EDT TOP10 august 2016 by Edtguide

VOLUME 4 ISSUE 40

EDITOR

t n e r e f f i D MOOD

ISSUE 40 AUGUST 2016

DIFFERENT VIEW

"Life is short, so eat drink travel"

IMPRESSED By BLOGGER

sabtarin.wimolrat

12ife Style L

enjoy GO & GRAB IT!

บรรยากาศที่ แ ตกต่ า งบางครั้ ง ก็ เ ป็ น ตั ว แปรส� ำ คั ญ ที่ จุ ด ให้ อ ารมณ์ ความคิด และความรูส้ กึ ทีม่ ตี อ่ สิง่ ต่างๆ แตกต่างไปจากเดิมได้ ข้อดีกค็ อื ส่วนมากมักคละเคล้าไปด้วยความมีชีวิตชีวาและรื่นรมย์ จึงไม่แปลกเลยที่เห็นว่าคนเราจะรู้สึกสดชื่น ตื่นเต้น มีพลัง หรืออารมณ์ อื่นๆ ที่เป็นไปในเชิงบวก ต่อสภาพแวดล้อมใหม่ๆ ซึ่งบางครั้งบางคราว ก็ไม่จ�ำเป็นที่จะต้องมองหาอะไรที่ยากหรือไกลตัวจนเกินไป เพียงพลิก เปลี่ยนเล็กน้อย ก็สามารถสัมผัสอารมณ์ความรู้สึกแบบนั้นได้แล้ว คุณลองนึกเปรียบเทียบดูสวิ า่ ระหว่างการนัง่ จิบกาแฟในบรรยากาศเดิมๆ ที่ยังไม่ทันเดินเข้าไปในร้านก็นึกภาพออกแล้วว่า อารมณ์ความรู้สึก ตัง้ แต่กา้ วแรกทีพ่ น้ ประตูเข้าไปจนเดินออกจากร้านเป็นอย่างไร กับการ เหยียบย่างไปยังร้านกาแฟวิวใหม่ๆ ทีต่ วั คุณเองและสภาพแวดล้อมต่าง ก็แตกต่าง แล้วนัง่ ลงจิบความละมุนและกลิน่ ทีห่ อมกรุน่ ของเมล็ดกาแฟ พันธุ์โปรดไปพร้อมกับเอาเท้าจุ่มทรายและสายตาที่ทอดมองวิวภูเขา และทะเล อารมณ์ความรูส้ กึ หรือ Mood ของคุณจะแตกต่างกันเพียงใด? และนั่นไม่ใช่เพียงแค่เป็นการบอกให้คุณใช้ชีวิตในแบบไม่จ�ำเจแล้วก็ จบกันไป แต่เราจะสื่อถึงการใช้สิ่งละอันพันละน้อยจากสภาพแวดล้อม แบบนี้ เป็นเครื่องมือในการปลุกเร้าพลังชีวิต เป็นน�้ำมันเครื่องชั้นดี ใน การขับเคลื่อนสมองและจิตใจของคุณให้สดชื่นเบิกบานและท�ำงานได้ อย่างมีประสิทธิภาพ ความซ�ำ้ ซ้อนจ�ำเจไม่สามารถทดแทนหรือสร้างได้

ON THE WAY

เตรียมการเทีย่ วเนิน่ ๆ เพือ่ ความลงตัวพร้อมลุย

4NEWCOMERS

[

PACK&GO!

Knottfdg

]

เหมือนเช่นศิลปินทีส่ ามารถเขียนหนังสือดีๆ ขึน้ มาเล่มหนึง่ หรือนักแต่งเพลง ทีส่ ร้างสรรค์บทเพลงชัน้ ดีใหม่ๆ ขึน้ มาได้จากวิธงี า่ ยๆ ด้วยการพาตัวเอง ไปอยู่ในสภาพ Different Mood, Different View แบบนี้ เราเชื่อว่า คงไม่เพียงแค่สองอาชีพนี้เท่านัน้ ที่ใช้ประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้ ได้ แต่เราเชือ่ ว่าไม่วา่ คุณจะเป็นใคร สภาพแวดล้อมใหม่ๆ ก็ยนิ ดีให้คณ ุ เก็บเกี่ยวพลังสร้างสรรค์กลับบ้านไปได้เหมือนๆ กัน กษมาช นีรปัทมะ บรรณาธิการอ�ำนวยการ

จัดทำ�และข้อมูลโดย EDTguide.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา เจ้าของ นพดล ทองลิ่ม บรรณาธิการบริหาร ดารารัตต์ พืชมงคล บรรณาธิการรูปเล่ม จิตรลัดดา รักสนิท Art Director กิตติพัฒน์ สุขพงษ์ บรรณาธิการบทความ สาวิกา ขุนราม กองบรรณาธิการ อัญชนา สรรพกิจ, ภัทรารวีย์ เกตุธีรโรจน์, กิตติพฒ ั น์ สุขศรี, ขวัญใจ เดชสนธิ, ภวิศา ณ สงขลา, ฐิวากร ศรีลโิ ก นักเขียนรับเชิญ คุณดุลย์, sabtarin.wimolrat ผลิตและสร้างสรรค์ บริษัท เดอะ แฟรี่ คาราวาน จำ�กัด ติดต่อการตลาด และกองบรรณาธิการ EDTguide.com จิตรลัดดา รักสนิท 08 6545 3001, 0 2502 6353 ที่อยู่ 99/12 หมู่ 4 ชั้น 24 อาคารซอฟต์แวร์ปาร์ค ถนนแจ้งวัฒนะ จังหวัดนนทบุรี 11120 Fax : 0 2502 6363 E-mail : book@edtguide.com

tra32 vel

Read Us

MY SWEET ESCAPE

purploy

พิมพ์ที่ บริษัท กรีน ไลฟ์ พริ้นติ้ง เฮาส์ จำ�กัด ติดต่อโฆษณา 09 9354 2462, 08 5174 9924, 0 2502 6000 ต่อ 8191

“like”

EDTguide

Book.edtguide.com

“like”

EDTwithkids

EAT•DRINK•TRAVEL LET 'S

NEWS & EVENT มอบความรักให้คณ ุ แม่ดว้ ยมือ้ อร่อยกับชุดเมนูพเิ ศษ “ขนมจีนซาวน�้ำ” จาก จิม ทอมป์สัน

ตอบแทนความรักให้คุณแม่ในช่วงเทศกาลวันแม่กับ เมนูพเิ ศษ “ชุดขนมจีนซาวน�ำ้ ” ทีค่ งต�ำรับความอร่อยแบบ โบราณ เสิร์ฟพร้อม สลัดเป็ดรมควันซอสเสาวรส เมนู รักสุขภาพทีค่ ดั สรรเฉพาะเนือ้ เป็ดส่วนอกให้ได้อมิ่ อร่อย เต็มค�ำ ราดด้วยซอสเสาวรสสูตรพิเศษ พร้อมด้วยผัก ออร์แกนิคนานาชนิด และต่อด้วย ช่อมะลิงาด�ำ ที่ ดัดแปลงจากของว่างสไตล์ไทยดัง้ เดิมอย่าง “ช่อม่วง” พร้อมเมนูสขุ ภาพ ตามด้วยของว่างสไตล์ไทย และชา สมุนไพรชัน้ เลิศ ในราคาชุดละ 490 บาท (ขนมจีนซาวน�ำ้ จานเดีย่ ว ราคา 250 บาท) พิพธิ ภัณฑ์บา้ นจิม ทอมป์สนั โทร. 0 2612 3601 และ จิม ทอมป์สัน เรสเตอรองท์ แอนด์ เล้าจน์ ถนนสุรวงศ์ โทร. 0 2235 8932 วันนี้ถึง 30 กันยายนนี้

เซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ฉลอง 9 ปี แจกรางวัลกว่า 5 แสนบาท

แจกกันง่ายๆ เพียงแค่ใช้จา่ ยครบทุกๆ 1,999 บาท ผ่านห้อง อาหารอูโนมาส ห้องอาหารเดอะเวิลด์ และห้องอาหารจินเจอร์ ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ มีสิทธิ์ลุ้นรับ รางวัล รวมมูลค่ากว่า 5 แสนบาท กับแคมเปญยิง่ ใหญ่ฉลอง ครบรอบ 9 ปี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ลุ้น รับรางวัล ห้องพักสุดหรูที่ มัลดีฟส์, ภูเก็ต, กระบี่, พัทยา, เชียงใหม่, กรุงเทพฯ, สมาชิกฟิตเนส 1 ปี และอีกมากมาย ส�ำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2100 6255

มิวเซียมสยามมินิ 17-21 Aug 2016

@ ลานเอเทรี่ยม 2 ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์

CALENDAR AUG-SEP 2016

“บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดไนท์มาร์เก็ต”

ANIME FESTIVAL ASIA 2016

ห้องอาหารวัวล่า! (Voilà!) โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขมุ วิท อิม่ หน�ำแบบเต็มค�ำไปกับค�ำ่ คืนแห่งสุดยอดอาหารทะเล กับบุฟเฟ่ตม์ อื้ ค�ำ่ สุดอร่อยและอลังการ ในคุณภาพระดับ พรีเมียม สดใหม่ ตัวโต เริม่ ด้วยกุง้ มังกรและล็อบสเตอร์ จากแคนาดา อย่างละครึง่ ตัวต่อหนึง่ ที่ จากนัน้ ลิม้ ลอง รสชาติแสนสดใหม่ของ เม่นทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หอยนางรมสามชนิดทีแ่ กะเปลือกสดๆ ก้ามปูอลาสก้า ก้ามโต เมนูซชู นิ านาชนิด ซาชิมสิ ดใหม่ อย่างคิงแซลมอน และปลาทูน่าฮามาจิ โทร. 0 2126 9999 ต่อ ห้อง อาหารวัวล่า!

19-21 Aug 2016

@ รอยัล พารากอน ฮอลล์, ศูนย์การค้าสยามพารากอน

งานช อ้ ปเพือ่ ลูก “โบท เดอะเยอร์ส” และมิวเซียมไทยแลนด์ ชวนเล่น www.museumthailand.com และ App : Museum Thailand

เพราะยุคนี้เป็นยุคดิจิตอลที่ข้อมูลข่าวสารเชื่อมโยงถึงกัน อย่างสะดวกและรวดเร็ว คณะกรรมการบูรณาการด้าน พิพธิ ภัณฑ์และแหล่งเรียนรู้ และพลอากาศเอกประจิน จัน่ ตอง รองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงานชักชวนคนไทยเล่น เว็บไซต์และโหลดแอพพลิเคชัน่ ทีร่ วบรวมเรือ่ งทีต่ อ้ งรูก้ อ่ นไป พิพธิ ภัณฑ์ ถือว่าเป็นตัวช่วยวางแผนก่อนไปเทีย่ วพิพธิ ภัณฑ์ ให้ง่ายและสนุกขึ้น น�ำไปสู่การเรียนรู้ที่หลากหลายของ ผู้ที่รักการเดินทางและการเรียนรู้โดยผ่านทางออนไลน์ 2 ช่องทาง ได้แก่ www.museumthailand.com และ Mobile App : Museum Thailand ทีส่ ามารถดาวโหลดได้ทงั้ ในระบบ ปฏิบตั กิ ารณ์ ios และ Android Museum Thailand ที่จะ เป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวพิพธิ ภัณฑ์และเปิดประตูสอู่ กี หลากหลายพิพธิ ภัณฑ์ทวั่ ไทย โดยมีหนุม่ โบท-นิธศิ วารายานนท์ มือเบส แห่งศิลปินวง เดอะเยอร์ส รับหน้าที่เป็นตัวแทนของ คนรุน่ ใหม่ น�ำเสนอและเชิญชวนให้ทกุ คนได้เข้ามาหาข้อมูล ในเว็บไซต์และดาวน์โหลดแอพพลิเคชัน่ MuseumThailand (มิวเซียมไทยแลนด์) ได้อย่างง่ายๆ และรวดเร็ว

BY BABY BEST BUY 2016 25-28 Aug 2016

@ Zone C-2, Plaza, Atrium ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

งานไทยเทีย่ วไทย ครั้งที่ 40 1-4 Sep 2016

@ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสริ กิ ติ ิ์

BANGKOK GEMS & JEWELRY FAIR ครั้งที่ 58 7-11 Sep 2016 @ อิมแพค เมืองทองธานี

NEWCOMERS

The New Charm OF THE SEASON

หลากสไตล์ หลายบรรยากาศ ร้านกิน ดืม่ และสถานทีพ ่ กั ที่เที่ยว มีให้เลือกสรรกัน ทุกเดือน ใครที่รอคอลัมน์ นี้ จัดไปอย่าให้เสีย วันหยุด สุ ด สั ป ดาห์ ห รื อ วั น หยุ ด ยาวไหนๆ ก็ไปเที่ยวกันได้ มีทั้งที่เพิ่งเปิดหมาดๆ และ แบรนด์ดังที่มีชื่อเสียงมา นาน อยากไปทีไ่ หน บรรจง เก็บไว้ ในลิสต์ ชวนเพื่อน ผอง น้ อ งพี่ ครอบครั ว คนรัก คนแอบรักไปเที่ยว กันเถอะ

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

NEW COMER

SHINSEN FISH MARKET Where the freshness is

ตลาดน�ำเข้าอาหารทะเลสุดเก๋ใจกลางเมือง มีวัตถุดิบให้เลือกซื้อหาเพียบ แถมซื้อแล้ว ก็ยงั ให้รา้ นประกอบอาหารได้เลยอีกด้วย ด้านในตลาดประกอบด้วย 3 โซน คือ โซน Market ทีม่ อี าหารทะเล อาหารแช่แข็ง และเครือ่ งดืม่ ให้เลือกสรร โซนบ่อเลีย้ งทีม่ สี ารพัดสัตว์ทะเล ใช้ชวี ติ กันอย่างเบิกบาน และโซนร้านอาหารทีแ่ บ่งย่อยออกเป็น Raw & Steam Bar, Grill Bar, Café, Sushi Bar และ Shabu ตามลูกค้าถนัด ภายในตกแต่งแนวโมเดิร์น ประดับ ประดาด้วยต้นไม้รายล้อมเป็นจุดๆ มีทางเดินให้ช้อปสินค้ากว้างขวาง ใครอยากเปลี่ยน บรรยากาศการนัง่ กินอาหารรูปแบบใหม่และยังไม่ได้ลองทีน่ ี่ รีบจัดเอาไปอวดเพือ่ นด่วนๆ

SHINSEN FISH MARKET 163/6 ซ.สุขุมวิท 39 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2260 6522 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.744044 LONG 100.572742

ซ.พบมิตร

มาโณ ทาวเวอร์

ซ.พรศรี

ซ.สวัสดี เซ็นเตอร์พ้อยท์ เรสซิเด้นซ์ พร้อมพงษ์

ซ.สุขุมวิท 39

SHINSEN FISH MARKET

dusitD2 khao yai

Experience Nature in the D2 Way ‘โรงแรมดุสิตดีทูเขาใหญ่’ เปิดใหม่หมาดๆ ภายใต้แบรนด์ดุสิตดีทู ผู้เข้าพักจะได้ สนุกสนานกับกิจกรรมอันหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสระว่ายน�้ำที่มีเสียงดนตรีใต้น�้ำ สปาบ่อน�้ำพุร้อน ไต่หน้าผาจ�ำลอง ปีนเขา พายเรือแคนู ปั่นจักรยาน ป้อนอาหาร อัลปาก้า ทั้งยังอนุญาตให้น�ำสัตว์เลี้ยงแสนรักเข้าพักได้อีกด้วย ทุกพื้นที่ของโรงแรม ออกแบบทันสมัย ตกแต่งด้วยศิลปะผสมผสานเทคโนโลยีเพื่อความสะดวกสบาย ลูกค้าจะได้สัมผัสทิวทัศน์อันงดงามของแนวทิวเขาที่รายล้อมโรงแรมจากห้องพัก ทุกห้อง แนะน�ำสัมผัสประสบการณ์การกินอาหารรูปแบบใหม่ทหี่ อ้ งอาหารบนต้นไม้ ‘โคคูน’ พิเศษช่วงเปิดใหม่กับแพ็กเกจ ‘ดีทู เดบิวต์’ ราคา 2,999+++ บาทต่อคืน พร้อมบัตรก�ำนัลส�ำหรับรับประทานอาหารมูลค่า 900 บาท และกิจกรรมไต่หน้าผา จ�ำลองฟรี

NANDHA HOTEL

ภูผาธารา เขาใหญ่

A Cozy Stylish, Family Boutique Hotel วันหยุดทั้งที เปลี่ยนบรรยากาศการนอนสักหน่อย แนะน�ำ ‘โรงแรมนันทา’ ในย่านสุขุมวิท ที่ จะได้ดื่มด�่ำไปกับบรรยากาศ 2 แบบ 2 สไตล์ ไม่ว่าจะเป็นแนวคลาสสิกเก๋ๆ หรือแนววินเทจ สวยๆ ทีไ่ ด้รบั แรงบันดาลใจในการตกแต่งมาจากความหลงใหลในเสน่หข์ องการถ่ายภาพของ คนในครอบครัว บวกกับการชอบเดินทางท่องเที่ยว สะสมกล้องถ่ายรูป การขี่จักรยาน จนเป็น ที่มาของการสะสมจักรยานวินเทจหายากมากมาย ห้องพักที่นี่แตกต่างด้วยโทนสีและ การตกแต่ง แต่กไ็ ม่ลมื รูปถ่ายสวยๆ ใส่กรอบประดับแต่ละห้อง ซึง่ ล้วนเป็นเรือ่ งราวการท่องเทีย่ ว ทั้งในและต่างประเทศของผู้เป็นเจ้าของ ที่อยากให้คนแนวเดียวกันได้มาพบเจอ

NANDHA HOTEL 14/11-15 ซ.สุขุมวิท 33 แยก 5 ถ.สุขุมวิท คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2662 3395 LAT 13.735472 LONG 100.568129

ภูหยก@เขาใหญ่

Ocean Bangkok

ซ.สุขุมวิท 33

dusitD2 khao yai

NANDHA HOTEL

ซ.สุขุมวิท 33/5

dusitD2 khao yai 678 ม.18 ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 โทร. 0 4400 3000, 0 2200 9999 LAT 14.507031 LONG 101.463060

นอร์เวย์ สถานเอกอัครราชทูต ถ.สุขุมวิท

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

NEW COMER

ไล-บรา-รี่

BEN & JERRY’S

แค่ชอื่ ‘ไล-บรา-รี’่ ก็การันตีถงึ กลิน่ กาแฟหอมอบอวลและขนมวาฟเฟิล รสชาติอร่อย รวมทั้งบรรยากาศภายในร้าน ที่ไม่ว่าจะตั้งอยู่ที่ไหน ก็ยงั คงมีลกู ค้าประจ�ำและขาจรวนเวียนไปหาทุกที่ คราวนี้ ไล-บรา-รี่ เข้ามาอยู่ ‘ในป่า’ อาร์ตคอมเพล็กซ์ใหม่หมาดๆ ในซอยสุขุมวิท 46 ทีแ่ วดล้อมด้วยต้นไม้นอ้ ยใหญ่เต็มพืน้ ที่ สัมผัสได้ถงึ ความเขียวสดชืน่ ช่วยให้ผ่อนคลาย ยิ่งได้กาแฟรสชาติเยี่ยมที่ใช้เมล็ดเบลนด์พิเศษ จาก Roots Coffee Roasters โดยเฉพาะ แนะน�ำ “Black Honey” เป็นเอสเพรสโซ่เข้มข้น ผสมน�้ำผึ้ง ส้ม เชกให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมส้ม ฝานบางๆ เป็นเมนูใหม่เฉพาะสาขานี้เท่านั้น

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินไอศกรีมเป็นชีวิตจิตใจ ยิ่งเนื้อไอศกรีมมี ชิ้นขนม ผลไม้เต็มๆ ค�ำ รับรองว่าคุณต้องชอบแบรนด์นี้ ‘Ben & Jerry’s’ ชื่อของชาย 2 คนที่ริเริ่มร้านไอศกรีมมาตั้งแต่ปี 1978 ในปั๊มน�้ำมันเก่า เมืองเบอร์ลิงตัน รัฐเวอร์มอนต์ สหรัฐอเมริกา พวกเขาสนุกสนานกับการ ท�ำไอศกรีมและทดลองสูตรใหม่ๆ เรื่อยมา กระทั่งบินข้ามน�้ำข้ามทะเลมา ให้คนไทยได้ลิ้มลอง ด้วยรสชาติเข้มข้น อัดแน่นด้วยส่วนผสมครบเครื่อง ไม่วา่ จะใส่โคนกินคนเดียว หรือใส่ถว้ ยแชร์กนั ก็อร่อย ทีส่ ำ� คัญ เป็นไอศกรีม ตักมือ ทีโ่ คนและซันเดย์ทำ� เองสดใหม่ เชือ่ ว่าไอศกรีมเลิฟเวอร์คงลิสต์แบรนด์ นี้ไว้ในหัวใจตั้งแต่ชิมค�ำแรกแล้วล่ะ

Old Good Taste in New Place

The American’s Best Ice Cream ไล-บรา-รี่

โครงการ Naiipa ซ.สุขุมวิท 46 พระโขนง คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08 1639 0802 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-20.00 น. LAT 13.714005 LONG 100.591341

ไล-บรา-รี่

เอ็มโปเรียม เฮ้าส์

Siam Paragon

PLAY CAFÉ ชั้น 5 Siam Paragon ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2222 2222 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.746834 LONG 100.532729

ใครเคยติดใจ ‘Café Now’ สาขาทาวน์อินทาวน์ก่อนหน้า เดี๋ยวนี้เขา เอาใจคนในเมืองแล้วนะ กับสาขาเปิดใหม่ที่ Siam Discovery ด้วย การตกแต่งร้านสไตล์โมเดิร์นสีขาวสะอาดตา มาพร้อมชื่อเก๋ๆ ว่า ‘Café Now by Propaganda’ ที่นอกจากจะมานั่งชิลล์ ละเลียด ขนม เครื่องดื่มกันแล้ว ยังมีสินค้าดีไซน์เก๋ๆ สไตล์แบรนด์ Propaganda ที่คุณสาธิต ผู้เป็นเจ้าของร้านและเป็นครีเอทีฟไดเร็กเตอร์ แบรนด์นี้น�ำมาให้คุณๆ ได้เลือกซื้อกันอีกด้วย ส่วนของอาหารก็ไม่ เป็นรองใคร เพราะได้รา้ น Bo.lan มาช่วยดูแลเมนูให้ ใครทีก่ ำ� ลังตามหา อาหารไทยรสชาติดี มีวัตถุดิบปลอดสารพิษ ลองแวะที่นี่ดู

CAFÉ NOW BY PROPAGANDA ชั้น 3 Siam Discovery ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 06 3613 8563 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.746461 LONG 100.529374

Siam Paragon

ถ.พระราม 1

ถ.พญาไท

Play Café

Siam Square One

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

ถ.พระราม 1 Siam Square One

White Modern Café & Cuisine

The Latest Toy Café in Town

BEN & JERRY’S

CAFÉ NOW BY PROPAGANDA

PLAY CAFÉ

จะดีแค่ไหนถ้าในร้านของเล่นจะมีโต๊ะให้นั่งกินอาหารได้ด้วย ขอบอกว่าที่ ชัน้ 5 สยามพารากอน มีแบบนีแ้ ล้วจ้า คับคัง่ ไปด้วยคาเฟ่ของกินและของเล่น แห่งแรกในเมืองไทย ที่ที่คุณจะได้อิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูทงั้ คาว และหวาน แถมยังได้เพลินตา ช้อปปิง้ ละลายทรัพย์ไปกับของเล่นน่ารักๆ ให้ เลือกเป็นของสะสม โดยร้านแบ่งเป็น 2 ชัน้ ใครทีต่ อ้ งการกินอาหารก็จบั จอง พืน้ ทีด่ า้ นล่าง ส่วนชัน้ บนมีของเล่นจุใจ ไม่วา่ จะเป็น Funko Pop เข้าใหม่ ทั้ง Disney Princess, Toy Story, Game of Thrones, DC Comics ใคร อยากเป็นเจ้าของของเล่นที่ป๊อปสุดในเมืองไทย แวะมาที่นี่กันเลย

ถ.พญาไท

ซ.ภูมิจิตร

ถ.สุขุมวิท ถ.พระราม 4

BTS

พระโขนง

BEN & JERRY’S ชั้น G Siam Paragon ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2610 7620 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.746834 LONG 100.532729

