อะไร ลองมาขอที่นี่ ดูได้เลยว่าจะศักดิ์สิทธิ์สมค�ำร�่ำลือมั้ย แต่น่าเสียดาย ที่ด้านในไม่ให้ถ่ายรูป จะสังเกตได้วา่ รอบๆ บริเวณนี้ หรือทีเ่ รียกว่าย่านสามแพร่ง คือ แพร่งภูธร แพร่งนรา และแพร่งสรรพศาสตร์ จะ ค้ า ขายท� ำ ถ้ ว ยรางวั ล และหล่ อ พระกั น หลายบ้ า น ลักษณะตึกแถวของชุมชนบริเวณย่านสามแพร่งสังเกต ได้ง่ายๆ เพราะหลังคาตึกจะมีแนวกันไฟกั้นตึกห่างกัน EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

19

พา สะ

Sheepsh

นพ า เกล ปน ระ

Bea

Good Story Bangkok

Koh Lant Pizzeria

ทามหาราช

Trust I'm a B

ตลาดวังหลัง

BAKE

รสนิยม

Blue Whale C

เจาพร

แมน้ำ ะยา

Pra Nakorn Map

รส'นิยม

มิวเซียมสยาม

hank Public House

พิพิธบางลำพู

พิพิธบางลำพู

an & Us

ta

Chomp Cafe JAYWALK

Bean & Us

PIZZA

JAYWALK

Jaywalk Cafe ขนมจีนบานผูการ

Bamsha Cafe

พิพิธภัณฑ เหรียญ

Bamsha Cafe

The Fabulous Dessert Cafe

ถนนขาวสาร

Me Baker

ถนนร

าชดำเ

นิน

Baan Dinso

ER

Dialogue

อนุเสาวรีย ประชาธิปไตย

Dialogue Coffee and Gallery

จะกินอยาบน

สนาม หลวง

ศาลหลักเมือง

เสาชิงชา

The Pastale Homemade Cafe

ร

ค นน

Ja Kin Ya Bon Cuisine & Bar

ถน



รค ร ว ส

ภูเขาทอง

บานดินสอ

ถนนสนามไชย

Cafe

Pa Tong Go (Grilled)

พิพิธภัณฑที่มีชีวิต ชุมชนบานไมโบราณ ปอมมหากาฬ

Gallery Drip Coffee

สวนสราญรมย

นายโอว นครสนุก Farm to Table, Hideout FARM to TABLE

Yodpiman River Walk

DRINK HAPPY Hippie Place

ย่านพระนคร ย่านต้องมนต์ ของคนกรุ ง เทพฯ ย่ า นรั ก ย่านหวงของคนชอบความ วินเทจ ย่านดีต่อใจกับคนมี ความหลั ง ในวั น วาน ย่ า น รวมร้านเก๋ๆ ร้านน่ารัก มีมมุ แอบซ่อนที่ต้องเดิน เท่านั้น ถึงจะหาเจอ เป็นเสน่หอ์ นั แสน ยวนใจทีท่ ำ� ให้ใครต่อใครหลงรัก ย่านนี้ไม่เสื่อมคลาย

22

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

มาถนนข้าวสาร อย่าคิดว่าจะมีแต่ผับ บาร์ และร้านอาหาร ร้านขนมเก๋ๆ เขาก็มีเช่นกัน ‘The Fabulous Bar & Dessert Café’ เป็นคาเฟ่ขนมหวานสวยหรู ทันสมัย ตกแต่งร้านมีสไตล์ เข้ากันดีกับขนมหน้าตาดี ที่วางขาย ขนมแต่ละชนิดเป็นโฮมเมด สูตรเฉพาะตัว ใช้วัตถุดิบอย่างดีมาปรุง รสชาติจึงกลมกล่อม หวานก�ำลังดี เมนูน่าลอง คือ ช็อกโกแลต ซาติน, ฟาบูลัส โทสต์, เครปเค้ก และเครื่องดื่มต่างๆ อีกหลายสิ่ง มาถนนข้าวสาร ครั้งต่อไปจะไม่จืดชืด เพราะมีร้านของหวานดีๆ รอคุณอยู่

BLUE WHALE MAHARAJ

ถ.มหาราช

พิพัฒน์แพทย์

THE FABULOUS BAR & DESSERT CAFÉ 265 อาคารบัดดี้ลอดจ์ ถ.ข้าวสาร ตลาดยอด พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2126 6809 เปิดทุกวัน เวลา 12.00-24.00 น.

LAT 13.758546 LONG 100.498561 โอเอซิสผับ THE FABULOUS BAR & DESSERT CAFÉ อาคารบัดดี้ลอดจ์

ถ.ตะนาว

Make Your Day So Special

ถ.เชตุพน

โดมิแนนซ์

THE FABULOUS BAR & DESSERT CAFÉ

แม่น�้ำเจ้าพระยา

ร้านปลาวาฬสีนำ�้ เงินแห่งท่ามหาราช ตกแต่งร้านสีฟา้ สดใส น่ารักด้วยสีสนั และภาพวาดเหมือนอยูใ่ ต้ทะเลลึก แบ่งสัดส่วนให้ผจญภัยก่อนจะสั่งอะไรกินได้น่าเอ็นดู ร้านมีสามชั้น มีความเป็นส่วนตัวและใกล้ชิดธรรมชาติ อยูส่ งู ด้วยระเบียงรับลม กรอบหน้าต่างมีแสงธรรมชาติทะลุผา่ น ท�ำให้ใต้ทะเลลึกแห่งนีน้ า่ นัง่ ทัง้ วัน ความดีงาม ของร้านคือ อาหารและเครื่องดื่มใช้ของดีต่อสุขภาพ เช่น ครัวซองต์โฮลวีตนุ่มๆ กับแซลมอนรมควัน บวกด้วย ไข่คนก็ดีต่อใจนัก พวกขนมหวานอย่างสตรอว์เบอร์รีคอตเทจชีส ก็โฮมเมด หวานนุ่มก�ำลังกิน นั่งเล่นเพลินๆ เผลอแป๊บเดียวหมดวันจนได้

Phohostel ซ.ประตูนกยูง

โรงเรียน บาลีสาธิตศึกษา มจร

Blue is the Happiness Color

เป้งเฮง

BLUE WHALE MAHARAJ

BLUE WHALE MAHARAJ 392/37 ซ.เพ็ญพัฒน์ 1 ถ.มหาราช พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 09 6997 4962, 08 1926 4146 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพฤหัสบดี) เวลา 10.00-20.00 น.

LAT 13.744514 LONG 100.492195

ถ.ข้าวสาร EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

23

I Love Coffee Drip

หลังจากเปิดร้านแรกใต้หอศิลป์กรุงเทพฯ จนมีแฟนคลับกาแฟดริปเพิ่มขึ้นมากมาย ‘แกลลอรีกาแฟดริป’ จึง มาเปิดอีกแห่งภายใต้ชอื่ ‘Gallery Drip Coffee WangBREWpa’ ตัง้ อยูช่ นั้ 1 ใต้โฮสเทล Cacha Bed Heritage Hostel ในบรรยากาศตึกเก่ายุคปลายรัชกาลที่ 5 ย่านสี่แยกสามยอด วังบูรพา เป็นจุดน่ามาจิบกาแฟ นั่งพัก ชิลล์ๆ ให้หายเหนือ่ ยอย่างยิง่ ร้านยังคงคอนเซ็ปต์เรียบง่าย ท�ำกาแฟดริปอย่างใจเย็น ใช้เมล็ดพันธุก์ าแฟชัน้ ดี และท�ำทุกขั้นตอนด้วยใจรัก เป็นอีกหนึ่งร้านที่แค่ไปนั่งชมเขาชงกาแฟ ก็รู้สึกสบายใจอย่างบอกไม่ถูกจริงๆ

ถ.เจริญกรุง GALLERY DRIP COFFEE WANGBREWPA

BEAN & US CAFÉ 76-76/2 ถ.พระอาทิตย์ ชนะสงคราม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2629 1299, 09 0924 9552 เปิดทุกวัน เวลา 09.30-20.00 น.

LAT 13.762181 LONG 100.493901

ร้านขนาดกะทัดรัด เซอร์ มีสไตล์ เข้ากันดีกับย่านพระนคร ด้วย กลิ่นอายเป็นกันเอง จัดร้านง่ายๆ แต่แฝงไว้ด้วยมุมอาร์ต ถ้วยชาม น่ารัก อาหารโฮมเมดและกาแฟดีๆ หอมกรุน่ บางวันทางร้านมีดนตรีสด มาแสดง มีจดั กิจกรรมน่ารักหมุนเวียนกันไปให้ลกู ค้ามาร่วม แต่ทโี่ ดดเด่น และน่าสนใจของร้านคืออาหารโฮมเมด ที่ท�ำจากวัตถุดิบดี สดใหม่ มี เมนูพิเศษมาเพิ่มเติมเรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับเชฟจะสร้างสรรค์ ขนมหวานก็ เช่นกัน เป็นของโฮมเมด มีหลายเมนูให้เลือกกินคู่กับกาแฟที่ทางร้าน คัดสรรมาแล้วอย่างดี ถ้าชอบร้านอารมณ์สบายๆ เป็นกันเอง ‘แบมช่า’ คือใช่สุดๆ

BAMSHA CAFÉ 507 ถ.พระสุเมรุ บวรนิเวศ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 09 3860 9545 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 10.00-19.00 น.

