Edt top10 june 2015 by Edtguide

Privilege life JUNE 2015

VOLUME 3 ISSUE 26

นิตยสารแจกฟรี โดย

EDITOR

ISSUE 26 JUNE 2015 PRIVILEGE LIFE

"Life is short, so eat drink travel"

EDT Guide เคยน�ำเสนอร้านกิน ดื่ม เที่ยว มาแล้วมากมายหลายแบบ ทั้งกลุ่มสัญชาติที่มา ของอาหาร อย่างจีน อิตาเลียน ไทย ญี่ปุ่น ฯลฯ หรือกลุ่มอาหารเส้น อย่างก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ราดหน้า หรือกลุม่ โลเกชัน่ เช่น ริมน�ำ้ กลางใจเมือง ชานเมือง หรือแม้แต่รา้ นรถเข็นริมทาง เป็นต้น ส�ำหรับเดือนมิถุนายนนี้ ก็เป็นอีกครั้งที่เราจะพาผู้อ่านเปลี่ยนมุมไปท�ำความรู้จักกับร้าน กิน ดื่ม เที่ยว ในแบบ Privilege ดูบ้าง เพื่อลองทัศนาดูกันครับว่า ร้านที่ว่ากันว่าครบเครื่อง ตั้งแต่โลเกชั่นที่สุดยอด การตกแต่งในระดับหรูหรา เชฟที่มีชื่อมากฝีมือ อาหารเครื่องดื่มชั้นยอด และบริการแบบ Executive จะอย่างไรและเป็นร้านใดกันบ้าง ทั้งนี้ส�ำหรับใครก็ตามที่ก�ำลังมองหาร้านเป้าหมายแบบนี้ส�ำหรับโอกาสพิเศษกับใครสักคน ร้านที่เราจะแนะน�ำซึ่งปรากฏอยู่ในเนื้อหาฉบับนี้จะมีตั้งแต่ที่เป็นร้านอาหารแบบ Fine-dining และ Casual-dining Restaurant ตลอดจนร้านนัง่ ดืม่ แบบชิลล์ชลิ ล์อย่าง Sky Lounge ท่ามกลาง บรรยากาศที่สุดยอดในโรงแรมที่แน่นขนัดไปด้วยจ�ำนวนดาว และร้านมีระดับภายในโรงแรมซึ่ง เป็นสถานทีพ่ กั และจุดหมายปลายทางในการท่องเทีย่ ว ซึง่ พร้อมเสมอทีจ่ ะส่งมอบบริการในแบบ ควรค่าแก่ความประทับใจส�ำหรับทุกคนที่มาเยี่ยมเยือน

เชิญพลิกเข้าไปอ่านชมดูกันได้เลยครับ

สุภสิทธิ์ รักกสิกร บรรณาธิการอ�ำนวยการ

จัดทำ�และข้อมูลโดย EDTguide.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา เจ้าของ นพดล ทองลิ่ม บรรณาธิการอำ�นวยการ สุภสิทธิ์ รักกสิกร บรรณาธิการบริหาร ดารารัตต์ พืชมงคล บรรณาธิการบทความ สาวิกา ขุนราม กองบรรณาธิการ พรพิมล มหิธิธรรมธร, ณิชาภัทร ทรัพย์วัฒนไพศาล, กิตติพัฒน์ สุขศรี, วราภรณ์ สันติชัยกุล, อริสรา คุณเจริญ, ดลญา ดุลยประภา นักเขียนรับเชิญ คุณดุลย์, A Day to Chill ศิลปกรรม ข้อมูล และภาพถ่าย The Fairy Caravan ติดต่อการตลาด และกองบรรณาธิการ EDTguide.com ที่อยู่ 99/12 หมู่ 4 ชั้น 24 อาคารซอฟต์แวร์ปาร์ค ถนนแจ้งวัฒนะ จังหวัดนนทบุรี 11120 พรพิมล มหิธิธรรมธร 08 6905 7323, 0 2502 6000 ต่อ 8496 Fax : 0 2502 6363 E-mail : book@edtguide.com พิมพ์ที่ บริษัท กรีน ไลฟ์ พริ้นติ้ง เฮาส์ จำ�กัด ติดต่อโฆษณา พรเพ็ชร เรียงสมบูรณ์ 08 6998 9989, 0 2502 6330 ชุติมา สมสืบ 08 1495 5693, 0 2502 6000 ต่อ 8741 พิมพร ฉายชูวงษ์ 08 1658 4013, 0 2502 6105 วราภรณ์ ช่างบรรจง 08 8653 2528, 0 2502 6537 อาภาภรณ์ แข่งขัน 08 7901 4399 สรัญญา สังข์สว่าง 08 5196 5915

Read Us “like”

www.facebook.com/EDTguide

WE ARE HERE

Book.edtguide.com

CONTENTS

IMPRESSED By BLOGGER adaytochillthailand

TOP 10 EAT THE GREAT DINING EXPERIENCES

LIFESTYLE

EAT

SIAM WISDOM • GAGGAN • NAHM • ท่านหญิง • ISSAYA SIAMESE CLUB • SRA BUA BY KIIN KIIN • BLUE ELEPHANT • 99 REST BACKYARD CAFE • PRAYA DINING • WHALE’S BELLY RESTAURANT & BAR

TOP 10 LIFESTYLES THE PRINCE OF CHARMING ปากช่อง-เขาใหญ่ • ชะอำ� • ไก่ทอง • ปัน ปัน • สนามจักรยานสุวรรณภูมิ • ลำ�ดีตข้ี วั แดง • INDUS • THE MAYFLOWER • ไก่ยา่ งเสือใหญ่ • อุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน

DRI N K

TOP 10 DRINK MARVELOUS SIPPING PLACES RED SKY • THE SPEAKEASY • PARK SOCIETY • ZOOM SKY BAR AND RESTAURANT • OCTAVE ROOFTOP LOUNGE AND BAR • THREE SIXTY LOUNGE • WATER Y • SHEEPSHANK PUBLIC HOUSE • 1881 BY WATER LIBRARY • HANUMAN BAR

NEW COMER

TOP 10 NEWCOMERS THE NEW FOODIE DESTINATIONS

BLUE SKY • PIERRE HERME • กุง้ ถัง • BEE CHENG HIANG • GRAM CAFE • STICKHOUSE • ROOF 409 • GINGER • ABC ESSENCE IN EATERY • INDICUS BISTRO

T R AV E L

TOP 10 TRAVEL THE ULTIMATE LUXURY ESCAPES THE DEWA KOH CHANG • SIXSENS YAO NOI • SONEVA KIRI RESORT, RESIDENCES & SPA • RAYAVADEE • THE DHARA DHEVI CHIANG MAI • PANVIMAN CHIANG MAI SPA RESORT • X2 RIVER KWAI • sala khaoyai • CAE VILLA • THE BELL POOL VILLA RESORT PHUKET

ON THE WAY

เพื่อนญี่ปุ่น

enjoy

EAT DRINK TRAVEL

WHAT 'S

n O g n i o G

JUNE - JULY 2015

DREAM DESTINATIONS เส้นทางดอกไม้

ทุ่งดอกกระเจียว

ทุ่งดอกปอเทือง

ดอกเปราะภูขาว

ทุ่งดอกเทียนปีกผีเสื้อ

จ.ชัยภูมิ (กรกฎาคม)

จ.สงขลา (สิงหาคม)

จ.พิษ ณุโลก (มิถุน ายน)

งานไทยเทีย่ วไทย ครัง้ ที่ 35 July 2-5

จ.ตาก (สิงหาคม)

fair

@ ไบเทคบางนา (EH101 - 102)

แผ่นดินของเรา เดอะมิวสิคลั June 12-28

@ เมืองไทยรัชดาลัย เธียเตอร์

concert

คอนเสิรต์ BDAY DANCE PARTY June 19

@ พารากอน ฮอลล์ 1 - 3, สยามพารากอน

iss m t ' n Do

concert

7 WONDERS CONCERT July 4

@ อิมแพ็ค อารีนา่ เมืองทองธานี

concert

COMMART NEXT-GEN 2015 June 18-21

@ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสริ กิ ติ ิ์

JAPANESE FOOD FAIR June 18-23

fair

@ ชัน้ 1 ศูนย์การค้า PARADISE PARK (ศรีนครินทร์) 4

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

BIKE MARKET June 20-21

@ บริเวณตลาดเอ้าท์เลท เมืองทอง นนทบุรี

fair

concert BIGBANG 2015 WORLD TOUR มหกรรมอาหารและสุขภาพวิถไี ท ครัง้ ที่ 2 [MADE] IN BANGKOK

FOOD & HOLISTIC HEALTH FESTIVAL 2015 June 25-28

@ ฮอลล์ 7 - 8 อิมแพ็คเมืองทองธานี

fair

July 11-12

@ อิมแพ็ค อารีนา่ เมืองทองธานี

EAT DRINK TRAVEL

NEWS AND EVENTS

June

ททท. จับมือบัตรเครดิตยูโอบีเลดี้ เปิดโครงการ Lady Journey : A Touch of Thainess

การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับบัตรเครดิตยูโอบีเลดี้ ธนาคารยูโอบี จ�ำกัด (มหาชน) เปิดตัวโครงการ ‘Lady Journey : A Touch of Thainess เรียนรู้ ภูมิปัญญาไทยสู่วิถีไทย’ ชักชวนผู้หญิงท�ำงาน คู่แม่ลูก คู่เพื่อน คู่พี่น้อง ออกเดินทาง สัมผัสเสน่หช์ มุ ชน เรียนรูภ้ มู ปิ ญ ั ญาท้องถิน่ ประเพณีและวัฒนธรรมไทย เพือ่ เป็นการกระจาย รายได้สชู่ มุ ชน ในเส้นทางท่องเทีย่ วชุมชน 5 เมืองต้องห้าม…พลาด ครอบคลุมทุกภูมภิ าคของไทย เริม่ เดินทางตั้งแต่เดือนพฤษภาคม-สิงหาคม 2558 พร้อมจัดท�ำหนังสือ ‘Lady Journey 2015’ ทั้ง ภาษาไทยและภาษาอังกฤษ แนะน�ำเส้นทางท่องเที่ยวทั้ง 5 เส้นทาง ผู้ที่สนใจขอรับหนังสือได้ที่การ ท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย

เคทีซีปล่อยแคมเปญ ‘Forever FEVER’ คืนก�ำไรสมาชิกทุกสิ้นเดือน

บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) หรือ ‘เคทีซี’ ปล่อยแคมเปญ ‘Forever FEVER’ ให้สมาชิกใช้คะแนนสะสม Forever Rewards แลกรับสินค้าหรือบริการกับร้านค้าพันธมิตรกว่า 3,000 แห่งทั่วประเทศ ด้วยสี่ความคุ้มค่า ได้แก่ หนึ่ง 99 คะแนน แลกรับเพิ่มได้ทันที สอง 999 คะแนน แลกรับสินค้าหรือส่วนลดจากร้านค้า สาม 1,999 คะแนน แลกรับเพิ่มบัตรของขวัญจากห้างสรรพสินค้าชั้นน�ำ 30% แลกรับส่วนลดทันที 300 บาท หรือแลกรับ เครดิตเงินคืน 300 บาท และสี่ คะแนนสะสมเท่ายอดใช้จ่าย แลกรับส่วนลด 15% หรือแลกรับเครดิตเงินคืน 15% ที่ร้านค้าออนไลน์ทุกเว็บไซต์ทั่วโลก พิเศษสุดกับกิจกรรม ‘Monthly Surprise’ เพิ่มมูลค่าคะแนน คืนก�ำไร สมาชิกทุกสิ้นเดือน ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 กรกฎาคม 2558

AIS เดินหน้าแคมเปญ AIS LIVE 360°

ยกระดับกลยุทธ์การดูแลลูกค้าให้สอดรับกับยุคดิจทิ ลั เอไอเอสเปิดตัวแคมเปญ ‘AIS LIVE 360º’ เติมทุกองศา กับความพิเศษ มอบความสุขและความพึงพอใจ จัดเต็มสิทธิพิเศษส่วนลดแบรนด์ดังกว่า 12,000 ร้านค้า ทั่วประเทศ มอบรางวัล ลุ้นทอง แลกพอยต์ คืนก�ำไรให้ลูกค้าอย่างต่อเนื่อง งานนี้เอไอเอสได้ซุป’ตาร์ เจมส์จิรายุ มาเป็นพรีเซนเตอร์แคมเปญ พร้อมเหล่าดารานักแสดง ได้แก่ มิว-นิษฐา, พีค-ภัทรศยา, เต๋อ-ฉันทวิชช์, ฮัน่ เดอะสตาร์ และนักแสดงจากฮอร์โมน มาร่วมบอกเล่าเรือ่ งราวพิเศษทีเ่ อไอเอสมอบให้ลกู ค้า ณ แฟชัน่ ฮอลล์ ชั้น 1 ศูนย์การค้าสยามพารากอน เมื่อวันก่อน ติดตามแคมเปญนี้ได้ที่ www.ais.co.th/live360bigsurprise

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

ดิ เอ็ม ดิสทริค สวรรค์แห่งใหม่ของนักชิม

ดิ เอ็ม ดิสทริค ย่านการค้าใจกลางสุขุมวิท ประกอบด้วยศูนย์การค้าดิเอ็มโพเรียมและดิเอ็มควอเทียร์ เผยโฉม สวรรค์ของนักชิมแห่งใหม่ล่าสุดในงาน ‘ไดนิ่ง เอ็กซ์ตรอดิแนร์’ น�ำเสนอมนต์เสน่ห์แห่งธรรมชาติ โดยจัดการ แสดงชุด ‘The Enchanted Quartier Water Garden Show’ ณ บริเวณควอเทียร์ วอเตอร์ การ์เดน ชัน้ 5 อาคาร เดอะ ฮีลกิ ส์ ควอเทียร์ ประกอบไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ ให้ลกู ค้าได้เพลิดเพลินไปกับแมกไม้และธารน�ำ้ ทีไ่ ด้รบั การออกแบบอย่างงดงาม และสวรรค์แห่งสุนทรียรส มีการรวบรวมร้านอาหารชื่อดังชั้นน�ำกว่า 200 ร้านจาก ทัว่ ทุกมุมโลกมาให้นกั ชิมได้ลมิ้ ลอง พร้อมจัดโปรโมชัน่ ให้เต็มอิม่ ไปเทีย่ วกันได้ตงั้ แต่วนั นีถ้ งึ 30 มิถนุ ายน ศกนี้

การบินไทยเปิดตัวหนังสือ ‘Thai Airways : Check-in 55 Places Discover the Undiscovered’

บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมกับนิตยสาร Lonely Planet Traveller Thailand แถลงข่าวเปิดตัว หนังสือ ‘Thai Airways : Check-in 55 Places Discover the Undiscovered’ ในงาน ‘Check In to the Endless Journey’ เนื่องในโอกาสครบรอบ 55 ปีของการบินไทย โดยมีแนวคิดการบินไทย 55 ปี กับ 55 สถานทีท่ คี่ ณ ุ ควรไปครัง้ หนึง่ ในชีวติ โดยมีเรืออากาศโท สุรพล อิศรางกูร ณ อยุธยา รองกรรมการผูอ้ ำ� นวยการใหญ่ สายการพาณิชย์ บริษัท การบินไทยฯ และ ดร.ฐิติกร ธีรพัฒนวงศ์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท Media Expertise International (ประเทศไทย) จ�ำกัด ร่วมกันแถลงข่าว ณ ลาน Gallery Hall ชั้น G ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรียม

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ จัดงาน THAIFEX-World of Food Asia 2015

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ร่วมด้วยหอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ จัดงาน THAIFEX-World of Food Asia 2015 ประกาศความยิ่งใหญ่ด้านอุตสาหกรรมอาหารในเอเชียสู่ครัวของโลก พร้อมโชว์สุดยอด อุตสาหกรรมอาหารของไทยและต่างประเทศ โดยมีการเปิดเจรจาธุรกิจเมื่อวันที่ 20-22 พฤษภาคม ที่ผ่านมา และวันจ�ำหน่ายปลีกส�ำหรับประชาชนทัว่ ไป เมือ่ วันที่ 23-24 พฤษภาคม 2558 ผูเ้ ข้าชมงานได้สมั ผัสงานแสดง สินค้าแบบเต็มอิม่ ไม่วา่ จะเป็นผลิตภัณฑ์จากข้าวและธุรกิจอาหารไทย ผลิตภัณฑ์อาหารไทยส�ำเร็จรูปทีไ่ ด้รบั ตรา Thai Select, นิทรรศการอาหารฮาลาล และอีกมากมาย จัดขึ้น ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี ติดตามข้อมูลครั้งต่อไปได้ที่สายด่วนการค้าระหว่างประเทศ โทร. 1169 หรือ www.ditp.go.th และ www.thaitradefair.com

NEWCOMERS w e N e Th FOODIE DESTINATIONS

เดือนนี้มีร้านเปิดใหม่ที่ไหน บ้าง ขอเชิญมาอัพเดตได้ ณ บัดนาว แม้บางที่จะเปิด มาได้สกั พัก แต่กข็ นเอาเมนู ใหม่มาประเดิมเอาใจลูกค้า แบบยกครัว อาหารหลาก หลายสไตล์ บรรยากาศ ร้ า นทั้ ง หรู ห ราและเป็ น กั น เอง เลื อ กให้ ค วามสุ ข ในแบบฉบั บ ที่ ตั ว เองถนั ด แล้วมาเช็กอินร้านเปิดใหม่ ไปพร้อมๆ กันเลยจ้า

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

NEW COMER

BEE CHENG HIANG

The Legend of Bakkwa หมูแผ่นรสเลิศ (ที่สิงคโปร์เรียกว่า Bakkwa) ของฝากสุดฮิตจากประเทศสิงคโปร์ บิน ลัดฟ้ามาเปิดตัวในเมืองไทยได้สักพักแล้ว ไปชิมของสดใหม่ได้ที่ร้าน ‘บี เช็ง เฮียง’ ชั้น G เอ็มควอเทียร์ เป็นร้านหมูแผ่นระดับต�ำนาน ต้นต�ำรับเปิดขายอยู่ที่สิงคโปร์มากว่า 80 ปี แล้ว แต่ยังคงขายดีเป็นเทน�้ำเทท่า ครองใจคนทุกเพศทุกวัยได้ตลอดกาล เพราะรสชาติ หมูแผ่นอันเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ใช้เนื้อหมูคุณภาพดีมาท�ำ ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่ผงชูรส กินเข้าไปไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หากใครชอบหมูแผ่นรสชาติสดใหม่ แนะน�ำให้ซอื้ กินทีห่ น้าร้าน เขาย่างขายกันสดๆ มีหลากหลายแบบให้เลือก หรือหากต้อง เดินทางไกล ทางร้านมีหมูแผ่นแบบกล่อง มีซองด้านในเป็นระบบสุญญากาศ สามารถ เก็บได้นานหลายเดือน นอกจากหมูแผ่นแล้วก็ยังมีไก่แผ่น เนื้อแผ่น หมูหย็อง ไก่หย็อง ปลาหย็อง ฯลฯ และมีสนิ ค้าน่ากินอีกหลายรายการ ซือ้ ไปฝากใครต้องถูกใจกันถ้วนหน้า แน่นอน

BLUE SKY

Emquartier BEE CHENG HIANG

BLUE SKY ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-02.00 น. โทร. 0 2541 1234 ต่อ 4151 LAT 13.817651 LONG 100.560884

ซ.หอวัง Centara Grand at Central Plaza Ladprao

Blue Sky จตุจักรคาเฟ่

ซ.สุขุมวิท 53

BEE CHENG HIANG ชั้น G ศูนย์การค้า Emquartier คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 0 2261 0243 LAT 13.725250 LONG 100.577015

วิวสวยระฟ้าจนได้รับการขนานนามให้เป็น 1 ใน 15 บาร์ที่มีวิวน่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในโลก จากการจัดอันดับของ Architecture Art Design Website และนี่คือ ‘Blue Sky’ ห้องอาหาร บนชั้น 24 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ แม้ชื่อเสียง ของห้องอาหารจะสั่งสมมานานกว่า 5 ปี แต่ด้วยทีม Food Beverage ที่ดูแลเรื่องอาหาร ไม่เคยละความพยายามที่จะสร้างสรรค์เมนูใหม่ออกมาเอาใจลูกค้าเรื่อยๆ ล่าสุดยกชุดเมนู ใหม่ทั้งหมด โดยอวดโฉมเป็นอาหารฝรั่งเศสสไตล์เฟรนช์บิสโทร เน้นความทันสมัย หรูหรา และยังคงมาตรฐานระดับโรงแรมห้าดาวไว้อย่างครบถ้วน โดยมีหัวหน้าเชฟชาวฝรั่งเศส อีริค เบริโกด์ คอยคัดสรรเมนูและการันตีความอร่อย แนะน�ำปลาแซลมอนหมักเครื่องเทศ เสิรฟ์ พร้อมซอสราสพ์และซาวครีมมะนาว (Salmon Gravlax, Sour Cream, Lemon Caper Berries, Binis and Honey Mustard Sauce) พัฟฟ์มะเขือเทศอบกับชีสนมแพะ (Puff Pastry Tomato Tart, St. Maure Goat Cheese) เมนคอร์สอย่างปลาค้อดเสิร์ฟพร้อมผัก โขมและครีมซอสคาเวียร์ (Braised Cod Fish with Tomato And Spinach Caviar Cream) และขนมหวานตามแบบฝรั่งเศสอย่าง Profiteroles เป็นขนมที่มีส่วนผสมของแป้งรสชาติ นุ่มละมุนลิ้น ซอร์เบต์ไอศกรีมผลไม้ แพชชั่นฟรุตและซอสวานิลลา ที่เข้ากันได้ดี ยังมีบาร์ เครื่องดื่มที่จะเสิร์ฟค็อกเทล ม็อกเทล แชมเปญ ไวน์ขาว ไวน์แดง มาเพิ่มอรรถรสให้การ รับประทานอาหารบนตึกสูงดูมีระดับเป็นเท่าทวี

เซ็นทรัล ลาดพร้าว

A Relaxed Urban Bistro

ถ.สุขุมวิท Amari Boulevard Bangkok Hotel EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

NEW COMER

ซ.สุขุมวิท 35

Maharacha Restaurant

STICKHOUSE

PIERRE HERMÉ Lazada Thailand

Italian Handcrafted Gelato

ถ.สุขุมวิท ซ.เมธีนิเวศม์

แวะครบทัง้ 4 สาขาหรือยัง ส�ำหรับไอศกรีมเจลาโตโฮมเมดจากประเทศอิตาลี ‘Stickhouse’ ที่ชูจุดขายเป็นไอศกรีมไม่มีฟองอากาศ ทุกแท่งที่กัดเข้าปาก จะได้เนื้อแน่นจากผลไม้และวัตถุดิบชั้นดีน�ำเข้า ไม่ละลายง่ายเหมือน ไอศกรีมเจ้าอื่น ส�ำหรับสาขาท่ามหาราช เปิดเป็นห้องกระจกเล็กๆ ขนาด กะทัดรัด ขายแบบ Take away โดยใส่ในชามกระดาษ สามารถเดินกิน หรือ พาไปชิมลมชมวิวริมแม่น�้ำเจ้าพระยาก็ได้ แต่ใครจะนั่งกินภายในร้านก็ต้อง ดูจงั หวะโต๊ะว่างให้ดเี พราะทีม่ นี อ้ ย วิธสี งั่ ไอศกรีมก็งา่ ยๆ ไม่มอี ะไรมาก จะสัง่ เป็นรสชาติหลักๆ คือผลไม้ล้วน และเป็นครีมผสมนม หรืออีกหลายแบบที่ ละลานตาอยูใ่ นตูก้ ระจกก็ยอ่ มได้ มีทงั้ ลายธงชาติไทย รสพิตาชิโอ รสชีสเค้ก รสแตงโม รสทริโอ้ (สตรอว์เบอร์รี กีวี มะม่วง) ที่ขายดิบขายดี จะสั่งแบบมี ท็อปปิ้งหน้าเดียว หลายหน้า ก็สุดแล้วแต่จะครีเอท มีท้ังแบบเคลือบ ช็อกโกแลตเต็มแท่ง ครึ่งแท่ง ก็สุดแล้วแต่ใจต้องการ พนักงานใจดี ถ้าคิด ไม่ออกก็บอกให้เขาครีเอทให้ได้ แม้จะเข้าฤดูฝนแล้ว แต่อากาศก็ร้อนเหลือ หลาย ถ้าได้ไอศกรีมเย็นๆ สักแท่ง คงฟินน่าดู

Emquartier

BTS พร้อมพงษ์ wawacha เอ็มโพเรียม

PIERRE HERMÉ ชั้น G ศูนย์การค้า Emquartier คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 0 2003 6444, 08 9365 8888 LAT 13.731149 LONG 100.569286

STICKHOUSE โครงการท่ามหาราช ตรอกมหาธาตุ ถ.มหาราช พระนคร กรุงเทพฯ 10200 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-20.30 น. โทร. 0 2024 1321 LAT 13.754708 LONG 100.488600

INDICUS BISTRO

Passion In Fusion Food

Segway Tour Thailand Shop

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

ถ.มหราช

STICKHOUSE

ฟิชเชอร์แมน ซีฟู้ดส์

THA MAHARAJ

บุญสืบ

ซ.ทวีผล

แม่น�้ำเจ้าพระยา

ภัตตาคาร ลานเท

ขากินทัง้ หลายทีใ่ ห้โจทย์กบั ตัวเองว่า อยากจะหาร้านบรรยากาศดี รสชาติอาหารอร่อย แถมราคาไม่แพงเวอร์ เอาไว้แฮงเอาต์หรือเป็น ที่ดินเนอร์กับคนพิเศษ ขอบอกว่าร้าน ‘Indicus Bistro’ แห่งนี้ ตอบโจทย์ให้คณ ุ ได้ ด้วยวัตถุดบิ คุณภาพทีเ่ ชฟโอ๊ค หนึง่ ในหุน้ ส่วน ร้านเป็นคนดูแลจัดการเองหมดทุกอย่าง จากประสบการณ์การ ท�ำงานในโรงแรมที่สิงคโปร์มาหลายปี ฉะนั้นในเรื่องของหน้าตา อาหารก็กินขาด สามารถถ่ายรูปอัพโชว์เพื่อนๆ ในโซเชียลได้อย่าง สบาย ส่วนรสชาติแม้จะเป็นอาหารอิตาเลียนและฟิวชั่นส่วนใหญ่ แต่ความใส่ใจของเชฟทีค่ วบคุมทุกการผลิต แค่ชมิ ค�ำแรกก็ทำ� เอา ติดใจ แนะน�ำจานเด็ดที่ไม่ลองแล้วจะเสียใจ คือ หอยห่มผ้า เมนู ใหม่ลา่ สุด เป็นหอยเชลล์หอ่ เส้นคาทัฟฟี่ หรือจะเป็นพล่าแซลมอน, สเต๊กเทนเดอร์ลอยน์ เสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์และมันฝรั่งกราแตง ปิดท้ายด้วยอินดิคัสเบอร์เกอร์ ทั้งหมดนี้ในราคาแค่พันบาทต้นๆ และด้วยความที่ร้านอยู่ในละแวกตึกออฟฟิศ เลยเอาใจพนักงาน ออฟฟิศด้วยลันช์สุดพิเศษในราคาเพียง 159 บาท ยกตัวอย่าง เซ็ตมัสมัน่ ไก่ ประกอบไปด้วยข้าว มัสมัน่ ไก่ ซุป อาจาด ดริงก์ 1 แก้ว และของหวาน 1 อย่าง อิม่ แบบนีห้ าทีไ่ หนไม่ได้อกี แล้ว ส�ำหรับลันช์ ขายเวลา 11.00-14.30 น. เท่านั้น มาอุดหนุนกันได้ ร้านมี 3 ชั้น รับจัดงานเลี้ยงและเดลิเวอรีไม่เกิน 1 กิโลเมตรในรัศมีร้าน