Siam CAFÉ NOW BY PROPAGANDA Paragon

ถ.พระราม 1 Siam Square One

NEW COMER

Freshness Sushi and Sashimi

ร้านกิจเจริญ รางน�้ำฝน ถ.ประชาชื่น

เบือ่ หน่ายกับการจราจรทีต่ ดิ ได้ตดิ ดีจนไม่อยากจะขับรถเข้าเมือง แต่ความอยากกินอาหาร ญี่ปุ่นระดับพรีเมียม แนะน�ำว่าให้ไปปักหมุดที่โครงการ La Unique Boutique Mall ถนนเทศบาลรังสรรค์เหนือ แล้วมองหา ‘Kenzou Sushi’ ร้านซูชิคุณภาพวัตถุดิบ ไม่ตา่ งจากร้านเกรดดีในเมือง มาทีน่ คี่ ณ ุ จะได้บรรยากาศธรรมชาติ ต้นไม้เขียวๆ ริมคลอง ประปาจนสุดแนว ร้านนี้ไม่ได้ขายเฉพาะซูชิเท่านั้น แต่ยังมีสเต๊ก สลัด เทมปุระ ปลาย่าง และโรลแบบต่างๆ อีกมากมาย วัตถุดิบภายในร้านล้วนน�ำเข้าเกรดพรีเมียม ล็อบสเตอร์ เนื้อเน้นๆ หอยเชลล์และกุ้งตัวใหญ่ยักษ์ แซลมอนกินเคลิ้มแล้วเคลิ้มอีก ส่วนของหวาน แนะน�ำเป็นพุดดิ้ง ที่พลาดแล้วจะเสียใจ

KENZOU SUSHI ชั้น 2 โครงการ La Unique Boutique Mall 40 ถ.เทศบาลรังสรรค์เหนือ ลาดยาว จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทร. 08 6653 2656 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) อังคาร-ศุกร์ เวลา 17.00-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น. LAT 13.844390 LONG 100.542950 ถ.เทศบาลรังสรรเหนือ

KENZOU SUSHI

LA UNIQUE BOUTIQUE MALL

KENZOU SUSHI

VERTIGO TOO

A Sublime Bar Experience จากความส�ำเร็จของ ‘Vertigo’ ร้านอาหาร Rooftop สไตล์กริลล์แอนด์บาร์ที่สูงเสียด ฟ้าท้าลมหนาวบนชัน้ 61 ของโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ ทีก่ ารันตีดว้ ยรางวัลมากมาย ล่าสุดทางโรงแรมได้แปลงโฉมห้องอาหารใหม่ ‘Vertigo TOO’ บนชั้น 60 ตกแต่ง เพดานให้เป็นทรงโค้ง และดวงไฟสวยงามประดับประดาราวกับนั่งอยู่ท่ามกลาง ท้องฟ้ายามราตรี ข้อดีของที่นี่คือผมของคุณผู้หญิงจะอยู่ทรงสวยงามตามท้องเรื่อง นัง่ เดทกับคนรักอย่างไม่ตอ้ งพะวงกับทรงผมทีบ่ รรจงท�ำกันมา เพราะหน้าต่างบานหรู และผนังทุกด้านกั้นด้วยกระจกใสที่สามารถมองวิวกรุงเทพฯ ได้ถนัดตา ใครที่อยาก ได้มุมส่วนตัว บนชั้นลอยมีบาร์ให้นั่งชมวิวชิลล์กันไป ส่วนเมนูก็หลากหลายสัญชาติ เสิรฟ์ แบบ Tapas กินง่าย เครือ่ งดืม่ มีมากมาย ส่วนใครทีช่ อบของหวาน ทีน่ เี่ ลอค่ามาก

THINK SPACE B2S

อาคารทิสโก้

โคเวิร์กกิ้ง สเปซ ที่ว่ากันว่าใหญ่ที่สุดในประเทศไทย อยู่ภายในโซน B2S เซ็นทรัล เฟสติวัล อีสต์วิลล์ ที่นี่เหมาะส�ำหรับเหล่า Freelancer นักเรียน นักศึกษา เพราะมี Wi-Fi ฟรีให้เล่น เต็มพิกัด ส่วนบรรยากาศเสมือนก�ำลังเข้ามาอยู่ในคลังหนังสือขนาดใหญ่ที่มีทั้ง Book Store, Co-Working Space และ Restaurant รวมกันอยู่ นอกนั้นก็มีเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์ทันสมัยอวด ไอเดียตกแต่งตามมุมต่างๆ ห้องเวิร์กช็อปที่มีครัวน่ารักๆ ส�ำหรับเด็กๆ ได้มาลงคอร์สเรียนรู้ โซน Entertainment กับสินค้าระดับไฮ-เอนด์ โซนเครือ่ งเขียนทีน่ อกจากจะมีอปุ กรณ์ตา่ งๆ ให้ เลือกแล้ว ยังมีไอเดียการตกแต่งโต๊ะท�ำงานและแก็ดเจ็ตล�้ำๆ ให้เลือกอีกด้วย ส�ำหรับอัตรา ในการใช้โคเวิร์กกิ้งสเปซ อยู่ที่ 199 บาทต่อคน นั่งได้ทั้งวัน

THINK SPACE B2S ชั้น 1-2 CentralFestival EastVille (โซน Food Hall) ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 0 2553 6193 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-22.00 น. LAT 13.803784 LONG 100.611784 ถ.เกษตร-นวมินทร์ The Crystal

ถ.สาทรเหนือ โรงแรม บันยันทรี กรุงเทพฯ VERTIGO TOO

อาคารไทวา

ถ.สาทรใต้

Central Festival East Ville

THINK SPACE B2S TESCO LOTUS HOME PRO

ทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม

VERTIGO TOO ชั้น 60 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ 21/100 ถ.สาทรใต้ สาทร กรุงเทพฯ 10120 โทร. 0 2679 1200 เปิดทุกวัน เวลา 17.00-01.00 น. LAT 13.723355 LONG 100.538850

Co-Working Space @Central Festival East Ville

CDC

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

ต อนรับเดือนแห งวันแม ด วยร านอาหารบรรยากาศดี ทีค่ ณ ุ และครอบครัวจะมีชว งเวลาอันลํา้ ค าร วมกัน กับ 10 ร าน The Precious Moment By Carnation ทีม่ าพร อมเมนูความอร อย และความหลากหลายของอาหาร ทีเ่ ราคัดสรรมาให คณ ุ

T-House นอกจาก T-House จะมีอาหารเวียดนามตนตํารับแลว ยังมีอาหารไทยและ อาหารอิตาเลียนอรอยๆ ไวคอยบริการดวย สาขานวลจันทรเปนสาขาลาสุด ในเครือ T-House ทีค่ งคอนเซปตความเปนรานอาหารและมิวสิคบาร ทามกลาง การตกแตงโดยเนนความโปรง สบาย เหมาะกับการทานอาหารและฟงเพลง คลอเบาๆ จากวงดนตรีทคี่ อยขับกลอมในทุกๆ คํา่ คืน เมนูแนะนํารานนี้คือ เปาะเปย ะฮอยอัน, กุง พันออย, แหนมเนือง, หอยแมลงภูอ บเนย และขาวเกรียบ ปากหมอญวน T-House 99/107 ซ.นวลจันทร ถ.สุคนธสวัสดิ์ บึงกุม กรุงเทพฯ โทร. 0 2101 9795

Water Y

หากตองการรานอาหารบรรยากาศชิลลๆ แนะนําราน Water Y รานอาหารกึ่งบาร บรรยากาศ Open Air ทีเ่ หมาะกับการนัง่ ทานอาหาร จิบเครือ่ งดืม่ เย็นๆ พรอมชม บรรยากาศแสงไฟบนยอดตึก และยังมองเห็นตึกชางอยางชัดเจน นับเปนรานบรรยากาศดี ในยานพหลโยธิน ไมวาจะแวะมาทานอาหาร แวะมาพบปะเพื่อนฝูง จัดงานปารตี้ ริมสระนํ้า หรือจะมาแฮงเอาตก็เขาที เมนูความอรอยมีทั้ง แซลมอนมวนแชนํ้าปลา, เนื้อปลากะพงทอดเบียร, ตับกระเทียมพริกไทย จะสั่งทานกับขาวหรือสั่งมาเปน กับแกลมก็อรอยเขากัน

Water Y 614/126 ซ.พหลโยธิน 24 ถ.พหลโยธิน จตุจกั ร กรุงเทพฯ โทร. 0 2939 4917, 08 1701 6655

เพลิน

ถาคุณเปนคนหนึง่ ทีเ่ ดินทางโดยใชเสนทางวิภาวดีรงั สิต นาจะคุน ตากับรานอาหารเพลิน ทีล่ กู คาแนนทุกวัน ดวยจุดเดนของการบริการและความหลากหลายของอาหาร ทําให รานนีเ้ ปนทีถ่ กู อกถูกใจลูกคาทัง้ ทีเ่ ปนกลุม ครอบครัว และการจัดเลีย้ งในโอกาสพิเศษ ตางๆ ทีน่ มี่ อี าหารใหเลือกหลากหลายสัญชาติมากกวา 100 รายการ เมนูแนะนําคือ ปลาหมึกไขผัดไขเค็ม, ลาซานญาภูเขาไฟ, ไขเจียวปูฟูกรอบ, ซีฟูดชุบแปงทอด, ออสวนฮองกง พรอมบริการหองคาราโอเกะและหองจัดเลีย้ งทีร่ องรับไดสงู สุด 300 คน

Dheva River House สําหรับชวงเวลาดีๆ ทีค่ ณ ุ จะพาครอบครัวมาทานอาหาร พรอมสัมผัสบรรยากาศริมแมนาํ้ เจาพระยา และ วิวสวยๆ ของสะพานพระราม 8 บานหลังสีขาว บรรยากาศอบอุน แหงนี้ เหมาะกับการทานอาหารอรอยๆ กับชวงเวลาทีน่ า จดจํา ไมวา จะมองมุมไหนก็สบายตา ดานในรานนัง่ สบายๆ ดวยโซฟานุม ๆ สวนโซนเอาตดอร เหมาะกับการนั่งรับลมชมวิวยามเย็น มารานนี้ตองไมพลาด เมนูกุงเผาตัวโตๆ, กุงแชนํ้าปลา, ตมยํากุง รสชาติเขมขน ไปจนถึงอาหารใตรสจัดจานอยางผัดสะตอ ถาอยากทานอาหารไทยที่อรอยครบเครื่อง ทัง้ เรือ่ งรสชาติและบรรยากาศตองไมพลาดรานนี้

Dheva River House 58/4 ซ.ศรีอยุธยา 21 ถ.ศรีอยุธยา ดุสิต กรุงเทพฯ โทร. 0 2282 5144, 08 4145 5053

เพลิน ตรงขามตึกชินวัตร 3 ถ.วิภาวดีรังสิต จตุจักร กรุงเทพฯ โทร. 0 2537 8906-9

Vivarium by Chefs Ministry รานนีบ้ ริหารงานโดยเชฟชือ่ ดังจากรายการเชฟกระทะเหล็ก บรรยากาศดานในรานหรูหรา โปรงสบาย ดวยหลังคาสูงแนว Open Air โครงเหล็กและตนไมถกู นํามาจัดวางอยางลงตัว ผสมผสานกับ เฟอรนเิ จอรวนิ เทจ เพิม่ ความเปนสวนตัวดวยหอง VIP รานนีเ้ ดนในเรือ่ งวัตถุดบิ ทีน่ าํ เขามาจาก ตางประเทศ และความพิถพี ถิ นั ในทุกๆ ขัน้ ตอนการปรุง อาหารแตละเมนูอรอย คุม คา สมราคา เมนูที่ Vivarium by Chefs Ministry ไมควรพลาดคือ หอยปกนกผัดโหระพา, โกเบยางจิม้ แจว, ตมยํานํา้ ขนเนือ้ กรรเชียงปู และตบทายดวย ถ.พระราม 4 คลองเตย กรุงเทพฯ โทร. 0 2261 9508 ช็อกโกแลตลาวา

เกียงวน มหาชัยซีฟูด

(สาขาเกษตร-นวมินทร) ในทุกๆ วันจะมีอาหารทะเลสดใหมสงตรงจากทะเลมหาชัย สงตอใหคนกรุงเทพฯ ไดลิ้มลองความอรอยของอาหารทะเล ปรุงอยางพิถีพิถันแบบจานตอจาน ไมวาจะ ทานสาขาไหนก็มาตรฐานเดียวกัน เมนูทไี่ มควรพลาดคือ ปลาเตาเตย หมอไฟจักรพรรดิ์ ที่นักชิมระดับเซียนรูจักดี รวมถึงแกงสมปูไขหนอไมดอง, กุงอบเกลือ ที่อรอยเขมขน ดวยตํานานความอรอยที่มีมายาวนานกวา 60 ป ทําใหมหาชัยซีฟูด เปนรานอาหาร ทะเลอันดับตนๆ ที่หลายคนนึกถึง

The Gardens of Dinsor Palace

ดวยโลเคชัน่ ของวังดินสอทีถ่ กู ดัดแปลงใหเปนรานอาหารสุดคลาสสิก เพียงแคกา วเขามา ก็สะดุดตากับบันไดวนดานหนา เปนไฮไลตทเี่ หมาะกับการเก็บภาพประทับใจในทุกๆ ครัง้ เมนูอาหารนานาชาติของทีน่ มี่ ใี หเลือกหลากหลาย อาทิ Duck Confit & Crispy Waffle, Crispy Skinned Salmon & Brandade Cake, Red Wine Braised Beef Short Ribs ถาชอบความรมรืน่ แนะนําโซนในสวนทีม่ บี อ นํา้ และฝูงหงสแหวกวาย หยอกลอกันอยางเปนมิตร นอกจากทีน่ จี่ ะเหมาะกับการแวะมาทานอาหารแลว ยังเหมาะกับการจัดงานปารตใี้ นสวน ทามกลางบรรยากาศสบายๆ

The Gardens of Dinsor Palace ระหวาง ซ.สุขมุ วิท 59 และ 61 ถ.สุขมุ วิท วัฒนา กรุงเทพฯ โทร. 09 3124 7730, 0 2714 2112

เกียงวนมหาชัยซีฟดู 592 ตอมอที่ 164 ถ.เกษตร-นวมินทร ลาดพราว กรุงเทพฯ โทร. 0 2553 2211, 0 2553 2255

Humming Birds Kitchen and Garden บริเวณถนนเลียบทางดวนเอกมัย-รามอินทรา มีรา นอาหารทีซ่ อ นตัวอยูภ ายในสวนสวยในซอย โยธินพัฒนา 3 แมจะตองขับรถเขาไปในซอยเล็กๆ แตเมือ่ ไปถึงทีร่ า นแลว คุณจะประทับใจกับ การตกแตงรานทีด่ รู ม รืน่ ไปดวยตนไมนานาพันธุ โดยเฉพาะโซนหองกระจกใสเวลากระทบ แสงไฟยิง่ สรางเสนหใ หกบั รานนีไ้ ดเปนอยางดี ในสวนของเมนูอาหารเปนแบบโฮมเมด ทีม่ ที งั้ อาหารไทยและอาหารยุโรปรวมสมัย แนะนําเมนูขนมจีนแกงเขียวหวานพริกขีห้ นูเนือ้ ไขตม , กุง แมนาํ้ แตรมดี อร, เนือ้ สันในยางซอสกระเทียม และเสนใหญกะเพรากรอบ

Baik Baik

จากความหมายของชื่อรานที่ภาษาอินโดนีเซียแปลวา ดี ทําใหที่นี่ เปนรานอาหารทีด่ ที งั้ บรรยากาศและรสชาติอาหาร บวกกับการตกแตง สไตลบาหลีทเี่ ต็มไปดวยตนลีลาวดี นอกจากจะออกดอกสวยงามแลว ยังสงกลิน่ หอมไปทัว่ ราน บอนํา้ และนํา้ พุตรงกลางรานใหความรูส กึ สดชืน่ เหมือนนัง่ ทานอาหารทามกลางธรรมชาติ นับเปนรานนานัง่ ยานดอนเมืองทีส่ ะดวกสบายในเรือ่ งการเดินทาง ทีจ่ อดรถกวางขวาง เมนูเด็ดคือ ยําถั่วพู, ลาบหมูทอดกับสมตําผลไม, กุงนุงโสรงกับ ตมยําในลูกมะพราว และไกทอดซอสมะขามคูห มีห่ ยกกุง

Baik Baik ซ.สรงประภา 18 ถ.สรงประภา ดอนเมือง กรุงเทพฯ โทร. 08 4108 9933 , 0 2928 7341

กินลมชมสวน

โครงการ Thu Pud Garden (สวนพุฒ) สถานที่จัดงานเลี้ยงแบบครบวงจร ยานเลียบทางดวน รามอินทรา มีรานอาหารกินลมชมสวน เปดตอนรับลูกคาดวยเมนูอาหารใตรสชาติเขมขน อาทิ แกงเหลืองเนื้อปลากะพง ใสยอดมะพราวและไหลบัว, ปลากะพงทอดขมิ้น, ผัดเผ็ดหมูสด-สะตอ, ขนมจีนนํ้ายาปู แตละเมนูปรุงอยางพิถีพิถันดวยเครื่องแกงใตอยางดี ที่นี่จึงเดนในเรื่องรสชาติ อาหารและการตกแตงที่ดูผอนคลาย ทามกลางสวนสวยสไตลอังกฤษ

กินลมชมสวน 26/1 ถ.คลองลําเจียก บึงกุม กรุงเทพฯ โทร. 09 7268 4888

Humming Birds Kitchen and Garden ซ.โยธินพัฒนา 3 ถ.เลียบทางดวน เอกมัย-รามอินทรา บึงกุม กรุงเทพฯ โทร. 09 5121 2252

LIFE STYLE

PECK เปรมณัช สุวรรณานนท์ ช่วงนีเ้ ราจะได้พบหนุม่ ฮอตคนนีต้ ามสือ่ ต่างๆ ค่อนข้างบ่อย ทัง้ ละคร ‘บุษบาหน้าตลาด’ ที่ก�ำลังออกอากาศอยู่ทางช่อง 3 และยังมีจ่อรอ ออกอากาศอยู่อีกสามเรื่อง คือ ‘ดวงใจพิสุทธิ์’, ‘เพลิงบุญ’ และ ‘เล่ห์ลับสลับร่าง’ ทางช่อง 3 เช่นกัน ยังไม่นับงานพิธีกรรายการ ‘Hidden Singer Thailand เสียงลับ จับไมค์’ และรายการ ‘Thai Fight : King of Muay Thai’ ช่อง 3 และพิธีกรงานอีเวนต์ต่างๆ รวมไปถึงงานเพลง แม้จะคิวแน่น แต่ ‘เป๊ก-เปรมณัช สุวรรณานนท์’ ก็ยังหาเวลาว่างออกเดินทางเพื่อหาประสบการณ์ ใหม่ๆ ให้ชีวิต อยู่เสมอ… เรื่อง สาวสุดเซอร์ ภาพ peterpancake

เที่ยวทั้งทีขอให้มีทุกรสชาติ

“ผมชอบเที่ยวทุกแนวครับ เที่ยวแล้วก็อยากเก็บให้ครบ ประวัติศาสตร์ ก็ได้ อะเมซิ่งก็มี ไฮไลต์หลักๆ ของสถานที่ก็ควร แอดเวนเจอร์ก็ไหว ไป แล้วขอให้ได้หลายๆ อย่าง การเที่ยวของเราก็จะคุ้มค่า ภูเขา ทะเล ผมไป ได้หมด ลุยไหนลุยกัน ชอบแบ็กแพ็กแล้วไปคุยกับคนท้องถิ่น เรามักจะ ได้อะไรที่เกินคาดเสมอ”

‘คลองโคน’ ต้องลุยโคลน

“เคยไปลุยโคลนทีค่ ลองโคน จังหวัดสมุทรสงคราม มันมาก เละเต็มตัวไป หมด ขึ้นบอร์ดที่เป็นไม้กระดานใหญ่ๆ แล้วใช้เชือกดึงให้เรือลาก เป็น สกีโคลนที่สนุกมาก ระหว่างนั้นก็ถ่ายรูปพานอรามา มุมกว้าง 360 องศา เกาะไม้ไปเรื่อยๆ ให้เรือลากไปจนถึงแม่น�้ำที่เป็นคลองเล็กๆ แล้วทะลุไป ถึงท่าเรือ สองข้างทางสวยมาก ได้เก็บภาพมุมกว้างๆ ที่ผมชอบ ได้ท�ำใน สิ่งที่ไม่ค่อยมีใครกล้าท�ำ ผมว่าเวลาท�ำอะไร เราท�ำให้สุดแล้วก็จะเจอ อะไรที่น่าจดจ�ำ”

เรื่องกินขอให้บอก

“จะเน้นที่ความอร่อยเป็นหลัก ชอบไปร้านแปลกๆ คอนเซ็ปต์แนวๆ ไม่เหมือนใคร อย่างร้าน ‘The Iron Fairies’ ที่ดูเหมือนภายนอกไม่มีอะไร แต่พอเข้าไปด้านในต้องร้องว้าว ชอบร้านอาหารไทย ‘ตะลิงปลิง’ ที่ เซ็นทรัลเวิลด์ ทีเด็ดอยู่ที่สตูลิ้นวัว สุดยอดมาก ผมเป็นคนไม่กินเผ็ด แต่ ชอบกินอาหารใต้ เพราะรสจัด เข้มข้น มันมีอะไรที่ดึงดูดให้อยากกิน เช่น แกงไตปลา อร่อยสุดต้อง ‘ครัวนิยม’ ที่ภูเก็ต เป็นร้านที่ท�ำกันที่บ้าน มี ไม่กี่โต๊ะ เมนูเด็ดอยู่ที่แกงเหลือง อร่อยมาก บางวันเปิดแค่ครึ่งวันก็ขาย หมดแล้ว และเมนูเห็ดหลุบ ไข่เจียวหอยเม่นทีร่ า้ น ‘ครัวต้นส้ม’ เกาะสมุย อร่อยจริงจังครับ ถ้าเป็นกรุงเทพฯ ต้องซูเปอร์ขาไก่และผักบุ้งไฟแดง ร้าน ‘ต้องตาปูดอง’ ทาวอินทาวน์ และ ‘ร่วมจิตรปูดอง’ ตอนคุณแม่ แพ้ท้องชอบไปร้านนี้ บ้านอยู่ดาวคะนอง แต่ต้องไปกินที่บางกะปิ ถือว่า เด็ดมากเช่นกัน”

ขอขอบคุณ :

ร้าน MAN KITCHEN BY CHEF MAN ชั้น G โซน The Offces at Central World เอื้อเฟื้อสถานที่

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

LIFE STYLE

SEKAI NO YAMACHAN

The Original Nagoya Style Fried Chicken Wing

ซ.พร้อมใจ Olivia Living

X Wine Z ซ.สุขุมวิท 39

ร้านปีกไก่ทอดชื่อดังจากเมืองนาโกยา ประเทศญี่ปุ่น เปิดตัวครั้งแรกที่น่ีขายดีมาก ตอนนี้มีสาขา 2 ในซอย ธนิยะ สีลมด้วย วิธีกินไก่ร้านนี้ให้อร่อยต้องใช้มือบิดแยกปีกกลางและปลายปีกออกจากกัน แล้วใช้อีกมือจับ กระดูกปีกกลางด้านใหญ่เอาไว้ ส่วนปีกที่บิดออกให้หันเข้าปาก ค่อยๆ ใช้มือดึง เนื้อไก่ก็จะหลุดออกมาอย่าง ง่ายดาย ถ้าจะให้ได้รสชาติกต็ อ้ งดูดนิว้ มือด้วย เมนูเด็ดของทีน่ คี่ อื ปีกไก่ทอด “Maboroshino Tebasaki” รสชาติ เผ็ดร้อนต้นต�ำรับนาโกยา นอกนั้นก็มีชีสทอด สลัดแซลมอน คอของหวานต้องไม่พลาด “มันหวานญี่ปุ่นและ ไอศกรีมนมสด” อร่อยมาก

SEKAI NO YAMACHAN 32/1 ซ.สุขมุ วิท 39 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 06 1647 3778, 0 2662 5541 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 17.30-24.30 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.30-24.30 น. LAT 13.734777 LONG 100.569574

ไทย ยูนิค โนเวลตี้

SEKAI NO YAMACHAN Royal Castle

LITTLE HONG KONG

Authentic Hong Kong Cuisine ร้านนีเ้ จ้าของคือคุณ Wave Khoo เป็นลูกครึง่ จีน-มาเลเซีย ทีอ่ ยูเ่ มืองไทย มาหลายปี เป็นพิธีกรที่รู้จักกัน ร้านมีหลายสาขา สาขานี้ตกแต่งคล้าย โรงเตี๊ยมที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ สีสันสดใส ใช้โทน แดงเขียว และดอกโบตั๋นเป็นสัญลักษณ์ของร้าน อาหารที่นี่ใส่ใจ ไม่ใส่ ผงชูรส โดดเด่นด้วยการเปิดเป็นชาบูสตีมเจ้าแรกของเมืองไทย ที่คน ชอบอาหารทะเลสามารถมาเลือกกินได้ อาหารอร่อย เป็นร้านโปรด ของบี้ สามีกุ๊บกิ๊บด้วย

LITTLE HONG KONG ชั้น B The Street Ratchada ถ.รัชดาภิเษก ดินแดง กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0 2121 1998, 08 1143 1668 เปิดทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง LAT 13.770237 LONG 100.569952

The Street Ratchada

The Best Izakaya-Style ร้ า นนี้ ไ ปบ่ อ ยเหมื อ นกั น ก� ำ ลั ง บู ม เปิ ด สาขาเพิ่ ม ได้ เ ร็ ว มาก เป็ น ร้านอาหารญี่ปุ่นอิซากายะ รสชาติดี นั่งชิลล์ได้ยาวๆ บรรยากาศเป็น กันเอง จะมานั่งคุยงาน สังสรรค์เพื่อนฝูงได้หมด เมนูก็มีเยอะมาก ปิง้ ย่าง หม้อไฟ ของสด ของทอด มีเบียร์สด Sapporo ให้จบิ อีกต่างหาก อาหารอร่อย ราคาไม่แพงมาก ใครชอบสไตล์โอซากา มาร้านนี้ไม่น่า จะผิดหวังครับ