LAT 13.758419 LONG 100.503821 Brown Sugar The Jazz Boutique

Bella Bella House

Indy Bar

BEAN & US CAFÉ Wild Orchid Villa

ถ.พระสุเมรุ

ถ.พระอาทิตย์

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

โรงแรมบูรพา สามยอด

Keep Your Secret Here

แม่น�้ำเจ้าพระยา

24

โรงแรม มิราม่า

Erawan House

BAMSHA CAFÉ Passport Bookshop

คลองบางล�ำพู ซ.วัดปรินายก

ดึงดูดใจตั้งแต่ทางเข้าร้าน ด้วยหน้าตาเก๋ไก๋ เห็นแล้วอยากผลักประตู เข้าไปนั่งเล่น สไตล์ตกแต่งร้านดูอบอุ่น ชวนให้นั่งนานๆ เฟอร์นิเจอร์ไม้ น่ารัก ทางร้านมีขนม อาหาร และเครือ่ งดืม่ ไว้ตอ้ นรับหลากสไตล์ อาหาร ก็เป็นจานง่ายๆ อย่างเทอริยากิหมูกบั ไข่ดาว อร่อยเข้ากัน เครือ่ งดืม่ พวก น�้ำเต้าหู้ก็อร่อยล�้ำ น�้ำผลไม้ปั่น น�้ำโซดาทั้งหลาย ส่วนขนมร้านนี้เขา ก็เด็ด วาฟเฟิลที่เสิร์ฟคู่ผลไม้สด และไอศกรีมหลากหลายรส กินแล้ว กระชุ่มกระชวย หายเหนื่อย เดินเล่นริมถนนพระอาทิตย์ต่อได้สบายใจ

ซ.สามยอด

BAMSHA CAFÉ

BEAN & US CAFÉ

Have a Nice Day Here

ตรัยจักรกล

ญ แขก ปักเลื่อม

ถ.มหาไชย

GALLERY DRIP COFFEE WANGBREWPA

GALLERY DRIP COFFEE WANGBREWPA 156 ถ.มหาไชย วังบูรพา พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 08 1989 5244, 08 1917 2131 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 09.00-19.00 น.

LAT 13.746869 LONG 100.502999

Bangkok Bold Cooking Studio

DIALOGUE COFFEE AND GALLERY

Trust Me I’m a Dessert Lover

ร้านขนมหวานสุดน่ารัก ทีไ่ ด้ใจนักชิมทัง้ รสชาติและรูปร่างหน้าตาขนม แต่แรกเริ่ม ‘Trust Me I’m a Baker’ ถูกใจคนรักขนมด้วยผลงานการ ท�ำมาการ็อง ท�ำเค้กรูปการ์ตนู ต่างๆ จนเป็นทีถ่ กู ใจเหล่าเบเกอร์ทงั้ หลาย ถึงกับเปิดเวิร์กช็อปและมีแฟนคลับมาอย่างเนืองแน่น ตอนนี้ทางร้าน จึงเปิดหน้าร้านเป็นของตัวเอง เพือ่ ทัง้ สอนและทัง้ ขายขนมด้วย มาการ็อง คือมือวางอันดับต้นๆ ที่ควรกิน “Trust Me Waffle” วาฟเฟิลที่นี่ก็ดีงาม หรือจะเป็นเครื่องดื่มแบบปั่นใดๆ ก็อร่อย ร้านชิลล์ ขนมสวย รสชาติดี แวะมาเลย ไม่ผิดหวัง

เทพคลีนนิ่ง ท่ามหาราช

ท่าเรือ มหาราช

ถ.มหาราช

Ku bar bkk

TRUST ME I’M A BAKER

TRUST ME I’M A BAKER ท่ามหาราช ตรอกมหาธาตุ ถ.มหาราช พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 08 1697 4341 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น.

LAT 13.754679 LONG 100.488592

แม่น�้ำเจ้าพระยา

งานอาร์ตงามๆ ต้องคูก่ บั กาแฟชัน้ เลิศ ใครชอบใช้ชวี ติ จังหวะสโลว์ไลฟ์ ภายใต้บรรยากาศเท่จดั ขอให้พาตัวเองมาร้านนี้ ‘Dialogue Coffee and Gallery’ ที่เป็นทั้งคาเฟ่ มีกาแฟดีๆ เสิร์ฟ มีฮันนีโทสต์รสเลิศไว้บริการ และอาหารอร่อยๆ อย่างสเต๊กหมูนมุ่ ๆ ทีเ่ ข้าคูก่ นั ดีกบั เครือ่ งดืม่ ชัน้ เยีย่ ม ทีท่ างร้านคัดมาแล้ว “Quesadilla with Meat Sauce” ของกินเล่นอร่อย ล�้ำที่กินได้เพลินๆ ทั้งวัน ร้านนี้เป็นร้านที่ใช้เวลาอยู่ได้ยาวๆ อารมณ์ ศิลปะอบอวลไปทั้งร้าน คุณจะเดินชม นั่งชม หรือหามุมสงบนั่งอ่าน หนังสือ ก็ย่อมท�ำได้สบายใจ

คลองบางล�ำพู ซ.วัดปรินายก

Happy Moment Around Town

ถ.พระสุเมรุ

DIALOGUE COFFEE AND GALLERY

DIALOGUE COFFEE AND GALLERY 53/3 ถ.พระสุเมรุ บวรนิเวศ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 08 4754 8799 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 11.00-23.00 น.

LAT 13.758065 LONG 100.504046

TRUST ME I’M A BAKER

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

25

JAYWALK CAFÉ 90 ถ.พระอาทิตย์ ชนะสงคราม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 09 2564 2068 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) เวลา 08.00-18.00 น.

LAT 13.762450 LONG 100.494137 แม่น�้ำเจ้าพระยา Bella Bella House

องค์การอาหารและ เกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอโอ)

ร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ริมถนนเฟื่องนคร จากเดิมเปิดริมถนนวิทยุ แต่ ย้ายมาย่านพระนคร ก็ยิ่งเพิ่มเสน่ห์ให้น่านั่งไปอีก ร้านเรียบง่ายเป็น กันเอง มีโต๊ะกลางนัง่ รวม และเคาน์เตอร์ยาวติดครัว ได้เห็นเจ้าของร้าน ท�ำอาหารให้กินจานต่อจาน ของตกแต่งมีทั้งหนังสือและของสะสมที่ เจ้าของร้านยินดีให้ลูกค้าได้หยิบยืมอ่านกัน แบ่งปันมิตรไมตรีระหว่าง มื้อ เจ้าของร้านมีคนเดียว ท�ำเองทุกอย่างตั้งแต่ต้นจนจบ ส่วนเมนูนั้น ไม่มีตายตัว แต่มีครบทั้งเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร เป็นร้านที่มาแล้ว อิ่มท้อง อิ่มใจ ใช่เลย

ร้านขนม JAYWALK แซฟฟรอน CAFÉ Erawan House

ธนาคารออมสิน สาขามหาดไทย

ถ.พระอาทิตย์

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

ซ.สุวรรณภาษี

MoneyGram

FARM TO TABLE, HIDEOUT

THE PASTALE HOMEMADE CAFÉ 27 ถ.เฟื่องนคร ราชบพิธ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 08 9811 2576 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์-จันทร์) เวลา 10.00-16.00 น.

LAT 13.750639 LONG 100.498145 ส.รัชนี ซ.สุขา 1

ข้าวหมูแดง สนามหลวง (เจ้าเก่า)

ช่างตี๋ เสาชิงช้า ถ.เฟื่องนคร

Let's Homemade Our Day!

กรมการพัฒนา ชุมชน

Come and See Me Everyday

26

ตั๊งซุ่ยเซ้ง

THE PASTALE HOMEMADE CAFÉ

JAYWALK CAFÉ

แปดโมงเช้าบนถนนพระอาทิตย์ ถ้าอยากกินอาหารเช้าดีๆ ขอเชิญไป ที่ ‘Jaywalk Café’ เพื่อพบกับเมนูแพนเค้กอานุภาพร้ายแรง แพนเค้ก หนานุม่ เสิรฟ์ พร้อมกล้วยหอม วิปครีม และนูเทลล่า หรือจะเพนเน่หอม ซอสเพสโต้ มาคู่อกไก่นุ่มๆ ก็ร้ายกาจไม่แพ้กัน ท�ำให้เช้าวันสดใสของ คุณสดใสขึน้ ไปอีก ส่วนเครือ่ งดืม่ ชุม่ คออันโด่งดังของร้านคือ “ครีมบรูเล่ ลาเต้” ที่หอมหวานละมุน รับกันดีกับยามเช้า ชาเย็นไทยเมนูง่ายๆ แต่ท�ำได้อร่อยเข้มข้นนัก ถ้ายังไม่จุใจก็มีอีกหลายอย่างให้เลือกกัน แวะเวียนไปได้ทุกวัน

ถ.อัษฎางค์

ให้อารมณ์ Hideout หลบมุมจากความวุ่นวายสุดๆ ส�ำหรับ ‘Farm to Table’ สาขาใหม่ ที่ปรับปรุงจากบ้าน โบราณสมัยปลายรัชกาลที่ 5 รีโนเวตให้ดูทันสมัยและเก๋ไก๋สุดๆ ลงดีเทลในการตกแต่งด้วยการเอาของเก่ามา เล่าเรือ่ งใหม่ ร้านจึงทัง้ ดูอบอุน่ และคูลไปในเวลาเดียวกัน อาหารของทีน่ คี่ งคอนเซ็ปต์เดิม คือใช้ของดีตอ่ สุขภาพ สดใหม่ แค่เมนูสลัดผักง่ายๆ ที่หากินอร่อยได้ไม่ง่ายนัก ที่นี่ใช้วัตถุดิบดีเลิศ รสชาติดีงาม อย่าง “ข้าวซี่โครง หมูอบ” จานนี้ก็เด็ด หรือจะขนมหวานอย่าง “ครัมเบิลกระเจี๊ยบแดง” ก็เป็นจานแนะน�ำ ส่วนไอศกรีมมีรสชาติ ไทยๆ ให้เลือกมากมาย มาแล้วอยากนั่งอยู่ทั้งวัน

คูเมืองเดิม

ถ.บ้านหม้อ

Hide away with Me

ร้านสมุนไพร โพธิวัฒน์ โอสถ

FARM TO TABLE, HIDEOUT

FARM TO TABLE, HIDEOUT 15 ซ.ท่ากลาง ถ.อัษฎางค์ พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2004 8771 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) เวลา 10.00-21.00 น.