NEW COMER

PIERRE HERMÉ

Number One Of Macaron ‘ปิแอร์ แอร์เมต์’ ร้านขนมหวานชั้นแนวหน้าจากปารีส เลือกมาเปิดสาขาแรกในเอเชียตะวันออก เฉียงใต้ที่เอ็มควอเทียร์ กรุงเทพฯ เพื่อมาเปิดประสบการณ์ความอร่อยระดับโลก ให้ชาวไทยได้ ลิม้ รสมาการ็องและช็อกโกแลตรสอร่อยติดอันดับต้นๆ ในฝรัง่ เศส แบบไม่ตอ้ งบินไปไกลบ้าน แถม มั่นใจได้ว่าจะได้ความอร่อยรสชาติเดียวกับชาวปารีเซียง เพราะมาการ็องและช็อกโกแลตทุกชิ้น ผลิตขึน้ ในฝรัง่ เศส และถูกส่งเข้ามาเมืองไทยทุกสัปดาห์ อร่อยเหมือนกันทุกสาขาทัว่ โลก ซึง่ มาการ็อง ของทางร้านจะขายเริม่ ต้นในกล่อง 7 ชิน้ ราคา 980 บาท ส่วนมาการ็องรสซิกเนเจอร์ที่ร้านมี 4 รส ชิม แล้วรู้สึกถึงความละเมียดละไมเอาใจใส่ของเชฟ 4 รสที่ว่าได้แก่ กลิน่ กุหลาบและกลีบกุหลาบ, ซอลท์บตั เตอร์คาราเมล, เพียวออริจนิ บราซิลเลียนดาร์กช็อกโกแลตพินนิฮาส, ช็อกโกแลตนมและ เสาวรส และทางร้านยังมีรสชาติอื่นๆ ให้ได้ลิ้มลองกันอีกหลายสิบ รวมถึงช็อกโกแลตรสนุ่ม อีกด้วย ใครชอบกินขนมหวาน อยากสัมผัสรสชาติระดับโลก เชิญได้ที่ชั้น G เอ็มควอเทียร์

GINGER

Heaven of International Buffet

185 Rajadamri สายไฟฟ้า บางกอกเคเบิ้ล INDICUS BISTRO

สยาม

Central World

Siam Square Siam Siam Paragon Center

GINGER

Turkey (The Embassy of Turkey)

INDICUS BISTRO 231/16 ซ.สารสิน ถ.ราชด�ำริ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 11.00-24.00 น. โทร. 0 2651 9599 LAT 13.734949 LONG 100.539555

GINGER ชัน้ 24 Centara Grand at Central World ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน บุฟเฟต์ซีฟู้ด เฉพาะวันศุกร์-เสาร์ เวลา 18.00-22.30 น. โทร. 0 2100 1234 ต่อห้องอาหารจินเจอร์ LAT 13.747597 LONG 100.540223

ถ.ราชด�ำริ

อยากจะกินอาหารทะเลท่ามกลางบรรยากาศหรูหรา สามารถมองวิวมุมสูง ใจกลางมหานครกรุงเทพฯ ได้อย่างสบายอารมณ์ ห้องอาหาร ‘Ginger’ ตอบโจทย์ ให้คณ ุ ได้ ตัง้ แต่เดือนพฤษภาคมทีผ่ า่ นมา ทางห้องอาหารเอาใจลูกค้าทีอ่ ยาก กินอาหารทะเล โดยจัดเต็มเป็นบุฟเฟต์ซีฟู้ดให้หยิบจับกันไม่อั้น ไม่จับเวลา ให้เสียอารมณ์ ไม่หา้ มโน่นห้ามนีใ่ ห้เสียอรรถรสในการกิน เพราะนอกจากจะ อิ่มอร่อยไปกับซีฟู้ดสดใหม่ทั้งสองวันแล้ว (เฉพาะคืนวันศุกร์-เสาร์) ยังมีมุม อาหารอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นซุ้มติ่มซ�ำ ซุ้มอาหารญี่ปุ่น เทมปุระ ผลไม้ ของหวาน ก็เลือกกินได้ด้วย พิเศษสุดช่วงเวลาสองทุ่มเฉพาะคืนวันศุกร์-เสาร์ จะมีการ โชว์แล่ปลาทูน่าน�ำเข้าจากญี่ปุ่นให้เหล่าสาวกได้ส�ำราญกันถ้วนหน้า ชิมกัน จะๆ กินกันสดๆ แบบจับต้องได้ ลูกค้าสามารถเดินมาชมและถ่ายรูปเชฟ ที่ก�ำลังแล่ปลาได้ทุกมุมมอง ใครอยากจะได้มุมพิเศษ หรือห้องไพรเวทไว้ ดินเนอร์ แนะน�ำให้โทร.จองล่วงหน้า จะได้มีที่นั่งแบบถูกใจ ขอบอกว่า มาตรฐานอาหารและรสชาติของเซ็นทาราแกรนด์ไม่ท�ำให้คุณผิดหวัง อย่า ลืมสั่งเครื่องดื่มค็อกเทล น�้ำผลไม้ มาลองด้วยนะ จะยิ่งท�ำให้มื้อนี้ฟินเกิน ห้ามใจ โปรโมชั่นอาหารทะเลเริ่มต้นที่หัวละ 1,899++ บาท

ถ.ราชด�ำริ

ซ.สารสิน

สวนลุมพินี

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

NEW COMER

Mercury Ville ROOF 409

ผนังกระเบื้องสีขาวถูกเติมแต่งภาพวาดหอไอเฟลและเมืองปารีส กลิ่นอายอบอวลไปด้วยความเป็น ฝรั่งเศส เนื่องจากทีมเชฟและบาร์เทนเดอร์ส่งตรงมาจากที่นั่น บรรยากาศร้านออกแนวโมเดิร์นผสม ความวินเทจเล็กๆ เข้ากันดีกับเก้าอี้เหล็กและโคมไฟแนวอินดัสเทรียล ส่วนโซนเอาต์ดอร์จะตกแต่ง แบบเรียบง่าย มีโต๊ะไม้และโซฟาสีขาวแบ่งแยกสัดส่วนชัดเจน ใครจะมาแฮงเอาต์ท่ามกลาง บรรยากาศตึกสูงบนดาดฟ้าของ Mercury Ville ขอเชิญทางนี้ ‘Roof 409’ รอคุณอยู่ หรือใครจะควงคู่ มาดืม่ ด�ำ่ รสชาติอาหารฝรัง่ เศสก็มาไม่ผดิ ทางร้านเลือกวัตถุดบิ ชัน้ ดี นิยมความสดใหม่ และผักผลไม้ ของไทยทีอ่ อกตามฤดูกาล เพือ่ เป็นทางเลือกส�ำหรับการรับประทานอาหารสัญชาติอนื่ ควบคู่ ยกตัวอย่าง Watermelon Greek Salad เพิ่มความสดชื่นจากรสชาติของแตงโมและความหอมของน�้ำสลัดที่ เข้ากันได้ดี หรือ Chicken Nuggets กินกับมายองเนสโฮมเมดผสมมัสตาร์ดและผงกะหรี่ เครื่องดื่ม ที่นี่ก็มีหลากหลาย ทั้งไวน์ เบียร์ และค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่จะครีเอทใหม่ทุกสัปดาห์ ROOF 409 540 ชั้น 4 อาคาร Mercury Ville ถ.เพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 08 1995 6984 LAT 13.741731 LONG 100.553217 12

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

ถ.รามอินทรา ตลาดนัด เลียบทางด่วน รามอินทรา กุ้งถัง

ABC ESSENCE IN EATERY

Wholesome Fusion Food พื้นหินอ่อนดูสะอาดตา เหมาะเจาะกับเก้าอี้ไม้และลายแพตเทิร์นรูปรังผึ้งสีขาว เป็นสัญลักษณ์โดดเด่น ตัวร้านตกแต่งให้ดูโปร่งโล่งรับแสงธรรมชาติที่สาดส่อง เข้ามาภายใน เหมาะจะมานั่งคุยงานหรือมีตติ้งกับเพื่อนคนสนิท แก่นแท้ของ ร้าน ‘ABC Essence in Eatery’ ไม่ได้อยู่ที่หน้าตาอาหารและรสชาติเท่านั้น แต่ วัตถุดิบที่เลือกมาท�ำอาหารยังค�ำนึงถึงคุณค่าโภชนาการเป็นส�ำคัญ คนที่รัก อาหารเพื่อสุขภาพอย่างเมนูสลัด แนะน�ำ Skinny Sumo Salad โดดเด่นด้วย ผักออร์แกนิก เต้าหูท้ อด ไก่ยากิโทริ เห็ดออรินจิ กิมจิโรล และน�ำ้ สลัดทีม่ สี ว่ นผสม ของงาและขิง อีกจานเป็น Spaghetti Carbonara, Duck Confit เมนูยอดนิยมที่ เห็นเกือบทุกโต๊ะ หรือจะเป็น Ebikatsu Wrap กุ้งทอดกรอบเสิร์ฟกับโคลสลอว์ ผักโขมครีมวาซาบิและซอสบีทรูทมายองเนส ส่วนเครือ่ งดืม่ แนะน�ำเป็น Espresso หรือ ABC Signature Iced Coffee รสชาติเข้มข้นก�ำลังดี ส่วนคนทีอ่ ยากจะแฮงเอาต์ ทางร้านก็เอาใจด้วยค็อกเทลหลากหลายเมนู

ABC ESSENCE IN EATERY ชั้น 3 9:53 Art Mall ซ.ทองหล่อ 9 วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. โทร. 0 2262 0876 LAT 13.731541 LONG 100.578356 ซ.เรณู Harvey Restaurant ซ.ทองหล่อ 9 ซ.สุขุมวิท 53

Rooftop Bistro And Bar

Gulati Bespoke Tailoring ถ.สุขุมวิท

ซ.สุขุมวิท 4

ROOF 409

นานาเหนือ

ถึงแม้จะเป็นร้านน้องใหม่ เปิดขายมาได้แค่ 2 เดือน แต่ลูกค้านั้นอุ่นหนาฝาคั่ง มากันก่อนเวลาเปิดร้านเพื่อลงชื่อจองคิว เพราะอะไรท�ำให้ร้าน ‘กุ้งถัง’ โดนใจ นักชิมได้ในเวลาอันสั้น เหตุผลง่ายๆ คงเป็นการเสิร์ฟสไตล์แปลกใหม่ที่ไม่เคย เห็นร้านไหนท�ำมาก่อน นัน่ คือเอากุง้ ต้มใส่ถงั เหล็ก แล้วเดินมายังโต๊ะทีล่ กู ค้านัง่ จัดการเทกุ้งลงบนกระดาษที่ปูเตรียมไว้บนโต๊ะ (ไม่มีจานใส่) จากนั้นลูกค้าก็ใช้ มือปอกเปลือกกุ้ง แกะเปลือก จิ้มน�้ำจิ้มอย่างเมามัน ส่วนสูตรกุ้งของทางร้านก็ ไม่เหมือนใคร เพราะเอากุ้งไปต้มกับเครื่องเทศเข้มข้น กลิ่นและรสชาติจึงต่าง จากกุ้งเผาหรือซีฟู้ดเผาที่เราเคยกิน เครื่องเทศที่ใส่มาก็รสเข้มข้นจนคลุกกิน กับข้าวสวยได้เลย อร่อยมากๆ นอกจากกุ้งถังแล้ว เครื่องเคียงที่คนชอบสั่งคือ “คอร์นชีส” เป็นข้าวโพดรสหวานกับชีสรสเค็ม หวานมันก�ำลังดี หากใครชอบกิน ซีฟู้ด และอยากลองรสชาติใหม่ๆ ไปลองได้ที่ร้านกุ้งถัง ตลาดนัดเลียบด่วน รามอินทรา ร้านเปิดหกโมงเย็นเป็นต้นไป

ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม

Simply And Yummy Seafood

ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา ท่าแร้ง บางเขน กรุงเทพฯ 10220 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-01.00 น. โทร. 08 6761 5558, 08 5555 3058 LAT 13.845548 LONG 100.637764

โรงเบียร์เยอรมัน ตะวันแดง

กุง้ ถัง

กุ้งถัง

9:53 Art Mall ABC ESSENCE IN EATERY

NEW COMER

GRAM CAFÉ

ถ.มหราช

THA MAHARAJ

บุญสืบ

ฟิชเชอร์แมน ซีฟู้ดส์

ภัตตาคาร ลานเท

ซ.ทวีผล

ยึดท�ำเลเปิดใหม่ริมแม่น�้ำเจ้าพระยา ณ โครงการท่ามหาราช ตกแต่งร้าน เป็นห้องกระจกให้เห็นบรรยากาศรอบๆ แบบสบายตา หากคุณถูกใจ บรรยากาศและรสชาติอาหารของร้าน ‘Gram Café’ ที่สาขาสุขุมวิท แน่นอนว่าคุณต้องเทใจให้สาขาน้องใหม่แห่งนีอ้ กี แน่ๆ เจ้าของร้านหน้าตา ดี ‘คุณแก้ม-วศิน’ี ยังคงคิดเมนูมาน�ำเสนอด้วยตัวเองทุกจานเช่นเคย จาก ประสบการณ์การเดินทางหลากหลายประเทศ ชิมอาหารมาก็มาก เลย เป็นจุดเริม่ ต้นให้เกิดคาเฟ่สดุ เก๋แห่งนี้ หน้าตาอาหารแต่ละเมนูบอกได้เลย ว่าสุดยอดการครีเอทจริงๆ บางเมนูสวยงามจนไม่อยากจะท�ำลายล้าง ไม่วา่ จะเป็น Creamy Crispy Egg ทีเด็ดอยูท่ ไี่ ข่ทอดกรอบเสิรฟ์ คูซ่ อสครีมเห็ด รสชาติเข้มข้น Soft Shell Crab Burger เบอร์เกอร์แป้งถ่าน มาพร้อมกับ ปูนิ่มทั้งตัว และสารพัดผัก อิ่มแบบได้สารอาหารครบ ยังมี Fluffy Egg Jamon, Pancake Ovaltin Crunchy ที่หน้าตาดีเวอร์ และเครื่องดื่ม ซิกเนเจอร์อย่างโอวัลตินภูเขาไฟ (โอวัลตินโอริโอ) เข้มข้นก�ำลังดี หากใคร เดินทางมาแถวๆ ท่าพระจันทร์ สนามหลวง โครงการท่ามหาราช ร้านอยู่ ตรงข้ามกับมหาวิทยาลัยศิลปากร วังท่าพระ

GRAM CAFÉ โครงการท่ามหาราช 1/11 ตรอกมหาธาตุ ถ.มหาราช พระนคร กรุงเทพฯ 10200 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น. โทร. 0 2024 1323, 08 1884 8554 LAT 13.754708 LONG 100.488600

แม่น�้ำเจ้าพระยา

Little Dining For A Nice Day

Segway Tour Thailand Shop

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

LIFE STYLES THE PRINCE

Charming

แม้เวลาจะรัดตัว งานจะแน่น ตั้งแต่เช้าจรดเย็นขนาดนี้ แต่ ไลฟ์สไตล์ส่วนตัวของ ‘ก้องสหรัถ สังคปรีชา’ กลับเรียบ ง่าย ไม่มอี ะไรหวือหวาเท่าทีค่ ดิ แต่ถึงกระนั้น ความเรียบง่าย ของพีก่ อ้ งก็ยงั แอบแฝงไปด้วย ความมีรสนิยมยอดเยี่ยม ไป ชม 10 สถานทีโ่ ปรดปรานของ พี่ก้องกันเลย

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

LIFE STYLE

ก้อง-สหรัถ สังคปรีชา

นักร้อง/นักดนตรี/พระเอก/พิธกี ร/พรีเซนเตอร์

บ่ายแก่ๆ วันธรรมดาวันหนึง่ เรามีโอกาสได้นดั สัมภาษณ์ นักร้อง-นักดนตรี-พระเอก-พิธีกร-พรีเซนเตอร์-หนึ่งใน โค้ชของรายการ The Voice-นักพากย์เสียง และคงมีอกี หลากหลายความสามารถเบื้องหลังจอโทรทัศน์ที่เรา ไม่อาจรู้ได้ แต่สงิ่ หนึง่ ที่ ‘ก้อง-สหรัถ สังคปรีชา’ ยังคงไว้ มาตลอดในวงการนี้ คือความหล่อเหลาและมาดสุภาพบุรษุ สุ ด เท่ ที่ ค รองใจสาวๆ ได้ ทุ ก ยุ ค ทุ ก สมั ย กาลเวลา ไม่อาจท�ำร้าย ท�ำลายผูช้ ายคนนีไ้ ด้เลย เรื่อง จิตรกัญญา อมรนพกุล ภาพ peterpancake

“ช่วงนี้ผลงานหลักๆ ที่ท�ำทุกวันคือเล่นคอนเสิร์ตครับ มีทั้งเป็นวงนูโว, โจ-ก้อง และงานร้องเดี่ยวที่ผมไป ร้องคนเดียว ตามงานอีเวนต์ต่างๆ แล้วก็มีอัดสปอต วิทยุ อัดสปอตโฆษณา นีค่ อื งานทีท่ ำ� ทุกวันครับ ตอนนี้ ผลงานละครยังไม่มีครับ น่าจะเป็นช่วงปลายปี แล้ว ก็เตรียมตัวเป็นโค้ชรายการ The Voice Season 4 ช่วงปลายปีเช่นกันครับ” ไม่น่าเชื่อว่าในแต่ละวันของพี่ก้องจะหมดไปกับงาน ใช้เสียง ทั้งๆ ที่ส่วนมากเราคุ้นเคยกับงานหน้าจอ โทรทัศน์เสียมากกว่า ไม่วา่ จะเป็นละครทีเ่ ล่นเรือ่ งไหน ก็ ดั ง เปรี้ ย งปร้ า งทุ ก เรื่ อ ง หรื อ แม้ ก ระทั่ ง เป็ น โค้ ช รายการเดอะวอยซ์ ก็ยังเรียกเสียงกรี๊ดจากสาวๆ ไป

ได้แบบไม่ต้องพยายาม เริ่มจะอยากรู้แล้วล่ะสิว่า ไลฟ์สไตล์วันว่างหลังจากการท�ำงานของพี่ก้องเป็น อย่างไรบ้าง “ไลฟ์สไตล์ผม ปกติค่อนข้างจะยุ่งฮะ ท�ำงานเกือบ ทุกวัน คอนเสิร์ตเดือนหนึ่งก็ยี่สิบกว่างาน ถ้าช่วงไหน หยุดติดๆ กัน 3-4 วัน ผมก็จะไปเที่ยวต่างจังหวัด แต่ ถ้าหยุดน้อยแค่ 1-2 วัน ผมก็จะขีจ่ กั รยานทีส่ นามเขียว สุวรรณภูมิบ้าง หรือขี่เล่นหลังบ้านบ้าง บางทีว่างๆ ก็ มีบ้างครับที่ท�ำอาหารกินเองที่บ้าน แต่ชีวิตส่วนใหญ่ ถ้ามีเวลาว่างผมก็จะไปต่างจังหวัด ใช้ชีวิตง่ายๆ สบายๆ ครับ”

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

LIFE STYLE

ปากช่อง-เขาใหญ่ My Secret Place

‘ปากช่อง-เขาใหญ่’ ผมไปเป็นประจ�ำครับ ถ้ามีเวลาว่างวันสองวันก็ไป ไม่ ติดอะไรก็ไปตลอด เพราะผมมีบ้านอยู่ที่นั่นด้วย ก็เลยมีโอกาสไปถี่หน่อย อย่างที่รู้ๆ กันว่าปากช่องธรรมชาติสวย ต้นไม้เยอะ ถนนก็ปั่นจักรยาน สนุกดี เงียบสงบ อากาศเย็นสบายดีด้วย แล้วไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ไม่ต้อง ใช้เวลาเดินทางมากมาย นึกอยากไปก็ขับรถไปได้เลย บางทีผมก็ขับรถไป ค้างคืนเดียว บางทีมีเวลาหลายวันก็ไปอยู่หลายคืนหน่อย พอมีเวลาว่างผม ชอบไปเที่ยวธรรมชาติมากกว่าอยู่ในเมืองครับ

ปากช่อง-เขาใหญ่

ถ.ธนะรัชต์ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 LAT 14.324534 LONG 101.510764

ลำ�พระเพลิง

ภาพ : สาวสุดเซอร์

ยก นครนา ุรี ปราจีนบ

เขาใหญ่

ไก่ย่างเสือใหญ่

ชะอ�ำ

Thai-Isan Food, I Love It

My Safe House

ภาพ : สาวสุดเซอร์ l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

150/1 ถ.กรุงเทพกรีฑา สะพานสูง กรุงเทพฯ 10250 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 0 2736 2200 LAT 13.746515 LONG 100.667341

ชะอำ�

ไก่ย่าง เสือใหญ่ ถ.กรุงเทพกรีฑา ซ.อรุณพลทรัพย์

โรงแรมบีช การ์เด้น ชะอำ�

กรุงเทพกรีฑา สปอร์ต คลับ

4 1001

ไก่ยา่ งเสือใหญ่

ซ.ติวานนท์ 38

ชายหาดชะอ�ำ อ.ชะอ�ำ จ.เพชรบุรี 76120 LAT 12.744035 LONG 99.959147 วัด ราษฎร์เจริญธรรม (วัดบ่อแขม)

เวลาผมอยากกินอาหารอีสาน ก็จะไปร้าน ‘ไก่ย่างเสือใหญ่’ ตอนนี้เขา เปิดไปหลายสาขาแล้ว แต่สาขาที่ผมชอบไปกินอยู่ที่กรุงเทพกรีฑา นะฮะ เพราะว่าอยู่ใกล้บ้าน แล้วก็รสชาติดี อร่อย ท�ำสะอาด ไปทีไร ก็จะสั่งส้มต�ำ, ไก่ย่าง, ตับหวาน, ปลาดุกฟูผัดพริกขิง ผมชอบอาหาร อีสานร้านนี้ครับ รสชาติจัดจ้านดี แล้วเปิดทั้งวัน ไปกินเวลาไหนก็ได้ อาหารก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่เฉพาะแค่อาหารอีสาน อาหารไทยก็ มีด้วย ร้านอยู่ตรงข้ามสนามกอล์ฟ Unico Grande

ชะอ�ำ

ถ.เพชรเกษม

ผมมีคอนโดอยู่ที่ ‘ชะอ�ำ’ ก็เลยได้ไปพักผ่อนที่นี่บ่อยๆ ไปแบบไม่ต้องห่วง เรือ่ งหาโรงแรม หาทีพ่ กั นอน ชะอ�ำก็เงียบสงบดี ติดทะเล ไม่วนุ่ วายเท่าหัวหิน เวลาไปชะอ�ำผมก็จะไปปัน่ จักรยานบ้าง แต่ละบ้านผมจะมีจกั รยานทิง้ ไว้ ถ้า ว่างๆ ก็ออกไปปั่น ชะอ�ำมีของกินอร่อยๆ เยอะ แต่ถ้าอยากได้แสงสี อยาก ได้ความเป็นเมือง ขับรถไปนิดเดียวก็ถึงหัวหินแล้ว ไม่ต้องเสียเวลาเดินทาง มากมาย ชะอ�ำไม่ไกลจากกรุงเทพฯ หากผมมีเวลาว่างสั้นๆ ก็มาเที่ยวได้ ง่ายๆ ค่อนข้างมาบ่อยพอสมควร

โขงเจียม

LIFE STYLE

อุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน

ไก่ทอง

Let’s Go to The Mountain

My Favorite of All Time ไก่ทอง

164/13-15 เมืองทองธานี 3 อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. โทร. 0 2981 7771-2 LAT 13.909495 LONG 100.539057

ที่นี่ผมไปบ่อยครับ ถ้ามีวันว่างติดกันหลายๆ วัน หรือมีเวลาว่างพอสมควร ที่ ‘แก่งกระจาน’ ธรรมชาติยังอุดมสมบูรณ์อยู่ แล้วก็บรรยากาศดี วิวสวย อากาศเย็นสบายดีด้วย ป่ายังสงบดี มีนกให้ดูเยอะ ที่ส�ำคัญ ใกล้กรุงเทพฯ ขับรถไปสองชั่วโมงก็ถึงแล้ว ผมไปทีไรไม่ค่อยได้ไปตรงเขื่อนนะฮะ มักจะ ขึ้นไปที่บ้านกร่างกับพะเนินทุ่ง ฤดูผีเสื้อ เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ผีเสื้อที่ บ้านกร่างจะเยอะมาก ส่วนพะเนินทุ่งก็จะมีทะเลหมอกสวยเลย เป็นจุดชม ทะเลหมอกของภาคกลางอีกแห่งที่น่าสนใจครับ เวลาไปก็จะไปตั้งแคมป์ นานๆ ทีถึงจะลงมาตรงเขื่อน ชอบมากครับที่แก่งกระจาน

มหาวิทยาลัย สุโขทัยธรรมาธิราช

อุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน ต.แก่งกระจาน อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี 76170 โทร. 0 3245 9291, 0 3245 9293 LAT 12.874295 LONG 99.531822 เพชรบุรี

แก่งกระจาน

ไก่ทอง

3432

อุทยานแห่งชาติ แก่งกระจาน

อิมแพค เมืองทองธานี

THE MAYFLOWER

The Very Best Chinese Food Ever เวลานึกถึงอาหารจีน คนจะนึกถึงเป็ดปักกิ่ง แต่ผมว่าเป็ดปักกิ่งรสชาติ คล้ายๆ กัน กินแล้วไม่ได้รู้สึกแตกต่างกันสักเท่าไหร่ แล้วแต่ว่าใครจะชอบ แป้งหนา แป้งบาง หรือว่าเอาเนื้อเป็ดมาท�ำอะไร มาท�ำเป็นเมี่ยงหรือมา ผัดพริกไทยด�ำ และที่ ‘Mayflower’ โรงแรมดุสิตธานี เขาก็มีเป็ดปักกิ่ง นะครับ ผมชอบเมนู ‘เนื้อเป็ดปักกิ่งผัดพริกไทยด�ำ’ ที่นี่เขาท�ำอร่อยมาก เอาเนื้อเป็ดมาผัดพริกไทยด�ำได้รสชาติเข้มข้น หอมพริกไทยด�ำ ลองไปกิน กันดูครับ

THE MAYFLOWER โรงแรมดุสิตธานี ชั้นโลเวอร์ล็อบบี้ ถ.พระราม 4 สีลม กรุงเทพฯ 10500 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น. โทร. 0 2200 9000 LAT 13.728823 LONG 100.537420 ถ.ราชดำ�ริ