บริษัท 3เอ็ม ประเทศไทย จ�ำกัด

ถ.อโศกมนตรี

ถ.รัชดาภิเษก

บิ๊กซี เอ็กซ์ตร้า สาขา รัชดาภิเษก

ถ.รัชดาภิเษก

ซ.นาทอง 7

LITTLE HONG KONG

SHAKARIKI 432

SHAKARIKI 432 (สาขาอโศก PS Tower) 36/1 (A) PS Tower ถ.อโศกมนตรี (ซ.สุขุมวิท 21) วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2664 0927 เปิดทุกวัน อาทิตย์-พฤหัสบดี เวลา 17.00-03.00 น. ศุกร์-เสาร์ เวลา 17.00-05.00 น. LAT 13.740941 LONG 100.560345 PS Tower SHAKARIKI 432 สุขุมวิท ซ. 1 Ping's Shark's Fin

ส�ำนักงาน สรรพากรพื้นที่ สาขาวัฒนา

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

LIFE STYLE

ดอยเสมอดาว

นั่งรถรางชมเมืองน่าน

BBQ Under the Stars

Chill Day in Nan

ไฮไลต์เมื่อมาเมืองน่านก็ต้องนั่งรถรางชมเมือง ซึ่งมีหลายเส้นทาง ให้เลือก แล้วก็แวะไหว้พระและสถานที่ศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมือง เช่น วัดภูมนิ ทร์ ชมจิตรกรรมฝาผนังปูม่ า่ นย่าม่าน วัดมิง่ เมือง จะมีเสาหลักเมือง น่านอันศักดิ์สิทธิ์ วัดศรีพันต้น โดดเด่นด้วยสีทองอร่ามตากับพญานาค 7 เศียร เป็นวัดเก่าแก่ที่มีอายุเกือบ 600 ปีเห็นจะได้ ไหว้พระเสร็จ ตกเย็นก็เดินเล่นถนนคนเดิน ซึ่งมีวันเสาร์-อาทิตย์ บริเวณข่วงเมือง ข้างวัดภูมนิ ทร์ กินอาหารสไตล์ชาวเหนือ เสน่หน์ า่ รักของเมืองนีท้ มี่ าแล้ว ก็อยากมาอีก

นั่งรถรางชมเมืองน่าน ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ถ.ผากอง อ.เมืองฯ จ.น่าน 55000 โทร. 0 5475 1169 LAT 18.793908 LONG 100.785720

ช่วงที่ไปตอนนั้นสงบมาก ไปกับครอบครัว ไปกับแฟน เหมือนได้ไป พักใจ พักผ่อนเต็มที่ อากาศหนาวก�ำลังดี มีบ้านพักซึ่งเราต้องจองไป ก่อน แต่ปกติคนจะนิยมไปกางเต็นท์นอนกัน เราโชคดีจองบ้านพักได้ เพราะว่ามีคนรู้จักอยู่ที่น่าน แล้วเขามาย่างปลาเผาให้กิน พอสามทุ่ม ไฟฟ้าก็ตัด พอมืดแล้วก็เห็นดาวเต็มท้องฟ้าเลย ฟินมาก ชิลล์มาก อยู่ บนนั้นสามารถเห็นวิวพระอาทิตย์ขึ้นและตกได้อย่างชัดเจน เช้าอีกวัน ก็ลงไปนอนกระโจมริมล�ำธารของอีกแห่ง จิบไวน์ว้า เป็นการพักผ่อน ที่มีความสุขมาก

ดอยเสมอดาว

อุทยานแห่งชาติศรีน่าน ต.ศรีสะเกษ อ.นาน้อย จ.น่าน 55150 โทร. 0 5470 1106, 08 1224 0800 LAT 18.375449 LONG 100.824652

พะเยา

อุทยานแห่งชาติ แม่ยม

ดอยเสมอดาว

อุทยานแห่งชาติ ดอยภูคา

อุทยานแห่งชาติ ดอยภูนาง

ผาหัวสิงห์

นั่งรถราง ชมเมืองน่าน

ศูนย์บริการ นักท่องเที่ยว 1083

แพร่

ภาพ: สาวสุดเซอร์

ถ�้ำมรกต

SUSHI HIRO

เพิ่งไปมาเมื่อตอนสงกรานต์ คนเยอะมาก ไปเที่ยวกับครอบครัวแล้ว ถ่ายรูปให้พี่อี๊ด ผู้จัดการดู พี่เขาบอกว่า โอ้โห ครอบครัวใหญ่มากเนอะ มีเป็นร้อยๆ คนเลย (ฮ่าฮ่า) คือที่นี่เป็นความใฝ่ฝันของผมมาก เป็นถ�้ำ มหัศจรรย์กลางทะเลที่มีปากทางเข้าถ�้ำเป็นโพรงเล็กๆ ต้องไต่เชือก ลอยตัวเข้าไป ช่วงเวลาที่แสงสะท้อนน�้ำตรงปากทางเข้าถ�้ำ ท�ำให้เห็น น�้ำทะเลเป็นสีเขียวมรกตสวยงามแปลกตา แต่ช่วงที่ผมไปคนเยอะไป หน่อย เรือประมาณ 20 ล�ำจอดพร้อมๆ กัน คนก็จะกรูไปพร้อมกัน ก็ได้ อรรถรสการท่องเที่ยวไปอีกแบบครับ

ร้านนีม้ าบ่อยสุด เพราะอยูใ่ ต้คอนโด เป็นร้านซูชริ ะดับพรีเมียมทีว่ ตั ถุดบิ ดีมาก มาจากญีป่ นุ่ กันเลยทีเดียว พืน้ ทีร่ า้ นก็กว้างขวาง มีหลายโซนให้ เลือกนั่ง ตกแต่งบรรยากาศร้านด้วยไม้สไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น ส่วนลูกค้า ทีอ่ ยากกินเมนูแปลกๆ ก็สามารถโทร.บอกทางร้านได้ เมนูไม่ควรพลาด แนะน�ำ “Taraba Miso” ขาปูทาราบะต้มมิโซะ “Sayori Sashimi” หรือจะเป็น “Matsu Sushi Set” “ปลาปากแตรนึ่งสาเก” “ซูชิครีบ ปลาตาเดียว” เมนูเพียบ มาลองชิมกันได้ครับ

Unseen Thailand

Very Fresh Sushi ถ้ำ�มรกต

อุทยานแห่งชาติหาดเจ้าไหม อ.กันตัง จ.ตรัง 92110 โทร. 0 7520 3308 LAT 7.373339 LONG 99.283026

SUSHI HIRO ชัน้ G ตึก Belle Grand Rama 9 ถ.รัชดาภิเษก 4 ซ. 3 ห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 โทร. 0 2168 1207, 08 9888 2078 เปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 11.00-22.30 น. ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 11.00-23.00 น. LAT 13.760060 LONG 100.568585

Koh Mook Resort

ถ�้ำมรกต Hilltop Restaurant Ting Tong Bar เกาะมุก ชาลี บีช รีสอร์ท

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

Belle Grand Rama SUSHI HIRO Amoruida ซ.พระราม 9 สแควร์

ซ.พระราม 9 ซ. 7

Kohmooktour

BKK unique

LIFE STYLE

KUMI

RESTAURANT & HEALTHY CORNER Healthy & Yummy Food

L.Y.C Electric Co. Ltd.

พระคริสตธรรม กรุงเทพ

KUMI RESTAURANT & HEALTHY CORNER ซ.สาทร 10

ร้านอยู่สาทร ซอย 10 เป็นอาหารฟิวชั่น ร้านนี้เป็นของแฟนน้องเป๊กซึ่งเป็นคนฝรั่งเศส ใช้ชีวิตมาหลายประเทศก่อนจะมาท�ำร้านอาหารที่เมืองไทย โดยน�ำอาหารนานาชาติที่ ตัวเองชอบมาประยุกต์ เน้นความสด ปลอดสารพิษ กินง่าย เมนูแนะน�ำ Green Tender, Kumi Original Berger, Chicken Caprese แล้วก็ไอศกรีม Salted Caramel Butter Pie & Vanilla Ice Cream อาหารอร่อย ใครอยูแ่ ถวสีลมหรืออยากลองอาหารแนวนีก้ ม็ ากันได้ครับ

KUMI RESTAURANT & HEALTHY CORNER 71/1 ซ.ศึกษาวิทยา สีลม บางรัก กรุงเทพฯ 10500 โทร. 0 2635 3673 เปิดทุกวัน เวลา 09.30-22.00 น. LAT 13.719962 LONG 100.523210

สีลมสวีท คอนโด

ถ.สาทรเหนือ ถ.สาทรใต้

SWEET MELANCHOLY

Sit Back and Relax บรรยากาศร้านชิลล์ๆ อาหารอร่อย มีดนตรีสดเพราะๆ ให้ฟังสบายๆ ตั้งแต่วันอังคารอาทิตย์ เจ้าของร้านน่ารักเป็นกันเอง นั่งแล้วสบายใจ เมนูแนะน�ำจัดว่าพลาดไม่ได้ คือ ไข่ตุ๋นต้มย�ำทะเล คอหมูย่าง วุ้นเส้นผัดสะตอกุ้ง+หมูสับ มีเครื่องดื่มมากมายให้เลือก จิบ ทั้งไวน์และค็อกเทล ร้านอยู่เลยเดอะไนน์ไปนิดนึง เข้าซอยพระรามเก้า 45 มา ประมาณ 500 เมตร อยู่ซ้ายมือ ‘สวีท เมลันโคลี่’ เป็นอีกร้านที่ผมชอบและประทับใจ นั่งได้ยาวๆ ไปบ่อยเลยครับ

อนุสาวรีย์ ชัยสมรภูมิ ถ.ราชวิถี

นั่งฟังเพลงชิลล์ๆ ต้องร้านนี้เลยครับ ถือเป็นสมาคมของชาวแจ๊ซมารวมตัวกัน ทุกคืน ก็จะมีนักดนตรีฝีมือดีของไทยแวะเวียนมาบรรเลงเพลงให้ฟังกันเรื่อยๆ ร้านตกแต่งโดย ใช้เครื่องดนตรีไทยอย่างกลองและฆ้อง เครื่องดนตรีคลาสสิกอย่างทรัมเป็ต คลาริเน็ต แซ็กโซโฟน ทรอมโบน นั่งกินอาหารภายใต้บรรยากาศของบทเพลงที่ชอบ จิบเครื่องดื่ม เบาๆ หันไปทางไหนก็มีแต่คนคอเดียวกัน อยู่ได้นานเลยครับ”

คลองกะจะ

ซ.ราชวิถี 11

Saxophone Pub & Restaurant ถ.พญาไท

BTS

อนุสาวรีย์ ชัยสมรภูมิ

พระราม 9 ซอย 43

Best Jazz & Blues Pub

ถ.ราชวิถี

SAXOPHONE PUB & RESTAURANT

SAXOPHONE PUB & RESTAURANT 3/8 ถ.พญาไท ราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0 2246 5472 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-01.30 น. LAT 13.763659 LONG 100.535934

SWEET MELANCHOLY 28 ซ.พระรามเก้า 45 สวนหลวง กรุงเทพฯ 10250 โทร. 09 2550 5154, 08 1855 1780 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 17.00-01.00 น. LAT 13.747233 LONG 100.627341

ซอย 1

คริสตจักร เสรีภาพ กรุงเทพ

SWEET MELANCHOLY ซอย 3

ซ.ราชวิถี 13 EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

DINE WITH A

Stunning View

ปฏิเสธไม่ลงว่า บรรยากาศ ดีๆ ช่วยให้อาหารรสชาติ อร่อยขึน้ หรือแค่มองวิวงามๆ ไม่ตอ้ งกินอะไรก็อมิ่ ใจ แต่ถา้ ได้อาหารอร่อย ร้านสวย ด้ ว ย บวกกั บ ธรรมชาติ รายล้อม ไม่ว่าจะเป็นภูเขา หรือทะเลก็เติมเต็มความสุข ในชีวิตได้อีกยาว

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

EAT

Leave Everything Behind and See the Sky เปรียบท้องฟ้าเป็นผืนผ้าใบ แล้วเมฆกับแสงอาทิตย์เป็นสีสนั ทุกๆ วันธรรมชาติแต้มสีไม่เหมือนกันเลย มาทีน่ แี่ ล้ว ราวกับได้ชมงานศิลปะดีๆ ได้นั่งอยู่ในแกลเลอรีท้องฟ้า แค่คิดก็อยากจะพุ่งตัวไปพัทยาในเสี้ยวนาที ‘The Sky Gallery’ ร้านดีร้านดัง มีโซนบีนแบ็กแสนสบาย โซนโซฟา โซนเก้าอี้ตัวยาวหันหน้าหาวิวทะเล มี หลายมุมให้เลือก ส่วนอาหารก็ได้เชฟมือทองมาปรุงเมนูฟิวชั่น อร่อยถึงใจ ที่น่าลองคือ “The Sky Pasta” สปาเกตตีผัดพริกเผาใส่เหล้าสาเกญี่ปุ่น ใส่ไข่เค็ม ใส่เห็ดฮินางิ เสิร์ฟคู่หอยเชลล์ย่างเนยกับแซลมอนย่าง อีกเมนูคือ "Asparagus Scallop Truffle" และ “ไวไวทะเล ขลุกขลิก” น่าโดนสุดๆ ส่วนพวกซีฟู้ดปิ้งย่างก็มี บริการ ทีเด็ดคือของหวานที่เชฟอบเค้กได้อร่อยไร้เทียมทาน

MOON DECK

Sit and Sip under the Moonlight เกาะพะงันไม่ได้มีดีแค่ฟูลมูนปาร์ตี้เท่านั้น แต่จริงๆ แล้วเกาะพะงันนั้นมีความชิลล์ ความเนิบอยู่พอสมควร เวลาอยู่ที่นี่เหมือนเวลาจะช้ากว่าปกติ มาแล้วไม่ต้องใช้ชีวิตรีบๆ แค่หาที่พักสวยๆ ลงเล่นน�้ำทะเล แล้วก็ขึ้น มาหาร้านเก๋ๆ นั่งชมวิวกัน ‘Moon Deck’ เป็นส่วนหนึ่งของ Chantaramas Resort & Spa หนึ่งในรีสอร์ตและ ร้านอาหารที่เก๋เป็นอันดับต้นๆ ของเกาะพะงัน ห้องอาหารสวย การตกแต่งสบายๆ สไตล์ชาวเกาะ พร้อมสั่ง ของอร่อยมากินกัน อาหารก็จัดว่าเด็ด รสชาติดี ซีฟู้ดสดใหม่มากๆ เมนูน่าลองแนะน�ำปลาหิมะครีมซอส ลาบปลาแซลมอน เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องบอกต่อ

กาแฟ พัทยา

THE SKY GALLERY

ถ.ราชวรุณ

THE SKY GALLERY

THE SKY GALLERY 400 ม.12 ถ.ราชวรุณ เขาพระตำ�หนัก พัทยา จ.ชลบุรี 20150 โทร. 0 3841 8588, 08 1931 8588 เปิดทุกวัน เวลา 06.00-24.00 น. LAT 12.921415 LONG 100.859364

Fflic Cliff Club

MOON DECK 123 ม.4 ต.บ้านใต้ อ.เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี 84280 โทร. 0 7737 7663 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-23.00 น. LAT 9.693896 LONG 100.039015

MOON DECK เบียร์ บังกะโล Chantaramas Resort&Spa โกลเด้นบีช รีสอร์ท EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

EAT

คีรีมันตรา

Green Can Heal Your Soul

สงช

Green Gallery The Duke's

คีรีมันตรา

COCO 51

Elegant, Stylish and Tasteful

เรียบหรู ดูดี เหมาะกับท�ำเลริมแม่น�้ำเจ้าพระยา ‘บุรี ธารา ไวน์บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์’ ร้านสวยน่านั่ง ย่านพระราม 3 เท่ด้วยการตกแต่งร้านสไตล์โมเดิร์น รู้ใจนักดื่มด้วยการจัดโซฟานั่งสบายๆ เหมาะกับการมา เป็นกลุ่มก๊วน ได้ใช้เวลาช่วงค�่ำจิบเครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว ดีไซน์โต๊ะเก้าอี้รองรับให้นั่งยาวๆ รวมกับอารมณ์ ริมน�้ำยามค�่ำคืนก็ได้ใจไปเต็มสิบ มาร้านนี้ทั้งที พลาดไม่ได้ที่จะสั่ง “กุ้งเผา” ตัวใหญ่มาก หรือจะสั่งเมนู กุ้งแม่น�้ำแบบอื่นก็มีหลากหลาย “ปูทะเล” จะอบวุ้นเส้น ผัดผงกะหรี่ ก็หวานอร่อย หรือถ้าใครชอบสไตล์ฝรั่ง สลัด สเต๊กใดๆ ก็มีพร้อม เรียกว่าจะแซ่บก็ถึงเครื่อง จะนมเนยก็ได้ใจ เพียงเลือกเครื่องดื่มให้เหมาะกับอาหาร มื้อค�่ำแสนหวานของคุณจะน่าจดจ�ำไปแสนนาน l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

Saint Petersburg Restaurant Kachananburi

ูโต

323

PTT

พระราชวัง ไกลกังวล

ถ.เพชรเกษม

BURI TARA WINE BAR & RESTAURANT

อินโดไชน่า คอมเมอร์เชียล

ถ.แ

หัวหิน ซ.51

มาทะเลไม่จ�ำเป็นต้องกินซีฟู้ดเสมอไป หากอยากกินอาหารไทยฟิวชั่น หรืออาหารฝรั่งอร่อยๆ โปรดเลี้ยวเข้าซอยหัวหิน 51 จะพบกับบ้านไม้ ริมทะเลรอต้อนรับคุณด้วยเพลงแจ๊ซดีๆ เคล้าเสียงคลืน่ อาหารฝรัง่ ของ ที่ นี่ ร สชาติ ดี อย่ า งสปาเกตตี ค าโบนารา หรื อ ลาซานญา ที่ ชี ส ข้ น หอมนมเนยเตะจมูก ร้านนี้ไม่ได้เด่นแค่อาหารฝรั่งอย่างเดียว อาหาร ไทยก็จัดจ้าน เข้มข้นไม่แพ้กัน อย่างแกงปูใบชะพลู ข้าวผัดเป็ดย่าง มะม่วงส้มต�ำ ปูนิ่มทอด อร่อยถูกปากทั้งคนไทยและคนต่างชาติ ไป รับลมทะเลเย็นๆ พาคนรักไปเดท หรือไปเฮฮาตามประสาเพื่อนโสด ‘Coco 51’ ตอบโจทย์ทุกเพศทุกวัย

88/8 ถ.แสงชูโต ต.หนองบัว อ.เมืองฯ จ.กาญจนบุรี 71000 โทร. 0 3454 0889 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 14.048750 LONG 99.439809

BURI TARA WINE BAR & RESTAURANT 762/2 โครงการบางกอกสแควร์ ถ.พระราม 3 บางโพงพาง กรุงเทพฯ 10120 โทร. 0 2682 9457-8 เปิดทุกวัน เวลา 17.00-23.00 น. LAT 13.672310 LONG100.533270 ถ.พระราม 3 วัดปริวาส

BURI TARA WINE BAR & RESTAURANT

Suwon Sung Galbi

Keep Calm and Be Cool at COCO 51

คีรีมันตรา

พระราม 3 ซ. 30

COCO 51

COCO 51 8 ซ.หัวหิน 51 ถ.แนบเคหาสน์ ต.หัวหิน อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 0 3251 5597 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น. LAT 12.579559 LONG 99.956778

กินอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศบ้านน้อยในทุ่งกว้าง พูดแบบนี้ก็เดี๋ยว จะหาว่าไม่จริง เพราะ ‘คีรมี นั ตรา’ ไม่ใช่บา้ นน้อย แต่เป็นบ้านหลังใหญ่ กลางทุ่ง ในพื้นที่กว่า 40 ไร่ รับคนได้กว่า 800 คน นั่งกินข้าวกลาง วิวเขียวๆ กว้างสุดสายตา รับลมโชยสบายใจ ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง โล่งใจ ลืมความเครียดความกังวลไปเสียสนิท พอมาเจอกับข้าวน่ากินๆ ก็ยิ่งเติมเต็มให้แฮปปี้กว่าเดิม เมนูที่นี่เน้นปลา เช่น เมี่ยงปลาช่อนเผา เชิงปลากรายทอดกระเทียม ย�ำเมีย่ งปลาทับทิมทอด หรือจะจานง่ายๆ อย่าง ไก่ทอดเกลือ กุง้ แม่นำ�้ เผา ปิดท้ายด้วยหมูกรอบผัดกะปิ จานนีจ้ ดั ว่าเด็ด เชิญไปชิมกันได้

EAT

IN LOVE BAR AND RESTAURANT Love is All Around this Place

GREEN OAK BISTRO

From Farm to Your Table ภายใต้ชื่อ Escape Khao Yai โรงแรมสุดเก๋ด้วยความเรียบเท่ของ การออกแบบ รวมไปถึงร้าน ‘Green Oak Bistro’ ทีส่ วย สะอาด เรียบง่าย แต่ได้ใจสุดๆ ด้วยแนวคิด “Farm to Table” วัตถุดิบที่ใช้ท�ำอาหารจึง คัดสดใหม่จากท้องถิน่ อย่างเช่น เห็ด แฮมโฮมเมด ผักผลไม้สดๆ ทีป่ ลูก ด้วยวิธอี อร์แกนิกจากสวนของโรงแรม สไตล์อาหารจึงเน้นความโฮมเมด ดูเรียบๆ แต่มลี กู เล่นและรสชาติแพรวพราว ซิกเนเจอร์เมนูของทีน่ ี่ ได้แก่ เมี่ยงปลาแซลมอน สลัดเอสเคป-ผักย่างไข่เค็ม ไก่ย่างเอสเคป ย�ำแฮม เอสเคป จบท้ า ยมื้ อ สวยๆ ด้ ว ยซิ ก เนเจอร์ ค็ อ กเทลโดยคุ ณ ณิ ก ษ์ อนุมานราชธน Mixologist อันดับต้นๆ ของเมืองไทย ที่นี่เหมาะกับ คนที่ชอบเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ในการรับประทานอาหารและดื่มด�่ำ บรรยากาศดีๆ

GREEN OAK BISTRO 329 ถ.ผ่านศึก-กุดคล้า ต.พญาเย็น อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 โทร. 0 4475 6669-70 เปิดทุกวัน เวลา 06.30-23.00 น. LAT 14.566746 LONG 101.296296

ถ้าเวลามีน้อยต้องใช้สอยประหยัด แต่อยากหาร้านอร่อยนั่งพัก รับลม ธรรมชาติ ก็ควรมา ‘In Love Bar and Restaurant’ ร้านนีเ้ ขาดังมานาน ด้วยบรรยากาศริมแม่น�้ำเจ้าพระยา เห็นวิวยามค�่ำคืนของกรุงเทพฯ เต็มตา จะมากับคนรัก หรือเป็นกลุ่มเพื่อนก็ดี มากี่ทีๆ ก็ไม่เบื่อ เพราะ วิ วพระอาทิ ตย์ ตกและสะพานพระราม 8 ไม่ เคยเหมื อ นกั น สั กวั น สั่งค็อกเทลมาจิบก่อนเบาๆ แล้วตามด้วยเมนูเด็ด “ย�ำส้มโอไก่กรอบ” จานนี้ดีงาม “หมูขมา” ถ้าใครชอบคอหมูย่างคงถูกใจ “ต้มย�ำไก่ สมุนไพร” ชื่อฟังดูธรรมดา แต่รสชาตินั้นอร่อยเหลือเชื่อ ให้รางวัลกาย และใจหลังจากตรากตร�ำท�ำงานทั้งวัน ด้วยวิวงามๆ อาหารรสดี ดนตรี เพราะๆ จะได้มีแรงสู้กันใหม่

IN LOVE BAR AND RESTAURANT 2/1 ท่าเรือเทเวศร์ ถ.กรุงเกษม วัดสามพระยา พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2281 2900 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-24.00 น. LAT 13.771822 LONG 100.500219