LAT 13.743768 LONG 100.496809

THE PASTALE HOMEMADE CAFÉ เจริญศิลป์ ซ.สุขา 2

ฮัช่วงทีล่สโหลซั ม เมอร์ กลั บ มาเจอกั น อี ก แล้ ว ... ภาพอากาศแจ่มใส ท้องฟ้ามืดค�่าช้ากว่าปกติ เหมาะแก่การออกไปท�ากิจกรรมต่างๆ ชนิด ที่มีวันลาพักร้อนอยู่เท่าไหร่ อยากจะใช้ซะให้หมด! เริ่มต้น One Day Trip แบบชิลล์ๆ กับก๊วนเพื่อนสาว พากันไปกิน เทีย่ ว ช้อป ย่านแจ้งวัฒนะ-เมืองทองธานี โดยนัดเจอกันที่ เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ เจอหน้ากันปุ๊บ ไม่ต้องพูดอะไรมาก เดินหาของกินกันก่อนเลย มื้อนี้ พวกเราเข้ามาเติมพลังก่อนช้อปปิง้ กันทีร่ า้ นโออิชริ าเมน ทั้งอร่อย ทั้งอิ่มท้อง แถมได้ส่วนลด 5% อีกด้วย เป็น ลูกค้าอาคเนย์ก็ดีอย่างนี้แหละ อ้อ! ใช้ส่วนลดนี้ได้ ทุกร้านอาหารในเครือโออิชิทั่วประเทศเลยนะ งานนี้ จัดเต็มกันชนิดที่อ้วนไม่กลัว กลัวไม่คุ้ม

หนังท้องตึงก็เดินย่อยกันหน่อย ซึ่งระหว่างที่ดูของไป เม้ามอยไป ได้แวะเข้าร้านหนังสือ Asia Books โอ้ว!! นีม่ นั สวรรค์คนรักการอ่านชัดๆ มีหนังสือหลายประเภท หลายส�านักพิมพ์ จัดเรียงไว้อย่างเรียบร้อยเลย จู่ๆ เพือ่ นนางนึงพูดขึน้ มาว่า “ไปเทีย่ วทะเลกันมัย้ พวกเรา” พร้ อ มชี้ เ ป้ า ไปที่ รู ป ในหนั ง สื อ ที่ มี ใ ห้ เ ลื อ กทั้ ง หั ว หิ น พัทยา ภูเก็ต สวยๆ ทัง้ นัน้ งานนีห้ ยิบมากันคนละเล่ม เพราะใช้สว่ นลด 15% ดีงาม สบายเงินในกระเป๋าสุดๆ

หลั ง จากช้ อ ปหนั ง สื อ เพื่ อ ศึ ก ษาหาข้ อ มู ล ท่ อ งเที่ ย วแบบจริ ง จั ง ยั ง มี อี ก เรื่ อ งที่ ก ๊ ว น เพือ่ นสาวจริงจังไม่แพ้กนั นัน่ ก็คอื การหาพร็อพ ชิคๆ เก๋ๆ เตรียมพร้อมรับซัมเมอร์ แต่ละคน แวะนู่นดูนี่กันอย่างสนุกสนาน ไม่ว่าจะเป็น เสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า ชุดว่ายน�้า ชนิดที่ เรียกได้ว่าไม่ยอมน้อยหน้ากันเลย

แดดร่มลมตก ขอปิดท้าย One Day Trip กันต่อที่ตลาดนัดมะลิ เลียบด่วนเมืองทอง เพราะนอกจากจะสามารถเดินทางไปได้ง่าย ใกล้กนั แค่นดิ เดียว ทีน่ ยี่ งั เป็นเหมือนแลนด์มาร์ก ส�าหรับนักช้อป ชิม ชิลล์ ท่ามกลางบรรยากาศ ที่มากมายไปด้วยร้านอาหารทั้งคาวหวาน Food Truck ร้านแฮงเอาต์ที่มีดนตรีสดให้ นั่ ง ฟั ง ชิ ล ล์ ๆ ร้ า นขายของมื อ หนึ่ ง มื อ สอง ไปจนถึ ง สิ น ค้ า แฮนด์ เ มดชิ ค ๆ เก๋ ๆ ที่ มี ชิ้นเดียวในโลก จบทริปไปอย่างสวยงาม แต่ละคนได้ของติดไม้ติดมือ เตรียมพร้อมต้อนรับซัมเมอร์กนั เต็มที่ งานนีค้ มุ้ ยิง่ กว่าคุม้ เหมาะกับคนชอบกิน ชอบช้อป แค่เป็นลูกค้าอาคเนย์ ไม่ว่าจะเป็นประกันภัย หรือประกันชีวิต ก็ได้กิน ช้อปปิ้ง แบบประหยัด สบายเงินในกระเป๋าสุดๆ ใครยังไม่ได้เป็น ลู ก ค้ า อาคเนย์ หรื อ อยากถามรายละเอี ย ดเพิ่ ม เติ ม โทร. 1726 นะ หรือเพิ่มเติมได้ที่ www.seic.co.th

พ่อค้าแซ่บ ติดตามพ่อค้าแซ่บและความสนุก ของเหล่ากะเทยได้ที่

ทุกวันเสาร์

เวลา 23.00 น. toeytiewthai GMMTV www.gmm-tv.com Profile พ่อค้าแซ่บ คุณต่อ อายุ : 31 ปี ความสูง : 178 เซนติเมตร น�้าหนัก : 68 กิโลกรัม งานอดิเรก : ด�าน�า้ ปัน่ จักรยาน Facebook : TOR LIMLUNJAKORN IG : PPENTOR

หนุม่ สายอาร์ต ก�าลังศึกษาปริญญาโท คณะสถาปัตย์ จุฬาฯ รักสุขภาพ แต่ชอบสังสรรค์ กินคลีนแต่ก็ชอบดื่ม เพื่อนเยอะแต่ก็รักสันโดษ... เอ๊ะยังไง? พ่อค้าแซ่บของเราในวันนี้มีความน่าค้นหาไม่ธรรมดาจริงๆ "คุณต่อ" Tunnel Cafe & Bar พ่อค้าหน้าเด็ก เจ้าของร้านกาแฟ สายอาร์ตย่านเทเวศน์ เพราะความทีเ่ รียนอินทีเรียดีไซน์มาจากต่างประเทศ และชอบนั่งท�างานตามร้านกาแฟ เป็นที่มาของไอเดียบรรเจิดเปิดร้าน เองเสียเลย จึงมาปิ๊งที่นี่ เพราะคนไม่พลุกพล่าน มีความเป็นส่วนตัว แต่ก็ ไม่ ได้เงียบเหงาจนเกินไป มาพบกันอีกครัง้ และทุกครัง้ เราก็จดั พ่อค้าหน้าตาแซ่บมาให้อย่างสม�า่ เสมอ ทัง้ แซ่บโสด แซ่บซ่า แซ่บแบบบ้าๆ บอๆ แซ่บแบบขีอ้ าย และอีกสารพัดแซ่บทีเ่ ราจัดหามาให้ วันนีถ้ งึ คิวพ่อค้าตีเ๋ ข้ม ทีม่ าพร้อมรอยสัก กับมาดเท่ๆ เราไปแซ่บกับเขากันเลยดีกว่า

ท�าไมถึงมาเปิดร้านกาแฟ

“คือผมเรียนจบด้านอินทีเรียดีไซน์มา ตอนแรกทีเ่ พิง่ กลับมาจากอเมริกาก็มาเป็นฟรีแลนซ์ ปกติ จะชอบนัง่ ท�างานตามร้านกาแฟ พอมาถึงจุดๆ นึงทีค่ ดิ ได้วา่ แทนทีเ่ ราจะไปนัง่ ท�างานตามร้าน กาแฟก็เปิดเองซะเลยดีกว่า ซึง่ ตอนแรกก็ไปดูมาหลายทีแ่ ต่สดุ ท้ายก็มาลงเอยทีน่ ี่ ด้วยท�าเล และสภาพแวดล้อมแถวนีม้ นั ดูเงียบสงบ แล้วก็โอเคดี ไม่พลุกพล่าน”

ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นแบบไหน

“ลูกค้าเป็นฝรั่งครับ ส่วนใหญ่ชาว ต่างชาติจะมานัง่ ดืม่ กาแฟ อ่านหนังสือ คนไทยก็มี ส่วนใหญ่จะมากันตอน เย็นๆ แต่กลางวันก็พอมีบ้าง ส่วน เสาร์ - อาทิ ตย์ ก็ จ ะมี นัก ท่ อ งเที่ ย ว เยอะหน่อยทัง้ คนไทย และชาวต่างชาติ ครับ เขาจะมานัง่ อ่านหนังสือ ถ่ายรูป เล่น กินขนม กินกาแฟ มานัง่ ท�างาน ด้วยก็ม”ี

เป็นฟรีแลนซ์ เพือ่ ทีจ่ ะได้มเี วลาดูแลร้าน?