สหกรณ์ร้านค้า มหาวิทยาลัย สุโขทัยธรรมาธิราช จำ�กัด

บอนต์สตรีท

ร้านนี้ไปกินประจ�ำ กินมานานแล้วครับ เวลาไปเล่นคอนเสิร์ตหรือไป ท�ำงานแถวเมืองทองธานี ผมก็จะแวะกิน ร้าน ‘ไก่ทอง’ มีอาหารสไตล์ ฮ่องกงให้เลือกเยอะมาก แล้วรสชาติเขาอร่อยคงเดิม มากินกี่ทีก็อร่อย เหมือนเดิม ร้านเขาใหญ่โตกว้างขวาง สบายๆ อาหารที่ผมชอบสั่งมากิน ก็เมนูง่ายๆ ครับ เส้นใหญ่ราดหน้า, ตับทอดกระเทียมพริกไทย มาทีไร ก็ต้องสั่งสองเมนูนี้ตลอด ใครผ่านมาแถวเมืองทอง ร้านจะอยู่ตรงข้าม มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราชเลยครับ หาไม่ยาก

สวนลุม ถ.พระราม 4

สีลม

THE MAYFLOWER

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

ท่าอากาศยาน สุวรรณภูมิ

LIFE STYLE

ถ.บางนา-ตราด Makro

iCasa ถ.เทพารักษ์

สนามจักรยานสุวรรณภูมิ Take Time with The Bike

กรีนเลน หรือทีเ่ รียกกันว่า ‘สนามเขียวสุวรรณภูม’ิ อยูไ่ ม่ไกลจากบ้านผม ห่างไปไม่ กีก่ โิ ลฯ เอง วันไหนมีเวลาว่างๆ 4-5 โมงเย็น ผมก็ไปปัน่ จักรยานทีส่ นามนีต้ ลอด ไป เจอเพื่อนพี่น้องนักปั่นด้วยกัน เป็นชุมชนเล็กๆ ของคนรักการปั่นจักรยานอีกแห่ง เราสามารถขีจ่ กั รยานได้โดยไม่ตอ้ งกลัวรถยนต์ ไม่เกิดอันตรายเท่ากับขีบ่ นท้องถนน ปลอดภัยกว่ากันเยอะครับ สนามเขียวทางเรียบและยาว ปั่นท�ำรอบ ท�ำเวลา ท�ำระยะได้ดี เป็นอีกที่ที่ผมนึกถึงและไปเป็นประจ�ำครับ แต่ตอนนี้สนามเขียว ปิดปรับปรุงจนถึงตุลาคม 2558 เห็นว่าทาง ทอท. จะปรับโฉมใหม่ท�ำเป็นลู่ปั่น จักรยานมาตรฐานระดับโลก ต้องคอยติดตามครับ

ล�ำดีตี้ขัวแดง

Indian Food in My Style

ล�ำดีตขี้ วั แดง

ร้าน ‘Indus’ อยู่แถวสุขุมวิท 26 เป็นร้านอาหารอินเดียครับ จัดว่าเป็นอาหาร อินเดียที่รสชาติใช้ได้เลย ผมชอบกินเมนูมัสซาล่ากุ้ง, ปลาหมักโยเกิร์ต, ไก่ย่างแดงๆ ผมจ�ำชื่อไม่ได้ ดูตามเมนูเอาเลยครับ ร้านนี้เขาตกแต่งสวยดี เป็นสไตล์อนิ เดียโมเดิรน์ ให้บรรยากาศอินเดีย แต่ไม่ดอู นิ เดียจนเกินไป ส่วน อาหารก็รสชาติถูกปากคนไทยและต่างชาตินะครับ ร้านกว้างขวางดี แต่ให้ ความรู้สึกเป็นส่วนตัว เวลาอยากกินอาหารอินเดีย ผมก็จะไปร้านนี้แหละ ร้านอยู่ใกล้โรงแรมโฟร์วิงส์ ซอยสุขุมวิท 26

โครงการ V.Community ถ.วงแหวนรอบ 2 (ม.พายัพ) อ.สันทราย เชียงใหม่ 50210 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-22.00 น. โทร. 08 6688 3688 LAT 18.798980 LONG 99.033078

INDUS

ทางหลวงช

นบ ท

เชีย งให

ม่ 30 2

302

โฮม สุขภัณฑ์

ลำ�ดี ตี้ขัวแดง 18

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

INDUS 71 ซ.สุขุมวิท 26 ถ.สุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 18.00-24.00 น. โทร. 0 2258 4900 LAT 13.723791 LONG 100.570006

A Square Bangkok Sukumvit 26

อารีย์

เวลาผมมีงานทางภาคเหนือ ผมชอบหาอาหารเหนือกินครับ อย่างไป เชียงใหม่ ขึ้นไปเล่นคอนเสิร์ตหรือว่าไปเอง ก็จะแวะกินอาหารเหนือ ร้าน ‘ล�ำดีตข้ี วั แดง’ ร้านนีเ้ ขาท�ำอาหารรสชาติดี อย่างน�ำ้ พริกหนุม่ ไส้อวั่ ลาบ หมูทอด ผมชอบสั่งอะไรประมาณนี้ ชอบไปกินร้านที่รสชาติ คุน้ เคย ชอบรสชาติอาหารหลายเมนู แกงฮังเลร้านนีก้ อ็ ร่อย ไปเชียงใหม่ ทีไรก็จะแวะไปร้านนี้ทุกทีครับ ไปง่ายแล้วก็สะดวกดี

สนามบินสุวรรณภูมิ ถ.สุวรรณภูมิสาย 3 ต.หนองปรือ อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ 10290 หมายเหตุ : การท่าอากาศยาน ปิดสนามเขียวเพื่อปรับปรุง ลู่จักรยาน เดือนมิถุนายนตุลาคม 2558 โทร. 0 2132 4000 LAT 13.691773 LONG 100.732613

INDUS

The Northern Style that I Love

สนามจักรยานสุวรรณภูมิ

ถ.พระราม 4 เทสโก้ โลตัส

LIFE STYLE

ปัน ปัน

ร้านนีเ้ ป็นแบบต่างชาติสกั หน่อย ถ้าเป็นอาหารอิตาเลียน ผมจะชอบไปกินร้าน ‘ปัน ปัน’ ร้านนี้คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ผมไปตลอด กินอยู่เรื่อยๆ ถ้าอยากกิน อาหารอิตาเลียนก็จะนึกถึงร้านนี้ อาหารเขาอร่อยทุกอย่างนะครับ ผมชอบเมนู ทูนา่ สลัด, หอยแมลงภูซ่ อสมะเขือเทศ ไปกินกีค่ รัง้ ก็รสชาติเหมือนเดิม ร้านเขา บรรยากาศดี ไปแล้วรู้สึกอบอุ่น อาหารก็สไตล์โฮมเมดดีครับ ชอบเลย แนะน�ำ

ปัน ปัน

6-6/1 ซ.สุขุมวิท 33 ถ.สุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น. โทร. 0 2258 5071 LAT 13.733270 LONG 100.567196 Livingstone's Lodge

ซ.สุขุมวิท 33

The Italian Homemade Taste

ปัน ปัน อาคารยูบีซี 2

ถ.สุขุมวิท Benjasiri Park

ZUMA ถือก�ำเนิดจำกควำมหลงใหลในอำหำรญี่ปุ่นของเชฟ ไรเนอร์ เบคเคอร์ (Rainer Becker) และ อำร์จุน วำนี่ย์ (Arjun Waney) นักธุรกิจผู้มีวิสัยทัศน์ ภำยใต้แนวคิด คือ กำรเติมเต็มประสบกำรณ์ในกำรรับประทำนอำหำร ที่ได้รับจำก องค์ประกอบต่ำงๆ อย่ำงสมดุลย์ ซึ่งแต่ละองค์ประกอบก็จะน�ำไปสู่วัตถุประสงค์ เดียวกัน คือ “เพื่อเติมเต็มประสบกำรณ์กำรรับประทำนอำหำรและกำรสัมผัสกับ รสชำติของอำหำรอย่ำงแท้จริง” โดยเริม่ เปิดร้ำนซูมำ่ ทีล่ อนดอนเป็นทีแ่ รกก่อนขยำย สำขำไปยังประเทศต่ำงๆ ทั่วโลก เชฟไรเนอร์ ได้รบั อิทธิพลด้ำนอำหำรญีป่ นุ่ เมือ่ ครัง้ ที่ เขำได้ ไ ปใช้ ชี วิตอยู ่ ที่นั่น โดยเขำได้ น�ำ ปรั ช ญำ ด้ำนอำหำรที่มีควำมทันสมัยและลึกซึ้งมำผสำน เข้ำกับแรงบันดำลใจจำกรูปแบบกำรรับประทำน อำหำรที่ไม่ต้องมีพิธีรีตองมำกนักของชำวญี่ปุ่น ที่ เ รี ย กว่ ำ “อิ ซ ำกำยะ” ซึ่ ง ประกอบไปด้ ว ย ครั ว หลั ก – กำรน� ำ เสนออำหำรแนวร่ ว มสมั ย ซูชิบำร์ – ซูชิชั้นเยี่ยมที่ผ่ำนกำรเลือกสรรวัตถุดิบ คุณภำพ และโรบำต้ำ กริลล์ - แนวคิดที่ได้จำก กำรปรุงอำหำรของชำวประมงในแถบตอนเหนือ ของญี่ปุ่น ส�ำหรับเครื่องดื่มนอกจำกไวน์รสเลิศ เหล้ำสำเก และเครือ่ งดืม่ ค็อกเทล ทีค่ ดิ ค้นขึน้ ใหม่นนั้ ร้ำนซูมำ่ ยังเป็นผูเ้ ชีย่ วชำญด้ำนเหล้ำสำเกรำยแรก ในยุโรปที่มีให้เลือกมำกถึง 40 ชนิดอีกด้วย ที่ตั้ง : 159 ถนนรำชด�ำริ The St. Regis Hotel แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 Tel. 0 2252 4707 EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

EAT

THE GREAT DINING

Experiences

บางครั้ ง คนเราไม่ ใ ช่ แ ค่ กิ น เพื่ออยู่ แต่ต้องกินเพื่อเพิ่ม ประสบการณ์ ใหม่ๆ ให้ชีวิต กันบ้าง ร้านที่เลือกมาล้วน โดดเด่นติดอันดับไม่ด้านใด ก็ดา้ นหนึง่ บางร้านมาตรฐาน ระดับเวิลด์คลาส โด่งดังใน ยุโรป แต่เลือกมาเปิดสาขาใน เมื อ งไทย ออกไปสั ม ผั ส ประสบการณ์ ชี วิ ต อี ก ด้ า น แบบไม่ ต ้ อ งเกรงใจใคร แค่ ตามใจตัวเองก็พอ

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

GAGGAN

ซ.หลังสวน 2 ซ.หลังสวน 3

Gaggan

ซ.หลังสวน

จากการจัดอันดับล่าสุดในปี 2015 โดยเว็บไซต์ The world 50 best ร้าน ‘Gaggan’ (กากั้น) ขึ้นเป็นอันดับ 1 ของเอเชีย (ปี 2014 อันดับ 3) และอันดับ 17 ของโลก ด้วย เครดิตระดับโลกขนาดนี้ คงท�ำให้ใครหลายคนอยากไปชิมและไปชื่นชมฝีมืออัน โดดเด่นของเชฟกากัน้ คนนีก้ นั สักหน อาหารของร้านนีเ้ ป็นอาหารอินเดีย ทีใ่ ช้เทคนิค การท�ำอาหารชั้นสูง Gastronomy มาปรับเปลี่ยนหน้าตา ใส่ลูกเล่นให้อาหารอินเดีย หน้าตาธรรมดากลายเป็นอาหารหน้าตาแปลกใหม่แบบไม่เคยเห็นทีร่ า้ นไหนมาก่อน นอกจากอาหารจะถูกพัฒนาให้ล�้ำด้วยรูปลักษณ์แล้ว การจัดวาง การน�ำเสนอก็ท�ำ ออกมาได้สวยงาม ก่อนกินเราจะเหมือนได้ชื่นชมงานศิลปะแสนสวย หลังจากนั้นก็ จะค่อยๆ ละเลียดเข้าปาก เป็นประสบการณ์ใหม่ที่ร้านไหนๆ ก็ให้คุณไม่ได้ ควรโทร. จองทีน่ งั่ ล่วงหน้า ซึง่ อาจใช้เวลารอหลายวันหรืออาจรอเป็นเดือน แต่รบั รองว่าคุม้ ค่า

GAGGAN 68/1 ซ.หลังสวน ถ.เพลินจิต ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-23.00 น. โทร. 0 2652 1700 LAT 13.737718 LONG 100.544611

ถ.ราชด�ำริ

The Glamorous Dining Restaurant

ซ.หลังสวน 4 ซ.หลังสวน 5 ซ.หลังสวน 6

Authentic Thai Taste in Luxury Place บ้านไม้เรือนไทยใจกลางสุขมุ วิท 31 เด่นเป็นสง่ารอต้อนรับลูกค้าทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติ เพียงก้าวเข้าไปก็สมั ผัสได้ถงึ ความเป็นบ้านไม้ไทยแท้ แบบโบราณ แต่แฝงความร่วมสมัยเอาไว้ได้อย่างลงตัว อย่างที่ทราบกันดีว่าร้านนี้เป็นของเชฟชุมพล เชฟอาหารไทยชื่อดังที่ใครๆ ก็อยากมาชิม ฝีมอื สักครัง้ ในชีวติ แต่ละจานเชฟชุมพลปรุงได้อย่างพิถพี ถิ นั ทุกขัน้ ตอน รสชาติอร่อยกลมกล่อม ทางร้านเสิรฟ์ เป็นคอร์ส ส่วนเมนูทมี่ ใี นแต่ละวัน ขึน้ อยูก่ บั วัตถุดบิ ทีห่ าได้ เริม่ ต้นด้วย ‘Thai Ancient’ เมนูไทยโบราณหากินยาก หน้าตาไม่คนุ้ เคย อย่างเช่น แสร้งว่ากุง้ แม่นำ�้ , ปลาดุกฟูนา เป็นต้น ‘Thai Classical Set Menu’ เมนูที่เราคุ้นตากันเป็นอย่างดี เช่น แกงขี้เหล็กเนื้อย่าง/หมูย่าง, แกงคั่วปูใบชะพลู สองเมนูนี้เชฟชุมพลน�ำเสนอ เป็นเมนูที่อร่อยมากจริงๆ และสุดท้าย ‘Thai Innovative Set Menu’ จับอาหารไทยมาประยุกต์ให้ดูทันสมัย เช่น ผัดพริกขิงน่องเป็ด กับข้าวมัน หอมมะลิ ปิดท้ายด้วยของหวานที่ปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ร้านนี้เหมาะส�ำหรับคนชื่นชอบอาหารไทยแท้ แต่บรรยากาศมีคลาส

Siam

WIsdom ซ.สุขุมวิท 31 แยก 4 ซ.สุขุมวิท 31

SIAM WISDOM

SIAM WISDOM 66 ซ.สุขุมวิท 31 แยก 4 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 เปิดทุกวัน เวลา 12.00-14.00 น. และ 18.00-22.30 น. โทร. 0 2260 7811-2 LAT 13.744452 LONG 100.531703

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

EAT

SRA BUA BY KIIN KIIN

The Real Thai in Midtown ห้องอาหารไทยสุดอลังการ ตกแต่งสวยจนลืมหายใจ มีศาลาไทยตั้งอยู่อย่างเก๋ มีสระบัวทั่วห้องอาหาร ที่ตั้งชื่อว่า สระบัว เพราะพื้นที่เดิมของโรงแรมเป็นสระบัวของวังสระปทุมมาก่อน จนท�ำให้รู้สึกถึงความเป็นไทยและความ เป็นฝรั่งไปพร้อมๆ กัน เพราะ ‘Sra Bua By Kiin Kiin’ แห่งนี้ เป็นร้านอาหารไทยดั้งเดิมที่ใช้กระบวนการท�ำแบบ ตะวันตกสมัยใหม่ หน้าตาจึงอินเตอร์ แต่ยังคงรสชาติไทยไว้ได้อย่างครบถ้วน จุดเริ่มต้นของร้านนี้เกิดขึ้นโดยเชฟ ชาวเดนมาร์ก ‘Hendrik Yde Anderson’ ได้เข้ามาท่องเทีย่ วเมืองไทยและติดใจ จนกลับไปเปิดร้านอาหารไทยชือ่ Kiin Kiin ที่เมืองโคเปนเฮเกน เดนมาร์ก ร้านประสบความส�ำเร็จเป็นอย่างสูง จนได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดาว เชฟจึง ได้มาเปิดที่กรุงเทพฯ ในโรงแรมสยาม เคมปินสกี้ โดยทุกเมนูในร้านจะไม่เหมือนกับที่ Kiin Kiin ในเดนมาร์ก เพื่อ ให้ชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติได้กินอาหารไทยในประสบการณ์ใหม่ๆ และไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง

SRA BUA BY KIIN KIIN ชั้น G Siam Kempinski Hotel ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน เวลา 12.00-15.00 น. และ 18.00-23.00 น. โทร. 0 2162 9000 LAT 13.748000 LONG 100.534719 Siam Kempinski Hotel SRA BUA BY KIIN KIIN

Siam Paragon

ถ.พระราม 1

สยาม

WHALE’S BELLY RESTAURANT & BAR

Being Well Gets Along With Tasty ร้านสวย ดูดี มีคลาส ร้านอาหารสไตล์ Unique Modernist EuropeanSeafood แปลเป็นไทยก็คอื อาหารซีฟดู้ ยุโรปเมดิเตอร์เรเนียนแบบโมเดิรน์ ที่ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึง่ เหมาะกับคนชอบความสดใหม่ของอาหารทะเลและ อยากเซอร์ไพรส์ในทุกๆ ค�ำที่ตักเข้าปาก ชนะเลิศตั้งแต่การจัดจานที่สวยเก๋ แปลกตา ซึ่งรสชาติก็ถูกใจเช่นเดียวกัน การันตีความอร่อยด้วยฝีมือเชฟใหม่ ที่ไปชนะรายการเชฟกระทะเหล็กเมื่อปี 2014 ทางร้านจึงอยากน�ำเสนอเมนู เด็ด 4 เมนู ที่ท�ำจาก Yellowfin Tuna โดยน�ำมาท�ำในวิธีต่างๆ กัน เพื่อให้ ลูกค้าได้ลมิ้ ลองประสบการณ์แปลกใหม่แบบนีส้ กั ครัง้ ในชีวติ นอกเหนือจาก เมนูเชฟกระทะเหล็กที่ว่ามา ทางร้านก็ยังมีอีกหลายเมนูในคอร์สให้ลูกค้า ได้รับสิ่งพิเศษที่สุดในการรับประทาน และเปลี่ยนประสบการณ์การกินซีฟู้ด ไปอย่างสิ้นเชิง ใครชอบความเซอร์ไพรส์ ร้านนี้น่าจะใกล้เคียงกับไลฟ์สไตล์ ของคุณ

99 REST BACKYARD CAFÉ

The Greatest Meal In The Garden หากอยากได้ความสดชื่น ร่มรื่น เห็นต้นไม้เขียวๆ ในยามบ่าย ยอมขับรถออกมาไกลสักนิด วิ่งมา ตามถนนพระราม 9 พอถึงซอย 41 ก็เลีย้ วเข้าไปได้เลย แล้วคุณจะแปลกใจว่าในซอยนีม้ สี วนสีเขียว น้อยๆ ให้ได้มาฟอกปอดหย่อนใจด้วย หรือจะมาตอนเย็นๆ หลังเลิกงานก็ได้อารมณ์อีกแบบ บรรยากาศที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้ใหญ่ท่ามกลางสวนสวย เสมือนได้มานั่งปิกนิกกินข้าวกันใน สวนหลังบ้าน ไม่รสู้ กึ เหมือนนัง่ อยูใ่ นร้านอาหาร จะมากินมือ้ กลางวันหรือมือ้ เย็น ก็แวะมาฝากท้อง ได้ตลอด เพราะรสชาติอาหารของร้านนี้อร่อยจนยากจะหาใครเทียม เริ่มมื้อเบาๆ เรียกน�้ำย่อยกัน ก่อนด้วย Homemade Bread ขนมปังโฮมเมดที่แจกฟรีให้กินเล่นกันทุกโต๊ะก่อนจะสั่งเมนู จานหนัก แต่เมนูที่ร้านน�ำเสนอ คือ ข้าวผัดมันกุ้ง, ย�ำส้มโอหอยเชลล์ ตบท้ายด้วยของหวาน strawberry crumble ละเลียดไปพร้อมกับนั่งชมสวนสวยให้หน�ำใจก่อนขับรถกลับบ้าน

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

EAT

WHALE’S BELLY RESTAURANT & BAR ชั้น 2 Boulevard Tower A ซ.สุขมุ วิท 39 ถ.สุขมุ วิท คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 17.30-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.30-14.30 น. และ 17.30-23.00 น. โทร. 0 2160 0333 LAT 13.737159 LONG 100.570065

PRAYA DINING

A Perfect Memory By The River อยากกินอาหารไทยให้อร่อย เขาว่ากันว่าต้องบรรยากาศริมแม่น�้ำ เพราะคนไทยผูกพันกับสายน�้ำ หากใคร ยังไม่มีไอเดียจะไปที่ไหน ลองแวะมาที่นี่ดู ‘Praya Dining’ ในโรงแรมพระยาพาลาซโซ่ เพราะนอกจากจะได้ กินอาหารไทยอร่อยๆ มีเมนูหายากให้ลองชิม อย่างเช่น กุ้งตะไล, ข้าวตังหน้าตั้ง, หมูกระจก, หมูผัดส้มเสี้ยว ยังได้เห็นวิวริมแม่น�้ำเจ้าพระยาและสะพานพระราม 8 ได้อย่างชัดเจนอีกด้วย ช่วยเพิ่มความอร่อยตอนกิน แบบไม่รู้ตัว อิ่มของคาวกันแล้วอย่าเพิ่งรีบร้อน ลองของหวานอย่างบัวลอย ที่รสชาตินุ่มนวลไม่หวาน แสบคอ ยังมีของหวานอืน่ ๆ อีกหลายอย่างให้กนิ ระหว่างนัง่ รอพระอาทิตย์อสั ดง รอให้แสงไฟริมแม่นำ�้ ค่อยๆ ส่องสว่างขึ้นแทรกความมืด วิวของที่นี่สวยไม่แพ้ที่ไหนๆ จบมื้อด้วยความสมบูรณ์แบบ

PRAYA DINING โรงแรมพระยาพาลาซโซ่ ซ.สมเด็จพระปิ่นเกล้า 2 ถ.สมเด็จพระปิ่นเกล้า บางยี่ขัน บางพลัด กรุงเทพฯ 10700 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-23.00 น. โทร. 0 2435 8982, 0 2883 2998 LAT 13.767408 LONG 100.494006

Whale’s Belly Restaurant & Bar

PRAYA DINING

ซ.สุขุมวิท 39

ซ.สุขุมวิท 35

ซ.พร้อมจิตร

99 REST BACKYARD CAFÉ หน้าโครงการหมูบ่ า้ น 99 Residence ซ.พระรามเก้า 41 ถ.เสรี 9 สวนหลวง กรุงเทพฯ 10250 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น. โทร. 0 2300 4339 LAT 13.742800 LONG 100.616866

อุโมงค์

99 REST BACKYARD CAFÉ

เดอะ ไนน์ ถ.พระราม 9 EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

EAT

ISSAYA SIAMESE CLUB ISSAYA SIAMESE CLUB 4 ซ.ศรีอักษร ถ.เชื้อเพลิง ทุ่งมหาเมฆ สาทร กรุงเทพฯ 10120 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 18.00-22.30 น. โทร. 0 2672 9040-1 LAT 13.720505 LONG 100.551982

ISSAYA SIAMESE CLUB ถ.เชื้อเพลิง

ศรีอักษร ซอยศรีบ�ำเพ็ญ ซอยเมฆสวัสดิ์

ถ.งามดูพลี

ขึ้นชื่อว่าเป็น ‘เชฟเอียน กิตติชัย’ จะเปิดร้านอะไรก็น่าสนใจทุกครั้ง คราวนี้ เชฟเอียนเลือกบ้านไม้ทรงอินโด-โปรตุเกส อายุกว่า 90 ปี ในซอยศรีอักษร เพื่อ เปิดร้านอาหารไทยร่วมสมัยแห่งนี้ ชือ่ ร้านเขียนว่า ‘อิษยา’ แปลว่าฤดูฝน พอเดิน เข้าบ้านก็รู้สึกชุ่มฉ�่ำ สดชื่นตามชื่อร้าน ด้วยสีสันสดใสของผนังและโต๊ะเก้าอี้ รวมถึงของเก่าเก็บทีม่ วี างโชว์ ก็ชว่ ยเพิม่ ความรูส้ กึ ในการรอกินอาหารให้สนุกขึน้ บริเวณหลังบ้านมีแปลงปลูกผักของเชฟเอง เพือ่ จะได้ใช้วตั ถุดบิ สดๆ ในการปรุง อาหารในแต่ละวัน จัดเป็นความน่ารักอีกแบบที่เราไม่ค่อยได้เห็นจากร้านอื่นๆ ส่วนเมนูของเชฟเอียน จะไม่ใช่ไทยแท้แต่โบราณ แต่เป็นไทยผสมผสานแปลกตา ยกตัวอย่างเมนูขนมครกข่าไก่ ชือ่ เสียงเรียงนามแบบนีไ้ ม่เคยได้ชมิ ทีไ่ หนแน่นอน หรือมัสมัน่ ขาแกะ, ไก่ยา่ งภูเขาไฟ, หมูสะดุง้ มะนาว แต่ละเมนูลว้ นเสิรฟ์ มาแบบ หน้าตาทีไ่ ม่คนุ้ เคย รสชาตินนั้ ไม่เป็นสองรองใครในกรุงเทพฯ แน่ๆ ขอคอนเฟิรม์ !