สวนมะขาม เขาใหญ่

ตลาดเทวราช

GREEN OAK BISTRO

ถ.กรุงเกษม

IN LOVE BAR AND RESTAURANT

กรมส่งเสริม สหกรณ์

1016

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

EAT

สถาปัตยกรรมและวัฒนธรรมอันเก่าก่อนยังคงทิ้งกลิ่นอายไว้จางๆ ทั่วบริเวณร้านนี้ มีวิวพระปรางค์วัดอรุณฯ เป็นฉากหลัง พืน้ ทีเ่ อาต์ดอร์มกั ถูกจับจองจนเต็มในยามแดดร่มเพือ่ ชมแสงสุดท้ายของวัน พร้อมเพลิดเพลินกับการ ชิมอาหารแนวฟิวชั่น อย่างพิซซ่าหน้ากะเพราหมู เนื้อสันในผัดฉ่า กะเพราและเนื้อสันในห่อต้นกระเทียมย่าง เนือ้ สันในคุณภาพทีผ่ า่ นกรรมวิธกี ารปรุงรสแบบฉบับของร้าน จับคูก่ บั ต้นกระเทียมย่างและรสสัมผัสอันแสนนุม่ ของเนือ้ สันในคัดพิเศษ ปิดท้ายด้วยฟักทองข้าวเหนียวด�ำอบมะพร้าวอ่อน ของหวานแบบไทยประยุกต์ พร้อม จิบเครื่องดื่มเบาๆ เคล้าเสียงเพลงและแสงไฟที่เต้นระริกอยู่เหนือผิวน�้ำ

ตลาดท่าเตียน

Eat Sight Story

ซ.ท่าเตียน ซ.มหาราช

ท่าเรือแดง

เสบียงเล

Freshness in Every Plate เสบียงเล

438/82 ต.มะเร็ต อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี 84310 โทร. 0 7723 3082, 0 7796 2333-4 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 9.453078 LONG 100.036488

ทางห

ลวงส

าย 4

169

หินตา หินยาย เสบียงเล อ่าวหัวถนน

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

GUSTO ES COSY

Relax and Chill Out Nearby the Beach ร้านสวยริมทะเลเขาเต่า โดดเด่นด้วยการตกแต่งสุดเท่ ลงตัวด้วยการ ใช้สสี นั และลายเส้น แถมใส่ใจในทุกรายละเอียดด้วยโต๊ะนัง่ รับลมทะเล แบบใกล้ชิด โอบล้อมด้วยต้นไม้เขียว จึงท�ำให้ ‘Gusto Es Cosy’ ได้ใจ คนรักทะเลไปเต็มๆ ร้านนี้อยู่ในพื้นที่เดียวกับ Blue Sky Resort ไม่ จ�ำเป็ น ต้ อ งเป็ น แขกก็ ม านั่ ง ชิ ล ล์ กิ น อาหาร จิ บ เครื่ อ งดื่ ม กั น ได้ ความอร่อยวัดได้จากปริมาณลูกค้าที่มา โต๊ะเต็มตลอด เมนูน่าลอง มีเยอะ ถ้าเป็นแนวซีฟู้ดแนะน�ำ “หอยตลับ” ตัวโตสดใหม่ “กุ้งกรอบ” หรือถ้าจะออกไปทางกับแกล้ม “ย�ำเนื้อเซอร์ลอยน์” ก็ดีไม่น้อย ยังมี สเต๊ก สปาเกตตี ทีเ่ ชฟท�ำอร่อยทุกแนว หากชอบความสงบ เป็นส่วนตัว อาหารดี ‘Gusto Es Cosy’ มาเถอะ ใช่เลย

GUSTO ES COSY 121/8 หัวหิน 101 ซ.หมู่บ้านเขาเต่า ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 09 6015 0500 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น. LAT 13.672213 LONG 101.042893 1d+ Day Artist

หัวหิน 101

ร้ า นดั ง เจ้ า ประจ�ำหิ น ตาหิ น ยาย ด้ ว ยโลเกชั่ น จ�ำง่ า ย ใครมาเที่ ย ว เกาะสมุยเป็นต้องแวะร้านนี้ จานเด็ดควรสัง่ คือ ย�ำเสบียงเล ครบเครือ่ ง ทะเลพร้อมหอมเจียว ทีส่ งั่ กันแทบทุกโต๊ะ กุง้ แช่นำ�้ ปลา กุง้ ทอดราดซอส มะขาม ปลากะพงทอดน�้ำปลา กัง้ ทอดกระเทียมพริกไทย เมนูเบสิกๆ ที่ วัดกันด้วยความสดล้วนๆ แล้วร้านนี้ก็จัดมาได้อย่างครบถ้วน ส่วนใคร ชอบกินหอยนางรมสด บอกได้เลยว่าจังหวัดสุราษฎร์ธานีหอยใหญ่ ไข่แดง แหล่งธรรมะจริงๆ ยิ่งหอยนี่มาตัวเท่าฝ่ามือ อาหารสด ราคา ไม่แพง บวกกับบรรยากาศดีๆ ริมทะเลสมุย โดยเฉพาะช่วงเย็นที่ ทางร้านตั้งโต๊ะให้นั่งชิลล์กันริมชายหาด ใครไปสมุยลองจัดกันสักมื้อ ไปดูว่าสมค�ำร�่ำลือกันมั้ย

CHELONA เขาเต่า

GUSTO ES COSY

ถ.มหาราช

Dinner under the Sunset

แม่น�้ำเจ้าพระยา

EAT SIGHT STORY

EAT SIGHT STORY 45/1 ท่าเตียน ถ.มหาราช พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2622 2163 เปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 12.00-22.00 น. ศุกร์-อาทิตย์ เวลา 12.00-23.00 น. LAT 13.745377 LONG 100.490709

TGIF เย็นนี้ขอมีความฟ�น

กับ Burger หมูดํา คูโรบูตะ ที่ราน Jim’s Burger จุดเริม่ ตนของราน Jim’s Burger เกิดจากความฝนของเพือ่ นรัก 3 คน คุณจิม คุณแมว และคุณไก เมือ่ ครัง้ ไปเรียนตอทีป่ ระเทศอังกฤษ มีโอกาส ไดชมิ เบอรเกอรหลากหลายแบรนด กลับมาเมืองไทยจึงอยากมีรา นเบอรเกอรเปนของตัวเอง โดยคํานึงถึงวัตถุดบิ คุณภาพ ทัง้ ขนมปง เนือ้ ชนิดตางๆ ผัก ซอส และเลือกใชนาํ้ มันรําขาว เพือ่ สุขภาพของลูกคา หวังใหลกู คาไดทานเบอรเกอรอรอยๆ จิบเบียรเย็นๆ ดูบอลนัดพิเศษกับเพือ่ นคอเดียวกัน Jim’s Burger เปดสาขาแรกที่ซอยอารีย แตงรานแนวเทๆ สไตลอินดี้ หลังจากสาขาแรกไดกระแสการตอบรับที่ดี ก็ขยายสาขาไปที่ซอย เสนานิคม และยศเส และกําลังจะมีสาขาที่ 4 ทีพ่ ทั ยา เรามีโอกาสไดแวะมาที่ สาขายศเส เนนการตกแตงแนวเรียบหรู ผสมผสานงานไม ดูดี สไตล Industrial Loft ถาเปนสาขาอารียจ ะเนนการตกแตงแบบปูนเปลือย ดิบๆ สวนสาขาเสนานิคม จะเนนโครงเหล็ก เปลือย แมการตกแตง จะดูแตกตางกัน แตกย็ งั คงความเทในสไตลเฉพาะตัว US Fried Kentucky

Nacho Special

Super BLT Pork Burger

เมนูแนะนําของราน Jim’s Burger คือเมนู Super BLT Pork Burger เนือ้ นุม ๆ ชุม ฉํา่ ความพิเศษ ของเมนูนคี้ อื การใชขนมปงโฮมเมด มีใหเลือกทัง้ แบบขนมปงสีดาํ และขนมปงคลาสสิกแบบ ออริจนิ ลั ทางรานเลือกใชหมูคณ ุ ภาพ หมูดาํ ซีพ-ี คูโรบูตะ นําไปปรุงดวยสูตรเฉพาะของราน เสิรฟ พรอมดับเบิลเบคอน, Cheddar Cheese, ผักกาดหอม, หอมทอด, มะเขือเทศ และ Thousand Island Sauce เปนเบอรเกอรชนิ้ ใหญทอี่ รอยเต็มๆ คํา เมนู US Fried Kentucky เบอรเกอรไกช้ินโต ฉํา่ ไปดวยซอส มาพรอม ผักกาดหอม, หอมทอด, มะเขือเทศ และ Mr.Cat Secret Sauce อีกเมนูคือ Nacho Special เปนการนําแปงกรอบ Nacho มาอบกับชีสเพิ่มความอรอยดวย หมูดํา ซีพ-ี คูโรบูตะ เปนเมนูอรอยลงตัว โดนใจคนรักชีส เมนูความอรอยของ Jim’s Burger ยังมีใหเลือกอีกหลากหลาย แวะไปลิม้ ลองไดที่ Jim’s Burger

สาขา ยศเส ที่อยู 1426/5 ถ.กรุงเกษม วัดเทพศิร�นทร ปอมปราบ กรุงเทพฯ เปดทุกวัน 11.00-24.00 น. โทร.0 2042 9585 ติดตามความเคลื่อนไหวของ Jim’s Burger ไดที่ FB : JIM's Burgers & Beers IG : Jims_Burger

DRINK Sweet Treats WITH A VIEW ปล่อยหัวใจไปพักผ่อน มองหา สิง่ ใหม่บา้ ง เครือ่ งดืม่ ดีๆ อาจ ยังไม่เพียงพอในวันที่หัวใจ เหนือ่ ยล้า ถ้าได้ธรรมชาติงาม ตา ต้นไม้สเี ขียว ท้องฟ้ากว้าง มาช่ ว ยบ� ำ บั ด อี ก แรง ก็ ค ง ท�ำให้วนั ทีร่ า่ งกายเหนือ่ ยล้า เปลีย่ นเป็นวันสดใสได้อกี ครัง้ เหล่านี้คือร้านนั่งดื่มชิลล์ๆ คาเฟ่ที่ล้อมรอบด้วยแมกไม้ ชายหาด ลองดูวา่ ชอบแนวไหน ก็ไปจัดกันเลย

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

MAHARAK CAFÉ

Love at First Sight ไม่อาจเถียงได้ว่า ‘มาหารักคาเฟ่’ ได้กลายเป็นมุมโปรดของใครหลายคน ที่ได้มาเยี่ยมเยือนเกาะล้าน ด้วยการตกแต่งแสนอบอุ่น ใช้งานไม้และ งานเหล็กมาผสมกัน ร้านจึงดูโปร่งโล่งสบายตา บวกกับชานไม้กว้างเหนือ ทะเลที่โดดเด่นยามค�่ำคืนด้วยไฟดวงน้อยๆ ก็ยิ่งท�ำให้ใครๆ ต่างมาหารักที่ เกาะล้านกันทั้งนั้น ยิ่งได้ความหวานจาก “กาแฟมาหารัก” คู่กับ “บลูเบอร์รี ชีสพาย” ก็ยิ่งอร่อยอบอุ่นใจ กลางวันร้านเปิดเป็นคาเฟ่และขายอาหาร จานเดียว ส่วนยามค�่ำคืนจะแปลงกายเป็นร้านดริงก์ที่มีดนตรีสดมาเล่นให้ ฟังผสมผสานเสียงเกลียวคลืน่ ชวนให้ออกเดินทางมาหารัก แล้วรักอาจมาหา

MAHARAK CAFÉ สามแยกวัดเลียบ เกาะล้าน ต.นาเกลือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 08 2444 2144 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) เวลา 11.00-23.00 น. LAT 12.918410 LONG 100.786660

เกาะล้าน MAHARAK CAFÉ

SURF & TURF PATTAYA

RIOT CAFÉ

Life is Better When You Surf

เสน่ห์ของพัทยานั้นเป็นอันรู้กันว่าไปกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ แถมร้านริมหาดก็มี กิจกรรมให้เลือกหลากสไตล์ ‘Surf & Turf Pattaya’ ก็เป็นอีกหนึ่งร้าน น่านัง่ ประจ�ำพัทยา ด้วยสไตล์การตกแต่งสบายๆ มีอารมณ์เมืองชายหาด ฝัง่ ยุโรปมาจางๆ จึงท�ำให้ทกุ มุมของทีน่ นี่ า่ นัง่ สบายใจ เพลินตา มีเครือ่ งดืม่ เย็นๆ ไว้บริการ ไม่ว่าจะเป็นน�้ำผลไม้ ค็อกเทล ส่วนอาหารก็จัดว่าเจ๋ง แต่ละเมนูนั้นเข้าธีม Surf & Turf แบบสุดๆ ซีฟู้ดจัดเต็ม ของทอด จานโต หรือเมนูไทยๆ รสแซ่บ นั่งฟังคลื่นลม มองท้องฟ้ากว้าง ยิ่งได้ วิวพระอาทิตย์ตกมาเสริมทัพก็ยิ่งท�ำให้ชีวิตดีงามขึ้นไปอีก

Cool Café on the Beach SURF & TURF PATTAYA 499/5 ม.5 หาดวงอมาตย์ ซ.นาเกลือ 16 ต.นาเกลือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 09 1758 3895 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-23.00 น. LAT 12.964284 LONG100.884203 ซ.นาเก

ลือ 16

SURF & TURF PATTAYA Long Beach Garden

หาดเขาตะเกียบสุดเงียบสงบ เหมาะกับคนอยากพักใจ พักกาย ทอดทิง้ ความเหนื่อยหน่ายไว้เบื้องหลัง ‘Riot Café’ เปิดบริการแต่เช้าต้อนรับ ลูกค้าผู้รักกลิ่นอายทะเลให้มารับลมเย็นสดชื่น ภายใต้มาดขรึมของ ตึกปูนเปลือยตัดกันดีกับร่มสีแดงสดและเก้าอี้นอนยาวริมชายหาด เตรียมไว้ให้คนรักสายลม แสงแดด ได้มาพักร้อนพร้อมกับกินอาหาร อร่อยๆ คู่กัน ร้านนี้เขาเน้นอาหารฝรั่ง สปาเกตตี แซนด์วิช หรือพวก ซีฟู้ดทั้งหลาย ส่วนเครื่องดื่มและขนมก็มีครบ วาฟเฟิล บราวนี่ กินคู่กับ เอสเพรสโซ่ หรือกาแฟเย็นสักแก้ว จะให้สดชื่นก็มีน�้ำผลไม้ แค่นี้ก็เพียง พอแล้วกับวันพักผ่อนของคุณ

RIOT CAFÉ 1/5 เขาตะเกียบ ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 09 8031 0539 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-21.00 น. LAT 12.510597 LONG 99.977721 ค่ายเยาวชน ดอนบอสโก

โบ๊ทลอร์จ

RIOT CAFÉ โสภาซีฟู้ด

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

THE JUNGLE CLUB

บ้านสวนกาแฟ

In the Midst of the Jungle ร้านสุดชิลล์แสนดึงดูดใจ มีทั้งชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวแวะมา ไม่ขาดสาย การจิบกาแฟพลางชมธรรมชาติสวยงามทีโ่ อบล้อมอยูร่ อบกาย แมกไม้ สายน�้ำ ล�ำธาร และพื้นที่หย่อนใจอันโอ่โถงคือจุดเด่นของที่นี่ ด้วยท�ำเลที่อยู่ค่อนข้างเร้นลับ รวมถึงสัญญาณโทรศัพท์มือถือที่แผ่ว เต็มที เป็นโอกาสดีทคี่ ณ ุ จะได้ใช้เวลากับตัวเองอย่างเต็มที่ ได้ดมื่ ด�ำ่ กับ คาเฟ่ คาราเมล ลาเต้ กรุ่นกลิ่นกลมกล่อมของเอสเพรสโซ่เข้ากับนมสด และฟองนมสักแก้ว มองบรรยากาศรายรอบแล้วก็ท�ำให้ลืมอาการ เหนื่อยได้

The Best Top of the View เหมาะกับผู้รักการเสพวิวมุมสูง ที่นี่เป็นทั้งที่พักและร้านนั่งชิลล์ ตั้งอยู่ บนเขาบริเวณหาดเฉวงน้อย เกาะสมุย แม้ทางขึน้ จะยากล�ำบากนิดหน่อย แต่เชื่อว่าไม่เกินความสามารถของคนรักภูเขา สายลม แสงแดด และ ท้ อ งทะเลกว้ า งใหญ่ ยิ่ งได้ นั่งเล่ นใต้ ต ้ น ไม้ หนุ น หมอนใบโต จิ บ เครื่องดื่มเพลินๆ แค่นี้ก็ฟินไปทั้งวัน มีทั้งน�้ำผลไม้ กาแฟ เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ รอจัดเต็มอยู่แล้ว อาหารก็มีทั้งไทยและฝรั่ง เช่น ผัดไทย กุง้ สด เมีย่ งค�ำ สปาเกตตี สลัด เพียงแค่คณ ุ พาตัวเองไปชมวิวให้หน�ำใจ ที่เหลือปล่อยให้ ‘The Jungle Club’ เขาจัดการ

บ้านสวนกาแฟ

170 ม.3 ต.แม่เหียะ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 08 4821 7357 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น. LAT 18.759981 LONG 98.913711

THE JUNGLE CLUB 55 ม.3 ถ.รอบเกาะ ต.บ่อผุด อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี 84320 โทร. 08 1894 2327, 08 1891 8263 LAT 9.499544 LONG 100.047964 สนามบินสมุย อ.เกาะสมุย THE JUNGLE CLUB

อุทยานหลวง ราชพฤกษ์

บ้านสวนกาแฟ

เกาะแตน

BETTA CAFÉ

Food, Dessert, Coffee and Beer! 53 ถ.เจริญราษฎร์ ต.วัดเกตุ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50000 โทร. 0 5330 3113 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-19.00 น. LAT 18.791385 LONG 99.002752

ฎร์ ราษ

เวียง จูมออน ทีเฮ้าส์

ริญ

ตลาด ต้นลำ�ไย

ถ.เจ

าน

สะพ

์

ุสรณ

มอน

ร์ส จันท

ีย์

รษณ

Bangsaen Windsurf

ด้วยการตกแต่งหรูหรา ใช้โทนสีชมพูเป็นเอกลักษณ์ (“จูมออน” แปลว่า สี ช มพู ) ใครไปเชี ย งใหม่ ก็ ต ้ อ งแวะไปจิ บ ชาสั ก ครั้ ง เพี ย งก้ า วเท้ า เข้าประตูจะพบกับห้องชาสวยงาม มีโซนจิบชาเอาต์ดอร์ที่ตกแต่งด้วย สไตล์โมร็อกโกให้ทั้งความรู้สึกสดชื่นและสบายตา มีวิวแม่น�้ำปิงให้นั่ง ชมทอดอารมณ์กันทั้งวัน ชาที่ร้านมีให้เลือกกว่า 30 ชนิด มีทั้งชาจาก ดอกไม้ หรือชาผลไม้ เช่น ชา Bloom Berry สีชมพูสวย กลิน่ หอมเบอร์รี มีรสอมเปรี้ยว ถ้าใครชอบกลิ่นสมุนไพรก็ไปสาย Natural Tea หากใคร ชื่นชอบกลิ่นชาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ควรเลือกดื่ม Flower Tea จะให้ กลิ่นพิเศษหาดื่มที่ไหนไม่ได้ คอชาทั้งหลายลองแวะเวียนกันดู

เวียงจูมออน ทีเฮ้าส์ เชียงใหม่

ถ.ไป

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

The Luxury and Gorgeous Tea House ถ.บางแสนล่าง

บางแสนสาย 1

BETTA CAFÉ

สวนสาธารณะ เพื่อส่งเสริม การท่องเที่ยว หาดบางแสนล่าง

เวียงจูมออน ทีเฮ้าส์ เชียงใหม่

BETTA CAFÉ หาดวอนนภา ต.แสนสุข อ.เมืองฯ จ.ชลบุรี 20130 โทร. 09 5904 8597 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-24.00 น. LAT 13.271615 LONG 100.922567 เรือนแสน

จากวงเวียนบางแสนเลี้ยวซ้ายเข้ามาหาดวอนนภา วิ่งสุดทางแล้วคุณ จะเจอกับร้านสุดชิลล์ ‘Betta Café’ คาเฟ่เท่ๆ ริมหาดวอนนภา ตกแต่ง สไตล์ดบิ ๆ มีกลิน่ อายนักเซิรฟ์ บอร์ดเบาๆ มีมมุ นัง่ นอกร้านรับลมชายหาด และมุมห้องแอร์ด้านใน กาแฟที่นี่ดีงาม “Flying Melon” เมลอนลูกโต กับน�้ำแข็งไสสไตล์บิงซู เครื่องดื่มมะม่วงปั่น ชาไทยปั่น บราวนี่ก็อร่อย หรือถ้าอยากกินอาหารคาว ร้านนี้ก็มีเพียบ ซีฟู้ด ปิ้งย่างจานใหญ่ ออส่วนหอยนางรมสด ได้ฟีลบางแสนกันเต็มๆ พอช่วงค�่ำจากคาเฟ่จะ เปลีย่ นเป็นร้านนัง่ ดริงก์สบายๆ อยากเห็นบางแสนในมุมสงบและน่ารัก ควรลองมาร้านนี้กัน

STORY CUP BY COFFEE HILL

Let’s Make the Good Mood เมื่อรอยต่อของหน้าฝนกับหน้าหนาวก�ำลังจะมาเยือน ใครจะปฏิเสธ ความโรแมนติกของยอดหญ้าและไอหมอกบนเขาค้อแห่งนี้ได้ ยิ่งมี ร้านบรรยากาศชวนนั่ง น่ารักด้วยดอกไม้ใบหญ้าที่แข่งกันชูช่อไสว ซึ่ง เวลาดีๆ เหล่านี้อาจหาได้แค่ไม่กี่เดือนในเมืองไทย ดังนั้นรีบฉกฉวย โอกาสมานั่งจิบกาแฟดีๆ ที่ร้าน ‘Story Cup by Coffee Hill’ บนเขาค้อ แห่งนี้กันดีกว่า ไม่ใช่เฉพาะแต่กาแฟเท่านั้นที่เด็ด เครื่องดื่มอร่อยๆ อย่างชาเขียวเย็น โกโก้เย็น หรือน�้ำโซดาต่างๆ ก็หวานละมุน ยิ่งได้ เบเกอรีหอมๆ มาแกล้มผสมกับวิวหมอกจางๆ เรี่ยขุนเขา เพียงแค่นี้ ก็กินเวลาของเราไปหลายชั่วโมงแบบไม่ทันรู้ตัว

STORY CUP BY COFFEE HILL 89 ม.5 ถ.พิษณุโลก-หล่มสัก ต.แคมป์สน อ.เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ 67270 โทร. 08 1933 6859, 08 5877 6933 เปิดทุกวัน เวลา 07.30-18.00 น. LAT 16.778213 LONG 101.012826 Wat Pha Som Kaew STORY CUP BY COFFEE HILL 12 2196

LATTE COFFEE HOUSE

Lazy Day in Cozy Place

ศูนย์พัฒนา โครงการ หลวงตีนตก

TEDDU COFFEE

ตลาดจตุจักร (จันทบุรี) LATTE COFFEE HOUSE

าน สะพ

เดอะ ใจแอนท์ เชียงใหม่

ซ.หัว

‘เทดดูค้ าเฟ่’ ร้านกาแฟชือ่ เก๋ทมี่ ดี าราเด่นคือเจ้าแมวอ้วนชือ่ “ดู”้ มาคอย ต้อนรับคุณ ร้านนี้อยู่ที่บ้านแม่ก�ำปอง โอบล้อมด้วยต้นไม้เขียวและ น�ำ้ ตกเล็กๆ ฉ�ำ่ ชืน่ ใจ อากาศก็เย็นสบายตลอดปี และความเจ๋งก็คอื กาแฟ ร้านนี้ปลูกเอง คั่วเอง ท�ำเองทุกขั้นตอน แถมยังเปิดสอนให้ผู้สนใจ เข้ามาเรียนรู้ได้อีกด้วย เพียงก้าวแรกที่คุณได้เข้าไปในร้านก็จะหลงรัก ความสงบและเย็นสบาย เป็นมนต์เสน่หแ์ บบเชียงใหม่ทหี่ าจากภาคอืน่ ไม่ได้จริงๆ แถมยังมีเจ้าแมวเหมียว 6 ตัวมาคอยต้อนรับ เพิม่ ความอบอุน่ ในวันอากาศเย็นได้ดีนัก รักแมว ชอบกาแฟ ปลื้มปริ่มป่าเขา ไปที่นี่ ไม่มีผิดหวัง

ซ.มหาราช

Me, Coffee and Cats

LATTE COFFEE HOUSE 88 ถ.มหาราช ต.ตลาด อ.เมืองฯ จ.จันทบุรี 22000 โทร. 09 4162 6299 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-23.00 น. LAT 12.600006 LONG 102.042933

เชียงใหม่ ล�ำปาง

TEDDU COFFEE

TEDDU COFFEE หมู่บ้านแม่กำ�ปอง ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ 50130 โทร. 09 8393 6356 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-17.00 น. LAT 18.865747 LONG 99.345012

มาจันทบุรี เมืองชิลล์ เมืองอากาศดี อาหารอร่อย เราก็ต้องหาที่ทิ้งตัว ให้สมกับการมาพักผ่อน ‘Latte Coffee House’ คือค�ำตอบที่ใช่ บ้านน้อยสีขาวขอบประตูหน้าต่างสีนำ�้ เงินได้อารมณ์บา้ นริมทะเลแถบ ยุโรปใต้ ด้านในก็โล่งโปร่งสบาย ไม่อึดอัด เครื่องปรับอากาศเย็นฉ�่ำ กลิน่ กาแฟหอมกรุน่ อบอวลในร้าน โซฟานัง่ สบายจัดเป็นมุมดูผอ่ นคลาย ต้องบอกว่าร้านนีเ้ ขาเด็ดเรือ่ งน�ำ้ ปัน่ และขนมหวาน อย่างขนมปังปิง้ กับ สังขยามันหวานสีม่วง หรือจะดับร้อนด้วยปังเย็นหวานๆ ก็ชื่นใจ วาฟเฟิลชาโคลอันนีก้ ด็ งี าม ร้านอยูใ่ นตัวเมืองจันทบุรี หาไม่ยาก เพราะ โดดเด่นมากจริงๆ