“คือตอนแรกผมท�างานประจ�าเป็นอินทีเรียอยูท่ บี่ ริษทั หนึง่ แล้วก็ลาออกเพือ่ ไปเรียนภาษาเพราะอยากออกไป ท่องโลกกว้างทีอ่ เมริกา (หัวเราะ) พอกลับมาก็มานัง่ คิดว่าจะสมัครงานดีไหม สุดท้ายก็คดิ ว่าไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว เปิดร้านเองเลยดีกว่า ก็เลยท�างานฟรีแลนซ์ครับผม ซึง่ ตอนนีก้ ม็ หี นุ้ ส่วนร้านคือ คุณแนท ถ้าผมออกไป ท�างานข้างนอกก็จะเป็นคุณแนทช่วยดูแลแทน”

ท�าหน้าทีอ่ ะไรในร้าน

“ หลักๆ ก็ทา� อาหาร ชงกาแฟ และเป็นบาร์เทนเดอร์ดว้ ย เพราะตอนอยูท่ อี่ เมริกาก็ไปเรียนเป็นบาร์เทนเดอร์ คือทีร่ า้ นเราอาหารจะเป็นสไตล์เฮลตี้ แต่หลังจาก ห้าโมงเย็นจะเป็นบาร์เครื่องดื่ม ซึ่งจะเป็นแบบ Cocktail และ Mocktail ด้วย”

ร้านมีความชิคมาก

“ผมออกแบบและตกแต่งเองครับ เพราะเป็นอินทีเรียดีไซน์อยูแ่ ล้ว แล้วก็เป็นฟรีแลนซ์สอนด�าน�า้ ด้วยครับ ซึง่ จะมี 3 สระที่ Contact อยู่ คือ สระทีห่ ว้ ยขวาง พัฒนาการ และบางนา ใครสนใจเรียนด�าน�า้ ติดต่อ ได้นะครับ แอบโฆษณานิดนึง (หัวเราะ)”

เห็นมีรอยสักด้วย

“เป็นความชอบส่วนตัวครับ ชอบสัก ผมว่ามันเป็นสไตล์นะ เพราะปกติเป็นคนที่ชอบแต่งตัวง่ายๆ เสื้อยืด กางเกงยีนส์ ถ้ามีรอยสักออกมานิดนึงมันจะดูโอเค จริงๆ แล้วคนที่สักไม่ได้ดูแย่นะครับ มันเป็นศิลปะไม่เกี่ยวกับรูปลักษณ์ภายนอกที่เห็นครับ (ยิ้ม)”

ถามถึงไลฟ์สไตล์เรือ่ ง กิน ดืม่ เทีย่ ว บ้าง

หลัง 5 โมงเย็น มีลูกค้าสาวๆ มานั่งบ้างมั้ย

“มีครับ (หัวเราะ) ส่วนใหญ่จะเป็นคนไทย ก็จะมีทงั้ ขาจร ส่วนขาประจ�าก็มบี า้ ง ดูแลลูกค้าอย่างเดียวเรือ่ งอืน่ ไม่คดิ เพราะไม่โสดแล้วครับ (หัวเราะ)”

“ถ้าเป็นเรือ่ งดืม่ ผมชอบไป Cocktail Bar เก๋ๆ นะ พวก Secret Bar บาร์ ที่ ดู ลึ ก ลั บ ๆ หน่ อ ย เพราะตอนอยู่ที่อเมริกาเป็นบาร์เทนเดอร์ แล้ว ก็เป็นคนชอบดืม่ อย่างพวก Cocktail เห็นเวลา เขาชงผมว่ามันแปลกดีที่สามารถเอาหลาย อย่างมามิกซ์ออกมาเป็นรสชาติ และสีสันที่ หลากหลาย ดูมีมิติ เลยอยากท�าบ้าง ก็เรียน รู้มาเรื่อยๆ จนมาท�าของตัวเอง ส่วนเรื่องกินก็ จะชอบกินคลีน โยเกิรต์ อะไรพวกนี้ เรือ่ งท่องเทีย่ ว ผมชอบไปเที่ยวทะเล ไปด�าน�้าครับ ผมชอบ ฟี ล ลิ่ ง เวลาที่ เ ราใส่ ถั ง ออกซิ เ จนแล้ ว ลงไป ด�าใต้น�้า มันรู้สึกอิสระดี (ยิ้ม)” สุดท้ายคุณต่อฝากบอกว่า ถึงแม้วา่ จะไม่โสดแล้วแต่ยงั แซ่บอยู่ เชิญแวะเวียนมานัง่ ดืม่ กาแฟ รับประทาน อาหารแนวสุขภาพฝีมือคุณต่อ และคุณแนทได้ หรือจะให้สอนด�าน�้าด้วยก็ยินดีมากๆ

เมนูซิกเนเจอร์ที่อยากแนะน�า

“อาหารทีน่ จี่ ะเป็นสไตล์ฝรัง่ แบบเฮลตี้ หากมาแล้วต้องไม่พลาด Avocado Toast (Egg, Salmon, Salami), Pizza (Salmon, Salami), Honey Toast, Chocolate Lava, Brownie (Homemade) ส่วน Signature Coffee จะเป็น Tunnel Honey Infused, Tunnel Oramon Coffee และ Tunnel Macha Coffee ซึง่ เราจะท�าเองทุกเมนูตงั้ แต่ อาหาร ตลอดจนเครื่องดื่มทุกชนิด ยกเว้นเบเกอรีที่สั่งมาจากร้านเพื่อน ซึง่ เป็น Homemade ทีอ่ ร่อยมากๆ”

Tunnel Cafe & Bar 8/8 ถ.กรุงเกษม วัดสามพระยา พระนคร กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 10.00 – 21.00 น. โทร. 09 9035 1044

TRAVEL

Historic WALKS ย่านพระนคร สถานที่ส�ำคัญ ทางประวัติศาสตร์ชาติไทย แต่ ค รั้ ง อดี ต หลายสถานที่ ได้ บ อกเล่ า เรื่ อ งราวผ่ า น สถาปัตยกรรมและสิง่ ก่อสร้าง น่ า เที่ ย วชม หลายแห่ ง พอ ปรับปรุงอาคารใหม่ก็กลาย เป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมไป โดยปริยาย เหล่านีค้ อื สถานที่ ท่องเทีย่ วดีตอ่ ใจทีอ่ ยากให้ ไป ใช้ชีวิต เรียนรู้เรื่องราวครั้ง เก่าก่อนด้วยกัน

30

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

ศาลหลักเมือง

ถ.หลักเมือง พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 เปิดทุกวัน เวลา 06.30-18.30 น.

LAT 13.752884 LONG 100.491823

Bangkok City Pillar Shrine

สัญลักษณ์รปู เสาสีแดงสูงสง่าอายุกว่า 200 ปี แลนด์มาร์กอีกแห่งทีใ่ คร มากรุงเทพฯ ก็อยากแวะไปเก็บภาพเป็นทีร่ ะลึก แต่กอ่ นทีน่ สี่ ร้างขึน้ เพือ่ ใช้ประกอบพิธีโล้ชิงช้าของศาสนาพราหมณ์-ฮินดู และยกเลิกไปใน สมัยรัชกาลที่ 7 ปัจจุบนั ยังคงเป็นสถาปัตยกรรมอันโดดเด่น ตัง้ อยูห่ น้า วัดสุทศั นเทพวรารามและลานคนเมือง ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร ทัง้ ยังเป็นส่วนหนึ่งของฉากละครหลายต่อหลายเรื่อง เสาชิงช้ามีความสูง 21.15 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10.50 เมตร ท�ำด้วยไม้สัก ตรงโครงยึดหัวเสามีการแกะสลักอย่างสวยงาม กรมศิลปากรได้ประกาศ ขึน้ ทะเบียนเสาชิงช้าเป็นโบราณสถานของชาติไทย เมือ่ วันที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2492

ถ.บ�ำรุงเมือง เสาชิงช้า พระนคร กรุงเทพฯ 10200 เปิดทุกวัน 24 ชั่วโมง LAT 13.751823 LONG 100.499044 ศาลาว่าการ กรุงเทพมหานคร

ลานคนเมือง เสาชิงช้า ถ.บ�ำรุงเมือง

วัดสุทัศนเทพ วราราม ราชวรมหาวิหาร

ถ.ศิริพงษ์

A Symbol of Bangkok

เสาชิงช้า

ถ.ดินสอ

เสาชิงช้า

This Park was Originally a Royal Garden in Saranrom Palace สวนสาธารณะย่านพระนคร สร้างสมัยรัชกาลที่ 5 เดิมเรียกว่าพระราช อุทยานสราญรมย์ ในสมัยรัชกาลที่ 6 มักจะใช้สวนสราญรมย์เป็นสถานที่ จัดงานฤดูหนาว ภายหลังมีการเปลีย่ นแปลงการปกครอง พ.ศ. 2475 รัชกาลที่ 7 ได้โปรดเกล้าฯ พระราชทานสวนแห่งนีใ้ ห้กบั รัฐบาลเพือ่ ใช้เป็น ที่ ท� ำ การของคณะราษฎร์ พ.ศ. 2503 คณะรั ฐ มนตรี มี ม ติ ม อบ สวนสราญรมย์ให้แก่กรุงเทพมหานคร เพือ่ ปรับปรุงภูมทิ ศั น์ให้เป็นสถานที่ พักผ่อนหย่อนใจ สถานทีอ่ อกก�ำลังกาย เป็นสวนสาธารณะทีใ่ ครๆ ก็มา เดินเทีย่ วได้ ทีน่ มี่ พี นั ธุไ์ ม้แปลกๆ หาชมได้ยากปลูกกระจายไปรอบๆ สวน ด้านประตูทางเข้าฝัง่ ถนนเจริญกรุงมีบานประตูอายุนบั ร้อยปี ออกแบบ ลวดลายเป็นพันธุ์พฤกษาพร้อมซุ้มสวยงาม ซึ่งกรมศิลปากรได้ขึ้น ทะเบียนอนุรกั ษ์ไว้เรียบร้อย

ถ.ราชด�ำเนินใน

ศาลหลักเมือง ศาลเจ้าพ่อ หลักเมือง

ถ.หน้าพระลาน ป้อมเผด็จดัสกร

ถ.หลักเมือง

สวนสราญรมย์

ระหว่าง ถ.ราชินี และ ถ.เจริญกรุง พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2221 0195 เปิดทุกวัน เวลา 04.30-21.00 น.