ซ.เย็นอากาศ

The Elegance of Thai Cuisine

BLUE ELEPHANT

Fabulous Thai Food in Town

ท่านหญิง

Truly Charming Place

ท่านหญิง ถ.ศรีเวียง

กัลปพฤกษ์

ถ.ประมวญ

อาคารวรวัฒน์

ซ.สีลม 15

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

BLUE ELEPHANT 233 ถ.สาทรใต้ ยานนาวา สาทร กรุงเทพฯ 10120 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 18.30-22.30 น. โทร. 0 2673 9353-4, 0 2673 9356 LAT 13.719953 LONG 100.50669

ถ.สีลม ซ.สีลม 17

ระหว่างสีลมซอย 17 กับ 19 ถ.ประมวญ สุริยวงศ์ บางรัก กรุงเทพฯ 10500 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-23.00 น. โทร. 0 2236 4361, 0 2235 0371 LAT 13.722736 LONG 100.521180

ถ.ประมวญ

ใครอยากกินอาหารไทยสูตรชาววังของแท้ ‘ท่านหญิง’ จัดให้ ร้านนี้เขามีชื่อเสียงมานานกว่า 30 ปีแล้ว สูตรอาหารน�ำมาจาก ต�ำราอาหารไทย ของหม่อมเจ้าหญิงสุลภั วัลเลง วิสทุ ธิ พระขนิษฐา ในสมเด็จพระนางเจ้าร�ำไพพรรณี ในรัชกาลที่ 7 ท่านมีทายาท คือหม่อมราชวงศ์โสรัจจ์ วิสุทธิ (คุณชายแจ๊ค) ซึ่งเป็นผู้สืบทอด อาหารไทยของท่านหญิงแม่ และเปิดร้านแห่งนี้จนเป็นที่รู้จัก ของคนชอบกินอาหารไทยสูตรชาววัง ของเด่นร้านนีค้ อื ‘ข้าวแช่’ ทีท่ ำ� ทุกขัน้ ตอนด้วยความประณีต หาทีไ่ หนๆ ก็ทำ� ไม่เหมือนกับ ที่นี่ บอกก่อนว่าข้าวแช่มีขายเฉพาะหน้าร้อนเท่านั้น ไปหน้าอื่น จะไม่มีให้กิน ส่วนของดีอีกอย่างคือแกงต่างๆ ขึ้นชื่อเรื่อง ความหอมและความอร่อย เช่น ‘มัสมั่นเนื้อ’ ทางร้านจะเคี่ยว เนื้อจนเปื่อยนุ่มก�ำลังดี ‘แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู’ จานนี้ ก็อร่อย ‘หมีก่ รอบ’ ‘ย�ำก้านคะน้า’ และขนมไทยต่างๆ สัง่ มาแล้ว ไม่ผิดหวัง ต้องไปลองกันเอง เดี๋ยวจะหาว่าโฆษณาเกินจริง

ท่านหญิง

ร้านอาหารไทยเก่าแก่ ทีส่ งั่ สมชือ่ เสียงมานาน เอ่ยชือ่ ร้านนีเ้ มือ่ ไรใครๆ ก็ตอ้ งรูจ้ กั แต่ไม่ใช่แค่คนไทยเท่านัน้ ชาวต่างชาติกร็ จู้ กั กันในวงกว้าง เพราะเปิดหลายสาขา ทั่วโลก ส�ำหรับในเมืองไทย การเดินทางมานั้นแสนง่าย นั่งบีทีเอสมาลงสถานี สุรศักดิ์ เดินลงมาก็จะเจอตึกเก่าสไตล์ชิโน-โปรตุกีสสีเหลืองตัดขาวอายุกว่า 100 ปี ตัง้ ตระหง่านโดดเด่นท่ามกลางตึกสูง แค่เหยียบย่างเข้าไปในร้านก็ตระการ ตากับการตกแต่งที่หรูหราสไตล์ไทยๆ เหมือนหลุดเข้าไปสู่ยุคอดีต ได้กลิ่นอาย ไทยแท้ อิ่มใจตั้งแต่เดินเข้าร้าน ในร้านแบ่งเป็น 3 ชั้น ชั้น 1 และ 2 เป็นที่นั่ง กินข้าว ส่วนชั้น 3 เปิดครัวสอนท�ำอาหารไทยต�ำรับชาววัง คนไทยที่อยากลิ้มรส อาหารไทยหากินยากๆ ตกแต่งจานด้วยความวิจติ รอลังการ แนะน�ำว่าไม่ควรพลาด ร้านนี้ เพราะแต่ละจานเชฟจะสร้างสรรค์เมนูออกมาได้อย่างสวยงาม รสชาติ กลมกล่อม ถูกปากแน่นอน

. . .

โรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพ

BLUE ELEPHANT

EAT

NAHM

The Best of Thai Authentic NAHM Metropolitan Hotel Bangkok ซ.สาทร 7 แยก 1 ทุ่งมหาเมฆ สาทร กรุงเทพฯ 10120 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 12.00-14.00 น. และ 19.00-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 19.00-22.00 น. โทร. 0 2625 3388, 0 2625 3333 LAT 13.724002 LONG 100.538901

ถ.สาทรเหนือ ถ.สาทรใต้

Q.House Sathorn

Metropolitan by COMO, Bangkok

ซ.สาทร 7 แยก 1

ร้านอาหารไทยระดับเวิลด์คลาส แต่ความเก๋คือแม้อาหารจะดูหน้าตาไทยแท้และ รสชาติไท้ยไทย แต่เชฟ David Thompson กลับเป็นชาวออสเตรเลีย ผิดความคาดหมาย ส�ำหรับคนทีค่ ดิ ว่าอาหารไทยต้องเป็นเชฟคนไทยท�ำเท่านัน้ ร้าน ‘Nahm’ เปิดสาขาแรก ขึน้ ที่ลอนดอนก่อนจะมาเปิดสาขาสองในกรุงเทพฯ ใครจะคิดว่าอาหารไทยจะไปไกล ถึงเพียงนี้ น่าภูมิใจแทนคนไทยทั้งชาติ บางคนอาจจะตั้งแง่ว่าเชฟฝรั่งท�ำอาหารไทย รสชาติถึงใจได้อย่างไร อยากให้ไปลองชิมฝีมือการท�ำอาหารของเชฟคนนี้ ซึ่งแยก ไม่ออกจริงๆ ว่าเป็นคนไทยหรือฝรัง่ ท�ำ เพราะรสชาติเข้มข้น ได้รสดัง้ เดิมแบบไทยสุดๆ และเมนูก็ไทยแท้ บางเมนูไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน บางเมนูก็หากินยาก ส่วนการ ตกแต่งร้านเป็นสไตล์โมเดิร์นเรียบง่าย ไม่มีอะไรหวือหวาซับซ้อน เข้ากันดีกับอาหาร ไทย ได้บรรยากาศง่ายๆ สบายๆ ไม่รสู้ กึ เกร็งจนเกินไปนัก จัดเป็นอีกร้านทีต่ อ้ งใส่ไว้ใน ลิสต์บรรยากาศดี อาหารอร่อย

Banyan Tree Spa Bangkok

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

พ่อค้าแซ่บ ติดตามพ่อค้าแซ่บและความสนุก ของเหล่า 3 เทยได้ที่ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 13.00 น. ทุกวันอาทิตย์ เวลา 19.00 น. toeytiewthai GMM TV www.bangchannel.com

“ร้าน คือที่ที่เราอยากอยู่ อยู่แล้วมีความสุข รู้สึกเหมือนเป็นบ้านหลังที่สอง สามารถใช้ชีวิตได้ โดยไม่รสู้ กึ อึดอัด ส่วนสินค้าทีเ่ ราขาย คือสิง่ ทีเ่ ราได้ทา� ความรูจ้ กั มาอย่างดีแล้ว เราภูมใิ จและพร้อมทีจ่ ะ พัฒนาขึ้นเรื่อยๆ เพื่อส่งต่อสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า” ส่งความแซ่บกันอย่างต่อเนือ่ ง เผลอแป๊บเดียวก็เดินทางมาจนครบขวบปีแล้ว ส�าหรับคอลัมน์พอ่ ค้าแซ่บ ในนิตยสาร EDT TOP10 แต่ละเดือนทีผ่ า่ นมานัน้ ได้สง่ ต่อความแซ่บแบบไม่เกรงใจคนอ่าน ถึงขนาดว่าบางคนเจอพ่อค้าแซ่บ ในแต่ละเล่ม มีอาการเคลิ้มๆ ใจไม่อยู่กับเนื้อกับตัว จนไม่เป็นอันท�าอะไรนอกจากตั้งหน้าตั้งตารอพ่อค้าแซ่บ คนต่อไป เพือ่ ไม่ให้แฟนพ่อค้าแซ่บผิดหวัง เล่มนีเ้ ราขอส่งต่อเรือ่ งราวของพ่อค้าสุดเพอร์เฟก ด้วยรูปร่างหน้าตา การศึกษา ความคิด ความสามารถ บวกดีกรีการดูแลเอาใจใส่ลกู ค้าอย่างเป็นกันเอง จนได้ใจลูกค้าทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะ เหล่าคนรักกาแฟ เราก�าลังพูดถึง คุณเชน อรรถชัย เหลืองอมรเลิศ พ่อค้าแซ่บแห่งร้าน Case Study

ชวนคุยเบาๆ กับพ่อค้าแซ่บ Profile พ่อค้าแซ่บ อายุ : 25 ปี ความสูง : 165 เซนติเมตร น�้าหนัก : 51 กิโลกรัม การศึกษา : ก�าลังศึกษาปริญญาโท คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย งานอดิเรก : ว่ายน�้า ที่เที่ยวโปรด : แนวธรรมชาติ ป่าเขา บทบาทอื่นๆ : ครูสอนวาดรูป IG : liahcatta

ก่อนจะเข้าเรื่องความแซ่บแบบจัดเต็ม เราชวนคุณเชนมาจับเข่าคุยเรื่องของตนเองและร้าน เป็นการเรียกน�า้ ย่อย “ผมเรียนทางด้านสถาปัตยกรรมมา พอเรียนจบปริญญาตรีกต็ อ่ ปริญญาโทเลย แล้วมีโอกาสเปิดร้าน Case Study กับเพือ่ นทีเ่ รียนมาด้วยกันร่วมเป็นหุน้ ส่วนทัง้ หมด 4 คน โดยออกแบบและควบคุมการตกแต่งเอง ส่วนเมนูอาหาร ก็ชว่ ยกันคัดสรร บางเมนูเอามาจากสูตรในบ้านของแต่ละคนด้วย”

ที่มาของฉายาพ่อค้าแซ่บ

คนจะแซ่บ คนจะดัง อะไรก็ฉุดไม่อยู่ เพราะหลัง Case Study เปิดบริการแล้ว ก็มีลูกค้าทั้งหน้าเก่า หน้าใหม่ แวะเวียนมาชิมทั้งอาหาร เครื่องดื่ม เมนูเด็ดๆ ในร้านอย่างไม่ขาดสาย รวมทั้งหนึ่งในลูกค้าที่ท�างานอยู่ในแกรมมี่ ซึง่ พอเห็นหน้าตาพ่อค้าเข้าทางก็เสนอต�าแหน่งพ่อค้าแซ่บแห่งรายการเทยเทีย่ วไทยให้ทนั ที ผลตอบรับทีไ่ ด้ ก็ทา� ให้ คุณเชนกลายเป็นที่รู้จัก ขนาดบางคนยอมลงทุนแวะเวียนไปเพื่อเจอพ่อค้าโดยเฉพาะ

สไตล์ความเป็นพ่อค้าในแบบของคุณเชน

นอกจากคุณภาพอาหารจะมาเป็นทีห่ นึง่ กับใจรักบริการเป็นทีส่ อง หัวใจในการสวมบทบาท พ่อค้าแซ่บของคุณเชนที่น่าสนใจก็คือ การดูแลลูกค้าอย่างทั่วถึง พยายามเข้าหาและ พูดคุยกับทุกคนอย่างเป็นกันเอง “ผมจะชอบคุยกับลูกค้า เพราะเราได้เรียนรู้ ได้มุมมอง แปลกใหม่ เหมือนการสัง่ สมประสบการณ์ขอ้ มูลต่างๆ ผมชอบฟัง ชอบถาม ถ้ามีโอกาสก็จะ คุยกับลูกค้าตลอด และอยากให้เขารูส้ กึ สบายๆ เหมือนทีน่ คี่ อื บ้านเพือ่ น”

มุมมองแซ่บๆ ในบทบาทของพ่อค้า

“การเปิดร้านต้องมีใจรักบริการ ให้ความส�าคัญกับลูกค้าเสมอ ไม่วา่ อารมณ์จะเป็นแบบไหน แต่เมือ่ ใดทีม่ าสวมบทพ่อค้า เราต้องเคลียร์ตวั เองและดูแลลูกค้าอย่างดีทสี่ ดุ รวมทัง้ ต้อง เตรียมตัวตั้งรับกับทุกสถานการณ์ เพราะสิ่งที่ไม่คาดคิดสามารถเกิดขึ้นได้เสมอ เราจะ ไม่มที างรูป้ ญ ั หาทีแ่ ท้จริงได้เลย ถ้าไม่ลงมือท�า ไม่เข้าไปคลุกคลีกบั ทุกเรือ่ งในร้านด้วยตัวเอง”

สิ่งดีๆ จาก Case Study ที่อยากส่งต่อ

นอกจากบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกสบายๆ เป็นกันเองเหมือนไปเยือนครัวบ้านเพื่อน มีมมุ ให้นงั่ คุย นัง่ สังสรรค์ หรือใครทีช่ อบความเงียบสงบก็ตอบโจทย์ เมนูอาหารในร้าน ยังเน้นสุขภาพของลูกค้าอีกด้วย โดยเฉพาะเครือ่ งดืม่ คุณเชนเผยว่าทางร้านจะพยายาม ไม่ท�าหวานมาก ใส่น�้าตาลเท่าที่จ�าเป็น หรือวัตถุดิบที่เลือกใช้ก็เน้นของมีคุณภาพ เพราะอยากให้ทุกเมนูส่งผลดีกับลูกค้าจริงๆ พอเข้าเรือ่ งเมนูอาหาร พ่อค้าแซ่บก็โชว์ฝมี อื เสกสรรเมนูอร่อยๆ ตัง้ แต่เครือ่ งดืม่ ซิกเนเจอร์ ของร้านอย่าง Casepresso กาแฟหอมกรุ่น รสสัมผัสนุ่ม เรียกน�้าย่อยด้วยเมนูอาหาร อย่างสปาเก็ตตี้ครีมซอสเบคอนไข่ดาว และ Caesar Salad ก่อนจะปิดท้ายด้วย ของหวานอีกเมนูขนึ้ ชือ่ ทีใ่ ครมาเยือนร้านนีต้ อ้ งไม่พลาดอย่าง Case Study French Toast หรือขนมปังทอดแบบฝรั่งเศส ราดด้วยซอสเบอร์รี เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดและไอศกรีม ตักทานแต่ละค�าจะรับรูไ้ ด้ถงึ ความลงตัวระหว่างขนมปังกรอบนอกนุม่ ใน และความหวาน เย็นสดชื่นของผลไม้และไอศกรีม

เรื่องราวพิเศษๆ กับคนพิเศษของพ่อค้าแซ่บ

เห็นพ่อค้าแซ่บ มีเมนูเอาใจลูกค้ามากมาย เลยอดไม่ได้ที่จะขยับเลเวลถาม เรื่องราวส่วนตัวว่ามีคนพิเศษให้เอาใจบ้างหรือยัง? ทันทีที่เรายิงค�าถามจบ รอยยิ้มอันมีเสน่ห์กับสายตาเป็นประกายก็ช่วยใบ้ให้เราพอจะรู้ค�าตอบได้ จนเมื่อคุณเชนยอมรับว่ามีคนพิเศษแล้ว เราจึงได้เห็นสีหน้าที่อ่อนโยนและ ดูเขินอายนิดๆ แต่ใช่ว่าทีมงานจะหยุดแค่นั้น เพราะไหนๆ ก็มีคนพิเศษแล้ว เลยอยากให้แชร์เรือ่ งราวน่ารักๆ ในมุมของพ่อค้าแซ่บคนนี้ “คนพิเศษของผม ไม่มีสเป็กที่ตายตัว ขอแค่เราคุยกันรู้เรื่องและใส่ใจกันและกัน ซึ่งผมมองว่า บางทีการแสดงออกทางการกระท�า โดยเฉพาะกับเรื่องราวเล็กๆ ที่หลายคน อาจมองข้าม แต่เราให้ความส�าคัญ มันก็กลายเป็นเรือ่ งราวทีน่ า่ ประทับใจมาก”

วิธีการดูแลความแซ่บให้คงอยู่นาน

นอกจากจะคงความแซ่บในบทบาทพ่อค้าทีไ่ ด้ใจลูกค้าด้วยการให้ความเป็น กันเอง เข้าถึงลูกค้า และใส่ใจทุกรายละเอียดเพื่อสิ่งที่ดีที่สุดกับลูกค้าแล้ว คุณเชนยังมีวธิ ดี แู ลความแซ่บในด้านรูปร่างหน้าตาด้วยวิธงี า่ ยๆ คือการดูแล เรือ่ งอาหารการกิน ใส่ใจเลือกสิง่ ทีด่ ๆี ให้ตวั เอง เห็นความส�าคัญของสุขภาพ ร่างกายเป็นส�าคัญ นอกจากนีย้ งั เน้นการออกก�าลังกาย และหาเวลาพาตัวเอง ไปผ่อนคลายในสถานที่ต่างๆ ทั้งภูเขา และทะเล ซึ่งเป็นเหมือนการรีเฟรช ตัวเองทีด่ อี กี วิธหี นึง่ นีค่ อื เรือ่ งราวแซ่บๆ จากพ่อค้าประจ�าเล่มนี้ ซึง่ มีทงั้ มุมมองดีๆ และประสบการณ์ ที่น่าสนใจมากมาย ใครอยากพบปะพูดคุยโดยตรงกับพ่อค้า หรือไปสัมผัส ความแซ่บจากเมนูเด็ดๆ ในร้าน สามารถแวะเวียนไปได้ที่ร้าน Case Study กระซิบนิดหนึง่ ถ้าอยากเจอพ่อค้า แนะน�าให้ไปวันจันทร์-ศุกร์ รับรองได้ทกั ทาย พ่อค้าหน้าใส ชัวร์

Case Study

235/19 ซ.สุขุมวิท 21 ถ.สุขุมวิท คลองเตยเหนือ วัฒนา เวลาท�าการ : จันทร์ - ศุกร์ 09.00 – 21.00 น. / เสาร์ - อาทิตย์ 10.00 – 19.00 น. โทร : 08 6001 7000 Facebook : casestudyasoke

DRINK MARVELOUS

Sipping Places ให้ ร างวั ล กั บ วั น ท� ำ งานอั น หนักหน่วงด้วยการไปสัมผัส ประสบการณ์การดืม่ ทีห่ รูหรา น่ า ประทั บ ใจในบรรยากาศ แสนพิเศษ ค�ำ่ คืนดีๆ ทีร่ อคอย คนพิเศษและก๊วนเพื่อนรู้ใจ มี ให้ เ ลื อ กทั้ ง ใจกลางเมื อ งและ ขยับออกไปเล็กน้อยให้เลือก ดื่มด�่ำตามความสะดวก

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

RED SKY

Rooftop Urban Bistro Central World Siam Paragon RED SKY

Siam Square

ถ.ราชดำ�ริ

Siam Center

สยาม

วิวทะเลแสงไฟระยิบระยับแบบ 360 องศาใจกลางย่านเศรษฐกิจและช้อปปิ้งจากดาดฟ้าชั้น 55 ของโรงแรม เซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ แห่งนี้เป็นรางวัลชีวิตของหนุ่มสาวชาวออฟฟิศและคู่รักในยามค�่ำคืน บรรยากาศโปร่งโล่งทีม่ ที อ้ งฟ้าเป็นเพดาน มีดวงดาวเป็นพยานรักของทีน่ ี่ ท�ำให้ทนี่ งั่ มักถูกจับจองอยูเ่ สมอ โดยเฉพาะ ในโอกาสพิเศษ ไวน์ทนี่ รี่ สชาติเลิศหลายตัว ควรค่าแก่การสัง่ มาลอง หรือจะจิบมาร์ตนิ สี ตู รพิเศษของเรดสกายเคล้า ดนตรีแจ๊ซที่ขับกล่อมชวนชิลล์ นอกจากเมนูตามฤดูกาลของเชฟฝีมือดีที่นักชิมชื่นชอบแล้ว แนะน�ำให้ลองเมนู Wagyu MS4 beef tenderloin with foie gras และเมนูซฟี ดู้ ทัง้ หลายทีส่ ดจริงและมาในปริมาณคุม้ ราคา ส�ำหรับ วาระที่พิเศษจริงๆ ขอแนะน�ำให้จองโต๊ะริมระเบียงกระจก แล้วมาก่อนพระอาทิตย์ตกสักครึง่ ชัว่ โมง จะได้ชมวิว ท้องฟ้าค่อยๆ เปลีย่ นสีสวยสดงดงามล้อไปกับแสงไฟสีสวยของเรดสกาย

All the Secret Here! THE SPEAKEASY

ชั้น 24 และ 25 Hotel Muse Bangkok Langsuan หลังสวน ลุมพินี กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-01.00 น. โทร. 0 2630 4000 LAT 13.740088 LONG 100.543597

Hotel Muse Bangkok Langsuan

The Speakeasy

ซ.ต้นสน

CIMB Bank

ถ.หลังสวน

BTS

เสน่หส์ �ำหรับนักดืม่ ของทีน่ คี่ อื ดาดฟ้าค่อนข้างส่วนตัวทีค่ วามสูงชัน้ 25 ของ Hotel Muse Bangkok Langsuan โอบล้อมไปด้วยไฟระยิบระยับ จากตึกสูงรอบๆ ให้อารมณ์เหมือนสมาคมลับของนักดื่ม บรรยากาศ หรูหราลึกลับตามสไตล์ Gentleman Club ที่นอกจากไฮไลต์อย่างบาร์ นั่งดื่มริมระเบียงที่หันหน้าออกสู่ตัวเมืองแล้ว ยังมีห้องต่างๆ ให้เลือก ส�ำหรับ Private Party หรือ Business Dining ตามความต้องการ และ The Blind Pig Cigar Lounge ส�ำหรับคอซิการ์ตัวจริง มาถึงที่นี่แล้ว ควรลองจิบ Brandy Crusta ค็อกเทลที่เคยได้รับความนิยมจากบรรดา นักดื่มในช่วงระหว่างปี ค.ศ.1840-1920 คู่กับเมนูอาหารไทยทาปาส รสชาติจัดจ้าน แกล้มกันก�ำลังดี

ชัน้ 55 Centara Grand at Central World ถ.ราชดำ�ริ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-23.30 น. โทร. 0 2100 6255 LAT 13.747408 LONG 100.540244

ถ.สีลม Sofitel So Bangkok PARK SOCIETY ถ.สาทร

ถ.พระราม 4

THE SPEAKEASY

RED SKY

สวนลุมพินี

MRT ลุมพินี

PARK SOCIETY

Chic & Stylish Place For You เสิรฟ์ วิวดีๆ ของสวนลุมพินแี บบเอ๊กซ์คลูซฟี พร้อมกับค็อกเทลหลากหลายใน บรรยากาศหรูหราใจกลางกรุงเทพฯ แนะน�ำ PS I love you และ Cosmopolitan สีหวานยวนใจ ยามค�่ำคืนที่นี่จะคลาคล�่ำคึกคักไปด้วยนักดื่มที่มานั่งจิบ ค็อกเทลรับลมเย็นสดชื่นจากสวนลุมฯ หรือนั่งดื่มแบบส่วนตัวที่โซน Hi-So Cabana เพิ่มดีกรีความโรแมนติกส�ำหรับคืนพิเศษ เมนูของที่นี่สดใหม่ โดยเชฟตั้งใจสร้างสรรค์ขึ้นจากความต้องการของลูกค้า ที่สามารถเลือก วัตถุดิบคุณภาพน�ำเข้ามาปรุงเป็นอาหารจานพิเศษเฉพาะคุณได้บริเวณ ครัวเปิดด้านหน้า หรือจะเลือกจากเมนูของร้านที่มีอยู่ซึ่งจะสลับสับเปลี่ยน กันไปทุกเดือน หาเวลาพาคนพิเศษของคุณมาสัมผัสประสบการณ์แปลกใหม่ และมื้อประทับใจได้ที่ชั้น 29 โรงแรมโซฟิเทล โซ แบงคอก กัน

PARK SOCIETY

ชั้น 29 Sofitel So Bangkok 2 ถ.สาทรเหนือ บางรัก กรุงเทพฯ 10500 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-22.30 น. โทร. 0 2624 0000 LAT 13.726165 LONG 100.543166 EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

ZOOM

บรรยากาศเปิดโล่งแบบ 360 องศา ที่สามารถมองเห็นวิวเมืองของกรุงเทพฯ ได้แบบชัดถนัดตา อีกหนึ่งทางเลือกบนชั้น 40 ของโรงแรมอนันตรา สาทร ไม่ตอ้ งบอกว่าบรรยากาศจะกินขาดเพียงใด ขอให้มาก่อนพระอาทิตย์ตกก็พอ นอกจากบรรยากาศจะชนะเลิศแล้ว อาหารสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัย อย่าง ฟัวกราส์ชั้นดี กินกับซอสเบอร์รี หรืออาหารไทยที่ผสมผสานการปรุงแบบ ฝรั่งเศส อย่างมัสมั่นแกะ ก็น่าลองไม่แพ้กัน คอเครื่องดื่มอย่างค็อกเทลก็มี สารพันรสชาติแปลกใหม่ให้เลือก

ซ.สุขุมวิท 57

ซ.สุขุมวิท 55

OCTAVE BAR AND LOUNGE

ซ.สุขุมวิท 40

คริสตจักร พระโขนง

ศึกษาภัณฑ์ พานิชย์

OCTAVE

SKY BAR AND RESTAURANT The Greatest Night Will Start Here

Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit

ถ.สุขุมวิท ทองหล่อ ถ.สุขุมวิท

ซ.สุขุมวิท 38

ซ.นราธิวาสราชนครินทร์ 8

ถ.นราธิวาสราชนครินทร์

ZOOM SKY BAR AND RESTAURANT

ถ.นราธิวาสราชนครินทร์

Anantara Bangkok Sathorn

ROOFTOP LOUNGE AND BAR ZOOM SKY BAR AND RESTAURANT

ชัน้ 40 Anantara Bangkok Sathorn ถ.นราธิวาสราชนครินทร์ ยานนาวา สาทร กรุงเทพฯ 10120 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-22.30 น. โทร. 0 2210 9000 Lat 13.716137 Long 100.531663

ศิริวสุ อพาร์ตเมนท์

A Cool Timeless Bar

OCTAVE บาร์เก๋ๆ บนดาดฟ้าสุดคูลของ Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit ROOFTOP LOUNGE AND BAR Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit โรงแรมมาตรฐานระดับห้าดาวทีเ่ ดินทางสะดวกสบายด้วยรถไฟฟ้าบีทเี อส ‘Octave Rooftop Lounge and Bar’ ได้รับแรงบันดาลใจจากระเบียง อพาร์ตเมนต์ในมหานครนิวยอร์ก ทีส่ ามารถชมวิวได้แบบ 360 องศา เสิรฟ์ ทาปาสสไตล์เอเชีย และบาร์อาหารทะเล พร้อมไวน์ชนั้ ดี รวมถึงซิกเนเจอร์ ค็อกเทลที่นี่คงจะถูกใจเต็มอารมณ์ ส่วนช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ทั้งหลายจะ กระซิบให้วา่ ไม่ควรพลาด Chocolate Cake Company ด้วยประการทัง้ ปวง

ซ.สุขุมวิท 57 วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 เปิดทุกวัน เวลา 18.00-02.00 น. โทร. 0 2797 0400 LAT 13.732493 LONG 100.566151

WATER Y

ซ.พหลโยธิน 24

ถ.พหลโยธิน

WATER Y

High Above Jatujak Sky เอาใจคนที่ไม่อยากไปรถติดในย่านสุขุมวิทให้เสียอารมณ์ดินเนอร์ ‘Water Y’ จึงถูกเสนอให้เป็นสถานที่ยอดฮิตส�ำหรับคนที่อยากเสพวิวกรุงเทพฯ ย่าน จตุจกั ร แม้จะอยูแ่ ค่ชนั้ 12 ของอาคารพิศวิทย์ทาวเวอร์ แต่มองออกไปก็จะได้ เสพวิวตึกช้างได้อย่างเต็มตา อารมณ์ประมาณว่ามีทอ้ งฟ้าเป็นเพดาน แสงไฟ จากตึกสูงอาจจะตืน่ ตาไม่มาก แต่บรรยากาศน่าถวิลหาไม่หยอก แนะน�ำให้สงั่ ไวน์ชั้นดีมาเป็นเครื่องดื่มเพิ่มอรรถรสในการกิน รสชาติละมุนลิ้นจะท�ำให้ บรรยากาศการกินดูน่าค้นหา เมนูอาหารของร้านนี้เป็นไทยฟิวชั่น แนะน�ำ ตับกระเทียมพริกไทย ทีไ่ ด้รบั การบอกต่อว่าไม่มกี ลิน่ คาว แต่หวาน นุม่ ก�ำลังดี ปลากะพงทอดเบียร์ ที่ช่วยให้เนื้อปลาฟูอร่อยมากขึ้น และแซลมอนม้วน แช่น�้ำปลาเพิ่มรสจัดจ้านด้วยวาซาบินิดหน่อย อร่อยเหลือๆ เสิร์ฟพร้อมเพลง แนวแจ๊ซและบอสซา จะให้ดีอยากให้มาก่อนพระอาทิตย์ตก จะได้ชมวิว ท่ามกลางบรรยากาศโรแมนติกไปพร้อมกับคนรู้ใจ ฟินเวอร์ 30