ภิญญาสาสน์

"Í‹Ò¹ÃÕÇÔÇ¨Ò¡¼ÙŒÁÕ»ÃÐÊº¡ÒÃ³ µÃ§ áÅÐªÁÀÒ¾ºÃÃÂÒ¡ÒÈ¨ÃÔ§"

ÁÒàÅ×Í¡·Õè ¡Ô¹ ´×èÁ à·ÕèÂÇ ãËŒ¶Ù¡ã¨ äÁ‹¨Óà¨! EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

จานเด็ดคู่โค้ก ครัวในวัง หนึง่ ในร้านอร่อยริมทะเลสมุทรสาคร มีดที งั้ บรรยากาศและความสดใหม่ ของอาหารทะเล เหมาะกับการแวะมาทานอาหารมื้อเย็น พร้อมชม พระอาทิตย์ตกดินอันสวยงาม เมนูเด่นของทีน่ คี่ อื ปูไข่นงึ่ มะนาว ทางร้าน จะคัดปูไข่สดๆ มานึง่ จนสุกได้ที่ เสิรฟ์ พร้อมน�า้ จิม้ ซีฟดู้ รสเด็ดของร้าน แซบโดนใจ ห่อหมกมะพร้าวอ่อน เป็นอีกเมนูทล่ี กู ค้านิยมสัง่ เพราะ อร่อย หอมกลิน่ เครือ่ งแกง ส่วนแกงส้มไข่ปลาผักรวม เด็ดทีไ่ ข่ปลา และรสชาติแกงส้มทีอ่ อกเปรีย้ ว เค็ม ก�าลังดี อาหารอร่อยยิง่ ได้ทาน คูก่ บั เครือ่ งดืม่ “โค้ก”เย็นๆซ่าๆก็จะช่วยเพิม่ ความสดชืน่ เติมเต็ม ความอร่อย

ที่ อ ยู ่ 1/11 ต.บางกระเจ้ า อ.เมื อ ง จ.สมุ ท รสาคร เวลาท� า การ 10.00-22.00 น. โทร. 0 3445 0009, 09 5542 4859

กุก๊ กีส้ เต๊ก ร้านสเต๊กย่านรังสิตคลอง 10 ที่ยกความอร่อยจากร้านสเต๊กลุงใหญ่ มาให้อร่อยกันถึงที่ สเต๊กร้านนี้ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม มีให้เลือกทั้ง หมู เนื้อ ไก่ ไฮไลต์คือ สเต๊กเนื้อทีโบน เสิร์ฟมาพร้อมสลัดผักและเฟรนช์ฟราย แต่ถา้ อยากลองเปลีย่ นมาชิมสปาเกตตี ต้องเมนูสปาเกตตีผดั ขีเ้ มาทะเล จานนี้เด็ดที่รสชาติ อร่อย เข้มข้น ถึงเครื่อง สั่งเมนูอร่อยกันแล้ว อย่าลืมสั่งเครื่องดื่ม “โค้ก” เย็นๆ มาทานคู่กัน เพื่อเพื่มความซ่า เติมความอร่อย

ทีอ่ ยู่ ถ.รังสิต-นครนายก ต.บึงน�้ารักษ์ อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ 07.00-22.00 น. โทร. 09 5187 0061, 06 1395 1778

สวนร่มไม้ แน่นอนว่าเมนูเด่นของร้านนี้คือ ผัดไทยกุ้งสด ที่หลายคนบอกว่าอร่อย ทางร้าน คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ตั้งแต่เส้น ถั่วลิสง ไปจนถึงเครื่องเคียงต่างๆ ปรุงรส กลมกล่อม เข้มข้นจนแทบไม่ตอ้ งปรุงเพิม่ นอกจากผัดไทยแล้ว เมนูอาหารอีสาน ก็ได้รบั ความนิยมไม่แพ้กนั ทัง้ ส้มต�า คอหมูยา่ ง ลาบหมู น�า้ ตกหมู ปีกไก่ทอด ตบท้ายด้วยไอศกรีมกะทิ จะเลือกอร่อยแบบไทยๆ หรือแซบแบบอีสาน ร้านนี้ ตอบโจทย์ได้หมด อาหารอร่อยก็ตอ้ งทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ เย็นๆ อย่าง “โค้ก” ก็ยงิ่ อร่อยและเข้ากัน

แซ่บพิสดาร (ก๋วยเตีย๋ วเจ้ดา� ) ก๋วยเตีย๋ วร้านนีไ้ ม่เหมือนใคร เพราะใส่หมูกรอบทีท่ า� ใหม่แบบวันต่อวันเพือ่ เพิม่ ความอร่อย ท�าให้รา้ นเจ้ดา� เป็นร้านดัง ย่านล�าลูกกาทีล่ กู ค้าแน่นทุกวัน ก๋วยเตีย๋ วต้มย�ารสชาติจดั จ้าน อร่อยจนไม่ตอ้ งปรุงเพิม่ เป็นเมนูเด็ดทีด่ งึ ดูดใจลูกค้า ให้แวะเวียนมาบ่อยๆ นอกจากนีย้ งั มีกว๋ ยเตีย๋ วหมูนา�้ ใส เย็นตาโฟ ลูกชิน้ ปิง้ และขนมจีนน�า้ ยากะทิ แกงเขียวหวานไก่ น�้ายาป่า ไว้คอยบริการด้วย เมนูความอร่อยที่หลากหลาย เหมาะที่จะทานคู่เครื่องดื่ม “โค้ก” เย็นๆ ไม่ว่าทานมื้อไหน ก็อร่อยเข้ากัน ที่อยู่ 34/28 ถ.ล�าลูกกา ต.คูคต อ.ล�าลูกกา จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ 07.00-16.00 น. โทร. 08 6372 0707

ส้มต�าครกเงิน หากมีโอกาสผ่านไปไหว้พระวัดเล่งเน่ยยี่ 2 นนทบุรี แล้วอยาก แวะทานอาหารอีสานอร่อยๆ แนะน�าร้าน ส้มต�าครกเงิน ทีค่ รบเครือ่ งเรือ่ งอาหารอีสาน จุดเด่นของร้านนีค้ อื เมนูสม้ ต�า ในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร ส้มต�าปลาดุกฟู ทางร้านจะน�า ปลาดุกฟูกรอบๆ เสิรฟ์ มาพร้อมส้มต�ารสแซบ ส้มต�าราดหน้า เมนูทไี่ ม่นา่ เข้ากันได้ แต่กลายเป็นความแปลกทีล่ งตัว เมนู ส้มต�าปูมา้ ต้มแซบกระดูกอ่อน ลาบเป็ด ก็เด็ดไม่แพ้ใคร ยิง่ ได้ทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ แล้วล่ะก็ ยิง่ อร่อย ลงตัวสุดๆ ที่อยู่ ถ.บางกรวย-ไทรน้อย ต.โสนลอย อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี เวลาท�าการ 09.00-17.00 น. โทร. 08 9500 3197, 08 9830 0783

ที่อยู่ 1263/1 ถ.กาญจนาภิเษก บางแค กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 09.00-21.00 น. โทร. 0 2455 4834

สมัยศึก

ร้านเก่าแก่ย่านสีลมที่เปิดให้บริการมายาวนาน และยังคงตกแต่งท่ามกลาง บรรยากาศสุดคลาสสิกของอาคารพาณิชย์แบบโบราณ ซึ่งบรรยากาศแบบนี้ หาได้ไม่ง่ายนัก ด้วยท�าเลที่ตั้งที่อยู่ใกล้กับสีลมคอมเพล็กซ์ ใกล้รถไฟฟ้า BTS และ MRT แม้จะเป็นช่วงเวลาเร่งรีบ มีเวลาไม่มาก ก็แวะมาทานได้สบาย ร้านนี้มีทั้งข้าวมันไก่เนื้อนุ่ม ทานคู่น�้าจิ้มรสเด็ด ไปจนถึงก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวหมู และก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ อร่อยที่น�้าซุปและวัตถุดิบคุณภาพ สั่งเมนู อร่อยๆ มาทานคู่กับเครื่องดื่ม “โค้ก” เย็นๆ สักแก้ว รับรองอร่อยล�้า

ที่อยู่ 209 ถ.สีลม สีลม บางรัก กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 08.00-17.00 น. โทร. 08 6787 2200

ฉั่วบักเส็ง

ทีต่ งั้ ร้านอยูเ่ ยือ้ งๆ สนามฟุตบอลท่าเรือ คลองเตย แม้รา้ นนีจ้ ะไม่ได้ใหญ่โต แต่ก็มีคอนเซ็ปต์เท่ๆ ว่า “ร้านอาหารธรรมดา แต่ราคาถูกใจทุกคน” ร้านนี้ตกแต่งแบบเรียบง่ายเหมาะกับการแวะมาทานอาหารช่วงเย็นๆ จะนั่งทานที่ร้านหรือซื้อกลับบ้านก็สะดวก เมนูเด่นมีทั้งก๋วยเตี๋ยวปลา เด็ดทีล่ กู ชิน้ ไม่คาว น�า้ ซุปกลมกล่อม และอาหารจานหลักอย่าง กุง้ -หมึก ผัดผงกะหรี่, ผัดหอยลาย, ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ รสชาติเข้มข้น ไม่วา่ จะสัง่ ข้าวหรือสัง่ ก๋วยเตีย๋ ว อย่าลืมทานคูเ่ ครือ่ งดืม่ เย็นๆ อย่าง “โค้ก” เพราะจะยิ่งเพิ่มรสชาติ เพิ่มความสดชื่นมากขึ้น

ที่อยู่ 11 ถ.สุนทรโกษา คลองเตย กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 16.00-22.30 น. (หยุดวันจันทร์) โทร. 0 2249 6228

พิกุลทองจิ้มจุ่ม สาขา 4 เอาใจคออาหารอีสานกับร้าน พิกลุ ทองจิม้ จุม่ สาขา 4 ถนนเฉลิมพระเกียรติ ย่านประเวศ ร้านนี้รวบรวมอาหารอีสานเอาไว้อย่างครบครัน ทั้งจิ้มจุ่ม หมู ทะเล เสิร์ฟมาเป็นเซตหม้อดิน ต้มไปทานไป คุยกันไปเพลินๆ เมนู ส้มต�าปูปลาร้า ส้มต�าปูม้า ก็แซบโดนใจ ลาบหมู ปลาดุกฟู ไก่ย่าง เหมาะกับการสัง่ มาทานคูก่ นั เมนูความอร่อยทีห่ ลากหลาย ตบท้าย ด้วยเครื่องดื่ม “โค้ก” เย็นๆ สักแก้ว จะสั่งมาแก้เผ็ด หรือจะสั่งมา เติมเต็มความอร่อยก็ได้ทั้งนั้น

ขาหมู แชมป์เมืองทอง ร้านข้าวขาหมูแนวใหม่ทไี่ ม่ได้มเี ฉพาะเมนูขา้ วขาหมูแบบเดิมๆ ทีน่ ี่ นอกจากจะมีขา้ วขาหมูทนี่ มุ่ ทัง้ เนือ้ ทัง้ หนังแล้ว ยังน�าข้าวขาหมูมาปรุง เป็นเมนูสดุ พิเศษ ไม่วา่ จะเป็นวุน้ เส้นอบขาหมู (คล้ายๆ กุง้ อบวุน้ เส้น) เพิ่มรสชาติขึ้นมาอีกนิดกับเมนูย�าขาหมู และกะเพรากรอบขาหมู เพื่อเป็นทางเลือก ให้ลูกค้าได้ลิ้มลองความอร่อยในเมนูที่แตกต่าง นับเป็นร้านข้าวขาหมูแนวใหม่ที่ไม่เหมือนใครจริงๆ เมนูอร่อยๆ เหมาะกับการทานคู่กับเครื่องดื่ม “โค้ก” เย็นๆ เพิ่มรสชาติ ความฟินยิง่ ขึน้

ที่อยู่ 55/440 เมืองทองธานี ถ.บอนด์สตรีท ต.ปากเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี เวลาท�าการ 07.30-20.30 น. โทร. 08 1801 1034, 0 2503 4415

ทีอ่ ยู่ 98/4-4 ซ.เฉลิมพระเกียรติ 28 ถ.เฉลิมพระเกียรติ ประเวศ กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 15.00-01.30 น. โทร. 09 2849 4846

TRAVEL

Refresh

YOUR SOUL by

ท่ อ งเที่ ย วหาประสบการณ์ เป็นอีกทางที่สร้างความสุข ได้เสมอ เลือกสถานทีพ ่ กั ตาม อารมณ์ ตามภูมปิ ระเทศ หรือ จะเลื อ กตามความสะดวก สบายก็ย่อมท�ำได้ แต่ถ้าทั้ง สามสิ่งนี้มารวมกันในที่พัก เดียว ทริปนัน้ คงกลายเป็นทริป สุดรัก สุดประทับใจได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะพักห้องติดวิวขุนเขา ระเบียงยืน่ ออกไปในแนวแม่นำ�้ หรือนอนฟังเสียงคลืน่ กระทบ ฝั่ง เป็นอะไรที่ฟินสุดๆ

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

Nature

Floating in Paradise

ยอมรับจากใจว่าเขือ่ นรัชชประภานัน้ สวยงามเกินค�ำบรรยาย ภูเขาหินสูงใหญ่กบั ท้องน�ำ้ สีเขียวเข้มไม่เรียกว่า สวรรค์กไ็ ม่รจู้ ะเรียกว่าอะไร ยิง่ ถ้ามีวนั หยุดไม่นานมาก แต่อยากพักผ่อนจริงจัง ไม่ตอ้ งท�ำอะไรมากนักนอกจาก นั่งมองดูผืนน�้ำกับท้องฟ้าและภูเขาเขียวๆ “แพพันวารีย์รีสอร์ท” น่าจะตอบโจทย์ผู้รักน�้ำรักฟ้าทุกท่าน ด้วยอารมณ์บา้ นพักแพลอยน�ำ้ ทีม่ กี จิ กรรมทางน�ำ้ ให้สนุกกันทัง้ วัน เรียกว่าเท้าไม่แตะพืน้ ดิน สนุกกันจนลืมอายุ นีค่ อื ความดีงามของการมาเทีย่ วแพ นอกจากพายคายัก ล่องเรือชมกุย้ หลินเมืองไทยแล้ว ยังมีกจิ กรรมล่องแพ ไม้ไผ่ชมถ�้ำปะการัง นั่งเรือชมสัตว์และทะเลหมอก มาใช้วันเวลาและชีวิตให้คุ้มค่าทุกนาทีที่นี่กันเถอะ

ถ.ดอนนก THE GREENERY PANVAREE RESORT ซ.ชนเกษม 21

ทางหลวงชนบท

ถ.ชนเกษม

THE GREENERY PANVAREE RESORT

THE GREENERY PANVAREE RESORT เขื่อนรัชชประภา ต.เขาพัง อ.บ้านตาขุน จ.สุราษฎร์ธานี 84230 โทร. 08 9132 0007, 08 6316 1705 LAT 9.029454 LONG 98.698668

3060

ARTHIT-TARA

Before Sunrise and Sunset ‘อาทิตย์-ธารา’ รีสอร์ตเท่ๆ ที่จะช่วยเติมเต็มวันหยุดของคุณให้สดใส เพียงขับรถออกจากกรุงเทพฯ ไปประมาณ 1 ชัว่ โมง ก็จะพบกับดินแดน ริมแม่นำ�้ สวยงามเหมือนพาคุณหลุดลอยสูค่ วามสงบเงียบและสบายใจ ในบ้านไม้สองชั้นน่ารัก ขนาดก�ำลังดี ติดริมแม่น�้ำบางปะกง ที่นี่มี ห้องพักไม่มาก จึงท�ำให้รู้สึกส่วนตัวอย่างที่สุด สร้างรอยยิ้ม ความสนุก ให้คณ ุ ด้วยกิจกรรมริมน�ำ้ มากมายตัง้ แต่เช้าตรู่ ท�ำให้คณ ุ ผ่อนคลายจาก วันหนักๆ ได้อย่างน่าเหลือเชื่อ แค่ได้นอนอ่านหนังสือรับลมสบายๆ เย็นย�ำ่ ชวนกันย่างกุง้ แม่นำ�้ นัง่ ดืม่ ด�ำ่ ชมวิวพระอาทิตย์ตกดิน จิบเครือ่ งดืม่ แล้วขึ้นนอน เป็นการพักผ่อนทริปสั้นๆ ที่มีคุณภาพมาก

ARTHIT-TARA 78-78/1 ม.2 ต.บางยาง อ.บ้านสร้าง จ.ปราจีนบุรี 25150 โทร. 08 9949 1956 LAT 13.936461 LONG 101.193940 ท าง ห

3481

ARTHITTARA

โรงพยาบาล ส่งเสริมสุขภาพ ตำ�บลบางเตย

A Hidden Gem Floating House บ้านไม้หลังน้อยริมแม่น�้ำเจ้าพระยา ที่คุณอาจจะเคยนั่งเรือผ่าน หลายครั้ง แต่ไม่ยักรู้ว่าที่นี่เปิดให้เข้าพักได้ด้วย ‘ลอยละล่อง’ โฮเทลที่ จะท�ำให้คณ ุ ตกหลุมรัก โลเคชัน่ ซับซ้อนแต่คมุ้ ค่าแก่การพบเจอ เดินทะลุ หลังวัดปทุมคงคาฯ ผ่านกุฏิพระจะเจอประตูไม้ ที่นี่แหละเคาะเรียกได้ เลย ห้องพักมีแค่ 7 ห้อง แต่อดั แน่นด้วยความน่ารัก และความเป็นส่วนตัว เต็มพิกดั นัง่ ชิลล์ ชมเรือขนทรายล�ำโต เรือด่วนเจ้าพระยา และดูววิ เจดีย์ ทรงแปลกตาฝัง่ ตรงข้ามได้อย่างเพลินตา แบบนีจ้ ะไม่ยกให้เป็นสถานที่ ลับเฉพาะที่น่าหลงรักจนถอนตัวไม่ขึ้นได้อย่างไรไหว

ถ.เยาวราช

วงเวียนโอเดียน

ถ.ทรงสวัสดิ์

ะกง

นิ หมายเลข

บางป

ผน่ ด งแ

ลว

LOY LA LONG HOTEL

LOY LA LONG HOTEL 1620/2 ถ.ทรงวาด (เข้าทางวัดปทุมคงคาราชวรวิหาร) สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 โทร. 0 2639 1131, 08 9133 1131 LAT 13.821286 LONG 100.665014

ถ.ทรงวาด วัดปทุมคงคา

LOY LA LONG HOTEL EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

ดีดี ไดร์ฟวิ่ง กอล์ฟ

212

THE RIVER HOTEL NAKHONPHANOM

สวนอาหาร บ้านสีขาว

ถนนเลี่ยงเมือง

240

บูติกรีสอร์ตสวยงาม หรูหราด้วยสไตล์การปลูกสร้างแบบล้านนา ประยุกต์ ให้ความรู้สึกทั้งเก่าและโมเดิร์นในเวลาเดียวกัน ประหนึ่งได้ สัมผัสความเป็นภาคเหนือแท้ๆ แต่เก๋ไก๋ด้วยรายละเอียดเส้นสาย อันทันสมัย ด้วยการวางแลนด์สเคปให้บ้านพักแต่ละหลังซ่อนตัวใน ต้นไม้ มีสระว่ายน�้ำกลางลาน โอบล้อมด้วยวิวภูเขาเขียว จะมาเพื่อ ผ่อนคลายกับครอบครัว หรือจะมาโรแมนติกกับคนรักก็ดูจะใช่ทั้งนั้น สิ่งอ�ำนวยความสะดวกมีพร้อม บริการเทียบเท่าโรงแรมห้าดาว อบอุ่น และประทับใจสไตล์มนต์เมืองเหนือ ยิ่งมาช่วงหน้าฝนและหน้าหนาว อากาศเย็นเป็นใจ สบายก�ำลังดี

โรงพยาบาล ลานนา

LOTUS

เมือง เชียงใหม่

SIBSAN RESORT & SPA MAETAENG โรงพยาบาล เทพปัญญา

ตลาดวโรรส

ภาพ : FB, IG: MIXRINHO

โรงแรมสุดเท่ริมแม่น�้ำโขง ตกแต่งทันสมัย ดูโมเดิร์นด้วยการใช้สี และ ดีงามด้วยการตกแต่งห้องพักได้น่านอน ยิ่งไปกว่านั้น ห้องพักทุกห้อง มองเห็ น วิ ว แม่ น�้ ำ โขง เห็ น หาดทรายทองศรี โ คตรบู ร ณ์ ย าวเหยี ย ด สุดลูกหูลูกตา ห่างจากตัวเมืองนครพนมเพียง 10 นาที ทางโรงแรมมี จักรยานให้เช่า จะปั่นเล่นแถวโรงแรม หรือจะปั่นเข้าเมืองก็ได้ เป็นอีก กิจกรรมที่สนุกสนานและได้ออกก�ำลังไปในตัว หรือใครที่ไม่อยาก ออกไปไหน ทางโรงแรมมีบาร์ ร้านอาหารวิวแม่น�้ำ สปา มีส่ิงอ�ำนวย ความสะดวกพร้ อ มสรรพ หาวั น หยุ ด ไปเมื อ งน่ า รั ก ๆ หาที่ พั ก ดี ๆ ให้เหมาะสมกับวันพักผ่อน สบายใจเป็นไหนๆ

Hide Away from Busy Day

SIBSAN RESORT & SPA MAETAENG 168 ม.2 ต.กึ้ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ 50150 โทร. 08 1980 9070-72 LAT 19.198600 LONG 98.884184

แม่น�้ำปิง

The Modern Style Nearby Khong River

SIBSAN RESORT & SPA MAETAENG

THE RIVER HOTEL NAKHONPHANOM 35/9 ถ.นครพนม-ธาตุพนม ต.ในเมือง อ.เมืองฯ จ.นครพนม 48000 โทร. 0 4252 2999 LAT 17.375975 LONG 104.723732

แม่น�้ำโขง

THE RIVER HOTEL NAKHONPHANOM

ภูเรือเรือนไม้รีสอร์ท

Happy Moment on the Mountain หน้าฝน หน้าหนาว ถึงคราวต้องไปรับไอหมอก ถ้าเริ่มเบื่อที่เดิมๆ แล้ว อยากหาที่ใหม่ๆ บรรยากาศแจ่มๆ อ�ำเภอภูเรือ จังหวัดเลย ก็น่าสนใจ ด้วยภูเขาและป่าไม้ยาวสุดลูกหูลกู ตา แถมด้วยไอหมอกอ้อยอิง่ เช้าเย็น อยากให้ลองมาเช็กอินที่นี่ดู “ภูเรือเรือนไม้รีสอร์ท” กระท่อมไม้บนเขา ตกแต่งด้วยวัสดุในท้องถิ่น ให้กลิ่นอายชนบท ใกล้ชิดธรรมชาติ สะอาด สะอ้านและสะดวกสบาย ห้องพักมีครบหมดทุกสิ่ง รีสอร์ตใกล้สถานที่ เที่ยวมากมาย อย่างอุทยานแห่งชาติภูเรือ สวนองุ่น สวนดอกไม้ น�้ำตก ปลาบ่า และอีกหลายๆ แห่ง เพียงแค่หาเวลา หาโอกาสเหมาะพาตัวเอง ไปภูเรือ จองห้องพักที่นี่ ไปนอนให้ท้องฟ้า ทุ่งนา และขุนเขาโอบล้อม ตัวคุณ ระวังคนที่ไปด้วยงอแงไม่อยากกลับ

ภูเรือเรือนไม้รีสอร์ท

471 ม.7 บ้านภูเรือ ต.หนองบัว อ.ภูเรือ จ.เลย 42160 โทร. 0 4289 9096, 08 1954 2915 LAT 17.454011 LONG 101.367907 ยอดภูเรือ ศูนย์บริการ นักท่องเที่ยว อ.ภูเรือ สถานีตำ�รวจภูธร อ.ภูเรือ