LAT 13.748295 LONG 100.493069 กรมแผนทีท่ หาร

พระทีน่ ง่ั บรมพิมาน

ซ.สราญรมย์ วัดราชประดิษฐ สถิตมหาสีมาราม

ซ.ท้ายวัง

สวนสราญรมย์

ซ.ราขินี

สวนสราญรมย์

สนามหลวง

ถ.สนามไชย

สร้างขึน้ ในสมัยรัชกาลที่ 1 พร้อมกับการสถาปนากรุงรัตนโกสินทร์เป็นราชธานี โดยพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้า จุฬาโลกมหาราชได้โปรดเกล้าฯ ให้ทำ� พิธยี กเสาหลักเมืองขึน้ เมือ่ วันที่ 21 เมษายน พ.ศ. 2325 ซึง่ มีการน�ำไม้แก่นจันทน์ มาท�ำพิธตี ามต�ำราศาสนาพราหมณ์ ขนาดไม้มเี ส้นผ่านศูนย์กลาง (วัดทีโ่ คนเสา) 29 เซนติเมตร สูง 187 นิว้ โดยก�ำหนดให้เสาอยูบ่ นพืน้ ดิน 108 นิว้ มีเม็ดยอดรูปบัวตูมสวมบนเสาหลัก ลงรักปิดทอง ภายในมีชอ่ งส�ำหรับ ใส่ดวงชะตาเมือง มีความเชือ่ ว่าก่อนจะสร้างเมืองต้องท�ำพิธยี กเสาหลักเมืองเพือ่ ความเป็นสิรมิ งคล ปัจจุบนั ศาลหลักเมืองเป็นสถานทีศ่ กั ดิส์ ทิ ธิแ์ ละมีความส�ำคัญ ใครผ่านไปมาต้องเข้าไปสักการะ เสริมมงคลให้ชวี ติ

ศาลฏีกา ถ.หน้าหับเผย

คลองรอบกรุง

ศาลหลักเมือง

ถ.เจริญกรุง หน่วยบัญชาการ รักษาดินแดน EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

31

THA MAHARAT

มิวเซียมสยาม

Hang out by the River THA MAHARAT 1/11 ตรอกมหาธาตุ ถ.มหาราช พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2024 1393 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.

LAT 13.754984 LONG 100.486506

4 ถ.สนามไชย พระบรม มหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2225 2777 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 10.00-18.00 น.

LAT 13.744152 LONG 100.491948

วัดพระเชตุพน วิมลมังคลาราม ราชวรมหาวิหาร ุพน ซ.เชต

ช ารา

วัดมหาธาตุ ยุวราช รังสฤษฎิ์

ห ถ.ม

วังหลัง พลาซ่า

ร

ษฐกา

ซ.เศร

แม่น�้ำ เจ้าพระยา

ถนนข้าวสาร

มิวเซียม สยาม

YODPIMAN RIVER WALK

The Backpacking Universe ไม่เพียงแต่ชาวต่างชาติที่พร้อมใจกันมาเที่ยวที่นี่ คนไทยแนวอินดี้ๆ ก็ หลงรักถนนข้าวสารไม่แพ้ใคร เพราะนอกจากสีสันยามค�่ำคืนที่ไม่มี วันหลับใหลแล้ว ขาช้อปทัง้ หลายทีอ่ ยากเปลีย่ นแนวตัวเอง ก็มรี า้ นเก๋ๆ เสือ้ ผ้าสวยๆ เครือ่ งประดับ รองเท้า กระเป๋า หมวก ลายสักแบบหลุดโลก หรือจะเปลีย่ นทรงผมร้อยลูกปัดหลากสี ทีน่ กี่ ม็ หี ลายร้าน ช้อปกันจนเหนือ่ ย เดินกันจนขาลาก ก็หาทีพ่ กั ขาเป็นร้านอาหารนัง่ บรรเทาหัวใจได้อกี จะ เป็นร้านดริงก์เบาๆ ร้านอาหารจัดหนัก หรือข้าวไข่เจียวร้อนๆ ทีต่ งั้ กระทะ ขายบนรถเข็น เมนูอมตะทีก่ นิ เมือ่ ไหร่กอ็ ร่อย

มิวเซียมสยาม

THA MAHARAT ถ.มหาราช

ถ.วังหลัง

พิพธิ ภัณฑ์เพือ่ การเรียนรู้ ทีม่ าแล้วจะได้สมั ผัสเรือ่ งราวในอดีตได้เกือบ ครบทุกประสาทสัมผัส ไม่วา่ จะเป็นหู ตา จมูก ลิน้ กาย ใจ ภายในมี นิทรรศการหลายยุคทีจ่ ดั แสดงให้ผเู้ ข้าชมได้มปี ฏิสมั พันธ์ระหว่างเดินชม ในโซนต่างๆ ทัง้ เรือ่ งเล่าความเป็นมาของประวัตศิ าสตร์ชาติไทยและผูค้ น สมัยต่างๆ ตัง้ แต่ยคุ สุวรรณภูมเิ รือ่ ยมาจนถึงปัจจุบนั เดินชมกันจุใจกับ 17 ห้องจัดแสดง ทีเ่ ต็มเปีย่ มไปด้วยเรือ่ งราว ข้าวของเครือ่ งใช้ในยุคสมัย ต่างๆ มีเวลาน้อยไม่ควรแวะมา ถ้าชมได้แป๊บเดียวเสียดายแย่ เพราะกว่า จะชมและเก็บรายละเอียดรอบๆ ได้กก็ นิ เวลาไปหลายชัว่ โมง อยากให้ เดินชมจนครบทุกโซน เพราะดีมากๆ

ซ.พระจันทร์ แม่น�้ำเจ้าพระยา

โรงพยาบาล ศิริราช

จุดนัดพบริมแม่นำ�้ เจ้าพระยา ทีค่ ลาคล�ำ่ ไปด้วยนักท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทย และชาวต่างชาติ บรรยากาศดี มาแล้วต้องติดลมบน สมัยก่อนทีน่ เี่ ป็น อาคารเก่าถูกทิง้ ร้าง แต่ได้รบั การปรับปรุงจนกลายเป็นคอมมิวนิตมี อลล์ สุดเก๋ ทีใ่ ครผ่านไปแถวถนนมหาราชเป็นต้องแวะ เพราะนอกจากจะมีรา้ น อาหาร ร้านขนม และช็อปต่างๆ ทีต่ กแต่งร้านได้สวยงามแล้ว บริเวณรอบๆ ยังจะได้อนิ ไปกับศิลปะและมรดกทางวัฒนธรรมของชุมชนทีไ่ ม่เปลีย่ นแปลง เช่น การล่องเรือชมวิวแม่นำ�้ เจ้าพระยาทีย่ งั คงเต็มไปด้วยบ้านเรือนและ วิถชี วี ติ เก่าก่อน หรือจะปัน่ จักรยานชมรอบๆ เกาะรัตนโกสินทร์ตอนเย็นย�ำ่ แล้วมาจบทริปของวันด้วยการมานัง่ ชมดวงอาทิตย์ตกขอบน�ำ้ ทีท่ า่ มหาราช ก็สขุ ใจเหลือๆ

Discovery Museum

River and Flower ถนนข้าวสาร

ถ.ข้าวสาร ตลาดยอด พระนคร กรุงเทพฯ 10200 เปิดทุกวัน 24 ชั่วโมง LAT 13.758942 LONG 100.494997

คอมมิวนิตมี อลล์ทพี่ ร้อมให้คณ ุ ได้ชอ้ ป ชิลล์ แชะ ไปกับวันหยุดพักผ่อน เก๋ๆ ย่านปากคลองตลาด ภายในมีรา้ นอาหาร ร้านขนม ร้านกาแฟให้นงั่ กินของอร่อยๆ เพียบ หรือจะเดินช้อปของถูกใจก็มใี ห้เลือกหลายร้าน เสน่ห์ ของการมาทีน่ คี่ อื นอกจากจะได้ตนื่ ตาไปกับสถานทีแ่ ละร้านใหม่ๆ ของ ยอดพิมานแล้ว บริเวณใกล้กนั ยังมีวถิ ชี มุ ชนดัง้ เดิมและวัดวาอารามอีก มากมาย ไม่ว่าจะเป็นวัดพระแก้ว หรือข้ามเรือไปฝั่งตรงข้าม ซึ่งเป็น วัดอรุณฯ รับรองมาแล้วดีตอ่ ใจ พร้อมกลับบ้านไปด้วยรอยยิม้ ชัวร์ๆ

YODPIMAN RIVER WALK ปากคลองตลาด ถ.จักรเพชร พระนคร วังบูรพาภิรมย์ กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2623 6851-55 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น.

LAT 13.741045 LONG 100.492778

ธ.ออมสิน

ซ.เอ็มไพร์

แยกคอกวัว

ซ.ท่ากลาง

ถ.ราชดำ�เนินกลาง

ถ.จักรเพชร ปากคลองตลาด

เบอร์เกอร์คิง

ถ.ตะนาว

ถ.ข้าวสาร

Yodpiman River Walk

แม่น�้ำเจ้าพระยา

32

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

พิพิธบางลำ�พู โดยกรมธนารักษ์

เหรียญกษาปณ์ไทย ในฐานะเงินตราแลกเปลีย่ น และเปรียบเสมือนบันทึก ทางประวัตศิ าสตร์ในแต่ละยุคสมัย ซึง่ มีความส�ำคัญกับคนไทยมาแต่อดีต กรมธนารักษ์ กระทรวงการคลัง จึงได้จัดตั้งศาลากษาปณ์ไทย ตั้งแต่ พ.ศ. 2519 เพือ่ จัดแสดงเหรียญและเงินตราในยุคต่างๆ โดยมีการขยาย การจัดแสดงอย่างต่อเนือ่ ง เพิม่ เครือ่ งยศประกอบพระอิสริยยศ เครือ่ งยศ และสิง่ ของทีใ่ ช้ในพระราชพิธี เครือ่ งทรงพระแก้วมรกต รวมถึงวิวฒ ั นาการ เหรียญกษาปณ์ไทยตั้งแต่เงินตราฟูนันจนถึงเหรียญกษาปณ์ที่ใช้ใน ปัจจุบัน แต่ด้วยพื้นที่เดิมที่มีจ�ำกัด กรมธนารักษ์จึงได้สร้างสถานที่จัด แสดงแห่งใหม่ และใช้ชอื่ ว่า ‘พิพธิ ภัณฑ์เหรียญ’ เพือ่ เป็นศูนย์การเรียนรู้ เฉพาะด้านของนักสะสมและประชาชนทัว่ ไปทีอ่ ยากทราบประวัตศิ าสตร์ ของสิง่ ล�ำ้ ค่าแห่งแผ่นดิน ภายในมีการจัดแสดงเป็นภาพยนตร์แอนิเมชัน 4D ฉายบนผนังถ�ำ้ แบบ 360 องศา บอกเล่าเรือ่ งราวของเงินตราได้อย่าง น่าชม และพืน้ ทีอ่ นื่ ๆ อีกหลายห้อง ให้เดินชมไม่รเู้ บือ่

ถ.จักรพงษ์ ชนะสงคราม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2282 0818 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 10.00-18.00 น.