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

WATER Y

614/126 ชัน้ 12 พิศวิทย์ทาวเวอร์ ซ.พหลโยธิน 24 ลาดยาว จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 เปิดทุกวัน เวลา 17.30-24.00 น. โทร. 08 1376 4466, 0 2939 4917, 08 5921 6325 LAT 13.820364 LONG 100.570596

THREE SIXTY LOUNGE The Highlight of The Day

ติดอันดับ Rooftop Bar ที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ไปแล้วส�ำหรับ ‘Three Sixty Lounge’ บนชั้น 31 และ 32 ของ Millennium Hilton Bangkok Hotel ไม่ว่าจะเป็น Three Sixty Outdoor Lounge ที่เปิดรับลม โล่งบนดาดฟ้ากว้าง สามารถชมวิวได้ 360 องศา หรือจะขยับขึ้นมาอีกนิด ที่ชั้น 32 Three Sixty Jazz Lounge เย็นฉ�่ำในห้องผนังกระจกรอบด้าน มองเห็นวิว 360 องศาเช่นกัน จิบค็อกเทลรสนุม่ พร้อมชิมทาปาส เคล้าด้วย เสียงเพลงแจ๊ซสดๆ จากนักดนตรีแจ๊ซชั้นน�ำ สุนทรีย์ทั้งสองอารมณ์

Siam Kempinski Hotel HANUMAN BAR แม่น�้ำเจ้าพระยา SHEEPSHANK PUBLIC HOUSE ถ.พระอาทิตย์

Siam Paragon

HANUMAN BAR

ถ.จักรพงษ์

SHEEPSHANK PUBLIC HOUSE

The Perfect Meeting Point จุดนัดพบแบบไม่มอี ะไรมากัน้ ขวางระหว่างบรรยากาศแนวบิสโทรทีแ่ สนจะ เลิศหรู ดูดี พร้อมเครือ่ งดืม่ ยีห่ อ้ น�ำเข้าหลากหลายชนิด ให้คอไวน์ คอค็อกเทล คอเบียร์ ได้สงั่ มาจิบกันเต็มที่ พร้อมเสิรฟ์ วิวดีๆ ทีอ่ ยากจะนัง่ โซนไหนควรโทร. มาจองล่วงหน้าจะได้ไม่พลาดมุมยอดนิยม ที่นี่เสิร์ฟอาหารเช้าไปจนถึง มือ้ ดินเนอร์ ไฮไลต์นอกจากจะมีดที บี่ รรยากาศและรสชาติอาหารแล้ว ยังมี afternoon tea สั่ ง ชารสนุ ่ ม จรุ ง กลิ่ น เตะจมู ก ติ ด ใจจนอยากมาซ�้ ำ เบเกอรีของเขาละเลียดกับชาชัน้ เลิศได้แบบไม่เสียอรรถรส หากคุณมาเยือน ‘Hanuman Bar’ ในช่วงเทศกาล จะได้ตนื่ เต้นไปกับการประดับประดาตกแต่ง ร้านหรูหราวิจติ ร มีดนตรีฟงั ระรืน่ หู ดูโชว์เปียโนทีพ่ ลิว้ ไหวทุกประสาทสัมผัส ฟินจัดทุกนาที

สยาม

ถ.พระสุเมรุ

ถ.พระราม 1

สวนสันติ ไชยปราการ

Sunset Scene In Chic Style

HANUMAN BAR

Siam Kempinski Hotel ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-01.00 น. โทร. 0 2162 9000 LAT 13.748000 LONG 100.534719

SHEEPSHANK PUBLIC HOUSE

ครองใจนักดืม่ ทีช่ อบดืม่ ดำ�่ บรรยากาศอาทิตย์อสั ดงริมนำ�้ เจ้าพระยา ร้านดิบเท่ สไตล์อินดัสเทรียลที่ยังคงกลิ่นอายอู่ต่อเรือเก่าแก่อายุ 60 ปีได้เป็นอย่างดี แห่งนีเ้ สิรฟ์ เมนูอาหารไม่ธรรมดา ไม่วา่ จะเป็นสลัดปูรสกลมกล่อม สดชืน่ ด้วย กลิ่นและรสแอปเปิลเขียว ปลากะพงสดย่างแบบกรอบนอกนุ่มใน มาพร้อม กับหอยตลับ คลุกเคล้าด้วยวานิลลาบัตเทอร์ซอสละมุนลิน้ และเมนูทไี่ ม่ควร พลาดอย่าง Sizzling Razor Clams with Pancetta and Fennel Butter Sauce หอยหลอดนอร์เวย์เข้ากันดีกบั ซอสรสจัดกรุน่ กลิน่ เฟนเนล เสิรฟ์ พร้อมเบคอน รมควันหอมๆ คู่กับค็อกเทลหลากหลายตั้งแต่ Mojito, Dry Martini, Negroni ไปจนถึง Craft Beer ดีๆ สไตล์ผับอเมริกัน

47 ถ.พระอาทิตย์ ชนะสงคราม พระนคร กรุงเทพฯ 10200 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 18.00-01.00 น. โทร. 0 2629 5165, 09 5892 2965 LAT 13.763611 LONG 100.494269

Central Embassy WATER LIBRARY

1881 BY WATER LIBRARY The Perfect Drinks THREE SIXTY LOUNGE

LAT 13.729336 LONG 100.511141

Millennium Hilton Hotel

ถ.สมเด็จเจ้าพระยา

THREE SIXTY LOUNGE

้า

หญ

ด ถ.ลา

วงเวียนใหญ่

รัถ

ริญ

ถ.เจ

ถ.เจริญนคร

ชั้น 31-32 Millennium Hilton Bangkok Hotel 123 ถ.เจริญนคร คลองสาน กรุงเทพฯ 10600 เปิดทุกวัน เวลา 17.00-01.00 น. โทร. 0 2442 2000

จัดเป็นร้านสวยน่านัง่ ดริงก์ยาวๆ อีกหนึง่ ร้านในโซน Groove ของศูนย์การค้า เซ็นทรัลเวิลด์ ด้วยการตกแต่งที่ได้แรงบันดาลใจจากศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็น ยุคการปฏิวัติอุตสาหกรรม บรรยากาศร้านจึงดิบอยู่ไม่น้อย เข้ากันดีกับ เครือ่ งดืม่ และอาหาร ช่วงกลางวันเสิรฟ์ อาหารตามปกติ แต่ชว่ งคำ�่ จะเปลีย่ นเป็น สวรรค์ของนักดืม่ มีคอ็ กเทลซิกเนเจอร์สดุ สร้างสรรค์อย่าง Gummy Bear ทีไ่ ด้ แรงบันดาลใจจากการลองใส่เจลลีกมั มีแบร์ลงในเหล้าจิน ที่น่าลองอีกแก้วคือ Wow Guava เกิดจากการผสมกันระหว่างน�้ำมะนาว ฝรั่งดอง เหล้าจิน และ ยาโป๊วที่ประกอบด้วยส่วนผสมถึง 15 ชนิด แก้วนี้จึงได้รส “ว้าว” สมชื่อ และ แน่นอนมีไวน์คุณภาพดีมากมายให้คุณได้เลือกดื่ม

1881 BY WATER LIBRARY

ชัน้ G ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โซน Groove ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-01.00 น. โทร. 0 2613 1778

LAT 13.746474 LONG 100.539281

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

“บรรยากาศดียอ่ มสร้างความสุนทรีย์ให้กบั ทุกบทบาท ไม่วา่ จะเป็นนักธุรกิจ ศิลปิน พนักงานบริษทั หรือแม้แต่ นิสติ นักศึกษา สัมผัสความแปลกใหม่แสนผ่อนคลาย กับ 10 ร้านมีสไตล์ By Carnation”

N10 Café นั่งชิลล์รับลมริมแม่น�้าเจ้าพระยาพร้อมจิบเครื่องดื่มแก้วโปรด ปล่อยให้ เวลาเลื่อนไหลแบบไร้กังวล ผ่อนคลายไปกับบรรยากาศและสายลมเย็นๆ เลือกผ่อนคลายได้ทงั้ โซนภายในและนอกร้าน เน้นสีเอิรท์ โทนแลดูสบายตา ตกแต่งสไตล์ โมเดิร น์ แฝงกลิ่นอายความเป็นไทยนิดๆ แอบกระซิบนิดนึง เมนูเบเกอรีของที่นี่ทั้งอร่อยและหน้าตาดีมากเลยทีเดียว N10 Café 342 โรงแรมบ้านวังหลัง ริเวอร์ไซด์ ชั้น 1 ถ.อรุณอมรินทร์ บางกอกน้อย กรุงเทพฯ โทร. 0 2412 7234, 08 8000 8342

Heritage Bakery High Thyme Café Café & Bistro คาเฟ่คอนเซปต์เก๋ๆ กับการน�าหลอดทดลองทางวิทยาศาสตร์มาตกแต่งร้าน ท�าให้ได้กลิน่ อายแบบ Rustic Luxury เน้นความดิบของไม้ธรรมชาติผสานการ ตกแต่งอย่างมีดีไซน์ เสริมความหรูด้วยโซฟาสีน�้าเงินและหลอดไฟนับสิบดวง ห้อยระโยงระยางจากบนเพดาน เมนูอาหารของที่นี่สร้างขึ้นจากแนวคิดแบบ Alchemist เป็นการผสมผสานสมุนไพรต่างๆ ลงไปในเนื้อสัตว์จนได้รสชาติ แสนอร่อยและมีเอกลักษณ์ หากสงสัยว่าเป็นอย่างไร ต้องไปลองด้วยตนเอง

High Thyme Café 272 ซ.จุฬาฯ 22 โครงการ แอมพาร์ค ถ.บรรทัดทอง ปทุมวัน กรุงเทพฯ โทร. 0 2214 4221, 09 7456 5659

Plieu Café แม้จะมีพนื้ ทีข่ นาดไม่ใหญ่มากนัก แต่คาเฟ่แห่งนีก้ เ็ ต็มไปด้วยสีสนั ความน่ารัก และอาหารจานอร่อย พืชพันธุไ์ ม้เขียวขจีภายในกระถางสีคอนกรีตคอยต้อนรับ ลูกค้าอยูบ่ ริเวณด้านหน้าด้วยความร่มรืน่ จนรูส้ กึ ได้ การตกแต่งเป็นแนวโมเดิรน์ เน้นโทนสีขาวสบายตาสลับกับสีน�้าตาลของเฟอร์นิเจอร์ไม้ โดดเด่นด้วยเมนู เครื่องดื่ม ของหวาน และอาหารจานเดียวง่ายๆ ลองมาสัมผัสความเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยความอบอุ่น

Plieu Café 335/6 หมู่บ้านพลัสพาร์คอเวนิว ถ.สนามบินน�้า ท่าทราย นนทบุรี โทร. 08 1853 4055, 08 1407 1245

สัมผัสความผ่อนคลายท่ามกลางการตกแต่งอย่างมีสไตล์ตามแบบฉบับ ยุโรปคลาสสิก พืน้ ทีใ่ นร้านทุกตารางนิว้ อบอวลไปด้วยความผ่อนคลาย เหมาะส�าหรับนัง่ ชิลล์ คิดงาน พลางจิบเครือ่ งดืม่ แก้วโปรด ยิง่ ได้ลมิ้ ลอง ความเข้มของรสชาติกาแฟอย่างคาปูชโิ น พร้อมเมนูเบเกอรีเนือ้ เนียนนุม่ ด้วยแล้ว อาจไม่อยากก้าวออกจากร้านเลยทีเดียว

Heritage Bakery Café & Bistro 40/1 ซ.เอกมัย 4 ถ.สุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพฯ โทร. 08 0817 9900, 08 1702 1175

Café De Flore “ร่มรื่นท่ามกลางธรรมชาติ” กลายมาเป็นคอนเซปต์อันโดดเด่นของคาเฟ่แห่งนี้ คงหาได้ไม่งา่ ยนักทีจ่ ะได้เห็นต้นไม้เขียวขจีตงั้ โดดเด่นอยูภ่ ายในร้าน บรรยากาศ คล้ายนัง่ ชิลล์อยูก่ ลางสวนไม้นานาพันธุ์ เมนูอาหารก็มใี ห้เลือกมากมาย ไม่วา่ จะเป็น ปีกไก่ทอดเกลือ ข้าวหมูตุ๋น สปาเกตตีเบคอนผัดพริกแห้ง และพล่ากุ้งซอส มัสตาร์ด ส่วนเครื่องดื่มต้องลองบ๊วยลิ้นจี่สมูทตี้ รสชาติดีจนต้องบอกต่อ Café De Flore 345/1 หมู่ 3 ถ.นครอินทร์ บางกรวย นนทบุรี โทร. 0 2408 7730, 08 1444 9848

One Ounce For Onion Coffee Exhibit Café

เพลิ ด เพลิ น กั บ รสชาติ ค วามอร่ อ ยพร้ อ มเสพงานศิ ล ป์ ท ่ า มกลาง บรรยากาศสบายๆ ภายในร้านอาหารกึ่งแกลลอรีแห่งนี้ การตกแต่ง ดูทันสมัยตามสไตล์ Modern & Minimalism เน้นความเรียบง่ายแต่มี รายละเอียดเก๋ๆ อยู่ทุกมุม ผนังไม้เรียงรายด้วยงานศิลปะ โซฟานุ่มๆ นัง่ สบายจัดวางหมอนอิงเป็นแนวยาว ความดิบของพืน้ ปูนขัดมันเข้ากันได้ดี กับโคมไฟสีด�าและเฟอร์นิเจอร์ไม้ เชื่อว่าคงถูกใจคนชอบงานศิลปะ เป็นชีวิตจิตใจแน่ๆ

Exhibit Café 235/28-31 ซ.สุขุมวิท 31 ถ.สุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพฯ โทร. 0 2662 3636, 08 9927 5452

ครบเครื่องทุกเรื่องความอร่อยกับคาเฟ่เก๋ๆ มีดีไซน์ ทัง้ โซนอ่านหนังสือหรือนัง่ ท�างานควบคูก่ ารสัง่ เครือ่ งดืม่ และของว่างมารับประทานภายในคาเฟ่ และโซนช้อปปิง้ เอาใจลูกค้าวัยใส ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า แว่นตา หรือ รองเท้าเก๋ๆ ขอบอกว่ากาแฟของทีน่ รี่ สชาติดมี าก เพราะ คัว่ เมล็ดกาแฟเองกับมือ นอกจากนีย้ งั มีเมนูเบาๆ ให้เลือก รับประทานอย่างขนมอบ วาฟเฟิลไอศกรีม หากต้องการ อิ่มท้องก็มีเมนูอาหารจานเดียวให้ลิ้มลอง แนะน�าเมนู ไข่กระทะและสเต็กแซลมอน One Ounce For Onion Coffee 19/12 ซ.เอกมัย 12 ถ.สุขุมวิท 63 วัฒนา กรุงเทพฯ โทร. 08 6388 3303, 0 2116 6076

Tuscany Thai Cuisine

Les Poussins เรียบง่ายแต่แฝงกลิ่นอายความหรูด้วยเมนูอาหารฝรั่งเศสท่ามกลาง บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ความอร่อยเรียงแถวมาให้เลือกอย่าง หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเซ็ตอาหารกลางวันส�าหรับคนท�างาน เมนู จานเด็ดส�าหรับคนอยากชิมความอร่อยแบบต้นต�ารับ หรือจะมานั่งจิบ ชายามบ่ายก็เก๋ไปอีกแบบ การตกแต่งก็โดดเด่น เน้นโทนสีฟ้าคราม เก้าอีก้ า� มะหยีส่ แี ดงสดเสริมความขลังให้กบั บรรยากาศ ผนังประดับด้วย ของตกแต่งสุดคลาสสิค ทัง้ สวยและอร่อยขนาดนี.้ ..ต้องลอง!!!

Les Poussins 99/6 หมู่ 5 The Crystal PTT ชัยพฤกษ์ ถ.เลียบคลองพระอุดม ปากเกร็ด นนทบุรี โทร. 0 2115 0586

Chomp Café ร้านอาหารส�าหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว เมนูอาหารหลากหลาย ตอบโจทย์ ทุกความต้องการ ไม่วา่ จะเป็นเมนูหนักๆ เอาใจหนุม่ ๆ เมนูยอ่ ยง่ายๆ ส�าหรับ สาววัยใส พร้อมพืน้ ทีส่ า� หรับการวิง่ เล่นของเจ้าตัวน้อย ท�าให้คณ ุ พ่อคุณแม่ รับประทานอาหารได้อย่างสบายใจ การตกแต่งเน้นการน�าของใช้แล้ว มาปรับแต่งให้เข้ากับร้าน เช่น น�าเซิร์ฟบอร์ดมาท�าเป็นม้านั่ง เอาประตู ไม้เก่ามาท�าเป็นกระดานเขียนแนะน�าเมนูอาหาร อย่างนี้ล่ะ...อาร์ต ตัวจริง

Chomp Café 63-65 ซ.สามเสน 1 ถ.สามเสน พระนคร กรุงเทพฯ โทร. 08 4098 8633

กลิ่นอายเมืองพิซซ่าโชยมาแต่ไกลด้วยการตกแต่งร้านสไตล์ทัสคานี ประเทศอิตาลี สีสนั สดใสสลับกันของตัวอาคารโดดเด่นสะดุดตา ม้านัง่ ยาว สีขาวขนาดใหญ่วางเรียงรายบนพืน้ หิน พุม่ ไม้และผืนหญ้าปรากฏให้เห็น ความเขียวขจีแสนร่มรืน่ พร้อมเสิรฟ์ ความอร่อยแบบไทยๆ และอาหาร อิตาเลียนสูตรลับเฉพาะ หลายเมนูเน้นการปรุงรสชาติแบบจัดจ้าน การันตี Tuscany Thai Cuisine ความอร่อยโดยฝีมือเชฟมากประสบการณ์ ห้ามพลาดกับเมนูแนะน�า 8 ถ.พหลโยธิน จตุจักร กรุงเทพฯ ขาหมูทสั คานี ไส้กรอกทัสคานี และทัสคานีคาโบนาร่า โทร. 08 9311 3692

ผมมีเพื่อนเก่าเพื่อนแก่คนหนึ่งเป็นชาวญี่ปุ่นชื่อโมริซัง รู้จักกันมา 15 ปีแล้ว สมัยแรกๆ เขามาเมืองไทยบ่อยมาก ปีหนึง่ อย่างน้อยก็ 2-3 ครัง้ มาครัง้ หนึง่ ก็นานเป็นสิบวันถึงครึง่ เดือน นานเข้าก็หาซื้อคอนโดมิเนียมเพื่อพักอาศัยแทนที่จะต้องไปอยู่ตาม โรงแรมหรือนอนพักค้างที่บ้านผม ส่วนเวลาที่สมาชิกครอบครัวผมไปเที่ยว ญีป่ นุ่ โมริซงั เองก็จะมาคอยดูแลต้อนรับ พากินเทีย่ วอย่างเป็นกันเองทุกครัง้ เป็นอย่างนี้ เรื่อยมาจนโมริซังได้พบรักแต่งงานกับสาวไทย จึงมาเมืองไทยน้อยลงบ้าง แต่ก็ไม่ถึงขนาดถี่ห่าง จนเกินไป อย่างมากไม่เกินปีกว่าๆ ไม่เขาก็ภรรยาจะมากันครั้งหนึ่ง พฤษภาคมที่ผ่านมา ภรรยาของโมริซังกลับมาเยี่ยมคุณพ่อที่เมืองไทย 7 วัน และหลังจากกลับไป 3 วัน โมริซังก็มาเมืองไทยบ้าง ทีแรกไม่มีแผนจะมาเร็วขนาดนี้ แต่คงทนเห็นภาพอาหาร ก๋วยเตี๋ยวร้านโปรด ของเขาที่ผมเพียรถ่ายรูปส่งไปให้ดูจนน�้ำลายสอไม่ไหว จึงตัดสินใจตีตั๋วบินมากินถึงที่ให้มันรู้แล้วรู้รอดเสียเลย อยากรู้ไหมครับว่า ส�ำหรับชาวญี่ปุ่นที่มีครอบครัวเป็นคนไทยแล้วและมาเมืองไทยบ่อยๆ ขนาดนี้ มารอบนี้ 16 วัน เขามีก�ำหนดการอะไรบ้าง โมริซังบอกว่าสมัยที่มากรุงเทพฯ แรกๆ เขาจะเลือกพัก ณ กลางใจเมือง เช่น สุขุมวิท หรือปทุมวัน เนื่องจากใกล้ ทัง้ ห้างสรรพสินค้า รถไฟฟ้า สถานทูต ร้านอาหารญีป่ นุ่ ฯลฯ แต่เมือ่ มาบ่อยครัง้ ขึน้ ก็หนั มาพักอยูท่ ไี่ กลจากเมือง ออกมา เพราะเริ่มเบื่อหน่ายความพลุกพล่าน จนสุดท้ายก็ซื้อคอนโดมิเนียมห้องหนึ่งแถวรัชโยธินไว้อยู่อาศัย เวลาทีม่ าเมืองไทย ด้วยเหตุผลง่ายๆ ทีว่ า่ แถวนัน้ มีคนแต่กไ็ ม่พลุกพล่านมากนัก และมีอาหารไทยอร่อยเยอะ ที่ ส�ำคัญคอนโดฯ ก็อยู่ไม่ไกลจากบ้านผม ซึ่งเป็นแลนด์มาร์กส�ำคัญที่เขาเดินทางไปมาบ่อยที่สุดนั่นเอง ดังนั้นเวลาที่อยู่เมืองไทยโมริซังจึงพักอยู่ที่คอนโดฯ แล้วก็จะแวะเวียนมาที่บ้านผมแทบทุกวัน มานั่งเล่นนั่งคุย กับคุณแม่ของผม ซึ่งเขาเรียกว่าโอก้าซัง และพวกพนักงานออฟฟิศที่บ้าน พักหนึ่งก็จะออกไปท�ำธุระปะปังที่ ห้างสรรพสินค้า หรือไม่กไ็ ปตัดเสือ้ ผ้า ตัดผม (ซึง่ เขาบอกว่าราคาถูกกว่าทีบ่ า้ นเขามาก) ไปธนาคาร แวะไปบ้าน พ่อตาแม่ยาย ฯลฯ ท�ำโน่นท�ำนี่จนเสร็จสรรพ เย็นๆ ก็กลับเข้ามาที่บ้านของผมอีกครั้ง รอเจอผมและคนอื่นๆ ใน ครอบครัวเพื่อรับประทานอาหารค�่ำด้วยกัน ซึ่งอาจจะเป็นที่บ้าน หรือไม่ก็ร้านอาหารใกล้ๆ บางวันแม่ของผมจะ พาเขาไปกินมื้อเที่ยงอร่อยๆ หรือไปซื้อของที่ตลาด โมริซังก็จะเป็นพลขับ คอยช่วยหิ้วของให้คุณแม่ด้วย โดยรวมจึงเป็นการมาเที่ยวเมืองไทยของชาวต่างชาติที่แสนจะเรียบง่ายราวกับเป็นการมาใช้ชีวิตแบบคนไทย ว่างงานสักระยะหนึ่ง เพื่อเสพการด�ำเนินชีวิตแบบช้าๆ สบายๆ ไม่จริงจังคร�่ำเครียดเหมือนเวลาอยู่ที่บ้านเขา รอจนสุดสัปดาห์ ผมหรือน้องสาวจึงจะมีเวลาพาเค้าไปเที่ยวบ้าง ซึ่งทางฝั่งผมกับน้องสาวก็จะเตรียมการระดับ หนึ่งในการพาเขาไปท่องเที่ยว แต่กับผมนี่รู้กันเลยว่า อย่าให้ต้องเตรียมการอะไรมาก เอาแค่คร่าวๆ รอเขามา ถึงแล้วค่อยว่ากัน นึกอะไรได้ก็ไปมันเดี๋ยวนั้นเลย เพราะไหนๆ โปรแกรมของโมริซังโดยมากก็จะโล่งสบายเป็น ส่วนใหญ่อยูแ่ ล้ว เช่น คืนหนึง่ ในครัง้ ล่าสุดทีเ่ ขามาเมือ่ สองปีกอ่ น ขณะทีเ่ รานัง่ คุยเล่นกันหลังรับประทานอาหาร ผมบอกกับเขาว่าสุดสัปดาห์นี้ผมพอมีเวลา เขาอยากไปเที่ยวไหนไหม เขาก็บอกว่าแล้วแต่ ซึ่งระหว่างที่คุยก็มี ภาพข่าวกระเหรี่ยงคอยาวแว่บมาทางโทรทัศน์ ผมกับโมริซังสบตากัน ผมจึงถามว่าไปดูกันไหม เขาก็ว่าไป ผม จึงเปิดมือถือเข้าแอพฯ สายการบิน เสิร์ชข้อมูลครู่หนึ่งก็ท�ำการจองตั๋ว จากนั้นก็จองที่พัก ว่าแล้วก็บอกเขาให้ กลับคอนโดฯ ไปเตรียมกระเป๋าเดินทาง พรุ่งนี้เราต้องบินไปเชียงใหม่กันแต่เช้า ผมพาโมริซังไปเที่ยวเชียงใหม่กันในลักษณะนี้ พักอยู่โรงแรมใจกลางถนนนิมมานเหมินท์ เป็นห้องแบบแยก 2 ห้องนอน ภายในมี 2 ห้องน�้ำ 1 ห้องรับแขก กลางวันอยากไปเที่ยวไหนก็ไป อยากไปขึ้นดอยก็จองทัวร์ ท้องถิ่น ตะลอนกันไปทั้งวัน ถ้าอยากไปใกล้ๆ ไม่เดิน ก็เรียกรถสองแถว กลางคืนก็กลับมานั่งกินดื่มที่ ร้านริมทางแถวถนนนิมมานฯ มองดูผคู้ นเดินไปมา เสพรับบรรยากาศแบบไม่หวือหวาเซอร์ไวเวอร์อะไรนัก ตกดึก ก็เข้านอน เช้าก็ไปต่อ เป็นไปอย่างง่ายๆ แบบนี้ เพราะโมริซงั ก็รดู้ วี า่ ผมเป็นคนยังไง และเขาเองเมือ่ มาเมืองไทย ก็ชอบที่จะอยู่จะเที่ยวแบบช้าๆ สบายๆ อยู่แล้ว การมาเที่ยวของเราจึงไม่จ�ำเป็นต้องมีแผนการอะไรให้วุ่นวาย มาเที่ยวนี้ ผมกับน้องสาวตกลงแบ่งกันพาเขาไปเที่ยวคนละทริปคนละสุดสัปดาห์ สุดสัปดาห์แรกน้องสาวจะ ยกครอบครัวของเธอพาโมริซงั ไปรีสอร์ตริมน�ำ้ ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ส่วนสัปดาห์ตอ่ ไปเป็นคิวของผมทีจ่ ะพาโมริซงั ไปเที่ยว ที่หมายปลายทางก็คือจังหวัดกาญจนบุรี ทีแรกผมก็แปลกใจ เพราะเขามาเมืองไทยไม่รู้กี่สิบครั้งแล้ว ก็ไม่เคยเอ่ยถึงจังหวัดนี้ มารอบนี้เขากลับบอกเองว่าอยากไป เพราะตัวเขาเพิ่งทราบมาว่า หลายสิบปีก่อนใน 36