ที่ทำ�การไปรษณีย์ อ.ภูเรือ

ทางหลวงหมายเลข 203

ภูเรือเรือนไม้ รีสอร์ท 34

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

VILLA MOREEDA A Unique And Modern Chic

โรงแรมขนาดกะทัดรัดบนพื้นที่ 1 ไร่ ที่นี่คือ ‘วิลล่าโมรีดา’ ที่พักตกแต่ง สไตล์โมเดิรน์ ชิค ค�ำว่า “โมรี” แปลว่านกยูง เป็นตัวแทนของความสง่างาม และสวยงาม โดยมีจุดก�ำเนิดมาจากเด็กผู้หญิงเล็กๆ คนหนึ่งซึ่งเป็น แรงบันดาลใจให้เสนาลิง ท�ำที่พักแห่งนี้ขึ้นมา บรรยากาศของที่นี่จึง แฝงความอบอุ่นท่ามกลางธรรมชาติที่แวดล้อมรายรอบ ห้องพักแต่ละ ห้องเน้นกระจกใส สามารถมองเห็นวิวต้นไม้เขียวได้รอบทิศทาง พร้อม ใช้โทนสีอ่อนสร้างความสบายตาและสบายใจให้แก่ผู้มาพักผ่อน แรงบันดาลใจอีกอย่างคือ อยากสร้างพื้นที่แห่งนี้ให้เป็นที่พักส�ำหรับ คนเมืองเพือ่ ชาร์จแบตตัวเองและหลีกหนีจากความวุน่ วายในชีวติ ประจ�ำวัน

VILLA MOREEDA 11/7 ม.7 ต.สวนผึ้ง อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี 70180 โทร. 09 1564 1699, 08 4552 3808 3 LAT 13.509818 LONG 99.292050

เดอะ ซีนเนอรี รีสอร์ท

VILLA MOREEDA บ้านริมเขา

OZO CHAWENG SAMUI

OZO CHAWENG SAMUI หาดเฉวง ต.บ่อผุด อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี 84320 โทร. 0 7791 5200 LAT 9.524600 LONG 100.059984

Make Your Holiday Magical ‘สมุย’ เกาะสวรรค์ที่จะท�ำให้คุณรู้สึกได้หลากหลาย ทั้งสงบ เรียบง่าย น่าตื่นเต้น น่าค้นหาในเวลา เดียวกัน โดยเฉพาะหาดเฉวงทีม่ กี จิ กรรมสนุกๆ ให้ทำ� ไม่รเู้ บือ่ มีโรงแรมทีเ่ งียบสงบ เป็นส่วนตัวอย่าง ‘โอโซ่ เฉวง สมุย’ ที่ที่สามารถรองรับในทุกความต้องการของคุณ ตั้งแต่ท�ำเลแสนสะดวก ห้องพัก แสนสบาย ชายหาดแสนสงบ และวิวทิวทัศน์อันน่าประทับใจ ท�ำเลของโรงแรมจัดว่าดีมาก เพราะ อยู่ใกล้สถานที่เที่ยว ท่าเรือ ชีวิตคนท้องถิ่น ช่วงบ่ายหามุมพักผ่อน ตกเย็นออกไปชิมอาหารท้องถิ่น ต่อด้วยกิจกรรมยามราตรี ใช้ชีวิตให้มีความสุขตามใจต้องการ

Airport

OZO CHAWENG หาดเฉวง SAMUI

เกาะสมุย Temple

หาดละไม

อ่าวไทย

VILLA MAROC PRANBURI The Luxury Palace

VILLA MAROC PRANBURI 165/3 ม.3 ต.ปากน�้ำปราณ อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77220 โทร. 0 3263 0771 LAT 12.357604 LONG 99.997849

เขากะโหลก

วัดนาห้วย

Sea / Sand / Sunset อยากไปเที่ยวทะเลสวย สงบ สะอาด ไม่อยากเดินทางไกลมาก แต่ อยากได้บรรยากาศดีๆ เหมือนเที่ยวทะเลทางภาคใต้ เพียงขับรถ เลยพัทยามาไม่ไกล คุณจะพบกับ ‘Sunset Park Resort & Spa’ รีสอร์ต สุดเก๋ มีสระว่ายน�้ำกว้าง หาดทรายสะอาดทอดตัวเป็นแนวยาว ที่พัก เป็นกระท่อมสวย มีหอ้ งหลากสไตล์เลือกได้ตามความชอบ น่าจะถูกใจ คนรักความเป็นส่วนตัว เพราะต้นไม้ทนี่ เี่ ขียวครึม้ แต่ละห้องมีววิ แตกต่าง กันไป ในส่วนของสิ่งอ�ำนวยความสะดวกอื่นๆ ก็พร้อม มีสปาไว้บริการ ส�ำหรับผู้รักความผ่อนคลาย ทุกเย็นคุณจะได้ชมวิวพระอาทิตย์ตก ที่สวยจนลืมไม่ลง

บางเสร่

หาดตะวันรอน

ัตหีบ

Pranburi Hospital

SUNSET PARK RESORT & SPA

SUNSET PARK RESORT & SPA 99/19 ม.3 ซ.นาจอมเทียน 48 ถ.สุขุมวิท (กม.161.5) ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 20250 โทร. 0 3823 5565, 08 6300 4070 LAT 12.794296 LONG 100.910524

ส

 ปากน�้ำปราณ

Avazon

VILLA MAROC PRANBURI  เขาสามร้อยยอด

‘วิลล่ามาร็อก’ รีสอร์ตสุดอลังการแห่งปราณบุรี ได้แรงบันดาลใจจาก อารยธรรมโมร็อกโกอันสง่างาม ซึ่งก็ท�ำได้ดีไม่มีที่ติ ทุกห้องตกแต่ง หรูหราด้วยการใช้สีสันอันวิจิตรสไตล์โมร็อกโก เพลิดเพลินยามค�่ำคืน ที่ห้องอาหารคาซาบลังก้า กินอาหารโมร็อกโกรสชาติต้นต�ำรับกับ เครื่องดื่มและค็อกเทลนานาชนิดที่ชิชาบาร์ ดื่มด�่ำความโรแมนติก ใต้แสงจันทร์และสายลมของท้องทะเล ถ้าอยากสัมผัสประสบการณ์ ใหม่ๆ “ฮัมมัม” การอาบน�้ำสไตล์โมร็อกโกโดยใช้สบู่ด�ำขัดผิวช่วยคืน ความสดชืน่ สดใสให้แก่ผวิ กาย ไปสัมผัสด้วยตัวเอง แล้วคุณจะหลงใหล มนต์เสน่ห์โมร็อกโกยิ่งขึ้น

Cartoon Network Amazone

วัดญาณ สังวราราม

SUNSET PARK RESORT & SPA

Ambassador Hotel

วิทยาลัย เทคนิคฯ

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

à·ÕèÂÇ

ÃŒÒ¹à¡Ž ËÅÒ¡ÊäµÅ

·ÕèäÁ‹¤ÇÃ¾ÅÒ´ ÊÓËÃÑº¼ÙËŒ ÞÔ§

รานอาหารบรรยากาศอบอุน ที่มาพรอมการตกแตงแบบผสมผสาน สไตลชโิ นโปรตุกสี และวัฒนธรรมปนงั นอกจากจะทําใหรา นดูดมี ดี เี ทลแลว ยังใหความรูส กึ อบอุน และมีมมุ ถายภาพสวยๆ ใหถา ยภาพกันเพลินๆ เมนูแนะนําทีไ่ มควรพลาดคือ แกงปูใบชะพลู, หมูฮอ ง, หมูเหลีย่ ม และ นํา้ พริกฉิง้ ฉางระกํา

à¹Ô¹à¢Ò ÇÔÇ·ÐàÅ

รานอาหารที่จะพาคุณมาสัมผัสธรรมชาติ วิวสวยๆของทิวเขา ทีท่ อดยาวไปจนสุดสายตา กับการตกแตงสไตลคนั ทรี ใหความรูส กึ สบายๆ มีลมธรรมชาติพดั ผานเบาๆ เมนูทพ่ี ลาดไมไดคอื สมตํา สาหราย, ลาบปลากะพงทอดกรอบ และตมยําวิวทะเล ที่ได รสชาติเขมขน

Coffee Brick

·ÕÍ่ ÂÙ‹ 8 ¶.¾Ñ§§Ò µ.µÅÒ´ãËÞ‹ Í.àÁ×Í§ ¨.ÀÙà¡็µ àÇÅÒ·Ó¡ÒÃ 11.00-24.00 ¹. â·Ã. 0 7660 8888

·Õ่ÍÂÙ‹ 18/6 Á.10 µ.â¤¡¡ÅÍÂ Í.µÐ¡Ñ่Ç·Ø‹§ ¨.¾Ñ§§Ò àÇÅÒ 09.00-21.00 ¹. â·Ã. 0 7658 2182

µÙŒ¡Ñº¢ŒÒÇ

ตูคอนเทนเนอร 4 ตูถูกนํามารอยเรียงใหเปนรานกาแฟสุดเท เพิ่มความชิคดวยผนังอิฐเปลือยและเฟอรนิเจอรไม มุมยอดฮิต คือ โซนชั้น 2 ที่เหมาะกับการนั่งชมวิวรอบๆ แลวสั่ง Brick Toast เมนูนากินที่ใครเห็นเปนตองชิม แชะ แชร นอกจากขนมแลว ยังมีขาวผัดและสลัดผักรวมใหสั่งมาทานกันไดเพลินๆ

Quip Sky Bar

รานอาหารกึง่ บารทตี่ กแตงแบบ Open Air เหมาะกับการแวะมานัง่ ชิลลจบิ เครือ่ งดืม่ เย็นๆ ฟงดนตรีเบาๆ นอกจากทีน่ จี่ ะมี เครือ่ งดืม่ ใหเลือกหลากหลายแลว ยังมี เมนูเด็ดจากล็อบสเตอรในราคาที่คุณ สัมผัสได แนะนํา ผัดไทยกุง มังกร, มังกร หมผา, มามาไฮโซ (ใสกงุ มังกร)

·Õ่ÍÂÙ‹ 54 ¶.ÀÙà¡็µ µ.µÅÒ´ãËÞ‹ Í.àÁ×Í§ ¨.ÀÙà¡็µ àÇÅÒ·Ó¡ÒÃ 17.00-24.00 ¹. â·Ã. 0 7635 5052

Oasis Handmade

รานนี้เริ่มตนมาจากรานขายของแฮนดเมด แลวมีมุมกาแฟเล็กๆ เปนออฟชั่นเสริมใหลูกคา แตกลายเปนวากระแสตอบรับจากลูกคาโซนคาเฟดีเกินคาดจนตองขยับขยาย มีเมนูขนม และอาหารจานเดียวเพิม่ เขามา เมนูเดนมีทงั้ ชาเขียวนํา้ ผึง้ มะนาว, ปงเย็น, แพนเคกมิกซฟรุต และขาวผัดเขียวหวานไก ·Õ่ÍÂÙ‹ 12/3 ¶.ÈÔÃÔÃÒª µ.·ŒÒÂªŒÒ§ Í.àÁ×Í§ ¨.¾Ñ§§Ò àÇÅÒ·Ó¡ÒÃ 09.30-19.30 ¹. (ËÂØ´ÇÑ¹ÍÒ·ÔµÂ )

â·Ã. 09 7086 0050

รานอาหารทีเ่ ราเลือกมาแนะนํา ไมวา จะเปนรานทีเ่ หมาะกับสาวๆ หรือรานทีเ่ หมาะกับคูร กั ที่ กําลังอินเลิฟ รอบนี้ไปกันที่ จังหวัด ภูเก็ต-พังงา จะมีรา นไหนบางนะ ทีบ่ รรยากาศ โดนใจ…ถาไดแวะไป อยาลืมหาโอกาสแวะไปเช็กอิน แลวชิมเมนูอรอยๆ กันนะคะ เรามัน่ ใจวา รานทีเ่ ลือกมา มีดที งั้ บรรยากาศและรสชาติอาหารทีค่ วรแวะไปลิม้ ลอง

ÃŒÒ¹âÃáÁ¹µÔ¡

ÊØ´ªÔÅÅ ÊÓËÃÑº¤Ù‹ÃÑ¡

Amici

หองอาหารของโรงแรม The Waters Khao Lak by Katathani นําเสนอ เมนูอาหารอิตาเลียนโฮมเมด เมนูแนะนําคือ Pizza อบรอนจากเตา Spaghetti Crab ปูเนือ้ แนน เอาใจคนรักเนือ้ ดวยเมนู Beef Tenderloin with Beef Juice Pink Peppers และสเตกแกะเนือ้ นุม Rack Lamb with Gravy Red Wine Sauce ·ÕÍ่ ÂÙ‹ 67/238 ËÒ´ºÒ§à¹ÕÂ§ µ.¤Ö¡¤Ñ¡ Í.µÐ¡ÑÇ่ »†Ò ¨.¾Ñ§§Ò àÇÅÒ·Ó¡ÒÃ 06.00-22.00 ¹. â·Ã. 0 7642 7700

áËÅÁËÔ¹«Õ¿Ùˆ´

àÍÍ¡Ù ¤Òà¿†

·ÕÍ่ ÂÙ‹ 90/11 µ.à¡ÒÐá¡ŒÇ Í.àÁ×Í§ÀÙà¡็µ ¨.ÀÙà¡็µ àÇÅÒ·Ó¡ÒÃ àÇÅÒ 10.00 - 22.00 ¹. â·Ã. 0 7623 9357

·Õ่ÍÂÙ‹ 142/18 ¶.Á¹µÃÕ µ.·ŒÒÂªŒÒ§ Í.àÁ×Í§ ¨.¾Ñ§§Ò àÇÅÒ·Ó¡ÒÃ 11.00-24.00 ¹. (ËÂØ´ÇÑ¹¨Ñ¹·Ã ) â·Ã. 08 4367 7115, 08 1084 4141

รานริมทะเลทีไ่ ดเปรียบทัง้ ในเรือ่ งบรรยากาศ ทีต่ งั้ รานอยูใ กลทา เรือ สะพานทีท่ อดยาวลงสูท ะเล คือมุมทีล่ กู คาชอบเดินลงไปเก็บภาพ ประทับใจ มารานนีไ้ มควรพลาด ปูทะเลผัดพริกไทยดํา, กุง ผัดมะขาม, นํา้ พริกกุง เสียบ, แกงสมปลาเกา แลวคุณจะสัมผัสไดถงึ ความสด ของอาหารทะเลทีท่ างรานคัดสรรมาเปนอยางดี

ºŒÒ¹ÃÔÁ¼Ò

รานนีเ้ กิดจากการรวมตัวของ 5 พีน่ อ งทีอ่ ยากจะมีรา นชิลลๆ ใหญาติๆ ไดแวะเวียนมาเจอกัน แตดว ยโลเคชัน่ ทีล่ อ มรอบดวยภูเขา ทีน่ จี่ งึ กลายเปนคาเฟสดุ เกทหี่ ลายคนชอบมานัง่ รับลมชมวิว มารานนี้ หามพลาดเมนูลาเตรอนกับคาปูชิโนเย็น ถานั่งเพลินจนหิว แนะนําใหลองซุปเปอรตนี ไก, กุง แชนาํ้ ปลา บอกเลย..แซบมากๆ

บานริมผา สาขาหาดกะหลิม อยูไ มไกลจากสาขาแรกทีป่ า ตอง จุดเดนของสาขานี้ คือ การตกแตง ทีห่ รูหรา สไตลบา นเรือนไทย สวยงามดวยบรรยากาศริมทะเล ใหคณ ุ ไดดมื่ ดํา่ ไปกับบรรยากาศ และรสชาติอาหารที่อรอยถูกปาก เมนูความอรอยของที่นี่ มีทั้งอาหารพื้นเมืองอยาง หมูฮอง, พะแนงเปด, กุง แชรมิ ผา ทีม่ าพรอมสาหรายพวงองุน

·ÕÍ่ ÂÙ‹ 249/4-5 ¶.¾ÃÐºÒÃÁÕ µ.»†ÒµÍ§ Í.¡Ð·ÙŒ ¨.ÀÙà¡็µ àÇÅÒ·Ó¡ÒÃ 12.00-24.00 ¹. â·Ã. 0 7661 8076, 0 7661 8191

Chino @ Cafe Gallery

อาคารพาณิชยหลังเกา ถูกตกแตงใหมใหเปนแกลเลอรีและคาเฟสดุ เก โตะเกาอี้ไมกับผนังปูนเปลือยที่ดูเขากัน ทําใหรานนี้กลายเปนรานที่ นักทองเทีย่ วชอบมาเช็กอิน แนะนํา Chino Nutella Toast ทานคูก บั Hazelnut Latte รอน หรือชาอูหลง แตถาชอบเครื่องดื่มเย็น ลองสั่ง ช็อกโกแลตเย็น หรือนํา้ มะมวงปน เพิม่ ความสดชืน่ ·Õ่ÍÂÙ‹ 4 ¶.¶ÅÒ§ µ.µÅÒ´ãËÞ‹ Í.àÁ×Í§ÀÙà¡็µ ¨.ÀÙà¡็µ àÇÅÒ·Ó¡ÒÃ 08.30-20.30 ¹. â·Ã. 08 1979 6190

“เตรียมการเทีย่ วเนิน่ ๆ เพือ่ ความลงตัวพร้อมลุย” เมื่อช่วงหยุดยาวเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา บนหน้า Facebook ของผม เต็มไปด้วยภาพและข้อความของเพื่อนๆ ที่ไปปรากฏตัวอยู่ตามสถานที่ ต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่นกันมากมายจนนับไม่ถ้วน มากถึงขนาดที่ว่า เพื่อนบางคนเดินไปเดินมายังเจอกันได้ง่ายๆ ราวกับเดินอยู่พารากอน ว่าแล้วก็ถ่ายรูปคู่มาเติมเต็มหน้า Wall ให้เพื่อนรับทราบอีกภาพหนึ่ง นอกเหนือไปจากภาพซูชิ ราเม็ง เนื้อย่าง ไปจนถึงวัดวังทั้งหลายทั้งปวง ที่โผล่ขึ้นมาแทบจะทั้งวันเกือบตลอดสองสัปดาห์ บางคนไป 5-6 วันยังพอท�ำเนา แต่บางคนเล่นไปยาว 10-15 วัน แล้ว โพสต์มันวันละ 8 เวลา จึงเป็นการทรมานเพื่อนฝูงที่นั่งแห้งอยู่หน้าจอ คอมฯ หลังโต๊ะท�ำงานเป็นยิ่งนัก เพราะมันเป็นการปลุกเร้าความริษยา ตาร้ อ นของคนที่ ต ้ อ งมาคอยตามกดไลก์ เ อาใจเพื่ อ นอย่ า งยากที่ จ ะ ปฏิเสธได้จริงๆ จะมีที่บรรเทาเบาบางลงหน่อยก็ตรงที่เห็นข้อความที่ แฮชแท็ก (ไปท�ำไมก็ไม่รู้) ว่า “ญี่ปุ่นร้อนมาก” กับภาพของเพื่อนที่ใส่ เสื้อยืดบางๆ ชุ่มไปด้วยเหงื่อ ที่ช่วยให้คนขี้อิจฉาอย่างเราพอจะหา เหตุอ้างบอกกับตัวเองได้บ้างว่า เห็นไหม มันร้อนเหมือนอยู่กรุงเทพฯ นี่แหละ ดีนะที่ไม่ได้ไป อะไรท�ำนองนี้ ระหว่างที่ตาร้อน มือก็พลอยร้อนไปด้วย เพราะมัวแต่คอยคลิกเสิร์ชหา ข้อมูลไปเที่ยวกับเค้าบ้าง เลือกสรรสารพัดสารพันเว็บไซต์ว่าจะไปเป็น ทัวร์หรือจะเที่ยวเองดี แพ็กเกจตั๋วเครื่องบินที่พักที่ญี่ปุ่นในช่วงที่จะไป เที่ยวกับเค้าบ้างในวันหยุดยาวสิ้นปีราคาเป็นอย่างไร หาข้อมูลกันจน

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

มือเป็นระวิง จนบางทีรู้สึกคล้ายกับว่าการมานั่งค้นหาข้อมูลแบบนี้ เป็นการเยียวยาควบคุมอาการกลายๆ ไม่ให้รู้สึกอิจฉาจนเกินควร สิง่ หนึง่ ทีพ่ บว่าเป็นข้อดีของการวางแผนไปเทีย่ วญีป่ นุ่ ในช่วงปลายปีกค็ อื อากาศที่หนาวเย็น ซึ่งก็เป็นความปรารถนาที่ส�ำคัญในการไปเที่ยว ต่างประเทศของคนเมืองร้อนอย่างเราๆ อยู่แล้ว แต่สิ่งที่เป็นตัวแปร เชิงลบที่ต้องประสบพบเจอไปด้วยก็คือ บรรดาค่าใช้จ่ายต่างๆ ที่พากัน ถีบตัวสูงขึ้นไปตามฤดูกาลท่องเที่ยว จากการเปรียบเทียบข้อมูลคร่าวๆ ด้วยตนเองพบว่า ค่าใช้จ่ายในการ ไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงสิ้นปี โดยเฉพาะหลังคริสต์มาสไปจนข้ามปีใหม่จะ สูงขึ้นกว่าค่าใช้จ่ายในช่วงกลางปีไม่น้อยกว่า 30% มันเป็นวิบากกรรม ประการหนึ่งของคนที่มีแผนการท่องเที่ยวต่างประเทศในช่วง High Season แบบนี้ ดังนัน้ เมือ่ ดูไปดูมาจึงท�ำให้อดไม่ได้ทจี่ ะต้องไปหาข้อมูล เปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายในการเดินทางไปเที่ยวประเทศอื่นๆ ดูบ้าง ซึง่ ก็พบว่าการไปเทีย่ วญีป่ นุ่ ในช่วงฤดูกาลแบบนี้ ค่าใช้จา่ ยแทบจะไม่ตา่ ง กันเท่าไหร่นักกับการไปยุโรป เมื่อเทียบในกรอบระยะเวลาเดียวกัน และการเลือกบินโดยสายการบินที่ไม่ต่างกัน เมือ่ มีการเปรียบเทียบข้อมูลแบบนีก้ ท็ ำ� ให้เกิดความลังเล แผนการจองต่างๆ จึงถูกขยับเขยือ้ นเลือ่ นไปเพือ่ วิเคราะห์และหาข้อสรุปให้ดที ส่ี ดุ ส�ำหรับตนเอง เพราะเอาเข้าจริงๆ ส�ำหรับผมแล้ว การไปเทีย่ วต่างประเทศทีเ่ ป็นการเทีย่ ว

ยาวๆ หน่อยจริงๆ และไม่ใช่การไปเทีย่ วกึง่ ท�ำงานก็จะมีเพียงแค่ครัง้ เดียว ในแต่ละปี ดังนัน้ จึงต้องคิดให้ดเี สียหน่อยกับเวลาและงบประมาณทีต่ อ้ ง บริหารจัดการให้พอเหมาะพอควร สารภาพตามตรงว่าบางช่วงก็เปลีย่ นใจว่า หรือเราจะไปประเทศอืน่ ทีม่ นั ประหยัดกว่าดี หรือว่าเทีย่ วในประเทศดี แต่ คิดไปคิดมา นีม่ นั เป็นแพลนทีว่ างไว้ตงั้ แต่ตน้ ปีแล้ว ก็ควรให้เป็นไปตามเดิม จะดีกว่า ไว้เทีย่ วหน้าเราค่อยจัดโปรแกรมง่ายๆ ใกล้ๆ สลับบ้างก็ไม่เป็นไร เมือ่ คิดค�ำนวณดูแล้วงบประมาณสูงขึน้ ก็จริง แต่ทว่าจะไปแบบประหยัด จนเกินเหตุชนิดที่เดินทางล�ำบากนอนล�ำบน ล�ำพังผมตัวคนเดียวก็ไม่ใช่ ปัญหา แต่นี่ไปกันเป็นครอบครัวหมู่คณะ จึงต้องจัดให้มีความสะดวก สบายในระดับหนึ่ง สุดท้ายแผนการจึงมาลงตัวเอาที่การซื้อแพ็กเกจ กึ่งทัวร์กึ่งอิสระ คือซื้อตั๋วเครื่องบินและจองโรงแรม ตลอดจนแพ็กเกจ ท่องเที่ยวบางอย่างผ่านทัวร์ด้วย รวมๆ แล้วจะมีราคาที่เหมาะควรกว่า ทางเลือกอืน่ ๆ ส่วนทีเ่ หลือก็เทีย่ วเอง กินเอง และนัดหมายเพือ่ นชาวญีป่ นุ่ มาเจอะเจอกันสักรอบสองรอบ แค่นั้นก็จัดได้ว่าลงตัว ค�ำว่าลงตัวนี้ส�ำคัญนะครับ หมายความว่าต้องสอดคล้องเหมาะสมกับ ตัวเอง ไม่มากไม่น้อย ไม่ขาดไม่เกิน เตรียมการเรื่องงบประมาณดีๆ ไม่ให้กระทบต่อส่วนอืน่ ๆ ทีนเี้ มือ่ ลงตัวแล้ว ชอบแบบไหน พอใจแนวไหน จึ ง เลื อ กเอาตามนั้ น ซึ่ ง เมื่ อ เป็ น ไปตามที่ ใ จต้ อ งการและตามปั จ จั ย แวดล้อมของแต่ละคนแบบนี้ ตัง้ ต้นตรงนีถ้ กู ต้อง และวางแผนเตรียมการดีๆ ใกล้ไกลไปที่ไหนก็สนุกทั้งนั้นครับ

MY SWEET ESCAPE

เที่ยวระยอง

พากันติดเกาะ

ในความทรงจ�ำฤดูฝน

purploy

แถมไม่ต้องมานั่งเลี้ยงด้วย ไก่ป่าพวกนี้อาศัยอยู่บน เกาะกันเองอย่างเป็นครอบครัว แล้วส่วนหนึ่งก็ต้อง เป็นเครื่องเซ่นให้กับเจ้าหน้าที่อุทยานฯ ประมาณ อาทิตย์ละตัว