LAT 13.759032 LONG 100.492526 พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ หอศิลป

พิพิธภัณฑ์ เหรียญ

ยม

ส�ำนักงาน บริหารเงินตรา กรมธนารักษ์

ฟ้า

ถ.เจ้า

The Living Heritage Museum

มะ

ดำด เนินกลาง ราช

Coin Museum Treasury

พิพิธภัณฑ์เหรียญ

ถ.

พิพิธภัณฑ์เหรียญ

พิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต ชุมชนบ้านไม้โบราณ ป้อมมหากาฬ

หลายคนอาจได้ยนิ ชือ่ ‘ป้อมมหากาฬ’ ด้วยเป็นป้อมปราการทีส่ ร้างขึน้ ยามมีศกึ สงครามในสมัยรัตนโกสินทร์ พอหมดสงครามก็ถกู รือ้ ทิง้ ไปตาม กาลเวลา ปัจจุบนั มีเพียงชุมชนป้อมมหากาฬ ซึง่ เป็นชุมชนชานก�ำแพง พระนครแห่งสุดท้ายทีย่ งั หลงเหลือ ทีน่ จี่ งึ อุดมไปด้วยศักยภาพของเรือ่ งราว ในชุมชน เพือ่ ให้คนรุน่ ต่อๆ ไปได้มาเรียนรูว้ ถิ ชี วี ติ ของวันวานผ่านคนใน ชุมชน บ้านเรือน โบราณสถาน และศิลปวัฒนธรรมทีย่ งั คงสืบต่อกันมา ตัง้ แต่สมัยต้นรัตนโกสินทร์ เบือ้ งหลังก�ำแพงสูงยังมีหลายอย่างซุกซ่อนไว้ เช่น บ้านไม้โบราณทีส่ ร้างตัง้ แต่สมัยรัชกาลที่ 3 ต้นไม้ใหญ่อายุนบั ร้อยปี และชาวชุมชนทีพ่ ร้อมต้อนรับนักท่องเทีย่ ว ใครอยากฟังประวัตศิ าสตร์ สมัยก่อนให้คณ ุ ปูค่ ณ ุ ย่าคุณตาคุณยายทีน่ เี่ ล่าให้ฟงั กันได้

ถ.พระอาทิตย์

ศิริสิน ROTI - MATABA

ซ.ไก่แจ้

พิพิธบางลำ�พู โดยกรมธนารักษ์ ถ.พระสุเมรุ ซ.เขียนนิวาสน์

ซ.ล�ำพู

ป้อมพระสุเมรุ

พิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต ชุมชนบ้านไม้โบราณ ป้อมมหากาฬ

ชุมชนป้อมมหากาฬ บ้านบาตร ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ 10100 LAT 13.755624 LONG 100.503371 ถ.พระสุเมรุ

ด้วยเชือ่ ว่า ชุมชนบางล�ำพูยงั มีเรือ่ งราวและวิถชี วี ติ บนเกาะรัตนโกสินทร์ให้ได้เรียนรูเ้ ชิงการศึกษาอีกมากมาย กรมธนารักษ์จงึ เข้ามาสนับสนุนให้เกิดเป็นศูนย์เรียนรูแ้ ละห้องสมุดชุมชนขึน้ โดยรวบรวมสมบัตมิ คี า่ ของแผ่นดิน จัดท�ำเป็นนิทรรศการต่างๆ เพือ่ ให้สอดคล้องกับพืน้ ทีอ่ นั ทรงคุณค่าทีม่ ปี ระวัตศิ าสตร์อย่างยาวนาน ไม่วา่ จะเป็น นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ 82 พรรษามหาราชินี นิทรรศการป้อมและก�ำแพงเมืองแห่งพระนคร นิทรรศการ กรมธนารักษ์ นิทรรศการชุมชนบางล�ำพู นิทรรศการประวัตโิ รงเรียนช่างพิมพ์วดั สังเวช โดยน�ำเสนอในรูปแบบ เทคโนโลยีอนั ทันสมัย มีปฏิสมั พันธ์กบั ผูเ้ ข้าชม (Interactive Presentation) สร้างสรรค์ให้มคี วามน่าสนใจ นอกจากนี้ ยังเป็นห้องสมุดชุมชนท่ามกลางพืน้ ทีส่ เี ขียวเพือ่ ให้ประชาชนได้มานัง่ เล่น พักผ่อนหย่อนใจได้อกี ด้วย

The Gallery Shop ถ.ราชด�ำเนินกลาง

ถ.มหาไชย

The Newest Museum in Bangkok

พระบรมราชานุสาวรีย์ พระบาทสมเด็จ พระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว

พิพิธบางล�ำพู โดยกรมธนารักษ์

ถ.พระสุเมรุ ชนะสงคราม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2281 9828 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 10.00-18.00 น.

LAT 13.763539 LONG 100.494264

พิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต ชุมชนบ้านไม้ โบราณ ป้อมมหากาฬ

ร้านลุงชาญ ดอกไม้ ไฟ EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

33

หลบหนีความวุ นวาย แล วมาปล อยจิตใจให สบายเหมือนได กลับไปเป นเด็กอีกครั้ง กับร านอาหาร คาเฟ มีเมนูสไตล การ ตูน บรรยากาศสดใส ร าเริง ตกแต งน ารัก ที่เห็นแล วนึกถึงความทรงจําอันแสนสนุกสนานของวันวาน กับ 10 ร าน Be a Kid Again By Carnation

Just Jela Ice Cream พิกดั สาขานีต้ งั้ อยูท ฟี่ ว เจอรพารค รังสิต เปนรานไอศกรีมระดับพรีเมียม สไตลอิตาเลียน ที่มีการตกแตงรานใหดูสวยงาม นารัก วัตถุดิบของ ทางรานจะคัดสรรมาอยางดี จุดเดนของไอศกรีมทีน่ คี่ อื การออกแบบ ไอศกรีมใหเปนตัวการตนู หลากหลายแบบ ซึง่ สวนใหญเด็กๆ จะชอบ เปนพิเศษ นอกจากนี้ทางรานยังมีรสชาติไอศกรีมใหเลือกมากกวา 100 รส ทีจ่ ะหมุนเวียนเปลีย่ นกันไป เมนูเดนของรานนีค้ อื ไอศกรีม เคกตัวการตนู , ไอศกรีมอิตาเลียนอัดแทง, ไอศกรีมตัวการตนู 3 มิต,ิ ไอศกรีม Mixed Berries และชาไทย ทําใหหลายๆ ครอบครัวหลงใหล ในเมนูแสนหวานของรานนี้ Just Jela Ice Cream ฟวเจอรพารค รังสิต ชั้น B ถ.พหลโยธิน ต.ประชาธิปตย อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี โทร. 08 6374 9965

Charlie Brown Cafe Thailand

คอการตูนเปนตองเหลียวมอง! คาเฟบรรยากาศนารักๆ สีสันสดใส ไมวาจะมองไปมุมไหน ก็จะเห็นตุกตาสนูปปสีขาว ชารลี บราวน พรอมเหลาบรรดาผองเพื่อนประดับตกแตงอยู ตามมุมตางๆ ของราน ทีน่ เี่ ปนสาขาที่ 33 และใหญเปนอันดับ 3 ของโลก สวนเมนูทอี่ ยากจะ แนะนํ า คื อ แพนเค ก ที่ เ สิ ร  ฟ มาพร อ มไอศกรี ม เค ก มู ส หลากหลายรสชาติ และที ร ามิ สุ เรียกไดวา ใครมาทีร่ า นนีไ้ ดทงั้ ความอิม่ อรอย และไดถา ยภาพนารักๆ พรอมมุมใหเซลฟเพียบ

Charlie Brown Cafe Thailand 2346 ถ.บางนา-ตราด ต.บางแกว อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ โทร. 0 2105 1000 , 0 2105 2076

Hungry Bear คาเฟสไตลแคมปปง บรรยากาศนารัก อบอุนเหมือนกําลังนั่งปคนิคอยูในปา ที่ มี โต ะ เก า อี้ ไม ตัว เล็ กๆ ทํ า ให นึกถึ ง ช ว งเวลาสมั ย วั ย เด็ ก แถมยั ง มี ตุ  ก ตา นองหมี หมอนอิง จัดวางไวใหสาํ หรับทุกโตะ เหมาะกับคนที่ชื่นชอบการถายภาพและ ผูท ชี่ อบทานแพนเคก รวมถึงขนมอรอยๆ อยางเบเกอรี DIY Pancake แสตมป ลายหมี ซึ่ ง มี แ ห ง เดี ย วในประเทศไทย และเครื่ องดื่ ม อย า งชา, กาแฟ, เทสตี้ แบร โ ซดา ซึ่ ง เห็ น แต ล ะเมนู แ ล ว แทบ อดใจไมไหว ตองรีบไปลอง!