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

สมัยสงคราม คุณปู่ของเขาเคยมา ท�ำงานที่กาญจนบุรีอยู่ระยะหนึ่ง แม้ ไม่ ไ ด้ เ ป็ น นายทหารแต่ ก็ ถื อ ว่ า เป็ น เจ้าหน้าที่ที่เคยมาอยู่ มามีภูมิหลังอยู่ที่จังหวัด แห่งนีเ้ หมือนกัน ในฐานะลูกหลานจึงอยากจะไปเยือน ดูสักครั้ง โมริซังบอกว่าเรื่องของปู่ที่ว่านี้ แม้กับพ่อเขาเองยัง ไม่ทราบเลย ว่าปู่เคยมาท�ำงานที่นี่ เพราะตอนนั้นพ่อเขายังเล็กมาก เรื่องนี้เพิ่งมาทราบเอาจากลุง พี่ชายของพ่อเมื่อไม่นานมานี้ ซึ่งปัจจุบันนี้ก็สูงวัยมากแล้วเช่นกัน ผมฟังแล้ว ก็ว่าโอเค ใจนึงก็คิดไปเรื่อยเปื่อย อยากจะถามว่าคุณปู่เขาชื่อโกโบริหรือเปล่า ก็กลัวว่าจะต้องอธิบายกัน ยืดยาว จึงกลืนค�ำถามนัน้ ลงคอไป จากนัน้ ก็ไปเปิดเว็บไซต์นงั่ เลือกดูทพี่ กั สุดท้ายก็เลือกทีอ่ ยูต่ รงจุดศูนย์กลาง เมืองกาญจนบุรี หรือเรียกง่ายๆ ว่าอยูใ่ กล้สะพานข้ามแม่นำ�้ แควมันเสียเลย เพราะหลายสถานทีท่ คี่ ดิ ว่าอยาก จะพาเขาไปดูก็อยู่ละแวกนั้น แล้วผมเองก็เป็นคนขี้เกียจขับรถไปไกลกว่านี้ เขาดูก็ว่าโอเค ผมจึงท�ำการจอง ซึง่ ก็จองไว้เพียง 1 คืนก่อนตามสไตล์ ทีเ่ หลือก็บอกกับเขาไปว่าถ้าเกิดเราสองคนพัก 1 คืนแล้วยังคิดว่าอยาก จะอยู่ต่อเราค่อยไปหาที่พักใหม่ ไปหาเอาดาบหน้ามันตอนนั้นแหละ ซึ่งฟังดูไม่ค่อยจะเป็นเรื่องเป็นราว เท่าไหร่และขัดกันเป็นอย่างยิ่งกับสไตล์คนญี่ปุ่นที่ชอบวางแผนให้เรียบร้อยชัดเจน แต่ส�ำหรับโมริซัง (ใน สภาพแวดล้อมที่เมืองไทย) กับผมแล้ว เรื่องนี้กลับเป็นอะไรที่ปกติธรรมดาเหมือนเคยๆ ส่วนการไปเที่ยว กาญจนบุรี ตามรอยบรรพบุรุษของโมริซังในรอบนี้จะเป็นอย่างไร ไว้โอกาสหน้าผมจะเก็บเรื่องราวมาเล่าสู่ กันฟังอีกที เพราะขณะที่เขียนอยู่นี้ก็ยังไม่ถึงก�ำหนดวันที่จะไปครับ อย่างไรก็ดี โมริซังมาเที่ยวนี้ สิ่งหนึ่งที่กลายเป็นรูทีนของเขาและผมก็คือ การมานั่งคุยเล่นกันบริเวณม้านั่ง หน้าบ้านหลังมื้ออาหารค�่ำ ซึ่งช่วงเวลาสองสามชั่วโมงที่เราคุยกันนี้เอง เป็นช่วงเวลาที่ต่างคนต่างก็ได้แลก เปลี่ยนพูดคุยกันอย่างจริงๆ จังๆ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นการสนทนาโดยใช้ภาษาอังกฤษแบบงูๆ ปลาๆ ของผม ปะปนไปกับภาษาไทยบ้าง ซึ่งโมริซังก็พอจะพูดฟังได้บ้างในบางประโยคหรือเรื่องที่ไม่สลับซับซ้อนอะไรนัก เราคุยกันทั้งเรื่องชีวิตความเป็นอยู่ เรื่องการท�ำงาน เรื่องการท่องเที่ยว เรื่องอาหารการกิน และเรื่องทั่วๆ ไป โมริซังมักจะมีอะไรสนุกๆ มาเล่าให้ผมฟังเสมอ เมื่อคืนก็เช่นกัน เขาบอกกับผมว่าคุณรู้มั้ยว่าสองสามปีที่ ผ่านมานี้ คนไทยมาเทีย่ วญีป่ นุ่ เยอะมาก โดยเฉพาะโตเกียวทีเ่ ขาอยูอ่ าศัย เขาบอกว่าทีเ่ ขาสนใจก็คอื เขาตัง้ ข้อสังเกตว่าเวลาคนไทยมาเที่ยว โดยทั่วไปแทบทุกคนที่เขาสังเกตจะช้อปปิ้งเก่งมาก แทบทุกคนมาแล้วก็ ซื้อของกันพะรุงพะรังเต็มไปหมดเหมือนๆ กัน ผมบอกเขาไปว่า คนไทยเราชอบประเทศญี่ปุ่น ชอบอาหาร ชอบสถานที่เที่ยว และชอบสินค้าญี่ปุ่น เมื่อเปิด ฟรีวีซ่าแล้ว คนไทยจึงสะดวกที่จะไปเที่ยวกันมาก พอไปเที่ยวกันมากต้นทุนของบริษัททัวร์หรือสายการบิน และอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องก็ย่อมจะลดต�่ำลง นั่นก็ท�ำให้ราคาต�่ำลงด้วย เลยยิ่งท�ำให้น่าไปเที่ยวมากขึ้นไปอีก ยัง ไม่รวมถึงเรือ่ งของค่าเงินช่วงนีท้ เี่ ป็นประโยชน์แก่นกั ท่องเทีย่ วฝัง่ ไทยด้วย พอไปแล้วก็ตอ้ งถ่ายรูปทีเ่ ทีย่ ว รูป อาหารสวยๆ ลงโซเชียลมีเดีย ก็ยงิ่ ท�ำให้ญาติมติ รเพือ่ นฝูง คนทีย่ งั ไม่เคยไปก็อยากไปกับเขาด้วย คนทีไ่ ปมา แล้วก็อยากจะไปอีก ส่วนคนที่ไปบ่อยๆ แล้ว ก็อยากไปที่ใหม่ๆ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่พักหลังมานี้จึงเห็น คนไทยไปเทีย่ วญีป่ นุ่ กันหลายแสนคนต่อปี ราวกับเป็นบ้านทีส่ องอย่างไรอย่างนัน้ ส่วนเรือ่ งการช้อปปิง้ และ ซื้อของกันเยอะนั้นก็ไม่แปลกอะไรอีกเช่นกัน นั่นเป็นเพราะคนไทยเวลาจะไปเที่ยวต่างประเทศมักจะเตรียม การแล้วว่าไปแล้วจะไปซื้อหาสินค้าอะไรกันบ้าง ซึ่งที่ญี่ปุ่นสินค้าหลายรายการก็ราคาถูกกว่าซื้อที่เมืองไทย มาก หรือไม่ก็ไม่มีขายในเมืองไทย แถมคนไทยก็ยังมีนิสัยเอื้อเฟื้อในการซื้อของฝากให้แก่ญาติสนิทมิตร สหาย แถมบางคนก็ยังรับฝากซื้อของกันอีกต่างหาก เพราะฉะนั้นไปเที่ยวแล้วจึงย่อมที่จะต้องช้อปแหลก และซื้อของกลับมาในปริมาณที่มากดังที่ว่า โมริซังฟังแล้วก็ถึงบางอ้อ จากนั้นก็กลับมาย้อนนึกถึงตัวเขาเองว่า เออจริงด้วย แรกๆ เขาไปมาญี่ปุ่น-เมือง ไทย แทบไม่ตอ้ งมีภาระซือ้ ของให้ใครเลยนอกจากตัวเขาเอง แต่เดีย๋ วนีจ้ ะมาไทยก็มคี นฝากซือ้ ของญีป่ นุ่ กัน เพียบชนิดที่ลิสต์รายการยาวเหยียดเป็นหางว่าวจนเขาแทบจะต้องหยุดงานสองวันเพื่อไปหาซื้อของให้ครบ เพราะมันรู้สึกเหมือนกับเป็นหน้าที่ที่ต้องท�ำอย่างไรชอบกล ส่วนขากลับภรรยาก็ฝากซื้อของที่จ�ำเป็นใน เมืองไทยกลับไปเช่นกัน ไม่พอ ครอบครัวภรรยาและครอบครัวผมก็เฮโลกันฝากของให้เขาและภรรยา หรือ พ่อแม่เขากันอีกสารพัดด้วย โมรินั่งนึกดูแล้วก็เปรยออกมาว่า ดูท่าทุกวันนี้ เขาก็คงจะแปลงร่างเป็นคนไทย ไปแล้วจริงๆ กระทั่งเขาเองยังแทบไม่รู้ตัวเลย

TRAVEL e t a m i t l U e h T LUXURY

HOLIDAY ESCAPES

การบริ ก ารชั้ น ยอดและการ บริหารชัน้ เยีย่ ม ท�ำให้สถานที่ ต่อไปนีไ้ ด้รบั ความนิยมทัง้ จาก คนไทยและชาวต่างชาติมากมาย ประเทศไทยมีของดีหลายอย่าง ทั้งที่เป็นธรรมชาติและมนุษย์ จัดสรร ในช่วงชีวติ หนึง่ อยาก ให้เก็บเกีย่ วความสุขสบายกัน บ้าง หาโอกาสพิเศษไปสัมผัส ประสบการณ์ ก ารพั ก ผ่ อ น ที่สุดแสนจะเลอค่า ให้รางวัล ตัวเองในเวลาที่เมื่อยล้า กลับ มาจะได้สขุ กันทัว่ ถ้วน

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

T R AV E L

THE BELL POOL VILLA RESORT PHUKET

The Luxury Private Pool Villas ชูจดุ เด่นความเป็นพูลวิลล่าซึง่ ใช้เวลาเพียง 5 นาทีถงึ หาดกมลา โดยรถยนต์ เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์แห่งศิลปะและสถาปัตยกรรม ไทยร่วมสมัยในบรรยากาศที่อบอุ่น เป็นกันเอง ‘The Bell Pool Villa Resort Phuket’ ล้ อ มรอบด้ ว ยบรรยากาศเนิ น เขา ท่ามกลางธรรมชาติท่ีร่มรื่น ให้ความรู้สึกเหมือนมาเยือนบ้าน ญาติผู้ใหญ่ มีห้องพักตั้งแต่ 1 ห้องนอนไปจนถึง 4 ห้องนอน รวม 16 หลัง ตกแต่งด้วยวัสดุธรรมชาติดไี ซน์ทนั สมัย ตัวรีสอร์ต ประดับประดาสัญลักษณ์รูประฆังสมดังชื่อรีสอร์ต แทบทุกมุม ไม่เว้นแม้แต่ตัวห้องพักจะมีโคมไฟรูประฆังห้อยไว้สวยงาม ที่ นี่เน้นบริการเหมือนคนในครอบครัว โดยมีบัตเลอร์คอยให้ บริการตลอด 24 ชัว่ โมง พร้อมเสิรฟ์ อาหารในวิลล่า มีสระว่ายน�ำ้ ขนาดใหญ่และศาลาริมสระส�ำหรับจัดปาร์ตอี้ ย่างเต็มที่ รอบๆ สระ มีบริการนวดสปาเพื่อความผ่อนคลาย หรือใครที่ต้องการ ความเป็นส่วนตัวก็สามารถมาท�ำสปาภายในวิลล่าได้แบบ ไม่เคอะเขิน ตอบโจทย์ครอบครัวทีอ่ ยากจะมาพักผ่อนพร้อมกัน หลายๆ คนได้เป็นอย่างดี

THE BELL POOL VILLA RESORT PHUKET 41/31 ม.5 บ้านหัวควน ซอยเบลล์ ต.กมลา อ.กะทู้ จ.ภูเก็ต 83150 โทร. 0 7627 9914 LAT 7.949778 LONG 98.292918

Blue Lagoon Koh Chang

Ko Suwan

THE DEWA KOH CHANG The Emerald Cove Koh Chang

กมลา 10 Kamala Paradise Group

THE BELL POOL VILLA RESORT PHUKET

THE DEWA KOH CHANG Rustic Tropical And Modern Contemporary

ท่ า มกลางธรรมชาติ แ ละหาดทรายขาวละเอี ย ดทอดตั ว ไปตามแนวยาวบนหาด คลองพร้าว ‘เดอะ เดวา เกาะช้าง’ โดดเด่นด้วยการออกแบบสไตล์ Rustic Tropical งานสถาปัตยกรรมแบบปูนเปลือย ผสมผสานกับธรรมชาติของเกาะช้างได้อย่าง กลมกลืน ตัวอาคารและวิลล่าของรีสอร์ตเป็นแบบปูนเปลือยขัดมัน เข้ากันกับหลังคา หญ้าคาและไม้สนซีดาร์อย่างเหมาะเจาะ แม้งานสถาปัตยกรรมโดยรวมจะแสดงออก ถึงความหนักแน่น แข็งแกร่ง ทว่ายังแฝงความหรูหราในงานตกแต่งภายใน พร้อม สิ่งอ�ำนวยความสะดวกแบบครบครัน สิ่งที่สะกดทุกสายตาเมื่อเข้ามาเยือนรีสอร์ต แห่งนี้คือ สระว่ายน�้ำสีด�ำขนาดใหญ่ พร้อมบริการเสิร์ฟเครื่องดื่ม ของว่างริมสระและ บาร์ในสระน�้ำแบบจุใจ รีสอร์ตมีห้องพักให้เลือก 3 แบบ มี ‘เดอะสปา’ ที่จะให้คุณได้ ผ่อนคลาย ห้องอาหาร ‘เดอะ เรสเตอรองต์’ ที่ท�ำให้คุณอิ่มอร่อยทั้งอาหารไทยและ นานาชาติ หรือจะเป็นมุมโรแมนติกริมชายหาดที่ ‘เดอะ บีช’ หนึ่งทางเลือกสบายๆ ที่ พร้อมจะคืนความสุขให้วันพักผ่อนของคุณ

THE DEWA KOH CHANG 24/1/1 หาดคลองพร้าว อ.เกาะช้าง จ.ตราด 23170 โทร. 0 3955 7339, 0 2261 6364 LAT 12.0417699, LONG 102.2948527

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

T R AV E L

THE DHARA DHEVI CHIANG MAI The Luxury Hotel in Chiang Mai

PANVIMAN CHIANG MAI SPA RESORT

โครงการหลวงหนองหอย

Is Nestled High Up in The Hills

ประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไปในตัวล็อบบี้ ด้วยสถาปัตยกรรมแบบไทยล้านนาที่ผสมผสานกันออกมาจนมี เอกลักษณ์ ท�ำให้ ‘ปานวิมาน เชียงใหม่ สปา รีสอร์ท’ โดดเด่นท่ามกลางขุนเขา ทั้งยังสามารถมองเห็นวิวได้แบบ 360 องศา พูลวิลล่าแต่ละหลังถูกออกแบบมาเพื่อให้ท้องฟ้าเป็นแบ็กกราวน์ที่สวยงาม ไอหมอกที่ลอยอ้อยอิ่งยาม เช้าคอยหยอกเย้าสายลมอยู่เหนือยอดเขา ช่างเป็นภาพประทับใจ ด้วยความที่รีสอร์ตตั้งอยู่บนภูเขา วิลล่าที่นี่จึงมี ไม่กสี่ บิ ห้อง เพือ่ ให้ลกู ค้าได้ใช้บริการรถรับ-ส่งแบบทัว่ ถึง ไม่ตอ้ งกลัวว่ามานอนบนภูเขาแล้วจะไม่มอี ะไรท�ำ ทัง้ สปา สระว่ายน�ำ้ ฟิตเนส มีกจิ กรรมให้ทำ� กันทัง้ วัน อุณหภูมหิ น้าหนาวอยูท่ รี่ าวๆ สิบกว่าองศาเซลเซียสจนถึงเลขตัวเดียว แนะน�ำให้จองล่วงหน้านานๆ เพราะห้องพักจะเต็มเร็วมาก ส่วนหน้าร้อนหรือหน้าฝน อากาศก�ำลังดี อุณหภูมิเฉลี่ย อยู่ที่ 20 กว่าองศาฯ เท่านั้น ใครอยากจะเสพวิวสวยงามแบบสุดโต่ง ไม่ต้องตีตั๋วไปเที่ยวยุโรปให้เสียเวลา ลองมา เช็กอินที่นี่ดูแล้วจะติดใจ อยากจะมาใหม่ซ�้ำเรื่อยๆ เลยล่ะ 40

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

วัดโป่งแยงนอก

PANVIMAN CHIANG MAI SPA RESORT 197/2 ม.1 ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ 50180 โทร. 0 5387 9540-50 LAT 18.878925 LONG 98.814211

PANVIMAN CHIANG MAI SPA RESORT ไป อ.สะเมิง

ห

ลวง

งห

ทา

ลข

เ มาย

109

THE DHARA DHEVI CHIANG MAI 51/4 ม.1 ถ.เชียงใหม่-สันก�ำแพง ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000 โทร. 0 5388 8888 LAT 18.778290 LONG 99.038203 วัด บวกครกหลวง

The Dhara Dhevi Chiang Mai

ถ.สมโภชเชียงใหม่ 700 ปี

1006

TenGoku De Cuisine Restaurant

ยิ่งใหญ่อลังการด้วยสถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของล้านนา ผสมผสานศิลปะ ของล้านนา รัฐฉาน และพม่า ได้อย่างวิจติ ร ‘ดาราเทวี เชียงใหม่’ โรงแรมระดับห้าดาว และสปา อันเลือ่ งชือ่ แวดล้อมด้วยทัศนียภาพและธรรมชาติอนั บริสทุ ธิ์ ภายในโรงแรม มีพื้นที่ปลูกพืชพรรณไม้ แปลงท�ำนาข้าว และแปลงปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อน�ำมา เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร ห้องพักมีทั้งระดับวิลล่าทั่วไปที่ได้ใกล้ชิดธรรมชาติ บางหลังมีสระว่ายน�้ำกลางแจ้งให้ความเป็นส่วนตัว และห้องสวีทสุดฟินคืนละหลาย หมืน่ บาท ทีส่ ามารถมองวิวทิวทัศน์ได้จากระเบียงและหน้าต่างห้องพักแบบแจ่มว้าว ยังไม่หมดเพียงแค่นี้ ข้าวของสะสมสุดคลาสสิก สิ่งประดิษฐ์สไตล์ล้านนาอันทรง คุณค่าที่วางประดับประดาแทบทุกมุมในโรงแรม ไม่เว้นแม้แต่โคมไฟและกระเบื้อง ปูพื้น ดูกลมกลืนเหมือนหลงไปอยู่อีกยุค และเพื่อคงไว้ซ่ึงอากาศบริสุทธิ์ตลอดเวลา ทางโรงแรมไม่อนุญาตให้ขับรถเข้ามาภายใน ซึ่งลูกค้าสามารถจอดรถได้ในบริเวณ ลานจอดด้านหน้า แล้วนัง่ รถม้าหรือรถทีโ่ รงแรมจัดไว้บริการ ก่อนกลับอย่าลืมแวะชิม เบเกอรี และไอศกรี ม ในบริ เ วณช็ อ ปด้ า นข้ า งลานจอดรถด้ ว ยนะ ของเค้ า เด็ ด มาก.ก.ก.ก.ก.ก.ก

T R AV E L

SONEVA KIRI RESORT, RESIDENCES & SPA

หาด คลองละหาน

SONEVA KIRI RESORT, RESIDENCES & SPA

Heaven On Earth Is Here สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษด้วยการเดินทางกับเครื่องบินส่วนตัวของทางรีสอร์ต เพื่อมาเยือนที่พักสุดหรูระดับ ห้าดาวบนเกาะกูด ‘Soneva Kiri Resort, Residences & Spa’ ในเครือ Soneva ด้วยบรรยากาศที่แวดล้อมไปด้วย พรรณไม้น้อยใหญ่ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ โดยทางรีสอร์ตได้อนุรักษ์และคงรูปแบบเดิมเอาไว้ เสริมความน่าอยู่ ด้วยการใส่รายละเอียดของห้องพักเพื่อให้เข้ากับภูมิสถาปัตย์ของเกาะได้อย่างวิจิตรสวยงาม และด้วยเอกลักษณ์ ของที่พักทุกแห่งในเครือ Soneva ที่ใช้วัสดุธรรมชาติในการตกแต่ง ตั้งแต่กลอนล็อกประตูไปจนถึงหลังคา ซึ่งสัมผัส ได้ว่ากลมกลืนไปทุกอณู ไม่เว้นแม้แต่ห้องอาหารที่เพียบพร้อมด้วยเมนูนานาชนิด โดยเฉพาะห้อง So Chilled ที่มี ไอศกรีมซอร์เบต์มากถึง 60 รส พร้อมด้วยห้องช็อกโกแลตที่เสิร์ฟให้ชิมแบบไม่อั้น และไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดด้วย ประการทั้งปวง คือการรับประทานอาหารบนต้นไม้ในแบบ Tree Pod Dining ที่จะท�ำให้คุณประทับใจแบบไม่มี วันลืม

sala khaoyai

An Intimate Embrace All Your Own ได้ชื่อว่าวิวทิวทัศน์ไม่ธรรมดาสักแห่งส�ำหรับที่พักในเครือ sala มาดูกันว่าที่ ‘sala khaoyai’ มีอะไรให้ชื่นชม บ้าง เสียงเป็นเอกฉันท์ต้องยกให้เรื่องของวิว ไม่ว่าจะอยู่ตรงส่วนไหนของรีสอร์ต ทิวทัศน์โดยรอบก็งดงาม เกินบรรยาย เนื่องด้วยที่ตั้งอยู่บนเนินเขา สามารถมองเห็นวิวทุ่งหญ้าและภูเขาประสานกับท้องฟ้าได้โดย รอบ ยามเย็นชวนกันไปส่งดวงตะวันที่ค่อยๆ ลับเหลี่ยมเขาแบบไม่มีสิ่งปลูกสร้างใดๆ มากวนสายตา ณ Hill Top จุดชมวิวของรีสอร์ตที่บรรยากาศสุดแสนจะเลอค่า ห้องพักที่นี่มีเพียง 7 ห้องเท่านั้น หากจะชวน คนพิเศษมาเปลี่ยนบรรยากาศ ควรโทร. จองแต่เนิ่นๆ ว่ากันว่าช่วงไฮซีซันต้องจองล่วงหน้ากันมาหลายๆ เดือนเพือ่ ไม่ให้พลาดความโรแมนติกและบรรยากาศทีส่ วยงามของเขาใหญ่ โดยเฉพาะห้องพักแบบพูลวิลล่า ที่จะมี Roof Top เป็นส่วนตัวแต่ละหลังให้นั่งอิงแอบหรือจะนอนดูดาวในช่วงหน้าหนาวแบบสุดคูล ยัง ไม่หมดเพียงแค่นี้ ที่ sala hilltop restaurant and bar คุณสามารถเลือกเป็นช็อตเด็ด พาคนพิเศษมาดินเนอร์ แกล้มวิวแบบพานอรามา 360 องศา รื่นรมย์ชมบรรยากาศยามค�่ำคืนได้ดีอีกจุด วันหยุดที่จะถึงนี้รอช้า อยู่ไย ขับรถไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ก็จะได้เสพวิมานบนดินอย่างเหลือเชื่อ

SONEVA KIRI RESORT, RESIDENCES & SPA 110 ม.4 ต.เกาะกูด อ.เกาะกูด จ.ตราด 23000 โทร. 0 3961 9800 LAT 11.696344 LONG 102.530612

sala khaoyai 99 ม.11 ต.วังกะทะ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 โทร. 08 9846 0500 LAT 14.512464 LONG 101.565454 sala khaoyai

Wat Makut Khiri Wan Wat Tham Sila Thong EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

T R AV E L

RAYAVADEE

The Perfect Thailand Honeymoon Destination รีสอร์ตหรูระดับห้าดาวซุกซ่อนตัวท่ามกลางธรรมชาติของแหลมพระนาง ชายหาดทีท่ อดยาวสูท่ อ้ งทะเลแสนสงบงาม ของจังหวัดกระบี่ ‘รายาวดี’ ร่มรื่นด้วยแมกไม้นานาพรรณและทิวสวนมะพร้าว โอบล้อมด้วยผาหินปูนตระหง่านง�้ำ และผืนน�้ำสีมรกตแห่งท้องทะเลอันดามัน ท�ำให้ที่นกี่ ลายเป็นสถานที่ที่คู่ฮันนีมูนมักจะมาดื่มน�้ำผึ้งพระจันทร์ ทั้งยัง เป็นสถานทีจ่ ดั งานแต่งงานในฝันของว่าทีบ่ า่ วสาวอยูเ่ นืองๆ นอกจากห้องพักมาตรฐานระดับห้าดาว และการตกแต่ง รีสอร์ตอันเป็นเอกลักษณ์สวยงามแล้ว การบริการที่อบอุ่น เป็นกันเอง และการเอาใจใส่ของพนักงานที่นี่ยังได้ใจ ลูกค้าไปเต็มๆ ทีพ่ กั เป็นพาวิลเลีย่ นแบบบ้านไทยสองชัน้ และบ้านพักแบบวิลล่าริมหาดให้ความเป็นส่วนตัว พร้อม อาณาบริเวณกว้างขวาง ครบครันด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวกเต็มที่ ส่วนห้องพักวิวหรูสุดของที่นี่ สามารถมองเห็น หาดพระนางได้โดยรอบ และเพื่อให้คนส�ำคัญได้เสพวิวตระการตาแบบครบเครื่อง อย่าลืมชวนไปชมพระอาทิตย์ ลับขอบฟ้าที่ระเบียงจุดชมวิว แล้วไปดินเนอร์ใต้แสงเทียนในถ�้ำสุดโรแมนติก ประทับใจแน่นอน

RAYAVADEE 214 ม.2 ต.อ่าวนาง อ.เมืองฯ จ.กระบี่ 81000 โทร. 0 7562 0740 LAT 8.006366 LONG 98.838672