โอละพ่อ ใครก็ได้ช่วยบอกหน่อยว่าหน้าฝนของเราใกล้จบลงแล้วใช่มั้ยคะ? เพราะพลอยสงสารลูกน้อยหอยสังข์ทั้งสองมากค่ะ ออกไปเดินเล่น ก็ต้องรีบกลับ จะออกไปเล่นน�้ำก็เล่นไม่ได้ หน้าฝนจ๋า... อย่าใจร้ายกับพวกเรานักเลย ส่วนใครที่โสดซิงๆ ว่างก็ออกมาปักตะไคร้ กันก็ได้ค่ะ เผื่อจะช่วยอะไรได้บ้าง

หลังจากก้อนเมฆเริ่มเคลื่อนตัวไปที่อื่น คาดว่าคนเรือ ก็คงจะไม่ไหวกับการเฝ้ารอคอยเหมือนกัน เลยให้พวก เราเตรียมหยิบข้าวของเพือ่ ออกจากเกาะไปยังหาดสวรรค์ แหล่งต่อไป และคาดว่าก้อนเมฆกลุ่มเดิมจะถูกใจ พวกเราเป็นอย่างมาก 15 นาทีจากเกาะกุฎมี าเกาะเสม็ด เมฆก้อนนี้ได้มารอพวกเราอยู่เป็นที่เรียบร้อย เย่!!! (พวกเราร้องปลอบใจกันเบาๆ) แล้วก็ไม่ต้องคิดอะไร มาก สถานการณ์กเ็ ป็นไปตามคาด บวกกับค�ำบอกเล่า ของพนักงานร้านอาหารเจ้าถิ่นด้วยแล้ว ถ้าเราออก จากที่นี่ไม่ได้ เราก็ต้องหาที่พักที่นี่อาบน�้ำพาเด็กๆ พักผ่อนกันตามอัธยาศัยไปก่อน

เดือนนี้วันหยุดยาวนี่ยาวจริงๆ นะคะ เพราะถ้าใคร ลาหยุด หยุดกันได้ถึง 9 วันเลย ส่วนที่ตามกฎกติกา มารยาทก็ยังได้ถึง 5 วัน แต่ก็นะ ให้ไปเที่ยวไหนก็หนี ฝนกันไม่พน้ หรอกค่ะ ฝนยังไม่พอ ช่วงกลางเดือนแถว โชคชัย 4 ยังมีลูกเห็บก้อนเล็กๆ ตกมาให้พอตื่นเต้น เล่นกันอีกด้วยนะ

ผ่านไปอีก 4 ชั่วโมง ความสนุกสนานของเราที่เริ่มมา ตั้งแต่เช้าก็จบลง ฟ้าเริ่มเปิด เจ้าของเรือโทร.มาตาม ให้เรารีบพาเรือเค้ากลับให้เร็วที่สุด โดยที่ให้ไปขึ้นเรือ อีกฟากของเกาะ และเป็นครัง้ แรกทีพ่ ลอยเจอน�ำ้ ท่วม บนเกาะ เส้นทางไปท่าเรือประมาณ 200-300 เมตร กลับกลายเป็นต้องนั่งรถสองแถวอ้อมเกาะประมาณ เกือบกิโลฯ เพราะน�้ำท่วมเกือบถึงเข่า

เทีย่ วได้ 2 เกาะ คือ เกาะกุฎแี ละเกาะเสม็ด (หาดทราย แก้ว) แบบไม่มีก�ำหนดเวลากลับ ในใจตอนนั้นยัง ไม่เคยเทีย่ วเกาะกุฎี เห็นเค้าว่าเป็นอุทยานแห่งชาติดว้ ย ก็คงจะต้องมีอะไรดีๆ แน่ๆ และส่วนหาดทรายแก้วนัน้ ก็เป็นที่รู้กันอยู่แล้วกับความขาวของหาดทรายที่มี ทรายเม็ดละเอียดมาก เด็กๆ น่าจะมีความสุข เราคิด ได้ก็นัดเวลาลงเรือไว้แต่เช้า ซึ่งขณะนั้นอากาศดูดี ส่วนครอบครัวเรา มีต้อนรับก็ต้องมีจากลา แม่บ้าน เป็นใจให้ลงเรือเที่ยวเกาะเป็นที่สุด พวกเราจะต้อง ที่อยู่กันมาตั้งแต่ต้นปีได้ขอลาพักรักษาตัวแบบไม่มี สนุกกันมากๆ ก�ำหนด เราก็เลยได้โอกาสต้อนรับแม่บ้านใหม่ที่ไม่ใช่ ใครอืน่ แต่เป็นพีส่ าวของน้องตู พีเ่ ลีย้ งทีอ่ ยูก่ บั พวกเรา แล้วจะว่าสวรรค์ล่มเลยก็ได้ค่ะ ทริปนี้จะพังก็เรื่อง มานานตั้งแต่แพนเตอร์ 6 เดือนได้ ยังไงก็ต้องมีการ ฟ้าฝนเป็นหลักเลย หน้าฝนไม่ว่าตอนเช้าอากาศจะดี ต้อนรับน้องใหม่กันหน่อยค่ะ แล้วน้องใหม่ของเรามา แค่ไหน เราอย่าได้หลงกลเชื่อเป็นอันขาด มิฉะนั้นจะ จากประเทศที่ไม่ติดทะเล เพราะฉะนั้นเราต้องพาคุณ เสียเวลาและค่าเรือฟรีๆ เพราะตัง้ แต่เหยียบเท้าลงบน เค้าไปลองสัมผัสน�้ำทะเลกันหน่อย เกาะกุฎี จากฟ้าใสก็กลายเป็นครึ้มฟ้าครึ้มฝนทันที และเหมือนทัวร์จีนจะไหวตัวทัน หลังจากรับประทาน คิดอะไรไม่ออก เอะอะบ้านเราขอไประยองก่อนค่ะ อาหารกันบนเกาะเสร็จก็รบี ขึน้ เรือหนีไปเทีย่ วกันทีอ่ น่ื เพราะไม่ไกลมาก มีผู้อุปถัมภ์อย่างดีจากโรงแรม ทันที ทิง้ ไว้แต่เรานักท่องเทีย่ วชาวไทยทีไ่ ม่รอู้ โี หน่อเี หน่ บั น ดารา ระยอง ที่ ดู แ ลกั น มาตั้ ง แต่ พ ลอยเด็ ก ๆ ว่าควรจะท�ำยังไงกับชีวิตกันดี น�้ำทะเลใสแจ๋ว หาดยาวสะอาด ก็ไม่ต้องคิดมากกัน แล้วค่ะ แต่คราวนีข้ อพิเศษหน่อย เพราะเราจะไปเทีย่ ว และเมื่อฝนตกแล้ว เราจะไปร้องขอให้หยุดยังไง ฝนก็ เกาะกัน คงไม่หยุด เราเสียเวลาอยู่บนเกาะกุฎีประมาณเกือบ 2 ชั่วโมง นั่งมองไก่ป่าประมาณเกือบ 30 ตัวเดินไป หลังจากตกลงราคากับคนเรือได้ ราคา 4,500 บาท เดินมา ซึง่ ทางเจ้าหน้าทีอ่ ทุ ยานฯ บอกว่ารสชาติดเี ลย

แต่ใช่ว่าทริปนี้จะแย่ไปซะหมด สิ่งที่พลอยเล่ามา พลอยขอเก็บไว้ในความทรงจ�ำและเก็บแต่ภาพความ สวยงามมาแบ่งปันทุกคน โดยเฉพาะใครทีร่ กั และนิยม ในอาหารอิ ต าเลี ย น ไปทะเลถ้ า จะให้ รั บ ประทาน อาหารทะเลกันทุกมื้อก็คงจะไม่ไหวใช่มั้ยคะ พลอย ขอแนะน�ำร้าน La Capanna ร้านอาหารอิตาเลียน รสชาติดี แต่ราคาสบายกระเป๋า ร้านนี้อยู่บนหาด แหลมแม่พมิ พ์คะ่ เจ้าของร้านน่ารักและเป็นมิตรมากๆ เมนูที่ขอแนะน�ำต้อง Spaghetti Black Truffle, Pizza ทีอ่ ร่อยหลายแบบ และทีเ่ ด็ดมากๆ คือเค้ก Homemade Tiramisu ที่อร่อยสุดๆ ใครที่คิดจะไปเที่ยวระยองกัน ครั้งหน้า ก็จดลงในลิสต์ที่ต้องชิมกันไว้เลยนะคะ ส่วนฉบับนี้ เราก็ได้แต่ขอให้หมดหน้าฝนไปเร็วๆ แล้ว เราจะกลับไปเกาะเสม็ดใหม่อย่างแน่นอน หึ่มมม...คิดแล้วแค้น!!! EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

พอคาแซบ µÔ´µÒÁ¾‹Í¤ŒÒá«‹ºáÅÐ¤ÇÒÁÊ¹Ø¡ ¢Í§àËÅ‹Ò 4 à·Âä´Œ·Õ่ ·Ø¡ÇÑ¹àÊÒÃ àÇÅÒ 23.00 ¹. toeytiewthai GMM TV www.gmm-tv.com

พอคาไดเดินทางทองเทีย่ วไปทัว่ โลกและชิมอาหารรูปแบบตางๆ จนไปสะดุดกับเมนูเทๆ อยาง Sushi Burrito พอกลับมาเมืองไทยก็เลือกที่จะนําเมนูนี้มาปรับรสชาติ ใหถูกปากคนไทย ตอบโจทยคนมีเวลาไมมากกับเมนูที่อรอยและอิ่มทอง ดีกรีความแซบของพอคา ยังคงฮอตอยางตอเนือ่ ง บอกไดเลยวาแซบทุกคนโดยเฉพาะเลมนีจ้ ะพามาพูดคุยกับ คุณหมี่ ปุญญ คุโณทัย เจาของราน Shari Shari ชัน้ 6 เซ็นทรัลเวิลด หนุม ตีม๋ าดเซอรทมี่ าพรอมหมวกแกบคูใ จ กับเมนู Sushi Burrito ที่หลายคนอาจจะยังไมรูจัก เรามาทําความรูจักกับพอคาแซบและเมนูอรอยเมนูนี้ ไปพรอมๆ กันดีกวา

ที่มาของชื่อ “หมี่”

(หัวเราะกอนตอบ) “แปลกนะมีแตคนถามวาทําไมผมชื่อหมี่ คงตองไปถามหมามานะครับ ตอนนั้นหมามา อาจจะชอบทานบะหมี่มั้งครับ 555” แลวมีพี่นองไหมคะ? “มีพี่ชาย ชื่อ มํ่า มาจาก จํ้ามํ่า นั่นละครับ” สองพี่นอง มํ่ากับหมี่ ชื่อนารักพอกันเลยคะ Profile พอคาแซบ อายุ ความสูง นํ้าหนัก งานอดิเรก FB IG

: 27 ป : 177 เซนติเมตร : 68 กิโลกรัม : ฟงเพลง, ออกกําลังกาย : Mee Kunothai : babameee

จุดเริ่มตนของการทํารานอาหาร

ตอนไปเรียนตอที่อเมริกา คุณหมี่และหุนสวนราน เดินทางไปทองเที่ยวในโซน West Coast แลวมีโอกาส ไดรูจักกับเมนู Sushi Burrito เปนเมนูแนวฟาสตฟูดที่ตางจากซูชิทั่วไป เปนการผสมผสานระหวางความ เปนอเมริกันและญี่ปุนเขาไวดวยกัน

ทําความรูจักกับเมนู Sushi Burrito

ซูชโิ ดยทัว่ ไปจะมีเพียงขาวปน และปลาดิบ แต Sushi Burrito จะมีทงั้ ผัก, ซอส, ขาวญีป่ นุ , หมู, เนือ้ แลวหอดวยสาหราย วิธกี ารหอเหมือนซูชิ แตชนิ้ ใหญ ขนาดเทียบเทาแซนดวชิ “ผมคิดวาเปนเมนู ที่นาสนใจ เลยนําคอนเซปตมาดัดแปลงใหเปนสไตลเรา เนนรสชาติที่ถูกปากคนไทย มี 2 ไซส ใหเลือก คือ Full และ Mini”

เมนู Recommended

เมนูทอปฮิตของรานคือ Salmon BLT ดานในจะเปนแซลมอนซาชิมแิ ละเบคอนลมควัน มาคูก บั ผักอโวคาโด, มะเขือเทศ, ผักกาด, กะหลํา่ ราดดวยซอสโชยุ “แตสว นตัวผมชอบ KFC (Korean Fried Chicken) เพราะจะรูส กึ เหมือนทานไกเกาหลี ไดรสชาติหวานๆ เผ็ดๆ ในสวนผสมจะมีกมิ จิและ ผักดองรวมอยูดวย ถาใครที่ทานมังสวิรัติผมแนะนํา ไสเตาหูทอด ผักสวนหนึ่งจะเปนผักซัลซา ทีม่ กี ลิน่ อายเม็กซิกนั เปนเมนูเฮลทตแ้ี ตรสชาติจดั จาน” สาวๆ ทีร่ กั สุขภาพตองลองคะ

ความแปลกใหมของ เฟรนชฟรายส

เฟรนชฟรายสของทีน่ ่ี ทํามาจากมะเขือมวง จะมีความกรอบและนุม อยูใ นชิน้ เดียวกัน นอกจากจะ อรอยแลวยังแคลอรีต่ าํ่ ดวย คุณหมีย่ งั บอกอีกวา “สลัดรานเราก็อรอยนะครับ โดยเฉพาะ Salad Salmon BLT ทีม่ ที งั้ แซลมอนและเบคอน ราดดวยนํา้ สลัดทีร่ สชาติเหมือนนํา้ ยําแบบไทยๆ” ฟงดู แลวนาจะเปนสลัดทีแ่ ซบใชไดเลย

ไลฟสไตล กิน-ดื่ม-เที่ยว พอคาแซบ

“ผมเปนคนเที่ยวไดทุกแนวนะครับ ชอบเดินทางไปเที่ยวตางประเทศไปดูความ สวยงามของเมืองตางๆ ทีเ่ ราไมเคยเห็น ถาเปนเมืองไทย ไปบอยสุดก็คงทะเลครับ ชอบไปนอนพักผอนชิลลๆ”

แลวสถานะหัวใจละคะ

“มีแฟนแลวครับ คบกันมาสักพักแลว วาแตตอ งบอกดวยเหรอครับ” ถามเผือ่ ไงคะ เผื่อสาวๆ อยากรู!! หลังจากเปดมาได 4 เดือน ราน Shari Shari มีแพลนขยายสาขาจะเปดสาขา ใกลๆ ออฟฟศ เพือ่ ตอบโจทยคนทํางานในชวงเวลาเรงรีบ สวนจะใกลกบั ออฟฟศ สาวๆ โซนไหน ติดตามไดที่ Facebook ของรานนะคะ กระซิบบอกนิดนึงวา พอคาแซบดีกรีนักเรียนนอกคนนี้ จะคอยตอนรับสาวๆ ดวยรอยยิ้มอันมีเสนห ทีส่ าวๆ อาจจะนัง่ มองแลวเผลอยิม้ ออกมาแบบไมรตู วั

Shari Shari ชั้น 6 เซ็นทรัลเวิลด ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ เวลาทําการ ทุกวัน 10.30-21.30 น. โทร. 09 7926 9293

Eat Drink Travel

การที่ เ ด็ ก ๆ จะเติ บ โตเป็ น อนาคตที่ดีของชาติต้องเริ่ม ต้นสร้างเสริมประสบการณ์ จากครอบครัวตั้งแต่วัยชอบ เรียนรู้ ความรักความผูกพัน ในครอบครัวก็มีส่วนส�ำคัญ เด็กๆ ได้ท�ำกิจกรรมร่วมกับ พ่อแม่ คุณปู่คุณย่า คุณตา คุณยาย นับเป็นนิมิตหมาย อันดี วันหยุดสุดสัปดาห์ทั้งที หาเวลาว่างให้ตรงกัน ชวนกัน ไปเปิดหูเปิดตากับโลกกว้าง กินอาหาร เที่ยวเล่นด้วยกัน ความสุขอยู่รายรอบตัว

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

CATCH FRESHNESS SEAFOOD ชั้น 2 The Nine พระราม 9 ถ.พระราม 9 สวนหลวง กรุงเทพฯ 10250 โทร. 06 2426 5964 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 12.00-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.724520 LONG 100.633110

CATCH FRESHNESS SEAFOOD

ถ.รามคำ�แหง

Eat with Hands

ม.เกษมบัณฑิต

ถ.พัฒนาการ

ล-พ

ถ.วัชรพล

หล

EATERY ชั้น 1 โครงการ Plearnary Mall

เซฟเฮาส์ ข องเหล่ า ซู เ ปอร์ ฮี โ ร่ แ ห่ ง นี้ คื อ ร้ า นของคุ ณ ท็ อ ฟฟี ่ แ ห่ ง วง 3 บาท 50 โดยแต่ละมุมจะมีบรรดาซูเปอร์ฮโี ร่อยูก่ นั หลากหลายอิรยิ าบถ เด็กๆ มาทีน่ เี่ ป็นต้องถูกใจ เพราะจะได้พบปะกับซูเปอร์ฮโี ร่ของสะสมคุณ ท็อฟฟีแ่ บบถึงเนือ้ ถึงตัว แถมถ่ายรูปกันได้เต็มที่ ร้านมีทงั้ โซนอินดอร์และ เอาต์ดอร์ ส่วนชือ่ อาหารก็เข้ากันกับชือ่ ร้าน เช่น กะเพราซูเปอร์แมน เป็น กะเพราซี่โครงหมู หรือเครื่องดื่มอย่าง Spider Straw อิตาเลียนโซดา สีสันสดสวย ขนมอร่อยๆ อย่าง Souffle ที่ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ ยังมี คอหมูสไปซี่ สปาเกตตีปลาสลิดผัดพริกแห้ง ช็อกโกแลตมินต์ หรือ ขนมปังภูเขาไฟ ชวนครอบครัวมาเช็กอินกันได้เลย

THE HERO CAFÉ 127 ซ.พหลโยธิน 48 แยก 2 อนุสาวรีย์ บางเขน กรุงเทพฯ 10220 โทร. 0 2552 3957, 08 3061 7480 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.00 น. LAT 13.883837 LONG 100.604623 ถ.พหลโยธิน

โยธ

ิน

ถ.รามอินทรา ถ.เกษตร-นวมินทร์

LOTUS

ถ.รามอินทรา

ัชรพ

ซ.รามอินทรา 65

อนุสาวรีย์ หลักสี่

ถ.ว

A Hero Lies in You.

ซ.อยู่รวย ซ.อยู่รวย แยก 1

THE HERO CAFÉ

ถ.พหลโยธิน 48

EATERY ชั้น 1 โครงการ Plearnary Mall ถ.วัชรพล ท่าแร้ง บางเขน กรุงเทพฯ 10220 โทร. 0 2136 8004, 09 1770 5833 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.857725 LONG 100.642688

ซ.รามอินทรา 39

ดินแดนแห่งความสุขทีท่ กุ ครอบครัวจะได้ใช้เวลาร่วมกัน เด็กๆ สามารถ เพลิดเพลินไปกับตุ๊กตาพี่หมีหลากหลายไซส์ในบรรยากาศร้านอาหาร สไตล์เทพนิยายที่ประดับตกแต่งด้วยชิงช้าสวรรค์ขนาดย่อม เก้าอี้มี ดีไซน์น่านั่ง จุดเด่นของ ‘Eatery’ กลางวันกับกลางคืนให้บรรยากาศที่ แตกต่าง เหมาะมากทีพ่ อ่ ๆ แม่ๆ จะพาลูกๆ มานัง่ กินอาหารตอนกลางวัน ส่วนกลางคืนนั้นให้บรรยากาศเหมือนมานั่งมองดาวบนท้องฟ้า อาหาร มีทั้งไทย จีน อิตาเลียน ไม่ว่าจะเป็นกุ้งใหญ่ทอดกระเทียม สปาเกตตี คาโบนารา อกเป็ดย่างทอดสไตล์ฮอ่ งกง ขนมหวานอย่าง Honey Pancake รูปพี่หมีน่ารักๆ ถ่ายรูปกันสะบัด ลงโซเซียลกันรัวๆ

ถ.พระราม 9

THE HERO CAFE

ทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์

Discovery of Delight Food

โรงพยาบาล สมิติเวช ศรีนครินทร์

ชั้น 2 The Nine

ถ.พหลโยธิน

EATERY

ม.อัสสัมชัญ

CATCH FRESHNESS SEAFOOD

ถ.ศรีนครินทร์

เปลีย่ นบรรยากาศการกินอาหารทะเลรูปแบบใหม่ โดยมีจดุ เด่นทีค่ วามสดของวัตถุดบิ ส่งตรงจากมหาชัยทุกวัน และ น�้ำซอสรสแซ่บมีให้เลือก 3 แบบ ไม่ว่าจะเป็นสูตรซิกเนเจอร์ สูตรพริกไทยด�ำ และสูตรต้มย�ำ จุดเด่นอีกอย่างอยู่ที่ วิ ธี ก ารเสิ ร ์ ฟ เป็ น การน�ำ อาหารทะเลลวกสดใหม่ ๆ มาใส่ ถุ ง พลาสติ ก เติ ม น�้ ำซอสและเขย่ า เพื่ อ ให้ เ ข้ า กั น จากนัน้ ก็เทวัตถุดบิ ลงบนกระดาษทีป่ เู ตรียมไว้บนโต๊ะ กินโดยใช้มอื ซึง่ ทางร้านมีถงุ มือพลาสติกและเอีย๊ มกันเปือ้ น ไว้ให้ ข้อดีของการกินแบบนี้คือทุกคนจะได้ใช้เวลาจดจ่ออยู่กับสิ่งเดียวกัน คุณพ่อคุณแม่ชวนคุณลูกมากินกันให้ อิ่มหน�ำ อาหารเริ่มต้นที่เซ็ตละ 390-1,850 บาท แอร์เย็นฉ�่ำ กินกันได้ยาวๆ

ราชมังคลา กีฬาสถาน

ซ.อยู่รวย แยก 2 EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

E ห้องอาหารเดอะเวิลด์ และห้องอาหารจินเจอร์

ถ.พระราม 1 Novotel Hotel

BTS สยาม

BTS ราชดำ�ริ

Midway Park Crocodile Farm แหล่งทัศนศึกษาหาความรูท้ โี่ รงเรียน คุณครู และพ่อๆ แม่ๆ ไม่ควรพลาด! หาเวลาว่างแล้วชวนกันมาเทีย่ วลพบุรี เช็กอินที่ ‘ฟาร์มจระเข้ สวนหิน’ กัน ด่วนๆ นอกจากที่นี่จะเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงจระเข้แล้ว ยังเป็นสวนสัตว์ ที่รายล้อมไปด้วยสัตว์บก สัตว์น�้ำอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นนกยูง กวาง ปลาช่อนแอมะซอน ปลาบึก ปลาดุกยักษ์รัสเซีย ปลาแรด แดดร่มลมตก ก็เดินไปท่องแดนอมตะ สวนหิน เรียนรู้สัตว์หิมพานต์ในต�ำนาน ปิดท้าย ด้วยการช้อปปิ้งไข่นกกระจอกเทศ ผลิตภัณฑ์เครื่องหนังจระเข้ในราคา โรงงาน ถ่ายรูปกับเหล่าซูเปอร์ฮโี ร่ เอาเป็นว่ามาแล้วใช้เวลาอยูน่ านแน่นอน

ฟาร์มจระเข้ สวนหิน

166 ม.11 ถ.แยกทางหลวง หมายเลข 1 ลพบุรี-วังม่วง ต.พัฒนานิคม อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี 15140 โทร. 08 1588 7754 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพฤหัสบดี) เวลา 09.00-16.30 น. LAT 14.851121 LONG 100.946921

สยาม พารากอน

สยาม เซ็นเตอร์

สยาม ดิสคัฟเวอรี่

SANRIO HELLO KITTY HOUSE BANGKOK ชั้น 1-2 และชั้น LG Siam Square One สยามสแควร์ ซ. 7 ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2115 1335 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.744505 LONG 100.531321

ฟาร์มจระเข้ สวนหิน

SANRIO HELLO KITTY HOUSE BANGKOK ชั้น 1 และ 2 Siam Square One

3017 ซ.16 สาย 2 ซ้าย

สยามสแควร์ ซ.6

สยามสแควร์ ซ.1

ถ.พญาไท

ถ.พระราม 1 BTS สยาม

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

สี่แยกราชประสงค์

ฟาร์มจระเข้ สวนหิน

House of Happiness!