Hungry Bear 1691 ถ.พหลโยธิน จตุจักร จตุจักร กรุงเทพฯ โทร. 08 2560 9992 , 08 9134 4466

Unicorn Cafe คาเฟนารักๆ โทนสีพาสเทลที่เปรียบเสมือนแลนดมารคสําหรับผูที่ชื่นชอบมา ยูนคิ อรนเเละมาโพนี่ ทีม่ จี ดุ เดนอยูต รงเขาบริเวณกลางหนาผาก และมีเพียง เขาเดียว เห็นแลวรูส กึ เหมือนไดกลับไปเปนเด็กอีกครัง้ อีกทัง้ เมนูของทีน่ กี่ ม็ ี ความเกไก ดีไซนเหมือนหลุดออกมาจากโลกของการตนู ไมวา จะเปนเรนโบว คัพเคก, เรนโบวเคก, เรนโบวเครปเคก, กาแล็กซีเ่ คก, บราวนีช่ อ็ คเคก เห็นแลว นาทานไปซะทุกอยาง

Unicorn Cafe 44/1 ซ.สาทร 8 ถ.สาทร สีลม บางรัก กรุงเทพฯ โทร. 0 86397 9262

Happy Mealseum สาวก Happy Meal ตองมากันดวนจี๋ เพราะทีน่ มี่ คี วามนารักและไมเหมือนทีไ่ หน เพราะเต็มไปดวยของสะสม นารักๆ จากแมคโดนัลด ตั้งแตรุนเกาเก็บหายากไปจนถึงรุนลาสุดนับพันตัว มาเปนสวนหนึ่งในการตกแตงราน ตลอดจนแผนรองจาน หมอน พืน้ ผนัง ลวนไดแรงบันดาลใจมาจากแมคโดนัลดทงั้ สิน้ อาหารทีน่ จี่ ะเปนแบบ Homemade รสชาติ ถู ก ปากผู  ใ หญ อร อ ยโดนใจเด็ ก ๆ เมนู ก็ มี ใ ห เ ลื อ กหลากหลาย อาทิ ผั ก โขมอบชี ส , โรตีแกงเขียวหวานเนื้อ, สเต็กหมูคุโรบุตะ, สปาเกตตี และเครื่องดื่มอีกมากมาย รานนารัก อาหารอรอย ใครจะอยากพลาด

Happy Mealseum 85 ซ.รามอินทรา 52/1 ถ.รามอินทรา คันนายาว คันนายาว กรุงเทพฯ โทร. 08 1425 4643

B Duck Cafe

คาเฟบรรยากาศนารักดวยคาแรคเตอรของ B Duck เปดนอยสีเหลืองแสนซนปนขีเ้ ลนทีโ่ ดงดังมาแลวทัง้ ใน ฮองกงและจีน ตอนนีม้ ใี หบริการแลวในประเทศไทย พรอมดวยเมนูนา ลิม้ ลองหลากหลายไมวา จะเปนกาแฟ พรีเมียม, มาการอง, อิตาเลียนโซดา, สตรอวเบอรรโี ยเกิรต ไปจนถึง B Duck Ice Cream หลากรสชาติ เรียก ไดวา เปนอีกหนึง่ รานทีส่ าวกเปดตองหามพลาดเลยละ

Miki Zakka Cafe คาเฟสไตลญปี่ นุ เนนการตกแตงดวยเฟอรนเิ จอรไมและของใชนา รักๆ กระจุกกระจิก ทีส่ ามารถซือ้ เปนของฝาก ของทีร่ ะลึกติดไมตดิ มือกลับ บานได อีกทัง้ ยังมีจดุ เดนอยูต รงทีเ่ บเกอรีและเครือ่ งดืม่ ตกแตงเปนรูป สัต วตา งๆ อยางเชน คาปูชิโนลายหมี, มูสช็อคโกแลตรูปกระรอก มิลลกดี้ อ็ กกี้ ทีน่ อกจากจะนารักสดใสแลว รสชาติยงั อรอยถูกใจทัง้ เด็ก และผูใ หญอยางแนนอน

Miki Zakka Cafe 36/3 ม.7 ถ.กาญจนาภิเษก (วงแหวนรอบนอก) ต.บางมวง อ.บางใหญ จ.นนทบุรี โทร. 08 1822 5050

B Duck Cafe ถ.พระราม 1 ปทุมวัน ปทุมวัน กรุงเทพฯ โทร. 0 2623 4100

Bear Hug Cafe สูออมกอดพี่หมี ณ เชียงใหม คาเฟสไตลบานไมนารักสุดบรรยาย ดวยบรรยากาศอบอุน และเปนกันเองของพี่หมี ที่ยืนคอยตอนรับการมาเยือนดวยเบเกอรีแสนอรอย และเครื่อง ดื่มอันแสนชื่นใจ ที่นี่เปดมาเพื่อเอาใจคนที่รักในการดื่มกาแฟโดยเฉพาะ เพราะใชเครื่อง ชงกาแฟระดั บ Top และบาริ สต า ที่ ได รั บการฝ กมื อกั บ แชมป ร ะดั บ โลกมาเป น อย า งดี แต ใ ช ว  า จะมี ดี แ ค ก าแฟ ยั ง มี เ บเกอรี ใ ห ท านอี ก ด ว ย อาทิ Valentine Honey Toast, Teddy Bear Pie และ Smoothie โดยบ า นไม พี่ ห มี นี้ มี ด  ว ยกั น 2 ชั้ น ทั้ ง โซนอิ น ดอร และโซนเอาตดอรใหเลือกนั่งกันตามสบาย

Bear Hug Cafe 91/1 ถ.คชสาร ต.ชางคลาน อ.เมืองเชียงใหม จ.เชียงใหม โทร. 0 5320 6555

All Are Eggs ราน 2 ชัน้ เกไกสไตลปนู เปลือยสุดนารัก ขนาดนานัง่ กําลังดี โดยวัตถุดบิ หลักทัง้ คาว หวาน ทํามาจากไข ผูใ หญกนิ ได เด็กกินดี นอกจากสะดุด ตรงเมนูทคี่ รีเอทมาจากไขไปซะทุกอยางแลว ขาวของเครือ่ งใช ตลอดจน การตกแตงภายในรานก็มีแตแมไก และลูกเจี้ยบ ดูแลวนารักมุงมิ้ง สมกับชือ่ ราน All Are Eggs จริงๆ หากมาแลวหามพลาดทีจ่ ะสัง่ เมนู ของหวานอยาง เอก มาการอง รสเสาวรส และคาราเมลซีซอล, เอก นอรธสตาร วาฟเฟล ช็อกโกแลต เสิรฟกับไอศกรีมวานิลลา และกลวยหอม, เอก บราวนี่ บราวนีร่ ปู ไขเสิรฟ กับไอศกรีมวานิลลา และสตรอวเบอรรสี ด ปดทายดวยคุก กีไ้ ขดาวหนาตานาเอ็นดู รับรอง ถูกใจคุณหนูๆ แนนอน

All Are Eggs 120/18 ถ.ประชาชืน่ ลาดยาว จตุจกั ร กรุงเทพฯ โทร. 09 9519 9785

Manna Coffee ้ รานแนววิ น เทจที่ มี ค วามน า รั ก สดใส สี สั น ฉู ด ฉาดบาดใจสุ ด ๆ ตกแต ง ให มี ค วามน า นั่ ง แตกตางกันออกไปในแตละมุม เนนความโปรงโลงสบาย ซึง่ มีทงั้ โซนอินดอรสาํ หรับสายเซลฟ และโซนเอาตดอร ทีม่ กี รีนไวสาํ หรับซอมพัตกอลฟอีกตางหาก เลือกนัง่ ไดตามใจชอบ แตทนี่ า รัก ไมเหมือนใครก็ตรง Bean Bag รูปสัตวตางๆ ใหนั่งชิลลกันนุมๆ เมนูเครื่องดื่มมีทั้ง ชา, กาแฟ, ชาเขียว, โกโก, นํ้าปน, ไอศกรีม และเบเกอรี นับเปนสถานที่ที่เหมาะแกการมานั่ง เลน คุยงาน อานหนังสือ หรือพาเด็กๆ มาวิ่งเลนกินขนมก็เขาทา

Manna Coffee 169 ถ.กรุงเทพกรีฑา หัวหมาก บางกะป กรุงเทพฯ โทร. 09 1414 4603

IMPRESSED by

r e g g o l B

paepaemaru

บ้ า นบางเขน สถานที่นั่งชิลล์และถ่ายรูปสุดชิค เรื่องและภาพ Praphan Chongklom

ในกรุงเทพฯ มีสถานทีน่ งั่ ชิลล์ ถ่ายรูปสุดชิคอยูม่ ากมาย แต่จะมีทไี่ หนทีเ่ ราสามารถไปได้ตลอด 24 ชัว่ โมง “บ้านบางเขน” มิวเซียมสไตล์วนิ เทจ แหล่งเรียนรูเ้ รือ่ งราวในอดีต รวบรวม ของเก่าสะสมโบราณ ให้ความรู้สึกเหมือนเราได้กลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง ด้วยการตกแต่งสไตล์บ้านไม้ บ้านอิฐปูน ข้าวของเครื่องใช้ที่เราคุ้นตากัน ตัง้ แต่เด็ก อีกทัง้ มีมมุ ถ่ายรูปเก๋ๆ ตัง้ อยูท่ า่ มกลางบรรยากาศร่มรืน่ ภายใน บริเวณมีร้านค้า ร้านอาหารและเครื่องดื่ม ให้ได้นั่งชิลล์ๆ กันด้วย สายขนมต้องฟิน แค่กาแฟ ขนมหวาน บิงซู ก็ท�ำเอาน�้ำลายสอ ดื่มด�่ำกับ บรรยากาศธรรมชาติ สายวั ฒ นธรรม ส� ำ หรั บ คนชอบท่ อ งเที่ ย วเชิ ง วัฒนธรรม บรรยากาศเหมาะกับหนุ่มสาวที่อยากหาร้านนม กินขนมกัน ชิลล์ๆ ที่นี่ไม่มีค่าเข้าชม แต่เข้ามาแล้วเราจะใช้การ์ดแทนเงินสด เพราะการซื้อ อาหารภายในบ้านบางเขนจะต้องใช้บตั รของบ้านบางเขนเท่านัน้ โดยจุด แลกการ์ดจะมีสองจุด คือ 1. จุดแลกบัตรที่ลานจอดรถ (โซนด้านหน้า) จะมีร้านขายของที่ระลึกอยู่ภายใน สามารถถ่ายรูปได้ 2. จุดแลกบัตรที่ ร้านกาแฟและของหวาน (โซนด้านหลัง) ในบัตรจะมีค่ามัดจ�ำ 10 บาท ด้วย แต่สามารถเก็บไว้ได้ 1 ปี เติมเงินครั้งเดียวเอามาใช้ได้ตลอด ใช้ ไม่หมดไม่ต้องรีบแลกคืน