ไร่เลย์ เบย์ รีสอร์ท แอนด์ สปา

RAYAVADEE

Ko Rang Nok

SIXSENS YAO NOI

The Highest Benchmark for Island Resort Living in Asia ปักหมุดหมายให้เป็นสถานทีใ่ นฝันโดยทันใดส�ำหรับ ‘ซิกเซ้นส์ ยาวน้อย’ รีสอร์ตทีม่ วี วิ ป่าเกาะงดงาม ทีท่ ผี่ วิ น�ำ้ จาก สระว่ายน�้ำ ท้องทะเล และฟากฟ้าแทบจะกลืนเป็นผืนเดียวกัน เชื่อว่าใครได้มาเยือนซิกเซ้นส์ฯ แล้วคุณจะต้อง หลงรัก พักแล้วแทบไม่อยากจะออกไปไหน ภายในรีสอร์ตมีไฮไลต์ตรงทีส่ ามารถชมวิวพระอาทิตย์ขนึ้ ได้จากบริเวณ Hilltop Reserve ซึ่งเป็นจุดที่สูงที่สุด สวยงามเกินบรรยาย จุดเด่นของวิลล่าที่นี่คืออยู่ใกล้ชิดธรรมชาติ วัสดุที่ใช้ใน ห้องพักส่วนใหญ่ท�ำจากไม้ จากห้องพักสามารถเห็นวิวป่าเกาะได้ทุกมุม ไม่ว่าจะเป็นห้องนอน สระว่ายน�้ำส่วนตัว หรือศาลาด้านนอก ทีย่ ามค�ำ่ คืนชวนให้โรแมนติกด้วยการนอนนับดาวทีพ่ ราวพร่างเต็มผืนฟ้าในวิลล่าแบบส่วนตัว๊ ส่วนตัว วิลล่าแต่ละหลังมีแปลนห้องพักต่างกันไป และมีพนักงานประจ�ำทุกหลัง คอยอ�ำนวยความสะดวกตลอด 24 ชัว่ โมง ไม่วา่ จะเป็นการจองห้องอาหาร พาชมบริเวณรีสอร์ต แนะน�ำว่ามาทีน่ แี่ ล้วอยากให้ตนื่ มาเล่นโยคะเบาๆ ชมวิวทะเลและวิวป่าเกาะยามเช้าที่สวยงามจับใจ

SIXSENS YAO NOI 56 ม.5 ต.เกาะยาวน้อย อ.เกาะยาว จ.พังงา 82160 โทร. 0 7641 8500 LAT 8.119750 LONG 98.590828

เกาะยาวน้อย SIXSENS YAO NOI

เกาะห้อง

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

T R AV E L

CAE VILLA

The Real Luxury of Hua Hin CAE VILLA 226/7 ซ.หัวหิน 88 ถ.เพชรเกษม อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 0 3290 8383 LAT 12.561564 LONG 99.957129

X2 RIVER KWAI

ส�ำนักงาน เทศบาล เมืองหัวหิน CAE VILLA ซ.หัวหิน 88

โรงเรียนหัวหิน วิทยาลัย

ถ.เพชรเกษม

หากหัวหินเป็นตัวเลือกในการพักผ่อนแบบไม่เร่งรีบส�ำหรับคุณ ลองมาเช็กอินทีน่ ดี่ นู ะ ‘Cae Villa’ รีสอร์ตทีใ่ ห้บรรยากาศแบบ เป็นส่วนตัว มาตรฐานระดับห้าดาว ด้วยห้องพักเพียงแค่ 10 ห้องแบบพูลวิลล่า คุณจะได้ใช้สระว่ายน�ำ้ ในห้องพักแหวกว่าย และแช่ตัวกันแบบสบายใจ ไม่ต้องเคอะเขินคนรอบกายที่ไม่ รูจ้ กั เหมือนสระน�ำ้ กลางแจ้งแบบทีอ่ นื่ ๆ แถมมีอา่ งอาบน�ำ้ ให้ นอนแช่จิบไวน์ ฟังเพลงกันเพลินอารมณ์ไปตลอดทั้งวัน ที่นี่ ใส่ใจห้องพักเป็นพิเศษ ด้วยประตู 2 ชัน้ และผนังห้องกันเสียง รบกวน ห้องพักกว้างขวาง ออกแบบแยกสัดส่วนห้องนั่งเล่น และห้องนอนเป็นอย่างดี มีบริการอาหารเช้าแบบ Room Breakfast และฟรีมนิ บิ าร์แบบไม่คดิ เงินเพิม่ Wi-Fi ฟรี ทัง้ แรง และเร็ว ถูกใจสาวกโซเซียลที่ขยันอัพสเตตัสเรียกไลค์บ่อยๆ ส�ำหรับคูไ่ หนทีอ่ ยากเซอร์ไพรส์คนพิเศษ สามารถโทร. คุยกับ ทางรีสอร์ตได้ จะเป็นช่อดอกไม้วางไว้บนเตียง หรือจะโรย กลีบกุหลาบเบาๆ เขาก็จัดให้เต็มที่ ส่วนใครที่อยากจะหลบ หลีกความวุน่ วายในเมือง Cea Villa ตอบโจทย์นเี้ พือ่ คุณจริงๆ

Boutique Resort on The Kwai Noi River บูติกรีสอร์ตริมแม่น�้ำแควน้อย ‘ครอสทู ริเวอร์แคว’ ถูกออกแบบให้ห้องพักทุกห้องหันหน้า ออกสู่แม่น�้ำ เพราะฉะนั้นคุณจะได้เสพสุขกับความสงบงามท่ามกลางทิวทัศน์ของแม่น�้ำ แควน้อย มีภเู ขาและท้องฟ้าคอยเสริมให้บรรยากาศเบือ้ งหน้าและโดยรอบดูสวยสมบูรณ์ จุดเด่นของรีสอร์ตแห่งนี้สร้างมาจากแรงบันดาลใจของตัวเมืองกาญจน์ ไม่ว่าจะเป็น สะพานข้ามแม่น�้ำแคว รถไฟ แม่น�้ำ ที่ทีมสถาปนิกได้หลอมรวมกันจนเป็นผลงานชั้นยอด แนว Industrial Chic มีกลิ่นอายงานออกแบบแนวอุตสาหกรรม แต่ไม่ลืมความเก๋และ ทันสมัยแฝงอยู่อย่างกลมกลืน ห้องพักมีแค่ 8 ห้อง ควรจองล่วงหน้าเพราะมีจ�ำกัด ใครที่ ชอบความเงียบ สงบ และบรรยากาศที่เป็นส่วนตัว ผู้คนไม่พลุกพล่าน มาที่นี่...รับรอง ใช่เลย

X2 RIVER KWAI 138 ม.4 ต.หนองหญ้า อ.เมืองฯ จ.กาญจนบุรี 71000 โทร. 0 2168 7533 ต่อ 305, 0 3455 2124 LAT 14.055918 LONG 99.456972 ถ.แสงชูโต

3228

Tham Kho Pun Temple แม่น �้ำ

แคว

X2 RIVER KWAI 3228

น้อย

EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26 l

BURIRAM SUPER GT 2015 ความมันส ไร ขีดจํากัด บนแผ นดินไทย

ขอเชิญแฟนมอเตอรสปอรตชาวไทยทุกทาน ที่ชื่นชอบความเร็วและความแรง มาสัมผัสบรรยากาศการแขงขัน ระดับโลกดวยตัวคุณเอง พรอมรวมชมและเชียรนักแขงไทย ที่จะลงสนามแขงขัน แสดงความสามารถใหคน ทั้งโลกตองยอมรับ “คนไทยไมแพใครในโลก” กับนัดสําคัญที่จะกลับมาระเบิดความมันสในประเทศไทยอีกครั้ง กับการแขงขันรถยนตทางเรียบระดับโลก BURIRAM SUPER GT 2015 บนสนามชาง อินเตอรเนชัน่ แนล เซอรกติ จังหวัดบุรีรัมย ในวันที่ 19-21 มิถุนายนนี้ ยอนภาพแหงความสําเร็จของ BURIRAM SUPER GT 2014 ที่ยังคงตราตรึงอยูในหัวใจของแฟน มอเตอรสปอรตชาวไทย และชาวบุรีรัมยทุกคน ดวยยอดผูชมมากกวา 130,000 คน ซึ่งเปนสถิติผูชมสูงสุดของ การแขงขันรถยนตทางเรียบระดับโลกของรายการนีเ้ มือ่ ปทแี่ ลว นับเปนปรากฎการณความตืน่ ตัว และความนิยม ในกีฬามอเตอรสปอรตของคนไทย ที่สรางความตะลึงใหกับวงการมอเตอรสปอรตโลก ที่ไดเห็นการแขงขันที่ดี ที่สุดรายการหนึ่งของโลกบนผืนแผนดินไทย และในปนี้ ความแรงและเร็วของสุดยอดรถยนตชนั้ นําของโลก BURIRAM SUPER GT 2015 จะกลับมา ประชันกันอีกครั้ง ที่สนามชาง อินเตอร เนชั่นแนล เซอรกิต สนามที่มีเอกลักษณและทันสมัยที่สุดของโลก

ร วมเชียร นักขับไทยให ขึ้นไปยืนบนโพเดียม

“BURIRAM SUPER GT 2015” เปนการแขงขันแบบมาราธอน โดยใชระยะทางเปนตัวกําหนด ในแตละเรซ ดวลความเร็วทั้งสิ้น 300 กิโลเมตร แบงการแขงขันเปน 2 รุนคือ GT300 และ GT500 และในปนี้ จะมีนักขับไวดการดชาวไทยเขารวมแขงขันตอหนาแฟนพันธุแทความเร็วในบานเกิดเชนเคย โดยนักขับไทย ทีจ่ ะลงแขงขันในรุน GT300 ปนี้ ประกอบดวย โชกุน - ณณิณ อินทรพยุง นักขับดาวรุง ชาวไทย สังกัดอารนาจ เรซซิง่ และ ชนมสวัสดิ์ อัศวเหม นักขับรุนเกา สังกัด วัฒนา มอเตอรสปอรต ที่ควาสิทธิ์ไวดการดเพียงหนึ่งเดียวของ ประเทศไทย ลงทําการแขงขันใน รุน GT300 เชนเดียวกัน

ษส

สําหรับการแขงขัน BURIRAM SUPER GT 2015 ยั ง คงเป น รายการระดั บ โลก ที่ เ ก็ บ ค า เข า ชมถู ก ที่ สุ ด ในโลก โดยบัตร Side Stand 1 วัน ราคา 300 บาท และ 2 วัน ราคา 500 บาท สวนบัตร Grand Stand 1 วัน ราคา 1,500 บาท และ 2 วัน ราคา 2,000 บาท โดยสามารถจองบัตรไดแลววันนี้ ที่ all ticket และ 7-11 สอบถามการใชสิทธิ์สวนลด 25-50% โทร. 0 2711 7788 หรื อ ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมไดที่ www.allticketthailand.com

พิเศ

“เราบอกคนทั้งโลกวาเราพรอมแลวสําหรับการจัดการ แขงขันรถยนตทางเรียบทุกระดับ ตั้งแต เอฟวัน และโมโตจีพี ลงมา และในปนี้ ผมอยากเห็นนักขับไทยทีไ่ ดไวดการด และทีแ่ ขงอยูใ นซีรสี น ี้ ในรุน GT300 ไดขึ้นไปยืนบนโพเดียม และตองการพิสูจนวาคนไทย ก็สามารถสูทุกชาติในโลกไดถามีโอกาสลงแขงขัน ซึ่งเราไดแสดง ใหเห็นแลวจากการควาแชมปโฮมเรซของ ฟลม-รัฐภาคย วิไลโรจน และมิถุนายนนี้ ในการแขงขัน บุรีรัมย ซูเปอร จีที เรซ ผมก็หวังที่ จะไดเห็นคนไทยมีความสุขจากผลงานอันยอดเยี่ยมของนักขับไทย ซึ่งเราจะเปดสนามใหซอมอยางเต็มที่”

ุด!

นายเนวิน ชิดชอบ ประธานที่ปรึกษา บริษัท บุรีรัมย ยูไนเต็ด อินเตอรเนชั่นแนล เซอรกิต จํากัด กลาววา “ตุลาคมปที่แลว เราตองการประกาศใหคนทัง้ โลกไดรวู า ประเทศไทยมีสนามระดับโลก ที่ไดรับการรับรองจาก เอฟไอเอ เกรด 1 และพรอมแลวสําหรับการ พัฒนาวงการมอเตอรสปอรตไทย และนักแขงรถชาวไทย

สําหรับ ลูกค า

ผู สนับสนุนสนามช าง อินเตอร เนชั่นแนลเซอร กิตจะได รับสิทธิพิเศษส วนลด 50% เมื่อซื้อบัตรSide Stand และ 25% เมื่อซื้อบัตร Grand Stand

และสําหรับผู อ าน

สามารถติดตามกิจกรรมแจกบัตรเข าชมการแข งขันฟรี ได ที่

EDTguide

IMPRESSED by

Blogger

OLOS /adaytochillthailand

สังขละบุรี : เมืองสวยในม่านหมอก หลังจากเก็บเสือ้ ผ้าเก็บข้าวของเรียบร้อย ก็ได้เวลาล้อหมุนเสียที เราออกเดินทาง จากกรุงเทพฯ ตัง้ แต่เช้า ขับรถไปเรือ่ ยๆ อย่างไม่รบี เร่ง เปิดเพลงฟังเบาๆ ตลอดทาง ตระเตรียมเสบียงไว้เต็มรถ เพราะระยะทางทีจ่ ะต้องไปนัน้ ยังอีกยาวไกล เรื่องและภาพ A Day To Chill

จุดหมายปลายทางในครัง้ นีค้ อื เมืองสวยในม่านหมอก “สังขละบุร”ี นัน่ เองค่ะ ตั้งใจไว้หลายครั้งหลายหนแล้วว่าอยากจะมาชม “สะพานมอญ” ให้เห็นด้วยตาตัวเองสักครัง้ สะพาน มอญคือสะพานไม้ที่สร้างขึ้นด้วยความศรัทธาของ ชาวบ้านทีน่ ี่ เป็นสะพานไม้ทยี่ าวทีส่ ดุ ในประเทศไทย มีความยาวทัง้ สิน้ 850 เมตร แถมยังเป็นสะพานไม้ที่ ยาวเป็นอันดับสองของโลก เป็นรองก็แค่สะพานไม้ อูเบ็งในเมียนมาเท่านัน้ สะพานมอญเป็นสัญลักษณ์ หลักของเมืองสังขละบุรี ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจาก ทุกสารทิศให้เดินทางมาสัมผัสความงามและความ ศรัทธาในการก่อสร้างสะพานแห่งนี้ และเราก็เป็นหนึง่ ในนั้น หลายคนเรียกสะพานไม้แห่งนี้จนติดปากว่า สะพานมอญ แต่ทราบหรือไม่ว่าชื่อจริงอย่างเป็น ทางการของสะพานไม้แห่งนีค้ อื สะพานอุตตมานุสรณ์ สร้างโดยด�ำริของหลวงพ่ออุตตมะแห่งวัดวังก์วเิ วการาม

เมย์ ช่างภาพผูร้ กั การถ่ายภาพและการท่องเทีย่ ว ผูอ้ ยูเ่ บือ้ งหลังบล็อกและ www.adaytochill.com และ facebook.com/adaytochillthailand ที่ท่ี เป็นเสมือนไดอารีและแกลเลอรีส่วนตัว ซึ่งได้ รวบรวมบันทึกการเดินทางและภาพถ่ายสวยๆ จากแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ที่ได้ ไปเยือน มาแชร์ให้ เพื่อนๆ ผู้รักการเดินทางได้ติดตามและฟินไป ด้วยกัน SCAN QR CODE เพือ่ ชมรีววิ พร้อมภาพแบบจุใจ 46

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

และแล้วก็ผ่านไปถึง 5 ชั่วโมงกับการเดินทางจาก กรุงเทพฯ มายังตัวเมืองกาญจนบุรี และเดินทางต่อมา จนถึงอ�ำเภอสังขละบุรี ในทีส่ ดุ ก็ถงึ ทีห่ มายปลายทาง สักที เราขับรถวนรอบๆ เมืองเพือ่ มองหาทีพ่ กั ส�ำหรับ ค�ำ่ คืนทีก่ ำ� ลังจะมาถึง ทีพ่ กั ทีน่ มี่ ตี งั้ แต่หลักร้อยจนถึง หลักพัน ส�ำหรับเรามองหาทีพ่ กั ทีม่ ที จี่ อดรถได้กเ็ ป็น อันเสร็จ เก็บข้าวของเข้าทีพ่ กั เรียบร้อยก็ออกไปเดินเล่น หาอะไรทานที่ตลาดสดสังขละบุรี ที่นี่เป็นแหล่งรวม ผูค้ นนานาชาติเลย ทัง้ ไทย มอญ เมียนมา ต่างชาติเพียบ

สิ่งที่แปลกตาที่เห็นในตลาดคือจิ้มจุ่มพม่า จะเป็น เนือ้ หมู เครื่องในหมูหั่นชิน้ พอดีค�ำเสียบไม้ยาวๆ ไว้ แช่อยูใ่ นหม้อทีม่ ซี ปุ สไตล์เมียนมา ขายไม้ละหนึง่ บาท ไม่แน่ใจว่าต้องกินกีไ่ ม้ถงึ จะอิม่ ฮ่า เมื่อเติมพลังกันเรียบร้อยก็ออกไปล่องเรือเที่ยวรอบ เมืองบาดาลในยามเย็น ช่วงทีม่ าเทีย่ วฝนตกปรอยๆ เป็นบางช่วง แต่กไ็ ม่เป็นอุปสรรคกับเราในการเทีย่ ว ครัง้ นี้ ระหว่างล่องเรือสัมผัสได้ถงึ ความสงบของเมือง สังขละบุรไี ด้อย่างเต็มที่ อากาศดี เย็นสบาย สูดหายใจ ได้เต็มปอด ชืน่ ใจมาก รับรูไ้ ด้ถงึ การมาพักผ่อนเลยค่ะ กลับเข้าฝัง่ ก็เดินเล่นชมสะพานมอญทีเ่ ป็นแรงผลักดัน ให้มาเที่ยวที่นี่ ของจริงนั้นสวยงามมาก เป็นอะไรที่ คลาสสิกสุดๆ คืนนัน้ เรารีบเข้านอน เพือ่ ทีจ่ ะได้มแี รงตืน่ มาตักบาตรใน ตอนเช้าทีส่ ะพานมอญ กิจกรรมหลักทีไ่ ม่ควรพลาดเลย ตืน่ ตัง้ แต่เช้าตรู่ ท�ำธุระส่วนตัวเสร็จก็เดินฝ่าหมอกหนาๆ อากาศเย็นๆ จากที่พักไปถึงสะพานมอญ มีร้านค้า มากมายทีน่ ำ� กับข้าว อาหารแห้ง และดอกไม้ สิง่ จ�ำเป็น ส�ำหรับการใส่บาตรมาตัง้ โต๊ะขายอยูเ่ รียงราย เราเลือก มาหนึง่ ชุดและไปต่อแถวเพือ่ ใส่บาตรพระ การตักบาตร ทีน่ ดี่ มี ากๆ เพราะมีทกี่ รวดน�ำ้ ให้ดว้ ย ตักบาตรเสร็จ รับพรเสร็จ ก็ไปกรวดน�ำ้ ใต้ตน้ ไม้ใหญ่แถวนัน้ เพือ่ อุทศิ ส่วนบุญส่วนกุศลต่อได้

เสร็จจากกิจกรรมตักบาตรแล้วก็ได้เวลาเดินเล่น บนสะพาน ชมวิวไปเรือ่ ยๆ ช่วงเช้าต้องขอบอกเลยว่า อากาศดีมากๆ หมอกเคลื่อนตัวต�่ำลงมาปกคลุม สะพาน บ้านเรือน แพที่ลอยอยู่ในน�้ำ เป็นอะไรที่ สวยงามมาก เห็นภาพแบบนีต้ อ้ งขอเรียกสังขละบุรวี า่ เมืองสวยในม่านหมอกเลยค่ะ สะพานไม้ทกี่ ำ� ลังเดินอยูน่ สี่ ร้างขึน้ มาใหม่เมือ่ ไม่นาน มานี้ นัน่ เพราะเมือ่ ปี 2556 สะพานมอญได้ขาดเป็น สองท่อนเนือ่ งจากฝนตกหนักติดต่อกันหลายวัน จาก นัน้ ได้สร้างขึน้ ใหม่อกี ครัง้ ด้วยความร่วมแรงร่วมใจของ ชาวบ้านและทหารช่างจากกองพลทหารราบที่ 9 หากใครมาเทีย่ วทีส่ งั ขละบุรนี บั ตัง้ แต่นี้ จะเห็นสะพาน สองสะพานขนานกันบนและล่าง ที่อยู่ด้านบนเป็น สะพานหลักคือสะพานมอญ และด้านล่างคือสะพาน แพทีช่ าวบ้านช่วยกันสร้างขึน้ ไว้ใช้ชวั่ คราวเมือ่ ตอนที่ สะพานหลักพัง ครัน้ เมือ่ ซ่อมสะพานเสร็จแล้วก็ยงั คง เก็บไว้อยูจ่ นถึงทุกวันนี้ หลังจากซึมซับความงามของสะพานและเสน่ห์ของ เมืองสังขละบุรไี ว้อย่างเต็มทีแ่ ล้ว ก็ถงึ เวลาทีจ่ ะต้อง เดินทางกลับบ้านกัน ทริปนีถ้ อื เป็นทริปแห่งการพักผ่อน ทีค่ ม้ ุ ค่ามาก หลีกหนีจากความวุน่ วายมาพักผ่อนในทีส่ งบ แค่มวี นั หยุด เสาร์ อาทิตย์ ก็มาเทีย่ วได้สบายมากค่ะ

เที่ยววิถีไทย

12 เมืองต้องห้าม...พลาด มิ ถุ น ายนนี้ พ าคุ ณ เที่ ย ว เมื อ งสายน�้ า สวย ร�่ารวยความสุ ข

หลบหนีอากาศร้อนระอุ ไปแอบอิงสายน�้าให้ช่ื นฉ�่าอุ รากับแหล่งท่องเที่ยววิถีไทย ที่น่าสนใจทัง้ สองเมือง...

ชุมพร

หากนึกถึงท้องฟ้าสีคราม น�า้ ทะเลใสๆ หาดทรายสวย เชือ่ ว่าหลายคนต้องนึกถึงทะเลชุมพรกันบ้าง โดยเฉพาะความงามของหาดทรายขาวสะอาดทีท่ อดเป็นแนวยาวไกลสุดลูกหูลกู ตา จนได้รบั การขนานนาม ว่า “หาดทรายสวยสีร่ อ้ ยลี”้ แม้ความเป็นจริงชุมพรจะมีหาดทรายยาวเพียง 200 กิโลเมตรก็ตาม

สมุทรสงคราม

สายน�า้ และวิถชี วี ติ คนไทยเป็นของคูก่ นั มาแต่ชา้ นาน แม้จะมี บางสิง่ แปรผันตามกาลเวลาไปบ้าง แต่มนต์เสน่หเ์ หล่านีย้ งั คงอยู่ ทีจ่ งั หวัดสมุทรสงคราม หรือเรียกขานว่า ‘เมืองสายน�า้ สามเวลา’

ความสวยงามของหาดทรายทะเลชุมพร มีชายหาดเด่นๆ ที่ไม่ควรพลาดอยู่หลายแห่ง เช่น หาดทุง่ วัวแล่น หาดสะพลี หาดคอเขา หาดภราดรภาพ หาดทรายรี เป็นต้น นอกจากความสวยงาม ของชายหาดแล้ว บางหาดยังมีจดุ ดึงดูดนักท่องเทีย่ วทีแ่ ตกต่างกันออกไป เช่น หาดทรายรี เป็นหาดที่ มีสถานที่ส�าคัญทางประวัติศาสตร์ของเมืองชุมพร เพราะเป็นสถานที่สิ้นพระชนม์ของพลเรือเอก พระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ พระบิดาแห่งกองทัพเรือไทย ทีน่ จี่ งึ เป็นทีต่ งั้ ของ ‘ศาลเจ้าพ่อกรมหลวงชุมพร’ มีคนไปกราบไหว้เพือ่ ความเป็นสิรมิ งคลเป็นจ�านวนมาก

สั ม ผั ส ความเรี ย บง่ า ยอั น น่ า หลงใหลจากความเป็ น อยู ่ ของชาวบ้าน วิถชี วี ติ บนสายน�า้ เดียวกัน แต่แปรผันตามช่วงเวลา เริม่ ต้นด้วยรุง่ อรุณ ทีบ่ รรดาพ่อค้าแม่ขายพายเรือล�าน้อยไปตาม สายน�า้ ตัง้ แต่เช้าตรู่ คอยต้อนรับนักท่องเทีย่ วด้วยรอยยิม้ ในช่วง วันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ และพลาดไม่ได้กับ ‘การตักบาตรพระ ทางน�า้ ’ ในตอนเช้าให้อมิ่ บุญถ้วนหน้ากัน เมือ่ ดวงตะวันบอกเวลา เทีย่ งวัน ไปล่องเรือนวดฝ่าเท้าแผนไทย ‘หัตถาธารา’ สัมผัส วิถชี วี ติ ของชาวบ้าน พร้อมบรรยากาศแบบเป็นธรรมชาติ จากนัน้ นัง่ เรือล่องไปตามสายน�า้ ชมแสงสวยๆ ของ ‘หิง่ ห้อย’ ยามค�า่ คืน เรียกว่าครบเครือ่ งเรือ่ งเทีย่ วทัง้ 3 เวลาเลย นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมความต่างอย่างมีเอกลักษณ์ของ การใช้ชวี ติ ประจ�าวันได้ภายในตลาดน�า้ ส�าคัญทัง้ 3 แห่ง ได้แก่ ‘ตลาดน�า้ ท่าคา’ สินค้าส่วนใหญ่ทตี่ ลาดแห่งนีเ้ ป็นผลิตผล ทางการเกษตรเก็บมาจากสวนของพ่อค้าแม่ขายในละแวกนัน้ ‘ตลาดน�า้ บางน้อย’ อายุเก่าแก่กว่า 100 ปี เต็มไปด้วย เรื่องราวอันน่าสนใจ เพราะอดีตเคยเป็นศูนย์กลางการค้าทางน�้าของลุ่มน�้าแม่กลอง-ท่าจีน ปัจจุบันยังคงเต็มไปด้วย ร่องรอยวิถชี วี ติ ของชาวบ้าน คอยดึงดูดนักท่องเทีย่ วให้แวะเวียนมาไม่ขาดสาย และ ‘ตลาดน�า้ อัมพวา’ แหล่งท่องเทีย่ ว ยอดนิยมทีม่ บี า้ นโบราณเรียงรายตลอดริมฝัง่ คลอง เป็นภาพสะท้อนทีค่ อยบอกเล่าเรือ่ งราวในอดีตได้อย่างชัดเจน ทัง้ ยัง มีรา้ นค้าน่าสนใจหลากหลายประเภท เรียกว่าเดิน ‘ชม ชิม ชิลล์’ กันได้อย่างเพลิดเพลิน เมืองสมุทรสงครามนัน้ ยังคงเต็มไปด้วยกิจกรรมน่าเทีย่ วอีกมากมาย ไม่วา่ จะเป็นการปัน่ จักรยานชมสวนสวยตามธรรมชาติ ภายในชุมชนบ้านบางพลับ ตืน่ ตาตืน่ ใจไปกับปรากฏการณ์หบุ ร่มหลบขบวนรถไฟขณะจับจ่ายซือ้ ของ ณ ตลาดร่มหุบ หรือ ไปแวะชิมอาหารทะเลสดอร่อยริมทะเลทีด่ อนหอยหลอด ลองมาสัมผัสความน่าสนใจเหล่านีด้ ว้ ยตัวคุณเอง