ถ.ราชดำ�ริ

ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

Gaysorn Plaza

สยามพารากอน

ห้องอาหาร เดอะเวิลด์ และห้องอาหาร จินเจอร์

SANRIO HELLO KITTY HOUSE BANGKOK ตั้งแต่ปี 2014 เป็นต้นมาเหล่าสาวก Hello Kitty เป็นได้ดี๊ด๊ากับ คอมเพล็กซ์บ้าน Hello Kitty แห่งแรกในเมืองไทย ไม่ว่าจะเป็นเด็กเล็ก หรื อ ผู้ ใ หญ่ หั ว ใจเด็ ก ก็ จ ะได้ จุ ใ จไปกั บ โปรดั ก ต์ สั ญ ลั ก ษณ์ ห น้ า แมวเหมียวหรือแผนกสปา ได้ที่ชั้น LG ส่วนร้านขนมและร้านอาหาร อยู่ ที่ชั้น 1 และชั้น 2 เรียกว่าได้ใจสาวกและลูกค้าหน้าใหม่ไปเต็มๆ ‘Sanrio Hello Kitty House Bangkok’ คงคอนเซ็ปต์ Love-Live-Laugh เพื่อ ให้ทุกคนมีความสุขร่วมกัน เด็กๆ ได้สนุกสนานไปกับแมวเฮลโลคิตตี้ ถ่ายรูป ซื้อของ ทำ�สปา กินอาหารร่วมกัน แฮปปี้กันทั้งครอบครัว

สยามเซ็นเตอร์

สาวกบุฟเฟต์ทงั้ หลายเป็นได้อา้ ปากค้าง เพราะโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ จัดโปรโมชั่นเอาใจนักกินโดยเฉพาะ กับแคมเปญ 999 น�ำเสนอซีฟู้ดสุดเริ่ดอลังการในราคาคนละ 999+++ บาท เฉพาะค�่ำคืนวันศุกร์-วันเสาร์เท่านั้น! คุณจะได้พบกับความหลากหลายของบุฟเฟต์อาหารนานาชาติ ทั้งไทย จีน ญีป่ นุ่ และอาหารยุโรป รวมทัง้ อาหารทะเลสด กุง้ หมึก หอยแมลงภู่ และสลัดผักสดพร้อมน�ำ้ สลัดแบบโฮมเมด เมนู ของหวานนานาชนิด ไอศกรีม ผลไม้ ให้คุณและครอบครัวได้อิ่มแบบไม่อั้น งานนี้ถูกใจญาติผู้ใหญ่และเด็กน้อย แน่นอน เพราะเวลากินเหลือๆ ยังมีโปรโมชั่นวันอาทิตย์-พฤหัสบดีให้เลือกอีกเพียบ โทร.สอบถามกันได้

สยามดิสคัฟเวอรี่

Weekend Grand Seafood Market

ถ.อังรีดูนังต์

ห้องอาหารเดอะเวิลด์และห้องอาหารจินเจอร์

ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2100 6255 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-22.30 น. LAT 13.747722 LONG 100.536563

J AVENUE ซ.ทองหล่อ 15 ซ.ทองหล่อ 13 DOLLY CHURRO CAFÉ

ชั้น 1 โครงการ The Taste Thonglor

ซ.ทองหล่อ 11

ซ.ทองหล่อ 12 ซ.ทองหล่อ 10

BTS ถ.สุขุมวิท ทองหล่อ

THE RINK ZPELL @ FUTURE PARK

The Mobile Ice Arena ครอบครัวกิจกรรมต้องไม่พลาด วันหยุดทั้งทีหากิจกรรมดีๆ ให้ลูกๆ หลานๆ กันเถอะ! คราวนี้ย้ายมาอยู่อินดอร์กันบ้าง กับลานสเกตน�้ำแข็ง ‘The Rink Zpell @ Future Park’ ไม่ต้องห่วงเรื่องความปลอดภัย เพราะ ที่นี่มีครูฝึกมืออาชีพ รวมทั้งอุปกรณ์มาตรฐานให้เช่าพร้อมสรรพ แค่ เตรียมตัวและหัวใจมาเท่านั้น คุณก็จะได้รอยยิ้มและเสียงหัวเราะของ เด็กๆ ในบ้านกลับไป ‘The Rink’ เป็นต้นแบบลานสเกตน�ำ้ แข็งกลางแจ้ง เคลือ่ นทีแ่ ห่งแรกและแห่งเดียวในเมืองไทย มูลค่า 40 ล้านบาท ซึง่ ตอนนี้ ก�ำลังทยอยไปตามศูนย์การค้าแหล่งใหญ่ต่างๆ หลายที่ ส่วนใครที่อยู่ ละแวกฟิวเจอร์ พาร์ค ก็แวะเวียนมากันได้ทุกวัน

ถ.พหลโยธิน ตลาด รังสิต

อ.ดำ�เนินสะดวก

THAI ORGANIC FARM

สหกรณ์ โคนม หนองโพ

Simple Healthy Delicious ร้ า นอาหารเพื่ อสุ ขภาพที่ ชวนกั น มาชิ ม ได้ ทั้งครอบครั ว ทุ ก เมนู เ ป็ น โฮมเมด ใช้ผักที่ปลูกในรั้วบ้านมาท�ำอาหารให้ลูกค้าได้ชิม เป็นระบบ น�้ำเลี้ยงที่ปลอดสารพิษ 100% มาที่นี่จึงไม่ต้องห่วงเรื่องสารพิษตกค้าง ในผัก แนะน�ำเมนูกินง่าย อย่างสปาเกตตีขี้เมากุ้ง สเต๊กแซลมอน ข้าวไก่อบ ย�ำสมุนไพรไข่เจียวกรอบ ส่วนเครื่องดื่มต้องลองสมูธตี้เบอร์รี วันไหนอากาศดีๆ นึกครึ้มอยากชวนครอบครัวมากินอาหารนอกบ้าน ชมสวนผักทีเ่ จ้าของตัง้ ใจปลูก ไม่วา่ จะเป็นเรดโอ๊ก กรีนโอ๊ก บัตเตอร์เฮด ผักคอส สอนเจ้าตัวเล็กกินผักได้แบบหายห่วงกันเลย

MY HOME วัดเทพนิมิตร

กรุงเทพฯ ถ.เพชรเกษม

MY HOME

MY HOME 34 ซ.โกสุมรวมใจ 23 ดอนเมือง กรุงเทพฯ 10210 โทร. 08 5123 4458, 0 2981 0200 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์) เวลา 09.00-19.00 น. LAT 13.90695 LONG 100.577924

ซ.โกสุมรวมใจ 23

ราชบุรี

อ.บ้านโป่ง

อ.โพธาราม

THAI ORGANIC FARM 130 ม.1 ต.วังเย็น อ.บางแพ จ.ราชบุรี 70160 โทร. 08 6332 7365 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-17.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-18.00 น. LAT 13.72203 LONG 99.651845

ถ.แจ้งวัฒนะ

A Land of Delight Natural Farm

สระบุรี

THAI ORGANIC FARM

‘ไร่ปลูกรัก ผักอินทรีย์’ ถ้าพูดชื่อนี้หลายคนคงร้องอ๋อ ที่นี่เป็นฟาร์ม ผักออร์แกนิกทีร่ วบรวมผลิตผลออร์แกนิกไว้มากมาย ไม่วา่ จะเป็นเมล็ด พันธุพ์ ชื ทีม่ ไี ว้จำ� หน่าย อาหาร เครือ่ งดืม่ และขนมอร่อยๆ ทีท่ ำ� จากวัตถุดบิ ออร์แกนิกแท้ๆ ไม่มีแม้แต่สารเคมีมาเจือปน มีฟาร์มผัก สอนปลูกผัก มีกจิ กรรมน่ารักๆ อย่างเวิรก์ ช็อปท�ำไอศกรีม ท�ำไข่เค็ม ท�ำปุย๋ ท�ำน�ำ้ สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย สัปดาห์ไหนว่างๆ ชวนครอบครัวเพื่อนลูกไป ท�ำกิจกรรมร่วมกัน เด็กๆ ได้เรียนรู้นอกห้องเรียน แถมยังได้ความสุข สนุกสนานกลับไปด้วย ดีต่อสุขภาพแล้วยังดีต่อจิตใจมากๆ

THE RINK ZPELL @ FUTURE PARK

นครนายก-รังสิต

DOLLY CHURRO CAFÉ ชั้น 1 โครงการ The Taste Thonglor ซ.ทองหล่อ 11 ถ.สุขุมวิท 55 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2712 8413, 09 0236 3626 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น. LAT 13.747808 LONG 100.503732

ศูนย์ลูกเรือ

ถูกใจเด็กๆ และวัยรุ่นวัยเราเป็นแน่แท้ ที่แค่เห็นหน้าตาเมนูร้านนี้เป็น ต้องเหลียวหลัง ไม่เดินเข้าร้านก็ไม่ได้ ‘Dolly Churro Café’ ร้านขนม น้องใหม่ทมี่ นี างเอกอย่างขนมชูโร่เป็นตัวเด่นของร้าน ความหลากหลาย ของชูโร่โฮมเมดท�ำออกมาได้หลากเมนู ไม่ว่าจะเป็น “Dolly Churro Storey” เสิร์ฟมาเป็นชั้นสวยงามพร้อมท็อปปิ้งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด หั่นชิ้นเล็กๆ เพิ่มสีสัน หรือ “Dolly Churro C&C (Chocolate & Cream Cheese)” เสิร์ฟพร้อมซอส 2 รสชาติ และของหวานมาแรงอย่าง “Mix Fruits Bingsu with Churro” น�้ำแข็งไสเกล็ดหิมะกับสารพัดผลไม้สด และชูโร่รสชาติเยี่ยม สดใหม่ตลอดวัน แนะน�ำ “Lemonade Rosie” เครื่องดื่มสีหวานเป็นการปิดท้าย บอกได้ค�ำเดียวฟินทั้งครอบครัว

ซ.สุขุมวิท 55

Dessert House of Churros

THE RINK ZPELL @ FUTURE PARK ชั้น 1 ศูนย์การค้า ZPELL @ Future Park (ฝั่งเซ็นทรัล) ถ.พหลโยธิน ต.ประชาธิปัตย์ อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี 12130 โทร. 0 2150 9044 เปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 10.30-21.30 น. ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุด นักขัตฤกษ์ เวลา 10.30-22.00 น. LAT 13.988825 LONG 100.615256

คลองรังสิต

DOLLY CHURRO CAFE

โรงเรียนแฮร์ โรว์ อินเตอร์เนชั่นแนล

ถ.วิภาวดีรังสิต

สนามบินดอนเมือง

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l

PACK Knottfdg

Knottfdg เกิดจากการชอบถ่ายภาพ เริม่ ออกเดินทางครัง้ แรกด้วยการแบกเป้เทีย่ วกับคนแปลกหน้า จนเกิดความรัก และชื่นชอบที่จะท่องเที่ยว และอยากเก็บเรื่องราวภาพ ความทรงจ�ำเอาไว้ จึงเลือกเก็บประสบการณ์และถ่ายทอด เรื่องราวผ่านทางรีวิว เหมือนเพื่อนมาเล่าสู่กันฟัง

เมื่อฉันเก็บกระเป๋าก้าวขาออกไปหาประสบการณ์

ที่เวียดนามครั้งแรก

‘โลกใบนีเ้ ปรียบเหมือนหนังสือเล่มหนึง่ และคนทีไ่ ม่เคยเดินทางเลย ก็เปรียบเหมือนคนทีอ่ า่ นหนังสือเพียงหน้าเดียว’

ติดตามเรื่องราวและภาพแบบจุใจได้ที่ www.EDTguide.com/Pack&Go!

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40

อ่ะ หน้าต่อไปเริ่มได้ เวี ย ดนาม ประเทศเพื่ อ นบ้ า นน่ า รั ก เดิ น ทาง ไม่ใกล้ไม่ไกล ด้วยระยะทางชั่วโมงกว่าทางเครื่องบิน ด้วยสภาพอากาศที่น่าจะหนาวกว่าไทยแน่ๆ ในเดือน ธันวาคม ตอนนั้นบอกตัวเองว่า เอาวะ เผื่อลุ้นได้เจอ หิมะตกให้ตื่นเต้น เวียดนามจึงเป็นประเทศแรกที่เรา ก้าวออกจากประเทศไทย ฮานอยขึ้นชื่อเรื่องความวุ่นวายตามคําบอกเล่า รถราที่วิ่งไปมาสวนกันเหมือนรีบจะไปรับรางวัลกันที ปากซอย ความรู้ข้อแรกที่ต้องเจอคือเวียดนามขับรถ ด้ ว ยพวงมาลั ย ซ้ า ย เลนขวา การข้ า มถนนแบบ วิถีคนไทยลืมไปได้เลย เพราะรถจะไม่หยุดให้เราข้าม วิธีก็คือวัดใจเดินไปให้รถเบรกเอง เราชอบบรรยากาศที่ นี่ คนมากมายหลาย เชือ้ ชาติเข้ามารวมตัวกันในย่านถนน 36 Hanoi Street จําได้ว่าตอนนั้นสนุกมาก แบกเป้คนละใบ เดินเปิด จีพีเอสไป ระหว่างทางเหมือนเดินอยู่ในสําเพ็งผสม ถนนข้าวสาร ร้านขายของ ขนม ผักผลไม้ เสื้อผ้า มากมายตั้งเรียงกัน มีแม่ค้าหาบเร่แบกของมาขาย บ้างก็ถีบจักรยาน รถซิโคล่สีแดงแบบสามล้อถีบแถว บ้ า นเรายั ง คงวิ่ ง กั น อยู ่ ทั่ ว ไปบนถนนในเวี ย ดนาม แปลกตาดี เหมือนอยู่ในเมืองที่พัฒนาแล้ว แต่คนยัง อยู่ในวัฒนธรรมเดิมอยู่เลย อาหารที่เวียดนามตามคําบอกเล่าของพี่ที่รู้จัก แนะนําว่าให้พกมาม่ามาเผื่อ เราเกือบเชื่อสนิทใจ แต่ คิ ด ไว้ แ ล้ ว ว่ า มาครั้ ง นึ ง ก็ ต ้ อ งกิ น อาหารบ้ า นเค้ า สิ เมนูทนี่ ไี่ ม่วา่ ไปร้านไหน จะเจอแต่หมู ไก่ เนือ้ เฝอ เฝอ

แล้ ว ก็ เ ฝอ รสชาติ มั น ไม่ ได้ แ ย่ แต่ แ ค่ ไม่ ถูกใจลิ้ น คนไทยเท่านั้นเอง หลายครั้งที่เราลองจิ้มมั่วไปที่เมนู แต่ อ าหารที่ ไ ด้ ม าแม่ ง โคตรฟิ น เป็ น อะไรก็ ไ ม่ รู ้ ที่ นอกจากจะอ่ า นไม่ อ อกแล้ ว ยั ง บอกไม่ ถู ก อี ก ว่ า หน้าตามันคืออะไร นี่แหละ ที่ไปแล้วอยากให้ลอง มั่วดู 5555 แลนด์มาร์กทีส่ าํ คัญในฮานอย ขอยกให้ทะเลสาบ ฮว่านเกีย๊ ม ชือ่ ไทยแปลว่าทะเลสาบคืนดาบ มีประวัติ ด้วยนะ บอกว่าพระเจ้าลีไทโตสู้ชนะพวกหมิง เลยจะ มาคืนดาบให้เต่าศักดิ์สิทธิ์ พอมาถึง เต่าก็ฉกดาบลง ทะเลหายต๋อมไปเลย เลยชือ่ ทะเลสาบคืนดาบ มองไป ตรงกลางจะเจอหอคอยเต่า เคยมีคนเจอเต่าใหญ่ ในทะเลสาบด้วย อีกมุมจะมีสะพานเทฮุก ข้ามเข้า วัดหง็อกเซิน คนมาที่นี่เยอะมาก แน่นอนล่ะ ก็มัน ปรากฏอยู่ในลิสต์ที่ควรจะมา ไม่มาก็เหมือนมาไม่ถึง ฮานอย ตัดภาพจากวิวเมืองตึกรามบ้านช่อง ตื่นมา อีกทีอยู่ในโซนท้องนา ทุ่งข้าว นาขั้นบันได สลับกับ วิวภูเขา เปลีย่ นโหมดข้ามไปฝัง่ ทางเหนือของเวียดนาม จะมีเมืองเล็กๆ สงบๆ ที่เรียกว่าซาปา วิถชี วี ติ ทีน่ น่ี า่ รัก ชาวเขาแต่งตัวเต็มยศเดินไปมา เต็มเมือง หอบลูกไว้ด้านหลัง มือก็ถักผ้าเดินขายไป เด็กที่นี่ถูกสอนให้ทํามาหากินกันตั้งแต่เล็กๆ เรียกว่า เดินได้สอื่ สารได้กพ็ ร้อมทีจ่ ะทํางาน บางวันท่ามกลาง ฝนตก เด็กๆ จะหิว้ น้องไว้ดา้ นหลังแล้วมาเดินขายของ ที่ระลึกให้นักท่องเที่ยว ความน่ารักมาพร้อมความ น่าสงสาร ก็อดใจไม่ได้ทจี่ ะซือ้ กลับมาฝากพ่อฝากแม่ เป็นที่ระลึก น่าแปลกใจทีบ่ นถนนทีโ่ คตรจะวุน่ วาย แต่ทกุ คน กลับสวมหมวกกันน็อกอย่างเคร่งครัดตามกฎจราจร กันแทบทุกคัน ย้อนกลับมามองตอนที่อยู่ประเทศ ตัวเอง ขับไปอีกสามซอยเองจะสวมทําไม นิสัยติดมา ใช้ที่ซาปา ทําให้เราโดนตํารวจจับข้อหาไม่สวมหมวก กันน็อก “หนูลมื ค่ะคุณตํารวจ หนูเป็นนักท่องเทีย่ ว หนู แค่จะขับรถไปเติมนํ้ามันที่ซอยข้างหน้าเอง” ตอนนั้นคิดในใจว่าถ้าโดนใบสั่ง กูจะไปจ่ายเงิน ที่ไหน… ตํารวจต้องเห็นอกเห็นใจผู้หญิงตัวเล็กๆ น่ารักๆ แบบเราแน่ๆ เลยให้จอดรถและเดินกลับไปเอา

หมวกกันน็อกที่ที่พัก ที่ห่างออกไป… หลายโล ซึ่ง… อยู่บนเขา ความประทับใจที่ซาปาคงเป็นวันที่หมอกลงจัด แล้วขับรถฝ่าไปขึน้ ภูเขาฟานซีปนั มือแข็ง ปากชา บีบ แตรกั น ไปตลอดทาง แถมลุ ้ น ว่ านํ้ ามั น จะหมดถั ง เมือ่ ไหร่กไ็ ม่รู้ เส้นทางแถวนีส้ วยมาก จะผ่านเทือกเขา หว่างเลียนเซินทีส่ งู ทีส่ ดุ ของอินโดจีน มีฉายาว่า “แอลป์ แห่งอ่าวตังเกี๋ย” ยอดสูงสุดก็คือยอดเขาฟานซีปัน สูง 3,143 เมตร ข้างทางแถวนีเ้ หมือนยังไม่คอ่ ยพัฒนา มองลงไปด้านล่างเป็นหมู่บ้านชาวเขา และเป็นนา ขั้นบันไดที่ชาวบ้านเพาะปลูก ช่วงนี้หน้าหนาวเลย ท�ำให้นาไม่เป็นสีทองแบบในภาพ ปกติชาวบ้านที่นี่ จะปลูกข้าวกันตามวิถีดั้งเดิมปีละครั้ง และจะปลูก จนถึ ง เก็ บ เกี่ ย วกั น ในช่ ว งเดื อ นกรกฎาคมถึ ง ต้นกันยายนของทุกปี วิ ถี ชี วิ ต ในหมู ่ บ ้ า นกั ต กั ต ยั ง คงเหมื อ นเดิ ม สภาพเดิม วิถชี ีวิตเดิม เหมือนเล่นตะลุยด่านเดินตาม แผนที่ไปเจอหมู่บ้าน ภูเขา นํ้าตก เด็กๆ ที่นี่เยอะมาก เจอกันตลอดทาง เพราะคนที่นี่นิยมแต่งงานและมี ลูกเร็ว เด็กๆ ก็เล่นอะไรไปเรือ่ ยเปือ่ ย เล่นดิน หิน ทราย ไม่มีเทคโนโลยีก็อยู่ได้ วันที่เราไป เจอคู่รักชายหญิง เอาขนมมาแจกเด็กๆ ในหมู่บ้านด้วย เดินไปแจกไป น่ารักมาก มันก็ทําให้เราสัญญากับตัวเองว่าครั้งหน้า เราจะกลับมาทําแบบนี้บ้าง คําที่ว่าพูดภาษาอังกฤษไม่ได้จะไปต่างประเทศ ได้ยงั ไง แน่นอนว่าการเดินทางไปในต่างถิน่ ทีใ่ ช้คนละ ภาษา เราต้องงัดความรู้ที่รํ่าเรียนมาเกือบ 15 ปี เพื่อ พยายามสื่อสารออกไป นึกศัพท์ไม่ออกบ้าง พูดผิด บ้าง ภาษามือบ้าง ถูไถกันไป เดี๋ยวก็เข้าใจกันเอง พูด ไม่ได้ใช่วา่ จะไปไม่ได้ แต่ไปแล้วจะพูดได้เองต่างหาก เวียดนามมีอีกหลายเรื่องให้เขียนถึง มุมเล็กๆ ที่ เราประทั บ ใจ ประสบการณ์ ที่ แ ต่ ล ะคนมาเจอก็ แตกต่างกัน วันนี้เราได้ก้าวผ่านชายแดนประเทศ ตัวเอง มาเจอเรื่องแย่บ้างดีบ้าง แต่เราเก็บเป็นเรื่องที่ เราประทับใจ พูดแบบสวยๆ เลยว่าการเดินทางมันทํา ให้เราได้เรียนรู้ชีวิตทั้งตัวเองและคนอื่นมากขึ้น

IMPRESSED by

r e g g o l B sabtarin.wimolrat

“ในภวังค์”

แค่ได้ยินชื่อร้านก็เคลิ้มแล้ว วันนี้ผมจะพาไปรู้จักร้านกาแฟสวยรวยธรรมชาติ ตั้งอยู่ติด ริมแม่น�้ำวัง อันเป็นที่มาของชื่อ “ในภวังค์” กาแฟลาเต้ร้อน หอมกรุ่นอยู่ตรงหน้า ผมรีบคว้ามาจิบทันทีที่น้องพนักงาน ยกมาเสิร์ฟ นั่งจิบกาแฟแลแม่น�้ำวัง ฟังเสียงลมพัดใบไผ่เสียดสี กันดังซ่าๆ ประหนึ่งว่ามีคนไปยืนเขย่าอยู่ที่โคนต้น ทอดสายตา มองข้ามแม่นำ้� ไปชืน่ ชมฉากหลังสีเขียวชอุม่ ของต้นไม้ตลอดแนวฝัง่ ของล�ำน�้ำ นกน้อยหลายสิบตัวบินหยอกล้อกับสายลมอย่าง สนุกสนาน เรื่องและภาพ เที่ยวฟรีสไตล์ By Sabtarin เฮ้ยย!! กาแฟหมด นี่ผมนั่งซดแก้วเปล่ามานานเท่าไรแล้วเนี่ย “ในภวังค์” หรือนี่จะเป็นเหตุผลข้อที่สองของการตั้งชื่อร้าน ศาลาริมน�้ำ ตั้งโดดเด่นคั่นกลางระหว่างสวนหย่อมสีเขียวกับแม่น�้ำสายหลัก น่าจะเป็น จุดพีกที่ใครต่อใครมานั่งถ่ายรูปเช็กอินกัน นอกจากกาแฟ ยังมีอาหารอื่นๆ บริการ เช่น เฟรนช์ฟรายส์ เอ็นไก่ทอด ผัดกะเพรา ไปหลายคนแนะน�ำให้ชิมพิซซ่า มีคนกระซิบมาว่าอร่อย ยัง ไม่หมดครับ ที่นี่ยังมีที่พักอีกด้วย บ้านพัก 1 หลังใหญ่ และก�ำลังสร้าง เต็นท์นอน น่าจะเสร็จเร็วๆ นี้ อีกตัวเลือกหนึ่งของท่านที่ผ่านมาล�ำปาง

เที่ยวฟรีสไตล์ By Sabtarin Sabtarin คนมันอินดี้ งานท่วมหัวท�ำตัว Slow Life ว่างๆ ไปจิบกาแฟ นั่งแลสาว ทั้งหมดนี้ผมเรียกมันว่าความสุข sabtarin.wimolrat

ลองแวะกิน ดื่ม เที่ยว ที่นี่ดูนะครับ ร้านตั้งอยู่ที่อ�ำเภอสบปราบ ถ้ามาจาก กรุ ง เทพฯ เลยด่ า นตรวจยาเสพติ ด สบปราบไปประมาณ 2 กิ โ ลเมตร เลีย้ วซ้ายเข้าหมูบ่ า้ นวังยาวไปประมาณ 400 เมตร ถ้ามาจากเชียงใหม่ ก่อน ถึงด่านตรวจสังเกตโรงเรียนวังยาวด้านซ้ายมือ ทางเข้าจะอยู่ตรงข้ามพอดี ปากทางเข้าเป็นยูเทิร์น ไม่ต้องไปกลับรถ เลี้ยวขวาข้ามถนนเข้าซอยได้เลย ลองแวะไปนะครับ เพราะผมอยากให้คุณ “ตกอยู่ในภวังค์” เหมือนผม

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 40 l