บ้านบางเขน (Baan Bangkhen) เปิดตลอด 24 ชัว่ โมง (โซนร้านกาแฟ) โทร. 08 5921 6666 การเดินทาง: อยู่ติดกับสวนอาหารบางบัว (ฝั่งตรงข้ามกับกรมทหารราบที่ 11 รักษาพระองค์)

paepaemaru นักเดินทางสายชิลล์ที่ชอบหา ของอร่อยกินทุกครั้งที่ ได้ ไปเที่ยว 38

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46

บริเวณโซนด้านหน้าจะมีร้านอาหารหลากหลาย ทั้งผัดไทย ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิน้ หมูสะเต๊ะ ข้าวราดแกง ข้าวหมกไก่ ฯลฯ โซนนีจ้ ะเปิด 8 โมง ปิด 3 ทุม่

สแกน QR CODE เพื่อชมรีวิว และภาพแบบจุใจ

นอกจากโซนของกินแล้ว ทีน่ ยี่ งั มีโซน “บ้านพ่อหลวง” ซึง่ ด้านในจัดนิทรรศการ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช (รัชกาลที่ 9) “โซนบ้านโค้ก” (เสียค่าเข้าชม 30 บาทต่อคน) “โซนพิพิธภัณฑ์ย้อนยุค” เป็นอาคารจ�ำลองห้องแถวร้านค้าในเมืองไทยสมัยเก่า โดยแบ่งเป็นห้องๆ เช่น ร้านของเก่า ร้านทีวี วิทยุ โทรศัพท์ ร้านตัดผม ร้านขายยา โรงเรียน ล�ำสนุ่น (จ�ำลอง) ร้านโชห่วย (ร้านขายของช�ำ) โซนด้านหลังของบ้านบางเขนจะเป็นร้านกาแฟ เครื่องดื่ม น�้ำผลไม้ และ ของหวาน เปิดให้บริการตลอด 24 ชัว่ โมง และยังมีจดุ ถ่ายรูปอีกมากมาย

MY SWEET ESCAPE

By

วังหลัง

สถานที่แห่งความทรงจ�ำ

สวัสดีย้อนหลังให้กับวันแห่งความรักนะคะ จริงๆ แล้วส�ำหรับพลอยคือ ถ้าเรารักใคร ไม่ว่าจะเป็นวันไหนก็เป็นวันแห่งความรักได้หมด ความรักเราไม่จ�ำเป็น จะต้องให้กับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงเราเท่านั้น แต่ความรักที่มีให้กับเพื่อนร่วมโลก ด้วยกันจะท�ำให้โลกเรามีแต่ความสงบสุขและสวยงาม เตร้งงง...ตอบแบบนี้ ถ้าประกวดนางสาวไทยนี่มงลงแน่นอนค่ะ ในเดือนนี้ จริงๆ แล้วพลอยได้พาเด็กๆ ไปเที่ยวมา หลายที่ ไม่ว่าจะเป็นเขาใหญ่ที่อากาศดีมากๆ พัทยา และท้ายสุดที่อยากจะมาเล่าให้ฟัง คือไปเดินเล่น ตลาดวังหลังค่ะ ตอนสมัยวัยรุ่นช่วงประมาณ 15-16 ปีที่แล้ว นอกจาก สยามสแควร์แล้ว ก็มตี ลาดวังหลังทีเ่ พือ่ นๆ จะชวนกัน ไปเดินเล่นบ่อยๆ เพราะนอกจากจะมีเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้ามือสองที่เก๋ๆ ขายแล้ว ก็ยังมีอาหารอร่อยๆ ด้ว ย พอมานึกถึงก็อดที่จะพาลูกไปเดินเล่นไม่ได้ การเดินทางสมัยนี้ไปไหนต้องวางแผนดีๆ ค่ะ เพราะ ถ้าไปผิดวันผิดเวลาต้องมีเจอรถติดหลายชั่วโมงแน่ๆ ดังนั้นจะท�ำยังไงให้ลูกสนุกด้วยและไม่ต้องเสียเวลา อยู่ในรถนานๆ ด้วย พลอยขอเลือกการเดินทางด้วย เรือค่ะ

จากที่ไม่ได้ไปตลาดวังหลังมานาน ภาพที่อยู่ในความ ทรงจ�ำกับภาพที่ได้เห็น วังหลังเปลี่ยนไปเยอะเลยค่ะ ทั้งท่าเรือที่ได้ปรับปรุงใหม่ ร้านรวงหลายๆ ร้านก็ เปลีย่ นไปเยอะ พลอยจ�ำได้วา่ แต่กอ่ นทีม่ รี า้ นขายของ มือสองเยอะๆ ก็เหลือน้อยลง ทีเ่ หลืออยูก่ เ็ ข้าไปรวมกัน อยู่ในเวิ้งประตูเขียวกันหมด เสื้อผ้าส่วนมากในตลาด วังหลังตอนนี้ก็จะมีแต่เสื้อผ้าแฟชั่นค่อนข้างเยอะ ทั้ง ของเด็กและผู้ใหญ่ อาจจะเป็นเพราะอายุที่มากขึ้น ท�ำให้ความตื่นเต้นในการมาเดินตลาดวังหลังคราวนี้ ของพลอยน้อยลง แต่คนทีด่ จู ะตืน่ เต้นมากก็คอื พีต่ กู บั พี่แป้ง พี่เลี้ยงชาวต่างชาติที่ดูจะชอบเอามากๆ ได้ซื้อ ของกลับบ้านกันคนละถุงใหญ่ๆ ส่วนทีเ่ ด็กๆ ชอบมาก ก็คือ การที่ได้ถ่ายรูปเล่นกับน้องหมาไซบีเรียนฮัสกี เจ้าถิ่นที่นั่งเล่นอยู่บนมอเตอร์ไซค์ ส่วนอาหารการกิน ขนมต่ า งๆ ก็ ยัง มี ขายเยอะอยู ่ ถ้ า ใครอยากจะไป เดินเล่นก็ลองไปกันได้นะคะ ตลาดวังหลังเปิดทุกวัน

purploy

แต่ประมาณ 5-6 โมงเย็น ก็จะเริม่ เก็บร้านกันแล้ว อ้อ... ส่วนห้องน�ำ้ มีบริการทีช่ นั้ สองของตึกตรงแถวๆ ท่าเรือ นะคะ ถ้าใครจะเข้าไปเดินเล่นข้างในก็แนะน�ำให้แวะ เข้ากันก่อน เพราะไม่งั้นต้องไปขอเข้าตามร้านอาหาร ข้างใน ซึ่งก็ได้เหมือนกันค่ะ ส่ ว นบทความนี้ ก็ จ ะเป็ น บทความสุ ด ท้ า ยที่ พ ลอย และเด็กๆ จะพาเที่ยวนะคะ ตั้งแต่ที่ได้ร่วมเขียนกับ EDTguide ก็ถอื ว่าเป็นโอกาสและประสบการณ์ดๆี ที่ พลอยได้น�ำความสุขมาแบ่งปันผู้อ่านทุกคน ถ้าใคร คิดถึงก็เข้าไปติดตามในอินสตาแกรม purploy กันได้ ขอบคุณส�ำหรับการติดตามมาโดยตลอด และหวังว่า ในอนาคตจะได้ ร ่ ว มเขี ย นกั บ ทาง EDTguide อี ก ขอบคุณจริงๆ ค่ะ

พอลงจากรถไฟฟ้าสถานีสะพานตากสิน เราก็มาอยู่ที่ ท่าเรือสาทร การเดินทางจากท่าเรือสาทรจะไปได้ หลายจุดในกรุงเทพฯ แต่ถ้าจะไปท่าวังหลังก็ต้องนั่ง เรือด่วนเจ้าพระยาไปค่ะ และถือว่าคิดไม่ผิดจริงๆ ที่เลือกนั่งเรือ ระหว่างทางเด็กๆ ได้เห็นเรือแบบต่างๆ ทั้งเรือยาว เรือลากจูงทราย บ้านเรือนริมฝั่งแม่น�้ำ วัดวาอาราม และอีกมากมาย ค่าเรือก็ถอื ว่าถูกมากค่ะ แค่คนละ 15 บาทเท่านั้น (ส่วนแพนเตอร์กับพูม่าสูง ประมาณขอบโต๊ะขายตั๋วพอดี เลยได้นั่งฟรี ดีจริงๆ) ระยะทางจากท่าเรือสาทรไปวังหลังก็ใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ถ้าใครจะพาลูกพาหลานไป พลอยขอแนะน�ำให้ ดูเวลาดีๆ นะคะ คือช่วงกลางวันที่ไม่ใช่เวลาเข้างาน และเวลาเลิกงาน เพราะตอนขากลับพวกเราออก ประมาณ 5 โมงเย็น เรือแน่นทีเดียวเชียวค่ะ EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 46 l

39