เมื อ งชุ มพรไม่ ไ ด้ มี ดีเ พี ย งหาดทรายเท่ า นั้ น ยั ง มี หมูเ่ กาะน้อยใหญ่เรียงรายอยูก่ ว่า 40 แห่ง เรียกว่า ‘หมู่เกาะชุมพร’ ซึ่งเป็นหมู่เกาะที่มีความงดงามของ ธรรมชาติ เกาะแต่ละแห่งล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น เกาะง่ามใหญ่ จะมองเห็นหน้าผาลาดชันเป็นรอย จางๆ ตามแนวหินจนมีลกั ษณะคล้ายฝ่ามือขนาดใหญ่ ชาวบ้านเรียกกันว่า ‘ฝ่ามือพระพุทธเจ้า’ เป็นจุดถ่ายภาพ ทีน่ า่ สนใจอีกแห่ง หรือเกาะมาตรา จุดด�าน�า้ ทีค่ งความ งดงามของธรรมชาติใต้ทอ้ งทะเลไว้ นอกจากนีย้ งั มีเกาะอืน่ ๆ อีกมากมาย ไม่วา่ จะเป็นเกาะรังกาจิว เกาะละวะ เกาะหลักแรด เกาะทองหลาง ฯลฯ ยังไม่หมดเพียงแค่นี้ เพราะเมืองชุมพรยังมีสถานที่ ทีน่ า่ สนใจรอให้คณ ุ ไปค้นหา เช่น สวนกาแฟโรบัสต้าแสนงดงามยามหนาว มองเห็นดอกกาแฟสีขาว บานสะพรัง่ ตลอดช่วงเดือนธันวาคม และศูนย์ศกึ ษาธรรมชาติเขาดินสอทีเ่ ต็มไปด้วยนกเหยีย่ วหลากชนิด สถานที่ท่องเที่ยวเยอะขนาดนี้ วันหยุด ครัง้ หน้าบอกได้เลยว่าต้อง ‘ชุมพร’ เท่านัน้ / discoverthainess

หาข้อมูลเพิ่มเติมของ 12 เมืองต้องห้ามพลาดได้ท่ี facebook.com/12citieshiddengems หรือ 1672 เบอร์เดียวเที่ยวทั่วไทย

OROSCOPE

คำ�พยากรณ์ 12 ราศี

ทำ�นายโดย อ.สุลต่าน ปวิร์ภัทร จุลนิพิฐวงษ์

JUNE 2015

Good!! ราศีเมถุน

(14 มิ.ย.-14 ก.ค.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีเมถุน เดือนนีด้ วงชะตาวุน่ วายพอสมควร ท�ำอะไรมักผิดพลาด มีเรือ่ งทะเลาะวิวาทกับคนรอบข้างอยูเ่ ป็นประจ�ำ การเงินดี มีเข้ามาแบบทันใจ มิตรสหายคอยช่วยเหลือดีมาก เป็นช่วงที่ เหมาะแก่การเก็บเงิน เพราะโอกาสดีๆ ได้เข้ามาหาคุณแล้ว การ งานมีความก้าวหน้าดีมาก ถึงขนาดได้เป็นหัวหน้า และงานดีได้เพราะ ตัวคุณเอง ความรักดูเหมือนว่าคุณจะอารมณ์รอ้ น แต่ยงั ดีทคี่ ขู่ องคุณ ยังพอรับได้ ส�ำหรับใครที่ยังไม่มีคู่ คิดจะชอบใครขอให้ใจเย็น อย่า เร่งเอาค�ำรับรักจากคนที่คุณชอบ เพราะอาจท�ำให้ผิดหวังได้

Good!! ราศีกรกฎ

(15 ก.ค.-16 ส.ค.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีกรกฎ ช่วงนีเ้ ป็นช่วงทีด่ มี าก มีความสุขสมหวังในชีวติ สบายทัง้ กายและใจ มี ลางสังหรณ์ทดี่ เี ยีย่ ม ท�ำอะไรมักประสบผลส�ำเร็จ การเงินมีมาไม่ขาด สาย แถมเข้ามาเป็นจ�ำนวนมาก หากใครทีก่ ำ� ลังคิดหาเงินจากช่องทาง ต่างประเทศ นับว่าต้องโฉลก จะมีคนช่วยเหลือ และเงินทีไ่ ด้มาจะช่วย คุณยามล�ำบากได้ งานถือว่าดี ได้ผลตอบแทนดี เพราะการงานดี จึงท�ำให้การเงินของคุณดีขนึ้ ความรัก ใครทีม่ คี อู่ ยูแ่ ล้วถือว่าดี แต่คณ ุ อย่าเจ้าชูก้ แ็ ล้วกัน เพราะช่วงนีค้ ณ ุ กามราคะแรง ส่วนใครทีย่ งั ไม่มคี จู่ ะ มีคสู่ มใจ และคนทีเ่ ข้ามาจะสร้างความสุขให้กบั คุณได้อย่างแน่นอน

ราศีตุลย์

ราศีกุมภ์

ช่วงนีช้ วี ติ ถือว่ามีความสุขรอบด้าน ท�ำอะไรมีแต่คนช่วยเหลือ หลาย ท่านมีโอกาสเดินทางไปต่างประเทศ หรือต้องย้ายทีอ่ ยูห่ รือทีท่ ำ� งาน แต่เป็นไปในทางทีด่ ขี น้ึ สุขภาพดี ไม่มปี ญ ั หา การเงินจะมีรายจ่าย เข้ามาตลอด แต่ไม่ตอ้ งกังวล เพราะว่าคุณมีโชคทางการเงินอยู่ มีคน คอยช่วยเหลือเป็นอย่างดี เรื่องงานมีความก้าวหน้า มีโอกาสที่ จะประสบความส�ำเร็จ ผู้ใหญ่รักใคร่เมตตาเอ็นดู ความรักของ ชาวตุลย์ อาจจะโรแมนติกน้อยหน่อย เพราะคุณมุง่ แต่หาเงินเป็นหลัก ใครทีย่ งั ไม่มคี ู่ จะได้คคู่ รองเป็นคนดือ้ เอาแต่ใจพอสมควร

เดือนนี้ระวังจะมีเรื่องขัดแย้งกับบริวาร หรือผู้ที่มีอายุอ่อนกว่าคุณ สุขภาพนับว่าดี แต่ระวังคนในครอบครัวจะเจ็บป่วยแทน การเงินจะ เก็บไม่อยู่ มีเหตุให้วนุ่ วายเรือ่ งเงินๆ ทองๆ แต่เงินทีค่ ณ ุ หามาได้กถ็ อื ว่า มีเข้ามาเรือ่ ยๆ ไม่ขาด การงานมีปญ ั หาและอุปสรรคตลอดเวลา การ ติดต่อการเจรจาไม่คอ่ ยส�ำเร็จ ต้องระวังค�ำพูดให้มาก ความรัก ใคร ทีม่ คี คู่ รองอยูแ่ ล้วจะมีปากเสียงทะเลาะกัน ส่วนใครทีย่ งั ไม่มคี ู่ ยังไม่มี โชคทางความรัก จะเจอคู่แข่ง ฉะนั้นต้องใจเย็นๆ อย่าหึงหวงเป็น อันขาด

(17 ต.ค.-15 พ.ย.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีตุลย์

Good!! ราศีพิจิก

(16 พ.ย.-15 ธ.ค.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีพิจิก อยู่กับความวุ่นวาย ท�ำอะไรติดขัดไปหมด แนะน�ำว่าควรสงบใจ มิเช่นนัน้ แล้วจะทะเลาะเบาะแว้งกับคนรอบข้างได้ สุขภาพไม่คอ่ ยดี เจ็บป่วยบ่อย การเงินถือว่าอยูใ่ นเกณฑ์ทดี่ มี าก มีเงินไม่ขาด หาก ต้องการแสวงหาโชคลาภ คุณควรเข้าหาคนในครอบครัวหรือญาติ พีน่ อ้ งให้มากๆ เพราะเขาเหล่านัน้ จะคอยอุปถัมภ์ชว่ ยเหลือคุณนัน่ เอง ผูใ้ หญ่ให้โชคให้คณ ุ งานมีแต่อปุ สรรคและปัญหา ระวังมีปญ ั หากับ ลูกค้าและบริวาร ความรักมีความสุขดี ส่วนใครทีย่ งั ไม่มคี ู่ เป็นโอกาส ดีทคี่ ณ ุ จะได้ลองคบใครสักคน

ราศีธนู

(16 ธ.ค.-15 ม.ค.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีธนู

ราศีสิงห์

(17 ส.ค.-16 ก.ย.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีสิงห์ เดือนนี้เป็นช่วงที่คุณท�ำอะไรจะประสบความส�ำเร็จ แต่การที่คุณจะ ประสบความส�ำเร็จนัน้ จะต้องฟันฝ่าอุปสรรคพอสมควร ไม่ได้สะดวก สบายอย่างทีค่ ดิ ระวังเพือ่ นฝูงพีน่ อ้ งจะน�ำเรือ่ งเดือดร้อนมาให้ การเงิน ติดขัด เจอแต่รายจ่ายเข้ามามาก แต่ยงั หาเงินได้ดว้ ยน�ำ้ พักน�ำ้ แรงของ คุณเอง เรือ่ งงานไม่งา่ ยอย่างทีค่ ดิ จะเจอปัญหา แต่กด็ เู หมือนว่าคุณ สามารถเอาตัวรอดได้ ความรัก ทะเลาะกันบ่อย ความสดชืน่ ไม่มี แต่ก็ ยังพอไปกันได้ ส�ำหรับใครที่ยังไม่มีคู่ ตอนนี้โชคทางความรักยังไม่มี แนะน�ำว่าอยูค่ นเดียวไปก่อนดีกว่า

Good!! ราศีกันย์

(17 ก.ย.-16 ต.ค.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีกันย์ ชีวติ มีปญ ั หาและเจอแต่เรือ่ งวุน่ วาย แต่คณ ุ ก็รบั มือได้ จะมีผใู้ หญ่ให้โชค และให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างดี มีอะไรให้เข้าหาผูใ้ หญ่ไว้ สุขภาพดี แต่ควรออกก�ำลังกายบ้าง การเงินถือว่าดี มีเข้ามาไม่ขาด จับอะไรมัก เป็นเงินเป็นทอง ระวังคนรอบข้างจะอิจฉาตาร้อนเอาได้ การงานนับว่า ดีมาก เป็นงานทีม่ นั่ คง แต่งานทีค่ ณ ุ เจอมักเป็นงานยาก งานหนัก และ เหนือ่ ยพอสมควร แต่คณ ุ ก็สามารถผ่านไปได้ ขอให้มคี วามอดทน และ ตัง้ ใจจริงก็พอ ความรักสดชืน่ ดี ดูเหมือนว่าคุณจะเอาแต่ใจ ขอให้มสี ติ ไว้ให้มาก ใครทีย่ งั ไม่มคี ู่ ตอนนีม้ แี ต่คนเข้ามาชอบ จะเลือกใครชอบใคร ก็ให้มนั่ ใจในความคิดของตัวเอง 48

l EDT TOP 10 VOLUME 03 issue 26

(13 ก.พ.-13 มี.ค.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีกุมภ์

ราศีมีน

(14 มี.ค.-12 เม.ย.)

หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีมีน เดือนนีช้ วี ติ มีความสุขดี ท�ำอะไรประสบความส�ำเร็จ สุขภาพดี ไม่มี อะไรน่ากังวล การเงินดี มีเข้ามาเรือ่ ยๆ แต่เงินทีไ่ ด้มานัน้ อาจไม่ได้มา โดยง่าย ขอให้คุณอดทนเอาไว้ เรื่องงานนับว่าดี มีคนอุปถัมภ์ ช่วยเหลืออยูต่ ลอดเวลา หากใครตัง้ ใจหวังสิง่ ใดไว้ ก็มโี อกาสทีจ่ ะ ประสบความส�ำเร็จด้วยดี ความรักของชาวราศีมีน ใครที่มีคู่ครอง อยู่แล้ว ความรักไปได้เรื่อยๆ เป็นรักแบบเพื่อน ส่วนใครที่ยังไม่มี คูค่ รอง คนทีค่ ณ ุ เจออาจจะเป็นเพือ่ นของคุณมาก่อน หรือติดต่ออะไร สักอย่างแล้วเจอกัน แต่อาจยังไม่ใช่คแู่ ท้

ราศีเมษ

(13 เม.ย.-13 พ.ค.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีเมษ

ชีวติ วุน่ วาย จิตใจไม่อยูก่ บั เนือ้ กับตัว มีแต่เรือ่ งทะเลาะกับคนรอบข้าง เดือนนี้เป็นเดือนที่คุณต้องระวังเรื่องร้ายๆ สุขภาพไม่ค่อยดีเท่าไร เจ็บป่วยบ่อย การเงินมักเก็บไม่อยู่ เข้าหน้าทะลุหลัง หมุนเงินเป็น ประจ�ำ ชีวติ เจอปัญหาวุน่ วาย งานมีปญ ั หาและอุปสรรค หากใครมี หุน้ ส่วนอาจจะมีการขัดแย้งกัน ใครทีม่ คี คู่ รองอยูแ่ ล้วมักทะเลาะกัน เป็นประจ�ำ ส่วนใครทีย่ งั ไม่มคี คู่ รอง ขอให้ทา่ นอยูค่ นเดียวไปก่อน อย่าเพิง่ รีบด่วนตัดสินใจ เดีย๋ วจะเสียใจในภายหลัง

คุณจะใช้ชวี ติ ในการเข้าหาสังคมมากขึน้ แต่ระวังจะมีเรือ่ งทะเลาะกับ เพื่อนหรือคนรอบข้าง หากเป็นไปได้ อย่าไปยุ่งกับคนอื่นมากใน ช่วงนี้ การเงินหามาได้มกั ไปอยูก่ บั ครอบครัวหรือญาติพนี่ อ้ ง แต่คณ ุ ก็ยงั สามารถหาเงินได้มาก การงานไปได้เรือ่ ยๆ แต่เจอปัญหาเข้ามา มาก ท�ำให้คุณต้องหงุดหงิดใจ ความรักไม่มีอะไรน่าเป็นห่วง แต่ พื้นฐานคุณเป็นคนหงุดหงิดง่าย จึงท�ำให้ทะเลาะกันเป็นเรื่องปกติ ส�ำหรับใครที่ยังไม่มีคู่ ตอนนี้ขอให้รอไปอีกสักพัก อย่าเพิ่งใจร้อน เดีย๋ วก็ได้พบคูเ่ อง

ราศีมังกร

ราศีพฤษภ

เดือนนีต้ อ้ งระวังเรือ่ งการท�ำงานเป็นทีม เพราะคุณจะมีการขัดแย้งกัน ในเรือ่ งงาน การเงินถือว่าดี มีมติ รคอยช่วยเหลือ มีคนคอยอุปถัมภ์ แบบลับๆ การงานจะมีผใู้ หญ่คอยสนับสนุน มีความมัน่ คงดี ส�ำหรับ คนทีเ่ ป็นเจ้าของธุรกิจ จะมีลกู ค้าเข้ามาเรือ่ ยๆ แต่ระวังขัดแย้งกับ คนรอบข้าง ความรักมีแต่คนเข้ามารักมาชอบ มีแต่คนเอ็นดู ส�ำหรับ ใครทีม่ คี อู่ ยูแ่ ล้ว คูค่ รองท่านจะสนับสนุนและให้ความช่วยเหลือเป็น อย่างดี แต่ขออย่างเดียว ตัวท่านอย่าขีร้ ะแวงและขีห้ งึ เป็นอันขาด มิฉะนัน้ จะมีปญ ั หาแน่

เดือนนี้ดวงชะตาถือว่าไปได้เรื่อยๆ สุขภาพไม่มีอะไรน่าเป็นกังวล มากนัก แต่ดูเหมือนว่าคุณก�ำลังอ้วนขึ้น แนะน�ำให้ควบคุมอาหาร การกินเอาไว้บ้าง การเงินเก็บไม่อยู่เลย มีรายจ่ายตลอด อะไรที่ ไม่จ�ำเป็นก็ควรตัดทิ้งเสียบ้าง การงานดี มีงานเข้ามาอยู่เรื่อยๆ ท�ำ อะไรมีคนสนับสนุนและคอยช่วยเหลือ ส�ำหรับใครทีม่ คี คู่ รองอยูแ่ ล้ว จะมีเรื่องบาดหมางใจกัน ส่วนที่ยังไม่มีคู่ อยู่คนเดียวจะมีความสุข มากกว่า

(16 ม.ค.-12 ก.พ.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีมังกร

(14 พ.ค.-13 มิ.ย.) หรือผู้ที่มีลัคนาอยู่ราศีพฤษภ

สนใจพูดคุยดูดวงสดกับหมอดูชั้นนำ�เพิ่มเติม โทร.1900-111-250

Amazing Thailand Grand Sale 2015 ๑๕ มิถนุ ายน - ๑๕ สิงหาคม: ๒๕๕๘

Discover Thainess ร่วมใจเชิดชู ฟื้นฟูเศรษฐกิจไทย

เชือ่ ว่าช่วงกลางปีบรรดานักช้อปต่างรอคอยกับเทศกาลช้อปปิง้ ทีร่ า้ นค้าและแบรนด์ตา่ งๆ พร้อมใจกัน น�าสินค้าและบริการมาลดราคากันอย่างมากมาย เมืองไทยได้ชอื่ ว่าเป็นประเทศทีม่ สี นิ ค้า ให้เลือกจับจ่ายหลากหลาย รูปแบบ ทัง้ สินค้าไทย สินค้าแฟชัน่ และแบรนด์ดงั ตัง้ แต่ตลาดค้าปลีก ไปจนถึงห้างสรรพสินค้าชัน้ น�า สร้างประสบการณ์ ช้อปปิง้ ทีส่ นุกสนานให้แก่นกั ท่องเทีย่ วและชาวไทยเองเป็นอย่างยิง่ ส�าหรับปีนกี้ เ็ ช่นเดียวกัน ขาช้อปเตรียมตัวให้พร้อม ตลอดระยะเวลา 2 เดือนเต็ม เริ่มแล้วตั้งแต่วันที่ 15 มิ.ย. – 15 ส.ค. 58 ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ กว่า 15,000 ราย ใน 7 จังหวัด (กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ต หาดใหญ่ พัทยา หัวหิน และอุดรธานี) ที่ ร่วมกันมอบสิทธิพิเศษให้แก่นักท่องเที่ยว ด้วยความเชื่อมั่นในศักยภาพจากการร่วมมือของสององค์กรใหญ่ คือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และ วีซ่า อินเตอร์เนชั่นแนล (เอเชีย-แปซิฟิค) แอลแอลซี ในกิจกรรม “Amazing Thailand Grand Sale” มหกรรมที่จะได้พบกับสินค้าและบริการทางการท่องเที่ยวราคาพิเศษ ทั้งกลุ่ม ห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า โรงแรมทีพ่ กั สปา สนามกอล์ฟ ร้านอาหาร สายการบิน รถเช่า และความบันเทิงมากมาย ลดสูงสุดถึง 80% พร้อมกับชิงรางวัลสุดเซอร์ไพรส์ “ท่องเที่ยวไทย 365 วัน” ที่จะมอบบัตรโดยสารเครื่องบินพร้อม ที่พัก ส�าหรับนักท่องเที่ยวชาวไทย 1 รางวัล และนักท่องเที่ยวต่างชาติ อีก 1 รางวัล

นอกจากนี้ เพื่อตอบรับกระแส “ปีท่องเที่ยววิถีไทย” จัดให้กับกิจกรรม “แต่งไทยไปช้อปปิ้ง” นักท่องเที่ยวที่แต่งชุดไทยหรือผ้าไทยมาช้อปปิ้ง ในห้างสรรพสินค้าและศูนย์การค้าทีเ่ ข้าร่วมกิจกรรม สามารถติดต่อรับ ของทีร่ ะลึก บัตรชมภาพยนตร์ คูปองส่วนลด คูปองชิงรางวัลหรือลุน้ รับของ สมนาคุณเมือ่ ซือ้ สินค้าตามเงือ่ นไขทีห่ า้ งฯ ก�าหนด ขอข้อมูลเพิม่ เติมได้ที่ การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย โทร.1672 เบอร์เดียวเทีย่ วทัว่ ไทย หรือ www.tourismthailand.org หรือ www.thailandshoppingparadise.com

/ discoverthainess

EAT DRINK TRAVEL

PRO AND DEAL

June

รัส�ำหรับบส่บัตวรเครดินลด 30% (เฉพาะค่าอาหาร) ต SCB PRIVATE BANKING, SCB FIRST,

SCB BEYOND PLATINUM และ SCB ULTRA PLATINUM รับส่วนลด 20% (เฉพาะค่าอาหาร) ส�ำหรับบัตรเครดิตอื่นๆ

วันนี้ - 30 พ.ย. 58

สอบถามข้อมูลเพิ่มได้ที่ร้าน Mugendai Penthouse, The EmQuartier, 9th floor, The Helix Quartier โทร. 0 2003 6333, 08 9515 7777

รัเมื่อบช�ำส่ระด้ววยบันลด 20% ตรเครดิต JCB ตั้งแต่ 500 บาทขึ้นไป (หลังหักส่วนลด) เฉพาะค่าอาหาร/ ไม่สามารถใช้ร่วมกับ รายการส่งเสริมการขายอื่นๆ ได้

วันนี้ - 30 มิ.ย. 58

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

* รัเพียบงแลกใช้ เงินคะแนนสะสมเท่ คืน 20% ากับยอดใช้จ่ายจริง

ส�ำหรับบัตรเครดิตธนาคารกรุงเทพ ที่บาร์บีคิวพลาซ่า

JCB Thailand

รัเฉพาะค่ บส่าอาหาร วนลด 20% ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น Tenyuu Grand ถนนสาทรเหนือ

วันนี้ - 8 ก.ค. 58

สอบถามโทร. 0 2638 4000 กด 181 หรือwww.bangkokbank.com/creditcard

วันนี้ - 31 ธ.ค. 58

*เงื่อนไขเป็นไปตามที่ธนาคารฯ และร้านค้าก�ำหนด

*เงื่อนไขเป็นไปตามที่ธนาคารฯ และร้านอาหารก�ำหนด

มา 3 จ่าย 2 ส�ำหรับบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อกลางวัน หรือมื้อค�่ำ

รัเฉพาะค่ บส่าอาหาร วนลด 10% เมื่อทานครบ 600 บาทขึ้นไป

วันนี้ - 30 มิ.ย. 58

วันนี้ - 31 ก.ค. 58

ที่ห้องอาหาร The Brasserie สูงสุด 12 ท่าน/ เฉพาะค่าอาหารไม่รวมเครื่องดื่ม

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ สีลม โทร. 0 2238 4300

จัดเต็ม 3* ต่อ

กับบัตรเครดิต กรุงศรี ที่ เมกาบางนา

ต่อที่ 1 รับส่วนลด สูงสุด 80%* ณ ร้านค้าที่ร่วมรายการ ต่อที่ 2 รับฟรี MEGA MULTI BOX* (มูลค่า 490.-) เมื่อมียอดใช้จ่ายครบ 4,000 บาท ขึ้นไป ต่อที่ 3 รับฟรี พวงกุญแจน้องหมีกินจุง* (มูลค่า 250.-) เมื่อทานครบ 1,000 บาท ขึ้นไป/ เซลล์สลิป

ที่ทูดาริทุกสาขา ยกเว้นสาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว, เดอะมอลล์ บางแค ชั้น G/ ยกเว้นเมนูบุฟเฟ่ต์ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์/ ไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขายอื่นๆ ได้

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ TMB Contact Center โทร. 1558 หรือ www.tmbbank.com/whytmb

รัส�ำหรับบส่เมนูวเนืนลด 5% ้อ และเมนูหมู ที่ Gyu Gyu Tei สาขาบางนา

วันนี้ - 30 ก.ย. 58 วันนี้ - 31 ก.ค. 58

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ณ จุดประชาสัมพันธ์ เมกาบางนา

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมไดที่ โทร. 0 2665 5530 หรือ www.ktc.co.th

ฟรีความสุขให้ทุกคน

¡Ñº¡Ô¨¡ÃÃÁ

WORK ¤ÃÑ้§·Õ่

รับฟรี ไก่ทอด 1 ชิ้น + วิงซ์แซ่บ + เป๊ปซี่ 1 แก้ว

รับฟรี ทาร์ตไข่

SHOP

วันนี้ - 31 ส.ค. 58 ตรวจสอบเงื่อนไขเพิ่มเติมได้ที่ www.dtac.com/dtacreward

µÐÅØÂ¤ÇÒÁ½˜¹ÊÙ‹¡ÒÃà»š¹

ส�ำหรับ dtac reward Xtra

ส�ำหรับ dtac reward เมื่อซื้อ KFC ครบ 200 บาทขึ้นไป

¡Ñ»µÑ¹µÑÇ¹ŒÍÂ ´ŒÇÂ¡ÒÃ·ÐÂÒ¹ÊÙ‹·ŒÍ§¿‡Òä»¡ÑºâÅ¡¨ํÒÅÍ§ ¡ÒÃºÔ¹ã¹ Flight Experience with Kids ความฝนเปนจริง แลววววว

เครื่องบิน ผมแรงนะ ลูกค้าทรู แลกซื้อตุ๊กตา พอทจังกึม ราคาพิเศษ

เพียง 65 บาท (ปกติ 129 บาท)

เมื่อรับประทานอาหาร ที่ร้าน HOT POT และ Daidomon ทุกสาขา วันนี้ - 30 มิ.ย. 58 ตรวจสอบเงื่อนไขเพิ่มเติมได้ที่ www.trueyou.co.th

นองจัสตินครับ

SPECIAL VOUCHER ส�ำหรับผู้อ่าน EDT TOP10 Free copy เท่านั้น หนูเปน กัปตันจิ๋วคะ เฉพาะผู้อ่าน EDT เท่านั้น

รั(เฉพาะค่ บส่าวอาหาร) นลด 15% น�ำไวน์มาที่ร้าน ฟรีค่าเปิดขวด วันนี้ - 31 ส.ค. 58

สอบถามข้อมูลเพิ่มได้ที่ โทร. 0 2662 6503, 08 7197 1977 หรือ Amano Modern Italian Cuisine

TANYAMAMA

เฉพาะผู้อ่าน EDT เท่านั้น

รัเฉพาะค่ บส่าวอาหารนลด 15% เมื่อรับประทานอาหารที่ร้าน Tanyamama Maison & Cafe วันนี้ - 31 ก.ค. 58

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0 2001 6848, 0 2001 6759 หรือ Tanyamama maison & cafe

เฉพาะผู้อ่าน EDT เท่านั้น

รัเมื่อบสั่งส่พาทาพิ วนลด 30% ซซ่า ทุกหน้า ที่ร้าน Pata Plantation วันนี้ - 30 ก.ค. 58

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0 2583 1654, 08 1257 9600 หรือ PATAPlantation

Ã‹ÇÁÊ¹Ø¡¡ÑºàÃÒä´Œ·Ø¡à´×Í¹ µÔ´µÒÁä´Œã¹

EDT with kids

¹ÔµÂÊÒÃÃÒÂà´×Í¹á¨¡¿ÃÕ â´Â